Farmacognosia Compendium

Farmacognosia
Droghe vegetali
Farmaco
Sostanza in grado di esplorare e modificare
sistemi fisiologici o patologici con benificio di
chi lo riceve.
Farmaci
Naturali: di derivazione minerale, animale o vegetale
(droghe)
Semisintetici: modificazioni molecolari di farmaci
naturali
Totalmente sintetici: possono includere anche
molecole inizialmente identificate in natura
(paclitaxel)
Cenni Storici
Epoca
pre-cristiana:
approccio
empirico
basato
sullosservazione del tutto casuale delleffetto di droghe
vegetali, animali o minerali sullorganismo legato spesso
alluso delle droghe nelle cerimonie religiose (papiro di Ebers
1550 a. C.).
I secolo d.C.: (Dioscoride) De Materia Medica contiene la
descrizione di numerose droghe, della loro composizione e
degli effetti sia terapeutici che dannosi legati al loro impiego.
XIX secolo: esordio razionale della farmacologia grazie
allisolamento dei principi attivi contenuti nelle droghe
vegetali ed alla scoperta dei primi farmaci di sintesi.
Droga
Prodotto complesso di origine vegetale o animale,
conservato allo stato secco, ed usato a scopo
medicamentoso come tale o sotto forma di prodotti
di estrazione grezza, cio non purificati nei singoli
principi attivi.
Pianta medicinale
Viene definita medicinale una pianta che
possiede unattivit terapeutica provata.
Sono distinte in spontanee e coltivate.
Farmacognosia
la farmacognosia disciplina che si occupa
del riconoscimento e della descrizione dei
farmaci naturali (droghe).
Daniel Bovet
Farmacologo e Nobel per la medicina (1957).
Riconoscimento: morfologia della droga e
della pianta .
Descrizione: della droga e dei principi attivi in
essa contenuti.
PIANTA MEDICINALE
DROGA VEGETALE
PRINCIPI ATTIVI
Farmacognosia
Settore della farmacologia a carattere multidisciplinare
che riunisce le conoscenze di botanica farmaceutica,
farmacologia, fitochimica in un unico sapere.
La farmacognosia studia inoltre:
1) miglioramenti nella coltivazione delle piante
medicinali;
2) nuovi principi identificati nelle droghe;
3) la valutazione dellattivit terapeutica delle droghe;
4) la preparazione di forme farmaceutiche a partire
dalle droghe.
Miglioramenti processi
produzione:
coltivazione e raccolta.
Pianta
medicinale
Compiti della
farmacognosia
Metodi di conservazione
della droga.
Droga
Identificazione
Distribuzione
Metodi di preparazione:
principali preparazioni galeniche
Descrizione
Uso farmaceutico
Costituenti
Droga vegetale
Pianta o una parte di essa (foglie, radici,
corteccia, frutti, infiorescenze), conservata allo
stato secco, ed impiegata per uso terapeutico
come tale o per lestrazione dei principi attivi in
essa contenuta.
Da tale definizione si capisce che da una stessa
pianta possono derivare droghe differenti, aventi
una composizione qualitativa e quantitativa di
principi attivi differente e quindi una diversa
propriet terapeutica.
Droga vegetale
Droga organizzata: contiene elementi cellulari
(foglie, radici, fiori, semi, rizomi).
Droga non organizzata: non contiene elementi
cellulari (resine, estratti)
Droga vegetale
Pu considerarsi lequivalente di un medicinale complesso,
contenente pi di un principio attivo dotato di attivit
farmacologica nonch sostanze farmacologicamente inerti
che fungono da eccipienti naturali che danno consistenza al
prodotto e modulano la farmacocinetica del prodotto stesso.
Fitocomplesso: insieme dei principi attivi e delle sostanze
inerti presenti in una droga.
Principi attivi delle droghe vegetali

Metaboliti primari: proteine, lipidi e zuccheri.
Metaboliti secondari: derivano dai primari e
concorrono
alla
sopravvivenza
e
alladattamento della pianta allambiente. Tra
essi troviamo anche i principi attivi dotati di
attivit farmacologica appartenenti a diverse
classi (glicosidi, composti aromatici e
terpenici, alcaloidi).
Produzione delle droghe vegetali

Piante spontanee: di difficile utilizzo data
lelevata variabilit nel contenuto di principi
attivi, la crescente necessit ambientale di
preservare la flora spontanea nonch la
difficolt di controllare le condizioni
ambientali di crescita di una pianta spontanea.
Produzione delle droghe vegetali

Piante coltivate: molte droghe possono essere ottenute
da piante coltivate (canapa indiana, ginger, menta
piperita, cannella, finocchio, china, oppio). Anche diverse
piante medicinali spontanee vengono ora coltivate per la
difficolt di reperirle allo stato spontaneo, considerando
ovviamente le condizioni di crescita della pianta nel suo
habitat naturale.
Vantaggi della coltivazione:
Controllo dei parametri ambientali (luce, acqua, umidit).
Miglior efficienza nella raccolta.
Selezione di variet a pi alto titolo di principi attivi.
Variabilit nel contenuto

di principi attivi
Le piante medicinali possono presentare grandi
variazioni nel contenuto di principi attivi che possono
dipendere da:
Fattori naturali: endogeni ed ecologici.

Fattori
artificiali:
raccolta,
produzione
e
conservazione, alterazione, processi di preparazione
ed estrazione.
Fattori endogeni
Et di sviluppo
Tempo balsamico
Selezione
Polipolidia
Ibridazione
Et e stadio di sviluppo
La qualit e la quantit dei principi attivi pu variare
in relazione allo stadio vitale, giovanile, maturo o
senescente della pianta.
In generale si osserva che le piante annuali vanno

raccolte a sviluppo completo mentre le biennali nel
secondo anno di vita.
Tempo balsamico
E il periodo dellanno entro il quale opportuno procedere alla
raccolta della droga perch il contenuto di principi attivi massimo.
E stato osservato in relazione al tempo balsamico che:
Foglie si raccolgono a completo sviluppo;

Radici e rizomi si raccolgono durante la fase di quiescenza;
Cortecce e legni si raccolgono a completo sviluppo;
Fiori si raccolgono prima della completa fioritura;
Frutti si raccolgono appena maturi;
Semi si raccolgono a maturit piena.
Selezione
Allinterno di una specie vegetale possibile identificare delle
piante medicinali che possiedono un maggior contenuto di principi
attivi oppure una maggiore resistenza alle malattie.
Selezionando tali piante e mettendole in condizioni di riprodursi
possibile ottenere nellambito della stessa specie vegetale una
popolazione di piante medicinali dotati di tali caratteristiche.
Poliploidia
E una particolare mutazione genetica che comporta un
aumento del numero di cromosomi dalla condizione 2n
(propria delle cellule somatiche) a 3n,4n, 5n, 6n, ecc
Le piante poliploidi, anche se sterili, risultano essere di
maggiori dimensioni e pi resistenti alle condizioni
climatiche avverse rispetto alle diploidi.
Inoltre in alcune piante (belladonna, stramonio,
lobelia, tabacco, china) linduzione della poliploidia ha
determinato un aumento della qualit e della quantit
dei principi attivi.
Ibridazione
E un fenomeno genetico che comporta
lincrocio di individui geneticamente diversi
per formare una progenie ibrida. Nel caso
delle piante medicinali libridazione stata
sfruttata per esempio per aumentare il
contenuto di chinina della corteccia di china.
Fattori ecologici
Clima
Latitudine ed altitudine
Costituzione del terreno
Fattori biotici
Clima
Le piante costruiscono il loro nutrimento tramite la
fotosintesi; pertanto la disponibilit di luce di
opportuna intensit e durata (fotoperiodo)
indispensabile per laccrescimento e la sopravvivenza
della pianta ma anche per la produzione di metaboliti
secondari .
Latitudine e altitudine
Latitudine: influenza la composizione chimica dei grassi vegetali.
Piante tropicali: contengono quasi esclusivamente acidi grassi
saturi (olio di palma, burro di cacao).
Piante subtropicali: contengono una maggiore presenza di acidi
grassi insaturi (olio di olive, arachidi, mandorle).
Piante delle zone temperate: maggior grado di insaturazione negli
oli di queste piante (cotone e girasole).
Piante dei climi freddi: massimo contenuto in acidi grassi insaturi
(olio di lino).
Altitudine: determina variazioni nella quantit di principio attivo
(es. valeriana coltivata in montagna ha una resa 3-5 volte superiore
a quella coltivata in pianura; laconito di pianura pi attivo di
quello coltivato in altura).
Costituzione del terreno

La costituzione chimico-fisica del terreno molto importante
per la qualit della pianta medicinale (produzione di principi
attivi) alla quale fornisce acqua, ioni inorganici e humus
(materia organica in decomposizione presente nel suolo).
Camomilla: si sviluppa in terreni acidi;
Digitale: massimo contenuto di principi attivi in terreni
calcarei.
Salvia: ha come habitat ideale i terreni sabbiosi (molto
permeabili allaria).
Valeriana: poco attiva se cresce nei terreni paludosi.
Fattori biotici
Quando differenti piante crescono le une accanto alle altre
possono esserci reciproche influenze sulla germinazione dei
semi, sullaccrescimento, sullo sviluppo delle foglie, sulla
maturazione dei frutti nonch sul contenuto di principi attivi.
Ad esempio la coltivazione della belladonna influenzata
dalla vicinanza di piante di assenzio che ne favoriscono sia
laccrescimento sia una elevata resa nel contenuto di alcaloidi.
Variabilit nel contenuto

di principi attivi
Le piante medicinali possono presentare grandi
variazioni nel contenuto di principi attivi che possono
dipendere da:
Fattori naturali: endogeni ed ecologici.

Fattori
artificiali:
raccolta,
produzione
e
conservazione, alterazione, processi di preparazione
ed estrazione.
Fattori artificiali
Raccolta: influenzata dal tempo balsamico e
favorita in caso di piante medicinali coltivate.
Conservazione
Alterazione
Metodi di preparazione.
Metodi di conservazione post-raccolta

Il contenuto di acqua e lattivit enzimatica non
permettono di conservare la pianta medicinale per
un lungo periodo di tempo. Si rendono necessarie
delle procedure di essiccamento del materiale
vegetale che consentono la conservazione della
droga. Infatti quando la percentuale di acqua di una
droga scende al di sotto del 5%, tutte le reazioni di
degradazione (idrolisi) enzimatica o batterica
vengono inibite.

Essiccamento
Liofilizzazione
Stabilizzazione
Metodi che provocano

una temporanea
inibizione enzimatica
Essiccamento in stufa
Preparazione della droga
Conservanti
Sterilizzazione

una denaturazione
enzimatica irreversibile
Essiccamento
Processo che si colloca tra le operazioni di
raccolta e quelle di conservazione di un droga
vegetale.
Il processo di essiccamento (che per
definizione elimina lacqua) arresta le reazioni
di idrolisi.
Metodi di essiccamento
Essiccamento allaria: si svolge in locali ben aerati al riparo dalla
luce del sole e dallumidit. La droga intera o tagliata a pezzi viene
disposta a strati su graticci in modo tale che laria possa passare
liberamente. Il processo richiede un tempo di esecuzione piuttosto
lungo (settimane) durante il quale si pu avere una parziale
alterazione della droga (Tabacco).
Stufe a secco (55-60 C): accelerano il processo di essiccamento.
Non adatto per sostanze termolabili. Le parti vegetali vengono
spesso frammentate per facilitarne lessiccamento.
Liofilizzazione.
Liofilizzazione
Tecnica impiegata solitamente per conservare
nel tempo principi attivi a struttura complessa
e facilmente degradabili ad elevate
temperature quali ormoni, vitamine, proteine.
Consiste nellessiccamento per sublimazione
del ghiaccio contenuto nella droga che viene
posta in un frigorifero a -80 C almeno per 24
h prima di essere sottoposta al processo di
liofilizzazione.
Stabilizzazione
Porta allinattivazione irreversibile degli enzimi vegetali e ad
una contemporanea sterilizzazione del materiale vegetale. Il
processo consiste in una breve esposizione (pochi minuti)
della droga (FRESCA) a vapori di etanolo sotto pressione (0.5
atm) e ad una temperatura di 105-110 C mediante limpiego
di un autoclave.
Metodo utilizzabile per principi attivi termostabili.

Metodo poco utilizzato.
Pericolo di fuoriuscita di succhi vegetali dai tessuti vegetali.
Necessario un successivo processo di essiccamento.
Sterilizzazione
Le droghe vegetali sono tutte inquinate da
microrganismi di specie diverse: affinch una droga
possa essere impiegata come medicamento deve
rispondere ai requisiti di sterilit (soprattutto assenza
di microrganismi patogeni) che possono essere
raggiunti mediante trattamento della droga con:
Ossido di etilene: formazione di composti tossici,
alterazioni nel contenuto dei principi attivi
(belladonna).
Raggi gamma: riduzione nel titolo dei principi attivi.
Conservazione della droga

Luoghi asciutti.
Contenitori ben chiusi con tappo a doppio
fondo munito di sostanza igroscopica (calce
sodata: assorbe umidit).
Conservanti
Additivi
antimicrobici:
evitano
lalterazione
provocata dagli enzimi di muffe e batteri.
Antiossidanti: evitano reazioni di degradazione
ossidativa spontanee o indotte da microrganismi.
Alterazioni
Enzimi litici propri della pianta.
Contaminazione batterica.
Luce, temperatura ed umidit.
Reazioni spontanee con sostanze sterilizzanti (ossido di etilene).
Erronea procedura di essiccamento e conservazione.

Alterazioni chimiche e morfologiche della droga nel tempo
(invecchiamento della droga)
Invecchiamento della droga

Anche se ben conservata, una droga contiene
sempre una minima quantit di acqua che nel tempo
causa reazioni idrolitiche spontanee con perdita di
principi attivi e alterazione biologica della droga.
Unidonea conservazione ritarda, ma non evita, il
processo di invecchiamento di una droga e,
generalmente, la droga non va conservata per pi di
un anno.

Essiccamento
Liofilizzazione
Stabilizzazione

una temporanea
inibizione enzimatica
Essiccamento in stufa
Preparazione della droga
Conservanti
Sterilizzazione

una denaturazione
enzimatica irreversibile
Preparazione di una droga

E linsieme delle procedure a cui vengono
sottoposte le droghe vegetali per la produzione
dei principi attivi e quindi di farmaci estrattivi.
I metodi di preparazione sono diversi e
dipendono dal tipo di droga impiegata.
Si distinguono metodi di preparazione di tipo
meccanico ed estrattivo che vengono spesso
usati in successione per lestrazione dei principi
attivi.
Metodi Meccanici
Frantumazione
Triturazione
Si effettuano su droghe secche
Polverizzazione
Spremitura
Si effettua su droghe fresche
Frantumazione
Consiste nel ridurre il materiale vegetale in frammenti pi o
meno grossi; si applica soprattutto con materiali duri e
consistenti (legni, radici, rizomi, cortecce e semi).
La frantumazione pu essere realizzata mediante:
Mortaio e pestello.
Trinciatrici, macine a coltelli rotanti, frantumatoi
(frantumazione meccanica).
Frantumazione a freddo (criofrantumazione): avviene a basse
temperature (-196 C) mediante iniezione di azoto liquido
sulla droga secca che diviene fragile e frantumabile; serve a
ridurre i danni del calore prodotto dallattrito durante la
procedura di frantumazione.
Triturazione
Consiste nel ridurre una droga in particelle
minute; si applica alle droghe erbacee, alle
foglie, ai fiori, alle gemme, ai bulbi, ai tuberi e
alla frutta.
Omogeneizzatori a coltelli rotanti.
Taglierine a coltelli tondi.
Taglierine a tamburo.
Polverizzazione
Consiste nel ridurre in polvere le droghe frantumate
o triturate. La polverizzazione facilita lestrazione dei
principi attivi dal momento che maggiore la finezza
della droga pi rapida sar lestrazione dei principi
attivi.
La polverizzazione pu essere realizzata solo su
droghe perfettamente secche.
Mortaio e pestello.
Polverizzatori.
Spremitura
La spremitura consiste in una operazione
meccanica sia di preparazione che di
estrazione che si opera su una droga fresca che
viene pressata in modo da lacerare il tessuto
vegetale e farne uscire il contenuto.
Questa operazione pu essere effettuata per
ottenere succhi freschi, ricchi in vitamine, oli
essenziali (per esempio dalle bucce degli agrumi)
o oli vegetali (olio di oliva, olio di ricino).
Torchi.
Estrazione dei principi attivi

Droga fresca: spremitura.
Droga essiccata: estrazione.
Metodi di estrazione
Estrazione con solvente

Estrazione con fluidi supercritici
Distillazione
Infusione
Decozione
Enfleurage
Macerazione
Percolazione
Estrazione con solvente

Prevede la lenta diffusione, allinterno del materiale
vegetale, di un solvente (acqua, etanolo, miscele di
liquidi organici a diversa polarit) in cui i principi attivi
da estrarre siano solubili (il simile scioglie il simile).
Lestrazione con solvente viene facilitata dai

trattamenti preliminari effettuati sulla droga quali
essiccamento, frantumazione o triturazione ed infine la
polverizzazione che facilitano la penetrazione del
solvente attraverso la parete vegetale di cellule ormai
non pi integre ed accelerano quindi la velocit del
processo di estrazione.
Estrazione con fluidi supercritici

Fluido supercritico: sostanza che ad elevati valori di
temperatura e pressione si presenta sotto forma di
gas ad elevata densit, prossima a quella dello stato
liquido, e che viene impiegata per lestrazione di
principi attivi dalle droghe.
Ad es. anidride carbonica allo stato supercritico si
presenta come un solvente non polare e viene
impiegata per lestrazione di composti non polari
dalle droghe. Es. estrazione della caffeina dalle foglie
di t.
Distillazione
Tale procedura utilizzata per estrarre i principi attivi volatili da una
droga vegetale. Si opera mettendo la droga su setacci attraverso i
quali passano vapori di acqua o di un altro solvente (es. etanolo) in
modo tale che il vapore che passa attraverso la droga estrae dalla
droga stessa le componenti volatili quali ad esempio gli oli essenziali.
Il vapore contenente i principi volatili estratti dalla droga viene
ricondensato in un altro recipiente.
La distillazione impiegata anche come tecnica di separazione di

principi attivi volatili estratti dalla droga mediante la tecnica della
macerazione.
INFUSIONE: sulla droga secca viene versata acqua

bollente: si lascia la droga a contatto con acqua
bollente per alcuni minuti. Utilizzata per droghe
costituite dalle infiorescenze (camomilla) e
contenenti principi attivi termolabili.
DECOZIONE: la droga secca viene immersa in acqua

fredda che viene portata allebollizione e mantenuta
in tale stato per un tempo variabile (5-30 minuti)
Enfleurage
E il processo di assorbimento delle essenze volatili di fiori e droghe
delicate sul grasso solido. Ad assorbimento avvenuto lessenza
viene poi estratta dal grasso con solventi opportuni.
I petali sono disposti a formare un sottile strato su una pellicola di
grasso animale sparso su una lastra di vetro, chiamata telaio.
Trascorse 24 o 48 ore si tolgono scrupolosamente i petali. Questa
operazione viene ripetuta parecchie volte fino alla saturazione del
grasso. Finito l'enfleurage, si raschia lo strato di grasso ottenendo
una sorta di pomata impregnata di profumo. Questa pomata viene
poi lavata con alcol etilico per ottenere infusioni.
Macerazione
La droga secca e polverizzata viene immersa in un
liquido, generalmente alcool. La droga viene lasciata a
bagno per circa una settimana al termine della quale il
liquido viene filtrato.
La droga viene sottoposta a successive macerazioni
fino ad esaurimento, ovvero fino ad ottenere un
recupero praticamente totale dei principi attivi della
droga solubili nel liquido.
Loperazione di macerazione impiegata per
lestrazione di principi attivi volatili o per lestrazione
selettiva di principi attivi solubili in alcool.
Digestione
E una macerazione condotta ad una
temperatura compresa tra 40 e 60 C.
Tale processo si applica per lestrazione di
principi attivi poco solubili nel liquido (alcool)
a freddo.
Il riscaldamento del liquido aumenta la
solubilit dei principi attivi da estrarre nel
liquido stesso.
Percolazione
Rappresenta il procedimento migliore per lestrazione di
principi attivi dalle droghe vegetali.
Viene eseguita in apparecchi chiamati percolatori e
consiste nel far passare in maniera continua il solvente
attraverso uno strato di droga finemente polverizzata e
sottoposta preventivamente a macerazione per 24-48 h.
La velocit di percolazione deve essere bassa in modo
tale che il solvente a contatto con la droga abbia il tempo
di estrarre i principi attivi.
Generalmente si impiega una velocit di 20 gocce di
solvente al minuto per 1 Kg di droga.
Fasi della Percolazione

Polverizzazione della droga
Umidificazione della droga con il

solvente di estrazione
Sistemazione della droga inumidita
nel percolatore
Riempimento del percolatore
con il solvente
Macerazione preventiva
della droga (24-48 h)
Percolazione della droga
Controllo di qualit delle droghe

Risulta di fondamentale importanza per:
Incremento nelluso di piante medicinali.
Importazione di numerose piante medicinali da paesi
in via di sviluppo carenti dal punto di vista delle
norme sullimpiego di pesticidi e diserbanti.
Rispondenza ai requisiti di legge prescritti dalle
Farmacopee Nazionali (codici farmaceutici che
descrivono i requisiti di qualit delle sostanze ad uso
farmaceutico.
Controllo di qualit delle droghe

Il controllo di qualit da effettuare sulle
droghe vegetali comprende:
Controllo farmacognostico di identit.
Controllo della contaminazione.
Controllo quali-quantitativo.
Controllo di attivit delle droghe.
Controllo farmacognostico di identit

Le droghe vegetali provengono da piante o
parti di esse che vengono sottoposte a
processi di essiccamento e polverizzazione tali
da rendere difficoltoso lidentificazione
immediata del prodotto.
In tale contesto, una corretta procedura di
autenticazione botanica della droga
vegetale indispensabile al fine di un uso
corretto e sicuro della droga.
Controllo della contaminazione

I controlli di contaminazione chimica e
microbiologica vengono realizzati sia sulla pianta, nel
periodo post-raccolta, sia sulla droga stessa.
I controlli prevedono la ricerca di eventuali:
Pesticidi.
Residui di solventi.
Metalli pesanti.
Carica microbica.
Micotossine (prodotte da funghi microscopici)
Radionuclidi (dal 1986-Chernobyl)
Controllo quali-quantitativo
Il controllo quali-quantitativo sulle droghe ha
lo scopo di verificare:
Assenza di sofisticazioni: dovute alluso di
materiali meno pregiati o tossici.
Assenza di materiale deteriorato: per errate
procedure di preparazione e/o conservazione.
Titolo di principi attivi: deve rientrare nei
limiti prescritti dalla Farmacopea.
Analisi chimico-fisiche sulla droga

Determinazione umidit residua: indice di buona
conservazione.
Determinazione ceneri: come indice di eventuali
sofisticazioni (aumenta il peso delle ceneri).
Determinazione
della
viscosit:
importante
soprattutto per droghe non organizzate (gomme e
mucillagini).
Controllo quali-quantitativo
Saggi biologici
Test eseguiti sia in vivo (animali) che in vitro (cellule,
tessuti, organi).
Saggi di controllo: per valutare la sicurezza sulluomo
(comprendono il controllo microbiologico, la
presenza di pirogeni).
Saggi di attivit.
Dosaggi biologici.
Saggi di attivit delle droghe

Lattivit biologica delle droghe si attua
tramite dosaggi farmacologici in vivo (modello
animale) ed in vitro (cellule, tessuti, organi
isolati, enzimi).
Dosaggio biologico
Comprende la determinazione quali-quantitativa dei principi
attivi di una droga e i saggi di attivit.
Lattivit della droga viene espressa in UI e paragonata a
quella di una analoga preparazione a concentrazione nota.
Tale pratica estremamente utile per la comprensione del
meccanismo dazione di numerose piante medicinali usati
nella medicina tradizionale dei paesi asiatici e africani di cui
non noto il contenuto in principi attivi
Perdita di attivit delle droghe

Talvolta, le droghe vegetali corrispondono morfologicamente
alla descrizione farmacocognostica ma non presentano effetti
farmacologici:
Raccolta fuori dal periodo balsamico.
Inquinamento della droga con parti di piante privi di principi
attivi.
Cattiva conservazione/invecchiamento della droga.
Presenza di chemiotipi confusi con la specie richiesta
Legislazione piante medicinali

Indispensabile per un uso razionale dei prodotti a
base di piante medicinali:
Farmaci-Fitofarmaci
Normativa aggiornata ed
Prodotti alimentari
armonizzata con quella dei
paesi dellUnione Europea
Cosmetici
Prodotti salutistici (erboristeria salutare)
Normativa non aggiornata
Fitofarmaci
Fitofarmaci: requisiti identici a quelli dei farmaci di sintesi +
indicazione origine materia prima per immissione in
commercio (AIC).
Fitofarmaci tradizionali(di uso consolidato-circa 30 anni/ di
cui 15 nei paesi EU): procedure semplificate per limmissione
in commercio (AIC). Farmaci concepiti per lautomedicazione
(uso orale, esterno o inalatorio).
Preparazioni Vegetali
Tinture
Sono preparazioni liquide ottenute esaurendo
la droga tramite macerazione o percolazione
con un opportuno solvente.
Nella maggior parte dei casi il solvente
impiegato una soluzione idroalcolica
(miscela acqua-alcool) la cui gradazione viene
scelta in funzione della solubilit dei principi
attivi da estrarre.
Tintura officinale
E ottenuta esaurendo una droga secca polverizzata.
Il rapporto in peso droga/solvente 1:5.
Nel caso di droghe eroiche (droghe molto attive e
con basso indice terapeutico: es. segale cornuta) il
rapporto droga/solvente diventa 1:10.
Tintura madre
E un preparazione idroalcolica (60-70)
ottenuta esaurendo per macerazione una
droga fresca.
Estratti
Sono preparazioni che risultano dalla evaporazione totale o parziale
di soluzioni ottenute esaurendo, tramite macerazione o
percolazione con opportuni solventi, droghe vegetali essiccate.
Gli estratti si classificano come:
estratti fluidi: contengono la stessa quantit di principio attivo
presente nella droga e sono circa 10 volte pi concentrati rispetto
alle tinture.
estratti molli: il processo di concentrazione spinto fino ad
ottenere una consistenza paragonabile a quella del miele; sono da 2
a 6 volte pi concentrati rispetto agli estratti fluidi.
estratti secchi: sono solidi polverulenti ottenuti per evaporazione
totale del solvente di estrazione.
Estratti Vs Tinture
Ci che distingue gli estratti dalle tinture che
nel primo caso si ha unoperazione di
evaporazione che porta ad un aumento della
concentrazione dei principi attivi nel
preparato.
Le tinture infatti si possono ottenere anche
per semplice diluizione dellestratto fluido
corrispondente.
Idroliti: preparazioni farmaceutiche ottenuti esaurendo la

droga con acqua. Tra essi vi sono gli infusi, i decotti e le
tisane (tisane: soluzioni acquose molto diluite contenenti
sostanze medicamentose).
Alcoolati: preparati ottenuti per distillazione della droga in
alcool.
Idrolati: definiti anche acque aromatiche, sono preparati
ottenuti per distillazione della droga in acqua.
Elisir: particolare tintura contenente sostanze aromatiche o
toniche (china, rabarbaro, senna, cascara sagrada).
Essenza: miscela di sostanze di odore gradevole e natura
oleosa che si ottengono dalle piante per distillazione.
Cataplasma: impasto curativo costituito da una droga che
viene mescolata con una sostanza inerte (eccipiente), da
applicarsi sulla cute a scopo emolliente o sedativo.
Droghe contenenti carboidrati
Carboidrati
Formula bruta: CnH2nOn
Prodotti derivanti dalla fotosintesi:
nCO2+nH2O Luce CnH2nOn + nO2
Struttura di sostegno (cellulosa)
Riserve energetiche (amido)
Monosaccaridi
Disaccaridi
Polisaccaridi
USO
Alimentare
Fonti di vitamine
Lassativi
Diuretici
Eccipienti
Produzione dispositivi medici (bendaggi)
Uso cosmetico
Monosaccaridi
Metaboliti primari delle piante.
Glucosio, fruttosio.
Lazione farmacologica di tali composti dovuta
allattivit osmotica (richiamano acqua dalle cellule e
dai tessuti) di alcuni di essi, che risulta essere pi
intensa rispetto ai composti salini.
Per os si comportano da lassativi.
Somministrati endovena agiscono come diuretici
osmotici (mannitolo).
Il glucosio pu anche essere utilizzato per via
parenterale in caso di ipoglicemia o come nutrizione
parenterale (fleboclisi).
Monosaccaridi
In base al numero di atomi di carbonio si
dividono in: triosi, tetrosi, pentosi, esosi ed
eptosi.
In base alla struttura chimica si dividono in:
aldosi e chetosi.
Es. glucosio un esoso ed un aldoso.
Es. fruttosio un esoso ed un chetoso.
Fruttosio
Aldosi e chetosi
Glucosio: principale prodotto della fotosintesi.
Allo stato puro viene adoperato nelle infusioni
endovenose e come dolcificante nellindustria
dolciaria.
Fruttosio: contenuto in molti frutti e nel miele
un componente di disaccaridi (saccarosio) e
polisaccaridi (inulina). E pi solubile in acqua del
glucosio e presenta un maggior potere
dolcificante.
Alcoli esavalenti
Prodotti di riduzione di esosi (sia aldosi che chetosi).

Sorbitolo: presente in quantit nelle piante della famiglia delle Rosacee
(Sorbus aucuparia L.). E un prodotto di riduzione del glucosio ed utilizzato
come blando lassativo, come dolcificante, utilizzabile anche dai diabetici,
come precursore nella sintesi industriale di acido ascorbico (Vitamina C).
Mannitolo: prodotto di riduzione del fruttosio presente in molte piante,
soprattutto in quelle appartenenti alla famiglia delle Ombrellifere e delle
Oleacee. La fonte pi importante e pregiata di mannitolo il Fraxinus ornus
L. (oleacee) da cui si ottiene la droga chiamata Manna. Il mannitolo puro
viene impiegato come blando lassativo, in quanto trattiene liquidi nella massa
intestinale, e per via endovenosa come diuretico osmotico per la terapia
dellanuria conseguente ad interventi chirurgici e per ridurre ledema cerebrale
e la pressione endocranica. Il mannitolo per via endovenosa viene anche
impiegato per ridurre la pressione intraoculare in pazienti sottoposti ad
interventi chirurgici oculari.
Manna
Succo di colore biancastro che solidifica allaria ottenuto in
seguito a puntura di insetti o per incisione del tronco di
Fraxinus ornus L., una pianta che cresce spontanea o
coltivata in Italia, in Spagna ed in Asia minore.
La droga pu presentarsi in due variet:
Manna in sorte: frammenti irregolari caduti al suolo che
contengono impurezze.
Manna cannellata: ottenuta per incisione, pi pregiata, di
forma regolare (pezzi lunghi 15-20 cm) e di odore
gradevole.
La droga contiene il 50-60% di mannitolo e viene impiegata
come lassativo.
Acidi onici
Prodotti di ossidazione degli esosi.
Acido ascorbico (Vitamina C): in particolare un derivato
degli acidi onici. Lacido ascorbico contenuto in tutte le
piante ed una delle vitamine che luomo deve assumere con
lalimentazione (piante crude). La vitamina C indispensabile
per la sintesi del collagene e quindi per il mantenimento
dellintegrit del tessuto connettivo e delle ossa. La carenza
provoca indebolimento dei capillari (emorragie) e danni a
carico di ossa e denti (scorbuto).
Disaccaridi
Costituiti da due zuccheri (monosaccaridi).
Saccarosio: glucosio+fruttosio. Viene impiegato
come veicolo negli sciroppi (66% saccarosio-33%
acqua), come eccipiente nelle compresse, come
dolcificante nellindustria dolciaria. Le soluzioni
concentrate di saccarosio (oltre il 50%) inibiscono la
proliferazione batterica per effetto osmotico.
Lattosio: glucosio+galattosio. E lo zucchero del latte
(costituisce il 2-8% del latte di mammifero). Ha un
sapore dolciastro e viene impiegato in tecnica
farmaceutica come eccipiente per le compresse.
Polisaccaridi
Macromolecole contenenti un numero elevato di monosaccaridi.

Prodotti di riserva delle piante (amido, inulina)
Costituenti della parete cellulare (cellulosa)
Polisaccaridi omogenei: costituiti da un solo tipo di monosaccaride.
Polisaccaridi eterogenei: costituiti da monosaccaridi di vario tipo.
Privi di odore e sapore
Sono insolubili in acqua. A contatto con lacqua si idratano,
rigonfiandosi.
Alcuni polisaccaridi possono formare in acqua dispersioni colloidali
molto viscose.
Caratteristiche farmaceutiche dei

polisaccaridi
Assunti per os fungono da lassativi perch
aumentano la massa del contenuto
intestinale.
Possono essere impiegati come correttivi del
sapore di farmaci irritanti.
Sono utili in tecnica farmaceutica per la
preparazione di soluzioni colloidali.
Amido
Formato dallunione di numerose molecole di glucosio.
E presente in quasi tutte le piante ed accumulato
soprattutto nelle radici, rizomi e semi.
Lamido per uso farmaceutico si ottiene da frumento,
granoturco, riso (85% amido), patata, fagiolo, curcuma.
La droga ha laspetto di una polvere bianca, inodore e
insapore, insolubile in acqua e alcool. Ad elevate
temperature (50-80 C) forma in acqua una dispersione
colloidale che per raffreddamento gelifica (colla
damido).
Uso farmaceutico dellamido

Come eccipiente per compresse.
Lamido di riso (di fine granulometria) pu essere
adoperato come polvere aspersoria per i bambini, in
sostituzione del talco che potrebbe accumularsi nelle
vie respiratorie se inalato.
Pu
essere
impiegato
come
antidoto
nellavvelenamento da iodio.
Cellulosa
Principale costituente della parete cellulare delle piante,
un polimero del glucosio (1000 o pi molecole di glucosio).
Insolubile in acqua e nei comuni solventi organici, viene
estratta dal legno trattato con basi forti.
Tetranitrato di cellulosa: impiegato per uso topico come
veicolo di medicazioni dermatologiche.
Metilcellulosa: impiegata come lassativo meccanico per
aumentare il contenuto intestinale.
Cotone idrofilo: costituito da cellulosa pura. Il cotone
idrofilo si ottiene dai semi di Gossypium herbaceum L. ed
impiegato per la produzione di bendaggi e di preparati
emostatici.
Inulina
E un polimero del fruttosio che non viene idrolizzato
dagli enzimi dei mammiferi ed escreto
immodificato
per
filtrazione
glomerulare
(Cl=130ml/min).
Viene impiegata per via endovenosa per determinare
la filtrazione glomerulare e definire la funzionalit
renale.
Topinanbur
Cicoria
Inula
Destrani
Polimeri del glucosio somministrati mediante
infusioni endovenose come plasma expanders,
cio come sostituti del plasma in caso di shock
emorragico o ustioni estese. Il destrano
somministrato per via ev non tossico,
sierologicamente neutro e ad azione prolungata e
inoltre
viene
eliminato
completamente
dallorganismo.
Pectine, gomme e mucillagini

Le pectine le gomme e le mucillagini sono polisaccaridi eterogenei
che adsorbono una grande quantit di acqua formando un vero e
proprio gel.
Lassativi.
Emollienti.
Antitussivi.
Pectine: polisaccaridi eterogenei solubili in acqua ed abbondanti
nella frutta (mele, arance, limoni, carrube) e nelle radici
(barbabietole e genziana).
Gomme: vengono prodotte in processi patologici a carico delle
piante, nel tentativo di riparare lesioni accidentali. Presentano una
elevata solubilit in acqua.
Mucillagini: sono normali costituenti delle piante. Non si sciolgono
in acqua ma si rigonfiano a formare una massa dotata di elevata
viscosit.
Gomma acacia o arabica o del Senegal

La droga si ottiene incidendo la corteccia dellAcacia senegal L.
Tale operazione induce la produzione della gomma che si secca
allaria in forma di gocce o lacrime di colore bianco-giallastro. La
gomma viene raccolta dopo 20-30 giorni dallincisione.
Il componente principale della droga larabina, un polisaccaride
eterogeneo. Sono contenuti nella droga anche enzimi ossidanti
quali la perossidasi.
La gomma acacia solubile in acqua e viene impiegata come
viscogeno ed emulsionante e come sostanza emolliente in
preparati antitussivi.
E usata inoltre come adesivo, nella produzione di inchiostri e
nellindustria dolciaria.
Gomma guar
Viene ottenuta dai semi di guar (Cyamopsis
tetragonolobus). I semi vengono macinati e la farina
viene stabilizzata in autoclave per inattivare gli enzimi e
sterilizzare la droga.
Il principale componente della droga un polisaccaride
eterogeneo con PM di circa 200000.
La droga pu essere impiegata come:
Emulsionante.
Lassativo.
Inibitore dellassorbimento intestinale di glucosio.
Inibitore dellassorbimento intestinale di colesterolo.
Psillium
La droga costituita dal seme maturo e
disseccato di Plantago psyllium L. o di P. indica L.
Lepidermide del seme contiene una mucillagine
che si rigonfia in acqua.
Lintero seme viene impiegato come lassativo.
Non si deve usare il seme macinato poich il
pigmento del rivestimento del seme presenta
una spiccata tossicit renale.
Acido alginico
Polisaccaride contenuto nella parete cellulare di
numerose specie di alghe brune. Insolubile in acqua.
Le alghe vengono essiccate, macinate e sottoposte ad
estrazione con soluzione acquosa di carbonato di sodio
per isolare lalginato di sodio.
Lalginato di sodio si presenta come polvere incolore,
insapore che in acqua forma soluzioni colloidali.
Lalginato di sodio viene impiegato come:
Emulsionante.
Protettivo nel reflusso gastro-esofageo. Viene attivato
dal pH acido dello stomaco dove precipita sotto forma
di acido alginico che funge da gastroprotettore.
Agar-Agar
La droga costituita da un estratto essiccato di
polisaccaridi idrosolubili di diverse specie di alghe rosse.
La droga, che si presenta come strisce bianco-giallastre, si
rigonfia in acqua formando un gel e contiene un
polisaccaride eterogeneo le cui componenti principali sono:
Agarosio: responsabile della resistenza del gel ottenuto.
Agaropectina: responsabile della viscosit del gel ottenuto.
Lagar-agar viene impiegato:
Per la preparazione di terreni di coltura in microbiologia.
Come emulsionante.
Come lassativo.
Carragenina
Polisaccaride eterogeneo contenuto nellalga
rossa Chondrus crispus.
La droga si presenta di colore giallastro,
rigonfiandosi in acqua fredda.
I costituenti principali della droga (carragenani)
presentano numerose analogie con quelli
dellagar-agar.
La droga viene impiegata:
Come gelificante.
Come emulsionante.
Altea
Malva
Lino
Emollienti e protettivi delle mucose
Altea
La droga rappresentata dalla radice
decorticata di althea officinalis. I pezzi di
radice sono ricoperti da una polvere bianca
formata da granuli di amido e cristalli di
ossalato di calcio.
La droga viene impiegata:
Come emolliente delle mucose.
Come correttore del sapore in preparati
antitussivi.
Malva
La droga costituita da fiori e foglie secche di
Malva sylvestris L. Le foglie contengono
sostanze mucillaginose.
La malva viene impiegata come emolliente e
protettivo per le mucose.
Lino
La droga costituita dai semi di Linum
usitatissimum L. che contengono sostanze
mucillaginose.
Linfuso dei semi viene impiegato per le sue
propriet emollienti e protettive delle mucose.
La farina ottenuta macinando i semi viene
invece impiegata per preparare cataplasmi.
Tiglio
La droga costituita dalle infiorescenze
disseccate di Tilia platyphillos. Le infiorescenze
risultano particolarmente ricche di sostanze
mucillaginose.
Linfuso di tiglio usato come sedativo della
tosse, diuretico, diaforetico (favorisce la
sudorazione), spasmolitico.
Tamarindo
Cassia fistula
Blandi lassativi
Tamarindo
La droga costituita dalla polpa del frutto di
Tamarindus indica.
La polpa contiene glucosio e fruttosio (1020%), acidi organici (tartarico, malico, citrico)
e sostanze mucillaginose.
Usato come blando lassativo.
Cassia Fistula
La droga costituita dal frutto di Cassia fistula.
Lestratto molle ottenuto dalla polpa del frutto
(raccolto prima della maturit completa)
contiene saccarosio (per il 50-70%), acido
citrico, tannini (3-10%), pectine (3-6%) e
glucosidi antrachinonici (1%).
La cassia fistula viene usata come blando
lassativo.
Droghe contenenti acidi grassi
Lipidi
Lipidi: esteri degli acidi grassi. Sono metaboliti
primari.
Lipidi = acido grasso + alcool
Normalmente lalcool che esterifica gli acidi grassi
il glicerolo. Ogni molecola di glicerolo pu
legare fino a 3 acidi grassi.
Lipidi: hanno essenzialmente due funzioni:
Nutritiva
Strutturale: membrana cellulare
Trigliceridi
Acidi grassi
Derivano dal processo di idrolisi basica (o saponificazione) dei lipidi.

I Sali degli acidi grassi vengono chiamati anche saponi.
Acidi grassi saturi: se la catena sufficientemente lunga, i gliceridi che formano
sono di natura solida. Acido palmitico (C16), acido miristico (C14) e acido laurico,
inducono sicuramente effetti cardiovascolari dannosi, causando linsorgenza di
lesioni aterosclerotiche.
Acidi grassi insaturi: la presenza di doppi legami condiziona le caratteristiche di
fluidit del gliceride che si presenta in forma liquida (oli). Se il doppio legame
presente sul C3 (a partire dallestremit metilica) si parla di 3 (es. acido linolenico), se invece il doppio legame presente sul C6 (es. acido linoleico), si
avr un 6.
Acidi grassi polinsaturi: acido arachidonico (6), precursore degli eicosanoidi
(prostaglandine, trombossani, leucotrieni), risulta di fondamentale importanza in
diversi tessuti, in particolare a livello cardiocircolatorio (PGI2 antiaggregante, TXA2
aggregante piastrinico). Gli acidi grassi polinsaturi 3 riducono i livelli ematici di
colesterolo e trigliceridi, contrastando linsorgenza e lo sviluppo di malattie
cardiovascolari (PGI3-TXA3). Pesce, olio di lino, noci.
Acidi saturi Vs Acidi insaturi

Studi epidemiologici indicano che il consumo di grassi saturi
comporta un aumento nei livelli di colesterolo LDL; al
contrario lassunzione di grassi insaturi determina una
riduzione dei livelli circolanti di colesterolo LDL. Inoltre gli
acidi grassi -3 incrementano la fluidit del sangue
prevenendo fenomeni trombotici e la loro presenza nei
fosfolipidi di membrana incrementa la fluidit della
membrana stessa, modificando pertanto il funzionamento di
enzimi, trasportatori e recettori ad essa associati.
Aumentando la fluidit della membrana aumenta ad esempio
il numero di recettori per linsulina e lattivit ormonale
perch il legame ormone-recettore viene favorito.
Colesterolo
Proteine
Colesterolo
LIPOPROTEINE
LDL
Attraversano la parete arteriosa
e si accumulano nella placca
aterosclerotica
COLESTEROLO CATTIVO
HDL
Contribuiscono a rimuovere il colesterolo
dalla placca aterosclerotica ed hanno
unazione protettiva
COLESTEROLO BUONO
Gliceridi (trigliceridi)
I gliceridi sono esteri del glicerolo e di acidi grassi
a lunga catena.
Trigliceridi omogenei: il glicerolo si lega a 3
molecole dello stesso acido grasso.
Trigliceridi misti: se sono presenti differenti acidi
grassi.
Acidi grassi saturi o insaturi a corta catena:
rendono il trigliceride liquido (olio).
Acidi grassi saturi a lunga catena: rendono il
trigliceride solido.
Trigliceridi
Propriet dei gliceridi
Uso alimentare.
Alimentazione parenterale.
Veicoli ed eccipienti in tecnica farmaceutica.
Acidi grassi insaturi nella prevenzione delle malattie
cardiovascolari.
Azione emolliente e protettiva sulla cute e le mucose. Riducono
levaporazione di acqua ed il contatto con sostanze esterne irritanti.
Azione lassativa (per lubrificazione del contenuto intestinale).
Olio di ricino: azione purgante dovuto ad un effetto irritante sulla
mucosa enterica.
Olio di fegato di merluzzo: fonte di vitamine A e D.
Olio di germe di grano: fonte di vitamina E.
Oli alimentari: alimenti salutistici

Olio di mais: ottenuto per spremitura del germe di Zea mays. Lolio
ha un colore giallo chiaro e contiene soprattutto trigliceridi di acido
oleico e linoleico. Per il contenuto di acidi grassi insaturi indicato
nelle diete ipocolesterolemizzanti e nelle malattie cardiovascolari.
Olio di oliva: ottenuto per spremitura del frutto dellolivo (Olea
europea). Lolio ha un colore variabile dal giallo al verde, a seconda
del contenuto in clorofilla e carotene. La composizione dellolio di
oliva varia a seconda della regione di provenienza. Lolio italiano
presenta un contenuto di acido oleico intorno all80%, linolenico 07% ed un contenuto di palmitico e stearico intorno al 10%. Lolio di
oliva impiegato oltre, che come alimento, come emolliente,
eccipiente per pomate, veicolo per iniettabili. Per il contenuto di
acidi grassi insaturi indicato per la prevenzione di malattie
cardiovascolari.
Oli alimentari
Olio di arachidi: viene ottenuto per spremitura dei semi sbucciati di
Arachis hypogaea. Contiene acido oleico (50-60%), linoleico (1830%), palmitico (8-10%). Viene impiegato come emolliente
cutaneo e come veicolo di preparazioni iniettabili. E il pi comune
adulterante dellolio di oliva.
Olio di soya: dai semi di Glycine max. Contiene acido linoleico (4060%), oleico (20-30%), palmitico (7-14%), linolenico (4-11%) e
stearico (1-5%). Lolio viene impiegato nella produzione delle
margarine, per idrogenazione degli acidi grassi insaturi. Lolio
contiene anche proteine impiegate in campo alimentare.
Olio di cocco: per spremitura dei semi di cocco (Cocos nucifera).
Impiegato come eccipiente in preparazioni per uso dermatologico e
cosmetico.
Olio di lino: per spremitura dei semi di lino (Linum usitatissimum).
Impiegato come emolliente cutaneo.
Olio di ricino: uso farmacologico

Olio ottenuto per spremitura a freddo dei semi
decorticati di Ricinus communis.
Il principio attivo, lacido ricinoleico, costituisce
sotto forma di trigliceridi circa l80% dellolio.
I trigliceridi vengono idrolizzati nel lume
intestinale liberando lacido ricinoleico che agisce
irritando la mucosa intestinale e favorendo la
peristalsi (effetto purgante).
Lolio di ricino attualmente impiegato come
purgante per preparare lintestino prima di
interventi chirurgici.
Burri vegetali
Burro di cacao: per spremitura dei semi torrefatti di
Theobroma cacao. Si presenta come un grasso solido
a base di trigleridi contenenti 2 acidi grassi saturi ed
1 insaturo ed impiegato in tecnica farmaceutica per
la preparazione delle supposte dal momento che
presenta un basso punto di fusione (30-35 C).
Burro di Karit: grasso ricavato da Butyrospermum
parkii. Utilizzato per la produzione di pomate ad uso
emolliente e protettivo.
Cere
Cere: acidi grassi saturi a lunga catena
esterificati con alcoli a lunga catena.
Cere: rivestono la superficie esterna di frutti e
foglie, prevenendo levaporazione di acqua.
Nel mondo animale, insetti quali api e vespe
producono cera come elemento costitutivo
degli alveari.
Cere: impiegati come eccipienti di diverse
forme farmaceutiche.
Droghe a principi attivi steroidici
Steroidi
Sostanze fisiologicamente e farmacologicamente attive
contenenti il nucleo tetraciclico del ciclopentanoperidrofenantrene
(C17H28). In posizione 17 presente una catena carboniosa, la quale
risulta assente negli steroidi sessuali.
Steroli
Steroli: alcoli a struttura steroidea.
Il colesterolo uno steroide, o pi precisamente uno sterolo, un alcool a
struttura steroidea, dal momento che possiede un gruppo ossidrilico (-OH)
sul carbonio in posizione 3.
Il principale sterolo contenuto nel tessuto animale il colesterolo,
contenuto soprattutto nel tessuto cerebrale, ma presente in modo
ubiquitario nellorganismo, essendo uno dei componenti della membrana
plasmatica di cui modula la fluidit.
Colesterolo
Droghe contenenti saponine
Saponine
Composti naturali in grado di abbassare la tensione
superficiale (propriet colligativa) dellacqua generando
una schiuma stabile (tensioattivi).
Rappresentano dei metaboliti secondari delle piante.
Da un punto di vista chimico sono dei glucosidi, ovvero
composti formati dallunione di una porzione lipofila
chiamata aglicone con una catena idrofila formata
dallunione di diverse molecole di zuccheri tra cui
glucosio, galattosio, ramnosio, xilosio.
Saponine
In base al tipo di aglicone si possono distinguere:

Saponine steroidiche: Intermedi di sintesi di ormoni sessuali, corticosurrelanici, vitamina D e
glicosidi cardioattivi.
Saponine triterpeniche.
La catena zuccherina si lega allaglicone mediante un legame glicosidico sul C3 del nucleo
steroidico o triterpenico.
Nonostante la differente struttura chimica, le saponine steroidiche e triterpeniche
posseggono le medisime propriet farmacologiche.
Zucchero
Zucchero
Farmacocinetica
Poco assorbite per via orale.
Estremamente tossiche per via parenterale.
Eliminate per via bronchiale.
Propriet farmacologiche delle

saponine
Azione irritante sulle mucose:
1) espettorante bronchiale: a piccole dosi per os
aumentano la produzione di muco bronchiale fluido e
stimolano il riflesso della tosse facilitando
lespettorazione (radice di polygala senega e glycyrrhiza
glabra). Leffetto espettorante una diretta
conseguenza della via di eliminazione (bronchiale).
2) azione purgante: ad elevate dosi per os inducono
vomito e diarrea (azione irritante sulle mucose) (rizoma
di Helleborus niger).
Azione diuretica: per stimolazione diretta a livello
renale da parte delle saponine assorbite.
Effetti tossici
Interazioni farmacologiche: Incrementano
lassorbimento di digitossina (glucoside
cardioattivo) e del curaro. Possibile insorgenza
di effetti tossici.
Emolisi dovuta al legame delle saponine con il
colesterolo ed i lipidi di membrana dei globuli
rossi.

steroidiche
Salsapariglia
Ginseng
Salsapariglia
La droga costituita dalle radici e dai rizomi essiccati di
diverse specie di Smilax (S. medica, S. officinalis, S. regelii,
S. febrifuga).
La droga contiene saponine steroidiche (0.5-2%) tra cui:
sarsaponina, smilasaponina, parilina ed una resina di
sapore amore.
Usi della droga: azione espettorante (sotto forma di
decotti), diuretica, diaforetica, antireumatica ed antibiotica
(parilina) come aroma in bevande analcoliche e come fonte
di sostanze steroidiche nella produzione semisintetica di
farmaci a struttura steroidea (analoghi di ormoni ad azione
agonista o antagonista).
Ginseng
Le radici essiccate al sole di Panax ginseng C.A. Meyer rappresentano la
droga medicinale pi importante nella medicina tradizionale orientale, con
un uso millenario. In cinese ginseng significa piccolo uomo e sta ad
indicare la forma della radice, mentre panax significa panacea, ovvero
rimedio di ogni male.
Esistono diverse specie di ginseng (americano, siberiano, asiatico) ma la
specie di Panax ginseng C.A, Meyer (g. orientale) rappresenta
sicuramente la pi studiata da un punto di vista farmacologico, a tal punto
che molte farmacopee indicano questa specie di ginseng come lunica
utilizzabile a scopo curativo.
Tra i componenti della radice vi sono: saponine steroidiche ginsenosidi
(responsabili dellattivit farmacologica della droga), saponine
triterpeniche, polisaccaridi ad alto peso molecolare glicani (azione
ipoglicemizzante), steroli, Vitamina D e una sostanza ad azione lipolitica.
Ginseng
Dal Panax ginseng C.A, Meyer possibile ottenere il ginseng bianco o il ginseng
rosso, diversi per contenuto qualitativo e quantitativo di principi attivi.
Ginseng bianco: le radici vengono raschiate, sbiancate con anidride solforosa ed

essiccate al sole. La droga contiene un quantitativo di ginsenosidi (derivati del
protopanaxadiolo) intorno al 2-3%.
Ginseng rosso: le radici fresche vengono trattate con vapore (autoclave) a 120-130
C per 2-3 ore e quindi essiccate, assumendo un aspetto rossastro e vetroso. La
droga contiene un quantitativo di ginsenosidi (derivati protopanaxatriolo) pari
all1-2%.
La droga pi impiegata in ambito terapeutico sicuramente il ginseng rosso: la FUI
riporta come droga le radici disseccate di Panax ginseng che devono contenere
non meno dell1,5% di ginsenosidi.
Stabilizzazione
Porta allinattivazione irreversibile degli enzimi vegetali e ad
una contemporanea sterilizzazione del materiale vegetale. Il
processo consiste in una breve esposizione (pochi minuti)
della droga (FRESCA) a vapori di etanolo sotto pressione (0.5
atm) e ad una temperatura di 105-110 C mediante limpiego
di un autoclave.
Metodo utilizzabile per principi attivi termostabili.

Metodo poco utilizzato.
Pericolo di fuoriuscita di succhi vegetali dai tessuti vegetali.
Necessario un successivo processo di essiccamento.
Ginseng
In Asia, il ginseng utilizzato nel trattamento di anemia, diabete,
contro linvecchiamento e limpotenza sessuale (uso popolare),
sebbene in letteratura non vi sono dati circa le propriet
afrodisiache di tale droga.
Uso della droga: stimolante del SNC (per migliorare la memoria e la
resistenza allo stress), azione anabolizzante (stimola la sintesi
proteica), adattogena (migliora le capacit di adattamento
dellorganismo agli stimoli esterni stress), antidiabetico, per il
trattamento di anemia, ipotensione, gastrite.
Effetti collaterali: palpitazioni cardiache, vomito, nausea, mal di

testa.

triterpeniche
Polygala
Ippocastano
Quillaia
Liquirizia
Polygala
La droga costituita dalla radice di Polygala senega, una
pianta originaria delle prateria e dei boschi del
Nordamerica (Virginia) ed utilizzata dai Nativi Americani per
il mal di gola e contro i morsi dei serpenti.
La radice contiene circa il 10% di saponine triterpeniche
(senegine), che hanno la propriet di stimolare le secrezioni
bronchiali, salivari e cutanee.
Sottoforma di polvere, infuso e di estratto fluido viene
impiegata come espettorante in bronchiti e faringiti, spesso
in associazione ad altri espettoranti quali ipecacuana e
carbonato di ammonio.
Viene inoltre impiegato come lassativo, antinfiammatorio
e depurativo.
Quillaja
La droga, definita anche legno di Panama, costituita dalla
corteccia seccata della Quillaja saponaria.
La droga contiene una miscela di saponine (10%) i cui
agliconi possono essere o lacido quillaico o la gipsogenina.
E stato impiegato come espettorante: la segnalazione di
effetti tossici sul modello animale ne sconsiglia limpiego
sulluomo.
Tuttavia dagli condotti sul modello animale emerso anche
un effetto ipocolesterolemizzante, dovuto ad una riduzione
dellassorbimento intestinale di colesterolo.
Tensioattivo nella preparazione di detergenti.
Liquirizia
La liquirizia (Glycyrrhiza glabra) una pianta erbacea perenne comune nei paesi
della fascia mediterranea e comune in Italia soprattutto in Calabria (Rossano
Calabro) ed Abruzzo (Atri). Pregiate sono anche le variet di Grecia e Nord Africa.
La droga costituita dalla radice essiccata e dagli stoloni (rami laterali che
spuntano alla base della pianta).
Le radici contengono saponine triterpeniche tra cui lacido glicirretico e la
glicirrizina che nelle radici di buona qualit si trova in quantit del 7-8%. La
glicirrizina ha un sapore molto dolce (150 volte maggiore del saccarosio) e
pertanto alla base del potere edulcorante della droga.
Il colore giallo della droga polverizzata dovuto alla presenza di flavonoidi
(liquiritina e isoliquiritina) che hanno unazione protettiva sulla mucosa gastrica.
La liquirizia contiene inoltre il 5-10% di zuccheri (mannitolo, saccarosio, glucosio),
asparigina (1-2%), amido, proteine, principi amari (glicimarina).
Linfusione della droga consente lestrazione di tali principi attivi.
Mediante bollitura si ottiene una sostanza nerastra conosciuta anchessa come
liquirizia, ma impiegata solo come alimento.
Liquirizia
Uso farmacologico
La polvere e lestratto (secco) sono impiegati come eccipienti nella
preparazione di pillole.
Edulcorante: per la presenza di glicirrizina.
Espettorante
Antiulcera: lacido glicirretico aumenta la produzione di muco a livello
gastrico.
Antinfiammatorio: dal momento lacido glicirretico presenta attivit
glucocorticoide.
Lassativo: dovuto alle saponine contenute nella droga. La liquirizia viene
sovente impiegata anche come lassativo in associazione a droghe
antrachinoniche (purganti).
Effetti tossici: lassunzione di dosi elevate pu determinare la ritenzione di

sodio, la perdita di potassio (evitare lassociazione con diuretici tiazidici e
droghe digitaliche) a causa della somiglianza strutturale dellacido
glicirretico con laldosterone, un mineralcorticoide.
Ippocastano
L Aesculus hippocastanum un grande albero (20-30
m) spontaneo nei Balcani e nellAsia Minore, ma
largamente coltivato anche nei nostri climi.
Si adoperano la corteccia dei rami giovani, le foglie e
soprattutto i semi. La FUI descrive la droga come
costituita
da
semi
essiccati
di
Aesculus
hippocastanum: essa deve contenere non meno del
3% di glicosidi triterpenici, calcolati come escina
anidra.
La droga contiene infatti glicosidi triterpenici (escina,
criptoescina A), glicosidi cumarinici (esculina, fraxina e
scopolina) ed un glicoside flavonolico (quercitrina).
Ippocastano
Uso farmacologico
Effetto
antinfiammatorio:
dovuto
allazione
glucocorticoide-simile dellescina e dei suoi metaboliti.
Insufficienza venosa: lesculina infatti utile per rafforzare i
capillari e migliorare la funzionalit dei vasi.
Lesculina impiegata anche in cosmetica, per la
preparazione di filtri solari, grazie alla sua propriet di
assorbire i filtri UV-B.
Tossicit: ad elevate dosi di ippocastano si possono avere

crisi emolitiche dovute alla presenza dellescina.
Droghe a principi attivi steroidici
Steroidi
Sostanze fisiologicamente e farmacologicamente attive
contenenti il nucleo tetraciclico del ciclopentanoperidrofenantrene
(C17H28). In posizione 17 presente una catena carboniosa, la quale
risulta assente negli steroidi sessuali.
Steroli
Steroli: alcoli a struttura steroidea.
Il colesterolo uno steroide, o pi precisamente uno sterolo, un alcool a
struttura steroidea, dal momento che possiede un gruppo ossidrilico (-OH)
sul carbonio in posizione 3.
Il principale sterolo contenuto nel tessuto animale il colesterolo,
contenuto soprattutto nel tessuto cerebrale, ma presente in modo
ubiquitario nellorganismo, essendo uno dei componenti della membrana
plasmatica di cui modula la fluidit.
Colesterolo
Glicosidi cardiocinetici
R
cardenolide
R=
O
R-O
bufadienolide
GLICOSIDE
R= mono, di, tri, tetrasaccaridi
R=
=O
O
Sono farmaci vegetali che stimolano in modo dosedipendente la contrattilit cardiaca.
Presentano un grande interesse terapeutico e vengono
considerati tra i pi importanti farmaci vegetali finora noti.
Sono farmaci largamente impiegati in farmacoterapia, che
tuttavia presentano un basso indice terapeutico che
rende pertanto necessari controlli costanti delle
emoconcentrazioni.
La tossicit da digitale infatti una delle reazioni avverse
pi comuni in farmacoterapia.
Sostanze derivate dallunione di un nucleo steroideo
(aglicone), legato ad un anello lattonico insaturo a 5-6
atomi di carbonio in posizione 17 e ad ununit
zuccherina (glicone) in posizione 3.
La porzione gliconica responsabile delle propriet
farmacocinetiche di tali composti, andando a modulare
solubilit, assorbimento, intensit e durata delleffetto
farmacologico.
Lanello lattonico insaturo invece responsabile
dellattivit farmacologica dei glicosidi; lidrolisi e la
saturazione dellanello lattonico portano ad una
riduzione significativa dellattivit farmacologica.
Bufadienolidi: presentano un anello lattonico pentatomico. Si
ritrovano in piante come lelleboro e la scilla nonch nel veleno di
rospo del genero bufo, da cui traggono il nome. Non vengono
impiegati come cardiotonici in terapia a causa del loro bassissimo
indice terapeutico, tuttavia la scilla viene ancora ampiamente
utilizzata come espettorante.
Cardenolidi: presentano un anello esatomico. Vengono impiegati in
terapia per migliorare lattivit di pompa del cuore e la circolazione
sanguigna. Producono uneffetto inotropo positivo (aumenta la
forza di contrazione) associato ad un effetto cronotropo negativo
(diminuisce la frequenza cardiaca) e dromotropo negativo
(diminuisce la velocit di conduzione dellimpulso cardiaco). I
cardenolidi vengono a loro volta suddivisi in glicosidi digitalici e
glicosidi dello strofanto.
Sono contenuti in numerose piante, appartenenti a diverse famiglie
botaniche.
Digitalis: almeno 20 specie diverse, le pi importanti sono la
digitalis purpurea e la digitalis lanata.
Strophantus: comprende circa 40 specie, le pi importanti sono lo
strophantus gratus, lo strophantus komb e lo strophantus hispidus.
Adonide
Mughetto
Oleandro
Elleboro nero
Scilla
Ricordiamo che scilla ed elleboro contengono bufadienolidi,
mentre le restanti droghe contengono cardenolidi.
Droghe digitaliche
Digitalis purpurea, digitalis lanata, strophantus, adonide, mughetto
oleandro, elleboro nero, scilla.
Tutte queste droghe sono comunemente definite digitaliche, dal
nome della digitale che la pi importante da un punto di vista
storico e terapeutico.
In ognuna delle droghe digitaliche contenuto un complesso di
numerosi glicosidi ed enzimi. Nella pianta e nella droga fresca
sono contenuti i glicosidi primari, mentre durante il processo di
essiccamento della droga si producono, per idrolisi enzimatica
(viene staccata una molecola di glucosio terminale dalla catena
glucidica), i glicosidi secondari, che sono quelli generalmente
impiegati in terapia.
Droghe digitaliche
-uso storico Scilla: papiro di Ebers (1550 a.C.), Teofrasto,
Plinio, Dioscoride (aceto scillitico), arabi
(ossimele).
Strophantus: con la corteccia ed i semi le trib
africane preparavano potenti veleni per frecce.
Digitalis: impiegata nel Medioevo per le sue
propriet emetiche ed espettoranti (saponine
contenute nella droga). Nel XVIII secolo il medico
inglese William Whitering descrisse invece le
propriet diuretiche della digitale, correlate alla
stimolazione cardiaca.
Digitalis purpurea
Pianta erbacea biennale che cresce spontanea nelle regioni silicee
europee, in prossimit di boschi di castagna. Nel nostro paese presente
in Sardegna e nelle regioni settentrionali. Durante il secondo anno di vita
produce fiori di colore rosso purpureo che presentano una caratteristica
corolla tubulosa a forma di ditale (da qui il nome digitalis purpurea).
La droga costituita dalle foglie essiccate che vanno raccolte prima della
fioritura nel secondo anno di vita della pianta.
Le foglie essiccate contengono glicosidi cardioattivi secondari: digitossina,
gitossina e gitalossina.
Luso della droga grezza desueto a causa della contaminazione
microbica e della difficolt nel determinare la dose terapeutica. La droga
viene attualmente impiegata per lestrazione in forma pura dei principi
attivi.
Digitalis lanata
La digitalis lanata una pianta biennale diffusa nei paesi
dellEuropa dellest. Si differenzia dalla purpurea per la
forma delle foglie, pi piccole e lanceolate, e per il loro
rivestimento lanoso (da cui il nome digitalis lanata).
La droga costituita dalle foglie essiccate della digitalis
lanata, che vengono raccolte nel primo anno di vita della
pianta.
E pi tossica e molto pi attiva della digitalis purpurea.
Contiene glicosidi cardioattivi quali: digitossina, gitossina e
digossina.
I glicosidi della digitalis lanata sono pi facilmente isolabili
in forma pura e pi stabili; la droga viene infatti impiegata
per lestrazione della digossina.
Strofanto
La droga costituita dai semi di alcune specie di
strophantus: strophantus hispidus, strophantus komb e
strophantus gratus.
Trattasi di piante arbustive presenti nelle zone tropicali
africane e dellAsia orientale.
I glicosidi cardioattivi estratti dalla droga prendono il nome
di strofantine:
H-strofantina: da strophantus hispidus.
K-strofantina: da strophantus komb.
G-strofantina (ouabaina): da strophantus gratus.
La droga grezza non pi impiegata in terapia; si utilizza la
ouabaina pura che viene somministrata per via
endovenosa.
Scilla
Pianta erbacea perenne detta anche cipolla marina.
Si adoperano i bulbi, costituiti da tre strati di squame, che vengono
raccolti prima della fioritura.
La droga costituita dalle squame mediane essiccate.
Contiene glicosidi cardioattivi appartenenti alla famiglia dei
bufadienolidi:
scillaren A e scillaren B (glucosidi secondari).
La droga impiegata come espettorante (effetto irritante a livello
delle mucose).
Glucoscillaroside A (glucoside primario): ratticida; non pericoloso

per luomo per attivazione del riflesso del vomito.
-impiego terapeutico Limpiego terapeutico elettivo dei cardenolidi
consiste nel trattamento dellinsufficienza cardiaca
congestizia, condizione fisiopatologica in cui il cuore
non in grado di pompare una quantit di sangue
adeguata alle richieste metaboliche dellorganismo.
Glicosidi digitalici
Digitossina: digitalis purpurea e digitalis lanata.
Digossina: digitalis lanata.
Ouabaina (G-strofantina): strophantus gratus.
Glicosidi cardioattivi
- FarmacocineticaParametri farmacocinetici
Ouabaina
Digossina
Digitossina
Liposolubilit
Bassa
Media
Elevata
Via di somministrazione
Endovenosa
Orale
Orale
% Biodisponibilit orale
75
>90
Emivita (ore)
21
40
168
% Legame proteine
plasmatiche
20-40
>90
% metabolizzazione
<20
>80
Eliminazione
Renale
Renale
Epatica (circolo
enteroepatico)
Glicosidi cardioattivi
- Farmacocinetica Glicosidi cardioattivi: una volta assorbiti sono ampiamente
distribuiti in tutti i tessuti.
La maggior parte della digossina presente nellorganismo
legata a livello cellulare ed i muscoli scheletrici costituiscono il
deposito pi importante (circa il 30% del totale).
La digossina, legandosi meno della digitossina alle proteine
sieriche, si distribuisce pi rapidamente al tessuto cardiaco con
un conseguente inizio di azione pi precoce.
Nel 10% degli individui la digossina viene inattivata
dallEubacterium lentum, un batterio della flora intestinale. Luso
di antibiotici pu antagonizzare tale effetto.
Ouabaina: inizio di azione rapido e di breve durata con minore
rischio di accumulo e di tossicit.
Posologia dei glicosidi cardioattivi

-Digitalizzazione Digitalizzazione = raggiungimento dei livelli
terapeutici (stato stazionario) di digitale nel
paziente.
Farmaci dotati di lunga emivita.
In caso sia richiesto un effetto terapeutico
immediato, la digitalizzazione si raggiunge
velocemente con una dose di carico elevata
seguita da dosi di mantenimento.
Trattandosi di farmaci dotati di un basso indice
terapeutico
bisogna
monitorare
le
emoconcentrazioni.
-meccanismo molecolare A livello molecolare, leffetto inotropo positivo della
digitale correlato allaumento della concentrazione
di calcio intracellulare, mediato dalla inibizione della
pompa Na/K ATPasi, che rappresenta il recettore
farmacologico della digitale.
Canale lento del Ca++

sensibile al voltaggio
Na++/ K+
ATPasi
Scambio
Ca++/Na++
Ca++
Ca++
Na+
Na+
K+
Ca++
Ca++
Na+
Na+
K+
Deposito di Ca++
(reticolo sarcoplasmatico)
Aumento Ca++ libero

Processo di contrazione
DIGITALE: aumento di Na intracellulare = maggiore

influsso di Ca = concentrazione sistolica pi forte.
-effetti farmacologici Stimolazione cardiaca (effetto inotropo positivo).
Stimolazione diuresi.
-tossicit Cuore: aritmie.
Tratto gastrointestinale: nausea, vomito, diarrea.
SNC: cefalea, affaticamento,
muscolare, dolori nevralgici.
sonnolenza,
debolezza
Apparato visivo: offuscamento della vista, comparsa di aloni

colorati (in giallo o in verde) intorno agli oggetti.
Droghe contenenti
essenze e resine
Essenze e resine
Essenze (o oli essenziali): miscela di sostanze volatili poco solubili in
acqua, di odore gradevole, che si estraggono dalle piante principalmente
per distillazione.
Resine: miscele di sostanze secrete dalle piante spontaneamente o in
seguito ad incisioni. Le resine hanno consistenza solida, non evaporano e
sono insolubili in acqua. Derivano dalle essenze tramite reazioni di
ossidazione e polimerizzazione.
Derivati di essenze e resine:

Balsami: si tratta di liquidi formati da resine disciolte in oli essenziali
(trementina, balsamo del Canada, balsamo del Tol).
Gommo-resine: miscele di resine e gomme (polisaccaridi eterogenei).
Essenze e Resine
Contenute in tutti gli organi della pianta
allinterno di dotti schizolisigeni (dotti
secretori), peli ghiandolari e cavit.
Le piante contengono essenze e resine in
queste cavit indipendentemente dallevento
traumatico e la composizione di tali composti
rimane piuttosto costante nei diversi organi.
Essenze e resine
-composizione chimica I principali costituenti di essenze e resine
sono:
Idrocarburi terpenici: derivati dellisoprene.
Idrocarburi aromatici: derivati del benzene.
Derivati ossigenati (alcoli, aldeidi, chetoni):
responsabili del sapore e del profumo degli oli
essenziali.
Essenze e resine terpeniche

I terpeni sono idrocarburi derivanti dalla
condensazione di due o pi molecole di isoprene
(C5H8).
Si distinguono:
Terpeni aciclici: sotto forma di alcoli.
Terpeni monociclici: spesso presenti nelle piante come
glicosidi.
Terpeni biciclici: spesso presenti come chetoni.
Sesquiterpeni: derivati terpenici a struttura complessa.
Sono meno diffusi nelle piante ed includono gli azuleni,
composti biciclici di color azzurro presenti nella
camomilla e nelleucalipto.
Terpeni
aciclici
Essenze e resine fenoliche

Essenze in cui si trovano composti aromatici (derivati
del benzene: C6H6) a cui legata una catena
idrocarburica laterale (allilica). Possono contenere
anche gruppi ossigenati (alcooli, aldeidi, chetoni).
Essenze e resine
-ruolo fisiologico nelle piante Antiparassitari.
Effetto cicatrizzante.
Essenze e resine
-azione ed uso Impiegati come correttivi dei caratteri organolettici di
preparazioni farmaceutiche.
Impiegati nelle preparazione di bevande aperitive, digestive
e carminative (anice, finocchio, menta). Stimolazione della
secrezione salivare e gastrica (soprattutto i composti dotati
di sapore amaro- Anice), azione irritante sulla mucosa
gastrointestinale.
Azione antibatterica e antiparassitaria (Timo, chiodi di
garofano).
Azione espettorante (Timo): per le propriet irritanti sulla
mucosa bronchiale.
Modesta azione sedativa (Valeriana, camomilla).
Azione psicostimolante (canfora e assenzio).
Essenze e resine
-tossicit/dose-dipendente
Neurotossicit: droghe contenenti thujone
(thuja, assenzio).
Citotossicit: eugenolo (chiodi di garofano).

Azione cancerogena:
aromatico).
asarone
(calamo
Droghe ad essenze e resine terpeniche
Arancio amaro
Camomilla
Menta
Melissa
Arnica
Trementina
Mirra
Incenso
Valeriana
Seme santo
Assenzio
Canfora
Supplementazione
alimentare/
Bassa attivit
farmacologicadroghe/fitofarmaci da
automedicazione
Effetti tossici
Arancio amaro
La droga costituita dallepicarpo (parte esterna) del
frutto maturo di Citrus aurantium che contiene sacche
schizolisigene ricche di olio essenziale.
Lolio essenziale che si ricava dalla droga contiene
terpeni monociclici (limonene); sono contenuti nella
droga anche vitamina c, glicosidi flavonici e sostanze
amare strutturalmente correlate ai terpeni (limonina).
Azione ed uso:
Amaro aromatico.
Eupeptico (aumenta lappetito e facilita la digestione).
Correttivo del sapore e dellodore.
Assenzio
La droga costituita dalle foglie e dalle infiorescenze della Artemisia
absinthium.
Lolio essenziale che si estrae dalla droga contiene principalmente thujone
(terpene biciclico), terpeni monociclici e sesquiterpeni (azuleni).
Azione ed uso:
Antielmintico.
medicina
Antibatterico.
popolare
Antipiretico.
Amaro (nella produzione del vermut).
Tossicit: il thujone una sostanza convulsivante (ad alte dosi),

responsabile della tossicit (potere allucinogeno e assuefazione) dei
liquori allassenzio.
Seme santo
La droga costituita dai capolini (infiorescenze) non ancora
sbocciati dellArtemisia Cina. Il nome improprio perch la droga
non un seme e non proviene dalla Cina, ma dallEuropa orientale
e dallAsia centrale.
Lessenza che si estrae dalla droga contiene in larga parte
eucaliptolo (terpene monociclico) sebbene lazione farmacologica
sia dovuta alla santonina (terpene policiclico).
Azione ed uso:
Antielimintico: provoca lespulsione degli ascaridi e degli ossiuri
(vermi parassiti) dallintestino.
Tossicit: lelevata tossicit della santonina (turbe visive e
gastrointestinali) non consente lutilizzo della droga in terapia.
Camomilla
La droga costituita dai capolini (infiorescenze) disseccati della Matricaria recutita

(camomilla comune) o di Chamamaelum nobile (camomilla romana).
La droga si trova in commercio in vari tipi: capolini senza peduncolo (camomilla scelta),
capolini peduncolati, camomilla setacciata o polvere.
Lolio essenziale (tonico-amaro, stomachico, antibatterico) che si estrae dai capolini
di color azzurro per la presenza di camazulene (un azulene) che si forma durante il
processo di distillazione della droga a partire da un precursore (matricina). Nella droga
sono inoltre presenti flavonoidi, cumarine, mucillagini e composti fenolici.
Azione ed uso: la droga somministrata sottoforma di infusi presenta i seguenti effetti:
Sedativo.
Antispastico.
Antinfiammatorio.
Antimicrobico: dovuto alle cumarine.
Valeriana
La droga costituita dalle radici essiccate di Valeriana officinalis.
Dalle radici si estrae un olio essenziale contenente a sua volta
terpeni monociclici (acetato di bornile), sesquiterpeni
(isovalerato, acido valerenico, valrenale e valrenone) ed esteri
terpenici noti come valepotriati.
Azione ed uso:
Blando sedativo: Leffetto sedativo potrebbe essere in parte
correlato alla stimolazione dei recettori del GABA di tipo A.
Tossicit: possibili interazioni farmacodinamiche con farmaci
sedativo-ipnotici (barbiturici e benzodiazepine) che similmente
agiscono sul sistema GABAergico.
Menta
La droga costituita dalle foglie essiccate di Mentha
piperita.
Lessenza estratta dalla droga costituita
principalmente da mentolo e mentone (terpeni
monociclici).
Azione ed uso:
La menta impiegata soprattutto come correttivo del
sapore e carminativo (limita la formazione ed il
ristagno di gas a livello gastrointestinale).
Il mentolo applicato sulle cute e sulle mucose
determina una sensazione di freddo ed un effetto
anestetico; presenta inoltre unazione espettorante.
Melissa
La droga costituita dalle foglie essiccate di
Melissa officinalis.
Dalla droga si estrae un olio essenziale a base di
citrale (terpene aciclico).
Azione ed uso:
Sedativo.
Spasmolitico.
Coleretico (stimola la produzione di bile).
Antivirale.
Antibatterico.
Arnica
La droga costituita dai capolini disseccati di Arnica
montana.
Lolio essenziale contiene elenalina (sesquiterpene).
Azione ed uso:
Rubefacente:per uso esterno.
Antisettico.
Antinfiammatorio.
Antineoplastico.
Trementina
La droga costituita da un balsamo (oleoresina) ottenuto per
incisione di varie specie di Pinus.
Dalla trementina si ottiene per distillazione lessenza di trementina
(parte volatile). Il residuo solido rimanente detto colofonia.
Azione ed uso:
Essenza di trementina: per inalazione nelle affezioni delle vie
respiratorie.
Colofonia: per la preparazioni di empiastri, unguenti e pomate ad
azione revulsiva.
N.B. La revulsione un atto terapeutico che consiste nel provocare
un afflusso sanguigno verso i tessuti superficiali, allo scopo di
decongestionare un organo profondo sottostante o di affrettare in
superficie un processo congestizio.
Canfora
La droga costituita dal legno di Cinnamomum canphora, da cui per distillazione

si ottiene un olio essenziale da cui a sua volta possibile isolare, attraverso un
successivo processo di separazione e purificazione, un terpene biciclico chiamato
appunto canfora.
Azione ed uso:
Uso esterno:
Rubefacente (determina una congestione intensa e transitoria della cute) in
linimenti (preparazione farmaceutica semiliquida) per artralgie (dolori alle
articolazioni). Effetto antinfiammatorio a livello cutaneo.
Anestetico locale
Per via orale :
ha unazione irritante (nausea, vomito).
Stimolante del SNC (convulsivante).
Cardiotonico (azione inotropa positiva): impiego desueto.
Analettico bulbare (stimola la respirazione a livello centrale): impiego desueto.
Mirra e Incenso
Sono delle gommo-resine prodotte da varie
specie di Commiphora e Boswellia.
Vengono impiegati come antisettici.
Droghe ad essenze e resine fenoliche
Anice
Finocchio
Calamo aromatico
Cannella
Chiodi di garofano
Timo
Canape indiana
Supplementazione
alimentare/
Bassa attivit
farmacologicadroghe/fitofarmaci da
automedicazione
Modesta/Elevata attivit
farmacologica/droga da
abuso
Anice
La droga costituita dai frutti essiccati di Illicium verum (anice stellato) e

Pimpinella anisum (anice verde).
Lolio essenziale estratto dalla droga contiene prevalentemente anetolo (un
derivato del benzene, ovvero una sostanza aromatica).
Azione ed uso:
Aromatizzante nei liquori.
Carminativo (limita la formazione ed il ristagno di gas a livello gastrointestinale).
Stomachico (stimola la digestione).
Tossicit: ad elevate dosi (abuso di liquori a base di anice) si pu avere una

stimolazione eccessiva del SNC che determina la comparsa di tremori e
convulsioni.
N.B. In chimica vengono definite aromatiche il benzene e i suoi derivati.

Storicamente laggettivo aromatico deriva dalla diffusione di tali sostanze nelle
piante medicinali e nelle spezie, alle quali conferiscono propriet organolettiche
tipiche (odore, sapore).
Finocchio
La droga costituita dal frutto essiccato di Foeniculum
vulgare.
Dalla droga si estrae un olio essenziale contenete
principalmente anetolo; nellolio essenziale presente
il fencone, un terpene biciclico responsabile delle
caratteristiche organolettiche della droga.
Azione ed uso:
Aromatizzante.
Carminativo.
Calamo aromatico
La droga costituita dal rizoma (fusto sotterraneo
orizzontale munito di radici in basso e di fusti aerei in
alto) essiccato di Acorus calamus.
Dalla droga si estrae un olio essenziale che contiene
sesquiterpeni ed un composto aromatico, lasarone.
Azione ed uso:
Aromatizzante.
Eupeptico (favorisce la digestione).
Tossicit: dovuta soprattutto allasarone che possiede
propriet cancerogene e psicotrope (alterazione dello
stato psichico).
Cannella
La droga costituita dalla corteccia essiccata di Cinnamomum zeylanicum, che

viene arrotolata su stessa, formando dei cannelli di colore bruno-giallastro.
Nella droga sono presenti: amido, mucillagini, tannini, ossalato di calcio ed un
olio essenziale.
Lolio essenziale a sua volta costituito da: terpeni monociclici, aldeide
cinnamica ed eugenolo (derivati del benzene).
Azione ed uso:
Astringente (per il contenuto di tannini): provoca unazione vasocostrittrice,
svolgendo anche una blanda azione antinfiammatoria.
Tonico (per il contenuto di tannini): rinforza le funzioni dellorganismo.
Carminativo.
Antibatterico.
Stimolante del SNC: ad alte dosi provoca convulsioni.
Chiodi di garofano
La droga costituita dai fiori in boccio essiccati di
Eugenia cariophyllata.
La droga contiene: tannini, steroli vegetali (sotto
forma di glicosidi), un olio essenziale a base di
eugenolo.
Azione ed uso:
Spezie.
Antibatterico.
Antiodontalgico (contro il mal di denti).
Timo
La droga costituita dalle foglie essiccate e dai fiori
essiccati di Thymus vulgaris.
Dalla droga si estrae un olio essenziale contenente terpeni
monociclici, sesquiterpeni e derivati benzenici ossigenati.
Azione ed uso: sottofforma di infusi o decotti presenta i
seguenti effetti:
Antisettico.
Antitussivo.
Espettorante (facilita lespulsione di muco ed essudati dalla
trachea e dai bronchi).
Spasmolitico (combatte gli spasmi muscolari, ovvero
contrazioni involontarie, intermittenti e dolorose di gruppi
muscolari).
Canape Indiana
La canape indiana (Cannabis sativa variet indica)
una pianta originaria dellAsia centrale nota sia
per le fibre che da essa si ottengono, sia per la
resina che presenta un effetto stimolante sul SNC.
La droga costituita dalle infiorescenze
disseccate femminili che prendono il nome di
marijuana; innumerevoli ghiandole presenti in
tutta la pianta secernono un materiale resinoso,
noto come hashish, dal colore scuro e dallodore
caratteristico.
Canape Indiana
-principi attivi Tre principali cannabinoidi (da un punto di vista chimico sono
sostanze aromatiche contenenti gruppi ossigenati) sono stati
ricavati dalla cannabis: cannabidiolo (CBD), cannabinolo (CBN)
e 9-tetraidrocannabinolo (THC).
La pianta contiene anche un olio essenziale costituito da
terpeni e sesquiterpeni.
Lhashish risulta essere pi potente della marjuana dal
momento che presenta un contenuto 5-10 volte maggiore di
THC, il cannabinoide farmacologicamente pi potente,
responsabile delle propriet allucinogene della droga.
Canape Indiana
-farmacocinetica La droga viene quasi sempre fumata; per via inalatoria infatti si ha un
ottimo assorbimento di THC (sostanza molto liposolubile) ed un inizio di
azione rapido.
Il THC viene estesamente metabolizzato, principalmente nel fegato, in
prodotti inattivi; tuttavia un suo metabolita, l11-idrossi-THC potrebbe
essere pi attivo del THC stesso.
A causa dellalta liposolubilit, il THC si accumula in tessuti che presentano
una elevata concentrazione di lipidi ed in grado di attraversare la BEE e la
barriera placentare. Elevate concentrazioni di THC si riscontrano anche nel
fegato, nei reni, nei testicoli, nei polmoni e nella milza.
Leliminazione del THC (sia tramite le urine che tramite le feci) piuttosto
lunga; dopo una singola dose infatti i metaboliti possono permanere
nellorganismo per una intera settimana.
Canape Indiana
-effetti farmacologici
Euforia.
Alterazioni della memoria e delle funzioni motorie.
Allucinazioni.
Ipnotico.
Anticonvulsivante.
Analgesico.
Ansiolitico.
Antitussivo.
Stimolazione dellappetito.
Dipendenza psicologica: stimolazione della DA nel VTA per
inibizione dei terminali GABAergici.
Sindrome di astinenza: lieve e solamente negli utenti per
lungotempo(irritabilit, irrequietezza, crampi).
Canape Indiana
-impiego terapeutico Antiemetico: nabilone e dronabinolo (due omologhi
sintetici del THC) impiegati per il trattamento del
vomito indotto da farmaci antitumorali.
Obesit e disturbi dellalimentazione: il rimonabant,
un antagonista del recettore CB1, stato impiegato
nella terapia dellobesit. Attualmente lAIC del farmaco
stata sospesa a causa di disturbi psichiatrici
(depressione, tentativi di suicidio) riscontrati in pazienti
che assumevano il farmaco.
Analgesico.
Possibile impiego del
Antispastico (miorilassante).
levonantradolo
Anticonvulsivante.
Canape Indiana
-meccanismo di azione I cannabinoidi si legano a specifici recettori
appartenenti alla superfamiglia dei recettori accoppiati
alle proteine G.
Il recettore di tipo CB1 espresso sia a livello centrale
(memoria, cognizione, funzioni motorie) sia a livello
periferico (cuore, intestino, vescica, retina, utero).
Il recettore di tipo CB2 espresso a livello periferico
sulle cellule del sistema immunitario ed infiammatorio
dove medierebbe gli effetti immunosoppressivo e
antinfiammatorio dei cannabinoidi.
Canape Indiana
-tossicit Sintomi caratteristici dell intossicazione: aumento
della frequenza cardiaca, ipotensione ortostatica,
iperemia (arrossamento) congiuntivale.
SNC: stati di panico, paranoia, schizofrenia, sindrome
amotivazionale (perdita di interesse per le relazioni
sociali: scuola, carriera).
Sistema immunitario: immunosoppressione.
Disfunzioni endocrine: riduzione dei livelli di
testosterone.
Apparato respiratorio: broncostenosi e tumori.
Droghe a principi attivi

fenolici e polifenolici
Composti fenolici
Gruppo eterogeneo di metaboliti secondari
caratterizzati dalla presenza del gruppo
funzionale fenolico, un ossidrile (-OH) legato ad
un anello benzenico.
Da un punto di vista chimico si dividono in due
gruppi:
Fenoli semplici: un anello aromatico con uno o
pi gruppi ossidrilici (-OH) legati.
Polifenoli: formati da pi cicli aromatici
condensati.

Derivati di fenoli e polifenoli costituiscono i
principi attivi delle seguenti droghe:
Droghe antrachinoniche.
Droghe contenenti flavonoidi.
Droghe a tannini.
Droghe ad arbutina.
Droghe a glucosidi della serie salicilica.

I principi attivi delle seguenti droghe possono
essere considerati dei profarmaci e
appartengono alla classe dei glicosidi:
Droghe antrachinoniche.
Droghe ad arbutina.
Droghe a glucosidi della serie salicilica.

I principi attivi contenuti contenuti nelle
droghe seguenti presentano principalmente
attivit antiossidante e antinfiammatoria:
Droghe contenenti flavonoidi.
Droghe a tannini.
Droghe ad antrachinoni
I composti antrachinonici rappresentano i
principi attivi di numerose droghe purganti,
allinterno delle quali gli antrachinoni sono
presenti sotto forma di glicosidi ( a base di
glucosio o ramnosio).
Tradizionalmente erano impiegati come
coloranti naturali.
Antrachinoni
-farmacocinetica La parte glucidica del glicoside influenza le propriet
farmacocinetiche di queste sostanze, mentre la porzione
farmacologicamente attiva di esse costituita dal residuo
antrachinonico (aglicone).
Leffetto farmacologico si osserva dopo 6-8 ore
dallassunzione (per os); il glicoside deve infatti raggiungere
lintestino crasso dove, ad opera della flora batterica,
subisce reazione di idrolisi (rimozione della porzione
zuccherina) e successiva reazione di riduzione degli
antrachinoni che vengono trasformati in antroni, dotati di
attivit purgante.
Pertanto i glicosidi antrachinonici possono essere
considerati dei profarmaci.
Antrachinoni
-farmacodinamica Stimolazione della peristalsi.
Inibizione del riassorbimento di acqua.
Le droghe antrachinoniche contengono unassociazione

di principi attivi, il cui effetto farmacologico
complessivo pu essere superiore a quello derivante
dalla somma algebrica dei singoli effetti (sinergismo).
Antrachinoni
-effetti collaterali Crampi.
Dipendenza: luso eccessivo determina infatti
una diminuzione della reattivit spontanea
della muscolatura liscia intestinale.
Ipokalemia: pu insorgere soprattutto in
pazienti trattati con digitale o con farmaci
diuretici (tiazidi, agenti dellansa).
Ipokalemia
Digitale: aumenta i livelli intracellulari di sodio
e fa diminuire quelli del potassio. Tale perdita
pu favorie linsorgenza di aritmie.
Lassociazione della digitale con farmaci che
predispongono a ipokalemia come i diuretici o
i purganti pu peggiorare il quadro clinico del
paziente.
Antrachinoni
-Uso Entrano nella
purganti.
composizione
di
farmaci
Il sapore amaro n impone limpiego in

bevande amaro-digestive.
Droghe ad antrachinoni
Aloe.
Cascara sagrada.
Frangola.
Rabarbaro.
Senna.
Aloe
La droga costituita da un succo, condensato a
secchezza, estratto dalle foglie di diverse specie di Aloe
(A.delle Barbados, A. del Capo, A. di Zanzibar).
Contiene glicosidi antrachinonici (il pi importante dei
quali la barbaloina), resine e antrachinoni allo stato
libero.
Viene impiegata come purgante, sotto forma di polvere
o di estratto secco.
In piccole dosi entra nella composizione di preparati
eupeptici, per il suo sapore amaro.
E stata riportata per gli estratti di aloe anche unazione
ipoglicemizzante.
Aloe vera gel

Prodotto cosmetico derivato dallAloe vera (A.
Barbados) privo di derivati antrachinonici e
contenente un grande quantitativo di mucillagini
(polisaccaridi).
Per uso esterno il gel di aloe viene comunemente
impiegato in campo erboristico in caso di:
Scottature.
Bruciature.
Ferite.
Cicatrici.
Cascara sagrada
La droga costituita dalla corteccia essiccata e
frantumata di Rhamnus purshianus, una
pianta originaria del Nordamerica.
La droga contiene il 6-9% di glicosidi
antrachinonici (cascarosidi e aloine).
Lestratto secco o liquido della droga viene
impiegato come purgante.
Frangola
La droga costituita dalla corteccia essiccata e
frantumata di Rhamnus frangula.
La droga contiene glicosidi antrachinonici,
antrachinoni allo stato libero, saponine,
terpeni triciclici, tannini.
Impiegato come lassativo e purgante
soprattutto in caso di emorroidi e dopo
interventi chirurgici.
Senna
La droga costituita dalle foglie essiccate di varie
specie di Cassia.
La droga contiene diversi glicosidi antrachinonici, tra
cui i sennosidi, responsabile dellenergica azione
purgante della droga. Sono presenti anche sostanze
resinose di sapore amaro.
Rabarbaro
La droga costituita dagli organi sotterranei
(rizoma e radici) disseccati di piante del genere
Rheum.
La droga contiene glicosidi antrachinonici
(attivit
purgante)
e
tannini
(attivit
astringente).
Lazione astringente (antidiarroica) dei tannini
contenuti nella droga contrasta lattivit purgante
degli antrachinoni rendendo il rabarbaro un
lassativo moderato.
Droghe contenenti flavonoidi
I flavonoidi rappresentano il pi numeroso (circa 2000 composti) gruppo di fenoli

naturali. Presentano una colorazione gialla, da cui il termine flavonoidi (dal latino
flavus, giallo).
I flavonoidi sono caratterizzati dai seguenti effetti farmacologici:
Antinfiammatorio.
Antiossidante.
Antiallergico.
Antitrombotico.
Vasoprotettivo.
Antimicrobica.
Antitumorale (inibiscono la promozione tumorale).
La maggior parte di questi effetti correlata allazione di tali composti sul
metabolismo dellacido arachidonico (inibizione della ciclossigenasi e della
lipossigenasi).
Droghe contenenti flavonoidi

Ginkgo.
Iperico.
Ginkgo
E lunica specie vegetale di un gruppo di gimnosperme
che si estinse 100 milioni di anni fa. Darwin lo defin
come una sorta di fossile vivente proprio per questo
motivo.
La droga costituita dalle foglie di Ginkgo Biloba e
contiene:
Flavonoidi derivanti dal quercetolo: azione
antiossidante e vasoprotettiva a livello cerebrale e
periferico.
Ginkgolidi (terpeni biciclici): effetto antiaggregante
piastrinico (per antagonismo verso il fattore attivante le
piastrine o PAF), antinfiammatorio e antiasmatico.
Iperico
La droga costituita dai fiori e dalle foglie essiccati di Hypericum perforatum.

La droga contiene: ipericina (un antrachinone), flavonoidi, iperforina (una
sostanza terpenica), tannini.
Azioni ed uso:
Antidiarroico: tannini
Digestivo: ipericina
Antidepressivo: iperforina stimola la trasmissione serotoninergica,
dopaminergica e noradrenergica (inibizione ricaptazione neuronale). Effetto
sovrapponibile a quello degli antidepressivi in commercio.
Tossicit:
Sindrome serotoninergica: in associazione a farmaci antidepressivi (effetto
additivo): alterazioni neuromuscolari e dello stato mentale.
Induzione enzimi P450
Droghe ad arbutina
Larbutina un glicoside idrochinonico presente
nelle piante della famiglia delle Ericacee (in
particolare nelluva ursina).
Larbutina pu essere considerata un profarmaco:
la forma attiva del farmaco infatti lidrochinone
libero.
La bioattivazione dellarbutina non avviene in
condizioni fisiologiche ma solo in caso di processi
infiammatori a carico delle vie urinarie che
spesso determinano un innalzamento del pH
urinario (urine basiche).
Uva ursina
Arctostaphylos uva ursi.
La droga contiene arbutina, metilarbutina,
tannini.
Azione ed uso:
Antisettico delle vie urinarie.
Droghe a glucosidi della serie salicilica

I glicosidi dellalcool e dellacido salicilico
costituiscono i principi attivi di droghe note fin
dallantichit per la loro azione antipiretica e
antireumatica.
Salice comune
La droga costituita dalla corteccia di Salix alba.
La droga contiene salicina (glicoside dellalcool
salicilico) che in vivo viene prima idrolizzato e poi
ossidato a livello epatico nel suo metabolita
attivo, lacido salicilico.
Azione ed uso:
Antinfiammatorio.
Antipiretico.
Analgesico.
Droghe a tannini
I tannini sono sostanze presenti in estratti vegetali che sono in grado di
reagire chimicamente con le proteine delle pelli di animali, trasformandole
in cuoio. Si formano infatti composti insolubili e imputresceibili.
Da un punto di vista farmacologico svolgono un effetto astringente
(vasocostrittore e antinfiammatorio) correlato alla capacit di coagulare
le proteine.
Uso :
Antidiarroico.
Antinfiammatorio e analgesico (a basse dosi).
Antibiotico ed emostatico (per via locale).
Tannini
Tannini idrolizzabili: derivati dellacido gallico.
Tannini condensati: sono polimeri complessi
strutturalmente correlati ai flavonoidi.
TANNINI
a
a) Flavonoidi legati tra di loro
b) polimeri dellacido gallico
Noci di galla
Dette anche galle di Aleppo, sono delle formazioni patologiche che
si formano dai germogli di Quercus infectoria in seguito alla puntura
e alla deposizione delle uova di un insetto (Adleria gallaetinctoria),
che durante la fase di sviluppo attacca le cellule dei germogli per
cibarsi del loro amido; i tessuti attaccati producono tannini e acido
gallico che si accumulano nella galla.
Azione ed usi:
Astringente.
Antinfiammatorio.
Analgesico.
Emostatico.
Antidiarroico.
Amamelide
Hamamelis virginiana.
La droga contiene tannini idrolizzabili, tannini
condensati, acido gallico, sostanze amare.
Azione ed usi:
Astringente.
Emostatico.
Antiemorroidario.
SISTEMA NERVOSO
SISTEMA NERVOSO
PERIFERICO
SISTEMA
AUTONOMO
SIMPATICO
PARASIMPATICO
Involontario, muscolo liscio, cuore,

ghiandole, ecc
SISTEMA
SOMATICO
Coinvolto nellattivit volontaria, come la
contrazione dei muscoli scheletrici
SISTEMA NERVOSO
CENTRALE
Encefalo e midollo
spinale
SNAS: origina nei nuclei del SNC e le

fibre pregangliari lasciano il SNC
attraverso i nervi del midollo spinale
(nervi toracici e lombari)
SNAP: origina nei nuclei del SNC e le

fibre pregangliari lasciano il SNC
attraverso i nervi cranici e sacrali
Gangli simpatici: agglomerati di cellule

nervose che decorrono lungo la colonna
vertebrale (ambo i lati).
Gangli parasimpatici: strutture nervose
distribuite nelle pareti degli organi innervati, a
maggior distanza dal midollo spinale.
Neurotrasmettitori e recettori del SN

SOMATICO
ACh
SNC
Numero di neuroni
Innerva
Neurotransmettitori
nellorgano effettore
Recettore delleffettore
Risposta
dellorgano effettore
SOMATICO
1
Muscolo Scheletrico
Acetilcolina
(ACh)
Nicotinico
(skel muscle)
Eccitazione
Muscolo
scheletrico
AUTONOMO
2
Muscolo liscio e cardiaco,
ghiandole, e neuroni GI
Noradrenalina
(NA) & ACh
Muscarinico
Adrenergico
Eccitazione o
Inibizione
AUTONOMO
ACh
SNC
Fibra pregangliare
Muscolo Liscio
e cardiaco
Ghiandole
Fibra postgangliare
Organi
ORGANO EFFETTORE
SIMPATICO
PARASIMPATICO
Cuore
Aumento di: frequenza,

forza contrazione
conduzione
Riduzione di: frequenza,

periodo refrattario
Stomaco
Diminuzione di tono e
motilit, contrazione
sfinteri
Aumento di: tono e motilit;

rilascio sfinteri, stimolazione
secrezione
Fegato
Glicogenolisi
Manca innervazione
Vie biliari
Diminuzione flusso biliare Contrazione aumento flusso

biliare
Occhio:
m. radiale delliride
m. sfintere delliride
Contrazione, midriasi
Mancata innervazione
Contrazione, miosi
Muscolo ciliare
Rilasciamento
Contrazione: visione da
vicino
ORGANO EFFETTORE
SIMPATICO
PARASIMPATICO
Ghiandole salivari
Vasocostrizione
Vasodilatazione e secrezione
Ghiandole lacrimali
Vasocostrizione
Vasodilatazione e secrezione
Polmone
Rilasciamento muscolo
bronchiale
Contrazione muscolo
bronchiale; stimolazione
secrezione
Rene
Vasocostrizione
Vescica:
detrusore
trigono e sfinteri
Rilasciamento
contrazione
Contrazione
Rilasciamento
Organi genitali:
tessuto erettile
Manca innervazione
Contrazione sfinteri venosi:

erezione
Definizioni (1)
Simpaticomimetico: farmaco in grado di
mimare gli effetti dellattivazione nervosa
simpatica.
Paraimpaticomimetico: farmaco in grado di
mimare gli effetti dellattivazione nervosa
parasimpatica.
Definizioni (2)
Simpaticolitico: farmaco in grado di bloccare
gli effetti dellattivazione nervosa simpatica.
Paraimpaticolitico: farmaco in grado di

bloccare gli effetti dellattivazione nervosa
parasimpatica.
Alcaloidi
Sono metaboliti secondari delle piante dotati di una
spiccata attivit farmacologica e di un ridotto indice
terapeutico.
Da un punto di vista chimico sono caratterizzati,
generalmente, dalla presenza di strutture cicliche, atomi di
N e dalle conseguenti caratteristiche basiche.
Il ruolo fisiologico degli alcaloidi nelle piante non stato
pienamente compreso. Tali composti potrebbero fungere
da:
Sostanze protettive verso insetti ed erbivori.
Prodotti derivanti dal metabolismo di sostanze tossiche.
Fattori di crescita.
Fonti di azoto (N):
Alcaloidi
Nel nostro organismo le diverse classi di alcaloidi
possono modificare le funzioni di diversi organi e
apparati (farmaci ad azione sistemica):
Apparato cardiovascolare.
Sistema nervoso.
Apparato respiratorio.
Apparato gastrointestinale.
Apparato urinario.
Muscolatura liscia.
Droghe contenenti alcaloidi
Droghe ad alcaloidi diterpenici.

Droghe ad alcaloidi tropanici.
Droghe ad alcaloidi imidazolici.
Droghe ad alcaloidi isochinolinici.
Droghe ad alcaloidi indolici.
Droghe ad alcaloidi chinolinici.
Droghe ad alcaloidi piridinici e piperidinici.
Droghe ad alcaloidi purinici.
Droghe contenenti feniletilamine.
Droghe ad alcaloidi diterpenici

Alcaloidi diterpenici (terpeni biciclici: maggiore
polarit e idrosolubilit rispetto alle essenze
terpeniche): si trovano principalmente nellaconito.
Lunico composto farmacologicamente attivo

laconitina.
Aconito
La droga costituita dalla radice e dai tuberi disseccati di Aconitum
napellus.
La droga contiene numerosi alcaloidi diterpenici noti con il nome di
aconitine di cui la pi importante laconitina che ha dato il nome a
questo gruppo di sostanze.
Azione ed uso:
Per uso topico (tintura) come anestetico locale e come
antinfiammatorio nelle infiammazioni gengivali.
Per uso interno come antinevralgico (bassi dosaggi).
Tossicit:
Laconitina il pi tossico fra tutti gli alcaloidi: 1 mg di principio
attivo in grado di provocare la morte di un individuo per arresto
respiratorio.
Alcaloidi tropanici
Gli alcaloidi di questo gruppo sono esteri di
alcuni alcoli derivati dal tropano (tropina,
scopina, teloidina, ecgoina) con acidi alifatici
ed aromatici.
Droghe ad alcaloidi tropanici

Gli alcaloidi a nucleo tropanico sono contenuti in
numerose piante della famiglia delle Solanacee e
delle Eritroxilacee.
Solanacee:
Atropa belladonna.
Hyoscyamus niger.
Datura stramonium.
Eritroxilacee:
Coca.
Alcaloidi delle solanacee

Tropina e alcoli analoghi sono esterificati con acido tropico e tiglico.
Atropina, josciamina e scopolamina mostrano un effetto
parasimpaticolitico: bloccano lattivit dellacetilcolina agendo
come antagonisti recettoriali a livello dei recettori muscarinici
periferici e centrali.
Atropina: non presente nella droga fresca ma si forma a partire
dalla josciamina (processo di racemizzazione) durante le fasi di
essiccamento della droga ed estrazione dei principi attivi.

-farmacocinetica Buon assorbimento intestinale, attraverso la
congiuntiva e transdermica (scopolamina).
Ampia distribuzione in tutti i tessuti (incluso il
SNC).
Il 60% della dose viene eliminata immodificata
nelle urine: il restante 40% si ritrova nelle
urine come prodotti di idrolisi e coniugazione.
Emivita di 13 ore.

-azioni ed usi
Azione spasmolitica: rilassamento muscolatura liscia.

Azione midriatica: dilatazione della pupilla.
Stimolazione cardiaca.
SNC: effetto sedativo/euforizzante
Scopolamina: viene impiegata anche nella chinetosi

(mal da trasporto). Pu causare delirio. Un tempo
impiegata per rinforzare i preparati di cannabis e
oppio provenienti dalloriente.
Belladonna
Atropa belladonna, una pianta erbacea diffusa in
tutta lEuropa centromeridionale.
Il nome della pianta caratteristico: atropa deriva
dal greco atropos, ovvero crudele, e richiama le
propriet velenose dei frutti, mentre belladonna
riferito alluso cosmetico storico della pianta,
impiegata nel XVI secolo per ravvivare la luce
dello sguardo e dilatare le pupille (midriasi).
Belladonna
Nelle foglie di belladonna sono contenuti alcaloidi tropanici,
principalmente atropina.
Azioni ed uso:
Sotto forma di estratti e tinture la droga viene impiegata per
affezioni del tratto gastrointestinale (spasmi, ipersecrezione acida).
E stata inoltre impiegata per la cura di:

Coliche renali.
Coliche biliari.
Asma bronchiale.
Morbo di Parkinson:per contrastare lipertono colinerico.
Giusquiamo
La droga costituita dalle foglie essiccate di Hyoscyamus
niger e contiene prevalentemente atropina e scopolamina.
Azioni ed uso:
Spasmi del tratto gastrointestinale: ad es. dovuti alluso di
farmaci purganti.
Ipersecrezione gastrica.
Coliche renali.
In associazione a belladonna e stramonio stato
impiegato come:
Antiasmatico: polveri, carte fumigatorie, sigarette.
Stramonio
Datura stramonium contenenti atropina e
scopolamina, in maggior quantit rispetto
allo giusquiamo.
Presenta gli stessi impieghi terapeutici del
giusquiamo, pur essendo maggiormente
tossico.
Alcaloidi delle Eritroxilacee

Derivati dellecgoina:
truxilina.
cocaina,
cinnamilcocaina,
Cocaina
Droga da abuso: sostanza psicoattiva di
impiego tossicomanigeno (in grado cio di
indurre tolleranza e dipendenza).
Era inclusa nella formula originale della coca
cola fino allinizio del XX secolo.
Cocaina
1859 (Niemann): isolamento del principio attivo.
1884 (Koller): scoperta delle propriet anestetiche
locali in ambito oftalmologico.
1905 (Einhorn): sintesi della procaina, prototipo degli
anestetici locali.
1914: Narcotic Act proibisce luso della cocaina nelle
bevande.
1943 (Lofgren): sintesi della lidocaina, il pi usato
degli anestetici locali.
Uso storico
Anestetico locale
Midriatico
Depressione: Sigmund Freud
Cocaina
-effetti farmacologici Anestetica locale: alterazione della permeabilit di membrana
dovuta al blocco dei canali del sodio che determina a sua volta il
blocco della conduzione degli impulsi nervosi.
SNC: Euforia, eccitazione, diminuzione del senso di fatica, di fame e
di sete.
A Livello Periferico: Vasocostrizione, midriasi, cardiostimolazione
(effetti simpaticomimetici).
Gli effetti stimolanti sul sistema nervoso sono dovuti ad una
stimolazione della trasmissione aminergica (dopamina,
noradrenalina, adrenalina, serotonina).
Cocaina
2 forme principali:
Cloridrato: iniettato e sniffato
Base libera (crack): inalata (aumento dose
assunta)
Cocaina
-farmacocinetica Buona liposolubilit.
Via di somministrazione: x os, per via intranasale (snorting), per via
parenterale (sottocute, intramuscolo, endovena), per inalazione
(crack).
Assorbimento: rapido dopo somministrazione intranasale,
rapidissimo per via inalatoria (insorgenza del rush).
Distribuzione: attraversa la BEE e la barriera placentare, compare
nel latte.
Metabolismo ed escrezione: la cocaina viene rapidamente (emivita
di 1 ora) metabolizzata ad opera di esterasi nel plasma e nel fegato:
i principali metaboliti sono la benzoilecgonina e la norecgoina che
sono idrosolubili e vengono eliminati soprattutto per via renale. 510% della cocaina eliminata immodificata nelle urine.
Cocaina
-tossicit
Correlata alla stimolazione aminergica:

Tolleranza.
Dipendenza (psicologica: legata alla stimolazione dopaminergica).
Astinenza (sintomi psichici: apatia, irritabilit, sonnolenza, depressione)
Psicosi.
Aritmie cardiache.
Arresto cardiocircolatorio.
Ipertensione arteriosa.
Ulcerazione mucosa nasale: uso cronico, dovuta alla vasocostrizione
Correlata al blocco dei canali del sodio:
Convulsioni.
Coca
Erithroxylon coca, contenente alcaloidi tropanici,
in particolare cocaina (80% alcaloidi totali).
Azioni ed uso:
Foglie di coca masticate dalle popolazioni andine
(Sudamerica) con una pasta a base di ceneri
vegetali allo scopo di aumentare la resistenza alla
fatica e diminuire le sensazioni di fame e di sete
Non pi impiegata in terapia.
Importanza tossicologica.
Alcaloidi a nucleo imidazolico

La pilocarpina, il composto farmacologicamente pi
attivo, si trova nello Jaborandi ed costituita da un
anello imidazolico legato ad un secondo anello
lattonico.
Jaborandi
La droga costituita dalle foglie essiccate di varie specie di Pilocarpus
(jaborandi, microphyllus, pinnatifolius).
La droga contiene diversi principi attivi (pilocarpina, isopilocarpina,
pilosina, isopilosina), di cui il pi importante la pilocarpina.
La pilocarpina un agonista colinergico sui recettori muscarinici e
determina:
Aumento delle secrezioni salivari, sudorali, gastriche e biliari.
Aumento del tono e della motilit intestinale.
Stimolazione della diuresi.
Broncocostrizione.
Miosi e diminuzione della pressione intraoculare (impiego nel glaucoma
in associazione a eserina).
Uso della droga:
Lo jaborandi veniva impiegato in passato (estratti o tinture) per la
stimolazione della sudorazione (azione diaforetica) e della salivazione.
Alcaloidi isochinolinici
Sono presenti in numerose piante, tra cui:

Papaverum somniferum (oppio).
Hydrastis canadensis (idraste).
Peumus boldus (boldo).
Uragoga ipecacuanha (ipecacuana).
Oppio
La droga costituita dal lattice, in forma
solida, raccolto per incisione delle capsule
immature del Papaverum somniferum, una
pianta originaria dellAsia minore e coltivata
fin da tempi remoti per le sue propriet
analgesiche, dai cui semi si ottiene un olio
commestibile a base di acido linoleico.
Oppio
-descrizione della droga Il lattice viene raccolto effettuando delle incisioni
orizzontali poco profonde sulle capsule (frutti)
immature dalle quali fuoriescono delle goccioline
bianco-giallastre che allaria si rapprendono e si
ossidano assumendo una colorazione scura.
Le goccioline consolidate vengono quindi raschiate
dalla capsula, riunite, macinate e trasformate in pani di
oppio di opportune dimensioni, che presentano un
odore forte ed un sapore amaro.
Il lattice una miscela di resina e gomma, in cui sono
presenti anche zuccheri, tannini ed alcaloidi.
Oppio
-alcaloidi Gruppo della morfina:
Morfina (alcaloide pi abbondante): analgesico,
narcotico, deprimente respiratorio, emetico,
miotico, costipante (diminuzione motilit
intestinale).
Codeina: debole analgesico, antitussivo.
Gruppo della benzilisochinolina:
Papaverina: spasmolitico attivo sulla muscolatura
liscia intestinale e vasale.
Noscapina: antitussivo.
Oppio
-Azione ed uso Sotto forma di polvere (10% morfina), di
laudano (1% morfina), estratto fluido o secco
(10-20% morfina), veniva impiegato come
antispastico e antidiarroico.
Isolamento principi attivi in forma pura.
Morfina
-Farmacocinetica Somministrata per via parenterale. Per via orale
lassorbimento buono, ma lelevato effetto di primo
passaggio ne riduce notevolmente la biodisponibilit.
Distribuita in diversi organi quali cervello, rene, polmone,
fegato e milza. Si accumula nel tessuto muscolare ed in
quello adiposo.
Metabolizzata nel fegato in composti glucuronati escreti
prevalentemente per via renale (secrezione tubulare).
Morfina-3-glucuronide: eccitazione SNC (convulsioni).
Morfina-6-glucuronide: prolungamento azione oppioide.
Eroina (diacetilmorfina): un profarmaco che attraversa
molto facilmente la BEE. Viene idrolizzata a morfina,
responsabile delleffetto farmacologico delleroina.
Morfina
-farmacodinamica Gli effetti farmacologici sono correlati allattivazione
di specifici recettori presenti nel SNC e SNP.
Sono stati identificati 3 sottotipi principali di recettori
che legano gli oppioidi:
: analgesia, sedazione, inibizione respirazione.
: analgesia.
: analgesia, effetti psicotomimetici.
Tali recettori hanno una localizzazione presinaptica:
la loro attivazione comporta una inibizione del
rilascio di neurotrasmettitori.
Morfina
-tossicit Tolleranza:
farmacocinetica
(riduzione
della
concentrazione)
oppure
farmacodinamica
(disaccoppiamento dei recettori dalle proteine
G/internalizzazione recettore-down regulation).
Dipendenza psichica/fisica/sindrome di astinenza.
Overdose: sintomi classici sono miosi, coma e
depressione respiratoria.
Idraste
La droga costituita dal rizoma essiccato dellHydrastis
canadensis, pianta erbacea perenne diffusa in Canada e
negli USA.
I principali alcaloidi contenuti nella droga sono:
Berberina: antimicrobico.
Canadina: deprimente SNC.
Idrastina:
eccitazione
spinale,
vasocostrizione,
stimolazione delle contrazioni uterine.
Azione ed uso:
La droga veniva impiegata in passato come vasocostrittore
ed emostatico in caso di emorragie uterine ed intestinali.
Boldo
Peumus boldus, un albero originario del Cile.
La droga contiene alcaloidi (i principali sono
boldina e isoboldina), un glucoside (boldoglucina)
ed un olio essenziale.
Azione ed uso:
La droga impiegata come coleretico: boldina ed
isoboldina stimolano la secrezione di bile.
Il glucoside presenta inoltre un effetto ipnotico,
mentre lolio essenziale un antisettico urinario
con propriet diuretiche.
Ipecacuana
La droga costituita dalle radici di Uragoga
ipecacuanha, un arbusto originario del Brasile.
La droga contiene alcaloidi isochinolinici
(emetina, cefelina, psicotrina, emetamina).
Azione ed uso:
La droga viene impiegata come emetico,
espettorante e antiamebico.
Cefelina: pi attiva come emetico.
Emetina: pi attiva come espettorante e
antiamebico.
Curari
I curari sono degli estratti molto tossici di legno e corteccia
provenienti da diverse piante amazzoniche del genere Strychnos,
Chondrodendron e Curarea. Lestratto si presenta come un impasto
bruno e gommoso che gli indigeni deponevano sulla punta delle
frecce allo scopo di immobilizzare le prede durante la caccia. Il
curaro ha il vantaggio di essere inattivo per via orale (per cui si
poteva mangiare la carne dellanimale ucciso), ma ha effetto
immediato quando raggiunge il torrente circolatorio determinando
una paralisi muscolare e respiratoria.
Il curaro viene classificato sulla base del contenitore utilizzato:
Curaro da calebassa: conservato allinterno di zucche essiccate.
Tubocuraro: conservato allinterno di un tubo costituito da una
canna di bamb.
Curaro da vaso: contenuto in piccoli recipienti di argilla.
Tubocuraro
E il curaro pi studiato e che presenta pertanto un
maggior interesse farmacologico.
Il principio attivo un alcaloide isochinolinico
chiamato tubocurarina che agisce sulla placca
neuromuscolare bloccando il passaggio dellimpulso
nervoso con conseguente paralisi del muscolo.
Tale effetto dovuto allantagonismo esercitato
dalla tubocurarina sui recettori nicotinici muscolari
(Nm) dellacetilcolina (SNS).
Tubocurarina
Tubocurarina
-farmacocinetica Sostanza molto polare (idrosolubile), non
attraversa BEE.
Somministrazione ev.
Limitato volume di distribuzione (6 litri).
Escreta immodificata nelle urine.
Emivita 3 ore.
Tubocurarina
-impiego clinico Miorilassante: durante interventi chirurgici.
Trattamento convulsioni: per eliminare i disturbi
muscolari periferici.
Droghe ad alcaloidi indolici
Rauwolfia.
Yohimbe.
Fava del Calabar.
Noce vomica.
Segale cornuta.
Rauwolfia
La droga costituita dalla radici essiccate di
Rauwolfia serpentina.
La droga contiene numerosi alcaloidi, dei quali i
pi importanti sono: reserpina, rescinnamina,
deserpidina e ajmalina. Sono presenti inoltre
fitosteroli, acidi grassi, alcoli e zuccheri.
Azioni ed uso:
La droga impiegata per lestrazione della
reserpina e degli altri alcaloidi che vengono usati
raramente nella cura dellipertensione (in
associazione ai diuretici).
Reserpina
-farmacodinamica Provoca un depauperamento di amine biogene
(dopamina, noradrenalina e serotonina) sia a livello
centrale che periferico (effetto simpaticolitico) con
conseguente effetto antipertensivo.
Penetra la BEE e determina effetti collaterali a carico
del SNC: sedazione, depressione e sintomi
Parkinsoniani (riduzione del tono dopaminergico).
Rescinnamina e deserpidina: profilo farmacologico

sovrapponibile alla reserpina.
Ajmalina: antiaritmico.
Yohimbe
La droga costituita dalla corteccia di
Pausinystalia contenente un alcaloide
isochinolinico, la yohimbina, chimicamente
correlata alla reserpina.
La yohimbina un antagonista del recettore
2-adrenergico presinaptico.
Nessuna applicazione clinica.
Blocca leffetto antipertensivo di agonisti del
recettore 2-adrenergico presinaptico.
Fava del Calabar

La droga costituita dai semi del Physostigma venenosum, una piante
rampicante delle coste occidentali dellAfrica.
La droga molto tossica e veniva impiegata dalle popolazioni locali per
istituire i cosidetti giudizi di Dio: innocente (se sopraggiungeva lemesi),
colpevole (se sopraggiungeva la morte per arresto cardiocircolatorio).
La droga contiene alcaloidi quali: eserina (anche detta fisostigmina),
norfisostigmina, geneserina, eseramina, fisovenina, calabatina,
calabacina.
Azione ed uso:
La droga viene impiegata per lestrazione delleserina: inibitore
dellacetilcolinesterasi (inibizione del metabolismo dellacetilcolinaparasimpaticomimetico).
Eserina: come miotico e per la cura del glaucoma.
Noce vomica
La droga costituita dai semi di Strychnos nux vomica. I
semi e tutte le parti della pianta sono velenosi. Per lelevata
tossicit (droga eroica) la droga fu impiegata in passato solo
per eliminare animali molesti (in particolare i roditori).
La droga contiene diversi alcaloidi: i pi importanti sono la
stricnina e la brucina.
Stricnina: agisce a livello del midollo spinale bloccando i
recettori della glicina, un neurotrasmettirore a carattere
inibitorio. Impiegata come analettico (stimolante)
respiratorio in caso di avvelenamento da barbiturici. La
droga stata inoltre utilizzata come stimolante
dellappetito e nella dispepsia dal momento che stimola le
secrezioni digestive e la motilit intestinale.
Segale cornuta
La droga costituita dallo sclerozio di un fungo, la
Claviceps purpurea, parassita dellovario della segale e di
diverse Graminacee; il parassita prospera in regioni umide e
piovose ed stato causa in passato di intossicazioni
croniche (ergotismo) legato al consumo di farine inquinate
dal fungo. Nel Medioevo lergotismo venne denominato
fuoco sacro o fuoco di S. Antonio, per la sensazione di
bruciore e dolore alle estremit dovuto allischemia
vasospastica. Nei casi pi gravi si potevano avere gangrena
degli arti.
Lergotismo stato causa di numerosi casi di aborto: tale
osservazione sugger luso della droga, fin dal XVI secolo,
per indurre il parto. A causa dellelevato numero di nati
morti luso della droga venne limitato, a partire dal XVIII
secolo, al controllo dellemorragia post-partum.
Segale cornuta
Lipidi (30%).
Sali minerali (15%).
Carboidrati.
Steroli.
Amine biogene (istamina, tiramina).
Proteine.
Pigmenti.
Alcaloidi derivati dellacido lisergico.
Segale cornuta
-azione ed uso La droga induce essenzialmente stimolazione della
muscolatura liscia dei vasi (vasocostrizione) e
dellutero (contrazione).
La droga viene attualmente impiegata solo per

lestrazione
dei
singoli
alcaloidi,
attivi
farmacologicamente.
Segale cornuta
-alcaloidi Agiscono come agonisti parziali o antagonisti dei recettori adrenergici (noradrenlina), triptaminergici (serotonina) e
dopaminergici (dopamina).
Amidi dellacido lisergico:
Ergometrina: agonista parziale dei recettori -adrenergici impiegato
in caso di ipotensione, emicrania vasomotoria e come induttore
del parto.
Ergopeptine:
Ergotamina: agonista parziale dei recettori -adrenergici impiegato
in caso di emorragie e per ripristinare la muscolatura uterina
dopo il parto.
Ergotossina: antagonista dei recettori -adrenergici che esplica
unazione vasodilatatrice e ipotensiva.
Alcaloidi della segale cornuta

-tossicit Disturbi gastrointestinali: diarrea, nausea,
vomito.
Il sovradosaggio di ergotamina pu
determinare un vasospasmo prolungato che
pu portare alla gangrena ed amputazione
delle estremit.
Sonnolenza.
Allucinazioni: alcaloidi naturali, dietilamide
dellacido lisergico (LSD).
Droghe ad alcaloidi chinolinici

China.
China
La droga costituita dalla corteccia essiccata di diverse specie di
Cinchona, alberi alti fino a 30 metri originari dellAmerica centromeridionale. La droga era storicamente impiegata dalle popolazioni
locali come antipiretico e antimalarico.
Nella droga sono presenti:
Alcaloidi chinolinici: chinina e chinidina.
Tannini.
Acido chininico.
Zuccheri.
Steroli.
Cere.
Olio essenziale.
China
-azione ed uso Per la preparazione di amari digestivi (china martini):
il sapore amaro della china avvertibile gi a basse
concentrazioni (0,1 mM).
Antisettico e astringente (tannini).
Chinina: antimalarico (meccanismo sconosciuto).
Chinidina: antiaritmico (blocco dei canali del sodio).
Droghe ad alcaloidi
piridinici e piperidinici
Noce di betel.
Tabacco.
Cicuta.
Lobelia.
Melogranato.
Pepe nero.
Capsico.
Noce di betel
La droga costituita dal seme di Areca catechu, una palma alta circa
15 metri e coltivata principalmente in India, dove la droga veniva
masticata per il suo effetto psicostimolante e anoressizzante.
La droga contiene numerosi alcaloidi a nucleo piridinico tra cui
larecolina, che rappresenta il principio attivo pi importante.
Arecolina: farmaco parasimpaticomimetico che agisce come
agonista dei recettori muscarinici e, ad alte dosi, dei nicotinici.
Azione ed uso:
La droga e il suo principio attivo sono stati usati in veterinaria come
antielmintici dal momento che stimolano la peristalsi intestinale
favorendo lespulsione del parassita (verme).
Melogranato
La droga costituita dalla corteccia della radice
di Punica granatum.
La droga, di sapore amaro e astringente, contiene
tannini e alcaloidi volatili, tra cui la pelletierina.
Azione ed uso:
La droga stata impiegata come antielmintico,
effetto correlato al contenuto di pelletierina, in
grado di paralizzare la muscolatura delle tenie.
Tabacco
La droga costituita dalle foglie essiccate di Nicotina
tabacum. Le foglie vengono essiccate molto lentamente
(essiccamento allaria) in modo da favorire reazioni
enzimatiche che degradano le proteine (la loro
combustione produce un odore sgradevole) e riducono la
percentuale di nicotina dal 10% (elevata e tossica) all1-4%.
Azione ed uso:
Un tempo veniva impiegato per stimolare le contrazioni
intestinali e per preparare lozioni antiparassitarie.
Principio attivo:
Nicotina: alcaloide piridinico
Tabacco
E una sostanza di abuso diffusa in tutta il
mondo, ed la causa pi frequente di morte
ai giorni nostri. In Italia pi del 15% dei decessi
registrati sono da attribuire direttamente a
patologie correlate al fumo.
Tabacco
-nicotina: farmacocinetica Assorbimento polmonare ed intestinale.
Si distribuisce in tutto lorganismo attraversando la
BEE e la barriera placentare.
80-90% metabolizzata a livello di fegato, polmoni e
reni.
Emivita di circa 2 ore.
Eliminazione renale.
Tabacco
-nicotina: farmacodinamica SNC: si lega ai recettori nicotinici neuronali stimolando i
neuroni aminergici.
SNP: esercita unazione simpaticomimetica responsabile degli
effetti cardiovascolari (ipertensione, tachicardia). Esercita
inoltre unazione parasimpaticomimetica responsabile degli
effetti a livello del tratto gastrointestinale ed urinario (nausea,
vomito, diarrea, aumento della diuresi).
SNP: La contemporanea stimolazione del simpatico e del
parasimpatico deriva dallattivazione dei recettori nicotinici N
presenti a livello dei gangli.
Tabacco
-nicotina: effetti farmacologici Stimolazione SNC: aumento del senso di
benessere, del tono dellumore e dellattenzione.
Cuore: aumenta la frequenza, la contrattilit
cardiaca e la pressione arteriosa.
Sistema endocrino: alterazioni nel rilascio di
prolattina, ACTH, vasopressina, endorfine,
cortisolo, estrogeni.
Riduzione dellappetito e del peso corporeo.
Muscolo scheletrico: stimolazione a basse dosi,
paralisi flaccida ad alte dosi (blocco da
depolarizzazione).
Tossicit del Tabacco

Azione cancerogena dei prodotti di combustione (catrame,
ossido di carbonio e azoto, nitrosoamine volatili, acido
cianidrico, idrocarburi volatili, formaldeide, acroleina, ecc.).
Induzione enzimatica: teofillina, caffeina, tacrina, imipramina
aloperidolo.
Effetti della nicotina: malattie cardiovascolari (ipertensione
ed aritmie); eccessiva stimolazione centrale (convulsioni,
coma, arresto respiratorio); tolleranza e dipendenza (dovuti
alla stimolazione dei neuroni dopaminergici del VTA:
dipendenza psicologica). Recentemente stata dimostrata
anche dipendenza fisica e sindrome astinenza (ansia, disagio
mentale). Terapia farmacologica per la dipendenza a base di
agonisti parziali.
Cicuta
La droga costituita dal frutto immaturo del
conium maculatum, una pianta biennale diffusa
in Europa, Asia e America settentrionale.
La droga non pi utilizzata a causa dellelevata
tossicit, conosciuta fin dallantichit; i Greci
infatti utilizzavano il succo dei frutti per preparare
veleni (morte del filosofo Socrate).
La droga contiene alcaloidi piridinici costituiti per
circa il 90% da coniina, una sostanza in grado di
indurre una paralisi muscolare di tipo curarosimile.
Lobelia
La droga costituita dal caule (fusto della
pianta) fiorito della Lobelia inflata.
La droga contiene un olio volatine, una resina,
lipidi, gomme ed alcaloidi, dei quali la pi
importante la lobelina.
Lobelina: analettico respiratorio impiegato in
caso di:
avvelenamenti da barbiturici e da oppiacei;
asma bronchiale.
Pepe
La droga costituita dal frutto di Piper nigrum,
contenente alcaloidi, tra cui la piperina, responsabili
del sapore bruciante, e un olio essenziale ricco in
terpeni, responsabili dellaroma del pepe.
Il pepe possiede propriet irritanti, a livello gastrico, e
rubefacenti.
La piperina invece un deprimente del SNC con azione
anticonvulsivante nel ratto.
Azione ed uso:
Un tempo veniva impiegato contro la gonorrea e le
bronchiti croniche.
Capsico
La droga costituita dai frutti maturi ed essiccati di piante erbacee del
genere Capsicum.
La droga presenta un sapore forte e molto piccante e contiene inoltre una
sostanza rubefacente chiamata capsaicina.
La capsaicina la sostanza responsabile del sapore piccante del capsico e
del suo effetto antidolorifico.
Azione ed uso:
La droga viene impiegata per uso esterno come stimolante cutaneo contro
la caduta dei capelli e la forfora (tintura di capsico).
Per uso topico pu essere impiegato anche nel dolore causato dallherpes
(pomata al capsico) e nel mal di denti (3-4 gocce di olio al capsico).
Droghe ad alcaloidi purinici
Cola.
Cacao.
Caff
Th.
Mat.
Guaran.
Impiego
Bevande tonico-adattogene
Farmaci: estrazione principi attivi

Doping: cardiostimolazione+broncodilatazione
Alcaloidi purinici
Xantine metilate:
Caffeina.
Teofillina.
Teobromina.
Analogia strutturale con le basi puriniche del DNA.
Xantine metilate
Xantine metilate
-meccanismo dazione Per le azioni delle xantine metilate sono stati
proposti diversi meccanismi, nessuno dei quali
accertato con sicurezza:
Inibizione fosfodiesterasi (tipo 4): cAMP:
stimolazione cardiaca, rilasciamento della
muscolatura liscia (broncodilatazione), inibizione
del rilascio di mediatori dellinfiammazione dai
mastociti.
Antagonismo sui recettori delladenosina:
broncodilatazione e inibizione del rilascio di
istamina.
Xantine metilate
-effetti farmacologici SNC: stimolazione corticale con aumento dellattenzione e
diminuzione del senso di fatica, insonnia. Ad alte dosi si
possono avere tremori, convulsioni (caffeina).
Cuore: effetto cronotropo e inotropo positivo che porta a
tachicardia e allaumento della pressione arteriosa.
Tratto gastrointestinale: aumento della secrezione acida e
degli enzimi digestivi. Tale effetto si ha anche con il caff
decaffeinato.
Rene: effetto diuretico per stimolazione della filtrazione
glomerulare ed inibizione del riassorbimento di sodio
(teofillina).
Muscolatura liscia: broncodilatazione (teofillina).
Muscolatura scheletrica: stimolazione della contrazione.
Xantine metilate
-impiego terapeutico Teofillina: antiasmatico. Bassi costi, possibile impiego
in paesi in via di sviluppo. Nei paesi industrializzati il
farmaco stato in larga parte sostiuito dai
simpaticomimetici
(asma
acuta)
e
dagli
antinfiammatori (asma cronica). In ogni caso la sua
somministrazione subordinata al monitoraggio
terapeutico.
Caffeina: nel trattamento dellemicrania in
associazione allergotamina. La caffeina favorisce
lassorbimento dellergotamina.
Finestra terapeutica della teofillina

CME= 8 mg/mL; CTM= 16 mg/mL (paziente anni 13)
Emivita= 8 ore.
Css
Caffeina
Tolleranza
Dipendenza psichica/fisica
Sindrome dastinenza: letargia, irritabilit,
cefalea. Breve durata-nessun trattamento.
Cola
La droga costituita dai semi di Cola vera e
Cola acuminata (Africa occidentale).
I semi contengono caffeina e teobromina (in
minore quantit).
Azione ed uso:
Stimolante.
Produzione di bibite analcoliche gassose.
Cacao
La droga costituita dai semi di diverse specie di
Teobroma (America centromeridionale).
La droga contiene un grasso solido (burro di
cacao), proteine, amido, teobromina e caffeina
(in minore quantit).
Azione ed uso:
Estrazione della teobromina.
Burro di cacao impiegato come eccipiente.
Polvere di cacao come aromatizzante e nella
produzione di cioccolato.
Caff
La droga costituita dal seme di Coffea
arabica (originario dellEtiopia).
I semi contengono caffeina, acido clorogenico
e caffeolo (sostanza volatile responsabile
dellaroma del caff).
Azione ed uso:
Bevanda.
Estrazione caffeina.
Th
La droga costituita dalle foglie essiccate di Thea sinensis.
La droga contiene caffeina (in quantit pi elevata dello stesso
caff), teofillina, teobromina, xantina, adenosina, tannini, fenoli e
polifenoli.
Azione ed uso:
Bevanda stimolante.
Antidiarroico (tannini).
Diuretico.
Digestivo.
Estrazione della caffeina.
Tossicit:
Ad alte dosi si pu incorrere nel teismo: insonnia, nervosismo,
dimagrimento.
Mat
Ilex paraguayensis.
La droga contiene caffeina, teobromina
(tracce), tannini e un olio volatile.
Azione ed uso:
Per la preparazione di bevande ad azione
tonica (rinforzante) e diuretica.
Guaran
La droga costituita da una pasta disseccata
ottenuta pestando i semi di Paullinia cupana.
La droga contiene caffeina, teobromina (tracce),
saponine steroidiche, tannini.
Azione ed uso:
La droga viene impiegata per preparare bevande ad
azione tonica (rinforzante) ed antidiarroica.
Droghe contenenti fenetilamine

Efedra.
Efedra
La droga costituita dai frammenti di rami di varie specie di Ephedra.

La droga contiene diversi alcaloidi: efedrina (alcaloide principale),
pseudoefedrina, efedrossano.
Efedrina: simpaticomimetico, stimola la liberazione di noradrenalina dai
granuli presinaptici. Broncodilatazione, lieve stimolazione SNC, trattamento
ipotensione ortostatica cronica.
Pseudoefedrina : decongestionante nasale.
Azione ed uso della droga:
Antipiretico.
Antiasmatico: uso plurimillenario (agonista del recettore : accoppiato al
cAMP)
Diaforetico.
Estrazione dellefedrina.
Pseudoefedrina + caffeina: uso illecito come sostituti delle amfetamine:
effetto stimolante e anoressizzante.
Antitumorali di origine vegetale

Numerose specie vegetali sono state impiegate nel
tentativo di curare i tumori.
Lo studio fitochimico di tali piante ha permesso di
isolare principi attivi dotati di attivit antitumorale.
Podofillotossina: isolata dal podofillo.
Vinblastina e vincristina: isolati dalla vinca rosea.
Colchicina: isolata dal colchico.
Taxolo: isolato dal tasso.
Acido usnico: dal succo di dulcamara

-veleni del fuso mitotico
Colchico.
Vinca rosea.
Podofillo.
Tasso.
Il fuso mitotico una

struttura costituita da
microtubuli assemblati
insieme; il fuso
"trascina" i cromosomi
durante la divisione
cellulare, portando alla
separazione dei
cromatidi (cromosomi
omologhi uniti a livello
MITOSI
Processo di divisione nucleare che porta alla del centromero e
derivanti dal processo
formazione di due identiche cellule figlie
attraverso le fasi di profase, prometafase, di replicazione di un
cromosoma).
metafase, anafase, e telofase.

-veleni del fuso mitotico
Colchico.
Vinca rosea.
Podofillo.
Tasso.
Meccanismo di azione:
Tali droghe vengono definite veleni del fuso mitotico
poich i principi attivi in esse contenuti interferiscono
con la sintesi dellapparato microtubulare, essenziale
durante le diverse fasi della mitosi, causando pertanto
la morte cellulare.
Colchico
La droga costituita dai semi di Colchicum autumnale.
La droga contiene diversi alcaloidi a nucleo tropolonico:
colchicina (il principale alcaloide), demecolcina, colchicoside
(un glicoside tropolonico).
Azione ed uso:
La droga non pi impiegata mentre lo sono i diversi principi
attivi:
Colchicina: antigottoso (impedisce la migrazione dei leucociti
e la fagocitosi) e antitumorale. Conteggio dei cromosomi in
vitro.
Demecolcina: nel trattamento del linfoma maligno e della
leucemia mielogenica.
Vinca rosea
La droga costituita dallintera pianta di Vinca rosea
L.,impiegata come rimedio popolare nella cura del
diabete.
La droga contiene circa 90 alcaloidi, di cui una
ventina presentano attivit antitumorale. I pi
importanti sono:
Vinblastina: impiegata nel morbo di Hodgkin e nel
corionepitelioma (utero).
Vincristina e vindesina:impiegate nelle leucemie
infantili.
Podofillo
La droga costituita dalle radici e dal rizoma essiccati del
Podophyllum peltatum (radice di mandragola). I principi
attivi sono contenuti nella resina di podofillo ottenuta
precipitando in acqua lestratto alcolico della droga.
I principali composti presenti nella resina sono:
podofillotossina e le peltatine, che presentano attivit
citostatica e antitumorale.
Azione ed uso:
Resina di podofillo: un tempo impiegata come purgante.
Podofillotossina: usata come antitumorale e come
precursore nella sintesi di etoposide e teniposide, farmaci
antitumorali (tumori solidi e linfatici) strutturalmente
correlati alla podofillotossina.
Tasso
La droga costituita dalla corteccia di piante del genere Taxus. Il tasso anche
chiamato lalbero della morte, per la sua natura estremamente velenosa. Plinio il
Vecchio narra di casi di morte avvenuti dopo aver bevuto vino conservato in botti
costruite con legno di tasso.
La tossicit del tasso legata alla presenza di numerosi alcaloidi tra cui soprattutto
i taxani. Limportanza farmacologica del tasso infatti dovuta alla presenza di uno
specifico taxano, il taxolo.
Il taxolo presente tuttavia in ridotte quantit nella corteccia di tasso. Tale
problema ha portato alla ricerca, sia di metodi di sintesi chimica per
lapprovigionamento di taxolo, sia di nuove molecole dotate di una maggiore
selettivit .
Il taxolo risultato attivo in un ampia gamma di tumori solidi (ovaio, mammella,
polmone, prostata, vescica) ed considerato uno dei farmaci pi promettenti nella
chemioterapia antitumorale.
Antitumorali
Basso I.T.
Monitoraggio emoconcentrazioni
Dosaggio: mg/Kg; mg/mq
Droghe dabuso
Oppioidi: dipendenza fisica e psichica.

Cocaina: dipendenza psichica e fisica.
Cannabis: dipendenza psichica e fisica.
Amfetamine ed ecstasy (MDMA): dipendenza
psichica e fisica con possibili effetti
neurotossici.
Allucinogeni: LSD, Mescalina, psilocibina: non
causano dipendenza psicologica.
Droghe contenenti principi

allucinogeni
Anticamente impiegate dalle caste sacerdotali
nelle pratiche religiose.
Nel XIX inizia la loro diffusione nelle societ

civili tra gli artisti e nei salotti dellalta societ.
Negli anni 60 e 70 diventano delle icone della
contestazione giovanile.

allucinogeni
Determinano alterazioni delle percezioni sensoriali
(visive e uditive), manifestazioni simil-psicotiche,
distorsione della percezione del tempo, nausea,
vertigini.
Non inducono n dipendenza fisica, n psicologica.
Inducono rapida tolleranza (tachifilassi).
Non stimolano il rilascio di dopamina: animali da
esperimento non mostrano il fenomeno della
autosomministrazione di farmaci psichedelici.

allucinogeni
Peyote.
Psilocybe.
Amanita muscaria.
Meccanismo dazione:
I principi attivi presenti in tali droghe sono in
grado di determinare alterazioni sensoriale
correlate ad alterazioni neurotrasmettitoriali.
Peyote
La droga costituita dalle parti aeree essiccate al sole di un cactus, il
Lophophora williamsii, e veniva anticamente utilizzata dai Maya e dagli
Aztechi durante le cerimonie religiose.
La droga contiene numerosi alcaloidi a struttura diversa tra cui spicca una
feniletilamina, la mescalina, responsabile delle propriet allucinogene del
peyote.
Mescalina:
Inizialmente si hanno alterazioni fisiche: nausea, sudorazione, tremori,
tachicardia, midriasi, alterazioni pressorie (attivazione SNAS).
In seguito si hanno alterazioni psichiche (SNC: visive, uditive,
rallentamento della percezione del tempo) la cui intensit influenzata sia
dallo stato emotivo dellindividuo sia dallambiente circostante.
Psilocybe
Lo Psilocybe mexicana un fungo allucinogeno
originario dellAmerica Centrale.
Scavi archeologici condotti in Sudamerica hanno
evidenziato lesistenza di un vero e proprio culto
delle civilt precolombiane per i funghi
allucinogeni, tra cui lo psilocibe, che venivano
impiegati nelle cerimonie religiose.
Lo psilocybe contiene due derivati della
triptamina, la psilocina e la psilocibina,
responsabili del potere allucinogeno del fungo.
Amanita muscaria
Fungo dalla colorazione rossa e dalla caratteristica punteggiatura bianca
caratteristico delle regioni temperate settentrionali. Un tempo lamanita
veniva impiegata dagli sciamani siberiani in virt delle sue propriet
allucinogene.
Il fungo contiene diversi principi attivi:
Muscarina: agonista colinergico.
Muscazone: effetti allucinogeni.
Acido ibotenico: effetti allucinogeni. Viene trasformato in vivo, per
decarbossilazione, in muscimolo.
Muscimolo: agonista recettoriale del GABA, un neurotrasmettitore
centrale ad attivit inibitoria. Lazione allucinogena 5 volte superiore
allacido ibotenico.
Gli effetti allucinogeni, di tipo visivo e uditivo, compaiono circa 30 minuti
dopo lassunzione della droga.

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Principi attivi delle droghe vegetali

Produzione delle droghe vegetali

Produzione delle droghe vegetali

Variabilit nel contenuto

Fattori naturali: endogeni ed ecologici.

In generale si osserva che le piante annuali vanno

Foglie si raccolgono a completo sviluppo;

Costituzione del terreno

Variabilit nel contenuto

Fattori naturali: endogeni ed ecologici.

Metodi di conservazione post-raccolta

Metodi di conservazione post-raccolta

Metodi che provocano

Metodi che provocano

Metodo utilizzabile per principi attivi termostabili.

Conservazione della droga

Erronea procedura di essiccamento e conservazione.

Invecchiamento della droga

Metodi di conservazione post-raccolta

Metodi che provocano

Metodi che provocano

Preparazione di una droga

Si effettuano su droghe secche

Si effettua su droghe fresche

Estrazione dei principi attivi

Droga essiccata: estrazione.

Estrazione con solvente

Estrazione con solvente

Lestrazione con solvente viene facilitata dai

Estrazione con fluidi supercritici

La distillazione impiegata anche come tecnica di separazione di

INFUSIONE: sulla droga secca viene versata acqua

DECOZIONE: la droga secca viene immersa in acqua

Fasi della Percolazione

Umidificazione della droga con il

Percolazione della droga

Controllo di qualit delle droghe

Controllo di qualit delle droghe

Controllo farmacognostico di identit

Controllo della contaminazione

Analisi chimico-fisiche sulla droga

Saggi di attivit delle droghe

Perdita di attivit delle droghe

Legislazione piante medicinali

Idroliti: preparazioni farmaceutiche ottenuti esaurendo la

Droghe contenenti carboidrati

Prodotti di riduzione di esosi (sia aldosi che chetosi).

Macromolecole contenenti un numero elevato di monosaccaridi.

Caratteristiche farmaceutiche dei

Uso farmaceutico dellamido

Pectine, gomme e mucillagini

Gomma acacia o arabica o del Senegal

Emollienti e protettivi delle mucose

Droghe contenenti acidi grassi

Derivano dal processo di idrolisi basica (o saponificazione) dei lipidi.

Acidi saturi Vs Acidi insaturi

Propriet dei gliceridi

Oli alimentari: alimenti salutistici

Olio di ricino: uso farmacologico

Droghe a principi attivi steroidici

Droghe contenenti saponine

In base al tipo di aglicone si possono distinguere:

Propriet farmacologiche delle