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quimica 00 preliminares

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Ac
Al
Am
Sb
Ar
As
At
Ba
Bk
Be
Bi
B
Br
Cd
Ca
Cf
C
Ce
Cs
Cl
Cr
Co
Cu
Cm
Dy
Es

Er
Eu
Fm
F
Fr
Gd
Ga
Ge
Au

Smbolo
89
13
95
51
18
33
85
56
97
4
83
5
35
48
20
98
6
58
55
17
24
27
29
96
66
99
110
111
68
63
100
9
87
64
31
32
79

Nmero
Atmico
(227)
26.9815
(243)
121.75
39.948
74.9216
(210)
137.33
(247)
9.01218
208.9806
10.811
79.904
112.41
40.08
(251)
12.01115
140.12
132.9055
35.453
51.996
58.9332
63.546
(247)
162.50
(254)
(269)
(272)
167.26
151.96
(257)
18.998403
(223)
157.25
69.72
72.59
196.9665

Masa atmicaa
(uma)
Hafnio
Hahniob
Hassiob
Helio
Holmio
Hidrgeno
Indio
Yodo
Iridio
Hierro
Kriptn
Lantano
Laurencio
Plomo
Litio
Lutecio
Magnesio
Manganeso
Meitneriob
Mendelevio
Mercurio
Molibdeno
Neodimio
Nen
Neptunio
Nquel
Nielsbohriob
Niobio
Nitrgeno
Nobelio
Osmio
Oxgeno
Paladio
Fsforo
Platino
Plutonio
Polonio

Elemento
Hf
Ha
Hs
He
Ho
H
In
I
Ir
Fe
Kr
La
Lr
Pb
Li
Lu
Mg
Mn
Mt
Md
Hg
Mo
Nd
Ne
Np
Ni
Ns
Nb
N
No
Os
O
Pd
P
Pt
Pu
Po

Smbolo
72
105
108
2
67
1
49
53
77
26
36
57
103
82
3
71
12
25
109
101
80
42
60
10
93
28
107
41
7
102
76
8
46
15
78
94
84

Nmero
Atmico
178.49
(262)
(265)
4.00260
164.9303
1.0080
114.82
126.9045
192.22
55.847
83.80
138.9055
(257)
207.2
6.941
174.967
24.305
54.9380
(266)
(256)
200.59
95.94
144.24
20.179
237.0482
58.70
(262)
92.9064
14.0067
(255)
190.2
15.9994
106.4
30.9738
195.09
(244)
(209)

Masa atmicaa
(uma)
Potasio
Praseodimio
Prometio
Protactinio
Radio
Radn
Renio
Rodio
Rubidio
Rutenio
Rutherfordiob
Samario
Escandio
Seaborgiob
Selenio
Silicio
Plata
Sodio
Estroncio
Azufre
Tantalio
Tecnecio
Telurio
Terbio
Talio
Torio
Tulio
Estao
Titanio
Tungsteno
Uranio
Vanadio
Xenn
Yterbio
Ytrio
Zinc
Zirconio

Elemento
K
Pr
Pm
Pa
Ra
Rn
Re
Rh
Rb
Ru
Rf
Sm
Sc
Sg
Se
Si
Ag
Na
Sr
S
Ta
Tc
Te
Tb
Tl
Th
Tm
Sn
Ti
W
U
V
Xe
Yb
Y
Zn
Zr

Smbolo
19
59
61
91
88
86
75
45
37
44
104
62
21
106
34
14
47
11
38
16
73
43
52
65
81
90
69
50
22
74
92
23
54
70
39
30
40

Nmero
Atmico
39.0983
140.9077
(145)
231.0359
226.0254
(222)
186.207
102.9055
85.4678
101.07
(261)
150.4
44.9559
(263)
78.96
28.0855
107.868
22.9898
87.62
32.06
180.9479
98.9062
127.60
158.9254
204.37
232.0381
168.9342
118.69
47.90
183.85
238.029
50.9415
131.30
173.04
88.9059
65.37
91.22

Masa atmicaa
(uma)

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Basado en el valor asignado a la masa atmica relativa del 12C  exactamente 12 uma; los parntesis indican el nmero de masa del istopo con vida media ms larga.
La American Chemical Society (ACS, Sociedad Qumica Estadounidense) recomend los nombres y smbolos. La International Union of Pure and Applied Chemistry (IUPAC) recomend los
siguientes nombres y smbolos que difieren: 104 (Dubnio Db); 105 (Joliotio, Jl); 106 (Rutherfordio Rf); 107 (Bohrio, Bh); 108 (Hahnio Hn).

Actinio
Aluminio
Americio
Antimonio
Argn
Arsnico
Astatino
Bario
Berquelio
Berilio
Bismuto
Boro
Bromo
Cadmio
Calcio
Californio
Carbono
Cerio
Cesio
Cloro
Cromo
Cobalto
Cobre
Curio
Disprosio
Einstenio
Elemento 110
Elemento 111
Erbio
Europio
Fermio
Fluoruro
Francio
Gadolinio
Galio
Germanio
Oro

Elemento

Lista de los elementos con sus smbolos y masas atmicas

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QUMICA

Octava edicin

ERRNVPHGLFRVRUJ

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QUMICA
G. William Daub
Department of Chemistry
Harvey Mudd College

William S. Seese
Emeritus
Department of Chemistry
Casper College
Myrna Carrillo Chvez
Rosa Ma. Gonzlez Murads
Pilar Montagut Bosque
Elizabeth Nieto Calleja
Ma. del Carmen Sansn Ortega
Factultad de Qumica, Universidad Nacional
Autnoma de Mxico

TRADUCCIN:
Q.F.B. Esther Fernndez Alvarado
Traductora profesional

REVISIN TCNICA:
Mara del Consuelo Hidalgo y Mondragn
Maestra de Qumica
Facultad de Qumica, Universidad Nacional
Autnoma de Mxico
Luis Ros Villaseor
Ingeniero Qumico, Facultad de Qumica,
Universidad Nacional Autnoma de Mxico

Octava edicin

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Datos de catalogacin bibliogrfica


WILLIAM DAUB, G. y SEESE, WILLIAM S.

Qumica. Octava edicin


PEARSON EDUCACIN, Mxico, 2005
ISBN: 970-26-0694-2
rea: Universitarios
Formato: 20 25.5 cm

Pginas: 768

Authorized translation from the English language edition, entitled Basic Chemistry 7th Ed., by G. William Daub and William S. Seese published by
Pearson Education, Inc., publishing as PRENTICE HALL, INC., Copyright , 1996. All rights reserved.
ISBN 0-13-373630-X
Traduccin autorizada de la edicin en idioma ingls, titulada Basic Chemistry 7 Ed., de G. William Daub y William S. Seese, publicada por Pearson
Education, Inc., publicada como PRENTICE HALL INC., Copyright , 1996. Todos los derechos reservados.
Esta edicin en espaol es la nica autorizada.
Edicin en espaol
Editor: Enrique Quintanar Duarte
e-mail: enrique.quintanar@pearsoned.com
Editor de desarrollo: Esthela Gonzlez Guerrero
Supervisor de produccin: Jos D. Hernndez Garduo
Diseo de portada: E.G. Corporacin de servicios editoriales y grficos s.a. de c.v.
Edicin en ingls
Editorial director:Tim Bozik
Editor-in-chief: Paul Corey
Acquisition editor: Ben Roberts
Production editors: Susan Fisherand Rose Kerman
Copy editor: Carol J. Dean
Director of production and manufacturing: David Riccardi
Executive managing editor: Kathleen Schiaparelli
Creative director: Paula Maylahn
Art director: Heather Scott
Cover/interior designer: Amy Rosen
Manufacturing buyer: Trudy Pisciotti
Editorial assistant: Ashley Scattergood
Cover photo: Superstock
OCTAVA EDICIN, 2005
D.R. 2005 por Pearson Educacin de Mxico, S.A. de C.V.
Atlacomulco No. 500 5 piso
Col. Industrial Atoto
53519 Naucalpan de Jurez, Edo. de Mxico
E-mail: editorial.universidades@pearsoned.com
Cmara Nacional de la Industria Editorial Mexicana. Reg. Nm. 1031
Prentice Hall es una marca registrada de Pearson Educacin de Mxico, S.A. de C.V.
Reservados todos los derechos. Ni la totalidad ni parte de esta publicacin pueden reproducirse, registrarse o transmitirse, por un sistema de recuperacin de informacin, en ninguna forma ni por ningn medio, sea electrnico, mecnico, fotoqumico, magntico o electroptico, por fotocopia, grabacin o cualquier otro, sin permiso previo por escrito del editor.
El prstamo, alquiler o cualquier otra forma de cesin de uso de este ejemplar requerir tambin la autorizacin del editor o de sus representantes.
ISBN 970-26-0694-2
Impreso en Mxico. Printed in Mexico.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 - 08 07 06 05

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RESUMEN DE CONTENIDO

1. Introduccin a la qumica 1
2. Sistema de medidas 18
3. Materia y energa

59

4. La estructura del tomo 91


5. Clasificacin peridica de los elementos 119
6. Estructura de los compuestos 137
7. Nomenclatura qumica de los compuestos inorgnicos 189
8. Clculos que comprenden elementos y compuestos 216
9. Ecuaciones qumicas 248
10. Clculos en las ecuaciones qumicas. Estequiometra

287

11. Gases 319


12. Lquidos y slidos 359
13. Agua 389
14. Disoluciones y coloides 420
15. cidos, bases y ecuaciones inicas 468
16. Ecuaciones de oxidacin-reduccin y electroqumica 509
17. Velocidades de reaccin y equilibrio qumico 546
18. Qumica orgnica 586
19. Qumica nuclear 650

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CONTENIDO

2.1 La materia y sus caractersticas 19


2.2 La medicin de la materia: un enfoque sobre
el sistema mtrico 20
2.3 Temperatura 23
2.4 Instrumentos de medicin 25
2.5 Cifras significativas 26
2.6 Operaciones matemticas que contienen
cifras significativas 28
2.7 Exponentes, notacin exponencial y notacin
cientfica 32
2.8 Solucin de problemas de conversiones por el
mtodo del anlisis dimensional 38
2.9 Densidad relativa 44

Prefacio a la sptima edicin para los estudiantes xvii


Prefacio a la sptima edicin para el instructor xix
Prlogo a la octava edicin xxi

UNO
*Introduccin

Resumen 46
Diagrama temtico 47 Ejercicios 47
LA QUMICA DE LA ATMSFERA:
Estructura y composicin de la atmsfera 48
Problemas 50
Cuestionario A del captulo 2 54
Cuestionario B del captulo 2 54
El compuesto CLORURO DE SODIO: un viejo
amigo, la sal 55
Qumica sustentable y CTS 57
Explcalo t: Columna de colores 58

a la qumica 1

Objetivos del captulo 1


1.1
1.2
1.3
1.4

La ciencia y la metodologa cientfica 2


La ciencia de la qumica 5
Breve historia de la qumica 7
El estudio de la qumica 8
Resumen 10
Ejercicios 10
Problemas 11
Cuestionario del captulo 1 12
El elemento ORO: nunca pierde su brillo 13
Qumica sustentable y CTS 14
Explcalo t: Nada es lo que parece! o piense como
cientfico 17

TRES
Materia y energa

DOS
Sistema de medidas 18

59

Cuenta regresiva 59
Objetivos del captulo 3 59

Cuenta regresiva 18
Objetivos del captulo 2 18
* Captulo o seccin que puede ser omitida sin perder continuidad en el curso.

3.1 Los estados fsicos de la materia 60


3.2 Composicin y propiedades de la
materia 60
IX

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CONTENIDO

3.3 Molculas. La ley de las proporciones


definidas 65
3.4 Propiedades y cambios de las sustancias
puras 67
3.5 Energa 70
3.6 Leyes de la conservacin 74
3.7 Divisin de los elementos. Metales
y no metales: propiedades fsicas
y qumicas 76
Resumen 80
Diagrama temtico 81
Ejercicios 81
Problemas 82
Cuestionario del captulo 3 85
El elemento SILICIO: la qumica y la revolucin
de la computadora 86
Qumica sustentable y CTS 88
Explcalo t: Buzos negros 90

4.7 Frmulas de pares de electrones de los


elementos 101
* 4.8 Distribucin de los electrones en
subniveles 103
* 4.9 Orbitales 109
Resumen 110
Diagrama temtico 111
Ejercicios 112
Problemas 112
Cuestionario del captulo 4 115
El elemento PLATA: hermoso desde su
apariencia 116
Qumica sustentable y CTS 117

CINCO
Clasificacin peridica de los
elementos 119
Cuenta regresiva 119
Objetivos del captulo 5 119
5.1 La ley peridica 120
5.2 La tabla peridica. Perodos y grupos 121
5.3 Caractersticas generales de los grupos 124

CUATRO
La estructura del tomo 91
Cuenta regresiva 91
Objetivos del captulo 4 91
4.1 Masa atmica 92
4.2 Teora atmica de Dalton 92
4.3 Partculas subatmicas: electrones, protones
y neutrones 94
4.4 Distribucin general de los electrones,
protones y neutrones. Nmero atmico 95
4.5 Istopos 97
4.6 Distribucin de los electrones en los niveles
principales de energa 99

Resumen 128
Diagrama temtico 129
Ejercicios 129
Problemas 130
Cuestionario del captulo 5 132
El elemento CLORO: ms blanco que el
blanco 133
Qumica sustentable y CTS 134

SEIS
Estructura de los compuestos 137
Cuenta regresiva 137
Objetivos del captulo 6 137
6.1 Enlaces qumicos 138
6.2 Energa de ionizacin y afinidad
electrnica 138
* 6.3 Nmero de oxidacin. Clculo de los nmeros
de oxidacin 140
6.4 Enlace inico 143
6.5 Enlace covalente 147

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CONTENIDO

6.6 Enlace covalente coordinado 152


6.7 Estructuras de Lewis y frmulas estructurales
de molculas ms complejas y de iones
poliatmicos 154
* 6.8 Formas de las molculas y los iones
poliatmicos 161
6.9 Escritura de frmulas
166
6.10 Uso de la tabla peridica para predecir
nmeros de oxidacin, propiedades,
frmulas y tipos de enlace en los
compuestos 167
LA QUMICA DE LA ATMSFERA: La luz solar,
energa para la Tierra 174
Resumen 176
Diagrama temtico 177
Ejercicios 177
Problemas 178
Cuestionario del captulo 6 183
El compuesto CIDO FOSFRICO: desde
removedor de herrumbre hasta las bebidas
refrescantes 184
Qumica sustentable y CTS 186
Explcalo t: Prende el foco? 188

SIETE
Nomenclatura qumica de los
compuestos inorgnicos 189
Cuenta regresiva 189
Objetivos del captulo 7 189
7.1 Nombres qumicos sistemticos 190
7.2 Compuestos binarios que contienen dos no
metales 190
7.3 Compuestos binarios que contienen
un metal y un no metal 192
7.4 Compuestos ternarios y superiores 195
7.5 Compuestos ternarios que contienen
halgenos 197
7.6 cidos, bases y sales 199
* 7.7 Nombres comunes 202
Resumen 202
Diagrama para nombrar cationes 204
Diagrama para nombrar compuestos 205

Diagrama para nombrar aniones 206


Ejercicios 207
Problemas 208
Cuestionario del captulo 7 211
El compuesto SACAROSA: Qu dulce es! 212
Qumica sustentable y CTS 214

OCHO
Clculos que comprenden elementos
y compuestos 216
Cuenta regresiva 216
Objetivos del captulo 8 216
8.1 Clculo de la masa molecular 217
8.2 Clculo de unidades molares.
Nmero de Avogadro (N ) 218
8.3 Volumen molar de un gas y clculos
relacionados 224
8.4 Clculo de la composicin porcentual
de los compuestos 227
8.5 Clculo de la frmula emprica y la frmula
molecular 229
Resumen 234
Diagrama temtico 235
Ejercicios 235
Problemas 235
Cuestionario A del captulo 8 242
Cuestionario B del captulo 8 242
El elemento COBRE: conductividad elctrica y
trenes de alta velocidad 244
Qumica sustentable y CTS 246

XI

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XII

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CONTENIDO

NUEVE
Ecuaciones qumicas 248
Cuenta regresiva 248
Objetivos del captulo 9 248
9.1 Definicin de una ecuacin qumica
249
9.2 Trminos, smbolos y su significado
250
9.3 Reglas para el balanceo de ecuaciones
qumicas 252
9.4 Ejemplos de balanceo de ecuaciones 254
9.5 Los cinco tipos sencillos de reacciones
qumicas 259
9.6 Reacciones de combinacin 259
9.7 Reacciones de descomposicin 260
9.8 Reacciones de sustitucin sencilla. La serie
electromotriz o de actividad 262
9.9 Reacciones de doble sustitucin. Reglas
para la solubilidad de sustancias
inorgnicas en agua 265
9.10 Reacciones de neutralizacin 269

10.2 Clculos en los que intervienen moles para


resolver problemas de estequiometra
289
10.3 Tipos de problemas estequiomtricos
290
10.4 Problemas de estequiometra
masa-masa 290
10.5 Problemas de estequiometra
masa-volumen 298
10.6 Problemas de estequiometra
volumen-volumen 301
*10.7 Calor en las reacciones qumicas 304
Resumen 306
Diagrama temtico 307
Ejercicios 307
Problemas 308
Cuestionario del captulo 10 314
El elemento CROMO: esmeraldas, rubes y
autobuses escolares 315
Qumica sustentable y CTS 316
Explcalo t 318

LA QUMICA DE LA ATMSFERA:
Contaminantes de la atmsfera 271
Resumen 273
Diagrama temtico 274
Ejercicios 274
Problemas 275
Cuestionario del captulo 9 282
El compuesto DIXIDO DE CARBONO:
el alma de la fiesta 283
Qumica sustentable y CTS 285
Explcalo t: Amarillo es el canario 286

ONCE
Gases 319

DIEZ
Clculos en las ecuaciones qumicas.
Estequiometra 287

Cuenta regresiva 319


Objetivos del captulo 11 319
11.1

Cuenta regresiva 287


Objetivos del captulo 10 287
10.1 Informacin que se obtiene a partir de una
ecuacin balanceada 288

11.2
11.3

Caractersticas de los gases ideales de acuerdo


con la teora cintica 320
Presin de los gases 322
Ley de Boyle: el efecto del cambio de presin
sobre el volumen de un gas a temperatura
constante 324

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CONTENIDO

11.4

Ley de Charles: el efecto del cambio de


temperatura sobre el volumen de un gas a
presin constante 326
Ley de Gay Lussac: el efecto del cambio de
temperatura sobre la presin de un gas a
volumen constante 330
Leyes combinadas de los gases 332
Ley de las presiones parciales de
Dalton 334
Ecuacin general del estado gaseoso 338
Problemas relacionados con las leyes de los
gases 340

11.5

11.6
11.7
*11.8
*11.9

LA QUMICA DE LA ATMSFERA: El efecto


invernadero y el calentamiento global 346
Resumen 348
Diagrama temtico 349
Ejercicios 349
Problemas 350
Cuestionario del captulo 11 353
El elemento OXGENO: qumica y vida sobre
la Tierra 355
Qumica sustentable y CTS 356
Explcalo t: Gases 358

Resumen 378
Diagrama temtico 379
Ejercicios 380
Problemas 381
Cuestionario del captulo 12 383
El elemento MERCURIO: El Sombrerero Loco 384
Qumica sustentable y CTS 385
Ciclo de vida del PET 387
Explcalo t: Agua que hierve 388

TRECE
Agua 389
Cuenta regresiva 389
Objetivos del captulo 13 389
13.1
13.2
13.3
13.4
*13.5
*13.6

DOCE
Lquidos y slidos 359
Cuenta regresiva 359
Objetivos del captulo 12 359
12.1
12.2
12.3
12.4
12.5
12.6
12.7
12.8
12.9
*12.10
*12.11

El estado lquido 360


Condensacin y evaporacin 361
Presin de vapor 362
Punto de ebullicin. Calor de evaporacin
o de condensacin 362
Destilacin 365
Tensin superficial y viscosidad 366
El estado slido 368
La forma de los slidos 369
Punto de fusin o de congelacin. Calor de
fusin o de solidificacin 370
Sublimacin 373
Transformaciones del calor en los tres estados
fsicos de la materia 374

XIII

*13.7
*13.8
*13.9

Propiedades fsicas del agua 390


La estructura de la molcula de agua 391
Polaridad del agua 392
El enlace por puente de hidrgeno en el
agua 393
Reacciones importantes en las que se produce
agua 397
Reacciones del agua 399
Hidratos 400
Purificacin del agua 403
Perxido de hidrgeno 405
LA QUMICA DE LA ATMSFERA: Disminucin
del ozono en la estratosfera 407
Resumen 408 Diagrama temtico 409
Ejercicios 409 Problemas 410
Cuestionario del captulo 13 412
Bibliografa captulo 13 413
El elemento HIDRGENO: ms ligero que el aire
414
Qumica sustentable y CTS 416
Explcalo t: Canicas que flotan 419

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XIV

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CONTENIDO

CATORCE
Disoluciones y coloides 420
Cuenta regresiva 420
Objetivos del captulo 14 420

15.5 pH y pOH 481


15.6 Disoluciones de electrlitos y no
electrlitos 485
*15.7 Lineamientos para la representacin
de ecuaciones inicas 488
*15.8 Ejemplos de ecuaciones inicas 489
LA QUMICA DE LA ATMSFERA: El cido de
los cielos! 493
Resumen 495
Diagrama temtico 496
Ejercicios 496
Problemas 497
Cuestionario A del captulo 15 502
Cuestionario B del captulo 15 502
El compuesto CARBONATO DE CALCIO:
desde los libros de qumica hasta el alivio para
el estmago! 503
Qumica sustentable y CTS 505
Explcalo t: Para gastar una broma! Test del mal
aliento 508

14.1 Disoluciones 421


14.2 Tipos de disoluciones 422
14.3 Factores que afectan la solubilidad y la
velocidad de disolucin 423
14.4 Disoluciones saturadas, no saturadas y
sobresaturadas 428
14.5 Concentracin de las disoluciones 431
14.6 Porcentaje referido a la masa 432
*14.7 Partes por milln 434
14.8 Molaridad 435
*14.9 Normalidad 439
*14.10 Molalidad 442
*14.11 Propiedades coligativas de las disoluciones
444
*14.12 Coloides y suspensiones 448
Resumen 453
Diagrama temtico 454
Ejercicios 455
Problemas 456
Cuestionario A del captulo 14 461
Cuestionario B del captulo 14 462
El compuesto JABN: la qumica nos limpia! 463
Qumica sustentable y CTS 465

QUINCE
cidos, bases y ecuaciones
inicas 468
Cuenta regresiva 468
Objetivos del captulo 15 468

DIECISIS
Ecuaciones de oxidacin-reduccin
y electroqumica 509
Cuenta regresiva 509
Objetivos del captulo 16 509

16.1
15.1 Propiedades y definiciones de los cidos y las *16.2
bases 469
*16.3
15.2 La fuerza de los cidos y las bases 472
15.3 Formacin de iones en disoluciones
acuosas 473
*16.4
15.4 Reacciones de cidos y bases 475

Oxidacin y reduccin 510


Revisin de los nmeros de oxidacin 510
Balanceo de ecuaciones de oxidacin-reduccin por el mtodo de xido-reduccin
513
Balanceo de ecuaciones de oxidacin-reduccin por el mtodo del ion electrn 518

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CONTENIDO

*16.5

Electroqumica y celdas electrolticas


523
*16.6 Electroqumica y las celdas voltaicas
(galvnicas) 526
*16.7 Celdas voltaicas en el uso prctico 527
*16.8 Corrosin 531
LA QUMICA DE LA ATMSFERA:
Los procesos de oxidacin-reduccin
y la lluvia cida 532
Resumen 534
Diagrama temtico 535
Ejercicios 536
Problemas 537
Cuestionario del captulo 16 541
El elemento MAGNESIO: desde las
ruedas hasta los dispositivos de luz
instantnea 542
Qumica sustentable y CTS 543
Explcalo t: Experimento del recipiente
azul 545

DIECISIETE
Velocidades de reaccin y equilibrio
qumico 546
Cuenta regresiva 546
Objetivos del captulo 17 546
17.1 Velocidad de reaccin 547
17.2 Reversibilidad de las reacciones y el
equilibrio 550
17.3 Principio de Le Chtelier 555
*17.4 Equilibrio cido-base de electrlitos
dbiles 558
*17.5 Equilibrio en las disoluciones
amortiguadoras 562
*17.6 Equilibrios de solubilidad 565
LA QUMICA DE LA ATMSFERA:
Reacciones qumicas ms all de la
disminucin de ozono 569
Resumen 570
Diagrama temtico 571
Ejercicios 572
Problemas 573
Cuestionario A del captulo 17 578
Cuestionario B del captulo 17 579

XV

El elemento NITRGENO: la base de nuestro


aliento 580
Qumica sustentable y CTS 582
Explcalo t: Reduccin del permanganato de
potasio 585

DIECIOCHO
Qumica orgnica 586
Cuenta regresiva 586
Objetivos del captulo 18 586
18.1 Qumica orgnica 587
18.2 Las formas y estructuras de las molculas
orgnicas 588
18.3 Alcanos 593
18.4 Alquenos 602
18.5 Alquinos 607
18.6 Hidrocarburos aromticos 610
*18.7 Derivados de hidrocarburos 615
LA QUMICA DE LA ATMSFERA:
Esmog fotoqumico 628
Resumen 630
Diagrama temtico 631
Ejercicios 632
Problemas 633
Cuestionario A del captulo 18 641
Cuestionario B del captulo 18 641
Cuestionario C del captulo 18 642
El elemento CARBONO: desde la joyera hasta los
palos de golf 644
Qumica sustentable y CTS 646
Explcalo t: Los alcoholes coloridos 649

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CONTENIDO

DIECINUEVE
Qumica nuclear 650
Cuenta regresiva 650
Objetivos del captulo 19 650
19.1 Radiactividad natural 651
19.2 Ecuaciones para la radiactividad natural
653
19.3 Radiactividad artificial 656
19.4 Vida media y medicin de la radiactividad
661
*19.5 Usos de los istopos radiactivos 663
19.6 Fisin nuclear 666
19.7 Fusin nuclear 671
*19.8 Usos pacficos de las reacciones nucleares
671
LA QUMICA DE LA ATMSFERA: El radn en
la atmsfera y en su hogar 676
Resumen 677
Diagrama temtico 678
Ejercicios 679
Problemas 680
Cuestionario del captulo 19 682
El elemento TECNECIO: diagnstico no invasor
683
Qumica sustentable y CTS 685

Apndices
I
II
III

Interconversin de unidades 688


Su calculadora 693
Algunos istopos presentes en forma natural
698
IV Configuracin electrnica de los elementos
que muestra los subniveles 702
V Presin de vapor del agua a diferentes
temperaturas 705
VI Revisin de lgebra 706
VII Respuestas a los ejercicios y problemas
seleccionados 710
Glosario 723
Crditos de las fotografas 733
ndice 735

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PREFACIO A LA SPTIMA EDICIN para los


estudiantes
El objetivo de este libro es sencillo: ayudarle a aprender qumica de una manera eficiente
y lo ms sencilla posible.
Al igual que las seis ediciones anteriores, este libro ha sido escrito para usted, no
para su maestro. Hemos considerado que sus conocimientos cientficos, sobre todo en
qumica, son muy limitados o carece de ellos, y que necesita un repaso en matemticas.
Por esta razn utilizamos analogas y caricaturas para ayudarle a comprender mejor algunos principios qumicos. A lo largo del texto hemos colocado los nuevos trminos en
letras negritas, para facilitarle la identificacin de los puntos importantes que necesita
aprender. En el texto se encuentra la definicin de estos trminos y tambin en un glosario al margen al lado de cada trmino. La revisin de estas definiciones al margen es una
buena manera de asegurarse que ha captado las principales ideas del captulo.
Cuando usted quiera verificar definiciones dadas en captulos anteriores, podr hacerlo
fcilmente slo con consultar el glosario que aparece al final de la obra, en el cual figuran
todos los trminos en orden alfabtico.
Para facilitarle el aprendizaje de la qumica hemos organizado el contenido de cada
captulo en una serie de aspectos que a continuacin se describen.
1. Cuenta regresiva (no se incluye en el captulo 1). Consiste en cinco preguntas de revisin del material anterior, el que acta como base del material que
se presentar en el nuevo captulo. Estas preguntas tienen la referencia de las
secciones de los captulos anteriores, Las respuestas se encuentran entre parntesis, junto a las preguntas.
2. Objetivos. Los objetivos especifican los conocimientos que adquirir en cada
captulo. Usted deber alcanzar esos objetivos con el propsito de dominar el
material del captulo.
3. Claves de estudio. Estas claves de estudio estn diseadas para facilitarle la
comprensin de la qumica.
4. Ejemplos. Estos ejemplos se encuentran a lo largo del captulo para ayudarle a
solucionar un tipo especfico de problemas.
5. Ejercicios de estudio. Estos ejercicios de estudio estn incluidos a lo largo del
captulo y son para que usted los trabaje. Son ejercicios similares a los ejemplos
y problemas que se encuentran al final del captulo. Las respuestas aparecen
entre parntesis junto al ejercicio.
6. Resumen. Al finalizar cada captulo se encuentra un breve resumen de los puntos importantes.
7. Ejercicios y problemas. Los ejercicios y problemas se hallan al final del captulo y contienen la referencia de las secciones del mismo. Las respuestas se encuentran en el Apndice VII, al final del libro.
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PREFACIO A LA SPTIMA EDICIN PARA LOS ESTUDIANTES

8. Cuestionario del captulo. Antes de terminar el captulo aparece un cuestionario


que le ofrece la oportunidad de probar sus conocimientos acerca del contenido.
Las respuestas tambin se encuentran en el Apndice VII.
Con el propsito de relacionar lo que est aprendiendo con el mundo real hemos incluido
los siguientes aspectos:
1. Elementos o compuestos. Es un breve anlisis al final del captulo acerca de
un elemento o compuesto que puede ser de inters para usted. Ilustra cmo la
qumica es parte de su vida.
2. La qumica de la atmsfera. Es un ensayo sobre los aspectos ambientales que
afectan su vida.
T

3. T y la qumica. A lo largo del libro aparece en el margen un icono,


cuyo objetivo es atraer la atencin hacia la manera en la que se aplica la qumica
al mundo real.
y la Qumica

Antes de que comience a estudiar qumica, nos gustara darle algunos consejos amistosos.
1. No lea este libro en la cama. No creemos que pueda ayudarle a dormir, y
obtendr mucho ms de l si se sienta y utiliza papel y lpiz para resolver los
ejemplos y los ejercicios de estudio conforme avanza. Tambin es posible que
su libro se encuentre en mejores condiciones al finalizar el perodo.
2. No piense que la noche anterior a la prueba o al examen puede aprender todo.
La manera ms sencilla de aprender qumica es hacer un pequeo esfuerza cada
da. Usted puede ocupar dos horas en estudiar qumica por cada hora de clase,
es decir, cerca de 6 horas a la semana si su curso comprende 3 horas de clase
por semana.
Las sugerencias que haga sobre este texto sern bien recibidas. Usted se sorprendera si
supiera la cantidad de estudiantes que nos han escrito durante los 24 aos transcurridos
desde que apareci la primera edicin. Muchas de sus sugerencias se han incorporado en
esta edicin. Por ello, le agradeceramos si nos escribe para conocer su opinin.

G. William Daub
Departament of Chemistry
Harvey Mudd College
Claremont, California 91711

William S. Seese
Departament of Chemistry
Casper College
Casper, Wyoming 82601

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PREFACIO A LA SPTIMA EDICIN para el


instructor
En esta edicin de Qumica, hemos hecho los siguientes cambios:
1. Cuenta regresiva (no se encuentra en el captulo 1). Consiste en cinco preguntas de revisin del material anterior, el que acta como base del material
que se presenta en el nuevo captulo.
2. Ejercicios de estudio. En cada captulo se han introducido los ejercicios de
estudio en un intento por reforzar el material previamente cubierto.
3. T y la Qumica. stas son aplicaciones de la qumica al mundo real. Se
encuentran a lo largo del libro y estn sealadas con un icono en el margen,
T
y la Qumica

4. Cambios de texto de la sexta edicin. Se han realizado cinco cambios de texto


en esta edicin:
1. El clculo de los nmeros de oxidacin se introdujo en el captulo 6 (seccin 6.3) y se revis nuevamente en el captulo 16 (seccin 16.2).
2. Las formas de las molculas y de los iones poliatmicos se adicionaron en
el captulo 6 (seccin 6.8).
3. La dilucin de las soluciones molares se introdujo en el captulo 14
(seccin 14.8).
4. En el captulo 14 se elimin la conversin de la concentracin de las
soluciones.
5. Hemos aadido los coloides y las suspensiones en el captulo 14 (seccin
14.12).
En la sptima edicin hemos escrito objetivos generales similares a los que se encuentran en la sexta edicin. Los objetivos especficos en los que se incluyen las tareas se
encuentran en el Instructors Resource Manual (Manual del Maestro).
Hemos conservado los problemas generales al final del captulo. Estos problemas requieren que el estudiante utilice el material previamente tratado y son ms difciles de resolver. Estos problemas estimulan al estudiante a pensar de una manera crtica.
Para ofrecerle a usted una mayor flexibilidad, se encuentra a la disposicin una edicin alternativa, Basic Chemistry, sptima edicin, Edicin Alternativa. Esta versin de
bolsillo comprende los captulos del 1 al 17. Tambin contamos con otro libro basado en
parte de este libro de Qumica Bsica. En el libro Preparation for College Chemistry,
quinta edicin, ofrece a los estudiantes un avance rpido en el que se enfoca la qumica
desde sus inicios. Tambin se cuenta con una versin de bolsillo de casi 300 pginas.
Junto con esta edicin, pueden utilizarse algunos textos complementarios, como Laboratory Experiments de Charles Corwin, American River College (Sacramento California),
con un Student Workbook y Student Solutions Manual de los autores del texto. De libre
adopcin son los siguientes: How to Study Chemistry y Text Bank for Basic Chemistry,
de Vernon K. Burger de Cuyahoga Community College (Hihland Hills, Ohio), e Instruc-

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PREFACIO A LA SPTIMA EDICIN PARA EL INSTRUCTOR

tors Resource Manual, de Gerald Ittenbach, Fayetteville Technical Community College


(Fayetteville, Carolina del Norte).
Muchas personas nos han hecho sugerencias para mejorar este texto y en esta edicin
hemos tratado de seguirlas. Estas personas son las siguientes:
David W. Ball, Cleveland State University
Hal Bender, Clackamas Comm. College
Larry E. Bennett, San Diego State University
Gerald Berkowitz, Erie Community College
Donald J. Brown, Western Michigan University
Vernon K. Burger, Cuyahoga Community
College
B. Edward Cain, Rochester Institute of
Thecnology
Rodney Cate, Midwestern State University
James Coke, University of North Carolina
Lorraine Deck, University of New Mexico
John M. DeKorte, Glendale Community College
Celia A. Dosmer, Mohawk Valley Comm. College
Paul D. Hooker, Colby Community College
Gerald Ittenbach, Fayetteville Tech. Comm. Coll.
T. G. Jackson, University of Southern Alabama
Floyd Kelly, Casper College
Ernest Kemnitz, University of Nebraska
Roy Kennedy, Mass. Bay Community College
Robley J. Light, Florida State University

Gene Lindsay, St. Charles County Comm. Coll.


Boon H. Loo, University of Alabama
Susanne M. Mathews, Joilet Junior College
Robert McDonald, Valencia Community College
Clark Most, Delta College
Paul OBrien, West Valley College
Rosalie Rogiewicz Park, Immaculata College
Dennis R. Pettygrove, College of Southerm Idaho
John Pressler, student
Fred Redmore, Highland Community College
Melissa S. Reeves, Indiana University
Samuel L. Rieger, Naugatuch Val. Comm. Tech.
College
Ren Rodrguez, Idaho State University
Allen Scism, Central Missouri State University
Dave Seapy, Sultan Qaboos University
Eugene H. Shannon, Fayetteville Tech. Comm. Coll.
Lee S. Sunderlin, Northern Illinois University
Richard Wheet, Texas State Technical Institute
David L. Winters, Tidewater Community College
John Youker, Hudson Valley Comm. Coll.

Queremos agradecer a cada una de las personas por su tiempo y energa para ayudarnos
a hacer de la sptima edicin la mejor.
Tambin queremos agradecer a nuestras esposas, Sandra Anne Hollenberg y Ann
Reeves Seese por sus consejos, sugerencias y apoyo. Por ltimo, queremos agradecer a
Mary Fuday Ginsburg y Carol J. Dean quienes contribuyeron con la supervisin, a Ben
Roberts, editor qumico, y a Susan Fisher y Rose Kernan, nuestras editoras de produccin.
Esperamos que usted y sus estudiantes disfruten de este libro y continen envindonos
sus sugerencias para hacer este texto de qumica amistoso para el usuario.

G. William Daub
Departament of Chemistry
Harvey Mudd College
Claremont, California 91711

William S. Seese
Departament of Chemistry
Casper College
Casper, Wyoming 82601

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PRLOGO

a la octava edicin

Para esta nueva edicin, nuestro objetivo ha sido reforzar un libro de texto ya de por s
completo y confiable. Al hacer las aportaciones hemos tratado de responder a las sugerencias recibidas por parte de los profesores y estudiantes que han utilizado las ediciones
anteriores.
Como innovaciones al texto se presentan:
Diagramas temticos. Se plantean hacia el final de cada captulo debido a que
los alumnos ya tienen una cierta familiaridad con el tema, de modo que sean potencialmente significativos y permitan la integracin, reconciliacin y diferenciacin de los conceptos. Tienen la finalidad de mostrar relaciones significativas
entre los tpicos enseados en cada unidad temtica.
Explcalo t (experiencias de ctedra). Son experimentos dirigidos al profesor,
considerados como una estrategia que permite motivar y despertar el inters en
los alumnos. Est diseada para que puedan expresar sus ideas, planteen sus propias preguntas, busquen las posibles respuestas, las confronten con sus compaeros y con la realidad. Cada experiencia cuenta con una breve descripcin del
experimento, e indica el objetivo acadmico que se desea alcanzar.
Qumica sustentable y Ciencia, Tecnologa y Sociedad (CTS). Se incluye un
mensaje con el propsito de que los alumnos reflexionen acerca del efecto de
las investigaciones, de la tecnologa y los productos desarrollados gracias a la
qumica; que comprendan por qu ciertas acciones humanas afectan la vida en el
planeta, la salud y la calidad de vida; los riesgos y beneficios cuando se toman
ciertas decisiones y no otras.
Cada lectura aborda problemas socialmente relevantes de inters general y se seleccionaron de acuerdo con la temtica que aborda cada captulo.
Myrna Carrillo Ch.
Rosa Mara Gonzlez M.
Pilar Montagut B.
Elizabeth Nieto C.
Carmen Sansn O.
Coautoras

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CAPTULO 1

Introduccin
a la qumica

La qumica impregna nuestra vida. Cuntos ejemplos de su presencia


puede encontrar en esta escena cotidiana? Caucho sinttico (globos), fibras (ropa), pinturas, tintes (ropa), gas helio (en los globos), concreto
(edificios), fotosntesis (rboles), procesos biolgicos humanos, tierra (en
las macetas), madera (bancos y mesas), vidrio (las ventanas) y el mismo proceso fotogrfico: todo ello forma parte del mundo de la qumica.
Escena del mercado Quincy en Boston.

OBJETIVOS
1.

2.

3.

DEL CAPTULO

Lograr la comprensin de la ciencia y el mtodo cientfico, y el lugar que ocupa la qumica


entre las ciencias (seccin 1.1).
Clasificar los intereses de investigacin de un
qumico o papel de la investigacin como una
de las cinco subreas de la qumica (seccin
1.2).
Explorar el desarrollo de la qumica como ciencia (seccin 1.3).

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CAPTULO 1

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INTRODUCCIN A LA QUMICA

Q
Ciencia Es una actividad
dinmica e integral y no el
seguimiento de una serie de
reglas que requieren comportamientos especficos en
etapas especficas. Es una
actividad en una constante
interaccin de pensamiento y
accin. La ciencia se basa en
la resolucin de problemas, de
los que surge la necesidad
de conceptos o leyes, la ciencia suele construir teoras que
son tiles para comprender el
mundo; no es slo un conjunto de productos (conceptos,
leyes y teoras) elaborados y
acumulados; tanto los productos como los procesos
son instrumentos inseparables
del conocimiento cientfico.

FIGURA 1.1
Molcula de insulina construida a partir de la estructura
cristalina de la insulina porcina. (Cortesa de NIH/Science
Source Researchers).

u piensa usted cuando escucha la palabra qumica? Es muy probable que


piense en alguna sustancia de olor desagradable en un laboratorio. Ciertamente, estos compuestos son sustancias qumicas, pero las sustancias qumicas se
encuentran en todas partes. El detergente y el blanqueador que utiliza para lavar su ropa
son sustancias qumicas. Tambin lo son el metal y el plstico de que estn hechas la lavadora y la secadora. Su propio cuerpo est formado por sustancias qumicas de las cuales la
ms abundante es el agua (60% de su peso).
Por tanto, el estudio de la qumica es el estudio de la vida. A medida que lea este libro,
aprender acerca de las estructuras e interacciones fundamentales de las cosas que usted
cree conocer: el agua que bebe, el aire que respira y los alimentos que consume. Ver como generaciones de qumicos han ofrecido al mundo no slo una mejor comprensin del
mismo, sino tambin muchos productos que mejoran nuestra vida. Estos productos incluyen plsticos, polmeros como el nylon y el Orlon, el polister, el PVC, los fertilizantes y
muchos agentes farmacuticos (vase la figura 1.1).
Sin embargo, para poder apreciar el trabajo dedicado a la invencin de estos productos,
es necesario conocer ms acerca de la qumica: sus mtodos, su historia y su estudio.

1.1 La ciencia y la
metodologa cientfica
Ya conoce uno de los aspectos ms importantes de la qumica: que es una ciencia. La
ciencia es el conocimiento organizado sobre las cosas que se observan en la naturaleza,

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1.1

LA CIENCIA Y EL MTODO CIENTFICO 3

en el mundo material y en el Universo y trata de dar respuesta a las preguntas de cmo?


y por qu? Las preguntas que se formulan sobre las cosas que estn vivas puede responderlas la biologa; otras preguntas sobre cosas que no estn vivas pueden responderlas la
fsica, la qumica, la geologa y la geografa, entre otras ciencias.
Algo en comn que hay en estas ciencias es la forma en que obtienen y construyen el
conocimiento, porque se apoyan en una metodologa cientfica.
Para resolver un problema, la metodologa cientfica comienza frecuentemente con las
observaciones sistemticas, que conducen al establecimiento de hechos cientficos, y con
la formulacin de la hiptesis.
Los hechos son descripciones de fenmenos que percibimos con los sentidos directamente o con la ayuda de instrumentos.
Las hiptesis son explicaciones de una serie de observaciones y pueden ser empricas
o tericas.
Las empricas son hiptesis que implican una suposicin sobre algn aspecto que requiere validarse mediante el diseo y la realizacin de un experimento.
Un experimento es la reproduccin en forma controlada, generalmente en un laboratorio, de un fenmeno natural.
El resultado de una serie de experimentos que corroboran una hiptesis puede representarse como una ley. Una ley experimental surge cuando se generaliza una serie de observaciones realizadas bajo las mismas condiciones experimentales. Por ejemplo, la ley de
Boyle.
Cuando nos preguntamos por cosas que no podemos percibir mediante nuestros sentidos tienen lugar las hiptesis tericas.
Son interpretaciones sobre un hecho experimental o una ley experimental. Por
ejemplo, por qu los gases se difunden fcilmente? Su explicacin requiere de una
teora.
Una teora es un conjunto unificado de hiptesis que explican una serie de hechos y
las leyes experimentales que los describen. Por ejemplo, la teora cintico molecular de la
materia.
Las teoras permiten predecir nuevos hechos. Cuando esto ocurre hay que contrastar
estas predicciones con la experiencia, por lo que ser necesario realizar nuevos experimentos previamente planificados.
Esta forma de describir la metodologa cientfica puede hacer pensar que la investigacin avanza paso a paso, con un ordenamiento estricto, pero en realidad rara vez ocurre.
Esto provoc que no se utilice el trmino mtodo cientfico.
Hay que evitar pensar en la investigacin cientfica como una serie de fases o pasos
que se siguen en forma mecnica. Por el contrario, en la investigacin real es normal
pasar de una a otra fase (en ambos sentidos), sin esperar a que una est perfectamente terminada. Hay veces que las leyes experimentales preceden a la teora, otras veces las ideas
tericas preceden a las observaciones y experimentos. Aunque, por lo general, todo ello
sucede al mismo tiempo. En otras ocasiones las observaciones o los descubrimientos
inesperados dan lugar a las investigaciones, ya que plantean un problema en relacin con
lo que se piensa en ese momento, problema que se aborda a partir de los conocimientos de
que se dispone en cada fase.
No obstante en todo proceso de investigacin se pueden identificar las fases o pasos
comunes, representados en la figura 1.2:

Hiptesis Explicacin tentativa de los resultados de la


experimentacin; es objeto
de verificacin o rechazo
durante los experimentos
adicionales.

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CAPTULO 1

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INTRODUCCIN A LA QUMICA

FIGURA 1.2
El mtodo cientfico y
el desarrollo de una ley
cientfica.

Planteamiento del problema

Formulacin de la hiptesis

Realizacin de diseos experimentales

Experimentacin

Anlisis e interpretacin de los resultados

Comunicacin del trabajo realizado

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Page 5

1.2

LA CIENCIA DE LA QUMICA

En cualquier ciencia, los investigadores formulan hiptesis y teoras, y dependen


de las matemticas para expresar sus descubrimientos de una manera tan precisa como
sea posible. Tanto en las ciencias abstractas (matemticas y lgica) como en las ciencias biolgicas (botnica, zoologa, fisiologa y microbiologa), y las ciencias fsicas
(qumica, geologa, fsica), los investigadores suelen realizar un control cuidadoso de
sus experimentos a fin de alcanzar conclusiones precisas. Los que exploran las ciencias
sociales (arqueologa, economa, historia, ciencias polticas, psicologa, y sociologa),
por lo general, no pueden realizar experimentos demasiado controlados. Las ciencias
biolgicas, en su intento por alcanzar una mayor precisin, se han orientado ms hacia
la qumica para poder encontrar una explicacin de la salud y la enfermedad.
Por ejemplo, un psiclogo que busca estudiar la manera en que las personas solucionan sus problemas debe admitir ciertas diferencias personales entre los individuos sometidos a estudio. Por el contrario, un qumico que se dedica al estudio de la resistencia de
un nuevo material desarrollado para actuar como aglutinante puede reproducirlo y probarlo en diferentes materiales para determinar su grado de efectividad.
Ejercicio de estudio 1.1
Supongamos que usted decide cocinar algo en casa. En el recetario de su madre busca una
antigua receta para una sopa de verduras. Despus de leerla considera que la sopa quedar desabrida y que un poco de polvo de chile podra sazonarla. Al preparar la sopa, le
aade una pequea cantidad de polvo de chile y cuando la sirve, su familia la encuentra
muy buena. Repite luego la preparacin, pero esta vez registra la cantidad de polvo de chile aadido a la receta. Nuevamente la sopa agrada a su familia. Cul es la experimentacin? Cul es la hiptesis? Cul es la experimentacin adicional? Qu ms necesitara
usted hacer antes de convertir sus conclusiones en una ley?
Experimentacin: la adicin de polvo de chile a la sopa de verduras.
Hiptesis: el polvo de chile mejorar el sabor de la sopa de verduras.
Experimentacin adicional: la nueva preparacin de la sopa con una cantidad determinada de polvo de chile para observar si sigue agradando a su familia. Antes de convertir su
receta en una ley, vare la cantidad y el tipo de polvo de chile y tambin sirva la sopa durante varias estaciones del ao (verano, invierno, etc.). Tambin podra intentarlo con algunos
de sus amigos.

Resuelva el problema 3.

1.2 La ciencia de la qumica


La qumica es la ciencia que se ocupa de la composicin de las sustancias y los cambios
que sufren. Por ejemplo, la qumica se interesa en los componentes del agua (composicin)
y las interacciones entre sta y otras sustancias (transformaciones).
Dentro de su rea de estudio, los qumicos trabajan en diversos tipos de problemas que
pueden clasificarse como pertenecientes a una de las cinco subdivisiones de la qumica:
(1) qumica orgnica, (2) qumica inorgnica, (3) qumica analtica, (4) fisicoqumica,
y (5) bioqumica. En la tabla 1.1 se presentan estas subreas junto con algunos ejemplos
sencillos de los problemas pertenecientes a cada una.
Existe cierta superposicin entre subreas. De hecho, algunos de los trabajos ms interesantes en la qumica actual implican problemas en los que intervienen ms de una de las reas
que aparecen en la tabla 1.1. Por ejemplo, un qumico que se encuentra estudiando la estructura y la naturaleza de los superconductores de altas temperaturas requiere de la informacin
y las tcnicas de la qumica inorgnica, de la qumica analtica y de la qumica fsica.

Qumica Estudio de la
composicin de las sustancias
y los cambios que experimentan.

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INTRODUCCIN A LA QUMICA

TABLA

1.1

SUBREA
Qumica orgnica Estudio de
las sustancias que contienen
carbono.
Qumica inorgnica Estudio
de todas las sustancias diferentes de aqullas que contienen carbono.
Qumica analtica Estudio del
anlisis cuantitativo y cualitativo (examen) de los elementos
y sustancias compuestas.
Fisicoqumica Estudio de las
estructuras de las sustancias,
de la rapidez con la que cambian y de la participacin del
calor en los cambios qumicos.

Qumica orgnica

Las cinco subdivisiones de la qumica


MATERIA

Estudia las sustancias que


contienen carbono, el smbolo C
Qumica inorgnica Estudia las sustancias que no
contienen carbono
Qumica analtica
Estudia la composicin de una
muestra (cualitativa) y cunto
contiene (cuantitativa) (vase
la figura 1.3)
Fisicoqumica
Estudia las estructuras de las
sustancias, la rapidez con que
cambian (cintica) y el papel
del calor en los cambios
qumicos (termodinmica)
Bioqumica
Estudia las reacciones qumicas
en los sistemas vivos

Bioqumica Estudio de las


reacciones que se presentan
en los organismos vivos.

EJEMPLO
Preparacin de la aspirina
(C9H8O4) o Tylenol (C8N9NO2).
La comprensin del funcionamiento
en la batera de un coche.
La medicin de la cantidad de un
gas pesticida especfico en las
aguas freticas.
La comprensin de los cambios que
se presentan cuando se funde el
hielo para obtener agua lquida.

La comprensin del mecanismo de


fragmentacin de algunos alimentos por la saliva cuando los
masticamos.

Ejercicio de estudio 1.2


De acuerdo con las definiciones de las ramas de la qumica que aparecen en la tabla 1.1,
clasifique los intereses de investigacin de los qumicos internacionales que figuran en la
lista que sigue. Ubique cada uno en la rama que corresponda: qumica orgnica, inorgnica,
analtica, fsica o bioqumica.
a.

FIGURA 1.3
Los qumicos analizan
nuevos compuestos bajo
condiciones controladas para
comprender mejor las propiedades de los materiales.

Compuestos cclicos de carbono que tambin contienen azufre.


Gardner W. Stacy

(qumica orgnica)

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1.3

BREVE HISTORIA DE LA QUMICA 7

b. La composicin qumica de las semillas del castao de Indias de Ohio.


Booker T. White
(bioqumica)
c.

Cintica de las reacciones de los metales de transicin.


Nancy Rowan
(fisicoqumica o qumica inorgnica)

Resuelva los problemas 4 y 5.

1.3 Breve historia de la qumica


La vasta cantidad de reas de investigacin que ocupa a los qumicos de hoy refleja el aumento explosivo tanto del inters en los procesos qumicos como de la comprensin de los
mismos. Algunos de estos procesos han sido conocidos durante mucho tiempo. Por ejemplo, los antiguos egipcios y chinos estaban muy familiarizados con el proceso de fermentacin en la produccin de bebidas alcohlicas. Algunos de los fundamentos de la qumica
moderna surgieron de los antiguos griegos y rabes. Demcrito (aproximadamente 460-370
a. C.), un griego, propuso una teora acerca de las sustancias que precedi en 2200 aos a
la teora atmica de John Dalton. Al-Khowarizmi, matemtico rabe, invent el nmero
cero aproximadamente en el 825 d. C., proporcionando una expresin matemtica fundamental para la ciencia moderna. En el perodo medieval, los alquimistas europeos hicieron
infinidad de experimentos en un infructuoso intento por transformar el plomo y otros metales comunes en oro. En el siglo XX, los cientficos han sido capaces de transformar el
platino en oro (a un costo muy elevado).
Dos de los nombres ms importantes en la fundacin de la qumica como ciencia son
Robert Boyle (1627-1691) y Antoine Laurent Lavoisier (1743-1794). Boyle fue un gran defensor de la experimentacin en la bsqueda del conocimiento. Su estudio sobre el efecto
de la presin en el volumen de un gas es un ejemplo de mtodo cientfico. A Lavoisier suele considerrsele el padre de la ciencia qumica. Demostr que la combustin es el resultado
de la reaccin de un combustible con el oxgeno que forma parte del aire. Lavoisier utiliz
el mtodo cientfico para demostrar que era equivocada la teora popular de la combustin y
abri la puerta a una nueva manera de ver las sustancias. En los captulos 11 y 13, respectivamente, estudiaremos las contribuciones que Boyle y Lavoisier hicieron a la qumica.
Desde la poca de Lavoisier, individuos de casi todos los pases del mundo han hecho
contribuciones para nuestra comprensin de la qumica. La tabla 1.2 registra slo algunos de
los descubrimientos ms importantes desde ese entonces. A muchas de estas personas se les
ha otorgado el premio Nobel en qumica, el mximo honor individual que un cientfico puede recibir.* Estos hombres y mujeres provienen de muy diferentes pases, tienen diferentes
antecedentes tnicos y pertenecen a circunstancias culturales y econmicas diversas.
Si bien los europeos occidentales dominaron el mundo de la qumica hasta la Primera
Guerra Mundial, los qumicos estadounidenses han estado cada vez ms a la vanguardia desde 1920. Despus de las consecuencias desastrosas de la Segunda Guerra Mundial, Estados
Unidos se ha convertido en el pas lder mundial en todos los aspectos de la qumica, desde
la investigacin y el desarrollo hasta la produccin. Los esfuerzos en Japn y la ex Unin
Sovitica han influido cada vez con mayor fuerza en la comunidad qumica. Est por verse
la influencia futura de los pases de la ex Unin Sovitica, particularmente de Rusia. Asimismo, es muy posible que China juegue un papel de mayor importancia en el futuro.
* El premio Nobel fue establecido en 1901 a partir de la fortuna de Alfred Bernhard Nobel (1833-1896), el
inventor de la dinamita. En la actualidad es costumbre otorgar seis premios Nobel a las contribuciones sobresalientes a la fsica, la qumica, la fisiologa o la medicina, la literatura, las ciencias econmicas y el fomento de
la paz mundial.

FIGURA 1.4
Depsitos de azufre
elemental. La sustancia es un
slido amarillo que puede
ser extrado directamente de
la tierra. El azufre puro es
transportado a las plantas
industriales para usarlo de
diferentes maneras.

Figura 1.5
Estampilla postal estadounidense en honor de Percy
Julian.

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TABLA

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INTRODUCCIN A LA QUMICA

1.2

Descubrimientos importantes en la qumica desde la poca de Lavoisier


FECHA

PAS DE ORIGEN

Charles Goodyear

NOMBRE

1800-1860

Estados Unidos

Marie Curiea
Gilbert Lewis
Otto Hahna

1867-1934
1875-1946
1879-1968

Polonia
Estados Unidos
Alemania

Niels Bohra
Sir Robert Robinsona
Albert von Szent-Gyorgia
Wallace Carothers
Percy Julian
(vase la figura 1.15)
Linus Paulinga

1885-1962
1886-1975
1893-1986
1896-1937
1899-1975

Dinamarca
Reino Unido
Hungra
Estados Unidos
Estados Unidos

1901-1994

Estados Unidos

Dorothy Crowfoot Hodgkina

1910-1994

Reino Unido

Melvin Calvina
Gleen Seaborga
Rosalind Franklin

n. 1911
n. 1912
1920-1958

Estados Unidos
Estados Unidos
Reino Unido

Francis Cricka
Robert Woodwarda

n. 1916
1917-1979

Reino Unido
Estados Unidos

Frederick Sangera

n. 1918

Reino Unido

James Watsona
Mario Molina Enrquez,
Paul J. Crutzen y
F. Sherwood Rowland

n. 1928
n. 1943
n. 1933
n. 1927

Estados Unidos
Mxico
Estados Unidos
Estados Unidos

CONTRIBUCIN
Descubri el proceso para la vulcanizacin del caucho utilizando
azufre (vase la figura 1.4).
Descubri el radio.
Contribuy al conocimiento de los enlaces qumicos.
Descubri la fisin nuclear, el proceso que se utiliza en los
reactores nucleares.
Desarroll un modelo de la estructura del tomo.
Prepar diversos agentes medicinales tiles.
Estudi la qumica de las contracciones musculares.
Descubri el nylon.
Desarroll el proceso para la produccin masiva de cortisona.
Contribuy al conocimiento de los enlaces qumicos y a la paz
mundial.
Determin la estructura de la vitamina B12, de la penicilina y
de la insulina.
Explic los procesos de la fotosntesis.
Estudi la qumica nuclear.
Estudi la estructura del cido desoxirribonucleico (ADN) que
regula el cdigo gentico.
Propuso la estructura para el ADN.
Desarroll la sntesis de diferentes compuestos orgnicos como
son la quinina, el cido lisrgico, la estricnina, la reserpina,
la clorofila, la vitamina B12.
Identific la estructura qumica de la insulina e investig el
ADN.
Propuso la estructura del ADN.
Realizaron investigaciones en la qumica de la atmsfera,
particularmente, lo relacionado con la formacin y
descomposicin del ozono.

Recibi el premio Nobel. Marie Curie, Linus Pauling y Frederick Sanger lo recibieron dos veces. Rosalind Franklin no lo recibi debido a que
muri de cncer antes de que su trabajo fuera reconocido. Su investigacin jug un papel muy importante en la estructura del ADN propuesta por
Francis Crick y James Watson.

lave del estudio: A lo


largo del texto encontrar al margen claves de
estudio como sta. Le
ofrecern una pequea
ayuda y discernimiento
para apoyarlo en la comprensin del material.

1.4 El estudio de la qumica


A medida que lea los captulos siguientes, usted aprender lo relacionado con el trabajo de
muchos qumicos (vase la figura 1.6). Siempre que sea posible, intentaremos vincular este trabajo con las aplicaciones que afectan su vida (vase la figura 1.7). Asimismo, el texto contiene una variedad de caractersticas que le ayudarn de manera eficiente y efectiva
en el estudio de la qumica.

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1.4

EL ESTUDIO DE LA QUMICA 9
FIGURA 1.6
Los qumicos se interesan en
muchos temas. Aqu vemos
que alguien est estudiando
la interaccin de la luz (en
forma de un rayo lser) con
una sustancia.

En cada captulo descubrir una serie de caractersticas:


Cuenta regresiva (no aparece en el captulo 1). Consiste en cinco preguntas
de repaso del material precedente, el cual sirve de base para el material que se
presenta en el nuevo captulo. Estas preguntas estn relacionadas con las secciones de los captulos previos, y las respuestas se encuentran en los parntesis
cercanos a las preguntas.
Objetivos Los objetivos especifican los conocimientos que deber adquirir de
acuerdo con el diseo de cada captulo e indican el nmero de la seccin relacionada con este conocimiento.
Claves de estudio Las claves de estudio estn diseadas para ayudarle a comprender la qumica. Algunas son humorsticas!
Ejemplos Los ejemplos se desarrollan a lo largo del captulo para ayudarle a
solucionar un tipo especfico de problema.
Ejercicios de estudio Los ejercicios de estudio se encuentran a lo largo del
captulo y estn vinculados a las secciones del mismo. Usted deber trabajar en
ellos para comprender mejor el material. Las respuestas se encuentran en el
Apndice VII, al final del libro. Bajo el ttulo Problemas se encuentra un grupo
subtitulado Problemas generales. La informacin necesaria para resolverlos est
en los captulos anteriores y no slo en el captulo que aparecen; tal vez sea necesario recordar el material utilizado previamente.
Resumen Al final de cada captulo se encuentra un breve resumen de los
puntos importantes, por lo general, no es muy grande y no sustituye al trabajo de
todo el captulo.
Cuestionario del captulo El cuestionario se encuentra casi al final del captulo
y le ofrece la oportunidad de probar sus conocimientos. Hallar las respuestas
en el Apndice VII, al final del libro.

FIGURA 1.7
La sntesis del nylon. Los
materiales que en la actualidad
utilizamos de manera
cotidiana fueron inventados
por qumicos.

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INTRODUCCIN A LA QUMICA

T
y la Qumica

Se han diseado tres caractersticas adicionales para mostrarle las aplicaciones de los
principios que est aprendiendo. Cada captulo termina con una breve presentacin de un
elemento o compuesto qumico, como son el oro, el oxgeno, el carbono, la sal, el azcar
o el jabn. As, elementos y compuestos le ofrecen un interesante panorama de la manera en que la qumica forma parte de su vida. Una segunda caracterstica es la serie de artculos sobre La qumica de la atmsfera, que presenta los aspectos ambientales que afectan su
vida en forma global, desde el esmog, la contaminacin y la lluvia cida hasta el efecto de
invernadero y la qumica del ozono. Estos artculos le muestran cmo la qumica que est
aprendiendo es de importancia real para su forma de vida. Una tercera caracterstica es T
y la qumica. A lo largo del libro observar el icono que aparece aqu, en el margen. Esta
imagen guiar su atencin hacia la manera en que la qumica se aplica a su mundo real.
Algunos captulos de esta nueva edicin se benefician, adems de la seccin T y la quimica, en donde se proponen interesantes experiencias de ctedra, asimismo, se han incluido
algunas secciones: Quimica sustentable, ciencia tecnologa y sociedad, que exponen cmo la
quimica ms vanguardista est presente en nuestra vida diaria.
Obtendr el mayor provecho de sus esfuerzos si utiliza un mtodo sistemtico en sus
estudios. Es mejor estudiar seis das a la semana durante una hora que un da a la semana
durante seis horas. Como qumicos, tenemos un prejuicio: queremos que no slo comprenda la qumica, sino que tambin le guste! De esta manera, hemos escrito este texto para
usted. Esperamos que las caricaturas, analogas y aplicaciones a la vida cotidiana hagan de
la qumica un tema interesante y divertido de aprender.
Por ltimo, la qumica no siempre es fcil. De hecho, sus desafos son los que mantienen a los qumicos estimulados para trabajar en estas reas. Al aprender qumica, estar
usted aprendiendo un mtodo sistemtico para hacer frente a los retos, una habilidad que
podr utilizar tanto si su futuro en la qumica es como maestro, tcnico laboratorista, enfermera, representante tcnico de ventas, o lector del peridico. La qumica es una parte
importante de su vida y del futuro de nuestro planeta.

Resumen

En este captulo se consider el mtodo cientfico y sus bases para la experimentacin;


se describieron las diferentes reas de la ciencia y se clasific a la qumica como una
ciencia fsica (seccin 1.1). La qumica es el estudio de la composicin de las sustancias y los cambios que stas experimentan. En el captulo se presentaron las diferentes subreas de la qumica (seccin 1.2) y una breve historia de sta (seccin 1.3). Por
ltimo, se ofrecieron algunas sugerencias sobre el uso de este libro y algunos indicios
del porqu usted podra querer aprender qumica (seccin 1.4).

1.

Ejercicios

Defina o explique los siguientes trminos (el nmero entre parntesis se refiere a la
seccin del texto en el que se menciona el trmino):
a. ciencia (1.1)

b. experimentacin (1.1)

c. hiptesis (1.1)

d. ley cientfica (1.1)

e. mtodo cientfico (1.1)

f. ciencias abstractas (1.1)

g. ciencias fsicas (1.1)

h. ciencias biolgicas (1.1)

i. qumica (1.2)

j. qumica orgnica (1.2)

k. qumica inorgnica (1.2)

l. qumica analtica (1.2)

m. fisicoqumica (1.2)

n. bioqumica (1.2)

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PROBLEMAS

2.

Explique la diferencia entre


a. ciencias biolgicas y ciencias fsicas

b. hiptesis y ley cientfica

c. qumica inorgnica y qumica orgnica

d. qumica orgnica y bioqumica

Problemas

La ciencia y el mtodo cientfico (vase la seccin 1.1)


3.

Imagine que intenta conocer la ruta ms rpida hacia la nevera. Empieza por recorrer las rutas A, B, C y D a la misma velocidad durante cuatro tardes sucesivas y
anota cunto tiempo le toma cada una. Usted compara los resultados y decide cul
es la ms rpida. Despus repite varias veces cada uno de los recorridos durante algunas semanas para confirmar su conclusin inicial. Cul de estos pasos es la experimentacin? Cul es la formulacin de la hiptesis? Cul es la experimentacin
adicional? Qu necesitara llevar a cabo antes de hacer de su conclusin una ley?

La ciencia de la qumica (vase la seccin 1.2)


4.

De acuerdo con las definiciones de las ramas de la qumica que aparecen en la tabla
1.1, clasifique los intereses de investigacin de los qumicos internacionales que
figuran en la lista de abajo. Ubique cada uno en la rama que corresponda: qumica
orgnica, inorgnica, analtica, fisicoqumica o bioqumica.
a. La cintica qumica y los mecanismos de las reacciones electroqumicas y la dinmica de la funcin de membrana William D. Weir
b. Anlisis de trazas de los contaminantes Basil H. Vassos
c. Metabolismo bacteriano, metabolismo de purinas radioactivas en bacterias y
animales; quimioterapia Gertrude B. Elion
d. Qumica sinttica y terica de los compuestos organofosforados Sheldon Buckler

5.

La siguiente es una lista de artculos publicados en diferentes revistas cientficas. Sobre la base de las definiciones de las ramas de la qumica, clasifquelos en la categora
que corresponda: qumica orgnica, inorgnica, analtica, fisicoqumica o bioqumica.
a. Termocromismo en las sales de halogenuros de cobre (II) Darrell R. Bloomquist, Mark R. Pressprich y Roger D. Willett
b. Un nuevo procedimiento para la sntesis regioespecfica del Benzopirano-1-onas
[C9H6O2] Frank M. y Vaceli M. Baghdanov
c. Qumica en fase gaseosa de los iones pentacoordinados de hidruro de silicio
David J. Hajdasz, Yeunghaiu Ho y Robert R. Squires
d. Formas mltiples de la protena de crecimiento nervioso y subunidades
Andrew P. Smith
e. La naturaleza del hidruro de cobre (I) soluble [CuH] J. A. Dilts
f. Preparacin y propiedades de especies de peroxicromo (III) [Cr2O24+ y
Cr3(O2)25+] Edward L. King
g. Termodinmica de la ionizacin protnica en soluciones acuosas diluidas
James L. Chistensen

(Las respuestas a los


problemas seleccionados
se encuentran en el
Apndice VII).

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INTRODUCCIN A LA QUMICA

Cuestionario del captulo 1

1.

Cmo llamamos al estudio de la composicin de las sustancias y los cambios que


experimentan?

2.

De acuerdo con las definiciones de las ramas de la qumica, clasifique los intereses
de investigacin de los qumicos internacionales que figuran en la lista que sigue.
Ubique cada uno en la rama que corresponda: qumica orgnica, inorgnica, analtica,
fisicoqumica o bioqumica.
a. Qumica y termodinmica de los propelentes Frank I. Tanczos
b. Estructura de las molculas por mtodos de Rayos X Dorothy Hodgkin
c. Qumica de los polmeros que contienen carbono Carl S. Marvel

3.

(Las respuestas del cuestionario del captulo se encuentran


en el Apndice VII).

Un muchacho lanza un golpe fuerte durante un juego de bisbol tres veces en lnea.
El chico entonces cambia el bat por uno ms ligero y logra un hit. Posteriormente,
utiliza un bat ms ligero y obtiene tres hits ms en cinco intentos. Cul de los pasos
es la experimentacin? Cul es la formulacin de la hiptesis? Cul es la experimentacin adicional? Qu necesitara hacer antes de expresar sus conclusiones en
una ley?

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EL ELEMENTO ORO: NUNCA PIERDE SU BRILLO 13

Oro
(Smbolo: Au)

El oro es un metal brillante que


se puede estirar para formar
alambres delgados y tambin
vaciar en lingotes.

El elemento ORO:
nunca pierde su brillo
Nombre:

El smbolo deriva de la palabra latina aurum que significa aurora resplandeciente. El oro fue el primer
metal puro conocido por los humanos y ha sido apreciado desde que se descubri. Los colonizadores del
Oeste norteamericano buscaron este valioso elemento
que dio lugar al surgimiento y prdida de fortunas.

Apariencia:

Metal amarillo con un brillo lustroso y resplandeciente.

Presencia:

Es un metal muy raro; representa el 0.0000005%(%=


por ciento, partes por cien) de la corteza terrestre.

Origen:

Se presenta en la naturaleza como un metal de estabilidad extraordinaria. Tambin se encuentra en los


minerales calaverita (AuTe2) y silvanita [(AuAg)Te2]
pero en una cantidad limitada.

Usos comunes:

Su principal uso es como patrn monetario en la mayor parte de los pases del mundo.
El oro y sus aleaciones (mezclas, en su mayor parte
con plata y cobre) se utilizan ampliamente en la elaboracin de joyera fina. Las aleaciones de oro tambin son utilizadas en la ciruga dental.
El oro ha demostrado su versatilidad en la industria
de la electrnica por su excelente conductividad elctrica, ductilidad y resistencia a la corrosin.
Los compuestos de oro se utilizan en medicina en el
tratamiento de la artritis.

Acontecimientos raros:

Hay oro en esas colinas!

Los alquimistas buscaron en vano el modo de transformar el plomo en oro. Sin embargo, en su bsqueda
perfeccionaron tcnicas y aparatos que los llevaron a
desarrollar la qumica como una ciencia. En la actualidad es posible transformar otros elementos en oro
mediante la qumica nuclear, pero no es un mtodo
econmico.

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INTRODUCCIN A LA QUMICA

Qumica sustentable y CTS


Marie Curie
Desde 1901 en que fue establecido el premio Nobel, slo 10 mujeres investigadoras lo han obtenido por sus aportes a la ciencia, dos en Qumica, dos en Fsica
y seis en medicina.
La primera mujer en recibir el premio Nobel fue la legendaria Marie Sklodowska, mejor conocida como Marie Curie, quien en 1903 recibi el premio por sus investigaciones y logros en el campo de la fsica, y aos ms tarde, en 1911, sus descubrimientos
en el campo de la qumica le dieron un segundo premio Nobel.
Marie Curie, la nica integrante de este selecto grupo que en dos ocasiones ha
ganado esa distincin, es tambin la madre de otra Nobel, Irene Curie. Ambas
compartieron la gloria con sus respectivos esposos, quienes tambin eran investigadores.
Marie Curie: Naci en Varsovia, Polonia, el 7 de noviembre de 1867 y muri el 6
de julio de 1934.
Educacin: Obtuvo el grado de Master en 1894 en la Sorbona, y el doctorado en
1903 en la Universidad de Pars.
Principales contribuciones: Defini la radiactividad, descubri el radio y el polonio
Distinciones:
En 1903, premio Nobel en fsica.
En 1911, premio Nobel en qumica.
Para conocer un poco ms sobre la vida de esta gran mujer, te presentaremos una
breve semblanza.*
En el otoo de 1891 se matricul en el curso de ciencias de la universidad parisiense
de la Sorbona una joven polaca llamada Marie Sklodowska. Su llamativa cabellera, de
color rubio cenizo, fue durante mucho tiempo el nico rasgo distintivo de su personalidad. Demasiado tmida para hacer amistades entre sus compaeros franceses, se
refugi dentro del crculo de sus compatriotas polacos. Consagrada enteramente al
estudio, las condiciones en que viva: escasos recursos econmicos, ahorro de su
trabajo como institutriz en Polonia y cantidades pequeas que le enviaba su padre
profesor de matemticas, volvieron anmica a la muchacha.
Sin embargo, dominada por la pasin cientfica, mantena, a los 26 aos de edad,
una decidida independencia personal. Entonces conoci a Pierre Curie, cientfico
francs. Pierre tena 35 aos, era soltero y, al igual que Marie, estaba dedicado en
cuerpo y alma a la investigacin cientfica.
* Biografa escrita por Eve Curie, hija de Marie y Pierre Curie.

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QUMICA SUSTENTABLE Y CTS

Desde su primer encuentro en un laboratorio, en el ao 1894, ambos simpatizaron.


Para Pierre Curie, la seorita Sklodowska era una personalidad desconcertante; le
asombraba poder hablar con una joven tan encantadora en el lenguaje de la tcnica y de las frmulas ms complicadas. Lo que fascinaba a Pierre no era slo su devocin por el trabajo, sino su valor y nobleza de espritu.
A los pocos meses, Pierre Curie le propuso matrimonio pero hubieron de pasar 10
meses antes de que Marie aceptara la propuesta.
La joven pareja estableci su hogar en un diminuto apartamento con estanteras de
libros que decoraban las desnudas paredes; en el centro de la habitacin tenan dos
sillas y una gran mesa blanca, de madera. Sobre la cual tenan tratados de fsica,
una lmpara de petrleo y un ramo de flores. Durante el segundo ao de su matrimonio naci la primera hija, Irene.
Hacia finales de 1897, Marie haba obtenido dos ttulos universitarios y una beca.
Su prxima meta era el doctorado. Al buscar un proyecto de investigacin que le
sirviera de tema para la tesis, se interes vivamente por una reciente publicacin
del investigador francs Antoine Henri Becquerel, quien haba descubierto que las
sales de uranio emitan espontneamente, sin exposicin a la luz, ciertos rayos
de naturaleza desconocida. El descubrimiento de Becquerel fascin a los esposos
Curie.
Mientras se hallaba enfrascada en el estudio de los rayos de uranio, Marie descubri que los compuestos formados por otro elemento, el torio, tambin emitan espontneamente rayos como los del uranio.
De dnde provena esta radiacin anormal? Marie Curie fue la primera en utilizar
el trmino radiactivo para describir los elementos que emiten radiaciones cuando
se descomponen sus ncleos; y concluy que los minerales estudiados deban contener, aunque en pequea cantidad, una sustancia radiactiva muchsimo ms poderosa que el uranio y el torio. Pero cul era esa sustancia?
Marie y Pierre comenzaron separando y midiendo pacientemente la radiactividad
de todos los elementos que contiene la pechblenda (mineral de uranio), pero a medida que fueron limitando el campo de su investigacin, sus hallazgos indicaron la
existencia de dos elementos nuevos en vez de uno. En el mes de julio de 1898 los
esposos Curie pudieron anunciar el descubrimiento, Marie le dio el nombre de
polonio en recuerdo de su amada Polonia.
En diciembre del mismo ao revelaron la existencia de un segundo elemento qumico nuevo, bautizndolo con el nombre de radio, elemento de enorme radiactividad.
Pero nadie haba visto el radio; nadie poda decir cul era su peso atmico, tendran
que pasar cuatro aos para que los esposos Curie pudieran probar la existencia del
polonio y el radio.
Vestida con su vieja bata, donde el polvo y las salpicaduras de los cidos marcaban
claras huellas, suelto al viento el cabello y en medio de vapores que le atormentaban por igual ojos y garganta, trabajaba Marie con Pierre, en una barraca que no
tena suelo, unas desvencijadas mesas de cocina, un pizarrn y una estufa de hierro
viejo.

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INTRODUCCIN A LA QUMICA

Los Curie utilizaron anlisis cualitativos para obtener cloruros de los elementos del
mineral de uranio, por medio de cristalizaciones fraccionadas purificaron las sales
y las detectaron usando un electrmetro inventado por Pierre.
Finalmente, en 1902, a los 45 meses de haber anunciado la probable existencia del
radio, Marie haba logrado, al fin, preparar un decigramo de radio puro, y determinar el peso atmico del nuevo elemento. Los qumicos tuvieron que rendirse ante la
evidencia de los hechos. A partir de aquel momento el radio exista oficialmente.
Los esposos Curie apremiados por sus dos ocupaciones, la enseanza y la investigacin cientfica, a menudo se olvidaban de comer y an de dormir.
En noviembre de 1903, el Real Instituto de Inglaterra confiri a Pierre y a Marie
una de sus ms distinguidas condecoraciones: la Medalla de Davy. El siguiente
reconocimiento pblico a su labor vino de Suecia. El 10 de diciembre de 1903, la
Academia de Ciencias de Estocolmo anunci que el premio Nobel de fsica correspondiente a aquel ao se dividira entre Antoine Henri Becquerel (descubridor
de la radiactividad) y los esposos Curie, por sus descubrimientos relacionados con
la radiactividad, por el descubrimiento de los elementos radiactivos.
El 6 de diciembre de 1904 naci se segunda hija, [Eve, la autora de esta biografa]. El
19 de abril de 1906, muere Pierre al pasarle la rueda de un coche de caballos, desde ese momento Marie se convirti en un ser incurablemente solo.
El 13 de mayo de 1906 el Consejo de la Facultad de Ciencias, por decisin unnime, otorg a la viuda Curie la ctedra que haba desempeado su esposo en la Sorbona. Era esta la primera vez que se conceda tan alta posicin en la enseanza
universitaria de Francia a una mujer.
En 1911, recibi un segundo premio Nobel, esta vez fue el de qumica, en reconocimiento a sus contribuciones al progreso de esta ciencia por el descubrimiento del
radio y del polonio, por la obtencin de radio puro y por los estudios qumicos de los
compuestos de radio.
La Sorbona y el Instituto Pasteur fundaron conjuntamente el Instituto Curie de
Radio, una seccin dedicada a las investigaciones biolgicas y al estudio del tratamiento del cncer y un laboratorio de radiactividad, dirigido por madame Curie,
que fue hasta el final de su vida el centro de su existencia.
Marie siempre haba desdeado las precauciones que ella misma impona estrictamente a sus discpulos y apenas se someta a los exmenes de sangre que eran
norma obligatoria en el Instituto del Radio; en mayo de 1934, vctima de un ataque de gripe, se vio obligada a guardar cama y ya no volvi a levantarse, la ciencia pronunci su fallo: los sntomas anormales, los extraos resultados de los
anlisis de sangre, que no tenan precedente, acusaban al verdadero asesino: la
radiactividad.
El viernes 6 de julio de 1934, a medioda, madame Curie fue enterrada en el cementerio de Sceaux, en una tumba inmediata a la de Pierre, slo los parientes, los
amigos y los colaboradores de su obra cientfica, que le profesaban entraable
afecto, asistieron al sepelio.

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EXPLCALO T 17

Explcalo t: Nada es lo que parece! o piense como cientfico

Experiencia de ctedra para el profesor


Antes de que lleguen los alumnos, coloque una caja Petri sobre la plataforma de
un retroproyector. Aada una gota de mercurio dentro de la caja y agregue agua;
cubra la caja para impedir que los alumnos vean su contenido. Permita que hagan sugerencias sobre lo que observan en la pantalla (es un ser vivo o no).
Agregue, al agua, cerca del mercurio, un gotero lleno de cido ntrico concentrado.
Permita que los alumnos hagan sus comentarios. Finalmente, agregue al agua
cristales de dicromato de potasio.
Esta demostracin debe enfocarse en las actividades que realiza un cientfico y
cmo lo hace durante sus investigaciones.

(Referencia: El discreto encanto de la qumica, Irwin Tallesnick).

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CAPTULO 2

Sistema de medidas

CUENTA

REGRESIVA

Realice las operaciones matemticas que se


indican (si desea puede utilizar una calculadora). Si necesita ayuda, consulte el
Apndice II.

5. Sume:
La recoleccin de muestras slo es la primera etapa en el
estudio de la contaminacin de ros y lagos. Una vez reunidas,
las muestras se llevan al laboratorio donde se analizan para
buscar plaguicidas y desechos txicos. Slo mediante el empleo
de medidas exactas se puede comparar la pureza del agua
durante un perodo de tiempo determinado.

OBJETIVOS
1.
2.
3.

4.

5.

6.

7.

18

DEL CAPTULO

Definir la materia y explicar sus principales


caractersticas (seccin 2.1).
Ser capaz de usar el sistema mtrico de medidas
(seccin 2.2).
Comprender el uso y el manejo de los dispositivos
de medida para las diferentes caractersticas de la
materia, incluida la temperatura (secciones 2.3 y 2.4).
Determinar las cifras significativas en un nmero y
realizar operaciones matemticas que correspondan,
incluido el redondeo del resultado (secciones 2.5 y 2.6).
Utilizar las notaciones exponencial y cientfica y
realizar las operaciones matemticas que
comprenden (seccin 2.7).
Utilizar el anlisis dimensional para la resolucin de
problemas y realizar las conversiones del sistema
mtrico, de temperaturas y de densidad (seccin 2.8).
Definir el peso especfico y utilizarlo en diferentes
clculos (seccin 2.9).

4. Reste:

32.15
7.42

6.52
_______
17.64

8.53
______
_

3. Multiplique: 18.0  7.50 

(46.09)

(9.11)
(135)

2. Divida:

352_
___

11

(32)

1. Divida:

2050
____ 
25

(82)

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2.1

LA MATERIA Y SUS CARACTERSTICAS 19

untos kilmetros existen desde su casa hasta su escuela? Cuntos mL de


refresco contienen las latas de las mquinas vendedoras? Cunto mide su
cintura?
Es muy probable que los seres humanos siempre hayan estado interesados en medir de alguna manera el mundo que los rodea. Los registros que datan de hace algunos
miles de aos muestran el tamao de las posesiones de tierra, el nmero de cabezas de
ganado y el peso de las cosechas recogidas por los miembros de generaciones anteriores. La qumica, con su enfoque en la composicin de las sustancias que conforman el
mundo, depende de un sistema de medicin. Este captulo considera las caractersticas
bsicas de la materia que los qumicos miden y la manera en que llevan a cabo y utilizan estas mediciones.

2.1 La materia y sus caractersticas


La qumica se refiere a las sustancias que constituyen nuestro universo como la materia,
todo lo que tiene masa y ocupa un espacio. Adems, la materia tiene caractersticas medibles como el peso, la longitud, el volumen, la temperatura y la densidad.
Definimos la masa como la cantidad de materia contenida en un cuerpo especfico. La
masa de un cuerpo es constante y no cambia, ya sea que se mida en Colorado o en Nueva York, o incluso en la Luna. En contraste, el peso de un cuerpo es la fuerza de atraccin
gravitacional entre su masa y la del planeta o satlite en el cual se pesa. Por tanto, el lugar donde pesamos la materia afecta su peso. Por ejemplo, la Tierra no es esfrica sino que
tiene una ligera forma de pera y debido a que la atraccin gravitacional entre la Tierra y
un cuerpo vara con la distancia entre los centros de ambos, el peso del cuerpo vara ligeramente de acuerdo con el lugar en el que es medido. Un objeto que pesa 10 libras (lb) en
el Polo Norte, slo pesa 9 libras 15 onzas (oz) en el Ecuador una diferencia de una onza. En la Luna, la baja atraccin gravitacional hace que los objetos pesen menos que en
la Tierra. Un objeto que pesa 10 libras en el Polo Norte slo pesara 1 libra 11 onzas en la
Luna. Observe que en cada caso no ha cambiado la masa del objeto, nicamente el peso
(la atraccin del objeto por la Tierra).
La figura 2.1 resume las relaciones entre materia, masa y peso. Otras caractersticas
de la materia tambin pueden variar de un objeto a otro, de un tiempo a otro y de un lugar

Masa = 57 kilogramos

Masa = 57 kilogramos

Masa = 57 kilogramos

Peso = 9.5 kg

Peso = 56.6 kg

(a)

Tierra

Luna

(b)

(c)

Materia Cualquier sustancia


que tiene una masa y ocupa
un espacio. Todo aquello que
estructura el Universo.
Masa Cantidad de materia
contenida en un cuerpo
especfico.
Peso Medida de la fuerza de
atraccin gravitacional entre
la masa de un cuerpo y la
masa del planeta o satlite en
el cual se pesa.

FIGURA 2.1
La masa y el peso: (a) un astronauta est compuesto por
materia y tiene una masa que
es una medida de la materia;
(b) el mismo astronauta
tambin tiene un peso que es
una medida de la atraccin
gravitacional de la Tierra;
(c) el mismo astronauta pesa
menos en la Luna debido a
que la gravedad de sta es
ms dbil. Observe que su
masa no ha cambiado.

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CAPTULO 2

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SISTEMA DE MEDIDAS

FIGURA 2.2
La madera balsa tiene una
densidad inferior a la del
plomo. Por tanto, un ladrillo
de madera balsa ser mucho
ms ligero que un ladrillo de
plomo si ambos tienen el
mismo volumen.

Madera balsa (0.160 kg)

Ladrillo de plomo
(11.3 kg)

Volumen Espacio cbico


ocupado por la materia.
Temperatura Grado de calor
de la materia.

Densidad (d) Masa de una


sustancia que ocupa un
volumen unitario, expresada
como la masa dividida entre
el volumen.

a otro. Por ejemplo, dos vigas de acero idnticas en diferentes circunstancias podran diferir en longitud. La materia llena un espacio, ocupa un volumen. El volumen de un bloque de
madera el espacio cbico que ocupa se mide por la longitud multiplicada por el ancho y
por la altura. Tambin es posible medir el volumen de otros cuerpos. La temperatura de
un objeto sus grados de calor asimismo puede variar de manera considerable, como
podr observar si se quema con el vapor de una plancha caliente o coloca su mano en la
charola de cubos de hielo del congelador.
Otra diferencia medible entre los objetos es su densidad (d), la que se define como la
masa de una sustancia que ocupa un volumen unitario, o
masa (m)
densidad (d)  __________
volumen (v)
Como muestra la figura 2.2, puesto que la densidad toma en cuenta la masa y el
volumen, dos objetos con el mismo volumen un bloque de madera balsa y un ladrillo de plomo pueden diferir grandemente en cuanto a masa y peso. Por tanto, tendrn
diferentes densidades.

2.2 La medicin de la materia: un enfoque sobre


el sistema mtrico

Sistema mtrico Sistema de


pesos y medidas en el que
cada unidad es una dcima,
centsima, milsima, etc., de
otra unidad: es el sistema estndar que se emplea en todos
los pases, excepto Estados
Unidos, y se utiliza extensamente en el mbito cientfico.

Es posible medir la masa, el peso, la longitud, el volumen y la densidad utilizando dos mtodos: (1) las unidades del sistema ingls, y (2) el sistema mtrico. Adems, los cientficos
emplean un sistema denominado Sistema Internacional de Unidades (se abrevia SI a partir del francs Systme International) que se basa en el sistema mtrico y se describe en el
Apndice I. Las unidades inglesas (vase el Apndice I), como son el pie (ft) y la libra (lb),
se utilizan principalmente en la comunidad no cientfica de Estados Unidos. El sistema
mtrico, desarrollado en Francia en el siglo XIX, se utiliza en el resto del mundo (an en
el Reino Unido, Inglaterra) y en la comunidad cientfica internacional. Como se muestra
en la figura 2.3, en Estados Unidos se est adoptando gradualmente el sistema mtrico para asuntos empresariales y civiles. Por ejemplo, la industria qumica se encuentra actualmente en el proceso de conversin al sistema mtrico para el embarque y la facturacin de
los productos qumicos industriales.

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2.2

LA MEDICIN DE LA MATERIA: UN ENFOQUE SOBRE EL SISTEMA MTRICO 21

(a)

(c)
(b)
FIGURA 2.3
El sistema mtrico se est adoptando cada vez ms incluso en Estados Unidos: (a) longitud.
(Fotografa de William Felger/Grant Heilman); (b) volumen; (c) masa. (Dr. E. R. Degginger).

El sistema mtrico tiene como unidades fundamentales el gramo (g), medida de


masa; el litro (L), medida de volumen y el metro (m), medida de longitud. En este sistema, las unidades para la masa, el volumen y la longitud se expresan en mltiplos de
10, 100, 1000, 1,000,000 y as sucesivamente, de manera semejante a nuestro sistema
1
de la unidad mtrica fundamental,
monetario. Por ejemplo, el prefijo centi representa 100
1
__
de la misma manera que un centavo representa 100 de nuestra unidad monetaria fundamental, el peso.
En la tabla 2.1 aparecen los prefijos utilizados para definir los mltiplos o fracciones de
las unidades fundamentales, as como los mltiples especficos de las unidades mtricas de la
masa (gramo), el volumen (litro) y la longitud (metro). Usted deber aprender estas unidades y sus equivalentes a fin de resolver problemas. Por ejemplo, 1,000,000 (106) g = 1 Mg,
1000 m = 1 km, 10 dg = 1 g, 100 cm = 1 m, 1000 mL = 1 L, 1,000,000 (106) g = 1 g,
1,000,000,000 (109) nm = 1 m y 1,000,000,000,000 (1012) pm = 1 m. Para una mejor idea
de lo mucho o poco que representan estas unidades, la tabla 2.2 muestra el equivalente de
las unidades inglesas de algunas medidas mtricas comunes.

lave del estudio:


La abreviatura para
mega- es M, mientras que
la abreviatura para milies m.

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CAPTULO 2

TABLA

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SISTEMA DE MEDIDAS

2.1

Algunas unidades mtricas de masa, volumen y longitud


NMERO DE
UNIDADES BSICASa

PREFIJO

mega-

1,000,000

kilo-

MASA

megagramo (Mg)

Megalitro (ML)

megmetro (Mm)

kilogramo (kg)

kilolitro (kL)

kilmetro (km)

gramo (g)

litro (L)

metro (m)

(10 )

unidad bsica

LONGITUD

(10 )

1000

VOLUMEN

1
-1

deci-

0.1

(10 )

decigramo (dc)

decilitro (dL)

decmetro (dm)

centi-

0.01

(10-2)

centigramo (cg)

centilitro (cL)

centmetro (cm)

milmetro (mm)

-3

mili-

0.001

(10 )

miligramo (mg)

mililitro (mL)

micro-

0.000001

(10-6)

microgramo (mg)

microlitro (mL)

micrmetro (mm)

-9

nano-

0.000000001

(10 )

nanogramo (ng)

nanolitro (nL)

nanmetro (nm)

pico-

0.000000000001

(10-12)

picogramo (pg)

picolitro (pL)

picmetro (pm)

a
b

La notacin 10 nmero + o - se describe en la seccin 2.7.


El mililitro (mL) y el centmetro cbico (cm3 o cc) son exactamente equivalentes, puesto que 1 L  1 dm3 por definicin:
1 mL  1 cm3 (cc)
1 L  1 dm3

T
y la Qumica

lave del estudio: De


la tabla 2.1 se tiene
que un centi es igual a
0.01 de la unidad bsica;
por tanto, hay 100 centi
en una unidad bsica. Es
igual que cuando decimos
que un centavo es 0.01 de
un peso y que hay 100
centavos en un peso. Un
mili es igual a 0.001 de la
unidad bsica; por tanto,
hay 1000 mili en una
unidad bsica. Un micro
es igual a 0.000001 (10-6)
de la unidad bsica; por
tanto, hay 1,000,000 (106)
micro en una unidad
bsica.

En el sistema mtrico, las unidades de densidad que por lo general se utilizan para slidos
y lquidos son g/mL (g/cm3) las unidades que se utilizan para los gases son g/L. La densidad tiene unidades de masa/volumen, y siempre que se exprese la densidad de una sustancia, deben darse tambin las unidades de masa y de volumen especficas. Por ejemplo, la
densidad del agua es de 1.00 g/mL en el sistema mtrico y de 1000 kg/m3 en el SI. No basta expresar la densidad de una sustancia mediante un simple nmero sin unidades.
Si dos lquidos que no son solubles entre s se colocan en el mismo recipiente, el lquido con densidad mayor tender a irse hacia la parte inferior y el lquido menos denso
permanecer en la parte superior. Un ejemplo de esto es el aceite y agua, como se muestra en la figura 2.4. Cuando se derrama petrleo en el ocano, se forma una capa aceitosa.

TABLA

2.2

TIPO DE MEDIDA

Masa
Longitud

Volumen

Algunos equivalentes del sistema mtrico ingls


SISTEMA INGLS

SISTEMA MTRICO

454 gramos

1.00 pulgadas

2.54 centmetros

1.00 millas

1.61 kilmetros

1.09 yardas

1.00 metro

1.06 cuarto de gal

1.00 litro

1.00 pinta

473 mililitros

1 galn

3.79 litros

{ 1.00 libras

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2.3

EJEMPLO 2.1

TEMPERATURA

23

Calcule la densidad de un pieza de metal que tiene una masa de


25 g y ocupa un volumen de 6.0 mL.

RESULTADO
25 g
______
 4.2 g/mL
6.0 mL

Respuesta

Ejercicio de estudio 2.1


Calcule la densidad de una pieza de metal que tiene un volumen de 8.0 mL y una masa
de 58.4 g.
(7.3 g/mL)

2.3 Temperatura
No todas las caractersticas de la materia se miden con el sistema mtrico. Para medir la
temperatura se utilizan tres escalas de temperatura comunes:
1. Escala Fahrenheit (F)*
2. Escala Celsius (anteriormente denominada centgrada) (C)*
3. Escala Kelvin (K) (utilizada en el sistema SI)

100

(Punto de ebullicin
para el agua a la
presin atmosfrica)

FIGURA 2.4
Aceite y agua. La densidad
del agua es mayor que la del
aceite, por eso el agua se encuentra en la parte inferior y
el aceite en la parte superior.
Es lo que sucede cuando se
derrama petrleo en el ocano; se producen manchas
aceitosas con el petrleo en
la superficie.

212

100

180

0
32
(Punto de congelacin del agua)

Celsius (C)
* La IUPAC recomienda quitar el en grados F y C.

Fahrenheit (F)

FIGURA 2.5
Comparacon de las escalas
Celsius y Fahrenheit.

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CAPTULO 2

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SISTEMA DE MEDIDAS

La escala Fahrenheit, llamada as en honor del fsico alemn Gabriel Daniel Fahrenheit (1686-1736), es probablemente la ms conocida en Estados Unidos. En esta escala, el
punto de congelacin del agua pura es 32 y el punto normal de ebullicin, 212. En la escala Celsius, que lleva el nombre del astrnomo sueco Anders Celsius (1701-1744), estos
puntos corresponden a 0 y 100 respectivamente.
La escala Kelvin, as llamada en honor del fsico y matemtico britnico William
Thomson (1824-1907), quien posteriormente recibi el ttulo de lord o barn Kelvin, consiste en una nueva escala cuyo punto 0 equivale a -273C (con mayor exactitud, -273.15C).
El lmite inferior de esta escala es, en teora, cero, sin lmite superior. La temperatura de
algunas estrellas se calcula en varios millones de grados Kelvin.
En la figura 2.5 se hace una comparacin entre las escalas Fahrenheit y Celsius. En
esta ltima hay 100 entre el punto de congelacin (pc) y el punto de ebullicin (pe) del
agua; sin embargo, en la escala Fahrenheit esa diferencia es de 180. As, 180 divisiones
Fahrenheit equivalen a 100 divisiones Celsius, o bien, hay 1.8 Fahrenheit para cada grado
Celsius. Adems, el punto de congelacin del agua es 0 en la escala Celsius y 32 en la
escala Fahrenheit.

(a)

(b)

(c)

FIGURA 2.6
Medicin de la masa: (a) balanza de plataforma: observe el objeto con peso desconocido (slido
de la izquierda) y los objetos conocidos (pesas de latn); (b) balanza de flecha triple; (c) balanza
monoplato. Medicin del peso: (d) bscula de resorte.

(d)

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2.4

INSTRUMENTOS DE MEDICIN 25

2.4 Instrumentos de medicin


Para medir la materia, los qumicos se apoyan en diversos instrumentos que emplean
unidades mtricas y escalas de temperatura. Para medir la masa utilizan balanzas como
las que se muestran en la figura 2.6, a y b. En estas balanzas, el cuerpo cuya masa se va a
medir se coloca sobre el platillo izquierdo y los objetos de masa conocida (pesas) se
colocan sobre el platillo derecho o se deslizan sobre la escala para equilibrar el cuerpo
desconocido. La masa del cuerpo desconocido y las masas de las pesas se encuentran en
equilibrio cuando el indicador llega al centro de la escala. Una balanza funciona segn el
mismo principio que interviene cuando usted equilibra un lpiz sobre su dedo. Cuando se
alcanza el equilibrio, la fuerza de gravedad acta de la misma manera sobre las masas
conocidas (pesas) y el objeto desconocido. Como resultado, la masa del objeto ser la
misma, independientemente del lugar donde se mida.
En la figura 2.6c se muestra una balanza moderna en la que se coloca una muestra sobre el platillo; la masa genera una pequea corriente elctrica que se mide y se puede utilizar para determinar la masa del objeto. Estas balanzas son prcticas y rpidas y se utilizan
ampliamente.
Los dinammetros de resorte, como el que se muestra en la figura 2.6d, sirven para determinar el peso de un cuerpo. El cuerpo que se va a pesar se une a un gancho, y
esto hace que el resorte se alargue. El alargamiento del resorte depende de la atraccin
gravitacional del planeta o del satlite en el cual se pesa el cuerpo. Es muy probable
que usted haya utilizado ya una bscula de resorte para conocer el peso en la tienda de
abarrotes. Tambin los pescadores utilizan bsculas de resorte para medir el peso de su
captura.

S
E

15

(a)
10

(b)
(c)

(d)

(e)

y la Qumica

FIGURA 2.7
Medicin del volumen: (a)
taza de medir, (b) cuchara de
medir, (c) probeta graduada,
(d) bureta, (e) pipeta unida a
un llenador de pipetas.

20

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CAPTULO 2

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SISTEMA DE MEDIDAS

FIGURA 2.8
Medicin de la longitud en
centmetros (cm) o en
pulgadas (pulg) mediante
una regla.

En qumica se utiliza mucho la balanza, con ella medimos la masa de un cuerpo. Lamentablemente, los trminos masa y peso se emplean de manera indistinta, pero si se
utiliza una balanza, el trmino correcto es masa.
Otras propiedades de la materia requieren el uso de otros instrumentos de medicin. Es
probable que usted haya utilizado una tasa o cuchara de medicin (vase la figura 2.7, a y b)
al cocinar o al tomar algn medicamento lquido. Los lquidos miden los volmenes utilizando probetas, buretas y pipetas graduadas (vase la figura 2.7, c, d y e). Usted puede medir la
longitud en pulgadas o pies, pero los qumicos miden la longitud en centmetros o en metros
(vase la figura 2.8). La temperatura se mide por lo general con un termmetro. Puesto que
la densidad depende de la masa, el volumen y la temperatura de un objeto, para medir la densidad se requieren balanzas; medidas de volumen, como son los cilindros, y termmetros.

2.5 Cifras significativas


Cifras significativas En una
medicin, los dgitos que se
conocen como precisos, junto
con un dgito final en torno
al cual existe alguna incertidumbre.

FIGURA 2.9
Medicin de una pieza de
metal. Amplificacin de una
parte de la escala en centmetros de ambas reglas.

Al practicar las mediciones, los qumicos necesitan ser precisos. No obstante casi cualquier
medicin tiene lmites de precisin (exactitud). En una medicin, los dgitos considerados
precisos (exactos), junto con un dgito final en torno al cual existe alguna incertidumbre, son
conocidos como cifras significativas. El nmero de cifras significativas que contiene una
medicin depende de la naturaleza del instrumento que se utiliza para medir.
Por ejemplo, suponga que medimos una tira de metal utilizando dos reglas como se
1
muestra en la figura 2.9. En la regla A podemos calcular la longitud como 16 _5 (16.12)

18

18

17

17

16

16

Regla A

Metal

Regla B

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2.5

CIFRAS SIGNIFICATIVAS 27

centmetros. En la regla B, podramos estimar que la longitud es de 16.26 centmetros. En


ambos casos, el ltimo dgito, 2 en 16.2 y 6 en 16.26, es incierto pero significativo.
Para determinar el nmero de cifras significativas en una medicin, podemos seguir
ciertas reglas.

Reglas para las cifras significativas


1. Dgitos diferentes de cero: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 y 9 son siempre significativos.
6.2
dos cifras significativas
16.2
tres cifras significativas
16.26
cuatro cifras significativas
2. Ceros a la izquierda: los ceros que aparecen al inicio de un nmero nunca son
significativos puesto que slo actan para ajustar la posicin del punto decimal
en un nmero menor que uno.
0.564
tres cifras significativas
0.0564 cuatro cifras significativas
3. Ceros confinados: los ceros que aparecen entre nmeros diferentes de cero son
siempre significativos.
104
tres cifras significativas
1004
cuatro cifras significativas
4. Ceros a la derecha: los ceros al final de un nmero son significativos slo si el
nmero (a) contiene un punto decimal, o (b) contiene una barra en la parte superior.
154.00
cinco cifras significativas
154.0
cuatro cifras significativas
15.40
cuatro cifras significativas
1540.
cuatro cifras significativas

56000
cinco cifras significativas

5600
cuatro cifras significativas

5600
tres cifras significativas

EJEMPLO 2.2
Nmero
a. 747
b. 1011
c. 3.50
d. 0.056

e. 350
f. 6.02

Determine el nmero de cifras significativas en los siguientes


nmeros:
Respuesta [regla(s)]
Nmero
Respuesta [regla(s)]
3 (1)
g. 7065
4 (1, 3)
4 (1,3)
h. 0.604
3 (1, 2, 3)
3 (1, 4a)
i. 10.04
4 (1, 3)
2 (1, 2)
j. 122.0
4 (1, 4a)
3 (1, 4b)
k. 7.0200
5 (1, 3, 4a)
3 (1, 3)

Ejercicio de estudio 2.2


Determine el nmero de cifras significativas en los siguientes nmeros:
a. 123 (3)
b. 0.074 (2)

c. 707 (3)
d. 70
(2)
Cuntas cifras significativas hay en 85 mil millones de hamburguesas? (Vase la figura 2.10).

Resuelva los problemas 5 y 6.

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SISTEMA DE MEDIDAS

FIGURA 2.10
85,000,000,000 hamburguesas servidas! Cuntas
cifras significativas hay en
este nmero?

2.6 Operaciones matemticas que contienen


cifras significativas
En algunos casos, el uso de cifras significativas genera problemas interesantes. Por ejemplo,
supongamos que queremos expresar hasta tres cifras significativas en el porcentaje de agua
existente en una muestra de materia y nuestra calculadora indica 64.06392. Qu pasa si
obtenemos mediciones con diferente nmero de cifras significativas? Por fortuna, los cientficos cuentan con ciertas reglas sencillas que podemos utilizar en estas situaciones.

Redondeo de cifras
El redondeo es un mtodo para tratar estas cifras significativas. Usted utiliza el redondeo
constantemente en su vida cotidiana. Cuando dice que cuenta con 100 pesos en el banco,
en realidad tiene 100 pesos? No slo ha calculado y redondeado su medicin a uno o dos
cifras significativas. Es posible que haya aprendido a redondear nmeros en la escuela. Los
qumicos utilizan mucho el mismo planteamiento pero tambin deben admitir cifras no
significativas, para lo cual tenemos cuatro reglas:

Reglas para el redondeo


1. Si la primera cifra no significativa es menor que 5, descrtela y la ltima cifra
significativa permanece igual. De esta manera, 47.21 es igual a 47.2, con tres
cifras significativas.
2. Si la primera cifra no significativa es mayor que 5 o es 5 seguida por nmeros
diferentes de 0, descarte la(s) cifra(s) no significativa(s) e incremente la ltima
cifra significativa en uno. Entonces, tanto 47.26 como 47.252 son iguales a
47.3, con tres cifras significativas.
3. Si la primera cifra significativa es 5 y est seguida por ceros, descarte el 5 y
a. aumente la ltima cifra significativa en uno si es impar, o
b. deje la ltima cifra significativa igual si es par. De esta manera 47.250 es
igual a 47.2 para tres cifras significativas, y 47.350 es igual a 47.4.
4. Las cifras no significativas a la izquierda del punto decimal no se descartan pero
se sustituyen por ceros. De esta manera, 1,781 queda como 1,780 y no como
178 cuando se redondea para tres cifras significativas. De la misma manera,
25,369 es igual a 25,400 (no 254) para tres cifras significativas.

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2.6

EJEMPLO 2.3
Nmero
a. 462.2
b. 453.6
c. 474.50
d. 687.54
e. 687.50
f. 688.50

OPERACIONES MATEMTICAS QUE CONTIENEN CIFRAS SIGNIFICATIVAS 29

Redondee los siguientes nmeros a tres cifras significativas.

Respuesta [regla(s)]
462 (1)
454 (2)
474 (3)
688 (2)
688 (3)
688 (3)

Nmero
g. 1248
h. 12.750
i. 0.027650
j. 0.027654
k. 0.027750
l. 93,483,291

Respuesta [regla(s)]
1250 (2, 4)
12.8 (3)
0.0276 (3)
0.0277 (2)
0.0278 (3)
93,500,000 (2, 4)

Ejercicio de estudio 2.3


Redondee los siguientes nmeros a tres cifras significativas
a. 7.268
(7.27)
b. 4.365
(4.36)

Matemticas sencillas
El redondeo puede ayudarle a obtener el nmero correcto de dgitos. Sin embargo, lo que
es correcto depende de las reglas sobre adicin, sustraccin, multiplicacin y divisin de
nmeros.

Regla para la adicin y la sustraccin


En la adicin y en la sustraccin, la respuesta no debe abarcar un espacio menor
(esto es, decimal, unidades, decenas, etc.) que el del nmero con el espacio ms
pequeo.
La suma de
25.1
 22.11
es 47.21
pero la respuesta debe expresarse slo hasta abarcar el puesto decimal de las decenas,
porque el puesto decimal de las decenas es el espacio ms pequeo en el nmero 25.1; por
tanto, la respuesta es 47.2. De la misma manera, la diferencia
4.732
 3.62
es
1.112
pero la respuesta debe expresarse slo hasta abarcar el puesto decimal de las centenas
debido a que el lugar decimal de las centenas es el lugar ms pequeo en el nmero 3.62;
por tanto, la respuesta es 1.11.
La razn detrs de esta regla es sencilla: el valor de un lugar decimal no medido, como
puede ser el puesto decimal de los centsimos en 25.1 y el de los milsimos en 3.62, puede
ser tan pequeo como cero y tan grande como 9.

Regla para la multiplicacin y la divisin


En la multiplicacin y en la divisin, la respuesta no debe contener ms cifras significativas que el nmero menor de cifras significativas de los nmeros utilizados
en la multiplicacin o divisin.

lave del estudio:


Para la adicin y la
sustraccin consideramos
los lugares.

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SISTEMA DE MEDIDAS

El producto de
17.21
11.1
es 191.031
pero la respuesta se debe expresar slo hasta abarcar tres cifras significativas puesto que
11.1 tiene slo tres cifras significativas; por tanto, la respuesta es 191.
El cociente es

lave del estudio:


Para la multiplicacin y la divisin
consideramos las cifras
significativas.

26.32
 11.80269
2.23
pero la respuesta nuevamente se debe expresar slo hasta abarcar tres cifras significativas
ya que 2.23 tiene slo tres cifras significativas; por tanto, la respuesta es 11.8.

EJEMPLO 2.4

Realice las operaciones matemticas indicadas y exprese la respuesta con el nmero adecuado de cifras significativas.

a. 17.8  14.73  16
RESULTADO El espacio ms pequeo es el lugar de las unidades en el nmero 16, por
tanto debemos expresar la respuesta slo con las unidades.
17.8
14.73
16 nmero con el espacio ms pequeo

48.53
49
Respuesta
Redondeado a unidades, 48.53 es 49.

lave del estudio:


En la adicin y en la
sustraccin consideramos
los lugares, no as las
cifras significativas.

b. 0.647  0.03  0.31


RESULTADO El espacio ms pequeo es el puesto decimal de los centsimos en los
nmeros 0.03 y 0.31; exprese la respuesta hasta abarcar el puesto decimal de los centsimos.
0.647
0.03
0.31 nmeros con el espacio ms pequeo

0.987
0.99
Respuesta
Redondeado a centsimos, 0.987 es 0.99.
c. 14.72  6.8
RESULTADO El espacio ms pequeo es el espacio decimal de los dcimos en el nmero 6.8; por tanto, debemos expresar la respuesta hasta abarcar el puesto decimal en
los dcimos.
14.72
6.8 nmero con el espacio ms pequeo

7.92
7.9
Respuesta
Redondeado a dcimos, 7.92 es 7.9

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2.6

OPERACIONES MATEMTICAS QUE CONTIENEN CIFRAS SIGNIFICATIVAS 31

d. 24.78  0.065
RESULTADO El espacio ms pequeo es el puesto decimal de los centsimos en el nmero 24.78; debemos expresar la respuesta hasta abarcar el puesto decimal de los centsimos.
24.78 nmero con el espacio ms pequeo
0.065

24.715
24.72
Respuesta
Redondeado a centsimos, 24.715 es 24.72.
e. 752  13
RESULTADO El nmero con la menor cantidad de cifras significativas es 13, que slo
tiene dos; por tanto, la respuesta debe tener no ms de dos cifras significativas.
752  13  9776

9800

Respuesta

Redondeado a dos cifras significativas, 9776 es 9800, no 98. (Vase la regla 4.)
f. 0.02  47
RESULTADO La cifra con el menor nmero de cifras significativas es 0.02, que slo tiene uno; por tanto, debemos expresar la respuesta con slo una cifra significativa.
47  0.02  0.94

0.9

Respuesta

Redondeado a una cifra significativa, 0.94 es 0.9.


g.

181.8
75

RESULTADO La cantidad con el menor nmero de cifras significativas es 75, que tiene
dos; por tanto, debemos expresar la respuesta con no ms de dos cifras significativas.
181.8
 2.424, con calculadora
75
Redondea a dos cifras significativas, 2.424 es 2.4.
h.

Respuesta

13.65
2.26

RESULTADO La cantidad con el menor nmero de cifras significativas es 2.26, que slo tiene tres; debemos expresar con no ms de tres cifras significativas.
13.65
 6.039823, con calculadora
2.26
Redondeado a tres cifras significativas, 6.039823 es 6.04.
i.

Respuesta

9.74  0.12
1.28

RESULTADO La cantidad con el menor nmero de cifras significativas es 0.12, que tiene dos; por tanto, debemos expresar la respuesta con dos cifras significativas.
9.74  0.12
 0.1913125, con calculadora
1.28
Redondeado a dos cifras significativas, 0.913125 es 0.91

Respuesta

lave del estudio:


Al redondear 24.715
a los espacios de las centsimas, seguimos la regla
nmero 3, es decir, la regla para las cifras no significativas que terminan
en 5.

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SISTEMA DE MEDIDAS

Como puede ver, si usted estudia qumica deber realizar una gran cantidad de adiciones, sustracciones, multiplicaciones y divisiones. Una calculadora manual econmica y
sencilla har estas tareas mucho ms simples. Su profesor podr darle alguna sugerencia
acerca del modelo ms adecuado; de lo contrario, adquiera aquella que cuente con las
funciones bsicas , , ,  y 1 . Tambin sera muy til que su calculadora realizara las funciones de log x y yx. El Apndice II le ayudar a aprender el manejo de su
calculadora.

Una regla especial: precisin en un resultado


Nmeros exactos Nmeros
para mediciones que se
conocen con precisin y que
pueden tener tantas cifras
significativas como el clculo
lo requiera; por tanto, no se
les utiliza para determinar el
nmero de cifras significativas de una respuesta.

Resuelva los problemas del 7


al 10.

A veces, un clculo comprende un nmero exacto. Los nmeros exactos son los
que se conocen con precisin y pueden tener tantas cifras significativas como el
clculo lo requiera, por tanto, no se los utiliza para determinar el nmero de cifras
significativas de una respuesta.

El ms comn de estos casos es cuando se ha definido una relacin con precisin y no


se ha hecho una medicin. Por ejemplo, un pie tiene exactamente 12 pulgadas. Por tanto,
en los clculos podemos expresar un pie como 12 pulg, 12.0 pulg, 12.00 pulg, 12.000 pulg
y as sucesivamente, utilizando tantas cifras significativas como sea necesario para concordar con los otros nmeros en nuestros clculos.
Ejercicio de estudio 2.4
Realice las operaciones matemticas que se indican y exprese la respuesta con el nmero
adecuado de cifras significativas.
a. 23.452  2.73  0.7
(26.9)
b. 62.1  0.3424
(21.3)

2.7 Exponentes, notacin exponencial


y notacin cientfica
Precisin Medida de la
concordancia de mediciones
iguales entre s.
Exactitud Se refiere a qu
tanto las mediciones individuales se acercan al valor
correcto o verdadero.
Exponente Nmero entero o
smbolo que aparece escrito
sobra una base e indica el
nmero de veces que la base
se ha de multiplicar por s
misma.

Adems de la necesidad de precisin y de exactitud, los cientficos requieren a menudo


de la utilizacin de nmeros extremadamente grandes o extremadamente pequeos y prefieren la manera ms fcil para expresarlos (vase la figura 2.11). Para la mayora de la
gente es ms rpido leer 5.6 mil millones de personas en el mundo que contar los ceros en
5,600,000,000. Se entiende ms fcilmente si se dice que Estados Unidos conforma cerca
del 4.7% de esta poblacin que si la relacin se expresa como un factor de 0.047 de los
seres vivientes. Los cientficos utilizan una forma an ms condensada para expresar
los nmeros por medio de los exponentes.
Un exponente es un nmero entero o smbolo que se escribe como un ndice para otro
nmero o smbolo, la base, y determina el nmero de veces que esa base se ha de multiplicar por s misma. Por ejemplo,
106  10  10  10  10  10  10  1,000,000
53  5  5  5  125 (exacto)
232  23  23  529 (exacto)

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2.7

EXPONENTES, NOTACIN EXPONENCIAL Y NOTACIN CIENTFICA 33

FIGURA 2.11
Notacin cientfica. (a) Distancia media a la Luna desde la Tierra, 3.8  105 kilmetros.
(b) Bacteria, longitud 106 metros.

De la misma manera, los nmeros muy pequeos (menores que 1) se expresan con exponentes negativos. Por ejemplo,
106 


__1
10

__1

10

1
_____

_1

232 

__1

23




10

__1

10

__1
10

__1
10

 0.000001

1,000,000

53 

__1

_1
5

__1
23

_1


1
__
529

1
__
125

 0.008 (exacto)

 0.00189036

Al nmero de veces que se repite una base se le denomina la potencia de la base. As,
es posible expresar 106 como 10 elevado a la sexta potencia y 10-6 como 10 a la sexta potencia negativa.
Los qumicos y otros cientficos utilizan exponentes positivos y negativos, especficamente de 10, para escribir nmeros grandes y pequeos en notacin exponencial. La
notacin exponencial expresa cualquier nmero como un producto de dos nmeros, uno
decimal y el otro una potencia de 10. Por ejemplo, la notacin exponencial para 241,000
es 2.41  105 con 2.41 como el decimal y 105 como la potencia de 10. Tambin podra ser
24.1  104, pero como veremos ms adelante, 2.41  105 es la forma utilizada en la ciencia.
La tabla 2.3 contiene los valores de algunas potencias de 10.
Al expresar un nmero en notacin exponencial pueden serle tiles las siguientes
pautas:
Un exponente positivo significa que es un nmero mayor que uno. Un exponente
negativo se refiere a un nmero menor que uno.
El exponente es igualo al nmero de lugares que se recorre el punto decimal.
Cuando se cambia un nmero desplazando el punto decimal hacia la izquierda
de su posicin original resulta un exponente positivo. Al cambiar un nmero
desplazando el punto decimal hacia la derecha de su posicin original resulta
un exponente negativo.

Notacin exponencial Forma


de expresin matemtica en
la que un nmero se expresa
como el producto de dos
nmeros, uno de los cuales
es un decimal y el otro una
potencia de 10.
TABLA

2.3

Potencias de 10




__1
10 
__1
100  0.01 
1
___
1000  0.001 
1000
100
10
1

103
102
101
100
101
102
103

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SISTEMA DE MEDIDAS

EJEMPLO 2.5

Exprese la poblacin mundial calculada en aproximadamente


5,600,000,000 de personas (o 5,600,000,000) en notacin
exponencial utilizando 5.6 como decimal

RESULTADO El punto decimal en 5,600,000,000 se debe mover nueve lugares hacia la


izquierda para convertir 5,600,000,000 a 5.6.
5,600,000,000
987 654 321
Puesto que el decimal fue desplazado nueve lugares hacia la izquierda, el exponente es 9.
Por tanto, 5,600,000,000 es equivalente a 5.6  109.
Respuesta

EJEMPLO 2.6

Exprese el factor de poblacin de Estados Unidos en relacin


con la poblacin mundial, 0.047, en notacin exponencial, utilizando 4.7 como decimal.

RESULTADO El punto decimal en 0.047 se debe desplazar dos lugares hacia la derecha
para convertir 0.047 a 4.7.
0.047
12
Puesto que el decimal se desplaz dos lugares hacia la derecha, el exponente es 2. Por
tanto, 0.047 es equivalente a 4.7  102.
Respuesta
Resuelva los problemas del 11
y 12.

Ejercicio de estudio 2.5


Exprese 0.000755 como 7.55  10n.

(7.55  104)

Notacin cientfica
Notacin cientfica Forma
de notacin exponencial en
la que la parte decimal debe
tener exactamente un dgito
diferente de cero a la
izquierda del punto decimal;
es utilizada ampliamente por
los cientficos.

La notacin cientfica es una forma ms sistemtica de notacin exponencial. En la notacin


cientfica, la parte decimal debe tener exactamente un dgito diferente de cero a la izquierda
del punto decimal. Por tanto, en lugar de escribir 31.0  106, escribimos 3.10  107 para
expresar 31 millones en notacin cientfica.

EJEMPLO 2.7
Nmero
a. 6,780,000
b. 2170
c. 0.0756
d. 10.7

Resuelva los problemas del 13


al 15.

Exprese la siguiente notacin cientfica con tres cifras


significativas.
Respuesta
6.78  106
Mueva el punto decimal seis lugares a la izquierda.
2.17  103
Mueva el punto decimal tres lugares a la izquierda.
7.56  102
Mueva el punto decimal dos lugares a la derecha.
1.07  101
Mueva el punto decimal un lugar a la izquierda.

Ejercicio de estudio 2.6


Exprese la siguiente notacin cientfica con tres cifras significativas:
a. 0.00000345 (3.45  106)
b. 7,297,000
(7.30  106)

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2.7

EXPONENTES, NOTACIN EXPONENCIAL Y NOTACIN CIENTFICA 35

Operaciones matemticas que contienen notacin exponencial


Las notaciones exponencial y cientfica facilitan no slo la expresin de nmeros muy
grandes o muy pequeos, sino tambin el manejo matemtico de estos nmeros. Slo necesitamos seguir algunas reglas generales.

Regla para la adicin y sustraccin de nmeros exponenciales


Para la adicin y sustraccin de nmeros exponenciales primero exprese cada cantidad en la misma potencia de 10. Luego sume o reste los decimales en la forma
acostumbrada y registre las potencias de 10. Es decir, la potencia de 10 no cambia
en este punto.
Por ejemplo, para sumar 6.35  105 y 1.56  104, primero convierta el segundo nmero
a 0.156  105. Despus sume y redondee los decimales (6.35  0.156  6.51) y registre las
potencias de 10 para obtener 6.51  105.

EJEMPLO 2.8

Realice las operaciones indicadas en los siguientes nmeros


exponenciales:

a. 3.40  103  2.10  103


RESULTADO Ambos nmeros tienen la misma potencia de 10 (103); por tanto, podemos
sumarlos:
3.40  103
2.10  103
5.50  103

Respuesta

b. 4.20  103  1.2  104


RESULTADO Para sumar estos nmeros, primero convirtalos a la misma potencia de
10. El nmero 1.2  104 se convierte en 0.12  103, de acuerdo con las normas. Ahora
podemos sumar estos dos nmeros.
4.20  103
0.12  103
4.32  103

Respuesta

Regla para la multiplicacin y divisin de los nmeros exponenciales


Para la multiplicacin o divisin de nmeros exponenciales, el nico requisito es
que los nmeros se deben expresar con la misma base, que es 10 en la notacin
exponencial. En la multiplicacin, multiplique los decimales en la forma convencional pero sume en forma algebraica los exponentes de la base 10. En la divisin,
divida los decimales en la forma convencional y reste en forma algebraica los
exponentes de la base 10.

Por ejemplo, para multiplicar 9.2  103 por 6.4  102, primero multiplique y redondee los decimales (9.2  6.4  59). Despus sume algebraicamente los exponentes de la
base 10(32). El resultado es 59  105 o 5.9  106 en notacin cientfica.

lave del estudio:


Observe que la
potencia de 10 permanece
igual en la respuesta.

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SISTEMA DE MEDIDAS

Para dividir estos nmeros, primero divida y redondee los decimales (9.2 dividido
entre 6.4 es 1.4). Despus reste algebraicamente los exponentes de la base 10(32). El resultado es 1.4  101.

EJEMPLO 2.9

Realice las operaciones indicadas en los nmeros exponenciales


siguientes:

a. 1.70  106  2.40  103


RESULTADO Multiplique los decimales y luego sume los exponentes en forma algebraica.
(1.70  2.40)(106  103)  4.08  1063  4.08  109

Respuesta

b. 1.70  106  2.40  103


RESULTADO
(1.70  2.40)(106  103)  4.08  1063  4.08  103
c.

Respuesta

2.40  105
1.30  103

RESULTADO Divida los decimales y luego reste los exponenes en forma algebraica.
2.40  105
2.40
105
 1.85  1053  1.85  102


1.30
1.30  103
103
d.

Respuesta

2.40  105
1.30  103

RESULTADO
2.40  105
2.40
105


1.30
1.30  103
103
= 1.85  105(3)  1.85  1053  1.85  108

lave del estudio:


Algunas calculadoras
con ms funciones mueven
el punto decimal de manera automtica. Introduzca
8.12 y luego oprima la
tecla EET seguida por 5
como exponente para desplegar 8.2 05; despus,
oprima la tecla 1x para
desplegar 9.0554 02. La
respuesta redondeada es
9.1  102.

Respuesta

Regla para la raz cuadrada de los nmeros exponenciales


Para obtener el valor positivo de la raz cuadrada de un nmero, primero exprese el
nmero en notacin exponencial cuya potencia de 10 tenga un exponente por.
Despus, obtenga con calculadora la raz cuadrada del decimal. Por ltimo obtenga
la raz cuadrada de la potencia de 10 dividiendo el exponente entre 2.

Por ejemplo, para encontrar la raz cuadrada de 8.2  105, primero convierta la expresin a una potencia par: 0.82  106. Despus obtenga la raz cuadrada del decimal (0.91)
y divida el exponente entre 2 (6 dividido entre 2 es 3). El resultado es 0.91  103, o
9.1  102.

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2.7

EXPONENTES, NOTACIN EXPONENCIAL Y NOTACIN CIENTFICA 37

EJEMPLO 2.10 Determine el valor de cada uno de los siguientes nmeros:


a. 14.00  104
RESULTADO Tome la raz cuadrada positiva del decimal y luego divida el exponente entre 2.
14.00  104  14.00  1104  2.00  10(4/2)  2.00  102

Respuesta

b. 15.60  105
RESULTADO Cambie el nmero 5.60  105 a un nmero con un exponente par, siguiendo las normas antes mencionadas, para obtener 56.0  10-6. Despus obtenga la raz
cuadrada positiva de 56.0  106.
15.60  105  156.0  106  156.0  1106
= 7.48  10(6/2)  7.48  103

Respuesta

(El nmero 7.48 se obtuvo con calculadora).

Regla para las potencias positivas de los nmeros exponenciales


Para elevar un nmero exponencial a una determinada potencia positiva, primero
eleve la parte decimal a la potencia, utilizndola el nmero de veces indicado por
la potencia y luego multiplique el exponente de 10 por la potencia indicada.

Por ejemplo, para elevar 4.3  103 a la cuarta potencia, multiplique y redondee 4.3  4.3
 4.3  4.3. Despus multiplique 10(34). El resultado es 340  1012 o 3.4  1014.

EJEMPLO 2.11 Realice las operaciones indicadas en los siguientes nmeros


exponenciales:
a. Eleve 2.45  104 a la segunda potencia.
RESULTADO Multiplique 2.45  2.45; despus multiplique el exponente (4) por 2 (la
segunda potencia).
(2.45  104)2  (2.45)2  (104)2  2.45  2.45  108  6.00  108

Respuesta

b. Eleve 3.14  102 a la tercera potencia.


RESULTADO Multiplique 3.14  3.14  3.14; despus multiplique el exponente (2) por
3 (la tercera potencia).
(3.14  102)3  (3.14)3  102)3  3.14  3.14  3.14  106
 31.0  106 o 3.10  107

Respuesta

Ejercicio de estudio 2.7


Realice las operaciones indicadas en los siguientes nmeros exponenciales:
a. 2.75  103  3.2  102
(3.07  103)
b. 4.72  105  1.83  102
(8.64  103)

lave del estudio:


Si su calculadora
realiza esta funcin de manera automtica, debera
oprimir la tecla de cambio
de signo / despus de
la techa EET para desplegar el exponente negativo.
La pantalla debe presentar
entonces 5.6 05. Contine
opromiendo la tecla 1x
para desplegar 7.4833
03. La respuesta redondeada es 7.48  103.

lave del estudio:


Con una buena calculadora introduzca 4.3 y
luego oprima la tecla EET
seguida por 3 como el exponente para desplegar
4.3 03. Despus, oprima
la tecala yx seguida por 4
(cuarta potencia) y luego
la tecla  para desplegar
3.4188 14. La respuesta
redondeada es 3.4  1014.

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38

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CAPTULO 2

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Page 38

SISTEMA DE MEDIDAS

Resuelva los problemas del 16


al 18.

Ejercicio de estudio 2.8


Realice la operacin indicada en los siguientes nmeros exponenciales:
a. 17.43  107
b. Eleve 3.12  102 a la tercera potencia

(8.62  104)
(3.04  107)

2.8 Solucin de problemas de conversiones


por el mtodo del anlisis
dimensional

Anlisis dimensional
(mtodo del factor unitario)
Mtodo de conversin entre
medidas expresadas con diferentes unidades, en el que se
desarrolla una relacin entre
estas unidades para expresarla
como un factor de ambas.

Es muy probable que haya escuchado esta vieja expresin: Usted no puede sumar manzanas y naranjas. Por tanto, es necesario aprender la manera de convertir tanto las manzanas
como las naranjas en fruta para resolver los problemas que incluyen diferentes unidades
mtricas. Por lo general, los qumicos utilizan el anlisis dimensional (tambin denominado el mtodo del factor unitario) para llevar a cabo estas conversiones.
Este sencillo mtodo se basa en el desarrollo de una relacin entre diferentes unidades
que expresan la misma dimensin fsica. Por ejemplo, suponga que decide hacer guacamole
para la cena, va al supermercado ms cercano y descubre que los aguacates cuestan $ 0.80
cada uno. Si slo cuenta con $1.60, cuntos aguacates puede comprar para preparar el
guacamole?
Con el lgebra sencilla se muestra rpidamente que la respuesta es 2 ($1.60 dividido
entre $0.80); pero apliquemos el mtodo del factor unitario para resolver este problema.
Podemos expresar la relacin entre pesos y el nmero de aguacates como
$0.80  1 aguacate
Si dividimos la ecuacin entre $0.80, tenemos
1 aguacate
$0.80

, que llamaremos factor A

Ahora, dividiendo la ecuacin $0.80  1 aguacate entre 1 aguacate, tenemos


$0.80
, que llamaremos factor B
1 aguacate

lave del estudio:


Seleccione el factor
con las unidades que desea
eliminar en el denominador. As, el factor A es
correcto ya que queremos
eliminar el signo $.

Podemos utilizar uno de estos factores (A o B) para resolver el problema. Pero, cul debemos utilizar? Puesto que estamos buscando una respuesta en trminos del nmero de
aguacates, necesitamos multiplicar la cantidad determinada ($1.60) por un factor tal que
se cancele el signo $. As, el correcto es el factor A, que contiene los aguacates en el numerador y los pesos en el denominador.
$1.60  factor A  nmero de aguacates
$/1.60 

1 aguacate
$/0.80

 2 aguacates

Si por error hubiramos elegido el factor B, el resultado habra sido


$1.60 

$0.80
$$1.28

1 aguacate
1 aguacate

lo cual no corresponde a la pregunta original y da como resultado unidades sin sentido.

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Page 39

2.8

SOLUCIN DE PROBLEMAS DE CONVERSIONES POR EL MTODO DEL ANLISIS DIMENSIONAL 39

Siempre que sea posible utilizaremos en este texto el anlisis dimensional para nuestros
problemas, segn un planteamiento de seis pasos.
1. Lea primero el problema con mucho cuidado para determinar lo que realmente
se pide.
2. Organice los datos asegurndose de incluir tanto las unidades de la cantidad
determinada como las unidades de la cantidad desconocida.
3. Escriba las unidades de la cantidad determinada en el lado izquierdo de una lnea.
Escriba las unidades de la cantidad desconocida en el lado derecho de la lnea.
4. Aplique los principios que ha aprendido durante el curso para desarrollar los
factores, de manera que estos factores, utilizados adecuadamente, den las unidades correctas en la cantidad desconocida.
5. Verifique que su respuesta para comprobar s es razonable, revisando tanto las
operaciones matemticas como las unidades.
6. Por ltimo, verifique el nmero de cifras significativas.

Conversiones del sistema mtrico


Ahora que ha comprendido los principios generales, estamos listos para hacer algunas conversiones dentro del sistema mtrico.

EJEMPLO 2.12 Convierta 3.85 m a milmetros.


RESULTADO
3.85 m  factor  milmetros

(paso 3)

Sabemos que 1000 mm  1 m (vase la tabla 2.1); por tanto, nuestros factores (paso 4) son
1000 mm
1m
A

1m
1000 mm
B

Respuesta

Para obtener las unidades correctas (milmetros), debemos utilizar el factor A. Observe
cmo las unidades en el denominador del factor deben suprimirse con las unidades de la
cantidad determinada (metros en este caso).
38.5 m 

1000 mm
 3850 mm
1m

Respuesta

La respuesta se expresa con tres cifras significativas puesto que 3.85 tiene tres cifras significativas.

EJEMPLO 2.13 Convierta 75.2 mg a kilogramos.


RESULTADO
75.2 mg  factor  kilogramos
No conocemos un factor que convierta miligramos directamente a kilogramos, pero conocemos factores que convierten miligramos en gramos y gramos en kilogramos.
1000 mg  1 g

1000 g  1 kg

(vase la tabla 2.1)

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CAPTULO 2

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Page 40

SISTEMA DE MEDIDAS

Considerando el primer factor, 1000 mg = 1 g, tenemos


1000 mg

1g
y

1g
A

1000 mg
B

Si utilizamos el factor B, cancelaremos los miligramos y nuestras unidades sern en


gramos.
75.2 mg 

1g
1000 mg

 factor  kg

Ahora, considerando el segundo factor, 1000 g  1 kg, tenemos


1 kg

1000 g
y

1 kg
C

1000 g
D

Si utilizamos el factor D, cancelamos los gramos y nuestras unidades sern en kilogramos,


con lo cual tenemos la respuesta a la pregunta original.
75.2 mg 

1g
1000 mg

1 kg
1000 g

 0.0000752 kg

7.52  105 kg

Respuesta

EJEMPLO 2.14 En un experimento de laboratorio se registraron las siguientes


masas: 2.0000000 kg, 5.0000 g, 650.0 mg, 0.5 mg. Cul es la
masa total en gramos?
RESULTADO
1000 g
2.0000000 kg  ______  2000.0000 g
1 kg
5.0000 g

lave del estudio:


Es posible que usted
se pregunte: Por qu no
puedo utilizar exponentes?
S, puede utilizarlos y es
mucho ms sencillo.
0.0035 L  3.5  103 L
3.5  103 L 

1g
650.0 mg  ________ 
1000 mg

0.6500 g

1g
0.5 mg  ________ 
1000 mg

0.0005 g

2005.6505 g

Respuesta

Con respecto a las cifras significativas, observe que todas las masas fueron registradas como
__1__
10,000 de gramo. Para la adicin y sustraccin consideramos los lugares.

106 L
1L

 3.5  103 L
Para factores mayores que
1000, como 1,000,000, es
ms sencillo utilizar exponentes, es decir, 106.

EJEMPLO 2.15 Convierta 0.0035 L a microlitros.


RESULTADO Sabemos que 1,000,000 (106) L  1 L. Por tanto, el resultado es
1,000,000 L
0.0035 L  ____________  3500 L o 3.5  103 L
1L

Respuesta

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Page 41

2.8

SOLUCIN DE PROBLEMAS DE CONVERSIONES POR EL MTODO DEL ANLISIS DIMENSIONAL 41

EJEMPLO 2.16 Convierta 7.6 ng a picogramos.


RESULTADO Por la tabla 3.1, conocemos que la relacin entre nanogramos y gramos
(109 ng  1 g) y entre picogramos y gramos (1012  1 g); por tanto, el resultado es
7.6 ng 

1g
109 ng

1012 pg
1g

 7.6  103 pg

Respuesta

Es mejor recurrir primero a la unidad fundamental (gramo, litro o metro) y despus a la


unidad deseada.
Ejercicio de estudio 2.9
Realice cada una de las siguientes conversiones:
a. 8.62 mg a kilogramos
b. 64.5 g a gramos
c. 4.5 g a nanogramos
d. 87.3 ng a picogramos

lave del estudio:


Es posible que quiera
simplificar el problema si
observa en la tabla 2.1
que mil (103) pg  1 ng.

(8.62  106 kg)


(6.45  105 g)
(4500 ng o 4.5  103 ng)
(8.73  104 pg)

A medida que usted se vuelva ms eficiente en el manejo del sistema mtrico, podr realizar estas conversiones desplazando simplemente el punto decimal como lo hace en el sistema monetario. Por ejemplo, en uno de los casos anteriores, 650.0 mg a gramos implica
el desplazamiento de tres puestos decimales hacia la izquierda, para obtener 0.6500 g, debido a que 1 g  1000 (o 103) mg.

Conversiones de temperatura
En la seccin 2.3 sealamos que en la escala Celsius la diferencia entre el punto de congelacin y de ebullicin del agua es de 100, mientras que en la escala Fahrenheit es de
180 (21232). Con el uso de esta relacin podemos derivar una frmula estndar para utilizarla en la solucin de los problemas de conversin de temperatura.
Para empezar, dividimos ambas partes de la ecuacin entre el comn denominador
ms alto (20):
100 divisiones Celsius
180 divisiones Fahrenheit

20
20
5 divisiones Celsius  9 divisiones Fahrenheit
El factor para convertir grados Celsius a grados Fahrenheit entonces viene a ser
9 divisiones Fahrenheit
las divisiones Fahrenheit arriba o abajo
 a
b
del punto de congelacin del agua
5 divisiones Celsius
Debido a que el punto de congelacin del agua es de 32F, debemos sumar estas divisiones a 32 para obtener la temperatura en grados Fahrenheit:
C 

9
C  32  F
5

(2.1)

1.8C  32  F

(2.2)

Al reordenar la ecuacin 2.2 obtenemos la frmula para convertir F a C:*


1.8C  F  32
* Otras frmulas tambin tiles son las siguientes: F  5(C  40)  40 y C  9(F  40)
frmulas se basan en el hecho de que las escalas Celsius y Fahrenheit son iguales a 40.
9

 40. Estas

Resuelva los problemas del 19


al 23.

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CAPTULO 2

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Page 42

SISTEMA DE MEDIDAS

lave del estudio:


Tanto la escala de
temperatura Fahrenheit
como la Celsius son arbitrarias, puesto que los
valores especficos (pero
arbitrarios) se determinaron para la congelacin y
ebullicin del agua.

C 

lave del estudio:


Por definicin, hay
exactamente 5C por cada
9F. Por tanto, 1.8 es un
nmero exacto y no afecta
el nmero de cifras significativas en un clculo.
Exprese su respuesta para
el espacio ms pequeo
(unidades, decenas, etc.)
como se presentan los nmeros en el problema. Si
se le dio un nmero en el
lugar de las unidades, entonces su respuesta debe
estar en el lugar de las
unidades. Independientemente del termmetro que
utilice, usted debe ser capaz de leer cada uno de
ellos con el mismo grado
de precisin (exactitud).

(2.3)

En este caso, debemos acordarnos de sustraer 32 a la temperatura dada en grados Fahrenheit para obtener el nmero de divisiones Fahrenheit arriba o abajo del punto de congelacin
del agua y luego convertir esto a grados Celsius dividiendo entre 1.8. Al usar el nmero 1.8
en las ecuaciones (2.2) y (2.3) se simplifica el clculo si se emplea una calculadora.
Para convertir grados Celsius a Kelvin, slo necesitamos sumar 273. (En este texto
utilizaremos 273 en lugar de 273.15 para simplificar los clculos).
K  C  273

F  32
1.8

C  K  273

(2.4)

EJEMPLO 2.17 Convierta 25C a grados Fahrenheit.


RESULTADO Sustituyendo en nuestra ecuacin derivada 2.2, obtenemos
25C  [(1.8  25)  32] F  77F

Respuesta

EJEMPLO 2.18 Convierta 25F a grados Celsius y a Kelvin.


RESULTADO PARA GRADOS CELSIUS Sustituyendo en nuestra ecuacin derivada
2.3 tenemos.
25F 

25  32
57C
C 
 32C
1.8
1.8

Respuesta

RESULTADO PARA KELVIN Sustituyendo en la ecuacin (2.4) obtenemos


32C  (32  273) K  241 K

Respuesta

EJEMPLO 2.19 El xenn tiene un punto de congelacin de 133 K. Cul es su


punto de congelacin en la escala Fahrenheit?
RESULTADO Primero, convierta a grados Celsius utilizando la ecuacin (2.4):

133 K  (133  273)C  140C


Respuesta
Luego convierta los grados Celsius a grados Fahrenheit utilizando la ecuacin (2.2):

140C  [1.8  (140)  32]F  220F

Resuelva los problemas 24


al 30.

Ejercicio de estudio 2.10


Convierta 26C a grados Fahrenheit y a Kelvin.

(15F, 247 K)

Ejercicio de estudio 2.11


Convierta 235F a grados Celsius y a Kelvin.

(37C, 236 K)

Conversiones de densidad
La densidad del mercurio suele expresarse como sigue: d 20  13.55 g/mL. El ndice 20
indica la temperatura en grados Celsius a la que se practic la medicin; por tanto, el
mercurio a 20C tiene una densidad de 13.55 g/mL. La explicacin del registro de la temperatura es que casi todas las sustancias se expanden cuando se calientan y, por tanto, la
densidad disminuye a medida que aumenta la temperatura; por ejemplo, d 270  12.95 g/mL
para el mercurio. Entonces, la densidad depende de la temperatura.

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Page 43

2.8

SOLUCIN DE PROBLEMAS DE CONVERSIONES POR EL MTODO DEL ANLISIS DIMENSIONAL 43

EJEMPLO 2.20 Un cubo de hierro mide 2.00 cm por lado y tiene una masa de
62.9 g. Calcule su densidad en kg/m3.
RESULTADO Primero calcule el volumen del cubo de hierro en metros cbicos:
2.00 cm 

1m
1m
1m
 2.00 cm 
 2.00 cm 
 8.00  106 m3
100 cm
100 cm
100 cm

Despus busque la densidad en kg/m3:


62.9 g
6

8.00  10

1 kg
1000 g

 7.86  103 kg/m3

Respuesta

EJEMPLO 2.21 Calcule el volumen que ocupan 880 g de benceno (un componente
de la gasolina sin plomo) a 20C. Para el benceno, d 20 0.88 g/mL.
RESULTADO Tenemos 880 g de benceno con una densidad de 0.88 g/mL a 20C. Se nos
pide calcular su volumen en litros. En otras palabras, debemos convertir una cantidad
determinada de benceno de unidades masa a unidades de volumen. Podemos hacerlo con
facilidad si utilizamos la densidad del benceno como factor de conversin debido a que
1 mL  0.88g.
880 g  factor  unidades de volumen
La eleccin de los factores es
0.88 g

1 mL
0.88 g
B

1 mL
A

Si utilizamos el factor A, las unidades sern g2/mL, lo cual carece de sentido y no responde a nuestra pregunta. Ahora consideremos el factor B:
880 g 

1 mL
0.88 g

La conversin de mililitros a litros proporciona la respuesta completa:


880 g 

1 mL
1L

 1.0 L
0.88 g
1000 mL

Respuesta

La respuesta se expresa con dos cifras significativas puesto que 880 y 0.88 tienen dos cifras
significativas.

EJEMPLO 2.22 En un experimento se requieren 0.156 kg de bromo. Cuntos


mililitros (a 20C) debe utilizar el qumico? Para el bromo,
d 20  3.12 g/mL.
RESULTADO
0.156 kg 

1000 g
1 kg

1 mL
 50.0 mL
3.12 g

Respuesta

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CAPTULO 2

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Page 44

SISTEMA DE MEDIDAS

EJEMPLO 2.23 Calcule el volumen en mililitros a 20C que ocupan 1.25 kg de


cloroformo. Para el cloroformo, d 20  1.49  103 kg/m3.
RESULTADO La densidad convierte la masa a volumen (metros cbicos), pero el volumen desconocido tiene unidades en mililitros. Por tanto, para convertir metros cbicos a
mililitros, debemos saber que 1 mL  1 cm3 (tabla 2.1) y para convertir metros cbicos a centmetros cbicos debemos convertir 100 cm  1 m3 (tabla 2.1) El resultado completo es.

lave del estudio:


Al elevar el nmero
100 al cubo, recuerde multiplicarlo por s mismo tres
veces (100  100  100).
Como alternativa, exprese
100 como 102 y elvelo al
cubo como (102)3  106.

1.25 kg 

11002 3 1cm 2 3
1 m3
1 mL


 839 mL
1.49  103 kg
1 m3
1 cm3

Respuesta

EJEMPLO 2.24 Cacule la masa en gramos de 400 mL (20C) de glicerina;


d 20  1.26 g/mL para la glicerina.
RESULTADO
504 g, redondeado a una cifra significativa;
400 mL 
 puesto que 400 slo tiene una cifra significativa,
mL
la respuesta es 500 g
1.26 g

Ejercicio de estudio 2.12


Calcule el volumen en mililitros de 47.0 g de cido actico a 20C;
d 20  1.05 g/mL.

Resuelva los problemas del 31


al 33.

Respuesta

(44.8 mL)

Ejercicio de estudio 2.13


Calcule la masa en gramos de 275 mL de cido actico (a 20C); d20  1.05 g/mL.
(289 g)

2.9 Densidad relativa


Densidad relativa
Densidad de una sustancia
dividida entre la densidad de
otra sustancia tomada como
estndar.

T
y la Qumica

T
y la Qumica

La densidad relativa es un aspecto de la densidad que merece consideracin especial. La


densidad relativa de una sustancia es la densidad de la sustancia dividida entre la densidad de alguna sustancia tomada como estndar. Por tanto, la densidad relativa es una
herramienta til para conocer la densidad de un material, ya que nos permite comparar
la densidad de una sustancia con relacin a un valor estndar. Por ejemplo, la densidad relativa se utiliza en la fabricacin de cerveza (vase la figura 2.12). En la industria vinatera se utiliza de dos maneras. La densidad relativa de un lote de jugo de uva es el indicador
del contenido de azcar y ayuda a los vinateros a decidir cundo recolectar las uvas. Durante la etapa de fermentacin la densidad relativa de un lote de vino vara a medida que
aumenta la cantidad de alcohol; esto ayuda al vinatero para decidir cundo detener la fermentacin.
La densidad relativa tambin se utiliza en el campo de la medicina. El valor de la densidad relativa de la orina normal vara de 1.005 a 1.030, segn la cantidad de sales y productos de desechos presentes. La orina con un alto contenido de agua tiene un valor cercano
a 1.005, y cuando contiene grandes cantidades de sales y productos de desecho tiene un
valor cercano a 1.030. Junto con otras observaciones, la densidad relativa de la muestra de
orina de un paciente ayuda a los mdicos a determinar si algo est funcionando mal.

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Page 45

2.9

DENSIDAD RELATIVA

45

FIGURA 2.12
Un tcnico mide la densidad
relativa de la cerveza que
est fabricando.

Los qumicos expresan la densidad relativa de los lquidos y slidos utilizando como
estndar agua a 4C:
densidad de la sustancia
Densidad relativa  ____________________
densidad del agua a 4C
Densidad de sustancia  densidad relativa  densidad del agua a 4C.
Cuando se calcula la densidad relativa de una sustancia se deben expresar ambas
densidades en las mismas unidades. La densidad relativa, por tanto, no tiene unidades. Para
convertir la densidad relativa a densidad, slo multiplique su valor por la densidad de la
sustancia de referencia (en la mayor parte de los casos agua). De esta manera podemos
averiguar la densidad de cualquier sustancia para la cual tenemos una densidad de referencia. Debido a que la densidad del agua a 4C en el sistema mtrico es de 1.00 g/mL,
la densidad de los slidos o lquidos expresados como g/mL es numricamente igual a sus
densidades relativas.
La densidad relativa suele expresarse como
dr  0.70825/4 del ter
Los 25 se refieren a la temperatura en grados Celsius a la que fue medido el ter, y el
4 se refiere a la temperatura en grados Celsius a la que se midi la densidad del agua. En
la tabla 2.4 se presenta una lista de la densidad relativa de algunas sustancias.

TABLA

Densidad relativa
de algunas sustancias
DENSIDAD
SUSTANCIAS

EJEMPLO 2.25 Calcule la masa en gramos de 110 mL de cloroformo a 20C.


RESULTADO Segn la tabla 2.4, la densidad relativa del cloroformo es de 1.49 a 20C. Por
tanto, en el sistema mtrico la densidad es de 1.00 g/mL  1.49  1.49 g/mL a 20C.
1.49 g

110 mL  ______  163.9 g


1 mL

Debemos redondear a tres cifras significativas puesto que 110 tiene tres cifras significativas;
la respuesta es 164 g.
Respuesta

2.4

RELATIVA

Agua
1.004/4
ter
0.70825/4
Benceno
0.88020/4
cido actico
1.0520/4
Cloroformo
1.4920/4
Tetracloruro de
carbono
1.6020/4
cido sulfrico 1.8318/4
(concentrado)

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CAPTULO 2

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SISTEMA DE MEDIDAS

EJEMPLO 2.26 La densidad relativa de cierto lquido


o slido orgnico es 1.20.

Calcule el nmero de litros en 840 g del lquido.

RESULTADO La densidad relativa es 1.20. Por tanto, en el sistema mtrico la densidad


es 1.00 g/mL  1.20  1.20 g/mL.
840 g 

1 mL
1L

 0.700 L
1.20 g
1000 mL

Respuesta

EJEMPLO 2.27 La densidad relativa de cierto lquido orgnico es 0.950.


Calcule el nmero de kilogramos que hay en 3.75 L del
lquido.
RESULTADO La densidad relativa es 0.950. Por tanto, en el sistema mtrico la densidad
es 1.00 g/mL  0.950  0.950 g/mL.
3.75 L 

0.950 g
1 kg
1000 mL


 3.56 kg
1L
1 mL
1000 g

Respuesta

Ejercicio de estudio 2.14


La densidad relativa de cierto lquido orgnico es 1.08. Calcule el nmero de litros que hay
en 925 g de lquido.

Resuelva los problemas 34 y


35.

Ejercicio de estudio 2.15


Calcule la cantidad de gramos en un volumen de 60.0 mL de cido sulfrico. (Vase la
tabla 2.4.)

(110 g)

Resumen

La materia es todo lo que tiene masa y ocupa espacio. La materia tiene ciertas propiedades medibles como la masa, el peso, la longitud, el volumen y la densidad (seccin 2.1).
Los qumicos miden estas propiedades utilizando el sistema mtrico, que se basa en unidades que son mltiplos de 10, 100, 1000, etc. (seccin 2.2). La temperatura de la materia
puede ser medida utilizando tres medidas diferentes, la escala Fahrenheit, la Celsius y la
Kelvin (seccin 2.3). Para medir la masa se utilizan diferentes balanzas, mientras que el
peso se mide en bsculas y se utilizan cilindros, buretas y pipetas para medir el volumen
(seccin 2.4).
Cuando se realiza una medicin, la precisin (exactitud) est relacionada con el nmero de cifras significativas presentes en la medicin (seccin 2.5). Las cifras significativas afectan el redondeo de las respuestas despus de la adicin, sustraccin, multiplicacin
y divisin de nmeros (seccin 2.6). Para expresar cantidades muy grandes y muy pequeas que con frecuencia se encuentran en las mediciones, los qumicos utilizan una forma
especial de notacin exponencial conocida como notacin cientfica, la cual expresa todos
los nmeros como una potencia de 10 por un nmero con exactamente un dgito diferente
de cero a la izquierda del punto decimal (seccin 2.7).

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EJERCICIOS 47

La tcnica fundamental para la resolucin de problemas utilizada a lo largo de este


texto, el anlisis dimensional (mtodo del factor unitario), se basa en el hecho de que las
cantidades medidas tienen unidades que podemos utilizar para solucionar problemas
cuantitativos de manera lgica (seccin 2.8). El anlisis dimensional se puede utilizar
para resolver problemas que implican conversiones dentro del sistema mtrico, clculos
sobre densidad y la expresin de la densidad relativa (seccin 2.9).

Diagrama temtico
MEDICIN

Sistemas de
medicin

Sistema
Ingls

milla (mi)
yarda (yd)
pie (ft)
pulgada (in)

volumen

pie3 (ft3)
galn (gal)
cuarto (qt)
onza lquida

masa

libra (lb)
onza (oz)

Medida
de

unidad

smbolo

masa

kilogramo

kg

metro

longitud
Unidades Bsicas del SI

longitud

Sistema Internacional
de Unidades SI
(aprobado en 1960)

tiempo

segundo

temperatura

Kelvin

corriente
elctrica

ampere

intensa
candela
luminosidad
cantidad de
sustancia

mol

Ejercicios

1. Defina o explique los siguientes trminos (el nmero entre parntesis se refiere a la
seccin del texto donde se menciona el trmino):
a.
c.
e.
g.

materia (2.1)
peso (2.1)
temperatura (2.1)
sistema mtrico (2.1)

b.
d.
f.
h.

masa (2.1)
volumen (2.1)
densidad (2.1)
cifras significativas (2.5)

cd

mol

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CAPTULO 2

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SISTEMA DE MEDIDAS

LA QUMICA DE
LA ATMSFERA
Estructura y
composicin
de la atmsfera
La atmsfera terrestre, la capa gaseosa que rodea la superficie de la
Tierra, es una frontera que separa esta superficie del espacio. Por lo general, se divide a la atmsfera en tres
partes, la troposfera, la estratosfera
y la ionosfera, como muestra la figura de la pgina siguiente.
1. La troposfera comprende las primeras nueve o 10 millas (15 km) de
la atmsfera sobre la superficie
terrestre. Se caracteriza por un
descenso continuo en la temperatura (desde 25 a 55C) conforme se llega a la parte ms alta. En
ella se desarrollan la mayor parte
de las nubes y las condiciones climatolgicas.
2. La estratosfera es la parte de la
atmsfera que se extiende aproximadamente desde las 10 hasta
las 25 millas (15 a 40 km) sobre la
Tierra. La temperatura de la estratosfera vara entre 10 y 60C.
Al lmite entre la estratosfera y la
troposfera a veces se le llama tropopausa.
3. La ionosfera es la parte ms alta
de la atmsfera, se extiende aproximadamente desde las 25 hasta
las 93 millas (de 40 a 150 km) sobre

Las condiciones meteorolgicas se originan en la troposfera.

la Tierra. La temperatura en los niveles superiores de la ionosfera


alcanza alturas de 250 a 300C.
Una vez que sale de la ionosfera,
usted se encuentra en el espacio
exterior. La mayor parte de los satlites y los cohetes espaciales
describen rbitas alrededor de la
Tierra, fuera de la ionosfera.

A mayor altitud, la densidad de la atmsfera disminuye con rapidez. Por


ejemplo, la atmsfera tiene una densidad de 1.22 g/L al nivel del mar,
mientras que la densidad promedio
de la estratosfera es cerca de 0.1 g/L.
Esto significa que la mayora de los
gases estn concentrados en la troposfera, y que hay una disminucin

i. nmeros exactos (2.6)

j. exponentes (2.7)

k. notacin exponencial (2.7)

l. notacin cientfica (2.7)

m. anlisis dimensional (mtodo


del factor unitario) (2.8)

n. densidad relativa (2.9)

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Page 49

gradual en la masa de gases a medida que se alcanzan mayores alturas.


A pesar de esto, la masa total de gases en la atmsfera es enorme (5.2 
1021g) debido a que la atmsfera es
demasiado extensa.
La disminucin en la cantidad de
aire y la variacin de la temperatura
a mayores alturas son las razones por
las que los pilotos y los astronautas
necesitan trajes espaciales y equipo de respiracin que los protejan. Es
posible que usted necesite proteccin aun para subir a grandes alturas sobre la superficie terrestre. Si
ha escalado una montaa o ha ido a
acampar en lo alto, seguramente ha
experimentado el descenso en la
temperatura y la reduccin y escasez del aire.
El aire est compuesto por diferentes gases mezclados a manera de
disolucin. Cuando se elimina el vapor de agua del aire (cerca del 1% de
aire es vapor de agua), ste contiene
principalmente nitrgeno (N2, 78.09%),
oxgeno (O2, 20.95%) y argn (Ar,
0.93%). Tambin otros gases estn
presentes en cantidades mnimas
(menos del 0.1%). Aunque se hallen
en pequeas cantidades, estos gases son importantes para la qumica
de la atmsfera. Entre los diferentes
rastros de gases menores normalmente presentes se encuentran el
bixido de carbono (CO2), el nen
(Ne), el helio (He), el kriptn (Kr), el
metano (CH4), el hidrgeno (H2), el xenn (Xe), el ozono (O3) y el radn (Rn).
Utilizamos la atmsfera para proveernos de gases para diversos usos.
El nitrgeno, el oxgeno, y los gases
nobles: helio, nen, argn, kriptn y

ATMSFERA

EJERCICIOS 49

Ionosfera

De 25 a cerca de 93 millas
(40 - 150 km)

Estratosfera

De 10 a cerca de 25 millas
(15 - 40 km)

Troposfera
De 0 a cerca de 10 millas
(0 - 15 km)
Tierra

La atmsfera est compuesta por troposfera, estratosfera y ionosfera.

xenn se obtienen todos de la atmsfera. El nitrgeno se utiliza para


la produccin de amoniaco (NH3)
(vase El elemento nitrgeno: nuestro alimento depende de l, captulo
17). El oxgeno se utiliza en la elaboracin del acero (vase El elemento
oxgeno: la qumica y la vida sobre
la Tierra, captulo 11). Algunos gases
atmosfricos se utilizan en la produccin de fuentes de luz. El gas argn
y, en ocasiones, el kriptn se utilizan
para llenar el espacio interior de los
bulbos de vidrio de los bulbos de luz
incandescente. El nen, el helio, el
argn y el kriptn se utilizan para llenar las lmparas fluorescentes de
halgeno y nen. Los accesorios
comunes para el flash de las cmaras de 35 mm se basan en una
lmpara de xenn. Para generar los
diversos rayos lser se utilizan nen,
helio, argn o xenn.

2. Establezca la diferencia entre


a. masa y peso
b. balanza qumica y escala de resorte
c. escalas de temperatura Celsius y Fahrenheit

Algunos rastros de gases no se


encuentran normalmente presentes
en la atmsfera y se presentan como resultado de las actividades humanas. Estos gases se denominan
contaminantes. Incluyen principalmente el bixido de azufre (SO2), el
monxido de dinitrgeno (N2O), el monxido de nitrgeno (NO), el dixido
de nitrgeno (NO2) y los clorofluorocarbonos (CFC) (por ejemplo, CF2CI2,
mejor conocido como fren 12, que
se utiliza como refrigerante). Como
veremos en los captulos posteriores, estos contaminantes son los responsables de la mayor parte de los
problemas ambientales asociados
con la atmsfera.

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CAPTULO 2

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Page 50

SISTEMA DE MEDIDAS

d. escalas de temperatura Kelvin y Celsius


e. densidad y densidad relativa
3. Explique cmo determinara la masa de un objeto en
a. balanza de plataforma

b. balanza de flecha triple

4. El peso de un pequeo frasco de medicina fue de 8.53 g sobre una balanza de flecha
triple. Analice esta afirmacin.

Problemas

Cifras significativas (vase la seccin 2.5)


5. Determine el nmero de cifras significativas en los siguientes nmeros:
a. 107

b. 265

c. 828,060

e. 370

d. 2809
f. 0.006

6. Determine el nmero de cifras significativas en los siguientes nmeros:


a. 129

b. 0.0604

c. 12.04

e. 1250

d. 0.0060180
f. 1250

Operaciones matemticas que contienen cifras significativas (vase la


seccin 2.6)
7. Redondee a tres cifras significativas los nmeros siguientes:
a. 2.436

b. 2.4768

c. 8.6850

d. 10.455

e. 13.350

f. 96,750

8. Redondee a tres cifras significativas los siguientes nmeros:


a. 10.62

b. 3.876

c. 0.0045350

d. 0.78453

e. 6.987

f. 3.462

9. La relacin de libra a kilogramo en Estados Unidos es 1 lb  0.453592428 kg.


Redondee este nmero a tres cifras significativas.
10. Realice las operaciones matemticas indicadas y exprese su respuesta con el nmero
de cifras significativas adecuado.
a. 4.78  7.3654  0.5

b. 0.423  76.720  4.6494

c. 14.745  2.60

d. 0.5642  0.230

e. 6.02  3.0

f. 0.650  563

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PROBLEMAS

g. 0.22  0.324
i.

h.

194
24

625
17.5

Exponentes (vase la seccin 2.7)


11. Exprese 37,500 como 3.75  10n.
12. Exprese 0.00325 como 3.25  10n.
Notacin cientfica (vase la seccin 2.7)
13. Exprese los siguientes nmeros en notacin cientfica con tres cifras significativas:
a. 975

b. 9,840,000

c. 0.000632

d. 0.007275

14. Exprese lo siguiente en notacin cientfica con tres cifras significativas:


a. 0.000325

b. 7,290,000

c. 4778

d. 0.0005265

15. El 14 de marzo de 1986, la nave espacial europea Giotta intercept al cometa Haley
a unos 93 millones de millas en el espacio. Exprese esta distancia con dos cifras significativas en notacin cientfica.
Operaciones matemticas que incluyen notacin exponencial (vase la seccin 2.7)
16. Realice las operaciones indicadas con los siguientes nmeros exponenciales:
a. 4.24  103  1.50  103

b. 4.73  102  7.6  101

c. 3.75  103  2.63  103

d. 6.54  105  3  103

e. 6.45  103  1.32  102

f. 3.28  106  1.42  102

g.

6.62  106
2.82  102

h.

9.36  105
2.32  102

17. Determine el valor de cada uno de los siguientes nmeros:


a. 125.0  108

b. 11.25  105

c. 16.75  109

d. 13.74  107

18. Realice las operaciones indicadas en los siguientes nmeros exponenciales:


a. Eleve 1.26  103 a la segunda potencia.
b. Eleve 1.83  108 a la segunda potencia.
c. Eleve 1.47  102 a la tercera potencia.
d. Eleve 3.65  103 a la tercera potencia.
Conversiones del sistema mtrico (vase la seccin 2.8)
19. Realice cada una de las siguientes conversiones mostrando el procedimiento para
obtener el resultado:
a. 3.1 kg a gramos

b. 13,000 m a kilmetros

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CAPTULO 2

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SISTEMA DE MEDIDAS

c. 25 mg a kilogramos

d. 600 mL a litros

e. 8750 mL a kilolitros

f. 0.0042 m a nanmetros

20. Realice cada una de las siguientes conversiones mostrando el procedimiento para
obtener el resultado:
a. 7.4 km a metros

b. 18,000 g a kilogramos

c. 75 mg a kilogramos

d. 875 mL a litros

e. 40.0 pm a nanmetros

f. 4.2 mL a centmetros cbicos

21. Sume las siguientes masas: 375 mg, 0.500 g, 0.003000 kg, 200.0 cg y 1.00 dg. Cul
es la masa total en gramos?
22. Sume las siguientes longitudes: 6.0000000 km, 370.00 cm, 7.0000 m y 0.4 mm.
Cul es la longitud total en metros?
23. En Estados Unidos la relacin entre una yarda y un metro es: 1 yd  0.9144 m;
cul es la relacin entre una yarda y un centmetro? Exprese la respuesta con tres
cifras significativas.
Conversiones de temperatura (vase la seccin 2.8)
24. Convierta cada una de las siguientes temperaturas a grados Fahrenheit y a Kelvin:

a. 38C
b. 120C

c. 32C
d. 110C
25. Convierta cada una de las siguientes temperaturas a grados Celsius y a Kelvin:
a. 68F
c. 45F

b. 12F

d. 320F

26. El nitrgeno lquido tiene un punto de ebullicin de 77 K a la presin de una atmsfera (atm). Cul es el punto de ebullicin en la escala Fahrenheit?
27. A qu temperatura las escalas Celsius y Fahrenheit tienen la misma lectura numrica? Exprese la respuesta con tres cifras significativas.
28. La temperatura ms fra registrada oficialmente en Estados Unidos fue de 79.8F
en el Prospect Creek, Alaska, el 23 de enero de 1971. Qu temperatura es sta en
la escala Celsius?
29. La temperatura ms baja registrada en el mundo fue de 89.2C en la Estacin Antrtica Sovitica el 21 de julio de 1983. Cul es esta temperatura en grados Fahrenheit?
30. La temperatura ms alta registrada en el mundo fue de 136.4F en Aziza, Libia, en
el desierto del Sahara, el 13 de septiembre de 1922. Cul es esta temperatura en
grados Celsius?
Conversiones de densidad (vase la seccin 2.2 y 2.8)
31. Calcule la densidad en g/mL para cada uno de los siguientes incisos:

a. una pieza de metal con un volumen de 60 mL y una masa de 300 g

b. una sustancia que ocupa el volumen de 70 mL y tiene una masa de 165 g


c. una muestra de metal que ocupa un volumen de 5.0 mL y con una masa de 65 g
d. una pieza de metal que mide 2.0 cm  0.10 dm  25 mm y que tiene una masa
de 30.0 g

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PROBLEMAS

32. Calcule el volumen, en mililitros, que ocupan las siguientes muestras a 20C:
a. una muestra de tetracloruro de carbono que tiene una masa de 65.0 g; d20
1.60 g/mL

b. una muestra de cido actico que tiene una masa de 320 g; d20 1.05 g/mL
c. una muestra de cloroformo que tiene una masa de 37.5 g; d20 1.49 g/mL
d. una muestra de benceno con una masa de 2.5 kg; d20 8.8  102 kg/m3
33. Calcule, en gramos, la masa de cada una de las siguientes muestras:
a. un volumen de 35.0 mL de ter; d20 0.708 g/mL
b. un volumen de 185 mL de glicerina; d20 1.26 g/mL
c. un volumen de 64.5 mL de tetracloruro de carbono; d20 1.60 g/mL
d. un volumen de 0.150 L de bromo; d20 3.12 g/mL
Densidad relativa (vase la seccin 2.9)
34. Calcule el volumen, en litros, que ocupa cada una de las siguientes muestras (vase
la tabla 2.4):
a. una muestra de cido sulfrico (conc.) que tiene una masa de 285 g
b. una muestra de cido actico que tiene una masa de 725 g
c. una muestra de cloroformo que tiene una masa de 0.560 kg
d. una muestra de tetracloruro de carbono que tiene una masa de 2.20 kg
35. Calcule, en gramos, la masa de cada una de las siguientes muestras (vase la tabla 2.4):
a. un volumen de 20.0 mL de benceno

b. un volumen de 150.0 mL de cido actico


c. un volumen de 1.65 L de cloroformo
d. un volumen de 3.35 L de tetracloruro de carbono
Problemas generales

36. Un campo de ftbol mide 100 yardas (yd) de longitud de una meta a la otra. Cul
es la longitud, expresada en metros, de esta parte del campo? (3 pies  1 yd, 1 pie
 0.305 m).
37. Una pieza del metal vanadio se fabrica en forma de cubo con 2.30 cm en cada lado.
La pieza de metal tiene una masa de 72.5 g. Calcule la densidad del metal vanadio
en g/mL.
38. La leyenda nos dice que el Arca de No tena 300 codos de largo, 50 codos de ancho
y 30 codos de alto. Para el propsito de nuestro problema, suponga que estos n

meros son 300 codos de largo, 50 codos de ancho y 30 codos de alto. Un codo es
una unidad antigua de medida basada en la longitud del antebrazo de una persona y,
en general, su equivalencia se ubica entre 17 y 21 pulgadas. Calcule la dimensin
mxima y la mnima del arca en pies. (Clave: Cul habra sido el tamao del arca
si No hubiera tenido un antebrazo de 21 pulgadas? Si hubiera tenido un antebrazo
de 17 pulgadas?

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SISTEMA DE MEDIDAS

39. En noviembre de 1987 un iceberg se desprendi de la masa glida del Antrtico y


flot libre hacia el ocano abierto. Se calcul que el trozo de hielo meda 98 millas
de longitud, 25 millas de ancho y casi 750 pies de espesor.
a. Una piscina convencional contiene 24,000 galones (gal) de agua. Cuntas de
estas piscinas podramos llenar con el iceberg? Suponga que el hielo es un bloque
casi rectangular de estas dimensiones y que slo contiene agua. Algunos factores
tiles son: 5280 pies  1 mi y 1 pie3  7.48 gal.
b. Calcule la masa del iceberg en kilogramos con dos cifras significativas (1 pie3 
28.3 L, y la densidad del hielo  0.917 g/mL).

Cuestionario A del captulo 2


(secciones 2.5 a 2.7)

1. Determine el nmero de cifras significativas de los siguientes nmeros:


a. 1080

b. 0.06520

2. Redondee los siguientes nmeros a tres cifras significativas:


a. 12.450

b. 3.749

3. Exprese los nmeros siguientes en notacin cientfica con tres cifras significativas:
a. 875,000

b. 0.00295

4. Realice las siguientes operaciones y exprese la respuesta en notacin cientfica con


tres cifras significativas:
a. 3.85  103  2.11  102
b. 3.42  108  2.15  102
c. 16.24  109
d. Eleve 1.23  102 a la tercera potencia.

Cuestionario B del captulo 2


(secciones 2.8 y 2.9)

1. Convierta 925 mg a kilogramos. Exprese su respuesta en notacin cientfica.


2. Convierta 725 g a gramos. Exprese su respuesta en notacin cientfica.

3. Convierta 100C a grados Fahrenheit y a Kelvin.


4. Calcule la masa en gramos de 0.600 L (a 20C) de cido actico (d20  1.05 g/mL).
5. Calcule el volumen en mililitros (a 20C) de 0.400 kg de cloroformo (ge  1.4920/4).

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EL COMPUESTO CLORURO DE SODIO: UN VIEJO AMIGO, LA SAL 55

Cloruro
de sodio
(Frmula: NaCl)

La sal puede obtenerse por la


evaporacin del agua del mar, o
directamente del suelo de los depsitos salinos.

El compuesto CLORURO DE SODIO:


un viejo amigo, la sal
Nombre:

Puede conocerla como sal o sal de mesa, pero tambin


se le llama sal de roca, sal de mar o cloruro de sodio.
Como mineral, el cloruro de sodio se denomina halita.

Apariencia:

El cloruro de sodio (NaCl) es un slido cristalino que


se funde a alta temperatura. La sal desmenuzada o los
pequeos cristales de sal parecen blancos, pero los
cristales grandes son casi incoloros.

Presencia:

El cloruro de sodio es una parte indispensable de la


dieta de todos los mamferos (incluidos los humanos). La sal se encuentra en los ocanos, donde constituye cerca de 2.8 g de cada 100 g de agua de mar
(2.8%). Tambin se halla en grandes depsitos sobre
la tierra, los que presuntamente derivan de la desecacin de los mares interiores que se separaron de los
ocanos. As, de una u otra manera toda la sal viene
de los ocanos.

Origen:

Casi toda la sal se obtiene por uno de dos mtodos: se


extrae directamente de los depsitos salinos o se obtiene por evaporacin del agua de mar en grandes estanques merced a la accin del Sol. La sal de algunos
depsitos contiene otros compuestos, como son el
cloruro de calcio (CaCl2) y el cloruro de magnesio
(MgCl2), pero algunos depsitos producen sal con un
99.8% de cloruro de sodio puro.

Su importancia
en nuestro mundo:

El cloruro de sodio es una de las materias primas


principales de la industria qumica. Casi todos los
compuestos que contienen sodio o cloro son de algn
modo derivados de la sal. Las sustancias qumicas
importantes producidas mediante el uso del cloruro
de sodio incluyen el metal sodio, el gas cloro, el cido clorhdrico, el carbonato de sodio, el bicarbonato de sodio, el hipoclorito de sodio (blanqueador a
base de cloro) y el hidrxido de sodio (sosa castica
o leja). Adems, la sal es un elemento importante en
la fabricacin de jabones y tintes; se utiliza en la
metalurgia del estao, en la cermica vidriada y para
teir pieles.

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CAPTULO 2

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SISTEMA DE MEDIDAS

Histricamente, la sal ha jugado un papel importante en el desarrollo del comercio y de la economa


mundial. Puesto que la sal es un ingrediente indispensable de la dieta humana y que desde la Antigedad
ha demostrado ser un conservador alimenticio til, se
le ha dado un gran valor y se la ha utilizado en el comercio. La sal proveniente de las minas de Europa
Central se comerci extensamente por toda Europa, el
Medio y el Lejano Oriente. Las primeras rutas comerciales son mencionadas a veces como rutas de la
sal. De hecho, la palabra salario deriva de la palabra latina salarium, que se refiere al dinero que se les
daba a los soldados romanos con el propsito de comprar sal. A pesar de que la sal constituye una parte
importante de la industria qumica, en la actualidad es
menos valiosa que en tiempos antiguos porque ya
existe una variedad de mtodos para obtenerla.
Acontecimientos raros:

En la mayora de los climas hmedos, la sal absorbe


la humedad del aire y se aterrona. Aunque estos terrones se deshacen con facilidad, pueden resultar molestos. Esta absorcin de humedad se debe a la cantidad
de vestigios de cloruro de calcio y cloruro de magnesio presentes en la sal. Curiosamente, la sal pura
nunca se aterrona.

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QUMICA SUSTENTABLE Y CTS

Qumica sustentable y CTS


Alcoholmetro
Un medicamento socialmente aceptable que merece mencin es el alcohol etlico,
comnmente llamado alcohol, y que es el componente activo que se encuentra en las
bebidas alcohlicas. El principal efecto del consumo de alcohol es la depresin del
sistema nervioso central; el bebedor tiende a relajarse y a sentirse menos inhibido. Si
se llega a un nivel de alrededor de 0.2% de alcohol en la sangre, se produce la borrachera, que toma la forma de la prdida del autocontrol y el equilibrio fsico.
En el ao 2004, en la Ciudad de Mxico, los accidentes automovilsticos arrojaron
una cifra estratosfrica de 1544 muertos, la mayora a causa del influjo de las bebidas alcohlicas. Debido a esto, el 19 de septiembre del 2003 se puso en marcha
el operativo Alcoholmetro.
Este programa, implementado por la Secretara de Seguridad Pblica (SSP) capitalina, tiene la finalidad de disminuir los accidentes viales por este motivo.
Pero, cmo funciona el alcoholmetro?, o bien, para qu nos sirve?
Objetivo del alcoholmetro: Se trata de una prueba que determina, a travs del
aliento expirado, el grado de alcohol en la sangre de una persona.
El instrumento utilizado en la Ciudad de Mxico, conocido como TH 403, se trata
de un aparato altamente preciso, diseado para cuantificar la concentracin de alcohol etlico en la sangre de una persona que ha ingerido bebidas alcohlicas. El principio de su funcionamiento est basado en el trabajo de numerosos investigadores
en el campo de la medicina, que han establecido que a partir de la ingesta de una
bebida alcohlica, el aire expirado contiene vapores etlicos y a partir de los 15 minutos de la ingestin, la concentracin de alcohol en el aire expirado es proporcional
a la concentracin alcohlica de la sangre circulante a travs de los pulmones.
El equipo contiene una boquilla desechable para proteccin del ciudadano. Todo el
aliento expirado se introduce al aparato.
El alcoholmetro debe ser calibrado antes de usarse por primera vez y posteriormente de forma peridica para garantizar su precisin. Para obtener resultados
ms precisos, se deben esperar 20 minutos despus de comer o beber antes
de efectuar la prueba. Esto, para que el aire que proviene de los pulmones no sea
alterado por el alcohol que est presente en la boca, lo cul podra dar un resultado superior. Generalmente, el sensor de alcohol (altamente sensible) puede ser afectado por la temperatura o la humedad. La unidad se debe mantener en un lugar
limpio y seco a temperaturas entre 10 y 40C.
Para realizar la prueba, se pide a la persona que sople a travs de la boquilla como
si estuviera inflando un globo, durante tres o cuatro segundos. Una vez que el
alcoholmetro realiza el anlisis de la muestra, los resultados se imprimen en una
hoja que registra los siguientes datos:

57

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58

08/21/2009

CAPTULO 2

19:56

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SISTEMA DE MEDIDAS

Nmero de serie del equipo


Nmero de examen
La ltima calibracin del equipo
Fecha del examen
Hora
Resultado de la prueba (mg de alcohol/L de aire expirado).

Norma permitida por la SSP: 0.4 mg alcohol/L de aire espirado.


Sancin 12 a 36 horas de arresto, sin derecho a fianza.
Costo del instrumento $23,000.
Existen muchos otros modelos en diversos pases. Los hay de todo tipo, segn su
calidad, formato, tamao, funcionamiento, precio, etc. En materia de alcoholmetros, las posibilidades son mltiples.
Esta prueba tiene una gran desventaja: la equivalencia de los niveles de alcohol no
siempre es exacta, pues tambin depende del metabolismo y la constitucin fsica
de cada persona.
La puesta en marcha de este operativo en la Ciudad de Mxico ha generado mucha
controversia en el campo legal, ya que algunos juristas sealan que este programa
es anticonstitucional porque viola las garantas individuales.

Explcalo t: Columna de colores

Algunos conceptos relacionados:


densidad, solubilidad, viscosidad
En una probeta de 100 mL agregar lentamente 20 mL de cada una de las siguientes sustancias, respectivamente: miel de maple, suavizante de ropa,
agua coloreada de azul,* aceite para cocinar y alcohol coloreado de rojo.*

Reflexiones
Cuntas fases se observan?
Puede explicar el porqu de las diferentes capas?
Para saber ms consulte las pginas 20, 44 y 45.

* Utilizar colorante para repostera

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CAPTULO 3

Materia y energa

CUENTA

REGRESIVA

5. Determine el nmero de cifras significativas


en los siguientes nmeros (seccin 2.5).
a. 87.42 (4)
b. 0.0305 (3)
c. 16.40 (4)
d. 360
(3)

La interaccin de la luz con la materia se aprecia en la fotosntesis, un proceso esencial para la vida.

OBJETIVOS
1.
2.

3.

4.

5.
6.
7.

DEL CAPTULO

Relacionar y entender las caractersticas de los tres


estados fsicos de la materia (seccin 3.1).
Ser capaz de diferenciar entre materia homognea y
heterognea y entre los distintos tipos de materia
homognea. Nombrar un elemento a partir de su
smbolo e identificar el smbolo por su nombre, y
clasificar las sustancias comunes como compuestos,
elementos o mezclas (seccin 3.2).
Determinar el nmero de tomos y el nombre de los
elementos a partir de una unidad de un compuesto
y escribir la frmula de un compuesto a partir del
nmero de tomos y el nombre de los elementos en
una unidad de compuestos (seccin 3.3).
Clasificar las propiedades fsicas y qumicas y los
cambios fsicos y qumicos de las sustancias
(seccin 3.4).
Calcular el calor especfico de una sustancia y
utilizarlo en los diferentes clculos (seccin 3.5).
Definir y comprender las leyes de la conservacin
de la masa y de la energa (seccin 3.6).
Distinguir entre elementos metlicos y no metlicos
(seccin 3.7).

4. Realice las siguientes operaciones y


exprese su respuesta con el nmero
adecuado de cifras significativas
(secciones 2.5 y 2.6).
a. 3.652
12.4
1.25
(17.3)
______
b. 12.46  0.0231 
(0.288)
14.85

c.
(7.1)
2.1
3.42  6.851

d.
(143)
13.2  0.0124
3. Calcule la densidad del silicio en g/mL si el
silicio tiene un volumen de 11.5 cm3 y una
masa de 26.7 g (secciones 2.1, 2.2 y 2.5).
(2.32 g/mL)
2. Realice las operaciones indicadas y
exprese su respuesta en notacin cientfica
con el nmero adecuado de cifras
significativas (secciones 2.5 y 2.7):
1.65  104  350


1000
1.00  680

b.
0.315  165  452

a.

(5.78  103)
(1.1  102)

1. El punto de fusin del silicio es 2570F,


cul es en grados Celsius y Kelvin?
(seccin 2.8).

(1410C, 1683 K)
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CAPTULO 3

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Page 60

MATERIA Y ENERGA

u tienen en comn un helado y el acero? Qu tienen en comn la arena y el


yodo? Qu tienen en comn el kriptn y la cera para autos? No importa que algo sea fro o caliente, brillante u opaco, duro o blando, hmedo o seco en
realidad, no importan los adjetivos que los describan, todo es materia. En el captulo 2
definimos la materia como algo que tiene masa y ocupa un espacio. En este captulo
consideraremos diferentes tipos de materia y estudiaremos sus propiedades y los cambios
que experimentan.

3.1 Los estados fsicos de la materia


Estado fsico Cualquiera de
las tres formas en las que
puede existir la materia, gas,
lquido o slido; el estado
depende de la temperatura
del entorno y la presin
atmosfrica, as como de las
caractersticas especficas del
tipo particular de materia.
Resuelva el problema 3.

La materia existe en tres estados fsicos: slido, lquido o gaseoso, dependiendo de la temperatura, la presin atmosfrica y las caractersticas especficas del tipo de materia que se
trate. Cierto tipo de materia puede existir en los tres estados fsicos, por ejemplo, el agua
como muestra la figura 3.1. Otro tipo de materia se divide en nuevas sustancias (se descompone) cuando se intenta cambiar su estado fsico. El azcar comn existe bajo condiciones
normales slo en estado slido. Los intentos por cambiarla al estado lquido o al gaseoso
mediante el calentamiento a la presin atmosfrica dan como resultado su decomposicin:
se vuelve caramelo de color caf a negro conforme se descompone en carbn y vapor de
agua (vase la figura 3.2).

3.2 Composicin y propiedades de la materia


Independientemente de su estado fsico, toda la materia es homognea o heterognea.

Materia homognea Materia


que es uniforme en su composicin y propiedades en la
totalidad de la muestra.

FIGURA 3.1
Los tres estados fsicos del
agua: slido (nieve, hielo),
lquido y gaseoso (nubes
el agua en un gas).

Materia heterognea
y homognea
La materia homognea y la heterognea difieren entre s en un aspecto muy claro. La
materia homognea es uniforme en su composicin y propiedades. Es igual en toda su

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3.2

COMPOSICIN Y PROPIEDADES DE LA MATERIA

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Figura 3.2
(a) Azcar antes del
calentamiento.
(b) Descomposicin del
azcar para producir
carbn y vapor de agua.

(a)

(b)

masa. La materia heterognea no es uniforme en su composicin ni en sus propiedades.


Consta de dos o ms porciones o fases fsicamente distintas y distribuidas de manera irregular. Una clase integrada por mujeres sera una analoga para la materia homognea, mientras
que una clase de hombres y mujeres sera anloga a la materia heterognea.
A la materia heterognea tambin se le denomina comnmente mezcla. Una mezcla
est constituida por dos o ms sustancias puras, cada una de las cuales mantiene su identidad y propiedades especficas. Las propiedades de la mezcla dependen de la porcin de
la misma que se est observando. En muchas mezclas las sustancias se pueden identificar
con facilidad mediante la observacin visual. Por ejemplo, en una mezcla de sal y arena es
posible distinguir, a simple vista o mediante el uso de una lupa, los cristales blancos de la
sal y los cristales de color caf de la arena. De la misma manera, en una mezcla de hierro
y azufre, la observacin visual podr identificar el azufre amarillo y el hierro negro. Por
lo comn, las muestras pueden ser separadas mediante una operacin sencilla que no cambiar la composicin de las diferentes sustancias puras que las conforman. Por ejemplo,
es posible separar una mezcla de sal y arena utilizando agua. La sal se disuelve en el agua
pero no la arena. Si, despus de eliminar la arena evaporamos el agua, dejaremos entonces
la sal pura. Una mezcla de hierro y azufre se podr separar disolviendo el azufre en disulfuro de carbono lquido (el hierro es insoluble) o atrayendo el hierro a un imn (el azufre
no es atrado).
Adems, podemos dividir la materia homognea en tres categoras: mezclas homogneas, disoluciones y sustancias puras. Una mezcla homognea es homognea en todas sus
partes y est constituida por dos o ms sustancias puras cuyas propiedades pueden variar
sin lmite alguno en ciertos casos. Las propiedades de las sustancias no dependen de la
parte de la materia que se est observando; todas las muestras de la sustancia se ven igual.
Un ejemplo de una mezcla homognea es el aire no contaminado, que es una mezcla de
oxgeno, nitrgeno y ciertos gases.
Por lo general, a las mezclas de gases se las denomina mezclas homogneas, pero las
mezclas homogneas compuestas por gases, lquidos o slidos disueltas en lquidos se denominan disolucin. Una disolucin es homognea en todas sus partes y est compuesta
por dos o ms sustancias puras. Sin embargo, su composicin puede variar dentro de ciertos
lmites. Algunos ejemplos comunes de disoluciones son las de azcar (azcar disuelta en

Materia heterognea Materia que no es uniforme en su


composicin ni en sus propiedades en la totalidad de
la muestra, sino que est
compuesta por dos o ms
sustancias distintas distribuidas en forma irregular.
Mezcla Materia heterognea
compuesta por dos o ms
sustancias puras, cada una
de las cuales conserva su
identidad y sus propiedades
especficas.

Mezcla homognea Materia


homognea en todas sus
partes y compuesta por dos
o ms sustancias puras cuyas
proporciones pueden variar en
algunos casos ilimitadamente.
Disolucin Mezcla homognea que contiene dos o ms
sustancias puras: por lo
general se puede variar su
composicin dentro de
ciertos lmites.

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CAPTULO 3

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MATERIA Y ENERGA

Sustancia pura Sustancia


caracterizada por su composicin definida y constante
y por tener propiedades
definidas y constantes bajo
una serie de condiciones
determinadas.

agua), las de sal (sal disuelta en agua), el agua corbonatada (bixido de carbono disuelto
en agua), las de alcohol (alcohol etlico disuelto en agua) y el vinagre (cido actico disuelto en agua). En algunos casos, los slidos se pueden disolver en otros slidos para formar
mezclas homogneas llamadas disoluciones slidas. El latn es una disolucin slida que
consiste en zinc disuelto en cobre.
Una sustancia pura se caracteriza por una composicin definida y constante. Tiene
propiedades definidas y constantes bajo una serie de condiciones determinadas. Una sustancia pura obedece a nuestra definicin de materia homognea no slo porque es uniforme
en su composicin y sus propiedades sino tambin porque tiene una composicin definida y
constante, y propiedades definidas y constantes. Los ejemplos de sustancias puras incluyen el
agua, la sal (cloruro de sodio), el azcar (sacarosa), el xido mercrico o de mercurio(II),
el oro, el hierro y el aluminio.
Las mezclas homogneas y las soluciones difieren de las sustancias puras en que las
mezclas estn constituidas por dos o ms sustancias puras en proporciones variables,
mientras que las sustancias puras tienen composiciones definidas y constantes.

Compuestos y elementos
Compuestos Cualquier
sustancia pura que se puede
descomponer por medios
qumicos en dos o ms sustancias diferentes y ms simples.
Elementos Cualquier
sustancia pura que no se
puede descomponer por
medios qumicos ordinarios
en dos o ms sustancias
diferentes y ms simples.
tomo La parte ms pequea
de un elemento que puede
existir y exhibir las
propiedades de ese elemento,
incluida la capacidad de
reaccionar con otros tomos.

Las sustancias puras se dividen en dos grupos: compuestos y elementos. Un compuesto es


una sustancia pura que se puede descomponer mediante diferentes mtodos qumicos en
dos o ms sustancias simples. Como sealamos antes, el agua, la sal, el azcar y el xido
mercrico o de mercurio(II) son sustancias puras. Pero tambin estos compuestos se pueden descomponer. Por ejemplo, la aplicacin de una corriente elctrica puede hacer que el
agua se separe en hidrgeno y oxgeno y la sal en sodio y cloro. La adicin de cido sulfrico al azcar la descompone en carbono y agua (figura 3.3), y el calentamiento del xido mercrico o de mercurio(II) lo descompone en mercurio y oxgeno.
Un elemento es una sustancia pura que no puede ser descompuesta en sustancias ms
sencillas utilizando los medios qumicos ordinarios. El oro, el aluminio, el hidrgeno, el
oxgeno, el sodio, el cloro, el carbono y el mercurio son elementos. A su vez, los elementos estn compuestos por tomos. Los tomos son las piezas ms pequeas de un elemento que pueden existir y sin dejar de ser ese elemento. Podramos comparar esto con
una playa arenosa; la playa (el elemento) est formado por granos individuales (tomos)
de arena. La figura 3.4 sintetiza la clasificacin de la materia.

FIGURA 3.3
Adicin de cido sulfrico
al azcar para producir
carbn y agua.

(a)

(b)

(c)

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3.2

COMPOSICIN Y PROPIEDADES DE LA MATERIA


FIGURA 3.4
Clasificacin de la materia

MATERIA
HOMOGNEA
SUSTANCIAS PURAS
COMPUESTOS

63

HETEROGNEA

MEZCLAS HOMOGNEAS

DISOLUCIONES

MEZCLAS

ELEMENTOS

Al momento de escribir este libro existen 111 elementos, 90 de los cuales se han encontrado en forma natural. Los 21 restantes se han producido de manera sinttica mediante reacciones nucleares (vase el captulo 19). Pequeas cantidades de algunos de estos elementos
tambin pueden existir en forma natural. La tabla 3.1 muestra la clasificacin de acuerdo con
la abundancia relativa (porcentaje por masa) de los primeros 10 elementos (vase la figura
3.5 para las fotografas de estos elementos) existentes en la corteza terrestre (las 10 millas
superiores, incluidos los ocanos y la atmsfera).
La lista de todos los elementos y sus smbolos se encuentran en la parte interior de la
portada de este libro. Puesto que muchos de los elementos son mencionados en raras ocasiones en un curso de qumica bsica, en la tabla 3.1 slo hemos incluido los 47 ms comunes. Usted deber aprender los nombres y smbolos de los 47 elementos que se presentan
en la tabla 3.1. Para lograrlo sugerimos que elebore pequeas tarjetas. Por ejemplo, el smbolo para el cobre es Cu, as que sobre una tarjetita (corte por la mitad una tarjeta de archivo de 3  5 pulgadas) escriba cobre de un lado y Cu del otro. Haga lo mismo con
todos los elementos que se encuentran en la tabla 3.1. Repase cada una de las tarjetas hasta
que las conozca todas y contine repasndolas hasta que no las olvide.

(a)

(b)

(c)

(d)
(e)
(f)
FIGURA 3.5
Diferentes elementos de la corteza terrestre. Los nmeros entre parntesis sealan la clasificacin
(por ciento por masa) en la corteza de la Tierra. (a) Aluminio (3); (b) hierro (4); (c) calcio (5);
(d) sodio (6); (e) potasio (7); (f) titanio (10).

Resuelva los problemas 4 y 5.

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CAPTULO 3

TABLA

ELEMENTO

Aluminio
Antimonio
Argn
Arsnico
Bario
Berilio
Bismuto
Boro
Bromo
Cadmio
Calcio
Carbono
Cloro
Cromo
Cobalto
Cobre
Flor
Oro
Helio
Hidrgeno
Yodo
Hierro
Kriptn
Plomo

3.1

11:17

Page 64

MATERIA Y ENERGA

Algunos de los elementos comunes con su smbolo, y la clasificacin de la abundancia


relativa (por ciento por masa) sobre la corteza terrestre para los 10 primeros elementos
SMBOLOa

Al
Sb
Ar
As
Ba
Be
Bi
B
Br
Cd
Ca
C
Cl
Cr
Co
Cu
F
Au
He
H
I
Fe
Kr
Pb

CLASIFICACIN
(POR CIENTO POR MASA)b

3(7.5)

5(3.4)

9(0.9)
4(4.7)

ELEMENTO

SMBOLOa

Litio
Magnesio
Manganeso
Mercurio
Nen
Nquel
Nitrgeno
Oxgeno
Fsforo
Platino
Potasio
Radio
Selenio
Silicio
Plata
Sodio
Estroncio
Azfre
Estao
Titanio
Uranio
Xenn
Zinc

Li
Mg
Mn
Hg
Ne
Ni
N
O
P
Pt
K
Ra
Se
Si
Ag
Na
Sr
S
Sn
Ti
U
Xe
Zn

CLASIFICACIN
(POR CIENTO POR MASA)b

8(1.9)

1(49.5)

7(2.4)

2(25.7)
6(2.6)

10(0.6)

a
Algunos de estos smbolos no parecen estar relacionados con los nombres de los elementos. En tales casos, el smbolo se ha obtenido a partir
del nombre latino con el que se conoci el elemento durante siglos.

Nombre del elemento

Nombre latino (smbolo)

Antimonio

Stibium (Sb)

Cobre

Cuprum (Cu)

Oro

Aurum (Au)

Hierro

Ferrum (Fe)

Plomo

Plumbum (Pb)

Mercurio

Hydrargyrum (Hg)

Potasio

Kalium (K)

Plata

Argentum (Ag)

Sodio

Natrium (Na)

Estao

Stannum (Sn)

Por ciento (%) significa partes por cien; es decir, hay 7.5 partes de masa de aluminio (Al) en 100 partes de masa de los elementos totales de la
corteza terrestre.
b

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3.3

MOLCULAS. LA LEY DE LAS PROPORCIONES DEFINIDAS 65

3.3 Molculas. La ley de las proporciones


definidas
Las combinaciones de tomos del mismo o de diferentes elementos forman las molculas,
las estructuras que conforman muchos compuestos. Las molculas son las partculas ms
pequeas de una sustancia pura que pueden existir y sufrir cambios qumicos. Estn construidas por tomos del mismo o de diferentes elementos reunidos por diversas fuerzas. Los
ejemplos de sustancias que existen como molculas incluyen el monxido de carbono, el
agua y el gas oxgeno.
Debido a que el smbolo qumico de un elemento tambin representa un tomo de ese
elemento, los qumicos expresan la composicin de los compuestos en trminos de su
constitucin atmica utilizando las frmulas qumicas. Para los compuestos y elementos
que existen como molculas, expresamos su composicin mediante una frmula molcular. (En el captulo 6 se describe un tipo de compuesto denominado compuesto inico, que
se expresa en unidades frmula). Una frmula molecular est compuesta por una serie
adecuada de smbolos elementales que representan una molcula del compuesto o elemento. Por ejemplo, considere la frmula molcular del monxido de carbono, CO, la cual
muestra que una molcula de monxido de carbono est compuesta por un tomo de carbono (C) y un tomo de oxgeno (O). Cuando una molcula de un compuesto contiene ms
de un tomo de un elemento especfico, el smbolo para este elemento lleva el subndice
adecuado en la frmula molcular. Por ejemplo, el agua, H2O (lase H dos O), cuenta
con dos tomos de hidrgeno (H) y un tomo de oxgeno (O) en cada molcula. De la misma manera, el gas oxgeno, O2, cuenta con dos tomos de oxgeno en cada molcula. El
subndice no se utiliza cuando est presente un solo tomo de un elemento.
Si tenemos la frmula molecular de un compuesto podemos determinar los tomos
presentes de cada elemento as como el nmero total de tomos presentes en la molcula.

EJEMPLO 3.1

a.
b.
c.
d.
e.

Determine el nmero de tomos de cada elemento y escriba el


nombre del elemento en el nmero total de tomos en cada una
de las frmulas moleculares siguientes:

CO2 (bixido de carbono)


NO (monxido de nitrgeno)
H2S (sulfuro de hidrgeno)
H2O2 (perxido de hidrgeno)
CH4O (alcohol metlico)

Respuesta
tomos de cada elemento
en una molcula
1 carbono, 2 oxgenos
1 nitrgeno, 1 oxgeno
2 hidrgenos, 1 azufre
2 hidrgenos, 2 oxgenos
1 carbono, 4 hidrgenos, 1 oxgeno

Nmero total
de tomos
3
2
3
4
6

De igual manera, si conocemos el nmero de tomos de cada elemento en una molcula


del compuesto, podemos escribir la frmula molecular.

EJEMPLO 3.2

A partir del nmero de tomos de cada elemento en una unidad


de compuesto, escriba la frmula molecular para cada uno de
los compuestos siguientes:

Molcula La partcula ms
pequea de una sustancia
pura que puede existir y sufrir
cambios qumicos.

Frmula molecular Forma


de expresar la composicin de
una molcula de un compuesto o un elemento utilizando
los smbolos bsicos para
cada elemento que participa
y los subndices que manifiestan el nmero de tomos
(arriba de uno) de este elemento en la molcula, esta
frmula muestra el nmero,
real de tomos de cada
elemento que hay en cada
molcula del compuesto.

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CAPTULO 3

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MATERIA Y ENERGA

Respuesta
a. trixido de azufre:
1 azufre, 3 oxgenos
b. alcohol etlico
2 carbonos, 6 hidrgenos, 1 oxgeno
c. ter etlico: 4 carbonos, 10 hidrgenos, 1 oxgeno
d. etilenglicol (utilizado en anticongelantes):
2 carbonos, 6 hidrgenos, 2 oxgenos
e. clorofila a:
55 carbonos, 72 hidrgenos, 1 magnesio,
4 nitrgenos, 5 oxgenos

SO3
C2H6O
C4H10O
C2H6O2
C55H72MgN4O5

Ejercicio de estudio 3.1


Determine el nmero de tomos de cada elemento y escriba el nombre del elemento y el
nmero total de tomos en cada una de las frmulas siguientes:
a. SiO2 (bixido de silicio, arena)
(1 silicio, 2 oxgenos, 3)
b. Mg(OH)2 (hidrxido de magnesio, leche de magnesia)
(Clave: Aclaracin del parntesis. El subndice se refiere a todo lo
que incluye el parntesis).
(1 magnesio, 2 oxgenos, 2 hidrgenos, 5)

Resuelva los problemas 6 y 7.

Ejercicio de estudio 3.2


A partir del nmero de tomos de cada elemento en una unidad de compuesto, escriba la
frmula para cada uno de los compuestos siguientes:
a. benceno: 6 carbonos, 6 hidrgenos
(C6H6)
b. ter metil tert-(terciario)-butlico: (un aditivo para la gasolina):
5 carbonos, 12 hidrgenos, 1 oxgeno
(C5H12O)
La figura 3.6 sintetiza las relaciones entre los tomos, molculas, frmulas unitarias, elementos y compuestos.
La frmula molecular del agua (H2O) no varia ya se trate de agua del ro Mississippi
o de agua pura destilada. [Es posible encontrar otras impurezas en el agua, tales como
contaminantes en las aguas negras y las que contienen desechos industriales (lamentablemente se encuentran en grandes ros), pero la frmula del agua sigue siendo H2O.]

FIGURA 3.6
Compendio de tomos,
molculas, partculas cargadas
(unidades frmulas),
elementos y compuestos.
Observe que los tomos son
fundamentales para los
compuestos y los elementos.

Sustancias
puras

Compuestos

Compuestos inicos que


contienen partculas
cargadas de (unidades
frmula) o iones

Molculas que
contienen dos o ms
tomos diferentes

Elementos

Elementos que existen


como molculas con
dos o ms tomos
idnticos

tomos

Elementos que
existen como tomos
individuales

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3.4

PROPIEDADES Y CAMBIOS DE LAS SUSTANCIAS PURAS 67

Esta frmula definida para el agua se expresa en la ley de las proporciones definidas o de
la composicin constante. La ley de las proporciones definidas o de la composicin
constante establece que un determinado compuesto puro siempre contiene los mismos elementos en exactamente las mismas proporciones en cualquier cantidad de masa. Por ejemplo, exactamente 1.0080 partes por masa de hidrgeno se combinan con 7.9997 partes por
masa de oxgeno para formar agua. Tambin, 2.0160 g (2  1.0080) de hidrgeno se combinan con 15.9994 g (2  7.9997) de oxgeno para formar agua. Posteriormente (en la seccin
8.5), tomaremos en cuenta el planteamiento general que se utiliz para obtener la frmula
del agua como H2O, sin embargo, por ahora podemos establecer que la composicin por
masa para un compuesto puro es invariable.
La ley de las proporciones definidas o de la composicin constante ilustra con con facilidad una de las principales diferencias entre las mezclas y los compuestos. Un compuesto, que ya hemos clasificado como materia homognea, tiene una composicin constante
de elementos por masa. Pero una mezcla, clasificada como materia homognea y heterognea, tiene una composicin variable de elementos o compuestos por masa. Otras dos diferencias importantes entre mezclas y compuestos son las siguientes:
1.

Las sustancias individuales (elementos o compuestos) de una mezcla pueden


identificarse con frecuencia, pero los elementos de un compuesto pierden su
carcter elemental cuando se forma un compuesto.

2.

Los componentes de una mezcla pueden ser separados mediante operaciones


sencillas que no cambian las identidades de los componentes individuales, pero
un compuesto no puede ser separado en sustancias ms sencillas sin cambiar la
identidad del material.

Ley de las proporciones


definidas (de la composicin
constante) Establece que un
determinado compuesto puro
contiene siempre los mismos
elementos exactamente en
las mismas proporciones por
masa.

3.4 Propiedades y cambios de las sustancias puras


De la misma manera que cada persona tiene su propia apariencia y personalidad, cada sustancia pura tiene sus propiedades que la distinguen de otras sustancias. Las propiedades de
las sustancias puras se dividen en fsicas y qumicas.
Propiedades fsicas son aquellas propiedades que se pueden observar sin cambiar la
composicin de la sustancia. Incluyen el color, el olor, el sabor, la solubilidad, la densidad,
el punto de fusin y el punto de ebullicin. Las propiedades fsicas de una sustancia pura
son semejantes a la apariencia apariencia fsica de una persona. Podemos observar su pelo,
el color de sus ojos y su altura o su peso sin cambiar a la persona en ningn sentido (vase
la figura 3.7).
Propiedades qumicas son aquellas propiedades que pueden ser observadas slo
cuando una sustancia sufre un cambio en su composicin. Incluyen el hecho de que el hierro se oxide, que el calor o la gasolina se quemen en el aire, que el agua sufra electrlisis
y que el cloro reaccione con violencia frente al sodio. Las propiedades qumicas de una
sustancia pura son un poco anlogas a la personalidad de un individuo. Es agradable o
desagradable, amistoso o grun, agresivo o tmido? (Vase la figura 3.7). La tabla 3.2
muestra algunas propiedades fsicas y qumicas del agua y del hierro.
Ejercicio de estudio 3.3
Las siguientes propiedaes del elemento silicio; clasifique cada una como propiedad fsica
o qumica.
a. elemento frgil de color oscuro
(fsica)
b. reacciona con el cido fluorhdrico (HF)
(qumica)

Propiedades fsicas Propiedades de una sustancia que se


pueden observar sin cambiar
su composicin misma.

Propiedades qumicas
Propiedades de una sustancia
que se puden observar slo
cuando dicha sustancia sufre
un cambio en su composicin.

Resuelva los problemas 8 y 9.

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CAPTULO 3

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MATERIA Y ENERGA

FIGURA 3.7
Las propiedades fsicas y
qumicas son anlogas a la
apariencia y personalidad de
un individuo.

Apariencia (fsica)

Personalidad (qumica)

Altura

Es amistoso u hostil?

Color de pelo

Es tranquilo o irritable?

Color de ojos
Es agresivo o tmido?

Peso

Cambios de las sustancias puras

Cambios fsicos Todos los


cambios que sufre una
sustancia que no alteren su
composicin qumica.

De la misma manera que las sustancias puras tienen propiedades fsicas y qumicas, experimentan tambin cambios fsicos y qumicos.
Los cambios fsicos son modificaciones que se presentan sin un cambio en la composicin de la sustancia. Los cambios en el estado del agua entre hielo y lquido (fusin y
congelacin) y entre lquido y vapor de agua (ebullicin y condensacin) son ejemplos de
cambios fsicos (vase la figura 3.8).
hielo agua lquida vapor de agua

(3.1)

Debemos establecer la diferencia entre una propiedad y un cambio; una propiedad distingue a una sustancia de otra, pero un cambio es una conversin de una forma a otra. El punto
de fusin de una sustancia es una propiedad fsica, mientras que el proceso de fusin, es

TABLA

3.2

Algunas propiedades fsicas y qumicas del agua y del hierro


FSICAS
CALOR ESPECFICOa

SUSTANCIA

Agua (lquido)

COLOR

DENSIDAD
(g/mL A
20C)

Incoloro

0.998

1.000 4.18  103

100

7.874

0.108 4.52  102

1535

3000

Hierro (slido) Blanco grisceo

a
b

Vase la seccin 3.5.


A 1.00 presin atmosfrica.

cal/gC

J/kgK

PUNTO DE

PUNTO DE

FUSIN

EBULLICIN

(C)

(C)b

QUMICAS

Sufre electrlisis;
produce hidrgeno y
oxgeno
Se oxida; reacciona con
el oxgeno y el aire
para formar un xido
de hierro [xido de
hierro(III)]

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Page 69

3.4

PROPIEDADES Y CAMBIOS DE LAS SUSTANCIAS PURAS 69

decir, el paso de un slido a un lquido, es un cambio fsico. El cambio fsico en una sustancia es semejante al cambio en la apariencia de un hombre cuando usa un saco informal.
El cambio de diferentes prendas no cambia a la persona.
Los cambios qumicos son modificaciones que se pueden observar slo cuando se
presenta un cambio en la composicin de la sustancia. Se forman nuevas sustancias. Las
propiedades de las nuevas sustancias son diferentes de las sustancias anteriores. En un
cambio qumico puede producirse un gas, puede haber desprendimiento de calor (se calienta el matraz), puede ocurrir un cambio de color o puede aparecer una sustancia insoluble. Nuestros ejemplos anteriores (vase la seccin 3.2) del efecto de la electricidad sobre
el agua y la sal, del cido sulfrico sobre el azcar y del calor en el xido de mercurio(II)
son casos de cambio qumico. Los elementos pueden sufrir cambio qumico para producir
compuestos, como cuando el gas cloro reacciona con violencia al combinarse con metal
de sodio para producir cloruro de sodio, la sal de mesa comn (vase la figura 3.9). Otro
ejemplo comn de un cambio qumico es la herrumbre sobre las salpicaderas de un auto
causada por las sales (cloruro de sodio o cloruro de calcio) que se emplean durante el invierno para fundir el hielo en las calles. El metal (acero, hierro) forma un xido de hierro
hidratado de color rojo y pierde sus propiedades metlicas (vase figura 3.10). El cambio
qumico en una sustancia es anlogo al cambio en la personalidad de un individuo. Por
ejemplo, suponga que una persona malhumorada se encuentra con otra persona, posiblemente del sexo opuesto, y se vuelve amistosa, esto es, una nueva persona.
En la tabla 3.3 se presentan los diversos cambios y se les clasifica como qumicos o
fsicos
Ejercicio de estudio 3.4
Clasifique cada uno de los siguientes cambios como fsicos o qumicos:
a. cortar pan para combinarlo con carne picada y preparar un pastel de carne
(fsico)
b. cocinar la carne picada con salsas adecuadas a 350F durante una hora y cuarto
(qumico)

(a)
(b)
(c)
FIGURA 3.9
(a) El gas cloro reacciona con (b) el metal sodio para formar (c) cloruro de sodio. ste es un ejemplo
de cambio qumico.

FIGURA 3.8
El cambio de estado del agua
al pasar de hielo a
lquido es el efecto de un
cambio fsico.

T
y la Qumica

Cambios qumicos Cambios


que dan como resultado
modificaciones en la composicin de la sustancia. Dan
origen a nuevas sustancias.

Resuelva los problemas 10


y 11.

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CAPTULO 3

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Page 70

MATERIA Y ENERGA

FIGURA 3.10
La herrumbre de las salpicaderas de un auto es un ejemplo de cambio qumico.

TABLA

3.3

Clasificacin de los cambios en fsicos y qumicos


CAMBIO

Energa Capacidad para


realizar un trabajo o de
transferir calor.
Energa potencial Energa
que posee una sustancia en
virtud de su posicin en el
espacio o de su composicin
qumica.
Energa cintica Energa
que posee una sustancia en
virtud de su movimiento.

T
y la Qumica

CLASIFICACIN

Ebullicin del agua

Fsico

Congelacin del agua

Fsico

Electrlisis del agua

Qumico

Reaccin del cloro con sodio

Qumico

Fusin del hierro

Fsico

Oxidacin del hierro

Qumico

Corte de madera

Fsico

Combustin de la madera

Qumico

Masticacin de un alimento

Qumico

Digestin del alimento

Qumico

3.5 Energa
Todos los cambios y transformaciones en la naturaleza estn acompaados por cambios en
la energa. La energa es definida como la capacidad para realizar un trabajo o transferir
calor. Los principales tipos de energa son energa mecnica, calor, energa elctrica, energa qumica y energa luminosa o radiante. La energa tambin puede ser potencial o cintica. La energa potencial es la que posee una sustancia en virtud de su posicin en el
espacio o de su composicin qumica. La energa cintica es la que posee una sustancia
en virtud de su movimiento. Una roca en lo alto de un risco tiene energa potencial, pero
cuando cae su energa potencial disminuye y su energa cintica aumenta.
Las sustancias qumicas como son el gas natural y la gasolina tienen energa potencial alta (vase la figura 3.11). A medida que se lleva a cabo la combustin, esta energa
potencial se transforma en energa calrica, para producir calor en nuestros hogares, y
en energa mecnica, para hacer funcionar nuestros autos. El arranque de un auto es un ejemplo de la transformacin de las formas de energa. Cuando se gira la llave de encendido,

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3.5

ENERGA 71

FIGURA 3.11
El combustible de un jet tiene
energa potencial elevada. Al
quemarse para producir calor,
disminuye la energa potencial
y aumenta la energa cintica.

C
la energa proveniente del acumulador de plomo (energa qumica) produce una corriente elctrica (energa elctrica) que es transmitida hacia el motor de arranque (energa mecnica) y hacia las bujas (energa elctrica y calor), que a su vez se transfiere al
cigeal (energa mecnica). El carro se mueve (energa cintica) cuando se conecta la
transmisin

Medida de la energa
Las transformaciones de la energa son el ncleo de la vida. En la fotosntesis, la luz solar
(energa radiante o luminosa) inicia los procesos qumicos que crean los carbohidratos
(energa qumica). La forma de energa ms comn, el calor, es la energa que se transfiere de una sustancia a otra cuando existe una diferencia de temperatura entre ambas. Es la
energa asociada con el movimiento aleatorio de las molculas. La cantidad de calor obtenido o perdido por un objeto se mide en caloras o joules. Una calora (cal) es igual a la
cantidad de calor necesario para elevar la temperatura de 1 g de agua de 14.5 a 15.5C.
El SI utiliza el joule (J, que se pronuncia yul) como unidad estndar de medida de
energa. La relacin entre la calora y el joule es
1 cal  4.184 J

(3.2)

En la actualidad los qumicos utilizan ambas unidades caloras y joules, y nosotros


utilizaremos en diferentes ocasiones ambas series de unidades.
En nutricin se utiliza la gran calora o Calora (Cal), que es igual a 1000 caloras pequeas o kilocaloras (Kcal). Cuando se quema, en el cuerpo, una cucharada de azcar (12
g) produce 45 Cal o Kcal, lo que equivale a 45,000 cal de calor. Una lata de refresco (355
mL) tiene un valor calrico de 160 Cal. Para una actividad como puede ser ir a la escuela, los hombres requieren un promedio de cerca de 3000 Cal/da y las mujeres requieren
casi 2200. Algunas actividades requieren ms Caloras que otras.

lave del estudio:


Tambin nuestros
cuerpos transforman
energa de una a otra
forma. Convertimos los
alimentos (energa qumica) en energa mecnica
(movimiento), energa
elctrica (impulsos nerviosos), y otras formas
de energa qumica (grasa
almacenada).

Calor Energa transferida de


una sustancia a otra cuando
hay una diferencia de temperatura entre ellas: este tipo
de energa se asocia con el
movimiento aleatorio de
las molculas.
Calora (cal) Unidad estndar para la medida del calor;
1 cal es igual a la cantidad de
calor necesario para elevar la
temperatura de 1 g de agua,
de 14.5 a 15.5C.
Joule (J) Unidad estndar
para la medida del calor en el
Sistema Internacional (SI);
4.184 J  1 cal.

T
y la Qumica

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CAPTULO 3

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MATERIA Y ENERGA

Calor especfico

Calor especfico Los joules


de calor necesarios para elevar
1.00 K la temperatura de
1.00 kg de una sustancia o
las caloras necesarias para
elevar en 1.00C la temperatura de 1.00 g de una sustancia.

T
y la Qumica

Una propiedad fsica de la materia es que requiere una cierta cantidad de calor para producir
un cambio en la temperatura, por unidad de masa de una sustancia determinada. A esto se le
denomina calor especfico de la sustancia. El calor especfico se define como el nmero de
joules requerido para elevar la temperatura de 1.00 kg de una sustancia a 1.00 K, o el nmero de caloras necesario para elevar la temperatura de 1.00 g de una sustancia en 1.00C.
Calor especfico 

joules
kgK

caloras
gC

(3.3)

La figura 3.12 ilustra la diferencia entre el calor especfico del agua (lquido) y del cloruro de sodio (sal). En la tabla 3.4 se muestra el calor especfico de algunas sustancias en ambas unidades. Observe que el agua tiene un valor especfico relativamente alto, mientras que
las otras sustancias tienen valores relativamente bajos. Esto es, el agua puede absorber ms
calor por grado de temperatura que el que pueden absorber otros materiales. Este comportamiento explica que el agua sea un agente de enfriamiento efectivo en el radiador de los
automviles. Puede enfriar el motor sin que su temperatrura se eleve demasiado.

EJEMPLO 3.3

Si 75.0 cal de calor eleva la temperatura de 10.0 g de un metal


desconocido de 25.0 a 60.0C exactamente, calcule el calor
especfico del metal en cal/gC.

RESULTADO Las unidades de calor especfico (cal/gC) nos ayudan a calcular el calor
especfico como sigue:
75.0 cal
 0.214 cal>gC
10.0 g  160.0 25.02C

lave del estudio:


Las unidades nos
guan en los clculos.
Necesitamos eliminar del
denominador las unidades
de kilogramos y kelvines
y para ello deben aparecer
en alguna parte del numerador. Cuando las unidades
son correctas, por lo
general tambin lo es la
respuesta!

Figura 3.12
Comparacin del calor especfico del agua (lquida) y del
cloruro de sodio (sal). Observe la diferencia en caloras
de la energa calrica.

EJEMPLO 3.4

Respuesta

Calcule el nmero de joules requerido para elevar la temperatura


de 0.120 kg de cloruro de sodio (slido) de 298 a 358 K.

RESULTADO A partir de la tabla 3.4 sabemos que el calor especfico del cloruro de
sodio (slido) es 8.54  102 J/kgK. El nmero de joules se calcula como sigue:
8.54 3 102 J
 0.120 kg  1358 2982 K  6150 J
1 KgK

11.0C

11.0C

10.0C

10.0C

1.00 g de agua
(lquido)

1.00 caloras

1.00 g de cloruro de sodio


(sal)

0.204 caloras

Respuesta

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3.5

TABLA

3.4

ENERGA 73

Calor especfico de algunas sustancias


CALOR ESPECFICO
cal/gC

SUSTANCIA

J/kgKa

Agua (lquido)

1.00

4.18  103

Aluminio (slido)

0.217

9.08  102

Plomo (slido)

0.0310

1.30  102

Azcar (slido)

0.299

1.25  103

Plata (slido)

0.0570

2.38  102

Cloruro de sodio (sal, slido)

0.204

8.54  102

Vase la seccin 2.7 para un anlisis relacionado con exponentes y notacin cientfica.

EJEMPLO 3.5

Calcule el nmero de joules necesarios para elevar la temperatu


ra de 250 g de plomo (slido) de 373 a 473 K.

RESULTADO Por la tabla 3.4 sabemos que el calor especfico del plomo (slido) es de
1.30  102 J/kgK. El nmero de joules se calcula como sigue:
1 kg
1.30  102 J


 250 g  (473  373) K  3.25  103 J
1 kgK
1000 g

EJEMPLO 3.6

Respuesta

Calcule la cantidad en gramos de aluminio (slido) utilizado, si

se requieren 800 cal de calor para calentarlo de 40 a 80C.

RESULTADO Segn la tabla 3.4, el calor especfico del aluminio (slido) es de 0.217
cal/gC. Se nos pide la cantidad de aluminio en gramos, de manera que en la respuesta debern aparecer las unidades en gramos. El factor 0.217 cal/gC se debe invertir para
resolver en gramos, y el resultado es:
1.00 gC
0.217 cal

800 cal

180  402C

 92 g

Respuesta

Observe que el nmero (0.217) y las unidades (caloras) estn invertidas. La respuesta
se da con dos cifras significativas puesto que hay dos cifras significativas en el nme
ro 80 0.

C
EJEMPLO 3.7

Calcule la cantidad en gramos de agua (lquida) utilizada si se


requieren 3.25  103 J de calor para calentarla de 293 a 313 K.

RESULTADO Segn la tabla 3.4, el calor especfico del agua (lquida) es de 4.18  103
J/kgK. Si se nos pide la cantidad de agua en gramos, deber aparecer la masa (en kilogramos) en la respuesta. Se debe invertir el factor 4.18  103 J/kgK para que la respuesta sea:
1.00 kgK
4.18  103 J

1000 g
3.25  103 J

 38.9 g
1313  2932K
1 kg

Respuesta

lave del estudio:


Si se le proporcionan
o piden los datos del calor en joules o kilojoules,
utilice el calor especfico
de la sustancia en J/kgK.
Si se le proporcionan o piden los datos del calor en
caloras o kilocaloras,
utilice el calor especfico
de la sustancia en cal/gC.

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CAPTULO 3

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MATERIA Y ENERGA

Resuelva los problemas del 12


al 17

Ejercicio de estudio 3.5


Calcule el nmero de kilocaloras necesarias para elevar la temperatura de 0.200 kg de
agua (lquida) de 15.0 a 90.0C (vase la tabla 3.4).
(15.0 Kcal)
Ejercicio de estudio 3.6
Calcule la masa del plomo (solido) en gramos utilizado para elevar su temperatura de 115
a 225C si absorbe 90.0 cal (vase la tabla 3.4).
(26.4 g)

3.6 Leyes de la conservacin


Ley de la conservacin de
la energa Principio que
establece que la energa no
puede ser creada ni destruida,
aunque pueda ser transformada de una forma a otra.
Ley de conservacin de la
masa Principio que establece
que la masa no se crea ni se
destruye y que la masa total
de las sustancias involucradas
en el cambio fsico o qumico
permanece constante.

Las relaciones entre las diferentes formas de energa se describen en la ley de la conservacin de la energa,* la cual establece que la energa no se crea ni se destruye; slo se puede
transformar de una forma a otra. La ley de conservacin de la masa, que corresponde a
la ley de la conservacin de la energa, establece que la masa no se crea ni se destruye y
que la masa total de las sustancias que participan en un cambio fsico o qumico permanece constante dentro de nuestra capacidad para detectar los cambios en ella.
Por ejemplo, consideremos la reaccin del hidrgeno y el oxgeno para producir agua
(cambio qumico)
2H2  O2 S 2H2O
hidrgeno  oxgeno S agua
4.0320 g  31.9988 g  36.0308 g

(3.4)

En esta reaccin, 4.0320 g de hidrgeno se combinan con 31.9988 g de oxgeno para


producir 36.0308 g de agua. La suma de las masas de los reactivos (hidrgeno y oxgeno)
es igual a la masa del producto (agua), puesto que la masa ni se crea ni se destruye, como
se muestra en la figura 3.14.
En 1905, el fsico germano-estadounidense Albert Einstein (1879-1955) concluy
que, bajo ciertas condiciones, la masa y la energa se pueden interconvertir. Es decir, la
energa se puede cambiar a materia y la materia se puede cambiar a energa. Combinando
las leyes de conservacin de la masa y de conservacin de la energa en la ley de conservacin de la masa y la energa, Einstein observ que, mientras la energa y la masa
pueden ser interconvertidas, el total de la masa y la energa de un sistema permanece
constante.
Cuando alguna masa es convertida en energa, la energa liberada es igual a la masa
consumida por la velocidad de la luz al cuadrado [E  mc2, donde c es la velocidad de la
luz o 3.0  108 m/seg(s)]. As, de la conversin de una cantidad muy pequea de masa a
energa, resultara una cantidad enorme de calor. Por ejemplo, si 1 gramo de masa se cambiara completamente a calor (9  1013 J), sera suficiente para calentar un pequeo lago
montaoso de 0 a 100C! Este proceso es la base de la bomba atmica y de las plantas de
energa nuclear (vase el captulo 19).
*A James Prescott Joule (1818-1889), fsico ingls, se le acredita la formulacin de esta ley a mediados del
siglo XIX. En su honor se ha llamado joule a la unidad de energa.

Antoine Laurent Lavoisier [(1vw zya), 1743-1794; vase la seccin 1.3], quien public sus resultados en
1789, tiene el crdito de la formulacin de esta ley. Su esposa, Marie Paulze Lavoisier, fue su valiosa colaboradora. Ella realizaba los dibujos de laboratorio a medida que l trabajaba con sus asistentes (vase la figura 3.13).
Lavoisier fue decapitado en 1794 durante la Revolucin Francesa. Marie Lavoisier no fue ejecutada.

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3.6

LEYES DE LA CONSERVACIN 75
FIGURA 3.13
Antoine Laurent Lavoisier
y su esposa Marie Paulze
Lavoisier, quien fue una
valiosa colaboradora en sus
logros cientficos. (The
Granger Collection,
Metropolitan Museum of Art,
Nueva York).

Por fortuna, estos grandes cambios son muy raros. En las reacciones qumicas comunes,
los cambios de energa son relativamente pequeos (2  105 a 2  106 J), y los cambios
de masa correspondientes son extremadamente pequeos (2  108 a 2  109 g). Este
cambio en la masa es tan pequeo que resulta imperceptible, aun utilizando las ms finas
balanzas de que se dispone. De esta manera, las leyes de conservacin de la masa y de conservacin de la energa son vlidas para todos los cambios qumicos.

Hidrgeno
comprimido
(4.0320 g)

Oxgeno
comprimido
(31.9988 g)

Agua (36.0308 g)

FIGURA 3.14
La ley de la conservacin de
la masa se ilustra mediante la
reaccin del hidrgeno con el
oxgeno para producir agua.
Si la suma de las masas de
los recipientes de la izquierda
es igual a la masa del recipiente de la derecha, entonces
la masa del hidrgeno y del
oxgeno en los recipientes a
presin es igual a la masa del
agua que se encuentra en el
vaso.

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CAPTULO 3

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Page 76

MATERIA Y ENERGA

3.7 Divisin de los elementos.


Metales y no metales:
propiedades fsicas y qumicas
Metales Elementos que
tienen brillo, conducen bien
la electricidad y el calor, son
maleables y dctiles, tienen
densidades y puntos de fusin
altos, son duros y no se combinan entre s con facilidad.
Maleable Susceptible de ser
forjado mediante el impacto
con un martillo.
Dctil Susceptible de ser
estirado para formar un
alambre delgado.

FIGURA 3.15
La mayor parte de los metales
son dctiles, se pueden estirar
para formar una variedad de
alambres. En esta foto, se
muestra la preparacin de
alambre de cobre en forma
rectangular.

Los qumicos dividen los elementos en metales y no metales. La base de esta divisin son
las propiedades fsicas y qumicas.
En general, los metales tienen las propiedades siguientes:
Tienen mayor lustre (brillo), como es el caso de la plata.
Conducen bien la electricidad y el calor, como es el caso del cobre.
Son maleables (es posible darles forma golpendolos con un martillo), como es
el caso del estao.
Son dctiles (es posible estirarlos para formar un alambre delgado), como es el
caso del cobre (vase la figura 3.15).
En su mayor parte, tienen densidades altas, como en el caso del plomo
(d 20  11.34 g/mL).

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3.7

DIVISIN DE LOS ELEMENTOS. METALES Y NO METALES: PROPIEDADES FSICAS Y QUMICAS 77

Muchos tienen puntos de fusin altos, como es el caso del hierro (pf  1535C).
Por tanto, los metales son generalmente slidos a la temperatura ambiente.
La excepcin son el mercurio (Hg), el galio (Ga) y el cesio (Cs), lquidos a la
temperatura ambiente.
Casi todos son duros, como es el caso del hierro, el tungsteno y el cromo. Sin
embargo, algunos son suaves, por ejemplo, el sodio y el plomo.
En general, los metales tienen las propiedades qumicas siguientes:
No es fcil combinarlos entre s.
Se combinan con los no metales y por tanto, es comn encontrarlos en la naturaleza en forma combinada. El hierro puede hallarse combinado con el oxgeno o
el azufre, y el aluminio con el oxgeno y el silicio o slo con el primero. Algunos
metales relativamente no reactivos se encuentran en la naturaleza en estado
libre, es decir, no combinados con ningn otro elemento. En estado libre se
encuentran el oro, la plata, el cobre y el platino.
Las propiedades fsicas y qumicas de los metales que acabamos de mencionar son
propiedades generales que varan de un metal a otro. Por lo regular los metales exhiben
muchas de estas propiedades, aunque no necesariamente todas.
En cambio, las propiedades fsicas de los no metales difieren en general de las
propiedades de los metales. Las propiedades fsicas generales de los no metales son
las siguientes:
No suelen ser lustrosos, sino opacos, por ejemplo el azufre y el carbono (grafito).

Estado libre Trmino que


describe a un elemento
que existe de manera
independiente, no combinado
con ningn otro elemento.
No metales Elementos cuyas
caractersticas son diferentes
a las de los metales y que se
combinan fcilmente con
metales y con otros no
metales.

Son habitualmente malos conductores del calor y de la electricidad, como es el


caso del azufre.
No son dctiles ni maleables, sino ms bien frgiles, por ejemplo, el carbono
(vase la figura 3.16).
Tienen bajas densidades, como es el caso de los gases nitrgeno y oxgeno.

FIGURA 3.16
La mayor parte de los no
metales son muy frgiles y se
fragmentan cuando se los
golpea. Los trozos de carbn
(principalmente carbono) se
pueden quemar para producir
calor.

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CAPTULO 3

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MATERIA Y ENERGA

Tienen un punto de fusin bajo, de manera que por lo menos existe un no metal
en cada uno de los tres estados fsicos de la materia. El azufre, el fsforo, el
carbono y el yodo son slidos, el bromo es un lquido, y el flor, el cloro,
el nitrgeno y el oxgeno son gases a la temperatura ambiente y a la presin
atmosfrica.
Son blandos, como en el caso del azufre y el fsforo. Encontramos una
excepcin, sin embargo, en el diamante, que es una forma de carbono. El
diamante es uno de los materiales ms duros que se conocen.
Por lo regular, los no metales tienen las propiedades qumicas siguientes:
Tabla peridica Tabla
especial que presenta una
lista de todos los elementos
conocidos, ordenados de
manera que los de una
columna determinada tengan
propiedades qumicas
semejantes.

lave del estudio:


Busque en la tabla
peridica el sodio, el
cobre, el hierro, el oro,
el plomo y el platino.
Primero necesitar
conocer sus smbolos!

Gases nobles Tipo especial


de no metales; estos elementos
son relativamente no reactivos
y por lo mismo alguna vez
fueron llamados inertes.
Metaloides (semimetales)
Elementos (excepto el
aluminio) que se encuentran
a un lado u otro de la lnea
de color escalonada en la
tabla peridica; tienen
propiedades tanto metlicas
como no metlicas: boro,
silicio, germanio, arsnico,
antimonio, telurio, polonio y
astatinio.

Resuelva los problemas del 18


al 25

Se combinan con los metales. Algunos existen en la naturaleza en estado libre


(no combinados); stos son el oxgeno y el nitrgeno (ambos en el aire), el
azufre y el carbono (carbn, grafito y diamante).
Tambin pueden estar combinados entre s. El bixido de carbono, el
monxido de carbono, el bixido de silicio (arena), el bixido de azufre y
el tetracloruro de carbono son ejemplos de compuestos formados por dos
no metales.
En el interior de la portada del libro y en la figura 3.17 se encuentra la tabla de elementos, la tabla peridica o la carta peridica. Ligeramente a la derecha del centro de la
tabla se encuentra una lnea de color escalonada, que separa los metales de los no metales.
A la izquierda de esta lnea se ubican los metales, y a la derecha, los no metales. Algunos
elementos que pertenecen al grupo de los metales son el sodio, el cobre, el hierro, el oro,
el plomo y el platino. Entre los elementos que se incluyen en los no metales estn el carbono, el nitrgeno, el oxgeno, el flor, el azufre, el cloro y el bromo.
La ltima columna de elementos constituye un grupo especial de no metales llamados
gases nobles. stos existen en la naturaleza en estado libre (no combinados). El helio se
encuentra en algunos pozos de gas, y una pequea cantidad se halla en el aire junto con el
argn. Los gases nobles son relativamente no reactivos, es decir, no son muy reactivos con
otros elementos.
Excepto el aluminio, los elementos que se encuentran a ambos lados de la lnea de
color escalonada se llaman metaloides (semimetales) y tienen propiedades metlicas y
no metlicas. El aluminio no es un metaloide, sino un metal, ya que sus propiedades
son preferentemente metlicas. Los metaloides incluyen el boro, el silicio, el germanio
(Ge), el arsnico, el antimonio, el telurio (Te), el polonio (Po), y el astatinio (At). A pesar
de que el hidrgeno (H) se encuentra en el extremo izquierdo de la lnea escalonada, a
veces presenta propiedades metlicas y otras no metlicas. Algunos metaloides son semiconductores (sustancias que conducen la electricidad en cierto grado pero no con
tanta facilidad como los metales) y son utilizados en la fabricacin de transistores,
chips de circuitos integrados y celdas solares. La conduccin elctrica de los metaloides se incrementa con la temperatura, en contraste con la conduccin elctrica de los
metales que disminuye con la temperatura. El silicio es un metaloide que se utiliza ampliamente como semiconductor. Recientemente, el arseniuro de galio (GaAs) se ha convertido en un material muy importante para usos especializados en la industria de la
electrnica. El arseniuro de galio permite que componentes como son los chips de los
procesadores de computadora funcionen con mayor velocidad, lo cual hace ms rpidas y
eficientes a esas computadoras.

11

63.546

IB

12

65.37

IIB

13

10.811

IIIA

14

12.011

IVA

15

14.007

VA

16

15.999

VIA

17

18.998

VIIA

38

Y
39

Ti

40

Zr

91.22

22

41

Nb

92.9064

23

42

Mo

95.94

24

Cr

50.9415 51.996

88

** Serie de los
actnidos

* Serie de los
lantnidos

Ra
89

**Ac

226.025

(223)
87

(227)

56

55

Fr

57

Ba

Cs

*La

105

Ha

(262)

73

Ta

106

Sg

(263)

74

59

58

60

Nd
61

Pm

(145)

107

Ns

(262)

75

Re

186.2

43

Tc

98.906

25

Mn

54.938

Pa
91

Th
90

92

U
93

Np

232.038 231.031 238.029 237.048

Pr

Ce

140.12 140.908 144.24

104

Rf

(261)

72

Hf

132.906 137.33 138.906 178.49 180.948 183.85

Sr

37

88.906

87.62

85.468

Rb

21

20

Sc

Ca

12
40.08

19

Mg

24.305

22.990

11
39.0983

Na

Be

Li

6.941

27

Co

58.933

94

Pu

(244)

62

Sm

150.4

108

Hs

(265)

76

Os

190.2

44

Ru

95

Am

(243)

63

Eu

151.96

109

Mt

(266)

77

Ir

192.22

45

Rh

101.07 102.906

26

Fe

55.847
30

Zn

47

Ag
48

Cd

107.868 112.41

29

Cu

111

(272)

79

Au
80

Hg

81

Tl

204.37

49

In

114.82

31

Ga

13
69.72

Al

82

Pb

207.2

50

Sn

118.69

32

Ge

14
72.59

Si

83

Bi

208.981

51

Sb

121.75

33

As

15
74.922

18
4.003

VIIIA

35

Br

17
79.904

Cl

35.453

96

Cm

(247)

64

Gd

97

Bk

(247)

65

Tb

98

Cf

(251)

66

Dy

99

Es

(254)

67

Ho

100

Fm

(257)

68

Er

101

Md

(256)

69

Tm

36

Kr

18
83.80

Ar

39.948

10

Ne

20.179

84

Po

(209)

52

Te

85

At

(210)

53

102

No

(255)

70

Yb

103

Lr

(257)

71

Lu

86

Rn

(222)

54

Xe

127.60 126.904 131.30

34

Se

16
78.96

32.06

157.25 158.925 162.50 164.930 167.26 168.934 173.04 174.967

110

(269)

78

Pt

195.09 196.967 200.59

46

Pd

106.4

28

Ni

26.982 28.0855 30.9738

FIGURA 3.17
Tabla peridica de los elementos. Observe la lnea de color, escalonada que, por lo general, separa los metales de los no metales.

58.71

10

3.7

VIII

GRUPOS

47.90

VIIB

He

44.956

VIB

ELEMENTOS DE TRANSICIN

VB

11:17

IVB

1
9.012

IIIB

1.008

IIA

IA

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PERODOS

quimica 03
Page 79

DIVISIN DE LOS ELEMENTOS. METALES Y NO METALES: PROPIEDADES FSICAS Y QUMICAS 79

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CAPTULO 3

11:17

Page 80

MATERIA Y ENERGA

Resumen

Los tres estados fsicos de la materia son el slido, el lquido y el gaseoso (seccin 3.1). La
materia se divide en homognea y heterognea. La primera puede ser, a su vez, sustancias
puras, mezclas homogneas y soluciones. Las sustancias puras pueden ser compuestos y
elementos, ambos constituidos por tomos (seccin 3.2).
Los compuestos pueden estar constituidos por molculas y se pueden representar
mediante una frmula molecular. La ley de las proporciones definidas establece que un
determinado compuesto puro contiene siempre los mismos elementos, exactamente en
las mismas proporciones por masa (seccin 3.3). Los compuestos tienen propiedades fsicas, por ejemplo, el color, que se puede observar sin cambiar la composicin de la
sustancia. Tambin tienen propiedades qumicas como es la oxidacin, que se puede
observar slo cuando una sustancia sufre un cambio. De la misma manera, los cambios
fsicos en un compuesto no implican una modificacin en la naturaleza esencial de la
sustancia, mientras que los cambios qumicos s tienen que ver con estas modificaciones (seccin 3.4).
Los cambios o transformaciones en la naturaleza suelen ir acompaados por cambios
en la energa la capacidad para realizar un trabajo o transferir calor. La energa puede
ser potencial o cintica, y puede ser transformada de un tipo (calor, elctrica, mecnica,
luminosa o qumica) a otro. La energa calrica se mide en caloras o joules. El calor especfico de una sustancia est relacionado con la cantidad de calor agregado a la sustancia, la
masa de la misma y el cambio de temperatura resultante (seccin 3.5).
La ley de la conservacin de la energa describe los cambios de energa en la naturaleza, y la ley de conservacin de la masa describe los cambios fsicos y qumicos. Estas leyes son vlidas para todos los cambios qumicos y slo excepcionalmente
se refieren a la conversin recproca de la masa y la energa, descrita por Einstein
(seccin 3.6).
Los elementos se dividen en metales y no metales con base en sus propiedades fsicas
y qumicas. En la tabla peridica los metales estn separados de los no metales (vase la
parte interior de la portada o la figura 3.17) por medio de una lnea de color escalonada. A
la izquierda de esta lnea se encuentran los metales y a la derecha los no metales. La ltima columna de los no metales es conocida como la de los gases nobles. Excepto el aluminio, los elementos que se encuentran a ambos lados de la lnea de color escalonada se
llaman metaloides (semimetales) (seccin 3.7).

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EJERCICIOS 81

Diagrama temtico
Propiedades
fsicas
tiene

MATERIA

puede ser

Propiedades
qumicas

se

transforma
HOMOGNEA

HETEROGNEA
se divide en

Sustancias puras

formada por

Disoluciones

son

cintica

energa
potencial

forma
de

mezclas

calor

se dividen en
se expresa

elementos

compuestos

Ley de las
proporciones
constantes y
definidas

se rigen por

formados por
agrupados en
tomos
tabla peridica
se distinguen

metales

no metales

metaloides

Ejercicios

1. Defina o explique los trminos siguientes (el nmero entre parntesis se refiere a la
seccin del texto donde se menciona el trmino):
a. estado fsico (3.1)

b. materia homognea (3.2)

c. materia heterognea (3.2)

d. mezcla (3.2)

e. mezcla homognea (3.2)

f. disolucin (3.2)

g. sustancia pura (3.2)

h. compuesto (3.2)

i. elemento (3.2)

j. tomo (3.2)

k. molcula (3.3)

l. frmula molecular (3.3)

m. ley de las proporciones definidas


(de la composicin constante) (3.3)

n. propiedades fsicas (3.4)

o. propiedades qumicas (3.4)

p. cambios fsicos (3.4)

q. cambios qumicos (3.4)

r. energa (3.5)

s. energa potencial (3.5)

t. energa cintica (3.5)

u. calor (3.5)

v. calora (cal) (3.5)

joule
y/o
calora

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CAPTULO 3

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Page 82

MATERIA Y ENERGA

w. joule (J) (3.5)

x. calor especfico (3.5)

y. ley de la conservacin de
la energa (3.6)

z. ley de la conservacin de
la masa (3.6)

aa. metales (3.7)

bb. maleable (3.7)

cc. dctil (3.7)

dd. estado libre (3.7)

ee. no metales (3.7)


gg. gases nobles (3.7)

ff. tabla peridica (3.7)


hh. metaloides (semimetales) (3.7)

2. Explique la diferencia entre:


a. propiedades fsicas y qumicas

b. cambios fsicos y qumicos

c. calora y temperatura

d. calora y joule

e. metal y no metal

f. metal y metaloide (semimetal)

Problemas

Estados de la materia (vase la seccin 3.1)


3. Clasifique lo siguiente dentro de alguno de los tres estados fsicos de la materia, estando a temperatura y presin atmosfrica ambiente:
a. gis

b. alcohol

c. anticongelante

d. cido de acumulador (cido


sulfrico diluido)

e. metano (gas natural)

f. oxgeno

Smbolos (vase la seccin 3.2)


4. Escriba una lista ordenada de los smbolos de los 10 elementos ms abundantes de
la corteza terrestre.
Compuestos, elementos y mezclas (vase seccin 3.2)
5. Clasifique lo siguiente como compuesto, elemento o mezcla:
a. calcio (Ca)

b. agua (H2O)

c. silicio (Si)

d. palomitas de maz con sal

e. Sal (NaCl)

f. azcar (C12H22O11)

g. papel de computadora

h. gasolina

Frmulas (vase la seccin 3.3)


6. En cada una de las frmulas siguientes determine el nmero de tomos de cada elemento y escriba su nombre. Indique el nmero total de tomos.
a. CH4 (metano, gas natural)
b. C6H12O6 (glucosa)
c. CCl2F2 (fren)

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PROBLEMAS

d. C16H18N2O5S (penicilina V)
e. C34H32FeN4O4 (grupo heme de la hemoglobina)
f. C13H18O2 (ibuprofeno, Motrin, Nuprin o Medipren)
7. A partir del nmero de tomos de cada elemento de una unidad de compuesto, escriba la frmula para los compuestos siguientes:
a. dixido de azufre; 1 azufre, 2 oxgeno
b. pirita o el oro de los tontos; 1 hierro, 2 azufre
c. argentita; 2 plata, 1 azufre
d. cafena; 8 carbono, 10 hidrgeno, 4 nitrgeno, 2 oxgeno
e. trifosfato de adenosina (ATP); 10 carbono, 16 hidrgeno, 5 nitrgeno, 13 oxgeno,
3 fsforo
f. 2,4,6-trinitrotolueno (TNT); 7 carbono, 5 hidrgeno, 3 nitrgeno, 6 oxgeno
Propiedades fsicas y propiedades qumicas (vase la seccin 3.4)
8. En un libro de consulta, como puede ser el Manual de qumica y fsica o cualquier
otro de su biblioteca que sea adecuado, busque el punto de fusin, el punto de ebullicin y la densidad del mercurio.
9. Las siguientes son propiedades del elemento cesio; clasifquelas como propiedades
fsicas o qumicas.
a. punto de ebullicin 678.4C

b. blando

c. blanco plateado

d. reacciona con el hielo arriba


de 116C

e. se prepara por calentamiento de


la azida de cesio

d. lquido a temperatura ambiente

g. reacciona explosivamente con


el agua fra

d. dctil

Cambios fsicos y qumicos (vase seccin 3.4)


10. Clasifique los siguientes cambios como fsicos o qumicos:
a. el bombeo para extraer petrleo de un pozo
b. la separacin de los componentes del petrleo por destilacin
c. la combustin de la gasolina
d. la quema del gas de un pozo
e. al picar un trozo de carne en un molino para carne
f. la digestin de un bistec
11. Clasifique los siguientes cambios como fsicos o qumicos:
a. hornear un pan

b. la mezcla de harina con levadura

c. la fermentacin para producir cerveza

d. el choque de un auto contra un rbol

e. la combustin de su agenda

f. la combustin de un pan

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CAPTULO 3

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Page 84

MATERIA Y ENERGA

La energa y el calor especfico (vase la seccin 3.5)


12. Se transfiere calor (2930 J) y se eleva la temperatura de 0.100 kg de un metal desconocido de 293.0 a 333.0 K. Calcule el calor especfico del metal.

13. Calcule el nmero de kilocaloras necesarias para elevar la temperatura de 150 g de


agua (lquida), de 10.0 a 80.0C (vase la tabla 3.4).

14. Calcule el nmero de joules necesarios para elevar la temperatura de 100 g de aluminio (slido), de 293 a 363 K (vase la tabla 3.4).
15. Calcule en gramos la masa de cloruro de sodio (slido) utilizada si absorbi 80.0 cal
de calor cuando se calent de 35.0 a 85.0C (vase la tabla 3.4)
16. Calcule en gramos la masa de plomo (slido) utilizada si absorbi 50.0 cal de calor
cuando se calent de 25.0 a 65.0C (vase la tabla 3.4).
17. Calcule el nmero de joules necesario para elevar la temperatura de 225 g de plata
(slida) de 315 a 345 K (vase la tabla 3.4).
Metales y no metales (vase la seccin 3.7)
18. Mediante el empleo de la tabla peridica que se encuentra en la parte interior de la
portada del libro, escriba el nombre y el smbolo de 10 metales.
19. Utilice la tabla peridica para escribir el nombre y el smbolo de 10 no metales.
20. Escriba el nombre y el smbolo de tres metales que se encuentran en la naturaleza en
estado libre (no combinados).
21. Escriba el nombre y el smbolo de tres no metales que se encuentran en la naturaleza
en estado libre (no combinados).
22. Mencione al menos un no metal (nombre y smbolo), que exista en cada uno de los
tres estados fsicos de la materia a temperatura ambiente y presin atmsfrica.
23. Escriba el nombre y el smbolo de un metal que a temperaturas normales se encuentre
en estado lquido.
24. Escriba el nombre y smbolo de dos gases nobles.
25. Escriba el nombre y smbolo de dos metaloides.
Problemas generales
26. Calcule el volumen en litros a 20C que ocupan 3.40 libras de hierro (vase la tabla
3.2; 1 lb  454 g).
27. Calcule la masa en libras, de 4.65 cuartos de galn (qt) de agua (a 20C) (vase la
tabla 3.2; 1 lb  454 g, 1l  1.06 qt ).
28. Calcule el nmero de (a) caloras y (b) joules necesarios para elevar la temperatura

de 120 g de cloruro de sodio (slido) de 35.0 a 65.0F (vase la tabla 3.4).


29. Calcule el calor especfico en (a) cal/gC y (b) J/kgK si 5.00 kcal de calor elevan
la temperatura de 1.00 kg de cierto metal de 25.0 a 52.0F.
30. Calcule la cantidad de calor en (a) joules y (b) kilocaloras necesarios para elevar

la temperatura de 110 g de hierro de 535C hasta su punto de fusin (vase la tabla 3.2).

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CUESTIONARIO DEL CAPTULO 3

31. Calcule la cantidad de hierro (slido), en kilogramos, utilizados si se absorben 15.0

kcal de calor cuando el hierro se calienta de 1370 C hasta su punto de fusin (vase
la tabla 3.2).
32. Una vasija de hierro fundido tiene una masa de 2.10 lb y se llena con 1.85 L de agua.
Calcule: (a) la energa en joules necesaria para calentar el agua de 23.0 a 90.0C, y
(b) la energa en joules necesaria para calentar la vasija de 23.0 a 90.0C (vase la
tabla 3.2; 1 lb  454 g). (c) Qu elemento, la vasija o el agua, absorbe ms calor
durante el cambio? (d) Cuntos joules totales de energa son absorbidos por la vasija
y el agua durante el proceso?
33. Una pieza de metal, en forma de cubo, con 1.25 cm por lado, tiene una masa de
12.011 g. Calcule la densidad del metal en g/mL.
34. Una clase de xido de cobre en hojas que acta como superconductor a casi 70 k
tiene la frmula general Pb2Sr2LnCu3O8+x (a) Cuntos tomos de plomo se

encuentran en esta frmula general? (b) Convierta 70 K a los grados Fahrenheit


ms prximos.

Cuestionario del captulo 3

1. Diga cul es el smbolo de los siguinetes elementos:


a. cobalto

b. magnesio

2. Determine el nmero de tomos de cada elemento y despus escriba el nombre del


elemento y el nmero total de tomos en cada una de las frmulas:
a. CuI2

b. Al2S3

3. A partir del nmero de tomos de cada elemento en una unidad de compesto, escriba
la frmula para los compuestos siguientes:
a. pentxido de dinitrgeno: 2 nitrgeno, 5 oxgeno
b. acetaminofeno (Tylenol y Panadol): 8 carbono, 9 hidrgeno, 1 nitrgeno,
2 oxgeno
4. Las siguientes son propiedades del elemento zirconio; clasifquelas como propiedades fsicas o qumicas.
a. densidad relativa  6.50620/4
b. reacciona en caliente con cloruro de hidrgeno gaseoso
c. a altas temperaturas reacciona con silicio
d. punto de fusin  1852C
5. Clasifique los siguientes cambios como fsicos o qumicos:
a. la ruptura de un pedazo de papel

b. la combustin de un pedazo de papel

c. la disolucin de azcar en agua

d. la combustin de azcar

6. Calcule el nmero de kilocaloras necesarias para elevar la temperatura de 180 g de


agua (lquida) de 15.0 a 85.0C [calor especfico del agua (lquida)  1.00 cal/gC]

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CAPTULO 3

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MATERIA Y ENERGA

Silicio
(Smbolo: Si)

Los trozos de silicio muy puro


son muy importantes en la
industria electrnica para la
produccin de microprocesadores, transistores y chips
de memoria.

El elemento SILICIO:
la qumica y la revolucin
de la computadora
Nombre:

Deriva de la palabra latina silex, que significa


pedernal.

Apariencia:

Material gris oscuro con brillo metlico. Se clasifica


como metaloide (semimetal), vase la tabla peridica
(figura 3.17).

Presencia:

El silicio es el segundo elemento en orden de abundancia en la corteza terrestre, constituye el 25.7% por
masa (vase la tabla 3.1). En su mayor parte se presenta como silicatos y slice (cuarzo).

Origen:

El silicio de grado inferior se obtiene por calentamiento del cuarzo (SiO2)n y el carbono, lo cual da silicio y
bixido de carbono (CO2).
El silicio muy puro para uso de la industria electrnica
se obtiene mediante el tratamiento del triclorosilano
(SiHCl3, preparado a partir del silicio de bajo grado)
con gas hidrgeno (H2) para producir silicio y cloruro
de hidrgeno (HCl).

Usos comunes:

El mayor uso del silicio tiene lugar en la industria


acerera. El silicio se aade al hierro durante el proceso de fabricacin del acero para dar resistencia y otras
propiedades deseables al producto final. Las aleaciones de hierro-silicio-boro se emplean en la fabricacin
de chumaceras para la maquinaria pesada.
El dixido de silicio (SiO2, arena) es el ingrediente
principal en la eleboracin del vidrio.
Los vidrios de silicato, las sales solubles de silicato
(SiO32, Si2O76 y otras) y los geles de composicin
variable son los componentes de muchos productos
comunes: jabones, detergentes, pastas dentales en
gel, champes, antitranspirantes, maquillajes, pinturas, etc. Tambin se han utilizado en la purificacin
del agua.
Si bien la industria de los semiconductores no emplea
grandes cantidades de silicio, constituye uno de los

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EL ELEMENTO SILICIO: LA QUMICA Y LA REVOLUCIN DE LA COMPUTADURA 87

usuarios industriales ms notorios. Se requieren cristales de silicio extremadamente puros para producir
los transistores modernos, los circuitos integrados, los
semiconductores y otros chips de computadora. La capacidad de los fabricantes para elaborar computadoras
ms pequeas y ms potentes depende del uso de estos cristales de silicio. Un grupo de ciudades ubicadas
en el valle de Santa Clara cerca de San Jos California,
donde se ha desarrollado esta tecnologa, es conocido
como Valle del Silicio.
Las siliconas son compuestos orgnicos de silicio que
actan como lubricantes y selladores. Debido a sus propiedades lubricantes, has sido utilizados en el reemplazo de partes del cuerpo como son las articulaciones
de cadera, rodillas, tobillos. Silly Putty, un juguete
novedoso, es una silicona que en reposo fluye como
lquido, pero puede tomar la forma de una pelota y rebotar.
Acontecimientos raros

El silicio de grado inferior es muy puro (95 a 99%),


pero no lo suficiente para la industria electrnica. Los
chips de computadora y los microprocesadores requieren silicio extremadamente puro que contenga muy
pocos tomos de impureza por miles de millones de
tomos de silicio.
La silicosis es una enfermedad de los pulmones causada por la inhalacin de polvo de slice (SiO2) durante
perodos prolongados. Se presenta en los trabajadores
de las minas. La slice se acumula en los pulmones y
produce alteraciones en la respiracin. Otros sntomas
que pueden aparecer son: tos seca, debilidad, prdida
del apetito, ronquera y dolores de pecho. No hay forma
de eliminar el slice de los pulmones; el nico manejo
de la enfermedad es el tratamiento de los sntomas.

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CAPTULO 3

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MATERIA Y ENERGA

Qumica sustentable y CTS


La energa y los alimentos
El principio fundamental de una dieta adecuada es ingerir alimentos que las estructuras qumicas de nuestro organismo puedan procesar y utilizar fcilmente. Esto se
puede lograr tomando como base la llamada pirmide nutrimental.
La pirmide nutrimental vara de un pas a otro. En Mxico no hay una reglamentacin seria acerca de este esquema, por lo que algunos fabricantes de alimentos la
representan de diferente manera, de acuerdo con sus intereses.
El Instituto Nacional de Ciencias Mdicas y Nutricin Salvador Zubirn (INCMNSZ)
propone, El plato del bien comer (reglamentado por la Norma Oficial Mexicana),
donde estn representados los grupos de alimentos.

Si los alimentos que ingerimos son inadecuados nuestro organismo se deteriora a


corto y a largo plazo. Los alimentos deben ser una fuente de antioxidantes, fitoqumicos bioactivos, fibras diversas, adems de los nutrimentos esenciales. A continuacin se presenta el clculo diettico para un men considerando los siguientes
parmetros:
1. El requerimiento energtico por da, para una persona sana, se estableci considerando las recomendaciones dietticas de Estados Unidos (RDA: Recommended
Dietary Allowances).
Total de energa 2200 kcal
2. Se consideraron los siguientes porcentajes para la distribucin de los macronutrimentos:

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QUMICA SUSTENTABLE Y CTS

Nutrimento

Porcentaje

Hidratos de carbono

60-65%

Protenas

12-15%

Lpidos

20-25%

3. La cuantificacin de colesterol fue igual o menor a 300 mg y la de fibra mayor


de 20 g.
4. Las kilocaloras totales se dividieron en 30% tanto para el desayuno como para la cena y 40% para la comida.
5. El contenido de energa, protenas, hidratos de carbono, grasas, colesterol y
fibra de cada men se determin con la ayuda del paquete Sistema computarizado para el clculo de valor de los alimentos consumidos en Mxico
(SCVAN).
Un men correctamente planificado debe contener:

Fruta
Platillo principal
Leguminosa
Pan blanco y/o tortilla y/o pan dulce o
galletas dulces
Bebida caliente o fra

Cena

Comida

Desayuno

Sopa
Platillo principal
Leguminosa
Pan o tortilla
Fruta o postre
Agua de fruta

Fruta
Platillo principal
Leguminosa
Pan blanco o tortilla
y/o pan dulce o
galletas dulces
Bebida caliente o fra

Ejemplo de men tipo


Aporte diettico por persona
2211
81
348
62
114
34

Energa
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas
Colesterol
Fibra
Desayuno
Jugo de guayaba con
naranja
Sopes con carne de res
Caf con leche

kcal
g
g
g
mg
g
Comida

Sopa de hongos
Chiles rellenos de queso
Ensalada de verano
Frijoles de la olla
Pan blanco
Agua de horchata
Sanda

Cena

Tejocotes
Ensalada de atn
Pan blanco
Leche

Despus de conocer la energa que te proporcionan algunos alimentos, vamos a ver


cunta energa utiliza, el cuerpo humano al realizar diversas actividades

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CAPTULO 3

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MATERIA Y ENERGA

Energa utilizada por el cuerpo humano al realizar diferentes actividades


Actividad

Aerobics
Caminar
5.5 km/h
7.0 km/h
Ciclismo
20 km/h
Correr
8 km/h
10 km/h
Estudiar
Football soccer
Golf
Nadar

Factor*

kcal por minuto por masa corporal

kcal/kg/min

50 kg

70 kg

90 kg

0.136

6.8

9.5

12.2

0.077
0.106

3.8
5.3

5.4
7.4

6.9
9.5

0.099

4.9

6.9

8.9

0.134
0.163
0.0242
0.214
0.099
0.128

6.7
8.2
1.2
10.7
4.9
6.4

9.2
11.4
1.69
15.0
9.93
8.96

12.1
14.7
2.18
19.3
8.9
11.5

* Si t quieres conocer la energa que gasta tu cuerpo (peso 65 kg) al jugar soccer, multiplica el factor
por tu peso corporal y por el tiempo que juegues (1 hora)
0.214 kcal/kg/min  65 kg  60 min  834 kcal

Explcalo t: Buzos negros

Conceptos relacionados: estados de la materia


En una probeta de 100 mL, agregar agua mineral con gas (Tehuacn o Sprite) y 8
uvas pasas (pasitas). Los alumnos proponen diversas explicaciones a lo observado.

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CAPTULO 4

La estructura
del tomo

CUENTA

REGRESIVA

5. Convierta 0.256 nm en picmetros (secciones 2.2 y 2.8).


(256 pm)

Micrografas de exposicin prolongada de cristales de uranilo en las que se pueden observar con claridad los tomos de
uranio. (10  1000 pm  1  109 m).

OBJETIVOS
1.
2.
3.

4.

5.

6.
7.

DEL CAPTULO

Definir las escalas y las unidades de la masa atmica y


explicar sus usos en la qumica (seccin 4.1).
Aprender la teora atmica de Dalton y describir la
diferencia con la teora atmica moderna (seccin 4.2).
Identificar las tres partculas subatmicas principales del
tomo y conocer la distribucin general de esas partculas
en los tomos (secciones 4.3 y 4.4).
Definir el trmino istopo y determinar la manera en
que difieren las propiedades y la estructura de los
istopos en un mismo elemento. Calcular la masa
atmica de determinado elemento a partir de su masa
isotpica y la proporcin en la que se encuentra en la
naturaleza (seccin 4.5).
Describir los niveles principales de energa electrnica
de un tomo, calcular el nmero mximo de electrones
en un nivel principal de energa, y distribuir los electrones
en los niveles principales de energa para un tomo
(seccin 4.6).
Escribir las frmulas de pares de electrones de los
elementos (seccin 4.7).
Escribir las configuraciones electrnicas de un tomo
en subniveles y describir la teora moderna de la
estructura orbital para los electrones del subnivel
(secciones 4.8 y 4.9).

4. Exprese el nmero 0.005475 en notacin


cientfica con tres cifras significativas
(seccin 2.7).
(5.48  103)

3. Convierta 200 pm en metros. Exprese la


respuesta en notacin cientfica (secciones
2.2, 2.7 y 2.8).
(2.0  1010 m)
2. El punto de fusin de la plata (Ag) es de
962C. Convierta esta temperatura a
grados Fahrenheit y Kelvin (seccin 2.8).
(1764F, 1235 K)
1. La densidad de la plata (d20) es de 10.5
g/cm3. Calcule el volumen, en mililitros,
ocupado por 0.460 kg de plata (Ag)
(secciones 2.1 y 2.8).
(43.8 mL)

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CAPTULO 4

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LA ESTRUCTURA DEL TOMO

o podemos verlos a simple vista y tampoco con la mayora de los microscopios; sin
embargo, toda la materia existente en la Tierra y en el Universo est compuesta de
tomos. Desde la explosin de la primera bomba atmica a fines de la Segunda
Guerra Mundial, el mundo se ha vuelto ms consciente de los tomos, de su naturaleza y
su poder. En este captulo estudiaremos con mayor detalle la estructura del tomo.

254,000,000 tomos

4.1 Masa atmica

1 pulgada

FIGURA 4.1
Los tomos son muy
pequeos. Si se colocaran
tomos con un dimetro de
100 pm uno junto al otro,
254,000,000 tomos
ocuparan la longitud de
una pulgada.
Escala de masa atmica
(peso atmico) Escala de las
masas relativas de los tomos,
basada en un valor asignado
de manera arbitraria de
exactamente 12 unidades
de masa atmica para un
tomo de carbono-12.
Unidades de masa atmica
(uma) Unidades utilizadas
para expresar las masas
relativas de los tomos sobre
la escala de masa atmica:
1 uma es igual a exactamente
la doceava parte de la masa
de un tomo de carbono-12.

Los tomos son muy pequeos. Su dimetro se encuentra en el orden de 100 a 500 pm
(vase la tabla 2.1). Si colocramos, uno junto a otro, tomos con un dimetro de 100 pm,
necesitaramos 254,000,000 tomos para que ocuparan la longitud de una pulgada, como
se ilustra en la figura 4.1. Son muchos tomos!
La masa de un tomo tambin es una cantidad muy pequea, demasiado pequea
para poder determinarla an con la balanza ms sensible. Por ejemplo, utilizando mtodos
indirectos, los cientficos han encontrado que la masa de un tomo de hidrgeno es de
1.67  1024 g, que la masa de un tomo de oxgeno es de 2.66  1023 g, y que la masa
de un tomo de carbono es de 2.00  1023 g. Como esta masa es muy pequea, los qumicos han desarrollado una escala de masas relativas de los tomos denominada la escala
de masa atmica (peso atmico). La escala se basa en un valor arbitrario de exactamente 12 unidades de masa atmica (uma) para un tomo de carbono-12. (En la seccin 4.5
analizaremos la naturaleza del carbono-12). Por tanto, una unidad de masa atmica en esta escala equivale a la doceava parte de la masa de un tomo de carbono-12. Un tomo dos
veces ms pesado que el tomo de carbono-12 tendr una masa de 24 uma.
Una analoga sencilla nos ayudar a ilustrar este punto. Suponga que deseamos relacionar el peso de cada uno de los integrantes de su clase con el peso de una persona, digamos
que Juan Daz es el patrn de referencia. En la actualidad, Juan tiene una masa de 91 kg (pesa
alrededor de 200 lb), y le asignamos una masa relativa de 12 unidades en nuestra escala arbitraria. (Observe que, puesto que la masa de una persona cambia a diario Juan podra estar
a dieta! debemos elegir un da especfico). Podramos haber asignado un valor de 10, 15,
20 u otro, pero de manera arbitraria elegimos un valor de 12. Luisa Lara, compaera de
53
clase, tiene una masa de 53 kg (pesa aproximadamente 117 lb) o 0.58 (
) veces el peso de
91
Juan. Por tanto, Luisa tiene una masa relativa de 7 unidades (0.58  12) en nuestra escala arbitraria. Podramos efectuar una relacin semejante para cada alumno de la clase, y a cada uno
se le asignara una masa relativa sobre la base de la masa de Juan Daz en este da especfico.
En la parte interior de la portada del libro se presenta una lista de todos los elementos
y sus unidades de masa atmica relativa basadas en el carbono-12. Como podr obsevar,
1
algunos de estos nmeros son muy exactos y se han determinado incluso hasta la cifra ______
10,000 ,
otros se han expresado slo para las unidades. Por tanto, para los clculos que realizar en
este curso, hemos desarrollado una tabla de masas atmicas aproximadas que encontrar
en la parte interior de la contraportada del libro y que deber utilizar en todos los clculos futuros, a menos que se le indique otra cosa.

4.2 Teora atmica de Dalton


A principios del siglo XIX, el cientfico ingls John Dalton (1766-1844) (vase la figura
4.2) propuso una teora atmica basada en la experimentacin y en las leyes qumicas que
entonces se conocan. Sus cinco hiptesis, aunque algo modificadas, todava forman la estructura de nuestro conocimiento del tomo.

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4.2

TEORA ATMICA DE DALTON

93

FIGURA 4.2
John Dalton vivi hace unos
150 aos, pero su estructura
atmica sent las bases para
nuestro concepto acerca de
los tomos y las molculas.

1. Los elementos estn compuestos de pequeas partculas separadas llamadas


tomos. Esta hiptesis ha sido comprobada de manera experimental. Los tomos
individuales de diversos elementos (vase la fotografa en la introduccin de este
captulo) han sido fotografiados con un instrumento denominado microscopio
electrnico de barrido.
2. Los tomos son indivisibles e indestructibles y conservan su identidad a travs
de los cambios fsicos y qumicos. La investigacin moderna ha modificado esta
hiptesis. Los tomos ya no son indestructibles y pueden perder su identidad
cuando se dividen durante las reacciones nucleares. Sin embargo, la hiptesis de
Dalton sigue siendo cierta para las reacciones qumicas.
3. Los tomos de un mismo elemento son idnticos en su masa y tienen las mismas
propiedades qumicas y fsicas. Los tomos de diferentes elementos tienen
diferentes masas y difieren en sus propiedades qumicas y fsicas. No obstante,
como veremos en la seccin 4.5, los tomos de un mismo elemento (denominados
istopos) pueden tener diferentes masas.
4. Cuando los tomos de los elementos se combinan para formar molculas de
compuestos, lo hacen en simples proporciones de nmeros enteros. Por ejemplo,
los tomos se pueden combinar en proporciones de 1:1, 1:2 o 2:3. Este principio
ha sido confirmado de manera experimental. En el captulo 3 (seccin 3.3)
mencionamos que una molcula de agua contiene dos tomos de hidrgeno y
un tomo de oxgeno.
5. Los tomos de diferentes elementos pueden unirse en diferentes proporciones
para formar ms de un compuesto. ste es otro principio demostrado experimentalmente. En el ejemplo anterior, dos tomos de hidrgeno se unieron con
un tomo de oxgeno para formar una molcula de agua, H2O. Dos tomos de
hidrgeno tambin se pueden combinar con dos tomos de oxgeno para formar
una molcula de perxido de hidrgeno, H2O2. El monxido de carbono, CO, y
el bixido de carbono, CO2, son otros ejemplos.

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CAPTULO 4

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Page 94

LA ESTRUCTURA DEL TOMO

4.3 Partculas subatmicas: electrones,


protones y neutrones
Partculas subatmicas
Partculas que constituyen el
tomo de un elemento: el
electron, el protn y el
neutrn.

T
y la Qumica

Electrn Partcula subatmica con una carga relativa de


1 y una masa insignificante
(9.109  1028); los electrones existen fuera del ncleo
del tomo en uno de los
muchos niveles de energa.

T
y la Qumica

lave del estudio:


Al igual que los
tomos son los bloques
de construccin de los
compuestos, los protones,
neutrones y electrones
son los bloques de construccin de los tomos.

Protn Partcula subatmica


con una carga relativa de 1
y una masa de aproximadamente 1 uma (1.6726 
1024 g); se localiza en el ncleo del tomo.
Neutrn Partcula subatmica sin carga pero con una
masa aproximada de 1 uma
(1.6748  1024 g); se localiza en el ncleo del tomo.

Ya dijimos que, los tomos no son indivisibles como lo pens Dalton. Ms bien, cada tomo
est compuesto de partculas subatmicas: electrones, protones y neutrones.
Estas partculas subatmicas tienen dos propiedades importantes que usted debe conocer, la masa y la carga. Usted ya est familiarizado con el concepto de masa. Tambin
puede estarlo con el concepto de carga por las bateras de los automviles y las domsticas. Asimismo, sabe que una batera tiene una terminal positiva y una negativa. La carga
tambin puede ser positiva o negativa. Es posible medirla de diferentes maneras, pero hablamos en trminos de carga relativa. De esta manera, las partculas subatmicas pueden
tener una carga relativa 1, una carga relativa 1, o, por supuesto, no tener carga. Esta
carga se representa como un ndice.
El electrn, abreviado e, fue descubierto en 1879 por el qumico y fsico ingls sir
William Crookes (1832-1919). Durante los 30 aos siguientes, el trabajo del fsico ingls
J.J. Thomson (1856-1940) y del fsico estadounidense Robert A. Millikan (1868-1953) estableci la masa y la carga real del electrn. La carga relativa es 1, y la masa de un solo electrn es de 9.109  1028 g [5.486  104 (0.0005486) uma]. De manera que, para
fines prcticos, podemos considerar insignificante la masa de un electrn.
Aunque usted no pueda ver los electrones, est consciente de sus efectos en la vida
cotidiana. Cuando se peina con un peine duro de caucho, los electrones de su cabello
se adhieren al peine y pueden atraer pequeos pedazos de papel. Cuando camina sobre
una alfombra y luego se acerca a determinados objetos, recibe un choque elctrico. Los
electrones de la alfombra se acumulan en su cuerpo y usted puede recibir un impacto
cuando toca ciertos objetos. Ambos fenmenos se presentan con mayor frecuencia cuando
son bajas la humedad y la temperatura, y suelen describirse como efectos de electricidad
esttica.
El protn, que se abrevia p o p, fue descubierto en 1886 por el fsico alemn Eugen
Goldstein (1850-1930). Goldstein demostr que el protn tiene una carga positiva, opuesta
a la carga de un electrn. Sir J.J. Thomson realiz las mediciones que permitieron calcular la masa del protn. La carga relativa en un protn es 1, y la masa de un solo protn
es de 1.6726  1024 g (1.0073 uma); para la mayor parte de los clculos la cifra se redondea a 1 uma.
El neutrn, abreviado n o n0, fue descrito por primera vez en 1932 por el fsico ingls
sir James Chadwick (1891-1974). El neutrn no tiene carga, y la masa de un solo neutrn
es de 1.6748  1024 g (1.0087 uma). Nuevamente, la cifra se redondea a 1 uma en la mayora de los clculos.
La tabla 4.1 presenta un resumen de las cargas y masas relativas de las partculas subatmicas. En este momento, usted debe ser capaz de identificar estas partculas y conocer
sus abreviaturas, sus masas aproximadas en uma y sus cargas relativas.
TABLA

4.1

Resumen de las partculas subatmicas

PARTCULA (ABREV.)

MASA APROXIMADA (UMA)

CARGA RELATIVA

Electrn (e)
Protn (p o p)
Neutrn (n o n0)

Insignificante
1
1

1
1
0

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Page 95

4.4

DISTRIBUCIN GENERAL DE LOS ELECTRONES, PROTONES Y NEUTRONES. NMERO ATMICO 95

4.4 Distribucin general de los


electrones, protones y neutrones.
Nmero atmico
Ahora, nos interesa saber: Cmo estn acomodadas estas tres partculas subatmicas en
un tomo? Los experimentos realizados en 1911 por el fsico ingls Ernest Rutherford
(1871-1937) demostraron que casi toda la masa del tomo est concentrada en una regin
central muy pequea llamada ncleo. Adems, demostr que el ncleo tiene carga positiva. La estructura del tomo nuclear, segn lo describi Rutherford se deduce de cuatro observaciones:
1. Todos los protones y neutrones se encuentran en el centro del tomo, en el ncleo.
Puesto que la mayor parte de la masa del tomo est concentrada en esta regin
tan pequea, el ncleo del tomo tiene una densidad muy alta (1.0  1014 g/mL).
Un mililitro de materia nuclear tendra una masa de 1.1  108 toneladas!
Asimismo, en razn de que los protones tienen carga positiva y los neutrones
son neutros, la carga relativa en el ncleo debe ser positiva e igual a la cantidad
de protones.
2. La cantidad de protones (la masa de un protn es igual a 1 uma) ms la cantidad
de neutrones (la masa de un neutrn es igual a 1 uma) es igual al nmero de
masa del tomo debido a que la masa del electrn es insignificante. Por tanto,
la cantidad de neutrones presente es igual al nmero de masa menos la cantidad
de protones (neutrones  nmero de masa  cantidad de protones).
3. Un tomo es elctricamente neutro. En un tomo neutro, la cantidad de protones
es igual a la cantidad de electrones. Si un tomo pierde o gana electrones, se
convierte en un ion. En los iones, la cantidad de electrones no es igual a la
cantidad de protones y por tanto tienen carga positiva o negativa. Los tomos
son neutros; los iones poseen carga.
4. Fuera del ncleo hay principalmente espacio vaco, pero en este espacio se
encuentran los electrones en ciertos niveles de energa. Los niveles de energa
son una serie de reas fuera del ncleo de un tomo en las que se localizan los
electrones. En estos niveles de energa, los electrones se encuentran dispersos
a una distancia relativamente grande del ncleo, que tiene un dimetro
aproximado de 1  03 pm; el dimetro de un tomo completo se encuentra
en el rango de 100 a 500 pm (seccin 4.1). Los electrones se hallan dispersos
a distancias que pueden ser hasta 100,000 veces el dimetro del ncleo.
Supongamos que, mientras est sentado en su silla leyendo este libro, usted
representa el tamao del ncleo del tomo. Los electrones podran encontrarse
hasta a 60 km de distancia, como se muestra en la figura 4.3.
Antes de ver algunos ejemplos de la distribucin general de las partculas subatmicas
en los tomos de algunos elementos, debemos considerar los smbolos que se utilizan para
describir el tomo. El siguiente es un smbolo general para un tomo de un elemento, en
el que se muestra su nmero de masa y su nmero atmico.
A

 nmero de masa

 smbolo del elemento

 nmero atmico

Ncleo Pequea regin densa en el centro de un tomo


que contiene casi toda la masa del tomo los protones
y los neutrones; tiene una
carga electrnica positiva.

Nmero de masa Suma de


la cantidad de protones y de
neutrones en el ncleo de un
tomo.

Ion Entidad con carga que


resulta de la prdida o
ganancia de electrones en
un tomo o grupo de tomos
enlazados. La cantidad de
electrones no es igual a la
de protones, por tanto el ion
lleva una carga positiva o
negativa.
Niveles de energa Serie de
reas fuera del ncleo de un
tomo en las cuales se
localizan los electrones.

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CAPTULO 4

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LA ESTRUCTURA DEL TOMO

FIGURA 4.3
Distancia entre el ncleo y
los electrones. Si usted tuviera el tamao del ncleo, los
electrones estaran dispersos
a distancias tan grandes como
unos 60 km.

Nmero atmico Cantidad


de protones en el ncleo del
tomo de un elemento.

km
60

El nmero atmico es igual a la cantidad de protones que se encuentran en el ncleo.


El nmero de masa es igual a la suma de los protones y los neutrones que se encuentran
en el ncleo. Por ejemplo, considere:
1
H
1

El nmero atmico (abajo a la izquierda) es 1, por tanto hay 1 protn en el ncleo. El


nmero de masa (arriba a la izquierda) tambin es 1, y por consiguiente:
nmero de masa  protones  neutrones


y hay 0 neutrones. Puesto que el tomo es neutro y tiene una carga positiva (un protn),
tambin debe tener una carga negativa (un electrn). Debemos dibujar esta relacin como:

EJEMPLO 4.1

1p
0n

1e 

Ncleo

Fuera del ncleo

Para cada uno de los tomos siguientes calcule el nmero de


protones y neutrones en el ncleo y el nmero de electrones
fuera del ncleo.

a. 115B
RESULTADO
5p
6n
Ncleo

b.

5e
Fuera del ncleo

5  nmero atmico  cantidad de protones en el ncleo


11  nmero de masa  suma de protones  neutrones
Neutrones  11  5  6 neutrones en el ncleo
Cantidad de electrones  cantidad de protones
 5 electrones fuera del ncleo

27
Al
13

RESULTADO
13p
14n
Ncleo

13e
Fuera del ncleo

13  nmero atmico  cantidad de protones en el ncleo


27  nmero de masa  suma de protones  neutrones
Neutrones  27  13  14 neutrones en el ncleo
Cantidad de electrones  cantidad de protones
 13 electrones fuera del ncleo

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4.5

c.

ISTOPOS

97

197
Au
78

RESULTADO
79p
118n
Ncleo

79e
Fuera del ncleo

79  nmero atmico  cantidad de protones en el ncleo


197  nmero de masa  suma de protones  neutrones
Neutrones  197  79  118 neutrones en el ncleo
Cantidad de electrones  cantidad de protones
79 electrones fuera del ncleo

Resuelva los problemas 5 y 6.

Ejercicio de estudio 4.1


Calcule, para cada uno de los tomos siguientes, la cantidad de protones y neutrones que
se encuentran en el ncleo y la cantidad de electrones que hay fuera del ncleo.
a.

28
Si
14

14p
14n

14e b

b.

107
Ag
47

14p
60n

47e b

4.5 Istopos
Si usted observa con detalle las masas atmicas de los elementos mostradas al principio de
este libro, notar que no son nmeros enteros (carbono  12.01115 uma y cloro  35.453
uma). Puesto que la masa de cada protn o neutrn es muy cercana a 1, y que la masa del
electrn es muy pequea, podramos esperar que la masa atmica de un elemento fuera casi un nmero entero, no una cantidad con decimales equivalentes a un medio como es el
caso del cloro. La razn de que la mayor parte de las masas atmicas no se encuentre tan
cerca de los nmeros enteros es que no todos los tomos del mismo elemento tienen necesariamente la misma masa, en contradiccin con la tercera hiptesis de Dalton. Los tomos
que tienen diferente nmero de masa pero el mismo nmero atmico son denominados istopos. La figura 4.4 ejemplifica la diferencia entre los ncleos de los dos istopos
de litio que se encuentran en la naturaleza.
El cabono existe en la naturaleza como dos istopos: carbono-12 12C (126C, masa atmica
exacta  12.00000 uma, la unidad patrn de masa atmica) y el carbono-13, 13C (136C, masa
atmica exacta  13.00335 uma). La diferencia estructural entre estos dos istopos es un
neutrn. El 12C tiene 6 neutrones, y el 13C tiene 7 neutrones, como se ve en la representacin:
6p
6n
12
6C

6e

6p
7n

Istopo tomo que tiene el


mismo nmero atmico pero
diferente nmero de masa.
Los istopos tienen la misma
cantidad de protones y
electrones pero diferente
cantidad de neutrones.

6e

13
6C
6
3

Li

3 protones
3 neutrones

7
3

Li

3 protones
4 neutrones

FIGURA 4.4
Ncleos de los dos istopos
de litio presentes en la
naturaleza. Los crculos rojos
representan los protones y los
crculos azules, los neutrones.

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Page 98

LA ESTRUCTURA DEL TOMO

lave del estudio:


Las propiedades fsicas ligeramente diferentes
y las mismas propiedades
qumicas de los istopos
de un mismo elemento son
anlogas a una persona
que corre 5K (km). Si una
persona cuya mesa es de
58 kg (casi 128 lb) puede
correr 6K en 17 minutos
(min), una ganancia en
masa de 65 kg (casi 143 lb)
podra incrementar el
tiempo de la carrera a
20 min. Correr 5K es
comparable a una propiedad fsica, siendo la
misma persona. Por tanto,
al ganar masa (neutrones)
cambia el tiempo necesario
para correr los 5K (propiedad fsica), pero an
sigue siendo la misma
persona.

Los istopos del mismo elemento tienen las mismas propiedades qumicas pero sus
propiedades fsicas son ligeramente diferentes. Por ejemplo, considere los monxidos de
12
C y 13C, 12CO y 13CO. Ambos reaccionan con el oxgeno para formar los bixidos, 12CO2 y
13
CO2, respectivamente (propiedad qumica). Sin embargo, el 12CO tiene un punto de fusin
de 199C, mientras que el 13CO tiene un punto de fusin de 207C (propiedad fsica).
La masa atmica en uma para los elementos C  12.01115 y Cl  35.453 es una masa
promedio basada en la abundancia de los istopos en la naturaleza. Es posible obtener la
masa atmica para el elemento multiplicando la masa atmica exacta de cada istopo por
el decimal de su porcentaje de abundancia en la naturaleza y considerando luego la suma
de los valores omitidos. Esto es semejante a calcular su calificacin en un determinado
curso. Por ejemplo, si obtiene una calificacin de 75 en un examen que representa el 25%
de su calificacin final y una calificacin de 85 en un examen que representa el 75% de la
misma, su promedio final basado en la importancia de cada examen ser de 82.5 (hasta tres
cifras significativas), no de 80. Los clculos son como sigue:
75 (0.25)  85 (0.75)  18.75  63.75  82.5
(para tres cifras significativas). Observe que el porcentaje, que significa partes por cien
se convierte en un nmero decimal, es decir partes por uno, dividindolo entre 100.
Los siguientes ejemplos ilustran el clculo de la masa atmica para los elementos.

EJEMPLO 4.2
Istopo
12
C
13
C

Calcule la masa atmica del carbono, hasta cuatro cifras significativas, de acuerdo con los siguientes datos:

Masa atmica exacta (uma)


12.00000
13.00335

Abundancia en la naturaleza (%)


98.89
991.110

RESULTADO Los porcentajes (98.89 y 1.110) se convierten a decimales dividindolos


entre 100 para obtener 0.9889 y 0.01110, respectivamente. Por tanto,
12.00000 uma (0.9889)  13.00335 uma (0.01110)  12.01 uma

EJEMPLO 4.3
Istopo
35

Cl
37
Cl

Respuesta

Calcule la masa atmica del cloro, hasta cuatro cifras significativas, de acuerdo con los siguientes datos:

Masa atmica exacta (uma)

Abundancia en la naturaleza (%)

34.96885
36.96590

75.53
24.47

RESULTADO
34.96885 uma (0.7553)  36.96590 uma (0.2447)  35.46 uma

Respuesta

El Apndice III contiene una tabla de algunos istopos estables de los elementos presentes en la naturaleza, con su nmero de masa y su porcentaje de abundancia en la naturaleza.
Con base en la masa promedio, la masa atmica del carbono se determin en 12.01115
uma; no obstante, nunca encontraremos un tomo de carbono con una masa relativa de
12.01115 uma. Tendra ms bien una masa relativa de 12.00000 o 13.00335 uma, dependiendo del istopo encontrado. De la misma manera, en el ejemplo de las calificaciones
del examen, su promedio basado en la importancia de cada examen fue de 82.5. Pero usted
recibi calificaciones de 75 y 85, nunca de 82.5. En general, para una muestra de tamao

quimica 04

06/10/2005

11:19

Page 99

4.6

DISTRIBUCIN DE LOS ELECTRONES EN LOS NIVELES PRINCIPALES DE ENERGA 99

regular de tomos de carbono que contenga los istopos en las proporciones determinadas,
encontramos conveniente utilizar la masa promedio, 12.01115 uma. El mismo razonamiento se aplica a todos los elementos y sus unidades de masa atmica, los cuales se encuentran
en la primera hoja de este libro y son el promedio de las masas, tomando en cuenta los
istopos de los elementos en su estado natural.
Ejercicio de estudio 4.2
Las siguientes son propiedades de la plata 107. Cul de estas propiedades sera vlida
tambin para la plata 108?
a. reacciona con el azufre en el aire para formar sulfuro de plata (Ag2S) de color
negro
(igual)
b. masa atmica  106.90509 uma
(diferente)
Ejercicio de estudio 4.3
Calcule la masa atmica para la plata con cuatro cifras significativas, de acuerdo con los
siguientes datos:
Istopo
107
Ag
109
Ag

Masa atmica exacta (uma)


106.90509
108.90479

Abundancia en la naturaleza (%)


51.82
48.18
(107.9 uma)

4.6 Distribucin de los electrones


en los niveles principales de energa
En el inicio de este captulo (seccin 4.4) establecimos que los electrones se localizan principalmente en el espacio vaco fuera del ncleo del tomo. Sin embargo, es posible que usted se haya preguntado qu es lo que mantiene a los electrones fuera del ncleo. Despus
de todo, las cargas opuestas por lo general se atraen (un concepto bien conocido en la ciencia como la ley de la electrosttica). Y un ncleo con carga positiva es opuesto a un electrn con carga negativa.
Con el propsito de explicar esta aparente contradiccin, en 1914 el fsico dans Niels
Bohr (1885-1962) propuso una teora basada en un modelo del tomo de hidrgeno, la cual
establece que los electrones en un tomo tienen su energa restringida a ciertos niveles de
energa especficos que incrementan su energa a medida que aumenta su distancia del ncleo. Por tanto, mientras ms cerca se encuentre el electrn de su ncleo, menor ser su
energa; a mayor distancia del ncleo su energa ser mayor. Estos niveles de energa son
una serie de reas externas al ncleo en las que se mueven los electrones. stas se conocen como niveles principales de energa (primeros niveles de energa) y son designados
por los nmeros enteros del 1 al 7. Hay una cantidad mxima de electrones que puede existir en un determinado nivel principal de energa. Este nmero depende del valor del nmero entero (del 1 al 7) y se determina mediante la siguiente ecuacin:
cantidad mxima de electrones en los niveles principales de energa  2n2
donde n  nmeros enteros del 1 al 7 de los niveles principales de energa.

EJEMPLO 4.4

Calcule la cantidad mxima de electrones que puede ocupar el


primero (n  1) y segundo (n  2) nivel principal de energa.

RESULTADO
Para 1: cantidad mxima de electrones  2  12  2  1  2
Para 2: cantidad mxima de electrones  2  22  2  4 8

Respuesta
Respuesta

Resuelva los problemas del 7


al 10.

100

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CAPTULO 4

11:19

Page 100

LA ESTRUCTURA DEL TOMO

La tabla 4.2 muestra los niveles principales de energa y la cantidad mxima de electrones que pueden ocupar estos niveles. sta es la cantidad mxima de electrones que se
pueden acomodar en un determinado nivel de energa, pero un nivel de energa puede tener menos electrones que esa cantidad mxima.
Ahora veamos cmo se acomodan los electrones en los niveles principales de energa.
Para los elementos ms sencillos, los nmeros atmicos del 1 al 18, los electrones se acomodan en el nivel principal de energa inferior que no ha sido completado. Y as empezamos
colocando los electrones en el nivel principal de energa ms bajo y continuamos colocndolos en los niveles subsecuentes hasta que se ha asignado el nmero de electrones necesario. Recuerde no rebasar la cantidad mxima de electrones para un determinado nivel
principal de energa.
4
He
2

2p
2n

2e
1

11
B
5

5p
6n

Nivel principal de energa

2e 3e
1

Nivel principal de energa

Observe a partir de lo anterior que el nmero mximo de electrones es 2 en el nivel


de energa 1, y para colocar 5 electrones fuera del ncleo debemos recurrir a un nivel superior de energa, el nivel 2.
16
O
8

8p
8n

2e 6e
1

23
Na
11

11p
 12n

Nivel principal de energa

2e 8e 1e


1

Nivel principal de energa

El nivel 2 puede alojar un mximo de 8 electrones, y para colocar 11 electrones fuera


del ncleo debemos utilizar no slo los niveles 1 y 2 sino tambin un nivel superior de energa, el nivel 3.
40
Ar
18

18p
 22n

2e 8e 8e


1

TABLA

4.2

Nivel principal de energa

Cantidad mxima de electrones en los niveles principales


de energa

NIVEL PRINCIPAL DE ENERGA

Incremento de energa

quimica 04

1
2
3
4
5
6
7

CANTIDAD MXIMA DE ELECTRONES

2
8
18
32
50
72
98

quimica 04

06/10/2005

11:19

Page 101

4.7

FRMULAS DE PARES DE ELECTRONES DE LOS ELEMENTOS

De esta manera, el argn, un gas noble (vase la seccin 3.7), tiene ocho electrones en su
nivel principal de energa ms elevado.
La necesidad de llenar los niveles de energa en forma secuencial explica la razn por
la que los electrones en la mayor parte de los niveles permanecen en su sitio. Para que un
electrn cambie su energa, debe desplazarse de un nivel de energa a otro. Para que un electrn salte a un nivel superior de energa, el tomo debe absorber una pequea cantidad de
energa. La cantidad de energa absorbida es igual a la diferencia de energa entre los dos niveles. Para que un electrn salte a un nivel inferior de energa, ste debe contar con un lugar vaco. Si un nivel inferior de energa tiene un lugar vaco, el electrn puede caer en el
nuevo nivel y el tomo emitir energa. En este caso, la cantidad de energa emitida por
el tomo es igual a la diferencia de energa entre los dos niveles. Si los electrones de un
tomo ya estn ordenados para llenar sus niveles inferiores de energa y ninguno de stos
tiene lugares vacos, entonces los electrones no podrn liberar energa.
El movimiento de los electrones entre los niveles de energa es semejante a una persona subiendo las escaleras. Para avanzar en las escaleras, usted slo puede ir en nmeros
enteros de escalones a la vez. No puede subir entre los peldaos.

lave del estudio:


Este llenado de
electrones es anlogo a un
partido de baloncesto en
un gimnasio. En todo
momento slo puede
haber sobre la cancha 10
jugadores y dos rbitros.
A medida que llegan los
espectadores a observar el
juego se sientan en orden,
primero en las filas inferiores de las gradas y
despus, conforme estos
asientos se llenan, en las
filas superiores.

Ejercicio de estudio 4.4


Calcule el nmero mximo de electrones que puede existir en los siguientes niveles principales de energa:
a. 3
(18)
b. 5
(50)

4
3
2
1

Ejercicio de estudio 4.5


Realice un diagrama de la estructura atmica para cada uno de los siguientes tomos. Indique la cantidad de protones y neutrones y ordene los electrones en los niveles principales de energa.
Nivel principal
de energa
1
2
3
a.

13
C
6

6p
7n

2e 4e b

b.

37
Cl
17

17p
20n

2e 8e 7e b

4.7 Frmulas de pares de electrones de los elementos


Los electrones que se encuentran en el nivel principal superior de energa en los anteriores
diagramas del tomo se denominan comnmente electrones del nivel de energa de valencia
o electrones de valencia. El resto del tomo (ncleo y otros electrones) es conocido como
kernel. Los electrones que se encuentran en el nivel de energa de valencia tienen energa
ms alta que los electrones internos y se ganan, pierden, o comparten cuando un tomo se
une o reacciona con otro tomo para formar una molcula o ion. Debido a su reactividad,
estos electrones de valencia se representan en las frmulas de pares de electrones. Ms
bien, son un instrumento de contabilidad, una representacin esquemtica de las propiedades electrnicas de determinados tomos. Esto puede compararse con su calculadora,
sus lpices y sus marcadores colocados sobre el escritorio en determinado orden.

101

Se sientan
en orden

Si la persona que se encuentra en la fila cinco


desea moverse a la fila
cuatro, no podr hacerlo
porque la fila cuatro est
llena. La cancha es anloga al ncleo y las personas
que ocupan las filas de las
gradas son anlogas a los
electrones que llenan
los niveles principales de
energa con energa cada
vez ms alta a medida que
es mayor la distancia a
partir del ncleo.
Resuelva los problemas del 11
al 13.

Electrones de valencia
Electrones que ocupan el
ms alto nivel principal de
energa en un tomo.

quimica 04

06/10/2005

102

CAPTULO 4

11:19

Page 102

LA ESTRUCTURA DEL TOMO

Reglas para escribir las frmulas de pares de electrones

lave del estudio:


Las frmulas de los
pares de electrones son
mecanismos sencillos que
utilizaremos en diferentes
ocasiones a lo largo de
este libro. Estas frmulas
nos ayudarn a visualizar
la manera en que se
mantienen juntas las
molculas. Familiarcese
con ellas.

Para escribir las frmulas de pares de electrones de los elementos, slo necesitamos
seguir cuatro sencillas reglas:
1. Escriba el smbolo del elemento para representar el Kernel.
2. Asigne un mximo de dos electrones para cada uno de los cuatro lados del
smbolo hasta tener un total de ocho electrones alrededor del smbolo. Un
punto representa un solo electrn.
3. Coloque los electrones de valencia (nivel principal superior de energa) alrededor
de los cuatro lados del smbolo, con un electrn asignado a cada lado hasta un
mximo de cuatro electrones.
4. Si es necesario, aparee los electrones en los cuatro lados hasta un mximo de
ocho electrones. Asegrese de no exceder la cantidad real de electrones de valencia para el elemento. (El helio es una excepcin, sus dos electrones de
valencia estn en el mismo lado del smbolo, ya que el primer nivel principal
de energa est completo).

Considere las frmulas de pares de electrones para los siguientes tomos (determine
el nmero de electrones de valencia en cada caso):
1. 11H  H o H , etc. (un electrn de valencia; los cuatro lados son equivalentes)


4

2. 2 He  He o He, etc. (excepcin, vase la regla 4, dos electrones de valencia)

lave del estudio:


La regla del octeto
puede ser anloga a una
mesa de restaurante que
cuenta con espacio para
ocho sillas. Despus de su
clase de qumica, usted
podra ir a tomar un caf.
La mesa a la que usted se
siente la pueden ocupar un
mximo de ocho personas,
y puede ser ocupada por
menos de ocho; los tomos
tambin obedecen a la
regla del octeto.

Regla del octeto Principio


que establece que, durante la
formacin de las molculas,
la mayor parte de los
tomos intenta obtener una
configuracin estable de
ocho electrones de valencia
alrededor del tomo.

3. 73Li  Li (un electrn de valencia)



4. 115B  B o B etc. (tres electrones de valencia)



5. 126C  C  (cuatro electrones de valencia)


15
6. 7 N  N (cinco electrones de valencia, dos apareados)


20
7. 10Ne  Ne  (ocho electrones de valencia, todos los lados llenos)

24
8. 12Mg  Mg  (dos electrones de valencia)


32
9. 16
S  S  (seis electrones de valencia)


35
10. 17Cl  Cl (siete electrones de valencia)

En los ejemplos anteriores, es posible que haya observado que ocho electrones llenaran los cuatro lados, como en el caso del nen (Ne, ejemplo 7). Hay una regla especfica
sobre este caso, la regla del octeto. Durante la formacin de molculas a partir de tomos,
la mayor parte de stos intentan obtener la configuracin estable de ocho electrones de valencia alrededor de cada tomo. Los elementos helio (He), nen (Ne), argn (Ar), criptn
(Kr), xenn (Xe) y radn (Rn), son denominados gases nobles. Todos, excepto el helio, tiene ocho electrones de valencia, y todos (incluido el helio, que tiene dos electrones de valencia que completan su primer nivel principal de energa) son relativamente no reactivos.
De hecho, alguna vez se les llam gases inertes por su falta de reactividad, pero actualmente los cientficos pueden preparar compuestos que contienen gases nobles. En la seccin 6.1
volveremos a mencionar la regla del octeto.

quimica 04

06/10/2005

11:19

Page 103

4.8

DISTRIBUCIN DE LOS ELECTRONES EN SUBNIVELES 103

Ejercicio de estudio 4.6


Escriba las frmulas de pares de electrones para los siguientes tomos:
a.

28
Si
14


a Si b


b.

37
Cl
17


a Cl b


4.8 Distribucin de los electrones


en subniveles
Los experimentos han demostrado que la distribucin de los electrones no es tan sencilla
como se ha descrito hasta ahora. De hecho, los niveles principales de energa estn divididos en subniveles. Los subniveles, denominados s, p, d y f, tambin tienen un lmite para
el nmero de electrones que pueden contener. Los subniveles s, p, d y f pueden contener
un mximo de 2, 6, 10 y 14 electrones respectivamente, como se muestra a continuacin
y en la tabla 4.3.
s2
p6
d  10
f  14
(Observe que cada vez se adicionan 4 electrones). Como puede verse en la tabla 4.3, la
cantidad de subniveles es igual al nmero del nivel principal de energa. Por ejemplo, el
primer nivel principal de energa tiene un subnivel (s), el segundo nivel tiene dos subniveles (s y p) y el tercer nivel tiene tres subniveles (s, p y d).
Esta distribucin de los electrones es anloga a la distribucin de jvenes en diferentes habitaciones ubicadas en varios pisos de un edificio de hospedaje para estudiantes. En
el primer (1) piso del edificio hay una (1) sola habitacin que puede alojar un mximo de
dos (2) estudiantes. En el segundo (2) piso hay dos habitaciones; en una se pueden alojar
un mximo de dos (2) estudiantes y en la otra un mximo de seis (6), con un total de ocho
(8) estudiantes en el segundo piso. En el tercer (3) piso hay tres (3) habitaciones para los
huspedes. Una habitacin puede alojar un mximo de dos (2) estudiantes, la segunda un
mximo de seis (6) estudiantes y la tercera habitacin un mxima de diez (10) para dar
un total de dieciocho (18) estudiantes en el tercer piso. En el cuarto (4) piso hay cuatro (4)
habitaciones para huspedes. En una habitacin se pueden alojar un mximo de dos (2) estudiantes, en la segunda un mximo de seis (6), en la tercera un mximo de diez (10) y en la
cuarta habitacin un mximo de catorce (14) estudiantes, la cual da un total de treinta y
dos (32) estudiantes en el cuarto piso. A partir de la analoga, los pisos del edificio representan los niveles principales de energa, las habitaciones de cada piso sern los subniveles
para cada nivel principal de energa, y los estudiantes representan los electrones.
Cada uno de estos subniveles con su respectivo nivel principal de energa, tiene diferente energa. Los subniveles estn ordenados de acuerdo con su incremento de energa en la
lista siguiente (el smbolo  se lee menor que):
1s  2s  2p  3s  3p  4s  3d  4p  5s  4d  5p  6s
 (4f  5d)  6p  7s (5f  6d)

Resuelva los problemas 14 y


15.

quimica 04

104

06/10/2005

CAPTULO 4

11:19

Page 104

LA ESTRUCTURA DEL TOMO

TABLA

4.3

Cantidad mxima de electrones en los niveles principales de


energa del 1 al 7 y sus subniveles respectivos

NIVEL PRINCIPAL
DE ENERGA

SUBNIVELa

1
2

s
s
p
s
p
d
s
p
d
f
s
p
d
f
(g)
s
p
d
f
(g)
(h)
s
p
d
f
(g)
(h)
(i)

CANTIDAD MXIMA DE ELECTRONES


SUBNIVELa
NIVEL PRINCIPAL DE ENERGA

2
2
6
2
6
10
2
6
10
14
2
6
10
14
(18)
2
6
10
14
(18)
(22)
2
6
10
14
(18)
(22)
(26)

2
8
18

32

50 (en realidad 32b )

72 (en realidad 16b )

98 (en realidad 2b )

a
Los subniveles que estn entre parntesis junto con la cantidad mxima de electrones en ese subnivel, no
se utilizan en los elementos que se conocen hasta la fecha.
b
sta es la cantidad real de electrones que se encuentra en los elementos que se conocen hasta el presente;
por ello, estos niveles de energa estn incompletos.

Como puede ver, hay lugares donde un subnivel 4 es inferior en energa a un subnivel 3
(4s en comparacin con 3d) o un subnivel 5 o 6 es inferior en energa a un subnivel 4
(5s en comparacin con 4d, 6s en comparacin con 4 f).
Al llenar los subniveles, se llenan primero los subniveles de energa ms baja. La
figura 4.5 muestra cmo a medida que se llenan los subniveles, se van ocupando los siguientes subniveles de energa ms baja. Las figuras 4.6 y 4.7 muestran dos mtodos
simplificados para recordar el orden de llenado. Usted podr utilizar cualquiera de ellos;
con ambos se obtienen los mismos resultados. Siga en estas figuras las instrucciones para

quimica 04

06/10/2005

11:19

Page 105

4.8

DISTRIBUCIN DE LOS ELECTRONES EN SUBNIVELES 105

Niveles principales de energa

n=1
nivel

n=2
nivel

n=3
nivel

n=4
nivel

n=5
nivel

n=6
nivel

n=7
nivel

6d (10)
5f (14)
7s (2)
6p (6)

5d (10)
4f (14)
6s (2)
5p (6)
Incremento de energa

4d (10)
5s (2)
4p (6)

3d (10)
4s (2)
3p (6)

3s (2)
2p (6)

2s (2)

1s (2)

FIGURA 4.5
Diagrama que representa las energas relativas de los diferentes subniveles electrnicos. Los
nmeros entre parntesis significan la cantidad mxima de electrones en el subnivel. Los niveles s
se muestran en negro, los niveles p en rojo, los niveles d en azul y los niveles f en verde.

recordar el orden de llenado de los subniveles hasta que los conozca bien. Se dar cuenta
de que el subnivel 4s se llena antes que el 3d. Tambin notar que los subniveles 4f y 5d, y
los subniveles 5f y 6d, estn entre parntesis debido a que sus energas son muy parecidas.
Podemos ver en la figura 4.6 o en la 4.7 que despus de llenar el subnivel 6s, se omite el
4f y entonces se coloca un electrn en 5d. Despus regresamos a llenar el 4f. Una vez que
4f est lleno regresamos a 5d y lo llenamos completamente hasta su cantidad mxima de
10 electrones. El proceso se repite para los subniveles 6d y 5f. Es decir, despus de llenar el
subnivel 7s, se salta el 5f y entonces se coloca un electrn en el 6d. Despus regresamos
y llenamos el 5f. Una vez que 5f se encuentra lleno regresamos a 6d. Este regreso hasta
completar el subnivel 6d representa los elementos rutherfordio (Rf, 104), hahnio (Ha, 105),
seaborgio (Sg, 106), nielsbohrio (Ns, 107), hassio (Hs, 108), meitnerio (Mt, 109) y los elementos an no nombrados 110 y 111. A medida que se preparan nuevos elementos, sus
configuraciones electrnicas llenarn el subnivel 6d hasta su mximo de 10 electrones.

quimica 04

106

06/10/2005

CAPTULO 4

11:19

Page 106

LA ESTRUCTURA DEL TOMO

1s

2s

2p

3s

3p

3d

4s

4p

4d

4f

5s

5p

5d

5f
5f

6s

6p

6d

6f

7s

7p

7d

7f

FIGURA 4.6
Orden de llenado de los subniveles. (1) Escriba en lneas separadas los niveles
principales de energa con sus subniveles hasta el subnivel f. (2) Dibuje lneas
diagonales para indicar el orden de llenado. (No es necesario que las lneas
diagonales vayan ms all del subnivel 6d porque hasta el momento no se ha
preparado ningn elemento cuya configuracin electrnica rebase el subnivel 6d).
(3) Encierre en crculos los subniveles 5d y 6d puesto que inicialmente slo se
ha colocado un electrn en cada uno de estos subniveles. Despus de llenar el
subnivel 6s, salte al subnivel 4f y coloque un electrn en el 5d; luego regrese al
4f y llnelo. Una vez que est lleno el 4f, regrese al 5d y llnelo completamente
hasta su mximo de 10 electrones. Repita el proceso para los subniveles 6d y 5f.
Despus de llenar el 7s, salte al 5f y coloque un electrn en el 6d; despus
regrese al 5f y llnelo. Una vez que haya llenado el 5f, regrese al 6d.

Algunas veces ocurren excepciones en el llenado de estos subniveles; pero en este libro no
las vamos a considerar.
Este orden de llenado de los subniveles no es al azar ni se trata de un esquema arbitrario, se basa en observaciones experimentales y mediciones fsicas que condujeron a un
procedimiento operativo para obtener las configuraciones electrnicas de los tomos.
Para escribir la configuracin electrnica de un tomo, escriba el nmero del nivel
principal de energa y la letra del subnivel, seguida por la cantidad de electrones en el subnivel, escrita como ndice. Los subniveles de un nivel principal de energa se pueden agrupar
a un tiempo o segn se van llenando. Para obtener las configuraciones, dibuje un diagrama
similar al de la figura 4.6 o 4.7 como gua para llenar los subniveles.

FIGURA 4.7
Orden
de llenado de los subniveles. (1) Escriba en lneas separadas los niveles
1s
principales de energa con sus subniveles llegando hasta el subnivel f. Coloque el
siguiente subnivel s ms alto directamente abajo del subnivel p ms bajo. (2) Dibu2s 2p
je lneas curvas que sigan el orden de llenado (No es necesario extender las lneas
curvas ms all del subnivel 6d porque hasta el momento no se ha preparado ningn
3s 3p 3d
elemento que tenga una configuracin electrnica ms all del subnivel 6d). (3) Encierre en crculos los subniveles 5d y 6d porque inicialmente slo se ha colocado
4s 4p 4d 4f
un electrn en cada uno de esos subniveles. Despus de llenar el subnivel 6s salte al
subnivel 4f y coloque un electrn en el 5d; despus regrese a 4f y llnelo. Una vez
5s 5p 5d 5f
que haya llenado el 4f, regrese al 5d y llnelo completamente hasta su mximo de
6s 6p 6d 6f
10 electrones. Repita el proceso para los subniveles 6d y 5f. Despus de llenar el
7s, salte al 5f y coloque un electrn en el 6d; despus regrese a 5f y llnelo. Una
7s 7p 7d 7f vez que haya llenado el 5f, regrese al 6d.

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Page 107

4.8

DISTRIBUCIN DE LOS ELECTRONES EN SUBNIVELES 107

Considere los siguientes tomos:


_________ nmero de electrones en este subnivel
T
1. 11H  1s1d_______ subnivel
c__________ nivel principal de energa

(1 electrn de valencia)
2.

 1s : nivel principal de energa 1 ahora est lleno (2 electrones de valencia)

4
He
2

3. 73Li  1s2, 2s1: (1 electrn de valencia)


 1s2, 2s2 2p1: la cantidad mxima para el subnivel 2s es 2, por ello llenamos
el siguiente que es 2p (3 electrones de valencia; vase la seccin 4.7)

4.

11
B
5

5.

14
N
7

6.

20
Ne
10

7.

24
Mg
12

8.

29
Si
14

 1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p2: (4 electrones de valencia)

9.

37
Cl
17

 1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p5: (7 electrones de valencia)

10.

39
K
19

 1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p6, 4s1: (1 electrn de valencia)

 1s2, 2s2 2p3: (5 electrones de valencia)

 1s2, 2s2 2p6: el nivel principal de energa 2 ahora est completo (8 electrones de valencia)

lave del estudio:


Para facilitarle el
seguimiento de los electrones hemos utilizado
comas en la configuracin
electrnica del subnivel.

 1s2, 2s2 2p6, 3s2: (2 electrones de valencia)

El nivel de energa que sigue a 3p es el 4s, as que debemos dirigirnos a ese nivel antes
de pasar a 3d.
 1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p6 3d10, 4s2 (2 electrones de valencia); el subnivel 3d se
llena despus que el 4s. Podemos agrupar el subnivel 3d con los otros subniveles
del nivel principal de energa 3, sin importar el orden de llenado, o es igualmente
aceptable la configuracin electrnica 1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p6, 4s2, 3d10, siguiendo
el orden de llenado. Utilizando el primer mtodo es un poco ms sencillo
identificar el nmero de los electrones de valencia.

11.

64
Zn
30

12.

75
As
33

13.

138
Ba
56

14.

158
Gd
64

 1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p6 3d10, 4s2 4p3 (5 electrones de valencia): el subnivel
4p se llena despus en 3d. O bien, 1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p6, 4s2, 3d10, 4p3.
 1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p6 3d10, 4s2 4p6 4d10, 5s2 5p6, 6s2 (2 electrones de valencia); el subnivel 5s se llena despus del 4p, luego se llenan el 4d, el 5p y por
ltimo se llena el 6s. O bien, 1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p6, 4s2, 3d10, 4p6, 5s2, 4d10, 5p6, 6s2.
 1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p6 3d10, 4s2 4p6 4d10 4f7, 5s2 5p6 5d1, 6s2 (por lo general, 2 electrones de valencia); despus de llenar el 6s, se omite el 4f, se coloca un
electrn en el 5d, y despus se colocan siete electrones en el subnivel 4f. Todos
los subniveles del mismo nivel principal de energa pueden agruparse al mismo
tiempo o sea, 1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p6, 4s2, 3d10, 4p6, 5s2, 4d10, 5p6, 6s2, 5d1, 4f7.

En el Apndice IV se encuentra la configuracin electrnica de todos los elementos, incluyendo aqullos que constituyen excepciones en el orden de llenado.
El llenado de los subniveles se correlaciona con la tabla peridica, como se muestra
en la figura 4.8. Observe que hay bloques de elementos que llenan slo hasta los subniveles
s, otros que llenan hasta los subniveles p, otros hasta los subniveles d y, por ltimo, se encuentran los que llenan hasta los subniveles f. Cuando un elemento se encuentra en un
bloque especfico, esto significa que el ltimo electrn colocado en el tomo ocupa el subnivel correspondiente a ese bloque. Por ejemplo, el titanio (48
Ti) tiene la configuracin
22
electrnica 1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p6, 4s2, 3d2. El titanio es el segundo elemento en el bloque d,

lave del estudio:


Estudie con mucho
cuidado este material y la
figura 4.8. Le ayudar a
comprender el material
analizado en este captulo
y los siguientes.

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CAPTULO 4

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Page 108

LA ESTRUCTURA DEL TOMO

Bloque s

18

1
IA

13

14

15

16

IIA

IIIA

IVA

VA

VIA VIIIA

Li

Be

Llenado 2s
3

12

IIIB

Ca Sc
20

Rb Sr

IVB

VB

VIB VIIB

Ti

Cr Mn Fe

38

21

22

23

Zr Nb Mo Tc

39

40

41

Ta

Llenado 6s

24

12

Al

Si

25

26

42

43

IIB

72

73

74

75

76

Ne

10

Cl

Ar

13

14

15

16

17

Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br

18

Kr

Llenado de subnivel 4p
27

28

29

30

Ru Rh Pd Ag Cd
44

He

Llenado de subnivel 3p

31

In

32

33

34

35

Sn Sb Te

36

Xe

Llenado de subnivel 5p
45

49

50

Pt Au Hg

Tl

Pb

78

79

81

82

110

111

46

Ir

47

48

Completando el llenado de subnivel 5d


57

Fr Ra **Ac Rf
88

11
IB

W Re Os

77

51

52

Bi Po

53

54

At Rn

Llenado de subnivel 6p
80

83

84

85

86

Ha Sg Ns Hs Mt

Llenado 7s
87

10

Llenado de subnivel 4d

Cs Ba *La Hf
56

9
VIII

Llenado de subnivel 3d

Llenado 5s

55

Llenado 4s

37

17

Llenado de subnivel 2p

Llenado 3s

19

Bloque d

Na Mg
11

VlllA

Bloque p
Llenado de subnivel 1s

Completando 6d
89

104

105

106

107

108

109

Bloque f
* Serie de los
lantnidos

Ce

Pr Nd Pm Sm Eu Gd Tb Dy Ho Er Tm Yb Lu
Llenado de subnivel 4f

58

59

Th Pa
**Serie de los
actnidos

60

61

62

63

64

65

Np Pu Am Cm Bk

66

67

Cf Es

68

69

70

71

Fm Md No Lr

Llenado de subnivel 5f
90

91

92

93

94

95

96

97

98

99

100

101

102

103

FIGURA 4.8
Correlacin de llenado de los subniveles con la tabla peridica. Observe los grupos de elementos
que llenan los subniveles s, p, d y f. La tabla peridica seala estos grupos de elementos como
sigue: 1 , bloque s; 3 , bloque p; 2 , bloque d; 4 , bloque f. Los nmeros en la parte inferior de
cada cuadro se refieren al nmero atmico de los elementos.

por tanto, su ltimo electrn es el electrn 3d2. Considere otro ejemplo, digamos, el Gd
(ejemplo 14 anterior). El Gd es el sptimo elemento en el bloque f, por tanto su ltimo
electrn es el electrn 4f. Segn el ejemplo 14, el Gd tiene un electrn 4f7. Por tanto, usted puede verificar que ha llenado correctamente los subniveles comparando su respuesta
con la tabla peridica.

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Page 109

4.9

ORBITALES

109

Ejercicio de estudio 4.7


Escriba la configuracin electrnica para los subniveles de los siguientes tomos y determine el nmero de electrones de valencia en cada caso.
Electrones
de valencia
27
Al
[1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p1
(3)]
a. 13
b.

51
V
23

[1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p6 3d3, 4s2


o 1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p6 4s2, 3d3

(2)
(2)]

Resuelva los problemas 16


y 17.

4.9 Orbitales
En la exposicin anterior utilizamos un modelo de tomo que supone que los electrones
existen en niveles de energa que tienen trayectorias orbitales separadas y definidas de acuerdo con el modelo del tomo de hidrgeno de Bohr. Sin embargo, los qumicos han modificado este concepto de la distribucin de los electrones en los tomos. Actualmente, no
consideramos que los electrones estn viajando en trayectorias orbitales fijas; pensamos en
cambio que ocupan volmenes orbitales en el espacio. Un orbital es una regin de espacio que rodea el ncleo de un tomo en la que existe una alta probabilidad de encontrar un
mximo de dos electrones. Los orbitales tienen cierta forma, la cual se define como el 90%
de probabilidad de encontrar dos electrones en una regin especfica. Los electrones de los
subniveles s, p, d y f ocupan los orbitales s, p, d y f. Por tanto, cuando definimos los orbitales, simplemente estamos asignando los electrones de los subniveles s, p, d y f a una
regin en el espacio alrededor del ncleo. Estos electrones de movimiento rpido tienen
una probabilidad de 90% de encontrarse en cualquier lugar dentro del volumen de los
orbitales. Los orbitales no estn huecos.
La figura 4.9 muestra la configuracin que se atribuye a los orbitales s y p (los subniveles f y d son ms complejos, por lo que los dejaremos para un curso ms avanzado). Un
orbital s tiene forma esfrica con los electrones (como mximo dos) viajando en cualquier
parte dentro de la esfera. Los orbitales p son tres: px, py, pz, y tienen una forma que recuerda las pesas de gimnasia, acomodadas en los ejes x, y y z. En cada uno de estos orbitales
no hay ms de dos electrones; por ejemplo, px  2, py  2, pz  2, un total de seis electrones p (la cantidad mxima para este subnivel).
y

px orbital

s orbital

py orbital

Orbital Regin del espacio


que rodea el ncleo de un
tomo en la que existe una
alta probabilidad de encontrar
dos electrones.

pz orbital

Figura 4.9
Configuracin de los orbitales s, px, py, pz. La forma de los orbitales est definbida por la
probabilidad de 90% de encontrar un mximo de dos electrones en cualquier parte dentro de estos
orbitales. Las flechas sealan el ncleo. Los orbitales p tienen dos lbulos, los electrones con
movimiento ms rpido se encuentran en alguna parte dentro de estos lbulos.

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CAPTULO 4

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Page 110

LA ESTRUCTURA DEL TOMO

1s
2s

3s

lave del estudio:


Utilizamos la idea
de probabilidad debido
a que en realidad nunca
podremos saber con
exactitud el lugar donde
se encuentra el electrn.
Si prefiere, piense que el
electrn se mueve demasiado rpido para que
nosotros podamos
determinar su posicin.

3py

2py

FIGURA 4.11
Relacin de los orbitales 2py
y 3py.

Para aclarar la idea del 90% de probabilidad de encontrar un electrn en cualquier parte
del orbital, vamos a considerar una analoga. Supongamos que cada lunes por la tarde usted
tiene un laboratorio de qumica entre la 1:00 y las 4:00 en el aula nmero 202. La probabilidad de encontrarlo el lunes en el aula 202 entre la 1:00 y las 4:00 es muy elevada, digamos
90% de probabilidad, dejando el 10% restante para la posibilidad de que usted estuviera enfermo (suponemos que de otra manera no faltara a clases). Decimos que la probabilidad de
encontrarlo en el aula 202 es de 90% (90 veces en 100) y la probabilidad de no encontrarlo es
de 10% (10 veces en 100). Puede ser que dentro del laboratorio usted tenga un lugar asignado
en donde realiza sus experimentos; pero no estar en ese lugar durante todo el tiempo. Tendr
que ir a conseguir los reactivos qumicos, o a hablar con un amigo o incluso a hacerle algunas preguntas a su profesor de laboratorio; sin embargo, seguir estando en el aula 202.
Ahora supongamos que estamos verificando cada cinco minutos su posicin exacta
durante las tres horas y que colocamos una marca en el diagrama del aula donde se encuentra. Si termin su experimento, lo ms seguro es que encontremos la mayor parte de las
marcas alrededor de su escritorio. Es decir, la regin de mayor probabilidad para encontrarlo ser algn lugar alrededor de su escritorio. Si alguien lo buscara, la oportunidad de
encontrarlo en el aula 202 sera muy grande si buscara alrededor de su escritorio. El mismo razonamiento se aplica a los electrones: hay una probabilidad de 90% de encontrar los
electrones en algn lugar dentro de los orbitales designados.
Dentro de un tomo, los diferentes orbitales se encuentran distribuidos en patrones
repetidos. Es posible que comprenda ms fcilmente la distribucin de los orbitales s
mostradas en la figura 4.10 si piensa en una esfera anidada en otra. El orbital 1s es como
una pelota de tenis suspendida en el centro de una pelota de voleibol (orbital 2s), la cual
a su vez est suspendida en el centro de una de baloncesto (orbital 3s).
Los orbitales p son adyacentes de manera semejante, como se ve en la figura 4.11. El
orbital 2p se parece a una pequea pesa de gimnasia suspendida dentro de otra ms grande,
el orbital 3p.

Resumen

Los tomos son pequeos en dimetro y en masa. Por tanto, es ms fcil expresar la masa atmica relativa de un tomo. La escala de masa atmica de los elementos est basada en la masa de un tomo de 12C, al cual se ha asignado un valor de exactamente 12
unidades de masa atmica (seccin 4.1). Los tomos son partculas pequeas, separadas,

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Page 111

DIAGRAMA TEMTICO 111

que conservan su identidad a travs de los cambios fsicos y qumicos. Se combinan en


proporciones sencillas de nmeros enteros para formar una molcula de un compuesto, y
en diferentes proporciones para formar diversos compuestos (seccin 4.2).
Cada tomo est compuesto por tres partculas subtmicas bsicas: electrones, protones y neutrones. Los electrones tienen una carga relativa de 1, los protones tienen una
carga relativa de 1, y los neutrones no tienen carga (seccin 4.3). Los protones y los neutrones estn localizados en el ncleo del tomo, y los electrones estn localizados fuera del
ncleo. La cantidad de electrones es igual a la cantidad de protones en los tomos neutros.
La cantidad de protones en un tomo es el nmero atmico del elemento. La suma de la
cantidadd de protones y neutrones representa el nmero de masa (seccin 4.4).
Los istopos de los tomos tienen diferentes nmeros de masa pero el mismo nmero
atmico. Los istopos de un determinado elemento tienen las mismas propiedades qumicas pero sus propiedades fsicas son ligeramente diferentes. Si utilizamos la masa atmica
exacta y el porcentaje de los istopos de un elemento de acuerdo con su abundancia en la
naturaleza podemos calcular la masa atmica promedio del elemento (seccin 4.5).
Los electrones estn distribuidos en niveles principales de energa, y hay un nmero
mximo de electrones que puede ocupar cada nivel. Para que un electrn suba un nivel, el
tomo deber absorber energa, para que un electrn descienda un nivel, el tomo deber
emitir energa (seccin 4.6).
Podemos dibujar una frmula de pares de electrones para un elemento sobre la base del
nmero de electrones de valencia para ese elemento. Los electrones de valencia ocupan el
nivel principal superior de energa (seccin 4.7). Dentro de cualquier nivel principal de
energa, los electrones ocupan los subniveles denominados s, p, d y f. Es importante conocer el orden de llenado del subnivel de manera que sea posible determinar la configuracin
electrnica de un elemento (seccin 4.8). Un modelo ms moderno del tomo identifica
en cada subnivel regiones generales en el espacio llamadas orbitales y ubica los electrones en estos orbitales (seccin 4.9).

Diagrama temtico
tomo
est compuesto por

protones

neutrones
la suma
es el

es igual al
nmero de
Nmero
atmico

vara el
nmero de

Nmero
de masa

electrones
se distribuyen
en

orbitales
que pueden ser

tienen
diferente

tienen el
mismo
istopos

s
p
d
f

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LA ESTRUCTURA DEL TOMO

Ejercicios

1. Defina o explique cada uno de los siguientes trminos (el nmero entre parntesis se
refiere a la seccin del texto donde se menciona el trmino):
a. masa atmica (peso atmico) escala (4.1) b. unidad de masa atmica (4.1)
c. partculas subatmicas (4.3)

d. electrn (4.3)

e. protn (4.3)

f. neutrn (4.3)

g. ncleo (4.4)

h. ion (4.4)

i. niveles de energa (4.4)

j. nmero atmico (4.4)

k. nmero de masa (4.4)

l. istopo (4.5)

m. electrones de valencia (4.7)

n. regla del octeto (4.7)

o. orbital (4.9)
2. Diga cul es la diferencia entre:
a. partculas subatmicas en el ncleo y fuera del ncleo
b. electrones de valencia y el Kernel de un tomo
c. formas de los orbitales s y p
d. los orbitales px y pz
3. Explique el significado de los siguientes smbolos o nmeros:
a. AZE

b. 1s2

4. Dibuje la forma de:


a. un orbital s

b. un orbital px

c. un orbital py

d. un orbital pz

Problemas

Distribucin general de las partculas subatmicas (vase la seccin 4.4)


5. Para cada uno de los siguientes atmos, calcule la cantidad de protones y de neutrones que se encuentran en el ncleo y la cantidad de electrones que estn fuera
de l.
a. 94Be

b.

40
Ar
18

c.

46
Ti
22

41
K
19

e.

59
Co
27

f.

96
Ru
44

d.

(Todos los tomos que aqu se mencionan existen, aunque algunos puedan no ser los
istopos ms abundantes en la naturaleza).

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PROBLEMAS

6. Para cada uno de los siguientes tomos, calcule la cantidad de protones y de


neutrones que se encuentran en el ncleo y la cantidad de electrones que estn
fuera de l.
a.

23
Na
11

b.

63
Cu
29

c.

105
Pd
46

d.

90
Zr
40

e.

142
Ce
58

f.

235
U
92

(Todos los tomos que aqu se mencionan existen, aunque algunos puedan no ser los
istopos ms abundantes en la naturaleza).
Istopos (vase la seccin 4.5)
7. Las siguientes son propiedades del uranio-238. Cules de esas propiedades corresponden tambin al uranio-235?
a. masa atmica  238.0508 uma.
b. reacciona rpidamente con el oxgeno para formar (U3O8)
8. El boro (10.811 uma) tiene dos istopos: boro-10 (10.013 uma) y boro-11 (11.009
uma). De acuerdo con la masa atmica promedio del boro, cul de los dos istopos
abundan ms en la naturaleza?
9. Calcule hasta cuatro cifras significativas para la masa atmica del galio, con base en
los siguientes datos:
Istopo

Masa atmica exacta (uma)

Abundancia en la naturaleza (%)

69

68.9257

60.40

71

70.9249

39.60

Ga
Ga

10. Calcule hasta cuatro cifras significativas la masa atmica del antimonio, con base en
los siguientes datos:
Istopo

Masa atmica exacta (uma)

Abundancia en la naturaleza (%)

121

120.9038

57.25

123

122.9041

42.75

Sb
Sb

Distribucin de los electrones en los niveles principales de energa (vase la


seccin 4.6)
11. Calcule la cantidad mxima de electrones que puede existir en los siguientes niveles
principales de energa:
a. 1

b. 2

c. 3

d. 4

e. 6

f. 7

12. Trace el diagrama de la estructura atmica de los siguientes tomos. Indique la cantidad de neutrones y de protones y acomode los electrones en los niveles principales
de energa.
a. 73Li
d.

23
Na
11

b. 115B

c.

16
O
8

31
e. 15
P

f.

36
Ar
18

113

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CAPTULO 4

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Page 114

LA ESTRUCTURA DEL TOMO

(Todos los tomos que aqu se mencionan existen, aunque algunos puedan no ser los
istopos ms abundantes en la naturaleza).
13. Trace el diagrama de la estructura atmica de los siguientes tomos. Indique la cantidad de neutrones y de protones y acomode los electrones en los niveles principales
de energa.
a.

11
Be
4

b.

14
N
7

c.

19
F
9

d.

20
Ne
10

e.

24
Mg
12

f.

34
S
16

(Todos los tomos que aqu se mencionan existen, aunque algunos puedan no ser los
istopos ms abundantes en la naturaleza).
Frmulas de los pares de electrones de los elementos (vase la seccin 4.7)
14. Escriba las frmulas de los pares de electrones para los siguientes tomos:
a. 42He
d.

b. 73Li

16
O
8

e.

19
F
9

c. 94Be
f.

40
Ar
18

15. Escriba las frmulas de los pares de electrones para los siguientes tomos:
a.

12
C
6

b.

20
Ne
10

d.

24
Mg
12

31
e. 15
P

c.

23
Na
11

f.

32
S
16

Distribucin de los electrones en subniveles (vase la seccin 4.8)


16. (1) Escriba la configuracin electrnica en subniveles, para los siguientes tomos.
(2) Diga cul es la cantidad de electrones de valencia en cada uno de ellos.
a. 73Li
d.

b. 94Be

16
O
8

e.

31
P
15

c. 126C
f.

78
Se
34

17. (1) Escriba la configuracin electronica en subniveles, para los siguientes tomos.
(2) Diga cul es la cantidad de electrones de valencia en cada uno de ellos.
a.

11
B
5

b.

19
F
9

c.

32
S
16

d.

51
V
23

e.

75
As
33

f.

112
Cd
48

Problemas generales
18. El elemento osmio (Os) tiene las siguientes propiedades fsicas:
pf  3045C, pe  5027C, densidad  22.57 g/cm3
a. Calcule su punto de fusin en grados Fahrenheit.
b. Calcule su densidad en kg/m3.
c. Calcule su densidad en lb/pie3 (1 lb  454 g; 1 pulg  2.54 cm).
19. Escriba la configuracin electrnica en subniveles de un istopo de osmio
(Os, nmero atmico  76) que tiene un nmero de masa de 192.
20. El antimonio (nmero atmico 51) existe en la naturaleza como una combinacin de
dos istopos con nmeros de masa 121 y 123. Qu diferencia se puede esperar en
sus estructuras nucleares y electrnicas?

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CUESTIONARIO DEL CAPTULO 4

21. Un protn tiene una masa de 1.67  1024 g. Calcule el nmero de protones en
1.00 lb de protones (1 lb  454 g).

Cuestionario del captulo 4

Para responder a las preguntas puede hacer uso de la tabla peridica.


1. Trace el diagrama de la estructura atmica de los siguientes tomos, indicando la
cantidad de protones y de neutrones, y acomodando los electrones en los niveles
principales de energa:
a.

13
C
6

b.

28
Si
14

2. Calcule la cantidad de electrones que puede existir en los siguientes niveles principales de energa:
a. 4

b. 6

3. Escriba la configuracin electrnica en subniveles, para los siguientes tomos:


a.

35
Cl
17

b.

55
Mn
25

4. Escriba las frmulas de pares de electrones de los siguientes tomos:


a.

31
P
15

b.

40
Ar
18

5. Calcule hasta cuatro cifras significativas a la masa atmica del elemento X, de


acuerdo con los siguientes datos:
Istopo
13
X
15
X

Masa atmica exacta (uma)


13.00
15.10

Abundancia en la naturaleza (%)


60.00
40.00

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CAPTULO 4

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LA ESTRUCTURA DEL TOMO

Plata
(Smbolo: Ag)

Los compuestos de plata


desempean un papel
importante en nuestra vida
cotidiana por ser los
ingredientes clave en las
pelculas fotogrficas.

El elemento PLATA:
hermoso desde su apariencia
Nombre:

La plata es uno de los metales ms conocidos desde la


Antigedad (los otros son el oro y el cobre). Los orgenes del nombre no estn muy claros, pero es muy probable que derive del alemn silber y del ingls antiguo
siolfor. El smbolo (Ag) viene del latn argentum.

Apariencia:

Metal lustroso con brillo argentino que es excelente


conductor del calor y la electricidad.

Presencia:

En ocasiones la plata se encuentra en la naturaleza en


estado puro (no combinado), aunque la mayor parte
de esos depsitos se ha agotado. La argentita (Ag2S)
es un valioso mineral rico en plata.

Origen:

Actualmente, la mayor parte de la plata se obtiene


como un subproducto durante el procesamiento de los
minerales que contienen cobre, plomo y zinc [argentitas (Cu, Fe, Zn, Ag)12Sb4S13].

Su importancia en
nuestro mundo:

El uso ms importante de las sales que contienen plata


es el que hace la industria fotogrfica. El bromuro de
plata (AgBr) y el yoduro de plata (AgI) se utilizan ampliamente en la preparacin de pelculas fotogrficas.
El segundo consumidor ms grande de plata es la industria de la electrnica, que utiliza la plata y sus
aleaciones (plata combinada con cadmio, cobre, paladio u oro) para contactos elctricos, soldaduras y soldadura fuerte.
Las sales de plata tambin se emplean en la fabricacin
de bateras a base de plata. Diversos instrumentos como son los torpedos, los relojes, las naves areas y los
cohetes utilizan bateras que contienen xido de plata
(Ag2O) y zinc.
La plata se emplea en joyera, utensilios de plata fina,
espejos y empastes dentales. Aunque este metal se
utiliz alguna vez en las monedas y como medio de
intercambio, actualmente ese tipo de uso representa
menos del 5% del consumo mundial de plata.

Acontecimientos raros:

Las disoluciones muy diluidas que contienen sales de


plata son excelentes desinfectantes. Histricamente, los
humanos han aprovechado esta propiedad almacenando alimentos en recipientes de plata para retardar la
velocidad de su descomposicin.

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QUMICA SUSTENTABLE Y CTS

Qumica sustentable y CTS


Las fuentes renovables de energa
El consumo de energa en la Tierra ha ido en aumento constante por dos razones:
el crecimiento de la poblacin y el incremento de energa consumida por habitante. La captacin de energa en la Tierra se ha obtenido bsicamente del carbn, la
lea y el petrleo, combustibles de gran capacidad trmica cuya explotacin ha
ocasionado una creciente contaminacin de la atmsfera, el mar y la tierra, adems del
uso indiscriminado de recursos no renovables que, ms pronto que tarde, se agotarn
en el planeta.
En contraste, el uso de los recursos energticos renovables, como son las tradicionales centrales hidroelctricas (de gran tamao y que no se pueden seguir construyendo debido al alto costo de inversin) , la energa solar, la fuerza de los vientos,
el oleaje marino y el vapor de agua, o el calor terrestre que guarda el subsuelo y la
biomasa (materia orgnica formada por plantas, hojas secas, desechos animales,
etc.), se han utilizado de manera moderada durante el desarrollo de la humanidad.
Hagamos una breve revisin de estas opciones.
La casi totalidad de la energa de nuestro planeta procede del Sol. La energa solar se capta a travs de dispositivos que tienen en comn la utilizacin directa de
la luz del astro. Estn los paneles solares (que se colocan en los techos de las casas y edificios, y calientan el agua para uso domstico), los hornos (que concentran
los rayos solares con espejos curvos para lograr temperaturas elevadas, superiores
a los 3000C) y las clulas o celdas fotovoltaicas (que transforman la luz solar en
electricidad). La energa solar es un recurso inmenso, pero las tecnologas para su
aprovechamiento tienen que ser lo suficientemente baratas para que en verdad resuelvan nuestros problemas.
La energa elica utiliza la energa cintica del viento que, mediante molinos con
aspas de fibra de vidrio, turbinas y generadores, la transforma en energa elctrica. Se
han construido gigantescos molinos de viento para generar electricidad. En muchos
pases ya se han realizado trabajos de electrificacin de escuelas y casas rurales
empleando estos molinos. En Estados Unidos (Texas, Oregon y Kansas), existen
parques elicos, y en Europa se genera el 70% de la energa elica mundial.
La energa geotrmica proviene del calor interno de la Tierra, que sale a la superficie en forma de giseres y volcanes. El agua subterrnea entra en contacto con las
rocas calientes formndose el vapor que se eleva a la superficie y luego se utiliza
para mover las turbinas y generar electricidad. Islandia, que tiene un subsuelo con
gran actividad volcnica, emplea la energa geotrmica para calentar el 90% de sus
edificios.
La biomasa es la materia orgnica que, directamente o por un proceso de transformacin, se utiliza como fuente de energa. As, tenemos la biomasa destinada directamente a generar energa, como son las plantaciones de caa de azcar, y la

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CAPTULO 4

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LA ESTRUCTURA DEL TOMO

biomasa residual, que incluye los residuos forestales y agrcolas, ganaderos (estircol), basura orgnica, aguas negras, etc. Se utilizan directamente como combustible
(se queman para producir calor en los hogares), o bien, una buena opcin consiste
en generar gas metano (ms conocido como gas natural) a partir de la fermentacin
por la accin de bacterias anaerobias (bacterias que viven sin oxgeno).
El metano puede emplearse para cocinar alimentos o alguna otra aplicacin en las
comunidades rurales y suburbanas.
Despus de revisar las fuentes renovables de energa se encuentra que el principal
inconveniente de casi todas ellas es su naturaleza fluctuante que requiere de
invertir en sistemas de almacenamiento que resultan costosos. Por ejemplo, la
energa solar tendra que almacenarse para garantizar su disponibilidad durante
las noches y los das nublados. Lo mismo ocurrira con la energa elica, debido
a las variaciones de los vientos (el viento no siempre sopla). Producir metano a
partir de la biomasa es complicado debido a la lentitud del proceso y de que, adems,
tendra que considerarse la necesidad de diversificar los campos de cultivo para la
produccin de alimentos o de biomasa. Con las expectativas generadas por la ingeniera gentica se podra pensar en una misma planta que produzca alimento y, a
la vez, energa.
Es por ello que se consideran estos recursos como energas alternativas. Sin embargo, la combinacin de las diversas fuentes de energa y su uso integral permitira
un beneficio total. As, durante la temporada de lluvias, la disminucin en la captacin de energa solar se compensara con la disponibilidad de las energas elica
y geotrmica.
Mientras tanto, los cientficos trabajan en una fuente de generacin limpia y renovable: el hidrgeno, el cual se puede producir con ayuda de celdas solares y cuya
reaccin en presencia de oxgeno no genera emisiones contaminantes. Sin embargo, persisten los problemas de costo y, principalmente, de almacenamiento.
Esperemos que las fuentes renovables de energa sean parte de la solucin de los
problemas energtico y ecolgico en el futuro inmediato. Lo que ahora se lleve a
cabo o se deje de hacer, repercutir en el desarrollo y bienestar de todos. Ello tiene
que estar basado en criterios sociales y ambientales, pero tambin en la evaluacin
de costos y beneficios tanto econmicos como financieros.

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CAPTULO 5

Clasificacin
peridica de los
elementos

CUENTA

En las composiciones musicales suelen repetirse las melodas.


Usted escucha determinado patrn de msica repetido en
diferentes momentos de la cancin. De la misma manera, las
propiedades qumicas de los elementos se repiten en una forma
regular cuando estn ordenadas por el nmero atmico, como
en la tabla peridica.

OBJETIVOS
1.

2.

3.

DEL CAPTULO

Definir el trmino ley peridica y explicar qu significa


esta ley en cuanto a las propiedades de los elementos
(seccin 5.1).
Describir la estructura de la tabla peridica en trminos
de sus perodos y grupos, y entender la diferencia entre
elementos representativos y elementos de transicin
(seccin 5.2).
Utilizar la tabla peridica para identificar los patrones
comunes presentes en los grupos de elementos
(seccin 5.3).7

REGRESIVA

5. El cloro tiene un radio atmico de 9.9 


1011 m. Convierta este radio atmico a picmetros (seccin 2.2 y 2.8).
(99 pm)
4. El cloro tiene un punto de fusin de 101C.
Convierta esta temperatura a grados
Fahrenheit y a Kelvin (seccin 2.8).

(150F, 172 K)
3. Las siguientes son propiedades del elemento cloro (Cl). Clasifquelas como propiedades fsicas o qumicas (seccin 3.4).
a. gas amarillo verdoso
(fsica)
b. a 10 C, un volumen de agua disuelve
3.1 volmenes de cloro
(fsica)
c. reacciona con el hidrgeno para formar
cloruro de hidrgeno gaseoso (HCl)
(qumica)
d. densidad de 1.56 g/mL como lquido
(fsica)
2. Para cada uno de los siguientes tomos
calcule la cantidad de protones y de
neutrones en el ncleo y la cantidad de
electrones fuera del ncleo (seccin 4.4).
a.

37
Cl
17

b. 133
Cs
55

17p
20n

17e b

55p
78n

55e b

1. Escriba la configuracin electrnica en


subniveles para los siguientes tomos y
determine el nmero de electrones de
valencia para cada caso (seccin 4.8).
a. 35
Cl
[1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p5 (7)]
17
51
2
b. 23V
[1s , 2s2 2p6, 3s2 3p6 3d3, 4s2 o
1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p6, 4s2, 3d3 (2)]

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CAPTULO 5

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CLASIFICACIN PERIDICA DE LOS ELEMENTOS

l siglo XIX fue una poca de enorme desarrollo cientfico. Hacia el ao 1830, los
qumicos haban identificado 55 elementos e intentaban diferentes maneras de clasificarlos. El resultado final de su trabajo, la tabla peridica, ya es algo familiar para usted. En la seccin 3.7 la mencionamos en relacin con las diferencias entre los
metales, los no metales y los metaloides (semimetales). En la seccin 4.8, vimos cmo se
correlaciona con el llenado de los subniveles electrnicos de los diferentes elementos. En
este captulo, consideraremos la clasificacin de los elementos en la tabla peridica y algunas caractersticas generales de los grupos de elementos.

5.1 La ley peridica

lave del estudio:


Los elementos que se
encuentran en la misma
columna vertical tienen
propiedades qumicas
similares. Esto es anlogo
a la apariencia de las
personas que integran una
familia. Se asemeja usted
en algo a su hermana o a
su hermano?

Ley peridica Los elementos


estn acomodados en orden
de sus nmeros atmicos
crecientes y los que tienen
propiedades qumicas
similares se encuentran en
intervalos definidos.

La insistencia en agrupar cosas, para encontrar las caractersticas comunes, es un impulso


humano. Desde los comienzos de la historia, los bilogos y los filsofos, los matemticos,
los historiadores y aun los qumicos han intentado darle un sentido al Universo mediante
estas agrupaciones. Por ejemplo, una de las clasificaciones de los mamferos es la familia
de los felinos, cuya caracterstica es tener cabeza redonda, de 28 a 30 dientes, ojos con
pupilas verticales alargadas y garras retrctiles. Esta familia no slo incluye a los gatos
domsticos, sino tambin a los leones, tigres, leopardos, jaguares y linces, por mencionar
algunos. Todos ellos tienen las mismas caractersticas generales mencionadas. De manera
similar, muchos de los elementos tienen caractersticas generales en comn que sirven
para clasificarlos como miembros de un grupo o familia en particular.
La tabla peridica que conocemos en la actualidad se origin en el trabajo de dos
qumicos que de manera independiente clasificaron los elementos conocidos hasta entonces. Lothar Meyer (1830-1895), qumico alemn, en 1864 public una tabla peridica
incompleta y en 1869 ampli la versin para incluir un total de 56 elementos. Ese mismo
ao, Dmitri Mendeleev (1834-1907), qumico ruso, present un artculo en el que haca la
descripcin de una tabla peridica (vase la figura 5.1). Mendeleev fue ms a ll que Meyer
al dejar espacios vacos en su tabla y predecir que seran descubiertos nuevos elementos
que los llenaran. Tambin predijo las propiedades de esos elementos que an no se haban
descubierto un compromiso verdaderamente temerario en la ciencia. Mendeleev vivi
para ver el descubrimiento de algunos de los elementos que predijo, con propiedades similares a las que l haba pronosticado.
Las tablas peridicas de Meyer y de Mendeleev diferan de la actual en algn sentido,
debido a que ellos ordenaron los elementos con base en las masas atmicas crecientes.
Despus del descubrimiento del protn, Henry G. J. Moseley (1888-1915), fsico britnico,
determin la carga nuclear de los tomos de los elementos y concluy que los elementos
se deban ordenar con base en sus nmeros atmicos crecientes. De esta manera corrigi
las discrepancias que existan en la tabla peridica.
Cuando los elementos estn acomodados en orden de sus nmeros atmicos crecientes, los que tienen propiedades qumicas similares se encuentran en intervalos peridicos
definidos. Esta relacin se conoce como la ley peridica. Por ejemplo, en la figura 5.2,
observe que todos los elementos con el mismo nmero y clase de electrones de valencia
estn localizados en la misma columna vertical. Es decir, el Be y el Mg tienen dos electrones de valencia en un subnivel s (seccin 4.8). Los gases nobles (He, Ne, Ar; vase la seccin 4.7) aparecen en la misma columna vertical y todos tienen ocho electrones en su nivel
de energa ms alto (siguiendo la regla del octeto), salvo el He, que slo tiene dos (el
primer nivel de energa completo).

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5.2

LA TABLA PERIDICA. PERODOS Y GRUPOS 121


FIGURA 5.1
Seccin del manuscrito Ensayo sobre el
sistema de elementos escrito por Dmitri I.
Mendeleev el 17 de febrero de 1869. En
esta versin preliminar, los periodos eran
verticales y los grupos, horizontales.
Observe la ausencia de los gases nobles,
que no se conocan en ese tiempo. Los
elementos estaban colocados en orden de
masas atmicas crecientes, pero en los
casos de discrepancias se utilizaban las
propiedades qumicas similares para agrupar
los elementos. Una discrepancia se presenta
con el Te y el I (obsrvense las lneas que
comienzan con O  16 y F  19, respectivamente). Con base en las masas atmicas
crecientes, el I debera estar donde se
encuentra el Te y viceversa. Mendeleev
eligi invertir este orden dadas las
propiedades qumicas del Te y del I; por
tanto, el Te se encuentra con el O, S y Se;
y el I se encuentra con el F, Cl y Br.
Observe tambin los diversos signos de
interrogacin.

He

Li

Be

Ne

10

Na

Mg

Al

Si

Cl

Ar

11

12

13

14

15

16

17

18

FIGURA 5.2
Clasificacin peridica de los elementos en
forma abreviada con base en los nmeros
atmicos. Las propiedades qumicas
similares se repiten a intervalos definidos.
(Los nmeros que aparecen en azul
representan los nmeros atmicos de los
elementos).

5.2 La tabla peridica. Perodos y grupos


Si seguimos la ley peridica y completamos la clasificacin abreviada de los elementos que comenzamos en la figura 5.2, obtenemos una tabla peridica completa, como se
muestra en la figura 5.3 y en la parte interior de la portada de este libro. Esta tabla peridica, propuesta por primera vez enn 1895 por Julius Thomsen (1826-1909), qumico
dans, est ordenada en 7 renglones horizontales llamados perodos y 18 columnas verticales llamadas grupos (familias). El nmero del perodo determina el nmero del ltimo
nivel de energa principal que los electrones comienzan a llenar, mientras que los elementos que se encuentran en un determinado grupo son semejantes porque tienen propiedades
qumicas similares.

Perodo Uno de los siete


renglones horizontales de la
tabla peridica.
Grupo (familia) Una de las
18 columnas verticales de la
tabla peridica.

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CLASIFICACIN PERIDICA DE LOS ELEMENTOS

GRUPOS
PERODOS
1
2
3
4
5
6

IA

IIA

IIIB

IVB

VB

VIB

VIIB

10

VIII

11

12

13

14

15

16

17

18

IB

IIB

IIIA

IVA

VA

VIA

VIIA

VIIIA

He

Li

Be

Ne

10

Al

Si

Cl

Ar

13

14

15

16

17

18

Na Mg

ELEMENTOS DE TRANSICIN

11

12

Ca

Sc

Ti

Cr Mn

19

20

21

22

23

24

Rb

Sr

Zr

37

38

39

40

41

42

Hf

Ta

72

73

Cs
55

Fr
87

Ba *La
56

57

Ra **Ac Rf
88

*Serie de los
lantnidos
**Serie de los
actnidos

89

Fe

Co

Ni

Cu

Zn

Ga

Ge

As

Se

Br

Kr

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

Tc

Ru

Rh

Pd

Ag Cd

In

Sn

Sb

Te

Xe

43

44

45

46

47

48

49

50

51

52

53

54

Re

Os

Ir

Pt

Au

Hg

Ti

Pb

Bi

Po

At

Rn

74

75

76

77

78

79

80

81

82

83

84

85

86

Nb Mo

Ha

Sg

Ns

Hs

Mt

104

105

106

107

108

109

Ce

Pr

Nd Pm Sm Eu

58

59

60

61

Th

Pa

Np

90

91

92

93

62

63

110

111

Gd

Tb

64

65

Pu Am Cm Bk
94

95

96

97

Dy Ho
66

67

Cf

Es

98

99

Er
68

Tm Yb
69

70

Fm Md No
100

101

102

Lu
71

Lr
103

FIGURA 5.3
Tabla peridica de los elementos. Los nmeros que se encuentran abajo de los smbolos de los elementos representan sus nmeros atmicos. Los nmeros negros son los elementos representativos, los
nmeros con recuadro morado son los elementos de transicin, los nmeros con recuadro rojo son
los de la serie de los lantnidos y los nmeros con recuadro verde son los de la serie de los actnidos.
Metales alcalinos Todos los
elementos del grupo IA (1)
de la tabla peridica (con
excepcin del hidrgeno):
litio, sodio, potasio, rubidio,
cesio y francio.
Metales alcalinotrreos
Todos los elementos del
grupo IIA (2) de la tabla
peridica: berilio, magnesio,
calcio, estroncio, bario y
radio.
Calcgenos Todos los
elementos del grupo VIA
(16) de la tabla peridica:
oxgeno, azufre, selenio,
telurio y polonio.
Halgenos Todos los
elementos del grupo VIIA
(17) de la tabla peridica:
flor, cloro, bromo, yodo y
astatino.

Puesto que los grupos tienen propiedades semejantes, tambin tienen nombres especiales
(como la familia de los felinos en nuestro ejemplo de la clasificacin de los mamferos).
A los elementos del grupo IA (1) (con excepcin del hidrgeno) se les llama metales
alcalinos. El hidrgeno, aunque presente en el grupo IA (1), no est considerado entre los
metales alcalinos porque no todas sus propiedades se parecen a las de stos. Los elementos del grupo IIA (2) se llaman metales alcaliotrreos; los del grupo VIA (16) se llaman
calcgenos, los elementos del grupo VIIA (17) se conocen como halgenos y los elementos del grupo VIIIA (18) se llaman gases nobles. Actualmente, esta tabla ha sido modificada utilizando nmeros para las 18 columnas verticales adems de los nmeros romanos.
Tales nmeros se muestran arriba de los nmeros romanos en la tabla peridica (vase la
figura 5.3 y en el interior de la portada de este libro). Cuando hacemos referencia a un grupo (columna vertical), utilizamos el nmero romano y a continuacin el nmero de columna. En un determinado perodo, los elementos varan gradualmente de izquierda a derecha,
empezando por la izquierda con aquellos que tienen propiedades ms metlicas como
es el caso del sodio (Na), hasta los que tienen propiedades no metlicas, por ejemplo, el
cloro (Cl). Al trmino de cada perodo se encuentran los elementos del grupo VIIIA (18),
los gases nobles.
Ahora vamos a considerar en detalle cada uno de los 7 perodos (renglones horizontales). Despus estudiaremos la tabla peridica (figura 5.3) y enseguida veremos la adicin
de electrones consultando la figura 4.8.

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Page 123

5.2

LA TABLA PERIDICA. PERODOS Y GRUPOS 123

El perodo 1 contiene slo dos elementos: el hidrgeno (H) y el helio (He). En este
perodo se llena el primer nivel de energa principal (subnivel 1s con dos electrones). El
helio est colocado en el grupo VIIIA (18), de los gases nobles. El nmero del perodo
indica el nmero del nivel de energa principal que los electrones comienzan a llenar.
El perodo 2 contiene ocho elementos que van desde el litio (Li) hasta el nen (Ne).
En este perodo se llena el segundo nivel de energa principal (subniveles 2s y 2p), llegando
hasta un segundo nivel de energa completamente lleno en el nen.
El perodo 3 tambin contiene ocho elementos, desde el sodio (Na) hasta el argn
(Ar), con el tercer nivel de energa principal lleno (slo los subniveles 3s y 3p). El argn,
ltimo elemento del perodo, tiene ocho electrones en su tercer nivel de energa principal.
A los periodos 2 y 3 se los llama periodos cortos ya que slo tienen ocho elementos cada
uno.
El perodo 4 contiene 18 elementos, desde el potasio (K) hasta el criptn (Kr). En este
perodo se llenan los subniveles 4s, 4p y 3d. El subnivel 3d se llena a partir del escandio
(Sc), hasta el zinc (Zn).
El perodo 5 contiene 18 elementos desde el rubidio (Rb) hasta el xenn (Xe). En este perodo se llenan los subniveles 5s, 5p y 4d. El 4d se comienza a llenar desde el itrio
(Y) hasta el cadmio (Cd).
El perodo 6 contiene 32 elementos, desde el cesio (Cs) hasta el radn (Rn). En este
perodo se llenan los subniveles 6f, 6p, 5d y 4f. El subnivel 5d se llena con el lantano (La)
y el hafnio (Hf) hasta el mercurio (Hg). A los elementos del 58 al 71, del cerio (Ce) hasta
el lutecio (Lu), se les llama la serie de los lantnidos (como el lantano, al cual siguen en
nmero atmico) y anteriormente se les denomin elementos de las tierras raras. Estos
elementos corresponden al llenado del subnivel 4f y estn colocados al pie de la tabla por
conveniencia, porque si los colocramos en la tabla, sta sera demasiado ancha y difcil
de manejar.
El perodo 7 tiene hasta el momento 25 elementos, desde el francio (Fr) hasta el recin descubierto y an sin nombre, elemento 111. En este perodo, se llenan los subniveles 7s, 6d y 5f. El subnivel 6d se llena parcialmente con el actinio (Ac) y el rutherfordio
(Rf) hasta el elemento 111; este subnivel est incompleto. Los elementos desde el 90 hasta el 103, torio (Th) hasta el laurencio (Lr), se denominan la serie de los actnidos (como
el actinio, al cual siguen en nmero atmico) y corresponden al llenado del subnivel 5f. De
nuevo, por conveniencia, estos elementos estn colocados al pie de la tabla. Este perodo
est incompleto y podra terminar en el elemento 118, que podra ser un gas noble y tener
propiedades similares a las del radn (Rn). A los perodos 4, 5, 6 y 7 se los llama perodos
largos porque contienen ms elementos que los otros perodos.
Utilizando la numeracin romana, la mayor parte de los grupos o familias (columnas
verticales) estn clasificadas en grupos A o B. A los elementos del grupo A se les conoce
como elementos representativos. A los del grupo B y del grupo VIII (grupos 8, 9 y 10)
se les llama elementos de transicin. El lantano (La) con los lantnidos, y el actinio (Ac)
junto a los actnidos, estn clasificados como elementos de transicin y se encuentran en
el grupo IIIB (3)
El cambio gradual que ocurre de izquierda a derecha en las propiedades metlicas que
van cambiando a no metlicas es ms evidente en los elementos representativos que en los
de transicin. Todos los elementos de transicin son metales y tienen uno o dos electrones
en su nivel exterior (un subnivel s); tambin tienen electrones en el siguiente subnivel d
que est ms abajo del nivel principal, o en el subnivel f, que est abajo del d. Estos electrones d y f son muy cercanos en cuanto a su energa a los electrones de valencia. En este
sentido, difieren en gran medida de los elementos representativos cuyos electrones d o f no
son similares, en cuanto a energa, a los electrones de valencia. Existen seis series de transicin, cada una de las cuales est vinculada a los perodos de la tabla peridica y a los

Gases nobles Todos los elementos del grupo VIIIA (18)


de la tabla peridica; estos
elementos relativamente no
reactivos (inertes) incluyen
el helio, el nen, el argn, el
criptn, el xenn y el radn.

lave del estudio:


La tabla peridica
organiza una gran cantidad
de informacin. An si
usted no supiera nada
acerca de un elemento,
podra aprender algo
sobre sus propiedades
examinando su posicin
en la tabla.

Serie de los lantnidos


Elementos que van del 58 al
71 de la tabla peridica, as
llamados por encontrarse
junto al elemento lantano.
Tambin se los llama elementos de las tierras raras.

Serie de los actnidos


Elementos que van del 90 al
103 de la tabla peridica, as
llamados por encontrarse
junto al elemento actinio.

Elementos representativos
Todos los elementos del
grupo A de la tabla peridica.
Elementos de transicin
Todos los elementos del grupo
B adems de los elementos
del grupo VIII (8, 9 y 10) de
la tabla peridica.

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CLASIFICACIN PERIDICA DE LOS ELEMENTOS

Nuevos elementos En el ao
1999 se descubri el elemento
114, y en el 2004 importantes
investigadores rusos sintetizaron dos nuevos elementos:
el 113 y el 115; todos ellos
pertenecientes al
perodo 7.

subniveles de electrones de los elementos. La primera serie de transicin, que comprende


los elementos del 21 (Sc) al 30 (Zn), corresponde al llenado del subnivel 3d. La segunda
serie de transicin, que incluye a los elementos del 39 (Y) hasta el 48 (Cd) corresponde al
llenado del subnivel 4d. La tercera serie de transicin, los elementos 57 (La) y 72 (Hf) al
80 (Hg), corresponden al llenado del subnivel 5d. La cuarta serie de transicin, desde el
elemento 89 (Ac) y 104 (Rf) hasta el elemento 111, corresponde al llenado parcial del
subnivel de transicin [elementos 90 (Th) hasta el 103 (Lr)] llenan los subniveles 4f y 5f,
respectivamente.

5.3 Caractersticas generales


de los grupos

Metaloides (semimetales)
Elementos (con excepcin
del aluminio) que estn
adyacentes a la lnea de color
escalonada en la tabla peridica; tienen propiedades
metlicas y no metlicas:
boro, silicio, germanio,
arsnico, antimonio, telurio,
polonio y astatino.
Resuelva los problemas 3 y 4.

Uno de los principios fundamentales en qumica es el uso de la tabla peridica para correlacionar las caractersticas generales de los elementos. A continuacin veremos cules son
las cinco caractersticas generales de los grupos.
Primera, la tabla peridica separa los metales de los no metales por medio de una
lnea escalonada de color. A la derecha de esta lnea se encuentran los no metales y a la
izquierda los metales: en el extremo izquierdo se encuentran los elementos ms metlicos. Como podr observar, a la mayora de los elementos se los considera metales. Los
elementos que estn adyacentes a la lnea escalonada de color se llaman metaloides (semimetales), con excepcin del alumnio (Al), que no es un metaloide sino un metal ya
que la mayora de sus propiedades son metlicas. Como ejemplos tenemos los siguientes: boro, silicio, germanio (Ge), arsnico, antimonio, telurio (Te), polonio (Po) y astatino (At).
Ejercicio de estudio 5.1
Utilice la tabla peridica para clasificar cada uno de los siguientes elementos como metal,
no metal o metaloide (semimetal):
a. silicio
(metaloide, semimetal)
b. cromo

(metal)

Segunda, en los elementos del grupo A (elementos representativos), la cantidad de electrones de valencia (vase la seccin 4.7) est dada por el nmero del grupo o por el dgito de
las unidades en el nmero de cada columna. Por ejemplo, el sodio (Na) est en el grupo
IA (1); por lo tanto, tiene un electrn de valencia (1s2, 2s2 2p6, 3s1). El aluminio que est
en el grupo IIIA (13), tiene 3 electrones de valencia (1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p1). El azufre (S),
que est en el grupo VIA (16), tiene 6 electrones de valencia (1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p4). El
nen (Ne), que est en el grupo VIIIA (18), tiene 8 electrones de valencia (1s2, 2s2 2p6,
3s2 3p6). El helio (He), que tambin est en el grupo VIIIA (18), es la excepcin a la regla,
ya que tiene slo 2 electrones de valencia (1s2). Esta caracterstica general no la tienen
los elementos de transicin [los elementos del grupo B y los elementos del grupo VIII
(8, 9 y 10)].

Resuelva los problemas 5 y 6.

Ejercicio de estudio 5.2


Utilice la tabla peridica para sealar la cantidad de electrones de valencia para cada uno
de los siguientes elementos:
a. calcio
(2)
b. bromo
(7)

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5.3

CARACTERSTICAS GENERALES DE LOS GRUPOS 125

Tercera, los elementos que pertenecen al mismo grupo tienen propiedades qumicas y configuraciones electrnicas similares. Por ejemplo, todos los metales alcalinos [grupo IA
(1)] reaccionan rpidamente con el cloro para formar el cloruro metlico, MCI (vanse la
seccin 3.4 y la figura 5.4). Todos los miembros de los metales alcalinos tienen la misma
configuracin electrnica en el nivel de energa de valencia (s1), con la diferencia en la
cantidad de electrones del centro, como se muestra a continuacin:
Li
Na
K
Rb
Cs
Fr

1s2, 2s1
1s2, 2s2 2p6, 3s1
1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p6, 4s1
1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p6 3d10, 4s2 4p6, 5s1
1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p6 3d10, 4s2 4p6 4d10, 5s2 5p6, 6s1
1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p6 3d10, 4s2 4p6 4d10 4f 14, 5s2 5p6 5d10, 6s2 6p6, 7s1

Puesto que las configuraciones electrnicas de los elementos que estn en un grupo son
similares, las frmulas de los compuestos de esos elementos tambin son parecidas. El
hidrxido de sodio tiene la frmula NaOH; por tanto, la frmula del hidrxido de cesio
(Cs) es CsOH debido a que el cesio pertenece al mismo grupo que el sodio. Si existe
alguna excepcin a esta similitud en propiedades qumicas dentro de uno de los grupos,
la mayora de las veces se trata del primer elemento del grupo. Por ejemplo, las propiedades
qumicas del litio (Li) no son tan parecidas a las del sodio, como son las del sodio a las
del potasio (K). Tampoco el boro es tan parecido al aluminio, como lo es ste al galio
(Ga). En otras palabras, si uno de los elementos en un grupo no concuerda, por lo
general se trata del primer elemento.
Ejercicio de estudio 5.3
A continuacin se tienen las configuraciones electrnicas para cuatro elementos. Agrupe
en pares estos elementos de manera que muestren propiedades qumicas similares.
a.
b.
c.
d.

1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p6 3d10, 4s2 4p4


1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p6 3d10, 4s2 4p3
1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p3
1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p4
(a y d; b y e)

FIGURA 5.4
Los elementos que se encuentran en el mismo grupo
tienen propiedades qumicas
similares. El litio, el sodio y
el potasio [grupo IA (1)] son
todos metales ligeros y reaccionan rpidamente con el
cloro para formar el cloruro
del metal (una propiedad
qumica).

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CAPTULO 5

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CLASIFICACIN PERIDICA DE LOS ELEMENTOS

Resuelva los problemas del 7


al 10.

Ejercicio de estudio 5.4


Utilice el Apndice IV para determinar los smbolos qumicos de las configuraciones electrnicas sealadas en el ejercicio de estudio 5.3, luego verifique su respuesta con la tabla
peridica para asegurarse de que coloc en el mismo grupo los elementos con propiedades qumicas similares.
(a. Se; b. As; c. P; d. S)
Cuarta, en los elementos del grupo A, las propiedades metlicas aumentan conforme se
incrementan los nmeros atmicos y al mismo tiempo las propiedades no metlicas disminuyen. En el grupo VA (15) (vase la figura 5.5) el primer elemento del grupo es el nitrgeno, que se considera un no metal; el segundo es el fsforo, tambin un no metal, el tercero
es el arsnico, un metaloide, y el ltimo elemento del grupo es el bismuto, un metal. Como la mayora de los elementos ms metlicos se encuentran en el extremo inferior izquierdo de la tabla y las propiedades metlicas van en aumento al incrementarse el nmero
atmico en determinado grupo A, el elemento estble (no radiactivo) ms metlico lo encontraremos en la esquina inferior izquierda y es el cesio (Cs).* El elemento de mayor carcter no metlico [excluyendo al grupo VIIIA (18) que es relativamente inerte, los gases
nobles] se encontrara en la esquina superior derecha y sera el flor (F).
Ejercicio de estudio 5.5
Utilice la tabla peridica para sealar qu elemento es ms metlico en los siguientes pares de elementos:

Resuelva los problemas 11


y 12.

a. arsnico o bismuto
b. estao o yodo

(bismuto)
(estao)

Quinta, existe un cambio gradual en muchas de las propiedades fsicas y qumicas


dentro de los elementos de un mismo grupo, segn va aumentando su nmero atmico.
Como muestra la tabla 5.1, en el grupo VIIA (17) los halgenos los puntos de fusin
y de ebullicin, las densidades y los radios atmicos de los elementos aumentan a medida
FIGURA 5.5
En un determinado grupo A,
las propiedades metlicas de
los elementos aumentan y las
propiedades no metlicas
disminuyen a medida que se
incrementa el nmero atmico. Los elementos del grupo
VA (15): el nitrgeno, un no
metal, es un gas incoloro
(a la derecha); el fsforo, un
no metal, es un slido rojo
(parte superior); y el antimonio, un metaloide es un slido
gris (a la izquierda).

* EL francio (Fr) es radiactivo e inestable, se descompone en otros elementos. No se lo considera en esta seccin
debido a su inestabilidad.

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5.3

TABLA

CARACTERSTICAS GENERALES DE LOS GRUPOS 127

Algunas propiedades fsicas de los halgenos a

4.2

ELEMENTO

PUNTO DE FUSIN
(C)

PUNTO DE EBULLICIN
(C)b

DENSIDAD
(G/ML)c

RADIO ATMICO
(PM)d

F
Cl
Br
I

219.6
101.0
7.2
113.5

188.1
34.6
58.8
184.4

1.11 en el p.eb.
1.56 en el p.eb.
2.93 en el p.eb.
4.93 a 20C

72
99
114
133

Aunque el astatino (At) es un halgeno, no lo consideraremos en esta tabla debido a que es radiactivo y
tan inestable que no se encuentra en la naturaleza. Por esta razn no se han estudiado sus propiedades en
detalle, ya que la cantidad que se puede tener en un momento dado es insuficiente.
b
A una atmsfera de presin.
c
Todas las densidades que aparecen aqu son para el elemento en estado lquido, con excepcin del yodo,
cuya densidad se ha dado en el estado slido.
d
El radio atmico de un halgeno (X) es la mitad de la distancia entre los dos tomos en un enlace XX.

que se incrementa el nmero atmico. La figura 5.6 muestra los estados fsicos del cloro,
bromo y yodo a presin y temperatura ambiente. El cloro es un gas bajo estas condiciones,
mientras que el bromo es un lquido y el yodo un slido. Compare estos estados fsicos
con los puntos de ebullicin que se encuentran en la tabla 5.1. Hay un aumento en el radio atmico cuando se incrementa el nmero atmico, porque al ir hacia abajo en uno
de los grupos de la tabla se adiciona un nuevo nivel de energa principal al llegar al siguiente perodo. De esta manera, el radio del tomo aumenta como lo muestra la figura
5.7. La reactividad qumica de los halgenos tambin cambia gradualmente conforme
se baja en el grupo. El flor es el ms reactivo, le sigue el cloro, el bromo y el yodo en
ese orden.

(a)

(b)

lave del estudio:


Este incremento en
el radio atmico es anlogo a la adicin de capas a
una pelota. Supongamos
que envolvemos una pelota en papel desechable,
despus en papel peridico
y por ltimo en un lienzo;
encontraremos que cada
vez aumenta su tamao
(dimetro). Esto es anlogo
a la adicin de los niveles
de energa principal.

(c)

FIGURA 5.6
Estados fsicos del cloro, el bromo y el yodo a temperatura ambiente y presin normal. (a) El cloro es un gas; (b) el bromo es un lquido; (c) el yodo es un slido.

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CLASIFICACIN PERIDICA DE LOS ELEMENTOS

Resuelva los problemas 13


y 14.

Ejercicio de estudio 5.6


Utilice la tabla peridica para sealar qu elemento tiene el mayor radio atmico en cada
uno de los siguientes pares de elementos:
a. antimonio y fsforo

F (72 pm)

Cl (99 pm)

Br (114 pm)

I (133 pm)

FIGURA 5.7
Radios atmicos de los
elementos que pertenecen al
grupo VIIA (17) (excepto
el astatino). A medida que
aumenta el nmero atmico
en un grupo de elementos,
se incrementa el radio de los
tomos.

b. nquel y platino

(antimonio)
(platino)

Resumen

La tabla peridica se basa en la ley peridica, la cual establece que las propiedades qumicas
de los elementos son una funcin peridica de sus nmeros atmicos (seccin 5.1).
La tabla peridica est dispuesta en 7 renglones horizontales que se llaman perodos
y 18 columnas verticales llamadas grupos (familias). El nmero de un perodo determina el nmero del nivel de energa principal que comenzarn a llenar los electrones. Los
elementos dentro de un grupo tienen propiedades qumicas similares. Los elementos de
un perodo varan desde los muy metlicos [grupo IA (1)] hasta los no metlicos [VIIIA
(18)]. Los elementos representativos incluyen a los elementos del grupo A. Los elementos de transicin consisten en los elementos del grupo B y los elementos del grupo VIII
(grupos 8, 9 y 10). Algunos de los grupos de elementos tienen nombres especiales: el
grupo IA (1), metales alcalinos; el grupo IIA (2), metales alcalinitrreos; el grupo VIA
(16), calcgenos; el grupo VIIA (17), halgenos; y el grupo VIIIA (18), gases nobles
(seccin 5.2).
Puesto que cada grupo de elementos exhibe propiedades qumicas similares, podemos
utilizar la tabla peridica para predecir las caractersticas generales y suponer las propiedades de los elementos. La lnea de color escalonada separa los metales de los no metales,
colocados a la izquierda y a la derecha de la lnea, respectivamente. Con excepcin del
aluminio, todos los elementos que estn adyacentes a la lnea de color, en ambos lados, son
llamados metaloides (semimetales).
Para los elementos del grupo A en la tabla peridica, el nmero romano es igual a la
cantidad de electrones de valencia. Para los elementos del grupo VIIIA (18), la cantidad
de electrones de valencia es ocho, salvo el helio que tiene dos. Los elementos del mismo
grupo tienen propiedades qumicas y configuraciones electrnicas similares. Las propiedades metlicas aumentan dentro de un determinado grupo A conforme se incrementa el
nmero atmico de los elementos y al mismo tiempo las propiedades no metlicas disminuyen. Al incrementarse el nmero atmico ocurre un cambio uniforme en muchas de las
propiedades fsicas y qumicas de los elementos que estn en un grupo en particular. Ejemplos de estas propiedades son el punto de fusin, el punto de ebullicin, la densidad y el
radio atmico (seccin 5.3).

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EJERCICIOS 129

Diagrama temtico

Carcter metlico
o no metlico

Clasificacin
de los
elementos

Valencia

Masa atmica
creciente

Ordenacin
peridica

Tradas de Dbereiner
Octavas de Newlands
Tabla peridica
de Mendeleev

Nuevos elementos
descubiertos

Elementos de
tierras raras
o lantnidos
Gases nobles
o inertes

Prediccin de las
propiedades de
elementos por
descubrir: ekaboro,
ekaluminio,
ekasilicio

Anomalas en el orden
de las masas atmicas
crecientes

Nmero atmico

Tabla peridica de 1985

Tipos de elementos
representativos
de transicin
de transicin interna

Tabla peridica
actual

Nuevos elementos
por descubrir

7 perodos
y 18 grupos

Propiedades
peridicas: carcter
metlico, punto
de fusin y
ebullicin, densidad,
radio atmico

Ejercicios

1. Defina o explique cada uno de los siguientes trminos: (el nmero entre parntesis
se refiere a la seccin del texto donde se menciona el trmino):
a. la ley peridica (5.1)

b. perodos (5.2)

c. grupo (familia) (5.1)

d. metales alcalinos (5.2)

e. metales alcalinotrreos (5.2)

f. calcgenos (5.2)

g. halgenos (5.2)

h. gases nobles (5.2)

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CLASIFICACIN PERIDICA DE LOS ELEMENTOS

i. serie de los lantnidos (5.2)

j. serie de los actnidos (5.2)

k. elementos representativos (5.3)

l. elementos de transicin (5.3)

m. metaloides (semimetales) (5.3)


2. Diga cul es la diferencia entre:
a. un perodo y un grupo
b. los lantnidos y los actnidos
c. los perodos cortos y los largos
d. los elementos representativos y los elementos de transicin
e. los metales alcalinos y los metales alcalinotrreos

Problemas

Si en algunos de los siguientes problemas usted no est familiarizado con los smbolos de
los elementos, puede localizarlos en la parte interior de la portada de este libro.
Metales, no metales o metaloides (vase la seccin 5.3)
3. Utilice la tabla peridica para clasificar los siguientes elementos en metales, no
metales o metaloides (semimetales), segn sea el caso:
a. cesio

b. iridio

c. telurio

d. selenio

4. Utilice la tabla peridica para clasificar los siguientes elementos en metales, no


metales o metaloides (semimetales), segn sea el caso:
a. cloro

b. talio

c. germanio

d. estao

Electrones de valencia (vase la seccin 5.3)


5. Utilice la tabla peridica para indicar la cantidad de electrones de valencia que existen
en los siguientes elementos:
a. potasio

b. germanio

c. telurio

d. argn

6. Utilice la tabla peridica para indicar la cantidad de electrones de valencia que existen
en los siguientes elementos:
a. criptn

b. polonio

c. galio

d. arsnico

Configuracin electrnica (vase la seccin 5.3)


7. Agrupe las siguientes configuraciones electrnicas en pares, de acuerdo con la similitud en propiedades qumicas que usted esperara encontrar:
a. 1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p6 3d10, 4s2 4p6 4d10, 5s2 5p5
b. 1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p6, 4d2
c. 1s2, 2s2 2p6, 3s2
d. 1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p5

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CUESTIONARIO DEL CAPTULO 5

8. Utilice el Apndice IV para determinar los smbolos qumicos de los elementos que
tienen las configuraciones electrnicas del problema 7 y despus verifique su respuesta consultando en la tabla peridica si los elementos que reuni pertenecen al
mismo grupo.
9. Agrupe las siguientes configuraciones electrnicas en pares, de acuerdo con la similitud en propiedades qumicas que usted esperara encontrar.
a. 1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p2
b. 1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p6 3d10, 4s2 4p6 4d10, 5s2 5p6, 6s1
c. 1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p6, 4s1
d. 1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p6 3d10, 4s2 4p6 4d10 4f 14, 5s2 5p6 5d10, 6s2 6p2
10. Utilice el Apndice IV para determinar los smbolos qumicos de los elementos que
tienen las configuraciones electrnicas del problema 9 y despus verifique su respuesta consultando en la tabla peridica si los elementos que reuni pertenecen al
mismo grupo.
Propiedades metlicas (vase la seccin 5.3)
11. Utilice la tabla peridica para indicar cul de los elementos de los siguientes pares
es el ms metlico:
a. azufre y selenio

b. cesio y sodio

c. silicio y aluminio

d. plomo y germanio

12. Utilice la tabla peridica para indicar cul de los elementos de los siguientes pares
es el ms metlico:
a. bario y calcio

b. magnesio y silicio

c. silicio y plomo

d. oxgeno y polonio

Propiedades fsicas y qumicas (vase la seccin 5.3)


13. Utilice la tabla peridica para indicar cul de los elementos de los siguientes pares
tiene el radio atmico ms grande:
a.

flor y bromo

b. azufre y oxgeno

c.

bario y magnesio

d. cobre y oro

14. Utilice la tabla peridica para indicar cul de los elementos de los siguientes pares
tiene el radio atmico ms grande:
a. carbono y silicio

b. plomo y estao

c. bario y estroncio

d. zinc y mercurio

Problemas generales

15. Antes del descubrimiento del germanio (Ge) en 1886, Mendeleev predijo en 1869
las propiedades de este elemento, al cual llam eka-silicio. Utilice la tabla peridica
para determinar lo siguiente para el germanio (nmero atmico 32):
a. Cmo clasificara este elemento, como un metal, un metaloide o un no metal?

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CAPTULO 5

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CLASIFICACIN PERIDICA DE LOS ELEMENTOS

b. Cuntos electrones de valencia debe tener?


c. Escriba la configuracin electrnica detallando los subniveles del germanio y
de su precursor, el silicio.
d. Es ms no metlico o ms metlico que su precursor, el silicio?
e. Mendeleev pronostic una densidad de 5.5 g/mL para el elemento que llamamos
germanio. La densidad real del germanio es igual a 5.3 g/mL. Convierta estos
valores de densidad a unidades del SI, kg/m3. (Sugerencia: Vase la seccin 2.8,
Conversiones de densidad).
16. El elemento yodo (I) tiene un radio atmico de 133 pm. Calcule su radio atmico
en: (a) centmetros y (b) pulgadas (1 pulg  2.54 cm).

Cuestionario del captulo 5

Para responder a las preguntas puede consultar la tabla peridica y la lista de smbolos de
los elementos.
1. Clasifique los siguientes elementos en metales, no metales o metaloides (semimetales), segn sea el caso:
a. potasio

b. arsnico

c. nitrgeno

d. oro

2. Indique la cantidad de electrones de valencia que tiene cada uno de los siguientes
elementos:
a. galio

b. selenio

c. bario

d. astatino

3. Agrupe las siguientes configuraciones electrnicas en pares, de acuerdo con las propiedades qumicas similares que usted esperara para esos elementos:
a. 1s2, 2s2 2p6, 3s1

b. 1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p3

c. 1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p6, 4s1

d. 1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p6 3d10, 4s2 4p3

4. Indique cul de los elementos que estn en los siguientes pares es el ms metlico:
a. potasio y cesio

b. bismuto y fsforo

5. Indique cul de los elementos que estn en los siguientes pares es el de mayor radio
atmico:
a. polonio y selenio

b. zinc y cadmio

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Page 133

EL ELEMENTO CLORO: MS BLANCO QUE EL BLANCO 133

Cloro
(Smbolo: Cl)

El elemento CLORO:
ms blanco que el blanco
Nombre:

Apariencia:

El cloro fue el primer elemento halgeno [grupo VIIA


(17)] que se descubri. Su nombre deriva de la palabra griega clor-, que significa verde, y la terminacin
-o, que significa hecho de o semejante a.
Es un gas amarillo verdoso.

Abundancia:

El cloro se encuentra comnmente como el ion cloruro.


Si bien representa menos del 1% de la corteza terrestre, se considera que forma casi el 2% (por masa) de
los ocanos como cloruro de sodio.

Origen:

El gas cloro se prepara al hacer pasar una corriente elctrica a travs de soluciones acuosas de cloruro de sodio
(NaCl en agua) o una sal fundida del cloruro metlico
como cloruro de sodio o de magnesio (MgCl2).

Usos comunes:

El cloro se utiliza en la produccin de compuestos


blanqueadores importantes como el hipoclorito clcico [una mezcla de Ca(ClO)2, CaCl2, Ca(OH)2 y agua]
y las soluciones de hipoclorito de sodio (NaClO). El
blanqueador es una solucin de hipoclorito de sodio
al 5.25%. Estas soluciones se utilizan para decolorar
fibras, pulpa de madera y ropa.

El cloro es un gas de color


amarillo verdoso, cuya
frmula molecular es Cl2.

El hipoclorito clcico tambin se utiliza para desinfectar aguas residuales, agua potable y el agua de las
piscinas. Si el contenido de cloro de una piscina fuera demasiado alto sus ojos se podran quemar.
El gas cloro se utiliza ampliamente en la produccin
de compuestos orgnicos importantes, en los que se
incluye una variedad de agentes farmacuticos, plaguicidas y cauchos sintticos y plsticos [la tubera
de cloruro de polivinilo (PVC)].
El cloro tambin se utiliza en la produccin de clorofluorocarbonos, los que se emplean extensamente
como refrigerantes y disolventes y son considerados
nocivos para la capa de ozono atmosfrico (vanse
los ensayos en los captulos 13 y 17, Qumica de la
atmsfera).
Acontecimientos raros:

El gas cloro es extremadamente txico para los sistemas vivos. Fue uno de los gases venenosos utilizados
contra los soldados durante la Primera Guerra Mundial. Su uso se considera una violacin a la actual ley
internacional.

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CAPTULO 5

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CLASIFICACIN PERIDICA DE LOS ELEMENTOS

Qumica sustentable y CTS


Metales, frutos de la Tierra
De los 90 elementos que existen en la naturaleza, tres cuartas partes de los que estn en la tabla peridica son metales, y muy pocos de ellos se pueden encontrar libres en la naturaleza. Los dems metales se suelen obtener a partir de los depsitos
minerales que se hallan en distintas capas de la superficie terrestre y, por lo general, se encuentran formando parte de distintos minerales en forma de sulfuros,
xidos, cloruros, fosfatos, carbonatos, silicatos, etctera. Es tarea de la qumica
obtener los metales a partir de los minerales en los que se encuentran; esta labor,
as como la de preparar los metales para su uso, se conoce como metalurgia. Actualmente vivimos en un mundo donde los metales son parte esencial de nuestro
estilo de vida.
En Mxico, la produccin minera ha sido una actividad de gran tradicin, misma
que tiene una participacin importante en la actividad econmica nacional, pero
muy marcadamente dentro del sector industrial. Es relevante mencionar que nuestro pas es un productor importante a nivel mundial, sigue siendo el primero de plata y forma parte de las cinco naciones ms proliferas en zinc, mercurio, fluorita y
azufre.
Aunque slo ha sido explotada la cuarta parte del potencial minero del pas, ms
de 20 productos encabezan la oferta mundial.
De acuerdo con los datos del INEGI,* la produccin minerometalrgica cay
()3.4% en trminos reales (octubre de 2004) respecto a igual mes del ao anterior.
Esto trajo como consecuencia, que Mxico pasara de ser un exportador de materias
primas a un importador de productos minerales.
A pesar de su enorme potencial geolgico, el valor de la produccin nacional slo
se concentra en un nmero muy limitado de productos mineros. El valor de la plata, el cobre, el zinc y el oro representaron el 59% del valor total de la produccin
nacional. Por lo que la industria minera mexicana debe hacer un esfuerzo por diversificarse y sacar provecho de la riqueza geolgica con que cuenta.
Si se compara con otros pases, el potencial minero se encuentra por debajo de Chile, Per y Brasil, pero por arriba de Argentina y Bolivia.
Mxico es un pas rico en recursos minerales, sus programas de exploracin le han
permitido incrementar constantemente sus reservas y mantener su posicin mundial como productor competitivo de acuerdo con los datos que informa la CAMIMEX (Cmara Minera de Mxico).
* Fuente: Estadsticas de la Industria Minerometalrgica del INEGI, 2004 y de la Direccin General
de Minas de la Secretara de Economa, 2003. INEGI: www.inegi.gob.mx

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QUMICA SUSTENTABLE Y CTS

A lo largo de la historia, la produccin minera ha sido el motor para el desarrollo


de la infraestructura de diferentes regiones del pas, tal es el caso de estados como
San Luis Potos, Zacatecas, Chihuahua, Baja California, Durango, Sonora, Guanajuato, Coahuila, Guerrero, Michoacn e Hidalgo.
La siguiente tabla presenta los datos ms recientes de los estados que tienen mayor
participacin en produccin minerometalgica en Mxico.

ENTIDAD

Sonora
Zacatecas
Chihuahua
Durango
S .L. P
Coahuila
Guanajuato
Edo. de Mx.
Colima
Michoacn
Tabasco
Hidalgo
Chiapas

COBRE

ORO

84.1
6.9

32.3
6.5
41

5.1

PLATA

56.4
10.8
13.8
3.8

DATOS PORCENTUALES
ZINC
PLOMO
HIERRO

43.3
25.6

COQUE

AZUFRE

FLUORITA

42.8
37.3
7.3

1.6
80.8
17.6

17.1
25.9

100

11
3.8
33.9
32.9

Algo para reflexionar: Si observamos con cuidado los datos para la plata podremos
entender por qu la ciudad de Taxco en Guerrero ya no figura dentro de las productoras de plata: debido a que la constante explotacin durante 150 aos ha agotado
sus yacimientos. Desafortunadamente, el 90% de su poblacin depende econmicamente de ese metal, lo que ha provocado que los artesanos tengan que comprarlo a compaas trasnacionales que se abastecen de mineras de Zacatecas y
de Durango.
El siguiente grfico presenta la produccin por estados de los cinco metales ms
importantes.

41.3
7.7
28.7

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CAPTULO 5

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CLASIFICACIN PERIDICA DE LOS ELEMENTOS

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CAPTULO 6

Estructura de
los compuestos

CUENTA

Grfica de computadora de un modelo molecular del cido


desoxirribonucleico (ADN) que muestra la doble hlice.

OBJETIVOS
1.

DEL CAPTULO

Explicar la importancia de los enlaces qumicos y


comprender cmo influyen la energa de ionizacin y
la afinidad electrnica en el enlace qumico (seccin 6.1
y 6.2).
2. Calcular el nmero de oxidacin de un elemento en un
compuesto o ion (seccin 6.3).
3. Describir la manera en que un tomo forma un enlace
inico (seccin 6.4).
4. Describir la manera en que los tomos forman un enlace
covalente (seccin 6.5).
5. Describir la manera en que los tomos forman un enlace
covalente coordinado y explicar la similitud y la diferencia
entre los enlaces covalentes coordinados y los enlaces
covalentes (seccin 6.7).
6. Determinar las estructuras de Lewis y las frmulas
estructurales para las molculas y los iones poliatmicos
(seccin 6.7).
7 . Determinar la forma y los ngulos de enlace en las
molculas y los iones poliatmicos (seccin 6.8).
8. Escribir las frmulas qumicas para los compuestos
(seccin 6.9).
9. Predecir los nmeros de oxidacin, propiedades,
frmulas y tipos de enlaces en los compuestos utilizando
la tabla peridica (seccin 6.10).

REGRESIVA

Para responder a estas preguntas puede utilizar


la tabla peridica.
5. Escriba el smbolo para cada uno de los siguientes elementos (seccin 3.1).
a. fsforo
(P)
b. potasio
(K)
c. antimonio
(Sb)
d. estao
(Sn)
4. Dibuje el diagrama de la estructura atmica
para cada uno de los siguientes tomos.
Indique la cantidad de protones y de neutrones y ordene los electrones en niveles
principales de energa (seccin 4.6).
Nivel de
1 2 3 energa principal
a.

14
N
7

7p
7n

2e 5e b

b.

35
Cl
17

17p
18n

2e 8e 7e b

3. Escriba la frmula de pares de electrones


para cada uno de los siguientes tomos
(seccin 4.7).
a. 147N ( N )
b. 35
Cl ( Cl )
17
2. Escriba la configuracin electrnica detallando los subniveles para los siguientes
tomos (seccin 4.8).
a. 32
S
(1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p4)
16
b. 51
Ti
(1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p6 3d2, 4s2 o
22
1s2, 2s2 2p6, 3s2 3p6 4s2, 3d2)
1. Utilice la tabla peridica para indicar la
cantidad de electrones de valencia para
los siguientes elementos (seccin 5.3).
a. carbono (4)
b. azufre (6)
c. arsnico (5)
d. estroncio (2)

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CAPTULO 6

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Page 138

ESTRUCTURA DE LOS COMPUESTOS

os elementos que forman la tabla peridica son el fundamento de nuestro universo.


An podemos encontrar estos elementos en su estado puro. En efecto, la sustancia
ms sencilla para la vida humana, el agua, es un compuesto (H2O).
En este captulo, estudiaremos las fuerzas que mantienen unidos a los tomos de los
diferentes elementos para formar los compuestos de nuestro mundo. Como veremos,
los compuestos son el resultado de diversas fuerzas. Estas diferencias, que influyen en la
manera en que escribimos los compuestos, se pueden predecir a partir de la tabla peridica.

6.1 Enlaces qumicos


Enlaces qumicos Fuerzas
de atraccin que mantienen
unidos a los tomos en los
compuestos.
Regla del octeto Principio
que establece que durante la
formacin de las molculas,
la mayor parte de los tomos
intenten obtener una configuracin estable de ocho electrones de valencia alrededor
del tomo.
Regla de los dos Una excepcin a la regla del octeto.
Tambin es una configuracin estable en un primer nivel principal de energa
completo. Los tomos de helio y de hidrgeno en el estado combinado obedecen a
esta regla.

Las fuerzas de atraccin que mantienen unidos a los tomos se llaman enlaces qumicos. Existen dos tipos generales de enlaces entre los tomos de un compuesto: (1) enlaces inicos y (2) enlaces covalentes. Estos enlaces se forman mediante las interacciones
entre los electrones de valencia de los tomos en el compuesto. Para comprender estas
interacciones, vamos a referirnos a la regla del octeto (seccin 4.7). De acuerdo con
esta regla, en muchos casos se alcanza una configuracin estable si en el nivel de energa de valencia hay ocho electrones alrededor de cada tomo. Los tomos alcanzan a
completar estos niveles de energa ganando, perdiendo o compartiendo los electrones
de valencia. Una excepcin a esta regla del octeto es el helio, cuyo primer nivel principal de energa est completo con slo dos electrones. Esta excepcin origina la regla
de los dos: el primer nivel principal de energa completo tambin es una configuracin
estable.
En general, los tomos que tienen 1, 2 o 3 electrones de valencia tienden a perderlos
para convertirse en iones con carga positiva, como es el caso de los metales. Por otro lado,
los tomos con 5, 6 o 7 electrones de valencia tienden a ganar electrones y se convierten
en iones con carga negativa. Muchos de los no metales caen en esta categora. Estos no metales tambin pueden compartir sus electrones para obtener ocho electrones en su nivel
de energa de valencia. Los elementos con cuatro electrones de valencia, por ejemplo, el carbono, son los ms aptos para compartir sus electrones de valencia.

6.2 Energa de ionizacin y afinidad


electrnica
Energa de ionizacin
Cantidad de energa necesaria
para desalojar nicamente
el electrn unido ms
dbilmente al ncleo.
Catin Un ion con carga
positiva.

La formacin de los compuestos y las molculas no slo depende de la existencia de los


niveles de energa no llenos en muchos elementos sino tambin de la energa de ionizacin
de los tomos involucrados. La energa de ionizacin de un tomo es la cantidad de energa que se requiere para desalojar el electrn ligado ms dbilmente del tomo. La parte
restante del tomo es entonces un catin, un ion con carga positiva, debido a que el tomo
ahora tiene ms protones que electrones. Es decir,
tomo  energa catin  electrn

(6.1)

La forma de expresar el ion es escribiendo el smbolo del elemento con un signo 


y un nmero que represente la cantidad de electrones perdidos por el tomo. Por ejemplo, un
tomo de sodio se puede convertir en un ion sodio mediante la adicin de 8.24  1019 J
de energa:
Na  8.24  1019 J Na  1 electrn

(6.2)

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Page 139

6.2

ENERGA DE IONIZACIN Y AFINIDAD ELECTRNICA 139

Observe que la carga positiva del ion coincide con la cantidad de electrones desalojados del tomo. De la misma manera, es posible desalojar dos electrones de un tomo de
magnesio adicionando 3.64  1018 J de energa:
Mg  3.64  1018 J Mg2  2 electrones

(6.3)

Como podr ver, existen muchos cationes de los elementos, y los ms comunes se
resumen en la tabla 6.1. Usted debe memorizar las frmulas de estos iones porque son los
integrantes de muchos compuestos.

C
TABLA

6.1

Algunos metales comunes con las frmulas de los cationes


y sus nombres

METAL (SMBOLO)

CATINa

Hidrgenoc (H)
Litio (Li)
Plata (Ag)
Potasio (K)
Sodio (Na)

*H1
*Li1
*Ag1
*K1
*Na1
Carga inica 2
*Ba2
*Cd2
*Ca2
*Sr2
*Mg2
* Zn2
Carga inica 3
*Al3

NOMBRE DEL CATINb

Carga inica 1

Bario (Ba)
Cadmio (Cd)
Calcio (Ca)
Estroncio (Sr)
Magnesio (Mg)
Zinc (Zn)
Aluminio (Al)
Cobre (Cu)
Mercurio (Hg)

Hierro (Fe)

Estao (Sn)
Plomo (Pb)

Cargas inicas 1 y 2
Cu1
Cu2
Hg22
Hg2
Cargas inicas 2 y 3
Fe2
Fe3
Cargas inicas 2 y 4
Sn2
Sn4
Pb2
Pb4

Hidrgeno
Litio
Plata
Potasio
Sodio
Bario
Cadmio
Calcio
Estroncio
Magnesio
Zinc
Aluminio
Cobre(I) o cuproso
Cobre(II) o cprico
Mercurio(I) o mercurosod
Mercurio(II) o mercrico
Hierro(II) o ferroso
Hierro(III) o frrico
Estao (II) o estannoso
Estao (IV) o estnnico
Plomo (II) o plumboso
Plomo (IV) o plmbico

a
En los cationes que estn marcados con un asterisco, podemos determinar la carga inica utilizando la tabla
peridica. Deber memorizar la carga inica de los otros cationes.
b
El nmero romano que est entre parntesis indica la carga inica de cada tomo del ion.
c
No es un metal, pero suele reaccionar como tal.
d
Hay evidencia experimental de que el ion mercurio(I) o mercuroso existe en forma de dmero (dos unidades)
con una carga inica de 1 en cada tomo [Hg]2  Hg22. El Hg22 es un dmero.

lave del estudio:


Para los cationes
marcados con un asterisco
(*), el nmero romano
del grupo en la tabla
peridica representa la
carga inica positiva del
elemento.

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CAPTULO 6

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Page 140

ESTRUCTURA DE LOS COMPUESTOS

TABLA

6.2

Algunos no metales con las frmulas de los aniones y sus


nombres

NO METALES (SMBOLO)

lave del estudio:


La carga inica de
los aniones (excepto del
ion hidruro, H) se puede
determinar restando 8
(regla del octeto) al
nmero romano de grupo
de la tabla peridica. El
ion hidruro se puede
determinar restando 2
(regla de los dos) al
nmero romano del grupo
[IA (1): 1 2  1].

Afinidad electrnica
Cantidad de energa que se
desprende cuando un tomo
o un ion gana un electrn.
Anin Ion con carga
negativa.

Bromo (Br)
Cloro (Cl)
Flor, Fluoruro (F)
Hidrgeno (H)
Yodo (I)
Azufre (S)
Oxgeno (O)
Fsforo (P)
Nitrgeno (N)

ANIN

Carga inica 1
Br1
Cl1
F1
H1
I1
Carga inica 2
S2
O2
Carga inica 3
P3
N3

NOMBRE DEL ANIN

Ion bromuro
Ion cloruro
Ion fluoruro
Ion hidruro
Ion yoduro
Ion sulfuro
Ion xido
Ion sulfuro
Ion nitruro

La contraparte de la energa de ionizacin es la afinidad electrnica de un tomo, que


es la cantidad de energa desprendida cuando un tomo gana un electrn adicional. Al recibir un electrn adicional, el tomo tendr ms electrones que protones, y por tanto tendr
una carga negativa neta. Esta especie recibe el nombre de anin.
tomo  electrn anin  energa

(6.4)

Por ejemplo, un tomo de cloro ms un electrn se puede convertir en un ion cloruro


con un desprendimiento de 5.80  1019 J de energa:
Cl  1 electrn Cl  5.80  1019 J

(6.5)

Observe que la carga del ion coincide con la cantidad de electrones adicionados al tomo
y que la carga del tomo se expresa como un ndice sobreescrito con un signo menos ya
que existe una carga negativa neta. En los compuestos pueden existir aniones con cargas
de 2 o 3. La tabla 6.2 contiene los aniones ms comunes, que usted deber aprender
ahora porque necesitar de esta informacin en los captulos posteriores.
La energa de ionizacin y la afinidad electrnica son conceptos importantes puesto
que nos ayudan a comprender los enlaces entre los tomos. Los tomos ganan, pierden o
comparten sus electrones en el momento de enlazarse. La energa de ionizacin ayuda a
comprender lo que sucede cuando un tomo pierde un electrn, mientras que la afinidad
electrnica ayuda a describir lo que sucede cuando un tomo gana un electrn.

6.3 Nmero de oxidacin.


Clculo de los nmeros de oxidacin
Antes de comenzar a hablar sobre la manera en que los tomos se unen para formar compuestos y sobre la estructura de estos compuestos, debemos entender el significado de un
nuevo trmino: nmero de oxidacin.

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6.3

NMERO DE OXIDACIN. CLCULO DE LOS NMEROS DE OXIDACIN

El nmero de oxidacin (no.ox. o estado de oxidacin) es un nmero entero positivo o


negativo que se asigna a un elemento en un compuesto o ion. Un compuesto contiene elementos con nmero de oxidacin positivo o negativo y la suma de los nmeros de oxidacin de
todos los tomos de un compuesto es cero. Este principio se aplica a todos los compuestos.
El nmero de oxidacin se ajusta a ciertas reglas (ms adelante se explica), las cuales
nos proporcionan un mtodo de contabilidad electrnico. Nos ayuda a dar un seguimiento
de los electrones transferidos o compartidos cuando un tomo se combina con otro tomo
o tomos para formar compuestos. Por ejemplo, en el HCl asignamos al H un nmero de
oxidacin 1, lo cual significa que el Cl tiene un nmero de oxidacin de 1 puesto que
la suma de los nmeros de oxidacin debe ser igual a cero. Ahora, analizaremos los compuestos de algunos metales con el cloro: NaCl, MgCl2, y AlCl3. Si el Cl tiene nmero de
oxidacin 1 (del ejemplo del HCl), podemos asignar de inmediato los nmeros de oxidacin de 1, 2 y 3 al Na, Mg y Al en la serie de los compuestos anteriores.
Algunos elementos slo tienen un nmero de oxidacin o de estado de oxidacin.
Ejemplos de estos elementos son el sodio (Na), el magnesio (Mg), y el aluminio (Al). Otros
elementos pueden tener ms de un estado de oxidacin. Un ejemplo es el oxgeno: en el agua
(H2O), el nmero de oxidacin del oxgeno es 2 (recuerde, el hidrgeno es 1), mientras
que en el perxido de hidrgeno (H2O2), el nmero de oxidacin del oxgeno es 1.
Para los iones que contienen un solo tomo, como el Na y Cl, el nmero de oxidacin del elemento es igual a la carga del ion, o la carga inica. Los cationes tienen nmeros
de oxidacin positivos, y los aniones tienen nmeros de oxidacin negativos. En general,
cuando se combinan, los metales tienen nmeros de oxidacin positivos y los no metales
tienen nmero de oxidacin negativos.
Las siguientes son las reglas que se utilizan para determinar los nmeros de oxidacin:
1. La suma algebraica de los nmeros de oxidacin de todos los elementos presentes en la frmula de un compuesto es igual a cero.
2. El nmero de oxidacin de un elemento en el estado libre o no combinado es
siempre cero, como el Cu y el Ag.
3. El nmero de oxidacin de un ion monoatmico (ion que contiene un solo tomo)
es igual a su carga inica, como en el caso de Na y Cl.
4. La suma algebraica de los nmeros de oxidacin de todos los tomos en un ion
poliatmico (un ion que contiene dos o ms tomos) es igual a la carga inica
del ion poliatmico. En el CIO, la suma de los nmeros de oxidacin del Cl y
el del O es igual a 1.
5. En general, los metales tienen nmeros de oxidacin positivos cuando se combinan con los no metales, y los no metales tienen nmeros de oxidacin negativos
cuando se combinan con los metales. Por ejemplo, en el NaCl, el nmero de
oxidacin del Na es 1 y el del Cl es 1.
6. En los compuestos que contienen dos no metales, se asigna un nmero de
oxidacin negativo para el tomo ms electronegativo (vase la seccin 6.5 y
la figura 6.11). Se asigna un nmero de oxidacin positivo al tomo menos
electronegativo. En el compuesto NO, el no metal N tiene nmero de oxidacin
positivo y el no metal O tiene nmero de oxidacin negativo. La razn de esto
es que la electronegatividad de N es menor (3.0; vase la figura 6.11) que la
electronegatividad de O (3.5).
7. En la mayor parte de los compuestos que contienen hidrgeno, el nmero de
oxidacin del hidrgeno es 1. Por ejemplo, en el HCl, el nmero de oxidacin
del H es 1; por tanto, el Cl tiene un nmero de oxidacin de 1. Las excepciones a esta regla son los hidruros de metales (NaH, LiH, CaH2, AlH3 y otros),

141

Nmero de oxidacin
(no.ox. o estado de
oxidacin) Es un nmero
entero, positivo o negativo,
asignado a un elemento en
un compuesto o ion. Este
nmero se basa en ciertas
reglas.

Carga inica Carga que


tiene un ion. El ion puede
consistir en un solo tomo
o en un grupo de tomos
unidos.

lave del estudio:


Posteriormente se
utilizarn las cargas inicas
o nmeros de oxidacin
(seccin 6.8) para la escritura de las frmulas de
los compuestos y despus
en la nomenclatura
(captulo 7). Usted debe
aprender este material
porque volver a utilizarlo.

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CAPTULO 6

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Page 142

ESTRUCTURA DE LOS COMPUESTOS

en los que el nmero de oxidacin del hidrgeno es 1. Observe que en estas
frmulas el tomo de hidrgeno se escribe a la derecha. Durante la formacin
de los hidruros, el hidrgeno acta como un no metal.
8. En la mayor parte de los compuestos que contienen oxgeno, el nmero de oxidacin del oxgeno es 2. Por ejemplo, en el MgO, el nmero de oxidacin del O
es 2; por tanto, el Mg tiene un nmero de oxidacin de 2. Las excepciones
a esta regla incluyen los perxidos (H2O2, Na2O2, BaO2 y otros) en los cuales el
nmero de oxidacin del oxgeno es 1.
Al final de este captulo se encuentra la figura 6.22, con el nmero de oxidacin de
los elementos de un perodo determinado. Ahora apliquemos estas reglas.

EJEMPLO 6.1

Calcule el nmero de oxidacin del elemento que se indica en


cada uno de los siguientes compuestos o iones.

a. N en el HNO3
RESULTADO: Los nmeros de oxidacin del H y del O en el compuesto son 1 y 2
(vanse las reglas 7 y 8, respectivamente). La suma de los nmeros de oxidacin de todos
los elementos del compuesto debe ser igual a cero (regla 1). Por tanto,
1  no.ox. N  3(2)  0
1  no. ox. N  6  0
no. ox. N  5  0
no. ox. N  5
Respuesta
b. N en NO2
RESULTADO: El nmero de oxidacin del oxgeno es 2 (regla 8) y la suma de los nmeros de oxidacin de todos los elementos de ion poliatmico debe ser igual a la carga
de ion o 1 (regla 4). Por tanto,
no. ox. N  2(2)  1
no. ox. N  4  1
no. ox. N   4  1
no. ox. N  3
Respuesta
c. Cr en Cr2O3
RESULTADO: El nmero de oxidacin del oxgeno es 2 (regla 8). La suma de los nmeros de oxidacin de todos los elementos en el compuesto debe ser igual a cero (regla 1). Hay
dos tomos de cromo, pero nuestra respuesta ser para un tomo de cromo; por tanto,
2(no. ox. Cr)  3(2)  0
2(no. ox. Cr) 6  0
2(no. ox. Cr)   6
no. ox. Cr  6/2
no. ox. Cr   3
Respuesta
d. Cr en Cr2O72
RESULTADO: El nmero de oxidacin del oxgeno es 2 (regla 8), y la suma de los nmeros de oxidacin de todos los elementos en el ion poliatmico debe ser igual a la carga
del ion o 2 (regla 4). Hay dos tomos de Cr, pero nuestra respuesta ser para un tomo
de Cr; por tanto,
2(no. ox. Cr)  7(2)  2
2(no. ox. Cr) 14  2
2(no. ox. Cr)   14 2   12
no. ox. Cr   12/2
no. ox. Cr   6
Respuesta

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Page 143

6.4

Ejercicio de estudio 6.1


Calcule el nmero de oxidacin del elemento que se indica en cada uno de los siguientes
compuestos o iones:
a. Cl en ClO2
(4)
b. Cl en Cl2O7
(7)

c. Cl en ClO
(3)
d.
Cl
en
ClO
(7)
2
4

6.4 Enlace inico


La energa de ionizacin y las afinidades electrnicas son importantes para la compresin
de los enlaces inicos. Un enlace inico es la fuerza de atraccin entre los iones de carga
opuesta que los mantiene unidos en un compuesto inico. Estos iones de carga opuesta se
forman por la transferencia de uno o ms electrones de un tomo a otro. Como resultado
de esta transferencia, uno de los tomos es un ion con carga positiva mientras que el otro
es un anin con carga negativa. Estos iones forman un enlace puesto que, como establece
la ley de la electrosttica, las partculas con cargas diferentes se atraen y las partculas
con cargas iguales se repelen. En los compuestos inicos no slo hay dos, sino muchos iones, y por tanto, en un enlace inico, la fuerza de atraccin total entre los iones es muy
fuerte.
Existe una gran cantidad de ejemplos de compuestos inicos. La sal de mesa o cloruro
de sodio (NaCl) se forma cuando un tomo de sodio se combina con un tomo de cloro,
como muestra la figura 6.1. El tomo de sodio tiene 1 electrn de valencia, y el tomo de
cloro tiene 7 electrones de valencia. El tomo de sodio cede su electrn de valencia al tomo
de cloro, dando 8 electrones en el nivel de energa superior del ion sodio y 8 electrones en
el nivel de energa superior del ion cloro. En este enlace inico se cumple la regla del octeto
tanto para el ion sodio positivo como para el ion cloro negativo.
tomos en los que
se muestra el ncleo + el kernel
y los electrones de valencia

tomos

1s2 2s2 2p6

3s1

Enlace inico Fuerza de


atraccin entre iones de carga
opuesta que los mantiene
unidos en un compuesto
inico. Estos iones de carga
opuesta se forman mediante
la transferencia de electrones
de un tomo a otro.

lave del estudio:


Todos los electrones
son iguales. No cuentan
con seales de color que
indiquen pertenezco al
Na o pertenezco al Cl.
Slo utilizamos los puntos
de colores para ayudarle
a comprender cmo se
forma el enlace inico.

Iones que se obtienen de la


transferencia de electrones

Kernel

Valencia

11 p
12 n

17 p
18 n

11 p
12 n

17 p
18 n

10 e-

10 e-

10 e-

10 e-

1 ion Na+

1 ion Cl-

23 Na
11
1 tomo de Na
17 p
18 n

1s2 2s2 2p6

3s2 3p5

Kernel

Valencia

1 tomo de CI

35 CI
17
Pares de electrones

Na

CI

Na

CI

FIGURA 6.1
La formacin del cloruro de sodio (NaCl) a partir de un tomo de sodio y un tomo de cloro, es un
ejemplo de un compuesto que se forma por medio de un enlace inico. El ion cloruro negativo
atrae al ion sodio positivo.

143

Resuelva los problemas 4 y 5.

+
11 p
12 n

ENLACE INICO

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CAPTULO 6

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Page 144

ESTRUCTURA DE LOS COMPUESTOS

Rasgos caractersticos de los compuestos


con enlaces inicos

FIGURA 6.2
Cuando dos sustancias
reaccionan (sodio metlico
 cloro gaseoso) para formar
un enlace inico, por lo
general el producto (cloruro
de sodio blanco) tiene un
aspecto muy diferente.

FIGURA 6.3
Cristales de cloruro de sodio.

Hay cinco puntos importantes a considerar en relacin con los compuestos que contienen
enlaces inicos. Primero, con la transferencia de electrones pueden resultar grandes cambios en las propiedades. Por ejemplo, los tomos de sodio y los de cloro son muy diferentes al cloruro de sodio (vase la figura 6.2). El sodio es un slido metlico activo y suave
que se puede cortar con un cuchillo. El cloro es un gas verdoso que tiene un olor fuerte e
irritante. El cloruro de sodio es un slido cristalino blanco (vase la figura 6.3). El cloruro de sodio es comestible, pero el sodio metlico y el gas cloro son venenosos. El sodio
reacciona con el agua en forma explosiva; pero el cloruro de sodio se disuelve en agua. (En
la tabla 6.3 se encuentran algunas de las propiedades fsicas del sodio, del cloro y del cloruro de sodio).
Segundo, la carga del ion est relacionada con la cantidad de protones y de electrones
que se encuentran en l. En el tomo de sodio hay 11 protones en el ncleo y 11 electrones a su alrededor; por tanto, el tomo es neutro (vase la figura 6.1). En el ion sodio hay
todava 11 protones en el ncleo, pero slo tiene 10 electrones porque perdi uno para el
tomo de cloro. El resultado es la carga neta de un protn, es decir, una carga positiva en
exceso, que da una carga inica o nmero de oxidacin al ion de 1. En el tomo de
cloro hay 17 protones en el ncleo y 17 electrones alrededor de ste; el tomo es neutro
(vase la figura 6.1). Despus de recibir un electrn del sodio, se convierte en un ion con
18 electrones alrededor del ncleo y 17 protones en el ncleo, lo que da como resultado la
carga neta de un electrn, es decir, una carga negativa en exceso que da una carga inica
o nmero de oxidacin en el ion cloro de 1. Por tanto, las cargas de los iones estn
directamente relacionadas con sus estructuras atmicas.
Tercero, los radios de los iones son diferentes a los radios de los tomos, como se puede ver en la figura 6.4. El radio del tomo de sodio es de 186 pm y el radio del ion sodio
es de 95 pm. Esta disminucin del radio es el resultado de: (1) la prdida de electrones en
un nivel de energa, ya que el tercer nivel principal de energa del tomo de sodio se qued vaco despus de haber transferido un electrn al tomo de cloro, (2) una disminucin
adicional de tamao debida a la fuerte atraccin nuclear que ejercen los 11 protones con
carga positiva sobre los 10 electrones restantes, y (3) una disminucin de la repulsin
entre los electrones ahora que slo quedan 10 alrededor del ncleo. Este ltimo efecto
permite que el resto de los electrones se acerquen hacia el ncleo un poco ms de lo que
sera en un tomo neutro. Por el contrario, el radio del tomo de cloro es de 99 pm, pero
el radio del ion cloruro ha aumentado a 181 pm. Este aumento se debe a: (1) una atraccin

TABLA

6.3

ELEMENTO O

APARIENCIA A

COMPUESTO

TEMPERATURA AMBIENTE

Sodio
Cloro
Cloruro de sodio
a

Propiedades del sodio, cloro y cloruro de sodio

Slido, plateado; se puede


cortar con un cuchillo
Gas verdoso, olor
fuerte e irritante
Slido cristalino blanco

A 1.00 atmsfera de presin.

PUNTO DE
(C)

FUSIN

PUNTO DE
(C)a

EBULLICIN

98

892

101

35

801

1413

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Page 145

6.4

ENLACE INICO

145

FIGURA 6.4
El radio de los iones es
diferente al de los tomos,
como se muestra con el
tomo y el ion de sodio, y
con el tomo de cloro y el
ion cloruro.
Na+ (95 pm)

tomo de Na (186 pm)

CI- (181 pm)

tomo de CI (99 pm)

nuclear ms pequea (17 protones) sobre los 18 electrones orbitales, lo que causa una
ligera expansin en el radio del orbital, y (2) aumento en la cantidad de repulsin ahora
que se ha aadido un electrn orbital (18 electrones) adicional, obligando a los electrones
a ocupar un volumen ms grande.
Cuarto en la formacin de los enlaces se desprende energa. Esto se cumple para todos
los enlaces. La formacin de enlaces conduce a la obtencin de una sustancia ms estable.
Durante la formacin de 1.00 g de cloruro de sodio a partir de los tomos constituyentes
(Na y Cl), se liberan 7.06 kJ o 1.69 kcal de energa. Por tanto, para romper estos enlaces inicos en 1.00 g de cloruro de sodio slido y formar los tomos de sodio y de cloro
se requiere de 7.06 kJ o 1.69 kcal de energa.
Quinto, la unidad ms pequea de un compuesto inico es una unidad frmula ya que
se trata de una combinacin de iones y no de molculas discretas (vase la seccin 3.3). Por
lo que, una unidad frmula del NaCl consiste en un ion sodio y un ion cloruro.

tomos

11 p
12 n

tomos en los que se


muestra el ncleo + el kernel
y los electrones de valencia

1s2 2s2 2p6

Iones que se obtienen de la


transferencia de electrones

3s1
1+

Kernel
23 Na
11

Valencia

1s2 2s2 2p6

3s1

Kernel
23
Na
11

Valencia

11 p
12 n

11 p
12 n

2-

11 p
12 n

10 e-

8p
8n

11 p
12 n

2 e-

10 e-

8p
8n
1+

1s2

Kernel
16
O
8

10 e-

10 e-

2s2 2p4

8p
8n

2 e-

11 p
12 n

Valencia
2 tomos de Na

1 tomo de O

1 ionO2-

2 iones Na+

Ambos tienen la
configuracin del nen

Pares de electrones

Na
O

2 Na+

2-

Na

FIGURA 6.5
Formacin del xido de sodio (Na2O), a partir de dos tomos de sodio y un tomo de oxgeno; ste
es un ejemplo de un compuesto que se forma por enlaces inicos. El ion xido negativo atrae a los
dos iones sodio positivos.

Unidad frmula Unidad


ms pequea de una sustancia
que presenta enlaces inicos
y que puede existir y experimentar cambios qumicos.

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CAPTULO 6

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Page 146

ESTRUCTURA DE LOS COMPUESTOS

No todos los enlaces inicos son intercambios uno a uno. La unidad frmula del xido de sodio (Na2O) se forma cuando 2 tomos de sodio transfieren uno de sus electrones
al tomo de oxgeno, como se ve en la figura 6.5. Para que el tomo de oxgeno llegue a
tener 8 electrones en su nivel de energa ms alto, debe ganar 2 electrones, porque ya cuenta con 6 electrones de valencia. Para esto necesita 2 tomos de sodio, puesto que cada uno
slo tiene un electrn de valencia para donar. As, los 2 tomos de sodio transfieren su
electrn de valencia a un tomo de oxgeno para formar la unidad frmula, Na2O, con 2
iones sodio positivos y un ion xido negativo que se entrelazan para formar un cristal. La
prdida de un electrn en cada tomo de sodio da como resultado una carga inica de 1
para cada ion sodio, y la ganancia de 2 electrones en el oxgeno ocasiona una carga inica de 2 para el ion xido.
Algunas propiedades de los compuestos inicos son:
Tienen puntos de fusin elevados (arriba de 300C).
Conducen la corriente elctrica en estado lquido o en disolucin acuosa.
Ejercicio de estudio 6.2
Dibuje el diagrama de la estructura inica para cada uno de los siguientes iones, indique
la cantidad de protones y de neutrones que se encuentran en el ncleo, y ordene los electrones en los niveles principales de energa.
a. 73Li
a.

35 
Cl
17

3p
4n

2e 1 b

17p
18n

2e 8e 8e 1 b

Ejercicio de estudio 6.3


Escriba la configuracin electrnica detallando los subniveles para los siguientes iones:
Resuelva los problemas del 6
al 9.

a.

27 3
Al
13

(1s2, 2s2, 2p6)

b.

19 
F
9

(1s2, 2s2, 2p6)

Los iones son importantes. La tabla 6.4 muestra la lista de algunos iones comunes en
su cuerpo y su funcin.

TABLA

6.4

Algunos iones comunes, su principal localizacin en el cuerpo


y su funcin

PRINCIPAL LOCALIZACIN
ION
1

EN EL CUERPO

Na

Fuera de las clulas

K1
Ca2

Dentro de las clulas


Huesos, msculo, dientes

Mg2

Principalmente dentro de
las clulas, hueso
Fuera de las clulas

T
y la Qumica

Cl1

FUNCIN

Controla el agua corporal y la funcin


muscular y nerviosa.
La funcin muscular y nerviosa.
La regulacin del metabolismo, la actividad
muscular y nerviosa, y la coagulacin sangunea;
el mantenimiento de los huesos.
Regula la funcin neuromuscular, actividad
metablica.
Funcin de la membrana nerviosa.

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Page 147

6.5

ENLACE COVALENTE

147

6.5 Enlace covalente


A diferencia de los enlaces inicos, los enlaces covalentes se forman cuando los tomos
comparten sus electrones. La unidad ms pequea de un compuesto covalente formada
por este enlace es una molcula (vase la seccin 3.3). Observe que una unidad frmula
la unidad ms pequea de los compuestos inicos no es una molcula porque en realidad no existe como una entidad separada sino como iones. Los compuestos que tienen
enlaces covalentes tienen propiedades diferentes a las de los compuestos que tienen enlaces inicos. Los compuestos covalentes tienen puntos de fusin relativamente inferiores
(menos de 300C) y no conducen la corriente elctrica como lo hacen los compuestos inicos en las soluciones lquidas o acuosas.
La molcula de hidrgeno (H2) es un ejemplo sencillo de un compuesto covalente.
Como se muestra en la figura 6.6, un tomo de hidrgeno aislado es relativamente inestable
ya que slo tiene un electrn de valencia. Al compartir este electrn de valencia con otro
tomo de hidrgeno, los dos completan su primer nivel principal de energa y la molcula
alcanza una configuracin estable. Una manera de representar la molcula de H2 (figura
6.7) es permitir que los orbitales 1s de ambos tomos se traslapen y formen una nueva
regin en el espacio (orbital) en forma de cacahuate que contenga ambos electrones de
enlace. Ahora, estos elementos con carga negativa atraen a los dos ncleos con carga
positiva y mantienen unida a la molcula.

Enlace covalente Tipo de


enlace qumico que se forma
cuando dos tomos comparten
sus electrones.

Rasgos caractersticos de los compuestos


con enlaces covalentes
En la molcula de hidrgeno, como en todos los compuestos con enlaces covalentes, hay
cuatro aspectos importantes.
Primero, al igual que en todos los compuestos inicos, las propiedades de los tomos
individuales sin combinar son muy diferentes a las propiedades de las molculas. De hecho,

tomos en los que se


muestra el ncleo y los
electrones de valencia

tomos

Al compartir los electrones


se obtiene la molcula

1s1
1p
0n

1p
0n
1p
0n

Valencia

1p
0n

1p
0n

1 H
1

1p
0n

1s1

Valencia
1 H
1

2 tomos de H

1 molcula de H2

Pares de electrones

FIGURA 6.6
La formacin de una molcula
de hidrgeno (H2) a partir de
dos tomos de hidrgeno es
un ejemplo de enlace covalente. Los crculos azules en
la molcula muestran a cada
tomo con un nivel principal
de energa completo (dos
electrones) como resultado
de la forma de compartir los
electrones.

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Page 148

ESTRUCTURA DE LOS COMPUESTOS

FIGURA 6.7
Representacin orbital de una
molcula de hidrgeno (H2).
El punto representa el ncleo
del tomo.
tomo de H
(orbital 1s)

Molcula diatmica
Molcula compuesta por dos
tomos.

Longitud de enlace
Distancia entre los ncleos de
dos tomos que estn unidos.

Resuelva el problema 10.

74 pm

tomo de H
(orbital 1s)

Molcula
de H2

los tomos de hidrgeno individuales son tan inestables que slo existen separados durante un tiempo muy corto. Es por esto que cuando escribimos la frmula de una molcula
de hidrgeno, debemos escribirla como H2 (dos tomos de hidrgeno, una molcula
diatmica) y no como H.
Segundo, los dos ncleos positivos atraen a los dos electrones para producir una
molcula ms estable que los tomos separados. Se ha formado un enlace, y con ello se
obtiene una molcula ms estable. Esta atraccin que ejercen los ncleos sobre los dos
electrones equilibra la repulsin que hay entre ellos; esto aumenta la probabilidad de encontrar los electrones en algn lugar situado entre los dos ncleos. Una analoga sencilla
que sugiri el profesor Henry Eyring de la Universidad de Utah, y que aqu modificamos
ligeramente, nos ayudar a ilustrar este punto. Supongamos que los ncleos de los dos
tomos de hidrgeno son estufas antiguas y que los electrones son dos nios que corren
alrededor de estas estufas tratando de mantenerse calientes. Cuando los dos tomos se
unen, los nios (electrones) cuentan con dos fuentes de calor (los ncleos) y pueden correr
entre las estufas para que todo su cuerpo, adelante y atrs, se mantenga caliente. Ahora
los nios (electrones) estn ms calientes y ms felices que cuando tenan una sola estufa
(ncleo), lo cual da como resultado una molcula estable.
Tercero, la distancia entre los ncleos es tal que los orbitales 1s tienen el mximo traslape sin que los ncleos estn tan cerca que se repelan entre s (causando que la molcula
estalle). En la molcula de hidrgeno, la distancia entre los ncleos es de 74 pm, como se
muestra en la figura 6.7. La distancia entre los ncleos de tomo que se unen en forma
covalente se llama longitud de enlace.
Cuarto, durante el proceso de formacin del enlace covalente se libera energa, en este caso de liberaron 218 kJ o 52.0 kcal de energa durante la formacin de 1.00 g de gas
hidrgeno, H2. Por lo tanto, para romper estos enlaces covalentes en 1.0 g de gas hidrgeno y formar los tomos de hidrgeno, se necesitan 218 kJ o 52.0 kcal de energa.
Ejercicio de estudio 6.4
Cuando los tomos de F se unen para formar una molcula de flor (F2), se liberan 4.13 
105 J de energa durante la formacin de 1.00 g de gas flor. Cuntos joules de energa
son necesarios para romper el enlace FF en 1.00 g de gas flor y para formar los tomos
de flor?
(4.13  105 J)

Ms informacin acerca de los enlaces covalentes


La mayor parte de los enlaces covalentes son ms complejos que la molcula de hidrgeno.
Considere las figuras de la 6.8 a la 6.10, que muestran cmo 2 tomos de cloro comparten
sus electrones de valencia para formar una molcula de Cl2. Para que cada tomo de cloro se
eleve a su tercer nivel principal de energa hasta un total de 8 electrones (de acuerdo con la
regla del octeto), debe compartir un electrn con otro tomo. El resultado es un par compartido de electrones, as como tres pares sin compartir de electrones en cada tomo.

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6.5

tomos en los que se muestra


el ncleo + el kernel y los
electrones de valencia

tomos

17 p
18 n

1s2 2s2 2p6

3s2 3p5

Kernel

Valencia

ENLACE COVALENTE

149

Al compartir los electrones


se obtiene la molcula

17 p
18 n

17 p
18 n

17 p
18 n

17 p
18 n

10 e-

10 e-

10 e-

10 e-

35 CI
17
2 tomos de CI
17 p
18 n

1s2 2s2 2p6

3s2 3p5

Kernel

Valencia

1 Molcula de CI2

35 CI
17
Pares de electrones

CI

CI

CI

FIGURA 6.8
La formacin de una molcula de cloro (Cl2) a partir de dos tomos de cloro es un ejemplo de enlace covalente. Los puntos de la molcula muestran a cada tomo con un nivel principal de energa
completo (8 electrones) como resultado de la forma de compartir los electrones.

Adems del H2 y Cl2, otros cinco elementos se escriben slo como molculas diatmicas: F2, Br2, I2, O2 y N2. Dada la cantidad de electrones que se encuentra en los niveles
de energa de valencia de estos tomos, ninguno es estable a menos que se acople con otro.
Estas molculas que comparten sus electrones por igual se llaman molculas no polares.

Electronegatividad en
los enlaces covalentes
En los ejemplos anteriores, supusimos que los tomos comparten sus electrones por
igual. Este hecho de compartir por igual casi no ocurre en las molculas que contienen
tomos diferentes, porque algunos tomos ejercen una atraccin mayor sobre los electrones que otros. A la tendencia que tienen los tomos de atraer un par de electrones en
un enlace covalente se le llama electronegatividad. En la figura 6.11 se encuentra el

tomo de CI
(orbital 3p)

tomo de CI
(orbital 3p)

Orbital molecular
de la
molcula de CI2

CI

lave del estudio:


Una manera sencilla
de recordar los siete elementos diatmicos es
vindolos en la tabla
peridica. Observe que
los seis elementos, N, O,
F, Cl, Br y I forman la
figura de un nmero 7.
cuya parte superior
apunta hacia el H!

Electronegatividad Tendencia que tienen los tomos de


atraer un par de electrones en
un enlace covalente.
FIGURA 6.9
Representacin del orbital
molecular de una molcula
de cloro (Cl2). Los puntos
azules representan el ncleo
de los tomos de cloro.
Observe el traslape de los
dos orbitales p para formar
un nuevo orbital que
contiene los dos electrones
compartidos.

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CAPTULO 6

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Page 150

ESTRUCTURA DE LOS COMPUESTOS

FIGURA 6.10
Modelo de la molcula de
Cl2. Los puntos representan
los ncleos de los tomos de
cloro, y las flechas azules indican los pares de electrones
sin compartir en cada tomo
de cloro. Observe que la
longitud del enlace (199 pm)
es la distancia entre los dos
ncleos.

Pares de electrones
sin compartir

Longitud de enlace
(199 pm)

resultado del trabajo del cientfico estadounidense Linus C. Pauling, quien calcul los valores de la electronegatividad para la mayor parte de los elementos de la tabla peridica.
Estos valores se basan en una escala arbitraria que va desde 0.7 hasta 4.0, donde un valor
bajo se refiere a un elemento que no tiene una atraccin fuerte para los electrones de enlace y un valor alto indica un elemento que tiene fuerte atraccin para los electrones de enlace. Observe que los metales tienen valores de electronegatividad bajos y los no metales
tienen valores altos. A continuacin se presenta una escala modificada que incorpora los
elementos ms comunes y es recomendable que la aprenda.

F
O
Cl  N
Br
lCS
PH

F  O  Cl  N  Br  I  C  S  P  H
Por qu algunos elementos son ms electronegativos que otros? En primer lugar, cuanto ms pequeo sea el radio del tomo, mayor ser la atraccin entre su ncleo y sus electrones externos. La ley de Coulomb establece que la fuerza de atraccin entre un protn y un
electrn aumenta a medida que la distancia entre estas dos partculas disminuye. El tomo
ms pequeo tiene con frecuencia menos niveles de energa ocupados y, en consecuencia,
ejerce una atraccin mayor sobre los electrones de enlace. Por el contrario, un tomo ms
grande con ms niveles de energa ocupados ejerce menos atraccin sobre los electrones
de enlace. El tomo de nitrgeno tiene un radio ms pequeo que el tomo de carbono.
Por tanto, el nitrgeno ejerce mayor atraccin sobre sus electrones externos que la que

Ley de Coulomb Principio


que establece que la fuerza
de atraccin entre un protn
y un electrn se incrementa
a medida que disminuye la
distancia entre ambas
partculas.

La electronegatividad se incrementa

La electronegatividad disminuye

1
2
3
4
5
6

18

IA

VIIA

2.1

2
IIA

Li

Be

1.0

1.5

Na Mg

13
IIIA

B
3

IVB

VB

VIB

VIIB

1.2

IIIB

Ca

Sc

Ti

Cr Mn

0.8

1.0

1.3

1.3

1.6

1.6

Rb

Sr

Zr

Nb

0.8

1.0

1.2

1.2

1.6

Hf
1.3

0.7

Ba *La
0.9

10

11

12

IB

IIB

VIII

0.9

Cs

1.1

FIGURA 6.11
Electronegatividad de algunos elementos.

14
IVA

2.0

2.5

Al

Si

1.5

1.8

15
VA

16
VIA

17
VIIA

He
Ne

3.0

3.5

4.0

Cl

2.1

2.5

3.0

Fe

Co

Ni

Cu

Zn

Ga

Ge

1.5

1.8

1.8

1.8

1.9

1.6

1.6

1.8

2.0

Mo Tc

Ag

Cd

In

Sn

Sb

1.9

1.7

1.7

1.8

1.9

2.1

2.5

Ti

Pb

Bi

Po

At

1.9

2.0

2.2

Ru

Rh

Pd

1.8

1.9

2.2

2.2

2.2

Ta

Re

Os

Ir

Pt

Au

1.5

1.7

1.9

2.2

2.2

2.2

2.4

Hg
1.9

1.8

1.8

As

Se
2.4

Te

Br

Ar
Kr

2.8

Xe
Rn

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6.5

ENLACE COVALENTE

151

tiene el tomo de carbono sobre los suyos, y por consiguiente, el nitrgeno tiene mayor
electronegatividad.
Segundo los tomos que cuentan con menos niveles de energa entre su ncleo y el
nivel de energa externo son ms electronegativos que los que tienen ms niveles de
energa intermedios. Los niveles de energa intermedios protegen a los electrones que
se encuentran en la capa externa del efecto electrosttico completo del ncleo con carga
positiva. Debido a este efecto pantalla, el flor es ms electronegativo que el cloro, y
el cloro ms electronegativo que el bromo. Compare las estructuras electrnicas de estos
tomos.
Tercero, cuando se va llenando el mismo nivel de energa en un perodo, la electronegatividad aumenta conforme se incrementa la carga nuclear. Por tanto, el flor (nmero
atmico 9 con nueve protones) es ms electronegativo que el oxgeno (nmero atmico 8
con ocho protones).

Enlaces polares
La diferencia en la electronegatividad hace que, en un enlace covalente, los tomos
compartan sus electrones en forma desigual. En efecto, mientras mayor sea la diferencia
en los valores de la electronegatividad, ms desigual ser la forma en que se compartan
los electrones en un enlace covalente. Un ejemplo tpico de este enlace polar o enlace
covalente polar, es el cloruro de hidrgeno gaseoso, que se muestra en la figura 6.12. La
electronegatividad del hidrgeno es 2.1, la del cloro es 3.0 (vase la figura 6.11). En

tomos en los que se


muestra el ncleo + el kernel
y los electrones de valencia

tomos

1s2 2s6 3p6

3s2 3p5

17 p
18 n
Kernel

Al compartir los electrones


se obtiene la mlecula

1p
0n

Valencia

1p
0n

17 p
18 n

17 p
18 n

10 e-

10 e-

35
CI
17
1p
0n

1s1

Valencia

1 tomo de H y 1 tomo de CI

1 H
1

1 mlecula de HCI

Pares de electrones
d+

CI

dCI

FIGURA 6.12
La formacin de una molcula de cloruro de hidrgeno (HCl) a partir de un tomo de hidrgeno y
un tomo de cloro es un ejemplo de enlace covalente, en el que los electrones se comparten en
forma desigual. En la molcula, los grandes crculos negros externos muestran cada tomo con su
nivel principal de energa completo (dos electrones para el hidrgeno y ocho electrones para el cloro), como resultado de la forma de compartir los electrones.

Enlace polar Tipo de enlace


qumico tambin conocido
como enlace covalente polar,
que se constituye a partir
de una forma desigual de
compartir los electrones entre
dos tomos cuyas electronegatividades son diferentes.

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d +

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CAPTULO 6

Page 152

ESTRUCTURA DE LOS COMPUESTOS

d-

CI

FIGURA 6.13
Molcula de cloruro de
hidrgeno en la que puede
observarse la gran atraccin
que ejerce el tomo electronegativo del cloro sobre el
par de electrones en el enlace
covalente. Compare esta
forma desigual de compartir
los electrones con la figura
6.7 en la que se muestra el
hidrgeno. Los puntos
representan los ncleos de
los tomos.

Resuelva el problema 11.

FIGURA 6.14
El enlace polar es el punto
intermedio entre la forma
equitativa de compartir los
electrones y el enlace inico.
Cuando la diferencia en las
electronegatividades de los
tomos es suficientemente
grande, el tomo ms electronegativo toma posesin del
par de electrones compartidos
y resulta un enlace inico.

consecuencia, en una molcula de cloruro de hidrgeno gaseoso, el tomo de cloro que es


ms electronegativo ejerce mayor atraccin sobre el par de electrones del enlace covalente
que se forma con el tomo de hidrgeno. Como se puede ver en la figura 6.13, esta forma
desigual de compartir los electrones en un enlace covalente se acostumbra sealar colocando el smbolo  (letra griega delta minscula, , que significa carga parcial) sobre el
tomo ms electronegativo y el smbolo  sobre el tomo ms positivo. De modo que el
cloruro de hidrgeno gaseoso se representa como:

 

 l
HC
 

Como se ve en la figura 6.14, la forma desigual de compartir los electrones en un enlace polar es una situacin intermedia entre la que presentan los electrones compartidos
por igual en un enlace covalente y la unin totalmente inica que ocurre cuando es muy
grande la diferencia en la electronegatividad de los tomos.
Ejercicio de estudio 6.5
Coloque el smbolo  sobre el tomo o los tomos relativamente positivos, y el smbolo
 sobre el tomo o los tomos relativamente negativos en las siguientes molculas con
enlace covalente (vase la figura 6.11):
 
a. ClF3
(Cl F3)
 
b. ClO2
(Cl O2)

Igualdad en la
electronegatividad
ENLACE COVALENTE
(No polar)

Pequea diferencia en
la electronegatividad
ENLACE POLAR
(Covalente polar)

Disminucin del carcter covalente

Gran diferencia en
la electronegatividad
ENLACE INICO

Disminucin del carcter inico

6.6 Enlace covalente coordinado


Enlace covalente coordinado
Tipo de enlace qumico,
tambin conocido como enlace
coordinado, que se constituye
cuando un tomo proporciona
los dos electrones que forman
el enlace, mientras que el otro
tomo slo ofrece un orbital
vaco.

En un enlace covalente, cada tomo contribuye con un electrn para formar un par de electrones entre los dos tomos. En un enlace covalente coordinado que tambin se conoce
como enlace coordinado, un tomo aporta los dos electrones que forman el enlace.
Un ejemplo es el ion amonio (NH4), formado por un ion hidrgeno (un tomo de H
sin un electrn H) y una molcula de amoniaco (NH3). La molcula de amoniaco tiene 3
tomos de hidrgeno y un tomo de nitrgeno, como se muestra en la figura 6.15. El tomo
de nitrgeno con 5 electrones en su segundo nivel principal de energa comparte un electrn de cada 3 tomos de hidrgeno para alcanzar un total de 8 electrones a su alrededor.
Al compartir un electrn con el tomo de nitrgeno, cada tomo de hidrgeno obtiene 2
electrones, y as completan su primer nivel principal de energa.

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Page 153

6.6

tomos en los que se


muestra el ncleo + el kernel
y los electrones de valencia

tomos
1s2
7p
7n

153

Al compartir los electrones


se obtiene la molcula

2s2 2p3

Kernel Valencia
14 N
7

1p
0n

ENLACE COVALENTE COORDINADO

1p
0n

7P
7n
2 e-

7P
7n
2 e-

1p
0n
1p
0n

1s1

1p
0n

1p
0n

Valencia

1p
0n

1H
1
1s1
1p
0n

1 molcula de NH3

1 tomo de N y 3 tomos de H

Valencia
1H
1
1s1

1p
0n

Valencia
1H
1

Pares de electrones
H
H
H

FIGURA 6.15
Formacin de una molcula de amoniaco (NH3), a partir de tres tomos de hidrgeno y un tomo
de nitrgeno. (Observe que en la frmula de los pares de electrones, el par de electrones sin
compartir se representa con la flecha, T). Los crculos negros de la molcula muestran cada tomo
con un nivel principal de energa completo (dos electrones para el hidrgeno y ocho electrones
para el nitrgeno) como resultado de la forma de compartir los electrones.

De esta manera, el nitrgeno del amoniaco tiene un par de electrones sin compartir, como
se muestra en la frmula del par de electrones de la figura 6.15. Un par de electrones sin
compartir, que tambin se llama par no enlazante o par solitario, es un par de electrones
en un tomo. En la figura 6.16 se muestra un modelo de la molcula de amoniaco.
Cuando se agrega un ion hidrgeno (H) al amoniaco, el ion se une a este par de
electrones sin compartir para formar un enlace covalente coordinado, como se puede
ver en la figura 6.17. En este momento el hidrgeno se estabiliza al compartir 2 electrones con el nitrgeno. Para formar el enlace covalente coordinado, el par de electrones sin

Par de electrones sin


compartir (par no enlazante,
par solitario) Un par de
electrones en un tomo.

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ESTRUCTURA DE LOS COMPUESTOS

FIGURA 6.16
Modelos moleculares del
amoniaco (NH3). (a) En el
modelo de barras y esferas, las
esferas amarillas representan
los tomos de hidrgeno, y
la esfera azul, el tomo de
nitrgeno; (b) los puntos
azules representan los ncleos
de los tomos de hidrgeno,
y el punto negro, el ncleo
del tomo de nitrgeno.
Observe el par de electrones
sin compartir.
FIGURA 6.17
La formacin de un ion
amonio (NH4) es un ejemplo
de enlace covalente coordinado. La flecha (b) seala el
enlace covalente coordinado,
y la carga inica positiva se
distribuye en todo el ion. Una
vez que se ha formado el
(NH4), todos los enlaces
NH son equivalentes.

lave del estudio:


El par de electrones
sin compartir del nitrgeno
acta como una clavija
elctrica o pegamento y
forma un enlace covalente
coordinado cuando se
enchufa o se adhiere
al hidrgeno. La carga
1 se distribuye en todo
el ion.

(a)

(b)

H
H

H

H
amoniaco (NH3)  ion protn o hidrgeno ( H+)

H
ion amonio (NH4)

compartir acta como pegamento al unir el protn con el tomo de nitrgeno. El nuevo ion
que se forma, el ion amonio (NH4) tiene una carga positiva puesto que cuenta con ms
protones que electrones. La molcula de amoniaco no tena carga, pero el ion hidrgeno
tena una carga 1; por tanto, el ion amonio queda con una carga 1. Esta carga 1 se
distribuye a travs de todo el ion.
Los cuatro enlaces NH en el ion NH4 son qumicamente iguales. Las descripciones de los enlaces inico, covalente y covalente coordinado nicamente son modelos que
utilizamos para visualizar el fenmeno real del enlace qumico. No existe una diferencia
real entre el enlace covalente y el covalente coordinado, ms bien, es una manera diferente de visualizar su formacin. Un enlace covalente coordinado es idntico a un enlace
covalente; slo sus antecedentes son distintos.

6.7 Estructuras de Lewis y frmulas


estructurales de molculas ms
complejas y de iones poliatmicos
Hasta ahora slo hemos considerado molculas muy sencillas. Aun en el caso ms
complicado, el NH4, fue muy sencilla la colocacin de los puntos para representar los
electrones de valencia en las frmulas de pares de electrones, y tambin el dibujo de
los enlaces entre tomos y iones en las frmulas estructurales. No obstante, en la vida real
no es tan sencillo. La glucosa, el azcar fundamental que su cuerpo utiliza para satisfacer
muchas de sus necesidades de energa, tiene la frmula qumica C6H12O6, con muchos
tomos, y necesita en consecuencia mucho ms enlace para mantenerlos unidos.

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Page 155

ESTRUCTURAS DE LEWIS Y FRMULAS ESTRUCTURALES DE MOLCULAS MS COMPLEJAS Y DE IONES POLIATMICOS 155

Estructuras de Lewis
Las frmulas de pares de electrones son de importancia vital para representar la estructura
de las molculas. En efecto, el qumico estadounidense Gilbert N. Lewis desarroll por primera vez estas frmulas para ayudar a sus estudiantes de qumica general a comprender la
formacin de los compuestos. De la misma manera, es necesario que usted comprenda la
forma en que se escriben estas frmulas llamadas estructuras de Lewis. El proceso es relativamente sencillo si sigue las pautas que a continuacin se enumeran:
1. Escriba las frmulas de pares de electrones de los elementos que estn en la
molcula. (Revise las secciones 4.7 y 5.3).
2. Acomode los tomos de tal forma que obedezcan la regla del octeto* y el hidrgeno, la regla de los dos.

Estructura de Lewis Mtodo


para expresar los electrones
entre los tomos de una
molcula utilizando la regla
del octeto y puntos (:) para
representar los electrones.

3. En las molculas que contienen tres o ms tomos, el tomo central acta


como el punto de partida para acomodar los otros tomos a su alrededor. Por lo
general, el tomo central es el menos electronegativo (excluyendo el hidrgeno).
El tomo menos electronegativo es el que tiene una mayor inclinacin a compartir electrones con otros tomos.
Considere el siguiente ejemplo para escribir una estructura de Lewis utilizando la
tabla peridica.

EJEMPLO 6.2

Escriba la estructura de Lewis para la molcula de H2O.

H
Paso 1: Escriba las frmulas de pares de electrones para los elementos presentes
 
O
(vase la tabla peridica, regla 1). Hay 1 y 6 electrones de valencia para el H y

el O, respectivamente. Cada hidrgeno debe ganar 1 electrn, y el oxgeno debe
H
ganar 2 electrones para completar sus niveles de energa de valencia.
Paso 2: Acomode los tomos de manera que obedezcan la regla del octeto o los
dos (regla 2) sin que el hidrgeno ocupe la posicin central (regla 3). Ahora cada

tomo de hidrgeno comparte su electrn de valencia con el tomo de oxgeno pa- HO

H Respuesta
ra dar un total de 8 electrones alrededor del oxgeno y 2 para cada hidrgeno.

RESULTADO:

Frmula estructural Mtodo


para expresar los enlaces
qumicos entre tomos en
una molcula por medio de
lneas.
ngulo de enlace ngulo
definido por tres tomos y
los dos enlaces covalentes
que los unen.
H
105 o

O
H

Frmulas estructurales y ngulos de enlace


Una vez que se ha dibujado la estructura de Lewis, es conveniente convertirla en una frmula estructural. Una frmula estructural es una frmula que muestra cmo estn acomodados los tomos en una molcula y se utiliza una lnea () para representar cada par
de electrones que comparten dos tomos. Los pares de electrones sin compartir por lo general no se muestran. Las frmulas estructurales nos muestran el acomodo de los tomos
y los enlaces que existen entre ellos sin representar demasiados puntos. En la figura 6.18a
podemos ver la frmula estructural del agua.
El ngulo definido por los dos enlaces OH es el ngulo de enlace. Se ha encontrado que en el agua este ngulo es de 105C. Un ngulo de enlace es el ngulo definido por
tres tomos y los dos enlaces covalentes que los unen. Observe que no puede existir un ngulo de enlace definido slo por dos tomos; para definir un ngulo debe haber dos enlaces y tres tomos. El modelo de esferas y barras de la figura 6.18b muestra el ngulo de
enlace para la molcula del agua.
* Hay excepciones a esta regla. Las estructuras de Lewis de estas excepciones se indicarn y cubrirn en la
seccin 6.8. No se le pedir escribirlas para dichas excepciones.

(a)

FIGURA 6.18
Modelos moleculares del agua
(H2O). (a) Frmula estructural
del agua en la que se muestra
el ngulo de enlace; (b) modelo del agua formado por
barras y esferas en donde las
esferas amarillas representan
los tomos de hidrgeno y
la esfera roja representa un
tomo de oxgeno.

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Page 156

ESTRUCTURA DE LOS COMPUESTOS

Veamos el siguiente ejemplo para escribir la estructura de Lewis y la frmula estructural para un compuesto.

EJEMPLO 6.3

lave del estudio:


Cuando trabaje con
frmulas de pares de
electrones, puede colocar
los electrones en cualquier
parte siempre y cuando
obedezcan la regla del
octeto!

(a)

Escriba la frmula estructural para el metano (gas natural), CH4.

RESULTADO
H
Paso 1: Escriba las frmulas de pares de electrones para los elementos presentes
H C 
(vase la tabla peridica, regla 1). Hay 4 y 1 electrones de valencia para el C y
H
el H, respectivamente. Cada carbono debe ganar 4 electrones, y cada hidrgeno
H
debe ganar 1 electrn para completar sus niveles de energa de valencia.
Paso 2. Acomode los tomos de tal forma que todos obedezcan la regla del octeto
H
H
o de los dos (regla 2) sin que el hidrgeno ocupe la posicin central (regla 3). AhoHO

ra cada tomo de hidrgeno comparte su electrn de valencia con el tomo de carH
bono para dar un total de 8 electrones para el carbono y dos para cada hidrgeno.
Paso 3: Sustituya cada par de electrones compartidos con una lnea.
H
|
HCH
Respuesta
|
H
La figura 6.19a muestra el modelo de barras y esferas para el metano. Este modelo no representa al
metano como una molcula plana como la dibujamos en la frmula estructural. El metano forma un
tetraedro. El tetraedro es una pirmide triangular, como se ve en la figura 6.19b.

Enlaces mltiples
En ciertas ocasiones, es posible encontrar que no existen suficientes electrones para abastecer a cada tomo con ocho electrones. En estos casos, a menudo podemos compartir ms
de dos electrones entre dos tomos y solucionar el problema. A esos enlaces se les llama
enlaces mltiples. Si se comparten cuatro electrones, tenemos un doble enlace. Si se comparten seis electrones, estamos hablando de un triple enlace. Los ejemplos 6.4 y 6.5 mencionan este tipo de enlaces.

(b)
FIGURA 6.19
(a) Modelo de esferas y
barras del metano; la esfera
negra representa un tomo de
carbono; (b) un tetraedro con
la base triangular sombreada.

Doble enlace Enlace qumico


en el que dos tomos
comparten dos pares de
electrones (cuatro electrones).
Triple enlace Tipo de enlace
qumico en el que dos tomos
comparten tres pares de
electrones (6 electrones).

EJEMPLO 6.4

Escriba la frmula estructural para el dixido de carbono, CO2.

RESULTADO
Paso 1: Escriba las frmulas de pares de electrones para los elementos presentes
(vase la tabla peridica, regla 1). Hay 4 y 6 electrones de valencia para el C y
el O, respectivamente.
Paso 2: Acomode los tomos de tal forma que todos obedezcan la regla del octeto
o de los dos (regla 2). El carbono es el tomo central (regla 3) de acuerdo con su
valor de electronegatividad, 2.5, menor que el valor 3.5 del tomo de oxgeno (vase la figura 6.11). Al compartir cuatro electrones entre el tomo de carbono y cada tomo de oxgeno, podemos formar dos dobles enlaces. Estos electrones
compartidos completan el nivel de energa de valencia de ocho para todos los
tomos como se representa en los crculos dibujados en el segundo diagrama.
Paso 3: Sustituya cada par de electrones compartidos con una lnea. Los dobles
enlaces se representan con dos lneas.

 
O


C 

O
CO

O
 

CO
O
 
8 8 8
OCO
Respuesta

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ESTRUCTURAS DE LEWIS Y FRMULAS ESTRUCTURALES DE MOLCULAS MS COMPLEJAS Y DE IONES POLIATMICOS 157

EJEMPLO 6.5

Escriba la frmula estructural para el cianuro de hidrgeno,


HCN.

RESULTADO


Paso 1: Escriba las frmulas de pares de electrones para los elementos presentes H
C 
N

(vase la tabla peridica, regla 1). Hay 1, 4 y 5 electrones de valencia para el
H, el C y el N, respectivamente.
Paso 2: Acomode los tomos de tal forma que todos obedezcan la regla de los

ocho o de los dos (regla 2). Coloque el tomo de carbono en el centro (regla 3)
HC  N

porque es el menos electronegativo (2.5 en comparacin con 3.0 para el nitrge



HCN
no; vase la figura 6.11). Al unir el hidrgeno con el carbono por medio de un
enlace sencillo obtenemos 2 electrones para el hidrgeno. Cuando se comparten
3 electrones del tomo de carbono y 3 electrones del tomo de nitrgeno se crea
un triple enlace entre ambos.
Paso 3: Sustituya cada par de electrones compartidos con una lnea. El triple en- H CN
Respuesta
lace se representa con tres lneas.

Enlaces covalentes coordinados


En algunas ocasiones, cuando dibujamos las estructuras de Lewis, tenemos ms tomos
que lugares para colocarlos. En estos casos un tomo abastece ambos electrones, y el otro,
por desplazamientos de sus electrones, proporciona un orbital vaco. Esto da origen a la
formacin de un enlace covalente coordinado.

EJEMPLO 6.6

Escriba: (a) la estructura de Lewis y (b) la frmula estructural


para el cido fosfrico H3PO4.

RESULTADO

Paso 1: Escriba las frmulas de pares de electrones para los elementos presentes
(vase la tabla peridica, regla 1). Hay 1, 5 y 6 electrones de valencia para el H, H
el P y el O, respectivamente.
H

Paso 2: Acomode los tomos de manera que todos obedezcan la regla del octeto
o de los dos (regla 2). Coloque el tomo de fsforo en el centro (regla 3) porque
es el menos electronegativo (2.1 en comparacin con 3.5 para el oxgeno; vase
la figura 6.11). Enlace los 3 tomos de oxgeno al tomo de fsforo con enlaces
covalentes y luego ligue los tres tomos de hidrgeno a estos 3 tomos de oxgeno mediante enlaces covalentes. Se obtienen 8 electrones alrededor de los tomos de fsforo y de oxgeno y 2 electrones para cada tomo de hidrgeno.
Todava debemos tomar en cuenta un tomo de oxgeno ms. Podemos colocar
este tomo de oxgeno al lado del tomo de fsforo despus de mover uno de los
electrones individuales restantes del oxgeno para formar un orbital vaco. Esto
forma un enlace covalente coordinado y obedece a la regla del octeto, tanto para
el oxgeno como para el fsforo y determina: (a) la estructura de Lewis.


P



O



O


O 

O


 
 H
P O
H O


O

H


O



O
H O
P

  H
O

H
Respuesta (a)

lave del estudio:


El enlace covalente
coordinado es una situacin en la que un tomo
aporta ambos electrones
para compartirlos el
otro slo aprovecha.

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ESTRUCTURA DE LOS COMPUESTOS


Paso 3: Sustituya cada par de electrones compartidos con una lnea () para
obtener: (b) la frmula estructural.

O
|
HOPOH
|
O
|
H
Respuesta (b)

Estructuras de Lewis y frmulas estructurales


para los iones poliatmicos
Ion poliatmico Ion formado
por ms de un tomo.

Hasta ahora slo hemos revisado las estructuras de Lewis y las frmulas estructurales de
las molculas. Muchos de los compuestos comunes estn formados por iones poliatmicos
como el ion amonio (NH4). Un ion poliatmico es un ion formado por ms de un tomo.
En la tabla 6.5 podemos ver una lista de diferentes iones poliatmicos. El segundo ion

TABLA

6.5

Algunos iones poliatmicos comunes y sus frmulas

FRMULA DEL
ION POLIATMICO

NH4

C2H3O2
ClO
ClO2 
ClO3
ClO4 
CN 
HCO3 
HSO3 
HSO4 
OH 
NO2 
NO3 
MnO4 
CO32
C2O42
CrO42
Cr2O72
SO32
SO42
PO43

NOMBRE DEL ION POLIATMICO

Carga inica 1
Amonio
Carga inica 1
Acetato
Hipoclorito
Clorito
Clorato
Perclorato
Cianuro
Carbonato cido o bicarbonato
Sulfito cido o bisulfito
Sulfato cido o bisulfato
Hidrxido
Nitrito
Nitrato
Permanganato (vase la figura 6.20)
Carga inica 2
Carbonato
Oxalato
Cromato (vase la figura 6.20)
Dicromato
Sulfito
Sulfato
Carga inica 3
Fosfato

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ESTRUCTURAS DE LEWIS Y FRMULAS ESTRUCTURALES DE MOLCULAS MS COMPLEJAS Y DE IONES POLIATMICOS 159

poliatmico en la tabla es el acetato. La frmula del ion acetato es C2H3O2 (se lee C2,
H3, O2, uno negativo). Usted debe memorizar los nombres y frmulas de estos iones
poliatmicos para que pueda utilizarlos al escribir la frmula de los compuestos.
Una vez que conocemos la frmula de un ion poliatmico podemos construir una estructura de Lewis (y luego una frmula estructural) para esta sustancia. Podemos seguir las
mismas tres reglas que utilizamos para la estructura de Lewis de las molculas y una regla
adicional que trata de la carga inica:
Norma 4: Cuando escriba estructuras para los iones (no para molculas), asegrese
de aadir un electrn extra por cada carga negativa presente, o bien desaloje un electrn por cada carga positiva presente en el ion.
La razn por la que se utiliza esta norma es que en los iones poliatmicos negativos
debe haber un electrn o varios electrones adicionales adems de la cantidad total de
electrones de valencia presentes en el tomo neutro que forma el ion poliatmico. Los
iones poliatmicos con carga positiva presentan menos electrones que la cantidad total
de electrones de valencia que los que corresponden a los tomos del ion. De esta manera,
el ion amonio (NH4) cuenta con 8 electrones para su unin: 5 del nitrgeno, 1 de cada uno
de los cuatro hidrgenos, menos 1 electrn para la carga inica 1. Por el contrario, el ion
cianuro (CN) tiene 10 electrones: 4 del carbono, 5 del nitrgeno y 1 ms para la carga
inica 1.
Los siguientes ejemplos ilustran la asignacin de las estructuras de Lewis y de las frmulas estructurales para los iones poliatmicos.

EJEMPLO 6.7

Escriba (a) la estructura de Lewis y (b) la frmula estructural


para el ion hidrxido, OH.

RESULTADO
Paso 1: Escriba las frmulas de pares de electrones para los elementos
presentes (vase la tabla peridica, norma 1). Hay 1 y 6 electrones de
valencia para el H y el O, respectivamente. Observe que la adicin de 1
electrn extra () se toma en cuenta para la carga inica de 1 para dar
un total de 8 electrones de enlace (norma 4).

H


O


1 H  1 e
1 O  6 e
carga inica 1  1 e
total  8 e
 Respuesta (b)
HO
Paso 2: Acomode el tomo de hidrgeno con el tomo de oxgeno y dis
tribuya los 8 electrones de enlace de tal forma que obedezcan la regla de
los ocho para el oxgeno y la regla de los dos para el hidrgeno.
Paso 3: Sustituya cada par de electrones compartidos con una lnea. Por
lo general, la carga inica se coloca como un ndice sobreescrito, como se
muestra en la frmula. La carga inica se distribuye en todo el ion.
3O H4  Respuesta (b)

EJEMPLO 6.8

Escriba (a) la estructura de Lewis y (b) la frmula estructural


para el ion sulfato, SO42.

RESULTADO
Paso 1: Escriba las frmulas de pares de electrones para los elementos
presentes (vase la tabla peridica, norma 1). Hay 6 electrones de valencia para el O y el S. Observe que la adicin de dos electrones en ex-


S



O


O



O


O





FIGURA 6.20
Soluciones de iones
poliatmicos coloridos.
Solucin de permanganato
de potasio (KMnO4), a la
izquierda, y de cromato de
sodio (Na2CrO4), a la derecha.
(Cortesa de Richard Megna.
Todos los derechos
reservados. Fundamental
Photographs).

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ESTRUCTURA DE LOS COMPUESTOS


ceso () equivalentes a la carga inica de 2 da un total de 32 electrones de enlace (norma 4).
1S
4O64
carga inica 2 
total 

6 e
24 e
2 e
32 e

Paso 2: Acomode los tomos de tal forma que obedezcan la regla del
octeto (norma 2). Coloque el tomo de azufre en el centro (norma 3)
porque es el menos electronegativo. Se distribuyen los 32 electrones
de enlace para dar 8 electrones a cada tomo de oxgeno y de azufre.
Observe los enlaces covalentes coordinados que hay entre los tomos
de oxgeno arriba y debajo del tomo de azufre.
Paso 3: Sustituya cada par de electrones compartidos con una lnea.
Nuevamente, la carga inica aparece como un ndice sobreescrito. La
carga inica 2 est distribuida en todo el ion.

EJEMPLO 6.9


O



OS O

    
O

O

OSO

Respuesta (a)

Respuesta (b)

Escriba: (a) la estructura de Lewis y (b) la frmula estructural


para el ion nitrato, NO3.

RESULTADO
Paso 1: Escriba las frmulas de pares de electrones para los elementos
presentes (vase la tabla peridica, norma 1). Observe que la adicin
de 1 electrn () representa la carga inica de 1 para dar un total de
24 electrones de enlace (norma 4).
1N
3O63
carga inica 1 
total 


O

 O

N



O
 

5 e
18 e
1 e
24 e

Paso 2: Acomode los tomos de tal forma que obedezcan la regla del
octeto (norma 2). Coloque el tomo de nitrgeno en el centro (norma 3)
porque es el menos electronegativo, y acomode los tomos alrededor
del nitrgeno. La formacin de un doble enlace, un enlace covalente y
un enlace covalente coordinado completa la estructura.
Paso 3: Sustituya cada par de electrones compartidos con una lnea.
Nuevamente, la carga inica aparece como un ndice sobreescrito. La
carga inica 1 est distribuida en todo el ion.


O


NO


O


O


NO

Ejercicio de estudio 6.6


Escriba la estructura de Lewis y la frmula estructural para las siguientes molculas o
iones poliatmicos. (Puede utilizar la tabla peridica).
a. CH3Cl
 
Cl
 
HCH
H

Cl

HCH

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6.8

b. C2H6
H
H
 

CH
H C

 
HH

c. C2H4

H
H


H C  CH

d. PO43


 

O
P O

O


FORMAS DE LAS MOLCULAS Y LOS IONES POLIATMICOS 161

H H

HCCH

H H
H

H
CC

3
O


OPO

6.8 Formas de las molculas


y los iones poliatmicos
Las estructuras de Lewis y las frmulas estructurales son tiles para ayudarnos a comprender los enlaces que mantienen juntos a los tomos para formar las molculas y los iones
poliatmicos. Pero no nos dan informacin de las formas tridimensionales que toman en
el espacio. Esto es importante para los qumicos, porque son las formas tridimensionales
de las molculas y de los iones poliatmicos las que, por lo regular, determinan el comportamiento de estas especies en sus interacciones.
El modelo que utilizamos para determinar la forma de las molculas y los iones poliatmicos es llamado a veces modelo de repulsin entre los pares de electrones de la capa
de valencia (Teora RPECV). Para comprender los factores que determinan las formas de
las molculas y los iones, este modelo se sustenta con la ley de Coulomb (vase la seccin
6.5). La mayor parte de las molculas o de los iones poliatmicos tiene un tomo central
al que se unen otros tomos. La forma de la molcula depende de la cantidad de pares de
electrones (vase la seccin 6.6) que rodean el tomo central. La ley de Coulomb sugiere
que estos pares de electrones (tanto los pares de electrones de enlace como los pares sin
compartir) se acomoden alrededor del tomo central de manera que se obtenga la mxima
distancia entre cada uno de estos pares. Al hacer esto, los pares de electrones reducen la
energa repulsiva que se genera entre ellos.

Molculas lineales
Para cualquier cantidad de pares de electrones que se encuentren rodeando el tomo central, hay un acomodo que aumenta estas distancias y reduce las repulsiones entre todos los
pares de electrones. Una analoga podr ayudarnos a ilustrar este concepto. Cuando dos
personajes de caricatura, digamos un gato y un ratn, representan una escena de persecucin,
el par invariablemente termina en los lados opuestos de una mesa. Si el gato se mueve en
una direccin (en el sentido de las manecillas del reloj), el ratn responde movindose
tambin en la misma direccin (en el sentido de las manecillas del reloj) para mantener la
distancia mxima entre los dos.
Esta analoga es aplicable a una molcula en la que dos tomos estn unidos a un
tomo central por medio de dos enlaces sencillos. Por ejemplo, el hidruro de berilio (BeH2)
se representa como:

Resuelva los problemas 12 y


13.

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Page 162

ESTRUCTURA DE LOS COMPUESTOS

H Be H

HBeH

Estructura de Lewis*

Frmula estructural

La forma del BeH2 se puede modelar considerando que los dos pares de electrones de
enlace mantienen una distancia mxima entre s. As, el ngulo de enlace HBeH es de
180, y esta disposicin geomtrica se denomina lineal.
H Be H
180
Otro ejemplo es el dixido de carbono (CO2). En este caso, tenemos dos tomos
unidos a un tomo de carbono central por medio de dos dobles enlaces (vase la seccin
6.7, ejemplo 6.4).

 O
O
C

Puesto que los cuatro electrones del doble enlace actan como una unidad para formar
el enlace de los tomos C y O, para el propsito de la forma, los consideraremos como un
grupo de electrones. De esta manera, hay dos grupos de electrones (4e en cada grupo) alrededor del tomo central (C). El dixido de carbono es una molcula lineal y el ngulo
de enlace OCO es de 180.

CO
O
 

180

Forma plana trigonal de molcula y de iones


Examinemos la forma ptima relacionada con tres grupos de electrones alrededor de un
tomo central. Un ejemplo de esa clase es el trifluoruro de boro (BF3). El tomo central de
boro est rodeado por tres pares de electrones de enlace que sirven para unir los tres tomos de flor con el boro.
F

F
 

F B 
  
F

FB
F

Estructura de Lewis*

Frmula estructural

La mejor manera de acomodar tres pares de electrones es formando ngulos de enlace


de 120 alrededor del boro, donde los cuatro tomos se encuentren dispuestos en un
plano con lneas continuas que representan los enlaces. Se oponen las lneas discontinuas
para mostrar que los tomos se encuentran en un solo plano. A esta forma se le denomina
plana trigonal.
F
F

B
F

120

* La estructura de Lewis representa una excepcin a la regla del octeto.

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Page 163

6.8

FORMAS DE LAS MOLCULAS Y LOS IONES POLIATMICOS 163

Otro ejemplo de una forma plana trigonal es el ion carbonato. En la estructura de Lewis
que se muestra a continuacin, podemos ver que hay tres grupos de electrones alrededor
del tomo central, dos pares de electrones asociados con los enlaces sencillos CO, y un
grupo de cuatro electrones asociados con el doble enlace C O . Este ion forma una figura plana trigonal y tiene un ngulo de enlace OCO de 120.
 
O
C 
O
 
O
 

2

2

C
120

Molculas tetradricas
Cuando cuatro grupos de electrones rodean un tomo central, la mejor distribucin de los
grupos es la figura tetradrica (vase la figura 6.19b), en la cual cada par de electrones determina un ngulo de un tetraedro regular. Esto significa que todos los ngulos de enlace
son iguales y forman ngulos de 109.5. Un ejemplo de esta figura es el metano (CH4)
(vase la seccin 6.7, ejemplo 6.3, figura 6.19). El metano tiene cuatro enlaces sencillos
CH, en donde cada par de electrones de enlace acta como un grupo de electrones. Cada
uno de los cuatro grupos trata de permanecer tan alejado del otro como sea posible. Por
consiguiente, la figura es tetradrica. Todos los tomos de hidrgeno ocupan los ngulos
de un tetraedro.

N
H
107

H
pirmide

Casos especiales del tetraedro:


molculas acodadas y piramidales
La figura tetradrica tiene dos casos especiales: (1) la figura curva y (2) la figura piramidal.
Usted podra preguntar: Por qu en la figura 6.18, ejemplo 6.2 se muestra la molcula del agua en forma angular?. sta es una buena pregunta. La respuesta est en el
hecho de que hay cuatro grupos de electrones en torno al tomo de O central, dos pares de
electrones de enlace (enlaces sencillos OH) y dos pares de electrones sin compartir.
De esta manera, los cuatro grupos de electrones tienen casi la misma forma que los cuatro
grupos de electrones en el metano. Sin embargo, slo dos de los grupos de electrones
sirven para unir los tomos de hidrgeno. En consecuencia, el nico ngulo de enlace que
vemos es el enlace HOH, que para nuestro modelo se predice de 109.5. El valor experimental de 105 es muy cercano a este nmero. En el captulo 13 (seccin 13.2) volveremos a tratar este tema. Nos referimos a esta forma como angular puesto que la molcula
parece un ngulo.
pares de electrones sin compartir

O
H
105

H
forma angular

Es posible presentar una explicacin semejante para la forma piramidal que exhibe el
amoniaco (vase la figura 6.16). En esta molcula tambin hay cuatro grupos de electrones

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ESTRUCTURA DE LOS COMPUESTOS

alrededor del tomo central de nitrgeno, tres pares de electrones que sirven como enlaces
sencillos NH, y un par de electrones sin compartir. El efecto global es que mientras los
cuatro pares de electrones tienen un acomodo tetradrico con ngulos de enlace aproximado de 109.5, la molcula de amoniaco es semejante a una pirmide ya que podemos ver
slo los tomos de nitrgeno y de hidrgeno. El ngulo de enlace experimental de 107 es
muy cercano a nuestro valor pronosticado de 109.5, por lo que clasificaremos la forma
como piramidal.
En esta figura la lnea --- indica hacia atrs del plano de la
pgina;

indica hacia adelante del plano de la pgina
hacia usted; y indica en el plano de la pgina.

H
C
H
109.5

H
tetraedro

Para determinar la forma y el ngulo de enlace de las molculas o de los iones poliatmicos podemos seguir las siguientes pautas:
1. Escriba la estructura de Lewis para una molcula o un ion poliatmico. (Proporcionaremos la estructura de Lewis para las molculas o iones poliatmicos que
sean excepciones a la regla del octeto).
2. Determine la cantidad total de pares o grupos de electrones alrededor del tomo
central.
3. Acomode estos electrones, incluyendo los pares sin compartir, alrededor del
tomo central de manera que obedezcan la ley de Coulomb con una distancia
mxima entre todos los pares de electrones.
4. Utilice la cantidad total de pares o grupos de electrones y pares sin compartir
para determinar la forma y el ngulo de enlace de la molcula o del ion poliatmico, como se muestra en la tabla 6.6.
Ahora veamos algunos ejemplos.

EJEMPLO 6.10 Determine la forma (lineal, plana trigonal, tetradrica, angular o


piramidal) y el ngulo de enlace de las siguientes molculas.
(Puede utilizar la tabla peridica).
a. PH3

b. CS2

RESULTADO
a. En la tabla peridica podemos ver que P tiene 5 electrones de valencia y H tiene uno,
por tanto, la estructura de Lewis (norma 1) para el PH3 es:
P H
H

H
La cantidad total de pares o de grupos de electrones (norma 2) es cuatro. Con base en la ley de
Coulomb (norma 3), las estructuras son:

P
H HH

P
HHH

Con tres pares de electrones de enlace y un par de electrones sin compartir (tabla 6.6), la forma

es piramidal con un ngulo de enlace cercano a 109.5. Respuesta

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Page 165

6.8

TABLA

6.6

FORMAS DE LAS MOLCULAS Y LOS IONES POLIATMICOS 165

Forma y ngulo de enlace de las molculas y los iones


poliatmicos a

PARES O

PARES O

PARES O

GRUPOS DE

GRUPOS DE

GRUPOS DE

ELECTRONES

ELECTRONES

ELECTRONES

TOTALES

DE ENLACE

SIN COMPARTIR

FORMA

DE ENLACE

EJEMPLO(S)

X A X
lineal

180

HBeH

120

OCO
F F

NGULO

X
A

plana trigonal
O

2

C
O
4

109.5

A
X

C
X

tetradrica
4

109.5

A
X

angular
4

109.5

A
X

N
X

piramidal
La lnea --- significa hacia atrs del plano de la pgina;

significa hacia adelante del plano de la pgina
hacia usted; y en el plano de la pgina.

b. En la tabla peridica podemos ver que C tiene 4 electrones de valencia y el S tiene 6,


por tanto, la estructura de Lewis (norma 1) para el CS2 es:

SC
S


La cantidad total de grupos de electrones (norma 2) es dos. Hay cuatro electrones en un grupo,
y un grupo acta como una unidad. Con base en la ley de Coulomb (norma 3), la estructura es:

SCS

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Page 166

ESTRUCTURA DE LOS COMPUESTOS


Hay dos grupos de pares de electrones de enlace y cero pares de electrones sin compartir (tabla
6.6). Los pares de electrones sin compartir en los tomos de oxgeno no cuentan, puesto que no
se encuentran unidos al tomo central carbono. La forma es lineal con un ngulo de 180.
Respuesta

Resuelva el problema 14.

Ejercicio de estudio 6.7


Determine la forma (lineal, plana trigonal, tetradrica, angular o piramidal) y el ngulo de
enlace aproximado de las siguientes molculas. (Puede utilizar la tabla peridica).
a. CCl4
(tetradrica, 109.5)
b. H2S
(angular, 109.5)

6.9 Escritura de frmulas


Ahora utilizaremos el nombre y la frmula de los cationes (tabla 6.1), de los aniones (tabla
6.2), y de los iones poliatmicos (tabla 6.5 y figura 6.22) para escribir la frmula de los
compuestos. Para escribir la frmula de un compuesto, debemos conocer o se nos tienen
que proporcionar la carga inica de los cationes y de los aniones. En esas frmulas, la suma
del total de cargas positivas debe ser igual a la suma del total de cargas negativas, es decir,
el compuesto no debe tener una carga neta. Cuando la carga que est en el ion positivo no
es igual a la del ion negativo, debemos utilizar ndices para balancear las cargas positivas
con las negativas. En la mayor parte de los casos, escribimos primero el ion positivo y
despus el negativo. Por ejemplo, para que el total de cargas positivas sea igual al total de
cargas negativas en el bromuro de hierro (II), necesitamos tener un tomo de Fe2 por cada
dos tomos de Br. La carga 2 del hierro est balanceada con la carga 2 de los dos bromuros. Utilizando ndices, podemos escribir la frmula del bromuro de hierro(II) como
Fe2BrBr o bien como Fe2(Br)2. Para simplificar la frmula, elimine las cargas y
escriba FeBr2. Este resultado destaca dos reglas para escribir las frmulas:

lave del estudio:


Cuando haya estudiado la nomenclatura, se
le pedir que escriba
ecuaciones qumicas
(captulo 9) utilizando
estas frmulas. Despus
se le pedir que utilice
estas ecuaciones para
determinar las cantidades
que se emplean u obtienen en una determinada
ecuacin qumica (captulo 10). Por tanto, para
lograr buenos resultados
en esta materia, usted debe
memorizar las frmulas de
los iones que se encuentran
en la tabla 6.1, 6.2 y 6.5.

1. Por convencin, para escribir frmulas, se utiliza por lo regular la razn de los
nmeros enteros ms sencillos de los elementos. De esta manera, el bromuro de
hierro (II) se escribe como FeBr2; es incorrecto escribir Fe2Br4 o Fe3Br6.
2. Como resultado del uso de la relacin de nmeros enteros sencillos para la escritura de frmulas, slo se puede escribir una sola frmula para un compuesto.
Ahora vamos a ver ms ejemplos para ilustrar las frmulas escritas. Mencionaremos el
nombre y la frmula de los iones que se encuentran en las tablas 6.1, 6.2 y 6.5, pero cuando
lleguemos a tratar el tema de nomenclatura (captulo 7), usted ya debe saber estos nombres
y frmulas.
1. sodio (Na1) y
cloruro (Cl1)
2. bario (Ba2) y
fluoruro (F1)
3. aluminio (Al3) y
bromuro (Br1)
4. hierro(III)(Fe3) y
sulfuro (S2)

(Na1)(Cl1), NaCl
1  (1)  0
(Ba2)(F1)2, BaF2
2  2(1)  0
(Al3)(Br1)3, AlBr3
3  3(1)  0
(Fe3)2(S2)3, Fe2S3
2(3)  3(2)  0

Nota: El mnimo comn mltiplo es seis, por tanto, 2(3) y 3(2).

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6.10

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Page 167

USO DE LA TABLA PERIDICA PARA PREDECIR NMEROS DE OXIDACIN, PROPIEDADES, FRMULAS Y TIPOS DE ENLACE

167

5. cobre(II)(Cu2) y
(Cu2)(NO3)2, Cu(NO3)2
nitrato (NO3)
2  2(1)  0
Nota: Hay dos iones nitrato; por tanto, usted debe utilizar parntesis. El uso de
los parntesis significa que hay 2 tomos de nitrgeno, 6 tomos de oxgeno y 1
tomo de cobre en una unidad frmula de nitrato de cobre(II).
(Li)2(SO42), Li2SO4
6. litio (Li) y
sulfato (SO42)
2(1)  (2)  0
7. mercurio(I) (Hg22) y
(Hg22)(C2H3O2)2, Hg2(C2H3O2)2
acetato (C2H3O2)
2  2(1)  0
Nota: Segn la tabla 6.1 tenemos que el mercurio(I) es Hg22, un ion dimrico.
8. amonio (NH4) y
(NH4)2(SO32), (NH4)2SO3
sulfito (SO32)
2(1)  (2)  0
2
2
9. estroncio (Sr ) y
(Sr )3(PO43)2, Sr3(PO4)2
10.
11.
12.
13.

fosfato (PO43)
magnesio (Mg2) y
carbonato cido (HCO3)
calcio (Ca2) y
permanganato (MnO4)
potasio (K) y
dicromato (Cr2O72)
aluminio (Al3) y
oxalato (C2O42)

3(2)  2(3)  0
(Mg )(HCO3)2, Mg(HCO3)2
2  2(1)  0
2
(Ca )(MnO4)2, Ca(MnO4)2
2  2(1)  0

(K )2(Cr2O72), K2Cr2O7
2(1)  (2)  0
3
(Al )2(C2O42)3, Al2(C2O4)3
2(3)  3(2)  0
2

Ahora debe empezar a memorizar los nombres y las frmulas de la tablas 6.1, 6.2, y
6.5, ya que los necesitar en el prximo captulo cuando analicemos la nomenclatura de
los compuestos.
Ejercicio de estudio 6.8
Escriba la frmula correcta para los compuestos formados por la combinacin de los siguientes iones:
a. potasio (K) y sulfuro (S2)
(K2S)
b. bario (Ba2) y yoduro (I)
(BaI2)
c. aluminio (Al3) y sulfato (SO42)
[Al2(SO4)3]
d. plomo(II) (Pb2) y fosfato (PO43)
[Pb3(PO4)2]

6.10 Uso de la tabla peridica


para predecir nmeros de oxidacin,
propiedades, frmulas y tipos
de enlace en los compuestos
La tabla peridica puede ser de gran utilidad para que usted aprenda la carga inica de los
cationes (tabla 6.1) y de los aniones (tabla 6.2). Tambin puede serle til para predecir las
propiedades, la frmula y los tipos de enlace en los compuestos.

Resuelva los problemas 15 y


16.

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CAPTULO 6

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Page 168

ESTRUCTURA DE LOS COMPUESTOS

Nmeros de oxidacin
En general, el nmero romano representa el mximo nmero de oxidacin positivo que tienen los elementos que pertenecen al grupo.* Por ejemplo, el aluminio se encuentra en el
grupo IIIA (13) y por tanto tiene un nmero de oxidacin o carga inica 3 (vase la tabla 6.1). En los no metales, el nmero romano representa el mximo nmero de oxidacin
positivo. Para los no metales tambin podemos calcular el nmero de oxidacin negativo
restando 8 unidades al nmero romano del grupo. Por ejemplo, el cloro que est en el grupo VIIA (17) tiene un nmero de oxidacin positivo mximo de 7 (grupo VII) en el
KClO4 y un nmero de oxidacin negativo de 1 (VII 8  1) en el KCl. Vase en la
tabla 6.2 la carga inica del ion cloruro. El azufre, que est en el grupo VIA (16), tiene un
nmero de oxidacin positivo mximo de 6 (grupo VI) en el H2SO4, y en el H2S tiene un
nmero de oxidacin negativo de 2 (VI 8  2). Revise la seccin 6.3 si necesita recordar el clculo de los nmeros de oxidacin de los elementos.
Tambin podemos predecir la frmula de algunos compuestos que contienen dos elementos diferentes (compuestos binarios) utilizando los nmeros de oxidacin mximos, el
positivo y el negativo. Cuando el bario y el yodo forman un compuesto binario, la frmula es BaI2. El bario se encuentra en el grupo IIA (2) y tiene un nmero de oxidacin o carga inica de 2, mientras que el yodo est en el grupo VIIA (17) y 1 es su nmero de
oxidacin negativo o carga inica (VII 8  1). La frmula correcta (vase la seccin
6.9) es (Ba2)(I)2, es decir, BaI2. Esta manera de predecir las frmulas se aplica principalmente a los elementos del grupo A. Utilizando la tabla peridica podemos determinar
el nmero de oxidacin positivo o la carga inica de algunos de los cationes que se encuentran en la tabla 6.1 y tambin podemos determinar el nmero de oxidacin negativo o carga inica de todos los aniones que se encuentran en la tabla 6.2.
Ejercicio de estudio 6.9
Utilizando la tabla peridica, indique el nmero de oxidacin positivo mximo para cada
uno de los siguientes elementos. En los elementos que sean no metales, indique el nmero de oxidacin positivo mximo y el nmero de oxidacin negativo. (Si no conoce el smbolo de algn elemento, puede buscarlo en la parte interior de la portada de este libro).
a. calcio
(2)
b. fsforo
(5, 3)
c. rubidio
(1)
d. telurio
(6, 2)

Resuelva los problemas 17 y


18.

Ejercicio de estudio 6.10


Utilizando la tabla peridica, determine el nmero de oxidacin y posteriormente prediga
la frmula de los compuestos binarios que se forman al combinarse los elementos que se
mencionan a continuacin. (Si no conoce el smbolo de algn elemento, puede buscarlo en
la parte interior de la portada de este libro).
a. calcio y bromo
(CaBr2)
b. calcio y nitrgeno
(Ca3N2)
c. indio y fsforo
(InP)
d. indio y selenio
(In2Se3)
Ahora podemos utilizar las caractersticas generales que sealamos en la seccin 5.3
para predecir las propiedades de los elementos, la frmula y el tipo de enlace de los
compuestos.

* El nmero de oxidacin positivo mximo no siempre es el ms comn. En todos los casos, el nmero de
oxidacin tambin es la carga inica del ion monoatmico.

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Page 169

6.10

USO DE LA TABLA PERIDICA 169

Propiedades
Vamos a considerar como ejemplo la siguiente lista de radios atmicos de los elementos
que se encuentran en el grupo VIA (16). Podemos calcular el radio del cuarto elemento
del grupo, el telurio (Te)?

ELEMENTO

RADIO (pm)a

O
S
Se
Te

74
104
117
?

Para revisar la unidad picmetro vase la seccin 2.2.

Los radios se incrementan debido a que se aade un nivel principal de energa adicional
cada vez que avanzamos hacia un elemento inferior en el grupo. Por lo tanto, esperaramos
que el radio del telurio fuera ms grande que el del selenio (Se). Podemos predecir su valor
tomando la diferencia entre los radios del azufre y el selenio y sumando este resultado al

radio del selenio. Entonces, el radio del telurio sera igual a 130 pm [117  (117  104)].
Se ha encontrado que su valor es de 137 pm.
Podemos aplicar con una confiabilidad razonable este procedimiento general para
predecir muchas de las propiedades de los elementos. Veamos cul es la energa de ionizacin de los primeros tres elementos del grupo VIIA (17), para saber si podemos predecir
la energa de ionizacin del cuarto elemento del grupo, el yodo (I).
ELEMENTO

PRIMERA ENERGA DE IONIZACIN (kJ/mol)

F
Cl
Br
I

1681
1251
1140
?

A medida que descendemos en el grupo, la energa de ionizacin disminuye y por


ello esperaramos que la energa de ionizacin del I fuera menor que la del Br. Esta generalizacin se aplica a todos los elementos del grupo A. Esto tiene sentido porque cada vez
que descendemos en un grupo de la tabla peridica estamos aadiendo un nuevo nivel principal de energa. Los electrones que ocupan este nuevo nivel se encuentran ms lejos del
ncleo y por tanto su unin es menos estrecha. Podemos calcular la energa de ionizacin
para el I tomando la diferencia entre la energa de ionizacin del Cl y la del Br y restando
esta cantidad al valor del Br. Por consiguiente, podemos predecir que la energa de ioni

zacin del yodo (I) sera de 1029 kJ/mol [1140  (1251  1140 )]. Se ha determinado
experimentalmente que esta energa es de 1013 kJ/mol.
Ejercicio de estudio 6.11
Calcule el valor faltante para lo siguiente:
ELEMENTO

PUNTO DE EBULLICIN (C, 1 atm)

He
Ne
Ar
Kr
Xe
Rn

269
246
186
152
107
?

(62C, 62C real)

Resuelva el problema 19.

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CAPTULO 6

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ESTRUCTURA DE LOS COMPUESTOS

Frmulas
En la seccin 5.3 mencionamos que en razn de que las configuraciones electrnicas de
todos los elementos que estn en un grupo son similares, las frmulas de los compuestos
de estos elementos tambin son similares. Veamos algunos ejemplos:
La frmula del bromuro de calcio es CaBr2, el radio se encuentra en el mismo
grupo (IIA, 2) que el calcio. La frmula para el bromuro de radio (Ra) es RaBr2.
La frmula del agua es H2O. El telurio se encuentra en el mismo grupo (VIA, 16),
que el oxgeno. La frmula para el telurio (Te) de hidrgeno es H2Te.
La frmula del sulfato de magnesio, es MgSO4. El estroncio pertenece al grupo
(IIA, 2) en donde est el magnesio, y el selenio se encuentra en el mismo grupo (VIA, 16) que el azufre. La frmula para el seleniato de estroncio (Sr es
estroncio y Se es selenio) es: SrSeO4.

Resuelva el problema 20.

Ejercicio de estudio 6.12


Los siguientes son ejemplos de compuestos y sus frmulas:
cloruro de calcio, CaCl2
clorato de calcio, Ca(ClO3)2
Utilice la tabla peridica para escribir la frmula de los siguientes compuestos. Si no
conoce el smbolo de algn elemento, puede buscarlo en la parte interior de la portada de
este texto. (Sugerencia: Observe la terminacin de cada nombre de compuesto).
a. clorato de magnesio
[Mg(ClO3)2]
b. cloruro de bario
(BaCl2)
c. yoduro de radio
(RaI2)
d. yodato de radio
[Ra(IO3)2]

Tipo de enlace inico o covalente

Compuestos binarios
Compuestos que contienen
dos elementos diferentes.

Compuestos binarios Al principio de este captulo (seccin 6.4) establecimos que el trmino molcula est reservado para compuestos cuyos enlaces son principalmente covalentes
y que el trmino unidad frmula se utiliza para compuestos cuyos enlaces son inicos. En
los compuestos formados por dos elementos diferentes (compuestos binarios), mientras
mayor sea la diferencia en la electronegatividad de los elementos, mayor ser el carcter
inico del compuesto. Los halgenos (grupo VIIA, 17) son un grupo de elementos con un
alto grado de electronegatividad. Por esto, si los halgenos slo se combinan con elementos cuyas electronegatividades son relativamente bajas, se formar un compuesto inico.
Por el contrario, los metales alcalinos [grupo IA (1) excepto el hidrgeno] y los metales alcalinotrreos [grupo IIA (2)] tienen baja electronegatividad. Por consiguiente, podemos
generalizar diciendo que si los compuestos binarios estn formados por elementos del grupo
IA (1, excepto hidrgeno) o del grupo IIA (2), combinados con elementos del grupo VIIA
(17) o del grupo VIA (16, slo el oxgeno y el azufre), son compuestos inicos. Ya que el
flor y el oxgeno tienen electronegatividad elevada, cualquier compuesto que se forme
con flor u oxgeno y un metal tambin se clasificar como un compuesto inico. Por tanto, la unidad ms pequea de estos compuestos inicos es una unidad frmula. La figura
6.21 resume estas generalizaciones. Veamos algunos ejemplos:
El cloruro de estroncio (SrCl2) es un compuesto inico, porque el estroncio est
en el grupo IIA (2) y el cloro pertenece al grupo VIIA (17).
El xido de potasio (K2O) es un compuesto inico porque el potasio se encuentra en el grupo IA (1) y el oxgeno en el grupo VIA (16) y tambin debido a que
un compuesto formado por un metal y oxgeno se considera inico.

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6.10

USO DE LA TABLA PERIDICA 171

GRUPOS
PERODOS
1
2
3
4
5
6

IA

IIA

IIIB

IVB

VB

VIB

VIIB

10

VIII

11

12

13

14

15

16

17

18

IB

IIB

IIIA

IVA

VA

VIA

VIIA

VIIIA

He

Li

Be

10

Al

Si

Cl

Ar

13

14

15

16

17

18

Na Mg

ELEMENTOS DE TRANSICIN

11

12

Ca

Sc

Ti

Cr

19

20

21

22

23

24

Rb

Sr

Zr

Nb

37

38

39

40

41

Hf

Ta

72

73

Cs
55

Fr
87

Ba *La
56

57

Ra **Ac Rf
88

* Serie de
los lantnidos
** Serie de
los actnidos

89

Mo

Mn

Ne

Fe

Co

Ni

Cu

Zn

Ga

Ge

As

Se

Br

Kr

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

Pd

Ag

Cd

46

47

Pt

Au

Tc

Ru Rh

42

43

44

Re

Os

74

75

76

Ha

Sg

Ns Hs

104

105

106

107

Ce

Pr

58

59

60

61

Th

Pa

Np

90

91

92

93

108

Nd Pm Sm
62

45

Ir
77

78

79

Mt

109

110

Eu Gd
63

64

Pu Am Cm
94

95

96

48

In

Sn

49

50

Sb
51

Hg

Ti

Pb

80

81

82

83

Bi

Te
52

I
53

Po

At

84

85

Xe
54

Rn
86

111

Tb

Dy

Ho

Er

Tm Yb

Lu

65

66

67

68

69

71

Bk

Cf

Es

97

98

99

70

Fm Md No
100

101

102

Lr
103

FIGURA 6.21 (a)


Los compuestos binarios con carcter inico se forman de dos maneras: (a) a partir de los elementos
del grupo VIIA (17, ) o del grupo VIA (16,  slo el oxgeno y el azufre) con los elementos del
)
grupo IA (1,  excepto el hidrgeno) o del grupo IIA (2, ); o (b) a partir de cualquier metal (
) u oxgeno (
).
con flor (

El fluoruro de hierro(III) (FeF3) es un compuesto inico porque cualquier compuesto que se forma con un metal y flor se considera inico.
Las dems combinaciones en los compuestos binarios se consideran covalentes, por tanto
se les menciona como molculas. Algunos ejemplos son el dixido de carbono (CO2; el
carbono es un no metal), el dixido de azufre (SO2; el azufre es un no metal), el agua (H2O)
y el metano (CH4). Todos los enunciados generales tienen excepciones, pero para sus
estudios posteriores sobre las propiedades de los compuestos le ayudar saber que un
compuesto binario se considera inico si est formado por elementos de ciertos grupos de
la tabla peridica.
Compuestos ternarios Los enunciados generales los utilizamos slo para predecir el
tipo de enlace en los compuestos binarios. Ahora vamos a analizar los compuestos ternarios,
que contienen tres elementos diferentes, y los compuestos superiores. Estos compuestos
incluyen los iones poliatmicos. En general, cuando se combina cualquier elemento (el
hidrgeno es la nica excepcin) con cualquier ion poliatmico, para formar un compuesto

Compuestos ternarios
Compuestos que contienen
tres elementos diferentes.

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CAPTULO 6

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ESTRUCTURA DE LOS COMPUESTOS

GRUPOS
PERODOS
1
2
3
4
5
6

IA

IIA

IIIB

IVB

VB

VIB

VIIB

10

VIII

11

12

13

14

15

16

17

18

IB

IIB

IIIA

IVA

VA

VIA

VIIA

VIIIA

He

Li

Be

10

Al

Si

Cl

Ar

13

14

15

16

17

18

Na Mg

ELEMENTOS DE TRANSICIN

11

12

Ca

Sc

Ti

Cr Mn

19

20

21

22

23

24

Rb

Sr

Zr

37

38

39

40

41

42

Hf

Ta

72

73

Cs

Ba *La

55

Fr

56

57

Ra **Ac Rf

87

88

* Serie de
los lantnidos
** Serie de
los actnidos

89

Ne

Fe

Co

Ni

Cu

Zn

Ga

Ge

As

Se

Br

Kr

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

Tc

Ru

Rh

Pd

43

44

45

46

47

Re

Os

Ir

Pt

74

75

76

77

78

Nb Mo

Ag Cd

In

Sn

Sb

Te

Xe

48

49

50

51

52

53

54

Au

Hg

Ti

Pb

Bi

Po

At

Rn

79

80

81

82

83

84

85

86

Ha

Sg

Ns

Hs

Mt

104

105

106

107

108

109

110

111

Ce

Pr

Eu Gd

Tb

Dy

Ho

Er

58

59

60

61

65

66

67

68

Th

Pa

Np

Bk

Cf

Es

90

91

92

93

97

98

99

Nd Pm Sm
62

63

64

Pu Am Cm
94

95

96

Tm Yb
69

70

Fm Md No
100

101

102

Lu
71

Lr
103

FIGURA 6.21 (b)

ternario o superior, el resultado es un compuesto inico porque el ion poliatmico puede


reacomodar con facilidad su carga inica positiva o negativa sobre cualquiera de sus tomos;
veamos algunos ejemplos:
El sulfato de sodio (Na2SO4) es un compuesto inico porque el sulfato (SO42) es
un ion poliatmico.
El nitrato de plata (AgNO3) es un compuesto inico, porque el nitrato (NO3) es
un ion poliatmico.
El clorato de amonio (NH4ClO3) es un compuesto inico ya que el amonio (NH4)
y el clorato (ClO3) son iones poliatmicos.

Resuelva el problema 21.

Ejercicio de estudio 6.13


Utilice la tabla peridica para clasificar los siguientes compuestos como inicos o covalentes:
a. CsCl
(inico)
b. SO2
(covalente)
c. SrI2
(inico)
d. CrF3
(inico)
e. Ag2O
(inico)
f. Ca(MnO4)2 (inico)
Tmese tiempo para estudiar la tabla peridica que se muestra en la figura 6.22. Esta figura resume una gran cantidad del material que se encuentra en este captulo.

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6.10

USO DE LA TABLA PERIDICA 173

TABLA PERIDICA DE LOS ELEMENTOS

no. ox. positivo


mximo
no. ox. negativo
mximo

PERIODOS

halgenos

metales metales
alcalinos alcalinotrreos

1+

2+

3+

4+

5+

6+

7+

8+

IA

IIA

IIIB

IVB

VB

VIB

VIIB

10

VIII

1.008

1+

2+

3+

4+

5+

6+

7+

3-

2-

1-

11

12

13

14

15

16

17

18

IIIA

IVA

VA

VIA VIIA

IB

IIB

He

hidrogeno

2
3

5
6
7

helio

6.941

9.012

Li

Be

litio

berilio

boro

carbono

nitrgeno

22.990

24.305

26.982

28.0855

30.9738

32.06

35.45

39.948

Ar

10.811

Na Mg
11

sodio

VIIIA
4.003

GRUPOS

gases
nobles

39.0983

40.08

44.956

47.90

50.9415

51.996

54.938

55.847

Ca

Sc

Ti

Cr

Mn

potasio

calcio

escandio

titanio

vanadio

cromo

manganeso

hierro

cobalto

85.468

87.62

88.906

91.22

98.906

101.07

102.906

Rb

Sr

Zr

Nb

itrio

zirconio

niobio

molibdeno 1

tecnecio

rutenio

38.906

178.49

180.948

183.85

186.2

190.2

Hf

Ta

19

37

20

38

rubidio

estroncio

32.906

137.33

Cs
55

21

39

Ba *La
56

57

22

40

72

23

92.9064

41

73

24

95.94

Mo
42

W
74

cesio

bano

lantano

hafnio

tantalio

tungsteno

(223)

226.025

(227)

(261)

(262)

(263)

Fr
87

francio

Ra **Ac Rf
88

radio

89

actinio

104

rutherfordio

140.12

* Serie de
los lantnidos
** Serie de
los actnidos

Ce
58

cerio

Ha
105

hahnio

140.908

Pr
59

Sg
106

soaborgio

144.24

60

praseodimio neodimio

231.031

238.029

Th

Pa

torio

protactinio

uranio

91

25

26

Tc

Ru

43

44

Re

Os

75

76

Co
27

Rh

45

rodio

92

metales

Los nmeros que estan abajo de los smbolos de


los elementos son los nmeros atmicos. Las
masas atmicas, que estan arriba del smbolo de
cada elemento, estn dadas con base en la masa
atmica relativa del 12C = exactamente 12, el ()
indica el nmero de masa del istopo de ms larga
vida media.

58.71

Si

Cl

fosforo

azufre

cloro

argn

69.72

72.59

74.922

78.96

79.904

83.80

As

Se

Br

arsenico

selenio

bromo

cripton

107.868

112.41

114.82

118.69

121.75

127.60

126.90

131.30

Ag Cd

In

106.4

Pd

46

47

yodo

xenon

200.59

204.37

207.2

208.981

(209)

(210)

(222)

79

Mt

109

110

61

62

prometio

157.25

158.925

64

Tb
65

samario

europio

gadolinio

237.048

(244)

(243)

(247)

Np

Pu Am Cm Bk

93

neptuno

94

plutonio

95

amencio

metaloides
1.008

H
1

hidrgeno

96

curio

80

81

82

Bi
83

Po
84

mercurio

talio

plomo

bismuto

polonio

162.50

164.930

167.26

168.934

Dy

Ho

Er

Tm Yb

erbio

tulio

(257)

(256)

At
85

astatino

111

Gd

63

oro

Pb

53

Xe

telurio

Ti

52

Kr

36

antimonio

Hg

51

Te

35

estao

Au

50

Sb

34

indio

196.967

151.96

Sn

33

49

(272)

150.4

32

48

Pt
78

31

c cadmio

195.09

platino

30

plata

(269)

(145)

18

germanio

Ir

meitnerio

17

Ga Ge

(266)

108

16

galio

(261)

Hs

15

zinc

(262)

hassio

10

nen

Zn

29

indio

107

Ne

Cu

osmio

Ns

F
flor

cobre

28

renio

norisbohrio

O
oxigeno

Ni

192.22

77

65.37

20.179

silicio

14

18.998

Al

13

63.546

15.999

niquel

paladio

Nd Pm Sm Eu

232.038

90

Fe

58.933

14.007

aluminio

ELEMENTOS DE TRANSICIN

12

magnesio

12.011

terbio

(247)

97

berkelio

66

67

68

69

disprosio

holmio

(251)

(254)

Cf

Es Fm Md

98

califomio

99

einstenio

no metales
masa atmica
smbolo
nmero atmico
nombre

FIGURA 6.22
Tabla peridica en donde se resume la mayor parte de las generalidades que se mencionaron en
este captulo y en los anteriores.

100

fermio

101

mendalevic

173.04

70

174.967

Lu

71

y terbio

lutecio

(255)

(257)

No

102

nobulio

Lr

103

laurencio

gases nobles
a
Ciertos elementos que
pertenecen al grupo IB
tambin tienen nmeros
de oxidacin de 2+ y 3+ .

54

Rn
86

radn

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CAPTULO 6

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Page 174

ESTRUCTURA DE LOS COMPUESTOS

LA QUMICA DE
LA ATMSFERA
La luz solar, energa
para la Tierra
La luz (radiacin electromagntica)
del Sol es la fuente primaria de toda
la energa sobre la Tierra. Las plantas
absorben la luz solar y la convierten
en sustancias qumicas de alta energa como son los azcares, los almidones y los aceites. Los animales se
alimentan de estas plantas y desdoblan estas sustancias para liberar la
energa que necesitan para vivir. De
la misma manera, los seres humanos
utilizan combustibles fsiles (gas natural, petrleo y gasolina) que se
obtienen de la descomposicin de
plantas y animales antiguos, para
abastecerse de energa en forma de
calor, electricidad y locomocin.
Para comprender la qumica de
la atmsfera es necesario que us-

ted conozca algo sobre la energa


luminosa que viene del Sol.
Hay diferentes clases de luz,
dependiendo de la longitud de onda
de la luz, como se ve en la figura. La
luz de longitud de onda corta incluye los rayos X y la luz ultravioleta (la
luz que broncea su piel y provoca
quemaduras!). La luz de longitud de
onda larga incluye las ondas de radio
y televisin y la luz infrarroja, como
la que se obtiene de una lmpara de
calor. Las ondas de luz, tanto de la
longitud de onda corta como la de
longitud de onda larga, son invisibles para el ojo humano. Entre estos
tipos de luz se encuentran las ondas
de longitud de onda media, que incluyen la regin de luz visible (rojo, anaranjado, amarillo, verde, azul, ndigo
y violeta). La luz de longitud de onda
corta posee una cantidad de energa
mayor que la luz de longitud de onda larga. En consecuencia, una dosis elevada de rayos X (longitud de
onda corta, alta energa) puede ser

La energa en forma de luz solar hace posible la vida sobre la Tierra.

peligrosa para los humanos y otros


animales, mientras que las ondas de
radio y televisin (longitud de onda
larga, baja energa) son relativamente inofensivas (excepto por supuesto,
por la apata mental y la mala condicin fsica).
Las molculas y los iones pueden absorber energa luminosa. Sin
embargo, un tipo particular de materia no absorbe cualquier clase de
energa luminosa sino slo longitudes de onda seleccionadas de la luz.
La naturaleza de los tomos y la manera en que se combinan entre s en
la materia determinan las longitudes de onda que absorben. De esta
manera, por ejemplo, el gas dixido
de carbono (CO2) absorbe muy bien
ciertas longitudes de la luz infrarroja,
pero no absorbe la luz visible. Por
otro lado, el oxgeno y el nitrgeno
slo absorben ciertas longitudes de
onda de la luz ultravioleta.
La materia tambin puede emitir energa luminosa. La longitud de

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LA QUMICA DE LA ATMSFERA 175

Longitud de onda de la luz en metros


10-14m

10-16m
g rayos

10-6m

10-3m

Luz
ultravioleta

rayos X

Luz
infrarroja

104m

1m
Microondas

Ondas de radio

Luz visible

10-7m

10-6m

Espectro de radiacin (luz) electromagntica.

onda de la energa luminosa emitida


depende de la temperatura del material. Las molculas o los iones a temperaturas normales y la misma
Tierra emiten gran parte de esta
energa luminosa en la regin de longitud de onda que corresponde al
infrarrojo. Sin embargo, los cuerpos
ms calientes, como el Sol, emiten
luz que contiene proporcin mayor
de luz de longitud de onda corta como la luz ultravioleta y la visible.
Como podr ver en el ensayo del
captulo 11, la reemisin que realiza
la Tierra de la luz que viene del Sol
determina el nivel de temperatura
global de nuestro planeta. Con la siguiente tabla usted podr comparar
las temperaturas aproximadas de los
planetas de nuestro sistema solar.
Es evidente que la Tierra es el nico
planeta con una temperatura promedio razonable desde el punto de
vista del ser humano.

Temperatura promedio aproximada de los planetas


SOL O
PLANETA

Sol
Mercurio

TEMPERATURA O NIVEL
DE TEMPERATURA (K)

2  107
700 (lado frente al Sol)

Venus

730

Tierra

259-300

Marte

150-250

Jpiter

110-150

Saturno

92

Urano

58

Neptuno

56

Plutn

40

COMENTARIO

No hay probabilidad de que aqu


exista vida!
El lado alejado del Sol no es mejor
a 110 K.
A estas temperaturas muchas
molculas se destruyen.
Si lo comparamos, nuestro planeta
parece confortable.
El hielo seco (CO2 slido) estara
bien aqu.
El gas natural se podra licuar en
algunas partes de Jpiter.
El oxgeno se licua aproximadamente a esta temperatura.
Temperatura inferior a la del
nitrgeno slido.
El gas oxgeno se solidifica cerca
de esta temperatura.
Abrguese!

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CAPTULO 6

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Page 176

ESTRUCTURA DE LOS COMPUESTOS

Resumen

Los enlaces qumicos son las fuerzas que mantienen unidos a los tomos para formar los
compuestos (seccin 6.1). La formacin de estos enlaces depende en parte de la energa
de ionizacin de un elemento la cantidad de energa necesaria para desalojar del elemento el electrn ms dbilmente ligado de un tomo para obtener un catin y la afinidad
electrnica de un elemento la cantidad de energa liberada cuando un tomo del elemento se combina con un electrn para dar un anin (seccin 6.2).
El nmero de oxidacin es una asignacin arbitraria basada en ciertas reglas que nos
proporciona un mtodo de contabilidad electrnica. Se utilizan las reglas para calcular
los nmeros de oxidacin de los elementos en los compuestos y los iones poliatmicos
(seccin 6.3).
Existen dos tipos generales de enlaces qumicos, los enlaces inicos y los enlaces
covalentes. Los enlaces inicos se forman por la transferencia de electrones de un tomo a otro para producir iones con carga que se atraen entre s de acuerdo con la ley de
la electrosttica (seccin 6.4). Los enlaces covalentes se forman cuando se comparten
electrones entre los tomos y por la atraccin resultante de los electrones compartidos
entre los dos ncleos. La forma desigual con que los tomos comparten electrones debido a las diferencias en las electronegatividades produce los enlaces polares (seccin
6.5). Los enlaces covalentes coordinados son enlaces covalentes en los que un tomo
aporta ambos electrones para el par de electrones compartido entre los dos tomos (seccin 6.6).
Las estructuras de Lewis y las frmulas estructurales que representan las molculas y los iones poliatmicos se obtienen aplicando la regla del octeto y la regla de los dos
(seccin 6.7). Podemos determinar las formas de las molculas y los iones poliatmicos a
partir de los electrones de valencia que se encuentran alrededor del tomo central (seccin
6.8). Podemos escribir las frmulas de los compuestos si conocemos las cargas de los diferentes cationes metlicos (tabla 6.1), de los aniones no metlicos (tabla 6.2), y de los
iones poliatmicos (tabla 6.5). Para un compuesto solamente podemos escribir una sola
frmula (seccin 6.9).
Podemos utilizar la tabla peridica para predecir los nmeros de oxidacin, las propiedades, las frmulas y los tipos de enlaces de los compuestos (seccin 6.10).

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Page 177

EJERCICIOS 177

Diagrama temtico
Energa de ionizacin
Enlace qumico
Afinidad electrnica

Transferencia de
electrones de valencia
de un tomo a otro

Enlace inico
atraccin
entre iones
de carga
opuesta
Catin

Comparticin de
electrones de valencia
de un tomo a otro

Enlace covalente

gran
diferencia

pueden ser

Electronegatividad
Anin

ejemplos
Compuestos:
NaCl, AlBr3, Fe2S3

igual

poca
diferencia

Covalente
no-polar

Covalente
coordinado
ejemplo

Covalente
polar

NH4+

ejemplo
HCl

ejemplos
H2, Cl2

Ejercicios

1. Defina o explique los siguientes trminos (el nmero entre parntesis se refiere a la
seccin del texto donde se menciona el trmino):
a. enlace qumico (6.1)

b. regla del octeto (6.1)

c. regla de los dos (6.1)

d. energa de ionizacin (6.2)

e. catin (6.2)

f. afinidad electrnica (6.2)

g. anin (6.2)

h. nmero de oxidacin (6.3)

i. carga inica (6.3)

j. enlace inico (6.4)

k. unidad frmula (6.4)

l. enlace covalente (6.5)

m. molcula diatmica (6.5)

n. longitud de enlace (6.5)

o. electronegatividad (6.5)

p. ley de Coulomb (6.5)

q. enlace polar (6.5)

r. enlace covalente coordinado (6.6)

s. estructura de Lewis (6.7)

t. frmula estructural (6.7)

u. ngulo de enlace (6.7)

v. doble enlace (6.7)

w. triple enlace (6.7)

x. ion poliatmico (6.7)

y. compuestos binarios (6.9)

z. compuestos ternarios (6.9)

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CAPTULO 6

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Page 178

ESTRUCTURA DE LOS COMPUESTOS

2. Diga cul es la diferencia entre:


a. cationes y aniones
b. enlace inico y enlace covalente
c. unidad frmula y molcula
d. par de electrones sin compartir y un electrn sin aparear
e. forma equitativa y forma desigual de compartir los electrones en un enlace
covalente
3. Explique el significado de los siguientes smbolos:
a. con respecto a un enlace
b. 2 en E2

c.  en E
|

Problemas

Nmeros de oxidacin (vase la seccin 6.3)


4. Calcule el nmero de oxidacin del elemento que se indica en cada uno de los
siguientes compuestos o iones:
a. Br en HBrO

b. I en HIO3

c. N en HNO2

d. S en H2S

e. S en HSO3

f. Bi en BiO3

g. S en SO42

h. As en AsO43

i. I en IO2

j. P en P2O74

5. Calcule el nmero de oxidacin del elemento que se indica en cada uno de los
siguientes compuestos o iones:
a. Cl en HClO4

b. Cl en HClO

c. P en H3PO4

d. B en H2B4O7

e. Mn en MnO4 

f. Sb en SbO33

g. Mn en MnO42

h. Cr en CrO42

i. Cl en ClO

j. Ti en TiO54

Enlace inico (vase la seccin 6.4)


6. Dibuje el diagrama de la estructura inica de los siguientes iones; indique la cantidad
de protones y de neutrones que hay en el ncleo y acomode los electrones en los
niveles principales de energa.
a. 11H
f.

19 
F
9

b. 94Be2

c.

24
Mg2
12

16 2
O
8

h.

32 2
S
16

g.

d.

23
Na
11

e.

27
Al3
13

i.

14 3
N
7

j.

31 3
P
15

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Page 179

PROBLEMAS

7. Escriba la configuracin electrnica en subniveles para los siguientes iones:


a. 73Li
f.

14 3
N
7

b. 94Be2
g.

35 
Cl
17

c.

23
Na
11

d.

h.

16 2
O
8

i.

24
Mg2
12

e.

40
Ca2
20

32 2
S
16

j.

81 
Br
35

8. El radio del tomo Mg es de 160 pm, y el del Mg2 es de 65 pm. Explique este
cambio en el tamao.
9. El radio del tomo de O es de 66 pm, y el de O2 es de 140 pm. Explique este
cambio en el tamao.
Enlace covalente (vase la seccin 6.5)
10. Cuando los tomos de Cl se unen para formar molculas de cloro (Cl2), se liberan
3.42  103 J de energa por cada 1.00 g de cloro gaseoso que se forma. Cuntos
joules de energa se necesitan para romper los enlaces ClCl que hay en 1.00 g de
cloro gaseoso y dejar los tomos libres?
11. En las siguientes molculas con enlace covalente, coloque la letra  arriba de los
tomos relativamente positivos y una letra  sobre los que son relativamente negativos (vase la figura 6.11):
a. HF

b. HCl

c. H2O

d. BrCl

e. BCl3

f. SiCl4

g. PCl5

h. NH3

i. OF2

j. Cl2O

Estructuras de Lewis y frmulas estructurales de las molculas ms complejas y de


los iones poliatmicos (vase la seccin 6.7)
12. Escriba la estructura de Lewis y la frmula estructural para las siguientes molculas
o iones poliatmicos. (Puede utilizar la tabla peridica).
a. HCl

b. H2S

c. CCl4

d. CS2

e. N2

f. C2H4

g. C2H2

h. SH

i. CN

j. SO32

13. Escriba la estructura de Lewis y la frmula estructural para las siguientes molculas
o iones poliatmicos. (Puede utilizar la tabla peridica).
a. F2

b. PCl3
f. H2SO3

e. Cl2
3

i. PO4

4

j. P2O7

c. CHCl3

d. Cl2O

g. H2CO3

h. HNO3

(Sugerencia: [O3POPO3]4)

Formas de las molculas y de los iones poliatmicos (vase la seccin 6.8)


14. Determine la forma (lineal, planta trigonal, tetradrica, angular o piramidal) y el
ngulo de enlace aproximado de las siguientes molculas o iones poliatmicos.
(Puede utilizar la tabla peridica).
a. HCN
2

(Sugerencia: vase el Ejemplo 6.5)

b. SO4

(Sugerencia: vase el Ejemplo 6.8)

c. NO3

(Sugerencia: vase el Ejemplo 6.9)

d. PCl3
Escritura de frmulas (vase la seccin 6.9)
15. Escriba la frmula correcta de los compuestos que se forman cuando se combinan
los siguientes iones:

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CAPTULO 6

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Page 180

ESTRUCTURA DE LOS COMPUESTOS

a. sodio (Na) y cloruro (Cl)


b. mercurio(II) (Hg2) y yoduro (I)
c. magnesio (Mg2) y nitruro (N3)
d. hierro(III) (Fe3) y cloruro (Cl)
e. cadmio (Cd2) y xido (O2)
f. calcio (Ca2) y fosfuro (P3)
g. litio (Li) e hidruro (H)
h. bario (Ba2) y nitrato (NO3)
i. aluminio (Al3) y perclorato (ClO4)
j. bario (Ba2) y fosfato (PO43)
16. Escriba la frmula correcta de los compuestos que se forman cuando se combinan
los siguientes iones:
a. plata (Ag) y cloruro (Cl)
b. estroncio (Sr2) y xido (O2)
c. cobre(II) (Cu2) y bromuro (Br)
d. estao(II) (Sn2) y sulfito cido (HSO3)
e. zinc (Zn2) y bicarbonato (HCO3)
f. hierro(III) (Fe3) y carbonato (CO32)
g. hierro(II) (Fe2) y fosfato (PO43)
h. aluminio (Al3) y fosfato (PO43)
i. mercurio (I)(Hg22) y cianuro (CN)
j. amonio (NH4) y dicromato (Cr2O72)
Uso de la tabla peridica, prediccin de los nmeros de oxidacin
(vase la seccin 6.10)
17. Utilice la tabla peridica para indicar el nmero de oxidacin positivo mximo de
cada uno de los siguientes elementos. En los elementos que sean no metales, indique los nmeros de oxidacin mximos, el positivo y el negativo. (Si no sabe el
smbolo de algn elemento, puede buscarlo en la parte interior de la portada de
este libro).
a. bario

b. cesio

c. azufre

d. yodo

e. aluminio

f. selenio

g. astatino

h. nitrgeno

i. galio

j. osmio

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Page 181

PROBLEMAS

18. Utilice la tabla peridica para determinar los nmeros de oxidacin y, posteriormente,
prediga la frmula de los compuestos binarios que se forman al combinarse los elementos que a continuacin se mencionan. (Si no sabe el smbolo de algn elemento,
puede buscarlo en la parte interior de la portada de este libro).
a. bario y oxgeno
b. cesio y fsforo
c. sodio y nitrgeno
d. estroncio y selenio
e. indio y oxgeno
f. magnesio y arsnico
g. aluminio y azufre
h. galio y selenio
i. talio y azufre
j. sodio y telurio
Uso de la tabla peridica, prediccin de las propiedades (vase la seccin 6.10)
19. Estime el valor que falta en las siguientes series de propiedades:
a.

b.

c.

Elemento

Radio (pm)

K
Rb
Cs

202
216
?

Elemento

Densidad (g/mL)

Ca
Sr
Ba

1.54
2.60
?

Elemento

pf (C)

Ca
Sr
Ba

845
?
710

d. Compuesto
B2S3
Al2S3
Ga2S3
In2S3
e.

Densidad (g/mL)
1.55
2.37
3.50
?

Elemento

Primera energa de ionizacin (kcal/mol)

O
S
Se
Te

314
240
226
?

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CAPTULO 6

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Page 182

ESTRUCTURA DE LOS COMPUESTOS

Uso de la tabla peridica, prediccin de las frmulas (vase la seccin 6.10)


20. Los siguientes son algunos ejemplos de compuestos y su frmula:
sulfato de sodio, Na2SO4
fosfato de magnesio, Mg3(PO4)2
xido de aluminio, Al2O3
Utilice la tabla peridica para escribir la frmula de los siguientes compuestos.
(Sugerencia: Observe la terminacin del primer nombre de los compuestos).
a. sulfato de potasio

b. xido de galio

c. arseniato de magnesio

d. sulfuro de aluminio

e. seleniato de cesio

f. arseniato de bario

g. sulfuro de talio(III)

h. seleniuro de indio

i. seleniato de rubidio

j. sulfuro de indio

Uso de la tabla peridica, prediccin del tipo de enlace inico o covalente


(vase la seccin 6.10)
21. Utilice la tabla peridica para clasificar los siguientes compuestos en esencialmente
inicos o covalentes:
a. NaI

b. Fe2O3

c. N2O3

d. BiF3

e. C2H2

f. Na2SO4

g. BaS

h. P4O10

i. CS2

j. Fe(NO3)3

Problemas generales
22. Conteste las preguntas que aqu se formulan sobre el elemento X, que an no ha sido descubierto y tiene nmero atmico 114:
a. En qu grupo se colocara?
b. Cuntos electrones de valencia tendra?
c. Sera un elemento ms metlico o menos metlico que sus predecesores en el
mismo grupo?
d. A qu elemento se asemejara ms en sus propiedades?
e. Suponga que el elemento X, de nmero atmico 114, forma el ion XO32.
Escriba la estructura de Lewis y la frmula estructural para este ion.
23. Conteste las siguientes preguntas sobre el elemento Y que aun no ha sido descubierto
y tiene como nmero atmico 117:
a. En qu grupo se colocara?
b. Cuntos electrones de valencia tendra?
c. Diga el nombre y el smbolo del elemento al cual se asemejara ms en sus
propiedades.
d. Se clasificara como metal, no metal o metaloide?
e. Qu carga se podra esperar del anin del elemento Y?

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Page 183

CUESTIONARIO DEL CAPTULO 6

f. Suponga que el elemento Y, de nmero atmico 117, reacciona con el sodio.


Cul sera la frmula de este compuesto?
g. Esperara usted que este elemento tuviera un radio atmico ms grande o ms
pequeo que el yodo? Por qu?
24. Conteste las siguientes preguntas sobre el elemento Z, que an no ha sido descubierto
y tiene como nmero atmico 119.
a. En qu grupo se colocara?
b. Cuntos electrones de valencia tendra?
c. Qu carga se podra esperar en el catin del elemento Z?
d. A qu elemento se parecera ms en sus propiedades?
e. Suponga que el elemento Z, de nmero atmico 119, reacciona con el bromo.
Cul sera la frmula de este compuesto? El enlace en este compuesto sera
inico o covalente?

Cuestionario del captulo 6

Puede utilizar la tabla peridica para contestar estas preguntas.


1. Calcule el nmero de oxidacin del elemento que se indica en cada uno de los
siguientes compuestos o iones:
b. Se en SeO42

a. Se en SeO2

2. Escriba la configuracin electrnica en subniveles para los siguientes iones:


a.

23
Na
11

b.

16 2
O
8

3. Escriba la frmula correcta para el compuesto que se forma con la combinacin de


los siguientes iones:
a. calcio (Ca2) y cloruro (Cl)
b. potasio (K) y sulfato (SO42)
c. hierro(III) (Fe3) y carbonato (CO32)
d. estao(IV) (Sn4) y sulfito (SO32)
4. Escriba las estructuras de Lewis y las frmulas estructurales para lo siguiente:
a. CH4

b. C2H4

5. Determine la forma (lineal, plana trigonal, tetradrica, piramidal o angular) y el


ngulo de enlace aproximado de las siguientes molculas o iones poliatmicos:
b. PO43

a. AsH3

6. Clasifique los siguientes compuestos en esencialmente inicos o covalentes:


a. SrO

b. CS2

c. CdF2

d. AgNO3

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CAPTULO 6

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Page 184

ESTRUCTURA DE LOS COMPUESTOS

cido fosfrico
(Smbolo: H3PO4)

El compuesto CIDO FOSFRICO:


desde removedor de herrumbre hasta
las bebidas refrescantes
Nombre:

El cido fosfrico (H3PO4) recibe el nombre del elemento padre, el fsforo, con la terminacin -ico, que
indica el nmero de oxidacin 5 del fsforo en el
cido fosfrico.

Apariencia:

El cido fosfrico se utiliza por lo comn como una


solucin acuosa incolora. Sin embargo, el cido fosfrico puro es un slido blanco con punto de fusin
bajo (pf  41 a 44C).

Abundancia:

En la naturaleza no se encuentra el cido fosfrico


como tal. Se debe preparar mediante procesos industriales a fin de que nuestra sociedad pueda utilizarlo
para los productos y procesos. El ion poliatmico
padre (fosfato, PO43), a partir del cual se prepara el
cido fosfrico, se encuentra en una amplia variedad
de minerales llamados roca fosfrica. El componente
ms comn de las rocas fosfricas es la fluorapatita
[Ca5(PO4)3F].

Origen:

Casi todo el cido fosfrico se prepara mediante uno


de dos mtodos: (1) el proceso hmedo-cido, o (2)
el proceso de horneado. En el proceso hmedo-cido,
la fluorapatita se hace reaccionar con cido sulfrico
acuoso (H2SO4) para producir cido fosfrico. En el
proceso de horneado, la fluorapatita se hace reaccionar
con arena (SiO2) y carbono para producir el fsforo.
A continuacin, el fsforo reacciona con oxgeno para producir un xido de fsforo (P4O10) que a su vez
reacciona con agua para producir el cido fosfrico.
El cido fosfrico que se obtiene a travs del proceso
de horneado es ms puro pero su produccin es ms
costosa.

Usos:

El uso ms importante del cido fosfrico es la fabricacin de fertilizantes a base de fosfato. En algn
tiempo, el superfosfato triple [Ca(H2PO4)2 H2O]
fue una importante formulacin de fertilizantes. Se elabora a partir de fluorapatita y cido fosfrico. En la
actualidad se ha rechazado el uso del superfosfato triple, y en su lugar el fosfato de amonio [(NH4)3PO4] es
el principal fertilizante a base de fosfatos. El fosfato

Sabe bien!

Elimina el xido!

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EL COMPUESTO CIDO FOSFRICO:

DESDE REMOVEDOR DE HERRUMBRE HASTA LAS BEBIDAS REFRESCANTES

185

de amonio se prepara a partir de cido fosfrico y amoniaco (NH3). El cido fosfrico se utiliza para preparar
las sales de fosfato de sodio, NaH2PO4 y Na2HPO4.
Las mezclas de estas dos sales se utilizan en los procesos textiles y en la produccin de alimentos, donde
sirven para controlar la acidez de algunos productos,
por ejemplo, los quesos procesados. Otro producto de
fosfato preparado con estas sales es el tripolifosfato
de sodio (Na5P3O10). ste es un aditivo comn en los
detergentes sintticos y en los productos crnicos.
Acontecimientos raros:

El cido fosfrico es un ingrediente comn en la mayor parte de las formulaciones de bebidas refrescantes, especialmente los refrescos de cola y las cervezas
de raz. El cido sirve para tres propsitos. Primero,
imparte una acidez que es comn en la mayora de estas bebidas. Todas las bebidas refrescantes tienen algn
cido, al que se le llama acidulante, para este propsito. Segundo, acta como conservador. Tercero, tiene un
efecto sobre la forma en que nuestro sentido del gusto
percibe el azcar en las bebidas no alcohlicas. Los diversos cidos tienen efectos ligeramente diferentes por
lo que la compaa productora de bebidas deber elegir
uno que proporcione el sabor que considere el mejor
para sus productos.
El cido fosfrico tambin se usa como removedor de
herrumbre en la forma de gel que se aplica en las carroceras oxidadas. El cido fosfrico reacciona con
el xido luego de permanecer en contacto durante
algunos minutos, despus se hace un lavado de la
mancha con agua y se obtiene con ello un metal no
oxidado.

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CAPTULO 6

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ESTRUCTURA DE LOS COMPUESTOS

Qumica sustentable y CTS


Derrames de petrleo
Contaminar el agua es contaminar la vida misma. Todo el ciclo biolgico, reproductivo y alimenticio del hombre, de la flora y la fauna marinas quedan profundamente afectados.

Impacto ecolgico
Es evidente que la contaminacin marina por derrames de petrleo afecta en forma
negativa la vida acutica animal y vegetal, la cual disminuye, y algunas veces hasta acaba con la produccin de fitoplancton, el conjunto de plantas microscpicas
superficiales que sirven como fuente alimenticia de muchos animales marinos.
Los derrames se extienden formando una capa delgada aceitosa, compuesta de una
mezcla de hidrocarburos, algunos de los cuales son muy voltiles. Los hidrocarburos voltiles contaminan la atmsfera, mientras que los menos voltiles, al mezclarse con el agua, forman flculos oleaginosos semejantes al alquitrn, los cuales
flotan en la superficie o se hunden en parte, produciendo una capa de aceite que en
el fondo del mar afecta la vida acutica. Algunas veces la capa de aceite flota y se
deslava hacia la playa. Al cubrir la arena y las rocas, interfiere con la vida vegetal
y animal, pues dicha capa es txica para muchas especies.
En diciembre de 2004, una explosin en la planta de bombeo de PEMEX (Petrleos
Mexicanos) caus graves daos en el municipio de Nanchital, Veracruz.
La contaminacin en el Ro Coatzacoalcos se extendi en un rea de 20 km, ya que
ms de cinco mil barriles de crudo se derramaron y causaron un desastre ecolgico en toda esa regin.
Esto afect no solamente a las especies marinas, sino tambin a otros animales que,
al tratar de continuar con sus hbitos de vida quedaron prcticamente atrapados entre el hidrocarburo derramado.
Un caso dramtico fue el que decenas de pelcanos que se alimentaban de la fauna
acutica, al sumergirse como de costumbre en busca de alimento pusieron en riesgo su vida.
Casi todo muri en el ro: tortugas, iguanas, serpientes, peces y lirios. Los que no se
salvaron fueron atendidos por el Fondo Internacional para la Proteccin de los Animales y su Hbitat (IFAW, por sus siglas en ingls), organizacin internacional dedicada
a rescatar la fauna en sitios donde ocurren derrames de petrleo y sus derivados.

Lavandera de pelcanos
Los pelcanos fueron sometidos a un tratamiento especial con el que se trat de eliminar de su cuerpo los residuos de petrleo, para que una vez restablecidos, fueran
devueltos a su hbitat.

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QUMICA SUSTENTABLE Y CTS

El primer paso consiste en alimentarlos y darles suero para estabilizarlos.


Una vez que recobran las fuerzas, se les realizan estudios y elaboran fichas de
registro; son sometidos a pruebas de sangre, y dependiendo del dao que presenten, se establece su tratamiento.
La limpieza del plumaje consiste en lavarlo varias veces con agua templada a
40C y champ, debido a que las plumas son impermeables. Este proceso es
sumamente delicado, ya que de no tomar las precauciones necesarias, el ave
puede morir de hipotermia.
La ltima fase del tratamiento se basa en hacer pruebas de impermeabilidad, y
una vez que el ave muestra signos de recuperacin y que las plumas han recobrado sus propiedades son puestas en libertad.

Limpieza y recoleccin del producto


SEAFOAM. Lo ltimo en tecnologa. Protegiendo nuestro medio ambiente.
En Mxico, cuando ocurre un derrame de petrleo, diversas entidades pblicas y
privadas actan de inmediato para tratar de minimizar el impacto ambiental. Pero
siempre hay lugar para el mejoramiento y con ese fin se contina en la bsqueda
de nuevas formas de minimizar su impacto en el medio ambiente.
SEAFOAM es un producto qumico patentado mundialmente, que se utiliza para la
recuperacin y limpieza de los derrames de petrleo. El SEAFOAM genera una
reaccin qumica al momento de mezclarse con el agua, y crea una espuma que
penetra primero sobre los hidrocarburos, situndose debajo de ellos, y luego en menos de cinco minutos, el SEAFOAM se convierte en una espuma tipo esponja que
encapsula los hidrocarburos que encuentra en su camino. Este producto tiene la firmeza suficiente para ser removido fcilmente del agua. Una vez removida la espuma, el aceite encapsulado puede ser recuperado parcialmente y podra incluso ser
reciclado mediante el mtodo de prensado, el cual tambin se usa para contener y
remover contaminantes de la tierra, de la arena, de piedras, de agua de mar, de ros
y de presas.
SEAFOAM tiene una capacidad mxima de absorcin de hasta 100 tantos de hidrocarburos por cada tanto de SEAFOAM utilizado, lo que resulta ser un mtodo
econmico para el control de un derrame.

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CAPTULO 6

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Page 188

ESTRUCTURA DE LOS COMPUESTOS

Explcalo t: Prende el foco?

Algunos conceptos relacionados: solubilidad, conductividad


elctrica, enlace qumico
1) En un vaso de precipitado, disolver en 50 mL de agua destilada una pequea
cantidad de cristales de sulfato de cobre pentahidratado; medir la conductividad con un conductmetro de foquito.
2) Agregar unos cristales de yodo en agua destilada, agitar y medir la conductividad.
3) Utilizando dos vidrios de reloj, colocar en uno de ellos los cristales de sulfato
de cobre pentahidratado, y en el otro los cristales de yodo; medir la conductividad de ambas sustancias.

Reflexiones
Que el alumno observe lo ocurrido y trate de dar una explicacin.
El profesor deber guiar esta actividad.
Se disuelven en el agua el sulfato de cobre pentahidratado y el yodo en agua?
Qu otro disolvente se podra emplear?
Las disoluciones anteriores, conducen la corriente elctrica?
Las sustancias slidas, conducen la corriente elctrica?
En funcin de lo observado, qu tipo de enlace presentan estas sustancias?

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CAPTULO 7

Nomenclatura
qumica de los
compuestos
inorgnicos
CUENTA

Los riscos de los Acantilados Blancos de Dover desde lo alto


dominan el canal ingls, estn compuestos por depsitos de piedra caliza de grano fino, que se formaron por la descomposicin de caparazones fsiles. El nombre comn de este mineral
es gis. Sin embargo, un minerlogo podra describirlo como
una combinacin de calcita y dolomita, mientras que un qumico dira que es una mezcla de carbonato de calcio (CaCO3)
con carbonato de calcio y magnesio [CaMg(CO3)2].

OBJETIVOS
1.
2.

3.

4.

DEL CAPTULO

Comprender la importancia de la nomenclatura


sistemtica en la qumica (seccin 7.1).
Determinar el nombre a partir de la frmula, y la frmula
a partir del nombre en el caso de:
a. compuestos binarios que contienen dos no metales
(seccin 7.2)
b. compuestos binarios que contienen un metal y un no
metal (seccin 7.3)
c. compuestos ternarios (seccin 7.4)
d. compuestos ternarios que contienen halgeno
(seccin 7.5)
e. cidos y bases (seccin 7.6)
A partir de la frmula de un compuesto, identificarlo
como (1) un cido, (2) una base o (3) una sal
(seccin 7.6).
Con base en el nombre comn de un compuesto,
escribir su frmula (seccin 7.7).

REGRESIVA

Puede utilizar la tabla peridica.


5. Escriba el nombre de cada uno de los elementos que
corresponden a los siguientes smbolos (seccin 3.1).
a. Au (oro)
b. As (arsnico)
b. Sr (estroncio)
d. Si (silicio)
4. Escriba el smbolo de cada uno de los elementos
siguientes (seccin 3.1).
a. flor
(F)
b. cloro
(Cl)
c. magnesio (Mg)
d. manganeso
(Mn)
3. Escriba la fmula correcta para el compuesto
formado por los iones siguientes (seccin 6.9).
(CaF2)
a. calcio (Ca2) y fluoruro (F)
(Ag2Se)
b. plata (Ag) y seleniuro (Se2)
c. aluminio (Al3) y sulfuro (S2) (Al2S3)
d. estao(IV) (Sn4)
[Sn(SO4)2]
y sulfato (SO42)
2. Con ayuda de la tabla peridica para determinar
los nmeros de oxidacin, prediga la frmula
de los compuestos binarios que se forman con la
combinacin de los elementos siguientes (seccin
6.10, Nmeros de oxidacin). (Sugerencia: Si no
conoce el smbolo de algn elemento, puede buscarlo en la parte interior de la portada de este libro).
a. galio y arsnico
(GaAs)
b. galio y selenio
(Ga2Se3)
c. germanio y selenio
(GeSe2)
d. germanio y nitrgeno
(Ge3N4)
1. Los siguientes son ejemplos de compuestos y sus
frmulas:
cloruro de potasio, KCl
bromato de sodio, NaBrO3
Previa consulta de la tabla peridica, escriba la
frmula de los siguientes compuestos.
(Sugerencia: Si no conoce el smbolo de algn
elemento, puede buscarlo en la parte interior de
la portada de este libro. Asimismo, observe las
terminaciones de cada nombre de los
compuestos). (Seccin 6.10, frmulas)
a. bromato de rubidio
(RbBrO3)
b. clorato de cesio
(CsClO3)
c. yodato de potasio
(KIO3)
d. yoduro de cesio
(CsI)

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CAPTULO 7

11:21

Page 190

NOMENCLATURA QUMICA DE LOS COMPUESTOS INORGNICOS

P
T
y la Qumica

ara la inteligencia una palabra es suficiente, escribi Benjamn Franklin. Si


usted es un estudiante de qumica, inteligente, le tenemos una sola palabra: nomenclatura. En realidad, la nomenclatura son muchas palabras, pero si desea
aprender los relacionado con la qumica y estar en condiciones de comunicarse con lo que
ha aprendido, deber comprender las palabras que forman el lenguaje de la qumica.
Uno de los objetivos de un curso de qumica elemental es ensear a los estudiantes la
nomenclatura qumica conocer el nombre de los compuestos y, dado un nombre, escribir la frmula del compuesto. Una vez que tiene este conocimiento, usted puede detectar patrones y predecir las propiedades de muchos compuestos a partir de su nombre. Por
ejemplo, es posible que ya sepa que la sal de mesa es el cloruro de sodio (NaCl), pero, saba usted que una tableta Tums funciona como anticido (disminuye la acidez estomacal)
porque est hecha de carbonato de calcio?
En este captulo vamos a aplicar el nombre y la frmula de los cationes (tabla 6.1), de
los aniones (tabla 6.2), y de los iones poliatmicos (tabla 6.5), que usted aprendi en el captulo 6, para dar nombre a los compuestos y para escribir su frmula. Como podr ver, existen dos clases de nombres en la nomenclatura qumica: los nombres qumicos sistemticos
y los nombres comunes. Los que se utilizan con mayor frecuencia son los nombres qumicos sistemticos, pero hay todava unos cuantos compuestos cuyos nombres comunes persisten, como el agua (H2O) y el amoniaco (NH3). En este captulo, primero vamos a estudiar los
nombres qumicos sistemticos y despus los nombres comunes no sistemticos.

7.1 Nombres qumicos sistemticos

lave del estudio:


El nombre de un
compuesto es semejante
al nombre de una persona.
Incluye un primer nombre
(parte positiva) y un
segundo nombre (parte
negativa).

Compuestos inorgnicos
Compuestos que no contienen
carbono.
Compuestos binarios
Compuestos formados por
dos elementos diferentes.
Compuestos ternarios
Compuestos formados por
tres elementos diferentes.

En la actualidad parece obvio que necesitamos una forma sistemtica de nombrar los compuestos qumicos. Durante dcadas los qumicos simplemente daban un nombre a los
compuestos a voluntad. En ocasiones, el nombre era pintoresco (azogue, Hg, y cinabrio, HgS)
y en otras tena cierta gracia (gas hilarante, N2O). Pero gracias a estos nombres se creaban confusin y dificultades. Si dos qumicos encontraban el mismo compuesto, le daban nombres
diferentes, haciendo ms lenta la difusin del conocimiento cientfico. Imagine tener que
memorizar cientos o miles de nombres de compuestos dados sin sentido ni razn!
Por fortuna, en 1921 la Comisin de Nomenclatura de Qumica Inorgnica de la Asociacin Internacional de Qumica Pura y Aplicada (IUPAC, International Union of Pure
and Applied Chemistry) se reuni y estableci las reglas que, con algunas revisiones, gobiernan la nomenclatura qumica moderna. De acuerdo con estas reglas, los nombres de
los compuestos inorgnicos estn construidos de tal forma que a cada compuesto puede
drsele algn nombre a partir de su frmula y para cada frmula hay un nombre especfico. La porcin ms positiva (el metal, el ion poliatmico positivo, el ion hidrgeno o los
no metales menos electronegativos) se escribe primero y se menciona al final. La porcin
ms negativa (el no metal ms electronegativo o el ion poliatmico negativo) se escribe al
ltimo y ocupa el primer lugar del nombre. Las reglas adicionales dependen del carcter
del compuesto, si es binario (contiene dos elementos diferentes), ternario (contiene tres
elementos diferentes) o superior, o si es un cido, una base o una sal.

7.2 Compuestos binarios que contienen


dos no metales
Para los compuestos binarios, la terminacin del segundo elemento es -uro o -ido. Cuando
los dos elementos son no metales, la cantidad de tomos de cada elemento se indica en el

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7.2

COMPUESTOS BINARIOS QUE CONTIENEN DOS NO METALES 191

nombre con los prefijos griegos, como se muestra en la tabla 7.1, excepto en el caso del
prefijo mono (uno), el cual se utiliza slo para el segundo no metal. Cuando en el nombre
no aparece ningn prefijo, se supone que se trata de un solo tomo. Adems, al utilizar los
prefijos griegos se elimina la vocal del prefijo para tener una mejor pronunciacin, as, la
oo de monoxido , o la ao de pentaxido, tetraxido y heptaxido, se convierten en
o en ambos casos: monxido, pentxido, tetrxido y heptxido.
Estas reglas se utilizan para nombrar los siguientes compuestos binarios:
FRMULA

BCl3

NOMBRE

Tricloruro de boro

PCl5

Pentacloruro de fsforo

SO2
CO

Dixido de azufre
Monxido de carbono

N2O4

Tetrxido de dinitrgeno

NO2

Dixido de nitrgeno

SE ENCUENTRA:

En la produccin de compuestos de boro y el


refinamiento de aleaciones.
En la produccin de materiales que contienen
cloro.
En el aire contaminado, es peligroso y destructor.
Importante contaminante del aire que se produce
en los gases de expulsin por los automviles
y por el mal funcionamiento de los hornos.
Es el combustible de los motores de los cohetes
del transbordador espacial que lo coloca en
rbita y luego lo hacen salir de ella para
regresar a la Tierra (vase la figura 7.1).
Un serio contaminante del aire (vase la
figura 7.2).

TABLA

7.1

Prefijos griegos
PREFIJOS
NMERO

GRIEGOS

mono-

di-

tri-

tetra-

penta-

hexa-

hepta-

octanona- (o ene-)
deca-

8
a

9
10

La IUPAC prefiere eneal latn nona-, pero todava


se utiliza esta ltima
denominacin.

FIGURA 7.1
El tetrxido de dinitrgeno
es el combustible de los
motores de los cohetes que
permite maniobrar los
transbordadores espaciales.

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CAPTULO 7

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NOMENCLATURA QUMICA DE LOS COMPUESTOS INORGNICOS

Ahora, trabajando a la inversa, a partir del nombre tambin podemos escribir la frmula para los compuestos binarios de los no metales, como sigue:

FIGURA 7.2
Produccin de dixido de
nitrgeno (NO2) a partir de la
reaccin de cobre con cido
ntrico concentrado. El dixido de nitrgeno, un componente de los gases que emiten
los automviles y autobuses,
se encuentra en el esmog. Es
muy probable que la tonalidad
caf que aparece en ocasiones
en el aire contaminado en
das muy calurosos se deba
al dixido de nitrgeno.
(Cortesa del doctor E. R.
Degginger).
Resuelva los problemas 6 y 7.

NOMBRE

FRMULA

Tricloruro de nitrgeno
Tetracloruro de carbono
Monxido de dicloro
Dixido de cloro
Heptxido de dicloro
Monxido de dinitrgeno

NCl3
CCl4
Cl2O
ClO2
Cl2O7
N2O

Ejercicio de estudio 7.1


Escriba el nombre correcto de cada uno de los siguientes compuestos:
(hexafluoruro de azufre)
a. SF6
b. N2O3
(trixido de dinitrgeno)
Ejercicio de estudio 7.2
Escriba la frmula de cada uno de los siguientes compuestos:
a. disulfuro de carbono
b. decxido de tetrafosforo

(CS2)
(P4O10)

7.3 Compuestos binarios que contienen


un metal y un no metal
No todos los compuestos binarios se componen de dos no metales. Algunos tienen componentes metlicos y no metlicos. (Los compuestos binarios nunca estn formados
con dos metales). La nomenclatura para estos compuestos depende del metal, si tiene una
carga inica fija o una carga inica variable. De los metales que se encuentran en la tabla 6.1, 11 tienen carga inica fija. El hidrgeno, aunque no es un metal, tambin tiene
una carga inica fija. De acuerdo con su localizacin en la tabla peridica (vase la seccin 6.10, Nmeros de oxidacin) es posible predecir con facilidad la carga inica fija de
estos 11 metales y el hidrgeno. El nmero romano de la tabla peridica al principio de la
columna determina la carga inica fija (vase la figura 7.3). Por ejemplo, el estroncio
se encuentra en el grupo IIA (2) y por consiguiente tiene una carga inica fija de 2. Los
dems metales de la tabla 6.1 tienen una carga inica variable. Usted deber memorizar
las cargas inicas de los iones metlicos con cargas inicas variables que se encuentran
en la tabla 6.1.
Las reglas para la nomenclatura de los compuestos binarios que contienen un metal y
un no metal, determinan que el metal se escribe al final, precedido por el no metal con la
terminacin -ido o -uro, como todos los compuestos binarios. No se utilizan prefijos
griegos porque slo es posible un compuesto para los metales que tienen una carga
inica fija.

Metales con carga inica fija


Veamos ejemplos de nombres para los compuestos binarios formados por metales con carga inica fija y no metales:

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7.3

COMPUESTOS BINARIOS QUE CONTIENEN UN METAL Y UN NO METAL 193

11

12

13

PERODO

lA

llA

lB

llB

lllA

H
1+

Li
1+

Na
1+

Mg
2+

K
1+

Ca
2+

Zn
2+

Sr
2+

Cd
2+

Ba
2+

Al
3+

FIGURA 7.3
Tabla peridica en la que slo se muestran los elementos de la tabla 6.1 que existen como cationes
con una carga inica fija.

FRMULA

NOMBRE

KCl
Na2S
LiBr
MgO
CaH2

cloruro de potasio
sulfuro de sodio
bromuro de litio
xido de magnesio
hidruro de calcio

Al escribir la frmula de los compuestos, usted debe saber la carga inica de los cationes metlicos y de los aniones no metlicos. Por ejemplo, veamos la escritura de frmulas
de compuestos binarios formados por metales con carga inica fija y no metales:

NOMBRE

FRMULA

Fluoruro de sodio

NaF (Na es 1; F es 1; vase la tabla peridica o las


tablas 6.1 y 6.2. Este compuesto se utiliza en algunas
pastas dentales para proteger los dientes).
SrI2 (Sr es 2; I es 1)
Cd3P2 (Cd es 2; P es 3)
Mg3N2(Mg es 2; N es 3)
Al2S3 (Al es 3; S es 2)

Yoduro de estroncio
Fosfuro de cadmio
Nitruro de magnesio
Sulfuro de aluminio

Ejercicio de estudio 7.3


Escriba el nombre correcto de cada uno de los siguientes compuestos:
(bromuro de bario)
a. BaBr2
b. AlCl3
(cloruro de aluminio)

T
y la Qumica

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CAPTULO 7

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NOMENCLATURA QUMICA DE LOS COMPUESTOS INORGNICOS

Ejercicio de estudio 7.4


Escriba la frmula correcta de cada uno de los siguientes compuestos:
a. yoduro de zinc
b. fosfuro de calcio

(ZnI2)
(Ca3P2)

Metales con carga inica variable


Para nombrar un compuesto binario que contenga un metal con carga inica variable, debemos tomar en cuenta la carga inica de este ion metlico. Como su nombre lo indica, los
metales con carga inica variable tienen el mismo nombre del elemento pero diferente carga
inica. Por ejemplo, el Cu y Cu2 son iones de cobre. Cmo sabemos cul ion utilizar?
Por fortuna, el sistema Stock* de nomenclatura de reciente uso utiliza un nmero romano entre parntesis despus del nombre del metal para indicar la carga. Por ejemplo, el
cobre (II) tiene una carga inica de 2. Este sistema introdujo una gran mejora al antiguo
uso de la raz latina para el metal ms los sufijos -oso o -ico. En este sistema, el sufijo -oso
era para el ion con carga ms baja y la terminacin -ico, para el ion con carga ms alta, pero usted tena que saber si las cargas de un ion en particular eran 1 y 2 o 2 y 3. En
la tabla 7.2 se muestran estos dos sistemas. Aunque en la actualidad el sistema Stock se
utiliza extensamente, continan en uso algunos vestigios del antiguo sistema, por lo que
usted debe estar familiarizado con ambos.
Veamos ejemplos donde se asigna nombre a algunos compuestos binarios que contienen
metales con carga inica variable:
FRMULA

NOMBRE

CuCl2

Cloruro de cobre (II) o cloruro cprico; ya que el cloruro es


1, el cobre debe ser 2.
xido de hierro (II) u xido ferroso; puesto que el xido es
2, el hierro debe ser 2.
Fluoruro de estao (IV) o fluoruro estnnico; puesto que el
flor es 1, el estao debe ser 4.
Sulfuro de plomo (II) o sulfuro plumboso; ya que el sulfuro
es 2, el plomo debe ser 2.
xido de mercurio (II) u xido mercrico; ya que el xido es
2; el mercurio debe ser 2.

FeO
SnF4
PbS
HgO

Si trabajamos a la inversa, tambin podemos derivar la frmula de los compuestos binarios de los no metales y metales con carga variable, como en los ejemplos siguientes:

T
y la Qumica

NOMBRE

FRMULA

Fosfuro cprico

Cu3P2 (Cu es 2; P es 3; vase la tabla peridica o la tabla


6.1 y 6.2)
Fe2O3 (Fe es 3; O es 2)
PbO2 (Pb es 4; O es 2)
CuCl (Cu es 1; Cl es 1; vase la figura 7.4)
SnF2 (Sn es 2; F es 1) (a veces se utiliza para proteger
los dientes en las pastas dentales)

xido de hierro(III)
xido de plomo(IV)
Cloruro de cobre(I)
Fluoruro estannoso

* El sistema Stock fue llamado as en honor del qumico alemn Alfred Stock (1876-1946). La IUPAC prefiere
el uso de este sistema.

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7.4

TABLA

7.2

Nombres de los iones de algunos metales comunes

METAL
(SMBOLO)

CATIN

Cobre (Cu)

Cu
Cu2
Fe2
Fe3
Pb2
Pb4
Hg22
Hg2
Sn2

Hierro (Fe)
Plomo (Pb)
Mercurio (Hg)
Estao (Sn)

COMPUESTOS TERNARIOS Y SUPERIORES 195

Sn

4

SISTEMA
STOCK

Nombre del catin


SISTEMA
-OSO O -ICO

Ion cobre(I)
Ion cobre(II)
Ion hierro(II)
Ion hierro(III)
Ion plomo(II)
Ion plomo(IV)
Ion mercurio(I)
Ion mercurio(II)

Ion cuproso
Ion cprico
Ion ferroso
Ion frrico
Ion plumboso
Ion plmbico
Ion mercuroso
Ion mercrico

Ion estao(II)
Ion estao(IV)

Ion estannoso
Ion estnnico

FIGURA 7.4
El cloruro de cobre(II) (a la
izquierda) y el cloruro de
cobre(I) (a la derecha) tienen
diferentes cargas en el tomo
de cobre y diferentes propiedades fsicas y qumicas.

Ejercicio de estudio 7.5


Escriba la frmula correcta de cada uno de los siguientes compuestos:
a. CuS
[sulfuro de cobre(II) o sulfuro cprico]
b. PbCl2
[cloruro de plomo(II) o cloruro plumboso]
Ejercicio de estudio 7.6
Escriba la frmula correcta de cada uno de los siguientes compuestos:
a. sulfuro de hierro(III)
b. fosfuro de cobre(II)

(Fe2S3)
(Cu3P2)

Resuelva los problemas 8 y 9.

7.4 Compuestos ternarios


y superiores
Para nombrar y escribir la frmula de los compuestos ternarios y superiores, seguimos el
mismo procedimiento que utilizamos para los compuestos binarios, con la salvedad de que
para este caso usamos el nombre o la frmula del ion poliatmico. Por esta razn, usted
debe conocer el nombre y la frmula de todos los iones poliatmicos que estn en la tabla
6.5. Algunos de los iones poliatmicos tienen los sufijos -ato e -ito. La mayor diferencia
entre las frmulas de los iones poliatmicos que tienen las terminaciones -ato e -ito es que
el compuesto -ato tiene un tomo de oxgeno ms que el compuesto -ito. Por ejemplo, la
frmula del sulfito es SO32; la del sulfato es SO42. Esto se cumple para todos los iones
poliatmicos negativos que figuran en la tabla 6.5. En esta tabla, hay tres iones poliatmicos que no tienen la terminacin -ato o -ito: el ion amonio, NH4, el nico ion poliatmico
positivo de la tabla; el ion hidrxido, OH4, cuya terminacin es -ido, la misma que encontramos en compuestos binarios (vase la seccin 7.6); y el ion cianuro, CN, cuya terminacin tambin es -uro.
Para los metales que tienen carga variable, se puede utilizar el sistema Stock o el de
los sufijos -oso e -ico, pero se prefiere el sistema Stock.

lave del estudio:


El sufijo -ito es ms
ligero y el sufijo -ato es
grande. El sulfito (SO32)
tiene menos oxgeno y el
sulfato (SO42) tiene ms
oxgeno. El sufijo -ito se
usa para el que posee
menos tomos y el sufijo
-ato para el que tiene
mayor nmero de tomos
de oxgeno.

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CAPTULO 7

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NOMENCLATURA QUMICA DE LOS COMPUESTOS INORGNICOS

Veamos ejemplos de cmo se da nombre a los compuestos ternarios y superiores; observe con cuidado la cantidad de tomos de oxgeno y la terminacin de los nombres:

FRMULA

NOMBRE

NaNO3
NaNO2
NaHSO3

Nitrato de sodio
Nitrito de sodio
Sulfito cido de sodio
Bisulfito de sodio
Nitrato de amonio
Fosfato de cobre(II) (puesto que el fosfato es 3, el Cu es 2)
Fosfato cprico
Cianuro de cobre(I) (puesto que el cianuro es 1, el Cu es 1)
Cianuro cuproso
Carbonato de potasio
Acetato de bario
Cromato de hierro(III) (puesto que el cromato es 2, el Fe es 3)
Cromato frrico
Clorato de plata

NH4NO3
Cu3(PO4)2
CuCN
K2CO3
Ba(C2H3O2)2
Fe2(CrO4)3
AgClO3

T
y la Qumica

T
y la Qumica

T
y la Qumica

Los primeros cuatro compuestos son importantes en nuestra vida diaria. El nitrito de sodio y el nitrato de sodio se utilizan como fijadores de color y conservadores de alimentos
para diversos productos crnicos como son las salchichas, el salchichn y las carnes de
pollo. El ion nitrito (NO2) es muy efectivo para evitar el crecimiento de bacterias que
causan el mortal botulismo. El nitrato de sodio se utiliza principalmente en la carne de
aves como fijador de color para darle un color rosado ms que como conservador. Sin
embargo, en la actualidad se ha puesto en entredicho el valor de ambos compuestos. Se
cree que el ion nitrito (NO2) reacciona en el cuerpo con los compuestos orgnicos para
producir nuevos compuestos que pueden causar cncer, aunque los estudios indican que no
hay evidencias convincentes. El ion nitrato (NO3) no es daino, pero en el cuerpo se puede convertir en el ion nitrito. La presencia de las sales de sodio tambin presentan un problema para las personas que tienen presin sangunea alta y siguen una dieta baja en sodio.
Por esto, un comit del Consejo Nacional de Investigacin (National Research Council) de
Estados Unidos recomend eliminar el nitrato de sodio de todos los productos con carne
de aves y de la mayora de los productos crnicos, exceptuando las salsas fermentadas y
las carnes ahumadas.
De la misma manera, durante algn tiempo se utilizaron los sulfitos, como el sulfito
cido o bisulfito de sodio, para preservar la apariencia fresca de las frutas y verduras en la
barra de ensaladas de los restaurantes. La Administracin de Alimentos y Drogas (FDA,
Food and Drug Administration) ha prohibido su uso puesto que pueden causar nusea, diarrea, urticaria, dificultades respiratorias, y aun la muerte en algunos individuos.
Incluso sin ingerirlos, algunos compuestos amenazan la vida humana. El nitrato de
amonio se utiliza en la produccin de fuegos artificiales y fertilizantes. Cuando se calienta puede causar explosiones violentas. En noviembre de 1988, en la ciudad de Kansas,
Missouri, murieron siete bomberos a causa de una explosin de stas. Tambin se cree que
el nitrato de amonio fue uno de los componentes del explosivo utilizado en la bomba que destruy el Edificio Federal en la ciudad de Oklahoma en abril de 1995.
Una vez ms, si trabajamos a la inversa, podemos tambin derivar la frmula para los
compuestos ternarios y superiores observando especficamente las terminaciones de
los nombres y la cantidad de tomos de oxgeno si estn presentes.

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7.5

NOMBRE

COMPUESTOS TERNARIOS QUE CONTIENEN HALGENOS 197

FRMULA

Cianuro de bario

Ba(CN)2 (Ba es 2; CN es 1; vase la tabla peridica y


la tabla 6.5 o las tablas 6.1 y 6.5)
Fosfato de hierro(II)
Fe3(PO4)2 (Fe es 2; PO4 es 3)
Sulfato de hierro(III)
Fe2(SO4)3 (Fe es 3; SO4 es 2)
Sulfito de cobre(II)
CuSO3 (Cu es 2; SO3 es 2)
Carbonato cido de amonio NH4HCO3 (NH4 es 1; HCO3 es 1)
Clorito de estroncio
Sr(ClO2)2 (Sr es 2; ClO2 es 1)
Sulfato de estao(II)
SnSO4 (Sn es 2; SO4 es 2)
Permanganato de calcio
Ca(MnO4)2 (Ca es 2; MnO4 es 1)
Nitrato de cadmio
Cd(NO3)2 (Cd es 2; NO3 es 1)
Sulfito cido de hierro(II)
Fe(HSO3)2 (Fe es 2; HSO3 es 1)
Ejercicio de estudio 7.7
Escriba el nombre correcto de cada uno de los siguientes compuestos:
a. CaCO3
(carbonato de calcio)
b. FePO4
[fosfato de hierro(III) o fosfato frrico]
Ejercicio de estudio 7.8
Escriba la frmula correcta de cada uno de los siguientes compuestos:
a. oxalato de magnesio
b. cromato de estao(IV)

(MgC2O4)
[Sn(CrO4)2]

Resuelva los problemas 10


y 11.

7.5 Compuestos ternarios que contienen


halgenos
En la tabla 6.5 figuran cuatro diferentes iones poliatmicos que contienen cloro: perclorato
(ClO4), clorato (ClO3), clorito (ClO2) e hipoclorito (ClO). Ya habamos mencionado
la relacin del clorito (ClO2) con el clorato (ClO3). EL hipoclorito (ClO) est relacionado con el clorito (ClO2) por un tomo de oxgeno menos. El prefijo hipo- es una palabra
griega que significa inferioridad; por tanto, la cantidad de tomos de oxgeno del hipoclorito es inferior a la del clorito: un tomo menos. El perclorato (ClO4) est relacionado
con el clorato (ClO3) por un tomo de oxgeno ms. El prefijo per- se puede utilizar para
decir por arriba de. Por tanto, el perclorato tiene un tomo por encima de la cantidad
de tomos de oxgeno del clorato.
Estos prefijos tambin se pueden aplicar a otros compuestos que contienen oxgeno y
iones halgeno, como los del bromo y los del yodo, puesto que se encuentran en el mismo
grupo del cloro. Veamos algunos ejemplos con iones oxibromo:
ClO4 es perclorato, por tanto, BrO4 es perbromato
ClO3 es clorato, por tanto, BrO3 es bromato
ClO2 es clorito, por tanto, BrO2 es bromito
ClO es hipoclorito, por tanto, BrO es hipobromito

lave del estudio:


Le ser fcil recordar
el trmino hipo- tomando
en cuenta que una aguja
hipodrmica va por
debajo (hipo) de la piel
(dermis).

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NOMENCLATURA QUMICA DE LOS COMPUESTOS INORGNICOS

Se puede aplicar el mismo razonamiento al yodo (I). Veamos algunos ejemplos:


ClO3 es clorato, por tanto, IO3 es yodato
ClO es hipoclorito, por tanto, IO es hipoyodito
Trate de escribir la frmula de los iones poliatmicos peryodato y yodato mediante su
relacin con los iones poliatmicos correspondientes que contienen cloro. [El flor no forma
iones poliatmicos con el oxgeno porque ambos elementos poseen una electronegatividad
elevada (vase la figura 6.11)].
Veamos los siguientes ejemplos de cmo se denominan estos compuestos ternarios
especiales:
FRMULA

NH4ClO4
NaClO
KBrO2
Ca(IO3)2
T
y la Qumica

T
y la Qumica

NOMBRE

Perclorato de amonio
Hipoclorito de sodio
Bromito de potasio
Yodato de calcio

El perclorato de amonio se utiliz en la segunda etapa del transbordador espacial. Esta


etapa us como propulsor un combustible slido que contiene 70% de perclorato de amonio.
Durante la primavera de 1988, una planta qumica en Henderson, Nevada, fue destruida
por una explosin de perclorato de amonio.
Los blanqueadores domsticos a base de cloro contienen hipoclorito de sodio mezclado con agua para crear una disolucin de hipoclorito de sodio de aproximadamente 5% de
hipoclorito de sodio y 95% de agua.
Veamos ejemplos de la escritura de la frmula de compuestos ternarios especiales:
NOMBRE

FRMULA

Hipoyodito de bario

Ba(IO)2 (Ba es 2; IO es 1 como tambin el ClO; vase la


tabla peridica y la tabla 6.5 o las tablas 6.1 y 6.5)
Ca(BrO4)2 (Ca es 2; BrO4 es 1 como tambin lo es ClO4)
KClO3 (K es 1; ClO3 es 1)
Fe(IO3)3 (Fe es 3; IO3 es 1, como tambin ClO3)

Perbromato de calcio
Clorato de potasio
Yodato de hierro(III)

Ejercicio de estudio 7.9


Escriba el nombre correcto de cada uno de los siguientes compuestos:
(bromato de estroncio)
a. Sr(BrO3)2
b. Hg(IO3)2
[yodato de mercurio(II) o yodato mercrico]

Resuelva los problemas 12


y 13.

Ejercicio de estudio 7.10


Escriba la frmula correcta de cada uno de los siguientes compuestos:
a. hipoyodito de bario
b. perclorato de hierro(II)

[Ba(IO)2]
[Fe(ClO4)2]

7.6 cidos, bases y sales


En nuestra explicacin anterior, no clasificamos los compuestos sino solamente los
nombramos y escribimos su frmula. Ahora, vamos a nombrarlos y a escribir su frmula

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7.6

y tambin a clasificarlos como cidos o sales. Muchos de estos cidos, bases y sales
son sustancias comunes de uso domstico, con las que probablemente est familiarizado.
Sealaremos estas sustancias comunes en nuestro anlisis acerca de los cidos, bases y
sales.
Las reglas especiales entran en juego cuando un compuesto incluye un ion hidrgeno (H) en lugar de un ion metlico o de un ion poliatmico positivo. Estos compuestos de hidrgeno tienen propiedades completamente diferentes en estado gaseoso
o lquido (compuestos puros) a las que tienen en disolucin acuosa (del latn aqua,
que significa agua) de un compuesto una disolucin en la que el compuesto se disuelve en agua.
En estado gaseoso, los compuestos de hidrgeno se nombran como derivados del hidrgeno. Por ejemplo, HCl es cloruro de hidrgeno, HCN es cianuro de hidrgeno y HBr es
bromuro de hidrgeno.

CIDOS, BASES Y SALES 199

Soluciones acuosas
Soluciones en las que se
disuelve un gas, un slido
o un lquido en agua.
cido (definicin simplificada) Compuesto de
hidrgeno que en disolucin
acuosa produce iones
hidrgeno (H).

cidos
Cuando estos compuestos se encuentran en disolucin acuosa se llaman cidos. Es muy probable que usted ya est familiarizado con el sabor cido de los limones, que contienen un
cido conocido como cido ctrico. Aunque desarrollaremos una definicin mucho ms
precisa de un cido en el captulo 15, por ahora slo necesita pensar en un cido como un
compuesto de hidrgeno que en disolucin acuosa produce iones hidrgeno (H). En los
compuestos binarios, el sufijo hdrico- significa hidrgeno o en agua. La terminacin
-uro del anin se sustituye por la terminacin -hdrico y se antepone la palabra cido. Por
tanto, el cloruro de hidrgeno en disolucin acuosa es el cido clorhdrico. El mismo procedimiento se aplica a los dems compuestos binarios y tambin al cianuro de hidrgeno
(HCN), que en disolucin acuosa es el cido cianhdrico.
En los compuestos ternarios y superiores se elimina la palabra hidrgeno y se utiliza
el nombre del ion poliatmico; las terminaciones -ato o -ito se cambian por -ico y -oso,
respectivamente, aadiendo al principio la palabra cido. As, el fosfato de hidrgeno
(H3PO4) en disolucin acuosa es el cido fosfrico y el fosfito de hidrgeno (H3PO3) es el
cido fosforoso. En la tabla 7.3 se resumen estos cambios.

TABLA

7.3

lave del estudio:

-ato  cido -ico


-ito  cido -oso

lave del estudio:


Los cidos tienen
la frmula general HX,
donde X es un anin
(ion no metlico o ion
poliatmico negativo) en
disolucin acuosa.

Resumen de los nombres de los compuestos binarios y ternarios


del hidrgeno en estado gaseoso o lquido y en disolucin acuosa
(agua)
GENERAL

GAS O

SOLUCIN

LQUIDO

ACUOSA

NOMBRE DEL
FRMULA

EJEMPLO
NOMBRE DE LA

GAS O LQUIDO

DISOLUCIN ACUOSA

Binario con terminacin en -uro


______-uro de hidrgeno

cido______-hdrico

HCl

Cloruro de hidrgeno

cido clorhdrico

______-ato de hidrgeno

cido______-ico

H3PO4

Fosfato de hidrgeno

cido fosfrico

______-ito de hidrgeno

cido______-oso

HPO3

Fosfito de hidrgeno

cido fosforoso

Ternarios y superiores

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CAPTULO 7

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NOMENCLATURA QUMICA DE LOS COMPUESTOS INORGNICOS

Veamos cmo se nombran los siguientes compuestos de hidrgeno en disolucin acuosa:


NOMBRE DE LA
FRMULA

Binario
HBr
HI
H2S
Ternarios y superiores
HNO3
HC2H3O2
H2SO4
HClO2
HBrO4
HClO

DISOLUCIN ACUOSA

cido bromhdrico
cido yodhdrico
cido sulfhdrico
cido ntrico
cido actico
cido sulfrico
cido cloroso
cido perbrmico
cido hipocloroso

Trabajando a la inversa otra vez, podemos obtener la frmula a partir del nombre de
los cidos:
NOMBRE

FRMULA

cido fluorhdrico

HF (H es 1; F es 1; vase la tabla peridica o las tablas 6.1


y 6.2)
H2SO3 (H es 1; SO3 es 2; vase la tabla 6.5)
HClO3 (H es 1; ClO3 es 1)
H2CrO4 (H es 1; CrO4 es 2)

cido sulfuroso
cido clorhdrico
cido crmico

Ejercicio de estudio 7.11


Escriba el nombre correcto de cada uno de los siguientes compuestos:
a. HBrO2 en disolucin acuosa
(cido bromoso)
b. HClO4 en disolucin acuosa
(cido perclrico)
Ejercicio de estudio 7.12
Escriba la frmula correcta de cada uno de los siguientes compuestos:
a. cido brmico
b. cido dicrmico

lave del estudio:


Las bases tienen la
frmula general MOH
donde M es un catin
metlico.

Base (definicin simplificada) Compuesto que


contiene un ion metlico y
uno o ms iones hidrxido
(OH).

(HBrO3)
(H2Cr2O7)

Bases
Aunque tal vez no las conozca como bases, es muy probable que haya utilizado estos compuestos en algn momento de su vida. Las bases tienen un sabor amargo [por ejemplo, la
leche de magnesia, Mg(OH2)] y al tacto producen una sensacin jabonosa o untuosa (por
ejemplo, la disolucin de leja, NaOH). Desarrollaremos una definicin ms precisa de una
base en el captulo 15, pero por el momento slo necesita pensar en una base como un
compuesto que contiene un ion metlico y uno o ms iones hidrxido (OH). Aunque estas bases no son compuestos binarios, tienen la terminacin -ido debido al nombre del ion
poliatmico OH.

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7.6

CIDOS, BASES Y SALES 201

Veamos los nombres de las siguientes bases:


FRMULA

LiOH
KOH
Ca(OH)2
Al(OH)3

NOMBRE

Hidrxido de litio
Hidrxido de potasio
Hidrxido de calcio
Hidrxido de aluminio

Y, de nuevo, podemos derivar la frmula a partir del nombre:


NOMBRE

FRMULA

Hidrxido de hierro(III)
Hidrxido de bario
Hidrxido de magnesio
Hidrxido de sodio

Fe(OH)3 (Fe es 3; OH es 1; vanse las tablas 6.1 y 6.5)


Ba(OH)2 (Ba es 2; OH es 1)
Mg(OH)2 (Mg es 2; OH es 1)
NaOH (Na es 1; OH es 1)

Ejercicio de estudio 7.13


Escriba el nombre correcto de los siguientes compuestos:
a. LiOH
(hidrxido de litio)
[hidrxido de plomo(II) o hidrxido plumboso]
b. Pb(OH)2
Ejercicio de estudio 7.14
Escriba la frmula correcta de cada uno de los siguientes compuestos:
a. Hidrxido de cadmio
b. Hidrxido de hierro(II)

[Cd(OH)2]
[Fe(OH)2]

Sales
Una sal es un compuesto que se forma cuando un catin (un ion metlico o un ion poliatmico positivo) reemplaza a uno o ms de los iones hidrgeno de un cido, o cuando un
anin (un ion no metlico o un ion poliatmico negativo) reemplaza a uno o ms de los iones hidrxido de una base. Por consiguiente, una sal es un compuesto inico formado por
un ion con carga positiva (catin) y un ion con carga negativa (anin). Son ejemplos de sales
los compuestos binarios de cationes metlicos con aniones no metlicos y los compuestos
ternarios formados por cationes metlicos o iones amonio con iones poliatmicos negativos. As pues, son sales el bromuro de potasio (KBr), el nitrato de sodio (NaNO3) y
el sulfato de amonio [(NH4)2SO4].
La figura 7.5 muestra algunos productos de uso comn que son cidos, bases o sales.
En las claves de estudio para los cidos, bases y sales le indicamos las frmulas generales
para estos compuestos. Utilice esas frmulas para clasificar cada uno de los siguientes
compuestos como: (1) cido, (2) base o (3) sal.
FRMULA

CLASIFICACIN

HC2H3O2 en disolucin acuosa


Ca(C2H3O2)2
Mg(OH)2
MgS

1, cido, donde X  anin C2H3O


2
3, sal, donde M  catin Ca2 y X  anin C2H3O
2
2, base, donde M  catin Mg2
3, sal, donde M  catin Mg2 y X  anin S2

Resuelva los problemas 14


y 15.

lave del estudio:


Las sales tienen la
frmula general MX,
donde M es un catin
(ion metlico o ion
poliatmico con carga
positiva); X es un anin
(ion no metlico o ion
poliatmico negativo).

Sal Compuesto inico


formado por un ion con carga
positiva (catin) y un ion con
carga negativa (anin).

lave del estudio:


En sntesis, las
frmulas generales son:
HX  cido
MOH  base
MX  sal.

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NOMENCLATURA QUMICA DE LOS COMPUESTOS INORGNICOS

FIGURA 7.5
cido, base o sal? Los
productos de uso comn que
son cidos incluyen el agua
carbonatada (cido carbnico),
las frutas (cido ctrico), el
vinagre (cido actico), la
aspirina (cido acetilsaliclico) y la vitamina C (cido
ascrbico). Los productos de
uso comn que son bsicos
incluyen el limpiador para
drenaje (hidrxido de sodio),
el amoniaco, el blanqueador
(hipoclorito de sodio) y el
jabn. El Alka-Seltzer
contiene un cido y una base,
mientras que el yeso es una
sal (CaSO41/2H2O).

Resuelva los problemas 16


y 17.

Ejercicio de estudio 7.15


Clasifique cada uno de los siguientes compuestos como: (1) un cido, (2) una base, o (3)
una sal.
a. Ca(OH)2
(base)
b. CaCrO4
(sal)
c. H2CrO4 en disolucin acuosa
(cido)
d. K2CrO4
(sal)

7.7 Nombres comunes


A pesar de las virtudes de los nombres sistemticos, los nombres comunes de algunos compuestos an persisten porque los primeros son demasiado largos y complicados de utilizarse. Por esta razn se usan nombres ms cortos; usted ya sabe que el nombre sistemtico
de la sal de mesa es cloruro de sodio, pero ni siquiera el qumico ms vehemente pondra
cloruro de sodio en lugar de sal de mesa. Algo similar sucede con el xido de hidrgeno
el agua. En la tabla 7.4 se presenta una lista de los nombres comunes de algunas sustancias y los usos con los que usted puede estar familiarizado. La figura 7.6 intenta ilustrar
por qu pueden ser importantes estos nombres comunes algn da.

Resumen

La nomenclatura es parte del lenguaje de la qumica. Esta forma sistemtica de nombrar


los compuestos deriva de los nombres y frmulas de los cationes, los aniones y los iones
poliatmicos (seccin 7.1).
Todos los compuestos binarios terminan en -ido o en -uro. En el nombre de los compuestos binarios que estn formados por dos no metales se utilizan los prefijos griegos para

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RESUMEN 203

TABLA

7.4

Nombres comunes de algunos compuestos, nombres


sistemticos, frmulas y algunos usos

NOMBRE

NOMBRE

COMN

SISTEMTICO

Amoniaco

Nitruro de hidrgeno

Polvo de hornear,
bicarbonato

Carbonato cido
de sodio

Hielo seco (slido), Dixido de carbono


gas carbnico
(gas)
Sales de Epsom
Sulfato de magnesio
heptahidratado
Gas hilarante
Monxido de
dinitrgeno
Mrmol, yeso,
Carbonato de calcio
piedra caliza

FRMULA

USO

lave del estudio:


Un nombre comn
es como un apodo. Es una
manera ms breve de
nombrar algo.

NH3

Limpiador, refrigerante
comercial, fertilizante
NaHCO3
Polvo de hornear, algunos
extintores de fuego, anticido, desodorante
CO2
Extintores de fuego,
sustancias congelantes,
gas de invernadero
MgSO47H2O Laxante fuerte, para lavar
tejidos infectados
Anestsico
N2O
CaCO3

Leche de magnesia Hidrxido de magnesio Mg(OH)2


cido muritico
cido clorhdrico
HCl

Gas natural

Metano (componente
principal)

CH4

Aceite de vitriolo

cido sulfrico

H2SO4

Cal viva, cal


xido de calcio
Cal apagada
Hidrxido de calcio
Leja, sosa custica Hidrxido de sodio

CaO
Ca(OH)2
NaOH

Azcar
Sacarosa
Sal de mesa
Cloruro de sodio
Vinagre (cuando
cido actico
est en disolucin
diluida alrededor
de 5%)
Agua
xido de hidrgeno
(monxido de
dihidrgeno)

C12H22O11
NaCl
HC2H3O2

H2O

Para fabricar cemento,


anticido y para
prevenir la diarrea
Anticido y laxante
Limpiador de metales
como el hierro antes de
galvanizar; cido del
estmago (digestivo);
cido para piscinas
Para calefaccin
domstica y de
edificios
cido de bacterias
(diluido), limpiador
de metales
Para producir cal apagada
Para hacer argamasa
Para fabricar jabn,
limpiador de tuberas
Endulzante o edulcorante
Sazonador
Para aderezar ensaladas,
para encurtir algunos
alimentos

T
y la Qumica

Para beber, para lavar

indicar la cantidad de tomos de cada elemento presente en el compuesto (seccin 7.2). Otros
compuestos binarios contienen un ion metlico (con carga inica fija o variable) y un ion no
metlico. El nombre de estos compuestos se forma utilizando el nombre del ion no metlico
seguido por el nombre del ion metlico. Para los compuestos que contienen iones metlicos
con carga variable, se utiliza el sistema Stock o el sistema con los sufijos -oso o -ico para especificar la carga del ion metlico. Se prefiere el uso del sistema Stock (seccin 7.3).

Resuelva el problema 18.

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NOMENCLATURA QUMICA DE LOS COMPUESTOS INORGNICOS

FIGURA 7.6
El polvo para hornear
(bicarbonato de sodio)
extingue el fuego.
n el polvo
RPIDO, traiga
de hornear!

Diagrama para nombrar cationes

Solamente
un ion
posible

Regla: ion + nombre del elemento


Ejemplos:
+
ion sodio
Na
Mg2+ ion magnesio
+
H
ion hidrgeno
Comentarios: El nmero de cargas
positivas no se indica en el nombre
porque no es necesario.

Monoatmicos

Ms de un
ion
posible

Iones
positivos
(cationes)

Poliatmicos

Regla:
a) Actual: las cargas positivas se indican por un
nmero romano
Ejemplos:
+
ion hierro(II)
Cu+ ion cobre(I)
Fe2
+
Fe3
ion hierro(III)
Cu2+ ion cobre(II)
b) Antigua: raz latina del elemento +
terminacin -oso para el de menor carga y +
-ico para el de mayor carga
Ejemplos:
Fe2+ ion ferroso
Cu+ ion cuproso
Fe3+ ion frrico
Cu2+ ion cprico
Sn2+ ion estannoso Sn4+ ion estnnico

Ejemplos:
NH4+ ion amonio
H3O+ ion hidronio
Hg22+ ion mercurio(I)
o ion mercuroso
Comentario:
2+
Hg2 es Hg+Hg+
(pero no existe)

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DIAGRAMA PARA NOMBRAR COMPUESTOS

Diagrama para nombrar compuestos

Inicos
(catin-anin)
Metal-H

Regla 1: (sin la presencia de agua)


terminacin -uro + hidrgeno
Ejemplos:
HCl cloruro de hidrgeno
HF floruro de hidrgeno
H2S sulfuro de hidrgeno
Regla 2: disueltos en agua "cido ...hdrico"

Compuestos
con H

COMPUESTOS

Regla: nombre del anin + nombre del catin


Ejemplos:
NaCl
cloruro de sodio
MgCl2
cloruro de magnesio
Fe3N2
nitruro de hierro(II)
Na2CO3
carbonato de sodio
NaOH
hidrxido de sodio
CaH2
hidruro de calcio
Comentario: el nombre no indica el nmero de cationes
y aniones porque aqu solamente hay una posibilidad
de combinacin

H-no metal

H-oxianin

Ejemplos:
HCl(ac) cido clorhdrico
HF(ac) cido fluorhdrico
H2S(ac) cido sulfhdrico
Comentario: estos compuestos que contienen H son
nombrados como si fueran inicos.
Regla 1: (sin la presencia de agua)
compuestos inicos: catin + anin
Hipo... ito de hidrgeno
ito de hidrgeno
ato de hidrgeno
Per...
ato de hidrgeno
Regla 2: cuando se disuelve en agua
cido hipo ...oso
cido
...oso
cido
...ico
cido
per ...ico
Ejemplos:
HClO cido hipocloroso
HClO2 cido cloroso
HClO3 cido clrico
HClO4 cido perclrico
Regla:

Covalentes
(no metal-no metal)

a) se escribe primero el elemento menos


electronegativo (excepcin; cuando uno de los
elementos es hidrgeno)
b) el nmero de tomos de cada especie se nombra
con prefijos griegos.
c) el prefijo (mono) al empezar s se nombra
Prefijos:
1 mono 6 hexa
2
di 7 hepta
3
tri 8 octa
4 tetra 9 nona
5 penta 10 deca
Ejemplos:
N2O4 tretrxido de dinitrgeno
CO monxido de carbono
CO2 dixido de carbono
NO2 dixido de nitrgeno
N2O monxido de dinitrgeno

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NOMENCLATURA QUMICA DE LOS COMPUESTOS INORGNICOS

Diagrama para nombrar aniones


Regla: raz del nombre
del elemento + -uro
Ejemplos:
H+ ion hidruro
F- ion fluoruro
N3- ion nitruro
C4- ion carburo

Monoatmicos

Oxianiones
(contienen
oxgeno)

Iones
negativos
(aniones)

Otros y
excepciones

Regla:
Mnimo oxgeno:
ion hipo ito
Menos oxgeno:
ion ito
Ms oxgeno:
ion ato
Mucho ms oxgeno:
ion per ato
Ejemplos:
ClOion hipoclorito Comentario:
ClO2ion clorito
Los halgenos
ClO3ion clorato
(excepto el F),
ClO4ion perclorato todos forman
cuatro iones

Estos no siguen ninguna regla (deben ser


memorizados)
Ejemplos:
ion perxido
OHion hidrxido
O 22CN
ion cianuro
O 2ion superxido
SCNion tiocianato
Cr2O72- ion dicromato
OCN- ion cianato
C O 2ion oxalato
2

MnO4- ion permanganato

Oxianiones
(contienen
hidrgeno)

C2H3O2- ion acetato

Regla:
H- oxianion hidrogen + nombre de oxianin o bi
+ oxianin
H2- oxianin dihidrogen- + nombre del oxianin
Ejemplos:
HCO3ion hidrogen carbonato o ion bicarbonato
ion hidrogen sulfato o ion bisulfato
HSO4HPO42- ion hidrogen fosfato o ion bifosfato
H PO - ion dihidrogenfosfato
2

Los compuestos ternarios y superiores estn formados por tres o ms tipos de tomos.
stos incluyen un ion metlico (con carga inica fija o variable) y un ion poliatmico (seccin 7.4). Los compuestos ternarios que contienen halgeno incluyen un ion poliatmico
(un ion oxihalgeno) y un ion metlico (seccin 7.5).
Los cidos y bases son tipos especiales de compuestos. Un cido es un compuestode
hidrgeno que en disolucin acuosa produce iones hidrgeno (H). Una base es un compuesto que contiene un ion metlico y uno o ms iones hidrxido. Las sales son compuestos que se obtienen cuando uno o ms de los iones hidrgeno de un cido se sustituye por
otro catin o cuando uno o ms iones hidrxido de una base se sustituyen por otro anin.

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EJERCICIOS 207

Por tanto, una sal es un compuesto inico formado por un ion con carga positiva (catin)
y un ion con carga negativa (anin) (seccin 7.6).
En qumica persiste el uso de los nombres comunes para algunas sustancias. Como
ejemplo tenemos el agua, la sal y el amoniaco. Algunos de estos compuestos se resumen
en la tabla 7.4 (seccin 7.7).

Ejercicios

1. Defina o explique los siguientes trminos (el nmero entre parntesis se refiere a la
seccin del texto donde se menciona el trmino):
a. compuestos inorgnicos (7.1)

b. compuestos binarios (7.1)

c. compuestos ternarios (7.1)

d. disoluciones acuosas (7.6)

e. cido (7.6)

f. base (7.6)

g. sal (7.6)
2. Escriba el significado de los siguientes prefijos o sufijos:
a. -ido y -uro

b. -ato

c. -ico (cido)

d. -ito

e. -oso (cido)

f. -oso (catin)

g. -ico (catin)

h. hipo-

i. hidro-

j. per-

3. Diga cul es la diferencia entre:


a. un compuesto binario y uno ternario
b. un ion poliatmico positivo y un ion poliatmico negativo
c. el amoniaco y el ion amonio
d. el polvo para hornear y la leja de sosa
e. la cal viva y la cal apagada
f. los sufijos -ato e ito
Frmulas de iones
4. Escriba la frmula de cada uno de los siguientes iones:
a. sulfato

b. nitrato

c. carbonato

d. cloruro

e. clorito

f. sulfito

g. bromato

h. bromito

i. perbromato

j. carbonato cido (bicarbonato)

k. cromato

l. dicromato

m. hierro(III)

n. hierro(II)

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NOMENCLATURA QUMICA DE LOS COMPUESTOS INORGNICOS

o. bario

p. cobre(II)

q. aluminio

r. potasio

s. estao(IV)

t. estannoso

Nombres de iones
5. Escriba el nombre de cada uno de los siguientes iones:
a. ClO

b. ClO2

c. S2

d. OH

e. HSO3

f. CN

g. Cr2O72

h. Br

i. HCO3

j. HSO4

k. Mg2

l. NH4

m. Cd2

n. Sn4

o. Sn2

p. Zn2

q. Pb2

r. H

s. Hg22

t. Hg2

Problemas

Compuestos binarios que contienen dos no metales (vase la seccin 7.2)


6. Escriba el nombre correcto de cada uno de los siguientes compuestos:
a. ClO2

b. P2S5

c. N2O5

d. N2O

e. SO2

f. CO

g. P4O6

h. CO2

i. N2O4

j. SO3

7. Escriba la frmula correcta de cada uno de los siguientes compuestos:


a. trixido de azufre

b. tetrxido de dinitrgeno

c. dixido de carbono

d. hexxido de tetrafsforo

e. monxido de carbono

f. dixido de azufre

g. monxido de nitrgeno

h. pentxido de dinitrgeno

i. pentasulfuro de difsforo

j. dixido de cloro

Compuestos binarios que contienen un metal y un no metal (vase la seccin 7.3)


8. Escriba el nombre correcto de cada uno de los siguientes compuestos:
a. SnS2

b. CuO

c. CaO

d. HgBr2

e. SnF2

f. LiI

g. Hg2Cl2

h. PbS

i. SnI4

j. SrO

9. Escriba la frmula correcta de cada uno de los siguientes compuestos:


a. xido de estroncio

b. yoduro de estao(IV)

c. sulfuro de plomo(II)

d. cloruro de mercurio(I)

e. yoduro de litio

f. fluoruro de estao(II)

g. bromuro de mercurio(II)

h. xido de calcio

i. xido de cobre(II)

j. sulfuro de estao(IV)

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PROBLEMAS

Compuestos ternarios y superiores (vase la seccin 7.4)


10. Escriba el nombre correcto de cada uno de los siguientes compuestos:
a. Fe(NO2)2

b. Mg(CN)2

c. (NH4)2SO4

d. CdCO3

e. Al2(Cr2O7)3

f. Al2(SO4)3

g. Li2SO3

h. Cu2CO3

i. Ba(NO3)2

j. Ag3PO4

11. Escriba la frmula correcta de cada uno de los siguientes compuestos:


a. fosfato de plata

b. nitrato de bario

c. carbonato de cobre(I)

d. sulfito de litio

e. sulfato de aluminio

f. dicromato de aluminio

g. carbonato de cadmio

h. sulfato de amonio

i. cianuro de magnesio

j. nitrito de hierro(II)

Compuestos ternarios que contienen halgeno (vase la seccin 7.5)


12. Escriba el nombre correcto de cada uno de los siguientes compuestos:
a. LiBrO4

b. Cu(ClO3)2

c. Mg(ClO4)2

d. Ca(ClO)2

e. Mg(BrO3)2

f. LiClO4

g. KClO

h. Fe(ClO4)3

i. Cd(IO3)2

j. NaClO2

13. Escriba la frmula correcta de cada uno de los siguientes compuestos:


a. clorito de sodio

b. yodato de cadmio

c. perclorato de hierro(III)

d. hipoclorito de potasio

e. perclorato de litio

f. bromato de magnesio

g. hipoclorito de calcio

h. perclorato de magnesio

i. clorato de cobre(II)

j. perbromato de litio

cidos, bases y sales (vase la seccin 7.6)


14. Escriba el nombre correcto de cada uno de los siguientes compuestos:
a. H2SO4 en disolucin acuosa

b. Ca(OH)2

c. H2C2O4 en disolucin acuosa

d. HNO3 en disolucin acuosa

e. Ba(OH)2

f. HBrO3 en disolucin acuosa

g. LiOH

h. HClO en disolucin acuosa

15. Escriba la frmula correcta de cada uno de los siguientes compuestos:


a. cido hipocloroso

b. hidrxido de litio

c. cido brmico

d. hidrxido de bario

e. cido ntrico

f. cido oxlico

g. hidrxido de calcio

h. cido sulfrico

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NOMENCLATURA QUMICA DE LOS COMPUESTOS INORGNICOS

16. Clasifique cada uno de los siguientes compuestos como: (1) un cido, (2) una base y
(3) una sal. Suponga que todos los compuestos solubles se encuentran en disolucin
acuosa.
a. H3PO4

b. SrCO3

c. (NH4)2CO3

d. AlCl3

e. HMnO4

f. Ca(OH)2

g. HC2H3O2

h. CaCl2

17. Clasifique cada uno de los siguientes compuestos como: (1) un cido, (2) una base y
(3) una sal. Suponga que todos los compuestos solubles se encuentran en disolucin
acuosa.
a. MgCl2

b. CaSO4

c. PbCO3

d. Sr(OH)2

e. Hg(C2H3O2)2

f. H2Cr2O7

g. NH4Br

h. LiOH

Nombres comunes (vase la seccin 7.6)


18. Escriba la frmula correcta del ingrediente qumico principal de cada uno de los
siguientes compuestos:
a. vinagre

b. mrmol

c. sal de mesa

d. polvo para hornear

e. leche de magnesia

f. amoniaco

g. gas hilarante

h. cido muritico

19. Complete la siguiente tabla escribiendo la frmula correcta de los compuestos que
se forman al combinarse los siguientes cationes y aniones:

Aniones
CATIONES

CLORURO

CARBONATO

SULFATO

FOSFATO

Potasio
Bario
Hierro(III)
Aluminio

20. Escriba la frmula correcta de cada uno de los siguientes compuestos:


a. fosfato de estao(II)

b. permanganato de plata

c. hipoyodito de calcio

d. sulfato de magnesio

e. oxalato de fsforo

f. cido perclrico

g. trifluoruro de fsforo

h. nitrato de cadmio

i. fosfato de plomo(II)

j. carbonato cido de estroncio

k. nitruro de calcio

l. cloruro de mercurio(II)

m. pentacloruro de fsforo

n. xido plmbico

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CUESTIONARIO DEL CAPTULO 7

21. Escriba el nombre correcto de cada uno de los siguientes compuestos:


a. Ca3(PO4)2

b. Mg(ClO3)2

c. PbSO4

d. CaCr2O7

e. Ba(OH)2

f. Sn(HCO3)2

g. K2C2O4

h. Li2Cr2O7

i. HC2H3O2 en disolucin acuosa

j. ZnCl2

k. Cd3P2

l. LiOH

m. KH

n. SnS2

22. El ingrediente activo en algunos anticidos comerciales se refiere como carbonato


de calcio. Cul es la frmula de esta sustancia?
23. El yoduro de potasio se utiliza en jarabes para la tos como un expectorante. Cules
son las configuraciones electrnicas de los iones potasio y yodo que forman el
yoduro de potasio?

Cuestionario del captulo 7

Puede utilizar la tabla peridica.


1. Escriba el nombre correcto de cada uno de los siguientes compuestos:
a. KI

b. CuI

c. FeSO3

d. P2S5

e. KClO3

f. SnO2

g. (NH4)2SO4

h. Na3PO4

2. Escriba la frmula correcta de cada uno de los siguientes compuestos:


a. nitruro de calcio

b. xido de cobre(I)

c. amoniaco

d. cromato de litio

e. cido ntrico

f. perclorato de amonio

g. sulfato de estao(IV)

h. dicromato de magnesio

3. Clasifique cada uno de los siguientes compuestos como: (1) un cido, (2) una base o
(3) una sal. Suponga que todos los compuestos solubles estn en disolucin acuosa.
a. AlPO4

b. HC2H3O2

c. Mg(OH)2

d. MgCl2

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CAPTULO 7

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NOMENCLATURA QUMICA DE LOS COMPUESTOS INORGNICOS

Sacarosa
(Frmula: C12H22O11)

El compuesto SACAROSA:
Qu dulce es!
Nombre:

A la sacarosa comnmente se le llama azcar. Algunos


nombres ms comunes para la sacarosa son azcar de
caa y azcar de remolacha. Su frmula qumica es
C12H22O11. La sacarosa es un carbohidrato formado por
carbono (carbo-) y agua (-hidrato). Un carbohidrato
tiene como frmula qumica: (CH2O)n. La sacarosa est
formada por dos carbohidratos ms pequeos, fructosa
[(CH2O)6] y glucosa [dextrosa, tambin (CH2O)6]. Al
combinarse las dos unidades ms pequeas para formar
la sacarosa se pierde una molcula de agua; por consiguiente, la sacarosa tiene la frmula (C)12(H2O)11 en
lugar de (CH2O)12.

Apariencia:

El azcar es un slido cristalino blanco que por calentamiento toma color caf (se carameliza) y luego negro. sta
es la base para la fabricacin de dulces. El calentamiento lento de la sacarosa la vuelve de color caf claro primero (caramelos blandos) y luego caf oscuro (chicloso
o quebradizo), cuando el calentamiento se prolonga. Si
la mezcla no tiene suficiente agitacin, se calienta demasiado y se quema (cambia a color negro).

Abundancia:

La sacarosa se encuentra extensamente distribuida por


todo el reino vegetal en frutas, semillas, flores y races.
Las fuentes principales de la sacarosa son la caa de
azcar (de 15 a 20% de los tallos) y la remolacha azucarera (de 10 a 17% de la remolacha). Cantidades ms pequeas de sacarosa (como jarabes) se obtienen del arce
y el sorgo.

Origen:

La sacarosa es el compuesto orgnico de mayor volumen que se produce en el mundo. La caa se tritura y se
lava con agua para eliminar la mayor cantidad de la sacarosa. La disolucin obtenida se evapora hasta tener un
jarabe. Una mayor concentracin del jarabe es de color
negro parduzco y la cristalizacin produce la sacarosa no
refinada. Una nueva purificacin por cristalizacin produce el slido blanco con el que estamos familiarizados.

Importancia en
nuestro mundo:

La sacarosa se ha conocido como un endulzante a lo


largo de la historia. Se cree que el origen de la caa de
azcar est en la India o Nueva Guinea, y desde el ao
1000 a.C. ya se haba propagado hasta el sur del Pacfico. Hacia el ao 400 a.C. la sacarosa se poda encontrar
en el Medio Oriente, y para el siglo XII ya se utilizaba
en la mayor parte de Europa. Venecia se convirti en un

Para bien o para mal, la sacarosa


(azcar) es parte de nuestras vidas.

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EL COMPUESTO SACAROSA: QU DULCE ES!

centro para el comercio del azcar, y Marco Polo registr durante sus viajes las tcnicas avanzadas que se utilizaban en China para el refinamiento del azcar. Coln
la trajo al Nuevo Mundo, y hacia el ao 1750 el azcar
ya se utilizaba en todo el mundo.
La sacarosa no slo se utiliza como endulzante sino tambin como conservador, como excipiente, como mejorador
del sabor y a manera de texturizante. Otra caracterstica
importante de la sacarosa es que puede servir como alimento para levaduras. La levadura convierte la sacarosa
y el agua en alcohol etlico (C2H6O) y dixido de carbono (vase el cuadro acerca del dixido de carbono en el
captulo 9).
La sacarosa se presenta en muchas formas. El azcar
granulada es la forma tradicional de produccin. Con la
molienda se obtiene el azcar pulverizada, a la cual se
tiene que aadir un poco de almidn de maz para evitar
la formacin de una torta. Para preparar los cubos de
azcar se mezcla la sacarosa con jarabe de sacarosa, y se
vierte la mezcla en moldes, para luego dejar endurecer
los cubos por drenado y evaporacin. El precio del azcar en cubo es ms elevado que el del azcar granulada
por las etapas adicionales en su elaboracin. El azcar
morena o mascabado se puede obtener por dos mtodos:
(1) mezclando la sacarosa y un jarabe adecuado para lograr el sabor y el color deseados, o (2) concentrando el
jarabe y permitindole cristalizar con rapidez para atrapar los compuestos que le dan el color y el sabor del azcar mascabado. La verdadera melaza es en realidad un
jarabe denso y negro con sabor fuerte que se utiliza
como alimento para ganado o para la fermentacin.
Acontecimientos raros: La variedad ms importante de caa de azcar para la
produccin comercial de sacarosa antes de 1920 fue
la caa noble. En la dcada de 1920, el virus del mosaico
diezm los campos de caa comercial, y se tuvieron que
desarrollar nuevas cepas que fueran resistentes a la enfermedad del mosaico. Muchas de estas cepas se encuentran ahora a disposicin y se utilizan en la produccin
comercial. Otro aspecto interesante del cultivo de la caa de azcar es que la sacarosa no se descompone en las
caas como la fruta en los rboles o los viedos. De esta
manera, la caa de azcar no madura y es posible cosecharla en casi cualquier tiempo, clima y estacin. Las
caas se cortan a nivel del suelo y por lo general crece
otra cosecha sin volver a plantar. Sin embargo, el rendimiento disminuye y las plantas viejas deben ser sustituidas por nuevas.

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CAPTULO 7

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NOMENCLATURA QUMICA DE LOS COMPUESTOS INORGNICOS

Qumica sustentable y CTS


Cermicas superconductoras y superconductividad
Una cermica, en general, se puede considerar como un material inorgnico, no
metlico, el cual se procesa a altas temperaturas. Como un ejemplo de los materiales cermicos podemos mencionar, entre otros, los siguientes compuestos: silicatos,
cupratos, fluoruros, etc. Algunos contienen iones metlicos como los carburos y
nitruros de silicio. Estas cermicas se presentan en forma cristalina, amorfa, monocristalina, vtrea y en fibras.
Cermicas superconductoras de alta temperatura crtica: xidos que presentan la
transicin al estado superconductor a temperaturas mayores que 23 K (-250.15C).
Silicatos: xidos que contienen silicio en su estructura cristalina.
Cupratos: xidos que contiene cobre en su estructura cristalina.
Fluoruros: xidos que contienen flor en su estructura cristalina.
Carburos: materiales que contienen carbn en su estructura.
Nitruros: materiales que contienen nitrgeno en su estructura.
Vtrea: parecido al vidrio.

Fenmeno de la superconductividad
Caractersticas esenciales de los materiales superconductores:

emperatura crtica
(Tc): Es la temperatura a la cual el material
pasa al estado superconductor.

Desaparicin abrupta de la resistencia elctrica cuando el material se enfra por


debajo de cierta temperatura, llamada temperatura crtica (Tc), que es caracterstica de cada material, y que se define como la temperatura a la cual el material pasa al estado superconductor. En otras palabras, podemos decir que en
los materiales superconductores la conductividad es infinita.
Comportamiento magntico: los materiales en el estado superconductor son
diamagnetos perfectos, esto es, cuando se aplica un campo magntico externo a
un superconductor por debajo de su Tc, ste es rechazado del material ( efecto
Meissner).

Aplicaciones de los materiales


superconductores
a) Asociadas con sus propiedades elctricas y magnticas:
Posibilidad de transmitir corriente elctrica a largas distancias (cientos de
kilmetros), sin prdidas.
Miniaturizacin de las tabletas de los circuitos integrados.

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QUMICA SUSTENTABLE Y CTS

b) Asociadas con la produccin de campos magnticos:


Laboratorios de investigacin: resonancia magntica nuclear y la microscopa
electrnica de alta resolucin.
Biologa: estudiar los efectos en el crecimiento de plantas y animales, al
aplicar campos magnticos grandes.
Qumica: cambiar el mecanismo de las reacciones qumicas, cuando se tienen
iones magnticos.
Medicina: para estudiar el cerebro humano, ya que se pueden detectar los
campos magnticos diminutos que genera el cerebro; arreglo de arterias,
secar tumores y curar aneurismas, sin ciruga.
Sistemas de transporte: trenes que levitan sobre los rieles sin tener friccin
con ellos, haciendo factible las velocidades desarrolladas comnmente por
los aviones.
Generacin de energa nuclear: por fusin, sta no presenta problemas de
desechos radiactivos.
Industria: separacin de materiales paramagnticos y ferromagnticos. Industria del caoln.
Contaminacin de aguas: las aguas se ionizan y al pasar por el campo
magntico, estos iones se desvan y se apartan del agua.
Aceleradores de partculas de energa muy grande.
El desarrollo de nuevos materiales y los avances en la tecnologa son un papel
fundamental en el futuro.

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CAPTULO 8

Clculos que
comprenden elementos
y compuestos
CUENTA

REGRESIVA

5. Determine la cantidad de tomos de cada elemento y escriba el nombre de ste en cada una
de las siguientes frmulas (seccin 3.3).
a. SnCl2

Cobre (Cu, 63.5 g), mercurio (Hg, 200.0 g) y plomo (Pb,


207.2 g). Aunque cada una de estas sustancias tiene diferente
masa, todas tienen algo en comn. Todas son iguales a un mol
de su sustancia respectiva y contienen la misma cantidad de
partculas. En este captulo analizaremos el tema.

OBJETIVOS
1.
2.

3.

4.
5.

DEL CAPTULO

Calcular la frmula o masa molecular de un compuesto


(seccin 8.1).
Calcular la masa molar de un elemento o compuesto y
utilizar el nmero de Avogadro para hacer conversiones
entre masa, cantidad de partculas y moles. Aprender a
usar las relaciones molares de los elementos en un mol
de un compuesto (seccin 8.2.).
Aprender a usar el volumen molar de un gas en
condiciones TPN para interconvertir la masa, las moles,
la masa molecular y la masa molar, as como la densidad
de un gas a TPN de un elelmento o de un compuesto
(seccin 8.3).
Calcular la composicin porcentual de un compuesto
(seccin 8.4).
Calcular las frmulas emprica y molecular de un
compuesto (seccin 8.5).

(1 tomo de estao, 2 tomos


de cloro)
b. Sn(CrO4)2 (1 tomo de estao, 2 tomos
de cromo, 8 tomos de oxgeno)
4. Determine la cantidad de cifras significativas en
los siguientes nmeros (seccin 2.5).
a 12.60
c. 4007

(4)
(4)

b. 0.0750

d. 890

(3)
(3)

3. Realice las siguientes operaciones y exprese la


respuesta para el nmero de cifras significativas adecuado (secciones 2.5 y 2.6).
5.0  100

a. 72.0
b.
64.5
12
(84)
c. 0.321  142.1 
(45.6)

(7.8)
8.752
d.

32.0
(0.274)

2. Realice las operaciones indicadas en los siguientes nmeros exponenciales. Exprese la


respuesta hasta tres cifras significativas en notacin cientfica (secciones 2.6 y 2.7).
7.43  1026

(1.23  103)

6.02  1023
b. 1.23  101  6.02  1023  (7.40  1022)
35.453
c.
(5.89  1023)

6.02  1023
a.

d.

197.5  1026
6.02  1023

(3.28  104)

1. Calcule la densidad (en g/cm3) de una pieza


de cobre metlico que tiene un volumen de
25.0 mL y 224 g de masa (secciones 2.1, 2,2,
2.5 y 2.6).
(8.96 g/cm3)

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8.1

CLCULO DE LA MASA MOLECULAR 217

uponga por un momento que usted es un qumico investigador y que est tratando de identificar un veneno utilizado en un asesinato. O, tal vez, slo est tratando
de desarrollar un aditivo de lavandera que deje la ropa ms blanca que el blanco.
Durante el proceso de resolucin del problema, usted hara lo mismo que otros qumicos
en el mundo: realizara experimentos y hara clculos. Estos clculos podran ir desde los
ms sencillos hasta los muy complejos que requieren el uso de computadoras. En este
captulo consideraremos algunos de los clculos bsicos que realizan los qumicos.
En los captulos anteriores hemos visto una descripcin general de los elementos y
compuestos con algunos clculos sencillos. Ahora aprenderemos conceptos ms cuantitativos (qu tanto ms?) en los que participan elementos y compuestos. En nuestros clculos
utilizaremos el mtodo de anlisis dimensional para la resolucin de problemas, ya visto
en la seccin 2.8. Antes de seguir con la lectura le recomendamos que revise esta seccin.

8.1 Clculo de la masa molecular


Uno de los clculos ms sencillos es el de la masa molecular o masa frmula de un compuesto. Ya sabemos (seccin 3.3) que los subndices en la frmula de un compuesto representan la cantidad de tomos de los elementos respectivos en una mocula o frmula
mnima del compuesto. Por ejemplo, en una molcula de azcar (sacarosa, C12H22O11) hay
12 tomos de carbono, 22 tomos de hidrgeno y 11 tomos de oxgeno. En la seccin 4.1
vimos que las masas tomicas relativas de los elementos se pueden expresar en uma. Para
determinar la masa molecular o masa frmula de un compuesto, primero multiplicamos la
cantidad de tomos de un elemento especfico del compuesto por la masa tomica de ese
mismo tomo. Utilizaremos la tabla de masas atmicas aproximadas que se encuentra en
el interior de la portada posterior de este libro. Luego sumamos los resultados de todos los
tipos de tomos del compuesto. Es decir,
masa molecular
o
masa frmula

cantidad de tomos
de un elemento por
su masa atmica

lo mismo para
los otros elementos
del compuesto

Observe que, aunque son idnticos los clculos para la masa de la frmula y la masa
molecular, el trmino masa molecular slo se aplica a los compuestos que existen como
molculas y que estn unidos con enlaces covalentes. El trmino masa frmula se utiliza
para describir los compuestos que existen como iones con enlaces inicos, porque estos
compuestos se expresan en frmulas mnimas (vase la seccin 6.3).

EJEMPLO 8.1

Calcule la masa frmula del sulfato de sodio (Na2SO4).

RESULTADO En una frmula mnima hay dos tomos de sodio, un tomo de azufre
y cuatro tomos de oxgeno. Por tanto, podemos calcular la masa frmula como sigue:
23.0 uma
 46.0 uma
1 tomo Na
32.1 uma
 32.1 uma
1 tomo S 
1 tomo S
16.0 uma
4 tomos O 
 64.0 uma
1 tomo O
masa frmula de Na2SO4  142.1 uma

2 tomos Na 

Respuesta

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CAPTULO 8

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Page 218

CLCULOS QUE COMPRENDEN ELEMENTOS Y COMPUESTOS

La respuesta se expresa hasta la cifra ms pequea presente en todos los nmeros que
se suman (seccin 2.6), que, en este ejemplo, es el primer decimal. El clculo se puede
simplificar como se expresa a continuacin:
2  23.0 uma  46.0 uma
1  32.1 uma  32.1 uma
Respuesta
4  16.0 uma  64.0 uma
masa del Na2SO4  142.1 uma

lave del estudio:


Observe que utilizamos el mismo mtodo
para determinar la masa
molecular y la masa de la
frmula mnima.

Resuelva los problemas 3 y 4.

Mol Cantidad de una sustancia que contiene una cantidad


de tomos, frmulas mnimas,
molculas o iones igual al
nmero de tomos contenidos
en 12 g exactos de carbono12 (cerca de 6.02  1023 tomos).
Nmero de Avogadro
Cantidad de tomos en 12 g
exactos de carbono-12 (aproximadamente 6.02  1023); es
equivalente a un mol de una
sustancia.

FIGURA 8.1
Estampilla postal italiana en
honor a Amedeo Avogadro.
(Cortesa de C. Marvin Lang;
fotografa de Gary Shuifer).

EJEMPLO 8.2

Calcule la masa molecular del azcar (sacarosa C12H22O11).

RESULTADO
12  12.0 uma  144 uma
22  1.0 uma  22 uma
11  16.0 uma  176 uma
masa molecular de C12H22O11  342 uma
Ejercicio de estudio 8.1
Calcule la masa molecular del agua (H2O).

Respuesta
(18.0 uma)

8.2 Clculo de unidades molares.


Nmero de Avogadro (N)
Cuando hablbamos de las masas atmicas, utilizamos como patrn el 12C. Tambin vamos a
utilizar el 12C para definir un trmino nuevo: el mol. El mol (que se abrevia mol) es la cantidad de una sustancia que contiene la misma cantidad de tomos, molculas o iones como tomos hay en exactamente 12 g de 12C. Pero, cuntos tomos de 12C hay en exactamente 12 g
de carbono-12? Los experimentos qumicos han demostrado que hay 6.02  1023 tomos en
exactamente 12 g de carbono-12, es decir, en 1 mol de tomos de 12C hay 6.02  1023 tomos,
y esta cantidad de tomos tiene una masa de exactamente 12 g, la masa atmica para el 12C
expresada en gramos. A esta cantidad 6.02  1023, o 602,000,000,000,000,000,000,000, se le
llama nmero de Avogadro (N) en honor al fsico y qumico italiano Amedeo Avogadro
(1776-1856), cuya imagen aparece en la figura 8.1. Las figuras 8.2, 8.3 y 8.4 podrn ayudarle a comprender el significado de esta cantidad tan grande.

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8.2

CLCULO DE UNIDADES MOLARES. NMERO DE AVOGADRO (N )

219

FIGURA 8.2
Recuento del nmero de
Avogadro (N) utilizando
chcharos. Si todas la
personas que ahora viven
en la Tierra (6400 millones)
comenzaran a contar
chcharos hasta llegar al
nmero de Avogadro (N),
a una velocidad de dos
chcharos por segundo, les
tomara aproximadamente
1.7 millones (1,700,000) de
aos. Es una gran cantidad
de chcharos!
0.1 millones
(100, 000)
de aos

1.0 millones
(1,000,000)
de aos

1.5 millones
(1,500,000)
de aos

1.7 millones
(1,700, 000)
de aos

Qu significa el nmero de Avogadro para otros elementos? Un mol (6.02  1023) de


tomos de oxgeno tiene una masa de 16.0 g (hasta tres cifras significativas), que es la masa atmica del oxgeno expresada en gramos. Con la misma cantidad de tomos (como
recordamos a partir de la definicin de un mol), el oxgeno tiene una masa mayor que el
carbono. Es decir, un tomo de oxgeno es ms pesado que un tomo de 12C. Podemos hacer el mismo tipo de comparacin para cualquier elemento. Un mol de tomos de cualquier

FIGURA 8.3
El nmero de Avogadro es
ms grande que la cantidad
de granos de arena en las
dunas del desierto. (Sunrise
Monument Valley, Arizona).

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CAPTULO 8

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CLCULOS QUE COMPRENDEN ELEMENTOS Y COMPUESTOS

elemento contiene 6.02  1023 tomos y es igual a la masa atmica del elemento expresada en gramos:
1 mol de tomos
de un elemento

FIGURA 8.4
Una onza troy de oro vale
casi 380 dlares. Una onza
troy contiene 31.10 g,
mientras que la onza que
utilizamos contiene 28.35 g.
Esto quiere decir que cuesta
casi 4  1019 centavos
por tomo! Intente hacer el
clculo; calcule los moles y
luego la cantidad de tomos
de oro que hay en 31.10 g de
oro.
Masa molar Masa expresada
en gramos de un mol de una
sustancia, elemento o
compuesto.

6.02  1023 tomos


del elemento

masa atmica del


elemento en gramos

El mol es la unidad de los qumicos. Es una cantidad de materia que se basa en un


cierto nmero (6.02  1023) de unidades elementales por mol, tal y como una docena se
define como 12 unidades por docena o una gruesa como 144 unidades por gruesa. Puede
imaginar qu inconveniente sera si los qumicos tuvieran que referirse constantemente a
2.80  1025 tomos de carbono o 1.74  1022 tomos de oro? Estas cantidades se expresan en forma mucho ms conveniente como 46.5 mol de carbono y 0.0289 mol de oro!
El razonamiento que utilizamos con los tomos de un elemento tambin lo podemos
aplicar a las frmulas mnimas y a las molculas de un compuesto. As, en un mol de un
compuesto hay 6.02  1023 frmulas mnimas o molculas, y esta cantidad tiene una masa igual a la masa de la frmula o masa molecular expresada en gramos:
1 mol de
compuesto

6.02  1023 frmulas mnimas


o molculas del compuesto

masa de frmula o masa


molecular en gramos

En 1 mol (6.02  1023 molculas) de agua (H2O) hay una masa de 18.0 g (2  1.0 
1  16.0  18.0 uma, hasta el primer decimal), que es igual a la masa molecular del agua
expresada en gramos. De la misma manera, en un mol (6.02  1023 frmulas mnimas) de sulfato de sodio (Na2SO4) hay una masa de 142.1 g (2  23.0  1  32.1  4  16.0  142.1
uma, hasta el primer decimal), que es la masa frmula del sulfato de sodio expresada
en gramos.
La masa atmica, masa frmula o masa molecular expresada en gramos tiene un nombre
especial, masa molar. La masa molar es la masa expresada en gramos de un mol de cualquier sustancia, elemento o compuesto. Esta cantidad es ms conveniente y se utilizar con
frecuencia en este texto. Veamos el siguiente ejemplo:

EJEMPLO 8.3

Calcule la masa molar del etano (C2H6).

RESULTADO
2  12.0 uma  24.0 uma
6  1.0 uma  6.0 uma
masa molecular de C2H6  30.0 uma
masa molar de C2H6  30.0 g

lave del estudio:


La masa molecular
se expresa en uma,
mientras que la masa
molar se expresa en
gramos/mol.

Resuelva el problema 5.

Respuesta
Esta cantidad de etano (30.0 g) es igual a la masa de 6.02  10 molculas de etano.
23

Ejercicio de estudio 8.2


Calcule la masa molar del metano (CH4).

(16.0 g)

Podemos aplicar el mismo razonamiento a los iones o a cualquier unidad. Por tanto,
en 1 mol de iones hay 6.02  1023 iones, y esta cantidad de iones tiene una masa igual a
la masa atmica o masa frmula mnima del ion expresada en gramos:
1 mol de iones

6.02  1023
iones

masa atmica de frmula


de los iones en gramos

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8.2

CLCULO DE UNIDADES MOLARES. NMERO DE AVOGADRO (N )

Es decir, 1 mol o 6.02  1023 iones de sodio tiene una masa de 23.0 g (hasta dcimos), que
es la masa atmica del sodio expresada en gramos. Y, un mol o 6.02  1023 iones sulfato
tienen una masa de 96.1 g (1  32.1  4  16.0  96.1 uma, hasta dcimos), que es la
masa de frmula del ion sulfato expresada en gramos.
Todas estas relaciones nos llevan al inicio del captulo y a la idea de que los subndices
de las frmulas de los compuestos representan la cantidad de tomos de cada elemento en una
frmula mnima o molcula del compuesto. Estos subndices tambin representan la cantidad
de moles de iones o tomos de los elementos en 1 mol de molculas o frmulas mnimas del
compuesto. Consideremos el caso del agua (H2O), que tiene dos tomos de hidrgeno y un
tomo de oxgeno. El agua tiene 18.0 uma de masa molecular (formados por 2.0 uma de tomos de hidrgeno y 16.0 uma de tomos de oxgeno). Un mol de molculas de agua tiene 18.0
g de masa molar, que consiste en 2.0 g de tomos de hidrgeno y 16.0 g de tomos de oxgeno. As, los moles de tomos de cada elemento en un mol de molculas de agua son:
1 mol tomos H
 2 mol tomos H
2.0 g tomos H 
1.0 g tomo H
1 mol tomos O
16.0 g tomos O 
 1 mol tomos O
16.0 g tomos O

EJEMPLO 8.4

Calcule la cantidad de moles de tomos de oxgeno que hay en


24.0 g de tomos de oxgeno.
RESULTADO La masa atmica del oxgeno es 16.0 uma; por tanto, 1 mol de tomos de
oxgeno tiene 16.0 g de masa molar y con esto calculamos el nmero de moles de tomos
del oxgeno como:
24.0 g O 

1 mol tomos O
 1.50 mol tomos oxgeno
16.0 g O

Respuesta

La respuesta est expresada con tres cifras significativas ya que el nmero 24.0 en este
ejemplo tiene tres cifras significativas. (Para un repaso acerca de las cifras significativas,
vase la seccin 2.5).

EJEMPLO 8.5

Calcule la cantidad de moles de molculas de oxgeno que hay


en 24.0 g de oxgeno gaseoso (O2).

RESULTADO Una molcula de O2 tiene una masa molecular de 32.0 uma (2  16.0). Por
tanto, 1 mol de molculas de oxgeno tiene una masa molar de 32.0 g. Calculamos los moles de molculas de oxgeno en 24.0 g de oxgeno como:
24.0 g O2 

1 mol molculas O2
 0.750 mol molculas oxgeno
32.0 g O2

EJEMPLO 8.6

Respuesta

Calcule el nmero de moles de dixido de azufre (SO2) que hay


en 24.5 g de dixido de azufre.
RESULTADO La masa molecular del dixido de azufre es:
1  32.1 uma  32.1 uma
2  16.0 uma  32.0 uma
masa molecular de SO2 64.1 uma

221

lave del estudio:


Considere la siguiente
analoga. Todas las personas normales tienen dos
brazos y una cabeza. Si
contamos con una docena
de personas, tendramos
dos docenas brazos y una
docena de cabezas. La
relacin de los brazos con
las cabezas (2:1) es la
misma para una persona
que para todo el grupo de
personas una docena.
As, una persona es
anloga a una molcula
o frmula mnima, y una
docena de personas es
anloga a un mol de
molculas o frmulas
mnimas.

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222

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CAPTULO 8

11:22

Page 222

CLCULOS QUE COMPRENDEN ELEMENTOS Y COMPUESTOS

Por tanto, 1 mol de molculas de SO2 tiene una masa molar de 64.1 g. La cantidad de moles de SO2 en 24.5 g de SO2 es:
24.5 g SO2 

EJEMPLO 8.7

1 mol SO2
 0.382 mol SO2
64.1 g SO2

Respuesta

Calcule la cantidad de moles de agua que hay en 9.65  1023


molculas de agua.

RESULTADO Un mol de molculas de agua contiene 6.02  1023 molculas. Por tanto,
la cantidad de moles en 9.65  1023 molculas de agua es:
9.65  1023 molculas H2O 

EJEMPLO 8.8

1 mol H2O
6.02  1023 molculas H2O

 1.60 mol H2O

Respuesta

Calcule la cantidad de moles de iones de sodio en 1.3 mol de


sulfato de sodio.

RESULTADO La frmula del sulfato de sodio es Na2SO4. Puesto que hay dos iones de
Na en una frmula mnima de Na2SO4, habr 2 moles de iones Na+ en 1 mol de Na2SO4.
Calcule la cantidad de moles de iones N en 1.3 mol de Na2SO4 como:
1.3 mol Na2SO4 

2 moles iones Na
 2.6 mol Na 
1 mol Na2SO4

Respuesta

(Los moles de tomos o iones que hay en 1 mol de frmulas mnimas o molculas son
valores tan exactos que no se consideran en los clculos las cifras significativas. La respuesta se expresa con dos cifras significativas, puesto que la cantidad 1.3 est dada con
dos cifras significativas).
Ejercicio de estudio 8.3
Calcule la cantidad en moles de metano (CH4) en lo siguiente:
a. 37.0 g CH4
b. 3.56  1023 molculas CH4
Resuelva los problemas del 6
al 9.

(2.31 mol)
(0.591 mol)

Ejercicio de estudio 8.4


Calcule la cantidad de moles de tomos de hidrgeno que hay en 1.8 mol de metano (CH4).
(7.2 mol)

EJEMPLO 8.9

Calcule la masa en gramos del sulfato de sodio que hay en 1.30


mol de sulfato de sodio.

RESULTADO La masa de la frmula del Na2SO4 es 142.1 uma (vase el ejemplo 8.1).
Por tanto, un mol de Na2SO4 tiene una masa molar de 142.1 g con lo que podemos calcular
la masa de 1.30 mol como:
1.30 mol Na2SO4 

142.1 g Na2SO4
 185 g Na2SO4
1 mol Na2SO4

Respuesta

EJEMPLO 8.10 Calcule la cantidad en gramos del sufato de sodio que hay en
4.54  1023 frmulas mnimas de sulfato de sodio.

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Page 223

8.2

CLCULO DE UNIDADES MOLARES. NMERO DE AVOGADRO (N )

223

RESULTADO Un mol de Na2SO4 tiene 6.02  1023 frmulas mnimas, con 142.1 g de
masa molar (vanse los ejemplos 8.1 y 8.9). Por tanto, en 4.54  1023 frmulas mnimas
de Na2SO4 hay:
4.54 1023 frmulas mnimas Na2SO4 


1 mol Na2SO4
6.02 10 frmulas mnimas Na2SO4
23

142.1 g Na2SO4
 107 g Na2SO4
1 mol Na2SO4

Respuesta

EJEMPLO 8.11 Calcule la masa en gramos del oxgeno presente en 1.30 mol de
sulfato de sodio.
RESULTADO Ya que hay 4 tomos de oxgeno en una frmula mnima de Na2SO4, habr
4 moles de tomos de oxgeno en 1 mol de Na2SO4. La masa atmica del oxgeno es de
16.0 uma y 1 mol de tomos de oxgeno tiene una masa de 16.0 g. Por tanto, el clculo de la
cantidad de gramos de oxgeno presente en 1.30 mol de Na2SO4 es:
1.30 mol Na2SO4 

16.0 g O
4 mol tomos O

 83.2 g oxgeno
1 mol Na2SO4
1 mol tomos O

Respuesta

Ejercicio de estudio 8.5


Calcule la masa en gramos de metano (CH4) en lo siguiente:
a. 0.250 mol de CH4
b. 3.65  1023 molculas de CH4

(4.03g)
(9.70g)

Ejercicio de estudio 8.6


Calcule la masa en gramos de hidrgeno presente en 3.60 mol de metano (CH4).
(14.4 g)

EJEMPLO 8.12 Calcule la cantidad de frmulas mnimas de sulfato de sodio


presentes en 1.30 mol de sulfato de sodio.
RESULTADO En 1 mol de compuesto hay 6.02  1023 frmulas mnimas; en 1.30 moles
de sulfato de sodio hay:
1.30 mol Na2SO4 

6.02  1023 frmulas mnimas Na2SO4


1 mol Na2SO4

 7.83  1023 frmulas mnimas Na2SO4

Respuesta

EJEMPLO 8.13 Calcule la cantidad de molculas de agua presentes en 4.50 g de


agua.
RESULTADO La masa molecular del agua (H2O) es de 18.0 uma. Por tanto, 1 mol de
molculas de agua tiene una masa de 18.0 g y 1 mol de molculas de agua contiene 6.02 
1023 molculas. El clculo de la cantidad de molculas de agua en 4.50 g de agua es:
4.50 g H2O 

1 mol molculas H2O


6.02  1023 molculas H2O

18.0 g H2O
1 mol molculas H2O
 1.50  1023 molculas H2O Respuesta

Resuelva los problemas del 10


al 12.

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CAPTULO 8

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Page 224

CLCULOS QUE COMPRENDEN ELEMENTOS Y COMPUESTOS

Resuelva los problemas 13 y 14. Ejercicio de estudio 8.7

lave del estudio:


En la seccin 4.1
tambin se menciona la
masa de un tomo de
oxgeno y la de un tomo
de carbono. Intente calcular estos valores a partir
de las masas atmicas
precisas para el oxgeno y
el carbono (en el interior
de la portada de este libro).

Resuelva el problema 15.

Calcule la cantidad de molculas de metano (CH4) que hay en 1.80 mol de metano.
(1.08  1024 molculas)
Ejercicio de estudio 8.8
Calcule la cantidad de molculas de metano (CH4) presentes en 30.2 g de metano.
(1.14  1024 molculas)

EJEMPLO 8.14 Use la masa atmica del hidrgeno a cinco cifras significativas
(vase la parte interior de la portada de este libro) para calcular
la masa en gramos de 1 tomo de hidrgeno.
RESULTADO Un mol de tomos de hidrgeno contiene 6.02  1023 tomos de hidrgeno
y tiene como masa molar 1.0080 g. Por tanto, la masa de un tomo es:
1 tomo H 

1
2

1.0080 g H
1 mol tomos H
 0.167  10 23 g H

23
1 mol tomos H
6.02  10 tomos H

 1.67  1024 g H (en notacin cientfica, vase la seccin 2.7) Respuesta


3

(a)

(b)
FIGURA 8.5
El volumen molar de un gas,
6.02  1023 molculas de cualquier gas (un mol de molculas
de gas) ocupan un volumen de

22.4 litros a 0C y 760 mm


de Hg (torr) (condiciones TPN).
Este volumen es aproximadamente igual al volumen que
ocupan: (a) tres balones de
baloncesto normales, o (b)
seis galones (dos latas de 2 1/2
galones y una lata de 1 galn).
Temperatura y presin normales (TPN) Temperatura a
0C y presin atmosfrica de

760 mm Hg (torr).
Volumen molar de un gas
Volumen de 22.4 L que ocupa
un mol de las molculas de
cualquier gas a temperatura y

presin normales (0C y 760


mm Hg, torr respectivamente).

Ejercicio de estudio 8.9


Calcule la masa en gramos de un tomo de un istopo de litio, cuya masa atmica es igual
a 7.02 uma.
(1.17  1023 g)

8.3 Volumen molar de un gas


y clculos relacionados
El nmero de Avogadro tambin es til para calcular el volumen de un gas. Se ha determinado en forma experimental que, para cualquier gas, 6.02  1023 molculas o 1 mol de

molculas de gas ocupan un volumen de 22.4 L a 0C (273 K) y una presin de 760 mm

Hg (torr):* Las condiciones de 0C y 760 mm Hg (torr) se definen como temperatura y


presin normales (TPN). Este volumen de 22.4 L que ocupa 1 mol de las molculas de
cualquier gas a TPN se conoce como el volumen molar de un gas y es casi el volumen
que ocupan tres pelotas de baloncesto o seis galones (vase la figura 8.5). Este volumen
molar de un gas relaciona la masa de un gas con su volumen en condiciones TPN y puede utilizarse para calcular diferentes caractersticas de los compuestos.

Moles o masa
El volumen molar de un gas nos permite determinar la masa de gas o el nmero de moles de gas en un determinado volumen de gas en condiciones TPN. Puesto que muchas
sustancias comunes son gases a temperaturas normales, ste puede ser un clculo muy
til.

*En el captulo 11 veremos las unidades de presin y evaluaremos el efecto de la temperatura y la presin sobre
el volumen de un gas.

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Page 225

8.3

VOLUMEN MOLAR DE UN GAS Y CLCULOS RELACIONADOS 225

EJEMPLO 8.15 Calcule el nmero de moles de molculas de oxgeno presentes


en 5.60 L de oxgeno gaseoso (O2) en condiciones TPN.
RESULTADO Un mol de molculas de O2 ocupa un volumen de 22.4 L en condiciones
TPN. Por tanto, al calcular el nmero de moles de molculas de O2 en 5.60 L es:
5.60 L O2 

1 mol O2
 0.250 mol gas oxgeno
22.4 L O2

Respuesta

EJEMPLO 8.16 Calcule el nmero de gramos de oxgeno que hay en 5.60 L de


oxgeno gaseoso (O2) en condiciones TPN.
RESULTADO Calcule el nmero de moles de molculas de O2 como en el ejemplo 8.15
y luego calcule la masa en gramos de 5.60 L de molculas de oxgeno en condiciones TPN
a partir de la masa molar de O2 (2  16.0 uma  32.0 g):
5.6 L O2 

32.0 g O2
1 mol O2

 8.00 g O2
22.4 L O2
1 mol O2

Respuesta

El volumen molar y el clculo de los moles en la seccin anterior (seccin 8.2) se pueden
resumir en el diagrama:
Volumen
de gas (TPN)

Volumen
molar

Nmero de Avogadro

Nmero
de partculas

Masa molar

MOL

Ejercicio de estudio 8.10


Calcule el nmero de
a. moles de gas (CH4) en 4.50 L de metano en condiciones TPN
b. gramos de gas metano (CH4) en 5.00 L de metano en condiciones TPN

Masa
molecular

(0.201 mol)
(3.57 g)

Masa molecular y masa molar


Este conocimiento del volumen molar de gas puede ayudarlo a determinar la masa molecular y la masa molar de cualquier gas cuando las desconocemos. ste es un paso para
la identificacin de un gas desconocido. Slo necesitamos calcular la cantidad de gramos
por mol (g/mol) del gas a partir de la medicin del volumen y la masa. Esto es numricamente igual a la masa molecular en uma y a la masa molar expresada en gramos.

Resuelva el problema 16.

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CAPTULO 8

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Page 226

CLCULOS QUE COMPRENDEN ELEMENTOS Y COMPUESTOS

EJEMPLO 8.17 Calcule la masa molecular y la masa molar de un gas si 5.00 L


medidos a TPN tienen una masa de 9.85 g.
RESULTADO Para resolver en g/mol, calcule la masa molecular y la masa molar como:
9.85 g
5.00 L TPN

22.4 L TPN
 44.1 g/mol
1 mol

masa molecular  44.1 uma


masa molar  44.1 g

Respuesta
Respuesta

EJEMPLO 8.18 La densidad de cierto gas es 1.30 g/L a TPN. Calcule la masa
molecular y la masa molar de este gas.
RESULTADO Para resolver en g/mol, calcule la masa molecular y la masa molar como:
24.0 g O2 

Resuelva el problema 17.

1 1.30
mol gmolculas
22.4 O
L2 TPN
 0.750
molg/mol
molculas oxgeno

 29.1
32.0
g
O
1 L TPN
2 1 mol
masa molecular  29.1 uma

Respuesta

masa molar  29.1 g

Respuesta

Ejercicio de estudio 8.11


Calcule la masa molecular y la masa molar de los siguientes gases:
a. 2.50 L a TPN tienen una masa de 4.92 g
b. la densidad de un gas es de 1.23 g/L a TPN

(44.1 uma, 44.1 g)


(27.6 uma, 27.6 g)

Densidad
De la misma manera que podemos determinar la masa molar de un gas a partir de su densidad, tambin podemos determinar la densidad a partir de la masa molar y el volumen molar. La densidad de cualquier gas a TPN se calcula despejando la cantidad de gramos por
litro del gas (vase la seccin 2.2). Tambin podemos calcular el volumen de un gas a TPN
a partir de la masa del gas utilizando clculos semejantes.

EJEMPLO 8.19 Calcule la densidad del gas oxgeno (O2) en condiciones TPN.
RESULTADO Las unidades de densidad para un gas son g/L. Por tanto, a partir de la masa molar del O2 (32.0 g), el clculo de la densidad es:
32.0 g O2
1 mol O2

 1.43 g/L a TPN
1 mol O2
22.4 L TPN

Respuesta

EJEMPLO 8.20 Calcule el volumen (en litros) que ocuparan 5.00 g de oxgeno
gaseoso en condiciones TPN.
RESULTADO Si calculamos el nmero de moles de molculas de oxgeno y luego utilizamos el volumen molar, podemos calcular el volumen que ocupan 5.00 g de molculas de
oxgeno en condiciones TPN como se indica a continucacin:
5.00 g O2 

1 mol O2
22.4 L O2 TPN

 3.50 L oxgeno a TPN
32.0 g O2
1 mol O2

Respuesta

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Page 227

8.4

CLCULO DE LA COMPOSICIN PORCENTUAL DE LOS COMPUESTOS 227

Ejercicio de estudio 8.12


Calcule la densidad de gas metano (CH4) en condiciones TPN.

(0.714 g/L)

Ejercicio de estudio 8.13


Calcule el volumen (en litros) que ocuparan 3.25 g de gas metano (CH4) en condiciones
TPN.
(4.55 L)

Resuelva los problemas 18 y


19.

8.4 Clculo de la composicin porcentual


de los compuestos
Los cientficos no siempre estn interesados en examinar el contenido total de un compuesto. De hecho, con frecuencia les preocupa ms la composicin porcentual de un
compuesto, es decir, el porcentaje por masa de cada elemento presente en el compuesto.
Por ejemplo, suponga que es posible preparar un t medicinal con una planta que se descubri en las espesas selvas de Brasil. Para identificar el compuesto responsable de los
efectos curativos, un qumico necesita separar primero los diferentes compuestos que se
encuentran en el t y determinar cul o cules son los activos. Luego deber encontrar qu
elementos hay en este compuesto y cunto (el porcentaje) de cada uno.
El clculo de la composicin porcentual de los elementos en un compuesto es relativamente directo. Por ciento significa partes por cien. Por ejemplo, si en su escuela hay
1000 estudiantes inscritos y 400 de ellos son hombres, el porcentaje de estudiantes varones es 40 (400/1000  100  40%), o 40 estudiantes varones por cien (estudiantes).
Puesto que los qumicos por lo general expresan el contenido de un compuesto en trminos de porcentaje por masa, primero determinan la uma o masa de los diferentes elementos presentes en el compuesto, despus determinan la cantidad en uma o masa total del
compuesto y, por ltimo, dividen la uma o masa de cada elemento entre la masa total y el
resultado lo multiplican por cien.

EJEMPLO 8.21 Calcule la composicin porcentual del cloruro de etilo


(C2H5Cl).
RESULTADO Se calcula la masa molar de (C2H5Cl) igual a 64.5 uma.
2  12.0 uma  24.0 uma
5  1.0 uma  5.0 uma
1  35.5 uma  35.5 uma
masa de frmula de C2H5Cl  64.5 uma
Calcule el porcentaje de cada elemento en el compuesto, dividiendo la contribucin de cada uno de ellos (uma) entre la masa molecular (uma) y multiplicando por cien.
% carbono:

24.0 uma
 100  37.2% C
64.5 uma

% hidrgeno

5.0 uma
 100  7.8% H
64.5 uma

% cloro

35.5 uma
 100  55.0% Cl
64.5 uma

Respuesta

lave del estudio:


Si utilizramos la
masa molar (64.5 g) o la
suma de 24.0 g de C, 5.0
g de H y 35.5 g de Cl,
obtendramos el mismo
resultado. Por tanto, para
obtener el porcentaje en
relacin con la masa
podemos usar tanto
la unidad uma como la
unidad gramo.

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CAPTULO 8

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Page 228

CLCULOS QUE COMPRENDEN ELEMENTOS Y COMPUESTOS

EJEMPLO 8.22 Un estudiante encontr que, al combinar 1.00 g de metal con


0.65 g de oxgeno, se formaba un xido del metal. Calcular el
porcentaje del metal presente en el xido.
RESULTADO La masa total del xido es de 1.65 g (1.00 g  0.65 g  1.65 g). El porcentaje de metal en el xido se calcula dividiendo la masa del metal en gramos entre la masa total del xido en gramos y multiplicando por cien.
% metal:

lave del estudio:


Una muestra impura
es una mezcla de un
compuesto puro con otros
materiales. Es anlogo al
octano (C8H18) de la
gasolina: el octano es una
sustancia pura, y las otras
sustancias que contienen
carbono junto con los
aditivos de la gasolina
constituyen las
impurezas.

1.00 g metal
1.65 g xido

 100  60.6% metal

Respuesta

EJEMPLO 8.23 Una muestra impura de sulfuro de zinc tiene una masa de 8.00 g.
En ella hay 5.00 g de sulfuro de zinc y 3.00 g de impurezas que
no contienen zinc. Cul es el porcentaje de zinc en la muestra
impura?
RESULTADO La frmula qumica del sulfuro de zinc es ZnS (vase la seccin 7.3), y su
frmula de masa es 97.5 uma.
1  65.4 uma  65.4 uma
1  32.1 uma  32.1 uma
masa de frmula de ZnS  97.5 uma
La masa molar del ZnS es de 97.5 g. Por tanto, en 97.5 g de ZnS hay 65.4 g de Zn, y podemos calcular el porcentaje de zinc en 8.00 g de sulfuro de zinc impuro como sigue:
65.4 g Zn
5.00 g puro ZnS

 100  41.9% Zn
8.00 g impuro ZnS
97.5 g puro ZnS

Respuesta

EJEMPLO 8.24 Calcule la cantidad de gramos de carbono en 17.6 g de dixido


de carbono.
RESULTADO Clculo de la masa molecular de CO2 y sus componentes.
1  12.0 uma  12.0 uma
2  16.0 uma  32.0 uma
masa molecular de CO2  44.0 uma
La masa molecular del CO2 es de 44.0 g. Por tanto, es 44.0 g de CO2 hay 12.0 g de C y
podemos calcular la cantidad de gramos de carbono en 17.6 g de CO2 como sigue:
17.6 g CO2 

12.0 g C
 4.80 g C
44.0 g CO2

Respuesta

Ejercicio de estudio 8.14


Calcular la composicin porcentual de glucosa (C6H12O6).
(40.0% C, 6.7% H, 53.3% O)
Ejercicio de estudio 8.15
Calcule el porcentaje de metal en un xido si se combinan 0.450 g del metal con 0.375 g
de oxgeno para formar el xido.
(54.5%)

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8.5

CLCULO DE LA FRMULA EMPRICA Y LA FRMULA MOLECULAR 229

Ejercicio de estudio 8.16


Calcule el nmero de gramos de sodio en 6.55 g de cloruro de sodio.
(2.58 g)

Resuelva los problemas del


20 al 23.

8.5 Clculo de la frmula emprica


y la frmula molecular
De la misma manera que en el captulo 7, donde trabajamos con la nomenclatura para
obtener las frmulas, los qumicos necesitan en ocasiones traducir el conocimiento de la
composicin porcentual de un compuesto para tener la frmula de este compuesto.
La frmula emprica (la frmula ms sencilla) de un compuesto es la frmula que
tiene la menor proporcin en nmeros enteros de los tomos que hay en una molcula o
en la frmula mnima de un compuesto. Esta frmula emprica se obtiene con base en la
composicin porcentual del compuesto, la cual se determina en forma experimental a partir
del anlisis del compuesto en el laboratorio. La frmula emprica nos da slo la proporcin
de los tomos que hay, expresada con los nmeros enteros ms pequeos posibles.
Por otro lado, la frmula molecular del compuesto es la que contiene la cantidad
real de tomos de cada elemento presente en una molcula del compuesto. La frmula
molecular es un mltiplo de nmeros enteros de la frmula emprica. Una analoga sencilla puede ayudarnos a ilustrar estos dos tipos de frmulas. En su escuela, la proporcin de
mujeres y hombres puede ser de 2:1 (frmula emprica), pero la cantidad real de mujeres
y hombres puede ser de 800:400 (frmula molecular). En el caso de un compuesto qumico, la frmula emprica de la glucosa (un compuesto importante para su cuerpo) es CH2O,
pero la frmula molecular es 6  (CH2O) o C6H12O6. La frmula molecular se determina
a partir de la frmula emprica y de la masa molecular del compuesto determinada en
forma experimental.
En algunos casos, ambas frmulas, la emprica y la molecular, son iguales, como en
el caso del H2O. Las frmulas verdaderas de los compuestos que existen como molculas
(compuestos covalentes), siempre se nombran como frmulas moleculares. Slo en las
molculas cuya frmula molecular y emprica son iguales, la frmula emprica determina
la cantidad real de tomos presentes en la molcula. Los compuestos que se escriben como frmulas mnimas no tienen frmula molecular porque tales compuestos no existen
como molculas. Por esta razn, sus frmulas siempre son frmulas empricas.
En la vida real, los qumicos utilizan esta relacin entre la frmula emprica y la
molecular de los compuestos cuando desarrollan nuevos compuestos. Por lo general,
empiezan realizando un anlisis qumico del nuevo compuesto para determinar su frmula emprica. Despus, utilizan esta frmula y la masa molecular del compuesto, para
determinar su frmula molecular. Una vez que conocen la frmula molecular, los qumicos pueden realizar experimentos que los ayudarn a determinar la estructura del
compuesto. El proceso que se realiza para determinar la frmula emprica y molecular
puede parecer muy lento, y hace algn tiempo as lo era. Por fortuna, con la ayuda de instrumentos modernos habitualmente se puede realizar en unos 30 minutos. El siguiente
diagrama resume estos pasos:

Anlisis qumico
(composicin % o
masa de cada
elemento)

Frmula emprica
(la frmula ms sencilla)

Frmula molecular
(utiliza la masa
molecular)

Frmula emprica La
frmula ms sencilla de un
compuesto; es la proporcin
de nmeros enteros ms
pequeos posibles, de los
tomos que existen.
Frmula molecular Manera
de expresar la composicin de
una molcula, de un compuesto o elemento utilizando
los smbolos de los elementos
y en la que los subndices
representan la cantidad de
tomos (ms de uno) de cada
elemento en la molcula; esta
frmula contiene la cantidad
real de tomos que hay
de cada elemento en una
molcula del compuesto.

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230

CAPTULO 8

11:22

Page 230

CLCULOS QUE COMPRENDEN ELEMENTOS Y COMPUESTOS

lave del estudio:


Tambin podemos
suponer que tenemos
10.00 g de compuesto.
Esta muestra contendra
3.24 g de Na, 2.26 g de S
y 4.51 g de O. El clculo
de la frmula emprica del
Na2SO4 a partir de estos
datos debe ser el mismo.

EJEMPLO 8.25 Determinar la frmula emprica de un compuesto que contiene


32.4% de sodio, 22.6% de azufre y 45.1% de oxgeno.*

RESULTADO En exactamente 100 g del compuesto habr 32.4 g de Na, 22.6 g de S y


45.1 g de O. El primer paso es calcular los moles de los tomos de cada uno de los elementos presentes, como sigue:
Paso 1: Moles de los tomos
1 mol tomos Na
32.4 g Na 
 1.41 mol tomos Na
23.0 g Na
22.6 g S 

1 mol tomos S
 0.704 mol tomos S
32.1 g S

1 mol tomos O
 2.82 mol tomos O
16.0 g O
Despus se combinan los elementos en la proporcin de 1.41 mol de tomos de Na, 0.704
mol de tomos de S y 2.82 tomos de O.
45.1 g O 

Na1.41 mol de tomos: S0.704 mol de tomos: O2.82 mol de tomos


La frmula emprica debe expresar estas relaciones en trminos de los nmeros enteros
ms pequeos posibles. El segundo paso es expresar esta relacin de nmeros enteros
dividiendo cada valor por el valor ms pequeo de los tres.
Paso 2: Divisin entre el ms pequeo
1.41
Para Na:
 2.00  2
0.704
0.704
Para S:
 1.00  1
0.704
2.82
 4.01  4
Para O:
0.704
donde  significa casi igual a.
Por ltimo, combine los elementos en la proporcin de 2 moles de tomos de Na, 1 mol
de tomos de S y 4 moles de tomos de O, para obtener la frmula emprica Na2SO4.
Respuesta

EJEMPLO 8.26 Calcule la frmula emprica de un compuesto formado por


26.6% de potasio, 35.4% de cromo y 38.1% de oxgeno.
RESULTADO Primero, calcule los moles de tomos de cada elemento que se encuentran
en exactamente 100 g del compuesto.
Paso 1: Moles de tomos:
1 mol tomos K
26.6 g K 
 0.608 mol tomos K
39.1 g K
35.4 g Cr 
38.1 g O 

1 mol tomos Cr
 0.681 mol tomos Cr
52.0 g Cr
1 mol tomos O
 2.38 mol tomos O
16.0 g O

* La diferencia de 0.1% entre 100.1% (32.4 + 22.6 + 45.1) y exactamente 100%, pone nfasis en la naturaleza
experimental de estos valores y tiene lugar debido al error experimental.

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Page 231

8.5

CLCULO DE LA FRMULA EMPRICA Y LA FRMULA MOLECULAR 231

Segundo, hay que reducir estos valores a los nmeros ms simples dividiendo cada uno de
ellos entre el valor del ms pequeo, como sigue:
Paso 2: Divisin entre el ms pequeo.
0.680
Para K:
1
0.680
Para Cr:

0.681
1
0.680

2.38
 3.5
0.680
Tercero, convierta estas proporciones relativas a nmeros enteros pequeos multiplicando
por 2.
Paso 3: Relacin de nmeros enteros.
Para O:

La frmula emprica es (K1Cr1O3.5)2  K2Cr2O7

Respuesta

En casos como el ejemplo 8.26, donde la relacin da como resultado una seleccin sencilla de nmeros enteros, debemos multiplicar todos los nmeros por un entero para obtener los nmeros enteros ms pequeos. Si la relacin de los elementos termina en 0.5,
multiplique todos los nmeros por 2 para obtener nmeros enteros pequeos. Si la relacin
de todos estos nmeros termina en 0.33 (0.33, la fraccin es 1/3), entonces debemos
multiplicar todos los nmeros por 3 para obtener los nmeros enteros ms pequeos.

EJEMPLO 8.27 El anlisis de un xido de nitrgeno fue el siguiente: 3.04 g de


nitrgeno combinado con 6.95 g de oxgeno. La masa molecular
de este compuesto se determin en forma experimental y se
encontr igual a 91.0 uma. Determine su frmula molecular.
RESULTADO Calcule la frmula emprica a partir de los datos del anlisis en la misma
forma que lo haramos a partir de la composicin porcentual. Primero se calcula el nmero de moles de tomos en 3.04 g de nitrgeno y en 6.95 g de oxgeno, como sigue:
Paso 1: Moles de tomos
3.04 g N 

1 mol tomos N
 0.217 mol tomos N
14.0 g N

6.95 g O 

1 mol tomos O
 0.434 mol tomos O
16.0 g O

Segundo, estos valores se reducen a nmeros enteros pequeos dividiendo entre el valor
ms pequeo como sigue:
Paso 2: Divisin entre el valor ms pequeo
Para N:

0.217
1
0.217

Para O:

0.434
2
0.217

Paso 3: Relacin de nmeros enteros.


La frmula emprica es NO2. La frmula molecular ser igual a la frmula emprica o
a alguno de sus mltiplos (2, 3, 4, etctera).

lave del estudio:


La relacin debe ser
0.05 para redondear
hasta obtener la relacin
de nmeros enteros.
Ejemplos: 1.95 y 2.05
daran como resultado el
nmero 2.

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CAPTULO 8

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Page 232

CLCULOS QUE COMPRENDEN ELEMENTOS Y COMPUESTOS

Paso 4: Frmula molecular


(1) Calcule la masa de la frmula emprica del NO2 como sigue:
1  14.0 uma  14.0 uma
2  16.0 uma  32.0 uma
masa de la frmula emprica  46.0 uma
(2) La masa molecular, que es un dato del ejemplo, es igual a 91.0 uma.* El mltiplo de
la frmula emprica ser aproximadamente 2:
masa molecular
91.0 uma
 1.98 o aproximadamente 2

46.0 uma
masa de la frmula emprica
Por lo tanto, la frmula molecular es
(NO2)2  N2O4

Respuesta

EJEMPLO 8.28 Un hidrocarburo tiene la siguiente composicin: carbono 

92.3% e hidrgeno  7.7%. La masa molecular de este


compuesto se encontr experimentalmente igual a 78.0 uma.
Determine su frmula molecular.
RESULTADO Primero, calcule la frmula emprica a partir de la composicin porcentual, calculando los moles de los tomos de carbono e hidrgeno que hay en exactamente
100 g del compuesto.
Paso 1: Moles de tomos:
92.3 g C 

1 mol tomos C
 7.69 mol tomos C
12.0 g C

7.7 g H 

1 mol tomos H
 7.7 mol tomos H
1.0 g H

Segundo, estos valores se reducen dividiendo entre el valor ms pequeo.


Paso 2: Divisin entre el ms pequeo.
Para C:

7.69
 1.00  1
7.69

Para H:

7.7
 1.00  1
7.69

Paso 3: Relacin de nmeros enteros.


La frmula emprica es CH. La frmula molecular es igual a la frmula emprica o a alguno de sus mltiplos (2, 3, 4, etctera).
Paso 4: Calcule la masa de la frmula emprica de CH como sigue:
1  12.0 uma  12.0 uma
1  1.0 uma  1.0 uma
masa de la frmula emprica  13.0 uma
* La diferencia entre un valor exacto de 92.0 uma y este valor de 91.0 uma se debe al error experimental en la
determinacin de la masa molecular.

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Page 233

8.5

CLCULO DE LA FRMULA EMPRICA Y LA FRMULA MOLECULAR 233

(2) La masa molecular, un dato del ejemplo, es 78.0 uma. El mltiplo de la frmula emprica ser entonces 6:
masa molecular
78.0 uma
6

13.0 uma
masa de la frmula emprica
Por tanto, la frmula molecular es:
(CH)6  C6H6

Respuesta

EJEMPLO 8.29 Un hidrocarburo tiene la siguiente composicin: carbono 

82.7% e hidrgeno  17.4%. Su densidad de vapor a TPN es de


2.60 g/L. Calcule la frmula molecular del hidrocarburo.
RESULTADO Primero, calcule la frmula emprica a partir de la composicin porcen
tual, calculando los moles de tomos de carbono e hidrgeno en exactamente 100 g del
compuesto.
Paso 1: Moles de tomos
82.7 g C 

1 mol tomos C
 6.89 mol tomos C
12.0 g C

17.4 g H 

1 mol tomos H
 17.4 mol tomos H
1.0 g H

Segundo, reduzca estos valores dividiendo entre el valor ms pequeo.


Paso 2: Divisin entre el ms pequeo.
Para C:
Para H:

6.89
 1.00  1
6.89
17.4
 2.53  2.5
6.89

Convierta estas proporciones relativas a nmeros enteros pequeos multiplicando por 2.


Paso 3: Proporcin de nmeros enteros.
La frmula emprica es (C1H2.5)2  C2H5. La frmula molecular es igual a la frmula emprica o alguno de sus mltiplos (2, 3, 4 etctera).
Paso 4: Frmula molecular.
(1) Calcular la masa de la frmula emprica del C2H5 como sigue:
2  12.0 uma  24.0 uma
5  1.0 uma  5.0 uma
masa de la frmula emprica  29.0 uma
(2) La masa molecular no se da como dato en este problema; por tanto, debemos calcularla como hicimos en el ejemplo 8.18:
2.60 g
22.4 L TPN

 58.2 g/mol
1 L TPN
1 mol

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CAPTULO 8

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Page 234

CLCULOS QUE COMPRENDEN ELEMENTOS Y COMPUESTOS

Por lo tanto, la masa molecular es 58.2 uma. El mltiplo de la frmula emprica es aproximadamente 2.
masa molecular
58.2 uma
2

masa de la frmula emprica
29.0 uma
Por tanto, la frmula molecular es:
(C2H5)2  C4H10

Resuelva los problemas del 24


al 30.

Respuesta

Ejercicio de estudio 8.17


Calcular la frmula emprica de un compuesto que contiene 52.9% de aluminio y 47.1%
de oxgeno.
(Al2O3)
Ejercicio de estudio 8.18
Calcular la frmula molecular a partir de los siguientes datos experimentales: 56.4% de
fsforo, 43.6% de oxgeno y masa molecular de 220 uma.
(P4O6)

Resumen

La masa molecular de un compuesto es la suma de las masas atmicas de todos los tomos presentes en una molcula del compuesto. Representa la masa de una molcula de este
compuesto en unidades de masa atmica (uma). La masa frmula de un compuesto inico
se calcula sumando las masas atmicas de todos los tomos presentes en una frmula mnima del compuesto (seccin 8.1).
Un mol se define como la cantidad de una sustancia que contiene el mismo nmero de
tomos, frmulas mnimas, molculas o iones que hay en exactamente 12 g de tomos
de 12C. Este nmero, 6.02  1023, es el nmero de Avogadro. Un mol de un elemento contiene 6.02  1023 tomos y una masa igual a la masa atmica de este elemento expresada
en gramos. Un mol de un compuesto contiene 6.02  1023 molculas o frmulas mnimas
y tiene una masa igual a la masa molecular o masa frmula de ese compuesto expresada
en gramos. La masa molecular o masa frmula expresada en gramos es la masa molar y es
la masa en gramos de 1 mol de un elemento o compuesto (seccin 8.2).
Un mol de un gas ocupa 22.4 L a la temperatura y presin normales [TPN, 0C y

760 mm Hg (torr)]. Este nmero, el volumen molar de un gas, nos permite calcular la cantidad de moles de molculas en un volumen especfico de un compuesto gaseoso. Tambin
es posible utilizar el volumen molar para calcular la masa molecular y la masa molar de
un compuesto o su densidad en condiciones TPN (seccin 8.3).
Podemos determinar la composicin porcentual de un compuesto a partir de la frmula
o del anlisis experimental. Esta composicin porcentual nos permite determinar la cantidad de cualquier elemento presente en una muestra del compuesto (seccin 8.4).
La frmula emprica de un compuesto es la proporcin del nmero entero ms pequeo de tomos presentes en una molcula o frmula mnima del compuesto. Se determina a partir del anlisis qumico (composicin porcentual o masa de cada elemento)
del compuesto. La frmula molecular de un compuesto es la frmula que expresa la
cantidad real de tomos de cada elemento en una molcula del compuesto. Es un mltiplo de nmeros enteros de la frmula emprica. Podemos determinar la frmula molecular a partir de la frmula emprica y la masa molecular experimental del compuesto
(seccin 8.5).

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Page 235

DIAGRAMA TEMTICO 235

Diagrama temtico
es

Unidad

MOL

corresponde a

Frmula
molecular

relacionado

Nmero de
Avogadro

se aplica en

en
Masa molar

Frmula

relacionado con

Volumen molar
en

se relaciona
con

puede ser de

Composicin
porcentual
tomos

Molculas

Iones

Ejercicios

1. Defina o explique los siguientes trminos (el nmero entre parntesis se refiere a la
seccin del texto donde se menciona el trmino):
a. mol (8.2)

b. nmero de Avogadro (8.2)

c. masa molar (8.2)

d. temperatura y presin normales (TPN) (8.3)

e. volumen molar de un gas (8.3)

f. frmula emprica (8.5)

g. frmula molecular (8.5)


2. Diga cul es la diferencia entre:
a. moles de tomos y moles de molculas
b. frmula emprica y frmula molecular

Gases

Problemas

Utilice las masas atmicas que se dan en las tablas de masas atmicas aproximadas que se
encuentra al final del libro.
Masa de frmula o masa molecular (vase la seccin 8.1)
3. Calcule la masa molecular de cada uno de los siguientes compuestos:
a. CO2

b. C6H12O6

c. NH3

d. CH4

e. SO3

f. N2O3

4. Calcule la masa de la frmula de cada uno de los siguientes compuestos:


a. Al2O3

b. ZnF2

c. Ca(OH)2

d. Hg(NO3)2

e. Ca3(PO4)2

f. Al2(SO4)3

TPN

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CAPTULO 8

11:22

Page 236

CLCULOS QUE COMPRENDEN ELEMENTOS Y COMPUESTOS

Moles de unidades y nmero de Avogadro (vase la seccin 8.2 y el captulo 7 para


escribir las frmulas de los compuestos a partir de sus nombres)
5. Calcule la masa molar de cada uno de los compuestos siguientes:
a. CO

b. C2H4

c. CaCl2

d. Ca(NO3)2

6. Diga cul es el nmero de moles de tomos de cada elemento presente en 1 mol de


las siguientes frmulas mnimas o molculas de los compuestos:
a. C6H6

b. N2O4

c. Al2(SO4)3

d. Ca(OH)2

e. K2CO3

f. Ba(C2H3O2)2

7. Calcule el nmero de:


a. moles de aluminio en 3.60 g de aluminio
b. moles de tomos de oxgeno en 50.0 g de tomos de oxgeno
c. moles de molculas de oxgeno en 50.0 g de oxgeno gaseoso (O2)
d. moles de cloruro de plata en 55.0 g de cloruro de plata
e. moles de carbonato de calcio en 3.50 g de carbonato de calcio
f. moles de cido sulfrico en 0.125 kg de cido sulfrico
g. moles de tomos de hierro y de cloro en 1.50 mol de cloruro de hierro(III)
h. moles de iones de magnesio, tomos de fsforo y tomos de oxgeno en 2.70 mol
de fosfato de magnesio
i. moles de sodio en 1.60  1023 tomos de sodio
j. moles de agua en 7.50  1024 molculas de agua
8. Calcule el nmero de:
a. moles de tomos de sodio en 22.0 g de sodio
b. moles de azufre en 85.0 g de azufre
c. moles de metano (CH4) en 108 g de metano
d. moles de cloruro de sodio en 4.25 g de cloruro de sodio
e. moles de carbonato de calcio en 4.20 kg de carbonato de calcio
f. moles de iones de aluminio en 12.6 g de iones aluminio
g. moles de azufre en 0.350 mol de sulfato de aluminio
h. moles de bromuro de potasio en 5.65  1024 frmulas mnimas de bromuro de
potasio
i. moles de dixido de carbono en 1.59  1024 molculas de dixido de carbono
j. moles de dixido de nitrgeno en 6.85  1025 molculas de dixido de nitrgeno
9. Calcule el nmero de:
a. moles de arsnico en 17.6 g de arsnico
b. moles de bromuro de potasio en 18.9 g de bromuro de potasio

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Page 237

PROBLEMAS

c. moles de tomos de cloro en 3.20 mol de cloruro de bario


d. moles de arsnico en 5.25  1024 tomos de arsnico
e. moles de bromuro de potasio en 4.21  1025 frmulas mnimas de bromuro de
potasio
10. Calcule la masa en:
a. gramos de dixido de carbono en 1.25 mol de dixido de carbono
b. gramos de fosfato de sodio en 1.50 mol de fosfato de sodio
c. gramos de sodio en 1.30 mol de tomos de sodio
d. gramos de cloruro de sodio en 0.150 mol de cloruro de sodio
e. miligramos de sulfato de potasio en 0.00250 mol de sulfato de potasio
f. gramos de azcar (C12H22O11) en 1.30 mol de azcar
g. miligramos de amoniaco (NH3) en 0.0200 mol de amoniaco
h. gramos de fsforo en 1.40 mol de fosfato de sodio
i. gramos de oxgeno en 1.25 mol de fosfato de sodio
j. gramos de magnesio en 3.45  1023 tomos de magnesio
11. Calcule la masa en:
a. gramos de nitrgeno en 4.00 mol de molculas de nitrgeno (N2)
b. gramos de cobre en 2.50 mol de tomos de cobre
c. gramos de carbonato de bario en 0.400 mol de carbonato de bario
d. miligramos de oxgeno en 0.00300 mol de molculas de oxgeno (O2)
e. gramos de fsforo en 0.305 mol de fsforo
f. miligramos de carbono 0.00240 mol de dextrosa (glucosa, C6H12O6)
g. gramos de cido sulfrico en 2.00 mol de cido sulfrico
h. gramos de potasio en 6.70 mol de cloruro de potasio
i. gramos de metano (CH4) en 1.27  1021 molculas de metano
j. gramos de dixido de carbono en 2.30  1021 molculas de dixido de carbono
12. Calcule la masa en:
a. gramos de titanio en 0.132 mol de titanio
b. gramos de xido de magnesio en 0.362 mol de xido de magnesio
c. gramos de cloro en 1.12 mol de cloruro de magnesio
d. gramos de titanio en 3.25  1024 tomos de titanio
e. gramos de xido de magnesio en 1.36  1025 unidades de frmula de xido de
magnesio
13. Calcule el nmero de:
a. tomos en 0.600 mol de tomos de carbono

237

quimica 08

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CAPTULO 8

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Page 238

CLCULOS QUE COMPRENDEN ELEMENTOS Y COMPUESTOS

b. tomos en 0.0400 mol de tomos de fsforo


c. molculas en 7.80 mol de metano (CH4)
d. molculas en 15.0 g de dixido de carbono
14. Calcule el nmero de:
a. molculas en 3.10 mol de hidrgeno gaseoso (H2)
b. molculas en 20.0 g de hidrgeno gaseoso (H2)
c. tomos de hidrgeno en 5.00 g de hidrgeno gaseoso (H2)
d. tomos de oxgeno en 7.80 de dixido de carbono
15. Calcule la masa en gramos de un tomo de:
a. un istopo de helio, masa atmica  4.00 uma
b. un istopo de nquel, masa atmica  61.9 uma
c. un istopo de rubidio, masa atmica  84.9 uma
d. un istopo de mercurio, masa atmica  204 uma
Volumen molar y problemas relacionados (vase la seccin 8.3)
16. Calcule el nmero de:
a. moles de gas helio en 15.0 L de helio a TPN
b. moles de molculas de oxgeno gaseoso en 875 mL de oxgeno (O2) a TPN
c. moles de molculas de nitrgeno gaseoso en 48.0 L de nitrgeno (N2) a TPN
d. gramos de dixido de carbono gaseoso en 14.0 L de dixido de carbono a
TPN
e. gramos de gas metano (CH4) en 6.50 L de metano a TPN
f. gramos de monxido de carbono gaseoso en 5.65 L de monxido de carbono
a TPN
17. Calcule la masa molecular y la masa molar de los gases siguientes:
a. 3.30 L a TPN tiene una masa de 0.580 g
b. 4.00 L a TPN tiene una masa de 4.98 g
c. 2.45 L a TPN tiene una masa de 7.40 g
d. la densidad de un gas a TPN es de 0.725 g/L
e. la densidad de un gas a TPN es de 1.65 g/L
f. la densidad de un gas a TPN es de 1.80 g/L
18. Calcule la densidad en g/L de los gases siguientes a TPN:
a. amoniaco (NH3)
b. etano (C2H6)
c. acetileno (C2H2)
d. propano (C3H8)

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Page 239

PROBLEMAS

e. yoduro de hidrgeno (HI)


f. X2Y (masas atmicas: X, 4.0 uma, Y, 3.2 uma)
19. Calcule el volumen en litros a TPN que ocuparan los gases siguientes:
a. 9.00 g de nitrgeno (N2)
b. 7.50 g de oxgeno (O2)
c. 2.59 g de monxido de carbono
d. 4.60 g de cloro (Cl2)
e. 8.40 g de cloruro de hidrgeno
f. 6.30 g de monxido de dinitrgeno
Composicin porcentual (vase la seccin 8.4)
20. Calcule la composicin porcentual de los siguientes compuestos:
a. NaCl

b. H2S

c. BaCO3

d. Ca3(PO4)2

e. C2H6O

f. Fe(C2H3O2)3

21. Calcule el porcentaje de metal en los siguientes compuestos:


a. 0.550 g de un metal se combinan con 0.400 g de oxgeno
b. 0.400 g de un metal se combinan con 0.380 g de oxgeno
c. 1.85 g de un metal se combinan con 1.30 g de azufre
d. 275 mg de un metal se combinan con 135 mg de azufre
22. Una muestra cruda de leja tiene una masa de 13.0 g. Contiene 6.85 g de hidrxido
de sodio. Cul es el porcentaje de sodio en la muestra cruda? Suponga que las impurezas no contienen sodio.
23. Calcule la cantidad de:
a. gramos de cadmio en 28.0 g de sulfuro de cadmio
b. gramos de magnesio en 68.0 g de nitruro de magnesio
c. gramos de sulfuro de calcio que contienen 5.37 g de azufre
d. gramos de xido de mercurio (II) que contienen 6.40 g de mercurio
Frmulas emprica y molecular (vase la seccin 8.5)
24. Determine la frmula emprica de cada uno de los siguientes compuestos:
a. 48.0% de zinc y 52.0% de cloro
b. 19.0% de estao y 81.0% de yodo
c. 25.9% de hierro y 74.1% de bromo
d. 62.6% de plomo, 8.5% de nitrgeno y 29.0% de oxgeno
e. 28.8% de magnesio, 14.2% de carbono y 57.0% de oxgeno
f. 38.8% de calcio, 20.0% de fsforo y 41.3% de oxgeno
g. 36.5% de sodio, 25.4% de azufre y 38.1% de oxgeno

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CAPTULO 8

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CLCULOS QUE COMPRENDEN ELEMENTOS Y COMPUESTOS

h. 44.9% de potasio, 18.4% de azufre y 36.7% de oxgeno


i. 7.2% de fsforo y 92.8% de bromo
j. 74.4% de galio y 25.6% de oxgeno
25. Determine la frmula emprica de cada uno de los compuestos siguientes a partir de
los datos experimentales:
a. 1.99 g de aluminio se combinan con 1.76 g de oxgeno
b. 1.07 g de carbono se combinan con 1.43 g de oxgeno
c. 2.95 g de sodio se combinan con 2.05 g de azufre
d. 0.500 g de azufre se combinan con 0.500 g de oxgeno
26. Determine la frmula molecular de cada uno de los compuestos siguientes a partir
de los datos experimentales:
a. 80.0% de carbono, 20.0% de hidrgeno y una masa molecular de 30.0 uma
b. 83.7% de carbono, 16.3% de hidrgeno y una masa molecular de 86.0 uma
c. 92.3% de carbono, 7.7% de hidrgeno y una masa molecular de 26.0 uma
d. 41.4% de carbono, 3.5% de hidrgeno, 55.1% de oxgeno y una masa molecular
de 116.0 uma
e. 37.8% de carbono, 6.3% de hidrgeno, 55.8% de cloro y una masa molecular
de 127.0 uma
27. La sulfadiacina, un medicamento de sulfa que se utiliz en el tratamiento de las infecciones por bacterias, dio el siguiente resultado despus de su anlisis: 48.0% de
carbono, 4.0% de hidrgeno, 22.4% de nitrgeno, 12.8% de azufre y 12.8% de ox
geno. Se encontr su masa molecular igual a 250 uma. Calcule la frmula molecular
de la sulfadiacina.
28. La estrona, hormona sexual femenina, dio en el anlisis el siguiente resultado:
80.0% de carbono, 8.2% de hidrgeno y 11.8% de oxgeno. Se encontr su masa

molecular igual a 270 uma. Calcule la frmula molecular de la estrona.


29. La nicotina, un compuesto que se encuentra en las hojas de tabaco en una concentracin de 2 a 8%, dio en el anlisis: 74.0% de carbono, 8.7% de hidrgeno y 17.3% de
nitrgeno. Se encontr su masa molecular igual a 162 uma. Calcule la frmula molecular de la nicotina.
30. El ciangeno, un gas muy venenoso con un olor semejante a las almendras, dio en el
anlisis: 46.2% de carbono y 53.8% de nitrgeno. En condiciones TPN, el ciangeno tiene una densidad de 2.32 g/L. Calcule su frmula molecular.
Problemas generales
31. Calcule el nmero de moles de H2SO4 en 695 g de cido sulfrico al 48% (referido
a la masa). (Sugerencia: una disolucin de cido sulfrico al 48% contiene 48.0 g de

H2SO4 puro en 100 g de disolucin).


32. Cuntos mililitros de cido ntrico concentrado se necesitarn para obtener 4.00
mol de HNO3? El cido ntrico concentrado contiene 72.0% de HNO3 y tiene una
densidad relativa de 1.42. (Sugerencia: una disolucin concentrada de HNO3 al 72%

contiene 72.0 g de HNO3 puro en 100 g de disolucin concentrada).

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PROBLEMAS

33. Cuando una persona que est conduciendo un vehculo tiene un nivel de alcohol en

la sangre de 100 mg de alcohol (C2H6O) por 100 mL de sangre, se considera, en la


mayora de los casos, que esta persona est conduciendo en estado de ebriedad.
Cuntas molculas de alcohol por mL de sangre se necesitan para considerar que
una persona est en estas condiciones?
34. El amoniaco lquido (amoniaco al 100%) y el nitrato de amonio puro se utilizan como fertilizantes por su contenido de nitrgeno. Ambos se venden aproximadamente
a 300 dlares por tonelada. Con base en su contenido de nitrgeno, cul convendra
comprar?

T
y la Qumica

T
y la Qumica

35. Un milimol (mmol) es igual a 0.001 mol. Calcule la cantidad de:


a. milimoles de azcar (C12H22O11) en 1.40 g de azcar
b. gramos de azcar en 11.2 mmol de azcar
c. molculas de azcar en 8.25 mmol de azcar
36. El nivel de glucosa en la sangre de una persona normal es de 90 mg de glucosa

(C6H12O6) por 100 mL de sangre. Una ingestin oral de 1.00 g de glucosa por

kilogramo de peso corporal, eleva el nivel de glucosa sangunea a casi 140 mL de

glucosa por 100 mL de sangre.

T
y la Qumica

a. Calcule la cantidad de milimoles de glucosa por mL de sangre y la cantidad de


molculas de glucosa por mL de sangre antes del consumo de glucosa.
b. El volumen total promedio de sangre en una persona es de 5.50 L. Calcule el
total de milimoles y de gramos de glucosa en la sangre antes y despus del
consumo de glucosa. (Vase el problema 35 para la definicin de milimol).
37. En persona diabtica, el nivel de glucosa en la sangre es de casi 135 mg de glucosa

(C6H12O6) por 100 mL de sangre. Una ingestin oral de 1.00 g de glucosa por kilo
gramo de peso corporal eleva el nivel de glucosa en la sangre a razn de 230 mg por

100 mL de sangre.

T
y la Qumica

a. Calcule la cantidad de milimoles de glucosa por mililitro de sangre y la cantidad de molculas de glucosa por mililitro de sangre antes y despus del consumo de la glucosa.
b. El volumen total promedio de sangre en una persona es de 5.50 L. Calcule
los milimoles totales y los gramos de glucosa en la sangre antes y despus
del consumo de la glucosa. (Vase el problema 35 para una definicin de
milimoles).

38. Un hidrocarburo gaseoso tiene una densidad de 1.25 g/L a 0C y 760 torr. Su
composicin es de 85.6% de carbono y 14.4% de hidrgeno. Calcule su frmula
molecular.
39. El ciclopropano, hidrocarburo gaseoso que se utiliza como anestsico, dio en el
anlisis: 85.6% de carbono y de 14.4% de hidrgeno. En condiciones TPN, 7.52 L
de ciclopropano tiene una masa de 14.1 g. Calcule su frmula molecular.

40. La dosis normal del ibuprofeno, un antiinflamatorio, es de 200 mg. Calcule la cantidad
de molculas en esta dosis (masa molecular  206 g).
41. Los cuatro miembros de una familia enfermaron. Se pens que la causa podra ser el
aire del interior de la casa y se tom una muestra. Despus de eliminar el oxgeno y

el nitrgeno de la muestra se encontr que 100 mL del aire en condiciones TPN,


tenan una masa de 0.124 g. Las dos posibles causas eran: (a) formaldehdo (CH2O)

T
y la Qumica

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CAPTULO 8

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CLCULOS QUE COMPRENDEN ELEMENTOS Y COMPUESTOS

de un muro aislante instalado de manera inadecuada, o (b) monxido de carbono de


un horno de gas mal instalado. Con base en esta informacin, cul es la causa
probable? Explique su respuesta.
42. Se analiz el gas de un pozo que contiene helio (He) y metano (CH4). Se encon
tr que una muestra de 100 mL de gas en condiciones TPN, tena una masa de
0.067 g. Con base en esta informacin, el gas del pozo contiene principalmente
helio, principalmente metano o cantidades equivalentes de ambos? Explique su
respuesta.

Cuestionario A del captulo 8


(secciones 8.1 hasta 8.3)

ELEMENTO

UNIDADES DE MASA ATMICA (UMA)

Cl
O
C

35.5
16.0
12.0

1. Calcule la masa en gramos de monxido de dicloro en 1.30 mol de monxido de


dicloro.
2. Calcule el nmero de molculas de monxido de dicloro presentes en 13.5 g de
monxido de dicloro.
3. Calcule el nmero de litros de monxido de dicloro gaseoso a TPN en 28.5 g de
monxido de dicloro.
4. Calcule la masa molecular y la masa molar de un gas que tiene una densidad de
1.45 g/L a TPN.
5. Calcule la densidad en g/L de monxido de carbono gaseoso a TPN.

Cuestionario B del captulo 8


(secciones 8.4 a 8.5)

ELEMENTO

UNIDADES DE MASA ATMICA (UMA)

C
H
O
P
Br

12.0
1.0
16.0
31.0
79.9

1. Calcule la composicin porcentual de C6H12O6 (dextrosa o glucosa).

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CUESTIONARIOS B DEL CAPTULO 8

2. Calcule el nmero de gramos de oxgeno presentes en 30.0 g de C6H12O6.


3. Determine la frmula emprica de un compuesto que en el anlisis dio: 7.20% de
fsforo y 92.8% de bromo.
4. Determine la frmula molecular de un compuesto que en el anlisis dio: 40.0% de
carbono, 6.7% de hidrgeno y 53.3% de oxgeno y tiene una masa molecular de
90.0 uma.
5. Determine la frmula molecular de un gas que en el anlisis dio 80.0% de carbono
y 20.0% de hidrgeno. En condiciones TPN, 2.99 L de este gas tiene una masa
de 4.00 g.

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CAPTULO 8

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CLCULOS QUE COMPRENDEN ELEMENTOS Y COMPUESTOS

Cobre
(Smbolo: Cu)

El cobre es uno de los pocos metales que se puede encontrar en


estado no combinado. Su color y
brillo atractivos lo han convertido
en un importante metal ornamental
a lo largo de la historia.

El elemento COBRE: conductividad


elctrica y trenes de alta velocidad
Nombre:

Su nombre deriva de la expresin latina aes cyprium,


que significa metal de Chipre, debido a las grandes
cantidades de cobre que se produjeron en la Antigedad en la isla de Chipre, en el mar Mediterrneo. El
smbolo y el nombre moderno evolucionaron a partir
de la palabra del latn popular cuprum.

Apariencia:

El cobre es un hermoso metal de color caf rojizo con


brillo lustroso; es un excelente conductor de la electricidad y el calor.

Abundancia:

El cobre es uno de los pocos metales que se puede encontrar en la naturaleza sin estar combinado con otros
elementos. sta es una razn de por qu fue uno de los
primeros metales que utilizaron los humanos. Tambin se le puede encontrar combinado en los minerales chalcopirita (CuFeS2) y chalcocita (Cu2S). Junto
con el hierro y el nquel, el cobre es uno de los metales ms importantes para la industria.

Origen:

El cobre metlico se produce a partir de: (1) sulfuro


de cobre (I) o (2) xido de cobre (I). El sulfuro de cobre (I) se hace reaccionar con oxgeno gaseoso para
producir el cobre metlico y el dixido de azufre. El
xido de cobre (I) se hace reaccionar con carbono,
monxido de carbono gaseoso o hidrgeno gaseoso para producir cobre metlico y dixido de carbono gaseoso o agua.

Usos comunes:

El cobre es un excelente metal para preparar aleaciones, al grado de que se han producido casi 1000 aleaciones diferentes de cobre. Las aleaciones metlicas
pueden tener mayor resistencia y mejorar las propiedades de los metales puros. Las aleaciones de cobre
ms conocidas incluyen el latn (combinacin de cobre y zinc con trazas de otros metales), el bronce
(combinacin de cobre y estao con trazas de otros
metales), las aleaciones de cobre-nquel y las aleaciones de cobre-plata.
El mayor uso del cobre (50%) es en la industria de la
electrnica, donde es muy importante por su conductividad elctrica. Los usos comunes incluyen los
contactos y alambres elctricos.

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EL ELEMENTO COBRE: CONDUCTIVIDAD ELCTRICA Y TRENES DE ALTA VELOCIDAD 245

Otros usos del cobre y sus aleaciones tienen lugar en


los procesos de plateado (aleaciones de Cu-Ag-Ni)
en la joyera y en los utensilios de plata.
Los nuevos materiales superconductores (materiales
que conducen la electricidad con muy poca resistencia) descubiertos a mediados de la dcada de 1980,
contienen cobre como un componente. Si bien estos
materiales han causado un gran impacto en la industria, tambin pueden originar productos muy importantes en el futuro. El material YBa2Cu3Ox (Y  itrio,
nmero atmico  39), donde x  7, pierde casi toda
resistencia al paso de la corriente elctrica cuando
se enfra a 90 K (-183C). Estos nuevos materiales se
utilizan en los trenes de alta velocidad.
Acontecimientos raros:

La gran cantidad de aleaciones tiles de cobre se origin en alguna medida en la poca de los alquimistas
(vase la seccin 1.3). Aunque stos nunca tuvieron
xito al tratar de transformar otros metales en oro, sus
experimentos sobre combinacin de diferentes metales los llev a la preparacin de aleaciones y a descubrir los principios de la metalurgia.

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CAPTULO 8

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CLCULOS QUE COMPRENDEN ELEMENTOS Y COMPUESTOS

Qumica sustentable y CTS


Alimentos transgnicos.
La controversia cientfica
Cul es el mayor riesgo de los transgnicos?
Vivimos en la oscuridad, realmente no sabemos cules sern sus consecuencias.
Pero, con el paso del tiempo, tal vez encontremos que es demasiado tarde. Se
trata de una tecnologa irreversible, y en estos casos debemos invocar el principio de precaucin, palabras de Arpad Pusztai, investigador en Escocia y asesor en Noruega, actualmente despedido, tras haber logrado probar que las papas
modificadas genticamente, as como otros transgnicos, causaban dao al organismo de los roedores. Algo semejante le ocurri al cientfico mexicano, Ignacio
Chapela, quien trabajaba en Suiza, en el Departamento de Biotecnologa, y que
actualmente imparte clases en Berkeley, California. Chapela encontr en Oaxaca
maz contaminado con transgnicos. Inform al gobierno del riesgo que se corra,
ya que se permiten las importaciones y los experimentos, mas no la siembra comercial de transgnicos. Public su investigacin en la revista Nature en noviembre de 2001, lo cual provoc que fuera amonestado, ya que haba causado
un problema muy serio con sus investigaciones en alimentos transgnicos y sus
posibles efectos.
Un transgnico es un organismo modificado por medio de la transferencia de informacin gentica, de otro ser vivo, que puede pertenecer a otra especie. Esto
cambia las propiedades de la especie original.
Cuando los acadmicos se dirigen al pblico para tratar asuntos ligados con la
seguridad alimentaria (sean transgnicos o no), deben ser muy cuidadosos en mencionar los riesgos en contexto, para que la informacin no sea alarmista ni complaciente. En el caso de los OGM (organismos genticamente modificados) la forma
de transmitir la informacin ha sido inadecuada, generando as una respuesta emocional hacia los riesgos de la biotecnologa. Como ejemplo tenemos la defensa del
maz que se present en muchos diarios de la Repblica Mexicana, en marzo
del 2004.
El maz, nuestra cultura sustentada en el maz y la diversidad de la vida que
representa, estn en peligro. En Oaxaca se descubri hace unos aos la primera
contaminacin de maces transgnicos que pone en riesgo la desaparicin de
nuestra naturaleza y cultura.
Mxico debe tener libres de transgnicos la riqueza natural de plantas cultivables
y sus parientes silvestres, ya que son recursos de primordial importancia econmica y ecolgica para el pas. Palabras de Jos Sarukhan Krmez (ex rector de la
UNAM, en la mesa redonda: Ley de Bioseguridad y Transgnicos en el Instituto
de Ecologa, en enero de 2005).

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QUMICA SUSTENTABLE Y CTS

Este investigador seala que el principal desafo para la agricultura en el mundo es


lograr que sea sustentable, para satisfacer las necesidades alimentarias en el presente siglo, considerando que la poblacin va en constante aumento (se calculan 9000
millones de personas para el ao 2050. Debe generarse la investigacin necesaria,
ya que el desarrollo de transgnicos, puede ser la solucin para el abastecimiento
alimentario en el pas, pero por ser una innovacin tecnolgica, debemos conocer
sus efectos ambientales y en la salud, a corto y a largo plazos. Tambin deben implementarse las polticas, regulaciones y normatividad necesarias en bioseguridad
para la transferencia, manejo y uso de organismos vivos, modificados por la biotecnologa moderna.
Hiroshi Takahashi, Transgnicos el raro alimento de cada da.
La Revista, 29 marzo, 2004.
Sarukhan Krmez, lvarez Buylla, 2005. Gaceta UNAM, 24 de enero de 2005.

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CAPTULO 9

Ecuaciones qumicas
CUENTA

Precipitacin de yoduro de plomo(II). Una disolucin incolora


de yoduro de potasio (vaso de la izquierda) se vierte en una
disolucin incolora de nitrato de plomo(II) para producir un
precipitado amarillo (sustancia insoluble, vaso de la derecha)
de yoduro de plomo(II).

OBJETIVOS
1.

2.
3.

4.
5.
6.
7.
8.
9.

DEL CAPTULO

Definir el significado del trmino ecuacin qumica y


explicar por qu las ecuaciones qumicas son expresiones
tiles de las reacciones qumicas (seccin 9.1).
Identificar los trminos y smbolos que se utilizan en la
escritura de las ecuaciones qumicas (seccin 9.2).
Utilizar normas en el balance de las ecuaciones qumicas
y para balancear las diferentes ecuaciones de las
reacciones qumicas (secciones 9.3 y 9.4).
Balancear las diversas ecuaciones de reacciones de
combinacin (seccin 9.6)
Balancear las diversas ecuaciones de reacciones de
descomposicin (seccin 9.7).
Completar y balancear las diferentes ecuaciones de
sustitucin sencilla (seccin 9.8).
Completar y balancear las diferentes ecuaciones de
reacciones de doble sustitucin (seccin 9.9).
Completar y balancear las diferentes ecuaciones de
reacciones de neutralizacin (seccin 9.10).
Balancear las diversas ecuaciones de reacciones qumicas
e identificarlas como (i) reaccin de combinacin,
(ii) reaccin de descomposicin, (iii) reaccin de
sustitucin sencilla, (iv) reaccin de doble sustitucin,
o (v) reaccin de neutralizacin (secciones de la 9.5 a
la 9.10).

REGRESIVA

Puede utilizar la tabla peridica.


5. Clasifique los siguientes cambios como
fsicos o qumicos (seccin 3.4)
a. construccin de una caja para sus libros
(fsico)
b. combustin de la caja
(qumico)
c. destrozo de la defensa frontal derecha
de su auto al estrellarse contra una seal de alto mientras trata de reducir la
velocidad en una avenida cubierta por
hielo
(fsico)
d. oxidacin de la defensa posterior izquierda de su auto ocasionada por la sal
vertida en las carreteras
(qumico)
4. Escriba la frmula correcta del compuesto
que se forma con la combinacin de los
siguientes iones (seccin 6.9).
a cobre(II) (Cu2) y cloruro (Cl) (CuCl2)
b. cobre(I) (Cu) y cloruro (Cl) (CuCl)
c. cobre(II) (Cu2) y seleniuro
(Se2)
(CuSe)
d. cobre(I) (Cu) y seleniuro
(Se2)
(Cu2Se)
3. Escriba la frmula correcta de cada uno
de los siguientes compuestos binarios
(secciones 7.2 y 7.3).
a. tetrxido de difsforo
(P2O4)
b. cloruro de plomo(IV)
(PbCl4)
c. nitruro de bario
(Ba3N2)
d. fosfuro de cobre(I)
(Cu3P)
2. Escriba la frmula correcta de cada uno
de los siguientes compuestos ternarios y
superiores (secciones 7.4, 7.5 y 7.6).
a. nitrito de calcio
[Ca(NO2)2]
b. cido crmico
(H2CrO4)
c. sulfato de estao(IV)
[Sn(SO4)2]
d. fosfato de estao(I)
[Sn3(PO4)2]
1. Clasifique cada uno de los siguientes compuestos como: cido, base o sal. Suponga
que todos los compuestos solubles se encuentran en disolucin acuosa (seccin 7.6)
a. H2Cr2O7 (cido) b. CaCr2O7 (sal)
c. Ca(OH)2 (base) d. Ca(C2H3O2)2 (sal)

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9.1

DEFINICIN DE UNA ECUACIN QUMICA 249

lguna vez se ha preguntado por qu, si vierte limn y leche en el t, la leche se


cuaja? Conoce el funcionamiento del polvo para hornear? Qu sucede con
el limpiador del inodoro? Y alguna vez se ha detenido a pensar por qu un
cerillo enciende cuando lo frota? En cada caso, la respuesta es que se ha llevado a cabo
una reaccin qumica.
En el captulo anterior vimos cmo interactan los elementos y compuestos para formar nuevos compuestos. Pero en realidad no hemos considerado cmo nos afectan estas
interacciones a nosotros y nuestro entorno. En este captulo describiremos algunos de los
principales tipos de interacciones qumicas y su importancia en nuestra vida cotidiana. Por
ejemplo, al terminar este captulo usted comprender por qu una tableta anticida, acta
sobre un estmago irritado y por qu los contaminantes del aire como el dixido de azufre
son peligrosos para su salud y su bienestar. Sin embargo, para comprender estos efectos,
primero debe volverse un experto en el manejo de una harramienta qumica importante
el balance de las ecuaciones qumicas.

9.1 Definicin de una ecuacin qumica


Los cientficos se refieren a las interacciones entre sustancias qumicas que dan origen a
algn cambio como reacciones qumicas pero, cmo sabemos que ha ocurrido una reaccin qumica? En la seccin 3.4, vimos los cambios qumicos y establecimos que un cambio
qumico se puede observar slo a travs de un cambio en la composicin de las sustancias.
Se forman nuevas sustancias cuyas propiedades son diferentes a las de las sustancias que
las originaron. Por tanto, un cambio qumico puede reconocerse por hechos como:

Reaccin qumica Interaccin entre sustancias qumicas


con la que se produce un
cambio.

1. la produccin de un gas (efervescencia)


2. la produccin de calor (se calienta el matraz) o la absorcin de calor (se enfra
el matraz)
3. un cambio permanente en el color, o
4. la aparicin de una sustancia insoluble (vase la fotografa al inicio de este
captulo).
Cuando se produce un cambio qumico significa que ha ocurrido una reaccin qumica. Para las reacciones qumicas escribimos ecuaciones qumicas. Una ecuacin qumica
es una forma abreviada de expresar un cambio qumico mediante smbolos y frmulas. En
la escritura de las ecuaciones qumicas se aplican dos reglas bsicas:
1. No podemos escribir una ecuacin para una reaccin si no sabemos cmo
reaccionan las sustancias y qu nuevas sustancias se forman.
2. Toda ecuacin qumica debe estar balanceada. Es decir, la cantidad de
tomos de cada elemento presente en el lado izquierdo de la ecuacin debe
ser igual a la cantidad de tomos de ese elemento en el lado derecho de la
ecuacin.
En realidad, estas reglas no son muy diferentes de las que rigen el primer problema
aritmtico que usted resolvi. Cuando aprendi a escribir 1  1  2, aprendi a utilizar los smbolos (por ejemplo,  en lugar de la palabra ms). Tambin aprendi que
los nmeros reaccionan entre s (en este caso, se combinan). Y aprendi que era inaceptable el error en el balance de una ecuacin (escribir 1  1  3); 1 ms 1 no es
igual a 3.

Ecuacion qumica Forma


abreviada de expresar por
escrito una reaccin qumica
por medio de smbolos y
frmulas, y los coeficientes
estequiomtricos que
balancean la ecuacin.

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CAPTULO 9

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ECUACIONES QUMICAS

Realizamos el balance de las ecuaciones qumicas debido a la Ley de la conservacin de la masa, la cual fue determinada experimentalmente en 1789 por el qumico
francs Antoine Laurent Lavoisier. Como vimos en la seccin 3.6, esta ley establece
que durante los cambios qumicos ordinarios la masa no se crea ni se destruye. Por tanto, la masa total que participa en un cambio fsico o qumico permanece constante. Es
un requisito de la ley de la conservacin de la masa que la cantidad de tomos o de
moles de tomos de cada elemento sea igual en ambos lados de la ecuacin. Por esta
razn balanceamos las ecuaciones qumicas. Una ecuacin qumica balanceada es uno
de los aspectos fundamentales y ms importantes que puede usted conocer acerca de un
proceso qumico.
Las ecuaciones qumicas pueden escribirse de dos formas generales: como ecuaciones
completas (o moleculares) (vlida para los elementos y compuestos que existen como molculas y tambin para los que se escriben como frmulas mnimas) y como ecuaciones
inicas. En este captulo slo vamos a considerar las ecuaciones completas (o moleculares). Una vez que tengamos la habilidad para balancear estas ecuaciones, consideraremos
las ecuaciones inicas en el captulo 15.

9.2 Trminos, smbolos


y su significado
Reactivos Sustancias que
interactan entre s en una
reaccin qumica; se escriben
en el lado izquierdo de la
ecuacin qumica.
Productos Sustancias que se
forman durante una reaccin
qumica; se escriben en el
lado derecho de la ecuacin
qumica.

Un requisito primordial del balance de las ecuaciones qumicas es que usted aprenda
los smbolos y las convenciones que utilizan los qumicos para la escritura de estas
ecuaciones. En una ecuacin qumica, los reactivos, las sustancias que se combinan entre
s, se escriben a la izquierda. Los productos, las sustancias que se forman, se escriben
a la derecha. Los reactivos se separan de los productos por medio de una flecha sencilla (), o de una flecha doble ( ) segn las condiciones de la reaccin. Cada
uno de los reactivos y de los productos se separan entre s con un signo ms (). Algunas veces se indican el estado fsico de las sustancias que participan en la reaccin,
colocando la abreviatura de una sola letra entre parntesis despus de la frmula de la
sustancia.
1. un gas se indica con (g): H2(g)
2. un lquido se indica con (l): H2O(l)
3. un slido se indica con (s): AgCl(s)

Catalizador Sustancia que


modifica la velocidad (la
acelera) de una reaccin
qumica y que al trmino de
sta se recupera sin cambio.

T
y la Qumica

El agua se utiliza con frecuencia para disolver los slidos y un compuesto disuelto en agua
se indica por medio de (ac) que significa disolucin acuosa, tal como el NaCl(ac). Cuando una reaccin necesita calor para poder llevarse a cabo, puede aparecer un signo delta

() arriba o abajo de la flecha que separa los reactivos y los productos, como
. Tambin arriba o abajo de la flecha pueden aparecer otras condiciones o sustancias necesarias
Pt
para la reaccin. Por ejemplo, en , el Pt es un catalizador. Un catalizador es una sustancia que acelera una reaccin qumica y que al final se recupera sin que haya sufrido
cambio. Uno de los catalizadores ms importantes de la naturaleza es la clorofila, que se
encuentra slo en las plantas verdes (vase la figura 9.1). Durante un proceso conocido como fotosntesis, la clorofila transforma el dixido de carbono, el agua y la luz solar en
alimento (glucosa, un azcar) para estas plantas. Tambin son catalizadores las diferentes
enzimas que se utilizan en la digestin de los alimentos. Un ejemplo es la ptialina en la
saliva, que cataliza la ruptura de molculas grandes, como el almidn, en molculas ms
pequeas como la maltosa.

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9.2

TRMINOS, SMBOLOS Y SU SIGNIFICADO 251


FIGURA 9.1
La clorofila es responsable
del color verde de la vegetacin. Cataliza la conversin
del dixido de carbono, el
agua y la energa de la luz
solar en glucosa (un azcar)
y oxgeno:
6 CO2(g)  6 H2O(l)
luz solar

C6H12O6(s)
clorofila
glucosa

 6 O2(g).

Los catalizadores y otros smbolos qumicos pueden aparecer o no en una ecuacin. En


algunas ecuaciones podr encontrar muchos de los smbolos resumidos en la tabla 9.1.
En otras slo podr encontrar algunos. Todo depende de la naturaleza de la reaccin de
que se trate.

TABLA

9.1

Trminos y smbolos que se utilizan en las ecuaciones


qumicas, con su significado

TRMINO O SMBOLO

SIGNIFICADO

Reactivos

En el lado izquierdo de la ecuacin

Productos

En el lado derecho de la ecuacin

Separa los productos de los reactivos

(g)

Gas o producto en forma de gas

(l)

Lquido

(s)

Slido o producto slido que precipita o se separa


de la disolucin

(ac)

Disolucin acuosa (disuelto en agua)

arriba o abajo de la flecha


1 SoS
2

Calor necesario para iniciar o consumar una


reaccin.

Smbolo arriba o abajo de la flecha Catalizador


1 SoS
2
Pt
Pt

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CAPTULO 9

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ECUACIONES QUMICAS

9.3 Reglas para el balanceo


de ecuaciones qumicas
As como no todos los smbolos aparecen en todas las ecuaciones, de la misma manera no
existen reglas absolutas para el balanceo de ecuaciones. (Sin embargo, recuerde que lo que
si es una regla es que usted debe balancear las ecuaciones). No obstante, por lo general,
encontrar las siguientes normas aplicables a la mayor parte de las ecuaciones sencillas
que encontrar en este captulo. Tambin recuerde que debe balancear la cantidad de tomos o moles de tomos de cada elemento. Por tanto, debe haber la misma cantidad de
tomos o moles de tomos de cada elemento en ambos lados de la ecuacin. A este proceso lo llamamos balanceo por inspeccin. Esta expresin se refiere al hecho de que no
implica ningn proceso matemtico. Ms bien, evaluamos (inspeccionamos) la ecuacin,
trabajamos de acuerdo con las reglas y la balanceamos.
Para ayudarle a comprender este proceso y las normas, las utilizaremos para balancear
una ecuacin de la reaccin entre disoluciones acuosas de hidrxido de calcio y cido fosfrico que dan como producto fosfato de calcio y agua lquida.

lave del estudio:


Revise el captulo 7
sobre nomenclatura para
asegurarse de escribir las
frmulas correctas.

Regla 1. Escriba las frmulas correctas de los reactivos y los productos colocando los
reactivos a la izquierda y los productos a la derecha, separados por medio de S o .
Separe los reactivos y los productos entre s, colocando un signo ms (). Una vez que
haya escrito la frmula correcta, no la cambie durante las subsiguientes operaciones de
balanceo. En cambio, coloque nmeros, llamados coeficientes, frente a la frmula para
obtener una ecuacin balanceada.
La ecuacin del ejemplo se transforma en:
Ca(OH)2(ac)  H3PO4(ac) Ca3(PO4)2(s)  H2O(l)
Regla 2. Inicie el proceso de balanceo seleccionando el elemento especfico que se va
a balancear. Por lo general, debe seleccionar un elemento del compuesto que contenga la
mayor cantidad de tomos, y debe seleccionar el elemento presente en mayor cantidad en
ese compuesto. Este elemento no debe ser un elemento de un ion poliatmico ni debe ser
H u O. Realice el balanceo de la cantidad de tomos de este elemento colocando un coeficiente frente a la frmula adecuada que contenga el elemento seleccionado. Por ejemplo,
si coloca un 3 antes de la frmula NaCl (3 NaCl), significa que en la reaccin se requieren 3 frmulas mnimas de cloruro de sodio. Si usted no coloca ningn nmero antes
de la frmula, se considera que el coeficiente es 1. Bajo ninguna circunstancia cambie la
frmula correcta de un compuesto al realizar el balance de la ecuacin.
Si seleccionamos el Ca en el Ca3(PO4)2 como nuestro elemento, la ecuacin del ejemplo ser ahora:
3 Ca(OH)2(ac)  H3PO4(ac) Ca3(PO4)2(s)  H2O(l)
Observe que ahora hay 3 tomos de Ca en cada lado de la ecuacin.
Regla 3. Enseguida, realice el balanceo de los iones poliatmicos que deben ser iguales en ambos lados de la ecuacin. Puede balancearlos como si se tratara de una sola
unidad. En algunos casos, tendr que ajustar el coeficiente que coloc en el paso 2. Cuando
esto ocurra, asegrese de repetir el paso 2 para confirmar que el elemento seleccionado todava est balanceado.

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9.3

REGLAS PARA EL BALANCEO DE ECUACIONES QUMICAS 253

El grupo PO4 es el ion poliatmico PO43. Si balanceamos este ion, la ecuacin del
ejemplo ser ahora:
3 Ca(OH)2(ac)  2 H3PO4(ac) Ca3(PO4)2(s)  H2O(l)
Observe que si colocamos un 2 frente al H3PO4, tenemos 2 iones PO43 en cada lado de
la ecuacin.
Regla 4. Balancee los tomos de H y luego los tomos de O. Si aparecen en el ion poliatmico y ya realiz el balance en el paso 3, no necesita volver a considerarlos.
Balancee los tomos de H colocando un 6 frente a H2O. La ecuacin del ejemplo es
ahora:
3 Ca(OH)2(ac)  2 H3PO4(ac) Ca3(PO4)2(s)  6 H2O(l)
Observe que ahora hay 12 tomos de H en cada lado de la ecuacin: 6 de los cuales se
encuentran a la izquierda en 3 Ca(OH)2 y 2 H3PO4, y 12 a la derecha en 6 H2O. Ahora balanceamos tambin los tomos de O.
Regla 5. Verifique todos los coeficientes para comprobar que son nmeros enteros y que
estn en la proporcin ms pequea posible. Si los coeficientes son fracciones, debe
multiplicar todos los coeficientes por un nmero que convierta las fracciones en nmeros
enteros. Si los coeficientes son similares a 25 o 2 21, entonces debe multiplicar todos los
coeficientes por 2. El 25 o 2 21 se convierten en 5, un nmero entero. Usted debe reducir
los coeficientes a la proporcin ms pequea posible. Si los coeficientes son 6, 9 S 3,
12, los puede reducir a todos, dividiendo cada uno entre 3 para obtener las proporcin ms
pequea posible de 2, 3 S 1, 4.
Esta norma no se aplica aqu puesto que en nuestro ejemplo no hay coeficientes fraccionarios.
3 Ca(OH)2(ac)  2 H3PO4(ac) Ca3(PO4)2(s)  6 H2O(l)
Regla 6. Marque cada tomo o ion poliatmico, colocando una sobre el tomo o ion
en ambos lados de la ecuacin para asegurarse de que sta se encuentra balanceada. Conforme se vaya volviendo experto en el balanceo de ecuaciones, esto no ser necesario, pero
en las primeras ecuaciones en las que realice el balanceo, creemos que es conveniente que
marque cada tomo o ion. Este smbolo, , no es parte de la ecuacin final, pero lo vamos
a utilizar como instrumento de enseanza para asegurarnos de que quede balanceado cada
tomo o ion.
En nuestro ejemplo:

3 C a(O H )2(ac)  2 H 3PO 4(ac) C a3(PO 4)2(s)  6 H 2O (l)

(balanceada)

Estas reglas se resumen como sigue:


Regla 1. Escriba las frmulas correctas.
Regla 2. Comience con un elemento especfico del compuesto con la mayor cantidad de
tomos.
Regla 3. Balancee los iones poliatmicos.
Regla 4. Balancee los tomos H y luego los tomos O.
Regla 5. Verifique los coeficientes para asegurarse de que todos son nmeros enteros y estn en la proporcin ms pequea posible.
Regla 6. Marque cada tomo o ion poliatmico con una .

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CAPTULO 9

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ECUACIONES QUMICAS

9.4 Ejemplos de balanceo de ecuaciones


Ahora vamos a aplicar estas reglas para balancear las siguientes ecuaciones por inspeccin.

EJEMPLO 9.1

Balancear por inspeccin cada una de las siguientes ecuaciones:

a. Fe(s)  HCl(ac) FeCl2(ac)  H2(g)


b. Al(OH)3(s)  H3PO4(ac) AlPO4(s)  H2O(l)

c. C4H10(g)  O2(g) CO2(g)  H2O(g)
butano

lave del estudio:


No cambie la frmula
del HCl. La siguiente
ecuacin est equivocada:
Fe(s)  H2Cl2(ac)
FeCl2(ac)  H2(g)
Coloque un 2 antes de
HCl como se muestra en
la ecuacin balanceada a
la izquierda.

RESULTADO
a. No necesitamos considerar la regla 1 porque ya tenemos las frmulas. Sigamos con la
regla 2. El compuesto con la mayor cantidad de tomos, adems del hidrgeno es el
FeCl2 y el elemento con el que vamos a comenzar es el Cl, que cuenta con 2 tomos en
FeCl2. Para balancear los tomos de Cl, hay que colocar un nmero 2 antes del HCl y escribir 2 HCl. La frmula de HCl no cambia al balancear los tomos de Cl. La ecuacin
ahora aparece como:
Fe(s)  2 HCl(ac) FeCl2(ac)  H2(g)
(balanceada)
No se aplica la regla 3 debido a que no hay iones poliatmicos presentes. Para la regla
nmero 4, los tomos de H se encuentran balanceados y no hay tomos de O. Siguiendo la regla 5, todos los coeficientes son enteros y se encuentran en la proporcin ms
pequea posible. Cotejando cada uno de los tomos como lo indica la regla 6, la ecuacin final balanceada es:

F e(s)  2 H C l(ac) F eC l2(ac)  H 2(g) (balanceada)


Respuesta
b. No necesitamos considerar la regla 1 porque ya tenemos las frmulas. De acuerdo con
la regla 2, el elemento inicial es el aluminio puesto que por lo general no debemos comenzar con un ion poliatmico, hidrgeno ni oxgeno. Los tomos de aluminio ya estn
balanceados, de manera que seguimos con el ion poliatmico fosfato (regla 3). Este ion
tambin est balanceado. Para balancear los tomos de hidrgeno (regla 4), hay 6 tomos
de H a la izquierda, de manera que coloque un 3 delante del H2O para obtener 6 tomos en
el lado derecho de la ecuacin. Mediante esta accin, los tomos de oxgeno tambin
estn balanceados.
Al(OH)3(s)  H3PO4(ac) AlPO4(s)  3 H2O(l)
(balanceada)
Los coeficientes son nmeros enteros en la proporcin ms pequea posible (regla 5).
Marque cada tomo de acuerdo con la regla 6 para obtener la ecuacin final balanceada.


A l(O H )3(s)  H 3PO 4(ac) A lPO 4(s)  3 H 2O (l) (balanceada) Respuesta


c. No necesitamos considerar la regla 1 porque ya tenemos las frmulas. Sigamos con la
regla nmero 2. El compuesto con la mayor cantidad de tomos es C4H10, y el elemento con el que iniciaremos es el C puesto que hay 4 tomos de C en C4H10 (los tomos
de H los vamos a balancear al llegar a la regla 4). Para baleancear los tomos de C se
coloca el nmero 4 antes de CO2 y escribimos 4 CO2.

C4H10(g)  O2(g) 4 CO2(g)  H2O(g)
(sin balancear)
butano

No se aplica la regla 3 porque no hay iones poliatmicos. De manera que, debemos


considerar la regla 4 y baleancear los tomos de H colocando un 5 antes de H2O para
obtener 5 H2O:

C4H10(g)  O2(g) 4 CO2(g)  5 H2O(g)
(sin balancear)

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9.4

EJEMPLOS DE BALANCEO DE ECUACIONES 255

El resultado es un total de 13 tomos de O en los productos (8 tomos de O en 4 CO2 y 5


tomos de O en 5 H2O), y por tanto, debemos utilizar una fraccin 132 o 6 21 frente a O2
para obtener 13 tomos de O en los reactivos. Ahora la ecuacin aparece como:
C4H10(g) 

13
2

O2(g) 4 CO2(g)  5 H2O(g)

De acuerdo con la regla 5, vamos a hacer que los coeficientes sean nmeros enteros,
multiplicando todos los coeficientes por 2( 132  2  13) y observe que los coeficientes
estn en la proporcin ms pequea posible. Cada tomo se marca siguiendo la regla 6. La
ecuacin final balanceada es:



2 C 4H 10(g)  13 O 2(g) 8 C O 2(g)  10 H 2O (g) (balanceada) Respuesta
Las ecuaciones con palabras son otro tipo de ecuaciones qumicas sin los coeficientes. Una
ecuacin con palabras expresa la ecuacin qumica con palabras que van en lugar de los
smbolos y las frmulas. Para escribir y balancear las ecuaciones qumicas a partir de
ecuaciones con palabras, slo necesitamos aplicar las reglas que estn en la seccin 9.3,
poniendo nfasis especial en la regla 1. Debemos escribir las frmulas correctas de los elementos o compuestos con base en sus nombres. Aqu vamos a aplicar la nomenclatura que
aprendi en el captulo 7.

EJEMPLO 9.2

Cambie las siguientes ecuaciones con palabras a ecuaciones qumicas y balanceadas por inspeccin:

a. El nitrato de potasio slido se calienta para obtener nitrito de potasio slido y gas oxgeno.
b. Cuando se vierte una disolucin de cido clorhdrico sobre piedra caliza (carbonato de
calcio), se produce gas dixido de carbono y cloruro de calcio en disolucin.
RESULTADO
a. De acuerdo con la regla 1, primero escribimos la ecuacin.


KNO3(s) KNO2(s)  O2(g)

(sin balancear)

Antes de seguir leyendo, intente balancear esta ecuacin.


Los coeficientes son 2 S 2  1. Obtuvo la respuesta? Ahora, veamos cmo llegamos a esta disolucin. Debido a que los tomos de K y N estn presentes slo con 1
tomo cada uno, el siguiente que contiene ms de un tomo es el O; por tanto, siguiendo con la regla 2, los tomos de O se convierten en nuestro punto de partida. Al colocar 1/2 antes de O2, obtenemos 3 tomos de O en el lado derecho de la ecuacin (2 en
KNO2 y 1 en 1/2 de O2). Estos tomos de O en el lado derecho de la ecuacin se encuentran balanceados con los 3 tomos de O que estn en el lado izquierdo de la
ecuacin en KNO3.


KNO3(s) KNO2(s) 

1
2

O2(g)

Debido a que el ion poliatmico NO3 no aparece en el lado derecho de la ecuacin, no


se aplica la regla 3. Los tomos de oxgeno ya estn balanceados (regla 4), pero los
coeficientes no son nmeros enteros (regla 5). Por tanto, multiplicaremos todos los coeficientes por 2 para tener nmeros enteros. Los tomos se cotejan segn la regla 6,
dando la siguiente ecuacin balanceada:


2 K N O 3(s) 2 K N O 2(s)  O2(g) (balanceada)
Respuesta
b. De acuerdo con la regla 1, primero escribimos la ecuacin:
HCl(ac)  CaCO3(s) CO2(g)  H2O(l)  CaCl2(ac)

(sin balancear)

lave del estudio:


El cotejo de cada
uno de los tomos ofrece
una doble verificacin
para asegurarse de que
multiplic cada coeficiente por 2.

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ECUACIONES QUMICAS

El punto de partida para balancear la ecuacin es el CaCl2, porque tiene 2 tomos de


Cl (regla 2). Para balancear los tomos de Cl se coloca un 2 antes de HCl. Enseguida, se
verifica cada uno de los elementos en la ecuacin para asegurarse de que estn balanceados (reglas 3, 4 y 5). Al marcar cada tomo (regla 6) se obtiene la siguiente ecuacin balanceada (vase la figura 9.2).


2 H C l(ac)  C aC O 3(s) C O 2(g)  H 2O (l)  C aC l2(ac) (balanceada) Respuesta

EJEMPLO 9.3

FIGURA 9.2
La piedra caliza o mrmol
(carbonato de calcio)
reacciona con el cido
clorhdrico diluido para
producir burbujas de gas
dixido de carbono (CO2).

T
y la Qumica

El octano (C8H18) es un componente de la gasolina, la


combustin incompleta de la gasolina en los automviles
(vase la figura 9.3) produce monxido de carbono. El
monxido de carbono es daino para animales y seres humanos.
La hemoglobina de las clulas rojas de la sangre tiene mayor
afinidad con el monxido de carbono que con el oxgeno. De
esta manera, la hemoglobina se ve obstruida por el monxido
de carbono y no es capaz de transportar el oxgeno. Por tanto,
el monxido de carbono despoja a los tejidos del oxgeno
necesario para su supervivencia. Escriba la ecuacin con palabras
y la ecuacin qumica de la combustin del octano lquido
con una cantidad limitada de oxgeno gaseoso para producir
monxido de carbono gaseoso y vapor de agua, y despus
balancee la ecuacin por inspeccin.

RESULTADO De acuerdo con la regla 1, primero escribimos la ecuacin:


O2(g)  C8H18(l) CO(g)  H2O(g)

(sin balancear)

El balance de los tomos de carbono (regla 2) se realiza colocando un 8 antes de CO, para
dar 8 CO. No se aplica la regla 3 porque no hay iones poliatmicos. Luego se balancean los
tomos de H (regla 4) colocando un 9 antes de H2O. Este paso requiere 17 tomos de O en
el lado de los reactivos (8 tomos de O en 8 CO y 9 tomos de O en 9 H2O). Para obtener
los tomos de O necesarios, se coloca 172 , o bien, 812 antes deO2 en el lado izquierdo de la
ecuacin. As, resulta la siguiente ecuacin:
17
2

FIGURA 9.3
Los autos antiguos (anteriores
a 1975) queman la gasolina
con menos eficiencia y
producen una gran parte del
monxido de carbono (CO)
y xidos de nitrgeno (NO y
NO2), contaminantes del aire.

O2(g)  C8H18(l) 8 CO(g)  9 H2O(g)

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9.4

EJEMPLOS DE BALANCEO DE ECUACIONES 257

Los coeficientes no son nmeros enteros (regla 5); por tanto, debemos multiplicar todos
los coeficientes por 2. Se coteja cada tomo (regla 6) y se obtiene la siguiente ecuacin balanceada:

17 O 2(g)  2 C 8H 18(l) 16 C O (g)  18 H 2O (g)

(balanceada)

Respuesta

Ejercicio de estudio 9.1


Balancee cada una de las siguientes ecuaciones qumicas por inspeccin:
a. I2O7(s)  H2O(l) HIO4(ac)
(1  1 S 2)
b. Ca3(PO4)2(s)  H3PO4(ac) Ca(H2PO4)2(ac)
(1  4 S 3)
Ejercicio de estudio 9.2
Cambie las siguientes ecuaciones con palabras por ecuaciones qumicas y balancelas por
inspeccin:
a. plata  sulfuro de hidrgeno gaseoso S sulfuro de plata  gas hidrgeno
[2 Ag  H2S(g) S Ag2S  H2(g)]
sta es la ecuacin que explica la prdida de lustre de los utensilios de plata, es decir,
cuando la plata se vuelve negra por exposicin al aire. El aire contiene pequeas cantidades de sulfuros como contaminantes.
b. dicromato de sodio  cloruro de amonio S
xido de cromo(III)  cloruro de sodio  gas nitrgeno  agua
[Na2Cr2O7(ac)  2 NH4Cl(ac) S Cr2O3  2 NaCl(ac)  N2(g)  4 H2O(ac)]

Mtodo algebraico
Reglas
1. Asignar letras a cada especie (elemento o compuesto) presente en la reaccin.
2. Plantear tantas ecuaciones como nmero de elementos qumicos estn presentes
en la ecuacin qumica.
3. Asignar un valor arbitrario a cada literal asignada y sustituir en las ecuaciones
planteadas en el nmero 2

EJEMPLO 9.4
Regla 1
TiCl4  NH3  H2O Ti(OH)4  NH4Cl
a
b
c
d
e
Regla 2
Ti

a  d ....(1)

Cl 4a  e ....(2)
N
H
O

b  e ....(3)
3b  2c  4d  4e ....(4)
c  4d ....(5)

T
y la Qumica

Resuelva los problemas del 4


al 7.

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CAPTULO 9

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ECUACIONES QUMICAS

Regla 3
Si a  1 implica que d  1 por lo tanto e  4
Si b  e por lo tanto b  4
Si c  4d implica que c  4
Sustituyendo los valores obtenidos para cada especie, la ecuacin balanceada queda:
TiCl4  4NH3  4H2O Ti(OH)4  4NH4Cl

EJEMPLO 9.5
Regla 1
As2S3  H2O2  NH3 (NH4)3AsO4  H2SO4  H2O
a

Regla 2
As 2a  d ....(1)
S

3a  e ....(2)

2b  3c  12d  2e  2f .....(3)

2b  4d  4e  f ....(4)

c  3d ....(5)

Regla 3
Si a  1 implica que: d  2, e  3 y c  6
Obtenemos el valor de f, igualando la ecuacin (3) con la (4)
12 d  2 e  2 f  3c  4d  4e  f
agrupando en un solo miembro:
8d  2e 3c  f  0
8(2)  2(3)  3(6)  f
16  6  18  f
f8
Obtenemos el valor de b
2b  4d  4e  f
2b  4(2)  4(3)  8
2b  8  12  8
b  14
Sustituimos los valores encontrados para nuestra ecuacin:
As2S3  14 H2O2  6 NH3 2 (NH4)3AsO4  3 H2SO4  8 H2O

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9.6

REACCIONES DE COMBINACIN 259

Ejercicio de estudio 9.3


Balancea las siguientes ecuaciones por el mtodo algebraico:
As2O3  HNO3  H2O
KI  K2Cr2O7

H3AsO4  NO2

K2CrO4  Cr2O3  I2

9.5 Los cinco tipos sencillos


de reacciones qumicas
Aunque con los ejemplos anteriores ha adquirido usted alguna prctica en el balanceo de
ecuaciones, falta en ellos un factor importante que est presente en la qumica de la vida
real: los qumicos primero deben predecir cmo reaccionarn dos o ms sustancias entre
s. Posteriormente, veremos, en este texto (captulo 16), las reacciones de oxidacin-reduccin que son ms complejas y que requieren mtodos de balanceo especiales. Por ahora,
slo manejaremos cinco tipos sencillos de reacciones.
1. Reacciones de combinacin.

2. Reacciones de descomposicin.
3. Reacciones de sustitucin sencilla.
4. Reacciones de doble sustitucin.
5. Reacciones de neutralizacin, un tipo de reacciones de doble sustitucin.

lave del estudio:


Al conocer los cinco
tipos generales de reacciones qumicas le ser ms
fcil aprender muchas
reacciones que aparecern
en este texto.

9.6 Reacciones de combinacin


En trminos qumicos, una reaccin de combinacin (tambin conocida como reaccin
de sntesis) ocurre cuando dos o ms sustancias (elementos o compuestos) reaccionan para producir una sustancia (siempre un compuesto). Esta reaccin se muestra con una ecuacin general:
A  Z AZ
en donde A y Z son elementos o compuestos y AZ es un compuesto.
Entre los diferentes tipos de reacciones de combinacin se encuentran los siguientes:

1. metal  oxgeno
xido metlico

2 Mg(s)  O2(g) 2 MgO(s)

2. no metal  oxgeno
xido no metlico

C(s)  O2(g) CO2(g)
(oxgeno en exceso)

3. metal  no metal sal (MX, frmula general; vase la seccin 7.6)


2 Na(s)  Cl2(g) 2 NaCl(s)
Esta reaccin se muestra en la figura 9.4.
4. agua  xido metlico base
H2O(l)  MgO(s) Mg(OH)2(s)

(MOH, frmula general;


vase la seccin 7.6)

Reaccin de combinacin
Tipo de reaccin qumica en
el que dos o ms sustancias
(elementos o compuestos)
reaccionan para producir
una sustancia (siempre un
compuesto).

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CAPTULO 9

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ECUACIONES QUMICAS

5. agua  xido no metlico oxicido


Reaccin de combustin
Tipo de reaccin de
combinacin en la que el
oxgeno reacciona con una
sustancia; tambin se le
llama combustin.
xido bsico xido
metlico que reacciona con
agua en una reaccin de
combinacin para formar
una base.
xidos cidos (anhdridos)
xido no metlico que
reacciona con agua en
una reaccin de combinacin
para formar un cido.
Resuelva el problema 8.

H2O(l)  SO3(s) H2SO4(l)

(HX o HXO, frmula general;


vase la seccin 7.6)

sta es la reaccin de la preparacin industrial de cido sulfrico que se utiliza


en las bateras de los automviles.
A las reacciones en las que interviene el gas oxgeno, como las del caso 1 y 2, tambin
se les llama reacciones de combustin, porque la combustin es la reaccin entre el oxgeno y otras sustancias. Los xidos metlicos que reaccionan con el agua para formar una base se llaman xidos bsicos. Los xidos no metlicos que reaccionan con agua para formar
un cido se llaman xidos cidos o anhdridos.
En las reacciones de combinacin slo se le pedir balancear las ecuaciones y clasificar el tipo de reaccin, no predecir los productos de la reaccin.
Ejercicio de estudio 9.4
Balancee las siguientes ecuaciones de reaccin de combinacin:
a. Ga2O3(s)  H2O(l) Ga(OH)3(s)
b. P4O10(s)  H2O(l) H3PO4(ac)

(1  3 S 2)
(1  6 S 4)

9.7 Reacciones de descomposicin


Reaccin de descomposicin
Tipo de reaccin qumica en
el que una sustancia (siempre
un compuesto) se descompone
para formar dos o ms
sustancias (elementos o
compuestos).

En las reacciones de descomposicin, una sustancia sufre una transformacin para formar
dos o ms sustancias. La sustancia que se rompe siempre es un compuesto y los productos
pueden ser elementos o compuestos. Muchas veces se necesita calor para realizar este proceso. Con una ecuacin general se puede representar esta reaccin:
AZ A  Z
donde A y Z son elementos o compuestos. No siempre es fcil predecir los productos de una
reaccin de descomposicin, por tanto, en las reacciones de descomposicin slo se le

FIGURA 9.4
Reaccin de combinacin. El
sodio y el cloro reaccionan
con violencia para formar el
cloruro de sodio.

T
y la Qumica

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9.7

REACCIONES DE DESCOMPOSICIN 261

pedir balancear la ecuacin y clasificar el tipo de reaccin, no predecir los productos de


la reaccin. Diversos compuestos se descomponen por calentamiento, y es frecuente
que las reacciones sean nicas para este compuesto. A continuacin se muestran algunos
ejemplos de las dos clases generales de reacciones de descomposicin:
1. Carbonatos metlicos y carbonatos cidos (bicarbonatos) se descomponen para
producir dixido de carbono gaseoso.

2 NaHCO3(s)
Na2CO3(s)  CO2(g)  H2O(g)

Esta reaccin describe el funcionamiento del polvo para hornear (bicarbonato de


sodio o carbonato cido de sodio NaHCO3). Al calentarlo en el horno produce un
gas dixido de carbono (CO2), el cual se expande con el calentamiento y hace que
el pastel suba. El polvo de hornear tambin se usa para apagar el fuego (vase
la figura 7.6) porque con el calentamiento desprende dixido de carbono y agua.
El dixido de carbono ayuda a apagar el fuego sofocando las llamas y eliminando
el oxgeno del aire.
Cuando se calienta la piedra caliza (carbonato de calcio, CaCO3), uno de los
productos es el dixido de carbono.

CaCO3(s)
CaO(s)  CO2(g)

La produccin de dixido de carbono se prueba introduciendo una astilla de


madera encendida en el tubo de ensayo. La astilla encendida se apaga porque el
dixido de carbono no favorece la combustin.
2. Algunos compuestos se descomponen para producir oxgeno gaseoso.

2 HgO(s)
2 Hg(l)  O2(g)

El xido de mercurio(II), de color rojo, cuando se calienta forma gotitas de


mercurio en la orilla del tubo de ensayo y libera oxgeno, el cual favorece la combustin. La produccin de oxgeno se puede probar introduciendo en el tubo de
ensayo una astilla de madera encendida. La astilla se incendia y se quema (vase
la figura 9.5).

2 KClO3(s)
2KCl(s)  3 O2(s)

ste es el mtodo de laboratorio para la preparacin de oxgeno.


Ejercicio de estudio 9.5
Balancee las siguientes ecuaciones de reaccin de descomposicin:

a. KHCO3(s)
K2CO3(s)  H2O(g)  CO2(g)

b. CaSO4 2 H2O(s)
CaSO4(s)  H2O(l)

El agua en el CaSO4 2 H2O forma parte del slido.


El calentamiento suave libera el agua.

(2 S 1  1  1)
(1 S 1  2)

T
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CAPTULO 9

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ECUACIONES QUMICAS
Gafas de seguridad

Mercurio
xidos de mercurio(II)

Resuelva el problema 9.

lave del estudio:


Este tipo de
reacciones es semejante a
un hombre cambiando de
pareja en un baile. El
primer hombre reemplaza
al hombre de la pareja de
la misma manera que
un metal reemplaza a un
ion metlico de una sal.

Reaccin de sustitucin
sencilla Tipo de reaccin
qumica en el que reaccionan
un elemento y un compuesto,
y el elemento sustituye a otro
elemento del compuesto.
Serie electromotriz (o de
actividad) Acomodo de los
metales en orden de reactividad descendente; de esta
manera, cada elemento de la
serie ser capaz de desplazar
de una sal o un cido a
cualquier otro que lo siga.

FIGURA 9.5
Reaccin de descomposicin. Al calentar xido de mercurio(II) (slido de color anaranjado muy
txico) se produce mercurio (gotas de color plateado) y gas oxgeno.

9.8 Reacciones de sustitucin sencilla.


La serie electromotriz o
de actividad
En las reacciones de sustitucin sencilla, un elemento reacciona reemplazando a otro en
un compuesto. Las reacciones de sustitucin sencilla tambin se llaman reacciones de
reemplazo, de sustitucin o de desplazamiento. En este texto se describirn dos tipos generales de reacciones de sustitucin sencilla:
1. Un metal (A) sustituye a un ion metlico en su sal o cido. B puede ser un ion
metlico o un ion hidrgeno.
A  BZ AZ  B
2. Un no metal (X) sustituye a un ion no metlico en su sal o cido. B puede ser
un ion metlico o un ion hidrgeno.
X  BZ BX  Z
En el primer caso, la sustitucin depende de uno de los dos metales que intervienen en la
reaccin, A y B. Es posible acomodar los metales en un orden que se llama serie electromotriz o de actividad, la cual se muestra en la figura 9.6a y en la ltima pgina de este
libro. Cada elemento de la serie desplazar a cualquier otro, que lo siga, de su sal o cido.
Por ejemplo, el zinc desplazar a los iones de cobre(II) de una sal de cobre(II) como puede
ser el sulfato de cobre(II), CuSO4.
Aunque el hidrgeno no es un metal, est incluido en esta serie:
Li, K, Ba, Ca, Na, Mg, Al, Zn, Fe, Cd, Ni, Sn, Pb, (H), Cu, Hg, Ag, Au
En trminos generales, todos los metales anteriores al hidrgeno desplazarn a los iones
hidrgeno que formen parte de un cido. Los metales ms reactivos (Li, K, Ba, Ca y Na)
sustituyen a un hidrgeno del agua para formar el hidrxido metlico y gas hidrgeno.

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9.8

REACCIONES DE SUSTITUCIN SENCILLA. LA SERIE ELECTROMOTRIZ O DE ACTIVIDAD 263

Usted deber ser capaz de completar y balancear las ecuaciones de reaccin de sustitucin sencilla utilizando esta serie y de clasificar el tipo de reaccin.
En el segundo tipo de reaccin de sustitucin sencilla, cuando un no metal desplaza a
otro no metal de su sal o cido, la reaccin depende de los dos metales involucrados, X y
Z. Existe una serie semejante a la serie electromotriz o de actividad para los no metales halgenos F2, Cl2, Br2 y I2 como se muestra en la figura 9.6b. El bromo desplaza a los
iones yoduro de una sal yoduro en disolucin acuosa, el cloro desplazar al ion bromuro
o al ion yoduro y el flor desplazar a cualquiera de los tres iones halgenos. Esta serie sigue la disminucin en las propiedades no metlicas en la familia de los halgenos de
acuerdo con la tabla peridica (vase la seccin 5.3, nmero 4).
A continuacin veremos algunos ejemplos de reacciones de sustitucin sencilla.

EJEMPLO 9.6

Complete y balancee la ecuacin de la reaccin entre zinc metlico y sulfato de cobre(II) acuoso (vase la figura 9.7).

RESULTADO Escriba las frmulas de los reactivos (vase el captulo 7). El zinc est ms
arriba que el cobre en la serie electromotriz o de actividad, de manera que el zinc desplaza a
los iones cobre(II) de su sal. De acuerdo con la regla 1, complete y escriba la ecuacin.
Zn(s)  CuSO4(ac) ZnSO4(ac)  Cu(s)

Respuesta

La ecuacin queda balanceada cuando se escribe.

EJEMPLO 9.7

(a) Li
K
Ba
Ca
Na
Mg
Al
Zn
Fe
Cd
Ni
Sn
Pb
(H)
Cu
Hg
Ag
Au

(b) F2
Cl2
Br2
I2

FIGURA 9.6
Serie electromotriz (o de
actividad). (a) Serie de
actividad de los metales.
(b) Serie de actividad de los
halgenos.

Escriba y balancee la ecuacin de la reaccin entre magnesio


metlico y cido clorhdrico acuoso.

lave del estudio:


La serie electromotriz es como la ley del
ms fuerte. El elemento
que ocupe el lugar superior
en la serie ser ms fuerte
y ganar.

RESULTADO Escriba las frmulas de los reactivos (vase el captulo 7). El magnesio
est ms arriba que el hidrgeno en la serie electromotriz o de actividad y, por tanto, el
magnesio desplaza al hidrgeno en un cido. De acuerdo con la regla 1, la ecuacin se
escribe como sigue:
Mg(s)  HCl(ac) MgCl2(ac)  H2(s)

(sin balancear)

Podemos escribir la frmula del cloruro de magnesio puesto que sabemos las cargas inicas del magnesio (2) y del cloro (1). El hidrgeno se escribe como un gas diatmico

FIGURA 9.7
Reaccin de sustitucin
sencilla. Cuando se introduce
una tira limpia de zinc en una
disolucin acuosa de sulfato
de cobre(II), se deposita
cobre en la varilla de zinc.

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ECUACIONES QUMICAS

(vase la seccin 6.4). El balance de la ecuacin de acuerdo con las normas produce la
ecuacin final balanceada:
Mg(s)  2 HCl(ac) MgCl2(ac)  H2(g)

EJEMPLO 9.8

Respuesta

Complete y balancee la ecuacin de la reaccin entre el cloro


gaseoso y bromuro de sodio acuoso (vase la figura 9.8).

RESULTADO El cloro est ms arriba que el bromo en la serie de los halgenos, de manera que el cloro desplaza al bromuro de su sal. De acuerdo con la regla 1, complete y escriba la ecuacin:
Cl2(g)  NaBr(ac) NaCl(ac)  Br2(ac)

(sin balancear)

Podemos escribir la frmula del cloruro de sodio puesto que conocemos las cargas inicas
del sodio (1) y del cloruro (1). El cloro y el bromo son diatmicos. Al balancear la
ecuacin de acuerdo con las reglas se obtiene la ecuacin final balanceada:
Cl2(g)  2 NaBr(ac) 2 NaCl(ac)  Br2(ac)

Respuesta

ste es uno de los procesos para la preparacin industrial del bromo.

EJEMPLO 9.9

Complete y balancee la ecuacin de la reaccin entre el metal


potasio slido y agua.

RESULTADO Escriba las frmulas de los reactivos (vase el captulo 7). El potasio se
encuentra ms arriba que el hidrgeno en la serie electromotriz o de actividad y puede
sustituir a un tomo de hidrgeno del agua para formar el hidrxido metlico y gas

FIGURA 9.8
Preparacin de bromo
mediante una reaccin de
sustitucin sencilla Cl2(g) 
NaB(ac) Br2(ac) 
2 NaCl(ac). Al mezclar dos
soluciones acuosas de cloro
y de bromuro de sodio se
obtiene el color caf rojizo
del bromo en el agua.

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REACCIONES DE DOBLE SUSTITUCIN. REGLAS PARA LA SOLIBILIDAD DE SUSTANCIAS INORGNICAS EN AGUA 265

hidrgeno. Al escribir el agua como HOH, se facilita la comprensin de la ecuacin de


sustitucin de un tomo de hidrgeno del agua por el potasio.
K(s)  H OH(l) KOH(ac)  H2(g)
Podemos escribir la frmula del hidrxido de potasio si conocemos las cargas inicas del
potasio (1) y del hidrxido (1). El hidrgeno es un gas diatmico. Al balancear la ecuacin de acuerdo con las reglas se obtiene la ecuacin final balanceada.
2 K(s)  2 H OH(l) 2 KOH(ac)  H2(g)

Respuesta

Ejercicio de estudio 9.6


Utilice la serie electromotriz (o de actividad) y la tabla peridica para predecir los productos y balancear las siguientes ecuaciones de reaccin de sustitucin sencilla.
a. Al(s)  SnCl2(ac)
[2 Al(s)  3 SnCl2(ac) 2 AlCl3(ac)  3 Sn(s)]
b. Ba(s)  H2O(l)
(Sugerencia: Escriba el agua como HOH.)
[Ba(s)  2 HOH(l) Ba(OH)2(ac)  H2(g)]

Resuelva el problema 10.

9.9 Reacciones de doble sustitucin.


Reglas para la solubilidad de
sustancias inorgnicas en agua
En las reacciones de doble sustitucin participan dos compuestos en la reaccin, el ion
positivo (catin) de un compuesto se intercambia con el ion positivo (catin) del otro compuesto. En otras palabras, los dos iones positivos intercambian iones negativos (aniones)
o compaeros. Las reacciones de doble sustitucin tambin se llaman de mettesis (que
significa un cambio en el estado, en la sustancia o en la forma) o reaccin de doble descomposicin. Esta reaccin se representa con la ecuacin general:

Reaccin de doble
sustitucin Tipo de reaccin
qumica en la que reaccionan
dos compuestos y el catin
de uno de ellos intercambia
su lugar con el catin del
otro compuesto.

AX  BZ AZ  BX
En las reacciones de doble sustitucin hay cuatro partculas separadas A, X, B y Z
mientras que en las reacciones de sustitucin sencilla slo hay tres, A, B y Z. En las reacciones de doble sustitucin las partculas son iones, mientras que en las de sustitucin
sencilla A no es un ion, sino un metal o no metal libre. Las reacciones de sustitucin sencilla dependen de la serie electromotriz o de actividad, lo que no sucede con las reacciones
de doble sustitucin.
Las reacciones de doble sustitucin por lo general se llevarn a cabo si se cumple una
de las tres condiciones siguientes:
1. Si se forma un producto insoluble o ligeramente soluble (precipitado).
2. Si se obtienen como productos especies dbilmente ionizadas. La especie ms
comn de este tipo es el agua.
3. Si como producto se forma un gas.

lave del estudio:


Una reaccin de
doble sustitucin es
semejante a dos parejas
en un baile intercambiando
pareja.

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CAPTULO 9

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ECUACIONES QUMICAS

Precipitado Slido que


aparece en disolucin durante
el curso de una reaccin
qumica.

El tipo ms comn de reaccin de doble sustitucin pertenece a la primera de las tres clases. Durante la reaccin se produce un precipitado, un slido que aparece en disolucin,
debido a que uno de los productos es insoluble (o ligeramente soluble) en agua (vase la
figura 9.9 y la imagen al inicio de este captulo). Para indicar la formacin de este precipitado en una ecuacin se incluye una (s) junto al compuesto, como en AgCl(s). Para
reconocer que se formar un precipitado, usted debe ser capaz de interpretar y utilizar las
reglas que se mencionan a continuacin y en la portada posterior de este texto.

Reglas para la solubilidad de las sustancias inorgnicas en agua

FIGURA 9.9
Reaccin de doble sustitucin.
Formacin de precipitado de
cromato de plata (rojo oscuro)
a partir de disoluciones de
nitrato de plata y cromato
de sodio.

T
y la Qumica

1. Casi todos los nitratos (NO3) y acetatos (C2H3O2) son solubles.


2. Todos los cloruros (Cl) son solubles, excepto el AgCl, el Hg2Cl2 y el PbCl2.
(El PbCl2 es soluble en agua caliente).
3. Todos los sulfatos (SO42) son solubles, excepto el BaSO4, SrSO4 y PbSO4. (El
CaSO4 y el Ag2SO4 son ligeramente solubles).
4. La mayor parte de las sales de metales alcalinos (grupo IA (1), Li, Na, K, etc.)
y las sales de amonio (NH4) son solubles.
5. Todos los cidos comunes son solubles.
6. Todos los xidos (O2) e hidrxidos (OH) son solubles, excepto los de metales
alcalinos y de ciertos metales alcalinotrreos (grupo IIA (2), Ca, Sr, Ba, Ra).
[El Ca(OH)2 es moderadamente soluble].
7. Todos los sulfuros (S2) son insolubles, excepto los de metales alcalinos, de
metales alcalinotrreos y el sulfuro de amonio.
8. Todos los fosfatos (PO43) y carbonatos (CO32) son insolubles, excepto los de
metales alcalinos y las sales de amonio.

Estas reglas le sern muy tiles cuando escriba ecuaciones de doble sustitucin. Tambin
ayudan a comprender cmo actan algunos compuestos qumicos que se utilizan en la
vida diaria. Por ejemplo, el vinagre (alrededor de 5% de cido actico) se utiliza con frecuencia para eliminar en el vidrio las manchas que deja el agua, debido a la presencia de
sales de calcio, de magnesio y de hierro en el agua dura. Se usa vinagre porque el cido
actico que contiene reacciona con ciertas sales de calcio, de magnesio y de fierro para formar una nueva sal, un acetato que, al ser soluble en agua de la llave, puede ser eliminado
fcilmente por sta.
Veamos las siguientes reacciones de doble sustitucin:
Una sal y un cido forman un precipitado:
AgNO3(ac)  HCl(ac) HNO3(ac)  AgCl(s)
FIGURA 9.10
Reaccin de doble sustitucin.
Formacin de cloruro de
plata precipitado a partir
de disoluciones de nitrato de
plata y cido clorhdrico.
(Cortesa del Dr. E. R.
Degginger).

El cloruro de plata es insoluble en agua (regla 2). La figura 9.10 ilustra esta
reaccin.
Una sal y una base reaccionan para formar una nueva sal y una nueva base, una
de las cuales es insoluble y precipita.
Ni(NO3)2(ac)  2 NaOH(ac) Ni(OH)2(s)  2 NaNO3(ac)

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9.9

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REACCIONES DE DOBLE SUSTITUCIN. REGLAS PARA LA SOLIBILIDAD DE SUSTANCIAS INORGNICAS EN AGUA 267

El hidrxido de nquel(II) es insoluble en agua (regla 6), y el nitrato de sodio es


soluble (reglas 1 y 4).
Dos sales reaccionan para formar dos nuevas sales, una es soluble y la otra es un
precipitado.
fro

2 NaCl(ac)  Pb(NO3)2(ac) PbCl2(s)  2 NaNO3(ac)


El cloruro de plomo(II) es insoluble en agua fra (regla 2) y el nitrato de sodio
es soluble (reglas 1 y 4).
Un carbonato metlico o carbonato cido (bicarbonato) y un cido reaccionan para formar una sal, agua y dixido de carbono gaseoso.
CaCO3(s)  2 HCl(ac) CaCl2(ac)  H2O(l)  CO2(g)
CaCO3(s)  2 NaHSO4(ac) CaSO4(ac)  Na2SO4(ac)  H2O(l)  CO2(g)
Dos moles de iones hidrgeno (H) reaccionan con el anin carbonato (CO32)
para formar cido carbnico, H2O 3. El cido carbnico es inestable y se descompone para formar agua y dixido de carbono (CO2).
La primera reaccin de la ltima categora describe la accin anticido, las tabletas
que contienen carbonato de calcio. El carbonato de calcio neutraliza algo del cido (HC1) que
est en el estmago. El carbonato de calcio tambin es el slido que se forma en los inodoros. La mayor parte de los limpiadores de inodoros contienen sulfato cido de sodio
(NaHSO4), que disuelve al carbonato de calcio, como se muestra en la segunda reaccin.
La insolubilidad del carbonato de calcio es la responsable de formaciones naturales importantes (vase la figura 9.11), as como de los depsitos en los inodoros. La
piedra caliza se forma por la precipitacin de carbonato de calcio de los depsitos de
agua. Los arrecifes de coral se forman en gran parte por el carbonato de calcio que deposita el coral a medida que crece. Las estalactitas y estalagmitas en las cavernas se forman
por el carbonato de calcio precipitado que resulta de la evaporacin en los manantiales
que contienen carbonato de calcio. El carbonato de calcio tambin precipita en lagos que
contienen iones carbonato. Las estructuras que se forman, llamadas toba, son raras y poco
vistas.
Usted deber ser capaz de completar y balancear las ecuaciones de reaccin de doble
sustitucin utilizando las reglas para solubilidad y la tabla peridica para clasificar este tipo de reaccin. Veamos los siguientes ejemplos.

EJEMPLO 9.10 Complete y balancee la ecuacin de la reaccin entre nitrato de


bario y sulfato de potasio en la disolucin acuosa. [Indique
cualquier precipitado con una (s) y cualquier gas con una (g)].
RESULTADO Escriba la frmula de los reactivos (vase el captulo 7). Complete la
ecuacin y revise si en los productos hay formacin de agua, gas o algn compuesto
insoluble.
Ba(NO3)2(ac)  K2SO4(ac) BaSO4(s)  KNO3(ac)

(sin balancear)

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y la Qumica

T
y la Qumica

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ECUACIONES QUMICAS

(a)

(b)

(c)

(d)

FIGURA 9.11
Estructuras naturales formadas con carbonato de calcio. (a) La piedra caliza es una
estructura geolgica comn e importante. (b) Los arrecifes de coral se forman a medida
que crece el coral y ofrecen un hbitat marino importante. (c) Las estalactitas (parte
superior) y las estalagmitas (parte inferior) ofrecen un espectculo nico en las cavernas.
(d) Toba calcrea, como las de Mono Lake, California, slo crecen bajo el agua donde los
manantiales que contienen iones de calcio ingresan a un lago. Las estructuras se observan
slo cuando descienden los niveles del lago.

El sulfato de bario (BaSO4) es insoluble en agua (regla 3), por tanto, estamos en presencia
de una reaccin de doble sustitucin. El otro producto, nitrato de potasio, es soluble (reglas 1 y 4). La ecuacin balanceada es como sigue:
Ba(NO3)2(ac)  K2SO4(ac) BaSO4(s)  2 KNO3(ac)

Respuesta

EJEMPLO 9.11 Complete y balancee la ecuacin de la reaccin entre cido ntrico y carbonato cido de sodio en disolucin acuosa. [Indique
cualquier precipitado con una (s) y cualquier gas con una (g)].
RESULTADO Escriba la frmula de los reactivos (vase el captulo 7). Complete la ecuacin y revise si en los productos hay formacin de agua, gas o un compuesto insoluble.
HNO3(ac)  NaHCO3(ac) H2O(l)  CO2(g)  NaNO3(ac)

(sin balancear)

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9.10

REACCIONES DE NEUTRALIZACIN 269

El cido carbnico (H2CO3) se forma a partir de un ion hidrgeno (H) y el ion carbonato
cido (HCO3), por tanto, como productos se forman agua y dixido de carbono gaseoso.
El otro producto, nitrato de sodio, es soluble (reglas 1 y 4). La ecuacin balanceada es
HNO3(ac)  NaHCO3(ac) H2O(l)  CO2(g)  NaNO3(ac) Respuesta
Ejercicio de estudio 9.7
Utilice las reglas para la solubilidad de las sustancias inorgnicas en agua y la tabla peridica para predecir los productos de las siguientes ecuaciones de reaccin de doble sustitucin
y balancelas. [Indique cualquier precipitado con una (s) y cualquier gas con una (g)].
a. CdSO4(ac)  NaOH(ac)
[CdSO4(ac)  2 NaOH(ac) Cd(OH)2(s)  Na2SO4(ac)]
b. KCl(ac)  AgNO3(ac)
[KCl(ac)  AgNO3(ac) AgCl(s)  KNO3(ac)]

T
y la Qumica

Resuelva el problema 11.

9.10 Reacciones de neutralizacin


Una reaccion de neutralizacin es aquella en la cual reacciona un cido o un xido
cido con una base o un xido bsico. En la mayor parte de estas relaciones, uno de los
productos es el agua. En esta formacin tambin se libera calor.
Una ecuacin general representa esta reaccin:

Reaccin de neutralizacin
Tipo de reaccin qumica
en la que se produce agua
y en la que reaccionan:

HX  MOH MX  HOH

un cido con una base


un xido cido con una base
un xido bsico con un cido

en donde HX es un cido y MOH es una base.


Como puede observar, las reacciones de neutralizacin slo son un tipo especial
de reaccin de doble sustitucin. Hay cuatro tipos generales de reacciones de neutralizacin.
1. cido  base S sal  agua
HCl(ac)  NaOH(ac) NaCl(ac)  H2O(l)
H2SO4(ac)  Ba(OH)2(ac) BaSO4(s)  2 H2O(l)
2. xido metlico (xido bsico)  cido S sal  agua
ZnO(s)  2 HCl(ac) ZnCl2(ac)  H2O(l)
CaO(s)  2 HNO3(ac) Ca(NO3)2(ac)  H2O(l)
3. xido no metlico (xido cido)  base S sal  agua
CO2(g)  2 LiOH(ac) Li2CO3(ac)  H2O(l)
SO2(g)  2 NaOH(ac) Na2SO3(ac)  H2O(l)

lave del estudio:


En la ecuacin 3
puede observar lo
siguiente: el CO2 forma el
ion CO32, el SO2 forma
el ion SO32, y el SO3
forma el ion SO42. El
nmero de oxidacin del
no metal en el xido no
metlico es igual al
nmero de oxidacin del
ion. Por ejemplo, el C es
4 en CO2 y 4 en
CO32 (vase la seccin
6.3 para calcular los
nmeros de oxidacin). El
S es 4 en SO2 y SO32,
y 6 en SO3 y SO42.

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ECUACIONES QUMICAS

Los filtros de la cpsula espacial Apolo, que contienen hidrxido de litio, se utilizaron para absorber el dixido de carbono en la atmsfera de la cabina de acuerdo con la primera
ecuacin.
Usted debe ser capaz de completar y balancear las ecuaciones de las reacciones de
neutralizacin utilizando las reglas para la solubilidad y la tabla peridica, y de clasificar
este tipo de reaccin.
Veamos los siguientes ejemplos.

EJEMPLO 9.12 Complete y balancee la ecuacin de la reaccin entre hidrxido


de estroncio y cido sulfrico en disolucin acuosa. [Indique
cualquier precipitado con una (s) y cualquier gas con una (g)].
RESULTADO Escriba las frmulas de los reactivos (vase el captulo 7). Complete la
ecuacin y revise en los productos la formacin de agua, gas o algn compuesto insoluble.
Sr(OH)2(ac)  H2SO4(ac) SrSO4(s)  H2O(l)

(sin balancear)

El sulfato de estroncio (SrSO4) es insoluble en agua (regla 3), y se form agua de manera
que se llev a cabo una reaccin de neutralizacin. La ecuacin balanceada es:
Sr(OH)2(ac)  H2SO4(ac) SrSO4(s)  2 H2O(l)

Respuesta

EJEMPLO 9.13 Complete y balancee la ecuacin de la reaccin entre xido de


cobre(II) slido y cido clorhdrico acuoso. [Indique cualquier
precipitado con una (s) y cualquier gas con una (g).]
RESULTADO Escriba la frmula de los reactivos (vase el captulo 7). Complete la
ecuacin y busque en los productos la formacin de agua, gas o algn compuesto insoluble.
CuO(s)  HCl(ac) CuCl2(ac)  H2O(l)

(sin balancear)

El cloruro de cobre(II) (CuCl2) es soluble en agua (regla 2). Se form agua en la


reaccin, de manera que se llev a cabo una reaccin de neutralizacin. La ecuacin
balanceada es:
CuO(s)  2 HCl(ac) CuCl2(ac)  H2O(l)

Resuelva el problema 12.

Respuesta

Ejercicio de estudio 9.8


Utilice las regla de solubilidad de sustancias inorgnicas en agua y la tabla peridica
para predecir los productos en las siguientes ecuaciones de reaccin de neutralizacin
y balancelas. [Iindique cualquier precipitado con una (s) y cualquier gas con una (g)].
a. Ba(OH)2(ac)  H3PO4(ac)
[3Ba(OH)2(ac)  2 H3PO4(ac) Ba3(PO4)2(s)  6 H2O(l)]
Respuesta
b. CaO(s)  CO2(g)
[CaO(s)  CO2(g) CaCO3(s)]
Respuesta
La tabla 9.2 resume las ecuaciones generales de los cinco tipos de reacciones qumicas
descritas en este captulo.

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Page 271

LA QUMICA DE LA ATMSFERA

Ejercicio de estudio 9.9


Balancee las siguientes ecuaciones y clasifquelas como: (i) reaccin de combinacin, (ii)
reaccin de descomposicin, (iii) reaccin de sustitucin sencilla, (iv) reaccin de doble
sustitucin, o (v) reaccin de neutralizacin.
a. N2O3(g)  H2O(l) HNO2(ac)
(1  1 2), combinacin
b. HgO(s)  HCl(ac) HgCl2(ac)  H2O(l)
(1  2 1  1), neutralizacin

LA QUMICA DE
LA ATMSFERA
Contaminantes de
la atmsfera
El artculo del captulo 2 describi
varios de los gases que existen en
trazas en la atmsfera, en la que se
incluye el dixido de carbono (CO2),
el dixido de azufre (SO2), el monxido de dinitrgeno (N2O), el monxido
de nitrgeno (NO), el dixido de nitrgeno (NO2), el metano (CH4) y el
clorofluorocarbono (CFC). Debido a las
actividades humanas, cada da se liberan a la atmsfera grandes cantidades de estos gases. En el artculo
La combustin y
otros procesos

Respiracin

CO22 en aire
y agua

I Fotosntesis

Respiracin

Animales
herbvoros

Plantas verdes

Carbn, petrleo,
gas, rocas

anterior analizamos los serios problemas que surgen con la formacin


de los mismos. Sin embargo, primero debemos considerar los orgenes
de estas trazas de gases. Slo entonces sabremos cules son los pasos
necesarios para reducir la cantidad
que se libera.
Dixido de carbono (CO2): Las
plantas verdes convierten el dixido
de carbono en azcar mediante la
fotosntesis y regeneran algo de este dixido de carbono para vivir y
crecer, en un proceso que se llama
respiracin. Estos procesos son una
parte fundamental de la vida en la
Tierra, como se muestra en la figura.
Los animales herbvoros se alimentan de las plantas y a su vez los animales carnvoros se alimentan de los
herbvoros. La muerte de estos or-

Tiempo y
presin

Muerte

Respiracin

Animales
carnvoros

Descomposicin

271

Resuelva los problemas del 13


al 17.

ganismos vivos regresa entonces a


la atmsfera algo del carbono como
dixido de carbono. Parte de la materia muerta tambin se convierte en
carbn, petrleo, gas natural o rocas.
Los seres humanos liberan dixido
de carbono a la atmsfera mediante
la combustin de grandes cantidades
de combustibles como petrleo, gas,
carbn y madera. Por ejemplo:
Carbn: C(s)  O2(g) CO2(g)
Gasolina (C8H18):
2 C8H18(l)  25 O2(g)
16 CO2(g)  18 H2O(g)
En estos procesos tambin se genera monxido de carbono (CO).
Dixido de azufre (SO2): Existen
pocas fuentes naturales de dixido
de azufre (los volcanes, los manantiales de aguas termales), pero la mayor parte del dixido de azufre de la
atmsfera se origina en la combustin de carbn, petrleo o gas natural
que contiene cantidades importantes
de azufre. La combustin de los combustibles convierte en xido de azufre todo el azufre que puede estar
presente como elemento (como se
muestra a continuacin), el sulfuro de
hidrgeno (H2S) u otros compuestos
que contienen azufre.
El dixido de azufre adicional se genera durante la obtencin de metales a partir de minerales de sulfuro
(vase El elemento MERCURIO: El
sombrerero loco, captulo 12).

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CAPTULO 9

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Page 272

ECUACIONES QUMICAS

Monxido de dinitrgeno (N2O):


Este contaminante se genera principalmente por la combustin de los
bosques, el rastrojo y las selvas en
Sudmerica. Con frecuencia la tierra
en el trpico se limpia simplemente
quemndolo todo. Esta combustin
contribuye a la liberacin de dixido
de carbono y monxido de dinitrgeno a la atmsfera.
Monxido de nitrgeno (NO) y
dixido de nitrgeno (NO2): Esta mezcla de xidos de nitrgeno que suele
indicarse como NOx, es un componente importante de los gases de
emisin de los automviles. Cuando
se utiliza aire como fuente de oxgeno
en los motores de gasolina, se hace
reaccionar nitrgeno (N2) y oxgeno
(O2) a medida que pasan a travs de
las cmaras calorficas de los motores para producir una mezcla de
monxido de nitrgeno y dixido
de nitrgeno.
N2(g)  O2(g) 2 NO(g)
2 NO(g)  O2(g) 2 NO2(g)
Metano (CH4): La mayor parte del
metano se genera en los depsitos
de basura, las turbinas y en los intestinos de vacas, personas y otros
animales. El incremento de la poblacin de la Tierra genera ms basura
y requiere ms alimento (ganado) y
la cantidad de metano en la atmsfera vara: en 1978, casi una de 660,000
molculas de gas en la atmsfera

TABLA

El automvil es una de las fuentes ms importantes de la contaminacin


atmosfrica.
era de metano. En 1990, casi una de
cada 590,000 molculas de gas en
el aire era metano.
Clorofluorocarbonos (CFC): Estos materiales se introducen en el
ambiente slo por las actividades de
los humanos. Los clorofluorocarbonos son sustancias qumicas que
contienen carbono, flor, cloro y en
ocasiones bromo e hidrgeno. Se
utilizan como refrigerantes y retardantes del fuego, como disolventes
en la industria electrnica y para
introducir aislantes de espumas en
ticos y muros. Algunos de los clorofluorocarbonos ms importantes
incluyen los siguientes:

9.2

Cl
|
FCF
|
Cl

CFC-l1
(para soplar
espumas)

CFC-l2
(refrigerante)

Br
|
FCF
|
F
Halon l30l
(retardante
de fuego)

Cl
|
FCF
|
ClCCl
|
Cl
CFC-ll3
(disolvente)

Resumen de los cinco tipos de reacciones qumicas sencillas

Reaccin de combinacin
Reaccin de descomposicin
Reaccin de sustitucin sencilla
Reaccin de doble sustitucin
Reaccin de neutralizacina
a

Cl
|
FCCl
|
Cl

A  Z AZ
AZ A  Z
A  BZ AZ  B
X  BZ BX  Z
AX  BZ AZ  BX
HX  MOH MX  HOH

HX es un cido y MOH es una base. Aun el xido cido (xido no metlico) puede sustituir al cido y un
xido bsico (xido metlico) pueden sustituir a la base en una reaccin de neutralizacin. Un xido no
metlico  un xido metlico forman una sal, pero no forman agua.

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RESUMEN 273

Resumen

Una ecuacin qumica es una forma abreviada de expresar un cambio qumico (reaccin)
con smbolos y frmulas. El balanceo de las ecuaciones qumicas se realiza debido a la ley
de la conservacin de la masa. Es un requisito de esta ley que la cantidad de tomos de cada elemento sea igual en ambos lados de la ecuacin (secciones 9.1 y 9.2).
Las reglas sencillas para escribir y balancear ecuaciones qumicas (seccin 9.3) requiere del conocimiento de los nombres, frmulas y cargas de los cationes (tabla 6.1), aniones
(tabla 6.2), y de los iones poliatmicos (tabla 6.4). Estas normas nos permiten balancear
diferentes ecuaciones qumicas (seccin 9.4).
Los cinco tipos bsicos de reacciones qumicas sencillas son reacciones de descomposicin, reacciones de combinacin, reacciones de sustitucin sencilla, reacciones de
doble sustitucin y reacciones de neutralizacin (seccin 9.5).
En una reaccin de combinacin (sntesis), reaccionan dos o ms sustancias (elementos o compuestos) para producir una sustancia (un compuesto). Algunas reacciones de combinacin, que incluyen el gas oxgeno, se llaman reacciones de combustin
(seccin 9.6).
En una reaccin de descomposicin, una sustancia (compuesto) sufre una reaccin para formar dos o ms sustancias (elementos o compuestos). Para este proceso se requiere
energa (seccin 9.7).
En una reaccin de sustitucin sencilla, un elemento y un compuesto reaccionan, y el
elemento sustituye a otro elemento del compuesto. Por lo regular, estas reacciones se llevan a cabo (1) cuando un metal reemplaza a un ion metal en su sal o a un ion hidrgeno
en un cido, o (2) cuando un no metal reemplaza a un no metal en su sal o cido. Para predecir estas reacciones es til conocer la serie electromotriz (o de actividad) o la serie de
los halgenos (seccin 9.8).
En una reaccin de doble sustitucin, dos compuestos intercambian iones positivos.
Por lo regular, estas reacciones se llevan a cabo: (1) cuando se forma un precipitado, (2)
cuando se producen especies dbilmente ionizadas como productos, o (3) cuando como
producto se forma un gas. Las reglas para la solubilidad de sustancias inorgnicas en agua
pueden ser tiles para predecir estas reacciones (seccin 9.9).
En una reaccin de neutralizacin, reacciona un cido o un xido cido con una
base u xido bsico, para producir una sal, agua y se libera energa en forma de calor
(seccin 9.10).

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CAPTULO 9

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ECUACIONES QUMICAS

Diagrama temtico
Reaccin qumica

Inspeccin

Oxido
reduccin

se representa
por

por

Reactivos y
productos

tiene
Balanceo de
ecuaciones

Ecuacin qumica
Inica y
molecular

puede ser
por

ejemplo

se considera

ejemplo

Serie de
actividad de
los metales

Formacin de
oxgeno por
calentamiento
de un clorato

Formacin
de xidos

ejemplo

Doble
sustitucin

Reemplazo o
desplazamiento

Descomposicin

Combinacin

Precipitacin
ejemplos

Formacin de
cobre por
desplazamiento
con zinc

Neutralizacin

Ejercicios

1. Defina o explique los siguientes trminos (el nmero entre parntesis se refiere a la
seccin del texto donde se menciona el trmino):
a. reaccin qumica (9.1)

b. ecuacin qumica (9.1)

c. reactivos (9.2)

d. productos (9.2)

e. catalizador (9.2)

f. reaccin de combinacin (9.6)

g. reaccin de combustin (9.6)

h. xido bsico (9.6)

i. xido cido (anhdrido) (9.6)

j. reaccin de descomposicin (9.7)

k. reaccin de sustitucin sencilla (9.8)

l. serie electromotriz (o de actividad) (9.8)

m. reaccin de doble sustitucin (9.9)

n. precipitado (9.9)

o. reaccin de neutralizacin (9.10)


2. Explique el significado de los siguientes smbolos o trminos en las ecuaciones
qumicas:
a.

b.

c.

e. (g)

f. (l)

g. (s)

d.
h. (ac)

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PROBLEMAS

3. Diga cul es la diferencia entre:



b.

a. productos y reactivos

MnO2

Problemas

Balanceo de ecuaciones (vanse las secciones 9.1, 9.2, 9.3 y 9.4)


4. Balancee cada una de las siguientes ecuaciones por inspeccin:
a. BaCl2(ac)  (NH4)2CO3(ac) BaCO3(s)  NH4Cl(ac)

KCl(s)  O2(g)
b. KClO3(s)

c. Al(OH)3(s)  NaOH(ac) NaAlO2(ac)  H2O(l)


d. Fe(OH)3(s)  H2SO4(ac) Fe(SO4)3(ac)  H2O(l)
e. Na(s)  H2O(l) NaOH(ac)  H2(g)

Mg3N2(s)
f. Mg(s)  N2(g)

MgO(s)
g. Mg(s)  O2(g)

h. AgNO3(ac)  CuCl2(ac) AgCl(s)  Cu(NO3)2(ac)



CO2(g)  H2O(l)
i. C2H6O(l)  O2(g)

j. FeCl2(ac)  Na3PO4(ac) Fe3(PO4)2(s)  NaCl(ac)


5. Balancee cada una de las siguientes ecuaciones por inspeccin:
a. CaC2(s)  H2O(l) C2H2(g)  Ca(OH)2(ac)
b. MnO2(s)  Al(s) Al2O3(s)  Mn(s)
c. CaCO3(s)  H3PO4(ac) Ca3(PO4)2(s)  CO2(g)  H2O(l)
d. Al(s)  H2SO4(ac) Al2(SO4)3(s)  H2(g)
e. P4O10(s)  H2O(l) H3PO4(ac)
f. C3H8(g)  O2(g) CO2(g)  H2O(l)
g. Na2O(s)  P4O10(s) Na3PO4(s)
h. PCl5(s)  H2O(l) H3PO4(ac)  HCl(g)
i. Sb2O3(s)  NaOH(ac) NaSbO2(ac)  H2O(l)
j. TiCl4(l)  H2O(l) TiO2(s)  HCl(g)
6. Cambie las siguientes ecuaciones expresadas con palabras a ecuaciones qumicas y
balancelas por inspeccin:
a. cloruro de sodio  nitrato de plomo(II)
cloruro de plomo(II)  nitrato de sodio
b. xido frrico  cido clorhdrico cloruro frrico  agua
c. carbonato cido de sodio  cido fosfrico
fosfato de sodio  dixido de carbono  agua
d. mercurio  oxgeno xido de mercurio(II)
e. yoduro de calcio  cido sulfrico
yoduro de hidrgeno  sulfato de calcio

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CAPTULO 9

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Page 276

ECUACIONES QUMICAS

f. nitrato de bario  cido sulfrico sulfato de bario  cido ntrico


g. cianuro de magnesio  cido clorhdrico
cianuro de hidrgeno  cloruro de magnesio
h. sulfuro de hierro(II)  cido bromhdrico
bromuro de hierro(II)  sulfuro de hidrgeno
i. sulfito cido de sodio  cido sulfrico
sulfato de sodio  dixido de azufre  agua
j. sulfato de aluminio  hidrxido de sodio
hidrxido de aluminio  sulfato de sodio
7. Cambie las siguientes ecuaciones expresadas con palabras a ecuaciones qumicas,
compltelas y balancelas por inspeccin:
a. hierro  cloro cloruro de hierro(III)

b. nitrato de potasio
nitrito de potasio  oxgeno

c. bario  agua hidrxido de bario  hidrgeno


d. hidrxido de sodio  cido sulfrico
sulfato cido de sodio  agua
e. sulfuro de amonio  bromuro mercrico
bromuro de amonio  sulfuro mercrico
f. hidrxido de zinc  cido sulfrico sulfato de zinc  agua
g. xido de estao(II)  cido clorhdrico cloruro de estao  agua
h. sulfito de estroncio  cido actico
acetato de estroncio  agua  dixido de azufre
i. bromuro de hidrgeno  hidrxido de calcio
bromuro de calcio  agua
j. sulfuro de bismuto(III)  oxgeno
xido de bismuto(III)  dixido de azufre
Balanceo de las reacciones de combinacin (seccin 9.6)
8. Balacee las siguientes ecuaciones de reacciones de combinacin:

a. Al(s)  O2(g)
Al2O3(s)

b. C(s)  O2(g)
CO2(g)

c. Si(s)  O2(g)
SiO2(s)

d. Mg(s)  S(s)
MgS(s)

e. Al(s)  N2(g)
AlN(s)

f. Na2O(s)  H2O(l) NaOH(ac)


g. Al2O3(s)  H2O(l) Al(OH)3(s)
h. BaO(s)  SO3(g) BaSO4(s)
i. CaO(s)  SO3(g) CaSO4(s)
j. N2O5(g)  H2O(l) HNO3(ac)

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PROBLEMAS

Balanceo de reacciones de descomposicin (seccin 9.7)


9. Balancee las siguientes ecuaciones de reacciones de descomposicin:

a. NaNO3(s)
NaNO2(s)  O2(g)

b. C12H22O11(s) (sacarosa, azcar)
C(s)  H2O(l)

c. Na2CO3  H2O(s) Na2CO3(s)  H2O(l)


En el compuesto Na2CO3H2O, el agua se mantiene como parte del slido. El
agua se libera con un ligero calentamiento.

d. MgCO3(s)
MgO(s)  CO2(g)

e. NaHCO3(s)
Na2CO3(s)  CO2(g)  H2O(l)

KCl(s)  O2(g)
f. KClO3(s)

g. Ca(HCO3)2(s)
CaCO3(s)  H2O(l)  CO2(g)
corriente

h. NaCl(l)
Na(l)  Cl2(g)
elctrica directa

CoSO4(s)  H2O(l)
i. CoSO4  7 H2O(s)

El agua en CoSO47 H2O se mantiene como parte del slido. El agua se elimina
con un ligero calentamiento

j. Ba(HCO3)2(s)
BaCO3(s)  H2O(l)  CO2(s)

Complementacin y balanceo de las ecuaciones qumicas: reacciones de sustitucin


sencilla [seccin 9.8, serie electromotriz (o de actividad) y la tabla peridica]
10. Utilice la serie electromotriz (o de actividad) o la serie de los halgenos y la tabla
peridica para predecir los productos y balancear las siguientes ecuaciones en reacciones de sustitucin sencilla.
a. Al(s)  HCl(ac)
b. Cd(s)  CuSO4(ac)
c. Al(s)  HC2H3O2(ac)
d. Cl2(g)  CaI2(ac)
e. Al(s)  SnCl2(ac)
f. Cu(s)  FeCl2(ac)
Sugerencia: Se encuentra el Cu arriba del Fe en la serie de actividad?
g. Pb(s)  HgBr2(ac)
h. Al(s)  HgBr2(ac)
i. Ba(s)  HCl(ac)
j. Br2(ac)  NaI(ac)
Complementacin y balanceo de las reacciones de doble sustitucin (seccin 9.9,
reglas para la solubilidad de las sustancias en agua y la tabla peridica)
11. Utilice las reglas para la solubilidad de las sustancias inorgnicas en agua y la tabla
peridica para predecir los productos y balancear las reacciones de doble sustitucin
en las siguientes ecuaciones. [Indique cualquier precipitado con una (s) y cualquier
gas con una (g)].

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Page 278

ECUACIONES QUMICAS

a. AgNO3(ac)  H2S(g)
b. FeCl3(ac)  NaOH(ac)
c. Na2CO3(ac)  HC2H3O2(ac)
d. Pb(NO3)2(ac)  K2CrO4(ac)
e. SnCl2(ac)  H2S(g)
f. BaCl2(ac)  (NH4)2CO3(ac)
g. FeCO3(s)  H2SO4(ac)
h. Bi(NO3)3(ac)  H2S(g)
i. Pb(NO3)2(ac)  H2S(g)
j. Ba(NO3)2(ac)  NaOH(ac)
Complementacin y balanceo de las reacciones de neutralizacin (seccin 9.10, reglas
para la solubilidad de las sustancias inorgnicas en agua, y la tabla peridica)
12. Utilice las reglas para la solubilidad de las sustancias inorgnicas en agua y la tabla
peridica para predecir los productos y balancear las reacciones de neutralizacin en
las siguientes ecuaciones: [Indique cualquier precipitado con una (s) y cualquier gas
con una (g)].
a. Zn(OH)2(s)  HNO3(ac)
b. Fe2O3(s)  H3PO4(ac)
c. SO3(g)  Fe(OH)3(s)
d. BaO(s)  HCl(ac)
e. H2SO4(ac)  NaOH(ac)
f. Al(OH)3(s)  H2SO4(ac)
g. CO2(g)  NaOH(ac)
h. Ca(OH)2(s)  HC2H3O2(ac)
i. HNO3(ac)  Sr(OH)2(ac)
j. SO2(g)  NaOH(ac)
Identificacin de los cinco tipos de reacciones sencillas (secciones 9.5 a 9.10)
13. Balancee las siguientes ecuaciones y clasifquelas como: (i) reaccin de combinacin,
(ii) reaccin de descomposicin, (iii) reaccin de sustitucin sencilla, (iv) reaccin
de doble sustitucin o (v) reaccin de neutralizacin.

a. Ca(s)  O2(g)
CaO(s)

b. HgO(s)
Hg(l)  O2(g)

c. Cd(s)  H2SO4(ac) CdSO4(ac)  H2(g)



d. C(s)  O2(g)
CO(g)
fro

e. Pb(NO3)2(ac)  HCl(ac) PbCl2(s)  HNO3(ac)


f. Zn(OH)2(s)  H2SO4(ac) ZnSO4(ac)  H2O(l)

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PROBLEMAS

g. CdSO4(ac)  KOH(ac) Cd(OH)2(s)  K2SO4(ac)



h. KNO3(s)
KNO2(s)  O2(g)

i. BaO(s)  H2SO4(ac) BaSO4(s)  H2O(l)


j. Br2(ac)  MgI2(ac) MgBr2(ac)  I2(ac)
14. Balancee las siguientes ecuaciones y clasifquelas como: (i) reaccin de combinacin,
(ii) reaccin de descomposicin, (iii) reaccin de sustitucin sencilla, (iv) reaccin de
doble sustitucin o (v) reaccin de neutralizacin.

a. Pb(s)  HCl(ac)
PbCl2(ac)  H2(g)

b. ZnCO3(s)  H3PO4(ac) Zn3(PO4)2(s)  H2O(l)  CO2(g)


c. Fe(OH)3(s)  H3PO4(ac) FePO4(s)  H2O(l)

d. S(s)  O2(g)
SO3(g)

e. Bi(NO3)3(ac)  NaOH(ac) Bi(OH)3(s)  NaNO3(ac)


f. Na(s)  H2O(l) NaOH(ac)  H2(g)
g. CO2(g)  Ca(OH)2(ac) CaCO3(s)  H2O(l)
corriente

h. H2O(l)
H2(g)  O2(g)
elctrica directa

i. SrCO3(s)
SrO(s)  CO2(g)

j. Al(s)  Cl2(g) AlCl3(s)


15. Balancee las siguientes ecuaciones y clasifquelas como: (i) reaccin de combinacin,
(ii) reaccin de descomposicin, (iii) reaccin de sustitucin sencilla, (iv) reaccin de
doble sustitucin, o (v) reaccin de neutralizacin.

CdO(s)  CO2(g)
a. CdCO3(s)

b. Na2O(s)  HNO2(ac) NaNO2(ac)  H2O(l)


c. CaO(s)  H2O(l) Ca(OH)2(ac)
d. Li2O(s)  H2O(l) LiOH(ac)
e. Pb(C2H3O2)2(ac)  K2SO4(ac) PbSO4(s)  KC2H3O2(ac)

f. C6H12O6(s) (dextrosa)
C(s)  H2O(l)

g. SO2(g)  KOH(ac) K2SO3(ac)  H2O(l)


h. MnSO4(ac)  (NH4)2S(ac) MnS(s)  (NH4)2SO4(ac)
i. Ca(s)  H2O(l) Ca(OH)2(ac)  H2(g)
j. Zn(s)  HCl(ac) ZnCl2(ac)  H2(g)
16. Balancee las siguientes ecuaciones y clasifquelas como: (i) reaccin de combinacin,
(ii) reaccin de descomposicin, (iii) reaccin de sustitucin sencilla, (iv) reaccin de
doble sustitucin, o (v) reaccin de neutralizacion.
a. CaCO3(s)  HCl(ac) CaCl2(ac)  H2O(l)  CO2(g)
b. Al(OH)3(s)  HCl(ac) AlCl3(ac)  H2O(l)
c. Fe(s)  CuCl2(ac) FeCl2(ac)  Cu(s)

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ECUACIONES QUMICAS

d. KHCO3(s)
K2CO3(s)  H2O(l)  CO2(g)

e. Pb(NO3)2(ac)  H2S(g) PbS(s)  HNO3(ac)


f. Cl2(g)  KI(ac) KCl(ac)  I2(ac)
g. SO2(g)  H2O(l) H2SO3(ac)

PbO(s)  CO2(g)
h. PbCO3(s)

i. P4O10(s)  H2O(l) H3PO4(ac)


j. KOH(ac)  CO2(g) K2CO3(ac)  H2O(l)
17. Balancee las siguientes ecuaciones y clasifquelas como: (i) reaccin de combinacin,
(ii) reaccin de descomposicin, (iii) reaccin de sustitucin sencilla, (iv) reaccin de
doble sustitucin, o (v) reaccin de neutralizacin.
a. MgO(s)  HCl(ac) MgCl2(ac)  H2O(l)
b. SO3(g)  H2O(l) H2SO4(ac)
c. BaCO3(s)  HNO3(ac) Ba(NO3)2(ac)  H2O(l)  CO2(g)
d. Cl2(g)  NaBr(ac) NaCl(ac)  Br2(ac)

H2O(l)  O2(g)
e. H2O2(l)

f. FeSO4(ac)  (NH4)2S(ac) FeS(s)  (NH4)2SO4(ac)


g. Na(s)  O2(g) Na2O(s)
h. Zn(s)  NiCl2(ac) ZnCl2(ac)  Ni(s)
i. Pb(OH)2(s)  HNO3(ac) Pb(NO3)2(ac)  H2O(l)

j. NaClO3(s)
NaCl(s)  O2(g)

Problemas generales
18. (1) Complete y balancee las siguientes ecuaciones. Indique cualquier precipitado
con una (s) y cualquier gas con una (g). (2) Clasifique las siguientes reacciones como:
(i) de combinacin, (ii) de descomposicin, (iii) de sustitucin sencilla, (iv) de doble
sustitucin, o (v) de neutralizacin.
a. Cd(s)  HCl(ac)
b. BaCl2(ac)  H2SO4(ac)
c. CaCO3(s)  HNO3(ac)
d. Cu(s)  MgCl2(ac)
19. (1) Complete y balancee las siguientes ecuaciones. Indique cualquier precipitado con
una (s) y cualquier gas con una (g). (2) Clasifique las siguientes reacciones como:
(i) de combinacin, (ii) de descomposicin, (iii) de sustitucin sencilla, (iv) de doble
sustitucin, o (v) de neutralizacin.
a. aluminio  cloruro de plomo(II)
b. sulfuro de hierro(II)  cido clorhdrico
c. cloruro de bario  carbonato de sodio
d. xido de cadmio  cido clorhdrico

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PROBLEMAS

281

20. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos est estudiando mtodos para


mantener fresca la carne durante ms tiempo en los escaparates de los supermercados. Una de sus propuestas es tener dentro del empaque de la carne un paquete que
contenga polvo. El polvo contiene cido ctrico (H3C6H5O7) y bicarbonato de sodio.
Cuando se forma humedad en el empaque, se produce dixido de carbono que escapa a travs de los poros del empaque; el dixido de carbono controla la mayor parte
de los microorganismos responsables de la descomposicin de la carne y, por lo tanto, la mantiene fresca durante ms tiempo. Complete y balancee la ecuacin para la
reaccin que acabamos de describir.
21. La Acrpolis de Atenas, Grecia, se est deteriorando lentamente. Est hecha de mrmol (CaCO3), el cual reacciona poco a poco con el cido sulfrico que proviene del
aire contaminado y forma una sal, que desaparece luego destruyendo este famoso
lugar histrico. El cido sulfrico se forma a partir del contaminante del aire trixido de azufre y del agua. Complete y balance las dos ecuaciones de las reacciones
que acabamos de describir (figura 9.12a y b).

FIGURA 9.12
Deterioro de la Acrpolis
y otros edificios. (a) Antes
de la contaminacin grave
del aire. (b) Despus de
una contaminacin del aire
considerable.

(a)

(b)

22. En un reciente descarrilamiento de tren, uno de los vagones contena tambores con
55 galones de tricloruro de fsforo. Algunos de estos tambores se rompieron y
reaccionaron con el agua del suelo y la humedad del aire para formar un gas
blanco denso que se poda observar en un rea de 12 millas cuadradas. Complete
y balancee la ecuacin para la reaccin descrita.
23. El diboruro de titanio (TiB2) se desarroll hace poco para recubrir materiales
que deben resistir en un medio ambiente muy erosionante (desgastante). Es un
recubrimiento extremadamente resistente. Se espera utilizarlo como recubrimiento
en las vlvulas de los reactores de licuefaccin del carbn mineral. El diboruro de
titanio se prepara dejando reaccionar tetracloruro de titanio, tricloruro de boro e
hidrgeno a presin atmosfrica, para obtener el diboruro y cloruro de hidrgeno.
Escriba la ecuacin balanceada de esta reaccin.
24. Recientemente, en el centro de Denver, Colorado, se derramaron 200 mil galones de
cido ntrico de un carro tanque que estaba en el patio de ferrocarril. El derrame se

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ECUACIONES QUMICAS

control en unas cuantas horas esparciendo ceniza de sosa (carbonato de sodio)


sobre el cido ntrico derramado. Complete y balancee la ecuacin que acabamos
de describir.
25. Durante la refinacin del magnesio, se produce un material de desperdicio que
contiene 2% de nitruro de magnesio (Mg3N2). Este material reacciona con el agua
de la atmsfera para producir gas amoniaco e hidrxido de magnesio. Complete
y balancee la ecuacin que acabamos de describir. Hace poco este desperdicio se
utiliz como fertilizante. Se ha aplicado a los chcharos, las habichuelas y el maz
en Oregon, y al trigo de invierno, a la cebada y a la avena de Idaho, sin toxicidad y
con un incremento en el rendimiento de las cosechas, de acuerdo con las grficas
de control.
T
y la Qumica

26. La herrumbre (Fe2O3) se puede eliminar de las herramientas remojndolas en vinagre


(cido actico al 5%). Escriba la ecuacin balanceada de esta reaccin.

Cuestionario del captulo 9

Puede utilizar la tabla peridica, la serie electromotriz (o de actividad) y las reglas para la
solubilidad de las sustancias inorgnicas en agua.
1. Balancee las siguientes ecuaciones:

a. Mg(s)  N2(g)
Mg3N2(s)

b. C2H6(g)  O2(g)
CO2(g)  H2O(g)

2. Cambie la siguiente ecuacin expresada con palabras a una ecuacin qumica y balancela por inspeccin.
sulfato de aluminio  hidrxido de sodio
hidrxido de aluminio  sulfato de sodio
3. Clasifique cada una de las siguientes ecuaciones como: (i) reaccin de combinacin,
(ii) reaccin de descomposicin, (iii) reaccin de sustitucin sencilla, (iv) reaccin
de doble sustitucin, o (v) reaccin de neutralizacin.
a. 2 Na(s)  Cl2(g) 2 NaCl(s)
b. Mg(s)  CuSO4(ac) MgSO4(ac)  Cu(s)

c. 2 KClO3(s)
2 KCl(s)  3 O2(g)

d. Mn(NO3)2(ac)  Na2S(ac) MnS(s)  2 NaNO3(ac)


4. Complete y balancee las siguientes reacciones de sustitucin sencilla, de doble sustitucin o de neutralizacin. Indique cualquier precipitado con una (s) y cualquier gas
con una (g).
a. Ba(OH)2(ac)  HC2H3O2(ac)
b. Mg(s)  HCl(ac)
c. CaCl2(ac)  H3PO4(ac)
fro

d. Pb(NO3)2(ac)  HCl(ac)

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EL COMPUESTO DIXIDO DE CARBONO: EL ALMA DE LA FIESTA

Dixido de carbono
(Smbolo: CO2)

El dixido de carbono se
encuentra en las bebidas
carbonatadas. Forma parte
tambin del ciclo del carbono y
de la vida de nuestro planeta.

283

El compuesto
DIXIDO DE CARBONO:
el alma de la fiesta
Nombre:

Al dixido de carbono (CO2) en ocasiones se le llama


cido carbnico gaseoso o anhdrido carbnico. Al
CO2 slido con frecuencia se le llama hielo seco.

Apariencia:

El dixido de carbono es un gas incoloro e inodoro


bajo condiciones normales de temperatura y presin.
En la forma slida es slo un slido blanco, fro
(78C), que pasa directamente de la fase slida a la
fase gaseosa (se sublima).

Abundancia:

El dixido de carbono se puede encontrar en todas


partes de la Tierra. Comprende casi el 0.03% en volumen de la atmsfera. El dixido de carbono tambin se disuelve en agua (ocanos, corrientes de agua
y lagos) para producir una disolucin diluida de cido
carbnico (H2CO3):
CO2(g)  H2O(l) H2CO3(ac)
El dixido de carbono tambin se encuentra en la
Tierra en forma de sales de carbonato, por lo comn
la piedra caliza (calcita, CaCO3) o dolomita [CaMg(CO3)2]. El dixido de carbono atrapado en estas rocas se libera con facilidad por calentamiento (seccin
9.7) o mediante la adicin de un cido (seccin 9.9):

CaCO3(s)
CaO(s)  CO2(g)

CaCO3(s)  2 HCl(ac)
CaCl2(ac)  H2O(l)  CO2(g)
Origen:

El dixido de carbono comercial se produce mediante uno de cuatro mtodos: (1) la reaccin entre
el metano (gas natural, CH4) y agua para producir
CO2 y H2, gas hidrgeno; (2) la combustin de carbn
en presencia de aire para dar CO2; (3) el calentamiento de la piedra caliza (CaCO3); y (4) la fermentacin
del azcar (C12H22O11) por medio de la levadura para
obtener el alcohol etlico (C2H6O) y dixido de carbono (CO2).

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CAPTULO 9

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ECUACIONES QUMICAS


(1) CH4(g)  2 H2O(g)
CO2(g)  4 H2(g)

(2) C(s)  O2(g)
CO2(g)

(3) CaCO3(s)
CaO(s)  CO2(g)
levadura

(4) C12H22O11(s)  H2O(l) 4 CO2(g) 


4 C2H6O(l)
Su importancia en
nuestro mundo:

El dixido de carbono tiene muchos usos en nuestra


sociedad. Se consumen grandes cantidades de CO2
durante la produccin industrial de gas hidrgeno (H2),
metanol (CH3OH), urea (CH4N2O, un fertilizante, tambin se utiliza en la preparacin de ciertos plsticos)
y amoniaco (NH3). A nivel ms personal, el CO2 se
utiliza en la produccin de bebidas carbonatadas, y
el hielo seco ayuda a los vendedores de helados a evitar la fusin del producto.
Pero el CO2 juega un papel ms importante en nuestro mundo. Es parte del ciclo del carbono, y de la vida en nuestro planeta, como se describe en el artculo
QUMICA DE LA ATMSFERA: Los contaminantes en la atmsfera (se encuentra antes del resumen de
este captulo).

Acontecimientos raros:

El dixido de carbono tiene en realidad un ligero sabor


cido. El sabor se debe al cido carbnico (H2CO3)
que se forma en su boca con el CO2, que se disuelve en
su saliva. Usted puede probar el CO2 bebiendo el
agua mineral carbonatada. El ser humano no puede
respirar aire que contenga ms de 5 a 10% de CO2 sin
perder el conocimiento y la exposicin prolongada
puede causar la muerte.

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QUMICA SUSTENTABLE Y CTS

Qumica sustentable y CTS


Liofilizacin
La liofilizacin consiste en quitar el agua a una sustancia congelada, saltndonos
el paso por el estado lquido: se congela la sustancia que deseamos liofilizar y, a
esa baja temperatura que impide el deterioro qumico, se le somete al alto vaco que
hace pasar el agua del estado slido al estado gaseoso, sin pasar por el estado lquido. Es una forma de secar un producto a temperaturas bajsimas, sin la transformacin que producira el calentamiento.
Este procedimiento permite una deshidratacin completa, sin el aumento de temperatura que puede hacer variar la composicin qumica o la actividad curativa del
producto final. El secado convencional hace que el material se encoja o contraiga,
daando las clulas. Sin embargo, en el proceso de liofilizacin, los componentes
son retenidos en su lugar por el hielo rgido, ya que la sublimacin del hielo deja
huecos o vacos, preservando as la integridad de las actividades y la estructura biolgica del producto.
Para un tecnlogo en alimentos, la liofilizacin es extraer ms del 95% de agua;
para un transportista, significa llevar 10 veces ms mercanca, pero sin una unidad
frigorfica a cuestas; para un comerciante en gran escala significa ahorro en el almacenaje de frutas y verduras, sin gastos de conservacin.
Aplicaciones:
En la industria qumico-farmacutica, cosmtica, agroalimentaria.
Para el secado de productos intermedios en qumica fina; extractos de plantas medicinales, antibiticos, enzimas, productos cristalizados, granulado de
plsticos, aditivos alimenticios, especias y condimentos, extractos vegetales
y zumos de frutas.
Para lograr la estabilidad en el almacenamiento a largo plazo, de los materiales biolgicos, cultivos microbianos, la sangre y productos farmacuticos.
Referencia electrnica
http://www.labconco.com

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ECUACIONES QUMICAS

Explcalo t: Amarillo es el canario

Algunos temas relacionados: Reaccin qumica,


precipitacin, solubilidad
En tres tubos de ensayo agregue, en uno, disolucin de nitrato de plata (AgNO3);
en otro, disolucin de nitrato de plomo(II) Pb(NO3)2, y en el tercero, disolucin de
nitrato de mercurio(I) [Hg2(NO3)2] Las tres disoluciones en concentracin de 0.1 M.
Aada lentamente a cada vaso, 5 gotas de disolucin de yoduro de potasio (KI)
al 0.5 M.
Propicie la discusin, para que los alumnos propongan una explicacin de lo que
sucede.

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CAPTULO 10

Clculos en las
ecuaciones qumicas.
Estequiometra
CUENTA

REGRESIVA

Puede utilizar la tabla peridica y las reglas


para la solubilidad de las sustancias inorgnicas en agua.

El automvil moderno utiliza la combustin de la gasolina


(reaccin qumica) para obtener su fuerza motriz. La gasolina
es una mezcla compleja de hidrocarburos voltiles, de baja
masa molecular. La cantidad de tomos de carbono en estas
molculas va desde 6 a 12. Una ecuacin para la combustin
completa de un componente tpico de la gasolina es:
2 C8H18 1octano 2  25 O2 16 CO2 1gas 2
 18 H2O (vapor)  calor

OBJETIVOS
1.
2.

3.

4.

5.
6.

DEL CAPTULO 10
A partir de una ecuacin qumica balanceada, obtener la
informacin de las cantidades de reactivos y productos
(seccin 10.1).
Comprender los tres pasos que utilizamos en la
resolucin de problemas estequiomtricos con nfasis
en el mol e identificar los tres tipos de problemas
estequimtricos (secciones 10.2 y 10.3).
Resolver problemas estequiomtricos masa-masa de las
siguientes categoras: masa-masa, masa-moles, molesmasa, moles-moles y reactivo limitante. Comprender la
diferencia entre rendimiento terico y rendimiento real y
calcular el rendimiento porcentual (seccin 10.4).
Resolver problemas estequiomtricos masa-volumen de
las siguientes categoras: masa-volumen, volumen-masa,
moles-volumen, volumen-moles y reactivo limitante (seccin 10.5).
Resolver problemas estequiomtricos volumen-volumen
de las siguientes categoras: volumen-volumen y reactivo
limitante (seccin 10.6).
Comprender el significado del trmino calor de reaccin,
para identificar las reacciones exotrmicas y endotrmicas, y calcular la cantidad de calor que se produce o se
necesita en una determinada reaccin (seccin 10.7).

ELEMENTO

UNIDADES DE MASA ATMICA (uma)

Cr
Cl

52.0
35.5

5. Escriba las frmulas correctas para los


siguientes compuestos (secciones 7.3, 7.4
y 7.6).
a. cloruro de calcio
(CaCl2)
b. xido de cromo(III)
(Cr2O3)
c. fosfato de calcio
[Ca3(PO4)2]
d. hidrxido de cromo(III)
[Cr(OH)3]
4. Calcule la cantidad de moles en cada una
de las siguientes cantidades (secciones 8.2
y 8.3).
a. 12.7 g de Cr
(0.244 mol)
b. 3.75 L (TPN) de gas Cl2 (0.167 mol)
3. Calcule la cantidad en gramos en cada una
de las siguientes cantidades (seccin 8.2).
a. 0.172 mol de Cr
(8.94 g)
b. 0.245 mol de gas Cl2
(17.4 g)
2. Calcule la cantidad de litros, en condiciones
TPN, que ocuparan los siguientes gases
(secciones 8.2 y 8.3)
a. 0.205 mol de gas Cl2
(4.59 L)
b. 10.4 g de gas Cl2
(3.28 L)
1. Prediga los productos y balancee las
siguientes ecuaciones de reacciones
qumicas. Indique la formacin de precipitado con (s) (secciones 9.3, 9.4 y 9.9).
a. Pb(C2H3O2)2(ac)  Na2SO4(ac) S
[Pb(C2H3O2)2(ac)  Na2SO4(ac) S
PbSO4(s)  2 NaC2H3O2]
b. AsCl3(ac)  H2S(ac) S
[2 AsCl3(ac)  3H2S(ac) S
As2S3(s)  6 HCl]

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CAPTULO 10

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CLCULOS EN LAS ECUACIONES QUMICAS. ESTEQUIOMETRA

S
Estequiometra Medicin
de las cantidades relativas de
los reactivos y productos en
una reaccin qumica.

uponga que usted es presidente de una compaa qumica, como la persona que aparece en la figura 10.1. Los qumicos del laboratorio de su compaa creen que pueden
combinar dos reactivos qumicos llammoslos baratium y gangalio para formar
un nuevo compuesto digamos, costosum que se podr vender a un precio elevado (es
decir, le proponen comprar barato y vender caro). Antes de salir a comprar baratium o gangalio, debe usted saber cunto necesitar de estos reactivos para producir determinada cantidad de costosum. Por fortuna, los qumicos en su compaa pueden darle estas respuestas
(por lo menos a nivel terico) utilizando la estequiometra.
La estequiometra es la medicin de las cantidades relativas de los reactivos y productos en una reaccin qumica es slo una extensin de lo que ya conoce. En el captulo 8 aprendi a calcular las masas de frmula y las masas moleculares (seccin 8.1), las
moles (seccin 8.2), y los volmenes molares de los gases (seccin 8.3). En el captulo 9
aprendi a balancear y completar ciertos tipos de ecuaciones de reacciones qumicas. En
este captulo utilizaremos la informacin molar de las ecuaciones qumicas balanceadas
para calcular las cantidades de material o energa que se producen o que son necesarias en
estas reacciones qumicas.

10.1 Informacin que se obtiene a partir


de una ecuacin balanceada
Una ecuacin qumica completa y balanceada proporciona ms informacin que el simple sealamiento de cules sustancias son los reactivos y cules los productos. Tambin
provee las cantidades relativas que participan en ella, y es muy til para llevar a cabo
ciertos clculos. Veamos la reaccin de oxidacin del gas etano y el oxgeno para producir dixido de carbono y agua.

4 CO2 1g2  6 H2O1g2


2 C2H6 1g2  7 O2  1g2
etano

Esta ecuacin qumica balanceada nos ofrece la siguiente informacin:


Reactivos y productos. El C2H6 (etano) reacciona con O2 (oxgeno) cuando se
aplica suficiente calor () para producir CO2 (dixido de carbono) y H2O (vapor
de agua).
Molculas de los reactivos y de los productos. Se necesitan 2 molculas de
C2H6 y 7 molculas de O2 para reaccionar y producir 4 molculas de CO2 y
6 molculas de H2O.
FIGURA 10.1
La seora Jones evala la
pregunta: Cunto podemos
obtener de D?

C + T = D + S
2 kg + 4 kg = ? kg D

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10.2

CLCULOS EN LOS QUE INTERVIENEN MOLES PARA RESOLVER PROBLEMAS DE ESTEQUIOMETRA

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Moles de los reactivos y los productos. Se necesitan 2 moles de C2H6 y 7 moles


de molculas de O2 para reaccionar y producir 4 moles de molculas de CO2 y
6 moles de molculas de H2O.
Masas relativas de los reactivos y los productos. 60.0 g de C2H6.
a 2 mol C2H6 

30.0 g C2H6
1 mol C2H6

 60.0 g C2H6 b

y 224 g de O2
a 7 mol O2 

32.0 g O2
1 mol O2

 224 g O2 b

lave del estudio:


Las relaciones de los
moles (coeficientes) estn
dadas como valores
exactos y no se considera
la determinacin de las
cifras significativas.

reaccionan y producen 176 g de CO2


a 4 mol CO2 

44.0 g CO2
1 mol CO2

 176 g CO2 b

y 108 g de H2O
a 6 mol H2O 

18.0 g H2O
1 mol H2O

 108 g H2O b

Observe que las sumas de las masas de los reactivos (60.0 g  224 g  284 g)
es igual a la suma de las masas de los productos (176 g  108 g  284 g),
obedeciendo la ley de la conservacin de la masa (vase la seccin 3.6).
Volumen de los gases. Si todos los gases se miden a la misma temperatura y
presin, 2 volmenes de C2H6 necesitan 7 volmenes de O2 para reaccionar
y producir 4 volmenes de CO2 y 6 volmenes de H2O.

10.2 Clculos en los que intervienen moles para


resolver problemas de estequiometra
El uso de la informacin que se obtiene de una ecuacin qumica balanceada, nos ayuda a
resolver problemas estequiomtricos de muy diversas maneras. El mtodo que consideramos mejor es el mtodo molar, que es una aplicacin de nuestro mtodo general para la
resolucin de problemas, el anlisis dimensional. Para resolver problemas por medio del
mtodo molar hay que seguir tres pasos bsicos:
Paso I: Calcular los moles de las unidades elementales (tomos, frmulas mnimas,
molculas o iones) del elemento, compuesto o ion, a partir de la masa o el
volumen (si se trata de gases) de la sustancia o sustancias conocidas en
el problema.
Paso II: Calcular los moles de las cantidades desconocidas en el problema, utilizando
los coeficientes de las sustancias en la ecuacin balanceada.
Paso III: Determinar la masa o el volumen (si se trata de gases) de esas sustancias
desconocidas en las unidades indicadas en el problema, a partir de los moles
calculados para las cantidades desconocidas.
Como puede darse cuenta, la clave de este mtodo es el mol. Piense en MOLES!
La figura 10.2 muestra la aplicacin de estos tres pasos bsicos en forma de diagrama.

lave del estudio:


Antes de seguir
leyendo, estudie los
ejemplos 8.6, 8.9, 8.15 y
8.20. Debe ser capaz de:
(1) calcular los moles de
un gas a TPN cuando los
datos estn en gramos o
litros, y (2) calcular los
gramos o litros de un gas
a TPN cuando los datos
se den en moles. Antes
del paso I y despus del
paso III, tal vez necesite
hacer un clculo adicional
para convertir las unidades
de masa a gramos o a otra
unidad.

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CAPTULO 10

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CLCULOS EN LAS ECUACIONES QUMICAS. ESTEQUIOMETRA

Gramos conocidos
o
litros conocidos
(en el caso de gases)

Paso I

Moles
conocidos

Paso II

Moles
desconocidos

Paso III

Gramos desconocidos
o
litros desconocidos
(en el caso de gases)

FIGURA 10.2
Los tres pasos bsicos para resolver problemas de estequiometra. (Antes del paso I y despus del
paso III, tal vez necesite hacer un clculo adicional para convertir las unidades de masa a gramos o
a otra unidad).

10.3 Tipos de problemas estequiomtricos


El mtodo molar funciona bien con los tres tipos de problemas estequiomtricos:
1. Masa-masa
2. Masa-volumen o volumen-masa
3. Volumen-volumen
Ahora vamos a aplicar los tres pasos bsicos para la resolucin de estos tres tipos de
problemas estequiomtricos.

10.4 Problemas de estequiometra


masa-masa
En los problemas masa-masa, las cantidades que se conocen y las que se desconocen
estn en unidades de masa. Los pasos que debemos aplicar dependen de que la cantidad
conocida est expresada en gramos o en moles.

Ejemplo masa-masa
Primero veremos algunos ejemplos masa-masa, en los que la cantidad que se conoce est
expresada en unidades de masa, en gramos. Estos ejemplos siguen los tres pasos bsicos.
Sin embargo, recuerde que la ecuacin qumica debe estar balanceada antes de comenzar
el clculo.

EJEMPLO 10.1 Calcular la cantidad de gramos de oxgeno que se necesitan para


quemar 72.0 g de C2H6 hasta CO2 y H2O. La ecuacin para la
reaccin es

4 CO2 1g2  6 H2O1g2


2 C2H6 1g2  7 O2 1g2
etano

RESULTADO La ecuacin est balanceada, por lo que podemos empezar a calcular las
masas moleculares de las sustancias, necesarias para este clculo, que son: C2H6 y O2.
masa molar de C2H6  30.0 g
masa molar de O2  32.0 g

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10.4

PROBLEMAS DE ESTEQUIOMETRA MASA-MASA 291

Organizando los datos:


Conocido: 72.0 g de C2H6
Desconocido: gramos de O2 necesarios
De acuerdo con el mtodo molar:
Paso I: Calcule las moles de C2H6 con el dato conocido. Un mol de C2H6 tiene una
masa molar de 30.0 g, as:
72.0 g C2H6 

1 mol C2H6
72.0

mol C2H6 conocidas
30.0 g C2H6
30.0

Paso II: Calcule las moles de molculas de oxgeno necesarias. Con base en la ecuacin balanceada, la relacin entre C2H6 a O2 est dada por 2 moles de C2H6
para 7 moles de O2. Por lo tanto:
7 mol O2
72.0
72.0
7
mol C2H6 

 mol O2 necesarias
30.0
2 mol C2H6
30.0
2
Paso III: Calcule los gramos de oxgeno necesario. Un mol de O2 tiene una masa molar de 32.0 g. por lo cual,
32.0 g O2
72.0
7
72.0
7
 mol O2 

  32.0 g O2
30.0
2
1 mol O2
30.0
2
 268.9 g O2  269 g O2

Respuesta

Expresamos la respuesta con tres cifras significativas (269.0 g de O2) porque el dato inicial (72.0 g de C2H6) estaba expresado con tres cifras significativas. Podemos escribir esta respuesta de una manera lineal como sigue:
72.0 g C2H6 

32.0 g O2
1 mol C2H6
7 mol O2


 269 g O2
30.0 g C2H6
2 mol C2H6
1 mol O2

Paso I

Paso II

Respuesta

Paso III

EJEMPLO 10.2 Calcule el nmero de gramos de molculas de cloro que se producen al hacer reaccionar 22.1 g de xido de manganeso(IV)
con cido clorhdrico en exceso (vase la figura 10.3).
MnO2 1s 2  4 HCl1ac2 MnCl2 1ac2  Cl2 1g2  2 H2O1l 2
RESULTADO
Paso I: Calcule las moles de xido de manganeso(IV). Un mol de MnO2 tiene una
masa molar de 87.0 g.
22.1 g MnO2 

1 mol MnO2
22.1

mol MnO2
87.0 g MnO2
87.0

Paso II: Calcule las moles de molculas de cloro que se producen. A partir de la
ecuacin balanceada, la relacin de MnO2 a Cl2 est dada por 1 mol de MnO2
para 1 mol de Cl2.
1 mol Cl2
22.1
22.1
1

mol MnO2 
 mol Cl2 producidas
87.0
1 mol MnO2
87.0
1

FIGURA 10.3
El xido de manganeso(IV) y
el cido clorhdrico reaccionan para producir cloro (gas
amarillo verdoso). Para llevar
a cabo esta reaccin con
seguridad, debe hacerla en
una campana de extraccin.

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Page 292

CLCULOS EN LAS ECUACIONES QUMICAS. ESTEQUIOMETRA

Paso III: Calcule los gramos de molculas de cloro que se producen. Un mol de Cl2
tiene una masa molar de 71.0 g.
71.0 g Cl2
22.1
1
22.1
1
 mol Cl2 

  71.0 g Cl2
87.0
1
1 mol Cl2
87.0
1
 18.04 g Cl2  18.0 g Cl2

Respuesta

Expresamos la respuesta con tres cifras significativas (18.0 g de Cl2) porque nuestra cantidad inicial (22.1 g de MnO2) estaba expresada con tres cifras significativas. Esta respuesta tambin se puede expresar como:
22.1 g MnO2 

71.0 g Cl2
1 mol MnO2
1 mol Cl2


 18.0 g Cl2
87.0 g MnO2
1 mol MnO2
1 mol Cl2

Paso I

Resuelva los problemas desde


el 3 hasta el 10.

Paso II

Respuesta

Paso III

Ejercicio de estudio 10.1


Calcule el nmero de gramos de cromo que se pueden producir a partir de la reaccin de
45.6 g de xido de cromo(III) con exceso de aluminio, de acuerdo con la siguiente ecuacin balanceada de la reaccin qumica:
Cr2O3  2 Al 2 Cr  Al2O3

(31.2 g)

Ejemplos masa-moles y moles-masa


En ocasiones la informacin que se va a determinar se debe expresar en moles y no ser
necesario calcular la masa en gramos. Otras veces, la informacin est expresada en moles y no necesitamos calcularlas. En estos casos, podemos eliminar el paso I o el paso III.
Los siguientes problemas ilustran la manera de eliminar un paso.

EJEMPLO 10.3 Calcule el nmero de moles de oxgeno que se producen al calentar 1.65 g de clorato de potasio.
KClO3 1s2 KCl1s 2  O2 1g2

(sin balancear)

RESULTADO Antes de hacer los clculos debemos escribir y balancear la ecuacin qumica. La ecuacin balanceada para la reaccin qumica es:
2 KClO3 1s2 2 KCl1s 2  3 O2 1g2

La cantidad conocida, 1.65 g de KClO3, est dada en gramos. Por tanto, necesitamos el paso I para calcular los moles de KClO3. El paso II convierte los moles de KClO3 a moles
de O2 y, por tanto, no necesitamos el paso III. La masa molar de KClO3 es 122.6 g, calculada a partir de las masas atmicas.
El resultado se expresa como sigue:
1.65 g KClO3 

1 mol KClO3
3 mol O2

 0.0202 mol O2
122.6 g KClO3
2 mol KClO3

Paso I

Paso II

Respuesta

quimica 10

06/10/2005

11:25

Page 293

10.4

PROBLEMAS DE ESTEQUIOMETRA MASA-MASA 293

EJEMPLO 10.4 Calcule el nmero de gramos de O2 que se producen al calentar


0.105 mol de KClO3.
KClO3 1s 2 KCl1s 2  O2 1g2 (sin balancear)

RESULTADO La ecuacin balanceada es:


2 KClO3 1s 2 2 KCl1s2  3 O2 1g2

La cantidad conocida, 0.105 mol de KClO3 est dada en moles. Por tanto, no necesitamos
el paso I. El paso II convierte los moles de KClO3 a moles de O2. Se nos piden gramos de
O2, por tanto, necesitaremos el paso III. La masa molar de O2 es de 32.0 g.
0.105 mol KClO3 
Paso I

32.0 g O2
3 mol O2

 5.04 g O2
2 mol KClO3
1 mol O2
Paso II

Respuesta

Paso III

Ejercicio de estudio 10.2


Calcule el nmero de moles de cromo que se pueden producir a partir de la reaccin de
28.5 g de xido de cromo(III) con aluminio en exceso de acuerdo con la siguiente ecuacin balanceada para la reaccin qumica:
Cr2O3 1s 2  2 Al1s 2 2 Cr1s2  Al2O3 1s2

(0.375 mol)

Resuelva los problemas del 11


al 14.

Ejemplos de moles-moles
EJEMPLO 10.5 Consideremos la siguiente ecuacin balanceada:
2 Na1s 2  2 H2O1l 2 2 NaOH1ac 2  H2 1g2
Si reaccionan 0.15 mol de tomos de Na con agua, calcule el nmero de moles de molculas
de H2 que se producen.
RESULTADO El dato conocido slo debe pasar por el paso II para obtener la respuesta,
de esta manera, podemos eliminar los pasos I y III.
0.15 mol Na 

1 mol H2
 0.075 mol H2
2 mol Na

Respuesta

Paso II
Ejercicio de estudio 10.3
Calcule el nmero de moles de cromo que se pueden producir a partir de la reaccin de
0.225 mol de xido de cromo(III) con exceso de aluminio, de acuerdo con la siguiente
ecuacin balanceada de la reaccin qumica:
Cr2O3 1s 2  2 Al1s 2 2 Cr1s2  Al2O3 1s2

(0.450 mol)

Ejemplos de reactivo limitante


Suponga que queremos utilizar una mquina de dulces que requieren una moneda de un
cuarto de dlar (25 centavos) y dos monedas de 10 centavos para la compra de una barra
de dulce. Si usted tiene siete monedas de 25 centavos y 10 monedas de 10 centavos,
cuntas barras de dulce podr comprar? Con siete monedas de 25 centavos puede comprar un mximo de siete barras de dulce.

lave del estudio:


Como pudo haber
notado en estos ejemplos,
se puede omitir el paso I,
el paso III y ambos pasos,
I y III. El paso II nunca
se puede eliminar.

Resuelva los problemas del 15


al 18.

quimica 10

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294

CAPTULO 10

11:25

Page 294

CLCULOS EN LAS ECUACIONES QUMICAS. ESTEQUIOMETRA

7 monedas de 25 centavos 
Reactivo limitante Reactivo
que se utiliza por completo
en una reaccin qumica, se
le llama as porque la cantidad
de este reactivo limita la
cantidad de los nuevos
compuestos que se forman.
Exceso de reactivo En una
reacccin qumica, es el
reactivo que no se utiliza por
completo en la reaccin, se
llama as porque cuando
se forma la ltima traza del
nuevo compuesto, siempre
queda algo de este reactivo.

1 barra de dulce
25 centavos

 7 barras de dulce

Con 10 monedas de 10 centavos podemos comprar un mximo de 5 barras de dulce.


10 monedas de 10 centavos 

1 barra de dulce
 5 barras de dulce
2 monedas de 10 centavos

De esta manera, podramos comprar slo 5 barras de dulce, y nos sobraran dos monedas de 25 centavos, como se muestra en la figura 10.4.
Casi de la misma manera, los qumicos pueden tener reactivos sobrantes cuando en
una reaccin qumica entre dos elementos o compuestos uno de los reactivos se agota antes que el otro. En estos casos, llamamos al reactivo que se utiliza por completo reactivo
limitante, porque la cantidad de este reactivo limita la cantidad de un nuevo compuesto
que se puede formar. El otro reactivo (sobrante) se llama reactivo en exceso. Los fabricantes de productos qumicos tratan de que el reactivo ms barato sea el reactivo en exceso,
de manera que se puedan asegurar de agotar el reactivo costoso. En un proceso continuo
por lo general toda la produccin se recicla.
3 CaCO3 1s2  2 H3PO4 1ac2 Ca3 1PO4 2 2 1s2  3 CO2 1g2  3 H2O1l 2

FIGURA 10.4
Analoga del reactivo limitante: Usted tiene 7 monedas de
25 centavos y 10 monedas
de 10 centavos. Cuntas
barras de dulce puede
comprar en una mquina
que le pide 1 moneda de
25 y dos monedas de
10 centavos por cada barra
de dulce?

25c

25c

25c

25c

25c

25c

25c
? barras de dulce

10c

10c

10c

10c

10c

10c

10c

10c

10c

10c

25c

10c

10c

25c

10c

10c

25c

10c

10c

25c

10c

10c

25c

10c

10c

25c

lave del estudio:


Una analoga an
ms sencilla es la gasolina
que se encuentra en el
tanque de combustible de
su auto. Si hay 20 millas
de su casa a la escuela y
usted sabe que tiene menos
de un galn de gasolina
en el tanque, entonces,
la gasolina puede limitar
el hecho de que usted
llegue a tiempo a su clase
de qumica!

25c
dos monedas
de 25 en exceso

5 monedas de 25 + 10 monedas de 10

5 barras de dulce

EJEMPLO 10.6 Una muestra de 50.0 g de carbonato de calcio se deja reaccionar


con 35.0 g de H3PO4. (a) Cuntos gramos de fosfato de calcio
pueden producirse? (b) Calcule la cantidad de moles de reactivos
en exceso al final de la reaccin.

quimica 10

06/10/2005

11:25

Page 295

10.4

PROBLEMAS DE ESTEQUIOMETRA MASA-MASA 295

RESULTADO
a. Podemos calcular las masas molares de las sustancias que participan en la reaccin utilizando las unidades de masa atmica: CaCO3  100.1 g, H3PO4  98.0 g y Ca3(PO4)2 

310 g. La pregunta es: cul de los reactivos es el limitante? La respuesta la obtenemos


como sigue:
1. Calcule los moles de cada uno como en el paso I.
1 mol CaCO3
 0.500 mol CaCO3
100.1 g CaCO3

50.0 g CaCO3 

1 mol H3PO4
 0.357 mol H3PO4
98.0 g H3PO4
2. Calcule los moles de producto que se podran formar a partir de cada reactivo
como en el paso II.
35.0 g H3PO6 

0.500 mol CaCO3 

1 mol Ca3 1PO4 2 2


 0.167 mol Ca3 1PO3 2 2
3 mol CaCO3

1 mol Ca3 1PO4 2 2


 0.178 mol Ca3 1PO4 2 2
2 mol H3PO4
3. El reactivo limitante es aqul que nos da la menor cantidad de moles de producto. Por tanto, en este ejemplo, el CaCO3 es el reactivo limitante [0.167 mol
en comparacin con 0.78 mol de Ca3(PO4)2] y el H3PO4 es el reactivo en exceso.
As, el CaCO3 es el reactivo que utilizamos para la respuesta en la parte (a) de
este ejemplo. Utilizando el CaCO3, la cantidad de gramos de Ca3(PO4)2 que
puede producirse sera
0.357 mol H3PO4 

0.167 mol Ca3 1PO4 2 2 

310 g Ca3 1PO4 2 2

 51.8 g Ca3 1PO4 2 2 Respuesta*


1 mol Ca3 1PO4 2 2
b. La cantidad de H3PO4 en exceso es igual a 0.357 mol de H3PO4 presente al principio de
la reaccin (vase el paso I) menos la cantidad que se consume durante la reaccin entre el H3PO4 y el reactivo limitante (CaCO3). La cantidad que se consume es
2 mol H3PO4
 0.333 H3PO4
3 mol CaCO3
y la cantidad que se encuentra en exceso es:
0.500 mol CaCO3 

32.63 g H3PO4 en exceso

Respuesta

* Una respuesta alternativa aceptable es la utilizacin de ambas cantidades de los reactivos en cada uno de los
tres pasos. La respuesta es la menor cantidad de producto. El reactivo que nos da la menor cantidad de producto
es el reactivo limitante. Los clculos son como sigue:
50.0 g CaCO3 


1 mol CaCO3
100.1 g CaCO3

310 g Ca3 1PO4 2 2

1 mol Ca3 1PO4 2 2

1 mol Ca3 1PO4 2 2


3 mol CaCO3

 51.6 g Ca3 1PO4 2 2

Respuesta

El reactivo limitante es CaCO3. (La diferencia entre esta respuesta y la anterior est en el redondeo de esta ltima).
35.0 g H3PO4 


1 mol H3PO4
98.0 g H3PO4

310 g Ca3 1PO4 2 2

1 mol Ca3 1PO4 2 2

1 Ca3 1PO4 2 2

2 mol H3PO4

 55.4 g Ca3 1PO4 2 2

lave del estudio:


Tal vez usted se
pregunte: cmo s si ste
es un problema de reactivo
limitante? La respuesta es
que se le proporcionan dos
cantidades de reactivos.

quimica 10

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296

CAPTULO 10

11:25

Page 296

CLCULOS EN LAS ECUACIONES QUMICAS. ESTEQUIOMETRA

Rendimiento terico
Cantidad de producto que se
espera si todo el reactivo limitante forma producto sin
ningn sobrante. Esto supone
que ninguno de los productos
se pierde durante el aislamiento y la purificacin.
Rendimiento real Cantidad
de producto que se obtiene
en una reaccin qumica real;
siempre es menor que el rendimiento terico debido a las
prdidas durante las etapas
de aislamiento y purificacin,
y a la produccin de subproductos menores.
Porcentaje de rendimiento
Porcentaje del rendimiento
terico realmente obtenido;
se expresa como el rendimiento real dividido entre el
rendimiento terico, el resultado se multiplica por cien.

lave del estudio: La


diferencia entre un
rendimiento terico y un
rendimiento real es semejante a la diferencia entre
la cantidad que usted gana
por un trabajo y la cantidad que tiene que dejar al
pagar los impuestos!

Porcentaje de rendimiento
El clculo de las cantidades de los diferentes productos que acabamos de determinar en el
ejemplo 10.5 se llama rendimiento terico. El rendimiento terico es la cantidad de producto que se obtiene cuando se supone que todo el reactivo limitante forma productos, sin
que sobre nada de reactivo y sin que alguno de los productos se pierda durante su aislamiento y purificacin. Sin embargo, en la vida real, el rendimiento terico raras veces es
el rendimiento real, la cantidad de producto que se obtiene. En particular, en las reacciones orgnicas ocurren reacciones colaterales en las que se forman productos secundarios
adems del producto principal. Adems, una parte del producto se pierde durante el proceso de aislamiento y purificacin, as como al transferirlo de un recipiente a otro. (En la
industria qumica, esta prdida durante el aislamiento y la purificacin muchas veces se reduce mediante el proceso continuo de fabricacin, en el cual se recirculan los materiales
utilizados). De modo que, por lo general, los fabricantes de productos qumicos estn interesados en el porcentaje de rendimiento, el porcentaje del rendimiento terico que se
obtiene realmente. El porcentaje de rendimiento se calcula como:
porcentaje de rendimiento 

rendimiento real
 100
rendimiento terico

EJEMPLO 10.7 Si en el ejemplo 10.6 se obtienen en realidad 48.7 g de Ca3(PO4)2,


cul es el porcentaje de rendimiento?
RESULTADO
48.7 g Ca3 1PO4 2 2  rendimiento real

51.8 g Ca3 1PO4 2 2  rendimiento terico

 100  94.0%

Respuesta

EJEMPLO 10.8 Se deja reaccionar una muestra de 20.2 g de carbonato de calcio


con 13.2 g de cido clorhdrico. Calcule: (a) el nmero de gramos
de cloruro de calcio que se puede producir, (b) la cantidad de
moles de reactivo en exceso que queda al final de la reaccin,
y (c) el porcentaje de rendimiento, si en realidad se obtienen
18.3 g de cloruro de calcio (vase la figura 10.5).
CaCO3 1s2  2 HCl1ac2 CaCl2 1ac2  CO2 1g2  H2O1g2
RESULTADO
a. Podemos calcular las masas molares de las sustancias con sus unidades de masa atmica:
CaCO3  100.1 g, HCl  36.5 g y CaCl2  111.1 g. Ahora, debemos determinar cul de
los dos reactivos es el limitante.
1. Calcule los moles que se utilizan de cada uno, como en el paso I,

FIGURA 10.5
Se hace reaccionar carbonato
de calcio y cido clorhdrico
para producir gas de dixido
de carbono.

20.2 g CaCO3 

1 mol CaCO3
 0.202 mol CaCO3
100.1 g CaCO3

13.2 g HCl 

1 mol HCl
 0.362 mol HCl
36.5 g HCl

quimica 10

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11:25

Page 297

10.4

PROBLEMAS DE ESTEQUIOMETRA MASA-MASA 297

2. Calcule los moles de producto que se pueden formar a partir de cada reactivo,
como en el paso II.
0.202 mol CaCO3 
0.362 mol HCl 

1 mol CaCl2
 0.202 mol CaCl2
1 mol CaCO3

1 mol CaCl2
 0.181 mol CaCl2
2 mol HCl

3. Puesto que el reactivo que forma la menor cantidad de moles de producto es el


reactivo limitante, el HCl es el reactivo limitante (0.181 mol en comparacin
con 0.202 mol de CaCl2) y el CaCO3 es el reactivo en exceso. Al utilizar HCl,
la cantidad de gramos de CaCl2 que se puede formar es
0.181 mol CaCl2 

111.1 g CaCl2
1 mol CaCl2

 20.1 g CaCl2

Respuesta

b. La cantidad de exceso de CaCO3 es igual a 0.202 mol de CaCO3 presente al inicio de


la reaccin (paso I) menos la cantidad que se consume en la reaccin entre CaCO3 y el
reactivo limitante (HCl). La cantidad que se consume es
0.362 mol HCl 

1 mol CaCO3
 0.181 mol CaCO3
2 mol HCl

y la cantidad en exceso es
0.202 mol CaCO3  0.181 mol CaCO3  0.021 mol CaCO3 en exceso

Respuesta

c. Por ltimo, podemos calcular el porcentaje de rendimiento a partir del rendimiento terico y el rendimiento real como
18.3 g CaCl2
20.1 g CaCl2

 100  91.0%

Respuesta

EJEMPLO 10.9 La preparacin industrial del etiln glicol, que se utiliza como
anticongelante para los automviles y en la preparacin del dacrn, una fibra de polister que se basa en la siguiente reaccin:
CH2CH2  H2O CH2CH2
O

OH

OH

C2H4O(g)  H2O(l ) C2H6O2(l )


xido de etileno

etiln glicol

Si se dejan reaccionar 166 g de xido de etileno con 75.0 g de agua, calcule (a) el rendimiento terico del etiln glicol en gramos, (b) la cantidad de moles de reactivo en exceso
que queda al final de la reaccin y (c) el porcentaje de rendimiento si en realidad se obtienen 215 g de etiln glicol.
SOLUCIN
a. Podemos calcular las masas molares de las sustancias utilizando las unidades de masa
atmica: C2H4O  44.0 g, H2O  18.0 g y C2H6O2  62.0 g. Ahora, debemos determinar si el xido de etileno (C2H4O) o el agua (H2O) es el reactivo limitante.

quimica 10

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CAPTULO 10

11:25

Page 298

CLCULOS EN LAS ECUACIONES QUMICAS. ESTEQUIOMETRA

1. Clculo de los moles que se utilizan de cada uno, como en el paso I.


1 mol C2H4O
 3.7 mol C2H4O
44.0 g C2H4O

166 g C2H4O 

75.0 g H2O 

1 mol H2O
 4.17 mol H2O
18.0 g H2O

2. Clculo de los moles de producto que se pueden formar a partir de cada reactivo, como en el paso II.
3.77 mol C2H4O 
4.17 mol H2O 

1 mol C2H6O2
 3.77 mol C2H6O2
1 mol C2H4O

1 mol C2H6O2
 4.17 mol C2H6O2
1 mol H2O

3. El reactivo limitante es el que forma la menor cantidad de moles de producto. Por


lo tanto, el xido de etileno (C2H4O) es el reactivo limitante (3.77 mol en comparacin con 4.17 mol del C2H6O2, etiln glicol) y el agua es el reactivo en exceso. Esperbamos esta respuesta debido a que el agua es considerablemente ms
barata que cualquier sustancia orgnica, como el xido de etileno, que es un derivado del petrleo. El agua es ms barata que el petrleo! Utilizando el xido
de etileno, la cantidad de gramos de etiln glicol que se produce es
3.77 mol C2H6O2 

62.0 g C2H6O2
1 mol C2H6O2

 234 g C2H6O2

Respuesta

b. La cantidad de agua en exceso es igual a 4.17 mol de H2O al inicio de la reaccin (vase
el paso I) menos la cantidad que se consume en la reaccin entre el H2O y el reactivo
limitante xido de etileno. La cantidad que se consume es
1 mol H2O
3.77 mol C2H4O 
 3.77 mol H2O
1 mol C2H4O
Y la cantidad en exceso es
4.17 mol H2O  3.77 mol H2O  0.40 mol H2O en exceso
Respuesta
c. Por ltimo, calculamos el porcentaje de rendimiento a partir del rendimiento terico y
del rendimiento real como sigue
215 g C2H6O2
234 g C2H6O2

Resuelva los problemas del 19


al 22.

 100  91.9%

Respuesta

Ejercicio de estudio 10.4


Se deja que una muestra de 16.5 g de xido de cromo(III) reaccione con 8.20 g de aluminio. Calcule (a) el nmero de gramos de cromo que se pueden producir, (b) el nmero de
moles de reactivos en exceso que quedan al trmino de la reaccin, y (c) el porcentaje
de rendimiento si se obtienen realmente 10.9 g de cromo.
Cr2O3 1s 2  2 Al1s2 2 Cr1s2  Al2O3 1s2
[(a) 11.3 g; (b) 0.086 mol; (c) 96.5%]

10.5 Problemas de estequiometra masa-volumen


Enseguida vamos a ver los problemas estequiomtricos masa-volumen. De la misma manera que en los problemas masa-masa, en los problemas masa-volumen no siempre tenemos

quimica 10

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10.5

PROBLEMAS DE ESTEQUIOMETRA MASA-VOLUMEN 299

que utilizar los pasos I y/o III del mtodo molar para resolucin de los problemas de estequiometra. Asimismo, como los problemas masa-masa, los problemas masa-volumen involucran en ocasiones reactivos limitantes. Sin embargo, a diferencia de los problemas
masa-masa, en los problemas masa-volumen la sustancia conocida o desconocida es un
gas. El dato puede estar dado en unidades de masa y se le pedir calcular la sustancia desconocida en unidades de volumen (si es un gas) o bien, el dato estar en unidades de volumen (si es un gas) y tendr que calcular la incgnita en unidades de masa. En cualquier
caso, necesita aplicar el volumen molar: 22.4 L por mol de cualquier gas en condiciones

TPN [0C y 760 mm Hg (torr)], que se present en la seccin 8.3. (Los volmenes de los
gases en condiciones no TPN se explican en el captulo 11).

Ejemplos masa-volumen y volumen-masa


EJEMPLO 10.10 Calcular
el volumen, en litros, del gas oxgeno, medido a 0C y

760 mm Hg, que se podra obtener al calentar 28.0 g de nitrato


de potasio.
KNO3 1s 2 KNO2 1s2  O2 1g2

(sin balancear)

RESULTADO Primero debemos escribir y balancear la ecuacin como sigue:


2 KNO3 1s 2 2 KNO2 1s2  O2 1g2

Despus podemos calcular la masa molar de KNO3 como 101.1 g a partir de las unidades

de masa atmica. Las condiciones de 0C y 760 mm Hg son condiciones TPN. Por tanto,
en el paso III debemos utilizar la relacin 1 mol de molculas de O2, que en condiciones
TPN, ocupa un volumen de 22.41.
28.0 g KNO3 

1 mol KNO3
101.1 g KNO3

Paso I

1 mol O2
2 mol KNO3

22.4 L O2 TPN
1 mol O2

Paso II

 3.10 L O2 TPN

Respuesta

Paso III

Ejercicio de estudio 10.5


Calcule la cantidad de litros de gas oxgeno (TPN) necesarios para hacerlos reaccionar con
8.95 g de cromo y preparar xido de cromo(III), un xido verde que se utiliza como pigmento. La ecuacin balanceada de la reaccin qumica es:
4 Cr1s 2  3 O2 1g2 2 Cr2O3 1s2

(2.89 L)

Ejemplos de moles a volumen y de volumen a moles


EJEMPLO 10.11 Calcule la cantidad de litros de O2 (en condiciones TPN) que se
producen al calentar 0.480 mol de KClO3.
KClO3 1s 2 KCl1s2  O2 1s2

RESULTADO Primero, debemos balancear la ecuacin:


2 KClO3 1s 2 2 KCl1s2  3 O2 1s2

(sin balancear)

Resuelva los problemas del 23


al 26.

quimica 10

300

06/10/2005

CAPTULO 10

11:25

Page 300

CLCULOS EN LAS ECUACIONES QUMICAS. ESTEQUIOMETRA

Las condiciones dadas son TPN; por tanto, debemos utilizar la relacin: 1 mol de molculas de O2 en condiciones TPN ocupa 22.4 L. (Observe que no necesitamos el paso I).
0.480 mol KClO3 

3 mol O2
22.4 L O2 TPN

 16.1 L O2 TPN Respuesta
2 mol KClO3
1 mol O2

Paso II

Paso III

EJEMPLO 10.12 Calcule la cantidad de moles de Cu que se producen


si se hacen

reaccionar 4200 mL de H2 medidos a 0C y 760 torr, con un exceso de CuO.

CuO1s2  H2 1g2 Cu1s 2  H2O1l 2

RESULTADO Las condiciones de 0C y 760 torr son condiciones TPN, por tanto, en
el paso I debemos utilizar la relacin: 1 mol de gas en condiciones TPN ocupa 22.41.
(Observe que no necesitamos el paso III).

4200 mL H2 TPN 

1 mol H2 TPN
1L
1 mol Cu


 0.19 mol Cu
1000 mL
22.4 L H2 TPN
1 mol H2 TPN

Paso I

Respuesta

Paso II

Ejercicio de estudio 10.6


Calcule la cantidad de litros de gas oxgeno (TPN), necesarios para reaccionar con
0.0650 mol de cromo en la preparacin de xido de cromo(III). La ecuacin balanceada
de la reaccin qumica es:
Resuelva los problemas 27 y
28.

4 Cr1s2  3 O2 1g2 2 Cr2O3 1s2

(1.09 L)

(a)

Ejemplo de reactivo limitante


EJEMPLO 10.13 Se deja reaccionar una muestra de 28.0 g de zinc con 75.0 g de
cido sulfrico. (a) Cuntos litros de hidrgeno, medidos a TPN,
se producirn? (b) Calcule la cantidad de moles de reactivo en
exceso que queda al final de la reaccin.
Zn1s2  H2SO4 1ac2 ZnSO4 1ac2  H2 1g2

(b)
FIGURA 10.6
Reaccin entre el zinc y un
cido: (a) antes de la adicin
del cido; (b) despus de la
adicin del cido con
desprendimiento de gas
hidrgeno.

RESULTADO
a. Determinacin del reactivo limitante. Las masas molares del Zn y del H2SO4 son 65.4 g
y 98.1 g respectivamente.
1. Clculo de los moles que se utilizan de cada uno, como en el paso I.
28.0 g Zn 
75.0 g H2SO4 

1 mol Zn
 0.428 mol Zn
65.4 g Zn

1 mol H2SO4
 0.765 mol H2SO4
98.1 g H2SO4

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Page 301

10.6

PROBLEMAS DE ESTEQUIOMETRA VOLUMEN-VOLUMEN 301

2. Clculo de los moles de producto que se pueden obtener a partir de cada reactivo como en el paso II.
0.428 mol Zn 
0.765 mol H2SO4 

1 mol H2
 0.428 mol H2
1 mol Zn
1 mol H2
 0.765 mol H2
1 mol H2SO4

3. El reactivo limitante es el que forma la menor cantidad de moles de producto;


en este caso es el Zn.
0.428 mol H2 

22.4 L H2 TPN
 9.59 L H2 TPN
1 mol H2

Respuesta

b. La cantidad de H2SO4 en exceso es igual a 0.765 mol de H2SO4 presente en el inicio de


la reaccin (vase el paso I) menos la cantidad que se consume en la reaccin entre el
H2SO4 y el reactivo limitante (Zn). La cantidad que se consume es
0.428 mol Zn 

1 mol H2SO4
 0.428 mol H2SO4
1 mol Zn

y la cantidad en exceso es
0.765 mol H2SO4  0.428 mol H2SO4  0.337 mol H2SO4

Respuesta

Ejercicio de estudio 10.7


Se hace reaccionar una muestra de 3.5 g de cromo con 1.25 L de gas oxgeno (TPN). (a)
Cuntos gramos de xido de cromo(III) se pueden producir? (b) Calcule la cantidad de
moles de reactivo en exceso que quedan al trmino de la reaccin. La ecuacin balanceada para la reaccin qumica es:
4 Cr1s2  3 O2 1g 2 2 Cr2O3 1s 2

[(a) 5.11 g; (b) 0.0053 mol]

Resuelva los problemas 29 y


30.

10.6 Problemas de estequiometra


volumen-volumen
Durante el tiempo en que Dalton desarrollaba su teora atmica (vase la seccin 4.2), el
qumico y fsico francs Joseph Louis Gay Lussac (1778-1850) estuadiaba la combinacin
qumica de los gases. En sus experimentos encontr que cuando los gases reaccionaban,
las proporciones de sus volmenes eran nmeros enteros pequeos. Esto era cierto siempre
y cuando los volmenes fueran medidos a la misma temperatura y presin. Sus resultados
estn enunciados en la ley de los volmenes de combinacin de Gay Lussac: siempre
que reaccionan o se forman gases, sus volmenes estn en relacin con nmeros enteros
pequeos, puesto que se miden a la misma temperatura y presin. La relacin de los volmenes para esta reaccin es directamente proporcional a los valores de los coeficientes de
la ecuacin balanceada. ste es el mismo principio que aplicamos en los problemas masamasa, excepto que ahora utilizamos volmenes en lugar de moles y todas las sustancias
son gases y se miden a la misma temperatura y presin. Es muy importante que se cumpla
la condicin de que los gases deben estar a la misma temperatura y presin ya que, como
veremos en el captulo 11, el volmen que ocupa un gas se ve afectado por los cambios de
la temperatura y la presin. Los problemas de estequiometra volumen-volumen se basan
en la ley de los volmenes de combinacin de Gay Lussac.

Ley de Gay Lussac de los


volmenes gaseosos de
combinacin Principio que
establece que cuando reaccionan o se forman gases, sus
volmenes estn en proporciones de nmeros enteros
pequeos, siempre y cuando
se midan a la misma temperatura y presin. La proporcin de los volmenes para
esta reaccin es directamente
proporcional a los valores de
los coeficientes en la ecuacin
balanceada.

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302

CAPTULO 10

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Page 302

CLCULOS EN LAS ECUACIONES QUMICAS. ESTEQUIOMETRA

Por ejemplo, en la reaccin:


CH4 1g2  2 O2 1g2 CO2 1g2  2 H2O1g2

todos los compuestos se encuentran en estado gaseoso y a la misma temperatura y presin.


Un (1) volumen de gas CH4 (metano) reacciona con dos (2) volmenes de gas O2 para formar
un (1) volumen de gas CO2 y dos (2) volmenes de vapor de H2O. Si hubiramos realizado
la medicin de estos volmenes a TPN y suponiendo que todos ellos continan siendo gases
en estas condiciones, podramos decir que un mol (22.4 L) de gas CH4 reacciona con 2 mol
(44.8 L) de O2 para formar 1 mol (22.4 L) de gas CO2 y 2 mol (44.81) de vapor de H2O.
Esta relacin se ilustra en la figura 10.7.
La resolucin de los problemas de estequiometra volumen-volumen es similar y diferente a la disolucin de los problemas masa-masa y masa-volumen. Como los primeros
tipos de problemas, los problemas volumen-volumen pueden (aunque no siempre) incluir
reactivos limitantes. Pero, a diferencia de los problemas masa-masa y masa-volumen, los
problemas volumen-volumen nunca utilizan el paso I o III del mtodo molar. Es suficiente
el uso del paso II.

lave del estudio:


Observe que la proporcin de los volmenes
siempre es igual, 1:2:1:2
de CH4:O2:CO2:H2O,
respectivamente.

Ejemplo volumen-volumen
EJEMPLO 10.14 Calcule el volumen de O2 en litros que se necesita para la
combustin completa de 1.50 L de C2H6 y el volumen en litros
de CO2 y H2O que se forman; todos los volmenes se consideran

a 400 C y 760 mm Hg de presin.


2 C2H6 1g2  7 O2 1g2 4 CO2 1g2  6 H2O1g2

etano

RESULTADO Todas estas sustancias son gases cuando se les mide a la misma temperatura y presin, por lo que su volumen est relacionado con su coeficiente en la ecuacin balanceada.
7 L O2
 5.25 L O2
2 L C2H6

1.50 L C2H6 

Respuesta

Paso II
1.50 L C2H6 

4 L CO2
 3.00 L CO2
2 L C2H6

Respuesta

Paso II
FIGURA 10.7
Ley de los volmenes de
combinacin de Gay Lussac:
1 volumen de metano (CH4)
reacciona con 2 volmenes
de combinacin de gas
oxgeno (O2) para producir
1 volumen de dixido de
carbono (CO2) y 2 volmenes
de vapor de agua (H2O).
Todas las sustancias son
gases, y los volmenes se
miden a la misma
temperatura y presin.

1.50 L C2H6 

6 L H2O1g2
2 L C2H6

 4.50 L H2O1g2

Paso II

H 2O

O2
CH 4

CO 2

H 2O

O2
CH 4 (g) +

2 O 2 (g)

CO 2 (g) +

2H 2O (g)

Respuesta

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Page 303

10.6

PROBLEMAS DE ESTEQUIOMETRA VOLUMEN-VOLUMEN 303

Ejercicio de estudio 10.8


Calcule la cantidad, en litros, de gas dixido de carbono que se puede producir a partir de
4.85 L de gas oxgeno cuando ambos gases se miden a la misma temperatura y presin.
2 CO1g2  O2 1g2 2 CO2 1g2

(9.70 L)

Resuelva los problemas del


31 al 34.

Ejemplo de reactivo limitante


EJEMPLO 10.15 Se estn haciendo pruebas con el alcohol metlico (metanol,
CH3OH) para utilizarlo en automviles como combustible alternativo a la gasolina. En una preparacin comercial de alcohol
metlico se realiza la reaccin del monxido de carbono con
hidrgeno de 350 a 400C y 3000 lb/pulg2 de presin en
presencia de xidos metlicos, tal como una mezcla de xido
de cromo(III) con xido de zinc.
Cr O  ZnO

2 3
CH3OH(g)
CO(g)  2 H2(g)
, P

alcohol
metlico

Si en un recipiente cerrado se dejan reaccionar 60.0 L de CO con 80.0 L de H2, calcule (a)
la cantidad de litros de CH3OH (g) que se producirn y (b) la cantidad de litros de CO y
H2 que quedarn; todos los volmenes se consideran a la misma temperatura y presin y
se supone que la reaccin es completa.
RESULTADO
a. En la primera parte necesitamos determinar el reactivo limitante. Todas estas sustancias
son gases a la misma temperatura y presin, por lo que su volumen est relacionado con
su coeficiente en la ecuacin balanceada; as, podemos calcular directamente el volumen,
en litros, de CH3OH(g) que se produce. Utilizando 60.0 L de CO, tenemos
60.0 L CO1g2 

1 L CH3OH1g2
1 L CO1g2

 60.0 L CH3OH1g2

Utilizando 80.0 L de H2 tenemos:


80.0 L H2 1g 2 

1 L CH3OH1g2
2 L H2 1g 2

 40.0 L CH3OH1g2

Respuesta

El reactivo que da la menor cantidad de producto, 40.0 L de CH3OH(g), es el reactivo


limitante, en este caso H2.
b. Si H2 es el reactivo limitante, entonces CO es el reactivo en exceso. La cantidad de CO
en exceso es igual a 60.0 L de CO presente en el inicio de la reaccin menos la cantidad que se consume al reaccionar con el reactivo limitante (H2). La cantidad que se
consume es
80.0 L H2 1g2 

1 L CO1g2
2 L H2 1g2

 40.0 L CO

y
60.0 L CO  40.0 L CO  20.0 L CO en exceso
0 L de H2

Respuesta

T
y la Qumica

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CAPTULO 10

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CLCULOS EN LAS ECUACIONES QUMICAS. ESTEQUIOMETRA

Ejercicio de estudio 10.9


Consideremos la siguiente ecuacin balanceada:
2 CO1g2  O2 1g2 2 CO2 1g2

Resuelva los problemas 35 y


36.

(a) Calcule la cantidad, en litros, de gas dixido de carbono que se puede producir cuando
se hacen reaccionar 6.00 L de gas monxido de carbono con 5.00 L de gas oxgeno. Todos
los gases se miden a la misma temperatura y presin. (b) Calcule la cantidad, en litros, de
reactivo en exceso que queda al trmino de la reaccin.
[(a) 6.00 L; (b) 2.00 L]

10.7 Calor en las reacciones qumicas

Calor de reaccin Calor


(medido en caloras o joules)
que se desprende o absorbe
durante una reaccin
qumica especfica para una
determinada cantidad de
reactivos o productos.
Reaccin exotrmica
Reaccin qumica en la
que se desprende calor del
sistema de reaccin.
Reaccin endotrmica
Reaccin en la que se absorbe
o requiere calor para llevarse
a cabo.
El acuerdo internacional para
el uso de unidades indica que
al joule (J) como unidad de
energa. Sin embargo, debido
al uso tan extendido de la
calora, sta tambin se
emplear en el texto.
1 cal  4.184 J

Reaccin reversible
Reaccin qumica que nunca
se completa debido a que los
productos de la reaccin
tambin reaccionan entre s
para volver a formar los
reactivos originales. Cuando
se termina la reaccin
hay tanto productos como
reactivos.

Adems de las relaciones masa-masa, masa-volumen y volumen-volumen que acabamos


de describir, las relaciones de energa tambin son importantes en las reacciones qumicas.
La energa implicada por lo general se observa en forma de calor y se expresa como el calor de reaccin. El calor de reaccin es el nmero de caloras o joules de energa calrica que se desprende o se absorbe durante una reaccin qumica, en particular para una
cantidad determinada de reactantes y/o productos. En las reacciones exotrmicas, el calor se desprende (se libera), y en las reacciones endotrmicas, la reaccin absorbe calor.
En las reacciones exotrmicas, el calor se desprende como un producto, mientras que en
las reacciones endotrmicas el calor se absorbe y sirve como reactante.
Un ejemplo de una reaccin exotrmica es la combinacin de 2 mol de gas hidrgeno con 1 mol de gas oxgeno, para formar 2 mol de agua (lquida) con el desprendimiento
de 5.73  105 J (1.37  105 cal) de calor a 25C. As, para esta reaccin exotrmica, el
calor de reaccin es 5.73  105 J (1.37  105 cal) para la formacin de 2 mol de agua lquida o 2.87  105 J (6.85  104 cal) para 1 mol de agua lquida. Observe que el calor
aparece como un producto en el lado derecho de la ecuacin qumica.
2 H2 1g 2  O2 1g2 2 H2O1l 2  5.73  105 J 11.37  105 cal 2 a 25C
Dos ejemplos comunes de reacciones exotrmicas que usted ya pudo haber descubierto en
el laboratorio son la preparacin de disoluciones diluidas de cidos (adicionando cido sulfrico concentrado en agua) y de bases (adicionando grnulos de hidrxido de sodio al agua). En
ambos casos usted pudo haber notado que el matraz se calienta. Tambin, cuando reacciona
el cido sulfrico y el hidrxido de sodio en una reaccin de neutralizacin (vase la seccin
9.10), se lleva a cabo una reaccin exotrmica. El matraz se calienta se desprende calor.
Un ejemplo de reaccin endotrmica es la combinacin de 1 mol de gas hidrgeno con
1 mol de yodo, para formar 2 mol de yoduro de hidrgeno gaseoso, con la absorcin de
5.19  104 J (1.24  104 cal) de energa calrica a 25C. De esta manera, para este proceso
endotrmico, el calor de reaccin es de 5.19  104 J (1.24  104 cal) que se absorbe durante la formacin de 2 mol de yoduro de hidrgeno gaseoso, o, 2.60  104 J (6.20  103 cal)
que se absorben para la formacin de 1 mol de HI.
5.19  104 J 11.24  104 cal 2  H2 1g2  I2 1g2 2 HI1g2 a 25C
Observe que la energa calrica es un reactivo y aparece a la izquierda de la ecuacin de
reaccin. Las que separan los reactivos y los productos indican que esta reaccin es
reversible. Una reaccin reversible nunca est completa porque los productos de reaccin
tambin reaccionan entre s para volver a formar el reactivo original. No importa cunto
tiempo espere, siempre quedar algo del material inicial. Trataremos este tipo de reacciones
con mayor detalle en el captulo 17.

quimica 10

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11:25

Page 305

10.7

CALOR EN LAS REACCIONES QUMICAS 305

Los procesos endotrmicos pueden ser un poco ms sencillos, por ejemplo, cuando
se disuelven ciertas sales en agua, se absorbe energa calrica y las soluciones resultantes se enfran. Ejemplos de este tipo de sales son el yoduro de potasio (KI) y el nitrato
de amonio (NH4NO3). La figura 10.8 da un ejemplo de una aplicacin prctica de estos
procesos.
Podemos utilizar esta energa calrica en los clculos estequiomtricos. La cantidad de energa calrica, ya sea exotrmica o endotrmica, est relacionada con los
moles de reactivos o productos en la ecuacin balanceada. De esta manera, slo utilizamos el calor de la reaccin como utilizamos los moles en el paso II de los tres pasos
bsicos.

lave del estudio:


No es necesario
aplicar calor a un proceso
endotrmico. ste se puede
llevar a cabo absorbiendo
calor del agua o del aire,
lo cual explica por qu el
paquete fro de la figura
10.8 se vuelve ms fro.

EJEMPLO 10.16 El gas natural (CH4) se quema en presencia del aire para producir
dixido de carbono, vapor de agua y energa calrica. Calcule el
nmero de kilocaloras de energa calrica que se producen al
quemar 25.0 g de gas natural, de acuerdo con la siguiente
ecuacin balanceada:

T
y la Qumica

CH4 1g2  2 O2 1g2 CO2 1g 2  2 H2O1g2  213 kcal a 25C


RESULTADO La masa molar de CH4 es de 16.0 g. La relacin entre el metano y el calor
de reaccin es de 1 mol de CH4 a 213 kcal. Por tanto, resolvemos el ejemplo utilizando los
pasos I y II del mtodo molar.
25.0 g CH4 

1 mol CH4
213 kcal

 333 kcal
16.0 g CH4
1 mol CH4

Paso I

Respuesta

Paso II

FIGURA 10.8
Proceso endotrmico. Cuando
se tuerce el paquete, se
rompe una membrana interna
y ello permite la mezcla de
agua con nitrato de amonio
(NH4NO3). Esta disolucin
es un proceso endotrmico.
A medida que ocurre la disolucin, el paquete se enfra.

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CAPTULO 10

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CLCULOS EN LAS ECUACIONES QUMICAS. ESTEQUIOMETRA

EJEMPLO 10.17 Calcule el nmero de gramos de gas hidrgeno que debemos


quemar para producir 3.1  106 J de energa calrica de acuerdo
con la siguiente ecuacin balanceada:
2 H2 1g2  O2 1g2 2 H2O1l 2  5.73  105 J a 25C
RESULTADO
La masa molar del H2 es 2.0 g. La relacin entre el hidrgeno y el calor de reaccin es de
2 mol de H2 a 5.73  105 J. Por lo que resolveremos el ejemplo utilizando los pasos II y
III del mtodo molar:
3.1  106 J 

2 mol H2
5.73  10 J
5

paso II

2.0 g H2
1 mol H2

 22 g H2

Respuesta

Paso III

Ejercicio de estudio 10.10


Calcule el nmero de kilojoules de calor que se producen al quemar 8.75 g de monxido
de carbono de acuerdo con la siguiente ecuacin balanceada:
2 CO1g2  O2 1g2 2 CO2 1g2  566 kJ

Resuelva los problemas del 37


al 39.

(88.4 kJ)

Resumen

La estequiometra es la medicin de las cantidades relativas de reactivos y productos en


una reaccin qumica. Antes de que podamos realizar clculos estequiomtricos debemos
tener una ecuacin qumica balanceada. En la ecuacin qumica balanceada los coeficientes
describen las relaciones molares que hay entre los reactivos y los productos (seccin 10.1).
Para resolver los problemas estequiomtricos utilizamos el mtodo molar basado en
tres pasos y el mtodo del anlisis dimensional (seccin 10.2). Los problemas estequiomtricos los dividimos en tres tipos bsicos: problemas masa-masa, problemas masa-volumen y problemas volumen-volumen (seccin 10.3).
Los problemas que relacionan las masas de los reactantes y de los productos (problemas
masa-masa) incluyen los problemas sobre el reactivo limitante, en los cuales surgen aspectos de rendimiento terico, rendimiento real y porcentaje de rendimiento. Los problemas de
reactivo limitante incluyen situaciones en las que una sustancia se agota y otra es el sobrante cuando se termina la reaccin. El rendimiento terico es la cantidad de producto que
se obtiene cuando se supone que todo el reactivo limitante forma los productos y que no se
pierde nada del producto. El rendimiento real toma en cuenta los efectos del mundo real que
producen resultados algo diferentes. El porcentaje de rendimiento es el porcentaje del rendimiento terico dividido entre el rendimiento realmente obtenido (seccin 10.4).
En los problemas masa-volumen, uno de los reactivos o productos es un gas. Estos
problemas relacionan la masa de un reactivo o producto con el volumen de otro reactivo o
producto. Los reactivos limitantes son un factor en muchos de los problemas masa-volumen (seccin 10.5).
De la misma manera, los problemas volumen-volumen relacionan los volmenes de
los reactivos o productos entre s. En estos problemas, los coeficientes de la ecuacin
balanceada describen las relaciones de volumen entre los reactivos y productos gaseosos
para los gases que se miden a la misma temperatura y presin. Los reactivos limitantes
tambin son un factor en muchos de los problemas volumen-volumen (seccin 10.6).

quimica 10

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RESUMEN 307

El calor de reaccin es la cantidad de energa que participa en una reaccin qumica.


En las reacciones exotrmicas se libera energa calrica a medida que se forman los productos, mientras que en las reacciones endotrmicas, se absorbe energa calrica a medida que la reaccin progresa. La cantidad de calor que participa en una reaccin puede
estar relacionada con las cantidades de reactivos que se consumen o de productos que se
forman (seccin 10.7).

Diagrama temtico
Estequiometra
s

u a

se pueden interpretar
en trminos de

ecuaciones
qumicas
balanceadas

clculos
estequiomtricos
c rca de

a e

como

masa masa
masa olumen o
olumen masa
olumen olumen
-

permiten

cantidades

-v

-v

Productos
que

se consumen

se forman

que

reacti os
productos
v

Reactivos

considerando

que participan

Reactivo
limitante

en una

d t rmi
Porcentaje
de rendimiento
e e

Reaccin

en una

qumica

se clasifican en

Reaccin
exotrmica

Reaccin
endotrmica

Reaccin
re ersible
v

Ejercicios

1. Defina o explique los siguientes trminos (el nmero entre parntesis se refiere a la
seccin del texto donde se menciona el trmino):
a. estequiometra (Introduccin)
b. reactivo limitante (10.4)
c. reactivo en exceso (10.4)
d. rendimiento terico (10.4)
e. rendimiento real (10.4)
f. porcentaje de rendimiento (10.4)

na

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CAPTULO 10

11:25

Page 308

CLCULOS EN LAS ECUACIONES QUMICAS. ESTEQUIOMETRA

g. ley de los volmenes de combinacin de Gay Lussac (10.6)


h. calor de reaccin (10.7)
i. reaccin exotrmica (10.7)
j. reaccin endotrmica (10.7)
k. reaccin reversible (10.7)
2. Diga cul es la diferencia entre:
a. rendimiento terico y rendimiento real
b. reactivo limitante y reactivo en exceso
c. reaccin exotrmica y reaccin endotrmica

Problemas

(Sugerencias: Verifique cada ecuacin para asegurarse de que est balanceada; si no lo est, balancela. Para las preguntas en las que no se proporciona una ecuacin, trate de escribirla y repase las secciones 9.8, 9.9 y 9.10).
Problemas de estequiometra masa-masa (vase la seccin 10.4)
Problemas masa-masa
3. Calcule el nmero de gramos de cloruro de zinc que se preparan a partir de 26.5 g
de zinc.
Zn1s2  2 HCl1ac 2 ZnCl2 1ac2  H2 1g2
4. Calcule el nmero de gramos de hidrgeno que se producen a partir de 5.40 g de
aluminio.
2 Al1s2  6 NaOH1ac2 2 Na3AlO3 1ac2  3 H2 1g2
5. Cuntos gramos de cloruro de plata se pueden preparar a partir de 6.20 g de nitrato
de plata?
AgNO3 1ac2  NaCl1ac 2 AgCl1s2  NaNO3 1ac2
6. Cuntos kilogramos de xido de hierro(III) se pueden obtener calcinando 865 g de
sulfuro de hierro(II) con gas de oxgeno en exceso?
4 FeS1s2  7 O2 1g2 2 Fe2O3 1s2  4 SO2 1g2
7. El hidrxido de sodio (5.00 g) se neutraliza con cido sulfrico. Cuntos gramos de
sulfato de sodio pueden formarse?
2 NaOH1ac2  H2SO4 1ac2 Na2SO4 1ac2  2 H2O1l 2
8. Cuntos kilogramos de sulfuro de hidrgeno pueden prepararse al tratar 625 g de
sulfuro de hierro(II) con un exceso de cido clorhdrico?
FeS1s2  HCl1ac 2 FeCl2 1ac2  H2S1g2 (sin balancear)
9. Calcule el nmero de gramos de nitrato de potasio necesario para producir 2.10 g de
oxgeno.
KNO3 1s2 KNO2 1s2  O2 1g2 (sin balancear)

quimica 10

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11:25

Page 309

PROBLEMAS

10. Calcule la cantidad de gramos de oxgeno que se puede preparar al calentar 3.50 g
de clorato de potasio.
KClO3 1s 2 KCl1s 2  O2 1g2 (sin balancear)

Problemas masa-moles y moles-masa


11. Calcule el nmero de moles de sulfato de bario que pueden prepararse a partir de
42.0 g de cloruro de bario.
BaCl2 1ac 2  Na2SO4 1ac 2 BaSO4 1s2  2 NaCl1ac2
12. Calcule el nmero de moles de cloruro de calcio necesarios para preparar 67.0 g de
fosfato de calcio.
3 CaCl2 1ac 2  2 Na3PO4 1ac 2 Ca3 1PO4 2 2 1s2  6 NaCl1ac2
13. Calcule el nmero de gramos de dixido de carbono que se pueden producir a partir
de la combustin de 1.25 mol de propano (C3H8).
C3H8 1g 2  5 O2 1g2 3 CO2 1g2  4 H2O1g2

14. Calcule el nmero de gramos de agua que pueden obtenerse a partir de la combustin de 0.650 mol de etano (C2H6).
C2H6 1g 2  O2 1g2 CO2 1g 2  H2O1g2 (sin balancear)

Problemas moles-moles
15. Se deja reaccionar cloruro de sodio (0.325 mol) con cido sulfrico en exceso.
Cuntas moles de cloruro de hidrgeno pueden formarse?
2 NaCl1ac2  H2SO4 1ac 2 Na2SO4 1ac2  2 HCl1g2
16. Si se dejan reaccionar 0.350 mol de nitrato de bario con cido sulfrico en exceso,
cuntas moles de fosfato de bario se formarn?
3 Ba1NO3 2 2 1ac 2  2 H3PO4 1ac 2 Ba3 1PO4 2 2 1s2  6 HNO3 1ac2
17. Cuntas moles de molculas de hidrgeno pueden formarse al reaccionar 2.10 mol
de tomos de sodio con agua?
2 Na1s 2  2 H2O1l 2 2 NaOH1ac2  H2 1g2
18. Cuntas moles de HI se necesitan para producir 0.250 mol de yodo segn la siguiente ecuacin balanceada?
10 HI1ac2  2 KMnO4 1ac 2  3 H2SO4 1ac2

5 I2 1s 2  MnSO4 1ac2  K2SO4 1ac2  8 H2O1l 2

Problemas de reactivo limitante


19. Una muestra de 36.0 g de hidrxido de calcio se deja reaccionar con una muestra de
40.5 g de cido fosfrico.
a. Cuntos gramos de fosfato de calcio pueden producirse?
b. Si en realidad se obtienen 45.2 g de fosfato de calcio, cul es el porcentaje de
rendimiento?
3 Ca1OH2 2 1s 2  2 H3PO4 1ac 2 Ca3 1PO4 2 2 1s2  6 H2O1l 2

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CAPTULO 10

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CLCULOS EN LAS ECUACIONES QUMICAS. ESTEQUIOMETRA

20. Se trata el sulfuro de cobre(II) (0.600 mol) con 1.40 mol de cido ntrico.
a. Cuntas moles de nitrato de cobre(II) pueden producirse?
b. Si en realidad se obtiene 0.500 mol de nitrato de cobre(II), cul es el porcentaje
de rendimiento?
c. Calcule la cantidad de moles de reactivo en exceso que quedan al final de la
reaccin.
3 CuS1s2  8 HNO3 1ac2
3 Cu(NO3)2(ac)  3 S(s)  2 NO(g)  4 H2O(l)
21. Se trata una muestra de 1.4 g de magnesio con 8.1 g de cido sulfrico.
a. Cuntos gramos de hidrgeno pueden producirse?
b. Si en realidad se obtiene 0.060 g de hidrgeno, cul es el porcentaje de
rendimiento?
c. Calcule la cantidad de moles de reactivo en exceso que quedan al final de la
reaccin.
Mg1s2  H2SO4 1ac2 MgSO4 1ac2  H2 1g2
22. Se trata el hidrxido de hierro(II) (0.320 mol) con 0.250 mol de cido fosfrico.
a. Cuntos gramos de fosfato de hierro(II) pueden producirse?
b. Si en realidad se obtienen 34.0 g de fosfato de hierro(II), cul es el porcentaje
de rendimiento?
c. Calcule la cantidad de moles de reactivo en exceso que quedan al final de la
reaccin. (Vase la seccin 9.10 sobre cmo complementar y balancear esta
ecuacin).
Problemas estequimtricos masa-volumen (vase la seccin 10.5)
Problemas masa-volumen y volumen-masa
23. Cuntos litros de sulfuro de hidrgeno medidos a TPN pueden producirse a partir
de 4.00 g de sulfuro de hierro(II)?
FeS1s2  2 HCl1ac2 FeCl2 1ac2  H2S1g2
24. Calcule el nmero de litros de gas hidrgeno a TPN que pueden producirse al hacer
reaccionar 5.40 g de magnesio con cido clorhdrico en exceso.
Mg1s2  2 HCl1ac2 MgCl2 1ac2  H2 1g2
25. Cuntos litros de oxgeno medidos a TPN pueden obtenerse por calentamiento de
0.700 g de clorato de potasio?
KClO3 1s2 KCl1s2  O2 1g2 (sin balancear)

26. Calcule el nmero de gramos de nitruro de magnesio que se necesitan para producir
2.45 L de gas amoniaco a TPN. Cuntas moles de hidrxido de magnesio pueden
formarse?
Mg3N2 1s2  6 H2O1l 2 3 Mg1OH2 2 1ac2  2 NH3 1g2

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PROBLEMAS

Problemas moles-volumen y volumen-moles


27. Calcule el nmero de litros de hidrgeno, medidos a TPN, que pueden producirse a
partir de la reaccin de 0.275 mol de aluminio de acuerdo con la siguiente ecuacin
balanceada:
Al1s 2  NaOH1ac2  H2O1l 2 NaAlO2  H2 1g2 (sin balancear)

28. Cuntas moles de clorato de potasio pueden producirse a partir de 1.65 L de gas
cloro a TPN?
[3 Cl2(g)  6 KOH(ac) 5 KCl(ac)  KClO3(ac)  3 H2O(l)]
Problemas de reactivo limitante
29. Se deja reaccionar una muestra de 46.0 g de hierro con 66.0 g de cido sulfrico.
a. Cuntos litros de hidrgeno medidos a TPN pueden producirse?
b. Calcule el nmero de moles de reactivo en exceso que quedan al trmino de la
reaccin.
La ecuacin balanceada de la reaccin qumica es:
Fe1s2  H2SO4 1ac 2 FeSO4 1ac2  H2 1g2
30. Se trata una muestra de 68.0 g de nitrato de bismuto(III) con 8.00 L de sulfuro de
hidrgeno en condiciones TPN.
a. Cuntos gramos de sulfuro de bismuto(III) pueden producirse?
b. Calcule el nmero de moles de reactivo en exceso que quedan al final de la
reaccin. (Vase la seccin 9.9 acerca de cmo complementar y balancear esta
ecuacin).
Problemas estequiomtricos volumen-volumen (vase la seccin 10.6)
Problemas volumen a volumen
31. Calcule el nmero de litros de gas nitrgeno que reaccionarn durante la produccin de
3.50 L de amoniaco gaseoso; ambos gases se miden a la misma temperatura y presin.
N2 1g 2  3 H2 1g2 2 NH3 1g2
32. Calcule el nmero de litros de gas amoniaco medidos a TPN que pueden formarse
a partir de 6.00 L de hidrgeno (medido a TPN). (Vase el problema 31 para la
ecuacin qumica balanceada).
33. Calcule el nmero de litros de dixido de nitrgeno gaseoso medido a TPN que pueden
prepararse a partir de 4.25 L de monxido de nitrgeno gaseoso medidos a TPN.
NO1g2  O2 1g 2 NO2 1g2 (sin balancear)
34. Calcule el nmero de litros de oxgeno gaseoso necesarios para preparar 5.25 L de
dixido de nitrgeno gaseoso, de acuerdo con la ecuacin de la reaccin qumica sin
balancear que se encuentra en el problema 33; ambos gases se miden a la misma
temperatura y presin.
Problemas de reactivo limitante
35. Si se hacen reaccionar 4.25 L de gas oxgeno con 3.10 L de gas monxido de nitrgeno para formar dixido de nitrgeno gaseoso, calcule:
a. La cantidad de litros de dixido de nitrgeno que puede producirse.

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CLCULOS EN LAS ECUACIONES QUMICAS. ESTEQUIOMETRA

b. El nmero de litros de reactivo en exceso que permanecern al final de la reaccin. Todos los gases se miden a la misma temperatura y presin. (Vase el problema 33 para la ecuacin).
36. Considere la siguiente ecuacin sin balancear:
CO1g2  O2 1g2 CO2 1g2 (sin balancear)

a. Calcule el nmero de litros de gas dixido de carbono que se producen si se


hace reaccionar 8.25 L de gas monxido de carbono con 4.25 L de gas oxgeno.
Todos los gases se miden a la misma temperatura y presin.
b. Calcule el nmero de litros de reactivo en exceso que quedan al final de la
reaccin.
Calores en las reacciones qumicas (vase la seccin 10.7)
37. Considere la siguiente ecuacin balanceada de la reaccin:
H2 1g2  F2 1g2 H2F2 1g2  1.284  105 cal
a. Es exotrmica o endotrmica la reaccin?
b. Calcule la cantidad de kilocaloras de energa calrica que se producen al
reaccionar 3.70 g de gas flor con suficiente gas hidrgeno.
38. Considere la siguiente ecuacin balanceada de la reaccin:
11.0 kcal  O2 1g2  2 F2 1g2 2 OF2 1g2
a. Es exotrmica o endotrmica la reaccin?
b. Calcule el nmero de gramos de gas flor necesarios para la reaccin con
1.80 kcal de energa calrica y suficiente gas oxgeno.
39. Considere la siguiente ecuacin balanceada de la reaccin:
C1s2  O2 1g2 CO2 1g2  394 kJ

a. Es exotrmica o endotrmica la reaccin?


b. Calcule el nmero de kilojoules de energa calrica que se producen al reaccionar
13.2 g de carbono con suficiente gas oxgeno.
Problemas generales
40. El gas metano (CH4) se quema en presencia del oxgeno para producir gas de dixido
de carbono y vapor de agua.
a. Escriba la ecuacin qumica balanceada para esta reaccin.
b. Calcule el nmero de moles de tomos de hidrgeno en 9.00 g de metano.
c. Calcule el nmero de moles de oxgeno que se necesitan para quemar por
completo 6.25 mol de metano.
d. Calcule el nmero de gramos de oxgeno que se necesitan para quemar por
completo 8.00 g de metano.
e. Calcule el nmero de litros de gas dixido de carbono a TPN que pueden
producirse a partir de 12.0 g de metano.

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PROBLEMAS

f. Calcule el nmero de litros de gas oxgeno que se necesitan para producir 5.60
L de gas de dixido de carbono, ambos gases se miden a la misma temperatura
y presin.
g. Calcule el nmero de gramos de dixido de carbono que pueden producirse a
partir de 13.2 g de metano.
h. Calcule el porcentaje de rendimiento si en realidad se obtienen 31.3 g de dixido
de carbono; vase la parte (g).
41. Una muestra de 30.0 g de hierro se disuelve en cido clorhdrico concentrado (densidad relativa 1.18 y 35% en masa de HCl). Cuntos mililitros de cido clorhdrico
concentrado se necesitan para disolver el hierro?
Fe1s 2  2 HCl1ac2 FeCl2 1ac2  H2 1g2

Sugerencia: 35% en masa de HCl quiere decir que hay 35.0 g de HCl puro en 100 g
de cido clorhdrico concentrado.
42. Una muestra de 47.1 g de cobre se disuelve en cido ntrico concentrado (densidad
relativa 1.42 y 68.0% en masa de HNO3). Cuntos mililitros de cido ntrico se
necesitan para disolver el cobre?
Cu1s 2  4 HNO3 1ac 2 Cu1NO3 2 2 1ac2  2 NO2 1g2  2 H2O1l 2

Sugerencia: 68% en masa de HNO3 significa que hay 68.0 g de HNO3 puro en 100 g
de cido ntrico concentrado.
43. Si se deja reaccionar 1.5 g de cadmio con 4.9 mL de cido clorhdrico al 20%
(gravedad especfica 1.10), cuntos gramos de hidrgeno pueden producirse? Si
en realidad se obtiene 0.020 g de hidrgeno, cul es el porcentaje de rendimiento?
(Vase la seccin 9.8 acerca de cmo complementar y balancear esta ecuacin).
44. Se deja reaccionar una muestra de 0.10 mol de hierro con 180 mL de cido clorhdrico
al 5.0% (densidad relativa 1.02; vase la seccin 2.9).
Fe1s2  2 HCl1ac2 FeCl2 1ac2  H2 1g2
a. Cuntos gramos de hidrgeno pueden producirse?
b. Si en realidad se obtiene 0.18 g de hidrgeno, cul es el porcentaje de rendimiento?
Sugerencia: Una disolucin de cido clorhdrico al 5.0% quiere decir que hay 5.0 g

de HCl puro en 100 g de disolucin.


45. Uno de los componentes de la mezcla de combustible en el mdulo lunar Apolo participaba en la reaccin entre la hidracina, N2H4(l), y el tetrxido de dinitrgeno,
N2O4(g). La ecuacin balanceada de esta reaccin es:
2 N2H4 1l2  N2O4 1g2 3 N2 1g2  4 H2O1g2
Qu volumen de gas nitrgeno, medido a TPN, resultara de la reaccin entre

1500 kg de hidracina y 1000 kg de tetrxido de dinitrgeno?

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CLCULOS EN LAS ECUACIONES QUMICAS. ESTEQUIOMETRA

Cuestionario del captulo 10

ELEMENTO

UNIDADES DE MASA ATMICA (uma)

C
O
H

12.0
16.0
1.0

1. Calcule la cantidad de moles de cido clorhdrico que se necesitan para producir


6.20 g de gas de dixido de carbono de acuerdo con la siguiente ecuacin balanceada
de la reaccin.
CaCO3 1s2  2 HCl1ac2 CaCl2 1ac2  H2O1l 2  CO2 1g2
2. Calcule la cantidad de litros de dixido de carbono que se producen a TPN si se
hace reaccionar 0.510 mol de cido ntrico con carbonato de potasio de acuerdo con
la siguiente ecuacin balanceada de la reaccin.
K2CO2 1ac2  2 HNO3 1ac 2 2 KNO3 1ac2  H2O1l 2  CO2 1g2
3. Calcule la cantidad de kilocaloras de energa calrica que se producen al quemar
14.0 g de metano (CH4) de acuerdo con la siguiente ecuacin balanceada.
CH4 1g2  2 O2 1g2 CO2 1g2  2 H2O1g2  213 kcal 1a 25C 2

4. Considere la siguiente ecuacin balanceada.


CH4 1g2  2 O2 1g2 CO2 1g2  2 H2O1g2
a. Si se hacen reaccionar 28.6 g de CH4 con 57.6 g de O2, calcule la cantidad de
gramos de CO2 que se producen.

b. Si en realidad se obtienen 32.1 g de CO2, calcule el porcentaje de rendimiento.


c. Calcule la cantidad de moles de reactivo en exceso que quedan al final de la
reaccin.

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EL ELEMENTO CROMO: ESMERALDAS, RUBES Y AUTOBUSES ESCOLARES 315

Cromo
(Smbolo: Cr)

El elemento CROMO: esmeraldas,


rubes y autobuses escolares
Nombre:

Apariencia:

El cromado protege y embellece


algunos de los accesorios de su
auto.

El nombre deriva de la palabra griega chroma, que significa


color. Este elemento fue aislado por primera vez de su mineral crocita (plomo rojo siberiano), PbCrO4PbO, por el qumico francs Vauquelin. La mayor parte de los compuestos de
cromo exhiben colores brillantes.
El cromo es un metal gris muy brillante.

Abundancia:

El nico mineral comn del cual se extrae el cromo es la


cromita FeCr2O4, una mezcla de xido de hierro(II) y xido de
cromo(III) (Cr2O3). Los iones de cromo(III) son esenciales para la vida humana, pero los iones de cromo(VI) son txicos y
pueden producir cncer.

Origen:

La mayor parte del cromo se obtiene mediante procesos industriales que tratan el xido de cromo(III) (Cr2O3) con aluminio
o silicio:
Cr2O3  2 Al 2 Cr  Al2O3

Usos comunes:

Hasta ahora los usos ms importantes del cromo tienen lugar


en la preparacin de las aleaciones de acero. La adicin de cromo al acero con hierro vuelve el acero mucho ms resistente a
la corrosin y a la abrasin. Los aceros con cromo-nquel se conocen como acero inoxidable. Las aleaciones de nquel-cromo
se utilizan como elementos de calentamiento en resistencias.

2 Cr2O3  3 Si 4 Cr  3 SiO2

El calentamiento del dicromato


de amonio se asemeja a un
volcn. Los productos son xido
de cromo(III), nitrgeno y
vapor de agua. Trate de escribir
y balancear la ecuacin
qumica.

Otro uso comn del cromo es en la electrodepositacin de una


capa delgada de metal cromo sobre otros metales, particularmente el acero. Este proceso no slo favorece la resistencia a
la corrosin y el desgaste del metal sino tambin le da buena
apariencia. El cromado se utiliza extensamente en la fabricacin de accesorios para autos y bicicletas, herramientas y accesorios para muebles y gabinetes.
Los compuestos que contienen cromo son tiles en el proceso de
curtido de pieles [Cr2(SO4)3] y como pigmentos para cermica
y tela. Los principales pigmentos de cromo incluyen el cromato
de plomo amarillo (PbCrO4), sal doble de cromato y xido de
plomo (PbCrO4PbO), y el xido crmico verde (Cr2O3).
Acontecimientos
raros:

El color de las esmeraldas (verde) y el de los rubes (rojo) son el


resultado de la sustitucin de un nmero pequeo de iones Cr3
en lugar de iones Al3 en minerales comunes. Se obtiene una
piedra preciosa. El color de los autobuses escolares en Estados
Unidos es amarillo cromo, y las lneas amarillas que se pintan sobre las avenidas contiene silicocromato de plomo (PbCrO4SiO2)
un pigmento resistente al desgaste.

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CAPTULO 10

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CLCULOS EN LAS ECUACIONES QUMICAS. ESTEQUIOMETRA

Qumica sustentable y CTS


Contaminacin y calidad del aire
La contaminacin del aire es uno de los problemas ambientales ms importantes,
y es producto de las actividades del hombre. Entre las causas principales estn las
actividades industriales, comerciales, domsticas y agropecuarias.
La combustin, como proceso qumico utilizado para obtener calor, generar energa elctrica o movimiento, es el que genera ms contaminantes. Otras actividades
industriales, como la fundicin y la produccin de sustancias qumicas, pueden
causar deterioro en la calidad del aire si se realizan sin algn control.
El aire puro es una mezcla gaseosa constituida por 78% de nitrgeno, 21% de
oxgeno y el 1% restante lo constituye el argn, vapor de agua, dixido de carbono
y ozono. Entendemos por contaminacin atmosfrica cualquier cambio en la proporcin de estos componentes, lo cual altera las propiedades fsicas y qumicas del
aire.
A nivel nacional, la contaminacin atmosfrica se limita a las zonas de alta densidad demogrfica o industrial. Las emisiones anuales de contaminantes en el pas
son superiores a 16 millones de toneladas, de las cuales el 65% es de origen vehicular (de los automviles).
Todos hemos odo mencionar, pero pocos conocemos el llamado ndice metropolitano de la calidad del aire (IMECA) es un mecanismo para informar a la poblacin acerca de los niveles que alcanzan los principales contaminantes en nuestra
ciudad. La escala del IMECA es arbitraria, y asigna valores a la calidad del aire,
los cuales van de 0 a 500 puntos, dependiendo del grado de contaminacin. Dicho
ndice se estableci despus de analizar las concentraciones mnimas y mximas en
las que los contaminantes resultan nocivos para la salud.
La escala del IMECA es un tanto subjetiva, ya que no todas las personas reaccionan igual ante los distintos contaminantes, puesto que los grados de afectacin
tambin varan.
CALIDAD DEL AIRE

IMECA

EFECTOS

Satisfactoria

0-100

Situacin favorable para la realizacin de


todo tipo de actividades fscas.

No satisfactoria

101-200

Aumento de molestias en personas sensibles.

Mala

201-300

Molestias e intolerancia relativa al ejercicio


en personas con padecimientos respiratorios
y cardiovasculares.

Muy mala

301-500

Aparicin de diversos sntomas e intolerancia


al ejercicio en la poblacin sana.

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QUMICA SUSTENTABLE Y CTS

CRITERIOS
CONTAMINANTE

CARACTERSTICAS

PARA EVALUAR LA

FUENTES

EFECTOS

CALIDAD DEL AIRE

PRINCIPALES

EN LA SALUD

216 g/m3 (0.11 ppm), Reacciones atmosequivalentes a


fricas de hidrocar100 puntos IMECA buros y xidos de
nitrgeno bajo la
influencia de la luz
solar
Dixido de azufre, Gas incoloro con olor 0.13 ppm en 24 horas, Combustin de
SO2
picante que al oxidarse equivalentes a
carbn, diesel,
y reaccionar con el
100 puntos IMECA combustleo y
agua forma cido
gasolina con azufre,
sulfrico, principal
procesos industriales
componente de la
y erupciones
lluvia cida

Ozono, O3

Gas incoloro producido en presencia de


luz solar

Irrita los ojos y el


tracto respiratorio

Irrita los ojos y el


tracto respiratorio,
reduce funciones
pulmonares

Monxido de
carbono, CO

Gas incoloro e inodoro


que se combina con la
hemoglobina formando
carboxihemoglobina
que es letal

Un promedio de
11 ppm en 8 horas,
equivalentes a
100 puntos IMECA

Combustin
incompleta de
hidrocarburos,
gasolina, diesel

Dolor de cabeza,
fatiga, somnolencia,
fallo respiratorio y
muerte

Dixido de
nitrgeno, NO2

Gas caf rojizo de


olor picante

Mximo de 395
g/m3 (0.21 PPM)
equivalentes a
100 puntos IMECA

Combustin a altas
temperaturas en
industrias y
vehculos, tormentas
elctricas

Irrita los pulmones,


agrava las enfermedades respiratorias y
cardiovasculares

Partculas
suspendidas

Partculas menores a
10 micras como
polvo, cenizas, holln,
cemento o polen

150 g/m3 en un
promedio de 24 horas
equivalentes a
100 puntos IMECA

Procesos industriales, Irritacin en las vas


incendios, erosin
respiratorias
y erupciones
volcnicas

Plomo, Pb

Metal que puede


presentarse en forma
de vapor, aerosol o
polvo

1.5 g/m3 durante


tres meses

Combustin de la
gasolina con plomo,
y procesos
industriales

La concentracin de los contaminantes en el aire se reporta en partes por milln


(ppm) que equivale a mg/L o en partes por billn (ppb) que equivale a g/L

Se acumula en los
rganos del cuerpo,
causa anemia,
lesiones en riones y
el sistema nervioso

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CAPTULO 10

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CLCULOS EN LAS ECUACIONES QUMICAS. ESTEQUIOMETRA

Explcalo t

Objetivo: Inducir en forma cualitativa el concepto


de reactivo limitante
En una serie de cinco tubos de ensayo, en los que se colocan diferentes
volmenes de nitrato de potasio(II) 0.1 M, se agrega el mismo volumen de
yoduro de potasio 0.1 M. a cada tubo de ensayo (se sugiere utilizar entre
1 y 5 mL del reactivo que vara y 5 mL del que permanece constante).
Espera unos minutos para que se sedimenten completamente los precipitados que se forman.
Mide la altura de los precipitados con una regla.

Reflexiones para trabajar en forma grupal


Qu variaciones se presentan en las medidas?
Cul es el reactivo que est en exceso?
Cul est en menor cantidad?
Opcional: Se pueden representar en una grfica, las alturas de los precipitados
obtenidos contra los mL del reactivo cuyo volumen se estuvo variando.
Interpretar la forma de la grfica obtenida.
Precaucin:
Tanto el cromato de potasio como el nitrato de plomo son sustancias txicas, por
lo que al terminar el experimento debes depositarlas en los frascos de desechos
correspondientes.

quimica 11

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CAPTULO 11

Gases
CUENTA
ELEMENTO
O
Cu
S

Globos aerostticos. El globo aerosttico asciende gracias al


aire que contiene, el cual es calentado por medio de un quemador de gas propano. La densidad del aire caliente es menor
que la del aire que lo rodea.

OBJETIVOS
1.
2.
3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

DEL CAPTULO

11

Identificar las seis caractersticas generales de los gases


y su relacin con la energa cintica (seccin 11.1).
Identificar las diferentes unidades para medir la presin
de los gases (seccin 11.2).
Resolver problemas de gases relacionados con volumen
y presin a temperatura constante (ley de Boyle)
(seccin 11.3).
Resolver problemas de gases relacionados con volumen
y temperatura a presin constante (ley de Charles)
(seccin 11.4).
Resolver problemas de gases relacionados con presin y
temperatura a volumen constante (ley de Gay Lussac)
(seccin 11.5).
Resolver problemas de gases relacionados con volumen,
temperatura y presin (leyes de los gases combinados)
(seccin 11.6).
Resolver problemas de gases en los que se incluyen
mezclas de gases (ley de las presiones parciales de
Dalton) (seccin 11.7).
Resolver problemas de gases relacionados con presin,
volumen, cantidad y temperatura (ecuacin del gas
ideal) (seccin 11.8).
Resolver problemas de gases relacionados con masa
molecular y masa molar, densidad y estequiometra,
utilizando las leyes de los gases (seccin 11.9).

REGRESIVA

UNIDADES DE MASA ATMICA (uma)


16.0
63.5
32.1

5. Convierta las siguientes temperaturas a kelvin


(K) (seccin 2.8, Conversiones de temperatura).

a. 20C (293 K)
b. 35C (238 K)
4. Calcule la masa molecular y la masa molar de
un gas si 2.30 L medidos a TPN tienen una
masa de 3.29 g (seccin 8.3, Masa molecular y
masa molar).
(32.0 uma, 32.0 g)
3. Calcule la densidad del gas oxgeno a TPN
(seccin 6.5, Ms acerca de los enlaces covalentes, y la seccin 8.3, Densidad).
(1.43 g/L)
2. El sulfuro de cobre(I) slido reacciona con gas
oxgeno en exceso y se calienta para producir
el metal cobre y dixido de azufre gaseoso.
a. Escriba la ecuacin qumica balanceada de
esta reaccin (secciones 7.2, 7.3, Metales
con cargas inicas variables, secciones 9.3
y 9.4).
b. Calcule el volumen, en litros a TPN, del
gas dixido de azufre que se produce a
partir de 0.565 mol de sulfuro de cobre(I) y
gas oxgeno en exceso (seccin 10.5, Problemas masa-volumen y volumen-masa).

[a. Cu2S(s)  O2(g) 2 Cu(s)  SO2(g)


b. 12.7 L]
1. Se hace reaccionar xido de cobre(I) slido
con carbono slido en exceso y se calientan
para producir cobre metlico y dixido de
carbono gaseoso.
a. Escriba una ecuacin qumica balanceada
de esta reaccin (secciones 7.2, 7.3,
Metales con carga inica variable, Secciones 9.3 y 9.4).
b. Calcule la masa, en gramos, de cobre metlico que se forma cuando se liberan 3.15
L a TPN de gas dixido de carbono, a partir de la reaccin de xido de cobre(I) con
carbono (seccin 10.5, Problemas masavolumen y volumen-masa).

[a. 2Cu2O(s)  C(s) 4 Cu(s)  CO2(g)


b. 35.7 g]

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GASES

espire profundamente. Usted ha inhalado una mezcla de gases con seguridad el


vigorizante gas oxgeno, pero tambin nitrgeno, dixido de carbono y trazas de
argn, nen, helio, metano (CH4), monxido de carbono y vapor de agua.
En el captulo 3, hemos sealado que los gases son uno de los tres estados de la materia. En los captulos anteriores aprendimos a escribir las frmulas de los diversos gases
y a balancear las ecuaciones en las que se incluyen estos gases. Sin embargo, hasta ahora
hemos tratado estos gases en un estado fijo suponiendo temperatura y presin constantes.
En la vida real, por supuesto, la temperatura y la presin cambian con frecuencia. La investigacin durante los ltimos tres siglos ha permitido a los qumicos formular una serie de
leyes en relacin con los gases y su respuesta a estos cambios. En este captulo veremos
estas leyes y su significado.

11.1 Caractersticas de los gases ideales de acuerdo


con la teora cintica

Gas Es uno de los tres


estados de la materia; se
caracteriza por: (1) su
expansin infinita y uniforme,
(2) forma o volumen indefinidos, (3) compresibilidad, (4)
baja densidad, y (5) su rpida
y completa combinacin con
otros gases.

T
y la Qumica

Teora cintica Es la
hiptesis que establece que el
calor y el movimiento estn
relacionados, que en alguna
medida las partculas de toda
la materia se encuentran en
movimiento; y que el calor es
un indicio de este movimiento;
esta teora ayuda a explicar los
diferentes comportamientos y
propiedades de los diversos
estados de la materia.

Es posible que usted se pregunte por qu comenzamos nuestro anlisis de los estados fsicos de la materia con los gases en lugar de empezar con slidos o lquidos que son mucho
ms visibles en nuestro mundo. Empezamos con los gases por dos razones: (1) es el ms
sencillo de los tres estados, y (2) los cientficos han aprendido mucho ms acerca de los
gases que de los slidos o de los lquidos.
Lo primero que necesitamos saber acerca de los gases es que compartan cinco caractersticas generales:
1. Expansin. Los gases se expanden en forma indefinida y uniforme para llenar
todo el espacio en el que se encuentran.
2. Forma o volumen indefinido. Una determinada muestra de gas no tiene forma ni
volumen definidos, pero se puede ajustar al recipiente en donde se coloca.
3. Compresibilidad. Los gases se pueden comprimir en gran medida. Por ejemplo, a
presin en tanques se puede comprimir un volumen muy grande de gas oxgeno.
4. Baja densidad. Las densidades de los gases son inferiores a las densidades de
los slidos o de los lquidos. Por tanto, en el sistema mtrico, las densidades de
los gases se miden en g/L en lugar de g/mL, como se hace con los slidos y los
lquidos (vase la seccin 2.2).
5. Miscibilidad. Normalmente dos o ms gases no reactivos se mezclan por completo
de una manera uniforme cuando se ponen en contacto entre s. Veamos dos ejemplos. (a) Cuando un cuarto se llena de aire, somos capaces de respirar en cualquiera de sus reas en todo momento, debido a que los gases que estn en el aire se
mezclan. Si esto no sucediera, habra suficiente oxgeno slo en ciertas partes del
cuarto. (b) Las compaas de gas aprovechan esta propiedad para facilitar la deteccin de fugas en las tuberas de gas natural. El gas natural es una mezcla inodora
de gases (principalmente metano, CH4). La compaa de gas adiciona trazas de un
gas muy maloliente, el etil-mercaptano (C2H6S), al gas natural. El C2H6S se difunde con rapidez en el aire del ambiente y se puede detectar cuando existe una fuga
en la tubera.
Estas caractersticas se derivan de la aplicacin de la teora cintica, la cual tambin se
adapta (aunque de diferente manera) a los slidos y a los lquidos. En esencia, la teora cintica establece que el calor y el movimiento estn relacionados, que las partculas de toda
la materia estn en movimiento hasta cierto punto y que el calor es una manifestacin de
este movimiento. Cuando la teora cintica se aplica a los gases se llama teora cintica
molecular de los gases y establece las siguientes cinco suposiciones:

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11.1

CARACTERSTICAS DE LOS GASES IDEALES DE ACUERDO CON LA TEORA CINTICA 321

1. Los gases estn compuestos por molculas.* La distancia entre stas es muy
grande si se la compara con su tamao y su volumen total slo es una pequea
fraccin de todo el espacio que ocupa el gas. Por tanto, al considerar el volumen
de un gas, estamos tomando en cuenta en primer lugar un espacio vaco en ese
volumen. Este postulado explica el porqu de la alta compresibilidad y la baja
densidad de los gases.
2. No existen fuerzas de atraccin entre las molculas de un gas. Esto es lo que
evita que un gas se convierta en lquido de manera espontnea.
3. Las molculas de los gases se encuentran en un estado de movimiento rpido
constante, chocando unas con otras y con las paredes del recipiente que las
contiene en una manera perfectamente aleatoria, muy al estilo de un pequeo
carro chocn en un parque de diversiones. Esta suposicin explica por qu
razn los diferentes gases normalmente se mezclan por completo. Las colisiones entre las molculas de gas y las paredes del recipiente son las responsables
de la presin que ejerce el gas.
4. Todas estas colisiones moleculares son perfectamente elsticas. Es decir, como
los carros chocones, las molculas de un gas no se daan con las colisiones sino
que continan su movimiento y chocan una y otra vez. Como resultado, el sistema como un todo no experimenta ninguna prdida de energa cintica, la energa
que se origina del movimiento de una partcula (vase la seccin 3.5).
5. La energa cintica promedio por molcula de un gas es proporcional a la
temperatura en Kelvin, y a la energa cintica promedio por molcula de todos
los gases es igual a la misma temperatura. Las molculas de un gas poseen
lmites de energa cintica; algunas molculas tienen ms energa (estn ms
calientes) que la energa cintica promedio y algunas molculas tienen menor
energa (estn ms fas). En teora, a 0 Kelvin no hay movimiento molecular
y se considera que la energa cintica de cualquier partcula es cero.
Los gases ideales que se ajustan a estas suposiciones se llaman gases ideales, y aquellos
que no se adaptan son los gases reales como el hidrgeno, el oxgeno, el nitrgeno y otros.
Se considera que un gas ideal tiene las siguientes caractersticas:
El volumen de las molculas es despreciable comparado con el volumen que
ocupa el gas.
No hay fuerzas de atraccin o de repulsin entre molculas individuales.
Las colisiones son perfectamente elsticas.
Bajo condiciones moderadas de temperatura y presin, los gases reales se comportan
como gases ideales, pero si la temperatura es muy baja o la presin es muy alta, entonces
las propiedades de los gases reales se desvan considerablemente de las propiedades de los
gases ideales. Sin embargo, si se evitan temperaturas extremadamente bajas y presiones extremadamente altas, podemos suponer que los gases reales se comportan como
gases ideales de manera que se les pueden aplicar las leyes fundamentales de los gases
y las ecuaciones que se describen posteriormente en este captulo para los sistemas de
gases reales.

* Cuando pensamos en molculas de gases elementales, por lo general pensamos en gases diatmicos como N2,
O2, F2, Cl2 y H2. Los gases nobles existen como gases monoatmicos, como el helio (He), el nen (Ne), el argn
(Ar), el criptn (Kr), el xenn (Xe) y el radn (Rn).

lave del estudio:


La energa cintica
promedio de un gas no
depende de la masa
molecular o de la masa
molar del gas.

Gases ideales Gases que se


ajustan a los supuestos bsicos
de la teora cintica; estn
compuestos por molculas
que no tienen fuerzas de
atraccin entre s y que se
encuentran en un movimiento
rpido constante, chocando
unas con otras en una forma
perfectamente elstica, y
tienen una energa cintica
promedio por molcula proporcional a la temperatura
Kelvin.
Gases reales Son gases como
el hidrgeno, oxgeno y
nitrgeno que se comportan
como gases ideales bajo
condiciones moderadas de
temperatura y presin pero
que se desvan de estas
propiedades si la temperatura
es muy baja o la presin muy
alta.

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GASES

11.2 Presin de los gases


Presin Es la fuerza por
unidad de rea, ya sea que
se exprese como libras por
pulgada cuadrada (psi), centmetros de mercurio (cm Hg),
milmetros de mercurio (mm
Hg), torr, pulgadas de mercurio
(pulg Hg), atmsferas (atm),
pascales (Pa) o milibar (mbar).

Para poder comprender las leyes que rigen los cambios en los gases cuando existen cambios en la temperatura o presin, necesitamos saber ms acerca de esta ltima. La presin
se define como la fuerza por unidad de rea. Por ejemplo, usted puede llenar las llantas de
su auto a 32 lb/pulg2 [libras (fuerza) por pulgada cuadrada].
El impacto de las molculas sobre las paredes del recipiente que contiene el gas es lo
que origina la presin (como en la cmara de aire). A mayor frecuencia de las colisiones,
mayor presin del gas. A menor frecuencia de las colisiones, menor presin del gas.
Todos los gases ejercen al menos una pequea presin. Aun los gases de la atmsfera (principalmente el nitrgeno, el oxgeno y una pequea cantidad de argn, adems
de cantidades ms pequeas de otros gases) ejercen presin sobre su recipiente (la atmsfera). La presin atmosfrica se mide con un barmetro de mercurio, que fue diseado en 1643 por el matemtico y fsico italiano Evangelista Torricelli (1608-1647). Su
barmetro estaba formado por un largo tubo de vidrio cerrado en un extremo, lleno de
mercurio e invertido por el extremo abierto sobre un recipiente con mercurio (vase la
figura 11.1). A nivel del mar, el nivel del mercurio en el tubo llegaba a una altura de
76.0 cm.
En repetidas ocasiones los experimentos con tubos de diferentes dimetros revelaron
un fenmeno importante: sin importar el dimetro del tubo, el nivel de mercurio llegaba
a 76.0 cm. Para comprender esto, suponga que utilizamos un tubo cerrado con un dimetro de 1.13 cm (rea transversal de 1.00 cm2). El volumen del mercurio dentro del tubo a
nivel del mar sera 76.0 cm  1.00 cm2  76.0 cm3. La densidad del mercurio a 0C es de
13.6 g/cm3. Por tanto, la masa del mercurio es:
76.0 cm3 

13.6 g
1 cm3

 1030 g

El peso de un objeto es la masa por la atraccin debida a la gravedad de la Tierra, la


cual llamaremos A. As, el peso del mercurio es:
peso  (atraccin de la gravedad)  1030 g  (A  1030 g)

FIGURA 11.1
Barmetro de mercurio de
Torricelli.

Vaco

Presin atmosfrica
(1.00 atmsfera)

76.0 cm

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11.2

PRESIN DE LOS GASES 323

Puesto que la presin se define como la fuerza por unidad de rea y la fuerza es simplemente el peso del mercurio, la presin a nivel del mar en el barmetro es:
presin 

A  1030 g
fuerza

 1A  1030 g2/cm2
unidad de rea
1.00 cm2

Si el rea transversal tuviera 2.00 cm2, el peso del mercurio sera dos veces mayor, pero el
rea transversal y la presin permaneceran igual:
presin 

21A  1030 g2
fuerza

 1A  1030 g2/cm2
unidad de rea
2.00 cm2

Esta presin [(A  1030 g)/cm2], que a nivel del mar sostiene una columna de mercurio con una altura de 76.0 cm a 0C, se llama presin normal. Esta presin normal puede
expresarse en muchas otras unidades:
libras por pulgada cuadrada, 14.7 lb/pulg2
centmetros de mercurio, 76.0 cm Hg

milmetros de mercurio, 760 mm Hg

torr (1 torr  1 mm de mercurio), 760 torr

Presin normal Es la presin que soporta una columna de mercurio a una altura
de 76.00 cm, a 0C y al nivel
del mar: 14.7 psi, 76.0 cm de

mercurio, 760 mm de mercu


rio, 760 torr, 29.9 pulg de
mercurio, 1.00 atm, 1.013 
105 Pa, o, 1013 mbar.

pulgadas de mercurio, 29.9 pulg de mercurio


atmsferas, 1.00 atm
pascales, 1.1013  105 Pa
milibares, 1013 mbar
El pascal [llamado as en honor del cientfico francs Blaise Pascal (1623-1662)] es la
unidad de presin recomendada por el Sistema Internacional de Unidades (SI). Los informes
metereolgicos en muchos pases, adems de Estados Unidos, reportan la presin atmosfrica en kilopascales (kPa) y consideran la presin normal igual a 101.3 kPa. Sin embargo,
en este libro, utilizaremos por lo regular el torr (llamado as en honor a Torricelli), el
centmetro y el milmetro de mercurio, o la atmsfera como unidades de presin. Podemos

convertir con facilidad de torr a atmsferas y viceversa, sabiendo que 1 atm  760 torr.

Convierta 630 torr a atmsferas como sigue:


630 torr 

1 atm
760 torr

 0.829 atm

Aunque la presin normal es una medida til en muchos casos, una buena parte de
nuestro mundo y por tanto muchos gases se encuentran a grandes alturas. La presin
atmosfrica disminuye cuando aumenta la altitud (aproximadamente 25 torr/1000 pies). As,
a una milla de altitud, la presin es de casi 630 torr. Es posible que usted haya experimentado esta disminucin de la presin al viajar a las montaas o al volar en un avin.
Usted libera esta sensacin incmoda en sus odos cuando bosteza. Al bostezar iguala la
presin sobre el tmpano de su odo abriendo un conducto que va desde la porcin media de
su odo hasta la boca.
La presin atmosfrica tambin vara con las condiciones atmosfricas, como lo habr
notado en los informes meteorolgicos de la televisin. Cuando hay una humedad considerable en la atmsfera, la presin puede ser baja debido a que el aire hmedo tiene una
densidad menor a la del aire seco. El aire hmedo puede crear un rea de baja presin sobre
una regin completa. Por otra parte, cuando el aire en una regin contiene muy poca humedad se crea un rea de alta presin.

T
y la Qumica

T
y la Qumica

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GASES

11.3 Ley de Boyle: el efecto del cambio


de presin sobre el volumen de un
gas a temperatura constante

Ley de Boyle Principio que


establece que, a temperatura
constante, el volumen de una
masa fija de un determinado
gas es inversamente proporcional a la presin; es decir,
si se duplica la presin, el
volumen se reducir a la
mitad.

Los cientficos pueden predecir con precisin los efectos de los cambios de presin utilizando una ley formulada por el fsico y qumico britnico Robert Boyle (1627-1691). Sus
experimentos sobre el cambio en el volumen de una cierta cantidad de gas con la presin
del gas a temperatura constante son la base de la ley de Boyle. De acuerdo con esta ley,
a temperatura constante, el volumen de la masa fija de un gas es inversamente proporcional* a la presin que ste ejerce. Por ejemplo, si se duplica la presin de un cierto
gas, el volumen se reducir a la mitad; si la presin se reduce a la mitad, el volumen se
duplicar, como se muestra en la figura 11.2. De esta manera, a menor presin, mayor
volumen; a mayor presin, menos volumen. La ley de Boyle puede expresarse matemticamente como:
V a

lave del estudio:


A medida que usted
comprime algo (mayor
presin), el objeto se
vuelve ms pequeo
(su volumen disminuye),
no es cierto?

1
(temperatura constante, masa fija)
P

donde el volumen (V) es inversamente (1/P) proporcional (a) a la presin (P). Al introducir
una constante de proporcionalidad (k) para la temperatura constante y masa fija, podemos
escribir la ecuacin como:
Vk

1
P

FIGURA 11.2
Una demostracin de la ley
de Boyle. La temperatura se
mantiene constante. (Conforme el volumen disminuye,
aumenta la frecuencia de
las colisiones, dando como
resultado un incremento en
la presin).

2 volmenes

1 volumen

/ volumen

1 2

* Inversamente proporcional significa que cuando se incrementa una de las variables disminuye la otra, o bien,
que cuando disminuye una de las variables, la otra aumenta.

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LEY DE BOYLE: EL EFECTO DEL CAMBIO DE PRESIN SOBRE EL VOLUMEN DE UN GAS A TEMPERATURA CONSTANTE 325

Podemos entonces expresar la ecuacin como:


PV  k

(11.1)

Es decir, el producto de la presin por el volumen de un gas a temperatura constante es


igual a una constante. Dado que k es una constante, podemos igualar los gases que tengan
diferentes condiciones de presin y volumen, siempre y cuando tengan la misma masa y
se encuentren a la misma temperatura:
Pnueva  Cnuevo  k  Pinicial  Vinicial

(11.2)

De esta ecuacin puede despejarse la nueva presin como


Pnueva  Pinicial 

Vinicial
 Pinicial  Vfactor
Vnuevo

(11.3)

donde la presin nueva es igual a la presin inicial multiplicada por un factor de volumen, Vfactor. Podemos determinar el factor de volumen considerando el efecto que tiene
el cambio de volumen sobre P, como se ilustra en el ejemplo 11.1. Este mtodo tiene la
ventaja de que usted no necesita memorizar la ecuacin (11.3), en cambio, puede razonar
la naturaleza de Vfactor a partir de la redaccin del problema y la comprensin de la ley
de Boyle.

EJEMPLO 11.1 El volumen de un gas, medido a presin normal, es 17.4 L. Calcule la presin del gas en torr si el volumen cambia a 20.4 L y
la temperatura permanece constante.
RESULTADO

Pinicial  760 mm Hg

Vinicial  17.4 L

Pnueva  ?

Vnuevo  20.4 L

el volumen aumenta
la presin disminuye

T es constante

Pnueva  Pinicial  Vfactor


Ahora podemos determinar el volumen factor (Vfactor). El volumen del gas se increment;
por lo tanto, la presin nueva debe ser menor y escribiremos el factor de volumen de tal
forma que la presin nueva sea menor. La relacin de volmenes debe ser menor que 1; es
17.4 L
decir,
20.4 L
Pnueva  760 mm Hg 

Respuesta

17.4 L
 648 mm Hg
20.4 L

relacin de volmenes
menor que 1

Tambin podemos resolver problemas donde un cambio de presin origina un cambio en


el volumen de una muestra de gas. El nuevo volumen puede calcularse como:
Vnuevo  Vinicial 

Pinicial
 Vinicial  Pfactor
Pnueva

(11.4)

De la misma manera, el volumen nuevo es igual al volumen inicial por el factor de presin
(Pfactor). Podemos utilizar este factor para determinar el factor de presin mediante el mismo
tipo de razonamiento, como se ilustra en el ejemplo 11.1.

lave del estudio:


Al evaluar estas y
otras relaciones, asegrese
que tanto el numerador
como el denominador
tienen las mismas
unidades!

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CAPTULO 11

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GASES

EJEMPLO 11.2 Una muestra de gas ocupa un volumen de 73.5 mL a una presin de 710 torr y a 30C de temperatura. Cul ser su volumen en mililitros a una presin normal y 30C?
RESULTADO
Vinicial  73.5 mL

Pinicial  710 torr

Vnuevo  ?

Pnueva  760 torr

la presin aumenta

T es constante

el volumen disminuye

Vnuevo  Vinicial  Pfactor

Resuelva los problemas del 8


al 11.

Ahora podemos determinar el factor de presin (Pfactor). La presin se increment de 710

a 760 torr por tanto, el volumen nuevo ser menor y por ello debemos escribir el factor de
presin de tal forma que el volumen nuevo presente una disminucin. El factor de presin
710 torr
deber ser menor que 1; por tanto,
. Sustituyendo en la ecuacin (11.4) tenemos
760 torr
Vnuevo  73.5 mL 

710 torr
760 torr

 68.7 mL

Respuesta

lave del estudio:


Para manifestar una
disminucin en el volumen, la relacin de las
presiones debe ser menor
que 1. Para indicar un
aumento en el volumen,
la relacin de la presin
debe ser mayor que 1.

Factor de presin
menor que 1

Ejercicio de estudio 11.1


Una muestra de un gas ocupa un volumen de 75.0 mL a una presin de 725 mm Hg y 25C
de temperatura. Calcule el volumen en mililitros a 685 mm Hg y 25C.
(79.4 mL)

11.4 Ley de Charles: el efecto del cambio


de temperatura sobre el volumen de
un gas a presin constante
La ley de Boyle se aplica cuando la temperatura es constante. Sin embargo, en ocasiones lo
que cambia es la temperatura y no la presin. Para predecir los cambios de volumen en estos
casos, recurrimos a una ley desarrollada por el fsico francs Jacques Charles (1746-1823).
Sus experimentos demostraron que el volumen de un gas se incrementa en <> de su valor
a 0C por cada grado de temperatura que aumente (vase la tabla 11.1).
TABLA

11.1

TEMPERATURA (C)

273
100
10
1
0
1
10
100
273

Relacin de la temperatura con el volumen


VOLUMEN (ML)

546
373
283
274
273
272
263
173
0 (terico)

TEMPERATURA (K)

546
373
283
274
273
272
263
173
0

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LEY DE CHARLES: EL EFECTO DEL CAMBIO DE TEMPERATURA SOBRE EL VOLUMEN DE UN GAS A PRESIN CONSTANTE 327

Aunque el volumen de un gas cambia de manera uniforme con los cambios de temperatura, el volumen no es directamente proporcional a la temperatura en grados Celsius. De
acuerdo con la ley de Charles, a presin constante, el volumen de la masa fija de un gas
es directamente proporcional* a la temperatura Kelvin, como se muestra enla figura 11.3.
Es decir, a 0 K (equivalente a 273C) el volumen de un gas, en teora, es igual a 0. Sin
embargo, debido a que los gases al enfriarse forman lquidos y slidos, este valor de cero
es solamente terico. La figura 11.3 representa estos datos en una grfica que muestra el
valor terico de 0 mL de volumen. Para convertir los grados Celsius a Kelvin, slo necesitamos sumar 273 a los grados Celsius como lo hicimos en el captulo 2. (Para simplificar los clculos, en este texto vamos a utilizar 273 en lugar de 273.15).
K  C  273

Ley de Charles Principio


que establece que a presin
constante, el volumen de una
masa fija de un gas es directamente proporcional a la
temperatura Kelvin; por tanto, cuando se duplica la temperatura Kelvin, tambin se
duplica el volumen.

(11.5)

Observe que la relacin directa entre volumen y temperatura Kelvin significa que si la
temperatura Kelvin se duplica a presin constante, el volumen tambin se duplicar; si
la temperatura Kelvin se reduce a la mitad, tambin el volumen se reducir a la mitad.
Es decir, cualquier incremento en la temperatura provocar un incremento en el volumen. Cualquier disminucin en la temperatura provocar una disminucin en el volumen,
como se representa enla figura 11.4.
La expresin matemtica de la ley de Charles es

lave del estudio:


La tapa de una vasija
puede moverse o agitarse
cuando el vapor se expande
con mayor calor.

V a T (presin constante y masa fija)


donde V es el volumen y T es temperatura en Kelvin. Como en la ecuacin anterior, se
introduce una constante de proporcionalidad (k) para la presin constante y masa fija, de
manera que la ecuacin se escribe
V  kT
Podemos expresar la ecuacin como
V
k
T

(11.6)
FIGURA 11.3
Grfica que relaciona la
temperatura con el volumen
de un gas. El volumen de
cero mililitros slo es terico
porque los gases forman lquidos y slidos al enfriarse.

600

volumen (mL)

500
400
300
200
100

0
273

100
173

200
73

300
27

400
127

500
227

600 en Kelvin (K)


327 en Celsius (oC)

*Directamente proporcional significa que cuando se incrementa una de las variables, la otra tambin se incrementa, o bien, que cuando disminuye una de las variables, la otra tambin disminuye.

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GASES

FIGURA 11.4
Una demostracin de la ley
de Charles (la temperatura
est en Kelvin). La presin se
mantiene constante. (Conforme aumenta la temperatura, se incrementa la energa
cintica de las molculas,
dando como resultado un
incremento en el volumen
para mantener la presin
constante).

/ 2 volumen

1 volumen

2 volmenes

Es decir, el volumen dividido entre la temperatura Kelvin es igual a una constante a


presin constante. Debido a que k es una constante, podemos igualar diferentes condiciones
de temperatura y volumen para la misma masa de gas a presin constante.
Vnuevo
Vinicial
k
Tnueva
Tinicial

(11.7)

Con esta ecuacin podemos determinar la nueva temperatura en Kelvin.


Tnueva  Tinicial 

Vnuevo
 Tinicial  Vfactor
Vinicial

(11.8)

en donde la temperatura nueva es igual a la temperatura inicial multiplicada por un factor


de volumen (Vfactor). Podemos determinar el factor de volumen considerando el efecto del
cambio de volumen sobre la T como se ilustra en el ejemplo 11.3. Una vez ms, no necesitamos memorizar la ecuacin (11.8). Usted puede razonar la naturaleza de Vfactor a partir
del contenido del problema y una comprensin de la ley de Charles.

lave del estudio:


El punto ms importante que se debe recordar
acerca de la ley de Charles
es que la temperatura debe
expresarse en Kelvin.

EJEMPLO 11.3 Un gas ocupa un volumen de 4.50 L a 27C. A qu temperatura,


en grados Celsius, el volumen ser 6.00 L si la presin
permanece constante?
RESULTADO
Vinicial  4.50 L el volumen aumenta
tinicial  27C

Vnuevo  6.00 L la temperatura disminuye tnueva  ?


Tnueva  Tinicial  Vfactor

Tinicial  300 K
Tnueva  ?

P es constante

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11.4

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LEY DE CHARLES: EL EFECTO DEL CAMBIO DE TEMPERATURA SOBRE EL VOLUMEN DE UN GAS A PRESIN CONSTANTE 329

Ahora podemos determinar el factor de volumen, Vfactor; el volumen aument, por tanto,
debemos escribir el factor de volumen de manera que la temperatura nueva sea mayor. El
6.00 L
factor de volumen debe ser mayor que 1; por tanto,
.
4.50 L
Tnueva  300 K 

6.00 L
 400 K
4.50 L

Factor de volumen
mayor que 1

Por ltimo, convertimos esta temperatura Kelvin a grados Celsius restando la constante, 273.
T  127C
Respuesta
Ahora consideremos el caso en el que el cambio de temperatura provoca un cambio en el
volumen de una muestra de gas. Suponga que decide hacer una fiesta en el jardn de su
casa y para ello infla globos. Usted infla los globos en el interior de la casa, donde la temperatura es de 26C (casi 79F). Luego, lleva los globos al jardn, donde la temperatura es
ms fra, digamos, 18C (casi 64F). Qu sucede con el tamao de los globos? De acuerdo
con la ley de Charles, se hacen ms pequeos.
Podemos hacer una expresin matemtica de esto. A partir de la ecuacin (11.7)
podemos expresar la temperatura nueva como un factor de temperatura (Tfactor) por el
volumen inicial.
Vnuevo  Vinicial 

Tnueva
 Vinicial  Tfactor
Tinicial

(11.9)

De la misma manera, el volumen nuevo es igual al volumen inicial multiplicado por el factor
de temperatura (Tfactor). Podemos determinar el factor de temperatura mediante el mismo tipo de razonamiento ya utilizado. Ahora, suponga que el volumen de los globos era de 3.00 L
en el interior de la casa; cul sera el volumen, en litros, de los globos en el jardn? Para
determinar la Tfactor primero debemos convertir la temperatura de grados Celsius a Kelvin.
3.00 L 

291 K
 2.92 L
299 K

El volumen nuevo ser ms pequeo, por lo tanto, el factor de temperatura deber ser menor que 1. Por tanto,
T  127C
Ahora veamos algunos ejemplos.

EJEMPLO 11.4 Una muestra de gas ocupa un volumen de 160 mL a 1.00 atm y
27C. Calcule su volumen a 0C y 1.00 atm.
RESULTADO

Vinicial  160 mL Tinicial  27C Tinicial  27  273  300 K la temperatura


desciende

tnueva  0C tnueva  0  273  273 K el volumen P  constante


Vnuevo  ?
desciende
Vnuevo  Vinicial  Tfactor

T
y la Qumica

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CAPTULO 11

20:03

Page 330

GASES

Resuelva los problemas del 12


al 15.

La temperatura disminuy de 300 a 273 K; por tanto, el volumen nuevo ser menor. El
273 K
factor de temperatura debe ser menor que 1; por consiguiente
.
300 K
Vnuevo  160 mL 

273 K
300 K

 146 mL

Respuesta

lave del estudio:


Para indicar una disminucin en el volumen,
la relacin de las temperaturas debe ser menor que
1. Para indicar un aumento
en el volumen, la relacin
de las temperaturas debe
ser mayor que 1.

Factor de temperatura
menor que 1

Ejercicio de estudio 11.2

A 100C un gas ocupa un volumen de 2.50 L. Cul ser su volumen a 150C si la presin
permanece constante?
(2.84 L)

11.5 Ley de Gay Lussac: el efecto


del cambio de temperatura
sobre la presin de un
gas a volumen constante
Ley de Gay Lussac Principio
que establece que, a volumen
constante, la presin de una
masa fija de un gas es directamente proporcional a la
temperatura Kelvin. Por tanto,
si se duplica la temperatura
Kelvin, tambin se duplicar
la presin.
FIGURA 11.5
Una demostracin de la ley de
Gay Lussac (la temperatura
est en Kelvin). El volumen
es constante. (Conforme
aumenta la temperatura, se
incrementa la energa cintica
de las molculas y aumenta
la frecuencia de las colisiones, por lo que la presin
aumenta).

El trabajo de Charles lo continu su amigo francs Joseph Gay Lussac (1778-1850), un fsico cuyos experimentos lo llevaron a formular la ley de Gay Lussac. De acuerdo con esta
ley, a volumen constante, la presin de una masa fija de un gas es directamente proporcional a la temperatura Kelvin. Por ejemplo, si la temperatura Kelvin se duplica a volumen
constante, la presin se duplica; si la temperatura Kelvin se reduce a la mitad, la presin
se reduce a la mitad, como se muestra en la figura 11.5. Es decir, cualquier incremento en la
presin aumenta la temperatura, mientras que cualquier disminucin en la presin disminuir la temperatura.

quimica 11

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11.5

20:03

Page 331

LEY DE GAY LUSSAC: EL EFECTO DEL CAMBIO DE TEMPERATURA SOBRE LA PRESIN DE UN GAS A VOLUMEN CONSTANTE 331

Podemos expresar este enunciado en forma matemtica como sigue:


P a T (a volumen constante y masa fija)
donde P es presin y T es temperatura en kelvin. Como en las ecuaciones anteriores, se introduce una constante de proporcionalidad ( k) para el volumen constante y la masa fija y
escribimos
PkT
Entonces podemos expresar la ecuacin como
P
k
(11.10)
T
El uso de una constante tambin nos permite igualar los gases de igual volumen en
diferentes condiciones de presin y temperatura.
Pnueva
Pinicial
k
Tnueva
Tinicial
Por tanto, despejando Pnueva y Tnueva, las ecuaciones son

(11.11)

Pnueva  Pinicial 

Tnueva
 Pinicial  Tfactor
Tinicial

(11.12)

Tnueva  Tinicial 

Pnueva
 Tinicial  Pfactor
Pinicial

(11.13)

Veamos el ejemplo 11.5.

EJEMPLO 11.15 La temperatura de 1 L de un gas que inicialmente se encontraba


en condiciones TPN cambia a 220C y el volumen se mantiene
constante. Calcule la presin final del gas en torr.

RESULTADO

Pinicial  760 torr Tinicial  0C Tinicial  0  273  273 K


Pnueva  ?

Tnueva  220C Tnueva  220  273  493 K

la temperatura
aumenta

V es constante

el volumen
aumenta

Pnueva  Pinicial  Tfactor


Como la temperatura aumenta, la presin aumenta, y debemos escribir el factor de temperatura de manera que la presin nueva sea mayor. Para reflejar este incremento, la relacin
493 K
de temperaturas en el factor debe ser mayor que 1, es decir,
.
273 K
Pnueva  760 torr 

493 K
 1370 torr (para tres cifras significativas)
273 K

Respuesta

Ejercicio de estudio 11.3


El gas contenido en un cilindro tiene un volumen de 125 mL a 20C (la temperatura ambiente) y 1.00 atm. A qu temperatura en grados Celsius la presin ser de 0.970 atm si
el volumen permanece constante?
(11C)

lave del estudio:


Para indicar una
disminucin en la presin,
la relacin de las temperaturas debe ser menor que
1. Para indicar un aumento
en la presin, la relacin
de las temperaturas debe
ser mayor que 1. Nuevamente la temperatura debe
expresarse en Kelvin.

Resuelva los problemas del 16


al 19.

quimica 11

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332

CAPTULO 11

20:03

Page 332

GASES

11.6 Leyes combinadas de los gases


Las leyes de Boyle y de Charles pueden combinarse en una expresin matemtica:
Pnueva Vnuevo
Pinicial Vinicial

(Masa fija)
Tnueva
Tinicial

(11.14)*

Despejando de la ecuacin (11.14) Vnuevo, Pnueva y Tnueva, tenemos

lave del estudio:


Considere cada variable en forma separada.
Es como si trabajara dos
problemas ms sencillos
del tipo que ya hemos
explicado!

Vnuevo  Vinicial 

Pinicial
Tnueva

 Vinicial  Pfactor  Tfactor
Pnueva
Tinicial

(11.15)

Pnueva  Pinicial 

Vinicial
Tnueva

 Pinicial  Vfactor  Tfactor
Vnuevo
Tinicial

(11.16)

Tnueva  Tinicial 

Vnuevo
Pnueva

 Tinicial  Vfactor  Pfactor
Vinicial
Pinicial

(11.17)

Cuando se involucran todas las variables, estas ecuaciones pueden parecer impresionantes, pero en realidad su uso es muy sencillo. Slo recuerde despejar una variable cada
vez, como lo hizo en cada una de las tres secciones anteriores. Por ejemplo, en el caso de
la ecuacin (11.15), necesitamos considerar primero el efecto del cambio de presin y luego
el efecto del cambio de temperatura sobre el volumen:
1. Si la presin aumenta, el factor de presin debe ser menor que 1 porque al
aumentar la presin disminuye el volumen inicial. Si la presin disminuye, el
factor de presin debe ser mayor que 1 porque al disminuir la presin, aumenta
el volumen inicial.
2. Si aumenta la temperatura, el factor de la temperatura Kelvin debe ser mayor
que 1 porque al incrementar la temperatura incrementamos el volumen inicial.
Si la temperatura disminuye, el factor de las temperaturas Kelvin debe ser menor
que 1 porque al disminuir la temperatura disminuye el volumen inicial.
Al aplicar un razonamiento semejante para las ecuaciones (11.16) y (11.17), podemos
obtener conclusiones similares para la temperatura y la presin en los siguientes
ejemplos:

EJEMPLO 11.6 Un cierto gas ocupa 500


mL a 760 mm Hg y 0C. Qu volumen

en mililitros ocupar a 10.0 atm y 100C?

*La ecuacin 11.14 podemos escribirla como:


P2V2
T2

P1V1
T1

donde P2, V2 y T2 son las nuevas condiciones y P1, V1 y T1 son las condiciones iniciales. Utilizamos el lgebra
para obtener ecuaciones semejantes a las ecuaciones que van de la (11.15) a la (11.17), sustituyendo los subndices 2 por nuevo y el 1 por inicial. Los diferentes problemas de la ley de los gases se pueden solucionar sustituyendo las condiciones en estas ecuaciones. Si una determinada condicin es constante, entonces esa condicin
se cancela en ambos lados de la ecuacin.

quimica 11

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Page 333

11.6

LEYES COMBINADAS DE LOS GASES

RESULTADO

Vinicial  500 mL
Pinicial  760 mm Hg  1.00 atm
la presin aumenta

el volumen disminuye
Vnuevo  ?
Pnueva  10.0 atm
Tinicial  0  273  273 K
la
temperatura
aumenta

el volumen aumenta
Tinicial  100  273  373 K
Vnuevo  Vinicial  Pfactor  Tfactor
Como las unidades de Pinicial deben ser iguales a las de Pnueva, debemos expresar ambas
presiones en las mismas unidades. El factor de presin debe hacer que el volumen nuevo
1.00 atm
sea menor a
b ; el factor de temperatura debe hacer que el volumen nuevo sea
10.0 atm
mayor a

373 K
b . El resultado es un volumen nuevo menor debido a la magnitud del
273 K
factor de presin.
Vnuevo  500 mL 

1.00 atm
373 K

 68.3 mL
10.0 atm
273 K

Respuesta

Observe que en cada caso consideramos que el efecto de un factor es independiente del
otro factor y as consideramos el efecto de cada factor sobre el volumen inicial.
En realidad, lo que hacemos al considerar estos factores en forma independiente,
es tomar en cuenta el efecto de un cambio en la presin ( Pinicial Pnueva ) a temperatura constante (Tinicial), y despus considerar el efecto de un cambio en la temperatura
( Tinicial Tnueva ) a presin constante (Pnueva). En el siguiente diagrama se ilustra el
proceso.

V  500 mL

Factor
de presin

P  1.0 atm
T  273 K

10

Temperatura inicial
(constante)
a

273
 1b
273

50.0 mL
10.0 atm
273 K

Presin nueva
(constante)
a

10
 1b
10

Factor de
temperatura
a

68.3 mL
10.0 atm
373 K

373
b
273

Observe que el efecto de cada factor se considera independientemente, y que el volumen


final depende de la aplicacin correcta de ambos factores.

EJEMPLO 11.17 Un cierto gas ocupa 20.0 L a 50C y 780 torr. Bajo qu presin
en torr este gas ocupara 75.0 L a 0C?
RESULTADO
el volumen aumenta
Vinicial  20.0 L
Pinicial  780 torr

la presin disminuye
Vnuevo  75.0 L
Pnueva  ?

la temperatura disminuye
Tinicial  50  273  323 K

la presin disminuye
Tnueva  0  273  273 K
Pnueva  Pinicial  Vfactor  Tfactor

333

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CAPTULO 11

20:03

Page 334

GASES

lave del estudio:


En este problema
especfico, observar que
si no hubiera cambiado
0C a 273 K, la respuesta
tendra que ser cero, puesto
que en lugar de 273 K
usted hubiera tenido 0C.
La temperatura debe
expresarse en Kelvin.

El volumen aumenta (de 20.0 L a 75.0 L) y por tanto la presin disminuye y el factor de
volmenes debe ser menor que 1. Una disminucin en la presin tambin dar como resultado la disminucin de la temperatura (de 50 a 0C), y, por consiguiente, el factor de
temperaturas Kelvin debe ser menor que 1.
Pnueva  780 torr 

273 K
20.0 L

 176 torr
323 K
75.0 L

Respuesta

Ejercicio de estudio 11.4


Un cierto gas ocupa 20.0 L a 50C y 780 torr. Calcule su volumen en litros a TPN.
(17.3 L)

Resuelva los problemas del 20


al 28.

11.7 Ley de las presiones parciales


de Dalton

Ley de Dalton de las presiones parciales Principio que


establece que cada gas en
una mezcla de gases ejerce
una presin parcial igual a la
presin que ejercera si un
solo gas estuviera presente en
el mismo volumen; por tanto,
la presin total de la mezcla
es la suma de las presiones
parciales de todos los gases
presentes.

Hasta ahora hemos analizado las relaciones entre la presin, la temperatura y el volumen de
una muestra de una sola sustancia gaseosa. La mayor parte de las situaciones de la vida
real involucran mezclas de gases. Por ejemplo, el aire que respiramos es una mezcla de
muchos gases, como lo es tambin la emisin de gases de los automviles. Durante una
operacin, el paciente respira una mezcla de gases que incluye nitrgeno, oxgeno y un
agente anestsico como el halotano (vase el problema 51). As, necesitamos alguna forma de
trabajar con presiones, volmenes y temperaturas de mezclas de gases. John Dalton, quien
postul la teora atmica que mencionamos en la seccin 4.2, tambin estaba profundamente
interesado en la metereologa. Este inters lo llev a estudiar los gases y en 1801 declar sus
conclusiones que hoy conocemos como la ley de las presiones parciales de Dalton.
Esta ley establece que cada uno de los gases presentes en una mezcla de gases ejerce
una presin parcial igual a la presin que ejercera como nico gas presente en el mismo
volumen. Entonces, la presin total de la mezcla es la suma de las presiones parciales
de todos los gases. Por ejemplo, si en un matraz de 1 L tenemos una mezcla de dos ga
ses, oxgeno y nitrgeno, y la presin del oxgeno es de 250 torr y la del nitrgeno de

300 torr, entonces la presin total es de 550 torr, como se ve en la figura 11.6.
La ley de Dalton de las presiones parciales puede expresarse matemticamente como
Ptotal  P1  P2  P3

(11.18)

donde P1, P2 y P3 son las presiones parciales de los gases individuales que estn en la
mezcla.

EJEMPLO 11.8 Un matraz de 1.00 L que est a 27C contiene una mezcla de

tres gases, A, B y C, que tienen presiones parciales de 300, 250


y 425 torr respectivamente. (a) Calcular la presin total en torr
de la mezcla. (b) Si el gas A se separa en forma selectiva, calcular
el volumen en litros en condiciones TPN que ocuparan los gases
restantes.

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Page 335

11.7

LEY DE LAS PRESIONES PARCIALES DE DALTON

Manmetro
(550 torr)

Manmetro
(250 torr)

Manmetro
(300 torr)

Oxgeno

Mezcla de oxgeno
y nitrgeno

Nitrgeno

FIGURA 11.6
Ley de Dalton de las presiones parciales. La presin parcial del gas oxgeno () es de 250 torr y la

presin parcial del nitrgeno () es 300 torr. Cuando se mezclan estas cantidades, la presin total

de la mezcla de gases es igual a 250 torr  300 torr  550 torr, suponiendo que las temperaturas
son constantes e iguales.

RESULTADO
a. De la ley de Dalton de las presiones parciales, la presin total de la mezcla ser igual a
la suma de las presiones individuales de cada gas. De manera que si la presin de A es
P1, la presin de B es P2 y la presin de C es P3, entonces
Ptotal  P1  P2  P3

 300 torr  250 torr  425 torr


 975 torr
b. Si el gas A se elimina en forma selectiva a la misma temperatura y volumen (27C y

1.00 L), en el matraz quedan los gases B y C; la presin disminuir en P1 o 300 torr
y la presin nueva ser Ptotal  P1  975 torr  300 torr  675 torr. Ahora nos enfrentamos al problema de calcular un volumen nuevo a TPN para los gases que inicialmente ocupaban 1.00 L a 27C y 675 torr.
la presin aumenta
Pinicial  675 torr
Vinicial  1.00 L

el volumen disminuye
Vnuevo  ?
Pnueva  760 torr

Tinicial  27  273  300 K


la temperatura disminuye

el volumen disminuye
Tnueva  0  273  273 K
Vnuevo  Vinicial  Pfactor  Tfactor
 1.00 L 

675 torr
760 torr

273 K
300 K

 0.808 L

Respuesta

En el mundo real, podemos ver los efectos de la ley de las presiones parciales de Dalton en
las clulas rojas de la sangre, en personas que viven a diferentes altitudes. El porcentaje de
oxgeno y de nitrgeno de la atmsfera es constante, pero las presiones parciales de los

335

quimica 11

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CAPTULO 11

20:03

Page 336

GASES

T
y la Qumica

T
y la Qumica

lave del estudio:


El gas hmedo en
realidad no est hmedo;
slo contiene un poco de
agua en estado gaseoso
(vapor de agua). El aire
en un da muy hmedo
contiene vapor de agua.

gases varan con la altitud. A nivel del mar la presin atmosfrica es de 760 torr, y la suma
de las presiones parciales de los otros gases sin contar al oxgeno (principalmente nitrgeno

con pequeas cantidades de argn y dixido de carbono) es de 600 torr. Por tanto, la presin

parcial del oxgeno es de 160 torr (760 torr  600 torr) a una milla de altitud, que es la altitud de muchas ciudades que se encuentran en las montaas Rocallosas, la presin atmosfrica es aproximadamente 630 torr y la suma de las presiones parciales de los otros gases es

de 500 torr. Esto le da al oxgeno una presin parcial de slo 130 torr (630 torr  500 torr)
El cuerpo humano necesita una determinada cantidad de oxgeno para los procesos
metablicos normales, sin importar cul sea la altitud. La cantidad de oxgeno que transporta cada clula roja de la sangre depende de la presin parcial del oxgeno. A menor presin parcial de oxgeno, menos oxgeno lleva cada clula. De esta manera, en altitudes muy
grandes necesitamos ms clulas rojas para compensar la menor cantidad de oxgeno que
lleva cada clula. Si vivimos a una altura considerable, nuestro cuerpo aumenta su produccin de clulas rojas para generar las clulas rojas adicionales que necesita. La cantidad de
clulas rojas de la sangre en una persona sana normal a nivel del mar es de aproximadamente 4.2 millones por milmetro cbico de sangre. A una milla de altitud, es aproximadamente 5.4 millones. Cuando vamos desde una baja altitud a una mayor altitud, nuestro
cuerpo debe aclimatarse a la presin parcial reducida del oxgeno incrementando la cantidad de clulas rojas de la sangre. La adaptacin puede tomarles muchos das a algunas personas y con ello se sienten muy somnolientas por la falta de oxgeno. Otras personas
pueden no presentar ningn efecto evidente. Los factores que afectan esta adaptacin son
la edad y las condiciones fsicas generales.
Una aplicacin ms directa de la ley de Dalton de las presiones parciales es recolectar
un gas sobre agua, como se muestra en la figura 11.7. El gas contiene cierta cantidad de vapor de agua (agua en estado gaseoso), la presin que ejerce el vapor de agua contenido en el
gas ser un valor constante a cualquier temperatura (siempre y cuando haya transcurrido suficiente tiempo para alcanzar las condiciones de equilibrio). La presin total a la cual se mide el volumen del gas hmedo es igual a la suma de la presin del gas y de la presin del
vapor de agua a la temperatura en la que se recolecta y mide el gas, o, en forma matemtica,
Ptotal  Pgas  Pagua

(11.19)

La presin de vapor del agua vara con la temperatura, pero tiene un valor constante
y predecible a cierta temperatura. As, es fcil calcular la presin del gas seco. Slo reste
a la presin total de la mezcla gaseosa hmeda la presin de vapor del agua en equilibrio a cierta temperatura.
Pgas  Ptotal  Pagua

FIGURA 11.7
Recoleccin de un gas sobre
agua. El vapor de agua est
representado por y el agua
por . Este tipo de aparato se
utiliza en el laboratorio para
generar gas oxgeno (O2)
por calentamiento de clorato
de potasio (KClO3). Con
frecuencia se utiliza como
catalizador el xido de
manganeso(IV) o el dixido
de manganeso (MnO2).

(11.20)

quimica 11

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Page 337

11.7

LEY DE LAS PRESIONES PARCIALES DE DALTON

337

En el Apndice V se encuentra la tabla de presin de vapor del agua a diferentes temperaturas. Veamos los siguientes ejemplos.

EJEMPLO 11.9 El volumende cierto gas que se recolecta sobre agua es de


150 mL a 30C y 720.0 torr. Calcule el volumen en mililitros
del gas seco a TPN.

RESULTADO El primer paso es determinar la presin del gas seco a volumen (150 mL) y

temperatura (30C) iniciales. La presin del gas hmedo (720.0 torr) es igual a la suma
de la presin del gas seco y la presin de vapor del agua a la temperatura inicial. Del Apn
dice V, la presin de vapor del agua a 30C es de 31.8 torr. Por tanto, la presin del gas
seco es igual a
Ptotal  Pagua  720.0 torr  31.8 torr  688.2 torr
Entonces, si el vapor de agua se elimina, es decir, si el gas estuviera seco, la presin del

gas sera 688.2 torr en un volumen de 150 mL a 30C , como se muestra en la figura 11.8.
Con estos datos, el siguiente paso es resolver un problema de ley combinada de los gases
para calcular el volumen del gas seco a TPN como sigue:

Vinicial  150 mL
Pinicial  688.2 torr la presin aumenta

Vnuevo  ?
Pnueva  760 torr el volumen disminuye

Tinicial  30  273  303 K


la temperatura disminuye

el volumen disminuye
Tnueva  0  273  273 K
Vnuevo  Vinicial  Pfactor  Tfactor
 150 mL 

688.2 torr
760 torr

273 K
 122 mL
303 K

Respuesta

Ejercicio de estudio 11.5


El volumen de cierto gas, recolectado sobre el agua, es de 175 mL a 27C y 635.0 mm Hg.
Calcule el volumen en mililitros del gas seco a TPN (vase el Apndice V).
(127 mL)

720.0 torr

688.2 torr

150 ml
a 30C

Hmedo

Seco

Resuelva los problemas del 29


al 32.

FIGURA 11.8
Presin de un gas hmedo y
de un gas seco. Las molculas de agua se representan
como y las molculas de
gas como

quimica 11

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CAPTULO 11

20:03

Page 338

GASES

11.8 Ecuacin general del estado gaseoso

Ecuacin general del estado


gaseoso Frmula que permite
a los cientficos variar no slo
la temperatura, presin y volumen de un gas sino tambin
su masa; su expresin matemtica es PV  nRT, donde
P es la presin, V es el volumen, n es la cantidad de gas
en moles, T es la temperatura
y R la constante universal de
los gases. Otros autores
llaman a la ecuacin del gas
ideal, Ecuacin general del
estado gaseoso.

En las leyes de los gases, la ley de Boyle (vase la seccin 11.3), la de Charles (vase la
seccin 11.4) y la de Gay Lussac (vase la seccin 11.5), la masa del gas es fija y una de
las tres variables la temperatura, la presin o el volumen tambin es constante. Utilizando una nueva ecuacin, la ecuacin general del estado gaseoso, no slo podemos variar la temperatura, la presin y el volumen sino tambin la masa del gas. Podemos
establecer en forma matemtica la ecuacin general del estado gaseoso como sigue
PV  nRT

(11.21)

donde P es presin, V es volumen, n es la cantidad de moles del gas, T es temperatura y R


es la constante universal de los gases. Podemos obtener el valor numrico de R sustituyendo valores conocidos de P, V, n y T en la expresin R  PV/nT. Ya que sabemos que a TPN
[0C(273 K) y 1.00 atm] 1 mol (n  1.00) de un gas ideal ocupa 22.4 L, podemos calcular
R como
R

atm  L
1.00 atm  22.4 L
 0.0821
1.00 mol  273 K
mol  K

Para resolver los problemas en donde se utiliza la ecuacin general del estado gaseoso con cuatro variables (moles, temperatura, presin y volumen),* debemos conocer la
ecuacin general del estado gaseoso y el valor numrico de R con sus unidades.
*Podemos desarrollar las leyes de Boyle, Charles y Gay Lussac utilizando la ecuacin general del estado gaseoso. A partir de la ecuacin general del estado gaseoso (PV  nRT), manteniendo la masa y la temperatura
constantes e igualando la constante de masa y temperatura junto con la constante universal de los gases a una
nueva constante (K) obtenemos la ley de Boyle.
(1) PV  nRT
(2) K  nRT
(3) PV  K [ley de Boyle, ecuacin (11.1)]
De nuevo a partir de la ecuacin general del estado gaseoso, manteniendo la masa y presin constantes
e igualando la masa y presin constantes junto con la constante universal de los gases en una nueva constante
(k), obtenemos la ley de Charles.
(1) PV  nRT


nR

(3) k 

nR

(2)

V
T

P
P

 k [Ley de Charles, ecuacin (11.6)]


T
Regresando otra vez a la ecuacin general del estado gaseoso, manteniendo la masa y el volumen constantes
e igualando la masa y el volumen constantes junto con la constante universal de los gases a una nueva constante k,
obtenemos la ley de Gay Lussac.
(4)

(1) PV  nRT
(2)

P
T

(3) k 
P

nR
V
nR
V

k
[Ley de Gay Lussac, ecuacin (11.10)]
T
Como podemos ver, la ecuacin general del estado gaseoso incluye las tres leyes de los gases con sus variables
(volumen, presin y temperatura) adems de la variable moles.
(4)

quimica 11

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Page 339

11.8

ECUACIN GENERAL DEL ESTADO GASEOSO 339

Veamos los siguientes ejemplos.

EJEMPLO 11.10 Calcule el volumen en litros de 2.15 mol de gas oxgeno a 27C
y 1.25 atm.
RESULTADO Utilizando la ecuacin general del estado gaseoso, PV  nRT, y despejando V (volumen) obtenemos
V

nRT
P

Sustituyendo los valores de n (2.15 mol), R (0.0821 atmL/molK), T (27C  273 


300 K ), y P (1.25 atm), obtenemos lo siguiente
atm  L
 300 K
mol  K
 42.4 L
1.25 atm

2.15 mol  0.0821


V

lave del estudio:


Las unidades siempre
se deben de trabajar de
manera impecable en este
tipo de problemas. Si no
es as, entonces algo
estamos haciendo mal!

Respuesta

EJEMPLO 11.11 0.652 mol de gas oxgeno se encuentran en un cilindro de 10.0 L


a 30C. Calcule la presin en torr.
RESULTADO Utilizando la ecuacin general del estado gaseoso, PV  nRT, y despejando P (presin), obtenemos
P

nRT
V

Sustituyendo los valores de n (0.652 mol), R (0.0821 atmL/molK), T (30C  273  303
K) y V (10.0 L), obtenemos
atm  L
 303 K
mol  K
P
 1.62 atm
10.0 L
A partir de la ecuacin, encontramos la presin en atmsferas, pero la respuesta debe estar expresada en torr. Ya que 760 torr  1 atm (seccin 11.2), podemos convertir atmsferas a torr como sigue:
0.652 mol  0.0821

1.62 atm 

760 torr
 1230 torr 1con tres cifras significativas2 Respuesta
1 atm

EJEMPLO 11.12 Calcule la cantidad de gramos de gas oxgeno presentes en un


cilindro de 5.25 L a 27C y 1.30 atm.
RESULTADO Utilizando la ecuacin general del estado gaseoso, PV  nRT, y despejando n (moles), obtenemos
PV
n
RT
Sustituyendo los valores de P (1.30 atm), V (5.25 L), R (0.0821 atmL/molK) y T
( 27C  273  300 K ), obtenemos:
n

1.30 atm  5.25 L


 0.277 mol gas O2
atm  L
0.0821
 300 K
mol  K

lave del estudio:


Observe que V se
expresa en litros (L), P se
expresa en atmsferas
(atm), y T en Kelvin (K),
de manera que todas las
unidades se cancelarn
correctamente con las
unidades de R.

quimica 11

340

08/21/2009

CAPTULO 11

20:03

Page 340

GASES

La conversin de 0.277 mol de gas oxgeno a gramos se realiza utilizando la masa molar
del oxgeno  32.0 g, calculamos la cantidad de gramos de gas oxgeno como sigue:
0.277 mol O2 

Resuelva los problemas del 33


al 37.

32.0 g O2
 8.86 g O2
1 mol O2

Respuesta

Ejercicio de estudio 11.6


Calcule el volumen en mililitros de 0.0230 mol de gas nitrgeno a 27C y 1.15 atm.
(493 mL)

11.9 Problemas relacionados con las leyes


de los gases
Diversos tipos de problemas pueden estar relacionados con las leyes de los gases. Todos
estos problemas incluyen clculos del volumen nuevo cuando ocurren cambios en la temperatura y en la presin. Vamos a ver tres tipos bsicos de problemas. Pueden existir variaciones de estos tres tipos; pero si usted sigue los principios bsicos que vamos a sealar,
ser capaz de resolver cualquier problema similar.

Problemas de masa molecular y de masa molar


En la seccin 8.3 calculamos la masa molecular y la masa molar de un gas encontrando
los g/mol, lo cual es numricamente igual a la masa molecular en uma y a la masa molar
en gramos. Para este clculo necesitbamos conocer la masa del gas, su volumen a TPN y
el volumen molar, 22.4 L/mol para cualquier gas a TPN [0C y 760 mm Hg 1torr 2 ].
Por lo general, en el desarrollo normal de un experimento diseado para determinar la
masa molecular de un gas, es difcil medir el volumen del gas especficamente a TPN. Por
esta razn, el volumen se mide en ciertas condiciones de temperatura y presin (hmedo
o seco). Utilizando las leyes de los gases este volumen se convierte en el que tendra el gas
a TPN estando seco.
Veamos los siguientes ejemplos.

EJEMPLO 11.13 Calcule


la masa molecular y la masa molar de cierto gas si

600 mL del gas medidos a 30C y 630 torr tienen una masa
de 0.600 g.

RESULTADO Primero, corrija el volumen ( 600 mL ) a 30C y 630 torr en condiciones


TPN, de manera que podamos utilizar el volumen molar del gas en el siguiente paso:

Vinicial  600 mL
Pinicial  630 torr la presin aumenta

el volumen disminuye
Vnuevo  ?
Pnueva  760 torr

la temperatura disminuye
Tinicial  30  273  303 K

el volumen disminuye
Tnueva  0  273  273 K
Vnuevo  Vinicial  Pfactor  Tfactor
 600 mL 

630 torr
760 torr

273 K
 448 mL
303 K

(como TPN)

quimica 11

08/21/2009

20:03

Page 341

11.9

PROBLEMAS RELACIONADOS CON LAS LEYES DE LOS GASES 341

Luego calcule la masa molecular y la masa molar:


22.4 L 1TPN 2
0.600 g
1000 mL


 30.0 g/mol
448 mL 1TPN 2
1L
1 mol
masa molecular  30.0 uma
masa molar  30.0 g

Respuesta
Respuesta *

EJEMPLO 11.4 Calcular la masa molecular y la masa molar de determinado gas


si 450 mL recolectados sobre agua y medidos a 30C y 720.0
torr tienen una masa de 0.515 g.

SOLUCIN Primero, corrija el volumen (450 mL) a 30C y 720.0 torr en condiciones
TPN del gas seco, de manera que podamos utilizar el volumen molar.

la presin
Vinicial  450 mL
Pinicial  720.0 torr  31.8 torr  688.2 torr
(vase el apndice V para el dato de aumenta

la presin de vapor del agua)

el volumen
Vnuevo  ?
Vnueva  760 torr

disminuye

Tinicial  30  273  303 K la temperatura disminuye

el volumen disminuye
Tnueva  0  273  273 K
Vnuevo  Vinicial  Pfactor  Tfactor
 450 mL 

688.2 torr
760 torr

273 K
 367 mL
303 K

(gas seco a TPN)

Despus calcule la masa molecular y la masa molar:


22.4 L 1TPN 2
0.515 g
1000 mL


 31.4 g/mol
367 mL 1TPN 2
1L
1 mol
masa molecular  31.4 uma
Respuesta
masa molar  31.4 g
Respuesta*
*Los problemas de masa molecular y masa molar se pueden resolver utilizando la ecuacin general del estado
gaseoso, PV  nRT, sustituyendo g/(m.m.) (g es la abreviacin de gramos; m.m. es la masa molecular del gas)
en lugar de n en la ecuacin general del estado gaseoso.
(1) PV 

gRT
m.m.

(2) m.m. 

gRT
PV

Una solucin alterna al problema del ejemplo 11.13 ilustra la aplicacin de esta ecuacin. Al sustituir los valores del ejemplo 11.13 en la ecuacin (2), obtenemos el valor de la masa molecular. (Observe que V est expresado en litros y P en atmsferas).
0.600 g  0.0821
m.m. 
630 torr 

1 atm
760 torr

L  atm
mol  K

 303 K

 600 mL 

 30.0 g/mol, 30.0 uma, 30.0 g

1L
1000 mL
Respuesta

quimica 11

342

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CAPTULO 11

20:03

Page 342

GASES

Trate de resolver este problema utilizando la ecuacin general del estado gaseoso (vase
el pie de pgina en la 341, Respuestas 31.4 uma, 31.4 g). (Sugerencia: Asegrese de corregir la presin de vapor del agua).

Resuelva los problemas del 38


al 40.

Ejercicio de estudio 11.7


Calcule la masa molecular y la masa molar de cierto gas si 455 mL de gas recolectados sobre el agua y medidos a 27C y 720.0 mm Hg tienen una masa de 0.472 g (vase el Apndice V).
(28.0 uma, 28.0 g)

Problemas de densidad

T
y la Qumica

En la seccin 8.3 tambin calculamos la densidad del gas en condiciones TPN. La densidad de un gas no slo necesita expresarse en condiciones TPN, sino que tambin puede
calcularse a cualquier temperatura y presin. Para hacer esto, lo nico que necesitamos
es calcular el volumen en las nuevas condiciones de temperatura y presin.
Una aplicacin de la densidad de los gases se utiliza en los efectos especiales de las
producciones de cine o de teatro. El gas dixido de carbono desciende cuando sublima el
hielo seco (CO2 slido) (vase la figura 11.9). Esto se debe a que el dixido de carbono es
un gas ms denso [cerca de 1.96 g/L (TPN) (44.0 g/mol  1 mol/22.4 L)] que el aire (con
una densidad de casi 1.3 g/L). Cuando en una produccin de cine o de teatro se requiere
el efecto especial de neblina densa, se deja caer hielo seco en agua caliente. El gas dixido
de carbono desciende hasta el suelo simulando la neblina.
Veamos el siguiente ejemplo.

EJEMPLO 11.15 Calcule la densidad del gas dixido de azufre en g/L a 640 torr
y 30C.

FIGURA 11.9
El gas dixido de carbono es
ms denso que el aire. El hielo
seco (CO2 slido) se utiliza
en las producciones de cine o
teatro para los efectos especiales. sta es una escena de
la pelcula clsica El hombre
lobo con Lon Chaney, Jr.,
producida en 1941.

quimica 11

08/21/2009

20:03

Page 343

11.9

PROBLEMAS RELACIONADOS CON LAS LEYES DE LOS GASES 343

RESULTADO
1. Se calcula la densidad del gas a TPN. La masa molar del dixido de azufre (SO2)
es de 64.1 g (vase la tabla de las masas atmicas aproximadas en la portada posterior de este texto). Por tanto, podemos calcular la densidad del gas en condiciones
TPN como sigue:
64.1 g SO2
1 mol SO2

 2.86 g/L 1a TPN 2
1 mol SO2
22.4 L SO2 1TPN 2
2. Corrija 1.00 L a TPN para 640 torr y 30C.

Vinicial  1.00 L
Pinicial  760 torr la presin disminuye

el volumen aumenta
Vnuevo  ?
Pnueva  640 torr
la temperatura aumenta
Tinicial  0  273  273 K

el volumen aumenta
Tnueva  30  273  303 K
Vnuevo  Vinicial  Pfactor  Tfactor
 1.00 mL 

760 torr

303 K
 1.32 L
273 K

640 torr

3. Calcule la densidad a 640 torr y 30C, sabiendo que 2.86 g del gas que ocup

1.00 L a TPN ahora ocupar un volumen de 1.32 L a 640 torr y 30C.


2.86 g
 2.17 g/L
1.32 L

Respuesta*

Ejercicio de estudio 11.8


Calcule la densidad del gas metano (CH4) en g/L a 680 mm Hg y 10C.
(0.616 g/L)

Problemas de estequiometra
Como uso final de la leyes de los gases vamos a aplicarlas a los problemas de estequiometra
masa-volumen. En la seccin 10.5, expresamos el volumen de un gas en condiciones TPN.
Aplicando las leyes de los gases podemos expresar este volumen a cualquier temperatura
y presin.
*Los problemas sobre la densidad tambin se pueden resolver utilizando la ecuacin general del estado gaseoso,
recordando que la densidad de los gases se mide en gramos por litro; por lo tanto, depejando de la ecuacin g/V
igual a la densidad (D), obtenemos:
(1) PV  nRT
(2) PV 
(3) D 

gRT
m.m.

n

g
m.m.

P1m.m. 2


V
RT
donde m.m.  masa molecular. Al sustituir los valores del ejemplo 11.15 en la ecuacin (3), obtenemos el valor
para la densidad.
640 torr 
D
0.0821
 2.17 g/L

1 atm
760 torr

L  atm
mol  K

64.1 g
mol

 303 K
Respuesta

Resuelva los problemas del 41


al 43.

quimica 11

344

08/21/2009

CAPTULO 11

20:03

Page 344

GASES

EJEMPLO 11.16 Calcule el volumen del oxgeno en litros, medido a 35C y 630 torr
que se obtendran al calentar 10.0 g de clorato de potasio.
KClO3 1s2 KCl1s 2  O2 1g2 (sin balancear)

RESULTADO
1. Balancee la ecuacin.
2 KClO3 1s2 2 KCl1s2  3 O2 1g2

2. Se calcula el volumen de gas oxgeno a TPN. La masa molar de KClO3 es de


122.6 g.
10.0 g KClO3 

1 mol KClO3
122.6 g KClO3

3 mol O2
2 mol KClO3

Paso I

22.4 L O2 a TPN
1 mol O2

Paso II

 2.74 L O2 a TPN

Paso III

3. Se corrigen los 2.74 L de O2 a 35C y 630 torr, entonces tenemos:

Vinicial  2.74 L
Pinicial  760 torr la presin disminuye

el volumen aumenta
Vnuevo  ?
Pnueva  630 torr
Tinicial  0  273  273 K
la temperatura aumenta

el volumen aumenta
Tnueva  35  273  308 K
Vnuevo  Vinicial  Pfactor  Tfactor
2.74 mL 

760 torr
630 torr

308 K
 3.73 L de O2 a 35C y 630 torr
273 K

Respuesta*

EJEMPLO 11.17 Calcular la cantidad de moles de clorato de potasio necesarios


para producir 4.13 L de gas oxgeno a 30C y 680 torr.
KClO3 1s2 KCl1s2  O2 1g2 (sin balancear)

* Los problemas de estequiometra relacionados con los gases tambin se pueden resolver utilizando la ecuacin
general del estado gaseoso, pero primero se debe calcular la cantidad del gas. La disolucin alterna al problema
del ejemplo 11.16 es como sigue:
1. Se calculan las moles de oxgeno.
10.0 g KClO3 

1 mol KClO3
122.6 g KClO3

3 mol O2
2 mol KClO3

 0.122 mol O2

2. Se utiliza la ecuacin del gas ideal para calcular el volumen del gas a 35C (308 K) y 630 torr.
V

nRT
P
0.122 mol  0.0821


630 torr 
 3.72 L

L  atm
mol  K

 308 K

1 atm
760 torr
Respuesta (la diferencia se debe al redondeo)

quimica 11

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20:03

Page 345

11.9

PROBLEMAS RELACIONADOS CON LAS LEYES DE LOS GASES 345

RESULTADO

1. Balancee la ecuacin.
2 KClO3 1s 2 2 KCl1s 2  3 O2 1g2

2. Calcule el volumen de gas oxgeno a TPN.

Vinicial  4.13 L
Tinicial  30C  273  303 K la temperatura disminuye

el volumen disminuye
Vnuevo  ?
Tnueva  0  273  273 K

Pinicial  680 torr la presin aumenta

Pnueva  760 torr el volumen disminuye


Vnuevo  Vinicial  Tfactor  Pfactor
 4.13 L 

lave del estudio:


Este ejemplo difiere
del ejemplo 11.6 en el
que se proporciona el
volumen del gas a obtener
(en condiciones diferentes
de TPN) en lugar de la
masa del reactivo.

273 K
680 torr

 3.33 L de O2 a TPN
303 K
760 torr

3. Calcule los moles de KClO3 que se necesitan para producir 3.30 L de O2 a TPN.
3.33 L O2 1TPN 2 

1 mol O2

22.4 L O2 1TPN 2

2 mol KClO3
3 mol O2

 0.0991 mol KClO3 Respuesta

Trate de resolver este problema utilizando la ecuacin general del estado gaseoso. [Sugerencia: Despus de corregir el volumen del gas oxgeno en condiciones TPN (3.33 L),
resuelva los moles de gas oxgeno utilizando la ecuacin general del estado gaseoso
(0.149 mol) despus para las moles del KClO3.] Respuesta: 0.0993 mol (la diferencia se
debe al redondeo).
Ejercicio de estudio 11.9
Calcule el volumen de gas dixido de carbono en litros, medido a 30C y 0.900 atm que
se puede obtener cuando, de acuerdo con la siguiente ecuacin, se producen 5.60 g de cobre en la reaccin qumica:
Cu2O1s 2  C1s 2 Cu1s2  CO2 1g2 (sin balancear)

(0.609 L)

Resuelva los problemas del


44 al 46.

quimica 11

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346

CAPTULO 11

20:03

Page 346

GASES

LA QUMICA DE
LA ATMSFERA
El efecto
invernadero y
el calentamiento
global
Durante muchos aos, las revistas
cientficas han publicado artculos
acerca de las posibilidades de calentamiento global a causa del efecto invernadero. Durante los ltimos
aos la prensa popular ha empezado a describir el problema ante su
gran pblico. Si bien una comprensin detallada de todos los factores
que intervienen en el efecto invernadero es difcil, usted puede evaluar
el problema fundamental. Es posible
que quiera darle un repaso al artculo al final del captulo 6, La luz solar,
energa para la Tierra.
La idea general que sustenta al
efecto invernadero se resume en la
figura de la siguiente pgina. En el
primer paso (1), la luz con longitud de
onda corta y media procedente del
sol llega a la Tierra. Una parte de esta
luz es absorbida en la superficie de la
Tierra y la calienta. La Tierra absorbe
en realidad poco menos de la mitad
de la luz original procedente del
sol. El resto lo absorbe la capa superior de la atmsfera o lo absorbe la atmsfera o la superficie de la
Tierra.
En el segundo paso (2) del proceso, algo de la energa absorbida
por la Tierra en el primer paso evapora el agua superficial. Debido a
que la temperatura de la Tierra es inferior a la del sol, sta vuelve a emitir
la energa que absorbe, pero en for-

La deforestacin masiva por medio del fuego contribuye a la acumulacin del dixido
de carbono en la atmsfera.

ma de energa luminosa que contiene


muy poca energa de luz de longitud
de onda corta y una gran proporcin
de luz infrarroja de longitud de onda
larga. Esta energa luminosa la absorben ciertos gases traza en la atmsfera o puede atravesar la atmsfera
sin ser absorbida. Puesto que esta
luz tiene por lo regular una longitud
de onda larga, una gran parte se absorbe en la atmsfera.
En el tercer paso (3) del proceso, los gases traza atmosfricos que
absorben la energa en el paso 2
vuelven a emitir esta energa en todas direcciones. De esta manera,
gran parte de la energa que emiti
la superficie de la Tierra y que fue absorbida por los gases traza se vuelve a dirigir hacia ella. Esta accin
reduce el proceso mediante el cual
la Tierra y la atmsfera se enfran y
calientan ligeramente. Mientras las
cantidades de gases traza sean ra-

zonablemente constantes, la temperatura se estabilizar al mismo nivel.


De hecho, esto es lo que hace a la
Tierra habitable.
Como puede ver, el papel de los
gases traza en este proceso es muy

O==C==O

H
|
HCH
|
H

dixido de carbono

metano

N==N==O
monxido de dinitrgeno

Cl
|
FCF
|
Cl
CFC 12
(un clorofluorocarbono)

quimica 11

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20:03

Page 347

LA QUMICA DE LA ATMSFERA 347

importante. El nitrgeno (N2) y el oxgeno (O2) no juegan papeles importantes en la captacin de esta
energa porque no absorben mucha
de esta luz de longitud de onda larga.
El problema consiste en gases como
el metano (CH4), el monxido de dinitrgeno (N2O), el dixido de carbono
(CO2), y los clorofluorcarbonos (CFC)
los cuales absorben estas longitudes de onda y desempean un papel
importante en la captacin de esta
energa.
A medida que la actividad humana aumenta las cantidades de estos
gases, la temperatura se eleva. Este
calentamiento adicional debido al incremento en las cantidades de gases
traza es lo que se conoce como calentamiento global. Si las cantidades
de estos gases se vuelven demasiado grandes, la Tierra y su atmsfera
pueden calentarse a temperaturas lo
bastante altas para causar cambios
dramticos en los patrones meteorolgicos.
Este proceso es algo anlogo
a la accin de lanzar un yoyo hacia
el piso. Usted acta como el Sol, y el
piso acta como la Tierra. Si alguien
colocara una paleta de madera entre usted y el piso, entonces el yoyo
no podra regresar a usted y quedara
atrapado entre la paleta y el piso. La
paleta de madera acta como gases
traza (metano, monxido de dinitrgeno, dixido de carbono y fluorocarbonos).
La mayor parte de los incrementos en estos gases se debe a la industralizacin de nuestra sociedad o
al incremento de la poblacin mundial. Si bien el CO2 se puede eliminar
de la atmsfera a travs de las plantas verdes o a la absorcin en el

Atmsfera
con gases
traza

(1)

gases traza

(2)
(3)

Tierra

Tierra

(1) La luz de onda corta proveniente del Sol es absorbida por la Tierra. (2) Esta
energa es remitida como luz de onda larga, la cual es absorbida por los gases
traza de la atmsfera. (3) Los gases traza reemiten esta energa absorbida en todas
direcciones, mucha de ella de regreso a la Tierra.

ocano, los otros tres gases traza


principales (CH4, N2O y los clorofluorocarbonos) permanecen en la atmsfera durante muchos aos.
La variabilidad natural de las
temperaturas globales dificulta el
saber si la Tierra se est calentando
realmente.
Aunque se espera que los incrementos anuales sean muy pequeos
(menores que 0.1C), muchos cientficos calculan que el efecto global
puede ser hasta de 2 a 6C durante
los prximos 100 aos a menos que
seamos capaces de reducir las cantidades de estos gases que liberamos
a la atmsfera. Este incremento puede parecer pequeo, pero un calentamiento global de slo 2C podra
ser desastroso. Una fusin importante de las masas de hielo polar elevara el nivel del mar lo suficiente para
inundar los principales centros de
poblacin costeros. Las principales
reas agrcolas podran perder su

temporada de lluvias y volverse desrticas. Especies completas de vida


vegetal podran extinguirse a causa
de los cambios climticos. En el mejor de los casos, nuestra sociedad industrializada podra soportar graves
fracturas. En el peor, el abastecimiento de alimentos se vera afectado y ocasionara hambruna por todo
el mundo.
Aunque los cientficos coinciden en que estas cosas pueden suceder, todava no hay un acuerdo
general acerca de cundo sucederan, lo severo que seran sus efectos
o si el calentamiento global ya se ha
iniciado. Hasta el momento, hay factores que todavan no se comprenden. Aun si los cientficos pudieran
indicarnos lo que est sucediendo,
para evitar las consecuencias del
calentamiento global necesitaramos
hacer grandes cambios en los patrones de conducta de la existencia
humana.

quimica 11

348

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CAPTULO 11

20:03

Page 348

GASES

Resumen

En este captulo examinamos las caractersticas y el comportamiento de los gases: expansin, forma o volumen indefinidos, compresin, baja densidad y miscibilidad. Este comportamiento se basa en la teora cintica, que establece que el calor y el movimiento estn
relacionados y que las partculas de toda materia estn en cierta medida en movimiento. El
calor es un indicio de este movimiento. La teora cintica explica las caractersticas y propiedades de los gases as como de la materia en general (seccin 11.1).
La presin de un gas es la fuerza por unidad de rea que ejerce ese gas sobre las
paredes de su recipiente. Las unidades de presin ms comunes incluyen las libras por
pulgada cuadrada, los torr, los centmetros de mercurio y las atmsferas (seccin 11.2).
Las relaciones entre presin, temperatura y volumen para una determinada muestra de
gas estn definidas por diversas leyes de los gases. De acuerdo con la ley de Boyle, a temperatura constante, el volumen es inversamente proporcional a la presin (seccin 11.3).
De acuerdo con la ley de Charles, a presin constante, el volumen es directamente proporcional a la temperatura en Kelvin (seccin 11.4). De acuerdo con la ley de Gay Lussac, a
volumen constante, la presin es directamente proporcional a la temperatura en Kelvin
(seccin 11.5). Estas tres sencillas leyes de los gases o ley combinada de los gases sirve
para resolver una serie de problemas (seccin 11.6).
La ley de Dalton de las presiones parciales se utiliza para las mezclas de los gases como las que encontramos en nuestra vida diaria. La presin total de una mezcla de gases es
la suma de las presiones que ejercen los gases individuales si stos se encontraran solos en
el recipiente (seccin 11.7).
La ecuacin general del estado gaseoso, PV  nRT, relaciona la presin (P), el volumen
(V), la temperatura (T en Kelvin) y la cantidad del gas (n en moles) utilizando la constante universal de los gases, R (seccin 11.8).
Todas las leyes de los gases pueden utilizarse para resolver una serie de problemas que
incluyen el clculo de las masas molares y las masas moleculares, las densidades de los
gases y los problemas de estequiometra en que participan gases (seccin 11.9).

quimica 11

08/21/2009

20:03

Page 349

EJERCICIOS 349

Diagrama temtico
Propiedades
de los gases

Gases

Relacin entre
algunas propiedades

Los gases:
. se expanden uniformemente
. se difunden rpidamente
. se les puede comprimir
. su densidad es pequea
. ejercen presin sobre el
recipiente que los contiene
se interpretan
mediante

Relacin
entre P y V
a T cte.
(Boyle)

Relacin
entre V y T
a P cte.
(Charles)

Relacin
entre P y T
a V cte.
(Gas-Lussac)

un modelo
para los gases

que explica

justifica
Ley combinada de
los gases

teora
cintica de
los gases

Ecuacin

P1 V1 P2V2
=
T1
T2

general del
estado gaseoso
si la masa vara

PV = nRT

se usa para
resolver problemas relacionados
con las leyes de los gases y de
estequiometra.

Ejercicios

1. Defina o explique los siguientes trminos (el nmero entre parntesis se refiere a la
seccin del texto donde se menciona el trmino):
a. gas (11.1)

b. teora cintica (11.1)

c. gases ideales (11.1)

d. gases reales (11.1)

e. presin (11.2)

f. presin normal (11.2)

g. ley de Boyle (11.3)

h. ley de Charles (11.4)

i. ley de Gay Lussac (11.5)

j. ley de las presiones parciales de Dalton (11.7)

k. ecuacin general del estado gaseoso (11.8)

quimica 11

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CAPTULO 11

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Page 350

GASES

2. Diga cul es la diferencia entre:


a. un gas real y un gas ideal
b. presin en lb/pulg2 y en centmetros de mercurio
c. fuerza y presin
d. presin torr y centmetros de mercurio
3. Identifique las siguientes expresiones matemticas relacionndolas con las leyes de
Charles, de Boyle, de Dalton de las presiones parciales o de Gay Lussac:
a. V r T
b. Pt  P1  P2  P3
1
c. V r
d. P r T
P
4. Enumere cinco caractersticas generales de los gases.
5. Enumere las cinco suposiciones que se hacen para aplicar la teora cintica a los gases, expresndolas en sus propias palabras, segn como usted las entienda.
6. Bajo qu condiciones de temperatura y presin el comportamiento de los gases reales se desva en forma apreciable de aqul de los gases ideales?
7. La presin atmosfrica normal se puede expresar en muchas formas como se muestra en la seccin 11.2. Utilice el anlisis dimensional para mostrar que 14.7 lb/pulg2
y 1.013  105 Pa [1 Pa  1 newton (N/m2)] son equivalentes. Sugerencia: 1 pulg 
2.54 cm y 1 N  0.255 lb. El newton es la unidad de fuerza en el SI.

Problemas

La tabla de masas atmicas aproximadas que est en la contraportada del libro contiene
las masas atmicas, y en el Apndice V se encuentra la presin de vapor del agua a diversas temperaturas.
Ley de Boyle (vase la seccin 11.3)

8. Una muestra de un gas tiene un volumen de 285 mL medido a 25C y 760 mm Hg.
Qu volumen en mililitros ocupar a 25C y 195 mm Hg?

9. El volumen de una masa de gas es de 325 mL a 10C y 380 torr. Cul ser su volumen

en mL si se le mide a 10C y 2.00 atm?


10. Qu presin final en torr debe aplicarse a una muestra de gas que tiene un volumen

de190 mL a 20C y 750 torr de presin para permitir la expansin del gas a un volu

men de 600 mL a 20C?


11. El volumen de un gas es de 10.1 L a 10.0 atm y 273 K. Calcule la presin en atm

del gas si su volumen cambia a 500 mL mientras que la temperatura permanece


constante.
Ley de Charles (vase la seccin 11.4)

12. Una muestra de gas ocupa 185 mL a 10C y 750 mm Hg. Qu volumen en mL

ocupar el gas a 20C y 750 mm Hg?

13. Un gas ocupa un volumen de 87.0 mL a 27C y 740 torr. Qu volumen en mL

ocupar el gas a 5C y 740 torr?

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PROBLEMAS

14. Un gas ocupa un volumen de 130 mL a 27C y 630 torr. A qu temperatura en C

ocupara un volumen de 80.0 mL a 630 torr?

15. El volumen de un gas es de 200 mL a 30C. A qu temperatura en F ocupara el

volumen de 260 mL, suponiendo que la presin permanece constante?


Ley de Gay Lussac (vase la seccin 11.5)

16. Una muestra de gas ocupa 10.0 L a 110 torr y 30C. Calcule su presin en torr si la
temperatura cambia a 127C mientras que el volumen permanece constante.

17. La temperatura de 200 mL de un gas que inicialmente se encontraba en condiciones


TPN cambi a 35C a volumen constante. Calcule la presin final del gas en torr.

18. Un gas ocupa un volumen de 50.0 mL a 30C y 630 mm Hg. A qu temperatura en

C alcanzara una presin de 770 mm Hg si el volumen permanece constante?

19. Una muestra de gas ocupa un volumen a 5.00 L a 700 torr y 27C. A qu tempera
tura en C la presin sera de 620 torr si el volumen permanece constante?
Combinacin de las leyes de los gases (vase la seccin 11.6)

20. Cierto gas ocupa un volumen de 495 mL a 27C y 740 torr. Qu volumen en mL
ocupara a TPN?

21. Cierto gas tiene un volumen de 205 mL a 20C y 1.00 atm. Calcule su volumen en

mL a 60C y 600 mm Hg.

22. Un gas tiene un volumen de 265 mL a 25C y 600 mm Hg. Calcule su volumen en
mL a TPN.
23. Una muestra de gas tiene un volumen de 5.10 L a 27C y 635 mm Hg. Su volumen

y temperatura cambia a 2.10 L y 100C, respectivamente. Calcule la presin en mm


Hg en estas condiciones.

24. Un gas mide 310 mL a TPN. Calcule su presin en atmsferas si el volumen cambia

a 450 mL y la temperatura a 60C.

25. Determinada muestra de gas tiene un volumen de 4.40 L a 60C y atm de presin.
Calcule su presin en atmsferas si el volumen cambia a 5.00 L y la temperatura a

30C.

26. Un gas mide 150 mL a TPN. Calcule su temperatura en C si el volumen cambia a

320 mL y la presin a 950 torr.

27. Un gas tiene un volumen de 125 mL a 57C y 640 torr. Calcule su temperatura en

C si el volumen aumenta a 325 mL y la presin disminuye a 590 torr.


28. Un gas tiene un volumen de 2.50 L a 27C y 1.00 atm. Calcule su temperatura en C
si el volumen disminuye a 1.90 L y la presin disminuye a 0.870 atm.
Ley de las presiones parciales de Dalton (vase la seccin 11.7)

29. Una mezcla de gases a 20C y con un volumen de 2.00 L tiene las siguientes pre
siones parciales para cada uno de sus componentes: oxgeno, 180 torr; nitrgeno,

320 torr; hidrgeno, 246 torr.


a. Calcule la presin total de la mezcla en torr.
b. Calcule el volumen en litros a TPN que ocuparan los gases que quedan al eliminar en forma selectiva el hidrgeno.

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CAPTULO 11

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Page 352

GASES

30. Una mezcla de gases a 50C y con un volumen de 450 mL tiene las siguientes pre

siones parciales para cada uno de sus componentes: helio, 120 torr; argn, 180 torr;

criptn, 60 torr; xenn, 25 torr.


a. Calcule la presin parcial de la mezcla en torr.
b. Calcule el volumen en mL a TPN que ocuparan los gases restantes si se separa
el criptn en forma selectiva.
31. El volumen de una muestra de oxgeno recolectada sobre el agua es de 165 mL a
25C y 600.0 torr. Calcule el volumen en mL del oxgeno seco a TPN.
32. El volumen de nitrgeno recolectado sobre el agua es de 225 mL a 25C y 700.0
torr. Calcule el volumen en mL del nitrgeno seco a TPN.
Ecuacin general del estado gaseoso (vase la seccin 11.8)

33. Calcule el volumen en mL de 0.0270 mol de gas nitrgeno a 30C y 1.10 atm.
34. Calcule la presin en atmsferas de 16.8 g de gas nitrgeno que ocupa un cilindro
de 10.0 L a 35C.
35. Calcule la temperatura en C de 0.310 mol de gas nitrgeno que ocupa un cilindro
de 10.0 L a 0.950 atm.
36. Calcule la cantidad de moles de gas oxgeno (O2) contenido en un cilindro de 4.25 L

a 30C y 0.900 atm.


37. Calcule la cantidad de gramos de gas oxgeno (O2) contenido en un cilindro de 6.00

L a 27C y 800 torr. (Sugerencia: Convierta la presin de torr a atmsferas).


Problemas de masa molecular y masa molar relacionados con las leyes de los gases
(vase la seccin 11.9)
38. Cul es la masa molecular y cul la masa molar de un gas si 485 mL medidos a

30C y 600 torr tienen una masa de 0.384 g?

39. Un volumen de 0.972 L de un gas medido a 50C y 700 torr tiene una masa de
0.525 g. Calcule su masa molecular y su masa molar.
40. Calcule la masa molecular y la masa molar de un gas si 225 mL del gas recolectado
sobre el agua y medido a 27C y 685.0 torr tienen una masa de 0.288 g.
Problemas sobre densidad relacionados con las leyes de los gases
(vase la seccin 11.9)
41. Calcule la densidad del gas dixido de carbono en g/L a 35C y 3.00 atm.

42. Calcule la densidad del gas metano (CH4) en g/L a 45C y 300 torr.

43. Calcule la densidad del gas monxido de carbono a 10C y 0.900 atm.
Problemas de estequiometra relacionados con las leyes de los gases
(vase la seccin 11.9)

44. Calcule la cantidad de mL de gas hidrgeno a 27C y 640 torr que se producen al
hacer reaccionar 0.520 g de magnesio con cido clorhdrico en exceso.
Mg1s 2  HCl1aq2 MgCl2 1aq2  H2 1g2 (sin balancear)

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CUESTIONARIO DEL CAPTULO 11

45. Calcule la cantidad de moles de nitrato de potasio que se necesitan para producir

4.25 L de gas oxgeno a 30C y 710 mm Hg.


KNO3 1s 2 KNO2 1s2  O2 1g2 (sin balancear)

46. Calcule la cantidad de gramos de clorato de potasio que se necesitan para producir

385 mL de gas oxgeno a 27C y 650 mm Hg.


KClO3 1s 2 KCl1s2  O2 1g2 (sin balancear)

Problemas generales
47. Calcule la masa molecular y la masa molar de un gas que tiene una densidad de 2.20

g/L a 27C y 460 mm Hg.


48. Calcule la cantidad de molculas de oxgeno que hay en 4.50 L de oxgeno gaseoso

medido a 27C y 800 torr. (Sugerencia: Vanse las secciones 8.2 y 8.3).

49. Un hidrocarburo tiene una densidad de 2.30 g/L a 27C y 500 torr. Su composicin
es de 83.7% de carbono y 16.3% de hidrgeno. Cul es su masa molecular y cul
su frmula molecular? (Sugerencia: Vase la seccin 8.5).
50. Un hidrocarburo tiene una densidad de 0.681 g/L a 37C y 438 torr. Su composicin
es de 80% carbono y 20.0% hidrgeno. Cul es su masa molecular y cul su frmula molecular? (Sugerencia: Vase la seccin 8.5).
51. El halonato (fluotano) es un anestsico lquido general no inflamable y no irritante
que muchas veces es superior al ter etlico. Su frmula es 2-bromo-2-cloro-1,1,2
trifluroetano A 57C y 640 torr, 0.529 g de gas ocupa un volumen de 86.4 mL. Su
composicin es de 12.2% de carbono, 0.5% de hidrgeno, 40.5% de bromo, 18.0%
de cloro y 28.9% de flor. Calcule la masa molecular y la frmula molecular del halotano. (Sugerencia: Vase la seccin 8.5).
52. Utilizando la ecuacin del gas ideal, PV  nRT, calcule el valor de R en unidades
Pam3/(molK). (Sugerencia: Presin normal  1.013  105 Pa; 1 m3  1000 L).
53. La presin en un neumtico es igual a la presin total que ejerce el vehculo sobre el
suelo. Piense en una bicicleta conducida por uno de los autores (GWD). El peso de

la bicicleta es de 30 libras. La presin del neumtico es de 60 libras por pulgada


cuadrada (psi). La superficie de cada neumtico que est en contacto con el suelo es
equivalente a un rectngulo de 1.0  1.7 pulgadas. Calcule el peso del autor en libras
con dos cifras significativas.
54. El mrmol o la piedra caliza (CaCO3) reaccionan con cido clorhdrico acuoso para
producir dixido de carbono. Calcule la cantidad de mL de dixido de carbono a
18C y 715 torr que se pueden generar a partir de 87.0 g de piedra caliza.

Cuestionario del captulo 11

ELEMENTO

UNIDADES DE MASA ATMICA (uma)

Mg
N

24.3
14.0

1. Cierto gas ocupa 275 mL a 1.00 atm y 27C. Qu volumen en mililitros ocupara a
10.00 atm y 100C ?

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CAPTULO 11

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GASES

2. Se recolectan sobre agua exactamente 525 mL de oxgeno gaseoso a 27C y 627


torr. Calcule el volumen de gas oxgeno seco a TPN. La presin de vapor del agua a
27C es de 27 torr.
3. Calcule la masa molecular y la masa molar de un gas si 1.20 g tiene un volumen
de 550 mL a 27C y 700 torr de presin.
4. Calcule la densidad del gas nitrgeno a 27C y 1.25 atm de presin.
5. Calcule el volumen en litros del nitrgeno que se necesita para reaccionar con 12.5 g
de magnesio a 645 torr y 27C de acuerdo con la siguiente ecuacin sin balancear:
Mg1s 2  N2 1g2 Mg3N2 1s2 (sin balancear)

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EL ELEMENTO OXGENO: QUMICA Y VIDA SOBRE LA TIERRA 355

Oxgeno
(Smbolo: O)

El elemento OXGENO:
qumica y vida sobre la Tierra
Nombre:

Del griego oxi- y del francs -gen, significa productor


de cido. Diversos cidos sencillos (captulos 7 y 15)
contienen oxgeno en la forma combinada.

Apariencia:

Es un gas incoloro, inodoro y sin sabor. Es posible licuarlo para producir un lquido de color azul plido y
se puede solidificar para producir un slido azul claro.

Abundancia:

El oxgeno se encuentra como un gas diatmico (O2)


y tambin como ozono (O3). El oxgeno constituye
el 21% del aire atmosfrico seco como O2 y 47% de
la corteza terrestre pricipalmente en forma de xidos
y silicatos. La concentracin de ozono en la atmsfera vara con la localizacin, altitud y poca de ao,
pero por lo comn la variacin es muy pequea (casi
1  106%).

Origen:

Se obtiene en forma comercial mediante la licuefaccin a gran escala y la destilacin del aire.

Usos comunes:

Casi la mitad de todo el oxgeno que se produce en


forma comercial se utiliza en la industria del acero.
La produccin del hierro grado acero con las diferentes aleaciones de acero y aceros inoxidables requieren grandes cantidades de gas oxgeno.

El oxgeno es normalmente un
gas a temperatura ambiente,
pero se licua a 183C (1 atm)
para formar un lquido azul
plido.

El oxgeno se utiliza en la produccin de diversas


sustancias qumicas industriales importantes, como el
cido sulfrico (el cido de la batera).
Los usos mdicos del oxgeno incluyen el tratamiento
en problemas respiratorios y en ciruga a los pacientes con anestesia.
El oxgeno se utiliza como combustible o como oxidante para la propulsin de los vehculos espaciales.
El transbordador espacial de Amrica es un buen
ejemplo de esta aplicacin.
Acontecimientos raros:

Si bien el oxgeno es una necesidad absoluta para la


vida en la Tierra, existen riesgos asociados con ste.
La combustin de materiales flamables se lleva a cabo con explosiones en presencia de oxgeno puro.
Una de estas consecuencias trgicas fue el incendio
que destruy una cpsula espacial Apolo y termin
con la vida de tres astronautas durante una prueba hace algunos aos (enero de 1967).

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CAPTULO 11

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Page 356

GASES

Qumica sustentable y CTS


Qu es el sida?
El sida, o sndrome de inmunodeficiencia adquirida, ataca al sistema inmunolgico;
es decir, reduce la capacidad que tiene del organismo de combatir las enfermedades.
Las personas con sida por lo general padecen una ms de estas enfermedades:
Sarcoma de Kaposi, una forma rara de cncer en la piel.
Pneumocystis carinii, una forma rara de neumona.
Tuberculosis.
Demencia y otras enfermedades neurolgicas.
Diarrea grave.
Las personas con sida son susceptibles a infecciones producidas por organismos
normalmente inofensivos.

Cules son las causas del sida?


El sida es causado por el virus de la inmunodeficiencia que al destruir los glbulos
blancos, impide el funcionamiento normal del sistema inmunolgico.
El virus se transmite por contacto directo con la sangre contaminada, el semen y
otras secreciones de los genitales. La transmisin por medio de la sangre puede
ocurrir en las personas adictas a las drogas que comparten las agujas hipodrmicas
utilizadas por va intravenosa. Cuando no haba anlisis para detectar este virus, las
transfusiones de sangre causaban la contaminacin.
El sida, generalmente, afecta a las personas que, por su estilo de vida, se incluyen
en los llamados grupos con conductas de alto riesgo. Estos grupos son homosexuales o bisexuales que tienen mltiples relaciones sin el uso del condn, y que
practican sexo anal; drogadictos que comparten las agujas hipodrmicas; los hemoflicos y las personas que recibieron transfusiones de sangre antes de 1985; aqullos
que tienen contacto sexual con personas de estos grupos. Tambin una mujer infectada puede contagiar al feto antes del parto.
En raros casos, quienes tiene sida han contagiado a dentistas y doctores. Pocas personas han sido contagiadas por profesionales de la salud.

Cmo se diagnostica y se trata el sida?


Un anlisis de sangre puede determinar si una persona tiene anticuerpos contra el
virus VIH. Tambin se diagnostica por la presencia de los sntomas del sida:
Inflamacin de los ganglios linfticos
Prdida inexplicable de peso

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QUMICA SUSTENTABLE Y CTS

Sudores nocturnos
Fiebre intermitente
Diarrea
Dolor de cabeza
Mucha fatiga y debilidad
Infecciones frecuentes
Los enfermos de sida necesitan mantenerse en buen estado de salud, llevando
una dieta balanceada, cumpliendo con el reposo necesario y evitando cualquier
infeccin
El sida, una vez que se contrae, es fatal; aunque muchas personas tienen anticuerpos al VIH y no presentan sntomas. Otras desarrollan complicaciones relacionadas con el sida y slo presentan sntomas menores
Por el momento, no hay cura para el sida. Existe un nmero creciente de tratamientos que prolongan la vida del paciente y que minimizan los sntomas. Nuevos medicamentos son analizados constantemente. Recientes investigaciones indican que
los tratamientos intensivos e inmediatos a la deteccin de anticuerpos del virus
VIH, retardan la aparicin de los sntomas del sida. En estos tratamientos se suministra AZT (Retrovir) y/o DDI, junto con otros antibiticos y medicamentos contra
el virus.

Cmo prevenirse contra el sida


Es mejor prevenir que lamentar, lo ms recomendable es evitar las causas que lo
desarrollan.
En fechas recientes, febrero de 2005, el Departamento de Salud e Higiene Mental
de Nueva York, inform de la existencia de un nuevo y letal virus de la inmunodeficiencia humana al cual se le da denominado megavirus. Ms agresivo, y
resistente que el VIH conocido, en realidad no est confirmado que se trate de
un nuevo virus, sino de cepas del VIH multirresistentes a la accin de los frmacos antirretrovirales.
Como la mayora de los virus, el del sida, tambin sufre cambios en su estructura
interna, gracias a los cuales se adapta a los medicamentos antirretrovirales existentes hasta ahora, razn por la que todava no se ha podido inventar una cura contra
la enfermedad.
La existencia de cepas resistentes enfatiza la importancia de tomar en cuenta las
medidas de prevencin, que puede practicar cualquier persona, de cualquier medio
o condicin social, y evitar otros factores de riesgo, como la puncin con agujas,
los tatuajes o la perforacin para la colocacin de arillos y/o aretes (piercing). En
estos casos, deben exigirse siempre el uso de agujas desechables.
Un dato que no hay que pasar por alto es que actualmente la incidencia de sida en
Mxico ocupa el tercer lugar en Amrica, despus de Estados Unidos y Brasil.

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CAPTULO 11

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GASES

Explcalo t: Gases

Colocar unas gotas de agua dentro de una botella de vidrio, calentar suavemente;
luego colocar un huevo cocido (pelado) sobre la boca de la botella y observar lo
que pasa.
Utilizar los conocimientos sobre la naturaleza y el comportamiento de los gases
para explicar este fenmeno.

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CAPTULO 12

Lquidos y slidos
CUENTA

REGRESIVA

ELEMENTO UNIDADES DE MASA ATMICA (uma)


C
12.0
H
1.0
Hg
200.6
N
14.0
O
16.0

Los lquidos y los slidos se encuentran por todas partes en


nuestra vida diaria.

OBJETIVOS

DEL CAPTULO 12
1. Identificar las seis caractersticas generales de los lquidos
y relacionarlas con la teora cintica (seccin 12.1).
2. Describir los procesos de condensacin y evaporacin
en trminos del comportamiento de las molculas
(seccin 12.2).
3. Definir la presin de vapor y explicar cmo se llega al equilibrio dinmico entre un lquido y su vapor (seccin 12.3).
4. Definir el punto de ebullicin y cmo se afecta al disminuir
o incrementar la presin, y calcular los cambios de
energa al pasar del estado lquido al gaseoso y viceversa
(seccin 12.4).
5. Describir cmo se utiliza la destilacin para purificar un
lquido (seccin 12.5).
6. Definir la tensin superficial y la viscosidad de un lquido
y las fuerzas de atraccin involucradas (seccin 12.6).
7. Identificar las seis caractersticas generales de los slidos
y relacionarlas con la teora cintica (seccin 12.7).
8. Definir los slidos cristalinos y los slidos amorfos y
conocer la diferencia entre ambos (seccin 12.8).
9. Definir los puntos de fusin y de congelacin y cmo se
afectan al incrementar la presin, describir los procesos de
fusin o solidificacin en trminos del comportamiento
de las molculas, y calcular los cambios de energa del
estado slido al estado lquido y viceversa (seccin 12.9).
10. Definir la sublimacin y depositacin en trminos del
comportamiento de las molculas (seccin 12.10).
11. Calcular el calor que se libera o que se requiere durante
los cambios entre los tres estados fsicos de la materia:
slido, lquido y gaseoso (seccin 12.11).

5. Realice las operaciones matemticas que


se indican y exprese su respuesta con el
nmero adecuado de cifras significativas
(secciones 2.5 y 2.6).
c. 289.2
b. 2,400

47.63
6,000
32.3
28,200
(369.1)
(36,600)
c. 1.00 35.0(45 25) 

(700)

d.

28,500

136  212
(1900)

4. Calcule el nmero de kilocaloras en 9250


cal (secciones 2.2, 2.8, Conversiones mtricas y 3.5).
(9.25 kcal)
3. Calcule el nmero de caloras de calor necesarias para elevar la temperatura de
25.0 g de mercurio lquido de 35.0 a
85.0C. El calor especfico del mercurio
lquido es 0.0331 cal/(gC) (seccin 3.5).
(41.4 cal)
2. Calcule la masa molecular y la masa molar
de lo siguiente (secciones 8.1 y 8.2):
(30.0 uma, 30.0g)
a. etano (C2H6)
b. nitrato de mercurio(II)
[Hg(NO3)2]
(324.6 uma, 324.6 g)
1. Calcule el nmero de gramos de lo siguiente (seccin 8.2):
(45.0g)
a. 1.50 mol de etano (C2H6)
b. 0.385 mol de nitrato de mercurio(II)
[Hg(NO3)2]
(125 g)

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CAPTULO 12

11:33

Page 360

LQUIDOS Y SLIDOS

os lquidos y los slidos se pueden encontrar por todas partes en nuestra vida cotidiana. El lquido y slido ms importante es el agua. Se han librado verdaderas batallas
por los derechos del agua. En el invierno nos preocupamos por el hielo sobre las
carreteras. Estamos constituidos principalmente por agua (60%), y la necesitamos para vivir
(casi 2.5 L diarios). En este captulo, veremos la naturaleza de los lquidos y los slidos y
algunas de las leyes qumicas que nos permiten predecir su comportamiento.

12.1 El estado lquido

Lquido Uno de los tres


estados de la materia; se
caracteriza por: (1) expansin
limitada, (2) falta de forma
caracterstica, (3) conservacin del volumen, (4) baja
compresibilidad, (5) alta
densidad, y (6) se mezcla con
otros lquidos (por lo general,
lentamente).

T
y la Qumica

En el captulo 11 dijimos que los gases comparten algunas caractersticas que pueden explicarse a travs de la teora cintica. Esta misma teora se aplica por igual a slidos y lquidos. En estas sustancias, las partculas tambin se encuentran en movimiento en mayor o
menor grado, y el calor es un reflejo de este movimiento. Las diferencias entre los diversos
estados fsicos de la materia, entonces, son las diferencias en el grado de este movimiento.
Por ejemplo, recuerde que en la seccin 11.1 vimos que los gases ideales consisten en
molculas o tomos que ocupan slo una pequea porcin del volumen total del gas, no se
atraen ni repelen entre s, y son perfectamente elsticas en sus colisiones. Por el contrario, en
los lquidos las molculas se encuentran ms prximas, ejercen alguna fuerza de atraccin
o de repulsin entre s, y no son perfectamente elsticas. El resultado son las siguiente seis
caractersticas generales de los lquidos:
1. Expansin limitada. Los lquidos no se expanden infinitamente como los gases.
2. Forma. Los lquidos no tienen una forma caracterstica y toman la del recipiente que los contiene. Esta caracterstica es evidente cuando usted derrama un vaso de leche!
3. Volumen. Los lquidos conservan su volumen sin importar el tamao del recipiente
que los contiene.
4. Compresibilidad. Los lquidos slo son ligeramente compresibles cuando ocurre
algn cambio de temperatura o presin. Esta falta de compresibilidad es evidente en el fluido de frenos del sistema hidrulico de frenado en un automvil. Si el
fluido se pudiera comprimir en forma considerable, la presin aplicada sobre
el pedal comprimira el fluido y el automvil no se detendra. En lugar de eso,
la presin de su pie se transfiere a travs del fluido de frenos en el sistema hasta
el tambor de frenado.
5. Alta densidad. Los lquidos tienen densidades mucho mayores que las de los
gases. Como vimos en la seccin 2.2, los qumicos por lo general miden la
densidad de un gas en g/L, pero miden las densidades de los lquidos en g/mL.

Por ejemplo, el agua en estado lquido a 100C y 760 torr tiene una densidad
de 0.958 g/mL, pero el agua en el estado gaseoso bajo las mismas condiciones
tiene una densidad de slo 0.598 g/L (0.000598 g/mL). As el agua lquida es
ms densa que el vapor de agua por un factor de 1600 veces.
6. Miscibilidad. Las molculas de un lquido, como las molculas del gas, se encuentran en movimiento constante. A diferencia de las molculas de gas, una molcula
en un lquido puede moverse slo a una corta distancia antes de chocar con otra
molcula, reduciendo su movimiento. Por tanto, un lquido se mezcla con otro
lquido en el cual es soluble, pero esta miscibilidad es mucho ms lenta en los lquidos que en los gases, como es evidente si usted trata de mezclar miel y agua.

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12.2

CONDENSACIN Y EVAPORACIN 361

12.2 Condensacin y evaporacin


A pesar de las diferencias entre los slidos y los lquidos, los dos estn estrechamente vinculados. A diferencia de los gases ideales, los gases reales implican alguna atraccin entre
las molculas. Si las molculas de los gases reales se encuentran bastante separadas (es decir, si la presin es baja) y si la temperatura es lo bastante alta, los gases reales actan de la
misma manera que los gases ideales debido a que la energa cintica de las molculas nulifica la dbil atraccin involucrada. Sin embargo, si la temperatura de este gas real se reduce y la presin se incrementa, estas fuerzas de atraccin pueden superar parcialmente la
energa cintica de las molculas, y el gas real se desviar del comportamiento que predicen las leyes de los gases.
Los gases reales se pueden licuar cuando estas fuerzas de atraccin superan la energa cintica de las molculas lo suficiente para mantenerlas confinadas en un volumen
relativamente pequeo. Podemos lograr este efecto disminuyendo la temperatura (reduciendo la energa cintica de las molculas) y/o al aplicar presin de manera que las
molculas se junten, permitiendo que las fuerzas de atraccin sean mayores, como se
muestra en la figura 12.1. El resultado es la condensacin, la conversin de un gas en
un lquido.
El proceso inverso conduce a que los lquidos se transformen en gases durante la evaporacin. La evaporacin es un verdadero escape de las molculas que estn en la superficie de un lquido para formar un vapor en el espacio que se encuentra sobre el lquido.
Esto puede suceder cuando se incrementa la temperatura (como cuando se hierve el agua en
la estufa) o cuando la presin disminuye (como cuando las molculas de agua tienen la
oportunidad de dispersarse en el volumen ms amplio en la atmsfera).
En una muestra de un lquido, la energa cintica de algunas de las molculas est por
arriba del promedio, mientras que la energa de otras se encuentra abajo del promedio. Las
molculas ms calientes las que tienen energa superior pueden superar con mayor
facilidad las fuerzas de atraccin en el lquido y escapar de la superficie, como se muestra en la figura 12.2.
Puesto que las molculas con energa cintica superior se escapan, la energa cintica
promedio de las molculas que se quedan en el lquido se reduce, suponiendo que no se
aplica calor desde alguna fuente externa. Al disminuir la energa cintica promedio, baja

Condensacin Conversin
de las molculas de vapor
(gas) en un lquido; es el
fenmeno inverso al
proceso de evaporacin,
es un cambio de estado
exotrmico.
Evaporacin Ocurre cuando
las molculas de la superficie
de un lquido forman un
vapor en el espacio que rodea
la superficie del lquido; este
proceso que es inverso al de
condensacin es un cambio
de estado endotrmico.

FIGURA 12.1
Las molculas que se
encuentran en estado lquido
estn ms juntas que las
que estn en estado gaseoso.
Este cambio de estado de
gas a lquido va acompaado
por una disminucin de la
temperatura y/o la aplicacin
de presin, lo que permite
que las fuerzas de atraccin
sean ms significativas.

Lquido

Gas

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LQUIDOS Y SLIDOS

FIGURA 12.2
Evaporacin de un lquido.
Aquellas molculas que se
encuentran en la superficie
del lquido cuyas energas
cinticas son mayores pueden
escapar hacia el espacio que
est arriba de la superficie
del lquido. (El grado de la
energa cintica se muestra
con los diferentes tonos
de color).

lave del estudio: Un


equilibrio dinmico
siempre consiste en dos
procesos opuestos. En
el caso de la presin de
vapor, los procesos son
la evaporacin y la
condensacin.

Equilibrio dinmico Estado


en el que la velocidad de un
proceso en un sentido es igual
a la velocidad del proceso en
sentido inverso, cuando se
desarrollan de manera simultnea, como cuando la velocidad de evaporacin es igual a
la velocidad de condensacin
de un lquido en un recipiente
cerrado.
Presin de vapor En un recipiente cerrado, es la presin
ejercida por el vapor en equilibrio dinmico con su estado
lquido.

Punto de ebullicin Temperatura a la cual la presin de


vapor de un lquido es igual
a la presin externa que
acta sobre la superficie
del lquido.

la temperatura del lquido. Este efecto de enfriamiento es evidente cuando uno sale de una
alberca en un da caluroso y se siente fro debido a que el agua se evapora en la superficie
de nuestro cuerpo. La evaporacin puede llegar a congelar un tejido. El cloruro de etilo es
un anstesico local que se utiliza en medicina para reducir el dolor cerca de la superficie
de la piel. Cuando se roca sobre la piel, el cloruro de etilo se evapora tan rpidamente que
congela los tejidos subyacentes, lo que da como resultado una prdida temporal de la sensibilidad en esa zona permitiendo al doctor realizar incisiones menores en la piel.
La facilidad que tiene una molcula para escapar de la superficie de un lquido est
relacionada con las fuerzas de atraccin que hay entre las molculas del lquido. Por ejemplo, la gasolina y el alcohol (alcohol etlico) se evaporan ms rpidamente que el agua. Las
fuerzas de atraccin molecular en la gasolina y el alcohol son ms dbiles que las del agua.
Cuando la temperatura aumenta, las molculas se escapan con ms facilidad, porque mayor
nmero de ellas tendrn la energa suficiente para dejar la superficie del lquido superando
las fuerzas de atraccin que hay en l.

12.3 Presin de vapor


Si una cantidad de lquido se coloca dentro de un recipiente cerrado, las molculas que se
escapan de la superficie del lquido quedan atrapadas en el espacio inmediato. De esta
forma, el sistema alcanzar un estado en el cual la velocidad de evaporacin es igual
a la velocidad de condensacin. Cuando la velocidad de las molculas que abandonan la
superficie (evaporacin) es igual a la velocidad de las molculas que regresan al lquido
(condensacin) se establece un equilibrio dinmico como el que se muestra en la figura
12.3. Cuando se alcanza el equilibrio, la concentracin de las molculas que se encuentran
en el espacio de arriba de la superficie del lquido permanece constante (a temperatura
constante) y el vapor ejerce una presin constante precisa. A esta presin de equilibrio a
cualquier temperatura fija se le llama presin de vapor del lquido.
Si la temperatura del lquido aumenta, ms molculas tendrn mayor energa cintica
y escaparn de la superficie del lquido. Es decir, la concentracin de las molculas de
vapor y, por tanto, la presin de vapor del lquido, se incrementar antes de alcanzar el
equilibrio puesto que la presin es directamente proporcional a la concentracin de las
molculas de vapor.
En la seccin 11.7 utilizamos esta presin de vapor a diferentes temperaturas en los
clculos relacionados con la ley de Dalton de las presiones parciales. En el Apndice V se
encuentra la presin de vapor de agua expresada en mm Hg (torr), atmsferas y pascales.
Sin embargo, las presiones de vapor de los lquidos son muy diferentes, segn el lquido
de que se trate. Como mencionamos al principio de este captulo, la gasolina y el alcohol
se evaporan ms rpidamente que el agua. Por tanto, podramos esperar que las presiones
de vapor de la gasolina y el alcohol fueran ms altas que la del agua a cierta temperatura.
Este comportamiento lo observamos en la figura 12.4 con agua, alcohol y heptano, un
componente de la gasolina cuya presin de vapor es semejante a la de la gasolina.

12.4 Punto de ebullicin. Calor de evaporacin


o de condensacin
Cuando la presin de vapor de un lquido es igual a la presin externa que hay sobre l, se
forman con rapidez burbujas en todo el lquido y ste llega a la ebullicin. El punto de
ebullicin de un lquido es la temperatura a la cual su presin de vapor es igual a la

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12.4

PUNTO DE EBULLICIN. CALOR DE EVAPORACIN O DE CONDENSACIN 363

presin externa que acta sobre su superficie. Puesto que la presin atmosfrica vara
con la altitud y las condiciones atmosfricas, los cientficos utilizan la presin normal

[760 mm Hg (torr) o 1 atm] al informar los puntos de ebullicin. Cuando la presin exter
na es de 760 mm Hg (torr), esta temperatura se llama punto de ebullicin normal. Por consiguiente, el punto de ebullicin normal de un lquido es la temperatura a la cual la presin

de vapor del lquido es de 760 mm Hg (torr). Como se muestra en la figura 12.4, el punto de
ebullicin normal del alcohol (alcohol etlico) es casi 78C; el del heptano es 98C y el del

agua, 100C.
Ejercicio de estudio 12.1
Utilice la grfica de la figura 12.4 para determinar lo siguiente:

a. El punto de ebullicin del agua a 300 mm Hg (torr).

b. El punto de ebullicin del alcohol (alcohol etlico) a 250 mm Hg (torr).

(75C)
(55C)

Esta relacin explica por qu el punto de ebullicin disminuye a mayores altitudes,


donde la presin atmosfrica es menor. A una milla de altitud, la presin atmosfrica es
aproximadamente 630 mm Hg (torr) y por tanto los puntos de ebullicin del alcohol (alcohol etlico), el heptano y el agua son de cerca de 76C, 92C y 95C respectivamente.
Abajo del nivel del mar la presin atmosfrica es mayor como en Death Valley (Valle
de la Muerte), California, o como en una olla de presin y se eleva el punto de ebullicin.
La temperatura es muy importante al cocinar los alimentos no el punto de ebullicin
. Sin embargo, cuando se cocina a baja temperatura aumenta el tiempo de coccin. A ni
vel del mar, donde el agua hierve a 100C, un huevo tarda alrededor de 10 minutos en
cocerse. En Pikes Peak (Pico de Pike) en Colorado (14,100 pies), donde el agua hierve a
cerca de 86C, el huevo tardara un poco ms de 20 minutos en cocerse!
Durante la evaporacin y la ebullicin el lquido pierde energa, y se debe suministrar
calor para mantener la temperatura constante. As, la evaporacin es un cambio de estado
endotrmico que requiere absorcin de energa. Por el contrario, la condensacin es un
cambio de estado exotrmico que requiere liberacin de calor. La propiedad exotrmica
del calor de condensacin es evidente en una quemadura por vapor. El vapor se condensa
en la piel fra y en el proceso se libera calor, el cual cocina el tejido y produce ampollas.

Resuelva el problema 13.


Cambio endotrmico de estado Un cambio en el estado
de la materia en el que se
absorbe calor.
Cambio exotrmico de estado Un cambio en el estado de
la materia en el que se libera
calor.

Heptano
760
700

Presin de vapor [mm Hg (torr)]

FIGURA 12.3
La presin que ejercen las
molculas gaseosas es
la presin de vapor del
lquido a esta temperatura
fija. Con este proceso se
establece un equilibrio
dinmico en un recipiente
cerrado. La velocidad de
evaporacin, , es igual
a la velocidad de
condensacin, .

600

500

(alcohol
etlico)

400

300

Agua
200

100

15

30

45

60

Temperatura (C)

75

90

100

FIGURA 12.4
Cambios de la presin de
vapor con la temperatura.
Curvas del alcohol, del
heptano y del agua.

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LQUIDOS Y SLIDOS

FIGURA 12.5
Calor de evaporacin () y
de condensacin ().

Evaporacin
+
Condensacin

540 cal

Calor de evaporacin
Cantidad de calor necesario
para evaporar 1 g de una
sustancia lquida en su punto
de ebullicin y a presin
constante.
Calor de condensacin
Cantidad de calor que se
libera para condensar 1 g de
gas a lquido a la temperatura
de su punto de ebullicin y a
presin constante.

1.0 g
Agua lquida
100C
(1 atm)

Cunto calor se libera o se absorbe en estos cambios? La cantidad de calor que se requiere para evaporar 1 g de lquido en su punto de ebullicin a presin constante se llama
calor de evaporacin del lquido y se muestra en la figura 12.5. La cantidad de calor
que se debe liberar para condensar 1 g de un gas cuando pasa a su estado lquido en su
punto de ebullicin y a presin constante se llama calor de condensacin y tiene el mismo
valor nmerico que el calor de evaporacin. En la tabla 12.1 se presenta el calor de evaporacin o de condensacin de diversos lquidos en diferentes unidades.
Veamos un problema en donde participan estas unidades.

EJEMPLO 12.1 Calcule la cantidad de calor en kilocaloras


que se necesitan para

evaporar 28.0 g de agua lquida a 100C.

RESULTADO En la tabla 12.1 encontramos que el calor de evaporacin del agua es

de 540 cal/g; calculemos la cantidad de calor en kilocaloras como sigue:

lave del estudio:


La cantidad de calor
es la misma si se est
llevando a cabo la condensacin (exotrmica) o la
evaporacin (endotrmica).
Es como subir escaleras:
la cantidad de pasos que
se tienen que dar hacia
arriba o hacia abajo es la
misma; slo la direccin
(hacia arriba o hacia abajo)
del proceso es diferente.

1.0 g
Vapor de agua
100C
(1 atm)

28.0 g 

TABLA

12.1

1 kcal
540 cal

 15.1 kcal
1g
1000 cal

Respuesta

Calores de evaporacin o de condensacin de algunos lquidos


en sus puntos de ebullicin normales y 1 atm de presin
CALOR DE EVAPORACIN
O DE CONDENSACIN

LQUIDO

Agua

PUNTO DE EBULLICIN NORMAL (C)

100

CAL/g

J/kg

540

2.26  106

Alcohol

78.3

204

8.54  105

Heptano

98.4

76.5

3.20  105

Tetracloruro de carbono

76.7

52.1

2.18  105

Benceno

80.1

94.1

3.94  105

698

2.92  106

Cloruro de sodioa

1465

a
Los vapores extremadamente altos del punto de ebullicin y del calor de evaporacin o de condensacin
del cloruro de sodio, mucho ms elevados que los de los otros lquidos, se deben a las fuerzas de atraccin intensas que tiene el cloruro de sodio; estas fuerzas de atraccin tan grandes estn relacionadas con el enlace
inico del cloruro de sodio.

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12.5

EJEMPLO 12.2

DESTILACIN 365

Calcule la cantidad de calor en joules que se necesitan para evapo


rar 0.105 mol de agua lquida a 100C.

RESULTADO En la tabla 12.1 vemos que el calor de evaporacin es 2.26  106 J/kg.
Debemos convertir los moles a gramos y luego a kilogramos para utilizar este factor. Utilizando como masa molar del agua 18.0 gramos, el clculo es como sigue:
0.105 mol 

18.0 g
1 mol

1 kg
1000 g

2.26  106 J
 4270 J
1 kg

Respuesta

RESULTADO ALTERNO De la tabla 12.1, el calor de evaporacin tambin es de


540 cal/g. Utilice este factor y convierta las caloras en joules (4.184 J  1 cal; vase la
seccin 3.5), el clculo es como sigue:
0.105 mol 

18.0 g
1 mol

540 cal
4.184 J

 4270 J
1g
1 cal

Respuesta

Ejercicio de estudio 12.2


Calcule la cantidad de calor, en kilocaloras, que se necesita para evaporar 0.235 mol de

agua lquida a 100C.


(2.28 kcal)

Resuelva los problemas del 14


al 17.

12.5 Destilacin
Los qumicos suelen aprovechar la evaporacin y la condensacin para destilar lquidos.
En la destilacin, calentamos un lquido hasta su punto de ebullicin y luego enfriamos
los vapores en un condensador para recuperar el lquido ya purificado. La figura 12.6
muestra un aparato sencillo para destilacin.

Destilacin Proceso que se


utiliza en la purificacin
de un lquido y que consiste
en su calentamiento hasta
el punto de ebullicin
y el enfriamiento de los
vapores en un condensador.

Termmetro
Matraz de destilacin
Condensador

Vapores
Salida de agua
Entrada de agua
Residuo

Destilado

FIGURA 12.6
Destilacin de agua.

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LQUIDOS Y SLIDOS

Una aplicacin comn de la destilacin es la de separar el agua de las sales que se


encuentran disueltas en ella y de otras impurezas no voltiles. En el matraz de destilacin,
sobre el agua impura, aparecen vapores incoloros que se condensan para obtener gotas
incoloras de agua que son el destilado. Las impurezas que quedan en el matraz de destilacin
son el residuo. El agua destilada se prepara de esta manera. El residuo contiene sales de
calcio, de magnesio o de hierro, como carbonatos cidos (bicarbonatos), carbonatos o
sulfatos.
La industria del petrleo realiza destilaciones fraccionadas (muchas destilaciones
sencillas) para refinar la gasolina, que es una mezcla de compuestos que contienen carbono-hidrgeno.

12.6 Tensin superficial y viscosidad

Tensin superficial Propiedad de un lquido por la cual


las molculas de la superficie
son atradas hacia el centro y,
por lo tanto, la superficie se
reduce al mnimo.

FIGURA 12.7
Lectura del volumen de agua
en una probeta graduada. Se
lee en el fondo del menisco.
El volumen de agua en esta
probeta es de 15 mL.

La destilacin es posible gracias a la fluidez relativamente libre que tienen los lquidos.
Esta caracterstica, a su vez, depende de la atraccin limitada entre las molculas del lquido. Sin embargo, observe que esta atraccin, si bien es limitada, tambin existe. Dos
propiedades de esta atraccin son la tensin superficial y la viscosidad de los lquidos. La
tensin superficial es la propiedad que tiene un lquido de arrastrar las molculas superficiales hacia su centro y, por consiguiente, reducir la superficie a un mnimo. Por ejemplo, el mercurio, puesto que tiene una tensin superficial alta, forma gotas sobre una
superficie de vidrio, pero el agua, cuya tensin superficial es apreciablemente menor que
la del mercurio, tiende a derramarse sobre la superficie. Esta propiedad de un lquido puede explicarse por las diferencias en las fuerzas de atraccin intermoleculares de diferentes lquidos. Cualquier molcula que se encuentra en el seno del lquido est rodeada por
molculas que la atraen con igual fuerza en todas direcciones. Pero, una molcula que se
encuentre en la superficie de un lquido es atrada por otras molculas que se encuentran
por debajo y no arriba de ella. Esto da como resultado una fuerza que no est balanceada
y que se dirige hacia abajo, tendiendo a arrastrar las molculas de la superficie hacia el
seno del lquido y con ello la superficie se reduce a un mnimo.

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12.6

TENSIN SUPERFICIAL Y VISCOSIDAD 367

Algunas sustancias tienen una tensin superficial mayor que las otras porque las fuerzas de atraccin son mayores que en esas sustancias (el mercurio en comparacin con el
agua). El alcohol se utiliza a menudo para preparar un rea a la que se le va a dar tratamiento mdico debido a que posee una baja tensin superficial y puede penetrar con facilidad
dentro de una herida para limpiar el rea. Una de las razones de la accin limpiadora de una
disolucin de jabn es que disminuye la tensin superficial del agua y con ello permite que
penetre la disolucin dentro de los pliegues de la piel y elimine la grasa en donde se aloja
la suciedad.
Cuando la temperatura aumenta, la energa cintica promedio de las molculas se incrementa y este aumento de energa tiende a superar las fuerzas de atraccin intermoleculares;
por tanto, la tensin superficial disminuye. Como usted ya sabe, podemos lavarnos las manos
con mayor eficiencia en agua caliente que en agua fra, en parte debido a la menor tensin
superficial del agua caliente.
Al leer el volumen de un lquido en una probeta graduada o por medio de algn otro mtodo para medir volmenes, se le indicar que lea en la base del menisco, es decir, la base de
la superficie curva del lquido. En el caso del agua, la superficie se curva hacia arriba subiendo por las paredes de la probeta (vase la figura 12.7). La tensin superficial del lquido es
uno de los factores responsables de esta clase de comportamiento.
Otra propiedad importante de los lquidos es la viscosidad, la resistencia de un lquido
a fluir. Algunos lquidos, como la miel, se resisten a fluir, pero otros como el agua, fluyen
con mucha facilidad. La miel tiene una viscosidad elevada; el agua tiene una viscosidad intermedia. Un lquido como la gasolina tiene una viscosidad an ms baja que el agua
debido a que fluye con mayor facilidad (vase la figura 12.8). Esta propiedad puede explicarse mediante las fuerzas de atraccin entre sus molculas. Mientras mayores sean las
fuerzas de atraccin, ser ms viscoso el lquido. Cuando la temperatura aumenta, la energa cintica promedio de las molculas aumenta, lo cual debilita las fuerzas de atraccin
intermoleculares y disminuye la viscosidad de una sustancia.
Los grados de aceite para motores estn basados en la viscosidad del aceite. Los aceites de baja viscosidad (10W) se utilizan en invierno cuando hace fro y los de mayor viscosidad (40W) se emplean en verano cuando hace calor. Los aceites con viscosidad mltiple
(10-40W) pueden utilizarse todo el ao, dependiendo del motor; la viscosidad vara con la
temperatura y con los aditivos.

(a)

(b)

FIGURA 12.8
Viscosidad. (a) La miel tiene alta viscosidad. (b) El agua tiene una viscosidad intermedia.
(c) La gasolina tiene baja viscosidad.

T
y la Qumica

T
y la Qumica

Viscosidad Propiedad que


describe la resistencia que
presenta un lquido al flujo;
los lquidos con viscosidad
muy alta, como la miel, presentan un flujo muy lento.

(c)

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CAPTULO 12

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LQUIDOS Y SLIDOS

12.7 El estado slido

Slido Uno de los tres


estados de la materia, se
caracteriza por presentar:
(1) no expansin, (2) forma
definida, (3) volumen
constante, (4) falta de
compresibilidad, (5) alta
densidad, y (6) miscibilidad
muy limitada.

lave del estudio:


De los tres estados
fsicos de la materia, las
partculas del estado
gaseoso tienen mayor
libertad de movimiento.
Las partculas de los lquidos se mueven menos,
y las partculas de los
slidos se mueven mucho
menos.

Ahora que entendemos algo acerca de la formacin y el comportamiento de los gases y


de los lquidos, podremos hacer algunas predicciones acerca de los slidos. Como podramos esperar a partir de nuestras descripciones anteriores sobre los gases y los lquidos, los
slidos tienen partculas que se encuentran mucho ms cercanas entre s que las partculas de los lquidos. Las partculas de los slidos tambin son objeto de fuerzas de atraccin
fuertes entre ellas. Por tanto, las partculas de un slido se mantienen en una posicin
relativamente fija, una cerca de la otra, como se ve en la figura 12.9.
Por ltimo, al igual que los gases y los lquidos, los slidos tienen seis caractersticas
generales que derivan de la teora cintica:
1. No expansin (a temperatura constante). Al igual que los lquidos, los slidos
no presentan una expansin infinita como los gases, aunque el agua, cuando se
congela, se expande ligeramente.
2. Forma. Los slidos tienen por lo regular una forma definida. Son relativamente rgidos y no fluyen como lo hacen los gases y los lquidos, excepto
bajo presiones extremas. As, ellos no toman la forma del recipiente que los
contiene.
3. Volumen. Los slidos conservan su volumen al igual que los lquidos.
4. Compresibilidad. Los slidos son prcticamente incompresibles, ya que
sus partculas estn muy cercanas entre s debido a sus intensas fuerzas de
atraccin.
5. Alta densidad. Los slidos, al igual que los lquidos, tienen densidades relativamente altas.
6. Miscibilidad. Los slidos se mezclan o se difunden con mucha lentitud, excepto a presiones extremas. Las partculas en los slidos tienen posiciones
esencialmente permanentes debido a las fuerzas de atraccin que hay entre
ellas. Por lo tanto, el movimiento de las partculas de un slido es por lo
regular muy lento.
La tabla 12.2 resume las caractersticas de los tres estados fsicos de la materia.

FIGURA 12.9
Las partculas que se
encuentran en el estado slido
se mantienen en posicin
relativamente fija debido a
que las fuerzas de atraccin
en el estado slido son ms
intensas que en el estado
lquido. Un slido no toma
la forma del recipiente que
lo contiene, pero un
lquido s.
Slido

Lquido

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12.8

TABLA

12.2

PROPIEDAD

Resumen de las propiedades de los slidos, de los lquidos


y de los gases
GASES

Posicin de las
partculas
Expansin
Forma
Volumen

LA FORMA DE LOS SLIDOS 369

Compresibilidad

Aleatoria
Infinita
No definida
Ocupa cualquier
volumen
Muy compresible

Densidad
Miscibilidad

Baja
Rpida

LQUIDOS

SLIDOS

Movilidad limitada
Muy limitada
No definida
Conserva su volumen

Fija
Muy limitada
Definida
Conserva su volumen

Ligeramente
compresible
Alta
Lenta

Incompresible
Alta
Extremadamente lenta

12.8 La forma de los slidos


Antes de considerar el efecto de estas propiedades, la caracterstica de la forma merece
mayor consideracin. Por conveniencia, los slidos se pueden dividir en: cristalinos y
amorfos, los cuales difieren entre s por su estructura. Un slido cristalino consiste en partculas acomodadas en una forma geomtrica definida la cual es diferente para cada slido. Ejemplos de slidos cristalinos son el cloruro de sodio, el diamante y el cuarzo (una
forma cristalina de slice, dixido de silicio). En la figura 12.10 se muestran las fotografas de las estructuras cristalinas. Un slido amorfo consiste en partculas acomodadas en
forma irregular y por ello no tienen el orden que se encuentra en los cristales. Ejemplos de
slidos amorfos son el vidrio y muchos plsticos.
Los slidos amorfos difieren de los cristalinos por la manera en que se funden. Si controlamos la temperatura de un slido cristalino cuando se funde, encontraremos que permanece
constante. Los slidos amorfos no tienen temperatura de fusin bien definida; se suavizan y
funden en un rango de temperatura y no tienen punto de fusin caracterstico (figura 12.11).

Slido cristalino Un slido


cuyas partculas estn acomodadas en forma geomtrica
definida que es distintiva para
cada slido en particular.
Slido amorfo Un slido
cuyas partculas estn acomodadas en forma irregular
y por ello carece de la
estructura regular de un
slido cristalino.

FIGURA 12.10
Slidos cristalinos: (a) cloruro
de sodio; (b) cuarzo (una
forma cristalina de silicio,
dixido de silicio).

(a)

(b)

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370

CAPTULO 12

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Page 370

LQUIDOS Y SLIDOS

FIGURA 12.11
(a) El diamante es un
ejemplo de un slido
cristalino. (Cortesa de Fred
J. Maroon/Photo Researchers).
(b) El lacre es un ejemplo de
un slido amorfo. (Cortesa
de Richard Megna/Fundamental Photographs).

(a)

(b)

12.9 Punto de fusin o de congelacin.


Calor de fusin o de solidificacin
Punto de congelacin
Temperatura a la cual las
partculas de un lquido
comienzan a formar cristales
o partculas irregulares de un
slido.
Punto de fusin Cuando un
slido se calienta, sus tomos
vibran con mayor energa. En
cierto momento se alcanza una
temperatura a la que estas
vibraciones alteran el orden
de la estructura cristalina, el
slido pierde su forma definida y pasa al estado lquido.
La temperatura a la que esto
sucede se denomina punto de
fusin.

Como usted seguramente ha visto, si enfra suficientemente el agua, se vuelve un slido


el hielo. Y, por supuesto, si calienta el hielo, encontrar un punto en el que se transforma
en agua lquida. Veamos estos procesos sencillos desde el punto de vista molecular.
Cuando el lquido se enfra, la energa cintica de las partculas disminuye. En el punto
de congelacin, las partculas se orientan siguiendo un patrn geomtrico definido que es
caracterstico de la sustancia y comienzan a separarse cristales de slido o partculas irregulares. Se necesita eliminar calor para permitir que las partculas del lquido queden atadas
al slido si la cristalizacin va a continuar. Esta temperatura (punto de congelacin)
de la mezcla de slido y lquido en equilibrio dinmico permanecer constante hasta que
todo el lquido se haya solidificado. La congelacin, por tanto, es un cambio de estado
exotrmico.
Si el slido se calienta, la energa cintica de algunas de las partculas en el cristal
llegar a igualar las fuerzas de atraccin que hay en l y el slido comenzar a fundirse al alcanzar cierta temperatura: el punto de fusin del slido. Puesto que la fusin es
un cambio de estado endotrmico, si la fusin va a continuar, es necesario aplicar ms
calor para separar unas de otras las partculas del slido, y a temperatura constante el
slido cambiar a lquido. Por consiguiente, el punto de congelacin es igual al punto de
fusin y es la temperatura a la cual las formas lquida y slida se encuentran en equilibrio
dinmico:
fusin

lave del estudio:


Los dos procesos
opuestos en este equilibrio son la fusin y la
congelacin. Si quitamos
calor al sistema, predomina la congelacin; si
aadimos calor al sistema
predomina la fusin.

slido

lquido

congelacin

(12.1)

donde indica el equilibrio (en ambas direcciones).


En la seccin 12.4, observamos que la presin altera de manera considerable el punto de ebullicin de un lquido. Es decir, una presin baja disminuye el punto de ebullicin
y una presin alta lo eleva. Los puntos de congelacin y de ebullicin se ven afectados por
presiones muy altas. Para la mayora de las sustancias, los incrementos de presin elevan
el punto de fusin; la excepcin es el hielo, cuyo punto de fusin disminuye con el aumento de presin debido a que su volumen disminuye cuando pasa del estado slido al lquido.

quimica 12

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12.9

PUNTO DE FUSIN O DE CONGELACIN. CALOR DE FUSIN O DE SOLIDIFICACIN

Las dems sustancias ocupan un volumen ms pequeo en el estado slido. En el caso del
hielo, un incremento de 1 atm de presin disminuye el punto de fusin a 0.0075C.
Esta pequea disminucin en el punto de fusin del hielo con incremento en la presin es importante en el patinaje sobre hielo. El hielo que se encuentra bajo las cuchillas
de los patines est a una temperatura superior a su punto de fusin y por ello se funde. La
capa de lquido proporciona la lubricacin que permite al patinador deslizarse en el hielo.
Otro factor que tambin es importante durante la fusin del hielo es el calor que se crea
debido a la friccin entre el hielo y la cuchilla del patn. Una vez que el patn pas por el
hielo, la presin y la friccin disminuyen y el agua vuelve a congelarse. En realidad, el patinador se desliza sobre agua lquida. De hecho, muchos patinadores de velocidad prefieren el hielo que tiene pequeos charcos de agua. Si la temperatura del hielo es demasiado
baja, la presin y la friccin son insuficientes para fundirlo y el patinaje se vuelve difcil
(vase la figura 12.12).
Veamos un ejemplo.

371

T
y la Qumica

EJEMPLO 12.3 Calcule el punto de fusin del hielo si un patinador ejerce sobre
l una presin de 25 atm.
RESULTADO Una presin de 1 atm reduce el punto de fusin del hielo en 0.0075C. Por
tanto, el clculo es como sigue:
25 atm 

0.19 la reduccin; por tanto, el punto de fusin


0.0075C
 del hielo es de 0.19C.
Respuesta
1 atm

Ejercicio de estudio 12.3


Calcule el punto de fusin del hielo si se ejerce sobre l una presin de 9600 mm Hg.
(0.095C)

Resuelva los problemas 18 y 19.

Al igual que la evaporacin y la ebullicin, la conversin de slido a lquido a temperatura constante requiere de calor (es endotrmica). Este calor es el calor de fusin
de una sustancia y es la cantidad de calor que se necesita para convertir 1 g de una sustancia slida al estado lquido en el punto de fusin de esa sustancia, como se muestra
en la figura 12.13.

Calor de fusin Cantidad de


calor necesario para convertir
1 g de una sustancia slida al
estado lquido a la temperatura de su punto de fusin; por
tanto, la fusin es un cambio
de estado endotrmico.
FIGURA 12.12
Un aumento en la presin
hace que disminuya el punto
de fusin del hielo. Esto se
aplica en el patinaje sobre
hielo, especialmente el
patinaje de velocidad. El
patinador es Dan Jansen
(Estados Unidos).

quimica 12

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CAPTULO 12

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Page 372

LQUIDOS Y SLIDOS

FIGURA 12.13
Calor de fusin () y de
solidificacin ().

fusin
+
Congelacin
80 cal

Calor de solidificacin
(cristalizacin) Cantidad de
calor que produce 1 g de una
sustancia lquida cuando pasa
al estado slido a la temperatura del punto de fusin de la
sustancia; es un cambio de
estado exotrmico.

1.0 g
Agua 0C
(1 atm)

1.0 g
Hielo 0C
(1 atm)

El proceso inverso a la fusin es la solidificacin (cristalizacin), un proceso exotrmico. El calor de solidificacin (cristalizacin) es la cantidad de calor que se libera cuando
1 g de un lquido pasa al estado slido en el punto de fusin de la sustancia. El calor de solidificacin tiene el mismo valor numrico que el calor de fusin. En la tabla 12.3 se encuentran
los calores de fusin y de solidificacin en cal/g y J/kg.
Veamos problemas que comprenden estas cantidades.

EJEMPLO 12.4 Calcule la cantidad de calor en kilocaloras que se libera cuando

lave del estudio:


Licuefaccin y
fusin son el mismo
proceso.

75.0 g de agua lquida forma hielo a 0C.


RESULTADO En la tabla 12.3 encontramos que el calor de solidificacin del agua es

80 cal/g. Calculamos la cantidad de calor en kilocaloras como sigue:


75.0 g 

1 kcal
80 cal

 6.0 kcal
1g
1000 cal

Respuesta

(con dos cifras significativas debido a 80 cal/g)

TABLA

12.3

Calores de fusin o de solidificacin de algunos slidos


en sus puntos de fusin
CALOR DE FUSIN
O DE SOLIDIFICACIN

SLIDO

Agua

PUNTO DE FUSIN (C)

CAL/g

J/kg

80

3.35  105

Alcohol

117

24.9

1.04  105

Heptano

91

33.7

1.41  105

Tetracloruro de carbono

23

Benceno
Cloruro de sodioa

6
804

5.09
30.1
124

2.13  104
1.26  105
5.19  105

a
Los valores elevados para el cloruro de sodio se deben de nuevo a las intensas fuerzas de atraccin que hay
en la sustancia como consecuencia de sus enlaces inicos. (Consulte el pie de la tabla 12.1).

quimica 12

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11:33

Page 373

12.10

SUBLIMACIN 373

EJEMPLO 12.5 Calcule la cantidad de calor, en kilojoules, que se libera cuando


0.510 mol de benceno lquido (C6H6) se convierten en benceno
slido a 6C en su punto de fusin.
RESULTADO En la tabla 12.3 encontramos que el calor de solidificacin del benceno es
1.26  105 J/kg. Debemos convertir los moles a gramos y luego a kilogramos para utilizar este factor. Utilizando la masa molar del benceno (C6H6) como 78.0 g, el clculo es como sigue:
0.510 mol 

78.0 g
1 mol

1 kg
1000 g

1.26  105 J
1 kJ

 5.01 kJ
1 kg
1000 J

Respuesta

RESULTADO ALTERNO En la tabla 12.3 tambin encontramos que el calor de solidificacin del benceno es 30.1 cal/g. Utilizando este factor y la conversin de caloras a joules
(4.184 J  1 cal; vase la seccin 3.5), el clculo es como sigue:
0.510 mol 

78.0 g
1 mol

30.1 cal
4.184 J
1 kJ


 5.01 kJ
1g
1 cal
1000 J

Respuesta

Ejercicio de estudio 12.4


Calcule la cantidad de calor, en kilocaloras, que se necesita para convertir 0.970 mol de
hielo en agua lquida a 0C.
(1.4 kcal)

12.10 Sublimacin
Las sustancias slidas, al igual que las lquidas, tienen una presin de vapor definida a
cierta temperatura y pueden pasar directamente del estado slido al gaseoso. Las partculas en el estado slido obtienen la suficiente energa de movimiento para romper su posicin relativamente fija en el slido y pueden pasar al estado gaseoso. Este proceso se llama
sublimacin, y se define como la conversin directa de un slido a vapor sin pasar por el
estado lquido (vase la figura 12.14). Puesto que las molculas del gas tienen energas cinticas mayores que las molculas en el estado slido, la sublimacin debe ser un proceso endotrmico. Las bolas contra la polilla (p-diclorobenceno), el yodo, el hielo seco
(dixido de carbono slido, figura 12.15) y el hielo son ejemplos de slidos que pueden
sublimarse. La ropa hmeda se secar a temperaturas por debajo de cero aunque est congelada, porque el hielo puede sublimarse. Este proceso ocurre mejor cuando el viento

Resuelva los problemas del 20


al 23.

lave del estudio:


Los dos procesos
opuestos en este equilibrio
son la sublimacin y
la deposicin. Si
eliminamos calor del
sistema, predomina la
deposicin; si suministramos calor al sistema,
predomina la sublimacin.

Sublimacin Conversin
directa de un slido a vapor
sin pasar por el estado lquido; se trata de un cambio de
estado endotrmico.

T
y la Qumica

Vapor

Deposicin

Sublimacin

Slido

FIGURA 12.14
Sublimacin. El slido se
convierte directamente en
vapor sin pasar por el estado
lquido. La deposicin es
el fenmeno inverso de la
sublimacin.

quimica 12

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CAPTULO 12

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LQUIDOS Y SLIDOS

FIGURA 12.15
El dixido de carbono slido
se sublima directamente a la
fase gaseosa. Observe que no
se detecta ningn lquido.

Deposicin Conversin
directa de un vapor en slido
sin pasar por el estado lquido; se trata de un cambio de
estado exotrmico.

sopla y aleja el vapor y en los climas relativamente secos donde la humedad es baja. Los
alimentos liofilizados se preparan mediante este proceso.
El inverso de la sublimacin es la deposicin, que tambin se muestra en la figura
12.14. En este proceso tambin se libera calor, por tanto, la deposicin es un proceso exotrmico. Un ejemplo de deposicin es la formacin de hielo o nieve en las nubes.

12.11 Transformaciones del calor en los


tres estados fsicos de la materia
Ahora que estamos bien familiarizados con los tres estados fsicos de la materia, vamos
a considerar las transformaciones de calor que acompaan a los cambios entre los estados. La figura 12.16 resume estas transformaciones y tambin muestra los cambios de
energa.
La figura 12.7 ilustra estos cambios con una grfica que representa la energa calrica
que se suministra contra la temperatura. El proceso puede dividirse en cinco pasos:
1. Cuando se suministra calor a un slido, se eleva la temperatura de acuerdo con
el calor especfico del slido. La energa cintica de las partculas en el slido
aumenta, haciendo que las mismas se muevan con mayor rapidez. A medida que
se aade ms energa calorfica, la energa cintica contina en aumento hasta el
punto de fusin.
FIGURA 12.16
Resumen de los cambios
de estado. Los cambios
endotrmicos se muestran
con una , mientras que los
cambios exotrmicos se
representan con .

Fusin

Evaporacin

Congelacin

Slido

Condensacin

Lquido
Deposicin

Sublimacin

Gas

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12.11

TRANSFORMACIONES DEL CALOR EN LOS TRES ESTADOS FSICOS DE LA MATERIA

Punto de
ebullicin

Gas
3

Lquido
Punto de
fusin

Gas

Slido

375

FIGURA 12.17
Grfica del calor suministrado
contra la temperatura en un
sistema slido lquido
gas. Las cinco etapas
se correlacionan con los cinco
pasos descritos en el texto.

Temperatura

quimica 12

Lquido
Slido
Lquido
Cantidad de energa calorfica que se suministra

2. En el punto de fusin, el slido empieza a fundirse. La temperatura permanece


constante hasta que todo el slido se convierte en lquido. Durante este proceso,
los estados slido y lquido se encuentran en equilibrio dinmico y la adicin
de la energa calorfica (calor de fusin) sirve slo para cambiar la sustancia de
slido a lquido, rompiendo las fuerzas de atraccin en el estado slido, y
no para elevar la temperatura. Note que si el calor se elimina de la mezcla en
equilibrio de un slido y un lquido, la temperatura nuevamente permanecer
constante y el lquido se convertir en slido. Recuerde, la solidificacin es
un proceso exotrmico. El calor que se libera en el proceso de solidificacin
es igual al calor que se elimina del sistema, por lo que la temperatura no se
reduce.
3. Despus de que todo el slido ha sido convertido en lquido, la adicin de calor
incrementa la energa cintica de las partculas, y la temperatura se eleva de
acuerdo con el calor especfico del lquido. Este proceso contina hasta que la
temperatura alcanza el punto de ebullicin.
4. En el punto de ebullicin, el lquido comienza a hervir. La temperatura permanece constante hasta que todo el lquido se convierte en gas. El calor que
entra en el sistema equilibra la energa necesaria en el proceso de evaporacin
endotrmico. Durante este proceso, los estados lquido y gaseoso se encuentran en equilibrio dinmico, y el suministro de calor (calor de evaporacin)
slo cambia la sustancia de lquido a gas, rompiendo las fuerzas de atraccin
en el estado lquido para reducir el estado gaseoso en el cual casi no hay
fuerzas de atraccin. El calor no eleva la temperatura. Si se elimina el calor
de la mezcla en equilibrio de un lquido y un gas, la temperatura tambin
permanecer constante y el gas se convertir en lquido (la condensacin es
exotrmica).

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CAPTULO 12

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LQUIDOS Y SLIDOS

5. Despus de que todo el lquido se haya convertido en gas, un mayor calentamiento elevar la energa cintica de las molculas y la temperatura se elevar
de acuerdo con el calor especfico del gas.
Ahora vamos a ver cmo determinar la cantidad de calor que se requiere para lograr un
cambio de estado.

EJEMPLO 12.6 Calcule la cantidad


de calor, en caloras, que se requiere para

convertir 120 g de hielo a exactamente 0C a vapor a 100C.

RESULTADO Aunque no se requiera un diagrama como el siguiente como parte de la solucin, el mismo facilita la determinacin de los pasos involucrados.

120 g de slido a
exactamente 0C

lave del estudio:


En los problemas
que impliquen cambios de
energa, siempre debe
dividir el problema en
pasos individuales ms
sencillos.

Calor
de fusin

Calor
especfico

Calor de
evaporacin

Paso I

Paso II

Paso III

120 g de lquido a
exactamente 0C

120 g de lquido a
exactamente 100C

120 g de vapor a
exactamente 100C

En la tabla 12.3, encontramos que el calor de fusin del agua es 80 cal/g. As, la energa
que se necesita para el paso I es:
120 g 

80 cal
 9600 cal
1g

En la tabla 3.4, encontramos que el calor especfico del agua es 1.00 cal/(gC). As, la
energa que se requiere para el paso II es:
1.00 cal
 120 g  1100  02C  12,000 cal
1 g C
(Revise la seccin 3.5 para el clculo del paso II). En la tabla 12.1, encontramos que el

calor de evaporacin del agua es de 540 cal/g. Por tanto, la energa que se necesita para
el paso III es:
120 g 

540 cal
 64,800 cal
1g

El calor total que se necesita desde el paso I hasta el paso III es


Paso I:
9600 cal
Paso II: 12,000 cal
Paso III: 64,800 cal
Energa calorfica total requerida  86 400 cal

Respuesta

Observe que la cantidad de calor que se requiere en el paso I (9600 cal) y en el paso II

(12,000 cal) es casi igual y es relativamente pequea, puesto que en el paso III se necesita una cantidad de calor alrededor de cinco veces ms alta (64800 cal) para convertir el

agua lquida (100C) a vapor (100C).


El proceso puede invertirse, es decir, la energa se libera en el enfriamiento. Veamos
el siguiente ejemplo:

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Page 377

12.11

TRANSFORMACIONES DEL CALOR EN LOS TRES ESTADOS FSICOS DE LA MATERIA

EJEMPLO 12.7 Calcule la cantidad


de calor, en caloras, que se libera cuando

cambian 450 g de vapor a 100C a agua a 20C.

RESULTADO Dibuje el diagrama del cambio como sigue:


Calor de
evaporacin

Calor
especfico

Paso I

Paso II

Paso I: 450 g 
Paso II:

450 g de lquido
a 20C

450 g de lquido
a 100C

450 g de vapor
a 100C

540 cal
 243,000 cal liberadas
1g

1.00 cal
 450 g  1100  202C  36,000 cal liberadas
1 g1C

El total en los pasos I y II es:


Paso I:
243,000 cal
Paso II:
36,000 cal
Respuesta
Energa calorfica total liberada  279,000 cal
De los dos pasos, la mayor cantidad de calor se libera en el paso I, lo cual pone nfasis de
nuevo en la propiedad de quemar que tiene el vapor cuando se condensa sobre una superficie ms fra.

EJEMPLO 12.8 Calcule la cantidad de energa calorfica, en kilojoules, que se


requiere para convertir 20.0 g de hielo a exactamente 0C a agua

lquida a 40C.
RESULTADO Dibuje el diagrama del cambio como sigue:
Calor de
fusin

Calor
especfico

Paso I

Paso II

20.0 g de hielo
a exactamente 0C

20.0 g de agua
a exactamente 0C

20.0 g de agua a
exactamente 40C

Paso I: Utilizando el calor de fusin del agua como 3.35  105 J/kg (tabla 12.3), el clculo
es como sigue:
20.0 g 

1 kg
1000 g

3.35  105 J
1 kJ

 6.70 kJ
1 kg
1000 J

Paso II: Utilizando el calor especfico del agua como 4.18  103 J/(kgK)(tabla 3.4) y el

cambio de temperatura de 40 K [313 K(40C)  273 K(0C)] el clculo es como sigue:


1 kg
4.18  103 J
1 kJ
 20.0 g 
 40 K 
 3.3 kJ
kgK
1000 g
1000 J

377

quimica 12

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CAPTULO 12

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LQUIDOS Y SLIDOS

El total de los pasos I y II es:


Paso I: 6.70 kJ
Paso II:
3.3 kJ
Energa calorfica total requerida  10.00 kJ , 10.0 kJ (hasta las decenas)

Respuesta

RESULTADO ALTERNO

Paso I: Utilizando el calor de fusin del agua como 80 cal/g (tabla 12.3) y convirtiendo a
kilojoules (4.184 J  1 cal; vase la seccin 3.5), el clculo es como sigue:
20.0 g 

(con dos cifras significativas


80 cal
4.184 J
1 kJ


 6.7 kJ porque 80 cal/g)
1g
1 cal
1000 J

Paso II: Utilizando el calor especfico del agua como 1.00 cal/(gC) y convirtiendo a kilojoules, el clculo es como sigue:
1.00 cal
4.184 J
1 kJ
 20.0 g  40C 

 3.3 kJ
gC
1 cal
1000 J
El total de los pasos I y II es
Paso I:
6.7 kJ
Paso II:
3.3 kJ
energa calorfica total requerida  10.0 kJ

Resuelva los problemas del 24


al 28.

Respuesta

Ejercicio de estudio 12.5


Calcule la cantidad de calor en kilocaloras que se requiere para convertir 30.0 g de hielo

a exactamente 0C en vapor a 100C.


(21.6) kcal)

Resumen

La teora cintica explica seis caractersticas generales de los lquidos: expansin limitada,
ausencia de forma, volumen constante, compresibilidad limitada, alta densidad y miscibilidad
limitada (seccin 12.1).
Los gases reales se condensan para formar lquidos cuando las fuerzas de atraccin entre
las molculas superan la energa cintica de las mismas, a presin alta o temperatura baja. Las
condiciones inversas hacen que los lquidos se evaporen para formar gases (seccin 12.2).
La presin de vapor es la presin en equilibrio a la cual la velocidad de evaporacin de
un lquido puro es igual a la velocidad de condensacin del vapor en un recipiente cerrado (seccin 12.3).
Cuando la presin de vapor de un lquido es igual a la presin externa que se encuentra
sobre l, se alcanza el punto de ebullicin del lquido. La ebullicin y la evaporacin son cambios de estado endotrmico que requieren absorcin de energa. La condensacin es un
cambio de estado exotrmico que requiere liberacin de energa. El calor de evaporacin que
se requiere para evaporar un lquido en el punto de ebullicin y el calor de condensacin
que se libera cuando un gas se licua tienen el mismo valor nmerico para una cantidad de
sustancia determinada (seccin 12.4). Los qumicos utilizan la evaporacin y la condensacin para destilar (purificar) lquidos (seccin 12.5).
Los lquidos difieren en su tensin superficial, la tendencia a arrastrar molculas de la
superficie hacia el seno del lquido y, por tanto, a reducir la superficie a un mnimo y en
su viscosidad la resistencia al flujo (seccin 12.6).

quimica 12

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Page 379

DIAGRAMA TEMTICO 379

La teora cintica tambin explica seis caractersticas generales de los slidos: ausencia de expansin, forma definida, volumen constante, ausencia de compresibilidad, alta
densidad y miscibilidad muy limitada (seccin 12.7). Los slidos pueden ser cristalinos o
amorfos (seccin 12.8).
Los slidos son objeto de cambios de estado exotrmicos como la congelacin y de
cambios de estado endotrmicos como la fusin. Los slidos se licuan cuando se les suministra calor (calor de fusin), y se libera calor cuando los lquidos se solidifican (calor de
solidificacin) (seccin 12.9).
En algunos casos, los slidos se convierten directamente al estado gaseoso sin pasar por
el estado lquido, es un proceso endotrmico que se llama sublimacin. Lo inverso a la sublimacin es la deposicin, un proceso exotrmico (seccin 12.10). Sin embargo, en general, las
sustancias pasan del estado gaseoso al estado lquido y al slido a medida que se elimina ms
y ms calor, y el proceso se invierte conforme se aade ms y ms calor (seccin 12.11).

Diagrama temtico
Presin
de vapor

fusin

cristalizacin

S L I D O

Tensin
superficial

Viscosidad

Punto
de ebullicin

Amorfos

Cristalinos

Proceso endotrmico

L Q U I D O

deposicin

sublimacin

evaporacin

condensacin

Proceso exotrmico

G A S

quimica 12

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CAPTULO 12

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Page 380

LQUIDOS Y SLIDOS

Ejercicios

1. Defina o explique los siguientes trminos (el nmero entre parntesis se refiere a la
seccin del texto donde se menciona el trmino):
a. lquido (12.1)

b. condensacin (12.2)

c. evaporacin (12.2)

d. equilibrio dinmico (12.3)

e. presin de vapor (12.3)

f. punto de ebullicin (12.4)

g. cambio de estado endotrmico


(12.4)

h. cambio de estado exotrmico (12.4)

i. calor de evaporacin (12.4)

j. calor de condensacin (12.4)

k. destilacin (12.5)

i. tensin superficial (12.6)

m. viscosidad (12.6)

n. slido (12.7)

o. slido cristalino (12.8)

p. slido amorfo (12.8)

q. punto de congelacin (12.9)

r. punto de fusin (12.9)

s. calor de fusin (12.9)

t. calor de solidificacin (cristalizacin) (12.9)

u. sublimacin (12.10)

v. deposicin (12.10)

2. Diga cul es la diferencia entre:


a. evaporacin y condensacin
b. punto de ebullicin y presin de vapor
c. slido cristalino y slido amorfo
d. sublimacin y evaporacin
3. Enumere las caractersticas de los gases, de los lquidos y de los slidos.
Evaporacin (vanse las secciones 12.2 y 12.4)
4. El alcohol para fricciones (alcohol isoproplico) cuando se evapora produce una sensacin de enfriamiento en la piel. Por qu?
Punto de ebullicin (vase la seccin 12.4)
5. Las papas, cuando se cocinan en agua hierviente en las montaas, nunca parecen estar
completamente cocidas. Explique por qu.
6. Explique por qu sus manos se limpian mejor cuando se las lava con jabn y agua
caliente que cuando utiliza agua fra.
7. Los experimentos muestran que la viscosidad del aceite de ricino disminuye a medida
que se aumenta la temperatura. Explique esta observacin en trminos de la teora
cintica.
8. Cul de los estados fsicos de la materia presenta las fuerzas de atraccin ms
intensas entre sus partculas? Cul tiene las ms dbiles?
Punto de fusin (vase la seccin 12.9)
9. En el patinaje sobre hielo en exteriores la cuchilla del patn es muy delgada.
Explique por qu.

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PROBLEMAS

10. Los termmetros de mercurio no se utilizan por debajo de 39C; los termmetros
de alcohol (alcohol etlico) se utilizan en regiones extremadamente fras cuando la
temperatura cae por debajo de 39C. Por qu? (Sugerencia: Busque las propiedades
fsicas de los dos lquidos en un Manual de qumica y fsica o en otras referencias
adecuadas).
Sublimacin (vase la seccin 12.10)
11. El hielo seco se almacena por lo general en una caja cerrada. Explique por qu.
12. Un estudiante de qumica coloc un slido oloroso en un vaso de precipitado abierto
y lo dej en su mesa de laboratorio para que se secara hasta la siguiente sesin. Para
su sorpresa, cuando regres a la semana siguiente al laboratorio, slo encontr la
mitad del slido en el vaso. Explique por qu.

Problemas

En las tablas 12.1 y 12.3 podr encontrar datos adicionales.


Punto de ebullicin (vase la seccin 12.4)
13. Use la grfica que se encuentra en la figura 12.4 para determinar lo siguiente:

a. El punto de ebullicin del heptano a 600 mm Hg (torr).


b. El punto de ebullicin del agua en la cima del monte Whitney en California
(14,495 pies); la presin atmosfrica es aproximadamente 435 mm Hg (torr).
c. El punto de ebullicin del agua, en la frontera del Nepal-Tibet (29,028 pies); la
presin atmosfrica es de aproximadamente 240 mm Hg (torr).
d. El punto de ebullicin del heptano en la cima del monte verest.
Calores de evaporacin o de condensacin (vase la seccin 12.4)
14. Calcule la cantidad de calor, en kilocaloras, que se libera cuando 16.0 g de vapor se

condensan para formar agua lquida a 100C.


15. Calcule la cantidad de calor, en kilojoules, que se requiere para evaporar 135 g de

agua lquida a vapor a 100C.


16. Calcule la cantidad de calor, en kilojoules, que se requiere para evaporar 0.128 mol

de agua lquida a vapor a 100C.


17. Calcule la cantidad de calor, en kilojoules, que se requiere para evaporar 0.625 mol de
tetracloruro de carbono (CCl4) en su punto de ebullicin (76.7C). Repita el clculo
para la misma cantidad de cloruro de sodio en su punto de ebullicin (1465C).
Explique la gran diferencia en los valores calculados.
Punto de fusin (vase la seccin 12.9)
18. Si una patinadora sobre hielo ejerce una presin de 17 atm, calcule el punto de fusin
del hielo.
19. En el patinaje sobre hielo, la cuchilla de un patn puede ejercer una presin aproximada

de 30 atm sobre la superficie del hielo. Cul sera el punto de fusin del hielo a esa
presin?

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CAPTULO 12

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LQUIDOS Y SLIDOS

Calor de fusin o de solidificacin (cristalizacin) (vase la seccin 12.9)


20. Calcule la cantidad de calor, en kilocaloras, que se libera cuando 55.0 g de agua
lquida forman hielo a 0C.
21. Calcule la cantidad de calor, en kilocaloras, que se requiere para fundir 0.750 mol
de hielo a agua lquida a 0C.
22. Calcule la cantidad de calor, en kilojoules, que se requiere para fundir 0.0996 mol
de hielo a agua lquida a 0C.
23. Calcule la cantidad de calor, en kilocaloras, que se requiere para licuar 0.435 mol
de benceno (C6H6) slido en su punto de fusin (6C).
Cambios de estado (vase la seccin 12.11)
24. Calcule la cantidad de calor, en kilocaloras, que se requiere para convertir 25.0 g de

hielo a exactamente 0C en vapor a exactamente 100C. [El calor especfico del


agua  1.00 cal/(gC).]
25. Calcule la cantidad de calor, en kilojoules, que se requiere para convertir 35.0 g

de hielo a exactamente 0C en vapor a exactamente 100C. [El calor especfico del


agua  4.18  103 J/(kgK).]
26. Calcule la cantidad de calor, en kilocaloras, que se requiere para convertir 1.10 mol

de hielo a exactamente 0C en vapor a 100C. [El calor especfico del agua  1.00
cal/(gC).]
27. Calcule la cantidad de calor, en kilocaloras, que se libera cuando 0.120 kg de vapor

a 100C se condensa para formar agua lquida a 60C. [El calor especfico del agua
 4.18  103 J/(kgK).]
28. Calcule la cantidad de calor a la calora ms cercana que se requiere para convertir
15.00 g de hielo a 8.0C en vapor a 105.0C. [Calores especficos: hielo  0.500
cal/(gC); agua  1.00 cal/(gC); vapor  0.480 cal/(gC).]
Problemas generales
29. Calcule la masa del agua en gramos que se podra calentar de 0C hasta 15C por

medio del calor que se libera al enfriar 1.00 kg de agua de 100C a 25C.
30. El sembrado de un huracn es el proceso de dejar caer cristales de yoduro de plata
desde un avin justo afuera del ojo de la tormenta. La semilla acta condensando
las gotitas de agua superenfriadas (entre 20 y 0C) en hielo, desprendiendo calor.
Esta energa incrementa entonces la temperatura del aire circundante y disminuye la
presin en la orilla del ojo; lo que se intenta es reducir la velocidad del viento que
es muy alta en el rea. Durante el sembrado de cierto huracn, el yoduro de plata

se liber a lo largo de una lnea de aproximadamente 18.0 millas a 33,0000 pies de

altura, dispersndose aproximadamente a 18,0000 pies.


a. Considerando que esta cortina de yoduro de plata, debido al viento, tuviera un
ancho aproximado de 5.00 millas, qu volumen de aire, en metros cbicos, fue
sembrado? (1 pulcada  2.54 cm, 5280 pies  1 milla).
b. En promedio, este volumen de aire contena 2.00 g de gotitas de agua por metro cbico. Suponiendo que todas estas gotitas a 0C se convirtieran en hielo a
0C, calcule la cantidad de kilocaloras de calor que se liberaron durante el proceso de siembra.

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CUESTIONARIO DEL CAPTULO 12

Cuestionario del captulo 12

1. Calcule la cantidad de calor, en kilocaloras, que se liberan cuando 65.0 g de vapor

se condensan para formar agua lquida a 100C. (Calor de condensacin  540 cal/g).
2. Calcule la cantidad de calor, en kilojoules, que se requiere para convertir 0.220 mol

de agua lquida a vapor a 100C. (Calor de evaporacin  2.26  106 J/kg).


3. Calcule la cantidad de calor en caloras que se libera cuando 0.138 kg de agua lquida

forma hielo a 0C. (Calor de solidificacin  80 cal/g).


4. Calcule la cantidad de calor, en kilojoules, que se requiere para convertir 75.0 g de

hielo a exactamente 0C en vapor a 100C. (Calor de fusin  3.35  105 J/kg; calor
3
especfico del agua  4.18  10 J/(kgK); calor de evaporacin  2.26  106 J/kg).

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CAPTULO 12

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LQUIDOS Y SLIDOS

Mercurio
(Smbolo: Hg)

El elemento MERCURIO:
el sombrerero loco
Nombre:

Apariencia:

El mercurio es un lquido
plateado. Es uno de los cuatro
elementos que se conserva en
estado lquido a temperatura
ambiente.

El smbolo deriva de hydrargyrum (latn), que significa


plata lquida. Llamado as en honor del dios romano
Mercurio, el mensajero de los dioses, que era inteligente y veloz. Tambin se le llama azogue.
Es un lquido metlico de color plateado brillante.

Abundancia:

El mercurio se encuentra en pequeas cantidades sobre


la corteza terrestre combinado con otros elementos como el oxgeno y el azufre.

Origen:

En forma comercial se obtiene mediante el calentamiento del cinabrio [sulfuro de mercurio (II)] en presencia de
oxgeno a 600C. Los productos de este proceso son el
mercurio metlico y el gas dixido de azufre.

Usos comunes:

El mercurio se utiliza extensamente en la industria electrnica por ser uno de los pocos materiales lquidos que
resultan excelentes conductores de la electricidad.
El mercurio se usa en las bateras de los aparatos para
prtesis auditivas, calculadoras, relojes y marcapasos.
El mercurio se emplea en las lmparas fluorescentes
para iluminar los hogares, la industria y en el alumbrado pblico. Estas lmparas producen una luz blanca caracterstica.
Las amalgamas de mercurio (disoluciones de metales o
sales metlicas en mercurio) se utilizan en diversas aplicaciones, por ejemplo, en las obturaciones dentales.

El Sombrerero Loco en la fiesta


del t, diseado por sir John
Tenniel para la primera edicin,
en 1865, de Las aventuras de
Alicia en el pas de las
maravillas, de Lewis Carrol.

El mercurio se emplea en diversos instrumentos de medicin, como son los termmetros (vase la seccin
2.3) y los barmetros (vase la seccin 11.2) porque
tiene una alta densidad y conserva el estado lquido entre lmites amplios de temperatura.
Acontecimientos raros:

El mercurio y sus compuestos son muy txicos (venenosos), afectan principalmente el sistema nervioso. Durante
aos el mercurio se utiliz para extraer el oro y la plata,
y los compuestos de mercurio se usaron como pesticidas,
antispticos y explosivos. En la actualidad, muchas de
estas funciones se llevan a cabo de una manera menos
riesgosa. El fieltro se fabricaba suavizando las fibras
orgnicas con sales de mercurio, y los fabricantes de sombreros con frecuencia mostraban los efectos de la constante exposicin a las sustancias que contienen mercurio.
El Sombrerero Loco en Las aventuras de Alicia en el pas
de las maravillas se basa en esta premisa histrica.

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QUMICA SUSTENTABLE Y CTS

Qumica sustentable y CTS


Ropa de plstico reciclado (PET)?
Desde que el plstico fue inventado a finales del siglo XIX, ha ido sustituyendo a
otros materiales en la fabricacin de empaques, envases y todo tipo de objetos.
Debemos mucho al plstico, pero su recoleccin y posterior reciclaje se hacen
necesarios para preservar el medio ambiente.
La conservacin de nuestro hbitat ocupa un destacado lugar entre las inquietudes
de la sociedad actual. Durante los ltimos aos, los criterios a los que el consumidor se atena a la hora de realizar una compra, tales como el precio, la utilidad o la
marca, se han visto acompaados por el que aboga por un producto ecolgico,
calificndose de tal forma el impacto que causa en el medio ambiente una vez
llegado a considerarse residuo.
El impacto nocivo que producen los plsticos en nuestro entorno es menor que el
ocasionado por otros materiales tradicionales. La fabricacin de este polmero
requiere menos recursos que otros materiales, su ligereza y resistencia medioambiental aportan claras ventajas a su eficacia (transporte, embalaje, etc.), y, adems,
se pueden reciclar. Existen dos soluciones generales cuando un producto se convierte en residuo:
a) Tirarlo a un basurero
b) Recuperarlo (reutilizacin o reciclaje)
La que ms inters acapara es la segunda de ellas, tanto ecolgica como econmicamente, debido a que requiere el menor desgaste del valor del producto y
mnimos recursos. Sin embargo, la normativa legal, la salubridad y la degradacin
del producto no siempre posibilitan recurrir a la reutilizacin, con lo cual la nica
alternativa posible es la del reciclaje, que, en cualquier caso, nunca ser el ltimo
fin, sino una va para alcanzar otra serie de objetivos. Si lo que se pretende es
reducir la cantidad de residuos y el consumo de materias primas, el reciclaje siempre resultar rentable; si se persigue reducir el consumo energtico, la energa necesaria para reciclar deber ser inferior a la que se requiera para fabricar la materia
prima.
El descubrimiento del polietilentereftalato, mejor conocido como PET, fue patentado como un polmero para fibra en 1941. La produccin comercial de fibra de
polister comenz en 1955; desde entonces, el PET ha presentado un continuo
desarrollo tecnolgico hasta lograr un alto nivel de sofisticacin basado en el
espectacular crecimiento del producto a nivel mundial y la diversificacin de sus
posibilidades.
El principal uso para la resina PET se da en la fabricacin de envases. Los envases
obtenidos son ligeros, transparentes, brillantes y con alta resistencia a impactos.
Tienen cierre hermtico, no alteran las propiedades del contenido y no son txicos.

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CAPTULO 12

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LQUIDOS Y SLIDOS

La manera ms fcil de saber si un envase est fabricado con resina PET, es buscar en el fondo el smbolo de un tringulo formado por flechas con el nmero 1
en el centro y bajo este, las siglas PET o PETE (en ingls).

1
Reciclando el PET
El reciclado es el proceso de los materiales, en este caso del PET, para acondicionarlos con el propsito de integrarlos nuevamente a un ciclo productivo como materia prima.
Hay tres maneras de aprovechar los envases de PET una vez que termin su vida
til, someterlos a un reciclado:
Mecnico: trituracin de las piezas de plstico.
Qumico: las piezas se descomponen en compuestos ms sencillos para ser
utilizadas como materia prima.
Energtico (emplendolos como fuente de energa)
Sabas que el principal destino del reciclado del PET es la fabricacin de
fibras textiles?, utilizndose en la confeccin de alfombras, cuerdas, cepillos y
escobas, zunchos, telas para prendas de vestir como el polar, calzado, camisetas,
etc. El PET reciclado no se destina a nuevos envases para bebidas o alimentos.

La planta de reciclaje ms grande


de Amrica Latina
Al parecer algunas empresas han asumido por fin su participacin en el deterioro
del ambiente. Ejemplo de ello es que Coca-Cola de Mxico, Coca-Cola Femsa y
Alpla de Mxico, anunciaron recientemente que se construir la primera planta de
reciclaje de envases de PET de Amrica Latina.
En esa planta se reciclar el 35% del volumen total de botellas de PET que se producen en todo Mxico. Dicho volumen estar por encima de los que actualmente
se procesan en otras partes del mundo. La planta permitir crear nuevas fuentes
de empleo y disminuir el PET, que actualmente representa cerca del 50% de la
basura.
Los beneficios sern un Mxico ms limpio, con menos volumen de basura y un
mejor medio ambiente para todos. Fuente: www.aprepet.org.mx/quespet.html

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QUMICA SUSTENTABLE Y CTS

Ciclo de vida del PET

FABRICACIN
RESINA PET

Reciclado qumico

Inyeccin
de preformas

Soplado
de envases

Envases NO
F:D:A
Llenado y sellado
de productos

Envases F:D:A

Reciclado mecnico
de envases de PET

Pleje plstico

Consumo

Lmina plana
Desecho
de envases

Fibra polister
para dama

Lmina
para termoformados

HOJUELA

Madera plstica
y tarimas

Clasificacin, lavado,
triturado y secado

Fibra para relleno


trmico y tela
no tejida

Acopio
y prensado

Alfombras

Reciclado trmico
o incineracin

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LQUIDOS Y SLIDOS

Explcalo t: Agua que hierve

Algunos conceptos relacionados: lquido, presin atmosfrica,


punto de ebullicin, temperatura.
En un vaso de precipitado calentar agua, sin llegar al punto de ebullicin (aproximadamente 60C); introducirla en una jeringa desechable de 20 o 30 mL a la cual
se le ha quitado la aguja; en el interior de la jeringa solamente debe de haber
lquido. Sellar la punta de la jeringa con un pequeo tapn de hule. Extraer el
mbolo para hacer vaco.

Reflexiones
Qu se observa? Puedes explicarlo?
A qu se debe el fenmeno que ocurre?
Si se vara la temperatura del agua a 45C. Observaras lo mismo? Justifica tu
respuesta.

Principio de operacin de la olla de presin (expres)


Alguna vez te has preguntado porqu se cuecen ms rpido los alimentos en
la olla expres? La respuesta a esta pregunta tiene que ver con el experimento
anterior.
El efecto de la presin sobre el punto de ebullicin tambin explica que las ollas
de presin ahorren tiempo en la cocina.
Una olla de presin es un recipiente sellado que deja escapar el vapor slo cuando
ste rebasa una presin determinada.
En el interior de las ollas de presin, la presin es mayor que la presin atmosfrica*; la presin que soporta el agua en el interior de la olla es la suma de la
presin atmosfrica y la presin de vapor. Por tanto, el agua hervir a una temperatura mayor a 100C, y la comida estar ms caliente y se cocinar ms
pronto.

*En la ciudad de Mxico Patmosfrica= 586 mmHg, a esta presin, el agua hierve a 92C

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CAPTULO 13

Agua
CUENTA

REGRESIVA

Puede utilizar la tabla peridica y las reglas para la


solubilidad de las sustancias inorgnicas en agua.
ELEMENTO
Ba
C1
C
O
H
S

UNIDADES DE MASA ATMICA (uma)


137.3
35.5
12.0
16.0
1.0
32.1

5. Escriba las estructuras de Lewis y las frmulas


estructurales de las siguientes molculas
(seccin 6.7):
 
Br
a. CBr4
Br

|


Br  P  Br  Br CBr
   
|
Br
 
Br
b. PBr3


Br P Br
P Br 
Br
   
|
Br

Br

x
x
x

Lanzamiento del transbordador espacial Discovery. La combustin de hidrgeno lquido para formar agua y energa se
utiliza para lanzar cohetes al espacio (NASA).

xx
x
x

OBJETIVOS
1.
2.

3.
4.

5.

6.

7.

DEL CAPTULO

13

Enumerar las diferentes propiedades fsicas del agua


(seccin 13.1).
Describir la estructura del agua, explicar por qu el
ngulo de enlace HOH es de 105, y explicar
el ngulo de enlace del agua, un compuesto polar
(secciones 13.2 y 13.3).
Describir un enlace de hidrgeno y la manera en que
afecta las propiedades fsicas del agua (seccin 13.4).
Complementar y balancear las ecuaciones qumicas en
las que el agua es un producto (seccin 13.5) o un
reactivo (seccin 13.6).
Definir el trmino hidrato, explicar los mecanismos
mediante los cuales el agua est unida en un hidrato,
calcular el porcentaje de agua en un hidrato y la
frmula de un hidrato, y definir los trminos sustancias
eflorescentes, sustancias higroscpicas y sustancias
delicuescentes (seccin 13.7).
Explicar cmo se puede utilizar una columna de intercambio inico para convertir el agua dura en suave o
blanda y explicar cmo se pueden eliminar del agua las
impurezas peligrosas (seccin 13.8).
Describir la estructura, preparacin, propiedades y usos
del perxido de hidrgeno (seccin 13.9).

4. Calcule lo siguiente (secciones 7.3, 7.4 y 8.2):


a. los moles de cloruro de bario en 70.5 g de
cloruro de bario
(0.338 mol)
b. los moles del carbonato de bario en 85.8 g
de carbonato de bario
(0.435 mol)
3. Calcule el porcentaje de hidrgeno en los
siguientes cidos (secciones 7.6 y 8.4):
a. cido sulfrico
(2.0%)
b. cido actico
(6.7%)
2. Balancee las siguientes ecuaciones qumicas
(secciones 9.3 y 9.4):

a. PbO2(s) PbO(s)  O2(g)


(2 2  1)

b. C6H12O6(s)  O2(g) CO2(g)  H2O(g)


(1  6 6  6)
1. Utilice las reglas para la solubilidad de sustancias inorgnicas en agua y la tabla peridica
para predecir los productos de las siguientes
reacciones de neutralizacin y balancee las
ecuaciones qumicas. [Indique si hay precipitado con una (s)] (seccin 9.10).
a. Pb(OH)2(s)  HC2H3O2(ac)
[Pb(OH)2(s)  2 HC2H3O2(ac)
Pb(C2H3O2)2(ac) + 2 H2O(l)
b. Pb(OH)2(s)  H3PO4(ac)
[3 Pb(OH)2(s)  2 H2PO4(ac)
Pb3(PO4)2(s) + 6 H2O(l)]

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CAPTULO 13

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AGUA

o sabas?

El agua es la sustancia ms abundante sobre la Tierra.


En forma slida (hielo) y lquida, el agua cubre 71% de la superficie terrestre.
Tu cuerpo est compuesto de 60% de agua.
Usted y todos los organismos vivos requieren agua para vivir.
Los seres humanos requieren casi 2.5 L de agua diariamente.
El promedio de los estadounidenses obtiene a diario cerca de 1.5 litros de agua
que proviene de los alimentos y un litro que proviene de las bebidas.

Puesto que el agua es parte de la vida humana, y tambin una parte integral de muchos
compuestos qumicos que conforman los objetos vivientes y no vivientes en nuestro mundo, en este captulo veremos este precioso lquido, sus caractersticas, enlaces, formacin,
reacciones y purificacin. Adems, analizaremos algunas de las sustancias ms comunes
que contienen agua.

13.1 Propiedades fsicas del agua


Durante el estudio de los captulos anteriores, aprendimos mucho acerca de las propiedades y el comportamiento del agua. Esta seccin intenta hacer una recopilacin de manera
que nos sintamos cmodos utilizando la informacin relacionada con el agua a medida que
continuamos nuestro estudio de la qumica.

Apariencia
T
y la Qumica

El agua pura es incolora, inodora e inspida. Cualquier cambio en estas propiedades se debe
a las impurezas que estn disueltas en ella. Un ejemplo de tal impureza es el sulfuro de hidrgeno, el cual con frecuencia se encuentra disuelto en aguas de manantial sulfurosas,
produciendo un olor a huevo podrido.

Densidad

T
y la Qumica

A 4C, la densidad del agua lquida es de 1.00000 g/mL, que es su densidad mxima. Este
valor se utiliza como patrn en los clculos que comprenden la densidad relativa (vase la
seccin 2.9). A 0C, la densidad del agua lquida es de 0.99987 g/mL, mientras que la densidad del hielo es 0.917 g/mL. El hielo flota sobre el agua porque es menos denso que el
agua lquida a la misma temperatura. El volumen del hielo flotante expuesto al aire es de
casi 8%. Cerca de 92% se encuentra bajo la superficie (vase la figura 13.1).
El hielo y el agua a 0C tienen una densidad ms baja que el agua a temperaturas arriba
de 4C. sta es la razn por la que los lagos y los estanques se congelan desde la superficie hacia abajo. Si el hielo fuera ms denso que el agua, como ocurre con la mayora de
los slidos que son ms densos que sus lquidos correspondientes, los lagos y los estanques se congelaran desde el fondo hacia arriba. Se congelaran por completo durante el
invierno y los peces no podran vivir en ellos.
La expansin del agua cuando se congela tambin explica el desgaste de las rocas.
Cuando el agua se congela en las grietas, se expande y de esta forma contribuye a la erosin
de las rocas.

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13.2

LA ESTRUCTURA DE LA MOLCULA DE AGUA 391


FIGURA 13.1
El hielo flota sobre el agua.
La densidad del hielo es
0.917 g/mL a 0C y la del
agua lquida en 0.99987
g/mL a 0C.

13.2 La estructura de la molcula de agua


Muchas de las propiedades del agua que tomamos como ciertas son un resultado directo de su estructura molecular. As, para comprender realmente las propiedades del agua,
debemos entender su estructura. En otras palabras, el agua se parece mucho a un automvil. Podemos utilizarla y apreciar sus cualidades sin comprender su funcionamiento
interno. Pero no podemos saber por qu se comporta como lo hace sin mirarla con ojos
de analista.
En el ejemplo 6.2 (seccin 6.7), desarrollamos la siguiente estructura de Lewis de la
molcula de agua:


HO

H

TABLA

13.1

Algunas propiedades fsicas del agua

PROPIEDAD

Apariencia

VALOR

Punto de ebullicin normal

Incolora, inodora e inspida

100C

Punto de fusin

0C

Densidad a 4C

1.00000 g/mL

Calor especfico del lquido

1.00 cal/(gC), 4.18  103 J/(kgK)

80 cal/g, 3.35  105 J/kg

540 cal/g, 2.26  106 J/kg

Calor de fusin
Calor de evaporacin

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CAPTULO 13

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AGUA

Esta estructura sugiere que cada molcula de agua consta de un tomo de oxgeno central
unido a dos tomos de hidrgeno mediante enlaces covalentes que contienen dos electrones
cada uno. Adems, cada tomo de oxgeno tiene dos pares de electrones sin compartir.
A pesar de las posiciones de los tomos de O y de H en este modelo, observamos que
el ngulo de enlace HOH del agua es de 105. En la seccin 6.8 describimos la molcula del agua como angular. La razn de esto es que el tomo de oxgeno tiene cuatro
grupos de electrones a su alrededor, dos pares de electrones de enlace (OH, enlaces sencillos), y dos pares de electrones sin compartir. Cada par de electrones repele a los otros
pares debido a la repulsin de cargas iguales (ley de Coulomb; vase la seccin 6.6).
Para reducir estas interacciones de repulsin, los cuatro pares de electrones se alejan
lo ms posible entre s. De esta manera, se forma un tetraedro con el tomo de oxgeno
en el centro (vase la seccin 6.8, Casos Especiales del Tetraedro: molculas angulares y
piramidales) y los pares de electrones en las cuatro esquinas del tetraedro, como se muestra en la figura 13.2a, creando un ngulo de enlace de 109.5. De esta manera, los pares
de electrones se mantienen junto al tomo de oxgeno mientras que llevan hasta el mximo la distancia entre ellos. La interaccin repulsiva entre los pares de electrones sin compartir del agua es algo mayor que la interaccin repulsiva entre los pares de electrones
que intervienen en los enlaces covalentes hidrgeno-oxgeno. El resultado es el ngulo de
enlace ligeramente ms pequeo de 105 en las molculas de agua, como se muestra en
la figura 13.2b.

13.3 Polaridad del agua


En la seccin 6.5 sealamos que el oxgeno es ms electronegativo que el hidrgeno. Esta diferencia en las electronegatividades del oxgeno y del hidrgeno da como resultado que los
electrones se compartan de manera desigual durante la formacin de enlaces covalentes
entre el oxgeno y el hidrgeno, en donde el hidrgeno es parcialmente positivo (d) y el

105

109.5

(a)

(b)

FIGURA 13.2
Estructura de una molcula de agua individual. (a) Los cuatro pares de electrones se
encuentran a la mayor distancia posible entre s. El tomo de oxgeno est en el centro del
tetraedro, creando un ngulo de enlace de 109.5. Los pares de electrones permanecen
cerca de los tomos de oxgeno, mientras que aumentan la distancia entre ellos. (b) La
estructura de la molcula de agua muestra los enlaces covalentes (azul) y los pares de
electrones sin compartir (rojo). La interaccin repulsiva entre los pares de electrones sin
compartir es ligeramente mayor que la interaccin repulsiva entre los pares de electrones
del enlace covalente oxgeno-hidrgeno. El resultado es un ngulo de enlace ligeramente
ms pequeo de 105 en la molcula de agua.

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13.4

EL ENLACE POR PUENTE DE HIDRGENO EN EL AGUA 393

oxgeno parcialmente negativo (), como se ve en la figura 13.3a. Este desequilibrio produce un enlace polar (enlace covalente polar). Una molcula con enlaces polares tiene un
centro de carga positiva (un centro de sitios principalmente positivos) y un centro de carga negativa (un centro de sitios parcialmente negativos) dentro de la molcula. De una molcula en la cual estos centros de carga positiva y negativa no coinciden, sino que estn
separados por una distancia finita, se dice que tiene un momento dipolo. Estas molculas
tienen regiones que siempre tienen carga positiva o negativa. Como se muestra en la figu|
ra 13.3b, un smbolo de flecha ()
indica este momento, con la punta de la flecha sealando hacia el centro negativo. Los compuestos que tienen molculas con momentos
dipolo, como el agua, se conocen como compuestos polares.
Si el ngulo de enlace hidrgeno-oxgeno fuera de 180 (lineal), entonces no existira
ningn momento dipolo neto en el compuesto debido a que el centro de las cargas positivas coincidira con el centro de la carga negativa en el tomo de oxgeno.
HOH
(lineal)

momento dipolo  0

Por consiguiente, la forma de una molcula es uno de los factores importantes que determina este momento dipolo. La presencia de un momento dipolo en el agua indica que
el ngulo entre los hidrgenos no es de 180.
Ejercicio de estudio 13.1
Represente el momento dipolo neto, si es que lo hay para las siguientes molculas. [Sugerencia: Escriba la estructura de Lewis y la frmula estructural (seccin 6.7), considere las
electronegatividades de los elementos (figura 6.11) y luego decida la forma de la molcula, es decir, lineal, plana trigonal, tetradrica, angular o piramidal (seccin 6.8)].
a. HF

(H F)

Enlace polar Tipo de enlace


qumico, conocido tambin
como enlace covalente polar,
formado por una comparticin
desigual de los electrones
entre dos tomos cuya electronegatividad es diferente.
Momento dipolo Propiedad
de una molcula en la que la
presencia de enlaces polares
genera un centro de carga
positiva y un centro de carga
negativa que no coinciden;
estas molculas siempre
tienen regiones con carga
positiva o negativa.

lave del estudio:


Un momento dipolo
es algo como el helado
con chispas de chocolate,
en el que las chispas no
estn distribuidas de manera uniforme. Algunas
partes del helado (molculas) tienen ms chispas
(carga) que otras.

b. H2S
S
H H

Resuelva el problema 8.

13.4 El enlace por puente de hidrgeno en el agua

H

(a)

H


:O

Como se muestra en la tabla 13.2, el agua tiene algunas propiedades extraordinarias en


comparacin con los compuestos de hidrgeno de los otros elementos (S, Se, Te) que estn en el mismo grupo que el oxgeno, el grupo VIA (16). Los puntos de fusin y de ebullicin de estos otros compuestos de hidrgeno estn representados en la figura 13.4.
Observe la disminucin en ambas propiedades conforme se mueve el H2Te hacia el H2Se
y el H2S. Si quisiramos predecir los puntos de fusin y de ebullicin (se muestran como
crculos en blanco en la figura 13.4) del agua a partir de las tendencias que muestra el H2S,
H2Se y H2Te, obtendramos valores de 106C (fusin) y 81C (ebullicin), no los valores reales de 0C y 100C, respectivamente. Tambin en la tabla 13.2, observe que los
calores de fusin y de vaporacin del agua son elevados.
Entonces, por qu los puntos de fusin y de ebullicin del agua, as como sus calores molares de fusin y de evaporacin son comparativamente elevados? Estas propiedades son el resultado de un tipo especial de enlace que se forma entre las molculas de agua
con una fuerza mucho mayor que entre las molculas de los otros compuestos de hidrgeno. Como sealamos al principio de este captulo, el agua es polar. La carga parcial
negativa () que existe sobre el tomo de oxgeno debido a la presencia de los pares de

:O

H
(b)

FIGURA 13.3
Polaridad del agua: (a) en la
molcula de agua los electrones se comparten en forma
desigual ocasionando que el
hidrgeno sea parcialmente
positivo (), y el oxgeno
parcialmente negativo ();
(b) el momento dipolar neto
en una molcula de agua.

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AGUA

TABLA

Algunas propiedades fsicas de los compuestos de hidrgeno


del grupo VIA (16)

13.2

PROPIEDAD

H2O

Masa molar (g)


Punto de fusin (C)
Punto de ebullicin (C)
Calor de fusin
(kcal/mol)
(kJ/mol)
Calor de evaporacin
(kcal/mol)
(kJ/mol)

Enlace por puente de hidrgeno Tipo de enlace qumico


dbil que resulta cuando tomos de hidrgeno se unen a
elementos muy electronegativos como F, O y N.

18.0
0

100

H2S

34.1
86
61

H2Se

H2Te

81.0
66
41

129.6
49
2

1.44
6.02

0.57
2.38

0.60
2.51

1.0
4.18

9.72
40.7

4.46
18.7

4.62
19.3

5.55
23.2

electrones sin compartir en una molcula de agua atrae una carga parcial positiva (), que
existe sobre el tomo de hidrgeno de otra molcula de agua.
Esta atraccin da como resultado la formacin de una interaccin dbil conocida como puente de hidrgeno. Un enlace por puente de hidrgeno ocurre cuando un tomo de
hidrgeno que est enlazado con un tomo de alta electronegatividad (X) se enlaza parcialmente con otro tomo electronegativo. Los tomos electronegativos, como el F, O y N
(compare el orden de electronegatividades en la figura 6.11), por lo general participan en
estos enlaces. En el caso del agua, estos enlaces de hidrgeno mantienen juntas a dos o
ms molculas, formando cadenas o grupos. Esta unin se representa con una lnea punteada (-----), como se muestra a continuacin en las figuras 13.5 y 13.6.
XH-----XH

puente de hidrgeno

100

Temperatura (C)

FIGURA 13.4
Prediccin de los puntos de
fusin y de ebullicin del
agua. Los puntos de fusin
(rojo) y de ebullicin (azul)
de los compuestos de
hidrgeno del grupo VIA
(16) se representan como
crculos coloridos. Los puntos
calculados de fusin y de
ebullicin del agua se muestran como crculos en blanco
y se predicen mediante la
extrapolacin (lneas
punteadas) de los datos
del H2S, H2Se y H2Te.

Puntos de ebullicin

Puntos de fusin
100
H2O

H 2S

H2Se

H2Te

Compuesto de hidrgeno que se forman con los elementos del grupo VIA (16).

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13.4

EL ENLACE POR PUENTE DE HIDRGENO EN EL AGUA

395

FIGURA 13.5
Puente de hidrgeno en el
agua: (a) frmula de Lewis;
(b) modelo de las barras
y las esferas.

: O : H- - - : O : H
H
H

(b)

(a)

Un puente de hidrgeno es mucho ms dbil que un enlace covalente. Por ejemplo, la


energa del puente de hidrgeno es de 6.4 kilocaloras (27 kilojoules) por mol en el hielo; sin
embargo, la de un enlace covalente hidrgeno-oxgeno es de 119 kilocaloras (498 kilojoules) por mol. La energa promedio del puente de hidrgeno es de alrededor de 5 kilocaloras
(20 kilojoules) por mol.
En un puente de hidrgeno, el tomo de hidrgeno no est colocado en el centro exacto
entre los dos tomos de oxgeno electronegativos en las dos molculas de agua. La longitud
del puente de hidrgeno (177 pm) es mayor que la del enlace covalente hidrgeno-oxgeno
(99 pm), como muestran las figuras 13.5 y 13.6. El fuerte enlace covalente HO es el ms
corto; el ms largo es el dbil puente de hidrgeno HO.
Siempre, al pasar de slido a lquido o a gas, debe suministrarse calor para vencer las
fuerzas de atraccin en el slido o en el lquido. Las fuerzas de atraccin incluyen los puentes de hidrgeno, los cuales, aunque ms dbiles que los enlaces covalentes, son ms fuertes
que la mayora de las fuerzas de atraccin que hay entre las molculas de los compuestos que
carecen de puentes de hidrgeno. Por tanto, a medida que el hielo comienza a fundirse a su
estado lquido a 0C, se rompen algunos, pero no todos, de los puentes de hidrgeno. La rotura de estos enlaces requiere ms energa que el rompimiento de las fuerzas de atraccin entre molculas que carecen de puentes de hidrgeno, en los cuales las fuerzas de atraccin son
ms dbiles. Este elevado requerimiento de energa explica el elevado punto de fusin y el
elevado calor de fusin del agua.
Al elevar la temperatura del agua lquida de 0C a 100C, disminuye la cantidad de
puentes de hidrgeno. Al cambiar desde su estado lquido a su estado gaseoso (vapor) a

100C (1 atm), se rompen casi todos los puentes de hidrgeno del agua. Como ya mencionamos, el rompimiento de estos puentes requiere ms energa que el rompimiento de las
atracciones entre molculas presentes en un compuesto sin puentes hidrgeno. Como
resultado, el agua tiene un elevado punto de ebullicin y calor de evaporacin (vase la
figura 13.7).
El puente de hidrgeno de las molculas de agua tambin nos ayuda a explicar el extrao comportamiento del agua durante la congelacin. En el captulo 12, observamos que
las molculas de los slidos se encuentran mucho ms cercanas que las de los lquidos. Sin
duda habr notado cmo el agua se expande cuando se congela (el desastre que se origina
:

---H

O:---H

O:---H

O:---H

O:---

H
(a)

(b)

lave del estudio:


Los enlaces covalentes son fuertes y unen
tomos dentro de la misma
molcula. Los puentes de
hidrgeno son ms dbiles
y por lo general intervienen
tomos de dos elementos
diferentes.

FIGURA 13.6
El agua y el hielo contienen
muchos enlaces de hidrgeno. Observe que la longitud
del puente de hidrgeno,
(a) (177 pm), es mayor
que la longitud del enlace
covalente hidrgeno-oxgeno,
(b) (99 pm).

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CAPTULO 13

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AGUA

FIGURA 13.7
Transformacin de hielo en
agua lquida y en vapor de
agua, mostrando los puentes
de hidrgeno. Observe cmo
disminuyen estos enlaces
durante las transformaciones.
(Por conveniencia slo se
muestra en dos dimensiones
con un ngulo de 90 en las
molculas de agua).

H
H O
H

H O

H O
H

H
H O

H O

H O

Calor de
fusin

H O
H

H O

H O

H O

H O

H O
H

H
0 C

Calor
especfico

H
H O
H
H O

H
H O

H O

H O

H O

H O

Calor de

H O
H

evaporacin

H O

H O

H O
H

y la Qumica

H O
H

H
100 C

100 C
(1 atm)

si usted deja durante un largo tiempo una bebida enlatada en el refrigerador). La formacin
de los puentes de hidrgeno entre molculas de agua las obliga a orientarse en una forma
muy especfica, como se muestra en la figura 13.8. Este acomodo genera una gran cantidad de espacio vaco en la estructura del hielo. Por lo tanto, el volumen aumenta durante
el cambio de lquido (agua) a slido (hielo).
Los compuestos de hidrgeno de los otros elementos que estn en el grupo VIA (16;
S, Se y Te) parece que no se unen por puentes de hidrgeno en forma apreciable. Estos
elementos no son tan electronegativos como el oxgeno y por ello los derivados de hidrgeno tienen puntos de fusin, puntos de ebullicin, calores molares de fusin y calores
molares de evaporacin considerablemente ms bajos.

FIGURA 13.8
La densidad del hielo es menor que la densidad del agua.
(a) En el agua lquida, las
molculas se encuentran ms
cercanas. (b) En el hielo, el
puente de hidrgeno obliga a
las molculas a orientarse
de manera que se generan
espacios vacos, disminuyendo la densidad del slido.

Forma lquida (agua)

Forma slida (hielo)

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13.5

REACCIONES IMPORTANTES EN LAS QUE SE PRODUCE AGUA 397

Ejercicio de estudio 13.2


Explique la aparente irregularidad en la serie de puntos de fusin de los compuestos NH3,
PH3 y AsH3. Las electronegatividades son como sigue: N  3.0, P  2.1, As  2.0. Puede
utilizar la tabla peridica.
COMPUESTO

PUNTO DE FUSIN (C)

NH3
PH3
AsH3

78
133
117

[El punto de fusin del NH3 es superior al del PH3 y del AsH3. Debido a la alta electronegatividad del N, el NH3, forma puentes de hidrgeno (H2NH---NH3). El P y el As tienen
electronegatividades bajas y no forman puentes de hidrgeno. La energa que se requiere
para separar las molculas de NH3 incluye la energa para romper los puentes de hidrgeno.
El PH3 y el AsH3, no tienen puentes de hidrgeno que se puedan romper y por lo tanto se
separan con menos energa].

13.5 Reacciones importantes en las


que se produce agua
Como se seal al inicio de este captulo, el agua es muy comn en nuestras vidas y en
nuestro planeta. As, no es sorprendente que el agua sea un producto de muchas reacciones
qumicas, en particular reacciones de combustin y de neutralizacin. De hecho, muchas de
las reacciones bioqumicas del cuerpo incluyen agua como reactivo o como producto.

Combustin
Muchos compuestos orgnicos (que contienen carbono) se queman en presencia del oxgeno (el aire contiene aproximadamente 20% de oxgeno), formando agua y dixido de carbono cuando la combustin es completa. Un ejemplo es la reaccin exotrmica del metano
(gas natural), que se quema en presencia del aire para producir agua y dixido de carbono,
liberando as la energa en forma de calor que se utiliza para calentar muchos hogares.


CH4(g)  2 O2(g) 2 H2O(g)  CO2(g)  energa (213 kcal a 25C) (13.1)


Otro ejemplo es la combustin completa del queroseno para producir dixido de carbono, agua y energa:


2 C12H26(l)  37 O2(g) o (l) 26 H2O(g)  24 CO2(g)  energa

(13.2)

Esta reaccin se utiliz en la primera etapa del cohete Saturno V para lanzar a los astronautas hacia la Luna en las primeras misiones espaciales Apolo. El oxidante era oxgeno lquido puro en lugar de aire.
Otro ejemplo de combustin en el que se produce agua es el metabolismo de los alimentos. La combustin completa de la sacarosa (azcar) produce dixido de carbono, agua
y energa.


C12H22O11(s)  12 O2(g) 11 H2O(g)  12 CO2(g)  energa

(13.3)

Esta energa conserva el cuerpo caliente y mantiene su temperatura. En la reaccin


anterior una cucharada de azcar (12 g) produce 45 kcal (Cal).

Resuelva el problema 9.

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CAPTULO 13

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AGUA

Combinacin de hidrgeno
y oxgeno
El hidrgeno en forma de gas puede combinarse con oxgeno gaseoso bajo condiciones
apropiadas para formar agua:
2 H2(g)  O2(g) 2 H2O(g)  energa

T
y la Qumica

(13.4)

Si se quema hidrgeno puro en presencia de oxgeno o de aire, el hidrgeno se quemar suavemente en la superficie donde el gas hidrgeno tenga contacto con el gas oxgeno
y formar una flama muy caliente e incolora. Como se muestra en la ecuacin anterior, el
agua slo es el producto de esta reaccin. Pero si una combinacin 2:1 de hidrgeno y oxgeno gaseoso se mezclan perfectamente antes de quemarlos, ocurrir una explosin violenta (vase la figura 13.9 y la fotografa del ensayo, El elemento hidrgeno: ms ligero
que el aire).
La National Aeronautics and Space Administration (NASA, Administracin Nacional
Aeronutica y del Espacio) utiliza esta reaccin del hidrgeno y el oxgeno cuando combina hidrgeno lquido y oxgeno lquido durante la etapa inicial del transbordador espacial. El trgico accidente del transbordador espacial Challenger en 1987 fue ocasionado
por la falla de los anillos O gigantes, hechos de hule sinttico, que sellan cada unin entre
los segmentos del cohete acelerador. Lo ms probable es que estos anillos O no evitaron
una fuga de la unin donde se conectan dos segmentos del acelerador debido a la baja temperatura (36F) en el momento del lanzamiento. Los gases calientes que escapaban de esta fuga finalmente ocasionaron el rompimiento de los tanques que contenan el hidrgeno
y el oxgeno lquidos. La explosin catastrfica resultante destruy los cohetes y el
Challenger, muriendo las siete personas de abordo.

Producto de reacciones
de neutralizacin
En casi todas las reacciones de neutralizacin (vase la seccin 9.10), el agua es uno de
los productos. Veamos algunos tipos de reacciones de neutralizacin en las que se obtiene
agua como uno de los productos.
KOH(ac)  HCl(ac) KCl(ac)  H2O(l)

(13.5)

BaO(s)  2 HCl(ac) BaCl2(ac)  H2O(l)

(13.6)

Ba(OH)2(ac)  CO2(g) BaCO3(s)  H2O(l)

(13.7)

FIGURA 13.9
Combustin de hidrgeno y
oxgeno. Cuando al globo
que contiene hidrgeno y
oxgeno (a) se lo toca con
una flama, (b) ocurre una
explosin violenta.

(a)

(b)

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13.6

REACCIONES DEL AGUA 399

13.6 Reacciones del agua


Tan importantes son las reacciones que producen agua como las reacciones en las que participa el agua. Dos de las reacciones fundamentales incluyen la electrlisis del agua y las
reacciones entre el agua y ciertos metales.

Electrlisis
Como sealamos en la seccin 3.3, la aplicacin de una corriente elctrica directa (electrlisis) a travs de agua que contiene una cantidad mnima de cido sulfrico o de alguna otra
sustancia inica descompone el agua y libera gases hidrgeno y oxgeno:
2 H2O(l)

corriente
elctrica directa

2 H2(g)  O2(g)

Electrlisis Aplicacin de
una fuente externa de energa
elctrica a una sustancia para
producir un cambio qumico.

(13.8)

Esta reaccin es justamente lo inverso de la combinacin de hidrgeno y oxgeno, es


una reaccin de descomposicin exotrmica o endotrmica? [Vase la ecuacin (13.4)].
Cuando se recarga una batera (vase la seccin 16.7) mediante fuentes externas, tambin se produce una electrlisis. Se desprenden pequeas cantidades de gas hidrgeno y
de gas oxgeno. Si en este momento existiera una pequea flama o chispa podra quemar
estos gases y producir una explosin, como se muestra en la ecuacin (13.4). Por esta razn,
las bateras y los cargadores de bateras llevan una advertencia de no fumar ni encender
llamas en su cercana.

T
y la Qumica

Reaccin con ciertos metales


En la seccin 9.8 presentamos la serie electromotriz (o de actividad) y dijimos que ciertos
metales de la serie desplazarn a cualquier otro que los siga en una disolucin acuosa de
su sal o cido. Los primeros cinco metales de la serie litio, potasio, bario, calcio y sodio son muy activos y pueden desplazar a un tomo de hidrgeno del agua para formar
el hidrxido metlico y el gas hidrgeno (vase la lista el margen):
Ba1s 2  2 HOH1l2 Ba1OH2 2 1ac2  H2 1g2

(13.9)

lave del estudio:


Si se escribe el agua
como HOH se facilita
la sustitucin de un tomo
de hidrgeno en el agua.

(exceso)

Los cinco metales siguientes magnesio, aluminio, zinc, hierro y cadmio desplazan
a los tomos de hidrgeno del vapor de agua bajo condiciones adecuadas y forman el xido
metlico y el gas hidrgeno:
Mg1s 2  H2O1g2 MgO1s2  H2 1g2

(13.10)

Los otros metales de la serie electromotriz (o de actividad) no son lo bastante activos


para reaccionar con el agua, ya sea fra o caliente.
Ejercicio de estudio 13.3
Complete y balancee las siguientes ecuaciones de reacciones qumicas; indique si hay formacin de precipitado con (s) y si hay formacin de gas con (g). (Puede utilizar la tabla
peridica).


a. CH4O(l)  O2(g)
alcohol metlico

(exceso)

[2 CH4O(l)  3 O2(g) 2 CO2(g)  4 H2O(g)]


b. Li(s)  H OH(L)

[2 Li(s)  2 H OH(l) 2 LiOH(ac)  H2(g)]

Li
K
Ba
Ca
Na

Mg
Al
Zn
Fe
Cd

Ni
Sn
Pb
(H)
Cu
Hg
Ag
Au
Resuelva los problemas 10 y 11.

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CAPTULO 13

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AGUA

13.7 Hidratos
Hidratos Compuestos
cristalinos que contienen un
nmero fijo de molculas de
agua asociadas a su frmula.

lave del estudio:


La sal de Epsom no
es una curiosidad qumica;
usted puede comprarla en
la farmacia. Tiene un uso
externo como tratamiento
para la piel inflamada y
uso interno como laxante
fuerte.

Ahora que hemos analizado los procesos en los que se obtiene agua, vamos a ver un proceso donde se libera el agua que se encuentra atrapada en un compuesto. Los hidratos son los
compuestos cristalinos que contienen un cierto nmero de molculas de agua qumicamente
unidas en proporciones definidas, son un grupo de sustancias que, cuando se calientan, liberan
total o parcialmente el agua. Por ejemplo, las sales de Epsom (MgSO4 7 H2O) son sulfato de
magnesio heptahidratado. Los prefijos griegos (vase la tabla 7.1) indican la cantidad de molculas de agua; por ejemplo, 2 H2O es dihidratado y 3 H2O es trihidratado.
El agua puede encontrarse unida a la sal por medio de uno de los tres posibles mecanismos siguientes:
1. Enlace covalente coordinado (seccin 6.6) con el catin metlico.
2. Puentes de hidrgeno (seccin 13.4) con el anin.
3. Las molculas de agua no estn asociadas con ningn catin o anin particular,
estn atrapadas en la estructura cristalina del hidrato, como una piedra o una roca dentro de una acera de cemento.
El tipo de enlace que mantiene unida el agua con la sal est directamente relacionado
con la estructura del compuesto.
Un hidrato puede tener diversas combinaciones de estos tipos de unin con las molculas de agua. Por ejemplo, el hidrato sulfato de cobalto(II) heptahidratado, CoSO4 7 H2O,
tiene seis molculas de agua unidas mediante enlace covalente coordinado al catin metlico (mecanismo 1) y una molcula de agua formando un puente de hidrgeno con el anin
(mecanismo 2), como se muestra en la figura 13.10.
Podemos calcular el porcentaje del agua presente en un hidrato a partir de la frmula
del hidrato, con un mtodo semejante al que se utiliz en el captulo 8 (vase la seccin
8.4) para calcular la composicin porcentual de los compuestos con base en su frmula,
como muestran los siguientes ejemplos:

2+

H 2O

2
O
H 2O
OH 2

Co

H 2O

H 2O
OH 2
O
H 2O
FIGURA 13.10
Sulfato de cobalto(II) heptahidratado. Enlaces de molculas del agua. Seis molculas de agua se
encuentran unidas al ion cobalto mediante enlaces covalentes y una al ion sulfato por medio de
un puente de hidrgeno. [Observe el octaedro (ocho superficies planas) que se forma con las seis
molculas de agua alrededor del ion cobalto].

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13.7

HIDRATOS

401

EJEMPLO 13.1 Calcule el porcentaje de agua que hay en el cloruro de calcio


exahidratado.
RESULTADO Calcule la masa de frmula mnima del CaCl26 H2O  219.1 uma.
1  40.1  40.1 uma
2  35.5  71.0 uma
6  18.0  108.0 uma (masa molecular H2O  18.0 uma)
masa de frmula CaCl2 6 H2O  219.1 uma
Calcule el porcentaje de agua en el hidrato dividiendo la contribucin total del agua en
uma entre la masa de frmula en uma del hidrato y multiplicando  100.
108.0 uma
 100  49.3% agua
219.1 uma
Ejercicio de estudio 13.4
Calcule el porcentaje de agua en el bromuro de sodio dihidratado.

lave del estudio:


La masa molar
(219.1 g) y 108.0 g se
pueden utilizar para dar
el mismo resultado. El
porcentaje del agua se
puede obtener tanto con
uma como con gramos.

Respuesta

(25.9%)

Resuelva el problema 12.

La figura 13.11 muestra la diferencia en la apariencia de una sal hidratada y una sal anhidra (sin agua). El hidrato [sulfato de cobre (II) pentahidratado] es de color azul, y la sal
anhidra [sulfato de cobre (II)] es blanca. Algunos hidratos, no todos, presentan este evidente
cambio de color al cambiar de sal hidratada a sal anhidra.
Conociendo el porcentaje de sal y de agua que hay en un hidrato, podemos calcular la
frmula de ste por medio de un mtodo semejante al que utilizamos en el captulo 8 (vase la seccin 8.5) para calcular la frmula de un compuesto con base en su composicin
porcentual. Veamos el siguiente ejemplo.

EJEMPLO 13.2 Calcule la frmula del hidrato de cloruro de bario que contiene
un 14.7% de agua.
RESULTADO Si el 14.7% de hidrato es agua, entonces el 85.3% (100.0 14.7  85.3) debe

ser cloruro de bario. Por lo tanto, en 100 g de hidrato habr 14.7 g de agua y 85.3 g de cloruro de bario. Las masas moleculares del H2O y BaCl2 son 18.0 g y 208.3 g, respectivamente.
As, el primer paso es calcular la cantidad de moles de agua y de cloruro de bario que hay en

100 g de hidrato, como sigue:


14.7 g H2O 
85.3 g BaCl2 

1 mol H2O
 0.817 mol H2O
18.0 g H2O

1 mol BaCl2
 0.410 mol BaCl2
208.3 g BaCl2
FIGURA 13.11
El sulfato de cobre (II)
pentahidratado (azul) tiene
una apariencia muy diferente
a la de la sal de sulfato de
cobre (II) anhidra (blanco).

quimica 13

402

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CAPTULO 13

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AGUA

El segundo paso es expresar estas relaciones en nmeros enteros pequeos, dividiendo entre el valor ms pequeo, como sigue:
Para BaCl2:

0.410
 1.00
0.410

Para H2O:

0.817
 1.99,
0.410

aproximadamente 2

Por lo tanto, el hidrato tiene 2 mol de agua por cada mol de cloruro de bario, y la frmula es
BaCl2 2H2O.
Respuesta

Resuelva los problemas 13 y 14.

Ejercicio de estudio 13.5


Calcule la frmula del hidrato de yoduro de sodio que contiene un 19.4% de agua.
(NaI2 H2O)
Muchas sustancias, como las eflorescentes, las higroscpicas y delicuescentes, estn
relacionadas con los hidratos.

Sustancias eflorescentes

Sustancia eflorescente
Hidrato que libera su agua
simplemente por exposicin
a la atmsfera.

Aunque muchos hidratos cuando se calientan producen agua, algunos liberan agua
cuando simplemente se los expone a la atmsfera. Estos hidratos se llaman sustancias
eflorescentes. A este proceso se le llama eflorescencia. El trmino eflorescencia no se
debe confundir con efervescencia, que significa burbujear el Alka Seltzer es efervescente en agua.

(a)

(b)

(c)

FIGURA 13.12
Eflorescencia. a) El de la izquierda es un cristal de acetato de sodio trihidratado recin formado,
que se obtuvo de una disolucin saturada de la sal. b) El cristal del medio es un cristal despus de
estar expuesto durante algunos minutos a la atmsfera rida de Nuevo Mxico. c) A la derecha
tenemos un cristal semejante despus de una exposicin adicional durante varias horas. Este cristal
ha perdido sus tres aguas de hidratacin. Observe cmo ocurre el cambio del cristal fresco hasta
que se torna opaco como resultado de la prdida de su agua de hidratacin.

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Page 403

13.8

PURIFICACIN DEL AGUA 403

Algunos ejemplos de sustancias eflorescentes son el carbonato de sodio decahidratado (Na2CO310 H2O), la cual forma Na2CO3H2O cuando se deja en contacto con el aire, y el acetato de sodio trihidratado (NaC2H3O23 H2O), el cual forma la sal anhidra
(NaC2H3O2), como se muestra en la figura 13.12. Sin embargo, para que una sustancia sea
eflorescente, la presin de vapor del agua en la atmsfera debe ser menor que la presin
de vapor del hidrato. Si la presin de vapor de la atmsfera es mayor que la presin de
vapor del hidrato, no se lleva a cabo la eflorescencia.

Sustancias higroscpicas
En contraste con las sustancias eflorescentes, las sustancias higroscpicas absorben con
facilidad la humedad que hay en el aire. Muchas sustancias pulverizadas son ligeramente
higroscpicas. Por ejemplo, el azcar absorbe humedad del aire en das hmedos formando terrones. En muchos frascos de medicina que contienen tabletas o cpsulas se coloca
un paquete pequeo que contiene una sustancia higroscpica para evitar que el medicamento absorba agua. En el paquete est impresa la leyenda No se ingiera.

Sustancias delicuescentes
Una sustancia higroscpica que contina absorbiendo agua y que llega a formar una disolucin es una sustancia delicuescente. Por tanto, las sustancias delicuescentes son higroscpicas, aunque no todas las sustancias higroscpicas son delicuescentes. Un ejemplo de
una sustancia delicuescente es el cloruro de calcio anhidro, que primero absorbe el agua
para formar el cloruro de sodio hexahidratado y luego absorbe ms agua para formar una
disolucin. Otro ejemplo es el hidrxido de sodio, que absorbe con facilidad el agua para
formar una disolucin. Es posible que usted ya lo haya observado en el laboratorio. Si
alguien deja sobre la mesa de laboratorio algunas lentejas de hidrxido de sodio y ms
tarde usted llega a ese lugar, cuidado, puede ser que coloque su libro de laboratorio o su
mano en la disolucin de hidrxido de sodio que se form all!

Sustancia higroscpica
Sustancia que absorbe
fcilmente la humedad
del aire.

T
y la Qumica

Sustancia delicuescente
Una sustancia higroscpica
que contina absorbiendo
humedad del aire en cantidad
suficiente hasta formar una
disolucin.

13.8 Purificacin del agua


Hasta ahora slo hemos hablado del agua pura. Pero el agua pura la podemos encontrar en
relativamente raras ocasiones. Casi toda el agua que usted encuentra contiene algo ms que
slo tomos de hidrgeno y de oxgeno. Las impurezas que se encuentran en el agua pueden
o no ser obvias. Es posible detectar de inmediato las sales en el agua de mar. Pero el agua
cuando proviene de los pozos puede contener disueltas en el agua sales de calcio, magnesio
y/o hierro disueltos cuando el agua se filtra a travs de las rocas. Usted puede darse cuenta
de estas sales porque en su presencia da origen al agua dura (el agua blanda tiene muy
pocas sales de calcio o magnesio). Las sales presentes en el agua dura gastan cierta cantidad
de jabn antes de que aparezca una nata jabonosa. Los cationes del agua dura reaccionan con
el anin del jabn para formar un jabn insoluble. Este jabn insoluble forma el anillo
alrededor de la tina de bao y deja un depsito sobre su piel. Para evitar el desperdicio de
jabn ocasionado por esta reaccin, con frecuencia el agua se suaviza con ablandadores
de agua o agentes que eliminan estos cationes indeseables. Este tratamiento puede hacerse
mediante uno de dos procesos generales: (1) destilacin o (2) intercambio inico.
Ya hemos mencionado que los cientficos utilizan la destilacin para purificar el agua
(seccin 12.5).
En el proceso de intercambio inico, los iones de las sales se intercambian por iones
menos perjudiciales que estn en el intercambiador. Un tipo de intercambiador utiliza

T
y la Qumica

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AGUA

zeolita, un silicato hidratado de sodio-aluminio que intercambia los iones calcio, magnesio o hierro de las sales que estn en el agua dura, por iones sodio. El agua dura que contiene las sales se hace pasar a travs de las capas de zeolita en el tanque intercambiador, y
los cationes de las sales se intercambian por los iones de sodio. Observe que sta es una
reaccin de sustitucin doble:
Na2Z(s)

(en el tanque, Z
porcin de silicato
de aluminio de la
zeolita)

CaSO4(ac) Na2SO4(ac)  CaZ(s)

(del agua dura)

(en el agua)

(13.11)

(en el tanque)

Las sales de sodio son solubles y no precipitan el jabn, ni interfieren con la formacin
de espuma.
Otro tipo de intercambiador de iones elimina los cationes como son el calcio, el magnesio y el hierro y los aniones por ejemplo el bicarbonato, el carbonato y el sulfato
intercambindolos por iones hidrgeno (H) y iones hidrxido (OH), respectivamente. El
intercambiador consiste en dos tipos de resinas: una de las resinas intercambia los cationes de los iones hidrgeno (H); el otro intercambia los aniones de los iones hidrxido
(OH). Este intercambio da como resultado la formacin de agua, de acuerdo con la siguiente ecuacin:
H  OH H2O

(13.12)

El agua que se purifica mediante este mtodo se llama agua desmineralizada porque
se eliminan todas las sales minerales.
No todas las impurezas son tan inofensivas como las sales presentes en el agua de pozo.
Cada ao se gastan miles de millones de dlares en todo el mundo para eliminar las impurezas peligrosas, como son las bacterias causadas por contaminacin con aguas negras en los
depsitos de agua. Esta purificacin sigue por lo regular dos pasos:
1. Sedimentacin y filtracin. El agua se deja en reposo dentro de un recipiente
para permitir que las partculas suspendidas, como el lodo y el cieno, se
sedimenten. Despus de la sedimentacin, el agua se filtra a travs de capas
de arena y grava para eliminar el material que an est suspendido, como el
sieno y tambin algunas bacterias. Antes del proceso de filtracin, se pueden
agregar compuestos qumicos que sirven de ayuda filtrante, por ejemplo, cal
y sulfato de aluminio. La cal (xido de calcio) reacciona con el agua para
formar hidrxido de calcio, el cual a su vez reacciona con el sulfato de aluminio para formar hidrxido de aluminio. Este compuesto es un precipitado
gelatinoso insoluble que ayuda a eliminar algunas bacterias del agua, retenindolas en l. Las siguientes ecuaciones qumicas ilustran las reacciones
que se realizan al aadir los compuestos qumicos antes del proceso de
filtracin:
CaO(s)  H2O(l) Ca(OH)2(ac)

(13.13)

3 Ca(OH)2(ac)  Al2(SO4)3(s) 3 CaSO4(ac)  2 Al(OH)3(s)

(13.14)

2. Cloracin. Se agrega cloro al agua para matar cualquier bacteria daina que
haya pasado a travs del filtro. Con frecuencia se utiliza polvo blanqueador
(una mezcla de hipoclorito de calcio, cloruro de calcio e hidrxido de calcio)
en lugar de cloro gaseoso.
Otros contaminantes que hacen insegura el agua para el uso humano requieren otros procesos de purificacin. La compaa Du Pont ha desarrollado un proceso para darles tratamiento

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Page 405

13.9

a las aguas cidas de desecho que contienen una gran variedad de compuestos orgnicos,
utilizando carbn activado. El agua muy contaminada requiere un tratamiento muy especializado antes de poder considerarla segura como agua potable. Tales procesos incrementan
por lo regular el costo de la purificacin.
Para conservar el agua, algunas comunidades estn reutilizando el agua de desecho. Por
lo regular, esta agua se purifica con oxgeno gaseoso y se utiliza para regar. La reutilizacin
de un recurso ayuda a un problema ambiental originado por nuestro uso de un recurso diferente. La destruccin de grandes reas boscosas est disminuyendo la capacidad de la tierra
para convertir el dixido de carbono en oxgeno. El crecimiento de las hierbas y de las plantas verdes aumenta el aprovisionamiento de oxgeno y disminuye el contenido de dixido
de carbono en el aire mediante el proceso de fotosntesis, ayudando a reducir el aumento de
dixido de carbono (sin embargo, contribuye al calentamiento global: vase QUMICA DE
LA ATMSFERA, el Efecto de Invernadero y el Calentamiento Global, en el captulo 11).
Una reaccin qumica de la fotosntesis es:
6 CO2(g)  6 H2O(l)

PERXIDO DE HIDRGENO 405

T
y la Qumica

clorofila

C6H12O6(s)  6 O2(g)

luz del sol

glucosa, un azcar

Es posible aadir sustancias al agua, considerando las concentraciones que sean convenientes para el hombre. Por ejemplo, pueden aadirse pequeas cantidades [0.1 a 1 parte por
milln (ppm); vase la seccin 14.7] de fluoruro de sodio para evitar el deterioro de los
dientes. En Estados Unidos el agua natural contiene sales en forma de fluoruro a una concentracin de 0.05 a 8 ppm, registrndose el mnimo en el noroeste y el mximo en el sudeste.

T
y la Qumica

13.9 Perxido de hidrgeno


No todas las combinaciones de tomos de hidrgeno y de oxgeno forman agua. Cuando
dos tomos de hidrgeno se unen con dos tomos de oxgeno, el resultado es perxido de
hidrgeno (H2O2). Aunque el perxido de hidrgeno es menos comn que el agua, es un
compuesto importante. Sin embargo, debido a que el perxido de hidrgeno tiene una frmula molecular diferente, es un compuesto diferente, con diferente estructura y diferentes
propiedades a las del agua.

Estructura
En el perxido de hidrgeno, cada uno de los dos tomos de oxgeno comparten un enlace
covalente con un tomo de hidrgeno. Adems, comparten un enlace covalente entre s, como
se muestra en las siguientes estructuras de Lewis y frmulas estructurales:
97

H
O O
H

94

H
O

97

La molcula de perxido de hidrgeno tiene un ngulo de enlace HOO de aproximadamente 97. El otro tomo de hidrgeno se extiende desde esos tres tomos hasta
aproximadamente 94, como se ve en la figura 13.13. El perxido de hidrgeno, al igual
que el agua, tiene un momento dipolo y forma enlaces de hidrgeno. Como resultado, el
perxido de hidrgeno tiene un punto de ebullicin elevado y es muy polar, formando
puentes de hidrgeno.

FIGURA 13.13
Modelo de las barras y la
esfera de la estructura del
perxido de hidrgeno.

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CAPTULO 13

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AGUA

Preparacin
El perxido de hidrgeno puede prepararse en el laboratorio tratando el perxido de bario(BaO2) con una disolucin acuosa de cido sulfrico:
BaO2(s)  H2SO4(ac) BaSO4(s)  H2O2(ac)
(13.15)
El sulfato de bario insoluble se elimina por filtracin y el resultado es una disolucin de
perxido de hidrgeno puede concentrarse al 30% mediante una destilacin cuidadosa a presin atmosfrica. Una destilacin a presin reducida produce el perxido de hidrgeno al 98%.

Propiedades
El perxido de hidrgeno puro es un lquido oleoso, azul plido e inodoro que se descompone con facilidad para formar agua y oxgeno:
color, luz,
o catalizador

2 H2O2(ac) 2 H2O(l)  O2(g)

T
y la Qumica

(13.16)

Usted puede ver el desprendimiento de oxgeno en forma de burbujas cuando se utiliza perxido de hidrgeno como antisptico y se pone en contacto con una herida.
Debido a que su descomposicin puede acelerarse por medio del calor o de la luz, el
perxido de hidrgeno se vende en las farmacias almacenado en frascos de color mbar
(lo cual ayuda a disminuir la absorcin de la luz) y se mantiene en un lugar relativamente
fro. Para prevenir su descomposicin, con frecuencia se agrega a la disolucin de perxido
de hidrgeno un estabilizante. Otras sustancias catalizan con facilidad su descomposicin,
por ejemplo, la plata, el carbono, el xido de manganeso (VI), la saliva, la suciedad y una
enzima presente en la sangre.

Usos

T
y la Qumica

Las disoluciones relativamente diluidas de perxido de hidrgeno se utilizan principalmente como antispticos y agentes blanqueadores. Una disolucin al 3% se utiliza como
antisptico y las que tienen concentraciones ligeramente mayores (de 6 a 30%) se utilizan
como agentes blanqueadores para la ropa, la seda, la paja, la harina y el pelo. Una disolucin al 90% se ha empleado como combustible en la propulsin de cohetes.
Tambin se ha utilizado una disolucin compuesta por una mitad de perxido de hidrgeno al 3% y otra mitad de agua caliente para hacer grgaras en caso de inflamacin de
la garganta. Al hacer grgaras, se forma espuma en la boca, qu piensa usted que produce esta espuma? Vase la ecuacin (13.16).
Ejercicio de estudio 13.6
Escriba la estructura de Lewis y la frmula estructural de las siguientes molculas. (Puede utilizar la tabla peridica).
a. H2S
b. H2S2

H S
H
H

S
S

Resuelva los problemas 15 y 16.

S
H

H
S

S
H

Ejercicio de estudio 13.7


Complemente y balancee las siguientes ecuaciones de las reacciones qumicas; seale la formacin de precipitado con (s) y la formacin de gas con (g). Puede utilizar la tabla peridica.
MnO2
MnO2
a. H2O2(ac)
[2 H2O2(ac)
2 H2O(l )  O2(g)]
b. SrO2(s)  H2SO4(ac) [SrO2(s)  H2SO4(ac) SrSO4(s)  H2O2(ac)]

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LA QUMICA DE LA ATMSFERA

LA QUMICA DE

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Luz ultravioleta
proveniente del sol

Ionosfera

LA ATMSFERA
Disminucin
del ozono en la
estratosfera
En la estratosfera se encuentra una
capa de aire enriquecida con ozono
(vase la figura) con su concentracin mxima a casi 25 km sobre la
superficie de la tierra. Esta capa de
ozono absorbe la mayor parte de la
luz de longitud de onda corta proveniente de la luz solar y protege los
sistemas vivos de los daos causados por esta luz de alta energa.
El ozono se forma en la estratosfera mediante la accin de la luz ultravioleta (longitud de onda corta) sobre
el gas oxgeno de acuerdo con el siguiente proceso: (1) las molculas de
oxgeno absorben la luz ultravioleta y
separan en dos los tomos de oxgeno; (2) cada uno de estos tomos de
oxgeno reacciona a su vez con otra
molcula de oxgeno para dar origen
a una molcula de ozono:
(1) O2(g)  luz 2 O(g)
(2) O(g)  O2(g) O3(g)
La concentracin de ozono en la estratosfera no es grande; slo hay
aproximadamente una o dos molculas de ozono por cada milln de otras
molculas gaseosas. Sin embargo,
esta pequea cantidad de ozono es
suficiente para absorber gran parte de
la luz ultravioleta proveniente del Sol.
En 1974, dos qumicos, F. S. Rowland y M. J. Molina (de origen mexicano) sugirieron que los clorofluorocarbonos (CFC, vase Qumica de la
atmsfera, captulo 9) podran destruir parcialmente esta capa de ozono. Los clorofluorocarbonos son tan

Estratosfera
Capa de ozono

Troposfera

50 km

03

Luz ultravioleta que llega


a la superficie terrestre 818 km
Tierra

El 2 de octubre de 1994, el satlite ruso Meteor-3, detect la prdida de ozono en


ms del 60% desde 1975 sobre la Antrtida (rea oscura del centro).

estables que permanecen en la atmsfera durante 80 a 120 aos a partir


del momento en que se liberan. Dos
ejemplos importantes son el CFC11
(CFCI3) y CFC12 (CF2Cl2). Como estos
compuestos no se descomponen con
facilidad, se mezclan en la atmsfera
mediante procesos elicos a lo largo
del tiempo.
Casi la nica forma de descomponer los clorofluorocarbonos en la
atmsfera es cuando encuentran la
luz ultravioleta de alta energa (longitud de onda corta). Este encuentro
slo se presenta cuando los cloroflourocarbonos alcanzan la estratosfera,
donde la luz ultravioleta proveniente
del sol an no ha sido filtrada por la capa protectora de ozono. Aunque la mayor parte de los clorofluorocarbonos
no alcanzan esta altitud, aquellos que
lo logran se fraccionan mediante la
luz ultravioleta en especies que convierten el ozono de nuevo en molculas de oxgeno:
2 O3(g) 3 O2(g)
La disminucin resultante en la
cantidad de ozono de la estratosfera
permite el incremento en las cantidades de luz ultravioleta que llega a
la superficie de la Tierra. El ensayo
del captulo 17 describe este proceso con mayor detalle.

La destruccin de la capa de
ozono ha sido muy dramtica sobre el
rtico y el Antrtico. La prensa popular ha insistido mucho en describir el
problema global de la disminucin del
ozono, ya que han aparecido agujeros en el ozono tan grandes como el
continente Antrtico sobre los polos
durante sus respectivas estaciones
de primavera. Condiciones especiales de temperatura y humedad hacen
especialmente eficiente la destruccin del ozono sobre la Antrtida en
septiembre y sobre el rtico en marzo. Las prdidas de ozono en el resto
del globo son menos dramticas. Sin
embargo, las observaciones en las
regiones polares indican que estamos ante un serio problema.
Hasta ahora, los cientficos no
han llegado a un acuerdo acerca de
la magnitud del problema. Las predicciones acerca de la reduccin
global del ozono para el ao 2075 van
desde el 2 hasta el 10%. Aun una reduccin del 2% en la cantidad de
ozono estratosfrico podra traducirse en cifras que van de 3 a 15 millones de casos adicionales de cncer
en la piel y de 550,000 a 2.8 millones
de casos adicionales de cataratas,
en Estados Unidos solamente. Este
incremento en el cncer de piel ya se
ha presentado en el hemisferio Sur,

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CAPTULO 13

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AGUA

incluyendo a Chile y Australia. La exposicin de plantas y cultivos a las


cantidades cada vez ms altas de
luz ultravioleta tambin podran ocasionar efectos negativos en nuestra
capacidad para cultivar y producir
alimentos.
El problema de la disminucin
del ozono se est convirtiendo en un
asunto tanto poltico como cientfico.
El costo del desarrollo de alternativas
para los clorofluorocarbonos y el precio del cambio en los procesos industriales existentes origina cargas econmicas. Los pases en desarrollo no
quieren que el problema de disminucin del ozono los prive de desarrollar
la tecnologa moderna que ya est
disponible en los pases desarrollados. Algunos pases desarrollados no
desean reducir su propio crecimiento
asignando recursos econmicos y fsicos para el control de los CFC. As,
las discusiones internacionales acerca de la rapidez con que se deberan

El 2 de octubre de 1994, el satlite ruso Meteor-3, detect la prdida de ozono en


ms del 60% desde 1975 sobre la Antrtida (rea oscura del centro).

discontinuar los CFC, implican aspectos econmicos y de desarrollo


de recursos tanto como tecnolgicos. Con toda seguridad, los CFC sern descontinuados en el presente
siglo XXI y se desarrollarn sustitutos aceptables. Pero an si dejramos de utilizar los CFC maana, ya

hay suficientes en la atmsfera para


causar problemas importantes en
la Tierra durante los prximos 100 a
150 aos. Entonces, la pregunta ms
importante que resta es: qu tan
importante ser el problema de la
disminucin del ozono y cmo afectar la vida sobre la Tierra?

Resumen

En este captulo describimos las propiedades fsicas y qumicas del agua y el compuesto perxido de hidrgeno. El agua es una materia muy comn, y estamos muy familiarizados con
muchas de sus propiedades (seccin 13.1). La estructura de la molcula de agua es angular
con un ngulo de puente de hidrgeno HOH de 105. Esta estructura es el resultado de
la colocacin de los cuatro pares de electrones alrededor del oxgeno central (seccin 13.2).
Una molcula de agua tiene un momento dipolo debido al ngulo de puente de hidrgeno HOH de 105 (seccin 13.3). La polaridad del agua y la elevada electronegatividad del oxgeno hace que las molculas de agua sean capaces de unirse entre s mediante
puentes de hidrgeno. Si bien los enlaces de hidrgeno no son tan fuertes como los enlaces
covalentes o inicos, son suficientemente fuertes para dificultar la separacin de las molculas de agua. Como resultado, el agua tiene un punto de fusin, un punto de ebullicin,
un calor de fusin y un calor de evaporacin bastante elevados (seccin 13.4).
El agua es uno de los productos en la combustin de los compuestos orgnicos (que
contienen carbono), en la combinacin de oxgeno e hidrgeno y en las reacciones de neutralizacin (seccin 13.5). Mediante la electrlisis podemos descomponer el agua en gas
hidrgeno y gas oxgeno, y el agua reacciona con los metales que se encuentran arriba del
nquel en la serie de actividad liberando gas hidrgeno (seccin 13.6). Se produce agua al
calentar los hidratos que son sales cristalinas que contiene molculas de agua. Las sustancias
eflorescentes desprenden agua simplemente al ser expuestas a la atmsfera. Las sustancias higroscpicas y delicuescentes absorben agua del aire (seccin 13.7).

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EJERCICIOS 409

Podemos purificar el agua de diferentes maneras, incluidas la filtracin, la cloracin y el


paso a travs de sistemas de intercambio inico para eliminar los iones inorgnicos no deseados (seccin 13.8).
En el perxido de hidrgeno, dos tomos de hidrgeno se unen a dos tomos de oxgeno. En el laboratorio podemos preparar el perxido de hidrgeno tratando el perxido
de bario con cido sulfrico. Aunque su estructura y propiedades difieren de las del agua,
ambas sustancias tienen momentos dipolo, forman puentes de hidrgeno y tienen puntos
de ebullicin elevados (seccin 13.9).

Diagrama temtico
Formacin
AGUA

Aspecto

Densidad

Neutralizacin

Propiedades
fsicas

Propiedades
Con metales

Enlace de
hidrgeno

Formacin de
hidratos
Estructura

Purificacin
Propiedades

Polaridad
Sedimentacin
y filtracin

Cloracin
Eflorescencia
Delicuescencia
Higroscopa

Ejercicios

1. Defina o explique los siguientes trminos (el nmero entre parntesis indica la seccin
del texto donde se menciona el trmino):
a. enlace polar (13.3)
b. momento dipolo (13.3)
c. enlace de hidrgeno (13.4)
d. electrlisis (13.6)
e. hidratos (13.7)
f. sustancia eflorescente (13.7)
g. sustancia higroscpica (13.7)
h. sustancia delicuescente (13.7)

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AGUA

2. Diga cul es la diferencia entre:


a. agua dura y agua blanda
b. el H y el O que se encuentran en el CaCl22 H2O y el H y el O que se encuentran en el C12H22O11
c. un hidrato y una sustancia higroscpica
d. eflorescencia y efervescencia
Propiedades qumicas del agua (vase la seccin 13.1)
3. El hielo (d 0  0.917 g/mL) flotara al colocarlo en los siguientes lquidos? Explique por qu.
a. alcohol etlico (d 0  0.806 g/mL)
b. benceno (d 0  0.899 g/mL)
c. glicerina (d 0  1.26 g/mL)
4. Analice las consecuencias que tendra para la Tierra el hecho de que al pasar el agua
lquida a hielo, el volumen del slido no se expandiera.
Hidratos (vase la seccin 13.7)
5. Mencione los tres mecanismos posibles mediante los cuales el agua se une con una
sal para formar un hidrato.
Purificacin del agua (vase la seccin 13.8)
6. Explique cmo ayuda una mezcla de cal y sulfato de aluminio en el proceso de filtracin durante la purificacin del agua.
7. Explique en forma breve la operacin de un suavizador comercial de agua.

Problemas

Polaridad de las molculas (vase la seccin 13.3)


8. Represente el momento dipolo neto, si es que existe, en las siguientes molculas.
[Sugerencia: Escriba la estructura de Lewis (seccin 6.7), considere las electronegatividades de los elementos (figura 6.11) y luego decida la forma de la molcula, es
decir, si es lineal, plana trigonal, tetradrica, angular o piramidal (seccin 6.8)].
a. H2O

b. CO2

c. HCl

d. BrCl

Puente de hidrgeno en el agua (vase la seccin 13.4)


9. Explique la aparente irregularidad que hay en la serie de puntos de ebullicin que
presentan los compuestos HF, HCl y HBr. Las electronegatividades son las siguientes: F  4.0, Cl  3.0 y Br  2.8. Puede utilizar la tabla peridica.
COMPUESTO
HF
HCI
HBr

PUNTO DE EBULLICIN
(C A 1 atm)
19.7
85.0
66.8

quimica 13

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PROBLEMAS

Reacciones importantes en las que se produce agua y reacciones del agua (vanse
las secciones 13.5 y 13.6)
10. Complete y balancee las siguientes ecuaciones; indique cualquier precipitado con
una (s) y cualquier gas con una (g). Puede utilizar la tabla peridica.


a. C6H12O6(s)  O2(g)
glucosa,
dextrosa

chispa

b. H2(g) 1 O2(g)

(exceso)

c. Ca(OH)2(ac)  H2SO4(ac)

d. BaO(s)  HCl(ac)

e. CO2(g)  KOH(ac)

f. H2O(l)

g. K(s)  HOH(l)

h. Na(s)  HOH(l)

(exceso)

i. Mg(s)  H2O(g)

corriente elctrica
directa

(exceso)

j. Al(s)  H2O(g)

11. Complete y balancee las siguientes ecuaciones; indique cualquier precipitado con
una (s) y cualquier gas con una (g):


a. C2H6(g)  O2(g)

b. C2H6O(g)  O2(g)

c. Ca(OH)2(ac)  CO2(g)

d. KOH(ac)  SO2(g)

e. KOH(ac)  SO3(g)

f. Zn(OH)2(s)  HCl(ac)

g. ZnO(s)  HCl(ac)

h. Ca(s)  HOH(l)

i. Li(s)  HOH(l)

j. Zn(s)  H2O(g)

etano

(exceso)

(exceso)

alcohol eltlico

(exceso)

(exceso)

Hidratos (vase la seccin 13.7)


12. Calcule el porcentaje de agua en los siguientes hidratos:
a. sulfato de magnesio heptahidratado
b. sulfato de calcio dihidratado
c. sulfato de zinc heptahidratado
d. sulfato de cobalto(II) heptahidratado
e. cloruro de calcio dihidratado
13. Calcule la frmula de los siguientes hidratos:
a. un hidrato de sulfato de cobre(II) que contiene 10.1% de agua
b. un hidrato de sulfato de cobre(II) que contiene 25.3% de agua
c. un hidrato de sulfato de cobre(II) que contiene 36.1% de agua
d. un hidrato de carbonato de sodio que contiene 14.5% de agua
e. un hidrato de carbonato de sodio que contiene 63.0% de agua
14. Un estudiante calent 1.75 g de un hidrato de cloruro de calcio y encontr que tena
una masa de 0.89g. Calcule la frmula del hidrato.

411

quimica 13

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CAPTULO 13

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AGUA

Estructuras de Lewis y frmulas estructurales (vanse las secciones 13.3 y 13.9)


15. Escriba las estructuras de Lewis y las frmulas estructurales de las siguientes molculas. (Puede utilizar la tabla peridica).
a. H2O

b. H2O2

Perxido de hidrgeno (vase la seccin 13.9)


16. Complete y balancee las siguientes ecuaciones; indique la formacin de precipitado
con una (s) y la formacin de gas con una (g). (Puede utilizar la tabla peridica).
a. H2O2 1ac2
luz

b. BaO2(s)  H2SO4(ac)
Problemas generales
17. Calcule la cantidad de gramos de agua que se necesitan para producir 4.75 g de
oxgeno por medio de electrlisis.
18. Calcule el volumen de oxgeno en litros que se produce a TPN a partir de la
descomposicin electroltica de 7.00 g de agua.
19. Calcule el volumen en litros de hidrgeno que se produce a partir de la electrlisis
de 4.00 g de agua si se recolecta sobre agua a 627 torr y 27C. (Vase el Apndice
V para datos adicionales).
20. En la descomposicin del perxido de hidrgeno, cuntos mililitros de oxgeno
pueden producirse a TPN a partir de 3.00 g de una disolucin de perxido de hidrgeno al 6.00%? (Sugerencia: Una disolucin de perxido de hidrgeno al 6.00%

contiene 6.00 g de perxido de hidrgeno puro en 100 g de disolucin).


21. El istopo 21 H de hidrgeno tambin se conoce como deuterio, con el smbolo D. El
agua pesada es agua (D2O) con deuterio en lugar del istopo normal, 11H. Una forma
de producir gas deuterio (D2) es pasar electricidad a travs del D2O y colectar D2
sobre la mezcla de reaccin. Calcule el volumen de D2O que tendra que reaccionar
para producir 1.00 1 de gas D2 a 635 torr y 29C. (D o 21 H  2.0 uma, O  16.0
uma, densidad del D2O  1.11 g/mL.)
22. El yeso blanco es un material de construccin tradicional que se utiliza en la preparacin de la argamasa de muros, tablas de fibra prensada, molduras, azulejos y bloques. El sulfato de calcio semihidratado [(CaSO4)2H2O] se mezcla con el agua para
formar un lquido lechoso espeso que lentamente se transforma en un slido duro.
El producto final es sulfato de calcio dihidratado. Escriba la ecuacin qumica balanceada de este proceso. A cul de los cinco tipos (vase seccin 9.5) de reaccin
qumica pertenece?

Cuestionario del captulo 13

COMPUESTO
NH3
PH3
AsH3

PUNTO DE EBULLICIN
(C A 1 atm)
33.4
87.7
62.5

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BIBLIOGRAFA CAPTULO 13

Puede utilizar la tabla peridica y las reglas para la solubilidad de las sustancias inorgnicas en agua.
1. Explique la irregularidad aparente que hay en la serie de puntos de ebullicin de los
compuestos NH3, PH3 y AsH3. Las electronegatividades son las siguientes: N  3.0,
P  2.1 y As  2.0.
2. Complete y balancee las siguientes ecuaciones; indique la formacin de un precipitado con una (s) y la formacin de un gas con una (g).
a. BaO2(s)  H2SO4(ac)
b. CO2(g)  NaOH(ac)
c. Ca(OH)2(ac)  H3PO4(ac)


d. Al(s)  H2O(g)
3.

Calcule el porcentaje de agua en el CrPO46 H2O [fosfato de cromo (III) hexahidratado]. (Cr  52.0 uma, P  31.0 uma, O  16.0 uma, H  1.0 uma).

4.

Calcule la frmula de un hidrato de bromuro de litio (LiBr) que contiene 29.3% de


agua. (Li  6.9 uma, Br  79.9 uma, H  1.0 uma, O  16.0 uma).

Bibliografa captulo 13

National Geographic, Edicin especial: Agua, 1993.


Recomendaciones para ahorrar agua. Editado por la Secretara de Medio Ambiente y
Recursos Naturales, SEMARNAT. Comisin Nacional del Agua. 2004.

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CAPTULO 13

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Page 414

AGUA

Hidrgeno
(Smbolo: H)

El gas hidrgeno es ms ligero


que el aire, por eso se utiliz
para llenar los dirigibles (globos
aerostticos de estructura rgida)
a principios del siglo XX. El
hidrgeno tambin es muy
combustible, lo cual fue
prcticamente demostrado por
la explosin del Hindenburg
el dirigible ms grande que se
haya construido, en 1937 en
Lakehurst, Nueva Jersey. Debido
a este gran problema los dirigibles modernos (de estructura no
rgida o semirrgida) utilizan
helio como gas de flotacin.

El elemento HIDRGENO:
ms ligero que el aire
Nombre:

El hidrgeno se encuentra en el agua y muchos otros


compuestos como el metano (CH4), queroseno (C12H26)
y sacarosa (C12H22O11), que se han mencionado en la
seccin 13.5. Su nombre deriva de la palabra griega
hidro-, que significa agua y del francs gene, que
significa formador de. El elemento fue denominado
por el qumico y fsico francs Antoine Laurent Lavoisier (1743-1794) (vase la seccin 3.6, figura 3.13).

Apariencia:

El hidrgeno se presenta como un gas diatmico incoloro e inodoro, H2. El hidrgeno es el elemento ms ligero y tiene una densidad de slo 0.08988 g/L.

Abundancia:

El hidrgeno comprende slo el 0.1% de la corteza terrestre, pero constituye el 10.8% de los ocanos. En la
Tierra, el gas hidrgeno (H2) se encuentra en estado libre (no combinado) slo en muy pequeas cantidades.
El hidrgeno se encuentra por lo comn como un
componente del agua. Sin embargo, el hidrgeno (como tomos de hidrgeno no combinados en el espacio
libre o en las estrellas) es el elemento ms comn en
el Universo y representa el 80% de la masa y el 94%
de las molculas del Universo.

Origen:

El gas hidrgeno se obtiene a partir del vapor de agua


cuando se hace pasar por una corriente elctrica a travs
del agua. Tambin se obtiene cuando reacciona el vapor
con diversos compuestos que contienen carbono, como el gas metano (CH4) y el monxido de carbono.

Su importancia
en nuestro mundo:

El gas hidrgeno es un material muy importante en la


industria qumica. Se utiliza en la produccin de diferentes sustancias qumicas como el amoniaco (NH3) y
el metanol (alcohol metlico, CH4O). El amoniaco se
utiliza como fertilizante, y el metanol como un aditivo de la gasolina para incrementar el nmero de octano y disminuir la contaminacin.
El hidrgeno se utiliza para eliminar del carbn, del gas
y del petrleo los contaminantes que contienen azufre.
Tambin se utiliza el hidrgeno a temperaturas elevadas para preparar elementos metlicos como el hierro
(Fe), cromo (Cr) y nquel (Ni), a partir de sus xidos.

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EL ELEMENTO HIDRGENO: MS LIGERO QUE EL AIRE 415

El hidrgeno puede ayudar a calentar o enfriar cosas. El gas hidrgeno se utiliza en los sopletes de soldadura a alta temperatura (aproximadamente 2000C)
tanto como en el soplete de oxihidrgeno. El hidrgeno
lquido se utiliza como un refrigerante de muy baja
temperatura (252C o 21 K).
Acontecimientos raros:

Se ha propuesto al gas hidrgeno como el combustible


del futuro, debido a que se quema limpia y completamente en el aire para dar agua y no contaminantes.
Los cientficos han sugerido el uso de hidrgeno en
los motores de combustin interna. Los problemas
tecnolgicos que deben resolverse para que el hidrgeno sirva como combustible en el futuro incluyen
lo siguiente: (1) encontrar un mtodo econmico
para transformar el agua en hidrgeno y oxgeno, probablemente mediante el uso de la energa solar, y (2)
encontrar una manera de almacenar y transportar con
seguridad y eficiencia grandes cantidades de gas hidrgeno.

quimica 13

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CAPTULO 13

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AGUA

Qumica sustentable y CTS


Cmo usamos el agua potable
en nuestro hogar?
Se calcula que en beber, preparar los alimentos y lavar los utensilios de cocina se
gasta, en promedio, un 11% de agua; para baarnos en regadera destinamos el
30%; 15% en el lavado de ropa y 4% en usos varios. La proporcin mayor, el 40%
se va en descargar los excusados! Cada da consumimos alrededor de 200 litros
por persona; esto significa que la cantidad de agua potable que utilizamos en actividades domsticas que podran realizarse con agua de menor calidad (como el riego de jardines, lavado de patios y vehculos, y descarga de excusados) es entre 50
y 100 litros diarios por habitante.
Es conveniente destacar algunas reglas para ahorrar agua:

Higiene personal
Lavabo
No dejes correr el agua! Mientras te lavas llena el lavabo y colcale
un tapn.
Usa un cepillo, estropajo o la mano para remover las partculas de mugre,
al lavar. No esperes a que la fuerza del agua haga el trabajo!
Cierra la llave del agua mientras te cepillas los dientes.
Excusado
Hay excusados modernos de bajo consumo que emplean aproximadamente seis litros por descarga. Se ahorran 10 litros por descarga
comparado con los tradicionales. Cambia el tuyo por uno moderno!
Vigila peridicamente el estado de las vlvulas, herrajes y flotador,
para que no haya fugas de agua.
No arrojes en el excusado residuos slidos, depostalos en un bote de
basura.
Regadera
1. Toma duchas breves y cierra las llaves cuando te enjabonas o usas el
champ.
2. Aprovecha el agua de la llave mientras llega el agua caliente. Puedes
almacenarla para regar, lavar o para vaciarla en el excusado, etc.

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13.1

Cocina y hogar
Fregadero
No permitas que goteen las llaves. Reemplaza los empaques cuando
sea necesario.
Remoja y enjuaga todo de una vez, sin dejar la llave abierta, y slo
brela para el enjuague final.
Si llenas un recipiente para calentar o hervir agua, no lo llenes ms de
lo necesario.
Para hacer cubos de hielo, usa charolas de plstico, lo que permitir removerlos fcilmente, sin tener que ponerlos bajo el agua de la llave.
Deja una botella con agua en el refrigerador, as podrs tomar agua
fra, sin tener que dejar correr agua de la llave hasta que salga fresca.
Al lavar las verduras usa un depsito lleno, lvalas todas juntas. Si las
lavas en el fregadero coloca el tapn.
Usa poca agua al cocinar verduras, ya que su sabor y valor nutritivo se
pierden junto con el agua.
No tires el agua que utilizaste para cocer vegetales. Con ella prepara
sopas.
No uses agua corriente para arrojar cscaras o residuos por el drenaje.
Pnlas en el bote de basura, o mejor haz composta para fertilizar la tierra de tus macetas o jardn.
Lavadora
Talla a mano las partes muy sucias para evitar lavarlas dos o tres veces.
Usa la lavadora slo con cargas completas, o con ajuste para carga.
Si el agua del enjuague final no contiene detergente, utilzala para regar,
lavar, etc.

Exteriores
Patio y jardn
Riega slo cuando sea necesario. Hzlo muy temprano o despus de
que se ponga el Sol. Evita los encharcamientos! Aprovecha el agua de
lluvia.
Planea y selecciona bien las plantas o pastos y su arreglo, para economizar agua.
Reduce la evaporacin del riego cubriendo el suelo del jardn con tierra de hojas.
Reutiliza el agua de la tina, lavado de tinacos, riego del jardn, limpieza

SECCIN

417

quimica 13

418

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CAPTULO 13

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Page 418

AGUA

de pisos etc.
Al usar aspersores de agua, ubcalos correctamente para no regar el
pavimento.
En poca de estiaje corta el pasto, pero no lo barras, esto evita la evaporacin.
No fertilices el pasto, mientras ms crece, demanda ms agua.
Permite que el suelo tenga sombra natural para retener la humedad.
Riega el jardn con una cantidad de agua equivalente a una capa uniforme de 2.5 cm de agua por semana.
En poca de sequas no desperdicies agua en el pasto que se puso
amarillo, est inactivo y revivir con lluvia normal.

Automvil
Usa cubeta y jerga en lugar de manguera para no desperdiciar agua.
Apoya la instalacin de servicios pblicos de lavado que reciclan el agua.
Preocpate de que otras personas hagan buen uso del agua.
El agua tiene una manera natural de reciclarse mediante el ciclo, que vemos en

El ciclo vital

Cada da casi 400 Kms.


cbicos de agua se
evaporan del mar y de la
superficie de la tierra,
su estancia en el aire es
corta, buscan particulas
a las cuales unirse y caen
como lluvia o nieve.

En la naturaleza encontramos el ciclo perfecto para la


recuperacin de agua dulce.
Cuatro trillones de
galones caen en
forma de lluvia,
pero gran cantidad
se transforma en
vapor y otro
tanto se filtra
en el subsuelo.

Vapor

Transpiracin
(vegetacin)

Precipitacin
(lluvias)

Vapor

Precipitacin
(lluvias)
Evaporacin

Lago

Emisores
contaminantes

Evaporacin

Ocano

Escurrimientos
Mantos
acuferos

Escurrimientos
Corrientes
subterrneas
(fluyen hasta
los ocanos)

Corrientes
subterrneas
Mantos
acuferos

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EXPLCALO T 419

Explcalo t: Canicas que flotan

Algunos temas relacionados: solubilidad, tipo de enlace, estructura de la molcula, miscibilidad.


El agua se considera el disolvente universal, esta propiedad se debe a la polaridad que caracteriza la estructura de su molcula. El agua disuelve los compuestos que tambin presentan polaridad en sus molculas.
En el siguiente experimento estn presentes dos sustancias lquidas, no miscibles
entre s, una es agua y la otra aceite. Se les agrega un colorante vegetal lquido,
observe qu sucede, e indique en cul de los dos lquidos es soluble y a qu
se debe.
En un vaso de precipitados, agregue suavemente, 100 mL de aceite comestible y
100 mL de agua, aada 4 gotas de colorante vegetal (rojo o azul).
Describa y explique lo observado.

quimica 14

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CAPTULO 14

Disoluciones
y coloides
CUENTA

REGRESIVA

Puede utilizar la tabla peridica.


ELEMENTO
C
H
O
Na
S
Un saxofn. Saba que el material del que est hecho el saxofn es en
realidad una disolucin de zinc (de 30 a 40%) disuelto en 60 a 70% de
cobre?

OBJETIVOS

DEL CAPTULO

14

1. Saber cul es la diferencia entre soluto y disolvente y explicar cmo


se disuelven las molculas y los iones en agua (seccin 14.1).
2. Describir las combinaciones ms comunes de los diferentes estados
de la materia que pueden formar una disolucin (seccin 14.2).
3. Analizar los tres factores que afectan la velocidad de disolucin de
las diferentes sustancias en otras sustancias y los tres factores que
afectan la solubilidad (seccin 14.3).
4. Explicar las diferencias entre disoluciones saturadas, no saturadas y
sobresaturadas en trminos de su composicin y preparacin en el
laboratorio (seccin 14.4).
5. Enumerar cinco maneras de expresar la concentracin de las
disoluciones (seccin 14.5).
6. Calcular la concentracin de una disolucin en porcentaje respecto a
la masa y utilizar este porcentaje en diferentes tipos de clculos
(seccin 14.6).
7. Calcular la concentracin de una disolucin en partes por milln y
utilizar este dato en diferentes tipos de clculos (seccin 14.7).
8. Calcular la concentracin de una disolucin en molaridad y utilizar
sta en diferentes tipos de clculos, en especial, para la dilucin de
disoluciones patrn (seccin 14.8).
9. Calcular la concentracin de una disolucin expresada en normalidad y utilizar la normalidad en los diferentes tipos de clculos, entre
otros la conversin a molaridad en normalidad (seccin 14.9).
10. Calcular la concentracin de una disolucin en molaridad y utilizar
sta en diferentes tipos de clculos (seccin 14.10).
11. Calcular la elevacin del punto de ebullicin y el abatimiento del
punto de congelacin de las disoluciones y calcular la masa
molecular y la masa molar de un soluto desconocido (seccin 14.11).
12. Conocer la diferencia entre disoluciones, coloides y suspensiones y
analizar las propiedades peculiares de los coloides (seccin 14.12).

UNIDADES DE MASA ATMICA (uma)


12.0
1.0
16.0
23.0
32.1

5. Utilice la tabla peridica para clasificar

los siguientes compuestos como principalmente inicos o covalentes (seccin


6.10, Tipos de enlaces).
(inico) b. NO2 (covalente)
a. BaCl2
b. Na2SO4 (inico) d. CoF2 (inico)
4. Escriba la frmula correcta de los
siguientes compuestos (secciones 7.2
a 7.4 y 7.6).
a. sulfuro de sodio
(Na2S)
b. tricloruro de nitrgeno
(NCl3)
c. fosfato de cobalto(II)
[CO3(PO4)2]
d. cido dicrmico
(H2Cr2O7)
3. Calcule la masa molecular o de frmula
mnima y la masa molar de lo siguiente
(secciones 8.1 y 8.2).
a. glicerol (C3H8O3) (92.0 uma, 92.0 g)
b. sulfato de sodio (Na2SO4)
(142.1 uma, 142.1 g)
2. Calcule el nmero de moles en cada una
de las siguientes cantidades (seccin 8.2).
a. 43.6 g de glicerol (C3H8O3) (0.474 mol)
b. 565 mg de sulfato de sodio (Na2SO4)
(0.00398 mol)
1. Calcule el nmero de gramos en cada una
de las siguientes cantidades (seccin 8.2).
a. 0.164 mol de glicerol (C3H8O3) (15.1 g)
b. 0.00875 mol de sulfato de sodio
(Na2SO4)
(1.24 g)

quimica 14

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Page 421

14.1

DISOLUCIONES 421

s slo uno de esos das. Usted camina vacilante hacia la mesa del desayuno, agita
pesadamente su caf, slo para darse cuenta de que puso sal y no azcar en su bebida matutina. Es una maana de intenso fro, y maldice su descuido cuando el carro
no arranca porque se olvid de ponerle anticongelante. Luego, entre una clase y otra, alimenta con dinero una mquina expendedora de bebidas pero sta se rehsa a darle la lata
de su refresco favorito y no le devuelve el dinero. En la tarde, va a consulta con el dentista y ste le da malas noticias: necesitar obturar dos cavidades.
Es posible que no piense en estos trminos, pero usted ha tenido problemas con una
serie de disoluciones. Como veremos en este captulo, el caf con azcar, el anticongelante,
la soda y an los empastes dentales, todos son disoluciones.
Durante los tres ltimos captulos hemos visto los tres estados fsicos de la materia
slido, lquido y gas con algn detalle. Ahora, veremos cmo las sustancias en los
diferentes estados se mezclan a veces para formar disoluciones; tambin veremos los factores que afectan estas combinaciones y la manera en que stas se describen.

14.1 Disoluciones*
Como vimos en el captulo 3, una disolucin es una mezcla totalmente homognea. Est formada por dos o ms sustancias puras y su composicin puede variar, por lo general dentro de
ciertos lmites. Por ejemplo, una disolucin de azcar disuelta en agua podra contener 1, 2 o
3 g de azcar en 100 g de agua y todava sera una disolucin de azcar. Una disolucin
consiste en un soluto disuelto en un disolvente. El trmino soluto se refiere al componente que
est presente en menor cantidad y el disolvente es el componente que est en mayor cantidad.
Por ejemplo, en una disolucin de azcar al 5.00% en agua, el azcar es el soluto y el agua es
el disolvente. sta es una disolucin acuosa debido a que el disolvente es el agua.
Una sustancia que tiene enlaces covalentes se dispersa habitualmente en el disolvente como molculas individuales, mientras que una sustancia inica se disuelve por lo regular como
iones individuales entre las molculas del disolvente. Las molculas o iones suelen asociarse
o unirse a una o ms de las molculas del disolvente. Como muestra la figura 14.1a, en una disolucin acuosa de azcar, las molculas dejan la masa slida del azcar en la parte inferior del
recipiente y se dispersan en el volumen del agua. Cuando hacen esto, las molculas de azcar
quedan unidas a una cantidad de molculas de agua mediante puentes de hidrgeno. Se considera que estas molculas disueltas estn hidratadas (solvatadas) por las molculas del agua.
Ms molculas continan disolvindose en el agua y quedan hidratadas hasta que toda el
azcar presente se disuelve o hasta que el agua ya no puede contener ms azcar. La mayor
parte de los solutos tiene una cantidad lmite que se disolver en un disolvente determinado.
En el captulo 9 (seccin 9.9) vimos las reglas para la solubilidad de las sustancias
inorgnicas en el agua. Estas reglas tambin se encuentran en la portada posterior de este
texto. En relacin con esta tabla, observe que el cloruro de sodio (NaCl) es soluble en agua
(reglas 2 y 4). Ahora veremos cmo se disuelve el cloruro de sodio en el agua.
En una disolucin acuosa de cloruro de sodio, los dos iones, el sodio (Na) y el cloruro

(Cl ) salen de la masa slida del cloruro de sodio que se encuentra en la parte inferior del
recipiente y se dispersan en el agua. Cada ion queda rodeado por molculas de agua, como
se muestra en la figura 14.1b. Observe que las molculas de agua rodean union de sodio con
sus extremos dipolares negativos (tomos de oxgeno) hacia el ion, mientras que los extremos positivos de sus dipolos (tomos de hidrgeno) rodean los iones cloruro negativos.
* Estrictamente deben llamarse disoluciones (proviene de la accin de disolver), aunque por costumbre se ha
ido imponiendo el trmino soluciones. En este texto se respetar la palabra disoluciones aunque eventualmente
se utilicen los dos trminos.

Disolucin Mezcla homognea en la que se encuentran


dos o ms sustancias puras;
su composicin puede variar
dentro de ciertos lmites.
Soluto Sustancia disuelta en
una disolucin; por lo regular
presente en menor cantidad
que el disolvente.
Disolvente Sustancia disolvente en una disolucin; por
lo general presente en mayor
cantidad que el soluto.

lave del estudio:


La energa que se libera durante la hidratacin
de cada ion es pequea,
pero la suma de las interacciones sobre muchos
iones produce suficiente
energa para superar las
atracciones inicas intensas que hay en el slido.

Page 422

DISOLUCIONES Y COLOIDES

Ion
sodio
disuelto

O
H

Azcar no disuelta
(a) Azcar (sustancia con enlaces covalentes)

H
H

Ion
cloruro
disuelto

H
H O

OH

H O
H

OH
H

Molcula
de azcar
disuelta

H
O H

H
H O

H
O H

CAPTULO 14

11:59

H
H O

422

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quimica 14

Cloruro de sodio no disuelto


(b) Cloruro de sodio (sustancia inica)

FIGURA 14.1
El proceso de disolucin: (a) el azcar se disuelve en agua para formar molculas de
azcar hidratadas [C12H22O11(H2O)x]; (b) el cloruro de sodio se disuelve en agua para
formar iones sodio hidratados [Na(H2O)x] (los iones sodio positivos atraen a los tomos
de oxgeno del agua que son relativamente negativos) y iones cloruro hidratados
[Cl(H2O)y] (los iones cloruro negativos atraen a los tomos de hidrgeno del agua que
son parcialmente positivos).

La energa que se libera durante la hidratacin de los iones vence las intensas fuerzas
de atraccin que existen entre los cationes sodio y los aniones cloruro en el cristal slido de
NaCl.

14.2 Tipos de disoluciones


Si bien las disoluciones acuosas son las ms comunes, estn muy lejos de ser el ncio tipo de disolucin. Los disolventes pueden ser el agua o cualquier otro lquido. Los solutos
pueden ser slidos, lquidos o gases. Los tipos ms comunes de disoluciones son un gas en
un lquido, un lquido en un lquido y un slido en un lquido. En la tabla 14.1 encontramos
algunos ejemplos de disoluciones comunes.
Son comunes las disoluciones de lquidos disueltos en lquidos (vinagre, vino, gasolina).
Cuando se mezclan dos lquidos, hay tres posibilidades: (1) que se mezclen completamente, formando una disolucin; (2) que se mezclen parcialmente formando dos
disoluciones; o (3) que no se mezclen y formen una mezcla heterognea.

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14.3

TABLA

SOLUTO

14.1

FACTORES QUE AFECTAN LA SOLUBILIDAD Y LA VELOCIDAD DE DISOLUCIN 423

Algunos ejemplos de disoluciones

DISOLVENTE

EJEMPLO

Gas

Lquido

Lquido

Lquido

Lquido
Slido
Slido

Slido
Lquido
Slido

Bebidas carbonatadas (dixido de carbono en disolucin


acuosa)
Anticongelante en el radiador de un automvil (etiln
glicol en agua)
Empastes dentales (mercurio en plata)
Azcar en agua
Bronce (zinc en cobre)

En el primer caso, donde los dos lquidos se mezclan completamente en cualquier proporcin para formar una disolucin, ambos lquidos se conocen como lquidos miscibles.
Una disolucin de alcohol en agua y una disolucin de agua y etiln glicol (anticongelante)
son ejemplos de pares de lquidos miscibles.
En el segundo caso, un lquido se disuelve parcialmente en el otro. El resultado son
dos disoluciones que aparecen como dos capas en las que la disolucin que tiene la mayor
densidad es la capa inferior. Estos dos lquidos se consideran parcialmente miscibles. Si se
mezcla etiln glicol con cloroformo, se obtienen dos disoluciones. La disolucin inferior
consiste en una pequea cantidad de etiln glicol disuelto en cloroformo; la disolucin superior es una pequea cantidad de cloroformo disuelto en etiln glicol. Entre las dos capas
est visible un lmite diferente.
En el tercer caso, los dos lquidos no se mezclan en forma apreciable; forman dos capas separadas y se conocen como lquidos inmiscibles. Dos lquidos inmiscibles son la
gasolina y el agua. La gasolina menos densa flota como una capa separada en la parte superior del agua. Muy poca gasolina se disuelve en el agua, y muy poca agua se disuelve
en la gasolina. El aceite y la gasolina actan de la misma manera que la gasolina y el agua
y son lquidos inmiscibles (vase la figura 14.2). Uno de los mtodos para limpiar capas
oleosas es dejar que el aceite y el agua se mezclen y se vuelvan lquidos miscibles. Se debe aadir un agente a los lquidos inmiscibles aceite-agua para favorecer esto.

Lquidos miscibles Dos


lquidos que se combinan
completamente en cualquier
proporcin para formar una
disolucin.

Lquidos inmiscibles Dos


lquidos que no se mezclan
sino que forman capas separadas; ninguno de los dos se
disuelve de manera apreciable
en el otro.

T
y la Qumica

14.3 Factores que afectan la solubilidad


y la velocidad de disolucin
No todas las sustancias son solubles en las dems sustancias. Como hemos mencionado,
el aceite y el agua son inmiscibles. El aceite no es soluble en el agua. Algunos solutos son
ms difciles de disolver que otros. En esta seccin veremos dos series de factores:
1. Los factores que afectan la solubilidad (cunto?) real de un soluto en un
disolvente.
2. Los factores que afectan la velocidad (con qu rapidez?) a la cual se disuelve
un soluto en un disolvente.
La solubilidad real de un soluto en un disolvente depende de tres factores: (1) las propiedades del soluto y del disolvente, (2) la temperatura y (3) la presin.
La velocidad a la cual se disuelve un soluto en un disolvente depende de tres factores:
(1) el tamao de partcula del soluto, (2) la velocidad de agitacin y (3) la temperatura.

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CAPTULO 14

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DISOLUCIONES Y COLOIDES

FIGURA 14.2
El aceite y el agua son inmiscibles y por tanto el aceite,
que es menos denso, flota en
la superficie del agua.

Propiedades del
soluto y del disolvente
En el captulo 13 se estableci que el agua se considera un compuesto polar porque sus
molculas poseen momentos dipolares (vase la seccin 13.3). Muchos compuestos inicos como el cloruro de sodio son, en general, solubles en agua, ya que estos iones son
FIGURA 14.3
El tetracloruro de carbono es
una molcula no polar. (a)
Estructura del tetracloruro de
carbono, en la cual se muestra
que el momento dipolar es 0
debido a que los centros de
las cargas positivas y negativas coinciden sobre el tomo
de carbono como resultado de
la estructura en forma de tetraedro. (b) Modelo de barras
y esferas del tetracloruro de
carbono. (Laima Druski).

Cl

C
Cl

Cl
Cl

(a)

(b)

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14.3

FACTORES QUE AFECTAN LA SOLUBILIDAD Y LA VELOCIDAD DE DISOLUCIN 425

atrados por uno de los polos de la molcula del agua o bien porque forman enlaces de
hidrgeno o por ambas razones.
Por el contrario, los compuestos inicos (vase la seccin 6.10, Tipos de enlaces) no
son por lo regular solubles en los compuestos no polares. Para comprender por qu, veamos uno de estos compuestos no polares, el tetracloruro de carbono (CCl4). En el tetracloruro de carbono el centro de la carga negativa coincide con el centro de la carga positiva
debido al acomodo tetradrico de la molcula, como se ve en la figura 14.3. Por tanto, no
podemos disolver cloruro de sodio en tetracloruro de carbono porque los iones con carga
opuesta de este compuesto inico (Na, Cl) se atraen entre s ms de lo que son atrados
por la molcula no polar del tetracloruro de carbono.
Sin embargo, los compuestos covalentes son habitualmente solubles en tetracloruro de
carbono e insolubles en agua, porque las molculas de agua se encuentran unidas unas con
otras por puentes de hidrgeno, que son ms firmes que la unin que podra existir con las
molculas que no son inicas ni polares. Esta solubilidad explica por qu los removedores
de manchas de uso domstico que estn hechos de tetracloroetileno (que acta como tetracloruro de carbono) son disolventes efectivos de los materiales orgnicos relativamente no polares como las grasas. Durante el lavado en seco, la ropa manchada se limpia
con sustancias similares para disolver las manchas aceitosas que estn en la tela.
Una frase que se utiliza con frecuencia es: lo semejante disuelve a lo semejante. Por
lo tanto, los compuestos inicos (polares) casi siempre son solubles en disolventes polares
y los compuestos covalentes (no polares o dbilmente polares) se disuelven en disolventes que
no son polares.

T
y la Qumica

Temperatura
La solubilidad de un gas en agua disminuye al aumentar la temperatura. Por ejemplo, el

oxgeno es soluble en agua en una proporcin de 4.89 mL de oxgeno en 100 mL de agua

a 0C; pero a 50C esta solubilidad se reduce a 2.46 mL en100 mL de agua. Las personas
FIGURA 14.4
Solubilidad de diversas
sales en funcin de la
temperatura.

80

70

KN
O

Solubilidad en g/100g H2O

60

50
KCl

NaCl

40

30

20

10
CaCrO

0
0

10

20

30

40

50

60

Temperatura (C)

70

80

90

100

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DISOLUCIONES Y COLOIDES

T
y la Qumica

Resuelva el problema 10.

que pescan en los lagos saben que los peces se alejan de la orilla conforme el da se torna
ms caluroso. Sin embargo, es posible que no sepan que el Sol calienta el agua que est
cerca de la orilla, disminuyendo la solubilidad del oxgeno en ella. El pez, para obtener un
mejor suministro de oxgeno, se mueve hacia aguas ms profundas y fras. Tambin puede ser que usted haya observado la disminucin de la solubilidad de un gas con el incremento de temperatura al calentar el agua en un recipiente de vidrio; antes de que hierva el
agua se forman burbujas de gas en las paredes del recipiente. El agua contiene gases disueltos, como son el oxgeno, el nitrgeno y el dixido de carbono, los cuales se escapan
de ella cuando se calienta.
La solubilidad de un slido en un lquido por lo general aumenta cuando la temperatura se incrementa. Sin embargo, hay algunas excepciones. En la figura 14.4 se ilustra el
efecto variable del incremento de la temperatura en la solubilidad. Observe que cuando aumenta la temperatura, aumentan las solubilidades del KCl y del KNO3; pero la del NaCl

permance relativamente constante y la del CaCrO4 disminuye. A 30C, 10 g de CaCrO4

pueden disolverse en 100 g de agua, pero a 80C slo 4 g de CaCrO4 pueden disolverse en

100 g de agua.
Ejercicio de estudio 14.1

A partir de la figura 14.4, determine la solubilidad en gramos por 100 g de agua en lo siguiente:
a. KCl a 25C
(35 g)

b. KCl a 60C
(45 g)

Presin

Ley de Henry Principio que


establece que la solubilidad
de un gas en un lquido es
directamente proporcional a
la presin parcial del gas que
se encuentra en la superficie
del lquido.

T
y la Qumica

Las disoluciones formadas slo por lquidos y slidos no se ven afectadas en forma
apreciable por la presin. Sin embargo, las disoluciones de gases en lquido s tienen
una influencia directa de la presin. William Henry (1774-1836), qumico y fsico ingls, llev a cabo experimentos acerca de la solubilidad de los gases en un lquido en
funcin de la presin. A partir de estos experimentos formul lo que conocemos como
la Ley de Henry. Esta ley establece que la solubilidad de un gas en un lquido es directamente proporcional a la presin parcial (vase la seccin 11.7) del gas que est
sobre el lquido. Por ejemplo, si se duplica la presin parcial del gas sobre el lquido,
la solubilidad del gas en el lquido tambin se duplica. Por lo contrario, si la presin
parcial se reduce a la mitad, entonces la solubilidad del gas en el lquido se reducir a
la mitad y algo del gas se escapar del lquido. Cuando usted destapa una bebida carbonatada, la disminucin de la presin permite que escape el exceso de dixido de carbono
gaseoso y que suceda la efervescencia. Si no hay burbujas y espuma, decimos que est
desabrida.
Veamos el siguiente ejemplo donde participa la ley de Henry:

EJEMPLO 14.1 Calcule la solubilidad en g/L de cierto gas en agua a una presin
parcial de 3.50 atm y 0C. La solubilidad es 0.530 g/L a una
presin total de 1.000 atm y 0C.
RESULTADO La presin total es igual a la suma de las presiones parciales del agua y
del gas, de acuerdo con la ley de Dalton de las presiones parciales (vase la seccin 11.7).

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14.3

FACTORES QUE AFECTAN LA SOLUBILIDAD Y LA VELOCIDAD DE DISOLUCIN 427

Ptotal  Pgas  Pagua


Pagua a 0C es 0.0061 atm (vase el Apndice V)
Pgas  1.000 atm  0.0061 atm
 0.994 atm
Ahora resuelva el problema utilizando el mismo mtodo general que utilizamos para
resolver los problemas sobre la ley de los gases en el captulo 11:
solubilidadinicial  0.530 g/L

Pinicial  0.994 atm

la presin aumenta

solubilidadnueva  ?

Pnueva  3.50 atm

la solubilidad aumenta

 solubilidadinicial  factor de presin de la nueva a la inicial


solubilidadnueva  0.530 g/L 

3.50 atm
 1.87 g/L
0.994 atm

Respuesta

Ejercicio de estudio 14.2


Calcule la solubilidad en g/L del gas de carbono en agua a una presin parcial de 1.50 atm
y 5C. La solubilidad es 2.77 g/L a una presin total de 1.000 atm y 5C (vase el Apndice V).
(4.19 g/L)

Tamao de partcula
Ahora que ya podemos comprender un poco de por qu las sustancias actan y no actan
como solutos o disolventes en otras sustancias, podemos explorar algunos factores que
afectan la velocidad de disolucin (disolucin) en las mezclas de sustancias solubles. Puesto que las partculas ms pequeas de soluto tienen una mayor superficie total expuesta al
disolvente, se disuelven ms rpidamente que las partculas ms grandes de soluto. Este
factor explica por qu un terrn slido de azcar se disuelve con mayor lentitud que la misma cantidad de azcar en forma de grnulos pequeos. Los grnulos pequeos de azcar
tienen una mayor rea de superficie total expuesta a las molculas del disolvente que
el rea de superficie total del terrn de azcar. La agitacin tambin tiende a romper las
partculas ms grandes.

Velocidad de agitacin
La agitacin tambin puede incrementar la velocidad de disolucin. La agitacin aumenta la velocidad del contacto directo entre las partculas de soluto no disueltas y las molculas del disolvente que an no se unen a las partculas del soluto. Por esta razn usted
agita su caf o t helado despus de aadir el azcar.

Temperatura
Suponiendo que una sustancia es soluble en otra, un incremento en la temperatura da como resultado un incremento en la velocidad de disolucin. Este aumento en la velocidad
est relacionado con el incremento en la energa cintica del soluto, del disolvente y de la
disolucin. Con una mayor energa cintica, las partculas del soluto se separan con mayor
facilidad unas de otras y las molculas del disolvente pueden interactuar con ms frecuencia
con las partculas del soluto. Por tanto, se incrementa la velocidad de disolucin. Conforme
se prepara la disolucin, el aumento de temperatura incrementa la energa cintica de toda la
disolucin, dando como resultado un movimiento ms rpido de todas las partculas, las del

Resuelva los problemas 11 y


12.

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CAPTULO 14

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DISOLUCIONES Y COLOIDES

soluto y las del disolvente. El efecto de la temperatura sobre la velocidad es muy evidente
si usted trata de aadir azcar al t caliente y al t helado. El azcar se disuelve con facilidad en el t caliente, pero incluso con agitacin repetida no puede disolver la misma cantidad de azcar en t helado.

14.4 Disoluciones saturadas, no saturadas


y sobresaturadas

Concentracin Medida de la
cantidad de soluto contenida
en una determinada cantidad
de disolvente o disolucin.

Otro factor que afecta todava la facilidad con la que una sustancia se disuelve en otra es
la cantidad del soluto, ya contenida en el disolvente. No importa lo finas que sean las partculas de azcar, lo caliente que se encuentre el t, o lo rpido que usted agite, en algn
momento el agua en el t simplemente ya no podr contener ninguna molcula ms de azcar en la disolucin. El exceso de azcar cae al fondo de la taza porque se ha excedido la
concentracin mxima de una disolucin de azcar en el t. La concentracin de una disolucin indica la cantidad de soluto contenida en una cantidad de disolvente o disolucin.
La concentracin de cualquier disolucin se puede describir como saturada, no saturada
o sobresaturada.

Disoluciones saturadas
Disolucin saturada Disolucin que contiene tanto
soluto como pueda hallarse
disuelto en el disolvente
segn los medios ordinarios.
El soluto disuelto se encuentra
en equilibrio dinmico con
soluto sin disolver. Es decir,
la velocidad de disolucin de
un soluto no disuelto es igual
a la velocidad de cristalizacin del soluto disuelto.

lave del estudio:


Recuerde que un
equilibrio dinmico
siempre consiste en dos
procesos opuestos.
Los dos procesos en este
equilibrio son disolucin
y cristalizacin.

Una disolucin saturada es una disolucin que contiene tanto soluto como puede disolverse en el disolvente utilizando los medios normales. El soluto disuelto se encuentra en
equilibrio dinmico ( ; vase la seccin 12.3) con cualquier soluto disuelto. Es decir, la
velocidad de disolucin (disolucin) de cualquier soluto no disuelto es igual a la velocidad de cristalizacin del soluto disuelto.
velocidad de disolucin
soluto no disuelto

soluto disuelto
velocidad de cristalizacin

Una taza de t que contenga tanta azcar como pueda mantenerse en disolucin ni
ms ni menos se dice que est saturada. Sin embargo, observe que la saturacin no
es el resultado sino un proceso. Aunque una disolucin saturada no parezca estar cambiando, los dos procesos de disolucin y de cristalizacin todava estn ocurriendo
cada vez que hay una presencia excesiva de soluto. La cantidad de un soluto que debe
estar presente para que una disolucin sea saturada vara con la temperatura y otros
factores.
En el laboratorio, podemos preparar una disolucin saturada aadiendo un exceso de
soluto a una determinada cantidad de disolvente y permitiendo el suficiente tiempo para
que la cantidad mxima de soluto se disuelva. Como se ve en la figura 14.5a, el exceso
de soluto se dirige al fondo del recipiente. La disolucin que se forma arriba del soluto
no disuelto es una disolucin saturada. Al filtrar el exceso de soluto nos quedamos con una
disolucin saturada.
Por ejemplo, para preparar una disolucin saturada de cloruro de potasio (solubilidad

a 20C, 34 g de soluto por 100 g de agua) en 100 g de agua a 20C, podemos aadir ms

de 34 g de cloruro de potasio a 100 g de agua. Esta cantidad de cloruro de potasio nos asegura la presencia de soluto en exceso. A continuacin, calentamos el agua y el cloruro de
potasio y agitamos hasta alcanzar la saturacin o la casi saturacin a la temperatura elevada.

Despus enfriamos la disolucin a 20C para dejar que se cristalice el exceso de soluto.

Despus de filtrarla, esta disolucin es saturada a 20C.

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14.4

DISOLUCIONES SATURADAS, NO SATURADAS Y SOBRESATURADAS

429

Velocidad de
disolucin

Velocidad de
cristalizacin

Soluto
disuelto

Soluto no
disuelto

(1)

(a)

(2)

(b)

FIGURA 14.5
Disoluciones saturadas y sobresaturadas. (a) Disolucin saturada antes de la filtracin.
(b) Preparacin de una disolucin sobresaturada: (1) filtracin del exceso de soluto de una
disolucin saturada caliente y (2) enfriamiento del filtrado caliente saturado para formar
una disolucin sobresaturada si no ocurre la cristalizacin.

Disoluciones no saturadas
No todas las disoluciones son saturadas. Una disolucin no saturada es aquella en la que
la concentracin de soluto es menor que la concentracin de una disolucin saturada (en
equilibrio) bajo las mismas condiciones. En una disolucin no saturada, la velocidad de
disolucin del soluto no disuelto es mayor que la velocidad de cristalizacin del soluto disuelto, de manera que, con el tiempo, no queda ningn soluto disuelto. ste es el caso
de una taza de t caliente con una cucharadita de azcar.
En el laboratorio, usted puede preparar una disolucin no saturada diluyendo (aadiendo ms disolvente) una disolucin saturada o utilizando menos soluto que el que disolvi
para formar una disolucin saturada. En el caso de una disolucin no saturada de cloruro

de potasio, hay presente menos de 34 g de cloruro de potasio por 100 g de agua a 20C.

Una disolucin que contiene 20 g de cloruro de potasio en 100 g de agua es por tanto una

disolucin no saturada a 20C.

Disolucin no saturada
Disolucin en la cual la concentracin de soluto es menor
a la que tiene una disolucin
saturada bajo las mismas
condiciones.

Disoluciones sobresaturadas
Por ltimo, algunas disoluciones son sobresaturadas. Una disolucin sobresaturada es
aquella en la que la concentracin de soluto es realmente mayor que la de una disolucin
saturada (en equilibrio) bajo las mismas condiciones. Esta disolucin es inestable y se revertir a una disolucin saturada si se siembra un cristal de soluto; el exceso de soluto
se cristalizar separndose de la disolucin. La miel es un ejemplo de una disolucin sobresaturada de azcar.
Podemos preparar en el laboratorio una disolucin sobresaturada filtrando el soluto no
disuelto de una disolucin saturada a una temperatura elevada y despus dejando que se
enfre. Si la cristalizacin no ocurre durante el proceso de enfriamiento, se obtiene una disolucin sobresaturada a una temperatura menor como se muestra en la figura 14.5b. Sin
embargo, la adicin de un cristal de soluto a esta disolucin habitualmente forma la cristalizacin del exceso de soluto, la que contina hasta obtener una disolucin saturada a esta
temperatura menor.

Disolucin sobresaturada
Disolucin en la cual la
concentracin del soluto es
mayor que la presente en una
disolucin saturada bajo las
mismas condiciones. Esta
disolucin es inestable
y puede convertirse en
disolucin saturada si se
siembra un cristal de
soluto; el exceso de soluto
se cristaliza separndose de
la disolucin.

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DISOLUCIONES Y COLOIDES

FIGURA 14.6
Disoluciones sobresaturadas:
(a) una disolucin sobresaturada de acetato de sodio;
(b) despus de adicionar un
cristal de acetato de sodio, el
exceso de acetato de sodio
se cristalliza en la disolucin.

(a)

(b)

Observe que las disoluciones sobresaturadas son algo raras. El acetato de sodio forma
por lo regular estas disoluciones (vase la figura 14.6), pero en el caso de la mayora
de los slidos disueltos en lquidos, durante el enfriamiento, empieza la cristalizacin
del exceso de soluto. En el caso de una disolucin de cloruro de potasio saturada a

20 C (34 g/100 g de agua), el enfriamiento a 0C dar como resultado la cristalizacin

de 6 g de cloruro de potasio puesto que la solubilidad a 0C es de slo 28 g en 100 g de


agua.

Purificacin a travs
de la cristalizacin
Cristalizacin Mtodo de
purificacin de los slidos en
el que una muestra se disuelve
en un disolvente caliente, se
filtra y se enfra para inducir
la cristalizacin del slido
purificado.

Los qumicos preparan disoluciones saturadas, y en algunos casos disoluciones sobresaturadas, a fin de purificar un slido especfico mediante la cristalizacin. Suponga
que un slido contiene tanto impurezas solubles en agua como impurezas insolubles en
agua y que este slido es soluble en agua caliente pero relativamente insolible en agua
fra. Es posible purificar este slido mediante un proceso de dos pasos. Primero, disulvalo en suficiente agua caliente para formar una disolucin saturada (o casi saturada) y
filtre las impurezas insolubles en agua. Segundo, enfre el filtrado o djelo en reposo
hasta que se enfre a la temperatura ambiente, de manera que se cristalice el slido de
la disolucin y las impurezas solubles en agua permanezcan en disolucin; despus filtre el slido purificado. En ocasiones, con el enfriamiento, se obtiene una disolucin
sobresaturada y se debe aadir una semilla de cristal para inducir la cristalizacin.
(Puesto que no todas las impurezas pueden eliminarse mediante una operacin como
sta, pueden ser necesarias varias recristalizaciones para lograr un estado de pureza
deseado).
La figura 14.7 da una idea de este proceso de purificacin mediante la cristalizacin
de un slido. Desde el punto de vista industrial, este proceso se lleva a cabo a gran escala con equipo automatizado en la preparacin de medicamentos como la aspirina (cido
acetilsaliclico).

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14.5

CONCENTRACIN DE LAS DISOLUCIONES 431

al vaco

(a)

(b)

(c)

(d)

(e)

FIGURA 14.7
Purificacin de un slido por cristalizacin: (a) disolucin del slido en agua para formar una
disolucin; (b) filtracin de la disolucin para eliminar las impurezas que son insolubles en agua;
(c) enfriamiento del filtrado para formar cristales del slido purificado y para dejar en disolucin
las impurezas solubles en agua; (d) filtracin de los cristales utilizando un embudo Bchner;
(e) secado de los cristales.

14.5 Concentracin de las disoluciones


Aunque la saturacin es importante para la purificacin de sustancias, es suficiente saber
si una disolucin es saturada, no saturada o sobresaturada. La saturacin ocurre bajo diferentes condiciones de temperatura y otros factores. Adems, la mayor parte de las disoluciones
no son saturadas ni sobresaturadas, sino que son no saturadas, y entonces nos preguntamos en
qu medida son saturadas.
Los cientficos suelen utilizar los trminos concentrada y diluida (dil) para expresar
la concentracin, pero estos trminos son muy poco precisos. El cido clorhdrico concentra
do contiene aproximadamente 37 g de cloruro de hidrgeno por 100 g de disolucin, pero el

cido ntrico concentrado tiene cerca de 72 g de cido ntrico por 100 g de disolucin. Las
disoluciones diluidas son menos concentradas, pero no puede decirse ms utilizando estos
trminos. Por ejemplo, una disolucin diluida de cido clorhdrico puede contener 1.00 g,

5.00 g o 10.00 g de cloruro de hidrgeno por 100 g de disolucin; depende del propsito
para el que est destinada.
Es de gran inters para los cientficos expresar las concentraciones con precisin. Una
concentracin dbil de una disolucin puede tener un efecto, mientras que una concentracin
ms fuerte puede producir un resultado muy diferente. Por ejemplo, en algunos hospitales se
ofrece a los pacientes lesionados una disolucin salina diluida para ayudarlos a estabilizarse, pero una disolucin salina concentrada les ocasionara la muerte de inmediato.
En las prximas cinco secciones, aprenderemos los mtodos cuantitativos ms comunes
para expresar la concentracin de las disoluciones:
1. Porcentaje referido a la masa
2. Partes por milln
3. Molaridad
4. Normalidad
5. Molalidad

T
y la Qumica

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CAPTULO 14

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DISOLUCIONES Y COLOIDES

Cada mtodo tiene una ventaja sobre los dems, dependiendo del uso final de la disolucin. Por ejemplo, si usted quiere saber la masa de sal que hay en cierta muestra de agua del
ocano, es ms conveniente expresar la concentracin en porcentaje referido a la masa.

14.6 Porcentaje referido a la masa


Porcentaje referido a la
masa Medida de la concentracin de una disolucin
expresada como las partes de

la masa del soluto por 100


partes de la masa de la
disolucin; se calcula como
la masa de soluto dividida
entre la masa de la disolucin,
el resultado se multiplica
por 100.

lave del estudio:


Cuando utilice el
porcentaje referido a la
masa, asegrese de que
las unidades de masa del
soluto y del solvente sean
iguales.

La concentracin de una disolucin puede expresarse como partes de masa del soluto por

100 partes de masa de la disolucin. Este mtodo se conoce como el porcentaje de soluto de una disolucin:
porcentaje referido a la masa 

masa de soluto
 100
masa de disolucin

(14.1)

Observe que la masa de la disolucin es igual a la masa del soluto ms la masa del disolvente. Por ejemplo, una disolucin de sulfato de sodio al 20.0% contiene 20.0 g de sulfato de

sodio en 100 g de solucin (80.0 g de agua), como se muestra en la figura 14.8.


Veamos los siguientes ejemplos de los clculos que se realizan con el porcentaje referido
a la masa:

EJEMPLO 14.2 Calcule el porcentaje referido a la masa de cloruro de sodio si se


disuelven 19.0 g de esta sal en suficiente cantidad de agua para
obtener 175 g de disolucin.
RESULTADO La masa de la disolucin es de 175 g. Por tanto:
19.0 g NaCl
175 g disolucin

 100  10.9 partes de NaCl por 100 partes de disolucin


 10.9% NaCl

Respuesta

EJEMPLO 14.3 Calcule el porcentaje referido a la masa de cloruro de sodio si se


disuelven 16.0 g de esta sal en 80.0 g de agua.
RESULTADO La masa de la disolucin (16.0 g  80.0 g) es de 96.0 g. Por tanto,
16.0 g NaCl
 100  16.7% NaCl
96.0 g disolucin

Respuesta

FIGURA 14.8
Una disolucin acuosa de
sulfato de sodio (Na2SO4) al
20.0% referido a la masa.
+

20.0 g Na2SO4

80.0 g H2O

100 g de disolucin de
Na2SO4 al 20.0%

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Page 433

14.6

PORCENTAJE REFERIDO A LA MASA 433

Ejercicio de estudio 14.3


Calcule el porcentaje referido a la masa del cloruro de potasio si se disuelven 6.30 g de esta sal en 52.5 g de agua.
(10.7%)

Resuelva los problemas 13 y 14.

EJEMPLO 14.4 Calcule el nmero de gramos de azcar (C12H22O11) que deben


disolverse en 825 g de agua para preparar una disolucin de
azcar al 20.0%.
RESULTADO En esta disolucin, hay 20.0 g de azcar por cada 80.0 g de agua (100.0 g
de disolucin 20.0 g de azcar  80.0 g de agua); por tanto, podemos calcular la cantidad de gramos de azcar que se necesitan para 825 g de agua como sigue:
825 g H2O 

20.0 g azcar
80.0 g H2O

 206 g azcar que se necesita para 825 g de agua Respuesta

EJEMPLO 14.5 Calcule la cantidad de gramos de agua que debe aadirse a 10.0
g de fenol para preparar una disolucin acuosa de fenol al
2.00%.
RESULTADO En una disolucin de fenol al 2.00% hay 2.00 g de fenol por cada 98.0 g
de agua (100.0 g de disolucin 2.00 g de fenol  98.0 g de agua); por tanto, podemos calcular la cantidad de gramos de agua que se necesitan para 10.0 g de fenol como sigue
10.0 g fenol 

98.0 g agua
2.00 g fenol

 490 g agua que se necesita para 10.0 g de fenol

Respuesta

EJEMPLO 14.6 Calcule el nmero de gramos de disolucin que se necesita para


dar 12.5 g de azcar (C12H22O11) a partir de una disolucin de
azcar al 10.0%.
RESULTADO En una disolucin de azcar al 10.0% hay 10.0 g de azcar por 100.0 g de
disolucin; por tanto, podemos calcular la cantidad de gramos de disolucin para 12.5 g
de azcar como sigue:
12.5 g azcar 

100.0 g disolucin
10.0 g azcar

 125 g

Respuesta

Ejercicio de estudio 14.4


Calcule el nmero de gramos de agua que deben aadirse a 8.50 g de cloruro de potasio
para preparar una disolucin acuosa de la sal al 12.0%.
Resuelva los problemas del 15
(62.3 g) al 17.
Adems del porcentaje referido a la masa, algunas veces es conveniente expresar la concentracin como porcentaje referido al volumen, aunque el porcentaje referido al volumen
vara con la temperatura y por tanto es menos confiable. El porcentaje referido al volu
men expresa la concentracin como partes de volumen de soluto por 100 partes de volumen de
disolucin. Este mtodo se utiliza por lo regular para expresar la concentracin de alcohol en
las bebidas alcohlicas. Un vino puede tener 12.5% en volumen de alcohol, o sea que hay

12.5 mL de alcohol en 100 mL de vino. Este 12.5% de alcohol en volumen es equivalente

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CAPTULO 14

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DISOLUCIONES Y COLOIDES

a slo 10.0% en masa de alcohol presente en el vino. Cuando en el estudio de la qumica


se habla de concentraciones en porcentajes, siempre se entienden como porcentaje referido
a la masa a menos que se especifique de otro modo.

14.7 Partes por milln


Partes por milln (ppm)
Medida de la concentracin
de una disolucin expresada
como las partes de la masa
de soluto por 1 milln de
partes de la masa de la
disolucin; se calcula como
la masa de soluto dividida
entre la masa de la disolucin,
el resultado se multiplica por
1,000,000.

En el porcentaje referido a la masa, la concentracin se expresa como partes de masa de

soluto por 100 partes de masa de disolucin. Expresada como partes por milln (ppm),
la concentracin se expresa como las partes de masa de soluto por 1,000,000 partes de
masa de disolucin.
partes por milln 1ppm2 

masa de soluto
 1,000,000
masa de disolucin

(14.2)

Este mtodo se utiliza en disoluciones muy diluidas, por ejemplo, en el anlisis de


agua o en preparaciones biolgicas. En casos especiales en los que se miden cantidades
an ms pequeas de soluto, la concentracin puede expresarse en partes por mil millones
(partes de la masa de soluto por 1,000,000,000 partes de la masa de disolucin). En estas
disoluciones muy diluidas es tan pequea la cantidad de soluto que la densidad de la disolucin es muy cercana a la del agua y se considera 1.000 g/mL.
Veamos los siguientes ejemplos relacionados con partes por milln.

EJEMPLO 14.7 Una muestra de 825 mL de agua contiene 3.5 mg de iones


fluoruro (F). Calcule las partes por milln de ion fluoruro en
la muestra.
RESULTADO
3.5 mg F 
825 mL muestra

1 g muestra
1 mL muestra

 1,000,000  4.2 ppm
1.00 g muestra
1000 mg muestra

Respuesta

Observe que siempre y cuando las unidades de masa del soluto y de la disolucin sean las
mismas, obtendremos la misma respuesta:
3.5 mg F
825 mL muestra

Resuelva los problemas 18 y


19.

1 g F
1 mL muestra
 1,000,000  4.2 ppm

1.00 g muestra
1000 mg F 

Respuesta

Ejercicio de estudio 4.5


Calcule las partes por milln de una disolucin acuosa que contiene 355 mg de iones sodio

(Na) en 750 mL de una muestra de agua. (Suponga que la densidad de la muestra muy
diluida es 1.00 g/mL).
(473 ppm)

EJEMPLO 14.8 Calcule los miligramos de ion fluoruro (F) en 1.25 L de una
muestra de agua que tiene 4.0 ppm de ion fluoruro.
RESULTADO Asignando unidades a las 4.0 ppm como 4.0 g de F  1,000,000 g de
muestra, la disolucin es:

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14.8

1.25 L muestra 

MOLARIDAD 435

1.00 g muestra
4.0 g F 
1000 mL muestra


1 L muestra
1 mL muestra
1,000,000 g muestra


1000 mg F 
 5.0 mg F 
1 g F

Respuesta

Tambin podramos haber asignado unidades a las 4.0 ppm como 4.0 mg de F por 1,000,000
mg de muestra siempre y cuando ambas unidades sean las mismas. La disolucin es:
1.25 L muestra 

1.00 g muestra
1000 mg muestra
1000 mL muestra


1 L muestra
1 mL muestra
1 g muestra
4.0 mg F 

 5.0 mg F 
1,000,000 mg muestra

Respuesta

Ejercicio de estudio 14.6


Calcule el nmero de miligramos de iones de sodio (Na) en 1.50 L de una muestra de
agua que tiene 285 ppm de ion sodio.
(428 mg)

Resuelva el problema 20.

14.8 Molaridad
Cuando se utiliza equipo volumtrico (probetas, buretas y otros) para medir una cantidad
de disolucin, a menudo es til expresar la concentracin como concentracin molar o molaridad. La molaridad (M) es la cantidad de moles de soluto por litro de disolucin:
M  molaridad 

moles de soluto
litros de disolucin

(14.3)

De esta manera, a partir del volumen medido, podemos obtener la masa del soluto mediante un clculo sencillo.
Por ejemplo, para preparar 1 L de una disolucin acuosa 1 molar de sulfato de sodio,
se disuelve 1 mol de sulfato de sodio (142.1 g) en agua. Despus se aade suficiente agua
para completar el volumen de la disolucin hasta 1 litro en un matraz volumtrico, como se
muestra en la figura 14.9. Un punto importante que se debe hacer notar es que no contamos
con informacin acerca de la cantidad de disolvente que se adiciona, slo que la disolucin
se prepara hasta alcanzar el volumen total de 1 L.
Veamos los siguientes ejemplos de molaridad.

EJEMPLO 14.9 a. Calcule la molaridad de una disolucin acuosa de cloruro


de sodio que contiene 284 g de cloruro de sodio en 2.20 L de
disolucin.
b. Calcule la molaridad del ion cloruro en la disolucin.
RESULTADO
a. La frmula del cloruro de sodio es NaCl, y la masa molar del NaCl es 58.5 g; por tanto,
calcule la molaridad como sigue:
284 g NaCl
1 mol NaCl
2.21 mol NaCl


 2.21 M
2.20 L disolucin
58.5 g NaCl
1.00 L disolucin

Respuesta

Molaridad (M) Medida


de la concentracin de una
disolucin que se expresa
como la cantidad de moles de
soluto por litro de disolucin;
se calcula como la cantidad
de moles de soluto dividida
entre los litros de disolucin.

quimica 14

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CAPTULO 14

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DISOLUCIONES Y COLOIDES

FIGURA 14.9
Una disolucin acuosa de
sulfato de sodio (Na2SO4)
1.00 M.
Marca de 1 litro

142.1 g Na2SO4

H2O

en un matraz volumtrico = 1.00 litro de disolucin de


Na2SO4 1.00 M

b. Un mol de cloruro de sodio forma un mol de iones de sodio y un mol de iones de clo-

ruro de acuerdo con la siguiente ecuacin qumica balanceada:


NaCl1ac2 Na 1ac 2  Cl 1ac2
En una disolucin de cloruro de sodio 2.21 M hay 2.21 mol de cloruro de sodio por litro
de disolucin. Por tanto, 2.21 mol de NaCl formarn 2.21 mol de Na y 2.21 mol de Cl.
2.21 mol NaCl 

1 mol Cl
 2.21 mol Cl
1 mol NaCl

La molaridad del ion cloruro es 2.21 M

Respuesta

Ejercicio de estudio 14.7


a. Calcule la molaridad de una disolucin acuosa de cloruro de potasio que contiene 125

g de cloruro de potasio en 1.50 L de disolucin.


Resuelva los problemas 21 y 22.

b. Calcule la molaridad del ion potasio.

(1.12 M)
(1.12 M)

EJEMPLO 14.10 a. Calcule el nmero de gramos


cloruro de sodio (NaCl) que se

necesitan para preparar 230 mL de una disolucin acuosa


2.00 M de cloruro de sodio.
b. Explique cmo se prepara esta disolucin.

RESULTADO
a. La frmula del cloruro de sodio es NaCl, y la masa molar del NaCl es 58.5 g. En una
disolucin de 2.00 M de NaCl hay 2.00 mol de NaCl por 1.00 L de disolucin.

Calcule la cantidad de gramos de NaCl que se necesitan para preparar 230 mL de una
disolucin 2.00 M como sigue
230 mL disolucin 

58.5 g NaCl
1 L disolucin
2.00 mol NaCl


1 mol NaCl
1000 mL disolucin
1 L disolucin
 26.9 g NaCl que se necesitan Respuesta

b. El cloruro de sodio (26.9 g) se disuelve en suficiente cantidad de agua para hacer un

volumen total de disolucin igual a 230 mL.

Respuesta

quimica 14

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Page 437

14.8

MOLARIDAD 437

EJEMPLO 14.11 Calcule el nmero de litros de una disolucin 6.00 M de hidr


xido de sodio que se necesitan para proporcionar 410 g de hidrxido de sodio.

RESULTADO La frmula del hidrxido de sodio es NaOH y la masa molar del NaOH
es 40.0 g. En una disolucin 6.00 M de NaOH hay 6.00 mol de NaOH por 1.00 L de diso
lucin. Calcule el nmero de litros de disolucin 6.00 M que se necesita para obtener 410
g de NaOH como sigue
410 g NaOH 

1 mol NaOH
1.00 L disolucin

 1.71 L disolucin
40.0 g NaOH
6.00 mol NaOH

Respuesta

Ejercicio de estudio 14.8

Calcule el nmero de gramos de cloruro de potasio que se necesitan para preparar 650 mL
de una disolucin acuosa 1.50 M de cloruro de potasio.
(72.7 g)

Resuelva los problemas 23 y


24.

Dilucin de las disoluciones molares


En un laboratorio, es frecuente encontrar disoluciones concentradas que luego se diluyen
con agua a la concentracin deseada. Estas disoluciones concentradas se llaman disoluciones estndar o disoluciones patrn. Es muy probable que usted ya haya utilizado
una de estas disoluciones patrn sin haberse dado cuenta. Si alguna vez ha utilizado una
disolucin de blanqueador (hipocloriro de sodio al 5.25%) en su lavado, la disolucin
de blanqueador es una disolucin patrn. Habitualmente, una taza de disolucin blanqueadora (disolucin patrn) se diluye en el agua de la lavadora antes de introducir la
ropa, o una taza de blanqueador se diluye con 1.5 L de agua y luego se aade al agua
de lavado. En qumica hacemos lo mismo excepto que tenemos que calcular la cantidad exacta de disolucin patrn que se aade al agua para obtener la concentracin deseada. Puesto que slo se aade agua, la cantidad de moles de soluto permanece igual en
la disolucin diluida que en el volumen de la disolucin patrn que se tom para la dilucin. Por tanto, necesitamos calcular los moles de soluto en la disolucin diluida. Veamos el siguiente ejemplo.

EJEMPLO 14.12 Calcule el nmero de mililitros de cido clorhdrico concentrado


12.0 M que se debe aadir al agua para preparar 1.00 L de una
disolucin de cido clorhdrico 5.00 M.
RESULTADO
(1) Calcule los moles de cido clorhdrico en la disolucin diluida utilizando 5.00 M (5.00
mol de HCl por 1 L de disolucin) y 1.00 L de disolucin.
1.00 L disolucin

5.00 mol HCl


 5.00 mol HCl que se necesitan en la disolucin diluida
1 L disolucin

T
y la Qumica

quimica 14

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CAPTULO 14

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Page 438

DISOLUCIONES Y COLOIDES

marca de un litro

matraz
volumtrico

agua

(a)

(b)

(c)

(d)

FIGURA 14.10
Preparacin de 1.00 L de una disolucin 5.00 M de cido clorhdrico. (a) Vierta agua (aproximadamente 400 mL) en un matraz volumtrico. (b) Luego, agregue 417 mL de una disolucin de cido
clorhdrico 12.0 M, y agite el matraz. (c) Agregue ms agua con una piseta hasta que el volumen
de la disolucin llegue a la marca de 1 L en el matraz volumtrico. (d) Coloque la tapa en el matraz
volumtrico y agtelo voltendolo de arriba hacia abajo varias veces para mezclar la disolucin.

(2) Los 5.00 mol de HCl que se necesitan se obtienen de una disolucin patrn a una concentracin de 12.0 M (12.0 mol de HCl por 1 L de disolucin). La cantidad de mL de la
disolucin patrn se calcula como
5.00 mol HCl 

1000 mL disolucin
1 L disolucin

12.0 mol HCl
1 L disolucin
 417 mL de 12.0 M HCl

Respuesta*

Ahora bien, cmo se prepara esta disolucin diluida? Los 417 mL de disolucin patrn de
cido clorhdrico 12.0 M se aaden a un matraz volumtrico de 1 L que contiene poca agua
(cerca de 400 mL). La razn de que el agua est presente en el matraz volumtrico es que se
desprende calor (exotrmica; vase la seccin 10.7) en el proceso de dilucin y algo de este

* Una disolucin alterna a estos problemas es resolverlos aplicando esta frmula:


V1  M1  V2  M2

(14.4)

en la que V1 es el volumen en litros en una concentracin M1, en mol/L y V2 es el volumen en litros en una concentracin de M2 en mol/L. Al resolver esta ecuacin empleando estas unidades, se tiene
litros1 

mol1
litro1

 litros2 

mol2
litros2

mol1  mol2
Por consiguiente, los moles de soluto en las dos disoluciones permanecen los mismos, ya que slo se agreg agua
para obtener la disolucin diluida de la disolucin patrn.

quimica 14

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Page 439

14.9

NORMALIDAD 439

calor es absorbido por el agua. Siempre aada cido al agua. NUNCA aada agua al cido,
ya que el matraz puede romperse con el exceso de calor. El matraz volumtrico que contiene el agua y la disolucin patrn cida se agita y luego se aade ms agua, para completar el
volumen total de la disolucin hasta la marca de 1 L en el matraz volumtrico. Se coloca la
tapa sobre el matraz volumtrico y se agita varias veces de arriba hacia abajo. Esto da entonces 1 L de una disolucin de cido clorhdrico 5.00 M. (Vase la figura 14.10).
Tambin podemos calcular la concentracin molar de una disolucin diluida a partir
del volumen y la concentracin de la disolucin patrn y el volumen de la disolucin diluida. Nuevamente, puesto que slo se agrega agua, la cantidad de moles de soluto permanece
igual en la disolucin diluida que en el volumen de la disolucin patrn utilizada.
Veamos el siguiente ejemplo.

EJEMPLO 14.13 Calcule la cantidad de una disolucin de cido clorhdrico que


se prepara utilizando 125 mL de una disolucin patrn de cido

clorhdrico 12.0 M y se diluye a 500 mL con agua.


RESULTADO
(1) Calcule los moles de cido clorhdrico en 125 mL de una disolucin 12.0 M (12.0 mol
de HCl por 1 L de disolucin) como sigue:
1 L disolucin
12.0 mol HCl

 1.50 mol HCl
1000 mL disolucin
1 L disolucin

(2) Despus, los 1.5 mol de HCl se diluyen con agua hasta 500 mL. La molaridad en moles
de HCl por litro de disolucin se calcula como sigue
125 mL disolucin 

1.50 mol HCl


500 mL disolucin

1000 mL disolucin
 3.00 M
1 L disolucin

Respuesta

Ejercicio de estudio 14.9


a. Calcule el nmero de mililitros de cido actico concentrado 17.4 M que se debe aadir al agua para preparar 1.00 L de una disolucin de cido actico 6.00 M.
(345 mL)
b. Explique cmo se prepara esta disolucin diluida.
[Se aaden 345 mL en un matraz volumtrico de 1 L que contenga poca cantidad de
agua (cerca de 400 mL) y se agita. Despus, se aade ms agua hasta llegar a la marca
de 1 L en el matraz volumtrico. Se coloca la tapa del matraz y se agita varias veces de
arriba hacia abajo para mezclar la disolucin].

lave del estudio:


Siempre se calculan
primero los moles de soluto. Se calculan a partir
del volumen de la disolucin patrn diluida o del
volumen de la disolucin
patrn y la molaridad de
las disoluciones respectivas. El volumen y la
molaridad se escriben
juntos en el problema.

Resuelva los problemas 25 y


26.

14.9 Normalidad
Cuando una disolucin se utiliza en una reaccin de cidos con bases, los cientficos suelen preferir expresar la concentracin en trminos de normalidad. La normalidad (N) es
la cantidad de equivalentes (eq) de soluto por litro de disolucin:
N  normalidad 

equivalentes de soluto
litro de disolucin

(14.5)

La definicin de normalidad es semejante a la de molaridad, excepto que la normalidad considera los equivalentes en lugar de los moles de soluto por litro. Pero, qu es un

Normalidad (N) Es la
medida de la concentracin de
una disolucin que se expresa
como el nmero de equivalentes de soluto por litro de
disolucin; se calcula como
los equivalentes de soluto
divididos entre los litros de
la disolucin.

quimica 14

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440

CAPTULO 14

11:59

DISOLUCIONES Y COLOIDES

Equivalente de un cido
Cantidad de una sustancia
que reacciona para producir
1 mol (6.02  1023) de iones
hidrgeno (H).
Equivalente de una base
Cantidad de una sustancia
que reacciona con 1 mol
(6.02  1023) de iones hidrgeno (H) o que proporciona
1 mol (6.02  1023) de iones
hidrxido (OH).

Page 440

lave del estudio:


Para usar la normalidad, debemos conocer
cuntos iones hidrgeno
o iones hidrxido se
reemplazan o reaccionan.

equivalente? En este texto utilizaremos dos definiciones: Un equivalente de un cido es


la cantidad que reacciona para producir un mol (6.02  1023) de iones de hidrgeno. Un
equivalente de una base es la cantidad que reacciona con un mol (6.02  1023) de iones
hidrgeno o suministra un mol (6.02  1023) de iones hidrxido. De esta manera, un equivalente de cualquier cido se combina con exactamente un equivalente de cualquier base.
Para determinar cunto es un eq de un cido, debemos dividir la masa molar del
cido entre la cantidad de moles de ion hidrgeno por mol de cido que se utiliza en la
reaccin. Para determinar cunto es un eq de una base, se divide la masa molar de la base
entre la cantidad de moles de ion hidrgeno que se combinan con un mol de la base o la
cantidad de moles de ion hidrxido por mol de base que se utiliza en la reaccin.
Veamos el caso de los cidos. Un ejemplo de una reaccin en la que dos H se sustituyen en un cido es
2 NaOH(ac)  H2SO4(ac) Na2SO4(ac)  2 H2O(l )
(los dos H son sustituidos)
(14.6)
Por tanto, en un eq de H2SO4 hay:
98.1 g
2

 49.0 g

La sustitucin de slo un H a partir del cido sulfrico es


1 NaOH(ac)  H2SO4(ac) NaHSO4(ac)  H2O(l )
(slo se sustituye un H)

(14.7)

Entonces, en un equivalente de H2SO4 hay


98.1 g
 98.1 g
1
Veamos ahora el caso de las bases. Un ejemplo de reaccin en la que 2 mol H reaccionan con la base es
Ca(OH)2(ac)  HCl(ac) CaCl2(ac)  2 H2O(l )
(se sustituyen ambos OH) (14.8)
Por consiguiente, en un equivalente de Ca(OH)2 hay
74.1 g
2

 37.0 g

Habitualmente, las bases reaccionan completamente con un cido para sustituir todos
los iones hidrxido. No es comn la sustitucin de menos del total de los hidrxidos de la
base, por lo que no se considerar en esta seccin.

EJEMPLO 14.14 Calcule la normalidad de una disolucin acuosa de cido sulfrico que contiene 275 g de cido sulfrico en 1.20 L de disolucin y que se utiliza en reacciones en las cuales se reemplazan
dos iones hidrgeno.
RESULTADO La frmula del cido sulfrico es H2SO4 y la masa molar del H2SO4 es 98.1
g. Por tanto, un eq de H2SO4 es igual a 49.0 g (98.1 g/2) puesto que los dos iones hidrgeno del H2SO4 se sustituyen en la reaccin. Podemos calcular la normalidad como sigue:
275 g H2SO4
1.20 L disolucin

1 eq H2SO4
49.0 g H2SO4

4.68 eq H2SO4
1 L disolucin

 4.68 N

Respuesta

quimica 14

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Page 441

14.9

Ejercicio de estudio 14.10


Calcule la normalidad de una disolucin acuosa de hidrxido de calcio que contiene 2.25
g de hidrxido de calcio en 1.50 L de disolucin y que se utiliza en reacciones en las cuales
se reemplazan los dos iones hidrxido.
(0.0405 N)

NORMALIDAD 441

Resuelva los problemas 27 y


28.

EJEMPLO 14.15 Calcule el nmero de gramos de cido sulfrico que se necesi-

tan para preparar 520 mL de una disolucin acuosa de cido sulfrico 0.100 N que se utiliza en reacciones en las cuales se
reemplazan los dos iones hidrgeno.

RESULTADO La frmula del cido sulfrico es H2SO4, y la masa molar del H2SO4 es 98.1
g. Por tanto, 1 eq de H2SO4 es igual a 49.0 g (98.1 g/2) puesto que se reemplazan los dos
iones hidrgeno del H2SO4 en la reaccin. En una disolucin 0.100 N de H2SO4 hay 0.100
eq de H2SO4 en 1.00 L de disolucin. Por tanto, la cantidad de gramos de H2SO4 que se

necesitan para preparar 520 mL de disolucin 0.100 N de H2SO4 se calcula como sigue:
520 mL disolucin 

0.100 eq H2SO4
49.0 g H2SO4
1 L disolucin


1000 mL disolucin
1 L disolucin
1 eq H2SO4
 2.55 g H2SO4

Respuesta

EJEMPLO 14.16 Calcule la cantidad de mililitros de disolucin


de cido sulfrico

que se requiere para proporcionar 120 g de cido sulfrico a partir


de una disolucin acuosa de cido sulfrico 2.00 N que se utiliza
en una reaccin en la cual se reemplazan ambos iones hidrgeno.

RESULTADO Una disolucin 2.00 N de cido sulfrico contiene 2.00 eq de H2SO4 por
cada litro de disolucin. Puesto que se reemplazan dos mol de iones hidrgeno por mol de
H2SO4, un eq de H2SO4 es igual a 49.0 g (98.1 g/2). Por consiguiente, podemos calcular la
cantidad de mililitros de disolucin que se requiere como
120 g H2SO4 

1 eq H2SO4
1 L disolucin
1000 mL disolucin


49.0 g H2SO4
2.00 eq H2SO4
1 L disolucin

 1224 mL disolucin (hasta tres cifras significativas)

Respuesta

Ejercicio de estudio 14.11


Calcule el nmero de mililitros de disolucin de hidrxido de calcio que se requiere para proporcionar 0.650 g de hidrxido de calcio a partir de una disolucin 0.0300 N de hidrxido de
calcio que se utiliza en reacciones en las que se reemplazan ambos iones hidrxido.
(586 mL)

Relacin de molaridad
a normalidad
Como ya mencionamos, la definicin de normalidad es semejante a la definicin de molaridad. En la normalidad utilizamos los equivalentes; en la molaridad se utilizan moles. Las
dos definiciones estn relacionadas. La normalidad siempre es un mltiplo de la molaridad porque hay 1, 2, 3, etc., equivalentes por mol. Veamos algn ejemplo. Una disolucin
1 M de cido clorhdrico (HCl) es 1 N puesto que hay un equivalente por mol de HCl. Una

Resuelva los problemas 29 y


30.

quimica 14

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CAPTULO 14

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Page 442

DISOLUCIONES Y COLOIDES

disolucin 1 M de cido sulfrico (H2SO4) es una disolucin 2 N en la cual se reemplazan


ambos iones hidrgeno porque hay dos equivalentes por mol de cido sulfrico.
2 eq H2SO4
2 eq H2SO4
1.00 mol H2SO4


 2.00 N H2SO4
1 L disolucin
1 mol H2SO4
1 L disolucin
Siempre hay un mol de cido o base con un nmero entero de equivalentes para este mol.
En reacciones de hidrxido de calcio [Ca(OH)2] en las cuales ambos iones hidrxido
se reemplazan, la disolucin 1 N de hidrxido de calcio es 0.500 M debido a que hay dos
equivalentes de hidrxido de calcio en un mol de hidrxido de calcio.
1.00 eq Ca1OH2 2
1 L disolucin

0.500 mol Ca1OH2 2


1 mol Ca1OH2 2

 0.500 M Ca1OH2 2
2 eq Ca1OH2 2
1 L disolucin

EJEMPLO 14.17 Calcule la normalidad de una disolucin 3.50 M de cido sulfrico que se utiliza en reacciones en las cuales se reemplazan ambos
iones hidrgeno.
RESULTADO La frmula del cido sulfrico es H2SO4. Puesto que se reemplazan ambos
iones hidrgeno, hay 2 eq de H2SO4 por un mol de H2SO4. Resuelva los equivalentes por
litro utilizando 3.50 mol de H2SO4 por 1 L de disolucin como sigue
2 eq H2SO4
7.00 eq H2SO4
3.50 mol H2SO4


 7.00 N H2SO4
1 L disolucin
1 mol H2SO4
1 L disolucin

Resuelva los problemas 31 y


32.

Respuesta

Ejercicio de estudio 14.12


Calcule la molaridad de una disolucin 8.50 N de cido fosfrico, en reacciones en las que
se reemplazan los tres iones hidrgeno.
(2.83 M)

14.10 Molalidad

Molalidad (m) Medida de la


concentracin de una disolucin que se expresa como la
cantidad de moles de soluto
por kilogramo de disolvente;
se calcula como la cantidad
de moles de soluto dividida
entre los kilogramos del
disolvente.

A veces es ms conveniente medir la masa del disolvente en lugar del volumen de la disolucin. En estos casos, la molaridad o la normalidad no son tiles. En cambio, podemos
medir la concentracin en trminos de molalidad.
La molalidad (m) es la cantidad de moles de soluto por kilogramo de disolvente:
m  molalidad 

moles de soluto
kilogramo de disolvente

(14.9)

Observe que para expresar una concentracin en unidades de molalidad debemos conocer la masa del soluto y la masa (no el volumen) del disolvente. Veamos la figura 14.11, en
la que se muestra la preparacin de una disolucin acuosa 1 molal de sulfato de sodio.
En esta disolucin, el soluto es 1 mol de sulfato de sodio (142.1 g). El disolvente es 1.000 kg

(1000 g) de agua.
Al resolver los problemas en los que se utiliza la molalidad, con frecuencia son tiles
los factores que relacionan la masa del soluto con la del disolvente y la masa del soluto con
la masa de la disolucin. Las unidades de masa del soluto en estos factores pueden expresarse en gramos o en moles y las unidades de masa del disolvente o de la disolucin en gramos
o en kilogramos. El factor y las unidades que se utilicen dependern de la aplicacin.

quimica 14

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11:59

Page 443

14.10

MOLALIDAD 443

FIGURA 14.11
Una disolucin acuosa de
sulfato de sodio (Na2SO4)
1.00 m.
+

142.1 g Na2SO4

1.00 kg H2O

1.00 m Na2SO4 disolucin

Veamos los siguientes ejemplos sobre molalidad.

EJEMPLO 14.18 Calcule la molalidad de una disolucin


de glicerol (C3H8O3) que

contiene 32.7 g de glicerol en 100 g de agua.

RESULTADO La masa molar del glicerol (C3H8O3) es 92.0 g. La molalidad de una disolucin debe expresar la concentracin de glicerol como mol/kg de agua. Calcule la molalidad como sigue
32.7 g C3H8O3
1000 g H2O
1 mol C3H8O3
3.55 mol C3H8O3



92.0
g
C
H
O
1
kg
H
O
1 kg H2O
100 g H2O
3 8 3
2
 3.55 m

Respuesta

Ejercicio de estudio 14.13


Calcule la molalidad de una disolucin de azcar (C12H22O11) que contiene 96.0 g de

azcar en 200 g de agua.


(1.40 m.)

EJEMPLO 14.19 Calcule el nmero


de gramos de glicerol (C3H8O3) que se necesitan

para preparar 520 g de una disolucin de 2.00 m de glicerol en agua.

RESULTADO La masa molar del glicerol es 92.0 g. Una disolucin de glicerol de 2.00 m

contiene 2.00 mol (184 g) de glicerol en 1.000 kg (1000 g) de agua. La masa total de
92.0 g
 1000 g de agua b . Calcule la masa de
esta disolucin es 1184 g a 2.00 mol 
1 mol

glicerol que se necesita para preparar 520 g de una disolucin 2.00 m como sigue
520 g disolucin 

184 g glicerol
 80.8 g glicerol
1184 g disolucin

Respuesta

EJEMPLO 14.20 Calcule el nmero de gramos de agua que se debe aadir a 5.80 g de
glicerol (C3H8O3) para preparar una disolucin de glicerol 0.100 m.
RESULTADO La masa molar del glicerol (C3H8O3) es de 92.0 g. Se nos pide encontrar
la cantidad de gramos de agua que se necesitan para preparar la disolucin. Puesto que la
masa del disolvente est en el denominador de la definicin de molalidad, utilizaremos el
inverso (kg H2O/mol C3H8O3). Calcule el nmero de gramos de agua como sigue
5.80 g C3H8O3 

1 kg H2O
1000 g H2O
1 mol C3H8O3


92.0 g C3H8O3
0.100 mol C3H8O3
1 kg H2O

 630 g H2O
Respuesta

Resuelva los problemas 33 y


34.

lave del estudio:


En el ejemplo 14.19,

los 520 g se refieren a la


disolucin no al agua.
Por esta razn, debemos
calcular la masa total
de la disolucin 2.00 m.
Usted deber leer el
problema con mucho
cuidado.

quimica 14

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CAPTULO 14

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Page 444

DISOLUCIONES Y COLOIDES

TABLA

14.2

Formas de expresar la concentracin de las disoluciones

porcentaje referido a la masa 


partes por milln 1ppm2 
molaridad 1M2 
normalidad 1N 2 
molalidad 1m2 

Resuelva los problemas 35 y 36.

masa de soluto
masa de disolucin
masa de soluto
masa de disolucin

 100
 1,000,000

moles de soluto
litro de disolucin
equivalentes de soluto
litro de disolucin
moles de soluto
kilogramo de disolvente

Ejercicio de estudio 14.14

Calcule el nmero de gramos de azcar (C12H22O11) que se necesitan para preparar 600 g
de una disolucin 1.00 m de azcar en agua.
(153 g)
Ejercicio de estudio 14.15

Calcule la cantidad de gramos de agua que se debe agregar a 180 g de azcar (C12H22O11)
para preparar una disolucin 1.20 m de azcar en agua.
(439 g)
En la tabla 14.2 se encuentran los cinco diferentes tipos de disoluciones que se han analizado en este captulo.

14.11 Propiedades coligativas de las disoluciones


Propiedades coligativas
Propiedades de una disolucin
que dependen slo de la
cantidad de partculas de
soluto presentes en una
disolucin y no de la identidad
real de estas partculas de
soluto.

Las propiedades coligativas de las disoluciones son aquellas que dependen slo de la
cantidad de partculas de soluto que estn presentes en la disolucin y no en la identidad
real de esas partculas. La sacarosa (C12H22O11) y la urea (CH4N2O) cambian los puntos de
ebullicin y de congelacin de un determinado disolvente de una manera idntica, pero tienen propiedades completamente diferentes, tales como la solubilidad y la densidad. Revisaremos dos de estas propiedades coligativas: (1) la elevacin del punto de ebullicin, y
(2) el descenso del punto de congelacin.
Sin embargo, antes de que revisemos estas propiedades necesitamos conocer los tipos
de soluto con los que estaremos relacionados. Realizaremos clculos slo para los solutos
que no son inicos (no inicos) y no se evaporan (no voltiles) de la disolucin. De esta
manera, nos servirn de ejemplo solutos como el azcar (C12H22O11), la glucosa o la dextrosa (C6H12O6), el etiln glicol (C2H6O2), la urea (CH4N2O) y el nitrobenceno (C6H5NO2),
un lquido que se comporta bien para nuestro propsito.

Elevacin del punto de ebullicin


Si tuviramos que medir el punto de ebullicin del agua de mar o de una disolucin de
azcar, encontraramos que estas disoluciones hierven a temperaturas algo superiores al
punto de ebullicin del agua pura. Por ejemplo, una disolucin que contiene 1.00 mol de

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Page 445

14.11

TABLA

14.3

PROPIEDADES COLIGATIVAS DE LAS DISOLUCIONES 445

Constantes molales de elevacin del punto de ebullicin y de


descenso del punto de congelacin del agua y el benceno
PUNTO DE EBULLICIN

DISOLVENTE

NORMAL

Agua
Benceno

(C)

100.00
80.10

PUNTO DE CONGELACIN

Ke(C/m)
0.52
2.53

(C)

Kf (C/m)

0.00
5.50

1.86
5.12

sacarosa (el azcar de mesa) en 1000 g de agua hierve a 100.52C en lugar de hervir a la
temperatura normal de 100.00C que se observa en el agua pura a 1 atm. El soluto disuelto eleva el punto de ebullicin de la disolucin.
Podemos calcular con facilidad esta elevacin del punto de ebullicin de un soluto
bien portado como es el azcar. La elevacin est relacionada de una manera sencilla
con la molalidad de la disolucin de azcar que estamos estudiando y la constante molal
de elevacin del punto de ebullicin del solvente (Ke). En la tabla 14.3 se encuentra esta
constante para los disolventes agua y benceno. Las unidades de Ke son grados Celsius por
disolucin molal. As, el agua tiene una Ke de 0.52 C/m, de manera que una disolucin
1.00 m hierve a 100.52C (a 1 atm), 0.52C por encima del punto de ebullicin normal del
agua pura (100.00C). La ecuacin para calcular la elevacin del punto de ebullicin es
como sigue
cambio en Te  molalidad (m)Ke

(14.10)

lave del estudio:


Recuerde que los
puntos de ebullicin son
elevados, y por tanto, el
punto de ebullicin de la
disolucin tiene que ser
mayor que el punto de
ebullicin del disolvente
puro.

EJEMPLO 14.20 Calcule el punto de ebullicin (a 1 atm) en grados Celsius de las


siguientes disoluciones:
a. una disolucin acuosa de azcar (C12H22O11) 2.50 m.

b. una disolucin que contiene 9.75 g de urea (CH4N2O) en 250 g de agua.


RESULTADO
a. Calcule la elevacin del punto de ebullicin (el valor de Ke para el agua se encuentra
en la tabla 14.3) como sigue
cambio en Te  molalidad 1m 2  Ke  2.50 m 

0.52C
 1.3C
1m

Te  100.00C  1.3C  101.3C

C
Respuesta

b. Calcule la molalidad de la disolucin de urea (CH4N2O masa molar  60.0 g) como sigue
9.75 g CH4N2O
250 g agua

1000 g agua
1 mol CH4N2O
0.650 mol CH4N2O


 0.650 m
60.0 g CH4N2O
1 kg agua
1 kg agua

El clculo de la elevacin del punto de ebullicin (el valor de Ke para el agua se encuentra en la tabla 14.3) es como sigue
cambio en Te  molalidad 1m 2Ke  0.650 m 

0.52C
 0.34C
1m

Te  100.00C  0.34C  100.34C

Respuesta

lave del estudio:


El punto de ebullicin de la disolucin
(101.3C) es mayor que
el punto de ebullicin del
agua pura (100.0C).

quimica 14

446

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CAPTULO 14

11:59

Page 446

DISOLUCIONES Y COLOIDES

Ejercicio de estudio 14.16


Calcule el punto de ebullicin (a 1 atm) en grados Celsius de una disolucin que se prepara

disolviendo 24.6 g de glucosa (C6H12O6, masa molar = 180 g) en 250 g de agua.


(100.28C)

Abatimiento del punto de congelacin


El agua de mar no se congela hasta slido cuando la temperatura se encuentra a 0C. Tampoco una disolucin de azcar. En cambio, estas disoluciones se congelan a una temperatura algo inferior a la del agua pura. As, una disolucin de 1.00 mol de sacarosa (azcar de mesa)

en 1000 g de agua se congela a 1.86C en lugar de la tempertura normal 0.00C que se


observa en el agua pura. El soluto disuelto reduce el punto de congelacin de la disolucin.
Al igual que para la elevacin del punto de ebullicin, podemos calcular con facilidad
el abatimiento del punto de congelacin para un soluto bien portado como es el azcar. La
cada en el punto de congelacin est relacionada con la molalidad de la disolucin de azcar
que se estudia y la constante molal del abatimiento del punto de congelacin del disolvente (Kf). En la tabla 14.3 se encuentra esta constante para los disolventes agua y benceno.
Las unidades de Kf son grados Celsius por disolucin molal. As, el agua tiene una Kf de
1.86C/m, por tanto, una disolucin 1.00 m se congela a 1.86C, o 1.86C abajo del
punto de congelacin normal del agua pura (0.00C). La ecuacin para calcular el abatimiento del punto de congelacin es como sigue:
cambio en Tf  molalidad (m)Kf

T
y la Qumica

(14.11)

El principio del abatimiento del punto de congelacin se aplica en la fusin del hielo
en las carreteras o aceras. Se utiliza una sal, como cloruro de sodio o cloruro de calcio. El
punto de congelacin de la mezcla (hielo-sal) es menor que el del hielo puro, y el hielo se
funde si la temperatura en el exterior no es inferior a la del punto de congelacin de la mezcla. Los principios del abatimiento del punto de congelacin y de la elevacin del punto
de ebullicin tambin le ayudan a proteger el motor de su auto, que puede sufrir serios daos
si se congela la disolucin de su radiador (recuerde que el agua se expande al congelarse;
vase la seccin 13.4) o si se vuelve vapor. Al aadir etiln glicol en el agua del radiador
se eleva el punto de ebullicin y se reduce el punto de congelacin. Como resultado, la disolucin del radiador tiene un punto de congelacin inferior y no se congela hasta slido
en el invierno. La elevacin del punto de ebullicin nos ayuda a evitar que la disolucin
hierva en los das calurosos de verano.

EJEMPLO 14.22 Calcule el punto de congelacin en grados Celsius de las


siguientes disoluciones:
a. una disolucin que contiene 4.27 g de azcar (C12H22O11) en 50.0 g de agua.
b. una disolucin que contiene 9.75 g de nitrobenceno (C6H5NO2) en 175 g de benceno.
RESULTADO
a. Antes de calcular el abatimiento del punto de congelacin debemos determinar la
molalidad de la disolucin de azcar. La masa molar del azcar (C12H22O11) es de 342 g;
calcule la molalidad de esta disolucin como sigue:
4.27 g C12H22O11
1000 g H2O
1 mol C12H22O11
0.250 mol C12H22O11



50.0 g H2O
342 g C12H22O11
1 kg H2O
1 kg H2O
 0.250 m

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Page 447

14.11

PROPIEDADES COLIGATIVAS DE LAS DISOLUCIONES 447

Calcule el abatimiento del punto de congelacin (el valor de Kf del agua se encuentra en
la tabla 14.3) como sigue
cambio en Tf  molalidad 1m2Kf  0.250 m 

1.86C
 0.465C
1m

Tf  0.00C  0.465C  0.46C

Respuesta

b. Calcule la molalidad de la disolucin de nitrobenceno (C6H5NO2, masa molar  123.0 g)


como sigue
9.75 g C6H5NO2
175 g benceno

1000 g benceno
1 mol C6H5NO2
0.453 mol C6H5NO2


123.0 g C6H5NO2
1 kg benceno
1 kg benceno

 0.453 m
Calcule el abatimiento del punto de congelacin (el valor de Kf del benceno se encuentra
en la tabla 14.3) como sigue
cambio en Tf  molalidad 1m2  Kf  0.453 m 

Respuesta

Ejercicio de estudio 14.17


Calcule el punto de congelacin en grados Celsius de una disolucin que se prepara disol

viendo 35.0 g de glucosa (C6H12O6, masa molar  180 g) en 200 g de agua.


(1.81C)

Determinacin de la masa molecular y la masa molar


Es posible que usted se pregunte si las propiedades coligativas son tiles para algo ms
que la fusin del hielo en las carreteras y avenidas de la ciudad. El siguiente ejemplo
muestra cmo se puede utilizar el abatimiento del punto de congelacin para determinar la masa molecular y la masa molar de un slido, una medicin que en ocasiones es
difcil de realizar.

EJEMPLO 14.23 Calcule la masa molecular y la masa molar de un slido desconocido a partir de los siguientes datos:
a. 9.75 g del slido desconocido se disolvieron en 125 g de agua, y la disolucin resultante
tuvo un punto de congelacin de 1.25C.
b. 5.65 g de un slido desconocido se disolvieron en 125 g de benceno, y la disolucin resultante tuvo un punto de congelacin de 4.25C.
RESULTADO
a. Calcule el cambio en Tf  1.25C [punto de congelacin del agua menos punto de congelacin de la disolucin  0.00C (1.25C)  1.25C]. Calcule la molalidad de la
disolucin (el valor de Kf del agua se encuentra en la tabla 14.3) como sigue
cambio en Tf
Kf

 1.25C 

lave del estudio:


El disolvente en el
ejemplo 14.22b es benceno y no agua. El punto de
congelacin de la disolucin (3.18C) es inferior
al punto de congelacin
del benceno puro
(5.50C).

5.12C
 2.32C
1m

Tf  5.50C  2.32C  3.18C

molalidad 1m2 

1m
 0.672 m
1.86C


0.672 mol desconocido


1 kg agua

Resuelva los problemas 37 y


38.

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CAPTULO 14

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Page 448

DISOLUCIONES Y COLOIDES

Utilizando los datos de la disolucin desconocida y la molaridad (0.672 mol del slido
desconocido por kilogramo de agua), calcule la masa molecular y la masa molar despejando para g/mol.
1000 g agua
1 kg agua
9.75 g desconocido


125 g agua
1 kg agua
0.672 mol desconocido
 116 g/mol, 116 uma
116 g

Respuesta
Respuesta

b. Calcule el cambio en Tf  1.25C (punto de congelacin del benceno punto de congelacin de la disolucin  5.50C  4.25C  1.25C). Calcule la molalidad de la
disolucin (el valor de Kf del benceno se encuentra en la tabla 14.3) como sigue.
molalidad 1m2 

cambio en Tf
Kf

 1.25C 

1m
 0.244 m
5.12C


0.244 mol desconocido


1 kg benceno

Utilizando los datos de la disolucin desconocida y la molalidad (0.244 mol del slido
desconocido por kilogramo de benceno), calcule la masa molecular y la masa molar
despejando para g/mol.
1000 g benceno
1 kg benceno
5.65 g desconocido


125 g benceno
1 kg benceno
0.244 mol desconocido
 185 g/mol, 185 uma
185 g

Resuelva el problema 39.


Coloide Mezcla de partculas
dispersas en un disolvente,
donde las partculas no estn
unidas en forma apreciable a
las molculas del disolvente y
no presentan sedimentacin
al dejar la mezcla en reposo.
Partculas dispersas (fase
dispersa) Las partculas coloidales con un dimetro en
el rango de 1000 a 200,000
pm que forman un coloide,
pueden compararse con el
soluto en una disolucin.
Medio dispersante (fase dispersante) En un coloide, es
la sustancia en la cual se
encuentran distribuidas las
partculas coloidales; puede
compararse con el disolvente
en una disolucin.

Respuesta
Respuesta

Ejercicio de estudio 14.18


Calcule la masa molecular y la masa molar de un slido desconocido si se disolvieron 18.5 g

del slido en 150 g de agua y la disolucin resultante tuvo un punto de congelacin de 1.55C.
(148 uma, 148 g)

14.12 Coloides y suspensiones


Los coloides son el puente que une la materia en una disolucin y la materia dispersa en una
suspensin. En una disolucin, las partculas estn dispersas de una manera homognea y no
se sedimentan con el reposo debido a que pueden estar parcialmente unidas a las molculas
del disolvente (seccin 14.1). En una suspensin, las partculas no estn unidas a las molculas del disolvente y por lo tanto se sedimentan durante el reposo. En los coloides, las partculas se encuentran dispersas sin que estn unidas en forma apreciable a las molculas del
disolvente y no se sedimentan al dejarlas en reposo. En esta seccin analizaremos las propiedades de los coloides, veremos ejemplos y relacionaremos los coloides con las disoluciones.
Al tratar de las disoluciones hablamos de solutos y disolventes, pero al referirnos a los
coloides utilizamos los trminos partculas dispersas (fase dispersa) y medio dispersante (fase dispersante o dispersora). Las partculas dispersas (fase dispersa) son las partculas coloidales, comparables al soluto en una disolucin. El medio dispersante (fase
dispersante) es la sustancia en la cual estn distribuidas las partculas coloidales, comparable al disolvente en una disolucin. La leche es un ejemplo de un coloide; la grasa de la
leche forma las partculas dispersas y el agua es el medio dispersante.

quimica 14

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14.12

FIGURA 14.12
Una caminata en la niebla. La niebla y la neblina son ejemplos de coloides (agua lquida dispersa
en aerosol gas-lquido). (Dr. E. R. Degginger).

En una disolucin, las partculas de soluto y de disolvente son molculas o iones con
una o ms molculas de disolvente unidas a cada partcula de soluto. En los coloides, las partculas suspendidas son molculas o agregados moleculares, ms grandes que las que se
encuentran en las disoluciones, pero ms pequeas que las que estn en las suspensiones y en promedio tienen menos de una molcula del medio dispersante unida por molcula de partculas dispersas. Las partculas coloidales son de diversas formas y tienen
un dimetro que va de 1000 a 200,000 pm (vase la seccin 2.2). Pueden estar formadas
por una enorme molcula, como una molcula de almidn o por agregados de muchas
molculas.
Al igual que las disoluciones, los coloides pueden existir en cualquiera de los tres estados fsicos de la materia. Estos diferentes tipos de coloides tienen nombres distintos: una
espuma es un gas disperso en un lquido o en un slido; un aerosol lquido es un lquido
disperso en un gas (vase la figura 14.12); un aerosol slido o humo es un slido disperso
en un gas; una emulsin es un lquido disperso en un lquido; un gel es un lquido disperso en un slido; y un sol es un slido disperso en un lquido o slido. La tabla 14.4 detalla
estos diversos tipos de coloides y algunos ejemplos de cada uno de ellos.

COLOIDES Y SUSPENSIONES 449

quimica 14

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CAPTULO 14

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DISOLUCIONES Y COLOIDES

TABLA

14.3

Tipos de coloides

PARTCULAS

T
y la Qumica

MEDIO

DISPERSAS

DISPERSANTE

NOMBRE

EJEMPLO(S)

Gas
Gas
Lquido
Lquido

Lquido
Slido
Gas
Lquido

Espuma
Espuma slida
Aerosol lquido
Emulsin

Lquido

Slido

Gel

Slido

Gas

Slido

Lquido

Aerosol slido o
humo
Sol

Espuma de las cremas de afeitar


Styrofoam hule espuma
Niebla; bruma; nubes
Leche, algunas preparaciones
farmacuticas como los linimentos y la emulsin de aceite
mineral en agua, mayonesa,
mantequilla, crema para manos
Gelatina, algunos geles para el
cabello
Polvo, humo

Slido

Slido

Sol slido

MR

Pinturas de base agua, oro coloidal,


slice coloidal
Gemas como el rub, la turquesa, el
granate

La mezcla de aceite y agua con un agente especial puede formar un coloide de un lquido disperso en un lquido una emulsin. sta es la manera de remover una pelcula
oleosa.
Adems del tamao de partcula, los coloides tienen otras propiedades peculiares que
los identifican y que son: (1) efecto ptico, (2) efecto de movimiento, (3) efecto de carga
elctrica, y (4) efecto de adsorcin.

Efecto ptico
Cuando un haz de luz relativamente angosto pasa a travs de un coloide como son las partculas de polvo que estn en el aire (tabla 14.4, slido en gas), stas desvan la luz y aparecen en el haz como pequeas y brillantes manchitas de luz (vase la figura 14.13). En
una disolucin, la apariencia es diferente. La desviacin de la luz en un coloide ocurre porque las grandes partculas que estn en l reflejan la luz produciendo un haz visible de luz
que se pueda observar. Por lo tanto, un haz de luz que pasa a travs de una disolucin es
invisible. A este efecto ptico se le llama efecto Tyndall, en honor del fsico britnico John
Tyndall (1820-1893) quien lo investig en 1869.

Efecto de movimiento
Si se observa un coloide con un microscopio especial, parece que las partculas dispersas
se mueven en zigzag, un movimiento al azar en todo el medio dispersante. El microscopio
especial consiste en un microscopio normal que utiliza una fuente de luz intensa para enfocar el coloide en ngulos rectos. Si se lo mira contra un fondo negro, lo que en realidad
se ve son los reflejos de las partculas coloidales. El movimiento errtico, al azar (un
baile inquieto) de las partculas coloidales dispersas en el medio dispersante ocurre
porque el medio las bombardea creando un movimiento aleatorio en zigzag, como se ve
en la figura 14.14. Como este reflexin de la luz se debe al tamao de la partcula coloidal,

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14.12

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FIGURA 14.13
(a) Efecto ptico (efecto
Tyndall) de los coloides.
(b) La luz del sol que surge a
travs de las nubes muestra
la trayectoria de los rayos
luminosos. (Cortesa de
Yva Momatiuk/Photo
Researchers).

(a)

(b)

tal movimiento no se observa en una disolucin, aun cuando las partculas de soluto y de
disolvente estn en continuo movimiento al azar. Este efecto de movimiento de los coloides
es una razn por la que las partculas coloidales no se sedimentan cuando se dejan en reposo. El bombardeo constante que hace el medio dispersante sobre las partculas coloidales
dispersas las mantiene en suspensin indefinidamente. Este efecto se conoce como el movimiento browniano, en honor del botnico ingls Robert Brown (1773-1858) quien fue
el primero en estudiarlo con grnulos citoplasmticos en los granos de polen durante el
verano de 1827.

Efecto de carga elctrica


Una partcula coloidal dispersa puede adsorber partculas con carga elctrica (iones) en
su superficie. Las partculas con carga elctrica adsorbidas sobre la superficie de alguna

FIGURA 14.14
Efecto de movimiento
(movimiento browniano)
de los coloides.

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DISOLUCIONES Y COLOIDES

T
y la Qumica

clase de partcula coloidal pueden ser positivas o negativas. Las partculas coloidales
de determinada clase tendrn todas el mismo signo de carga en exceso. Debido a que
las cargas iguales se repelen entre s, las partculas coloidales se repelen una a otra.
Adems del movimiento al azar de las partculas (movimiento browniano), el efecto de
la carga elctrica tambin evita que las partculas coloidales dispersas se coagulen y se
precipiten.
En las dispersiones coloidales de xidos metlicos hidratados, como las del hidrxido de hierro(III), los iones adsorbidos son positivos y las partculas coloidales adquieren
una carga positiva. Al contrario, en el caso de ciertos sulfuros, como el sol de sulfuro de
arsnico(III), las partculas coloidales adsorben iones negativos y as adquieren una carga
negativa. La suciedad de los lechos de los ros adsorbe iones negativos y adquiere una
carga negativa.
Si un coloide con una carga entra en contacto con un coloide con otra carga, o con
un ion de la carga opuesta, las partculas coloidales dispersas por lo regular se precipitan y se separan del medio dispersante. Tal es el caso en la mezcla de dos coloides,
el de hidrxido de hierro(III) y el de sulfuro de arsnico(III). Cuando el agua de un ro
con partculas cargadas en forma negativa entra en contacto con el ocano que tiene
partculas con carga positiva, sales inicas, la suciedad se deposita formando el frtil
delta del ro.
El efecto de coagulacin de los coloides con una carga elctrica se utiliza para eliminar partculas suspendidas de los gases que salen por las chimeneas industriales. El instrumento que se utiliza en esta operacin se conoce como precipitador Cottrel y en los hogares
se emplean modelos ms pequeos como limpiadores electrnicos del aire. Las partculas
coloidales que estn en el aire (polvo, polen, etc.) se eliminan efectivamente de la atmsfera de los hogares cuando estas partculas pasan a travs de una seccin ionizante del
aparato, en donde reciben una carga elctrica intensa. Enseguida, el aire las conduce hacia
una seccin de recoleccin en donde son atradas hacia las placas metlicas que estn bajo la influencia de un poderoso campo elctrico, como se muestra en la figura 14.15. Las
partculas se adhieren a estas placas metlicas y el aire limpio regresa hacia el sistema de
ventilacin.

Efecto de adsorcin
Debido a que poseen una gran rea superficial, los coloides tienen un gran poder de adsorcin. La propiedad de adsorcin no est limitada a los coloides; sustancias tales como el
carbn, el papel filtro (celulosa), el xido de aluminio y la bentonita cuentan tambin con

FIGURA 14.15
Limpiador elctrico de aire
para el hogar ( son partculas
grandes que estn en el aire;
los puntos son partculas ms
pequeas).

Filtro
Seccin de Precipitacin
mecnico ionizacin
electrnica

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RESUMEN 453

un poder de adsorcin. El carbn se utiliza como agente adsorbente en la elaboracin de


cerveza de tres diferentes maneras. En primer lugar, se emplea para purificar el agua, adems de eliminar cualquier olor o sabor que haya en ella. En segundo lugar, se utiliza para
clarificar la cerveza y para adsorber los coloides turbios que se forman durante el proceso
de fermentacin. Y, en tercer lugar, se utiliza para purificar el dixido de carbono que se
adiciona a la cerveza para carbonatarla. El dixido de carbono le da sabor a la cerveza y
su presencia hace que tenga una presin y que sea espumosa.

Resumen

Una disolucin es completamente homognea y est formada por dos o ms sustancias puras; por lo regular su composicin puede variar dentro de ciertos lmites. El soluto es el
componente que est en menor cantidad y el disolvente el que est en mayor cantidad. El
soluto existe por lo comn en disolucin como molculas individuales o iones que estn
hidratados (solvatados) por las molculas del disolvente (seccin 14.1). Las disoluciones
pueden estar constituidas por un gas disuelto en un lquido, un lquido disuelto en un lquido o un slido, o un slido disuelto en un lquido o un slido (seccin 14.2). La solubilidad de un soluto en un disolvente depende de la naturaleza de los dos materiales, la
temperatura y (en el caso del soluto gaseoso) la presin. La velocidad a la cual se disuelve un soluto depende de la temperatura, el tamao de partcula y la cantidad de agitacin
(seccin 14.3).
La concentracin de una disolucin nos indica cunto soluto est disuelto en una determinada cantidad de disolvente. La concentracin de una disolucin puede ser descrita
desde el punto de vista cualitativo como saturada, no saturada o sobresaturada (seccin
14.4). Otras expresiones cuantitativas de concentracin (seccin 14.5) incluyen el porcentaje referido a la masa (seccin 14.6), partes por milln (seccin 14.7), molaridad (seccin
14.8), normalidad (seccin 14.9) y molalidad (seccin 14.10). Las disoluciones molares
son habitualmente disoluciones concentradas que se conocen como disoluciones estndar
o disoluciones patrn. Con frecuencia, estas disoluciones patrn se diluyen posteriormente (seccin 14.8). La expresin de las disoluciones molares y normales pueden convertirse fcilmente de una concentracin a otra (seccin 14.9).
Las propiedades coligativas de una disolucin son aquellas que cambian como resultado de adicin de soluto. El punto de ebullicin de una disolucin es superior al punto de ebullicin del disolvente puro. De la misma manera, el punto de congelacin de una
disolucin es inferior al punto de congelacin del disolvente puro. En disoluciones que
contienen solutos simples, el cambio en el punto de ebullicin o de congelacin se puede
calcular a partir de la molalidad de la disolucin. La masa molecular y la masa molar de
una sustancia pura pueden calcularse a partir del abatimiento del punto de congelacin
(seccin 14.11).
Los coloides son intermedios entre las disoluciones y las suspensiones. Las propiedades de los coloides difieren de las que caracterizan a las disoluciones. Algunos ejemplos
comunes de coloides son la espuma de afeitar, la crema, la neblina, la leche, la mantequilla, el polvo, el humo y la pintura de ltex (seccin 14.12).

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DISOLUCIONES Y COLOIDES

Diagrama temtico

Mezclas
tipos

Aumento
Pe
Heterogneas

Homogneas

Soluto
Disolucin

dependen
de la
cantidad
de

Propiedades
coligativas

formadas por
Disolvente
Descenso
Pc

No saturada

Saturada

Sobresaturada

dependen
de la

Concentracin
se expresa
ppm

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EJERCICIOS 455

Ejercicios

1. Defina o explique los siguientes trminos (el nmero entre parntesis se refiere a la
seccin del texto donde se menciona el trmino):
a. disolucin (14.1)

b. soluto (14.1)

c. solvente (14.1)

d. lquidos miscibles (14.2)

e. lquidos inmiscibles (14.2)

f. ley de Henry (14.3)

g. concentracin (14.4)

h. disolucin saturada (14.4)

i. disolucin no saturada (14.4)

j. disolucin sobresaturada (14.4)

k. cristalizacin (14.4)

l. porcentaje referido a la masa (14.6)

m. partes por milln (14.7)

n. molaridad (14.8)

o. normalidad (14.9)

p. equivalente de un cido (14.9)

q. equivalente de una base (14.9)

r. molalidad (14.10)

s. propiedades coligativas (14.11)

t. coloide (14.12)

u. partculas dispersas (14.12)

v. medio dispersante (14.12)

2. Diga cul es la diferencia entre:


a. solubilidad y velocidad de disolucin
b. disolucin no saturada y disolucin saturada
c. disolucin saturada y disolucin sobresaturada
d. miscible e inmiscible
e. partculas dispersas y medio dispersante
Tipos de disoluciones (vase la seccin 14.2)
3. Clasifique las siguientes disoluciones de acuerdo con los estados fsicos del soluto y
del disolvente:
a. sal en agua
b. amoniaco en agua
c. caf instantneo en agua caliente
d. anticongelante agregado al sistema de enfriamiento de su auto
e. glucosa (un azcar) en la sangre
f. alcohol en agua
g. cloro agregado al agua para purificarla
h. oxgeno disuelto en agua
i. dixido de azufre, un contaminante, en el fluido que rodea las membranas
mucosas, como en su nariz y garganta
j. azcar en agua

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DISOLUCIONES Y COLOIDES

Factores que afectan la velocidad de disolucin y la solubilidad (vase la seccin 14.3)


4. Clasifique los siguientes compuestos segn sean ms solubles en agua o en tetracloruro de carbono.
a. KCl

b. NaF

c. gasolina

d. Pb(NO3)2

Disoluciones saturadas, no saturadas y sobresaturadas (vase la seccin 14.4)


5. Describa con sus propias palabras el proceso de purificacin de un slido mediante
la cristalizacin.
6. Cmo determinara si una disolucin est saturada, no saturada o sobresaturada?
Explique.
Coloides y suspensiones (vase la seccin 14.12)
7. Clasifique los siguientes coloides de acuerdo con los tipos posibles, dndole nombre
al coloide:
a. oro en agua

b. espuma de jabn

c. nubes

d. mayonesa

8. Se dispersan en agua dos slidos, A y B. Se hace pasar un estrecho haz de luz a travs
de A en el medio acuoso y no se observa una lnea visible de luz, pero a travs de B
en el medio acuoso, la trayectoria de la luz es visible. Cul de los dos slidos, A o
B, forma un coloide y cul disolucin?
9. Hace aproximadamente mil aos, se form el delta de un ro en el lugar donde ahora
est localizada la ciudad de Nueva Orlans. Este delta es un conjunto de depsitos
de cieno que inicialmente se encontraban en dispersin coloidal en el ro Mississippi.
Explique por qu el cieno del ro se deposit en el punto donde ste desemboca en el
Golfo de Mxico, que es agua salada.

Problemas

Factores que afectan la velocidad de disolucin y la solubilidad (vase la seccin 14.3)


10. A partir de la figura 14.4, determine la solubilidad de los siguientes compuestos en

gramos por 100 g de agua:


a. KNO3 a 41C

c. NaCl a 20C

b. CaCrO4 a 75C

d. KCl a 20C

e. KCl a 75C

f. KNO3 a 35C

11. Calcule la solubilidad en g/L del gas oxgeno en agua a una presin parcial de 3.00 atm
y 5C. La solubilidad del oxgeno por litro de agua a 5C es 0.0607 g y a una presin
total de 1.000 atm. (Vase el Apndice V).
12. Calcule la solubilidad en g/L del nitrgeno gaseoso en agua a una presin parcial de

7600 torr y 0C. La solubilidad del nitrgeno por litro de agua a 0C es 0.0292 g y

la presin total de 760 torr. (Vase el Apndice V).


Porcentaje referido a la masa (vase la seccin 14.6)
13. Calcule el porcentaje de soluto en cada una de las siguientes disoluciones acuosas:

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PROBLEMAS

a. 7.25 g de cloruro de sodio en 95.0 g de disolucin


b. 25.2 g de carbonato de potasio en 100.0 g de agua
c. 3.88 g de cloruro de calcio en 90.0 g de agua
14. Calcule el porcentaje de soluto en cada una de las siguientes disoluciones:

a. 13.0 g de cloruro de sodio en suficiente agua para hacer 110 g de disolucin


b. 12.4 g de cloruro de bario en 80.7 g de agua
c. 0.155 g de fenol (C6H6O) en 15.000 g de glicerol
15. Calcule los gramos de soluto que deben disolverse en:

a. 350 g de agua para preparar una disolucin de sulfato de potasio al 15.0%


b. 15.0 g de agua para preparar una disolucin de cloruro de sodio al 12.0%
c. 275 g de agua para preparar una disolucin de nitrato de potasio al 10.0%
16. Calcule los gramos de agua que deben aadirse a:
a. 16.0 g de azcar (C12H22O11) para preparar una disolucin de azcar al 20.0%
b. 4.00 g de yoduro de potasio para preparar una disolucin de yoduro de potasio
al 1.90%
c. 6.00 g de nitrato de potasio para preparar una disolucin acuosa de nitrato de
potasio al 7.50%
17. Calcule la cantidad de gramos de disolucin que se necesitan para tener:
a. 68.3 g de cloruro de sodio a partir de una disolucin acuosa de cloruro de sodio
al 15.0%
b. 1.20 g de carbono cido de sodio a partir de una disolucin acuosa de carbonato
cido de sodio al 6.00%
c. 5.00 g de nitrato de potasio a partir de una disolucin acuosa de nitrato de potasio al 10.0%
Partes por milln (vase la seccin 14.7)
18. Calcule las partes por milln de un soluto en cada una de las siguientes disoluciones
acuosas. (Suponga que la densidad de una muestra muy diluida es 1.00 g/mL).

a. 128 mg de iones sodio (Na) en 550 mL de una muestra de agua

b. 172 mg de iones potasio (K) en 850 mL de una muestra de agua


c. 2.5 mg de iones aluminio (Al3) en 1.5 L del agua del ocano. (Sugerencia: La
concentracin del aluminio es independiente de los dems iones presentes en el
agua).
19. Calcule las partes por milln del soluto en cada una de las siguientes disoluciones
acuosas. (Suponga que la densidad de una muestra muy diluida de agua es 1.00 g/mL).

a. 225 mg de cloruro sodio (NaCl) en 300 mL de una muestra de agua

b. 6.5 mg de potasio (K) en 50 mL de una muestra de agua


c. 2.7  103 mg de oro (Au) en 450 mL del agua del ocano

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DISOLUCIONES Y COLOIDES

20. Calcule los miligramos de soluto disueltos en las siguientes disoluciones acuosas.
(Suponga que la densidad de la muestra de agua muy diluida es 1.00 g/mL).
a. 5.50 L de una muestra de agua que tiene 15 ppm de iones estroncio (Sr2)
b. 9.80 L de agua del ocano que tiene 65 ppm de iones bromuro (Br)
c. 15.0 L de agua del ocano que tiene 3.0  104 ppm de plata (Ag)
Molaridad (vase la seccin 14.8)
21. Calcule la molaridad de cada una de las siguientes disoluciones acuosas:

a. 82.5 g de alcohol etlico (C2H6O) en 450 mL de disolucin


b. 2.65 g de cloruro de sodio en 40.0 mL de disolucin; tambin, calcule la molaridad del ion cloruro
c. 20.8 g de azcar (C12H22O11) en 275 mL de disolucin
22. Calcule la molaridad de cada una de las siguientes disoluciones acuosas:

a. 27.0 g de bromuro de sodio en 850 mL de disolucin; calcule tambin la molaridad del ion bromuro

b. 12.0 g de cloruro de calcio en 640 mL de disolucin; calcule tambin la molaridad


del ion cloruro
c. 15.0 g de bromuro de bario en 1150 mL de disolucin; tambin calcule la molaridad del ion bromuro
23. Calcule los gramos de soluto que se necesitan para preparar las siguientes disoluciones
acuosas. Explique cmo se debe preparar cada disolucin.

a. 450 mL de una disolucin 0.110 M de hidrxido de sodio

b. 250 mL de una disolucin 0.220 M de cloruro de calcio

c. 100 mL de una disolucin 0.155 M de sulfato de sodio


24. Calcule los mililitros de disolucin acuosa que se requieren para tener los siguientes
compuestos:
a. 5.50 g de bromuro de sodio a partir de una disolucin 0.100 M
b. 7.65 g de cloruro de calcio a partir de una disolucin 1.40 M
c. 1.20 mol de cido sulfrico a partir de una disolucin 6.00 M
25. Calcule el nmero de mililitros de una disolucin patrn 15.4 M de cido ntrico que
se necesita para preparar las siguientes disoluciones diluidas de cido ntrico.
Explique cmo se preparan las disoluciones diluidas.
a. 1.00 L de una disolucin 6.00 M de cido ntrico
b. 1.00 L de una disolucin 8.00 M de cido ntrico

c. 500 mL de una disolucin 3.00 M de cido ntrico

26. Calcule la molaridad de 500 mL de una disolucin de cido sulfrico que se prepara
a partir de las siguientes disoluciones patrn de cido sulfrico:
a. 10.0 mL de cido sulfrico 17.8 M
b. 25.0 mL de cido sulfrico 17.8 M
c.

45.0 mL de cido sulfrico 17.8 M

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PROBLEMAS

Normalidad (vase la seccin 14.9)


27. Calcule la normalidad de cada una de las siguientes disoluciones acuosas:

a. 9.50 g de hidrxido de sodio en 450 mL de disolucin

b. 210 g de hidrxido de bario en 500 mL de disolucin que se utiliza en reacciones


en donde se reemplazan ambos iones hidrxido

c. 65.5 g de de cido fosfrico en 250 mL de disolucin que se utiliza en reacciones


en las cuales se reemplazan los tres iones hidrgeno
28. Calcule la normalidad de cada una de las siguientes disoluciones acuosas:

a. 18.2 g de cido sulfrico en 750 mL de disolucin que se utiliza en reacciones


en las cuales se reemplazan ambos iones hidrgeno
b. 14.1 g de hidrxido de potasio en 625 mL de disolucin

c. 0.900 g de hidrxido de de calcio en 830 mL de disolucin que se utiliza en


reacciones en las cuales se reemplazan ambos iones hidrxido
29. Calcule los gramos de soluto que se necesitan para preparar las siguientes disoluciones
acuosas:

a. 350 mL de una disolucin 0.0100 N de cido sulfrico que se utiliza en reacciones


en las cuales se reemplazan ambos iones hidrgeno
b. 145 mL de una disolucin 0.800 N de cido fosfrico que se utiliza en reacciones
en las que se reemplazan los tres iones hidrgeno

c. 250 mL de una disolucin 0.0200 N de hidrxido de calcio que se utiliza en


reacciones en las que se reemplazan ambos iones hidrxido
30. Calcule los mililitros de disolucin acuosa que se requieren para tener los siguientes
compuestos:
a. 75.0 g de cido sulfrico (H2SO4) a partir de una disolucin 4.00 N que se utiliza
en reacciones en las que se reemplazan ambos iones hidrgeno
b. 1.85 g de hidrxido de bario a partir de una disolucin 0.0400 N que se utiliza
en reacciones en las que se reemplazan ambos iones hidrxido
c. 0.500 g de hidrxido de calcio a partir de una disolucin 0.0350 N que se utiliza
en reacciones en las que se reemplazan ambos iones hidrxido
31. Calcule la normalidad de las siguientes disoluciones:
a. una disolucin 1.50 M de cido sulfrico que se utiliza en reacciones en las que
se reemplazan ambos iones hidrgeno
b. una disolucin 2.50 M de cido fosfrico que se utiliza en reacciones en las que
se reemplazan los tres iones hidrgeno
c. una disolucin 0.0150 M de hidrxido de calcio que se utiliza en reacciones en
las que 2 mol de hidrgeno reemplazan a ambos iones hidrxido
32. Calcule la molaridad de las siguientes disoluciones:
a. una disolucin 3.00 N de cido sulfrico que se utiliza en reacciones en las que
se reemplazan ambos iones hidrgeno

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DISOLUCIONES Y COLOIDES

b. una disolucin 5.00 N de cido crmico que se utiliza en reacciones en las que
se reemplazan ambos iones hidrgeno
c. una disolucin 0.100 N de hidrxido de bario que se utiliza en reacciones en las
que se reemplazan ambos iones hidrxido
Molalidad (vase la seccin 14.10)
33. Calcule la molalidad de cada una de las siguientes disoluciones:

a. 170 g de alcohol etlico (C2H6O) en 800 g de agua


b. 3.50 g de cido sulfrico en 12.0 g de agua

c. 2.60 g de glucosa (C6H12O6) en 110 g de agua


34. Calcule la molalidad de cada una de las siguientes disoluciones:
a. 15.0 g de etiln glicol (anticongelante C3H6O2) en 485 g de agua

b. 28.0 g de cloruro de calcio en 260 g de agua

c. 2.40 mol de azcar (C12H22O11) en 860 g de agua


35. Calcule los gramos de soluto que se necesitan para preparar las siguientes disoluciones
acuosas:

a. 450 g de una disolucin 0.400 m de alcohol etlico (C2H6O)

b. 700 g de una disolucin 0.500 m de cido sulfrico (H2SO4)


c. 425 g de una disolucin 3.20 m de etiln glicol (C2H6O2)
36. Calcule los gramos de agua que deben adicionarse a:
a. 85.0 g de glucosa (C6H12O6) para preparar una disolucin 2.00 m
b. 95.0 g de azcar (C12H22O11) para preparar una disolucin 8.00 m
c. 4.10 mol de cido sulfrico para preparar una disolucin 12.0 m
Propiedades coligativas de las disoluciones (vase la seccin 14.12 y la tabla 14.3
para datos adicionales)
37. Calcule el punto de ebullicin (a 1 atm) y el punto de congelacin en grados Celsius
de las siguientes disoluciones:
a. una disolucin acuosa de glucosa (C6H12O6) 1.85 m
b. una disolucin de glucosa que contiene 5.35 g de glucosa (C6H12O6) en 75.0 g
de agua
c. una disolucin de glicerol que contiene 7.65 g de glicerol (C3H8O3) en 125 g de
agua
38. Calcule el punto de ebullicin (a 1 atm) y el punto de congelacin en grados Celsius
de las siguientes disoluciones:
a. una disolucin acuosa de urea (CH4N2O) 0.800 m

b. una disolucin de urea que contiene 4.35 g de urea (CH4N2O) en 110 g de


agua

c. una disolucin de urea que contiene 8.50 g de urea (CH4N2O) en 200 g de


agua

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CUESTIONARIOS DEL CAPTULO 14

39. Calcule la masa molecular y la masa molar de un slido desconocido a partir de los
siguientes datos:
a. se disolvieron 8.50 g del slido desconocido en 135 g de agua, y la disolucin
resultante tuvo un punto de congelacin de 1.25C

b. se disolvieron 7.30 g de otro slido desconocido en 200 g de agua, y la disolucin


resultante tuvo un punto de congelacin de 1.65C
c. se disolvieron 4.32 g de un slido desconocido en 75.0 g de benceno, dando como
resultado una disolucin con un punto de congelacin de 4.00C
Problemas generales
40. Un compuesto desconocido que no es voltil ni ionizado dio un anlisis de: 40.0%
de carbono, 6.7% de hidrgeno y 53.3% de oxgeno. Una disolucin de este com
puesto (10.2 g en 100 g de agua) present un punto de congelacin de 1.05C.
Calcule la frmula molecular del compuesto desconocido. (Sugerencia: Vase la
seccin 8.5).
41. La urea (CH4N2O) se encuentra en la orina y es una de las formas ms comunes del
cuerpo para la excrecin de los desechos de nitrgeno. Por lo comn se reporta como gramos de nitrgeno en lugar de gramos de urea. La grfica de un paciente indica que una muestra de 1230 mL de orina recolectada en un perodo de 24 horas
contena 13.7 g de nitrgeno. Calcule la molaridad de la urea en la muestra de orina.
42. Calcule el punto de ebullicin y el punto de congelacin en grados Celsius del fluido que se encuentra en el radiador de un automvil. Contiene 2.67 kg de etiln glicol (C2H6O2) en 7.45 kg de agua.

Cuestionario A del captulo 14


(secciones de la 14.1 a la 14.8)

Puede utilizar la tabla peridica.


ELEMENTO

UNIDADES DE MASA
ATMICA (uma)

39.1

Cl

35.5

1. Calcule los gramos de agua que deben aadirse a 17.0 g de cloruro de potasio para
preparar una disolucin de cloruro de potasio al 20.0%.
2. Calcule la cantidad de miligramos de iones potasio (K) que hay en 3.0 L de una

muestra de agua que contiene 200 partes por milln (ppm) de iones potasio.
(Suponga que la densidad de la muestra de agua es 1.00 g/mL).
3. Calcule la molaridad de una disolucin de cloruro de potasio que contiene 45.0 g de

cloruro de potasio en 400 mL de disolucin.

4. Calcule los gramos de cloruro de potasio que se necesitan para preparar 600 mL de
una disolucin 0.500 M de cloruro de potasio.
5. Calcule el nmero de mililitros de cido actico concentrado 17.4 M que deben

agregarse al agua para preparar 500 mL de una disolucin 3.00 M de cido actico.

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CAPTULO 14

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DISOLUCIONES Y COLOIDES

Cuestionario B del captulo 14


(secciones de la 14.9 a la 14.12)

ELEMENTO

UNIDADES DE MASA
ATMICA (uma)

1.0

32.1

16.0

12.0

1. Calcule la normalidad de una disolucin de cido sulfrico que contiene 32.5 g de

cido sulfrico en 850 mL de disolucin que se utiliza en reacciones en las que se


reemplazan ambos iones hidrgeno.
2. Calcule la normalidad de una disolucin 4.00 M de cido fosfrico que se utiliza en
reacciones en las que se reemplazan los tres iones hidrgeno.

3. Calcule los gramos de azcar (C12H22O11) que se necesitan para preparar 750 g de
una disolucin de azcar 0.500 m.
4. Calcule el punto de congelacin de una disolucin de azcar que contiene 8.00 g de
azcar (C12H22O11) en 100.0 g de agua. (Kf del agua  1.86C/m, punto de congelacin
del agua  0.00C).
5. Coloque a la izquierda de cada nmero la letra que le corresponda. Slo puede utilizar
una letra por nmero y slo puede colocar una letra cada vez.
1. Tamao de partcula en los coloides.
2. Un lquido en un gas.

A. Sol

3. Un lquido en un lquido.
4. Efecto ptico.

C. Aerosol lquido

B. Espuma

D. Emulsin
E. Menor de 1000 pm de dimetro
F. 1,000 a 200,000 pm de dimetro
G. Mayor de 200,000 pm de dimetro
H. Movimiento browniano
I. Efecto Tyndall

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EL COMPUESTO JABN: LA QUMICA NOS LIMPIA!

Jabn
(Frmula: R-CO2 Na)

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El compuesto JABN:
la qumica nos limpia!
Nombre:

La palabra jabn probablemente deriva de saipon,


de la familia de lenguas germnicas del norte de
Europa. El alemn seifen, el francs savon, el italiano
sapone y el espaol jabn, todos derivan de saipon.

Apariencia:

El jabn es un slido blando, ceroso, que se disuelve


hasta cierto punto en agua.

Abundancia:

Por lo general se les otorga a los fenicios el crdito de


haber inventado el jabn aproximadamente hace 2600
aos. Sin embargo, se cree que el jabn se prepar por
primera vez hace 5000 aos a partir de las cenizas de
madera y la grasa animal. Hasta principios de 1700 el
jabn se preparaba en pequeos lotes en los hogares o
a manera de industria casera para uso domstico y local. En ese tiempo empez a producirse en gran escala
como una industria, elaborndose un lote por vez. En
1938 Procter and Gamble Company perfeccion el proceso continuo a gran escala y pudo elaborar el jabn
con mayor eficiencia en forma industrial. Desde 1938
se han desarrollado muchos otros procesos continuos.

Origen:

Desde la Antigedad el jabn se haba elaborado calentando grasas animales (triglicridos) con ceniza de
sosa (Na2CO3). Un proceso ms eficiente incluye el
tratamiento de las grasas animales con una disolucin
de hidrxido de sodio o de potasio para obtener jabn
y glicerol (glicerina). Un ejemplo comn es

El jabn se invent para los


pequeos!

O
O

H
H

R
O

R + 3 NaOH

O
H
H

triglicridos (grasas)

glicerol

R=

OH + 3

H C
OH
H

C
O

OH

H
H

Na+ O

jabn

cantidad variable de unidades CH2

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CAPTULO 14

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DISOLUCIONES Y COLOIDES

En la mayora de los jabones se incluyen grupos R que


contienen un total de 11, 13, 15 o 17 tomos de carbono. Los jabones suaves contienen hidrxido de potasio
(KOH) en lugar de hidrxido de sodio (NaOH), y por
tanto el jabn contiene iones potasio (K) en lugar de
iones sodio (Na).
Su importancia en
nuestro mundo:

agua

mugre

El jabn puede imaginarse como una molcula larga,


delgada, con una porcin CH2CH2CH2
CH3 o cola (representada como
y una cabeza con carga negativa (representada como <>). La cabeza con carga tiene afinidad con el
agua, puesto que las molculas de agua pueden hidratar (solvatar, seccin 14.1) la carga negativa. La cola
larga, delgada, por el contrario, repele a lo polar (seccin 14.3, Propiedades del Soluto y el Disolvente) y
no se hidrata bien. De hecho, la cola prefiere estar en
contacto con la grasa o el aceite si es posible.
Cabeza con carga
afinidad con el agua

micela con partcula de


mugre en su interior
suspendida en agua

cola sin carga


sin afinidad con el agua

La estructura de las molculas de jabn hace posible


que el jabn suspenda la mugre y la grasa en una disolucin de agua. Esto se lleva a cabo formando pequeos agregados (llamados micelas) de jabn alrededor
de cada pequea partcula grasosa, y las cabezas con
carga mantienen el contacto con la disolucin de agua
que rodea la miscela. De esta manera, la partcula grasosa se disuelve en la disolucin de agua.
Los detergentes tambin forman micelas y suspenden
las partculas grasosas, la nica diferencia es que la
cabeza con carga tiene una estructura diferente en los
detergentes. Los detergentes son ms importantes en
la lavandera y en las formulaciones para el lavado de
utensilios, mientras que el jabn es ms til para la
limpieza de la piel.

Acontecimientos raros:

La grasa animal ha ganado una mala reputacin en


trminos de hbitos saludables en la alimentacin.
Sin embargo, las grasas animales (la grasa o manteca
de res y de cordero) son las grasas ms comunes que
se utilizan para elaborar jabn. Entre las grasas y los
aceites que se emplean para la elaboracin de jabn
estn el aceite de coco, el aceite de palma y el aceite
de semilla de palma.
En Estados Unidos las tardes de jabn en televisin
adquirieron su nombre de su patrocinador original en
radio durante los aos cuarenta compaas productoras de jabn como Procter and Gamble.

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QUMICA SUSTENTABLE Y CTS

Qumica sustentable y CTS


La basura: separacin, manejo y reciclaje
Existen varias definiciones de basura; sin embargo, la mayor parte de ellas coinciden en que se trata de una mezcla de todos los desechos slidos que se producen
como consecuencia de las actividades humanas, ya sean domsticas, industriales,
comerciales o de servicios.
Los principales componentes de la basura son el papel, la materia orgnica, el
metal, los plsticos, el vidrio, los desechos sanitarios y el cartn.
Segn las estadsticas, cada habitante de la Ciudad de Mxico llega a producir,
en promedio, 1.4 kg de basura al da. En conjunto, los capitalinos generan 19,000
toneladas de residuos al da, por lo que es imprescindible reflexionar sobre la
enorme cantidad de desechos que generamos innecesariamente y cmo podemos
reducir ese volumen.
Estos datos refuerzan la urgencia de seguir la siguiente recomendacin sobre la
basura:

No basta con tirarla, hay que separarla


Con el fin de evitar riesgos a la salud y proteger el ambiente, se aconseja
la separacin de la basura en recipientes debidamente rotulados, como:
Basura orgnica (biodegradable): Para depositar desperdicios de
alimentos, como pan, tortillas, frutas y verduras, restos de carne y
huesos.
Basura inorgnica (no biodegradable): Para colocar bolsas, empaques y
envases de plstico, vidrio, metal, papel, cartn.

Reciclaje
Sabas que reciclar una tonelada de papel evita la destruccin de 17 rboles?
El papel se puede reciclar hasta seis veces. Si se hacen colectas anuales de peridico en las escuelas, porqu no hacerlas ms seguido?
El vidrio es 100% reciclable en vidrio nuevo; por tanto, lo ideal es que las botellas sean rellenables o retornables.
Existen diversos tipos de metales y casi la mayora pueden volver a fundirse
para as crear nuevos productos. El cobre, el latn, etc., son utilizados en plomera y en la industria de la construccin. La chatarra y el fierro viejo se
pueden reciclar y son muy apreciados por los comerciantes de los depsitos
de este metal, quienes los venden a las fundidoras.
Otros productos que utilizamos con frecuencia contienen cantidades importantes de productos txicos, como el cido sulfrico en el caso de las bateras

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quimica 14

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CAPTULO 14

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Page 466

DISOLUCIONES Y COLOIDES

de los automviles. stas son adquiridas por los fabricantes, quienes las renuevan, por lo que es aconsejable procurar comprar bateras recargables y
retornables.
Existen otros productos manufacturados que se degradan muy lentamente. Los
plsticos son un ejemplo de ello, como son inertes (o neutros para el ambiente)
debido a su estabilidad molecular, se descomponen a travs de un largo perodo
(de 100 a 500 aos). Por ejemplo el unicel, utilizado en el embalaje de artculos electrnicos que as como se recibe se tira a la basura tarda 100 aos en
degradarse.
Las bolsas de polietileno que utilizamos para depositar la basura son un peligro para el ambiente, porque al flotar sobre el agua de arroyos y ros disminuye la cantidad de oxgeno presente, impidiendo que los organismos
acuticos respiren de forma adecuada. Adems, afectan la fertilidad del suelo al bloquear el suministro de aire y la penetracin del agua, impiden as
el crecimiento de las plantas. Recomendamos utilizar plsticos biodegradables (con el logo Bio-D), en los que microorganismos como bacterias, hongos, algas, etc., los desintegran completamente convirtindolos en dixido
de carbono, agua y biomasa.
Por otra parte, la materia orgnica (basura de origen domstico), en poco
tiempo comienza su proceso de descomposicin acompaado de mal olor.
Es mejor reducir el volumen de basura orgnica que se genera en tu casa
mediante la elaboracin de composta, la cual puedes llevar a cabo en macetas, colocando alternadamente capas de basura orgnica y tierra. As, los
desechos orgnicos de tu casa se convierten en excelentes fertilizantes para
las plantas.
Por todo lo anterior, te recomendamos que elijas productos que cumplan, por
lo menos con una de las tres R: Reducir, Reutilizar y Reciclar que significan
ahorro de energa, espacio, agua, materia prima, tiempo, esfuerzo, dinero y dignifica al ser humano.
Si es difcil que el producto que necesitas se venda sin empaque, entonces
compra slo el que tenga impreso el emblema de reciclar, para as apoyar la
conservacin de los recursos naturales
Reducir, significa evitar todo aquello que de un modo u otro, genera
desperdicios innecesarios.
Reutilizar, consiste en lograr la mxima utilidad de las cosas, en vez
de destruirlas o desecharlas.
Reciclar, implica usar los materiales una y otra vez para fabricar el
mismo producto u otros artculos, sin necesidad de utilizar nuevos recursos naturales.
Existen desechos que no pueden ser reciclados, por lo que requieren de un
tratamiento especial para eliminarlos. En esta clasificacin se incluyen los paales y toallas sanitarias, jeringas, materiales de curacin, los cuales tienen
que ser incinerados.

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QUMICA SUSTENTABLE Y CTS

Los desechos peligrosos que no pueden reciclarse son almacenados y procesados en lugares especiales, para evitar que se mezclen con otros desperdicios.

E R I A ME
T
A
TA
M GNICA
R
L
CO
O
I
ST

PL

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VI

DR

IO

DESECHOS
SANITARIOS

CARTN

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CAPTULO 15

cidos, bases y
ecuaciones inicas
CUENTA
ELEMENTO
H
P
O

La reaccin entre el cido ctrico (C6H8O7) y el bicarbonato de sodio


(polvo para hornear) para producir gas de dixido de carbono es la
misma que produce la efervescencia en el Alka-Seltzer.

OBJETIVOS

DEL CAPTULO

15

1. Identificar un cido y una base utilizando las definiciones


de Arrhenius y de Brnsted-Lowry, una sustancia
anftera, un cido conjugado y una base conjugada
(seccin 15.1).
2. Identificar cidos dbiles y fuertes y bases dbiles y
fuertes, y describir las diferencias entre cidos dbiles
y fuertes y bases dbiles y fuertes (seccin 15.2).
3. Describir la ionizacin del agua, la disociacin de
sustancias inicas y la ionizacion de sustancias
covalentes (seccin 15.3).
4. Describir los tres tipos generales de reacciones de
cidos y/o bases y calcular la concentracin de un cido
o base desconocida en un experimento de titulacin
(seccin 15.4).
5. Definir el pH y el pOH y utilizar ambos en los clculos
que impliquen disoluciones de cidos o bases (seccin
15.5).
6. Explicar las diferencias entre los trminos electrlitos,
no electrlitos, electrlitos fuertes y electrlitos dbiles
(seccin 15.6).
7. Completar y escribir ecuaciones inicas balanceadas y
ecuaciones inicas netas (seccin 15.7 y 15.8).

REGRESIVA

UNIDADES DE MASA ATMICA (uma)


1.0
31.0
16.0

Puede utilizar la tabla peridica, las reglas para la solubilidad de las sustancias inorgnicas en agua, y la serie
electromotriz o de actividad.
5. Escriba la frmula correcta de los siguientes
compuestos: (secciones de la 7.3 a la 7.6).
a. yoduro de magnesio
(MgI2)
b. yodato de magnesio
[Mg(IO3)2]
c. fosfato de magnesio
[Mg3(PO4)2]
d. fosfato de estao(II)
[Sn3(PO4)2]
e. cido fosfrico
[H3PO4]
4. Clasifique cada uno de los siguientes compuestos
como (1) un cido, (2) una base, o (3) una sal
(seccin 7.6).
a. Sn3(PO4)2 [(3), sal]
b. H3PO4 [(1), cido]
c. Mg(OH)2 [(2), base] d. Ga(OH)3 [(2), base]
3. Complete y balancee las siguientes ecuaciones de
reacciones qumicas. Indique la formacin de
precipitado con una (s) y de un gas con un (g)
(secciones 9.3, 9.4 y 9.8 a la 9.10).
a. HNO3(ac)  Mg(OH)2(s)
[2 HNO3(ac)  Mg(OH)2(s) Mg(NO3)2(ac)
 2 H2O(l)]
b. Mg(s)  HNO3(ac)
[Mg(s)  2 HNO3(ac) Mg(NO3)2(ac)
 H2(g)]
c. MgCO3(s)  HCl(ac)
[MgCO3(s)  2 HCl(ac) MgCl2(ac)
 H2O(l)  CO2(g)]
d. Mg(OH)2(s)  HCl(ac)
[Mg(OH)2(s)  2 HCl(ac) MgCl2(ac)
 2 H2O(l)]
2. Calcule la molaridad de una disolucin acuosa
de cido fosfrico que contiene 175 g de cido
fosfrico en 1.25 L de disolucin (seccin 14.8)
(1.43 M)
1. Calcule la normalidad de una disolucin acuosa de
cido fosfrico que contiene 195 g de cido fosfrico en 1.50 L de disolucin que se utiliza en
reacciones en las que se reemplazan los tres iones
hidrgeno (seccin 14.9) (3.98 N)

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15.1

PROPIEDADES Y DEFINICIONES DE LOS CIDOS Y LAS BASES 469

os cidos y las bases son sustancias muy comunes en nuestra vida diaria. Muchos
de los alimentos que usted consume son cidos; pero su sangre es ligeramente
bsica. Si el equilibrio cido-base en la sangre cambiara ligeramente en cualquier
direccin, ocasionara la muerte. La tabla 15.1 enumera algunas sustancias comunes y su
ingrediente cido o bsico.
En el captulo 7 se vieron los trminos cido y base durante el estudio de la nomenclatura. En el captulo 9, se estudi la reaccin de un cido con una base como un
ejemplo de reaccin de neutralizacin. En este captulo definiremos ms explcitamente lo
que es un cido y una base y examinaremos sus propiedades con mayor detalle. Despus
de analizar esto, veremos cmo se escriben las ecuaciones inicas.

15.1 Propiedades y definiciones de los cidos y las bases


A principios del siglo XVII, los qumicos empezaron a darse cuenta de que las sustancias que
llamamos cidos y bases tienen ciertas propiedades caractersticas. Por ejemplo, los cidos.
Tienen sabor agrio cuando se disuelven en agua. Los frutos ctricos (limones, limas
y similares) tienen sabor agrio por el cido ctrico que contienen. Los pepinillos
son agrios por el vinagre (cido actico) que est presente. La leche agria contiene
cido lctico.
El papel tornasol azul lo cambian a color rojo. El papel de Litmus o tornasol es
un indicador. Los indicadores se caracterizan por cambiar de color al variar la
concentracin de iones hidronio en la disolucin, es decir al cambiar el pH. El
papel tornasol es el indicador mejor conocido.
Neutralizan las bases. Los cidos reaccionan con las bases, como mencionamos
en la seccin 9.11.
TABLA

15.1

Indicadores Compuestos
que cambian su color en
presencia de ciertas sustancias
qumicas, como cidos y
bases. El papel de Litmus o
papel tornasol es el indicador
mejor conocido.

Algunas sustancias comunes y su componente cido o bsico


SUSTANCIA

cidos
cido de batera
Agua carbonatada
Disolucin para lavado de ojos
Conservador de alimentos
Limn, lima, tomate
Removedor de xido
Leche agria
Jugo gstrico
Vinagre
Vitamina C
Bases
Limpiador para el drenaje
Leche de magnesia
Mortero y yeso
Limpiador de ventanas

COMPONENTE

cido sulfrico
cido carbnico
cido brico
cido benzoico
cido ctrico
cido fosfrico
cido lctico
cido clorhdrico
cido actico
cido ascrbico

T
y la Qumica

Hidrxido de sodio
Hidrxido de magnesio
Hidrxido de calcio
Disolucin de amoniaco

quimica 15

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CAPTULO 15

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Page 470

CIDOS, BASES Y ECUACIONES INICAS

Por el contrario, las bases:


Tienen sabor amargo cuando se disuelven en agua. La leche de magnesia
[Mg(OH)2] tiene un sabor algo amargo que se disimula a veces con el sabor a
menta.
Consistencia jabonosa o resbaladiza al tacto cuando se disuelven en agua.
El papel tornasol rojo lo cambian a color azul.
Neutralizan los cidos.
Aunque estas propiedades son tiles para ayudarnos a reconocer si las sustancias
son cidas o bsicas, es preferible definir estas sustancias de acuerdo con sus propiedades qumicas.

Definicin de Arrhenius

cido (definicin de
Arrhenius) Cualquier
sustancia que libera iones
hidrgeno (H) cuando se
disuelve en agua.
Base (definicin de
Arrhenius) Cualquier
sustancia que libera iones
hidrxido (OH) cuando se
disuelve en agua.

Resuelva el problema 6.

Uno de los primeros intentos por dar una definicin fue hecho por Svante August Arrhenius (1859-1927), qumico y fsico sueco. En 1884, Arrhenius propuso definiciones de los
cidos y las bases que estaban relacionadas con los iones que unos y otras liberan cuando se disuelven en agua. As, defini un cido como una sustancia que libera iones hidrgeno (H) cuando se disuelven en agua. De acuerdo con esta definicin, los ejemplos
comunes de los cidos incluyen el cido ntrico (HNO3) y el cido actico (HC2H3O2). Por
el contrario, Arrhenius defini una base como una sustancia que libera iones hidrxido
(OH) cuando se disuelve en agua. Los ejemplos comunes de bases son el hidrxido de
sodio (NaOH) y el hidrxido de calcio [Ca(OH)2].
De acuerdo con la definicin de Arrhenius, las bases son compuestos inicos que se
forman con un catin y uno o ms iones hidrxido. Cuando se disuelve la base en agua,
los iones se liberan para producir iones hidrxido en disolucin. En contraste, los cidos
son compuestos covalentes que no contienen iones hidrgeno. Los cidos liberan iones hidrgeno en la disolucin debido a un rompimiento de un enlace covalente entre un hidrgeno y algn otro tomo. El ion hidrgeno se asocia luego con las molculas de agua para
formar lo que se conoce como un ion hidrgeno acuoso o ion hidronio. A este ion se le
designa por lo comn como H(ac) o H3O. Estos trminos se utilizan para describir los
iones hidrgeno producidos por un cido en disolucin acuosa. La naturaleza opuesta de
los cidos y las bases es la razn por la que estas sustancias se neutralizan entre s.
Ejercicio de estudio 15.1
Clasifique cada una de las siguientes sustancias como un cido o una base, de acuerdo con
la teora de Arrhenius.
a. H2C2O4(ac) (cido)
b. Cu(OH)2(ac) (base)

Definicin de Brnsted-Lowry
cido (definicin de
Brnsted-Lowry) Sustancia
que puede ceder un protn
(H) a alguna otra sustancia.
Base (definicin de
Brnsted-Lowry) Cualquier
sustancia capaz de recibir o
aceptar un protn (H) de
alguna otra sustancia.

Las definiciones de Arrhenius de los cidos y las bases se limitan a las disoluciones que se
preparan utilizando agua como disolvente. En 1923, Johannes N. Brnsted (1879-1947),
qumico dans, y Thomas M. Lowry (1874-1936), qumico ingls, propusieron en forma independiente definiciones ms generales para los cidos y las bases. El concepto de Brnsted-Lowry define un cido como una sustancia que puede dar o donar un ion hidrgeno o
protn a otra sustancia, y una base como cualquier sustancia que es capaz de recibir o de
aceptar un ion hidrgeno o protn de otra sustancia. En trminos sencillos, un cido es un
donador de protones y una base es un receptor de protones. Cualquier sustancia que es
un cido o base de Arrhenius tambin es un cido o base de Brnsted-Lowry. Sin embargo,

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15.1

PROPIEDADES Y DEFINICIONES DE LOS CIDOS Y LAS BASES 471

las definiciones de Brnsted-Lowry son vlidas sin importar el disolvente que se utilice para preparar la disolucin de un cido o una base. De acuerdo con el concepto BrnstedLowry, tanto los iones como las molculas sin carga pueden ser cidos o bases.
Algunos ejemplos pueden ayudarnos a ilustrar este concepto. En las siguientes ecuaciones, la molculas de HCl y HNO3 se comportan como cidos de Brnsted-Lowry donando los protones a una molcula de agua, que acta como una base cuando acepta un
protn.
HCl(g)  H2O(l) S H3O(ac)  Cl(ac)

(15.1)

HNO3(l)  H2O(l) S H3O(ac)  NO3(ac)

(15.2)

El agua no siempre acta como una base:


NH3(g)  H2O(l)

NH4(ac)  OH(ac)

(15.3)

En este caso el agua se est comportando como un cido de Brnsted-Lowry puesto


que dona un protn a una molcula de amoniaco (NH3) en una reaccin que se desplaza de
izquierda a derecha. Si consideramos la reaccin inversa (una reaccin que se desplaza
de derecha a izquierda) entonces el ion amonio acta como un cido y el ion hidrxido
como una base.
Una flecha doble ( ) indica que no todos los reactivos reaccionarn para dar productos. En la ecuacin (15.3), la flecha superior es ms corta que la flecha inferior debido
a que son ms las molculas de reactivos que las molculas de producto cuando la reaccin est en equilibrio. Si la flecha superior fuera ms larga que la flecha inferior, esto significara que hay ms molculas de producto que molculas de reactivo cuando la reaccin
se encuentra en equilibrio.
Algunas sustancias, por ejemplo el agua, son capaces de comportarse como un cido o
una base de Brnsted-Lowry. Estas sustancias se llaman sustancias anfteras (amphi significa de ambos tipos). Una sustancia anftera o anfolito es una sustancia que puede actuar
como cido o como base, segn sea la naturaleza de la disolucin. El agua se comporta como una base (receptor de protones) con el cloruro de hidrgeno [ecuacin (15.1)] y como un
cido con el amoniaco [ecuacin (15.3)]. Ciertos iones como el sulfato cido (HSO4) y el
carbonato cido (HCO3), son anfolitos puesto que pueden donar y aceptar un protn.
En cualquier reaccin cido-base o de transferencia de protones, tanto el cido como
la base se encuentran en el lado de los reactivos y de los productos en la ecuacin. Por
ejemplo,
HC2H3O2(ac)  H2O(l)
cido 1

base 2

H3O (ac)  C2H3O2(ac)


cido 2

Sustancia anftera o anfolito


Cualquier sustancia que puede
actuar como cido o base
dependiendo de la naturaleza
de la disolucin; el agua es
la sustancia anftera mejor
conocida.

(15.4)

base 1

Daremos nombres especiales al cido (cido 2) y la base (base 1) que se encuentra en


el lado de los productos. El cido 2 se llama cido conjugado. Un cido conjugado es
la sustancia que se forma cuando se adiciona un protn (H) a su base. La base y el cido
conjugado de esta reaccin son H2O y H3O respectivamente. A este par se le llama cidobase conjugado. La base 1 se llama base conjugada. Una base conjugada es la sustancia
que se forma cuando se elimina un protn (H) de su cido. El cido y la base conjugada en
esta reaccin son HC2H3O2 y C2H3O2, respectivamente. A este par se le llama cido-base
conjugado.
Ejercicio de estudio 15.2
Clasifique cada una de las siguientes sustancias como cido, base o anfolito de acuerdo
con la teora de Brnsted-Lowry.
(anfolito)
b. PO43 (base)
a. H2PO4

cido conjugado Especies


que se forman cuando se
aade un protn (H) a su
base.
Base conjugada Especies
que se forman cuando se
elimina un protn (H) de
su cido.

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CIDOS, BASES Y ECUACIONES INICAS

Ejercicio de estudio 15.3


A partir de la siguiente ecuacin, identifique el cido conjugado y la base conjugada.
HCl(ac)  H2O(l) S H3O(ac)  Cl(ac)
(cido conjugado, H3O; base conjugada, Cl)

Resuelva los problemas 7 y 8.

15.2 La fuerza de los cidos


y las bases
cidos diferentes pueden tener muy distintas capacidades para donar un protn a otra molcula o ion. De la misma manera que algunas personas son ms fuertes que otras, algunos cidos son ms fuertes que otros cidos. Por ejemplo, piense en las diferencias que hay entre el
cido clorhdrico (HCl) y el cido actico (HC2H3O2). Los experimentos revelan un protn a
una molcula de agua. Por el contrario, muy pocas molculas de cido actico han logrado
esta transferencia en una disolucin de cido actico. Para indicar esta situacin, en las ecuaciones 15.5 y 15.6 se utilizan flechas de tamaos diferentes o en una sola direccin:
HCl(g)  H2O(l) S H3O(ac)  Cl(ac)
HC2H3O2(ac)  H2O(l)

H3O(ac)  C2H3O2(ac)

(15.5)
(15.6)

El cido clorhdrico es un cido fuerte porque es muy efectivo en la transferencia de


un protn al agua, mientras que el cido actico es un cido dbil porque es mucho menos
capaz de hacer la transferencia.
De la misma manera, tambin hay bases fuertes y dbiles. Las bases fuertes se disuelven en agua para dar disoluciones con altas concentraciones de OH. Las bases dbiles
se disuelven en agua y generan slo concentraciones modestas de iones hidrxido en
disolucin.
NaOH1s 2 Na 1ac2  OH 1ac2
H 2O

NH3(ac)  H2O(l)

NH4(ac)  OH(ac)

(15.7)
(15.8)

Las bases fuertes ms conocidas son compuestos solubles de hidrxido, por ejemplo,
el hidrxido de sodio y el hidrxido de potasio. La clase de bases dbiles ms importante
incluye los compuestos que contienen nitrgeno semejantes al amoniaco. Como ya se
mencion, la transferencia de un protn del agua a la molcula de amoniaco genera el ion
hidrxido. Las flechas de equilibrio indican que slo se forman pequeas cantidades de
iones como producto. As, el amoniaco es una base dbil.
Cmo saber si un compuesto comn es un cido fuerte o dbil o si es una base
fuerte o dbil? Slo hay algunos (6) cidos fuertes y algunas (8) bases fuertes comunes.
Casi todos los dems cidos o bases son relativamente dbiles. En la tabla 15.2 se enumeran los cidos y bases fuertes.

Resuelva los problemas 9 y 10.

Ejercicio de estudio 15.4


Clasifique cada una de las siguientes sustancias como un cido fuerte, un cido dbil, una
base fuerte o una base dbil.
a. disolucin de cido oxlico (H2C2O4)
(cido dbil)
b. disolucin de hidrxido de bario [Ba(OH)2]
(base fuerte)

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15.3

TABLA

15.2

FORMACIN DE IONES EN DISOLUCIONES ACUOSAS 473

Resumen de cidos y bases fuertes

CIDOS FUERTES

BASES FUERTES

H2SO4 (cido sulfrico)


HCl (cido clorhdrico)
HBr (cido bromhdrico)
HI (cido yodhdrico)
HNO3 (cido ntrico)
HClO4 (cido perclrico)

Hidrxidos del grupo IA (1)


LiOH (hidrxido de litio)
NaOH (hidrxido de sodio)
KOH (hidrxido de potasio)
RbOH (hidrxido de rubidio)
CsOH (hidrxido de cesio)
Hidrxidos del grupo IIA (2)
(slo los siguientes)
Ca(OH)2 (hidrxido de calcio)
Sr(OH)2 (hidrxido de estroncio)
Ba(OH)2 (hidrxido de bario)

15.3 Formacin de iones en disoluciones acuosas


Hemos definido los cidos y bases fuertes y dbiles en trminos de su comportamiento en
el agua. El agua es un excelente disolvente para la formacin de iones. Diversos procesos
que producen iones en disolucin son procesos cido-base. En realidad, la qumica cidobase que ocurre en estos cuerpos tiene lugar en un sistema acuoso. Las reacciones de transferencia de protones en disoluciones acuosas son tambin las mejor comprendidas de los
procesos cido-base. As, la formacin de iones en disoluciones acuosas merece una revisin ms detallada.

Ionizacin del agua


Como ya mencionamos, el agua puede actuar como un cido o una base de BrnstedLowry y, por lo tanto, es un anfolito. Podramos esperar que el agua reaccionara consigo
misma para formar H3O y OH, como se muestra en la siguiente ecuacin:
H
O
H

agua actuando
como una base
Brnsted-Lowry

O
H

agua actuando
como un cido
Brnsted-Lowry

O
H

 O

H

ion hidrgeno
acuoso o
ion hidronio

(15.9)
ion
hidrxido

En esta reaccin de autoionizacin, el agua reacciona consigo misma para crear hidrgeno acuoso o iones hidronio y iones hidrxido. Cul es la importancia de esta reaccin de
ionizacin? Como se sugiere a travs de las flechas desiguales en la ecuacin, el efecto es
pequeo, pero puede medirse. Los experimentos que miden las concentraciones de iones
en agua pura muestran que a 25C hay 1  107 mol/L de iones hidrgeno y 1  107
mol/L de iones hidrxido. Anlisis adicionales revelan que en cualquier disolucin acuosa el
producto de la concentracin de iones hidrgeno en mol/L y la concentracin de iones
hidrxido en mol/L es igual a una constante, a la que llamaremos Kw. La constante Kw es
denominada constante del producto inico del agua, y tiene un valor de 1  1014 (mol2/L2)

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CIDOS, BASES Y ECUACIONES INICAS

a 25C. La constante no tiene unidades, pero hemos colocado unidades cerca del valor de
la constante para su conveniencia en la resolucin de problemas. Estas unidades convenientes estarn entre parntesis. Para cualquier disolucin acuosa a 25C.
[H][OH]  Kw  1  1014 (mol2/L2)

(15.10)

En esta ecuacin, los corchetes representan la concentracin en mol/L de la sustancia cuya frmula se encuentra dentro de los parntesis. Los cambios en la concentracin del ion
hidrgeno dan como resultado un cambio correspondiente en la concentracin del ion hidrxido, de tal forma que el producto de estas concentraciones en cualquier disolucin
acuosa a 25C siempre ser igual a la constante Kw, 1  1014 (mol2/L2).
Si una disolucin tiene una concentracin de ion hidrgeno mayor (es decir, si su exponente negativo es ms pequeo) que 107 mol/L (es decir, hay ms iones hidrgeno que
iones hidrxido), la disolucin se denomina cida. Si la concentracin de ion hidrxido es
mayor que 107 mol/L o la concentracin de ion hidrgeno es menor (tiene un exponente
negativo mayor), la disolucin se llama bsica. Si la concentracin de ion hidrgeno en
mol/L [H] y la concentracin de ion hidrxido en mol/L [OH] son iguales a 1  107
mol/L, la disolucin es neutra. Es decir,

lave del estudio:


Observe que cuando
el [H] es mayor que 1.0
 107 M el [OH] debe
ser menor que 1.0  107
M, y viceversa.

[H]  1  107 mol/L

disolucin cida

[OH]  1  107 mol/L

o
[H]  1  107 mol/L

disolucin bsica

[H]  [OH]  1  107 mol/L

disolucin neutra

Los refrescos carbonatados tienen una concentracin aproximada de ion hidrgeno de


1  104 mol/L; por tanto, son cidos. La leche de magnesia, un anticido y laxante, tiene una concentracin de ion hidrgeno de aproximadamente 1  1010 mol/L; por tanto
es bsica.

Disociacin y ionizacin

Disociacin Proceso que


ocurre cuando las sustancias
inicas se separan en iones
por accin del disolvente.

Adems de la autoionizacin, el agua tambin desempea un papel en la ionizacin de muchos otros compuestos. Como ya hemos visto, algunas sustancias cuando se disuelven en
el agua forman iones. Este proceso de formacin de iones a partir de los compuestos puede ocurrir en dos formas fundamentalmente diferentes. Una implica la formacin de iones
a partir de compuestos inicos, mientras que la otra comprende la formacin de iones a
partir de compuestos covalentes.
Un compuesto inico es un slido formado por iones positivos y negativos llamados
cationes y aniones, respectivamente. Los iones ya existen como resultado de la formacin
de un enlace inico como se describi en la seccin 6.4. Cuando esta sustancia se disuelve en agua, los cationes y los aniones simplemente se separan de su posicin estrecha en
el estado cristalino para producir iones separados en disolucin, los que se hidratan con
las molculas de agua altamente polares. Este proceso, la disociacin, se refiere a la separacin de los iones en los compuestos inicos mediante la accin del disolvente. Por
ejemplo,
en H O(l )

2
(NaOH)(s) Na(ac)  OH(ac)

en H2O(l )

(NaCl)(s) Na(ac)  Cl(ac)

(15.11)
(15.12)

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15.4

Cl

H3O
Cl
H3O

HF

H3O

H3O

HF
HF

Cl

Cl

Cl
H3O


HF
HF

HF

Cl

HCl(ac)  H2O(/)

HF

H3O

H3O

Cl



H3O (ac)  Cl (ac)

FIGURA 15.1
Proceso de disociacin en
los cidos dbiles y fuertes.
(a) cido clorhdrico, un
cido completamente
disociado; (b) cido
fluorhdrico, un cido
parcialmente disociado.

HF

F

H3O

REACCIONES DE CIDOS Y BASES 475

HF

HF

H3O(ac)  F(ac)

HF(ac)  H2O(/)

HCl acuosoun cido fuerte

HF acuosoun cido dbil

(a)

(b)

Los iones ya existen en el hidrxido de sodio y en el cloruro de sodio, y el proceso


de disociacin dispersa estos iones por toda la disolucin.
Al contrario, la ionizacin es el proceso mediante el cual los compuestos covalentes
se disuelven para producir iones en disolucin acuosa. Durante la ionizacin se rompe un
enlace covalente y se generan un catin y un anin. Despus, estos iones se hidratan con
las molculas de agua. Un ejemplo de ionizacin es la reaccin que ocurre cuando el cloruro de hidrgeno gaseoso (HCl) se disuelve en agua para dar cido clorhdrico:
HCl(g)  H2O(l) S H3O(ac)  Cl(ac)

(15.13)

Observe que no hay iones en el HCl gaseoso. Los iones se forman cuando se rompe el
enlace covalente HCl y se transfiere un protn (H) a una molcula de agua.
No todas las sustancias con enlaces covalentes sufren ionizacin. Los cidos fuertes se disocian completamente cuando se disuelven en agua, pero los cidos dbiles se ionizan y disocian slo parcialmente (como se indica con las flechas de tamao desigual),
como cuando el cido actico y el fluorhdrico (ambos cidos dbiles) se disuelven en
agua. Relativamente pocas molculas de cido actico y de cido fluorhdrico reaccionan
para formar iones:
HC2H3O2(ac)  H2O(l)
HF(ac)  H2O(l)

H3O(ac)  C2H3O2(ac)

(15.14)

H3O(ac)  F(ac)

(15.15)

En la figura 15.1 se resume la diferencia entre una disolucin de un cido que se disocia completamente (HCl, cido fuerte) y un cido que se disocia parcialmente (HF,
cido dbil).

15.4 Reacciones de cidos y bases


Los cidos y las bases reaccionan con otras sustancias de tres maneras generales con las
que ya estamos familiarizados: (1) reacciones de cidos con metales, (2) reacciones de bases con una sal para formar compuestos insolubles y (3) reacciones de bases con cidos
(reacciones de neutralizacin).

Ionizacin Proceso en el que


se disuelve un compuesto
covalente para producir iones
en disolucin acuosa.

lave del estudio:


Note la diferencia
entre ionizacin y disociacin. La ionizacin es la
formacin de iones a
partir de un compuesto
covalente (HCl); la disociacin es la separacin
de iones a partir de un
compuesto inico (slidos
cristalinos) formados por
iones (Na, Cl).

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CIDOS, BASES Y ECUACIONES INICAS

Reacciones de cidos con metales


La reaccin entre un metal y un cido es una reaccin de sustitucin nica (vase la seccin 9.8). Los cidos reaccionan con todos los metales que se encuentran por arriba del
hidrgeno en la serie electromotriz (o de actividad) para liberar (desprender) gas hidrgeno. Por ejemplo,

FIGURA 15.2
Cuando entra en contacto
magnesio metlico con cido
clorhdrico se libera gas
hidrgeno.

Resuelva el problema 11.

Mg(s)  2 HCl(ac) S MgCl2(ac)  H2(g)

(15.16)

2 Al(s)  6 HCl(ac) S 2 AlCl3(ac)  3 H2(g)

(15.17)

La primera reaccin se ilustra en la figura 15.2. La segunda, sugiere la razn por la


que en las hojas de aluminio aparecen agujeros cuando se las utiliza para cubrir las charolas de lasaa durante el horneado. Los tomates contienen diferentes sustancias cidas,
en mayor cantidad el cido ctrico (H3C6H5O7). El cido ctrico reacciona lentamente con
la hoja de aluminio a temperaturas elevadas para disolver ste y producir los agujeros
en la hoja.
Por el contrario, los cidos no reaccionan con los metales que se encuentran debajo
del hidrgeno en la serie electromotriz (o de actividad) (Cu, Hg, Ag y Au). En consecuencia,
en las tuberas se prefiere el uso de tubos de cobre en lugar de tubos de hierro.
Ejercicio de estudio 15.5
Complete y balancee las siguientes ecuaciones de la reaccin entre un cido y un metal:
a. cido actico  zinc metlico S
[2 HC2H3O2(ac)  Zn(s) S Zn(C2H3O2)2(ac)  H2(g)]
b. cido actico  aluminio metlico S
[6 HC2H3O2(ac)  2 Al(s) S 2 Al(C2H3O2)3(ac)  3 H2(g)]

Reacciones de bases para formar


compuestos insolubles
La reaccin entre una base y un catin metlico para formar un compuesto insoluble es una
reaccin de sustitucin doble (vase la seccin 9.9). La aplicacin de las reglas para la solubilidad de sustancias inorgnicas en agua (vase la seccin 9.9 o la portada posterior de
este libro) muestra cundo esta reaccin se llevar a cabo.
Al(NO3)3(ac)  3 NaOH(ac) S Al(OH)3(s)  3 NaNO3(ac)

(15.18)

Fe(NO3)3(ac)  3 KOH(ac) S Fe(OH)3(s)  3 KNO3(ac)

(15.19)

La herrumbre rojiza que emerge de las tuberas de hierro para el agua, rara vez utilizadas,
es hidrxido de hierro(III), que resulta de la reaccin entre los iones hierro(III) y los iones
hidrxido (vase la figura 15.3).
FIGURA 15.3
Cuando se agrega una base
a las disoluciones de sales
de hierro(III), precipita
hidrxido de hierro(III) de
la disolucin.
Resuelva el problema 12.

Ejercicio de estudio 15.6


Complete y balancee las siguientes ecuaciones de la reaccin entre una base y una sal para dar un compuesto insoluble:
a. hidrxido de sodio  acetato de cobre(II)S
[2 NaOH(ac)  Cu(C2H3O2)2(ac) S Cu(OH)2(s)  2 NaC2H3O2(ac)]
b. hidrxido de potasio  acetato de cromo(III) S
[3 KOH(ac)  Cr(C2H3O2)3(ac) S Cr(OH)3(s)  3 KC2H3O2(ac)]

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15.4

REACCIONES DE CIDOS Y BASES 477

Reacciones de neutralizacin y titulaciones


Hasta ahora, la reaccin ms comn de cidos y bases es la reaccin de neutralizacin
(vase la seccin 9.10). La neutralizacin de un cido con una base da como resultado la
transferencia de un protn del cido a la base. Esta transferencia de protn o reaccin
cido-base es uno de los procesos qumicos ms comunes. En su forma ms sencilla,
un cido fuerte transfiere un protn a un ion hidrxido para dar una sal y agua, como sigue:
HCl(ac)  NaOH(ac) S NaCl(ac)  H2O(l)
cido
fuerte

base
fuerte

sal

(15.20)

agua

Adems, los cidos dbiles, como es el cido actico (HC2H3O2), reaccionan con las
bases fuertes, mientras que las bases dbiles, por ejemplo el amoniaco (NH3), reaccionan
con los cidos fuertes.
HC2H3O2(ac)  NaOH(ac) S NaC2H3O2(ac)  H2O(l)

(15.21)

HCl(g o ac)  NH3(g o ac) S NH4Cl(s) o NH4(ac)  Cl(ac)

(15.22)

cido
dbil

cido
fuerte

base
fuerte

base
dbil

sal

agua

sal

No siempre es el agua producto en una reaccin de neutralizacin. En la reaccin anterior entre el amoniaco y el cido clorhdrico, el amoniaco es el receptor de protones y el
producto es la sal, cloruro de amonio (NH4Cl) (vase la figura 15.4).
Ejercicio de estudio 15.7
Complete y balancee las siguientes ecuaciones de la reaccin entre un cido y una base:
a. hidrxido de potasio  cido bromhdrico S
[KOH(ac)  HBr(ac) S KBr(ac)  H2O(l)]
b. hidrxido de potasio  cido fosfrico S
(Sugerencia: Reaccionan los tres hidrgenos del cido fosfrico).
[3 KOH(ac)  H3PO4(ac) S K3PO4(ac)  3 H2O(l)]

Resuelva el problema 13.

En un proceso que se llama titulacin, podemos utilizar la relacin estequiomtrica entre


un cido y una base en una reaccin de neutralizacin. La titulacin es un procedimiento
que permite determinar la concentracin de un cido o una base mediante la adicin de una
base o un cido de concentracin conocida. Por ejemplo, si agregamos suficiente cantidad
de una base de concentracin conocida para neutralizar exactamente una determinada cantidad original de cido, podemos utilizar la estequiometra para determinar la concentracin
original del cido. El punto en el cual hemos neutralizado exactamente la sustancia original

Titulacin Procedimiento
para determinar la concentracin de un cido o una base
en disolucin, por medio de
la adicin de una base o un
cido de concentracin
conocida.

FIGURA 15.4
Las reacciones cido-base
pueden ocurrir en la fase
gaseosa. El HCl gaseoso
reacciona con el NH3
gaseoso para formar una
nube blanca de NH4Cl
slido.

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CIDOS, BASES Y ECUACIONES INICAS

TABLA

15.3

PH EN EL CUAL

COLOR DE LA

COLOR DE LA

OCURRE EL CAMBIO

FORMA CIDA DEL

FORMA BSICA

DE COLORa

INDICADOR

DEL INDICADOR

Fenolftalena

8.2

Incoloro

Rojo

Anaranjado de metilo

3.8

Rojo

Amarillo

Rojo de metilo

4.5

Rojo

Amarillo

Azul de bromotimol

6.5

Amarillo

Azul

INDICADOR

Punto de equivalencia
Durante la titulacin, el
punto en el que se neutraliza
exactamente un cido o una
base.
Punto final En una titulacin
cido-base, el momento en el
que el indicador cambia de
color.

(a)

Cambios de color de los indicadores

a
La eleccin de un indicador depende del pH (vase la seccin 15.5) de la disolucin acuosa de la especie
que se forma en el punto de equivalencia.

se conoce como punto de equivalencia. En este punto, el nmero de moles de la base o el


cido que se adiciona es exactamente suficiente para neutralizar el cido o base original. En
una titulacin cido-base, el punto en el cual el indicador cambia de color se llama punto
final.* Vase la figura 15.5 que muestra una titulacin real.

(b)

(c)

FIGURA 15.5
Titulacin de una disolucin de hidrxido de sodio de concentracin conocida. El procedimiento
es como sigue: (a) medir en un matraz Erlenmeyer una cantidad de la disolucin de hidrxido de
sodio cuya concentracin se desconoce; (b) aadir a esta disolucin de una a dos gotas de fenoftalena (un indicador) para colorear de rosa la disolucin; (c) agregar desde una bureta una disolucin
de cido clorhdrico cuya concentracin se conoce hasta que el color rosa se desvanezca y en el
punto final quede la disolucin incolora. (Dr. E. R. Degginger).

*Un indicador se selecciona de acuerdo al pH de la disolucin en el punto de equivalencia.

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15.4

REACCIONES DE CIDOS Y BASES 479

Veamos los siguientes ejemplos.

EJEMPLO 15.1 En la titulacin de 30.00 mL de una disolucin de hidrxido de


sodio de concentracin desconocida, se necesitaron 45.20 mL
de cido clorhdrico 0.100 M para neutralizar la disolucin de
hidrxido de sodio hasta el punto final con fenolftalena. Calcule
la molaridad de la disolucin de hidrxido de sodio.
RESULTADO Al igual que en los problemas de estequiometra, lo primero que debemos
saber es cul es la ecuacin balanceada:
HCl(ac)  NaOH(ac) S NaCl(ac)  H2O(l)
En seguida, aplicamos el procedimiento de estequiometra (captulo 10) y las unidades de
molaridad (seccin 14.8) para calcular los moles de hidrxido de sodio que se neutralizaron con 45.2 mL de cido clorhdrico 0.100 M:
45.20 mL disolucin 

1L
0.100 mol HCl
1 mol NaOH

 0.00452 mol NaOH

1000 mL
1 mol HCl
1 L disolucin
segn la ecuacin
balanceada

Por ltimo, calculamos la concentracin de la disolucin de hidrxido de sodio en moles


por litro a partir de los 30 mL de disolucin que se utilizaron:
0.00452 mol NaOH
1000 mL
0.151 mol NaOH

 0.151 M Respuesta

1L
30.00 mL disolucin
1 L disolucin

EJEMPLO 15.2 El amoniaco de uso domstico es una disolucin diluida de


amoniaco en agua. Al titular 2.00 mL de amoniaco casero,
se necesitaron 34.9 mL de cido clorhdrico 0.110 M para
neutralizar la disolucin hasta el punto final con rojo de
metilo. Calcule: (a) la molaridad y (b) el porcentaje de la
disolucin de amoniaco diluida (densidad de la disolucin 
0.985 g/mL).
RESULTADO
a. Calcule la molaridad del NH3. La ecuacin es:
NH3(ac)  HCl(ac) S NH4Cl(ac)
Los moles de NH3 son
34.90 mL disolucin 

1 mol NaH 3
0.110 mol HCl
1L

 0.00384 mol NH 3

1000 mL
1 mol HCl
1 L disolucin
segn la ecuacin
balanceada

y la molaridad de la disolucin de NH3 es


0.00384 mol NH3
2.00 mL disolucin

1.92 mol NH3


100 mL

 1.92 M
l1
1 L disolucin

Respuesta

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CAPTULO 15

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CIDOS, BASES Y ECUACIONES INICAS

b. Calcule el porcentaje de amoniaco utilizando la densidad de la disolucin igual a 0.985


g/mL y la masa molar del amoniaco  17.0 g.
1.92 mol NH3
1 L disolucin

17.0 g NH3
1 mol NH3

1L
1 mL disolucin
 100

1000 mL
0.985 g disolucin

Respuesta

 3.31%NH3

EJEMPLO 15.3 El carbonato de sodio puro se utiliza como patrn para determinar la molaridad de un cido. Si se disuelven en agua 0.875 g de
carbonato de sodio puro y la disolucin se titula con 35.6 mL
de cido clorhdrico hasta el punto final con anaranjado de metilo,
calcule la molaridad de la disolucin de cido clorhdrico.
(Sugerencia: El punto final detectado con anaranjado de metilo
lleva el ion carbonato a dixido de carbono).
RESULTADO Ecuacin:
Na2CO3(s)  2 HCl(ac) S 2 NaCl(ac)  CO2(g)  H2O(l)
Moles de HCl (la masa molar del Na2CO3 es 106.0 g):
0.875 g Na2CO3 

1 mol Na2CO3
2 mol HCl

 0.0165 mol HCl
106.0 g Na2CO3
1 mol Na2CO3
segn la ecuacin
balanceada

La molaridad del HCl es:


0.0165 mol HCl
1000 mL
0.463 mol HCl

 0.463 M

1
L
35.60 mL disolucin
1 L disolucin

Resuelva los problemas del 14


al 20.

Respuesta

Ejercicio de estudio 15.8


Para la titulacin de una disolucin de hidrxido de sodio de concentracin desconocida se
necesitaron 30.20 mL de cido clorhdrico 0.100 M para neutralizar 25.00 mL de hidrxido
de potasio hasta el punto final con fenolftalena. Calcule la molaridad de la disolucin de
hidrxido de potasio.
(0.121 M)
Un mtodo alternativo para resolver estos problemas es utilizar las definiciones de
normalidad y de equivalentes. En las titulaciones cido-base, el nmero de equivalentes
de cido es igual al nmero de equivalentes de base.
equivalentes (eq) A  equivalentes (eq) B

(15.23)

Este enunciado viene de nuestra definicin de un equivalente (vase la seccin 14.9) de


un cido o de una base que aporta 1 mol (6.02  1023) de iones hidrgeno (si es un cido)
o 1 mol (6.02  1023) de iones hidrxido (si es una base). Por esta razn, un equivalente
de cualquier cido se combinar exactamente con un equivalente de cualquier base.
Puesto que la cantidad de equivalentes de un cido o de una base es igual al volumen
de la disolucin (en litros) por la normalidad (en equivalentes por litro), podemos escribir
esta ecuacin como sigue
VcidoNcido  VbaseNbase

(15.24)

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Page 481

15.5

PH Y POH

481

donde Vcido y Vbase son los volmenes (en litros) del cido y la base, respectivamente, y
Ncido y Vbase son las normalidades de las disoluciones cidas y bsicas, respectivamente.
Ahora podemos utilizar esta expresin para resolver problemas de titulacin en los que
intervienen cidos y bases.

EJEMPLO 15.4 En la titulacin de 34.50 mL de disolucin de hidrxido de sodio


de concentracin desconocida, se necesitaron 27.50 mL de cido
sulfrico 0.100 N para neutralizar la disolucin de hidrxido de
sodio en reacciones en las que reaccionaron ambos iones hidrgeno del cido sulfrico. Calcule: (a) la normalidad, y (b) la
molaridad de la disolucin de hidrxido de sodio.
RESULTADO
a. Los volmenes del cido (Vcido) y de la base (Vbase) son 27.50 mL (0.02750 L) y 34.50
mL (0.03450 L), respectivamente. Podemos calcular la normalidad de la base a partir
de la normalidad del cido (Ncido  0.100 N), como se muestra a continuacin:
VcidoNcido  VbaseNbase
10.02750 L 2

0.100 eq
1.000 L

 10.3450 L2 1Nbase 2

Nbase 

10.027502 10.1002 eq
0.03450 L

 0.0797 eq/L  0.0797 N

Respuesta

b. En el hidrxido de sodio (NaOH) slo hay un ion hidrxido. Por tanto, slo hay un
equivalente por mol de hidrxido de sodio (vase la seccin 14.9, Relacin de la molaridad a la normalidad). El clculo de la molaridad es como sigue
0.0797 eq NaOH
1 L disolucin

1 mol NaOH
0.0797 mol NaOH
 0.0797 M

1 eq Na OH
1 L disolucin

Respuesta

Ejercicio de estudio 15.9


En la titulacin de 20.00 mL de una disolucin de hidrxido de potasio de concentracin
desconocida, se necesitaron 28.50 mL de una disolucin de cido clorhdrico 0.110 N para
neutralizar la disolucin de hidrxido de potasio. Calcule: (a) la normalidad, y (b) la molaridad de la disolucin de hidrxido de potasio.
[(a) 0.157 N; (b) 0.157 M]

Resuelva los problemas 21 y


22.

15.5 pH y pOH
Si deseamos manejar las disoluciones de cidos y bases de una manera ms cuantitativa,
necesitaremos conocer las concentraciones reales de [H] y [OH] en estas disoluciones.
Esas concentraciones pueden ser muy pequeas, por lo que suelen expresarse utilizando
nmeros p, que se basan en logaritmos y se definen para cualquier concentracin C mediante la siguiente ecuacin:
pC  log C  (1)  log C
Por tanto, la frmula del p de la concentracin del ion hidrgeno [H] es como sigue
pH  log[H]  (1)  log[H]

pH Forma cuantitativa de
expresar la naturaleza cida
o bsica de las disoluciones
utilizando los valores
logartmicos negativos de sus
concentraciones de ion hidrgeno (H); una sustancia con
pH  7 es cida, con pH  7
es bsica, y con pH  7 es
neutra.

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CAPTULO 15

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CIDOS, BASES Y ECUACIONES INICAS

pOH Forma cuantitativa de


expresar la naturaleza cida
o bsica de las disoluciones
utilizando los valores
logartmicos negativos de
sus concentraciones de ion
hidrxido (OH); una
sustancia con pOH  7 es
bsica, una con pOH  7 es
cida y una con pOH  7
es neutra.

De la misma manera, la frmula del p de la concentracin del ion hidrxido [OH],


es como sigue
pOH  log[OH]  (1)  log [OH]

(15.26)

El logaritmo es slo el exponente (vase la seccin 2.7) de un nmero expresado como


una potencia de 10. Es decir, el logaritmo de 106 es 6, y el logaritmo de 1012 es 12. (El
Apendice II le ayudar a utilizar su calculadora para obtener los logaritmos de los nmeros).
Los lmites generales en la concentracin de ion hidrgeno en disoluciones cidas y
bsicas cae entre 1.0 M y 1.0  1014 M, lo cual se traduce en un nivel de pH de 0 a 14
para las disoluciones ms comunes. Las disoluciones con pH abajo de 7 son cidas, mientras
que las disoluciones con pH arriba de 7 son bsicas. A menor pH, mayor concentracin de
iones hidrgeno. Una disolucin es neutra cuando la concentracin de iones hidrgeno y
la concentracin de iones hidrxido son iguales, lo cual corresponde a un pH de 7:
0

7.00

cido

neutro

14
bsico

Otra consideracin que resulta til es la que relaciona el pH y el pOH. Podemos derivar
esta relacin a partir de la expresin de Kw, de la siguiente manera:
expresin Kw:

Kw  [H][OH]  1.0  1014

Con los logaritmos en


ambos lados:

log {[H][OH]}  log (1.0  1014)

Se simplifica:
Se multiplica por 1:
Y por ltimo:

log[H]  log [OH]  14.00


log[H]  log[OH]  14.00
pH  pOH  14.00
(15.27)

T
y la Qumica

De esta manera, si conocemos el pH podemos calcular el pOH de una manera muy sencilla, y viceversa.
En la tabla 15.4 se resumen las relaciones entre [H], [OH], pH y pOH de las disoluciones acuosas y se presentan algunas sustancias comunes y sus valores de pH. Observe
que el pH de su sangre es ligeramente bsico. Adems, tiene un rango de pH muy estrecho slo 0.2 unidades de pH (de 7.3 a 7.5). Si el pH de la sangre es inferior a 7.3, se presenta acidosis; si cae abajo de 7.0, puede sobrevenir la muerte. Si el pH sube arriba de 7.5,
se presenta alcalosis; si llega a estar arriba de 7.8, puede ocasionar la muerte. El pH de la
sangre se mantiene en este estrecho intervalo por la accin de amortiguadores, que son disoluciones de sustancias que evitan un cambio rpido de pH. Las disoluciones amortiguadoras se describirn con mayor detalle en la seccin 17.5. Los tres tipos principales de
amortiguadores que estn en la sangre son
1. cido carbnico (H2CO3) y bicarbonato de sodio (NaHCO3).
2. Fosfato dicido de sodio (NaH2PO4) y fosfato cido disdico (Na2HPO4).
3. Ciertas protenas.
Ahora que conocemos algo acerca del pH y sus aplicaciones, podemos calcular el pH
y el pOH con base en la concentracin del ion hidrgeno en mol/L, como se ve en el siguiente ejemplo.

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15.5

TABLA

10 (1)
1

10
10

Relacin entre [H], [OH], pH y pOH, as como algunos


ejemplos con su pH correspondiente

15.4

[H]
(mol/L)

2

PH Y POH

[OH]
(mol/L)
14
13
12

10
10
10

CIDO O
PHa

EJEMPLOS COMUNES
(INTERVALO APROXIMADO
DE PH)

POH

BASE FUERTE

14

cido fuerte

13

jugo gstrico (1-3)

12

Limas (1.8-2.0)

HCl 1 M (0)

Refrescos (2.0-4.0)
cido

Limones (2.2-2.4)
10

3

10

4

10

5

10

6

11

11

10

10

9

Orina (4.5-8.0)

8

Leche agria (6.0-6.2)

10
10
10
10

cido dbil

Pepinillos (3.2-3.6)
Lluvia cida (debajo de 5.65)

Leche (6.5-6.7)

Bsico

Saliva (6.5-7.5)
Neutro

Sangre (7.3-7.5)

Base dbil

Intestinos (6-8)

108

106

10

9

5

10

10

4

10

Leche de magnesia (9.9-10.1)

10

11

3

11

Amoniaco casero (11.5-12.0)

10

12

2

12

10

13

1

13

10

14

14

10
10
10
10
10

10 (1)

Base fuerte
NaOH 1 M (14)

a
El intervalo normal de pH es de 0 a 14, aunque existen disoluciones con pH negativo (hasta
mismo que disoluciones que tienen un pH superior a 14 (hasta16).

2), lo

EJEMPLO 15.5 El Gatorade, una bebida popular para calmar la sed, tiene una
concentracin de ion hidrgeno de 8.0  104 mol/L. Calcule:
(a) su pH, y (b) su pOH.
RESULTADO
pH  log[H]  log[8.0  104]
Utilice su calculadora para determinar el logaritmo de 8.0  104 como 3.0969 (vase
el Apndice II).
pH  (3.0969)  3.10
pOH  14.00  pH  14.00  3.10  10.90

Respuesta (a)
Respuesta (b)

lave del estudio:


El logaritmo de un
nmero con dos cifras
significativas tiene dos
cifras a la derecha del
punto decimal.

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CAPTULO 15

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CIDOS, BASES Y ECUACIONES INICAS

EJEMPLO 15.6 Un jugo de tomate, comercial, tiene una concentracin de ion


hidrgeno de 2.5  105 mol/L. Calcule (a) su pH y (b) su pOH.
RESULTADO
pH  log[H]  log[2.5  105]
Utilice su calculadora para determinar el logaritmo de 2.5  105 como 4.6021 (vase
el Apndice II).

Resuelva los problemas del 23


al 26.

pH  (4.6021)  4.60

Respuesta (a)

pOH  14.00  pH  14.00  4.60  9.40

Respuesta (b)

Ejercicio de estudio 15.10


Calcule el pH y el pOH de las siguientes disoluciones:
a. la concentracin de ion hidrgeno es 2.7  103 mol/L
b. la concentracin de ion hidrgeno es 9.5  108 mol/L

(2.57, 11.43)
(7.02, 6.98)

El pH de la disolucin puede determinarse directamente con un medidor de pH, como


se ve en la figura 15.6, donde el pH se lee ya sea en el lugar de las decenas o los centsimos. Para el propsito de este texto, indicaremos los valores de pH hasta el centsimo ms
prximo.

(a)

(b)

FIGURA 15.6
Los modernos medidores de pH hacen las mediciones de pH con un alto grado de precisin: (a) en
el laboratorio y (b) en el campo.

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Page 485

15.6

DISOLUCIONES DE ELECTRLITOS Y NO ELECTRLITOS 485

El pH de una disolucin que se determina con un medidor de pH puede utilizarse para


calcular la concentracin de ion hidrgeno o de ion hidrxido que hay en ella, como se ilustra en los ejemplos 15.7 y 15.8.

EJEMPLO 15.7 Una muestra de orina tiene un pH de 5.40. Cul es la concentracin de ion hidrgeno en la muestra?
RESULTADO El pH de la muestra de orina es 5.40; por tanto, log[H]  5.40 y
[H]  105.40

lave del estudio:


El antilogaritmo de
un nmero con dos cifras
a la derecha del punto
decimal tiene dos cifras
significativas.

Utilice su calculadora para determinar el antilogaritmo de 5.40 como 3.98  106 (vase el Apndice II).
[H]  3.98  106 mol/L  4.0  106 mol/L

Respuesta

EJEMPLO 15.8 El pH de la lluvia en Pitlochry, Escocia, el 10 de abril de


1974, fue 2.40. Calcule la concentracin de ion hidrgeno en
la lluvia.
RESULTADO El pH de la muestra de lluvia es 2.40; por tanto, log[H]  2.40 y
[H]  102.40
Utilice su calculadora para determinar el antilogaritmo de 2.40 como 3.98  103 (vase el Apndice II).
[H]  3.98  103 mol/L  4.0  103 mol/L

Respuesta

Ejercicio de estudio 15.11


Calcule la concentracin de ion hidrgeno en mol/L de cada una de las siguientes disoluciones:
a. una disolucin cuyo pH es 3.40
(4.0  104 mol/L)
b. una disolucin cuyo pOH es 6.80
(6.3  108 mol/L)

15.6 Disoluciones de electrlitos


y no electrlitos
Adems de las diferencias en el pH, las disoluciones de cidos y bases difieren de muchas otras disoluciones en su capacidad para conducir la electricidad. La naturaleza
subyacente de estas disoluciones fue reconocida por primera vez por Svante Arrhenius
(vase la seccin 15.1), quien posteriormente desarroll su teora en relacin con los
cidos y las bases. En el tiempo en que present su teora, Arrhenius slo contaba con
25 aos de edad y sus colegas mayores se mostraron escpticos respecto a la misma. En
aquel tiempo, los cientficos saban que las disoluciones acuosas de cidos, bases y sales,
as como las sales fundidas, actan como electrlitos. Los electrlitos son sustancias que
en disolucin acuosa conducen una corriente elctrica. Al contrario, los no electrlitos,
como podemos esperar, son sustancias que en disolucin acuosa no conducen una corriente
elctrica.

Resuelva los problemas del


27 al 30.

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CAPTULO 15

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Page 486

CIDOS, BASES Y ECUACIONES INICAS

FIGURA 15.7
Aparato para determinar la
conduccin de una corriente
elctrica en una disolucin
acuosa de una sustancia:
(a) electrlitos; (b) no
electrlitos.

Corriente elctrica
Alambre

Alambre

Electrodos

Electrodos

(a)

Electrlitos Sustancias que


producen iones en disolucin
acuosa, y disoluciones que
conducen una corriente
elctrica.
No electrlitos Sustancias
que no producen iones en disolucin acuosa, y disoluciones que no conducen una
corriente elctrica

Corriente elctrica

(b)

Sin embargo, hasta Arrhenius, nadie haba sido capaz de explicar la razn por la cual los
electrlitos podan conducir una corriente elctrica. Arrhenius explic de manera satisfactoria que las disoluciones acuosas de electrlitos contienen iones, mientras que las
disoluciones no electrolticas no los contienen.
Para determinar si una sustancia es un electrlito o un no electrlito, podemos preparar una disolucin acuosa de la misma y luego probar la disolucin con dos electrodos conectados a una fuente de corriente elctrica con una bombilla luminosa normal
en el circuito, como se muestra en la figura 15.7. Si la lmpara se enciende, la sustancia es un electrlito. Si la lmpara no se enciende, la sustancia es un no electrlito. Este experimento no debe intentarse a menos que exista la supervisin de una persona
calificada.
Por consiguiente, podemos definir los electrlitos como sustancias que producen iones en disolucin acuosa y sus disoluciones conducen una corriente elctrica. Los no electrlitos son entonces sustancias que no producen iones en disolucin acuosa y sus
disoluciones no conducen una corriente elctrica.
Los electrlitos comunes incluyen sales, cidos y bases. Algunos no electrlitos comunes son el azcar (sacarosa, C12H22O11), el alcohol etlico (C2H6O) la glicerina (C3H8O3) y la
urea (CH4N2O). Las disoluciones de estos no electrlitos no conducen una corriente elctrica y existen como molculas, no como iones, en disolucin. El agua pura se comporta esencialmente como un no electrlito porque no enciende una lmpara normal durante la prueba
del electrodo. Parece que no hay suficientes iones en el agua pura para conducir la corriente
elctrica. Sin embargo, el agua potable contiene sales disueltas y puede conducir la electricidad, por lo cual es peligroso tocar objetos elctricos cuando uno se est baando.
Los electrlitos adems pueden subdividirse en fuertes y dbiles, segn su grado de
disociacin o ionizacin. Con los electrlitos fuertes, como son las sales inicas y los cidos
y bases fuertes, la lmpara enciende con una luz brillante porque hay muchos iones en
disolucin. Con los electrlitos dbiles, como son los cidos y bases dbiles, la lmpara
normal slo tendr una luz tenue porque slo existen algunos iones en disolucin. En
la figura 15.8 se resume el proceso para determinar si una sustancia es un no electrlito,
un electrlito fuerte o un electrlito dbil.
En la tabla 15.5 se enumeran los electrlitos fuertes y dbiles. Estdiela cuidadosamente. El conocimiento de los ejemplos de no electrlitos y electrlitos fuertes y dbiles en
esta tabla le ayudarn a escribir ecuaciones inicas en la siguiente parte de este captulo.

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15.6

DISOLUCIONES DE ELECTRLITOS Y NO ELECTRLITOS 487

Enciende la lmpara

FIGURA 15.8
Una sustancia puede clasificarse como no electrlito,
electrlito fuerte o electrlito
dbil, mediante la prueba de
una disolucin acuosa de la
sustancia con el aparato que
se muestra en la figura 15.7.

Disolucin acuosa

No enciende la lmpara

Electrlitos

No electrlitos

La lmpara tiene un brillo intenso

La lmpara tiene un brillo tenue

Electrlitos fuertes

Electrlitos dbiles

TABLA

15.5

Resumen de electrlitos fuertes, electrlitos dbiles y no electrlitos

ELECTRLITOS FUERTES

cidos fuertes

ELECTRLITOS DBILES

cidos dbiles

NO ELECTRLITOS

C12H22O11 (azcar o sacarosa)

H2SO4 (cido sulfrico)

HC2H3O2 (cido actico)

C2H6O (alcohol etlico)

HCl (cido clorhdrico)

La mayor parte de los dems cidos

C3H8O3 (glicerina)

HBr (cido bromhdrico)

H2O(agua)

HI (cido yodhdrico)

CH4N2O (urea)

HNO3 (cido ntrico)


HCl4 (cido perclrico)
Bases fuertes
Hidrxidos del grupo IA(1)
LiOH (hidrxido de litio)
NaOH (hidrxido de sodio)
KOH (hidrxido de potasio)
RbOH (hidrxido de rubidio)
CsOH (hidrxido de cesio)
Grupo IIA (2) (hidrxidos)
(slo los siguientes)
Ca(OH)2 (hidrxido de calcio)
Sr(OH)2 (hidrxido de estroncio)
Ba(OH)2 (hidrxido de bario)
Sales inicas
Ejemplo: NaCl (cloruro de sodio)

Bases dbiles
NH3
La mayor parte de las dems bases

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CAPTULO 15

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Page 488

CIDOS, BASES Y ECUACIONES INICAS

15.7 Lineamientos para la representacin


de ecuaciones inicas

Ecuaciones inicas Forma


de expresar las reacciones
qumicas en trminos de los
iones de los compuestos que
participan en la reaccin
neta, en disolucin acuosa.

La naturaleza inica de los cidos y bases requiere de una forma especial para expresar estas
sustancias y sus reacciones. En nuestro anlisis de las ecuaciones qumicas (seccin 9.1), establecimos que las ecuaciones pueden representarse en dos formas generales: como ecuaciones completas (o moleculares) y como ecuaciones inicas. En el captulo 9 vimos en detalle
las ecuaciones moleculares y ahora vamos a considerar las ecuaciones inicas. Las ecuaciones
inicas expresan una reaccin qumica en la que participan los compuestos que existen principalmente en forma inica en disolucin acuosa. En los compuestos inicos, las partculas
que reaccionan son realmente iones. Por lo tanto, en las ecuaciones inicas los iones se
escriben tal y como existen en la disolucin. Por consiguiente, las ecuaciones inicas representan mejor un cambio qumico en una disolucin acuosa que las ecuaciones completas.
Al explicar el balanceo de las ecuaciones completas (seccin 9.3), sugerimos algunas
pautas para ayudarle a realizar el balaceo por inspeccin. Para las ecuaciones inicas le sugerimos los siguientes lineamientos para escritura:
1. Complete y balancee una ecuacin en la forma en que se le presenta. Si est en
la forma molecular, complete la ecuacin, balancela y despus cmbiela a la
forma inica. Si se le plantea en la forma inica, compltela y balancela en esa
forma. Para completar las ecuaciones qumicas, consulte el captulo 9.
2. Escriba las frmulas de los siguientes compuestos como frmulas completas:
a. Los no electrolitos, que se detallan en la tabla 15.5.
b. Los cidos dbiles y las bases dbiles, como los que se sealan en la tabla 15.5.
c. Los slidos y las sales insolubles (precipitados) de las disoluciones acuosas
(vanse las reglas para la solubilidad en la seccin 9.9 o en la portada posterior de este libro), como son CaCO3(s) y AgCl(s). Estas sales insolubles se
escriben como frmulas completas debido a que son espacios que se separan
de la disolucin y permanecen como un slido insoluble.
d. Los gases, como H2, N2 y O2, se escriben como el gas diatmico, H2(g), y
as sucesivamente.

lave del estudio:


La tabla 15.5 es muy
importante para usted.
Debe memorizar los
ejemplos de cidos y
bases fuertes y dbiles y
de no electrlitos para
poder escribir los compuestos como frmulas
completas y inicas.
Observe que las sales solubles se escriben como
frmulas inicas, mientras
que las sales insolubles
(precipitados) se escriben
como frmulas completas.
Se le proporcionarn las
reglas de solubilidad.

3. Escriba las frmulas de los siguientes compuestos como frmulas inicas:


a. Los cidos fuertes y las bases fuertes, se enlistan en la tabla 15.5.
b. Las sales solubles (vanse las reglas para la solubilidad en la seccin 9.9 o
en la portada posterior de este libro).
4. Cuando escriba compuestos en la forma inica, utilice ndices slo para expresar los iones poliatmicos. Por ejemplo, escriba 1 mol de cido sulfrico
(H2SO4) en forma inica como 2H  SO42. Escriba 3 mol de sulfato de
sodio (3 Na2SO4) como 6 Na  3 SO42.
5. Coteje con una () cada ion (monoatmico o poliatmico) y cada tomo para
asegurarse de que ambos lados de la ecuacin estn balanceados. La carga neta
en cada lado de la ecuacin debe ser igual.
6. La ecuacin inica neta muestra slo aquellos iones que en realidad han pasado
por un cambio qumico. Marque con una cruz los iones que aparecen en ambos
lados de la ecuacin que no sufrieron ningn cambio; no los incluya en la ecuacin inica neta. Estos iones que no se alteran los debe incluir en la ecuacin
inica total, pero no en la ecuacin inica neta. Se les llama iones espectadores
porque slo toman su lugar y disfrutan del espectculo.

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Page 489

15.8

EJEMPLOS DE ECUACIONES INICAS 489

7. Por ltimo, coteje con una () los iones, tomos y cargas en la ecuacin inica
neta y verifique que los coeficientes estn en la menor proporcin de nmeros
enteros posible.

15.8 Ejemplos de ecuaciones inicas


Ahora vamos a aplicar estas pautas para escribir las ecuaciones inicas:

EJEMPLO 15.9 Complete y balancee la siguiente ecuacin qumica en forma inica:


RESULTADO
AgNO3(ac)  HCl(ac) S
Al completar y balancear la ecuacin de acuerdo con la pauta 1 tenemos:
AgNO3(ac)  HCl(ac) S AgCl(s)  HNO3(ac)
Revise cada uno de los reactivos y de los productos y decida si deben escribirse como frmula completa o inica.
FRMULA

IDENTIFICACIN

CONCLUSIN

AgNO3

Sal soluble (vanse las reglas para la solubilidad


en la portada posterior)
cido fuerte
Sal insoluble (vanse las reglas para la
solubilidad)
cido fuerte

Frmula inica

HCl
AgCl
HNO3

Frmula inica
Frmula completa
Frmula inica

Escriba la ecuacin inica total aplicando las pautas 2, 3 y 4. Todos los compuestos se
escriben en forma inica, excepto el AgCl, el cual es un precipitado (consulte la tabla 15.5
y las reglas para la solubilidad). La ecuacin inica total es:
Ag(ac)  NO3(ac)  H(ac)  Cl(ac) S AgCl(s)  H(ac)  NO3(ac)
Coteje cada uno de los iones, tomos y cargas de acuerdo con la regla 5. La ecuacin inica total es como sigue:

Ag(ac)  NO3(ac)  H(ac)  Cl(ac) S AgCl(s)  H(ac)  NO3(ac)


Cargas: 1  (1)

 (1)

 (1) = 0  0  (1)  (1)  0

Escriba la ecuacin inica neta marcando con una cruz los iones que aparecen en ambos
lados de la ecuacin, de acuerdo con la regla 6. En la ecuacin inica neta final coteje los
iones, tomos, carga y la proporcin ms pequea posible de los coeficientes (regla 7).
Ag(ac)  NO3 (ac)  H(ac)  Cl(ac) S AgCl(s)  H(ac)  NO3(ac)
La ecuacin inica es:


Ag(ac)  Cl(ac) S Ag Cl (s)
Cargas: 1
(1)  0
0

Respuesta

Respecto a la ecuacin inica neta, observamos que es la reaccin de cualquier sal inica
soluble de plata con un cloruro, un compuesto soluble, fuertemente inico.

lave del estudio:


Otro ejemplo es la
reaccin entre el acetato
de plata y el cloruro de
potasio. Trate de obtener
la misma ecuacin inica
neta.

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CAPTULO 15

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Page 490

CIDOS, BASES Y ECUACIONES INICAS

EJEMPLO 15.10 Complete y balancee la siguiente ecuacin qumica en forma inica:


NaOH(ac)  H2SO4(ac) S
RESULTADO Al completar y balancear la ecuacin de acuerdo con la pauta 1, tenemos
2 NaOH(ac)  H2SO4(ac) S Na2SO4(ac)  2 H2O(l)
Revise cada uno de los reactivos y de los productos y decida si deben escribirse como frmula completa o inica.
FRMULA

NaOH
H2SO4
Na2SO4
H2O

IDENTIFICACIN

CONCLUSIN

Base fuerte
cido fuerte
Sal soluble (vanse las reglas para la solubilidad)
Disolvente

Frmula inica
Frmula inica
Frmula inica
Frmula completa

Escriba la ecuacin inica total aplicando las reglas 2, 3 y 4. Todos los compuestos se escriben como frmulas inicas excepto el H2O (un no electrlito; vase la tabla 15.5). La
ecuacin inica total es como sigue
2 Na(ac)  2 OH(ac)  2 H(ac)  SO42(ac) S 2 Na(ac)  SO42(ac)  2 H2O(l)
Coteje cada ion, tomo y carga de acuerdo con la pauta 5.

2 Na(ac)  2 OH (ac)  2 H(ac)  SO42(ac) S 2 Na(ac)  SO42(ac)  2 H 2O (l)


Cargas:
2(1)

 2(1)

 2(1)

(2)  0

2(1)  (2)

0  0

Marque con una cruz los iones que aparecen en ambos lados de la ecuacin, de acuerdo
con la pauta 6, para obtener la ecuacin inica neta. En la ecuacin inica neta coteje los
iones, tomos, cargas y la relacin ms pequea posible entre los coeficientes (regla 7):
2 Na(ac)  2 OH(ac)  2 H(ac)  SO42(ac) S 2 Na(ac)  SO42(ac)  2 H2O(l)
2 OH(ac)  2 H(ac) S 2 H2O(l)

lave del estudio:


Otro ejemplo es la
reaccin entre el cido
clorhdrico y el hidrxido
de bario. Trate de obtener
la misma ecuacin inica
neta.

Divida ambos lados de la ecuacin entre 2; la ecuacin inica neta es como sigue


OH (ac)  H(ac) S H 2O (l)
Respuesta
Cargas:

1

 (1)

00

sta es una reaccin de neutralizacin (seccin 9.10), y como ecuacin inica neta, es simplemente la reaccin de un ion hidrxido con un ion hidrgeno para formar agua. Por tanto, sta es la reaccin de cualquier cido fuerte con cualquier base fuerte.

EJEMPLO 15.11 Complete y balancee la siguiente ecuacin qumica en forma


inica:
Al(s)  H2SO4(ac) S
RESULTADO sta es una reaccin de sustitucion nica en la cual participa la serie electromotriz de actividad (vase la seccin 9.8). De acuerdo con la regla 1, al completar y balancear la ecuacin obtenemos
2 Al(s)  3 H2SO4(ac) S Al2(SO4)3(ac)  3 H2(g)

quimica 15

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Page 491

15.8

EJEMPLOS DE ECUACIONES INICAS 491

Revise cada uno de los reactivos y de los productos y decida si deben escribirse como frmula completa o inica.
FRMULA

Al
H2SO4
Al2(SO4)3
H2

IDENTIFICACIN

Metal slido
cido fuerte
Sal soluble (vanse las reglas para la solubilidad)
Gas

CONCLUSIN

Frmula completa
Frmula inica
Frmula inica
Frmula completa

Escriba la ecuacin inica total aplicando las reglas 2, 3 y 4. Aqu todas las sustancias se
escriben como frmulas inicas excepto en el Al, un slido metlico libre (no es un ion),
y H2, un gas. Cotejando (regla 5) obtenemos la siguiente ecuacin inica total:

2 Al(s)  6 H(ac)  3 SO42(ac) S 2 Al 3(ac)  3 SO42(ac)  3 H 2(g)


Cargas: 0 6(1)
3(2)
 0  2(3)
3(2)
0  0
Marque con una cruz los iones que aparecen en ambos lados de la ecuacin y revise
nuevamente de acuerdo con la regla 6, para tener la siguiente ecuacin inica neta:
2 Al(s)  6 H(ac)  3 SO42(ac) S 2 Al3(ac)  3 SO42(ac)  3 H2(g)
La ecuacin inica neta es

2 Al (s)  6 H(ac) S 2 Al3(ac)  3 H 2(g)


Cargas: 0
6(1)  6  2(3) 0 6

Respuesta

EJEMPLO 15.12 Complete y balancee la siguiente ecuacin qumica en forma inica:


NH3(ac)  H2O(l)  Al2(SO4)3(ac) S
RESULTADO Complete y balancee la ecuacin de acuerdo con la pauta 1 con NH3  H2O
actuando como NH4  OH * para tener
6 NH3(ac)  6 H2O(l)  Al2(SO4)3(ac) S 3 (NH4)2SO4(ac)  2 Al(OH)3(s)
Revise cada uno de los reactivos y de los productos y decida si deben escribirse como frmula completa o inica.
FRMULA

NH3
H2O
Al2(SO4)3
(NH4)2SO4
Al(OH)3

IDENTIFICACIN

Base dbil
No electrlito
Sal soluble (vanse las reglas para la solubilidad)
Sal soluble (vanse las reglas para la solubilidad)
Base dbil y slido (vanse las reglas para la
solubilidad)

CONCLUSIN

Frmula completa
Frmula completa
Frmula inica
Frmula inica
Frmula completa

Escriba la ecuacin inica total aplicando las pautas 2, 3 y 4. Escriba NH3(ac), una base
dbil, H2O, un no electrlito, y Al(OH)3, una base dbil y slido, como frmulas completas con las dos sales solubles [Al2(SO4)3 y (NH4)2SO4] como frmulas inicas.
*La sustancia hidrxido de amonio (NH4OH) no existe como tal. El amoniaco (NH3) en agua produce iones
amonio (NH4) y iones hidrxido (OH) pero no molculas de NH4OH. En el laboratorio podemos ver botellas
etiquetadas NH4OH, hidrxido de amonio; lo cual en realidad significa NH3 en agua, amoniaco acuoso.

lave del estudio:


Ni el Al ni el H
pueden marcarse con una
cruz porque aparecen en
los productos como Al3
y H2, respectivamente.

quimica 15

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CAPTULO 15

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CIDOS, BASES Y ECUACIONES INICAS


6 NH3(ac)  6 H2O (l)  2 Al 3(ac)  3 SO42(ac) S 6 NH4(ac)  3 SO42(ac)  2 Al(OH)3(s)

Cargas:
0

 2(3)

 3(2)

 0  6(1)

 3(2)

00

Marque con una cruz los iones que aparecen en ambos lados de la ecuacin y verifique otra
vez, de acuerdo con la pauta 6, para obtener la siguiente ecuacin inica neta:
6 NH3(ac)  6 H2O(l)  2 Al3(ac)  3 SO42(ac) S 6 NH4(ac)  3 SO42(ac)  2 Al(OH)3(s)

Divida ambos lados de la ecuacin entre 2:


3 NH3(ac)  3 H2O (l)  Al 3(ac) S 3 NH4(ac)  Al(OH )3(s)
Cargas: 0

lave del estudio:


sta no es una reaccin de sustitucin nica
porque ninguno de los
reactivos es un elemento
en el estado libre o no
combinado. Ni el Ag
(un ion) ni el H2S aparecen
en la serie electromotriz
(o de actividad).

0

(3)  3  3(1)

Respuesta

 0  3

EJEMPLO 15.13 Complete y balancee la siguiente ecuacin qumica en forma inica:


Ag(ac)  H2S(ac) S
RESULTADO
sta es una reaccin de sustitucin doble (vase la seccin 9.9). El anin unido al Ag es
cualquier anin que produce una sal de plata soluble en agua, como puede ser un acetato
o un nitrato. Completando y balanceando la ecuacin segn la pauta 1, obtenemos la siguiente ecuacin inica:
2 Ag(ac)  H2S(ac) S Ag2S(s)  2 H(ac)
Revise cada uno de los reactivos y de los productos y decida si deben escribirse como
frmula completa o inica.
FRMULA


Ag
H2S
Ag2S
H

IDENTIFICACIN

Ion
cido dbil
Sal insoluble (vanse las reglas para la solubilidad)
Ion

CONCLUSIN

Frmula inica
Frmula completa
Frmula completa
Frmula inica

Escriba la sal insoluble (Ag2S) y el cido dbil (H2S) como frmulas completas de acuerdo con las reglas 2, 3 y 4. En la ecuacin inica neta coteje los iones, tomos y cargas de
acuerdo con la regla 5.

2 Ag(ac)  H 2S (ac) S Ag 2S (s)  2 H (ac)


Respuesta
Cargas:
2(1)
0
 2  0
 2(1)  2

T
y la Qumica

Resuelva los problemas 31 y


32.

La ecuacin inica neta es igual a esta ecuacin porque en ambos lados de la ecuacin
no aparecen los mismos iones. sta es la reaccin que hace oscurecer la plata (vase la
figura 15.9).
Ejercicio de estudio 15.2
Complete y balancee las ecuaciones siguientes, escrbalas como ecuaciones inicas totales
y ecuaciones inicas netas.
a. Ba(OH)2(ac)  HC2H3O2(ac) S
[Ba2(ac)  2 OH(ac)  2 HC2H3O2(ac) S Ba2(ac)  2 C2H3O2(ac)  2 H2O(l);
neta: OH(ac)  HC2H3O2(ac) S C2H3O2(ac)  H2O(l)]
b. Pb(NO3)2(ac)  H2S(ac)
S
[Pb2(ac)  2 NO3(ac)  H2S(ac) S PbS(s)  2 H(ac)  2NO3(ac);
neta: Pb2(ac)  H2S(ac) S PbS(s)  2 H(ac)]

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LA QUMICA DE LA ATMSFERA 493


FIGURA 15.9
(a) Las sales de plata solubles
reaccionan con el cido
sulfhdrico produciendo un
precipitado negro de sulfuro
de plata (Ag2S). (b) La mancha de la plata sterling es
simplemente sulfuro de plata
que se forma sobre la
superficie de los cubiertos.
Cuchara de plata sterling
pulida (parte superior);
cuchara de plata sterling
manchada (parte inferior).

(a)

LA QUMICA DE
LA ATMSFERA
El cido de los cielos!
Hacia el ao 1850, los cientficos de
Inglaterra observaron la presencia
de compuestos fuertemente cidos
en el agua de la lluvia. El trmino lluvia cida apareci por primera vez
en 1972, en un libro titulado Air and
Rain: The Beggining of Chemical Climatology (Aire y lluvia: el inicio de la
climatologa qumica). Sin embargo,
su anlisis sistemtico no empez
antes de 1950 en el norte y occidente
de Europa. A mediados de los sesenta, era evidente que la precipitacin
cida estaba afectando los bosques
de muchos pases del norte y que el
problema se estaba extendiendo.
Luego, en los sesenta, los estudios
indicaron que la precipitacin cida
tambin estaba cayendo sobre el
norte de Estados Unidos y Canad.
En la actualidad, muchos cientficos prefieren hablar de depositacin
cida, en lugar de lluvia cida. Creen
que el trmino depositacin cida
describe mejor la distribucin de los
materiales cidos sobre vastas reas

(b)

geogrficas mediante los procesos


naturales de vientos y precipitacin.
Independientemente del nombre, la
raz del problema radica en los materiales cidos que generan los humanos por su forma de vida cotidiana.
Estos materiales cidos pueden estar
dispersos como slidos que lleva el
viento o como disoluciones en precipitacin (lluvia, nieve y neblina). Para el propsito de este anlisis, nos
referiremos a su dispersin mediante la lluvia.
La lluvia cida se define por lo
regular como agua de lluvia que tiene
un pH menor que 5.65. Por qu 5.65?
Porque, normalmente, el agua pura
que se ha expuesto a un aire que
contiene dixido de carbono (CO2)
tiene un pH cercano a 5.65. Este nivel
de pH se debe al CO2 que se disuelve en el agua (vase la seccin 14.3,
Ley de Henry) para producir una pequea cantidad de cido carbnico
H2CO3:
CO2(g)  H2O(g) H2CO3(ac)
Este cido carbnico es un cido
dbil y se disocia para producir una
pequea, pero importante cantidad
de iones hidrgeno en disolucin
acuosa:
H2CO3(aq)

H (aq) 


HCO3(ac)

Observe que ambas ecuaciones representan las condiciones donde


slo estn presentes pequeas cantidades de los productos. Entonces,
cualquier lluvia que tenga un pH
menor que 5.65, debe contener materiales ms cidos que el cido carbnico contenido en el agua pura
que se expone a la atmsfera.
En casos extremos, la lluvia cida puede tener un pH tan bajo como
3.0 o 4.0. Pero el pH promedio de la
lluvia en la ciudad de Mxico se encuentra por lo comn a niveles de
4.1 a 4.5. Como puede imaginarse, la
escala de pH es logartmica, lo cual
significa que la lluvia con un pH de
4.65 es 10 veces ms cida que la
lluvia normal (pH de 5.65).
El anlisis de la lluvia indica que
el cido sulfrico (H2SO4) y el cido
ntrico (HNO3) representan casi el
94% de la acidez de la lluvia cida
con pH bajo. Estos cidos son los
productos finales de los procesos
qumicos que convierten al dixido
de azufre, el xido de nitrgeno y el
dixido de nitrgeno atmosfricos
en cido sulfrico y cido ntrico,
respectivamente.
El SO2 forma finalmente H2SO4
El NO o NO2 forma finalmente HNO3

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CAPTULO 15

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CIDOS, BASES Y ECUACIONES INICAS

En Alemania, la Selva Negra ha sido seriamente daada por la lluvia cida. (a) Fotografa
reciente de una parte de la campia; (b) la misma escena fotografiada hace 14 aos.

En el ensayo del captulo 16 analizaremos estos procesos con mayor


detalle. La tabla que se encuentra a
continuacin le dar una idea de la
manera en que muchos de estos gases son generados por las actividades humanas.
Cuando estos cidos regresan
a la tierra en la lluvia cida, pueden
afectar el ambiente de diversas maneras. La acidificacin de los lagos
y los arroyos pone en peligro la vida
acutica, en la que se incluyen las
plantas acuticas, los peces y los
animales que se alimentan de ellos.
La acidificacin de los suelos puede
afectar el crecimiento de rboles en
los bosques. La lluvia cida puede lixiviar los cationes (especialmente el
Al3) del suelo, incrementando as la

concentracin de estos cationes en


los depsitos de agua.
Estos cationes, a su vez, pueden despojar a las plantas de los
agentes deseables o concentrar
materiales nocivos en lagos y arroyos. Por ltimo, la precipitacin cida puede deteriorar los edificios y
monumentos antiguos. Por ejemplo,
se le ha acreditado a la lluvia cida
la casi total destruccin de los frisos
de mrmol en la Acrpolis en Atenas, Grecia (vase la figura 9.12).
No ser fcil acabar con la lluvia cida. Las fuentes de los gases
ofensivos estn profundamente
arraigadas en la sociedad moderna.
Diversas industrias tendran que modificar sus operaciones de manera
radical, con un costo considerable,

para reducir sus emisiones de manera importante. Adems, a diferencia


del efecto invernadero y de la disminucin del ozono, los efectos de la
depositacin cida tienden a ser regionales, siendo ms evidente en el
norte de Estados Unidos, Canad y
reas del norte de Europa. Por desgracia, los efectos de la lluvia cida
no siempre son visibles donde se genera la contaminacin. Por ejemplo,
Canad y Nueva Inglaterra sufren a
causa de las emisiones que se originan en las zonas industriales de los
estados centrales de Estados Unidos.
Al igual que el efecto invernadero y la
disminucin del ozono, los problemas
de la lluvia cida implican aspectos
tanto polticos como sociales y ser
difcil solucionarlos.

Contribucin de las actividades humanas en un ao normal para la generacin de dixido de azufre, xido de
nitrgeno y dixido de nitrgeno atmosfrico
EMISIONES DE DIXIDO
FUENTE PRINCIPAL

Plantas de energa que utilizan carbono, petrleo


o gas natural para generar electricidad
Industrias metalrgicas, qumicas y del petrleo
El uso de la gasolina y el diesel como
combustibles para la transportacin

DE AZUFRE (TONELADAS)

EMISIONES DE DIXIDO DE NITRGENO


(NO Y NO2) (TONELADAS)

22.8  106
5.3  106

13.5  106
0.82  106

0.91  106

9.4  106

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RESUMEN 495

Resumen

La definicin de Arrhenius dice que un cido es una sustancia que libera iones hidrgeno
(H) cuando se disuelve en agua, y que una base es una sustancia que libera iones hidrxido (OH) en agua. La definicin de Brnsted-Lowry describe un cido como una sustancia que puede dar o donar un protn (H) a alguna otra sustancia, y una base como una
sustancia capaz de recibir o de aceptar un protn. Una sustancia que es capaz de comportarse como un cido o una base de Brnsted-Lowry es una sustancia anftera. Cuando
cualquier cido (por ejemplo, HC2H3O2) pierde un protn, la especie (C2H3O2) que se
produce se llama la base conjugada. Cuando cualquier base (por ejemplo, H2O) gana un
protn en una reaccin de transferencia de protones, la nueva especie (H3O) se llama el
cido conjugado (seccin 15.1).
Los diferentes cidos tienen distintas capacidades para donar un protn a otra molcula o ion. Los cidos fuertes donan con facilidad un protn al agua (disolvente) para producir muchos iones hidrgeno en disolucin, mientras que los cidos dbiles generan slo
una cantidad relativamente pequea de iones. De la misma manera, las bases fuertes pueden producir grandes cantidades de iones hidrxido en disolucin, pero las bases dbiles
slo generan algunos de estos iones (seccin 15.2).
El agua es un anfolito. En una reaccin de autoionizacin una molcula de agua puede realmente transferir un protn a una segunda molcula de agua para producir pequeas
concentraciones de ion hidrgeno acuoso o iones hidronio y de iones hidrxido en el agua
pura. Durante la disociacin, los iones de los compuestos inicos (slidos cristalinos) se
separan mediante la accin del disolvente para formar iones hidratados. En la ionizacin,
los compuestos covalentes se disuelven en agua y crean iones despus del rompimiento de
un enlace covalente (seccin 15.3).
Los cidos y las bases participan en tres tipos generales de reacciones: (1) reacciones
entre un cido y un metal, (2) reacciones entre una base y una sal para dar un precipitado
y (3) reacciones de neutralizacin. En un proceso que se llama titulacin, los qumicos utilizan la reaccin de neutralizacin y la estequiometra para determinar la concentracin de
un cido y una base (seccin 15.4).
Las concentraciones precisas de los cidos y las bases se expresan en trminos del pH
o del pOH de la disolucin. El pH se define como el logaritmo negativo de la concentracin de iones hidrgeno, y el pOH como el logaritmo negativo de la concentracin de iones hidrxido. La suma del pH y el pOH es igual a 14 (seccin 15.5).
Los electrlitos son sustancias que producen iones en disolucin acuosa y forman disoluciones que conducen la corriente elctrica. Los no electrlitos son sustancias que no
producen iones en disolucin acuosa y por tanto forman disoluciones que no conducen la
corriente elctrica. Los electrlitos se dividen en fuertes y dbiles, segn su capacidad para conducir electricidad. A mayor cantidad de iones presentes en la disolucin, mejor conduccin elctrica. Por tanto, los cidos y bases fuertes y las sales inicas son electrlitos
fuertes (seccin 15.6).
Las ecuaciones inicas expresan una reaccin qumica en trminos de los iones de los
compuestos que existen principalmente en forma inica en disolucin acuosa. La representacin de estas ecuaciones requiere: (1) completar las ecuaciones, (2) identificar los cidos
y las bases, fuertes y dbiles, y los no electrlitos, y (3) seguir las reglas para la solubilidad de las sustancias inorgnicas en agua (secciones 15.7 y 15.8).

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CAPTULO 15

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CIDOS, BASES Y ECUACIONES INICAS

Diagrama temtico
Disolucin
Interaccin de un

que tienen enlace


covalente

Disolvente

Compuesto
(soluto)

habr
inico

puede ser
Ionizacin

cido

base

sal

Disociacin

para generar
parcial

fuerte

Electrlito
fuerte

dbil

Electrlito
dbil

es
es
total

Reaccin de
neutralizacin
cambia
durante la
Fin de
reaccin

pH

indicador
se detecta
con

Ejercicios

1. Defina o explique los siguientes trminos (el nmero entre parntesis se refiere a la
seccin del texto donde se menciona cada uno):
a. indicadores (15.1)
b. cido (definicin de Arrehenius) (15.1)
c. base (definicin de Arrehenius) (15.1)
d. cido (definicin de Brnsted-Lowry) (15.1)
e. base (definicin de Brnsted-Lowry) (15.1)
f. cido conjugado (15.1)
g. base conjugada (15.1)
h. anfolito (15.1)
i. disociacin (15.3)

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PROBLEMAS

j. ionizacin (15.3)
k. titulacin (15.4)
l. punto de equivalencia (15.4)
m. punto final (15.4)
n. pH (15.5)
o. pOH (15.5)
p. electrlito (15.6)
q. no electrlito (15.6)
r. ecuaciones inicas (15.7)
2. Diga cul es la diferencia entre:
a. un cido de Arrehenius y un cido de Brnsted-Lowry
b. una base de Arrehenius y una base de Brnsted-Lowry
c. un ion hidrgeno y un ion hidrxido
d. ionizacin y disociacin
e. electrlito fuerte y electrlito dbil
f. punto de equivalencia y punto final
cidos y bases (vase la seccin 15.1)
3. Enumere por lo menos tres caractersticas generales de un cido y de una base.
Electrlitos en comparacin con los no electrlitos (vase la seccin 15.6)
4. Nombre por lo menos cuatro electrlitos fuertes, cuatro electrlitos dbiles y cuatro
no electrlitos.
5. Explique con sus propias palabras por qu el cido actico puro no produce el encendido de la lmpara durante la prueba de conduccin de electricidad y el cido
actico diluido s la enciende.

Problemas

cidos y bases (vase la seccin 15.1)


6. Clasifique cada una de las siguientes sustancias como un cido o una base de acuerdo con la teora de Arrehenius.
a. HNO3(ac)

b. KOH(ac)

c. Ca(OH)2(ac)

d. HCl(ac)

e. H2SO4(ac)

f. NaOH(ac)

7. Clasifique cada una de las siguientes sustancias como cido, base o anfolito, segn
la teora de Brnsted-Lowry.
a. NH4

b. HCO3

c. H2O

d. H3O

e. H2SO4

f. HSO4

497

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CAPTULO 15

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CIDOS, BASES Y ECUACIONES INICAS

8. A partir de las siguientes ecuaciones de reaccin, identifique el par cido-base


conjugado.
a. H2SO4(ac)  H2O(l) S H3O(ac)  HSO4(ac)
b. H2O(l)  HSO4(ac) SO42(ac)  H3O(ac)
La fuerza de los cidos y de las bases (vase la seccin 15.2)
9. Clasifique cada una de las siguientes sustancias como cido fuerte, cido dbil, base
fuerte o base dbil.
a. disolucin de cido clorhdrico (HCl)

b. disolucin de amoniaco (NH3)

c. disolucin de cido cianhdrico (HCN)

d. disolucin de hidrxido de potasio

10. El cido perclrico (HClO4) es una sustancia fuertemente cida, mientras que el cido hipocloroso (HClO) no lo es. Escriba un par de ecuaciones qumicas balanceadas
que describan los diferentes comportamientos de estos dos compuestos en disolucin
acuosa. (Sugerencia: En qu medida el cido hipocloroso produce iones hidrgeno
en disolucin?)
Reacciones de cidos y bases (vase la seccin 15.4)
11. Complete y balancee las siguientes ecuaciones qumicas de la reaccin entre un cido y un metal.
a. cido clorhdrico  zinc metlico S
b. cido bromhdrico  cadmio metlico S
c. cido clorhdrico  plata metlica S
12. Complete y balancee las siguientes ecuaciones qumicas de la reaccin entre una base y una sal para dar un compuesto insoluble.
a. hidrxido de sodio  nitrato de aluminio S
b. hidrxido de bario  cloruro de hierro(III) S
c. hidrxido de potasio bromuro de nquel(II) S
13. Complete y balancee las siguientes ecuaciones qumicas de la reaccin entre un cido
y una base.
a. cido clorhdrico  hidrxido de potasio S
b. cido ntrico  hidrxido de bario S
c. cido sulfrico  hidrxido de sodio S
(Sugerencia: Ambos hidrgenos reaccionan en el cido sulfrico.)
14. Si se necesitan 25.00 mL de disolucin de cido clorhdrico 0.100 M para neutralizar 55.00 mL de una disolucin de hidrxido de sodio hasta el punto final detectado
con fenolftalena, calcule la molaridad de la disolucin de hidrxido de sodio.
15. Si se requieren 12.40 mL de una disolucin de cido clorhdrico 0.100 M para neutralizar 32.00 mL de una disolucin diluida de agua de cal (hidrxido de calcio) hasta el punto final del rojo metilo, calcule la molaridad del agua de cal.
16. Si 22.00 mL de disolucin de hidrxido de potasio requieren 16.40 mL de una
disolucin de cido clorhdrico 0.150 M para la neutralizacin hasta el punto final

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PROBLEMAS

detectado azul de bromotimol, calcule la molaridad de la disolucin de hidrxido de


potasio.
17. Si se necesitan 37.50 mL de una disolucin de hidrxido de sodio 0.500 M para
neutralizar 25.00 mL de una disolucin de cido clorhdrico hasta el punto final de
la fenolftalena, calcule: (a) la molaridad y (b) el porcentaje de la masa (densidad
de la disolucin  1.013 g/mL) de la disolucin del cido clorhdrico.
18. El vinagre es una disolucin diluida de cido actico. Durante la titulacin de
5.00 mL de vinagre, se gastaron 37.70 mL de disolucin de hidrxido de sodio
0.105 M para neutralizarlo hasta el punto final detectado con fenolftalena. Calcule:
(a) la molaridad y (b) el porcentaje referido a la masa del vinagre (densidad de la
disolucin  1.007 g/mL).
19. Si se disuelven en agua 0.650 g de carbonato de sodio puro y la disolucin se titula
con 30.80 mL de cido clorhdrico hasta el punto final detectado con anaranjado de
metilo, calcule la molaridad de la disolucin de cido clorhdrico. (Sugerencia: En
el punto final detectado con anaranjado de metilo, el ion carbonato se transforma en
dixido de carbono).
20. Si 0.200 g de hidrxido de sodio puro se titulan con 5.70 mL de disolucin de cido
clorhdrico hasta el punto final alcanzado con la fenolftalena, calcule: (a) la molaridad
y (b) el porcentaje referido a la masa de la disolucin de cido clorhdrico (densidad
de la disolucin  1.016 g/mL).
21. Durante la titulacin de una disolucin de hidrxido de sodio 0.125 N, se gastaron
28.50 mL de disolucin de cido sulfrico 0.155 N para neutralizar el hidrxido de
sodio en reacciones en las que se reemplazaron ambos iones hidrgeno. Calcule la
cantidad en mililitros de disolucin de hidrxido de sodio que se gastaron en la
reaccin.
22. Durante la titulacin de 24.50 mL de una disolucin de hidrxido de potasio de
concentracin desconocida, se gastaron 35.70 mL de cido sulfrico 0.110 N para
neutralizar el hidrxido de potasio en reacciones en las cuales reaccionaron los dos
iones hidrgeno del cido sulfrico. Calcule: (a) la normalidad, y (b) la molaridad
de la disolucin de hidrxido de potasio.
pH y pOH (vase la seccin 15.5)
23. Calcule el pH y el pOH de las siguientes disoluciones:
a. la concentracin de ion hidrgeno es de 1.0  109 mol/L
b. la concentracin de ion hidrgeno en el amoniaco de uso casero es de 2.0 
1012 mol/L
c. la concentracin de ion hidrgeno en la leche comercial es de 2.0  107 mol/L
d. la concentracin de ion hidrgeno en la leche agria es de 6.3  107 mol/L
e. la concentracin de ion hidrgeno en el refresco 7-Up es de 2.5  104 mol/L
24. Calcule el pH y el pOH de las siguientes disoluciones:
a. la concentracin de ion hidrgeno es de 2.4  106 mol/L
b. la concentracin de ion hidrgeno en el vinagre es de 7.9  104 mol/L
c. la concentracin de ion hidrgeno en una disolucin diluida (0.133%) de cido
ctrico que se encuentra en diferentes frutas es de 1.4  103 mol/L

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CIDOS, BASES Y ECUACIONES INICAS

d. la concentracin de ion hidrgeno en el agua de mar es de 5.3  109 mol/L


e. la concentracin de ion hidrgeno en una muestra de orina humana es 8.6 
106 mol/L
25. En general, el sabor del bizcocho envinado es mejor si la concentracin de ion hidrgeno est entre 1.0  108 y 3.2  108 mol/L.
a. Calcule este intervalo en la escala de pH.
b. Con una concentracin de ion hidrgeno menor que 1.0  108 mol/L el bizcocho
tiene un sabor amargo y jabonoso. Explique por qu.
26. La concentracin de ion hidrgeno en los suelos vara mucho. En los bosques, la
concentracin de ion hidrgeno en el suelo es de alrededor de 3.2  105 mol/L,
mientras que en los suelos desrticos la concentracin de ion hidrgeno es de casi
1.0  1010 mol/L. La mayor concentracin de ion hidrgeno en el suelo de los
bosques ocurre debido a que la descomposicin de la materia orgnica da como
resultado la formacin de dixido de carbono. Calcule el pH y el pOH para: (a) el
suelo de los bosques, y (b) el suelo de los desiertos.
27. Calcule la concentracin de ion hidrgeno en mol/L de cada una de las siguientes
disoluciones:
a. una disolucin cuyo pH es 6.20

b. una disolucin cuyo pH es 9.60

c. una disolucin cuyo pOH es 2.50

d. una disolucin cuyo pOH es 12.00

e. una disolucin cuyo pOH es 4.77


28. Calcule la concentracin de ion hidrxido en mol/L de cada una de las siguientes disoluciones:
a. una disolucin cuyo pOH es 5.00

b. una disolucin cuyo pOH es 9.60

c. una disolucin cuyo pH es 5.70

d. una disolucin cuyo pH es 8.20

e. una disolucin cuyo pH es 5.40


29. El agua de lluvia tiene un pH de 4.00. Calcule su concentracin de ion hidrgeno en
mol por litro. Explique por qu el agua es cida en lugar de neutra.
30. En California, el pH de las brumas cidas ha cado hasta 1.90. Calcule su concentracin de ion hidrgeno en mol por litro.
Ecuaciones inicas (vanse las secciones 15.7 y 15.8). (Sugerencia: Primero repase el
captulo 9 para completar y balancear estas ecuaciones).
31. Complete y balancee las siguientes ecuaciones qumicas, escrbalas como ecuaciones inicas totales y como ecuaciones inicas netas. Indique cualquier precipitado
con una (s) y cualquier formacin de gas con una (g).
a. BaCl2(ac)  (NH4)2CO3(ac) S
b. Fe(NO3)3(ac)  NH3(ac)  H2O(l)S
(Sugerencia: vase el ejemplo 15.12).
c. SrCl2(ac)  K2CO3(ac) S
d. Na2CO3(ac)  HCl(ac) S

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PROBLEMAS

e. KCl(ac) AgNO3(ac) S
f. Al(s)  HCl(ac) S
g. CO2(ac)  Ca(OH)2(ac) S
h. SrCO3(ac)  HC2H3O2(ac) S
i. Fe(s)  CuSO4(ac) S
j. CdCl2(ac)  H2S(ac) S
32. Complete y balancee las siguientes ecuaciones qumicas. Escrbalas como ecuaciones inicas totales y como ecuaciones inicas netas. Indique la formacin de cualquier precipitado con una (s) y la formacin de un gas con una (g):
a. CuCl2(ac)  H2S(ac) S
b. MgSO4(ac)  NaOH(ac)S
c. CaO(s)  HCl(ac) S
d. FeCl3(ac)  NH3(ac)  H2O(l) S
(Sugerencia: vase el ejemplo 15.12).
e. FeSO4(ac) (NH4)2S(ac) S
f. Al(OH)3(s)  HCl(ac) S
g. H3PO4(ac)  KOH(ac) S
h. MgCl2(ac)  Na2CO3(ac) S
i. Cl2(g)  NaBr(ac) S
j. BiCl3(ac)  H2S(ac) S
Problemas generales
33. Si 1.50 g de hidrxido de potasio al 80.0% referido a la masa se disuelve en agua y
se titula con 10.00 mL de una disolucin de cido clorhdrico, calcule: (a) la molaridad, (b) el porcentaje referido a la masa (densidad de la disolucin  1.037 g/mL) y
(c) la normalidad de la disolucin de cido clorhdrico.
34. Una teora que se utiliza para explicar cmo la lluvia cida destruye los bosques es
que el cido solubiliza las sales de aluminio que normalmente son insolubles y que
estn en el suelo. Estas sales de aluminio solubles las toman las races de los rboles
y son txicas para ellos. Suponiendo que la sal insoluble del suelo es AlZ3 (Z 
anin orgnico poliatmico) y que la lluvia cida es cido ntrico (disolucin acuosa
diluida), escriba y balancee la ecuacin de esta reaccin. Escriba la ecuacin inica
y la ecuacin inica neta de la reaccin.
35. La acidez del jugo de limn (tabla 15.4) se debe a la presencia de 5 a 8% del cido
dbil conocido como cido ctrico (C6H8O7). Para la neutralizacin de 0.421 g de una
muestra de cido ctrico se gastaron 30.60 mL de hidrxido de sodio 0.215 M. (a)
Cuntos hidrgenos cidos estn presentes en el cido ctrico? (b) Escriba una ecuacin
inica neta balanceada que represente la reaccin descrita. [Sugerencia: En la parte (a)
compare la cantidad de mol de ion hidrxido con la cantidad de mol de cido ctrico].
36. El cido pcrico se utiliza en la produccin de explosivos y cerillos, as como en
otras diversas industrias. Tiene un hidrgeno cido que puede titularse con hidrxido

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CIDOS, BASES Y ECUACIONES INICAS

de sodio acuoso. Una muestra de 0.2690 g de cido pcrico requiere 12.20 mL de


una disolucin de hidrxido de sodio 0.0961 M para neutralizar el hidrgeno cido.
Cul es la masa molar y la masa molecular del cido pcrico?

Cuestionario A del captulo 15


(secciones 15.1 y 15.4)

Puede utilizar la tabla peridica.


1.

Clasifique cada uno de los siguientes compuestos como cidos, bases o anfolitos, de
acuerdo con la teora Brnsted-Lowry.
a. H2SO4(ac)

b. HSO4(ac)

c. SO42(ac)

d. H2O(l)

2.

Si se necesitan 28.70 mL de hidrxido de sodio 0.375 M para neutralizar 40.00 mL


de una disolucin de cido clorhdrico hasta el punto final alcanzado con la fenolftalena, calcule la molaridad de la disolucin de cido clorhdrico.

3.

Si se disolvieron en agua 0.700 g de carbonato de sodio y la disolucin se titul


con 37.50 mL de disolucin de cido clorhdrico hasta el punto final detectado con
anaranjado de metilo, calcule la molaridad de la disolucin de cido clorhdrico.
(Na  23.0 uma, C  12.0 uma y O  16.0 uma). (Sugerencia: Cuando se utiliza
anaranjado de metilo como indicador de fin de reaccin se considera que el ion
carbonato se transforma en dixido de carbono).

4.

En la titulacin de 34.50 mL de una disolucin de hidrxido de sodio de concentracin desconocida, se necesitaron 25.60 mL de una disolucin de cido sulfrico
0.108 N para neutralizar el hidrxido de sodio en una reaccin en la que intervienen
los dos iones hidrgeno del cido sulfrico. Calcule la normalidad de la disolucin
de hidrxido de sodio.

Cuestionario B del captulo 15


(secciones 15.5 a la 15.8)

Puede utilizar la tabla peridica, las reglas para la solubilidad de las sustancias inorgnicas en agua, y la serie electromotriz (o de actividad).
1.

Calcule el pH y el pOH de las siguientes disoluciones:


a. [H]  6.0  108 mol/L

2.

b. [H]  1.3  107 mol/L

Calcule la concentracin de ion hidrgeno en mol/L de cada una de las siguientes


disoluciones:
a. pH  4.50

b. pH  9.60

3. Complete y balancee las siguientes ecuaciones qumicas, escrbalas como ecuaciones


inicas totales y como ecuaciones inicas netas. Indique la formacin de cualquier
precipitado con una (s) y la formacin de gas con una (g).
a. CdSO4(ac)  NaOH(ac) S
c. Zn2(ac)  H2S(ac) S

b. Zn(s)  HCl(ac) S

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EL COMPUESTO CARBONATO DE CALCIO

Compuesto
(Frmula: CaCO3)
Desde

Qumica

El compuesto
CARBONATO DE CALCIO:
desde los libros de qumica hasta
el alivio para el estmago!
Nombre:

Carbonato de calcio es el nombre qumico de la sal


que se forma a partir de los iones calcio (Ca2) y el
ion carbonato (CO32).

Apariencia:

El carbonato de calcio es un slido cristalino blanco


cuando se encuentra en estado puro, pero toma otros
colores cuando se le incorporan trazas de materiales
en la estructura cristalina.

Abundancia:

El carbonato de calcio se encuentra en la naturaleza


en una variedad de formas. Los depsitos de piedra
caliza son principalmente de carbonato de calcio, como el mrmol y el gis. Las estructuras geolgicas
como las estalactitas, estalagmitas, arrecifes de coral
y toba tambin son depsitos de carbonato de calcio
slido (vase la figura 9.11).

Origen:

Originalmente, el carbonato de calcio puro era preparado haciendo reaccionar cloruro de calcio (CaCl2)
y carbonato de sodio. Sin embargo, era difcil la eliminacin de todo el cloruro de sodio (NaCl) contaminante. Ahora, los depsitos de carbonato de calcio
que se encuentran en la naturaleza (piedra caliza, gis
y otros) se someten a un proceso de tres pasos para
obtener el material puro. Los productos del primer
paso, cal (CaO) y dixido de carbono (CO2), pueden
purificarse con facilidad antes de volverse a combinar
en el paso 3.

G. WILLIAM DAUB
WILLIAM S. SEESE

Da u b S e e s e
D

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(1) CaCO3(s) CaO(s)  CO2(g)


(2) CaO(s)  H2O(l) Ca(OH)2(ac)

(3) CO2(g)  Ca(OH)2(ac) CaCO3(s) H2O(g)


El producto resultante consiste en cristales de tamao
uniforme que son apropiados para diversos procesos
industriales y de manufactura.

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CIDOS, BASES Y ECUACIONES INICAS

Usos:

El uso ms importante del carbonato de calcio es en


la industria del papel, la cual consume 75% del carbonato de calcio que se produce en Estados Unidos.
El carbonato de calcio acta como material de carga
en la elaboracin del papel. Al servir como relleno
entre las fibras que constituyen el papel, el carbonato
de calcio hace que el papel sea ms denso, ms suave
y ms blanco. Este papel tambin recibe la tinta de impresin con mayor efectividad.
El carbonato de calcio tambin se utiliza en formulaciones de pintura. Como resultado de su uso, las pinturas
cubren mejor y tienen un brillo ms uniforme. Adems,
las tintas, las masillas, los impermeabilizantes, los selladores y algunos adhesivos contienen carbonato de
calcio como material de relleno y agente de refuerzo.

Acontecimientos raros:

Puesto que el carbonato de calcio es incoloro, inodoro, inspido y no txico, se encuentra en diversos productos diseados para uso cosmtico y farmacolgico
de la gente. Es el ingrediente activo que neutraliza
la acidez estomacal en diferentes anticidos, puede
utilizarse como abrasivo suave en las pastas dentales
y sirve como material de carga en algunos cosmticos. Las personas que necesitan calcio complementario pueden utilizar carbonato de calcio para este
propsito.

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QUMICA SUSTENTABLE Y CTS

Qumica sustentable y CTS


Contaminacin del suelo, un problema que
nos preocupa a todos
El suelo procede de la interaccin de la litosfera, la atmsfera y la biosfera. El suelo es el resultado de la descomposicin de la roca madre, por factores climticos y
la accin de los seres vivos. Esto implica que el suelo tiene una fraccin mineral
y otra biolgica. Es esta condicin de compuesto organomineral, lo que le permite
ser el sustento de multitud de especies vegetales y animales.
Un suelo est constituido por cuatro partes principales: el aire, el agua, la materia
mineral y la materia orgnica. Se considera una composicin media de un suelo,
dentro de las condiciones ms favorables, aqulla en la que el aire y el agua ocupan
la mitad del volumen total. La otra mitad est constituida mayoritariamente por la
materia mineral (95 a 98%), el resto corresponde a la materia orgnica (de 2 a 5%).Por
regla general, los componentes gruesos y las arenas no retienen ni el agua ni los
elementos nutritivos; por el contrario, los limos y sobre todo las arcillas, tienen la
capacidad de retener el agua y los iones, lo que los hace aptos para la alimentacin
de la planta.

Contaminantes de los suelos


Se entiende por suelo contaminado, una porcin delimitada de terreno (superficial
y subterrneo), cuyas cualidades originales han sido modificadas por la accin humana al incorporarse algn factor que podra ser fsico, biolgico o qumico. Los
grupos ms caractersticos y peligrosos de contaminantes qumicos son los metales pesados, los contaminantes orgnicos y los residuos.
Los residuos industriales son los contaminantes principales de los suelos, los cuales
se clasifican como: residuos inertes (no representan riesgo alguno para el medio
ambiente); residuos urbanos (son los residuos fermentables y combustibles obtenidos en las distintas actividades de los ncleos de poblacin; residuos especiales
(son un grave riesgo para la salud humana y el medio ambiente). Entre estos residuos especiales, distinguimos los residuos txicos y peligrosos radiactivos.

Fuentes de contaminacin
El abandono o depsito en el suelo de todo tipo de contaminantes, ha sido durante dcadas una solucin efectiva y barata para deshacerse de los residuos. En los aos sesenta
y setenta, se evidencia el error de estas prcticas al producirse en diversos pases notables casos de intoxicacin en la poblacin por los residuos enterrados durante aos.
Las formas de contaminacin de un suelo con origen antropognico comn, se
clasifican en superficial, subterrnea, vertido alevoso, vertido no alevoso, contaminacin difusa y contaminacin puntual.

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CIDOS, BASES Y ECUACIONES INICAS

Transporte y dispersin
de los contaminantes
A partir de un contaminante en el suelo, se pueden desencadenar una serie de procesos de movilizacin del mismo, cuya accin efectiva depender, por una parte,
de la composicin y caractersticas fsico-qumicas de la sustancia y por otra, de
las caractersticas geoqumicas del suelo. El agua y en menor medida el aire, son
los agentes dispersantes de la contaminacin presente en el suelo.

Efectos de la contaminacin
Dada la facilidad de transmisin de contaminantes del suelo a otros medios como
el agua o la atmsfera, sern estos factores los que generen efectos nocivos, aun
siendo el suelo el responsable indirecto del dao.
La presencia de contaminantes en un suelo supone la existencia de potenciales
efectos nocivos para el hombre, la fauna en general y la vegetacin. Estos efectos
txicos dependern de las caractersticas toxicolgicas de cada contaminante y de
la concentracin del mismo. De forma general, la presencia de contaminantes en el
suelo se refleja de forma directa sobre la vegetacin induciendo su degradacin. En
el hombre, los efectos se restringen a la ingestin y al contacto drmico, que en algunos casos ha terminado en intoxicaciones por metales pesados o por compuestos
orgnicos voltiles o semivoltiles.
Uno de los mayores problemas que tiene la sociedad actual es precisamente la
gestin de los residuos, muchas veces su tratamiento consiste en trasladarlos de un
medio a otro. El almacenamiento de residuos slidos urbanos en un vertedero,
puede producir diversos efectos sobre el aire y las aguas superficiales y subterrneas, cuando no existe una salida adecuada de los gases que emanan y una buena
recogida y tratamiento de los lixibiados lquidos, puede haber incendios y explosiones, as como la contaminacin de las aguas.
Desde los aos setenta, a nivel mundial, se ha observado un cambio de actitud con
respecto a la gestin de los residuos. A partir de entonces, se han instituido programas en donde se nota claramente este cambio de actitud. A continuacin se
muestran los diferentes programas que se han presentado.
1er programa (1973-1976), la gestin estaba encaminada fundamentalmente al tratamiento y eliminacin de residuos.
2o, 3er y 4o programas (1971-1981; 1982-1986 y 1987-1992), optan por la minimizacin de los residuos, es decir, evitar que estos lleguen a producirse para no tener
que tratarlos o eliminarlos.
5o programa (1993-2000), continan con la minimizacin de los residuos, establecindose una jerarqua de opciones a la hora de gestionarlos. 1) No generacin de
residuos. 2) Fomento de reutilizacin y reciclaje. 3) Optimizacin del tratamiento o
eliminacin.

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QUMICA SUSTENTABLE Y CTS

Control de la contaminacin de suelos


Se define el tratamiento y recuperacin de suelos contaminados como un conjunto
de operaciones que se deben realizar con el objetivo de controlar, disminuir o
eliminar los contaminantes y sus efectos. Una de las posibles divisiones de los sistemas de tratamiento se establece en funcin de tres categoras de actuacin, esto
es, la no recuperacin, la contencin o el aislamiento de la contaminacin o la
recuperacin.

Evaluacin de la contaminacin
El concepto de evaluacin del medio ambiente es de gran importancia. La evaluacin
implica la utilizacin de numerosas herramientas con objeto de conocer y valorar
una situacin, permitiendo el posterior planteamiento de actuaciones. Toda evaluacin requiere como mnimo una toma de muestra y datos en campo, y un posterior
anlisis de laboratorio.

Referencias
www.eco.sitio.com.ar/contaminacion_del_suelo.htm
http://club.telepolis.com/geografo/biogeografia/suelo.htm

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CAPTULO 15

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CIDOS, BASES Y ECUACIONES INICAS

Explcalo t: Para gastar una broma! Test del mal aliento

Objetivo: Mostrar mediante el cambio de color de una disolucin, la reaccin


cido-base del dixido de carbono con el agua, en presencia de un cido o una
base fuerte.
En un matraz Erlenmeyer de 25 mL, colocar 15 mL de HCl 0.001 M, en otro 15 mL
de NaOH 0.001 M y en un tercero 15 mL de agua destilada recientemente hervida
y fra. A cada matraz agregar 2 gotas de indicador universal (tambin se puede
utilizar extracto de col morada). Introducir un popote dentro de cada disolucin.
Seleccionar tres alumnos(as) y a cada uno darles una de las disoluciones anteriores, indicndoles que con la ayuda del popote soplen dentro de cada disolucin
por espacio de aproximadamente 30 segundos. Posteriormente, se les seala que
la disolucin que haya cambiado de color indica que la persona tiene mal aliento.
(Slo se hace para llamar la atencin de los alumnos(as), habr que manejarlo
con cautela para no herir susceptibilidades).
Al final se aclara que se trata de una broma, y se invita al estudiante a que reflexione en lo que sucedi realmente.

(1)

(2)

(1) NaOH 0.001 M con 2 gotas de indicador universal C.


(2) Misma disolucin despus de soplar dentro de ella.

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CAPTULO 16

Ecuaciones de
oxidacin-reduccin
y electroqumica
CUENTA
ELEMENTO
Mg
Cl

Un alambre de cobre queda incrustado con cristales de plata


metlica despus de sumergirlo en una solucin de nitrato de
plata. El tinte azuloso de la solucin se debe a los iones de Cu2
que se producen a lo largo de la plata metlica en la reaccin de
oxidacin-reduccin:
Cu(s)  2 Ag(ac) S Cu2(ac)  2 Ag(s)

OBJETIVOS
1.
2.
3.

4.

5.
6.
7.

8.

DEL CAPTULO

UNIDADES DE MASA ATMICA (uma)


24.3
35.5

Puede utilizar la tabla peridica, la serie electromotriz (o de


actividad) y las reglas de solubilidad para las sustancias inorgnicas en agua.
5. Diga cul es la abreviatura y la carga relativa de
cada una de las siguientes partculas subatmicas
(seccin 4.3):
a. protn
(p o p y 1)
b. neutrn
(n o n0 y 0)
c. electrn
(e y 1)
4. Dibuje el diagrama de la estructura de las siguientes
sustancias e indique la cantidad de protones y de
neutrones presentes en el ncleo y la distribucin de
los electrones en los niveles principales de energa
(secciones 4.6 y 6.4):
Nivel principal de energa

16

Definir qu es oxidacin, reduccin, agente oxidante y agente


reductor (seccin 16.1).
Calcular el nmero de oxidacin de un elemento que est
presente en un compuesto o ion (seccin 16.2).
Balancear las ecuaciones qumicas de las reacciones de oxidacinreduccin utilizando el mtodo del nmero de oxidacin e
identificar las sustancias que se oxidan y las que se reducen,
as como los agentes oxidantes y los reductores (seccin 16.3).
Balancear las ecuaciones qumicas de las reacciones de
oxidacin-reduccin utilizando el mtodo del ion electrn e
identificar las sustancias que se oxidan y las que se reducen,
as como los agentes oxidantes y los reductores (seccin 16.4).
Explicar el funcionamiento de una celda electroltica y conocer
ejemplos de sus usos prcticos (seccin 16.5).
Explicar el funcionamiento de una celda voltaica y saber cmo
se genera la electricidad (seccin 16.6).
Explicar los dos tipos bsicos de bateras incluyendo las semirreacciones para cada una de ellas y saber dnde se llevan a cabo
estas reacciones en el nodo o en el ctodo (seccin 16.7).
Explicar el proceso de corrosin tomando en cuenta las
semirreacciones y dnde se llevan a cabo en el nodo
o en el ctodo (seccin 16.7).

REGRESIVA

3.

2.

a.

24
Mg
12

a 12n

1
2
3
2e 8e 2e b

b.

24
Mg2
12

a 12n

2e 8e 2 b

c.

35
Cl
17

a 18n

2e 8e 7e b

d.

35 
Cl
17

a 18n

2e 8e 8e 1 b

12p

12p

17p

17p

Haga la prediccin de los productos que se forman


en las siguientes ecuaciones de sustitucin nica y
balancelas utilizando la serie electromotriz (o de
actividad) y la tabla peridica (seccin 9.8).
a. Mg(s)  HCl(ac) S
[Mg(s)  2 HCl(ac) S MgCl2  H2]
b. Mg(s)  SnCl2(ac) S
[Mg(s)  SnCl2(ac) S MgCl2  Sn]
Calcule la cantidad de kilogramos de magnesio que
se producen cuando se hace pasar una corriente
elctrica a travs de 4.00 kg de cloruro de magnesio
fundido, de acuerdo con la siguiente ecuacin
qumica balanceada (seccin 10.4):
elctrica

1.

Mg(s)  Cl2(g) (1.02 kg)


MgCl2(l) corriente
Calcule la cantidad de litros de cloro (a TPN) que
pueden producirse cuando se hace pasar una corriente
elctrica a travs de 2.50 kg de cloruro de magnesio
fundido, de acuerdo con la anterior ecuacin qumica
balanceada.
(588 L)

quimica 16

510

06/10/2005

CAPTULO 16

12:02

Page 510

ECUACIONES DE OXIDACIN-REDUCCIN Y ELECTROQUMICA

Reaccin de oxidacinreduccin (redox) Tipo de


reaccin qumica en la que
una sustancia transfiere a otra
los electrones (introduccin
al captulo 16).

T
y la Qumica

na reaccin de oxidacin-reduccin (redox) es un tipo de reaccin qumica en la


cual una sustancia transfiere electrones a otra sustancia. Aunque es posible que usted nunca haya escuchado hablar de ellas, las reacciones de oxidacin-reduccin
son muy importantes en nuestra vida. Por ejemplo, el funcionamiento de la batera de su
automvil se debe a una reaccin de oxidacin-reduccin. Las bateras que dan la energa
a su linterna o a su calculadora tambin implican reacciones de oxidacin-reduccin. El
blanqueador que mantiene su ropa blanca, los antispticos que lo protegen de infecciones y los procedimientos que revelan sus fotos son reacciones de oxidacin-reduccin. La
electrodeposicin de los utensilios de plata y joyera, y la produccin de microcircuitos de
computadora tambin dependen de una reaccin de xido-reduccin. Ms importante an,
los procesos que su cuerpo realiza para metabolizar los alimentos hasta obtener energa
incluyen reacciones de oxidacin-reduccin.
En este captulo vamos a ver la naturaleza de las reacciones de oxidacin-reduccin y
a mostrar cmo balancear ecuaciones que implican estas reacciones. Como veremos, estas
reacciones algunas veces requieren y otras veces producen electricidad y son la base de
diversos productos modernos.

16.1 Oxidacin y reduccin

Oxidacin: Una reaccin


qumica en la que una
sustancia pierde electrones.
Su nmero de oxidacin
aumenta.
Reduccin Una reaccin
qumica en la que una
sustancia gana electrones.
Su nmero de oxidacin
disminuye.
Agente reductor (reductante)
En una reaccin qumica
de oxidacin-reduccin, la
sustancia que se oxida
(pierde electrones).
Agente oxidante (oxidante)
En una reaccin qumica
de oxidacin-reduccin, la
sustancia que se reduce
(gana electrones).

En el captulo 15 definimos las reacciones cido-base como las reacciones en las que hay
una transferencia de protones. Por el contrario, podemos definir las reacciones de oxidacin-reduccin (redox) como aquellas reacciones en las que hay transferencia de electrones.
La oxidacin, que alguna vez mencionamos slo para reacciones con el oxgeno, ahora
la definiremos como cualquier reaccin qumica en la cual una sustancia pierde electrones. La
reduccin es una reaccin qumica en la cual una sustancia gana electrones. Una manera
de recordar estos dos trminos es utilizando nemotecnia un mtodo diseado para ayudar
a la memoria. La figura 16.1 aplica esta definicin en un ejemplo qumico con calcio que
se va a oxidar y azufre que se va a reducir.
Sin embargo, cuando en una reaccin qumica una sustancia se oxida, pierde electrones, y la sustancia que los gana se reduce. La sustancia que se oxida se llama agente
reductor (reductante) porque produce una reduccin en otra sustancia. La sustancia que
se va a reducir se llama agente oxidante (oxidante) porque produce la oxidacin en otra
sustancia.
La oxidacin y la reduccin van de la mano. Es algo anlogo a prestar dinero y pedirlo
prestado. Usted no puede prestar dinero a menos que haya alguien que le pida prestado. Lo
mismo es cierto en la oxidacin y reduccin. No puede haber oxidacin sin reduccin, y
no puede haber reduccin sin oxidacin. Los electrones no aparecen de manera espontnea;
deben venir de alguna parte. La oxidacin siempre acompaa a la reduccin, y la reduccin
siempre acompaa a la oxidacin.

16.2 Revisin de los nmeros


de oxidacin
Una manera de expresar la cantidad de electrones que una sustancia pierde o gana en una
reaccin de oxidacin-reduccin es asignando un nmero de oxidacin a un tomo. En el
captulo 6 vimos los nmeros de oxidacin, y ahora los revisaremos nuevamente.

quimica 16

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12:02

Page 511

16.2

REVISIN DE LOS NMEROS DE OXIDACIN 511

GRE (grr...)
e
e
Ca (cat)

LEO, the lion

S (leeper)

(a)

Ca2+ (cat) (Lion)

S2 (sleeper, an ion)

FIGURA 16.1
La nemotecnia ayuda a la memoria, en este caso, se aplica al relacionar el concepto de catin con
las races de las palabras en ingls cat (gato) y lion (len).

En la seccin 6.3 definimos un nmero de oxidacin (o estado de oxidacin) como


un nmero entero positivo o negativo que se asigna a un elemento en un compuesto o
ion. Esta asignacin se basa en ciertas reglas (vase la pgina siguiente). Un nmero de
oxidacin puede ser 0, positivo o negativo. Se considera que un tomo con nmero de
oxidacin 0 tiene la misma cantidad de electrones que hay en un tomo neutro sin
combinar. Se considera que un tomo con nmero de oxidacin positivo tiene menos electrones que los que hay en un tomo neutro sin combinar. Se considera que un tomo con
nmero de oxidacin negativo tiene ms electrones que los que hay en un tomo neutro
sin combinar.
Los nmeros de oxidacin no son inherentes a un elemento particular. Antes bien, estn asignados de manera que los qumicos puedan utilizarlos como un mtodo de contabilidad electrnica. Todos los tomos tienen un nmero de oxidacin 0 cuando no estn
combinados. Su nmero de oxidacin cambia cuando en una reaccin ganan o pierden
electrones. A un tomo se le asigna un nmero de oxidacin positivo si pierde electrones
(recuerde, los electrones tienen carga negativa y la prdida de una carga negativa hace que
un tomo sea ms positivo). Un tomo tiene asignado un nmero de oxidacin negativo si
gana electrones (queda con carga ms negativa). De esta manera, cuando un elemento se
oxida aumenta su nmero de oxidacin y cuando un elemento se reduce disminuye su nmero de oxidacin. La figura 16.2 ilustra esta relacin.
En la seccin 6.3 vimos algunas reglas para asignar los nmeros de oxidacin (nm. ox.).
A continuacin revisaremos estas reglas, las que utilizaremos para calcular los nmeros de
oxidacin.

Nmero de oxidacin o
estado de oxidacin Un
nmero entero positivo o
negativo, asignado a un
elemento en un compuesto o
ion. Este nmero se basa en
ciertas reglas. Los nmeros
de oxidacin son una convencin de los qumicos. Se
trata de un nmero entero
que
se asigna a cada elemento
presente en un compuesto.
Por acuerdo internacional,
se acostumbra colocar el

Page 512

ECUACIONES DE OXIDACIN-REDUCCIN Y ELECTROQUMICA

NMERO DE
OXIDACIN
7+

OXIDACIN

6+
5+
4+
3+
2+
1+
0
1
2

REDUCCIN

(ganancia de electrones)

FIGURA 16.2
Oxidacin y reduccin,
cambio en el nmero de
oxidacin y transferencia
de electrones.

DISMINUYE EL NMERO DE OXIDACIN

CAPTULO 16

12:02

(prdida de electrones)

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AUMENTA EL NMERO DE OXIDACIN

quimica 16

REGLA

ESTADO DEL ELEMENTO

NMERO DE OXIDACIN
(nm. ox.)

EJEMPLO

Compuesto neutro

Suma de los no. ox.  0

2
3
4

Sin combinar
Ion monoatmico
Ion poliatmico

Negativo

Cl, 1

Oxgeno

tomo ms
electronegativo-negativo
Habitualmente 1, excepto
los hidruros 1
Habitualmente 2, excepto
los perxidos 1

NO: N, 2; O, 2

Metales combinados
con no metales
No metales combinados
con metales
Dos no metales
combinados
Hidrgeno

Cero
Igual que la carga inica
Carga inica  suma de los
no. ox. en todos los tomos
Positivo

NaCl: 1(Na)
[1(Cl)]  0
Na0: nm. ox.  0
Na: nm. ox.  1
ClO: 1(Cl)
[2(O)]  1
NaCl: Na, 1

HCl: H, 1
NaH: H, 1
MgO: O, 2
H2O2: O, 1

EJEMPLO 16.1 Calcule el nmero de oxidacin del elemento que se indica en


los siguientes compuestos o iones.
a. P en H3PO3
RESULTADO Los nmeros de oxidacin (nm. ox.) del H y el O en el compuesto son 1
y 2 (vanse las reglas 7 y 8, respectivamente). La suma de los nmeros de oxidacin de
todos los elementos en el compuesto debe ser igual a 0 (vase la regla 1). Por tanto,

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12:02

Page 513

16.3

BALANCEO DE ECUACIONES DE OXIDACIN-REDUCCIN POR EL MTODO DE XIDO-REDUCCIN

3(1)  (nm. ox. de P)  3(2)


3  (nm. ox. de P) 6
(nm. ox. de P) 3
(nm. ox. de P

0
0
0
 3

513

Respuesta

b. P en P4O6
RESULTADO El nmero de oxidacin del oxgeno es 2 (vase la regla 8). La suma de
los nmeros de oxidacin de los elementos debe ser igual a 0 (vase la regla 1). Hay cuatro
tomos de fsforo, pero debemos calcular para un tomo de fsforo. Por tanto,
4 (nm. ox. de P)  6(2)
4 (nm. ox. de P) 12
4 (nm. ox. de P)
nm. ox. de P
nm. ox. de P

0
0
  12
  12/4
 3

Respuesta

c. P en PO2
RESULTADO El nmero de oxidacin del oxgeno es 2 (vase la regla 8), y la suma de
los nmeros de oxidacin de los elementos en el ion debe ser igual a la carga del ion que
en este caso es 1 (vase la regla 4). Por tanto,
(nm. ox. de P)  2(2)
(nm. ox. de P)  4
nm. ox. de P
nm. ox. de P

 1
 1
 4 1
 3

Respuesta

Ejercicio de estudio 16.1


Calcule el nmero de oxidacin del elemento que se indica en cada uno de los siguientes
compuestos o iones.
a. Cr en CrO3
(6)
b. Cr en CrO42
(6)
c. Cr en CrO2
(3)

Resuelva el problema 5.

16.3 Balanceo de ecuaciones de oxidacin-reduccin


por el mtodo de xido-reduccin
Las ecuaciones de oxidacin-reduccin (tambin se utiliza el trmino redox) pueden balancearse por dos mtodos: el del nmero de oxidacin (mtodo de xido-reduccin) y el del ion
electrn. El mtodo del nmero de oxidacin puede utilizarse para las ecuaciones completas
(o moleculares) y para las ecuaciones inicas. Podemos ilustrar ambos tipos con ejemplos.
Al igual que en el balanceo de las ecuaciones completas o moleculares (seccin 9.3) y
en la representacin de las ecuaciones inicas (seccin 15.7), vamos a sugerir unas cuantas
reglas para el balanceo de las ecuaciones de oxidacin-reduccin por el mtodo del nmero
de oxidacin, un mtodo de balanceo de las ecuaciones de reaccin de xido-reduccin que
utiliza los nmeros de oxidacin de los elementos que intervienen en la reaccin. Vamos a
ver la reaccin entre el carbono y el cido sulfrico para ilustrar esas reglas.


C(s)  H2SO4(ac) CO2(g)  SO2(g)  H2O(l) (sin balancear)


1. Determine por inspeccin cules elementos cambian en su nmero de oxidacin.
Al principio puede ser que tenga que calcular el nmero de oxidacin de cada

Mtodo del nmero de


oxidacin Mtodo que se
utiliza para balancear las
ecuaciones en las reacciones
de oxidacin-reduccin, en el
que se utilizan los nmeros de
oxidacin de los elementos
que participan en la reaccin.

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CAPTULO 16

12:02

Page 514

ECUACIONES DE OXIDACIN-REDUCCIN Y ELECTROQUMICA

elemento en la ecuacin, pero despus de balancear unas cuantas ecuaciones de


oxidacin-reduccin, debe ser capaz de reconocer los elementos que cambian
en su nmero de oxidacin. En nuestro ejemplo, todos los hidrgenos son 1
y todos los oxgenos son 2. (El carbono tiene un nmero de oxidacin 0 en
el estado libre). Por tanto, el carbono cambia de 0 a 4 y el azufre cambia de
6 a 4.
2. Escriba arriba de cada elemento que se oxida o que se reduce su nmero de
oxidacin. Si prefiere puede escribir los nmeros de oxidacin abajo de los
elementos, pero debe usted ser consistente. La ecuacin del ejemplo es:
0
6
4
4

C  H2SO4 CO2  SO2  H2O (sin balancear)
3. Determine el nmero de electrones que pierde o que gana cada uno de los elementos que sufren un cambio en el nmero de oxidacin. Esto puede hacerse
mejor dibujando una flecha desde el elemento en el reactivo hasta el elemento
en el producto, indicando arriba de las flechas la cantidad de electrones que se
pierde o que se gana en el cambio. Un cambio en el nmero de oxidacin de
0 a 4 implica una prdida de cuatro electrones (recuerde, los electrones son
negativos). Un cambio de 6 a 4 es una ganancia de dos electrones. La
ecuacin ejemplo se vuelve:
prdida de 4e

lave del estudio:


Para ir de 0 a 4
deben perderse cuatro
electrones. Al pasar de
6 a 4 se ganan dos
electrones. Los electrones
son negativos!

0
6
4
4

C  H2SO4 CO2  SO2  H2O (sin balancear)
ganancia de 2e

4. Balancee el nmero de electrones que se pierden y el nmero de electrones que


se ganan, colocando los coeficientes antes de estos nmeros de manera que el
nmero total de electrones que se pierde sea igual al nmero total de electrones
que se ganan. As, en nuestra ecuacin ejemplo debemos multiplicar del nmero de electrones que se ganan (2) por 2 (en rojo) y del nmero de electrones
que se pierden (4) por 1 (en azul) de manera que el nmero total de electrones que
se pierden sea igual al nmero total de electrones que se ganan (4).
1  (prdida de 4e)

0
6
4
4

C  H2SO4 CO2  SO2  H2O (sin balancear)
2  (ganancia de 2e)

5. Coloque estos coeficientes antes de las frmulas correspondientes de los reactivos y complete el balanceo de la ecuacin. Si despus tenemos que duplicar
el coeficiente de la sustancia oxidada o reducida, tambin debemos duplicar el
coeficiente de la sustancia reducida u oxidada, respectivamente. Debemos
hacerlo as para que la cantidad total de electrones que se pierden sea igual a
la cantidad total de electrones que se ganan. Nuestra ecuacin ejemplo es:
1  (prdida de 4e)

0
6
4
4

1 C  2 H2SO4 CO2  2 SO2  2 H2O (sin balancear)
2  (ganancia de 2e)

(Debido a que el 1 se sobreentiende antes de carbono, podemos eliminarlo).

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16.3

BALANCEO DE ECUACIONES DE OXIDACIN-REDUCCIN POR EL MTODO DE XIDO-REDUCCIN

515

6. Coloque una marca de verificacin () sobre cada uno de los tomos en ambos
lados de la ecuacin para asegurarse de que la ecuacin est balanceada. Verifique tambin que en la ecuacin los coeficientes se encuentren en la menor proporcin posible. En las ecuaciones inicas, las cargas netas en ambos lados de
la ecuacin deben ser iguales. Por tanto, la respuesta a nuestro ejemplo es:

C  2 H2SO4 C O2  2 S O2  2 H2O

Respuesta

El carbono aumenta en su nmero de oxidacin y pierde electrones, por tanto


se oxida y es el agente reductor. El azufre (en el H2SO4) disminuye su nmero
de oxidacin y gana electrones, por tanto el H2SO4 se reduce y es el agente
oxidante.
Ahora vamos a ver algunos ejemplos. En este texto vamos a dar los productos de la reaccin
de oxidacin-reduccin debido a que con frecuencia son complicados. As, usted slo tendr
que balancear las ecuaciones. Adems, para simplificar la escritura de la ecuacin, no vamos
a incluir en ella los estados fsicos.

EJEMPLO 16.2 Balancee la siguiente ecuacin utilizando el mtodo del nmero


de oxidacin:
KMnO4  HCl S MnCl2  Cl2  H2O  KCl (sin balancear)
RESULTADO Aplique las reglas 1 y 2 a esta ecuacin y coloque los nmeros de oxidacin sobre los elementos que cambian su nmero de oxidacin:
7

1

2

KMnO4  HCl S MnCl2  Cl2  H2O  KCl (sin balancear)


Siguiendo la regla 3, determine el nmero de electrones perdidos o ganados por cada
elemento que cambia su nmero de oxidacin y escrbalos arriba o abajo de la flecha.
(prdida de 4e)

7

1

2

KMnO4  HCl S MnCl2  Cl2  H2O  KCl (sin balancear)


(ganancia de 5e)

Ahora balancee el nmero de electrones que se pierden y que se ganan (pauta 4). Una inspeccin rpida parece indicarnos que necesitamos un 5 antes del nmero de electrones que
se pierden, pero no es as. Debido a que necesitamos un nmero par de tomos de Cl libres
del lado derecho para poder colocar un nmero entero frente a la molcula de Cl2, debemos
utilizar 10 HCl y 2 KMnO4 a la izquierda (reglas 4 y 5):
10  (prdida de 1e)

7

1

2

2 KMnO4  10 HCl S MnCl2  Cl2  H2O  KCl (sin balancear)


2  (ganancia de 5e)

Contine con la regla 5 y balancee el K, Mn, O y Cl2 (molcula). Obtendr la siguiente


ecuacin:
2 KMnO4  10 HCl S 2 MnCl2  5 Cl2  8 H2O  2 KCl (sin balancear)

lave del estudio:


Recuerde que los
electrones son negativos.
Cuando el nmero de
oxidacin de un ion o
elemento se vuelve ms
negativo o menos positivo,
deben aadirse electrones
a las especies.

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CAPTULO 16

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Page 516

ECUACIONES DE OXIDACIN-REDUCCIN Y ELECTROQUMICA

lave del estudio:


Trate de balancear
esta ecuacin por el
mtodo del nmero de
oxidacin. Debe obtener
la misma respuesta con
ambos mtodos.

Hasta ahora, observe que todo est balanceado menos los tomos de H (10 a la izquierda y 16 a la derecha) y los tomos de Cl (10 a la izquierda y 16 a la derecha). Balancelos
aadiendo simplemente 6 molculas ms de HCl en el lado izquierdo de la ecuacin. Los
elementos en estas molculas adicionales de HCl no sufren ningn cambio en el nmero
de oxidacin y por tanto no intervienen en la reaccin. Presenta la siguiente ecuacin
balanceada:

2 K MnO4  16 HCl S 2 MnCl2 5 Cl2 8 H2O  2 KCl


Respuesta
El cloro en el HCl aumenta su nmero de oxidacin y pierde electrones, de manera que el HCl
se oxida y es el agente reductor. El manganeso en el KMnO4 disminuye en su nmero de
oxidacin y gana electrones, de manera que el KMnO4 se reduce y es el agente oxidante.

EJEMPLO 16.3 Balancee la siguiente ecuacin inica utilizando el mtodo de


xido-reduccin:
Ag  H  NO3 S Ag  NO  H2O (sin balancear)
RESULTADO Aplicando las reglas 1 y 2, coloque sobre los elementos los nmeros de oxidacin que cambian.
0
5
1
2



Ag  H  NO3 S Ag  NO  H2O (sin balancear)
De acuerdo con la regla 3, determine la cantidad de electrones que se pierden o que se ganan en cada uno de los elementos que tienen un cambio en su nmero de oxidacin y escriba la cantidad arriba o abajo de la flecha. Despus balancee la cantidad de electrones
que se pierden y que se ganan (regla 4):
3  (prdida de 1e)

0
5
1
2
Ag  H  NO3 S Ag  NO  H2O (sin balancear)
1  (ganancia de 3e)

Coloque estos coeficientes antes de las frmulas y balancee la ecuacin por inspeccin
(regla 5):
3  (prdida de 1e)

0
5
1
2



3 Ag  4 H  NO3 S 3 Ag  NO  2 H2O (sin balancear)
1  (ganancia de 3e)

Coteje cada tomo en ambos lados de la ecuacin y verifique la carga en ambos lados
(regla 6):


3 Ag  4 H  N O3 S 3 Ag  N O  2 H 2O
Respuesta
cargas: 4  1  3  3
La plata aumenta su nmero de oxidacin y pierde electrones, de manera que se oxida y
es el agente reductor. El nitrgeno en el NO3 disminuye su nmero de oxidacin y gana
electrones, de manera que el NO3 se reduce y es el agente oxidante.

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Page 517

16.3

BALANCEO DE ECUACIONES DE XIDACIN-REDUCCIN POR EL MTODO DE OXIDO-REDUCCIN

517

EJEMPLO 16.4 Balancee la siguiente ecuacin inica utilizando el mtodo de


xido-reduccin.
I  Cr2O72  H S Cr3  I2  H2O (sin balancear)


RESULTADO Aplique las reglas 1 y 2 a esta ecuacin inica para obtener


1
6
3 0


2
I  Cr2O7  H S Cr3  I2  H2O (sin balancear)
Balancee el nmero total de electrones que se pierden y que se ganan (pauta 3). Debido a
que hay dos tomos de Cr que cambian su nmero de oxidacin, el nmero total de
electrones que ganan los dos tomos de Cr es 6 electrones. Por tanto, debemos utilizar un
coeficiente de 6 (regla 4).
6  (prdida de 1e)

1
6
3 0
I  Cr2O72  H S Cr3  I2  H2O (sin balancear)
1  (dos tomos por
ganancia de 3e por tomo)

Coloque estos coeficientes antes de las frmulas y balancee la ecuacin por inspeccin
(regla 5):
6  (prdida de 1e)

1
6
3
0
6 I  Cr2O72  14 H S 2 Cr3  3 I2  7 H2O (sin balancear)
1  (dos tomos por
ganancia de 3e por tomo)

Coteje cada tomo en ambos lados de la ecuacin y verifique la carga en ambos lados
(regla 6):

6 I  Cr2O72  14 H S 2 Cr 3  3 I2  7 H2O
cargas: 6  (2) (14)  6  2(3)  6

Respuesta

El I aumenta su nmero de oxidacin y pierde electrones, por tanto se oxida y es el agente


reductor. El cromo en el Cr2O72 disminuye su nmero de oxidacin y gana electrones,
por tanto el Cr2O72 se reduce y es el agente oxidante.
Ejercicio de estudio 16.2
(1) Balancee las siguientes ecuaciones utilizando el mtodo del nmero de oxidacin.
(2) Indique las sustancias que se oxidan y las que se reducen y, adems, cul es el agente
oxidante y cul el agente reductor.
a. C  HNO3 S CO2  NO2  H2O
[(1) C  4 HNO3 S CO2  4 NO2  2 H2O;
(2) el C se oxida y es el agente reductor; el HNO3
se reduce y es el agente oxidante].
b. Zn  H  NO3 S Zn2  N2O  H2O
[(1) 4 Zn  10 H  2 NO3 S 4 Zn2  N2O  5 H2O;
(2) el Zn se oxida y es el agente reductor; el NO3 se reduce y es el agente oxidante].

Resuelva los problemas del 6


al 9.

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CAPTULO 16

12:02

Page 518

ECUACIONES DE OXIDACIN-REDUCCIN Y ELECTROQUMICA

16.4 Balanceo de ecuaciones de oxidacin-reduccin


por el mtodo del ion electrn
Mtodo del ion electrn
Mtodo de balanceo para las
ecuaciones de las reacciones
de oxidacin-reduccin que
separa el proceso en dos
reacciones parciales que
representan dos semirreacciones: una describe la
reaccin de oxidacin y
la otra describe la reaccin
de reduccin.

Tambin podemos balancear las ecuaciones de oxidacin-reduccin utilizando el mtodo


del ion electrn (o semirreaccin). ste es un mtodo de balanceo de ecuaciones oxidacin-reduccin que separa los procesos en dos reacciones parciales que representan
semirreacciones: una describe la reaccin de oxidacin, y la otra describe la reaccin de
reduccin. Despus, las dos ecuaciones parciales se suman para obtener una ecuacin final
balanceada. Aunque dividimos en forma artificial la reaccin original en dos ecuaciones
parciales, estas ecuaciones parciales no se llevan a cabo por separado y siempre que ocurre
una oxidacin, sucede una reduccin.
Al igual que en el mtodo del nmero de oxidacin, vamos a sugerir algunas reglas
que le ayudarn a balancear las reacciones de oxidacin-reduccin por el mtodo del ion
electrn. Conforme presentemos las reglas, revisaremos una ecuacin como ejemplo para
la reaccin entre el ion hierro(II) y el ion permanganato para dar el ion hierro(III) y el ion
manganeso(II).
Fe2  MnO4 S Fe3  Mn2 en disolucin cida
1. Escriba la ecuacin en la forma inica neta (vase la seccin 15.7) sin intentar
balancearla. Por lo regular, necesitaremos referirnos a las reglas de solubilidad
para las sustancias inorgnicas para escribir una ecuacin en la forma inica neta.
Este ejemplo ya se encuentra en la forma inica neta:
Fe2  MnO4 S Fe3  Mn2 en disolucin cida (sin balancear)
2. Determine a partir de los nmeros de oxidacin los elementos que sufren un
cambio en su nmero de oxidacin y luego escriba dos ecuaciones parciales:
una semirreaccin de oxidacin y una semirreaccin de reduccin. La ecuacin
ejemplo ser
(1) Fe2 S Fe3
(2) MnO4 S Mn2 (sin balancear)
3. Balancee los tomos en cada lado de las ecuaciones parciales. En las disoluciones
cidas podemos aadir iones H y molculas de H2O. Por cada tomo de hidrgeno (H) que se necesite, aada un ion H. Por cada tomo de oxgeno (O) que
se necesite, aada una molcula de H2O, y escriba 2 H en el otro lado de la
ecuacin parcial. En las soluciones bsicas, puede aadir iones OH y molculas
de H2O. Por cada tomo de hidrgeno (H) que se necesite, aada una molcula de
H2O con un ion OH en el otro lado de la ecuacin parcial. Por cada tomo
de oxgeno (O) que necesite, aada dos iones OH y escriba una molcula de
H2O en el otro lado de la ecuacin parcial. Enseguida se resumen estas adiciones
en cido y base:
Se necesitan
En cido
H
H
O
H2O
En base:
H
H2O
O
2 OH

Se agregan
S
S
S

2H
OH
H2O

Ahora veamos nuestra ecuacin de ejemplo. Los tomos de hierro ya estn balanceados en la ecuacin (1). En la ecuacin (2) necesitamos 4 tomos de O en

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16.4

BALANCEO DE ECUACIONES DE OXIDACIN-REDUCCIN POR EL MTODO DEL ION ELECTRN 519

el lado de los productos, por tanto, aadimos 4 H2O en el lado de los productos
y 8 H en el lado de los reactivos puesto que la reaccin es en disolucin cida.
(1) Fe2 S Fe3
(2) 8 H  MnO4 S Mn2  4 H2O

(sin balancear)
(sin balancear)

4. Balancee elctricamente cada ecuacin parcial agregando electrones del lado


apropiado de la ecuacin para que las cargas en ambos lados sean iguales. Estas dos ecuaciones parciales se definen como sigue. La ecuacin de la semirreaccin de oxidacin, en la cual el reactivo pierde electrones, se escribe con
los electrones del lado de los productos; la ecuacin de la semirreaccin de reduccin, en la cual el reactivo gana electrones, se escribe con los electrones del
lado de los reactivos.
Oxidacin: M S M  1e
Reduccin: X  1e S X
Podemos balancear elctricamente nuestra ecuacin del ejemplo adicionando
un e a los productos de la semirreaccin (1) y 5e a los reactivos de la
semirreaccin (2). La ecuacin (1) es la semirreaccin de oxidacin porque
pierde un electrn, y la ecuacin (2) es la semirreaccin de reduccin porque
gana 5e.
(1) Oxidacin:
Cargas:
(2) Reduccin:
Cargas:

Fe2 S Fe3  1e


2  3  (1)  2
8 H  MnO4  5e S Mn2  4 H2O
8  (1)  (5)  2  2

5. Multiplique cada ecuacin parcial entera por un nmero adecuado de modo que
los electrones que se pierden en una ecuacin parcial (semirreaccin de oxidacin) sean iguales a los electrones que se ganan en la otra ecuacin parcial (semirreaccin de reduccin). La ecuacin del ejemplo se convierte en
(1) Oxidacin:
(2) Reduccin:

5 Fe2 S 5 Fe3  5e


8 H  MnO4  5e S Mn2  4 H2O

6. Sume las dos ecuaciones parciales y elimine los electrones, iones o molculas
de agua que aparezcan en ambos lados de la ecuacin. El ejemplo se convierte en
5 Fe2  8 H  MnO4  5e S 5 Fe3  5e  Mn2  4 H2O
Observe cmo se pueden cancelar 5e de ambos lados de la ecuacin.
7. Coloque una marca de verificacin () arriba de cada tomo en ambos lados de
la ecuacin, para asegurar que la ecuacin est balanceada. Tambin verifique
las cargas netas en ambos lados de la ecuacin para ver si son iguales. Verifique
que en la ecuacin los coeficientes estn en la mnima proporcin posible. Observe que las cargas en ambos lados de la ecuacin del ejemplo suman 17. La
ecuacin balanceada es

5 Fe 2  8H  Mn O4 S 5 Fe 3  Mn2  4 H2O (balanceada)


Cargas: 5(2)  (8)  (1)   17  5(3)  (2)  17
En la ecuacin parcial (1) el Fe2 se oxida, de manera que es el agente
reductor. En la ecuacin parcial (2) se reduce el MnO4, por tanto es el agente
oxidante.

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ECUACIONES DE OXIDACIN-REDUCCIN Y ELECTROQUMICA

Los siguientes ejemplos son para balancear las ecuaciones de oxidacin-reduccin utilizando el mtodo del ion electrn.

EJEMPLO 16.5 Balancee la siguiente ecuacin utilizando el mtodo del ion


electrn.
Zn  HgO S ZnO22  Hg en disolucin bsica (sin balancear)
RESULTADO La regla 1 no se aplica debido a que la ecuacin ya est en forma inica, as
que pasamos a la regla 2. Resultan las siguientes ecuaciones parciales para las semirreacciones:
(1) Zn S ZnO22
(2) HgO S Hg

(sin balancear)

A continuacin, balancee los tomos de cada ecuacin parcial (regla 3). En la ecuacin
parcial (1), se requieren dos tomos de oxgeno en los reactivos. Puesto que la disolucin es
bsica, agregue 4 iones OH a los reactivos y dos molculas de H2O a los productos para
balancear los tomos. En la ecuacin parcial (2), se requiere un tomo de oxgeno en los
productos, de manera que agregue dos iones OH a los productos y una molcula de H2O
a los reactivos para balancear los tomos.
(1) Zn  4 OH S ZnO22  2 H2O
(2) HgO  H2O S Hg  2 OH
Siguiendo con la pauta 4, balancee elctricamente las dos ecuaciones parciales agregando
electrones en el lado adecuado. (Recuerde que un metal libre tiene carga 0; el Zn y el Hg
son neutros y por tanto su nmero de oxidacin es 0). En la ecuacin parcial (1), se pierden los electrones; por tanto; esta ecuacin representa la semirreaccin de oxidacin. En
la ecuacin parcial (2), se ganan electrones; por tanto, esta ecuacin representa la semirreaccin de reduccin.
(1) Oxidacin: Zn  4 OH S ZnO22  2 H2O  2e
Cargas:
4 
2

(2)  4


(2) Reduccin: HgO  H2O  2e S Hg  2 OH
Cargas:
2 
2
En las dos ecuaciones parciales, el nmero de electrones que se pierde es igual al nmero
de electrones que se gana, de acuerdo con la pauta 5. Por lo tanto, las dos ecuaciones parciales se suman y se eliminan los electrones y los iones que aparecen en ambos lados de
la ecuacin, de acuerdo con la regla 6 se obtiene la siguiente ecuacin:
Zn  4 OH  2e  HgO  H2O S ZnO22  2 H2O  2e  Hg  2 OH
Todava aparecen las molculas de agua y los iones OH en ambos lados de la ecuacin.
Elimine los duplicados para tener dos OH en el lado izquierdo (4 OH en el lado izquierdo
menos 2 OH en el lado derecho) y 1 H2O en el lado derecho (2 H2O en el lado derecho menos 1 H2O en el lado izquierdo):
Zn  2 OH  HgO S ZnO22  H2O  Hg (balanceada)

lave del estudio:


Trtese de balancear
esta ecuacin por el
mtodo de nmero de
oxidacin. Se obtendr
la misma respuesta en
ambas formas.

Coteje cada tomo y la carga en ambos lados de la ecuacin para obtener la ecuacin
balanceada final de acuerdo con la regla 7:

Zn  2 OH   HgO S ZnO22  H2O  Hg


Respuesta
Cargas: 2
 2
En la ecuacin parcial (1) se oxida el Zn, por tanto es el agente reductor. En la ecuacin
parcial (2) se reduce el HgO, por tanto es el agente oxidante.

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16.4

BALANCEO DE ECUACIONES DE OXIDACIN-REDUCCIN POR EL MTODO DEL ION ELECTRN 521

EJEMPLO 16.6 Balancee el siguiente ejemplo, utilizando el mtodo del ion electrn:
NaI  Fe2(SO4)3 S I2  FeSO4  Na2SO4 en disolucin acuosa (sin balancear)
RESULTADO Aplicando la regla 1, escriba la ecuacin en forma inica neta sin intentar balancearla. Refirase a las reglas de solubilidad para las sustancias inorgnicas en agua
en la portada posterior de este libro. Observe que los iones Na y SO42 pueden ser eliminados por completo de la ecuacin porque ninguno de los dos sufre ningn cambio durante la reaccin. La ecuacin inica neta que resulta es la siguiente:
Na  I  Fe3  SO42 S I2  Fe2  SO42  Na  SO42
Inica neta: I  Fe3 S I2  Fe2 (sin balancear)
En este momento no haremos ningn intento por balancear los iones. Escribiremos en
cambio dos ecuaciones parciales (regla 2):
(1) I S I2
(2) Fe3 S Fe2 (sin balancear)
Balancee los tomos de cada ecuacin parcial (regla 3):
(1) 2 I S I2
(2) Fe3 S Fe2 (sin balancear)
Despus balancee elctricamente estas dos ecuaciones (regla 4). En la ecuacin parcial (1)
se pierden electrones; por tanto, esta ecuacin representa la semirreaccin de oxidacin.
En la ecuacin parcial (2) se ganan electrones; por tanto, esta ecuacin representa la semirreaccin de reduccin.
(1) Oxidacin: 2 I S I2  2e
Cargas:
2 
2
3

(2) Reduccin: Fe  1 e S Fe2
Cargas:
3  (1)  2
En las dos ecuaciones parciales, el nmero de electrones que se pierden debe ser igual al
nmero de electrones que se ganan (regla 5); por tanto, necesitamos multiplicar la ecuacin
parcial (2) por 2.
(1) Oxidacin: 2 I S I2  2e

(2) Reduccin: 2 Fe3  2e S 2 Fe2


Sume las dos ecuaciones parciales y elimine los electrones en los lados opuestos de la
ecuacin (regla 6):
2 I  2 Fe3  2e S I2  2e  2 Fe2
2 I  2 Fe3 S I2  2 Fe2

(balanceada)

Coteje cada tomo y la carga en ambos lados de la ecuacin (regla 7) para obtener la
ecuacin balanceada final:

2 I  2 Fe3 S I 2  2 Fe 2
Respuesta
Cargas: 2  2(3)  4  2(2)  4
En la ecuacin parcial (1) se oxida el I, por tanto, ste es el agente reductor. En la ecuacin
parcial (2) se reduce el Fe3, por tanto, es el agente oxidante. La figura 16.3 ilustra esta
reaccin. Observe el color pardusco caracterstico del I2 en disolucin acuosa.

lave del estudio:


No olvide multiplicar
toda la ecuacin parcial
por 2.

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ECUACIONES DE OXIDACIN-REDUCCIN Y ELECTROQUMICA

FIGURA 16.3
Solucin (izquierda) de yoduro de sodio (NaI, Na e I).
Cuando se agrega un poco
de la disolucin de sulfato de
hierro(III) [Fe2(SO4)3, Fe3
y SO42] a la disolucin de
yoduro de sodio, ocurre una
reaccin de oxidacin-reduccin y se forma un color
amarillo rojizo (I2) (derecha).
La ecuacin balanceada es la
siguiente: 2 NaI  Fe2(SO4)3
I2  2 FeSO4  Na2SO4
(solucin acuosa).

EJEMPLO 16.7 Balancee la siguiente ecuacin utilizando el mtodo del ion


electrn:
CrO2  ClO S CrO42  Cl en disolucin bsica (sin balancear)


RESULTADO Excluimos la regla 1 porque la ecuacin ya est en forma inica y siguiendo


la regla 2, podemos escribir las siguientes ecuaciones parciales para las semirreacciones.
(1) CrO2 S CrO42
(sin balancear)
(2) ClO S Cl
Balancee los tomos de cada ecuacin parcial (regla 3):
(1) CrO2  4 OH S CrO42  2 H2O
(2) ClO  H2O S Cl  2 OH

(sin balancear)

Balancee elctricamente estas dos ecuaciones de acuerdo con la regla 4. En la ecuacin


parcial (1) se pierden electrones; por tanto, esta ecuacin representa la semirreaccin de
oxidacin. En la ecuacin parcial (2), se ganan electrones; por tanto, esta ecuacin representa la semirreaccin de reduccin.
(1) Oxidacin: CrO2  4 OH S CrO42  2 H2O  2e
Cargas:
4
 2
 (2)  4
(2) Reduccin: ClO  H2O  2e S Cl  2 OH
Cargas:
1 
2  3  1  (2)  3
En las dos ecuaciones parciales, el nmero de electrones que se pierden ya es igual al
nmero de electrones que se ganan; por tanto, no necesitamos aplicar la regla 5. Ahora
sume las dos ecuaciones parciales y elimine los electrones de ambos lados de la ecuacin
(pauta 6).
CrO2  4 OH  ClO  H2O  2e S
CrO42  2 H2O  2e  Cl  2 OH

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16.5

ELECTROQUMICA Y CELDAS ELECTROLTICAS 523

Elimine los duplicados para tener 2 OH en el lado izquierdo (4 OH en el lado izquierdo menos 2 OH en el lado derecho) y 1 H2O en el lado derecho (2 H2O en el lado derecho menos 1 H2O en el lado izquierdo) para tener la siguiente ecuacin:
CrO2  2 OH  ClO S Cr42  H2O  Cl (balanceada)
Coteje cada tomo y la carga en ambos lados de la ecuacin para obtener la ecuacin
balanceada final de acuerdo con la regla 7:

Cr O 2  2 O H   ClO  S Cr O 42  H 2O   Cl 
Cargas: 2

 (1)  3  (2) 

Respuesta

(1)  3

En la ecuacin parcial (1), se oxida el CrO2; por tanto, es el agente reductor. En la ecuacin
parcial (2) se reduce el ClO; por tanto, es el agente oxidante.
Ejercicio de estudio 16.3
(1) Balancee las siguientes ecuaciones utilizando el mtodo del ion electrn.
(2) Indique la sustancia que se oxida y la que se reduce, as como el agente oxidante y el
reductor.
a. Br2  SO2 S Br  SO42 en disolucin cida
[(1) Br2  SO2  2 H2O S 2 Br  SO42  4 H;
(2) Br2 se reduce y es el agente oxidante; SO2 se oxida
y es el agente reductor].
b. S2  MnO4 S MnO2(s)  S en disolucin bsica
[(1) 3 S2  2 MnO4  4 H2O S 2 MnO2(s)  3 S  8 OH;
(2) S2 se oxida y es el agente reductor; MnO4 se reduce y es el
agente oxidante].

Resuelva los problemas del 10


al 13.

16.5 Electroqumica y celdas electrolticas


En este captulo, hemos hablado hasta ahora de la oxidacin y la reduccin en trminos de
la combinacin de dos sustancias. Sin embargo, la transferencia de electrones tambin produce algo que utilizamos cada da: la electricidad. En realidad, la electricidad se define como el flujo de electrones, y por tanto, no es sorprendente que exista un rea llamada
electroqumica, que estudia las relaciones entre la energa elctrica y la energa qumica.
La electroqumica puede comprender (1) el uso de la electricidad para producir una reaccin
qumica o (2) la produccin de una corriente elctrica mediante una reaccin qumica. En
ambos casos intervienen la oxidacin y la reduccin.
En la seccin 15.6 sealamos que los electrlitos conducen la corriente elctrica. Las
celdas electrolticas utilizan electrlitos y energa elctrica para producir ciertas reacciones qumicas que de otra manera no se llevaran a cabo. La figura 16.4 muestra un ejemplo de celda electroltica que todava contiene todos los elementos primarios de este
aparato: corriente directa, dos electrodos y una disolucin de electrlitos (los iones X y Y
en la figura).
En cualquier celda electroltica, la fuente de corriente directa (batera o generador) separa los electrones de un electrodo y los lleva hacia el otro. En este proceso, un electrodo
queda con carga negativa y es llamado ctodo. Los iones positivos del electrlito (X)
migran hacia este ctodo y aceptan sus electrones. As, en el ctodo se lleva a cabo la
reduccin (X  e S X0). El otro electrodo que adquiere carga positiva por la accin de

Electroqumica Estudio de
la relacin entre la energa
elctrica y la energa qumica.
Celda electroltica Aparato
que utiliza electrlitos y
energa elctrica para producir reacciones qumicas que
de otra manera no ocurriran.
Ctodo Electrodo con carga
negativa en una celda electroltica; es el sitio donde se
llevan a cabo las reacciones
de reduccin ya que atrae
los iones con carga positiva
presentes en una disolucin.

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ECUACIONES DE OXIDACIN-REDUCCIN Y ELECTROQUMICA

FIGURA 16.4
Celda electroltica sencilla.

Fuente de corriente elctrica directa

Alambre

Y
X+
Ctodo

nodo

Electrodos

nodo Electrodo con carga


positiva en una celda electroltica; es el sitio donde se
llevan a cabo las reacciones
de oxidacin ya que atrae
los iones con carga negativa
presentes en una disolucin.

la corriente directa se conoce como nodo. Los iones negativos del electrlito (Y) migran
hacia este nodo y le transfieren electrones, con esto se completa el circuito elctrico. Por
lo tanto, en el nodo se lleva a cabo la oxidacin (Y S Y0  e).
Podemos expresar este flujo de electrones a travs del alambre (circuito externo) desde
el nodo hasta el ctodo como dos semirreacciones:
Ctodo: X  1e S

X0

(reduccin)

(16.1)

(oxidacin)

(16.2)

se deposita
en el ctodo

lave del estudio:


En el ctodo ocurre la
reduccin; en el nodo se
lleva a cabo la oxidacin.

nodo: Y S

 1e

Y0
se deposita
en el nodo

Una aplicacin de una celda electroltica es galvanoplastia de plata sobre utensilios


(cuchillos, tenedores y cucharas) elaborados con otros metales. Como se muestra en la figura 16.5, los utensilios actan como el ctodo. La plata pura es el nodo, y el electrlito es
una sal soluble de plata. Las siguientes ecuaciones ilustran las dos semirreacciones:
Ctodo:

Ag  1 e

Ag
plata pura

(reduccin)

(16.3)

(oxidacin)

(16.4)

se deposita
en el utensilio

y la Qumica

nodo:

Ag

electrlito

Ag

 1e

electrlito

Los iones de plata que se producen en el nodo (prdida de electrones-oxidacin) migran


hacia el ctodo (ganancia de electrones-reduccin), formando un depsito de plata sobre

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16.5

ELECTROQUMICA Y CELDAS ELECTROLTICAS 525

Fuente de corriente elctrica directa

FIGURA 16.5
Galvanoplastia de una
cuchara. La cuchara acta
como ctodo y la plata pura
como nodo. La reduccin
ocurre en el ctodo y la
oxidacin en el nodo.

Alambre

Ag+
Ctodo

Y
nodo (Ag pura)

el utensilio. Los iones negativos (Y) del electrlito (sal de plata soluble) migran hacia el
nodo, acompaando la produccin de iones plata.
De la misma manera, las latas de estao pueden elaborarse mediante la galvanoplastia de una pelcula delgada de estao sobre una lata de acero o sumergiendo una lata de
acero en estao fundido. (Las latas de estao contienen muy poco estao.)
Adems, las celdas electrolticas son importantes en la purificacin industrial del cobre y otros diferentes metales en los que se incluye el aluminio, el calcio, el magnesio, el
potasio y el sodio. El cobre impuro acta como nodo, y una placa delgada de cobre es el
ctodo. El electroltico es el sulfato de cobre(II). El cobre puro que se forma sobre el ctodo,
como se muestra en la figura 16.6, contiene ms de 99.9% de cobre. Los otros metales que

T
y la Qumica

FIGURA 16.6
Ctodos de cobre
puro. Purificacin del
cobre utilizando una celda
electroltica.

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ECUACIONES DE OXIDACIN-REDUCCIN Y ELECTROQUMICA

se encuentran en los minerales de cobre, por ejemplo, la plata, el oro y el platino, se depositan como sedimento en el fondo de la celda. Estos metales despus se refinan y su valor
hace que la operacin sea muy econmica. Debido a que esta etapa final de purificacin
requiere electricidad, se debe contar con energa elctrica barata en o cerca de la planta
donde est la celda electroltica.

Celdas voltaicas (galvnicas)


Aparatos que utilizan las
reacciones de oxidacinreduccin para producir
electricidad; se les conoce
como bateras.

lave del estudio:


Observe la diferencia
entre una celda electroltica y una celda galvnica.
Una celda electroltica
utiliza corriente elctrica
para producir una reaccin
que de otra manera no se
llevara a cabo; una celda
galvnica produce electricidad mediante una
reaccin de oxidacinreduccin.

FIGURA 16.7
Celda voltaica o galvnica
sencilla: (a) una barrera
porosa separa las disoluciones
de sulfato de zinc y de sulfato de cobre(II); (b) un puente
salino de sulfato de potasio
conecta las dos disoluciones.

16.6 Electroqumica y las celdas voltaicas


(galvnicas)
A diferencia de las celdas electrolticas que utilizan electricidad, las celdas voltaicas
(galvnicas) utilizan reacciones de oxidacin-reduccin para producir energa elctrica.
El nombre de estas celdas se les dio en honor a las aportaciones de dos fsicos italianos, el
conde Alejandro Volta (1745-1827) y Luis (o Aloisio) Galvani (1737-1798), quienes contribuyeron al desarrollo bsico de la celda. Al igual que una celda electroltica, una celda
voltaica est formada por dos electrodos, y como en ella, la reduccin ocurre en el ctodo
y la oxidacin en el nodo, y los electrones fluyen a travs de un alambre desde el nodo
hasta el ctodo.
La reaccin del zinc metlico con iones de cobre(II) es un ejemplo sencillo de una celda voltaica o galvnica que se utiliza para producir electricidad. Si se sumerge una pieza
de zinc metlico en una disolucin de iones de cobre(II), de inmediato sucede una reaccin.
La energa que se libera conforme esta reaccin se lleva a cabo toma la forma de calor.
Zn  Cu2 S Zn2  Cu  calor

(16.5)

Si la reaccin se realiza sin permitir que el zinc metlico entre en contacto directo con
los iones de cobre(II), la energa que se libera puede obtenerse en forma de energa elctrica (electricidad). Por ejemplo, en la figura 16.7a, una disolucin de iones de zinc se separa
de una disolucin que contiene iones de cobre(II) por medio de una barra porosa a travs de
la cual pueden difundirse los iones. Estas dos disoluciones tambin pueden ponerse en
contacto por medio de un puente salino, que consiste en una disolucin de algn electrlito, como el sulfato de potasio, que se muestra en la figura 16.7b.
Ninguna reaccin se lleva a cabo hasta que se cierra el interruptor que se encuentra en
el circuito externo. La electricidad que se produce es suficiente para encender una lmpara.

Alambre

e
e

e
Alambre

Ctodo
(Cu)

Cu2+

Zn2+

SO42-

SO42-

2K+ + SO42

nodo
(Zn)
Ctodo
(Cu)

Cu2+

nodo
(Zn)

Zn2+

Poros
SO42-

SO42-

Barrera
(a) Barrera porosa

(b) Puente salino

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16.7

CELDAS VOLTAICAS EN EL USO PRCTICO 527

Entonces el Zn pasa a la disolucin como iones Zn2 y los electrones que se depositan sobre
el electrodo de zinc viajan a travs del alambre hacia el electrodo de cobre. All, los iones
de Cu2 aceptan los electrones en la superficie de este electrodo (es decir, el cobre metlico se deposita sobre el electrodo de cobre). En el electrodo de zinc se pierden electrones
(oxidacin), y por lo tanto el electrodo de zinc es el nodo. En el electrodo de cobre se
ganan electrones (reduccin), y por ello el electrodo de cobre es de ctodo. Las siguientes
ecuaciones corresponden a las dos semirreacciones:
nodo:

Zn

metal

Ctodo:

Cu2  2e
electrlito

Zn2

 2e

(oxidacin)

(16.6)

Cu

(reduccin)

(16.7)

electrlito

metal
depositado

La suma de las dos ecuaciones de cada semicelda representa la reaccin global de la


celda como la que se da en la ecuacin.
Zn  Cu2 S Zn2  Cu  electricidad

(16.8)

Debido a que el zinc entra en la disolucin y el cobre sale de ella, deben existir en la
disolucin suficientes iones zinc y cobre(II) para evitar que la reaccin de la celda disminuya por la abundancia o la carencia de alguno de los iones. La barrera porosa o el puente salino permiten que el exceso de iones negativos se acumule en el compartimiento del
cobre para neutralizar el exceso de iones positivos que se acumulan en el compartimiento
del zinc.
Observe la diferencia clave entre los dos tipo de reacciones posibles entre los iones de
zinc y los de cobre(II). Cuando se permite que el zinc entre en contacto con los iones de
cobre(II) [el primer caso, ecuacin (16.5)], se transfieren los electrones directamente desde un tomo de zinc hasta un ion de cobre(II) en la disolucin. Cuando no se permite que el
zinc entre en contacto directo con los iones de cobre(II) [el segundo caso, ecuacin (16.8)],
se lleva a cabo la transferencia de electrones a travs de un alambre externo y se genera
electricidad.

16.7 Celdas voltaicas en el uso prctico


Aunque las celdas voltaicas pueden parecer un tanto abstractas, representan una buena
parte de la vida cotidiana. Las celdas secas, como la batera de su linterna y las bateras
de almacenamiento de plomo, as como las que se encuentran en su automvil, son celdas
voltaicas.
Hay dos tipos bsicos de bateras. Una celda primaria es una batera que no puede
reutilizarse una vez descargada, y por lo comn se desecha. Una celda secundaria es una
batera que puede recargarse y utilizarse una y otra vez. Es muy probable que usted est
ms familiarizado con las celdas primarias, pero las secundarias estarn cada vez ms en
uso a medida que la sociedad enfrente los problemas de eliminacin de basura que estn
empezando a plagar nuestras ciudades, Las celdas secundarias tienen mucho sentido en
trminos del uso eficiente de nuestros recursos.

Celdas primarias
La batera ms conocida es la batera de la linterna o celda seca. Como se muestra en la
figura 16.8a, una celda seca consiste en un recipiente de zinc, que acta como nodo, y un

Celda primaria Forma de


celda (batera) voltaica que
no puede ser reutilizada
despus de que se descarga y
por lo general se desecha.
Celda secundaria Forma de
celda (batera) voltaica que
se puede volver a cargar para
usarse una y otra vez.

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ECUACIONES DE OXIDACIN-REDUCCIN Y ELECTROQUMICA


+
nodo (Zn)
Ctodo (C)
Pasta hmeda (NH4Cl,
MnO2, ZnCl2 y
slido inerte)

nodo (Zn y
electrlito KOH)

Papel poroso

Separador
Cubierta

Ctodo (MnO2)

+
Cubierta

(a)

(b)

FIGURA 16.8
Vista transversal de (a) una batera de linterna o celda seca, y (b) una batera alcalina.

T
y la Qumica

ctodo de carbono. El electrlito es una pasta hmeda de cloruro de amonio, xido de


manganeso(IV) y cloruro de zinc. Las siguientes dos ecuaciones muestran las reacciones
de cada semicelda:
nodo:

Zn S Zn2  2e (oxidacin)

(16.9)

Ctodo: 2 MnO2  2 NH4  2e S


H2O  Mn2O3  2 NH3

(reduccin)

(16.10)

El nodo est separado de la pasta hmeda del electrlito por un papel poroso o pelcula plstica que evita que los electrones que se liberan en el nodo se introduzcan directamente a la pasta hmeda. Los electrones, en cambio, pasan a travs de un circuito anexo
y vuelven a entrar en el electrodo de carbono. Si el xido de manganeso(IV) no estuviera
presente, la reaccin en el ctodo sera
2 NH4  2e S 2 NH3  H2 (reduccin)

(16.11)

Las burbujas de hidrgeno que se liberan cubriran y aislaran el ctodo de carbono de


la mezcla de cloruro de amonio y de cloruro de zinc, y la reaccin pronto se detendra. No
obstante, la presencia del xido de manganeso(IV) evita la formacin de hidrgeno, haciendo de la celda seca una fuente de electricidad de corriente directa prctica y de larga
duracin. La ecuacin general de la celda es:
Zn  2 MnO2  2 NH4 S Zn2  H2O  Mn2O3  2 NH3

(16.12)

Este tipo de bateras tiende a presentar fugas.


La batera alcalina (vase la figura 16.8b) se ha vuelto cada vez ms popular como un
suministro alternativo de energa durante las dos ltimas dcadas. La celda alcalina tiene
un mayor tiempo de vida y produce una corriente ms constante. La pasta del electrlito
en una celda alcalina contiene KOH y es bsica, en contraste con la celda seca, que contiene NH4Cl y es cida. Las reacciones de cada semicelda de la celda alcalina son
Zn  2 OH S Zn(OH)2  2e (oxidacin)

(16.13)

Ctodo: 2 MnO2  H2O  2e S Mn2O3  2 OH (reduccin)

(16.14)

nodo:

La batera alcalina se utiliza en cmaras, calculadoras y relojes. No presenta fugas.

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16.7

CELDAS VOLTAICAS EN EL USO PRCTICO 529

Celdas secundarias
La batera de su auto, un acumulador de plomo, es un buen ejemplo de una celda secundaria. Esta batera proporciona la energa elctrica que se necesita para hacer arrancar el motor
del auto. Si esta batera no fuera recargable, usted tendra que reemplazarla de una manera
continua cada vez que se agota. En cambio, el alternador de la mquina recarga la batera a
medida que usted conduce, convirtiendo algo de la energa mecnica del motor en energa
elctrica. El alternador introduce una corriente en direccin inversa cargando la batera.
Como se muestra en la figura 16.9, una batera de plomo consiste en un nodo de plomo,
un ctodo de xido de plomo(IV) y un electrlito de cido sulfrico diluido (cido de batera). Las reacciones de cada semicelda se muestran en las siguientes dos ecuaciones:
nodo:

Pb  SO42 S PbSO4  2e (oxidacin)

(16.15)

Ctodo: PbO2  4 H  SO42  2e S PbSO4  2 H2O (reduccin)

(16.16)

Durante la descarga disminuye la concentracin de iones sulfato a medida que se forma


sulfato de plomo(II) en ambos electrodos. Esta disminucin en la concentracin del ion sulfato se puede determinar midiendo la densidad relativa (vase la seccin 2.9) del electrlito, el
cido sulfrico diluido (cido de batera), utilizando un hidrmetro (vase la figura 16.10).
El slido blanco que se forma en las terminales exteriores es sulfato de plomo(II). Este
slido inico puede interferir con la conduccin de energa, por lo que debe limpiarse.
Algunos mecnicos de fin de semana cubren las terminales de la batera con una solucin
de fluido de transmisin automtica y polvo para hornear (bicarbonato de sodio). El fluido de
transmisin mantiene un buen contacto elctrico, y el polvo de hornear neutraliza cualquier vapor del cido sulfrico (electrlito) que pudiera estar cerca de las terminales.
La reaccin general de la celda en la batera de almacenamiento de plomo es
Pb  PbO2  4 H  2 SO42 S 2 PbSO4  2 H2O

T
y la Qumica

(16.17)

Si alguna vez resultan prcticos, es muy probable que los automviles elctricos tengan
que utilizar como fuente de energa celdas secundarias del tipo de las bateras de almacenamiento de plomo. El desarrollo de esta tecnologa puede ayudar a solucionar los problemas

Energa elctrica
e
e

nodo (Pb)
Ctodo (PbO2)

cido de batera
(H2SO4 diluido)

FIGURA 16.9
Celda de almacenamiento de
plomo.

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ECUACIONES DE OXIDACIN-REDUCCIN Y ELECTROQUMICA

l l

l
l

l l l l l
l l
l

batera
con carga
recargar

sin carga

FIGURA 16.10
Para medir la densidad relativa del cido sulfrico
diluido (cido de batera) se utiliza un hidrmetro.
La densidad relativa del cido sulfrico diluido en
una batera completamente cargada es ente 1.25 y
1.30. A medida que se descarga, la densidad relativa
disminuye a menos de 1.25 debido al incremento en
el agua y a la disminucin de los iones sulfato
disueltos (vase la ecuacin 16.16; densidad relativa
del agua  1.00). Una densidad relativa alrededor
de 1.20 significa que es necesario recargar la batera.

de contaminacin del aire y a reducir la dependencia mundial respecto del petrleo como
fuente de energa.
Un segundo tipo de celda secundaria es la batera de nquel-cadmio (NiCad). Las bateras que se recargan en casa en un recargador sencillo son celdas de nquel-cadmio. El
nodo es el cadmio metlico, y el ctodo es xido de nquel(IV). Las reacciones de cada
semicelda en esta batera son
nodo: Cd  2 OH S Cd(OH)2  2e (oxidacin)
Ctodo: NiO2  2 H2O  2e S Ni(OH)2  2 OH (reduccin)

(16.18)
(16.19)

La figura 16.11 muestra diferentes tipos de bateras comunes, celdas primarias y secundarias.
FIGURA 16.11
Diversas bateras comunes.
Las celdas primarias como la
celda seca (azul) o las celdas
alcalinas (de oro, plata y para
las prtesis auditivas) se
desechan despus de agotarse.
Las celdas secundarias como
la batera de almacenamiento
de plomo de su automvil, y
las celdas de nquel-cadmio
(negro, blanco y amarillo)
pueden recargarse varias veces
y reutilizarse. Las bateras
recargables de uso cotidiano
son una manera mucho ms
eficiente de utilizar las
bateras en su hogar. Con
el tiempo, tambin son
ms econmicas!

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16.8

Ejercicio de estudio 16.4


Una celda de combustible es otro tipo de celda voltaica en la cual se abastecen de manera
continua y de la misma manera se eliminan los productos. Estas celdas se utilizaron en las
misiones espaciales Apolo a la Luna. La celda de combustible se basa en la conversin de
gas oxgeno en iones hidrxido y de gas hidrgeno en agua con una disolucin de hidrxido de potasio como el electrlito. (1) Escriba las semirreacciones balanceadas de oxidacin y reduccin asociadas con la celda de combustible, y (2) indique si estas reacciones
ocurren en el ctodo o en el nodo.
[(1) Reduccin: O2(g)  2 H2O  4e S 4 OH
Oxidacin: H2(g)  2 OH S 2 H2O  2e
(2) La reduccin se lleva a cabo en el ctodo; la oxidacin en el nodo]

CORROSIN

531

Resuelva el problema 14.

16.8 Corrosin
No todos los procesos electroqumicos son tan tiles para la sociedad como las bateras.
En realidad, si su automvil se encuentra en las mismas condiciones que el que se muestra en la figura 16.12, usted puede considerar la herrumbre lo que los qumicos llaman
corrosin como muy perjudicial para su estilo de vida. La corrosin es el proceso en el
cual un metal se consume (oxidacin) mediante una reaccin qumica con el oxgeno
para dar un producto que carece de las propiedades estructurales del metal original. El
proceso de corrosin implica el contacto del metal con otras sustancias, particularmente el oxgeno, que reaccionan con el metal para producir el xido metlico. El ejemplo ms
comn es la herrumbre del hierro, y en Estados Unidos cuesta a la sociedad miles de millones de dlares al ao proteger el acero de la corrosin y reemplazar las partes daadas
por la misma.
El oxgeno de la atmsfera oxida el hierro para formar xido de hierro(III) hidratado,
Fe2O3x H2O, donde puede variar el valor de x. Este xido de hierro(III) es el material caf rojizo que llamamos herrumbre. Los procesos de oxidacin-reduccin en la corrosin
son los siguientes
Fe S Fe2  2e (oxidacin)

(16.20)

Ctodo: O2  4 H  4e S 2 H2O (reduccin)

(16.21)

nodo:

Corrosin Proceso en el que


un metal se corroe (oxida)
mediante una reaccin
qumica con oxgeno para dar
un producto que carece de las
propiedades estructurales del
metal original.

En la corrosin, los electrones fluyen desde el punto donde ocurre la corrosin (nodo)
hacia otra parte del acero donde el oxgeno y la humedad entran en contacto con el acero

FIGURA 16.12
La corrosin del acero
demanda un enorme costo
financiero a la sociedad.

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CAPTULO 16

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ECUACIONES DE OXIDACIN-REDUCCIN Y ELECTROQUMICA

(ctodo). As, los tomos de hierro se separan del metal (como Fe2) en el nodo a medida
que el gas oxgeno se reduce en el ctodo. Con ms oxgeno, los iones Fe2 que se forman
en el nodo se oxidan otra vez a Fe3 y forman Fe2O3 x H2O. El resultado es que se
consume el acero en el sitio del nodo y el metal pierde su solidez. Las sales que se utilizan para fundir el hierro en las carreteras durante el invierno (NaCl o CaCl2) actan como
electrlitos que incrementan la velocidad de corrosin y hacen ms eficiente el manejo del
auto.
Para proteger el acero o el hierro contra la corrosin, se les coloca una capa protectora de pintura u otro metal [zinc (hierro galvanizado) o estao] para reducir el contacto con la humedad y el oxgeno. Tambin es frecuente cubrir la parte inferior de los
automviles con una capa de pintura para reducir la cantidad de corrosin durante el
invierno.

T
y la Qumica

LA QUMICA DE
NO, NO2

LA ATMSFERA

O2

HNO3

SO2
SO2, NO, NO2

Los procesos
de oxidacinreduccin y la
lluvia cida

H2SO4

La lluvia cida implica la conversin de dixido de azufre, xido de nitrgeno y


dixido de nitrgeno contaminantes en cido sulfrico y cido ntrico, con el
posterior regreso de estos materiales cidos a la tierra disueltos en lluvia, nieve o
neblina.

tierra como precipitacin cida. En


la superficie de la tierra la lluvia cida puede daar las plantas y la vida

NMERO DE

NMERO DE
REACTIVO

4

SO2

2
4

troposfrica

OH
H2O

NO, NO2

En el artculo que se encuentra al final


del captulo 15 vimos el concepto
bsico de lluvia cida. En resumen,
el dixido de azufre, el xido de nitrgeno y dixido de nitrgeno productos de desecho de las actividades
humanas se liberan en la atmsfera donde se convierten en dos materiales fuertemente corrosivos: cido
sulfrico (H2SO4) y cido ntrico
(HNO3). Despus, estos cidos se disuelven en el agua atmosfrica o en
los cristales de hielo y regresan a la

OXIDACIN

Humedad

PRODUCTO

OXIDACIN

H2SO4

6

NO

HNO3

5

NO2

HNO3

5

animal, favorece la corrosin de


equipos de acero y erosiona los edificios y las obras de mampostera.
Pero, cmo se transforma el
dixido de azufre, el dixido de nitrgeno y el dixido de nitrgeno en
cido sulfrico y cido ntrico? Un
clculo rpido de los nmeros de
oxidacin indica que el responsable
debe ser un proceso de oxidacinreduccin, puesto que el azufre y el
nitrgeno tienen diferentes nmeros

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Page 533

LA QUMICA DE LA ATMSFERA 533

de oxidacin en los gases de desecho y en los cidos que resultan.


Si bien el proceso qumico es
algo complejo y todava no est bien
aclarado, los cientficos creen que
estos procesos de oxidacin se ven
favorecidos por especies reactivas
presentes en la atmsfera que se conocen como radicales. Los radicales
son fragmentos de molculas que no
tienen octetos de electrones estables alrededor de cada tomo. Ms
bien, un tomo posee un electrn sin
compartir, el cual hace a la especie
inestable y muy reactiva. Los radicales reaccionan con molculas estables en un intento por ganar un
electrn adicional y llenar sus octetos. Uno de los radicales ms importantes que se hallan presentes en la
atmsfera es el radical hidroxilo,
OH. (Precaucin: Observe que
stos son radicales hidroxilo, no iones hidrxido, OH). Los radicales
hidroxilo se forman en la troposfera
en pequeas concentraciones mediante el siguiente proceso:
O3 (g)  luz ultravioleta S
O(g)  O2(g)
O(g)  H2O(g) S

 H(g)
2O


Se cree que el hidroxilo y otros radicales favorecen la oxidacin del


dixido de azufre y los xidos de nitrgeno (NO y NO2) a cido ntrico:

Los aspectos industriales de la vida moderna tienen un precio. Las emisiones de NO,
No2 y SO2 de las plantas industriales producen materiales cidos en la atmsfera
que daan considerablemente la vida de las plantas y los animales que se encuentran
a cientos de millas de .

 H S HOSO
SO2(g)  O
2


HOSO2  O2 S
 O
 
SO3  O



SO3  H2O S H2SO4


 O
  S
NO  O


 H
NO2  O


 H S HNO
NO2  O
3


Una vez que se lleva a cabo esta conversin en la atmsfera, todo


lo que queda son materiales cidos

que de alguna manera regresan a la


Tierra. Los agentes acidificantes
pueden regresar a la Tierra como
deposicin seca (gotitas; vase
el artculo al final del captulo 15) o
pueden disolverse en la humedad
atmosfrica y regresar en precipitacin (lluvia, nieve o neblina). El proceso global se resume en la figura
de la pgina anterior.

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CAPTULO 16

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ECUACIONES DE OXIDACIN-REDUCCIN Y ELECTROQUMICA

Resumen

Todas las reacciones de oxidacin-reduccin implican la transferencia de electrones. Una


sustancia se oxida (acta como agente reductor) cuando pierde electrones. Una sustancia
se reduce (acta como agente oxidante) cuando gana electrones (seccin 16.1).
Para saber con facilidad si una sustancia se oxida o se reduce, los qumicos asignan
nmeros de oxidacin a los elementos en un compuesto o ion. Cuando el nmero de oxidacin de un elemento aumenta (pierde electrones), el elemento, y por consiguiente el
compuesto o ion, sufre una oxidacin. Cuando el nmero de oxidacin disminuye (gana
electrones), el elemento, y por consiguiente el compuesto o ion, sufre una reduccin
(seccin 16.2).
Las ecuaciones para las reacciones de oxidacin-reduccin completas y inicas pueden
ser muy complejas y difciles de balancear. En este captulo se presentan dos mtodos; el
mtodo del nmero de oxidacin (mtodo de xido-reduccin) (seccin 16.3) y el mtodo
del ion electrn (seccin 16.4). Se presentan diferentes ejemplos de cada mtodo.
La electroqumica es el estudio de las relaciones entre las reacciones de oxidacinreduccin y la electricidad. Entre los diversos tipos de celdas electroqumicas que se utilizan estn las celdas electrolticas y las voltaicas. Las celdas electrolticas son celdas
que utilizan corriente elctrica para producir una reaccin que de otra forma no ocurrira
(seccin 16.5). Las celdas voltaicas (o galvnicas) son celdas que aprovechan una reaccin y la utilizan para generar una corriente elctrica (seccin 16.6). En la vida diaria, las
celdas voltaicas sirven como celdas primarias (desechables), como las bateras de la
linterna (celdas secas), y como celdas secundarias (recargables), por ejemplo, las bateras
de plomo en los automviles (seccin 16.7).
Otros procesos electroqumicos corrosin cuestan a Estados Unidos y a sus empresas miles de millones de dlares cada ao a medida que el oxgeno reacciona con un
metal para producir xidos metlicos (seccin 16.8).

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DIAGRAMA TEMTICO 535

Diagrama temtico
Reacciones
redox
implican procesos de

origina

origina
Oxidante
(se reduce)

Oxidacin

Reductor
(se oxida)

Reduccin

en el que hay

Prdida de electrones

en el que hay

Ganancia de electrones

los electrones que se ganan

Nmeros de oxidacin
se usan en

xidoreduccin

Balanceo de ecuaciones

mtodos
Ion electrn

Electroqumica
procesos en que hay

Produccin de
electricidad de
manera espontnea

Uso de la
electricidad para
producir una
reaccin qumica

Ctodo ()

Celdas voltaicas
(o galvnicas)

Celdas electrolticas

pueden ser

Celdas primarias
(no se puede
recargar)
Ej. pilas secas

nodo (+)

Celda secundaria
(se puede recargar)
Ej. batera para
autos

Ejemplos:
- electrlisis del agua
- recubrir metales: galvanoplastia

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CAPTULO 16

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ECUACIONES DE OXIDACIN-REDUCCIN Y ELECTROQUMICA

Ejercicios

1. Defina o explique los siguientes trminos (el nmero entre parntesis se refiere a la
seccin del texto donde se menciona el trmino).
a. oxidacin-reduccin (redox) (Introduccin al captulo 16)
b. oxidacin (16.1)
c. reduccin (16.1)
d. agente reductor (reductor) (16.1)
e. agente oxidante (oxidante) (16.1)
f. nmero de oxidacin (16.3 y 16.2)
g. mtodo del nmero de oxidacin (16.3)
h. mtodo del ion electrn (16.4)
i. electroqumica (16.5)
j. celda electroltica (16.5)
k. ctodo (16.5)
l. nodo (16.5)
m. celdas voltaicas (galvnicas) (16.6)
n. celda primaria (16.7)
o. celda secundaria (16.7)
p. corrosin (16.8)
2. Diga cul es la diferencia entre:
a. oxidacin y reduccin
b. el mtodo del nmero de oxidacin y el mtodo del ion electrn para el balanceo
de ecuaciones
c. ctodo y nodo en relacin con la oxidacin y la reduccin
d. celdas electrolticas y celdas voltaicas (galvnicas)
e. celdas voltaicas primarias y secundarias
Celdas electrolticas (vase la seccin 16.5)
3. Describa con sus propias palabras una celda electroltica. Incluya un dibujo en su
descripcin, as como las reacciones que ocurren en el nodo y en el ctodo.
Celdas voltaicas o galvnicas (vase la seccin 16.6)
4. Describa con sus propias palabras una celda voltaica o galvnica. Especifique la diferencia entre una celda electroqumica y una celda voltaica o galvnica. Incluya un
dibujo de ambas celdas.

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PROBLEMAS

Problemas

Revisin de nmeros de oxidacin (vase la seccin 16.2)


5. Calcule el nmero de oxidacin del elemento vanadio (V) o del tungsteno (W) como
se indica en cada uno de los siguientes compuestos o iones.
a. VO2

b. V2O5

c. V2O3

d. VO3

e. WO3

f. WO42

Ecuaciones de oxidacin-reduccin: el mtodo del nmero de oxidacin (vase la


seccin 16.3)
6. Balancee las siguientes ecuaciones de oxidacin-reduccin utilizando el mtodo del
nmero de oxidacin:
a. HNO3  HI S NO  I2  H2O
b. KI  H2SO4(conc) S H2S  H2O  I2  K2SO4
c. Cu  HNO3(dil) S Cu(NO3)2  NO  H2O
d. KIO4  KI  HCl S KCl  I2  H2O
e. HNO3  I2 S NO2  H2O  HIO3
f. Ag  H2SO4(conc) S Ag2SO4  SO2  H2O
g. Cr2O72  Fe2  H S Cr3  Fe3  H2O
h. Cu  H  SO42 S Cu2  SO2  H2O
i. I2  CdS  H S HI  S  Cd2
j. Zn  Cr2O72  H S Zn2  Cr3  H2O
7. En las ecuaciones que estn en el problema 6, indique las sustancias que se oxidan y
las que se reducen, as como el agente oxidante y el agente reductor.
8. Balancee las siguientes ecuaciones de oxidacin-reduccin utilizando el mtodo del
nmero de oxidacin:
a. Bi(OH)3  K2SnO2 S Bi  K2SnO3  H2O
b. Sb  HNO3(dil) S Sb2O5  NO  H2O
c. Na2TeO3  NaI  HCl S NaCl  Te  H2O  I2
d. Mn(NO3)2  NaBiO3  HNO3 S HMnO4  Bi(NO3)3  NaNO3  H2O
e. CoSO4  KI  KIO3  H2O S Co(OH)2  K2SO4  I2
f. I2O5  CO S I2  CO2
g. Cr2O72  H  Cl S Cr3  Cl2  H2O

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ECUACIONES DE OXIDACIN-REDUCCIN Y ELECTROQUMICA

h. I  MnO4  H S Mn2  I2  H2O


i. MnO4  SO2  H2O S Mn2  SO42  H
j. H2S  Cr2O72  H S S  Cr3  H2O
9. En las ecuaciones que estn en el problema 8, indique las sustancias que se oxidan y
las que se reducen, as como los agentes oxidantes y los agentes reductores.
Ecuaciones de oxidacin-reduccin: mtodo del ion electrn
(vase la seccin 16.4)
10. Balancee las siguientes ecuaciones de oxidacin-reduccin utilizando el mtodo del
ion electrn:
a. Sn2  IO3 S Sn4  I en disolucin cida
b. AsO2  MnO4 S AsO3  Mn2 en disolucin cida
c. C2O42  MnO4 S CO2  Mn2 en disolucin cida
d. Mn2  BiO3 S MnO4  Bi3 en disolucin cida
e. MnO4  H2O2 S Mn2  O2 en disolucin cida
f. Fe  NO3 S Fe3  NO en disolucin cida
g. Cl2 S ClO3  Cl en disolucin bsica
h. Cl2 S ClO  Cl en disolucin bsica (fra)
i. MnO2(s)  O2 S MnO42  H2O en disolucin bsica
j. PbS(s)  H2O2 S PbSO4(s)  H2O en disolucin cida
(Sugerencia: El H2O2 es un no electrlito).
11. En las ecuaciones que estn en el problema 10, indique las sustancias que se
oxidan y las que se reducen, as como los agentes oxidantes y los agentes
reductores.
12. Balancee las siguientes ecuaciones de oxidacin-reduccin utilizando el mtodo del
ion electrn:
a. Cr2O72  C2O42 S Cr3  Co2 en disolucin cida
b. S2  NO3 S S  NO en disolucin cida
c. SO32  MnO4 S SO42  MN2 en disolucin cida
d. AsO33  Br2 S AsO43  Br en disolucin cida
e. AsO43  I S AsO33  I2 en disolucin bsica
f. Bi(OH)3  SnO22 S SnO32  Bi en disolucin bsica
g. Mn2  H2O2 S MnO2(s)  H2O en disolucin bsica
h. MnO4  ClO2 S MnO2(s)  ClO4 en disolucin bsica

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PROBLEMAS

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i. NiS(s)  HCl  HNO3 S NiCl2  NO(g)  S(s) en disolucin bsica


j. HSbCl6  H2S(g) S H3SbCl6  S(s) en disolucin bsica
(Sugerencia: El HSbCl6 se ioniza como H y SbCl6, y el H3SBCl6 se ioniza
como 3H y SbCl63).
13. En las ecuaciones que se encuentran en el problema 12, indique las sustancias
que se oxidan y las que se reducen, as como los agentes oxidantes y los agentes
reductores.
Celdas voltaicas en uso prctico (vase la seccin 16.7)
14. Se ha utilizado una rara batera que se llama celda alcalina aire-zinc (figura 16.13) en
diversas aplicaciones, por ejemplo, en la industria del ferrocarril y en las prtesis
auditivas.
Ctodo

Orificio para acceso del aire


Membrana para distribucin
del aire
Capa de tefln hidrofbico
Pantalla niquelada
Aislante

nodo

nodo de zinc y
electrlito de hidrxido
de potasio

Esta celda se basa en la conversin del zinc metlico en hidrxido de zinc [Zn(OH)2],
y del gas oxgeno (el cual se difunde desde la atmsfera hacia la celda a travs de
orificios que se encuentran en el recipiente de la celda como se ve en la figura 16.13)
en iones hidrxido bajo condiciones alcalinas (bsicas).
a. Escriba las semirreacciones balanceadas de oxidacin y reduccin asociadas
con el funcionamiento de esta rara batera.
b. Indique si estas reacciones ocurren en el ctodo o en el nodo.
Problemas generales
15. Refirase al problema 6, parte a.
a. Cuntos gramos de oxgeno de nitrgeno (xido ntrico) pueden producirse a
partir de 66.0 g de cido ntrico puro?
b. Cuntos litros de oxgeno de nitrgeno a TPN pueden producirse a partir de
66.0 g de cido ntrico puro?

FIGURA 16.13
Batera alcalina de aire-zinc.
Observe los orificios que
tiene la caja, los cuales
permiten la entrada del
oxgeno del aire para
participar en la reaccin de
oxidacin-reduccin.

quimica 16

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CAPTULO 16

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Page 540

ECUACIONES DE OXIDACIN-REDUCCIN Y ELECTROQUMICA

c. Cuntos litros de xido de nitrgeno a 27C y 700, torr pueden producirse a


partir de 66.0 g de cido ntrico puro?
d. Cuntos gramos de xido de nitrgeno pueden producirse a partir de 45.0 mL
de cido ntrico concentrado? (El cido ntrico concentrado es cido ntrico puro
al 72.0% y tiene una densidad de 1.42 g/mL).
16. En el problema 8, parte a, cuntos gramos de hidrxido de bismuto se requieren
para producir 4.10 g de bismuto metlico precipitado?
17. Considere la siguiente ecuacin:
KMnO4  FeSO4  H2SO4 S MnSO4  Fe2(SO4)3  K2SO4  H2O
a. Balancee la ecuacin de oxidacin-reduccin por el mtodo del nmero de
oxidacin.
b. Calcule la cantidad de moles de permanganato de potasio que se requieren para
oxidar 2.30 g de sulfato de hierro(II).
c. Cuntos mililitros de una disolucin 0.100 M de permanganato de potasio se
requieren para oxidar 2.30 g de sulfato de hierro(II)?
18. En una de las pruebas para determinar el contenido de alcohol en el aliento, el oficial
de polica utiliza una prueba qumica. La ecuacin es la siguiente:
C2H6O  K2Cr2O7  H2SO4 S C2H4O2  Cr2(SO4)3  K2SO4  H2O
alcohol
etlico

cido
actico

La prueba se basa en el cambio de color rojo-naranja del dicromato de potasio


(K2Cr2O7) al sulfato de cromo(III) [Cr2(SO4)3] verde.
a. Balancee la ecuacin por el mtodo del nmero de oxidacin.
b. Cul es el agente oxidante?
19. Por lo regular el yodo se prepara a partir del yodato de sodio (NaIO3), que se extrae
de los depsitos salinos que se encuentran en Chile.
a. Balancee la siguiente ecuacin de oxidacin-reduccin en solucin cida por el
mtodo del ion electrn, el cual describe la reaccin que se utiliza para preparar
el yodo (I2) a partir de la sal yodato de sodio.
IO3  HSO3 S I2  SO42
b. Calcule el nmero de gramos de yodo que se producen a partir de 0.800 kg de
yodato de sodio.
20. Algunos limpiadores de inodoros contienen cido clorhdrico (HCl). Esta disolucin
no debe mezclarse con blanqueadores que contienen hipoclorito de sodio (NaClO).
a. Escriba una semirreaccin balanceada del ion hipoclorito (ClO) con ion hidrgeno para producir gas cloro (Cl2).
b. Esta semirreaccin es una oxidacin o una reduccin?

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CUESTIONARIO DEL CAPTULO 16

Cuestionario del captulo 16

1. Calcule el nmero de oxidacin de los elementos que se indican en cada uno de los
siguientes iones:
a. C en CO32

b. S en S2O32

2. Balancee la siguiente ecuacin por el mtodo del nmero de oxidacin:


H2S  HNO3 S S  NO  H2O
3. En la pregunta 2, cul es el agente oxidante?
4. Balancee las siguientes ecuaciones por el mtodo del ion electrn.
a. Zn  NO3 S Zn2  N2 en disolucin cida
b. Zn  NO3 S Zn2  NH3 en disolucin bsica
5. En la pregunta 4, cul es el agente reductor en la parte (a), y cul es el agente reductor en la parte (b)?
6. En la batera de almacenamiento de Edison con un electrlito de disolucin hidrxido de potasio, el hierro metlico se convierte en hidrxido de hierro(II) slido y el
xido de nquel(IV) slido se convierte en hidrxido de nquel(II) slido.
a. Escriba la semirreaccin balanceada de la oxidacin y reduccin de esta celda.
b. Indique si estas reacciones ocurren en el ctodo o en el nodo.

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CAPTULO 16

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ECUACIONES DE OXIDACIN-REDUCCIN Y ELECTROQUMICA

Magnesio
(Smbolo: Mg)
DE

El magnesio se emplea para


preparar aleaciones que alguna
vez se utilizaron para hacer
rines de magnesio. Actualmente, los rines de magnesio
se fabrican de aluminio. Dan
una apariencia deslumbrante
incluso a un Ferrari.

El elemento MAGNESIO:
desde las ruedas hasta los
dispositivos de luz instantnea
Nombre:

El nombre deriva de una regin llamada Magnesia, en


Tesalia, Grecia. Magnesia (del latn) se refiere a los
numerosos slidos que contienen magnesio, por ejemplo, el xido de magnesio (MgO) y el talco (3
MgO4 SiO2H2O).

Apariencia:

Es un metal de color blanco plateado, dctil y de baja


densidad.

Abundancia:

El magnesio es muy comn y representa casi el 2%


de la corteza terrestre como dolomita [CaMg(CO3)2],
carnalita [MgCl2KCl6 H2O], epsomita [MgSO47
H2O, sales de epsom], y otros minerales. Tambin se
encuentra en concentraciones importantes en el agua
de mar. La extraccin a partir del agua de mar es
una nueva fuente de muchos elementos.

Origen:

El magnesio se prepara haciendo pasar una corriente


elctrica a travs de cloruro de magnesio fundido para
obtener el magnesio metlico y el gas cloro.

PARA

MgCl2(l)
Usos comunes:

corriente

elctrica

Mg(s)  Cl2(g)

El uso principal del magnesio se da en la preparacin


de aleaciones (mezclas de metales) resistentes, durables
y de peso ligero. Dos aleaciones muy conocidas son:
la formada por 5% de magnesio/95% de aluminio y la
que comprende 91% de magnesio/6% de aluminio/3%
de zinc.
El magnesio se emplea en la produccin de luces de
bengala, fuegos artificiales y dispositivos incendiarios.
Tambin se utiliza en la fabricacin de algunos tipos
de bateras de celda seca.

El magnesio se quema
vigorosamente y desprende
una luz blanca deslumbrante.
Esta propiedad lo hace til
en la fabricacin de dispositivos
para destellos instantneos.

Acontecimientos raros:

El magnesio es un metal esencial en el mundo vegetal.


Los iones de magnesio (Mg2) se incorporan a la clorofila, una molcula compleja que permite a las plantas
convertir la luz solar, el agua y el dixido de carbono
en azcar (glucosa). Este proceso proporciona las bases
de toda la vida sobre la Tierra.

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QUMICA SUSTENTABLE Y CTS

Qumica sustentable y CTS


Convertidores catalticos
Actualmente existen millones de vehculos en todo el mundo que utilizan gasolina
como combustible. Cada vehculo es una fuente de contaminacin que en ciudades
grandes como el Distrito Federal puede ocasionar problemas graves.
Para solucionar este problema, los gobiernos de algunos pases han establecido leyes que limitan la cantidad de contaminantes que puede generar un vehculo, lo que
motiv por un lado a mejorar la calidad de los combustibles (gasolinas sin plomo
y menos azufre) y por otro, a la industria automotriz a buscar medios para hacer
ms eficientes y menos contaminantes los motores.
Sin embargo, por ms eficiente que sea un vehculo de gasolina, siempre genera
una cantidad de contaminantes, lo cual origin el uso del convertidor cataltico,
que es un sistema que transforma los gases de escape del motor, antes de liberarlos a la atmsfera, y para ello utiliza metales nobles que catalizan las reacciones
qumicas.
Los vehculos modernos controlan cuidadosamente la cantidad de combustible que
queman, para as reducir los contaminantes. Las computadoras de los vehculos
mantienen una relacin de aire-gasolina muy cercana a la relacin estequiomtrica
que es la relacin ideal entre ambos. Tericamente, si la relacin es exacta y la gasolina es pura, la combustin es completa y todo el combustible se utiliza para
generar energa, desechando nicamente el dixido de carbono y el agua, que no
son considerados como contaminantes (aunque el calentamiento global de la Tierra
se le atribuye en parte a las emisiones de CO2).
En realidad, el proceso de combustin que se realiza en los motores no es ideal, ya
que la gasolina contiene impurezas que hacen imposible mantener una relacin
exacta de aire-combustible todo el tiempo, provocando que la combustin no sea
completa y forme los siguientes contaminantes:
Monxido de carbono (CO), es un gas venenoso sin color ni olor que se
genera por una combustin incompleta.
Hidrocarburos (HC) principalmente residuos de gasolina que no se quem
dentro del motor.
xidos de nitrgeno (NOx), pueden ser NO y NO2, causantes de la lluvia
cida.
Estos son los tres principales contaminantes que un convertidor cataltico tiene que
transformar en productos no contaminantes.

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CAPTULO 16

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ECUACIONES DE OXIDACIN-REDUCCIN Y ELECTROQUMICA

Cmo funciona un convertidor cataltico?


Es un dispositivo que tiene dos tipos de catalizadores, uno de reduccin y otro
de oxidacin. Ambos consisten en una estructura cermica cubierta con metales de
transicin: Platino (Pt), Rodio (Rh) y Paladio (Pd), que entran en contacto con el
flujo de gases del escape.
Primera etapa: El catalizador de reduccin, utiliza platino (Pt) y rodio (Rh) para
disminuir la emisiones de NOx.
Cuando el monxido de nitrgeno (NO) o el dixido de nitrgeno(NO2) entran en
contacto con el catalizador, ste reduce los xidos de nitrgeno (NOx) en oxgeno
gaseoso (O2) y nitrgeno gaseoso (N2), ambos gases son los componentes principales del aire y por tanto no son contaminantes.
Segunda etapa: El catalizador de oxidacin est constituido por platino (Pt) y paladio (Pd), que propicia que los hidrocarburos (HC) y el monxido de carbono
(CO), reaccionen con el oxgeno transformndolos en dixido de carbono (CO2) y
agua.
Tercera etapa: Se monitorean los gases. Hay un sensor de oxgeno en dichos gases
antes de llegar al convertidor cataltico. Este sensor informa a la computadora la
cantidad de oxgeno que hay en el escape, y con esta informacin la computadora
puede aumentar o disminuir la cantidad de oxgeno en el escape ajustando la relacin de aire-gasolina. El sistema de control permite a la computadora asegurarse
de que el motor est funcionando con una relacin muy cercana a la estequiomtrica y adems mantiene suficiente oxgeno en el escape para oxidar los hidrocarburos y el monxido de carbono a CO2 y H2O.

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EXPLCALO T!

Explcalo t!: Experimento del recipiente azul*

Objetivo: Mostrar como se puede cambiar el color de una disolucin por medio de una reaccin de xido-reduccin.
En un matraz Erlenmeyer grande, tapado, que contenga una disolucin incolora
transparente, sobre la mesa de demostracin. Levante el matraz y agite ocasionalmente (agitacin giratoria) para producir un efecto tipo torbellino. El contenido
del matraz se vuelve azul. Se coloca de nuevo el matraz sobre la mesa y, en unos
momentos, su contenido regresar al estado incoloro. Este proceso puede repetirse muchas veces durante algunas horas.
Pida a los estudiantes que reflexionen sobre lo que est ocurriendo. Diga que la
disolucin contiene una sustancia custica y que deben ser muy cuidadosos con
su manejo.
Contenido del matraz:
250 mL de disolucin de hidrxido de sodio 40 g/L.
250 mL de disolucin de dextrosa (glucosa) 24 g/L.
1 mL de disolucin al 1% en etanol de azul de metileno (o unos cuantos
cristales).

* Irwin Talesnik, El discreto encanto de la qumica, 1993.

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CAPTULO 17

Velocidades de
reaccin y
equilibrio qumico
CUENTA

REGRESIVA

Puede utilizar la tabla peridica.


ELEMENTO
N
Ag
CI

Una explosin es un ejemplo de una reaccin muy rpida en la cual


se liberan calor y gases.

OBJETIVOS

DEL CAPTULO

5. Realice las siguientes operaciones y exprese su


respuesta con tres cifras significativas (seccin
2.5 y 2.7).
a. 21.80  108

17

1. Definir lo que es velocidad de reaccin y energa de


activacin y analizar los cuatro factores que determinan
la velocidad de una reaccin (seccin 17.1).
2. Explicar el equilibrio dinmico, escribir la constante de
equilibrio de una reaccin y explicar el significado de la
magnitud de una constante de equilibrio (seccin 17.2).
3. Utilizar el principio de Le Chtelier para explicar cmo
afectan al equilibrio qumico los cambios en la concentracin, temperatura o presin (seccin 17.3).
4. Definir Ka y Kb y utilizarlas para calcular las propiedades
de las disoluciones que contienen cidos dbiles o bases
dbiles (seccin 17.4).
5. Definir una disolucin amortiguadora y explicar cmo
resiste al cambio en el pH cuando se adicionan cidos
fuertes o bases fuertes (seccin 17.5).
6. Definir Kps, explicar el significado de la magnitud de una
constante del producto de solubilidad y utilizarla para
calcular la solubilidad de los electrlitos ligeramente
solubles en agua (seccin 17.6).

UNIDADES DE MASA ATMICA (uma)


14.0
107.9
35.5

4.

3.

2.

1.

(1.34  104)

b. 21.80  109
(4.24  105)
3
c. Eleve 2.00  10 a la segunda potencia
(4.00  106)
d. Eleve 2.00  103 a la tercera potencia
(8.00  109)
Escriba la frmula correcta de los siguientes
compuestos (secciones 7.3, 7.4, 7.6 y 7.7).
a. amoniaco
(NH3)
b. sulfato de hierro(II)
(FeSO4)
c. acetato de potasio
(KC2H3O2)
d. cromato de calcio
(CaCrO4)
e. cido actico
(HC2H3O2)
Calcule la cantidad en mol para cada una de
las siguientes cantidades. Exprese su respuesta
en notacin cientfica (secciones 2.7 y 8.2).
a. 1.50 g de gas nitrgeno (5.36  102 mol)
b. 2.50 g de cloruro de plata (1.74  102 mol)
Calcule la cantidad en gramos para cada una
de las siguientes cantidades (seccin 8.2).
a. 8.35  102 mol de gas nitrgeno
(2.34 g)
b. 2.64  103 mol de cloruro de plata
(0.379 g)
Calcule el pH y el pOH de las siguientes disoluciones (seccin 15.5):
a. la concentracin de ion hidrgeno es
3.3  103 mol/L
(2.48, 11.52)
b. la concentracin de ion hidrgeno es
8.8  109 mol/L
(8.06, 5.94)

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17.1

VELOCIDAD DE REACCIN 547

na joven enfermera est planeando para su futuro e invierte una parte de su ingreso en un fondo mutualista. Ella podra formular dos preguntas muy diferentes, pero importantes ambas, acerca de su fondo. Una sera, con qu rapidez subir el
valor de mi fondo de inversin?, y la otra, cul ser el valor de mi fondo de inversin
en 20 aos?. Estas dos preguntas ilustran dos aspectos de la reaccin qumica que estaremos viendo en este captulo: con qu rapidez se lleva a cabo una reaccin?, y cul ser
la composicin de la mezcla de reaccin cuando el proceso termine?
Al estudio de la rapidez y la trayectoria que siguen las reacciones se le llama cintica
qumica, y el conocimiento acerca de la composicin de una mezcla de reaccin cuando
termina la reaccin depende de la comprensin del equilibrio qumico. Ambas reas de la
qumica son importantes para una comprensin de los procesos de reaccin.
Velocidad de reaccin Velocidad a la cual se forman los
productos o se consumen
los reactivos.

17.1 Velocidad de reaccin


En la vida real puede ser importante conocer a qu velocidad se lleva a cabo una reaccin. El
tiempo que usted tarda en hornear galletas con chispas de chocolate depende de la velocidad con que el polvo para hornear (bicarnonato o carbonato cido de sodio) se descompone
a 350F:


2 NaHCO3(s) Na2CO3(s)  CO2(g)  H2O(l)

(17.1)

La velocidad de reaccin es la velocidad a la que se forman los productos o se consumen


los reactivos. Una explosin es un ejemplo de una reaccin rpida. La formacin de petrleo a partir de la materia orgnica descompuesta es un ejemplo de una reaccin lenta. A
travs de una amplia experimentacin, los qumicos han determinado que la velocidad de
una reaccin depende de cuatro factores: (1) la naturaleza de los reactivos, (2) la concentracin de los reactivos, (3) la temperatura y (4) la presencia de catalizadores.

La naturaleza de los reactivos


La velocidad de una reaccin qumica depende, en parte, de la facilidad con que se pueden romper o formar enlaces. Los materiales muy reactivos pueden romper o formar enlaces con facilidad. Los materiales no reactivos no rompen ni forman nuevos enlaces con
rapidez. Por ejemplo, la descomposicin de dixido de nitrgeno se lleva a cabo en pocos
minutos.
2 NO2(g) 2 NO(g)  O2(g)

(17.2)

lave del estudio:


Algunas personas
pueden correr rpidamente, otras corren de manera
ms lenta y otras no
corren. Lo mismo ocurre
con las molculas: algunas
son muy reactivas, otras
reaccionan con menor
rapidez y otras reaccionan
muy lentamente.

lave del estudio:


A medida que
aumenta la cantidad de
personas en un cuarto
pequeo, aumentan las
oportunidades de chocar
con alguien. De manera
semejante, si usted incrementa la concentracin de
las molculas ocurren ms
colisiones.

Por el contrario, la descomposicin de una cantidad comparable de pentxido de dinitrgeno requiere cerca de 100 minutos a la misma temperatura.
2 N2O5(g) 4 NO2(g)  O2(g)

(17.3)

Concentracin de los reactivos


Para que haya una reaccin, las molculas deben chocar entre s. A mayor frecuencia en
las colisiones, mayor ser la oportunidad para que una reaccin se lleve a cabo. As, la velocidad de una reaccin depende en parte de la concentracin de los reactivos. Esta relacin fue formulada de manera cuantitativa en 1864 por dos qumicos noruegos, Cato M.
Guldberg (1836-1902) y Peter Waage (1833-1900). Su ley de accin de masas establece
que en una reaccin general
aA  bB cC  dD

(17.4)

Ley de accin de masas


Principio que establece que
para una reaccin general
aA  bB S cC  dD, es
posible definir la velocidad
de la reaccin como
k[A]x[B]y, donde [A] y [B]
son las concentraciones
de A y B en mol por litro,
respectivamente, k es la
constante de velocidad, y x y
y se determinan por medio
de experimentacin.

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CAPTULO 17

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VELOCIDADES DE REACCIN Y EQUILIBRIO QUMICO

la velocidad de reaccin puede definirse como


velocidad de reaccin  k[A]x[B]y

Constante de velocidad
Constante que se determina
experimentalmente, factor en
la velocidad de las reacciones;
su expresin matemtica es
k.

(17.5)

donde [A] y [B] son las concentraciones de A y B en mol/L, respectivamente, y x y y son


nmeros que se determinan por medio de experimentacin. Los exponentes x y y son, por
lo regular, nmeros enteros positivos pero pueden ser nmeros fraccionarios o nmeros negativos o cero en situaciones complicadas. Pueden determinarse slo por medio
de experimentacin y pueden o no ser iguales a los coeficientes del (de los) reactivo(s) en
la ecuacin balanceada. La constante k es la constante de velocidad y tambin se determina por experimentacin.

EJEMPLO 17.1 Considere la descomposicin del dixido de nitrgeno.


2 NO2(g) 2 NO(g)  O2(g)
velocidad  k[NO2]2
Cul ser el efecto sobre la velocidad de descomposicin si la concentracin de NO2 se
duplica de 0.10 M a 0.20 M?
RESULTADO La velocidad de la reaccin original cuando [NO2]  0.10 M es
velocidad  k[0.10 M]2  k(0.010 M2)
La velocidad de la reaccin cuando [NO2]  0.20 M es la siguiente:
velocidad  k[0.20 M]2  k(0.040 M2)
La velocidad de descomposicin ser cuatro veces (0.040/0.010) la velocidad
original.
Respuesta
Ejercicio de estudio 17.1
Considere la descomposicin del pentxido de dinitrgeno.
2 N2O5(g) S 4 NO2(g)  O2(g)
velocidad  k[NO2O5]

Resuelva el problema 7.

Cul ser el efecto sobre la velocidad de descomposicin si la concentracin de N2O5 se


triplica de 0.010 M a 0.030 M?
(Ser tres veces la velocidad con 0.010 M ).

Temperatura y energa de activacin

Energa de activacin
Barrera de energa que se
debe vencer antes de que las
molculas puedan reaccionar.

Todas las reacciones qumicas se aceleran cuando aumenta la temperatura debido a que, a
mayor temperatura, las molculas tienen mayor energa cintica (vase la seccin 3.5)
y, en su mayor parte, tienen suficiente energa para reaccionar. El concepto de que las molculas necesitan una mmima cantidad de energa para reaccionar, es fundamental en la
comprensin de las reacciones qumicas. Este requerimiento de energa se llama energa
de activacin de la reaccin. La energa de activacin es semejante a la energa que un
golfista debe aplicar sobre un campo de golf al golpear una pelota para lanzarla desde un
lado de la colina hacia un agujero que se encuentra en el otro lado. Hasta que el golfista
no golpee la pelota con suficiente fuerza para que alcance la parte superior de la colina, la
pelota no llegar al agujero que se encuentra en el otro lado. Como se muestra en la figura 17.1, a menos que la energa de los reactivos sea igual a la energa de activacin que se
necesita para romper un enlace qumico, no se llevar a cabo ninguna reaccin.

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Energa de las molculas

17.1

VELOCIDAD DE REACCIN 549

Reactivos
Energa de
activacin
Productos

Reaccin

(a)

(b)

FIGURA 17.1
(a) El recorrido de los reactivos para formar productos sobre una barrera de energa
(energa de activacin) es semejante a (b) el avance de una pelota de golf sobre una colina
y su descenso hacia el agujero.

La figura 17.2 representa reacciones exotrmicas (que producen calor) y endotrmicas


(que absorben calor) (vase la seccin 10.7). En la reaccin exotrmica que se muestra en
la figura 17.2a, la energa de los productos es inferior a la energa de los reactivos. La ley
de conservacin de la energa (vase la seccin 3.6) determina que la diferencia en la energa de los productos y de los reactivos se libera como calor de reaccin. Por el contrario,
como se ve en la figura 17.2b, en una reaccin endotrmica la energa de los productos es

Productos

Reactivos

Energa de las molculas

Energa de las molculas

Energa de
activacin

Energa de activacin

Desprendimiento
de energa

Energa que se absorbe


Reactivos

Productos

Reaccin

(a)
FIGURA 17.2
Relaciones de energa en las reacciones (a) exotrmica y (b) endotrmica.

Reaccin

(b)

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CAPTULO 17

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VELOCIDADES DE REACCIN Y EQUILIBRIO QUMICO

superior a la de los reactivos, y la diferencia representa el calor que absorbe la reaccin.


Sin embargo, observe que ambos tipos de reaccin requieren suficiente energa (activacin)
para hacer que los reactivos estn sobre la colina. La energa que se requiere para hacer
que los reactivos lleguen a la cima de la colina es lo que llamamos energa de activacin.

Catalizador

lave del estudio:


Piense en los animadores de una competencia
deportiva y comprelos
con un catalizador. Los
jugadores pueden jugar
sin animadores, pero con
frecuencia los gritos de
estmulo de stos les dan
una enorme energa
adicional para sobresalir.

Equilibrio dinmico Estado


en el que la velocidad de
un proceso hacia adelante
es igual a la velocidad de un
proceso inverso, cuando
se desarrollan de manera
simultnea, como cuando
la velocidad de evaporacin
es igual a la velocidad de
condensacin para un lquido
en un recipiente cerrado.

En la seccin 9.2, definimos un catalizador como una sustancia que cambia la velocidad de una reaccin qumica, pero que al final de sta se recupera sin que haya sufrido
un cambio apreciable. Los catalizadores aumentan la velocidad de reaccin reduciendo la energa de activacin. Ejemplos de catalizadores son las enzimas, la clorofila (en
la fotosntesis) y el dixido de manganeso(IV) (en la descomposicin del clorato de
potasio). En algunas reacciones, pequeas cantidades de cido o base suelen actuar como catalizadores.

17.2 Reversibilidad de las reacciones y el equilibrio


Hasta ahora, en casi todas las ecuaciones que representan reacciones qumicas hemos visto
uno o ms reactivos produciendo uno o ms productos. Adems, en teora todas las reacciones qumicas son reversibles, y en la prctica, la mayor parte de ellas son reversibles.
En una reaccin reversible, los reactivos reaccionan para formar productos y los productos
reaccionan para formar reactivos hasta que se alcanza un estado de equilibrio dinmico.
Anteriormente nos hemos encontrado ya muchas veces con el trmino equilibrio dinmico. Los
ejemplos incluyen la presin de vapor (captulo 12), la fusin y la congelacin (captulo 12)
y las disoluciones saturadas (captulo 14).
El equilibrio se indica mediante una flecha doble (), y existe cuando las velocidades de reaccin en un sentido y en el inverso son iguales. De esta manera, las reacciones
se desplazan en ambos sentidos. Nos referiremos a la reaccin que se desplaza de izquierda a derecha como la reaccin de avance y a la reaccin que se desplaza de derecha a izquierda como la reaccin inversa. As, en la ecuacin
AB CD

(17.6)

La reaccin A  B S C  D es considerada una reaccin de avance y C  D S A  B


es considerada una reaccin inversa. Si comenzamos con una mezcla de A y B a cierta temperatura y presin, A y B reaccionarn para formar C y D a una velocidad que depende de
la concentracin inicial de A y de B. En el comienzo, la reaccin inversa tiene una velocidad de 0 puesto que no hay ninguna molcula de C y de D. Sin embargo, a medida que aumentan sus concentraciones, aumenta la velocidad de la reaccin inversa. Durante este
tiempo, disminuye la velocidad de la reaccin de avance a medida que disminuye la concentracin de A y de B. As, durante el curso de una reaccin, la velocidad de la reaccin de
avance disminuye con el tiempo, mientras que la velocidad de la reaccin inversa aumenta
con el tiempo.
Finalmente, la velocidad con que las molculas de C y de D reaccionan para formar
molculas de A y de B ser igual a la velocidad con que las molculas de A y de B reaccionan para formar molculas de C y de D. Cuando se alcanza este punto, la reaccin est en equilibrio. ste es un equilibrio dinmico porque se estn llevando a cabo dos
reacciones opuestas de manera continua. Una vez que una reaccin ha alcanzado el equilibrio, ya no hay ms cambios en la velocidad de los procesos hacia un sentido y otro, siempre y cuando ningn agente externo acte sobre el sistema. La figura 17.3 ilustra el
proceso para llegar al equilibrio.

quimica 17a

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17.2

REVERSIBILIDAD DE LAS REACCIONES Y EL EQUILIBRIO 551

Velocidad de reaccin

Con la adicin de un catalizador

A+B

C + D Velocidad hacia adelante

A+B

C + D Equilibrio qumico

C+D

A + B Velocidad a la inversa

Tiempo

Aunque bajo condiciones ideales, cualquier reaccin es reversible, esto no es aplicable


en la vida real. En algunos casos, la reaccin inversa nunca parece llevarse a cabo y la
reaccin en esencia llega a su trmino. Esto ocurre cuando se elimina un producto del
sistema o la velocidad de reaccin inversa es tan lenta que puede ser despreciable. Un
ejemplo de una reaccin irreversible es frer una hamburguesa o un huevo. En las reacciones irreversibles se encuentra por lo regular como producto una de las siguientes sustancias: (1) un gas (como el que se muestra en la figura 17.4), (2) un precipitado, o (3) una
sustancia no disociada o parcialmente disociada como es el agua.
En otros casos, una reaccin es slo reversible parcialmente. Es decir, la reaccin
de avance o la inversa se desplaza hacia el trmino ms que la otra. En casos como stos,
los qumicos utilizan a veces flechas de diferente longitud para indicar las reacciones ms
y menos completas. Por ejemplo, en la ecuacin

FIGURA 17.3
El equilibrio qumico se
alcanza cuando la velocidad
de la reaccin de avance
es igual a la velocidad de
la reaccin inversa. Un
catalizador (---) disminuye el
tiempo que se requiere para
establecer el equilibrio; no
incrementa el rendimiento
del producto deseado ni
desplaza la posicin de
equilibrio en relacin con
las concentraciones de los
reactivos y de los productos
(vase la seccin 17.3).

FIGURA 17.4
La formacin de un gas que
se separa tan pronto como se
forma, conduce una reaccin
hasta que sea completa. La
reaccin de una disolucin de
carbonato de sodio (Na2CO3)
con cido clorhdrico (HCl)
para formar cloruro de sodio
(NaCl), agua y el gas, dixido
de carbono (CO2). Trate de
escribir la ecuacin balanceada y la ecuacin inica neta
para esta reaccin. (Cortesa
del Dr. E.R. Degginger).

quimica 17b

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06/10/2005

CAPTULO 17

12:06

Page 552

VELOCIDADES DE REACCIN Y EQUILIBRIO QUMICO

AB

CD

(17.7)

la reaccin que se lleva a cabo hacia la derecha es ms completa que la que ocurre hacia
la izquierda. Sin embargo, ms all de que sean reversibles, irreversibles o parcialmente
reversibles, todas las reacciones alcanzan por ltimo un equilibrio en el cual no ocurren
ms cambios sin intervencin externa.

Constante de equilibrio
Expresin de la constante
de equilibrio Para la reaccin general

Aunque dos reacciones diferentes alcancen el equilibrio, pueden tener cantidades muy diferentes de producto presente en el equilibrio. Cmo podemos ser ms rigurosos en nuestro
tratamiento del equilibrio? La respuesta est en la expresin de la constante de equilibrio. En
la reaccin general
aA  bB cC  dD

aA  bB cC  dD
la expresin de la constante
de equilibrio es igual a
[C]c[D]d dividida entre
[A]a[B]b, la constante de
equilibrio se indica
como K, se determina
experimentalmente y vara
con la temperatura.

(17.8)

La constante de equilibrio, K, es
K

3C4 c 3D4 d

3A4 a 3B4 b

(17.9)

donde los corchetes indican que las sustancias contenidas en ellos estn expresadas en concentraciones mol/L. Las potencias (exponentes) son los coeficientes de la ecuacin balanceada. A una determinada temperatura, el valor de K es constante. A medida que cambia
la temperatura, el valor de K se modifica.
Al expresar el equilibrio de una ecuacin que contiene un slido, el slido no se considera en la expresin de equilibrio. Omitimos el slido porque, a temperatura constante, su
actividad es constante y no cambiar. Este valor se incluye de manera automtica en K.
La figura 17.5 ilustra cmo el N2O4 incoloro forma NO2 caf rojizo en una reaccin
de equilibrio. La ecuacin qumica es
N2O4(g) 2 NO2(g)

(a)

(b)

(17.10)

(c)

FIGURA 17.5
(a) El N2O4 puro es incoloro. (b) A medida que se calienta la muestra, la reaccin progresa y se
descompone el N2O4 para dar NO2 (color rojizo). (c) La reaccin llega al equilibrio y el color
caf rojizo ya no se oscurece.

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12:06

Page 553

17.2

REVERSIBILIDAD DE LAS REACCIONES Y EQUILIBRIO 553

Veamos el siguiente ejemplo que ilustra cmo se formula la expresin de la constante de


equilibrio.

EJEMPLO 17.2

Escriba la expresin para la constante de equilibrio de las siguientes ecuaciones:

a. CO(g)  Cl2(g) COCl2(g)


b. H2(g)  I2(g) 2 HI(g)
c. CaCO3(s) CaO(s)  CO2(g)

RESULTADO Utilizando la expresin para la constante de equilibrio, K es para las reacciones anteriores como sigue:
a. K 
b. K 

3COCl2 4

3CO4 3Cl2 4

Respuesta

3HI4 2
3H2 4 3I2 4

Respuesta

c. K  [CO2]

Respuesta

Tanto CaCO3 como CaO son slidos y por ello no se incluyen en la constante de equilibrio debido a que no forman ya parte de la disolucin: estn incluidos en el valor de la
constante K.
Ejercicio de estudio 17.2
Escriba la expresin para la constante de equilibrio de las siguientes reacciones:
a. 2 NOCl(g) 2 NO(g)  Cl2(g)

aK 

b. 2 TiCl3(s)  2 HCl(g) 2 TiCl4(g)  H2(g)

aK 

3NO4 2 3Cl2 4
3NOCl4 2

3TiCl4 4 2 3H2 4
3HCl4 2

Para comprender mejor la expresin de equilibrio, considere la ecuacin


N2(g)  3 H2(g) 2 NH3(g)

(17.11)

la cual tiene la siguiente expresin de la constante de equilibrio


K

3NH3 4 2

3N2 4 3 H2 4 3

(17.12)

La constante de equilibrio describe la composicin en equilibrio de cualquier mezcla


de reaccin que contiene N2, H2 y NH3, sin importar las concentraciones iniciales de los
compuestos. A determinada temperatura, K es constante.
Qu nos indica la expresin de la constante de equilibrio? Suponga que el equilibrio
general en la ecuacin (17.9) tiene un valor de 1.00 para K y que iniciamos con [A]  [B]
 1.0 mol/L. A y B reaccionan hasta que las nuevas concentraciones de A, B, C y D satisfacen la expresin:
K  1.00 

3C4 c 3D4 d

3A4 a 3B4 b

(17.13)

Resuelva los problemas 8 y 9.

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CAPTULO 17

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VELOCIDADES DE REACCIN Y EQUILIBRIO QUMICO

Cuando la mitad de A y B ha reaccionado, [A]  [B]  [C]  [D]  0.50 M y la reaccin se encuentra en equilibrio. En este punto no habr cambios observables en la composicin de la reaccin a menos que intervengan agentes externos.
La magnitud de K proporciona informacin acerca de la posicin del equilibrio en una
reaccin. Si comparamos dos reacciones semejantes, la reaccin con el valor mayor para
K tendr ms productos en el equilibrio que la reaccin con un valor menor para K. Por
ejemplo, considere la ionizacin de los cidos dbiles cido actico (HC2H3O2) y cido
lctico (HC3H5O3). Estos cidos se disocian en agua en un grado pequeo de acuerdo con
las siguientes ecuaciones:
HC2H3O2(ac)

H(ac)  C2H3O2(ac)

(17.14)

H(ac)  C3H5O3(ac)

(17.15)

cido actico

HC3H5O3(ac)
cido lctico

Las constantes de equilibrio de estas reacciones a 25C son 1.76  105 mol/L para
el cido actico y 1.37  104 (mol/L) para el cido lctico. El valor mayor de K (exponente negativo ms pequeo) para el cido lctico indica que es un cido ms fuerte que
el cido actico. Por tanto, si comenzamos con las mismas concentraciones y volmenes en
cada cido, se producirn ms iones en la disolucin del cido lctico que en la disolucin del cido actico.
El mismo razonamiento es vlido para las bases. A mayor valor de K, ms fuerte ser
la base.
Ejercicio de estudio 17.3
En la siguiente tabla se encuentra la lista de las constantes de disociacin de las diferentes
bases (Kb) a 25C. Acomdelas en orden decreciente, de acuerdo con sus valores Kb.
BASE (EN DISOLUCIN ACUOSA
APROXIMADAMENTE 0.1 N)
Papaverina
Codena
Cocana
Novocana
Cafena
Teobromina
Resuelva los problemas 10 y
11.

Kb a 25C (mol/L)
8  109
9  107
2.6  106
7  106
4.1  104
4.8  1014

(cafena  novocana  cocana  codena  papaverina  teobromina)


Si consideramos el equilibrio descrito anteriormente para el cido actico, la constante de equilibrio aparecera con las unidades
K

3mol/L4 3mol/L4
3H 4 3 C2H3O2 4

 mol/L
3HC2H3O2 4
3mol/L4

(17.16)

De la misma manera que lo hicimos con la constante del producto ionico del agua (Kw;
vase la seccin 15.2), colocaremos estas unidades entre parntesis inmediatamente despus del valor numrico de la constante K. As lo hicimos antes en los valores Ka del cido actico y del cido lctico. Estas unidades se le proporcionarn para ayudarle a resolver
problemas, pero en realidad la constante no tiene unidades.

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Page 555

17.3

PRINCIPIO DE LE CHTELIER 555

17.3 Principio de Le Chtelier


En 1888, el qumico francs Henry Louis Le Chtelier (1850-1936), formul un principio
que gobierna el equilibrio. El principio de Le Chtelier establece que si un sistema en
equilibrio se somete a un cambio de condiciones de concentracin, temperatura o presin,
se desplazar la composicin de la mezcla de reaccin en una forma para reestablecer la
condicin original. Esta nueva composicin en equilibrio de la mezcla de reaccin en equilibrio se conoce como una nueva posicin de equilibrio.
En esta seccin veremos los efectos de cada uno de estos cambios de condiciones por
separado. Para ofrecerle una perspectiva real de estos efectos, tambin mostraremos cmo
cada cambio afecta la produccin comercial de amoniaco mediante el proceso Haber. En
este proceso, desarrollado en 1914 por Fritz Haber (1868-1934), qumico alemn, el nitrgeno reacciona con hidrgeno para formar amoniaco. Luego de salir de la cmara catalizadora, el amoniaco se licua y se separa de los gases nitrgeno e hidrgeno, los que despus
se reciclan. La ecuacin de esta reaccin, que utilizamos al principio para explicar la
constante de equilibrio, es la siguiente
N2 1g2  3 H2 1g2 2 NH3 1g2  calor
catalizador

(17.17)

Principio de Le Chtelier
Si un sistema en equilibrio
se somete a un cambio en las
condiciones de concentracin, temperatura o presin,
tal sistema se desplazar en
una direccin que tender a
restaurar las condiciones
originales de equilibrio.
Posicin de equilibrio
Composicin de una mezcla
de reaccin en equilibrio; se
refiere a una nueva composicin formada en respuesta a
los cambios en la concentracin, temperatura o presin.

Concentracin
Cuando aumenta la concentracin de una de las sustancias que se encuentran en un sistema
en equilibrio, el principio de Le Chtelier predice que el equilibrio se desplazar para utilizar parcialmente la sustancia que se adicion. La disminucin de la concentracin de
una de las sustancias de un sistema que est en equilibrio ocasionar que el equilibrio se
desplace para reemplazar parcialmente la sustancia que se elimin. En todos los casos, la
constante de equilibrio K permanecer constante y la concentracin de los reactivos y productos variar.
En el proceso Haber para el amoniaco, un incremento en la concentracin de cualquiera de los reactivos nitrgeno o hidrgeno desplazar el equilibrio hacia la derecha (el
lado de los productos) y disminuir la concentracin del otro reactivo. Un incremento en
la concentracin del amoniaco desplazar el equilibrio hacia la izquierda (el lado de los
reactivos). Al contrario, una disminucin en la concentracin de cualquiera de los reactivos nitrgeno o hidrgeno desplazar el equilibrio hacia la izquierda (el lado de los reactivos), y una disminucin en la concentracin de amoniaco desplazar el equilibrio hacia
la derecha (el lado de los productos). Por tanto, para obtener un rendimiento mximo del
amoniaco por medio del proceso Haber (1) el gas amoniaco que se forma se separa constantemente, (2) el nitrgeno o el hidrgeno se utilizan en exceso, y (3) se recicla el exceso
de los gases reactivos.

Temperatura
Como establecimos al principio (vase la seccin 17.2, Constante de equilibrio), K es una
constante para una reaccin a determinada temperatura. Sin embargo, cuando la temperatura cambia, tambin cambia la constante de equilibrio. El principio de Le Chtelier puede
utilizarse para comprender el efecto de la temperatura sobre una constante de equilibrio. Si
cambia la temperatura de un sistema que est en equilibrio, ste se desplazar en la direccin
que tiende a restaurar la temperatura original.
Si la reaccin es exotrmica, como en el proceso de Haber, el calor de reaccin actuar como si fuera uno de los productos.

lave del estudio:


Piense en los desplazamientos del equilibrio
como algo anlogo a la
extraccin de agua de un
bote con filtraciones. El
ascenso y descenso del
bote en el agua es anlogo
al desplazamiento del
equilibrio, y los cambios
en la concentracin, temperatura y presin son
anlogos a la extraccin
del agua.

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CAPTULO 17

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VELOCIDADES DE REACCIN Y EQUILIBRIO QUMICO

N2 1g2  3 H2 1g2 2 NH3 1g2  calor


catalizador

(17.18)

Si hay un incremento en la temperatura, el equilibrio se desplazar hacia la izquierda para utilizar el NH3 y reducir la cantidad de calor que se produce (el calor que se requiere para desplazarse de 2 NH3 a N2  3 H2). As, en una reaccin exotrmica, K se
vuelve ms pequea cuando la temperatura aumenta. Una disminucin en la temperatura desplazar el equilibrio para producir amoniaco, y K se volver ms grande. Por lo
regular, el proceso Haber se lleva a cabo a 500C, la temperatura ptima para la produccin de amoniaco.
Si la reaccin es endotrmica, el calor de reaccin actuar como si fuera uno de los
reactivos. La reaccin de gas oxgeno para dar gas ozono constituye un buen ejemplo:
3 O2(g)  calor 2 O3(g)

(17.19)

En estos casos, un incremento en la temperatura desplaza el equilibrio hacia la derecha


(formando ms ozono) para utilizar algo de calor. As, en una reaccin endotrmica, cuando
la temperatura aumenta, K se vuelve ms grande. Una disminucin en la temperatura desplaza el equilibrio oxgeno-ozono hacia la izquierda (consumiendo ozono), y K se vuelve
ms pequea. Los efectos de la temperatura sobre K se resumen en la tabla 17.1.

Presin
Por ltimo, el principio de Le Chtelier predice que al incrementar la presin por medio
de la compresin de un sistema gaseoso en equilibrio, ste se desplazar hacia la direccin
que ocasione la disminucin del volumen (o nmero de molculas). Al disminuir la presin
por expansin tendr el efecto opuesto. Si no existe un cambio en el volumen o el nmero de molculas al pasar de reactantes a productos, la presin no tendr efecto sobre el
equilibrio. La constante de equilibrio no cambia con la presin; slo cambia la posicin
de equilibrio.
En el proceso Haber, 1 volumen de gas nitrgeno reacciona con 3 volmenes de gas
hidrgeno para formar 2 volmenes de gas amoniaco. Si se aplica presin, un sistema en
equilibrio reaccionar para compensar la fuerza desplazndose a la derecha y formando
amoniaco, porque en el lado izquierdo de la ecuacin hay 4 volmenes de gas (1  3  4)
y slo 2 volmenes de gas en el lado derecho. Por lo tanto, para aumentar la cantidad de
amoniaco en equilibrio, el sistema debe utilizar altas presiones de aproximadamente 200 a
600 atm. (No se utilizan presiones ms altas porque el costo del equipo para manejarlas se
equiparara con el valor del rendimiento que se obtendra). A una presin de 600 atm y una
temperatura de 500C, se obtiene un rendimiento de 42.1% en volumen de amoniaco en la
mezcla en equilibrio.

TABLA

17.1

Resumen de los efectos de los cambios de temperatura sobre


la constante de equilibrio (K)
CAMBIO DE

REACCIN

A  B C  D  calor
A  B C  D  calor
A  B  calor C  D
A  B  calor C  D

TIPO

Exotrmica
Exotrmica
Endotrmica
Endotrmica

TEMPERATURA

Incremento
Disminucin
Incremento
Disminucin

EFECTO SOBRE
(K)

Disminucin
Incremento
Incremento
Disminucin

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17.3

N2(g) + 3 H2(g)

2 NH3(g) + Calor

N2(g) + 3 H2(g)

2 NH3(g) + Calor

N2(g) + 3 H2(g)

2 NH3(g) + Calor

N2(g) + 3 H2 g

PRINCIPIO DE LE CHTELIER 557

2 NH3 + Calor

(b) Temperatura
1 N2(g) + 3 H2(g)

2 NH3(g) + Calor

(c) Presin

(a) Concentracin

FIGURA 17.6
Resumen de los efectos de un incremento de los diversos factores sobre el equilibrio para el
proceso Haber en la produccin de amoniaco. (a) Concentracin. (b) Temperatura. (c) Presin.
(Observe la relacin de los smbolos y/o palabras coloreados con las flechas coloreadas y su
efecto sobre el equilibrio).

Considere como otro ejemplo la formacin de xido de nitrgeno de acuerdo con


la siguiente ecuacin:
N2(g)  O2(g) 2 NO(g)

(17.20)

La presin no tendr efecto sobre el equilibrio debido a que dos volmenes de reactivos
(1 volumen de nitrgeno y 1 volumen de oxgeno) reaccionan para formar 2 volmenes de
producto (xido de nitrgeno). Tambin, como podramos esperar, los ejemplos en los que
participa un slido no se vern afectados por un cambio en la presin.
La figura 17.6 resume los efectos de los cambios en la concentracin, temperatura y
presin sobre el proceso de Haber.
Ejercicio de estudio 17.4
Considere la siguiente reaccin qumica:
2 CO(g)  O2(g) 2 CO2(g)  566 kJ
Prediga el efecto sobre el equilibrio con los siguientes cambios:
a. incremento de la concentracin de CO
b. disminucin de la concentracin de CO2
c. incremento de la temperatura
d. incremento de la presin por compresin

(derecha)
(derecha)
(izquierda)
(derecha)

Podemos ver una aplicacin del principio de Le Chtelier en la absorcin de los frmacos orales. Para que un frmaco se absorba en el torrente sanguneo, debe pasar a travs
de la membrana celular lipdica, para lo cual el frmaco no debe ser soluble en agua, sino
ms bien soluble en grasa. Esto requiere que el frmaco se encuentre en una forma no disociada, ms que disociada (lo semejante disuelve lo semejante; vase la seccin 14.3). La
mayor parte de los frmacos orales son cidos dbiles o bases dbiles. Ahora bien, dnde se absorben estos cidos dbiles o bases dbiles?, en los jugos gstricos cidos o en
los fluidos intestinales bsicos?
Considere el caso del frmaco cido (HA). En el estmago el pH es bajo (de 1 a 3).
La adicin de cido del estmago impulsa el equilibrio (principio de Le Chtelier) hacia
la izquierda para producir la forma no disociada, de acuerdo con la siguiente ecuacin:
Frmaco cido:

HA

H
cido del
estmago

A
(17.21)

La forma no disociada es soluble en grasa. Por tanto, los frmacos cidos se absorben en
el estmago. Como ejemplos de frmacos cidos estn los barbitricos que producen sueo, como el fenobarbital y pentobarbital (Nembutal, cubiertas amarillas).

Resuelva los problemas 12 al


15.

T
y la Qumica

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CAPTULO 18

Qumica orgnica
CUENTA

REGRESIVA

Puede utilizar la tabla peridica.


5. Utilice la tabla peridica para indicar la
cantidad de electrones de valencia de los
siguientes elementos (seccin 5.3).
a. carbono
(4)
b. cloro
(7)
c. oxgeno
(6)
d. fsforo
(5)
4. Escriba las frmulas con pares de electrones de cada uno de los siguientes atmos
(secciones 5.3 y 4.7).

Desde el plstico del disco volador hasta los diversos compuestos


bioqumicos que forman parte del pasto, el perro y los nios, es
muy probable que el 99% de las sustancias que se encuentran en
esta escena sean orgnicas.

OBJETIVOS

DEL CAPTULO

18

1. Definir la qumica orgnica y explicar la clasificacin de los


compuestos orgnicos (seccin 18.1).
2. Identificar las tres disposiciones de enlaces bsicos asociados
con el carbono en las molculas orgnicas y describir sus
caractersticas y un ejemplo de cada una (seccin 18.2).
3. Definir los alcanos y sus ismeros y escribir la frmula estructural condensada de los alcanos isomricos. Conocer los nombres
y escribir las frmulas estructurales de los alcanos y completar y
balancear las ecuaciones qumicas para la monohalogenacin
(cloro o bromo) de los alcanos (seccin 18.3).
4. Definir los alquenos, conocer su nombre y escribir su frmula
estructural, as como completar y balancear las ecuaciones
qumicas para la halogenacin (cloro o bromo) de los alquenos
(seccin 18.4).
5. Definir los alquinos, conocer su nombre y escribir su frmula
estructural, as como completar y balancear las ecuaciones
qumicas para la halogenacin (cloro o bromo) de los alquinos
(seccin 18.5).
6. Definir los hidrocarburos aromticos, conocer su nombre y
escribir su frmula estructural, as como completar y balancear
las ecuaciones qumicas para la halogenacin (cloro o bromo)
de los hidrocarburos aromticos (seccin 18.6).
7. Definir un grupo funcional e identificar el o los grupos
funcionales de los derivados de hidrocarburos en los
compuestos orgnicos (seccin 18.7).

a.

12
C
6

c.

16
O
8

(C)
(O)

b.

35
Cl
17

d.

31
P
15

( Cl )
(P)

3. Escriba la estructura de Lewis y la frmula estructural de las siguientes molculas


(seccin 6.7).
a. CCl4

Cl
Cl
|
Cl C Cl , Cl C Cl
|
Cl
Cl

b. CO2

(O

C O , O==C==O)

2. Escriba el nombre correcto de los siguientes compuestos (secciones 7.2 y 7.6).


a. CCl4
(tetracloruro de carbono)
b. CO2
(dixido de carbono)
c. CO
(monxido de carbono)
d. HC2H3O2 (ac)
(cido actico)
e. H2C2O4(ac)
(cido oxlico)
1. Complete y balancee las siguientes ecuaciones; indique la formacin de cualquier
gas con una (g) (seccin 13.5).


a. C2H6(g)  O2(g)
(exceso)

[2 C2H6(g)  7 O2(g)
4 CO2(g)  6 H2O(g)]


a. C2H6O(l)  O2(g)
(alcohol etlico) (exceso)

[C2H6O(l)  3 O2(g)
2 CO2(g)  3 H2O(g)]

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18.1

QUMICA ORGNICA 587

u tienen en comn los diamantes, los lpices, algunos palos de golf y


el tejido vivo? Adivin: todos contienen carbono en una u otra forma.
Es posible que haya notado que no hemos hablado mucho acerca del carbono, a pesar de que es la base de todos los elementos vivos y muchos de los no vivos.
En este captulo vamos a ver diversas sustancias que contienen carbono, sus propiedades
y sus usos.

18.1 Qumica orgnica


La qumica orgnica es el estudio de los compuestos que contienen carbono (vase la seccin 1.2). Este nombre surgi porque originalmente se pensaba que todos estos compuestos pertenecan a la materia viva. Sin embargo, en la actualidad los qumicos han podido
crear en el laboratorio diversos compuestos que contienen carbono sin usar ninguna materia
viva.
No obstante, el trmino qumica orgnica se sigue utilizando para diferenciar estos
compuestos de los que no contienen carbono y que forman parte del estudio de la qumica
inorgnica. La cantidad de compuestos orgnicos que se conoce es de alrededor de cuatro
millones, nmero que rebasa el de compuestos inorgnicos conocidos, aproximadamente
cien mil. Algunos compuestos que contienen carbono, como los que poseen los iones poliatmicos, el cianuro (CN), el carbonato cido o bicarbonato (HCO3) y el carbonato
(CO32), se consideran inorgnicos porque sus propiedades son semejantes a las de los
compuestos inorgnicos y no a las de los orgnicos.
Los compuestos orgnicos no slo son el fundamento de toda la vida humana, animal y
vegetal sino tambin resultan indispensables para el mantenimiento de esa vida. La madera,
que ha dado proteccin y calor a los humanos a lo largo de las eras, est hecha de materiales orgnicos. En realidad, la mayor parte de las fuentes de combustible para el calor y
la locomocin carbn, coque, turba y petrleo son mezclas de compuestos orgnicos.
Estas sustancias estn actualmente a nuestra disposicin gracias a los miles de aos de
compresin natural de la materia muerta de plantas y animales.
Es ms, el carbn y el petrleo, adems de otras sustancias orgnicas, sirven como
materias primas de muchos otros compuestos de carbono. El carbono es la base de muchos
productos que utilizamos a diario; fibras naturales (algodn, madera, rayn) y fibras sintticas de poliamida y polister (nylon y dacrn, respectivamente); vitaminas (A, B1, B2, B6,
B12, C, D, E, K); hormonas (estrona, progesterona, testosterona, insulina, corticosterona,
adrenalina); y frmacos como la aspirina, la cafena, las antihistaminas y los antibiticos
(penicilinas, estreptomicina, tetraciclinas).
Los compuestos orgnicos se clasifican en dos amplias categoras: (1) hidrocarburos
y (2) derivados de los hidrocarburos. Los hidrocarburos son compuestos orgnicos que
slo contienen los elementos carbono e hidrgeno. Los compuestos orgnicos que se encuentran en el petrleo y el carbn son en gran parte hidrocarburos. Los hidrocarburos, a
su vez, se dividen en grupos de acuerdo con la estructura de los compuestos: los hidrocarburos alifticos y los hidrocarburos aromticos. Los hidrocarburos alifticos se dividen
adems en tres grupos generales: los alcanos, los alquenos y los alquinos. La figura 18.1
resume la clasificacin de los compuestos orgnicos. En este captulo veremos cada uno
de estos subgrupos.
Sin embargo, antes de analizarlos, necesitamos saber algo acerca de los tipos de distribucin de los enlaces que caracterizan al carbono en los compuestos orgnicos.

Qumica orgnica Estudio


de las sustancias que
contienen carbono.

Hidrocarburos Compuestos
orgnicos que slo contienen
los elementos carbono e
hidrgeno.
Hidrocarburos alifticos
Hidrocarburos compuestos
por alcanos, alquenos y
alquinos.

quimica 18

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CAPTULO 18

20:15

Page 588

QUMICA ORGNICA

FIGURA 18.1
Clasificacin de los compuestos orgnicos.

Compuestos
orgnicos

Derivados de los
hidrocarburos

Hidrocarburos

Hidrocarburos
alifticos

Hidrocarburos
aromticos

Alcanos

Alquenos

Alquinos

18.2 Las formas y estructuras


de las molculas orgnicas
Durante aos los qumicos han estudiado las sustancias orgnicas en una forma sistemtica.
A lo largo de este tiempo han descubierto que los tomos de carbono existen en tres arreglos bsicos de los enlaces, segn el nmero de grupos a los cuales se encuentre unido el
carbono.
Categora 1: tomos de carbono unidos a cuatro tomos o grupos de tomos.
Categora 2: tomos de carbono unidos a tres tomos o grupos de tomos.
Categora 3: tomos de carbono unidos a dos tomos o grupos de tomos.
La forma o geometra de una sustancia orgnica se determina mediante el nmero de
grupos que se encuentran unidos al tomo de carbono. Vamos a examinar cuatro molculas sencillas que contienen carbono para ilustrar estas geometras diferentes.
H

C
H

FIGURA 18.2
La estructura del metano se
describe como tetradrica
porque los tomos de hidrgeno ocupan los vrtices de un
tetraedro. Todos los enlaces
se muestran en rojo, y todos
los ngulos de enlace son de
109.5.

Categora 1: Carbono unido a cuatro tomos. La ms sencilla de todas las molculas


orgnicas es el metano. Una molcula de metano (CH4) est compuesta de cuatro
tomos de hidrgeno y un tomo de carbono. El metano es un ejemplo de un tomo
de carbono que forma cuatro enlaces covalentes con cuatro tomos, y la estructura de
Lewis y la frmula estructural del metano son
H
H C H
H

H
y

El acomodo real de los cinco tomos en el espacio es un tetraedro (una pirmide


con base triangular; vase la seccin 6.8) en el que cada tomo de hidrgeno ocupa
un vrtice de la figura y el tomo de carbono se coloca en el centro como se muestra
en la figura 18.2. Cuatro enlaces covalentes conectan los tomos de C y H, y los
ngulos de enlace son todos de 109.5C. Este acomodo se conoce como tetradrico.
Cul es la razn de este acomodo geomtrico para el metano? Los cuatro pares de

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18.2

LAS FORMAS Y ESTRUCTURAS DE LAS MOLCULAS ORGNICAS 589

electrones de enlace deben de mantenerse tan alejados uno de otro como sea posible
para reducir la repulsin entre ellos (cargas iguales se repelen entre s). El acomodo
tetradrico aumenta los ngulos de enlace y por consiguiente reduce las fuerzas de
repulsin entre los pares de electrones. Los tomos de carbono en la categora 1
siempre forman cuatro enlaces sencillos y tienen un acomodo tetradrico (ngulos
de enlace de 109.5).
Categora 2: Carbono unido a tres tomos. La molcula de etileno (C2H4) tiene un
doble enlace (vase la seccin 6.7) entre los dos tomos de carbono, y cada tomo
de carbono forma tres enlaces covalentes con tres tomos. La estructura de Lewis y
la frmula estructural del etileno son:
2 grupos de
2 electrones

H
H

C C

1 grupo de
4 electrones

El acomodo real de los tomos en el etileno es una figura plana, y todos los ngulos de enlace son de 120, como se ve en la figura 18.3. Por figuras planas, entendemos
que ambos tomos de carbono y los cuatro tomos de hidrgeno se encuentran en el
mismo plano. El doble enlace y los cuatro grupos a l unidos son planos. Esta representacin es razonable porque los tres grupos de electrones de enlace (dos grupos de
dos electrones y un grupo de cuatro electrones) que rodean a cada tomo de carbono
estn orientados en direcciones lo ms separadas entre s que sea posible, para reducir
las repulsiones de los grupos de electrones. Los tomos de carbono en la categora 2
siempre forman un doble enlace y dos enlaces sencillos y tienen un acomodo
plano (120).
Categora 3: Carbono unido a dos tomos. Dos molculas diferentes tienen tomos
de carbono que forman dos enlaces covalentes con dos tomos: acetileno y dixido
de carbono. El acetileno (C2H2) tiene un triple enlace (vase la seccin 6.7) entre los
dos tomos de carbono, y cada carbono forma dos enlaces covalentes. La estructura de Lewis y la frmula estructural del acetileno son:
H C
1 grupo de
2 electrones

C H

1 grupo de
6 electrones

El acomodo real de los tomos en el acetileno es lineal, y todos los ngulos de


enlace son de 180. Este acomodo es razonable porque los dos grupos de electrones
de enlace (un grupo de dos electrones y un grupo de seis electrones) que rodean a
cada tomo de carbono estn orientados en direcciones lo ms separadas entre s que
sea posible, para reducir la repulsin entre los grupos de electrones.

H
C = C

FIGURA 18.3
La estructura del etileno es
plana y todos los ngulos de
enlace son de 120.

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QUMICA ORGNICA

Un esquema alternativo de enlace para la categora 3 puede ilustrarse con el dixido


de carbono (CO2). El carbono forma dos enlaces covalentes con dos tomos en el CO2,
pero ambos enlaces son dobles enlaces. La estructura de Lewis y la frmula estructural
del dixido de carbono son
O C O

De nuevo, el acomodo de los tomos es lineal. Los tomos de carbono en la


categora 3 forman un triple enlace sencillo o dos dobles enlaces, con un acomodo
lineal (180).
En la tabla 18.1 se resumen las caractersticas de las tres geometras bsicas del carbono y se incluyen los modelos de barras y esferas del metano (CH4), etileno (C2H4),
acetileno (C2H2) y dixido de carbono (CO2).
Las molculas orgnicas ms complejas pueden contener algunas de estas formas
especficas, de manera individual o en combinaciones. En el siguiente ejercicio y en la
figura 18.4 se muestran algunos ejemplos.

TABLA

18.1

Resumen de las propiedades de las tres geometras bsicas


del carbono
CANTIDAD Y TIPOS DE

GEOMETRA

ENLACES AL CARBONO

Tetradrica

Cuatro sencillos

NGULOS DE ENLACE

Plana

Uno doble y dos sencillos

120

Lineal

Uno triple y uno sencillo

180

Lineal

Dos dobles

180

109.5

EJEMPLO

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18.2

LAS FORMAS Y ESTRUCTURAS DE LAS MOLCULAS ORGNICAS 591


FIGURA 18.4
La geometra que muestra un
tomo de carbono depende
de la naturaleza de sus
enlaces. Modelo de barras
y esferas de (a) propano
(C3H8), (b) propeno (C3H6)
y (c) propino (C3H4).

(a)

(b)

(c)

EJEMPLO 18.1 Identifique la geometra (tetradrica, 109.5; plana, 120; lineal,


180) en todos los tomos de carbono de las siguientes molculas:
a. propano (C3H8)
H

b. propeno (C3H6)

H
C

C
C

H
H

c. propino (C3H4)

H
H

y la Qumica

H
RESULTADO
a. propano (C3H8, un gas que se utiliza en las estufas de campamento, calentadores de gas
y antorchas de propano).

Cada tomo de carbono tiene cuatro enlaces sencillos, por tanto, el propano pertenece
a la categora 1. La geometra de cada tomo de carbono es tetradrica (109.5); vase la
figura 18.4a.
Respuesta
b. propeno (C3H6)
H

H
C

C
H

Los tomos de carbono doblemente enlazados tienen un doble enlace y dos enlaces sencillos (categora 2) y son planos (180). El tomo de carbono restante es tetradrico
(109.5); vase la figura 18.4b.
Respuesta

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QUMICA ORGNICA

c. propino (C3H4)
H
C

H
Los tomos de carbono triplemente enlazados tienen un triple enlace y un enlace sencillo (categora 3) y son lineales (180). El tomo de carbono restante es tetradrico
(109.5); vase la figura 18.4c.
Respuesta
Ejercicio de estudio 18.1
Identifique la geometra (tetradrica, 109.5; plana, 120; lineal 180) en todos los tomos
de carbono de las siguientes molculas.
H
a.

H
C

(Ambos carbonos son planos, 120)

Cl
H

a H

(Carbonos con triple enlace lineal 180;


los otros carbonos son tetradricos, 109.5).

Resuelva el problema 5.

TABLA

18.2

COMPUESTO

Frmulas alternativas de algunos compuestos orgnicos


sencillos
FRMULA ESTRUCTURAL

FRMULA ESTRUCTURAL CONDENSADA

H
Metano

CH4

Propano

CH3CH2CH3 o CH3CH2CH3

H
C

Propeno

CH2CHCH3 o CH2CHCH3

H
C

H
H

Propino

C
H

HCCCH3 o HCCCH3

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Page 593

18.3

ALCANOS 593

Las propiedades de una molcula orgnica dependen de su estructura. Por lo tanto es muy
importante conocer esta ltima y tener formas de representarla. Las estructuras de Lewis
son tiles, pero puede ser molesto utilizarlas en molculas grandes. Los qumicos orgnicos tambin utilizan frmulas estructurales y frmulas estructurales condensadas. En una
frmula estructural condensada, los tomos de hidrgeno se escriben de manera colectiva
junto al tomo de carbono al cual se encuentran unidos. En este texto, utilizaremos por lo
regular las frmulas estructurales condensadas de los compuestos. En la tabla 18.2 se ilustran algunos ejemplos.
Como puede usted ver, la frmula estructural del propano se escribe como una cadena
lineal. Sin embargo, el propano no es en realidad una cadena lineal porque el carbono
central tiene geometra tetradrica y el ngulo de enlace CCC es de aproximadamente 109.5; vase la figura 18.4a. La frase cadena lineal en este caso significa simplemente
que hay una cadena continua de tomos de carbono sin ramificaciones. Un compuesto de
cadena ramificada tiene uno o ms lugares donde el tomo de carbono est unido a tres o
incluso cuatro tomos de carbono diferentes, formando as una rama o ramificaciones en
la cadena.
Los tomos de carbono tambin pueden formar anillos unindose entre s en un
crculo. Los ejemplos de compuestos que contienen anillos de tomos de carbono son el
ciclopentano (C5H10) y el ciclohexano (C6H12). En la tabla 18.3 se muestran las frmulas
estructurales como frmulas condensadas, donde cada esquina sin anillo representa un
CH2. En todas las frmulas, cada carbono tiene exactamente cuatro enlaces, los
cuales estn arreglados en forma tetradrica.

18.3 Alcanos
Los alcanos tambin llamados hidrocarburos saturados (parafinas), son hidrocarburos
alifticos que tienen la frmula molecular general CnH2n2 para los compuestos de cadena
abierta. El alcano ms simple es el metano (gas natural, CH4), que tiene la frmula molecular

TABLA

18.3

Frmulas alternativas del ciclopentano y ciclohexano

H
H
Ciclopentano (C5H10)

H
H

H
H

C
C

C C

H
H

CH2
CH2

CH2

CH2 CH2

H H

Ciclohexano (C6H12)

H
H
C
H C
H C
C
H
H

H
C H
C H
H
H

CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2

Alcanos (hidrocarburos
saturados) Forma de hidrocarburos alifticos que tienen
como frmula molecular
general CnH2n2 para los
compuestos de cadena abierta.
Cada tomo de carbono tiene
una estructura tetradrica y
cuatro enlaces sencillos.

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CAPTULO 18

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QUMICA ORGNICA

T
y la Qumica

Serie homloga Serie de


compuestos en la que cada
compuesto difiere del
siguiente por un mltiplo,
como puede ser el CH2.

Ismero Compuesto que


tiene la misma frmula
molecular pero diferente
frmula estructural. Cada
ismero tiene propiedades
fsicas y qumicas diferentes
a las de otro ismero con la
misma frmula molecular.

general con n igual a 1. El propano, el gas que por lo comn se utiliza en las estufas domsticas tiene la frmula C3H8, de acuerdo con la frmula general en la cual n es igual a
3. La gasolina comprende una mezcla de alcanos que contienen de 5 a 10 tomos de carbono ms otros compuestos orgnicos que mejoran el funcionamiento del combustible. En
los alcanos, todos los tomos de carbono tienen cuatro enlaces sencillos y una geometra
tetradrica (categora 1). Observe que los cicloalcanos tienen una frmula general CnH2n.
En la tabla 18.4 podemos ver los primeros 10 alcanos de cadena continua. El prefijo en
el nombre de cada uno de estos hidrocarburos es caracterstico del nmero de tomos de
carbono que tiene la cadena y, como veremos ms adelante, estos prefijos se utilizan en la
nomenclatura de muchas clases de compuestos orgnicos. Observe que los prefijos del pentano al decano son casi los mismos que se utilizan en la nomenclatura de los compuestos
inorgnicos (vase la tabla 7.1) e indican el nmero de tomos de carbono. Usted debe memorizar el nombre y la frmula estructural de los alcanos que se encuentran en la tabla 18.4.
Si examinamos las frmulas moleculares de la serie anterior, notaremos que cada
compuesto difiere del otro en un tomo de carbono y dos de hidrgeno, un CH2 o grupo
metileno. Por ejemplo, el propano (CH3CH2CH3) difiere del etano (CH3CH3) en un
grupo CH2. El butano (CH3CH2CH2CH3) difiere del propano (CH3CH2CH3) tambin en un grupo CH2. Cuando en una serie de compuestos cada uno difiere del otro en
un mltiplo, como un CH2, se le llama serie homloga. Por tanto, la serie del metano al
decano es una serie homloga.

Ismeros
En el prrafo anterior, slo consideramos los alcanos cuyos tomos de carbono forman una
cadena continua y para los cuales escribimos slo una frmula estructural. Pero, cuando el
nmero de tomos de carbono en la frmula molecular de un alcano llega a cuatro o ms,
es posible escribir ms de una frmula estructural para una frmula molecular determinada.
Para hacer esto es necesario introducir un carbono ramificado. A los compuestos que tienen
la misma frmula molecular pero frmula estructural diferente, se les llama ismeros. Cada
ismero de una cierta frmula molecular tiene propiedades fsicas y qumicas diferentes a

TABLA

18.4

Los alcanos, desde el metano hasta el decano


FRMULA

NOMBREa

Metano
Etano
Propano
Butano
Pentano
Hexano
Heptano
Octano
Nonano
Decano

MOLECULAR

CH4
C 2H 6
C 3H 8
C4H10
C5H12
C6H14
C7H16
C8H18
C9H20
C10H22

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

FRMULA ESTRUCTURAL CONDENSADA

CH4
CH3CH3
CH3CH2CH3
CH3CH2CH2CH3
CH3CH2CH2CH2CH3
CH3CH2CH2CH2CH2CH3
CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH3
CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH3
CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH3
CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH3

a
Los hidrocarburos, desde el butano al decano, se llamaron inicialmente n-butano a n-decano, en donde la
n significa normal, que quiere decir que los tomos de carbono forman una cadena continua.

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18.3

las de cualquier otro ismero de la misma frmula molecular. Por ejemplo, considere los
tres ismeros del pentano (C5H12):
CH3CH2CH2CH2CH3
CH3CH2CH2CH2CH3
CH3CH2CH2CH2CH3
CH3CH2CH2CH2CH3
CH3CH2CH2CH2CH3
pentano

CH3CHCH2CH3
CH3CHCH2CH3
CH3CHCH2CH3
CH3 |CHCH2CH3
CH3CH3CHCH3
isopentano

CH3CH3
CH3 |
CH3CHCH3
CH3|
CH3CH3
neopentano

Aunque todos estos ismeros tienen la frmula C5H12, sus frmulas estructurales son
diferentes. Adems, estos ismeros difieren en sus caractersticas diferenciales como son el
punto de ebullicin y de fusin.
ISMERO

PUNTO DE EBULLICIN

PUNTO DE FUSIN

36C
28C
9C

130C
160C
20C

Pentano
Isopentano
Neopentano

Para representar los ismeros de los alcanos pueden ser tiles las siguientes pautas:
1. Dibuje un esqueleto de tomos de carbono (no incluya los tomos de hidrgeno)
y utilice todos los carbonos para formar una cadena continua.
2. Elimine un tomo de carbono (C) del final de la cadena y colquelo sobre otro
tomo de carbono, de tal forma que el nuevo esqueleto sea diferente al anterior.
Repita este procedimiento hasta agotar todas las posibilidades para reubicar un
tomo de carbono.
3. Enseguida, si es necesario, elimine dos tomos de carbono del esqueleto de cadena continua que dibuj segn la pauta 1 y reubquelos como tomos de carbono
individuales o como un fragmento de dos carbonos sobre otros carbonos de la
cadena. Escriba todos los esqueletos diferentes posibles reubicando dos tomos
de carbono. Contine con este procedimiento, si es necesario, con tres tomos
de carbono hasta que llegue a la cantidad de ismeros que se le indique en el
problema. Verifique todos los esqueletos para asegurarse de que son diferentes.
4. Coloque tomos de H en los de C en cada esqueleto que haya dibujado segn
las pautas 1, 2 y 3; recuerde que cada tomo de C tiene cuatro enlaces.

EJEMPLO 18.2 Escriba las frmulas condensadas de los cinco ismeros del
hexano (C6H14).
RESULTADO
Pauta 1:
(1) CCCCCC
Pauta 2:
(2) CCCCC
|
C
(3) CCCCC
|
C

[Si se colocara un carbono al final, como en


CCCCC
este arreglo sera igual a (1)].
|
C
CC

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QUMICA ORGNICA

Pauta 3:
CC
C |
(4) CCCC (5) CCCC
C |
C | |
CC
CC C
Pauta 4: (Recuerde que cada tomo de carbono tiene cuatro enlaces):
(1) CH3CH2CH2CH2CH2CH3 (2) CH3CHCH2CH2CH3
CH3 |
(3) CH3CH2CHCH2CH3
CH3CH3
CH3CH2 |
CH3CH2CH3
CH3CH3
CH3 |
(5) CH3CHCHCH3
(4) CH3CCH2CH3
CH3 |C3 |
CH3 |
CH3CH3
CH3CH3 CH3
Ejercicio de estudio 18.2
Escriba las frmulas estructurales condensadas de los dos ismeros del butano (C4H10).
[CH3CH2CH2CH3 y CH3CHCH3]
[CH3CH2CH2CH3 y CH3|HCH3]
[CH3CH2CH2CH3 y CH3CH3CH]
(1)
(2)

Resuelva el problema 6.

Nomenclatura

Grupo alquilo Grupo


hidrocarburo que se obtiene
eliminando un tomo de
hidrgeno de un alcano. Por
lo regular se representan con
el smbolo R.

En los nombres de los pentanos ismeros utilizamos los prefijos iso- y neo-, los cuales se
conocen como prefijos triviales. Si utilizamos estos prefijos triviales en los nombres de los
hexanos y de los hidrocarburos isomricos superiores, la nomenclatura de estos compuestos se hace difcil para distinguirlos unos de otros. Por esta razn es necesario un mtodo
sistemtico de nomenclatura y el que hoy da se prefiere es el que desarroll durante aos
la Unin Internacional de Qumica Pura y Aplicada (International Union of Pure and
Applied Chemistry, IUPAC). Bsicamente, este sistema utiliza nombres formados por dos
partes. La porcin terminal es el nombre de la cadena continua ms larga que hay en la
molcula, la cadena principal, y la primera porcin es el nombre de los grupos sustituyentes que estn unidos a la cadena principal.
Antes de ver este sistema con mayor detalle, debemos considerar la nomenclatura de
los grupos alquilo, que con frecuencia son los sustituyentes en las cadenas principales.
Los grupos alquilo se derivan al eliminar un tomo de hidrgeno de un alcano y habitualmente se representan con el smbolo R. Su nombre se forma por lo regular reemplazando
la terminacin -ano de alcano por -ilo, en el caso de los hidrocarburos ms sencillos. En
los hidrocarburos de cadena continua superiores al etano, la palabra alquilo se reserva
slo para el grupo alquilo que se obtiene al eliminar un tomo de hidrgeno de los tomos
de carbono terminales. As tenemos

CH4 es metano
CH3CH3 es etano
CH3CH2CH3 es propano
CH3CH2CH2CH3 es butano
CH3CH2CH2CH2CH3 es pentano
CH3CH2CH2CH2CH2CH3 es hexano

CH3 es metilo
CH3CH2 es etilo
CH3CH2CH2 es propilo
CH3CH2CH2CH2 es butilo
CH3CH2CH2CH2CH2 es pentilo
CH3CH2CH2CH2CH2CH2 es hexilo

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Page 597

18.3

La nomenclatura de los grupos alquilo ismeros del propilo, butilo, pentilo, etc., es ms
difcil, pero se ha desarrollado un mtodo trivial adecuado para los nombres de estos grupos. Los grupos son isopropilo, secbutilo, isobutilo y terbutilo. Usted debe aprender los
nombres triviales de los grupos alquilo sencillos que se resumen en la tabla 18.5.
Para comprender el uso de estos trminos, considere el propilo y el isopropilo de los
grupos alquilo. Estos dos grupos propilo ismeros (ambos son C3H7) pueden derivarse
del propano eliminando un tomo de hidrgeno de uno de los carbonos terminales (H en
rojo) para dar el grupo propilo o del carbono intermedio (H en azul) para dar el grupo
isopropilo:
CH3

CH2

CH2

o CH3CH2CH2

CH3

CH

1 = propilo

CH2 H

H
propano

CH3

CH

CH3

o (CH3)2CH

2 = isopropilo

TABLA

18.5

Resumen de los grupos alquilo sencillos y sus nombres


triviales
GRUPO ALQUILO

NOMBRE TRIVIAL

CH3
CH3CH2
CH3CH2CH2

metilo
etilo
propilo

CH3CH
CH3 |
CH3CH3

isopropilo

CH3CH2CH2CH2
CH3CH2CH
CH3CH3 |
CH3CH3 CH3
CH3CH3
CH3 |
CH3CHCH2

butilo
sec-butilo

CH3CH3
CH3 |
CH3C
CH3 |
CH3CH3

isobutilo

ter-butilo

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CAPTULO 18

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Page 598

QUMICA ORGNICA

De la misma manera, las estructuras de los cuatro grupos butilo isomricos se derivan
de los dos butanos, el butano y el isobutano, eliminando los tomos de hidrgeno apropiados:
CH3

CH2 CH2

CH2

o CH3CH2CH2CH2

CH3

CH2

CH

CH2

1 = butilo

H
butano

CH3

CH3

CH2

CH

CH3

o CH3CH2CH

2 = sec-butilo
CH3

CH

CH2

or (CH3)2CHCH2

CH3

H
CH3

CH2

3 = isobutilo

CH3
H

isobutano

CH3

CH3

o (CH3)3C

CH3
4 = ter-butilo
Debido a que existen dos grupos butilo que se derivan del butano y dos del isobutano,
es necesario diferenciar para nombrarlos en forma adecuada. Los grupos alquilo pueden
clasificarse en tres tipos diferentes segn el tipo de tomo de carbono (C) al que estn
unidos:
RCH2

primario (1)

R
RCH
R

secundario (2) Unido a dos grupos alquilo (R) y un tomo de


hidrgeno

R
RC
R

terciario (3)

Unido a un grupo alquilo (R) y dos tomos de


hidrgeno

Unido a tres grupos alquilo (R) y sin tomos de


hidrgeno

Ahora es posible utilizar los siguientes trminos para describir los cuatro grupos butilo diferentes que mencionamos antes.
Butilo primario o butilo

CH3CH2CH2CH2

Butilo secundario o sec-butilo


(se lee butilo secundario)

CH3CH2CH
CH3CH2 |
CH3CH2CH3

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18.3

Isobutilo primario o isobutilo

(CH3)2CHCH2

Butilo terciario o ter-butilo


(se lee butilo terciario)

(CH3)3C

Adems de conocer los nombres de los sustituyentes, necesitamos familiarizarnos con el


sistema IUPAC para nombrar compuestos orgnicos. Un nombre IUPAC tiene dos partes: (1)
la parte terminal que especifica la cadena continua ms larga (la cadena principal) y (2) la
parte inicial que especifica los sustituyentes que estn unidos a la cadena principal. Los
nombres de IUPAC para los alcanos los escribimos utilizando las siguientes seis reglas:
1. Los hidrocarburos alcanos tienen la terminacin -ano.
2. La cadena de carbonos continua ms larga es la estructura principal. Por ejemplo,
si la cadena de tomos de carbono continua ms larga es 5, la estructura principal se llama pentano. sta es la parte terminal del nombre IUPAC. Considere el
siguiente ejemplo:
1

CH3CHCHCH2CH3
|
|
CH3 CH3
5

El nombre de la estructura principal es pentano. Esta cadena continua ms larga


puede escribirse como una cadena lineal pero tambin puede estar ramificada
como sigue:
1

CH3CHCHCH2
|
|
|
CH3 CH3CH3 5
El nombre de la estructura principal todava es pentano. Si la cadena se encuentra
en forma de anillo, utilice el prefijo ciclo-.
3. Se numeran los tomos de carbono presentes en la cadena, comenzando por el
extremo ms cercano al grupo o los grupos que estn unidos a la estructura
principal para que los nmeros menores correspondan al carbono o carbonos
que tienen un grupo unido. En este ejemplo, los dos grupos metilo (CH3) estn
unidos a los carbonos 2 y 3 (nmeros en azul) o 3 y 4 (nmeros en rojo). Utilice
la numeracin de color azul para obtener la serie de nmeros ms pequeos.
4. Al grupo unido a la estructura principal, cuando se trata del hidrgeno, se le da
nombre y nmero al mismo tiempo. Los halgenos que estn unidos a la estructura principal se denominan cloro- (para Cl), bromo- (para Br) y yodo- (para I).
El grupo NO2 se nombra nitro-. Los grupos alquilo se nombran segn sus
nombres triviales aceptados; vase la tabla 18.5.
5. Si en una molcula aparece como sustituyente un mismo grupo ms de una vez,
se utilizan los prefijos di-, tri-, tetra- y penta- para indicar el nmero de veces
que aparece este grupo (dos, tres, cuatro o cinco veces, respectivamente) y la
posicin de estos grupos en la estructura principal numerada se indica con un
orden numrico ascendente. Cada grupo debe tener un nmero que indique su
posicin en la estructura principal, an si se trata del mismo nmero. En el
caso anterior, en el pentano aparecen dos grupos metilo y por tanto, utilizamos
un di- para llamarlo dimetilo. Observe que utilizamos una coma (,) entre los

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CAPTULO 18

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QUMICA ORGNICA

nmeros y un guin (-) entre el nmero y el nombre. Entonces, el nombre IUPAC


correcto para el compuesto anterior es 2,3-dimetilpentano.
6. Si ms de un tipo de grupo se encuentra unido a la estructura principal, en el
nombre del compuesto se colocan los nombres de los grupos en orden alfabtico.
Sin embargo, al determinar este orden alfabtico, los prefijos di-, tri-, tetra- deben
ignorarse, pues slo denotan la cantidad de grupos iguales, as como los prefijos
sec- y ter-. Para determinar el orden alfabtico se utiliza el nombre real del grupo
seguido por el prefijo. Al prefijo iso- no se le coloca el guin y s se utiliza para
determinar la secuencia alfabtica. En la siguiente lista de grupos, la letra
que determina el orden alfabtico se resalta con letras negritas: sec-butil,
ter-butil, dicloro, tetraetil, isopropil, trimetil.

lave del estudio:


Piense en la nomenclatura de los alcanos
como si fuera un tendedero de ropa. La parte
terminal (cadena principal)
es el tendedero, y los
sustituyentes son las ropas
unidas a l. Las ropas
tienen nombre y posicin
(nmero) en cuanto al
lugar que ocupan en el
tendedero.

lave del estudio:


La parte c es algo
engaosa. La cadena
continua ms larga est
doblada y contiene seis
tomos de carbono, no
cinco!

EJEMPLO 18.3 Escriba el nombre IUPAC para cada uno de los siguientes
compuestos:
a. CH3CHCH3
CH3 |
CH3CH3
b. CH3CHCHCH2CH3
CH3 |
CH3Cl CH3

2-cloro-3-metilpentano
(Observe el orden alfabtico de los sustituyentes)

c. CH3CH3
CH3 |
CH3CCH2CHCH3
CH3 |CH3 |
CH3CH3CH3CH2CH3

2,2,4-trimetilhexano

d.

CH2
CH2

CH2

ciclopropano
(Observe que cada vrtice representa un CH2)

Ejercicio de estudio 18.3


Escriba el nombre IUPAC de los siguientes compuestos:
a. CH3CHCH2CH2CH3
CH3 |
CH3NO2

Resuelva el problema 7.

Respuesta
2-metilpropano

b. CH2CHCH2CH2
| H2 |CHCH2 |
Br
Br
CH2CH3

2-nitropentano

(1,2-dibromohexano)

Ahora que ya sabemos cmo nombrar los alcanos, debemos ser capaces de escribir
la frmula estructural de un compuesto conociendo su nombre. Esto lo hacemos siguiendo
tres pasos:
1. Se escribe la cadena o anillos de tomos de carbono que forma la estructura
principal.
2. Se colocan los grupos en la estructura principal.
3. Se colocan los tomos de hidrgeno necesarios en los tomos de carbono, de
modo que cada carbono tenga cuatro enlaces covalentes.

quimica 18

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Page 601

18.3

ALCANOS 601

EJEMPLO 18.4 Escriba la frmula estructural de cada uno de los siguientes


compuestos:
Respuesta
a. 2-metilpentano

CH3CHCH2CH2CH3
|
CH3

b. 2-bromobutano

CH3CH2CHCH3
|
Br

c. 3-cloro-2,4-dimetilheptano

CH3CHCHCHCH2CH2CH3
|H |H |
CH3Cl CH3

d. metilciclopentano

CH3
CH3

CH
CH2

CH2

CH2 CH2
(Todas las posiciones en el anillo son equivalentes, por
lo que el CH3 puede estar unido a cualquiera de los
tomos de carbono en el anillo del ciclopentano. No es
necesario numerar un sustituyente).
Ejercicio de estudio 18.4
Escriba la frmula estructural de cada uno de los siguientes compuestos:
Cl

a. 2,2-dicloropentano
CH3

CH2

CH2

CH3

Cl
b. metilciclobutano

CH3
Resuelva el problema 8.

Usos y reacciones de los alcanos


Los alcanos se utilizan en la produccin de algunos materiales comunes. Por ejemplo, el ciclohexano es el principal material orgnico utilizado en la preparacin del nylon, y el hexano
se utiliza en la extraccin de aceites comunes como el aceite de soya, de cacahuate y de semilla de algodn.
Sin embargo, el uso ms importante de los alcanos es como combustible para los motores de combustin interna y para la calefaccin de edificios. Los automviles, autobuses,
camiones, aviones y motocicletas queman mezclas de combustible que en gran parte estn
compuestos de alcanos. El gas natural (metano) y el gas licuado de petrleo (propano y los
butanos) suministran gran parte del calor que se utiliza en los hogares y las empresas.
La gasolina se compone de una mezcla de alcanos que contienen de 5 a 10 (en su mayor parte de 7 a 9) tomos de carbono por molcula. Adems se adicionan otras sustancias
para un mejor funcionamiento en el motor. El queroseno se utiliza en la formulacin del

T
y la Qumica

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CAPTULO 18

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QUMICA ORGNICA

Halogenacin Reaccin de
sustitucion en la que un tomo
de hidrgeno de un alcano se
sustituye por un tomo de
cloro o de bromo.

diesel y del combustible para aviones de propulsin a chorro, es una mezcla de alcanos que
contienen de 10 a 15 tomos de carbono por molcula. Se emplean distintas formulaciones para diferentes propsitos.
Por supuesto, la combustin (vase la seccin 13.5) es la reaccin ms importante de
los alcanos puesto que es la base para el uso de los alcanos como combustible. La siguiente reaccin ms importante de los alcanos es con el cloro o el bromo. Este proceso, que se
llama halogenacin, es una reaccin de sustitucin en la que un tomo de cloro o de bromo reemplaza a un tomo de hidrgeno en un alcano. La cloracin del metano sirve como
ejemplo:
CH4(g)  Cl2(g)

 o
luz

CH3

Cl(g)  H

clorometano

metano

Cl(g)

cloruro de
hidrgeno

(18.1)

Una ecuacin ms general para este proceso es


R
R

R
H  XX

R
(R = alquilo o H)
T
y la Qumica

o
luz

X  H X (g)

(18.2)

R
X = Cl o Br

El clorometano se emplea en la produccin de metilcelulosa, un producto que se utiliza


de manera cotidiana. La metil celulosa se aprovecha como espesante en cosmticos, champes, lociones, detergentes y muchos otros materiales de uso cotidiano. Un subproducto de
la reaccin de cloracin anterior (18.1) es el diclorometano (CH2Cl2), que se utiliza en los
removedores de pintura.
Ejercicio de estudio 18.5
Complete y balancee la ecuacin de monohalogenacin de la siguiente reaccin qumica:

Resuelva el problema 9.

CH3CH3  Cl2
luz

3CH3CH3  Cl2
CH3CH2Cl1g2  HCl1g2
luz
o

18.4 Alquenos
Alquenos Forma de hidrocarburos alifticos no saturados
que tienen como frmula
molecular general CnH2n para
los compuestos de cadena
abierta, un doble enlace carbono-carbono y estructura plana.
Hidrocarburos no saturados Hidrocarburos que
contienen menos hidrgeno
que el que corresponde a los
alcanos. Contienen un doble
o triple enlace; por ejemplo,
los alquenos y los alquinos.

Los alquenos son hidrocarburos alifticos que tienen como frmula general CnH2n para los
compuestos de cadena abierta. Esta frmula difiere de la del alcano CnH2n2 en dos tomos
de hidrgeno. As, los alquenos contienen dos hidrgenos menos que el alcano que contiene el mismo nmero de tomos de carbono. Como resultado, todos los alquenos tienen un
doble enlace (categora 2). Los alquenos se conocen como hidrocarburos insaturados
porque contienen menos hidrgeno que el alcano correspondiente.
El alqueno ms sencillo es el etileno, el cual sigue la frmula molecular general, n es
igual a 2. Como vimos en la seccin 18.2, un doble enlace forma una figura plana y todos
los ngulos de enlace son de 120:
H

H
C

o
H

CH2

CH2

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18.4

Todos los alquenos contienen un doble enlace con estas mismas caractersticas, que
puede estar al final de la cadena (terminal), en medio, o en un punto ramificado de la
misma:

C
H

CH3

C
CH2

CH3

CH3

CH3

CH3

H
C

C
CH3

ALQUENOS

603

lave del estudio: Los


cicloalcanos tambin
tienen una frmula general
CnH2n. No se confunda
con esta similitud. Los cicloalcanos no tienen un
doble enlace.

Nomenclatura
Algunos de los alquenos han utilizado nombres triviales, como etileno (CH2CH2), propileno (CH2CHCH3) e isobutileno [(CH3)2CCH2]. Estos nombres no se utilizan en el
sistema IUPAC. Podemos nombrar a los alquenos mediante el sistema IUPAC en la forma
siguiente:
1.

Todos los hidrocarburos alquenos tienen la terminacin -eno. As, el etileno tiene
el nombre IUPAC de eteno.

2.

La cadena continua de carbonos ms larga que contiene el doble enlace es la


estructura principal. Por ejemplo, si la cadena continua de tomos de carbono
que contiene el doble enlace es de 5 tomos de carbono, la estructura principal
se llama penteno. Considere el siguiente ejemplo:
1

CH3

CH

CH

CH3

CH3

CH3

3.

Los tomos de carbono que estn en esta cadena se numeran de tal forma que el
doble enlace quede con el nmero ms pequeo posible, sin importar los grupos
que estn unidos a la estructura principal. En el ejemplo anterior, el nmero ms
pequeo para el doble enlace lo obtenemos al numerar de izquierda a derecha.
As, tenemos un 2-penteno y no un 3-penteno.

4.

La posicin de doble enlace se indica colocando el nmero del primer tomo


de carbono que forma el enlace antes del nombre de la estructura principal; con
este procedimiento el penteno anterior sera 2-penteno.

5.

A los grupos que se encuentran unidos a la estructura principal, cuando no se


trata del hidrgeno, se les da un nombre y un nmero, tal como se hizo con los
alcanos, y se colocan en orden alfabtico. Para el compuesto anterior, el nombre
IUPAC correcto es 2,4-dimetil-2-penteno.

EJEMPLO 18.5 Escriba el nombre IUPAC de cada uno de los siguientes


compuestos:
Respuesta
a. CH2CHCH2CH3

1-buteno

b. CH3CHCHCH2CH3

2-penteno

lave del estudio:


El doble enlace tiene
prioridad sobre los sustituyentes y su posicin se
indica con el tomo de
carbono de nmero ms
bajo. En los alcanos el
(los) sustituyente(s) tienen
prioridad, pero en los
alquenos la tiene el doble
enlace.

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CAPTULO 18

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QUMICA ORGNICA

c. CH3CCHCHCH3
CH2 |CHCH|
CH2CH3CHCl
d. CH3C CCH2CH2CHCH3
CH2 |CH |CH2 CH2 C |
CH2CH3 Br2
CH3

Resuelva el problema 10.

4-cloro-2-metil-2-penteno

3-bromo-2,6-dimetil-2-hepteno

Ejercicio de estudio 18.6


Escriba el nombre IUPAC de los siguientes compuestos:
a. CH3CH2CHCH2CH CH2
CH3CH2 |
CH3CH2Cl
b. CH3CH CHCHBr
CH3CH CH |
CH3CH CHCH3

(4-cloro-l-hexeno)

(4-bromo-2-penteno)

Para escribir la estructura de los alquenos a partir de sus nombres, seguimos los mismos
pasos que realizamos con los alcanos, excepto que colocamos el doble enlace en la posicin adecuada dentro de la estructura principal.

EJEMPLO 18.6 Escriba la frmula estructural de cada uno de los siguientes


compuestos:
Respuesta
a. propeno

CH2CHCH3

b. 1-penteno

CH2CHCH2CH2CH3

c. ciclohexeno

CH2
CH2 CH
CH2 CH
CH2

d. 4,5,5-trimetil-2-hexeno

Resuelva el problema 11.

(Todas las posiciones en el anillo son equivalentes,


por tanto, el doble enlace puede estar entre cualquier
par de tomos de carbono en el anillo ciclohexeno.
No es necesario ningn nmero en el nombre).
CH3CHCHCHCH3
CH3CHCHCH |
CH3CHCHCHCCH3
CH3CHCH | |
CH3CHCHCH3 CH3

Ejercicio de estudio 18.7


Escriba la frmula estructural de cada uno de los siguientes compuestos:
a. 4-nitro-2-hexeno
(CH3CHCHCHCH2CH3)
|NOCHCH
NO2CHCH3
CH
b. ciclopenteno
CH2 CH
o
CH2 CH2

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18.4

ALQUENOS

605

Usos y reacciones de los alquenos


El uso ms importante de los alquenos es como materia prima o material de alimentacin
para algunos plsticos tiles. As, el etileno es importante para todo lo que se pueda elaborar
con l. El material ms comn que se ha elaborado a partir del etileno es un polmero
que se conoce como polietileno. Un polmero es una sustancia constituida por miles de
molculas ms pequeas (monmeros) que se unen para formar una molcula gigante.
(Poli significa muchos y mer viene del griego que significa partes.) El polietileno es
un polmero que se forma a partir de molculas ms pequeas de etileno. Los plsticos,
adhesivos y hules sintticos son polmeros.
Los polmeros se forman a partir de monmeros que reaccionan para formar molculas
de cadena larga con masas moleculares elevadas. Los polmeros de adicin son polmeros
que se forman a partir de monmeros alquenos que se unen mediante el rompimiento de
una parte del doble enlace y la formacin de dos nuevos enlaces sencillos.
Las cadenas largas que as se forman son materiales completamente nuevos con
propiedades nuevas y con frecuencia muy tiles. Tres de estos polmeros son el polietileno,
el Tefln y el cloruro de polivinilo.
El polietileno se forma a partir del monmero etileno, utilizando como catalizador un
perxido orgnico, calor y presin. La ecuacin para esta reaccin es la siguiente:
H H H H
C
nCH2

CH2

etileno

C
C

o
C

H H H H

(18.3)

Polmero Sustancia formada


por miles de molculas ms
pequeas (monmeros) que
se han unido para formar una
molcula gigante.
Polmeros de adicin
Polmeros que se forman a
partir de los monmeros de
los alquenos, que se unen
entre s rompiendo una parte
del doble enlace y formando
dos nuevos enlaces sencillos.

T
y la Qumica

En la frmula del polietileno, la n indica una cantidad grande de unidades de monmeros, con las cuales llega a tener una masa molecular de cerca de 1,000,000 uma. El polietileno se utiliza para la elaboracin de bolsas de plstico, botes de basura, recipientes para
leche, botellas flexibles y una gran cantidad de otros artculos de uso comn (vase la
figura 18.5).
El Tefln se forma a partir del monmero tetrafluoroetileno, utilizando como catalizador perxido de hidrgeno y iones de hierro(III). La ecuacin de esta reaccin es
FIGURA 18.5
Diversos materiales de polietileno.

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CAPTULO 18

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QUMICA ORGNICA

F F F F
C

C
nCF2

CF2

o
C

F F F F

T
y la Qumica

(18.4)
n

El Tefln resiste la mayora de los tipos de acciones qumicas y puede soportar temperaturas elevadas. Se utiliza en los utensilios de cocina antiadherentes, en los cojines que no
se lubrican y como aislante (vase la figura 18.6).
El cloruro de polivinilo (PVC) se forma a partir del monmero cloruro de vinilo, utilizando un perxido orgnico como catalizador y, adems, calor. La ecuacin para la reaccin es
H H H H
C

C
nCH2

CH

CH2

H Cl H Cl

Cl

CH
Cl

(18.5)
n

cloruro de vinilo

Reaccin de adicin Forma


de reaccin de combinacin
en la que un alqueno y el
bromo o el cloro reaccionan
para dar compuestos dibromo
o dicloro, respectivamente.

FIGURA 18.6
Materiales de Tefln.

El cloruro de polivinilo tiene una masa molecular de cerca de 1,500,000 uma. Se utiliza
para fabricar losetas vinlicas, tuberas para instalaciones hidrulicas, impermeables,
cortinas para bao y mangueras de riego para jardn (vase la figura 18.7).
Esta participacin de slo uno de los enlaces del doble enlace en una reaccin es
caracterstico de los alquenos. Este tipo de reaccin se llama reaccin de adicin. Una
reaccin de adicin es una reaccin de combinacin en la cual un alqueno reacciona con
bromo o con cloro para dar un compuesto dibromado o diclorado, respectivamente. La
reaccin se lleva a cabo a temperatura ambiente.
CH2CHCH3  Br2 CH2CHCH3
CH2CHCH3  Br2 | H2 |
(disuelto en CCl4)3  Br2 Br 2 Br
2

(18.6)

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18.5

ALQUINOS

607

FIGURA 18.7
Materiales elaborados con
cloruro de polivinilo.

Una ecuacin ms general para este proceso es la siguiente:


R

CH

CH2 X X

R = alquilo o H;

C
CH

CH2

(18.7)

X = Br o Cl

Ejercicio de estudio 18.8


Complete y balancee la ecuacin de la siguiente reaccin qumica:
 Br2
(disuelto
en CCl4)

Br
 Br2

Br

(disuelto
en CCl4)

lave del estudio:


En los alcanos la halogenacin se lleva a cabo
mediante una reaccin de
sustitucin para formar
(1) un compuesto haluro
orgnico y (2) un halogenuro de hidrgeno gaseoso
(HX) en presencia de calor
o de luz. En los alquenos
la halogenacin se lleva
a cabo mediante una
reaccin de adicin para
formar un compuesto
dihaloorgnico (un producto), y la reaccin se
realiza a temperatura
ambiente.

Resuelva el problema 12.

18.5 Alquinos
Los alquinos son los hidrocarburos alifticos que tienen como frmula molecular general
CnH2n2 para los compuestos de cadena abierta. Al igual que los alquenos, los alquinos son
hidrocarburos insaturados porque la cantidad de hidrgenos es menor a la de la frmula
de los alcanos, CnH2n2. Sin embargo, en el caso de los alquinos, faltan cuatro tomos de
hidrgeno en relacin con el alcano que contiene el mismo nmero de tomos de carbono.
Como resultado, todos los alquinos tienen un triple enlace (categora 3).
El alquino ms sencillo es el acetileno, el cual sigue la frmula molecular general, con
n igual a 2. Como vimos en la seccin 18.2, un triple enlace es lineal, y el ngulo de enlace
HCC es de 180.
HCCH

HCCH

Alquinos Forma de hidrocarburo aliftico no saturado;


tiene la frmula molecular
general CnH2n2 para los
compuestos de cadena
abierta, un triple enlace
carbono-carbono y estructura
lineal.

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QUMICA ORGNICA

Todos los alquinos tienen un triple enlace con estas mismas caractersticas. El triple enlace
puede estar al final de la cadena (terminal) o en medio de la misma, pero no en un punto
ramificado:
HCCCH2CH3

CH3CCCH3

Nomenclatura
El sistema IUPAC utiliza las cinco reglas siguientes para dar nombre a los alquinos:
1. Todos los hidrocarburos alquinos tienen la terminacin -ino. Por esto el nombre
IUPAC del acetileno es etino.
2. La estructura principal es la cadena de tomos de carbono continua ms larga
que contiene el triple enlace.
3. Los tomos de carbono de esta cadena se numeran de modo tal que los carbonos
que forman el triple enlace tengan el nmero ms pequeo posible.
4. La posicin del triple enlace se indica colocando el nmero del primer tomo de
carbono que forma el enlace antes del nombre de la estructura principal.
5. A los grupos que se encuentran unidos a la estructura principal se les da nombre
y nmero y se los coloca en orden alfabtico.

EJEMPLO 18.7 Escriba el nombre IUPAC de cada uno de los siguientes


compuestos:
Respuesta
a. HC

CH2

CH3

b. HC

CH

CH2

1-butino
CH3

3-metil-1-pentino

CH3
c. CH3

d.

CH

CH

CH3

CH3

4,5-dimetil-2-exino

CH3

5-cloro-2,2-dimetil-6-nitro-3-heptino

CH3
CH3

CH3

CH

CH

Cl

NO2

CH3

Ejercicio de estudio 18.9


Escriba el nombre IUPAC de cada uno de los siguientes compuestos:
a. CH3 CH2 CH C CH
(3-metil-1-pentino)
CH3
b.

Cl
CH3

Resuelva el problema 13.

C
Cl

CH3
(4,4-dicloro-2-pentino)

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18.5

ALQUINOS

Para escribir las estructuras de los alquinos a partir de sus nombres, seguimos los mismos
pasos que con los alquenos, excepto que en la estructura principal colocamos el triple enlace en la posicin correcta.

EJEMPLO 18.8 Escriba la frmula estructural de cada uno de los siguientes


compuestos:
Respuesta
a. 2-pentino

CH3CCCH2CH3

b. 3-metil-1-butino

HC

CH

CH3

CH3
c. 4,4-dimetil-2-hexino

CH3
CH3

CH2

CH3

y la Qumica

CH3
d. 4-bromo-1-cloro-4,
5-dimetil-2-octino

CH3 CH3
CH2

Cl

CH

CH2

CH2

CH3

Br

Ejercicio de estudio 18.10


Escriba la frmula estructural de cada uno de los siguientes compuestos:
a. 4-cloro-3-bromo-1-hexino

(HC

CH

CH

Br

Cl

b. 4,4,5-tricloro-2-octino
(CH3

CH2

Cl

Cl

CH

CH3)

CH2

CH2

CH3)

Cl

Resuelva el problema 14.

Usos y reacciones de los alquinos


Al igual que el etileno, el acetileno es materia prima importante de la industria qumica. Se
utiliza en la preparacin de diversos compuestos orgnicos necesarios para la sntesis de productos agrcolas y farmacuticos. El acetileno tambin suele utilizarse como combustible, particularmente en el soplete de oxiacetileno. El acetileno se quema en presencia del oxgeno
para dar una flama muy caliente que se utiliza para la soldadura a temperaturas elevadas.
2 HCCH  5 O2 4 CO2  2 H2O

(18.8)

En los alquinos vemos nuevamente la participacin de uno o dos enlaces del triple enlace en una reaccin. El primero y segundo enlaces de un triple enlace reaccionan con bromo
o cloro, pero permanece todava un enlace sencillo despus de la reaccin. Las molculas
de bromo se adicionan una cada vez y, si as se prefiere, es posible detener la reaccin
despus de una adicin limitando la cantidad de bromo. Las reacciones son reacciones de
adicin como las que observamos en los alquenos. Mediante una cantidad limitada de bromo
obtenemos un dibromo alqueno.

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QUMICA ORGNICA

CH3  Br2

(en CCl4 como


disolvente)

Br

Br

CH3
(18.9)

Si hay un exceso de bromo o de cloro, se adicionan 2 mol para romper los dos enlaces
del triple enlace.

CH3  2 Br2

(en CCl4 como


disolvente )

Br

Br

Br

Br

CH3
(18.10)

Una ecuacin ms general para este proceso es la siguiente:


H

R
R

HX

X
X

X

(18.11)

R  alquino o H; X  Cl o Br
Ejercicio de estudio 18.11
Complete y balancee la ecuacin de la siguiente reaccin qumica:
CH3

CH

CH3  Br2

Cl

(CH3

(disolucin diluida
en CCl4)

CH
Cl

Resuelva el problema 15.

Hidrocarburos aromticos
Hidrocarburos que tienen
un anillo de seis tomos de
carbono (anillo bencnico)
y dobles enlaces alternos
cabono-carbono dentro de
este anillo.
Anillo de benceno Estructura caracterstica de los hidrocarburos aromticos; es un
hexgono regular (de lados
iguales) con dobles enlaces
alternos alrededor del anillo.

CH3  2 Br2
(disolucin diluida
en CCl4)

CH3

Br

Br

Br

Br Cl

CH

CH3)

18.6 Hidrocarburos aromticos


Los hidrocarburos aromticos son hidrocarburos que tienen un anillo de seis tomos de
carbono y dobles enlaces carbono-carbono alternos dentro de este anillo. Estos compuestos
merecen su nombre porque muchos de ellos los que dan su olor a la canela, la vainilla
y el aceite de gaulteria (tambin llamado esencia de wintergreen), por ejemplo tienen un
olor agradable. Sin embargo, no todos los compuestos aromticos tienen un olor agradable. El tolueno, que se utiliza como un componente del pegamento de aviones, es ms bien
desagradable, as como peligroso olerlo durante un largo periodo de tiempo.
Si bien no estn clasificados por su olor, los hidrocarburos aromticos comparten una
base estructural que se conoce como anillo bencnico. La frmula estructural para el benceno (C6H6) es un hexgono regular (de lados iguales) con dobles enlaces alternos alrededor
del anillo. Esta frmula puede representarse de diversas maneras:

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18.6

611

H
H

HIDROCARBUROS AROMTICOS

C
C

C
C

H
O

Las estructuras de la izquierda y del medio slo difieren en que los carbonos estn unidos por enlaces sencillos, los que a su vez estn unidos por dobles enlaces. Se utiliza una flecha doble () entre las primeras dos estructuras para mostrar su equivalencia. Para
representar estas dos estructuras posibles, utilizaremos la estructura que se encuentra en el
lado derecho, la cual es un crculo dentro de un hexgono regular.
Todos los carbonos en el anillo bencnico tienen tres enlaces covalentes: un doble
enlace y dos enlaces sencillos (categora 2). As, el anillo de benceno es plano, como se
muestra en el modelo de barras y esferas de la figura 18.8.
Otros hidrocarburos aromticos consisten en anillos de benceno unidos entre s. Dos
de estos compuestos son: (1) el naftaleno y (2) el benzo[a]pireno.

naftaleno

benzo[a]pireno

Nomenclatura
Los hidrocarburos aromticos se nombran como derivados del benceno; sin embargo, la
IUPAC reconoce todava los nombres triviales de algunos de ellos. Unos cuantos de estos
nombres triviales son
CH3

CH3

CH3

CH3
CH3

CH3
CH3
tolueno

o-xileno

m-xileno

p-xileno

En el sistema IUPAC, podemos nombrar los compuestos aromticos que tienen un grupo sustituyente combinando el nombre del grupo con el trmino benceno. Ya que en el benceno todos los tomos de hidrgeno son equivalentes, este grupo puede estar en cualquier
posicin. Las siguientes estructuras se llaman clorobenceno y todas representan el mismo
compuesto.
Cl
Cl
Cl

FIGURA 18.8
Modelo de barras y esferas
del benceno (C6H6). Observe
que todos los tomos se
encuentran en el mismo
plano, formando la molcula
plana.

quimica 18

612

08/21/2009

CAPTULO 18

20:15

Page 612

QUMICA ORGNICA

Los compuestos aromticos con dos sustituyentes en el anillo tienen tres ismeros diferentes. Las posiciones de los sustituyentes en estos compuestos y los prefijos que se utilizan
para describirlos se indican a continuacin:
X

X
X
X

X
orto (o 1, 2-)
se abrevia o-

meta o (1, 3-)


se abrevia m-

para (o 1, 4-)
se abrevia p-

La combinacin de estos prefijos con sus abreviaturas adecuadas y el nombre de los


sustituyentes ms la palabra benceno da origen a los siguientes nombres de compuestos:
Cl

Cl

Cl

Cl
Cl
Cl
o-diclorobenceno

m-diclorobenceno

p-diclorobenceno

(se lee ortodiclorobenceno)

(se lee metadiclorobenceno)

(se lee paradiclorobenceno)

Algunos compuestos aromticos estn relacionados con el tolueno, no con el benceno,


y se nombran como toluenos.
CH3

CH3

CH3

Cl
Cl
Cl
o-clorotolueno

m-clorotolueno

p-clorotolueno

(se lee ortoclorotolueno)

(se lee metaclorotolueno)

(se lee paraclorotolueno)

En los compuestos que tienen tres o ms sustituyentes en el anillo, debemos utilizar


nmeros para indicar la posicin en el anillo y aplicar las tres reglas siguientes:
1.

La estructura principal es el benceno o el tolueno.

2.

En el caso del benceno, el nombre del grupo se escribe enseguida de la palabra


benceno, que se convierte en la posicin nmero 1 sobre el anillo para numerarlo en la direccin que nos proporcione los nmeros ms pequeos posibles
para los sustituyentes. En el caso del tolueno, el grupo metilo se convierte en
la posicin nmero 1 sobre el anillo para numerarlo en la direccin que nos
proporcione los nmeros ms pequeos posibles para los sustituyentes. La posicin nmero 1 se sobreentiende en los derivados del benceno y del tolueno, por
lo que no se indica en el nombre.

quimica 18

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Page 613

18.6

3.

En el nombre se colocan todos los grupos en orden alfabtico, excepto el que se


encuentra en la posicin nmero 1.

Los siguientes ejemplos ilustran la aplicacin de estas reglas:


Br
1
6
5

2
3

Cl

6
5

I
2-cloro-4yodobromobenceno

CH3
1 Br
2
3
4
Br

2,4-dibromotolueno

CH3
Br 2 1 6
5
3
I
4

2-bromo-5yodotolueno

EJEMPLO 18.9 Escriba el nombre IUPAC para cada uno de los siguientes
compuestos:
Respuesta
a.

yodobenceno

b.

NO2

m-dinitrobenceno

NO2
c.

p-nitrobromobenceno

Br

NO2
d.

4-bromo-2-nitrotolueno

CH3
NO2

Br
Ejercicio de estudio 18.12
Escriba el nombre IUPAC de cada uno de los siguientes compuestos:
a.

HIDROCARBUROS AROMTICOS

NO2

NO2

(p-dinitrobenceno)

613

quimica 18

614

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CAPTULO 18

20:15

Page 614

QUMICA ORGNICA

b.

CH3
NO2

Resuelva el problema 16.

Br

(3-bromo-2-nitrotolueno)

Al escribir la estructura de los compuestos de benceno a partir del nombre, dibujamos


la estructura del compuesto principal y luego le colocamos los diferentes grupos.

EJEMPLO 18.10 Escriba la frmula estructural de los siguientes compuestos:


Respuesta
a. nitrobenceno

NO2

b. m-bromoclorobenceno

Cl

Br
c. 2-cloro-4-nitrobromobenceno

Br
Cl

NO2
d. 2,6-dinitrotolueno

CH3
O 2N

NO2

Ejercicio de estudio 18.13


Escriba la frmula estructural de los siguientes compuestos:
a. m-nitroclorobenceno

Cl

NO2
b. o-nitrotolueno

CH3
NO2

Resuelva el problema 17.

quimica 18

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20:15

Page 615

18.7

DERIVADOS DE HIDROCARBUROS

615

Usos y reacciones de los compuestos aromticos


En nuestra vida diaria utilizamos una enorme cantidad de compuestos que contienen anillos
bencnicos. El benceno y el tolueno son aditivos en la gasolina sin plomo. Diversos polmeros el polister Dacrn, los plsticos poliestireno y baquelita y muchos otros contienen anillos bencnicos en su estructura. Algunos productos farmacuticos comunes
como son los analgsicos (aspirina, Tylenol, ibuprofeno), los antibiticos (medicamentos
a base de sulfas, tetraciclina, algunas penicilinas) y algunos medicamentos contra el asma
incorporan anillos bencnicos. Algunos productos agrcolas, por ejemplo, los plaguicidas,
fungicidas e insecticidas, tambin contienen anillos de benceno. Otras sustancias orgnicas
bien conocidas que contienen anillos de benceno incluyen el 2,4,6-trinitrotolueno (TNT), la
dioxina (subproducto de la sntesis de algunos plaguicidas que es altamente txico), los
tetrahidrocanabinol (ingrediente activo de la mariguana) y la novocana. El naftaleno se ha
utilizado como repelente de polillas e insecticida, pero el p-diclorobenceno est reemplazndolo. El benzo[a]pireno se encuentra en el humo del cigarro y en los gases de emisin
de los automviles; se lo considera la causa principal del cncer de pulmn.
Se podra pensar que el benceno reacciona con el cloro o el bromo de la misma manera
que lo hace un alqueno, puesto que ambos compuestos tienen dobles enlaces. Sin embargo,
no es as, porque la estructura aromtica da una gran estabilidad a los anillos de benceno. En
lugar de experimentar una reaccin de adicin, los anillos de benceno presentan por lo regular reacciones de sustitucin con el bromo o el cloro (como los alcanos):
H
X

benceno

y la Qumica

 (X2)

Fe o

 HX(g)

FeX3


(18.12)

X = Cl, Br

Adems del benceno sustituido, tambin se desprende un gas (HX, como el HBr o el HCl).
Por lo regular, esta reaccin de sustitucin requiere calor y un catalizador en la forma de
hierro pulverizado o el halogenuro de hierro(III) correspondiente (FeCl3 o FeBr3).
Ejercicio de estudio 18.14
Complete y balancee la ecuacin de la siguiente reaccin:
Br
 Br2

Fe


 Br2

Fe


 HBr(g)
Resuelva el problema 18.

En la tabla 18.6 se resumen los cuatro tipos de hidrocarburos.

18.7 Derivados de hidrocarburos


Una amplia variedad de compuestos orgnicos se han derivado de los hidrocarburos mediante la sustitucin de diversos grupos funcionales por los tomos de hidrgeno que se
encuentran unidos al carbono. Un grupo funcional es un tomo o grupo de tomos (diferentes del hidrgeno) que est unido a una cadena de hidrocarburo y que confiere algunas

Grupo funcional tomo o


grupo de tomos (diferentes
del hidrgeno) que estn
unidos a una cadena de
hidrocarburo y que confieren
al compuesto orgnico
algunas propiedades qumicas
y fsicas distintivas.

quimica 18

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616

CAPTULO 18

TABLA

18.6

20:15

Page 616

QUMICA ORGNICA

Resumen de los hidrocarburos

TIPO

NOMBRE

FRMULA

Aliftico
(sin anillos)

Alcano

CnH2n2

Alqueno

CnH2n

Alquino

CnH2n2

Aromtico

ESTRUCTURA

CC

C6H6
(del benceno)

EJEMPLO

GEOMETRA DEL C

REACCIN

CH3CH3

Tetradrica

Sustitucin

CH2CH2

Plana

Adicin

HCCH

Lineal

Adicin

Benceno

Plana

Sustitucin

propiedades qumicas y fsicas al compuesto orgnico. Hasta ahora hemos visto dos grupos
funcionales. En los alquenos, el doble enlace carbono-carbono es el grupo funcional, y en
los alquinos el grupo funcional es el triple enlace carbono-carbono. En la tabla 18.7 se
encuentran algunas de las clases de compuestos orgnicos ms comunes, la frmula general de cada clase y el grupo funcional correspondiente.

Halogenuros orgnicos
Halogenuros orgnicos
Clase de derivados de hidrocarburos que consiste en los
halogenuros de alquilo y
los halogenuros de arilo.

T
y la Qumica

Los derivados de hidrocarburo que se conocen como halogenuros orgnicos son halogenuros de alquilo o halogenuros de arilo. Los halogenuros de alquilo contienen un grupo alquilo o alquilo sustituido unido a un tomo de halgeno (F, Cl, Br o I). La frmula general
de un halogenuro de alquilo es R-X, en la cual X representa cualquier tomo de halgeno
como grupo funcional. La R tambin puede representar un grupo alquenilo (un doble enlace carbono-carbono presente), o un grupo alquinilo (un triple enlace carbono-carbono presente). El cloruro de etilo es un ejemplo de un halogenuro de alquilo, como se muestra en
la figura 18.9, que se utiliza para enfriar e insensibilizar la piel durante una ciruga menor.
Los halogenuros de arilo son compuestos que tienen un tomo de halgeno unido directamente a un anillo aromtico. La frmula general de los halogenuros aromticos es: Ar-X,
donde Ar representa el anillo aromtico y X el tomo de halgeno. El clorobenceno es un
ejemplo de un halogenuro de arilo, como se muestra en la figura 18.10.
El insecticida diclorodifeniltricloroetano (DDT) pertenece a los halogenuros orgnicos.
El DDT es un insecticida muy eficaz y ha sido el responsable de la salvacin de miles de
vidas humanas y animales, pero por desgracia, no se descompone con facilidad y se acumula

FIGURA 18.9
(a) Frmula estructural
(b) Modelo del etilcloruro,
un ejemplo de halogenuro
de alquilo.

Cl

H H
(a)

(b)

quimica 18

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Page 617

18.7

TABLA

18.7

DERIVADOS DE HIDROCARBUROS

617

Clases de compuestos orgnicos derivados de hidrocarburos

CLASE DE COMPUESTO FRMULA GENERAL

GRUPO FUNCIONAL

Halogenuro
orgnico
RX,a ArXb
Xc
Alcohol
ROH
OH
ter
ROR, ArOR, ArOAr
O
(R y R pueden ser iguales o diferentes; Ar y Ar pueden ser iguales o diferentes)
O
Aldehdo

O
, Ar

O
Cetona

ster

O
C

Ar

O
, Ar

OH

O
C

OH

O
C

O
, Ar

O
R

O
, Ar

R
cido
carboxlico

OH

O
, Ar

O
C

OR

OR

Amina

NH2, R2NH, R3N

Amida

OR
NH2, NH, N

O
, Ar
NH2

O
C

NH2

NH2

Cl

El smbolo R corresponde a un grupo alquilo, alquenilo o alquinilo.


b
El smbolo Ar corresponde a un grupo aromtico.
c
El smbolo X corresponde a un tomo de halgeno (F, Cl, Br o I).

en el ambiente. Se ha encontrado que el DDT produce cncer y tiene otros efectos nocivos en
animales de laboratorio. Adems de esto, se transmite a travs de la cadena alimenticia. Por
ejemplo, el DDT se acumula en los insectos y en los peces, algunos animales como los pelcanos comen los peces y esto los daa porque ocasiona el ablandamiento de los cascarones de sus
huevos, lo cual causa que se rompan con facilidad y pone en peligro la reproduccin normal.
Por estas razones, la Agencia de Proteccin Ambiental de Estados Unidos (Environmental
Protection Agency, EPA) ha prohibido la venta del DDT excepto en caso de plagas severas.
Otro problema ambiental asociado con los compuestos orgnicos halogenados es la
amenaza que representan para el ozono estratosfrico los clorofluorocarbonos como el
CFC-11 (CCl3F) y el refrigerante CFC-12 (CCl2F2, vase la figura 18.11). Este problema se
analiz en La qumica de la atmsfera, en los captulos 13 y 17.
Sin embargo, no todos los halogenuros orgnicos son nocivos. Muchos compuestos
que contienen tomos de halgeno son muy tiles para la sociedad. Gran cantidad de agentes farmacuticos y agrcolas contienen tomos de halgeno. El ingrediente activo en las
bolas contra polillas es el p-diclorobenceno. Algunos disolventes limpiadores importantes
tambin contienen tomos de halgeno.

C
C

C
C

(a)

(b)
FIGURA 18.10
(a) Frmula estructural y
(b) modelo de barras y
esferas del clorobenceno,
un ejemplo de un halogenuro
de arilo.

quimica 18

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CAPTULO 18

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Page 618

QUMICA ORGNICA

Alcoholes
Alcoholes Clase de derivados
de hidrocarburos en los que un
grupo hidroxi (OH) sustituye
a un tomo de hidrgeno en
un tomo de carbono de un
hidrocarburo aliftico.

FIGURA 18.11
Recipiente del refrigerante
CFC-12 (Fren-12, dicloro
difluorometano, CCl2F2).

T
y la Qumica

T
y la Qumica

Los compuestos que llamamos alcoholes son una clase de derivados de hidrocarburos
en los cuales se reemplaza un tomo de hidrgeno de un tomo de carbono en un hidrocarburo aliftico por un grupo hidroxilo (OH). La frmula general para un alcohol es la
siguiente:
ROH
El grupo hidroxilo (OH) es el grupo funcional y est unido directamente a un grupo
alquilo, no a un grupo arilo. El grupo hidroxilo no es un ion hidrxido (OH), puesto que
en los alcoholes el grupo hidroxilo est unido en forma covalente al grupo alquilo.
Los alcoholes estn relacionados con el agua, ya que uno de los tomos de hidrgeno
del agua (HOH) es reemplazado por un grupo R. De la misma manera que el agua se
disocia ligeramente, as tambin se disocian los alcoholes para producir iones hidrgeno
(H) y actan como cidos muy dbiles, an ms dbiles que el agua.
Alcohol etlico, como se muestra en la figura 18.12, es al que nos referimos al decir
alcohol, el componente embriagante de las bebidas alcohlicas. El alcohol etlico tambin se utiliza en las preparaciones farmacuticas, ya sea como disolvente en las tinturas
(por ejemplo, en la tintura de yodo) y para propsitos medicinales, o en ciertos jarabes
contra la tos. Sin embargo, el abuso en el consumo del alcohol no slo puede llevarnos a
sensaciones terribles al da siguiente, sino tambin puede incrementar nuestro riesgo de
problemas de salud a largo plazo, por ejemplo, una enfermedad heptica.
El gasohol, una mezcla de 10% de etanol (alcohol etlico, CH3CH2OH) y gasolina, es
un combustible para automviles que fue desarrollado en un intento por reducir la dependencia de los Estados Unidos respecto del petrleo extranjero. El etanol puede prepararse
fermentando granos de cereal, como el maz. Se separa de la mezcla fermentada mediante destilacin (vase la seccin 12.5). Toda el agua se elimina en forma qumica y despus
el etanol se mezcla con la gasolina. Sin embargo, el uso prolongado del gasohol podra
ocasionar posiblemente otro problema: una escasez de granos de cereal. Otro alcohol, el
metanol (alcohol metlico, CH3OH), tambin se ha utilizado como combustible mezclado
en la gasolina.
Para hacer que los motores de los automviles funcionen con mayor eficiencia, las
compaas petroleras siempre han mezclado diversos compuestos orgnicos voltiles en la
gasolina. El etanol es slo uno de una larga lista de estos aditivos, de los que el tetraetilo
de plomo [Pb(C2H5)4] ha sido uno de los ms nocivos. El uso de la gasolina con plomo
incrementa la cantidad en el ambiente de compuestos que contienen plomo. Estos compuestos son muy txicos para los seres vivos, y en la actualidad se elimin el uso del
combustible con plomo. Los aditivos ms novedosos y menos peligrosos incluyen el metanol, el etanol y el metil ter-butil ter.

FIGURA 18.12
(a) Frmula estructural y
(b) modelo de barras y
esferas del alcohol etlico,
un ejemplo de un alcohol.
H

(a)

H
O

(b)

quimica 18

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Page 619

18.7

DERIVADOS DE HIDROCARBUROS

619

teres
Los compuestos en los cuales dos grupos hidrocarburo [alquilo (R) y/o arilo (Ar), igual o
diferente] estn unidos a un tomo de oxgeno se llaman teres. Las frmulas generales de
los teres son
ROR

ROAr

ArOAr

R  R o R  R

Ar  Ar o Ar  Ar

El grupo funcional es el tomo de oxgeno (O). Los teres pueden considerarse


compuestos en los cuales un grupo alquilo (R) o un grupo arilo (Ar) reemplazaron a los
dos tomos de hidrgeno del agua (HOH).
El ter comn es el ter dietlico, o simplemente eter (CH3CH2OCH2CH3),
que se muestra en la figura 18.13. Durante un tiempo se utiliz como anestsico, pero el
halotano (Fluotano) lo ha reemplazado casi totalmente porque el ter es muy inflamable.
La frmula estructural del halotano es

teres Clase de derivados de


hidrocarburos en la que dos
grupos hidrocarburo [alquilo
(R) y/o arilo (Ar), iguales o
diferentes] estn unidos a un
tomo de oxgeno.

T
y la Qumica

Cl

H H

El metil terbutil ter es otro ter con el que nos encontramos casi a diario, el cual se
adiciona a la gasolina sin plomo para mejorar su actividad y las caractersticas de combustin. En reas altamente contaminadas es necesario que la mezcla de gasolina incluya
compuestos que contengan tomos de carbono.
CH3
CH3

CH3

y la Qumica

CH3

Aldehdos
Los aldehdos son compuestos cuyas estructuras consisten en un grupo hidrocarburo
(alquilo o arilo) unido a un grupo carbonilo

H
C
H

C
O

FIGURA 18.13
(a) Frmula estructural y
(b) modelo de barras y esferas
del dietilter, un ejemplo de
un ter.
H

C
H

(a)

O , al cual tambin est unido un tomo

H H
C

(b)

quimica 18

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620

CAPTULO 18

20:15

QUMICA ORGNICA

Aldehdos Clase de derivados de hidrocarburos en los


que un grupo carbonilo

Page 620

de hidrgeno. Un grupo carbonilo es un tomo de carbono combinado a un oxgeno


mediante un doble enlace. El formaldehdo, el aldehdo ms sencillo, tiene dos tomos de
hidrgeno unidos a un grupo carbonilo. Las frmulas generales de los aldehdos son

O est unido por un


O

lado a un grupo hidrocarburo


(alquilo o arilo) y por el otro
a un tomo de hidrgeno.

O
y

Ar

O
C

El grupo funcional es:

, el grupo formilo.
H

T
y la Qumica

Como se muestra en la figura 18.14 el acetaldehdo es un aldehdo. El acetaldehdo es


uno de los principales irritantes de ojos que se encuentra en el esmog. Pero no todos los
aldehdos son nocivos. Diversos agentes saborizantes y especias deben a los aldehdos su
efecto apetitoso. La vainillina (en la vainilla), el cinamaldehdo (en la canela) y el cuminaldehdo (en el comino), todos contienen el grupo funcional aldehdo.
Un aldehdo desempea un papel importante en la qumica de la vista. En el cuerpo,
la vitamina A se convierte en cis-retinal, un aldehdo. El cis-retinal interviene de inmediato en la respuesta ocular a la luz y nos permite detectar la luz y ver. Es interesante que todos los sistemas visuales conocidos que se encuentran en la naturaleza utilicen esta misma
qumica para detectar la luz.

Cetonas
Cetonas Clase de derivados
de hidrocarburos en los que
dos grupos hidrocarburo
(alquilo o arilo) estn unidos
a un grupo carbonilo

Otra clase de derivados de hidrocarburos son las cetonas, compuestos cuyas estructuras contienen dos grupos hidrocarburo (alquilo o arilo) unido a un grupo carbonilo
C

O . Las frmulas generales de las cetonas son

O
R

O
Ar

C
R

R = R o R  R

O
Ar

C
Ar

Ar = Ar o Ar  Ar

La cetona, que se muestra en la figura 18.15, es la cetona ms sencilla.

FIGURA 18.14
(a) Frmula estructural y
(b) modelo de barras y esferas
del acetaldehdo, un ejemplo
de un aldehdo.

H
O
C
H

(a)

(b)

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Page 621

18.7

DERIVADOS DE HIDROCARBUROS

621

FIGURA 18.15
(a) Frmula estructural y
(b) modelo de barras y esferas
de la acetona, un ejemplo de
una cetona.

O
H
H

(a)

(b)

O
Las cetonas se utilizan por lo regular como disolventes. La acetona CH3 C CH3 ,
uno de los disolventes ms empleados, es miscible con agua y disuelve muchas sustancias
orgnicas. Diversos compuestos importantes contienen un grupo funcional cetona; es el
caso de diferentes hormonas (como son la cortisona y la progesterona) y antibiticos (por
ejemplo, la tetraciclina y la eritromicina).
El grupo carbonilo que es caracterstico de los aldehdos y de las cetonas, se encuentra en muchos azcares, como la glucosa y la fructosa. Observe tambin los numerosos
grupos funcionales alcohol presentes.
H

O
C
H

OH

HO

OH

OH

aldehdo

alcoholes

CH2

OH

HO

OH

OH

alcohol
cetona

alcoholes

CH2OH
glucosa

CH2

OH

fructosa

La sacarosa (azcar comn de mesa) se forma mediante la combinacin qumica de


una unidad de glucosa y una de fructosa. El almidn consiste en una gran cantidad (1000
a 4000) de unidades de glucosa enlazadas para formar un polmero. La celulosa es otro polmero de glucosa en el cual las unidades de glucosa estn enlazadas de manera diferente.
Cuando consumimos almidn, una enzima se encarga de romperlo en unidades de glucosa que son utilizadas por el cuerpo. Pero el ser humano no puede metabolizar la celulosa
porque carece de la enzima responsable de romper los enlaces entre las molculas de glucosa de la celulosa. Sin embargo, animales como las vacas, las ovejas y los venados tienen
en sus intestinos un microorganismo que posee esta enzima y pueden entonces metabolizar
la celulosa.

T
y la Qumica

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CAPTULO 18

Page 622

QUMICA ORGNICA

cidos carboxlicos
cidos carboxlicos Clase
de derivados de hidrocarburos
en los que el grupo carboxilo
(COOH) est unido a un
grupo hidrocarburo (alquilo
o arilo).

Los compuestos que tienen grupos hidrocarburo (alquilo o arilo) unidos a un grupo carboxilo
O
se llaman cidos carboxlicos. Las frmulas generales de los cidos
C
O H
carboxlicos son
O
R

(o R

COOH)

Ar

OH
Grupo carboxilo Grupo
funcional que consiste en un
tomo de carbono que por
un lado tiene un doble enlace
con el oxgeno y por el otro
tiene un enlace sencillo a un
grupo OH.
O

C
OH

T
y la Qumica

(o Ar
OH

El grupo funcional es el grupo carboxilo. Un grupo carboxilo consiste en un tomo de


carbono que tiene un doble enlace con oxgeno por un lado y un enlace sencillo a un grupo OH por el otro lado. El hidrgeno (H) cido es un H unido a un oxgeno del grupo
carboxilo. No es ninguno de los hidrgenos unidos a los grupos alquilo o arilo. El cido
actico, como se muestra en la figura 18.16, es el cido carboxlico ms comn y se encuentra en el vinagre.
El grupo del cido carboxlico est presente en una variedad de experiencias cotidianas.
El cido carboxlico ms sencillo, el cido frmico (HCOOH), es el irritante activo en la
picadura de hormiga y de abejas. El cido ctrico es un cido tricarboxlico (tres grupos
carboxlicos por molcula) que da a los limones, limas y pias su sabor cido. Las penicilinas tienen grupos de cido carboxlico, as como la aspirina y el cido lctico (se encuentra
en la leche agria).
Los cidos carboxlicos desempean papeles muy importantes en el cuerpo. Participan especialmente en la formacin y desdoblamiento de los azcares, en el metabolismo
y en la sntesis de las molculas que forman las membranas corporales.
Los cidos carboxlicos son cidos dbiles que pueden neutralizarse con facilidad con
bases adecuadas, como el hidrxido de sodio o el bicarbonato de sodio, como sigue:
O

O
H

H
C

COOH)

O
 NaOH

C
O Na

H2O

(18.13)

(a)

O
 NaHCO3

C
O

C
O Na

H2O  CO2(g)
(18.14)

cido
frmico

(b)
FIGURA 18.16
(a) Frmula estructural y
(b) modelo de barras y esferas
del cido actico, un ejemplo
de un cido carboxlico.

Esta ltima reaccin ilustra cmo puede utilizarse el polvo para hornear (NaHCO3)
para tratar las picaduras de abeja o de hormiga. El ion bicarbonato neutraliza el cido frmico presente en el veneno y calma el dolor y la inflamacin.
El jabn se fabrica a partir de los cidos carboxlicos con cadenas de 14 a 16 carbonos
de longitud mediante la neutralizacin del cido carboxlico para obtener la sal del cido
carboxlico (vase el final del captulo 14):
O
CH3

CH2

CH2
jabn comn

C
ONa

quimica 18

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20:15

Page 623

18.7

DERIVADOS DE HIDROCARBUROS

623

steres
Los steres son derivados de los cidos carboxlicos. Son compuestos en los cuales el grupo
OH de un cido carboxlico se reemplaza por un grupo OR o un OAr. Las frmulas
generales de los steres son
O
R

,R

, o Ar

, Ar
OAr

OR

steres Clase de derivados


de hidrocarburos en los que un
grupo OR o OAr sustituye
a un grupo OH de un cido
carboxlico.

C
OAr

OR

Ar = Ar o Ar  Ar

R = R o R  R
O

O
. El acetato de etilo, que se
o C
OR
OAr
muestra en la figura 18.17, es un ster que es un buen disolvente y se encuentra en ciertos
barnices y lacas. La relacin entre un cido carboxlico y su ster derivado se ilustra
mediante la siguiente reaccin. Un cido carboxlico y un alcohol reaccionan para dar un
ster y agua:
El grupo funcional de los steres es

O
CH3 C

CH3
OH

CH2

OH

CH3

H2O

C
O

CH2

(18.15)

CH3

Los polisteres son fibras que se elaboran a partir de polmeros en los cuales las unidades individuales se mantienen unidas mediante grupos ster. Un ejemplo es el Dracrn, en
el que los grupos ster participan en la formacin de cadenas largas:

CH2

CH2

O
ster

Dacrn o Mylar
(n significa que se encuentran unidas una gran
cantidad de estas unidades)

Los steres tienen olores muy agradables y algunos se utilizan en perfumera. Algunos
steres son responsables del aroma y el sabor de los vinos finos. La presencia de mezclas

O
H
H

C
C

FIGURA 18.17
(a) Frmula estructural y
(b) modelo de barras y
esferas del acetato de etilo,
un ejemplo de un ster.

O
C

H
H

(a)

(b)

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QUMICA ORGNICA

T
y la Qumica

de steres explica la fragancia y el sabor de muchas frutas y flores. Las esencias saborizantes artificiales se componen por lo regular de mezclas de steres selectos que se eligen
para imitar lo ms fielmente posible el sabor y el aroma de las frutas naturales. Los siguientes steres tienen aromas caractersticos (entre parntesis): formiato de etilo (ron),
acetato de pentilo (pltano), acetato de octilo (naranja), butirato de butilo (pia), salicilato
de metilo (gaulteria) y butirato de pentilo (albaricoque).
Los steres son una parte importante de nuestra dieta diaria. Las grasas y los aceites
son steres que se forman a partir de cidos carboxlicos alifticos de cadena larga (de C12
a C22, en color rojo) y glicerol, un alcohol con tres grupos OH diferentes. A estos steres
se les llama comnmente glicridos. Las grasas son glicridos que por lo general son
slidos o semislidos a temperatura ambiente; los aceites son lquidos a la temperatura
ambiente.
O
CH2

OH

CH

OH

CH2

OH

glicerol

T
y la Qumica

OC
O

R"

CH

OC
O

R'

CH2

OC

CH2

Una grasa o aceite; R, Ry R pueden ser


grupos alquilo iguales o diferentes.

Los grupos R, Ry R, en las grasas y los aceites, pueden presentar dobles enlaces en
la cadena o pueden ser saturados (sin dobles enlaces carbono-carbono). Los aceites
contienen cantidades ms grandes de insaturacin que las grasas. As, productos como la
oleomargarina y Crisco tienen menos dobles enlaces en los grupos R que los aceites
vegetales elaborados a partir de maz, frijol de soya o crtamo.
Se ha realizado una extensa investigacin sobre la relacin que existe entre el consumo de grasas por los humanos y las enfermedades de las arterias (principalmente arteriosclerosis). La relacin es compleja, y muchos factores, especialmente la herencia, tienen
una gran influencia. En general, la American Heart Asociation (Asociacin Estadounidense para Enfermedades del Corazn) recomienda reducir la cantidad total de grasas y
aceites en nuestra dieta y que la grasa y aceite que consumamos tenga un gran componente de grasas poli-insaturadas (grasas y aceites con ms de un doble enlace) y un mnimo
de grasas saturadas. Los mejores aceites son los que se extraen del crtamo, el frijol de
soya, el maz y la semilla de algodn. Sin embargo, no todos los aceites vegetales son
buenos. Evite los aceites de coco y de palma, pues contienen grandes cantidades de grasas
saturadas.

Aminas
Aminas Clase de derivados
de hidrocarburos en los cuales
se sustituye uno o ms de los
tres tomos de hidrgeno del
amoniaco por grupos alquilo
o arilo.

Las aminas son derivados alquilo o arilo del amoniaco (NH3). Los grupos alquilo o arilo
pueden reemplazar a uno, dos o a los tres tomos de hidrgeno presentes en el amoniaco
para formar las aminas. El grupo funcional es NH2, N H, o N . La etilamina,
que se muestra en la figura 18.18, es un ejemplo de una amina sencilla. Las aminas que
tienen un hidrgeno sustituido se conocen como aminas primarias, las que tienen dos
hidrgenos sustituidos se llaman aminas secundarias, y las que tienen los tres hidrgenos
sustituidos se denominan aminas terciarias. En la tabla 18.8 se resumen las frmulas
generales de las tres clases de aminas.
Los compuestos que contienen el grupo amino pueden afectar fuertemente las actividades de nuestro cuerpo. Algunos ejemplos con los cuales es muy posible que est
familiarizado son la adrenalina, la dopamina, la morfina, la estricnina, la cocana y la herona.

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18.7

H
N

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FIGURA 18.18
(a) Frmula estructural y
(b) modelo de barras y esferas
de la etilamina, un ejemplo de
una amina.

H
C

DERIVADOS DE HIDROCARBUROS

H
C

H
H

(a)

(b)

La quinina (antimalrico), las sulfas, la efedrina (descongestionante en el Sudafed), el


Demerol, y otros incontables productos medicinales tambin contienen aminas.

Amidas
Llegamos, por ltimo, a las amidas que son derivados de los cidos carboxlicos en los
cuales un grupo NH2 * reemplaza al grupo OH del grupo carboxilo. Las frmulas
generales de las amidas son
O

O
R

Ar

C
NH2

NH2
O
C
El grupo funcional es

NH2 . La acetamida, que se muestra en la figura 18.19, es un

ejemplo de una amida.

TABLA

18.8

AMINAS PRIMARIAS

Frmulas generales de las aminas a


AMINAS SECUNDARIAS

AMINAS TERCIARIAS

R
R

NH2

R
H

R
Ar

NH2

Ar

R
R, Ar

R
H

Ar

N
Ar

Ar, Ar

Ar

Ar
Ar
a

Los grupos R y Ar pueden ser iguales o diferentes.

* Los grupos alquilo o arilo pueden reemplazar el H en el NH2, como en el NHR,NR2, NHAr, NAr2. Los
compuestos todava se conocen como amidas, como veremos en el nylon 66 y las protenas.

Amidas Clase de derivados


de hidrocarburos en los cuales
un NH2 reemplaza al OH
del grupo carboxilo en un
cido carboxlico.

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CAPTULO 18

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QUMICA ORGNICA

Una gran cantidad de compuestos contiene el grupo amida. Algunos ejemplos importantes incluyen la piperina (ingrediente activo de la pimienta), las penicilinas, antibiticos
derivados de las cefalosporinas y el Tylenol. El nylon es un polmero en el cual los enlaces que forman la cadena larga son grupos amida:
O
NH

(CH2)6

NH

(CH2)6

amida

nylon 66 (n significa una gran cantidad de unidades)

T
y la Qumica

El grupo amida tambin est ampliamente involucrado en el proceso de la vida.


Las protenas, un alimento importante en nuestra dieta, son polmeros de cidos alfa (a)
-amino unidos mediante grupos de amida. Un cido alfa-amino contiene un grupo cido
carboxlico (COOH) y un grupo amino (NH2). El smbolo alfa (a) significa que el grupo amino (NH2) se localiza en el carbono prximo al grupo cido carboxlico. El grupo
cido carboxlico (COOH) de un cido alfa-amino puede estar unido con el grupo amino
(NH2) de otro cido alfa-amino para formar una cadena larga, semejante a la del nylon.
Las frmulas generales de un cido alfa-amino y de una protena son

O
R

CH
NH2

C
O

CH

NH

CH

amida

un cido alfa-amino (cido a-amino)

NH
n

una protena (n significa una gran cantidad de unidades)

Las protenas son indispensables para la vida ya que participan en la estructura (tejido
conectivo), el movimiento (msculos), la regulacin (el sistema inmunolgico) y los procesos qumicos (enzimas). Recientemente se ha utilizado una amida sencilla relativamente
barata para el tratamiento del dolor asociado con la anemia de las clulas falciformes,
una enfermedad de la sangre. Esta amida es la hidroxiurea y tiene la siguiente frmula
estructural:
O
HO

FIGURA 18.19
(a) Frmula estructural y
(b) modelo de barras y esferas
de acetamida, un ejemplo de
una amida.

O
C

H
N
H

H
C

(a)

(b)

NH

NH2

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18.7

DERIVADOS DE HIDROCARBUROS

Ejercicio de estudio 18.15


Identifique los derivados de hidrocarburos en cada uno de los siguientes compuestos como
(1) halgeno orgnico, (2) alcohol, (3) ter, (4) aldehdo, (5) cetona, (6) cido carboxlico,
(7) ster, (8) amina o (9) amida. Encierre en un crculo cada grupo y escriba su nombre:
a.
CH3

CH3

CH3
CH

CH

CH

CH

CH3
CH3

CH
C
CH
C
H

cis retinal

(aldehdo)

b.
HO

CH2

CH2

NH2

HO
dopomina
(Sugerencia: Un compuesto con un grupo OH unido a un anillo de benceno no es un
alcohol; pertenece a una clase de derivados, llamados fenoles, que no se analizan en esta
seccin).
(amina)
c.

O
CH3

NH

OH

Tylenol

(Sugerencia: Un compuesto con un grupo OH unido a un anillo de benceno no es un


alcohol; pertenece a una clase de derivados, llamados fenoles, que no se mencionan en
esta seccin).
(amida)
d.
H

Cl

Cl F
HCFC-123
(hidroclorofluorocarbonosustituto de clorofluorocarbono)
(5 halogenuros orgnicos)
e HO CH CH2 NH CH3
.

OH
OH
adrenalina (epinefrina)
(Sugerencia: Un compuesto con un grupo OH unido a un anillo de benceno no es un
alcohol; pertenece a una clase de derivados, llamados fenoles, que no se mencionan en
esta seccin).
(alcohol y amina)

Resuelva el problema 19.

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CAPTULO 18

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QUMICA ORGNICA

LA QUMICA DE
LA ATMSFERA
Esmog fotoqumico
El esmog se ha convertido en algo
que est presente en la vida de muchas ciudades. En realidad, el trmino smog, derivado de smoke
(humo) y fog (niebla), se aplic por
primera vez en Londres durante el
siglo XIX a las neblinas que resultaban de las altas concentraciones
anormales de partculas de humo, dixido de azufre (SO2) y cido sulfrico (H2SO4). Estos contaminantes, que
son muy irritantes para los pulmones, derivaban de la combustin del
carbn que contiene azufre utilizado para calentar los hogares y en
los procesos industriales. En ese momento, el esmog se detect en Londres durante el invierno, cuando las
condiciones climticas atraparon
los contaminantes en la ciudad a nivel del suelo. Hoy da, este esmog ha
sido reducido en muchas comunidades mediante el uso de gas natural
para la calefaccin y de combustibles basados en el carbono, que
constituyen formas ms eficientes
de combustin.
El esmog que se encuentra en
las ciudades modernas se denomina
ms adecuadamente esmog fotoqumico, y difiere en muchos sentidos del
esmog tipo Londres del siglo XIX. El
esmog de Londres era denso y sofocante y apareca durante el invierno.
Por el contrario, el esmog generado
en las grandes ciudades, como Los
ngeles, la Ciudad de Mxico, etc.,
habitualmente ms brumoso, se presenta durante los meses clidos. El
esmog fotoqumico es ms sutil en
sus efectos sobre las personas, pero puede ser muy irritante para los

La cuenca de Los ngeles en un da de verano muy contaminado puede ser una vista deprimente.

tejidos pulmonares. Para producir el


esmog fotoqumico se combinan tres
elementos clave: (1) concentraciones
cada vez ms altas de contaminantes, (2) condiciones metereolgicas
que atrapen los contaminantes a nivel del suelo, y (3) la luz solar para
favorecer las reacciones qumicas
necesarias, como se muestra en la
figura. En realidad, el esmog fotoqumico se forma con menos frecuencia durante el invierno, puesto
que el sol est ms bajo sobre el horizonte y penetra menos luz y calor
en la atmsfera.
Los contaminantes son la materia prima a partir de la cual se produce el esmog fotoqumico. Los que
tienen ms importancia en el esmog
son los monxidos de nitrgeno, el
dixido de nitrgeno y la combustin
incompleta de hidrocarburos y derivados de los hidrocarburos. Como
sealamos en los primeros ensayos
acerca de la atmsfera, estos contaminantes se liberan al ambiente
cuando los humanos queman carbn
o combustibles de hidrocarburos
para producir energa. Una de las
fuentes ms importantes de esta

contaminacin es el motor del automvil. Adems, los hidrocarburos se


liberan a la atmsfera durante el refinamiento y transporte del petrleo
y aun durante el llenado de los tanques de combustible en las estaciones expendedoras de gasolina. En
ciudades grandes con poblaciones
de elevado trnsito de viajeros, estas emisiones pueden intensificarse
con rapidez cada maana y proveer
el combustible para la produccin de
esmog.
Los aspectos metereolgicos y
geolgicos pueden cooperar para
atrapar estos contaminantes sobre
la ciudad. Las ciudades grandes que
se encuentran en una cuenca (como
Los ngeles) o que estn rodeadas
por montaas (como las Vegas, Nevada; la Ciudad de Mxico) presentan trampas geogrficas para el aire
contaminado. Adems, cuando el aire
cercano al suelo se enfra ms que
el aire en las altitudes (lo contrario
de lo normal), el aire caliente menos
denso no se mezcla bien con el aire
inferior ms denso y ms fro, donde
se generan los contaminantes. A
esta condicin se le llama inversin

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LA QUMICA DE LA ATMSFERA 629

trmica. La ciudad de Los ngeles y


la Ciudad de Mxico, por ejemplo,
sufren inversiones trmicas de manera regular porque el aire ms fro
entra durante el da y empuja el aire
ms caliente hacia arriba hasta mayores altitudes.
El ltimo elemento clave es la luz
solar. La luz solar favorece las reacciones que transforman los xidos de
nitrgeno (NO y NO2), el oxgeno y
los hidrocarburos en ozono y derivados de hidrocarburos que constituyen
el esmog fotoqumico. Los cientficos
an no comprenden por completo estos procesos, pero han identificado
las tres funciones bsicas que participan. Primero, el monxido de nitrgeno se convierte en dixido de
nitrgeno mediante la accin de los
hidrocarburos, radicales OH OH ,
y gas oxgeno:

( )

NO(g)  O2(g) hidrocarburos


NO2(g)  derivados de hidrocarburos
Segundo, la luz solar acta sobre el
dixido de carbono que resulta para
dar tomos de oxgeno:

Emisiones
NO, NO2
Hidrocarburos

Esmog
Luz solar
O2

NO2, O3
Aldehdos

Las emisiones industriales y de los automviles generan contaminantes del aire


que son atrapados en la atmsfera inferior. La luz del sol favorece entonces las
reacciones fotoqumicas que convierten el monxido de nitrgeno, el dixido de
nitrgeno y los hidrocarburos en una mezcla de dixido de nitrgeno, ozono y
aldehdos (esmog).

NO2(g)  luz NO(g)  O(g)


Tercero, los tomos de oxgeno
reaccionan con el gas oxgeno para
dar ozono:
O(g)  O2(g) O3(g)
Se producen diversos derivados de
hidrocarburos durante el curso de un
da. Los ms ofensivos son los aldehdos, cuyos componentes principales son el formaldehdo (HCHO) y
el acetaldehdo (CH3CHO). El ozono
y los aldehdos provocan la mayor
irritacin de sus pulmones durante
los das ms contaminados.
La revisin de la concentracin
de monxido de nitrgeno, dixido de

nitrgeno, ozono y aldehdos revela


un patrn interesante. La concentracin de monxido de nitrgeno
llega a un mximo a horas tempranas (7 A.M.) durante el trnsito vehicular matutino. La concentracin de
dixido de nitrgeno crece ms lentamente y llega a un mximo aproximadamente a las 10 A.M. Mientras
tanto, los niveles de ozono y de aldehdos se elevan ms tarde durante el da (12 del da a 2 P.M.). Este
patrn es justamente lo que esperaramos, de acuerdo con los procesos
de formacin de esmog descritos
anteriormente.

El esmog fotoqumico se ha vuelto una realidad aceptada en la vida


de las personas que viven en las
ciudades grandes. Los automviles
ms eficientes, los convertidores catalticos y los controles de emisiones
en las fuentes industriales pueden
tener algn efecto en los niveles de
esmog, pero las emisiones de los
automviles siguen siendo un problema muy real. Hasta que las sociedades no estn dispuestas a
reducir la cantidad de autos sobre
las carreteras no se ver ninguna
reduccin importante en la contaminacin del aire.

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QUMICA ORGNICA

Resumen

La qumica orgnica es la qumica de los compuestos que contienen el elemento carbono.


Los compuestos orgnicos se clasifican como hidrocarburos (compuestos que contienen
slo carbono e hidrgeno) o derivados de hidrocarburos. Los hidrocarburos se clasifican
a su vez como hidrocarburos alifticos (alcanos, alquenos y alquinos) e hidrocarburos
aromticos (seccin 18.1)
El carbono puede unirse en tres formas bsicas: (1) tetradrica, donde el carbono
tiene ngulos de enlace de 109.5 y forma cuatro enlaces sencillos; (2) plana, donde el carbono tiene ngulos de enlace de 120 y forma un doble enlace y dos enlaces sencillos, y
(3) lineal, donde el carbono tiene ngulos de enlace de 180 y forma un triple enlace y un
enlace sencillo o dos dobles enlaces (seccin 18.2).
Los alcanos tienen como frmula general CnH2n2 (compuestos de cadena abierta) en
los cuales todos los tomos de carbono tienen cuatro enlaces sencillos. Los compuestos orgnicos con la misma frmula molecular pero diferentes estructuras se llama ismeros. A
los alcanos se les da nombre de acuerdo con su frmula estructural siguiendo las reglas
de la IUPAC de nomenclatura. Los alcanos se utilizan de manera cotidiana en nuestro
mundo, especialmente como combustibles y en las reacciones de combustin y sustitucin
(seccin 18.3).
Los alquenos tienen como frmula general CnH2n (compuestos de cadena abierta) y
contienen un doble enlace carbono-carbono. Los alquenos tambin reciben su nombre de
acuerdo con sus frmulas estructurales en el sistema IUPAC de nomenclatura. Los alquenos
sufren por lo regular reacciones de adicin, y una de las ms importantes es la polimerizacin. Estos polmeros de adicin como el polietileno, el Tefln y el cloruro de polivinilo
tienen un alto efecto en nuestra vida contidiana (seccin 18.4).
Los alquinos tienen como frmula general CnH2n2 (compuestos de cadena abierta) y
contienen un triple enlace carbono-carbono. Los alquinos reciben su nombre de acuerdo
con su frmula estructural en el sistema de nomenclatura IUPAC. Los alquinos por lo regular sufren reacciones de adicin y son intermediarios importantes en la industria qumica
(seccin 18.5).
Los compuestos aromticos estn relacionados con el benceno (C6H6). Todos los hidrocarburos aromticos tienen un anillo de seis carbonos con tres dobles enlaces alternos
alrededor del anillo. Algunos de ellos tienen otros grupos unidos al anillo bencnico. Estos
compuestos reciben su nombre de acuerdo con su frmula estructural en el sistema IUPAC
de nomenclaturas. Los compuestos aromticos experimentan por lo regular reacciones de
sustitucin, y los anillos bencnicos pueden encontrarse en miles de productos que utilizamos en nuestra vida diaria (seccin 18.6).
Los derivados de hidrocarburos se derivan de los hidrocarburos en los cuales se reemplaza un hidrgeno por un grupo funcional. Un grupo funcional es una serie caracterstica de
tomos unidos de manera especfica. Las propiedades de los derivados de hidrocarburos
dependen de la naturaleza del grupo funcional. Estos derivados incluyen a los alquenos, alquinos, halogenuros orgnicos, alcoholes, teres, aldehdos, cetonas, cidos carboxlicos,
steres, aminas y amidas (seccin 18.7).

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DIAGRAMA TEMTICO 631

Diagrama temtico
Compuestos orgnicos
constituidos por

Derivados de
hidrocarburos

Hidrocarburos
pueden ser

Aromticos

Alifticos

se caracterizan por un
grupo funcional
Alquenos

comprenden los
Alcanos

Alquenos

Alquinos

tienen

Alquinos
llevan a cabo

tienen

Tipos de
reaccin por

Halogenuros

tienen
Alcoholes
Adicin

Tipo de
geometra

Aldehdos
Sustitucin

Lineal
Combustin

Cetonas

Plana
Polimerizacin

cidos
carboxlicos

Tetradrica
teres

steres

Aminas

Amidas

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QUMICA ORGNICA

Ejercicios

1. Defina o explique los siguientes trminos (el nmero entre parntesis se refiere a la
seccin del texto donde se menciona el trmino):
a. qumica orgnica (18.1)

b. hidrocarburos (18.1)

c. hidrocarburos alifticos (18.1)

d. alcanos (hidrocarburos saturados) (18.3)

e. series homlogas (18.3)

f. ismero (18.3)

g. grupos alquilo (18.3)

h. halogenacin (18.3)

i. alqueno (18.4)

j. hidrocarburos no saturados (18.4)

k. polmeros (18.4)

l. polmeros de adicin (18.4)

m. reaccin de adicin (18.5)

n. alquinos (18.5)

o. hidrocarburos aromticos (18.6)

p. anillo de benceno (18.6)

q. grupo funcional (18.7)

r. halogenuros orgnicos (18.7)

s. alcoholes (18.7)

t. teres (18.7)

u. aldehdos (18.7)

v. cetonas (18.7)

w. cidos carboxlicos (18.7)

x. grupo carboxilo (18.7)

y. steres (18.7)

z. aminas (18.7)

aa. amidas (18.7)


2. Diga cul es la diferencia entre:
a. doble enlace y triple enlace
b. acomodo tetradrico, plano y lineal de los tomos
c. posiciones orto y meta
d. posiciones orto y para
e. un grupo carbonilo y un grupo carboxilo
f. alcohol y ion hidrxido
g. alcohol y ter
h. aldehdo y cetona
i. cido carboxlico y aldehdo
j. amina y amida
3. Diga cul es el grupo funcional en los siguientes compuestos:
a. alqueno (18.4)

b. alquino (18.5)

c. halogenuro orgnico (18.7)

d. alcohol (18.7)

e. ter (18.7)

f. aldehdo (18.7)

g. cetona (18.7)

h. cido carboxlico (18.7)

i. ster (18.7)

j. amina (18.7)

k. amida (18.7)

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PROBLEMAS

4. Escriba la frmula general en los siguientes compuestos:


a. alcano (18.3)

b. alqueno (18.4)

c. alquino (18.5)

d. hidrocarburo aromtico (18.6)

e. halogenuro de alquilo (18.7)

f. halogenuro de arilo (18.7)

g. alcohol (18.7)

h. ter (18.7)

i. aldehdo (18.7)

j. cetona (18.7)

k. cido carboxlico (18.7)

l. ster (18.7)

m. amina (18.7)

n. amida (18.7)

Problemas

Formas y estructuras de las molculas orgnicas (vase la seccin 18.2)


5. Identifique la geometra (tetradrica, 109.5; plana, 120; lineal, 180) en todos los
tomos de carbono de cada una de las siguientes molculas:
a. CH3

CH2

CH

b. CH3
C
H

CH3

CH3
c. H
C

C
C

H
CH3

d. CH3
C

H
e.

f.

CH3
CH3

CH3

H
H

H
H

CH3
H

Ismeros (vase la seccin 18.3)


6. Escriba la frmula estructural condensada de los siguientes ismeros. (El nmero
entre parntesis se refiere a la cantidad de ismeros para el compuesto).
a. C6H14(5)

b. C7H16 (9)

Alcanos (vase la seccin 18.3)


7. Escriba el nombre IUPAC de los siguientes compuestos:
a. CH3

CH

CH2

b. CH3

CH3

Cl
c. CH
3

CH

CH

CH

CH3

CH3 CH3
CH

NO2 Br

CH2

CH3

d.

CH3
CH3

CH

CH3 CH3

CH2 CH3

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QUMICA ORGNICA

e. CH3

CH2

CH

CH

CH

CH3

NO2 CH3 Br
f. CH2
CH2

CH

CH3

CH2

8. Escriba la frmula estructural de los siguientes compuestos:


a. 2-bromobutano

b. 3-yodoheptano

c. 2-nitropropano

d. 3-etilpentano

e. 2-bromo-3,3-dimetilhexano

f. isopropil ciclopentano

9. Complete y balancee la ecuacin de la reaccin de monohalogenacin de las siguientes reacciones qumicas:


 o luz

a. CH4  Cl2
b. CH3

 o luz

CH3  Br2

Alquenos (vase la seccin 18.4)


10. Escriba el nombre IUPAC de los siguientes compuestos:
a. CH2

CH

CH2

CH3

b. CH3

CH

CH2

CH3

CH

CH

CH3
c. CH3

CH

CH2

d. CH2

CH3

CH

CH3
e.

CH
I

CH3

CH3 CH3

Cl
CH2

CH

CH3

CH2
CH2
CH3
f. CH3

CH
NO2

CH2 CH

CH

CH

CH3

Cl

11. Escriba la frmula estructural de los siguientes compuestos:


a. 1-penteno

b. 5-metil-2-hexeno

c. 2,3-dimetil-1-hexeno

d. ciclobuteno

e. 1-bromo-3-etil-1-hepteno

f. 2,4,5-trimetril-5-nitro-2-hepteno

12. Complete y balancee la ecuacin de las siguientes reacciones qumicas:


a. CH3

CH

CH2  Br2
(disuelto
en CCI4)

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PROBLEMAS

b. CH3

CH3  Br2

CH

(disuelto
en CCI4)

CH3
Alquinos (vase la seccin 18.5)

13. Escriba el nombre IUPAC de los siguientes compuestos:


a. HC

CH2

CH2

b. CH3

CH3

CH

CH3

CH3
c.

d.

Cl
CH3 C

CH2

CH3
HC

CH3

CH3
e. CH3

CH

CH

CH

CH

CH3

CH3 CH3 NO2

CH2

CH3

CH3 CH3
f. CH3

CH2

CH

CH3

Br
14. Escriba la frmula estructural de los siguientes compuestos:
a. 1-heptino

b. 2-heptino

c. 4-nitro-1-heptino

d. 1-bromo-4,5-dimetil-2-hexino

e. 1-cloro-3-metil-1-hexino

f. 1,2-dicloro-5,5,6-trimetil-3-octino

15. Complete y balancee la ecuacin de las siguientes reacciones qumicas:


a. CH3

CH3  Br2
(disolucin diluida
en CCl4)

b.

CH3
CH3

CH3 Br2

C
CH3

(disolucin diluida
en CCl4)

Hidrocarburos aromticos (vase la seccin 18.6)


16. Escriba el nombre IUPAC de los siguientes compuestos:
a.

b.
Br

c.

Br

Br

Br
NO2

635

quimica 18

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CAPTULO 18

20:15

Page 636

QUMICA ORGNICA

d.

CH3

e.

CH3

CH3

f.
Br

Br
O2N

Cl

NO2

Br

17. Escriba la frmula estructural de los siguientes compuestos:


a. tolueno

b. yodobenceno

c. m-nitroyodobenceno

d. p-yodotolueno

e. o-clorotolueno

f. 2,4,6-trinitrotolueno (el explosivo


conocido como TNT)

18. Complete y balancee la ecuacin de las siguientes reacciones qumicas:


a.

b.

 Br2

Fe Br3

 Cl2

FeCl3

Derivados de hidrocarburos (vase la seccin 18.7)


19. Identifique los derivados de hidrocarburos en cada uno de los siguientes compuestos
como (1) halogenuro orgnico, (2) alcohol, (3) ter, (4) aldehdo, (5) cetona, (6) cido
carboxlico, (7) ster, (8) amina o (9) amida. Encierre en un crculo cada grupo y
escriba su nombre:

O
a. CH3

CH2

CH

CH3
O

Br
c. CH3

CH2

b. CH3

CH

CH

C
H

CH3

CH3

d. CH3

CH

CH3
e. CH3

CH2

CH

CH3
O

OH

f. CH

CH3
g. CH3

CH3

h.

O
i. CH3

j.

CH2 C
CH3

CH

CH3

OH

CH3

CH2

NH CH3
O

CH3

CH2

C
NH2

Problemas generales
20. Escriba el nombre IUPAC de cada uno de los siguientes compuestos:
I
a.

CH3

CH2

CH2

CH3

CH

CH

Br

CH3 CH3

CH3

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Page 637

PROBLEMAS

b. CH3

CH2

CH

Br

Br

CH

CH3

CH

CH3

Br CH3
NO2

c. CH2

CH

CH

CH3

d. CH2

CH

CH

CH3 CH3
e. CH3

f. CH3

g.

CH2

CH3

CH3

CH

CH

CH3

Br

CH3

CH

CH

CH2

CH2

CH2

CH3
CH3
h.

CH3

CH3
Br
O2N

NO2

I
Cl

21. Identifique los grupos (1) alqueno, (2) alquino y (3) aromtico en cada uno de los siguientes compuestos. Encierre en un crculo cada grupo y escriba su nombre:
a.

CH

CH

CH3

CH

CH

CH

CH

CH 2OH

vitamina A (retinol)

CH3

b.

CH3

CH3

CH3

CH3
CH
CH3

CH

CH

CH

CH

CH3

CH3 CH3

CH2
H
HO
c.

vitamina D2 (calciferol)

H
CH3

O N
CH2

O
N

O
fenobarbital

(
indica un enlace que
se encuentra fuera del plano;
indica un enlace que
se encuentra atrs del plano)

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quimica 18

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CAPTULO 18

20:15

Page 638

QUMICA ORGNICA

d.

CH3
CH2

CH2
OH

HO

morfina

e.
CH2

CH

CH3

NH2
anfetamina (bencedrina)

OH
CH3

f.

CH

HO
etinilestradiol (Estinil,
hormona sexual femenina)

g.

CH3

h.

OCH3
OCH3

N
N

Cl

CH2
CH3O

CH3O
diacepam (Valium)

papaverina

22. Identifique los derivados de hidrocarburos en cada uno de los siguientes compuestos
como (1) halogenuro orgnico, (2) alcohol, (3) ter, (4) aldehdo, (5) cetona, (6) cido
carboxlico, (7) ster, (8) amina o (amida). Encierre en un crculo cada grupo y
escriba su nombre:
a. O

b. O

H
C

OH
O

C
O

CH3

OCH3
OH
vainillina (agente saborizante en la vainilla)

cido acetilsaliclico (aspirina)

(Sugerencia: Un compuesto que tiene un grupo OH en el anillo de benceno no


es un alcohol; pertenece a una clase de compuesto no analizada en esta seccin,
los llamados fenoles).

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Page 639

PROBLEMAS

CH3

c.

CH2
CH2

CH

CH3

CH2

CH3

CH3
CH
CH3

HO

colesterol

d.

CH2OH
C O
CH3 OH

O
CH3
O

cortisona (frmaco antiinflamatorio)

(
indica un enlace que se encuentra fuera del plano;
que se encuentra atrs del plano)
Cl

e.

Cl

indica un enlace

O
O

CH2

OH

2,4-D (herbicida que mata


plantas de hoja ancha)

H
O H O
O

OH O

f.

HO

O
C
OH

CH3
N
CH3
CH3

NH2
(
indica un enlace que
est fuera del plano;
indica un enlace que
est atrs del plano)

tetraciclina (antibitico)

(Sugerencia: Un compuesto con un grupo OH unido a un anillo de benceno no


es un alcohol; pertenece a una clase de compuesto no analizada en esta seccin,
los llamados fenoles).
g.

CH3
C
CH3
CH3
O
progesterona (hormona)

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CAPTULO 18

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Page 640

QUMICA ORGNICA

h.

CH3

OH
C

CH
(
indica un enlace que
est fuera del plano;
indica un enlace que
est atrs del plano)

O
noretinodrel (ingrediente del
anticonceptivo oral Enovid)

23. Cierto hidrocarburo aliftico dio como resultado en un anlisis 80.0% de carbono y

20.0% de hidrgeno. A 30C y 640 torr de presin, 0.285 g de gas ocup un volumen
de 28l mL. Calcule la frmula molecular, escriba la frmula estructural y el nombre
IUPAC del hidrocarburo aliftico. (Sugerencia: Vanse las secciones 8.5 y 11.9).
24. Un importante constituyente de la cscara de naranja o limn es el limoneno. El
limoneno (C10H16, masa molar  136.0 g) es el responsable de la fragancia de estas
cscaras. La reaccin entre el bromo y los compuestos que contienen dobles enlaces
pueden realizarse como una titulacin (vase la seccin 15.4). El bromo (Br2, rojo
oscuro) se aade a una disolucin del compuesto orgnico hasta que el color rojo
oscuro persista, en ese punto hemos agregado suficiente bromo para que reaccione
con todos los dobles enlaces. Una muestra de 0.476 g de limoneno reacciona con
exactamente 1.12 g de bromo antes de que persista el color rojo del bromo. Cuntos
dobles enlaces estn presentes en el limoneno?
25. En el tratamiento de intoxicacin aguda con metanol se utiliza disolucin isotnica
de carbonato cido de sodio, que se administra por va intravenosa para neutralizar
la accin del cido frmico (HCO2H) que se forma en el metabolismo del metanol.
Escriba una ecuacin qumica balanceada de esta reaccin de neutralizacin.
26. Escriba las frmulas condensadas para los ismeros de los siguientes compuestos.
(El nmero entre parntesis es la cantidad de ismeros del compuesto).
a. C3H7Cl (2)
b. C6H4Cl2, en un benceno sustituido (3)
c. C2H6O tome en cuenta diferentes grupos funcionales (2)
d. C3H8O tome en cuenta diferentes grupos funcionales (3)
27. En el anlisis de cierto alqueno los resultados fueron: 85.7% de carbono y 14.3% de

hidrgeno. A 27C y 630 torr, el gas tena una densidad de 1.42 g/L. Calcule la frmula molecular del alqueno, escriba su frmula estructural y su nombre IUPAC.
28. El colesterol (C27H46O) es un constituyente importante de las clulas en los seres humanos. Sin embargo, los niveles elevados de colesterol en la dieta han sido relacionados con la arterioesclerosis (endurecimiento de las arterias) y las enfermedades del
corazn. Durante el aislamiento del colesterol a partir de las piedras biliares, parte
del procedimiento incluye la reaccin entre el colesterol, que tiene un doble enlace
carbono-carbono, y el bromo, para obtener dibromuro de colesterol (C27H46Br2O).
C27H46O  Br2 C27H46Br2O
Masas molares:

386.0 g

159.8 g

545.8 g

Calcule: (a) el rendimiento terico y (b) el porcentaje de rendimiento, si 1.27 g de


colesterol reaccionan con 0.789 g de bromo para dar 1.35 g de dibromuro de colesterol. (Sugerencia: Revise los ejemplos de reactivo limitante en la seccin 10.4).

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CUESTIONARIO B DEL CAPTULO 18

Cuestionario A del captulo 18


(secciones de la 18.1 a la 18.3)

1. Identifique la geometra (tetradrica, 109.5; plana, 120; lineal, 180) en todos los
tomos de carbono de las siguientes molculas.
a. CH3

CH

b. CH3

CH3

CH3
C

CH3

CH3

2. Escriba las frmulas condensadas de los cinco ismeros de C6H14.


3. Diga cul es el nombre IUPAC de los siguientes compuestos:
Cl
a. CH3

CH2

CH2

CH3

Cl
NO2
b. CH3

CH

CH2

CH2

CH3

Br CH3
c. CH3

CH2

CH

CH2 CH

CH3

CH2

CH3

CH2 CH2

CH3

CH3

d.

CH3
4. Escriba la frmula estructural de los siguientes compuestos:
a. 1,3-diclorohexano
b. clorociclohexano
5. Complete y balancee la ecuacin de monohalogenacin de la siguiente reaccin
qumica:
o

CH3CH3  Cl2
luz

Cuestionario B del captulo 18


(secciones de la 18.4 a la 18.6)

1. Escriba el nombre IUPAC de los siguientes compuestos:


a. CH3

CH
CH3

CH2

CH

CH2

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CAPTULO 18

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QUMICA ORGNICA

b. CH
3

CH

CH2

CH3

Cl
c.

CH3
Cl

d.

CH3
Br
Br

2. Escriba la frmula esructural de cada compuesto:


a. ciclopenteno
b. 1-bromo-4,5-dimetil-1-hexino
c. 2,4-diclorotolueno
d. 2,3-dicloro-4-nitrotolueno
3. Complete y balancee la ecuacin de las siguientes reacciones qumicas:
a. CH3

CH

(disolucin diluida
en CCl4)

CH3
b.

CH3  Br2

FeBr3

 Br2

Cuestionario C del captulo 18


(seccin 18.7)

1. Encierre en un crculo el grupo funcional de las siguientes molculas y escriba el


nombre.

CH3

O
a. CH3 CH2

b.

CH3

NH2

CH3

2. Dibuje el grupo funcional asociado con cada una de las siguientes clases de derivados
de hidrocarburos.
a. cetona

b. alcohol

c. amida

d. ter

3. Identifique los derivados de hidrocarburos en los siguientes compuestos como


(1) halogenuro orgnico, (2) alcohol, (3) ter, (4) aldehdo, (5) cetona, (6) cido

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CUESTIONARIO C DEL CAPTULO 18

carboxlico, (7) ster, (8) amina o (9) amida. Encierre en un crculo cada grupo y
escriba su nombre:

O
a. CH3

CH

CH3

c. HO

CH

b. CH3

CH2

C
OH

CH3

CH

CH3

NH

CH3

d. CH2

N
CH2

efedrina

CH

CH3 CH

CH

O
OCH3
O
C

CH2

CH

cocana

e.

f.

CH3

HO

O
C

N
O
O

C
OCH2
demerol

CH3

CH2

penicilina V

NH

CH3
CH3

N
S

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CAPTULO 18

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QUMICA ORGNICA

Carbono
(Smbolo: C)
DESDE

El elemento CARBONO:
desde la joyera hasta los palos de golf
Nombre:

El nombre del carbono deriva del latn carbo, que significa carbn mineral o carbn de lea. El nombre del grafito viene del griego grafein, que significa
escribir.

Formas:

El carbono puro se presenta en dos formas, grafito y


diamante. El carbono impuro toma muchas otras formas (vase Abundancia). En la actualidad se han preparado y estudiado compuestos con las frmulas C60
y C70. Estos materiales son ejemplos de carbono puro
que hasta hace poco se desconocan. La molcula C60
tiene la forma de un baln de ftbol soccer (12 pentgonos y 20 hexgonos) y tiene propiedades elctricas
y magnticas extraordinarias. Se les nombra fulerenos.

Apariencias:

El grafito es una sustancia blanda, negra, en la que se


unen los carbonos para formar lminas grandes. Los
diamantes, que pueden ser cristales incoloros o coloridos, son las sustancias naturales ms duras que se
conocen.

Abundancia:

Los depsitos de carbn mineral, grafito y diamante


son principalmente de carbono mientras que el petrleo y el gas natural contienen carbono en combinacin
con hidrgeno. El carbono se presenta como CaCO3
(piedra caliza, mrmol, gis) y CaMg(CO3)2 (dolomita).
Los organismos vivos contienen cantidades importantes de carbono. El carbono se encuentra en el aire
como CO2 en una proporcin de aproximadamente
0.035% referido al volumen.

Origen:

Algunas formas de carbono (grafito natural y diamantes) se obtienen de los recursos naturales. Otras formas (carbn activado, grafito artificial, diamantes
artificiales, negro de humo) se preparan a partir de la
hulla o carbn mineral, del petrleo, de la madera o
del gas natural mediante carbonizacin y calentamiento con diversos materiales de carga aglutinantes. Los
aditivos en el grafito artificial le confieren una variedad
de propiedades importantes (termorresistencia, inercia
ante los cidos y las bases).

Usos comunes:

Los diamantes se utilizan como gemas, pero tambin


tienen otros usos como puntas de barreno, abrasivos

Las dos formas estables del


carbono puro son muy diferentes
en apariencia y es muy probable
que usted ya est familiarizado
con ellas: el grafito (a la derecha)
y el diamante (a la izquierda).

HASTA

Golfista con un palo de golf hecho


con fibra de carbono. Los golpes
justos para hacer un hoyo!

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EL ELEMENTO CARBONO: DESDE LA JOYERA HASTA LOS PALOS DE GOLF 645

y herramientas cortantes debido a su dureza. El uso


ms importante del carbono se da en la industria del
acero. El coque (una forma de carbono) se calienta
con oxgeno y xidos de hierro en un alto horno donde
el coque y el oxgeno forman monxido de carbono,
que reduce el hierro(II) y hierro(III) a hierro metlico.
2 C(s)  O2(g) 2 CO(g)
Fe2O3(l)  3 CO(g) 2 Fe(l)  CO2(g)
FeO(l)  CO(g) Fe(l)  CO2(g)
El grafito es relativamente inerte y tiene una conductividad elctrica elevada, por lo que es adecuado para
la elaboracin de electrodos. Los electrodos de grafito
se utilizan para calentar hornos a altas temperaturas en
la produccin de aceros inoxidables y aluminio. Los
electrodos de grafito tambin se utilizan en la produccin electroltica de flor (F2), sodio (Na) y litio (Li).
El grafito artificial, un buen aislante del calor que conserva su resistencia a altas temperaturas, se utiliza para
revestir altos hornos y las toberas de los cohetes.
Las fibras de carbono, elaboradas con rayn o poliacrilonitrilo, son resistentes pero relativamente ligeras.
Proporcionan resistencia y flexibilidad a los mangos
de los palos de golf, raquetas de tenis, esques, arcos
y caas de pescar.
El negro de humo se utiliza para dar resistencia a los
neumticos y como pigmento en tintas y pinturas.
Otros usos del carbono incluyen la purificacin del
agua y el gas (carbn activado), electrodos de celda
seca (grafito) y minas de lpices (grafito).
Acontecimientos raros:

El paso de grandes cantidades de corriente entre dos


electrodos de grafito produce una luz brillante de intensidad elevada. Estas lmparas de arco de carbono
se utilizan en los proyectores de luz concentrada y de
exploracin y como fuente luminosa en proyectores
de cine y teatro.

quimica 18

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CAPTULO 18

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Page 646

QUMICA ORGNICA

Qumica sustentable y CTS


Tabaco y alcohol, el impuesto de los tontos
La planta del tabaco, (Nicotiana tabacum) as nombrada en honor a Jean Nicot,
quien la promovi con fines medicinales, proviene de Amrica. Es una solancea
relacionada con la papa, la belladona y la mandrgora. Su composicin qumica es muy variada, y se han encontrado casi 4000 sustancias producidas por la
quema de la planta. stas se agrupan en gases y sustancias particuladas. La fase
gaseosa contiene varios compuestos indeseables: monxido de carbono, dixido
de carbono, amoniaco, nitrosaminas voltiles, xidos de nitrgeno, cianuro de hidrgeno, derivados del azufre y de los nitritos, hidrocarburos voltiles, alcoholes,
aldehdos y cetonas. La fase particulada, contiene nicotina, agua y alquitrn, mezcla de hidrocarburos aromticos policclicos, algunos de los cuales son probados
cancergenos.
Las manifestaciones de toxicidad de los fumadores crnicos son numerosas y muchas de ellas graves. Una lista incompleta de ellas incluye: disminucin de la expectativa de vida, afecciones cardiovasculares, aceleracin o agravamiento de la
artereoesclersis. Mayor incidencia de problemas crnicos como bronquitis, enfisema, sinusitis, lceras, etc. Mayor riesgo para desarrollar cncer de pulmn, laringe,
cavidad oral, esfago, vejiga y pncreas. Potenciacin de los efectos de cancergenos
ambientales, como asbesto, xidos de azufre y otros. Disminucin de la fertilidad
y mayor incidencia de abortos espontneos, disminucin significativa del peso del
nio al nacer cuando la mujer ha fumado durante el embarazo, as como mayor peligro de mortalidad perinatal y de muerte sbita del infante. Problemas de sueo,
depresin, irritabilidad y angustia.
El problema del fumador pasivo o involuntario es tambin de consideracin:
aquellos sujetos, nios o adultos que estn cerca de fumadores tambin estn
expuestos a los mismos problemas que el fumador, pues se ven afectados por
los efectos irritantes del humo del tabaco, as como por todos los riesgos antes
mencionados. Los hijos de padres fumadores son ms susceptibles a padecer
bronquitis y neumona durante el primer ao de vida, que los hijos de los no fumadores.
No existe ninguna duda sobre el hecho de que la nicotina constituye la principal, si
no la nica, sustancia adictiva del tabaco.
El tabaquismo establece una forma clara de adiccin, en este sentido comparable
a la producida por la herona o la cocana.
Otras pruebas que confirman el papel adictivo de la nicotina, radican en el hecho
de que la mayora de los fumadores que quieren dejar de fumar, no pueden lograrlo, y que cuando lo hacen exhiben signos de abstinencia, como aumento del

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Page 647

QUMICA SUSTENTABLE Y CTS

apetito, de peso, irritabilidad, angustia, inquietud, dificultad para concentrarse,


insomnio, dolores de cabeza, etc. Este sndrome de abstinencia aparece relativamente rpido, usualmente dentro de las primeras 24 horas despus de iniciada la
supresin del tabaco.

Alcohol
La palabra alcohol proviene del rabe alkuhl, que se refiere a algo sutil, al espritu del vino. Los efectos del alcohol probablemente han sido conocidos por la humanidad desde los principios de su historia, pues las condiciones necesarias para
su produccin han existido desde hace milenios: el azcar, el agua, la levadura y la
temperatura adecuada. El proceso por medio del cual estos elementos se mezclan
para formar el alcohol, se denomina fermentacin.
Adems de su contenido de alcohol, las bebidas contienen otros elementos qumicos que le imparten sabor, color, olor y otras caractersticas. Estos elementos se llaman congneres. El vodka y la ginebra contienen menos congneres que el whisky
o el ron. Los congneres modifican la absorcin del alcohol en el estmago e intestino: mientras mayor sea la proporcin de stos en la bebida, ms lenta ser la
absorcin del alcohol.
Una vez que el alcohol llega a la sangre, se distribuye en forma homognea en todo
el organismo, incluyendo la circulacin fetal en las mujeres embarazadas (el alcohol
puede producir retardo mental en el feto).
El metabolismo del alcohol difiere del de muchas otras drogas: en sujetos con funcin heptica normal se metabolizan aproximadamente 10 mL de alcohol por hora.
Si se ingiere un volumen superior, el alcohol se empieza a acumular en la sangre,
y por tanto, en el cerebro, y sus efectos aumentan. Este alcohol en estado libre no
metabolizado es el que causa los efectos embriagantes, o lo que es lo mismo, son
depresores de la funcin cerebral.
El alcohol induce el dao heptico, cuya consecuencia es la cirrosis, e irrita directamente el sistema gastrointestinal. En el caso del sistema nervioso, se pueden observar
trastornos mentales serios, como prdida de la memoria, deterioro del aprendizaje,
inflamacin de los nervios, incluso llegar al llamado sndrome de Korsakoff, estado psictico (de prdida de la realidad) causado por el alcoholismo, aunado a la
desnutricin y las deficiencias vitamnicas crnicas.
El uso continuo o frecuente del alcohol induce la tolerancia al igual que los barbitricos y otras drogas.
La combinacin del alcohol con las drogas puede ser peligrosa, en particular con
las sustancias que alteran el sistema nervioso. El alcohol potencializa la accin de
los depresores del sistema nervioso, como son los anestsicos, barbitricos, tranquilizantes y antihistamnicos.
Existen mltiples programas para alejarse del tabaco y del alcohol, pero todos
ellos requieren de la motivacin del individuo. Esta motivacin debe enfrentarse a

647

quimica 18

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CAPTULO 18

20:15

Page 648

QUMICA ORGNICA

un contexto social a veces adverso: puede resultar difcil , ms no imposible, resistir la tentacin de fumar y tomar una copa en una fiesta, en una comida o frente
a un anuncio publicitario. S es posible dejar de fumar y de beber, y el intento bien
vale la pena!

Referencias
Simn Brailowsky, Las sustancias de los sueos: Neuropsicofarmacologa.
http://omega.ilce.edu.mx:3000/sites/ciencia/volumen3/ciencia3/130/htm/
lassusta.htm

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EXPLCALO T!

Explcalo t!: Los alcoholes coloridos

Objetivo: Demostrar la oxidacin de los alcoholes primarios y secundarios,


por medio del dicromato de potasio.
Materiales:
K2Cr2O7 0.015 M en H2SO4 3 M
Alcohol proplico (1-propanol)
Alcohol sec-butlico (2-butanol)
Alcohol ter-butlico (2-metil-2-propanol)
3 tubos de ensayo de 10 x 150 mm
1 probeta de 10 mL
varilla de vidrio (agitadores)

Procedimiento:
En tres tubos de ensayo agregar, a cada uno, 5 mL de cada uno de los tres alcoholes.
A cada uno de los tubos de ensayo, adicionar 5 mL de disolucin de dicromato
de potasio 0.015 M en cido sulfrico 3 M. Agitar rpidamente y hacer observaciones.
Al terminar el experimento recolectar el contenido de los frascos en un recipiente
previamente identificado, para su posterior tratamiento.
http://genchem.chem.wisc.edu/demonstrations/Gen_Chem_Pages/22organicpage/
organicmain.htm

649

quimica 19

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12:46

Page 650

CAPTULO 19

Qumica nuclear
CUENTA

REGRESIVA

Puede utilizar la tabla peridica.


5. Escriba la abreviatura y la carga relativa
de las siguientes partculas subatmicas
(seccin 4.3):
a. electrn
b. protn
c. neutrn

El super HILAC (Heavy Iron Lineal Accelerator, Acelerador Lineal de Hierro


Pesado) en el laboratorio Lawrence Berkeley de la Universidad de California.
Los elementos con nmeros atmicos 102 (nobelio, No), 103 (laurencio, Lr),
104 (rutherfordio, Rf) y 105 (hahnio, Ha), se descubrieron utilizando este
instrumento. El elemento 106 (seaborgio, Sg) se prepar utilizando una
versin ms actualizada de este instrumento. (Cortesa de Glenn T. Seaborg
del Laboratorio Lawrence Berkeley, Universidad de California).

OBJETIVOS
1.

2.

3.

4.

5.
6.
7.
8.

DEL CAPTULO

19

Definir el trmino reaccin nuclear y radiactividad natural y describir


los tres tipos bsicos de radiactividad natural y su comportamiento
cuando pasan a travs de un campo elctrico (seccin 19.1).
Definir las partculas alfa y beta y los rayos gamma y escribir las ecuaciones nucleares balanceadas en las que intervienen las emisiones alfa
y beta (seccin 19.2).
Explicar cmo los cientficos producen elementos radiactivos que no se
encuentran en la naturaleza y definir la radiactividad artificial, el positrn y
la captura de electrones, y escribir las ecuaciones nucleares balanceadas
en las que existe degradacin por emisin de positrones o por captura de
electrones (seccin 19.3).
Definir la vida media de un istopo radiactivo y las unidades Curie y
Becquerel para la medicin de la radiactividad. Utilizar el dato de vida
media para resolver problemas que comprenden la degradacin de un
istopo durante un perodo de tiempo (seccin 19.4).
Enumerar cuatro usos de los istopos radiactivos y explicar sus
beneficios (seccin 19.5).
Definir fisin nuclear y explicar cmo se aplica en una reaccin por
fisin nuclear una bomba atmica (seccin 19.6).
Definir fusin nuclear y explicar cmo se aplica en las reacciones por
fusin nuclear el Sol y la bomba de hidrgeno (seccin 19.7).
Explicar cmo se genera la energa elctrica en las plantas de energa
por fisin nuclear, as como los problemas asociados con estas plantas.
Explicar cmo las plantas de energa por fusin nuclear posiblemente
pueden generar la energa elctrica del futuro, as como los problemas
a los que se enfrentan los cientficos durante el desarrollo de estas
plantas (seccin 19.8).

(e y 1)
(p o p y 1)
(n o n0 y 0)

4. En cada uno de los siguientes tomos,


calcule la cantidad de protones y neutrones presentes en el ncleo y la cantidad de
electrones fuera del ncleo (seccin 4.4):
a.

238
U
92

a 146n
92p

92e b

b.

99
Tc
43

a 56n

43e b

43p

3. En cada uno de los siguientes iones, calcule


la cantidad de protones y de neutrones
presentes en el ncleo y la cantidad de
electrones fuera del ncleo (seccin 6.4):
a.

238 4
U
92

a 146n
92p

88e b

b.

99
Tc7
43

a 56n

36e b

43p

2. Realice las siguientes conversiones y


exprese su respuesta en notacin cientfica (secciones de la 2.6 a la 2.8):
a.

0.400 mg a microgramos
(4.00  102 mg)
8
b. 6.25  10 g a microgramos
(6.25  102 mg)

1. Una muestra de 15.0 kg de mineral de


uranio contiene 106 g de uranio-235.
Cul es el porcentaje de uranio-235 en
la muestra? (Secciones 2.2 y 8.4)
(0.707%)

quimica 19

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Page 651

19.1

RADIACTIVIDAD NATURAL 651

odos los escolares saben que en 1492 un italiano llamado Cristbal Coln descubri el Nuevo Mundo. Pero, saba usted que en 1942 otro italiano, Enrico Fermi,
llev a la qumica y al mundo en general a una nueva era, la era nuclear? En
ese ao, Fermi y sus colaboradores dirigieron con xito una reaccin nuclear controlada y
establecieron as la importancia de la qumica nuclear.
Aunque hemos sealado, en el captulo 4, que los tomos tienen un ncleo que contiene protones y neutrones, as como una regin externa ocupada por electrones, hemos ignorado en gran medida al ncleo en favor de los electrones. Despus de todo, la actividad
de estos ltimos es la que determina las principales caractersticas qumicas de un elemento y la forma en que reacciona con otras sustancias. Sin embargo, en este captulo vamos
a tomar en cuenta las reacciones en las que participa el ncleo de los elementos y las formas en las que la qumica nuclear afecta nuestra vida. Slo mediante la comprensin de
las fuerzas que se encuentran en el ncleo podemos empezar a entender el impacto de la
qumica nuclear en el mundo en que vivimos. Desde el aspecto benfico, como es el caso
de la medicina nuclear, hasta el amenazante, como son las armas nucleares, la qumica nuclear nos afecta a todos.

19.1 Radiactividad natural


Aunque Fermi fue el primero en realizar una reaccin artificial autosostenida en la cual el
ncleo del tomo cambi su composicin es decir, produjo una reaccin nuclear, este acontecimiento no hubiera sido posible si no fuera por el arduo trabajo (y la fortuna) de
los primeros cientficos. En particular, la ciencia de la qumica nuclear debe mucho al fsico alemn Wilhelm Roentgen (1845-1923) y al fsico francs Antoine Henri Becquerel
(1852-1908). Roentgen descubri que los rayos X podan penetrar el cuerpo humano y dejar
una imagen sobre una placa fotogrfica. En ese tiempo, Becquerel se encontraba estudiando las sustancias que emitan rayos luminosos luego de haber sido expuestas al Sol. Despus del descubrimiento de Roentgen, Becquerel tom las sales de uranio que el primero
utilizaba en sus experimentos e intent determinar si los rayos X de Roentgen se producan
con la exposicin al Sol.
A fin de probar sus hiptesis, Becquerel coloc sales de uranio encima de una placa
fotogrfica envuelta en papel negro y la expuso a la luz solar. Como se esperaba, la placa mostr que los rayos haban penetrado el papel. Pero cuando Becquerel trat de repetir su experimento, se encontr con un prolongado clima nublado y coloc el envoltorio
en una gaveta. Algunos das despus, sin luz de Sol a la vista, decidi revelar la placa de
cualquier manera. Para su sorpresa, la placa tena marcada una imagen. Becquerel se vio
obligado a admitir que las sales de uranio emitan alguna forma de rayos semejantes a los
rayos X. Estas emisiones espontneas que acompaan los cambios en el ncleo de los tomos se llaman radiactividad. Dos aos despus, en 1898, la qumica polacofrancesa Marie
Sklodowska Curie (1867-1934) y su esposo, el francs Pierre Curie (1859-1906), descubrieron otras dos sustancias radiactivas que se encuentran en la naturaleza: el polonio y
el radio.*
* Para aislar el radio, Marie Curie aisl 100 mg de cloruro de radio casi puro a partir de una tonelada (alrededor
de 1000 kg) de mineral de uranio mediante repetidas cristalizaciones una tarea realmente ardua. Pierre Curie,
fsico, realiz la mayor parte de las mediciones fsicas relacionadas con esta investigacin, mientras que Marie
Curie llev a cabo la investigacin qumica. En 1903 recibieron como equipo el premio Nobel en Fsica, junto
con Becquerel. En 1911, despus de la muerte de Pierre, Marie Curie recibi el premio Nobel de Qumica por
haber aislado el elemento polonio y haber descrito las propiedades qumicas del radio y el polonio. Fue la primera mujer que recibi el premio Nobel y la primera persona en recibirlo dos veces.

Reaccin nuclear Una


reaccin en la que el ncleo
del tomo cambia su
composicin.

Radiactividad Emisin
espontnea que se acompaa
de cambios en el ncleo de
los tomos.

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CAPTULO 19

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Page 652

QUMICA NUCLEAR

Por qu algunos istopos son radiactivos y otros no? Un factor importante es la relacin de neutrones y protones en un ncleo dado. Los protones tienen carga positiva y por
tanto se repelen entre s. Se requiere la presencia de neutrones para evitar que el ncleo se
disperse. A medida que se incrementa la cantidad de protones en el tomo, se requiere un
gran nmero de neutrones para mantener la estabilidad del istopo.
En la mayor parte de los elementos, existe un nivel por encima del cual la cantidad
de neutrones debe ser la adecuada para mantener unido el ncleo. Muy pocos neutrones pueden hacer que un istopo sea radiactivo. Por ejemplo, el 208Pb (plomo-208) tiene 82 protones y 126 neutrones y no es radiactivo. Sin embargo, tanto el plomo-200 como
el plomo-212 son inestables. El plomo-200 tiene pocos neutrones (118), y el plomo-212,
tiene demasiados (130). La mayor parte de los istopos que se encuentran en la naturaleza no son radiactivos y no emiten radiacin nuclear. La conclusin de Becquerel en
relacin con la existencia de diferentes tipos de rayos radiactivos se confirm con la investigacin adicional. En 1899, Ernest Rutherford (1871-1937), un fsico ingls,* realiz un experimento utilizando un instrumento como el que se representa en la figura
19.1. Como podemos ver, encontr que un tipo de rayo, al que llam rayos alfa (ahora
lo llamamos partculas alfa), tena carga positiva y era atrado hacia el campo elctrico
negativo. Otro tipo de rayo, que llam rayos beta (ahora lo llamamos partculas beta),
tena carga negativa y era atrado hacia el campo elctrico positivo. Un tercer tipo de
rayo, que llam rayos gamma, tena carga elctrica neutra y no era afectado por el campo
elctrico.
Las abreviaturas de las partculas alfa y beta y de los rayos gamma suelen representarse utilizando las primeras tres letras del alfabeto griego, , y . Las sustancias radiactivas que se encuentran en un estado natural slo emiten estos tres tipos de radiacin
FIGURA 19.1
Radiacin nuclear proveniente
de una pequea cantidad de
mineral de uranio bajo la
influencia de un campo
elctrico.

Placa fotogrfica

Campo elctrico

Mineral de
uranio

Bloque de plomo

* Consideramos usualmente al fsico Ernest Rutherford como ciudadano britnico, debido a que la mayora
de sus investigaciones las llev a cabo en Inglaterra. Realmente naci en Nueva Zelanda, donde estudi la mayor
parte de su carrera.

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Page 653

19.2

ECUACIONES PARA LA RADIACTIVIDAD NATURAL 653

nuclear, que en forma colectiva se conocen como radiactividad natural. Estas sustancias
no emiten partculas alfa y beta de manera simultnea. En un determinado proceso slo se
emite una de las dos. Sin embargo, los rayos gamma se emiten junto con las partculas alfa
y beta.
Adems de tener carga elctrica diferente, las partculas alfa y beta y los rayos gamma
difieren en su poder de penetracin, su efecto sobre la salud humana y su capacidad para
disociar gases. Por ejemplo, las partculas alfa tienen un poder de penetracin muy bajo. Un
pedazo de papel sobre la piel es suficiente para detenerlas. Las partculas beta tienen poder
de penetracin ligeramente mayor pero pueden interferirse utilizando una hoja de aluminio de 4 mm de espesor. Al contrario, los rayos gamma y los rayos X, que se asemejan a los
rayos gamma, tienen un poder de penetracin elevado y slo pueden detenerse utilizando
plomo y concreto.
El poder de penetracin tiene serias consecuencias en la salud humana puesto que, si
una persona se expone a una cantidad suficiente de cualquier forma de radiactividad puede desarrollar la enfermedad por radiacin que es potencialmente fatal. Por fortuna, la radiacin ms peligrosa las partculas alfa tiene menos poder de penetracin aunque
puede penetrar su cuerpo si, por ejemplo, usted inhala partculas de polvo radiactivo. No
obstante, incluso cantidades pequeas de rayos gamma podran afectar el cdigo gentico
humano causando mutaciones (99% de las cuales son dainas). Por consiguiente, los fsicos utilizan rayos X con discrecin, especialmente cuando son los rganos sexuales los
que se exponen a la radiacin.
Por ltimo, estos tipos de radiactividad que se emiten en forma natural difieren en su
capacidad para disociar los gases que atraviesan. Las partculas alfa tienen el mayor efecto de disociacin y los rayos gamma, el menor. Algunos detectores de humo domsticos
aprovechan el efecto disociador de las partculas alfa. Contienen una pequea pieza de
americio-241 radiactivo que disocia el aire en el detector y transporta una corriente elctrica pequea. El humo interrumpe el efecto de disociacin de las partculas alfa, interrumpe la corriente y activa la alarma.

Radiactividad natural
Emisin de partculas alfa,
beta y rayos gamma por las
sustancias radiactivas que se
encuentran en la naturaleza.

T
y la Qumica

T
y la Qumica

19.2 Ecuaciones para la radiactividad natural


Ahora que sabemos acerca de los efectos de las partculas alfa y beta y de los rayos gamma
vamos a ver cmo afectan a los elementos en una reaccin nuclear.
Entre los hallazgos de Rutherford est el hecho de que, a medida que los elementos
radiactivos liberan estas radiaciones, se transforman en otros elementos. Este cambio es el
resultado de la desintegracin radiactiva que hace que los elementos radiactivos liberen
emisiones en primer lugar. Antes de poder escribir las ecuaciones que muestran esta desintegracin, debemos saber cmo escribir estos tipos de emisiones radiactivas en forma
qumica.
Los qumicos expresan las partculas alfa y beta y los rayos gamma en trminos de su
nmero atmico y su nmero de masa (cantidad de protones ms cantidad de neutrones;
vase la seccin 4.4). Una partcula alfa (a), que es idntica al nmero de un tomo de
helio-4, se escribe como 42He debido a que su nmero atmico es 2 y su nmero de masa,
4 (2 protones  2 neutrones). As, cuando un elemento libera una partcula alfa, su nmero
atmico disminuye en 4, su nmero de masa disminuye en 2, y se forma un nuevo elemento.
Por ejemplo, considere la desintegracin de uranio-238 por la emisin de partculas alfa:
238
U
92

S 42He  234
Th
90

(19.1)

El nmero de masa del uranio-238 disminuye en 4 (2384  234), y el nmero atmico disminuye en 2 (92 2  90).

Desintegracin radiactiva
Cambio de un elemento radiactivo a otro. Modificaciones
que ocurren en la composicin
de los materiales radiactivos
cuando emiten partculas alfa
y beta y rayos gamma.
Partculas alfa (a) Forma de
emisin radiactiva idntica
al ncleo de los tomos de
helio-4, tiene nmero atmico
2 y nmero de masa 4. De
esta manera, la emisin de
una partcula alfa hace que
el nmero atmico de un elemento disminuya 2 y el
nmero de masa disminuya
4; se representa 42He.

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QUMICA NUCLEAR

Partculas beta (b) Forma


de emisin radiactiva que es
idntica a un electrn, tiene
una carga de 1 y nmero
de masa 0. De esta manera,
la emisin de una partcula
beta hace que el nmero
atmico de un elemento se
incremente en 1 y el nmero
de masa permanezca igual;
se representa como 01e.

Series de desintegracin Serie de cambios que sufren las


sustancias radiactivas cuando
liberan partculas alfa y beta
hasta que por ltimo se convierten en istopo estables
(no radiactivos).
Rayos gamma Forma de
emisin radiactiva que no
tiene carga o masa y por
tanto no tiene efecto sobre
el nmero atmico o nmero
de masa de un elemento, no
obstante su alta energa; se
representa como g.

Al contrario, una partcula beta (b) es idntica a un electrn. Una partcula beta se
representa como10 e. Tiene una carga de 1 y su nmero de masa es 0 (los electrones tienen
una masa insignificante). Es muy probable que las partculas beta se produzcan cuando un
neutrn en el ncleo se transforma en un protn (11H):
1
n
0

S 11H 10 e

(19.2)

Una partcula beta se libera del ncleo debido a que en el ncleo de los tomos no
existen electrones. De esta manera, cuando un elemento libera una partcula beta, (1) su
nmero atmico aumenta en 1, (2) su nmero de masa permanece igual y, tambin, (3) se
forma un elemento nuevo. Por ejemplo, suponga la desintegracin del torio-234 mediante
la emisin de partculas beta:
234
Th
90

S10e  234
Pa
91

(19.3)

El nmero de masa del nuevo elemento, protactinio-234 (234Pa), es el mismo, pero


tiene un nmero atmico mayor al dgito que el torio-234. El ncleo de protactinio que
resulta contina la desintegracin a travs de una serie de emisiones de partculas alfa y
beta hasta que se convierte en una sustancia estable, el plomo-206 (206
Pb). Un istopo es82
table ya no es radiactivo y no emite radiaciones. En la figura 19.2 se muestra esta serie
de desintegracin o de decaimiento. Una serie de desintegracin es una serie de cambios
que sufren las sustancias radiactivas a medida que liberan partculas alfa y beta hasta
convertirse en un istopo estable (no radiactiva). Existen series similares para otros istopos radiactivos.
Por ltimo, un rayo gamma (g) no tiene carga ni masa y, por tanto, no tiene efecto sobre
el nmero atmico o nmero de masa de una sustancia. Los rayos gamma son radiaciones

FIGURA 19.2
Serie de desintegracin
del uranio-238. Las flechas
rojas () indican desintegraciones alfa, y las flechas
azules () indican desintegraciones beta.

242
238

a
b

234

Pa
a

Nmero de masa

230

Th
Th
a

226

Ra
a

222

Rn
a

218

Po

a
b

214

Po

Bi

b a
Po Bi

210

Pb
b
Pb
b

206

Pb

202

93

92

91

90

89

88

87

86

Nmero atmico

85

84

83

82

81

80

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19.2

ECUACIONES PARA LA RADIACTIVIDAD NATURAL 655

electromagnticas de longitud de onda corta de alta energa, semejantes a los rayos X. Estos rayos se emiten junto con las partculas alfa y beta.

Regla para balancear las reacciones nucleares


La suma de los nmeros atmicos de los reactivos debe ser igual a la suma de los
nmeros atmicos de los productos, y la suma de los nmeros de masa de los reactivos debe ser igual a la suma de los nmeros de masa de los productos.

EJEMPLO 19.1 El radio-226 (Ra) se descompone por emisiones alfa. Escriba


una ecuacin balanceada para esta reaccin nuclear.
RESULTADO Segn la tabla peridica (en el interior de la portada), encontramos que el
nmero atmico del radio es 88. Una partcula alfa la escribimos como 42He.
226
Ra
88

S 42He  ?

Para que el nmero atmico en el reactivo sea igual a la suma de los nmeros atmicos de
los productos, el nmero atmico del elemento nuevo (?) debe ser 86.
88  2  x

lave del estudio:


Asegrese de que la
suma de los nmeros de
masa y la suma de los
nmeros atmicos en cada
lado de la ecuacin sean
iguales.

x  86
Podemos aplicar el mismo mtodo para el nmero de masa y as, el nmero de masa del
elemento nuevo (?) es 222.
226  4  y
y  222
Utilizamos de nuevo la tabla peridica y buscamos el elemento cuyo nmero atmico es
86. El smbolo es Rn, radn (vase la lista de elementos y smbolos en el interior de la portada). Por tanto, la ecuacin qumica nuclear de esta reaccin es:
226
Ra
88

S 42He  222
Rn
86

Respuesta

EJEMPLO 19.2 El bromo-82 se descompone por emisiones beta. Escriba una


ecuacin balanceada para esta reaccin nuclear.
RESULTADO Utilizamos la tabla peridica para determinar el nmero atmico del bromo.
Escriba el smbolo de una partcula beta como 10e.
82
Br
35

S10e  ?

El nmero atmico del nuevo elemento es 36, y el nmero de masa es 82:


35  1  x
x  36

82  0  y,
y  82

Nuevamente en la tabla peridica encontramos que el smbolo del elemento con nmero
atmico 36 es el Kr, kriptn. Por tanto, la ecuacin qumica nuclear de esta reaccin es
82
Br
35

S10e  82
Kr
36

Respuesta

lave del estudio:


En esta reaccin, un
neutrn cambia a un protn y un electrn. El
protn permanece en
el ncleo e incrementa el
nmero atmico, el electrn se emite como partcula beta.

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CAPTULO 19

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QUMICA NUCLEAR

Ejercicio de estudio 19.1


Complete y balancee una ecuacin qumica nuclear para la siguiente reaccin:
(211
Bi S 42He  207
Tl)
83
81

a. El bismuto-211 se desintegra por emisiones alfa


Resuelva los problemas 9 y 10.

b. El platino-197 (Pt) se desintegra por emisiones beta

(197
Pt S10e  197
Au)
78
79

19.3 Radiactividad artificial


No toda la radiactividad se emite nicamente por los istopos que se encuentran en la naturaleza. En algunos casos, los cientficos producen reacciones nucleares (y la radiactividad que este proceso libera) bombardeando diferentes elementos con partculas de movimiento rpido. A estas partculas se les llama partculas de alta energa porque se mueven
con mucha rapidez ya que tienen energas cinticas elevadas. El primero que realiz este
experimento fue Ernest Rutherford, quien bombarde un ncleo de nitrgeno con partculas alfa de alta energa para producir un protn y un tomo de oxgeno con nmero de
masa 17:
4
He
2

 147N

1
H
1

 178 O

(19.4)

Desde entonces se ha realizado una gran cantidad de reacciones nucleares bombardeando diversos elementos con partculas alfa de alta energa, neutrones, protones y deuterones
(ncleos 21H).
No es sencillo lograr una desintegracin radiactiva artificial. En el caso de Rutherford,
la partcula tuvo que golpear con precisin el pequeo ncleo del tomo de nitrgeno para
que se llevara a cabo la reaccin. Muchas partculas alfa fallaron y no alcanzaron su objetivo antes de que una de ellas golpeara en la forma correcta y la reaccin se produjera. De
hecho, al recibir el premio Nobel de Qumica en 1908, Rutherford, un fsico, hizo notar en
su discurso que la transmutacin ms rpida con la que haba trabajado era la suya, de fsico a qumico!

Ciclotrn

Ciclotrn Aparato que se


utiliza para acelerar las
partculas cargadas.

Casi todas las desintegraciones radiactivas artificiales requieren partculas con energa cintica muy elevada. Cuando se necesitan partculas de muy alta energa debe utilizarse un
instrumento para acelerar el bombardeo de partculas. Uno de estos aceleradores para las
partculas con carga es el ciclotrn. Como se muestra en la figura 19.3, un ciclotrn consiste en dos electrodos en forma de D cubiertos por dos electromagnetos de carga opuesta
que mueven las partculas imprimindoles una trayectoria en espiral. El aparato completo
est encerrado al vaco.
Para saber cmo funciona un ciclotrn, suponga que partculas alfa de carga positiva
se introducen en el centro entre los dos electrodos en forma de D. Si a uno de los electrodos se le da una carga negativa y al otro una carga positiva, la partcula alfa viajar hacia
el electrodo negativo porque el negativo atrae al positivo, y ser repelida por el electrodo
positivo porque cargas iguales se repelen entre s. Despus de que la partcula alfa haya
completado el medio ciclo llegando hasta el electrodo con carga opuesta, la carga de los
electrodos cambiar: el electrodo negativo se convertir en positivo y el positivo en negativo. Este proceso continuar hasta que la partcula alfa llegue a la orilla de los electrodos
y escape con una carga suficiente para producir una reaccin con el ncleo que se bombardea. El paso de una partcula a travs de la abertura entre los electrodos en forma de D
es vagamente anlogo a una persona que salta un riachuelo con la ayuda de dos personas.
Una empuja y la otra jala, como se ve en la figura 19.4.

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19.3

RADIACTIVIDAD ARTIFICIAL 657


FIGURA 19.3
Trayectoria (---) de una partcula dentro de un ciclotrn.
Todo el sistema encerrado al
vaco, y arriba y abajo de los
electrodos en forma de D se
encuentran dos electromagnetos con cargas opuestas que
atraen y repelen las partculas.

Altera la carga en
los electrodos

Electrodo en forma de D

Hacia el blanco

Partcula introducida

Abertura

El bombardeo de nitrgeno de Rutherford produjo un istopo estable (no radiactivo), el oxgeno-17. No obstante, algunos dan como resultado istopos radiactivos de
un elemento que no se encuentra en la naturaleza. El primer ejemplo de radiactividad
artificial fue producido en 1934 por dos cientficos franceses, Irene Joliot-Curie
(1897-1956), hija de Pierre y Marie Curie, y su esposo Frederic Joliot-Curie (1900-1958).

FIGURA 19.4
Analoga entre una persona
cruzando un riachuelo y el
paso de una partcula a travs
de la abertura en el ciclotrn.
Las cargas iguales se repelen
entre s y las cargas opuestas
se atraen.

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CAPTULO 19

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QUMICA NUCLEAR

Radiactividad artificial
Emisin radiactiva espontnea de un istopo que no se
encuentra en la naturaleza.
Esta forma de radiactividad
deriva del bombardeo de un
elemento en el laboratorio
con partculas emitidas por
istopos radiactivos.

La radiactividad artificial es la emisin radiactiva espontnea de un istopo que no se


encuentra en la naturaleza; esta forma de radiactividad se origina en el bombardeo en el
laboratorio con partculas emitidas por istopos radiactivos. Los Joliot-Curie descubrieron
que si el boro, el magnesio o el aluminio (todos no radiactivos) se bombardearan con partculas alfa, se emitira un neutrn (01n) y se formaran otros elementos. Ambos recibieron
en 1935 el premio Nobel de Qumica por su trabajo.
La ecuacin nuclear para la reaccin del boro y una partcula alfa es la siguiente
10
B
5

 42He S 137N  10n

(19.5)

Positrones

Positrn Forma de emisin


radiactiva idntica a un
electrn positivo, tiene carga
1 y nmero de masa 0.
Por tanto, la emisin de un
positrn hace que el nmero
atmico de un elemento
disminuya en 1 y el nmero
de masa permanezca igual;
se representa como01e.

A la vez que producan el nitrgeno-13, los Joliot-Curie hacan tambin otro interesante
descubrimiento. Los istopos radiactivos artificiales emiten en ocasiones partculas que no
se desprenden de las sustancias radiactivas de origen natural. Por ejemplo, el nitrgeno13 se desintegra al desprender un positrn (tambin llamado antielectrn). Un positrn
es idntico a un electrn positivo. Se representa como 10 e debido a que tiene una carga
1 y un nmero de masa 0 (como el electrn, el positrn tiene una masa insignificante).
Es muy probable que el positrn se forme en el ncleo cuando un protn se transforma
en neutrn:
1
H
1

S 10n  10 e

(19.6)

Al igual que una partcula beta, una partcula positrn tiene un pequeo efecto de disociacin y un poder de penetracin muy bajo. Cuando un istopo libera una partcula positrn,
su nmero atmico disminuye en 1 y su nmero de masa permanece igual. Se produce un
nuevo elemento, como en la desintegracin de nitrgeno-13 preparado por Irene y Frederic
Joliot-Curie [vase la ecuacin (19.5)]:
13
N
7

0
e
1

 136C

(19.7)

Captura de electrones
Captura del electrn
Proceso en el que un ncleo
atrapa un electrn y
convierte un protn en un
neutrn.

Otro proceso que genera radiactividad artificial se llama captura de electrones. La captura de electrones es un proceso en el cual un ncleo atrapa un electrn fuera del ncleo
y convierte un protn en un neutrn:
1
H
1

0
e
1

S 10n

(19.8)

Este proceso es inverso al descrito antes (vase la ecuacin 19.2) para la produccin de
una partcula beta. Cuando un elemento experimenta el proceso de captura de electrones, su
nmero atmico disminuye en 1, mientras que su nmero de masa permanece sin cambio.
Se produce un nuevo elemento como en el siguiente ejemplo:
231
U
92

 10 e S 231
Pa
91

(19.9)

En la tabla 19.1 se resumen las diversas radiaciones nucleares y las caractersticas de


cada tipo:

quimica 19

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Page 659

19.3

TABLA

19.1

RADIACTIVIDAD ARTIFICIAL 659

Smbolos y propiedades de la radiacin nuclear


NMERO

RADIACIN

SMBOLO

DE MASA

CARGA

4
He
2
0
e
1

4
0

2
1

0
e
1
1
n
0

1
1

1
0

Electrn positivo
Neutrn

1
H
1
0
e
1
2
H
1
3
H
1

1
0
2
3

1
1
1
1

Protn
Electrn fuera del ncleo
Ncleo de hidrgeno-2
Ncleo de hidrgeno-3

Radiactividad natural
Alfa
Beta
Gamma
Radiactividad
Positrn
Neutrn
Otras partculas importantes
Protn
Electrn
Deutern
Tritn

NATURALEZA

Ncleo de helio-4
Electrn emitido por un
ncleo inestable
Radiacin de alta energa

Veamos los siguientes ejemplos que involucran radiactividad artificial.

EJEMPLO 19.3 El oxgeno-15 se desintegra por emisin de positrones. Complete


y balancee una ecuacin qumica nuclear de esta reaccin.
RESULTADO Determine el nmero atmico del oxgeno utilizando la tabla peridica. El
smbolo de una partcula positrn es 10 e, y por tanto
15
O
8

S 10 e  ?

El nmero atmico del nuevo elemento es 7, y el nmero de masa es 15:


81x
x7

lave del estudio:


En esta reaccin
un protn cambia a un
neutrn y un positrn. De
esta manera, disminuye
el nmero atmico
del ncleo y se emite
el positrn.

Segn la tabla peridica, el nuevo elemento es nitrgeno (N), y la ecuacin qumica nuclear de esta reaccin es:
15
O
8

0
e
1

 157N

Respuesta

EJEMPLO 19.4 El estroncio-82 experimenta captura de electrones para dar un


nuevo elemento. Complete y balancee la ecuacin qumica nuclear de esta reaccin.
RESULTADO Determine el nmero atmico del estroncio a partir de la tabla peridica.
El smbolo de un electrn es 10 e, y por tanto
82
Sr
38

 10 e S ?

lave del estudio:


En la captura de
electrones, el electrn (10e)
se encuentra en el lado de
los reactivos, no en el
de los productos. El elemento captura el electrn.

quimica 19

660

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CAPTULO 19

12:46

Page 660

QUMICA NUCLEAR

El nmero atmico del nuevo elemento es 37, y el nmero de masa es 82:


38  (1)  x

82  0  y

x  37

y  82

Utilizando la tabla peridica encontramos que el nuevo elemento es rubidio, y la ecuacin


qumica nuclear completa de esta reaccin es
82
Sr
38

 10 e S 82
Rb
37

Respuesta

Ejercicio de estudio 19.2


Complete y balancee una ecuacin qumica nuclear para cada una de las siguientes
reacciones:
a. El kriptn-81 experimenta captura de electrones para dar un nuevo elemento.
(81
Kr  10 e S 82
Br)
36
35
Resuelva los problemas del 11
al 14.

Elementos sintticos
Elementos hechos por el
hombre y que no existen en
la naturaleza; algunos llenan
los espacios anteriormente
existentes en la tabla peridica, que se ha visto ampliada
por estos elementos.
Elementos transurnidos
Elementos sintticos cuyo
nmero atmico excede
el 92 (el nmero atmico del
uranio). Han ampliado la
tabla peridica.

b. El rutenio-93 (Ru) se desintegra mediante emisin de positrones.

(93
Ru S 10 e  93
Tc)
44
43
Adems de producir istopos radiactivos artificiales, el bombardeo tambin produce
algunos elementos sintticos, elementos elaborados por el hombre que no se encuentran en
la naturaleza. Es interesante sealar que algunos de estos elementos llenan los espacios que
anteriormente existieron en la tabla peridica: tecnecio (Tc, elemento 43), prometio (Pm,
elemento 61), astatino (At, elemento 85) y francio (Fr, elemento 87). Al resto de los elementos sintticos se les llama elementos transurnidos porque todos tienen nmeros atmicos
superiores al 92, el nmero atmico del uranio, que es el elemento con numeracin ms alta que se encuentra en la naturaleza. Todos los elementos transurnidos, incluyendo el mejor conocido, el plutonio, son radiactivos. Hasta ahora los cientficos han producido (vase
la fotografa inicial de este captulo y la figura 19.5) los elementos que van desde el 93 (neptunio, Np) hasta los elementos 111 (preparado en 1999) y los dos nuevos elementos descubiertos por cientficos rusos en febrero de 2004, el 113 y el 115. Por ejemplo, para preparar
el meitnerio (Mt, elemento 109), los cientficos bombardearon bismuto-209 con hierro-58
de acuerdo con la siguiente ecuacin qumica nuclear:
209
Bi
83

FIGURA 19.5
El Laboratorio Nacional del
Acelerador Fermi (Fermilab)
en Batavia, Illinois (cerca de
Chicago) tiene un gigantesco
acelerador de partculas
que tiene ms de 6 km de
dimetro.

 58
Fe S 266
Mt  10n
26
109

(19.10)

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Page 661

19.4

VIDA MEDIA Y MEDICIN DE LA RADIACTIVIDAD 661

Aunque la sntesis de cada nuevo elemento es, por lo regular, ms difcil que la anterior,
la lista de elementos del transuranio probablemente seguir expandindose.

19.4 Vida media y medicin de la radiactividad


Adems de ser capaces de predecir cmo se desintegrar un istopo radiactivo, necesitamos
calcular la velocidad a la que ocurre esta desintegracin. Todos los istopos radiactivos (ya
sea los que se encuentran en la naturaleza o los que se crean en forma artificial) se desintegran a velocidades predecibles. Los cientficos expresan la velocidad de desintegracin de un
istopo radiactivo como la vida media de un istopo, el tiempo que se necesita para que se
desintegre la mitad de cualquier masa dada de un elemento radiactivo. Parece ser que la vida
de cualquier istopo radiactivo no vara con la temperatura, presin o el compuesto en el cual
se incorpore. Nada puede acelerar o reducir la velocidad de desintegracin de un istopo.
Sin embargo, la velocidad especfica de desintegracin vara ampliamente de un istopo a otro. La vida media de algunos istopos radiactivos es una fraccin de segundo.
Otros istopos tienen vida media de miles de millones de aos. Por ejemplo, el uranio-238
tiene una vida media de 4.5  109 aos, mientras que el oxgeno-19 tiene una vida media
de 29.4 segundos. De esta manera, la mitad de una muestra de oxgeno-19 se desintegrar
antes de que usted termine de leer este prrafo, mientras que pasarn miles de millones de
aos antes de que la mitad de una muestra de uranio-238 se desintegre.
Para comprender lo que significa la vida media, piense en lo que sucedera a una

muestra de 100 g de plomo-210, el cual tiene una vida media de 22 aos. Al trmino de los

primeros 22 aos, slo estara la mitad de la muestra (50 g) de plomo-210. Al finalizar


los otros 22 aos, slo quedara la mitad (25 g). Este proceso continuara de manera infinita, con alguna cantidad infinitesimal de plomo-210 como remanente, aunque por ltimo
la cantidad sera demasiado pequea para poder apreciarla. (Por ejemplo, despus de 198
aos quedara menos de 2 dcimas de gramo). En la figura 19.6 se muestra la curva de
desintegracin-vida media del plomo-210.
Aos:
22
44
66
88
Primera
Segunda Tercera
Cuarta
vida media vida media vida media vida media

110

132

154

etc.

Cantidad (gramos) de plomo 210 que qued

100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
0

20

40

60

80
Tiempo (aos)

100

120

140

Vida media Tiempo que


se requiere para que se
desintegre la mitad de la
masa de un determinado
istopo radiactivo.

FIGURA 19.6
Desintegracin de una

muestra de 100.0 g de plomo210 mediante emisiones beta.


La vida media es de 22 aos.
Observe que despus de 22
aos (una vida media) se ha
desintegrado la mitad de los

100 g originales para formar


bismuto-210, dejando slo

50 g de plomo-210. Despus
de dos vidas medias (44 aos)
slo quedan 25 g de plomo210.

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CAPTULO 19

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Page 662

QUMICA NUCLEAR

Una nota importante: La disminucin en el plomo-210 no significa que ste haya de


saparecido. Significa simplemente que slo 50 o 25 g o una cantidad muy pequea de gramos del material todava son plomo-210. Los otros tomos son bismuto-210 (un producto
de la desintegracin del 210Pb), polonio-210 (un producto de la desintegracin de 210Bi), y
plomo-206 (un producto de la desintegracin de 210Po). (Vase la figura 19.2, la serie de
desintegracin final en la grfica, Pb S Bi S Po S Pb).
Veamos ahora algunos problemas sobre el clculo de la vida media:

EJEMPLO 19.5 Un istopo radiactivo del xenn, el xenn-125, tiene una vida
media de 17 horas. Si durante un perodo de 2 das y 3 horas se
desintegran 0.2500 g de xenn-125, cuntos miligramos de xenn-125 quedarn despus de ese tiempo?

lave del estudio:


Observe que cuanto
mayor es la vida media de
un istopo, ms lenta es
la velocidad de descomposicin. De esta manera,
los istopos con una vida
media larga presentan
riesgos para las especies
vivas durante muchos
aos.

RESULTADO El perodo de 2 das y 3 horas equivale a 51 horas:


2 das 

24 h
 3 h  51 h
1 da

Al principio (hora 0), tenemos 0.2500 g de xenn-125; despus de 17 horas tendremos la


mitad de la cantidad original (0.1250 g). Despus de 34 horas tendremos la mitad de
0.1250 g (0.0625 g). Por ltimo, despus de 51 horas, tendremos la mitad de 0.0625 g
(0.03125 g), lo cual equivale a 31.2 mg cuando se expresa con tres cifras significativas.

Sumar 17 h
(vida media)
cada vez

EJEMPLO 19.6

Tiempo (h)
Cantidad (g)
0
0.2500
17
0.1250
Dividir la cantidad que
34
0.0625
queda entre 2 cada vez
51
0.03125  31.2 mg
Respuesta
El estroncio-90 (2.500 g) se form en 1960 durante una explosin atmica en Johnson Island, en el lugar de pruebas del Pacfico. La vida media del estroncio-90 es 28 aos. En qu ao
quedarn slo 0.312 g de estroncio-90?

lave del estudio:


Observe que sumamos el tiempo de vida
media al tiempo anterior.
Los 84 aos se obtuvieron
sumando 28 aos a 56, no
duplicando los 56 aos.

Resuelva los problemas del 15


al 20.

RESULTADO En el ao 0 (1960), haba 2.500 g. Despus de 28 aos (1960  28  1988),


haba 1.250 g (1/2  2.500 g). Despus de 56 aos (1988  28  2016), habr 0.625 g
(1/2  1.250 g). Y 28 aos despus (2016  28  2044), habr 0.3125 g (1/2  0.625 g) o
0.312 g si utilizamos tres cifras significativas.

Dividir la cantidad
que queda entre
2 cada vez

Cantidad (g)
2.500
1.250
0.625
0.312

Tiempo y ao
0(1960)
28(1988)
56(2016)
84(2044)

Sumar 28 aos (vida media)


cada vez
Respuesta

Ejercicio de estudio 19.3


El seaborgio-263 (Sg) tiene una vida media de 0.9 segundos. Si durante un perodo de 3.6
segundos se desintegran 1.5000 mg, cuntos microgramos de seaborgio-263 quedarn
despus de ese tiempo?
(93.8 g)
Medicin de la radiactividad
Debido a que la vida media de algunas sustancias altamente radiactivas es muy larga, y a
que es muy grande el peligro para la vida humana cuando se expone a la radiactividad,
existe en diferentes ambientes la enorme necesidad de medir la cantidad de esta radiacin.

quimica 19

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Page 663

19.5

USOS DE LOS ISTOPOS RADIACTIVOS 663


FIGURA 19.7
Contador Geiger-Mller
(contador Geiger).

nodo
Ventana
e
Ar

Al instrumento
detector

Radiacin nuclear

Ctodo

El detector ms comn es el contador Geiger-Mller (contador Geiger), el cual puede detectar radiaciones que disocian gases, es decir, partculas alfa, beta y positrn.
Como se muestra en la figura 19.7, un contador Geiger consiste en un tubo que contiene dos electrodos, un nodo positivo y un ctodo negativo, con un potencial muy alto
cercano a los 1000 voltios entre ambos. El tubo contiene aire o gas argn a presin de 5 a
12 torr. La radiacin entra al tubo a travs de una ventana, la que por lo general est cubierta por un vidrio delgado y disocia las molculas de gas que estn en el tubo, formando
iones como Ar (si el gas es argn). Los electrones y los iones producen un flujo de corriente elctrica de corta duracin en el circuito. Esta corriente puede amplificarse para enviarla
a un instrumento detector que produce un sonido o registra un recuento en un aparato contador automtico.
Una de las unidades que se utilizan para medir la cantidad de radiactividad es el curie,
llamado as en honor de Marie y Pierre Curie, los descubridores del polonio (Po) y del
radio (Ra) (vase la seccin 19.1). Un curie (Ci) es igual a 3.7  1010 desintegraciones
nucleares por segundo. Como este valor es muy grande, a menudo se utiliza un micro
curie (Ci), 1/1,000,000 (3.7  1010/106) Ci. Una muestra radiactiva con uno o ms curies
se considera de gran actividad. Por ejemplo, 1.00 g de radio proporciona 1.00 Ci. La ms
reciente unidad del SI para medir la radiactividad es el becquerel (Bq), llamado as en honor de Antoine Henri Becquerel (vase la seccin 19.1). Un becquerel (Bq) es igual a una
desintegracin nuclear por segundo. Por tanto, un Ci es igual a 3.7  1010 Bq.
Durante la erupcin del volcn Santa Helena se produjeron tres millones de curies de
gas radn. En el incidente de Three Mile Island (TMI), que ocurri en Pennsylvania en
1979, se liberaron a la atmsfera 2.5 millones de curies de gas xenn radiactivo. El gas
radn se considera mil veces ms daino para la salud que el xenn radiactivo.

19.5 Usos de los istopos radiactivos


Los istopos radiactivos que se crean de manera artificial y los que se encuentran en estado
natural tienen un amplio rango de usos prcticos en reas tan diversas como la arqueologa,
la medicina y la agricultura.

Fechado radiactivo
Podemos determinar la antigedad de varios objetos que en alguna poca fueron seres vivos, como pueden ser los huesos, utilizando la vida media del istopo radiactivo 14C. En
la materia viva, la relacin entre el 14C y el 12C (no radiactivo) permanece relativamente
constante. El 14C que hay en nuestra atmsfera se origina por el bombardeo de un tomo
de 14N con un neutrn que proviene de la atmsfera superior, llevndose a cabo la siguiente
ecuacin nuclear:
14
N
7

 10n S 146C  11H

(19.11)

Curie (Ci) Medida de radiactividad igual a 3.7  1010


desintegraciones nucleares
por segundo.
Becquerel (Bq) Medida de la
radiactividad que es igual a
una desintegracin nuclear
por segundo.

quimica 19

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CAPTULO 19

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Page 664

QUMICA NUCLEAR

El 146C se desintegra formando una partcula beta, de acuerdo con la siguiente ecuacin
nuclear:

y la Qumica

14
C
6

S 10 e  147N (vida media  5730 aos)

(19.12)

Se considera que la reaccin entre el 14C y el 12C en el tejido vivo es constante durante milenios. Cuando el tejido de una planta o un animal muere, el contenido de 14C disminuye porque ya no ocurre la ingestin y la utilizacin del 14C. Por lo tanto, en el tejido
muerto la relacin del 14C y el 12C disminuye con el tiempo, y la relacin es una medida
de la edad de la muestra. Al medir esta relacin en una muestra, los cientficos pueden
calcular cunto tiempo vivi una planta o un animal.
De la misma manera, se utiliza la vida media del uranio-238 para determinar la
edad de diferentes objetos no vivos, por ejemplo, las rocas. En estos clculos se emplea
la relacin del uranio-238 radiactivo con el plomo-206 no radiactivo y una vida media
de 4.5  109 aos. De acuerdo con los resultados de la aplicacin de este mtodo, la
edad de las rocas ms antiguas sobre la Tierra parece ser cercana a 4  109 (miles de
millones) de aos.

Formacin de imgenes mdicas

T
y la Qumica

Los radilogos pueden aprender mucho acerca de lo que est sucediendo en un humano
inyectando cantidades muy pequeas de istopos radiactivos en la persona. Estos istopos
se mueven a travs del cuerpo, concentrndose con frecuencia en rganos especficos o en
ciertas partes del cuerpo. All, los istopos emiten radiaciones caractersticas que permiten
a los radilogos obtener una imagen de esa porcin del cuerpo utilizando pelculas de
rayos X. Al comparar las pelculas que se obtienen de un paciente con pelculas provenientes de personas que tienen rganos o tejidos normales, los mdicos suelen deducir muchas
cosas acerca de lo que sucede en el paciente. Las pequeas cantidades de istopos radiactivos que se utilizan en los procedimientos modernos salen del sistema del paciente a travs del proceso excretor normal (vase la figura 19.8).
En la actualidad se utiliza gran cantidad de istopos radiactivos. Hasta ahora el ms
importante es el tecnecio-99 (99Tc), que representa casi el 85% de todos los procesos formadores de imgenes a travs de istopos radiactivos (vase El elemento TECNECIO:
diagnstico no invasor). En la actualidad tambin se utilizan el yodo-123 y el 131, el galio-67, el cromo-51, el selenio-75, el talio-201, el indio-11, el cobalto-60 y el xenn-133
(vase la tabla 19.2).

Proceso de radiomarcado
en el rastreo gentico

T
y la Qumica

La radiactividad tambin ha contribuido con otra arma en el arsenal mdico: el radiomarcado. Esta tcnica poderosa implica el uso de detectores de radiacin que son muy
sensibles aun a las ms pequeas cantidades de material radiactivo. En el radiomarcado, los cientficos unen un tomo radiactivo a un material de inters de manera que
puedan saber en todo momento dnde se encuentra la sustancia mediante el rastreo
de la seal radiactiva. Es algo semejante a colocar un transmisor de radio en un oso
grizzly, de manera que los guardabosques puedan seguir los movimientos del animal
en la regin.
Un ejemplo de esta tcnica puede encontrarse en el laboratorio de biologa molecular.
El ADN o cido desoxirribonucleico, es la sustancia que lleva el cdigo gentico de un organismo vivo de una clula a otra. Si se quiere saber dnde se encuentra una parte especfica del ADN en todo momento durante un procedimiento de laboratorio, se une un tomo

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Page 665

19.5

USOS DE LOS ISTOPOS RADIACTIVOS 665

(b)

(a)
FIGURA 19.8
La formacin de imgenes con istopos radiactivos ha revolucionado la medicina moderna. (a) Se
inyecta un compuesto radiactivo en una persona, y el ncleo radiactivo se localiza en un rgano especfico donde emite radiaciones distintivas que producen imgenes sobre una pelcula de rayos X.
(b) Las imgenes que resultan ofrecen a los mdicos diversas maneras de observar nuestro cuerpo.
La cantidad de radiacin que se ocupa es muy pequea y presenta poco riesgo para el paciente.

de fsforo radiactivo (fsforo-32) a la pieza de ADN. Entonces, es posible seguir sta detectando la radiactividad que emite el fsforo radiactivo. El fsforo-32 se desintegra por
emisiones de partculas beta:
32
P
15

TABLA

S 32
S 10e (vida media  14.4 das)
16

19.2

ISTOPO

MODO DE

RADIACTIVO

DESINTEGRACIN

99

Tc

Istopos radiactivos que se utilizan en la formacin de imgenes


y en el diagnstico mdico
FORMA

Gamma

NaTcO4 o unido a
otra molcula

I
I
67
Ga
51
Cr

Beta, gamma
Gamma
Gamma
Gamma

75

Gamma

NaI
NaI
citrato de galio(III)
Na2CrO4 o Cr(III) unido a
una clula sangunea
tomo de selenio en un
aminocido
TlCl
In(III) unido a una molcula
Gas Xe

131
123

Se

201

Tl
In
133
Xe
111

Gamma
Gamma
Beta, gamma

(19.3)

USO

Formacin de imagen de cerebro, corazn, tiroides,


estmago, hgado, pulmn, mdula sea, bazo y
rin.
Diagnstico de enfermedades de la glndula tiroides
Formacin de la imagen de la glndula tiroides
Localizacin de tumores blandos e infecciones internas
Estudios de la sangre y exploracin del bazo
Formacin de la imagen del pncreas
Formacin de la imagen del corazn
Estudios de la sangre
Formacin de la imagen del pulmn

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QUMICA NUCLEAR

Radiacin de productos agrcolas


T
y la Qumica

Hasta ahora el uso ms comn de la radiacin es el tratamiento de frutas y verduras frescas


con radiacin de cobalto-60. Este mtodo, aprobado por la Administracin de Alimentos y Medicamentos (Food and Drug Administration, FDA) de Estados Unidos, inhibe el crecimiento y
la maduracin de bacterias y hongos y mata los huevecillos y larvas de insectos. Los productos agrcolas as tratados se conservan durante largos perodos sin descomponerse.
Los alimentos radiados no se convierten en radiactivos; son tan inocuos y nutritivos como
los que no han sido radiados. La radiacin es una alternativa al uso de los compuestos qumicos que operan como insecticidas y fumigantes, por ejemplo, el dibromuro de etilo (prohibido
por la FDA en 1984) y el bromuro de metilo. La papaya fue la primera fruta que se irradi.

19.6 Fisin nuclear

Fisin nuclear Divisin


de un ncleo atmico para
producir dos ncleos ms
pequeos, neutrones y
energa.

Aunque han enriquecido la vida humana, el desarrollo y uso de los nuevos istopos y elementos radiactivos es slo una parte de la qumica nuclear. Igualmente importante, aunque
no siempre igualmente benfico, ha sido el trabajo de los qumicos en las reas de la fisin
nuclear y la fusin nuclear.
La primera en recibir atencin fue la fisin nuclear, la divisin de un ncleo atmico en dos ncleos ms pequeos, adems de neutrones y energa. La explosin de una
bomba atmica, el ejemplo mejor conocido de la fisin nuclear, es el resultado del bombardeo de uranio-235 con neutrones. El ncleo del uranio-235 se divide en dos ncleos ms
pequeos, dos o tres neutrones y energa, de acuerdo con la siguiente ecuacin:
235
U
92

Reaccin en cadena
Reaccin autosostenida en la
que el producto es uno de los
reactivos; en una reaccin de
fisin nuclear, los neutrones
liberados por la divisin del
tomo original continan la
reaccin con otros ncleos de
uranio-235, liberando ms
neutrones.
Masa crtica Cantidad
mnima de una sustancia
radiactiva que se necesita
para mantener una reaccin
en cadena.

 10n

94
Sr
38

 139
Xe  3 10n  energa
54

(19.14)

Durante esta reaccin se liberan neutrones (aproximadamente 2.5 neutrones por tomo
de uranio-235). Estos neutrones continan reaccionando con otros ncleos de uranio-235.
Puesto que en cada reaccin se liberan ms neutrones de los que se consumen en el proceso, la cantidad de reacciones puede aumentar con rapidez hasta el punto en que ocurre una
explosin (vase la figura 19.9a). Este tipo de reaccin en cadena es semejante a un grupo de fichas de domin acomodadas en forma de tringulo cuyo extremo se golpea para
realizar una serie de impactos progresivos que derriban todas las fichas como se muestra
en la figura 19.9b. Por tanto, una reaccin en cadena es una reaccin autosostenida en la
cual un producto es uno de los reactivos.
En una bomba atmica real, dos masas de uranio-235 y los neutrones toman el lugar de
las fichas de domin, mientras que una carga explosiva ordinaria toma el lugar del dedo,
empujando las masas de uranio. El resultado es una masa crtica de uranio-235, la cantidad
suficiente de sustancia para mantener una reaccin en cadena y una explosin atmica. Por
tanto, una masa crtica es la cantidad mnima de una sustancia reactiva que se necesita para sostener una reaccin en cadena. En una bomba atmica, la masa crtica de uranio-235
es una esfera con un radio de alrededor de 8 cm y una masa de aproximadamente 40 kg.
Cuando la carga explosiva convencional lleva al uranio-235 a una masa crtica, se libera
un neutrn que inicia la reaccin en cadena. Los tomos de uranio-235 se separan en fragmentos con nmeros atmicos ms pequeos. Estos fragmentos son radiactivos y emiten radiacin
nuclear, lo que explica las quemaduras y malestares por radiacin que se presentan despus
de una explosin por fisin nuclear (vase la figura 19.10).
El uranio-235 no es la nica sustancia capaz de sostener una reaccin en cadena por
fisin nuclear. El plutonio-239 tambin es capaz de estas reacciones. El plutonio-239 puede
formarse a partir de uranio-238 (99.3% del uranio que se encuentra en estado natural):
238
U
92

 10n S 239
U
92

(19.15)

quimica 19

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Page 667

19.6

1n
0

1n
0

1n
0

 235
92 U

1n
0

 235
92 U

 235
92 U

 235
92 U

1n
0

 235
92 U

etc.

1n
0

 235
92 U

etc.

1n
0

 235
92 U

etc.

1n
0

 235
92 U

etc.

1n
0

 235
92 U

etc.

1n
0

 235
92 U

etc.

1n
0

 235
92 U

etc.

1n
0

 235
92 U

etc.

1n
0

 235
92 U

etc.

(a)

etc.

(b)

239
U
92

239
Np
93

239
Np
93

0
e,
1

(vida media = 23.5 min)

(19.16)

239
Pu
94

0
e,
1

(vida media = 2.35 das)

(19.17)

Durante el proceso de la explosin nuclear ocurre una prdida de masa pequea pero
definida. Esta prdida es una fraccin del nmero de masa y por lo tanto no se muestra en la
ecuacin 19.14. La prdida de masa se convierte en la energa liberada en el proceso de fisin,
aproximadamente 200 millones de electrn voltios (meV) por cada tomo de uranio que
se divide. Esta energa, expresada en trminos ms familiares, es 4.6  109 kcal/mol de
tomos de uranio divididos, o aproximadamente 2.5 millones de veces la energa que se libera de una cantidad equivalente en masa de carbn mineral. La energa en una fisin nuclear
se libera principalmente en forma de calor.

FISIN NUCLEAR 667

FIGURA 19.9
Reaccin en cadena por
fisin nuclear. (a) Cada
reaccin entre un neutrn
y un tomo de 235
U da
92
origen a dos ncleos
nuevos y ms pequeos
(no se muestran), tres
neutrones y energa. De
esta manera, 1 neutrn
produce 3 neutrones, los
que producen a su vez 9
neutrones y stos, 27
neutrones, y as sucesivamente. (b) Las fichas de
domin acomodadas en
forma de tringulo ilustran
una reaccin en cadena.
Cuando se empuja la
primera, afectar al resto.
Observe que en una
explosin real por fisin no
todos los neutrones
golpean a un tomo de
uranio-235, sino slo los
suficientes para producir
una explosin.

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QUMICA NUCLEAR

FIGURA 19.10
La explosin por fisin
nuclear es un recuerdo
triste de los tiempos en que
vivimos. (Cortesa de la ex
Comisin de Energa
Atmica).

La historia del desarrollo de la fisin nuclear es internacional. Empez en Europa hacia


1930, en laboratorios de Italia y Alemania. El grupo de investigadores alemanes estaba encabezado por Enrico Fermi (1901-1954), quien posteriormente se traslad a Estados Unidos.
El equipo de investigadores alemanes estaba compuesto por Otto Hahn (1879-1968), Fritz
Strassman (1902-1980) y Lise Meitner (1878-1968).
La fisin nuclear parece ser la primera ocasin en la poca moderna en que los
cientficos del mundo se preocuparon por las consecuencias que podra tener su trabajo en el aspecto sociopoltico. Lise Meitner tena ascendencia juda y por ello se vio forzada a abandonar la Alemania nazi en 1938. La actitud de Hitler hacia Meitner pudo
haberle costado la guerra. Aunque permiti que Hahn y Strassman continuaran su trabajo, no les dio apoyo para investigar lo que l vea como corrupcin juda. Mientras
tanto, Meitner viaj a Holanda y, con la ayuda de Niels Bohr, lleg finalmente a Estocolmo, Suecia. Meitner transmiti sus conocimientos a su sobrino Otto Frisch (19041979), quien en aquella poca estaba trabajando en el laboratorio de Bohr, en Copenhague, Dinamarca. Ellos se dieron cuenta del tremendo potencial militar que podra tener
la fisin nuclear. Durante un viaje a Estados Unidos, Bohr discuti esta posibilidad con
muchos cientficos europeos que all trabajaban. Uno de stos, Leo Szilard (18981964), de Hungra, habl con Albert Einstein sobre el potencial militar de la fisin nuclear y acerca de la posibilidad de que los alemanes la estuvieran desarrollando. En
agosto de 1939, Szilard escribi una carta que firm Einstein, dirigida al presidente
Franklin D. Roosevelt en la cual expresaba esta preocupacin (vase la figura 19.11).
Intrigado, Roosevelt autoriz la construccin de cuatro instalaciones en reas aisladas
de Estados Unidos. Una estaba en las montaas de Nuevo Mxico, cerca de Santa Fe en
los lamos, y la otra en las montaas de Tennessee cerca de Knoxville en Oak Ridge.
Otra investigacin para el proyecto, cuyo nombre clave era Manhattan Project, se realiz
en Hanford, Washington, y en el laboratorio metalrgico de la Universidad de Chicago.
El proyecto estaba enteramente auspiciado y organizado por el ejrcito de Estados Unidos;
muchos cientficos destacados participaron en l, entre ellos, Vannevar Bush, James B.

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19.6

FISIN NUCLEAR 669

Conant, Leslie R. Groves, J. Robert Oppenheimer, y Glenn T. Seaborg, todos los cuales
han muerto ya, excepto Seaborg. La primera explosin por fisin nuclear una bomba
atmica se prob en el desierto, en Trinity Flats, cerca de Alamogordo, Nuevo Mxico,
el 16 de julio de 1945.
Szilard hizo propaganda para que la bomba atmica no se utilizara como arma militar.
Propuso que se probara en campo abierto ante los japoneses y una audiencia internacional
en un intento por persuadir a los primeros de que se rindieran antes de que la bomba matara a la gente. El presidente Harry S. Truman, de acuerdo con sus consejeros (el Interim
Committee S-1), tom la decisin final y el 6 de agosto de 1945, Estados Unidos lanz una

Albert Einstein
Old Grove Rd.
Nassau Point
Peconic, Long Island
2 de agosto de 1939
F. D. Roosevelt,
Presidente de Estados Unidos,
White House
Washington, D. C.

Estimado Presidente:
El trabajo reciente de E. Fermi y L. Szilard, que me han comunicado
por escrito, me ha llevado a considerar que el elemento uranio puede
convertirse en una fuente importante de energa en el futuro inmediato.
Ciertos aspectos que han surgido de esta situacin pueden requerir
vigilancia y, si es necesario, una rpida intervencin del gobierno. Por
esta razn creo que es mi obligacin llamar su atencin sobre los
siguientes hechos y recomendaciones:
En el curso de los ltimos cuatro meses se ha vuelto probable,
gracias al trabajo que han llevado a cabo tanto Joliot en Francia, como
Fermi y Szilard en Amrica, que pueda producirse una reaccin nuclear en
cadena con una masa grande de uranio, la que generara una enorme cantidad
de energa y muchos nuevos elementos semejantes al radio. En este momento
parece casi seguro que esto pueda lograrse en el futuro inmediato.
Este nuevo fenmeno tambin podra llevar a la construccin de
bombas y es concebible (aunque mucho menos seguro) que se pueda fabricar
un nuevo tipo de bombas extremadamente poderosas. Una sola de estas
bombas, transportada por barco y detonada en un puerto, podra destruir
todo el puerto junto con el territorio circunvecino. Sin embargo, podra
suceder que tales bombas fueran demasiado pesadas para transportarse por
aire.

FIGURA 19.11
Carta que envi Albert
Einstein al presidente
Franklin D. Roosevelt, la
cual fue escrita por Szilard.
(Cortesa de la Biblioteca
Franklin D. Roosevelt).

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FIGURA 19.11
(Continuacin)

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QUMICA NUCLEAR
Los Estados Unidos slo cuentan con minerales de uranio muy pobres y
en cantidades moderadas. Existen buenos minerales en Canad y
Checoslovaquia, mientras que la fuente ms importante de uranio se
encuentra en el Congo Belga.
En vista de esta situacin, usted puede pensar que es deseable
mantener un contacto permanente entre el gobierno y el grupo de fsicos
que est trabajando en reacciones en cadena en Amrica. Una forma posible
para lograrlo sera que usted encargara esta tarea a una persona de su
entera confianza, quien podra prestar el servicio en carcter no oficial.
Esta tarea podra comprender lo siguiente:
a) establecer contactos con los departamentos de gobierno,
mantenerlos informados sobre los desarrollos adicionales y recomendar la
accin que debe llevar a cabo el gobierno respecto a estos desarrollos,
dndole atencin particular al problema de asegurar un abastecimiento
seguro de mineral de uranio para Estados Unidos;
b) acelerar el trabajo experimental, que en el presente se realiza
dentro de los lmites de los presupuestos de los laboratorios
universitarios, proporcionando dinero, si ste se requiere, a travs de
sus contactos con particulares que estn ansiosos de hacer contribuciones
para esta causa, y probablemente tambin obteniendo la cooperacin de los
laboratorios industriales que cuenten con el equipo necesario.
Tengo entendido que Alemania de hecho suspendi la venta del uranio
proveniente de las minas de Checoslovaquia, de las que se ha apoderado.
Esta accin anticipada podra interpretarse sobre la base de que el hijo
del subsecretario de Estado alemn, Von Weizscker, est vinculado con el
Kiser Wilhelm-Institut de Berln, donde actualmente se est repitiendo
algo del trabajo americano sobre el uranio.

Muy atentamente

(Albert Einstein)

bomba atmica sobre Hiroshima, Japn. Tres das despus dej caer otra en Nagasaki. La
prdida de vidas humanas que ocurri con la explosin de esas dos bombas en Japn se ha
estimado en ms de 200,000. El 14 de agosto, el gobierno japons se rindi incondicionalmente y la guerra lleg a su fin.
La vinculacin del clima sociopoltico con el descubrimiento cientfico es un interesante corolario de esta historia. Si Hitler no hubiera utilizado la ascendencia de la persona
como base para la toma de decisiones, la Alemania nazi hubiera sido la primera nacin en
desarrollar los explosivos por fisin nuclear y las consecuencias para el resto de la humanidad podran haber sido desastrosas.

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19.8

USOS PRCTICOS DE LAS REACCIONES NUCLEARES 671

19.7 Fusin nuclear


Mientras que la fisin nuclear produce energa mediante la divisin del ncleo de un tomo, la fusin nuclear produce energa combinando dos o ms ncleos atmicos para formar un ncleo ms pesado. Dos ejemplos en los que intervienen reacciones de fusin
nuclear son el Sol y la bomba de hidrgeno o termonuclear.

El Sol
Nuestra existencia sobre la Tierra contina gracias a las reacciones de fusin nuclear que
ocurren en el Sol, las cuales calientan nuestro planeta. La reaccin nuclear que ocurre en
el Sol probablemente es la fusin de dos istopos de hidrgeno: el deuterio (21H) y el tritio
(31H), para producir helio, (42He), de acuerdo con la siguiente ecuacin nuclear global:
2
H
1

 31H S 42He  10n

(19.18)

Los istopos deuterio y tritio se forman indirectamente por el bombardeo de ncleos


de hidrgeno (11H). Durante el proceso de fusin ocurre una prdida considerable de masa,
la cual se convierte en energa principalmente en forma de calor. Pero para que ocurra una
de estas reacciones por fusin nuclear es necesario suministrar una gran cantidad de calor.
Este tipo de energa se halla disponible en el Sol, ya que su temperatura inferior se estima
que es 2  107 C.

Bomba de hidrgeno
o termonuclear
La bomba de hidrgeno o termonuclear se basa en una reaccin semejante a la que se lleva
a cabo en el sol. Sin embargo, en la bomba de hidrgeno, una explosin por fisin nuclear
una bomba atmica suministra la energa calrica necesaria para iniciar la reaccin
de fusin. El calor que se libera en una explosin por fusin nuclear (una bomba de hidrgeno) se calcula alrededor de 15 veces la energa que se libera en una gran explosin por
fisin nuclear (una bomba atmica).
Durante los ltimos 50 aos se han realizado mejoras importantes en la tecnologa
de la destruccin masiva. Existen aproximadamente 50 mil proyectiles termonucleares.
Estas bombas pueden enviarse hacia sus objetivos desde el aire, el mar o la tierra a ocho mil
millas de distancia, con una precisin cada vez mayor. Una tendencia especialmente peligrosa es el desarrollo de sistemas que enviarn los proyectiles con poca o ninguna advertencia.
Slo ahora las personas empiezan a preocuparse por el hecho de que estas preparaciones
para la guerra global estn deteriorando sus economas y contaminando sus pases. Recientemente, la tendencia en Estados Unidos y la ex Unin Sovitica ha sido destruir algunas
de estas formas de destruccin masiva.

19.8 Usos pacficos de las reacciones nucleares


Los dos tipos de reacciones nucleares (la fisin y la fusin) pueden utilizarse para producir energa en reactores nucleares. La tecnologa de la fisin nuclear est bien desarrollada, y en Estados Unidos ha estado en operacin continua desde 1957 un reactor
nuclear para generar energa elctrica, aunque ltimamente ya no se han instalado ms

Fusin nuclear
Combinacin de dos ncleos
atmicos para formar un
ncleo ms pesado y producir
energa.

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QUMICA NUCLEAR

reactores. Las modernas plantas de energa por fisin nuclear constan de tres partes
esenciales: el reactor para la fisin nuclear, una turbina y generador, y un condensador,
como se muestra en la figura 19.12. En el reactor, la fisin nuclear produce calor que convierte el agua en vapor. El vapor impulsa la turbina, la que hace funcionar el generador
elctrico.

Reactor para la fisin nuclear


El uranio que se emplea en el reactor para la fisin nuclear es el dixido de uranio (UO2). El
uranio se procesa de manera que contenga de 2 a 3% de 235U, y el resto de 238U. En un reactor no puede ocurrir una explosin nuclear porque la concentracin de uranio-235 en el
reactor es baja y en una bomba atmica debe ser alrededor de 90%.
En los reactores nucleares puede utilizarse uranio-235 y plutonio-239, aunque el uranio235 produce ms calor. El agua se utiliza por lo regular como un moderador para reducir
la velocidad de los neutrones y en el reactor se insertan varillas de cadmio que absorben
los neutrones y controlan su produccin para disminuir el desprendimiento de calor y evitar
un sobrecalentamiento. (Si los neutrones se mueven demasiado rpidamente no se llevar
a cabo la fisin). La fisin controlada convierte el agua en vapor.

Turbina y generador
El vapor que proviene del serpentn secundario (vase la figura 19.12) pasa despus a una
turbina, al igual que en una planta de energa que no es nuclear. La turbina mueve el
generador, el cual produce energa elctrica. De esta forma, el calor que se libera en una

Estructura de confinamiento
Varillas de
cadmio

Turbina
Generador
de vapor

Generador
Electricidad
Agua
Bomba
Agua

Bomba

Combustible
nuclear
Bomba

Ro

Agua

REACTOR DE
Serpentn primario
FISIN NUCLEAR

Condensador

Serpentn
secundario

(a)

(b)

FIGURA 19.12
Planta nuclear de energa generada por fisin (reactor de agua a presin). (a) Diagrama de una
planta nuclear de energa generada por fisin. (b) Planta de energa nuclear en Indian Point,
Buchanan, Nueva York.

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19.8

USOS PRCTICOS DE LAS REACCIONES NUCLEARES 673

reaccin nuclear se convierte en energa mecnica en la turbina y en energa elctrica en


el generador.
La diferencia entre una planta de energa nuclear y otra que no lo es consiste en la
fuente que provee el vapor. En una planta nuclear, el vapor se produce por medio del calor
que se libera en una reaccin nuclear; en una planta que no es nuclear, se produce mediante
el calor que se obtiene de la quema de combustibles fsiles como son el carbn, el petrleo
o el gas natural.

Condensador
El vapor que proviene del serpentn secundario despus de pasar por la turbina, se licua en
el condensador y recircula sin pasar por el serpentn primario. El agua que se utiliza para
enfriar el condensador se obtiene de los ros cercanos. Despus de enfriar el agua a travs
de torres de enfriamiento, el exceso de calor se disipa en el ro, ocasionando algo de contaminacin trmica. Una posible aplicacin para esta agua caliente (la temperatura ha subido
en casi 10C, de 28C a 38C) sera irrigar las siembras de las granjas para alargar la temporada de cultivo.

Problemas relacionados con la fisin nuclear


Las plantas de energa nuclear se han utilizado en diferentes partes del mundo para
proveer la electricidad a muchas ciudades. En Estados Unidos la fisin nuclear produce alrededor de 16% de la energa elctrica. Este porcentaje podra incrementarse en
el futuro si los problemas asociados con las plantas de energa nuclear pudieran resolverse.
Estos problemas son: (1) el desecho de los desperdicios radiactivos, (2) la posibilidad
de un accidente nuclear, y (3) la posibilidad de que roben el material fisionable durante
su transporte. Hasta hoy no existe un lugar permanente para almacenar los desperdicios
radiactivos que se acumulan durante el proceso de fisin nuclear. El Departamento de Energa (Department of Energy, DOE) de Estados Unidos est construyendo un sitio cerca de
Carlsbad, Nuevo Mxico, para almacenar ciertos desperdicios nucleares de la defensa, solidificndolos y almacenndolos en domos de sal como si se tratara de vidrio fundido. El
congreso de Estados Unidos tambin ha aprobado la construccin de un lugar para el almacenamiento permanente bajo tierra. Esta primera instalacin se podra hacer en varios
lugares: una formacin de sal en Texas, Mississippi o Utah; una estructura de roca volcnica
en Nevada; o una formacin de basalto en Washington (Hanford). La segunda instalacin se
podra construir en las formaciones rocosas de granito que se encuentran en Wisconsin o
en Nueva Inglaterra. Segn los planes, el primer sitio permanente estar en operacin entre
1997 y 2006.
Hay otro problema adems de los riesgos normales asociados con el manejo y el procesamiento de materiales radiactivos. Necesitamos ser cuidadosos de que el uranio-235 o
el plutonio-239 no caigan en manos de individuos irresponsables como son los grupos
terroristas o los lderes de pases terroristas. El uranio-235 y el plutonio-239 pueden
utilizarse para hacer bombas atmicas y estas organizaciones podran desarrollar una
bomba y utilizarla para derrocar a los gobiernos por medio del chantaje o la destruccin fsica general. La posibilidad de que esto ocurra fue evidente en 1991 y 1994 con
Iraq y Corea del Norte, respectivamente. Muchos observadores han exigido medidas de
seguridad ms estrictas durante el procesamiento y transporte de todos los materiales
nucleares.

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QUMICA NUCLEAR

Por ltimo, siempre existir la posibilidad de un accidente nuclear en una planta de


energa por fisin nuclear. Para que el material combustible (UO2) se funda, se necesitan
temperaturas por encima de los 5080C. Sin embargo, si el combustible del reactor (vase
la figura 19.12) se calienta demasiado y no funciona el mtodo de enfriamiento o no est
en uso, puede ocurrir una fusin de gran parte del ncleo del reactor. El combustible fundido puede daar el recipiente de seguridad del reactor y aun romperlo y liberar materiales
radiactivos en la estructura de confinamiento, lo que causara un accidente catastrfico en
el medio ambiente.
Dos incidentes importantes, uno en Three Mile Island en Pennsylvania en 1979 y otro
en Chernobyl en la antigua Unin Sovitica en 1986, han sido de trascendencia para el ambiente. En Three Mile Island, la temperatura del reactor en algunos lugares debe de haber
excedido los 5100 porque se fundi parte de la regin activa. Durante el accidente se liber gas xenn a la atmsfera para reducir las presiones en el reactor y aminorar la severidad del accidente. De otra manera, se hubiera liberado muy poco material radiactivo. Sin
embargo, la recuperacin sigue siendo un problema. Finalmente costar cerca de 1,000 millones de dlares realizar incluso una labor mnima.
En el accidente de Chernobyl parece que la causa fueron las fallas en el diseo y
el error humano (vase la figura 19.13). El accidente ocurri durante una serie de pruebas peligrosas del reactor con diversos controles de seguridad apagados. Un sobrevoltaje en la zona activa del reactor sobrecalent el combustible y rompi la zona activa
de manera que el agua de enfriamiento se convirti instantneamente en vapor, causando una explosin que rompi el reactor. El dao posterior pudo haber sido causado por
una explosin, ya que se incendi en el aire el gas hidrgeno, producida por la reaccin
entre el combustible revestido de circonio y el vapor. El fuego de la explosin encendi despus el moderador de grafito, como el carbn en un asador. La combustin del
grafito destruy la planta y dispers material radiactivo (131I, 137Cs y otros) sobre Europa y Escandinavia. La planta de Chernobyl no tena una estructura de confinamiento
(vase la figura 19.12) como las que se encuentran en la mayor parte de las plantas de

FIGURA 19.13
El accidente nuclear ms
serio que se registra es el
accidente y la explosin en
la planta de energa
nuclear de Chernobyl,
Unin Sovitica en 1986.

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19.8

USOS PRCTICOS DE LAS REACCIONES NUCLEARES 675

energa nuclear de Estados Unidos. Esta estructura podra haber conservado una gran
cantidad de material radiactivo dentro de la construccin. El moderador que se emplea
en las plantas de energa nuclear de Estados Unidos es agua y no grafito como se utilizaba en la planta de Chernobyl. Por consiguiente, un accidente como el ocurrido en
Chernobyl no es posible en las plantas de energa nuclear de Estados Unidos. En la actualidad la planta de Chernobyl est recubierta de concreto y tiene una apariencia de
sarcfago. Se supone que el sarcfago debe durar por lo menos 30 aos, pero en la
actualidad parece que el concreto se est deteriorando y el sarcfago puede derrumbarse. De ser as, tendra que enfrentarse una vez ms el problema.
Es evidente que debemos desarrollar medidas de seguridad adecuadas contra accidentes serios, como stos, si las plantas de energa por fisin nuclear van a satisfacer las necesidades de energa del mundo. En Alemania Occidental (Schmehausen) se ha puesto en
operacin un nuevo tipo de reactor al que se le llama reactor de lecho de piedras, que evita
la rpida formacin de calor y por tanto hace menos probable la fusin del reactor. Con el
fin de integrar caractersticas que reduzcan la posibilidad de tales accidentes se estn examinando otros nuevos diseos de reactores y tecnologas de enfriamiento. Si estos problemas pueden resolverse, la energa podra ser la respuesta a nuestras necesidades de energa
en el futuro.

Fusin nuclear
La fusin nuclear tambin podra utilizarse en el futuro para producir energa elctrica. Los
cientficos creen que las plantas de fusin nuclear produciran menos contaminacin trmica, menos radiacin nuclear y tendran menor riesgo de accidentes nucleares que las
plantas de fisin nuclear.
Se han utilizado dos procedimientos para desarrollar la fusin nuclear con el objeto
de producir electricidad: (1) el confinamiento magntico del hidrgeno y (2) el uso de rayos lser o de haces de electrones para unir los tomos de hidrgeno. Los dos istopos de
hidrgeno que se utilizan son el deuterio (21H) y el tritio (31H). El deuterio se encuentra fcilmente en el agua de mar y el tritio puede producirse bombardeando litio con neutrones.
Las sales de litio pueden obtenerse de las rocas del agua de mar.
Para llevar a cabo una fusin de los istopos de hidrgeno, deben cumplirse tres condiciones: (1) temperaturas elevadas, cercanas a los 100 millones de grados Celsius; (2) densidad
elevada, de alrededor de 1014 a 1016 partculas por centmetro cbico, y (3) confinamiento de
los istopos de hidrgeno durante el tiempo suficiente (aproximadamente, 1 segundo), a
temperatura y densidad elevadas para que la reaccin se realice y se mantenga por s sola.
Hasta ahora, no se ha logrado cumplir estas tres condiciones al mismo tiempo.
Peridicamente los cientficos proponen formas de lograr la fusin bajo condiciones
menos vigorosas. En 1989 se inform de la fusin fra a temperaturas cercanas a 100C
durante reacciones de electrlisis. Sin embargo, ninguno de estos informes fue revisado en
forma exhaustiva y ninguno se ha reproducido en otros laboratorios.
Mientras tanto, un esfuerzo internacional entre Europa, Japn, la ex Unin Sovitica
y Estados Unidos, asociados en la International Thermonuclear Experimental Reactor
(ITER) podra lograr la cooperacin necesaria para la bsqueda de la energa por fusin.
Los expertos creen que ser en 2020 cuando podamos ver un reactor comercial por fusin
que convierta la energa de fusin en energa elctrica. Como dato curioso, el factor limitante de esta tecnologa puede ser la economa, no la ciencia. Un programa como ste necesita para su desarrollo una cantidad enorme de dinero que simplemente no se tiene en su
totalidad.

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QUMICA NUCLEAR

LA QUMICA DE

222

Rn presente en el aire que respiramos

LA ATMSFERA
El radn en la
atmsfera y
en su hogar
El elemento Radn (Rn) es un miembro de los gases nobles (VIIIA, 18)
que deriva de los procesos radiactivos normales dentro de la corteza
terrestre. Puesto que se origina a
partir del uranio-238 que se encuentra en la naturaleza, el radn est en
la atmsfera como resultado de procesos naturales y no de actividades
humanas.
El radn es uno de los elementos de la serie de desintegracin
del 238U descrita en le figura 19.2. A
continuacin se reproduce una parte
de la serie de desintegracin del radn con sus vidas medias correspondientes.
226
Ra
88

S 222
Rn  42He (1620 aos)
86

222
Rn
86

S 218
Po  42He (3.8 das)
84

218
Po
84

S 214
Pb  42He (3 min)
82

214
Pb
82

S 214
Bi  10 e
83

(27 min)

214
Bi
83

S 214
Po 
84

(20 min)

214
Po
84

S 210
Pb  24He (2  104 s)
82

0
e
1

Si observamos con cuidado esta


serie de desintegracin, notaremos
que la mayor parte de los productos
[polonio (Po), plomo (Pb) y bismuto
(Bi)] son metales o metaloides. Como
tales, son tomos no gaseosos de
movilidad limitada. La radiacin de la
desintegracin de estos materiales es
peligrosa, pero los materiales permanecen en las formaciones rocosas y
lejos de los humanos. Por el contrario,

222

Rn

Po  

218

218

Po

Pb  

Tejido pulmonar

214

214

Pb

Bi  

214

214

Bi

214

Po  

214

Po

210

Pb  

El gas radn presente en el aire se introduce en los pulmones, donde una pequea
cantidad del istopo se desintegra para producir 218
Po, el cual se deposita en el
84
tejido pulmonar y contina la desintegracin emitiendo radiactividad.

el radn es un gas noble de radiactividad muy baja. As, puede difundirse


de las formaciones minerales y del
suelo hacia la atmsfera. Un anlisis
cuidadoso de sta revela cantidades
bajas pero detectables de radn en el
aire que respiramos. El radn tiene
una vida media corta (cerca de cuatro
das), y algunos tomos de radn se
desintegran en 218
Po cuando se en84
cuentran en los pulmones. El polonio
no es un gas y por lo tanto queda atrapado en el tejido pulmonar. Las desintegraciones posteriores para dar
214
Pb, 214
Bi, 214
Po y 210
Pb producen irri82
83
84
82
tacin local de los tejidos que puede
favorecer la formacin de tumores,
como se muestra en la figura.

El radn y los productos de su


desintegracin parecen ser la mayor
fuente de exposicin humana habitual a la radiactividad, mucho mayor
que las dosis debidas a las plantas
de energa nuclear, los diagnsticos de rayos X o la precipitacin radiactiva de las pruebas nucleares. Por
lo comn, slo los mineros del uranio,
las personas que reciben terapia de
radiacin contra el cncer o quienes
se han visto expuestas a un accidente nuclear (como el de Three Mile Island o Chernobyl) reciben dosis de
radiactividad mayores que quienes
las reciben por exposicin al radn.
Durante muchos aos los cientficos consideraron que las concen-

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RESUMEN 677

traciones de radn eran muy bajas


para suponer que podan constituir
una amenaza para la vida humana.
Despus, en 1984, vino el descubrimiento en el Este de Pensilvania de
hogares en los que la concentracin
de gas radn radiactivo era mil veces el nivel normal. En algunos casos, la exposicin a la radiacin que
sufrieron los habitantes de esas ciudades era comparable con la exposicin que reciban los mineros del
uranio. Los problemas mayores se
presentan en reas donde la abundancia natural de uranio es superior
a la normal. Los hogares de los pases de Escandinavia tienen concentraciones de radn que duplican por
lo regular las que se encuentran en
los hogares de Estados Unidos.
Desde 1984 se han explorado las
causas de la exposicin severa al radn. Parece ser que ste se difunde
desde la tierra a las estructuras a travs de pequeas grietas y huecos en
los cimientos y los muros. La concentracin de radn que se integra a una
casa depende de la ventilacin del
hogar, la estacin del ao, las cantidades de partculas de polvo presentes en el aire y los materiales con los
que se construy esa casa.
An no se ha realizado un estudio realmente sistemtico en los

La exposicin a la radiacin del gas radn en algunos hogares, se


puede comparar con la exposicin a la que estn sujetos los mineros que
extraen el uranio.

hogares estadounidenses. Una investigacin de esta naturaleza proporcionara una mejor comprensin de
las reas geogrficas que tienen mayores riesgos y ayudara a estable-

cer las estrategias para identificar y


determinar qu hogares tienen niveles tan elevados de radn que resultan inaceptables.

Resumen

Las reacciones nucleares son reacciones qumicas en las que intervienen los ncleos de los
tomos. Los cambios en el ncleo de un tomo dan por lo regular como resultado la formacin de un nuevo elemento y siempre estn acompaados de radiactividad. La radiactividad
es la emisin de ciertas partculas (alfa o beta) y rayos gamma desde un ncleo, cuando el
mismo experimenta una reaccin nuclear. Slo los istopos especficos de ciertos elementos
son radiactivos. Las sustancias que se encuentran en estado natural emiten radiactividad
natural (seccin 19.1).

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QUMICA NUCLEAR

Cuando un istopo radiactivo se desintegra, produce un istopo diferente de un elemento. Con frecuencia este producto es otro istopo radiactivo. As, en una serie de desintegracin una secuencia completa de procesos de desintegracin radiactiva termina finalmente en
un istopo estable (no radiactivo). A partir del conocimiento de los smbolos de los ncleos y
las diferentes radiaciones (alfa, beta y gamma) que intervienen, podemos escribir ecuaciones
balanceadas de estas reacciones nucleares (seccin 19.2).
Al bombardear los ncleos con partculas de movimiento rpido (otros ncleos o neutrones) en un ciclotrn, los cientficos pueden inducir reacciones nucleares y con frecuencia producen istopos de elementos que no se encuentran en la naturaleza. Estos nuevos
istopos de elementos se desintegran por emisin de positrn y captura de electrones as
como desintegracin por la formacin de partculas alfa y beta (seccin 19.3).
La velocidad de desintegracin de cualquier istopo radiactivo es independiente de las
condiciones externas y slo depende de la identidad del istopo. Una expresin cuantitativa de esta velocidad es la vida media, el tiempo que se requiere para que se desintegre la
mitad de una masa dada de istopo radiactivo (seccin 19.4).
Hay diversos usos prcticos de la radiactividad, en los que se incluye el fechado de
objetos (vivos y no vivos), la formacin de imgenes mdicas, el radiomarcado y la radiacin de alimentos (seccin 19.5).
La fisin nuclear es la divisin de un ncleo atmico en dos ncleos ms ligeros y
algunos neutrones. En este proceso una pequea cantidad de masa se convierte en calor.
La bomba atmica se basa en la fisin nuclear (seccin 19.6). La fisin nuclear tambin
se ha utilizado para generar energa en las plantas de energa nuclear (seccin 19.8).
La fusin nuclear es la combinacin de dos ncleos atmicos para formar un ncleo
ms pesado. Nuevamente, una pequea cantidad de masa se convierte en energa calrica
durante el proceso de fusin. La bomba de hidrgeno es un ejemplo de fusin nuclear (seccin 19.7).

Diagrama temtico
Istopos
radiactivos
pueden ser

,

,




emiten

Neutrones

Fusin
(bomba de H)
en

tienen
usos

Fechado de
objetos

Artificiales
dan lugar a

Radiacin de
alimentos

Positrones

emiten
Naturales

Reacciones
nucleares

pueden ser
Fisin
(bomba atmica)

tienen
una

Medicina
nuclear
Vida
media

que depende

velocidad de
desintegracin

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EJERCICIOS 679

Ejercicios

1. Defina o explique los siguientes trminos (el nmero entre parntesis indica el nmero de la seccin del texto donde se menciona el trmino).
a. reaccin nuclear (19.1)

b. radiactividad (19.1)

c. radiactividad natural (19.1)

d. desintegracin radiactiva (19.2)

e. partcula alfa (19.2)

f. partcula beta (19.2)

g. series de desintegracin (19.2)

h. rayo gamma (19.2)

i. ciclotrn (19.3)

j. radiactividad artificial (19.3)

k. positrn (19.3)

l. captura de electrones (19.3)

m. elementos sintticos (19.3)

n. elementos transurnidos (19.3)

o. vida media (19.4)

p. curie (Ci) (19.4)

q. becquerel (Bq) (19.4)

r. fisin nuclear (19.6)

s. reaccin en cadena (19.6)

t. masa crtica (19.6)

u. fusin nuclear (19.7)


2. Diga cul es la diferencia entre:
a. una partcula alfa y una partcula beta
b. una partcula beta y un positrn
c. radiactividad natural y radiactividad artificial
d. fisin nuclear y fusin nuclear
Radiactividad natural (vase la seccin 19.2)
3. Escriba los smbolos de las siguientes partculas o rayos:
a. alfa

b. beta

c. gamma

4. Enumere una serie de desintegracin radiactiva que se encuentre en la naturaleza y


diga cul es el istopo no radiactivo final.
Radiactividad artificial (vase la seccin 19.3)
5. Escriba el smbolo de las siguientes partculas:
a. protn

b. neutrn

c. positrn

d. deutern

6. Explique con sus propias palabras el funcionamiento de un ciclotrn.


Vida media y medicin de la radiactividad (vase la seccin 19.4)
7. Explique con sus propias palabras el funcionamiento de un contador Geiger-Mller.
Usos pacficos de las reacciones nucleares (vase la seccin 19.8)
8. Enumere y explique con sus propias palabras el funcionamiento de las tres partes
esenciales de una planta de energa por fisin nuclear.

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CAPTULO 19

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QUMICA NUCLEAR

Problemas

Ecuaciones de la radiactividad natural (vase la seccin 19.2)


Para responder a estas preguntas utilice la tabla peridica que se encuentra en el interior
de la portada de este libro.
9. Escriba una ecuacin balanceada para cada una de las siguientes reacciones nucleares.
a. Kriptn-87 (Kr), que se descompone por emisiones beta.
b. Curio-240 (Cm), que se descompone por emisiones alfa.
c. Uranio-232 (U), que se descompone por emisiones alfa.
d. Zinc-71, que se descompone por emisiones beta.
e. Silicio-32, que se descompone por emisiones beta.
f. Americio-234 (Am), que se descompone por emisiones alfa.
g. Cobalto-60, que se descompone por emisiones beta.
h. Cloro-36, que forma cloruro de sodio despus de una explosin por fisin nuclear. El cloro-36 se descompone por emisiones beta.
10. El fsforo-32 se forma en la leche, en la mantequilla, en pescados y mariscos
comestibles, en los alimentos para beb, en la carne de cerdo y en las habichuelas,
cuando estos alimentos se encuentran a un cuarto de milla de distancia del origen de
una explosin por fisin nuclear. El fsforo-32 se descompone por emisiones beta.
Escriba una ecuacin balanceada para esta reaccin nuclear.
Radiactividad artificial (vase la seccin 19.3)
Para responder a estas preguntas utilice la tabla peridica que se encuentra en el interior
de la portada de este libro.
11. Escriba una ecuacin balanceada para cada una de las siguientes reacciones nucleares:
a. El praseodimio-140 (Pr) que se descompone por emisiones positrn.
b. El oxgeno-16 ms en neutrn da como resultado la formacin de otro elemento
y la liberacin de una partcula alfa.
c. El boro-10 ms un neutrn da como resultado la formacin de otro elemento y
se libera una partcula alfa.
d. El zinc-65 sufre captura de electrones y forma un nuevo elemento.
e. El berilio-9 ms un protn da como resultado la formacin de otro elemento y la
liberacin de una partcula alfa.
f. El hierro-65 sufre una captura de electrones y da origen a un nuevo elemento.
g. El nen-18 se descompone por emisin de positrones.
h. El cobre-59 de descompone por emisin de positrones.
i. El einstenio-253 (Es) ms una partcula alfa da como resultado la formacin de
otro elemento y la liberacin de un neutrn.

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PROBLEMAS

j. El cadmio-113 en un reactor nuclear absorbe un neutrn para formar un istopo


de cadmio y rayos gamma.
k. El litio-7 ms un portn da como resultado la formacin de otro elemento y la
liberacin de un neutrn.
l. El selenio-75 sufre una captura de electrones para dar un nuevo elemento.
12. Cuando el paladio-108 (Pd) es bombardeado con una partcula alfa de alta velocidad
emite un protn durante el proceso de desintegracin radiactiva. Escriba la ecuacin
para esta reaccin nuclear.
13. El tritio (31H), un istopo radiactivo del hidrgeno, se prepara bombardeando litio-6
con un neutrn. Escriba la ecuacin balanceada para esta reaccin nuclear.
14. Cuando el nquel-58 es bombardeado con un protn emite una partcula alfa durante
el proceso de desintegracin radiactiva. Escriba la ecuacin balanceada para esta
reaccin nuclear.
Vida media y medicin de la radiactividad (vase la seccin 19.4)
15. El actinio-226 tiene una vida media de 29 horas. Cuntos miligramos de actinio226 quedarn despus de que 100.0 mg pasen por un perodo de desintegracin
de 58 horas?
16. El talio-201 tiene una vida media de 73 horas. Cuntos miligramos de talio-201
quedarn despus de que 4.00 mg pasan por un perodo de desintegracin de 6 das
y 2 horas?
17. El sodio-25 se iba a utilizar en un experimento, pero transcurrieron 3.00 minutos
desde que se lo tom del reactor y se llev el laboratorio. Si la muestra obtenida del
reactor fue de 5.000 mg de sodio-25, cuntos miligramos_de sodio-25 se llevaron al
laboratorio, tomando en cuenta que su vida media es de 60 segundos?
18. La vida media de un istopo radiactivo, X, es de 2 aos. Cuntos aos tendran
que transcurrir para que quedaran 0.500 g de X de una muestra inicial de 4.00 g
de X?
19. El selenio-83 tiene una vida media de 23 minutos, Cuntas horas tendran que transcurrir para que se descompusiera una muestra de 10.00 mg de selenio-83 y quedaran
slo 1.25 mg?
20. Se cree que en las latas que se utilizan para envasar alimentos se forma estao-113
cuando ocurre una explosin por fisin nuclear. Si despus de una explosin nuclear
se formaron 8.00  106 g de estao-113 en una lata estaada, cuntos das tendrn
que transcurrir para que existan slo 1.00  106 g de estao-113, si su vida media
es de 115 das?
Problemas generales
21. Despus de una explosin por fisin nuclear, el sodio que se encuentra en los recipientes de vidrio forma sodio-24. Este istopo se descompone con la emisin de una
partcula beta y tiene una vida media de 15.0 horas.
a. Escriba una ecuacin balanceada para esta reaccin nuclear.
b. Si en un recipiente de vidrio se formaron 5.00  106 g de sodio-24, cuntos
gramos quedarn en 2.5 das?
c. Qu porcentaje del sodio-24 original quedar despus de 2.5 das?

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QUMICA NUCLEAR

22. El zinc-65 es el responsable del 50% o ms de la radiactividad total que hay en un


pez que estuvo expuesto a una explosin por fisin nuclear. El zinc-65 se descompone emitiendo un positrn y tiene una vida media de 244 das.
a. Escriba una ecuacin balanceada para esta reaccin nuclear.
b. Si en el pez se formaron 2.00 g de zinc-65, cuntos das deben transcurrir
para que tenga slo 0.50 g de zinc-65? Tome en cuenta que los 0.50 g de
zinc-65 quedarn aunque el pez viva o muera, pero si la gente lo atrapa o se lo
come, el zinc-65 residir en la persona que lo ingiera.
23. Se prepar una disolucin de cloruro de sodio-24 al 4.00  106% el martes a las 9.00
A.M. Qu porcentaje de cloruro de sodio-24 habr en la disolucin el mircoles a las
3.00 P.M. si el sodio-24 tiene una vida media de 15 horas?
24. En 1966 un investigador prepar una disolucin de cloruro de cesio-137 1.500  106
M. Cul es la concentracin molar del cloruro de cesio-137 en 1966? (La vida
media del cesio-137 es de 30 aos).
25. Las alarmas termonucleares producen nuevos istopos radiactivos cuando se
detonan. El estroncio-90, uno de los istopos biolgicamente ms dainos,
se sintetiza en los primeros momentos de la detonacin a partir del bromo-90,
mediante una sucesin de tres emisiones beta. Escriba las ecuaciones balanceadas
para las tres etapas que ocurren en este proceso, durante el cual el bromo-90 se
convierte en estroncio-90. El estroncio-90 tiene una vida media de 28.1 aos,
y tiende a localizarse en los huesos de los organismo vivos. Al quedarse en los
huesos daa los tejidos circundantes, que lentamente son sometidos a emisiones
beta.
26. El istopo de tecnecio que se utiliza en la formacin de imgenes, 99Tc, se prepara
de la siguiente manera. Se bombardea molibdeno-98 con neutrones para dar
molibdeno-99, el que se desintegra mediante emisiones beta para dar 99Tc, con una
vida media de 67 horas. Complete y balancee las ecuaciones nucleares para cada
uno de estos procesos.
27. El galio-67 es un excelente istopo radiactivo que se utiliza para localizar la
posicin exacta de los tumores blandos mediante tcnicas de formacin de imagen.
Se prepara mediante la reaccin nuclear entre un tomo de zinc-68 y un protn. Los
productos son galio-67 y neutrones.
a. Cuntos neutrones se liberan?
b. Cul es la ecuacin nuclear balanceada de este proceso?

Cuestionario del captulo 19

Puede utilizar la tabla peridica.


1. Complete y balancee las siguientes ecuaciones nucleares:
a. El uranio-232 se descompone mediante emisiones alfa.
b. El plomo-201 se decompone por emisiones de positrones.

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EL ELEMENTO TECNECIO: DIAGNSTICO NO INVASOR 683

c. El cobre-63 ms el bombardeo de una partcula da como resultado la formacin


de un neutrn, de sodio-24 y de potasio-39.
2. Un istopo de zinc, el zinc-72, tiene una vida media de 46.5 horas. Cuntos miligramos de zinc-72 quedarn despus de que 2.000 mg pasan por un perodo de
desintegracin igual a 7 das y 18 horas?
3. Un istopo de iridio (Ir), se utiliza en el tratamiento de tumores cerebrales mediante
las tcnicas de implantacin. El istopo tiene una vida media de 74 das. Cuntos
das deben transcurrir para que la masa de una muestra de iridio-192 disminuya de
5.000 mg a 1.250 mg?
Este captulo concluye su estudio de qumica bsica. A lo largo de este libro, nuestro
objetivo ha sido introducirlo a lo que consideramos la ciencia fascinante de la qumica y
hacerle notar que muchas personas de muy diversos antecedentes histricos, nacionalidades y razas han sido capaces de trabajar unidas para solucionar algunos de los problemas
qumicos relacionados con nuestra existencia sobre el planeta Tierra.

Tecnecio
(Smbolo: Tc)

La disolucin de tecnetato de
sodio (NaTcO4) se usa
exclusivamente en el
diagnstico mdico. La foto
muestra la preparacin de
una disolucin de tecnecio
inyectable.

El elemento TECNECIO:
diagnstico no invasor
Nombre:

El nombre deriva del griego technetos, que significa


artificial.

Apariencia:

El metal tecnecio no es muy comn; es un polvo de


color gris plateado. Su forma ms til es el anin tecnetato, TcO4, incoloro cuando est en disolucin.

Abundancia:

El tecnecio se encuentra en el ambiente slo en cantidades de trazas como un subproducto de la fisin natural
del 235U. Se halla comnmente como un componente del
combustible del reactor nuclear utilizado.

Origen:

La mayor parte del tecnecio se utiliza como trazador


radiactivo en medicina (vase la imagen). El 99Tc se
prepara mediante la desintegracin de partculas beta
del 99Mo, el que se obtiene en los reactores nucleares
o mediante el bombardeo del 98Mo con neutrones. En
todos los casos, el tecnecio est presente como NaTcO4
y el molibdeno como Na2MoO4.
98
Mo
42

 10n S 99
Mo
42
99
Mo
42

S 99
Tc  10 e
43

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QUMICA NUCLEAR

Usos comunes:

El tecnecio-99 es el istopo radiactivo sencillo ms


importante en el diagnstico mdico. Puede utilizarse
para formar imgenes del cerebro, el corazn, la tiroides, el estmago, el hgado, el pulmn, la mdula
sea, el bazo y el rin. El desarrollo de la tecnologa
de trazadores radiactivos puede ser tan importante para la medicina como la invencin del microscopio. Es
una manera relativamente no agresiva de observar un
rgano y obtener informacin que no se podra conseguir de otra manera prctica.
La qumica nuclear es en realidad algo ms compleja
de lo que el captulo sugiere. La desintegracin beta
del 99Mo al 99Tc proporciona especies llamadas 99mTc,
en el que la m significa metaestable. Es decir que el
ncleo del 99Tc se forma en un estado de alta energa
o metaestable. Este estado metaestable se desintegra a
99
Tc normal con una vida media de 6 horas mediante
emisiones gamma. Estos rayos gamma son los que se
detectan en el proceso de formacin de imgenes. El
99
Tc normal que resulta decae por emisiones beta a rutenio-99 (99Ru) con una vida media de 212 mil aos.
99m
Tc
43
99
Tc
43

Acontecimientos raros:

S 99
Tc  g
43
S 99
Ru 
44

0
e
1

La existencia del tecnecio haba sido predicha sobre la


base de la tabla peridica, pero el metal era desconocido hasta 1937, cuando C. Perrier y E. G. Segr prepararon cantidades pequeas bombardeando molibdeno con
deuterones. El tecnecio fue el primer elemento desconocido que se prepar utilizando medios artificiales.

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QUMICA SUSTENTABLE Y CTS

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Qumica sustentable y CTS


Las armas qumicas
La ciencia, algunas veces, se nos presenta como un arma de dos filos, como es el
caso del bistur, que puede emplearse para salvar una vida en una operacin o
para segarla, al emplearlo como un vil cuchillo asesino. Tal es el caso del proceso
Haber, utilizado para obtener amoniaco a partir del nitrgeno del aire, que se desarroll a solicitud del gobierno alemn durante la Primera Guerra Mundial para
utilizarlo como arma qumica, pero posteriormente se le us para producir fertilizantes.
Las armas qumicas y biolgicas pueden definirse como sustancias que han sido
elaboradas para causar algn malestar en los seres humanos, aunque algunas tambin se han preparado para daar a la vegetacin.
La diferencia entre las armas qumicas y biolgicas es que las primeras son sustancias
qumicas que se utilizan como txicos, mientras que las biolgicas se elaboran a
partir de esporas, bacterias y, en general, de microorganismos.
De las dos, las ms peligrosas son las biolgicas debido a que es ms difcil
controlar su produccin; adems, las cantidades necesarias para causar dao son
bastante menores que las requeridas por las armas qumicas.
Existen diversas maneras de clasificar las armas qumicas; la ms generalizada se
basa en sus efectos txicos. Puede hablarse de siete categoras. Los lacrimgenos,
que son sustancias que producen lagrimeo; los irritantes respiratorios y estornudantes, que afectan las vas respiratorias; los sofocantes, cuyo efecto es frecuentemente mortal; los urticantes o vesicantes, que destruyen los tejidos y su accin es
irreversible; los neurotxicos, o agentes G, que fueron desarrollados por los alemanes durante la Segunda Guerra Mundial. Estos ltimos penetran en el organismo
por las vas respiratorias y se fijan en el tejido nervioso, provocan contracciones
musculares y disminuyen progresivamente los movimientos respiratorios y del corazn. Finalmente, estn los incapacitantes, cuya accin espontnea es reversible
y sin secuelas.
Las armas qumicas ms usadas han sido, por ejemplo, durante la Primera Guerra
Mundial, el cloro y el fosgeno (cuyo efecto es frecuentemente mortal), actan sobre
el pulmn de manera irreversible destruyendo los tejidos celulares. Tambin se utiliz la yperita (agente urticante). Entre las armas actuales ms potentes estn los
agentes G como el sarn (GB) y el tabn (GA), y el VX, agentes organofosforados
o agentes neurotxicos.
El 3 de septiembre de 1992, la Conferencia de Desarme, en Ginebra (Suiza),
adopt el texto de la Convencin para el Control del Desarrollo, Produccin,
Almacenamiento y Uso de Armas Qumicas y de su Produccin, la cual entr en
operacin en 1997.

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QUMICA NUCLEAR

Para vigilar su operacin se cre la Organizacin para el Control de Armas Qumicas


(OPAQ). Los pases firmantes, actualmente ms de 150, se comprometieron a no
desarrollar, producir, adquirir, almacenar o transferir armas qumicas, y a destruir
aquellas localizadas en su territorio.
La Convencin de Armas Qumicas obliga a los pases a tener una Autoridad Nacional para atender estos asuntos y permitir las inspecciones que se realizan por
parte de la OPAQ, que tiene a su cargo el control de las armas qumicas con sede
en La Haya, Holanda.
La Convencin de Armas Qumicas es uno de los 25 tratados centrales de la
Organizacin de las Naciones Unidas (ONU). Mxico fue el pas nmero 14 en
adherirse a esta Convencin y deposit su firma el 29 de agosto de 1994.
En el ao 2003, dos mexicanos fueron nombrados Inspectores de Armas del
Consejo de Seguridad de la ONU, ambos investigadores de la Facultad de Qumica
de la UNAM, los profesores Jos Luz Gonzlez Chvez y Benjamn Ruiz Loyola.
Cabe destacar que el doctor Gonzlez Chvez ha fungido, de 1997 a 2003, como
miembro de la Comisin de Confidencialidad de la OPAQ. A finales del ao 2004
fue nombrado Miembro del Consejo Asesor Cientfico y Evaluador de Proyectos
de la OPAQ.
Algunos de los procesos cientficos que deben su origen a necesidades de defensa,
han servido al desarrollo de la industria civil. La necesidad de protegerse de las armas qumicas ha propiciado el desarrollo de trajes de proteccin, que actualmente
se utilizan en muchas industrias. Las mscaras antigases han sido usadas en ciertas
poblaciones para abatir los efectos de la contaminacin atmosfrica.

Equipos de proteccin y deteccin


de armas qumicas.

Sede de la OPAQ en La Haya (Holanda). Se aprecian las siglas OPCW


(Organization for the Prohibition of Chemical Weapons).

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APNDICES
I.
II.
III.
IV.

Interconversin de unidades
Su calculadora
Algunos istopos presentes en forma natural
Configuracin electrnica de los elementos que muestra
los subniveles
V. Presin de vapor del agua a diferentes temperaturas
VI. Revisin de lgebra
VII. Respuestas a los ejercicios y problemas seleccionados
Glosario

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APNDICE I

Interconversin
de unidades

Existen dos sistemas principales de unidades en el mundo, el sistema mtrico y el sistema


basado en las unidades inglesas. Las unidades del sistema ingls se utilizan principalmente en Estados Unidos mientras que el sistema mtrico se emplea en casi todo el resto del
mundo. En Estados Unidos, las mediciones mtricas estn reemplazando en forma gradual
a las que se basan en el sistema ingls. El sistema internacional de unidades (SI) es una
modificacin del sistema mtrico y ha sido adoptado como el sistema de unidades oficial
en la comunidad cientfica.

Interconversin en el
sistema internacional de unidades
En este contexto hemos presentado el sistema internacional de unidades (SI); la comunidad cientfica utiliza acutalmente este sistema en forma limitada y es problable que en
unos cuantos aos sea el nico sistema que se emplee. El SI se deriva de siete unidades
bsicas, como se muestra en la tabla I.1.
Adems de estas unidades bsicas, existen dos unidades suplementarias, el radin
(rad) y el esterradin (sr), que se utilizan para definir mediciones angulares.
Los prefijos de mltiplos y submltiplos indican rdenes de magnitud. Estos prefijos
definen un valor fraccionario o un mltiplo de la unidad bsica; as, 1 kilmetro es igual a
1000 metros y 1 milmetro a 0.001 (o 103) metro. En la tabla I.2 se muestran estos prefijos
y sus rdenes de magnitud.
Una serie de unidades derivadas, que provienen de las siete unidades bsicas y de las
dos suplementarias, define varias cantidades que se utilizan en las mediciones cientficas.
En la tabla I.3 se muestran algunas de ellas.
Algunas unidades como atmsfera, torr, mm Hg y caloras se utilizan normalmente en las mediciones qumicas (y en este texto las empleamos), pero no estn definidas
exactamente en trminos del SI de unidades. El comit del SI recomienda abandonar el
uso de estas unidades; sin embargo, muchos qumicos las seguirn utilizando durante
algn tiempo.

TABLA

I.1

Unidades base

CANTIDAD MEDIDA

688

Longitud
Masa
Tiempo
Corriente elctrica
Temperatura termodinmica
Cantidad de sustancia
Intensidad luminosa

NOMBRE DE LA UNIDAD

SMBOLO SI

metro
kilogramo
segundo
ampere
kelvin
mol
candela

m
kg
s
A
K
mol
cd

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APNDICE I INTERCONVERSIN DE UNIDADES 689

TABLA

I.2

TABLA

Prefijos SI

I.3

Unidades derivadas

CANTIDAD FSICA

UNIDAD

SMBOLO SI

DEFINICIN

Aceleracin

metro/segundo2

m/s2

m/s2

rea

metro2

m2

m2

Densidad

kilogramo/metro2

kg/m3

kg/m3

Capacitancia elctrica

farad

As/V

PREFIJO

SMBOLO
SI

1012

tera

109

giga

106

mega

J/(As)  W/A

kilo

Diferencial de
potencial elctrico

volt

103
102

hectoa

Resistencia elctrica

ohm

V/A  kgm2/(s3A2)

101

decaa

da

Energa

joule

Nm  kgm2/s2

101

decia

Fuerza

newton

kgm/s2

102

centia

Potencia

watt

J/s  kgm2/s3

103

mili

Cantidad de electricidad coulomb

As

106

micro

Presin

pascal

Pa

N/m2  kg/(ms2)

109

nano

Cantidad de calor

joule

Nm  kgm2/s2

1012

pico

Calor especfico

joule/(kilogramokelvin) J/(kgK)

J/(kgK)

1015

femto

Velocidad

metro/segundo

m/s

m/s

1018

Volumenb

metro3

m3

m3

ato

FACTOR

a
a

Evtense estos prefijos lo ms


posible.

Tambin la unidad para expresar fuerza automotriz.


En 1964, se adopt el litro como nombre especial para el decmetro cbico (dm3), pero no se utiliza para
medir volmenes extremadamente precisos.

En la tabla I.4 se encuentran los factores de conversin que pueden utilizarse para
cambiar estas unidades a las unidades reconocidas por el SI.

Interconversin y Unidades del Sistema Ingls


Las unidades del sistema ingls son: onza, libra y tonelada (masa); onza fluida, pinta, cuarto y galn (volumen); pulgada, pie, yarda y milla (longitud); y el segundo (tiempo). En la
tabla I.5 se encuentra un resumen de las mediciones con las unidades del sistema ingls.

TABLA

I.4

Factores de conversin seleccionados

PARA CONVERTIR DE:

A:

MULTIPLICAR POR:

calora (cal)

joule (J)

4.184

atmsfera (atm)

pascal (P)

1.013  105

torr (torr)

pascal (P)

1.333  102

pulgada

metro (m)

2.54  102

libra-masa (lbm)

kilogramo (kg)

4.536  101

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APNDICE I INTERCONVERSIN DE UNIDADES

TABLA

I.5

Resumen de medidas en unidades inglesas

MASA

LONGITUD

VOLUMEN

16 onzas (oz)  1 libra (lb)

12 pulgadas  1 pie

16 onzas fluidas (floz)  1 pinta (pt)

2202 libras  1 tonelada

3 pies  1 yarda

2 pintas  1 cuarto (qt)

5280 pies  1 milla

4 cuartos  1 galn (gal)

Para realizar la conversin de unidades del sistema mtrico al sistema ingls, necesitamos conocer ciertos factores de conversin (vase la tabla I.6). Usted deber memorizar
estos factores o bien tenerlos a la mano para resolver problemas en los que aparezcan estas
unidades.

EJEMPLO I.1

Convertir 385 g a libras.

RESULTADO Utilizando el factor de conversin 454 g  1 lb, resolvemos el problema


de la siguiente manera:
385 g 

EJEMPLO I.2

1 lb
 0.848 lb
454 g

Respuesta

Convertir 1.00 gal a litros.

RESULTADO Para utilizar el factor de conversin 1 L  1.06 cuartos, convertimos el galn a cuartos, utilizando 4 qt  1 gal. La disolucin es la siguiente
1.00 gal 

EJEMPLO I.3

4 qt
1 gal

1L
 3.77 L
1.06 qt

Respuesta

Convertir 3.00 pies a metros.

RESULTADO Para utilizar el factor 2.54 cm  1 in, convertimos los pies a pulgadas con
el factor 12 in  1 pie. Despus convertimos los centmetros a metros, utilizando el factor
de conversin mtrico 100 cm  1 m (vase la seccin 2.1). La disolucin es
3.00 ft 

TABLA

I.6

DIMENSIN
a

Masa
Volumen
Longitud
Tiempo
a

12 in.
2.54 cm
1m


 0.914 m
1 ft
1 in.
100 cm

Respuesta

Equivalentes entre unidades mtricas y el ingls


UNIDAD MTRICA

EQUIVALENTE INGLS

454 gramos (g)


1 litro (L)
2.54 centmetros (cm)
1 segundo (s)

 1 libra (lb)
 1.06 cuartos (qt)
 1 pulgada (in)
 1 segundo (s)

Aunque el gramo es una unidad de masa y la libra es una unidad de peso, las dos unidades se utilizan
en forma intercambiable en la mayor parte de los clculos en qumica.

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APNDICE I INTERCONVERSIN DE UNIDADES 691

EJEMPLO I.4

Una caja tiene las siguientes dimensiones: 15.0 in, 20.0 cm y


2.00 pies. Calcule su volumen en: (a) centmetros cbicos y (b)
pulgadas cbicas.

RESULTADO
a. Convertimos las 15.0 pulgadas y los 2.00 pies a centmetros y despus calculamos el
volumen en centmetros cbicos multiplicando lado por lado por lado:
15.0 in. 

2.54 cm
12 in.
2.54 cm
 20.0 cm  2.00 ft 

1 in.
1 ft
1 in.
 46,500 cm3 (hasta tres cifras significativas)

Respuesta

Observe que cm1  cm1  cm1  cm3, ya que los exponentes se suman en forma algebraica al igual que en la multiplicacin de nmeros exponenciales (vase la seccin 2.7).
b. Convertimos los 20.0 cm y los 2.00 pies a pulgadas y despus calculamos el volumen
en pulgadas cbicas:
15.0 in.  20.0 cm 

EJEMPLO I.5

12 in.
1 in.
 2.00 ft 
2.54 cm
1 ft
3
 2830 in (hasta tres cifras significativas)

Respuesta

Realizar las siguientes conversiones:

a. una densidad de 2.60 g/mL a lb/gal


b. una densidad de 5.00 g/cm3 a lb/pie3
RESULTADO
a. Convertimos la masa de gramos a libras utilizando el factor 1 lb  454 g y convertimos
el volumen en mililitros a galones empleando los factores 1000 mL  1 L, 1 L  1.06 qt
y 4 qt  1 gal. La disolucin es la siguiente:
2.60 g
mL

4 qt
1 lb
1000 mL
1L



 21.6 lb/gal
454 g
1L
1.06 qt
1 gal

Respuesta

b. Convertimos la masa de gramos a libras utilizando el factor 1 lb  454 g y convertimos el volumen de centmetros cbicos a pies cbicos; en esta operacin tenemos que
considerar (1 in)3  (2.54 cm)3 y despus (12 pulg)3  (1 pie)3. Para realizar esta operacin, multiplicamos 2.54 por s mismo tres veces, es decir, 2.54  2.54  2.54, y hacemos lo mismo con el 12. es decir, 12  12  12 (consulte las potencias positivas de
los nmeros exponenciales en la seccin 2.7). El resultado es el siguiente:
5.00 g
cm3

1122 3 in.3
12.542 3 cm3
1 lb

 312 lb/ft3

454 g
1 in.3
1 ft3

Problemas

1. Realice las siguientes conversiones:


a. 2.00 kg a libras
b. 3.25 lb a kg

Respuesta

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APNDICE I INTERCONVERSIN DE UNIDADES

c. 250 mL a pintas
d. 6.00 qt a litros
e. 16.8 in a metros
f. 6.00 m a pies
2. El monte verest que est en la frontera de Nepal-Tbet se encuentra a 29,028 pies
sobre el nivel del mar. Cul es su altitud en metros considerando hasta tres cifras
significativas?
3. Una caja tiene las siguientes dimensiones: 25.0 cm, 11.0 in y 2.00 pies. Calcule su
volumen en (a) centmetros cbicos y (b) pulgadas cbicas.
4. Realice las siguientes conversiones:
a. una densidad de 3.65 g/mL a lb/gal
b. una densidad de 295 lb/pie3 a g/mL
5. Calcule la densidad en lb/pie3 de una pieza de metal que tiene una masa de 246 kg y
las siguientes dimensiones: 15.0 cm, 30.0 in y 0.500 pie.

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APNDICE II

Su calculadora

La tecnologa moderna ha hecho posible la adquisicin de calculadoras altamente confiables


y muy tiles a un precio mdico. Como resultado, los clculos complicados, las reglas de
clculo y las tablas de logaritmos se han vuelto cosa del pasado. Para los clculos contenidos en este texto son suficientes las calculadoras equipadas con las funciones , , ,
, 1 , log x y 10x o yx.
Aunque se encuentran disponibles una gran cantidad de diseos de calculadoras, describiremos el uso de los dos tipos ms comunes. El primero es el que se reconoce principalmente por la presencia de una tecla  . El segundo es el que tiene una tecla ENTER
(intro).
Dos notas de advertencia: primera, las calculadoras son ms rpidas y convenientes y no cometen errores. Sin embargo, es posible que usted s cometa un error al utilizar
una calculadora. Verifique siempre que la respuesta sea razonable. Por ejemplo, digamos que usted multiplica 8.2  2.3 y obtiene 188.6 Este valor es razonable? Bueno,
usted sabe que 8  2  16, y por tanto 8.2  2.3 debera ser un poco ms que 16. Su
respuesta, 188.6, no tiene sentido es posible que haya cometido un error al utilizar la
calculadora. Repita sus clculos si tiene alguna duda. La respuesta correcta es 18.86.
Durante el clculo inicial pudo haber colocado mal un punto decimal e introducido 82 
2.3 u 8.2  23!
Segunda, las calculadoras le proporcionan muchos ms cifras significativas de las que
usted puede justificar. Redondee siempre sus respuestas hasta el nmero correcto de cifras
significativas. No registre la respuesta que muestra la calculadora sin tomar en cuenta
cul debe ser el nmero correcto de cifras significativas. En los siguientes ejemplos, las
tablas muestran los nmeros tal y como se exhiben en la calculadora. Redondee cualquiera de los nmeros exhibidos antes de presentarlo como respuesta.

Introduccin de nmeros,
notacin exponencial
Es muy sencillo introducir nmeros en una calculadora. Slo presione las teclas tal y como aparecen en el papel, asegurndose de introducir los puntos decimales en la posicin
correcta. Practique algunas veces introduciendo 12.41, 12000.1,273 y 0.000572.
Es posible que prefiera introducir la segunda y cuarta cifra del prrafo anterior en notacin exponencial o en notacin cientfica. Para hacerlo necesitar identificar dos teclas
en su calculadora particular:

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APNDICE II SU CALCULADORA

La tecla Exponente: En el tipo de calculadora con signo , los dos rtulos comunes para esta tecla son EE (Enter Exponent, introduzca el exponente) y EXP
(EXPonent, exponente). En la calculadora de tipo ENTER, la tecla suele estar rotulada EEX (Enter EXponent, introduzca el exponente). Si tiene alguna duda,
consulte el manual de su calculadora.
La tecla cambio de signo: En la calculadora tipo , el rtulo ms comn para esta
tecla es /. En la calculadora del tipo ENTER, la tecla suele estar rotulada CHS
(CHange Sign, cambio de signo).
En cualquiera de estos casos, usted presiona la tecla del nmero y luego oprime la
tecla exponente. Debern aparecer dos ceros a la derecha del nmero que se introduce.
Para terminar la operacin slo presione el exponente (o potencia) deseado para el cual se
toma como base 10, y, si el exponente es un nmero negativo, oprima la tecla de cambio de
signo despus de presionar la tecla exponente. En la siguiente tabla se muestran algunos
ejemplos:
CALCULADORA DEL TIPO  O ENTER
NMERO
EN
DESEADO
OPRIMA
PANTALLA

1.765  104

1.241  107

1.765

1.765

EXP, EE, o EEX

1.765

00

1.765

04

1.241

1.241

EXP, EE, o EEX

1.241

00

1.241

07

/ o CHS

1.241

07

Suma, resta,
multiplicacin y divisin
Para realizar una operacin aritmtica deber oprimir una serie de teclas. Los dos tipos
bsicos de calculadora son algo diferentes en este sentido, como se muestra a continuacin:
TIPO 

TIPO ENTER

En este tipo de calculadora se introduce la operacin como se escribe. Para


determinar 2  3 se oprime 2, luego el
signo , despus 3 y por ltimo el signo
. A continuacin se muestran algunos
ejemplos de suma, resta, multiplicacin
y divisin.

En este tipo de calculadora usted introduce el primer nmero, teclea el segundo nmero y luego oprime la tecla de la
funcin adecuada. Para determinar 2 
3 deber oprimir las siguientes teclas en
orden: 2, enter, 3 y . A continuacin se
ven algunos ejemplos de la suma, resta,
multiplicacin y divisin.

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APNDICE II SU CALCULADORA 695

TIPO 

TIPO ENTER

OPERACIN

OPERACIN
OPRIMA

DESEADA

176.5  12.41

176.5  12.41

176.5  12.41

176.5  12.41

EN PANTALLA

176.5

176.5

DESEADA

176.5  12.41

OPRIMA

EN PANTALLA

176.5

176.5

176.5

ENTER

176.5

12.41

12.41

12.41

12.41

188.91

188.91

176.5

176.5

176.5

176.5

176.5

ENTER

176.5

12.41

12.41

12.41

12.41

164.09

164.09

176.5

176.5

176.5

176.5

176.5

ENTER

176.5

12.41

12.41

12.41

12.41

2190.365

2190.365

176.5

176.5

176.5

176.5

176.5

ENTER

176.5

12.41

12.41

12.41

12.41

14.22240129

14.22240129

176.5  12.41

176.5  12.41

176.5  12.41

Ahora practique con los siguientes ejemplos para verificar su tcnica. Se presentan las
respuestas como aparecern en la pantalla de su calculadora sin tomar en cuenta las cifras
significativas.
39.21  9.57  48.78

39.21  9.57  29.64

1.021  0.24  1.261

1.021  0.24  0.781

39.21  9.57  375.2397

39.21  9.57  4.09717868

1.021  0.24  0.24504

1.021  0.24  4.25416667

Clculos en serie o en cadena


En muchas ocasiones, para resolver los problemas incluidos en este texto, es necesario realizar una serie de operaciones aritmticas en serie o en cadena. Un ejemplo de este tipo de
clculo es la suma de una lista de nmeros o la realizacin de una serie de multiplicaciones y divisiones. Por lo regular usted deber realizar estas operaciones en la calculadora
sin eliminar ninguna respuesta intermedia. Este mtodo reduce los errores de redondeo y
los errores de copiado.

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APNDICE II SU CALCULADORA

TIPO 

TIPO ENTER

OPERACIN

OPERACIN
OPRIMA

DESEADA

12.3  35.6  1.55

12.3  35.6
1.55  2.68

EN PANTALLA

OPRIMA

DESEADA

12.3  35.6  1.55

12.3

12.3

12.3

ENTER 12.3

35.6

35.6

35.6

35.6

47.9

47.9

47.9

ENTER 47.9

1.55

1.55

1.55

1.55

46.35

46.35

12.3

12.3

12.3

12.3

12.3

35.6

35.6

35.6

35.6

437.88

437.88

437.88

ENTER 437.88

1.55

1.55

1.55

1.55

282.5032258

282.5032258

282.5032258

ENTER 282.5032258

2.68

2.68

2.68

2.68

105.4116514

105.4116514

12.3  35.6
1.55  2.68

12.3

EN PANTALLA

12.3

ENTER 12.3

Ahora practique con los siguientes ejemplos para verificar su tcnica. Se presentan las
respuestas como aparecern en la pantalla de su calculadora y sin tomar en cuenta las cifras
significativas.
39.21  9.57  47.09  2.675  74.055
39.21  9.57  47.09  2.675  79.405

39.21  9.57
 2.97890260
47.09  2.675

(Sugerencia: teclee 39.21 y utilice


la tecla CHS o / para obtener
39.21).

39.21  2.675
 0.23274481
47.09  9.57

Raz cuadrada, segunda potencia, logaritmos y antilogaritmos


Durante la resolucin de los problemas pueden ser tiles otras cuatro funciones: la raz
cuadrada, la elevacin de un nmero a la segunda potencia, la obtencin del logaritmo y
el antilogaritmo de un nmero. Por lo regular, no hay diferencia en estas operaciones de
una calculadora a otra, siempre y cuando usted sea capaz de identificar la tecla correcta
para cada operacin. Algunas calculadoras asignan dos o ms operaciones a determinada
tecla y es necesario realizar dos golpes de tecla para llevar a cabo estas operaciones. En
estos casos, una tecla Shift (de intercambio o de funcin, a menudo con el rtulo codificado
en algn color) debe preceder a la operacin deseada.

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APNDICE II SU CALCULADORA 697

Si tiene alguna duda consulte su manual. Para estas operaciones los rtulos comunes
en las teclas son:
Tecla de raz cuadrada:
Segunda potencia de un nmero:
Obtener un logaritmo:
Obtener un antilogaritmo:

2
x2
log
10x o y x

En la siguiente tabla vemos algunos ejemplos del uso de estas teclas con nmeros normales y nmeros exponenciales.
 o TIPO ENTER
OPERACIN DESEADA

1176.5

OPRIMA

176.5

176.5

2
(12.41)2
log (176.5)
antilog (12.41)

EN PANTALLA

13.28533026

12.41

12.41

x2

154.0081

176.5

176.5

log

2.24674471

12.41

12.41

10 x

2.570395
12

o : 10

10

yx

10

12.41

12.41

2.570395
12

21.241  10

7

log (1.765  104)

1.241

1.241

EXP, EE, o EEX

1.241

00

1.241

07

/ o CHS

1.241

07

0.000352278

1.765

1.765

EXP, EE, oEEX

1.765

00

1.765

04

log

4.24674471

Ahora practique con los siguientes ejemplos para verificar su tcnica. Se presentan las
respuestas como aparecern en la pantalla de su calculadora sin tomar en cuenta las cifras
significativas.
172.471  8.51299007
log 72.471  1.86016425

(72.471)2  5,252.045841
antilog 72.471  2.958012  1072

quimica 22 AP 3,4

y 5

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APNDICE III

Algunos istopos
presentes en forma
natural

Trazas

Trazas

698

quimica 22 AP 3,4

y 5

06/10/2005

12:48

Page 699

APNDICE III ALGUNOS ISTOPOS PRESENTES EN FORMA NATURAL 699

quimica 22 AP 3,4

700

y 5

06/10/2005

12:48

Page 700

APNDICE III ALGUNOS ISTOPOS PRESENTES EN FORMA NATURAL

quimica 22 AP 3,4

y 5

06/10/2005

12:48

Page 701

APNDICE III ALGUNOS ISTOPOS PRESENTES EN FORMA NATURAL 701

quimica 22 AP 3,4

y 5

06/10/2005

12:48

Page 702

APNDICE IV

702

Configuracin
electrnica de
los elementos
que muestra los
subniveles

quimica 22 AP 3,4

y 5

06/10/2005

12:48

Page 703

APNDICE IV CONFIGURACIN ELECTRNICA DE LOS ELEMENTOS QUE MUESTRA LOS SUBNIVELES 703

quimica 22 AP 3,4

704

y 5

06/10/2005

12:48

Page 704

APNDICE IV CONFIGURACIN ELECTRNICA DE LOS ELEMENTOS QUE MUESTRA LOS SUBNIVELES

quimica 22 AP 3,4

y 5

06/10/2005

12:48

Page 705

APNDICE V

Presin de vapor del


agua a diferentes
temperaturas

705

quimica 23 AP 6

06/10/2005

12:48

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APNDICE VI

Revisin de lgebra

El tipo de ecuacin ms comn que se utiliza en este libro es una ecuacin con una incgnita cuya potencia es igual a 1. Estas ecuaciones se llaman ecuaciones lineales y se resuelven con facilidad mediante operaciones algebraicas sencillas. Un ejemplo general de una
ecuacin lineal es el siguiente:
ax  b

ax1  b

La incgnita o variable x est elevada a la primera potencia (no existen los trminos x2
o x3), a es un coeficiente (a Z 0) y b es un nmero. La resolucin de ecuaciones lineales se utiliza en qumica para sustituir en la ecuacin del gas ideal (vase la seccin 11.8)
las variables P (presin), V (volumen), n (moles) y T (temperatura) y para calcular los
nmeros de oxidacin de los elementos en los compuestos y iones (vanse las secciones
6.3 y 16.2).

Resolucin de una ecuacin lineal


Para encontrar la cantidad desconocida en una ecuacin lineal, necesitamos realizar transformaciones o cambios algebraicos
1. Eliminar los parntesis.
2. Agrupar los trminos semejantes. Colocar todas las incgnitas en un lado de la
ecuacin (por lo regular a la izquierda) y todos los nmeros en el otro lado (por
lo regular a la derecha).
3. Reordenar. Para colocar las incgnitas en un lado de la ecuacin y los nmeros
en el otro, debemos reordenar la ecuacin como sigue:
a. La ecuacin no cambia al sumar o restar la misma cantidad en ambos lados
de la ecuacin.
b. La ecuacin no cambia al multiplicar o dividir ambos lados de la ecuacin
por o entre la misma cantidad.
4. Despejar la incgnita.

EJEMPLO VI.1 Resuelva las siguientes ecuaciones lineales en donde x es la incgnita.

706

a. 2x  4
b. 2x  5  1
c. 2x  1  5
d. 2(x  1)  8
a. 3x   18

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Page 707

APNDICE VI REVISIN DE LGEBRA 707

RESULTADO
a. 2x  4
Dividiendo ambos lados de la ecuacin entre 2.
2x
4

2
2
x2
Respuesta
b. 2x  5  1
Agrupando trminos semejantes.
2x  5 1  4
4
2x

2
2
x2
Respuesta
c.
2x  1  5
Restando 1 en ambos lados de la ecuacin.
2x  1 1  5  1
2x  4
2x
4

2
2
x2
Respuesta
d.
2(x  1)  8
Eliminando los parntesis.
2x  2  8
Restando 2 en ambos lados de la ecuacin.
2x  2 2  8  2
2x  6
Dividiendo ambos lados de la ecuacin entre 2.
2x
6

2
2
x3
Respuesta
e. 3x   18
Dividiendo ambos lados de la ecuacin entre 3.
18
3x

3
3
x  6
Respuesta

Sustitucin de valores en una ecuacin lineal


Podemos verificar una ecuacin lineal sustituyendo en la ecuacin original el valor obtenido
para la incgnita. Al verificar las ecuaciones lineales del ejemplo VI.1, obtenemos los siguientes resultados:
a. 2x  4; x  2
b. 2x  5 1; x 2
2(2)  4
2(2)  5  1
44
44
c. 2x  1  5; x  2
d. 2(x  1)  8; x  3
2(2)  1  5
2(3  1)  8
415
2(4)  8
55
88
e.
3x  18; x  6
3(6)  18
18  18

EJEMPLO VI.2 Con base en la ecuacin general del estado gaseoso:


PV  nRT
a.

Obtenga la presin (P) en atmsferas si el volumen (V) es 6.00 L, la temperatura

(T), es 300 K, los moles de gas (n), 0.900 mol y la constante universal de los gases
(R), 0.0821 atmL/(molK).

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Page 708

APNDICE VI REVISIN DE LGEBRA

b. Encuentre los moles del gas (n) si la presin (P) es 1.25 atm, el volumen (V), 2.00 L,
la temperatura (T), 273 K, y la constante universal de los gases (R), 0.0821 atmL/
(molK).
c. Obtenga la temperatura (T) en grados Celsius si la presin (P) es 1.10 atm, el
volumen (V), 30.0 L, los moles de gas (n), 1.25 mol y la constante universal de los
gases (R), 0.0821 atmL/(molK).
RESULTADO
a. Utilizamos la ecuacin general del estado gaseoso y despejamos P como sigue:
PV  nRT Dividiendo ambos lados de la ecuacin entre V.
nRT
PV

V
V
P

nRT
V

Sustituyendo los valores de V  6.00 L, T  300 K, n  0.900 mol y R  0.0821 atmL/


(molK) en la ecuacin que acabamos de obtener, tenemos la siguiente ecuacin:
atmL
 300 K
molK
6.00 L
Respuesta

0.900 mol  0.0821


P
 3.69 atm

Observe que las unidades de R se cancelan, quedando slo atmsferas, que son las unidades de presin.
b. Utilizamos la ecuacin general del estado gaseoso y despejamos n como sigue:
PV  nRT
nRT  PV

Colocando la incgnita n en el lado izquierdo.


Dividiendo ambos lados de la ecuacin entre RT.

nRT
PV

RT
RT
PV
RT
Sustituimos en la ecuacin lineal que acabamos de obtener los valores de P  1.25 atm,
V  2.00 L, T  273 K y R  0.0821 atmL/(molK) para obtener la siguiente ecuacin:
n

1.25 atm  2.00 L


atmL
0.0821
 273 K
molK
 0.112 mol
Respuesta

n

Observe que las unidades de R se cancelan, quedando slo mol. Al dividir las operaciones
debe invertirlas y multiplicarlas; por esta razn,
mol
1
1
 mol
1
1
mol

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APNDICE VI REVISIN DE LGEBRA 709

c. Utilizamos la ecuacin general del estado gaseoso y despejamos T como sigue:


PV  nRT
nRT  PV

Colocando la incgnita T en el lado izquierdo.


Dividiendo ambos lados de la ecuacin entre nR.

nRT
PV

nR
nR
T

PV
nR

Sustituimos en la ecuacin lineal que acabamos de obtener los valores de P  1.10 atm;
V  30.01 L, n  1.25 mol y R  0.0821 atmL/(molK) para obtener la siguiente
ecuacin:
T

1.10 atm  30.0 L


atmL
1.25 mol  0.0821
molK

 322 K
Observe que las unidades de R se cancelan otra vez, dejando slo Kelvin. Tenemos
que expresar la temperatura en C. Por tanto C  K 273 de la ecuacin (2.4) en
la seccin 2.8; la temperatura en grados Celsius es
322 K  (322 273) C  49C

Respuesta

Problemas

1. Resuelva las siguientes ecuaciones lineales en donde x es la incgnita.


a. 2x  5  3

b. 5x  6  4x 2

c. 2(x  2)  10

d. 3(x  1)  2(x  4)

2. Con base en la ecuacin del gas ideal:


PV  nRT
a. Obtenga el volumen (V) en litros, si la presin (P) es 2.00 atm, la temperatura

(T), 300 K, los moles de gas (n), 0.750 mol, y la constante universal de los
gases (R), 0.0821 a atmL/(molK).
b. Obtenga la temperatura en grados Celsius (vase la seccin 2.8) si la presin
(P) es 1.50 atm, el volumen (V) es 38.0 L, los moles de gas (n), 0.10 mol, y la
constante universal de los gases (R), 0.0821 atmL/(molK).
c. Encuentre las moles (n) de gas si la presin (P) es 0.970 atm, el volumen
(V), 3.00 L, la temperatura (T), 303 K, y la constante universal de los gases (R),
0.0821 atmL/(molK).

quimica 00 preliminares

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quimica 25 GLOSARIO

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Page 723

GLOSARIO

El nmero entre parntesis indica la


seccin(es) del texto en la que se
menciona el trmino.

Aldehdos Clase de derivados de hidrocarburos en la cual un grupo carbonilo

cido (definicin de Arrhenius) Es una


sustancia que, cuando se disuelve en
agua, libera iones de hidrgeno (H)
(15.1).
cido (definicin de Brnsted-Lowry)
Sustancia que puede ceder un protn
(H) a alguna otra sustancia (15.1).
cido (definicin simplificada)
Compuesto de hidrgeno que, en
disolucin acuosa, produce iones
hidrgeno (H) (7.6).
cido conjugado Especies que se forman
cuando se aade un protn (H) a su
base (15.1).
cidos carboxlicos Son una clase de
derivados de hidrocarburos en la que
el grupo carboxilo (COOH) est
unido a un grupo de hidrocarburos
(alquilo o arilo) (18.7).
Afinidad electrnica Cantidad de energa
emitida cuando un tomo o ion gana
un electrn (6.2).
Agente oxidante (oxidante) En una
reaccin qumica de oxidacinreduccin, es la sustancia que se reduce
(gana electrones) (16.1).
Agente reductor (reductor) En una
reaccin qumica de oxidacinreduccin, es la sustancia que se oxida
(pierde electrones) (16.1).
Alcanos (hidrocarburos saturados)
Hidrocarburos alifticos que tienen la
frmula molecular general CnH2n2 para
los compuestos de cadena abierta. Cada
tomo de carbono tiene una estructura
tetradrica y cuatro enlaces sencillos
(18.3).
Alcoholes Clase de derivados de hidrocarburos en que un grupo hidroxi
(OH) sustituye un tomo de
hidrgeno combinado con un tomo
de carbono de un hidrocarburo
aliftico (18.7).

grupo hidrocarburo (alquilo o arilo) y


por el otro a un tomo de hidrgeno
(18.7).
Alquenos Hidrocarburos alifticos no
saturados que tienen la frmula
molecular general CnH2n para los
compuestos de cadena abierta, poseen
un doble enlace carbono-carbono y su
estructura es plana (18.4).
Alquinos Forma de hidrocarburo
aliftico no saturado; tiene la frmula
molecular general CnH2n2 para los
compuestos de cadena abierta, un
triple enlace carbono-carbono y su
estructura es lineal (18.5).
Amidas Clase de derivados de hidrocarburos en la cual el NH2 sustituye al
OH del grupo carboxilo en el cido
carboxlico (18.7).
Aminas Clase de derivados de hidrocarburos en la cual se sustituye uno o ms de
los tres tomos de hidrgeno del amoniaco por grupos aquilo o arilo (18.7).
Anlisis dimensional (mtodo del factor unitario) Mtodo de conversin
entre medidas expresadas en diferentes unidades mediante el desarrollo de
una relacin entre esas unidades y
la expresin de tal relacin como el
factor de ambas unidades (2.8).
ngulo de enlace Es el ngulo definido
por tres tomos y los dos enlaces
covalentes que los unen (6.7).
Anillo de benceno Estructura caracterstica de los hidrocarburos aromticos;
es un hexgono regular (de lados
iguales) con dobles enlaces alternantes
en el anillo (18.6).
Anin Ion con carga negativa (6.2).
nodo Electrodo con carga positiva en
una celda electroltica; es el sitio
donde se llevan a cabo las reacciones
de oxidacin ya que atrae los iones

O est unido por un lado a un

con carga negativa presentes en una


disolucin (16.5).
tomo Es la partcula ms pequea de
un elemento que puede existir y presentar todava las propiedades de ese
elemento, incluyendo la capacidad de
reaccionar con otros tomos (3.2).
Balanceo de ecuaciones por xido-reduccin Mtodo que se emplea para
balancear las ecuaciones en las reacciones de oxidacin-reduccin; en l
se utilizan los nmeros de oxidacin
de los elementos que participan en la
reaccin (16.3).
Base (definicin de Arrhenius) Sustancia que libera iones hidrxido (OH)
cuando se disuelve en agua (15.1).
Base (definicin de Brnsted-Lowry)
Sustancia capaz de recibir o aceptar
un protn (H) de alguna otra
sustancia (15.1).
Base (definicin simplificada) Es un
compuesto que contiene un ion
metlico y uno o ms iones hidrxido
(OH) (7.6).
Base conjugada Especies que se forman
cuando se elimina un protn (H) a
su cido (15.1).
Becquerel (Bq) Medida de la radiactividad que es igual a una desintegracin
nuclear por segundo (19.4).
Bioqumica Es el estudio de las reacciones
qumicas que se presentan en los
organismos vivos (1.2).
Calcgenos Elementos del grupo VIA
(16) de la tabla peridica: oxgeno,
azufre, selenio, telurio y polonio (5.2).
Calor Es la energa que se transfiere de
una sustancia a otra cuando existe
una diferencia de temperatura entre
ambas; se asocia con el movimiento
aleatorio de las molculas (3.5).
Calor de condensacin Cantidad de
calor que se libera para condensar 1 g
de gas a lquido, a la temperatura de
su punto de ebullicin y a presin
constante (12.4).
723

quimica 25 GLOSARIO

724

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Page 724

GLOSARIO

Calor de evaporacin (cristalizacin)


Cantidad de calor que produce 1 g de
una sustancia lquida cuando pasa al
estado slido a la temperatura del
punto de fusin de la sustancia; es un
cambio de estado exotrmico (12.9).
Calor de fusin Cantidad de calor
necesario para convertir 1 g de una
sustancia slida al estado lquido, a la
temperatura de su punto de fusin;
por tanto, la fusin es un cambio de
estado endotrmico (12.9).
Calor de reaccin Cantidad de caloras
o joules de energa que se libera
(se desprende) o se absorbe en una
reaccin qumica en particular
para una determinada cantidad de
reactivos o productos (10.7).
Calor de vaporizacin Cantidad de calor
necesario para evaporar 1 g de una
sustancia lquida en su punto de ebullicin y a presin constante (12.4).
Calor especfico Cantidad de calor
necesario para elevar la temperatura
de 1.00 kg de una sustancia en 1.00
K, o para elevar la temperatura de 1.00
g de una sustancia en 1.00C (3.5).
Calora (cal) Es la unidad patrn para la
medicin del calor; 1 cal es igual a
la cantidad de calor que se requiere
para elevar la temperatura de 1 g de
agua desde 14.5 hasta 15.5C (3.5).
Cambio de estado endotrmico Modificacin en el estado de la materia en
el cual se absorbe calor (12.4).
Cambio de estado exotrmico Modificacin en el estado de la materia en
que se libera calor (12.4).
Cambios fsicos En una sustancia, es todo
cambio que no sea una modificacin
en su composicin qumica (3.4).
Cambios qumicos Son las modificaciones que ocurren en las sustancias,
dando como resultado variaciones en
su composicin. Se forman nuevas
sustancias (3.4)
Captura del electrn Proceso en el que
un ncleo atrapa un electrn y convierte un protn en un neutrn (19.3).
Carga inica Es la carga de un ion. El ion
puede consistir en un solo tomo o en un
grupo de tomos unidos entre s (6.3).
Catalizador Es una sustancia que aumenta la velocidad (la acelera) de una reaccin qumica y que al trmino de esa
reaccin se recupera sin cambio (9.2).

Catin Ion con carga positiva (6.2).


Ctodo Es el electrodo con carga
negativa en una celda electroltica;
es el sitio donde se llevan a cabo las
reacciones de reduccin ya que atrae
los iones con carga positiva presentes
en una disolucin (16.5).
Celda electroltica Aparato que utiliza
electrolitos y energa elctrica para
producir las reacciones qumicas que
de otra manera no ocurriran (16.5).
Celda primaria Forma de celda (batera)
voltaica que no puede ser reutilizada
despus de que se descarga y por lo
general se desecha (16.7).
Celda secundaria Forma de celda (batera) voltaica que se puede volver a
cargar para usarse una y otra vez (16.7).
Celdas voltaicas (galvnicas) Aparatos
que utilizan las reacciones de
oxidacin-reduccin para producir
electricidad; se les conoce como
bateras (16.6).
Cetonas Clase de derivados de hidrocarburos en la que dos grupos hidrocarburo (alquilo o arilo) estn unidos a
un grupo carbonilo

O (18.7).

Ciclotrn Aparato que se utiliza para acelerar las partculas cargadas (19.3).
Ciencia Es una actividad dinmica e integral y no el seguimiento de una serie
de reglas que requieren comportamientos especficos en etapas especficas.
Es una actividad con una constante interaccin entre pensamiento y accin.
La ciencia se basa en la resolucin
de problemas, de los que surge la necesidad de conceptos o leyes; suele
construir teoras que son tiles para
comprender el mundo. No es slo un
conjunto de productos (conceptos,
leyes y teoras) elaborados y acumulados; tanto estos productos como sus
procesos son instrumentos inseparables del conocimiento cientfico.
Cifras significativas En una medicin, son
los dgitos que se conocen como precisos, junto con un dgito final sobre el
cual existe alguna incertidumbre (2.5).
Coloide Mezcla de partculas dispersas
en un disolvente sin que estn unidas
en forma apreciable a las molculas
del disolvente y que no presentan
sedimentacin al quedar la mezcla
en reposo (14.12).

Compuesto Es una sustancia pura


formada por la combinacin de dos
o ms elementos diferentes por medio
de diversas reacciones qumicas (3.2).
Compuestos binarios Son los compuestos que contienen dos elementos
diferentes (6.9 y 7.1).
Compuestos inorgnicos Son los compuestos que no contienen carbono (7.1).
Compuestos ternarios Compuestos que
contienen tres elementos diferentes
(6.9 y 7.1).
Concentracin Medida de la cantidad de
soluto contenida en una determinada
cantidad de disolvente o de disolucin
(14.4).
Condensacin Es la conversin de las
molculas de vapor (gas) en un lquido; es el fenmeno inverso al proceso
de evaporacin, es un cambio de estado exotrmico (12.2).
Constante de velocidad Constante que se
determina experimentalmente, factor
en la velocidad de las reacciones, su
expresin matemtica es k (17.1).
Constante del producto de solubilidad
(Kps ) Constante que se determina
experimentalmente y que describe el
equilibrio de la concentracin entre
una sal ligeramente soluble y sus
iones disueltos en la saturacin. En la
expresin para Kps, los coeficientes
de los iones se convierten en los
exponentes para las concentraciones
de los iones en la disolucin (17.6)
Corrosin Proceso en el que un metal se
corroe (oxida) mediante una reaccin
qumica con oxgeno para dar un producto que carece de las propiedades
estructurales del metal original (16.8).
Cristalizacin Mtodo de purificacin de
los slidos por el que se disuelve una
muestra en un disolvente caliente, se
filtra y se enfra para inducir la cristalizacin del slido purificado (14.4).
Curie (Ci) Medida de radiactividad igual
a 3.7  1010 desintegraciones nucleares por segundo (19.4).
Densidad (d) Masa de una sustancia que
ocupa una unidad de volumen; se
expresa como la masa dividida entre el
volumen (2.1).
Densidad relativa Densidad de una
sustancia dividida entre la densidad
de alguna sustancia tomada como
patrn (2.9).

quimica 25 GLOSARIO

06/10/2005

12:50

Page 725

GLOSARIO 725
Deposicin Es la conversin directa de
un vapor en slido sin pasar por el
estado lquido; se trata de un cambio
de estado exotrmico (12.10).
Desintegracin radiactiva Cambios que
se presentan en la composicin de los
materiales radiactivos cuando emiten
partculas alfa y beta y rayos gamma
(19.2).
Destilacin Es un proceso que se utiliza
en la purificacin de un lquido y que
consiste en su calentamiento hasta el
punto de ebullicin y el enfriamiento de
los vapores en un condensador (12.5).
Disociacin Es el proceso que ocurre
cuando se separan las sustancias
inicas en iones por accin del
disolvente (15.3).
Disolucin Mezcla homognea en la que
se encuentran dos o ms sustancias
puras; se composicin puede variar
dentro de ciertos lmites (3.2 y 14.1).
Disolucin acuosa Disolucin en la que
se encuentra un gas, slido o lquido,
disuelto en agua (7.6).
Disolucin amortiguadora Disolucin
que contiene cantidades considerables
de un cido dbil y su base conjugada
y as resiste los cambios en pH (17.5).
Disolucin no saturada Disolucin en la
cual la concentracin de soluto es menor a la que tiene una disolucin saturada bajo las mismas condiciones (14.4).
Disolucin saturada Disolucin que
contiene tanto soluto como pueda estar
disuelto en el disolvente utilizando
los medios ordinarios. El soluto se encuentra en equilibrio dinmico con soluto sin disolver. Es decir, la velocidad
de disolucin de un soluto no disuelto
es igual a la velocidad de cristalizacin
del soluto disuelto (14.4).
Disolucin sobresaturada Disolucin
en la cual la concentracin del soluto
es mayor que la presente en una disolucin saturada si se siembra un
cristal de soluto; el exceso de soluto
se cristaliza separndose de la disolucin (14.4).
Disolvente Sustancia en la que se forma
una disolucin; por lo general est
presente en mayor cantidad que el
soluto (14.1).
Doble enlace Enlace qumico en el que
dos tomos comparten dos pares de
electrones (cuatro electrones) (6.7).

Dctil Capacidad de un metal de ser


estirado hasta formar un alambre
delgado (3.7).
Ecuacin general del estado gaseoso
Frmula que permite a los cientficos
variar no slo la temperatura, la
presin y el volumen de un gas sino
tambin su masa; su expresin matemtica es PV  nRT, donde P es
la presin, V es el volumen, n es la
cantidad de gas en moles, T es la temperatura y R la constante universal de
los gases (11.8).
Ecuacin qumica Es una forma abreviada de expresar de manera escrita
una reaccin qumica por medio de
smbolos y frmulas (9.1).
Ecuaciones inicas Expresan las reacciones qumicas en trminos de los
iones de los compuestos que participan en la reaccin qumica neta, en
disolucin acuosa (15.7).
Electrlisis Aplicacin de una corriente
elctrica directa a una sustancia
fundida o en disolucin acuosa para
producir un cambio qumico (13.6).
Electrlitos Sustancias que producen
iones en una disolucin acuosa y las
disoluciones que conducen la corriente
elctrica (15.6).
Electrn Partcula subatmica con una
carga relativa de 1 y una masa insignificante (9.109  1028 g); los
electrones existen fuera del ncleo
del tomo en uno de los diferentes niveles de energa (4.3).
Electronegatividad Tendencia que
tienen los tomos a atraer un par de
electrones en un enlace covalente
(6.5)
Electrones de valencia Electrones que
ocupan el nivel de energa principal
ms alto en un tomo (4.7).
Electroqumica Estudio de la relacin
entre la energa elctrica y la energa
qumica (16.5).
Elemento Sustancia pura que no puede
descomponerse en sustancias ms
simples utilizando los mtodos qumicos ordinarios. Todos sus tomos
tienen el mismo nmero atmico
(3.2 y 4.4).
Elementos de transicin Todos los
elementos del grupo B adems de los
elementos del grupo VIII (8,9 y 10)
de la tabla peridica (5.3).

Elementos representativos Elementos


del grupo A de la tabla peridica
(5.3).
Elementos sintticos Son los elementos
hechos por el hombre y que no
existen en la naturaleza; algunos de
estos elementos llenan los espacios
anteriormente existentes en la tabla
peridica, que se ha ampliado de esta
manera (19.3).
Elementos transurnidos Elementos
sintticos cuyos nmeros atmicos
exceden el 92 (el nmero atmico del
uranio). stos han ampliado la tabla
peridica (19.3).
Energa Capacidad de efectuar trabajo o
de transferir calor (3.5).
Energa cintica Es la energa que
posee una sustancia en virtud de
su movimiento (3.5.).
Energa de activacin Barrera de energa que se debe vencer antes de que las
molculas puedan reaccionar (17.1).
Energa de disociacin Cantidad de
energa necesaria para desalojar slo
el electrn del nivel de energa ms
alto de un tomo (6.2).
Energa potencial Energa que posee
una sustancia en virtud de su posicin
en el espacio o de su composicin
qumica (3.5).
Enlace covalente Tipo de enlace qumico que se forma cuando dos tomos
comparten un par de electrones (6.5).
Enlace covalente coordinado Tipo de
enlace qumico tambin conocido
como enlace coordinado, que se forma
cuando dos electrones que forman el
enlace provienen slo de uno de los
tomos, mientras que el otro tomo
slo ofrece un orbital vaco (6.6).
Enlace de hidrgeno (puente de hidrgeno) Tipo de enlace qumico dbil
que resulta cuando un tomo de hidrgeno unido a un tomo altamente
electronegativo (F, O o N) se une
adems, parcialmente, a otro tomo
electronegativo (13.4).
Enlace inico Es la fuerza de atraccin
entre iones de carga opuesta que los
mantiene juntos en un compuesto
inico. Estos iones de carga opuesta se
forman mediante la transferencia de
electrones de un tomo a otro (6.4).
Enlace polar Tipo de enlace qumico
tambin conocido como enlace cova-

quimica 25 GLOSARIO

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Page 726

GLOSARIO

lente polar formado por una manera


desigual de compartir los electrones
entre dos tomos con diferentes
electronegatividades (6.5 y 13.3).
Enlaces qumicos Son las fuerzas de
atraccin que mantienen unidos a los
tomos (6.1).
Equilibrio dinmico Estado en el que
la velocidad de un proceso en un
sentido es igual a la velocidad del
proceso en sentido inverso, cuando
ambos se desarrollan de manera
simultnea, como cuando la velocidad de evaporacin es igual a la
velocidad de condensacin para un
lquido en un recipiente cerrado
(11.1).
Equivalente de un cido Cantidad de
una sustancia que reacciona para
producir 1 mol (6.02  1023) de iones
hidrgeno (H) (14.9).
Equivalente de una base Cantidad se
sustancia que reacciona con 1 mol
(6.02  1023) de iones hidrgeno (H)
o proporciona 1 mol (6.02  1023) de
iones hidrxido (OH) (14.9).
Enlace de masa atmica (nmero de
masa) Es la escala de las masas
relativas de los tomos basada en un
valor arbitrario de exactamente 12
unidades de masa atmica para un
tomo de carbono-12 (4.1).
Estado fsico Cualquiera de las tres
formas en las que puede existir la
materia, como gas, como lquido o
como slido; el estado fsico depende
de la temperatura ambiente y la
presin atmosfrica, as como de las
caractersticas especficas del tipo
de materia en particular (3.1).
Estado libre Trmino con el que se describe un elemento que se encuentra
en estado puro, no combinado con
ningn otro elemento (3.7).
Estequiometra Medicin de las
cantidades relativas de los reactivos
y productos qumicos en una
reaccin qumica (Introduccin
al captulo 10).
steres Clase de derivados de hidrocarburos en los que un grupo OR u OAr
sustituye a un grupo OH de un cido
carboxlico (18.7).
Estructura de Lewis Mtodo de
expresin para los electrones entre los
tomos de una molcula que utiliza

la regla del octeto y puntos (:) para


representar los electrones (6.7).
teres Es una clase de derivados de
hidrocarburos en la que dos grupos
hidrocarburo [alquilo (R) y/o arilo
(Ar), iguales o diferentes] estn
unidos a un tomo de oxgeno (18.7).
Evaporacin Ocurre cuando las molculas
de la superficie de un lquido forman
un vapor en el espacio que la rodea;
este proceso, que resulta inverso al de
condensacin, es un cambio de estado
endotrmico (12.2).
Exceso de reactivo En una reaccin qumica, reactivo que no se utiliza completamente en la reaccin; se llama
as porque queda algo de este reactivo
cuando se forma la ltima traza del
nuevo compuesto (10.4).
Experimentacin Reunin de hechos
y datos mediante la observacin de
sucesos naturales bajo condiciones
cuidadosamente controladas (1.1).
Exponente Es el nmero entero o smbolo
que se escribe como ndice sobreescrito de otro nmero o smbolo que es la
base y que indica la cantidad de veces
que sta debe repetirse como factor en
una multiplicacin (2.7).
Expresin de la constante de equilibrio
Para la reaccin aA  bB cC 
dD, la expresin de la constante de
equilibrio es igual a [C]c[D]d dividida
entre [A]a[B]b; la constante de equilibrio se indica como K, se determina
experimentalmente y vara con la
temperatura (17.2).
Fisicoqumica Estudio de la estructura
de las sustancias, de la rapidez
con que cambian y del papel que
desempea el calor en los cambios
qumicos (1.2).
Fisin nuclear Divisin de un ncleo
atmico para producir dos ncleos
ms pequeos, neutrones y energa
(19.6).
Frmula emprica La frmula ms
sencilla para un compuesto; es la
proporcin ms pequea de nmeros
enteros de los tomos presentes
(8.5).
Frmula estructural Mtodo de
expresin de los enlaces qumicos
entre los tomos de una molcula
utilizando lneas para representar
los enlaces (6.7).

Frmula molecular Manera de expresar


la composicin de una molcula de un
compuesto o elemento utilizando los
smbolos elementales y los subndices
que representan la cantidad de tomos
(arriba de uno) de cada elemento
presente en la molcula; esta frmula
contiene el nmero real de tomos de
cada elemento presente en una molcula del compuesto (3.3 y 8.5).
Frmula unitaria Unidad ms pequea
de una sustancia que presenta enlaces
inicos y que puede existir y experimentar cambios qumicos (6.4).
Fusin nuclear Combinacin de dos ncleos atmicos para formar un ncleo
ms pesado y producir energa (19.7).
Gas Uno de los tres estados de la materia;
se caracteriza por: (1) expansin infinita y uniforme, (2) forma o volumen
indefinido, (3) compresibilidad, (4)
baja densidad y (5) rpida y completa
mezcla con otros gases (11.1).
Gases ideales Gases que se ajustan a
los supuestos bsicos de la teora
cintica; estn compuestos por
molculas que no tienen fuerzas de
atraccin entre s y que se encuentran
en movimiento rpido constante,
chocando unas con otras en una
forma perfectamente elstica; tienen
una energa cintica promedio por
molcula que es proporcional a la
temperatura Kelvin (11.1).
Gases nobles Elementos del grupo
VIIIA (18) de la tabla peridica;
estos elementos no metlicos
relativamente no reactivos (inertes)
incluyen el helio, el nen, el argn,
el criptn, el xenn y el radn
(3.7 y 5.2).
Gases reales Gases como el hidrgeno,
el oxgeno y el nitrgeno, que se
comportan como gases ideales bajo
condiciones moderadas de temperatura y presin pero que se desvan de
estas propiedades si la temperatura es
muy baja o la presin muy alta
(11.1).
Grupo (familia) Elementos de las
18 columnas verticales de la tabla
peridica (5.2).
Grupo alquilo Grupo hidrocarburo
que se obtiene eliminando un tomo
de hidrgeno de un alcano. Se
representan con el smbolo R (18.3).

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GLOSARIO 727
Grupo carboxilo Grupo funcional que
consiste en un tomo de carbono
que por un lado tiene un doble enlace
con el oxgeno y por el otro tiene un
enlace sencillo con un grupo OH
(18.7).
Grupo funcional tomo o grupo de
tomos (diferentes del hidrgeno)
que est unido a una cadena de
hidrocarburo y que confiere algunas
propiedades qumicas y fsicas
distintas al compuesto orgnico (18.7).
Halogenacin Reaccin de sustitucin
en la que un tomo de hidrgeno de
un alcano se sustituye por un tomo
de cloro o de bromo (18.3).
Halgenos Elementos del grupo VIIA
(17) de la tabla peridica: flor, cloro,
bromo, yodo y astatino (5.2).
Halogenuros orgnicos Clase de
derivados de hidrocarburos que consiste en los halogenuros de alquilo y
los de arilo (18.7).
Hidratos Compuestos cristalinos que
contienen agua unida qumicamente
en una proporcin definida (17.3).
Hidrocarburos Compuestos orgnicos
que slo contienen los elementos
carbono e hidrgeno (18.1).
Hidrocarburos alifticos Hidrocarburos
de cadena abierta que pueden ser
alcanos, alquenos o alquinos (18.1).
Hidrocarburos aromticos Hidrocarburos que tienen un anillo de seis tomos
de carbono (anillo bencnico) y dobles
enlaces carbono-carbono alternantes
dentro de este anillo (18.6).
Hidrocarburos no saturados Hidrocarburos que contienen menos hidrgeno
que el que corresponde a los alcanos.
Contienen un doble o triple enlace;
por ejemplo, los alquenos y los
alquinos (18.4).
Hiptesis Es una suposicin o conjetura
explicativa de un problema. Para que
pueda ser considerada cientfica, debe
ser creble y contrastable (que se
pueda comprobar) (1.1).
Indicadores Compuestos que cambian
su color al cambiar el pH de la
disolucin (15.1).
Ion Es la entidad con carga que resulta
de la prdida o ganancia de electrones
por un tomo o grupo de tomos
unidos. La cantidad de electrones no
es igual a la cantidad de protones,

por tanto tiene una carga positiva o


negativa (4.4).
Ion poliatmico Ion formado por ms de
un tomo (6.7).
Ionizacin En una disolucin acuosa, es
un proceso en el que se disuelve un
compuesto covalente (HCl) para
producir iones (15.3).
Ismero Es un compuesto que tiene la
misma frmula molecular pero
diferente frmula estructural. Cada
ismero tiene propiedades fsicas y
qumicas diferentes a las de otro
ismero con la misma frmula
molecular (18.3).
Istopo Es un tomo que tiene el mismo
nmero atmico pero diferente
nmero de masa. Los istopos tienen
la misma cantidad de protones y de
electrones pero diferente cantidad
de neutrones (4.5).
Joule (J) Unidad patrn para la medicin
de la energa en el Sistema Internacional (SI); 4.184 J  1 cal (3.5).
Ley de accin de masas Principio que
establece que para una reaccin general aA  bB S cC  dD, es posible
definir la velocidad de la reaccin
como k[A]x[B]y, donde [A] y [B] son
las concentraciones de A y B en
moles por litro, respectivamente, k
es la constante de velocidad y x as
como y se determinan por medio de
experimentacin (17.1).
Ley de Boyle Principio que establece
que a temperatura constante, el
volumen de una masa fija de un
determinado gas es inversamente
proporcional a la presin; de esta
manera, si se duplica la presin, el
volumen se reducir a la mitad (11.3).
Ley de Coulomb Principio que establece
que la fuerza de atraccin entre un
protn y un electrn se incrementa a
medida que disminuye la distancia
entre estas dos partculas (6.5).
Ley de Charles Principio que establece
que a presin constante, el volumen
de una masa fija de un determinado
gas es directamente proporcional a la
temperatura Kelvin; por tanto, cuando
se duplica la temperatura Kelvin,
tambin se duplica el volumen (11.4).
Ley de Dalton de las presiones parciales Principio que establece que en una
mezcla de gases cada gas ejerce una

presin parcial igual a la presin que


ejercera si fuera el nico gas presente en el mismo volumen; por tanto, la
presin total de la mezcla es la suma
de las presiones parciales de todos los
gases presentes (11.7).
Ley de Gay-Lussac Principio que
establece que, a volumen constante,
la presin de una masa fija de un gas
dado es directamente proporcional a
la temperatura Kelvin. Por tanto, si se
duplica la temperatura Kelvin tambin
se duplicar la presin (11.5).
Ley de Gay-Lussac de los volmenes
combinantes Principio que establece
que cuando reaccionan o se forman
los gases, sus volmenes estarn
en una proporcin equivalente a
nmeros enteros pequeos, siempre
y cuando se midan a la misma temperatura y presin. La proporcin de
los volmenes para esta reaccin
es directamente proporcional a los
valores de los coeficientes en la
ecuacin balanceada (10.6).
Ley de Henry Principio que establece
que la solubilidad de un gas en un
lquido es directamente proporcional
a la presin parcial del gas que se
encuentra en la superficie del lquido
(14.3).
Ley de la conservacin de la energa
Principio que seala que la energa
no se crea ni se destruye, sino que
slo se transforma de una forma a
otra (3.6).
Ley de la conservacin de la masa
Principio que establece que la masa
no se crea ni se destruye y que la
masa total de una sustancia que
participa en un cambio fsico o qumico permanece constante (3.6 y 9.1).
Ley de las proporciones definidas
(composicin constante) Principio que
establece que un compuesto puro siempre contiene los mismos elementos
en una proporcin exactamente igual
con respecto a la masa (3.3).
Ley peridica Se trata de la forma en que
aparecen los elementos con propiedades qumicas similares a intervalos
peridicos definidos cuando se ubican
en una lista segn el orden de sus nmeros atmicos crecientes (5.1).
Lquido Es uno de los tres estados de la
materia; se caracteriza por: (1) expan-

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GLOSARIO

sin limitada, (2) carencia de una


forma caracterstica, (3) conservacin
del volumen, (4) baja compresibilidad,
(5) alta densidad, y (6) difusin en
otros lquidos (habitualmente lenta)
(12.1).
Lquidos inmiscibles Dos lquidos que
no se mezclan, sino que forman capas
separadas; ningn lquido se disuelve
de manera apreciable en el otro
(14.2).
Lquidos miscibles Son los lquidos
que se mezclan completamente en
cualquier proporcin para formar una
disolucin (14.2).
Longitud de enlace Es la distancia entre
los ncleos de los tomos que estn
unidos (6.5).
Maleable Metal susceptible de ser
forjado mediante impacto con un
martillo (3.7).
Masa Cantidad de materia presente en
un cuerpo en particular (2.1).
Masa crtica Cantidad mnima de una
sustancia radiactiva necesaria para
mantener una reaccin en cadena
(19.6).
Masa molar Masa expresada en gramos
de 1 mol de una sustancia, elemento o
compuesto (8.2).
Materia Material fsico del Universo;
es cualquier cosa que tiene masa y
ocupa un lugar en el espacio. Todo
aquello que estructura el Universo
(2.1).
Materia heterognea Materia no uniforme en composicin y/o propiedades,
constituida por dos o ms sustancias
diferentes distribuidas de manera
desigual (3.2).
Materia homognea Material uniforme
en composicin y propiedades en
cualquier parte de la muestra (3.2).
Medio dispersante (fase dispersante)
En un coloide, es la sustancia en la
que se encuentran distribuidas las
partculas coloidales; puede
compararse con el disolvente en una
disolucin (14.12).
Metales Elementos que tienen brillo
metlico (lustre), conducen bien la
electricidad y el calor, son maleables
y dctiles, tienen densidades y puntos
de fusin elevados, son duros y no
se combinan fcilmente unos con
otros (3.7).

Metales alcalinos Elementos del grupo


IA (1) de la tabla peridica, con
excepcin del hidrgeno: litio, sodio,
potasio, rubidio, cesio y francio (5.2).
Metales alcalinotrreos Elementos del
grupo IIA (2) de la tabla peridica:
berilio, magnesio, calcio, estroncio,
bario y radio (5.2).
Metaloides (semimetales) Elementos
(con excepcin del aluminio) que
estn adyacentes a ambos lados de la
lnea de color escalonada en la tabla
peridica; tienen propiedades metlicas: boro, silicio, germanio, arsnico,
antimonio, telurio, polonio y astatino
(3.7 y 5.3).
Mtodo del ion electrn Mtodo de
balanceo para las ecuaciones de las
reacciones de oxidacin-reduccin
que separa el proceso en dos
reacciones parciales que representan
semirreacciones: una describe la
reaccin de oxidacin y la otra
describe la reaccin de oxidacin de
reduccin (16.4).
Mezcla Materia heterognea compuesta
de dos o ms sustancias puras, cada
una de las cuales conserva su identidad
y propiedades especficas (3.2).
Mezcla homognea Material completamente homogneo, compuesto por
dos o ms sustancias puras cuyas
proporciones pueden variar sin lmite
en algunos casos (3.2).
Mol Cantidad de una sustancia que contiene la misma proporcin de tomos,
frmulas unitarias, molculas o iones
igual al nmero de tomos contenidos
en 12 g de carbono-12 (cerca de
6.02  1023 tomos) (8.2).
Molalidad (m) Medida de la concentracin de una disolucin que se expresa
como la cantidad de moles de soluto
por litro de disolucin; se calcula como
la cantidad de moles de soluto dividida
entre los litros de disolucin (14.10).
Molaridad (M) Medida de la concentracin de una disolucin que se expresa
como la cantidad de moles de soluto
por litro de disolucin; se calcula
como la cantidad de moles de soluto
dividida entre los litros de disolucin
(14.8).
Molcula Partcula ms pequea de una
sustancia pura que puede existir y
experimentar cambios qumicos (3.3).

Molcula diatmica Molcula compuesta


por dos tomos (6.5).
Momento dipolo Propiedad de una
molcula en la que la presencia de
enlaces polares genera un centro
de carga positiva y un centro de
carga negativa que no coinciden;
estas molculas siempre tienen regiones con carga positiva o negativa
(13.3).
Neutrn Es una partcula subatmica que
no tiene carga pero cuya masa es de
casi 1 uma (1.6748  1024 g); est
localizado en el ncleo del tomo.
Tambin, es una forma de emisin radiactiva que tiene un nmero atmico
0 y una masa atmica 1 (se representa
como 10n); de esta manera, la emisin
de un neutrn hace que el nmero
atmico de un elemento permanezca
igual y su nmero de masa disminuya
a 1 (4.3 y 19.3).
Nivel de energa Serie de reas fuera del
ncleo de un tomo en las que se
localizan los electrones (4.4).
No electrlitos Sustancias que no
producen iones en disolucin acuosa
y las disoluciones que no conducen
corriente elctrica (15.6).
No metales Elementos cuyas caractersticas son opuestas a las de los metales y
se combinan fcilmente con metales
y otros con no metales (3.7).
Normalidad (N) Medida de la concentracin de una disolucin expresada
como el nmero de equivalentes de
soluto por litro de disolucin; se
calcula como los equivalentes de
soluto divididos entre los litros
de la disolucin (14.9).
Notacin cientfica Forma de notacin
exponencial en la que la parte decimal debe tener exactamente un dgito
diferente de cero a la izquierda del
punto decimal; se utiliza ampliamente
en el mbito cientfico (2.7).
Notacin exponencial Forma de expresar un nmero utilizando el producto
de dos nmeros; uno de los nmeros
es un decimal y el otro una potencia
de 10 (2.7).
Ncleo Pequea regin densa en el
centro de un tomo que contiene
casi toda la masa del tomo los
protones y los neutrones; tiene
una carga elctrica positiva (4.4).

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Nmero atmico Es la cantidad de
protones que se encuentran en el
ncleo del tomo de un elemento (4.4).
Nmero de Avogadro Es la cantidad de
tomos en exactamente 12 g de carbono-12 (cerca de 6.10  1023); es equivalente a 1 mol de una sustancia (8.2).
Nmero de masa Suma de la cantidad
de protones y de neutrones presentes
en el ncleo de un tomo (4.4).
Nmero de oxidacin o estado de
oxidacin Nmero entero positivo o
negativo, asignado a un elemento en
un compuesto o ion. Este nmero se
basa en ciertas reglas (6.3 y 16.2).
Nmeros exactos Nmeros para las
mediciones que se conocen con
precisin y pueden tener tantas
cifras significativas como el clculo
requiera; por tanto no se utilizan para
determinar el nmero de dgitos
significativos de una respuesta (2.6).
Orbital Regin del espacio que rodea el
ncleo de un tomo en la que existe
una alta probabilidad de encontrar un
mximo de dos electrones (4.9).
Oxidacin Reaccin qumica en la que
una sustancia pierde electrones (16.1).
xido cido (anhdrido) xido no
metlico que reacciona con agua para
formar un cido (9.6).
xido bsico xido metlico que
reacciona con agua en una reaccin
de combinacin para formar una
base (9.6).
Par de electrones sin compartir (par
no enlazante, par solitario) Par de
electrones en un tomo (6.6).
Partes de milln (ppm) Medida de la
concentracin de una disolucin
expresada como las partes de la masa
de soluto por un milln de partes de
la masa de la disolucin; se calcula
como la masa de soluto dividida
entre la masa de la disolucin, el
resultado se multiplica por 1,000,000
(14.7).
Partcula alfa () Forma de emisin
radiactiva idntica al ncleo de
los tomos de helio-4, tiene nmero
atmico 2 y nmero de masa 4; de
esta manera, la emisin de una partcula alfa hace que el nmero atmico
de un elemento disminuya en 2 y su
nmero de masa disminuya en 4; se
representa 42He (19.2).

Partcula beta () Forma de emisin


radiactiva que es idntica a un electrn,
tiene una carga de 1 y un nmero
de masa 0; la emisin de una partcula
beta hace que el nmero atmico de
un elemento se incremente en 1 y su
nmero de masa permanezca igual; se
representa como 10e (19.2).
Partculas dispersas (fase dispersa)
Partculas coloidales que forman un
coloide; pueden compararse con el
soluto en una disolucin, su dimetro
en el rango de 1000 a 200,000 pm
(14.12).
Partculas subatmicas Partculas que
forman el tomo de un elemento: el
electrn, protn y neutrn (4.3).
Perodo Uno de los 7 renglones horizontales de la tabla peridica (5.2).
Peso Medida de la fuerza de atraccin
gravitacional entre la masa de un
cuerpo y la masa del planeta o satlite
en el cual se hace la medicin (2.1).
pH Forma cuantitativa de expresar la
naturaleza cida o bsica de las
disoluciones utilizando los valores
logartmicos negativos de sus concentraciones de ion hidrgeno (H); una
sustancia con pH  7 es cida,
una con pH 7 es bsica, y una con
pH  7 es neutra (15.5).
pOH Forma cuantitativa de expresar la
naturaleza cida o bsica de las
disoluciones utilizando los valores
logartmicos negativos de sus concentraciones de ion hidrxido (OH);
una sustancia con pOH  7 es bsica,
una con pOH 7 es cida y una con
pOH  7 es neutra (15.5).
Polmero Sustancia compuesta por miles
de molculas ms pequeas (monmeros) que se han unido para formar una
molcula gigante (18.4).
Polmeros de adicin Polmeros que se
forman a partir de los monmeros de
los alquenos los cuales se unen entre s
rompiendo el doble enlace y formando
dos nuevos enlaces sencillos (18.4).
Porcentaje con respecto a la masa Es
la medida de la concentracin de una
disolucin expresada como las partes
de la masa de soluto por 100 partes de
la masa de la disolucin; se calcula
como la masa de soluto dividida entre
la masa de la disolucin, el resultado
se multiplica por 100 (14.6).

Posicin de equilibrio Composicin de


una mezcla de reaccin en equilibrio;
se refiere a una nueva composicin
formada en respuesta a los cambios
en la concentracin, temperatura o
presin (17.3).
Positrn Forma de emisin radiactiva
idntica a un electrn positivo, tiene
carga 1 y nmero de masa 0; por
tanto, la emisin de un positrn hace
que el nmero atmico de un elemento
disminuya en 1 y su nmero de masa
permanezca igual; se representa como
0
e (19.3).
1
Precipitado Slido que aparece en una
disolucin durante el curso de
una reaccin qumica (9.9).
Presin Fuerza por unidad de rea, ya sea
que se exprese como libras por pulgada
cuadrada (psi), centmetros de mercurio (cm Hg), milmetros de mercurio
(mm Hg), torr, pulgadas de mercurio
(pulg. Hg), atmsferas (atm), pascales
(Pa) o milibares (mbar) (11.1).
Presin de vapor Recipiente cerrado, es
la presin ejercida por el vapor en
equilibrio dinmico con su estado
lquido (12.3).
Presin normal Presin que soporta una
columna de mercurio a una altura de
76.00 cm. a 0C y al nivel del mar:

14.7 psi, 76.0 cm de mercurio, 760

mm de mercurio, 760 torr, 29.9 pulg.


de mercurio, 1.00 atm, 1.013  105
Pa, o, 1013 mbar (11.2).
Principio de Le Chtelier Principio
que establece que, si un sistema en
equilibrio se somete a un cambio en
las condiciones de concentracin,
temperatura o presin, el sistema se
desplazar en una direccin que
tender a restaurar las condiciones
originales de equilibrio (17.3).
Productos Sustancias que se forman
durante una reaccin qumica, se
escriben en el lado derecho de una
ecuacin qumica (9.2).
Propiedades coligativas Propiedades de
una disolucin que dependen slo
de la cantidad de partculas de soluto
presentes en la misma y no de la
identidad real de estas partculas de
soluto (14.11).
Propiedades fsicas Propiedades de las
sustancias que se pueden observar
sin que cambie su composicin (3.4).

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GLOSARIO

Propiedades qumicas Son las propiedades de las sustancias que slo pueden
observarse cuando stas sufren un
cambio en su composicin (3.4).
Protn Partcula subatmica con carga
relativa 1 y masa de casi 1 uma
(1.6726  1024 g); se localiza en el
ncleo del tomo (4.3).
Punto de congelacin Temperatura a la
que las partculas de un lquido comienzan a formar cristales o partculas
irregulares de un slido (12.9).
Punto de ebullicin Temperatura a la
cual la presin de vapor de un lquido
es igual a la presin externa que
acta sobre la superficie del lquido
(12.4).
Punto de equivalencia En el proceso de
titulacin, es el punto en el que se
neutraliza exactamente un cido o
una base (15.4).
Punto de fusin Es la temperatura a la
cual la energa cintica de algunas
de las partculas en un slido coincide
con las fuerzas de atraccin presentes
en el slido de manera que ste empieza a licuarse (12.9).
Punto final En una titulacin cido-base,
es el momento en el que el indicador
cambia de color. El punto final suele
ser cercano al punto de equivalencia,
aunque no siempre (15.4).
Qumica Es el estudio de la composicin
de la materia y de los cambios por los
que atraviesa (1.2).
Qumica analtica Es el estudio del
anlisis (examen) cualitativo y
cuantitativo de los elementos
y compuestos (1.2).
Qumica inorgnica Es el estudio de
todas las sustancias diferentes a
aquellas que contienen carbono (1.2).
Qumica orgnica Estudio de las
sustancias que contienen carbono
(1.2 y 18.1).
Radiactividad Emisin espontnea que
se acompaa de cambios en el ncleo
de los tomos (19.1).
Radiacin artificial Es la emisin radiactiva espontnea de una sustancia
que no se encuentra en la naturaleza;
esta forma de radiactividad deriva
del bombardeo en el laboratorio de
sustancias naturales o sintticas con
partculas emitidas por istopos
radiactivos (19.3).

Radiactividad natural Emisin de


partculas alfa, beta y rayos gamma
por las sustancias radiactivas que se
encuentran en la naturaleza (19.1).
Rayos gamma Forma de emisin radiactiva que no tiene carga o masa y por
tanto no tiene efecto sobre el nmero
atmico o nmero de masa de un
elemento, no obstante su alta energa;
se representa como (19.2).
Reaccin de adicin Forma de reaccin
de combinacin en la que un alqueno
reacciona, con bromo o cloro para dar
compuestos de dibromo o dicloro,
respectivamente (18.4).
Reaccin de combinacin Tipo de
reaccin qumica en la que dos o ms
sustancias (elementos o compuestos)
reaccionan para producir una sustancia (ms compleja) (9.6).
Reaccin de combustin Tipo de
reaccin de combinacin en la que el
oxgeno reacciona con una sustancia;
tambin se le llama combustin (9.6).
Reaccin de descomposicin Tipo de
reaccin qumica en la que una
sustancia (siempre un compuesto) se
descompone para formar dos o ms
sustancias (elementos o compuestos
ms simples) (9.7).
Reaccin de doble sustitucin Tipo
de reaccin qumica en la que
reaccionan dos compuestos y el
catin de uno de stos se intercambia
con el catin del otro (9.9).
Reaccin de neutralizacin Tipo de
reaccin qumica en la que puede
reaccionar: a) un cido con una base,
b) un xido cido con una base, c) un
xido bsico con un cido y en los
tres casos se produce agua y una sal
(9.10).
Reaccin de oxidacin-reduccin
(redox) Tipo de reaccin qumica en
la que una sustancia transfiere los
electrones a otra (Introduccin al
captulo 16).
Reaccin de sustitucin sencilla o
reemplazo Tipo de reaccin qumica
en la que reaccionan un elemento y
un compuesto y el elemento sustituye
a otro elemento del compuesto (9.8).
Reaccin en cadena Reaccin autosostenida en la que el producto es uno de
los reactivos; en una reaccin de
fisin nuclear, los neutrones liberados

mediante la divisin del tomo


original continan la reaccin con
otros ncleos de uranio-235 liberando
ms neutrones (19.6).
Reaccin endotrmica Reaccin en la
que se absorbe calor (10.7).
Reaccin exotrmica Es una reaccin
qumica en la que se emite (desprende)
calor (10.7).
Reaccin nuclear Reaccin en la que el
ncleo del tomo cambia su composicin (19.1).
Reaccin qumica Es la interaccin
entre sustancias qumicas mediante la
que se origina algn cambio qumico
(9.1).
Reaccin reversible Reaccin qumica
que nunca se completa debido a que
los productos de la reaccin tambin
reaccionan para volver a formar los
reactivos originales. Cundo se termina
la reaccin se encuentran presentes
tanto productos como reactivos (10.7
y 17.2).
Reactivo limitante Reactivo que se
utiliza completamente en una reaccin
qumica. El nombre se debe a que
la cantidad de este reactivo limitas la
cantidad de los nuevos compuestos
que se forman (10.4).
Reactivos Sustancias que interactan
entre s en una reaccin qumica;
se escriben en el lado izquierdo de
la ecuacin qumica (9.2).
Reduccin Reaccin qumica en la que
una sustancia gana electrones (16.1).
Regla de dos Es una excepcin a la regla
del octeto (6.1).
Regla de los ocho (regla del octeto)
Principio que establece que durante la
formacin de las molculas, la mayor
parte de los tomos intentan obtener
una configuracin estable de ocho
electrones de valencia alrededor del
tomo (4.7 y 6.1).
Regla del octeto (regla de los ocho)
Principio que establece que durante la
formacin de las molculas, la mayor
parte de los tomos intentan obtener
una configuracin estable de ocho
electrones de valencia alrededor del
tomo (4.7 y 6.1).
Rendimiento en porcentaje Es el
porcentaje obtenido realmente del
rendimiento terico; se expresa como
el rendimiento real dividido entre el

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GLOSARIO 731
rendimiento terico y el resultado se
multiplica por 100 (10.4).
Rendimiento real Cantidad de producto
que se obtiene en una reaccin
qumica real; siempre ser menor que
el rendimiento terico, debido a las
prdidas en las etapas de aislamiento
y purificacin y a la formacin de
subproductos menores (10.4).
Rendimiento terico Cantidad de
producto que se obtiene cuando se
supone que todo el reactivo limitante
forma productos, sin que haya
excedentes de reactivo ni prdidas de
producto durante el aislamiento y la
purificacin (10.4).
Sal Compuesto inico formado por
un ion con carga positiva (catin) y un
ion con carga negativa (anin); suele
producirse en las relaciones de
neutralizacin (7.6).
Semimetales (metaloides) Elementos
(con excepcin del aluminio) que
estn adyacentes a la lnea de color
escalonada en la tabla peridica;
tienen propiedades metlicas y no
metlicas: boro, silicio, germanio,
arsnico, antimonio, telurio, polonio
y astatino (3.7 y 5.3).
Serie de los actnidos Abarca del elemento 90 al 103 de la tabla peridica;
se llama as por encontrarse junto al
elemento actinio (5.2).
Serie de los lantnidos Comprende los
elementos que van del 58 al 71 de la
tabla peridica y que son llamados as
porque estn adyacentes al elemento
lantano. Tambin se los llama
elementos de tierras raras (5.2).
Serie electromotriz (o de actividad)
Acomodo de los metales en el orden
de su reactividad descendente; de
esta manera, cada elemento de la
serie ser capaz de desplazar de una
sal o un cido a cualquier otro que
lo siga (9.8).
Serie homloga Serie de compuestos en
la que cada uno de stos difiere del
siguiente por un mltiplo, como puede
ser el CH2 (18.3).
Series de desintegracin Cambios que
sufren las sustancias radiactivas cuando ceden partculas alfa y beta hasta
convertirse finalmente en sustancias
estables (no radiactivas) (19.2).
Sistema mtrico Sistema de pesos y

medidas en el cual cada unidad es


una dcima, centsima, milsima,
etc., de otra unidad; es el sistema
estndar que se emplea en todos los
pases excepto Estados Unidos y se
utiliza ampliamente en el mbito
cientfico (2.2).
Slido Es uno de los tres estados de la
materia, se caracteriza por: (1) no
expansin, (2) forma definida, (3)
volumen constante, (4) falta de compresibilidad, (5) alta densidad y (6)
miscibilidad muy limitada (12.7).
Slido amorfo Slido cuyas partculas
estn acomodadas en forma irregular
y por ello no tienen el orden que se
encuentra en los cristales (12.8).
Slido cristalino Slido cuyas partculas
estn acomodadas en una forma
geomtrica definida, distintiva para
cada slido en particular (12.8).
Soluto Sustancia disuelta en una
disolucin, por lo general presente
en menor cantidad que el disolvente
(14.1).
Sublimacin Conversin directa de un
slido en vapor sin pasar por el estado
lquido; se trata de un cambio de
estado endotrmico (12.10).
Sustancia anftera Es la sustancia que
puede actuar como cido o base,
desprendiendo de la naturaleza de
la disolucin; el agua es la sustancia
anftera mejor conocida (15.1).
Sustancia delicuescente Sustancia que
absorbe humedad del aire en cantidad
suficiente para formar una disolucin
(13.7).
Sustancia eflorescente Hidrato que
libera su agua por simple exposicin
a la atmsfera (13.7).
Sustancia higroscpica Sustancia que
absorbe fcilmente la humedad del
aire (13.7).
Sustancia pura Sustancia caracterizada
por su composicin definida y
constante y por tener propiedades
definidas y constantes bajo una serie de
condiciones determinadas (3.2).
Tabla peridica Tabla especial que
comprende todos los elementos
conocidos de acuerdo con sus
nmeros atmicos y los ordena de
manera que los elementos de una
columna determinada tengan propiedades qumicas similares (3.7).

Temperatura Grado de calor de la


materia (2.1).
Temperatura y presin normal
Temperatura de 0C y presin
atmosfrica de 760 mm Hg (torr)
o 1 atm (8.3).
Tensin superficial Propiedad de un
lquido por la cual las molculas de la
superficie son atradas hacia el centro,
y en consecuencia la superficie se
reduce al mnimo (12.6).
Teora cintica Es la hiptesis que establece el calor y el movimiento estn
relacionados, que en alguna medida
las partculas de toda materia se
encuentran en movimiento y que
el calor es un indicio de este
movimiento; esta teora ayuda a
explicar los diferentes comportamientos y propiedades de los diversos
estados de la materia (11.1).
Titulacin Proceso para determinar la
concentracin de un cido o de una
base en disolucin, por medio de la
adicin progresiva de una base o de un
cido, en concentraciones conocidas
(15.4).
Triple enlace Tipo de enlace qumico en
el que dos tomos comparten tres pares
de electrones (seis electrones) (6.7).
Unidades de masa (uma) Son las unidades que se utilizan para expresar las
masas relativas de los tomos en la
escala de masa atmica; 1 uma es igual
a exactamente la duodcima parte de la
masa de un tomo de carbono-12 (4.1).
Velocidad de reaccin Velocidad a la
cual se forman los productos o se
consumen los reactivos (17.1).
Vida media Tiempo que se requiere para
que se desintegre la mitad de la masa
de un determinado istopo radiactivo
(19.4).
Viscosidad Propiedad que describe la
resistencia que presenta un lquido
al flujo; los lquidos con viscosidad
muy alta como es la miel, presentan
un flujo muy lento (12.6).
Volumen Espacio cbico que ocupa la
materia (2.1).
Volumen molar de un gas Es el
volumen que ocupa 1 mol de las molculas de cualquier gas a temperatura

(0C) y presin (760 mm Hg, torr)


normales (8.3), y que tiene un valor
de 22.4 L.

quimica 25 GLOSARIO

06/10/2005

12:50

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quimica 26 CREDITOS

06/10/2005

12:50

Page 733

CRDITOS DE LAS FOTOGRAFAS

Portada

Superstock

Captulo 1
1-1
1-3

Tom Bross/Stock Boston


NIH/Science Source/Photo Researchers, Inc.
Will & Deni McIntyre/Science Source/Photo
Researches, Inc.
T. Kitchin/Tom Stack & Associates
Servicio Postal de los Estados Unidos
Jan Halaska/Photo Researchers, Inc.
Photo Researchers, Inc.
Stephen Frisch/Stock Boston
Paul Silverman/Fundamental Photographs
Bettmann

1-4
1-5
1-5
1-6
1-7
Otro (a)
Oro (b)
Captulo 2
2-3a
2-3b
2-3b
2-3c
2-4
2-6a
2-6
2-6c
2-6d

William Taufic/The Stock Market


Jack Plekan/Fundamental Photographs
Laura Dwight/Peter Arnold, Inc.
Leonard Lessin/Peter Arnold, Inc.
Teri Stratford
Kip Peticolas/Fundamental Photographs
Richard Megna/Fundamental Photographs
Michael Dalton/Fundamental Photographs
Diane Schiumo/Fundamental Photographs
Lawrence Migdale/Science Source/Photo
Researchers, Inc.
2-8
Laura Dwight/Peter Arnold, Inc.
2-10
Bill Horsman/Stock Boston
2-11b
Manfred Kage/Peter Arnold, Inc.
2-11a
Dr. Guy Worthey, Universidad de Michigan/NASA
2-12
Leonard Lessin/Peter Arnold, Inc.
La qumica de la atmsfera Keith Kent/Peter Arnold, Inc.
Cloruro de sodio Liane Enkelis/Stock Boston
Captulo 3
David Muench/Tony Stone Images
3-1
Sven-Olof Lindblade/Photo Researchers, Inc.
3-2a
Leonard Lessin/Peter Arnold, Inc.
3-2b
Leonard Lessin/Peter Arnold, Inc.
3-3a
Tom Bochsler/Tom Bochsler, Photography Ltd.
3-3b
Tom Bochsler, Photography Ltd.
3-3c
Tom Bochsler, Photography Ltd.
3-5a
Richard Megna/Fundamental Photographs
3-5b
Richard Megna/Fundamental Photographs
3-5c
Richard Megna/Fundamental Photographs
3-5d
Richard Megna/Fundamental Photographs
3-5e
Richard Megna/Fundamental Photographs
3-5f
Russ Lappa/Science Source/Photo Researchers, Inc.
3-8
Michael Dalton/Fundamental Photographs
3-9a
Stephen Frisch/Stock Boston
3-9b
Richard Megna/Fundamental Photographs
3-9c
Richard Megna/Fundamental Photographs
3-10
John Maher/Stock Boston
3-11
Ron Glazer/Photo Researchers, Inc.
3-13
J.L. David/The Granger Collection
3-15
Guy Gillette/Photo Researchers, Inc.
3-16
Will McIntyre/Photo Researchers, Inc.
Silicio (a) Hewlett Packard
Silicio (b) IBM

Captulo 4
4-2
Plata

Oscar Knapp, Ph.D./The Enrico Fermi Institute


The Granger Collection
D. Walker/Gamma-Liaison, Inc.

Captulo 5
5-4
5-5
5-6a
5-6b
5-6c
Cloro

Karen Leeds/The Stock Market


Richard Megna/Fundamental Photographs
Richard Megna/Fundamental Photographs
Stephen Frisch/Stock Boston
Stephen Frisch/Stock Boston
Russ Lappa/Science Source/Photo Researchers, Inc.
Dr. E.R. Degginger

Captulo 6
Nelson Max/LLNL/Peter Arnold, Inc.
6-2
Richard Megna/Fundamental Photographs
6-3
Paul Silverman/Fundamental Photographs
6-16a
Laima E. Druskis
6-18b
Laima E. Druskis
6-19a
Laima E. Druskis
6-20
Richard Megna/Fundamental Photographs
La qumica de la atmsfera Joyce Photographics/Photo
Researchers, Inc.
cido fosfrico (a) Teri Stratford/Teri Stratford
cido fosfrico (b) Teri Stratford
Captulo 7
7-1
7-2
7-4
7-5
Sacarosa

David W. Hamilton/The Image Bank


NASA
Richard Megna/Fundamental Photographs
Richard Megna/Fundamental Photographs
Richard Megna/Fundamental Photographs
Pedro Coll/The Stock Market

Captulo 8
8-1
8-3
8-4
8-5b
Cobre

Dr. E.R.Degginger
Gary Shulfer/C. Marvin Lang
David Brooks/The Stock Market
Tom McHugh/Photo Researchers, Inc.
Teri Stratford
Tom McHugh/Photo Researchers, Inc.

Captulo 9

Lawrence Migdale/Science Source/Photo


Researchers, Inc.
J.P.Nacivet/Photo Researchers, Inc.
Tom Bochsler, Photography Ltd.
General Motors
Donald Clegg
Donald Clegg
Donald Clegg
Tom Bochsler, Photography Ltd.
Tom Bochsler, Photography Ltd.
Tom Bochsler, Photography Ltd.
Tom Bochsler, Photography Ltd.
Tom Bochsler, Photography Ltd.
Dr. E.R. Degginger
Tom Bochsler, Photography Ltd.
Dr. E.R. Degginger
M. Wendler/OKAPIA/Photo Researchers, Inc.
Andrew Martinez/Photo Researchers, Inc.
Farrell Grehan/Photo Researchers, Inc.

9-1
9-2
9-3
9-4a
9-4b
9-4c
9-5b
9-5c
9-7a
9-7b
9-7c
9-8
9-9
9-10
9-11a
9-11b
9-11c

733

quimica 26 CREDITOS

734

06/10/2005

12:50

Page 734

CRDITOS DE LAS FOTOGRAFAS

9-11d
Anthony Mercieca Photo/Photo Researchers, Inc.
9-12a
Boutin/Explorer/Photo Researchers, Inc.
9-12b
C.J. Collins/Photo Researchers, Inc.
La qumica de la atmsfera
Owen Franken/Stock Boston
Bixido de carbono Mathew McVay/Tony Stone Images
Captulo 10
10-3
10-5
10-6a
10-6b
10-8
10-8
Cromo (a)
Cromo (b)
Cromo (c)

Guido Alberto Rossi/The Image Bank


Dr. E.R. Degginger
Richard Megna/Fundamental Photographs
Lawrence Migdale/Science Source/Photo
Researchers, Inc.
Lawrence Migdale/Science Source/Photo
Researchers, Inc.
Richard Megna/Fundamental Photographs
Richard Megna/Fundamental Photographs
Stephen Frisch/Stock Boston/Vaughan
Fleming/Science Photo Library/Photo
Researchers, Inc.
Rich Buzzelli/Tom Stack & Associates
Joseph P. Sinnot/Fundamental Photographs

Captulo 11
Frank Whitney/The Image Bank
11-9
Neal Peters Collection
La qumica de la atmsfera David Austen/Tony Stone
Images
Oxgeno
Richard Megna/Fundamental Photographs
Captulo 12
12-8a
12-8b
12-8c
12-10a
12-10b
12-11a
12-11b
12-12
Mercurio (a)
Mercurio (b)

Steve Elmore/The Stock Market


Teri Stratford
Teri Stratford
Teri Stratford
Runk/Schoenberger/Grant Heilman Photography
Runk/Schoenberger/Grant Heilman Photography
Fred J. Maroon/Photo Researchers, Inc.
Peticolas/Megna/Fundamental Photographs
Gerard Vandystadt/Photo Library/Photo
Researchers, Inc.
Richard Megna/Fundamental Photographs
Sir John Tenniel/The Granger Collection

Captulo 13
13-1
13-9a
13-9b
13-11
13-12

NASA Headquarters
Tony Stone Images
Donald Clegg
Donald Clegg
Tom Bochsler, Photography Ltd.
Katharine P. Daub y Los Alamos Scientific
Laboratory
La qumica de la atmsfera NASA Headquarters
Hidrgeno
Bettmann
Captulo 14
Market
14-2
14-3b
14-6a
14-6b
14-12
14-13b
Jabn

Michael Furman/Photographer Ltd./The Stock


Kip Peticolas/Fundamental Photographs
Laima Druskis/PH Archives
Dr. E.R. Degginger
Dr. E.R. Degginger
Bill Bridge/Uniphoto
Kess Van Den Berg/Photo Researchers, Inc.
Wes Thompson/The Stock Market

Captulo 15
15-2
15-3
15-4
15-5a
15-5b

Paul Silverman/Fundamental Photographs


Tom Bochsler, Photography Ltd.
D. Clegg y R. Wilson/PH Archives
Tom Bochsler, Photography Ltd.
Dr. E.R. Degginger
Dr. E.R. Degginger

15-5c
Dr. E.R. Degginger
15-6a
Beckman Instruments, Inc./PH Archives
15-6b
Richard Megna/Fundamental Photographs
15-9a
Dr. E.R. Degginger
15-9b
Robert Mathena/Fundamental Photographs
La qumica de la atmsfera (a) Regis Bossu/Sygma
La qumica de la atmsfera (b) Regis Bossu/Sygma
Carbonato de calcio (a) Teri Stratford
Carbonato de calcio (b) Teri Stratford
Captulo 16
16-3
16-6
16-11
16-12
Magnesio
Magnesio
Magnesio

Peticolas/Megna/Fundamental Photographs
Richard Megna/Fundamental Photographs
Tom Hollyman/Photo Researchers, Inc.
Richard Megna/Fundamental Photographs
Gary Moon/Tony Stone Images
E. Poupinet/Explorer/Photo Researchers, Inc.
N. Yosha/Superstock
Richard Megna/Fundamental Photographs

Captulo 17
Paul Silverman/Fundamental Photographs
17-4
Dr. E.R. Degginger
17-5a
Richard Megna/Fundamental Photographs
17-5b
Richard Megna/Fundamental Photographs
17-5c
Richard Megna/Fundamental Photographs
17-8
D. Clegg and R. Wilson/PH Archives
17-9b
Tom Bochsler, Photography Ltd.
La qumica de la atmsfera Joseph Nettis/Photo Researchers,
Inc.
Nitrgeno
David Taylor/Science Photo Library/Photo
Researchers, Inc.
Captulo 18
Laura Luongo/Gamma-Liaison, Inc.
18-1d
Dr. E.R. Degginger
18-4a
Dr. E.R. Degginger
18-4b
Dr. E.R. Degginger
18-4c
Dr. E.R. Degginger
18-5
Teri Stratford
18-6
Kip and Pat Peticolas/Fundamental Photographs
18-7
Teri Stratford/Teri Stratford
18-8
Laima Druskis/PH Archives
18-9b
Laima Druskis/PH Archives
18-10b
Laima Druskis/PH Archives
18-11
Teri Stratford/Teri Stratford
18-12b
Laima Druskis/PH Archives
18-13b
Laima Druskis/PH Archives
18-14b
Laima Druskis/PH Archives
18-15b
Laima Druskis/PH Archives
18-16b
Laima Druskis/PH Archives
18-17b
Laima Druskis/PH Archives
18-18b
Laima Druskis/PH Archives
T18-1a
Laima Druskis/PH Archives
T18-1b
Laima Druskis/PH Archives
T18-1c
Laima Druskis/PH Archives
18-19b
Laima Druskis/PH Archives
La qumica de la atmsfera Tom McHugh/Photo Researchers,
Inc.
Carbono (a) Paul Silverman/Fundamental Photographs
Carbono (a) Carbon Fiber Products
Captulo 19
19-10
19-11
19-12b
Radn
Tecnecio

Lawrence Berkeley Laboratory, Universidad de


California, Dr. Glenn T. Seaborg
Former Atomic Energy Commission
Biblioteca Franklin D. Roosevelt, Hyde Park
Tom Stock/Photo Researcher
Lowell Georgia/Photo Researchers
Photo Researcher

quimica 27 INDICE

06/10/2005

12:51

Page 735

NDICE

Nota: Los nmeros en negritas indican las


pginas en las que se encuentran las definiciones de las entradas.
(delta), 152
(g) subnivel de energa, 104
-ano, sufijo, 519, 596, 599
-ato, sufijo, 171, 195, 199
-eno, sufijo, 603
-ico, sufijo, 194, 199
-ilo, sufijo, 596
-ito, sufijo, 195, 199
-oso, sufijo, 195, 199
-uro, sufijo, 192, 195, 199

A
Abstractas, ciencias, 5
Aceites, 624
Acetaldehdo, 629
Acetamida, 625
Acetatos, solubilidad en agua, 266
Acetileno, 609
Acetona, 620-21
cida, lluvia (deposicin cida), 493-95
oxidacin-reduccin y, 532-33
cido actico, 472
densidad relativa, 45
cidos, 468-502 Vase tambin Ecuaciones
inicas
conjugados, 471
constante de equilibrio para, 558
definiciones
Arrhenius, 470
Brnsted-Lowry, 407
electrlitos y, 485-87
equivalente de, 440
fuerza de, 472-73
nomenclatura, 199-200
pH, 481-85
pOH, 482-85
propiedades, 469
reacciones, 475-481
solubilidad en agua, 266
Acidosis, 482
Actnidos, series de, 123
Activacin, energa de, 548-550
Actividad (electromotriz) series de, 262-63
Acuosas, disoluciones, 199, 200, 421-22
formacin del ion en, 473-475
Acuoso, ion hidrgeno (ion hidronio), 199, 470
Adicin
con calculadora, 694-695

de nmeros exponenciales, 35
redondeo en, 29
Adicin, polmeros de, 605
Adicin, reacciones de, 529, 606, 609
Adsorcin, efecto de coloides, 452-53
Aerosol
lquido, 449-450
slido, 449-450
Agitacin, velocidad de, 427
Agua, 389-413. Vase tambin Acuosas,
disoluciones
blanda, 403
calor de evaporacin, 391
calor especfico, 73, 391
calores de fusin o solidificacin, 372, 391
densidad, 390, 391
densidad relativa, 45
desmineralizada, 404
destilacin, 365-66
dura, 403, 404
estructura molecular, 391-92
estructura, 155
frmula molecular, 67-68
hidratos, 400-403
ionizacin, 473-74
perxido de hidrgeno, 405-406
polaridad, 392-93
potable en el hogar, 416-18
presin de vapor, 705
propiedades, 68
propiedades fsicas, 390
puente de hidrgeno, 393, 394-97
punto de ebullicin, 391
punto de fusin, 391
purificacin, 403-405
reacciones de, 399
reacciones que producen, 397-99
solubilidad de sustancias inorgnicas en,
265-69
Aire, 49
licuefaccin, 580
Al-Khowarizmi, 7
Alcalinotrreos, metales, 122
electronegatividades de, 170
solubilidad en agua, 266
Alcalosis, 482
Alcanos, 593-602
ismeros, 594-96
usos y reacciones, 601-02
Alcohol(es), 367, 433-34, 618
calores de fusin o solidificacin de, 372
Alcoholmetro, 57-58
Aldehdos, 617, 618, 619-20, 629

Aleaciones
acero, 315
cobre, 244-45
Alfa, partculas, 652, 653
Alifticos, hidrocarburos, 587, 618
Alquenos, 602-607
nomenclatura, 603-04
usos y reacciones, 605-607
Alquilo, grupos, 596-601
Alquilo, halogenuros de, 616
Alquinos, 607-10
nomenclatura, 608-609
usos y reacciones, 609-610
Aluminio (Al), calor especfico de, 73
Amidas, 625-26
Aminas, 624-25
Amoniaco, 580
formacin de, 153, 154
Amonio, clorato de, 172
Amonio, ion, 154
Amonio, nitrato de, 196
Amonio, perclorato de, 198
Amonio, sales, solubilidad en agua, 266
Amorfos, slidos, 369
amortiguadoras, 482, 562-63
coloides y. Vase Coloides
concentracin, 428-29
en molalidad (m), 442-44
en molaridad (M), 435-439
en normalidad (N), 439-42
en partes por milln (ppm), 434-35
en porcentaje por masa, 431, 432-34
cristalizacin, 430-31
de electrlitos y no electrlitos, 485-87, 486
no saturadas, 428, 429
propiedades coligativas, 444-48
saturadas, 428-29
sobresaturadas, 428, 429-30
suspensiones, 448-53
tipos de, 422-23
velocidad, factores que afectan la, 423-28
Amortiguadoras, equilibrio de disoluciones,
562-63
Amortiguadoras, disoluciones, 482
Analtica, qumica, 6
Anfteras, sustancias, 471, 473
ngulos, enlaces, 155
de las molculas y los iones poliatmicos,
165
Anhdridos, cidos, 260
Anhdridos, cidos y bsicos, 260
Aniones, 140
nodo, 524, 526

735

quimica 27 INDICE

736

06/10/2005

12:51

Page 736

NDICE

Antilogaritmos, con calculadora, 696-697


Argentitas, 116
Argn (Ar), 49
Arilo, halogenuros de, 616
Aromticos, hidrocarburos, 610-15
nomenclatura, 611-614
usos y reacciones, 615
Arrhenius, cidos y bases de, 470
Arrhenius, Svante August, 470, 485-86
Artificial, radiactividad, 656-661, 658
captura del electrn, 658
positrones, 658
uso del ciclotrn, 656-57
Atmsfera
contaminantes, 271-72
disminucin de ozono en la estratsfera,
407-08
reacciones qumicas detrs de, 569-70
efecto de invernadero y calentamiento
global, 346-47
el radn en, 676-77
energa luminosa, 174-75
esmog fotoqumico, 628-29
estructura y composicin, 48-49
lluvia cida, 493-95, 532-33
procesos de oxidacin-reduccin, 532-33
trazas de gases, 346-47
Atmsfera (unidad de presin, atm), 323
Atmosfrica, presin, 323
Atmica, bomba, 669, 670
Atmica, escala de masa (peso atmico), 92
Atmica, unidad de masa (uma), 92
Atmico, nmero, 95-97, 96
disminucin de la radiactividad y, 653
elementos ordenados por, 120
tomos, 62, 91-118
arreglo electrnico
en los niveles de distribucin principal
de energa, 99-101
en los subniveles, 103-109
frmulas de los pares de electrones de los
elementos, 101-103
istopos, 93, 97-99, 652, 663-66
vida media, 661-63
masa atmica, 92
orbitales, 109-110
ordenamiento de, 95-97
partculas subatmicas, 94. Vase tambin
Electrones; neutrones; protones
Teora atmica de Dalton, 92-93
Atraccin gravitacional, 19
Autoionizacin, 473
Avogadro, Amedeo, 218
Avogadro, nmero de, 218-219
Azcar
calor especfico, 73
descomposicin trmica, 60
Azufre, bixido de, 49, 191, 271 317

B
Balanceo de ecuaciones. Vase ecuaciones
Balanzas, 25-26
Barmetro, 322
Base de un exponente, 32-33

Bases, 468-502. Vase tambin Ecuaciones


inicas
conjugadas, 471
definiciones
Arrhenius, 470
Brnsted-Lowry, 470
simplificadas, 200
equivalente de, 440
fuerza, 472-73
nomenclatura, 199-200, 201
pH, 481-85
pOH, 481-85
propiedades, 469
reacciones, 475-81
Bsicos, anhdridos, 260
Bsicos xidos, 260
Basura, 465
Bateras
alcalina, 530
de almacenamiento de plomo, 529
de nquel-cadmio (NiCad), 530
Becquerel (Bg), 663
Becquerel, Antoine Henri, 651
Benceno
calores de fusin o solidificacin de, 372
densidad relativa de, 45
Benceno, anillo de, 610-611
Beta, partculas, 652, 653, 654
Binarios, compuestos, 170-71, 190
nomenclatura para
constituidos por dos no metales, 190-192
constituidos por metales y no metales,
192-195
de hidrgeno, 199-202
Biolgicas, ciencias, 5
Bioqumica, 6
Bohr, Niels, 8, 99, 668
Boro, tricloruro de, 191
Boyle, leyes de, 324-26
Boyle, Robert, 7, 324
bromo-, prefijo, 599
Brnsted, Johannes N., 470
Brnsted-Lowry, cido y base, 470-71
Brown, Robert, 451
Browniano, movimiento, 451-52
Buretas, 26
Bush, Vannevar, 668
Butano, 594, 596

C
Cadena, clculos en, 695-696
Cadena, reacciones en, 666-67
Calcio, carbonato de, 267-68, 503-04
Calcgenos, 122
Calcopirita, 244
Calculadora, 693-697
Clculos. Vase tambin Estequiometra
cadena de, 695-696
de composicin porcentual, 227-229
de frmulas empricas, 229
de frmulas moleculares, 229-234
de masa molecular, 217-218
de moles, 218-224
de nmeros de oxidacin, 141-143

de volmenes molares de gases, 224-227


series de, 695
Calor (es)
de condensacin, 364
de evaporacin, 364, 375
de agua, 391
de fusin, 370, 371, 376
del agua, 391
de reaccin, 304
de solidificacin (cristalizacin), 372
de agua, 391
en las reacciones qumicas, 304-306
especfico, 72-74, 374, 391
movimiento y, 320-21
Calora (cal), 71
Calrica, energa, 71
fisin nuclear como, 667
transformaciones, 374-78
Calvin, Melvin, 8
Cambios
de estado
endotrmicos, 363-64, 370,
371, 374, 555
exotrmicos, 363, 370, 555-56
fsicos, 68-69
propiedades en comparacin con, 68-69
qumicos, 69, 216
Carbn, 452-53
Carbonatos, solubilidad en agua, 266
Carbnico, cido, 493
Carbono (C), 644
istopos, 97-98
masa atmica, 98
Carbono, dixido de, 49, 271, 281-82
Carbono, compuestos basados en. Vase
Qumica orgnica
Carbono, monxido de, 191, 307
Carbono, tetracloruro de
calores de fusin o solidificacin, 372
densidad relativa, 45
estructura, 424
Carboxlicos, cidos, 622
Carboxilo, grupo, 622
Cargas
de partculas subatmicas, 94
metales con carga fija y variable, 192-95
relativa, 94
Carothers, Wallace, 8
Catalticos, convertidores, 543-44
Catalizadores, 250, 251
ctodo, 457, 523, 526
equilibrio y, 559
velocidades de reaccin y, 475 550
Cationes, 138, 139
Celsius (centgrada) escala (C), 23
conversin a Fahrenheit, 41
conversin a Kelvin, 42
Celsius, Anders, 24
centi-, prefijo, 21
Centmetro, 323
Ceros a la derecha, 27
Ceros a la izquierda, 27
Ceros, cifras significativas y, 27
Cetonas, 620-21

quimica 27 INDICE

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NDICE 737
ciclo-, prefijo, 599
Ciclohexano, 593
Ciclopentano, 593
Ciclotrn, 656-57
Ciencia, 2
Ciencias sociales, 5
Cientfica, notacin, 34
Cientfico, mtodo, 3
Cifras significativas, 26-31
Cinabrio, 384
Cintica, energa, 70
Cintica, teora
de los gases, 320-22
de los lquidos, 360
de los slidos, 368
Cloracin del agua, 404
Clorato, 197, 198
Clorhdrico, cido, 473
Clorita, 197
Cloro (Cl), 133
formacin de la molcula, 149
propiedades, 144
cloro-, prefijo, 599
Clorobenceno, 611
Clorofila, 250, 251
Clorofluorocarbonos (CFC), 49, 271, 272,
407-408, 617
Cloroformo, densidad relativa de, 45
Cloruro de sodio (sal), 55-56
Cloruros, solubilidad en agua, 266
Cobre (Cu), 244-45
Coeficientes, 252
Coligativas, propiedades, 444-48
Coloides, 448-53. Vase tambin Disoluciones
efecto de adsorcin, 452-53
efecto de la carga elctrica, 451-52
efecto de movimiento, 450-51
efecto ptico, 450
tipos, 450
Combinacin, (sntesis), reacciones, 259-60
Combinacin, volmenes, ley de Gay-Lussac,
301-304
Combinadas, leyes de los gases, 332-334
Combustin, reacciones de, 260, 397
Completas, ecuaciones moleculares, 250
Composicin
de sustancias, 5
definida y constante, 62
porcentual, 227-29
Composicin constante, ley de la, 67
Compresibilidad
de gases, 320
de lquidos, 360
de slidos, 368
Compuestos, 62. Vase tambin Enlaces
afinidad electrnica de, 140
binarios, 170-71, 190
clculos que implican. Vase Clculos
con enlaces covalentes coordinados,
152-154
con enlaces covalentes, 148-52, 474-5
con enlaces inicos, 143-46, 474
energa de ionizacin de, 138-39
escritura de frmulas para, 166-167

estructuras de Lewis, 154-155


inorgnicos, 190
iones poliatmicos, 158-161
formas, 161-66
mezclas a diferencia de, 67
inorgnicos, 190
nmeros de oxidacin y, 140-43, 141
tabla peridica para predecir los nmeros
de oxidacin, propiedades, frmulas y
enlaces de, 167-173
ternarios, 172-172, 190
Comunes, nombres
para los alquenos, 603
para los grupos alquilo, 597
Comunes, nombres, 190
Comunes, prefijos, 596
Conant, James B., 668-669
Concentraciones, 323-24, 428
de radiactivos, 547
mtodos para expresar
molalidad (m), 442-44
molaridad (M), 435-39, 444
normalidad (N), 439-42, 444
partes por milln (ppm), 434-35, 444
referido a la masa, 432-34, 444
referido al volumen, 433-34
principio de Le Chtelier y, 555
Condensacin, 361
calor de, 364
Condensadas, frmulas estructurales, 593
Condensador, de reactor nuclear, 673
Confinados, ceros, 27
Congelacin, abatimiento del punto de, 446-47
para determinar la masa molecular y
la masa molar, 446-48
Congelacin, punto de, 370-71
Conjugadas, bases, 471
Conjugados, cidos, 471
Conservacin, leyes de, 74-75
de energa, 74-75
de masa, 74-75, 250
Constantes
de proporcionalidad, 324-25, 327-28
disminucin del punto de ebullicin molal,
445
elevacin del punto de ebullicin molal,
445
equilibrio, 558-59
expresin de la constante de equilibrio,
552-55
producto de solubilidad, 565
producto inico, 473-74
velocidad especfica, 548
Contaminacin del suelo, 505-07
Contaminacin y calidad del aire, 316-17
Contaminantes, 49
en el esmog fotoqumico, 628
en la atmsfera, 271-272
Conversiones
anlisis dimensional para, 38-39
densidad, 42-44
mtricas, 39-41
temperatura, 41-42
Coque, 644

Corrosin, 531-32
Cottrel, precipitador, 452
Coulomb, ley de, 150-51
modelo RPECV, 161
Covalentes coordinados, enlaces, 152-54
frmulas estructurales para, 157-58
Covalentes, enlaces, 138, 147-52
coordinados, 152-54
electronegatividad en, 149-52
polares, 151-52
Crick, Francis, 8
Cristalinos, slidos, 369
Cristalizacin (calor de solidificacin), 372, 430
Crtica, masa, 666
Cromo (Cr), 315
Crookes, sir William, 94
Crutzen, Paul, 8
Cuarzo, 369
Curie, (Ci), 663
Curie, Marie Sklodowska, 651
Curie, Marie, 8, 14-16
Curie, Pierre, 14-16, 651
Chadwick, sir James, 94
Chalcosita, 244
Challenger transbordador espacial, 398
Charles, Jacques, 326
Charles, ley de, 326-27
Chernobyl, accidente, 674-675

D
d, subnivel de energa, 103, 104, 108, 123
Darcn, 615, 623
Dalton, John, 7, 334
ley de las presiones parciales de, 334-337
teora atmica de, 92-98
DDT (diclorodifeniltricloroetano), 616-17
Dbiles, cidos, 472
Dbiles, bases, 472
Dbiles, electrlitos, 486, 87
Dbiles, equilibrio de electrlitos, 558-62
deca-, prefijo, 191
Decano, 594
Definida y constante, composicin, 62
Definidas, ley de las proporciones, 67
Delicuescentes, sustancias, 403
Demcrito, 7
Densidad relativa, 44-46
Densidad, 20
conversiones, 42-44
de lquidos, 360
de los gases, 226-28, 320
del agua, 390
leyes de los gases y, 342-43
unidades mtricas de, 22
Departamento de Energa (DOE), 673
Deposicin, 374
Descomposicin, reacciones de, 260-62, 272
Desintegracin, series de, 654
Desmineralizada, agua, 404
Destilacin, 365-66
Deuterio, 671, 675
di-, prefijo, 191
Diamantes, 644

quimica 27 INDICE

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NDICE

Diatmicas, molculas, 148, 149


Dietlico, ter, 619
Difusin
de lquidos, 360
de los gases, 320
de slidos, 368
Dimensional, anlisis, 38-39, 217
Dinmico, equilibrio, 362, 428, 550
Dinitrgeno, monxido de, 49, 271, 272
Dinitrgeno, tetrxido de, 191
Dipolo, momento, 393
Disociacin, ionizacin y, 474-75
Disolucin, 61-62, 420-462, 421. Vase
tambin cido(s); base(s); coloides;
sal(es)
estndar, 437
Disolvente, 421
propiedades, 424-25
Dispersante, medio (fase dispersante), 448
Dispersas, partculas (fase dispersa), 448
Divisin
con calculadora, 693
de nmeros exponenciales, 35-35
redondeo en, 29-30
Doble descomposicin, reacciones de, 265-69
Doble sustitucin, reacciones de, 265-269, 272
Dobles enlaces, 156
Dctil, 76

E
Ebullicin, elevacin del punto de, 444-46
Ebullicin, punto de, 362-66
Ecuaciones, 248-82, 249. Vase tambin
reacciones;
general del estado gaseoso, 338-340
Estequiometra
balanceo de, 249-250
ejemplos de, 254-57
informacin obtenida a partir de, 288-289
reglas para, 252-53
clculos que implican. Vase Estequiometra
ecuacin general del estado gaseoso
gas ideal, 338-340
inica, 250
moleculares, 250
por radiactividad natural, 653-656
regla para balancear, 653-656
trminos y smbolos, 250-51
tipos de, 259-271
reacciones de combinacin (sntesis),
259-260, 272
reacciones de descomposicin, 260-62
272
reacciones de doble sustitucin, 265-69,
272
reacciones de neutralizacin, 269-71,
272
reacciones de sustitucin sencilla, 262-65,
272
Efecto pantalla, 151
Eflorescentes, sustancias, 402-03
Einstein, Albert, 74, 668, 669-70
Elctrica, efecto de la carga de coloides,
451-52

Electrlisis, 399
Electrolticas, celdas, 523-26
Electrlitos, 485, 486, 487
Electromagntica, radiacin (luz solar),
174-75
Electromotriz (actividad), serie, 262-63
Electrn, frmula de pares de, 101-103
Electronegatividad, 149-152
Electrones, 94
distribucin de, 95-97
en los niveles de energa principal,
99- 101
en subniveles, 103-109
carga inica y, 144
par sin compartir, 153
Electrones, captura de, 658
Electrnica, afinidad, 140
Electrnicas, configuraciones, 125
Electroqumica, 523-527
celdas electrolticas, 523-25
celdas voltaicas (galvnicas), 526-31
primaria, 527-28
secundaria, 527, 529-31
corrosin, 531-32
Electrosttica, ley de la, 99, 143
Elementos, 62-64. Vase tambin Elementos
especficos
clasificacin peridica. Vase tambin
configuraciones electrnicas,
702-04
de tierras raras, 123
de transicin, 123
frmulas de pares de electrones, 101-103
metales, 76-77
no metales, 77-78
que implican clculos. Vase Clculos
representativos, 123
smbolos y su abundancia relativa, 64
sintticos, 660-61
Empricas (sencillas), frmulas, 229
Emulsiones, 449, 50
Endotrmicas, reacciones, 304, 363, 370, 371,
373, 374, 556
Energa, 70-74
calor especfica, 72-74
calrica, 71
cintica, 70
elctrica, 70-71
fuentes renovables de, 117
ionizacin de, 138-40
ley de la conservacin de la, 74-75
liberada en la formacin de enlaces,
145, 148
medida de, 71
potencial, 70
y alimentos, 88-90
Energa, niveles de, 95
distribucin electrnica, 99-101
tabla peridica y, 107-108
Enlaces. Vase tambin Compuestos
ngulos, 155, 165
covalentes, 138, 147-152
coordinados, 152-154
electronegatividad en, 149-152

dobles, 156, 602, 603, 604


inicos, 138, 143-146
liberacin de energa en la formacin de,
145, 148
longitud, 148
mltiples, 156-157
nmeros de oxidacin y, 140-143
polares, 151-52
qumicos, 138
tabla peridica para predecir, 170-173
triples, 156, 607
Equilibrio, expresin de la constante de,
552-54
Equilibrio, posicin de, 555
Equilibrio(s), 550-68
catalizadores y, 558
dinmico, 362, 428, 555
disolucin amortiguadora, 562-64
electrlito dbil, 558-561
Le Chtelier, principio de, 555-58
solubilidad, 565-568
Equivalencia, punto de, 478
Equivalentes
de un cido, 440
de una base, 440
Especfica, constante de la velocidad, 548
Especfico, calor, 72-74
Espuma, 449, 450
Estado libre, 77
Estado, cambios de
endotrmicos, 363, 370, 371, 373, 374
exotrmicos, 363, 370, 374
Estequiometra, 287-314, 288. Vase tambin
Clculos
calores en las reacciones, 304-306
leyes de los gases y, 340-45
problemas masa-masa, 290-298
problemas masa-volumen, 298-304
steres, 623-24
Estimulantes, 582-84
Estratosfera, 48-49
Estroncio, cloruro de, 170
Etano, 594, 596
Etanol, 618
ter(es), 619
densidad relativa de, 45
Etileno, 589
Etlico, alcohol, 57, 618
Etilo, acetato de, 623
Evaporacin, 361-62, 363
Exactos, nmeros, 32
Exceso de reactivos, 294
Exotrmicas, reacciones, 304, 363, 370, 374,
555-56
Expansin
de gases, 320
de lquidos, 360
de slidos, 368
Experimentacin, 4, 473
Exponencial, notacin, 33-34
operaciones matemticas que implican,
35-38
Exponentes, 32-33
Eyring, Henry, 148

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NDICE 739

F
f, subnivel de energa, 24, 103, 104, 108
Factor unitario, mtodo, 38-39
Fahrenheit, escala (F), 23
conversin a Celsius, 41-42
Fahrenheit, Gabriel Daniel, 24
Familias (grupos) en la tabla peridica,
121-124
caractersticas generales, 121-128
Fases de la materia, 61
Fecha radiactiva, 663-64
Fermi, Enrico, 651, 668
Fertilizantes, 580
Fsicas, ciencias, 5
Fsicas, propiedades, 67-68
de metales, 76-77
de no metales, 77-78
Fisicoqumica, 6
Fsicos, cambios, 68-69
Fsicos, estados
de la materia, 60
en ecuaciones qumicas, 250
Fisin nuclear, 666-670
problemas con, 673-675
reactor, 672-73
Food and Drug Administration, 196,
666
Forma
de los gases, 320
de los lquidos, 360
de los orbitales, 109
de los slidos, 368
Formaldehdo, 629
Frmula, clculo de la masa, 217-218
Frmula, unidades, 145-146, 217
Frmulas
de pares de electrones, 101-103
emprica, 229
escritura, 166-167
estructural, 155-156
molecular, 65-66, 229
para compuestos orgnicos sencillos,
592
tabla peridica para predecir, 170
Frmulas estructurales, 155-156
Fosfatos, solubilidad en agua, 266
Fosfrico, cido, 184
Fosforoso, pentacloruro, 191
Fotoqumico, esmog, 628-29
Fotosntesis, 250
Fraccionada, destilacin, 366
Franklin, Rosalind, 8
Fren, 12, 49
Frisch, Otto, 668
Fuertes, cidos, 472-73
Fuertes, bases, 472-73
Fuertes, electrlitos, 486, 87
Funcionales, grupos, 615-16
Fusin
calor de, 370, 371, 376
del agua, 391
nuclear, 671
Fusin en fro, 675

G
Galio, arseniuro, 78
Galvani, Luigi, 526
Galvnicas (voltaicas), celdas, 526-531
primarias, 527-28
secundarias, 527, 529-31
Gamma, rayos, 652, 653, 654-55
Gas(es), 60, 319-54, 320
calor de condensacin, 364
cloro, 133
densidad, 226-27, 320, 342-3, 369
ecuacin general del estado gaseoso,
338-340
hmedo en comparacin con seco, 336-37
ideal, 321
leyes de
Boyle, 324-26
combinadas, 332-334
Charles, 326-330, 327
de Gay-Lussac, 301-04, 330-31
de Henry, 426-27
ley de Dalton de las presiones parciales,
334-37
problemas relacionados con,
340-345
mezclas, 61
moles, 224-25
nobles, 49, 78, 102, 122, 123
presiones de, 322-23
propiedades, 320, 360
real, 321, 361
smbolo para, 250
solubilidad, 425-26
teora cintica, 320-322
transformaciones de la energa calrica,
374-78
traza en la atmsfera, 346-47
volumen molar, 224-227
volumen, 289
Gasohol, 618
Gay-Lussac
ley de los gases, 330-31
ley de los volmenes, gaseosos
de combinacin, 301-04
Gay-Lussac, Joseph Louis, 301
Generador de reactor nuclear,
672-73
Gentico, radiomarcado en el rastreo,
664-65
Glicridos, 624
Global, calentamiento, 346-47
Glucosa, 154, 229
Goldstein, Eugene, 94
Goodyear, Charles, 8
Graduados, cilindros, 26
Grafito, 644-45
Grasas, 624
Gravitacional, atraccin, 19
Griegos, prefijos, 191
Groves, Leslie R., 669
Grupos (familias), en la tabla peridica,
121-124
caractersticas generales, 124-128

H
h, subnivel de energa, 104
Haber, Fritz, 555
Haber, proceso de, 555-56, 57
Hahn, Otto, 8, 668
Halogenacin, 602
Halgeno, compuestos ternarios
que contienen, 197-198
Halgenos, 122
electronegatividad de, 170
propiedades fsicas de, 127
Halotano, 334
Helio (He), 49
Henry, ley de, 426-27
Henry, William, 426
hepta-, prefijo, 191
Heptano, 362, 594
calores de fusin o solidificacin de, 372
Herrumbre, 531
Heterognea, materia, 61
hexa-, prefijo, 191
Hexano, 594, 596
Hidratos, 400-403
hidro-, prefijo, 201
Hidrocarburos, 587
alifticos, 587
aromticos, 587, 610-15
derivados, 587, 615-627
cidos carboxlicos, 617, 622
alcoholes, 367, 433-434, 617, 618
aldehdos, 617, 619-20
amidas, 617, 625-27
aminas, 617, 624-25
cetonas, 617, 620-21
steres, 617, 623-24
teres, 617, 619
halogenuros orgnicos, 616, 617
en el esmog fotoqumico, 628-29
no saturados, 602
nomenclatura, 596-601
saturados (parafinas). Vase Alcanos
Hidrgeno (H), 414-15
enlace en el agua, 394-97
molcula de, 147-148
nmero de oxidacin, 512
oxgeno combinado con, 398
Hidrgeno, bomba de, 671
Hidrgeno, cloruro de, 151-52
Hidrgeno, enlace, 394
Hidrgeno, perxido de, 405-406
Hidrmetro, 529, 530
Hidronio, 470
Hidrxido, iones de, 470
Hidrxidos, solubilidad en agua, 266
Hidroxilo, grupo (OH), 618
Hierro (Fe)
color especfico, 68
propiedades de, 68
Hierro(II), bromuro de, 166
Hierro(III), fluoruro de, 171
Hierro(III), sulfato de, 522
Higroscpicas, sustancias, 403
hipo-, prefijo, 197
Hipoclorito, 197

quimica 27 INDICE

740

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12:51

Page 740

NDICE

Hiptesis 3
Hiroshima, 670
Hitler, Adolf, 668, 670
Hodgkin, Dorothy Crowfoot, 8
Homognea, materia, 60-61
Homognea, mezcla, 61, 62
Homlogas, series, 594
Humo, 449

I
i, subnivel de energa, 104
Ideales, gases, 321
Imgenes mdicas, formacin de, 664,
665
IMECA, 316
Indicadores, 469
cambios de color de, 478
Inmiscibles, lquidos, 423
Inorgnica, qumica, 6
Inorgnicos, compuestos
nomenclatura, 189-211
compuestos binarios que contienen dos
no metales, 190-92
compuestos binarios que contienen
metales y no metales, 192-95
compuestos hidrogenados, 198-200
compuestos ternarios que contienen
halgeno, 197-98
compuestos ternarios y superiores,
195-97
nombres comunes, 115, 190, 193
nombres sistemticos, 190, 196
sistema Stock, 196
solubilidad en agua, 265-69
Insolubles, bases y sales, 476
Interconversin de unidades, 688-692
Internacional, Sistema de Unidades (SI),
20, 323, 688-92
International Thermonuclear Experimental
Reactor (ITER), 675
International Union of Pure and Applied
Chemistry (IUPAC), 190
sistema de nomenclatura, 596
para alcanos, 599
para alquenos, 603-04, 605-7
Invernadero, efecto, 346-47
Yodo-prefijo, 599
Ion, constante del producto, 473-74
Ion-electrn, mtodo del, 518-523
Iones, 95
absorcin de la energa luminosa, 174
atmicos o masa frmula de, 220-221
como cidos o bases, 470-71
hidrgeno, 199
hidronio, 470
metlicos, nombres de, 195
poliatmicos, 158-159, 161-66
radios, 144
Inica, carga, 141
Inicas, ecuaciones, 250, 488
ejemplos, 489-93
reglas para escribir, 488-89
Inicos, compuestos, 65, 474
Inicos, enlaces, 138, 143-46

Ionizacin, 474-475
del agua, 473-74
disociacin y, 474-75
Inicos, energa de, 138-40
Ionosfera, 48
Radiacin de productos agrcolas, 666
Irreversibles, reacciones de, 551
iso-, prefijo, 596
Ismeros, 594-96
nomenclatura, 596-601
Isopentano, 595
Isopropilo, grupos, 597-98
Istopos, 93, 97-99
que se presentan en la naturaleza, 698-701
radiactivos, 652, 663-666
vida media de, 661-63

J
Jabn, 463-464
Joliot-Curie, Frederic, 657-658
Joliot-Curie, Irene, 657-658
Joule (J), 71
Julian, Percy, 8

K
Kelvin, escala (K), 23
Kriptn, (Kr), 49

L
Lantnidos, series, 123
Lavoisier, Antoine Laurent, 7, 250
Le Chtelier, Henry Louis, 555
Le Chtelier, Principio de, 555-558
Lecho de piedras, reactor, 675
Lewis, estructuras de, 154-155
del acetileno, 589
del etileno, 589
frmulas, 154-161
enlaces covalentes coordinados, 58
iones poliatmicos, 158-161
Lewis, Gilbert, 8, 155
Ley (es)
cientfica, 4
Coulomb, 142 150-51, 161
de conservacin, 74-75
energa, 74-75
masa, 74-75, 250
de la electrosttica, 99, 143
de proporciones definidas (composicin
constante), 67
gases, de los,
Boyle, 324-26
combinadas, 332-334
Charles, 327-330
Gay-Lussac, 301-04, 330-31
ley de Dalton de las presiones parciales,
334-37
Henry, 426
peridica, 120-4
Ley de accin de la masa, 547-48
Licuefaccin del aire, 580
Limitantes, reactivos, 293-94, 294
Lineal, geometra, 588-590

Lineales, molculas, 161-62


Lquido (s), 60, 359, 360-67
calor de condensacin y, 364
calor de evaporacin, 364, 375
condensacin, 361
densidad relativa, 45
destilacin, 365-66
evaporacin, 361-62
inmiscible, 423
miscible, 423
presin de vapor, 362
propiedades, 360, 369
punto de ebullicin, 362-66
smbolo para, 250, 251
solubilidad de gases en, 425-26
solubilidad de slidos en, 427
tensin superficial, 366-67
teora cintica, 360
transformaciones de la energa calrica,
374-78
viscosidad, 367
Lquido, aerosol, 449, 450
Litio (Li), 97
Logaritmos, 482
con calculadora, 696-97
Longitud
enlace, 148
sistema ingls de medidas, 22
unidades mtricas de, 22
Longitud de onda de la luz, 174-75
Lowry, Thomas M., 470
Luminosa (radiante), energa, 174-175

M
Magnesio (Mg), 542
Maleable, 76
Manhattan, proyecto, 668
Masa, 19, 25, 26
atmica (peso atmico), 92
conservacin de, 74-75, 250
crtica, 666
de los gases, 224-25
de partculas subatmicas, 94
de reactivos y productos, 289
frmula, 217-18
Ley de conservacin de la, 74-75
molar, 220
molecular
clculo de, 217-218
Medio dispersante, 448
de los gases, 124-25
punto de congelacin para determinar,
447-48
porcentaje referido a la, 227, 432-35, 444
sistema ingls de medidas, 22
unidades mtricas, 22
Masa, nmero de, 95
desintegracin radiactiva y, 653-54
Masa-masa, problemas estequiomtricos,
290-98
Masa-volumen, problemas estequiomtricos,
298-301
Materia, 19
caractersticas de la, 19-20

quimica 27 INDICE

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Page 741

NDICE 741
composicin y propiedades, 60-64
estados fsicos de la, 60
medida. Vase Mediciones
Mecnica, energa, 71
Mdicas, formacin de imgenes, 664-65
Mediciones, 18-58
cifras significativas, 26-31
conversiones
densidad, 42-44
mtricas, 39-41
temperatura, 41-42
de la energa, 71-72
de radiactividad, 662-63
de temperatura, 23-24, 26
densidad relativa, 44-46
exponentes, 32-33
instrumentos para, 25-26
interconversin de unidades, 688-92
Sistema Internacional de Unidades
(SI), 688
unidades basadas en el sistema ingls,
689
materia y, 20-23
mtodo del anlisis dimensional, 38-39
notacin cientfica, 34
notacin exponencial, 33-34, 35-37
redondeo de, 28-32
sistema mtrico, 20-23
frutos de la tierra, 134
Meitner, Lise, 668
Mendeleev, Dmitri, 120
Mercurio (Hg), 384
Metales, 76, 77
alcalinos, 122
alcalinotrreos, 122
cationes de, 139
con carga fija, 192-94
con cargas variables, 192, 194-95
propiedades fsicas, 76-77
propiedades qumicas de, 76-77
puntos de fusin de, 77
reaccin con el agua, 399
reacciones cidas con, 476
Metaloides (semimetales), 78, 124
Metano, 49, 271, 272, 594, 596
estructura, 588-89
modelo de la esfera y el segmento, 156
Metatesis, 265
Metil-terbutil, ter, 619
Metileno, grupo, 594
Mtodo mol, 289-90
problemas volumen-volumen, 301-304
Mtricas, conversiones, 39-41
Mtrico, sistema, 20-23
Meyer, Lothar, 120
Mezclas, 61
de gases, 61
diferencia entre compuestos y, 67
Microscopio electrnico de barrido, 93
Milmetro, 323
Millikan, Robert A., 94
Miscibilidad
de los gases, 320
de los lquidos, 360
de los slidos, 368

Miscibles, lquidos, 423


Moles, mtodo, 289-90
Molalidad (m), 442-44
Molar, masa, 220
de gases, 224-225
punto de congelacin para determinar,
447-48
Molar, volumen de gas, 224-227
Molaridad (M), 435-39, 444
relacin de la normalidad a la, 441-42
Molecular, masa
clculo de, 217-18
de los gases, 224-25
leyes de los gases y, 340-45
punto de congelacin para determinar,
447-48
Moleculares, ecuaciones, 252
Moleculares, frmulas, 65-66, 229-34
Molculas, 65-67, 93
absorcin de la energa luminosa, 174
acodadas, 163
de reactivos y productos, 289
diatmicas, 148
formas de, 161-66
lineales, 161-62
planas trigonales, 162-163
tetradricas, 163-64
hidratadas, 421
orgnicas, 558-593
Moles, 218
clculo, 218-224
de gases, 224-25
de reactivos y productos, 289
Molina Enrquez, Mario, 8
mono-, prefijo, 191
Moseley, Henry G. J., 120
Motor, aceite para, 367
Santa Elena, volcn, erupcin, 663
Movimiento, efecto en coloides, 450-51
Mltiples enlaces, 156-57
Multiplicacin
con calculadora, 694-695
de nmeros exponenciales, 35-36
redondeo en, 29-30

N
Nagasaki, 670
Natural, radiactividad, 651-53
ecuaciones para la, 653-56
Negativo, nmero de oxidacin, 511
neo-, prefijo, 596
Nen (Ne), 49
Neopentano, 595
Neutralizacin, reacciones de, 269-271, 272
agua a partir de, 398
titulaciones, 477-481
Neutrones, 94
arreglo de, 95-97
fisin nuclear y, 666
Nquel-cadmio (NiCad), batera, 530
Nitratos, solubilidad en agua, 266
Nitrgeno (N), 580-81
Nitrgeno, bixido de, 49, 191, 272, 317
Nitrgeno monxido de, 49, 271, 272

No electrlitos, 485-87, 486


No ionizadas, sustancias, reacciones
irreversibles y, 551
No metales
aniones, 140
propiedades fsicas, 77-78
propiedades qumicas, 78
puntos de fusin
No polares, molculas, 149
No saturadas, disoluciones, 428, 429
No saturados, hidrocarburos, 602.
Vase tambin Alquenos
No-cero, dgitos (Dgitos diferentes de cero), 27
Nobel, premio, 7
Nobles, gases, 49, 78, 90, 102, 120, 123
Nomenclatura
de compuestos inorgnicos, 189-211
compuestos binarios que contienen dos
no metales, 190-92
compuestos binarios que contienen
metal y no metal, 192-95
compuestos ternarios que contienen
halgeno, 197-98
compuestos ternarios y superiores,
195-97
nombres comunes, 190, 202
nombres sistemticos, 190, 203
para compuestos hidrogenados,
198-200
sistema Stock, 194, 196
de compuestos orgnicos
alcanos, 596-601
alquenos, 603-04
alquinos, 608-09
hidrocarburos aromticos, 611-614
nona-, prefijo, 191
Nonano, 594
Normal, punto de ebullicin, 363
Normalidad, (N), 439-442
Nuclear, fisin, 666-670
problemas con, 673-75
reactor, 672
Nuclear, fusin, 671, 675
Nuclear, qumica, 650-683
fisin, 666-70
problemas con, 673-75
reactor, 672-73
fusin, 671, 675
en fro, 675
radiactividad
artificial, 656-661, 658
istopos, 663-666
medicin, 662-663
natural, 651-53
propiedades, 659
smbolos, 659
vida media, 661-63
usos pacficos de, 671-675
Nuclear, reaccin, 651
Ncleo, 95

O
octa-, prefijo, 191
Octano, 594

quimica 27 INDICE

742

06/10/2005

12:51

Page 742

NDICE

Octeto, regla del, 102, 138


Oleomargarina, 624
ptico, efecto de coloides, 450
Oppenheimer, J. Robert, 669
Orbitales, 109-110
Orgnica, qumica, 6, 586-643, 587
alquenos, 602-607
alquinos, 607-610
derivados de hidrocarburos, 615-627
cidos carboxlicos, 622
alcoholes, 618-19
aldehdos, 619-20
amidas, 625-26
aminas, 624-25
steres, 623-24
halogenuros orgnicos, 616-17
hidrocarburos, 587
alifticos, 587
aromticos, 587, 610-15
no saturados, 602
molculas orgnicas, formas y estructuras
de, 588-93
Orgnicos, halogenuros, 616-17
Orina, densidad relativa de, 44
Oro (Au), 13
Oxidacin, 510
Oxidacin, mtodo del nmero de, 513-18
Oxidacin, nmeros de, 140, 141,
143, 510-511
tabla peridica para predecir, 168
Oxidacin-reduccin (redox), reacciones, 510
lluvia cida, 493-495
Vase tambin Electroqumica
Oxidacin-reduccin, ecuaciones, 510-542
balanceo
por el mtodo del ion electrn, 518-23
por el mtodo del nmero de oxidacin,
513-18
nmeros de oxidacin y, 510-13
Vase tambin Electroqumica
Oxidante, agente, 510
xidos
cidos, 260
bsicos, 260
solubilidad en agua, 266
xidos cidos, 260
Oxgeno (O), 49, 355
hidrgeno combinado con, 405
nmero de oxidacin de, 512
Ozono, 49, 317
disminucin en la estratosfera, 407-08
reacciones detrs de, 569-570

P
p, subnivel de energa, 103, 104, 108
Palabras, ecuaciones de mtodo algebraico,
257
Parafinas. Vase Alcanos
Parciales, ley de Dalton de las presiones,
334-37
Parcialmente ionizadas, sustancias, reacciones
irreversibles y, 551
Partes por milln (ppm), 434-35, 444
Partcula, solubilidad y tamao de, 427

Partculas dispersas, 448


Partculas suspendidas, 317
Pascal (unidad de presin), 323
Pascal, Blaise, 323
Pauling, Linus, 8, 150
penta-, prefijo 191
Pentano, 594, 596, 599
per-, prefijo, 197
Perclorato, 197
Peridica, tabla, 78-79, 121-24
de cationes con carga fija, 193
desarrollo de, 120-21
electronegatividad, 149-50
grupos, 121-24
ley peridica, 120-21
para predecir los nmeros de oxidacin,
propiedades, frmulas y enlaces
de compuestos, 167-173
perodos, 121-24
subniveles electrnicos, 107-108
Perodos largos, 123
Peso, 19
Petrleo, derrames de, 186-87
pH, 481-485
medidor de, 484-485
Pipetas, 26
Piramidales, molculas, 163-164
Plana, geometra, 588-90
Planetas, temperatura de, 175
Plstico reciclado PET, 385-87
Plata (Ag), 116
calor especfico de, 73
Plata, bromuro de, 116
Plata, nitrato de, 172
Plomo (Pb), 317
batera de almacenamiento, 529
calor especfico de, 73
Plutonio-239, 666, 673
Plutonio, 660
pOH, 482-485
Polares, compuestos, 424-25
Polares, enlaces, 151-52, 393
Polaridad del agua, 392-93
Poliatmicos, iones, 158-161
balanceo de, 219-20
formas de, 161-166
nmero de oxidacin, 512
Polisteres, 623
Polietileno, 605
Poliinsaturadas, grasas, 624
Polmeros, 605
Polivinilo, cloruro de, 605, 606
Polonio, 15, 651, 676
Porcentaje referido a masa, 227, 386, 432-34
Porcentaje por volumen, 433
Porcentual, relacin de los compuestos,
227-229
Porcentaje, rendimientos, 296
Positivo, nmero de oxidacin, 511
Positrones, 658
Potasio, xido de, 170
Potasio, permanganato de, 159
Potencia de la base, 33
Potencial, energa, 70

Potencias de los nmeros exponenciales, 37-38


Precipitados, 266
reacciones irreversibles y, 551
Prefijos
griegos, 191
SI, 688
Presin, 322
atmosfrica, 322, 23
cambio, volumen de gas y, 324-26
de gases, 322-23
normal, 323
parciales, ley de Dalton de las, 291-95,
334-37
Principio de Le Chtelier y, 556-57
solubilidad y, 425-26
temperatura y, 330-37
temperatura y presin normales (TPN), 224
vapor, 362
Primaria, celda, 527-28
Primarias, aminas, 624
Principal, cadena, 596
Principales, niveles de energa, 99-101
Productos agrcolas, radiacin de, 666
Productos, 250, 251
Propano, 591, 594, 596
Propiedades, 67-68
cambio en comparacin con, 68-69
coligativas, 444-448
de cidos y bases, 469-70
de la tabla peridica para predecir, 169
de los grupos en la tabla peridica, 124-27
de los metales, 76-77
de los no meales, 77-78
de soluto y disolvente, 421-22
definidas y constantes, 62
Protenas, 626
Protones, 94
arreglo, 95-97
carga inica, 144
Punto de fusin, 67-68, 370, 371-72
de metales, 77
de no metales, 78
Punto final, 478
Puras, sustancias, 61, 62
propiedades y cambios, 68-69
Purificacin
de slidos, 430
del agua, 403-405

Q
Queroseno, 397
Qumica, 5-10
descubrimientos importantes en, 8
estudio de, 8-10
historia de,8-9
subreas de, 6
Qumica, energa, 71
Qumicas, ecuaciones. Vase Ecuaciones
Qumicas, propiedades. Vase Propiedades
Qumicas, reacciones. Vase Reacciones
Qumico, equilibrio. Vase Equilibrio
y equilibrios
Qumicos, cambios, 69-70
Qumicos, enlaces. Vase Enlaces
Qumicas armas, 685

quimica 27 INDICE

06/10/2005

12:51

Page 743

NDICE 743

R
Radiacin, enfermedad, 653
Radiactiva, desintegracin, 653
Radiactiva, determinacin de fechas, 663-64
Radiactividad
artificial, 656-661, 658
captura del electrn, 658
positrones, 658
uso del ciclotrn, 656-57
istopos 652, 663-666
medicin, 662-63
natural, 651-656, 693
ecuaciones para, 653-56
propiedades, 659
smbolos, 659
vida media, 661-62
Radiactivos, eliminacin de desechos, 673
Radicales, 532-33
Radio (radios)
atmico, 169
de iones, 144
Radio marcado 664-65
Radio 15, 651
Radn (Rn), 49, 676, 77
Races cuadradas
con calculadora, 696-97
de nmeros exponenciales, 36-37
Raras, elementos de tierras, 123
Rayos X, 651, 653
Reaccin, velocidades de, 546-50, 547
catalizadores y, 550
energa de activacin y, 548-50
reactivos y, 547-58
temperatura y, 548-50
Reacciones directas, 550
Reacciones, 249
cidos y bases, 475-481
adicin, 606
alcanos, 601-602
alquenos, 605-606
alquinos, 609-610
cadenas en, 569, 666
calores de, 304-306
combinacin (sntesis), 259-60, 272
combustin, 260, 397
del agua, 399
descomposicin, 260-62, 272
doble sustitucin, 265-69, 272
en la disminucin del ozono, 569-70
endotrmicas, 304, 370
exotrmicas, 304, 370
hidrocarburos aromticos, 615
irreversibles, 551
neutralizacin, 269-271, 272
titulaciones y, 477-478
nucleares, 651
regla para balancear, 655-56
oxidacin-reduccin (redox), 510
que producen agua, 397-98
reversibles, 304, 550-55
semirreaccin, 518
sustitucin, 262-65, 272
Reactivos, 250, 251
velocidades de reaccin y, 546-48

Reales, gases, 321, 361


Redondeo, 28-32
Reduccin, 510
Reductor, agente (reductante), 510
Regla de los dos, 138
Regla del octeto, 102, 138
relacin de molaridad a, 441-42
Relativa, densidad, 44-46
Relativas, cargas, 94
Rendimiento
porcentaje de, 296
real, 296
terico, 296
Rendimiento real, 296
Representativos, elementos, 123
Residuo, 366
Resorte, bsculas de, 24, 25
Reversibles, reacciones, 304, 550-55
Robinson, sir Robert, 8
Roentgen, Wilhelm, 651
Roosevelt, Franklin D., 668
Rutherford, Ernest, 95, 652, 656

S
s, subnivel de energa, 103, 104, 108
Sacarosa, 212-213, 621
Sales, cloruro de sodio (sal), 201
insolubles, reacciones de bases para formar,
476
nomenclatura, 201-202
Salino, puente, 526
Sanger, Frederick, 8
Saturadas, disoluciones, 428-9
Saturados, hidrocarburos (parafinas).
Vase Alcanos
Seaborg, Glenn T., 8, 669
Secundarias, celdas, 527, 529-531
Secundarias, aminas, 624
Semirreacciones, 518
Series de clculos, 695
cifras significativas, 26-31
Sherwood, Rowland, F. 8
Sida, 356-57
Silicio (Si), 78, 86-87
Sin compartir par de electrones, 153
Sintticos, elementos, 660-61
Sistemtica, nomenclatura, 190
Sobresaturadas, disoluciones, 428, 429-30
Sodio (Na), propiedades de, 143
Sodio, cloruro de (sal), 55-56
calor especfico de, 73
calores de fusin o solidificacin de, 372
formacin de, 143
propiedades de, 143
Sodio, cromato de, 159
Sodio, hidrxido de, 472
Sodio, hipoclorito de, 198
Sodio, nitrato de, 196
Sodio, nitrito de, 196
Sodio, sulfato de, 172
Sol y luz solar, 174-175, 585, 671
esmog fotoqumico y, 628-29
Solidificacin, calor de, 372
Slido, aerosol, 449-50

Slidos, 60, 368-74


amorfos, 369
calor de fusin, 371-72, 375
calor de solidificacin (cristalizacin),
372
cristalinos, 369
densidad relativa, 45
deposicin 374
propiedades, 368, 369
punto de congelacin, 370-71
punto de fusin, 369, 370-71
purificacin, 430-31
smbolo, 250-51
solubilidad, 426
sublimacin, 373-74
teora cintica, 368
transformacin de la energa calrica,
374-78
Solubilidad
de sustancias inorgnicas en el agua,
265-269
factores que afectan la, 423-28
Solubilidad, constante del producto de,
565
Solubilidad, equilibrio, 565-568
Soluto, 421
propiedades de, 424-25
Stock, sistema de nomenclatura, 194, 195
Strassman, Fritz, 668
Subatmicas, partculas, 94. Vase tambin
Electrones; Neutrones; Protones
Sublimacin, 373-74
Subniveles
arreglo electrnico, en, 103-109
configuraciones electrnicas
de los elementos,
demostracin, 702-09
Sulfatos, solubilidad en agua, 266
Sulfrico, cido, 493-94, 532-33
densidad relativa, 45
Sulfuros, solubilidad en agua, 266
Superconductoras, cermicas, 214-15
Superconductividad, 214-15
Superficial, tensin, 366-67
Suspensiones, Vase tambin Coloides;
disoluciones
Sustancias
anftera, 471, 473
composicin, 5
delicuescentes, 403
eflorescentes, 402-3
higroscpicas, 403
puras, 61, 62
calor especfico 73
propiedades y cambios, 67-70
Sustitucin, reacciones de, 262-65, 272, 602,
615
Sustituyentes, grupos, 596, 611-12
Sustraccin
con calculadora, 694-95
de nmeros exponenciales, 35
redondeo, 29
Szent-Gyorgi, Albert von, 8
Szilard, Leo, 668, 669

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NDICE

T
Tecnecio (Tc), 683-84
Tefln, 605-606
Temperatura y presin normales (TPN), 224
Temperatura, 20, 23
cambio, volumen de gas y, 326-30
conversiones, 41-42
de los planetas, 175
medicin, 23-24
presin de los gases y, 330-31
principio de Le Chtelier y, 555-56
solubilidad y, 425, 426, 427, 428
temperatura y presin normales (TPN), 224
volumen y, 326-30
Terico, rendimiento, 296
Terciarias, aminas, 624
Trmica, inversin, 628-29
Termonuclear, bomba, 671
Ternarios, compuestos, 171-172, 195
nomenclatura, 195-97
compuestos que contienen halgeno,
197-98
tetra-, prefijo, 191
Tetradrica, geometra, 588-89, 590
Tetradricas, molculas, 163-164
Thomsen, Julius, 121
Thomson, sir, J. J., 94
Thomson, William, 24
Three Mile Island, incidente, 663, 674
Titulaciones, 477-481
Torr (unidad de presin), 323

Torricelli, Evangelista, 322


Transgnicos, alimentos, 246
Transicin, elementos de, 123
Transuranidos, los elementos, 660
Traza, gases en la atmsfera, 346-47
tri- prefijo, 191
Trigonales, molculas planares, 162-163
Triples enlaces, 156, 607
Tritio, 671, 675
Tropopausa, 48
Troposfera, 48
Truman, Harry S., 669
Turbina de reactor nuclear, 672-73
Tyndall, efecto de, 450
Tyndall, John, 450

U
Unidades suplementarias, 688
Unidades, 20, 323
interconversin de, 688-92
en el Sistema Internacional de Unidades
(SI), 688
unidades basadas en el sistema ingls,
689
Uranio-235, 666, 672, 673

V
Valencia, electrones de, 101, 138
Valencia, repulsin del par de electrones de la
capa de, (RPECV) modelo, 161

Vapor, presin de, 362


del agua, 705
Vida media, 661-662
Viscosidad, 367
Volta, Alessandro, 526
Voltaicas (galvnicas), celdas, 526-31
primarias, 527-28
secundarias, 527, 529-31
Volumen, 20
combinacin, ley de Gay-Lussac,
301-04
de gases, cambio de temperatura y,
326-30
de lquidos, 360
de slidos, 368
molar, 224-26
porcentaje por, 432
sistema ingls de medidas, 22
temperatura y, 330-34
unidades mtricas, 22
Volumen-volumen, problemas
estequiomtricos, 301-304

W
Watson, James, 8
Woodward, Robert, 8
X
Xenn (Xe), 49

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Universidad Pedaggica Nacional


Francisco Morazn
Programa de formacin continua para
docentes de educacin bsica en servicio

Manual para desarrollar


con xito el curso de
qumica general
Compilacin y adaptacin para el
programa de formacin continua
Por

Camila Ziga Maradiaga


Lilian Yolibeth Oyuela Snchez

Tegucigalpa M.D.C., Honduras, 2004

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PRESENTACIN

El presente Manual para desarrollar con xito el curso de qumica general para aprender los
fundamentos de qumica es una recopilacin de varias actividades experimentales adaptadas
a las condiciones de nuestros docentes del Sistema que utiliza el Programa de Formacin
Continua para Docentes de Educacin Bsica en Servicio, que estudian la Carrera de Profesorado de Educacin Bsica I y II Ciclos en el Grado de Licenciatura y del material disponible en las comunidades en las cuales desarrollan labor docente.
Algunas de estas actividades son el producto de la experiencia que hemos incorporado a lo largo de nuestra docencia; al parecer son de carcter sencillo, pero son fundamentales para entender los fenmenos qumicos y para poder dar explicaciones cientficas
a los mismos.
El realizar actividades experimentales es de suma importancia para la adquisicin de
conocimientos y el desarrollo de habilidades tanto de observacin como de la experimentacin misma, las cuales ayudan a mejorar el aprendizaje.
Para obtener el xito deseado, es necesario que realices las actividades experimentales
programadas con un amplio sentido de responsabilidad, dedicacin y perseverancia. Conviene discutir cada una de ellas en el aula para que se enriquezcan y puedas generar actitudes
positivas para la resolucin de problemas relacionados.
Agradeceremos las sugerencias que nos puedas brindar con el propsito de mejorar
nuestro trabajo.
Te deseamos xitos en el aprendizaje de la qumica.
Las autoras

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CONTENIDO

Presentacin 749
MATERIAL DE USO FRECUENTE EN EL LABORATORIO 755
Normas de sentido comn 757
Normas personales 757
Normas referentes al orden 757
Normas referentes a la utilizacin de productos qumicos 757
Normas referentes a la utilizacin del material de vidrio 758
Normas referentes a la utilizacin de balanzas 758
Normas referentes a la utilizacin de gas 758
Sustancias qumicas peligrosas 758
UNIDAD I: MATERIA Y ENERGA 760
ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 1: Slido, lquido, gas 760
ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 2: Propiedades de una sustancia 760

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 3: Sustancias puras y mezclas 761

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 4: Ley de conservacin de la masa 762


ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 5: Ley de conservacin de la energa 762

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CONTENIDO

UNIDAD II: ELEMENTOS Y TOMOS 765


ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 6: Conocer nuestros materiales 765
UNIDAD III: PROPIEDADES PERIDICAS DE LOS ELEMENTOS 766
ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 7: La tabla peridica, una tabla
chismosa 766
ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 8: Al descubrimiento de las caractersticas
de los metales y los no metales 768

UNIDAD III: PROPIEDADES PERIDICAS DE


LOS ELEMENTOS. (Continuacin) 769

UNIDAD IV: FUNDAMENTOS DE LA DISTRIBUCIN DE


LOS ELECTRONES EN LOS TOMOS 769

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 9: El tomo tiene sus secretos 769

UNIDAD V: ENLACES QUMICOS 772

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 10: Uniones o enlaces qumicos

772

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM: 11: Propiedades de los compuestos


inicos y covalentes 775

UNIDAD VI: REACCIONES QUMICAS 781

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 12: Los materiales son diversos 781

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 13: Reacciones de adicin o de sntesis 783

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 14: Sabes por qu el agua oxigenada


se guarda en recipientes oscuros? 784

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 15: Identificacin de cloruros


en las disoluciones 784

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UNIDAD VII: NOMBRES FRMULAS 785

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 16: El juego de la nomenclatura 785

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 17: Elaboracin de un haz de naipes 788

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 18: Preparacin de un indicador


cido-base 790

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 19: Neutralizar cidos y bases


con el uso de un indicador 791

BIBLIOGRAFA

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Material de uso frecuente en el laboratorio

A continuacin se presentan los materiales ms usados en el laboratorio de qumica.


Localiza cada uno de ellos, dibjalo e indica cul es su utilidad.

Vidrio de reloj

Gotero
Probeta

Bureta

Pipeta
aforada

Desecador

Pipeta
graduada

Refrigerante

Rejilla

Mechero Bunsen

Nuez dolble

Pinza

Aro
Trpode

Soporte

Trompa de agua
Pinzas para
crisol

Pinzas para
tubo de ensayo

Escobilla

Gradilla

Cucharilla

Esptula
Frasco lavador

Mortero

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MANUAL PARA DESARROLLAR CON XITO EL CURSO DE QUMICA GENERAL

Embudo
de
decantacin

Embudo

Embudo Buchner

Cristalizador

Matraz Erlenmeyer

Cpsula de porcelana

Crisol

Matraz de fondo redondo


Matraz de destilacin

200
100
Tubo de ensayo

Matraz Kitasato

Vaso de precipitados

Matraz aforado

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MANUAL PARA DESARROLLAR CON XITO EL CURSO DE QUMICA GENERAL

Normas de sentido comn


Antes de iniciar una operacin experimental, conoce las normas de seguridad y los procedimientos que se apliquen al proceso experimental a realizar y las sustancias qumicas involucradas.
Conoce la localizacin y el funcionamiento del equipo de emergencia.
No fumes en laboratorios o reas donde las sustancias qumicas son utilizadas o almacenadas.
Si dejas una operacin sin atender por un perodo de tiempo, deja las luces del laboratorio encendidas, deja una nota y toma las precauciones necesarias mientras ests ausente.
Notifica inmediatamente a tu maestro o supervisor si sufriste algn accidente (salpicadura de alguna sustancia, quemadura, cortada, etc.), para su pronta atencin.
No juegues en el laboratorio ni permitas que tus compaeros lo hagan.

Normas personales
1. Cada grupo se responsabilizar de su zona de trabajo y de su material.
2. La utilizacin de una bata es muy conveniente, ya que evita que lleguen a la
piel posibles proyecciones de sustancias qumicas.
3. Es muy aconsejable, si se tiene el cabello largo, llevarlo recogido o metido en la
ropa, as como evitar el uso de colgantes.
4. En el laboratorio no se podr fumar ni ingerir bebidas ni alimentos.

Normas referentes al orden


1. Las sustancias txicas permanecern en un armario con llave.
2. Es imprescindible la limpieza del laboratorio, de su instrumental y los utensilios, as como que est ordenado.
3. En las mesas de laboratorio o en el suelo, no pueden depositarse prendas de
vestir, apuntes, etc., que pueden entorpecer el trabajo.

Normas referentes a la utilizacin de productos qumicos


1. Antes de utilizar un determinado compuesto, asegrate bien de que es el que se
necesita; para ello se leer, si es preciso un par de veces, el rtulo que lleva el
frasco.
2. Como regla general, no debe cogerse ningn producto qumico. El profesor los
proporcionar.
3. No devolver nunca a los frascos de origen los sobrantes de los productos utilizados sin consultar al profesor.
4. Es de suma importancia que cuando los productos qumicos de desecho se viertan en las pilas de desage, aunque estn debidamente neutralizados, enseguida
circule por el mismo abundante agua.
5. No tocar con las manos, y menos con la boca, los productos qumicos.
6. No pipetear con la boca los productos abrasivos. Utilizar la bomba manual o
una jeringuilla.
7. Los cidos requieren un cuidado especial. Cuando deban ser diluidos, nunca se
echar agua sobre ellos; siempre al contrario, es decir, cido sobre el agua.

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MANUAL PARA DESARROLLAR CON XITO EL CURSO DE QUMICA GENERAL

8. Los productos inflamables no deben estar cerca de fuentes de calor, como estufas,
hornillos, radiadores, etc.
9. Cuando se vierta cualquier producto qumico debe actuarse con rapidez, pero
sin precipitacin.
10. Si se vierte sobre ti cualquier cido o producto corrosivo, lvate inmediatamente con mucha agua y avisa al profesor.
11. Al preparar cualquier disolucin, se colocar en un frasco limpio y convenientemente rotulado.

Normas referentes a la utilizacin del material de vidrio


1. Cuidado con los bordes y puntas cortantes de tubos u objetos de vidrio. Alisarlos
al fuego. Mantenerlos siempre lejos de los ojos y de la boca.
2. El vidrio caliente no se diferencia a simple vista del vidrio fro. Para evitar
quemaduras, dejarlo enfriar antes de tocarlo (sobre ladrillo, arena, planchas de
material aislante...).
3. Las manos se protegern con guantes o trapos cuando se introduzca un tapn en
un tubo de vidrio.

Normas referentes a la utilizacin de balanzas


1. Cuando se determinen masas de productos qumicos con balanzas, se colocar
papel de filtro sobre los platos de la misma y, en ocasiones, ser necesario el
uso de un vidrio de reloj para evitar el ataque a los platos por parte de sustancias corrosivas.
2. Se debe evitar cualquier perturbacin que conduzca a un error, como vibraciones debidas a golpes, aparatos en funcionamiento, soplar sobre los platos de la
balanza, etc.

Normas referentes a la utilizacin de gas


1. El uso del gas butano requiere de un cuidado especial: si se advierte su olor, se
debe cerrar la llave y avisar al profesor.
2. Si se vierte un producto inflamable, debe cortarse inmediatamente la llave general
de gas y ventilar muy bien el local.

Sustancias qumicas peligrosas


Las sustancias qumicas se clasifican, en funcin de su peligrosidad, en:
Explosivos. Sustancias y preparados que pueden explosionar bajo el efecto de
una llama.
Comburentes. Sustancias y preparados que, en contacto con otros, particularmente con los inflamables, originan una reaccin fuertemente exotrmica.
Extremadamente inflamables. Sustancias y productos qumicos cuyo punto de
ignicin sea inferior a 0C, y su punto de ebullicin inferior o igual a 35C.
Fcilmente inflamables. Se definen como tales:

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MANUAL PARA DESARROLLAR CON XITO EL CURSO DE QUMICA GENERAL

Sustancias y preparados que, a la temperatura ambiente, en el aire y sin aporte


de energa, puedan calentarse e incluso inflamarse.
Sustancias y preparados en estado lquido con un punto de ignicin igual o superior a 0C e inferior a 21C.
Sustancias y preparados slidos que puedan inflamarse fcilmente por la accin
breve de una fuente de ignicin y que continen quemndose o consumindose
despus del alejamiento de la misma.
Sustancias y preparados gaseosos que sean inflamables en el aire a presin
normal.
Sustancias y preparados que, en contacto con el agua y el aire hmedo, desprendan gases inflamables en cantidades peligrosas.
Inflamables. Sustancias y preparados cuyo punto de ignicin sea igual o superior
a 21C e inferior a 55C.
Muy txicos. Sustancias y preparados que por inhalacin, ingestin o penetracin
cutnea puedan entraar riesgos graves, agudos o crnicos e, incluso, la muerte.
Nocivos. Sustancias y preparados que por inhalacin, ingestin o penetracin
cutnea puedan entraar riesgos de gravedad limitada.
Corrosivos. Sustancias y preparados que en contacto con los tejidos vivos puedan
ejercer sobre ellos una accin destructiva.
Irritantes. Sustancias y preparados no corrosivos que por contacto inmediato,
prolongado o repetido con la piel o mucosas pueden provocar una reaccin inflamatoria.
Peligrosos para el medio ambiente. Sustancias y preparados cuya utilizacin presente pueda presentar riesgos inmediatos o diferidos para el medio
ambiente.
Carcingenos. Sustancias y preparados que por inhalacin, ingestin o penetracin
cutnea puedan producir cncer o aumento de su frecuencia.
Teratognicos. Sustancias y preparados que por inhalacin, ingestin o penetracin
cutnea puedan inducir lesiones en el feto durante su desarrollo intrauterino.
Mutagnicos. Sustancias y preparados que por inhalacin, ingestin o penetracin
cutnea puedan producir alteraciones en el material gentico de las clulas.
Algunas de estas sustancias se identifican en las etiquetas de los productos qumicos
mediante un smbolo o pictograma, de manera que se capte la atencin de quien va a utilizar la sustancia.

EXPLOSIVO

COMBURENTE

TXICO

IRRITANTE

INFLAMABLE

CORROSIVO

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MANUAL PARA DESARROLLAR CON XITO EL CURSO DE QUMICA GENERAL

Unidad I: Materia y energa (1 y _12 fines de semana)


Concepto de materia.
La materia tiene fases. Caractersticas de cada una de ellas.

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 1


Slido, lquido, gas
OBJETIVOS:
1. Identificar algunos materiales en sus fases fsicas y sus cambios en la naturaleza.
MATERIALES:
Equipo: mechero con alcohol o estufa, fsforos, cuchara, frasco de vidrio con tapadera,
ollita para calentar (bao Mara).
Sustancias y reactivos: bolitas de naftalina, agua.
FUNDAMENTO TERICO, PROCEDIMIENTO
Y ANLISIS DE RESULTADOS:
Todas las sustancias comunes se encuentran en alguno de estos tres estados:

Slidos como un trozo de madera, un cubito de hielo, una piedra.

Lquidos como el agua, el alcohol, la nafta.

Gases como el aire (que es principalmente una mezcla de dos gases: oxgeno y
nitrgeno), el gas que usamos para cocinar, el anhdrido carbnico (que le da
las burbujas a las bebidas gaseosas).

Las sustancias puras pueden pasar de un estado al otro, segn la temperatura. Si ponemos unos cubos de hielo (agua slida) en una olla y los calentamos, se funden (pasan a
agua lquida) y finalmente el agua hierve y se evapora (pasa a vapor de agua, un gas). Si
ponemos una cuchara fra sobre el vapor de agua, esta condensar nuevamente a agua lquida. Pero algunas sustancias prefieren pasar directamente del slido al gas, sin pasar por
el lquido (eso se llama sublimacin).
Para ver ese fenmeno, hagamos el siguiente experimento:
Colocar en un frasco de vidrio (de caf, mermelada, etc.) una bolita de naftalina (la
que se usa para combatir las polillas). Tapar el frasco y calentar en una ollita que contenga
un poco de agua (a bao Mara). Poner un pao humedecido con agua para enfriar la parte superior del frasco cuando el agua est bastante caliente (unos 80C), y mantenerlo durante
cinco o 10 minutos. En la parte fra del frasco se habrn formado cristalitos brillantes de naftalina, como pequeas hojitas.
Observa y describe con tus palabras lo que viste.
Qu forma tienen los cristales de naftalina condensada? Qu hizo que se volviera
slido el material? Pueden los gases volverse lquidos? Cmo?

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 2


Propiedades de una sustancia
OBJETIVOS:
1. Identificar las propiedades fsicas y qumicas de los materiales ms comunes en la
naturaleza y en el entorno, y con los cuales se relacionan nuestros nios y nias.

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MANUAL PARA DESARROLLAR CON XITO EL CURSO DE QUMICA GENERAL

MATERIALES:
Equipo: mechero con alcohol, fsforos, recipientes variados.
Sustancias y reactivos: sal de cocina, azcar, alcohol, y otras.
PROCEDIMIENTO Y ANLISIS DE RESULTADOS:
Utilizar una sustancia que se tenga al alcance y que no sea txica, por ejemplo la sal
comn.
A. PROPIEDADES FSICAS

1. Color:
2. Fase fsica a la temperatura ambiente:
3. Fragilidad:
4. Conductibilidad:
5. Soluble en algn lquido:

B. PROPIEDADES QUMICAS

1. Arde en el oxgeno produciendo una


llama de color:
2. Reacciona con el nitrato de plata
formando:
3. Se descompone cuando se calienta o
se deja al aire libre?

6. Insoluble en algn lquido:


7. Su olor es:
8. Su sabor es:

Elementos y compuestos.
Sustancias puras y mezclas. Caractersticas.

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 3


Sustancias puras y mezclas
OBJETIVOS:
1. Reconocer en el CO2 la propiedad de extinguir el fuego.
MATERIALES:
Equipo: Cuchara, vela, fsforos y un recipiente.
Sustancias y reactivos: Bicarbonato de sodio, vinagre.
PROCEDIMIENTO Y ANLISIS DE RESULTADOS:
Colocar la vela en el recipiente, sujetarla con su propia cera. Encenderla y agregar en el
recipiente dos cucharadas de bicarbonato y vinagre con cuidado para no apagar la llama.
Si la vela no se apaga, aadir un poco ms de vinagre y de bicarbonato.
QU SUCEDE?: La reaccin qumica entre el bicarbonato (una base) y el vinagre
(cido dbil) produce dixido de carbono. Como es ms pesado que el aire, el dixido de
carbono, llena el recipiente.

Ley de conservacin de la masa.


Ley de conservacin de la energa.

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MANUAL PARA DESARROLLAR CON XITO EL CURSO DE QUMICA GENERAL

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 4


Ley de conservacin de la masa
OBJETIVOS:
1. Verificar que despus de un proceso fsico o qumico la masa y la energa se
conservan.
MATERIALES:
Equipo: Cazo pequeo, fuente de calor, tapa grande para el cazo.
Sustancias y reactivos: Disolucin salina.
FUNDAMENTO TERICO, PROCEDIMIENTO Y ANLISIS
DE RESULTADOS:
Verter en el cazo una disolucin salina, previamente preparada mezclando una cucharadita de sal de cocina con tres cucharadas grandes de agua. Colocar sobre el fuego el cazo
tapado con una tapa grande inclinada (para que el vapor de agua que aparece al calentarla
caiga y se condense sobre un plato y pueda recogerse). Calentar hasta que toda el agua se
evapore y el agua que se condensa en la tapa caiga al plato. Recoge la sal restante y compara con la cantidad inicial de sal que tenas al principio.
QU SUCEDE?: Observa y describe con tus palabras lo que viste.

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 5


Ley de conservacin de la energa
IDENTIFICACIN DE ALGUNOS TIPOS DE ENERGA Y SUS TRANSFORMACIONES
OBJETIVOS:
1. Identificar diferentes formas de energa y sus transformaciones.
MATERIALES:
Equipo: Lupa, lmpara de bateras, hoja de papel, vidrio plano, estufa pequea, recipiente con agua para hervir, rehilete con alambre.

FUNDAMENTO TERICO
La energa es una manifestacin de la materia y, dicho en forma sencilla, puede considerarse como la capacidad para realizar un trabajo. Se dice que un cuerpo tiene energa en
tanto que efecta un trabajo. Se puede decir que la energa se encuentra en todas partes:
en los seres vivos, en los alimentos, en el agua, en el viento, etc. Presenta diversos tipos o
formas, algunas de las cuales son las siguientes:

Energa potencial

Energa cintica

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MANUAL PARA DESARROLLAR CON XITO EL CURSO DE QUMICA GENERAL

Energa trmica

Energa calorfica

Energa elctrica

Energa luminosa

Energa qumica

Energa atmica o nuclear

Una forma de energa puede convertirse en otras. Por ejemplo, cuando se quema
un combustible, como el gas, la energa qumica de ste se transforma en energa calorfica que, aplicada al agua, evapora el lquido. La conversin de una forma de energa en otra,
es utilizada por el hombre para su beneficio.
La vida depende en gran medida de la energa. Por ello, el hombre est en constante
bsqueda de formas de energa que le sean tiles y no produzcan daos al ambiente.
PROCEDIMIENTO Y ANLISIS DE RESULTADOS:
Colocar en un vidrio un pedazo de papel y concentrar con ayuda de la lupa los rayos
luminosos del Sol en un punto sobre la hoja de papel. Al cabo de unos minutos, observa.
a) Qu sucedi? ____________________________________________________
b) Qu tipo de energa se aplic? ______________________________________
c) En qu tipo de energa se convirti? __________________________________
d) Qu utilidad se puede obtener con esa transformacin de energa? __________
____________________________________________________________________
Hervir agua en un recipiente resistente al calor. Sujetar el rehilete al
soporte con un alambre, de tal forma que quede encima del recipiente,
como se muestra en la figura.

Rehilete

a) Qu sucede con el rehilete?


________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
b) Por qu?
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
Completa el siguiente cuadro:
TIPO DE ENERGA QUE
APARATO

Estufa de gas
Licuadora
Lmpara de bateras

LOS HACE FUNCIONAR

TRABAJO QUE PRODUCE

CMO FUNCIONA?

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MANUAL PARA DESARROLLAR CON XITO EL CURSO DE QUMICA GENERAL

INVESTIGACIN PARA REFORZAR EL TPICO DE ENERGA


Realizar una investigacin sobre una fuente de energa (geotrmica, solar, del petrleo, etc.)
y un reporte escrito. Los puntos que deben desarrollarse en el trabajo son los siguientes:

De dnde proviene

Cmo se obtiene

En qu se utiliza

Qu consecuencias (ventajas y desventajas) conlleva su uso

EJERCICIOS DE FIN DE UNIDAD:


Los que el profesor seale. (No ms de cinco por unidad).

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MANUAL PARA DESARROLLAR CON XITO EL CURSO DE QUMICA GENERAL

UNIDAD II: Elementos y tomos


(1 y _12 fines de semana)
Elementos: Teora antigua y moderna.
Nombres y smbolos.

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 6


Conocer nuestros materiales
OBJETIVOS:
1. Analizar las caractersticas de los materiales que se presentan en la tabla peridica.
MATERIALES:
Equipo: Cartoncillo, marcador indeleble de punta fina, hilo grueso.
PROCEDIMIENTO:
Solicitamos que realices esta actividad utilizando el libro de texto de qumica que el P. F.
C. ha seleccionado, no sin dejar de recordarte que cada actividad debe ser como un motivo de estudio para ti mismo. NO PERMlTAS QUE NADIE TE HAGA EL TRABAJO,
EXCEPTO LOS CORTES EN MADERA, SI ES NECESARIO, porque ser evaluado en
una forma muy particular.
1. Elabora el doble de tarjetas del nmero de
celdas que tiene el esquema de la tabla peridica
(da un tamao menor a cada celda).

15,9994

183
218,8
1, 14

1s2 2s2 2p4

Oxgeno

2. Escribe en el primer juego de tarjetas la informacin bsica de cada uno de los elementos, tal como
se le presenta en el ejemplo de la izquierda para el
oxgeno.
3. En las otras tarjetas, pega descripciones de los elementos. Se te sugiere, a manera de ejemplo, utilizar
el mdulo que se presenta y que tiene informacin
del elemento oxgeno.
ADVERTENCIA: LA INFORMACIN PUEDE SER
MAYOR QUE STA, PERO NO MENOR.
H, He, C, N, F, Mg, Al, P, S, Cl, Ca, Fe, Co, Ni, Cu, Zn,
Br, I, Ag, Sn, Ir, Pt, Au, Pb, Ra, U, Hg.

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MANUAL PARA DESARROLLAR CON XITO EL CURSO DE QUMICA GENERAL

DESCRIPCIN
Nombre
Oxgeno
Smbolo
O
Nmero atmico
8
Peso atmico
15,9994
Propiedades electrnicas
Propiedades qumicas
Propiedades fsicas
Valencia
1,14
2 Forma compuestos como el agua, H2O, y la slica, Densidad (g/mL)
SiO2. Componente principal de la arena. De los compuestos que contienen ms de dos elementos, los ms Punto de
183
abundantes son los silicatos, que constituyen la ma- ebullicin C
yor parte de las rocas y suelos. Otros compuestos que
Estructura
1s22s22p4
abundan en la naturaleza son el carbonato de calcio
atmica
(caliza y mrmol), sulfato de calcio (yeso), xido de Punto de
aluminio (bauxita) y varios xidos de hierro, que se fusin C
218,8
utilizan como fuente del metal.
Importancia para la humanidad
Produccin de sustancias qumicas, usos mdicos y como comburentes

EJERCICIOS DE FIN DE UNIDAD: Ejercicios los que el profesor seale.


(No ms de 10 por unidad).

UNIDAD III: Propiedades peridicas de los elementos ( _12 fin de semana).


El problema del surgimiento de la tabla peridica.
Caractersticas de los elementos presentadas en la tabla peridica.
Grupos, perodos, metales de transicin y elementos transurnidos.
La tabla peridica de los elementos. (Metales, no metales, elementos
diatmicos, metaloides).

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 7


La tabla peridica, una tabla chismosa
OBJETIVOS:
1. Elaborar una tabla peridica de los elementos identificando en ella los elementos
ms comunes en la comunidad.
2. Analizar las caractersticas de los elementos que se presentan en la tabla
peridica.
MATERIALES:
Equipo: Tabla de Palywood, marcador indeleble de punta gruesa, regla.
PROCEDIMIENTO:
Si en el curso anterior, no elaboraste una tabla peridica, hzlo ahora de un tamao suficiente para poder manipularla y jugar con ella. Deja cada celda en blanco. Una similar se
presenta al reverso de esta pgina. Utiliza el modelo que se presenta.

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MANUAL PARA DESARROLLAR CON XITO EL CURSO DE QUMICA GENERAL

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Esquema de una tabla peridica de los elementos


Bloque f (elementos de transicin internos)
Bloque d (metales de transicin)
Bloque p
Bloque s

GRUPO
1
IA

18
2

13

IIA

III

14
I VA

A
3

IIIB IVB

10

VB

VIB

VIIB VIII VIII VIII

11

12

IB

IIB

Serie de los
lantnidos

Serie de los
actnidos

Propiedades fsicas de los elementos: conductividad, estado fsico, lustre,


maleabilidad, ductibilidad y dureza.

15
VA

16

17

VIA VIIA

VIIIA

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MANUAL PARA DESARROLLAR CON XITO EL CURSO DE QUMICA GENERAL

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 8


Al descubrimiento de las caractersticas de los metales y los no metales
OBJETIVOS:
1. Identificar las propiedades de los materiales metlicos y no metlicos al estado
natural y bajo los efectos del calor.
MATERIALES:
Equipo: Utensilios hechos de diferentes materiales, como plata, acero, cobre, plstico,
madera (cucharas o tenedores). Un frasco o un vaso resistente al calor.
Sustancias y reactivos: Agua caliente, un poquito de margarina o manteca slida congelada y varios objetos pequeos (frijoles congelados, granos de maz o pasa de uva).
PROCEDIMIENTO:
Presionar y fijar al extremo de cada utensilio una pequea porcin de margarina. Es necesario asegurarse de que cuando los utensilios estn erectos, la margarina est a la misma
altura en cada uno, y tratar de no derretir la margarina mientras se trabaja con ella. Colocar
un frijol, o cualquier objeto de tu eleccin, en la manteca. Mantener erectos los utensilios en
el frasco (apoyados en el borde) de modo que no se toquen. Verter agua caliente en el frasco hasta 6 cm por debajo de las porciones de la margarina.
Observa los utensilios durante varios minutos. Qu sucede?
Haz una grfica anotando el material de cada utensilio y el orden en que los frijoles
cayeron al agua. Cul esperabas que cayera primero? Cul lo hizo realmente?
Qu puedes decir de las propiedades de conduccin del calor de los metales y de los
no metales?
La tabla siguiente muestra otras propiedades de estos materiales.
METALES

NO METALES

Alta conductividad elctrica que


disminuye al aumentar la temperatura

Baja conductividad elctrica (excepto


para el C como grafito)

Alta conductividad trmica

Buenos aislantes del calor

Brillo gris metlico (excepto Au y Cu)

Sin brillo metlico

Son slidos (excepto el mercurio que


es lquido)

Slidos (50%), y gases (50%) y uno


lquido: el bromo

Maleables (pueden laminarse)

Frgiles en estado slido

Dctiles

No dctiles

En general, se pueden clasificar los elementos en tres tipos:

Metales
No-metales
Metaloides.

El carcter metlico aumenta de arriba abajo y de izquierda a derecha con respecto


a la posicin en la tabla peridica.
Lo tabla peridica est formada por 118 elementos, la mayora son metales (90 metales,
17 no metales y 8 metaloides).
Las propiedades de metales y no metales son distintas, como se puede ver en la tabla
anterior.

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UNIDAD III: Propiedades peridicas de los


elementos. Continuacin (1 y _12 visita)
Los tomos. De Demcrito a Dalton.
La teora atmica de Dalton.
tomos y partculas subatmicas (electrones, protones y neutrones,
iones, istopos y nmero atmico).
Masas atmicas de los elementos.
El mol y el nmero de Avogadro.

UNIDAD IV: Fundamentos de la distribucin de los


electrones en los tomos (1 fin de semana)
Los electrones en los tomos.
El modelo mecnico cuntico del tomo.
Niveles energticos de los electrones.
Electrones de valencia y smbolos de Lewis.
Subniveles de energa y orbitales.
Subniveles de energa y la tabla peridica.
Orden de llenado de los subniveles.
Configuraciones de electrnicas de los primeros 17 elementos.

EJERCICIOS DE FIN DE UNIDAD:


Los que el profesor seale. (No ms de cinco por unidad).

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 9


El tomo tiene sus secretos
OBJETIVOS:
1. Reflexionar sobre la historia del desarrollo de la qumica experimental a partir de
pensadores de diferentes pocas, que proporcionaron las bases fundamentales
del conocimiento actual.
2. Poner en prctica los conocimientos sobre el tomo y su desarrollo al elaborar
modelos similares a los de los antecesores cientficos.
MATERIALES:
Equipo: Crculos de durapack de diferentes dimetros, tachuelas o alfileres con cabeza de
diferentes colores, lpices de colores.
FUNDAMENTO TERICO, PROCEDIMIENTO Y ANLISIS DE RESULTADOS:
Construyendo tomos
Sabes, no fue fcil llegar hasta donde t ests llegando, a formar modelos de tomos. Un
libro de texto serio te presenta un recorrido bastante largo en ese sentido.

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MANUAL PARA DESARROLLAR CON XITO EL CURSO DE QUMICA GENERAL

Cmo es internamente la materia, no ha sido cosa fcil de presentar. Los trabajos


de pensadores, tanto antiguos como modernos nos han acercado hasta lo que podra
ser la base de la materia. Recordar a estos inquietos hombres, es slo dar un pequeo
honor a quien honor merece: Tales, Demcrito, Leucipo, Aristteles y otros (460 a.
C.).
Postulados como los de Demcrito y Leucipo sobre la teora atomista son valiossimos.
Decan ellos:

Los tomos son eternos, indivisibles, homogneos, incomprensibles e invisibles.

Los tomos se diferencian en su forma y tamao.

Las propiedades de la materia varan segn el agrupamiento de los tomos.

Tambin son importantes los trabajos de los alquimistas, predecesores del nacimiento
de la qumica actual. Hacia el siglo VII los rabes rescatan las ideas griegas y los conocimientos de los antiguos egipcios, tal es el caso de Geber, quien trabaj en Sevilla y escribi el
primer tratado de qumica conocido: Summa Perfectionis, y otros alquimistas rabes como
Razs, Avicena y Averroes.
Luego, los alquimistas de Occidente siguieron durante siglos
practicando en secreto y con
lento progreso, sin divulgar sus
hallazgos. Destacan; Alberto
Magno, Roger Bacon, Toms de
Aquino (escribi sobre la piedra
filosofal). Ramn Lull, Amoldo
de Vilanova, Flamel, Valentn.

Y qu decir del trabajo de Dalton (1808), Thomson (1897), Goldstein (1886), Chadwick (1932), Niels Bohr (1913), Ernest Rutherford, Otto Hahn y otros que realizaron trabajos sobre el tomo y las partculas que lo constituyen.
AHORA, LISTA Y LISTA PARA TRABAJAR Y CREAR.
1. Construir tomos utilizando crculos de durapack de diferentes centmetros de
dimetro para representar tomos.
2. Insertar tachuelas o alfileres con cabeza de diferentes colores en el centro
para representar el ncleo (colores diferentes para los protones y para los
neutrones).
3. Dibujar tantos crculos concntricos alrededor del ncleo como sean necesarios
para representar los niveles energticos. (Por ejemplo, el crculo interior puede
tener 2 cm de dimetro; el segundo crculo, 3 cm de dimetro y, el tercero, 4 cm,
y as sucesivamente.
4. Usar tachuelas de otro color para representar los electrones y para construir los
siguientes tomos: hidrgeno (H), helio (He), litio (Li), flor (F), nen (Ne),
sodio (Na) y argn (Ar).
5. Representar el modelo de manera creativa. Si es posible, incluir hasta una nube
electrnica y el movimiento de los electrones con materiales diversos.

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MANUAL PARA DESARROLLAR CON XITO EL CURSO DE QUMICA GENERAL

Despus de estos entremeses, te preguntamos:


1. Por qu los electrones se representan en una nube y no en forma esttica?
2. Cul es la masa y la carga del electrn, del protn y del neutrn?
3. Qu relacin tiene el nmero atmico con el nmero de protones? Cmo se
representa?
4. Qu relacin tiene el nmero msico con los neutrones y con los protones?
Cmo se representa?
5. Por qu decimos que el tomo es elctricamente neutro?
6. Qu es un istopo?
7. La forma aceptada para denotar el nmero atmico y el nmero de masa de un
elemento X es:
A
X
Z
8. Explica los siguientes elementos y su nombre en cuanto a su nmero de electrones, protones y neutrones.
12

13

9. Crees que las propiedades qumicas de los elementos estn determinadas fundamentalmente por los protones y por los neutrones? Qu pasa con los neutrones?
PARA CONOCER UN POCO MS SOBRE LA TEORA ATMICA, consulta en el
texto asuntos relacionados con Dalton, el tomo, la teora cuntica, el modelo de Bohr, y
con la estructura y distribucin electrnica de los tomos,
Responde el cuestionario siguiente, a manera de repaso.
INSTRUCCIONES: Marque con una X el rectngulo que corresponde a la respuesta
correcta.
1. Cuntos electrones puede haber en un orbital p?
1

2. Qu nombre recibe la capa cuyo nmero cuntico principal es 2?


S

3. Qu nmero de orbitales d existen en una capa?


4

4. Cuntos electrones hay en la capa L?


8

5. Si el nmero cuntico azimutal vale 1, qu valores puede tomar el nmero cuntico


magntico?
0

0, 1 y 2

1 y 1

1, 0 y 1

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MANUAL PARA DESARROLLAR CON XITO EL CURSO DE QUMICA GENERAL

1. Cuntos nmeros cunticos hay?


1

2. En un tomo cuntos electrones puede haber con los mismos nmeros cunticos?
0

3. Qu configuracin electrnica tiene el nen, con 10 electrones?


1s22s2p3

1s10

1s22s8

1s22s2p6

1s22s2p4

4. Cul es la configuracin electrnica del hierro, con 26 electrones?


1s22s2p63s2p6d64s2
1s22s2p6d8
5.

1s22s2p63s2p64s2p6

1s32s3p103s34s3

1s22s2p63s2p6

Si el nmero cuntico azimutal vale 1, qu valores puede tener el nmero


cuntico de espn?
1, 0 y 1

0y1

1/2 y 1/2

UNIDAD V: Enlaces qumicos ( _12 fin de semana)


Enlaces inicos.
Enlaces covalentes

EJERCICIOS DE FIN DE UNIDAD:


Los que el profesor seale. (No ms de cinco por unidad).

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 10


Uniones o enlaces qumicos
OBJETIVOS:
1. Identificar las propiedades de los materiales metlicos y no metlicos en estado
natural y bajo los efectos del calor.
MATERIALES: Piedra
FUNDAMENTO TERICO
Los tomos tienen capacidad de combinarse
El nmero de electrones en el nivel de energa externo de un tomo, o electrones de valencia, determina cmo un tomo se combinar con otros tomos. Si sabes el nmero
de electrones de valencia en un tomo, puedes calcular el nmero de electrones que ese
tomo necesita ganar, perder o compartir cuando forma un compuesto.
La primera pregunta que nos vamos a plantear es QU ES LA VALENCIA DE UN
ELEMENTO QUMICO?
Se intentar responder de una manera sencilla a esta pregunta. La valencia de un elemento es la capacidad que ste tiene para combinarse con otros elementos, es decir el nmero
de elementos qumicos que necesita a su alrededor para encontrarse bien. Dicho de

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una manera ms seria, la valencia es el nmero de electrones que dicho elemento est
dispuesto a poner en juego cuando va a combinarse con otros elementos.
Sabemos que los tomos estn formados por un ncleo que tiene neutrones y protones
(con carga positiva) y una corteza que contiene electrones (cargados negativamente).
El nmero de electrones de un elemento es una caracterstica fundamental del mismo,
pero puede variar, ya que el elemento puede conseguir una situacin ms estable junto a
otro elemento compartiendo, cediendo o captando electrones de este ltimo.
Cuando los tomos de los elementos qumicos se combinan entre s dan lugar a
lo que llamamos molculas. En estas combinaciones los diferentes tomos ponen en juego sus electrones para combinarse. Hay elementos que comparten sus electrones entre
s formando molculas que denominaremos covalentes. Otros ceden electrones y se
convierten en cationes (iones positivos) y otros los captan convirtindose en aniones
(iones negativos) despus se unen los iones formados por la atraccin entre cargas de
diferente signo, formando as las molculas que llamaremos inicas.
El nmero de electrones que cada elemento qumico pone en juego depende de su
configuracin electrnica.
Encontrars ahora una lista con las valencias ms habituales de los elementos qumicos
ms significativos.
La valencia, como habrs imaginado ya, depende de la situacin de los elementos en la
tabla peridica. As los elementos que pertenecen al mismo grupo actuarn con la misma
valencia.
Li, Na, K

1+

O, S

2

Be, Mg, Ca

2+

1

B, Al

3+

Cl, Br

1 y 1+, 3+, 5+, 7

Puedes encontrar una lista ms completa de valencias y propiedades en general de los


diferentes elementos qumicos en el trabajo realizado sobre la tabla peridica.
Un tomo de sodio (Na) tiene un electrn de valencia. Pierde este electrn cuando se
combina con otro tomo, As, forma un ion con una carga 1+, Na1+. Si consideramos que
el nmero de oxidacin de un tomo es el nmero de electrones que un tomo gana o pierde o comparte cuando forma enlaces qumicos es su nmero de oxidacin. El nmero de
oxidacin de un tomo describe su capacidad de combinacin. Bajo estas consideraciones,
el nmero de oxidacin del Na es 1+.

Na

No. de oxidacin:_______

Na

Al sodio para conseguir un


estado ms estable le interesa
perder un electrn.

Li

Al litio le pasa lo mismo, con


un electrn menos estar mejor.

Li

No. de oxidacin:_________

Cl

No. de oxidacin:_________

Cl

El tomo de cloro se
encontrar en un estado
ms estable si consigue
ganar un electrn.

El tomo de flor se encontrar


en un estado ms estable si
consigue ganar un electrn.

F

No. de oxidacin:_________

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PROCEDIMIENTO:
Hacer rodar una piedra. Observar por algn tiempo y describir lo que sucede. Responder
en los espacios en blanco que se presentan a lo que a continuacin se pregunta.
Inicialmente la piedra estaba en estado de ____________, al ponerla en movimiento adquiri el estado de _____________.
La piedra inicialmente estaba estable, y al cabo de cierto tiempo busc nuevamente su estabilidad. Crees que los cuerpos en la naturaleza, buscan estabilidad? T buscas
estabilidad, por ejemplo?
Contar la cantidad de electrones que tiene el ltimo nivel de energa que tienen los
tomos de los gases inertes o nobles. Qu observas? Qu propiedades qumicas comunes tienen? Sern estos elementos los ms estables en la naturaleza?
Pero, los elementos que hoy conocemos, salvo excepciones como las pepitas de oro,
no se encuentran aislados, sino formando parte de otras sustancias llamadas compuestos
Por qu? Qu dices de los electrones que se encuentran en los ltimos niveles de energa
del cloro o del sodio, por ejemplo?
S los gases inertes han logrado su estabilidad. Cmo haran el cloro y el sodio para
conseguirlo?
La mayora de las personas hoy da prefieren utilizar un dentfrico que contenga flor,
seguramente t eres una de ellas. Sabes por qu puede el flor ayudar a prevenir las caries?
(Consultar especialistas como odontlogos).
Podramos preguntarnos si la manera en que los tomos se unen o enlazan ejerce un
efecto profundo sobre las propiedades fsicas y qumicas de las sustancias. Por ejemplo,
al respirar monxido de carbono, las molculas de CO se enlazan fuertemente a ciertas
sustancias presentes en los glbulos rojos de la sangre haciendo que stos queden como
mineralizados, incapaces de transportar oxgeno, perdiendo as sus propiedades vitales. Entonces debemos preguntarnos qu es el enlace qumico?, cmo se da?, qu lo facilita?,
qu lo impide?, qu determina que unos sean ms fuertes que otros? Estas interrogantes
son fundamentales en el estudio de la qumica, pues los cambios qumicos, que pueden ser
para bien o para mal, son esencialmente una alteracin de los enlaces qumicos.

1. Qu mantiene unidos a los tomos?


Un concepto bsico en qumica es el estudio de cmo los tomos forman compuestos. La
mayora de los elementos que conocemos existen en la naturaleza formando agrupaciones
de tomos iguales o de distintos tipos, enlazados entre s.
Con tu grupo, realiza un estudio predictivo de la cantidad de sustancias que tericamente podran formarse a partir de los elementos de la tabla peridica, recuerda
que pueden unirse dos o ms tomos iguales o distintos y pueden hacerlo de ms de
una forma. Presenten una definicin propia de enlace qumico.
Antes de continuar, es necesario recordar una vez ms, que cada elemento de la tabla
peridica logra su estabilidad cuando adquiere la estructura electrnica del gas inerte ms
cercano, cuando los tomos se unen entre s para adquirir dicha estructura electrnica.
Los iones Na y Cl libres no son abundantes en la naturaleza, sin embargo por qu
existe tanta sal (NaCl) en el mundo? Discute en tu grupo una posible respuesta coherente
con lo ya establecido.
CUN IMPORTANTE ES ENTENDER CMO SE ENLAZAN
LAS PARTCULAS MATERIALES UNAS CON OTRAS?
Imagina que acabas de descubrir la forma de evitar que se enlacen el oxgeno y el hierro,
que juntos formaban el indeseable xido de hierro, causante de la perjudicial corrosin.
Enumera cinco consecuencias ventajosas de tu descubrimiento para la humanidad.

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MANUAL PARA DESARROLLAR CON XITO EL CURSO DE QUMICA GENERAL

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 11


Propiedades de los compuestos inicos y covalentes
MATERIALES:
Equipo: 4 tubos de ensayo tamao mediano, pinzas para tubos de ensayo, mechero, cronmetro, 2 recipientes de 100 mL, barra para agitar, 3 cables de conexin, soquet (para enrroscar un bombillo), bombillo, pila seca (de las de Ray o Vac).
Sustancias y reactivos: Aceite vegetal, agua destilada.
FUNDAMENTACIN TERICA:
Segn la naturaleza de los elementos que forman la unin, sta ser:

UNIN METLICA: Tiene lugar entre dos elementos que poseen electronegatividad baja y similar. Ninguno de los tomos de la unin atrae con gran fuerza a
los electrones de la unin, por lo cual los electrones externos se hallan relativamente libres, formando una red cristalina de cationes. Los electrones que se encuentran libres entre estos cationes otorgan estabilidad a esta red. La movilidad de
los electrones en los metales explica propiedades como la conduccin del calor, la
conduccin de la electricidad y el brillo de los metales. Recuerda las propiedades
de los metales encontradas en una de las actividades anteriores.

UNIN INICA O ELECTROVALENTE: Se realiza entre un elemento metlico y un elemento no metlico. Un tomo cede un electrn y el otro lo toma para que se produzca la unin.

Un ejemplo jocoso.
Sr. Electrn










Sr. Cloro

Sr. Sodio

El hroe, el Sr. Cloro arrebata al Sr. Electrn de


manos del villano Sr. Sodio.

Un tomo de sodio dona un electrn a un


tomo de cloro para formar los iones sodio
y cloro.

UNIN COVALENTE: La unin tiene lugar entre dos elementos que son no
metales.

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MANUAL PARA DESARROLLAR CON XITO EL CURSO DE QUMICA GENERAL

Cuando el enlace covalente se da entre dos


tomos del mismo elemento los electrones compartidos son igualmente atrados por ambos
ncleos, la molcula resultante no presenta distribucin apreciable de cargas y se le llama no
polar.
Si el enlace se da entre dos tomos diferentes,
los electrones de enlace son atrados de modo
diferente por los dos ncleos y la molcula presenta una zona de carga negativa sobre el tomo
que los atrae ms fuertemente y una zona cargada positivamente sobre el otro.
Se forma, entonces, un dipolo (las dos cargas
elctricas ( y ) en una distancia muy pequea)
y la molcula recibe el nombre de polar.
De entre las muchas molculas que presentan enlace covalente polar hay que destacar, principalmente, la del agua. Este compuesto est formado
por la unin (al compartir electrones) de un tomo de oxgeno y dos de hidrgeno. La molcula
presenta una geometra definida, ya que los tres
tomos forman entre s un ngulo de 104 27. En
su vrtice se sita el tomo de oxgeno.
104 27
El hecho de que precisamente el oxgeno tenga
una mayor tendencia a atraer los electrones de
enlace (electronegatividad) que el hidrgeno,
hace que en la molcula exista una zona con mayor densidad de carga negativa (en la ilustracin
se representa por la letra delta precediendo al
signo menos) y otra zona con una densidad de
carga positiva, es decir, en el pequeo espacio
constituido por la molcula de agua se encuentra ambos polos elctricos, lo que la convierte
en una molcula polar.




Esta polaridad es la responsable de su gran poder disolvente as como de otras caractersticas que hacen que el agua sea uno de los compuestos fundamentales en la construccin
de los seres vivos y su hbitat, pero esa es otra historia...

Procedimiento experimental:
Propiedades de los compuestos producto de estas uniones.
1. Colocar una muestra pequea de sal en un tubo de ensayo y rotularlo. Colocar
la misma cantidad de azcar en otro tubo de ensayo y rotularlo.

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MANUAL PARA DESARROLLAR CON XITO EL CURSO DE QUMICA GENERAL

2. Calentar los tubos de ensayo (uno primero y otro despus) utilizando la pinza
de madera. TOMAR LAS PRECAUCIONES DEL CASO.
3. Llenar un tubo de ensayo con agua hasta la mitad, y otro con aceite vegetal hasta
la mitad. Colocar una muestra pequea de sal y agitar el tubo suavemente durante
unos 10 segundos. Observa los resultados, reptelo con el azcar.
4. Verter la mitad de agua destilada en el recipiente de 100 mL. Agregar sal y agitar
hasta que se disuelva. Hacer lo mismo en otro recipiente con el azcar.
5. Realizar el circuito elctrico como lo muestra la figura usando el recipiente con
el agua salada. Atencin al utilizar electricidad.
6. Observa los resultados. Repite el procedimiento con el recipiente que contiene
el agua con el azcar disuelto.
CUESTIONARIO:
1. Qu tarda ms en disolverse, la sal o el azcar?
2. Se disuelve la sal en el aceite vegetal? Y el azcar?
3. Qu compuesto es mejor conductor de la electricidad?
4. Qu sustancia crees que tiene el punto de fusin ms alto? Explica.
5. Por qu un compuesto es mejor conductor de la electricidad que el otro?
6. Cmo se relacionan las propiedades de cada compuesto con su enlace?

Pilas
Tubo de
poliducto

Tornillos
Semi tubo

Figura

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MANUAL PARA DESARROLLAR CON XITO EL CURSO DE QUMICA GENERAL

COMPUESTOS INICOS
Adems de poseer masa y ocupar un lugar en el
espacio, la materia tiene una naturaleza elctrica. sta se manifiesta de dos formas diferentes
(positiva y negativa) asociadas a las partculas
elementales que constituyen el tomo, pieza
fundamental de construccin de todo lo que nos
rodea.
La envoltura externa del tomo est formada por
electrones que presentan carga negativa. El interior del ncleo (sin entrar en discusiones sobre
su estructura) tiene carga positiva.

Cargas de
distinto signo
se atraen

Gracias a esta naturaleza elctrica los diferentes


tomos pueden interactuar entre s formando estructuras ms complejas que a su vez se agrupan
en otras nuevas. De este modo se origina la
enorme diversidad que presenta el Universo tal y
como lo conocemos. Y todo ello porque las cargas de diferente signo establecen entre ellas
fuerzas de atraccin, y las cargas del mismo signo de repulsin.

Cargas del
mismo signo
se repelen

Cuando dos tomos se aproximan comienza a


presentarse entre ellos una serie de fuerzas de
atraccin entre el ncleo y los electrones de uno
y los del otro tomo.
Lgicamente, hay tambin fuerzas de repulsin
entre los dos ncleos y entre las dos cortezas
electrnicas. Si las fuerzas de atraccin predominan sobre las de repulsin existirn electrones que estarn atrados por los dos ncleos, de
modo que sern comunes a ambos tomos. stos permanecern unidos formando una nueva
especie llamada molcula inica.

Fuerzas de atraccin

Fuerzas de repulsin

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MANUAL PARA DESARROLLAR CON XITO EL CURSO DE QUMICA GENERAL

Nos centraremos ahora en el estudio de la formulacin de compuestos inicos, que son


aquellos que estn formados por cationes y aniones unidos mediante una fuerza de atraccin electrosttica.
Primero tenemos que conocer el catin y el anin que se unen y luego los combinaremos cogiendo un nmero determinado de cada uno de ellos para conseguir formar la molcula ms sencilla posible, sin carga neta.
La primera pregunta que debemos plantearnos es cmo se forman los cationes y
aniones que despus uniremos para formar molculas?
Los elementos qumicos son como son y se comportan como se comportan porque en
la corteza de sus tomos existe un nmero determinado de electrones, y en el ncleo existe un nmero de protones (igual que el de electrones) y neutrones. Pues bien, estos tomos
son estables as, pero eso no quiere decir que permanezcan en ese estado para siempre.
Realmente existen estados ms estables que el suyo y el tomo intentar conseguirlos si se
le presenta esa oportunidad.

Los iones:
Segn las valencias, escribiremos los diferentes iones (para conocerlas hay que tener en
cuenta las configuraciones electrnicas). Por ejemplo:
El sodio acta con valencia 1, podemos construir su ion escribiendo su smbolo y
colocando su valencia como un superndice Na+
El calcio acta con valencia 2, podemos construir su ion escribiendo su smbolo y
colocando su valencia como un superndice Ca2
El cloro acta con valencia 1..... Cl
El oxgeno acta con valencia 2, ...O2
El flor acta con valencia 1, ....F1, etc.
Nos centraremos ahora en el estudio de la formulacin de compuestos inicos, que
son aquellos que estn formados por cationes y aniones unidos mediante una fuerza de
atraccin electrosttica.
(Para formular molculas covalentes hay que tener bien claro lo de las configuraciones electrnicas).
Lo primero que tenemos que conocer es el principio de electroneutralidad (no te
asustes de este ttulo tan sofisticado). Slo quiere recordarte que la materia (todo aquello que ocupa un volumen y tiene masa) es elctricamente neutra, es decir que debe contener el mismo nmero de cargas positivas que negativas. Esta es la clave para aprender a
formular.
Primero tenemos que conocer el catin y el anin que vamos a unir y luego los combinaremos tomando un nmero determinado de cada uno de ellos para conseguir formar la
molcula ms sencilla posible sin carga neta.
Segn las valencias que tienes en la lista siguiente, escribiremos los diferentes iones.
Por ejemplo:

TOMOS

IONES


Na

Na

Li

Li

Cl

Cl

F

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MANUAL PARA DESARROLLAR CON XITO EL CURSO DE QUMICA GENERAL

El sodio acta con valencia 1, Na


El cloro acta con valencia 1,... Cl1
Ahora con los diferentes iones podemos construir molculas neutras como:
Na y Cl formarn Na y Cl (cloruro de sodio); un ion con una carga negativa y
otro con uno carga positiva formarn una molcula neutra.
Na+  Cl Na  Cl1
Li+ F1 Li F1
Se te propone ahora un ejercicio: escribir cationes y aniones diferentes teniendo
en cuenta la lista de valencias de las pginas anteriores y despus intenta unirlos para
formar molculas neutras.

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UNIDAD VI: Reacciones qumicas (1 fin de semana


con actividades experimentales para hacer en casa)
Reacciones y ecuaciones qumicas.
El balanceo sencillo de una ecuacin qumica.
Reacciones de sntesis.
Reacciones de descomposicin.
Reacciones de metales.
Reacciones de no metales.
Reacciones de doble sustitucin.

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 12: LOS MATERIALES


SON DIVERSOS
Reacciones y ecuaciones qumicas
DOS ACTIVIDADES SENCILLAS:
OBJETIVO:
1. Obtener compuestos a partir de dos sustancias diferentes.
MATERIALES:
Equipo: Mechero, cucharilla metlica, vaso.
Sustancias y reactivos: Magnesio en polvo o cinta de magnesio (se puede adquirir en lugares en donde se vende material chatarra de automviles: se extrae al raspar rines de magnesio), bicarbonato de sodio, jugo de naranja o limn.
PROCEDIMIENTO:
Actividad A:
1. Colocar en la punta de la cucharilla una pequea cantidad de magnesio en polvo.
Someterla a la accin directa de la llama.
2. Al cabo de un tiempo, comenzar una fuerte reaccin que despide una luz blanca.
Retirar en ese momento la cucharilla y observar cmo contina la reaccin.
Cules son los elementos diferentes que participan en la actividad? Cul es elemento
metlico y cul el no metlico?
Actividad B:
1. Poner un poco de bicarbonato en un vaso con un poco de jugo de naranja.
a) Qu pas con las sustancias al ponerse en contacto? Qu productos de
formaron? Cmo lo hicieron? Pueden representarse de alguna manera?
En muchas ocasiones, al unir dos o ms sustancias, pueden obtenerse otras distintas
de las iniciales. Estos procesos se denominan reacciones qumicas.
FUNDAMENTACIN TERICA:
En el Universo hay diversidad en los materiales existentes, aunque slo existen 118 elementos qumicos diferentes. Cuando estos elementos entran en accin, se produce una
gran variedad de materiales, podramos pasar toda una vida terrestre sin llegar a conocerlos
todos, ni de nombre.

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MANUAL PARA DESARROLLAR CON XITO EL CURSO DE QUMICA GENERAL

UNA REACCIN QUMICA ES EL PROCESO POR EL CUAL A PARTIR


DE UNA O VARIAS SUSTANCIAS SE OBTIENE UNA U OTRAS SUSTANCIAS
DIFERENTES.
En las reacciones qumicas tiene lugar una reorganizacin de los tomos que forman las
sustancias reaccionantes (reactivos) para obtener otras nuevas, de propiedades diferentes,
llamado productos de la reaccin.
Poner un poco de hierro en polvo en el extremo de una cuchara y llevarlo a la llama
de un mechero y observar.
ANTES DE LA REACCIN

DESPUS DE LA REACCIN

Hierro y oxgeno que estn en el aire

xido de hierro

Las sustancias antes de que se produzca


la reaccin reciben el nombre de
REACTANTES o REACTIVOS

Las sustancias despus de producida la


reaccin reciben el nombre de productos
de reaccin o PRODUCTOS.

ECUACIONES QUMICAS
Para representar las reacciones qumicas se utilizan las ecuaciones qumicas.
UNA ECUACIN QUMICA ES LA REPRESENTACIN ESCRITA DE UNA
REACCIN QUMICA.
Escribimos el proceso de la reaccin del magnesio con el oxgeno del aire de la siguiente
manera:
ecuacin qumica
2 Mg+O2 2 MgO
Una representacin de una reaccin qumica ms larga es la que se presenta a continuacin: la reaccin entre el hidrgeno y el oxgeno para formar agua.

2H2

O2

2 H2O

2 H2O

Ecuacin qumica correspondiente: 2 H2 + O2 2 H2O


Ecuacin con frmula desarrollada; 2 (H H) + O O 2 (H O H)
Hacer lo mismo (tres pasos) para las ecuaciones siguientes:
a) H2+Cl2 HCl
b) H2S + O2 H2O + SO2
Hablando de ecuaciones qumicas, de reactivos y productos, tambin nos encontramos
con unos nmeros grandes y pequeos, adems con una simbologa en los reactivos o en
los productos.

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Los nmeros frente a las frmulas se llaman coeficientes; si valen 1 generalmente se


omiten, como en el caso de la ecuacin de reaccin de la formacin del agua.

Coeficientes

2H2

+ O2

{reactivos}

2H2O

{productos}

subndices

El signo + se lee como reacciona con y la flecha () significa produce o nos da


y el sentido de la transformacin.
Si es posible conviene indicar en la ecuacin qumica el estado fsico de reactivos y
productos, el cual se suele expresar mediante las siguientes abreviaturas situadas a continuacin de la frmula qumica:
(s) slido, (l) lquido, (g)gas, (ac) solucin acuosa
TIPOS DE REACCIONES QUMICAS
Reacciones de adicin o de sntesis
Se caracterizan porque los productos son sustancias ms complejas, desde un punto de vista qumico, que los reactivos. La formacin de un compuesto a partir de sus elementos correspondientes es el tipo de reaccin de sntesis ms sencilla.

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 13


Reacciones de adicin o de sntesis
MATERIALES:
Equipo: Mechero, pinza de madera.
Sustancias: Lmina de cobre.
PROCEDIMIENTO:
1. Tomar una lmina de cobre con una pinza de madera.
2. Colocar la lmina de cobre sobre la llama del mechero.
3. Al cabo de un tiempo se forma una fina capa sobre la lmina de cobre. Si la capa es de color negro, se trata de xido cprico [xido de cobre(II), y si es de color rojo, se ha formado xido cuproso u xido de cobre(I)].
2 Cu(s) + O2 2 CuO(s)
As, el cobre a suficiente temperatura, se combina con el oxgeno para formar xido
de cobre(II) segn la reaccin.

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Reacciones de descomposicin
Aquellas reacciones donde un reactivo se rompe para formar dos o ms productos.
2 H2O2 2 H2O + O2

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 14 (Para hacer en casa)


Sabes por qu el agua oxigenada se guarda en recipientes oscuros?
MATERIAL:
Una pequea cantidad de agua oxigenada.
PROCEDIMIENTO:
1. Comprobar la efectividad del agua oxigenada sobre la materia orgnica en
descomposicin por las bacterias que se encuentran en el aire.
2. Dejar un poco de esta agua en un recipiente claro y expuesto a la luz solar y
repetir la misma operacin.
3. Establecer diferencias: qu crees que pas antes y despus?, puedes representar
mediante una ecuacin qumica lo sucedido.
Proporcione el nombre de los reactantes y productos, diga adems por qu el reactante
debe conservarse en frascos oscuros?
Reacciones de desplazamiento
Aquellas reacciones donde un elemento desplaza a otro en un compuesto.
Fe(s) + 2 HCl(ac) FeCl2(s) + N2(g)
As el hidrgeno es sustituido por el hierro.
Reacciones de mettesis o doble desplazamiento
Aquellas reacciones donde dos reactivos se intercambian o sustituyen.
+ 2 NaCl(s)
2 HCl(l) + Na2S(s) H2S
Reacciones de precipitacin
Aquellas reacciones donde uno o ms reactivos al combinarse generan un producto que es
insoluble.

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 15:


Identificacin de cloruros en las disoluciones
MATERIALES:
Equipo: Dos recipientes transparentes, 2 goteros.
Sustancias: Nitrato de plata en disolucin, cloruro de sodio en disolucin.
PROCEDIMIENTO:
1. Observar las caractersticas fsicas de cada una de las disoluciones.
2. Colocar unas gotas de la disolucin de nitrato de plata en la de cloruro de sodio.
3. Observar y explicar.
Ecuacin:
+ NaNO3
AgNO3 + NaCl AgCl

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UNIDAD VII: Nombres frmulas (1 fin de semana)

Iones monoatmicos.
Iones poliatmicos.
Nombres y frmulas de compuestos inicos.
Uso del parntesis en la escritura de frmulas qumicas.
Nomenclatura de cidos y sales.

EJERCICIOS DE FIN DE UNIDAD:


Las que el profesor seale. (No ms de 10 por unidad).

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 16: (Adaptacin de lo que se


llamar el juego de Escaleras y Diamantes)
El juego de la nomenclatura
Es un juego de cartas que fue desarrollado para el aprendizaje de la formacin, nomenclatura y frmulas de los 200 compuestos inorgnicos ms comunes, entre cidos, bases y sales. Despierta el inters por el aprendizaje de la qumica.
En cualquier curso de qumica general resulta de gran importancia que el alumno conozca y aplique correctamente los nombres y frmulas de las sales, bases y cidos inorgnicos, ya que su nomenclatura y simbologa representan el lenguaje bsico con que se
expresan estos compuestos y sus transformaciones.
Por medio de este juego el alumno lo aprender de la manera ms sencilla, igual que
un nio aprende el idioma espaol. Con la prctica correcta y sin el estudio de reglas. Adems de ser divertido, el estudiante fomentar la convivencia con amigos, compaeros y familiares, mejorando as su desenvolvimiento social.
En relacin al juego, la experiencia nos indica dos principios fundamentales: a mayor animacin de los jugadores, mayor diversin; y a mayor nmero de juegos, mayor aprendizaje.
Este juego es muy sencillo y resulta divertido. Slo se necesita saber contar. Puede jugarse entre dos o ms personas, solitarias o por parejas. El material consta de 52 cartas, cada una de las cuales presenta el siguiente contenido
CARTA

ClClCl
Cloruro de

Zn++
Zinc

CONTENIDO DE LA CARTA
Medio crculo
Componente qumico
Signo negativo
Cloruro de

Cl
(-)
Nombre

Diamante
Signo positivo
Componente qumico
Nombre

(+)
Zn
Zinc

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MANUAL PARA DESARROLLAR CON XITO EL CURSO DE QUMICA GENERAL

Los aniones (iones positivos) y los cationes (iones negativos) que aparecen en el juego
son los ms comunes y por lo tanto representan los conocimientos mnimos que debe adquirir el estudiante del nivel bsico en los compuestos antes mencionados.
El juego consiste en la combinacin de cartas aplicando el principio universal de la
neutralizacin de cartas elctricas.
En este caso, los aniones con los cationes, igualan el nmero de signos contrarios, segn se ilustra en la siguiente figura.
HPO4

Fosfato
cido de
H+

Cl-

Hidrgeno
Cloruro de
Ca++ NO3NO3Calcio Nitrato de
Al+++
Aluminio

Combinacin de cartas mediante la neutralizacin de signos: Esto significa que


cada carta tiene una mitad de elipse con un contenido. El de la parte superior es un catin
y la mitad de abajo es un anin; as que el juego trata de que cada tarjeta complete una frmula qumica, con su nombre y todo. Esto se hace cuando se neutralicen los signos.
En las cartas aparecen smbolos adicionales que mejoran el juego en los aspectos didcticos y de diversin. Con el crculo de prohibido se impide que el alumno se encuentre
con la representacin de 2 o 3 molculas iguales al mismo tiempo. Los diamantes dibujados
en algunas cartas introducen un factor de azar en el juego. Formar un par de diamantes es
una de las maneras de ganar el juego. A continuacin se ilustran ambos casos.
par de diamantes

PO4
Fosfato
de

S
Sulfhdrico

Fe+++
Fe+++
Hierro III

PO4
PO4
Fosfato
de
Mn++
Manganeso II

Na+

I-

Sodio Iodhdrico
Fe++
Fierro II

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Prohibido
Combinacin prohibida en el juego.
El crculo de prohibido tambin puede formarse en la porte superior de valo.

Un par de diamantes para ganar el juego.

ClCl-

HPO4

Cl-

Fosfato
cido de

Clorhdrico

ClCloruro de

Zn++

H+

Ca++

Zinc

Acido

Calcio

NO2-

PO4

PO4

NO2-

PO4

PO4

Nitrato de

Fosfato de

Fosfato de

Fe+++

Al+++

Mn++

Fe+++
Manganeso II

Aluminio
Hierro III

ClI-

S=

ClCl-

Yoduro de

Sulfuro de

Cloruro de

Na+

Fe++

Zn++

Sodio

Hierro II

Zinc

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Conforme avanza el juego, las cartas van conformando una imagen de escalera.
Cuando ninguno de los jugadores gana con un par de diamantes entonces gana quien
se quede sin cartas o con el mnimo de cartas elctricas.
En cuanto a lo forma del jugarlo, el alumno puede proponer y ensayar nuevas maneras que le proporcionen mayor diversin, siempre y cuando respete los fundamentos
acadmicos. De antemano sabemos que s existen otras formas divertidas de jugarlo.
Dentro del saln de clases, este juego tambin puede ser un auxiliar didctico til, particularmente en la enseanza dirigida a los siguientes temas.

Reafirmar, de manera individual, los nombres y frmulas de los 200 cidos, bases y sales inorgnicos ms comunes.

Identificar el enlace inico en los compuestos antes mencionados.

Reconocer el enlace inico y el covalente dentro de los compuestos.

Identificar los productos de la disociacin de estos compuestos en el agua.

Facilitar la comprensin de las reacciones cido-base.

Identificar el numero de oxidacin de los elementos que forman dichos compuestos.

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 17


Elaboracin de un haz de naipes (tarjetero)
Materiales:
Cartulina, marcadores finos indelebles, tijeras y el libro de texto para sacar los iones.
Ver al final de este documento un modelo sin cortar de las tarjetas.
Balanceo de ecuaciones qumicas
Dado que asumimos que la ley de la conservacin de la masa se aplica en TODAS LAS
REACCIONES QUMICAS, para que una ecuacin qumica sea vlida debe estar balanceada, es decir, el nmero y tipo de tomos a la izquierda debe estar a la derecha. Deben
sumar lo mismo en ambos lados, por ejemplo:

CaCO3(g)
CaO (s) + CO2(g)
reactivos
productos
1 Ca

1 Ca

1C

1C

3O

3O

CaCO3(g)
CaO (s) + CO2(g)
Cmo se hace? Siguiendo estos pasos:
Paso 1. Contar el nmero de tomos de cada elemento en ambos lados de la ecuacin.
Paso 2. Inspeccionar la ecuacin y determinar qu tomos no estn balanceados.
Paso 3. Balancear un tomo a la vez empleando los coeficientes de uno o ms compuestos.
Paso 4. Cada vez que la ecuacin parece estar ya balanceada se repite el paso 1.
Paso 5. No asustarse!

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EJEMPLOS
Paso l. Paso l y 2
Paso 2.

HCl + Ca CaCl2 + H2
1H
1Cl
1Ca

2H
2Cl
1Ca

Sin balancear
Sin balancear

Paso 3. Paso 2.

2HCl + Ca CaCl2 + H2

Paso 4. Paso 3.

2H
2Cl
1Ca

2H
2Cl
1Ca

Balanceada
Balanceada

Ecuacin balanceada 2HCl + Ca CaCl2 + H2


Paso 1. Paso 1 y 2

C2H6 + O2 CO2 + H2O


6H
2C
2O

2H
1C
3O

Sin balancear
Sin balancear
Sin balancear

Paso 2. Paso 2.
Paso 3. Paso 3.

Balancear primero la molcula mayor


C2H6 + O2 2 CO2 + 3 H2O
6H
6H
2C
2C
2O
7O

Balanceada
Balanceada
Sin balancear

Paso 3 a Paso 3 Ahora balanceamos O


C2H6 + 3.5 O2 2 CO2 + 3 H2O
Paso 4. Paso 4.a

6H
2C
7

6H
2C
7O

Balanceada
Balanceada
Balanceada

Paso 5. Multiplicamos por dos: 2 C2H6 + 7O2 4CO2 + 6H2O

Ecuaciones inicas
Cuando una sustancia inica se disuelve en agua, puede disociarse en iones.
AgNO2 Ag + NO3
HCl H + Cl
De manera que al mezclar este tipo de disoluciones, no es necesario que participen
todos los iones en la reaccin, es decir que puede ocurrir que solamente reaccionen algunos
de ellos, por ejemplo as:
Ag + NO3 + H+ + Cl
Para hacer la reaccin ms sencilla y comprensible, slo incluimos a las especies que
realmente intervienen en la reaccin.

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Ecuacin inica completa:


Ag + NO3 + H + Cl AgCl(s) + H + NO3
Ecuacin inica neta:
Ag + Cl AgCl(s)
A los reactivos que no intervienen en la reaccin, en este caso NO3 y H+ se les conoce
como iones espectadores.
Mtodo de balanceo de xido reduccin
El principio bsico que rige el balanceo de ecuaciones con este mtodo es el de igualar la
ganancia total en el nmero de oxidacin del agente reductor con la prdida total en el numero de oxidacin del agente oxidante. O lo que es lo mismo, el nmero de electrones perdidos durante la oxidacin debe ser igual al nmero de electrones ganados durante la
reduccin. Por ejemplo:
Mn+O2 MnO2
Nmeros de oxidacin
Electrones perdidos
Electrones ganados

0
4

4+

2(-2)

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 18:


Preparacin de un indicador cido-base
MATERIALES:
Equipo: Fuente de calor, una cazuela, una botella con tapn.
Sustancias y reactivos: Hojas de repollo morado, agua.
FUNDAMENTO TERICO Y PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
El agua pura no es ni cida ni alcalina. Es neutra. Pero cuando se disuelven cosas en agua,
se obtienen disoluciones que probablemente ya no sean neutras: sern cidas, como el vinagre, el jugo de limn, etc., o alcalinas (tambin denominadas bsicas), como el agua de
cal, algunos jabones, algunos lquidos limpiadores de uso domstico, etc.
Para determinar si una solucin es cida o alcalina, los qumicos usan sustancias
llamadas indicadores, que cambian de color segn como sea la disolucin que se estudia.
Mam Naturaleza nos ofrece algunos de esos indicadores en la forma de los colorantes de
las flores y otros vegetales (esos colorantes se llaman antocianinas).
Veamos cmo se prepara fcilmente una disolucin de indicador. Necesitaremos algunas
campanillas azules: esas flores de las enredaderas que crecen en muchos terrenos baldos.
Tambin pueden servir algunas hojas de repollo morado. Tomamos esas flores u hojas, las
convertimos en tiras finas con un cuchillo, las colocamos en un vaso y las cubrimos con un
poco de alcohol fino.
Otra posibilidad es hervir el vegetal con agua durante unos 10 minutos y dejar enfriar,
o simplemente molerlo con un poco de agua (en una licuadora, por ejemplo). Las disoluciones en agua suelen ser algo turbias, a diferencia de los extractos con alcohol.
Otra posibilidad es cortar en trozos pequeos unas cuantas hojas de repollo morado.
Los trozos se colocan en una cazuela a la que se aade agua hirviendo suficiente para cubrirlo. Remover y dejar los trozos en remojo durante al menos 15 minutos. Separar el
lquido del repollo filtrndolo. Guardar el lquido en una botella con tapn y poner una
etiqueta. Con este indicador se puede averiguar qu cidos y qu bases hay en nuestro entorno. En varios frascos pequeos se echa el indicador, uno de ellos se utiliza de control.
En cualquiera de los otros se echa el lquido que se quiere valorar.

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QU SUCEDE?: Si el lquido se vuelve rosado la sustancia aadida es cida. Si el lquido se vuelve azul o verde el lquido pertenece a un grupo de sustancias llamadas bases.
Luego de filtrar el lquido obtenido a travs de un trozo de tela o algodn, o de un papel de filtro para caf, tendremos listo nuestro indicador, con un hermoso color azul.
Pongamos un poco del indicador en dos vasos y agreguemos a uno, unas gotas de vinagre (cido): el lquido tomar color rojo; al otro, unas gotas de limpiador desengrasante
para cocina (lcali): el indicador tomar color verde. Tendremos entonces:
Solucin de indicador + cido: color rojo
Solucin de indicador (neutro): color azul
SOLUCIN DE INDICADOR + LCALI: COLOR VERDE

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL NM. 19:


Neutralizar cidos y bases con el uso de un indicador
Pero esas reacciones pueden invertirse. Si a la disolucin cida de color rojo le agregamos
un poco de disolucin alcalina (como limpiador desengrasante) el color virar a verde, pasando por azul. O sea que la disolucin cida es neutralizada por el lcali, y finalmente se
vuelve alcalina.
Tambin podemos neutralizar la disolucin alcalina de color verde agregndole vinagre:
tomar color azul, y finalmente color rojo, si se agrega un exceso de cido.
Es una buena idea experimentar con colorantes de distintos vegetales (flores, remolacha, etc.) para prepara el indicador...
Y teniendo un indicador que funciona bien, intentemos determinar si los distintos lquidos que encontramos en nuestra casa o nuestro cuerpo son cidos o alcalinos.
Otro indicador: Podemos preparar fcilmente un indicador comprando un chicle laxante
(conteniendo fenolftaleina) en la farmacia y agitndolo en un vaso con un poco de agua.
Luego filtrar para obtener una disolucin lmpida. La disolucin as obtenida ser incolora
en medio cido o neutro y tomar color rosado violceo en medio alcalino.

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MANUAL PARA DESARROLLAR CON XITO EL CURSO DE QUMICA GENERAL

Bibliografa

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