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Associazione di Promozione Sociale
Promosso da:
Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva
dell’ ISTITUTO NAZIONALE PER LO STUDIO E LA CURA DEI TUMORI di Milano
LaSaluteMelaMangio A.P.S.
Patrocinato da:
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Intenti
Da diversi anni è disponibile un’imponente mole di studi scientifici che indicano la
sana alimentazione come il sicuro rimedio ai problemi di salute dell’uomo e
dell’ambiente:
Questi studi, anziché essere ben divulgati, sono invece trascurati, taciuti o al più
accennati.
Il Convegno, il cui titolo è di per sé esplicativo, ha lo scopo di far uscire dalle Stanze
della Ricerca questi studi di immenso valore, affinché si trasformino in Cultura a
beneficio di ognuno, siano perciò fatti conoscere con ogni mezzo e si traducano in
Salute per tutti, sotto l’egida delle Autorità Sanitarie ed Istituzionali.
Questo Convegno è dedicato a tutti coloro che mettono la Salute al secondo posto.
Ed al primo la Libertà.
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Interverranno
1. Dino ABBASCIA’, Presidente Nazionale della Federazione Italiana Dettaglianti
dell’Alimentazione (F.I.D.A. - Confcommercio).
Durante il suo intervento esporrà un progetto della Federazione, già in fase avanzata,
che mira a qualificare professionalmente la figura del piccolo dettagliante
alimentare, mediante un “Corso di alimentazione e cucina naturale”, che colmi la
carenza di competenza esistente nel settore.
6. Sergio CHIESA, uno dei massimi esperti a livello mondiale del “Metodo Kousmine”.
Sacerdote, educatore ed esperto di alimentazione, membro del Consiglio
Internazionale della “Fondation Dr. C. Kousmine”. Colpito da un infarto e, nel 1985,
da sclerosi multipla, ai medici che gli avevano pronosticato un futuro sulla sedia a
rotelle e l’impossibilità di continuare a arrampicarsi in montagna, ha risposto, tra le
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altre cose, salendo nel 2003 al campo base dell’Everest, zaino in spalla. Nel 1996
fonda l’Associazione “CiboèSalute”, tenendo corsi per malati e conferenze sulla
salute in tutta Italia. Autore di diversi libri di successo, tra cui: “Il Metodo Kousmine in
pratica”, “La dieta del Metodo Kousmine”, “Vivere in positivo” e “Genitori per tempi
difficili”.
Ci narrerà la sua esperienza di “Come uscire dalla malattia”.
11. Francesca PAPARELLA Vicepreside e docente presso la scuola primaria 26° Circolo
Didattico "Montello" di Bari. Ha collaborato con l'IRRE Puglia con progetti sulla
conoscenza e tutela dell'ambiente e sulla fruizione consapevole della pubblicità da
parte dei bambini, riconosciuto, quest'ultimo, dal Ministero della Pubblica Istruzione
che lo ha inserito on line tra le best practice. Attualmente con i fondi Pon sta
attuando il progetto "L'orto a scuola".
Porterà l’esperienza di docente che ha concretizzato l’introduzione di alimenti
salutari tanto nella scuola quanto nello “zaino” dei piccoli studenti.
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13. Pietro PERRINO, Dirigente di Ricerca del Consiglio Nazionale delle Ricerche di Bari,
precedentemente Direttore dell’Istituto del Germoplasma di Bari. Autore di oltre 300
pubblicazioni scientifiche internazionali.
Risponderà dettagliatamente in merito a tutto ciò che riguarda i cibi Ogm.
Interverrà inoltre:
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Programma
1. Progetto di felicità
SERGIO CHIESA, Darei la vita per non morire
Danza Latina
2. I cibi Ogm
PIETRO PERRINO, Se incontri il futuro digli di non venire
Indovina chi (s)viene a cena
4. Superare la malattia
SERGIO CHIESA, La Nouvelle Kousmine
Se non fosse urgente non mi sarei permesso
5. Cambiare alimentazione
MARINA GRASSANI, Presi per i …fornelli
Pastina & cemento armato, per me pari sono
6. La prevenzione nell’infanzia
MICHELA DE PETRIS, Tenetevi pure i vostri ovetti killer
Stati abnormi della coscienza
7. Cibo e DNA
ANTONIO MOSCHETTA, Un momento prego, la metto in linea
Un momento, prego, la metto in linea
9. L’alimentazione anticancro
FRANCO BERRINO, Lezioni di volo
Musica
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L’orchestra del Maestro Luigi Morleo sottolineerà lo stacco tra i vari interventi
con l’esecuzione brani tratti da THE FOOD OPERA - Opera in Un Atto e in Sette Scene,
Per INFORMAZIONI e
PRENOTAZIONE POSTI
(mattina e/o pomeriggio)
Pino AFRICANO
www.lasalutemelamangio.it
info@lasalutemelamangio.it
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