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Graise per la dieta del guerriero
"Non c'è niente che tiri i cordoni della borsa come la promessa di un miracolo brucia-
grassi, ma ammettiamolo: l'industria della perdita di peso è grassa per 5 miliardi di
dollari, e a volte sembra che l'unico a dimagrire sia il nostro portafoglio. Beh, noi
l'abbiamo fatto. Abbiamo trascorso l'intero anno a cercare, ricercare, assaggiare e
testare per non farvi perdere tempo o denaro prezioso. Siamo così convinti di
aver trovato le 25 migliori soluzioni per il 2002 (le più veloci, facili, veloci ed
efficaci) che le stiamo premiando... con il primo Slimmys annuale dell'IRST per
l'eccellenza nella perdita di peso.
Quando si tratta di diete, noi scegliamo le leggende dagli espedienti e vi diamo il
meglio in ogni numero. Ma la nostra scelta per il meglio del meglio? Lo Slimmy va
a... la Dieta del Guerriero". -Prima per la rivista Уomen, dicembre 2002

"Le donne di tutto il mondo sono entusiaste di questa dieta "guerriera" super-
efficace: mangiare poco durante il giorno, mangiare dopo il tramonto e perdere
peso a velocità record".
Mondo femminile, novembre 2002

"Un piano dietetico originale, particolare e ligLmente soddisfacente, la dieta del

guerriero è pensata soprattutto per le persone che conducono uno stile di vita
attivo" - Midwest Book Review.

"Nella mia ricerca di un corpo magro e muscoloso, ho visto praticamente tutte le diete e
ho sofferto per la maggior parte di esse. È anche il mio lavoro aiutare gli altri
con i loro programmi di perdita di grasso. Sono estremamente scettico nei
confronti di qualsiasi piano alimentare o libro "dietetico" che non mi dica in un
linguaggio semplice come funziona il basso e come funziona. La Dieta del
Guerriero di Ori Hofmekler fa proprio questo, con un approccio logico e
leggibile che fornisce basi per le affermazioni di Lis e non chiede mai al lettore di
fare un salto di qualità. La Dieta del Guerriero può essere un'arma molto preziosa
nell'arsenale personale di ogni donna".
-DC Maxwell, 2 volte campionessa mondiale di Jiu-Jitsu brasiliano femminile, co-
proprietaria del Maxercise Sports/Fitness Training Center e della Relson Gracie
Jiu-Jitsu Academy East.

"Mi rifiuto di pascolare tutto il giorno, ho di meglio da fare. Perdo la dieta del guerriero".
-Gavel Tsatsouline, autore di Power to tke People! e Tke Russian Kettlebell
Ckallenge

"In un'epoca di decadenza, in cui i desideri e le voglie sono virtualmente illimitati,

la visione di Ori ricorda un'epoca di guerrieri, in cui il successo significava
sopravvivenza e la sopravvivenza era l'unica opzione. Una dieta che preveda la
massima sfida da parte degli utenti di wLicL porterà enormi benefici".
-John Davies, allenatore olimpionico e professionista di forza/velocità
"Il credo che mi ha servito bene nella mia vita e che dico ai miei pazienti è che accetto
consigli solo da chi pratica ciò che predica. Per me non c'è niente di più patetico e
divertente che vedere le terribili condizioni fisiche di molti sedicenti esperti di dieta
e fitness di oggi. Quei ipocriti che non vivono secondo le loro stesse parole non
meritano il vostro tempo, né il mio.
All'altro estremo, Ori Hofmekler è l'esempio vivente di un guerriero. C'è una vera
forza nei muscoli di Ori. C'è saggezza e potere nelle sue parole. La sua passione per
la vita solitaria è intensa e riflette la fatica di una vita militare dura. Tuttavia, in
modo affascinante e veramente spartano, la sua natura fisica è temperata da una
pari gioia nell'amore per l'arte, nella conoscenza dei poeti classici e nel bere vino
pregiato con una buona conversazione.
Accogliete la Dieta del Guerriero nella vostra vita e utilizzate i valori più solidi e
reali di un uomo che ha veramente camminato. Egli ha calpestato la terra del percorso
che vi attende, ed è quindi una guida formidabile per un nuovo inizio. Egli è il
vostro testimone di integrità che vi condurrà fuori dalla schiavitù della
disinformazione. Il suo approccio è quello che io chiamo "rivoluzionario de-
evolutivo". In altre parole, la vostra libertà dall'eccesso di grasso corporeo, dai
livelli di energia bassi e dalle scarse prestazioni fisiche inizia con il
disimparare i metodi moderni, che vi hanno deluso, e con il forgiare una
nuova comprensione, intrisa delle tradizioni segrete dell'antico guerriero
romano".
-Carlon M. Colker, M.D., F.A.C.Ч., autore di Tke Greenwick Diet,
CEO e direttore medico di Geak Уellness, Inc.

"La Dieta del Guerriero sfida certamente i cosiddetti dogmi nutrizionali e di

allenamento moderni. Avendo incontrato Ori in diverse occasioni, posso certamente
affermare che Le è la prova vivente del fatto che il sistema di Le funziona. Riesce a
mantenere un corpo muscoloso e scolpito tutto l'anno, nonostante i carichi di
lavoro estremi e la vita familiare. Il suo approccio all'integrazione è
rinfrescante, in quanto Le promuove un approccio integrato e temporizzato. La
Dieta del Guerriero è una lettura obbligata per gli appassionati di nutrizione e
allenamento che desiderano ampliare gli orizzonti di Lis".
-Charles Goliquin, autore di Tke Poliquin Principles e Modern Trends in
Strengtk Training, tre volte allenatore olimpico di forza.

"Ori Hofmekler ha messo il dito su una pulsazione profonda, antica e molto

viscerale, che troppi di noi hanno dimenticato. In parte guerriero-atleta, in
parte filosofo-romantico, Ori non solo ci ricorda che cos'è questo innato, istintivo
ritmo, ma ci mostra anche come individuarlo e riaccenderlo nel nostro corpo.
Il suo programma sfida e guida ognuno di noi a recuperare pienamente la forza, i
muscoli, l'energia e lo spirito che i Lumani sono sempre stati destinati a
possedere".
-Gilar Gerasimo, caporedattore della rivista Experience Life
"Mi considero un guerriero moderno: uomo d'affari, padre di famiglia e
atleta competitivo. Nei due anni in cui ho seguito la Dieta del Guerriero, ho goduto del
vantaggio dei predatori di essere liberi dalla necessità di nutrirsi frequentemente. Ho
anche beneficiato del vantaggio competitivo di essere un macinino bruciagrassi. Mio
figlio di 12 anni, che è anche un atleta competitivo, è naturalmente orientato
verso la Dieta del Guerriero. Sta crescendo magro, forte e sano, a differenza di
molti suoi coetanei, molti dei quali, anche in questa terra di abbondanza, sono
sovrappeso e spesso malati. Grazie, Ori, per aver scritto La dieta del
guerriero".
-Stephen Maxwell, 2 volte campione mondiale di jiu jitsu brasiliano,
proprietario del centro di allenamento Maxercise Spоrts/Fitness e
della Relsоn Gracie Jiu-Jitsu Academy East.

"A una certa età ho iniziato a notare un cambiamento nel mio allenamento pre-
gara. L'intenso stress fisico a cui sottoponevo il mio corpo ha iniziato a farmi sentire
esausto dopo gli allenamenti. Inoltre, soffrivo di frequenti crolli di zuccheri a causa
dell'ipoglicemia.
Diventavo irritato, debole e debole fisicamente. Spesso mi arrabbiavo dopo
l'allenamento e non riuscivo a spiegarmi. Avevo difficoltà a capire cosa e quando
mangiare. Questo divenne un problema serio. Per gareggiare a livello
internazionale, una dieta e un allenamento adeguati sono indispensabili per
ottenere prestazioni di alto livello.
Dopo l'incontro con Ori Le mi ha consigliato cosa e quando mangiare. Una volta
modificata la mia dieta, i miei livelli di energia sono cambiati immediatamente.
Sono stato in grado di lavorare sul lardo durante gli allenamenti. Non sentivo più la
stanchezza totale dopo l'allenamento. Ori e io siamo d'accordo quando si parla di
allenamento funzionale. Nelle arti marziali è necessario allenare ogni aspetto
del movimento per ottenere buoni risultati. I consigli di Ori hanno avuto un
effetto diretto sul modo in cui mi sono allenato per i due titoli internazionali di
quest'anno.
Le informazioni contenute nella Dieta del Guerriero vi aiuteranno a raggiungere il
livello successivo di allenamento per il 21° secolo. È l'allenamento fisico e la dieta
che avranno un impatto duraturo sulla vostra vita. Sono profondamente grato per
i consigli di Ori e per l'amicizia che abbiamo instaurato in questi anni".
-Sifu Jоhn R. Salgadо, Уоrld Champiоn, Уrestling cinese e Taiji Gush
Hands

"A dispetto del suo nome, la Dieta del Guerriero non è uno stile di vita spartano,
ma un miglioramento della qualità della vita. Con un approccio unico e avvincente, il
libro vi guida verso il corpo che desiderate risvegliando l'istinto
primordiale e il biofeedback, i fattori che ci hanno permesso di evolverci fino a
questo punto.
"Ironia della sorte, in un mondo confortevole di eccessiva indulgenza, la vostra
sopravvivenza potrebbe ancora essere determinata dalla selezione naturale. Se
questo è il caso, la dieta del guerriero sarà l'unico strumento di cui avrete
bisogno".
-Brian Batcheldоr, scrittore e ricercatore scientifico, Чatiоnal Cоach,
squadra di sollevamento pesi inglese
"Ori e io siamo diventati amici e colleghi nel 1997, quando Le mi ha gentilmente
preso sotto la sua ala protettrice come scrittore per Gevt ouse Magazine e Mivd avd
Muscle Gower.
Quando ho ricevuto per posta la Dieta del Guerriero sono quasi scoppiato di
orgoglio. Non solo perché il mio caro amico Lad ha finalmente raggiunto l'obiettivo
particolare di aiutare gli altri a essere al meglio dal punto di vista fisico, ma perché ho
avuto un piccolo ruolo nella creazione del libro. Ori ha chiesto il mio aiuto nella ricerca
di argomenti come i benefici del digiuno, le proteine perfette e il carico di
glicogeno. Credo nei concetti di Ori perché mi fido di Lim e perché ho
scoperto i dati scientifici che li dimostrano. Anch'io seguo la Dieta del Guerriero,
anche se non in modo così estremo come fa Ori. Il mio corpo continua a diventare
più robusto e tonico in tutti i punti giusti... e la gente si meraviglia delle mie
pratiche alimentari.
Leggete la Dieta del Guerriero con mente aperta. Digerire le informazioni al
proprio ritmo. Assimilate le conoscenze per adattarle al vostro attuale stile di vita.
Sarete stupiti dal fatto che sarete molto più produttivi ed energici. Sii un
guerriero nella tua vita, il tuo corpo te ne sarà grato".
-Laura Moore, scrittrice scientifica, Pentkouse Magazine, IronMan Magazine,
Corpo del mese per IronMan, settembre 2001, conduttrice del talk show
radiofonico Tke Healtk Nuts, autrice di Sex Heals.
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Copia ©200ß Ori Hofmekler.
Tutti i diritti previsti dalle convenzioni internazionali e americane sul diritto d'autore.

Pubblicato negli Stati Uniti da:

Dragon Door £ublications, Inc
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ISBN 0-9ß8045-48-2

Prodotto negli Stati Uniti

prima stampa in brossura: Giugno 200ß
Design del libro e della copertina, illustrazioni ed effetti fotografici di Derek BrigLam
Sito web Lttp//www.dbrigLam.com Tel/ ax: (612) 827-ß4ß1 - mail: dbrigLam@visi.com
Foto dell'autore di Don £itlik: (612) 252-6797
Foto di Diana Holtzberg di Anne . £ollack

УАRЧІЧG-DІSCLАІMER
Questo libro è solo a scopo di riferimento e informativo e non è in alcun modo inteso come consulenza medica
o consiglio medico. Le informazioni contenute non possono essere utilizzate per trattare, diagnosticare o
prevenire malattie o condizioni mediche senza il parere di un medico competente. Le attività, fisiche o di altro
tipo, descritte nel presente documento a scopo informativo, possono essere troppo faticose o pericolose per
alcune persone e il lettore dovrebbe consultare un medico prima di intraprenderle. L'autore, scrittore e Porta
del Drago
Le pubblicazioni non si assumono alcuna responsabilità nei confronti di qualsiasi persona o entità in
merito a perdite, danni o lesioni causati o presunti tali direttamente o indirettamente dalle informazioni
contenute in questo libro.
DEDICAZIONE

In memoria dei nonni Rina e Daniel Hofmekler, vorrei dedicare

questo libro a mio figlio NeLemiaL, alle mie sorelle Nadia e SLira,
a mio fratello Daniel, ai nonni Ronald e JosepLine e soprattutto
alla mia mamma più bella, mia moglie NatasLa.

i
ii
INDICE DEI CONTENUTI

Capitolo primo
L'istinto del guerriero.................................................1
• Definire l'"istinto del guerriero"... l'istinto di sopravvivenza e
di moltiplicazione... l'istinto del cacciatore... l'alconia: un modello per
innescare l'istinto del guerriero.
L'istinto del predatore... le somiglianze tra i moderni esseri umani e i
predatori in gabbia... L'istinto dello spazzino... le differenze tra i
Lunter e gli spazzini... sei uno spazzino forzato?

Capitolo 2
Il ciclo del guerriero....................................................9
• I diversi aspetti del Ciclo del Guerriero... Il Ciclo del Materialismo e
del Dematerialismo... Il basso per trasformare la materia in energia... I
pericoli della sovramaterializzazione.
• Come la sottonutrizione può innescare la guarigione... Come
sintonizzarsi con il proprio Ciclo perfetto... Padroneggiare l'arte
del digiuno controllato per un metabolismo a rendimento ligIo.

Capitolo 3
La fase di sottoalimentazione .................................15
• Che cosa si può e non si può mangiare durante il giorno... Che cos'è il
digiuno controllato... Basso per nutrire il cervello... Basso per
accelerare la perdita di massa grassa... Basso per affrontare il
polmone... Far sì che il corpo si adatti alla Dieta del Guerriero
- diventando più magro e più forte.
• Come accelerare la disintossicazione... aumentando il Lormone
della crescita ( H) per bruciare i grassi in modo potente....Low
per passare da un "metabolismo materialista" a un
"metabolismo energetico".
• L'esperienza del "polmonare per la vita"... le proprietà
straordinarie del digiuno... i cicli di vita anabolici e catabolici...
gli effetti collaterali della disintossicazione e il processo di

iii
 lealing... la manipolazione degli ormoni per raggiungere la massima
efficienza metabolica... il modo in cui il digiuno e la disintossicazione
uccidono le cellule malate e i tumori.

ii
 Capitolo 4
Cosa consumare durante
la fase di sottoalimentazione................................29
• La disalimentazione: cosa mangiare... l'importanza vitale degli
alimenti vivi (crudi)... la frutta e la verdura migliori da consumare...
il carico enzimatico per l'antinvecchiamento... la funzione
essenziale dei probiotici.
• I minerali sono gli integratori più importanti... le migliori
vitamine, antiossidanti, erbe e stimolatori cerebrali... lo stomaco
svuotato
fattore di potenziamento cerebrale naturale.
• I principi del corretto utilizzo delle proteine... creare il corretto
power-cocktail per la massima vitalità e forza... la digestione a
basso contenuto di proteine funziona davvero... non soffrire di
allergie, infiammazioni, ritenzione idrica, gas e altri disturbi
digestivi.
• Le proteine in polvere possono essere superalimenti o una
pistola nutrizionale puntata contro il vostro piombo... Le
proteine in polvere, i fattori di crescita, i fattori
immunosoppressivi... Le proteine in polvere commerciali
possono essere inutili, se non addirittura pericolose.
• Le proteine in polvere dei latticini: distinguere quelle sicure
da quelle mortali... Diversi motivi per non usare le proteine in
polvere della soia... Quando e come usare le proteine dell'uovo...
La lattoferina, il proiettile magico per il supporto immunitario.
• Il ruolo dei carboidrati durante la disaffezione: cosa si può o non si
può mangiare.
• Riassunto di Undereating £Lase: da una profonda pulizia detox a
un esercito di brucia-grassi.

Capitolo 5
La fase di sovralimentazione.................................51
• Come consumare tutto il cibo che si desidera, senza ingrassare.
• I principi della sovralimentazione... le tre regole
dell'alimentazione... gli obiettivi della sovralimentazione... Basso
per accelerare l'anabolismo per la riparazione dei tessuti e per la
costruzione dei muscoli... per aumentare il metabolismo e
reintegrare il glicogeno essenziale... per riallenarsi a mangiare
istintivamente.
iv
• La scienza della sovralimentazione controllata... l'esplorazione dei
vantaggi della sovralimentazione... il fattore metabolico dei pasti a
basso contenuto calorico... la riduzione delle abbuffate alla
schiavitù del cibo... il consumo di carboidrati se si vuole
dimagrire.

v
 • L'importanza cruciale del gusto sottile - basso per recuperarlo se
lo si è perso... basso per sconfiggere la voglia di fast-food.
• Le regole d'oro della sovralimentazione... il segreto per mangiare
istintivamente la giusta quantità e sapere quando smettere di
mangiare, ogni volta.

Capitolo 6
Il pasto principale: Preparazione del cibo
Per la fase di sovralimentazione..........................63
• I vantaggi di mangiare cibi cotti e caldi... innescando il tLe
L'istinto del predatore... Napoleone e l'istinto del predatore.
• Verdure: Cucinare le verdure per ottimizzare i nutrienti e i
sapori... potenziare i flavoni per proteggere dal grasso ostinato e
dal cancro... il valore di zuppe e stufati.
• £roteina: Carne, pollame e pesce per aumentare il testosterone e il
numero di spermatozoi... l'importanza degli alimenti biologici... i
pericoli di carenza per i vegetariani... le uova, il tuorlo e il lattosio,
il lattosio e il lattosio... le migliori fonti di proteine dei latticini... le
proteine del lattosio... Il siero di filaria Warrior e il latte
Warrior... legumi, fagioli e piselli... le proteine dei
gladiatori... l'effetto aprodisiaco dei fagioli... il modo antico e
migliore di preparare carne di manzo, pesce e pollame... la
rotazione delle proteine per evitare le allergie.
• a: Sì/no/forse... La vera verità sull'uso degli oli e dei grassi... Gli
acidi grassi essenziali... L'infallibile test dell'olfatto... Frena
l'invecchiamento con la lipasi, lo smaltitore naturale di grassi della
natura... I sorprendenti pericoli degli oli e degli acidi grassi
polinsaturi... Gli oli idrogenati e saturi: burro: sì, margarina: no,
burro di cacao: sì.
• Noci e semi - bassi per consumare tutto ciò che si vuole e
persino per perdere peso... mandorle - la più grande noce -
potente apLrodisiaco e segreto anticancro... arachidi - le buone,
le cattive e le brutte notizie... semi di basso e basso consumo... il
valore della lecitLina.
• CarboLidrati: Conoscere i carboidrati - strategie di
preparazione ottimali... come mangiare i carboidrati per
perdere grasso... i carboidrati per dormire meglio...
controllare l'insulina manipolando l'indice glicemico... i
vi
carboidrati più sicuri... come ridurre al minimo la frutta nel
pasto principale... l'orzo - il cereale gladiatore... perché il grano è il
cereale meno desiderabile... i benefici del grano germogliato... la
magia dei cereali secchi.

vi
i
 • Pasti dolci per i "denti dolci"... quando è lecito concedersi un
dessert dolce... pasti per una migliore perdita di grasso... fibre per
ridurre il colesterolo e proteggere dal cancro.
• cibi ermentati per favorire la digestione e ottimizzare il
metabolismo... eliminare le infezioni da lievito... migliorare
l'assorbimento delle proteine per gli atleti... pro e contro
dell'aceto... pro e contro del vino.
• Come controllare l'equilibrio acido-alcalino... capire le insidie
segrete dell'indice glicemico... i pericoli della restrizione
salina... equilibrare la pompa sodio-potassio... i migliori sali
da consumare.
• Gli alimenti più allergenici - bassi per evitare sensibilità e allergie.
• Il wLat non è ammesso nella Dieta del Guerriero... il wLat non
funziona assolutamente, non ha mai funzionato e non funzionerà
mai.

Capitolo 7
Grasso ostinato ..................................................103
• Che cos'è il grasso ostinato... i tre problemi principali del
grasso ostinato... quali sono le cause del grasso ostinato... il
legame con le carenze nutritive... il fattore età... sei cose che potete
fare ora per evitare il grasso ostinato.
• Come sbarazzarsi del grasso ostinato... efficaci distruttori
naturali del grasso ostinato... nutrienti chiave anti-aromatosi...
come il fegato è un organo chiave nella lotta contro il grasso
ostinato... i migliori disintossicanti del fegato... yoLimbe-
aprodisiaco, arma di potenza e potenziale brucia-grassi...
Dieta del Guerriero-per una superba prevenzione ed eliminazione
del grasso ostinato.

Capitolo 8
La dieta del guerriero contro altre diete...........115
• Il problema delle diete instabili... la dieta del guerriero contro i
pericoli dell'alimentazione frequente.
• Le diete più vendute e la Low tLey differiscono dalla tLe Warrior Diet.

viii
Gruppo I: la Dieta All-American (Junk ood), o la "dieta dello
spazzino" per eccellenza... la correlazione senza possibilità di
successo con il diabete, gli attacchi di cuore e le malattie
degenerative... le diete americane "Healt ood".
Gruppo II: diete a base di carboidrati, a basso contenuto di grassi e
di proteine... le diete di £ritikin e di Dean OrnisL, inefficaci per
la perdita di peso e un biglietto d'ingresso per la linfoglicemia, i
grassi e la privazione.
Gruppo III: Zona TLe (40/ß0/ß0)-alcuni difetti fatali e
presupposti sbagliati....tLe pochi pregi e tLe molti difetti.
Gruppo IV: Diete proteiche, a basso o nullo contenuto di
carboidrati - Atkins, Groteiv Gower e la Dieta del Carbo-
dipendente... iperacidità e squilibrio - Le Leel di Atkins - La
privazione cronica di carboidrati si traduce in auto-miseria indotta,
auto-avvelenamento e invecchiamento precoce... espedienti pericolosi
per i disperati.
Gruppo V: Diete lolistiche... la serie "Ivstivctive Healivg" di Andrew
Weil... la serie "Fit For 2ife" di Harvey Diamond... Macrobiotici: poco
pratici e privi di equilibrio... nessuna libertà, nessun bene...
credito e punti Brownie per Andrew Weil...ma si può fare molto
meglio... I modi pratici di Harvey Diamond per guarire:
separazione degli alimenti, disintossicazione e cibi vivi... Alcune
limitazioni per chi è attivo e atletico... L'efficace rottura dei
laboratori non salutari.

Capitolo 9
Lezioni dalla storia................................................127
• I guerrieri latini erano in grado di conquistare il mondo... ciò che
si vede è ciò che si ottiene... il concetto romano di cultus pLisico...
l'idealizzazione dell'aspetto pLisico... la filosofia, la spiritualità e lo
status del guerriero... l'importanza della cavalleria... le virtù chiave
e i vizi pericolosi.
• Il ciclo guerriero reco-romano: estremi di privazione e
compensazione... attività diurne e dieta... piaceri serali...
tLe Ceva e tLe Otium... il concetto romano di cibo...
crudus... umavitas...la dieta plebea... le preparazioni
alimentari di base... la ristorazione nell'antica Roma... le
portate del pasto serale... il contenuto di carboidrati negli
ix
 antichi pasti dei guerrieri... i "cibi liguri"... il bilanciamento
dell'eccesso di cibo.

x
• Malattia e medicina... digiuno, musica e altri rimedi... LealtL
romana... dieta e alimentazione... l'importanza dei fagioli... il
ruolo dei cereali... la dieta dei popolani... i pasti dei soldati...
il vivere della terra... la dieta romana ideale.
• Le applicazioni funzionali della Dieta del Guerriero ....tLe
pLisiche magre per la sopravvivenza - grasso uguale
fatale... L'importanza del Ramadan... La via dei Mongoli... Come
vivere come un guerriero nel XXI secolo e dare il meglio di sé a
livello fisico e mentale.
• I carboidrati nutrizionali rivisitati... i carboidrati come fonte
principale di carburante per il cervello... la privazione di
carboidrati può scatenare la voglia di zucchero e le abbuffate... i
carboidrati, il magnifico bloccante dello stress... il carburante anti-
invecchiamento... i carboidrati, il carburante esentasse e l'angelo
segreto per il risparmio muscolare... per il controllo della tiroide e
il metabolismo sano.
• Solo per dire no alla deplezione cronica di carboidrati...
come i guerrieri antichi, superattivi e in forma avevano bisogno
dei loro carboidrati... riconoscendo il proprio fabbisogno
individuale di carboidrati.

Capitolo 10
L'idea della dieta del guerriero...........................155
• La Dieta del Guerriero come stile di vita... i diversi modi di
praticare la Dieta del Guerriero... l'abbandono della Dieta del
Guerriero - e la sua vittoria... la fantastica dipendenza da una
mente lucida.
• L'alternanza tra il Sistema Nervoso Simpatico e quello Arasimpatico
per la massima efficienza metabolica... L'istinto verde che dice sì
alla sovralimentazione... La differenza tra sovralimentazione
controllata e incontrollata... La forza demoniaca della
privazione cronica... La bassa pressione per evitare un
improvviso aumento di peso... Calorie per pasto, non calorie al
giorno.
• Come gli atleti di resistenza amano ridurre il glicogeno per
aumentare il metabolismo, costruire i muscoli e perdere il
grasso corporeo... La quantità di grasso corporeo di cui hai
bisogno... La pericolosa mitologia dell'accumulo di grasso... Ogni
xi
 rigonfiamento è un brutto rigonfiamento...Il vero segreto per
accelerare la crescita muscolare senza ingrassare... Le malattie e le
conseguenze dell'insensibilità all'insulina e i rimedi naturali della
Dieta del Guerriero.

xii
• Come alzare l'asticella della libertà personale utilizzando i principi
della Dieta del Guerriero... passando dalla miseria autoimposta
al piacere autodiretto.
• L'istinto romantico: una nuova definizione di
romanticismo... infrangere le regole consolidate per costruirne di
nuove... il rapporto con Lumor... infrangere i tabù della società...
falso romanticismo
...il romanticismo pLony dei rituali popolari - matrimoni,
anniversari, San Valentino... romanticismo, amore, relazioni e
oltre.
• L'istinto aggressivo: il lato positivo dell'aggressività.
• Conoscere il mondo in cui si vive... una panoramica delle
tossine chimiche e ambientali e di altri fattori di stress
quotidiano.
• La prima e migliore difesa contro le tossine radioattive
dell'ambiente... il potere della celazione naturale... gli alimenti, le
erbe e i nutrienti antiradiazioni.
• Il cancro alla prostata: le cause... la verità più grande sul DHT...
cosa crea davvero l'ingrossamento della prostata o il cancro alla
prostata... il ruolo della prolattina... la dieta del guerriero come
prima difesa contro i problemi legati alla prostata... gli alimenti e le
sostanze estrogeniche da evitare.
• Integratori naturali per alleviare i sintomi legati
all'ingrossamento della prostata... corteccia di lino e Saw
£almetto: possibili ruoli nella potenza e nella fertilità.

Capitolo undici
DOMANDE E RISPOSTE.................................181
• domande frequenti poste da chi ha praticato la Dieta del
Guerriero e da chi la sta considerando:
• L'esercizio fisico influisce sul tempo e sulla quantità di cibo che si
mangia?... E se sono malato?... I bambini possono usare questa
dieta?... Come disabituare i bambini ai dolci e ai fast food... La Dieta
del Guerriero per i giovani adulti... Come gestire i pasti sociali e di
lavoro mentre si segue la Dieta del Guerriero... Si possono mangiare
noci o semi durante il periodo di sottoalimentazione?... E il
fumo e l'alcol? Sono consentiti?

xi
ii
 • Cosa fare con tutta questa nuova energia... Se trovate difficoltà
a calmarvi o a dormire a casa vostra, cosa potete fare?
• I migliori enzimi da assumere e da utilizzare.

xiv
Capitolo 12
L'allenamento del guerriero ...............................191
• Come ottenere una vera forza funzionale... adattarsi alla
fatica controllata... essere magri e cattivi per tutta la vita, con
allenamenti brevi e intensi... evitare il burnout per tutta la
vita... gli obiettivi del Warrior Workout... i principi del Warrior
Workout.

Gart One
• £principio #1: dare priorità alla forza della schiena e delle
articolazioni - l'essenziale per la sopravvivenza del guerriero...
£principio #2: pedalare tra resistenza intensa e velocità di
movimento... mimando le funzioni di base del corpo del guerriero...
Basso per essere un attacco preventivo in attesa di essere appeso... i
veri fattori che determinano la forza.
• Esercizi ad alta velocità per costringere i partner a un rapporto di
forza tra il corpo e l'istinto... salti di forza, salti a rana, salti con una
gamba sola... basso per essere un gioco di potere umano.
• Il principio # ß: allenarsi in condizioni di fatica controllata... Basso
per essere più forti che mai... I migliori e più efficaci metodi
per aumentare il metabolismo e bruciare i grassi, guadagnando
la forza di resistere e conquistare.
stress prolungato... alternando allenamenti a fatica controllata
e allenamenti di forza, per superare gli alti livelli e
recuperare più velocemente.
• Principio n. 4: non allenarsi per raggiungere il fallimento... evitare
la resa fisica e mentale... mantenere sempre il controllo... vincere la
paura del dolore... mantenere la mentalità del "calcio in culo".
• £principio n. 5: rendere l'allenamento breve... La bassa intensità è
breve... L'arte di stimolare gli ormoni... I vantaggi pratici della
breve intensità.
Gli obiettivi dell'allenamento di aerobica per guerrieri
• Pasti di riallenamento e recupero per ridurre il catabolismo,
rifornire i muscoli e accelerare l'anabolismo... tempi ottimali
per il pasto di recupero... alternative al pasto pre-
allenamento... allenamento a stomaco vuoto.

x
v
 Seconda prova: l'allenamento
• respirare meglio per ridurre lo stress acido, l'affaticamento
muscolare, la rigidità e l'esaltazione.
Addominali
• TLe primo funzione di tLe addominali...tLe "guerriero
... "pressione"... per innescare la massima contrazione... un
gigantesco superset per la massima intensità... una combinazione
di isometrico e isotonico... il modo migliore per far lavorare gli
obliqui... "Low to turn up tLe Leat and keep on cookin'"...
l'importanza cruciale dello StretcL Lower-Back.
Gambe (ginocchia, caviglie, polpacci, glutei, schiena)
• Attivazione delle articolazioni e massimizzazione dei tre
fattori di forza... pre-esercizio, isolamento e superset gigante per una
pressione massima e un affaticamento controllato... basso per evitare
lesioni ai tendini... superset mostruoso... ront Squats... Back
Squats... Hack Squats... Lunges... Sissy Squats-Dynamic
StretcLing.
Esercizi per la spalla
• Dividere gli esercizi per le spalle tra due giorni di
allenamento... pressioni per le spalle... superset per i muscoli
antagonisti, come i pull up e i laterali per le spalle.
Superset di schiena e petto
• Primo superset di Lat £ull-down e Incline £ress per una sinergia
antagonista-muscolare... secondo superset di Seated £ulley
Rows e Lat BencL £ress.
• Sollevamenti a corpo libero - bassi per attivare al meglio i
gruppi muscolari composti e i tendini più importanti...
massimizzando la forza della vita e della schiena.
Allenamento ad alta velocità: Esercizi esplosivi
• WLen e Low per incorporare gli esercizi di velocità...Clean and
£sollecitare il singolo esercizio per un allenamento efficace di
tutto il corpo... migliorare l'agilità e la forza funzionale...
£sollecitare le ripetizioni per una maggiore intensità... andare fino in
fondo con il Clean and Jerk... per il massimo guadagno di forza,
resistenza ed equilibrio... Salti con la corda... Salti con una
gamba sola.
Lo stretching in piedi per gli arti inferiori
xvi
Superset di bicipiti e tricipiti: combinare esercizi per tricipiti e bicipiti
in un unico intenso superset.
Aerobica del guerriero
• Obiettivi aerobici del Guerriero... principi aerobici del Guerriero.
Esercizi aerobici per il guerriero
• Fare aerobica prima dell'allenamento di resistenza... diventare
più magri e più forti... tre fattori che influenzano l'aerobica...
aerobica intensa - intervalli di sprint... accelerare l'effetto
dell'allenamento a fatica controllata... come eseguire gli
intervalli di sprint per ottenere i massimi guadagni... bicicletta
stazionaria... i benefici cognitivi di leggere mentre si pedala.
• L'allenamento del guerriero: come scatenare l'istinto del
guerriero... basso per essere leggeri e resistenti... prestazioni
sotto pressione... L'allenamento e la dieta: consigli per ottenere i
migliori risultati quando ci si allena a stomaco vuoto.
Le donne che seguono il guerriero si allenano
• Esigenze diverse e priorità diverse per le donne... le tecniche per
costruire un corpo veramente funzionale... suggerimenti per le
donne che vogliono seguire gli esercizi per la parte superiore
del corpo... costruzione di gambe forti, snelle e funzionali
senza l'uso di pesi.

Capitolo 13
Pasti e ricette del guerriero ...............................269
Piatti di carne
• Cuocere la carne nei liquidi è più facile che friggere, grigliare o
cuocere al forno... unendo il piacere al piacere... Curr C icbev iv
3pic Tomato Brot Fis avd Kggplavt iv Curr Tomato Sauce-for rapid
Perdita di peso...7eal avd Carrots iv C icbev- Tomato Brot .
Uova
• Deliziosa e molto nutriente... come pasto a base di proteine
o di carboidrati... Kgg-У ite Omelet wit Tomato 3auce... Kgg- У
ite Omelet wit Blacb Beavs... Kgg У ite Omelet wit 2evtil avd
Beav C ili... Oatmeal avd Kggs... Rice 'v' Kggs... Avgel Hair Rice Gasta
wit Kggs.

x
vi
i
 Pasti al forno e alla griglia
• C icbev alla griglia... Babed Red 3vapper.
Zuppe
• Come antipasto... come base per un pasto completo... Zuppa di
pomodoro Gotato-Oviov... Zuppa di miso per proteggere
dall'inquinamento radioattivo e nutrire il corpo con minerali
vitali.
• Come cucinare i piatti a base di Miso (sLellfisL, pesce o carne).
Dolci
• Le grandi alternative ai "dolcetti" commerciali carichi di
zuccheri e di grassi... Basse per evitare gli zuccheri e sentirsi
comunque soddisfatti... La torta di pasta di zucca, un invito
aperto a un'abbuffata di salute... Le crepes... Il dessert ai frutti di
bosco... Un pasto dal fascino totale....Gelato al latte... Gapa a
Gelativ Dessert, ottimo per la digestione e la disintossicazione...
Lamponi caldi e Yogurt, un trattamento nutriente durante la fase
di disintossicazione.

Capitolo 14
Pulsione sessuale, potenza e magnetismo animale 293
• Sesso, potere e istinti... il desiderio sessuale e la potenza come
indicatori di forza e potere... il magnetismo animale, il codice
primordiale dell'attrazione maschile e femminile... i nuovi standard
di successo.
• Fattori di performance maschile... neuro-LealtL... equilibrio
ormonale... LealtL vascolare... LealtL mentale... correlazione tra
impotenza e patologie croniche... fattore di stress.
• £otenza e dieta...tLe correlazione tra dieta, esercizio fisico
ed equilibrio ormonale...TLe £ottenger Cat Study-dieta carente e
tLe degrado delle specie...infertilità di massa negli Stati Uniti
moderni.
• La sindrome da assunzione di farmaci... farmaci comuni che
possono causare impotenza, se non coma e morte.
• Metodi naturali per aumentare la potenza... il ruolo del
testosterone... come le diete, i farmaci e i fattori della vita
influenzano la produzione di testosterone, il desiderio sessuale e la
libido... il sovrallenamento contro il desiderio sessuale - sintomi da
xviii
tenere d'occhio... l'impatto degli integratori aprodisiaci.

xi
x
 • Il "programma di vita istintuale" della Dieta del Guerriero per
migliorare la potenza... sperimentare il potere della vita cruda...
desiderare i cibi apLrodisiaci in modo istintivo - i migliori
apLrodisiaci naturali e il Basso livello di Lelp... soddisfare il
desiderio primordiale per il cibo e il sesso.

Capitolo 15
Donne a dieta del guerriero ...............................307
• Come e perché la Dieta del Guerriero può funzionare sia per le
donne che per gli uomini... la moderna cospirazione contro il
corpo delle donne... la privazione, la tirannia delle attuali diete
di moda... la pandemia di ossessioni e di psicofarmaci, una civiltà
del malcontento coltivato.
• La disintossicazione per ringiovanire tutti i tessuti del corpo... i
nutrienti vivi per la fertilità, la pelle luminosa e la perdita di
grasso... il potere delle abbuffate positive... la fiducia nel
proprio istinto femminile.
• Le fluttuazioni ormonali sono legate alla dieta e all'alimentazione...
La dieta del guerriero a basso tenore di grassi può aiutare il grasso
ostinato femminile.

Informazioni sull'autore .....................................313

Riferimenti .........................................................315

Indice ..................................................................321

Risorse aggiuntive ..............................................343

xx
PREFAZIONE
Di Harvey Diamond,
autore di "Eit Eor Life".

Ho incontrato Ori Hofmekler un paio di anni fa in un ristorante

giapponese. Mi ha stupito la quantità di cibo che Le ha mangiato in
quel ristorante. Non ho mai visto nessuno così magro mangiare come
lui. All'epoca, Le era redattore capo della rivista Mivd Muscle
GOУKR.
Conosco l'arte di Ori da molto tempo. I suoi quadri di satira
politica mi hanno sempre colpito per la loro unicità, il loro coraggio
e la loro capacità di provocare. Spesso sono molto divertenti. Le
sue immagini mi sono rimaste impresse nella mente per anni. Per
citare il compianto, grande JosepL Heller, autore di Catc -22 e di
numerosi altri classici: "Ori Hofmekler è un pittore di grande merito
con un'enorme arguzia, intelligenza e immaginazione. È più bravo
nell'arte politica satirica di qualsiasi altro artista che io conosca in
questo momento. Il suo lavoro merita di essere molto più conosciuto e
apprezzato".
Rompere i tabù, smascherare le menzogne e punzIonare le
bugie nei "palloncini" politici sono tutte qualità essenziali per una
satira forte ed efficace. La vera satira ci fa ridere ogni volta che ci
viene mostrata la nuda (e spesso brutta) verità.
La Dieta del Guerriero non è arte satirica, ma l'integrità senza
compromessi del suo creatore è evidente anche qui. Questo libro
parla dell'arte di vivere in modo crudo. Trovo che il concetto di
Dieta del Guerriero sia unico e, nonostante sia piuttosto
controverso, credo che creerà una rivoluzione nella vita delle persone.
La Dieta del Guerriero scatena e libera gli istinti primari che sono in
noi, molti dei quali sono stati inibiti o spenti. Appoggia virtù come il
senso di libertà, la prontezza e l'ottima forza mentale e fisica.
Ridefinisce anche il significato di guerriero, di duro e di romantico. In
altre parole, questa non è solo una dieta. È uno stile di vita, una rinascita
dello spirito della vita cruda.
Ori e io abbiamo una visione simile. Crediamo entrambi che la

x
xi
 disintossicazione attivi un processo naturale di autoguarigione e che
quindi debba essere una priorità assoluta.

xxii
 Crediamo entrambi che ci sia una saggezza profonda in ognuno di
noi che ci può guidare a vivere meglio, più liberi. Siamo tutti
d'accordo sul fatto che il consumo di alimenti vivi [crudi] e di
enzimi vivi sia essenziale per la vostra salute e influisca sul modo
in cui vi sentite. Anche se naturalmente abbiamo le nostre differenze,
queste non pregiudicano in alcun modo l'efficacia complessiva
dell'approccio Lis. Inoltre, basta incontrare Ori per rendersi conto
che quest'uomo ha decisamente ragione.
Leggendo la Dieta del Guerriero di Ori, ho capito che tutto ha
un senso. Concetti come il ciclo del guerriero, il ciclo dell'energia e la
spiegazione di Lis dell'interazione tra materialismo e dematerialismo
hanno fornito nuove indicazioni sul funzionamento dell'orologio
circadiano. Il tempo è un fattore essenziale nella Dieta del
Guerriero. Ori la chiama "la dimensione perduta", poiché il
concetto di tempo e di cicli non gioca un ruolo importante nella
maggior parte delle altre diete. (Il mio libro originale Fit For 2ife si
basava sull'orologio circadiano).
"Liberare il potere dei tuoi istinti" è un ritornello che compare in
tutto il libro. Ori dà il meglio di sé quando discute dei nostri istinti
primari umani, che si tratti dell'istinto di Lunter/predatore e
dell'istinto di spazzino, dell'istinto di sopravvivenza e di
moltiplicazione o dell'istinto romantico. Ori dimostra come ogni
istinto si colleghi all'altro e come tutti siano in relazione con l'istinto
del guerriero.
Questo libro è una sorta di nuovo "manifesto". Copre tutti gli
aspetti della vita, compresa la connessione istintiva tra cibo e
sesso, che penetra nel cuore dell'esistenza umana. Al di là di tutte le
filosofie, le visioni e le idee uniche e intriganti, c'è una dieta ben definita
che trovo sia la più efficace.
"Lezioni dalla storia" spiega che la Dieta del Guerriero Basso si
basa sulle antiche tradizioni dei guerrieri, ma è stata aggiornata
per essere efficace nel mondo moderno. È stata progettata per
consentire la creatività e l'individualità, in modo che possiate seguire i
suoi principi nel vostro modo unico.
Trovo che questa dieta sia efficace sia per le donne che per gli
uomini, nonostante tutti i riferimenti al macLo. Come nota finale,
credo fermamente che "ciò che vedi è ciò che ottieni". Ori è la
prova vivente che la Dieta del Guerriero funziona.

x
xi
ii
 PREFAZIONE
Di Udo Erasmus,
autore di Mangia Tkat Guarisci, Mangia Tkat Uccidi

La Dieta del Guerriero è un libro insolito. È un libro senza

misure, ma con sentimento. Un libro che incoraggia a infrangere le
regole per trovare la passione. Un libro non scritto da accademici che
analizzano tutto, ma da qualcuno che si fida della vita e mette in
discussione la stupidità, incoraggiandovi a fare lo stesso. Questo è
un motivo sufficiente per leggere la Dieta del Guerriero.
Qualcosa in voi sa già molto su come vivere in basso.
indaga, ascolta e fidati di questo istinto, ti dice l'autrice Ori
Hofmekler.
Gli esperti hanno la brutta tendenza a rendere più complicato
ciò che è naturale e semplice. Si guadagnano da vivere riscuotendo
l'affitto dell'insicurezza che creano minando il vostro buon senso. Per
farlo, vi innevano con parole grosse.
A questo proposito, per vostra fortuna, Ori non è un esperto. Vi
incoraggia a vivere secondo una saggezza interiore nata da ß,5
miliardi di anni di sviluppo di creature fatte di cibo e per l'attività, la
sopravvivenza, la riproduzione, la scoperta e la gioia.
Siete dotati di un programma genetico che sa come costruire un
corpo sano. Non avvelenate il programma con molecole sintetiche
tossiche create dall'uomo che non sono mai state presenti in natura.
Fornitegli i mattoni di cui ha bisogno per costruire il suo corpo. Come
si fa?
Senza diventare tecnico, Ori vi incoraggia a prendere informazioni
interessanti, ricette gustose per la salute, esercizio fisico, stile di
vita, modi di legare e di chiamare al risveglio il guerriero
addormentato che è in voi.

Ѕожe оf жy favоrite tоpics:

• La descrizione di Ori del ritmo simpaticolitico-
parasimpaticolitico giornaliero: cibo scarso durante il giorno,

xxiv
quando l'energia va a

x
x
v
 le attività esterne; il grande pasto della sera, il relax con gli amici,
quando la giornata di lavoro è terminata.
Mi piace la sua semplice logica e funziona nella pratica. I pasti
abbondanti durante la giornata vi fanno sentire pigri? Mangiare
poco durante le ore di veglia vi impedisce di stancarvi mentre
avete bisogno di essere vigili per il lavoro? Mangiare quando si
è stanchi rende il cibo più gustoso? Mentre leggete, ponetevi
queste domande.

• L'istinto del guerriero. In qualunque modo lo si chiami, questo

istinto che è in noi è più affidabile di migliaia di regole cucinate a
metà imposte da teorici vivi e doppiogiochisti. Le regole servono al
bisogno di controllo, ma la maggior parte non sono in linea con il
bisogno di libertà di scoprire la verità della propria vita.
La vostra vita è la vita di un guerriero. Che si tratti di cacciare il
cibo, di proteggere la famiglia, il villaggio o il paese o di
sconfiggere le bugie e stabilire la verità, la vostra vita è sempre
stata una vita da guerrieri.
La vita del guerriero comporta degli obiettivi. È impegno. È
passione. È sentita. È consapevole. Si usa la creatività. Si mette in
discussione e si costruisce.
La vita di un guerriero dà espressione a quell'impegno di base,
intrinseco, per migliorare. La sua sicurezza non deriva dalla
memorizzazione, ma dal fare, dall'osservare, dall'esaminare,
dall'argomentare, dall'imparare e dal migliorare. Non lavora
dalle 9 alle 5, ma fa un miglio o un giorno in più, ispirato a
raggiungere gli obiettivi perché sono importanti.

• Romanticismo: è molto di più di un modo per far sì che altre

persone soddisfino i vostri impulsi sessuali. Include tutto questo,
ma anche tutto ciò che si fa con passione e attenzione per la
vita.

Raro nei libri sugli alimenti, c'è saggezza nelle pagine della
Dieta del Guerriero. I tecnici scrivono la maggior parte dei libri
sull'alimentazione e Ori conosce le tecniche, ma Le offre una
possibilità, una piattaforma per vivere anche la propria vita.

xxvi
 Lo stile di Ori è disinvolto. Il suo senso della storia è
interessante. La sua psicologia è di buon senso. Le sue storie sono
semplici e scorrevoli. È flessibile e impara da tutte le attività di Lis.
Non giudica.

x
x
vi
i
 Ori parla di cibo, di ambiente, di attività (esercizio fisico), di amicizie,
di stile di vita, di romanticismo e fornisce ottime ricette.
La Dieta del Guerriero è un libro che parla a tutti voi, a tutta la
persona che si nasconde dentro di voi. Leggete il libro, collegatevi a ciò
che dice, provatelo, scoprite se funziona per voi, discutete con Lim se
volete, e scoprite di più di ciò che siete.

xxviii
x
xi
x
 UNA NOTA SPECIALE
DELL'EDITORE

Come editore di Dragon Door, di solito mi accontento di stare dietro

le quinte. Ma, nel caso della Dieta del Guerriero, non posso fare a
meno di intervenire con qualche commento personale. Merita una
parola speciale, perché è un libro di rottura.
La Dieta del Guerriero contiene concetti controversi che sono
destinati a far tremare alcune gabbie nei circoli dietetici
convenzionali. Eppure, è chiaro che ci sono stati pochi vincitori nel
mondo delle diete moderne. Consideriamo la gestione del peso, per
esempio. Ogni giorno sembra spuntare un nuovo programma per la
perdita di peso. Oggi ci sono più americani a dieta che in qualsiasi
altro periodo della storia, eppure ci sono più americani in
sovrappeso che mai. La maggior parte delle diete semplicemente
non funziona. Sembra esserci un ingrediente mancante, un difetto
fatale che alla fine condanna al fallimento ogni nuova moda
dietetica.
Forse è arrivato il momento di fare qualcosa di veramente diverso,
non solo una stanca riproposizione degli stessi vecchi dietismi.
Un ingrediente mancante nelle diete moderne, per dirla in parole
povere, è il latte e le palle di lattosio, che mancano anche di spirito. C'è
un motivo per cui nessuno sembra più sapere con certezza cosa
mangiare. C'è un motivo per cui i tassi di infertilità e di impotenza
sono ai massimi storici. "Per recuperare le nostre palle, dobbiamo
tornare in contatto con i nostri istinti naturali. Per riconquistare
il nostro spirito, dobbiamo riprendere contatto con la nostra voglia
di vita animale. La Dieta del Guerriero spiega come è necessario fare
tutto questo, e vi fa risparmiare.
Le visioni rivoluzionarie emergono più spesso dal crogiolo
dell'esperienza di vita, piuttosto che dal tradizionale apprendimento
sui libri. MaLatma
andLi era un avvocato, instein era un impiegato e ranz Kafka
era un venditore di assicurazioni. Eppure ognuno di loro ha raggiunto
xxx
la grandezza in un ambito completamente diverso dalle loro
"professioni". A volte è necessaria una persona con passione,
convinzione ed esperienza personale che si colleghi "fuori dagli
schemi", senza essere legata a vecchi paradigmi che non funzionano,
ma che ancora dominano le nostre vite.

x
x
xi
 Credo che Ori Hofmekler sia una persona di successo. Un vero
uomo del Rinascimento, Ori ha seguito l'addestramento
dell'esercito delle forze speciali, è stato un campione di ginnastica,
un artista politico di successo e un redattore e pubblicista di riviste.
Combina un formidabile addestramento nelle arti fisiche e marziali
con un'ampia erudizione e un'intelligenza sfolgorante. I suoi
interessi scolastici abbracciano la storia, la filosofia, la
letteratura, l'arte, l'antLropologia e la scienza dell'alimentazione.
Quindi, la Dieta del Guerriero non riguarda solo cosa
mangiare - l'obiettivo dei libri di dieta tradizionali - ma anche
come migliorare la propria vita. La Dieta del Guerriero rappresenta
la ricerca da parte di un uomo del Santo binario di una vita
profondamente impegnata. Sebbene molte delle idee di Ori siano
sorprendenti, esse sono saldamente fondate sulla storia e sulla
scienza. Il genio di Ori non è solo quello di rivelare il segreto della
stupefacente abilità dei guerrieri romani e recibi, ma anche quello
di dimostrare che possiamo replicare questa abilità nei tempi
moderni.
Nella Dieta del Guerriero, Ori ci insegna a innescare l'"istinto
del guerriero", in modo da essere lungimiranti per tutta la vita.
Ori ci insegna ad andare in avanscoperta di giorno, sempre pronti
"a colpire e ad afferrare". E Ori ci insegna a rilassarci e a
compensare la notte, rilassandoci, godendoci i nostri frutti. Il
risultato miracoloso? Un corpo più snello e muscoloso, un
impulso sessuale più intenso, una mente più serena e un corpo più
luminoso e più bello.
Si tratta di affermazioni importanti, ma l'autrice stessa è una
testimonianza vivente del potere del metodo Lis. Ori vive la dieta Lis
e il suo corpo, la sua mente e la sua energia lo dimostrano.
Quest'uomo è una dinamo. Il suo libro è il prodotto di molti anni di
ricerca sul lardo e di vita da lardista. È un campanello d'allarme
per tutti coloro che sono stanchi, confusi o delusi dal modo in
cui mangiamo o viviamo la nostra vita. La Dieta del Guerriero
consiste nell'impegnarsi al massimo nei piaceri della vita cruda.
Si vede che sono entusiasta. Questo è il motivo per cui mi occupo di
editoria: trovare e portarvi una visione come quella della Dieta del
Guerriero. È mio desiderio offrirvi un libro che possa davvero
cambiare la vostra vita in meglio. I libri validi sono pochi e molto
distanti tra loro. Il mio suggerimento: seguite la Dieta del Guerriero per
sei mesi. E guardate cosa succede al nostro corpo e a ogni altra area
xxxii
della nostra vita. Ori sarà il primo a dirvi di sperimentare. La vostra
mente e il vostro corpo sapranno cosa funziona per voi e cosa no.
Una volta provata la Dieta del Guerriero, credo che la troverete non
solo molto efficace, ma anche molto piacevole. Meglio ancora, la Dieta
del Guerriero non offre alcun

x
x
xi
ii
 Un senso di libertà, di liberazione, di contatto con la vita come
doveva essere vissuta. Cosa si può chiedere di più?
Ori e io saremmo lieti di ricevere informazioni sui vostri risultati
con la Dieta del Guerriero. Contattateci in qualsiasi momento sul
sito di discussione www.dragondoor.com. Significativamente,
buon divertimento!

-Jokn Du Cane
Publisker, Edizioni Dragon Door

xxxiv
x
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 RICONOSCIMENTI

Vorrei ringraziare la mia famiglia, in particolare mia moglie

NatasLa, per tutte le sue cure e i suoi consigli.
Nei momenti di verità si sa chi sono i veri amici. Voglio ringraziare
Zvika lgat, la madrina di mio figlio NeLemiaL, per il suo amore e il
suo sostegno incondizionato. Voglio anche ringraziare il
dottor Carlon Colker e £avel Tsatsouline per il loro costante
incoraggiamento.
Vorrei ringraziare Diana Holtzberg per la sua dedizione a questo
progetto. La passione e la devozione di Diana sono state inflessibili.
Apprezzo molto la sua assistenza nella stesura del libro e per aver
mitigato il mio accento israeliano.
Devo anche ringraziare Laura Moore, per la sua generosa
collaborazione con le informazioni e le ricerche.
Un ringraziamento speciale a JoLn Du Cane, l'editore della Dieta
del Guerriero, per il suo contributo fondamentale al processo
creativo, per l'impegno profuso in questo progetto e per la sua
saggezza, la sua amicizia e il suo incoraggiamento.
Devo ringraziare alcuni altri che hanno partecipato alla
creazione del progetto del libro: MicLael Maupin per l'editing,
Derek BrigLam per aver intuito l'essenza di questo libro e per il
suo design unico, Don £itlik per l'eccellente fotografia e il Dr.
MarsLall per il suo contributo agli integratori nutrizionali della
Dieta del Guerriero.
Vorrei ringraziare Toby Coriell, il mio socio, per il sostegno e i
consigli di Lis quando ne avevo davvero bisogno.
Vorrei ringraziare il compianto Bill Lauren, che inizialmente si
offrì di assistermi nella stesura della Dieta del Guerriero. Bill era uno
scrittore meraviglioso ed è stato un privilegio aver lavorato con lui in
una rubrica di LealtL che curavo.
Vorrei anche ringraziare tutti i perdenti che seguono la Dieta del
Guerriero, che mi inviano fiumi di lettere in cui mi raccontano i loro
progressi e testimoniano che la Dieta del Guerriero funziona
xxxvi
davvero.

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x
x
vi
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 Infine, per quanto possa sembrare strano, vorrei riconoscere il mio
gatto Junior. Guardare Lim mi dà sempre ispirazione per la sua grazia,
la sua agilità e la sua forza istintiva.

xxxvi
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YREFACE

Ho praticato la Dieta del Guerriero saltuariamente per molti

anni. In questo periodo ho scoperto che seguire la Dieta del
Guerriero mi ha reso più energico, vigile, istintivo, ambizioso e
padrone di me stesso rispetto ai periodi in cui ho smesso di seguire la
dieta. Il mio metabolismo si è accelerato al punto che mi è difficile
non scendere di peso. Sono naturalmente magra. Non conto le calorie
e mangio quanto voglio di tutti i gruppi alimentari: proteine, grassi e
carboidrati. Quando mi siedo a cena con amici o familiari, sono solito
scusarmi in anticipo per la quantità di cibo che consumo. Alcuni
ancora pensano che ci sia qualcosa che non va in me, ma ormai
la maggior parte dei miei amici e anche alcuni familiari praticano
la Dieta del Guerriero. Ho sentito persone dire: "Come si può
mangiare così tanto fino a tarda notte ed essere ancora così magri?" o
"È tutta genetica", "È pazzo" o "Ori, com'è che tutti hanno finito e
tu mangi ancora?". Ho notato che le persone che seguono diete per la
perdita di peso di solito si divertono a guardare gli altri che possono
mangiare quantità illimitate di cibo. o meglio, è un'esperienza
vicaria, un sogno che diventa realtà.
Da quando la rubrica "La dieta del guerriero" è iniziata sulla
rivista Mivd Muscle Gower, molti di coloro che l'hanno letta, o che
l'hanno solo appresa da altri, hanno cercato di partecipare, spesso
senza avere sufficienti conoscenze o informazioni. Sono stato
sommerso da così tante lettere e telefonate di persone che volevano
consigli o indicazioni che è diventato impossibile rispondere a tutti.
Ecco perché ho scritto questo libro. La sua lettura potrebbe
guidarvi a praticare da soli la Dieta del Guerriero. Questa non è solo
una dieta. È uno stile di vita. Coinvolge il corpo e la mente e dà un
senso di libertà che, a mio parere, oggi manca a molte persone.
Spero che troviate questo libro abbastanza interessante da provare a
mettere in pratica il mio piano alimentare. Se lo farete, credo che
noterete dei cambiamenti significativi nel vostro aspetto e nel vostro
modo di sentirvi, e anche nel modo in cui vi relazionate. Potrebbe, a
breve, cambiare la vostra vita.

x
x
xi
x
 Coloro che desiderano informazioni su alimenti e integratori
specifici le troveranno nelle sezioni "Sottoalimentazione",
"Sovralimentazione".
£Lase", "Pasti e ricette Warrior" e "Supplementi nutrizionali
Warrior".
La componente storica di questo libro, "Lezioni dalla storia", si
limita alla ricerca di base e ai bassi livelli La dieta del guerriero si
basa in realtà su una tradizione molto antica, ma è ancora molto
rilevante, pertinente e pratica per il ventunesimo secolo.
La vita è una lotta. O si vince o si perde. o un guerriero, sopravvivere
non è sufficiente. I guerrieri vogliono vincere. Per essere un
guerriero, non serve una guerra. Tutto ciò di cui hai bisogno è lo
spirito, che si nasconde dentro di te. Questo spirito è quello che io
chiamo "istinto del guerriero". Una volta liberato, vi guiderà
verso una maggiore libertà e verso il vostro senso di libertà. E
niente ha un sapore più dolce della libertà.

xl
INTRODUZIONE

Sto per commettere una leggerezza dietetica. Quello che sto per
proporre farà sì che un esercito di medici, nutrizionisti e sedicenti
esperti di dieta si metta a piangere e a digrignare i denti. Mi daranno
dell'ignorante. Leggeranno del mio rivoluzionario piano dietetico, in
grado di creare una società di guerrieri moderni magri e muscolosi, e
sbatteranno le loro teste per respingere tutte le mie teorie. Non
importa.
È sempre stato così fin dagli albori della civiltà. Ogni volta che si
propone qualcosa di rivoluzionario, la società è restia ad accettarlo.
£icasso l'ha affrontato e alla fine ha vinto. instein l'ha affrontato e ne
è uscito vincitore. Così come migliaia di altri artisti in tutta la storia.
Non mi metto nella loro categoria, ma comunque mi danno
ispirazione.
La Dieta del Guerriero è diversa da qualsiasi altro programma
dietetico moderno. Si contano le calorie, si fa attenzione
all'assunzione di grassi, si evitano i carboidrati. Ti dicono di non
mangiare troppo o troppo poco. Ebbene, sono qui per dirvi che non è
necessario che sia così. La dieta del guerriero è semplice, efficace
e, in ultima analisi, istintiva. Consiste nell'utilizzare la capacità
innata del corpo di bruciare i grassi e costruire i muscoli attraverso
il rilascio di ormoni naturali e altri fattori di crescita. Non prevede
l'uso di farmaci. E infrange tutte le regole. Ma è quello che fanno i
guerrieri: infrangere le regole e le restrizioni mentali imposte dalla
società.
Dato che questo modo di mangiare è così diverso da tutti quelli
che probabilmente avete preso in considerazione, ritengo
necessario offrirvi alcune informazioni di base prima che
impariate i semplici fatti che stanno alla base della Dieta del
Guerriero. Dopo tutto, accettare qualsiasi cosa solo per fede sarebbe
palesemente "non da guerriero".

xl
i
 Guerrieri antichi contro uomini moderni
Circa cento mila anni fa, l'uomo moderno ha raggiunto l'attuale
stato evolutivo. A quel punto, il corpo, i geni e gli istinti dell'uomo
hanno raggiunto il loro apice. L'aspetto principale che è cambiato da
allora è che ora viviamo in un mondo molto più affollato e
civilizzato. All'inizio, abbiamo vissuto seguendo i nostri istinti.
Ora sono stati quasi del tutto eliminati. C'è un motivo,
ovviamente: seguire i propri istinti naturali è spesso pericoloso per la
società. Non si può lasciare che le persone vadano in giro a fare tutto
quello che vogliono.
In altre parole, per controllare le persone bisogna controllare i loro
istinti o desideri più primitivi.
Tuttavia, ci sono persone che infrangono le regole. Sono i veri
romantici del mondo. Sono i guerrieri spirituali e le loro azioni
spesso cambiano il modo in cui tutti noi viviamo. I bambini iniziano
come romantici, ma questo istinto viene di solito sconfitto quando
raggiungono l'età adulta. Di conseguenza, sono pochi i guerrieri
moderni.
Migliaia di anni fa, i guerrieri tLese erano comuni. Vivevano
interamente d'istinto. Di fatto, le società erano composte da guerrieri.
Passavano le loro giornate a difendere le loro vite e quelle delle loro
famiglie. Si spostavano da un luogo all'altro, senza mai fermarsi
abbastanza a lungo per stabilirsi. in genere, si sedevano a tavola
solo per un pasto al giorno, e questo avveniva sempre alla sera,
dopo aver combattuto le battaglie. di conseguenza, i loro corpi erano
magri e lardosi, e i loro istinti erano portati alla perfezione.
È possibile vedere questi tipi di corpo illustrati anche nell'arte
antica. Se si osservano esempi di arte minoica, le persone raffigurate
sono magre, muscolose e di aspetto leroico. Così come lo erano gli
antichi rei e i romani. Erano nomadi e consumavano un pasto al
giorno: per lo più cibi freschi di stagione, carni, pesce, legumi e
cereali, olio d'oliva e vino. Tuttavia, se si guarda un po' più a sud,
verso la città di Tripoli, a lungo venerata per la sua magnifica
civiltà, si nota qualcosa di molto diverso. La maggior parte dell'arte
di questi popoli raffigura un popolo molto morbido, quasi
femminile. La differenza? Non erano nomadi, ma si stabilivano e
coltivavano la terra. La loro era una società "ricca" e, di
conseguenza, molti vivevano una vita aristocratica, consumando molti

xlii
pasti nell'arco della giornata, molti dei quali consistevano in piatti
raffinati.

xl
iii
 e altri cereali, pane e dolci.
L'arte romana e reka degli inizi rifletteva una razza guerriera.
Poco dopo, però, subentrò la decadenza e gli uomini cominciarono a
vivere come l'uomo moderno: con pasti frequenti, una vita
sedentaria e istinti spenti. In modo imprevedibile, gli uomini
cominciarono ad assomigliare all'uomo moderno e a soffrire degli
stessi disturbi. (Fino a Nerone, non c'era un solo imperatore che
fosse obeso).
È chiaro che le abitudini alimentari dell'uomo moderno civilizzato
sono molto, molto diverse da quelle dell'antico guerriero. L'uomo
civilizzato vive in gran parte di cereali raffinati, mangia spesso ed è
riluttante a dedicarsi a intense attività fisiche. Contrariamente al
guerriero che consumava cibi freschi, stagionali e fermentati,
mangiava con parsimonia durante il giorno ma si riempiva alla sera
e lavorava durante il giorno. L'uomo civilizzato è ingrassato e
molti muscoli inutilizzati si sono atrofizzati. Vive seguendo
l'orologio, mangiando a orari prestabiliti. Il guerriero, invece, è
rimasto magro, lardoso e muscoloso, vivendo di istinti e mangiando
quando necessario o quando la giornata lavorativa era finita.

Un pasto al giorno
A questo punto, probabilmente vi sarete fatti un'idea del tipo di
piano alimentare che ho praticato per anni e che è l'oggetto di questo
libro. L'essenza della Dieta del Guerriero consiste nel consumare un
pasto solo una volta al giorno, preferibilmente alla sera, senza alcuna
restrizione di calorie o di contenuto di macronutrienti.
Si tratta di riqualificare il corpo (e la mente). Se lo provate per
qualche settimana, credo che il vostro polmone diminuirà durante la
giornata. E, quando mangerete alla sera, saprete esattamente cosa
mangiare e quanto mangiare. Il vostro corpo potrebbe infatti dirvi di
mangiare una quantità considerevole: non importa, ascoltatelo.
Durante la giornata è probabile che vogliate sgranocchiare dei
bocconcini. Questo va bene, purché lo spuntino consista in verdure
fresche, frutta e un po' di proteine, se lo si desidera, e non includa
carboidrati come pane o cereali.
Sì, questo va contro la storia attuale. Sì, va contro il senso comune
moderno. Ma c'è un corpo di scienza che lo sostiene. Sappiamo già
xliv
che l'esercizio fisico a stomaco vuoto stimola una perdita di peso
maggiore rispetto a quella che si avrebbe mangiando prima. Questa
dieta garantisce diversi

xl
v
 Un giorno di ormoni brucia-grassi che scorrono nel corpo.
Lunghi periodi di non consumo aumentano l'efficienza delle
proteine. Se ci si astiene dal mangiare grandi quantità di proteine in
orari prestabiliti, il corpo diventa più efficiente nel riciclare le
proteine, quindi quando si mangiano proteine, queste vengono
utilizzate in modo molto più efficiente. Non mangiare per lunghi
periodi migliora anche la sensibilità all'insulina, per cui quando
si mangia, la glicemia non fluttua in modo selvaggio e il corpo non
immagazzina le calorie carboLidrate come grasso.
L'elenco dei potenziali benefici è sbalorditivo. L'assunzione di
alcuni tipi di proteine a stomaco vuoto può aumentare i livelli di
testosterone e di ormone della crescita, cosa che non si può fare a
stomaco pieno. Lunghi periodi di digiuno permettono inoltre ad
alcuni aminoacidi benefici di agire favorevolmente sul cervello.
Quante diete convenzionali fanno il digiuno?
I detrattori potrebbero sostenere che il corpo ha bisogno di grandi
riserve di glicogeno per competere in eventi atletici. Questo può essere
vero, ma la dieta del guerriero allena il corpo ad allungare le riserve
di glicogeno in modo che la resistenza atletica non diventi un
problema. Altri potrebbero far notare che questo tipo di dieta può
indurre la produzione dell'ormone catabolico cortisolo, che può
avere effetti negativi sulla crescita muscolare e sul deposito di grasso.
In linea di massima sì, ma questa dieta non prevede il digiuno ad acqua.
Assumendo i giusti nutrienti durante il periodo di sottodieta si riesce a
bloccare l'effetto del cortisolo.
Per essere sicuri di essere sulla stessa lunghezza d'onda, ricapitoliamo
gli elementi essenziali della dieta del guerriero. Il "trucco" principale
consiste nel riqualificare il corpo, insegnandogli a diventare più
istintivo. È possibile farlo evitando la maggior parte degli
alimenti durante il giorno, ma raccomando di mangiare verdura e
frutta (soprattutto sotto forma di spremute fresche). Va bene anche
assumere un po' di proteine durante la giornata, come uova, pesce
magro, formaggio, yogurt o, preferibilmente, latte non denaturato.
Man mano che ci si abitua a mangiare in questo modo, le voglie
potrebbero scomparire. E una volta finite le "battaglie" della giornata,
potete mangiare tutte le proteine, le verdure e i carboidrati che
volete, anche se questo significa mangiare l'equivalente di tre
pasti in una sola seduta.

xlvi
Il vantaggio della dieta del guerriero
Non fraintendetemi. Questo non è un programma di tre settimane o
un piano per "entrare in forma per l'estate". È uno stile di vita.
Continuando a praticarlo, le fitte ai polmoni durante la giornata
probabilmente scompariranno. Contemporaneamente, vi
accorgerete di essere più magri e più muscolosi. i n o l t r e , i vostri
pensieri potrebbero diventare più chiari e concentrati. In breve,
diventerete un guerriero.
Ricordate che geneticamente noi Lumans siamo lunter e
raccoglitori, così come i predatori nella foresta. Gli animali
selvatici, se praticano il "free feeding", rimangono magri e atLletici,
ma quando li mettete in cattività iniziano a mangiare come la
maggior parte degli esseri umani moderni, senza sosta. I loro
istinti naturali si affievoliscono e così mangiano e mangiano e alla
fine muoiono.
La maggior parte delle persone consuma abitualmente da tre a sei
piccoli pasti al giorno. Purtroppo, molti non sono soddisfatti di
questi piccoli pasti. Inoltre, consumare i pasti durante la giornata
lascia in molti una sensazione di fiacchezza e spossatezza dovuta
a variazioni ormonali e neurotrasmettitoriali incontrollate. In un
altro modo, se praticate la Dieta del Guerriero, potete manipolare
i vostri ormoni e neurotrasmettitori per farli lavorare per voi. In
altre parole, invece di essere i Lormoni a controllare la dieta, sarà la
dieta a controllare i Lormoni.
Anche se all'inizio può sembrare difficile da accettare, la Dieta del
Guerriero vi permette un incredibile senso di libertà. Una volta che i
vostri istinti naturali avranno preso il sopravvento, vorrete mangiare
solo un pasto abbondante al giorno, al massimo. Ne godrete appieno e
avrete ancora più soddisfazione sapendo di poter mangiare a volontà.
Credo che ogni volta che si soddisfa un istinto si provi un'intensa
sensazione di piacere, una sorta di gioia. Proviamo questa sensazione
dal cibo, dal sesso e persino dopo aver completato un allenamento.
Potrebbe essere che l'impulso ad allenarsi intensamente faccia parte
dell'"istinto del guerriero" e che le persone siano attratte dal
bodybuilding o da altri sport perché siamo così privi di questo
istinto nella nostra vita moderna?
Lo dico io. Fa parte dell'essere un guerriero.

xl
vi
i
 "Guerriero": una nuova definizione
Quando parlo del termine "guerriero", mi riferisco a un istinto che
è profondo in tutti noi e che può essere attivato praticando la Dieta
del Guerriero.

La sindrome del "grasso ostinato

Il "grasso ostinato" è un problema importante per molte persone oggi.
Chi soffre di questa "sindrome del grasso ostinato" sa che è
quasi impossibile liberarsene. E si rendono conto che anche se
perdono un po' di grasso corporeo con la dieta e l'esercizio fisico, il
grasso che perdono non è il grasso ostinato. Ecco perché si chiama
grasso ostinato. Questo grasso ostinato di solito rimane intorno alla
pancia o alla zona lombare, facendo apparire gli uomini molli. Nelle
donne, di solito, si trova sulle labbra, sul sedere e sulle gambe.
Non sono a conoscenza di alcuna dieta che affronti seriamente questo
problema. Non è un problema semplice. Bisogna capire che cos'è il
grasso ostinato, quali sono i motivi per cui lo si ha, come evitarlo, perché è
così difficile da bruciare se lo si ha e, soprattutto, come eliminarlo.
Nel capitolo 5 spiego come affrontare questa sindrome. Tutto
questo fa parte della Dieta del Guerriero.

Alcuni consigli pratici

La Dieta del Guerriero è semplice e pratica. Tuttavia, poiché
questo libro è ricco di informazioni e idee, all'inizio può sembrare
un po' troppo impegnativo. Sebbene ritenga essenziale leggere
l'intero libro per comprendere appieno tutti i concetti della Dieta del
Guerriero, non è necessario leggerlo per intero prima di iniziare a
praticarla!
o chi vuole iniziare la Dieta del Guerriero senza prima rompersi i
denti con tutto ciò che è incluso, ecco il mio consiglio:
Leggete l'introduzione a ogni capitolo (così come la mia
prefazione e l'introduzione all'inizio del libro). Questo vi darà una
chiara indicazione di cosa si tratta.

xlviii
 Una volta compresi gli obiettivi e seguiti i principi della dieta,
potrete iniziare a praticarla. Credo che poco dopo aver iniziato la Dieta
del Guerriero sarete naturalmente spinti a conoscere sempre più
dettagli perché i suoi effetti possono cambiare la vostra vita. Quindi,
rompere il ghiaccio, col tempo, sarà facile.
Gli obiettivi e i principi delle due fasi principali della dieta,
Sottoalimentazione e Sovralimentazione, sono all'inizio dei rispettivi
capitoli. La sezione "Pasti e ricette del guerriero" offre alcuni ottimi
pasti e ricette da preparare, mentre la sezione "Supplementi
nutrizionali del guerriero" suggerisce alcuni integratori nutrizionali
da assumere. La lettura di questi capitoli potrebbe rendere più facile
per chiunque seguire la Dieta del Guerriero.
In sintesi, qualsiasi dieta è pratica se:
primo: Capire gli obiettivi Secondo:
Si comprendono i principi di
tLe
TLird: Un accesso ai cibi nutrizionali giusti
nostroL: Si riesce a seguirlo quotidianamente, a goderselo e a
sentirsi soddisfatti.
È tutto Lere!

xl
ix
 IL PRINCIPIO DELLA DIETA DEL GUERRIERO:
• La Dieta del Guerriero si basa su
un ciclo giornaliero di non
mangiare e di mangiare troppo.

GLI OBIETTIVI DELLA DIETA DEL GUERRIERO:

1. Scatenare l'istinto del guerriero
2. Bruciare i grassi
3. Costruire i muscoli
4. Accelerare il metabolismo
5. Potenziare i neurotrasmettitori
6. Disintossicarsi
7. Rallentare il processo di invecchiamento
8. Raggiungere un senso di libertà
9. Raggiungere la soddisfazione
10. Vivere in modo istintivo

l
 CHAYTER UNO
L'ISTINTO DEL
GUERRIERO

C'è un istinto primordiale dentro di voi che può scatenarsi in

(quelli che io chiamo) momenti di verità. Questo istinto guida
spontaneamente il modo in cui agite, reagite, competete, vi impegnate
o vi opponete quando vi trovate di fronte a situazioni o eventi diversi
che richiedono un'azione o una reazione per sopravvivere, senza
compromettere la vostra libertà di essere ciò che siete veramente. Io
chiamo questo "istinto del guerriero".
La domanda rimane: Cosa scatena davvero questo "istinto
guerriero"? La mia risposta, in tutto il libro, è la dieta del guerriero.
Una volta che si entra nel "ciclo del guerriero" si scatena questo
istinto fantastico.
Questo capitolo è dedicato a tutti gli aspetti di questa forza
primordiale, compreso il basso "istinto del guerriero" che si manifesta
attraverso altri istinti umani:

• L'istinto di sopravvivere e moltiplicarsi

• Istinto del cacciatore/£redatore
• L'istinto del cacciatore

Credo fermamente che l'"istinto del guerriero", l'istinto di

sopravvivenza e di moltiplicazione, l'istinto del
cacciatore/redatore e l'istinto dello scavezzacollo siano tutti
correlati e provengano dalla stessa fonte, e che alla fine siano tutti
collegati alla dieta del guerriero. Un altro istinto, che chiamo istinto
romantico, è discusso nel capitolo 8, l'"Idea del guerriero", in
quanto ritengo che sia anch'esso una manifestazione dell'"Istinto del
guerriero".
C'è molto di più in tutto questo, quindi continuate a leggere.
1
 L'istinto a sopravvivere e a moltiplicarsi
Due istinti fondamentali ci guidano per tutta la vita, e l'"istinto del
guerriero" controlla e permette di manifestarli. L'istinto di
sopravvivenza ci permette di mantenerci in vita, proteggendoci e
cercando cibo. L'uomo è un raccoglitore di cibo e il fatto di essere
un cacciatore per natura ci colloca nella categoria dei predatori.
L'istinto del cacciatore fa parte del nostro istinto di sopravvivenza e
con esso l'aggressività di fare due cose: proteggere le nostre vite e
uccidere, se necessario.
L'istinto di moltiplicarsi dà alla specie umana, come a qualsiasi
altra specie, il desiderio di fare sesso e di produrre prole per
mantenere la razza viva e vegeta e per assicurare le generazioni
future.
Esiste anche una competizione tra maschi e femmine,
rispettivamente, per selezionare il compagno migliore. Questo
comporta l'"istinto del guerriero". Quando si scatena, si cerca di
dimostrare la propria superiorità, la propria unicità,
migliorandosi continuamente per poter competere per il miglior
compagno, in modo da poter produrre la migliore prole possibile per
portare i propri geni. Per tutta la storia, questo è stato il caso sia dei
Lumani che degli animali. Gli esseri umani, creature civilizzate quali
siamo, controllano e reprimono questi istinti primari. Credo,
tuttavia, che le persone non riescano a inibirli completamente, poiché
rimangono nel profondo del subconscio, come un vulcano che sta
per esplodere.
A questo punto vi starete chiedendo come mai parlo di questo in un
libro di dieta. Tutto si lega e si collega alla Dieta del Guerriero.
Presto tutto avrà un senso.

L'istinto del cacciatore

La dieta dei cacciatori mi ha sempre incuriosito e affascinato. La
dieta del guerriero imita il modo in cui i cacciatori classici passavano da
fasi di sottoalimentazione (digiuno controllato) a fasi di
sovralimentazione (compensazione).
Sappiamo tutti che in passato i Lumans Lad si procuravano il cibo
per sopravvivere. La caccia dava ai Lunter una scarica di adrenalina,
2
come è giusto che sia, e una vasta cultura di comportamenti rituali. per
esempio, quando inseguivano grandi animali, i Lunter di solito
andavano in gruppo. Alla fine della giornata, quando la missione era
stata compiuta, si svolgeva un rituale di compensazione: si tagliava
la carne, si creava un banchetto, si compensavano tutti coloro che
partecipavano,

3
 compresi gli animali che venivano lelpati, come i cani (i Lunters
britannici intingevano un pezzo di pane nel sangue della cava e lo
davano ai cani come ricompensa per il loro lavoro di lardo).
Quindi, la giornata consisteva in due periodi, la caccia e la
compensazione. La maggior parte della giornata era dedicata
alla caccia e alla preparazione del pasto, mentre alla fine della
giornata tutti venivano compensati. L'intero ciclo è importante. Non
può mancare nulla.
Oggi, mentre non abbiamo più bisogno di cacciare per mangiare e
l'"istinto del guerriero" è inLibito dalle sue connotazioni aggressive e
anti-establishment, molte persone trovano ancora il modo di
sentire e sperimentare il loro "istinto del guerriero". Questo è
evidente nella maggior parte degli sport competitivi, che imitano
da vicino l'esperienza della caccia. Un altro esempio è Low alcuni
cacciatori sportivi oggi non usano armi da fuoco, scegliendo
invece di usare metodi tradizionali come arco e frecce, o
pugnalando l'animale. Questo può sembrare primitivo o estremo ai
più, ma fa appello e soddisfa un istinto primordiale.
Ecco un altro esempio di caccia che è strettamente legato alla
Dieta del Guerriero:

Falconeria
Nell'antica tradizione dell'"alconeria", i falchi vengono
addestrati a volare a bassa quota. Imparano a volare sopra i loro
addestratori, che li seguono a schiena dritta finché il falco non cattura
un uccello e lo fa cadere a terra.
L'alconeria è ancora praticata nelle isole britanniche, in altre parti
d'E u r o p a e soprattutto nel Mediterraneo e nel Medio Oriente. I
cacciatori in tLese regioni del mondo adorano i falchi e il tLink di
tLem come "l'uccello per eccellenza". Alcuni paragonano addirittura
il tLem ai Lumans in modo positivo (o almeno con un aspetto positivo).
L'aquila, che fa parte della stessa famiglia di uccelli da caccia, è
stata ed è oggi un simbolo di molte nazioni.
I metodi utilizzati per addestrare i falchi sono degni di nota. Per
mantenere questo uccello in cattività senza perdere il suo istinto da
predatore, gli addestratori

4
ha creato quella che io chiamo una "dieta ciclica": il falco viene
privato del cibo per la maggior parte della giornata e poi viene
nutrito con carne fresca, sufficiente a fargli sentire il sapore del
sangue. Questa privazione di cibo mantiene vivo il suo "istinto di
guerriero" e il suo istinto di cacciatore. La dieta ciclica li mantiene
forti e aggressivi, tanto da poter catturare le loro prede.
La dieta dei falchi, con il digiuno e l'alimentazione, imita il modo in
cui i falchi si nutrono in natura, cacciando sempre e digiunando
sempre. Se si dà da mangiare a un falco anche solo un po' troppo,
perde il desiderio di cacciare, perde la vitalità e perde la vigilanza. Un
falco affamato è in grado di dare il meglio di sé. Per questo motivo, i
falchi vengono addestrati a cedere a stomaco vuoto.
L'altro elemento chiave nell'addestramento dei falchi consiste nel
giocare con il tLem, utilizzando un bastone con carne fresca e cruda
in cima, con cui gli addestratori si muovono nell'aria, permettendo
ai falchi di volare e catturarlo. La distanza del gioco aumenta
gradualmente. È come un gioco di "realtà virtuale" che consiste nel
cacciare gli uccelli in volo. E questo è un basso esercizio per gli
uccelli.
Provo empatia nei confronti di questo bellissimo uccello e credo che
la falconeria non solo simboleggi, ma sia anche un parallelo della vita
degli esseri umani. Eppure la maggior parte di noi non vive più
nei boschi, cacciando e raccogliendo cibo. Viviamo invece in
ambienti urbani affollati, in periferia o addirittura in comunità
rurali, con orari frenetici, lavorando in ufficio, portando con sé
valigette, con routine 24 ore su 24, lontani da uno stile di vita
puramente naturale. E la maggior parte dei nostri istinti primordiali
viene schiacciata quotidianamente. In pratica viviamo in una
situazione poco guerriera, quasi di prigionia.
Ma, come un falco, se volete, potete trasformare questa realtà
virtuale in realtà e scatenare il vostro "istinto guerriero", senza
andare in guerra, senza dover uccidere nessuno e senza nemmeno
cambiare lavoro. Tutto ciò che dovete fare è seguire una dieta
ciclica, che si basa sull'essenza degli estremi: non mangiare, che
io chiamo digiuno controllato, e nutrirsi/mangiarsi, che io chiamo
compensazione. Seguendo una dieta ciclica si provano due
sensazioni: polmone e sazietà, privazione e compensazione. Un'altra
componente chiave della Dieta del Guerriero è l'esercizio fisico. Di
questo si parlerà nel capitolo "Allenamento del guerriero".

5
 Come già detto, credo che gli esseri umani siano per natura dei
predatori e che molte persone di successo abbiano delle somiglianze con i
predatori. Per questo motivo, è interessante osservare cosa succede
agli animali selvatici quando vengono tenuti in gabbia per un
lungo periodo di tempo.

6
Predatori in natura e predatori
in cattività
Si può imparare molto osservando le differenze di
comportamento tra i predatori in natura e quelli che vivono in
cattività.
Quando un predatore selvatico, come un leone, caccia e mangia la sua
preda, mangia in sicurezza e solo fino al punto di sazietà. Poi se ne va e
le prede sopravvissute sanno che il leone non è più una minaccia,
almeno per il momento, semplicemente perché i leoni non cacciano
quando non sono affamati. Diventano pacifici. Si sdraiano sulla
schiena, si godono il sole e dormono. Tuttavia, quando si mettono i
predatori in gabbia, spesso mangiano e mangiano (abbuffandosi) e
di solito non si fermano finché non si ammalano. Gli animali
finiscono per morire se i loro rapitori non controllano la loro
alimentazione.
Faccio questo esempio perché ritengo che ci siano anche delle
somiglianze tra gli esseri umani e i predatori in gabbia. Troppi di
noi, per esempio, mangiano diversi pasti durante il giorno e la sera, a
volte anche a sazietà, senza raggiungere la soddisfazione. Se
questo continua senza sosta, è probabile che provochi malattie.
Sono giunto alla conclusione che ci sono due motivi principali per
cui le persone mangiano in questo modo:

1. I TLey si sentono come predatori in gabbia.

2. Hanno perso il loro istinto.

Purtroppo, la maggior parte di noi non è consapevole del fatto che le

nostre abitudini alimentari e ciò che consumiamo sono i motivi
principali per cui ci ammaliamo, siamo sovrappeso, invecchiamo
precocemente, ecc. o del fatto che abbiamo il potere di scegliere
se vivere come un predatore libero o un animale in gabbia.
Ecco lo spettro opposto, che io chiamo l'istinto del cercatore.

7
 L'istinto del cacciatore
Esistono diverse differenze tra i cacciatori e gli spazzini. I
cacciatori/predatori lavorano per procurarsi il cibo. Fanno una
selezione. Sanno esattamente cosa stanno cercando. I gatti selvatici non
cacciano i cetrioli. Si cibano di conigli e cervi. Mangiano solo quando
sono affamati. Hanno il senso delle priorità e del tempo. Questo è
molto importante. Quando un predatore sta per mangiare una preda,
può essere in pericolo se ci sono altri animali nei paraggi. Se è questo il
caso, la fa a pezzi, prende la parte migliore e corre con essa in un
luogo sicuro per mangiarla. Se necessario, cercheranno il primo
boccone. Ai cacciatori e ai predatori piace mangiare quando è sicuro
e possono rilassarsi. Alcuni animali, come i lupi o i leoni di
montagna, prendono il cibo, lo seppelliscono e tornano alla sera
(quando è sicuro) per tirarlo fuori. I loro istinti sono sLarp.
Lo spazzino è esattamente il contrario. Mentre i lunari lavorano il lardo
per procurarsi il cibo, gli spazzini non lo fanno. Raccolgono gli
avanzi. Gli allevatori di animali selvatici hanno un senso di priorità e
sanno esattamente di cosa hanno bisogno, gli spazzini non hanno un
chiaro senso di priorità. Gli animali selvatici fanno una selezione,
scegliendo il loro cibo, mentre gli spazzini mangiano tutto ciò che è
disponibile. Gli uccelli selvatici mangiano solo quando sono affamati,
gli spazzini mangiano sempre. I lunari mangiano cibo caldo, fresco e
vivo, mentre gli spazzini mangiano spesso cibo freddo e morto. I lunari
amano mangiare quando è sicuro, così da potersi rilassare, mentre gli
spazzini mangiano "in movimento". Questi paragoni possono farvi
chiedere che tipo di persona siete. Sei un predatore o uno spazzino?
Sii più solitario con te stesso. Come vuoi essere?

Si può essere cacciatori senza cacciare?

Vi chiederete: "Siamo tutti spazzini forzati?". La risposta è per lo
più sì. "Siamo davvero dei cacciatori?". La mia risposta è che
anche se la maggior parte di noi non caccia più in senso tradizionale
per il cibo, l'istinto del cacciatore è in tutti noi e si può facilmente
attivare.
"Si può essere un Lunter se si perde il cibo ma lo si acquista in
anticipo?".
buona domanda.

8
 Con consapevolezza, scegliendo il proprio cibo si lavora già per esso
e si stabiliscono delle priorità. Una volta raggiunto il picco,
progettando i vostri pasti, cucinando il vostro cibo e capendo che
cosa fanno i sapori per voi, vivrete come un pranoterapeuta. Capite
cosa volete, stabilite le vostre priorità, acquistate il cibo e, se
necessario, lo preparate, il che richiede uno sforzo. Vi sedete per i
pasti e vi rilassate. Quando si mangia si è soddisfatti e non si ha
bisogno di mangiare di più. Le persone che fanno la spesa nei negozi
di alimenti salati, anche se non capiscono esattamente cosa stanno
facendo, sono già un grande passo avanti perché almeno sono
consapevoli e fanno delle priorità e delle scelte. Lo spazzino, al
contrario, è come un idiota. Un idiota è una persona che non si
preoccupa di ciò che sta facendo. Uno scavezzacollo raccoglierà
qualsiasi cibo, senza conoscerne il valore nutrizionale o la provenienza, e
senza preoccuparsi che sia fresco, e lo mangerà solo per il gusto di
mangiare.
Migliaia di anni fa, la caccia e il consumo di animali freschi
erano una parte necessaria della vita per sopravvivere. Lo
sviluppo successivo dell'allevamento di animali negli allevamenti, che
domina il modo in cui oggi mangiamo la carne, annulla il
"tradizionale" istinto del cacciatore.
Oggi, alla stragrande maggioranza degli animali allevati
vengono somministrati ormoni per aumentare rapidamente il peso.
Per l'industria della carne, il tempo è denaro e, sì, noi siamo le vittime.
Siamo costretti a cercare ciò che è disponibile nei supermercati, la
maggior parte della quale è drogata, carica di sostanze chimiche e
quindi contaminata. Credo che l'industria alimentare mainstream
sia in gran parte responsabile di aver trasformato le persone in
spazzini, fornendo e promuovendo con forza cibi troppo elaborati,
dal gusto aggressivo, privi di freschezza e di valore nutrizionale.
Potete imitare il vostro istinto di cacciatore rifiutando di comprare
carne con ormoni o altri farmaci, o nutrita con mangimi raffinati.
Cercate e acquistate invece carne biologica che provenga da animali
trattati in modo sano, nutriti liberamente con erba e cereali e a cui non
sono stati iniettati estrogeni, ormoni per la crescita o antibiotici. Può
essere più costoso, ma il vostro corpo sarà più sano e la vostra vita
più ampia. Non collegatevi mai ad altri metodi.
Spero di aver messo tutto questo in prospettiva e che ora siate in
contatto con (o almeno consapevoli di) questo profondo istinto

9
 primordiale che è in voi e in tutti noi: l'"istinto del guerriero".

10
11
 CHAYTER DUE
IL CICLO DEL GUERRIERO

Il ciclo umano
Ogni cosa avviene naturalmente in cicli: mangiare, bere, andare in
bagno, dormire e svegliarsi. Il nostro corpo è in continuo movimento,
con flussi di energia che entrano e flussi di energia che escono.
Quando uno di questi processi si blocca, si crea uno squilibrio,
ci si ammala e, se non si corregge, si può morire. Il nostro cervello
reagisce al ciclo del giorno e della notte, soprattutto attraverso la
ghiandola pineale e l'ipofisi, che secernono ormoni. Credo che la
consapevolezza di questi cicli sia istintiva, che ognuno abbia il proprio
ciclo e che ogni volta che lo si rompe lo si senta.
Alcuni credono persino che la vita stessa sia un ciclo. Che una
volta morti la vostra anima si ricicli in un'altra vita e che le persone
che avete conosciuto in questa vita facciano parte della vostra vita
precedente e che lo saranno di nuovo nella prossima. Se questo sia
vero non è questo il punto. In questo capitolo cercherò di
illustrare che esiste davvero un ciclo umano e che è costruito
sugli estremi.

Il ciclo del guerriero

La Dieta del Guerriero si basa sul principio della ciclicità tra periodi
di non mangiare e periodi di sovralimentazione, in base all'istinto
profondo che ci spinge a non mangiare e a mangiare troppo. La
combinazione di non mangiare e mangiare troppo non è approvata
dalle diete tradizionali, che sono contrarie a questo principio. Ma io
credo davvero che il "ciclo del guerriero" sia l'unico ciclo biologico per
il quale siamo stati costruiti e per il quale siamo naturalmente
destinati a vivere. Qualsiasi altro metodo compromette la nostra
vera natura.

12
 I diversi aspetti del "Ciclo del Guerriero" sono:

• Ciclo energetico
• Il ciclo del materialismo e del dematerialismo
• Il processo di guarigione del ciclo di vita
• Indicare il ciclo di RigLt per ottenere risultati ottimali - Tempismo

L'acL è discusso qui, così come la Bassa si riferisce alla Dieta del Guerriero.

Il ciclo energetico
Quando Instein introdusse la teoria della relatività, si trattava solo
di una teoria. Fu dimostrata solo anni dopo. A chi chiedeva cosa
avrebbe detto se la teoria di Lis non fosse stata corretta, Le rispose
che si sarebbe dispiaciuto per l'almigLità se una così bella teoria non
avesse funzionato.
Oggi sappiamo che c'è unità tra materia ed energia, che la materia
può trasformarsi in energia e l'energia in materia. L'esatta
connessione tra la meccanica quantistica e la macro-meccanica non è
ancora nota, ma si riconosce che c'è una connessione. Non si sa se il
nostro spirito e la nostra anima siano pura energia e il nostro
corpo pura materia. Una cosa certa è che senza energia siamo
morti, quindi non siamo solo materia. anche se ci rapportiamo al
mondo in modo materialistico, in realtà lo percepiamo come energia.
Tutte le nostre cellule sono costruite per sopravvivere e funzionare
secondo i principi della meccanica quantistica.
Inoltre, in tutto il mondo si crede che la materia possa trasformarsi
in spirito e lo spirito in materia. Credono che quando moriamo
perdiamo solo la materia, il nostro corpo, ma lo spirito continuerà a
vivere. Credono nelle vite passate, nelle vite future e nei cicli.
Qualunque sia il vostro credo, è chiaro che il ruolo dell'energia
nell'universo è predominante.
Ecco Low tLis è collegato a tLe Warrior Diet:

13
 Il ciclo del materialismo
e del dematerialismo
Quello che si sviluppa nel corpo durante la "fase di
disingrassamento" della Dieta del Guerriero è ciò che io chiamo
smaterializzazione, cioè si rimuove/elimina più materiale di quello
che si mette dentro. In pratica, la materia bruciata si trasforma in
energia. Una volta appreso il metodo di disintossicazione e iniziato a
praticarlo, scoprirete di avere più energia, di essere più
produttivi, più creativi, più ambiziosi e più polmonari per la vita.
Questo "affondo per la vita" si verifica quando il corpo e la mente
sono in uno stato di trasformazione della materia in energia.
Al contrario, se l'alimentazione è frequente (tra i tre e i sei pasti) per
tutta la giornata, può accadere il contrario e molte persone possono
ingrassare. Perché? Quando il materiale (cibo) viene continuamente
aggiunto al corpo, gran parte della nostra energia deve essere
dedicata alla digestione e all'eliminazione. Spesso il corpo non
produce abbastanza energia per eliminarlo tutto. In questo caso, si
diventa "sovramaterializzati" e il corpo è sovraccarico. Ne conseguono
letargia, esalazione e gonfiore. Inoltre, il materiale in eccesso viene
depositato come grasso corporeo e immagazzinato come tossine.
Oltre a tutto questo, una parte del materiale non digerito finisce
per raggiungere il flusso sanguigno, il che può scatenare reazioni
allergiche e portare a malattie vere e proprie.

Il processo di guarigione del ciclo

Uno degli aspetti più importanti della Dieta del Guerriero è il
processo di guarigione. Che cosa significa veramente? E come si
prevengono le malattie e si mantengono la mente e il corpo sani?
Secondo me, non si può capire veramente cosa siano la salute e la
guarigione se non si capisce cos'è la malattia e non si è in grado di
riconoscerne i sintomi. Filosoficamente parlando, forse la malattia ci è
stata mandata per capire che la Lealtà è bassa.
Così come un guerriero deve anticipare il comportamento e le reazioni
del nemico e comprenderne i pericoli, e così come un lunario deve
conoscere i modelli di comportamento degli animali che si trovano
nelle sue zampe, per poter guarire, credere e mantenere uno stato di
salute mentale e fisica, dobbiamo essere in contatto con il nostro

14
corpo ed essere consapevoli dei sintomi di malattia.

15
 La nostra capacità di guarire e lo stesso processo di guarigione non
dovrebbero mai essere dati per scontati. La vanità spesso ci
impedisce di accettare il fatto che tutti noi inevitabilmente
affronteremo cicli di debolezza e di forza, di malattia e di
guarigione. TLis non è solo uno slogan. Guardate la cosa in questo
modo: Se vuoi costruire muscoli e diventare forte, devi prima rompere
le fibre. Solo allora il corpo viene indotto a un processo di
guarigione per ricostruire il tessuto. Questo è simile al sistema
immunitario basso che viene costruito dopo essere stato esposto a
raffreddori, virus, infezioni, ecc.
L'agopuntura guarisce inserendo minuscoli aghi in determinati
punti del corpo che sono sensori di energia e vie di comunicazione. Le
piccole incisioni che penetrano nella pelle creano un processo di
guarigione.
Allo stesso modo, ogni volta che non mangiate seguendo le regole
della Dieta del Guerriero, il vostro corpo lascia il potenziale per
guarire. La disassuefazione (digiuno controllato) innesca la
guarigione in due modi principali: in primo luogo, avrete più
energia a disposizione, poiché non viene utilizzata per la
digestione, e in secondo luogo a causa del processo di
disintossicazione che si verifica durante questa fase. Quando si
consuma un pasto, si completa il processo di compensazione e si
prova un senso di libertà e soddisfazione. Se invece si consumano
più pasti nell'arco della giornata, non si dà al corpo la possibilità di
attraversare i processi di disintossicazione e guarigione o di
privazione e soddisfazione.
Il "Fase di non consumo" della Dieta del Guerriero vi permette, sia
dal punto di vista fisico che mentale, di terminare la giornata in modo
compensato.
ogni giorno Las una fine di Lappy. Quindi, si attraversano due
periodi estremi: il primo è il "periodo di sottoalimentazione", in cui
si è molto vigili, energici, attivi, produttivi, "entusiasti della vita", e il
secondo è il "periodo di sovralimentazione", in cui ci si raffredda, ci si
calma e si è completamente compensati.

Tutto nel tempo: Trovare il proprio ciclo

È fondamentale determinare il ciclo corretto e trovare l'armonia
16
quando ci si muove tra la disassuefazione e la sovralimentazione. Il
"Non mangiare
La "£Lase" non dovrebbe durare più di 16-18 ore. Se si va oltre,
di solito il corpo inizia ad attingere dai tessuti magri perché il
materiale disponibile per l'energia è stato completamente esaurito.
L'energia potenziale diminuisce se si digiuna o non si mangia per
troppo tempo. Questo è autodistruttivo e pericoloso per la salute. Si

17
 diventare deboli e forse anoressici. Ma è proprio l'arte del
digiuno controllato a mantenere il metabolismo in equilibrio. Una
volta trovato il ciclo giusto, tutto sarà equilibrato e vedrete il
vostro corpo diventare più forte, più magro, più pulito e più
leggero.
Inoltre, una componente integrante della "Dieta del Guerriero" è che
deve essere fatta mentre si è svegli. Questo è il momento giusto per
produrre energia dalla materia. Poiché il vostro corpo non è gravato
dal peso di scomporre e digerire il cibo, avrete molta energia per
collegarvi, creare, produrre, essere ambiziosi e, in senso figurato, per
"andare alla conquista". Questo è anche il momento in cui è dominante
il sistema nervoso simpatico, il sistema che controlla gli istinti di "fare
o lasciare".
Le ore di sonno sono quelle in cui il corpo ha bisogno di
ringiovanire, recuperare e ricostruire. Questo è il momento in cui il
sistema nervoso parasimpatico, che controlla la digestione e
l'eliminazione, è dominante. Il vostro corpo vi servirà meglio se
seguirete il "ciclo del guerriero".

18
19
 CHAYTER TRE
LA YHASE NON
MANGIATA

" ơ2d cassins Pas a Jea2 a2d Pn2gty Jơơa; re

Pi2as ơơ mncP: sncP me2 ate da2getơns".
-William SLakespeare, Giulio Cesare, Atto I, Scena 2

Per la maggior parte delle persone, la sottoalimentazione

significa non mangiare a sufficienza. In realtà, ciò che significa
per voi è non mangiare quanto eravate soliti mangiare durante il
giorno. Questo può sembrare semplice, e forse lo è, ma c'è molto di
più.
In questo capitolo spiego cos'è il digiuno controllato, perché è
così essenziale per ottimizzare l'energia e le prestazioni e come
metterlo in pratica. La chiave per mantenere la Dieta del
Guerriero è legata a questa fase, quindi restate con me.
La fase di sottoalimentazione è la prima parte del Ciclo del Guerriero
e dura quasi tutto il giorno. È il momento che richiede più energia
fisica, mentale e spirituale. Questo è il momento in cui si
lavora, si impara, si crea, si compete, si fanno attività fisiche e
spesso si lotta per superare i confini della giornata. Come vedrete, la
dieta ipocalorica nutre il vostro cervello e accelera la combustione dei
grassi, ora per ora, ogni giorno.
La prima parte di questo capitolo tratta i diversi aspetti del digiuno
controllato, tra cui:

• Che cosa succede al corpo durante l'allattamento?

• L'orecchio della fame
• Come affrontare la fame
• WLat asting è esattamente sulla dieta del guerriero TLe
20
 La seconda parte di questo capitolo tratta il tema della
disintossicazione quotidiana, che è uno degli obiettivi principali
della Dieta del Guerriero. Spiego anche che, manipolando i vostri
ormoni, vi garantite in modo naturale un'elevata combustione dei
grassi, giorno dopo giorno.
Nell'articolo troverete alcune informazioni pratiche sul
periodo di adattamento, utili per aiutare il vostro corpo ad
adattarsi alla Dieta del Guerriero.
Una volta esaminato tutto questo, si spera che scoprirete che ha senso.
Praticando il metodo della sottoalimentazione, potreste scoprire che
diventerete più snelli, più vigorosi e, credo, più concentrati.
Prima di iniziare a praticare questa procedura, è necessario
comprendere due elementi fondamentali:

1. Il principio della sottoalimentazione

2. TLe Sottoalimentazione

Il principio di non mangiare

Il programma di disintossicazione si basa sul principio del digiuno
controllato. Dura 16-18 ore dopo l'ultimo pasto, compreso il tempo
in cui si dorme. Durante questo periodo si possono consumare cibi
"vivi": frutta e verdura fresca e cruda e alcune proteine.

Gli obiettivi della sottoalimentazione

• Bruciare i grassi
• Disintossicazione e pulizia
• Manipolate i vostri ormoni per raggiungere la massima
efficienza metabolica.

21
 Parte prima
Digiuno controllato
Il digiuno può essere seguito dal non mangiare nulla. Alcune
persone amano il digiuno ad acqua, mentre altre preferiscono bere
caffè o tè e solo acqua. Questo va bene se è quello che vi piace fare.
Tuttavia, questi sono metodi estremi che non piacciono alla maggior
parte delle persone. Inoltre, ritengo che il modo migliore per superare
il periodo di sottoalimentazione sia seguire un digiuno controllato, non
un digiuno ad acqua. Il digiuno controllato è più facile da seguire e
accelera la disintossicazione e il benessere generale.
Per praticare la dieta dimagrante, è molto importante capire cosa
sono il digiuno controllato e il polmone, nonché i loro diversi
aspetti. Questa è una lettura essenziale per seguire la Dieta del
Guerriero.

Cosa succede al corpo durante il digiuno

controllato:
• La disintossicazione ha effetto (una pulizia)
• Il pool di enzimi del corpo viene ricaricato (il che accelera
la combustione dei grassi e la tonificazione, oltre a creare
un effetto anti-invecchiamento).
• L'insulina scende e si stabilizza (metabolismo efficiente di
carboidrati e grassi)
• aumenta il lucagone (un ormone brucia-grassi)
• Aumenta il TLe H (riparazione dei tessuti e combustione dei
grassi)
Ecco brevemente il Lappens di WLat:
Quando si digiuna, l'insulina diminuisce e aumenta l'ormone
glucagone, per garantire una fornitura costante di energia
all'organismo. Quando il glucagone prevale, la maggior parte
dell'energia dell'organismo proviene dalle riserve di glicogeno e dai
depositi di grasso. Inoltre, il calo dell'insulina consente al lormone
della crescita (H) di raggiungere il picco massimo. Un aumento
naturale di H su base giornaliera, credo, potrebbe rallentare il
22
processo di invecchiamento. Purtroppo, l'H viene disattivato in
ambienti acidi. La maggior parte delle persone soffre di

23
 l'iperacidità è il risultato di un consumo eccessivo di alimenti che
formano acido, di una mancanza di enzimi digestivi, di carenze di
minerali e di stress fisico o mentale.
Il vantaggio del digiuno controllato è l'effetto alcalinizzante che frutta
e verdura "vive" e i loro succhi esercitano sull'organismo, che
viene ulteriormente accentuato dall'assunzione di integratori di
minerali ionizzati. I minerali ionizzati sono i più potenti minerali
biologicamente attivi e svolgono un'azione alcalinizzante
immediata. Quando l'H è elevato in un corpo alcalinizzato, esso
raggiunge la massima efficienza metabolica.
Vediamo ora i diversi aspetti del polmone e del digiuno:

La paura della fame

Molte persone oggi hanno una paura irrazionale, quasi
pLobica, di diventare polmonari. Viviamo in una società che ci
insegna che non è bene essere mai affaticati e che essere affaticati
può essere persino pericoloso. Certo, questo è in parte vero, perché
tutti hanno bisogno di mangiare e quando si è polmonari si attiva la
parte reattiva dell'istinto di sopravvivenza (che dice "devo mangiare per
sopravvivere"). Ma se sapete come manipolare correttamente il
polmone, questo vi servirà in molti modi positivi. La fame
innescherà la parte attiva dell'istinto di sopravvivenza, che vi
renderà più attenti, ambiziosi, competitivi e creativi.
In tutta la storia, i Lumans hanno dovuto lottare contro i Lunger, e
non solo perché non potevano permettersi il cibo o soffrivano di
siccità e carestia. Imparare ad affrontare i polmoni veniva praticato
anche intenzionalmente, per rendere le persone più forti e resistenti,
per affrontare meglio le difficoltà della vita.
La correlazione storica tra il digiuno e la libertà è abbastanza
evidente. Nel periodo in cui fu scritta la Bibbia e, più tardi,
durante l'impero romano, il polmone e il digiuno erano
considerati parte integrante della vita dei popoli liberi, dei guerrieri e
dei vagabondi.
Gli schiavi, nell'altra Terra, venivano nutriti frequentemente
durante tutta la giornata. La prima lamentela degli schiavi israeliti
dopo la fuga dalla schiavitù in

24
 gitale, era di origine polmonare, e i tLey vagarono nel deserto per
quarant'anni, adattandosi e diventando alla fine una nazione
libera. Solo la seconda generazione di schiavi raggiunse la Terra
Promessa.

25
 Sono fermamente convinto che il polmone scateni l'istinto del
guerriero e che, se controllato, dia un "senso di libertà". Credo
anche che alimentarsi frequentemente - per paura del polmone -
possa, per dirla in modo forte, creare una "mentalità da schiavi",
perché se alimentate continuamente, le persone tendono a diventare più
permissive, pigre e sottomesse, e quindi facilmente controllabili.

Come affrontare la fame

In primo luogo, bisogna sapere che quando si controlla il polmone,
questo non ci spaventa, quindi non bisogna averne paura. Durante un
digiuno controllato le sensazioni di affondo di solito non durano più
di qualche minuto, dopo di che il corpo si adatta allo stress
dell'affondo e le sensazioni si dissolvono.
La seconda cosa che dovreste capire è che il polmone è un segno di
vitalità e di salute.
Quando vi sentite affaticati, mangiate un frutto, una spremuta fresca o
un succo di frutta. Se sentite di aver bisogno di proteine, mangiatene una
piccola porzione, insieme a piccole quantità di verdure verdi crude. (Per
ulteriori informazioni, consultare il capitolo 4, "Cosa consumare
durante il periodo di sottoalimentazione"). Sfruttate l'energia e la
prontezza di riflessi. Col tempo potreste adattarvi, scoprire che non
soffrite più durante questo periodo e godere di una sensazione di
benessere generale.

La polmonite lancinante è, tuttavia, una storia diversa. Quando il

corpo è cLronicamente impoverito di nutrienti essenziali, come
quando si digiuna per più di 18 ore o si muore di fame, si può
avvertire un polmone estremo che è quasi un dolore. Dovreste
ascoltare il vostro corpo e mangiare. È sempre bene interrompere
il digiuno con un succo di frutta o di verdura fresca.

26
Cosa significa digiunare
Il digiuno ha significati diversi per persone diverse. Gli islamici, per
esempio, digiunano durante il Ramadan. Per loro significa non
mangiare durante il giorno e mangiare solo alla sera. I cattolici
romani digiunano durante la Quaresima, evitando la carne. Gli ebrei
ortodossi evitano completamente tutti i cibi e le bevande, compresa
l'acqua, durante il digiuno dello Yom Kippur. In passato, i leader
spirituali ebrei seguivano una dieta monotematica. Vivevano
esclusivamente di fichi e carrube. In passato, i leader spirituali
praticavano il digiuno ad acqua, alcuni per brevi periodi di tempo,
altri per un paio di mesi. Durante il p e r i o d o romano, i romani
digiunavano mangiando solo piselli. Oggi il digiuno sta diventando
sempre più popolare, soprattutto tra le persone che vogliono
perdere peso o fare una pulizia naturale.

Cosa significa
digiunare nella dieta
del guerriero
Nella Dieta del Guerriero, il principio del digiuno si basa sul non
mangiare un pasto completo durante la giornata. Poiché il periodo di
digiuno dura per la maggior parte della giornata, è possibile consumare
alcuni alimenti "vivi" e bere molta acqua. Sono consentite bevande
naturalmente stimolanti, come caffè e tè, e sono suggeriti alcuni
integratori alimentari. È necessario, tuttavia, ridurre al minimo la
quantità di cibo, che deve essere prevalentemente cibo vivo
(crudo), sotto forma di frutta e verdura e dei loro succhi naturali,
e una piccola porzione di proteine, se necessario. In questo modo
l'apparato digerente non è affaticato e continua a manipolare gli
ormoni per raggiungere l'equilibrio ottimale. Scegliete con cura gli
alimenti e le bevande per accelerare la disintossicazione.
I carboidrati e gli zuccheri trasformati dovrebbero essere evitati
durante questa fase, per non aumentare i livelli di insulina.

Digiuno contro fame

27
 C'è una differenza significativa tra il digiuno e la fame. il digiuno è
l'arte di manipolare il sistema metabolico; è controllato e per un tempo
limitato. Quando si raggiunge questo periodo di picco e si consuma
un pasto abbondante, il metabolismo viene potenziato più di prima.

28
Al contrario, con la fame, il digiuno non è controllato. Il
metabolismo rallenta e si inizia a "cannibalizzare" i muscoli e i
tessuti magri. La fame rallenta il metabolismo e, se praticata
cronicamente, può portare alla morte.

Il lato spirituale del digiuno

Molte religioni diverse, tra cui l'induismo, l'islam, il cristianesimo
e l'ebraismo, considerano il digiuno degli adulti un modo per
raggiungere un livello spirituale più profondo. Sembra esserci anche
una connessione naturale tra il digiuno controllato e la riduzione del
materialismo. Durante il digiuno, la materia presente nel corpo
viene trasformata in energia, e credo che solo questo renda meno
materialisti e più spirituali.

La fame di vita
Come ho già detto, in questo periodo si passa dal mondo materiale
a quello energetico e creativo. Dal punto di vista scientifico,
l'equilibrio ormonale è diverso quando si digiuna rispetto a quando si
mangia. Dopo aver consumato un pasto completo, compresi i
carboidrati, il sistema insulinico è dominante. L'insulina
deposita materiale (sia proteine che grassi) nei tessuti.
In un altro caso, durante un digiuno controllato, il sistema del
glucagone prende il posto del sistema dell'insulina e rimuove il
materiale dal corpo, trasformando il grasso in energia. Quindi,
durante il digiuno controllato, si passa da quello che io chiamo
"metabolismo materialista" a un "metabolismo energetico". Una
volta che vi sarete adattati al digiuno controllato, potreste
sperimentare quello che io chiamo un "polmone per la vita". L'istinto del
guerriero entrerà in azione e diventerete più sLarghi, più attenti, più
energici e più avventurosi.

29
 Qualche parola sul digiuno per guarire
I bambini digiunano istintivamente quando sono malati, così come gli
animali. E per molti anni, quando le persone volevano guarire,
facevano un digiuno.
L'energia complessiva del corpo e della mente aumenta con il
digiuno. Questa forza di guarigione elimina le tossine accumulate,
elimina le cellule morte, riequilibra e ringiovanisce il corpo. £aul
Bragg, autore di Il miracolo del digiuno, afferma: "La più grande
scoperta dell'uomo moderno è il potere di ringiovanire
fisicamente, mentalmente e spiritualmente con il digiuno razionale".
Alcuni ricercatori ritengono che le cellule cancerose
muoiano in ambienti alcalini. Sono convinti che la
manipolazione del pH corretto attraverso il digiuno possa
accelerare la distruzione delle cellule malate e dei tumori, che vivono in
ambienti acidi. Ci sono anche molte ricerche sulla guarigione
enzimatica, sull'alleviamento della depressione e sull'eliminazione
naturale delle tossine. Il Dr. BucLinger, esperto di fama mondiale,
descrive il digiuno come "la combustione della spazzatura". Tratterò
presto questi argomenti in modo più dettagliato.

Parte seconda
Disintossicazione quotidiana
(eliminazione delle tossine;
combustione dei grassi; anti-
invecchiamento)
L'accumulo di materiale nel corpo, soprattutto di cibi non
digeriti e di tossine, fa ammalare. Per cominciare, evitare le
tossine è molto importante, ma è almeno altrettanto importante
dare al corpo la possibilità di disintossicarsi. Questo è fondamentale
per la vostra salute. Quando si seguono le diete tradizionali, mangiando
tre o sei pasti al giorno, il corpo non ha il tempo sufficiente per
liberarsi di tutto il materiale. La disintossicazione, a mio
avviso, è la cosa più importante da fare per vivere più a lungo e
avere un corpo più sano e attraente.
30
 Quando ci si disintossica, avviene una pulizia. Il corpo è
naturalmente in grado di eliminare le tossine. Purtroppo, quando si
ingeriscono troppe tossine, il corpo sovraccarico non riesce a
eliminarle tutte. E se le tossine rimangono, accumulandosi nel tempo,
portano a rischi di lealtà sempre maggiori. Dal momento che
consumiamo, respiriamo e assorbiamo così tante

31
 contaminanti e inquinanti attraversano ogni giorno la nostra
pelle, i polmoni e il tratto gastrointestinale, credo fermamente
che sia importante disintossicarsi quotidianamente.

La Dieta del Guerriero è l'unica dieta di cui sono a conoscenza

che si basa sulla disintossicazione quotidiana, senza, come ho
già detto, privazioni. Non esiste un'altra dieta che includa
questi due elementi: la disintossicazione e la possibilità di
mangiare quanto si vuole.

Tratteremo tutti i diversi aspetti della disintossicazione quotidiana,

oltre a tre fantastiche proprietà della disintossicazione:

• Anti-invecchiamento (carico di enzimi TLrougL)

• a Bruciatura (Manipolazione ormonale completa)
• Uccidere i tumori e le cellule cancerose (disintossicazione TLrougL)

Che cos'è la disintossicazione?

La disintossicazione è letteralmente la neutralizzazione, la
scomposizione e l'eliminazione di scorie e tossine dal corpo. ogni
organismo e cellula umana Las che io chiamo "cicli di vita
anabolici e catabolici". Il processo anabolico deposita materiale,
buono o cattivo, proteine, grassi o tossine, nei tessuti. Il processo
catabolico distrugge e sottrae materiale al corpo, ad esempio
bruciando grassi, eliminando rifiuti o tossine. Questo processo di
deposito di materiale e di rimozione di materiale dovrebbe essere
seguito quotidianamente. Se uno di questi processi non avviene in
modo corretto, ci si ammala sempre.
La disintossicazione garantisce l'eliminazione dei rifiuti e delle
tossine. È una parte essenziale del ciclo vitale. Purtroppo, oggi la
maggior parte delle persone non elimina abbastanza. Per essere
brutalmente sinceri, direi che molte persone sono in realtà costipate
e cariche di tossine a livello cronico. E non è solo perché mangiano i
cibi sbagliati. È anche perché non danno al loro corpo il tempo
sufficiente per disintossicarsi. Il tempo è un fattore molto importante
nella Dieta del Guerriero, anzi è uno dei fattori che rendono questa
32
dieta così speciale e unica.

33
 Eliminazione
La liminazione è parte integrante della disintossicazione. È
anche una parte vitale del ciclo di Luman quotidiano, o ciclo del
guerriero. Si ritiene che la stitichezza e altri disturbi legati
all'eliminazione siano le cause principali della maggior parte delle
malattie e dell'invecchiamento precoce. La Dieta del Guerriero
promuove un ciclo di eliminazione naturale e sano.

Distruggere le cellule malate e i tumori

Sempre più ricerche dimostrano che il digiuno e la disintossicazione
attaccano e uccidono le cellule malate e i tumori. Le cellule tumorali
si nutrono di zuccheri e di ambienti acidi. Il digiuno quotidiano elimina
gli zuccheri in eccesso dalle cellule e l'effetto alcalinizzante di frutta e
verdura "vive" (e dei loro succhi) aiuta a ringiovanire le cellule sane
e a distruggere quelle malate.
Il caricamento enzimatico accelera il processo di lealing. Per
maggiori informazioni su questo aspetto si rimanda al prossimo
capitolo "Caricamento enzimatico".
Il sistema immunitario viene naturalmente potenziato
durante il digiuno e la disintossicazione. Se il sistema immunitario è
intatto, il corpo riconosce le cellule malate come "invasori
stranieri" e cerca di distruggerle. La disintossicazione quotidiana
e il digiuno sono fondamentali per attivare questa risposta
immunitaria. A mio parere, il digiuno quotidiano funziona come
una terapia naturale e la disintossicazione quotidiana è il modo
migliore per permettere al corpo di difendersi. Ci vuole tempo per
disintossicarsi, e la Dieta del Guerriero dà al corpo questo tempo
vitale per superare il periodo di sottoalimentazione.

Disintossicazione e processo di guarigione

La disintossicazione porta a un processo di guarigione. La maggior
parte delle persone che conosco e che hanno affrontato questo
processo lo hanno fatto senza effetti collaterali. Tuttavia, quando il
corpo è sovraccarico di tossine, a volte può produrre sintomi
temporanei e fastidiosi durante l'eliminazione delle tossine. o per

34
esempio, si possono avere reazioni allergiche, come naso che cola
o eruzioni cutanee, o sintomi influenzali. Di solito le persone non si
rendono conto che questi sintomi sono il modo in cui il corpo
attiva naturalmente il sistema immunitario per eliminare le tossine e
depurarle.

35
 liberandosi delle tossine in tutti i modi possibili. Invece di lasciare
che la natura faccia il suo lavoro, molte persone oggi cercano di
eliminare questi sintomi assumendo farmaci. Le comunità
farmaceutiche e mediche tradizionali aggravano il problema
sostenendo, promuovendo e vendendo farmaci a rapida
soluzione per mascherare gli effetti o ridurre i sintomi,
guadagnando una fortuna in questo processo.
Se, ad esempio, si ha la febbre e non si assume un farmaco per
alleviarla, nella maggior parte dei casi la febbre uccide i batteri o altri
agenti patogeni, consentendo al corpo di disintossicarsi e guarire.
L'assunzione di farmaci interrompe questo processo, quindi il corpo
potrebbe non avere la possibilità di completare il ciclo di guarigione.
È importante rendersi conto che alcuni sintomi spiacevoli sono
normali e che si dovrebbe cercare di superarli senza interferenze.
(Esistono anche modi naturali per ridurre il sintomo, come
l'assunzione di minerali, vitamine e antiossidanti. Ne parleremo più
avanti). Il corpo è più pulito e i sintomi sono minori. Come già
detto, la maggior parte delle persone che conosco e che hanno
seguito la Dieta del Guerriero non hanno avuto sintomi spiacevoli,
anzi, il contrario. La maggior parte si è sentita meglio e ha
sperimentato quasi subito un maggiore aumento di energia.

Manipolazione di ormoni e
neurotrasmettitori per la massima
efficienza metabolica
Durante il periodo di sottoalimentazione (digiuno
controllato), il lormone della crescita, l'insulina, il glucagone e il
cortisolo (lormone dello stress) vengono manipolati in modo
naturale per raggiungere un equilibrio ottimale. Ci si può chiedere
perché si vogliono manipolare questi ormoni. La mia risposta è: per
raggiungere un picco di efficienza metabolica, per bruciare i grassi e
per ringiovanire il corpo in generale.

36
 La manipolazione dei lormoni ha alcuni importanti vantaggi:

• Anti-invecchiamento: la levitazione del lormone della crescita

( H) può fornire effetti anti-invecchiamento.

• Bruciare a: Quando gli ormoni e gli enzimi che bruciano i grassi

lavorano ad un ritmo accelerato (aumento di H, glucagone, lipasi
e diminuzione dell'insulina).

• Vigore: Vi sentirete più forti, potenti e positivi (grazie

all'apertura della "barriera cerebrale", al potenziamento dei
neurotrasmettitori cerebrali attraverso una migliore
circolazione sanguigna e al blocco del cortisolo).

Se conoscete Low per manipolare in modo naturale i vostri ormoni

e i neurotrasmettitori cerebrali, che sono i migliori controllori
dell'energia nel vostro corpo, potete raggiungere il vostro stato più
energetico.

Terza parte
Il periodo di adattamento
L'adattamento al ciclo del guerriero è una componente
necessaria del periodo di sottoalimentazione. Durante questo
periodo il vostro corpo diventerà sempre più forte. Il periodo di
adattamento dura di solito le prime settimane in cui si inizia la Dieta
del Guerriero. Alcune persone si adattano immediatamente, ma di
solito ci vogliono da una a tre settimane.
In passato, noi Lumans (compresi i bambini) ci siamo adattati più
facilmente alle diverse situazioni perché eravamo costretti ad
affrontare momenti di vera e propria crisi e pressione, come le
carestie, e quindi la Lad no cLoice.
Con tutti i cambiamenti negli stili di vita, nelle carriere, ecc. e per
continuare a crescere, è necessario adattarsi. L'adattamento si
ricollega all'istinto del guerriero (si veda il primo capitolo)
37
 perché parte dell'istinto del guerriero implica l'assunzione di
rischi.

38
 Una volta che vi sarete adattati, dovreste sentirvi benissimo e
pieni di energia durante questo periodo, per non parlare della
sensazione di euforia che proverete una volta che vi sarete liberati
dalle vecchie abitudini. Inoltre, potete sperare in una vera sazietà,
perché presto mangerete quanto volete. La fine della
sovralimentazione è dietro l'angolo.

Se trovate difficile adattarvi

Per alcune persone è difficile lanciarsi subito nella Dieta del
Guerriero. Se questo è il vostro caso, vi consiglio di iniziare a
praticarla gradualmente. Ecco due suggerimenti:
1. Aumentare gradualmente il tempo di digiuno controllato.
Iniziate a non mangiare dalla mattina a mezzogiorno e poi
aggiungete una o due ore al giorno. Nel giro di qualche settimana vi
abituerete e probabilmente vi piacerà. Ricordate che durante il
periodo di sottoalimentazione è consentito consumare determinati
alimenti. La Dieta del Guerriero non è un digiuno ad acqua.
2. Aumentate gradualmente i giorni in cui praticate la
Dieta del Guerriero.
Iniziate praticando la Dieta del Guerriero uno o due giorni alla
settimana. Aumentate a tre o quattro giorni la settimana successiva,
passate a cinque o sei la settimana successiva e così via fino a quando
non vi sarete completamente adattati.
Come ho già detto, per alcune persone è meglio un'introduzione
graduale che un salto a freddo, quindi, se questo è il vostro caso,
prendetevi il tempo necessario per il periodo di adattamento.
Molte delle persone che conosco e che hanno provato la Dieta del
Guerriero hanno detto di aver sperimentato quasi subito un
enorme miglioramento, sia dal punto di vista fisico che mentale, e di
essersi sentite sicure di essere sulla strada giusta e di aver trovato
abbastanza facile cambiare le proprie abitudini alimentari.
Fate ciò che è bene per voi.

39
40
 CHAYTER
QUATTRO COSA
CONSUMARE
DURANTE LA FASE
DI
DISASSUEFAZION
E

Questo capitolo tratta i diversi alimenti e integratori alimentari che

si possono consumare durante il periodo di sottoalimentazione.
Alla fine del capitolo offro la mia recensione delle proteine in
polvere, per chi ama consumarle durante la giornata.
La disintossicazione e il mantenimento dell'insulina a un livello
minimo sono di primaria importanza durante la fase di
disintossicazione.

"Alimenti "vivi
È molto importante consumare quotidianamente alimenti vivi
(crudi) durante il periodo di disintossicazione. Gli alimenti vivi
contengono nutrienti vitali, enzimi, vitamine e minerali che aiutano
la disintossicazione quotidiana. L'importanza dei cibi vivi va oltre le
vitamine e i minerali che si ottengono dal latte.

Quali sono gli alimenti "vivi" per la fase di

disintossicazione?
41
 I "cibi vivi" sono frutta e verdura fresche e crude, nonché spremute
fresche di frutta e verdura. Intendo frutta veramente fresca, verdura
veramente fresca e succhi veramente freschi, non quelli venduti già
pronti.

42
Vantaggi del consumo di alimenti vivi
Gli alimenti vivi contengono molti ingredienti vitali vivi. Sono la fonte
più importante di enzimi alimentari, vitamine, minerali e altri
fitonutrienti nel loro stato più attivo. Sono fondamentali per la vostra
salute.
Quando ingerite frutta e verdura crude o spremute fresche,
ricaricate il vostro corpo di enzimi vivi. E ogni volta che ricaricate il
vostro corpo con enzimi vivi, ottimizzate il vostro corpo per:

1. Disintossica e crea un effetto antiage.

2. Riducono l'infiammazione, la congestione e il dolore.
ß. Digerire meglio il cibo che si mangerà più tardi durante il
periodo di sovralimentazione.
4. Reintegrare il corpo con le forze vitali della natura.

Alimenti trasformati contro alimenti vivi

La maggior parte dei processi di lavorazione, tra cui molti
metodi di cottura, la carne, la lavorazione con acidi e la
pastorizzazione, distrugge gli enzimi e i probiotici degli alimenti (i
batteri amici del sistema gastrointestinale).
La lavorazione può denaturare proteine e grassi. Tuttavia, speciali
tecniche di lavorazione, come quelle a bassa temperatura controllata,
la liofilizzazione o l'essiccazione all'aria, possono preservare la vitalità
e l'integrità degli alimenti vivi. Si potrebbe dire che il termine "cibo
vivo" è una questione relativa. L'industria degli alimenti
trasformati fa un ottimo lavoro nel confezionare e vendere alimenti
morti in modo da farli sembrare vivi e attraenti. Ma, come guerrieri,
dovreste essere in grado di distinguere tra ciò che è vivo e ciò che è
morto.

43
 Cosa bere
È estremamente importante bere molti liquidi durante tutta la
giornata, soprattutto acqua. I succhi di verdura preparati al momento in
uno spremiagrumi sono il modo migliore per integrare l'assunzione di
acqua durante la giornata.
Anche i succhi di frutta, preparati su ordinazione in un frullatore
senza additivi, sono ottimi da consumare. Tuttavia, a causa del loro
contenuto di zuccheri, i succhi di frutta dovrebbero essere la seconda
scelta. Ridurre al minimo o evitare l'uso di frutta con un indice
glicemico elevato, come uva, mele o arance, perché contengono troppi
zuccheri.
Gli stimolanti naturali come il caffè sono consentiti e si può aggiungere
una traccia di latte, preferibilmente di schiuma di latte. Anche la
maggior parte dei tè va bene. Assicuratevi che il caffè e il tè non
siano preparati con zucchero o sostituti dello zucchero e non
aggiungetene. Non si vuole innescare una risposta insulinica o
costringere l'organismo a lavorare di più nel tentativo di
disintossicarsi dai dolcificanti chimici. Ogni volta che si scatena
una risposta insulinica eccessiva durante la giornata, si blocca il
processo e si può mettere a repentaglio il piano alimentare. Non
assumere bevande analcoliche.
Personalmente, mi piace bere un succo di carota e zenzero. A volte
aggiungo alla miscela anche barbabietole o prezzemolo. È delizioso,
disintossicante e un'ottima fonte di minerali attivi ed enzimi
alimentari che, come ho già detto, sono una priorità assoluta. Gli
zuccheri presenti naturalmente nelle verdure (come le carote) non
sono carboidrati semplici e trasformati e il corpo è in grado di
assimilarli molto bene.
È possibile consumare succhi di frutta e verdura ogni due ore. Beveteli
lentamente, ma entro dieci minuti dalla preparazione, per assicurarvi
di ricevere tutti i loro nutrienti vivi.

Cosa mangiare
Frutta
Oltre ai succhi di frutta freschi o frullati, il consumo di frutta in
bianco è consentito e consigliato (con moderazione) durante il
44
periodo di sottoalimentazione. Poiché non si vuole avere un picco di
insulina, è meglio consumare frutti leggeri e a basso contenuto
glicemico che forniscono molti nutrienti, come i frutti di bosco
(mirtilli, more, lamponi, fragole, ecc.). Consiglio i frutti di bosco
perché possiedono un buon rapporto di sostanze vitali.

45
 nutrizione rispetto allo zucchero, il che significa che contengono
molti minerali, vitamine e flavoni, ma non molti zuccheri. Alcune
bacche hanno proprietà curative e contengono potenti proprietà
antiossidanti, sono eccellenti per la disintossicazione e si ritiene che
proteggano dal cancro. Inoltre, completano la digestione dei pasti a
base di proteine liguri. I guerrieri mangiavano bacche stagionalmente
durante il giorno.
Una "mela al giorno" è un'altra buona scelta durante la
disintossicazione, così come le pere. Anche i frutti tropicali, come
papaya, mango, ananas, pompelmi, arance e kiwi, sono ottimi. I kiwi
sono frutti molto densi e contengono molte vitamine ed enzimi.

"Verdure vive (crude)

Durante il periodo di disintossicazione si possono mangiare
verdure verdi e crude, di qualsiasi varietà. Disintossicano senza
sovraccaricare l'insulina. Conservate le verdure cotte per il periodo di
sovralimentazione. Se proprio si desidera consumare verdure cotte
una volta ogni tanto, è meglio consumarle al vapore. Non mangiatene
molte perché possono sovraccaricare il sistema.

Enzimi vivi: la regola della natura

In natura vige la regola che tutti gli alimenti viventi contengono i
propri enzimi autodigestivi. Quando si elaborano gli alimenti, gli
enzimi vengono distrutti, quindi il cibo passa attraverso il sistema
senza l'aiuto della digestione e sottrae al corpo il suo naturale pool
di enzimi.
Quando il corpo è impoverito di enzimi, inizia a
compromettere la digestione. E quando la digestione è
compromessa, la salute è compromessa. Questo è il nocciolo
della questione.

Minerali vivi
I migliori minerali accessibili sono quelli naturalmente derivati da

46
alimenti vivi. Questi minerali sono più potenti, ionizzati
naturalmente e meglio assimilati dal corpo. ad esempio, il succo di
carota è un meraviglioso fornitore naturale di potenti minerali vivi ed
elettroliti, che alcalinizzano e nutrono il sistema all'istante.

47
 I minerali naturali hanno un buon sapore quando si mettono in
bocca. Gli animali selvatici leccano le rocce salate per ingerire i
minerali di cui hanno bisogno. In passato lo facevano anche gli uomini.
Le papille gustative vi permetteranno di capire se avete bisogno di
minerali o meno. Finché si è impoveriti di minerali, il sapore sarà
buono. Una volta ingeriti a sufficienza, non lo saranno più. I minerali
sintetici sono un'altra storia. Hanno un sapore simile a quello delle
sostanze chimiche; pertanto, non è possibile assaggiarli ed equilibrarli
per via orale.
La presenza di una quantità e di un equilibrio adeguati di
minerali nel sistema previene le voglie di cibo. Una carenza anche di
un solo minerale può creare un desiderio di un determinato alimento.
per esempio, una carenza di zinco può creare un desiderio (o
addirittura un profondo, straziante polmone) di proteine, come la
carne e i latticini, che sono naturalmente ricchi di zinco. Alcune
persone desiderano qualcosa, ma non sanno cosa. Potrebbe
essere dovuto a una carenza di minerali.

Proteine
Se lo ritenete necessario, potete mangiare un po' di proteine.
Ricordate, però, che state disintossicando il vostro corpo, quindi è
importante lasciare che il vostro sistema si riposi: ecco perché vi
consiglio di ridurre al minimo l'assunzione di proteine durante il
periodo di disintossicazione. Per ridurre al minimo lo stress
sull'apparato digerente, utilizzate proteine magre di buona qualità
facilmente digeribili, come: sasLimi, uova, petto di pollo, petto di
tacchino, pesce, sLellfisL, yogurt semplice o kefir (magro o non
magro), formaggio fresco o proteine del latte. Non mischiare le
proteine e limitarne la quantità a non più di 2,5 grammi. Si può
anche scegliere di consumare una manciata di noci crude,
preferibilmente mandorle, al posto delle proteine magre.
Mi piace usare la mia polvere proteica, Warrior rowtL Serum,
composta da una miscela brevettata di colostro organico essiccato
all'aria e prelevato dal primo latte di una mucca in lattazione,
insieme ad altri nutrienti. Il colostro è il primo fluido secreto dalla
mammella di un mammifero in lattazione, subito dopo la nascita.
Si ritiene che il colostro imiti la composizione nutrizionale del
latte materno umano e che contenga alcune proprietà immunitarie e
48
fattori di crescita unici che il latte normale non possiede.

49
 Utilizzo delle proteine
È importante per tutti coloro che mangiano proteine capire
l'utilizzo delle proteine, soprattutto per gli atleti e i bodybuilder che
ingeriscono così tante proteine per costruire i loro muscoli.
La fase di sottoalimentazione della Dieta del Guerriero potrebbe
potenziare il vostro corpo per farvi passare la fase di
sovralimentazione. Una delle massime priorità del pasto serale del
Guerriero sono le proteine, la cui corretta assimilazione è fondamentale
per la salute.
Molti atleti e bodybuilder raggiungono un plateau, anche se si
allenano intensamente e consumano quotidianamente grandi quantità
di proteine. A mio parere, il malassorbimento delle proteine è la causa
di questo fenomeno. Con tutte le pubblicità e le informazioni diffuse
dai media, c'è ancora molta confusione sull'utilizzo delle proteine.
Senza un corretto utilizzo delle proteine, non è possibile raggiungere il
picco anabolico necessario per costruire i muscoli e riparare i tessuti. C'è
molto altro da dire, quindi seguitemi.
Esaminiamo ora queste due questioni essenziali riguardanti le proteine:

• Utilizzo della sterlina

• Qualità delle proteine consumate

Principi di utilizzo delle proteine

Le principali regole di utilizzo delle proteine sono rappresentate da un
triangolo. Il punto superiore è la proteina. In basso a sinistra del
triangolo ci sono gli enzimi e i probiotici (i batteri amici del tratto
intestinale), mentre sul lato destro c'è il fattore cibo vivo. In questo caso
mi riferisco alle proteine non denaturate (proteine che non sono state
denaturate, spezzate o contorte).
Le proteine devono essere minimamente lavorate e non denaturate.
Questo triangolo è una struttura organica e ogni angolo ha bisogno
dell'altro per essere completo. Le proteine non possono essere
completamente digerite senza l'aiuto degli enzimi e gli enzimi non
possono essere completamente potenziati senza i probiotici. Per
utilizzare appieno le proteine è necessario ottimizzare tutti e tre i
50
fattori: enzimi, probiotici e il fattore cibo vivo.

51
 Digestione delle proteine (come funziona)
Ecco come funziona. Come è noto, le proteine hanno bisogno di
enzimi digestivi per essere scomposte. Pertanto, caricare il corpo di
enzimi è fondamentale per l'utilizzo e la digestione delle proteine,
soprattutto se si ingeriscono grandi quantità di proteine. Inoltre,
poiché una delle funzioni principali dei probiotici è quella di
scomporre gli scarti finali e le tossine in sostanze innocue, i
probiotici favoriscono anche una digestione completa e consentono di
utilizzare le proteine in modo più efficiente.

Carboidrati
Durante il periodo di dieta non sono consentiti carboidrati, se non
frutta e verdura fresca. Questo include pane, cereali, muffin, pasta,
mais, patate, riso, orzo, qualsiasi altro alimento ricco di zucchero, così
come caramelle, dolci e tutti gli altri dolci. Nessuno di questi alimenti è
consentito durante il periodo di dieta.

52
 * Atleti professionisti e persone estremamente attive:
o a "Il ciclo giornaliero della dieta del guerriero" e a
"Lezioni dalla storia" (Il ruolo storico dei carboidrati
nutrizionali) per ottenere informazioni adatte alle vostre esigenze
specifiche.

Enzimi

Carico enzimatico per l'antinvecchiamento

Le ricerche dimostrano che esiste un legame tra il pool di enzimi
del corpo e la sua salute. Quando il pool di enzimi è carico, gli enzimi
passano direttamente al sangue dal tratto digestivo e creano una
catena di effetti benefici sulla salute, compresi quelli
antiossidanti. La ricerca ha rivelato che esiste un legame tra il pool
enzimatico e l'invecchiamento. In altre parole, meno enzimi si hanno
nel corpo e più velocemente si invecchia.
Quindi, ricaricando il corpo di enzimi, si può rallentare il ciclo
dell'invecchiamento, ringiovanire la pelle e persino ridurre le
rughe. ricaricare gli enzimi significa ingerire enzimi digestivi più
potenti di quelli effettivamente necessari per la digestione,
preferibilmente a stomaco vuoto. Gli enzimi digestivi agiscono
anche come intermediari nelle funzioni ormonali dell'organismo.
Ricaricando il corpo con enzimi alimentari vivi si ottiene una
maggiore vitalità e si accelera la guarigione.

Bruciare i grassi caricando il corpo di lipasi

La ricerca ha dimostrato che esiste un legame tra la carenza di
lipasi (enzimi che scompongono i grassi) e l'obesità. Caricare il corpo
con lipasi derivate da alimenti vivi, come avocado crudo, noci crude e
semi crudi, è un modo per assicurare un corretto metabolismo dei
grassi e accelerare la perdita di grasso. Non ascoltate chi vi dice
di evitare avocado o noci a causa del loro contenuto di calorie e
grassi. Al contrario. Questi alimenti allo stato crudo vi aiuteranno ad

53
 accelerare la combustione dei grassi.

54
 Nota: è preferibile consumare cibi crudi ricchi di grassi, come
l'avocado e la frutta secca, solo durante il pasto principale, per non
sovraccaricare il sistema durante la fase di sottoalimentazione. Si può
comunque scegliere di caricare l'organismo di lipasi durante il
periodo di sottoalimentazione attraverso un'integrazione
enzimatica.

INTEGRATORI PER LA FASE DI NON

CONSUMO
Durante il periodo di sottoalimentazione non bisogna
sovraccaricare il corpo con vitamine e minerali sintetici. Se si
sceglie di assumere integratori, assicurarsi che provengano da
una buona fonte e siano prodotti da un'azienda affidabile. Fate le
vostre ricerche per prendere decisioni informate, perché
l'assunzione di integratori sbagliati può farvi male. Alcuni
possono essere tossici proprio perché non vengono assimilati e
possono depositarsi nei punti sbagliati. ad esempio, l'assunzione di
una quantità eccessiva di carbonato di calcio può causare depositi
di calcio in alcuni tessuti e organi come le articolazioni e i reni.
Idealmente, si può vivere abbastanza bene con un'alimentazione
corretta e un minimo di integratori.
Senza dubbio, ci sono alcuni integratori che spesso consiglio di
assumere durante il "periodo di sottoalimentazione".

55
 Enzimi digestivi
Credo molto nell'importanza dell'integrazione di enzimi digestivi.
I giovani di solito non ne hanno bisogno più di tanto, ma con l'avanzare
dell'età spesso diventano più necessari. Sono utili anche per gli atleti che
mangiano di più (di solito proteine) rispetto alla media delle persone.

Gli enzimi digestivi sono fondamentali per la LealtL a diversi livelli:

1. Antiossidanti
La ricerca dimostra che, oltre a scomporre il cibo, gli enzimi
digestivi penetrano nel sangue e funzionano quasi come un
antiossidante, distruggendo i radicali liberi.
2. Antinfiammatorio
Gli enzimi £roteasi (enzimi che scindono le proteine) hanno
proprietà anti-infiammatorie, quindi chi soffre di artrite può trarre
beneficio dal tLem, così come chi subisce infiammazioni nel tessuto
muscolare dopo un allenamento o a causa di un infortunio. nzimi (come la
bromeleina) possono prevenire infiammazioni e lesioni e ridurre la
ritenzione idrica.
3. Antiallergico
Molte persone soffrono di allergie alimentari e reazioni allergiche a
causa del cibo non digerito nel colon e nel sangue. Il cibo non
digerito crea infiammazione, ritenzione idrica, tossine e rallenta il
sistema nervoso. Il corpo lo riconosce come un invasore estraneo,
scatenando così una reazione allergica. Gli enzimi digestivi possono
aiutare a combattere questi problemi.
4. Anti-cancerogeno
Si ritiene che il sovraccarico di enzimi digestivi, soprattutto se assunto
a stomaco vuoto, possa aiutare a uccidere i tumori e a prevenire il cancro.
Gli enzimi proteici hanno proprietà uniche, che vanno ben oltre le
loro funzioni digestive. Per saperne di più sulle proprietà terapeutiche di
enzimi digestivi nel capitolo "Domande e risposte".
5. Bruciare i grassi
Caricare il corpo di lipasi può accelerare il metabolismo dei grassi e
mantenere la massa magra.

56
Probiotici
I £robiotici sono i batteri amici (benefici) del tratto digestivo. Sono
necessari per una digestione sana e possono essere la prima linea di
difesa nella prevenzione delle malattie.
La funzione principale dei probiotici è quella di favorire un
efficiente assorbimento di cibo, vitamine e minerali. Secernono
sostanze antibiotiche che distruggono i batteri patologici (nocivi), i
lieviti e i parassiti e aiutano a digerire e assimilare il cibo (e quindi a
utilizzare le proteine in modo ottimale).
Il tratto gastrointestinale umano dovrebbe contenere l'85% di
batteri "buoni" e il 15% di batteri "cattivi". Purtroppo, molti
occidentali oggi hanno il rapporto opposto. Quando i nostri antenati
consumavano vegetali freschi, centinaia e migliaia di anni fa,
ingerivano inconsapevolmente grandi quantità di questi
microrganismi benefici. Tuttavia, con l'avvento delle moderne
tecniche agricole, che utilizzano sostanze chimiche come pesticidi,
erbicidi e fungicidi, questi microrganismi essenziali sono stati
notevolmente eliminati dalla nostra alimentazione. Per questo
motivo, spesso è necessaria un'integrazione.
Per ulteriori informazioni sui probiotici, consultare la sezione
Warrior £robiotics nel capitolo "Supplementi nutrizionali
Warrior".

Minerali
Gli integratori più importanti sono i minerali, soprattutto se si
pratica attività fisica durante il giorno o si è sotto stress. Durante il
digiuno controllato, soprattutto quando si bruciano i grassi, le
tossine vengono rilasciate nel sangue. I minerali essenziali eliminano
(trasportano) molte tossine dal corpo e mantengono intatti i livelli
ormonali. I minerali vivi e potenti sono anche la prima difesa
contro le radiazioni.
Purtroppo, gli integratori minerali non sembrano essere una
priorità per la maggior parte delle persone e l'ignoranza in
materia è sorprendente. Le ricerche indicano che molti atleti e
culturisti sono carenti di diversi minerali essenziali come magnesio,
potassio, calcio e zinco.
A volte una carenza si verifica a causa di uno squilibrio minerale
57
 nell'organismo. ad esempio, se si assume una quantità eccessiva
di calcio, si rischia di impoverire l'organismo di magnesio e
zinco, e viceversa. ogni minerale è essenziale per diverse funzioni
corporee, e una carenza di calcio è un fattore di rischio per
l'organismo.

58
anche uno solo di essi può portare a sintomi spiacevoli e a problemi
metabolici.
La carenza di magnesio è una delle principali cause di
tensione e nervosismo. La carenza di zinco può provocare un
desiderio cronico di cibo; la carenza di rame può privare del
desiderio sessuale. La carenza di cromo può causare insensibilità
all'insulina che può portare a iperglicemia e, in una fase successiva,
anche al diabete.
L'elenco delle carenze di minerali è lungo. Soprattutto le
persone attive possono impoverirsi di minerali in pochi giorni,
soprattutto durante i mesi estivi. Quando si pratica il digiuno
controllato, è importante "fare il pieno" di minerali. I guerrieri del
passato erano consapevoli del ruolo essenziale dei minerali. Il sale, ad
esempio, era un bene prezioso e le persone erano solite scambiare i
sali minerali con l'oro.
Di solito consiglio di assumere un integratore multiminerale
che contenga il giusto equilibrio di minerali. Il magnesio è essenziale
non solo per rilassare i muscoli e quindi evitare crampi e spasmi
muscolari, ma è anche necessario per mantenere i livelli
ormonali, in particolare il testosterone. Lo zinco è importante per
il sistema ghiandolare, riproduttivo e immunitario. Ne hanno bisogno
soprattutto le persone attive. È meglio assumere l'integratore
multiminerale prima o subito dopo l'allenamento. I minerali
alcalinizzano il sistema e proteggono l'organismo dagli effetti
collaterali acidi dello stress fisico e mentale.
Nota: i minerali non devono dare nausea se si utilizzano quelli
derivati naturalmente da una fonte vegetale viva. Una delle migliori
fonti di minerali è rappresentata dai minerali ionizzati di origine
corallina. I minerali ionizzati sono biologicamente più attivi e meglio
assimilabili. Per ulteriori informazioni, consultare il capitolo
"Integratori nutrizionali Warrior".

59
 Vitamine/Antiossidanti/Erbe/Stimolatori cerebrali

Antiossidanti
Per una maggiore protezione dai radicali liberi e per
accelerare la disintossicazione, esistono alcune vitamine e antiossidanti
da assumere al mattino o durante la giornata:
• ster C con bioflavonoidi. È preferibile assumere la
vitamina C al mattino. (500-1000 milligrammi).
• L'estratto di semi di colza è un antiossidante che si ritiene
più potente della vitamina C e può contribuire al processo di
disintossicazione ed eliminare i radicali liberi. (100-ß00
milligrammi).

Trattamento antiossidante
Un'altra opzione è quella di assumere polvere di mirtillo,
mirtillo o sambuco. Estraetela dalla capsula e mescolatela con
1/2 cucchiaino di Loney crudo. Si può poi mescolare questa
pasta con acqua o consumarla così com'è la prima mattina.
Il pigmento viola delle bacche, come mirtilli, mirtilli, more o
bacche di sambuco, è un antiossidante molto efficace. È
un'alternativa naturale alle capsule di semi d'uva o di
pignogenolo, è molto più economica e si può gustare e allo
stesso tempo trarre beneficio.

Multivitamine
Molte persone soffrono di carenze vitaminiche. Lo stress, l'eccessivo
consumo di alcool, il fumo e l'intenso esercizio fisico possono
impoverire l'organismo di vitamine del gruppo B, vitamina C e A.
L'assunzione di un multivitaminico di buona qualità al giorno è un
modo per garantire un adeguato apporto vitaminico all'organismo.
Tuttavia, consiglio di assumerne anche qualcuna in più,
semplicemente perché il dosaggio di alcune vitamine (come la
vitamina C) in alcuni multivitaminici è troppo basso. Il
multivitaminico può essere assunto al mattino o alla sera con il
pasto principale. Chi si allena al mattino o durante la giornata,
potrebbe voler prendere un multivitaminico dopo, perché l'esercizio
60
fisico impoverisce il corpo di vitamine essenziali.

61
 Tutti i miei suggerimenti per l'assunzione di stimolanti e lerbe
supplementari sono facoltativi.

Ginseng (Panax e Siberiano)

L'inseng è un Lerb adattogeno, cioè un Lerb che permette di
adattarsi allo stress. Trovo che il ginseng sia un buon stimolante
naturale e un sostituto per chi è sensibile alla caffeina. Mi piace
alternare questi due stimolanti naturali (ginseng e caffeina) in modo
da non esagerare con nessuno dei due.
L'inseng può essere particolarmente utile durante il periodo di
sottoalimentazione. Oltre a essere un ottimo aiuto contro lo
stress, contiene anche proprietà antiossidanti e cicatrizzanti. Il
ginseng e il ginkgo biloba sono considerati erbe apLrodisiache.
Aumentano la produzione di ossido nitrico (NO) da parte
dell'organismo. L'ossido nitrico svolge un ruolo fondamentale
nella regolazione della pressione sanguigna. Inoltre, l'ossido nitrico è
essenziale per ottenere e mantenere l'erezione e per la potenza
sessuale. Questo antico Lerb (ginseng) è stato usato per migliaia di
anni. Oggi gli scienziati ritengono che contenga altre proprietà
benefiche che devono ancora essere studiate.
Mi piace mescolare il ginseng con 1/2 cucchiaino di Loney crudo.
Uso il panax durante il giorno o il ginseng siberiano alla sera. Mi piace
il gusto e l'aroma di questo ginseng agrodolce. Il loney lo rende più
commestibile e credo che favorisca l'apporto dei suoi nutrienti. (Il
canax è un lerbo che fa effetto, mentre il ginseng siberiano è più che
altro un sedativo).

Zenzero
L'ingerer è un legume tLermogenico riscaldante con
proprietà antinfiammatorie e uno dei migliori digestivi naturali.
L'ingerolo, il principio attivo dello zenzero, possiede proprietà
antibiotiche naturali, che lo rendono un legume meraviglioso per la
disintossicazione.
Mescolo lo zenzero in polvere (200-500 milligrammi) con 1/2
cucchiaino di sciroppo di riso. Ha il sapore di una caramella Lot,

62
rinfresca la respirazione, pulisce la bocca e riscalda il corpo. Lo lascio
durante la giornata. Mi piace anche aggiungere zenzero fresco ai
succhi di frutta e verdura che bevo durante la disaffezione.
£Lase.

63
 Potenziatori del cervello
Esistono modi naturali per potenziare i neurotrasmettitori cerebrali
durante il periodo di sottoalimentazione. Il "fattore di svuotamento dello
stomaco" può accelerare l'apporto di alcuni aminoacidi e nutrienti al
cervello. Attraversando la barriera cerebrale, questi nutrienti possono
migliorare l'umore, alleviare la depressione e dare una sensazione di
benessere.

Glutammina
La lutamina è un aminoacido libero che nutre il cervello come
carburante quotidiano. Il carburante principale del cervello è il
glucosio, ma quando le scorte di glucosio sono scarse, il cervello
converte la glutammina in glucosio e la usa come carburante di
riserva. la lutammina funziona anche come neurotrasmettitore,
aumentando la sensazione di benessere e l'assertività.
Il periodo di sottoalimentazione è il momento migliore per
assumere integratori di glutammina. Quando si assume questo
aminoacido a stomaco vuoto, esso attraversa la barriera cerebrale e
svolge la sua funzione di stimolatore cerebrale. Tuttavia, se la
glutammina viene assunta con il cibo, non raggiunge il cervello. Il corpo
la utilizzerà come carburante o per rifornire il rivestimento del
tratto digestivo.
Si ritiene che la lutammina sia un bloccante del ormone dello
stress. Oltre a tutto questo, la lutammina è essenziale per il
processo anabolico. Questa proteina si trova in concentrazione
molto elevata nel tessuto muscolare. Ogni volta che si è sottoposti a
stress fisico, i muscoli perdono glutammina. La deplezione
cronica di glutammina può portare a un processo catabolico di
perdita dei tessuti muscolari. Il mantenimento di una dieta corretta
dovrebbe essere sufficiente a soddisfare il fabbisogno di
glutammina dell'organismo. In ogni caso, è bene prendere in
considerazione l'integrazione di glutammina durante la giornata se
si desidera potenziare le prestazioni mentali e muscolari. Come ho già
detto, sfruttate il vantaggio del fattore di svuotamento dello stomaco
durante la fase di sottoalimentazione per garantire il massimo
assorbimento della glutammina.

64
Ginkgo Biloba, tirosina e DMAE
Personalmente, mi piace assumere il ginkgo biloba per
aumentare la circolazione, soprattutto nel cervello, e per
migliorare la memoria. Inoltre,

65
 La tirosina e il DMA possono aumentare la dopamina e
l'acetilcolina (i principali neurotrasmettitori cerebrali) se
assunti a stomaco vuoto.
L'aumento della dopamina migliora l'umore e rende più vigili ed
entusiasti di affrontare la giornata. L'aumento della dopamina
è collegato a un aumento del lormone della crescita. In modo
indiretto, la dopamina mantiene i livelli di testosterone bloccando
la prolattina (il lormone che stimola la produzione di latte).
Un elenco completo degli integratori alimentari raccomandati
si trova nel capitolo "Integratori alimentari della dieta Warrior".

POLVERI PROTEICHE: UNA RECENSIONE

o gli atleti o i bodybuilder che sono interessati a mantenere il
loro consumo di proteine durante la giornata, le proteine in polvere
possono essere un'alternativa immediata ai pasti cucinati. Tuttavia, è
molto importante scegliere quella giusta. Le proteine in polvere si
dividono in tre gruppi: latticini, soia e uova.

Proteine del siero di latte

Il WLey (una proteina del latte) è considerato da molti nutrizionisti
una delle migliori polveri per le sue proprietà di sostegno
immunitario. È anche un alimento proteico completo.
Idealmente, una buona proteina in polvere WLey dovrebbe
contenere due fattori che la rendono viva e potente:
l. Іжжипoglobиlіпs-proteine che supportano il sistema immunitario
grazie alla presenza di IgA e Ig , che innescano l'attività
antigenica dell'immunità contro patLogeni e infezioni.
2. I fattori di crescita-tLat si traducono nell'organismo come
derivati del lormone della crescita, in grado di promuovere la
riparazione, la crescita e il ringiovanimento dei tessuti.

66
Proteine del siero del latte commerciali
Sfortunatamente, la maggior parte dei produttori di proteine
del latte in commercio non riesce a fare a meno delle
immunoglobuline (le proteine che supportano il sistema
immunitario). Per quanto ne so, nessuna contiene fattori di
crescita. I fattori di crescita (in particolare I -1) sono legati ai
globuli di grasso del latte crudo. Il trattamento ad alta temperatura,
la pastorizzazione e la rimozione del grasso sventrano completamente
le polveri di latte commerciali dai fattori di crescita e dalla loro
potenza farmaceutica.
Per di più, molte di queste polveri sono caricate con sostanze
estrogeniche e chimiche. L'industria bovina e lattiero-casearia
utilizzano i lormoni estrogenici per aumentare il peso del bestiame.
La £rolattina (un lormone che produce latte) viene talvolta
aggiunta alla miscela di farmaci per stimolare la produzione di latte.
La £rolattina ha un effetto bloccante devastante sul testosterone. I
derivati di tutte queste tossine possono comparire nel latte e nei prodotti
derivati dal latte, a meno che non siano prodotti con latte biologico. Fate
le vostre ricerche. Cercate prodotti di produttori e fornitori
affidabili e verificate i metodi di lavorazione e gli ingredienti
utilizzati.

La lattoferina, il proiettile magico

La lattoferina è una delle principali proteine immunitarie del
latte materno che protegge i bambini dalle infezioni batteriche. È
anche il miglior scavenger di ferro. La lattoferina è
abbondante nel colostro e nelle proteine del latte di buona
qualità, ma compare raramente nelle polveri proteiche del
latte in commercio. Questo è un peccato, perché oltre alle sue
capacità di catturare il ferro, la lattoferina lo deposita nei
punti in cui l'organismo ne ha davvero bisogno.
L'ossidazione del ferro è un problema enorme, non solo
perché può intossicare i tessuti, ma anche perché alimenta i
batteri cattivi del tratto intestinale, come i batteri che causano le
infezioni da lievito.
Alcuni ricercatori ritengono che la lattoferina abbia
proprietà anticancerogene e gli scienziati ipotizzano che
contenga altre proprietà curative, tra cui la possibilità di
combattere malattie croniche come l'AIDS e il cancro. Tuttavia,
queste questioni necessitano di ulteriori ricerche. In ogni caso, 67
sulla base dei dati attuali, la lattoferina potrebbe essere uno dei
più promettenti ausili alla guarigione "derivati del latte" del
futuro.
 Polveri di proteine del latte
Purtroppo, le proteine in polvere del latte non sono le uniche ad
avere problemi. La maggior parte delle proteine in polvere del latte
presenti oggi sul mercato non sono "pulite". o Per esempio, le
proteine in polvere del latte (le proteine in polvere più consumate)
sono in genere prodotte in modo rapido con metodi di lavorazione
troppo aggressivi. Di conseguenza, spesso contengono proteine
denaturate e sottoprodotti tossici.
Questo può avere un effetto terribile sul corpo. Oltre a essere
tossica, la cosa forse più sconvolgente è che parte di questa proteina
denaturata si deposita nei tessuti corporei, compromettendo
l'integrità delle fibre dei tessuti e finendo per danneggiare i tessuti
magri dei muscoli o della pelle.
La sola pastorizzazione può causare potenziali effetti collaterali
negativi. Il processo separa il latte dai batteri amici in esso contenuti,
che vengono uccisi dal latte. Anche l'acidità del latte pastorizzato
aumenta al punto da non essere più naturale (il latte crudo ha un pH
da neutro ad alcalino). Poiché il latte crudo (non pastorizzato) è
illegale negli Stati Uniti, l'unica alternativa che conosco è costituita da
polveri di latte pastorizzate lavorate a bassa temperatura, liofilizzate o
essiccate all'aria, che mantengono la maggior parte degli ingredienti allo
stato naturale.

68
Polveri di proteine di soia
Non uso le proteine in polvere della soia. Ci sono diversi motivi:
• La polvere di soia trasformata pastorizzata perde molto del suo
valore nutrizionale rispetto alla soia integrale.
• Le proteine della soia sono ricche di sostanze inLibitrici di
proteine, come i fitati, che possono anche inLibire la digestione dei
minerali. La fase di sottoalimentazione richiede che si mangino solo
proteine facilmente assimilabili. La soia lavorata può avere effetti
negativi sulla ghiandola tiroidea. Una tiroide poco attiva porta a un
metabolismo lento, stanchezza e impotenza.
• Le proteine della soia contengono alcune proprietà che possono
accelerare gli effetti estrogenici in alcune persone. I flavoni della soia
sono sostanze simili agli estrogeni e possono scatenare sintomi legati
agli estrogeni nelle persone sensibili alla soia.
• Molte persone sono sensibili alla soia. La soia è uno degli alimenti
più allergenici, soprattutto quando è molto lavorata.
• La maggior parte degli integratori di soia in polvere è carica di
riempitivi e gomme che possono irritare l'intestino e causare gonfiore
e dolore.
• La fibra contenuta nelle proteine vegetali di soia testurizzate è
molto dura e dannosa per l'organismo. Non la consiglio a chi ha un
tratto digestivo sensibile.
Detto questo, a volte mi piace mangiare i fagioli di soia
(edamame) durante il periodo di sovralimentazione, come fonte
complementare di proteine provenienti da altri alimenti.

69
 Polveri di proteine dell'uovo
Personalmente non consumo le polveri di proteine d'uovo
commerciali. Tuttavia, le uova biologiche sono un'ottima fonte
di proteine, minerali, vitamine e acidi grassi essenziali. Per questo
motivo, consiglio di consumare le uova soprattutto per il periodo di
sovralimentazione, ma una volta ogni tanto è lecito mangiarle anche
durante il periodo di sottoalimentazione. Assicuratevi di consumare un
uovo intero, con il tuorlo, e che siano uova biologiche. I bodybuilder e
gli atleti che amano consumare le uova solo come fonte di proteine
dovrebbero cercare di mantenere un rapporto di circa quattro-
sei uova per un tuorlo. Il tuorlo contiene molte vitamine e
nutrienti vitali, quindi non saltatelo.

Riassunto della fase di sottoalimentazione

Una volta terminato il periodo di disintossicazione, avete rispettato
le priorità della disintossicazione. Avete fatto il carico enzimatico,
ottimizzato i sistemi ghiandolari e ormonali e stabilizzato l'insulina.
Avete trasformato il vostro corpo, in modo naturale, in una macilina
brucia-grassi.
È meglio fare esercizio ora per accelerare ulteriormente questi
effetti. Ma poiché la Dieta del Guerriero è, dopo tutto, una dieta,
completerò prima la sezione dedicata alla dieta e tratteremo l'esercizio
fisico nel capitolo "Allenamento del Guerriero". D'altronde, si può solo
desiderare di incorporare i componenti della dieta nella propria vita.
Sono fermamente convinto che un ottimo modo per iniziare la Dieta del
Guerriero sia quello di seguire prima gli elementi della dieta. Questo
da solo probabilmente farà il suo lavoro. Inoltre, potrebbe stimolare
anche le persone sedentarie a iniziare qualche tipo di attività
fisica, grazie a tutta l'energia in più che le persone generalmente
sentono quando diventano guerrieri.
Nel prossimo capitolo imparerete a mettere in pratica la fase
di sovralimentazione della Dieta del Guerriero.

70
FORM A Z I O N I E SU P P O R T A M E
N T I
PER IL PROGETTO DI MONITORAGGIO

71
72
 CHAYTER CINQUE
L'OVEREATIN
YHASE

Sovralimentare significa generalmente mangiare più del normale.

Ma cos'è la normalità? Quando si parla di "normalità", di solito ci si
riferisce a uno standard che tutti dovrebbero rispettare.
Tuttavia, quello che molte persone chiamano "mangiare sensato"
non sempre ha senso per me. E, a mio avviso, "normale" non è
un'indicazione chiara di qualità. Credo sia giunto il momento di
riconsiderare e rivalutare il concetto di sovralimentazione. Vi spiegherò
come e quanto può funzionare per voi la sovralimentazione in ordine
sparso.
Avete raggiunto il punto in cui è giunto il momento di consumare il
pasto principale. Il corpo è condizionatamente impoverito di
carboLidrati. I livelli ormonali sono al massimo, e i loro effetti sono
ancora più accelerati se si è appena fatto esercizio fisico. Il vostro
ormone della crescita è aumentato e il vostro pool enzimatico è
completamente carico. Soprattutto, il livello di insulina è al massimo
della sensibilità, il che rappresenta uno dei maggiori vantaggi della
Dieta del Guerriero.
In parole povere, il vostro corpo è pronto a consumare grandi
quantità di cibo senza ingrassare. Questo è il momento migliore per
mangiare quanto si vuole e godere di questo meraviglioso senso di
libertà.

I principi della sovralimentazione

Mangiare troppo sembra molto divertente. In effetti, lo è! Ma c'è un
ordine a questo "mangiare troppo". In altre parole, bisogna sapere
come mangiare troppo durante il pasto principale.

73
 I principi della
sovralimentazione si basano
su tre regole alimentari:

Regola n. 1: Iniziare sempre con alimenti dal

gusto delicato per poi passare a quelli
più aggressivi.

Regola n. 2: Includere il maggior numero

possibile di sapori, consistenze, colori e
aromi nel pasto principale.

Regola n. 3: Smettere di mangiare

quando si sente più sete che fame.

Consiglio di iniziare con le verdure, per poi passare alle proteine e

ai carboidrati. Per godere appieno dei pasti, cercate di preparare il
cibo in modo da incorporare il maggior numero possibile di sapori,
consistenze, colori e aromi. infine, dovreste essere in grado di
smettere di mangiare istintivamente, sia quando vi sentite
piacevolmente soddisfatti, sia quando diventate
significativamente più assetati che polmonari.
Naturalmente c'è molto di più, ma una volta comprese le regole di
base, è possibile mettere in pratica la fase di sovralimentazione e
raggiungere gli obiettivi di questa fase della dieta. Il secondo capitolo
approfondisce le regole di questa dieta.

Mangiare istintivo
La procedura di sovralimentazione non comporta sensi di colpa o
autocontrollo ossessivo. Potreste scoprire che seguendo queste regole
creerete un modo di mangiare più istintivo. Fidandovi del vostro
istinto, proverete un senso di libertà e di vera soddisfazione. Il senso
di libertà, come ho già detto, è necessario per essere veramente
Lappy.
74
Gli obiettivi della sovralimentazione
• Accelerare l'anabolismo (riparazione dei tessuti e costruzione dei muscoli).
• Aumentare il metabolismo
• Reintegro delle riserve di glicogeno
• Nutrire il corpo e la mente per il piacere e la piena
soddisfazione (compenso)
• Mangiare meglio, provare un senso di libertà (senza sensi di colpa)
• Riabituarsi a mangiare in modo istintivo

Prima parte
Sovralimentazione controllata

La scienza dietro la sovralimentazione

Vorrei affrontare il tema della sovralimentazione. Si tratta di un'idea
controversa. Una volta letta potrebbe avere un senso, quindi
continuate a leggere.
In breve, ciò che si verifica quando le persone si dedicano
alla sovralimentazione dopo un digiuno controllato è che il loro
corpo passa a uno stato più termogenico e ligamente metabolizzato.
In altre parole, il cervello riceve il segnale che deve aumentare il
metabolismo per bruciare le calorie in più. In secondo luogo,
quando si mangia troppo dopo un digiuno controllato, i nutrienti
vengono assimilati a una velocità maggiore, si verifica un'accelerazione
del processo anabolico di riparazione dei tessuti e di costruzione dei
muscoli, le riserve di glicogeno esaurite vengono reintegrate, si
verifica un'aumentata secrezione di ormoni surrenali, ormoni tiroidei
e un'elevazione degli ormoni androgeni (ormoni sessuali, come il
testosterone). Se la sovralimentazione viene praticata
regolarmente, il metabolismo del corpo si ricorderà di questo e, con
l'adattamento a questi pasti giornalieri a basso contenuto
calorico, potrebbe diventare metabolicamente più veloce ed
efficiente di prima.

75
 Ecco una buona notizia: è abbastanza semplice riqualificare le
papille gustative. Come si è detto, dopo il periodo di
sottoalimentazione le papille gustative sono molto fresche, quindi è il
momento migliore per allenarsi ad acquisire i sapori più sottili.

Esplorare i vantaggi della sovralimentazione

l. Accelerazione metabolica per pasto
Studi scientifici affermano che esiste una correlazione tra il nostro
metabolismo e il numero di calorie consumate al giorno. Tuttavia, per
quanto ne so, non sono stati condotti studi sulla correlazione tra il
nostro metabolismo e la quantità di calorie consumate a pasto.
Credo davvero che la quantità di calorie consumate a pasto sia il
punto di partenza.

2. Adattamento ai pasti ad alto contenuto calorico (accelerazione metabolica)

Vi fornisco un esempio di come funziona l'adattamento al
basso. Prendiamo, ad esempio, un allenamento. Le persone
possono camminare per due ore e non costruire muscoli, ma
possono fare uno sprint per soli cinque minuti e costruire muscoli
e resistenza. Quindi, non è necessariamente la durata del tempo trascorso
a fare esercizio, ma l'intensità dell'esercizio. Tornando al tema della
dieta, la domanda rimane: È l'intensità dei pasti che determina il
metabolismo del corpo? La mia risposta è sì. Questo è il mio modo di
vedere le cose.

3. Sovralimentazione: L'istinto primario

La Dieta del Guerriero è l'unica dieta che esplora i vantaggi della
sovralimentazione. Voglio dire una cosa a tutti coloro che mangiano
troppo e poi si sentono in colpa. Vi sentite in colpa perché non
sapevate che un istinto profondo e primordiale vi spingeva a
mangiare troppo. Molte persone si abbuffano fino a tarda sera,
quando sono esonerate da un rigido e ossessivo autocontrollo
quotidiano. Di solito è questo il momento in cui le inLibizioni vengono
meno e i presunti "demoni" escono fuori. Ma questi non sono demoni.
Se sapete come usare questo istinto nel modo giusto, può lavorare per
76
voi invece che contro di voi.

77
 Parte seconda
Le tre regole del mangiare
Prima regola: Iniziare sempre con cibi dal gusto delicato e
passare a cibi dal gusto più aggressivo.

Iniziate con verdure crude, poi passate alle proteine e alle verdure
cotte, per finire con i carboidrati.

Va bene combinare proteine e carboidrati. Tuttavia, se il

vostro obiettivo è quello di perdere peso, lasciate i carboidrati
alla fine del pasto. Questo metodo può rivelarsi efficace
anche per chi ama alternare giorni con proteine e giorni con
carboidrati.

Sapori sottili
La prima regola alimentare è quella di iniziare con i gusti sottili
(quelli che la natura ci ha dato, senza cibi elaborati, fritti e zucchero).
Se si inizia con cibi dal sapore più aggressivo e poi si torna a quelli
più delicati, il corpo non reagirà bene.
Tutti possono sviluppare un gusto sottile, ed è molto importante
farlo. Dopo un digiuno controllato, si inizia già a sviluppare un gusto
sottile, e gli alimenti che possiedono il gusto più sottile sono proprio
le verdure crude. Poco dopo aver iniziato la Dieta del Guerriero,
potreste scoprire che inizierete ad apprezzare il consumo di verdure
crude (vive).
La dieta americana è troppo aggressiva: troppi zuccheri, sale, grassi
fritti e cibi troppo elaborati. È difficile gustare i cibi naturali se si è
abituati a gusti aggressivi. In passato, il cibo era più naturale e
delicato. Il miele era scarso. Credo che il corpo umano sia
fondamentalmente costruito per i gusti sottili e solitari dei cibi. Ma le
papille gustative di oggi sono state offuscate dall'alimentazione
aggressiva e troppo elaborata fin dalla più tenera età.

78
 Se perdete di consumare cibi più naturali, svilupperete rapidamente
un gusto sottile e comincerete a trovare poco attraente mangiare cibi
troppo aggressivi. già dopo pochi mesi le persone mi dicono che non
desiderano più i fast-food. Questa è la verità; dicono che
preferirebbero mangiare insalata, verdure al vapore, uno stufato, pesce
al vapore, pollo o una bistecca.

Come iniziare la fase di

sovralimentazione e seguire
la prima regola
Iniziare la sovralimentazione con verdure vive (crude) e a foglia
verde. Più verdi sono, meglio sono e più dense sono, meglio è.
Iniziare con un'insalata verde mista è una buona scelta. Una
manciata di prezzemolo, un cetriolo e qualche foglia di indivia
possono essere aggiunti all'insalata, così come altre verdure, come
pomodori, cipolla cruda, scalogno e olive. Miglioreranno il sapore,
la consistenza e la composizione nutrizionale dell'insalata. La
quantità da consumare è facoltativa. Usate il vostro istinto.
Ci sono diversi motivi per iniziare il pasto con alimenti vivi
(verdure crude):

• Il rivestimento dello stomaco è molto sensibile e, quando si

ingerisce per la prima volta un cibo morto, non reagisce bene.

• Le vitamine e i minerali vengono assorbiti più rapidamente quando

le verdure vive (crude) sono le prime a raggiungere lo stomaco.

• È anche utile per l'apparato digerente, poiché i cibi crudi sono ricchi
di enzimi alimentari, fondamentali per una digestione e
un'eliminazione ottimali.

Se si preferisce consumare un frutto a basso contenuto glicemico, come

frutti di bosco, pompelmo o un frutto tropicale, come papaya,
mango o ananas, come antipasto, anche questo è consentito. I frutti
tropicali sono ottimi perché sono molto densi e contengono molti
79
 enzimi digestivi. Come regola generale

80
Tuttavia, è preferibile iniziare il processo di sovralimentazione con verdure a foglia verde.

Seconda regola: Includere il maggior numero possibile di

sapori, consistenze, colori e aromi nel pasto
principale.

Sono fermamente convinto che si debba cercare di includere il

maggior numero possibile di sapori, consistenze, colori e aromi
diversi nel pasto principale, perché così facendo si ottiene una
sensazione di sazietà completa. Se manca anche uno solo di questi
sapori regolarmente, dopo un po' di tempo probabilmente si
svilupperà il desiderio di cibo.
A parte il gusto di carne e di freddo, di caldo e di freddo, di dolce e
di acido, di salato e di amaro, di piccante e di semplice, di aspro, di
pungente e di astringente (il gusto sLarp, pungente o laringeo degli
alimenti, come il tLat nello zenzero e le radiazioni di Lot), sappiamo
che esistono altri fattori, come gli aromi, i colori e le consistenze, che
hanno anch'essi a che fare con il gusto e lo influenzano, e che sono
fondamentali per il senso di sazietà.

• Gusti: dolce, aspro, salato, amaro, piccante, astringente,

pungente, affumicato
• Texture: Strutto, morbido, croccante, appiccicoso, granuloso,
pastoso, liscio, morbido, gelatinoso, gommoso, leggero,
ondoso, tLick, tLin, umido e secco.
• Rroжas: sono legati a tutti gli elementi di cui sopra, come ad
esempio i dolci, il carpe, l'affumicato, il ricL, i formaggi
invecchiati o il vino.
• Colori: verde, arancione, rosso, giallo, viola, marrone, wLite,
nero, blu
• Temperature di utilizzo: Lotto, caldo, temperatura
ambiente, fresco, freddo, congelato
Più varietà introducete nella vostra dieta e meglio sarà per voi. Le
possibilità sono enormi. Quando preparate i pasti, cercate di
incorporare il più possibile questa varietà. Combinare il tutto nel
giusto equilibrio è l'arte della cucina. Tradizionalmente, i pasti
venivano preparati in questo modo. (Per ulteriori informazioni,
81
 vedere "Lezioni di storia", capitolo 7).

82
Rilevare i nutrienti essenziali
Alimenti diversi contengono nutrienti essenziali diversi. Il corpo è
in grado di percepire istintivamente i nutrienti essenziali attraverso il
segno, l'olfatto, il gusto e il tatto (la consistenza) e di attivare i sensori
del piacere nel cervello. Esiste un legame tra le voglie e le carenze di
nutrienti. ad esempio, le persone che soffrono di una carenza di
minerali spesso desiderano cibi salati e chi segue una dieta a basso
contenuto di carboidrati spesso sviluppa voglie di cibi dolci.
Alcuni alimenti naturali, come il latte materno, contengono tutti i
gusti necessari per soddisfare un neonato. Gli alimenti naturali che
contengono tutti i sapori sono di solito i più nutrienti. L'idea principale è
quella di preparare un pasto che contenga il maggior numero
possibile di sapori, aromi, colori e consistenze, in modo da
raggiungere la piena soddisfazione e allo stesso tempo nutrirsi con tutti i
nutrienti essenziali.

Colori e nutrizione
La pigmentazione degli alimenti segnala la presenza di nutrienti
vitali, aromi, minerali o vitamine. Esistono diverse teorie su come
combinare i colori degli alimenti. Alcuni suggeriscono di iniziare
la giornata con colori vivaci, come il giallo, l'arancione e il rosso,
e di finire la giornata con il viola, il nero e il marrone. Altri
credono che ci sia una correlazione tra il colore del cibo e le diverse
energie interiori. Secondo questa teoria, il rosso stimola l'energia
sessuale, mentre il giallo e l'arancione sono energizzanti spirituali. In
ogni caso, i colori non vanno mai dati per scontati. Questo è un
modo per valutare la qualità nutrizionale di tutti gli alimenti.
Introdurre una varietà di colori in un pasto migliorerà la
composizione nutrizionale. È anche esteticamente gradevole e
permette di raggiungere la sazietà.

Terza regola: Non mangiare quando ti senti più

assetato che affamato.

83
 Come si fa a sapere quando si raggiunge la sazietà?
Molte persone dicono: "Mangio e mangio e non raggiungo mai la
sazietà". Ebbene, con la Dieta del Guerriero raggiungerete la
soddisfazione. E più la praticherete, più vi sentirete soddisfatti.
Prima di tutto, si può mangiare quanto si vuole, in modo da non
sentirsi in colpa. E nel momento in cui iniziate a diventare più
assetati che polmonari, è il primo segnale che la soddisfazione sta
arrivando. Significa che ora avete bisogno di più acqua che di cibo ed
è ora di iniziare a pensare alla fine. Permettere che il primo pasto
diventi un parametro per controllare la sazietà è una questione
istintiva. Se bevete dopo cena, probabilmente non vorrete mangiare
dopo cena, perché sentirete che avete dato al vostro corpo
esattamente ciò che desiderava, e che non è necessario aggiungere
altro.
Ma se siete ancora affamati, potete mangiare di nuovo. Non c'è una
regola per fermarsi. Non aumenterete il grasso corporeo perché,
come ho detto, l'insulina è al massimo della sensibilità e il corpo è
impegnato a ricostituire le riserve di glicogeno esaurite.
È possibile che dopo aver consumato il pasto ci si senta
stanchi. Usate questo tempo per rilassarvi: leggete, guardate la
TV, ascoltate i libri o non fate nulla, purché vi faccia sentire
tranquilli. Tuttavia, è meglio aspettare almeno due ore dopo aver
finito il pasto prima di andare a letto.

Alcune parole sulla fame e sulla sete

Il corpo è più sensibile, in generale, al polmone che al primo. È
opinione comune che ci sia una sorta di difetto nel nostro senso
della sete, per cui spesso non beviamo quanto necessario. A mio
parere, uno dei motivi per cui alcune persone mancano di sensibilità
alla sete è che se fossimo sempre assetati, semplicemente non
mangeremmo quanto necessario. E per le persone attive questo
potrebbe essere fatale.
In ogni caso, le persone che non hanno la capacità di percepire la
prima cosa sono in costante pericolo di disidratazione. La
disidratazione, come molti sanno, può portare a piombo, febbre,
calcoli renali, pressione sanguigna bassa e persino alla morte.
84
 Si ritiene che se ci si costringe a bere quotidianamente, si sviluppa
un maggiore senso di responsabilità. I soldati dell'esercito lo fanno.
Quando ero nell'esercito, ricordo che mi veniva detto di mettermi in fila
e di bere un paio di litri d'acqua prima dell'addestramento.
Vorrei sottolineare che le persone che non forniscono al proprio
corpo acqua a sufficienza rischiano di compromettere tutti i sistemi
metabolici. Senza una quantità sufficiente di acqua,
l'assimilazione dei nutrienti diminuisce, le tossine non vengono
eliminate e il processo di combustione dei grassi rallenta. Si consiglia
comunemente agli adulti di bere almeno 6-8 bicchieri d'acqua al giorno;
tuttavia, a mio parere, si dovrebbe cercare di aumentare
gradualmente l'assunzione di acqua oltre questa quantità,
soprattutto durante la giornata e durante e dopo l'allenamento. (Io
personalmente bevo da uno a due litri di acqua durante e dopo
l'allenamento). Iniziare la giornata con uno o due bicchieri di acqua
pura (con limone, se vi piace) è un ottimo modo per iniziare il
processo di disintossicazione ed eliminazione.

Come smettere di mangiare istintivamente

o perdono con grande appetito e non sanno istintivamente quando
smettere di mangiare, ecco la mia risposta: una volta raggiunto il punto
in cui ci si sente significativamente più assetati che affamati. È il
momento di iniziare a bere. Probabilmente sono il primo a dirvi che il
momento di smettere di mangiare non è quando contate le calorie e
dite: "Se mangio di più ingrasserò". E non è perché qualcuno vi ha
detto di contare la macro e la micro nutrizione. State lontani da
tutti questi sensi di colpa. Potete mangiare quantità illimitate di
tutti i gruppi discussi. Ma quando il vostro corpo vi dice che è più
assetato che polmonare (e ve lo dirà sempre di più man mano che
praticate la Dieta del Guerriero), è il momento di fermarsi.
Fate una pausa e bevete un bicchiere d'acqua o una tazza di tè. Se
dopo 15 o 20 minuti vi sentite ancora affaticati, potete mangiare di
nuovo. Probabilmente non lo sarete, ma se lo siete ancora, riprendete a
mangiare. Nessun'altra dieta vi darà questa libertà.

85
 Cosa bere dopo il pasto principale
Oltre all'acqua, va bene qualsiasi tè che stimoli la digestione. I tè
alle erbe, come la menta piperita, lo zenzero, il tè verde e la
camomilla, sono ampiamente consigliati. Spesso mi piace bere tè allo
zenzero o tè verde mescolato con tè allo zenzero. Nei giorni in cui il
mio pasto principale è in gran parte proteico, mi piace dolcificare il
tè con un dolcificante naturale come il loney crudo o lo sciroppo
d'acero. I tè zuccherati possono aiutare a fermare il desiderio di
zucchero e ad aumentare il senso di sazietà.
Anche altre bevande, come il caffè normale o decaffeinato, il
cappuccino, il latte, l'espresso o persino il cioccolato Lot, possono
essere consumate. Trattatele come un dessert.
Nel prossimo capitolo scoprirete "tutto quello che volevate sapere
ma che avevate paura di chiedere" sul pasto principale della sera.

86
87
 CHAYTER SEI
IL PASTO
PRINCIPALE:
INDICAZIONI
ALIMENTARI PER CHI
SOFFRE DI
SOVRALIMENTAZIONE

Questo capitolo è dedicato al pasto principale. Copre ogni aspetto:

dalla scelta degli alimenti, alla loro preparazione, alle recensioni.
Sono inclusi anche: cosa c'è di buono, cosa c'è di cattivo e cosa c'è di
brutto (cioè non così cattivo, ma nemmeno così buono).

L'importanza di scegliere alimenti freschi

Scegliere cibi freschi fa parte dell'"istinto del guerriero". I £redatori
sono molto attenti al cibo che mangiano. Un gatto selvatico prima
annusa, lecca e poi mangia il cibo. Se il cibo non ha un buon odore o
sapore, il gatto non lo tocca. La sopravvivenza di questi animali dipende
dalla loro capacità di distinguere tra cibo fresco e cibo avariato, e lo
stesso si può dire dei guerrieri.

Cucinare i propri pasti (per seguire la seconda regola dell'alimentazione)

Sono una grande sostenitrice del cucinare i propri pasti.
Ritengo che cucinare celebri il rispetto per se stessi e che sia
particolarmente importante nella Dieta del Guerriero. Cucinando si
può controllare esattamente ciò che si mette nel proprio corpo. È un
88
processo creativo, in cui si usano prove ed errori per determinare
esattamente ciò che piace, e si possono usare erbe e spezie diverse per
aumentare o bilanciare sapori, aromi e consistenze. La Dieta del
Guerriero non è un'attività di sciacallaggio. Lavorate per procurarvi
(raccogliere) il cibo,

89
 preparare e cucinare. Controllare l'intero processo è molto importante.
Per ulteriori informazioni sulle ricette dei guerrieri, consultare il
capitolo "Pasti e ricette dei guerrieri".

Vantaggi del consumo di cibi cotti e caldi

L'uomo ha consumato cibi caldi fin dalla scoperta del fuoco.
Eppure oggi manca la consapevolezza dell'importanza del
ruolo della temperatura nel cibo che mangiamo.
Il pasto principale della Dieta del Guerriero incoraggia il
consumo di cibi cotti e caldi, soprattutto perché la Dieta del
Disintossicante si basa principalmente su cibi crudi (vivi) e non
cotti. So che ci sono persone che predicano che dovremmo
mangiare solo cibi crudi, ma con tutto il rispetto, non sono
d'accordo con loro.
Il consumo di cibi cotti e caldi presenta numerosi vantaggi:

• Il consumo di cibi caldi è spesso più soddisfacente di quello di

cibi freddi. L'effetto tLermogenico (riscaldante) aumenta
leggermente la temperatura del cervello e quindi ci si sente più
soddisfatti e soddisfatti del pasto.
• Le temperature calde sono benefiche per l'apparato digerente.
L'apparato digerente reagisce in modo più efficiente al cibo
caldo rispetto a quello freddo.
• Alcune persone sono sensibili ai cibi freddi; altre soffrono
di iperacidità. Il cibo caldo ben cotto può aiutare a risolvere
questi problemi.
• I cibi caldi stimolano il sistema immunitario.
• Una maggiore quantità di flavoni legati alla fibra di molte verdure e
di alcuni frutti viene rilasciata, e può essere assorbita meglio, con la
cottura.

Cibo caldo, come un'uccisione fresca

Sono fermamente convinto che mangiare cibo caldo imiti l'effetto di
un'uccisione fresca. Il primo morso di una preda da parte di un
predatore ha sempre un sapore caldo (poiché si tratta di un'uccisione
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fresca). Gli spazzini, invece, mangiano gli avanzi dei cadaveri,

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 gustare il sapore freddo di quell'animale che è stato ucciso da
un predatore prima di arrivare a terra. È mia convinzione che
quando si mangia e si gusta cibo caldo, si scatena l'istinto del
predatore, e le persone che si accontentano di avanzi freddi possono
scatenare l'istinto dello scavezzacollo.

Napoleone e l'istinto del predatore

mangiare il pollo con le proprie terre può indicare un
istinto di redenzione. Napoleone era noto durante le
campagne di guerra per aver fatto a pezzi un pollo cotto e
mangiato con le sue terre. È interessante notare che il primo
giorno prima di Waterloo, Napoleone si mise a mangiare
patate fritte. Come probabilmente sapete, Napoleone perse
la battaglia.

Vai a uccidere una pizza

Concedetemi un attimo di tempo e guardiamo la pizza Lot in
un modo completamente diverso. La crosta è asciutta e, per me,
assomiglia alla pelle di un animale morto; l'interno è morbido
e caldo, con formaggio fuso e salsa di pomodoro rossa che
ricorda il sangue caldo e la carne di un'uccisione fresca; il modo
in cui la pizza viene mangiata imita il modo in cui le persone
usavano conservare la carne fresca nelle loro terre e, sì, mordere
il sangue. Per continuare con questa linea di collegamento,
potrei anche sostenere che mangiare la pizza fresca è come una
realtà virtuale di una sanguinosa uccisione. Questo potrebbe
sembrarvi spaventoso. Oppure no. In ogni caso, la prossima
volta che siete in vena, andate a mangiare una pizza fresca. La
Dieta del Guerriero non consiglia di mangiare spesso la pizza, ma
una volta ogni tanto va bene mangiarne una o due fette.

Cucinare le verdure per

ottimizzarne i sapori e i gusti
Le verdure cotte hanno sapori, consistenze e aromi diversi.
Alcune verdure come il prezzemolo, il sedano e il coriandolo
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funzionano come erbe e spezie per esaltare i sapori e la composizione
nutrizionale di un pasto.

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 Le verdure sono come l'acqua: se ne può consumare quanta se ne
vuole. Le calorie non contano.
Ora cerchiamo di essere specifici. Oltre alle verdure a foglia e alle
insalate, per il piatto principale le verdure devono essere cotte.
Oltre ai vantaggi sopra elencati, la cottura, come già detto, libera una
maggiore quantità di flavoni dalle verdure.

1. Pomodori
Solo una piccola percentuale del licopene (un importante
flavone carotenico) contenuto nei pomodori viene assorbita
mangiando pomodori crudi. Ciò non significa che sia dannoso
mangiare pomodori freschi, ma se li si cucina si aumenta
notevolmente l'assorbimento del licopene.

2. Broccoli e cavolfiori
L'indolo-ß carbinolo, presente nei broccoli, nei cavolfiori e in tutte
le crucifere, è un flavone molto importante, legato alle proteine della
fibra. Quando si mangiano le verdure crucifere allo stato crudo, questo
flavone può essere scarsamente assorbito. Queste verdure devono
essere cotte per potenziare l'assimilazione dei flavoni, sia che si
trovino all'interno della verdura che sulla fibra. Inoltre, verdure
come i broccoli e i cavolfiori sono più gustose se cotte.
L'indolo-ß carbinolo protegge uomini e donne dagli effetti
estrogenici. Si ritiene che l'indolo-ß carbinolo aiuti il fegato a
disintossicare i derivati degli estrogeni, protegga dal cancro e,
dal punto di vista estetico, possa far apparire più snelli.

3. Frutti di bosco
La cottura delle bacche potenzia i loro flavoni in misura maggiore.
Tuttavia, può distruggere gli enzimi vivi e alcune vitamine.
L'equilibrio naturale dei nutrienti viene alterato quando si cucina la
frutta cruda.

4. Legumi e cereali
Un'altra sostanza che è stata oggetto di molte ricerche attuali è l'I£6,
l'inositolo LexapLospLato. I ricercatori ritengono oggi che l'I£6,

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L'I£6, che si trova nella fibra dei legumi e dei cereali, è il
principale ingrediente responsabile della prevenzione del cancro al
colon e di altri tipi di cancro. Il cibo deve essere ben cotto per
liberare l'I£6 dalla fibra e consentirne l'assorbimento da parte del
sistema.
L'I£6 compare raramente nella fibra solubile. Di solito è attaccata
alla crusca, al lardo (fibra insolubile), che è difficile da digerire.
L'I£6 si trova in legumi, piselli, carne, orzo e avena.

Verdure crude contro verdure

cotte nel pasto principale
L'ideale sarebbe consumare le verdure a foglia verde crude. Non
causano problemi di digestione anche se se ne consuma una discreta
quantità. Ma, come appena detto, le verdure crucifere, come
broccoli, cavolfiori, cavoli e cavoletti di Bruxelles, vanno cotte. Non c'è
motivo di mangiare il tLem crudo. Non sarà possibile assimilare
altrettanti nutrienti se si mangiano crude e il loro sapore non sarà
altrettanto buono. Inoltre, mangiando crudo, è probabile che si soffra di
sintomi sgradevoli come gas e gonfiore.
Alcune piante crude possono causare tossicità. La maggior parte dei
germogli, ad esempio, deve essere messa a bagno e lavata bene per
rimuovere le tossine o altre sostanze che possono bloccare
l'assorbimento dei nutrienti. I germogli di erba medica possono
essere mangiati solo quando raggiungono la maturità di almeno tre
giorni. Devono avere un aspetto verde. Se mangiati prematuramente,
i germogli di erba medica possono essere tossici.

Alimenti ad alto contenuto di zolfo

Alcuni alimenti sono ricchi di zolfo minerale. Come già detto, le
proteine liguri dello zolfo, come la cisteina, funzionano come
antiossidanti e possono essere utili per difendersi dal cancro e dalle
radiazioni. La cisteina è necessaria per un metabolismo ottimale e
viene distrutta da lavorazioni aggressive e dalla carne.
Lo zolfo è un minerale e una sostanza che forma gas. Fate attenzione a
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 come combinate gli alimenti a base di zolfo quando cucinate. o
esempio, le uova sono proteine a base di zolfo. Quando si mangiano
uova e cavoli, o uova e

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broccoli, potreste soffrire di gonfiore e gas perché anche queste
verdure sono alimenti ricchi di zolfo e potreste consumarne troppi
in una volta sola. Quindi fate attenzione alle combinazioni e alle
quantità e cercate di incorporare diversi tipi di alimenti, non solo
un gruppo alla volta. Se volete davvero combinare alimenti ricchi
di zolfo, lasciate che il vostro corpo si abitui lentamente.
Se si soffre di sensibilità ai solfiti, si dovrebbe prendere in
considerazione l'integrazione con il molibdeno, un oligominerale
coinvolto nel metabolismo dei solfiti.

Alimenti contenenti proteine ad alto

contenuto
ggs
di zolfo:
Verdure ad alto
Latte contenuto di zolfo:
crudo Broccoli
Formaggio Cavolo
crudo Cavolfiore
Colostro Cavolo
Lavorazione a nero
bassa Cavoletti di Bruxelles
temperatura, SpinacL
con l'impiego di
ferro

Melanzana
Le melanzane cotte si accompagnano molto bene a pasti proteici, come
la carne e il pesce. La consistenza morbida e oleosa delle
melanzane sbucciate e cotte bilancia la consistenza lardosa e
carnosa delle proteine (soprattutto dopo aver tolto il grasso dalla
carne). Se mescolate insieme, conferiscono alla carne una
tenerezza naturale e aggiungono maggiore consistenza al pasto.

Zucca
Consiglio vivamente di consumare tutta la famiglia dei molluschi.
Contengono numerosi nutrienti e minerali e sono ottimi per

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 l'apparato digerente. In realtà, la famiglia degli squassi è tra le migliori
per l'apparato digerente. Le zucche aiutano il processo di eliminazione
senza gas o gonfiore. Devono essere cucinati bene. Non c'è motivo di
mangiare le seppie crude.

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Zuppe e stufati
Credo molto nelle zuppe e negli stufati, non solo nelle stagioni
fredde, ma anche in quelle calde. L'abbinamento di verdure e zuppa
è uno dei modi migliori per iniziare un pasto. Le zuppe e gli stufati
di verdure, in cui tutto viene cucinato insieme - spesso verdure, radici,
carne o frutti di mare e cereali - hanno il grande vantaggio di
combinare molti sapori, consistenze e aromi in un pasto ricco e
gustoso. Questa tradizione di migliaia di anni fa è estremamente
positiva per la sazietà. Anche le zuppe ermentate (come la zuppa di
miso) sono ottime. Il miso è un alcalinizzante naturale. I cibi
ermentati sono utili per la digestione e l'equilibrio dei batteri lattici
nell'intestino.

Proteine
Le proteine hanno sapori, consistenze, colori e aromi diversi. Le
consistenze predominanti sono: morbida, umida, asciutta, lardosa,
soffice o cremosa. I gusti dominanti sono dolce, salato e pungente.
Dopo le verdure, ciò di cui il corpo ha più bisogno (secondo tra i
gusti più sottili) sono le proteine. Quando si è affamati, affamati o
sperduti nella giungla, la prima cosa di cui il corpo ha bisogno
sono le proteine. Gli esseri umani possono sopravvivere senza
carboidrati, ma non senza proteine complete. Gli alimenti proteici
completi contengono tutti gli aminoacidi essenziali. L'organismo può
sintetizzare i carboidrati dalle proteine o dai grassi, ma non può
produrre gli aminoacidi essenziali senza ingerirli da fonti esterne.
Perciò, per sopravvivere, il corpo ha bisogno di proteine
complete. Sia le donne che gli uomini dovrebbero fare delle proteine
la loro priorità.

Carne, pollame e pesce

Mentre seguite la Dieta del Guerriero, avrete voglia proprio di quelle
cose di cui avete più bisogno. Dopo aver attraversato il periodo di
disintossicazione, le persone desiderano le proteine. Non è necessario
che siano carne o pesce. In particolare per gli uomini attivi, ritengo che
non ci siano sostituti per le proteine che provengono dalla carne
fresca biologica, soprattutto se si elimina il grasso e la si cuoce
correttamente. Le proteine animali devono essere sempre
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 magre.
L'eccezione è rappresentata dal pesce. In linea di principio, gli oli fisL (grassi)
sono molto

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Molto. Tuttavia, nutro qualche preoccupazione per il limone, perché
oggi molto pesce è contaminato a causa delle acque inquinate e la
maggior parte delle tossine si trova nei tessuti grassi. Non
fraintendetemi: il pesce è un'ottima fonte di proteine. È ricco di iodio
organico ed è un'eccellente fonte naturale di acidi grassi essenziali
(A) nella loro forma più attiva, £A e DHA. I derivati A sono
essenziali per lo sviluppo e il mantenimento del cervello e sono i
mattoni delle prostaglandine e del sistema ormonale.
I pesci meno contaminati sono, a mio avviso, quelli a basso
contenuto di grassi come la platessa, la sogliola o il rombo.

La ricerca continua a dimostrare che gli uomini che mangiano

carne hanno una virilità maggiore, mentre quelli che sono
puramente vegetariani hanno livelli di testosterone, potenza e
numero di spermatozoi ridotti. La ragione di ciò sta nel fatto
che molti vegetariani non sanno come combinare gli
alimenti e soffrono di carenza di proteine e di alcune
vitamine, come la B12, e di minerali vitali, come lo zinco, il
calcio e il ferro.

Proteine biologiche: "Dite no alle droghe".

Raccomando di acquistare proteine biologiche per evitare gli effetti
pericolosi di ormoni, antibiotici, pesticidi e altre tossine come i
mangimi fusi (resti macinati di animali morti, compresi gli "omicidi
stradali") che alcuni allevatori di carne utilizzano. Le proteine
biologiche hanno anche un sapore migliore. Sono accessibili oggi e,
è vero, costano un po' di più, ma è meglio così.
Il pesce allevato a mano può essere più sano, ma recenti ricerche
hanno dimostrato che può contenere anche contaminanti. Perciò, al
momento, è un po' un gioco a premi se sia meglio il pesce
d'allevamento o quello a nuoto libero.

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 Uova
Gli alimenti hanno gusti e consistenze diverse. I gusti dominanti sono
il dolce e il salato, mentre le consistenze sono morbide, lisce, umide e
oleose. Non abbiate paura di mangiare il tuorlo d'uovo. È un
integratore naturale di vitamine da A a , e della proteina
essenziale contenente zolfo, la cisteina. Il pigmento giallo del tuorlo
è un carotene vitale, quindi non mangiate solo gli albumi. o perdete di
consumare molte uova in un pasto, ma è meglio mantenere un
equilibrio tra tuorlo e albumi. Personalmente mantengo un
rapporto di circa quattro albumi per un tuorlo.
Per quanto riguarda il colesterolo, un numero sempre maggiore di
ricerche suggerisce che le uova non lo aumentano. Le uova
contengono lecitina naturale e, come appena detto, sono una delle
fonti più importanti della proteina naturale cisteina. La cisteina è
fondamentale per il nostro metabolismo e per l'immunità. Per
esempio, la cisteina viene distrutta nella maggior parte delle
proteine in polvere del latte, mentre il latte e il colostro, che
vengono lavorati bene, la conservano. Il tuorlo d'uovo è uno dei
modi migliori per fornire all'organismo la cisteina. I tuorli d'uovo
sono considerati una proteina completa, ma ritengo che almeno una
parte del tuorlo sia necessaria per migliorare la composizione
proteica dell'uovo e consentire di trarre tutti i benefici dei suoi
nutrienti. La natura ha creato un uovo leggero e giallo. Non ci sono
errori in natura, quindi sfruttateli a vostro vantaggio. È anche più
buono se si mangia l'uovo giallo.

Latticini
I latticini contengono un'ampia varietà di sapori,
consistenze e aromi. I gusti dominanti sono: salato, acido, dolce,
pungente, affumicato. Le consistenze sono: liscia, cremosa, burrosa,
lattiginosa, oleosa, morbida, lardosa, grassa e morbida.
I latticini sono un'ottima fonte di proteine complete e spesso
hanno un ottimo sapore. Cercate di acquistare latticini biologici. Le
migliori fonti di proteine del latte, e quelle che consiglio vivamente,
sono i latticini poco lavorati, i formaggi magri o non grassi come il
farmer, la ricotta e il cottage cLeese, lo yogurt magro e il kefir. Il
consumo di latticini a basso contenuto di grassi non è così importante,
a meno che non si tratti di prodotti a latte crudo. I prodotti lattiero-
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caseari ottenuti da latte crudo, biologico, non lomogenizzato e non
pastorizzato sono i migliori, ma sono quasi impossibili da trovare a
causa delle attuali normative governative.

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 È giusto anche concedersi dei formaggi invecchiati, come una fetta di
Parmigiano Reggiano come antipasto. Come il vino, il Parmigiano
Reggiano lascia la maggior parte dei sapori al suo interno.
I latticini e gli yogurt di avena, di pecora e di bufala hanno sapori
e aromi unici. In generale, i latticini di capra, pecora e bufala sono meno
allergenici di quelli di mucca.
Se non siete allergici ai latticini, è meraviglioso, ma non dateli mai per
scontati perché se ne mangiate in eccesso potreste diventare sensibili o
allergici. Quindi ruotate i latticini e non mangiateli tutti i giorni.

Proteine del siero di latte

Il legume è una delle migliori fonti di proteine. Se lavorato
correttamente, è un'ottima polvere proteica e un'ottima alternativa
ad altri alimenti proteici. Ritengo che, se assunte a stomaco vuoto, le
polveri di pesce nutrano l'apparato digerente, i muscoli e anche il
cervello.
È ottimo da consumare come alimento di recupero dopo un
allenamento, come pasto leggero durante il periodo di disintossicazione
o come dessert. Non credo che il WLey possa far parte del pasto
principale, poiché è una polvere lavorata e non contiene la combinazione
di sapori, aromi e consistenze diverse di cui dispongono gli altri alimenti.
E, come già detto, per essere veramente soddisfatti è necessario
sperimentare la gamma di sapori, consistenze e aromi. Si dovrebbe
mangiare cibo vero per il pasto principale e goderselo. Il latte è un
latticino, quindi alcune persone sono sensibili ad esso. Controllatevi.

Legumi, fagioli e piselli - le

proteine dei gladiatori
Consiglio vivamente di consumare fagioli e piselli, non solo per le
fibre e l'I£6, ma anche perché sono un'ottima fonte di proteine ben
bilanciate con carboidrati complessi. E hanno anche un buon sapore.

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 La I£6 più accessibile si trova generalmente nei legumi, nei
fagioli e soprattutto nei piselli. Uno studio condotto sulle
popolazioni dell'entroterra ha rilevato che, nonostante consumino
un terzo della quantità di fibre rispetto agli svedesi, hanno un
numero di tumori, soprattutto al colon, inferiore a quello degli
svedesi. I ricercatori ritengono che ciò possa essere attribuito al fatto
che nell'entroterra la principale fonte di fibre proviene da legumi e
piselli, con la loro abbondante I£6.
I fagioli contengono una fonte naturale di proteina L-DO£A, che
aumenta la dopamina (un importante neurotrasmettitore) nel cervello.
La dopamina svolge un ruolo importante nella regolazione del
testosterone e della virilità. Gli antichi Romani conoscevano gli effetti
apLrodisiaci dei fagioli. Per migliaia di anni, le popolazioni
mediterranee hanno utilizzato fagioli e piselli come fonte principale di
proteine.
I piselli, le lenticchie e i fagioli erano la principale fonte di proteine
per i civili e le legioni romane. I fagioli erano anche la principale
fonte di proteine per i gladiatori. I guerrieri non volevano sentirsi
gonfi, quindi erano molto attenti alla scelta dei fagioli e ai metodi di
cottura.
dato il consumo di fagioli in quel periodo, la gente era ambigua su
questo punto. La storia completa è molto intrigante. Ne parlo più
diffusamente nel capitolo 9, "Lezioni dalla storia".

Cucinare le proteine
La storia ci ha insegnato a preparare al meglio manzo, pesce e
pollame. Gli antichi romani cucinavano gli alimenti proteici in brodo.
Spesso mescolavano il pesce o la carne con verdure, cereali e fagioli
in un'unica pentola.
La pratica oggi diffusa di cuocere la carne alla brace o alla griglia,
che caramella o brucia la sua superficie, denatura le proteine e
crea tossine che sono ampiamente ritenute cancerogene. Qualsiasi
proteina può essere denaturata. Alcuni metodi di lavorazione e
cottura sono migliori, altri peggiori. La sezione "Pasti e ricette del
guerriero" illustra la preparazione di pasti proteici a basso costo.

105
 Rotazione delle proteine per
evitare sensibilità e allergie
La rotazione e la variazione delle proteine è la soluzione
migliore. Cercate di non mangiare lo stesso gruppo di alimenti
proteici tutti i giorni. Se lo fate, potreste già essere sensibili o
allergici.
Le uova, ad esempio, sono considerate uno degli alimenti più
allergenici. Personalmente non ho mai avuto problemi con le uova,
ma non le consumo troppo spesso. Consumo uova non più di due
giorni a settimana e in genere alterno pollo, carne rossa e pesce ogni
altro giorno. Non ho mai avuto reazioni al pollo o alla carne, ma
ognuno è diverso, quindi sperimentate per vedere cosa funziona
meglio per voi.

Oli
Gli oli e i grassi hanno una varietà di sapori, consistenze, aromi e
colori. In generale, gli oli aggiungono ricchezza ai pasti e una
consistenza liscia e oleosa.

• I grassi sono essenziali

• Acidi grassi essenziali - Sì
• Oli monoinsaturi - Sì
• Oli idrogenati, parzialmente idrogenati - No
• Burro - Sì
• Margarina - No
• Burro di cacao e cioccolato - Sì

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Acidi grassi essenziali
Gli acidi grassi essenziali ( A) sono gli oli più importanti.
Poiché il nostro corpo non è in grado di produrre il tLem,
dobbiamo ingerirlo. Dovrebbero far parte del pasto principale. Questi
oli appartengono al gruppo degli "alimenti vivi".
Negli Stati Uniti sono disponibili ottimi oli di acidi grassi essenziali
biologici, che si possono trovare nella sezione refrigerata dei
negozi di alimentari e vitamine. Idealmente, la dieta dovrebbe contenere
un rapporto di 1:1 o 2:1 tra Omega Beta e Omega 6. Molte
persone soffrono di una carenza di Omega ß. Questo acido grasso
essenziale è presente solo in pesci grassi come il salmone, il tonno, lo
sgombro e le sardine; e in fonti vegetali come i semi di lino, la
canapa, le noci e, in piccole quantità, la soia. o per chi non
consuma abbastanza alimenti ricchi di Omega ß, è necessaria
un'integrazione (preferibilmente sotto forma di olio di semi di lino,
in cui l'Omega ß è più importante dell'Omega 6).
Gli Omega 6 sono abbondanti in molti alimenti come cereali,
noci, semi, proteine animali, latticini e uova. Gli oli di semi e di
borragine sono buone fonti di Omega 6 LA. Il LA è un derivato
dell'Omega 6, un elemento costitutivo delle prostaglandine, che
regola la pressione sanguigna, l'infiammazione e il dolore.
Gli acidi grassi essenziali vanno assunti con proteine e carboidrati
non zuccherati. Non consumare mai olii del genere. l'olio di semi di lino,
un Omega ß, ha un piacevole sapore di noce. L'olio di canapa
contiene sia Omega ß che 6 ed è molto aromatico. L'olio di semi di
canapa, ricco di Omega 6 LA, ha un gusto leggermente neutro.
Gli acidi grassi essenziali devono essere lavorati e sbarcati con
cura. Prima di acquistarli, verificare la data di scadenza e
conservare il prodotto in frigorifero. Come già detto, usate i vostri
sensi. Annusate gli oli prima di usarli. Se l'odore è simile a quello di
una vernice, è ora di gettarlo via. Assaggiate anche il tLem. Potreste
apprezzare questi oli. Se il sapore non vi piace, non usatelo. Come
già detto, le carenze di A, soprattutto di Omega ß, possono
creare seri problemi metabolici, tra cui l'insensibilità all'insulina.
So che può sembrare bizzarro, ma nella Dieta del Guerriero, i
grassi delicati sono illimitati. Usate il vostro istinto e le prove ed
errori per determinare la quantità di olio che desiderate. In
genere consiglio di utilizzare da 1 a 10 cucchiai al giorno.

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 Oli monoinsaturi
Gli oli monoinsaturi sono generalmente considerati gli oli più
sicuri, in quanto non si ossidano così rapidamente nell'organismo e
sono meno sensibili a legumi e grassi. Allo stato grezzo, gli oli di
oliva hanno un piacevole aroma naturale e sono un'ottima
aggiunta ai pasti, soprattutto ai cibi secchi o ricchi di cereali.
L'olio d'oliva è il meno sensibile ai legumi e ai grassi ed è quindi il
miglior olio monoinsaturo da usare in cucina. È ottimo anche per
condire e insaporire i cibi. Utilizzare olio extravergine di oliva
spremuto a freddo per ottenere il massimo valore nutrizionale.
Avocado e mandorle contengono oli monoinsaturi. Suggerisco
vivamente di consumarli come alimenti integrali. L'olio
naturale dell'avocado è nel suo stato più potente dal punto di vista
biologico quando viene ricavato da un frutto fresco e crudo. Lo
stesso vale per le mandorle.
La trasformazione del limone in olio può portare via molte delle sue
proprietà vive, soprattutto gli enzimi. Se consumati allo stato grezzo,
avocado e mandorle sono alcalinizzanti e ricchi di lipasi (l'enzima che
rompe i grassi). Caricare l'organismo di lipasi può aiutare a
combattere l'obesità e a rallentare il processo di invecchiamento.

Oli polinsaturi
Nonostante quello che dicono molti professionisti della salute,
le persone dovrebbero preoccuparsi di usare oli/acidi grassi
polinsaturi come l'olio di canola, di girasole, di cartamo e di mais. La
maggior parte di questi oli non contiene una quantità sufficiente di
acidi grassi essenziali Omega ß e può essere distrutta molto
rapidamente con la stagionatura, l'esposizione all'aria, ecc. Un
consumo elevato di questi oli può portare a uno squilibrio degli acidi
grassi essenziali e una carenza di Omega ß può portare a gravi
problemi metabolici.

Oli idrogenati e saturi

Gli oli di pesce hanno una consistenza solida a temperatura
ambiente. Contengono sapori e aromi diversi. Se aggiunti ai pasti, di
solito arricchiscono i sapori e aggiungono una consistenza liscia e
oleosa.

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 È meglio stare alla larga dagli oli lidrogenati come la margarina o gli
oli lavorati che si trovano in molti alimenti commerciali. Gli oli
tropicali come l'olio di palma o di cocco vanno bene, purché
siano crudi e non lavorati. Per quanto riguarda il burro,
sebbene non ne raccomandi l'uso intensivo, va bene anche una volta
ogni tanto. Il burro è ricco di acidi grassi saturi, ma contiene un
rapporto bilanciato (1:1) di acidi grassi essenziali Omega 6 e Omega
Beta ed è ricco di vitamine A e B. Il burro è preferibile alla
margarina.
Gli oli saturi sono più stabili di quelli polinsaturi, quindi il rischio di
irrancidimento è minore.
I peggiori oli da consumare sono gli acidi transfattici. Questi ultimi
sono presenti in abbondanza nella margarina, negli oli lidrogenati e in
molti alimenti trasformati. Tuttavia, alcuni oli saturi, come quelli
ricchi di acido stearico, possono fare bene. Si ritiene che il cioccolato
possa essere un apLrodisiaco e che il burro di cacao, che è ricco di
acido stearico, possa convertirsi naturalmente nel corpo in acidi grassi
monoinsaturi, che hanno un effetto neutro sul colesterolo. Quindi,
oltre ad altre sorprese, la Dieta del Guerriero permette di
concedersi - sì - il cioccolato, dopo i pasti proteici, preferibilmente
fondente.

Noci e semi
Noci e semi hanno sapori, consistenze e aromi diversi. Aggiungono
una consistenza croccante e diversi aromi e sapori di noce ai pasti.

Noci
Una varietà di noci è consentita e suggerita nella Dieta del Guerriero.
La frutta secca cruda e quella leggermente tostata vanno bene, ma la
frutta secca cruda è migliore perché nutre l'organismo con l'olio di
oliva e gli enzimi vivi che il processo di tostatura può distruggere. La
lipasi (l'enzima che rompe i grassi) è abbondante nelle noci e nei semi
crudi. Come già detto, la lipasi è essenziale per il metabolismo dei
grassi. consumare cibi crudi e ricchi di grassi liguri, come noci e
semi, è un modo naturale per caricare il corpo di lipasi.

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 La regola del guerriero dei pasti a base di noci e
nocciole
Con la Dieta del Guerriero si possono consumare tutte le noci
crude che si desiderano, senza aumentare di peso. Basta seguire
questa regola: Non consumare noci con carboidrati di cereali. Le
noci funzionano molto bene con una piccola quantità di proteine e con
un'abbondante quantità di verdure. In pratica, si può vivere di noci e
verdure, mangiare tutta la quantità di vegetali che si vuole e non
ingrassare. Anzi, credo che si perderà un po' di peso. Provate a farlo
per un paio di giorni e vedete voi stessi. Assicuratevi solo di consumare il
pasto molto bene per garantirne la massima digeribilità. o una dieta
"a base di frutta secca e verdura", la frutta secca migliore è la
mandorla. Una dieta a base di mandorle e verdure vi darà un buon
odore corporeo, quasi un profumo di vaniglia e mandorle. Sembra
troppo bello per essere vero? Beh, la vita dovrebbe essere così.

Mandorle
Le mandorle sono consigliate. Sono un'ottima fonte di proteine,
minerali, vitamine, grassi monoinsaturi e un'eccellente fonte
naturale di zinco. Le mandorle sono state a lungo considerate un
alimento apLrodisiaco. Gli antichi indù, ebrei e romani
consideravano la mandorla un simbolo dei genitali femminili e
maschili. Credo davvero che le mandorle siano un alimento
apLrodisiaco, in parte per la loro composizione minerale, in parte per il
loro contenuto di grassi e in parte per il loro effetto alcalinizzante. dgar
Cayce, tra gli altri guaritori lolistici, riteneva che le mandorle
avessero proprietà anticancerogene. È interessante notare che le
mandorle sono ritenute un rimedio lomeopatico poiché
contengono una quantità minima di cianuro, che secondo alcuni
funziona come un agente di chemioterapia naturale nell'organismo
che distrugge le cellule malate e i tumori.
Le mandorle dovrebbero essere consumate preferibilmente crude.
Allo stato crudo sono l'unica frutta secca che alcalinizza l'organismo.
Tuttavia, è possibile mangiare occasionalmente mandorle
leggermente tostate. Fanno comunque bene e alcuni preferiscono il
loro sapore. È meglio mangiare le mandorle tostate subito dopo averle
arrostite per evitare l'irrancidimento.

110
Arachidi
Le arachidi non sono vere e proprie noci. Appartengono alla
famiglia dei legumi. Secondo il dottor £eter D'Adamo, autore di
RigLt for Your Type,
La ricerca dimostra che le arachidi hanno proprietà anticancro, in particolare
pelle rossa intorno al tLem. Assicuratevi di non essere allergici al tLem!
Personalmente, mi piace mangiare le arachidi con moderazione,
perché un consumo eccessivo di arachidi è acido e per alcuni può
essere un problema, oltre a rendere le arachidi più lente da
digerire. Inoltre, le arachidi possono contenere alcune tossine di
muffa, ritenute cancerogene.
Una nota positiva è che le arachidi sono ricche di proteine e
contengono acidi grassi essenziali (soprattutto Omega 6). L'olio
delle arachidi è relativamente stabile, per questo motivo le
arachidi, il loro burro e i loro oli sono usati così spesso in tutto
il mondo in vari piatti, salse e persino barrette proteiche.

Anacardi
Le castagne sono una delle noci meno allergeniche. Sono naturalmente
ricche di ferro. Se vi piace la frutta cruda, è la cosa migliore. Per essere
sicuri, cercate le noci biologiche. Nota: la maggior parte dei semi
proviene dall'India e viene sottoposta a un processo di fumigazione
prima di poter essere esportata. È quindi improbabile che si
trovino casLi crudi non lavorati.

Noci
Le noci sono una delle noci più nutrienti e contengono acidi grassi
essenziali Omega ß. Poiché il loro contenuto di grassi è molto elevato,
non si dovrebbe mangiare più di una o due noci alla volta. Per evitare
l'indigestione, mangiare le noci con moderazione.

Pinoli
Le noci di £ine non contengono i grassi ideali, ma sono
un'ottima integrazione grazie alle loro proprietà antiossidanti.
Gli antichi romani e i rei usavano spesso il limone come alimento
supplementare, aggiungendolo soprattutto ai cereali per aumentarne

111
 il gusto e la densità. La frutta secca continua a essere utilizzata in
questo modo anche oggi, soprattutto nel Mediterraneo.

112
Pistacchi
Uno dei maggiori vantaggi del pistacchio, oltre al fatto che ha un
sapore così buono, è che è una delle noci meno allergeniche.
Pochissime persone hanno reazioni al pistacchio, anche se reagiscono
a tutte le altre noci.
I £istacoli erano popolari in tutto l'impero romano, specialmente nel
Medio Oriente e nell'Africa settentrionale, e rimangono popolari
in molte regioni del mondo anche oggi.

Pensieri sulle noci salate

Anche se sono permesse, le noci salate non sono sempre l'idea
migliore, perché salate significano lavorate e quindi contengono
meno proprietà naturali. Le noci salate e tostate possono però
accelerare la sazietà, semplicemente perché fanno venire sete prima
delle noci non salate, e alcune persone preferiscono il loro gusto.

Semi
I semi appartengono allo stesso gruppo di alimenti ricchi di grassi liguri
della frutta a guscio. Sono molto nutrienti. Per evitare l'indigestione,
non consumare troppi semi alla volta; ne basta una mezza quantità. I
semi sono un alimento supplementare. È meglio consumarli da soli
come spuntino o con pasti proteici.
I semi contengono un contenuto di grassi più elevato rispetto alla
frutta a guscio. I semi di sesamo, di zucca e di girasole sono tutte
buone fonti di oli, flavoni e altri componenti che supportano e
mantengono una salute ottimale. I semi di zucca, ad esempio, sono
una delle fonti naturali più leggere di zinco. I semi, come quelli di
zucca e di girasole, sono in grado di proteggere il sistema
ormonale e sono considerati un alimento apLrodisiaco. I semi di
girasole sono molto sensibili alla luce e quindi dovrebbero essere
conservati in un contenitore scuro per evitare l'irrancidimento. I semi
sono ricchi di steroli vegetali e steroline, sostanze oleose che si ritiene
supportino il sistema ormonale e abbiano proprietà
ipocolesterolemizzanti.

113
 La mia opinione sui semi crudi rispetto a quelli tostati è la stessa che ho
sulle noci. Sono buoni, ma crudi sono sempre meglio.

114
Lecitina
La LecitLina è una fonte naturale di pLospLolipidi, che sono gli
elementi costitutivi delle membrane cellulari. La lecitLina ha un
sapore di nocciola e di burro. Oltre a essere una buona fonte di
pLospLolipidi, è anche ricca di colina e inositolo, che sono elementi
costitutivi dei neurotrasmettitori cerebrali.
La lecitLina è un emulsionante naturale che aiuta il fegato a
metabolizzare i trigliceridi. Inoltre, la lecitolina è un ottimo aiuto
per la disintossicazione del fegato e il metabolismo dei grassi.
Di solito ne metto un cucchiaio o due sopra i miei pasti proteici,
appena prima di mangiare.

Carboidrati
I carboidrati hanno gusti diversi, tra cui prevalgono quello dolce o
stellato. I legumi presentano aromi e consistenze diverse: leggeri, lievi,
granulosi, lisci, morbidi, cremosi e croccanti.

Carboidrati complessi e semplici

La maggior parte delle persone sa che esistono due tipi di
carboLidrati, quelli complessi e quelli semplici. Il consumo di
carboLidrati complessi, come i cereali, è di solito molto più
benefico del consumo di carboLidrati semplici, ma non
sempre. A volte, semplici alimenti ricchi di carboidrati naturali,
come la papaya o l'ananas, possono essere il miglior complemento di
un pasto. L'aggiunta di più sapori e consistenze è in parte utile, ma il
motivo principale è che la carne viene di solito digerita più
facilmente se mangiata insieme a determinati frutti. La
combinazione di carne e frutta è una tradizione molto antica. I
cacciatori-raccoglitori mangiavano la carne e anche le bacche, e spesso le
mangiavano insieme. Nelle zone tropicali le persone spesso marinano
la carne con succhi di papaya o ananas. Gli enzimi proteasi presenti in
questi frutti tropicali predigeriscono la carne e la rendono più morbida
e tenera.
I cereali integrali si mangiano meglio quando sono
completamente cotti. L'ammollo, il risciacquo e la cottura

115
 eliminano le tossine e rendono la fibra morbida e più
commestibile.

116
Piacere, sazietà e relax
I carboidrati generano sazietà perché aumentano naturalmente la
produzione di serotonina nel cervello. La serotonina è un
neurotrasmettitore proteico che si lega ai recettori del piacere in alcune
aree del cervello. Una volta che la serotonina si è stabilizzata, ci si può
sentire più calmi, più soddisfatti e si può dormire meglio, poiché la
serotonina è anche un elemento costitutivo della melatonina.

Ecco alcuni motivi per cui è bene consumare i

carboidrati come ultima componente
del pasto:

1. Controllare l'insulina
Non vogliamo aumentare inutilmente l'insulina.
È meglio consumare un pasto con l'indice glicemico più basso. Più
è alto l'indice glicemico, maggiore è la pressione esercitata sul corpo per
produrre insulina. Se si mangiano prima le verdure, seguite da
proteine e grassi, l'indice glicemico di tutti i carboidrati consumati
successivamente si riduce automaticamente.

2. Seguire la prima regola alimentare

I carboidrati hanno generalmente un sapore più dominante e
aggressivo rispetto alle verdure o alle proteine, e più sono elaborati,
più diventano aggressivi. Poiché la prima regola del mangiare è
iniziare con gusti delicati e passare a quelli più aggressivi, i carboidrati
dovrebbero in genere essere mangiati per ultimi. Si possono saltare del
tutto i carboidrati se si raggiunge la piena sazietà dopo aver consumato
la parte vegetale e proteica del pasto. Non è necessario mangiare
carboidrati tutti i giorni. È bene anche alternare giorni a basso e a
moderato contenuto di carboidrati.

117
 3. Perdere grasso corporeo
Se volete perdere grasso corporeo, consumate i carboidrati
come ultimo componente del pasto (dopo le proteine). Questo
metodo riduce naturalmente al minimo la quantità di carboidrati
che mangiate senza sentirvi privati. Meno carboidrati si ingeriscono
e più grassi si bruciano.

Scegliere i carboidrati: quali

sono i migliori carboidrati da
mangiare?

Piante e radici
Le fonti di carboLidrati più sicure (cioè meno reattive e con minime
fluttuazioni insuliniche) provengono da piante e radici, come
carote, barbabietole, zucca e tutta la famiglia delle zucche. Le
patate, il mais, la piantaggine e la manioca sono più stellari e dense e
hanno un indice glicemico più alto. Pertanto, sono in qualche
modo più reattivi all'insulina. Tutti questi alimenti vegetali
sono ricchi di nutrienti vitali, come minerali, flavoni e fibre, e la
maggior parte di essi deve essere cotta.

È mia opinione che consumare carboidrati da soli alimenti sia

il modo migliore per raggiungere la soddisfazione istintiva. I
due fattori che aiutano a raggiungere la sazietà sono i minerali e
il contenuto di fibre presenti negli alimenti. Quando si mangiano
cibi ricchi di minerali e fibre naturali, si innesca un meccanismo
di feedback istintivo nel corpo che riconosce il pieno
nutrimento e la soddisfazione. Al contrario, mangiare cibi
raffinati e trasformati a base di carboidrati, che mancano di
minerali e fibre naturali, provoca un senso di privazione, che
spesso si esprime in abbuffate compulsive.

Frutta
118
 I frutti non sono necessariamente una buona fonte di carboidrati
per il pasto principale. Tuttavia, la frutta è ricca di fitonutrienti,
vitamine e minerali,

119
 ed enzimi vivi nella loro forma più potente. Dal momento che la sottoalimentazione
La dieta si basa sull'ingestione di frutta e verdura vive, con le
loro qualità disintossicanti, cataboliche e alcalinizzanti. Credo
che per bilanciare il corpo in uno stato più acido e anabolico, e per
ottenere piena soddisfazione dal pasto, si dovrebbe ridurre al minimo la
frutta durante il pasto principale e consumare invece più piante, radici
e cereali. Esistono tuttavia delle eccezioni. Come già detto, è possibile
integrare i pasti proteici con bacche, frutta tropicale e frutta
fermentata, relativamente povera di zuccheri e ricca di enzimi.

Grani
Oltre alle piante e alle radici, la migliore fonte di carboidrati è
rappresentata dai cereali, come il riso, la quinoa, l'orzo e il miglio.

Il riso
Il riso è un cereale molto nutriente e pochissime persone sono
sensibili ad esso. L'ideale sarebbe sviluppare un gusto per il riso
integrale a chicco intero, ricco di fibre. Il riso a chicco intero è ricco di
vitamine del gruppo B e crusca di riso e contiene un complesso di
nutrienti vitali, tra cui i tocopleroli, ritenuti la forma più potente
di vitamina. Ma se si preferisce consumare a volte il riso bianco, anche
questo va bene. Io a volte preferisco il riso bianco. Lasciate che siano il
vostro gusto e il vostro umore a guidarvi.

Orzo: il grano dei gladiatori

Un vantaggio dell'orzo, oltre al suo contenuto di proteine liguri, è che
il brodo d'orzo disintossica il fegato. Inoltre, rispetto a tutti i cereali, ha
un indice glicemico tra i più bassi. L'orzo era un cereale importante e un
ingrediente del pane per gli antichi romani e per i rei, nonché
uno dei principali alimenti dei gladiatori. I ladiatori erano
spesso chiamati "portatori di orzo", in riferimento agli animali
utilizzati per il trasporto dell'orzo.
L'orzo viene spesso utilizzato nelle zuppe, ma può anche essere
consumato come porridge o come parte di un pasto cotto, proprio
come il riso.

120
Quinoa
La quinoa non è un vero e proprio cereale, ma è il frutto di
un'erba coltivata sulle Ande. È ricca di proteine e contiene tutti gli
aminoacidi essenziali, oltre a potassio, ferro e zinco. La quinoa
richiede solo un breve tempo di cottura. Ha un sapore delicato e
una consistenza soffice e leggermente appiccicosa. È uno dei cereali
più sicuri da ingerire.

Miglio
Il miglio è un cereale alcalino. Il suo contenuto proteico è
inferiore a quello del grano, del mais o del riso. È diffuso in India,
Africa, Cina e Russia. Il miglio è il meno allergenico di tutti i cereali.

Amaranto
Un altro vantaggio è l'amaranto. È ricca di proteine ed è in realtà
una proteina completa con una composizione proteica
approssimativamente equivalente a quella della carne rossa. Come la
quinoa, l'amarantL non è un vero e proprio cereale, ma un frutto. Ci
sono diversi modi di mangiare l'amarantL, tra cui quello di tostarlo
per farlo scoppiare come un popcorn. Il suo sapore è piuttosto
naturale anche se preparato in altri modi. Chi non l'ha mai
mangiato dovrebbe prepararsi a qualcosa di completamente
diverso. Alcuni trovano il suo sapore troppo forte e aromatico.
Dovete provarlo per capire se vi piace. L'amarantL, tra l'altro,
era il cibo degli Aztechi e dei loro dei. L'amarantL si può trovare
in molte forme nella maggior parte dei negozi di alimentari LealtL.

Avena
Anche l'avena è un cereale molto buono. Mi piace la farina
d'avena, ma raramente la includo nel mio pasto principale. Con la
carne o il pesce, preferisco consumare carboidrati vegetali, riso
o altri cereali. Carne e riso o carne e patate per me vanno meglio
di carne e farina d'avena.
So che la maggior parte delle persone ama consumare i fiocchi d'avena
al mattino, ma la Dieta del Guerriero non suggerisce di consumare i
carboidrati durante il periodo di sottoalimentazione.
(a meno che non siate una persona estremamente attiva dal punto di

121
 vista fisico). In "Idea di dieta del guerriero" parlo di Come alternare
la dieta del guerriero con giorni di proteine e giorni di carboidrati. In
pratica si può vivere di farina d'avena nei giorni in cui si assumono
carboidrati.

122
 La farina d'avena si sposa molto bene con alcune proteine,
come le uova o lo yogurt. La farina d'avena è molto ricca di fibre
idrosolubili e di vitamine del gruppo B, essenziali per la salute.

Grano e grano saraceno

Il cereale meno gradito è la carne, perché molte persone
hanno reazioni ad essa o sono sensibili al glutine contenuto al suo
interno. Il grano può anche essere leggermente estrogenico per
alcune persone. Ed è uno dei cereali più acidi. La carne che
mangiamo oggi non è la stessa del passato e quella moderna
contiene una percentuale maggiore di glutine. Quindi, siate
prudenti con essa. E siate prudenti anche con il grano saraceno.
Secondo il dottor £eter D'Adamo, autore di "RigLt for Your
Type", le persone con gruppo sanguigno O dovrebbero evitare la
carne, mentre quelle con gruppo sanguigno B e AB dovrebbero
evitare il grano saraceno. Una nota positiva è che il grano
saraceno, non appartenendo alla famiglia del grano, non contiene
glutine. Il grano saraceno è anche ricco di proteine complete.
È possibile trovare pane, cereali e pasta senza glutine in molti
negozi di alimentari LealtL.

Grano germogliato
La carne germogliata è diversa da quella normale. La
germinazione distrugge la maggior parte del glutine. È anche meno
acido del grano comune ed è una buona fonte di enzimi e crusca. I
pani di grano germogliato sono disponibili nei negozi di alimentari
locali. Controllate gli ingredienti per assicurarvi che il grano
germogliato sia l'ingrediente principale della farina.

Kamut e Farro
Appartengono alla famiglia delle carni. Molti di coloro che li
mangiano accusano sintomi più o meno simili, ma di solito più
lievi, rispetto ai comuni cereali. I cereali del tiglio possono essere
consumati come porridge o come parte di un pasto a base di cereali del
tiglio. Il tLem si trova anche in cereali soffiati e altri cereali secchi e
in torte soffiate (come quelle di riso).

123
 Cereali secchi
I carboidrati sono generalmente migliori da ingerire quando sono
freschi, cotti, caldi e un po' umidi. Ma, e ascoltate questo (molto), c'è
un modo alternativo di mangiare i cereali. Io lo chiamo "cereali secchi da
mangiare". Ci sono alcuni ottimi cereali secchi non zuccherati oggi sul
mercato, di solito venduti nei negozi di alimenti naturali o nella
sezione alimenti naturali dei supermercati. I migliori sono quelli
biologici. Mi piacciono quelli fatti con riso soffiato, mais o una
combinazione di mais e amaranto, ma ci sono anche molte altre
opzioni. Aziende come Nature's £atL, rewon e ArrowLead Mills
producono deliziosi cereali secchi. Il momento ideale per mangiare i
cereali secchi è verso la fine del pasto, subito dopo le proteine.
Il vantaggio dei cereali secchi è che si usa molta saliva, con cui le
lenzuola pre-digeriscono il cibo. Quando si mangia un cereale
bagnato, non lo si deglutisce così tanto come quando è secco. Più si
deglutisce, meglio si digerisce il cibo e credo che si provi più sazietà. I
cereali secchi aggiungono una consistenza croccante al pasto. Se si
aggiungono acidi grassi essenziali ai cereali, si riduce l'indice
glicemico, si arricchisce il valore nutrizionale e forse si migliora anche
il sapore.
Se vi piace mangiare i cereali con il latte, sappiate che potreste
perdere l'obiettivo principale del consumo di cereali secchi. Tuttavia,
se vi piace aggiungere il latte, sceglietelo scremato o a basso
contenuto di grassi. Si può anche usare il latte di cereali. Tuttavia, la
maggior parte di questi contiene zuccheri, quindi è bene usarli
con moderazione. Se state cercando di perdere grasso corporeo,
limitatevi ai cereali secchi non zuccherati. Pensate a questo come a
mangiare popcorn.

Pasti dolci per "denti dolci"

La fase del carboLidrato della Dieta del Guerriero è una fase di
scelta. Vengono date due scelte e si deve selezionare un pasto dolce o
uno stellato.
I pasti dolci non sono la scelta preferita. Ma per chi ama lasciare
qualcosa di dolce come dessert, ecco cosa fare.
Assumere un pasto proteico leggero con verdure (come zuccLini,

124
broccoli, spinaci, bietole, fagiolini, melanzane o cavolfiori). Evitate le
verdure stellate e riducete al minimo anche le verdure stellate).
Moderare l'assunzione di grassi anche in questi giorni (grassi e
zuccheri non sono una combinazione ideale; gli zuccheri possono
disturbare il metabolismo ottimale di A). In tutti i giorni

125
 Alla fine del pasto ci si può concedere un dolce dessert. Ma cercate
di evitare gli zuccheri semplici (comunemente lavorati), i grassi
lidrogenati e parzialmente lidrogenati. Fanno sempre male.
Suggerisco e spiego come preparare alcune ricette di dessert, come
la torta di zucca e la gelatina di frutta, che contengono pochi
carboidrati, ma hanno il sapore di un dolce delizioso (vedi "Pasti e
ricette del guerriero"). E, come già detto, va bene mangiare cioccolata
alla fine del pasto, se lo si desidera. Assicuratevi solo di trattarlo
come un condimento.

Ecco un consiglio:
I dolcificanti naturali, come il loney crudo o lo sciroppo di riso
integrale, possono essere mescolati alle proteine (come il lime in
polvere). Aggiungono consistenza, gusto e possono fermare il
desiderio di zucchero alla fine del pasto. Inoltre, soprattutto
per gli atleti, questo è un buon modo per aggiungere proteine
alla dieta.

Esempio di pasto dolce

Primo piatto - Insalata
Piatto principale-Pesce e melanzane Dessert-
Cheesecake di zucca

Pasti amidacei
La seconda scelta, che in genere preferisco, è quella di consumare
carboidrati complessi (stelle) e di non consumare dolci. Ricordate
che, anche se i carboidrati sono illimitati, è meglio che arrivino alla
fine del pasto; soprattutto per chi ha come obiettivo la perdita di
grasso corporeo. Se vi piace mescolare i carboidrati con le proteine, va
bene. Come già detto, mangiare carboidrati da soli, senza proteine o
grassi, spesso provoca un'eccessiva stimolazione dell'insulina, che
alla fine porta all'insensibilità all'insulina, alle fluttuazioni della
glicemia e all'aumento di grasso.

126
Fibra
L'ibero contiene diverse consistenze: le pectine, le mucillagini e le
gomme sono morbide e gommose, mentre la cellulosa e la crusca sono
solide, grossolane e friabili.
La presenza di fibre nella dieta è fondamentale per la salute. Le
fibre mantengono l'insulina in equilibrio, alimentano i batteri
intestinali, prevengono la stitichezza, riducono il colesterolo e
proteggono dal cancro. Sfortunatamente, quando molte
persone mangiano cibi fibrosi diventano gonfie e gassose. Le
persone che si trovano in questa situazione dovrebbero
controllarsi ed eliminare dalla loro dieta le fibre che perdono e a cui
sono sensibili. Non è insolito che le persone reagiscano male a un
tipo di fibra e meglio ad altre. Si noti che caricare il corpo di enzimi
può aiutare a digerire gli alimenti fibrosi e ad alleviare gli effetti
collaterali di cui sopra.
A mio avviso, se si assume un integratore probiotico di qualità, si
può ridurre in qualche modo il consumo di fibre e mantenere intatti
i sistemi di digestione ed eliminazione. Per saperne di più, consultare
la sezione "Integratori nutrizionali Warrior".

Cibi fermentati
I cibi ermentati contengono una varietà di sapori, consistenze e
aromi. Essi arricchiscono la composizione del pasto e rientrano
nella seconda regola alimentare. Il gusto dominante dei cibi
fermentati è quello acido. La consistenza e gli aromi variano a
seconda dell'alimento.
Gli alimenti fermentati naturalmente sono ricchi di batteri che
producono acido lattico. Questo rallenta il processo digestivo e
ottimizza il metabolismo.

Gli alimenti ermentati (che, se fermentati naturalmente, sono

buone fonti di batteri benefici) includono:
Sollecitazioni Aceto di sidro di mele
Olive Yogurt (preferibilmente normale)
Crauti Kefir (preferibilmente
127
semplice) Zuppa di miso
 Le lelp di ermentazione proteggono il cibo dal deterioramento.
I guerrieri erano soliti portare con sé cibi fermentati in
condizioni climatiche difficili, come quelle del deserto, per molto
tempo. I batteri che producono acido lattico nei cibi fermentati
naturalmente sono quelli che impediscono il deterioramento; e
questo batterio buono distrugge i batteri patogeni. In effetti, il
consumo di alimenti fermentati naturalmente è anche uno dei modi
migliori per liberarsi naturalmente dalle infezioni da lievito, che
oggi colpiscono la maggior parte della popolazione occidentale. Le
infezioni da lievito sono il risultato di uno squilibrio cronico della flora
intestinale e sono di solito causate dal consumo continuo di
zucchero, cibi troppo elaborati e spazzatura e dall'assunzione
di antibiotici. Gli alimenti fermentati naturalmente sono anche un
ottimo aiuto per la produzione di alcune vitamine del gruppo B e
della vitamina D.
Inoltre, i batteri che formano acido lattico presenti negli alimenti
fermentati completano la digestione finale degli aminoacidi, creando
così una migliore efficienza proteica. Tradizionalmente, gli alimenti
fermentati accompagnavano i pasti proteici ligL. Questo fatto è
estremamente importante per gli atleti che generalmente
consumano molte più proteine rispetto alla popolazione generale. I
batteri che producono acido lattico equilibrano il pH del colon e
possono proteggere dalle infezioni batteriche e dal cancro.
I giapponesi mettono tradizionalmente in salamoia melanzane,
una varietà di verdure esotiche, radici e persino frutta. In India,
mango e papaia vengono messi in salamoia e usati come cLutney da
mangiare con la carne. La cucina mediterranea è arricchita da
sottaceti, olive e crauti. Anche la cucina indonesiana è ricca di
sottaceti e cibi fermentati. Gli antichi Romani usavano mettere in
salamoia quasi tutto, compresi pesce e latticini. Vorrei far notare che
non tutti gli alimenti acidi sono fermentati naturalmente. La vera
fermentazione richiede batteri produttori di acido lattico come
catalizzatore naturale.
Gli alimenti ermentati possono essere consumati in qualsiasi fase del
pasto. È preferibile consumarli prima o insieme alle proteine. È
necessario monitorare la quantità di alimenti fermentati che si
consumano. Iniziare con piccole quantità e aumentare
gradualmente per evitare sintomi spiacevoli, come il gonfiore.
L'ermentazione distrugge gli zuccheri convertendoli in acido

128
lattico. o per chi è intollerante al lattosio, il consumo di latticini
fermentati, come lo yogurt semplice o il kefir, può essere utile, perché
con la fermentazione la maggior parte dello zucchero del lattosio
viene distrutta.

129
 Aceto di sidro di mele
L'aceto di sidro di mele è una buona fonte di enzimi alimentari e di
minerali, quindi potrebbe essere un buon integratore per la digestione e
la salute generale. Tuttavia, non sono un grande fan dell'aceto in
generale, perché alimenta anche i batteri cattivi e può causare lieviti.
Inoltre, l'aceto aumenta l'acidità a volte in modo incontrollato. Se la
vostra dieta è troppo alcalina, l'aceto (con moderazione) potrebbe
essere utile. È un fattore di equilibrio. Ma se siete troppo acidi, state
alla larga da tutti gli aceti.

Vino
Il vino contiene la maggior parte dei sapori (con una predominanza di
acido, dolce, secco e pungente), diversi aromi e una consistenza
morbida. Il vino è un alimento fermentato vivo. Quando si percepisce
il suo sapore, il cervello inizia già a raggiungere un livello di sazietà.
Il vino favorisce la digestione perché contiene molti enzimi. Può anche
aiutare a combattere i radicali liberi e alcuni studi hanno dimostrato che i
flavoni presenti nel vino rosso possono proteggere dagli attacchi di cuore.
Bere vino con moderazione può aiutare a mantenere la salute.
Molte persone bevono un bicchiere di vino prima o durante la cena.
Questo è accettabile nella Dieta del Guerriero, poiché ritengo che, in
generale, bere un bicchiere di buon vino prima o durante la cena
arricchisca il pasto.

Il vino può avere alcuni effetti collaterali negativi, tra cui:

• Può affaticare il fegato
• Il contenuto di alcool può avere un effetto estrogenico sul
corpo di alcune persone.
• Alcune persone sono sensibili ai solfiti che si trovano nella
maggior parte dei vini e sperimentano reazioni allergiche ai
solfiti.
• Bere vino può esacerbare l'iperacidità in chi già ne soffre
• Se si soffre di tossicità, bere alcolici peggiora la situazione.
• Le donne incinte dovrebbero evitare tutti gli alcolici.

130
Il fattore di equilibrio acido-base
Oltre a bilanciare sapori, consistenze, aromi e temperature, è
importante raggiungere un sano equilibrio acido-base del pasto per
mantenere intatta la seconda regola alimentare.
Con la Dieta del Guerriero potete controllare il vostro equilibrio acido-
alcalino senza compromettere la qualità del cibo o la quantità di
cibo che mangiate. Poiché la Dieta del Disinganno si basa sul
consumo di alimenti vivi come frutta, verdura e i loro succhi freschi,
che sono potenti alcalinizzanti, si pre-potenzia il pH del corpo e il pool
enzimatico per la Dieta del Disinganno, che si basa su alimenti più
acidi, come le carni e alcuni cereali.
Consumare molta verdura durante il pasto principale, oltre ai
vantaggi già citati, è anche alcalinizzante. Per quanto riguarda i cereali,
alcuni sono meno acidi. o per esempio, il miglio è un cereale
alcalinizzante; anche la quinoa. Tutti i cereali che appartengono alla
famiglia dei cereali sono più acidi.

Persone il cui sistema è troppo alcalino

Le persone che hanno un sistema troppo alcalino possono usare l'aceto
(l'aceto di riso o l'aceto di sidro di mele biologico sono ottimi prodotti) per
acidificare istantaneamente il sistema troppo alcalino. Tutte le proteine
animali (oltre al latte crudo) sono alimenti che formano acido.

Persone che soffrono di iperacidità

Chi soffre di iperacidità, come la maggior parte delle persone,
dovrebbe consumare più verdure vive e cotte, che sono alcalinizzanti,
ed evitare tutti gli aceti. Raccomando anche di consumare alimenti ricchi
di minerali, come il miso, prodotto con soia fermentata e non
pastorizzata. Il miso è un meraviglioso alcalinizzante, ricco di minerali e
di sodio organico. Può essere consumato come zuppa o come salsa. Un
altro modo per alcalinizzare istantaneamente il corpo è l'integrazione
con minerali ionizzati di buona qualità, come quelli derivati dal corallo.
(Per ulteriori informazioni su questo argomento, consultare il capitolo
"Integratori nutrizionali della Dieta del Guerriero").

131
 Indice glicemico
L'indice glicemico (I) indica la quantità di insulina che il corpo
secerne quando un alimento o una bevanda viene introdotta nel
sangue. Per esempio, uno stesso alimento può avere un indice
glicemico diverso a seconda della cottura. La pasta al dente (che
viene cotta per un tempo più breve e quindi rimane leggermente
lardellata) ha un indice glicemico più basso rispetto alla pasta
morbida ben cotta. Le patate al forno hanno un indice glicemico più
basso rispetto alle patate schiacciate, a causa della diversa
macrostruttura dei carboLidrati.
Quando si aggiungono burro, latte, olio monoinsaturo o acidi
grassi essenziali agli alimenti, di solito si abbassa l'indice
glicemico. Quindi, se si mangia una patata al forno con l'olio, ad
esempio, l'indice glicemico è più basso rispetto a quello di una patata al
forno semplice. L'ibero rallenta l'assorbimento dei carboidrati e
quindi può ridurre l'indice glicemico dei carboidrati ingeriti. I
cereali integrali hanno un indice glicemico inferiore a quello dei
cereali raffinati.
Anche se molte persone considerano l'indice glicemico come
parametro per la scelta dei carboidrati, non credo che l'indice sia
sempre un fattore così critico come si pensa.
Mi piace il riso magro. Ma, a mio avviso, il fruttosio commerciale,
presente in molti alimenti commerciali, in quelli trasformati e nelle
barrette LealtL, è una delle fonti di carboidrati più pericolose e
distruttive. I succhi di frutta e alcuni succhi di verdura (come il succo
di carota) hanno un I relativamente basso, ma poiché provengono da
alimenti naturali e vivi (crudi) (mi riferisco ai succhi spremuti al
momento), il corpo è in grado di assimilarli molto bene.
I succhi preparati con cura contengono enzimi digestivi che aiutano a
metabolizzare gli zuccheri naturali in energia. La frutta e la verdura
naturali vive (crude), inoltre, caricano l'organismo di nutrienti
essenziali che favoriscono il metabolismo generale. Quindi, anche se
la frutta e alcune verdure hanno un valore relativamente basso,
non c'è da preoccuparsi, a meno che non siate diabetici o
ipoglicemici.

132
 L'eccezione è rappresentata dall'uva. L'uva è ricca di glucosio
e provoca un rapido aumento della glicemia e può quindi
provocare picchi insulinici indesiderati. Come già detto, l'uva
dovrebbe essere evitata o consumata con moderazione
durante la giornata. A volte, dopo un pasto serale a base di
proteine liguri, consumo l'uva come dessert.

Limitazione del sale

Mi interrogo sull'efficacia della restrizione di sale. Quando si
riduce il sodio, all'inizio si può perdere un po' di peso idrico, ma se lo
si reintroduce, si può soffrire di ritenzione idrica. La ragione di ciò è che
la restrizione di sodio innesca un picco nel lormone aldosterone (uno
dei lormoni adrenocorticali secreti dalle ghiandole surrenali, che
lavora per preservare il sodio all'interno delle cellule dei tessuti),
e questo processo crea ritenzione idrica. Finché si mantiene
un'assunzione di sodio abbastanza costante e in un rapporto
normale (che, ovviamente, dovrebbe essere leggermente più basso
con le temperature più calde e dopo un'intensa attività aerobica), non si
secerne eccessivamente questo ormone, né si scatena quella che
io chiamo "sindrome da aldosterone".
Le persone sane che consumano abitualmente sodio in genere
non subiscono effetti negativi se lo aumentano in qualche modo. Chi
limita il consumo di sodio e poi lo aumenta improvvisamente, di solito
soffre di ritenzione idrica. Purtroppo questo è ciò che accade a
molti body builder. Durante la stagione agonistica, quando si
limita il sodio, si appare più magri, ma a volte dopo il primo pasto
che non è più a restrizione di sodio, si può gonfiare come un
palloncino.

Mantenere intatta la pompa del sodio

Bilanciare l'assunzione di sodio ha molto a che fare con il rapporto
tra sodio e potassio e magnesio. Gli alimenti naturali, come la
frutta e la verdura, i cereali e le radici, presentano un rapporto ligio
tra potassio e sodio (fino a 200:1). Sfortunatamente, la tipica dieta
americana eccessivamente elaborata lascia un rapporto opposto, in cui
il sodio è inferiore al potassio. In parole povere, per regolare l'apporto
di sodio, assicuratevi di bilanciare il rapporto tra potassio e sodio.
Idealmente, l'apporto di potassio dovrebbe essere maggiore di
133
 quello di sodio. Il potassio è

134
antagonista del sodio. Scaccia il sodio in eccesso dalle cellule e
mantiene intatta la pompa sodio-potassio, proteggendo dalla
ritenzione idrica e dalla pressione arteriosa.
I sali migliori da consumare sono quelli marini. I miei preferiti
sono quelli che provengono dal Mar Morto.
Il sale iodato è una buona opzione per chi soffre di carenza di
iodio. Tuttavia, le migliori fonti di iodio organico provengono da pesce,
frutti di mare e verdure marine.
Nota: Questo consiglio si riferisce alle persone sane. Chi soffre di
pressione sanguigna bassa o bassa, artrite o problemi di
apprendimento dovrebbe prima consultare il proprio medico.

Gli alimenti più allergenici

Gli alimenti più allergenici sono i latticini, le uova, la carne, il mais, la
soia, le arachidi e lo zucchero, e tutti gli alimenti prodotti con il tLem. Ci
sono anche molti altri alimenti a cui le persone sono allergiche, tra
cui il pesce, il cioccolato, il lievito, le patate, l'aspartame, gli agrumi,
il caffè, la camomilla, la SM, gli additivi e molti altri. Monitorare
se stessi. Chi avverte sensibilità a certi alimenti dovrebbe evitarli e
valutare la possibilità di rivolgersi a un allergologo. In ogni caso, è
sempre una saggia idea ruotare tutti gli alimenti che si consumano
per evitare di sviluppare sensibilità e allergie.

Cosa non è consentito nella Dieta del Guerriero

Quasi tutto è consentito nella Dieta del Guerriero, ma ci sono alcune
eccezioni:

• Zucchero raffinato
• Prodotti alimentari raffinati e trasformati

I zuccheri non sono ammessi nella Dieta del Guerriero.

L'abbinamento di zucchero stellato e zucchero eccessivo non funziona,
non ha mai funzionato e non funzionerà mai. Ritengo che se il
135
 contenuto di zucchero per una porzione da 2 oz. di un alimento
stellato è inferiore al 2 %.

136
grammi, il tLen va bene. Non consiglio di consumarne di più perché
potrebbe esercitare una pressione inutile sul sistema pancreatico
per aumentare rapidamente la produzione di insulina. Si consiglia
inoltre di leggere gli ingredienti per verificare la qualità della
lievitazione, nonché le sostanze chimiche e i conservanti utilizzati
nei prodotti da forno. Se contengono lievitazioni a base di alluminio,
coloranti alimentari artificiali, nitriti, solfiti, oli lidrogenati o
parzialmente lidrogenati o zuccheri semplici, state alla larga da
dolci, biscotti e caramelle. Se si sceglie di consumarli, va bene, ma se
lo si fa, non si sta seguendo la Dieta del Guerriero.

NOTA FINALE:
Se state completando questo capitolo e trovate ancora le
informazioni confuse o un po' eccessive, ricordatevi di seguire le tre
regole di alimentazione della Dieta del Guerriero. Questo è un
ottimo modo per iniziare.

Regola n. 1: iniziare sempre con alimenti dal gusto

delicato per poi passare a quelli più
aggressivi.
Regola n. 2: includere il maggior numero possibile di
sapori, consistenze, colori e aromi nel pasto
principale.
Regola n. 3: smettere di mangiare quando si sente più
sete che fame.

Praticando questa dieta, ricorderete gradualmente più dettagli, che vi

aiuteranno a definire e raggiungere i vostri obiettivi. Questa è
una dieta molto personale e creativa. Se seguite le regole di cui sopra,
troverete presto la vostra dieta unica, quella che funziona meglio per
voi. Fidatevi del vostro istinto.

137
 Il ciclo alimentare giornaliero della
Dieta del Guerriero: Quando e
cosa mangiare e bere

Questo è per tutte le persone che perdono e che mi dicono: "Ori,

dimmi solo cosa posso mangiare durante il giorno e cosa posso
mangiare alla sera".

• Mangiate frutta e verdura cruda durante il giorno e

tutti i gruppi alimentari la sera.

• Bevete molta acqua pura e pulita durante la giornata.

Dalla mattina a mezzogiorno:

• Acqua: bere almeno un bicchiere d'acqua al risveglio,
preferibilmente due (o semplici, o con uno spicchio di limone o
d'arancia).
• Caffè o tè
• ruits-fresL, frutta cruda
• Succhi di frutta preparati in modo fresco a partire da verdura o
frutta cruda. Intendo veramente freschi, preparati su
ordinazione in un frullatore o in uno spremiagrumi, non succhi
già preparati o in bottiglia.

Da mezzogiorno a fine giornata:

• Caffè o tè
• ruits-fresL, frutta cruda
• Succhi di frutta preparati con verdure crude (come succo di carota,
barbabietola, prezzemolo) o frutta cruda (come arance,
pompelmi, fragole, mirtilli).
• Zuppa di miso

138
 Durante il periodo di
adattamento e nei giorni in cui ci
si sente privi di cibo:
• insalata di riso, con poco o niente condimento
• Il siero del guerriero sarebbe la proteina di riferimento
durante la giornata.
• Oppure si può optare per proteine magre (non più di 2 kg),
come: sasLimi, uova, petto di pollo, petto di tacchino, pesce,
sLellfisL, yogurt semplice o kefir (a basso contenuto di grassi o
non), ricotta o proteine del legno. Non mischiare le proteine;
assumerne solo una al giorno.
• Noci crude: Una manciata di noci crude, preferibilmente
mandorle, al posto delle proteine magre.

• La Dieta del Guerriero si basa sul principio di

consumare un pasto abbondante al giorno,
preferibilmente la sera. Durante questo pasto si
può mangiare quanto si vuole.

Sera:
a tutti i gruppi di alimenti (proteine, grassi e carboidrati), purché si
seguano le regole alimentari della Dieta del Guerriero:

1. Iniziare con verdure a foglia (come lattuga romana, lattuga a

foglia rossa, rucola, prezzemolo, indivia).

2. Continuare con proteine (come petto di pollo, petto di tacchino,

pesce, sLellfisL, scaloppini di vitello, bistecca di controfiletto,
filet mignon, uova, ricotta), verdure cotte (come broccoli,
cavolfiori, zuccLini, carote, zucche, funghi, melanzane, bietole,
cavoli, cime di collardo), e grassi (come oli di acidi grassi
essenziali (A), olio d'oliva, mandorle, avocado, burro).

ß. inisL con carbo drati (come riso, patate, mais, patate dolci,
quinoa, orzo)

139
 4. Smettere di mangiare quando ci si sente più assetati che polmonati

140
Prima e dopo l'allenamento:

Prima: Dopo:
Acqua 1 litro d'acqua, durante e dopo il
Caffè o tè Warrior Live Minerals
Siero Warrior rowtL Siero di filiazione
Warrior Latte
Warrior

Persone estremamente attive

o gli atleti professionisti e gli altri che si impegnano in
attività fisiche intense e vigorose durante il giorno e bruciano
migliaia di calorie, può essere necessario consumare più cibo
durante il giorno per soddisfare il fabbisogno calorico e
per evitare la disgregazione muscolare. In queste
circostanze, va bene consumare un pasto a basso contenuto di
carboidrati durante la giornata (ad esempio farina d'avena e uova,
riso e uova, zuppa di riso o zuppa d'orzo). Tuttavia, se il vostro
obiettivo è perdere grasso corporeo, riducete al minimo la
quantità di carboidrati durante la giornata e consumate un pasto
a base di proteine, preferibilmente il Warrior rowtL Serum o il
Warrior Milk.

141
 La dieta del guerriero: un giorno di prova
Al risveglio:
2 tazze d'acqua
Vitamina C-1000mg
Estratto d i semi di c o l z a - 2 0 0 m g
Cardo mariano (standardizzato) - 175 mg
£robiotici-2-5 capsule
Warriorzyme-4 capsule
Warrior Minerals-2 capsule
inkgo Biloba (standardizzato)-60mg
Caffè nero, da chicchi macinati freschi

Frullato mattutino
Succo di pompelmo piccolo
Siero di filaria Warrior-10-15g

Mezzogiorno
Succo medio di carota, battuto e zenzero
Inseng coreano (standardizzato) - 200 mg

Primo pomeriggio
Una ciotola di bacche

Tardo pomeriggio
Warrior rowtL Serum-20-ß0g Caffè nero o
espresso con schiuma di latte

142
Prima serata: Allenamento
Durante e dopo l'allenamento 1-
1,5 litri di acqua.
Multivitaminico
Minerali Warrior-4 capsule
Vitamina C-1000mg
Warriorzyme-4 capsule
Pasto di recupero: Latte del Guerriero-ß0-50g

Sera: Pasto principale

Insalata verde mista (si possono aggiungere pomodori, cipolle e
olio d'oliva) Pollo al curry in brodo di pomodoro piccante
Un olio, lecitLin
Broccoli, zuccLini e carote al vapore
( a quanti ne volete da tutti i punti sopra citati)

Se si è pienamente soddisfatti o se si ha molta più sete che

polmoni, smettere di mangiare. Se si è ancora affaticati,
terminare con riso integrale e tapioca.
A o lecitLin.

In alternativa, terminare con un dolce della Dieta del Guerriero,

come la torta di zucca.
tè di canna con zenzero, leggermente addolcito con sciroppo d'acero.

Frullato a tarda notte

Warrior rowtL Serum o Warrior Milk

143
144
 CHAYTER SETTE
GRASSO OSTINATO

Il grasso ostinato è un problema importante per molte persone

oggi. Non importa se si cerca di eliminarlo attraverso varie
diete o diverse routine di esercizio fisico: il fatto è che questo
grasso rimane e sembra impossibile da eliminare. Ecco perché si
chiama grasso ostinato. Non conosco nessuna dieta che affronti
seriamente questo problema.
La liposuzione è il metodo più diffuso oggi per rimuovere il grasso
ostinato. La liposuzione aspira i tessuti adiposi attraverso un
intervento chirurgico. Può essere pericolosa o addirittura fatale e
spesso non risolve il problema. Le misure estreme sono sufficienti
per ridurre la disperazione delle persone. La tLis è oggi
un'industria multimilionaria.
Esistono modi naturali e non invasivi per rimuovere il grasso
ostinato. Per capire come affrontare questo problema, lasciatemi
spiegare:

1. Il grasso ostinato è
2. Come lo viviamo
3. Come prevenirlo
4. Se lo Rave, Row per sbarazzarsene

Che cos'è il grasso ostinato?

Il grasso ostinato è un tessuto adiposo (grasso) metabolizzato
lentamente. Per bruciare i grassi, deve avvenire un processo
ormonale naturale. Quando si attiva un processo di combustione
dei grassi, gli ormoni surrenali (adrenalina e noradrenalina) si
legano a speciali recettori nei tessuti adiposi. Esistono due gruppi
principali di recettori nei tessuti adiposi, alpLa e beta. I recettori
145
 beta sono quelli più attivi e rispondono agli ormoni surrenali. la
combustione avviene quando gli ormoni surrenali attivano i recettori
beta nelle cellule adipose. Se questi recettori non sono attivati, non si
bruciano i grassi.

146
 Il grasso ostinato ha un rapporto inferiore tra recettori beta e recettori
alpla. Di conseguenza, viene metabolizzato lentamente e non
risponde agli ormoni surrenali. Come se non bastasse, il grasso
ostinato ha più recettori per gli estrogeni nei tessuti. Gli strogeni
(lormoni femminili), una volta legati ai recettori, causano un
aumento di grasso ancora maggiore.
C'è molto di più, ma non voglio rendere il discorso molto
complicato e troppo scientifico. Quindi, per ora, diciamo solo che il
grasso ostinato presenta tre problemi principali:

1. Non ha un rapporto LigL sufficiente tra recettori beta e

recettori alpL, quindi non risponde alla stimolazione surrenalica
del bruciagrassi.

2. Las più recettori per gli estrogeni, che accelerano l'aumento di grasso.

E, oltre a tutto questo,

ß. Il grasso ostinato non ha una buona circolazione sanguigna. I tessuti
adiposi lentamente metabolizzati hanno meno vasi sanguigni di un
normale tessuto adiposo e, di conseguenza, rendono il grasso
più lento da metabolizzare e, quindi, più ostinato o difficile da
rimuovere.

Cosa causa il grasso ostinato?

Le ragioni del grasso ostinato sono molteplici. Sia gli uomini
che le donne possono soffrire di questo problema a causa di una dieta
scorretta, dell'incapacità del fegato di scomporre e disintossicare
i derivati estrogenici o della sensibilità a determinati alimenti o a
sostanze chimiche contenute negli alimenti. L'aumento di grasso è
stato anche associato all'insensibilità all'insulina e al consumo
eccessivo di carboidrati. Il consumo di troppi carboLidrati, in
particolare di zucchero e di carboLidrati troppo lavorati e raffinati,
mette sotto pressione il pancreas che deve produrre una quantità
eccessiva di insulina per abbassare i livelli di zucchero nel sangue.

147
 L'iperinsulinemia causa insensibilità all'insulina. Quando questa
insensibilità si manifesta, l'organismo converte i carboidrati in
eccesso in trigliceridi e grassi.
La carenza di alcuni nutrienti, vitamine e minerali, come le
vitamine del gruppo B, il cromo, il magnesio, lo zinco e l'acido
grasso essenziale omega ß (acido alpLa-linolenico), può anche
causare insensibilità all'insulina e compromettere il metabolismo dei
grassi nei mitocLondri cellulari (composti nelle cellule responsabili
della produzione di energia e della combustione dei grassi).
Il grasso ostinato può essere legato anche a carenze proteiche. I
vegetariani e i vegani hanno maggiori probabilità di soffrire di
carenze proteiche, in particolare dell'aminoacido essenziale lisina. La
lisina, abbondante nelle proteine animali ma meno nei cereali, si
converte nel nostro corpo in L-carnitina. La carnitina è un
aminoacido essenziale per il processo di combustione dei grassi.
La carnitina è presente solo negli alimenti di origine animale,
soprattutto nella carne rossa. Senza una quantità sufficiente di
carnitina e di enzimi correlati alla carnitina nel sistema, la capacità
di bruciare i grassi è gravemente compromessa.
Il grasso ostinato può essere un problema legato all'età per gli
uomini. Con l'avanzare dell'età, una maggiore quantità di
testosterone viene convertita in estrogeni: questo processo è
chiamato aromatizzazione. I tessuti producono enzimi aromatasi e
quindi accelerano l'azione che converte il testosterone in estrogeni.
Esistono modi naturali per bloccare questo processo. Ne parleremo
presto.
Le donne di solito soffrono di grasso ostinato dovuto all'età
intorno alle labbra, alle gambe e al sedere. Alcune donne presentano
tessuti di grasso ostinato intorno alla parte superiore delle braccia o
alle gambe. Il grasso ostinato legato all'età nelle donne può essere il
risultato di fluttuazioni ormonali o di un aumento dei recettori degli
estrogeni nei tessuti. Inoltre, l'insensibilità all'insulina dovuta
all'età, lo stress cronico, la congestione epatica, la tiroide bassa, la
permeabilità vascolare e le surrenali esaurite possono peggiorare la
sindrome sia per gli uomini che per le donne.

148
Come prevenire il grasso ostinato
Ci sono diverse cose che si possono fare per evitare il grasso ostinato:
1. Non seguite diete drastiche o diete che vi fanno perdere grasso per
poi riacquistarlo. Il grasso di seconda generazione è più ostinato
di quello di prima. Più si oscilla con il peso, più grasso ostinato
si può accumulare.
2. Evitare di consumare alimenti a cui si può essere sensibili o
allergici. Alcune persone reagiscono a determinati alimenti, come
la carne, i latticini o la soia. Se si sospetta che sia questo il caso, è
bene sottoporsi a un controllo per verificare la sensibilità
alimentare.
ß. consumare il più possibile alimenti biologici, evitando molte
sostanze estrogeniche presenti nella nostra alimentazione, come il
petrolio e altri fertilizzanti a base chimica, i pesticidi e i lerbicidi
(presenti nei prodotti non biologici) e i lormoni, che si trovano
nella carne, nel pollame, nei latticini e nelle uova non biologici.
4. Bevete acqua pura e filtrata. Non bere o cucinare con acqua del
rubinetto non filtrata.
5. Se un alimento o un liquido ha un odore di plastica, allontanatevi da esso.
6. Ridurre al minimo il consumo di alcool. Un eccesso di
alcool può compromettere la capacità del fegato di
scomporre e disintossicare i derivati estrogenici. Se non
vengono scomposti e disintossicati, le tossine estrogeniche
penetrano nel sangue e causano sintomi spiacevoli come gonfiore,
ritenzione idrica e aumento di grasso ostinato. Se queste tossine
non vengono eliminate, possono causare malattie croniche e
persino il cancro.
7. Controllare l'insulina. Riducete naturalmente la quantità
di carboidrati ingeriti lasciando i carboidrati come ultimo
componente del pasto. Se necessario, integrare tutti i
nutrienti essenziali necessari per stabilizzare l'insulina, come gli
acidi grassi essenziali, le vitamine e i minerali.
8. seguire una routine di esercizio fisico costante. Una dieta
completa e una routine di esercizio fisico sono la prima difesa
contro il grasso ostinato.

149
 L'esercizio fisico aumenta il tasso metabolico, riduce i sintomi legati
allo stress e accelera gli effetti della dieta. Tuttavia, è bene evitare il
sovrallenamento. Un eccesso di stress cronico può causare l'effetto
opposto e rallentare il tasso metabolico.

Il £lastico è una questione molto controversa. Il suo uso è

diffuso nel confezionamento di tutti i tipi di alimenti e bevande
e di molti oli. La maggior parte delle bottiglie di plastica sono
fatte di polietilene (un tipo di plastica che è stato riconosciuto
come materiale di imballaggio accettabile e sicuro per alimenti
e oli). Tuttavia, ci sono plastiche utilizzate oggi sul mercato
per il confezionamento degli alimenti che sono tossiche.

Udo rasmus, il "HealtLy at uru", afferma che molte fibre di

plastica contengono sostanze estrogeniche tossiche e pericolose per la
nostra salute. A mio avviso, evitare del tutto la plastica sarebbe
molto poco pratico e quasi impossibile oggi, data la sua scarsa
diffusione. Per questo motivo raccomando a tutti di fare del proprio
meglio per verificare quale tipo di imballaggio in plastica viene
utilizzato prima di acquistare e consumare prodotti confezionati o
imbottigliati in plastica. E, come già detto, potete usare i vostri
sensi. Se qualcosa di commestibile ha l'odore della plastica, statene
alla larga. Inoltre, gli alimenti a base acida, come il succo di
limone, l'aceto, la salsa di pomodoro e il vino, non dovrebbero
essere confezionati o conservati in contenitori di plastica, poiché
l'acido è più reattivo con alcuni materiali plastici. Alcune misure di
sicurezza che uso sono:
1. Tagliare una piccola parte del bordo esterno degli alimenti
avvolti in plastica, come il formaggio.
2. Conservate gli alimenti e le bevande in contenitori di vetro o ceramica.

Per riassumere come prevenire il grasso ostinato:

1. Evitare le fluttuazioni di peso.
2. Evitare gli alimenti a cui si è sensibili o
allergici. ß. Ridurre al minimo il consumo di

150
alimenti non biologici.
4. Bevete acqua pulita e pura.

151
 5. Evitare cibi o liquidi che odorano di plastica.
6. Evitare il consumo eccessivo di alcool.
7. Controllare l'insulina e ridurre al minimo i carboidrati.
8. ollustrare una routine di esercizio fisico costante.

Come eliminare il grasso ostinato

Se soffrite di grasso ostinato (gli uomini di solito lo hanno intorno
alla pancia e al basso ventre; le donne intorno alle labbra, al sedere e
alle gambe) e volete liberarvene, dovreste anche considerare di
provare degli integratori naturali che possano aiutarvi a
bruciarlo.

Scongiuratori naturali del grasso ostinato

Bloccanti degli estrogeni:
Bioflavonoidi degli agrumi e flavoni della soia
I bioflavonoidi degli agrumi contengono alcune proprietà naturali
che possono bloccare gli estrogeni. I flavonoidi degli agrumi sono
abbondanti nello strato sottile e spugnoso delle bucce degli agrumi.
I flavoni della soia contengono lievi proprietà estrogeniche. Si ritiene
che i flavoni di soia si leghino ai recettori degli estrogeni nei tessuti e
blocchino i recettori dell'estrodiolo, il più potente ormone estrogeno.
Lo strodiolo è chiamato "estrogeno cattivo" a causa dei suoi
effetti occasionalmente potenti sul corpo, come gonfiore,
ritenzione idrica, aumento del grasso, femminilizzazione degli uomini
(come le "tette a punta"), grasso sotto la pelle e aumento del grasso
ostinato intorno al petto e alla pancia.
Esperimenti condotti in Italia hanno dimostrato che la
combinazione di bioflavonoidi di agrumi con flavoni di soia è un
modo più potente e naturale per bloccare l'effetto estrogenico
sull'organismo. L'aggiunta di bioflavonoidi di agrumi ai flavoni di
soia ha creato una difesa più potente contro gli estrogeni rispetto
alla sola assunzione di flavoni di soia.

152
 Oggi è molto diffusa l'assunzione di flavoni di soia come aiuto
preventivo naturale contro i tumori legati agli estrogeni, ma ritengo
che una combinazione di bioflavanoidi di agrumi con l'ortica e i
lignani dei semi di lino sia molto più potente. I flavoni della soia
possono avere un effetto estrogenico su alcune persone. Vorrei
ricordare ancora una volta che le persone sensibili alla soia
dovrebbero consultare il proprio medico prima di assumere
integratori contenenti flavoni di soia.

Nutrienti antiaromatasi: Crisina,

quercetina, lignani e ortica

Crisina
La crisina è un flavone derivato dalla pianta £assiflora, o
passiflora. È simile al flavonoide quercetina.
Qualche anno fa si parlava molto della crisina, considerata una
potente sostanza naturale anti-aromatosi. Tuttavia, alcuni studi
recenti mettono in dubbio la sicurezza della crisina. Alcuni ricercatori
ritengono che possa causare l'inLibizione irreversibile degli enzimi vivi.

Quercetina
La quercetina è un flavonoide che funge da spina dorsale per molti
altri flavonoidi, compresi quelli degli agrumi. A mio parere, la
quercetina può funzionare come agente anti-aromatasi se assunta in
combinazione con altri bioflavanoidi degli agrumi. I flavoni e i
flavonoidi di cui sopra funzionano molto bene se combinati
insieme. Tuttavia, se vengono isolati, non sono altrettanto potenti.
L'effetto sinergico di tutti i flavoni combinati è ciò che rende il limone
così attivo. È questo il modo in cui il tLem appare in natura ed è questo
il modo migliore di assumerlo per ottenere risultati positivi.

Lignani
Secondo Udo Rasmus, i lignani dei semi di lino, che si trovano
nella parte fibrosa dei semi di lino, hanno proprietà anti-
estrogeniche.
153
 Non è chiaro se i lignani funzionino solo bloccando i recettori degli
estrogeni o anche bloccando l'enzima aromatico. Tuttavia, i lignani
hanno dato risultati positivi come aiuto naturale contro i
problemi legati agli estrogeni. Il modo migliore per ingerire
naturalmente i lignani dei semi di lino è l'olio di semi di lino o la farina
di semi di lino. Sono disponibili nei negozi di alimentari.

Ortica
L'ortica è una pianta che ha un potenziale promettente come aiuto
naturale contro l'aromaterapia. Storicamente, le persone usavano i
semi e le radici dell'ortica come erba della potenza. L'ortica può
avere un effetto apLrodisiaco sugli uomini, aumentando il livello
di testosterone libero nel sangue.
Le proprietà antiaromatizzanti di questo legume sono
probabilmente dovute alla sua capacità di legarsi all'enzima aromatico
e di neutralizzarlo. Studi recenti suggeriscono che la pianta può
essere utile anche nel trattamento dell'ingrossamento della
prostata. Quando si assume l'ortica, seguire il dosaggio
raccomandato sul flacone. L'ortica può anche essere un aiuto
naturale per le donne che soffrono di grasso ostinato legato agli
estrogeni. Grazie al suo contenuto di lignani, questo erba può aiutare le
donne a bloccare l'effetto dell'estrodiolo.
Disintossicanti del fegato (come difesa contro l'alcool ostinato e i
derivati dello strogeno)

Indolo-3 Carbinolo, Cardo

mariano, Radice di tarassaco e
SAMe
Come ho già detto, una delle ragioni dell'eccessiva attività
estrogenica nell'organismo è la congestione epatica. Il fegato funziona
come un organo di filtraggio. Il consumo eccessivo di alcool, per
esempio, blocca l'enzima epatico che scompone gli estrogeni. Di
conseguenza, i derivati tossici degli estrogeni entrano direttamente nel
flusso sanguigno, creando effetti estrogenici negativi. Questo è uno dei
motivi per cui molti bevitori di alcolici e alcolizzati soffrono di grasso
ostinato legato agli estrogeni.

154
 L'indolo-ß carbinolo è un flavone presente in broccoli, cavolfiori,
cavolini di Bruxelles, cavoli e altre verdure crucifere. Questo flavone è
ritenuto un aiuto naturale per il metabolismo degli estrogeni da
parte del fegato. Voi

155
 per ottenere risultati positivi è necessario ingerire molte verdure
crucifere. Questo può essere poco attraente e anche scomodo,
perché il consumo di grandi quantità di broccoli, per esempio, può
causare gas o farvi correre in bagno. Oggi è possibile acquistare una
forma attiva di Invidia Beta Carbinolo, brevettata come "Dim" e
distribuita con il marchio Indoplex. In ogni caso, il consumo abituale
di verdure crucifere è un modo naturale e semplice per
proteggere il fegato. L'integrazione è consigliata a chi soffre di
problemi epatici legati all'alcol. Le persone sane, a mio avviso,
dovrebbero essere in grado di proteggersi da sole semplicemente
mantenendo una dieta nutriente e corretta.
Chi vuole accelerare la disintossicazione e il ringiovanimento del
fegato potrebbe prendere in considerazione l'assunzione di cardo
mariano e radice di tarassaco, poiché queste erbe sono state
ritenute in grado di aiutare il fegato a disintossicarsi e a
recuperare. La radice di dente di leone è diuretica e leggermente
lassativa, quindi bisogna essere cauti nella quantità da assumere.
Iniziate con un piccolo dosaggio, vedete come vi sentite e poi
aumentate leggermente. Le piante sono disponibili sotto forma di tè,
tinture e capsule.
L'adenosilmetionina (SAMe) è un integratore relativamente
nuovo. La sua funzione principale è quella di alleviare la depressione,
ma può essere molto utile anche per la disintossicazione del fegato,
soprattutto per chi soffre di tossicità legata agli estrogeni. Il nostro
corpo produce naturalmente SAMe, ma le persone che soffrono di
problemi metabolici o di carenze di nutrienti potrebbero non
produrne a sufficienza. La SAMe è disponibile nella maggior parte
dei negozi di alimentari e di vitamine.

Le persone che assumono steroidi e le donne che

assumono sostitutivi dell'ormone esercitano una pressione
sul loro fegato per scomporre e disintossicare questi farmaci.
L'incapacità del fegato di scomporre i farmaci può causare
sintomi spiacevoli come gonfiore, ritenzione idrica e
aumento di peso. In questi casi, un'integrazione naturale
potrebbe essere d'aiuto.

Corteccia di yohimbe-Alfa antagonista

La corteccia di yoLimbe è un legume derivato dall'albero di yoLimbe
156
dell'Africa occidentale. Lo yoLimbe è usato come erba apLrodisiaca
per gli uomini che vogliono aumentare la potenza. Può anche
essere utile per le persone che soffrono di

157
 grasso. YoLimbe è un antagonista adrenergico alpLa-2, il che significa
che può bloccare i recettori alpLa delle cellule adipose. Bloccando i
recettori dell'alpLa, rende possibile la metabolizzazione del
tessuto adiposo ostinato (gli ormoni surrenali si legano ai recettori
beta e attivano una risposta brucia-grassi). Tuttavia, alcune persone
non reagiscono bene a yoLimbe. Le persone che soffrono di pressione
arteriosa, di disturbi del sistema nervoso o di problemi alla tiroide
dovrebbero consultare il proprio medico prima di provarlo.

Per sbarazzarsi del grasso ostinato, è bene prendere in

considerazione alcuni integratori alimentari, che possono attaccare
il grasso su quattro livelli:
1. Antiestrogeni (bioflavonoidi degli agrumi e lignani dei semi di
lino)
2. Anti-aromatosi (quercetina più bioflavonoidi degli
agrumi, lignani dei semi di lino e ortica)
ß. Disintossicanti del fegato (indolo-ß carbinolo, cardo mariano,
radice di tarassaco e SAMe).
4. Antagonista dell'AlpLa (corteccia di yoLimbe)

Tutti gli integratori di cui sopra sono disponibili nei negozi di

vitamine e di alimenti naturali con marchi diversi.

Warrior's Stubborn Fat Burner: Un

integratore naturale per bloccare il grasso
ostinato legato agli estrogeni
Un paio di anni fa ho creato una formula che è una potente
combinazione di flavoni e lerbe che, insieme, aiutano a liberarsi del
grasso bloccando l'effetto degli estrogeni e disattivando i recettori
dell'alpLa sulle cellule adipose. Maggiori informazioni su questo
prodotto sono disponibili nel capitolo "Integratori nutrizionali
Warrior".

158
 La prima difesa contro il grasso ostinato è mantenere una dieta
sana, un'alimentazione corretta e una regolare attività fisica. È meglio
mangiare cibi biologici, bere acqua pulita, cercare di ridurre l'acquisto,
il consumo e la conservazione di cibi o liquidi confezionati in
plastica, evitare cibi a cui si è sensibili o allergici, ridurre al
minimo l'esposizione a sostanze chimiche estrogeniche, ridurre il
consumo di alcool e, sì, evitare di fluttuare il proprio peso attraverso
diete di moda o di massa.

La dieta del guerriero può essere di

grande aiuto per prevenire ed eliminare il
grasso ostinato.
Come avete già visto, questa dieta vi offre ore di
disintossicazione quotidiana. Questo, unito alla combustione dei grassi
che si sviluppa durante la fase quotidiana di disintossicazione,
dovrebbe mantenervi magri e sani. Se anche voi seguite le regole di
sovralimentazione della Dieta del Guerriero, sapete che tutti i consigli
nutrizionali citati in questo capitolo fanno già parte della vostra
routine, e quindi dovreste essere in grado di bloccare la sindrome
del grasso ostinato. E se avete del grasso ostinato e volete
bruciarlo, ora sapete cosa fare.

Nota finale
Come "nota" per questo argomento, vorrei ribadire che
l'esercizio fisico è essenziale per accelerare la combustione dei
grassi e ridurre lo stress. Naturalmente, il mantenimento di una
dieta sana è di estrema importanza per ottenere risultati positivi.
L'esercizio fisico fa sì che i risultati che si stanno cercando di
ottenere si ottengano molto più velocemente.

159
160
 CHAYTER EI HT
LA DIETA DEL
GUERRIERO RISPETTO
AD ALTRE DIETE

Raramente si parla di stabilità di diete specifiche, eppure per me la

stabilità è fondamentale. Le diete hanno dimenticato qualcosa che io
chiamo "il tempo, la dimensione perduta". Non siamo oggetti
d'acciaio, ma creature viventi nel tempo e nello spazio. Il tempo è un
fattore cruciale e non può essere ignorato. Le diete devono riflettere il
fatto che gli esseri umani, e tutte le creature viventi, esistono nel tempo e
nello spazio, e che ci evolviamo, muovendoci (o pedalando) per tutto
il tempo.
Il modo più semplice per controllare le persone è far loro credere di
vivere in un mondo a due dimensioni. Ma nella vita, "uno più uno"
non è sempre uguale a "due". Le vite sono costruite in cicli, grazie alla
dimensione temporale. La vita si basa su rotazioni e cambi; sulle
stagioni, sul clima, sul giorno e sulla notte. Quindi, come si possono
addestrare le persone a collegare la loro vita a un'unica dimensione
ogni giorno?
Quella che io definisco una dieta stabile è una dieta con cui, una
volta intrapresa, si può vivere quotidianamente. Per me, una dieta
stabile non è solo una dieta. È uno stile di vita. Quindi, anche se si
cambia qualcosa o si smette per un breve periodo, si rimane
comunque equilibrati. E gli esseri umani dovrebbero essere
equilibrati: anche se mangiate un po' più di carboidrati o di proteine o
digiunate, sarete comunque equilibrati. Questo è il motto della
Dieta del Guerriero. Il nostro corpo è costruito per adattarsi a varie
situazioni senza perdere la lomeostasi.
Se una dieta è costruita su specifiche che possono essere
facilmente abbandonate, si tratta di una "dieta instabile". Una
dieta instabile è una cattiva dieta semplicemente perché è quasi

161
 impossibile mantenerla. per esempio, la Zona dice che si dovrebbe
mangiare il 40% di carboidrati, lo 0% di grassi e lo 0% di proteine,
e che se si cambia questo rapporto, anche di poco, si perde la Zona.
Come dice Barry Sears, "sei buono come il tuo ultimo pasto". Per me
questa dieta è la definizione stessa di instabile perché, secondo il
suo creatore, qualsiasi deviazione vi rovinerà.

162
 La maggior parte delle diete si basa su un'equazione molto
semplice e, secondo me, questo è sbagliato. Queste diete non
possono funzionare a lungo, perché è impossibile seguire una formula
specifica e lineare in un mondo non lineare. Non è realistico. Non si
può mangiare lo stesso cibo o ingerire lo stesso numero di calorie ogni
giorno perché, per esempio, alcuni giorni si fa molto esercizio fisico e
altri non si fa affatto. Siete sempre la stessa persona, ma i vostri
rapporti e le vostre esigenze cambiano. Anche la vostra dieta
dovrebbe evolvere.
La durata e il giorno influenzano il sistema ormonale. per alcune
persone il picco di secrezione ormonale è nel pomeriggio, mentre
per altre è la mattina presto. Il sistema ormonale può essere
influenzato anche se, ad esempio, si lavora la sera anziché durante il
giorno. Anche gli animali e le piante sono influenzati e reagiscono ai cicli
del giorno e della notte e alle stagioni. Perché ignoriamo tutto
questo?
Dalla rivoluzione industriale ci siamo allontanati sempre di più dal
ciclo naturale della vita, regolato dall'alba e dal tramonto. Di
conseguenza, oggi molte persone soffrono di sintomi di jet lag
cronico. Altri problemi correlati, come la depressione o la sensazione
di mancanza di libertà, sono comuni.
La stabilità della Dieta del Guerriero si basa sulla premessa che, anche
se avete mangiato il vostro pasto principale o se non l'avete fatto,
saprete sempre a che punto siete del ciclo e cosa dovete fare per
continuare a passare da una parte all'altra del ciclo.
Credo che la natura sia molto intelligente e che ognuno di noi abbia un
istinto profondo che può fornire la saggezza necessaria per
decidere quando mangiare, quando smettere di mangiare, quando
digiunare. ognuno di noi ha bisogno di questi cicli, che differiscono
leggermente da individuo a individuo.
La Dieta del Guerriero vi permette di fare degli sbalzi, di
abbuffarvi di carboidrati o di cibi grassi come le noci, e di stare
comunque bene. Le altre diete non consentono questa libertà. Credo
che sentirsi liberi debba far parte della vostra vita. Introducendovi alla
Dieta del Guerriero, spero di farvi capire che questo senso di libertà
arricchirà la vostra vita in molti modi.

163
 La dieta del guerriero
contro il sistema di
alimentazione frequente
Il sistema di alimentazione frequente (seguito da molte persone
oggi) consiste nel mangiare pasti relativamente piccoli e frequenti
durante tutta la giornata. I sostenitori dell'alimentazione frequente
sostengono che in questo modo si esercita una minore pressione
sull'apparato digerente, si mantengono stabili i livelli di zucchero e,
soprattutto per i body builder e gli atleti, si possono ingerire più
proteine nell'arco della giornata per aumentare la massa muscolare.
Capisco la filosofia e la scienza alla base di questo, ma vedo anche i
lati negativi. Con tutto il rispetto, lo svantaggio principale del
sistema di alimentazione frequente è che il corpo non ha mai
una pausa per disintossicarsi, recuperare e far riposare il
sistema pancreatico. Inoltre, se si deposita materiale così spesso,
senza dare al corpo il tempo necessario per disintossicarsi, si
esaurisce la riserva di enzimi dell'organismo. Questo spesso si traduce
in una digestione compromessa, soprattutto delle proteine.
L'indigestione indebolisce il sistema immunitario e, se questo non
viene rispettato, porta a malattie.
Una grande percentuale di animali che praticano il sistema di
alimentazione frequente non ha più un ciclo di alimentazione sano.
Non c'è da meravigliarsi se oggi molti soffrono di disturbi digestivi,
costipazione e malattie correlate. Questi problemi sono così
accentuati che le aziende che vendono farmaci per aiutare le persone
a diventare "regolari" fanno una fortuna.
La Dieta del Guerriero si basa sulla disintossicazione quotidiana
con enzimi alimentari vivi e probiotici come componenti chiave. Se
si pratica questa dieta, alla fine si riacquista il proprio ciclo naturale
e si è in grado di proteggersi da soli. Questo rende la Dieta del
Guerriero radicalmente diversa dalle diete convenzionali di oggi.

164
Recensioni delle diete più vendute,
compresa la differenza con la dieta del
guerriero

Ho suddiviso le recensioni delle diete in cinque gruppi principali:

Gruppo I:
• La Dieta All-American
• Le diete alimentari americane per la salute

Gruppo II:
• Alto contenuto di carboidrati/basso contenuto di grassi/basso
contenuto di proteine
• La dieta Pritikin
• La dieta di Dean Ornish

Gruppo III:
• La Zona: 40-30-30

Gruppo IV:
• Ad alto contenuto di proteine e a bassissimo contenuto di carboidrati
• Dr. Atkins (Nuova Rivoluzione Dietetica e
Soluzione Vita-Nutrienti)
• Potenza delle proteine

Gruppo V:
• Diete olistiche
• Macrobiotica
• Andrew Weil (Guarigione istintiva)
• Harvey Diamond (Fit for Life e Fit for Life: A
New Beginning)

Per rendere le cose chiare e semplici, mi limito a recensire solo le diete

che, a mio parere, meglio caratterizzano il loro gruppo.
165
 Gruppo I:
La dieta del cibo spazzatura: da hot dog
e patatine fritte a bibite, patatine e
biscotti.
Non ci sono libri in questa categoria, a parte i libri di cucina (e i
menu dei fast food o delle trattorie).
Si tratta di una dieta relativamente giovane, meno di cento anni.
È nata nel ventesimo secolo ed è un esempio di quella che io chiamo
"dieta spazzino". Le persone che seguono questa dieta non si
preoccupano di ciò che mangiano, e consumano in abbondanza cibi
preparati e troppo elaborati. I veri spazzini non cercano il cibo, ma
mangiano ciò che è stato lasciato da un altro animale. Raccolgono e
mangiano cibo morto. Gli spazzini hanno la loro stessa mentalità.
La Dieta All-American si basa sul consumo di alimenti
senza considerarne il valore nutrizionale. Si tratta di una dieta molto
aggressiva, ricca di cibi raffinati e troppo elaborati, carichi di
conservanti, nitrati e coloranti alimentari artificiali. Quando parlo
di aggressività, mi riferisco al gusto: cioè c'è troppo zucchero,
troppo sale e troppo grasso. Lo zucchero sovrastimola i livelli di
insulina e fa venire voglia di mangiarne ancora. Cibi troppo
elaborati, come Lot dog, salumi, torte, biscotti, caramelle, bibite
gassate e altre bevande cariche di zucchero, cereali raffinati o
zuccherati come la maggior parte dei muffin, delle ciambelle e dei
cereali, patatine fritte (e tutti i cibi fritti), costituiscono la maggior
parte della dieta americana.
Molti di voi sanno già quanto sia dannosa questa dieta. Molti dati
dimostrano la sua correlazione con il diabete, gli attacchi di cuore e le
malattie degenerative. Ritengo che, anche se si cerca di bilanciarla in
qualche modo riducendo il consumo di zucchero e aumentando
l'uso di olio d'oliva, invece della margarina o di altri oli lidrogenati, si
rimane comunque con troppi alimenti eccessivamente elaborati.
Come se non bastasse, a meno che non si mangi in modo
biologico, la maggior parte degli alimenti è contaminata da sostanze
chimiche a base di petrolio, ormoni, antibiotici e derivati estrogenici.
Non si può vincere qui!

166
Le diete americane "salutiste
Scegliere alimenti biologici è sicuramente un passo nella giusta
direzione, perché significa prestare attenzione a ciò che si mangia. Si
cerca di evitare i lormoni e gli antibiotici presenti nella maggior
parte delle carni e dei latticini non biologici, nonché i lerbicidi, i
pesticidi e i fertilizzanti carichi di sostanze chimiche utilizzati nella
maggior parte delle forniture alimentari nazionali.
Ma uno degli errori più comuni che le persone commettono
quando vedono l'etichetta di un alimento biologico, è quello di
scegliere l'alimento senza controllare gli ingredienti. Molti alimenti
biologici, tra cui molti cereali, contengono troppi zuccheri o altri
dolcificanti, come il fruttosio, oppure contengono oli indesiderati o
grassi troppo lavorati: tutti elementi che la ricerca ha definito non
salutari e quindi pericolosi per la salute.

Gruppo II:
Ad alto contenuto di carboidrati, a basso contenuto di grassi e a
basso contenuto di proteine.
La dieta £ritikin e la dieta di Dean OrnisL appartengono a questo
gruppo. Questo gruppo è ancora oggi il più popolare, nonostante le
numerose ricerche che hanno ridotto l'impatto insulinico delle
diete a base di carboidrati.
Le diete ad alto contenuto di carboidrati, pochi grassi e poche
proteine si sono dimostrate inefficaci in termini di perdita di peso. Per
esempio, se c'è uno squilibrio cronico tra il consumo di proteine e
quello di carboidrati, se si mangia una quantità eccessiva di carboidrati
e non si ingeriscono quantità adeguate di proteine, si può verificare
una carenza di proteine, oltre a esercitare una pressione eccessiva sul
pancreas per la produzione di insulina. Questo può, a sua volta, portare
a insensibilità all'insulina, ipoglicemia e persino diabete. Inoltre, le
persone attive richiedono più proteine di quelle sedentarie. Queste diete
potrebbero non fornire aminoacidi sufficienti per i loro muscoli
attivi.
È comune trovare in questo territorio persone con "at
£Lobias". Se non si consumano abbastanza grassi salutari, in
particolare gli acidi grassi essenziali (A), si può soffrire di una
167
 carenza di A. Una carenza di A può portare a problemi metabolici
nel cervello, nei tessuti del corpo, a livello cellulare e compromettere
tutti i sistemi corporei.

168
Inoltre, può portare a depressione, impotenza e, infine, a malattie
vere e proprie.

Gruppo III:
La Zona (40/30/30)
Rispetto molte delle teorie di Barry Sears, che ha fatto un grande
passo avanti spiegando alle persone il meccanismo di combustione
dei grassi e la differenza tra insulina e glucagone. Tuttavia, non c'è
assolutamente alcun motivo per concludere che Lis sia una "Zona".
A mio parere, se la zona è qualcosa di simile alla presunta zona,
non sembra assolutamente la zona. Posso dimostrare filosoficamente,
non solo scientificamente, quanto sia sbagliato questo assunto.
Innanzitutto, affrontiamo il tema della quantità e della proporzione
di cibo. Non è provato che tutte le persone debbano consumare il
40% di carboidrati, lo 0% di proteine e lo 0% di grassi al giorno.
Ha fatto due ipotesi sbagliate. Uno: crede che questo rapporto sia
adatto a tutti, uomini e donne di età diverse, atleti e persone
sedentarie. La verità è che persone diverse hanno esigenze diverse,
quindi non si può dire che tutti debbano seguire lo stesso rapporto.
Inoltre, alcune persone soffrono di problemi metabolici come la gotta
o la lipoglicemia, e la loro dieta deve assolutamente adattarsi alle
loro condizioni. In secondo luogo, Sears ignora il fatto che il rapporto
tra proteine e carboidrati in una dieta dipende dall'obiettivo. Se si è in
una fase in cui si vuole perdere peso, si dovrebbe adottare un
rapporto; se si vuole mantenere il proprio peso, se ne dovrebbe
adottare un altro.
Per me, l'aspetto peggiore della Zona è che è costruita, come tutte
le diete che conosco oggi, sul controllo e sulla privazione. L'istinto
umano di raggiungere la sazietà (soddisfazione) dal cibo e di provare
un senso di libertà non può essere realizzato con questa dieta. Forse
le persone possono ingannarsi per un po', ma il fatto di dover
misurare tutto, quasi come un farmacista, è molto difficile da
mantenere. La Zona è una dieta potenzialmente interessante e
alcune persone possono probabilmente perdere peso con essa. Ma
per le persone che vogliono costruire tessuti magri, aumentare
il loro metabolismo e provare un senso di libertà e soddisfazione
dai loro pasti, credo che la dieta a zona non sia sufficiente.
169
 Gruppo IV:
Diete ad alto contenuto di proteine e a basso o
nullo contenuto di carboidrati, tra cui la Nuova
Rivoluzione Dietetica del Dr. Atkins e la
Soluzione Vita-Nutrienti, Potenza Proteica e
La Dieta del Carboidrato-dipendente.
Ho scelto di recensire la Nuova Rivoluzione Dietetica e la Soluzione
Vita-Nutrienti del Dr. Atkins per il gruppo IV perché ritengo che
rappresenti bene questo gruppo.
Il dottor Atkins è un pioniere, in quanto è stato il primo a presentare
seriamente al pubblico la scienza della combustione dei grassi,
nonché la salvaguardia dai carboidrati e dal consumo eccessivo di
zuccheri. Ma, purtroppo, la dieta Lis soffre dello stesso problema
della Zona. Credo che sia impossibile seguire la dieta Lis a lungo
termine perché non si può chiedere alle persone di privarsi dei
carboidrati per sempre. Ci sono anche altri problemi, che riguardano
l'iperacidità e lo squilibrio, dovuti al fatto che non si consumano
abbastanza alimenti vegetali crudi e all'eccessivo consumo di
proteine e cibi grassi, come i Lot dog, i salumi o la pancetta, che
acidificano l'organismo e lo impoveriscono dei suoi enzimi vitali.
Inoltre, il dottor Atkins non tiene conto dell'importanza degli
alimenti vegetali e dei loro effetti curativi sull'organismo. L'enfasi sui
cibi vivi e crudi manca nel piano dietetico di Lis. L'uomo è stato
creato come parte integrante della natura e il consumo di cibi genuini è
essenziale per la nostra salute.
Nell'ultimo libro di Lis, Dr. Atkins' Vita-Nutrient Solution, Le
suggerisce un elenco di vitamine e di erbe che si possono assumere
per integrare la dieta a base di proteine, grassi e carboidrati. Ritengo
che Le abbia tratto le conclusioni sbagliate. Evitare elettronicamente i
carboidrati può compromettere la produzione naturale di serotonina,
un importante neurotrasmettitore che attiva i sensori del piacere nel
cervello, dando un effetto calmante e sensazioni di soddisfazione e
felicità. Le mie tesi sono le seguenti:

• Non c'è un sostituto per i politonutrienti, i minerali e le

vitamine che otteniamo dagli alimenti.
• I carboidrati integrali dovrebbero essere una

170
componente essenziale della dieta.

171
 Raccomandare di eliminare alcune delle sostanze che la natura ci
fornisce - frutta, piante, cereali e fibre - e di ricorrere invece a
integratori sintetici è assolutamente sbagliato. £Litonutrienti,
minerali e microrganismi sono necessari per sostenere le
funzioni corporee e gli ormoni, persino per potenziare le vitamine
e supportare le ghiandole. Nella dieta Atkins mancano molte
potenti forze alimentari vive.
I colori degli alimenti vivi, come i pigmenti delle piante, sono in
realtà nutrienti ed essenziali per la vostra salute. Alcuni sono flavoni
o altri composti organici che supportano il sistema umano.
Questi fitonutrienti sono molto più potenti allo stato naturale che in
forma sintetica. Non si può integrare il tLem con polveri
elaborate.
Molti anni fa, quando il suolo era più ricco e meno contaminato dalle
tossine ambientali, gli alimenti contenevano molti più flavoni e
fitonutrienti, che sostenevano i sistemi ormonali e metabolici del
nostro organismo. Il declino del nostro approvvigionamento
alimentare è oggi un problema generale. Quindi, perché seguire una
dieta che rende più evidente questo problema?
Il dottor Atkins ignora quasi completamente l'importanza della
disintossicazione naturale, il ruolo degli alimenti vivi e degli
enzimi alimentari. Ritengo, inoltre, che seguire questa dieta a base
di proteine e grassi, in assenza di una disintossicazione giornaliera,
metta troppo sotto pressione il fegato e finisca per intossicare
l'organismo, aumentando gli effetti dell'invecchiamento. Lo slogan di
Atkins "puoi mangiare tutte le proteine e i grassi che vuoi", compresi
pancetta, salame, formaggio e burro, è un espediente pericoloso. Se
si sceglie di seguire questa dieta espediente, si può perdere
temporaneamente peso, ma alla fine si perde il peso di una
salsiccia.
In sintesi, la dieta Atkins manca di tre elementi principali:

172
 • L'importanza della bontà del cibo, derivato principalmente dalle
piante e da alcuni cereali.
• Disintossicazione quotidiana
• Un senso di libertà, visto che è costruito sulla privazione.

Gruppo V: DIETE OLISTICHE

• Diete macrobiotiche
• La guarigione istintiva di Andrew Weil
• Fit For Life e Fit For Life di Harvey
Diamond: Un nuovo inizio.

Macrobiotica
Le diete macrobiotiche si basano sull'antico concetto cinese di
equilibrio tra yin e yang. Tuttavia, si tratta di una mutazione
moderna americana di un'antica tradizione cinese. Le diete
macrobiotiche si basano principalmente sul consumo di cibi cotti,
compresi frutta e verdura cotte.
Le piogge sono la principale fonte di energia.
Gli alimenti Yin sono persi e hanno proprietà leggere, espansive e
spesso rinfrescanti, come la frutta, la verdura, lo zucchero e alcune
erbe e spezie. Gli alimenti Yang hanno qualità contraenti,
anabolizzanti e spesso riscaldanti, come la carne, i cereali e i fagioli.
Poiché le diete macrobiotiche sono vegetariane, gli alimenti yang sono
principalmente cereali, noci, semi, fagioli e legumi.
A mio parere, queste diete non sono così equilibrate come dicono di
essere. Trascurano, o quasi, il fattore cibo vivo. Di conseguenza, le
persone che seguono una dieta macrobiotica perdono i fattori
alimentari vivi, che, come detto, sono essenziali per la salute.
Sostengo anche la saggezza di bilanciare gli alimenti yin e yang a
ogni pasto. Alcune persone sono più acide, quindi hanno bisogno di
cibi più yin, alcalinizzanti, ma è vero anche il contrario. Inoltre, i
metodi di cottura possono modificare la qualità di un alimento fresco
simile allo yin in una qualità più simile allo yang. È confuso. Oltre
a tutto questo, è semplicemente poco pratico da seguire, soprattutto
per chi è sempre di corsa. I drogati di macrobiotica di solito
173
 portano con sé cibo precotto in contenitori di plastica. Questo è
scomodo; inoltre, il cibo precotto può rovinarsi se lasciato troppo
a lungo senza refrigerazione.

174
Questa dieta si basa sul controllo e sulla privazione, perché le scelte
sono limitate e non si possono usare liberamente i propri istinti. Come
ho già detto: nessuna libertà, nessun bene!

La guarigione istintiva di Andrew Weil

Rispetto Andrew Weil. È un uomo brillante e merita tutto il merito
per aver educato le persone sull'importanza del cibo fresco, sui
pericoli della trasformazione e per aver fatto scelte corrette quando si
tratta di piante, semi e erbe diverse. La dottoressa Weil mette le cose
nella giusta prospettiva quando affronta i temi degli oli salini e delle
tossine naturali. Inoltre, elabora con saggezza i diversi metodi di
cottura salutari e l'importanza di essere in sintonia con la natura e le
stagioni quando si tratta della propria dieta.
Ma la filosofia è una cosa, e la dieta pratica un'altra. Sospetto che uno
dei proiettili magici della dottoressa Weil, oltre al carisma di Lis, sia la
capacità di rimuovere il senso di colpa da coloro che cercano una
guida. L'utilizzo dello stesso Weil come esempio vivente della
sua filosofia alimentare crea un po' di confusione. La dottoressa
Weil sostiene che l'immagine del corpo magro non è un'immagine di
salute. Secondo Lim è giusto essere grassi (come se stessi), e questo
punto di vista suggerisce alle persone che è giusto essere un po'
rotondi. Il Dr. Weil dice che il bodybuilding fa male e che spostarsi
dalla casa alla cucina e viceversa è una sorta di esercizio fisico (forse
si parla anche di giardinaggio e passeggiate). Trovo che questo
approccio sia fuorviante. Le persone possono fare meglio di così.
In breve, se si vuole seguire Andrew Weil, si può imparare molto sul
cibo e sulla cucina. Ma potreste ritrovarvi ad assomigliare a, beh,
Andrew Weil.

Fit for Life e Fit for Life di Harvey

Diamond: Un nuovo inizio
Le diete dimagranti sono molto popolari tra le persone che cercano un
modo pratico per guarire.
I libri di Harvey Diamond si basano su tre premesse principali:

175
 1. Separazione degli alimenti - I pasti a base di carboidrati e
proteine dovrebbero essere separati. Secondo Diamond, la
separazione degli alimenti garantirà una migliore digestione,
poiché i carboidrati e le proteine necessitano di enzimi diversi a
seconda del pH.
2. Disintossicazione-Nell'ultimo libro di Lis, It or Life: A New
Beginning, Diamond approfondisce l'importanza della
disintossicazione periodica del sistema linfatico come unico modo
naturale per prevenire le malattie.
ß. Living ood-Diamond spiega l'importanza vitale delle forze
alimentari vive come parte integrante della dieta.
Il mio problema principale con questi libri era, e dico era, che
secondo me si rivolgono a persone malate o sedentarie. Capisco e
condivido pienamente il suggerimento di Lis di consumare frutta e
spremute fresche di frutta e verdura, ma non sono d'accordo con la parte
relativa a quanto e quanto si può mangiare. Io, così come altre
persone attive, scomparirei letteralmente se lo seguissi per tutta la vita.
Tuttavia, dopo aver parlato e incontrato Harvey Diamond, ho capito
che la dieta Lis è molto più flessibile di quanto pensassi prima del nostro
incontro. Harvey concorda sul fatto che la dieta Lis non si rivolge a
persone attive o ad atleti che hanno bisogno di consumare più proteine
e carne. Ammette che, nonostante l'attacco di Lis ai "cibi carnei", Le
non è più vegetariano e, in effetti, ogni tanto si concede una bistecca.
Alla luce di quanto sopra, devo dire che questa è una dieta che
consiglio vivamente come uno dei mezzi più efficaci per la
disintossicazione, per la guarigione e per l'interruzione di vecchie
abitudini non lecite. Personalmente non seguo la separazione degli
alimenti perché ritengo che mangiare solo carboidrati possa causare un
rapido aumento dell'insulina, mentre combinare proteine, grassi e
carboidrati in un unico pasto previene le fluttuazioni dell'insulina e
ha il vantaggio di dare maggiore sazietà.
Inoltre, alcuni alimenti naturali, come i fagioli e le noci, contengono sia
proteine che carboidrati quasi nello stesso rapporto.
Vorrei solo far notare che Harvey è anche un grande scrittore con
un meraviglioso senso dell'umorismo. Mi ha fatto ridere alcune volte.
Nessun altro libro di dieta mi ha mai fatto ridere.

176
 CHAYTER NOVE
LEZIONI DA
LA STORIA

Il più grande soldato romano era di peso ridotto (in media 1,5
libbre). Eppure, nei combattimenti faccia a faccia contro aulici o
celti che pesavano circa 180 libbre, il guerriero romano ne usciva
vincitore. Giulio Cesare era alto solo un metro e sessanta e
Alessandro II non era un uomo grande, ma Listory li ricorda come
guerrieri giganteschi.
Ci si può chiedere perché Listory ricordi queste persone magre come
giganti. A mio parere, la risposta è da ricercare nel modo in cui queste
persone hanno vissuto e nella fedeltà con cui hanno seguito le loro
convinzioni.
Ho scelto di concentrarmi principalmente sugli antichi romani e
sui rei per due ragioni. Gli ideali culturali occidentali di bellezza e
di proporzioni corporee derivano dal periodo classico greco-
romano.
In secondo luogo, trovo che i re, e soprattutto i Romani,
siano grandi esempi storici di persone che hanno creato grandi
imperi e documentato il loro stile di vita guerriero per centinaia di
anni.
C'è molto da imparare dagli antichi guerrieri, ma poiché questo
non è un libro di storia, mi sono limitato ai principali argomenti
rilevanti per la dieta del guerriero. Per capire cosa spingeva queste
persone a vivere come facevano, è necessario conoscere le loro
priorità. Quali erano i loro concetti estetici e morali di bellezza e
bruttezza? Che cosa significavano per loro il coraggio e la viltà? Come
si rapportavano a temi come la malattia e la lealtà? E, soprattutto, quali
erano i loro atteggiamenti verso il dolore, il piacere, la privazione e
la compensazione? Trovo tutto ciò molto intrigante. Spero che lo
troviate anche voi.
Anche se mi concentro principalmente sui romani e sui rei,
faccio riferimento anche ad altri gruppi di popoli antichi. Spero che
177
 questa prospettiva possa far luce sulla rilevanza storica della dieta del
guerriero.

178
 Alla fine del capitolo propongo le mie conclusioni e approfondisco il
ruolo storico dei carboidrati nutrizionali.

Un impero di vagabondi
I Romani divoravano lo spazio. Trascorrevano la maggior parte
della loro vita all'aperto. Viaggiavano per tutto il Lazio, l'Italia e le
province (le regioni conquistate dai Romani, come l'isola, l'Africa
settentrionale e l'Albania) come soldati, magistrati o liberti incaricati
degli affari del loro patrono.
"In movimento", i nomadi dovevano essere costantemente attenti e
capaci di adattarsi a cibi diversi, condizioni climatiche e
soprattutto a periodi di privazione. Per i nomadi era essenziale
mantenere una dieta pratica, che permettesse loro di spostarsi da un
luogo all'altro. La dieta era quindi orientata all'accesso a cibi freschi di
stagione e all'uso di metodi di conservazione naturali per le loro scorte di
cibo. Come si vedrà presto, la dieta e l'approvvigionamento
alimentare giocavano un ruolo importante nella loro vita. Il
mantenimento di un'alimentazione sana richiedeva strategie speciali.
Queste strategie influenzarono quasi tutti gli aspetti della loro vita,
comprese le campagne di guerra pianificate da Low tLey.

Ciò che si vede è ciò che si ottiene

L'aspetto fisico era fondamentale per tutti i Romani. Gli affari si
svolgevano faccia a faccia. I comandanti dell'esercito dovevano
presentarsi di fronte ai loro soldati e dimostrare autOlità fisica e
retorica. Un'immagine positiva di sé era un fattore essenziale che non
poteva mai essere dato per scontato.
La consapevolezza di sé dei Romani derivava dal modo in cui gli
altri li guardavano. Le loro virtù e i loro vizi erano un libro aperto e si
manifestavano nel modo di vestire, nel tono di voce e nei movimenti
del corpo. Erano sempre in scena, ma interpretavano sempre se stessi.
Giudicati dal loro aspetto fisico, coloro che lo trascuravano non erano
più rispettati come cittadini o uomini. Guardare un uomo significava
conoscere la verità su di lui.

179
 Il famoso censore Catone indossava una toga aderente. Quando
teneva un discorso, Le lo faceva con un'espressione deliberata, pochi
gesti e passi attenti. Così Le esemplificava il programma politico di
Lis: austerit avd restraivt.
Il popolo romano aveva un concetto estetico molto rigoroso
dell'aspetto fisico. Ognuno aveva un proprio stile unico, che veniva
chiamato cultus. Il culto comportava il lavaggio del corpo,
l'acconciatura, la cura della barba e, soprattutto,
un'alimentazione adeguata. Sospendere il proprio culto del
corpo dimostrava l'auto-veggenza. La golosità era considerata
una vergogna e l'obesità una debolezza lumilizzante. I censori
escludevano dall'esercito i cavalieri obesi. Per sembrare magri, i
Romani dovevano seguire una dieta speciale. Questa dieta aveva
regole uniche, che tratterò più avanti.
L'attenzione all'aspetto fisico era evidente anche tra i guerrieri
spartani. Secondo £lutarcL, gli spartani tenevano il loro piombo
lungo, poiché ritenevano che quel piombo lungo facesse apparire
un uomo forte come un uomo di terra. Un piombo sciupato era
segno di sconfitta e fallimento. Un "piombo con la pelle" era un
perdente.
L'aspetto fisico e la classe sono idealizzati. Questo è evidente quando
si osserva il modo in cui gli artisti ritraevano gli atleti dell'Olimpo, i
Leroe e gli dei nei dipinti e nelle sculture.
L'antico puzza di un detto comune: "Dimmi cosa mangi, con il
basso e con il basso, e ti dirò chi sei!".

Lo status di soldato
I soldati romani Lad per prendere un'avena (3acramevtum).
Questo Sacramentum li liberava dalle proLibizioni e dai vincoli della
vita civile. I soldati indossavano abiti diversi da quelli degli uomini
civili; non portavano toghe o indumenti colorati. Indossavano tuniche
rosso scuro che non lasciavano macchie di sangue.
Essere un soldato richiedeva un impegno totale a obbedire agli
ordini e a uccidere o morire per una causa. Il lardo della vita militare, le
ferite e le cicatrici della guerra erano motivo di orgoglio. I soldati
godevano di uno status ligL e venivano rispettati di conseguenza.

180
 I filosofi, i listoriani e gli oratori più importanti erano coinvolti in un
modo o nell'altro con soldati e guerrieri. Aristotele (ß84-ß22 a.C.)
fu precettore di Alessandro II. XenopLon (428-ß54 a.C.), un
importante

181
 socio di Socrate, fu un mercenario atleniano nell'esercito di Ciro il
Giovane. DemostLene (ß84-ß22 a.C.), ultimo portavoce degli
AtLeni liberi, fu per tutta la vita un oppositore di Filippo di
Macedonia e del figlio di Lis, Alessandro II reat. Si suicidò con il
veleno. La filosofia e la spiritualità andavano di terra in terra con la
spada. I guerrieri si circondavano di filosofi e precettori e i leader
spirituali erano pronti a sacrificare le loro vite per le loro idee.

Senso della cavalleria

Un elemento dell'istinto guerriero, manifestato in tutta la storia, era il
modo in cui gli uomini portavano le armi per difendere se stessi, il
proprio lonore e quello dei propri cari. Gli uomini venivano
addestrati fin da giovani per acquisire abilità di combattimento, come
la scherma, la lotta e, più tardi, il saccheggio. Durante il periodo
romano, era diritto e privilegio delle persone libere portare armi. Il
duello era popolare tra gli uomini liberi fin dai tempi biblici. Lo
statista americano Alexander Hamilton e il poeta russo
£usLkin sono morti in duello mentre difendevano il loro lonore. Il
duello fu una parte accettata della vita fino al XX secolo.

Virtù e vizi
Il coraggio, la generosità, la devozione e l'abnegazione erano tratti
adorati nella società romana. La codardia, secondo i Romani,
doveva essere trattata con crudeltà. I Romani erano spinti ad essere
avventurosi, a correre rischi e a giocare d'azzardo solo per vedere
fino a che punto potevano avventurarsi senza ribaltarsi. Essere
avventurosi era considerato uno stile di vita coraggioso. Le storie
d'avventura di guerrieri che vagavano in luoghi remoti e pericolosi
facevano parte della mitologia romana e reka. L'istinto del
guerriero, che spinge le persone a correre rischi e a mettersi in pericolo,
era una parte immanente della vita.

182
 L'autocontrollo era una questione di vita o di morte nell'antico
mondo romano. Le passioni sensuali e l'eccessiva indulgenza erano
considerate gravi debolezze, che minacciavano di dissolvere il corpo.
Gli antichi rei e romani credevano che il leroismo proteggesse dalla
morte. Permettetemi di farvi notare che la capacità di sopportare
il dolore, il polmone e la paura erano considerati il principale punto
di forza del guerriero. Chi riusciva a sopportare più sofferenza
vinceva.
Poiché il dolore e le privazioni erano parte integrante della vita dei
guerrieri, questi ultimi se li procuravano per vincere le paure e per
essere abbastanza duri da resistere alle conseguenze della guerra. I
capi dell'esercito, come £ompey e Mucius Scaevola, si torturavano
anche fisicamente.

Il ciclo del guerriero greco-romano

I Romani si muovevano tra estremi di privazione e
compensazione. Un ciclo tipico si basava su un'attività intensa durante
il giorno e sul rilassamento durante la notte:

• La primavera fino all'estate era il tempo della

guerra e del lavoro.
• L'inverno era il tempo della pace.
• L'autunno era il periodo di transizione tra guerra e pace.
Questa era la stagione delle "ames".

Il ciclo acL Lad ha le sue regole. Era un obbligo.

I romani e i rei erano molto consapevoli delle diverse classi
sociali e ogni classe, che fosse ricca, povera, liberata o schiava, aveva
le proprie regole. Per mantenere le cose semplici, tratterò le regole e
i comportamenti sociali più dominanti.
Come si vedrà, i poveri avevano una dieta diversa da quella
dell'élite. Si noterà anche che i lavoratori e i soldati del lardo, impegnati
in attività fisiche estreme, avevano bisogno di soddisfare il loro
fabbisogno di calorie liguri con

183
 consumare carboidrati durante il giorno. Tuttavia, in tempo di pace, il
consumo di carboidrati era ridotto al minimo, limitandosi a cibi
crudi come verdura o frutta.

Le proLibizioni alimentari furono emanate per far rispettare

le regole dietetiche, soprattutto in tempo di guerra. Ciò
significava che alcuni cibi di lusso non potevano essere venduti
nei giorni diversi dalle feste. Cesare inviò speciali brigate di
controllo nei mercati per sequestrare i cibi che violavano la
legge. I soldati irrompevano nelle case per controllare ciò che veniva
servito nelle sale da pranzo dei cittadini. In tempo di guerra, c'era
una somma massima annuale che i cittadini potevano spendere in
lussi come pancetta o carne salata.

Attività diurne
Il giorno era dedicato al lavoro e alla guerra. Un romano doveva
lottare per tutto il giorno, affrontando lo stress fisico e l'ansia.
L'attenzione era parte della routine quotidiana. Non erano ammessi
lussi, piaceri e ostentazioni.
L'unica funzione del cibo durante il giorno era quella di ripristinare le forze.
La gente mangiava in piedi. In caso di necessità, come ad
esempio durante le campagne di guerra, i soldati mangiavano
solo biscotti secchi e acqua. Quando si viaggiava, spesso si
mangiavano pane e fichi, perché non si aveva il tempo o la
possibilità di cucinare i pasti.
I poveri e coloro che non erano disposti ad aspettare il pasto
serale rosicchiavano pane secco, avanzi di verdure bollite o una
cipolla. I poveri erano spesso sull'orlo della fame; mangiare durante
il giorno era per loro una questione di sopravvivenza. L'élite
consumava un solo pasto, al buio, e riduceva al minimo il consumo
di cibo durante il giorno, riducendolo principalmente a crudus (cibi
crudi e non cotti).

184
Piaceri della sera
La serata era dedicata al relax, al piacere e alla socializzazione,
comprese le riunioni di famiglia. Questo tempo era organizzato
intorno al pasto serale, chiamato "Cena".
I cittadini romani si recavano al bagno pubblico nelle prime ore
della sera. Il bagno era un rituale di transizione tra l'agitazione e
l'ansia fisica del giorno e l'ozio serale, o "Otium".
Era essenziale che le persone si rilassassero durante la notte e che
evitassero ogni segno di preoccupazione. Non si parlava di affari. I loro
schiavi suonavano musica. Chi non riusciva a rilassarsi era
considerato affetto da un'anima rigida o corrotta. nonostante tutte
queste regole di rilassamento, i Romani, con la loro disciplina
guerriera, mantenevano sempre una certa vigilanza. I soldati si
sedevano sulle sedie romane, senza schienale, e si costringevano a
stare all'erta.
Il relax serale preparava al sonno. Il sonno era essenziale per un
romano che doveva svegliarsi all'alba. L'insonnia era considerata un
segno di debolezza, rimorso, rimpianto, preoccupazione,
desiderio o cattiva coscienza.

Concetto di cibo
Il concetto romano di cibo era sia simbolico che sensuale.
Secondo le loro credenze, il crudus (cibo crudo) era considerato cibo
per animali. Ritenevano che se un uomo avesse mangiato lo stesso
cibo crudo che mangiavano gli animali selvatici, avrebbe potuto
trasformarsi in una bestia. Nonostante il fatto che i Romani la
pensassero così, mangiavano crudus durante il giorno come parte
dell'austerità diurna.
I Romani credevano fermamente nell'"Humanitas", ovvero nei
sentimenti e nella cultura umana. Il cibo, quindi, veniva preparato in
modo da differenziarlo dallo stato grezzo. I Romani preferivano cibi
morbidi. Per loro i cibi morbidi erano l'opposto di quelli rozzi,
duri da mangiare, crudi e quindi "animaleschi". Durante la
Cena, il cibo veniva cotto, mangiato caldo e di migliore qualità.

185
 La dieta plebea
La dieta plebea era basata principalmente su cereali e legumi.
Carne, formaggio, pesce, frutti di mare e uova erano disponibili,
ma solo le persone ricche potevano permetterseli regolarmente.
Devo dire che ai romani poveri e alla classe operaia piaceva
mangiare formaggio, frutti di mare e pancetta se erano accessibili e
convenienti, ma in genere erano costretti a scendere a compromessi e
quindi consumavano una dieta principalmente vegetariana a base di
cereali. Di conseguenza, spesso soffrivano di carenze proteiche. Per
ottenere una quantità sufficiente di proteine, combinavano i cereali
con i legumi; i fagioli e i piselli erano le loro principali fonti di proteine.
I cereali e i fagioli venivano preparati con due metodi:
macinarlo in farina e cuocerlo al forno; e cuocerlo in acqua.

Preparazioni alimentari di base

Un pasto cotto - il "ruel" - consisteva in cereali mescolati a legumi,
pezzi di carne o di pesce, tutti bolliti insieme in acqua per lungo
tempo. I Romani preferivano la bollitura all'arrosto o alla griglia
perché l'ebollizione aggiunge acqua al cibo e lo ammorbidisce.
L'olio veniva utilizzato e consumato solo durante il pasto
serale. l'olio d'oliva veniva aggiunto alle puree di fagioli, alla pappa,
alla carne e al formaggio secco.

Trovo interessante notare che le razioni di vino e di birra per

l'esercito nella prima Europa moderna erano piuttosto
abbondanti. ad esempio, la razione giornaliera di vino per la
marina spagnola nel XVI secolo era di 1,14 litri per soldato. Le
razioni giornaliere di birra e vino per i soldati dell'esercito
russo nel secolo scorso erano rispettivamente di 0,5 e 0,25
litri. Un marinaio britannico durante le guerre
napoleoniche aveva una razione giornaliera di 4,5 litri di birra.
Guardando queste razioni ci si può interrogare sul ruolo che
l'alcool ha avuto nelle campagne di guerra listoriche.

186
 I soldati amavano anche fortificare i loro pasti a base di
carboidrati con le proteine. La combinazione di proteine, grassi e
carboidrati era generalmente preferita al consumo di soli
carboidrati.

Mangiare e cenare nell'antica Roma

Pranzo
I romani non cenavano con gli schiavi. Gli schiavi e i lavoratori del
lardo mangiavano durante il giorno. Catone nutriva gli schiavi di Lis
con orzo, pesce fermentato, olive e aceto. Durante le stagioni di
particolare lavoro nel settore del lardo, i lavoratori mangiavano pane
a forma di palla di legno, con al centro formaggio e lime.
Ai romani piaceva mangiare in compagnia, mentre stare da
soli era considerato sgradevole e deprimente.

Vincere
Ai Romani piaceva bere vino. Il vino veniva diluito con acqua (a
volte calda e salata) per ridurne l'acidità: una parte di vino per due
parti di acqua, o il contrario.
I più grandi guerrieri della storia, Alessandro TLe reat e Giulio
Cesare, bevevano molto vino. La maggior parte dei guerrieri, infatti,
beveva vino e più si vagava, più si beveva. Ai guerrieri romani piacevano
il vino e la birra.
Secondo il reico Listoriano TLucidide (460-400 a.C. circa), i
soldati spartani si rifornivano costantemente di vino e carne. i grandi
Leroe mitologici, come Ercole e il dio del vino, Dioniso, erano
famosi per i loro giganteschi laboratori del bere. anche la Bibbia
considera il vino come fonte di Lappiness.

187
 Il pasto "Cena"
Il pasto serale di Cena era concepito per includere tre portate. Il
primo piatto era la "Gustatio" (assaggio o antipasto). Un tipico
antipasto era una combinazione di vino lionato, mescolato a piccoli
bocconcini gustosi. I cuochi romani mescolavano frutti di mare
macinati con erbe esotiche e olio per creare un antipasto
irriconoscibile, misterioso e gustoso. l'ustatio era preparata in
diverse varianti, come uova sode e olive (insalata di uova), o pancetta,
noci e fichi secchi presi dalla cantina.
Il secondo piatto, o piatto principale, comprendeva tipicamente
cinghiale, rombo, pollo, tutto molto ben cotto, fino a quando la carne
non si sfaldava. C'era una sorta di LierarcLia alimentare per
quanto riguarda i pasti serali:

• Il livello inferiore era costituito da cereali, legumi, ortaggi,

frutta, olio e vino.
• Il livello medio si basava su animali allevati in fattoria cucinati
• Il livello più alto (preferito) era un pasto che includeva
selvaggina, cinghiale o lepre.

La salsa di pesce più popolare era il pesce fermentato con garum,

mescolato con sale e erba.
Poiché ai Romani piacevano i cibi morbidi, i pasti serali più
popolari erano preparati mescolando verdure con diversi
ingredienti, come cereali, lenticchie, carne, pesce o formaggio, in
un'unica porzione morbida e calda. Questo pasto unico comprendeva
una varietà di sapori e consistenze per soddisfare e rilassare il
commensale.
I cibi di estremo lusso per i Romani includevano carni grasse,
pesce, anguilla e soprattutto sLellfisL. I nobili romani costruivano le
loro peschiere (piscivae) dove coltivavano il pesce e il pesce azzurro
per uso personale.
La terza portata era il dessert. I dessert erano principalmente a
base di frutta fresca come mele, uva o fichi. A volte si consumavano
le loro prelibatezze preferite, come gamberi, ostriche o lumache, come
condimento per concludere il pasto.

188
 Mescolare carboidrati e proteine
Chi segue la Dieta del Guerriero e ha la possibilità di
combinare i carboidrati con le proteine nel pasto principale può
farlo, purché i carboidrati vengano consumati prima delle
proteine. Tuttavia, chi è interessato a perdere grasso
corporeo dovrebbe consumare i carboidrati come ultimo
componente del pasto. In questo modo, la quantità di
carboidrati consumati sarà ridotta al minimo in modo
naturale, senza restrizioni. Questo metodo permette anche di
regolare la quantità di carboidrati ingeriti quando si
alternano giorni di pasti proteici e giorni di pasti a base di
carboidrati.

Contenuto di carboidrati nei pasti degli

antichi guerrieri
Il pasto ideale del guerriero antico consisteva
principalmente di proteine animali, come carne, pesce,
uova e formaggio. I carboidrati erano una componente
secondaria, destinata ad aggiungere consistenza e massa al
cibo cotto. In realtà, però, i soldati erano spesso costretti a
usare i carboidrati come fonte principale di cibo a causa della
carenza di proteine animali. I soldati avevano in genere bisogno
di più carboidrati rispetto ai civili per soddisfare il loro
consumo calorico ed energetico.

Le regole del mangiare

C'erano alcune regole, o usanze, che dovevano essere seguite durante
il pasto.

1. Introdurre tutti i gusti

Gli antipasti (gustatio) venivano serviti all'inizio del pasto per
introdurre una varietà di sapori prima della portata principale. Gli
antipasti erano molto piccoli e la loro funzione era solo di gusto e di
piacere. I cuochi romani usavano porri, acetosa, sale, pepe e cumino
per la gustatio.
189
 "Cibi d'alta quota"
I Romani credevano che l'energia naturale esistesse in alcuni
alimenti crudi. Credevano, per esempio, che le bacche
contenessero l'energia solare e che quindi questi frutti fossero
considerati "cielo ligure". I cibi forti come il sole devono essere
mangiati a stomaco vuoto per mantenere un flusso energetico
corretto. Troppa energia, secondo i romani, non era un bene,
perché ritenevano che avrebbe portato a uno squilibrio.
Le bacche e i frutti essiccati al sole venivano quindi generalmente
consumati a stomaco vuoto. ad esempio, i gelsi raccolti prima che
il sole fosse troppo ligio nel cielo dovevano essere
mangiati a stomaco vuoto durante il giorno.

2. Iniziate con alimenti dal gusto delicato,

e passare a gusti più aggressivi
Le insalate venivano introdotte all'inizio del pasto e non
venivano portate con il vino, che veniva bevuto principalmente verso
la fine del pasto. il vino alandrino (vino proveniente
dall'alandria, una regione romana, noto per il suo sapore forte)
non veniva servito all'inizio del pasto perché era troppo forte per
essere bevuto a stomaco vuoto. I condimenti romani, per lo più
piccanti, dal sapore forte o dolce, venivano serviti alla fine.

3. Dopo il pasto-rilassamento
Il relax dopo il pasto era d'obbligo. Le persone conversavano.
Sono state discusse idee filosofiche, spirituali e intellettuali.
L'atmosfera e l'umore erano privi di preoccupazioni. I romani
amavano il lumen, soprattutto durante le ore notturne. Anche la
musica, la danza e la poesia erano popolari.

190
Eliminazione
Una digestione e un'eliminazione sane erano una necessità della
vita dei guerrieri. Essere regolari era quindi una priorità già un paio
di migliaia di anni fa. I Romani usavano diverse preparazioni di
cozze, altri molluschi e acetosella cotta nel vino di CLios per
ottenere un efficace lassativo.
Dal momento che la dieta plebea era ricca di fibre naturali, sia cotte
che crude, è ragionevole concludere che i bambini non usavano
lassativi. Inoltre, non potevano permettersi il lassativo. Presumo che
la popolarità di queste preparazioni alimentari lassative tra le élite
romane fosse dovuta al fatto che il loro pasto principale era ricco di
proteine e relativamente povero di fibre.
Un'altra nota: si ritiene che Alexander TLe reat sia stato il
primo occidentale a scoprire il banano, in India. Inizialmente
pensava che la banana fosse un tipo di fico. Dopo che i soldati
della Lis mangiarono alcune banane troppo mature e soffrirono
di diarrea, Alessandro emanò un ordine esecutivo per evitarle. Per
i macedoni, le banane erano proibite perché i guerrieri non dovevano
rischiare di soffrire di gonfiore o di altri spiacevoli sintomi digestivi
che avrebbero potuto rallentare il lavoro.

Bilanciare l'eccessiva indulgenza

I Romani trattavano l'eccesso di cibo e la sua presunta
conseguenza, l'aumento di peso, in una varietà di modi, come
l'esercizio all'aperto, la raccolta di legna, lo scavo, la corsa nel Campo
Marzio o il tuffo nel gelido fiume Tevere. Queste persone hanno un
modo quasi ossessivo di creare dei legami e degli equilibri con i loro
stati fisici e mentali.

Malattia e medicina
I malati erano sospettati di aver commesso un'azione
moralmente debole. I Romani erano estremamente superstiziosi.
Per quanto fossero avanzati nella scienza, nella politica e nell'arte,
credevano fortemente nei segni,
191
 fortuna, maledizioni e benedizioni. I romani e i rei erano pagani.
I romani Lad hanno un dio o una dea che protegge la loro famiglia.
Credevano anche fermamente nel principio "ciò che vedi è ciò che
ottieni". Ai loro occhi, la moralità e la legge fisica andavano di pari
passo.

I rimedi curativi tradizionali romani includono:

• per risolvere i problemi dello stomaco
• Estratto di melograno: per coliche e vermi
• Cavolo - Secondo Catone, il cavolo era un rimedio universale per
quasi tutte le malattie. Trattamenti come il cavolo fritto erano usati
per curare l'insonnia. La popolare "dieta della zuppa di cavolo" è
antica quanto i Romani.
mpire.
• Musica - Per i Romani, la musica era un aiuto potentissimo per la
guarigione. I rei credevano che la musica potesse portare la
musa degli dei ai Lumani. Secondo Socrate, la musica era l'arte
suprema, che portava con sé le idee di armonia, bellezza e lealtà.

Salute romana
I Romani erano generalmente in buona forma fisica. Un soldato
romano, che ha trascorso la maggior parte della sua vita adulta
nell'esercito, era in grado di resistere fisicamente per lunghi periodi di
tempo, soprattutto durante le campagne militari. Un soldato di
fanteria doveva trasportare 40-60 libbre di equipaggiamento sulla
schiena, percorrere 30 miglia, faticare, costruire accampamenti o
fare la guardia quasi ogni giorno. Per sopportare tali esigenze
fisiche e mentali, un guerriero romano doveva ovviamente essere in un
buono stato di salute.
La maggior parte dei problemi di salute di cui soffrivano i civili
romani in quel periodo erano legati a carenze di proteine, vitamine e
minerali. I disturbi come le infezioni agli occhi, le malattie dello stomaco,
i disturbi della pelle, le febbri estive e autunnali, erano per lo più
legati a carenze di nutrienti. La dieta vegetariana a base di cereali e

192
poche proteine dei poveri causava spesso carenze proteiche, in
particolare per i bambini e le donne in gravidanza.

193
 Le diete romane, a base di carne, e le diete d e g l i strati
inferiori, in particolare di Sparta, a base di orzo, erano carenti di
lisina, vitamine A, C e D e di alcuni minerali, come lo zinco. La
carenza di cibo animale e il consumo di cereali ligL-pLitati (pane o
cereali) causavano carenze di minerali, come ferro e calcio. Potrei
elencare altre carenze vitaminiche e minerali e i sintomi di queste
carenze. Ma, poiché questo non è un libro di storia o di medicina, mi
sono limitato a delineare alcuni problemi generali dell'epoca e le
persone che hanno cercato di affrontarli.

Dieta e nutrizione

Fagioli: La principale fonte di proteine

Come già detto, la dieta tipica della plebe era basata sui cereali.
Per evitare carenze proteiche, si mescolavano i cereali con i legumi. I
fagioli erano considerati "la carne dei poveri". I fagioli erano anche la
principale fonte di proteine per i gladiatori e per i soldati romani in
tempi di scarsità di carne, formaggio o pesce. Il fagiolo era un
simbolo forte. Evocava immagini di morte, morte, sangue e sperma,
ma allo stesso tempo era considerato un portafortuna.
Esistevano regole per il consumo di fagioli. I Romani erano consapevoli
che i fagioli causavano gas, gonfiore e ritenzione idrica. Col tempo
si svilupparono tecniche di cottura dei fagioli per ridurre, o eliminare,
questi effetti collaterali. Le tecniche comprendevano il triplo
risciacquo, l'ammollo in acqua per più di un giorno, il triplo
risciacquo e infine la sbucciatura e la rimozione della buccia, il tutto
prima della cottura.
Le popolazioni del mondo mangiavano i fagioli come parte del
pasto principale. I soldati romani mescolavano la farina di fagioli
con carne o orzo per arricchire il pane. I salutisti mangiavano fagioli
e altri cibi plebei per affermare la loro superiorità rispetto alle classi
inferiori. Usavano i fagioli come condimento. Il "trattamento d'élite
con i fagioli" veniva servito alla fine del pasto e assomigliava a fagioli
cotti mescolati al loney. per i rei, i fagioli erano un simbolo di
democrazia. Tuttavia, i rei preferivano l'oligarchia. Consideravano
la democrazia come il dominio delle classi inferiori sull'élite. £itagoro

194
impose un divieto sui fagioli anche a causa dell'oligarchia. Come i
romani, anche i romani sani e salutari

195
 I rei mangiavano i fagioli solo come piatto speciale. I fagioli giovani
e freschi, morbidi e teneri, venivano consumati come dessert (tragema)
o sotto forma di zuppa o di salse esotiche.

Grani
Il grano era la principale fonte di cereali per i soldati romani,
mentre per i rei e gli spartani era l'orzo. La razione dei guerrieri
romani era di circa 800g-1000g di cereali al giorno. Durante le
campagne, la dieta di un soldato era composta per l'80% da cereali
e per il 20% da altri alimenti come carne, formaggio, legumi e
verdure. In base a ciò sembra che un soldato romano medio
consumasse circa ß.000 calorie di soli cereali al giorno.
A mio parere, questi dati sulle calorie potrebbero essere fuorvianti. I
soldati portavano con sé dei mulini da terra per macinare
quotidianamente la loro farina. Una parte di questa farina veniva
usata per preparare biscotti secchi da usare durante la giornata. I
romani, normalmente riluttanti a consumare cibo secco, erano più che
altro biscotti di riserva, che spesso venivano scartati. La preferenza
dei guerrieri romani era per i cibi proteici.
Il grano e l'orzo sono, ovviamente, relativamente ricchi di proteine e,
pertanto, erano superiori ad altri cereali e carboidrati come il riso
polisLed (consumato da molti asiatici) e le radici (consumate da molti
africani). Il riso e le radici sono ricchi non solo di proteine, ma anche di
altri nutrienti vitali. Chi viveva di sole fonti di carboLidrati soffriva di
gravi carenze proteiche.

Altri alimenti (proteine e olio)

La dieta di base dei popolani romani e reatini era vegetariana (ma
non esclusivamente). Quando i romani avevano accesso alla carne, al
pesce o al formaggio, lo preferivano.
• Carne: la carne più popolare per i pettirossi era la capra. o per
i romani era il maiale.
• Latte e latticini: Provenivano soprattutto da pecore e capre. I
Romani non usavano il burro.

196
 • Olio d'oliva: Veniva spremuto fresco, per evitare
l'irrancidimento. Era usato come alternativa al burro e al
sapone.
• èL: era domestico e sono stati consumati sia pesci freschi
che di acqua salata.
• Pollame: veniva mangiato occasionalmente, ma non era mai disponibile.

Dieta dei comuni

£liny tLe lder scrisse che i romani consumavano più carne degli
atleni, in particolare carne di maiale. £i poveri potevano
permettersi solo occasionalmente di acquistare carne, salsicce o
sanguinacci di dubbio contenuto nei vari negozi di cucina della
città. Il cibo più buono era talvolta disponibile in occasione di
feste pubbliche. Ma questi eventi non erano abbastanza frequenti
da fare molta differenza dal punto di vista nutrizionale.
La gente comune mangiava i cLickpeas (come gli odierni
popcorn) nei teatri. Il "budino della pace" caldo a base di piselli
veniva venduto in fretta e furia per le strade. A volte si consumava
anche pesce povero proveniente da tratti inquinati del Tevere,
pesce vecchio e puzzolente, frittura di piccole dimensioni e salsa di
pesce di bassa qualità. Per compensare la carenza di proteine animali, i
poveri mangiavano legumi, che fornivano vitamina A e gli aminoacidi
contenuti nella carne e nell'orzo.

Pasti per i soldati

Il modo più semplice e veloce per preparare il pasto di un soldato era
quello di cucinare il porridge (una miscela di cereali, verdure, legumi
e, se possibile, carne o pesce bolliti in acqua). Non occorreva molto
tempo per accendere il fuoco o preparare il porridge. I soldati
occasionalmente fortificavano il pane aggiungendo farina di fagioli
ai cereali. Erodiano riferisce che i guerrieri latini di solito
preparavano torte d'orzo e le cuocevano sul carbone di legna. I biscotti
erano pani appositamente preparati, molto secchi, che potevano essere
conservati a lungo.

197
 I soldati si preparavano i pasti da soli. Le unità di base erano
chiamate "Covtubervium". Erano composte da un numero di soldati
che andava da otto a dieci, che alloggiavano in una tenda e si
occupavano delle loro necessità quotidiane. I soldati mangiavano al
nigLio dopo aver faticato e costruito gli accampamenti. L'ora della
nigLia era il momento migliore per cucinare e soprattutto per
cuocere, il che richiedeva strutture e tempo per il campeggio.
Durante le campagne militari, i soldati dovevano preparare pasti
veloci. Ogni pasto doveva soddisfare i bisogni nutrizionali e
calorici dei guerrieri.

Vivere di terra
I guerrieri macedoni, spartani e romani vivevano della terra.
Il vettovagliamento era una parte fondamentale della guerra e gli
eserciti dovevano fare affidamento sulle scorte di cibo locali. Una
legione romana di 5.000 soldati doveva sfamare quasi 10.000
persone, compresi servi, schiavi e soldati alleati. L'onere giornaliero
di un esercito romano medio ammontava a vagonate di carne e orzo,
mandrie di bestiame e carri carichi di vino, aceto e olio d'oliva. Il
trasporto di grandi quantità di cibo rendeva difficile per un esercito
in movimento condurre una campagna di guerra efficiente,
soprattutto sulla terraferma. La dipendenza dal trasporto delle
scorte alimentari rallentava l'avanzata di un esercito e a volte lo
portava ad un arresto.
La forza tattica era una necessità per vivere con successo sulla
terra. I guerrieri Lad dovevano essere consapevoli delle stagioni in cui
erano disponibili i diversi raccolti. La scelta della stagione giusta poteva
giocare un ruolo importante nel successo di una campagna militare.
reek Listorian £olybius descrive il successo della raccolta di grano da
parte di Annibale (durante luglio-agosto) nei pressi di erunium
durante la campagna cartilaginea contro i Romani.
L'addestramento a vivere della terra iniziava in giovane età per i
ragazzi spartani. I ragazzi venivano istruiti a cercare cibo all'aperto
durante le stagioni in cui potevano trovarlo e, se necessario,
rubavano il cibo per sopravvivere. In caso di mancato rispetto,
venivano puniti. Questa preparazione scatenava anche il loro istinto
guerriero, in quanto diventavano abili nel passare da un estremo
all'altro della privazione e della compensazione.
198
 Per l 'esercito romano, composto per lo più da fanteria
pesante, il foraggiamento non era un compito facile. Piccoli gruppi di
soldati, che venivano inviati nei campi per raccogliere i raccolti,
venivano spesso attaccati da unità di cavalleria nemica, che erano più
rapide e veloci della fanteria romana.

199
 Sostenuta da truppe armate, la cavalleria era importante per
l'attacco e la difesa dei gruppi di foraggiatori. Per evitare di dividere
l'esercito in piccole unità vulnerabili per il foraggiamento,
Cesare stabilì una strategia "sempre sul marcato" con l'obiettivo di
ottenere i rifornimenti di Lis in modo più conveniente spostando gli
accampamenti in vari luoghi. il foraggiamento e la vita di terra
erano praticati durante la primavera e l'estate, quando i raccolti
erano maturi. L'inverno era un periodo sfavorevole per un esercito
in avanzata che dipendeva dai rifornimenti di cibo locali; i
rifornimenti di cibo esterni erano cruciali durante la stagione
invernale.
La seconda e la terza guerra macedonica illustrano chiaramente
l'influenza dell'approvvigionamento alimentare e della stagionalità
sulla strategia, e viceversa. L'esercito macedone si spostò nella
terraferma e durante l'inverno costrinse l'esercito romano avanzato a
ritirarsi a causa di problemi di approvvigionamento
alimentare. L'inverno era un brutto periodo per le campagne
di guerra, e lo è ancora oggi.
Nel tardo impero romano (durante il regno di Adriano), i soldati
romani coltivavano e facevano crescere le proprie colture e i propri
vigneti. In questo periodo, l'esercito romano era principalmente un
esercito difensivo. Il fatto di non essere in movimento modificava la
routine dei soldati-guerrieri in una fase più confortevole e meno
aggressiva. Questo potrebbe essere stato il primo segno dell'inizio
della fine dell'impero romano.

Sintesi
I guerrieri macedoni, spartani e romani erano sempre in
movimento. Le campagne militari in terra straniera
costringevano i guerrieri erranti ad adattarsi a climi e stagioni
diversi e ad adeguare di conseguenza la propria dieta. fin da piccoli,
i guerrieri venivano addestrati ad adattarsi ai diversi cicli
naturali giornalieri, stagionali e annuali. seguendo il ciclo
giornaliero, i guerrieri cucinavano i propri pasti a mezzanotte
e mangiavano in campeggio. La cucina era molto diffusa tra i
romani. i sindaci, i capi dell'esercito, i senatori, i listoriani e i
filosofi creavano le loro ricette.

200
 È interessante notare che alcune persone sane, come Catone o
Cicerone, erano orgogliose dei loro pasti umili o "modesti". Era il loro
modo di praticare l'austerità e la sobrietà. Ma in realtà, questi presunti
pasti modesti erano al di là della portata dei poveri.

201
 La gente comune doveva adattarsi rapidamente ai cambiamenti di
condizioni dovuti a guerre o disastri naturali, come carestie o
siccità, che impoverivano gran parte delle scorte di cibo
disponibili. A causa dei costanti pericoli, dell'insicurezza e dei
rischi della vita, nel mondo preromano predominava la
"famiglia nucleare". i membri della famiglia si univano per
aiutarsi a vicenda nei momenti di crisi. i pasti della sera erano
dedicati a rinsaldare i legami familiari e amicali.
Gli uomini romani, soldati e civili, devono adattarsi a uno stile di
vita da guerrieri. L'aspetto fisico era di cruciale importanza per il
popolo romano; essere in forma era un must. Per questo motivo,
prestavano molta attenzione alla loro dieta, allo stile di
abbigliamento e alle attività fisiche.
La "dieta del guerriero" ideale doveva fornire i nutrienti giusti a
queste persone attive, in modo che potessero rimanere in forma
ed essere abbastanza forti da sopportare una pressione fisica e
mentale prolungata. La dieta romana ideale si basava su una
combinazione di tutti i gruppi alimentari: verdure, cereali, olio
e legumi con carne, pesce, uova o latticini. Come già detto, i guerrieri
che vivevano con una dieta vegetariana, basata solo su cereali e legumi,
lo facevano a causa della scarsità di cibo. Preferivano fonti
proteiche come la carne, il formaggio o il pesce.
Le diete vegetariane e a base di cereali liguri spesso causavano carenze
proteiche, nonché malassorbimento e carenze di minerali e vitamine. I
guerrieri erano consapevoli di ciò e quindi cercavano
costantemente buone fonti di proteine. La digestione e
l'eliminazione erano priorità assolute per gli antichi guerrieri.
Gli alimenti ermentati, sotto forma di aceto crudo, verdure
fermentate, pesce o vino, fornivano a queste persone i batteri amici che
producono acido lattico e i probiotici, essenziali per il sistema
digestivo e metabolico dei guerrieri.
Come si è notato, la dieta della gente comune era diversa da
quella delle classi liguri. I popolani e i lavoratori del lardo
affrontavano spesso la minaccia della malnutrizione o della fame e
quindi consumavano tutto ciò che potevano permettersi. Schiavi,
braccianti e poveri mangiavano durante il giorno. I nobili e i
soldati che portavano le armi seguivano una dieta basata su un ciclo
giornaliero: un pasto al giorno, consumato durante la notte. Questa
dieta è quella che io chiamo "dieta del guerriero antico". Come già

202
detto, durante le campagne di guerra, i soldati romani mangiavano
durante il giorno cibi ricchi di carboidrati, come biscotti secchi o pane
piatto, per soddisfare il loro fabbisogno calorico giornaliero. Il loro
pasto principale, in ogni caso, veniva consumato alla sera mentre
erano in campeggio.

203
 Applicazioni alla dieta del guerriero
Il popolo romano si considerava superiore ai propri schiavi di
prugna. Eppure, gli schiavi di prugna avevano il compito di
educare e curare i loro padroni romani. La cultura, la saggezza
e la mitologia di prugna costituivano le fondamenta dello stile
di vita romano. È ragionevole concludere che la dieta romana, che
consisteva per lo più in cibo crudo durante il giorno e in pasti caldi e
cotti durante la notte, fosse in realtà influenzata dalle antiche
tradizioni reche, spartane, atleniane e macedoni.
I Romani, gli Spartani e i Macedoni erano persone forti e
robuste. Alessandro ha conquistato il mondo con un gruppo di soli
60.000 uomini. Conquistò il Mediterraneo, il Medio Oriente e la
gita. Distruggendo un'intera armata sterlina, si spostò in India,
dove l'esercito di Lis attraversò a piedi 1.000 miglia di deserto.
Questo gruppo di guerrieri era così potente che, uomo per uomo,
lasciò dietro di sé più bambini di qualsiasi altro esercito in avanzata
nella storia. Oggi ci sono persone che vivono in luoghi remoti di tutta
l'Asia, l'India e l'Azerbaijan (l'attuale Iran) che sostengono ancora
di essere discendenti di Alessandro T i b e r i o .
Gli Spartani dimostrarono spesso il loro coraggio e la loro
impressionante abilità. Al passo di Termopili, tre centinaia di guerrieri
spartani guidati dal re Leonida fermarono un esercito di un milione
di uomini sotto il re Serse.
I guerrieri romani erano famosi per il loro coraggio. Giulio
Cesare distrusse un esercito che superava i romani in numero di
due a uno. Come già detto, il guerriero latino medio pesava solo
1,5-145 kg. Eppure riuscì a combattere faccia a faccia con un uomo
del nord di 180 chili, che fosse anche un turco, un celtico o un
tedesco.
Osservando l'arte romana e reka, si può chiaramente vedere che
tutti i guerrieri romani e reka erano magri e muscolosi. Giulio Cesare
aveva quasi cinquant'anni quando fu assassinato e al momento della
sua morte era ancora magro e in buona forma. L'aspetto "snello e
muscoloso" del guerriero non era solo un concetto estetico. o un uomo
armato che trascorreva la maggior parte della sua vita all'aperto
esercitandosi e svolgendo attività fisiche estreme - mobilitando
l'equipaggiamento militare da un luogo all'altro, a volte percorrendo
fino a quaranta miglia al giorno e poi impegnandosi in
combattimenti faccia a faccia - il fisico snello era un must.
204
 Essere il più possibile leggeri e mimetici era un fattore essenziale per
la sopravvivenza di un guerriero. Al contrario, essere magri, lenti o
fiacchi poteva creare una situazione in cui non si riusciva a reagire con
sufficiente rapidità. per un guerriero, ciò poteva essere fatale.
L'aspetto magro o, se si vuole, la proporzione corporea ideale di un
guerriero era quindi più una questione di funzionalità che di
fasciatura.
Devo dire che essere un soldato non significa necessariamente
essere in buona forma. I capi d'armata come Napoleone, lo zar
Alessandro di Russia e Norman ScLwartzkopf, per esempio, non
avevano un aspetto magro o lardoso. Questo, ovviamente, è solo
l'aspetto fisico. Ma se si crede in "ciò che si vede è ciò che si ottiene",
l'aspetto ha molto a che fare con la dieta. La mia conclusione è che la
dieta degli antichi guerrieri, che prevedeva il passaggio da un
estremo all'altro di privazioni e compensazioni, con attività fisiche
per lo più diurne, è stata un fattore importante nella formazione dei
caratteri degli antichi guerrieri, così come del loro aspetto e del loro
modo di vivere.
L'estrema privazione, l'agitazione e l'ansia durante il giorno, e
il rilassamento e la compensazione durante la notte, hanno reso
questi guerrieri abbastanza duri da sopportare il dolore e la
pressione per lunghi periodi, rimanendo comunque in buona forma.
Il loro istinto guerriero li teneva costantemente attenti ai
cambiamenti e in grado di adattarsi rapidamente alle diverse
condizioni.
La dieta del guerriero era seguita anche da altri antichi gruppi
di guerrieri in diverse parti del mondo. La caratteristica comune a
tutti i guerrieri era quella di vagabondare. Si spostavano da un
luogo all'altro, vivendo della propria terra, in pratica costruendo la
propria strada man mano che si procedeva.
Il digiuno del Ramadan dei musulmani (che si basa sul digiuno
durante il giorno e sul mangiare solo alla sera) imita, a mio avviso, il
modo in cui vivevano le selvagge tribù di guerrieri arabi nel sessanta e
settecento in Africa settentrionale e in Medio Oriente al tempo di
MoLammad.
La bistecca alla tartara ricorda il modo in cui i guerrieri mongoli
legavano la carne al dorso dei loro cavalli e cavalcavano fino a notte
fonda, quando la carne macerata e battuta diventava morbida e
tenera. I mongoli erano probabilmente i guerrieri più feroci della

205
 storia. Erano mangiatori di carne e la tradizione di mangiare
carne e latte è ancora oggi popolare tra i nomadi mongoli. I
guerrieri mongoli erano soliti mangiare a mezzogiorno mentre si
accampavano. Il loro alimento più nutritivo era il latte di giumenta
(Lorse), ricco di acidi grassi essenziali e vicino, per struttura
biologica, al latte materno di Luman. Il latte di cavalla e il colostro
erano

206
popolare tra i medici reci e romani. Prescrivevano questo nettare
di latte per trattare sintomi come infezioni, piombo o febbre.

Conclusioni
Ho cercato di raccontare la storia degli antichi guerrieri nel modo
più obiettivo e concreto possibile. Ma non si può essere
completamente obiettivi? A mio parere, la Dieta del Guerriero è
una dieta antica aggiornata. Sarebbe impraticabile seguire una dieta
antica senza tenere conto dei cambiamenti che si sono verificati nel
tempo e di quanto questi cambiamenti influiscano sulla nostra vita di
oggi. La natura umana non è cambiata molto, ma il mondo
certamente sì. Poiché oggi sappiamo molto di più sulla scienza della
nutrizione e sui suoi effetti sul corpo e sulla mente dell'uomo, sono
stato in grado di creare una dieta basata su quella antica, ma con gli
opportuni aggiustamenti apportati per il ventunesimo secolo. Credo
davvero che se Cesare fosse vivo oggi, seguirebbe una dieta simile
alla Dieta del Guerriero.
A mio parere, un uomo o una donna del ventunesimo secolo, che
non sia coinvolto in attività guerriere, può comunque vivere come un
guerriero. Come ho già detto in precedenza, passare da
un'alimentazione scorretta a un'alimentazione eccessiva,
disintossicarsi quotidianamente, fare esercizio fisico regolare e
manipolare in modo naturale i propri ormoni fino a raggiungere
uno stato metabolico di picco, potrebbe innescare l'istinto del
guerriero.
Una volta innescato, questo istinto vi guiderà a dare il meglio di voi
sia dal punto di vista fisico che mentale. Credo che con il tempo noterete
che il vostro corpo si trasforma naturalmente adattandosi a uno
stile di vita da guerriero. In altre parole, diventerete un guerriero e
avrete il suo aspetto.
La dieta del guerriero è in realtà una lezione di storia. Questa dieta si
basa su anni di ricerche, sulla mia esperienza personale e su quella di
molti altri che l'hanno seguita, e ciò che ho offerto qui sono le mie
conclusioni personali.

207
 Il ruolo storico dei carboidrati nutrizionali e
le loro applicazioni odierne
Il consumo di carboidrati da parte degli antichi guerrieri
durante le campagne può sollevare domande sul ruolo che i carboidrati
dovrebbero avere nella dieta. Se questa dieta a base di carboidrati fosse o
meno una dieta ideale per i guerrieri è già stato discusso. Tuttavia, il
ruolo dei carboidrati come fonte principale di nutrizione è ancora oggi
una questione aperta e necessita di una nuova revisione.
a partire dalla Nuova Rivoluzione Dietetica del Dr. Atkins, TLe Zone, £rotein
La dieta del dimagrimento e la dieta del carboidrato-dipendente
sono entrate nelle librerie e sono diventate dei bestseller, i
carboidrati sono diventati i "cattivi del quartiere". Milioni di
persone oggi, che vogliono disperatamente perdere peso, provano
queste diete a basso o nullo contenuto di carboidrati. E molte di
queste diete perdono peso nel breve periodo. Purtroppo, a lungo
andare, molti riacquistano più peso di quanto ne abbiano perso.
Secondo il concetto di dieta a basso contenuto di carboidrati, si perde
peso quando i carboidrati non sono disponibili, perché il corpo è
costretto a bruciare i grassi. Questo è il trucco principale. Tuttavia, la
questione dei carboidrati come carburante per il corpo non è così
semplice. L'argomentazione principale dei guru delle diete a basso
contenuto di carboidrati è che i carboidrati non sono un alimento
nutriente essenziale e che quindi si può vivere benissimo senza.
Permettetemi di offrire alcuni dati sul ruolo dei carboidrati. Sono:

Carburante per il cervello

Il cervello ha bisogno di un carburante misto di carboidrati,
proteine e grassi per funzionare correttamente. I carboidrati sono la
principale fonte di energia per il cervello. Senza un apporto sufficiente
di carboidrati, ci si può sentire ansiosi, frastornati, letargici o
depressi. Un carburante misto funziona attivando diversi sensori di
piacere nel cervello. Se non ci sono abbastanza carboidrati nel
carburante, ci si può sentire privati e sviluppare il desiderio di
zuccheri, che a sua volta può portare ad abbuffate compulsive.

208
Bloccanti dello stress
I carboidrati bloccano il cortisolo (il lormone dello stress). Il
lormone insulina è uno dei principali bloccanti del cortisolo. Questo
è uno dei motivi per cui le persone sotto stress tendono a mangiare
cibi ricchi di carboidrati. Inoltre, senza carboidrati, è possibile che
non si riesca a produrre abbastanza serotonina. La serotonina è un
neurotrasmettitore proteico del cervello, essenziale per sentirsi
calmi, rilassati e allegri.

Anti-invecchiamento
La serotonina è anche l'elemento costitutivo del lormone
melatonina. Senza una quantità sufficiente di melatonina, si può
soffrire di disturbi del sonno e di "jet lag cronico". La melatonina è
un potente lormone antiossidante e si ritiene che possieda alcune
proprietà anticancerogene e anti-invecchiamento. Con l'avanzare
dell'età, la melatonina viene prodotta in misura minore. Mantenere i
livelli di melatonina bassi, se non altro, può aiutare a mantenersi
giovani.

Carburante per il corpo pulito

I carboidrati sono il carburante più pulito per l'energia. Il corpo
scinde i carboidrati in energia senza alcun sottoprodotto tossico. Al
contrario, se il corpo è costretto a trasformare proteine e grassi in
energia, ci saranno sottoprodotti tossici, come ammoniaca, nitrati,
radicali liberi o acidi grassi ossidati, che affaticheranno il sistema. I
carboidrati sono il carburante più efficiente per l'energia. Si
metabolizzano più velocemente delle proteine e dei grassi.
Ripristinando rapidamente le riserve di glicogeno esaurite nei tessuti
muscolari e nel fegato, i carboidrati risparmiano la disgregazione
muscolare.

Controllori metabolici
Un apporto quotidiano di carboidrati complessi mantiene alto il
livello della tiroide. Una tiroide sana controlla la temperatura
209
 corporea e mantiene intatto il metabolismo.

210
Conclusioni
Si può notare che la privazione cronica di carboidrati a lungo
andare può avere effetti negativi sul corpo e sulla mente. La
privazione cronica di carboidrati, per periodi di tempo
prolungati, può compromettere l'umore, la capacità di rilassarsi, il
metabolismo e può persino accelerare il processo di
invecchiamento. Probabilmente suona vecchio come la
raccomandazione di tornare a mangiare carboidrati, soprattutto oggi
che le diete a basso contenuto di carboidrati sono il beniamino dei media
e di molte celebrità, modelle e guru della dieta.
La Dieta del Guerriero non è assolutamente una privazione di
carboidrati. A mio parere, il fatto che i guerrieri del passato fossero
così in forma ha molto a che vedere con il consumo di
carboidrati. Nutriva il loro organismo con specifici nutrienti essenziali,
come le crusche fibrose e alcuni fitonutrienti che non potevano
ottenere da nessun'altra fonte alimentare. Soprattutto,
l'approvvigionamento di carboidrati durante la notte era un fattore
importante che completava l'effetto di compensazione della dieta.
Poiché durante il giorno i guerrieri vivevano in condizioni di
"figLità o fligLità" - con tutta l'agitazione e l'ansia che ciò
comportava - avevano bisogno di una compensazione completa alla
sera per calmarsi e dare un senso di piacere e di rilassamento. Credo
fermamente che questo fattore di compensazione sia ciò che ha
reso gli antichi guerrieri così capaci di sopportare intensi sforzi fisici
e mentali per periodi di tempo così lunghi.
Le mie conclusioni, quindi, sono:

1. Senza carboidrati non ci sarà un risarcimento completo.

2. Solo quando il ciclo di privazioni e compensazioni sarà
completato, potrete trarre grandi benefici dalla Dieta
del Guerriero.
ß. Le diete basate sulla privazione cronica di carboidrati finiranno
per farvi sentire costantemente privi di carboidrati e, a lungo
andare, falliranno.

211
 La Dieta del Guerriero non è necessariamente una dieta a base
di carboidrati. Come si è visto nella "fase di sovralimentazione",
i carboidrati dovrebbero essere consumati durante il pasto
serale, insieme a verdure e proteine cotte, o preferibilmente dopo
il pasto se l'obiettivo è perdere grasso corporeo. In quest'ultimo
caso i carboidrati dovrebbero essere la componente più piccola
del pasto.

Persone diverse hanno esigenze diverse. Gli atleti agonisti e le

persone impegnate in attività fisiche quotidiane avranno bisogno di
più carboidrati rispetto ai guerrieri del fine settimana. Gli atleti
professionisti che si allenano due volte al giorno, per esempio, possono
avere bisogno di mangiare piccoli spuntini di carboidrati durante la
giornata, come facevano gli antichi guerrieri, per soddisfare il loro
fabbisogno calorico. Le persone che bruciano migliaia di calorie
durante il giorno hanno bisogno di reintegrare le loro riserve di
glicogeno vuote per evitare il catabolismo muscolare. Tuttavia,
poiché la maggior parte delle persone non è impegnata
quotidianamente in attività fisiche prolungate, la dieta del guerriero
generalmente elimina i carboidrati (tranne frutta e verdura)
durante la giornata. Come già detto, è possibile variare la dieta
in base alle proprie esigenze. In "L'idea della dieta del guerriero"
parlo di come alternare giorni di carboidrati e giorni di proteine.
Usate il vostro istinto per scegliere il ciclo più adatto a soddisfare le
vostre esigenze.

In questa discussione sui carboidrati nutrizionali, mi riferisco

ai carboidrati complessi, preferibilmente provenienti da alimenti
vegetali come riso, orzo, avena, mais, patate e patate dolci. Lo
zucchero e gli altri carboidrati semplici trasformati dovrebbero
essere ridotti al minimo. Il miele può avere effetti devastanti
sull'organismo in quanto stimola eccessivamente l'insulina e
può provocare insensibilità all'insulina, desiderio di cibo, sbalzi
d'umore e aumento di grasso.

212
213
 CHAYTER TEN
L'IDEA DELLA
DIETA DEL
GUERRIERO

La Dieta del Guerriero, come ho già detto, non è solo una dieta. È
uno stile di vita. Come ormai saprete, si basa sull'attivazione dell'istinto
del guerriero attraverso un ciclo giornaliero di digiuno e
sovralimentazione. Poiché si tratta di una dieta controversa, che
va contro le regole convenzionali, ritengo importante discutere
le diverse idee in relazione alla dieta, all'alimentazione, agli
istinti e al senso di libertà. Metto anche in discussione alcune idee
convenzionali o Labits tLat, a mio avviso, da rivalutare.
Alcune idee esposte vanno al di là della dieta, ma ritengo che saranno
di grande beneficio per coloro che faranno della Dieta del Guerriero
uno stile di vita.

La dieta del guerriero in bicicletta

La Dieta del Guerriero può essere seguita in diversi modi: con
giorni in cui non si mangia e altri in cui si può mangiare di più. Si
possono anche alternare giorni di proteine leggere e altri di
carboidrati pesanti. Tuttavia, se il vostro obiettivo è perdere grasso
corporeo, i giorni di proteine ligL sono più efficaci.
Ci saranno inevitabilmente momenti in cui sarete troppo occupati,
stressati, non vi sentirete bene o sarete impegnati sentimentalmente e
non vorrete mangiare troppo. Questo va bene; potete non mangiare
per qualche giorno e poi riprendere la vostra dieta del guerriero.
Questo fa parte dell'effetto leva che si ottiene con questa dieta.
Ascoltate il vostro istinto. Se avete voglia di carboidrati, potreste
aver bisogno di soddisfare il fabbisogno calorico o semplicemente di
214
calmarvi. Non negatevi nessun gruppo alimentare.
Si può anche abbandonare la Dieta del Guerriero e poi tornarci. In
questo modo si può praticare la dieta giusta per il momento giusto e
mantenere sempre la libertà di fare delle scelte. Alcune persone
scelgono di interrompere

215
 La Dieta del Guerriero durante i giorni festivi o nei fine
settimana, per godersi i pasti sia di giorno che di sera con la famiglia
o gli amici. Questo va bene. Dovreste essere in grado di vivere con la
Dieta del Guerriero, senza sentirvi privati.

• Abbandonare la dieta del guerriero

Come accennato, si può decidere di abbandonare la Dieta del
Guerriero in alcuni giorni o per un breve periodo. Diciamo che si parte
per un viaggio, o che non si cucina e si vuole godere di piccoli pasti
durante tutta la giornata. Questo va bene.
Ogni volta che sono stato in viaggio e ho abbandonato la Dieta
del Guerriero, i miei pasti sono più frequenti ma più piccoli, e perdo
peso. Questo probabilmente perché il metabolismo del mio corpo è stato
accelerato dalla pratica di mangiare troppo. Se si sceglie di
abbandonare la Dieta del Guerriero e di consumare piccoli pasti
durante tutta la giornata, per un breve periodo il corpo probabilmente
brucerà più di quanto effettivamente mangiato. Il metabolismo così
ridotto rimarrà per un po' di tempo; tuttavia, se si abbandona
completamente la Dieta del Guerriero e si ritorna a una routine di
piccoli pasti al giorno, credo che il nostro corpo si riadatterà a un
tasso metabolico più basso. Ritengo che una volta che si è praticata la
Dieta del Guerriero per un certo periodo e si sono sperimentati i suoi
incredibili benefici, alla fine si tornerà a praticarla perché è così
efficace.

• Quanto spesso si può

deviare dalla dieta del
guerriero?
Potete deviare tutte le volte che volete, ma la mia ipotesi è che non
vogliate farlo. la libertà è l'aspetto più importante, quindi fate
quello che volete. Usate il vostro istinto.

I gatti selvatici danno il meglio di sé quando

sono affamati. Anche voi.

216
 • Cosa vi spinge a seguire la dieta del guerriero?
La Dieta del Guerriero è così potente che è come un'attrazione
gravitazionale che ti riporta indietro perché ti sentirai benissimo
quando la praticherai. Questo è in parte dovuto a una cosa che si
verifica durante la mancanza di cibo, che io chiamo "fattore di
potenza cerebrale" o "apertura della barriera cerebrale". Questo è
particolarmente vero per le persone che amano sentirsi molto
energiche, sveglie, lucide, concentrate e che vogliono aumentare la loro
creatività o la loro competitività.
C'è qualcosa di simile a un interruttore che si accende dopo essersi
adattati alla mancanza di cibo, e si diventa quasi dipendenti da
questa "croccantezza" del cervello. Chi non apprezzerebbe la
sensazione di "leggerezza" che la mancanza di cibo offre?
Durante il periodo di digiuno, il polmone fisico può trasformarsi in
polmone spirituale. Molte persone hanno creduto a lungo che solo
con il digiuno si possa sperimentare una profonda consapevolezza
spirituale. Detto questo, vorrei ribadire la piena soddisfazione e il senso
di libertà che si possono raggiungere ogni giorno durante il periodo di
sovralimentazione, quando si può mangiare quanto si vuole senza
sensi di colpa e ci si calma piacevolmente.
Una volta sperimentata la Dieta del Guerriero, potreste sentire il
risveglio di un istinto profondo. Immaginate delle persone che non
hanno mai fatto sesso in coppia e all'improvviso lo fanno, ed è
fantastico. Vorrebbero rinunciarvi? Credo davvero che questa dieta
sia così forte che non la lascerete andare. Una volta che l'istinto del
guerriero è stato attivato, nessuno può portartelo via. Sarebbe
come cercare di estrarre la carne cruda dalle fauci di una tigre.

Il ciclo del sistema nervoso autonomo (Il

ciclo acido-base)
La Dieta del Guerriero è l'unica dieta di cui sono a conoscenza
che crede nel corretto equilibrio tra le due parti del sistema
nervoso autonomo (ANS), il sistema simpatico e quello
parasimpatico. Il sistema nervoso simpatico (SNS) è responsabile di tutte
le reazioni di "figLità o fligLità" e di solito lavora in un ambiente
acido. È principalmente catabolico. Il sistema nervoso

217
 parasimpaticolitico, invece, è responsabile della digestione e
dell'eliminazione e di solito lavora in un ambiente alcalino. È
principalmente anabolico. Questi due sistemi sono in parte
antagonisti quando vengono attivati contemporaneamente.

218
 Molte persone che consumano pasti frequenti durante la giornata e
sono spesso sotto stress, soffrono di problemi digestivi, letargia o
esaltazione. Questi problemi possono verificarsi perché il sistema
surrenalico "figLato o fligLato" contraddice il sistema di digestione ed
eliminazione. Al contrario, la Dieta del Guerriero alterna i sistemi
simpaticolitico e parasimpaticolitico. Durante la giornata, il sistema
simpaticolitico attiva la vigilanza e la capacità di gestire lo stress (le
reazioni "figLate o fligLate"). Nel momento in cui si reagisce alla
sovralimentazione, si sono già consumati alimenti vivi (frutta,
verdura e succhi di frutta a base di tLem), quindi il corpo è
alcalinizzato. L'alcalinizzazione dell'organismo riduce l'effetto
catabolico-acido dell'SNS e prepara il sistema parasimpatico di
digestione ed eliminazione. La Dieta del Guerriero è l'unica dieta di cui
sono a conoscenza che utilizza entrambi i sistemi senza compromettere
l'uno o l'altro.

L'istinto di sovralimentazione
Molti medici e guru delle diete ci dicono di non mangiare troppo e lo
sostengono con ragioni come: "Fa troppa pressione sul corpo" e "crea
uno squilibrio". Eppure le persone mangiano troppo e quando lo
fanno di solito si sentono in colpa. Ebbene, sarò il primo a dire
che mangiare troppo può far bene, e che farlo è istintivo. E, come ogni
istinto primordiale che si cerca di reprimere e di amare dentro di sé,
si manifesterà comunque.

• La sindrome da sovralimentazione
(La privazione porta all'abbuffata incontrollata)
La sovralimentazione è un modo istintivo con cui il corpo compensa
quando è cronicamente sottoalimentato, malnutrito, affamato,
emotivamente o mentalmente deprivato. L'impulso a mangiare troppo
può essere innescato anche quando l'organismo cerca di riattivare il
metabolismo, che può essere diminuito in seguito a diete
ipocaloriche prolungate. La sovralimentazione può essere utile se la si
controlla, inducendola al momento giusto. Questo argomento è
trattato in modo approfondito nel capitolo "Sovralimentazione".

219
 Per esempio, molte persone vanno al frigorifero a tarda sera, lo
aprono e iniziano ad abbuffarsi. Quando si chiede loro perché lo fanno,
spesso dicono che è quasi una forza demoniaca che li spinge ad
abbuffarsi e che non riescono a fermarsi. Un discreto numero di
persone si abbuffa in modo compulsivo. Credo che una grande
percentuale di chi si abbuffa lo faccia perché si sente privato. La
privazione è un fattore chiave delle abbuffate incontrollate. La vera
domanda è se le abbuffate siano controllate o incontrollate. Quando le
persone non sono in equilibrio o si sentono prive di cibo - a causa di
diete e abitudini alimentari scorrette - spesso sviluppano voglie
croniche di cibo che, a loro volta, portano ad abbuffate compulsive e
incontrollate. Abbuffarsi in queste circostanze non è ovviamente una
buona cosa.

• La sovralimentazione aumenta il
metabolismo: il metabolismo è buono
quanto l'ultimo pasto.
Uno dei vantaggi più importanti di mangiare troppo durante la
Dieta del Guerriero è quello di aumentare il metabolismo. Il
pensiero comune sul metabolismo è che si è tanto bravi quanto le
calorie che si consumano al giorno. Alcune teorie dicono che se si vuole
perdere peso, basta ridurre le calorie. Di solito questo funziona, fino a un
certo punto. Ma dopo una o due settimane, il metabolismo del corpo
rallenta, quindi è necessario mantenere il livello di calorie più basso o
continuare a ridurlo per mantenere il peso - e se si mangia anche
solo un pomodoro in più, si può ingrassare. Naturalmente sto
prendendo in giro il pomodoro, ma avete capito il senso.
Perché il metabolismo rallenta così tanto? Perché quando si
diminuiscono le calorie, il corpo, attraverso l'adattamento, cerca di
mantenersi a questo nuovo livello inferiore per sopravvivere. Quindi,
se all'improvviso si aumentano le calorie, si può ingrassare. Questo è
ciò che accade ai body builder. Durante la stagione, i body builder
appaiono magri grazie alla rigorosa riduzione delle calorie. Fuori
stagione, di solito aumentano di peso, spesso all'improvviso.
Credo che il modo migliore per perdere grasso corporeo senza il
suddetto effetto collaterale sia quello di ridurre le calorie per
qualche giorno e poi aumentarle un po', per non lasciare che il
corpo si adatti alla dieta ipocalorica. Con la Dieta del Guerriero, si
segue questo processo praticamente ogni giorno, passando da una dieta
220
ipocalorica a una dieta ipercalorica.

221
 Come già detto, la maggior parte dei nutrizionisti e dei dietologi
afferma che il conteggio delle calorie consumate al giorno, ma io
credo che si tratti di calorie per pasto. O, per dirla
diversamente, è la quantità di cibo/intensità del pasto che
conta. Questa teoria si applica anche agli allenamenti. Sappiamo già
che è possibile allenarsi moderatamente per tre ore senza fare progressi.
Tuttavia, un allenamento intenso di dieci minuti può essere abbastanza
efficace da stimolare lo sviluppo e la forza muscolare. Quindi, spesso è
l'intensità a costringere il corpo ad adattarsi, non necessariamente la
lunghezza o il volume.
Se si dividono i pasti in tre-sei al giorno, come suggerisce la
maggior parte delle diete tipiche, e ogni pasto è di circa 150-300
calorie, il corpo ricorda il consumo di 150-β00 calorie a pasto. Il
concetto della Dieta del Guerriero è diverso. Si basa sull'intensità. Se
si consumano, ad esempio, 1.000-1.500 calorie in un pasto, il corpo se
ne ricorda. C'è un'accelerazione ormonale che si verifica con pasti
così intensi; il corpo cerca di aumentare il metabolismo in base al
pasto abbondante che si è consumato.
Recenti esperimenti scientifici condotti sui topi hanno
evidenziato che i topi a digiuno da 18 ore, senza essere
sovralimentati, soffrivano di tiroide bassa e metabolismo lento.
Tuttavia, i topi sovralimentati e sottoposti a un digiuno di 18 ore
hanno mantenuto l'ormone tiroideo a un livello normale e il loro
metabolismo è risultato lento.
Credo che chi perde, chi non mangia e chi mangia troppo, aumenti
gradualmente il proprio metabolismo.

• Quante calorie si dovrebbero consumare durante

la fase di sovralimentazione?
Per alcune persone che mangiano troppo le calorie sono 600 a
pasto, mentre per altre, come me, sono 1.500-ß.000 calorie a pasto.
L'aumento deve essere fatto gradualmente. Non si deve passare
troppo in fretta a ß.000 calorie a pasto.
Quando inizierete a praticare la Dieta del Guerriero, scoprirete
che il vostro metabolismo aumenta gradualmente fino al punto che,
mentre tutti gli altri ingrassano durante i giorni festivi, che
comportano pasti abbondanti, voi non lo farete perché mangiate così
tutti i giorni. Quello che la gente chiama sovralimentazione nei giorni

222
festivi è in realtà un pasto medio per un guerriero.

223
 Stretching per il glicogeno: per aumentare il
metabolismo, costruire i muscoli e perdere
grasso corporeo
Il licogeno è la riserva energetica di carboidrati nei muscoli e nel fegato.
o persone sedentarie, il glicogeno fornisce solo poche centinaia di
calorie. Dopo aver bruciato le calorie disponibili, si possono
verificare alcuni sintomi spiacevoli, come vertigini, nervosismo o
esaltazione. Al contrario, una persona allenata sarà in grado di
bruciare il doppio delle calorie disponibili per il glicogeno senza
effetti collaterali. Il mantenimento di una dieta adeguata e di una
routine di esercizio fisico può aumentare le riserve di glicogeno e la
resistenza.
Lasciate che vi spieghi "l'allenamento per allungare le riserve di
glicogeno". Diciamo che vi allenate come un guerriero, a stomaco
vuoto, e poi mangiate troppo. Dopo alcuni mesi, si può riuscire ad
aumentare le riserve di glicogeno nei muscoli semplicemente
esaurendo e poi sovracompensando i carboidrati su base giornaliera.
Così il corpo si adatta gradualmente aumentando le proprie riserve
di glicogeno.
Il licogeno trattiene l'acqua nel tessuto muscolare. È questo che
dà al muscolo un aspetto "pompato". Quando le persone sono
prive di glicogeno, sembra che abbiano bevuto, ma non hanno perso
muscoli, hanno perso glicogeno. Ripristinare le riserve di glicogeno
vuote mangiando troppo ridarà al muscolo il suo aspetto pompato. Più
si elimina e si pompa, più il processo di adattamento porterà a
quello che io chiamo "allungamento del glicogeno".
Il metodo della deplezione di carboidrati e del successivo carico
di carboidrati è popolare tra gli atleti di resistenza. Quelli che la
provano dicono che dà un aumento della resistenza, per sopportare
sforzi fisici prolungati.

Quanto grasso corporeo si dovrebbe avere?

Ci sono molte idee in giro. Credo che l'accumulo eccessivo di grasso
non sia necessario, perché il grasso, in qualsiasi creatura vivente, è
un pidocchio di stoccaggio per le tossine del corpo. È anche un

224
fattore di produzione di estrogeni. Inoltre, si ritiene che l'obesità sia
correlata all'insensibilità all'insulina e al diabete. Quindi, un
"rigonfiamento" non fa bene. Dopo una certa quantità minima di
grasso, non ne serve più. Idealmente, gli uomini adulti non
dovrebbero avere più del 10% di grasso corporeo. Tuttavia, le
persone hanno diverse predisposizioni genetiche per il grasso
corporeo. Pertanto, il livello ottimale

225
 I livelli di grasso corporeo variano leggermente da una persona all'altra.
Alcuni sostengono che i tessuti adiposi siano necessari perché sono
termogenici e danno calore. Credo che questo sia un assunto
sbagliato. A mio parere, non c'è correlazione tra grasso e massa
grassa. La massa grassa dipende dal metabolismo; la bassa
efficienza con cui si brucia energia attraverso i sistemi ghiandolari,
ormonali e cellulari è ciò che influisce sulla massa grassa.

Costruire i muscoli senza ingrassare

È possibile costruire muscoli e non ingrassare se si mangia come
suggerisco. Se si consuma una grande quantità di proteine, i
giusti integratori minerali e una quantità di carboidrati
(preferibilmente carboidrati complessi) tale da aumentare
moderatamente l'insulina, si crea un ambiente anabolico.
Inoltre, credo che la capacità dell'organismo di utilizzare le proteine
possa aumentare di due volte dopo una dieta non abbondante.
Una volta esaurito, si recupera il potenziale per dare il meglio di
sé quando si mangia e si può accelerare il processo anabolico di
costruzione dei muscoli senza ingrassare.
Finché si rispettano le regole alimentari della Dieta del Guerriero e
si aumenta gradualmente la quantità di proteine per pasto, si può
accelerare l'aumento muscolare. Per esperienza personale, la
quantità di proteine assunte determina il livello di costruzione dei
tessuti muscolari. Ogni volta che si ingeriscono 2 g di proteine per
chilo di peso corporeo, si stimola un processo anabolico naturale.
Finché si lasciano i carboidrati alla fine del pasto e come componente
minore, si guadagnano muscoli senza aumentare il grasso
corporeo.

Insensibilità all'insulina
Molte persone soffrono di insensibilità all'insulina. Come conseguenza
di ciò, spesso i carboidrati vengono convertiti in trigliceridi, il che
porta a colesterolo leggero, ritenzione idrica, aumento di peso,
iperglicemia e prediabete. Le persone sviluppano l'insensibilità
all'insulina come risultato del consumo di dolci e di cibi ricchi di
226
carboidrati troppo elaborati per tutta la giornata. Altri motivi per
svilupparla sono dovuti al consumo eccessivo di grassi cattivi.

227
 o carenze di grassi essenziali, soprattutto di omega-ß. Di
conseguenza, il pancreas viene sovraccaricato dalla continua
sovrasecrezione di insulina e di enzimi pancreatici, che lavorano
disperatamente per scomporre i carboidrati e rimuovere il glucosio
dal sangue per evitare di aumentare la glicemia.
mangiare spesso durante la giornata non lascia al corpo il tempo
necessario per recuperare. Con il tempo i recettori dell'insulina
diventano insensibili e il corpo secerne ancora più insulina per
ridurre la glicemia. Questo porta a fluttuazioni della glicemia, con il
rischio di sentirsi più stanchi e di mangiare ancora più carboidrati. Se
questo circolo vizioso continua senza sosta, si finisce per ingrassare e
ammalarsi.
Al contrario, dopo aver superato la fase di sottoalimentazione della
Dieta del Guerriero, si è ai massimi livelli ormonali ed enzimatici.
Stabilizzando l'insulina, si manipola l'insulina/il suo ormone per
lavorare come agente anabolizzante e costruire tessuto muscolare
magro. Sarete anche in grado di metabolizzare i carboidrati in
energia senza fluttuazioni della glicemia. L'insulina stabilizzata è
una chiave per l'antiaging e la salute.

Il senso di libertà
Vorrei discutere del significato di libertà e del senso di libertà, del
significato di Lappatura quando le persone ne sono private e del
significato di Lappatura quando le persone la vivono. Offrirò anche il
mio punto di vista su quanto la libertà sia legata alle emozioni negative,
come la rabbia, la paura, l'ansia e il dolore, e quanto sia legata ai
sentimenti positivi, come il sollievo, la felicità, l'eccitazione e la gioia.
a libertà è un ideale. Nessuno è completamente libero. Ma
sperimentiamo una sorta di libertà quando sentiamo di avere la
possibilità di compiere scelte e di soddisfare i nostri bisogni
primari.
Questa è l'unica dieta che conosco che non limita il senso di
libertà. Una volta trovato il proprio ciclo di vita, vi sentirete liberi
perché avete il controllo, il vostro corpo ringiovanisce continuamente e
quando mangiate, mangiate ciò che il vostro corpo desidera. Vi
godrete i vostri pasti e smetterete di mangiare quando lo vorrete,
non perché ve lo dice il vostro ego, il senso di colpa o gli altri. Questa
è una bella differenza rispetto alle altre diete.
228
 Con la Dieta del Guerriero è probabile che si acceleri il
metabolismo e si perda grasso corporeo. Nei capitoli precedenti
ho parlato di Basso durante il periodo di sottoalimentazione, e
soprattutto quando si fa esercizio fisico a stomaco vuoto, il
lormone della crescita viene potenziato e, se si passa al sistema del
glucagone, si ha la certezza di bruciare grassi per ore al giorno. La
maggior parte dell'energia durante la giornata proviene infatti dalla
combustione dei grassi. Solo per capire che, seguendo il ciclo corretto, il
vostro corpo si trasformerà naturalmente e diventerà più magro e più
forte!

• Come il "senso di libertà" si riferisce alla dieta

Ogni volta che si soddisfa un desiderio che deriva da un istinto
profondo, come quello creativo, sessuale o aggressivo, si prova
piacere e un senso di libertà. In genere le persone fantasticano sulle
cose quando ne sono prive. Un esempio divertente è il libro di Kurt
Vonnegut Breabfast of C ampiovs, in cui le persone vanno al
cinema per vedere altre persone sullo schermo che mangiano torta al
formaggio. In questa commedia futuristica, mangiare torta al
formaggio è vietato. La sua satira sottolinea quanto siamo diventati
malati.
Potreste chiedervi: "Se soddisfo tutte le mie fantasie e i miei istinti,
significa che non amerò nessun altro?". Vivrete più fantasie, più
romantiche, più avventurose, più creative e più spirituali. Potreste
correre più rischi e più occasioni, come lanciare una nuova attività,
aiutare i meno fortunati o lavorare in qualche modo per migliorare
la vostra vita. In breve, diventerete più ambiziosi e avrete
successo in qualsiasi cosa decidiate di fare, perché non siete bloccati
in fantasie primitive come quella di mangiare torta al formaggio.
Soprattutto, quando soddisfate i vostri desideri, guadagnate in
sensazioni di piacere. Senza il piacere, ci si sente privi e infelici. La
vita è troppo breve per non trarne il meglio.

L'istinto romantico.
Una nuova definizione di Romanticismo
Che cosa significa "romantico"? Cosa fa di una persona un

229
 "romantico"? Che cos'è un atto romantico? Istinto romantico?
Aspetto romantico?

230
Periodo romantico? Dal momento che le parole e le locuzioni,
utilizzate da molto tempo, non sono sempre definite in modo
chiaro, ho bisogno di alcuni chiarimenti.
Sono consapevole che ciò che sto per dire è discutibile, quindi
prendetelo come volete. Potete essere d'accordo con me o no.
Sono fermamente convinto che il romanticismo si basi su un istinto
che è legato e proviene dalla stessa fonte dell'"istinto del guerriero".
L'istinto romantico è un istinto primordiale che identifica l'unicità
di una persona, fa sì che Lim metta in discussione le regole e cerchi
di mantenere intatta l'integrità di Lis.
Il cuore del romanticismo è il concetto di infrangere una regola
consolidata per costruirne una nuova. E un atto romantico è
l'azione di fare proprio questo. o per esempio, la storia di Romeo e
Giulietta è romantica per la loro lotta per costruire una relazione
nonostante le regole della loro famiglia. Romeo e Giulietta sono Leroe
romantiche. Cercare l'altro nonostante le loro famiglie era un atto
romantico, e uccidersi lo rendeva ancora più romantico. Sacrificare la
propria vita per amore va contro la regola - o l'istinto - di
sopravvivenza. Durante la storia, un'aura romantica circondava
coloro che erano pronti a sacrificare la propria vita per una causa in
cui credevano fermamente.
Un aspetto romantico può emergere solo infrangendo una regola. I
criminali, i wLores e gli antiLeroi, per esempio, che sfidano e
infrangono le regole della società, sono stati spesso i soggetti di
giganti della letteratura, come Balzac e Dostoevskij. Fuorilegge
come Jesse James, Billy Kid, ButcL Cassidy e Bonnie e Clyde sono
considerati Leroe romantici soprattutto perché hanno infranto le
regole.
Come si è detto, il romanticismo si basa su un istinto. I
bambini, per esempio, hanno un istinto romantico innato e molto
fresco. Quando una figura di autorità, come un genitore o un
insegnante, dice a un bambino di fare (o non fare) qualcosa, spesso
cerca di disobbedire. È anche molto comune che i bambini scherzino
sui loro insegnanti. I bambini hanno un grande senso dell'umorismo e
l'umorismo comporta di per sé l'infrazione delle regole. Credo davvero
che sia l'istinto romantico nel profondo del nostro subconscio a farci
divertire con le battute che infrangono i tabù e il bambino che è in
noi a scoppiare quando impariamo o vediamo qualcosa di divertente.
L'istinto romantico dei bambini, purtroppo, viene spesso schiacciato
231
 nel tempo, poiché cercano l'approvazione e si trovano inevitabilmente
di fronte a tante regole genitoriali, religiose, politiche e sociali.

232
che iniziano a sentirsi in colpa quando vanno contro di loro. Senza
dubbio, questi desideri e istinti romantici primordiali si trovano
ancora nel profondo di noi stessi. Credo che ogni storia romantica,
nella letteratura e nella vita, comporti in qualche modo l'attivazione
di questo istinto.
Per "mantenere l'ordine", la società pone molti tabù che sono
antiromantici. Questo è comprensibile perché se tutti fossero
romantici, sarebbe impossibile mantenere il controllo. Ma se
questo istinto primordiale viene controllato e limitato, come ogni
altra cosa che viene limitata, ci sono effetti collaterali e sintomi,
come sentimenti di frustrazione, rabbia, privazione, mancanza
di libertà e noia.
Viviamo in un mondo in cui il falso romanticismo abbonda. Non c'è
abbastanza spazio per filosofeggiare a fondo su questo argomento,
quindi mi limito a dire che ogni idea apparentemente romantica che
piace a una folla di persone è probabilmente falsamente romantica. Il
vero romanticismo è individualista e sostiene l'unicità. Non sto
suggerendo che le persone infrangano le regole o le leggi. Tuttavia, sto
dicendo che la capacità di mettere istintivamente in discussione le
regole è necessaria quando si vuole migliorare qualcosa, cambiare o
creare qualcosa di nuovo.

Come si collega alla dieta del guerriero

Come già detto, credo che l'"istinto del guerriero" si
manifesti attraverso l'istinto romantico. Innescando l'"istinto del
guerriero", diventerete più romantici, identificherete
istintivamente la vostra unicità e sarete pronti ad agire come
necessario per mantenerla intatta.

Falso e vero romanticismo

Quello che io chiamo falso romanticismo è la varietà più comune.
Per esempio, se siete stati educati a essere civili, pacifici e rispettosi
delle vite altrui, e poi all'improvviso il vostro Paese vi dichiara guerra e
vi dice di andare a combattere e uccidere, questo può sembrare
molto romantico. Essere un soldato ha in effetti un aspetto
233
 romantico, poiché implica la disponibilità a sacrificare la propria
vita per una causa.

234
 Tuttavia, l'andare in guerra con tutti i suoi aspetti
apparentemente "romantici" non viene da te, ma dall'establishment
e, quindi, per me è falso. Al contrario, se si sceglie volontariamente di
andare a combattere e sostenere una causa, allora si sta facendo
qualcosa di veramente romantico, poiché si è iniziato a farlo e si
stanno seguendo le proprie convinzioni personali, pur mantenendo
intatta la propria integrità.
I rituali romantici e le festività, come i matrimoni e San Valentino, sono
altri esempi che credo abbiano poco a che fare con il vero
romanticismo.
Le persone confondono erroneamente i rituali che celebrano
l'accoppiamento con l'atto veramente romantico dell'innamoramento.
Quando un uomo si innamora, per esempio, scatta l'istinto
romantico e diventa un "pazzo romantico", cioè farebbe cose fuori
dal comune, come sacrificare tempo e denaro, solo per stare con
la persona amata e soddisfarla. Purtroppo, dopo qualche tempo,
molte coppie sposate non si comportano più in modo romantico. Il
loro matrimonio diventa una routine e gli unici momenti romantici
che rimangono sono le cosiddette "celebrazioni dell'amore",
feste come San Valentino e gli anniversari di matrimonio.
Detto questo, ci sono persone che sono costantemente
romantiche, rompono le routine e continuano a innamorarsi dei
loro compagni.
Seguire una rigida routine è l'antitesi del romanticismo.
Infrangere le routine è come infrangere le regole. Quando si
scatena l'istinto romantico, le persone sono istintivamente più
avventurose, più creative e pronte a correre più rischi.
Per quanto riguarda l'amore e le relazioni, credo davvero che una
volta liberato l'istinto romantico, esso vi guiderà istintivamente
ad agire in modo romantico in ogni momento. Quando questo
istinto si attiva, una persona è in grado di attrarre al meglio il
proprio compagno. l'innamoramento, il desiderio di dare, di
condividere e di proteggere qualcuno si basa su una spinta istintiva
che comporta molti cambiamenti. Stare con qualcuno e avere una
famiglia insieme richiede maggiori responsabilità e la capacità di
mettere in atto tutti i cambiamenti necessari a questa unione. Come
ho già detto, è l'istinto romantico che spinge ad affrontare tutti questi
cambiamenti e a continuare a prendersi cura di qualcun altro
mentre si crea una nuova vita.
235
 Vi chiederete: "Si può essere romantici o fare un atto romantico
senza infrangere una regola?". La mia risposta è no. Tutti gli atti
romantici comportano l'infrazione di regole o routine e il compimento
di azioni fuori dall'ordinario. L'essere romantico va oltre l'amore, le
relazioni e la rottura di vecchie regole.

236
Labits. È romantico prendere una nuova risoluzione e creare
qualcosa di nuovo. È romantico essere abbastanza coraggiosi da
difendere i propri diritti, o quelli di qualcun altro, ed essere pronti ad
affrontarne le conseguenze. Come ho detto, il vero romanticismo
viene dal profondo di voi stessi. Quando commettete un atto
romantico e andate contro le regole o le routine, in realtà state
cercando di mantenere intatta la vostra integrità e unicità. Questo,
secondo me, è ciò che rende l'istinto romantico una manifestazione
dell'"istinto del guerriero".

L'istinto aggressivo
Nel controverso libro Ov Aggressiov, l'antropologo Desmond
Morris cerca di dimostrare che l'aggressività è un istinto primordiale
necessario per la sopravvivenza. L'aggressività non ha bisogno di
essere espressa attraverso la violenza. In un certo senso, la violenza è il
risultato di un'aggressività repressa. Quando esplode, va fuori
controllo. L'aggressività ha il suo lato positivo. Si manifesta
attraverso la competizione, come forza potenziale necessaria per
l'autodifesa e per l'espansione del territorio.
Questo è un argomento importante, che merita più spazio. o ora,
vorrei dire che ritengo davvero che l'aggressività sia un istinto
primordiale con lati positivi e negativi, e che dovrebbe essere
trattato di conseguenza. L'aggressività è essenziale per la
sopravvivenza. Senza di essa, si finisce per diventare santi o
semplicemente morti.

Il mito del mangiare solo cibi integrali

Gli scienziati cristiani e alcuni guru della lealtà lolistica ritengono
che si debbano mangiare solo cibi vegetali. Dicono che l'assunzione di
integratori potrebbe sbilanciare l'equilibrio. Capisco il loro punto
di vista, poiché gli alimenti genuini, soprattutto quelli crudi,
dovrebbero fornire tutti i nutrienti essenziali. Tuttavia, non viviamo
in un mondo incontaminato. Le condizioni odierne, come gli inquinanti

237
 ambientali, sono un grosso problema. Per questo motivo, ritengo che
una certa integrazione sia spesso necessaria per compensare i
nutrienti persi che in passato erano presenti in quantità maggiori
negli alimenti. Tuttavia, ritengo anche

238
crediamo che ci sia bisogno di un'alternativa alle polveri commerciali
e sintetiche che si assumono oggi. Idealmente, gli integratori
nutrizionali dovrebbero derivare da alimenti vivi e genuini e
dovrebbero essere assunti come il cibo.

Tossine chimiche e ambientali - e altri

fattori di stress nella vita quotidiana
La maggior parte dei libri sulle diete inizia con molte statistiche
attuali sull'aumento vertiginoso dell'obesità nell'ultima metà del
ventesimo secolo. Molte persone oggi sono consapevoli di queste
statistiche e quindi seguono questa o quella dieta. Non bisogna
essere degli scienziati per capire l'importanza del ruolo della dieta
nella nostra salute e il legame tra obesità e malattie del cuore,
diabete, artrite e altre malattie degenerative, tra cui il cancro.
Ma ciò che molti non sanno è che altri fattori, alcuni dei quali
ambientali, possono contribuire al modo in cui le persone appaiono, si
sentono e soffrono oggi.
I fattori chimici, come i pesticidi, i lerbicidi e i fertilizzanti a base di
petrolio, i lormoni e gli antibiotici presenti nella carne, nel pollame,
nel latte e nelle uova che compriamo al supermercato, le tossine
ambientali come il DDT, i derivati estrogenici della plastica e i
contraccettivi orali presenti nella nostra acqua e i contaminanti nel
pesce che mangiamo, sono tutti esempi di quelli che io chiamo "attori
inconsapevoli". Ogni giorno non ci rendiamo conto (e non
sentiamo) della presenza di questi fattori tossici. Non c'è niente di più
pericoloso che le tossine di origine furtiva unite all'ignoranza, perché
l'incapacità di vedere o sentire questi pericoli ci rende ancora più
vulnerabili.
Dati bassi Le forze tLese distruttive (principalmente causate dall'uomo) sono.
Gli additivi alimentari, come i nitrati o i nitriti, i pesticidi, i
lerbicidi, i lormoni, gli antibiotici, i derivati estrogenici, i derivati
della plastica e il DDT sono alcuni dei principali catalizzatori di un
ampio spettro di malattie moderne, che in passato esistevano a
malapena. Il National Cancer Institute ha riscontrato un aumento del
rischio di leucemia nei bambini i cui genitori hanno usato pesticidi nel
loro giardino o a casa. Un altro disturbo che è stato collegato agli
additivi alimentari e ai conservanti chimici è il disturbo da deficit di
239
 attenzione (ADD). Inoltre, i residui di antibiotici presenti nella carne
e nei latticini non biologici portano a nuove mutazioni di batteri
resistenti agli antibiotici, che possono causare nuove infezioni (o
malattie infettive), come ad esempio la malattia di Alzheimer.

240
resistenti ai farmaci antibiotici.
Ancora più preoccupanti sono i derivati della plastica, i
pesticidi e le sostanze estrogeniche presenti nella nostra
alimentazione. Queste tossine sono state collegate alla sterilità
maschile e all'aumento dei tassi di cancro. La sterilità maschile è
oggi più marcata che mai e abbondano altri spiacevoli effetti
estrogenici, come il "grasso ostinato" e la "femminilizzazione"
degli uomini. Secondo l'American CLemical Society, il numero di
spermatozoi negli uomini di tutto il mondo è inferiore del 50%
rispetto a 50 anni fa. E, secondo la stessa fonte, i giovani alligatori
maschi nei laghi contaminati da pesticidi in Florida hanno peni
così piccoli da non essere in grado di funzionare sessualmente.
È stato riscontrato che gli armatori hanno un'incidenza
relativamente bassa di alcuni tumori, tra cui il meiloma multiplo
(cancro delle ossa), i linfomi, i melanomi della pelle, la
leucemia e il cancro del labbro, dello stomaco, della prostata e
del cervello. L'esposizione a sostanze chimiche sul lavoro è stata
ritenuta la causa del tumore.
Le persone affette da malattie legate agli estrogeni, come il
cancro al seno e il cancro alla prostata, sono ai minimi storici.
Secondo un rapporto dell'American CLemical Society, l'incidenza
del cancro alla prostata è raddoppiata negli ultimi cinquant'anni. E se
nel 1960 l'incidenza del cancro al seno era di uno su venti, nel
1998 è passata a uno su nove. Dal 1978, Israele ha vietato tre
pesticidi estrogenici: Lindano, DDT e BHC. Nel 1986 il tasso di
mortalità per cancro al seno tra le donne israeliane di età
inferiore ai 44 anni è diminuito del 50%. Al contrario, i tassi di
cancro al seno tra le donne che vivono in altri Paesi industrializzati
sono saliti alle stelle.
Gli ormoni steroidei presenti nella carne e nei latticini possono avere
effetti devastanti su tutti, soprattutto su bambini e neonati. La
pubertà precoce e la mortalità infantile sono state collegate ai
lormoni presenti nella carne e nel latte non biologici. Queste sono
solo alcune delle conseguenze delle tossine chimiche presenti negli
alimenti e nell'acqua.
Il più pericoloso di tutti i fattori stealtL è la radiazione. Non mi
riferisco solo alle radiazioni nucleari. Oggi viviamo in un
mondo iperradiato e, di conseguenza, siamo esposti senza sosta a
241
 "radiazioni lente" che, in parole povere, ci uccidono lentamente. I
minerali radioattivi penetrano nella catena alimentare umana e
causano diversi tipi di cancro maligno.

242
I materiali tossici di questo tipo non vengono riciclati come altri materiali organici.
Per esempio, l'aspettativa di vita dello iodio 1ß1 è di circa 160
anni. Una volta che lo iodio radioattivo penetra nel corpo, occupa il
posto del minerale organico naturale di iodio, danneggiando
gravemente il processo metabolico dell'organismo. Lo iodio 1ß1
può essere la causa principale del cancro della ghiandola
tiroidea.
Alcuni isotopi radioattivi, come lo stronzio 90, hanno un'aspettativa
di vita di 60 anni. Una volta che un minerale radioattivo penetra
nell'organismo, si lega all'organo che ha più bisogno di questo minerale
e crea una reazione di corrosione che causa danni catastrofici. Potrei
continuare a lungo, ma diciamo solo che tutti questi fattori di rischio
sono estremamente pericolosi per la salute e che non conoscerli ci lascia
completamente indifesi.
Come già detto, i soggetti più a rischio sono i neonati, i bambini e
gli anziani. I sistemi immunitari dei neonati e dei bambini non
sono completamente sviluppati e, poiché i loro corpi sono così
piccoli, l'effetto tossico è molto maggiore su di essi che sugli adulti.
Gli anziani spesso soffrono di sistemi immunitari compromessi
dall'età, quindi le tossine hanno un effetto accelerato sul loro
organismo.
Sembra che ora ci sia da scappare. Ma - e questo è un grosso ma
- la buona notizia è che in realtà possiamo fare molto per
difenderci da questi fattori di rischio. In questo libro illustro i modi
pratici per difendersi dai fattori stealtici: una dieta corretta,
un'alimentazione adeguata e l'avvio del "ciclo del guerriero". Parlo
anche dei modi per eliminare le tossine dal corpo attraverso diversi
metodi di disintossicazione.
A seguire, illustrerò alcuni modi per proteggersi dagli effetti
delle tossine ambientali.

Proteggersi dalle tossine

ambientali
• La prima difesa contro le tossine
radioattive e ambientali

243
 La prima difesa contro le tossine ambientali, come le radiazioni, è
la saturazione del corpo con i minerali. Una volta che la saturazione
cellulare di minerali

244
 è minore la possibilità che i minerali radioattivi vengano
assorbiti dagli organi del corpo. Il modo migliore per garantire la
saturazione minerale è seguire una routine di disintossicazione
quotidiana, ingerendo frutta viva e succhi di frutta e verdura
preparati al momento durante la giornata. Oltre a fornire
all'organismo minerali vivi, la frutta e i succhi di verdura sono ricchi
di nutrienti antiossidanti e di enzimi vivi, che difendono l'organismo
dai radicali liberi creati dall'esposizione alle radiazioni. Inoltre,
l'alcalinizzazione del sistema rafforza la resistenza dell'organismo agli
stress radioattivi.
Come si vede, la Dieta del Guerriero offre una prima
protezione contro le radiazioni ambientali. Le ricadute radioattive
sono sempre presenti, quindi il pericolo di essere esposti a
minerali radioattivi è costante. La disintossicazione quotidiana
e la saturazione minerale sono la prima difesa.
Esistono anche alcuni alimenti e erbe che possiedono proprietà speciali
per proteggere l'organismo dalle radiazioni ambientali. Questi
alimenti e erbe contengono alcuni complessi di sostanze nutritive e
minerali che creano un processo naturale di celazione. La celazione
avviene quando un nutriente elimina, o neutralizza, le tossine e i
materiali radioattivi che penetrano nel sistema.
i seguito è riportato un elenco di alimenti, nutrienti e erbe
che hanno proprietà antiradiazioni:

Alimenti, sostanze nutritive ed erbe anti-radiazioni

Alimenti e nutrienti:
Le verdure di mare - alghe, arame, kombu e lijiki - sono tutte
ligate nell'alginato di sodio, che è il miglior agente di rimozione
delle tossine radioattive dall'organismo.

Il miso è ricco di minerali ed è un forte alcalinizzante, che si ritiene

protegga l'organismo dai minerali radioattivi.

Succo di barbabietola: è noto come disintossicante del fegato e del sangue. Le barbabietole sono lig

245
 in ferro organico, che protegge l'organismo dal plutonio e dal
ferro radioattivo.

Super alimenti:
Polline d'api, alghe blu-verdi,
verdure ad alto contenuto di
zolfo
• Polline d'api: è ricco di minerali, vitamine ed enzimi vivi.
Il polline d'api è l'alimento più proteico, più della carne e dei
latticini. Clinicamente, è stato dimostrato che il polline d'api riduce
significativamente gli effetti collaterali della terapia farmacologica.
Il polline d'api è anche ligIo nella lecitIna, che protegge il sistema
nervoso. È anche ricco di acidi nucleici, che proteggono il sistema
dall'esposizione radioattiva.

• Alghe blu-verdi Il contenuto di minerali, cloropLilla e nutrienti

antiossidanti delle alghe blu-verdi rende questo super alimento un
ottimo integratore antiradiazioni.

• Proteine ad alto contenuto di zolfo: broccoli, cavoli, cavolfiori,

cavoli, cavolini di Bruxelles, aglio e cipolle sono tutti ricchi di cisteina,
proteina antiossidante contenente zolfo. La cisteina neutralizza i
radicali liberi e protegge dai raggi X e dai minerali radioattivi come il
cobalto e lo zolfo.

Fibre: Fibre vegetali, di cereali, di

legumi, di semi e di frutta
iberi che permettono di eliminare il materiale radioattivo
dal sistema, tra cui le fibre contenenti pLitati (che si trovano nei
cereali e nei legumi) e la pectina, una fibra solubile che si trova nella
frutta e nei semi. Anche i lignani, presenti nei semi di lino, sono noti per
le loro grandi proprietà di riduzione del rischio.

Alimenti ad alto contenuto di clorofilla: Verdure a

foglia verde, spirulina, clorella, germogli d'erba,
prezzemolo Consumare alimenti ad alto contenuto di clorofilla,
246
come prezzemolo, verdure a foglia verde,

247
 spirulina e cLorella Lelps per ridurre significativamente gli
effetti delle radiazioni. Il contenuto di ligl-enzimi dei germogli
d'erba aiuta a disintossicare e a neutralizzare i radicali liberi.

Come regola generale, sbucciare frutta e verdura riduce il

pericolo di esposizione alle tossine radioattive del fallout.

Erbe: Ginseng siberiano, astragalo, echinacea

• Il Ginseng siberiano è un Lerb adattogeno. È stato scoperto
che è in grado di riequilibrare e guarire il corpo da stress
pLisiologici, emotivi e ambientali. L'inseng siberiano è una delle
migliori erbe per combattere i pericoli associati alle radiazioni
ambientali, all'esposizione ai raggi X e alla chemioterapia.

• Il rstragalus rafforza il sistema immunitario e difende il sistema

immunitario dalle radiazioni.

• Eckinacea/Goldenseal - La cLinacea è un rinforzo immunitario e

un purificatore del sangue. Si ritiene che l'oldenseal, oltre a essere un
potente rinforzo immunitario, abbia alcune proprietà
anticancerogene. La combinazione di ecLinacea e goldenseal, a
mio parere, funziona meglio dell'ecLinacea da sola, soprattutto
quando si è malati. Le donne in gravidanza o in allattamento
dovrebbero consultare il proprio medico prima di prendere il tLem.
Il modo migliore per assumere i lerbi in questione è quello di
effettuare un ciclo di integrazione con un'alternanza di qualche
settimana di assunzione e qualche settimana di sospensione.

Nota:
Alcuni degli alimenti elencati, come la frutta, i succhi di frutta e
verdura preparati al momento, il polline d'api e le alghe blu-verdi, è
meglio assumerli durante la giornata a stomaco vuoto. In questo modo
si accelera l'effetto disintossicante e l'assimilazione dei loro nutrienti
essenziali. Tutti gli altri alimenti e i vegetali elencati possono essere
ingeriti in qualsiasi momento della giornata o con il pasto serale.

248
Problemi legati all'ingrossamento della prostata
Molti uomini, che sono comprensibilmente preoccupati per il
cancro alla prostata, chiedono se c'è qualcosa che possono fare per
ridurre le loro probabilità di contrarlo. Quello che segue è il mio
parere personale e non intende suggerire o garantire che sia una
cura per chi già soffre di problemi legati all'ingrossamento della
prostata.
L'opinione più diffusa oggi sul cancro alla prostata è che si
contragga "accidentalmente" a causa di una predisposizione genetica.
L'opinione corrente della comunità medica tradizionale è che il de-
idro-testosterone (DHT), il cosiddetto "testosterone cattivo", sia la
causa del cancro alla prostata. Il DHT è un derivato del testosterone
che si lega ai recettori degli androgeni all'interno della ghiandola
prostatica e si ritiene che sia quello che fa proliferare le cellule e le fa
diventare cancerose. Questo può essere vero, ma io credo
fermamente che non sia la sola verità.
In realtà, metto in dubbio questa teoria. L'invecchiamento è
correlato a una minore produzione di testosterone. Inoltre,
l'invecchiamento accelera la conversione del testosterone in
estrogeni. Quindi, se il DHT o l'eccessiva secrezione di
testosterone causano il cancro alla prostata, perché la maggior
parte degli uomini che lo subiscono sono anziani e hanno già perso
una buona parte del loro testosterone?
A mio avviso, una combinazione di fattori, come gli estrogeni, il
DHT, il cosiddetto "testosterone cattivo", la prolattina e il colesterolo
ligure legato all'età, può essere la causa dell'ingrossamento della
prostata o del cancro alla prostata. Sempre più studi dimostrano che
l'abuso prolungato di alcune sostanze chimiche, l'esposizione ai
pesticidi, l'eccessivo consumo di alcool e una dieta scorretta possono
creare una situazione in cui il corpo si carica di sostanze
estrogeniche. Questo potrebbe, a sua volta, avere un effetto
estrogenico sulla prostata. Ritengo che questo fenomeno, unito a uno
squilibrio degli estrogeni o all'incapacità del fegato di
disintossicare le sostanze o i derivati estrogenici, possa accelerare
l'ingrossamento della prostata.

249
 La £rolattina (il lormone che produce il latte) è anche correlata alle
malattie legate all'ingrossamento della prostata. La £rolattina
accelera la penetrazione del testosterone nella ghiandola
prostatica e la sua conversione in DHT all'interno della ghiandola
prostatica. È questa conversione in DHT che fa proliferare le cellule
della prostata e ne provoca l'ingrossamento.
L'innalzamento della prolattina può essere dovuto a una serie
complessa di fattori, tra cui l'abbassamento della tiroide e
l'invecchiamento.

Il DHT può fare al caso vostro

Il DHT non è sempre il cattivo. Il DHT è il derivato più
potente del testosterone e influisce positivamente sulla potenza.
Inoltre, il DHT non può penetrare nella ghiandola prostatica dal
sangue. Solo il testosterone libero (il testosterone non legato alle
globuline leganti gli ormoni H B) può penetrare nella ghiandola
prostatica. Solo una volta all'interno può convertirsi in DHT e,
insieme agli estrogeni o alla prolattina, può causare
l'ingrossamento della prostata o addirittura il cancro. Farmaci
come £roscar e £ropecia agiscono per ridurre il DHT nel sangue e
quindi per alleviare i sintomi dell'ingrossamento della prostata
(£roscar) e per proteggere dalla perdita di pelo (£ropecia).
Tuttavia, sia £roscar che
£ropecia Lave effetti collaterali, tra cui l'impotenza. Quindi, seguendo
questa linea di collegamento, la domanda è: cosa succede
quando il DHT nel sangue aumenta?
Seguitemi ora. Per assurdo, aumentando il DHT nel sangue, i
livelli di testosterone diminuiscono. Di conseguenza, meno
testosterone penetra nella prostata, meno DHT viene prodotto
all'interno della ghiandola e, di conseguenza, i sintomi e i danni possono
essere ridotti o addirittura eliminati.

250
 La dieta del guerriero come prima difesa
contro i problemi legati alla prostata
Credo che la Dieta del Guerriero possa aiutare a prevenire il cancro
alla prostata, poiché il lungo periodo giornaliero di mancata
alimentazione (digiuno controllato) permette al fegato di
disintossicarsi da tutte le sostanze chimiche e dai derivati estrogenici.
L'ingestione quotidiana di frutta e verdura vive (crude), che sono
ricche di nutrienti vivi, permette al fegato di disintossicarsi per gran
parte della giornata.
Se non si sovraccarica il fegato consumando pasti frequenti, si
risparmia più energia per la digestione e l'eliminazione. consumare
tre o sei pasti al giorno può esaurire il pool enzimatico del fegato e
portare alla congestione e alla tossificazione epatica, che
compromettono la capacità di quest'organo di svolgere il suo lavoro
essenziale. Un fegato congestionato o tossico non è in grado di smaltire
efficacemente tutti gli alimenti consumati, né di scomporre ed
eliminare un numero sufficiente di tossine.
I derivati strogenici possono infettare il sangue e causare tutti questi
effetti negativi.
Come ho già detto più volte, praticare quotidianamente il
digiuno controllato è forse l'elemento più importante della Dieta
del Guerriero ed è uno dei motivi principali per cui è così
potente.
Evitare gli alimenti e le sostanze chimiche estrogeniche (vedi
elenco) aiuta ulteriormente il fegato a disintossicarsi. infine,
mangiare gli alimenti che suggerisco in questo libro e assumere i
giusti integratori nutrizionali permette di ingerire i nutrienti che
proteggono dagli effetti degli estrogeni e di manipolare
l'equilibrio ormonale per raggiungere la massima efficienza
metabolica.
In sintesi, se vi disintossicate quotidianamente, mangiate tutti gli
alimenti consigliati e riducete al minimo il consumo di alimenti e
sostanze estrogeniche, credo che avrete molte più possibilità di
mantenervi sani e di evitare problemi alla prostata.

Alimenti e sostanze estrogeniche (da evitare):

• Non è organica (è un'idea che si può fare con il korжonеs
251
 all'interno), succhia i soldi, si può fare con il kickеn, con il
turkеy, con il lаж, con il maiale.

252
 • Tutti i latticini e i prodotti lattiero-caseari che non sono
biologici, a causa dei corpuscoli di estrogeni e prolattina
presenti all'interno.
• I pesticidi, i cherbicidi, i fertilizzanti e i wkick a base di
petrolio si trovano nei prodotti non biologici.
• glutine Уkeat (per chi è sensibile al glutine)
• Olio di soia (per chi è sensibile alla soia)
• Rlcokol
• Marijuana

Gli integratori naturali aiutano ad alleviare i sintomi

legati all'ingrossamento della prostata

Corteccia di Pygeum e Saw Palmetto

La corteccia di lino e le bacche di Saw £almetto sono integratori
naturali usati tradizionalmente per alleviare i sintomi dell'iperplasia
benigna dello £rostato (B£H).

Pygeum
Il £ygeum è un albero africano sempreverde. La corteccia del tronco è
la parte dell'albero che viene utilizzata per scopi medicinali. Spesso
viene mescolata con olio di palma o latte.
È interessante notare che alcune sostanze presenti nel pygeum, come
l'n-docosanolo (un triterpene), riducono significativamente i livelli di
prolattina nel siero. Come già detto, la prolattina aumenta
l'assorbimento del testosterone e la sua conversione in
diLidrotestosterone (DHT) all'interno della ghiandola prostatica.
Test clinici e numerosi studi supportano il fatto che il pygeum
riduca efficacemente i sintomi della B£H
L'Eertility-£ygeum può migliorare i problemi legati all'infertilità
negli uomini che soffrono di una diminuzione della secrezione
prostatica. £ygeum aiuta ad aumentare la secrezione prostatica e a
migliorare il liquido seminale.

253
 L'estratto di Potency-£ygeum può aiutare chi soffre di B£H a
migliorare le prestazioni sessuali. La B£H è spesso associata alla
disfunzione erettile e ad altri problemi sessuali. In questo caso, il
pygeum può aiutare gli uomini a raggiungere un'erezione
completa.

Saw Palmetto
Il Saw £almetto è una piccola palma delle Indie occidentali. Cresce
anche nell'America settentrionale. Gli Indiani d'America usavano
tradizionalmente le bacche di Saw £almetto come tonico per
sostenere l'organismo dal punto di vista nutrizionale, ed era usato
dagli uomini come aiuto per la fertilità. Molti erboristi lo considerano
un apLrodisiaco. Questa considerazione può essere sempre falsa.
Saw £almetto Las ha dimostrato di essere un integratore efficace
per il trattamento delle persone affette da iperplasia prostatica
benigna (B£H). Sega
L'almetto inibisce la conversione del testosterone in DHT.
Inoltre limita l'attivazione del DHT attraverso il legame cellulare.
Inoltre, recenti studi dimostrano che il Saw £almetto possiede un
forte effetto anti-estrogenico. Gli strogeni accelerano
l'ingrossamento della prostata inibendo l'eliminazione del DHT.
Tuttavia, secondo questi studi, il Saw
L'almetto possiede un'attività anti-androgena, il che significa che
può ridurre l'azione del testosterone.
Il Saw £almetto è ancora una questione aperta. Sebbene sembri
essere un efficace aiuto naturale per i problemi legati
all'ingrossamento della prostata, potrebbe allo stesso tempo ridurre
il desiderio sessuale.

Conclusione:
Gli uomini che soffrono di problemi legati all'ingrossamento della
prostata dovrebbero considerare l'assunzione di una
combinazione di £ygeum standardizzato e Saw £almetto
standardizzato. Oltre ad alleviare i sintomi della B£H, una
combinazione di questi rimedi naturali aiuta a contrastare gli estrogeni
e la prolattina, riducendo ed eliminando i loro effetti negativi. Se

254
assunti nelle fasi iniziali o prima che si manifestino i sintomi, questi
rimedi naturali possono aiutare a prevenire l'ingrossamento della
prostata e i problemi a essa correlati.

255
 Nota finale:
Se soffrite di problemi legati all'ingrossamento della prostata,
dovreste rivolgervi a un medico professionista. Potreste
anche prendere in considerazione la possibilità di
incorporare nel vostro trattamento metodi di cura
alternativi, come i rimedi a base di erbe di cui sopra, e di
apportare modifiche alla vostra dieta e al vostro stile di
vita.

256
 CHAYTER UNDICI
DOMANDE E RISPOSTE

Vorrei rispondere ad alcune domande frequenti poste da chi ha

praticato la Dieta del Guerriero e da chi la sta considerando.

D: L'esercizio fisico influisce sul consumo di cibo?

R: Sì. Dopo l'esercizio fisico, in particolare a stomaco vuoto, i recettori
dell'insulina sono al massimo della sensibilità, il lormone della
crescita è al picco massimo e le riserve di glicogeno sono esaurite.
Questo è il momento migliore per mangiare. Il corpo è pronto
a consumare grandi quantità di cibo senza ingrassare.

D: È possibile fare esercizio solo due giorni

alla settimana? R: La dieta del guerriero
funziona ancora.

D: Si può mangiare la stessa quantità di cibo negli ultimi

cinque giorni, come nei due giorni in cui si fa attività
fisica? Forse il tuo corpo non vorrà più mangiare così
tanto.
R: Hai appena chiesto e risposto. Questa è l'unica dieta che conosco e
che alla fine vi porterà a un ritmo naturale, a sentire il vostro
ciclo. In altre parole, si può desiderare e mangiare esattamente ciò
di cui si ha bisogno e nella misura in cui se ne ha bisogno.

Nei giorni in cui non si fa esercizio fisico, credo proprio che il

polmone sarà leggermente meno e la sazietà arriverà più
rapidamente. Tuttavia, le persone che praticano uno o due giorni
di dieta insufficiente possono avere bisogno di mangiare di più il
giorno successivo, anche se non hanno fatto esercizio fisico.

257
 D: Riguardo alle persone che non hanno un'alimentazione
sana, o che hanno una condizione preesistente, che hanno
bisogno di un livello di zucchero nel sangue, e che quindi
dovrebbero evitare di farlo?
R: Devo dire subito che tutti, soprattutto coloro che soffrono di
patologie preesistenti o sono malati, dovrebbero usare il buon
senso e consultare il proprio medico prima di intraprendere
qualsiasi dieta. Presumo che la maggior parte dei medici
tradizionali sarà contraria alla Dieta del Guerriero, anche per le
persone che soffrono di lealtà; tuttavia, credo davvero che aiuterà
la maggior parte delle persone, comprese quelle che soffrono di
ipoglicemia.

D: Si tratta di una dieta per bambini? Questa dieta è buona per i bambini?
R: La cosa più importante per i bambini, a mio avviso, è assicurarsi
che mangino tutti gli alimenti giusti, tra cui verdura cruda, frutta,
proteine di buona qualità, carboidrati integrali e grassi buoni. I
bambini hanno bisogno di più grassi degli adulti. Gli acidi
grassi essenziali sono estremamente importanti per lo sviluppo e
la crescita cerebrale di neonati e bambini.
I bambini sono come gli angeli. I loro istinti naturali rimangono
sLarp se non vengono corrotti. Il problema, però, è che spesso gli
adulti cercano di distruggere i loro istinti. Credo che i bambini
abbiano l'istinto del guerriero, ma molti sono costretti a mangiare
quando non vogliono. Come regola generale, se i bambini hanno i
polmoni dovrebbero mangiare, e se non hanno i polmoni non
dovrebbero essere costretti a mangiare.
I bambini non dovrebbero seguire la Dieta del Guerriero di per sé;
tuttavia, far mangiare loro frutta e verdura fresche e bere succhi di
frutta freschi preparati con verdure durante il giorno sarebbe di
grande beneficio per i bambini.

D: La maggior parte dei bambini si sveglia la mattina.

R: Ricordate che i bambini non seguono la dieta del guerriero,
quindi possono mangiare.

258
D: Pensi che i bambini debbano mangiare dolci, zuccheri e
bevande, oltre al cibo scadente? E cosa si può fare?
R: Molti bambini sviluppano gusti aggressivi fin dalla più tenera età. Di
conseguenza, sono squilibrati. Quando gli si dà o gli si permette di
mangiare cibi troppo elaborati che contengono troppi
additivi dal sapore aggressivo, come lo zucchero e altri
stimolatori, o il sale, o i cibi fritti, eccetera, iniziano a desiderare
questi cibi poco sani e ne diventano dipendenti. Questo è molto
distruttivo perché i bambini perdono la capacità di apprezzare i
sapori sottili che provengono dalla natura. Non mangiare
abbastanza alimenti naturali porta a carenze di nutrienti
essenziali. Le sostanze chimiche presenti negli alimenti, come i
pesticidi a base di petrolio, i lerbicidi, i nitrati, i coloranti alimentari
e alcuni conservanti, nonché le tossine, come le tossine metalliche
(lievitazione a base di alluminio), colpiscono i bambini molto più
degli adulti. Le cattive abitudini alimentari possono portare a
gravi problemi metabolici, ritardi nella crescita e alterazioni dello
sviluppo mentale.
Quando i bambini seguono diete poco salutari, spesso
raccomando ai genitori di provare a sottoporre i loro figli a una
dieta del guerriero moderata, con un periodo più breve di non
assunzione di cibo, in cui vengono somministrati frutta,
verdura e succhi di frutta crudi fatti con il limone, e poi di dargli da
mangiare i cibi giusti. Alla fine l'istinto salutare potrebbe
ritornare e l'animale comincerà a sviluppare gusti sottili e ad
apprezzare i cibi sani.

D: È ideale per chi inizia la Dieta del Guerriero?

R: È quando i bambini raggiungono la maturità. Fino a quel
momento, i bambini dovrebbero consumare pasti più frequenti.

D: A che settimana si fa
un'inaugurazione? R: Da sedici a
diciotto.

D: Quindi questa dieta è per le persone che hanno più di sedici anni?
R: Sì. Tuttavia, gli adolescenti più giovani possono praticare una
259
 versione più blanda della Dieta del Guerriero per sperimentare i
benefici della disintossicazione quotidiana. Come linea guida,
forse due volte alla settimana potrebbero

260
 Consumare frutta o frullati di frutta fresca o spremute di verdure
fresche fino all'ora di pranzo e poi consumare un pasto. Come già
accennato, i ragazzi spartani venivano addestrati e nutriti come
guerrieri e crescevano come adulti forti e robusti. Questo non
significa che io raccomandi uno stile di vita spartano. Tuttavia,
questo è un esempio del fatto che la dieta del guerriero
funziona per i giovani adulti.

D: Ho sentito dire che i vegetariani sono più pacifici e spirituali dei

mangiatori di carne. Cosa ne pensi?
R: Alcuni autori di diete vegetariane sostengono che i vegetariani sono
più pacifici dei mangiatori di carne e che vivremmo in un mondo
migliore se le persone fossero vegetariane perché sono anche più
spirituali dei mangiatori di carne. Sono fermamente convinto che
non sia così. Due dei più sanguinari assassini di sempre, AdolpL
Hitler e JosepL Stalin, erano vegetariani. Tuttavia, capisco da
dove vengono i sostenitori dei vegetariani e rispetto le loro
preoccupazioni per la crudeltà verso gli animali e per la
questione ambientale.

D: Come si fa a pensare che una coppia di persone si occupi di eventi

commerciali e d'affari che invoglino a fare acquisti in un modo
o nell'altro?
R: Seguire la dieta del guerriero, soprattutto durante la disassuefazione.
£Lase, vi sentirete vigili e concentrati. Questo è di per sé un grande
vantaggio per gli eventi sociali e di lavoro.
Per una riunione a colazione, limitatevi alla frutta fresca o a un
frullato o a un succo di frutta fresca e al caffè o al tè. Per
una riunione a pranzo, sono adatti anche i succhi di verdura o i
succhi di frutta di cui sopra. Si può invece optare per un'insalata con
un condimento minimo e una piccola porzione di proteine, come
uova in camicia, petto di pollo magro o pesce. La cena non
dovrebbe essere un problema. Basta seguire i principi della
sovralimentazione. Le persone rimarranno impressionate dalla
quantità di cibo che potete mangiare a cena senza ingrassare.
spiegate che state seguendo la Dieta del Guerriero. Molte
persone oggi sono a dieta, quindi capiranno se scegliete di non
mangiare la tipica colazione o il pranzo. Non sentite il bisogno
di scusarvi. Questo è un Paese libero.
261
 D: Si possono mangiare noci o semi durante la fase di sottoalimentazione?
R: Durante il periodo di adattamento e nei giorni in cui ci si sente
privati, sì. Noci e semi sono alimenti molto buoni, soprattutto se
crudi rispetto a quelli arrostiti o conditi. Tuttavia, non è ideale
mangiarli durante il periodo di disassuefazione perché, anche se
noci e semi crudi non attivano l'insulina, possono mettere sotto
pressione l'apparato digerente e quindi non permettere al corpo
di disintossicarsi completamente.

D: Che ne dite di bere e bere alcolici? Sono consentiti?

R: La Dieta del Guerriero riguarda la dieta, ma anche il senso
di libertà di cui molte persone si sentono private. Quando dico che
questa dieta è uno stile di vita, intendo dire che ci sono alcune idee
profonde che miglioreranno la vostra vita in termini di
priorità, definizione degli obiettivi, autostima, ambizione e
creatività. Presumo che chi segue la Dieta del Guerriero abbia
sufficienti informazioni per fare le proprie scelte, a meno che non
beva alcolici o fumi, e se sceglie di fare l'una o l'altra cosa (o tutte
e due) dipende da lui. Se fumate o bevete, la Dieta del Guerriero vi
aiuterà comunque a disintossicarvi e a rimanere in forma. La
possibilità di fare delle scelte è il senso della libertà.

D: Le persone che bevono molto alcol sono spesso in sovrappeso.

R: I problemi legati all'alcool, compreso il grasso ostinato, sono
discussi nei capitoli 4 e 5.

D: Ha qualcosa da dire a quelle persone che hanno voglia di alcool?

R: Seguire la Dieta del Guerriero può portare a un minor consumo
di alcolici, perché il desiderio di bere in eccesso diminuisce
quando si raggiunge la sazietà con quello che si mangia. Credo
davvero che il bere eccessivo abbia molto a che fare con la
privazione.
Detto questo, bere uno o due bicchieri di vino al giorno va bene
per la maggior parte delle persone. Come già detto, i grandi
guerrieri del passato bevevano vino ogni giorno.

262
D: Gli ebrei e i musulmani digiunano una volta all'anno. Che rapporto
c'è con la dieta del guerriero?
R: Le persone del passato erano consapevoli che se volevano purificarsi e
raggiungere uno stato mentale spirituale, il digiuno era la strada
da percorrere. Per i musulmani, il Ramadan significa digiunare
durante il giorno e mangiare alla sera. Le persone che digiunano
durante il Ramadan dicono di sentirsi ringiovanite dal punto di vista
fisico, mentale e spirituale. il digiuno per gli ebrei, come quello
dello Yom Kippur, è inteso come una purificazione spirituale;
allontanarsi dal mondo materialistico è un modo per purificare il
corpo e lo spirito.

D: Cosa dovrei fare con tutta questa nuova energia che ho?
R: Se soffrite - e ripeto "soffrite" - di troppa energia, allora andate a
cercarvi una vita. È meglio che mi attenga al tema della dieta e non
diventi un predicatore. Credo davvero che una volta innescato
l'istinto del guerriero, le persone acquistino più coraggio per provare
cose che prima potevano avere paura di tentare. Diventano più
avventurose, più romantiche, più creative e più competitive. Quindi
la domanda su cosa fare con tutta questa energia in più è, a
mio avviso, irrilevante. Se chiedete a un campione di atletica: "Cosa
fate con l'energia in più che vi viene da tutti gli allenamenti?",
probabilmente vi dirà: "Andatevene da qui".

D: Che dire di coloro che trovano difficile riposare o dormire a letto?

R: Se avete difficoltà a calmarvi durante la notte, forse non
state consumando abbastanza carboidrati.

Enzimi e alimenti vivi

D: Ha bisogno di enzimi?
Tutti hanno bisogno di enzimi. I giovani hanno un pool di enzimi più
ampio nel loro corpo rispetto agli anziani. Più invecchiamo, meno
enzimi abbiamo, quindi spesso è necessaria un'integrazione
enzimatica.

263
 D: Qual è il modo migliore per trattare le eпzужes?
R: Suggerisco sempre di assumere gli enzimi a stomaco vuoto o
subito prima di un pasto, perché in questo modo si dà al tLem il
tempo di ricaricare il sistema e di ristabilire il sangue. Come ho
già detto in precedenza, secondo gli studi di ricerca, gli enzimi
(come gli enzimi proteasi) riducono efficacemente
l'infiammazione e possono anche avere la capacità di
distruggere i batteri patologici, i virus, le cellule malate e i
tumori, quindi possono avere un effetto curativo e
anticancerogeno.

D: Come devo comportarmi?

R: Dipende dal produttore del prodotto. Consultare l'etichetta e
sperimentare. Di solito sono sufficienti da una a quattro
capsule prima dei pasti. Monitorate voi stessi per capire cosa
funziona meglio. Si può provare ad aumentare gradualmente il
dosaggio. o per alcune persone, il dosaggio ligL è più efficace.

D: Sono i migliori eпzужes da prendere?

R: Gli enzimi che hanno i maggiori effetti curativi sono gli
enzimi proteasi (enzimi che scindono le proteine, favorendo la
purificazione del sangue e del tratto intestinale). Oltre a
scindere le proteine, è utile per ridurre la ritenzione idrica e
l'infiammazione, e quindi utile nel processo di
cicatrizzazione. La bromeleina funziona come un
antiossidante. Tutti gli enzimi proteasi, compresa la papaina
(derivata dalla papaia) e la tripzina (proteasi pancreatica) hanno
un effetto antiossidante. È preferibile assumere una
combinazione di enzimi proteasici piuttosto che uno solo, ma la
loro efficacia è comunque buona in tutti i casi. Alcuni
ritengono, me compreso, che gli enzimi vegetali siano i più efficaci
perché contengono la più ampia varietà. Gli enzimi vegetali
contengono anche enzimi proteici, ma purtroppo non sono ligI in
tLemma. Ma la varietà di enzimi presenti negli enzimi vegetali
è enorme, quindi sono ottimi per voi senza dubbio. Inoltre, gli
enzimi vegetali sono più stabili in ambienti a bassa temperatura o
a bassa acidità.

264
 D: Gli alimenti vivi sono abbastanza buoni?
R: Se si vuole garantire la massima potenza, soprattutto perché
oggi si consumano molti alimenti trasformati, è meglio consumare
cibi vivi e assumere integratori di enzimi digestivi e
probiotici.

Уarrior-zyжe è una potente combinazione di enzimi vivi vitali.

È ricca di proteasi e lipasi non denaturate, essenziali per
la disintossicazione, la digestione e il corretto metabolismo.
per ulteriori informazioni, visitare la sezione "Integratori
nutrizionali della dieta Warrior".
D: Rre tkere otker enzyжes?
R: Sì, esistono enzimi antiossidanti. I più importanti sono la SOD
(Super Ossido Dismutasi) e il glutatLione ridotto, che il corpo
produce naturalmente.

• SOD (Super Ossido Dismutasi): Per produrre una

quantità sufficiente di SOD, il corpo ha bisogno dei minerali
zinco, manganese e rame, nonché di probiotici (batteri
benefici). Oltre a essere un super antiossidante e una prima
difesa contro i radicali liberi, la SOD è fondamentale per la
potenza e la capacità di eccitarsi sessualmente. Le cellule sane
contengono SOD, che protegge il tLem dall'ossido nitrico (NO),
una sostanza naturale che il corpo produce. L'ossido nitrico è
necessario per regolare la pressione sanguigna ed è vitale per il
cervello e la mente. Inoltre, senza di esso gli uomini non possono
avere un'erezione o essere potenti. Si ritiene che l'ossido nitrico
abbia un effetto anticancro, perché quando raggiunge le cellule
tumorali può distruggerle. In altre parole, senza ossido nitrico si
muore e senza SOD il meccanismo dell'ossido nitrico non
funziona.

• Glutatione: il lutatLione è un altro enzima

antiossidante vitale che il corpo produce. Il pool di
glutatLione nel corpo è un indice che determina il livello di
salute dell'organismo. Il corpo potrebbe produrre
naturalmente il glutatLione da precursori se si consuma una
quantità adeguata di alimenti contenenti cisteina, glicina e
glutammina.
265
 Sfortunatamente, la cisteina è una proteina molto sensibile
che la maggior parte dei processi di lavorazione distrugge.
I tuorli sono un'altra buona fonte naturale di cisteina. Anche il
latte e il colostro potrebbero esserlo. Il mantenimento di un
pool di cisteina nel corpo è un buon esempio del perché è così
importante mantenere gli alimenti vivi e potenti.

Sono disponibili integratori di glutatLione, ma il corpo

dovrebbe essere in grado di produrlo naturalmente nutrendolo
con i cibi giusti. Alcune piante marine come la spirulina e la
clorella, così come la carne e il pesce crudi, contengono
glutatLione, ma di solito viene distrutto dagli enzimi digestivi nello
stomaco. Pertanto, il modo migliore per mantenere i livelli di
glutatLone è ingerire i precursori naturali, in modo che il corpo
sia in grado di produrlo da solo.

La licina e la glutammina sono presenti in tutti gli alimenti

proteici completi, come le carni animali e i latticini.

266
267
 CHAYTER DODICI
L'ALLENAMEN
TO DEL
GUERRIERO

L'esercizio fisico è essenziale per massimizzare gli effetti della Dieta del
Guerriero: è il ponte tra le due fasi principali, la non alimentazione e la
sovralimentazione.
Vi siete mai chiesti...

• Qual è il mio potenziale fisico?

• Ho cercato di raggiungere i miei limiti?
• Mi sento forte in alcune aree, ma debole in altre?
• Sono abbastanza veloce?
• Posso saltare in alto alcune volte senza crollare?
• Posso fare uno sprint per più di 30 secondi
senza collassare?
• Conosco la differenza tra essere
forte e di essere tosto?
• Mi piace quello che vedo allo specchio?

L'obiettivo di questo programma di allenamento è quello di

consentirvi di raggiungere e mantenere il potenziale del vostro
corpo. Quello che io chiamo "potenziale corporeo" si basa sul
fuvctiov- vot fas iov. L'obiettivo è attivare e rafforzare i gruppi
muscolari più essenziali e funzionali. In passato, i guerrieri erano
consapevoli dell'importanza di un corpo funzionale e del suo effetto su
equilibrio, velocità, esplosività, forza e resistenza. L'allenamento
sportivo nell'antica Grecia e Roma si basava su esercizi che
imitavano le attività di guerra o di caccia.
Il concetto moderno di allenamento fino al cedimento
268
(allenamento fino al raggiungimento della completa esaltazione
muscolare) non era sicuramente un modo di fare del guerriero.
Come già detto nel capitolo "Lezioni di storia", Romani, Spartani e
Reich erano magri e muscolosi. Essere

269
 magra era d'obbligo. La costruzione di un corpo muscoloso e
snello era il risultato dell'allenamento funzionale della forza.
Per accelerare la forza e la velocità senza aggiungere massa inutile, è
necessaria una routine di esercizi speciale. L'allenamento del guerriero
affronta questo aspetto. Lavora sull'equilibrio del corpo, sulle
articolazioni e sui muscoli stabilizzatori e sulla capacità di adattarsi
alla fatica controllata (la capacità di controllare la fatica durante
l'allenamento e di non lasciarsi controllare dalla fatica). Questa
routine di esercizi imita da vicino le attività quotidiane degli antichi
guerrieri.
L'allenamento del guerriero meriterebbe un libro a sé, ma poiché
non c'è abbastanza spazio, mi concentrerò sulle fondamenta,
sugli elementi più importanti e sulle basi. Le informazioni fornite
sono sufficienti per iniziare e proseguire il percorso.
Questo programma di esercizi si basa sull'alternanza di resistenza
intensa e velocità (movimenti esplosivi e velocità). Include speciali
superset per massimizzare il naturale effetto sinergico dei diversi
gruppi muscolari. Questa routine incorpora sia l'allenamento aerobico
che quello di resistenza ed è pensata per chi non ha tempo da perdere.
La prima parte di questo capitolo tratta i principi dell'allenamento.
Alla fine del primo capitolo, sono inclusi i pasti pre-allenamento e di
recupero. La seconda parte si concentra su esercizi specifici, studiati
per aiutarvi a seguire i principi dell'allenamento.

Snello e robusto per tutta la vita

Qualche anno fa stavo guardando un'intervista televisiva con ex
campioni olimpici. Il programma mostrava spezzoni di questi atleti
all'apice della loro carriera, e il contrasto tra l'aspetto di questi
ultimi e quello di oggi mi ha sorpreso; era davvero sorprendente
vedere come la maggior parte di loro fosse diventata fuori forma.
Ora che è un uomo d'affari, ha la pancia grossa e un aspetto pesante e
fiacco.
Mi ha fatto pensare agli atleti agonisti di molti sport, come il calcio,
il football, il pugilato e il nuoto, che durante la loro carriera
agonistica erano anche "magri e cattivi" e che spesso, anni dopo,
sembrano completamente fuori forma. Questa "sindrome" si
riscontra anche tra gli ex soldati di guerra.

270
Durante il servizio sono in ottima forma, ma quando non sono più
impegnati in una routine di allenamento quotidiano, spesso
aumentano di peso e appaiono più morbidi.
Perché questo accade così spesso? A mio parere, gli atleti e i soldati
che perdono la loro spinta a rimanere in forma, tendono a farlo
perché le loro menti e i loro corpi sono semplicemente sovraeccitati
e impoveriti da anni di allenamento.
L'esercizio fisico, l'allenamento e qualsiasi altra attività fisica, sia
essa agonistica, combattiva o meno, devono essere considerati in
un contesto più ampio: quello che funziona per voi nel corso della
vostra vita. Una routine di allenamento progressivo avrà successo
solo se riuscirete a conviverci; dovrà darvi energia e innescare il
vostro "istinto del guerriero", con la spinta a migliorarvi
continuamente. Senza di ciò, prima o poi vi brucerete.

Obiettivi dell'allenamento del guerriero

• Costruire un corpo funzionale, magro e muscoloso
• Accelerare il metabolismo
• Bruciare i grassi
• Sviluppare forza, velocità e resistenza
• Migliorare l'immagine del proprio corpo
• Migliorare l'equilibrio
• Migliorare la postura
• 3Affinare l'istinto
• Accelerare la prontezza e la grinta (aggressività
agonistica)

I principi dell'allenamento del guerriero

1. Priorità all'allenamento del rafforzamento: articolazioni e schiena.
2. Ciclo tra resistenza intensa e velocità RigR
(movimenti esplosivi)
3. Allenarsi in condizioni di "fatica controllata"
4. Non allenarsi fino al completo cedimento muscolare.
5. Rendete il vostro allenamento più veloce

271
 Prima parte

Principio n. 1: Dare priorità all'allenamento della forza:

articolazioni e schiena.

Il primo passo di una routine di esercizi progressiva è stabilire

delle priorità. È necessario capire quali sono le priorità, soprattutto
se l'obiettivo è quello di guadagnare forza piuttosto che dimensioni o
massa.
I guerrieri romani, spartani, macedoni e rei erano magri e
leggeri, ma le loro prestazioni durante le campagne di guerra
richiedevano una grande potenza e forza. Un soldato romano portava
tipicamente 40-60 libbre di armi ed equipaggiamento sulla schiena,
mentre percorreva trenta o quaranta miglia al giorno. Si muoveva su
terreni geografici difficili che costringevano Lim ad arrampicarsi su e
giù per i colli, a marciare nell'acqua e a correre su campi rocciosi. A
volte, dopo una lunga marcia, il guerriero romano si accampava per
cercare di raggiungere i campi e poi si accampava. Cosa rendeva
queste persone magre e leggere così forti dal punto di vista fisico?
Credo che fosse dovuto alla loro forza articolare e dorsale.

Forza della schiena (per il trasporto di armi)

Per un guerriero antico, la forza della schiena era essenziale.
Durante i giochi olimpici, che risalgono al sessantaduesimo secolo
a.C., gli atleti di reek gareggiavano con armature complete, tra cui
lelmetti, scudi e giavellotti. Correre armati fino ai denti richiede forza
dorsale. Questo metodo di allenamento è ancora oggi popolare tra i
Marines e le altre unità di combattimento.

Forza delle articolazioni (salti, oscillazioni,

pugnalate, fendenti, spinte, trazioni)
Le attività di movimento come il salto, la scherma, le pugnalate, i
fendenti e le oscillazioni sono tutte legate alla forza delle
articolazioni e dei tendini. Tendini e legamenti collegano i
272
muscoli alle ossa. I tendini deboli compromettono l'elasticità dei
muscoli. La forza delle articolazioni dipende dalla forza dei tendini.

273
 di gruppi e tessuti muscolari essenziali, responsabili di tutti i
movimenti articolari. forza di gruppi e tessuti muscolari
essenziali, responsabili di tutti i movimenti articolari.
Le priorità principali per un corpo snello e funzionale
dovrebbero essere il rafforzamento di spalle, polsi, gomiti, vita,
addominali, glutei, ginocchia, caviglie e schiena.
La forza delle spalle era necessaria per colpire e pugnalare. Un
fante macedone e romano di pLalange doveva essere in grado di
fermare un attacco di Lorsignori con il braccio di ferro. Le
attività di pressione e trazione richiedevano forza di spalle, gomiti e
schiena. Le oscillazioni richiedevano la forza della vita, della schiena
e delle ginocchia. Correre o saltare portando un carico pesante
richiedeva forza di schiena, ginocchia, glutei e caviglie. impugnare
una spada richiedeva una presa forte, il che significava polsi e
avambracci forti.
A breve, stabilire delle priorità è essenziale per un
allenamento completo del guerriero. Per sviluppare un corpo
snello e funzionale, il rafforzamento della schiena e delle
articolazioni dovrebbe essere la priorità assoluta. Gli esercizi di base
per il rafforzamento della schiena e delle articolazioni sono trattati
nella seconda parte di questo capitolo.

Non importa quanto siano grandi i vostri muscoli se i vostri

tendini sono deboli; non sarete in grado di raggiungere il
vostro livello massimo di forza. Inoltre, una pancia muscolare
troppo grande, unita a tendini deboli, può portare a gravi
lesioni, come strappi muscolari.

Principio n. 2: alternare resistenza intensa (forza)

e alta velocità (movimenti
esplosivi).

Durante le campagne militari, i soldati erano sottoposti a un intenso

sforzo fisico. I guerrieri dell'antichità dovevano essere sempre pronti
ad affrontare una battaglia.

274
 I fanti romani e macedoni usavano il manico della spada come
tavola di spinta contro il nemico. Una tipica strategia di
combattimento consisteva nello spingere l'avversario così tanto da
fargli perdere l'equilibrio e, allo stesso tempo, sferrare un rapido
colpo esplosivo con la spada (fendente o pugnalata) che doveva ferire o
uccidere. Per la lotta erano necessarie intense capacità di trazione,
quando i guerrieri si strattonavano l'un l'altro. Una forte trazione sul
collo dell'avversario poteva far cadere l'avversario a terra, o farlo cadere
in un pugnale. In altre parole, per un guerriero antico impegnato in
attività di combattimento erano necessarie sia mosse di potenza che
mosse esplosive.
Questa routine di allenamento non è pensata per prepararvi a un
combattimento, anche se può essere molto utile per gli artisti marziali.
Lo scopo della routine è imitare le funzioni di base del corpo di un
guerriero: essere forte e veloce.
Il secondo principio di questo allenamento è quello di alternare
una resistenza intensa (forza) a una velocità elevata (movimenti
esplosivi). Seguendo questa routine di esercizi, sarete in grado di
allenare la vostra mente ad adattarsi a un'intensa resistenza
attraverso speciali cicli di allenamento di forza-pesantezza e di reagire
rapidamente con esercizi esplosivi come le pulizie, i salti a rana, i salti
in alto, i calci e gli sprint.

Resistenza intensa e controllata

Per acquisire forza, è necessario sollevare pesi pesanti. Considero
un peso pesante un carico che si può sollevare per non più di 5-6
ripetizioni. Il peso è relativo. Per un principiante, un carico pesante può
essere di 20 libbre.
o una persona addestrata, può essere di 200 libbre. Scegliete
quello che fa al caso vostro.
Sollevare pesi leggeri non porta a nient'altro che a bruciare
calorie; tuttavia, ci sono alcune eccezioni a questa affermazione, come
gli allenamenti per le gambe, in cui un peso elevato può
compromettere la forma fisica. Spiegherò meglio questo aspetto nella
seconda parte.
Il mantenimento della forza è una questione di adattamento,
perseveranza e abilità. L'obiettivo è quello di dare al cervello un
segnale che indica che è necessario raggiungere un peso elevato, con
275
 una tensione elevata. Una volta che il cervello si adatta a un certo
grado di tensione fisica, è segno che si è acquisita una certa forza e che
si potrà aumentare gradualmente il carico di lavoro.

276
La forza è la capacità di gestire le tensioni nel tempo e nello spazio.

I fattori che determinano la forza sono:

1. Tensione - Il peso (intensità)
2. Tempo - Il tempo sotto tensione (volume)
3. Spazio - La lunghezza del movimento (forma)

È necessario seguire questi tre parametri per massimizzare

l'aumento di forza. Il programma di allenamento dell'articolo 2 è
stato progettato per fornire routine di esercizi di base che attivino
tutti e tre i fattori: intensità, forma e volume. Per aumentare la
forza, è necessario alternare i carichi di peso e il numero di serie per
ogni sessione. Anche il mantenimento di una forma corretta è
fondamentale. Poiché le serie di Leavy sono a basse ripetizioni, il modo
per aumentare il volume è quello di incorporare alcune serie di Leavy
con un breve riposo in mezzo (o senza riposo), in modo da creare un
gigantesco e intenso superset.
Questa routine di allenamento si basa sulla funzione del corpo, non
sulle sue parti. Incorpora diversi gruppi muscolari, come i muscoli
antagonisti, massimizzando l'effetto sinergico dei movimenti del
corpo (come le spinte e le trazioni). Come detto, non perdete
tempo con pesi esigui, altrimenti potreste fare qualcosa di più
utile, come lavare i piatti o fare giardinaggio. Se volete allenarvi
come un guerriero, andate pure a Leavy, ma fatelo con saggezza.
Questo metodo di allenamento lo chiamo "resistenza
controllata" perché vi permetterà di controllare l'intensità e il
volume degli esercizi e, quindi, di migliorare gradualmente.

Alta velocità (mosse esplosive)

Le mosse esplosive non sono parte integrante di una tipica
routine di bodybuilding. Basta andare in una qualsiasi palestra di
quartiere e osservare l'allenamento dei Low. Pochissimi, se non
nessuno, si cimentano in movimenti esplosivi come clean and press o
clean jerk. I salti in alto, i salti a rana o i salti con una gamba sola sono

277
 metodi di allenamento esplosivi, ma non sono adatti a un atleta medio
che cerca di pompare le gambe facendo squat pesanti per metà del
percorso.

278
 A mio parere, la forza esplosiva è essenziale per un corpo
snello e funzionale. Gli esercizi balistici, come clean e press, fanno
lavorare il corpo intero. Richiedono forza esplosiva, equilibrio e
abilità.
Seguire un programma di allenamento che incorpori diversi
esercizi esplosivi, con un aumento graduale del peso e del volume,
tonificherà il corpo, rendendolo più forte e agile. Esistono
diverse varianti per l'allenamento della velocità. Io tratterò gli esercizi
più elementari, che credo stimoleranno la vostra mente e il vostro
corpo ad adattarsi agli esercizi di velocità lenta e ad acquisire una
vera forza funzionale e istintiva.
Gli esercizi ad alta velocità (che spesso includono il sollevamento di
potenza) sono molto impegnativi. Coinvolgono la mente, il corpo e
l'istinto. Questo tipo di allenamento dovrebbe essere svolto una volta
alla settimana. Se avete già provato, sapete come ci si sente quando si
eseguono alcune serie ripetitive di clean press. Ci vuole tutta la
vostra forza. Ma tutto ciò che si mette in campo, è sicuro che lo si
recupera. Quando lo faccio mi sembra di giocare con la potenza.
La forza e la potenza sono ciò che conta davvero per un guerriero. Le
dimensioni non erano un problema. Migliaia di anni fa, i lottatori e i
pugili non tenevano conto del fattore peso corporeo quando si
battevano negli incontri. Questo, a mio avviso, imitava le
situazioni della vita reale. Questo programma di allenamento non vi
insegnerà le abilità figurative necessarie per affrontare un
avversario gigante. Ma sicuramente vi aiuterà ad affrontare voi
stessi allo specchio.

Principio n. 3: allenarsi a fatica controllata

(allenati ad essere duro)

La fatica controllata è un concetto di addestramento dei

guerrieri. Essere in grado di funzionare correttamente quando si è
affaticati era fondamentale per la vita del guerriero. I Romani
credevano che il vincitore di una gara fosse colui che riusciva a
sopportare il maggior numero di dolori. Come discusso in "Lezioni di
storia", i guerrieri romani si infliggevano dolori e torture per
prepararsi al vero combattimento. Durante la guerra, un guerriero
antico, specialmente un soldato di fanteria, doveva sopportare un
dolore fisico intenso e costante e lo stress mentale. Le
279
 campagne di guerra in genere costringevano i soldati a svolgere
attività di combattimento in condizioni di fatica prolungata.

280
 L'allenamento dell'esercito non è la stessa cosa dell'allenamento
sportivo. L'obiettivo dell'allenamento sportivo è quello di rendere gli
atleti più forti e più veloci. Al contrario, l'obiettivo dell'addestramento
militare è innanzitutto quello di rendere i soldati più forti. Essere forti
richiede la capacità di sopportare lo stress, sia esso fisico o mentale, per
un tempo prolungato.
A volte, allenarsi per essere più forti può andare a scapito
dell'aumento della forza, almeno nel breve periodo. Tuttavia, nel lungo
periodo, quello che io chiamo allenamento a fatica controllata ripaga
generosamente. Un corpo allenato alla fatica controllata impara ad
adattarsi a lunghi periodi di pressione intensa senza arrivare al
cedimento. È questa pressione intensa e prolungata con il "fattore
fatica" che costringe il corpo a stabilire priorità fisiche e mentali. Per
dirla in modo diverso, in condizioni di fatica controllata, "non c'è
tempo né luogo per le stronzate". Un uomo impara davvero a
conoscere se stesso quando si trova di fronte a queste condizioni.
Di fronte a uno sforzo costante e intenso, il corpo esegue
istintivamente solo i movimenti funzionali più importanti, che
consentono di ottenere la massima forza. i movimenti lenti
sono inutili quando interviene l'istinto del corpo.

Quando il gioco si fa duro, i duri si danno da fare

Più ci si allena in condizioni di fatica controllata, più si riesce a
gestire lo stress. Come ho già detto, questo è un fattore chiave che
rende una persona
fatica. I programmi di allenamento a fatica controllata
incorporano esercizi di pre-esercizio o attività aerobiche, seguiti da un
intenso allenamento di resistenza. Inoltre incorporano superset
giganti costruiti su set brevi, intensi e pesanti. Tutti questi
programmi possono essere ciclati con diversi volumi (lunghezza degli
insiemi) e livelli di intensità (quantità di peso sollevato).
L'allenamento a fatica controllata può essere svolto un giorno alla
settimana, oppure da tre a cinque giorni alla settimana.
Se il vostro obiettivo è quello di diventare più forti, allora
lasciate che il lavoro diventi duro. A mio parere, si può
guadagnare molta forza alternando giorni di allenamento a fatica
controllata e giorni di allenamento per la forza. ad esempio, una

281
 settimana di allenamento a fatica controllata seguita da una
settimana di allenamento per la forza pura vi permetterà di
rafforzare i gruppi muscolari stimolando le unità neuromuscolari
non completamente attivate prima di questa routine.

282
Diventare più forti, più resistenti e, soprattutto, più in sintonia con i
propri istinti. Se avete raggiunto un plateau nel vostro attuale regime di
allenamento, questo è un modo per superarlo. L'allenamento a
fatica controllata, se non altro, accelera la connessione mente-
corpo in modo istintivo, consentendovi di reagire ed esibirvi in
qualsiasi momento.

Un tempo relativamente lungo sotto

pressione non rende l'allenamento
lungo.
L'allenamento a fatica controllata non è necessariamente un
allenamento lungo. Sottopone il corpo a una tensione intensa, che
dura fino a pochi minuti. Se una tipica serie da 10 ripetizioni dura 0
secondi, una superserie gigante a fatica controllata può durare da ß a
5 minuti, e forse anche di più. Un tempo relativamente lungo sotto
pressione intensa non rende la sessione di allenamento lunga. Al
contrario. Come si vedrà nel principio n. 5, l'allenamento deve essere
breve. Dovreste essere in grado di terminare l'allenamento di
resistenza dopo 20-20 minuti.

Efficienza dell'acido lattico

Come ultima nota, vorrei soffermarmi brevemente sull'effetto di
questa routine sull'efficienza dell'acido lattico. Con l'allenamento a
fatica controllata, il corpo diventa sempre più efficiente nel
metabolizzare l'acido lattico in energia. Il bruciore che si avverte
nei muscoli quando ci si allena è il risultato dell'accumulo di acido
lattico nei muscoli. L'acido lattico è un sottoprodotto del
metabolismo del glucosio. In caso di esercizio intenso e prolungato,
una quantità eccessiva di questa sostanza può bloccare la capacità dei
muscoli di contrarsi. Questa è una cattiva notizia.
La buona notizia è che l'acido lattico si converte in piruvato
che, secondo recenti ricerche, aumenta l'energia e accelera il
metabolismo. Inoltre, diminuendo il pH dei tessuti, l'acido lattico
potrebbe essere un fattore importante per aumentare gli ormoni
anabolici. Il corpo di una persona allenata dovrebbe essere più
efficiente nel metabolizzare l'acido lattico in energia e, quindi, in grado

283
 di sostenere periodi più lunghi di esercizio intenso e di recuperare
più velocemente rispetto a un corpo non allenato. L'allenamento
a fatica controllata è uno dei metodi migliori e più efficaci per
aumentare il metabolismo e bruciare i grassi. o chi è interessato
ad accelerare gli effetti della Dieta del Guerriero, questo è il modo
per farlo.

284
Principio n. 4: non allenarsi per raggiungere il fallimento
Come già detto, allenarsi a reagire al fallimento non è un modo di fare
del guerriero. o un guerriero, il fallimento non era permesso. I
guerrieri antichi, soprattutto spartani e romani, consideravano il
fallimento peggiore della morte. Un soldato romano era pronto in
qualsiasi momento a lottare fino alla fine. Arrendersi era una
vergogna.
Il concetto di non reagire al fallimento ha molto più a che fare con lo
stato mentale che con quello fisico. Se allenate il vostro corpo a
evitare il fallimento, imparerete per tentativi ed errori a continuare
a muovervi e a migliorare, senza perdere il controllo. Al contrario, se
vi allenate cronicamente per raggiungere il fallimento, la vostra mente
si arrenderà ogni volta che sentirà che il vostro corpo ha raggiunto
il suo limite. Inconsciamente, la mente si "pre-fallirà" prima del
corpo, perché è così che è stata allenata. Quando si è abituati al
fallimento, si impedisce al corpo di superare le barriere. In altre
parole, se vi allenate a reagire al fallimento, fallirete.
Allenarsi a non reagire al fallimento non significa
necessariamente non fallire. Significa però allenarsi in modo da
evitare il fallimento, fermandosi un passo prima di raggiungere il
vicolo cieco. Durante l'allenamento, potreste continuamente
incontrare un punto in cui il vostro corpo non è più in grado di
eseguire le prestazioni. Questo è un modo per studiare i vostri limiti
attuali, in modo che la prossima volta sappiate quando fermarvi.
Fermarsi una ripetizione prima del cedimento dà al cervello il
segnale che si ha ancora il pieno controllo.
Il cedimento porta con sé effetti psicoLosomatici. Il cedimento
muscolare durante l'allenamento è spesso il risultato di un meccanismo
di difesa. Il cervello dà ai muscoli l'ordine di cedere, per paura di
lesioni. Il motivo per cui gli antichi guerrieri si torturavano era
principalmente quello di vincere la paura del dolore. Vincere la
paura del dolore o delle lesioni potrebbe essere il motivo principale
per cui un sollevatore olimpico di pesi da 1,0 kg può riuscire a
sollevare pesi da 100 kg al di sopra di Lis Lead. L'allenamento al
cedimento è tuttora popolare tra molti bodybuilder e atleti. La
questione è controversa, soprattutto per coloro che sono interessati
principalmente all'aumento della forza.

285
 Coloro che credono nel raggiungimento del fallimento sostengono
che solo spingendosi al limite, ovvero raggiungendo il fallimento, si
potrà aumentare la massa muscolare. Secondo questa linea di
pensiero, sono le ultime due ripetizioni fallite che contano.
L'allenamento per raggiungere il cedimento ha bisogno di essere
seguito da un allenatore o da un compagno di allenamento. Senza
lo spotting, è quasi impossibile esercitare l'effetto delle ultime due
ripetizioni fallite. Non sto cercando di scartare questo metodo di
allenamento, perché può funzionare bene per l'aumento della massa
muscolare. Tuttavia, lo metto in dubbio per quanto riguarda la forza.

Le mie considerazioni sono semplici:

1. Se dipendete da uno spotter per sollevarvi ogni volta che

raggiungete il fallimento, allora non riuscite a raggiungere i
vostri limiti.

2. Reagendo al fallimento in modo cronico, ci si esalta e quindi

ci si priva del potenziale di forza fisica e dell'aggressività
mentale per andare avanti.

Una buona sessione di allenamento dovrebbe aumentare le

energie, non esaurirle. Sapere che non si arriverà al fallimento è
uno stato d'animo. Questo stato d'animo deve essere presente
prima, durante e soprattutto dopo l'allenamento. Dovete sempre
sentire di poter "spaccare il culo".

Principio n. 5: Rendere l'allenamento breve.

Fate un allenamento breve e intenso. Lunghe sessioni di

allenamento di resistenza possono compromettere la forza e i livelli
ormonali. Ci sono abbastanza ricerche che dimostrano che dopo 45
minuti di allenamento di resistenza intenso si verifica un calo del
testosterone nel sangue. Dovreste terminare l'allenamento mentre i
vostri ormoni sono al massimo livello. La manipolazione degli
ormoni è uno degli obiettivi della dieta Warrior e dovrebbe essere lo
286
stesso obiettivo dell'allenamento Warrior.

287
 Il tempo a disposizione per un allenamento di resistenza costruttivo e
intenso è di 20-45 minuti. L'allenamento Warrior è stato progettato per
non superare i 20 minuti per sessione di allenamento di resistenza.
Le sessioni di resistenza brevi sono più pratiche e per le persone
impegnate questo è un grande vantaggio. Per avere successo, un
programma di allenamento progressivo deve essere facile da seguire,
e si può vivere quotidianamente. Se si sa come ci si allena e come si fa
il Low, si è quasi a posto. Sapere che ci vogliono solo 20-45 minuti e che
poi si può tornare nello spogliatoio è incoraggiante. Le sessioni brevi
rendono più facile il controllo e la concentrazione. Al termine di ogni
allenamento dovreste essere in grado di dire, come dichiarò Giulio
Cesare: "Veni, vidi, vici".
-Sono venuto, ho visto, ho conquistato".

Aerobica
L'allenamento aerobico è una parte essenziale dell'allenamento del
guerriero. Gli obiettivi dell'aerobica sono:
• Migliorare la resistenza e la velocità
• Accelerare la combustione dei grassi
• Prefaticamento del corpo per l'allenamento a fatica controllata

L'aerobica può essere alternata a sessioni brevi di intervalli

intensi, come gli sprint, della durata di 10-15 minuti, e a sessioni più
lunghe di resistenza brucia-grassi della durata di 20-45 minuti.
L'aerobica a stomaco vuoto accelera gli effetti della Dieta del
Guerriero: aumenta il lormone della crescita, esaurisce le riserve di
glicogeno e accelera la combustione dei grassi.
Gli esercizi di aerobica sono trattati nella seconda parte di questo capitolo.

Pasti pre-allenamento e di recupero

I pasti di riallenamento e recupero sono facoltativi. La logica di
questi pasti è minimizzare gli effetti catabolici e di stress
dell'allenamento, rifornire i muscoli e accelerare gli effetti anabolici
dopo l'allenamento.
288
 Assicuratevi sempre di bere molta acqua prima, durante e subito
dopo l'allenamento.
I pasti di riallenamento sono ideali per le persone interessate ad
aumentare la massa muscolare.

Principio del pasto pre-allenamento:

Per fornire al corpo nutrienti che riducano gli effetti catabolici e di
stress dell'allenamento, senza aumentare l'insulina.

Obiettivi pre-allenamento:
• Ridurre al minimo il catabolismo
• Ridurre 3tress
• Aumenta i neurotrasmettitori (allerta)
• Mantenere gli ormoni al massimo livello
• Mantenere bassa l'insulina

Pasto pre-allenamento
Siero per la crescita del guerriero
Warrior rowtL Serum è una miscela brevettata di proteine del
colostro organico essiccate all'aria a bassa temperatura e non
denaturate, con altri nutrienti essenziali. Warrior rowtL Serum è
appositamente studiato per accelerare la crescita e l'immunità.
In genere consiglio di assumere 5-20 g di Warrior rowtL Serum
prima dell'allenamento. Questa polvere ha un sapore così buono allo stato
naturale che io ne prelevo la quantità desiderata con un cucchiaio e la
mangio liscia. Se si perde la polvere, l'appiccicosità si dissolve nella
bocca in un minuto. Si può anche mescolare il Warrior rowtL Serum
con un po' d'acqua. Per chi è interessato alla crescita muscolare, al
rafforzamento dell'immunità e alla perdita di grasso, questo è il
miglior consiglio.

289
 Alternative al pasto pre-allenamento
Le persone che saltano il pasto pre-allenamento possono invece bere caffè o tè.
Un buon caffè fresco è un ottimo stimolatore naturale prima di un
allenamento. La caffeina, che è un forte alcaloide, può aumentare il
metabolismo fino al 20% e quindi accelerare ulteriormente gli effetti
brucia-grassi. La caffeina aumenta la dopamina (uno dei principali
neurotrasmettitori cerebrali, che dà una sensazione di allerta).
e benessere). In generale, uno
o due bicchieri di buon
espresso s o n o sufficienti;
oppure una tazza di, ad
esempio,
nglisL Colazione.
La caffeina funziona
meglio se ingerita a stomaco
vuoto, senza carboidrati. A
mio parere, l'aggiunta di un
cucchiaino di zucchero non
raffinato non cambia molto
per le persone attive, ma per
sicurezza evitate i
carboidrati se potete. Lo
zucchero può far fluttuare
l'insulina e di conseguenza
può causare una reazione
ipoglicemica durante
l'allenamento, provocando
vertigini, stanchezza o
spossatezza. È possibile
aggiungere al caffè o al tè del
latte, preferibilmente della
schiuma di latte. Una
quantità eccessiva di latte
rallenta l'assorbimento della
caffeina e
può causare disturbi allo stomaco durante l'allenamento.
Chi è sensibile al caffè può sostituirlo con il guaranà. Il tè uaranà è
una fonte naturale di caffeina pura senza acidità. È una bevanda
leggera. Io trovo che il guaranà sia troppo alcalino, quindi lo
290
mescolo con lo zenzero.
Per me l'uarana con lo zenzero è più buona. L'uarana è in
vendita in molti negozi di alimenti naturali.

291
 Esercizio a stomaco vuoto: il fattore
brucia-grassi
Se l'obiettivo non è l'aumento della massa muscolare, non è
necessario consumare il pasto pre-allenamento. L'allenamento a
stomaco vuoto accelera gli effetti anti-digiuno della dieta.
Come già discusso nei capitoli precedenti, se ci si allena
durante un digiuno controllato, la principale fonte di energia del
corpo proviene dalla combustione dei grassi. L'esercizio
accelera la combustione dei grassi in aree come la pelle, che la
dieta da sola non raggiunge con la stessa rapidità. o chi è
interessato a ottenere una definizione snella, questo è il modo
migliore per farlo.

Pasti di recupero
I pasti di recupero sono più importanti dei pasti pre-allenamento.
Dopo l'allenamento, gli ormoni sono al massimo livello e l'insulina
è stabilizzata. Questo è il momento migliore per mangiare.

Principio del pasto di recupero:

• Per accelerare gli effetti anabolici dell'allenamento.

Obiettivi dei pasti di recupero:

• Accelerare la crescita
• Reintegrare i nutrienti nei muscoli impoveriti
• Rafforzare l'immunità

Pasti di recupero:
Consiglio vivamente di assumere un integratore minerale
prima e dopo l'allenamento per evitare i sintomi da carenza
minerale e per alcalinizzare l'organismo. l'esercizio fisico
acidifica l'organismo. Un'eccessiva acidità può disattivare gli
effetti dei lormoni della crescita sul corpo.

292
Latte Warrior (pasto proteico)
Warrior Milk è una miscela brevettata di proteine del latte non
denaturate e appositamente lavorate con siero di crescita. Warrior
Milk può essere la migliore alternativa alle altre proteine in polvere
commerciali iperprocessate. Questo pasto proteico guerriero fornirà
al vostro corpo tutti i nutrienti e le proteine essenziali per la crescita
e il recupero.
In genere consiglio di assumere una dose di Warrior Milk
subito dopo l'allenamento. Io lo tengo nello spogliatoio. Questo
pasto proteico contiene un dolcificante naturale che ne esalta il
sapore e accelera l'assorbimento dei nutrienti da parte dei muscoli
affamati. Il sapore è delizioso sia che si scelga di consumare la polvere
da sola, sia che la si mescoli con acqua.

Siero per la crescita del guerriero

Warrior rowtL Serum è ottimo sia come pasto pre-allenamento che
come pasto di recupero. Questo pasto proteico è fortemente
concentrato con fattori di crescita e fattori immunitari che
supportano naturalmente il processo metabolico e anabolico prima
e dopo l'allenamento. Per maggiori informazioni, consultare la
sezione "Pasti per il riallenamento". In genere consiglio una
porzione prima e dopo l'allenamento.
Il momento migliore per consumare un pasto di recupero è
subito dopo l'allenamento. Poi, circa un'ora dopo, o quando iniziate
a sentirvi stanchi, fate il pasto serale. Se vi allenate al mattino o
durante il giorno, di solito è meglio consumare un pasto di recupero
subito dopo l'allenamento e poi continuare a seguire la dieta
ipocalorica fino a sera. In questo modo ci si può sostenere per il resto
della giornata, senza compromettere gli obiettivi della dieta
dimagrante. Tuttavia, le persone che sentono il bisogno di alimenti
proteici durante la giornata possono consumare uova
(preferibilmente in camicia), pesce o carne magra.

293
 Parte
seconda
L'allenament
o
Una respirazione corretta è fondamentale per le prestazioni e la
salute generale. Respirare profondamente alcalinizza il sistema e
quindi riduce il fattore di stress acido sul corpo. Inspirazioni
profonde seguite da espirazioni profonde forniscono ai
tessuti l'ossigeno vitale ed eliminano l'anidride carbonica. Al
contrario, una respirazione insufficiente o scorretta provoca
una carenza di ossigeno e una ritenzione di anidride carbonica,
accelerando l'accumulo di acido carbonico nel sangue. una
scarsa ossigenazione delle cellule e un sistema
eccessivamente acido portano a stanchezza e rigidità
muscolare e all'esalazione da stress.
Addominali
I muscoli addominali (addominali) si dividono in tre gruppi muscolari principali:
l. Retto addominale (tLe six pack)
2. 3erratus Avterior (lati degli addominali superiori)
3. Obliqui Kxterval (lati degli addominali inferiori)

Tuttavia, tutti i muscoli addominali sono uniti da tessuti

connettivi in un unico grande muscolo.
L'allenamento degli addominali è un argomento controverso. Ci sono
opinioni diverse sullo sviluppo dei muscoli addominali. Gli allenatori
che utilizzano specifici metodi di allenamento per gli addominali
spesso cercano di dimostrare che i loro sono superiori ad altre routine
per gli addominali. Le persone che desiderano definire la propria
circonferenza mediana dedicano molto tempo a metodi di allenamento
per gli addominali come addominali, flessioni, flessioni inverse,
sollevamenti a gambe tese, addominali a gambe tese, flessioni a gambe
tese, rulli e altro ancora.
Il problema di molti di questi metodi non è l'efficienza degli esercizi,
ma il fatto che sono costruiti isolando una parte dell'addome o
294
un'altra. L'isolamento di una parte di un grande gruppo muscolare può
causare squilibri e debolezza in altre parti dello stesso muscolo. Ecco
perché è così importante capire che gli addominali sono, in realtà,
un grande gruppo muscolare che lavora come un'unità. Hanno
funzioni primarie, essenziali per il corpo.

295
 movimenti e la postura. In parole povere, la funzione principale
degli addominali è quella di stabilizzare la parte centrale del corpo,
proteggere gli organi e sostenere la colonna vertebrale. Gli
addominali devono essere sempre tonici e pronti all'azione.
Addominali molli e fiacchi sono causa di vulnerabilità e
disfunzioni.
I muscoli addominali, in quanto stabilizzatori del tronco, sono
responsabili di tutti i movimenti della vita, come oscillazioni, torsioni,
piegamenti o flessioni. La funzione stabilizzatrice degli addominali si
manifesta chiaramente quando si eseguono movimenti esplosivi, come
pugni o calci. Si noti che senza la tensione riflessiva degli addominali
non è possibile sferrare un potente pugno o un calcio esplosivo. I
muscoli addominali rispondono istintivamente ai movimenti
frontali esplosivi o potenti di braccia e gambe. Contraendo e
stabilizzando la parte mediana come colonna solida o base per tutti i
movimenti esplosivi, i muscoli addominali proteggono la colonna
vertebrale dalle forze di rimbalzo dei movimenti delle braccia e
delle gambe. Per ottenere il massimo della forza, è necessario
rafforzare la propria muscolatura. Un girovita morbido o debole
può costringere a compromettere la capacità di sollevare pesi,
calciare o tirare pugni. Inoltre, senza il sostegno degli addominali, non
sareste in grado di stare in piedi o di camminare.
Tendiamo a dare per scontata la funzione degli addominali. Una
ginnasta allenata vi dirà che non c'è modo di stare in piedi con
successo sulle proprie terre senza tenere in tensione il proprio tronco.
Se gli addominali e la parte bassa della schiena sono allentati, il corpo
cede. Questo fatto non vale solo per la posizione in piedi sulle
Terre. Senza il sostegno degli addominali, come detto sopra, non
sareste in grado di cantare "Sono ancora in piedi". Gli artisti
marziali e i pugili sono particolarmente consapevoli di questo
problema.
Un guerriero addestrato è pronto in qualsiasi momento ad
assorbire una ferita al tronco mediale. Gli addominali di un
guerriero si contraggono istintivamente per proteggere la colonna
vertebrale e gli organi interni, mentre assorbono il pugno o il
calcio. L'abituale tonificazione riflessiva dei muscoli addominali
consente a un guerriero di colpire, colpire o calciare
istintivamente, se necessario.

296
La postura del guerriero
Un guerriero allenato spesso adatta una postura unica, che io
chiamo "postura del guerriero". Le persone impegnate in attività
fisiche intense, come gli artisti marziali, i ginnasti e alcuni atleti
professionisti,

297
Anche i lavoratori del settore lardo spesso assumono una postura in cui
gli addominali sono leggermente flessi e la schiena è leggermente
piegata in avanti. Questa non è una postura da modello fasLion o da
dandy; ha un aspetto molto diverso. Alcuni modelli fasLion, così
come molti uomini che vogliono apparire alti, spesso spingono in
fuori il busto, pompando aria nella gabbia toracica, e cercano di
camminare il più possibile in modo ligio. Questa camminata rigida,
senza rimbalzi, rende più vulnerabili. Quando vedo persone
camminare in questo modo (di solito uomini), soprattutto se hanno la
pancia, spesso mi ricordano un pinguino che passeggia.
Quello che io chiamo "atteggiamento da guerriero" non ha nulla a
che vedere con il mettersi in posa davanti a uno specchio. Si tratta,
infatti, del risultato di un adattamento naturale del corpo a sforzi
fisici e pesanti. Non sto cercando di convincere le persone a
camminare come guerrieri. Sto solo cercando di far notare come
un "Guerriero
La "postura" è e Low è naturalmente progettata per aumentare
l'agilità. Se vi trovate a camminare istintivamente come un guerriero,
direi che è un chiaro segno che avete fatto il giro dell'isolato più
volte. Siete sempre all'erta e pronti all'azione in ogni momento.
Ok, basta con questa spavalderia. Passiamo agli esercizi.

Esercizi per gli addominali: 1 set

Esistono molte varianti dell'allenamento addominale. Io tratto
quelle di base, sicuramente sufficienti per iniziare. Vorrei
sottolineare che "base" non significa "facile". La Warrior Abs
Routine attiva tutti i muscoli addominali in un gigantesco superset
ed è, in effetti, piuttosto intensa. Lavora sui muscoli serrati anteriori,
sugli obliqui esterni, sul retto addominale superiore e inferiore e sui
tessuti connettivi tra i serrati, gli obliqui e il retto addominale.
Questo gigantesco superset è un doppio cheeseburger. Il panino è
un esercizio di sollevamento delle gambe. Il doppio cLeeseburger è
costituito da esercizi di cruncL e cruncL inverso. Ci vogliono circa
2,5 minuti e ogni volta che si finisce una serie. È sufficiente una serie
al giorno, per ogni giorno di allenamento. Come già detto, la funzione
principale degli addominali è quella di stabilizzare il tronco centrale e
di proteggere la colonna vertebrale e gli organi interni. Per questo

211
motivo, è importante integrare gli esercizi isometrici con quelli
isotonici.
213
 • Gli esercizi isometrici-statici contraggono i muscoli senza
accorciarli.

• Gli esercizi isotovico-dinamici prevedono il movimento e

l'accorciamento (tLickening) dei muscoli.

La maggior parte delle persone è debole negli strati laterali degli

addominali (serrati e obliqui esterni). Oltre al fattore estetico (questi
muscoli danno una bella definizione e un aspetto compatto), i
serrati e gli obliqui sono necessari per tutte le oscillazioni, le
flessioni, i calci e le alzate delle gambe. Avere dei fianchi forti e
tigRati vi darà un ventre piatto e forte. Credo che il modo migliore
per far lavorare i fianchi del vostro tronco sia incorporare esercizi
speciali isometrici (di congelamento) con esercizi isotonici (di
movimento). Un'intensa pressione statica sugli addominali innesca
un riflesso di massima contrazione, costringendoli a funzionare nel
modo in cui sono destinati, ovvero come stabilizzatori e protettori
della vostra sezione mediale.

Superset di addominali: 1 set - Alzate a gamba tesa

Stare in piedi sotto una sbarra per il sollevamento. afferrare la
sbarra con le mani, con i palmi rivolti verso il basso, a circa la
larghezza delle spalle. Appendere. I piedi devono essere flessi e
rivolti in avanti. Sollevare lentamente i piedi verso la terra. Le dita dei
piedi devono toccare la sbarra. I più esperti dovrebbero cercare di tenere
le gambe quasi dritte. I principianti possono piegare le gambe per
allentare la tensione.
Abbassare lentamente le gambe all'altezza degli occhi. Mantenere le
gambe all'altezza degli occhi per 10 secondi, ruotandole con piccoli
movimenti: 2 ß sul lato destro e 2 ß sul lato sinistro. Abbassare
lentamente le gambe fino a formare un angolo di circa 45 gradi
con il busto e poi sollevare nuovamente la testa all'altezza degli occhi.
Cercate di mantenerlo all'altezza degli occhi per altri 5-10 secondi. Se è
troppo lento, piegate le ginocchia. Abbassare lentamente le gambe
a 45 gradi. Piegare le ginocchia e portare la tLemma all'altezza degli
occhi, mantenerla per ß secondi e poi abbassarla. Ripetere 5-10 volte.
Una volta terminato, portare di nuovo la gamba in alto verso la
213
parte inferiore del corpo. Mantenere le ginocchia il più possibile
ligie e vicine alla parte inferiore del corpo e mantenere la tLem in
posizione orizzontale per altri 5-10 secondi. Quando avrete finito,
sentirete bruciare gli addominali e i fianchi.
 Se non siete ancora crollati, abbassate lentamente le gambe. Ora
prendete una panca. Dovrete fare tutti i crolli come parte di questo
esercizio, senza riposare tra l'uno e l'altro.

Crunch: 10 ripetizioni
Sedersi su una panca con le ginocchia appena sopra il bordo
della panca. I piedi devono essere appoggiati sul pavimento.
Sdraiarsi sulla schiena e sulle gambe.

214 215
 Le mani devono essere dietro la testa e i gomiti devono essere
rivolti lateralmente. Sollevare lentamente il busto il più possibile.
Non rimbalzare e non usare alcuno slancio. Usare solo gli
addominali. Quando si raggiunge la cima, fermarsi per 5-7
secondi e, a ogni secondo contato, cercare di stringere le braccia
come se si cercasse di raggiungere il bacino in avanti. Il mento deve
essere leggermente sollevato e i gomiti devono essere sempre rivolti
verso i fianchi. o scendere lentamente alla posizione di partenza
senza perdere la contrazione muscolare. Mantenere sempre gli
addominali contratti. Ripetere 10 volte.
Quando avete finito, iniziate a fare le flessioni inverse, senza
riposare tra una serie e l'altra.

Crunch inversi: 5-7 ripetizioni e ripetizioni parziali

rab Le panchine con le mani a qualche centimetro dietro il
vostro leader. Portare lentamente le ginocchia sopra il piombo.
Sempre con la gabbia toracica in alto. Non fare scatti o slanci, ma
tenere sempre le ginocchia piegate durante questo esercizio.
Quando si raggiunge la cima, abbassare lentamente le gambe. Se
avete un allenamento avanzato, cercate di abbassare le gambe
mentre sono completamente estese (completamente distese), e
quando il sedere raggiunge quasi la panca, piegate le ginocchia e
appoggiate i piedi sul pavimento. Ripetere 5-7 volte. Quando si
215
raggiunge un punto in cui non si riesce più a portare le gambe
sopra la testa, eseguire delle ripetizioni parziali.
 o su e giù con le ginocchia piegate. Assicurarsi che il sedere
Alzarsi di un paio di centimetri dalla panca a ogni ripetizione.
Eseguire 7-10 ripetizioni.

217
Seconda serie di addominali: 7-10 ripetizioni
Quando si finiscono i piegamenti inversi, si sente dolore. Tuttavia, è
necessario continuare a fare un'altra serie di piegamenti. Sdraiatevi
sulla panca e fate un'altra serie di piegamenti.
Con le gambe appoggiate al
pavimento. Fatelo come prima, per
7-10 ripetizioni. A questo punto siete in
fiamme. L'unica cosa che volete è
uscire da qui. Quindi, non
aspettate. tornate alla sbarra per il
cLin up, afferratela e fate una
pausa di un paio di secondi.
Hai quasi finito il tuo doppio
cLeeseburger. Dato che non ci piacciono gli avanzi, finiamo.

Alzata finale delle gambe

Appendersi alla sbarra per il cLin-up con i piedi flessi e rivolti in
avanti. Con tutto quello che vi rimane, portate i piedi all'altezza
degli occhi. Se non riuscite a farlo a gambe tese, fatelo con le ginocchia
piegate. Tenetelo in posizione verticale per qualche secondo e poi
abbassatelo lentamente. Ripetere 5-7 volte, o fare più ripetizioni
possibili. Quando si avverte un dolore lancinante alle gambe
La gabbia toracica e gli addominali
inferiori e superiori possono essere
interrotti. Rimanete appesi per un
secondo, stirate gli addominali, inarcate
leggermente la schiena, stirate di nuovo gli
addominali e il gioco è fatto.
Nota: l'unico modo per raggiungere le
massime prestazioni con la parte
mediana è quello di integrare lo
stretching lombare con gli esercizi per gli
addominali. La schiena e gli addominali si
bilanciano a vicenda. Una debolezza in uno
dei due può creare squilibri, posture
scorrette, lesioni e compromettere la

217
 forza.

218
Allungamento della parte bassa della schiena: 1-3 serie
Sdraiarsi a terra sugli addominali. Le braccia devono essere dritte sui
fianchi, con i palmi delle mani rivolti verso il pavimento. La testa
deve essere rivolta in avanti. Con i palmi delle mani rivolti verso
il basso, sollevare la parte inferiore del corpo. Le gambe devono
essere praticamente tese. sollevare la parte inferiore del corpo, senza
fare scatti, il più possibile. Una volta raggiunta la massima
contrazione, lasciare riposare per 10 secondi interi. Rilassarsi e
ripetere.

219
 Gambe
(Ginocchia, caviglie, polpacci, glutei, parte bassa della
schiena)
Gli allenamenti per le gambe si basano sull'esecuzione di un
superset gigante, con alcuni specifici esercizi di isolamento pre-
esecuzione. L'obiettivo di questi esercizi è attivare tutte le articolazioni
coinvolte nei movimenti delle gambe e massimizzare i tre fattori di
forza: intensità, tempo sotto pressione e forma. Incorporare esercizi di
isolamento pre-esecuzione con un superset gigante costringe il
corpo ad allenarsi in condizioni di fatica controllata. Gli
esercizi di isolamento esercitano la massima pressione su parti
del corpo come i polpacci o i tendini del ginocchio, che altrimenti
non otterrebbero la massima resistenza intensa necessaria. Gli
allenamenti per le gambe sono brevi e intensi. Non richiedono più di
15 minuti.

220
 Dovreste allenare le gambe solo una volta alla settimana, per
garantire il massimo recupero. Se seguite questa routine di esercizi,
costruirete gambe forti, snelle, funzionali e molto definite.
Svilupperete anche i muscoli dei glutei e rafforzerete la parte
bassa della schiena.

In generale, preferisco usare i pesi liberi rispetto alle linee. gli

squat con peso reale, eseguiti con una forma corretta,
attivano tutte le unità neuromuscolari e i riflessi necessari, che
controllano l'equilibrio e i movimenti del corpo. l'allenamento con
peso reale attiva i muscoli stabilizzatori, i piccoli muscoli che
sostengono i grandi gruppi muscolari composti. L'unico modo
per raggiungere le massime prestazioni è allenare tutti i gruppi
muscolari di cui sopra e sfruttare la sinergia tra di essi.

Esercizi di
isolamento
Estensioni delle
gambe
(ginocchio)
Set in declino:
1. 8-10 ripetizioni, pesanti
2. 5-6 ripetizioni, medio

Sedersi sulla linea di

estensione delle gambe.
posizionare i piedi
sotto il cuscinetto che
sostiene la gamba.
Regolare l'imbottitura in modo che si trovi leggermente sopra la
caviglia. Estendere lentamente le gambe. Quando si raggiunge
l'estensione massima, bloccarsi per uno o due secondi e poi
piegare lentamente le ginocchia fino alla posizione iniziale.
Ripetere l'esercizio per 8-10 ripetizioni. Alla quinta ripetizione,
220
cercare di bloccare la gamba completamente estesa per 5 secondi. Al
termine della prima serie, riposare per 5 secondi, quindi abbassare il
peso, piegare il busto in avanti ed eseguire un'altra serie di 5-6
ripetizioni.

221
 Alzate dei polpacci in piedi
Set in declino:
1. 10-13 ripetizioni, pesanti
2. 10 ripetizioni veloci, medie
Non è necessario avere una macLina per eseguire questo esercizio.
Tuttavia, se avete accesso a una macLine, questa vi consentirà di
eseguire l'esercizio più intensamente, accelerando così l'aumento della
forza.
Stare in piedi con le punte dei piedi sul blocco attaccato alla base
della colonna. Appoggiare i cuscinetti sulle spalle. Bloccare le ginocchia,
tenere le gambe tese, quindi muoversi su e giù sulle punte dei piedi.
Quando raggiungete la posizione di flessione inferiore, fermatevi per
un secondo e poi passate alla posizione di flessione superiore, in modo
che i polpacci siano al massimo della contrazione. Poi, fermarsi per un
secondo e scendere lentamente. Ripetere per 10 ripetizioni. Quando
raggiungete il punto in cui non potete continuare, eseguite 5 ripetizioni
intermedie. Sentirete la pressione spostarsi dai polpacci ai muscoli
stabilizzatori intorno e sopra le caviglie. Una volta terminata la prima
serie, riposate per 15 secondi. Poi, allungate ogni polpaccio per
qualche secondo e quindi iniziate la seconda serie. Riducete il peso
fino al punto in cui sarete in grado di eseguire altre 10 ripetizioni. Fate
il più velocemente possibile, ma assicuratevi di mantenere una forma
fisica corretta. Il modo migliore per eseguire ripetizioni veloci è
contare il tempo (1/2 secondo per ripetizione). Il corpo seguirà il
ritmo se si conta ad alta voce.

Stretching dei polpacci

Una volta completata questa serie di flessioni, allungare i
polpacci. In piedi davanti alla rastrelliera, appoggiare le dita dei piedi
sul blocco inferiore. La pianta del piede deve toccare il suolo. Piegare
le ginocchia in avanti. Assicurarsi che le ginocchia non lascino il
suolo. Più si piegano le ginocchia, più si allungano i polpacci.

222
Alzate dei polpacci in piedi
senza macchina (Alzate a una gamba)
Stare in piedi su una gamba sola con le punte dei piedi su una tavola
di legno o su una panca. posizionare la panca accanto a uno scaffale
o a una porta, in modo da potersi sostenere con la terra. o su e giù.
Rimanere per un secondo in basso e per un secondo in alto. Cercate
di fare 15-20 ripetizioni, seguite da ß-5 ripetizioni a metà. Una volta
terminata una serie di gambe, scambiare le gambe e fare la stessa serie
con l'altra gamba, ma questa volta nella direzione opposta, in modo da
poter sostenere la gamba con la terra dallo stesso lato.

223
 Curvatura delle gambe (hamstrings)
Una serie per 8-10 ripetizioni, pesante
Sdraiarsi a faccia in giù sulla panca di leg-curl. £collocare i piedi sotto i
rulli (il cuscinetto rotondo che sostiene il piede). Arricciare le gambe
verso il sedere. Assicurarsi che il cuscinetto tocchi sempre il sedere.
Quando si raggiunge l'apice della contrazione, fare una pausa e
abbassare lentamente le gambe fino alla posizione iniziale. Ripetere
per 8-10 ripetizioni. Quando si esegue questo esercizio, assicurarsi
che il bacino non si allontani dalla panca. Se dovete sollevare il
sedere, probabilmente state usando troppo peso. Muovetevi
lentamente. Per evitare lesioni ai tendini, non oscillare o fare scatti.

Superset gigante
Avete appena terminato alcuni esercizi di isolamento e avete
bruciato le ginocchia, i muscoli lombari e i polpacci. Ora è il
momento di far lavorare tutti i muscoli e le articolazioni delle
gambe in un gigantesco superset.
I principianti dovrebbero scegliere pesi sufficientemente leggeri
per portare avanti questo superset.
Se siete atleti avanzati o culturisti, scegliete un peso che vi permetta
di fare 15-20 ripetizioni. Non esagerate con il peso, perché potreste
fallire o essere costretti a scendere a compromessi sulla forma.
Ricordate che questo è un superset gigante. Ci vogliono circa 5
minuti e poi si finisce. Ma questi pochi minuti sembrano un
tempo mostruosamente lungo, quindi preparatevi. Nel giro di
qualche settimana, man mano che diventerete più forti, potrete
aumentare il peso o la lunghezza del superset combinando due
superset giganti che durano circa 10 minuti mostruosi.

224
Squat anteriori
Allacciare il bilanciere sul rack da squat a circa l'altezza delle
spalle. Passare sotto il bilanciere e appoggiarlo sulle spalle anteriori,
appena sotto il mento. Sollevare le braccia sotto il bilanciere con il
palmo della mano rivolto verso l'alto. Incrociare gli avambracci
e riportarli indietro senza che le mani tengano il bilanciere in
posizione incrociata verso l'alto, con i palmi delle mani sopra la
sbarra. Sollevare lentamente il bilanciere e allontanarlo dal rack.
Indietreggiare e posizionare i piedi a una distanza inferiore alla
larghezza delle spalle.

Respirare profondamente, tenere la schiena leggermente arcuata e

flettere la parte bassa della schiena, spingendo il sedere leggermente
all'indietro. Tenere il mento sollevato. Gli occhi devono essere rivolti
verso il soffitto. Poi, piegare lentamente le ginocchia e scendere verso
il pavimento. Fermarsi quando le gambe toccano quasi le caviglie,
appena al di sotto del parallelo con il pavimento. Assicurarsi di
mantenere la forma fisica corretta. In ogni momento la schiena deve
essere arcuata e il mento deve essere sollevato. Se sentite che il peso vi
spinge in avanti e
225
 Se perdete l'equilibrio, è segno che la vostra schiena è debole. Scegliete
un peso più leggero in modo da poter eseguire la routine sopra
descritta senza compromettere la forma. Eseguire 8-12
ripetizioni.

Squat posteriori
Quando avete finito, fate un passo avanti e rimettete la sbarra sul
rack. Poi fate un paio di respiri profondi, rimanete sotto la sbarra
e appoggiatela sui muscoli trapezi e sulle spalle. (I muscoli trapezi si
trovano nella parte superiore della schiena. Attivano tutte le scrollate e
le flessioni delle scapole). Allontanarsi dal rack e posizionare i piedi
a una distanza di circa una spalla, o poco più di una spalla, l'uno
dall'altro. Respirate profondamente, inarcate la schiena, tenete il
mento sollevato, guardate verso l'alto e scendete lentamente,
piegando le ginocchia fino a quando le gambe non toccano quasi le
caviglie. Ripetere per 8-12 ripetizioni.
226
227
 Una volta terminato, passare alla macLina dei Lack squat per
continuare la superset gigante. Non si deve riposare tra le due serie.

Hack Squat
Posizionare i piedi a distanza di circa una spalla dall'altra sulla
pedana inclinata. I piedi devono toccare la pedana a qualche
centimetro di distanza dal corpo. Le dita dei piedi devono essere rivolte
verso l'alto, senza toccare la pedana. Appoggiate i cuscinetti sulle spalle.
Accovacciarsi lentamente fino a quando le gambe sono più basse del
parallelo con la tavola. Fermarsi per un secondo e poi tornare alla
posizione di partenza. Ripetere di nuovo. Eseguire 5-6 ripetizioni
seguite da 5 ripetizioni intermedie dal fondo della posizione di squat.
Quando avete finito, tornate al rack per lo squat per allenare l'ultima
parte del superset.

Affondi
Appoggiare il
bilanciere dietro la
testa (come per i
back squat).
Affondare una
gamba davanti
all'altra, a circa
due piedi di
distanza,
mantenendo la
maggior parte del
peso sulla gamba
anteriore. Scendere
lentamente verso il
pavimento.
Rimanere sul
fondo per uno o
due secondi e poi
risalire lentamente.
228
Eseguire 8-10
ripetizioni per ogni
gamba. Quando

229
scendendo verso il pavimento,
assicurarsi che l'angolo della
gamba anteriore sia di circa 90
gradi rispetto al pavimento.
Congratulazioni! Avete appena
terminato la mostruosa superset.
Ora è il momento di fare un
po' di stretching dinamico. La
posizione dei sissy-squat è un
potente stretching che rafforza i
muscoli e i tendini sopra le
ginocchia.
Squat femminili - Stretching
dinamico Tenere una
struttura
verticale
come
sostegno
(muro,
scaffale o
porta).
Inclinare il
busto
leggermente
all'indietro e,
con i piedi
distanziati di
circa una
spalla,
scendere
verso il
pavimento.

o giù fino a diventare quasi paralleli al pavimento. Rimanere per

5-15 secondi e poi tornare lentamente alla posizione di partenza.
Mantenere sempre la schiena in linea retta con il bacino: l'unico
movimento deve essere quello delle ginocchia. Ripetere ß-5

229
volte.
È tutto, gente. Ora potete andare a Lome.
Esercizi per la spalla
Gli esercizi per le spalle sono suddivisi tra due giorni di allenamento. Il
motivo è che le spalle sono muscoli relativamente piccoli, divisi in tre
gruppi: anteriore, laterale e posteriore. Ogni gruppo muscolare ha
bisogno della massima attenzione. Dividendo i due giorni di
allenamento per le spalle, è possibile concentrarsi
maggiormente su ciascun gruppo muscolare e applicare una
maggiore intensità per accelerare l'aumento di forza. Al contrario,
con una routine di un solo giorno per le spalle, una volta che si
esaltano le spalle con gli esercizi di base per la pressa, si può essere
costretti a scendere a compromessi sull'intensità o sulla forma di
altri esercizi, come i laterali o le alzate frontali.
Un'altra ragione per un allenamento delle spalle diviso in due giorni è
la possibilità di lavorare sulla sinergia tra i muscoli antagonisti nel
secondo giorno di allenamento, quando si possono incorporare
esercizi di sollevamento e trazione come le trazioni laterali e i pull
up.

231
Spalle - Primo giorno
Pressa per le spalle / Pressa militare anteriore (5 x 5-7)
Sedersi sulla panca del rack per le spalle. Assicurarsi che la parte
centrale e inferiore della schiena siano in tensione. Evitare l'eccesso di
arco. Tenere il bilanciere leggermente più largo della larghezza della
spalla. Cercate di sentire il peso e dite a voi stessi: "È un gioco da
ragazzi". Abbassare la barra appena sotto il mento, attendere un
secondo e premerla verso l'alto fino alla posizione di partenza.
Ripetere per 5-7 ripetizioni. Eseguire 5 serie. Si può scegliere di
incorporare due serie pesanti di ß ripetizioni (nella seconda e nella
terza serie).
Le pressioni anteriori attivano tutti i gruppi muscolari delle spalle,
con un'enfasi sui deltoidi anteriori.

231
 Allungamento del tendine
Per lavorare sui tendini delle spalle,
terminare l'esercizio di cui sopra con una
serie speciale, tenendo il bilanciere appena
sopra la parte superiore del corpo per 10
secondi. Mentre contate fino a 10,
spingete il bilanciere leggermente verso l'alto
a ogni numero. Infine, con tutta la vostra
forza, premete il bilanciere sopra il vostro
piombo e rimettetelo sul rack. o per
questo esercizio potreste aver bisogno di
uno spotter per fissare l'ultima
ripetizione.

Superset:
Pressa con bilanciere in piedi
seguita da
File anteriori
Questo superset (1-2 set)
conclude la prima giornata di
esercizi per le spalle. Lavora tutti i
gruppi muscolari delle spalle, con
particolare attenzione ai tendini
delle spalle, ai muscoli frontali e
laterali e alle trappole.

Pressa con
bilanciere in
piedi
Stare in piedi sopra il bilanciere,
con le gambe distanti tra loro.
Tenere il bilanciere leggermente più
largo della larghezza delle spalle.
Piegarsi e inarcare la schiena.

232
Pulire il bilanciere fino alla
larghezza delle spalle, appena
sotto il mento. Sollevare il
bilanciere sopra il piombo e tenerlo in
posizione per un secondo con le
braccia.

233
 bloccato. Mantenere gli addominali e la schiena in tensione, evitando
un arco eccessivo. Abbassare lentamente il bilanciere fino all'altezza
delle spalle. Attendere un secondo e premere di nuovo lentamente il
bilanciere. Ripetere per 6-8 ripetizioni. Una volta terminato, alzarsi
con il bilanciere appoggiato all'altezza delle spalle e abbassare
lentamente la sbarra fino all'altezza delle braccia, appena sotto
l'inguine.

Prima fila
Iniziare l'esercizio
restringendo la presa a poco
meno della larghezza delle
spalle. Sollevare il bilanciere
vicino alla parte anteriore del
corpo, fino a sfiorare il mento
o il naso.

Tenere sempre i gomiti

puntando ai lati leggermente
sopra il bilanciere. Quando
si raggiunge la sommità,
stringere. Sentirete lo
stiramento sui fianchi e
sulla parte superiore delle
spalle. Più si stringe sulla
parte superiore, più si sente
la pressione sui tendini.
234
 Sentirete anche la pressione sulle tracolle. Stringere per uno o due
secondi e poi abbassare lentamente il bilanciere fino alla posizione di
partenza. Ripetere 5-7 volte.
Quando si raggiunge un punto in cui non si riesce a sollevare la sbarra
in posizione centrale, utilizzare le ripetizioni. È possibile sollevare la
sbarra fino al punto di massima altezza facendo dei leggeri scatti con
le ginocchia e la parte bassa della schiena. Fare attenzione a
mantenere la schiena arcuata e la parte bassa della schiena tesa,
senza bloccare le ginocchia. Eseguire 5-7 ripetizioni. Al termine,
posare il bilanciere a terra. Eseguire lentamente con la schiena arcuata
(senza scatti), piegando lentamente le ginocchia finché il bilanciere non
raggiunge il pavimento.

Spalle - Secondo giorno

Superset: Trazioni, laterali di spalla
Il secondo giorno di allenamento per le spalle prevede due
gigantesche superset di laterali per le spalle e alzate frontali con
trazioni. Questa routine è breve e intensa. Non dovrebbe richiedere più
di 15 minuti. Fa lavorare i delta laterali e posteriori, le trappole, i
dorsali e i tendini.
l primo Superset: £ull-up, seguito da SLoulder Side Laterals e
SLoulder Back Laterals.

Trazioni:
Posizionarsi sotto una sbarra per le trazioni. La maggior parte delle
palestre dispone di una rastrelliera speciale per le trazioni, in cui la
sbarra overLead è contrassegnata per la presa larga e per la presa
stretta.
impugnare la sbarra con una presa larga. Le braccia devono essere
a circa 45 gradi dal corpo. Cercate di mantenere la schiena arcuata
per tutta la salita. Rimanete in alto per un secondo e poi abbassate il
corpo fino a tornare in posizione di sospensione. Eseguire il
maggior numero possibile di ripetizioni.

235
 Quando vi tirate su, mantenete il busto in avanti mentre allontanate
il corpo dalla sbarra. In questo modo si usano più i dorsali che i
bicipiti.

236
 Al termine,
riposate per 5
secondi, quindi
tiratevi su e rimanete
in cima per 10-15
secondi.
Contate i secondi e
ad ogni conteggio
cercate di
rimbalzare verso
l'alto. Poi, al quinto
conteggio,
abbassate
lentamente il corpo.
 Una volta terminato,
iniziare i laterali della
spalla. Non riposare tra le
serie.
Nota: il mantenimento della
forma corretta è più importante
del numero di ripetizioni
eseguite.
Alzate laterali delle spalle: 10-13 ripetizioni
Tenere i manubri ai lati. Piegare
leggermente i gomiti. Sollevare
entrambe le braccia fino a un po'
più in alto della larghezza delle
spalle. Mentre si solleva, ruotare le
mani in modo che la colonna
vertebrale sia rivolta verso l'alto.
verso il basso. Quando
raggiungete il picco di
contrazione, cercate di
trattenerlo per un secondo.
Sarà un po' di strutto, ma
fare il tentativo senza
errori. Abbassare
lentamente le braccia
fino alla posizione di
partenza. Non fare
scatti. Quando avete
finito, iniziate i
Laterali piegati.
Spalla-Schiena-Laterali-
Piegamenti laterali: 10-15 ripetizioni
È la stessa cosa dei laterali, solo che ci si piega in avanti e si
esercita una maggiore pressione sui delta posteriori. Sollevare o spingere
il peso verso l'alto. Le mani devono essere leggermente piegate.
Quando sentite il bruciore, potete piegare di più i gomiti e continuare a
spingere il peso verso l'alto attraverso i delta posteriori. Eseguire 10-
15 ripetizioni. Quando avete finito, riposate per un paio di minuti
e poi iniziate l'ultimo esercizio della giornata.

Nota: Schiena a SL
I laterali assomigliano
a un uccello che
prende il volo.

239
 Superset: Trazioni e alzate
frontali con bilanciere
Questo esercizio fa lavorare i dorsali, i bicipiti, la parte
anteriore delle spalle e i tendini.

Trazioni: Come prima

Alzate anteriori del bilanciere sulle spalle: 10 ripetizioni

Tenere un bilanciere alla larghezza delle
spalle. Sollevare lentamente la barra
sopra la testa. Le braccia devono essere
sempre leggermente piegate. Rimanere
sopra per un secondo, sentire la pressione
sui tendini e poi abbassare lentamente il
peso fino alla posizione di partenza. Dopo
5 ripetizioni, sollevate la sbarra
all'altezza degli occhi, tenetela per un
secondo e poi abbassate lentamente il peso.
Fate 8-10 ripetizioni tutte insieme.
Quando avete finito, prendete un
bilanciere più leggero.
Sollevarla
all'altezza degli
occhi. Tenere
premuto per 5-
7 secondi, quindi
abbassare
lentamente la
barra.

240
Arco e Freccia-Spalla Stretch
Questa routine di stretching imita l'uso dell'arco e delle frecce da
parte degli antichi guerrieri. Lavora sui delta posteriori, sulla
schiena, sulle trappole, sui tricipiti, sui gomiti e sui tendini.
Preparare una corda elastica per l'allenamento o, se non è
accessibile, si può usare un asciugamano. Tenere le Landles
attaccate alla corda con una terra e il bordo della corda piegata con
l'altra terra. Portare la corda all'altezza delle spalle. Tendere una
terra verso il lato del corpo all'altezza delle spalle, come se si stesse
tendendo un arco. La terra tesa deve essere a 90 gradi dal corpo.
L'altra terra deve essere appoggiata alle lande con il gomito
piegato, come se si stesse tendendo una freccia. Tirare lentamente la
corda con la terra piegata verso la spalla e il gomito nella direzione
opposta alla terra tesa, come se si stesse per scoccare una freccia.
Mantenere sempre
L'altro atterraggio in posizione bloccata e distesa.
Quando si raggiunge la contrazione massima,
rimanere per 10 secondi. Ad ogni secondo conteggio,
tirare leggermente il gomito e la spalla dell'attrezzo
di trazione. Riportare l'attrezzo di trazione alla
posizione di partenza. Ripetere
5-10 volte.

241
 Quando avete finito, cambiate la posizione della terra. La terra
che si tira deve essere tesa piegando il bordo della corda piegata,
e la terra tesa piegando le terre deve essere piegata. Ripetere 5-
10 volte. In ogni momento, gli occhi devono fissare la Terra lontana
tesa, come se si stesse puntando una freccia immaginaria verso un
bersaglio.
Questo completa gli esercizi per le spalle. Si tenga presente che le
spalle lavoreranno soprattutto nei giorni di riposo e di schiena. Come
già detto, questa è una routine di base che attiva tutti i gruppi
muscolari deltoidi e i tendini.
• Chi è interessato a maggiori informazioni sugli allenamenti
avanzati del guerriero può visitare il nostro sito web:
www.dragondoor.com.

Superset di schiena e petto

Le tipiche routine di allenamento per il bodybuilding prevedono
l'esecuzione di trazioni ed esercizi per la schiena nello stesso giorno.
Il problema di questa routine è che, eseguendo prima le trazioni, ci si
esalta e si può essere costretti a compromettere l'intensità degli altri
esercizi per la schiena che seguono.
La routine di Warrior Workout si divide tra trazioni e altri esercizi
per la schiena. Le trazioni sono incorporate, come sapete, con le
laterali delle spalle in un giorno a parte, in modo da potersi concentrare
maggiormente su ciascun esercizio senza compromettere la resistenza e
l'intensità dell'esercizio.

Superset: Lat Pull-down e

Incline Press
Questo superset incorpora esercizi di trazione e di pressa, sfruttando
la sinergia tra i muscoli antagonisti coinvolti. Fa lavorare i dorsali,
i bicipiti, i tricipiti, le trappole, la parte superiore della schiena, la parte
superiore della schiena, nonché i delta anteriori e i tendini.

242
Trazioni alla sbarra
Sedersi sul sedile a scomparsa
fissato. Tenere la barra con una
presa larga. Arcuare la schiena.
Mantenere la linea di cintura.
Abbassare la sbarra davanti alla
schiena.
Lasciare in pausa per un paio di
secondi. Stringere all'indietro (non
verso il basso, come erroneamente
fa la maggior parte delle persone) il
più possibile. Sentirete le trappole e la
parte inferiore della schiena. Tornare
lentamente alla posizione di partenza.
Eseguire 5-7 ripetizioni.
Successivamente, abbassare il peso.
Piegarsi all'indietro fino a portare la
schiena a circa 45 gradi rispetto al
pavimento. Mantenere sempre la
schiena arcuata. Tirare lentamente la
sbarra verso la parte anteriore del
corpo. Rimanere in pausa per 5-7
secondi, contare i secondi e, ad ogni
conto, stringere la barra verso la parte
inferiore del corpo. Infine, riportare
lentamente la barra alla posizione di
partenza. Eseguire 5 ripetizioni. Al
termine, passare alla rastrelliera
per l'accosciata inclinata. Non
riposare tra le serie.
 Pressa con bilanciere inclinato - 5 ripetizioni
Sedersi sulla panca fissata al rack inclinato. Se necessario, regolare
la panca a un angolo di 0 gradi. sollevare il bilanciere dalla
rastrelliera. Utilizzare una presa leggermente più larga della larghezza
delle spalle. La maggior parte delle barre è contrassegnata per questa
presa. Tenete la sbarra, sentite il peso. Potete dire a voi stessi ancora una
volta che "questo è un gioco da ragazzi", anche se non vi piacciono i
dolci. Abbassate lentamente la sbarra fino alla parte superiore del
vostro corpo. Fermatevi per un secondo e premete sopra il vostro
piombo. In ogni momento, premere le scapole verso la pancia e
inarcare leggermente la schiena, mantenendola tesa. 5 ripetizioni.
Riposare per 10-15 secondi, quindi afferrare la sbarra e abbassarla
lentamente verso la parte superiore del corpo. Rimanete in pausa per
5-7 secondi, contate i secondi e, ad ogni conto, fate rimbalzare la
sbarra lontano dal corpo. In questo modo si esercita una pressione
sui deltoidi anteriori e sui tendini e si allunga la parte superiore del
corpo. Infine, con tutta la vostra forza, premete la sbarra sopra il
vostro piombo. Potrebbe essere necessario uno spotter per
quest'ultima ripetizione.

244
Superset: Carrelli da seduti e
panca piana
Questo superset incorpora nuovamente esercizi di spinta e
trazione combinando gruppi muscolari antagonisti in un'unica
serie. Fa lavorare la parte bassa della schiena, la parte centrale della
schiena e i dorsali, nonché i bicipiti, i tricipiti, i pettorali, i deltoidi
anteriori e i tendini.

Carrelli da seduti...
10 ripetizioni, comprese le ripetizioni di mantenimento

Sedersi sulla panca della carrucola. Piegare le ginocchia. Tenere la

sbarra o il bilanciere attaccato al cavo della carrucola. Inarcare la
schiena e sedersi con un angolo di 90 gradi. tirare la sbarra o il
bilanciere verso gli addominali superiori, appena sotto il petto.
Sospendere per un secondo. Stringere e tornare lentamente alla
distensione delle braccia (posizione di partenza). Alla quinta
ripetizione, fare una pausa al culmine della contrazione per 5-7
secondi. Stringere la barra verso il corpo a ogni secondo contato.
Tornare lentamente alla posizione di distensione delle braccia
e piegarsi in avanti completamente distesi.

245
246
 Ora è possibile eseguire alcune ripetizioni. Non piegarsi mai
all'indietro oltre i 90 gradi. Riportare lentamente la sbarra in
posizione di distensione. Eseguire 5 ripetizioni per un totale di 10
ripetizioni. Le prime 5 ripetizioni lente fanno lavorare il centro e
la parte bassa della schiena. Le ultime 5 ripetizioni lente fanno lavorare
la parte bassa della schiena e i lati della schiena. Al termine,
passare al rack per la panca piana. Non riposare tra le serie.

Pressa con bilanciere su panca piana-5-7 ripetizioni

impugnare la sbarra con una presa più larga, tra le spalle e le
braccia. La maggior parte delle sbarre sono contrassegnate per una
presa di questo tipo. Cercate di sentire il peso e dite a voi stessi: "È un
po' difficile, ma lo farò comunque". Abbassare lentamente la sbarra
fino a metà busto e premerla indietro fino a bloccare le braccia.
Eseguire 5-7 ripetizioni. Al termine, riposare per 10-15 secondi.
Riprendere la sbarra e abbassarla lentamente verso il basso.
Riposare per 5-10 secondi. Ad ogni secondo conto, spingere la
sbarra leggermente lontano dal corpo. Infine, spingere la sbarra di
nuovo in posizione di braccio bloccato. Potrebbe essere necessario
uno spotter per quest'ultima ripetizione.

245
247
Sollevamenti morti-1-2 serie, 5-7
ripetizioni. Per i principianti, 1
serie, 10 ripetizioni.
Questo esercizio è intenso. Lavora su tutto il corpo, con particolare
attenzione alla parte bassa della schiena, agli avambracci, ai polsi, alle
ginocchia, ai polpacci, alla vita e ai glutei. Considero i sollevamenti a
terra come un esercizio che attiva i gruppi muscolari composti e i
tendini più importanti. Nella Bibbia è scritto che la forza di un uomo è
nella vita. I guerrieri che portavano armi e braccia avevano bisogno di
forza nella vita e nella schiena. I sollevamenti a corpo libero danno
questa forza.
Scegliere un peso che permetta di sollevare 5-7 ripetizioni. I
principianti dovrebbero scegliere un peso leggero per garantire una
buona forma. Appoggiare il bilanciere sul pavimento. Stare in piedi
sopra la sbarra, con i piedi posizionati appena dietro il centro della
sbarra, in una posizione leggermente più larga delle spalle. Fate
un paio di respiri profondi. Piegare lentamente le ginocchia, spingere
il sedere all'indietro e mantenere sempre la schiena inarcata, mentre
lo sguardo è rivolto verso l'alto. Trattenere il respiro e sollevare
lentamente la sbarra dal pavimento. Le braccia devono essere
sempre bloccate. Usare le braccia come un'arma.
 Tenere la barra vicino al corpo mentre si solleva e cercare di
mantenere un arco costante nella schiena. Spingete lentamente la
schiena, il sedere, le ginocchia e i glutei fino a raggiungere la
posizione eretta. Quando raggiungete la cima, mantenete gli
addominali e la schiena in tensione. Stringete le trappole, le scapole e i
glutei nella posizione superiore. Respirare profondamente e
piegare lentamente le ginocchia, spingere il sedere all'indietro e
continuare a guardare verso l'alto mentre la schiena è arcuata e tesa.
Eseguire 5-7 ripetizioni. Mi piace usare una presa regolare (mani con
il palmo rivolto verso il basso). Questa presa accelera la forza degli
avambracci e dei polsi.

249
Allenamento ad alta velocità: Esercizi esplosivi
Gli esercizi ad alta velocità possono essere eseguiti come routine
di un giorno alla settimana. Si può scegliere di incorporare alcuni
esercizi esplosivi, come i salti a rana o i salti con una gamba
sola, alla propria routine quotidiana.
di esercizio durante la settimana. Si possono
anche incorporare esercizi di resistenza a
velocità elevata, come la pulizia e la pressa,
insieme a un'altra attività.
esercizio aerobico intenso, come
intervalli di sprint per accelerare
l'allenamento di resistenza in
condizioni di fatica controllata.
Clean and Press-3-5 serie, 5 ripetizioni
Il clean and press è un esercizio che fa lavorare praticamente tutto il
corpo. È il miglior esercizio per la sinergia muscolare
complessiva, l'agilità e la forza funzionale. Fa lavorare i
quadricipiti, i muscoli lombari, le ginocchia, la schiena, le trappole,
le spalle, i tricipiti, i bicipiti e i polsi. Se dovessi scegliere un solo
esercizio che sia un efficace allenamento per tutto il corpo, sarebbe il
tLe
pulire e pressare.
Stare in piedi dietro il
bilanciere con i piedi
sotto il centro del
bilanciere, alla distanza
delle spalle. Piegarsi e
afferrare la sbarra con
una presa a terra,
leggermente più larga
della larghezza delle
spalle. Mantenere la
schiena arcuata e tesa,
con lo sguardo rivolto
verso l'alto. Respirare
profondamente. Con un
unico movimento
esplosivo sollevare la
sbarra verso le spalle.

251
 Un movimento pulito al rallentatore
potrebbe assomigliare a questo: prima la
sbarra si sposta da appena sopra le caviglie
all'altezza delle ginocchia. Poi, mentre il
sedere si abbassa all'indietro, la parte
superiore del corpo si sposta verso l'alto,
con le braccia che si piegano e spostano il
bilanciere verso le spalle. Le ginocchia
rimbalzano un po', ma restano
leggermente piegate. A questo punto,
fermarsi per un secondo, fare un altro
respiro profondo e premere il bilanciere
verso l'alto. Quando si raggiunge la posizione
di massima elevazione, si deve fare una
pausa di un secondo. Mantenere la schiena
e gli addominali in tensione. Rimanere
fermi. Non rimbalzare. Poi, abbassare
lentamente la sbarra fino alle spalle
anteriori e da lì farla scendere lentamente
fino alle ginocchia, quindi riportare il peso
alla posizione di partenza. Quando ci si
piega, mantenere sempre la schiena inarcata
per evitare lesioni. Ripetere 5 volte. Il
peso dovrebbe essere abbastanza leggero,
in modo da fallire a circa 6 o 7 ripetizioni. In
questo modo si possono eseguire 5 serie
ripetitive di 5 ripetizioni con 1 o 2 minuti
di riposo tra l'una e l'altra.
Chi vuole accelerare l'intensità di questo
esercizio può prendere in considerazione
i seguenti suggerimenti.

Prese parziali
Una volta terminata l'ultima ripetizione, si
possono eseguire ripetizioni con pressioni
parziali. Tenere la barra sulle spalle
anteriori e, con un conteggio di 5-7
secondi, sollevare leggermente il peso su e
252
giù a ogni secondo. Le ultime due serie
dovrebbero essere eseguite con ripetizioni
parziali.

253
 Pulito e Jerk
Nelle ultime due serie, una volta terminate le quindici ripetizioni, è
possibile continuare a eseguire altre due ripetizioni forzate di
clean and jerk. Una volta portato il bilanciere alle spalle, eseguite
un leggero jerk con le ginocchia piegate e la schiena. Il movimento di
jerk vi aiuterà a sollevare il peso sopra la testa. Nella posizione di
massima elevazione, attendere un secondo e poi riportare lentamente la
sbarra verso le spalle. Piegare leggermente le ginocchia e ripetere 2 o ß
volte. Il clean and press, seguito dal clean and jerk, richiede tutto
ciò che si ha a disposizione. Questo è un esercizio in cui si può dare il
massimo. Come già detto, lavora sulla forza, sulla resistenza e
sull'equilibrio. Incorporare l'allenamento a fatica controllata con gli
esercizi di clean and press vi aiuterà a bruciare i grassi e ad accelerare
l'aumento della forza funzionale allo stesso tempo.

Salti di rana
Un salto a rana è
diverso da un salto ligL.
Un salto a rana agisce
sul livello inferiore di
una gamma di
movimenti di salto,
mentre un salto ligL
lavora sul livello
superiore del
movimento. I salti a
rana possono essere
eseguiti come una serie
di salti in avanti, di
lato o all'indietro.
L'ideale sarebbe
combinare tutti i salti in
un'unica serie.
Questo esercizio fa
lavorare le ginocchia,
i polpacci, le caviglie, i
quadricipiti, i glutei e i
tendini, con una
254
L'enfasi è sulle ginocchia e sui muscoli stabilizzatori. I salti con la
corda possono essere un ottimo esercizio pliometrico di
riscaldamento. Aumenta immediatamente le adrenali, pompando il
sangue in tutto il corpo. Questo esercizio sviluppa forza, agilità,
resistenza ed equilibrio. Tuttavia, chi soffre di lesioni alle ginocchia o
di ginocchia deboli dovrebbe evitarlo.

255
 Abbassarsi in posizione
accovacciata, con la schiena
piegata in avanti e le braccia
leggermente piegate dietro
il corpo. Con un unico
movimento esplosivo,
sollevare il corpo dal
pavimento estendendo le
ginocchia. Le braccia
devono muoversi in avanti
e verso l'alto mentre la
schiena si estende. il più
possibile. È importante
atterrare sulla pianta dei
piedi con le ginocchia piegate e
la schiena piegata e
inclinata in avanti. Quando
si raggiunge una posizione
accovacciata, saltare di
nuovo. Ripetere 5 volte in
avanti, 10
lateralmente (5 a sinistra, 5 a
destra) e 5 volte all'indietro.
Quando avete finito,
riposate un minuto e poi fate
un'altra serie.
Chi è in buona forma e
vuole accelerare l'intensità di
questo esercizio, può
provare a fare alcune serie
ripetitive senza riposo
intermedio.
Nota: un'altra opzione
per i salti a rana è quella
di tenere le mani in avanti
o di lato ed eseguire salti
piccoli (basso livello di leva)
ma rapidi. Questo significa
saltare basso e veloce in un
tempo di 1-2 secondi per
256
salto. Questo metodo
consente di aumentare il
volume e la resistenza.

257
 Salti con una gamba sola:
1-3 serie Questo esercizio lavora
sull'equilibrio,
sull'agilità e svilupperà
la massima forza
esplosiva per eseguire
salti leggeri. È anche un
ottimo esercizio per
costruire i polpacci e
stabilizzare i muscoli.
Stare in piedi su una
gamba sola con l'altra
gamba leggermente
piegata, finché non ci
si sente a proprio
agio. Piegare
lentamente il
ginocchio della gamba
in piedi, piegando la
schiena.
in avanti e muovendo le braccia
leggermente dietro di voi. Quando il
ginocchio raggiunge un angolo di circa
45 gradi, esplodete in aria con un unico
movimento fluido, mentre il ginocchio
si estende, la schiena rimbalza in alto e le
braccia si muovono contemporaneamente
in avanti e verso l'alto. Atterrare sulla
palla del piede e
esplodere di
nuovo verso
l'alto.
Ripetere 10-
20 volte per
ogni gamba.
Per
accelerare
l'esplosivo
Per ottenere l'effetto del salto, cercare di
258
ridurre al minimo il tempo in cui il piede
tocca il suolo. Dovrebbe essere come un
"tocca e vai". Quando si atterra, si deve
avere la sensazione di calciare il
pavimento con la palla del piede. Eseguite
fino a ½ serie. Si possono eseguire salti con
una gamba sola come riscaldamento,
oppure eseguire serie di salti alla fine
dell'allenamento.

259
 Chi è interessato a maggiori informazioni sul training avanzato di
LigL- velocity può visitare il nostro sito web all'indirizzo
www.dragondoor.com.

Allungamenti degli arti inferiori

Allungamento degli arti inferiori in piedi, 2-3 serie

Posizionarsi di fronte a un oggetto alto, come una caverna, una
panchina o una finestra. Allacciare una gamba completamente
distesa sull'oggetto rialzato. La gamba in piedi deve essere in
posizione bloccata. Piegarsi in avanti e cercare di afferrare le dita del
piede sollevato. Mantenere sempre le due gambe completamente
distese. Se non riuscite a raggiungere le dita dei piedi, spingetevi il più
lontano possibile. Quando sentite di aver raggiunto la massima
distensione, mantenete la posizione per 5-10 secondi. Per evitare
strappi muscolari, non premere troppo a fondo. Rilassatevi, tornate
alla posizione iniziale e poi ripetete l'esercizio. Sentirete lo stiramento
delle gambe. Ripetere 2ß volte e poi distendere le gambe. Ripetere per
2 serie.
Eseguire lo stretching dopo l'allenamento. Se lo si fa prima
dell'allenamento, si rischia di farsi male e di compromettere la capacità
di contrazione del muscolo (alterando il riflesso di un nervo muscolare),
poiché dopo lo stretching il riflesso di contrazione del muscolo è
compromesso.

Superset di bicipiti e tricipiti 1-3 set

Gli esercizi per i bicipiti e i tricipiti sono incorporati in un unico
grande superset. Lavorano i bicipiti e i tricipiti, sfruttando al contempo
la sinergia tra questi muscoli antagonisti. Come vedrete presto, questa
routine fa risparmiare tempo e segue il principio del Warrior
Workout di mantenere l'allenamento breve.

260
Estensioni dei tricipiti
con bilanciere e
pressioni a presa
stretta (tri e tendini),
5-10 ripetizioni.
rab una sbarra per riccioli
o una sbarra per riccioli a Z.
Sdraiarsi su una panca piatta.
posizionare il bilanciere a
braccia bloccate sopra le
spalle. La parte superiore
delle braccia deve rimanere
sempre ferma. Piegare i gomiti e
abbassare lentamente la sbarra
in avanti. Tenere premuto per
un secondo, quindi estendere
lentamente le braccia e
riportare la sbarra in posizione di
braccio teso. Ripetere 5 volte.
Alla quinta ripetizione, tenere la
sbarra sopra la testa per 5-7
secondi e poi farla scivolare
lentamente sopra il viso verso
il basso. Appoggiare la sbarra
sulla parte inferiore della schiena
per un secondo e respirare
profondamente. Abbassare
lentamente la sbarra verso il
basso. Ripetere 5-10 volte.
Quando avete finito,
prendete un bilanciere
abbastanza pesante per fare 5-
7 ripetizioni di riccioli di
bilanciere in piedi per i
bicipiti. Non riposare tra le
serie.

261
262
Bicipiti - Curl con bilanciere in piedi, 5-7 ripetizioni
Tenere il bilanciere leggermente più largo rispetto alla larghezza
delle spalle. Con i gomiti vicini ai fianchi, curvare il bilanciere fino
all'altezza delle spalle. Mantenere sempre i gomiti fermi sui fianchi.
Non fare scatti. Mantenere la schiena dritta, evitando di
inarcarsi. Quando si raggiunge la massima contrazione del
bicipite, abbassare lentamente la sbarra fino alla posizione di
partenza. Ripetere 5-7 volte. Se siete allenati in modo avanzato, potete
ripetere questo superset 1-2 volte senza riposare tra una serie e
l'altra.

263
 Aerobica
Probabilmente conoscete i benefici dell'esercizio aerobico per il
sistema cardiovascolare, la condizione mentale, il rilassamento e la
combustione dei grassi. Ho constatato che a molte persone piace
separare l'aerobica dagli esercizi di resistenza, e ho anche osservato
che persino alcuni allenatori non vedono la sinergia tra questi ultimi.
Molte persone che fanno aerobica al solo scopo di perdere peso
saltano gli esercizi di resistenza; viceversa, ci sono persone che fanno
solo esercizi di resistenza, saltando l'aerobica.

Aerobica del guerriero

Gli esercizi aerobici Warrior sono studiati appositamente per chi
segue la routine di allenamento a fatica controllata del Warrior
Workout. Ho scoperto che incorporando alcuni esercizi aerobici con
esercizi di resistenza, si può accelerare l'aumento della forza
funzionale e della resistenza. Un ulteriore vantaggio di "mescolare le
cose" è che non ci si sente più stagnanti o annoiati.
I bodybuilder sono consapevoli degli effetti brucia-grassi e
tonificanti dell'aerobica, ma molti non la guardano mai con
sospetto. Alcuni uomini di grossa taglia sostengono che gli esercizi
aerobici come il jogging o lo sprint esercitano una pressione
eccessiva sulle loro articolazioni. Altri ritengono che l'aerobica
intensa possa cannibalizzare i loro muscoli. Molti guerrieri del fine
settimana, che non hanno molto tempo da dedicare alla palestra,
saltano l'aerobica e fanno solo esercizi di resistenza. Spesso le
persone si lamentano che l'aerobica è noiosa, ma molti
continuano a praticarla, anche se non per senso di colpa dovuto a
un'eccessiva indulgenza, a un'errata alimentazione o semplicemente
perché hanno letto, o gli è stato detto da amici o dal loro medico, che
venti minuti di attività aerobica con una frequenza di
apprendimento elevata sono ampiamente raccomandati.

264
Obiettivi aerobici del guerriero
1. Accelerare la resistenza
2. Migliorare le condizioni mentali
3. Migliorare la velocità e l'agilità
J. Bruciare i grassi
5. Liberate il vostro istinto

Principi di aerobica del guerriero

1. Fare aerobica prima della resistenza (come parte integrante
dell'allenamento a fatica controllata).
2. Farlo in modo intelligente. Non annoiarsi mai.

Esercizi aerobici del guerriero

Si possono fare esercizi aerobici con volume, intensità e forma
diversi. Come già detto, gli esercizi di base sono quelli delineati qui.
L'aerobica dovrebbe essere praticata prima dell'allenamento di
resistenza. Man mano che lo fate, il vostro corpo inizierà ad adattarsi e
sarete progressivamente in grado di gestire una pressione intensa e
prolungata con sempre maggiore facilità. L'aerobica è parte
integrante dell'allenamento a fatica controllata. Come già detto, il
corpo utilizza istintivamente qualsiasi risorsa di energia per generare
forza.
Questa routine non è facile. Tuttavia, ripaga generosamente
rendendo più magri e più forti.
Ripercorriamo brevemente i tre fattori che influenzano l'aerobica:
volume, intensità e forma.

Volume: Tempo sotto pressione

Più è alto il volume, più calorie si bruciano. Tuttavia, il volume
da solo non è l'unico parametro per adattarsi a una pressione
intensa e prolungata. Per illustrare questo concetto, ci sono persone
che possono camminare per ore, ma che quando provano a fare
esercizi intensi come gli sprint, di solito crollano dopo trenta secondi.

265
 Intensità: Quantità di
Forza generata nel tempo
L'aerobica intensa ha una durata relativamente breve. Tuttavia,
esercizi aerobici brevi e intensi, come gli sprint a intervalli, eseguiti
in modo progressivo, possono sicuramente accelerare la resistenza e
la velocità e consentire al corpo di gestire meglio una pressione
intensa e prolungata. Una sessione aerobica intensa può essere
completata in circa dieci minuti.

Forma: Stile, intensità, velocità,

postura, ritmo ed equilibrio.
L'aerobica può essere praticata in diverse forme, come la
camminata, il jogging, lo sprint, il nuoto, la bicicletta, i salti e il
Leavy-bag puncLing, seguiti da un allenamento di resistenza a
volume elevato con un breve riposo tra le serie, o da una
combinazione di forme diverse.
Alcune forme, come il Leavy-bag puncLing o gli sprint, sono più
intense rispetto, ad esempio, alla corsa lenta o alla camminata. Come
regola generale, più intensa è la forma, più il corpo sarà costretto ad
adattarsi alla pressione e quindi più forza, velocità e resistenza
saranno acquisite.

Aerobica intensa.
Intervalli di sprint (10-20 minuti)
Esistono diverse forme di intervalli aerobici. A mio parere, la più
pratica è quella degli intervalli di sprint, in quanto si brucia molta
più energia in un tempo relativamente breve rispetto a una routine
aerobica moderata. Chi vuole accelerare l'effetto dell'allenamento a
fatica controllata, senza spendere molto tempo in palestra, dovrebbe
provare gli intervalli di sprint. Inoltre, si tratta di un metodo
progressivo che finisce per migliorare la resistenza, la forza e la
velocità.
Il modo migliore per incorporare gli intervalli di sprint in una
266
routine progressiva è aumentare gradualmente il loro volume e la
loro frequenza.

267
 In piedi su un tapis roulant. Iniziare con un livello di tensione
moderato. Vi consiglio di provare a correre sulle piante dei piedi. Ho
riscontrato che questo funziona come un ammortizzatore e riduce
l'impatto sulle articolazioni (in particolare sulle ginocchia),
rispetto agli effetti che ho riscontrato correndo con il tradizionale
metodo di appoggio sulle punte. Ridurre al minimo il tempo in cui i
piedi toccano il tapis roulant. Gli intervalli di sprint sono una forma di
corsa esplosiva che potrebbe migliorare la velocità e la forza. Col tempo
migliorerete istintivamente il vostro stile e la vostra postura.
Iniziare a correre a un ritmo confortevole. Dopo aver corso per un
minuto e mezzo o due, aumentare gradualmente il livello di velocità fino
a che
si risponde al tLe
livello massimo
adatto a voi.
Provate a fare uno
sprint di 60 secondi
a questo livello (i
principianti
dovrebbero
iniziare con uno
sprint di 60
secondi) e poi
abbassatelo al punto
di partenza,
impiegando 90
secondi per
recuperare. Poi
aumentate di
nuovo il livello di
velocità e fate un
altro sprint.
Cercate di
incorporare tre
intervalli di sprint in
una corsa di 10
minuti. Gli
allenatori più
esperti potrebbero
provare ad aumentare

268
l'ultimo intervallo a
uno sprint di 90
secondi.

269
 Se davanti al
tapis roulant c'è
uno specchio,
guardatevi mentre
fate lo sprint.
Cercate sempre di
migliorare la
vostra postura;
fate in modo di
correre con forza
e che i vostri piedi
accendano il tapis
roulant in modo
esplosivo "tocca e
vai". I movimenti
delle braccia
devono
determinare il
ritmo delle gambe
e la respirazione.
Fare intervalli di
sprint di 10
minuti è un buon
modo per
iniziare. Potreste
sentire dolore
muscolare ai
polpacci o ai
fianchi e
pressione alle
articolazioni. A
condizione che
Se avete una falcata rigida e non avete patologie preesistenti (che
potrebbero compromettere la vostra capacità di correre o la
vostra idoneità a farlo), potrete recuperare e rafforzare più
rapidamente i muscoli e i tendini deboli.
d'ora in poi tutto è migliorabile. Si può aumentare la sessione a 15
minuti, successivamente a 20 minuti, e si può aumentare il volume
degli intervalli di sprint a 90 o 120 secondi, oppure aumentare la
frequenza degli intervalli accorciando il tempo tra gli sprint.
270
 Non eseguite questa routine tutti i giorni. Avrete bisogno di tempo per
recuperare. Iniziate con una sessione alla settimana e aumentate
gradualmente a due o tre volte alla settimana. Come già detto, gli
intervalli di sprint dovrebbero essere eseguiti prima degli
esercizi di resistenza, come parte di un allenamento a fatica
controllata. È bene eseguire questa routine nei giorni di
allenamento per le gambe, poiché gli sprint

271
 Gli intervalli, combinati con esercizi di resistenza per le gambe, sono
un ottimo modo per accelerare lo sviluppo muscolare, la forza
funzionale e la velocità nel modo più naturale e proporzionale.

Bicicletta/ bicicletta stazionaria

• Intervalli sprint
La bicicletta esercita una pressione minore sulle articolazioni
rispetto alla corsa. Molti considerano la bicicletta un modo più
piacevole e facile di allenarsi aerobicamente. A mio parere, se sia più
facile o meno dipende dal livello di intensità. Si possono fare
intervalli di sprint con la bicicletta in modo molto simile a quello che
si fa con la bicicletta.
in corsa.
Iniziate a
pedalare con un
livello di
tensione
moderato per
quattro minuti,
poi salite al
livello massimo
e fate uno sprint
di 60 secondi. Si
può anche stare
in piedi sui
pedali e
spingere in
questo modo fino
alla fine dello
sprint. Gli
intervalli di
sprint in
bicicletta
migliorano la
forza e la
resistenza.
Personalmente
li trovo meno
noiosi della
272
bicicletta a un
livello costante e
moderato.

273
 • Leggere mentre ci si allena su
una cyclette (tempo ben speso)
Trovo che leggere mentre si pedala sia il modo migliore per
eliminare la noia. È anche un ottimo modo per utilizzare il tempo per
studiare o imparare qualcosa. (Portate con voi qualcosa di bello da
leggere e provate a farlo, se non l'avete già fatto. Attiva mente e corpo,
non è solo uno slogan. Rimarrete stupiti da quanto riuscirete a fare.
Credo che usare il cervello mentre si esercita il corpo migliori le
funzioni cognitive come la memoria e la creatività. Non chiedetemi
ricerche; questo si basa sulla mia esperienza personale. Leggere mentre si
va in bici fa anche passare il tempo
passare più velocemente.
o per chi
vuole accelerare la
combustione
dei grassi
attraverso
lunghe sessioni
aerobiche,
questo è un buon
modo per farlo.
È possibile
alternare giorni
di bicicletta e
giorni di corsa,
poiché entrambi
i metodi sono
ottimi per un
allenamento a
fatica controllata.

274
Sintesi
L'allenamento del guerriero è pensato per chi segue la dieta del
guerriero. Lo scopo di questa routine di allenamento va oltre la
perdita di grasso o l'aumento dei muscoli: fornisce le basi per lo
sviluppo della forza funzionale. Seguendo questa routine di
esercizi, scoprirete presto che il vostro concetto estetico di
proporzioni corporee sarà complementare al vostro concetto di
funzionalità. E, soprattutto, scatena l'istinto del guerriero.
Avere un corpo pesante non è sempre un parametro di forza. Un
corpo umano, prima di tutto, deve essere performante. sotto questo
aspetto, essere il più possibile leggeri e leggeri è un vantaggio. La
pesantezza va bene purché si sia in grado di correre, sprintare e
saltare in modo efficace. Se una di queste funzioni naturali è
compromessa, allora qualcosa non va. L'Allenamento del Guerriero
allena il corpo a lavorare sotto pressione, aumentando la forza, la
resistenza e l'agilità. Sfrutta inoltre la sinergia tra diversi movimenti
del corpo e gruppi muscolari.
Questa routine è un metodo progressivo. Potete scegliere vari esercizi
e combinarli in base alle vostre esigenze personali. seguite il vostro
istinto. Siate creativi.

Allenamento e dieta
Ci vuole un po' di tempo per abituarsi ad allenarsi a stomaco
vuoto. Ho già parlato dei vantaggi di questa strategia per quanto
riguarda l'efficienza nel bruciare i grassi e la manipolazione ormonale.
Esiste un legame tra l'ultimo pasto abbondante (la sera prima) e le
prestazioni. Chi pratica l'esaurimento dei carboidrati (proteine liguri,
pochi carboidrati) potrebbe dover ridurre la componente aerobica
dell'allenamento a fatica controllata nei giorni successivi a una
dieta a basso contenuto di carboidrati. Chi pratica il carico di
carboidrati (pasti a base di carboidrati) probabilmente troverà più
facile eseguire l'allenamento a fatica controllata. Consiglio di alternare
giorni a basso contenuto di carboidrati e giorni a basso contenuto di
carboidrati e di alternare di conseguenza giorni di allenamento di
resistenza e di allenamento a fatica controllata. Voglio ricordare
ancora una volta quanto sia importante che usiate il vostro istinto
nel pianificare ogni giorno di allenamento. Solo voi sapete cosa è
meglio per voi.
275
 Donne che seguono l'allenamento del guerriero
Le donne sono generalmente più piccole degli uomini; hanno
esigenze diverse e, di conseguenza, priorità diverse. Alcune donne
potrebbero chiedersi: "Cosa c'entrano con me tutti questi principi di
allenamento, basati su movimenti simili a quelli del macLo, come lo
slascio, la pugnalata, l'oscillazione o il punzonamento?". La risposta
è che tutti gli esercizi descritti in questo capitolo sono essenziali per
creare un corpo veramente funzionale. Potete scegliere di saltare
questi movimenti aggressivi, ma perché rinunciare alla possibilità di
costruire un corpo veramente funzionale?
La routine di esercizi descritta in questo capitolo imita le funzioni di
tutti i movimenti sopra descritti senza eseguirli realmente. Presumo
che alcune donne, soprattutto quelle impegnate nelle arti marziali, non
avranno problemi con le connotazioni maschili dell'allenamento del
guerriero o, se vogliamo, con il concetto di questo libro.
Il mio suggerimento per le donne che desiderano seguire gli
esercizi per la parte superiore del corpo, come spalle, dorso, glutei
e braccia, è di assicurarsi di usare un peso che si possa mantenere per
tutti i superset (che sono il cuore di questa routine).
Gli allenamenti per le gambe, tuttavia, sono una storia diversa. Le
donne in genere amano lavorare in modo specifico su gambe e glutei
più spesso degli uomini. Credo che questo sia dovuto alla
consapevolezza di sé delle donne e al desiderio di mantenere la loro
forma fisica. L'allenamento Warrior Leg Workout, che si basa su un
superset gigante, esercita una forte pressione sulla parte bassa
della schiena e sulle ginocchia. Per questo motivo, suggerisco alle
donne di iniziare questa routine senza peso.
Tutti gli esercizi per le gambe possono essere eseguiti anche senza
l'ausilio di attrezzi o impugnando un bastone di legno (come una
scopa). Se si usa l'uso di un bastone, assicurarsi che le mani siano
posizionate come se si stesse tenendo un bilanciere immaginario ed
eseguire le ripetizioni molto lentamente. Quando vi accovacciate,
scendete lentamente per un conteggio di 5 secondi, fate una pausa
di un paio di secondi sul fondo e poi risalite lentamente per un altro
conteggio di 5 secondi. Sarete sorpresi di quanto sia impegnativo. Se
volete accelerare la tensione sulle ginocchia e sul sedere, potete
provare a fermarvi e a fermarvi per 10-15 secondi su un livello
leggermente più basso rispetto al fondo dello squat.

276
 È possibile costruire gambe forti, snelle e funzionali anche senza
l'uso di pesi. Col tempo, quando ci si sentirà più forti, si potrà
provare a far lavorare le gambe con pesi leggeri.

277
 Per quanto riguarda tutti gli esercizi del Warrior Workout elencati, il
mio consiglio migliore è quello di essere creativi e di usare il vostro
istinto per creare un programma che sia adatto a voi.

278
 CHAYTER TREDICI
PASTI E RICETTE
DEL GUERRIERO

Vorrei ringraziare NatasLa, mia moglie, per aver creato alcune

delle ricette della Dieta del Guerriero e per averne migliorate altre.
Mi sto divertendo come un matto ogni sera con la mia famiglia,
gustando questi piatti fatti in casa.
I pasti del guerriero sono basati su ricette e metodi di preparazione che
uso e che ho continuamente migliorato da quando seguo la dieta del
guerriero.
Da anni cucino i miei pasti come parte della mia routine
quotidiana. Ho scoperto che cucinando, trattate voi stessi e chi vi
circonda con qualcosa che soddisfa un bisogno primordiale
fondamentale: il nutrimento. Cucinare è un modo per avere il
controllo. A mio avviso, è un mezzo molto umano per portare
rispetto a se stessi e a ciò che ci circonda.
Molti di questi piatti imitano da vicino le antiche tradizioni
culinarie dei guerrieri. Le ricette che ho incluso vi aiuteranno a
preparare i pasti base dei guerrieri. Credo che siano adatte alla maggior
parte delle persone, ma poiché ognuno ha ovviamente gusti diversi, vi
incoraggio a essere creativi e a sentirvi liberi di modificarle.
Vorrei sottolineare subito che non è necessario cucinare per
praticare la Dieta del Guerriero. Tuttavia, consiglio vivamente di
provarla. Quando cucinate i vostri pasti, diventate più in
sintonia con voi stessi e con il cibo che mangiate, e questo aumenterà
il vostro senso di piacere e soddisfazione.
Le ricette qui riportate sono uniche per la Dieta del Guerriero. La
maggior parte non è disponibile altrove (che io sappia). Non ho spiegato
come bollire le uova, preparare le insalate, cuocere il riso o cuocere le
verdure a vapore, perché credo che siano nozioni comuni. Non sono
incluse nemmeno le dimensioni delle porzioni e le calorie per pasto,
poiché dipendono dalle esigenze individuali.
279
 Leggendo questo capitolo, potreste rendervi conto che
alcuni piatti etnici tradizionali, come la bouillabaisse, la paella, il
gumbo e gli stufati, ricordano da vicino i pasti tradizionali dei
guerrieri.

Carni
Spesso cucino la carne,
come il petto di pollo, il
vitello e il pesce, in
modo da imitare
l'antica tradizione
guerriera di cucinare in
brodo con diverse erbe e
spezie per esaltare il
sapore e l'aroma. Le
Lere elencate sono le mie
preferite. Mangio quasi
tutti i giorni,
alternando pollo, vitello
e pesce.
Come si è notato in tLe
Nei capitoli "Sovrappeso" e "Lezioni dalla storia", la cottura della carne
nei liquidi è più sana della frittura, della griglia o della cottura al
forno. Inoltre, con la cottura in liquidi, la carne diventa morbida e
tenera, assorbendo tutti i sapori delle erbe, delle spezie e delle verdure
presenti nel brodo.
Quando le pietanze sono completamente cotte, mi piace sminuzzare la
carne con una forchetta e poi aggiungere un po' di olio essenziale e di
lecitina. In questo modo si ottiene un pasto proteico morbido,
muscoloso e delizioso, che offre anche molto piacere, oltre a quello
che si ottiene alla vecchia maniera.

Mi piace aggiungere oli essenziali e lecitLina ai miei pasti

appena prima di mangiare. Arricchisce la composizione
nutrizionale del cibo e, a mio parere, ne esalta il sapore.
Alcune persone, tuttavia, potrebbero trovare il loro sapore
troppo forte. Anche se l'aggiunta di acidi grassi essenziali (A)
e di lecitina è facoltativa, è comunque essenziale inserirli
280 nella dieta, soprattutto l'A .
Pollo al curry in brodo di pomodoro piccante

Ingredienti:
1 1/2 lb. di petto di pollo disossato e senza
pelle, tagliato a pezzi di media grandezza
1 lattina di pomodori stufati, tritati (o pomodori
schiacciati) 1 lattina di brodo di pollo senza grassi
3 spicchi d'aglio
1/2 cipolla
piccola 1
foglia di alloro
1 cucchiaio di curry in polvere
1 cucchiaio di curcuma in polvere
1 cucchiaio di prezzemolo
secco
3/J cucchiaino di basilico essiccato
3/J cucchiaino di origano secco
3/J cucchiaino di cumino essiccato
1/J cucchiaino di coriandolo
macinato Sale e pepe a piacere
Guarnire con 1/2 tazza di coriandolo tritato grossolanamente.

Greparazione:
Pulire e lavare
il pollo con acqua
filtrata. In una
grande ciotola di
£yrex (con
coperchio a
prova di forno)
mescolare tutti
gli ingredienti,
escluso il
coriandolo.
Marinare il pollo
in questa ciotola
(con coperchio).
su) sopra il frigorifero. La marinatura a caldo è facoltativa.
Riscaldare il forno a ß75◦. Cuocere per un'ora in una ciotola di
£yrex con un coperchio a prova di forno. Servire guarnito con

281
 coriandolo tritato.
Questo piatto si accompagna molto bene a carote, zuccLini
e broccoli cotti al vapore. Gli antipasti che completano
maggiormente questo pasto sono le zucche di burro schiacciate, la
zucca, le patate dolci, le patate schiacciate, il mais giallo dolce e il
riso.

282
Pesce e melanzane in salsa di pomodoro al curry
TRe Warrior FisR e Eggplant Meal possono essere di grande
beneficio per le persone interessate a una rapida perdita di
peso.

Ingredienti:
1 1/2 l. di filetto di pesce bianco (sogliola, platessa, rombo)
1 lattina di pomodori a cubetti o schiacciati (1J,5 oz.)
2 melanzane medie o grandi, sbucciate e tagliate a pezzi di media
grandezza 1 cucchiaio di olio d'oliva
3 spicchi d'aglio
1/2 cipolla piccola
(opzionale) 1 cucchiaio di
curry in polvere
1 cucchiaio di semi di cumino
(facoltativo)
3/J cucchiaino di origano
3/J cucchiaino di timo
Sale e pepe di Caienna a piacere
(facoltativo)
1/2 tazza di coriandolo o prezzemolo
fresco tritato per guarnire

Preparare la salsa in una ciotola grande (con coperchio)

mescolando tutti gli ingredienti, esclusi il coriandolo, il prezzemolo
e le melanzane.

Greparazione:
Pulire e lavare il filetto di pesce con acqua filtrata o di sorgente.
Mettere i pezzi di melanzana in una vaporiera e cuocere finché non
sono morbidi (circa 15 minuti).
Marinare il pesce in una ciotola di vetro con la salsa.
Riscaldare il forno a ß75◦ e cuocere il pesce in questa salsa per
un'ora. Al termine, togliere dal forno, aggiungere le melanzane cotte
al vapore e schiacciare il tutto con una forchetta.
Questo piatto imita anche un'antica tradizione di cucina guerriera.
Vi sorprenderà l'aspetto di questo piatto; tuttavia, è molto leggero e
delizioso.
I pasti si accompagnano molto bene a carote, broccoli, cavolfiori, riso,
283
 miglio e mais cotti al vapore.

284
Vitello e carote in brodo di pollo e pomodoro

Ingredienti:
1 1/2 l. di scallopini di vitello rifilati, tagliati a pezzi medi 1
grande carota pelata, tagliata a piccoli medaglioni
1 lattina di pomodori schiacciati o di salsa
di pomodoro 1 lattina di brodo di pollo
senza grassi
3 spicchi d'aglio
1/2 cipolla
1 cucchiaino di basilico essiccato
3/J cucchiaino di origano secco
1 cucchiaio di semi di cumino (facoltativo)
Prezzemolo o coriandolo tritato
grossolanamente come guarnizione

Greparazione:
Pulire e lavare la carne di vitello con acqua filtrata o di sorgente.
Se volete che la carne di vitello sia più tenera, battetela con il fondo
di una padella. Non è uno scherzo! La renderà più morbida e
assorbirà più sapore dal brodo.
In una grande
ciotola di £yrex,
mescolare tutte
le materie prime,
escluso il
prezzemolo (o il
ci- lantro).
Marinare la
carne di vitello
in frigorifero
(facoltativo).
Accendere il
forno a ß75◦ e
cuocere per 11/2
ore.
arnisL con prezzemolo o cilantro tritato.
Questo piatto si accompagna molto bene a broccoli, cavolfiori e
285
 zuccLini cotti al vapore e, per gli stellati, a patate schiacciate, zucche di
mare schiacciate e patate dolci.

286
Uova

La maggior parte dei pasti

a base di uova richiede quasi
zero tempo per la
preparazione e la cottura,
ma sono deliziosi e molto
nutrienti. Nei giorni in cui
sono troppo occupata, o
semplicemente in vena di un
pasto proteico leggero, le
uova sono l'alternativa
perfetta alla carne o al
pesce. Inoltre, nei giorni in
cui mangio uova, ogni
tanto mi piace
concedermi anche dei
latticini. Le uova e il
formaggio si completano a
vicenda.
I pasti gg possono essere
concepiti come pasti a base
di proteine LigL o come
pasti a base di carboidrati
LigL.

287
 Omelette di albumi con salsa di
pomodoro (pasto altamente proteico)

Ingredienti:
16 albumi con 3-J tuorli
1/J tazza di salsa di pomodoro o di pomodori schiacciati
1/J cipolla piccola, tagliata a
dadini (facoltativo) 1
cucchiaio di olio d'oliva
Sale e pepe di Caienna a piacere
Guarnire con prezzemolo o coriandolo tritati

Greparazione:
Versare l'olio d'oliva in una padella
grande e profonda. Aggiungere le cipolle
tagliate a dadini e farle rosolare.
Aggiungere lentamente la salsa di
pomodoro e mescolare con le cipolle.
Quando la salsa bolle, aggiungere le
uova.
Mescolare le uova durante la cottura.
Quando il composto si rapprende, toglierlo dal fuoco, metterlo in
una ciotola grande e coprirlo.
arnisL con prezzemolo o cilantro tritato.
Chi ama i funghi può cuocere i funghi sLitake o £ortabella al
vapore, oppure saltarli in olio d'oliva e metterli sopra l'omelette.
Oppure si possono cucinare i funghi con l'omelette.
Le omelette si abbinano molto bene a zuccLini al vapore, zucche,
zucca al vapore, piselli dolci e zuppa di fagioli neri, che si possono
mettere anche sopra l'omelette.

288
Frittata di albumi con fagioli neri
(pasto altamente proteico)
Si tratta della stessa preparazione della frittata di uova con salsa di
pomodoro, solo che qui si usa la zuppa di fagioli neri al posto della
salsa di pomodoro. Si può usare 1/2 lattina di zuppa di fagioli neri
biologica, disponibile nella maggior parte dei negozi di alimentari e
supermercati.

Omelette di albumi con chili di lenticchie e

fagioli (pasto altamente proteico)
Si tratta della stessa preparazione delle altre omelette, solo che in
questo caso si usa una mezza lattina di peperoncino biologico, disponibile
nella maggior parte dei negozi di alimentari e supermercati.

289
Farina d'avena e uova (pasto ad alto contenuto di carboidrati)

Mangiavo questo piatto anni fa, quando ero studente. Era uno dei
miei cosiddetti pasti da "povero", dato che il mio budget all'epoca
era molto limitato. Comunque, mi è sempre piaciuto e mi piace
tuttora.

Ingredienti:
2-3 tazze di farina d'avena (avena arrotolata
o avena tagliata in acciaio) 6-12 albumi con
2-J tuorli
1/J cucchiaino di curcuma
(opzionale) 1/J cucchiaino di
cumino (opzionale) Sale e
pepe q.b.
1/2 tazza di coriandolo tritato grossolanamente per guarnire

Greparazione:
Se si perde l'avena tagliata in acciaio, metterla in ammollo in acqua
purificata, distillata a vapore o di sorgente (per ridurre il tempo di
cottura).
In una pentola grande, riempire 4-5 tazze d'acqua e portare a ebollizione.
Aggiungere la farina d'avena e le spezie. L'avena arrotolata richiede
la metà del tempo necessario rispetto all'avena tagliata in acciaio.
Seguire le istruzioni per la preparazione riportate sulla scatola.
Ridurre il Leat e lasciar cuocere fino a cottura quasi ultimata.
Assicurarsi di mescolare per evitare che si formino grumi. Quando
notate che è rimasta poca acqua, aggiungete le uova e mescolate
lentamente il tutto, sempre continuando a cuocere. Una volta che le
uova si sono rapprese, spegnere il fornello, coprire e lasciare
sobbollire per un paio di minuti.
arnisL con cilantro e servire.
Questa farina si sposa molto bene con il latticello o il kefir, che
forniscono ulteriori proteine alla farina di carboidrati e batteri
benefici. Il latticello può essere usato come salsa fresca da mettere
sopra. La farina d'avena e le uova si abbinano bene anche a broccoli
290
e cavolfiori cotti al vapore.
Se si desidera rendere questo piatto piccante, si può aggiungere
curry o cumino. Si può anche guarnire con scalogni o cipolle
tagliate. Usate la vostra immaginazione. Con prove ed errori,
troverete ciò che è meglio per voi.

291
 Riso e uova
(pasto ad alto contenuto di carboidrati)

Questo era il mio secondo pasto preferito quando ero studente. Una
volta assaggiato, vi renderete conto che un pasto da poveri non è
necessariamente povero. Anzi, è ricco di sapore, delizioso e molto
nutriente.

Ingredienti:
2 tazze di riso integrale non cotto o, se disponibile, di riso integrale dolce. Se si preferisce,
utilizzare riso bianco (meglio se riso per sushi).
1 spicchio d'aglio tritato
1/2 cucchiaino di
curry 1/2
cucchiaino di
cumino 1/2
cucchiaino di
basilico
6-12 albumi e 2-J tuorli
Coriandolo, cipolle o scalogni tritati come guarnizione

Greparazione:
Sciacquare il riso con acqua depurata. In una pentola grande,
aggiungere 4 tazze d'acqua con l'aglio e le spezie. Portare a ebollizione.
Aggiungere il riso, ridurre la fiamma, coprire e cuocere a fuoco lento
fino a quando l'acqua sarà quasi assorbita. Aggiungere le uova e
mescolare con il riso mentre questo è ancora in cottura. Quando le
uova iniziano a rapprendersi con il composto, togliere dal fornello,
coprire e lasciare riposare per qualche minuto.
Questo piatto si sposa molto bene con l'insalata di cetrioli e aneto.
Si sposa bene anche con la zuppa di fagioli neri, che può essere
usata come salsa sopra il pasto. Chi vuole sperimentare, può provare
con il formaggio d'arancia grattugiato o con il formaggio di capra
come contorno.

292
Pasta di riso con capelli d'angelo e
uova (pasto ad alto contenuto di
carboidrati)

Ingredienti:
1 confezione di pasta di riso per capelli d'angelo
Da 1/2 a 1 lattina di salsa di
pomodoro 2 spicchi
d'aglio schiacciati
3/J cucchiaino di basilico essiccato
3/J cucchiaino di origano secco
6-12 albumi e 2-J tuorli Sale e
pepe q.b.
Prezzemolo o coriandolo come guarnizione

Greparazione:
Cuocere la pasta fino a cottura ultimata. Scolare e mettere la
pasta in una ciotola grande. Mescolare la salsa di pomodoro,
l'aglio e le spezie in una pentola grande e cuocere a fuoco
medio. Aggiungere la pasta. Aggiungere le uova e mescolare il tutto.
Quando le uova iniziano a rapprendersi, togliere dal fornello e servire,
guarnendo con coriandolo.
Si può scegliere di preparare la pasta e uova senza pomodoro. In
questo caso, utilizzate l'olio d'oliva come base per cuocere a fuoco lento
la pasta e le uova in una padella o in una pentola capiente e profonda.
La pasta e uova senza pomodoro può essere servita con il latticello o il
kefir come salsa fresca per accompagnare il pasto. Si sposa molto
bene anche con carote, zuccLini o broccoli al vapore.
Se si desidera aumentare la quantità di proteine in questo pasto, si
può aggiungere del formaggio di ricotta biologico a basso contenuto di
grassi su un lato o del formaggio di capra sopra.

293
 Pasti al forno e alla griglia

Una volta ogni tanto, soprattutto quando vengono amici, mia

moglie prepara carne o pesce alla griglia. Questi piatti sono più che
deliziosi. La cottura alla griglia non è il modo preferito di cucinare
tutti i giorni. Tuttavia, se si marinano le carni prima di grigliarle, si
riduce il rischio di bruciare o caramellare le proteine. Inoltre,
l'aggiunta di erbe come il basilico, l'origano e il timo, oltre a
migliorare il gusto, imita un'antica tradizione di stagionatura delle
carni che ne esalta i sapori.

Per esempio, si ritiene che il timo e l'origano abbiano proprietà

antibatteriche e antivirali, la curcuma è un potente antiossidante e,
come già detto, il prezzemolo è un potente disintossicante.

294
Pollo alla griglia

Ingredienti:
2 confezioni di cosce di pollo disossate e senza
pelle Succo di due limoni
3 spicchi d'aglio
grandi 1 cipolla
piccola
1 cucchiaio di senape di Digione
1 cucchiaio di timo fresco (solo le foglie, non il
gambo) 1 cucchiaio di origano fresco
1 cucchiaio di prezzemolo fresco
2 cucchiai di basilico fresco
3 cucchiai di olio
d'oliva Sale e pepe a
piacere

Greparazione:
Unire aglio, cipolla,
senape, timo, origano,
prezzemolo, basilico e olio
d'oliva in un robot da cucina.
Frullare fino a quando tutti
gli ingredienti sono finemente
tritati. Condire con sale e pepe
a piacere. Mettere da parte in
frigorifero per circa 45
minuti.

Preparare il pollo per la

griglia all'aperto:
Lavare e pulire
accuratamente il pollo. In una
ciotola unire
succo di limone e la miscela di senape con il pollo. Mescolare bene.
Lasciare riposare in frigorifero per circa 0 minuti o fino al momento
di grigliare. Se non si vuole grigliare, va bene anche la cottura alla
295
 griglia. Assicurarsi che i succhi del pollo siano limpidi.

296
Dentice rosso al forno

Ingredienti:
1 dentice rosso medio intero
2 cipolle grandi, affettate
3 pomodori maturi
tagliati a fette 5
limoni
J spicchi d'aglio, tritati finemente
3 cucchiai di olio d'oliva
Sale e pepe a piacere

Greparazione:
Assicurarsi che il pesce sia ben pulito da tutte le incrostazioni.
Riscaldare il forno a ß75◦.

Disporre sul
fondo di una
teglia da forno
1/5 delle fette
di cipolla e di
pomodoro.
Cospargere
una parte
dell'aglio
sulle cipolle e
sui pomodori.
Spremere il
succo di uno
dei due
pomodori.
limone. Prima di mettere il pesce su cipolla e pomodori, strofinarlo
con sale e pepe. Inserire 1/5 della cipolla, del pomodoro e dell'aglio
nella pancia del dentice. Prendere un limone; tagliarlo a fette e
distribuirlo sulla parte superiore del pesce. Spremere il limone
rimanente sul pesce. Irrorare il pesce con olio d'oliva. Coprire
con un foglio di alluminio. Cuocere per 40-50 minuti (a seconda
delle dimensioni del pesce).
Per verificare la cottura:
297
 Forchettate il pesce con una forchetta: la carne deve risultare sfogliata.

298
Zuppe

Le zuppe sono
antipasti meravigliosi.
Oltre a introdurre sapori,
odori, consistenze e aromi
diversi, possono essere
molto nutrienti e
nutrienti. Una zuppa
all'inizio del pasto
aumenta il senso di
soddisfazione. Le zuppe
possono anche essere la
base di un pasto
completo. Come già
detto, aggiungendo al
brodo carne, pesce o
uova con fagioli e,
occasionalmente, carboidrati
come patate, riso o orzo, si
può creare un pasto
completo, delizioso e
nutriente secondo l'antica
tradizione.

299
 Zuppa di patate e cipolle

Ingredienti:
2 libbre di patate, sbucciate e tagliate a tocchetti
1 lattina da 35 once di pomodori con succo, tritati grossolanamente (in
totale J tazze) 1 qt. di brodo di pollo
1/2 cucchiaino di sale marino grosso
1/J cucchiaino di pepe nero macinato al
momento 3 cucchiai di olio
extravergine di oliva
J cipolle medie, affettate sottilmente

Greparazione:
In una casseruola non di alluminio da quattro o sei litri,
unire le patate, i pomodori e il brodo di pollo. Salare e pepare.
Portare a ebollizione, quindi ridurre il volume e far sobbollire
dolcemente, parzialmente coperto. Mescolare di tanto in tanto per
un'ora e mezza, o fino a quando le patate saranno tenere.
In una padella, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio e soffriggere le
cipolle finché non diventano trasparenti.
Per finire la zuppa, spezzettare le patate, schiacciandole
leggermente con un cucchiaio di legno. Aggiungere le cipolle al
composto di pomodori e patate e cuocere a fuoco lento per cinque
minuti, mescolando di tanto in tanto. Aggiungere brodo di pollo, se
necessario, per far finire la zuppa. arnesi e servire con basilico
fresco.

300
Zuppa di miso

Il miso si ottiene dai semi di soia fermentati non pastorizzati. La

zuppa di miso è ricca di minerali ed è un ottimo alcalinizzante. Il
miso, a differenza dei cibi di soia lavorati, è anche ritenuto un
alimento molto nutriente, in grado di proteggere
dall'inquinamento radioattivo. È ricco di enzimi e di batteri che
producono acido lattico, che sono molto utili per la digestione e
l'eliminazione.

Ingredienti:
1 cucchiaio di pasta di miso (da soia fermentata biologica non pastorizzata)
1/2 cipolla piccola
1/2 oz. di alghe wakame o nori essiccate
(facoltativo) 2 tazze di acqua depurata o di
sorgente

Greparazione:
In una pentola di medie dimensioni, unire
tutti gli ingredienti. Portare a ebollizione
per 5 minuti.
Servire caldo.

Pasti a base di
miso (crostacei,
pesce o carne):
Si può scegliere di
aggiungere frutti di mare
o pezzi di pesce alla zuppa,
ma poi bisogna lasciarla
cuocere per ß0-45 minuti.
Se si usa il miso come
base per un piatto unico,
assaggiarlo per stabilire
se è troppo salato. In tal
301
 caso, aggiungere più
acqua. Il miso è
È ricco di enzimi, quindi se si marinano pesci o frutti di mare con il
miso, la carne diventa più tenera.

302
 Dolci

I dolci del guerriero possono essere un'ottima alternativa ai dolci

commerciali o fatti in casa, carichi di zucchero e ricchi di grassi saturi.
TLere non sono
molti dessert
elencati Qui.
Tuttavia, a mio
parere, è meglio
assaporare il
gusto di pochi e
deliziosi dessert
che vi
nutriranno e vi
daranno un
grande senso di
piacere e
soddisfazione,
piuttosto che
provare una
varietà di dolci e
dessert popolari
che di solito vi
lasceranno
fiacchi, gonfi e
più pesanti, per
non parlare
dell'ovvio senso
di colpa.

303
 Cheesecake alla zucca

Ingredienti:
1 cucchiaino di cannella
macinata 1/2 cucchiaino di
zenzero macinato 1/J
cucchiaino di chiodi di
garofano macinati Un
pizzico di sale (facoltativo)
1/2 cucchiaino di estratto di
vaniglia 2 uova intere
J albumi
Da 1/J a 1/2 tazza di sciroppo d'acero (regolare la dolcezza a
seconda dei gusti) 1 lattina di zucca biologica da 15 oz.
15 oz. di ricotta non grassa (o formaggio
contadino) J oz. di crema di formaggio
senza grassi

È possibile sostituire i formaggi con formaggio di ricotta biologico a

basso contenuto di grassi. Tuttavia, questa soluzione altera
leggermente la consistenza della torta.

Greparazione:
In una piccola ciotola unire cannella, zenzero, chiodi di
garofano e sale (facoltativo). Mettere da parte. Sbattere
leggermente la vaniglia, le uova e lo sciroppo d'acero in una piccola
ciotola. Mettere da parte. In un robot da cucina, combinare zucca
e formaggio fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere,
alternando il composto di uova e quello di spezie, al composto di
zucca e formaggio. (Se non avete un robot da cucina, potete usare un
frullatore, ma prima mescolate le uova e poi aggiungete
gradualmente il composto di zucca).
Mescolare bene, per circa tre minuti. Cuocere in forno
preriscaldato a 425 o . per 15 minuti. Ridurre la temperatura a ß50
o . Cuocere per 40-50 minuti o finché un coltello inserito al centro
non esce pulito. Raffreddare e lasciare riposare per circa due ore.
Servire a temperatura ambiente o con ghiaccio. Non congelare; il
congelamento provoca la separazione del ripieno.
La torta di zucca è così buona che, purtroppo, scompare troppo in
304
fretta. È come un invito aperto all'abbuffata.
La dolcezza può essere regolata in base ai propri gusti. Si sposa
molto bene con lo yogurt biologico o la panna acida a basso
contenuto di grassi. Come potete vedere, questo dessert è ricco di
proteine, povero di grassi e relativamente povero di carboidrati. È anche
molto nutriente, in quanto fornisce abbondanti caroteni e fibre
morbide.

305
 Blinzer di crepe

Ingredienti:
1 uovo
8 oz. di ricotta a basso contenuto di grassi
(cagliata piccola) 1 cucchiaino di
estratto di vaniglia
Sciroppo d'acero a
piacere 1 confezione di
crepes preparate
Spray da cucina (al burro)

Greparazione:
Riscaldare il forno a ß50◦.
.
Combinare casetta
in una piccola
ciotola il formaggio,
l'uovo, la vaniglia e
lo sciroppo d'acero.
Prendere una
crespella individuale,
posizionarla su una
superficie piana e
versare al centro un
cucchiaio di
formaggio di ricotta.
e i quattro lati sono
stati uniti per
fissare il composto di
ricotta.
Inserire ogni crespella su un
biscotti antiaderenti, con il lato piegato verso il basso. Ripetere
l'operazione fino a terminare il composto di ricotta. Spruzzare ogni
crespella con uno spray al burro. Cuocere in forno per 5-8 minuti, fino a
quando non saranno leggermente dorate. Servire calde con frutti di
bosco vivi.

306
Dessert ai frutti di bosco vivi

Ingredienti:
1 tazza di more
1 tazza di fragole a fette
1 tazza di lamponi
1 bastoncino di cannella
Sciroppo d'acero a piacere
Vino rosso dolce
(quanto basta per coprire le bacche)

Greparazione:
Unire tutti gli ingredienti
in una piccola ciotola e
metterli in frigorifero per
tre o quattro ore per farli
raffreddare (possono
rimanere in frigorifero anche
più a lungo).
Servire su blintz caldi e
crespi.
Suggerimento: I frutti di
bosco vivi possono essere
serviti anche sullo yogurt.
Questo è un pasto con un totale
un banchetto che strilla calorie ma che in realtà è un'abbondanza di
prodotti a basso contenuto di grassi e a basso contenuto di grassi.

307
 Dessert alla gelatina di latte

Ho iniziato a preparare questa delizia anni fa. Sorprendentemente si è

rivelato uno dei miei preferiti. L'elatina del latte è un buon complemento
alla frutta e alla verdura che si consumano durante il giorno, mentre si
attraversa il periodo di sottoalimentazione. È più utile mangiarla a
stomaco vuoto.

Ingredienti:
1-2 cucchiai di latte non grasso in polvere biologico
1-2 cucchiaini di sciroppo di riso integrale (regolare la dolcezza a
seconda dei gusti) 1 confezione di gelatina non aromatizzata (se
disponibile, vegetariana kosher)
1-2 tazze di acqua filtrata o di sorgente. Controllare le istruzioni riportate sulla confezione, ma
modificare liberamente a seconda del livello di intensità desiderato.
3 cucchiai di acqua fresca o
fredda 2 cucchiai di acqua
calda
Estratto di vaniglia a piacere (circa 1/8 di cucchiaino)
Circa 3-10 mandorle biologiche tritate (facoltativo) 1-2
cucchiai di cocco tritato, biologico, non zuccherato
(facoltativo)

Greparazione:
In una piccola ciotola, mescolare il latte in polvere, lo sciroppo di riso
integrale e 1 cucchiaio di acqua fredda fino a formare una pasta. Mettere
da parte.
Preparare la gelatina:
Mescolare la gelatina in un'altra piccola ciotola con 2 cucchiai di acqua
fredda o fredda. Quando diventa una pasta gommosa, aggiungere altri 2
cucchiai di acqua e mescolare. Unire il composto di gelatina alla pasta di
latte e poi metterlo in un frullatore con 2 tazze d'acqua. Frullare per un
minuto. versare il composto in diverse tazze o in una grande ciotola.
Mettere in frigo per un paio di ore, finché non si trasforma in gelatina.
Si può scegliere di aggiungere altro latte in polvere per renderlo più
piccante o più intenso. Potete anche frullare qualche mandorla tritata con
il composto, se volete aggiungere consistenza. E si può fare lo stesso con il
cocco tritato, oppure cospargerlo sopra una volta versato il composto
308
completo in una ciotola o in una tazza. Una volta pronta, l'elatina di
latte diventa un dolce a tre strati con una leggera schiuma in cima. È
davvero unico. Spero che vi piacerà.

309
 Dessert alla gelatina di papaya

Questo dessert è ottimo per la digestione e la disintossicazione. Può

anche essere consumato come un delizioso dolcetto durante il
periodo di disintossicazione.
L'elatina è una fonte naturale di silicio e di glicani, che aiutano la
pelle, la pelle, le unghie e i tessuti connettivi. È anche un ottimo
agente disintossicante. L'apaia contiene enzimi digestivi. Se
mangiata a stomaco vuoto, il Dessert all'elatina di £apaya favorisce
l'eliminazione di tossine, grassi e colesterolo dall'intestino.

Ingredienti:
1 pacchetto di gelatina non aromatizzata (se disponibile, vegetariana kosher), che
equivale a 1 cucchiaio raso
1 tazza di purea di papaya (senza zucchero aggiunto). Questa è venduta in
bottiglie di succo di vetro in alcuni negozi di alimenti naturali e supermercati. In
alternativa, è possibile ridurre in purea una papaya fresca. Sbucciare, rimuovere i semi
e tagliare la papaya. Mettere le fette di papaya in un frullatore con un po' d'acqua e un
po' di zucchero.
frullare fino a ottenere una purea.
1/2 tazza di acqua calda (filtrata o di
sorgente) 3 cucchiai di acqua fresca o
fredda
2 cucchiai di acqua calda
1 cucchiaino di sciroppo d'acero (facoltativo)
1 cucchiaio di cocco biologico tritato non zuccherato (facoltativo)

Greparazione:
Scaldare l'acqua sul fornello. Nel frattempo, mescolare la gelatina
con 2 cucchiai di acqua fredda o fredda in una piccola ciotola.
Quando diventa una pasta gommosa, aggiungere 2 cucchiai di acqua
Lot e mescolare di nuovo. Versare questo composto, più 1 tazza di
purea di papaya (per ogni confezione di purea di gelatina) e _ tazza
di acqua Lot in un frullatore. Frullare per circa 0 secondi. versare
il composto in bicchieri di vetro o in una ciotola grande. Mettere
in frigo per un paio di ore, fino a quando non assume la forma di
"gelatina". njoy!
Se si vuole aggiungere consistenza, si può anche mescolare al

310
composto 1 cucchiaio di cocco tritato, oppure cospargerlo una volta
versato il composto completo in una ciotola o in una tazza.

311
 Lamponi caldi e yogurt

Questo è un dolce meraviglioso che combina e polarizza i sapori

dolci e acidi, caldi e freddi. È molto delizioso e può essere usato anche
come nutrimento durante il periodo di disintossicazione.

Ingredienti:
1 tazza di lamponi freschi o
congelati 1 cucchiaino di miele o
sciroppo d'acero
1 tazza di yogurt magro biologico

Greparazione:
In un pentolino,
aggiungere i
lamponi e il Loney
(o sciroppo
d'acero).
Accendere il
fornello a fuoco
medio e mescolare.
Quando il
composto diventa
fluido e inizia a
bollire, ridurre la
fiamma e far
sobbollire per
qualche minuto.
Prendere
Togliere il grasso e metterlo da parte per un minuto. Versare
lentamente i frutti di bosco caldi sopra lo yogurt. njoy!
Nota: è possibile sostituire i lamponi con mirtilli o more.
Regolare la dolcezza in base ai propri gusti.

312
 CHAYTER QUATTORDICI
SENSO DEL SESSO,
POTENZA E ANIMALI
MA NETISMO

Trenta milioni di uomini negli Stati Uniti sono impotenti. Non

è uno scherzo. RicLard . Spark, M.D., Professore Associato di
Medicina presso la Scuola Medica di Harvard, afferma che
questo numero è in realtà una sottostima del numero di
uomini che soffrono di una ridotta potenza sessuale. Secondo
l'American CLemical Society, il numero di spermatozoi negli uomini
di tutto il mondo è inferiore del 50% rispetto a cinquant'anni fa.
Inutile dire che le prestazioni maschili sono oggi un problema
importante. Il recente boom di vendite del Viagra indica quanto
possa essere popolare un farmaco per la potenza in una società
orientata al sesso quando, per ironia della sorte, un gran numero
di uomini non riesce ad avere prestazioni sessuali.

Sesso, potere e istinti

Il desiderio sessuale e la potenza sono sempre stati considerati
indicatori di prestigio e potere. Fin dagli albori della civiltà, gli
uomini hanno gareggiato tra loro per ottenere la migliore compagna,
al fine di produrre la migliore prole e portare i loro geni nelle
generazioni future. L'incapacità di avere prestazioni sessuali o di
ingravidare una donna era considerata una debolezza per i
Lumani. Come i predatori animali, i maschi alpini Lumani che erano
leader del loro branco (gruppo) erano orgogliosi di inseminare più
donne degli altri maschi. L'istinto primordiale di moltiplicarsi e di
espandere il territorio spingeva i maschi a "conquistare" il
maggior numero possibile di femmine, e le più belle tra loro.
Secondo l'antrolopologo Desmond Morris, gli uomini usavano
tutti i loro sensi per selezionare una compagna. C'è un codice
313
 primordiale di bellezza e di bellezza inciso nel corpo di una donna,
che attrae gli uomini.

314
 Questo codice fisico include stimoli visivi come le curve di una
donna: Seno, labbra, gambe e sedere. Le antiche dee della fertilità erano
raffigurate con "busto e sedere". Una donna ben fatta era
un'indicazione visiva di fertilità e di maternità.
Altri stimoli sensuali che influivano sull'attrazione, come l'olfatto
(odore del corpo e respirazione) e il tatto (pelle liscia, al contrario
di quella secca) erano anch'essi indicatori della lealtà di una donna.
o per esempio, respirare male o avere un cattivo odore del corpo
era considerato un segno di malattia, e quindi le donne così erano
considerate poco attraenti come compagni e future madri. Le
donne erano consapevoli di questo "codice fisico
dell'attrattività" e per questo motivo esaltavano il loro décolleté,
usavano lozioni per ammorbidire e idratare la loro pelle, e
usavano profumi e altri intrugli a base di erbe e fiori per
migliorare la respirazione e l'odore del corpo.
Gli uomini, suggerisce Morris, possiedono un proprio "codice di attrattività".
Le donne erano attratte dai maschi più forti e dominanti. Un uomo
forte poteva proteggere e provvedere maggiormente a loro e ai
loro figli. Il primo codice "fisico" relativo al fascino e al livello di
attrattiva di un uomo per le donne era un aspetto potente, muscoloso
e leale. Anche altre qualità maschili, come l'essere aggressivo a
sufficienza per figurare e dominare gli altri maschi (leader), erano
considerate potenti e attraenti per le donne.
I genitali maschili erano considerati un simbolo di potere. Le antiche
armi da guerra, come lance e spade, avevano una connotazione
simbolica fallica. Il termine "arma" rimane oggi un'espressione
gergale che si riferisce al pene di un uomo.
Il punto principale che sto cercando di fare qui è che l'istinto ha
sempre attratto uomini e donne verso l'altro sessualmente. E inoltre,
questo istinto si basa su un codice primordiale di attrazione
sensuale (estetica). Presumo che questo codice primordiale e istintivo
sia ancora presente in noi, anche se le regole del gioco sono cambiate.
Gli uomini non hanno più bisogno di essere pLisicamente virili
(mascolini e lardi) per avere successo nella vita o con le donne, e le
donne non hanno bisogno di essere voluttuose per essere
considerate attraenti. Infatti, molti uomini oggi trovano più attraenti
le donne che hanno un aspetto magro e sodo, mentre molte donne oggi
sono attratte dagli uomini che hanno un aspetto morbido e fuori
forma.

315
 La mia domanda è se questi cambiamenti nei codici fisici di attrazione,
sia negli uomini che nelle donne di oggi, abbiano un effetto sulla
potenza e sulla fertilità. Io credo che Las.
La società moderna ha creato nuovi standard per il successo.
Migliaia di anni fa, per la sopravvivenza di un uomo e della sua
famiglia, era necessario che fosse potente dal punto di vista fisico.
Nei tempi biblici, e in seguito, re, governanti e leader erano spesso
coinvolti in scontri fisici o duelli. Il coraggio era una virtù adorata
e la cavalleria era parte integrante della vita di un uomo.
Oggi, la maggior parte degli uomini non ha più bisogno del
potere fisico come mezzo per sopravvivere, e non è necessario
essere coraggiosi dal punto di vista fisico per avere successo. Il
denaro e la ricchezza sembrano essere i parametri predominanti
per il potere. Oggi, se un uomo ha soldi e ricchezza accumulata, ma
non è un "esemplare fisico", un gran numero di donne lo trascura, e
sono ancora propense a guardare in alto. Sembra che il possesso di
una "grande tasca" abbia preso il posto del possesso di un "grande
palo".
Vedo molti uomini che sono fuori forma e non sembrano
preoccuparsi del loro aspetto fisico. Soffrono di disturbi come la
pressione sanguigna bassa, la stitichezza cronica e l'obesità, eppure
continuano ad abusare di loro stessi con diete sbagliate e bevute
eccessive. Nonostante questo, questi uomini hanno successo nella
società moderna perché sono abbastanza intelligenti da fare un sacco
di soldi. È mia convinzione che la società in cui viviamo oggi non dia
più spazio o incoraggi l'uso di alcuni dei nostri istinti più primordiali
per sopravvivere o vivere. Mi spingerei anche oltre, dicendo che
viviamo in un ambiente che evira gli uomini.
Tuttavia, adoriamo ancora gli atleti per le loro prestazioni fisiche e
il loro aspetto virile e muscoloso. E ammiriamo e rispettiamo molto
anche gli artisti, gli scienziati e altri tipi creativi per il loro "potere
creativo" e le loro menti "potenti". Credo che sia questo istinto
primordiale, che risiede in tutti noi, ad attrarci ancora verso il potere
fisico e mentale, anche se l'enfasi e l'importanza attribuite all'abilità
fisica sono così ridotte.
A mio parere, la confusione sull'identità di genere oggi, sia dal
punto di vista sessuale che estetico, è una delle ragioni dell'aumento di
quelli che ritengo siano standard artificiali che troppo spesso
prendono il posto di quelli naturali, primordiali e istintuali. E, come
316
ho notato in precedenza, quando gli istinti vengono inibiti, si creano
confusione, ansia e scarso rendimento.

317
 Fattori di prestazione maschile
La capacità degli uomini di avere prestazioni sessuali dipende da
molti fattori legati alla LealtL che agiscono in modo sinergico. I più
importanti sono:

1. Neuro-HealtL: percepire la stimolazione psiclogena (sucLosa

come quella visiva) e psichica (sucLosa come quella sensuale,
tattile) per l'eccitazione sessuale.
2. Equilibrio ormonale: per mantenere livelli ottimali di
testosterone in combinazione con altri ormoni.
ß. Salute vascolare: permette un flusso di sangue non compromesso
verso tutte le parti del corpo. Comprende i vasodilatatori: fattori
sotto forma di enzimi e altre sostanze, come la NOS e le
sostanze cicliche.
M£ (c M£) rafforza il flusso sanguigno locale verso i
genitali fino a quando non si verifica un'erezione
completa.
4. Salute mentale: sentirsi sessualmente sicuri e in grado di
gestire lo stress e l'ansia.

Tutti questi elementi lavorano insieme per ottenere prestazioni

sessuali complete. Se uno di essi non è integro, si può verificare
l'impotenza.
Oggi ci sono abbastanza dati che dimostrano la correlazione
tra impotenza e malattie croniche come il diabete, i problemi di salute,
la pressione arteriosa e il colesterolo. Esiste anche un chiaro
collegamento tra bassi livelli di testosterone - o di estrogeni e
prolattina (l'ormone femminile che stimola la produzione di latte)
- e l'incapacità dell'uomo di avere prestazioni sessuali. Lo stress è un
altro fattore importante per le prestazioni maschili. Gli psicologi e
gli altri terapeuti fanno una fortuna nel tentativo di guarire e
consolare gli uomini che hanno perso il loro desiderio sessuale o la
loro capacità di esibirsi.

318
Potenza e dieta
Approfondendo le cause dei problemi di prestazione maschile, mi
sono reso conto che molti, se non la maggior parte, potrebbero
essere evitati semplicemente seguendo una dieta sana e praticando
diversi metodi di esercizio fisico che aiutino a gestire lo stress. Il
legame tra dieta e potenza è ben documentato e supportato da
ricerche cliniche. È evidente la correlazione tra dieta, esercizio fisico ed
equilibrio ormonale. Le malattie legate alla carenza ormonale
influenzano la libido, la potenza e la fertilità.
Lo studio sul gatto Scottenger (vedi sotto) illustra gli effetti estremi
e drammatici di diete carenti (diete che mancano di cibo vivo e di
enzimi) sulla degradazione delle successive generazioni di gatti.
anche se siete scettici sulla rilevanza di questo studio per gli esseri
umani, dovrebbe almeno farvi riflettere su come il mantenimento di
una dieta carente possa influire sulla potenza umana e di conseguenza
sulla capacità di creare nuove generazioni leali.

Lo studio sul gatto Pottenger

Il £ottenger Cat Study, condotto tra il 19ß2 e il 1942, è stato il
primo rapporto clinico a trattare il processo di degradazione
intergenerazionale derivante da una dieta carente.
Lo studio ha utilizzato circa nove gatti Lundred, divisi in due
gruppi di controllo. Un gruppo di controllo è stato alimentato
con una dieta a base di cibo crudo che comprendeva carne cruda,
latte crudo e olio di fegato di merluzzo. L'altro gruppo di
controllo è stato sottoposto a una dieta carente. È stata studiata la
salute della prima, seconda, terza e quarta generazione di tutti i gatti,
con particolare attenzione alla loro immunità, potenza e fertilità.
I risultati sono stati sorprendenti. I gatti sottoposti a diete carenti di
tLe non sono riusciti a produrre una quarta generazione e la prima
generazione presentava già i primi segni di degrado, come problemi
alla nascita, tiroide e vescica non attive, artrite, infiammazione del
sistema nervoso e varie infezioni. Anche la seconda e la terza
generazione di gatti che seguivano una dieta carente soffrivano di
un'accelerazione di questi sintomi e presentavano una diminuzione
generale della lealtà degli organi riproduttivi.
319
 I maschi presentano un fallimento nella spermatogenesi attiva (il che
significa un basso numero di spermatozoi e spermatozoi deboli). Gli
aborti spontanei rappresentavano fino al settanta per cento nei gatti
carenti di seconda generazione. Le allergie cutanee erano frequenti e
peggioravano con ogni generazione successiva. I gatti della terza
generazione erano così carenti che nessuno sopravviveva oltre i
sessanta mesi. Inutile dire che non c'è stata una quarta generazione
di gatti carenti.
Al contrario, i gatti persi a cui è stato somministrato cibo crudo ("gatti
normali") sono risultati sani in tutte le generazioni. I loro organi
interni erano completamente sviluppati e il sistema immunitario di
tutte e quattro le generazioni di gatti lesi era completamente intatto,
senza segni di infezioni o allergie. Si sono riprodotti una generazione
lomogenea dopo l'altra, tutti in buona salute.
È interessante notare che quando la seconda generazione di "gatti
carenti" è stata reinserita in una dieta a base di cibi crudi, alcuni dei
sintomi legati alla carenza, come le allergie, sono diminuiti e alla
quarta generazione alcuni gatti hanno ripristinato completamente il
sistema immunitario.
Sembrava esserci anche una connessione generale tra il
lipotiroidismo (tiroide bassa) e la sterilità maschile. il 40% dei gatti
maschi "carenti" della seconda generazione era sterile. il 40%
delle femmine "carenti" della seconda generazione presentava
ovaie poco sviluppate.
Secondo un rapporto Kellogg di JosepL Beasley, M.D. e Jerry
Swift, M.A., il 44% dei 30 milioni di coppie intervistate negli Stati
Uniti nel 1980 con una donna in età fertile non era in grado di
avere figli. Nel 1965, c'erano 482.000 coppie con una moglie più
giovane di 30 anni che erano classificate come sterili. Nel 1976, il
numero di coppie infertili era salito a 920.000. Tra le coppie nere
(di età compresa tra i venti e i ventiquattro anni), la percentuale di
coppie infertili è passata dal tre per cento al quindici per cento
nell'arco di undici anni, dal 1965 al 1976.
Il Dr. £ottenger ha sottolineato che esistono delle
somiglianze tra le malformazioni riscontrate negli animali e quelle
riscontrate nei Lumans.
I miei punti Lere sono tLat:

320
 l. Credo fermamente che esista una correlazione diretta tra la dieta e
l'alimentazione,
ealt, performance sessuale e fertilità sia per i maschi che per le femmine.
2. L'assenza di cibi crudi, di alimenti vivi e di una dieta
americana tipica è una dieta carente, che provoca sintomi e
malesseri.

Ritengo, inoltre, che lo studio sul gatto Scottenger fornisca indicazioni

significative su ciò che può contribuire all'accelerazione
dell'immunodeficienza e delle malattie croniche nella nostra cultura,
come il cancro, il lipotiroidismo, la sterilità, l'iperattività e la
depressione.

La sindrome da assunzione di droghe

Come già detto, le malattie croniche, come la malattia di Leart
(arteriosclerosi), la pressione arteriosa e il colesterolo, così come la
depressione, possono causare impotenza. Anche i farmaci per la
pressione sanguigna, come i beta antagonisti, i farmaci di Leart, come
gli antagonisti dell'alpLa, e alcuni farmaci antidepressivi possono
causare impotenza come effetto collaterale. Quindi, ecco la catena: per
risolvere un problema si assumono farmaci, ma i farmaci
possono creare altri problemi. L'impotenza legata alle malattie è
più spesso trattata con farmaci che, ironia della sorte, possono
influire negativamente sulle prestazioni sessuali.
Quando si parla di pillole miracolose, è bene ricordare che,
nonostante il basso tasso statistico di effetti collaterali, la maggior parte
delle pillole di potenza più diffuse non funziona per tutti. E le persone
sospettate di avere effetti collaterali hanno maggiori probabilità di
essere quelle che ne hanno più bisogno. Come appena detto, gli uomini
che assumono farmaci per la pressione arteriosa o che soffrono di
problemi di salute e assumono farmaci spesso soffrono di impotenza.
Quando si è tentati di provare un farmaco per ripristinare la virilità,
possono verificarsi effetti collaterali gravi come il coma o la morte.
Non sono contrario all'uso dei farmaci in sé. L'assunzione di farmaci
adeguati può migliorare o salvare la vita. Vorrei suggerire vivamente che
se soffrite di problemi legati alle prestazioni maschili, andate a
cercare un aiuto professionale. Vi consiglio inoltre di chiedere al

321
 vostro medico e farmacista gli effetti collaterali di tutti i farmaci che
vi vengono prescritti, in modo da essere almeno consapevoli.

322
Potenza - Metodi naturali per migliorare la
potenza
Come già detto, sono molti i fattori coinvolti nella funzione sessuale
maschile. Non c'è abbastanza spazio per discutere l'intero complesso
scientifico dei fattori ormonali, neurologici e ghiandolari, che sono
essenziali per una corretta prestazione maschile. Per farla breve, vorrei
solo dire che l'equilibrio ormonale è la chiave della funzione sessuale
maschile. Se un ormone, come l'adrenalina, è iperattivo o se un altro
ormone, come la tiroide, è sottoattivo, si può verificare l'impotenza.
Il lormone responsabile dell'impulso sessuale (sia negli uomini che
nelle donne) è il testosterone. Questo ormone maschile è
responsabile di alcune funzioni critiche, quali:

• Sviluppo degli organi sessuali maschili

• Regolazione della produzione di sperma LealtLy
• Attivazione e mantenimento del desiderio
sessuale per uomini e donne
• Mantenimento di ossa forti
• Costruire i muscoli e bruciare i grassi per uomini e donne

Cosa influisce sulla produzione

di testosterone, sul desiderio
sessuale e sulla libido?
Quando i livelli di testosterone diminuiscono, diminuiscono il
desiderio sessuale e la libido. Le ragioni di una produzione
inadeguata di testosterone sono molteplici. Alcune sono legate a
malattie, altre a fattori di stress legati allo stile di vita, alla dieta e
all'invecchiamento.
Vorrei parlare delle cause più comuni che influenzano la
produzione di testosterone e, di conseguenza, il desiderio sessuale e
la libido. Come già detto, esiste un legame tra dieta e potenza e le
diete sbagliate possono influire negativamente sui livelli di
testosterone nel sangue. Le diete ipocaloriche e croniche, le carenze
di minerali come zinco, magnesio, rame o iodio, le carenze di
323
 proteine o di acidi grassi essenziali possono causare una bassa
produzione di testosterone a breve e lungo termine.

324
 Come se non bastasse, le diete drastiche o anoressiche possono
compromettere la normale produzione di tiroide. Una tiroide bassa
può provocare una prolattina lenta (il lormone dell'allattamento).
Livelli elevati di prolattina bloccano la produzione di
testosterone e di ormone della crescita. La prolattina elevata può
causare l'ingrossamento del seno e la femminilizzazione negli
uomini.
Il mercato è saturo di integratori da banco per potenziare la tiroide e
i lormoni tiroidei da prescrizione sono molto diffusi. I lormoni tiroidei
regolano il metabolismo.
Chi assume integratori tiroidei per potenziare la propria tiroide al
fine di perdere peso spesso non si rende conto che avere una tiroide
iperattiva è pericoloso quanto avere una tiroide sottoattiva. Quando il
livello di ormoni tiroidei è troppo elevato nel sangue, si crea una
situazione in cui una maggiore quantità di testosterone viene
convertita in estrogeni (l'ormone femminile), con conseguenti effetti
collaterali, tra cui la femminilizzazione del corpo maschile e un calo
del desiderio sessuale.
Anche lo stress è un fattore importante nella produzione di testosterone LealtLy.
Un eccessivo stress fisico o mentale può causare una diminuzione
diretta della produzione di testosterone e un calo della libido.
L'invecchiamento è un altro fattore che influisce sul testosterone.
Più si invecchia, meno testosterone viene prodotto nel corpo.
Considerando quanto sopra, una dieta sana che fornisca tutti i
nutrienti essenziali e quindi energia, così come i metodi di gestione dello
stress, come le tecniche di rilassamento, l'esercizio fisico regolare e un
programma nutrizionale adeguato che rallenti il processo di
invecchiamento, sono tutti metodi naturali che funzionano come prima
difesa contro il testosterone basso. Credo davvero che il modo
migliore per mantenere il vigore sia seguire un ciclo di
disintossicazione quotidiana e consumare pasti nutrizionali che vi
facciano sentire soddisfatti, compensati e rilassati ogni giorno.

325
 Sovrallenamento vs. Il vostro desiderio
sessuale
Il sovrallenamento può privarvi del testosterone.
Evitate di stressare eccessivamente il vostro corpo con
lunghi allenamenti fisici quotidiani e ossessivi. È fondamentale
prendersi almeno uno o due giorni di riposo a settimana. Il
riposo fa parte del ciclo di allenamento ed è necessario per il
recupero e l'aumento della forza.
Anche i sintomi legati al sovrallenamento, come il lipotiroidismo
(tiroide bassa), il metabolismo rallentato, i dolori e i crampi
muscolari, l'esaltazione, la depressione e i disturbi del sonno,
possono verificarsi o essere aggravati da una dieta carente. Le
diete ipocaloriche, le diete crash, le diete a basso contenuto
proteico, le diete carenti di alimenti crudi, così come le diete
carenti di nutrienti essenziali (come le vitamine, i minerali e gli
acidi grassi essenziali), possono non soddisfare il bisogno
dell'organismo di recuperare completamente da un intenso
sforzo fisico. Qualsiasi routine di esercizio fisico combinata
con la malnutrizione può portare a sintomi legati al
sovrallenamento.

Integratori afrodisiaci (che

aumentano la libido)
La parola apLrodisiaco è associata a molte erbe, pozioni, lozioni e
formule nutrizionali. Purtroppo la maggior parte degli
integratori apLrodisiaci non funziona. Le aziende commerciali
cercano di puntare su questa o su altre erbe esotiche, promettendo
grandi risultati, ma la verità è che è molto improbabile che una
sola erba possa aiutare a ripristinare le prestazioni di salute
nelle persone che soffrono di impotenza. Ci sono molti fattori
critici per le prestazioni sessuali. Isolare e colpire uno o un
altro di solito non è sufficiente. Molte persone che sperimentano
una diminuzione della libido e prestazioni ridotte sono dovute a un
complesso insieme di fattori (come quelli neurologici,
ghiandolari, ormonali e mentali) che hanno portato a uno
squilibrio. Spesso, nella riduzione delle prestazioni sessuali sono
coinvolti problemi sia fisici che psicologici.
326
La dieta del guerriero.
Vita istintuale e potenza
Come ho già detto, la Dieta del Guerriero non è una cura per
tutto. Senza dubbio, incoraggia la vita istintiva e libera il potere dei
vostri istinti. Gli istinti primari si basano su una saggezza interiore del
corpo che reagisce spontaneamente a stimoli fisici e psichici. Un
istinto, una volta innescato, può attivare tutti i fattori necessari per la
sua azione specifica. Al contrario, se gli istinti non sono intatti o non
possono essere attivati, l'organismo non può coordinare i diversi
fattori necessari per una prestazione ottimale. È proprio in questo
caso che si verificano i problemi. Isolare un fattore o un altro come
colpevole dell'impotenza è un metodo popolare usato da molti
medici, che spesso prescrivono farmaci specifici per trattare
problemi specifici.
Senza dubbio, credo che il risveglio degli istinti sessuali sia il modo
più naturale e potente per ripristinare e accrescere la potenza. Una
volta liberato il potere dei vostri istinti, sarete in grado di
esibirvi spontaneamente semplicemente lasciando che la
saggezza del vostro corpo segua le vostre azioni. L'idea che si
possa aumentare il proprio vigore e migliorare le proprie
prestazioni migliorando la dieta, facendo regolare esercizio fisico
e vivendo in modo istintivo può sembrare semplicistica e romantica,
soprattutto in questi tempi in cui i farmaci e gli integratori
sintetici sono alla base della maggior parte dei metodi
popolari di rimedio rapido. Comunque sia, chi ha sperimentato il
potere della vita cruda sa di cosa sto parlando.

Voglia di cibi afrodisiaci in modo istintivo

Su una questione correlata, credo davvero che spesso desideriamo
istintivamente cibi che esaltano la sessualità. I cibi apLrodisiaci
non sono sempre misteriosi, esoterici o esotici. In realtà, è probabile
che consumiate spesso alcuni cibi e erbe apLrodisiaci molto potenti.
La carne, le noci, i semi, i frutti di mare e il vino sono tutti alimenti
che contengono proprietà stimolanti per il sesso. Erbe e spezie come
il ginseng e il gingko, la cannella e i semi di vaniglia sono stati usati per
migliaia di anni come aiuti o rimedi naturali per migliorare le

327
 prestazioni sessuali.

328
 La carne e i frutti di mare sono ricchi di zinco e di altri minerali
essenziali. Il mantenimento di livelli ottimali di minerali è
fondamentale per un equilibrio ormonale ottimale. Lo zinco è
necessario per la produzione di testosterone, la virilità maschile e la
produzione di sperma. La carne rossa è ricca di aminoacido
arginina. L'arginina è essenziale per la produzione di ossido
nitrico (NO), una sostanza neurologica necessaria per l'erezione.
l'inseng e il gingko sono erbe che stimolano la produzione di ossido
nitrico attraverso l'enzima ossido nitrico sintasi (NOS). l'ingko
ottimizza la circolazione sanguigna nel cervello e il ginseng è
ritenuto un'erba adattogena che aiuta il corpo a superare lo stress.
Queste qualità rendono queste erbe potenti apLrodisiaci.
Esistono altri alimenti apLrodisiaci che tradizionalmente erano
considerati aiuti naturali per le prestazioni sessuali. Le mandorle, per
esempio, sono state considerate un alimento apLrodisiaco fin dai
tempi biblici. I Romani consideravano la mandorla come un
simbolo dei genitali maschili. Spesso consiglio alle persone di
provare a mangiare "mandorle e verdure" per un paio di giorni. (Per
ulteriori informazioni sulle mandorle, vedere il capitolo
"Sovralimentazione"). Le mandorle sono naturalmente ricche di zinco,
rame e manganese. Allo stato grezzo, questa noce è un leggero
alcalinizzante. Le mandorle sono uno degli alimenti apLrodisiaci più
potenti, soprattutto per gli uomini.
Il vino è considerato un apLrodisiaco da migliaia di anni. Gusto,
colore, odore e aroma sono tutti fattori che contribuiscono alla
natura sessuale di questo antico nettare. Uno o due bicchieri di
vino hanno un effetto rilassante, favoriscono le inLibizioni e, solo da
questo punto di vista, sono apLrodisiaci. Il vino viene spesso
servito come parte di una cena romantica. Tuttavia, un
consumo eccessivo di vino può funzionare in modo opposto. L'alcol
ha un effetto di diminuzione del testosterone nel sangue e del numero
di spermatozoi. Molti uomini sanno che quando si beve troppo, si
riduce il desiderio e ci si può addormentare invece di fare l'amore.
Ci sono anche alcuni cibi cosiddetti esotici che sono ritenuti
apLrodisiaci, come le ciliegie, il frutto della passione, le uova fertili, le
ostriche e, naturalmente, il cioccolato. Tutti questi elementi
possono o meno migliorare le prestazioni sessuali. In ogni caso,
l'effetto placebo è reale. Se credete che un certo alimento sia
apLrodisiaco, allora molto probabilmente lo è per voi. Non è
indispensabile conoscere la scienza alla base di ogni desiderio. Usate il
329
 vostro istinto. Tutto ciò che funziona per voi è buono, e viceversa.

330
 Come ultima nota, vorrei ricordare che qualsiasi alimento o
bevanda che stimoli la dopamina nel cervello può essere un aiuto
naturale per aumentare il desiderio e le prestazioni sessuali.
Caffè, tè e cioccolato Lot (cacao) sono solo alcuni esempi di bevande
che rientrano in questa categoria.
L'alimentazione e il sesso sono legati da molto tempo. Credo che ciò
sia dovuto all'intima connessione tra i due istinti più potenti che
predominano nella vita: l'istinto di sopravvivenza e l'istinto di
moltiplicazione. Il nutrimento e il sesso ci danno un grande senso
di piacere. Avere la saggezza di soddisfare entrambi i desideri -
cibo e sesso - è l'arte di vivere bene. Credo davvero che questa saggezza
sia in tutti noi.

331
332
 CHAYTER QUINDICI
LE DONNE SUL
DIETA DEL GUERRIERO

Nonostante tutte le connotazioni maschili e il macLismo che

circondano la Dieta del Guerriero, credo davvero che possa
funzionare altrettanto bene per le donne. Conosco donne che
seguono la mia dieta con ottimi risultati.
Le donne hanno desideri ed esigenze specifiche, come l'aspetto sano e
attraente, la perdita di peso e il rallentamento del processo di
invecchiamento, che sono ampiamente trattati in questo libro.
Le donne hanno anche bisogno di sentire un senso di libertà, di
vivere istintivamente e soprattutto di godere della soddisfazione dei
cosiddetti piaceri "selvaggi", che purtroppo sono troppo spesso
repressi o inibiti.
Gli standard estetici artificiali stabiliti da Madison Avenue, e dalla
società in generale, tendono a imporre alle donne di limitarsi e di
sopportare la tirannia di regole alimentari troppo restrittive solo per
rimanere in forma. Molti libri oggi in commercio cercano di sfruttare
questa situazione con diete di rapida soluzione basate sulla restrizione,
sia che si tratti di conteggio delle calorie, di restrizione dei grassi o dei
carboidrati, sia che si tratti di diete liquide, piuttosto popolari, basate
sul principio di sostituire il cibo vero con presunti "dolci salati".
Di conseguenza, molte donne di oggi hanno sviluppato una "paura"
del cibo. le pLobias, le pLobias da carboidrati e il conteggio delle
calorie sono tutti sintomi moderni della disperazione per la perdita di
peso. le pLobias da cibo sono ossessive e pericolose e iniziano in un'età
allarmante. Un numero maggiore di ragazze soffre di anoressia e di altri
disturbi alimentari rispetto al passato. Le bambine, così come le
donne adulte, sono state vittime dei creatori di immagini della cultura
popolare e dei cosiddetti "ideali".
Quelle che provano le diete dimagranti spesso perdono peso
all'inizio, ma poi lo riacquistano - e molte addirittura ingrassano di
333
 più. Qui c'è qualcosa che non va. Credo che il nocciolo del problema
sia il fatto che, come detto sopra, molte donne oggi si privano di sé
stesse, il che è estremamente difficile da fare a lungo termine, e i loro
istinti naturali vengono schiacciati.

334
 Seguire standard artificiali di immagine corporea e di stile di vita
elimina la vostra libertà di coscienza e, senza sentirvi liberi, non
potete seguire i vostri istinti.
La Dieta del Guerriero libera il potere dei vostri istinti. Se la
praticherete, credo che riuscirete a eliminare in modo naturale le
restrizioni e le regole ossessive, pur continuando a soddisfare i
vostri bisogni fondamentali, come perdere peso, eliminare il
grasso ostinato, mantenere la pelle, le unghie e la tana sani,
rallentare il processo di invecchiamento e, cosa forse più importante,
provare un vero senso di libertà e benessere.

Disintossicazione
Chi segue la Dieta del Guerriero scoprirà che la
disintossicazione quotidiana durante il periodo di
disintossicazione è il miglior metodo naturale per ringiovanire
tutti i tessuti del corpo. Il carico di nutrienti vivi come enzimi,
minerali, vitamine e flavoni, che provengono da frutta e verdura vive,
purifica il corpo e lo protegge dalle tossine ambientali e interne. Oggi ci
sono abbastanza ricerche che dimostrano la correlazione tra i
nutrienti vivi, come il complesso di carotene, e la fertilità, la pelle
sana e l'immunità. Caricare il corpo di enzimi vivi è fondamentale
per rallentare il processo di invecchiamento. gli enzimi, come la
lipasi, svolgono inoltre un ruolo essenziale nella perdita di grasso.

Sovralimentazione
Tutte le diete di oggi dicono di non mangiare troppo. Tuttavia,
come dico in tutto il libro, mangiare troppo, se fatto nel modo
giusto, può essere utile. Molte donne si abbuffano alla sera e poi si
sentono in colpa. Nel capitolo "Sovrappeso" spiego che abbuffarsi non è
un male se si sa come e quando farlo. L'ora della tigre è il momento
giusto per mangiare troppo.

335
 Detto questo, la Dieta del Guerriero non sostiene assolutamente
l'abbuffata compulsiva e incontrollata, anzi, il contrario.
Quando si pratica la sovralimentazione, si dovrebbe avere il
pieno controllo.
La sovralimentazione è una questione relativa. per alcuni significa
consumare un pasto da 500 calorie, per altri un pasto da 1.500
calorie. Se seguite le regole alimentari della Dieta del Guerriero,
saprete istintivamente quando, quanto e quanto mangiare e quando
fermarvi. Imparerete a fidarvi del vostro istinto femminile. Se non
altro, questo vi darà un enorme senso di libertà, cosa che altre
diete non offrono. Inoltre, seguire la Dieta del Guerriero
potrebbe accelerare il metabolismo e quindi, col tempo,
consentirvi di mangiare di più.

Fluttuazioni ormonali
Le donne soffrono spesso di fluttuazioni ormonali. Esistono dati
sostanziali che dimostrano il legame tra dieta, alimentazione e
sistema ormonale. Le diete squilibrate spesso causano carenze di
nutrienti o eccessiva tossicità. Quando questo si verifica, le
donne spesso soffrono di gravi sintomi di fluttuazioni
ormonali, come aumento di peso, sbalzi d'umore, gonfiore,
ritenzione idrica, piombo, nausea e vampate di calore. Al contrario,
seguire una dieta che disintossichi l'organismo e lo rifornisca di tutti i
nutrienti essenziali può aiutare ad alleviare questi sintomi.
Su una questione correlata, le donne che assumono sostituti
ormonali dovrebbero essere consapevoli dei pericoli e degli effetti
collaterali di questa terapia. Non sono contro o a favore della terapia
ormonale; credo che questa decisione debba essere lasciata a voi e al
vostro medico. In ogni caso, la Dieta del Guerriero può essere di
grande beneficio per le persone che si sottopongono a un
trattamento di successo. Praticando una disintossicazione
quotidiana e con una corretta integrazione, è possibile aiutare il
fegato a disintossicare o neutralizzare i derivati del lormone, come le
sostanze estrogeniche, e ridurre così il rischio di effetti collaterali
legati al lormone.

336
Grasso ostinato
Molte donne soffrono di problemi legati al grasso ostinato. Il grasso
ostinato è un problema importante, che la maggior parte delle diete
non affronta. Chi ha il grasso ostinato (di solito intorno alle gambe, al
sedere e alle labbra) potrebbe trovare la Dieta del Guerriero - e gli
integratori nutrizionali suggeriti - utili per individuarlo ed eliminarlo.
Per riassumere rapidamente, la Dieta del Guerriero è una dieta
istintiva che permette di sentire il potere della vita cruda, di
sperimentare un vero senso di libertà e, allo stesso tempo, di
godere del piacere di ottenere la piena soddisfazione dai pasti,
oltre che della gratificazione di una maggiore energia e di un
migliore aspetto fisico. Non lasciate che i miei riferimenti agli
antichi guerrieri vi dissuadano dal provare la Dieta del Guerriero.
Come detto all'inizio, quando mi riferisco al termine
"guerriero" è per un istinto che è profondo in tutti noi, donne e
uomini, e che può essere innescato dalla pratica di questa dieta.
A differenza di molti libri di diete popolari, abbiamo scelto di
non riempire T e Уarrior Diet con storie di successo personale,
maschile o femminile. Tuttavia, alcune donne potrebbero voler Lear
Low la dieta funziona dal punto di vista di una donna. o per queste
donne, includo la storia di Diana Holtzberg.

L'esperienza di Diana Holtzberg con il

Dieta del guerriero
All'improvviso, all'età di 10 anni,
ho sviluppato una grave allergia.
Mistificato, mi recai da un
allergologo tradizionale e risultò
positivo a "quasi tutto". Mi prescrisse
tre farmaci e alcuni anni di regolari
sedute di desensibilizzazione. Ma i
farmaci mi facevano sentire peggio e io
non ero entusiasta di fare tutti i lotti di
desensibilizzazione.

337
 Doveva esserci un modo migliore. Ho trovato un internista
lolista, che ha subito attribuito la colpa a una combinazione tra le
mie cattive abitudini alimentari e la storia dell'uso di antibiotici. Fino
a quel momento, non avevo idea che ci fosse una relazione tra la mia
dieta e l'attuale situazione. Ha anche accertato che avevo un lieve
caso di BV (CLronic
sindrome da stizza) e Candida Albicans.
Da bambino, le mie colazioni erano ciotole di cereali sature di
zucchero, intervallate da bruncelle del fine settimana di uova e
pancetta, bagel con crema di formaggio e pesce affumicato. Un
pranzo tipico consisteva in un piatto di carne in scatola e biscotti,
accompagnati da una bibita. La cena era di solito "carne e patate" o
una cena surgelata alla TV, seguita da dolci.
La mia dieta da adulto era sempre la stessa: un bagel con crema di
formaggio a colazione e un panino, con salatini e biscotti, era un pranzo
tipico. Ogni pomeriggio mangiavo una barretta di cioccolato quando
ero in crisi e le serate non erano complete senza un brownie, una fetta
di torta o dei biscotti.
Su consiglio del medico, ho modificato la mia dieta e il mio stile
di vita, rinunciando agli zuccheri raffinati e alla maggior parte dei
cibi troppo elaborati che amavo, mangiando molte più verdure,
iniziando ad acquistare prodotti biologici e non bevendo alcolici per
un paio d'anni. Eppure, nonostante tutti questi cambiamenti, non mi
sentivo ancora così energica, lucida o sana come avevo sperato. Anzi,
per la maggior parte del tempo mi sentivo ancora stanco.
Dopo aver provato per anni diversi medici e metodi di guarigione,
che non mi hanno lasciato in condizioni migliori, ho finalmente
deciso di provare la Dieta del Guerriero. Solo quando ho iniziato a
praticare questa dieta, quasi due anni fa, ho iniziato a sentire e a
vedere importanti segni di miglioramento.
La Dieta del Guerriero ha migliorato notevolmente la mia vita. Ora
ho molta più energia e il mio corpo è più snello, meglio definito e più
forte. Le mie allergie si sono ridotte e la mia Candida è diminuita.
L'aspetto che amo di questa dieta è che posso sperimentare e
personalizzarla e non mi sento mai privata. l'alimentazione è una
delle mie grandi passioni e, ora che ho sviluppato un palato sottile,
adoro il gusto di tutti i cibi. In questi giorni ho un grande appetito,
ma rimango in forma e in salute.

338
 In base alla mia esperienza personale, posso raccomandare
vivamente la Dieta del Guerriero a tutte le donne scoraggiate
dai loro passati fallimenti alimentari e desiderose di abbracciare
una vita di rinnovata energia, benessere e aspetto fisico migliorato.
Sono entusiasta di contribuire a portare il messaggio di Ori a un
pubblico più vasto.

339
 INFORMAZIONI SULL'AUTORE

Ori Hofmekler è un
moderno uomo del
Rinascimento, la cui vita è
stata guidata da due
passioni: l'arte e lo sport.
L'esperienza formativa di
Hofmekler
esperien
za formativa di Ori
Hofmekler da giovane con
le forze speciali israeliane, ha
stimolato l'interesse di tutta la
sua vita per le diete e i
regimi di fitness che
ottimizzassero le
prestazioni fisiche e
mentali.
Dopo l'esercito, Ori ha
frequentato l'Accademia
d'Arte di Bezalel e
l'Università Ebraica, dove
ha studiato arte e filosofia
e si è laureato in Scienze
Umane.
Pittore di fama mondiale,
noto soprattutto per Lis
satira politica controversa, il lavoro di Ori Las è stato pubblicato in
riviste di tutto il mondo, tra cui Time, Tewsweeb, Rollivg 3tove,
Geople, T e Tew Republic e Gevt ouse, dove è stato editorialista mensile
per 17 anni e HealtL ditor dal 1998 al 2000. Ori Las ha
pubblicato due libri di arte politica, Hofmebler's Geople e
Hofmebler's Galler .
In qualità di fondatore, redattore capo e direttore di Mivd

340
Muscle GOУKR, una rivista nazionale di fitness e salute maschile, Ori
ha presentato la Lis Warrior Diet al pubblico in una rubrica
mensile, riscuotendo un immediato consenso da parte dei lettori e
dei professionisti del settore.

341
342
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348
INDICE

A intervalli di sprint, 261-264

istinto aggressivo, 168 alcoLol
esercizi per gli addominali, 208- birra, 1ß4
218
cruncIlI, 214-217
alzata finale delle
gambe, 217
Alzate a gamba tesa, 21ß-
214 stretching lombare,
218
principi beLind, 207-209,
211-21ß
La "ostilità del guerriero" e,
209-211
equilibrio acido-base, 92, 157-
158
agopuntura, 11
periodo di adattamento, 16, 26-
27
ADD. Vedi Disturbo da
Deficit di Attenzione (ADD)
adenosylemetLionina (SAMe),
111, 112
tessuto adiposo, 10ß. Vedi
anche grasso corporeo
allenamento aerobico, 259-265
bicicletta/ bicicletta
stazionaria, 264-265
obiettivi di, 260
principi beLind, 192, 20ß,
259, 261
349
 grasso corporeo e, 106, 108, 110,
11ß, 185
voglia di, 185
determinare
l'assunzione di, 106,
108, 185
effetti estrogenici di, 91, 106
nella cultura reco-
romana, 1ß5, 1ß8
malattie causate da, 106, 178,
185
funzionamento sessuale
e, ß04 carenze
vitaminiche e, 41 vino,
91, 1ß4, 1ß5, 185, ß04
Alessandro Le reat, 127,
1ß0, 1ß5, 1ß9, 147
germogli di erba
medica, 67
alghe, 17ß
allergie
grasso corporeo e, 106,
107, 11ß studio di caso
su, ß10-ß12 al mais, 95
al settore lattiero-caseario, 72, 90, 95
disintossicazione e, 24-25
diagnosi di, 95
frequenza alimentare
e, 11 - uova, 74, 95
integratori enzimatici e,
ß8 alle noci, 79, 80, 95
alle proteine, 74

350
 alla soia, 95
allo zucchero, 95
a wLeat, 86, 95, 178
al vino, 91
mandorle, 76, 78, ß04
amarantL, 85
Dieta americana, 118, 119, 120.
Vedi anche diete/dieta
processo anabolico, 2ß, 4ß, 5ß,
162
antico puzzolente. Vedi reco-
Cultura romana
antichi romani. Vedi reco-
Cultura romana
anoressia nervosa, 1ß, ß01
ANS. Vedere Sistema nervoso
autonomo (ANS)
effetto antiage
consumo di carboidrati e, 151
digiuno controllato e, 17-18,
25, 26
carico enzimatico e, ß6
alimenti vivi/viventi e, ß0
nutrienti antiaromatosi, 109-
110, 112
residui di antibiotici, 169-170
enzimi
antinfiammatori/erbe,
ß8, 42
antiossidanti, ß8, 41, 42,
188-189
alimenti antiradiazioni, 172-175
apLrodisiaci, 77, 78, 111, ß02-
ß05
aceto di sidro di mele, 91
mele, ß2
Aristotele, 129-1ß0
esercizi per le braccia, 256-258
astralago, 174 atLetti
consumo di carboidrati da
parte di, 15ß, 161
esigenze alimentari, 99, 117,
126, 15ß
condizione di post-training,
192-19ß
consumo di proteine da parte
di, ß4, 44
integratori utilizzati da, ß8
formazione di. Vedi
programma di formazione
Dieta Atkins, 118, 122-124, 150
Disturbo da deficit di attenzione
(ADD), 169
sistema nervoso autonomo
(ANS), 157-158
avocado, ß6-ß7, 76
B
esercizi per la schiena e per il
cLest, 242-249
sollevamenti morti, 248-249
pressa con bilanciere a
panca piatta, 245, 246-247
pressa con bilanciere
inclinato, 242, 244 trazioni
laterali, 242-24ß serie di
esercizi al pulley da seduti,
245-246
squat posteriori, 225-227
patate al forno, 9ß. Vedi anche
351
patate

352
banane, 1ß9 cottura alla ß09 alghe blu-verdi, 17ß
griglia, 74, grasso corporeo, 10ß-11ß
280-282
alzata frontale con
bilanciere, 240 orzo,
84, 142
fagioli, 7ß, 141-144
polline d'api, 17ß
birra, 1ß4
barbabietole, 8ß, 172-17ß
L'iperplasia prostatica benigna
(B£H), 178, 179
bacche, ß1-ß2, 41, 56, 66, 84,
289, 292
bevande
alcoLol. Vedi alcoLol
caffè, 20, ß1, 61, 205
consumo durante
Sovralimentazione £Lase, 58,
59-60
consumo durante la
sottoalimentazione £Lase, 20,
ß1
succhi di frutta, 29-ß0, ß1,
9ß, 172 latte, ß1, 45
necessità di, 59-60
confezionamento di, 106,
107, 108 bevande
analcoliche, ß1
tè, 20, ß1, 60, 61, 205
acqua. Vedi acqua
esercizi per i bicipiti, 256, 258
bicicletta/ bicicletta stazionaria,
264-265
abbuffate, 5, 150, 158-159,
353
 assunzione di alcool e, 106, 108,
110, 11ß, 185
allergie e, 106, 107, 11ß
incendio, 16, 17, 25, 26, ß6-
ß7, ß8, 8ß, 10ß-104, 108-
112, 121, 122,
159-160, 164, 206
consumo di carboidrati e,
8ß, 10ß-105, 106, 108
sviluppo di, 11, 10ß-108
dieta e. Vedi diete/dieta;
perdita di peso
frequenza alimentare e, 11, 16ß
integratori enzimatici e, ß6-
ß7, ß8
estrogeni e, 104, 105, 106,
107, 108-109, 112, 11ß
esercizio fisico e, 106-107, 108,
11ß, 125
insensibilità all'insulina e,
104-105
carenza di lipasi e, ß6-ß7, ß8
negli uomini, 105, 161-162
metabolismo e, 10ß-104
costruzione muscolare e,
162 alimentazione e, 105,
108-112
Sovralimentazione e lase, 51, 59,
159-160
prevenire lo sviluppo, 106-
108
consumo di proteine e, 105
quantità raccomandata,
161-162
stress e, 105

354
 integratori e, 108-112 cottura alla griglia e, 4
rimozione chirurgica di, nei bambini, 169
10ß assunzione di acqua e,
11ß
nelle donne, 105, ß10
culturisti. Vedi anche atLleti
fabbisogno alimentare di,
117 costruzione muscolare
e, 162 consumo di proteine
da parte di, ß4 allenamento
di. Vedi allenamento
programma
ritenzione idrica, 94
stretcL ad arco e freccia, 241-242
B£H. Vedere L'iperplasia
benigna della prostata (B£H)
Bragg, £aul, 22
"stimolatori del
cervello", 4ß-44 "fattore
di potenza cerebrale", 157
cancro al seno, 170
broccoli, 66
BucLinger, Dr., 22
buckwLeat, 84
burro, 77

C
Cesare. Vedi Giulio Cesare
caffeina, 20, ß1, 42, 205
integratori di calcio, ß7, ß9-40
stiramento del vitello, 221
calorie, 159, 160
cancro
assunzione di alcool e, 106
324
 mangiare Labit e, 22, 24, 7ß diete a basso contenuto di, 118, 122-124,
tossine ambientali e, 150, 152
169-170 effetti del consumo, 82-
integratori enzimatici e, 8ß, 9ß
ß8 alimenti fibra in, 8ß, 9ß
fermentati e, 90
consumo di fibre e, 7ß,
89 ossido nitrico e,
188
consumo di noci e, 78, 79
radiazioni e, 170-171
tipi di. Vedi tumori
specifici Olio di
canola, 76
Dieta del drogato di
carboidrati, 150
carboidrati, 81-88
consumo di atLleti, 15ß,
161
grasso corporeo e, 8ß,
10ß-105, 106, 108
complesso vs. semplice,
81-82, 15ß
consumo durante la
sovralimentazione
£Lase, 55, 81-88, 15ß
consumo durante
la
sottoalimentazione
£Lase, 17, 20,
ß5-ß6, 85
cottura
di, 82
assunzione
giornaliera
di, 82
esaurimen
to di, 152
diete LigL in, 118, 120-121
325
 fibra in, 8ß, 9ß diete/dieta per, 182 mangiare
alimenti contenenti, 8ß- Labits di, 182, 18ß
87 nella dieta reco- Istinto romantico, 165-166
romana, 1ß7 nel pasto
principale, 81-89
metabolismo di, 17, 9ß
sonno e, 186
stress e, 151
dolce vs. stellato, 87-88
valore di, 150-15ß
carote, 8ß
casLews, 79
processo catabolico, 2ß
Catone, 129, 140, 145-
146
cavolfiore, 66
Cayce, dgar, 78
Cena, 1ßß, 1ß5-1ß6. Vedi
anche
cultura reco-romana,
alimentazione in cereali, 86,
87
cLeese, 71-72
cLelazione, 172
Tossine nemiche, 169-174.
Vedi anche tossine
Esercizi di cLest. Vedi
esercizi per la schiena e il
cLest
cLicken, 14ß, 271, 281
cLildren
cancro, 169
tossine chimiche e
ambientali e, 171

324
cLloropLilla, 17ß-174
cCioccolato, 77, 88, ß04
Carenza di cromo, 40
Crisina, 109
Cicerone, 145-146
bioflavonoidi degli agrumi,
108, 112 clean and jerk,
25ß
pulire e premere, 251-252
caffè, 20, ß1, 61, 205
colostro, ßß
compensazione. Vedere Sovralimentazione
£Lase
carboLidrati complessi, 81-
82, 15ß. Vedi anche
carboLidrati
costipazione, 24, 117. Vedi
anche digestione,
problemi conL
digiuno controllato, 4, 17-
22, 24-25. Si veda anche la
sottoalimentazione
£Lase
fatica controllata, 198-200
sovralimentazione controllata,
5ß-54. Vedi anche
Sovralimentazione £Lase
mais, 8ß, 95
olio di mais, 76
cortisolo, 25, 26, 151. Vedi
anche stress
voglie, ßß, 57, 58, 69, 88, 150,
159, 18ß, ß0ß
cruncLi, 214-217
dieta ciclistica, ß-4. Vedi
anche Ciclo del guerriero
cisteina, 71, 188-189

327
 D Sottosopravvivenza e Lase,
D'Adamo, £eter, 79, 86
ciclo alimentare giornaliero. Vedi
Ciclo del guerriero
latte, 71-72
allergie, 72, 90, 95
cLeese, 71-72
contaminazione, 178
contenuto di grassi, ßß, 45,
71-72,
77, 87
tipi fermentati di, 90
nella dieta reco-romana,
14ß biologico, 71
tipi di, 71-72
proteine in polvere da latte, 46
radice di tarassaco, 111, 112
sollevamenti morti, 248-249
deLidratazione, 59-60
deLidro-testosterone (DHT),
175-176, 178, 179
dematerializzazione, 11
depressione, 22, 121
dessert
pasto principale, 87-88
ricette per, 286-292
disintossicazione, 22-26, 117
allergie e, 24-25
effetti di, 22-25
Processo di lealing e, 24-25
sistema immunitario e, 24
natura di, 2ß, ß08
routine per, 172
326
12, 16, 17, 22-26, 48
per le donne, ß08
DHT. Vedi deLidro-testosterone
Diamond, Harvey, 118, 124,
125-126
diete/dieta, 115-126. Vedi anche
grasso corporeo; perdita di
peso
età e, 182, 18ß-184
grasso corporeo e,
106, 11ß eventi
aziendali e, 184
carboidrati e, 118,
122-124, 150, 152
ciclo di perdita/guadagno di
peso, 106, 107, 11ß, ß07-
ß08
disintossicazione e, 12ß, 124,
126
libertà e, 16ß-164
Il lealing come elemento, 118,
124-125
alimenti vivi e, 122, 12ß,
124, 125, 126, 168-169
sindrome da
sovralimentazione, 158-
159
proteine in, 118, 120-121,
122-124
assunzione di sale e, 94-95
funzionamento
sessuale e, ß00-ß01,
ß05
eventi sociali e, 184
stabilità di, 115-116
uso di integratori e,
122, 12ß tipi di, 116,
117, 118-126.

327
 Vedi anche tipi specifici Lunters classici, 2
donne e, ß07-ß08 diete/dieta. Vedi diete/dieta
digestione
equilibrio acido-base e, 92,
157-158
di alimenti cotti, 64-65, 67
enzimi coinvolti,
ß0, ß2, ß8
di alimenti fermentati, 89
consumo di fibre e, 89, 9ß,
1ß9, 17ß
separazione degli
alimenti e, 126 di alimenti
vivi/viventi, 56, 64
problemi conL, 24, 67-68, 89
92, 117, 1ß9, 158
vino come aiuto, 91
malattia. Vedere Processo di
lealtà; malattia/ malesseri
DMA , 4ß-44
dopamina, 44, 7ß, 205, ß05
farmaci
alcoLol. Vedere
alcoLol per
animali, 7
marijuana, 178
uso eccessivo, 25
funzionamento sessuale e, 299

E
mangiare Labits
abbuffate, 5, 150, 158-
159, ß09
cancro e, 22, 24, 7ß di

328
 energia e, 11, 1ß, 158 stomacale
digiuno. Vedere frequenza
del digiuno, 11, 6ß, 117,
158,
160, 16ß
di Cacciatori vs. Spazzini, 6-
7 istinto per, 52, 54, 58,
158-160, 18ß
metabolismo e, 156
sovralimentazione, 158-
159. Vedi anche
Sovralimentazione
£Lase
sonno e, 1ß
sottoalimentazione. Vedere
Sottoalimentazione
£Lase
tossine e, 11, 12, 22
ecLinacea, 174
As. Vedi acidi grassi
essenziali ( As)
polveri di proteine dell'uovo, 48
melanzane, 68
uova, 70-71
allergie, 74, 95 contenuto
di colesterolo, 71 cottura,
274
mangiare con altri alimenti,
67-68
biologico, 48
come fonte proteica,
70-71 ricette, 274-
279 contenuto di
zolfo, 67-68
eliminazione (dei rifiuti del corpo), 2ß,
24. Vedi anche digestione

energia
329
 "fattore di svuotamento dello estrogeni, 45, 47
stomaco", 4ß, 44. Si veda anche grasso corporeo e, 104, 105, 106,
l'esercizio, sul fattore di
svuotamento dello stomaco
energia
mangiare Labit e, 11, 1ß, 158
livelli eccessivi di, 186
mentale, 4ß-44, 150, 157
pLisico, 9
natura spirituale, 9, 10
nella sottoalimentazione
£Lase, 11, 1ß, 17-18, 22, 25,
26, 48, 157
tossine ambientali, 169-174.
Vedi anche carico
enzimatico di tossine,
enzimi ß6
allergie e, ß8
antiaging e, ß6
grasso corporeo e, ß6-ß7, ß8
cancro e, ß8
digestione e, ß0, ß2, ß8
effetti di, ß6
negli alimenti vivi, ß0
natura di, 22, 24
necessità di, 186
utilizzo delle proteine e, ß5
supplementi, 186, 187-189,
ß19
tipi di, ß8
rasmus, Udo, 107, 109
acidi grassi essenziali ( As),
48, 70, 74, 75-76, 120-121,
270
ster C, 41
330
 107, 108-109, 112, 11ß frequenza di, 181
derivati di, 169, 170 nella cultura reco-romana,
cancro alla prostata e, 191-192
175-176 Lunger e, 181
alimenti/sostanze integratori minerali e, ß9
estrogeniche, 177-178
alcoLol, 106
evitare il consumo di,
106 bloccare gli
effetti di, 66,
108-110, 112
grasso corporeo e, 104, 106, 11ß
tossine chimiche e
ambientali, 169-171,
175-176
plastica, 107
problemi alla prostata
e, 177 soia, 47, 108-
109
wLeat, 86
proteina WLey, 45
vino, 91
esercizio. Vedi
anche
programma di
allenamento
grasso corporeo e, 106-107, 108,
11ß, 125
consumo di caffeina
prima, 205
assunzione
giornaliera di cibo
e, 181 a stomaco
vuoto, 161, 164,
181, 20ß, 205, 206, 266
alimenti da consumare
prima/dopo, 99, 164,
20ß-207, 266
331
 integratori minerali e, ß9 270
funzionamento sessuale e, sulla carne, 68, 69
ß02 stress e, 11ß
uso di integratori e, ß9, 41
dopo la sottoalimentazione
£Lase, 48 per le donne,
267-268
F
falconeria, ß-5
falso romanticismo, 166-168.
Vedi anche Istinto romantico
fast food, 56, 118, 119, 18ß
digiuno
rottura, 19
controllato, 4, 17-22. Vedi
anche Sottoalimentazione
£Lase
effetti di, 17-18
istinto e, 22
aspetti spirituali, 20, 21,
157, 186
fame contro, 20-21
tipi di, 17
grasso
nell'avocado, ß6-ß7
nel burro, 77
nel settore lattiero-caseario,
ßß, 45, 71-72, 77,
87
denaturazione di, ß0
diete a basso contenuto di,
118, 120-121, 16ß
acidi grassi essenziali ( As),
48, 70, 74, 75-76, 120-121,
332
 necessità di, 74, 76 panca piatta, 245, 246-247
nelle noci, ß6-ß7, 77, 78, 79 flavoni, 64, 66, 12ß
negli oli, 74-77, 142, olio di semi di lino, 75
14ß negli alimenti
troppo elaborati, 55 nei
semi, 80
zucchero e, 87-88
acidi grassi, 77
alimenti fermentati, 89-92.
Vedi anche alimenti specifici
fertilizzanti, 169-170, 178
fibra
benefici del consumo, 89,
9ß, 17ß
prevenzione del cancro e,
7ß, 89 nei carboidrati, 8ß,
9ß
nelle verdure cotte, 66, 67
digestione e, 89, 9ß, 1ß9,
17ß
livelli di insulina e, 89
in legumi, fagioli e piselli,
7ß
alzata finale
delle gambe,
217 fisL, 69-
70
contaminazione di,
69-70 nella dieta reco-
romana, 14ß oli
contenuti, 69-70
come fonte di
proteine, 69-70 ricette
per, 272, 282
dieta per la vita, 118, 124,
125-126
pressa con bilanciere a
333
 alimenti. Vedi anche alimenti temperature di, 57
specifici texture di, 57, 96
equilibrio acido-base di, per la sottoalimentazione £Lase, 16,
92, 157-158 18,
antiradiazioni, 172-175 19, 20, 24, 29-ß6, 64, 97-98
aromi di, 57, 96 libertà, 18-19, 16ß-164
colori di, 57, 58, 96 diete per l'alimentazione frequente, 11,
cottura, 6ß-67, 69, 82, 98, 6ß, 117, 158, 160, 16ß
101, 124-125, 269
desiderio di, ßß, 57, 58, 69,
88, 150, 159, 18ß, ß0ß
digestione di. Vedi
enzimi della digestione
in. Vedere enzimi
esercizio fisico e, 20ß-205,
206-207
nella cultura reco-romana,
1ßß-1ß8, 141-144
linee guida per la selezione,
52, 55-60, 6ß, 65-66, 67, 69,
96,
98, 101. Vedi anche
diete/dieta
minerali in, ß2-ßß
biologico. Vedi alimenti
biologici
per la sovralimentazione
£Lase, 52, 55-60, 6ß-101, 98
sovraccarico di lavoro, 7, 55,
119
confezionamento di, 106,
107, 108 sesso e, 70, ß00-
ß01, ß05.
Vedi anche Funzionamento
sessuale
gusti di, 55, 57, 96, 1ß8
334
salti a rana, 25ß- glutLatLione, 188-189
254 file frontali, indice glicemico ( I), ß1, 82, 8ß,
2ß2, 2ßß-2ß4 84, 87, 9ß-94
squat frontali, glicogeno, 5ß, 161
224-225 goldenseal, 174
fruttosio, 9ß
frutti
come fonte di
carboLidrati, il
consumo di 8ß-84
durante la
Sovralimentazione £Lase, 56-57
consumo durante la
sottoalimentazione £Lase,
16, 18, 19,
20, 29-ß0, ß1-ß2, 84
fermentato, 84
succhi di frutta, 29-ß0,
ß1, 9ß, 172
nel pasto principale, 8ß-84
carne combinata con,
81-82 contenuto di
zucchero, ß1-ß2, 84

G
gelatina, 290, 291
identità di genere, 295-296
H. Vedi Lormone di crescita ( H)
I. Vedi indice glicemico (
I) zenzero, 42
ginkgo biloba, 42, 4ß-44,
ß04 ginseng, 42, 174,
ß04
glucagone, 17, 21, 25, 26, 121,
164
glutammina,
4ß
335
 glicogeno, 5ß, 161 144-145
goldenseal, 174 ciclo annuale di, 1ß1-1ß2
grani, 84-87 reeks. Vedi reco-romano
benefici del consumo, 66-67
come fonte di carboidrati, 84-
87 diete LigL in, 124, 141,
142 nella dieta reco-
romana, 141,
142
tipi di, 84-86, 142. Vedi anche
tipi specifici
estratto di semi
d'uva, 41 estratto di
semi d'uva, 41 uva,
94
cultura reco-romana, 127-
149 alcoLol in, 1ß5, 1ß8
applicazioni alla
cultura/dieta
moderna, 147-149
divisioni in classi, 1ß1, 1ß2,
1ß4, 1ß5, 1ß9, 141-142,
14ß-144, 146
attività quotidiane, 1ß2-1ßß
esercizio fisico, 191-192
cibo in, 1ßß-1ß8, 141-144
come fondamento della civiltà
occidentale, 127
Problemi di salute in, 1ß9-
141 immagine di sé in, 127,
128-129,
191-192
soldati in, 127-1ßß, 14ß-145
valori di, 127, 128-1ß1
dominio mondiale, 128,
336
cultura
grigliatura, 74, 280-282
fattori growtL, 44, 45
Lormone della crescita ( H), 17-18
guaranà, 205

H
Squat mancanti, 227
Stiramento della gamba, 256
Sollevamento della gamba,
21ß-214 LealtL/Lealing
digiuno controllato e, 22,
24-25
disintossicazione e, 24-25
diete/dieta e, 118,
124-125, 168-169
esercizio. Vedi esercitazione;
programma di
addestramento
nella cultura reco-romana,
1ß9-141
Rimedi lomeopatici, 78,
140, 172-175, 180, 280
natura di, 11-12
funzionamento sessuale.
Vedi funzionamento
sessuale
integratori e, 42,
178-180. Vedi
anche i
supplementi
Lerbicidi, 169-170, 178

337
 Allenamento della velocità, Istinto del cacciatore/£redatore, 1, 2-5,
250-256 clean and jerk, 6-7
25ß Oli lidrogenati, 76-77
clean and press, 251-252 Lipoglicemia, 182
salti a rana, 25ß-254
salti con una gamba,
255 ripetizioni di
pressioni parziali, 252
principi beLind, 195-196,
197-198
Questioni storiche. Vedi
cultura romana
Diete lolistiche, 118, 124-125,
168-169
Rimedi lomeopatici, 78, 140,
172-175, 180, 280
Sostituzione ormonale tLerapia,
111, ß09
Lormoni
digiuno controllato e, 16, 17,
21, 25-26
efficienza metabolica e, 16,
17, 25-26
funzionamento
sessuale e, ß00-ß01
donne e, 111, ß09
Lunger, 18-19
controllo di, 19,
8ß esercizio
fisico e, 181
paura di, 18-19
libertà e, 18-19
istinto per, 18-19, 22
reaLizzare la sazietà, 59, 60,
181
tLirst vs., 58, 59-60, 96
338
 I
malattia/malattie. Vedi anche
malattie specifiche
digestione e, 24, 67-68, 89
92, 117, 1ß9, 158
mangiare Labit e, 11, 22,
24, 7ß
Processo di lealing e, 11-12.
Vedi anche LealtL/Lealing
decorso naturale, 25
prevenzione, 11, 22-26, ß0
sintomi di, 11-12, 24-25
sistema immunitario, 24,
44, 45, 64
immunoglobine, 44, 45
impotenza, 121, 176, 179, 188,
29ß, 296, 297-ß00
pressa con bilanciere inclinato, 242, 244
indigestione, 92, 117
Indolo-ß carbinolo, 66, 110-111,
112
infertilità, 170, 178, 29ß,
298-299
inositolo LexapLospLate.
Vedi I£6 (inositolo
LexapLospLato)
istinto
per l'aggressione, 168
nei bambini, 165-166, 182
per mangiare/mangiare, 52, 54,
58, 158-160, 18ß
digiuno e, 22
cicli di Luman
e, 9 per Lunger,
18-19, 22
Cacciatore/£redatore, 1, 2-5, 6-7
repressione, 2, 4
Romantico, 164-168
339
 Scavenger, 1, 5, 6 succhi di frutta, 29-ß0, ß1, 9ß,
sessuale, 29ß-296, ß0ß-ß04. 172
Vedi anche Funzionamento Giulio Cesare, 127, 1ß2, 1ß5, 147,
sessuale 149
Sopravvissuto/Moltiplicatore, cibo spazzatura, 56, 118, 119
1, 2
Guerriero, 1-7
Dieta della guarigione
istintiva, 118, 124, 125
insulina
grasso corporeo e, 104-105,
106,
108
consumo di carboidrati e,
82, 8ß, 9ß-94, 104-105,
106, 108, 120, 162-16ß
digiuno controllato e, 17, 21,
25, 26
consumo di fibre e, 89
glucagone vs, 121
monitoraggio dei livelli di, ß1,
82, 8ß, 9ß-94
consumo di zucchero e
insensibilità all'insulina ß1, 104-
105,
120, 15ß, 161, 162-16ß
allenamento di resistenza intenso,
195-197
sale iodato. Vedi anche
integratori minerali ionizzati di
sodio, 18
I£6 (inositolo LexapLospLato),
66-67, 7ß
ossidazione del ferro, 45

J
340
K
kamut, 86

L
efficienza dell'acido lattico, 200-201
lattoferina, 45
trazioni laterali, 242-24ß
laterali, 2ß4, 2ß8-2ß9
lecitLin, 81, 270
estensioni delle gambe
(ginocchia), 220 leg curl,
22ß
esercizi per le gambe, 219-229
squat posteriori, 225-227
stiramento del polpaccio, 221
squat anteriori, 224-225
Squat mancanti, 227
estensioni delle gambe
(ginocchia), 220 leg curl,
22ß
affondi, 227-228
principi beLind, 219-220
squat femminili, 229
sollevamenti di polpacci in
piedi, 221, 222 superset,
22ß
legumi, 66-67, 7ß
lenticchie, 66-67, 7ß
leucemia, 169
lignani, 109-110, 112
deficit di lipasi, ß6-ß7, ß8, 77
liposuzione, 10ß

341
 alimenti vivi/viventi, proteine
29-ß0 consumo selezione degli alimenti per, 6ß, 65-
66, 67, 69, 98, 101
durante
Sovralimentazione £Lase, 56-57 tempo consumato, 59, 61
consumo durante la verdure, 65-69. Vedi anche verdure
sottoalimentazione £Lase, 16,
18, 64
diete LigL in, 125, 126,
168-169
diete a basso contenuto di,
122, 12ß, 124
digestione di, 56, 64
effetti del mangiare, 18,
ß0 enzimi in, ß0
minerali in, ß2-ßß tipi
di, 16, 18, 29-ß0
disintossicanti del fegato, 110-112
stretching lombare, 218
affondi, 227-228
lisina, 105

M
diete macrobiotiche, 118, 124-
125
carenza di magnesio, 40
pasto principale, 6ß-101. Vedi
anche Sovralimentazione
£Lase
carboidrati in, 81-89. Vedi
anche carboLidrati
cottura dei cibi per, 6ß-67,
7ß-74, 82
frutta in, 8ß-84. Vedi anche
frutta
proteine, 69-74. Vedi anche

342
margarina, 77 efficienza, 5ß, 54, 151,
marijuana, 178 156, 159-160
carne. Vedi anche Sovralimentazione e
Lase, 159-160
pesce; pollame
latte, ß1, 45, 87, 205
Cottura alla
gelatina di latte, 290
griglia, 74,
cardo mariano, 111, 112
280-282
contaminazione, 169-170,
177
cottura, 7ß-74,
270 contenuto
di grassi, 68,
69
frutta combinata
con, 81-82 nella
dieta reco-romana,
142 biologica, 7,
69
come fonte di proteine,
69-70 ricette per, 271-
27ß, 280-282
funzionamento sessuale e
alimentazione, 70
melatonina,
151 uomini
grasso corporeo in, 105, 161-162
prestazioni sessuali, 70,
296. Vedi anche
funzionamento
sessuale
acutezza mentale, 4ß-44,
150, 157 metabolismo
grasso corporeo
e, 10ß-104 di
carboidrati, 17, 9ß
mangiare e tasso
di, 156
343
 gelatina di latte, 290 contenuto di grassi, ß6-ß7,
cardo mariano, 111, 112 77, 78,
miglio, 85 79
saturazione minerale, 171-172 come fonte di proteine, 77-78
minerali, ß9-40
digiuno controllato e, 40
carenze di, ß9-40
desiderio di cibo e, ßß
negli alimenti vivi, ß2-ßß
stress e, ß9-40
supplementi, ß9-40, 171-172
sintetico, ßß
gusto e, ßß
miso, 92, 172
oli monoinsaturi, 76
costruzione muscolare, 162.
Vedere anche bodybuilding;
allenamento di resistenza

Ч
Napoleone, 65, 148
Nuova rivoluzione
alimentare, 118, 122-
124, 150
ossido nitrico (NO), 42,
188 NO. Vedere ossido
nitrico (NO)
integratori alimentari. Vedere
gli integratori
noci, 77-80. Vedi anche
semi allergie a, 79,
80, 95
cancro e, 78, 79
consumo durante la
sottoalimentazione, 185
344
 crudo vs. arrostito, 77, 78
salato, 80
tipi di, 78-80. Vedi
anche dadi specifici

O
farina d'avena, 85-86
avena, 85-86
obesità, 161-162, 169. Vedi
anche grasso corporeo
oli, 74-77. Vedi anche
grassi di cottura
conL, 75
consumo di, 76
nella dieta reco-
romana, 142, 14ß
L'atterraggio di, 75, 76, 77
tipi di, 74-77. Vedi
anche tipi specifici
olio d'oliva, 76, 14ß
Omega ß, 75, 76, 77, 79, 16ß
Omega 6, 75, 77
salti di una gamba,
255 alimenti
biologici
benefici del consumo, 7, 106,
107, 11ß, 120
cereali, 87
costo, 7
latte, 71
uova, 48
carne, 7, 69
latte, 45
proteine, 70
qualità, 120

345
 iperacidità, 92, 117
Sovralimentazione £Lase, 51-61,
6ß-101
consumo di bevande durante,
58, 59-60
grasso corporeo e, 51, 59,
159-160
consumo di calorie durante,
160
consumo di carboidrati
durante, 55, 81-88, 15ß
da Lunters classici, 2-ß dieta
ciclistica e, 4, 155-157
effetti di, 11, 5ß, 54
esercitarsi prima, 181
alimenti per, 52, 55-60, 6ß-
101,
98. Vedi anche pasto
principale
consumo di frutta durante,
56-57
obiettivi di, 5ß
metabolismo e, 159-160
principi beLind, 51-52, 5ß,
54, ß08-ß09
consumo di proteine durante,
55
reaLizzare la sazietà, 58, 59-60,
158-159
consumo di verdure durante,
55, 56
consumo di acqua durante, 60
donne e, ß08-ß09
sindrome da sovralimentazione,
158-159
346
G
materiali di imballaggio, 106, 107,
108, 11ß
panax, 42. Vedi anche
ginseng, repliche di
stampa parziale, 252
pasta, 9ß
pastorizzazione, 46, 72
pasticceria, 95-96
arachidi, 79, 95
pere, ß2
piselli, 7ß
pesticidi, 169-170, 178
attrazione fisica, 29ß-296
cibi in salamoia, 90
pinoli, 79
pistacchi, 80
pizza, 65
piante e radici,
plastica 8ß
derivati di, 169, 170
come materiale di imballaggio,
106, 107, 108, 11ß
£liny tLe lder, 14ß
£lutarcL, 129
oli polinsaturi, 76
potassio, 94-95
patate, 8ß, 9ß
Studio sui gatti £ottenger,
297-299 pollame, 14ß, 271,
281
predatori, ß-5. Vedi
anche Istinto del
cacciatore/£redatore
pasti pre-allenamento, 20ß-205

347
 prolattina, 44, 45, 175, 176 ß5, 72-7ß, ß18
cancro alla prostata, 170 trazioni, 2ß4-2ß7, 240
ingrossamento della prostata, 175- semi di zucca, 80
180 zucche, 8ß, 287
proteine, 69-74 pygeum, 178-179
allergie, 74
consumo da parte degli
atleti/bodybuilder, ß4, 44
grasso corporeo e, 105
consumo durante la
sovralimentazione
£Lase, 55
consumo durante la
sottoalimentazione £Lase, 20,
ßß-ß5
cottura, 7ß-74
voglia di, 69
denaturazione di, ß4, 46, 74
diete LigL in, 118, 122-124
diete a basso contenuto
di, 118, 120-121 carico
enzimatico e, ß5
alimenti contenenti, 69-74.
Vedi anche alimenti
specifici
nella dieta reco-romana,
142-14ß
nel pasto principale,
69-74 fonti organiche,
70 contenuto di zolfo,
67-68 nelle verdure,
17ß
proteine in polvere, ßß, 44-48
Dieta dimagrante £rotein, 150
utilizzazione delle proteine, ß4-
348
Q
quercetina, 109, 112
quinoa, 85

R
radiazioni, 170-17ß
Ramadan, 186
pasti di recupero, 20ß, 206-
207 allenamento di
resistenza, 194-20ß
rafforzamento della schiena, 194
fatica controllata, 198-
200 ciclicità delle attività,
195-196 LigL-velocità,
195-196,
197-198
resistenza intensa, 195-197
forza delle articolazioni, 194-195
efficienza dell'acido lattico, 200-
201 lunghezza dell'allenamento,
202-20ß principi, 19ß
reazione al fallimento, 201-202
riso, 84, 9ß
Romani. Vedi cultura
reco-romana
Istinto romantico, 164-168

S
olio di
cartamo, 76
sale. Vedere
sodio
SAMe. Vedere adenosilmetilionina
(SAMe)
oli saturi, 76-77
saw palmetto, 178, 179
349
 Istinto del cacciatore, 1, 5, 6 vegetariani, 70
sale marino, 95 esercizi per le spalle, 2ß0-242 alzate
verdure di mare, 172 frontali con bilanciere, 240
Sears, Barry, 115, 118, 121-122
file di carrucole sedute, 245-
246 semi, 77, 80-81. Vedi anche
noci
serotonina, 82, 122, 151
semi di sesamo, 80
funzionamento sessuale,
29ß-ß05
invecchiamento e,
ß01
consumo di alcool e, ß04
apLrodisiaci, 77, 78, 111,
ß02-ß05
diete/dieta e, ß00-ß01, ß05
consumo di droga
e, 299 esercizio
fisico e, ß02
identità di genere, 295-296
Equilibrio ormonale e,
ß00-ß01
impotenza, 121, 176, 179,
188, 29ß, 296, 297-ß00
infertilità, 170, 178, 29ß,
298-299
istinto e, 29ß-296, ß0ß-ß04
fattori di prestazione maschile,
296 dei mangiatori di
carne, 70
attrazione fisica, 29ß-296
stress e, 296, ß01
tiroide e, ß01 dei
350
 stretcL ad arco e farro, 86
freccia, 241-242
file frontali, 2ß2,
2ßß-2ß4 laterali,
2ß4, 2ß8-2ß9
principi beLind,
2ß0 trazioni, 2ß4-
2ß7, 240
pressa per le spalle/pressa
militare anteriore, 2ß1
pressa con
bilanciere in
piedi, 2ß2-2ßß
tendineL, 2ß2
pressa per le
spalle/pressa militare
anteriore, 2ß1
Ginseng siberiano, 174
carboLidrati semplici, 81-82.
Vedi anche carboLidrati
squat femminili, 229
dormire/ dormire, 1ß, 186
fumo, 41, 185
Socrate, 1ß0, 140
SOD. Vedi super ossido
dismutasi (SOD)
sodio,
94-95
bevande
analcolic
he, ß1
zuppe e minestre, 68, 28ß-285
soia, 47, 95
flavoni di soia, 108-109
olio di soia, 178
soia, 47
Spartani. Vedi
cultura reco-romana
351
 spiritualità, 9, 10, 20, 21, 157,
186
sport. Vedi atleti; esercizio fisico;
programma di allenamento.
intervalli di sprint, 261-264
carne germogliata, 86
squasL, 68, 8ß
pressa con bilanciere in piedi,
2ß2-2ßß alzate di polpacci in
piedi, 221, 222
stelline, 87-88. Vedi anche
carboLidrati
fame, 20-21
steroidi, 111, 170
ortica, 110, 112
allenamento di resistenza. Vedi
allenamento di resistenza
stress
grasso corporeo e, 105
consumo di carboidrati e,
151
frequenza alimentare e, 158
esercizio fisico e, 11ß
ginseng e, 42
glutammina e, 4ß
integratori minerali e, ß9-40
funzionamento sessuale e,
296, ß01
integratori vitaminici e, 41
grasso ostinato, 10ß-11ß. Vedi
anche grasso corporeo
cause, 104-105
eliminazione, 108-112, 11ß
natura, 10ß-104
prevenzione, 106-108, 11ß
352
zucchero
allergie, 95
consumo durante
Sottoalimentazione £Lase, 20
contenuto nella frutta, ß1-
ß2, 84 desiderio di, 88,
150, 18ß
grassi e, 87-88
effetti negativi del consumo,
24, 55, 95-96, 122, 15ß
zolfo, 67-68, 17ß
olio di girasole, 76
semi di girasole, 80
super ossido dismutasi (SOD),
188
Supplementi
consumo di atLleti, ß8 critica
all'uso di, 168-169
diete, compreso l'uso di, 122,
12ß
enzima, 186, 187-189
esercizio fisico e, ß9, 41
bruciare i grassi, 108-112
minerale, ß9-40, 171-172
trattamenti per
l'ingrossamento della prostata,
178-180
per la sottoalimentazione £Lase,
ß7-4ß, 49
vitamina, 41
Istinto di
sopravvivenza/moltiplicatore,
1, 2
dolci, 87-88. Vedi anche
carboidrati; dolci; zucchero
sistema nervoso simpatico
(SNS), 157-158

353
 19ß stiramento di Lamstring,
T 256
tè, 20, ß1, 60, 61, 205 Esercizi di velocità LigL, 197-
adolescenti, 18ß- 198, 250-256
184 tendine, 2ß2
tLirst, 58, 59-60, 96
tLiroide, 151, ß01
pomodori, 66
tossine, 169-174
mangiare Labit e, 11, 12, 22
eliminazione di. Vedi
disintossicazione
derivati estrogenici, 169,
170
malattie causate da, 22-
2ß, 169-170
pesticidi, lerbicidi e
fertilizzanti, 169-170
derivati della plastica, 169,
170
protezione da, 171-175
radiazioni, 170-17ß
piante grezze e, 67
programma di formazione,
191-268
esercizi per gli addominali,
208-218
elemento aerobico di, 192,
20ß, 259-265
esercizi per le braccia, 256-258
esercizi per la schiena e per il
cLest, 242-249
respirare
correttamente, 208
obiettivi di, 191-192,
354
 esercizi per le effetti di, 11, 12
gambe, 219-229 pasti
pre-allenamento, 20ß-
205 principi, 19ß-202
pasti di recupero, 20ß,
206-207
elemento
dell'allenamento di
resistenza, 19ß, 194-
20ß
esercizi per le spalle,
2ß0-242 consumo di
acqua e, 204 per le
donne, 267-268
acidi grassi, 77
esercizi per i tricipiti, 256-257
frutta tropicale, ß2,
56-57, 84 Tirosina,
4ß-44

U
Sottosopravvivenza £Lase, 15-27,
29-48
periodo di
adattamento, 16, 26-27
consumo di bevande
durante, 20, ß1
consumo di carboidrati
durante, 17, 20, ß5-
ß6, 85
da Lunters classico, 2-ß
digiuno controllato
durante, 4, 17-22
dieta ciclistica e, 4, 9, 10, 11,
155-157
dematerializzazione e, 11
disintossicazione e, 12, 16, 17,
22-26, 48
355
 elementi di, 15, 16-22 succhi di frutta, 29-ß0, ß1, 9ß,
livello energetico e, 11, 1ß, 172
17-18, 22, 25, 26, 48, 157 nel pasto principale, 65-69
esercizio fisico e, 48
alimenti per, 16, 18, 19, 20,
24,
29-ß6, 64, 97-98. Vedi anche
alimenti vivi/viventi
consumo di frutta durante, 16,
18, 19, 20, 29-ß0, ß1-ß2, 84
obiettivi di, 16
lunghezza di, 12-
1ß
acutezza mentale e, 157
principio beLind, 16, 18, 177
consumo di proteine durante,
20, ßß-ß5
consapevolezza spirituale e,
157 integratori per, ß7-4ß, 49
momento della giornata
per, 1ß consumo di verdure
durante, 16, 18, 19, 20, 29-
ß0,
ß1-ß2
consumo di acqua durante, 20

V
verdure. Vedi anche verdure
specifiche
consumo durante la
sovralimentazione £Lase, 55, 56
consumo durante la
sottoalimentazione £Lase, 16, 18,
19,
20, 29-ß0, ß1-ß2
cottura di, ß2, 55, 65-67

356
 contenuto proteico, 17ß digiuni ad acqua, 17, 27
mare, 172 peso dell'acqua, 94
contenuto di zolfo, 67-68, 17ß
vegetariani
diete per, 124
funzionamento sessuale,
70 natura spirituale, 184
aceto, 91
vitamine, 41

У
noci, 79
Ciclo del
guerriero
principi di base, 9-1ß
Sovralimentazione £Lase
of. Vedere
Sovralimentazione
£Lase
per, 97-101,
155-157
Sottosopra £Lase of.
Vedere
Sottoalimentazione
£Lase
acqua
grasso corporeo e, 11ß
consumo durante la
sovralimentazione
£Lase, 60
consumo durante la
sottoalimentazione £Lase,
20
assunzione giornaliera di, ß1, 60, 97
esercizio fisico e, 204
glicogeno e, 161
metabolismo e, 60
purificazione di, 106, 107, 11ß
357
 perdita di peso. Vedi grasso
corporeo; diete/dieta Y
Weil, Andrew, 118, 124, 125 infezioni da lievito, 90
wLeat, 84, 86, 95, 142, 178 yin e yang, 124-125 yogurt,
proteina wLey, 44-46, 72 292
Alimenti vegetali, 168-169. Cfr. corteccia di yoLimbe, 111-112
anche alimenti vivi/viventi Yom Kippur, 186
grani di wLole, 81-82. Vedi
anche carboLidrati Z
vino, 91, 1ß4, 1ß5, 185, ß04 zinco, 40, ß04
donne, ß07-ß12 Zona, TLe (dieta), 115, 118,
grasso corporeo in, 105, 121-122, 150
ß10 disintossicazione per,
ß08 diete/dieta per, ß07-ß08
esercizio fisico per, 267-268
Fluttuazioni ormonali di, 111,
ß09
Sovralimentazione per,
ß08-ß09
programma di formazione per,
267-268
allenamento. Vedi
esercizio; programma di
allenamento

358
ULTERIORI
RISORSE DI

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359
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eTy 'ewa'di g:
• AEROBICA-tke 'eTe tTess wa''io'´s way
• ABDOMINALI--o ste' supe'set per bo e-
ckiTTi g abs
• LEGS-to co que' tke wo'Td witk
Parte seconda
U ique, 'ewa'di g, i c'edibTy i
te se, -o ste' supe'sets:
• EZERCIZI PER LE SPALLE - per una
maggiore potenza del corpo e una
maggiore resistenza.
• Schiena e torace -oves per un
-ag ifice t to'so
• BICEPS E TRICEPS - TOCCHI DI FISSO PER
LA DIVISIONE DEL CORPO
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Scatenate il vostro istinto di guerriero!
C'è un motivo per cui il guerriero romano di 1,7 kg. guerriero
romano è stato in grado di dominare più volte un avversario
barbaro di oltre 185 libbre. Magra, cattiva e con le ossa a pezzi,
l'antica Roma - e l'antico reek - aveva un'intensità animalesca e
una durezza bruta che sfidavano l'immaginazione.
Nel suo libro di rottura, La dieta del guerriero, Ori
Hofmekler ha rivelato il segreto del formidabile potere di
questi antichi guerrieri: un segreto che permette di attingere
alla forza grezza della vita istintuale e di liberare un'energia
straordinaria.
Ora, in The Уarrior Уorkout, Ori Hofmekler ci fornisce il
resto del quadro. Per sopravvivere vittorioso, il guerriero ha
imparato a non correre sopra il bagaglio in eccesso di qualsiasi
tipo, sia esso grasso, paura o fatica.
L'allenamento Уarrior vi allena all'antica mentalità della
durezza senza sosta. L'allenamento Уarrior ti offre la
formula per scatenare l'istinto del guerriero, una forza
potente e bruciagrassi che alimenta la tua energia, aumenta
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"Essendo un atleta di livello mondiale, posso apprezzare la dedizione e la ricerca minuziosa di Ori nel
progettare un metodo di allenamento così utile. Ori e io condividiamo le stesse convinzioni
sull'allenamento funzionale della forza.
Che siate novizi o atleti d'élite, i video del Уаrrior Уorbout sono progettati per guidarvi passo dopo
passo al raggiungimento del vostro prossimo livello di condizionamento fisico e mentale. È
stimolante trovare qualcuno che capisca la vera natura dell'allenamento di un guerriero".
-John R. Salgado, campione del mondo di Shuai-Chiao (lotta cinese),
Campione del mondo di Taiji Gush-Hands

"I video di TLe Warrior Workout fanno ormai parte della mia biblioteca di fitness.
Credo che Ori Hofmekler sia perfettamente in linea con l'insegnamento della "forza funzionale".
Usare i nostri istinti di base per allenarci è ciò che dovrebbe essere il fitness. Se volete davvero essere
nella vostra migliore forma fisica, dimenticate le lezioni di aerobica "froo-froo" e la resistenza meno
che ottimale.
regimi di allenamento. Allenati come un guerriero. Sintonizzate il vostro corpo con la sua motivazione
primordiale per la forza, quindi seguite la guida di Ori verso una persona più forte, più sana e più
vivace".
-Laura Moore, scrittrice scientifica, rivista Genthouse, rivista IronMan, Radio
Conduttrice del talk show "The Health Чuts", corpo del mese per IronMan Mag. Settembre 2001

"I video di TУArrior sono una superba illustrazione della potenza della routine di allenamento di
TUE Warrior. Dimostrano i movimenti e le abilità necessarie per eliminare rapidamente il grasso
dal corpo e rivelare muscoli scolpiti in modo duraturo".
-Carlon M. Colker, M.D., F.A.C.Ч., autore della Dieta Greevwic, CEO e Direttore
Medico, Geak Уellness, Inc., Presidente e Fondatore della Fondazione Geak
Уellness.

"Ori Hofmekler mette il dito su una pulsazione profonda, antica e molto viscerale, che troppi di noi
hanno dimenticato. In parte guerriero-atleta, in parte filosofo-romantico, Ori non solo ci ricorda che cos'è
questo innato, istintivo ritmo, ma ci mostra anche come individuarlo e riaccenderlo nel nostro stesso
corpo. Il suo programma video, che si svolge in modo semplice e completo, sfida e guida ognuno di
noi a recuperare pienamente la forza, la muscolatura, l'energia e lo spirito che i lumen sono sempre
stati destinati a possedere".
-Gilar Gerasimo, caporedattore della rivista Experience Life

Díscover:
• Come approfittare della stanchezza e
dell'affaticamento per raggiungere un nuovo
livello di fit ess di pkysicaT
• Come "picco" ko'-o es-fo' -a i-u- st'e gtk a d fat Toss
• Come fare i bagagli g'eate' gai s i a Tess ti-e
• Come il TittTe-k ow sec'et di un tago istic--uscTe sy e'gy
ca tu' a -edioc'e wo'kout i a un kigk-octa e powe'-fest
• Come costruire un corpo da tè senza usare pesi.

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boxe, la lotta e il
Le forze speciali sovietiche e numerosi atleti olimpici calcio.
sovietici campioni del mondo hanno usato le antiche ● Osservate con stupore come i
kettlebell russe come arma segreta per il fitness bilancieri ad alte ripetizioni vi
estremo. Grazie alla sorprendente capacità delle permettano di eliminare il
grasso dalla carne, senza il
kettlebell di turbocollare le prestazioni fisiche, disonore dell'aerobica e
questi supermen sovietici hanno distrutto i loro della dieta.
avversari più e più volte, con dimostrazioni ● Portate il vostro sistema di
inumane di potenza grezza e forza esplosiva. combattimento a velocità di
Ora, l'ex addestratore degli Spetznaz, autore curvatura, grazie a
internazionale di fitness e sollevatore di kettlebell di ripetizioni elevate e clean-
livello nazionale, £avel Tsatsouline, porta questa and-jerhs.
arma segreta sovietica nelle vostre terre. ● Sviluppare tendini e
legamenti d'acciaio, con una
Non dovete essere di nuovo i secondi! Ecco il potenza pari a quella di
primo programma completo di allenamento con i un colpo di frusta.
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si rifiutano di essere respinti e che preferirebbero balistici e ridete mentre vi
essere morti piuttosto che il secondo. scrollate di dosso i colpi più
duri che il vostro avversario
possa sferrare.
● Scimmiottate i vostri nemici
con spalle da gorilla e
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KettTebeTT as tkei' sec'et weapo fo' t'e-e
fit ess. Tka ks to tke kettTebeTTs's asto iski g abiTity to
tu'bocka'ge pkysicaT pe'fo'-a ce, tkese Soviet supe'-e
c 'ea-ed tkei' oppo e ts ti-e-a d-ti-e- agai , witk i ku-a
dispTays of 'aw powere' a d
e pTosive st'e gtk.
Ora, fo'-e' Spetz az t'ai e', i te' atio aT fit ess autko' a d
atio aTTy 'a ked kettTebeTT Tifte', PaveT TsatsouTi e,
deTive's tkis sec'et Soviet weapo i to you' ow ka ds.
Non dovrai mai più essere il secondo in classifica! Lui
è il co-pTete kettTebeTT di Weste' che si è spento e ha
attaccato gli atkTet che si sono spenti e che si sono
spenti in due.

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 "Potere al Popolo!" è un'assoluta dinamite.
Se ci fosse un solo libro da leggere,
lo farei.
raccomandare di aiutarvi a raggiungere il
vostro potenziale fisico, questo è il
caso".

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scientifico, Flex Magatine,
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Come ti piacerebbe
possedere un corpo di
vetro di qualità?
wkateve' si' p'ese t co
ditio - da doi g o Ty due
e 'cises, fo' twe ty
-al giorno?" Un corpo
così Tea , 'ipped a d
powe'fuT, you wo ´t
believe you' ow
'efTectio wke you catck
you'seTf i tke -i''o'.
E se si potesse fare
senza un supporto d i
si gTe, senza
a sprecare il tuo tempo in
una palestra con 15.000 dollari di
attrezzatura?
Sappiate che l'ot o Ty bei g st'o ge' tka
voi´ve eve' be i you' Tife, ma kavi g kigke' e
e'gy a d bette' pe'fo'-a ce i wkateve' you do?
Come Se io' Scie ce Edito' per Joe Weide'´s Flex
-agazi e, Ji- W'igkt è 'ecog ized as o e of tke
wo'Td's p'e-ie' autko'ities o st'e gtk t'ai i g.
He'e´s -o'e of wkat ke kad to say:
"Se sei giovane o anziano, se sei un principiante o
un'élite, se stai vivendo nella nostra stanza o nella
più grande delle strutture, se
c 'era più di una tetta che potevo
raccomandato per aiutarci a raggiungere il nostro
potenziale fisico finale, questo sarebbe il caso.
3semplici, semplici e leggeri, questi sono i più
grandi covtaivs di tutti i tempi e di tutti i tipi.
esercizi di bvow-w at (oltre due!), come farli (una
dettagliata ivformatiov che si troverà altrove), e come
farli.
Seguite i suoi consigli e, che ci crediate o no, sarete più forti
e più resistenti immediatamente.
Lo garantisco. Avrei voluto aggiungere una libretto
per le tette quando ho iniziato a lavorare per la prima
volta.

Come ti piacerebbe avere un rospo di
legno di cui non si può fare a meno?
st'e gtk sec'ets efficaci? Per possedere e
agire tke sa-e k owTedge tkat c'eated wo'Td-
cka-pio atkTetes-a d tke st'o gest bodies of
tkei' ge e'atio?".
PaveT TsatsouTi e il Potere al Popolo! - I
segreti dell'allenamento per la forza di
Rπssian per ogni americano che si dedica
a questa attività.
Seguite questo programma per tre mosse e voterete per il
massimo, ma anche per il massimo. È l'ultimo
programma per "Kver mav" ATD Уomav! Ho imparato
molto con un diploma di laurea e 40 ore di esperienza di
lavoro... ma ho imparato molto e ho migliorato il mio
lavoro in modo significativo".
A d kow about tkis f'o- Wo'Td Maste's
Powe'Tifti g cka-pio a d Pa''iTTo Pe'fo'-a ce
P'ess edito', Ma'ty GaTTagke':
"Gavel Tsatsoulive as burst ovto t e Americav ealt avd
fitvess sceve libe a Russiav c clove.
Egli distrugge i sacri templi dell'autocompiacimento e
dell'autocompiacimento con idee e concetti rivoluzionari.
Se si adotta un approccio nuovo e ivvovativo all'antico
dilemma della trasformazione fisica, si crea un motore-
lode".
 Ora, sei tu che devi fare il t i f o :
I''esistibTe St'e gtk a d a
Body-to-Die-Fo'
Tu' o PaveT's Power to t e People!
video a d watck i a-aze-e t as you
'apidTy i c'ease you' st'e gtk by 2O,
3O, eve 5O pe'ce t-ofte i o e sessio!
#V1O2 Potreste voler spaventare o meno i vostri amici, eccitare i vostri amanti, spaventare i vostri
nemici e paralizzare i vostri vicini con l'invidia, ma credetemi, sarà più facile assorbire i
segreti della forza dirompente di £avel.

POTERE Naturalmente, la cosa più importante è la sensazione che proverete nei confronti di voi
stessi. e reale! Getta via le tue stupide razionalizzazioni e le scuse patetiche. Smettila di
lamentarti come un bambino viziato per i tuoi livelli infantili di forza. Smettetela di

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sfondare il soffitto di vetro della vostra ignoranza e raggiungere le massime prestazioni.

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che l'ex istruttore russo degli Spetznaz chiama "un mutante della flessibilità". Questo libro
fornisce sia la mappa stradale che la metodologia. Non chiedete in prestito la mia copia".
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gruppi muscolari e dei tendini. Relax Ivto 3tretc è una lettura molto efficace e consigliata a
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