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Elettro-Orticoltura
Il segreto per una crescita più rapida, rese maggiori e altro ancora...
Usando l'elettricità!
David J. Wechsler
*****
*****
Crediti
Preambolo
La mia storia
Capitolo 1 introduzione
Crescita usando l'elettricità?
Capacità d'acqua
Contenuto di ossigeno
Disponibilità di nutrienti
Riepilogo
Presa d'acqua
Miglioramento della ritenzione idrica
della fioritura
Riepilogo
Capitolo 11: Vantaggi e applicazioni
Elettrotropismo
Tasso di crescita
Miglioramento della resa delle colture di dimensioni di
frutta e verdura
Installazione
Operazione di sistema
Riepilogo
Appendice: Partecipa
Fai alcune scoperte
Glossario
Bibliografia
Ringraziamenti
Ringraziamenti speciali
Appunti
Crediti
Vorrei dare credito e attribuzione a tutti i ricercatori e illustratori
come notato individualmente in questo libro.
La mia storia
Questo libro è nato dalla mia curiosità per gli usi non tradizionali
dell'elettricità.
Col tempo, mi sono trovato più interessato alle nuove, ma semplici forme di
tecnologia. Ad esempio, ho sviluppato un forte interesse per la "tecnologia
appropriata", descritta daWikipedia , come segue:
Idee molto semplici possono essere utilizzate in tutto il mondo per aiutare le persone con la
Tutti questi interessi si sono uniti per me quando ho scoperto il tema delle piante
elettrizzanti. Quando ero al liceo, mio padre mi ha aiutato a mettere insieme un
Generatore Van De Graaff e l'ho sempre sperimentato. In alcuni vecchi articoli che
descrivono l'elettrostatica ad alta tensione, mi sono imbattuto in alcuni materiali
sull'uso dell'elettricità per coltivare piante. Questo campo di studi aveva un nome:
Elettrocultura.
Dalla fine dell'800 all'inizio degli anni '30 il campo esplose, con un'ondata di
sperimentazioni, articoli e libri, ma dopo un periodo di polemiche nei primi
anni '20, la maggior parte delle informazioni si spense tranne che per
qualche traccia qua e là. Da allora, la ricerca è leggermente aumentata negli
anni '60, '70 e '80, con alcune nuove ricerche dal 2000 ad oggi.
Dopo aver letto dei modi in cui questi ricercatori sono stati in grado di ottenere risultati
fantastici elettrizzando le loro piante in vari modi, ho deciso di provare un esperimento
per conto mio.
Successivamente, la crescita è stata ancora più pronunciata, con gli impianti elettrificati che
sovrastavano il gruppo di controllo.
1,5 mesi dopo... Guarda quelli elettrificati
che torreggiano su tutto il resto!
È vero? Come
funziona?
È mai stato studiato o ricercato? Ci
sono studi scientifici formali?
Grazie!
Spero che questo libro vi piaccia e che aiuti a diffondere le virtù dell'agricoltura
elettrica.
Sapevi che esiste una tecnologia in grado di aiutare le piante a crescere più del
doppio del solito? Capace di più che raddoppiare le rese dei raccolti? Che possono
curare, in pochi minuti, malattie normalmente considerate incurabili?
Questa è fantascienza? Una nuova tecnologia? No. Questi risultati sono molto
possibili e molto reali. La tecnologia esiste e, di fatto, non è affatto una nuova
tecnologia.
Per secoli, agricoltori intraprendenti hanno cercato modi per far crescere le piante meglio e
più velocemente. La maggior parte della ricerca si è basata sulle piante e si è concentrata sui
nutrienti e sui metodi di coltivazione, che vanno dai metodi basati sulla terraferma, come la
rotazione delle colture e l'uso di fertilizzanti sintetici specializzati, a metodi più specializzati
come l'idroponica e l'aeroponica. Un'altra tecnologia, tuttavia, esiste da più di 200 anni e ha
avuto molto successo nell'aiutare le piante a crescere più velocemente, con rese più elevate,
una salute migliore, una maggiore resistenza alle malattie e altro ancora.
In effetti, un certo numero di sistemi elettrici fa parte della Terra stessa. Questi vanno
dalFasce di radiazione di Van Allen che proteggono il pianeta dalle radiazioni cosmiche,
all'energia contenuta nei temporali, al geomagnetismo naturale che influenza le nostre
bussole di navigazione. Le correnti elettriche naturali chiamate correnti telluriche si
muovono persino attraverso la crosta terrestre, svolgendo un ruolo in tutta la vita che
non comprendiamo appieno. In molti modi, l'energia elettrica svolge un ruolo planetario
che promuove e sostiene la vita stessa.
Gli scienziati per ben 200 anni hanno osservato risultati sorprendenti nell'aumentare
la crescita sana delle piante e scoraggiare le malattie applicando direttamente varie
forme di elettricità al suolo. Conosciuti più comunemente come elettrocultura,
questi metodi sono oggetto di questo libro. Altri termini
che descrivono l'uso dell'elettricità per aiutare le piante a crescere includono
l'elettroorticoltura, l'elettroterapia e l'elettrofisiologia delle piante.
Il tessuto di tutte le cose in forma fisica su questo pianeta si basa su una struttura
atomica elementare. Le entità biologiche sono composte da strutture cellulari
interconnesse che formano tessuti, organi e reti biochimiche. Al centro ci sono
elementi atomici, ciascuno dei quali è associato a un certo livello di carica elettrica.
Queste cariche sono alla base delle forze di attrazione e repulsione elettrochimiche
che si verificano all'interno delle strutture cellulari di tutti gli esseri viventi.
Attrazione elettrostatica e
Repulsione
Le interazioni tra questi componenti sono vaste, facendo uso di molte forme
di informazioni e meccanismi elettrobiologici. Ciò include l'elettrochimica, la
biofisica, la genetica e forse altre forme di studio che vanno oltre la nostra
attuale comprensione. Un esempio di ciò potrebbe essere lo studio delle
energie sottili, la bioenergetica e la fisica quantistica, che per molti versi sono
ancora agli inizi.
Ad esempio, non solo le grandi molecole come le proteine sono generalmente cariche elettricamente,
ma sapevi che anche il DNA stesso è molto carico? Sono queste forze elettrostatiche
Ora che sappiamo che le particelle e le forze basate sull'elettricità sono presenti in tutta
la vita, è troppo inverosimile affermare che le forze elettriche non sono solo intrinseche
alla vita, ma sono necessarie per prosperare?
Elettricità atmosferica
Lampi, esplosioni e brillanti spettacoli di luce sono stati la prima prova che
l'elettricità è una forza naturalmente potente, intrinsecamente disponibile per
l'umanità. Dalla leggenda di Benjamin Franklin e del suo 1752esperimento di volo
degli aquiloni , la sua scoperta della presenza e la successiva cattura dell'elettricità
atmosferica ha posto le basi per secoli di esplorazione scientifica, scoperta e
ingegneria.
Tempesta di fulmini
Fonte:Boby Dimitrov
Tempeste di fulmini
Più tardi nel capitolo impareremo che le piante richiedono l'esposizione a
campi elettrici naturali per sopravvivere. Nel frattempo, vediamo come
reagiscono le piante quando sono sottoposte a quantità aggiuntive di
elettricità presenti in natura.
Nel suo libro,Accecato dalla scienza, Matthew Silverstone ci informa che le piante
possono rilevare quando è in arrivo un temporale. Il fisiologo vegetale Andrea
Degno d'oro3, sospetta che in previsione di un cambiamento del tempo, aumentino il
loro tasso di crescita in modo da poter aumentare la loro capacità di assorbimento
dell'acqua. Non sapendo quando sarà disponibile il loro prossimo drink, abilmente
crescono un po' di più prima dell'arrivo delle piogge in modo da poter
“gola sull'acqua extra disponibile.”4
Nello studio diPaleofulmine , si ipotizza che i fulmini abbiano avuto un ruolo nella
genesi dei primi anni di vita. Ulteriori studi sull'argomento hanno scoperto che i
temporali migliorano la fissazione dell'azoto, favorendo lo sviluppo di
flora5. Tuttavia, potrebbero esserci altri fattori in gioco, secondo la ricerca di
LE Murr che ha scritto sull'effetto stimolante delle piante in
campi elettrostatici6.
La cosa interessante è che ci sono stati molti rapporti nel corso dei secoli che affermano
che le piante generalmente sembrano più sane dopo un temporale. Ad esempio, una
volta alla fine del 2013 su GardenWeb, un uomo di nome Derek ha detto: “Quando piove,
tutte le mie piante crescono molto di più che con la semplice annaffiatura del mattino.
Ha piovuto per circa 3 giorni qua e là con un po' di sole e le mie viti di zucca sono
facilmente cresciute di 6 pollici ma ci vorranno
una settimana perché crescano così tanto senza pioggia e solo acqua?7
La maggior parte degli esperti afferma che la ragione principale di questo effetto è che i fulmini
trasformano l'azoto atmosferico in una forma (protossido di azoto) più facilmente assimilabile
dalle piante. Quindi, quando la pioggia arricchita di azoto cade dal cielo, dà loro una spinta.
La mia ipotesi, basata sulle informazioni trovate nei capitoli9 E10 , è che nelle
condizioni di una tempesta elettrica, l'abbondanza di ioni liberi nell'aria crea
uno squilibrio di carica sulle pareti delle cellule vegetali. Come vedrai, questo
squilibrio porterà a una vasta gamma di cambiamenti fisiologici.
Altre forme di elettricità atmosferica che si sono rivelate benefiche per la vita
delle piante includono l'esposizione ad alta latitudine dell'aurora boreale e il
bombardamento della Terra da parte delle radiazioni cosmiche.
Aurora boreale
Secondo il lavoro sperimentale del professor Selim Lemström nel 19048, i campi
elettrici dell'aurora boreale sono responsabili della vegetazione verde e sana
nell'Artico. Poiché l'effetto è correlato a una grande quantità di carica elettrica
presente nell'atmosfera superiore, questo potrebbe essere vero. Ecco una
spiegazione dei meccanismi dietro le luci tramite l'Osservatorio geofisico di
Tromsø presso l'Università di Tromsø in Norvegia:
“L'aurora boreale nasce da una complicata interazione tra il cosiddetto vento solare e
il campo magnetico terrestre. Il vento solare è un flusso costante di particelle
elettriche provenienti dal sole. Varia in intensità e quindi collega l'aurora boreale con
l'attività solare. I venti solari sfrecciano lungo il campo magnetico terrestre, lo
comprimono sul lato diurno, lo attirano in una coda sul lato notturno e generano
correnti e campi elettrici nelle aree intorno alla terra. Un certo numero di particelle
del vento solare sono intrappolate nel campo magnetico terrestre e, insieme alle
particelle che hanno origine nell'atmosfera terrestre, finiscono nella coda sul campo
magnetico sul lato notturno. Come risultato di meccanismi che ancora non
comprendiamo veramente, ricevono energia extra lì, fluiscono verso le regioni polari
a grande velocità
e dacci l'aurora notturna. Queste piogge imprevedibili di particelle elettriche
controllate dal campo magnetico terrestre danno all'aurora boreale le loro
forme e i loro movimenti".
Quello che segue è un resoconto reale tratto dal diario di un telegrafista elettrico:
“Verso sera, sulla carta apparve una linea azzurra pesante, che aumentò gradualmente di
dimensioni per lo spazio di mezzo minuto, quando alla linea azzurra successe una fiamma di
fuoco, di intensità sufficiente a bruciare una dozzina di spessori della carta inumidita . La
corrente poi si placò gradualmente come era venuta, finché cessò del tutto, e fu poi seguita da
una corrente negativa (che sbianca, invece di colorare, la carta). Questa aumentò
gradualmente, allo stesso modo della corrente positiva, finché anch'essa, a sua volta, produsse
la sua fiamma di fuoco e bruciò attraverso molti spessori della carta preparata; poi si è
abbassato, di nuovo per essere seguito dalla corrente positiva. Questo stato di cose si è
protratto per tutta la serata, impedendo di fatto che si svolgessero affari via cavo”.
Anche se non ho ancora trovato nessuno studio che mostri una correlazione tra i
raccolti artici e l'aurora boreale, penso che se venissero eseguiti degli studi,
sarebbero utili per testare le ipotesi di Lemström. Sarebbe quindi entusiasmante
mostrare agli agricoltori del clima freddo che la Terra aumenta naturalmente la
produzione agricola per compensare stagioni di crescita molto brevi.
Elettricità tellurica
Più o meno nello stesso periodo di tempo in cui iniziarono gli esperimenti con
l'elettricità atmosferica, fu fatta un'altra scoperta: la Terra stessa (cioè il suolo) è
elettricamente attiva!
All'inizio degli anni 1860, gli scienziati di tutto il mondo stavano sperimentando
sistemi elettrici terrestri sotto forma di“Batterie terrestri” . Nel 1862, uno
scienziato10dalle Alpi di Monaco ha eseguito un esperimento che ha rivelato al mondo
che i campi elettrici naturali esistono all'interno della Terra!
In questo esperimento, due lastre di metallo sono state collocate, a una certa
distanza l'una dall'altra, nel terreno lungo i meridiani magnetici o astronomici della
Terra, cioè le linee Nord-Sud. Sono stati quindi collegati insieme usando un filo
insieme a un voltmetro o amperometro sensibile. Ciò che è stato osservato è stata
la presenza di forme naturali di energia elettrica generalmente più forti in direzione
Nord-Sud rispetto alle direzioni Est-Ovest. Si scoprì infatti che le correnti più forti
scorrevano da Sud a Nord.
Fonte:(Gish, 1936)
Una buona parte di questi campi elettrici “indotti” sul pianeta proviene dalle
interazioni tra il vento solare e la magnetosfera. Da quanto sappiamo finora, le
fasce di Van Allen e la magnetosfera sono ciò che protegge la superficie dalle
dannose radiazioni cosmiche. Sono anche il risultato delle interazioni tra la
radiazione solare e la ionosfera del pianeta. Le variazioni in questi corpi vanno da
sottili cambiamenti nel corso di giorni o settimane a "tempeste" geomagnetiche
in rapida evoluzione. Queste tempeste sono capaci di
inducendo quantità variabili di elettricità nel terreno11. Pertanto, insieme ai
cambiamenti nell'attività elettromagnetica della nostra atmosfera e del clima spaziale,
anche la Terra ne risente in qualche modo.
Vale la pena notare che sono state condotte alcune ricerche interessanti sulla
presenza di campi elettromagnetici anormalmente elevati presenti in un certo
numero di "luoghi sacri" in tutto il mondo. Siti che vanno da Stonehenge
nel Regno Unito a Monk's Mound a Cahokia, Illinois, è stato riscontrato che mostrano grandi
picchi nell'intensità del campo elettrico in determinati momenti della giornata. Consulta
alcune delle seguenti risorse per saperne di più:
A sostegno di ciò ci sono alcuni studi che hanno dimostrato che le piante possono avere
difficoltà a sopravvivere quando crescono sotto una forma di schermatura elettromagnetica
nota comeLa gabbia di Faraday .
E, come verrà trattato nel resto del libro, le piante reagiscono ai campi elettrici
attraverso una crescita più rapida, foglie e steli più verdi, una maggiore massa
radicale e altro ancora!
Riepilogo
Poiché ora sappiamo che sono necessari livelli estremamente bassi di varie forme di
energia affinché la vita (vegetale) semplicemente sopravviva, e sappiamo anche che ci
sono stati momenti in cui la vita sembra fiorire quando c'è abbondanza di energia
elettrica presente, il prossimo passo è capire come possiamo svilupparci
metodi ingegnerizzati per ottimizzare i processi di crescita a nostra discrezione, piuttosto
che sperare in alcuni temporali di passaggio per migliorare la crescita del raccolto.
L'elettrocultura, come è conosciuta oggi, è l'uso della corrente elettrica per stimolare
la crescita delle piante. Sebbene il termine sia relativamente nuovo, il concetto non
lo è. C'erano centinaia di ricercatori che lavoravano nel campo tra gli anni dal 1745 al
1910, e ancora più ricercatori che lavoravano dal 1918 al
193623, quando era al suo apice in termini di popolarità. Oggi i ricercatori stanno
di nuovo studiando i fenomeni.
18esimo secolo
Nel 1746, un ricercatore di nome Dr. Von Maimbray di Edimburgo, in Scozia, condusse
esperimenti per scoprire quali effetti l'elettricità potrebbe avere sulla vita delle piante. Il
suo primo esperimento, eseguito su due giovani alberi di mirto, consisteva semplicemente
nel far passare una corrente attraverso gli alberi fino alla terra usando l'elettricità statica.
Con sua sorpresa, la crescita degli alberi è stata notevolmente stimolata, mostrando una
crescita maggiore sia delle foglie che dell'altezza del tronco principale. Di conseguenza ha
dichiarato che una sorta di “elettrico
fluido” ha aumentato il tasso di crescita delle piante24.
Nel corso degli anni altri ricercatori si unirono a lui. Usando vari metodi hanno
prodotto risultati simili, dimostrando che le piante possono ricevere enormi benefici
se "fecondate" con l'elettricità. Ancora più ricercatori si unirono ai ranghi...
19esimo secolo
Fu solo a metà del 1800 che iniziarono a decollare ulteriori sperimentazioni sulle
piante. L'aumento dell'interesse era dovuto all'invenzione di ciò che era
chiamato un “Batteria di terra .” Inventato25di Alexander Bain nel 1841, la batteria
di terra generava energia elettrica inserendo nel terreno lastre di zinco e rame,
collegate da un filo sopra il terreno. Quando le piante venivano poste nel terreno
tra le placche, si osservava spesso un aumento sia del tasso di crescita che della
resa. Si basa essenzialmente sugli stessi principi delle comuni batterie odierne, ma
invece di essere progettato per adattarsi a uno spazio minuscolo all'interno delle
nostre auto, barche e dispositivi elettronici di consumo, funziona nello sporco su
distanze che vanno da pollici a centinaia di piedi!
Batteria di terra
Una volta scoperto un modo economico per generare elettricità nel terreno e
dimostrati gli effetti benefici della crescita all'interno di questa "batteria",
l'interesse per questa idea è cresciuto. Molti dei documenti dalla fine del 1700
agli anni '30 mostrano persone che sperimentano batterie terrestri e i loro effetti
sulle piante.
Sir H. Davy, chimico e inventore britannico, scoprì che i semi posti più vicino
all'elettrodo positivo di una pila terrestre germinavano più velocemente di quelli
posti più vicino al polo negativo (attribuì questo effetto al fatto che il polo
positivo genera ossigeno al di sotto del suolo). Condusse anche diversi
esperimenti su orzo, grano, segale, ravanelli, rape e altri e scoprì che le piante
esposte anche a una quantità minima di stimolazione elettrica
hanno raggiunto una crescita maggiore rispetto a quelli che non erano elettrificati27.
Tuttavia, non tutti i primi esperimenti di elettrocoltura hanno ottenuto risultati positivi.
Gli sperimentatori di nome Helmert e Wollny hanno eseguito esperimenti in cui i
raccolti risultanti erano più deboli e altri in cui i raccolti erano uniformi.
morto28. Molte variabili non spiegate potrebbero essere state la causa dei
fallimenti e, senza osservazioni dettagliate e analisi del terreno, sarebbe difficile
determinare le ragioni per cui alcuni esperimenti fallirono mentre altri
prosperarono.
Nel 1896 un ricercatore di nome Kinney condusse una serie di esperimenti con
piccole correnti che andavano da 0,05 a 1 milliampere applicate a lattuga e ravanelli.
Ha raggiunto tassi di crescita in media dal 34 al 37 percento superiori rispetto al
controllo.
George Hull, un autore californiano, ha utilizzato una batteria terrestre "in una
scatola" per replicare alcuni degli esperimenti eseguiti da ricercatori precedenti
(vedere il riquadro sotto per i dettagli).
Molti scienziati francesi, tra cui Barat di Aiguillon di Lot-et-Garonne nel sud
della Francia, hanno sperimentato la stimolazione elettrica delle piante dal
1880. Tra i migliori risultati di Barat c'erano i seguenti:
Una fantastica scoperta è avvenuta da una persona di nome Fischer delle montagne
Waldstein in Baviera, Germania, che ha sperimentato con piante da giardino
utilizzando una batteria di terra con piastre di 65 x 40 centimetri nel terreno, a 30
metri (90 piedi) di distanza. Usando questo metodo, ha ottenuto raccolti con una
crescita più rapida e un aumento della resa dal 200 al 400 percento per alcuni tipi di
piante (sarebbe bello se sapessimo quali). Arrivò anche alla stessa conclusione di
Speschnew nel dimostrare che le sue piante erano prevalentemente esenti da
malattie conducendo esperimenti che erano in
ambienti in cui le piante circostanti sono state gravemente colpite dai funghi32.
UN
Vecchio
elettr
troc
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Rif
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È interessante notare che Warner ha scoperto che le teste di lattuga più grandi erano
quelle sopra il fascio di cavi più grande e più vicine al terminale della batteria. Ha anche
scoperto un'alta densità di radici attorno ai fili "come se trovassero il massimo
nutrimento attorno ai fili". Quando la corrente si indeboliva o si interrompeva,
probabilmente a causa dell'inaridimento del terreno, i cespi di lattuga cominciavano a
risentire della peronospora. Questa conclusione era la stessa di Fischer, rispetto alla
dimostrazione che le piante gravemente colpite dai funghi possono essere protette. Ha
inoltre osservato quanto segue:
Le teste di lattuga nel suo esperimento erano generalmente più resistenti, più sane,
avevano un colore migliore e erano molto meno colpite dalla muffa rispetto alla lattuga
nel gruppo di controllo.
In esperimenti simili eseguiti in seguito, pastinaca, scorzonera (Tragopogon
porrifoliaus), ravanelli e piselli hanno prosperato. Rape e barbabietole hanno
risposto in misura minore.
Vale la pena notare che questo particolare esperimento differisce dalla maggior
parte degli altri in quanto la forza che molto probabilmente ha avuto un effetto è
stata la presenza indotta di un campo magnetico fisso. Ma poiché non sappiamo se i
fili fossero isolati o meno, è difficile dirlo.
Esperimenti contemporanei
Sembra che ogni 20 anni circa si verifichi una ripresa della sperimentazione con
questa forma di agricoltura.
LE Murr, uno dei ricercatori più attivi degli anni '60 e '70, ha condotto
una serie di esperimenti sull'elettrificazione delle piante e ha ottenuto i
seguenti risultati primari sul motivo per cui ha funzionato:
I suoi esperimenti mostrarono anche che la crescita benefica delle piante poteva essere
stimolata attraverso l'uso di campi magnetici di intensità molto bassa e che un aumento di
peso del mais dolce poteva essere ottenuto attraverso l'uso di un
vasta gamma di metodi di stimolazione del campo elettrico39.
Questi stessi risultati si sono rivelati validi anche per gli esperimenti sulle colture di
calli. Il callo è fondamentalmente un tessuto indifferenziato che cresce sulla superficie
della ferita su una pianta ferita per proteggerla. Le colture di callo sono state create
ponendo alcuni piccoli pezzi di pianta su un gel di agar contenente zucchero, sali
minerali e una selezione di vitamine e ormoni per simulare ciò che una pianta
riceverebbe normalmente come nutrimento dal resto della pianta. Quando
microampere di corrente sono state fatte passare attraverso le cellule, la loro crescita
è stata accelerata. Altre potenziali spiegazioni sono state negate dal fatto che gli stessi
risultati si sono verificati quando la polarità delle correnti era
invertito40.
Un paio di studi condotti nelle Filippine hanno scoperto che quella che chiamavano
stimolazione "elettrogenica" ha prodotto "un'influenza significativa sull'altezza della pianta
alla maturità, sul numero di baccelli per pianta e sulla lunghezza e sul peso dei baccelli per
pianta", dimostrando l'efficacia dell'elettricità su entrambi crescita
caratteristiche e rendimento41.
Uno studio dell'Università del Maryland, citato in un'edizione del 1984 diNotizie di Madre Terra,
ha dimostrato che un considerevole aumento della crescita delle piante potrebbe essere
ottenuto applicando un campo elettrico alle radici delle piante. Uno dei test
coinvolto 26salviaimpianti. Di questi, 14 sono stati elettrificati utilizzando la corrente di
una cella solare, mentre i restanti 12 nel gruppo di controllo sono cresciuti
normalmente. Dopo quattro settimane, l'altezza media del gruppo elettrificato era
10,5 pollici mentre la media del gruppo di controllo era di soli 5,5 pollici42.
Infine, vale la pena ricordare che gli sperimentatori all'interno della comunità di
fertilizzanti elettrici hanno condiviso i propri risultati... Da Russ, che sta
attualmente lavorando alla replica di alcuni esperimenti che ha condotto negli anni
'80, utilizzando campi elettrici ad alta tensione per stimolare la crescita del mais, a
Weber & Lang, un team di padre e figlio ossessionato dall'elettrocoltura e dai suoi
effetti sui pomodori.
Ad esempio, in una delle loro prove (risultati mostrati sopra), hanno ottenuto un
aumento della resa di circa il 40% in peso (immagine a sinistra). Nella successiva
stagione di crescita, hanno ottenuto guadagni del 50% in peso, aumentando anche la
velocità di crescita in modo tale da essere in grado di raccogliere i frutti quasi un
mese prima rispetto alle piante del gruppo di controllo.
Riepilogo
Per molto tempo le persone hanno avuto un grande successo sperimentando
l'applicazione dell'elettricità alle piante. Utilizzando la corrente continua (CC), una
forma di elettricità facile da generare, è stata prodotta tutta una serie di risultati
benefici. La fertilità del seme e del suolo è stata aumentata. Rese e frutta
le dimensioni sono state aumentate. Anche le infezioni fungine sono state contrastate. Le
implicazioni di questa ricerca sono piuttosto vaste. Dall'individuo che cerca di coltivare il
proprio cibo in uno spazio molto limitato a intere comunità che non possono fornire cibo a
sufficienza, questa tecnologia può essere utilizzata per quadruplicare i raccolti, aumentando
non solo le dimensioni dei prodotti alimentari, ma anche il contenuto di nutrienti e il sapore.
Inoltre, questi risultati possono essere ottenuti senza l'uso di fertilizzanti chimici di sintesi o
sementi a base di OGM.
La struttura del suolo è varia e complessa. È fatto anche di aria, acqua, particelle
minerali, materia organica e organismi. Tra le particelle di suolo ci sono aree vuote
chiamate spazi porosi, che sono tipicamente metà aria e metà acqua. Mentre il suolo è
composto principalmente da particelle minerali, a seconda della fertilità del suolo, può
essere presente anche materia organica. Sono i materiali organici presenti nel suolo che
sono essenziali per tenere insieme le particelle del suolo, conservare i nutrienti e nutrire
gli organismi del suolo.
La piramide della struttura del suolo
I suoli sono classificati in tre gruppi: argilla, limo e sabbia. La tessitura del suolo
dipende dalla proporzione di particelle di ciascuno di questi gruppi. Ad esempio, il
terriccio ha proporzioni simili di tutte e tre le classi di particelle. Mentre un terriccio
sabbioso è più ricco di sabbia, un terriccio argilloso è più ricco di argilla.
Formazione aggregata
I microbi che decompongono la materia organica creano composti che incollano insieme le
particelle di terreno. Come avere le dita appiccicose mangiando zucchero filato, gli zuccheri
che vengono escreti dalle radici delle piante causano grumi. L'humus, che si riferisce alla
materia organica stabile che è stata completamente decomposta, lega insieme anche le
particelle del suolo.Ife fungine , chiamati collettivamente micelio, hanno anche un ruolo
nella stabilizzazione degli aggregati. I suoli sono ulteriormente migliorati attraverso le
attività di insetti, lombrichi e altri organismi più grandi quando scavano nel suolo. Questi
organismi depositano anche materia fecale che diventa, nel tempo, aggregati stabili del
terreno. Quando le piante e gli animali si decompongono in superficie, i residui e la materia
organica risultanti migliorano la struttura del suolo diventando cibo per funghi e batteri che
a loro volta aiutano a mantenere il processo indefinitamente.
Oltre alle attività biologiche che supportano la formazione della struttura del suolo, sono
importanti anche i processi fisici e chimici presenti. Le azioni fisiche come i cicli di
congelamento e disgelo influiscono sulla struttura del suolo tanto quanto
l'umidificazione e l'essiccazione, la compattazione da parte di animali o macchinari o il
movimento delle radici che si spingono e si estendono attraverso il suolo. Chimicamente,
le cariche elettrostatiche aiutano a legare insieme i minerali a particelle più grandi,
creando diverse forme di minerali, argille e così via.
Quando pianti il tuo raccolto, è importante che i semi vengano seminati su un terreno sciolto
composto da terriccio vivo e fertile. I terreni sciolti danno alle radici delle piante molto spazio per
spingere attraverso il terreno, accedendo facilmente all'acqua e ai nutrienti. Quando i suoli
diventano duri e compatti, non solo è più difficile per le radici crescere verso l'esterno e
individuare nuove fonti di nutrienti, ma l'accesso delle radici all'acqua può diventare troppo
limitato.
Come vengono utilizzati? Poiché i cationi sono elettrostaticamente legati alle particelle del suolo,
sono facilmente scambiabili con altri cationi e sono quindi prontamente disponibili per
l'assorbimento da parte delle piante. Attraverso un processo nei peli radicali, i nutrienti ionici
vengono rilasciati nella soluzione del suolo dove diventano quindi disponibili per l'uso.
Poiché i terreni argillosi tendono ad avere più materia organica presente rispetto ai terreni
sabbiosi, il valore CEC dell'argilla tende ad essere superiore a quello della sabbia. Aumentare il
contenuto di sostanza organica di qualsiasi terreno contribuirà ad aumentare la CEC perché
contiene anche cationi come le argille. Tuttavia, poiché il terriccio scompare a causa dell'erosione
e di altri fattori, i nostri suoli hanno quantità minori di materia organica. Di conseguenza, i
moderni topsoil hanno meno nutrienti disponibili rispetto ai topsoils
contenente ricche quantità di humus43.
Man mano che le piante assorbono i nutrienti dalla soluzione del suolo, ne possono essere
rilasciati altri nella soluzione dai siti di scambio presenti sulle particelle di argilla e humus.
Quando i fertilizzanti chimici vengono aggiunti al terreno, non sono necessariamente
utilizzati direttamente dalle piante. Invece, come i minerali di altre fonti, si attaccano ai siti di
scambio. Una volta che si trovano all'interno della massa del suolo, vengono poi consumati
da microrganismi che li trasformano in forme che possono essere
assorbito dalle radici delle piante44.
Una volta che i nutrienti vengono rilasciati dal terreno e assorbiti dai peli radicali,
vengono spostati all'interno della pianta. Si noti che le cellule e il fluido extracellulare
all'interno delle radici stesse hanno una maggiore concentrazione di nutrienti utilizzati
per sostenere la vita della pianta rispetto alla concentrazione presente nel terreno. Per
aggirare questo "gradiente di concentrazione ” che normalmente impedirebbero ai
nutrienti del suolo di penetrare all'interno delle radici, una serie di processi
elettrochimici e biofisici (espompe ioniche ) vengono utilizzati per introdurre queste
sostanze. Una volta all'interno, vengono trasportate in tutto lo stabilimento. Questi
processi saranno trattati più dettagliatamente in seguito.
Poiché i nutrienti sono tipicamente legati alle particelle del suolo, le radici delle piante
estraggono i nutrienti attraverso tre meccanismi principali:
La radice cresce in un'area in cui la soluzione del terreno non è stata impoverita di
sostanze nutritive e inizia ad assorbire i nutrienti dalle particelle del terreno
tramite sottili peli radicali.
Quando una radice esaurisce i nutrienti vicino ad essa, i nutrienti aggiuntivi
spesso si diffondono nell'area carente, a seconda del livello di umidità e della
natura del suolo.
Oppure, attraverso un flusso di massa, come dopo un acquazzone, l'acqua scorre verso
la radice e trasporta i nutrienti verso di essa.
Decompositori
Mutualisti
Patogeni
Litotrofi
Il tipo più comune di batteri del suolo è il decompositore che consuma semplici composti di
carbonio, come i fluidi delle radici e la lettiera fresca delle piante. I processi di
decomposizione basati sui batteri convertono l'energia dalla materia organica in forme utili
al resto della rete alimentare del suolo. I decompositori sono particolarmente importanti
per immobilizzare o trattenere i nutrienti nelle loro cellule,
prevenendo così una perdita di nutrienti. Ad esempio, la decomposizione mantiene
l'azoto in una forma idrosolubile nella zona di radicazione piuttosto che nella sua
normale forma gassosa, che può facilmente fuoriuscire nell'atmosfera. I mutualisti
formano partnership con le piante: i più noti sono i batteri che fissano l'azoto.
Gli agenti patogeni batterici possono essere dannosi per le piante. Includono tipi
come Erwinia, e alcune specie diAgrobatterio. Litotrofi o chemoautotrofi
ottengono la loro energia da composti di azoto, zolfo, ferro o idrogeno invece
che da composti di carbonio. D'altra parte, alcune di queste specie sono
importanti per il ciclo dell'azoto e la degradazione degli inquinanti.
Uno dei tipi di batteri benefici più noti sono i batteri che fissano l'azoto chiamati
Rizobiache sono normalmente presenti nei terreni dove crescono le leguminose.
L'azoto dall'aria viene "fissato" o introdotto nella pianta attraverso un processo in cui
i batteri infettano i peli radicali delle piante. Una volta infettato, ne consegue una
relazione simbiotica in cui i batteri vengono alimentati da essudati o sostanze
chimiche rilasciate dalle radici e, in cambio, la pianta riceve una forma consumabile
di azoto necessaria per la crescita.
Tutti questi organismi, dai minuscoli batteri fino ai grandi lombrichi e insetti,
interagiscono tra loro in molti modi all'interno dell'ecosistema del suolo. Gli
organismi non direttamente coinvolti nella decomposizione dei rifiuti vegetali
possono nutrirsi l'uno dell'altro, dei reciproci prodotti di scarto o di altre sostanze
rilasciate. Tra i materiali rilasciati dai vari microbi vi sono vitamine, amminoacidi,
zuccheri, antibiotici, gomme e cere. I batteri e altri organismi del suolo svolgono
importanti servizi legati alla dinamica dell'acqua, al ciclo dei nutrienti e alla
soppressione delle malattie.
Riepilogo
In questo capitolo abbiamo coperto le basi della scienza del suolo: di cosa sono fatti i
suoli, come sono fatti, alcune caratteristiche dei diversi tipi di suoli e una breve
panoramica dei tipi di organismi che vivono nel suolo, che contribuiscono alla
formazione di struttura del suolo e favorendo la crescita delle piante.
Nel prossimo capitolo ci immergeremo nel mondo invisibile dell'elettricità e delle
cariche presenti nel suolo. Il ruolo della carica elettrica, degli ioni, delle sostanze
chimiche e altro ti aiuterà a costruire la tua comprensione dei processi elettrochimici
nel suolo, che è fondamentale per ottenere una solida comprensione della scienza alla
base dell'elettrocoltura.
Capitolo 5: Proprietà elettriche dei terreni
A causa dei risultati del processo di formazione del suolo, la distribuzione e il movimento delle
cariche elettriche nel suolo possono variare in modo abbastanza drastico, solitamente a causa
delle seguenti proprietà:
Poiché i composti ionici presenti nel suolo tendono ad aggregarsi a causa della loro
natura intrinsecamente carica (poiché le particelle cariche positive tendono ad essere
attratte elettricamente da quelle caricate negativamente), gli aggregati del suolo con
carica netta variabile si raccolgono in varie regioni di una data massa di suolo. La
differenza di carica tra due o più regioni del suolo si tradurrà in una differenza di
tensione tra quelle regioni (anche se molto piccola). Ogni volta che è presente una
tensione all'interno del suolo, implica che sarà presente anche un campo elettrico.
Grafico
definizione di
voltaggio,
attuale e
resistività
Nella scienza del suolo, viene spesso utilizzato l'inverso della resistività. Questa è nota come
Conducibilità, σ (sigma), e può essere calcolata dalla resistività semplicemente prendendo il
suo inverso, o σ = 1/ρ che viene misurata in unità chiamate Siemens per metro (S/m).
Come mostrato nel grafico, notare come ogni barra verticale aumenti o diminuisca di 10
volte la conducibilità o la resistività. Considerando che la crescita delle piante è
influenzata dalle interazioni elettrochimiche del suolo (cfrCapitolo 6 ), la presenza
naturale di diversi tipi di rocce e la loro presenza nel suolo può avere un'enorme
influenza sulla fertilità del suolo.
Porosità
Permeabilità idraulica46
Contenuto di umidità
Concentrazione di elettroliti disciolti
Temperatura e fase del fluido poroso
Quantità e composizione dicolloidi
La struttura del suolo e la sua umidità hanno un enorme effetto sulla fertilità del suolo. Ciò
è dovuto in parte alla capacità dei nutrienti solubili di fluire attraverso i confini dei pori e di
essere disponibili per l'assorbimento da parte dei sistemi radicali. Quando il terreno è non
compattato e poroso, il terreno ha una maggiore capacità idrica e quindi ha una maggiore
capacità di trattenere i fluidi elettrolitici. I terreni non compattati hanno anche una
maggiore capacità di immagazzinare e rendere disponibili gas come azoto e ossigeno.
L'acqua del rubinetto ha una conducibilità minima di circa 0,01 S/m con una
salinità di circa 40 ppm (parti per milione)
L'acqua di mare ha una conduttività approssimativa di 3,3 S/m con una salinità di 30.000
ppm.
Poiché l'acqua di mare ha una conduttanza maggiore e una misura di salinità molto
maggiore rispetto all'acqua del rubinetto, conduce l'elettricità molto più facilmente. Sebbene
i sali consentano maggiori quantità di conduttività del suolo, devono anche essere controllati
poiché la presenza di troppo sale nel terreno può danneggiare la vita delle piante. Sebbene la
presenza di elettroliti sia necessaria per promuovere la crescita sana delle piante, deve
essere bilanciata poiché anche troppo o troppo poco può essere dannosa.
È stato riscontrato che le piante rispondono favorevolmente alla crescita nelle zone più
calde. Ciò può essere dovuto al fatto che la temperatura del terreno influisce sulla
mobilità ionica poiché aumenta con la temperatura. Significa temperature più alte
sono disponibili più nutrienti per essere desorbiti dalle particelle del suolo e nella
soluzione del suolo.
Fonte:PEMA
Come mostrato nel grafico sopra, poiché la variazione della resistività del suolo è molto
ampia, diventa difficile effettuare una valutazione della resistività del suolo basata solo sul
tipo di suolo. Vale anche la pena notare che la maggior parte del terriccio è stata trattata in
qualche modo tramite l'aggiunta di vari fertilizzanti o emendamenti. Ecco un elenco di alcuni
comuni additivi del suolo in relazione alla loro resistività:
Tabella: Modifiche del suolo e
Elettrico associato
Resistività
Poi passiamo alla porosità del suolo. Il contenuto di umidità del suolo ha la
maggiore influenza sulla conducibilità perché è il mezzo principale che trasporta
corrente attraverso gli ioni chimici presenti nell'acqua interstiziale.
Fonte:PEMA
Può anche essere influenzato dalle condizioni climatiche locali, come mostrato nel grafico successivo che
mostra la resistività del suolo in base alla temperatura.
Tabella: suolo
Elettrico
Resistività di
Temperatura
Fonte:PEMA
Il secondo insieme più grande di fattori che influenzano la resistività sono gli elettrolitici, un
argomento che verrà trattato in maggior dettaglio nel prossimo capitolo.
Riepilogo
Avevate mai immaginato che ci fosse una relazione tra il suolo e la sua composizione per
quanto riguarda l'elettricità? Chi avrebbe mai saputo che i suoli sono naturalmente
elettrici in quanto trattengono e trasportano carica? Il nocciolo della questione è che la
maggior parte della vita è elettrica, poiché l'elettricità consente le comunicazioni
cellulari, l'assorbimento dei nutrienti, l'accensione e lo spegnimento delle proteine, i
canali ionici e una serie di altri processi bioelettrici. È in uso ovunque, nella creazione e
nel sostentamento di tutti i tipi di vita. È naturale che anche il suolo stesso sia elettrico, e
perché no? Dopotutto, nel capitolo 2 abbiamo appreso che l'aria è naturalmente
elettrica. Nei capitoli seguenti impareremo come gli stimoli elettrici applicati influenzino
anche la chimica del suolo, la struttura e gli organismi viventi.
Capitolo 6: Elettrochimica del suolo
In questo capitolo, gli argomenti della scienza del suolo e dell'elettrochimica saranno
descritti in relazione a come interagiscono tra loro. Si scopre che un numero di fenomeni
fisici molto interessanti si verificano quando i campi elettrici vengono applicati a materiali
come la sabbia o il suolo. Nelle sezioni seguenti verranno descritti cinque processi fisici che
aiuteranno a spiegare come viene influenzata la crescita delle piante quando i suoli vengono
stimolati elettricamente.
L'elettrolisi dell'acqua
Elettroliti nel suolo
Gli effetti che i campi elettrici hanno sul suolo
L'effetto che i campi elettrici hanno sul pH
Quella che segue è una breve descrizione di questi termini. Più avanti entreremo più nel
dettaglio, mostrando come questi effetti possono essere utili per il suolo e le colture.
Elettrolisi è un termine di cui la maggior parte delle persone ha già sentito parlare. Ripensa alle
scuole elementari o medie quando il tuo insegnante di scienze potrebbe aver dimostrato come
l'acqua può essere trasformata in idrogeno gassoso esplosivo... questa era una dimostrazione
dell'elettrolisi, o la scissione dell'acqua nelle sue parti elementari.
L'osmosi è un altro termine scientifico di cui molte persone hanno sentito parlare, molto
probabilmente nel contesto della purificazione dell'acqua tramite osmosi inversa. L'osmosi si
riferisce al movimento di molecole idrosolubili attraverso o bloccate da una membrana
semipermeabile. Nella purificazione dell'acqua, l'osmosi inversa viene utilizzata per separare le
sostanze indesiderate dall'acqua utilizzando una membrana selettivamente porosa come filtro.
Consente il passaggio solo di un sottoinsieme delle particelle, bloccando il passaggio di altre
particelle.
I prossimi tre termini sono quelli di cui probabilmente non hai mai sentito parlare. Elettrocinetica
ed elettro-migrazione sono termini che sostanzialmente significano la stessa cosa. In sostanza,
questi termini si riferiscono al movimento di ioni o molecole in risposta a un campo elettrico
applicato. L'elettroforesi è il movimento di particelle cariche o colloidi sotto campi elettrici.
Quindi, a titolo di esempio, nell'industria biomedica, una tecnica chiamata elettroforesi su gel
viene utilizzata per separare molecole complesse come le proteine, per carica o dimensione.
Viene anche utilizzato nella ricerca genetica come metodo per ordinare popolazioni miste di
frammenti di DNA.
L'elettrolisi dell'acqua
Torniamo alla lezione di scienze... Prova a ricordare l'esperimento di elettrolisi di cui
sopra. L'insegnante ha collegato una batteria a un contenitore d'acqua che aveva
provette capovolte su ogni contatto elettrico. Dopo un po', l'insegnante diceva che
l'elettricità della batteria rompeva le molecole d'acqua lasciando idrogeno gassoso in
una provetta e ossigeno gassoso nell'altra. La parte divertente dell'esperimento è
avvenuta quando hanno acceso entrambi i tubi e quello con il gas idrogeno avrebbe
fatto un forte "pop!" Il meccanismo che ha permesso di dividere l'acqua in due parti
si chiama elettrolisi.
In una reazione di elettrolisi, elettrodi inerti o non reattivi vengono posti in acqua e tra di
essi viene fatta passare una corrente elettrica continua. In genere vengono utilizzati
elettrodi non reattivi perché se fossero fatti di un materiale che reagisce con uno qualsiasi
dei componenti dell'acqua o dell'elettricità stessa, non ci sarebbe una divisione netta,
poiché si formerebbero altri composti. Elettrodi di questa natura assicurano che avvenga
una scissione pura delle molecole di acqua (H2O). Ciò fa sì che si verifichino cambiamenti al
catodo o all'elettrodo negativo secondo l'Equazione 1:
Equazione 1: 2H2O - 4e-→ O2(gas) + 4H+(Conosciuto comeossidazione )
All'elettrodo positivo (+), noto anche come anodo, gli elettroni (caricati negativamente)
vengono strappati dalle molecole d'acqua, l'ossigeno (O2) viene rilasciato e
protoni (h+, o ioni idrogeno) che viaggiano attraverso l'elettrolita
(acqua) verso l'elettrodo negativo (-), noto come catodo.
Allo stesso tempo, il catodo dona elettroni alle molecole d'acqua creando
quelli che vengono chiamati ioni ossidrile (OH-), liberando così idrogeno gassoso come mostrato
nell'Equazione 2.
Il motivo per cui questo concetto è importante è perché costituisce la base per l'applicazione
dell'elettricità ai materiali contenenti acqua. Le sostanze del suolo che sono tipicamente
mescolate con l'acqua dei pori includono sostanze chimiche e molecole organiche e
inorganiche, colloidi e anche microrganismi.
In modo simile, attraverso un processo chiamato elettromigrazione (EM), gli ioni negativi
nel suolo saranno guidati elettricamente verso l'elettrodo positivo (anodo), mentre allo
stesso tempo, le sostanze caricate positivamente sono guidate verso l'elettrodo
elettrodo negativo (catodo)49. È effettivamente il trasporto di ioni chimici senza
l'aiuto del flusso di fluido elettro-osmotico. Questo può essere visualizzato
guardando l'immagine al centro nella prossima illustrazione.
Quindi quanto velocemente si muovono questi ioni? Ebbene, la velocità con cui queste
sostanze si muovono sotto terra è dell'ordine di 5-20cm/giorno50in sabbie fini e strutture a
grana più piccola comecaolinite argilla. La velocità dipende anche dalla polarità e dalla forza
della carica ionica. Poiché i cationi forti hanno una forte carica positiva, tendono ad esserlo
adsorbito alle particelle di suolo a causa della carica negativa innata del suolo. I cationi più
deboli saranno debolmente attratti dalle particelle di suolo, rendendole più mobili. Poiché gli
anioni hanno una carica negativa e tendono ad allontanarsi (tramite repulsione
elettrostatica) dalle particelle del suolo, fluiranno attraverso la massa del suolo molto più
facilmente dei cationi51.
Salendo nella scala delle particelle che possono essere spostate elettricamente è il
processo di elettroforesi (EP) che è un meccanismo simile in cui le particelle cariche,
colloidi o anche cellule o microbi possono essere spostati da campi elettrici52. Come
accennato in precedenza, il trasporto elettroforetico può includere proteine e altre
sostanze biologiche comprese specie microbiche come i batteri. Questo può essere
visualizzato guardando l'immagine a destra nella figura seguente.
Quindi è nei seguenti modi che possono verificarsi una serie di effetti che possono o
meno essere di beneficio per la tua terra, tra cui:
Sebbene si sappia molto sulla moderna scienza del suolo, sono necessarie molte più ricerche
per mostrare l'effetto di questi campi applicati al suolo. Sono necessari ulteriori studi per
determinare gli effetti che si verificano in un'ampia gamma di condizioni del suolo rispetto
all'ampia varietà di minerali, minerali e altri composti complessi o cristallini presenti nei suoli.
Il vantaggio dell'utilizzo dell'elettricità per il trasporto di nutrienti nel sottosuolo è che può essere
molto efficace nella diffusione dei nutrienti in una regione composta da terreni e condizioni del
suolo diverse. Oltre 100 anni fa, è stato scritto che l'elettrocultura si è rivelata molto
metodo efficace per spargere fertilizzante in modo economico in tutto un campo53.
Osservando la piramide del suolo e vedendo che i suoli variano principalmente tra
sabbia e argilla, ha senso che le prestazioni dell'elettroosmosi, dell'elettrocinesi e
dell'elettroforesi differiscano a seconda dell'ampia varietà di condizioni del suolo
possibili. Inoltre, poiché la struttura e i componenti della maggior parte dei suoli a terra
(rispetto ai suoli a base di contenitori) sono prevalentemente non uniformi, specialmente
quando l'area del terreno aumenta di dimensioni, gli effetti elettrochimici di questi
fenomeni non sono completamente noti in ambienti di coltivazione su larga scala , e
quindi il loro comportamento può solo essere stimato.
Effetto sul pH
Fondamenti di pH
Con tutto il trasporto ionico e acquoso indotto elettricamente che si verifica all'interno del
suolo, un effetto collaterale che può avere un impatto significativo è il cambiamento del pH
del suolo. Per chi non lo sapesse, il pH del suolo è una misura dell'acidità o della basicità del
suolo che influenza la disponibilità di nutrienti per l'assorbimento da parte delle piante. È
espresso come logaritmo negativo della concentrazione di idrogeno su una scala da 1,0 a
14,0. I valori inferiori a 7,0 sono considerati acidi mentre quelli superiori a 7,0 sono
considerati basici o alcalini. Un pH di 7,0 è definito neutro.
Scala del pH
In termini di preferenze delle piante, si noti che la maggior parte delle piante preferisce i terreni
(leggermente) acidi a quelli neutri, quindi iniziamo notando come i terreni diventano acidi in
primo luogo. Sebbene tu possa sapere che il pH è una misura del numero di ioni idrogeno in una
soluzione, quando si tratta di suoli, la quantità rilasciata nel
il suolo è anche una funzione del numero di alluminio (Al3+) ioni presenti anche nella
soluzione del suolo. L'alluminio ha una proprietà interessante in quanto reagisce con l'acqua
in modo tale da causare un rilascio di 3 volte il numero di ioni H+, causando una rapida
acidificazione dei suoli. Altri processi che possono rendere i suoli più acidi includono:
pH in elettrocultura
Facendo riferimento alle reazioni di elettrolisi mostrate nelle equazioni 1 e 2, quando la
corrente elettrica viene fatta passare attraverso una soluzione, ilidrolisi , o separazione
dell'acqua, viene avviata. Ciò si traduce in semireazioni di ossidazione o riduzione che si
verificano negli elettrodi, il che si traduce in un cambiamento del pH.
Tuttavia, nel suolo, si verificano reazioni di riduzione-ossidazione complete (note anche come reazioni
redox) che portano a un livello di pH neutro o quasi neutro una volta che l'intera serie di reazioni ha
avuto luogo. Questo spiega perché la maggior parte del terreno sotto il campo elettrico manterrà un
pH complessivamente neutro, ad eccezione di quelle porzioni di terreno molto vicine agli elettrodi
dove potrebbe esserci una quantità predominante diidrogeno
Oidrossile ioni. Questa abbondanza in H+o OH-si tradurrà rispettivamente in un
aumento dei livelli di acidità o alcalinità del suolo.
Man mano che il terreno diventa più acido, può anche determinare effetti benefici per i
meccanismi cellulari all'interno della pianta. Le specie batteriche sono tolleranti a un pH
tra 5.0 e 9.054. Il maggior vantaggio per le piante proviene da terreni con un intervallo di pH
compreso tra 6,0 e 6,5, che può includere:
“Al [alluminio] danneggia le radici in diversi modi: nelle punte delle radici Al interferisce con l'assorbimento di Ca
[calcio], un nutriente essenziale, così come si lega al fosfato e interferisce con la produzione di ATP e DNA, che
contengono entrambi fosfato. L'alluminio può anche limitare l'espansione della parete cellulare causando un
arresto della crescita delle radici». attraversoWikipedia
Per vedere la relazione tra il pH del suolo e la disponibilità di nutrienti, il seguente grafico
mostra come i nutrienti come l'azoto diventano meno disponibili quando il pH scende sotto
6,0 e altri come gli oligoelementi scendono sopra 6,0. Pertanto, mantenere il pH in equilibrio
durante l'applicazione dell'elettrocoltura diventa sempre più importante, specialmente per
periodi di tempo più lunghi a causa dei fronti acido e base in movimento.
Disponibilità di nutrienti e pH
Fonte:Estensione.org
Vale la pena notare che se si osservano effetti di elettrificazione deleteri a lungo termine a
causa di problemi di pH, l'area di coltivazione può essere risolta attraverso l'aumento del
suolo con composti tampone come la calce. Gli emendamenti possono sostituire la
sovrabbondanza di ioni di idrogeno liberi fornendo allo stesso tempo
nutrienti aggiuntivi al terreno come calcio e magnesio. La calcinazione aiuta anche a
rendere più disponibili macronutrienti come il fosforo. In alternativa o in congiunzione
con la calcinazione, anche l'inversione della polarità del campo elettrico può essere
utile provocando un'inversione dei fronti acido/base.
Quindi cosa succede quando il fronte acido alla fine entra in contatto con il fronte
basico? Quando i due fronti si scontrano all'interno della massa del suolo, si forma acqua
e si verifica un brusco cambiamento di pH. Questo può anche essere dannoso per le
piante. Per questo motivo si consiglia di far funzionare il sistema troppo a lungo in modo
continuo. Naturalmente, questo dipende da una serie di variabili tra cui la quantità di
tensione applicata al sistema e anche la distanza tra gli elettrodi.
Le piante che crescono in diverse condizioni del suolo con diversi intervalli di pH spesso non possono
crescere in condizioni del suolo diverse. Considerando che il movimento del pH attraverso ciascun
numero sulla scala si traduce in un aumento logaritmico di 10 volte (ad esempio, un aumento del pH
da 7,0 a 8,0 è un aumento di 10 volte; da 5,0 a 7,0 è un aumento di 100 volte e così via), molte piante
non possono prosperano in terreni che sono al di fuori dei loro normali intervalli di pH. È per questo
motivo che il pH è coperto qui. Quindi, per la maggior parte, specialmente durante il funzionamento a
basse tensioni su lunghe distanze, il tasso di movimento del pH sarà così piccolo che probabilmente
non porrà alcun problema.
Riepilogo
Attraverso i vari processi fisici che avvengono all'interno dei suoli come risposta diretta
all'applicazione di campi elettrici, possiamo ora apprezzare una comprensione di base delle
possibili ragioni dietro l'aumento della crescita. In seguito verranno trattate altre idee. Uno
dei quali potrebbe essere il rilascio di grandi quantità di nutrienti del suolo a causa degli
effetti elettrocinetici. Possiamo anche vedere che anche l'acidificazione dei suoli può essere
un fattore. Infine, a causa del rilascio di ossigeno dalla reazione di elettrolisi, può verificarsi
anche un aumento dei livelli di ossigeno nel sottosuolo
previsto55. Nei prossimi capitoli approfondiremo questi e altri fattori che
contribuiscono ai guadagni che possono essere realizzati attraverso l'applicazione di
campi elettrici al suolo.
Capitolo 7: Vantaggi dell'elettrocoltura sul suolo
Iniziamo a guardare gli effetti dei campi elettrici sui suoli. Il miglioramento della fertilità del
suolo è il vantaggio principale. Lo fa migliorando l'effettiva struttura del suolo, rendendolo
leggero e poroso, il che migliora la crescita delle piante creando aree per una maggiore
infiltrazione d'acqua e luoghi in cui le radici possono accedere facilmente a più nutrienti.
Inoltre, attraverso reazioni elettrochimiche e attività microbiche potenziate, può verificarsi la
scomposizione di nutrienti complessi, rendendo molto più disponibile l'assorbimento dei
nutrienti delle piante.
L'applicazione di elettricità al suolo crea una serie di effetti sulla struttura effettiva del
suolo. Aumenta la struttura granulare e diminuisce la densità apparente del suolo
aumentando chimicamente la dimensione degli aggregati del suolo, aumentando anche
l'umificazione. Ciò ha il risultato finale di aumentare notevolmente la capacità di trattenere
l'umidità del suolo.
L'aumento dell'umificazione avviene a causa della reazione degli ioni calcio liberi con
l'eventuale acido umico presente nel terreno, che opera nel seguente modo:"Sotto il
effetto di Ca2+, l'umato di calcio può far incollare insieme colloidi organici e
inorganici, il che fornisce una buona condizione per la formazione di
aggregati”.56
Ciò è ulteriormente potenziato dai batteri presenti in natura nel terreno. Le popolazioni
di batteri che si riproducono attivamente e accelerano metabolicamente lavorano
insieme alle piante per aiutare a fissare le molecole di carbonio che vengono
sequestrate dalla CO₂nell'atmosfera. La combinazione di quantità aggiuntive di carbonio,
oltre al modo in cui i microbi elaborano il suolo, crea molti angoli e fessure in tutta la
massa del suolo, aiutando così con la formazione di più sciolti o
condizioni di terreno più aerato57.
Capacità d'acqua
Il punto di appassimento è il punto in cui una pianta inizia ad utilizzare l'acqua dei propri
tessuti per la traspirazione perché l'acqua del suolo si è esaurita. Mentre i terreni argillosi
hanno la capacità di trattenere grandi quantità di acqua, le piante cresciute lì hanno maggiori
probabilità di appassire perché l'acqua del suolo tende a essere strettamente trattenuta
all'interno della struttura dell'argilla. Quindi, quando si coltiva su terreni argillosi, di solito è
difficile migliorare la disponibilità di acqua. L'elettrocultura è un modo in cui questa restrizione
può essere invertita, attraverso il meccanismo dell'elettroosmosi. L'acqua verrebbe estratta
elettricamente dall'argilla e negli spazi dei pori circostanti, rendendo la crescita nell'argilla un
vantaggio, ora che il valore che forniscono è realizzabile.
Un altro modo in cui il punto di appassimento può essere abbassato è attraverso la ricerca di
Wang, et. al., di cui sopra. Ha dimostrato che i campi elettrici applicati aumentano il volume
dei pori del suolo (tramite interazioni batteriche), conferendo così al suolo stesso un
aumento della capacità di ritenzione idrica. Questo è simile al modo in cui una spugna con
grandi fori può contenere molta più acqua di una debole spugna con un mucchio di fori più
piccoli.
Contenuto di ossigeno
Mentre le foglie della pianta richiedono anidride carbonica per la fotosintesi, le radici hanno
bisogno di ossigeno per la respirazione cellulare. Normalmente, le piante assorbono l'ossigeno
dai gas presenti negli spazi dei pori all'interno del suolo. Due modi in cui l'elettrocoltura facilita
l'ossigenazione delle radici sono:
Come spiegato sopra, la struttura del suolo può essere migliorata attraverso la creazione di
aggregati di terreno più grandi. Ciò consente di immagazzinare una maggiore quantità di aria
sotto la superficie del suolo a causa del maggiore spazio dei pori disponibile. Aggiungendo
l'aumento del tasso di traspirazione della pianta, ha senso aumentare l'eventuale ossigeno
presente nel terreno migliorando l'ossigenazione delle radici.
Il modo in cui funziona è il seguente: mentre l'acqua viene assorbita e utilizzata dalla pianta,
l'acqua dai pori circostanti nel terreno viene aspirata nella pianta come un sifone. Man mano
che l'acqua viene consumata, la quantità di aria presente al di sotto della superficie aumenta
poiché viene risucchiata negli spazi porosi ormai vuoti, contribuendo così all'ossigenazione delle
radici delle piante. Ancora una volta, l'utilità di spazi porosi più ampi per l'ossigenazione può
essere vista dando un'occhiata alla figura dei suoli compattati rispetto a quelli non compattati in
capitolo 4 .
Inoltre, quando le reazioni di elettrolisi avvengono nel suolo, provoca la creazione di gas
ai confini suolo-particella, con conseguente generazione di gas di idrogeno e ossigeno.
La produzione di ossigeno si aggiunge alla quantità di aria presente nel terreno. Questo
potrebbe spiegareI risultati di Sir H. Davy dove i semi posti nella sua batteria di terra
germogliavano più velocemente al polo positivo rispetto al polo negativo.
Nell'elettrocoltura, molteplici effetti possono influenzare la crescita delle piante, dove in
questo caso è stata o (o entrambe) l'accelerazione metabolica o la super-ossigenazione a
causare la crescita superiore.
Sperimentare
Questo può essere dimostrato in un semplice esperimento che puoi fare a casa in cui due pezzi di metallo
vengono inseriti in un bicchiere d'acqua mentre sono collegati a una batteria. Nel tempo vedrai piccole bolle
aderire al terminale positivo nell'acqua. Questo è molto simile all'esperimento menzionato in precedenza.
L'uso di tensioni inferiori ha lo stesso effetto, ma genera i gas a una velocità molto inferiore rispetto all'uso di
una batteria per auto o di un'altra fonte di tensione ad alta potenza.
È stato riscontrato che il risultato finale dello spazio poroso aggiuntivo e della
generazione attiva di ossigeno accelera e migliora notevolmente la crescita delle piante.
I metodi incentrati sulla super-ossigenazione delle radici sono l'obiettivo principale dei
metodi di coltivazione comeaerocultura , che hanno tempi di crescita più brevi e forme
di crescita più grandi e più sane. Inoltre, l'ossigenazione dei suoli aiuta a tenere sotto
controllo le popolazioni batteriche aerobiche benefiche rispetto ai batteri anaerobici che
possono causare danni alle piante e alle forme benefiche del biota del suolo.
Disponibilità di nutrienti
Nel suolo, i nutrienti sotto forma di molecole complesse o sostanze chimiche di forma ionica (ad
es. componenti di fertilizzanti come NH4, K+, Circa2+e Mg2+) aderiscono alle particelle di terreno.
Le argille e l'humus trattengono questi composti eccezionalmente bene perché hanno una carica
negativa. In condizioni normali le radici e i peli radicali si estendono per entrare in contatto con
particelle di terreno o soluzione di terreno. Per aumentare la quantità di particelle nutritive che
possono consumare, crescono continuamente più radici e peli radicali che si estendono sempre
più nel terreno.
Quando alla miscela vengono aggiunti campi elettrici esterni, vengono attivati ulteriori
canali che consentono la disponibilità di maggiori quantità di nutrienti per le piante
apparato radicale.
Ad esempio, quando i nutrienti carichi presenti in natura sono esposti a un campo elettrico, possono
essere facilmente dissociati o staccati dalle particelle del suolo su cui si trattengono. Una volta che ciò
accade, vengono trasportati attraverso il suolo nella direzione della loro carica opposta
campo. Ad esempio, i nutrienti con carica positiva come il calcio (Ca2+) si sposteranno nella direzione del polo
con carica negativa mentre le sostanze con carica negativa si sposteranno verso il polo positivo.
Oggi è noto nel campo della geochimica, in particolare nell'area di biorimedio , che tra
la quantità di energia che viene aggiunta alla soluzione nutritiva del suolo e la
quantità di energia che è innatamente presente può causare il verificarsi di reazioni
elettrochimiche. Poiché i suoli contengono una miscela molto complessa di ioni e
molecole elementari che fluttuano liberamente, il numero e i tipi di reazioni possibili
sono strabilianti. In linea con l'obiettivo della semplicità, segue una breve descrizione
di alto livello.
Campi elettrici applicati ai suoli esedimenti può influenzare molti composti a base di suolo,
causandone la possibile mobilitazione, mineralizzazione59, o scomposto per mezzo direazioni
redox che si verificano a tutte le interfacce del suolo. Uno dei fattori che influenza la velocità delle
reazioni geochimiche è la granulometria del suolo. Reazioni più veloci e su scala più ampia
tendono a verificarsi maggiormente all'interno di argille e limi, e reazioni più lente e su scala più
piccola si verificheranno all'interno di sabbie e ghiaie. L'altro fattore importante che influenza la
velocità di reazione è il pH del suolo, dove valori di pH più bassi tendono a facilitare reazioni più
rapide, portando così a una più rapida scomposizione dei nutrienti60.
Vale la pena notare qui che, anche se il materiale verrà ripetuto nel prossimo capitolo
riguardante gli effetti sui batteri, molte specie di batteri mostrano un aumento delle
attività metaboliche e riproduttive. Pertanto, poiché i batteri sono noti per elaborare
forme più semplici di nutrienti, la loro maggiore attività contribuirà ulteriormente alla
scomposizione dei complessi nutrienti del suolo.
Nota applicativa: Aumento della disponibilità di nutrienti nei terreni con clima più freddo
L'uso dell'orticoltura elettrica può anche essere vantaggioso nelle regioni di coltivazione a bassa temperatura
per ragioni simili. Le piante coltivate in ambienti a bassa temperatura potrebbero non crescere così come
quelle in luoghi più caldi. Si ipotizza che la ragione principale di ciò sia una diminuzione del trasporto ionico
all'interno sia del suolo che della pianta stessa. Contrariamente a temperature più elevate, dove la mobilità
ionica tende ad essere maggiore, quando la temperatura scende, il flusso di ioni chimici è ostacolato.
Potresti averlo osservato mentre cercavi di far funzionare un dispositivo elettronico di consumo, come un lettore mp3,
che è stato seduto al freddo, durante la notte. Lo schermo LCD funziona molto lentamente e l'elettronica potrebbe
anche non accendersi. Quando il dispositivo viene spostato in un luogo più caldo, gli ioni all'interno della batteria
ritornano al loro normale stato di mobilità, consentendo un facile flusso di ioni e il normale funzionamento del
prodotto elettronico.
Nei suoli, il ridotto movimento ionico influisce sui tassi di diffusione dei nutrienti, il che rende i normali metodi di
fertilizzazione meno efficienti. Allo stesso modo, nelle piante, il movimento chimico ridotto si traduce in un trasporto del
segnale più lento, facendo sì che le piante rispondano e alla fine crescano a un ritmo più lento.
Con l'elettrocultura, attraverso gli effetti di stimolazione prodotti, ci si può aspettare un trasporto ionico più rapido
sia nel suolo che nella pianta, con conseguente tasso di crescita da normale ad accelerato, anche in climi freddi.
Naturalmente, poiché gli effetti della stimolazione possono essere specifici della pianta, e persino specifici della
particolare storia di una data pianta, questo non è garantito, ma è qualcosa che dovrebbe essere soggetto a test più
sperimentali.
Riepilogo
In conclusione, si può vedere che l'uso di campi elettrici applicati esternamente in combinazione
con forme tradizionali di fertilizzante (chimico o organico) può ridurre significativamente la
quantità di fertilizzante necessaria a causa dell'aumento dell'efficienza di diffusione,
scomposizione e assorbimento. Ciò può comportare una significativa riduzione del costo di
produzione dei prodotti agricoli, poiché l'uso di fertilizzanti può essere drasticamente ridotto e,
se progettato correttamente, forse rimosso del tutto. Un vantaggio collaterale sarebbe il
miglioramento simultaneo delle condizioni del suolo attraverso l'aumento delle attività
microbiche.
Capitolo 8: Elettrocoltura e batteri del suolo
È risaputo che le varie forme di batteri che vivono nel suolo offrono una serie di
vantaggi sia per le piante che per il terreno. Una forma di batteri chiamata Rizobio
vive nelle radici delle piante che fissano l'azoto (come piselli e fagioli). Mentre
iniziano a vivere nel terreno, a un certo punto si attaccano alle radici delle piante e
creano rigonfiamenti chiamati noduli. Da qui, passano al lavoro convertendo l'azoto
gassoso contenuto negli spazi aerei del suolo in una forma mineralizzata che le
piante possono assorbire. La ricerca sugli effetti dell'elettricità sui batteri suggerisce
quanto segue:
Elettroosmosi
Elettroforesi
In esperimenti elettrici eseguiti da Suni et al.61, è stato scoperto che i ceppi batterici si
disperdono più velocemente quando si muovono attraverso flussi di acqua
elettroosmotici verso il catodo. Quando si confrontano i tassi di migrazione tra diversi
tipi di suolo, risulta che i batteri:
Mentre un corpus significativo di ricerche copre lo studio dei campi elettrici sui
microbi, gli effetti della stimolazione elettrica possono variare in modo
significativo tra utili e dannosi. Questo dipende dal tipo di batteri coinvolti e dalla
natura degli stimoli elettrici. Ad esempio, in uno studio sui campi elettrici in
corrente alternata (CA) suLactobacillus acidofilodurante la fermentazione, una
frequenza di 60Hz con armoniche ad alta frequenza presenti
è stato scoperto che causa un aumento significativo della crescita batterica62. D'altra
parte, in uno studio simile sui campi CA, quando la tensione applicata è a un livello
molto più elevato (circa 6kV o 6000 volt), il risultato è stato una diminuzione della
la popolazione batterica63. Questa realizzazione è diventata fondamentale nella sterilizzazione
deliberata di diverse forme di batteri da utilizzare nella lavorazione degli alimenti e
altre industrie64.
Su un fronte più positivo, uno studio delGiornale cinese di chimica applicataha
dimostrato che l'attività metabolica diBacillus subtilisin un campo CC a bassa
tensione è stato moltiplicato tra 1,9 e 3,8 volte rispetto al controllo quando esposto
a quantità di corrente estremamente basse (dell'ordine di 45
microampere o giù di lì)65.
Sebbene i meccanismi e gli effetti non siano necessariamente ben compresi, è noto
che gli effetti benefici dei campi elettrici si realizzano all'interno di intervalli o finestre
di stimolazione specifici. È per questo motivo che di più
la sperimentazione è necessaria in questo campo per imparare come ottenere al
meglio i benefici della stimolazione elettrica su entrambi i fronti: dagli aumenti
metabolici per i ceppi benefici, e dall'inibizione o inattivazione dei ceppi dannosi,
comeEscherichia coli.
Vale la pena notare che nei test di laboratorio in cui l'elettricità viene applicata al suolo,
qualsiasi morte cellulare che si verifica può essere parzialmente dovuta a reazioni di
elettrolisi che si verificano sopra o vicino agli elettrodi. Queste reazioni sono in grado di
generare ossidanti chimici che potrebbero essere dannosi per i batteri (es. ioni cloruro).
Wang et. al. ha persino scoperto che una corrente elettrica superiore a 20 milliAmp può
deformare o distruggere le cellule batteriche. In seguito, questo dovrà essere tenuto
presente quando si tratterà di progettare sistemi di elettrocoltura. Nei casi in cui viene
applicata alta tensione (nell'ordine delle migliaia di Volt), le correnti indotte nelle cellule sono
in grado di influenzare l'orientamento dei lipidi di membrana e
in definitiva, la vitalità cellulare. Sono persino in grado di ossidare direttamente porzioni
della cellula stessa68.
Riepilogo
Si può facilmente vedere che l'uso di campi elettrici applicati esternamente in combinazione
con forme tradizionali di fertilizzante (chimico o organico) può essere utilizzato per ridurre
significativamente la quantità di fertilizzante necessaria. Le piante in genere possono
utilizzare solo una piccola quantità di fertilizzante applicato poiché non è in una forma
prontamente disponibile. Pertanto, l'utilizzo di processi come l'elettrocoltura può migliorare
notevolmente l'efficienza della fertilizzazione. Ciò può comportare una significativa
riduzione del costo di produzione delle attività agricole. Il miglioramento simultaneo delle
condizioni del suolo che si ottiene attraverso l'azione di rendere più grandi gli aggregati del
suolo, aumentando la ritenzione idrica e l'ossigenazione del suolo è un altro vantaggio che
può essere realizzato.
Nel prossimo capitolo entreremo nei dettagli dietro il ruolo dell'elettricità sulla
composizione fisiologica delle piante.
Capitolo 9: Meccanismi dell'impianto
Elettrofisiologia
La risposta delle cellule e dei tessuti biologici ai campi elettrici è nota come
elettrotropismo.
Le piante sono sensibili a molte diverse forme di stimoli. La maggior parte delle persone sa
che le piante rispondono a condizioni ambientali ben note come temperatura, qualità e
direzione della luce, nonché umidità. Le piante possono anche rispondere a forme di
stimoli meno conosciute, come l'elettricità.
Come accennato in precedenza, un certo numero di sperimentatori nel corso degli ultimi
secoli ha dimostrato come i campi elettrici influenzino la crescita delle piante sia in
campo che in ambienti di laboratorio. Forse hanno iniziato a sperimentare l'elettricità
per la prima volta in un contesto agricolo quando hanno notato come crescono bene le
piante dopo un temporale. Non solo l'aria ha un odore fresco e pulito, ma le piante e gli
alberi sembrano avere una qualità che li fa scoppiare, come se esplodessero di nuova
energia. O forse c'è stata un'osservazione fatta in qualche parte della terra dove tendeva
a esserci una maggiore quantità di elettricità naturale che scorre attraverso il terreno,
creando anche una ricca esperienza di crescita per le piante. Tuttavia, questi ricercatori
hanno replicato con successo i fenomeni elettrici naturali utilizzando forme artificiali di
elettricità.
Nell'osservazione delle forme di elettricità sia presenti in natura che generate e delle loro
azioni sulle piante, si è visto che influenza molti aspetti fisiologici della biologia vegetale.
Le parti interessate includono:
Ad alto livello, alcuni degli effetti più significativi sulla biologia vegetale includono:
Miglioramenti metabolici
Polarizzazione di cellule e tessuti
Miglioramento dell'assimilazione e dell'assorbimento dei nutrienti
Attivazione degli ormoni della crescita e tratti genetici latenti
Questa sezione si propone di coprire brevemente, in una forma alquanto semplificata, alcuni
degli aspetti specifici della fisiologia vegetale che si riferiscono alla crescita delle piante con
l'elettricità. Questo è normalmente un argomento molto complesso che include la
conoscenza di molti campi strettamente correlati come la biochimica, la bioelettricità, la
biologia cellulare e la biologia molecolare. Tuttavia, formando una base di comprensione del
motivo per cui le piante rispondono in quel modo, aiuterà a capire perché si osservano alcuni
degli effetti. Inoltre, fornirà indizi su come la crescita delle piante può essere
deliberatamente manipolata per miglioramenti agricoli. Sarà lasciato al lettore la ricerca
degli argomenti seguenti in modo più approfondito se desidera una comprensione più
dettagliata dei meccanismi coinvolti.
Di seguito è riportata una mappa concettuale che mostra una visione più completa del vasto
numero di risposte fisiologiche che possono essere espresse:
Possono essere trovati su radici regolari e peli radicali. Quindi, a seconda della
specie della pianta, i suoi peli radicali possono avere la tendenza a crescere verso o
lontano dalla fonte positiva del campo elettrico. Ad esempio, le piante che hanno
radici che tendono a crescere verso l'elettrodo positivo includonoVicia, Zea, Secale,
Hordeum, Cannabis, Ricinus, Cucurbita, Tropaeolum, Convolvulus,
Cynaria, Helianthus, e altri71 72.
Uno dei maggiori contributori alla scoperta di questi comportamenti è stato Andrew
Goldsworthy in collaborazione con i suoi colleghi Minas Mina e KS Rathore. Con Mina,
misurando minuscole quantità di corrente elettrica che fluiscono dentro e fuori le cellule
delle piante, hanno osservato che le cellule di alcune radici delle piante sono polari. Ciò
significa che hanno una preferenza che li fa rispondere a un campo elettrico crescendo
in un particolare orientamento. Ad esempio, se il campo fosse orientato nord-sud, la
porzione di cellule radicali chiamatacallo si orienterebbero lungo quell'asse, con un lato
della cella più vicino a nord. Hanno anche scoperto che queste cellule possono essere
efficacemente "riprogrammate" quando vengono applicati campi elettrici più forti alle
cellule nel
direzione opposta73.
Oltre a influenzare la direzione della crescita, Goldsworthy e Rathore hanno scoperto che per
alcune piante, il flusso di corrente in una direzione attraverso la pianta (ad esempio dalle
radici alle foglie) stimolava la crescita mentre il flusso nella direzione opposta la inibiva.
Considera i risultati come descritti in un articolo del New York Times del 9 aprile 1985 che
copre la ricerca:
Tradotto dal Irlandese al Italiano - www.onlinedoctranslator.com
Una possibile spiegazione del motivo per cui le piante si comporterebbero in questo
modo potrebbe essere che possano allinearsi con la natura75correnti di terra.
Effetti elettrofisiologici
Ci sono tre modi principali in cui le piante rispondono e interagiscono con i campi
elettrici:
Il modo predominante in cui le piante sanno come rispondere a qualsiasi stimolo, compreso
quello dei campi elettromagnetici esterni, è attraverso la rete di comunicazione interna delle
piante. Questa "rete", che consiste in metodi di segnalazione sia chimici che elettrici,
controlla il flusso di informazioni all'interno dell'impianto
tutto il corpo e oltre76. Utilizza questi segnali per rispondere a fonti di stimoli interni ed
esterni che possono variare dal rilevamento di sostanze chimiche
composti nel terreno come gli essudati radicali77, all'attivazione di vari ormoni o geni
che potrebbero dire alla pianta di avviare determinati comportamenti. Ad esempio, gli
ormoni potrebbero essere attivati in risposta a fattori di stress come l'attacco di
insetti, dove verrebbe sintetizzata la produzione di composti chimici "repellenti per
insetti". In condizioni normali questa reazione può verificarsi, ma sotto stimolazione, i
rapporti finora indicano che le piante iniziano ad agire per respingere attivamente gli
insetti, forse attraverso l'amplificazione delle risposte originali.
Elettricità in Biologia
Al giorno d'oggi è risaputo che sia gli esseri umani che gli animali sono di natura
elettrica. Parte del motivo per cui questo è universalmente noto è dovuto ai
progressi compiuti nella comunità dell'ingegneria biomedica. Grazie ai loro sforzi, i
dispositivi si trovano ora comunemente all'interno della comunità medica
elettrocardiogrammi (ECG) ed elettroencefalogrammi (EEG)78. Sappiamo che anche i pesci e
gli insetti sono elettrici. Le anguille elettriche sono in grado di fornire scosse elettriche per
sottomettere altri pesci e le lucciole si accendono e si spengono elettrochimicamente nelle
prime sere d'estate. Anche con questa conoscenza, quanto spesso pensiamo anche alle
piante come elettriche?
A causa di molti degli stessi meccanismi che esistono nei mammiferi, nei pesci e negli insetti,
anche le piante sono di natura elettrica. Com'è? Ciò che queste due diverse forme di vita
hanno in comune è la loro struttura cellulare. Le cellule sono elettriche per loro stessa natura
a causa di un'ampia gamma di interazioni complesse che si verificano tra atomi, molecole,
proteine e altre strutture caricati elettricamente. Queste interazioni possono essere
descritte utilizzando concetti tratti dalla biologia cellulare e dall'elettrochimica.
Atomi instabili79, chiamati ioni, fluiscono costantemente dentro e fuori le cellule a causa del
costante stato di cambiamento che si verifica all'interno, all'esterno e tra le cellule. Questo flusso
di ioni può essere trovato attraversando i fluidi che circondano le cellule (noto come fluido
extracellulare) ei fluidi all'interno della cellula (noto come citoplasma) attraverso la membrana
esterna della cellula così come i diversi organi e strutture che si trovano al suo interno. Il flusso e
riflusso di assorbimento, elaborazione e rilascio ionico che si verificano in risposta agli
avvenimenti all'interno e intorno a tutte le cellule, provoca un disuguale
distribuzione degli ioni80attraverso la membrana plasmatica della cellula, formando uno dei
meccanismi che creano campi elettrici nella biologia cellulare di base.
Le cellule sono
Elettrico!
Illustrazione
di una cellula
Avere un
Netto
Negativo
Carica
Goldsworthy ha anche compiuto progressi significativi nello sviluppo di teorie su ciò che
accade elettricamente all'interno delle strutture cellulari delle piante. Sapeva che il flusso di
ioni attraverso le cellule era simile al flusso di elettroni che si muovono attraverso un filo,
creando ciò che conosciamo comecorrente elettrica . In questo, pensava che loro
ha svolto un ruolo importante nello sviluppo delle piante81.
Portando i flussi ionici discussi sopra a un livello più profondo di comprensione, iniziamo
discutendo come la tensione e la corrente si relazionano alle cellule. Innanzitutto, la
differenza nelle concentrazioni ioniche attraverso una barriera come una membrana
cellulare è chiamata an gradiente elettrochimico , conosciuto anche comepotenziale di
membrana . ILcampo elettrico si stabilisce tra entrambi i lati della barriera quando c'è una
differenza nelle concentrazioni ioniche. Se non ci sono differenze, allora si dice che non c'è
potenziale di membrana (o la tensione di membrana è zero) perché tutto è in equilibrio.
Quando sono presenti campi elettrici, che sono il più delle volte poiché una cellula è
raramente, se non mai, in equilibrio con il suo ambiente, giocano un ruolo importante nel
funzionamento e nel mantenimento della biologia vegetale. Lo fanno svolgendo un ruolo
fondamentale nella creazione di segnali elettrici o chimici utilizzati in tutto l'impianto.
Scienziati come Goldsworthy e i suoi colleghi di ricerca hanno suggerito che questi segnali
sono usati nella comunicazione di messaggi non solo all'interno di una singola cellula, ma
anche attraverso molti multipli di cellule. In effetti, hanno determinato sperimentalmente
che i campi elettrici cellulari fluttuanti possono causare
segnali da diffondere in tutto l'impianto82. Questo sarà discusso in modo più
dettagliato a breve.
Marinesco83, un biochimico francese, ha scoperto che anche il flusso di ioni nei sistemi capillari
delle piante può produrre elettricità. In un esperimento, ha misurato la tensione tra le radici di
una pianta e un punto nello stelo appena sopra il livello del suolo. Trovò che la tensione era di
circa 0,4 volt. Pertanto, le tensioni possono essere trovate non solo attraverso i confini cellulari,
ma anche in qualsiasi posizione lungo il flusso di sostanze ioniche all'interno di una pianta. È
interessante oggi che gli sperimentatori stiano iniziando a considerare le piante anche come
batterie viventi per alimentare dispositivi situati in remoto, invece di utilizzare pannelli solari.
Nella sezione seguente, esploreremo alcuni dei modi in cui i segnali elettrochimici
vengono creati e trasmessi in tutto l'impianto. Successivamente, verrà discussa l'ampia
gamma di possibili effetti che possono essere attivati attraverso questi meccanismi.
Inizieremo esplorando come i campi elettrici influenzano le membrane cellulari e il flusso
di ioni.
La membrana cellulare
Tecnicamente, la membrana non è un muro solido; in realtà è un muro che può selettivamente
consentire ad alcune sostanze di attraversarlo mentre ne blocca altre (noto come membrana
permeabile). Gas come l'ossigeno e l'anidride carbonica possono passare relativamente
liberamente attraverso queste membrane mediante semplice diffusione, mentre l'acqua, gli
ioni inorganici (ad es. sodio, calcio, potassio) e metaboliti più complessi (ad es. amminoacidi,
antiossidanti e vitamine) non possono farlo. In
semplice diffusione, la parete cellulare agisce come un semplice equilibrio sotto forma di una
valvola di pressione, cercando di mantenere l'equilibrio chimico consentendo ai materiali in
eccesso su un lato del confine di passare solo bloccando il flusso di sostanze nella direzione
opposta. La diffusione può essere visualizzata pensando a come una goccia di inchiostro
posta in un bicchiere d'acqua alla fine si diffonderà da una goccia concentrata per formare
una soluzione di colore uniforme.
Per trasportare materiali più grandi, complessi o carichi attraverso la membrana cellulare,
vengono utilizzati altri due tipi di metodi:
Trasporto passivo
Si noti che porzioni della membrana sono permeabili solo a un sottoinsieme di tutti i possibili
ioni che possono essere disponibili nel suo ambiente, ad esempio ioni potassio o ioni cloruro.
La membrana cellulare funge da custode. Queste proteine canale sono in grado di
consentire selettivamente (tramite rilevatori a livello di sostanza o segnali di controllo della
tensione) l'ingresso di alcune sostanze escludendone contemporaneamente altre.
Rispondono non solo ai segnali chimici, ma anche a quelli elettrici che specificano quali ioni
possono passare. Una volta che alla proteina viene detto di passare un certo tipo di sostanza,
può consentire il passaggio di un volume molto grande di essa.
Le membrane cellulari possono avere diversi gradi di potenziale elettrico tra le loro porzioni
interne ed esterne. Ogni volta che c'è un potenziale di membrana, che in questo caso si
verifica da un accumulo di atomi e molecole con carica simile da una parte o dall'altra, il
risultato è un flusso di carica elettrica se le barriere sono aperte. Quindi, quando la corrente
elettrica viene bloccata in qualche modo, una tensione (nota anche come differenza di
potenziale) si accumula attraverso l'elemento di blocco e le relative porzioni della parete
cellulare.
Simile alla differenza di tensione che può essere misurata su due diverse parti di un circuito, in biologia, le
differenze di carica attraverso il confine cellulare possono essere misurate come differenza di potenziale
elettrico.
Tieni presente che quando nella cellula entrano grandi quantità di nutrienti carichi, l'effetto
netto del loro movimento si tradurrà in un flusso di corrente elettrica e anche in un
cambiamento nella tensione indotta. Questo è un punto molto importante in quanto il
cambiamento del potenziale elettrico attraverso il confine cellulare può determinare
importanti effetti fisiologici. Questo sarà trattato in dettaglio, a breve.
Trasporto attivo
Le piante hanno bisogno di assorbire i nutrienti dal suolo per crescere, e poiché le piante
sono un contenitore vivente di molte forme di nutrienti, la concentrazione di nutrienti
all'interno della loro struttura cellulare è naturalmente molto più alta di quella del suolo.
Poiché la diffusione funziona solo spostando le sostanze da un'area alta
concentrazione a una più bassa, non è un metodo adatto per spostare i nutrienti dal
terreno nella struttura cellulare della pianta. Per aggirare questo,trasporto attivo
vengono utilizzati meccanismi Questi meccanismi sono utilizzati anche in altre
operazioni fisiologiche della pianta che vanno dalla consegna del saccarosio prodotto
dalla fotosintesi, al periodo di ricarica o refrattario della cellula dopo un evento di
segnalazione dell'intera pianta chiamatopotenziale d'azione .
Per facilitare il trasferimento di sostanze cariche dentro e fuori le cellule contro una
concentrazione stabilita o un gradiente elettrico, viene utilizzato un diverso tipo di struttura
proteica chiamata pompa ionica. Situato in tutta la parete cellulare, questo tipo di proteina
richiede energia sotto forma diATP spostare gli ioni "a monte" contro
il gradiente di concentrazione stabilito85.
Poiché le pompe ioniche richiedono energia per funzionare, come notato sopra, tieni presente che una
volta che gli zuccheri vengono creati dalla fotosintesi, anche la loro dispersione in tutta la pianta
richiede l'uso di energia. Questo è un fatto importante che dovrebbe essere notato rispetto all'utilizzo
di metodi di elettro-orticoltura per lunghi periodi di tempo; cioè, potrebbe essere meglio che i sistemi
di stimolazione elettrica siano attivi solo durante le ore diurne, quando una pianta può creare più
energia di cui ha bisogno. Tuttavia, poiché l'energia viene creata anche durante il ciclo di respirazione
della pianta, che si verifica di notte, questo potrebbe essere un problema minore. Maggiori
informazioni su questo argomento saranno trattate più avanti nella sezione del capitolo 13 susistema
di design .
Segnalazione elettrica
Come ora sappiamo, i sistemi biologici sono intrinsecamente elettrici nella loro
composizione cellulare. Le piante e altri organismi superiori utilizzano segnali di
comunicazione elettrici e chimici per controllare un'ampia varietà di processi biologici tra
cui la sintesi ormonale, l'espressione genica e vari processi metabolici
processi86. Nelle due sezioni seguenti tratteremo le basi della segnalazione elettrica e
chimica. Sapere come le cellule comunicano tra loro darà un'idea di come i campi
elettrici indotti dall'esterno influenzano una miriade di sottosistemi che si trovano
all'interno della vita vegetale.
Per iniziare con un esempio: se una pianta è sotto qualche forma di stress, ad esempio stress
dovuto alla mancanza di acqua, si innescano una serie di eventi che possono far sì che una
pianta geneticamente adattata alla condizione risponda in modo protettivo. Come verrà
spiegato nelle sezioni che seguono, gli stimoli dello stress idrico vengono percepiti da varie
cellule all'interno della pianta. Ciò provocherà successivamente l'emissione di una serie di
segnali di comunicazione che vengono trasmessi al resto dell'impianto.
A seconda del tipo di segnale, della sua intensità e di altri fattori, possono essere attivate
numerose risposte fisiologiche, ad esempio la sintesi di etilene che rafforza le pareti cellulari
contro la fuoriuscita di liquidi. Le piante che sono in grado di sopravvivere a condizioni
climatiche asciutte per lunghi periodi possono sviluppare una forma speciale di tolleranza a
queste condizioni e persino trasmetterle alla loro prole. Poiché lo sviluppo degli adattamenti
genetici è legato al modo in cui le piante vengono stimolate durante la loro vita, anche
l'ambiente elettrico delle piante (naturale o artificiale) gioca un ruolo.
Potenziali d'azione
Potenziali di variazione
Tensioni transitorie
Picchi di tensione
Gradienti di tensione elettrochimici
Poiché la maggior parte delle ricerche fino ad oggi ha scoperto che la risposta primaria ai campi
elettrici esterni è nella generazione di segnali chiamati potenziali d'azione (AP), questo sarà
l'argomento di interesse di questo libro.
I potenziali d'azione possono essere immaginati come un'esplosione di attività elettrica che,
una volta attivata, è in grado di viaggiare attraverso la pianta. Man mano che si fanno strada
attraverso la composizione biologica della pianta, hanno la capacità di avviare un'ampia
gamma di risposte fisiologiche, comprese quelle che influenzano la crescita, l'assorbimento
dei nutrienti, la riproduzione, la difesa e altre. Dato che così tanti aspetti della crescita delle
piante sono influenzati da questa forma interna di elettricità, ha senso che essi formino la
base principale degli effetti fisiologici realizzati dalle piante quando sono sottoposte a
stimoli esterni.
In sostanza, gli AP sono una forma di segnalazione elettrica che avviene nelle cellule che
possono essere eccitate. Si noti che alcune cellule sono eccitabili e altre no. Le cellule
eccitabili possono produrre un segnale AP solo se sono soddisfatte determinate condizioni
elettrochimiche. Il segnale emesso è di per sé un impulso ad alta tensione, o attivazione, in
grado di diffondersi in lungo e in largo per tutto l'impianto. Spesso si scopre che sono uno
dei principali meccanismi alla base del modo in cui le piante reagiscono a varie forme di
stimoli, tra cui:
Risposta al tocco, ad es. Venus Fly Trap (Dionea muscipula) Reazione a composti
chimici nel suolo, ad esempio essudati radicali di piante vicine
Generazione AP
Comprimere la primavera87
Le concentrazioni chimiche su entrambi i lati della cellula tendono ad essere in equilibrio nel
tempo. Elettricamente, a causa della normale natura operativa delle proteine di trasporto
attive, le cellule tendono a favorire uno stato elettronegativo. Ciò significa che queste pompe
ioniche spesso spingono un numero maggiore di cariche positive (come
calcio, ca2+) all'esterno della cella rispetto a quelli che accolgono, mantenendo così la cella
leggermente più carica negativamente. L'effetto di ciò è che è come comprimere una molla,
facendo accumulare la sua energia potenziale nel tempo. Man mano che quantità maggiori
di cariche positive si accumulano attorno alla parete cellulare, le cariche negative si
accumulano all'interno delle pareti cellulari. A questo punto, si dice che la cellula si trova in
uno stato chiamatopotenziale di riposo di membrana negativo , ed è misurato
dall'interno della cella verso l'esterno88. Questo accumulo di potenziale di membrana (in
genere circa -70 milliVolt) è ciò che è necessario per preparare la cellula per il
creazione di un evento di segnalazione noto come potenziale d'azione89.
Rilasciare la primavera
Quando viene percepita una qualche forma di stimolo, di solito da recettori sensibili che si
trovano lungo la superficie esterna della membrana cellulare, creano un cambiamento nel
voltaggio su alcune delle proteine di trasporto. Queste proteine di trasporto, note anche come
canali voltaggio-dipendenti (VGC) , può essere comandato elettricamente; pertanto, possono
essere programmati per aprirsi e chiudersi in risposta alle variazioni di tensione, in modo simile al
modo in cui un relè elettromeccanico funziona come quello nella portiera della tua auto
(controllando le serrature delle porte). Una piccola quantità di controllo
la tensione (ad es. dall'interruttore) viene utilizzata per controllare il flusso di una quantità maggiore di
corrente (ad es. la corrente necessaria per muovere le serrature delle porte). Quando la carica ionica
i livelli soddisfano una certa tensione di soglia, nota anche come finestra di ampiezza90,
fanno cambiare stato ai vari VGC. Il motivo per cui viene utilizzato il termine finestra di
ampiezza è perché rappresenta un intervallo di ampiezze o livelli di tensione che possono
essere ciò che è necessario per aprire i canali ionici, il tutto a seconda del tipo di canale
ionico, del tipo di tessuto e della specie vegetale.
Una volta che i recettori sono sufficientemente stimolati, provocano l'apertura delle proteine
del canale, facendo entrare gli ioni calcio dal fluido extracellulare della cellula. Poiché le celle
normalmente operano in un ambiente di carica negativa, quando i gate si aprono, un flusso
di ioni positivi entra all'interno della cella, non solo perché c'è un accumulo di concentrazione
di carica all'esterno vicino al gate, ma anche perché le cariche simili si respingono l'un l'altro.
Queste cariche repulsive poi si spingono via a vicenda, nella proteina del canale, e fuori
dall'altro lato, nella cellula. Quindi, quando queste cariche si riversano nella cellula, cambia la
quantità di concentrazione di calcio all'interno della cellula. La quantità di cambiamento, così
come la sua posizione all'interno
la cellula, ha un effetto sulla risposta91. Vengono chiamate differenze nei livelli di calcio
firme di calcio92e svolgono un ruolo nel meccanismo di risposta fisiologica
della pianta.
Fonte:Wikipedia
Una volta all'interno, questa massa di carica positiva si diffonde93e provoca quello che viene
chiamatodepolarizzazione cellulare , o un'inversione della polarità all'interno della cella.
All'inizio l'interno della cella era leggermente negativo. Ora che le paratoie sono state
aperte, l'interno della cella inizia a sperimentare un enorme aumento di carica positiva (un
picco di tensione). Se la quantità di tensione è maggiore di un certo
soglia (il limite di depolarizzazione), quindi il picco raggiungerà un valore di picco chiamato
"potenziale d'azione". Si noti che una volta raggiunto il limite, qualsiasi aumento del livello
di tensione non avrà alcun effetto aggiuntivo sulla risposta. Fa semplicemente scattare il
picco di tensione.
Questo tipo di risposta tutto o niente è indicativo del tipico comportamento AP. È come premere
un ago contro un pezzo di gomma. Finché non penetri nella gomma, puoi continuare a
spingerla, ma una volta che la gomma è penetrata, il gioco è fatto. Potresti spingere
l'ago ulteriormente ma non accadrà nulla di drammatico94. Assegnare un numero a queste
tensioni, in alcuni impianti, può raggiungere il livello di depolarizzazione della membrana
verso l'alto di +100 mV95.
Propagazione
Ora che abbiamo visto come vengono generati gli AP, vediamo come si diffondono. Dopo
che si verifica l'evento di depolarizzazione della membrana che provoca un picco di
tensione, un massiccio esodo di ioni calcio (cariche positive) rifluisce nell'ambiente
circostante innescando l'apertura di più VGC sulle cellule circostanti. È in questo modo
che l'AP e il flusso di ioni calcio provocano una reazione a catena che diffonde questi
segnali alle cellule circostanti, che se sono anche eccitabili, si diffonderanno in lungo e in
largo, possibilmente in tutta la pianta.
È per questo motivo che i potenziali d'azione sono stati suggeriti come portatori di informazioni
96in grado di trasmettere segnali elettrici in gran parte dell'impianto. Facilitando il messaggio ad
alta velocità o il trasferimento di informazioni, aiuta la pianta a reagire in modo tempestivo in
risposta alla maggior parte delle forme di stimoli attivati internamente o esternamente97.
Segnalazione elettrochimica
Oltre alla segnalazione basata su AP, esistono anche vettori di informazioni chimiche
che possono trasmettere informazioni da una parte all'altra dell'impianto. Nella
prossima sezione ci concentreremo sul ruolo del calcio come regolatore dei processi
fisiologici delle piante.
Alberto Lagoa, assistente di ricerca di Goldsworthy, ha scoperto che le sue colture di tessuti
diventavano più verdi quando venivano attraversate da deboli correnti elettriche,
suggerendo che l'assorbimento di calcio ne aumentava la crescita agendo come
messaggero secondario. Ha anche suggerito che questo potrebbe essere il motivo
i giardini tendono ad apparire particolarmente rigogliosi e verdi dopo un temporale98. In qualità di
messaggero secondario che attiva gli enzimi all'interno delle cellule, il calcio potrebbe essere un'altra
ragione importante alla base dell'ampia gamma di effetti che tendono a verificarsi con la stimolazione
elettrica. Goldsworthy ha descritto il meccanismo in una dichiarazione come segue:
"Gli ioni di calcio legati alle superfici delle membrane cellulari sono importanti per
mantenerne la stabilità. Aiutano a tenere insieme le molecole di fosfolipidi che sono una
parte essenziale della loro composizione. Senza questi ioni, le membrane cellulari sono
indebolite e hanno maggiori probabilità di lacerarsi sotto le sollecitazioni e le tensioni
imposte dal contenuto cellulare in movimento (queste membrane sono spesse solo due
molecole!)…. Il calcio controlla anche il tasso di molti
processi metabolici.99"
Maggiori dettagli su come il calcio influenza le risposte fisiologiche nella pianta saranno
trattati nel prossimo capitolo.
Un ultimo motivo per cui una migliore segnalazione del calcio può causare problemi in alcune piante
è dovuto all'effetto della "memoria del calcio". Questo è un fenomeno che si verifica quando le piante
smettono di rispondere a causa della sovrastimolazione di entrambi
importo o durata102. Questo è come entrare in uno stato di sovraccarico sensoriale in cui il
sistema nervoso di una persona viene fritto da un'eccessiva stimolazione. Nelle piante, questa
sovrastimolazione del calcio può causare una mancanza di reattività a causa della necessità
della pianta di un periodo di riposo obbligatorio da alcuni minuti a diverse ore.
Vale anche la pena notare che questo potrebbe fornire una possibile spiegazione del motivo
per cui alcuni dei primi ricercatori103nel campo dell'elettrocultura ha avuto risultati
contrastanti, soprattutto su lunghi periodi di tempo. Essere sovrastimolati potrebbe aver
messo a dura prova molte delle piante su cui sono state sperimentate negli anni 1770-1930.
Inoltre, potrebbero aver provato gli stessi identici protocolli sulle stesse piante che
semplicemente rispondono in modo diverso perché sono diverse. Se i semi sono stati
conservati e sono stati utilizzati nella successiva generazione di piantagioni, è anche
concepibile che le piante avessero una memoria di quanta stimolazione erano in grado di
ricevere, e forse erano più facilmente sovrastimolate.
D'altra parte, poiché le batterie terrestri erano una delle fonti di energia più
diffuse dell'epoca, i problemi che alla fine causarono lo scioglimento del Comitato
potrebbero essere dovuti a problemi con la tossicità del suolo di zinco, causati da
molti anni di esecuzione degli stessi esperimenti sulle stesse trame di
terra. Nel Capitolo 13, che tratterà della progettazione del sistema, condivideremo alcune nuove
pratiche che vi aiuteranno a evitare alcune delle carenze che affliggevano gli esperimenti del
passato.
Riepilogo
Acquisendo una conoscenza di base dei fondamenti della scienza del suolo,
dell'elettrochimica e della fisiologia delle piante, si può iniziare a capire come
l'applicazione dei campi elettrici ai suoli e alle piante possa determinare
cambiamenti significativi. Questi cambiamenti sono reali e la comprensione dei
meccanismi e dei processi coinvolti non solo aiuterà con la comprensione
sottostante di ciò che sta accadendo, ma aiuterà il lettore nel loro uso e
sperimentazione con l'elettrocultura. Nel prossimo capitolo, le conoscenze di base
appena trattate ti aiuteranno a comprendere i numerosi vantaggi scoperti
dall'applicazione dei metodi elettro-orticoli.
Capitolo 10: Gli effetti dell'elettrocultura su
Impianti
In questo capitolo tratteremo l'aspetto più interessante della fisiologia delle piante: gli
effetti su larga scala che possono essere osservati durante la stimolazione elettrica. Come
accennato nell'ultimo capitolo, un ampio numero di effetti fisiologici può essere indotto
attraverso AP e processi di segnalazione del calcio a causa del fattore di feedback o
amplificazione che si verifica quando questi meccanismi interagiscono tra loro. Il risultato
di tutta questa attività è la realizzazione di una superstrada di messaggi elettrici e chimici
che scorrono lungo tutto lo stabilimento. Come abbiamo appreso, questi messaggi sono
in grado di causare a
un gran numero di cose accadono. Infatti, Reddy e Reddy104ho trovato:
“… ci sono ca. 700 componenti proteici noti che funzionano in vari stadi
della segnalazione del calcio. Questi devono ancora essere identificati e
caratterizzati”.
Pertanto, quando le piante sono esposte a campi elettrici esterni, ciò che segue è un enorme
aumento dell'attività. Considerando che solo dal solo processo di segnalazione del calcio ci sono
centinaia di componenti proteici, ciascuno responsabile del controllo di diverse parti della
fisiologia della pianta, la gamma di effetti è probabilmente più ampia di quanto possiamo
immaginare in questo momento. Poiché le proteine rappresentano funzioni codificate dalla
genetica coinvolta, a seconda di quella della particolare pianta
DNA105, il suo ambiente e la sua storia di gestione di fattori di stress passati,
sono possibili molti esiti diversi.
Andiamo più in profondità e iniziamo ad esplorare la gamma di risposte fisiologiche che sono
possibili tramite ilprecedente mappa concettuale dal capitolo 9.
Risposte genetiche
La genetica, o lo studio delle caratteristiche biologiche e di come vengono proiettate nelle
generazioni future, è una delle principali aree della fisiologia vegetale che possono essere
influenzate da forze esterne. Queste caratteristiche, codificate all'interno di filamenti di DNA ,
rappresentano informazioni cellulari che possono essere trasformate in diverse
forme funzionali o strutturali. Alcuni tratti o funzioni che possono essere influenzati
dall'uso dei campi elettrici sono:
Quantità e tempi di
germogliamento Tempi di fioritura
Resistenza alle malattie
Tolleranza al sale
Tolleranza alla siccità
Congelare la tolleranza
La maggior parte dei coltivatori, in particolare quelli che lavorano nelle scienze genetiche o
quelli a proprio agio con l'idea degli OGM, troverebbero molto desiderabile la possibilità di
modificare questi tratti particolari. E se ci fosse un modo per far emergere queste qualità
senza passare attraverso generazioni di riproduzioni successive o manipolazioni genetiche
dirette? Con l'elettrocultura, questa è una possibilità.
La trascrizione non è così facile da descrivere. Si riferisce al processo di trasferimento del codice
genetico all'interno del DNA in un'altra forma molecolare chiamataRNA . L'RNA si riferisce a un
insieme di molecole biologiche che svolgono una serie di ruoli vitali all'interno delle cellule, come
la sintesi proteica o forse agiscono come sensori o controllori della comunicazione cellulare.
L'ultimo passaggio, la traduzione, si riferisce al ruolo della sintesi proteica. Come abbiamo
spiegato in precedenza, un uso funzionale delle proteine è la loro capacità di controllare il
flusso di nutrienti dentro e fuori le cellule (usando pompe ioniche e altre proteine
regolatrici). A seconda del tipo di proteina sintetizzata, possono fare molto di più, come
diventare membri strutturali, svolgere funzioni di regolazione metabolica e immunitaria e
agire come agenti di comunicazione che rispondono agli stimoli.
Nel corso del tempo, gli scienziati hanno scoperto che la genetica delle piante può essere influenzata
da stimoli esterni. Mentre la maggior parte dei botanici ha familiarità con il concetto di adattabilità da
fattori di stress presenti in natura, si sa relativamente poco sugli effetti della stimolazione del campo
elettrico. Come mostrato neldiagramma nel Capitolo 9, un gran numero di risposte sono di natura
genetica, quindi iniziamo a ingrandire la mappa concettuale, concentrandoci sugli elementi che hanno
a che fare con la genetica.
Come abbiamo spiegato nel capitolo precedente, la stimolazione elettrica influisce sul modo
in cui i messaggi di segnalazione vengono emessi dalle cellule. Le risposte che possono
essere realizzate differiscono a seconda della "firma" o delle specifiche caratteristiche di
messaggistica inerenti ai messaggi. Modificando l'ampiezza, la frequenza, i tempi, la durata
e altre caratteristiche, si possono vedere effetti diversi. Pertanto, a seconda delle
informazioni trasmesse all'interno della firma, possono essere influenzati diversi
componenti biologici o, in questo caso, diverse strutture proteiche. Con gli effetti
potenzialmente enormi che sono possibili, molti dei vantaggi di cui sopra potrebbero essere
realizzati.
Di seguito è riportato un diagramma di alto livello che illustra la sintesi proteica e il loro ruolo nella
biologia vegetale.
Come il DNA diventa proteina e poi
Modifiche in parti di piante
Per un'ottima visuale delle molte forme che le proteine possono assumere, dai un'occhiata aBanca dati delle proteine
In generale, queste proteine rappresentano gli elementi essenziali di cui le piante hanno bisogno non solo
per funzionare, ma anche per sopravvivere e prosperare. Poiché tutte queste proteine (e altre strutture
influenzate dalla genetica) possono essere potenzialmente influenzate dai campi elettrici, si possono
realizzare cambiamenti ed effetti sorprendenti.
Passiamo a coprire gli altri aspetti della fisiologia vegetale che ne sono interessati.
Metabolismo
Correlando le interazioni tra i campi elettrici e la loro influenza sull'espressione
genica, gli scienziati hanno fatto scoperte interessanti. Ad esempio, dentro
una carta106, gli autori ipotizzano che quando le piante sono sottoposte a un campo elettrico, si
attivano geni che promuovono un aumento dell'attività metabolica. Sebbene l'aumento sia
molto probabilmente dovuto al ciclo del potenziale d'azione trattato nel capitolo precedente,
possono esserci anche altri fattori che contribuiscono. L'accelerazione del tasso metabolico di
una pianta può essere osservata in due modi principali:
1) Monitoraggio della respirazione della pianta etraspirazione aliquote. 2) Osservazione del tasso di
rilascio di protoni (H+) dalle radici delle piante107.
Misurare la respirazione
Come spiegato in precedenza, gli aumenti del metabolismo sono correlati con aumenti simili
della frequenza respiratoria. Il ciclo respiratorio è utilizzato nella generazione di
ATP o energia cellulare. Allo stesso tempo, l'ATP consente l'accelerazione dell'attività
metabolica attraverso l'alimentazione delle pompe proteiche incorporate nelle membrane
cellulari. Questo aggiunge energia al sistema, facendo andare avanti le cose aumentando la
quantità di flusso di corrente ionica nella cellula. Poiché questo processo si traduce nella
creazione di potenziali d'azione, agisce come un ciclo di feedback positivo che ha il potenziale
per continuare all'infinito per lunghi periodi di tempo. Dai miei studi sugli esperimenti di altri
e dai miei, ho visto che sono necessarie solo minime quantità di stimolazione per mantenere
il processo in corso per lunghi periodi.
Per il metodo successivo, i ricercatori Tsutomu Takamura e altri108trovato una relazione tra
campi elettrici applicati esternamente e la sintesi e il consumo diATP . Hanno scoperto che
l'ATP viene consumato in proporzione diretta al tasso di attività metabolica attraverso i
meccanismi di pompaggio ionico trattati nel capitolo precedente. Un effetto collaterale del
processo di pompaggio ionico è che i protoni vengono rilasciati quando specifici nutrienti
vengono ammessi nella cellula (ad esempio il calcio). Se ricordi come funzionano le pompe
ioniche, ricorderai che consentono il trasferimento di sostanze esterne alla cellula verso
l'interno mentre contemporaneamente trasportano altri ioni (ad esempio ioni idrogeno)
verso l'esterno.
Utilizzando un colorante chimico, in questo caso un reagente indicatore di pH, il rilascio di protoni può
essere "illuminato" visivamente, illustrando l'assorbimento dei nutrienti. Maggiori quantità di protoni
trovate attorno alle radici delle piante sono correlate a maggiori quantità di assorbimento, correlate a
un aumento dell'attività metabolica. Sulla nostrarisorse pagina che abbiamo
un link ad alcuni studi con immagini e indicazioni su come esegui tu stesso
questo studio.
Questo effetto è stato osservato anche nella ricerca di Goldsworthy dove sono stati
mostrati effetti significativi e notevoli, non solo sui processi metabolici della pianta, ma
anche su quelli regolatori. Poiché i modi in cui i geni si esprimono sono influenzati dai
campi elettrici, ne consegue che questi cambiamenti influenzerebbero anche la sintesi
ormonale. Di conseguenza, l'attività metabolica non dipende completamente solo dalla
generazione del potenziale d'azione, ma anche dal modo in cui l'intera pianta risponde
alla generazione e al trasporto di ormoni.
Poiché le piante possono produrre ATP come fonte di energia durante il giorno o la notte, i sistemi di elettrocoltura
possono funzionare 24 ore al giorno per il massimo vantaggio in termini di velocità. Durante il giorno, l'energia sotto
forma di ATP viene creata tramite la fotosintesi e immagazzinata nelle molecole di zucchero. Di notte, attraverso il
processo di respirazione, viene prodotto ATP quando l'energia viene rilasciata dallo zucchero.
Tuttavia, mentre è possibile che questi sistemi possano essere sempre eseguiti, potrebbe non essere la
migliore linea d'azione a lungo termine. Poiché normalmente solo una piccola parte dell'energia luminosa
della fotosintesi va alla creazione di zuccheri da utilizzare durante la notte, è possibile che il sistema finisca per
esaurire le riserve di energia. Le piante stimolate funzionano in modo leggermente diverso. Aumentano le loro
efficienze di cattura della luce diventando di un colore verde più scuro, che ha l'effetto di aumentare le loro
riserve oltre il normale.
Poiché è possibile che alcune piante non rispondano con la risposta extra-inverdimento, va notato che se una
pianta sotto stimolazione non diventa di colore più scuro nel tempo, potrebbe essere meglio progettare i
sistemi di elettrocoltura in modo che funzionino di più durante il giorno rispetto alla notte per ridurre al
minimo lo stress da esaurimento energetico.
Come mostrato sopra, l'accelerazione metabolica può avere effetti secondari che possono
interessare molte parti della fisiologia della pianta. Ecco i sistemi che possono essere
interessati:
L'elettro-orticoltura segue pratiche organiche, consentendo ai miglioramenti basati sull'ormone della crescita di verificarsi
biologicamente, piuttosto che attraverso l'uso di sostanze chimiche prodotte artificialmente.
Gli ormoni più importanti nella crescita e nello sviluppo delle piante sono:
Auxine
Etilene
Gibberelline
Citochinine
Brassinosteroidi
Auxine
La prima serie di ormoni più significativi per l'elettrocoltura sono chiamati auxine. Questi
appartengono a un gruppo di composti che influenzano l'allargamento cellulare, la
crescita del fusto, l'inizio delle radici, la formazione dei germogli e la fioritura. Sono anche
noti per aiutare e promuovere la produzione di altri ormoni. Ad esempio, per quanto
riguarda la loro influenza sulle citochinine, insieme controllano il
crescita di steli, radici, frutti e favorire la fioritura109. Nel loro supporto all'allargamento
cellulare e alla crescita dello stelo, ciò si ottiene migliorando la plasticità della parete
cellulare, in altre parole, migliora la capacità delle piante di allungarsi quando le cellule si
riempiono d'acqua.
È noto che l'aumento della resa è uno degli effetti dell'elettrostimolazione. Mentre altri ormoni
della crescita sono noti anche per stimolare la crescita110, le auxine sono probabilmente la causa
dell'aumento dei rendimenti. Normalmente, i coltivatori che cercano di manipolare i raccolti o le
dimensioni dei frutti usano auxine sintetiche o gibberelline per raggiungere questi obiettivi. Con
l'elettrocultura, questi obiettivi possono essere realizzati in modo molto più naturale.
Gibberelline
La seconda classe di ormoni, noti per regolare la crescita e i processi di sviluppo tra cui
l'allungamento dello stelo, la germinazione, la fioritura e altri, sono chiamati gibberelline.
Nell'industria dell'uva, vengono utilizzati per aumentare le dimensioni dei frutti
aumentando l'importazione di carboidrati nel frutto in via di sviluppo. Sono ampiamente
utilizzati per aumentare la crescita di una serie di colture commerciali tra cui ciliegie, canna
da zucchero, colture di agrumi e mele Golden Delicious.
Un gruppo di ricercatori che ha osservato questi effetti è in Okumura et. al.111. Hanno dimostrato
nel 2006 che l'applicazione di campi a corrente continua alle radici delle piante comporta un
aumento del tasso di germinazione, modifiche al peso delle piante e un aumento della lunghezza
dei germogli. Spesso pensato per essere l'ormone al lavoro dietro le quinte, la gibberellina è nota
per incoraggiare l'allungamento dello stelo assorbendo
ulteriori quantità di acqua112. D'altra parte, vale la pena notare che diversi studi di
ricerca affermano che l'effetto dell'aumento di peso è spesso fortemente
dipendente dalla specie esaminata. In questi casi, l'aumento di peso può essere
principalmente dovuto al "peso idrico" e in altri può essere dovuto alla crescita
accelerata di nuovo tessuto.
Etilene
Infine, come parte della generazione dei potenziali d'azione, arriva la produzione
vegetale di un ormone più comunemente noto, l'etilene. Attraverso catene di reazioni
biochimiche che avvengono in risposta a una maggiore quantità di segnalazione, viene
accelerata anche la velocità di produzione di etilene. Questo ha il suo
propria serie di effetti benefici tra cui113:
Come mostrato sopra, gli ormoni della crescita possono essere stimolati elettrochimicamente
per essere sintetizzati e trasportati attraverso la pianta. Il risultato è un accumulo di
miglioramenti fisiologici, basati su processi metabolici e genetici discussi in precedenza.
L'elettrocoltura è un modo in cui le piante possono essere modificate per autoindurre la sintesi
degli ormoni della crescita. Questa diventa quindi una valida alternativa per coloro che stanno
cercando di aumentare la propria produzione di raccolto, in modo biologico.
In uno studio sul modo in cui i campi elettrici agiscono sulle radici delle piante in laboratorio
condizioni, Takamura116scoperto che il numero di germogli radicali laterali può essere
utilizzato come misura dell'aumentata attività di una piantina in crescita. Questo perché
rispetto al suo gruppo di controllo, c'è stato un grande aumento del numero di radici
laterali che sono apparse. Questo effetto può essere visto nella seguente fotografia:
Oltre alle suddette caratteristiche delle radici, sono anche responsabili della ricerca di fonti
d'acqua. Avere un grande apparato radicale è quindi vantaggioso non solo per la sua
capacità di assorbire nutrienti in quantità maggiori, ma anche per la sua capacità di
individuare più fonti d'acqua. Poiché l'elettrocoltura spesso fa sì che le piante sviluppino una
struttura radicale più densa, hanno quindi la capacità di traspirare maggiori quantità di
acqua, aiutando con una serie di altre funzioni tra cui il supporto della funzione fotosintetica,
il trasporto di minerali verso regioni più alte e
raffreddamento per evaporazione118.
Poiché i peli radicali sono l'estremità commerciale del sistema radicale, la loro ampia superficie
collettiva è di enorme valore per quanto riguarda la capacità delle piante di assorbire grandi quantità
di acqua e sostanze nutritive dal terreno circostante. La crescita delle radici in generale può influire
profondamente su questo. Poiché l'elettrocoltura può aiutare le piante con
la produzione accelerata di nuove radici laterali119, può avere un effetto significativo
nell'aiutarli a massimizzare il consumo di acqua e sostanze nutritive.
La regolazione delle condizioni del suolo può anche aiutare a un maggiore assorbimento dei nutrienti,
consentendo una crescita ottimale delle radici. Quando le radici possono facilmente allungarsi e
diffondersi nel terreno, ciò aumenta notevolmente le loro possibilità di trovare una buona fonte di cibo
e acqua. Ciò si verifica soprattutto in terreni sciolti con grandi aggregati di terreno perché le grandi
particelle di terreno forniscono molto spazio per il movimento delle radici. Fornisce anche molto spazio
poroso per acqua e aria. Come affermato in precedenza, anche se i suoli sono in qualche modo
compattati, l'effetto dell'elettricità sui microbi del suolo aiuta a creare ulteriore spazio poroso
all'interno del suolo.
Un altro processo che influisce positivamente sull'assorbimento dei nutrienti è attraverso l'azione
delle pompe ioniche. Quando stimolati elettricamente, gli aumenti dell'attività metabolica causano
un pompaggio di ioni più frequente. Il risultato è un aumento del numero di ioni idrogeno emessi
come sottoprodotto del processo di trasporto. Allo stesso tempo, ciò comporterebbe un aumento
del tasso di assorbimento dei nutrienti.
Ricorda che non sono solo i campi esterni che fanno aprire le "porte" cellulari, ma anche i
cambiamenti interni alla chimica della cellula. L'effetto netto è un ciclo di feedback positivo
che consente al metabolismo di sostenere un funzionamento più rapido perché le cellule
della radice consentono quindi l'ingresso di maggiori quantità di ioni nutritivi. Combinando
gli effetti di una maggiore crescita delle radici con un
l'aumento del tasso di assorbimento si traduce successivamente in una maggiore quantità di flusso di
nutrienti rispetto a entrambi i casi individualmente.
Un altro aspetto che si aggiunge al sistema è l'effetto dell'aumento degli ioni idrogeno sulla
rizosfera. Poiché i rilasci di ioni idrogeno influenzano direttamente il pH del terreno
circostante, come spiegato in precedenza, migliorerà (fino a un certo punto) la disponibilità
di nutrienti ionici eventualmente presenti.
Ricordiamo infine che la velocità di assimilazione dei nutrienti è influenzata, oltre che dal
metabolismo cellulare della pianta, anche dai cicli metabolici più elevati dei batteri del suolo.
Poiché i batteri del suolo sono necessari per convertire l'azoto gassoso in una forma
utilizzabile dalle piante, ad esempio i nitrati, un aumento del metabolismo batterico causerà
la conversione di maggiori quantità di azoto in una forma utilizzabile dalle piante. Finché
maggiori quantità di esso vengono convertite e assimilate, meno di esso verrà rilasciato
nell'atmosfera attraverso la denitrificazione.
Presa d'acqua
La quantità di acqua assorbita dalla pianta è influenzata anche dalla presenza di campi
elettrici. Nel processo di traspirazione, l'acqua risale la pianta dalle radici alle foglie in
sincronia con la frequenza respiratoria della pianta tramite la pressione del turgore (acqua).
Quando la frequenza respiratoria della pianta aumenta, provoca un maggiore bisogno di
acqua e sostanze nutritive dal suolo. Si può pensare che ciò causi quantità aggiuntive di
aspirazione sulla struttura della radice, forzando più acqua nella pianta. Mentre questo
forzerà inizialmente grandi quantità di acqua attraverso la struttura radicale esistente della
pianta, nel tempo, attraverso gli effetti sopra descritti, sarà più facile per l'acqua entrare
nella pianta a causa della sua struttura radicale elettricamente espansa.
Ma cosa succede se stai crescendo in condizioni in cui le risorse idriche sono più scarse?
Altri cambiamenti fisiologici e una migliore risposta allo stress idrico aiuteranno.
Continuare a leggere….
Diamo un'occhiata a come potrebbe funzionare. In precedenza abbiamo spiegato come i livelli di
calcio cellulare hanno un ruolo nella regolazione della permeabilità della membrana. Quando i
livelli di calcio sono carenti a livello cellulare, tende a verificarsi un fenomeno chiamato perdita di
ioni, che induce le cellule e i tessuti a rilasciare quantità significative di molecole a base di acqua
e altrimetaboliti .
D'altra parte, quando è presente abbondanza di calcio, come si vede quando cellule e
tessuti sono esposti a campi elettrici (e supponendo che nel liquido extracellulare
circostante sia presente sufficiente calcio), la struttura della membrana cellulare tende
da sostenere, mantenendone intatte le viscere. C'è di più, però. Come abbiamo spiegato
in precedenza, alti livelli di calcio fanno parte di un effetto di feedback positivo a causa
della sua interrelazione con i potenziali d'azione. Questo aumento dell'attività provoca
una maggiore quantità di cambiamenti ormonali, in particolare la sintesi delle auxine.
Oltre ad essere il primo ormone vegetale mai scoperto, le auxine sono note per i loro
effetti sulle pareti cellulari. Avere la capacità di aumentare la plasticità o la flessibilità
delle pareti cellulari consente una maggiore
quantità di acqua da assorbire e trattenere saldamente all'interno delle cellule120. Quindi,
nonostante il tasso di respirazione normalmente aumentato, l'acqua è già presente all'interno
le cellule della pianta saranno ben contenute e non usciranno facilmente dalla pianta121.
Portando questa piccola pepita di conoscenza nel regno delle applicazioni sul campo della
vita reale, è stato dimostrato in uno studio del 2009 [^FootDrought1] che l'elettricità ha
benefici positivi per quanto riguarda la resistenza alla siccità dei semi. Nello studio, i semi di
grano saraceno posti sotto un campo elettrico statico hanno sperimentato un aumento
dell'attività enzimatica, che è noto per proteggere le cellule dallo stress osmotico.
[^FootDrought1]:(Hua, JunLin, 2009) EDocumento sulla resistenza alla siccità elettrica della
carragenina E(Weisheng, 1999)
I metodi elettro-orticoli possono quindi essere utilizzati per aiutare le piante a tollerare
meglio la siccità. Ad esempio, su un campo diviso di fagiolini in condizioni identiche, fatta
eccezione per l'elettrificazione, si è riscontrato che l'appezzamento elettrificato ha resistito
sostanzialmente al clima secco! È stata osservata una crescita regolare e uniforme, con un
aumento della resa del 300% rispetto al grafico di controllo di cui
le steli di fagioli sono diventate completamente gialle122.
In un altro esempio123, si è scoperto che le viti elettrificate del frutto della passione
fanno il doppio rispetto a quelle che non erano elettrificate, anche se coltivate in
condizioni prossime alla siccità. Oltre all'aumento della resa realizzato, anche i frutti
tendevano ad essere più grandi. Se l'acqua fuoriuscisse, come in condizioni normali, si
sarebbe verificata la caduta o l'avvizzimento dei frutti.
Infine, vale la pena notare un motivo secondario per cui l'orticoltura elettrica può aiutare le
piante a sopravvivere meglio alla siccità, attraverso il modo in cui i nutrienti vengono trasportati
sottoterra. In condizioni normali, l'acqua piovana agisce per aiutare a decomporre i materiali
organici più complessi presenti nel suolo. Eppure viasul posto reazioni di elettrolisi, i nutrienti
complessi possono ancora essere scomposti in forme più utilizzabili.
Inoltre, questi nutrienti, sia semplici che complessi, possono essere facilmente trasportati nel
sottosuolo mediante trasporto elettrocinetico. In questo modo, i nutrienti sotto il suolo
possono essere spostati dall'influenza del campo elettrico applicato,
aiutare le piante in terreni asciutti a ricevere i nutrienti di cui hanno bisogno124nonostante la mancanza
di acqua disponibile per aiutare con il trasporto dei nutrienti.
Sulla base di questi studi, l'orticoltura elettrica ha acquisito un'applicazione completamente nuova! Se
le colture possono essere coltivate in modo tale da evitare i problemi della siccità, allora in questo
periodo di cambiamento climatico globale, questo metodo di coltivazione può essere di enorme valore
per gli agricoltori di tutto il mondo.
Fotosintesi
La fotosintesi, il meccanismo che dà alle piante la capacità di convertire la luce in zuccheri e
altri composti necessari per la creazione di energia, è un altro processo che merita
attenzione. Uno dei risultati più facilmente osservabili che possono essere visti dopo poche
settimane di stimolazione è l'inverdimento delle foglie. Molti sperimentatori hanno
dimostrato come le piante stimolate elettricamente sviluppino foglie spesse, rigogliose e di
colore verde scuro.
Immergendoci, numerosi studi suggeriscono che l'attivazione di diversi ormoni può
influenzare il contenuto di clorofilla delle foglie e la loro pigmentazione. A seconda dello
stimolo ambientale che agisce sulla pianta, è noto che in essa sono presenti alcuni
pigmenticloroplasti possono attivarsi in modo tale da poter provocare la sintesi di
ulteriori quantità di se stessi con conseguente assorbimento di maggiori quantità di
luce. Poiché un aumento della frequenza respiratoria cellulare aumenta la quantità di
anidride carbonica disponibile, se combinato con un aumento dell'assorbimento della
luce, ciò ha l'effetto netto di una maggiore formazione di zucchero. Questo alla fine si
traduce in un aumento di ATP.
Fioritura
Un fatto meno noto è che gli stimoli elettrici possono influenzare le attività di
fioritura delle piante. Ad esempio, nei casi di studio citati nel libro Electroculture di
Justin Christofleau126, è stato osservato che sotto l'elettrostimolazione, il numero e la
dimensione dei fiori erano aumentati, il loro profumo era più pronunciato e,
naturalmente, il loro fogliame era molto più verde. Più di 80 anni dopo, i ricercatori
hanno convalidato molti di questi risultati, ad esempio determinando quello
il rendimento aumenta127sono dovuti al miglioramento della fioritura.
Riepilogo
Acquisire una conoscenza di base dei fondamenti della scienza del suolo,
dell'elettrochimica e della fisiologia vegetale, ci ha permesso di comprendere in modo più
approfondito come l'applicazione di campi elettrici su suoli e piante possa apportare
cambiamenti di enorme beneficio! Questi cambiamenti sono reali e la comprensione dei
meccanismi e dei processi coinvolti non solo aiuterà
capire cosa sta succedendo, ma aiuterà anche il lettore che è anche nel ruolo di
coltivatore, ricercatore e inventore.
Poiché le piante possono crescere e adattarsi alle mutevoli condizioni fisiologiche e ambientali
attraverso l'apprendimento genetico, potrebbe anche essere possibile addestrare le piante a
funzionare meglio usando l'elettricità, e quindi la loro prole potrebbe naturalmente avere
prestazioni migliori da sola. Questo può essere molto utile nella ricerca in cui i ceppi allevati per
scopi specifici possono essere testati più velocemente e, attraverso la stimolazione elettrica,
l'espressione di determinati geni può avvenire in modo più naturale, senza entrare nel regno
della manipolazione genetica diretta.
"Le spighe del raccolto saranno più grandi e piene, le foglie degli ortaggi, degli
alberi da frutto, delle viti e di altra vegetazione inizieranno ad essere più fitte,
più grandi, più verdi, i frutti saranno più grandi e più numerosi, gli ortaggi,
come le patate , pomodori, fagioli, ecc., saranno molto più grandi e
abbondanti”. [Elettroculturadi Justin Christofleau]
Ora che abbiamo una base per i fondamenti scientifici dell'elettrocultura, possiamo dare
uno sguardo più dettagliato ai numerosi vantaggi che possono essere realizzati.
Elettrotropismo
Mentre probabilmente hai sentito parlare del termine fototropismo (il movimento degli arti delle
piante verso la luce) durante le lezioni di scienze delle scuole superiori, potresti non aver imparato
che le piante rispondono in modo simile in presenza di un campo elettrico. È noto che le piante
rispondono in modo direzionale a vari fattori ambientali attraverso maggiori allungamenti di un
insieme di cellule rispetto a un altro insieme di cellule. Questi sono chiamati tropismi. Quindi il
fototropismo è un tratto biologico che consente alle piante di massimizzare l'esposizione alla luce
solare.
Allo stesso modo, rispetto a questo corpo di lavoro, c'è l'elettrotropismo, che è la
risposta delle piante ai campi elettrici. Come spiegato in precedenza, le piante
prosperano sotto diversi tipi e intensità di campi elettrici, quindi ha senso che il
modo in cui si comportano in risposta all'elettricità sia simile al modo in cui
rispondono alla presenza di sorgenti luminose cariche di energia.
Tasso di crescita
Uno dei tratti comunemente osservati è che le piante crescono a un ritmo accelerato.
Ciò apre una serie di implicazioni che possono essere molto preziose per il coltivatore su
piccola scala o commerciale. Ad esempio, se le colture possono essere coltivate in modo
più rapido in modo tale che il loro raccolto possa essere raccolto prima del normale,
potrebbero essere realizzati i seguenti vantaggi:
Questi ultimi punti possono essere utilizzati anche in scenari di coltivazione indoor o
urbana, dove sono disponibili solo piccole quantità di spazio di coltivazione. Massimizzando
l'efficienza del tuo spazio di coltivazione, potresti ottenere rese multiple (o addirittura
moltiplicate).
Questo può essere visto in molti esperimenti di vita reale. Oltre ai casi in
capitolo 3 , l'autore/sperimentatore Justin Christofleau129ha scritto di un raccolto di
meloni e cetrioli che è germogliato in 4-5 giorni rispetto al resto del suo raccolto
che è germogliato più di 10 giorni dopo. Un vantaggio di 2 settimane o 10 giorni
potrebbe essere inestimabile! L'ho osservato nei miei esperimenti su broccoli
romanesco e altre verdure dove, entro un anno e mezzo
mesi, il gruppo di piante elettrificate era alto circa il doppio del gruppo di piante
normali. Se questi tipi di guadagni sono possibili proprio all'inizio del periodo di
crescita della pianta, allora ha senso che nel corso della vita della pianta
potrebbero essere possibili riduzioni cumulative del tempo di crescita.
Negli anni '30 il dott. Marinesco (citato in precedenza nel capitolo 9), scoprì che
l'applicazione di un campo elettrico a un fascio di tubi capillari immersi in una
soluzione elettricamente conduttiva determinava il movimento del liquido attraverso
tutti i tubi. In sostanza, ha trovato un modo per dimostrare il concetto di
elettroosmosi usando tubi sottili invece di usare tante piccole particelle come sabbia
o terra. In seguito ha postulato che se un campo elettrico dovesse essere applicato a
un albero (con il proprio insieme di canali vascolari raggruppati, lo xilema e il
floema), potrebbe esserci un movimento simile di fluido.
Si è scoperto che la sua teoria era corretta. Applicando il131campo elettrico tra le radici
della pianta e un punto più in alto nell'albero ha causato un aumento del movimento
della linfa.
Sulla base dei risultati di esperimenti simili, se il terminale positivo fosse posto
in alto rispetto al suolo e quello negativo posto nel terreno, ciò potrebbe aiutare
ad attirare la linfa nelle parti superiori dell'albero, aiutando ulteriormente la
pianta a fornire nutrienti dal radici ad altre parti dell'albero, contro la forza di
gravità. L'uso di questa tecnica può non solo migliorare il movimento della linfa,
ma anche la sua produzione.
Sebbene sia possibile manipolare elettricamente il flusso di linfa negli alberi,
quali benefici, se ce ne sono, porta davvero agli alberi? Considera i seguenti
esempi di cosa si può fare:
Christofleau è stato un importante inventore, scienziato e autore della prima metà del
1900. Descrive una serie di casi di studio nel suo libro (menzionato sopra) che
esemplificano i successi che le persone hanno avuto con l'elettrocoltura sugli alberi. Un
cliente aveva un vecchio pero che era così vecchio e fragile che la maggior parte della
sua corteccia era caduta dal tronco e non aveva quasi foglie. Dopo aver applicato
elettricità ad esso, il suo calore si è girato e si è avviato
producendo un gran numero di pere del peso di una libbra ciascuna137.
In una situazione simile c'era un albero di albicocca che aveva un'infezione fungina.
Dopo il trattamento elettrico, ha assunto un aspetto completamente nuovo con
vegetazione intensamente verde, germogli nuovi e sani e la completa scomparsa del
fungo. Altri disturbi degli alberi che sono noti per essere stati guariti
includere la foglia arricciata negli alberi di pesco e nettarina138.
Ho visto uno stato di recupero simile nei miei esperimenti. Uno era un piccolo germoglio di fico
che impiegava molto tempo a sviluppare le sue foglie iniziali. Mentre aspettavo che iniziasse a
crescere, un giorno il mio pappagallo domestico si è liberato e ha strappato uno squarcio lungo
un pollice nel minuscolo gambo (circa 1/4 di pollice di diametro). Sorprendentemente, dopo aver
applicato l'elettricità alla pianta per alcune settimane, le foglie hanno iniziato a comparire
nonostante i gravi danni. D'altra parte, a testimonianza del fatto che questa tecnologia non è un
toccasana, è che ho applicato
12 volt al pero infestato da piralidi a casa e ho scoperto che non ha fatto
nulla.
Vale la pena notare che se la polarità viene invertita tra tronco e radici, la crescita
potrebbe essere stentata. Perché vale la pena menzionarlo? Perché per alcuni tipi di
crescita, ad esempio i bonsai, il nanismo è desiderato. Altri benefici possono derivare
dal rimpicciolimento degli alberi che si trovano troppo vicino a casa tua.
In uno studio del 2006 intitolato “Influence of electric field on plant weight140”, è stato
proposto che ormoni come le gibberelline possano essere la ragione dell'aumento delle
dimensioni. Le dimensioni e il peso sono aumentati; tuttavia, dopo la rimozione dell'acqua
mediante trattamento sottovuoto, il peso del campione è risultato inferiore a quello del
gruppo senza trattamento. Ciò suggerisce che l'assorbimento d'acqua è il mezzo principale
con cui viene aumentata la crescita. Tuttavia, tieni presente che questo è solo uno studio, su
un tipo di pianta. Sapendo che diverse specie di piante rispondono in modo diverso, è
possibile suggerire che altri tipi possono mostrare un aumento della materia vegetale (oltre
al "peso dell'acqua").
Ad esempio, in un altro studio, le piante di cipolla (Allium cepa L.) sono stati mostrati
aumento di peso sia nelle piantine fresche che in quelle secche141. In questo caso, è
stato ipotizzato che uno dei motivi dell'aumento di peso oltre l'aumento di peso
il peso dell'acqua potrebbe essere una migliore sintesi degli zuccheri142. Allo stesso tempo,
anche la maggiore quantità di cellulosa trovata negli steli e nelle radici in rapida crescita
potrebbe essere un fattore che contribuisce.
Alcuni sperimentatori con cui sono stato in contatto da quando ho iniziato la mia ricerca
mi hanno parlato anche dei loro successi con la resa. Ad esempio, i coltivatori di
pomodori Weber & Lang hanno vissuto due stagioni consecutive con incrementi di resa
che vanno dal 40% a oltre il 50%.
Allo stesso modo, una persona che sta pianificando di implementare una fattoria commerciale di
permacultura in Perù mi ha detto che gli esperimenti preliminari hanno dimostrato che era in grado
di ottenere un aumento della resa del xx% nel suo raccolto di pomodorini.
Ad esempio, è stato anche scoperto che l'applicazione di campi elettrici alle piante
di orzo comporta un aumento della formazione di zucchero. Orzo aggiuntivo
esperimenti recensiti sulla rivista,Fenomeni elettrici applicati145
ha rivelato che l'effetto maggiore era sulla formazione di saccarosio rispetto
agli altri zuccheri che risultavano essere presenti.
I miei pensieri in merito hanno a che fare con il modo in cui le foglie delle piante
diventano più verdi del normale. Se attraverso l'approfondimento della pigmentazione
della pianta e dello stelo si verifica, aumenta anche l'efficienza fotosintetica. Ciò causerà
la conversione di maggiori quantità di energia luminosa assorbita in zuccheri, utilizzati
non solo per mantenere un aumento del metabolismo (tra altri processi fisiologici
migliorati), ma anche per immagazzinare ulteriori riserve all'interno dei corpi fruttiferi.
Forse attraverso l'attenta modulazione del campo elettrico si possono sviluppare frutta e
verdura dal sapore volutamente più dolce???
Valore nutrizionale
Poiché l'assorbimento viene migliorato attraverso l'assunzione accelerata di acqua e
sostanze nutritive, ne consegue che anche il valore nutrizionale generale dei corpi fruttiferi
della pianta (ad es. frutta, verdura e noci) sarà migliorato. Un altro motivo alla base del
miglioramento della nutrizione deriva dal modo in cui gli ioni del suolo sono resi più
prontamente disponibili, sia attraverso il trasporto elettrocinetico dei nutrienti da un'area
più ampia intorno alla pianta, sia attraverso il miglioramento dell'efficienza di conversione
dei nutrienti.
Risposta curativa alla malattia
Oltre ai benefici che possono derivare dal miglioramento della crescita e della
nutrizione, l'elettricità può aiutare a stimolare la rigenerazione dei tessuti e anche
le capacità generali di autoguarigione delle piante.
Sebbene sia noto che i campi elettrici sono stati a lungo utilizzati per promuovere la
guarigione nelle persone, sembra ragionevole che effetti simili possano essere realizzati
anche sui tessuti vegetali. Nei mammiferi, ad esempio, un luogo in cui l'elettricità viene
utilizzata nella guarigione è nella guarigione accelerata delle ossa o delle ferite della pelle.
Dopo un osso traumatico o una lesione spinale, i medici hanno riscontrato grandi benefici
dalla ricrescita ossea stimolata elettricamente. Gli stessi metodi sono stati applicati anche
alle lesioni della pelle, dove è stato riscontrato che gli elettrodi applicati su entrambi i lati di
una ferita aperta non solo accelerano il tasso di guarigione, ma riducono anche il livello di
dolore.
Per quanto riguarda le piante, sono in corso numerosi progetti di ricerca sul tema
dell'elettroterapia, ovvero la cura delle malattie delle piante con l'elettricità. Poiché lo
scopo di questo libro è quello di concentrarsi sugli aspetti di accelerazione della crescita
delle piante, verrà presentato solo un breve elenco.
Guarigione delle piante contro virus tra cui: Potato virus Y, Potato
virus del rotolo di foglie150, Sig.ra comune virus del mosaico151e altri virus di
il generepotyvirus ,luteovirus Ecarlavirus 152.
L'elenco di cui sopra è solo un esempio di ciò che è probabilmente possibile utilizzare
l'elettricità nel trattamento dei disturbi di origine vegetale. Alcuni ricercatori suggeriscono
che l'aumento dei potenziali d'azione provoca una risposta di guarigione della ferita.
Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche sulle ragioni alla base della risposta di
guarigione, questa è un'area promettente che è matura per l'esplorazione.
Riepilogo
Lo scopo di questo capitolo è stato quello di mostrare l'ampia gamma di vantaggi
possibili. Il numero di effetti sulla fisiologia della pianta stessa è sbalorditivo:
metabolismo più veloce, conversione ottimizzata della luce in zuccheri ed
energia, assorbimento accelerato dei nutrienti, attivazioni ormonali e genetiche e
altro ancora. Con tutti gli effetti positivi che si possono ottenere utilizzando i
metodi dell'elettrocoltura, ora è giunto il momento per giardinieri, agricoltori e
sperimentatori di raccogliere i frutti. Questa conoscenza può essere utilizzata
non solo per migliorare la crescita delle nostre colture, ma soprattutto per
contribuire alla creazione di un sistema di produzione alimentare più produttivo
e sostenibile. Quindi, che tu sia un giardiniere urbano che cerca di coltivare un
po' di insalata sul balcone o il gestore di un'azienda agricola su larga scala, i
vantaggi sono gli stessi,
Ora che abbiamo finito di spiegare la storia dell'elettrocultura, la scienza alla base
del suo funzionamento e i vantaggi che possono essere realizzati, andremo avanti ed
esploreremo alcune nuove applicazioni che possono essere la base per futuri lavori
sperimentali in quest'area.
Capitolo 12: Nuove idee applicative
La scienza alla base di queste affermazioni, come spiegato in un documento, afferma che gli afidi
possono essere respinti dalle fragole attraverso sostanze chimiche rilasciate tramite
espressione genica stimolata155. Alcuni degli altri meccanismi sono i
seguenti:
Le piante ferite possono emettere una varietà di composti organici volatili(COV)
che colpisce non solo la pianta solitaria che viene attaccata, ma anche le piante
circostanti.
Diversi set di geni possono essere attivati in base alla trasduzione del segnale,
innescata dal sistema immunitario della pianta quando è sotto attacco. I COV
emessi possono respingere gli insetti dannosi e allo stesso tempo attirare gli insetti
predatori.
Le interazioni con le piante vicine possono indurre altri a emettere
composti complementari per aiutare a respingere un attacco.
Potrebbe avere a che fare con la velocità con cui un cocktail di composti aromatici
volatili viene essudato dalle foglie e dai fiori della pianta. Alcune piante hanno capacità
naturali di autodifesa contro insetti o parassiti, quindi sotto stimolazione elettrica,
questi effetti possono essere accentuati. Dott. Eric Davies, professore e capo del
Dipartimento di Biologia della North Carolina State University, afferma che durante gli
esperimenti condotti su piante di pomodoro, ha notato che i segnali elettrici (AP) delle
cellule danneggiate possono innescare una rapida espressione genica che porta ad un
aumento della produzione di inibitori della proteinasi . Conosciuti anche come PIN,
questi prodotti chimici sono noti per aumentare
la resistenza della pianta ai danni causati dall'alimentazione degli insetti.156
I meccanismi alla base di questo sono molteplici. A causa dell'aumento del metabolismo
della pianta, questi composti vengono stimolati alla sovrapproduzione. Successivamente, in
base all'aumento della respirazione, maggiori quantità di composti possono essere espirate
nell'atmosfera vicina. L'effetto è ulteriormente amplificato attraverso messaggi di
comunicazione tra le piante che possono indurre le piante vicine a farlo
trasudano anche queste sostanze157, creando un meccanismo di difesa "crowd-
sourced".
Oltre a creare sostanze chimiche volatili che possono respingere alcuni insetti, questi
composti sono stati utilizzati anche per attirare insetti parassiti che si nutrono
sugli aggressori158. Un esempio di comportamento attrattivo dei predatori è questo:
quando alcuni geni nelle piante di patata vengono attivati, provocano il rilascio di
sostanze chimiche che li rendono attraenti per gli acari predatori159.
Questo processo non è privo di rischi. Mentre le piante possono emettere sostanze tossiche
per gli attaccanti di insetti, troppo può rivelarsi dannoso per la pianta. Anche se il
sostanze chimiche tossiche vengono generate all'interno della pianta, se inalate, possono
causare stress. Un fattore negativo oltre al rischio di autoavvelenamento è il costo di
produzione di questi composti. Poiché le piante in genere consumano maggiori quantità di
energia quando sono sotto attacco, la generazione prolungata di sostanze chimiche può
influire negativamente sui sistemi che richiedono grandi quantità di energia, come le
funzioni riproduttive, che possono influire sulla produzione di frutta. Sebbene sia possibile
ridurre al minimo lo stress da una maggiore assunzione di nutrienti, a lungo termine
dipende dalla specie vegetale, dalla durata dell'attacco, dalla resistenza dell'insetto al
contrattacco e da altri fattori.
Attrazione di impollinatori
Ora sappiamo che le piante che prosperano sotto l'influenza elettrica non solo
respirano di più, ma sperimentano un aumento della produzione di composti
aromatici che vengono sintetizzati in risposta a determinati stimoli (ad esempio
l'attacco di insetti). Sappiamo anche che spesso le piante diventeranno più verdi, sia
negli steli che nelle foglie, indicando un miglioramento della fotosintesi e,
successivamente, della produzione di zucchero o energia.
Con questi cambiamenti in atto dietro le quinte, gli insetti impollinatori potrebbero
trovarsi più attratti dal dolce profumo delle piante cariche di elettricità
rispetto a quelli normalmente coltivati160. Inoltre, poiché anche la respirazione è
aumentata, ci si può aspettare che le piante "espirino" più profumo nell'atmosfera,
attirando più api, vespe e altre specie impollinatrici. Se questo può essere verificato
sul campo, l'uso dell'elettrocoltura può creare vantaggi significativi per gli agricoltori
che necessitano di servizi di impollinazione.
Fare un ulteriore passo avanti significherebbe utilizzare l'elettrocoltura per attirare api e
altri insetti desiderati verso una particolare coltura di interesse. Facendo crescere un
campo in questo modo con le tue colonie di api che lo servono, puoi incoraggiarle a
prendere polline e nettare dalla forma più sana di piante stimolate elettricamente. Per gli
agricoltori biologici e i produttori di miele, questo può essere un modo per aiutare a
mantenere le api mellifere vicino a casa, con l'obiettivo di produrre un profumo
particolarmente aromatico che può essere utile per tenere le api lontane da altre
proprietà in cui le colture trattate chimicamente o geneticamente può essere cresciuto.
Ciò si tradurrà non solo in api più sane che saranno meno suscettibili agli agenti
patogeni, ma anche in prodotti finali che saranno migliori per la salute e il
benessere del consumatore. Immagina di poter creare le condizioni per un insieme
più sano di prodotti legati alle api che vanno dal miele, al polline e persino alla cera
d'api.
Oltre ad essere utile per attirare gli insetti desiderati e respingere quelli indesiderati,
l'elettrocoltura può essere utilizzata anche per aiutare i coltivatori in climi freddi. Ad esempio,
l'effetto di accelerazione che deriva dalle colture coltivate con la stimolazione elettrica può
essere utilizzato non solo per ridurre il rischio di perdite di raccolto legate alle condizioni
meteorologiche, ma anche per aumentare il ROI delle colture di materie prime con una
migliore tempistica del mercato. In questa sezione esploreremo alcune di queste possibili
applicazioni.
Naturalmente, per coloro che dispongono di un'area sufficiente per un ambiente di coltivazione
adeguato all'interno o all'esterno, i vantaggi dell'elettrocoltura possono essere applicati anche alle
normali piante di frutta e verdura.
A causa delle mutevoli e instabili condizioni ambientali in corso in tutto il mondo, sempre
più persone in molte parti del mondo potrebbero dover affrontare date di gelo precedenti,
che possono uccidere un raccolto durante la notte con l'inizio di un congelamento
improvviso. L'elettrocultura può fornire un modo per mitigare questo rischio.
Attualmente, per proteggere le piante dal gelo, si deve fare su scala medio-piccola
utilizzando telai freddi o campane, oppure su scala più ampia utilizzando una serra
riscaldata. Esiste una terza possibilità che può aiutare ad allungare la stagione delle
piante non solo all'interno dei serramenti freddi, ma anche quelli che si trovano
all'aperto.
Mentre pochi hanno studiato gli effetti dell'elettrocoltura sulla protezione dal gelo,
sperimentatori come Justin Christofleau hanno affermato che le piante di pomodoro e
altre colture potrebbero essere protette dai danni causati da gelate leggere161.
Nonostante il numero minimo di studi di casi che si possono trovare, propongo
che gli effetti siano ben comprovati da una comprensione scientifica dei principi
descritti nei capitoli precedenti.
Tecnicamente, molte piante hanno tratti genetici consanguinei che aiutano a sopravvivere alle
temperature gelide. I meccanismi includono processi che possono apportare modifiche alla
struttura cellulare, stabilizzando le membrane cellulari contro il congelamento
lesione indotta162. Analogamente al modo in cui le membrane cellulari possono diventare
più flessibili in modo da potersi allungare e ingrandirsi mentre trattengono maggiori
quantità di acqua, lo stesso vale nell'altro modo, con geni che potrebbero essere
disponibili per aiutare a rafforzare le pareti cellulari contro la rottura sotto stress da
freddo. Inoltre, le basi sono ancora valide: un'attività metabolica più rapida aiuta a
compensare il rallentamento biochimico delle piante dovuto al freddo
reazioni163.
Dal punto di vista del coltivatore commerciale, poiché gli alberi e le colture a file possono
sperimentare non solo una crescita accelerata dei loro rami, foglie, fiori e frutti, in
combinazione con tempi di maturazione accelerati e resistenza ingegnerizzata contro le
gelate precoci, importanti vantaggi finanziari che possono essere raggiunti.
Per coloro che vivono in climi aridi, o anche ambienti temperati che subiscono grandi
cambiamenti nel ciclo dell'acqua, la siccità può essere un grosso problema! Senza
(molta) acqua piovana o irrigazione supplementare, molte piante
può morire per stress osmotico profondo. Sotto la disidratazione, di seguito sono elencati i
cambiamenti fisiologici che possono derivarne:
Mentre una serie di miglioramenti promettenti per la gestione della siccità, compreso
l'uso di colture OGM resistenti alla siccità e l'uso di metodi di irrigazione a goccia,
considera i benefici che possono portare i terreni agricoli stimolati elettricamente. Se
riesci a ricordare, ci sono una serie di cambiamenti fisiologici che possono avvenire
nelle piante, descritti inCapitolo 10 . In sintesi, si può avere una significativa riduzione
delle perdite idriche dovuta a:
In quanto tale, l'elettrocoltura può essere di grande aiuto per le colture che crescono in
condizioni di siccità con acqua bassa, aiutando milioni di persone, anche in condizioni
ambientali avverse e in rapido cambiamento.
Anche se non sapevo quale fosse l'uso di questo pezzo di terra 50 o più anni fa, so
che vedere questa roba nel terreno mi ha fatto sentire un po' nervoso. Alla fine è
diventata la causa del mio stuzzicato interesse per un argomento chiamatobonifica ,
o la scienza della pulizia del suolo dagli inquinanti moderni.
Quindi, cosa dovrebbe fare qualcuno che si imbatte in questo particolare problema? L'approccio
adottato dalle agenzie governative è quello di rimuovere tipicamente tutto lo sporco
contaminato fino a una certa profondità della terra utilizzando macchine movimento terra e
autocarri con cassone ribaltabile. Il terreno viene quindi sostituito con sporco pulito in futuro.
Sono disponibili anche altri metodi, che vanno dall'uso di prodotti chimici,
elettricità165e persino batteri che consumano idrocarburi chimici come
cibo.
Sono stato coinvolto in un progetto chiamato theGirasole+ Progetto StL che ha assunto il
compito di migliorare l'aspetto delle terre desolate urbane coltivando un campo di piante
di girasole. Supponendo che il terreno fosse contaminato da piombo, per i primi anni i
girasoli sarebbero stati utilizzati per rimuovere i contaminanti da metalli pesanti.
Successivamente, una volta ritenuti sicuri per la coltivazione di colture alimentari, i girasoli
avrebbero continuato a crescere con lo scopo di aiutare i giovani urbani con la creazione di
un'impresa commerciale legata alla trama, ad esempio trasformando i semi in burro di
noci.
Vale anche la pena notare che oltre a utilizzare le piante per la bonifica, possono essere
utilizzati anche microrganismi benefici. Mentre le piante tendono ad essere le migliori
per rimuovere i metalli pesanti dal terreno, alcune famiglie microbiche eccellono nel
neutralizzare vari composti chimici che si trovano spesso nei prodotti di scarto. Questo
processo, chiamato biorisanamento o bioaumento, può anche essere migliorato
utilizzando l'elettricità rendendoli più attivi del solito. Per saperne di più su questo, dai
un'occhiata al nostroRisorse pagina.
Riepilogo
Lo scopo di questo capitolo è stato quello di mostrare ciò che è possibile fare coltivando
piante o alberi usando l'elettricità. Il numero di effetti sulla fisiologia delle piante si
presta a trovarne numerose applicazioni. Dal miglioramento della risposta alla
guarigione e dal suo utilizzo nel controllo delle malattie, alla sua capacità di far assumere
alle pareti cellulari una forma più densa ai fini del controllo della siccità, molte aree
possono essere migliorate.
Oltre a massimizzare i raccolti o mitigare le perdite, può essere utilizzato per applicazioni
creative anche in altre forme di agroalimentare, come la gestione degli apiari, l'allevamento
di animali, l'agroforestazione e altro ancora. L'elettroorticoltura è una tecnologia secolare
che deve essere resuscitata ancora una volta affinché i benefici del suo utilizzo possano
diffondersi. Non solo può fornire enormi vantaggi funzionali, ma una volta installato il
sistema iniziale, il suo costo di manutenzione è trascurabile poiché il fabbisogno energetico
di questi sistemi è estremamente basso.
Nel prossimo capitolo ti mostreremo come costruire facilmente il tuo sistema utilizzando le
parti trovate nella tua casa. Condivideremo anche con te alcune idee per la
sperimentazione che puoi provare. Quindi, per favore, continua a leggere, costruisci il tuo
sistema e unisciti ai ranghi di ricercatori e sperimentatori che hanno anche ottenuto grandi
risultati dall'elettrificazione del suolo e delle piante.
Capitolo 13: Provalo tu stesso!
Strumenti di base
Fonte: http://www.mignonette-game.com/assembly.php
Alcuni strumenti di base come spelafili, pinze. Opzionale: un saldatore con
saldatura e fondente.
Una fonte di alimentazione come un caricatore a muro o un cavo di
Utensili
Sebbene tu possa probabilmente cavartela usando un coltellino tascabile o delle forbici, sarebbe molto
più semplice utilizzare strumenti creati appositamente per lavorare con i fili, come un paio di spelafili/
tronchesino.
Se vuoi rendere il tuo sistema più robusto, sarebbe meglio avere un saldatore
decente in quanto aiuterebbe a garantire che i collegamenti elettrici siano sia
elettricamente che meccanicamente sani.
Per verificare che il sistema sia assemblato correttamente, è necessario utilizzare uno strumento di
test elettrico come un voltmetro digitale in grado di misurare tensione, corrente e resistenza.
Dovrebbe anche essere in grado di verificare la continuità del circuito.
Fonte di potere
Quando vengono applicati campi elettrici esterni alle piante, le loro cellule rispondono in vari
modi. Questi campi possono essere applicati in una miriade di modi, tra cui:
Mentre ci possono essere alcune differenze nelle risposte fisiologiche delle piante
basate sul metodo di stimolazione, i risultati saranno simili a quelli dell'approccio di
stimolazione DC, che è l'obiettivo di questo libro.
Tradotto dal Inglese al Italiano - www.onlinedoctranslator.com
Livelli di potenza ottimaliLe migliori tensioni per le piante a stelo verde sono 1V, 3V e 5V. Le migliori correnti sono
Si noti che diversi tipi di piante possono rispondere negativamente a una tensione troppo alta. Quindi, quando
possibile, cerca di mantenere le tensioni che usi a 5 volt o meno. Eccezioni: alcuni sperimentatori hanno scoperto che
circa 30 volt sono sufficienti per la stimolazione diretta dell'albero, ma per la maggior parte dell'elettrocoltura nel
suolo, questo potrebbe essere troppo eccessivo. Ovviamente tutto dipende dal tipo di terreno, dalla conduttività, dai
livelli di umidità e dalla distanza tra gli elettrodi. Allo stesso modo, possono anche rispondere negativamente a
troppa corrente elettrica. Se questo è il caso (come determinato dalla sperimentazione), è possibile aggiungere un
resistore limitatore di corrente nel circuito di stimolazione tra la batteria e uno degli elettrodi o, in alternativa, la
densità di corrente potrebbe essere ridotta mediante l'uso di un elettrodo più grande. Vedi ilsezione elettrodica per
ulteriori dettagli.
Per elettrificare il suolo, è necessaria una fonte di energia. A seconda delle necessità,
l'alimentazione può essere ottenuta da una o da una combinazione delle seguenti fonti di
alimentazione:
Fonte:HowToGeek.com
Sebbene questa fonte di energia possa provenire da molti luoghi diversi, la fonte
più semplice e facilmente disponibile per la maggior parte delle persone è un
caricabatterie che potresti avere in giro da un vecchio cellulare o altro dispositivo
elettronico di consumo. Questi tipi di alimentatori hanno una potenza nominale
tipica da 3 a 5 volt (VCC) a circa 250 milliampere (mA) pari a circa 1,25
watt di potenza. Se l'alimentatore che hai funziona con specifiche diverse, va bene lo stesso.
In pratica, nei vostri impianti verrà utilizzata una corrente molto inferiore a quella nominale.
Nota: alcuni alimentatori etichettano il cavo in modo tale che il cavo positivo sia contrassegnato, ad esempio, con
una striscia bianca. In questo momento la polarità dell'alimentazione non ha importanza.
Alimentatori a batteria
Le batterie possono essere un ottimo modo per configurare un sistema alimentato da remoto a
un costo molto basso. Anche se le batterie devono essere sostituite di tanto in tanto, mentre è un
grosso inconveniente, per coloro che si trovano in situazioni sensibili ai costi, può essere una
buona opzione per iniziare.
Tuttavia le batterie presentano una serie di inconvenienti, come verrà descritto nei paragrafi
seguenti.
Per compensare ciò, sarebbe necessario utilizzare una fonte di alimentazione più rigida. Ciò
significa che la batteria dovrebbe avere una maggiore capacità di potenza. Con una maggiore
capacità arriva la capacità di gestire assorbimenti di corrente più elevati, se necessario. Più di
cento anni fa, gli sperimentatori sono stati in grado di cavarsela con solo 1,5 volt o meno
utilizzando piastre di grandi dimensioni che agivano effettivamente come un alimentatore
grande e rigido, fornendo un mezzo per far scorrere la corrente su grandi distanze senza far
calare troppo la tensione. . Questi erano equivalenti all'utilizzo di più batterie a cella singola in
parallelo, dando loro la possibilità di avere molta più potenza a portata di mano, annullando i
problemi di caduta di tensione che si verificano quando le batterie a bassa potenza sono
sottoposte a un carico elettrico eccessivo. Oggi, questo
verrebbe realizzato utilizzando batterie di dimensioni maggiori o un numero di batterie più
piccole collegate in serie tramite un portabatterie. Le batterie di grandi dimensioni che possono
essere sufficienti potrebbero variare da una batteria per tosaerba a poche batterie a celle "D"
collegate insieme in serie, poiché vengono utilizzate in grandi torce portatili.
A meno che non siano presenti circuiti aggiuntivi per avvisare l'utente che la
tensione è troppo bassa, per lunghi periodi di tempo, non saprai se il sistema
funziona correttamente. Per aggirare questo problema potresti prendere in
considerazione l'utilizzo di un multimetro per testare semplicemente la batteria
per vedere dove sono i suoi livelli di potenza. Questo approccio dovrebbe essere
ripetuto ogni tanto e sarebbe una seccatura. Se la tensione finisce per essere
troppo bassa, la batteria dovrebbe essere sostituita o ricaricata. Allo stesso
tempo, però, poiché sono necessarie solo quantità minime di energia per
provocare un effetto fisiologico (da micro-Amp a milli-Amp), un calo della
tensione della batteria potrebbe non essere dannoso nei sistemi di elettrocoltura
rispetto ai normali dispositivi elettronici. Infatti,
Infine, con il calo del costo delle celle solari e l'emergere di nuove forme di generazione di
energia, vale la pena condividere i vantaggi dell'utilizzo di apparecchiature di generazione di
energia, soprattutto per il funzionamento a distanza. Nell'ultimo decennio circa, sono diventati
disponibili numerosi sistemi di generazione di energia collaudati e veri e propri. Utilizzando
questi sistemi nelle tue applicazioni di orticoltura elettrica remota, puoi essere certo di un
successo per tutto l'anno con poca necessità di preoccuparti del guasto del sistema di
alimentazione. Discutiamo alcune delle possibilità:
Energia solare
Energia eolica o idrica
Energia microbica
In entrambi i sistemi di generazione ad energia solare ed eolica, la quantità di energia disponibile per
la generazione è proporzionale rispettivamente alla disponibilità del sole e del vento. Per il
funzionamento 24 ore su 24 in cui il generatore sta effettivamente caricando una batteria, il sistema di
alimentazione dovrebbe essere progettato per avere una capacità di generazione sufficiente per
mantenere la batteria in un luogo in cui il 90 percento della sua tensione è disponibile per
l'elettrocoltura (supponendo che le batterie siano 1,5 volt). La maggior parte dei sistemi di
generazione emette tra 5 e 24 volt, quindi sarebbe necessario un circuito aggiuntivo per ridurre la
tensione secondo necessità.
La tecnologia di ultima generazione che tratterò è il potere microbico attraverso l'uso di celle
a combustibile microbiche, note anche come MFC. Funzionano in modo simile ai sistemi di
elettrocoltura in quanto alcuni elettrodi vengono inseriti in un mezzo contenente molti
microbi, ad esempio acqua di fogna, sporcizia e altre sostanze ricche di microbi. Gli elettrodi
raccoglieranno l'energia rilasciata dai batteri e i fili a cui sono collegati possono essere
utilizzati per alimentare un gran numero di dispositivi a bassa potenza.
Mentre la potenza in uscita da questi dispositivi è bassa, è possibile utilizzare più MFC insieme per
aumentare la potenza disponibile. Il vantaggio dell'utilizzo di questo tipo di dispositivo su solare
ed eolico è che funzionano continuamente, giorno e notte, il che significa che non sarebbe
necessaria la carica della batteria.
Fili
Filo di collegamento
Fonte:Elettronica dell'unicorno
I fili vengono utilizzati per collegare i componenti insieme. Dal momento che le correnti coinvolte
sono molto bassi, è possibile utilizzare fili piccoli, circa da 20 a 24 AWG168. Allo stesso
tempo, a seconda dell'ambiente di installazione, non si desidera utilizzare fili troppo
sottili, poiché tendono a essere fragili e non resistono all'usura. Per le installazioni
all'aperto, i cavi più spessi potrebbero essere migliori (da 18 a 20 AWG). In alternativa,
potresti voler utilizzare alcuni cavi a bassa tensione, impermeabili o sotterranei
destinati a essere utilizzati in situazioni di illuminazione del paesaggio.
Per uso interno, puoi mantenere le cose semplici. Se utilizzi un caricabatterie, puoi
semplicemente utilizzare i cavi in dotazione.
Elettrodi
Gli elettrodi sono materiali elettricamente conduttori, che vengono utilizzati per entrare in contatto
con il terreno. Sebbene la maggior parte dei metalli possa essere utilizzata per stabilire una
connessione elettrica affidabile con il suolo, si scopre che alcuni materiali sono migliori di altri. Le
differenze di costo, composizione e suscettibilità alla lisciviazione o alla corrosione sono fattori che
dovrebbero essere considerati. Infatti, gli elettrodi non devono essere sempre metallici; possono
anche essere realizzati con materiali conduttivi, ma inerti, come carbonio o grafite, oppure possono
essere di progettazione composita, costituiti da conduttori sia solidi che liquidi.
Per il bene di questo libro introduttivo, puoi usare praticamente qualsiasi metallo
comunemente disponibile come elettrodi, come bulloni d'acciaio o chiodi di ferro.
Unghie assortite
Fonte:IronWireNails.com
Avvertimento:
La corrosione accelerata si verificherà con l'applicazione di corrente elettrica nel terreno. A seconda del materiale dell'elettrodo utilizzato, gli ioni metallici
elettroliticamente dissociati possono causare nel tempo problemi di tossicità del suolo o delle piante. Per questo motivo, è meglio utilizzare elettrodi non tossici,
ad esempio materiali a base di ferro con pochi o nessun additivo. Per alcune applicazioni possono essere utilizzati anche acciai resistenti alla corrosione. Ad
esempio, l'acciaio inossidabile resistente alla corrosione è un materiale molto migliore da utilizzare rispetto al rame o all'alluminio, che possono danneggiare
anche le piante e il tuo corpo. Tuttavia, per essere onesti, anche se alcuni materiali sono resistenti, non sono immuni alla corrosione e quando si corrodono,
alcuni dei loro elementi minori vengono rilasciati nel terreno. L'acciaio inossidabile è un esempio di questi tipi di materiali. Se si degrada nel terreno, è utile
sapere che la proporzione di impurità non ferrose (che possono essere tossiche) è generalmente piuttosto bassa. Un'altra cosa da tenere presente è come questi
metalli reagiscono alla presenza di elettricità e delle sostanze chimiche presenti all'interno della massa del suolo. Il motivo per cui gli acciai inossidabili possono
essere utili in alcune applicazioni ma non in altre è perché alcune forme di acciaio inossidabile producono prodotti di reazione, chiamati composti di ossidazione,
che sono tossici. Questo è un argomento complesso e sono necessarie ulteriori ricerche in questo settore. Il motivo per cui gli acciai inossidabili possono essere
utili in alcune applicazioni ma non in altre è perché alcune forme di acciaio inossidabile producono prodotti di reazione, chiamati composti di ossidazione, che
sono tossici. Questo è un argomento complesso e sono necessarie ulteriori ricerche in questo settore. Il motivo per cui gli acciai inossidabili possono essere utili
in alcune applicazioni ma non in altre è perché alcune forme di acciaio inossidabile producono prodotti di reazione, chiamati composti di ossidazione, che sono
tossici. Questo è un argomento complesso e sono necessarie ulteriori ricerche in questo settore.
Una cosa che puoi fare per ridurre la quantità di corrosione indotta elettricamente è
utilizzare la tensione operativa effettiva più bassa possibile. Questo perché il tasso di
lisciviazione o dissociazione del metallo è proporzionale alla tensione utilizzata. Maggiore è
la tensione, maggiore è la velocità di reazione. Se la velocità di reazione è bassa, dà tempo a
tutti i prodotti di reazione potenzialmente dannosi di diluirsi all'interno della massa del
suolo.
Vale la pena notare che molti suoli diversi, specialmente nelle aree urbane o sviluppate, o nelle
regioni in cui potrebbero aver avuto luogo attività minerarie, presentano già alcuni di questi
elementi tossici. La US Environmental Protection Agency ha stabilito linee guida su quali livelli di
metalli pesanti e altri prodotti tossici sono considerati sicuri (di solito in parti per milione). Il punto di
menzionarlo qui è che mentre alcune quantità di rilascio tossico possono andare bene, dovrebbero
essere evitate. D'altra parte, se non può essere evitato, ci sono cose che puoi fare per ripulire il
terreno in seguito, ad esempio il fitodepurazione.
Dimensioni degli elettrodi
Se hai intenzione di usare chiodi o viti, hanno una sezione trasversale molto bassa. Ciò
significa che nei sistemi su piccola scala, la quantità di corrente o densità di corrente che
sarà trasportata attraverso il suolo sarà, per la maggior parte, concentrata lungo il percorso
direttamente tra i due elettrodi. Oltre al flusso principale, ci saranno anche flussi di campo
più deboli che si staccheranno dai lati del percorso conduttivo principale. A seconda delle
dimensioni dell'area che necessita di elettrificazione, potrebbe essere preferibile utilizzare
elettrodi di dimensioni maggiori per garantire che un campo elettrico a piena intensità
venga proiettato attraverso la rizosfera. Ciò probabilmente migliorerebbe l'efficienza del
sistema poiché una porzione più ampia dell'area della radice sarebbe esposta al campo
elettrico.
Poiché il suolo è un mezzo non omogeneo, il percorso esatto del campo elettrico varierà a
seconda del miglior percorso elettrico attraverso l'intera massa del suolo. Inoltre il campo
cambierà nel tempo per quanto riguarda il posizionamento delle rocce, i metalli vaganti, i
livelli di umidità, il movimento del suolo, le influenze batteriche, il movimento delle radici e
molti altri fattori.
Assemblaggio
Preparazione dell'alimentatore
1. Quindi, rimuovere circa due pollici di isolamento in plastica dall'estremità del filo
utilizzando uno strumento spelafili. Per fare ciò, usa la vite di fermo per configurare lo
strumento sulla corretta sezione del filo (puoi fare un'ipotesi qui), o fallo
semplicemente "tastando". Va bene se commetti un errore qui dato che hai un sacco
di filo con cui giocare.
Esp
osina
G
Sbarra
e
Wir
e
Und
ern
mangia
Quindi tirare verso l'estremità del filo per rimuovere tutto fino alla fine.
Estremità dei fili completamente spellate
Infine, usa le dita per attorcigliare i fili su se stessi per creare un fascio di
fili.
Se stai usando chiodi o viti, avvolgi strettamente le parti esposte dei fili attorno
alla testa di ciascun elettrodo.
1) Inizia avvolgendolo attorno alla testa del chiodo 1-2 volte, a seconda della
lunghezza del filo esposto.
Filo avvolto una volta attorno alla testa
2) Quindi, prendi il filo in eccesso che pende dall'estremità e avvolgilo su se stesso, come mostrato
di seguito. Cerca di mantenere le cose strette per rendere forte la connessione.
Quando ti avvicini all'estremità del filo, avvolgilo attorno al filo principale e attorciglialo
finché non è ben stretto. Se è disponibile un paio di pinze ad ago, possono essere
utilizzate per attorcigliare i fili in modo più stretto. L'elettrodo finito sarà simile a questo:
Filo avvolto una volta attorno alla testa
Dopo aver collegato ciascun filo al rispettivo chiodo, dovresti avere due elettrodi
cablati. Per garantire la migliore connessione elettrica nel tempo, sarebbe opportuno
saldare i fili all'elettrodo[^FootCordPolarity]. Ti consiglio di dare un'occhiata al
seguente tutorial per maggiori informazioni:
Nota: la saldatura su un chiodo o su una vite, specialmente se grande, può richiedere molto calore, nel
qual caso l'utilizzo di una torcia potrebbe essere migliore rispetto all'utilizzo di un saldatore.
Una buona ragione per avere un multimetro è a causa di una funzione chiamata "test di conduttività". In questa
modalità, il dispositivo emetterà un segnale acustico quando le sonde toccano due punti elettricamente collegati tra
loro. Questo è un ottimo strumento per la risoluzione dei problemi che possono verificarsi quando gli elettrodi
sembrano collegati, ma elettricamente non lo sono. Ciò può essere dovuto a una serie di motivi che vanno dallo
stress meccanico (ad es. fili allentati a causa della trazione) o dalla corrosione, che rende debole la connessione.
Per fare un tentativo ora, mentre il multimetro è in modalità test di continuità, toccare una
sonda con l'elettrodo e l'altra estremità con l'estremità del filo ad essa collegata. Se si sente
un "bip", l'elettrodo e il filo sono collegati elettricamente.
In caso contrario, potrebbe essere necessario risaldare il giunto del filo o eventualmente rifare l'intero gruppo
dell'elettrodo.
Per prolungare la durata dei collegamenti elettrici, è possibile rivestire i collegamenti elettrici con gel
siliconico o cemento gommato. Ciò contribuirà a tenere fuori l'umidità quando si bagnano a causa
dell'irrigazione o dell'umidità elevata.
Installazione
Crescere in contenitori
Se stai coltivando le tue piante in contenitori o vasi, l'installazione è molto semplice. Posiziona
semplicemente gli elettrodi alimentati nel terreno su entrambi i lati della pianta che viene
coltivata. Se il contenitore è più grande, forse fino a tre piedi di lunghezza, gli elettrodi possono
essere posizionati nel terreno su entrambi i lati del contenitore, consentendo al campo elettrico
di penetrare in tutte le piante intermedie.
Quindi, se applichi un campo elettrico al terreno, non solo puoi aspettarti che le
colture che stai coltivando ne risentano, ma anche le erbacce, le altre piante e gli
alberi vicini ne risentono in un modo o nell'altro. Ciò significa che sarà molto difficile
determinare se i tuoi impianti di controllo sono interessati o meno perché non
conoscerai l'estensione del campo elettrico applicato.
Un modo per aggirare questo problema sarebbe trovare due aree separate da una distanza
sufficientemente ampia ed eseguire l'esperimento in questo modo. Quale distanza è sufficiente?
Non è una domanda facile a cui rispondere poiché il campo si estenderà in tutte le direzioni. I
fattori che devono essere considerati includono la tensione della sorgente, la disposizione degli
elettrodi, la polarità degli elettrodi, le caratteristiche del suolo e il livello di umidità. Questa
sarebbe un'area di sperimentazione. Una volta determinata la posizione di entrambi i grafici, è
necessario apportare modifiche per assicurarsi che entrambi i grafici siano il più vicino possibile
all'essere gli stessi. Nei test all'aperto che io e stretti collaboratori abbiamo eseguito, abbiamo
osservato che il campo ha una portata effettiva di circa 10-15 piedi dalla linea dell'elettrodo
principale (cioè la linea che collega una coppia di elettrodi).
Quando si posizionano gli elettrodi nel terreno, ci sono due elementi da considerare
per l'installazione degli elettrodi:
Dimensioni dell'elettrodo
Quando si tratta di determinare la dimensione degli elettrodi che si desidera utilizzare, per
esperimenti semplici (ad esempio in piccoli contenitori), la dimensione non ha molta
importanza fintanto che esiste un percorso per la corrente attraverso il suolo e entrare in
contatto con il sistema radicale. Come accennato in precedenza, per ottenere migliori
prestazioni, sarebbe opportuno utilizzare elettrodi di superficie maggiore in quanto
garantirebbero meglio che la corrente elettrica entri in contatto con la maggior parte o
possibilmente l'intera massa radicale delle piante.
Vale la pena notare che il percorso seguito dall'elettricità sarà sempre sconosciuto,
specialmente nei terreni all'aperto dove i suoli generalmente non sono mescolati in modo
coerente e una varietà di oggetti e condizioni del terreno può far sì che la corrente elettrica
prenda percorsi diversi per arrivare dall'altra parte . Ecco perché avere un elettrodo grande è
vantaggioso in quanto aiuta a offrire molti più percorsi per arrivare dall'altra parte,
contribuendo anche a garantire che più materiale biologico sia in contatto con il campo
elettrico.
Mentre le dimensioni influiscono sul campo elettrico irradiato, influiscono anche sulla densità di
corrente, che per definizione è il rapporto tra corrente e superficie dell'elettrodo (ovvero corrente in
Ampere/area superficiale). Quindi, in generale, un elettrodo più piccolo avrà una densità di corrente
maggiore rispetto a un elettrodo più grande che può avere una densità di corrente molto minore.
Questo valore può anche avere un effetto sulla risposta delle piante. Se viene utilizzata una tensione
maggiore con una coppia di elettrodi che hanno un'elevata densità di corrente, potrebbe essere
dannosa per le radici delle piante. Pertanto, se si osservano risultati negativi, prendere in
considerazione l'utilizzo di elettrodi più grandi oltre alla tensione operativa.
Quando si progetta il proprio sistema, se si desidera far passare più corrente (o una
maggiore intensità di campo elettrico) attraverso l'impianto o gli impianti, sarà
necessario prestare attenzione anche alla distanza tra gli elettrodi. Una regola
empirica è che più gli elettrodi sono vicini l'uno all'altro, più forte sarà il campo
elettrico. Il campo elettrico è il rapporto tra la tensione applicata e la distanza tra i
due elettrodi (Tensione/distanza). Teoricamente, l'intensità del campo elettrico
dovrebbe essere costante in tutta la regione tra gli elettrodi. In realtà, tuttavia,
varierà a causa delle varie condizioni elettriche presenti.
Quando gli elettrodi sono posizionati molto distanti l'uno dall'altro, si verifica un aumento
della resistenza elettrica, riducendo il flusso di corrente. Poiché sono necessarie solo piccole
quantità di flusso di corrente (in alcuni casi dell'ordine di micro-Amp), la resistenza del suolo
è poco preoccupante per lo sperimentatore medio. Con questo in mente, puoi provare a
spostare gli elettrodi più lontano per vedere le estensioni con cui funzionerà il tuo sistema.
Tieni presente che maggiore è la distanza, più piante puoi coltivare nel mezzo, consentendo
un maggiore ritorno sull'investimento che aumenta le piante.
Di seguito sono riportati una serie di diagrammi che mostrano varie configurazioni degli elettrodi:
In questa configurazione, gli elettrodi sono posizionati alle estremità opposte di una fila da
giardino. Ci sono due vantaggi in questo approccio: uno è che è coinvolto meno cablaggio
(anche se la corrente sarà più debole perché il campo applicato è distribuito su un'area più
ampia, ma potrebbe essere una buona cosa). L'altro è che un gran numero di piante può
essere coltivato tra gli elettrodi. Allestendo il tuo giardino in questo modo, puoi aspettarti i
migliori rendimenti con il minimo sforzo, rispetto all'impostazione degli elettrodi per ogni
pianta individualmente.
Elettrificazione di fila
Quando il tuo giardino è allestito con questo approccio, gli elettrodi posizionati su entrambi
i lati della pianta sono collegati in parallelo producendo un campo elettrico più forte su ogni
singola pianta. Ciò comporta costi e sforzi maggiori rispetto alla fine della fila
approccio. Se vuoi mantenere una maggiore intensità di campo contro ogni pianta, questo
sarebbe l'approccio da adottare.
Negli esperimenti di coltura cellulare in cui vengono coltivate solo poche cellule alla volta, la
crescita cellulare può essere influenzata dalla direzione del flusso di corrente. Una direzione
del flusso può promuovere la crescita mentre l'altra direzione potrebbe inibirla. Tienilo a
mente quando imposti il tuo sistema di elettrocoltura a stimolazione diretta. È importante
sapere qual è la polarità preferita per ogni tipo di pianta, altrimenti gli effetti della
stimolazione elettrica potrebbero essere opposti a quelli previsti. L'approccio migliore qui
sarebbe quello di eseguire esperimenti preliminari contemporaneamente, almeno uno per
ogni polarità, per vedere quale si comporta meglio. A seconda della specie vegetale, la
polarità elettrica errata può fare la differenza tra risposte di crescita stentate e migliorate.
Per quanto riguarda l'esecuzione di esperimenti nel suolo, a breve termine, la polarità non
ha molta importanza. D'altra parte, se stavi impostando un sistema che sarebbe
continuamente alimentato per un'intera stagione, gli effetti a lungo termine di una polarità
su un'altra potrebbero essere qualcosa a cui prestare attenzione. Questo è importante
perché nel tempo si prevede un abbassamento del pH vicino all'elettrodo positivo e questa
regione di pH abbassato si sposterà verso l'elettrodo negativo sotto terra,
elettrocineticamente, fino al raggiungimento dell'equilibrio.
Operazione di sistema
Non resta che accendere la corrente! Se hai altre piante da designare come gruppo di controllo,
dovresti iniziare a vedere differenze sostanziali entro poche settimane, supponendo che le
impostazioni siano compatibili con le piante sottoposte a test.
Una delle prime cose che noterai è che i tuoi semi potrebbero germogliare più velocemente. Se
stai seminando un certo numero di semi, puoi aspettarti che ne germoglino di più, poiché il
campo elettrico aumenterà le loro possibilità di germinazione. Dopo alcune settimane, vedrai steli
più lunghi, seguiti a breve da foglie più verdi. Ricorda, gli effetti che vengono espressi attraverso
la stimolazione elettrica variano a seconda delle specie di piante, del loro ambiente di crescita e
possibilmente anche di altri fattori. Man mano che le tue piante crescono, assicurati di registrare
gli effetti che osservi. Maggiori informazioni su questo nelprossimo capitolo .
Mantenere il terreno umido può sembrare il compito più importante considerando che le piante
hanno bisogno di acqua per sopravvivere e, come accennato in precedenza, l'elettricità non
scorrerà se il terreno è troppo secco. Tuttavia, i cicli di terreno asciutto e umido possono essere
utili. Se il terreno diventa estremamente secco, può limitare il flusso di elettricità, dando alle
piante una pausa dal lavorare in uno stato accelerato. Può anche aiutare a dare alle radici il
tempo di scendere naturalmente a profondità maggiori per cercare più acqua e sostanze
nutritive.
Ricorda, questo non è necessariamente qualcosa di cui preoccuparsi se nel caso c'è
un periodo di siccità, a seconda di come reagisce la particolare specie vegetale, le
piante sotto stress idrico possono essere meno suscettibili ai danni rispetto alle
piante non elettrificate.
pH
La maggior parte dei coltivatori sa che alcune piante preferiscono terreni acidi mentre altre preferiscono
terreni più neutri. Quando pianti il tuo giardino, è importante conoscere le condizioni del suolo di cui le
tue piante hanno bisogno per una crescita ottimale.
Riepilogo
In questo capitolo hai imparato come assemblare il tuo sistema di orticoltura elettrica. Come
puoi vedere, mettere insieme un sistema è davvero facile e può essere fatto da chiunque
abbia un po' di tempo e pochi materiali di base.
Una volta che il tuo sistema è pronto e inizi a piantare i semi, inizierai a vedere gli
effetti dell'elettrocoltura entro un paio di settimane e, una volta che ne vedrai i
benefici con i tuoi occhi, potrai iniziare ad espandere il tuo sistema aggiungendo
ulteriori set di elettrodi , oppure variando alcuni parametri di funzionamento. Nel
prossimo capitolo, vi daremo alcune idee per proseguire
sperimentazione, così puoi diventare davvero creativo nell'ottimizzare la crescita del tuo
giardino.
Capitolo 14: Idee per ulteriori sperimentazioni
Una volta apprese le basi del funzionamento di un sistema, potresti voler iniziare alcuni
esperimenti aggiuntivi per approfondire la tua comprensione dell'elettrocultura. La
sperimentazione pratica è uno dei modi migliori per imparare. Con abbastanza
sperimentazione, specialmente sulla varietà di piante che stai già coltivando, potresti
essere in grado di andare oltre la pura sperimentazione e lavorare per applicare in
modo affidabile i metodi all'intero giardino o fattoria.
Attualmente lo stato delle conoscenze sull'efficacia dei campi elettrici su diversi tipi di colture
alimentari è alquanto limitato. Unendoti alla nostra missione di caratterizzare il modo in cui i
campi elettrici funzionano con una varietà di piante, puoi aiutare i coltivatori di tutto il mondo a
raccogliere grandi benefici attraverso la condivisione di conoscenze e dati.
Domande
Probabilmente è una buona idea iniziare ponendo alcune domande.
Potresti avere alcune domande, ma eccone alcune per iniziare:
Quale metodo di utilizzo dell'elettricità si traduce nella crescita più rapida o nel rendimento
maggiore?
Qual è l'effetto dell'applicazione dell'elettricità in momenti diversi, ad esempio:
Solo la fase di semina e germinazione?
Durante la crescita principale?
Trapianti?
Continuamente, giorno e notte?
A intermittenza, ad esempio una volta all'ora, una volta al giorno, una volta alla
settimana e così via? I tipi di elettrodi utilizzati fanno la differenza?
Quali materiali funzionano meglio?
È utile utilizzare diversi tipi o materiali per elettrodi a diversi stadi di
crescita?
Quali dimensioni/dimensioni degli elettrodi funzionano meglio insieme a una particolare forma
di stimoli elettrici?
Quali layout degli elettrodi funzionano
meglio? A che distanza?
A quale distanza dalla linea centrale le piante sono interessate dal
campo elettrico?
L'elettrostimolazione influisce sul gusto di frutta, verdura, noci e
cereali? E le loro dimensioni?
L'elettrificazione colpisce le piante malate? Quali piante? Quali malattie?
L'elettrificazione aiuta a proteggere da infestazioni e danni da insetti?
Dopo aver provato l'elettrocultura per un po', puoi rispondere tu stesso a qualcuna di queste
domande? Per aiutarti, di seguito sono riportati alcuni fattori che possono essere regolati.
Variabili sperimentali
Quantità di potere
Puoi sperimentare l'effetto di tensioni più alte e più basse. L'utilizzo di 9 volt
funziona meglio di 5 volt? E i 12 volt? 50 volt? Tieni presente che quantità maggiori di
energia possono essere dannose non solo per le tue piante, ma anche per gli
animali e le persone. Assicurati di tenere a mente la sicurezza. Se hai domande su
questi argomenti, potrebbe valere la pena parlarne con un appaltatore elettrico o un
ingegnere autorizzato.
Tempo di elettrificazione
Di quanto tempo hai bisogno per elettrificare le tue piante per ottenere risultati benefici? Cosa
succede se l'alimentazione rimane accesa per lunghi periodi di tempo? Ci sono differenze? Tutte le
piante rispondono bene alla stimolazione 24 ore su 24, 7 giorni su 7?
Per coloro che vogliono mantenere le cose il più naturali possibile, potrebbe valerne la pena
pensa alla dose minima efficace170per ottenere i benefici della stimolazione senza
nessuno dei rischi derivanti dall'eccessiva elettrificazione del suolo o delle piante.
Tipo di elettrodi
Prova diversi materiali per gli elettrodi. Nonostante fossero alquanto tossici in grandi
quantità, gli sperimentatori originari crearono batterie terrestri usando lastre di zinco
e rame. C'è differenza tra l'uso del ferro rispetto all'acciaio inossidabile? E i
metalli temprati a caldo? Che dire di altri metalli come l'oro o l'argento? In che
modo l'uso delle batterie terrestri è paragonabile all'utilizzo dei moderni
alimentatori?
Come si comportano nel tempo gli elettrodi che usi? Rimangono meccanicamente forti o
iniziano a sembrare diversi? Si noti che gli elettrodi nel tempo possono sviluppare un
sottile rivestimento simile a una pellicola a causa dell'adesione elettrocinetica (ad es.
galvanica), oppure possono corrodersi, a seconda della polarità, dello spessore
dell'elettrodo e della composizione.
Poiché l'intensità del campo elettrico è proporzionale alla distanza tra gli elettrodi,
considera la distanza tra loro. Con tensioni maggiori, diciamo 12 volt, il sistema
dovrebbe funzionare su distanze maggiori rispetto a un sistema a tensione inferiore
sulla stessa distanza. Tuttavia, ricorda che gli sperimentatori originali del XVIII, XIX e
XX secolo furono in grado di avere un grande successo utilizzando solo 1,3 Volt su
distanze fino a 200 piedi. È possibile utilizzare 12 volt per aumentare la distanza
effettiva dell'elettrodo di un fattore di 12, fino a 2400 piedi o più?
Ricorda, un elettrodo cede ioni o elettroni e l'altro li riceve. Ciò ha molteplici effetti,
non solo sugli elettrodi stessi, ma anche sul suolo. Le modifiche al suolo includono
cambiamenti di pH e reazioni di elettrolisi, specialmente agli elettrodi.
Tieni presente che alcuni materiali potrebbero non essere salutari da usare a causa della corrosione
elettrolitica, ad esempio l'alluminio, che immetterà ioni di alluminio nel terreno e nelle piante che stai
coltivando. Si consiglia di non utilizzare materiali considerati tossici per il corpo umano.
Polarità elettrica
Poiché ora sappiamo che le piante sotto stimolazione diretta (ad esempio gli alberi) sono
influenzate dalla polarità degli elettrodi, anche questo può essere un argomento di
sperimentazione. Prova a creare la polarità in modo tale che le radici siano attaccate al terminale
negativo della fonte di alimentazione e una posizione da qualche parte più in alto nell'albero
venga collegata al terminale positivo. Si può verificare anche il contrario. Puoi anche essere
creativo usando le foglie come elettrodi, come è stato fatto tramite il sistema "Plantricity" (sito
Web deprecato) che utilizzava vasi di piantagione in metallo per applicare l'elettricità tra le diverse
parti delle piante per causare grandi miglioramenti nella crescita.
Specie vegetali
Mentre è vero che l'elettrocoltura funziona meglio in terreni con un certo contenuto di
argilla a causa degli spazi dei pori più piccoli, si è scoperto che funziona in una varietà di
altri terreni. Provalo su ciò che è più conveniente per te.
Riepilogo
Testando i molti aspetti dell'applicazione elettrica sui sistemi degli impianti e
condividendo i risultati tra di noi, possiamo giungere collettivamente a una migliore
comprensione di come utilizzare al meglio l'elettrocoltura a vantaggio di tutti.
In questo capitolo abbiamo trattato molti modi in cui i sistemi possono essere adattati o
modificati per provare a produrre risultati ottimizzati. Ricorda, le varietà vegetali rispondono in
modo diverso a diverse forme di stimolazione, quindi vale la pena sperimentare e provare cose
nuove.
Vorrei iniziare menzionando il motivo per cui è importante considerare l'uso di forme di
stimolazione delle colture basate sull'elettricità o addirittura elettromagnetiche. Per
cominciare, è il più naturale possibile: l'elettricità è ovunque! È nell'aria, è nel terreno e,
attraverso il modo in cui funzionano la fisica atomica, la chimica e la biologia, la natura
fa uso di fonti geoelettriche incorporate e “vaganti” che stimolano la vita a sostenere o
accelerare la crescita. Per quanto riguarda l'elettrocultura al suo livello fondamentale, è
quanto di più “organico” si possa ottenere perché non c'è nulla di artificiale in essa; è
solo pura energia, come quella di un temporale.
L'uso dell'elettricità come agente di stimolazione pone l'onere dell'"attivazione" sulla pianta
stessa, piuttosto che attraverso l'uso di emendamenti applicati esternamente, naturali o
meno. Supponendo che la forma di stimolazione corrisponda correttamente alle esigenze di
una pianta o di una coltura, spetta alla pianta rispondere in modo tale da creare le reazioni
di sintesi chimica/ormonale/proteica necessarie per sviluppare questi nuovi modelli di
crescita. Ciò significa che semplicemente applicando un po' di energia elettromagnetica in
più alle piante o al loro ambiente circostante, possiamo incoraggiare le piante a mettere il
piede (ehm, la radice) migliore in avanti.
Una visione per il futuro dell'elettrocultura
Nella mia visione, vedo l'elettrocultura in grado di migliorare molti aspetti
dell'agricoltura. Vorrei iniziare rivisitando le idee applicative elencate nell'ultima parte
del libro, poiché penso che sia nel modo in cui utilizziamo la tecnologia che definisce
meglio come possiamo realizzare un cambiamento benevolo in un modo più
sostenibile rispetto a quanto è stato fatto in precedenza .
Nei luoghi in cui l'agricoltura viene praticata non solo come mezzo per guadagnarsi da
vivere, ma anche per la sopravvivenza di base, migliorare la fertilità dei suoli senza
utilizzare alcun input fisico può essere un grande vantaggio rispetto alle difficoltà
logistiche presenti in località remote.
Ad esempio, un coltivatore che vive in alto sulle Ande o in mezzo al nulla potrebbe voler
trovare un modo per migliorare il proprio raccolto, magari in termini di miglioramento della
resa o per contribuire a far emergere caratteristiche necessarie come la resistenza alla
siccità. Un ottimo modo per farlo sarebbe attraverso l'elettrocultura. Non solo questi sistemi
saranno relativamente poco costosi da implementare, ma, cosa più importante, ridurranno
drasticamente o addirittura annulleranno la necessità di input di fertilizzanti spediti. Il lavoro
può anche essere ridotto a lungo termine spostando elettrocineticamente i nutrienti
attraverso il suolo stesso.
Avere tempo di buffer aggiuntivo disponibile può significare la differenza tra la vita e la
morte, il banchetto o la carestia.
Immagino che si possa creare un nuovo movimento (supponendo che non esista già), in cui
gli individui abbiano il potere di assumersi compiti di pulizia ambientale senza dover fare
affidamento su progetti di grandi soldi. Ciò è particolarmente necessario per coloro che non
sono in grado di permettersi la pulizia o per le aree faunistiche al di fuori della portata delle
squadre di pulizia basate su attrezzature pesanti.
Grazie
Grazie per aver dedicato del tempo a leggere questo libro. Spero che tu possa trovare
ispirazione da esso e iniziare a sperimentare te stesso! In caso di domande, non esitare
a contattarmi all'indirizzoElectricFertilizer.com !
Inoltre, per saperne di più,Iscriviti alla nostra newsletter via e-mail dove riceverai
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molto più facile provare l'elettrocultura piuttosto che mettere insieme un sistema.
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Glossario
UN
Potenziale d'azione
Un potenziale d'azione è un evento elettrofisico di breve durata in cui il potenziale
elettrico di membrana (cioè il voltaggio) di una cellula sale rapidamente e poi
scende.
Trasporto attivo
Metodi di trasporto attivo (ad es. utilizzando proteine di trasporto) che vengono utilizzati
per pompare molecole o ioni contro un gradiente di concentrazione, ovvero da una bassa
concentrazione a un'alta concentrazione.
Adsorbito
È l'adesione di atomi, ioni o molecole da un gas, liquido o solido disciolto
a una superficie, creando un film. Come risultato delle reazioni di
elettrolisi all'interno del suolo, si prevede che alcuni composti carichi che
si trovano naturalmente nel suolo vengano adsorbiti sull'elettrodo della
carica elettrica opposta, ad esempio gli ioni di sodio positivi dalla rottura
del sale possono attaccarsi all'elettrodo negativo .
Aerocultura
Un metodo per coltivare piante senza terra sospendendole sopra spruzzi che
inumidiscono costantemente le radici con acqua e sostanze nutritive. Il
vantaggio di questo metodo è che le radici sono esposte a elevate quantità di
ossigeno atmosferico.
Amperometro
Anodo
Il terminale dell'elettrodo positivo.
Apicoltore
Una persona che tiene un apiario, ovvero un apicoltore.
ATP
In biochimica, è l'abbreviazione di adenosina trifosfato e serve come
fonte di energia per varie reazioni fisiologiche, come nel trasporto
attivo.
Biorimedio
L'uso di piante per estrarre metalli pesanti da suoli e acque contaminati.
Chiamato anche fitodepurazione.
Campo Marrone
Callo
No, non stiamo parlando di persone meschine qui... In botanica, un callo si riferisce a
una massa di cellule non organizzate. Queste cellule crescono in risposta a diverse forme
di stimoli, ad esempio la risposta al ferimento. Alcune buone informazioni possono
essere trovate inquesto articolo .
Catodo
Il terminale dell'elettrodo negativo.
Depolarizzazione cellulare
In circostanze normali, la carica interna di una cellula biologica è
caricata negativamente rispetto all'ambiente circostante. Nel processo
di depolarizzazione, la carica della cellula diventa positiva per un
brevissimo periodo di tempo.
Proteine canale
Si tratta di strutture presenti all'interno della membrana cellulare che consentono
il trasporto (controllato o incontrollato) di ioni o altre sostanze all'interno
o fuori da una cella. Un esempio è il canale ionico. Maggiori informazioni possono essere
trovate tramiteWikipedia .
Diffusione chimica
È il movimento netto di una sostanza (ad es. un atomo, uno ione o una molecola) da
una regione ad alta concentrazione a una regione a bassa concentrazione.
Cloroplasti
Sono organelli (simile a pensare agli organi all'interno di un corpo) - strutture legate
alla membrana che si trovano all'interno di una cellula il cui ruolo principale è
condurre la fotosintesi. Nella fotosintesi, il pigmento clorofilla cattura l'energia dalla
luce solare e la immagazzina in molecole di accumulo di energia liberando ossigeno
dall'acqua. VedereWikipedia per maggiori informazioni.
Colloidi
Sono sostanze in cui particelle insolubili disperse microscopicamente
sono sospese in un'altra sostanza. I sottotipi includono aerosol
(fumo), gel (aerogel), emulsioni (maionese) e schiume (crema da
barba).
Gradiente di concentrazione
La graduale differenza di concentrazione di una sostanza disciolta in una
soluzione tra una regione ad alta densità e una a densità inferiore. (tramite
riferimento.com)
Gruppo di controllo
Desorbimento
È un fenomeno in cui una sostanza viene rilasciata da o attraverso una
superficie.(Tramite Wikipedia)
Differenziazione
È un processo mediante il quale una cellula meno specializzata diventa un tipo di
cellula più specializzato.(tramite Wikipedia)
DNA
Abbreviazione della molecola acido desossiribonucleico, codifica le istruzioni
genetiche utilizzate nello sviluppo e nel funzionamento di tutti gli organismi
viventi conosciuti.(tramite Wikipedia)
Corrente elettrica
È un flusso di carica elettrica, spesso trasportato da elettroni che si muovono all'interno di un
filo o ioni che si muovono all'interno di un elettrolita.(tramite Wikipedia)
Campo elettrico
È generato da cariche elettriche e campi magnetici variabili nel tempo. Descrive
una forza elettrica sperimentata da una particella di prova immobile in un punto
nello spazio. Contengono energia elettrica. Scopri di più su Wikipedia .
Gradiente elettrochimico
È composto da due parti, un potenziale elettrico (voltaggio) e una
differenza di concentrazione chimica attraverso una membrana.(tramite
Wikipedia)
Elettromigrazione
È il trasporto di materiale causato dal movimento graduale di ioni in un
conduttore (o mezzo conduttore, come il terreno umido), dovuto al
trasferimento di quantità di moto tra elettroni conduttori e atomi diffondenti.
(tramite Wikipedia)
Elettroosmosi
Un trasporto di massa di acqua, che scorre attraverso il suolo a causa del
campo elettrico applicato. Il flusso di liquido è indotto da una tensione
applicata attraverso un materiale poroso.(tramite Wikipedia) Elettroforesi
Diffusione facilitata
È il trasporto di ioni o molecole attraverso una membrana biologica tramite specifiche
proteine di membrana situate all'interno della parete cellulare.(tramite Wikipedia)
Ife fungine
Si riferisce a una struttura filamentosa lunga e ramificata di un fungo. Sono la
principale modalità di crescita vegetativa e sono chiamati collettivamente micelio.
(tramite Wikipedia)
Omogeneo
Si riferisce a sostanze, come il suolo, di struttura o
composizione uniforme.
Idrolisi
Si riferisce alla scissione dei legami chimici mediante l'aggiunta di acqua.
Ione idrossile
È un gruppo funzionale chimico contenente un atomo di ossigeno collegato a un
atomo di idrogeno da un legame covalente.(tramite Wikipedia)
Ione idrogeno
In senso stretto, il nucleo di un atomo di idrogeno separato dal suo elettrone che
lo accompagna. È anche conosciuto come un protone.(via Britannica)
IO
Sul posto
È una frase latina che significa sul posto o sul posto.(tramite Wikipedia)
Pompe ioniche
È una proteina transmembrana che sposta gli ioni attraverso una membrana plasmatica
contro il loro gradiente di concentrazione.(tramite Wikipedia)
Caolinite
È un minerale argilloso che si trova naturalmente nei suoli che si sono formati
dall'erosione chimica delle rocce in climi caldi e umidi, ad esempio le foreste pluviali
tropicali.(tramite Wikipedia)
È una sottile membrana polare costituita da due strati di molecole lipidiche. Formano
una barriera continua attorno a tutte le cellule o quasi tutti gli organismi viventi.
(tramite Wikipedia)
Potenziale di membrana
È la differenza di potenziale elettrico (tensione) tra l'interno e l'esterno di
una cellula biologica.(tramite Wikipedia)
Metabolita
Sono gli intermedi e i prodotti del metabolismo. Hanno varie funzioni tra
cui carburante, struttura, segnalazione, stimolazione, ecc.(tramite
Wikipedia)
Ossidazione
Descrive la perdita di elettroni da parte di una molecola, atomo o ione.(tramite
Wikipedia)
Trasporto passivo
È il movimento di sostanze biochimiche e altre sostanze atomiche o molecolari
attraverso le membrane cellulari, senza l'uso di energia chimica. (tramite
Wikipedia)
Essudati radicali
Si riferisce ai fluidi emessi da un organismo attraverso i pori. È noto che le radici delle
piante emettono varie sostanze chimiche che possono essere benefiche o dannose per le
piante circostanti, come quelle utilizzate nel caso della consociazione di piante.(tramite
Wikipedia)
Reazioni redox
Include tutte le reazioni chimiche in cui gli atomi cambiano il loro stato di
ossidazione. Gli esempi includono l'ossidazione del carbonio per produrre
anidride carbonica o la riduzione del carbonio da parte dell'idrogeno per produrre
metano.(tramite Wikipedia)
Riduzione
Descrive il guadagno di elettroni da parte di una molecola, atomo o ione.(tramite
Wikipedia)
Bonifica
Si occupa della rimozione dell'inquinamento o dei contaminanti dai
mezzi ambientali come il suolo o le acque sotterranee. Vedi di più su
Wikipedia
RNA
Si riferisce a una famiglia di grandi molecole biologiche che svolgono molteplici
ruoli vitali nella codifica, decodifica, regolazione ed espressione dei geni. (tramite
Wikipedia)
Sedimento
È un materiale presente in natura che viene scomposto da processi di
alterazione ed erosione e successivamente trasportato dalle forze
ambientali.(tramite Wikipedia)
Piante di successione
Si riferisce a un fenomeno o processo mediante il quale una comunità ecologica
subisce cambiamenti più o meno ordinati e prevedibili a seguito di un disturbo o
colonizzazione iniziale di un nuovo habitat. I disturbi possono essere il fuoco o il
disboscamento eccessivo, ecc. Le piante di prima successione si riferiscono a piante
pioniere come muschi, erbe, piccoli arbusti e alberi.(tramite Wikipedia)
Traspirazione
È il processo di movimento dell'acqua attraverso una pianta e la sua
evaporazione da foglie, steli e fiori.(tramite Wikipedia)
COV
Abbreviazione di Volatile Organic Compounds, si tratta essenzialmente di
composti organici gassosi (es. odori) emessi da vari solidi o liquidi. Gli esempi
vanno dai volatili delle foglie verdi (ad es. fermoni delle piante o composti di
segnalazione che vengono rilasciati dopo un evento di ferimento delle piante)
alle sostanze chimiche pericolose che rilasciano gas da vernici e altri rivestimenti.
(tramite Wikipedia)
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"Spiegare il potenziale d'azione e il potenziale di riposo: regola tutto o nessuno?" 2013. Accesso
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Vorrei ringraziare in modo speciale mia moglie per avermi supportato e per essere
stata paziente con me durante tutto questo processo. Vorrei estendere la stessa
gratitudine anche alle mie figlie, anche per il loro sostegno e la loro pazienza nel
dedicare del tempo a questo progetto.
Appunti
3(Goldsworthy, 2006)↩
4(Silverstone, 2011)↩
5(Umano, 1996)↩
7GiardinoWeb↩
8(Lemstrom, 1904)↩
10(Lamont, 1862)↩
13(Natura, 1879)↩
14(Artem, 2012)↩
15D'altra parte, dentro(Natura, 1879) , c'è un punto dati che mostra che M. Naudin
ha trovato vero il contrario. Nei suoi esperimenti, afferma che le sue piante sono
fiorite quando sono state poste sotto una gabbia elettrica. Per quanto ne so, posso
attribuire le differenze a una serie di cose. In primo luogo, come si vedrà in seguito,
le piante rispondono agli stimoli in base alla specie
- ciò che è efficace per un tipo di impianto non è necessariamente efficace per un altro. In
secondo luogo, poiché i dettagli degli esperimenti di Grandeau e Leclerq non sono
disponibili, non è possibile fare un confronto "mele con mele". Poiché Naudin ha
sperimentato un aumento della produzione, direi che la sua gabbia in realtà perdeva.
Sospetto anche che la sua gabbia abbia accumulato carica a beneficio della pianta tramite
punti metallici situati sulla parte superiore della sua gabbia. Per testarlo davvero, qualcuno
dovrebbe eseguire un esperimento a tre vie per vedere come se la cavano entrambi
rispetto al gruppo di controllo.↩
19(ad esempio Leggett, 1977; Kalmijn, 1978; Brown et al., 1979; Faimberg, 1980;
Fonarev, 1982) tramiteL'ambiente elettrico della Terra, capitolo 16↩
22(Scafo, 1898)↩
23(Scafo, 1898)↩
24(Scafo, 1898)↩
25Più probabilmente, riscoperto.↩
26Ciclopedia↩
27Sole, 1845↩
29(Elettricista, 1892)↩
30(Scafo, 1898)↩
32(Scafo, 1898)↩
35(Chopra)↩
38(Nero, 1971)↩
39(Chopra)↩
40(Degno d'oro, 1986)↩
41(Arcinue, 1982)↩
42(Byer, 1984)↩
43(Lippert)↩
44(Lippert)↩
51(Lindgren, 1994)↩
53(McLeod, 1892)↩
54(Alshabkeh, 2001)↩
57(Weatherbee, Douglas)↩
58(Niroumand, 2012)↩
59Modifica delle strutture o delle proprietà delle strutture chimiche presenti nel
suolo. Vedere(Wang, Canzone, Kang, 2011) per maggiori informazioni.↩
60Alshawabkeh, p9↩
61(Suni, 2004)↩
64(Zvitov, 2004)↩
66(Wang, 2004)↩
67(Wang, 2004)↩
69(Wang, 2004)↩
70(Weatherbee, 2011)↩
71(Aratore, 1904) ↩
72(Ishikawa, 1990)↩
73(degno d'oro)↩
74(New York Times, 1985)↩
75Nel caso in cui l'avessi perso prima, le correnti di terra presenti in natura sono
anche note come correnti telluriche.↩
76Come vedremo più avanti nei capitoli 11 e 12, i ricercatori hanno ora
dimostrato che esistono comunicazioni tra le piante che avvengono in risposta a
stimoli esterni (come l'attacco di insetti) tramite feromoni o composti chimici
volatili.↩
78Gli ECG misurano i segnali elettrici attorno a un cuore che batte e gli EEG
misurano quelli provenienti dal cervello.↩
85(Schröder, 1999)↩
94(Saito, 2012)↩
98(Giovane, 1997)↩
99(Chopra, Formitchev-Zamilov) ↩
103In particolare, quelli della metà degli anni '30 come il Comitato per la cultura elettrica del
Regno Unito del Ministero dell'agricoltura e della pesca. Leggi di più a riguardo Qui .↩
106(Chopra, Formitchev-Zamilov) ↩
107(Takamura, 2006)↩
116(Takamura, 2006)↩
118(Brady, 2012)↩
121(Hepler, 2005)↩
122(Christofleau, p.27)↩
123(Christofleau, p.29,45+)↩
124(Christofleau, p.25)↩
125(Goldsworthy, 2006)↩
126(Christofleau, p.45)↩
129(Christofleau, p.59)↩
140(Shimizu, 2009)↩
153(Takamura, 2006)↩
154(Ennis, 2012)↩
155(Dudareva,Pichersky,2006)↩
156Vedere(Henehan, 1997)↩
157(Paré,Tumlinson, 1999)↩
159(Dudareva,Pichersky,2006)↩
160(Dudareva,Pichersky, 2006)↩
163(Goss) ↩
166(dell'enciclopedia)↩
169(Volkov, 1966)↩
170Termine coniato da Tim Ferriss nel suo libro,Il corpo di quattro ore.↩