La Vite, l'Uva, il Vino

Insegna di una casa a Praga

Un altro elemento che � stato molto usato nella simbologia cristiana e che ha
generato associazioni e risvolti ambigui � quello della vite, la pianta dalla quale
nasce l'uva che a sua volta, premuta e lasciata fermentare, produce il vino. In un
passo del Vangelo di Giovanni (Gv. 15, 1-8) Ges� si paragona ad una vite e paragona
il Padre suo al vignaiolo. In particolare, egli afferma "Io sono la vite, voi i
tralci. Chi rimane in me, e io in lui, porta molto frutto, perch� senza di me non
potete far nulla" (Gv. 15, 1). D'altra parte, Ges� torna a parlare della vita
durante l'Ultima Cena, quando benedice il calice e lo passa agli Apostoli. Questo
passo � riportato in tutti i Vangeli Sinottici, ad es., in Marco � scritto: "In
verit� io vi dico che non berr� mai pi� del frutto della vite fino al giorno in cui
lo berr� nuovo, nel regno di Dio" (Mc. 14, 25). Alcune miniature medievali
rappresentano il Cristo all'interno di un torchio da uva, spesso accompagnato dal
citato versetto di Giovanni.
Il calice dell'Ultima Cena, che ha contenuto il vino diventato sangue di Cristo, �
stato successivamente associato al Santo Graal. Molte immagini allegoriche ed anche
antiche filigrane rappresentano il Graal come un calice pieno di grappoli d'uva.
Dunque il passaggio tra il sangue di Ges� e la sua discendenza, o linea di sangue,
� piuttosto naturale. Come simbolo della discendenza divina lo ritroviamo pi� o
meno palesemente in tanti contesti associati al mito del Priorato di Sion.
Il Blanquette de LimouxUn esempio lampante dell�uso moderno di questo simbolismo �
il logo utilizzato per pubblicizzare i famosi vini francesi detti "Blanquette de
Limoux", dal nome della citt� che � il centro della coltivazione di questo pregiato
vitigno, nel dipartimento dell'Aude in Linguadoca. Nel periodo medievale in questa
zona vi era una forte presenza catara, e i vini in essa prodotti (come il citato
Blanquette) oggi vengono comunemente denominati "Vin de Pays Cathars". Il
Blanquette � rappresentato da un calice da champagne (il fl�te) sul quale si
avvolge un tralcio di vite come un serpente. Sul bicchiere, spicca la tipica croce
utilizzata dai Catari.