Sei sulla pagina 1di 1

PAESE :Italia AUTORE :N.D.


PAGINE :8
SUPERFICIE :16 %

6 dicembre 2021 - Edizione Pesaro

Un convegnoal Furlo conMassimoGaravaglia

Un’alta scuoladel tartufo:


ancheil ministro la promuove
ACQUALAGNA

Il Ministro del Turismo Massi-


mo Garavaglia (foto, con Mari-
na Giacomel) ha presenziato ie-
ri pomeriggio al convegno «Pae-
si Custodi del Tartufo-Il tartufo
prezioso indicatore biologico e
la valorizzazione delle biodiver-
sità » che si è tenuto al ristoran-
te hotel «La Ginestra» al Passo
del Furlo di Acqualagna. Lagior-
nata puntavaoltre chea propor-
re un modello vincente per le Tartufo nel mondo, presieduta
piccole e medie imprese, che dall’aretino Stefano Sandrucci
devono ricevere assistenza e e diretta da Davide Feligioni, e
contribuire alla crescita di pro- dall’Accademia Marchigiani
dell’Anno, presiedutada Mario
fessionalità con la formazione
di risorse umane,anche a stabili- Chiverchia. Oltre al Ministro Ga-
ravaglia è intervenuto in video
re un punto di partenza per un
chiamataancheil vice- ministro
obiettivo importante: l’apertura
delle politiche agricole Gian
della prima sededella Scuola di Marco Centinaio, presenteil pre-
Alta formazione e Specializza-
sidente della Regione Marche
zione professionale dedicataal FrancescoAcquaroli, il vice pre-
mondo della ristorazione e della sidente Mirco Carloni, il consi-
cucina del Tartufo. Obiettivo gliere regionale Ciccioli, il sinda-
cui puntanoanche Ais, Amira, co di AcqualagnaLuca Lisi, d’Ur-
Fic ele Universitàdi Urbino, An- bino Maurizio Gambini e di Fer-
cona, Macerata e Camerino. Il mignano Emanuele Feduzi, il
tutto in uno scenariounico co- Magnifico Rettore dell’Universi-
me la Gola del Furlo, all’interno tà di Urbino, Giorgio Calcagnini
del ristorante hotel La Ginestra. e altri importanti personaggi
L’evento di ieri è stato organiz- del mondo enogastronomico.
zato dall’Accademia Italiana del Amedeo Pisciolini

Tutti i diritti riservati