Esistono diversi metodi di separazione.

Le sostanze pure omogenee o eterogenee non hanno bisogno di essere separate essendo costituite da un’unica
sostanza.
I miscugli omogeneo e eterogeni sono costituite da più sostanze e sono soggetti a diverse tecniche di separazione

I metodi di separazione dei miscugli possono

essere di:
1. Natura fisica (basate su metodi meccanici La separazione migliora da intraprendere parte
basati sui principi della fisica classica)
da un’attenta valutazione della matrice iniziale
2. Natura chimica (basate su differenza o
similitudini delle caratteristiche chimiche
dei componenti della miscela con altre Analizziamo i diversi miscugli eterogenei
sostanze con cui possono interagire)
 VALUTAZIONI DEI MISCUGLI ETEROGENEI
I miscugli eterogenei possono essere
A seconda della matrice useremo la
costituita da una matrice (o anche detti
migliore tecnica di separazione,
componenti della miscela) in cui:
possiamo scegliere fra:
1. Cristallizzazione
1. Entrambi i componenti sono SOLIDI
2. Decantazione
2. Uno è in forma solida è l’altro è liquido
3. Filtrazione
3. Uno è in forma solida e l’altro è gassoso
4. Centrifugazione
4. Entrambi sono in forma Liquida
5. Stratificazione
 Cristallizzazione
La matrice è un miscuglio eterogeneo di due
solidi Il solido cristallizzato potrà essere poi condizionato nella
formazione del cristallo solido.
Una rapida evaporazione del liquido implica una formazione di
un cristallo solido di dimensioni piccole
• Nella cristallizzazione si sfrutta la diversa Una lenta evaporazione del liquido implica una formazione di
solubilità di uno dei due componenti un cristallo solido di dimensioni maggiori

• Si allontana il componente non solubile

tramite la filtrazione
• Il componente solubilizzato si lascia
raffreddare e si lascia che il solvente evapori.
• In questo modo il sale solubile si concentra
sempre di più nella sostanza usata per
dissolverlo.
• Questo permette al componente solubilizzato
di formare dei cristalli cioè ottenere un
componente puro
 La filtrazione
La matrice è un miscuglio eterogeneo di un
solido e di un liquido (o di due solidi o di un
solido e di un gas)
• Nella filtrazione si sfrutta un materiale poroso
(filtro) le cui maglie hanno dimensioni tali da
permettere il passaggio di uno solo dei
componenti del miscuglio e trattenere l’altro
• Si allontana il componente con le dimensioni
maggiori che è trattenuto nel mezzo filtrante
(filtro) e si raccoglie in un altro contenitore la
sostanza che passa attraverso il mezzo
filtrante.
• Spesso è preceduta dalla DECANTAZIONE
La matrice è un miscuglio eterogeneo di un solido di
dimensioni molto fini e di un liquido con densità diverse. La decantazione
• Nella decantazione si sfrutta le diverse dimensioni
molecolari di uno dei due componenti della miscela
• I due componenti si separano mediante filtrazione. Il corpo di
fondo bagnato viene asciugato in stufa oppure lasciato in
eterogenea. La separazione avviene sfruttando la forza
corrente d’aria.
fisica della gravità detta STRATIFICAZIONE
MEDIANTE GRAVITÀ la quale agisce sui materiali in
misura diversa in funzione delle loro dimensioni e massa.
• Uno dei due componenti, principalmente quello con le
dimensioni e massa maggiore viene attratto verso il basso
con maggiore velocità rispetto all’altro. Essendo in stati
di aggregazione fisica diversi risulta molto evidente la
separazione che avviene lentamente essendo un processo
delicato di equilibri fisici.
• Nella DECANTAZIONE si verifica la sedimentazione del
componente nello stato solido che si raccoglie sul fondo.
• Il sedimento si chiama corpo di fondo ed è sempre
bagnato dal componente nello stato di aggregazione
liquido
 CENTRIFUGAZIONE
La matrice è un miscuglio eterogeneo di un solido di
dimensioni molto fini e di un liquido aventi densità
significativamente diverse.
• Nella centrifugazione si sfrutta le diverse dimensioni
molecolari di uno dei due componenti della miscela
eterogenea. La separazione avviene sfruttando la forza
centrifuga mediante una macchina, genera una
SEPARAZIONE la quale agisce sui materiali in misura
diversa in funzione delle loro dimensioni e massa.
• Uno dei due componenti, principalmente quello con le
dimensioni e massa o densità maggiore viene spinto
verso l’esterno dal processo di centrifuga. Essendo in
stati di aggregazione fisica e densità diversa risulta
molto evidente la separazione sul fondo della provetta.
• Nella centrifugazione si utilizzano delle provette
particolare a punta conica che accentuano la separazione
è l’accumulo di uno dei due componenti
• La centrifugazione è una decantazione accelerata
meccanicamente
 LA STRATIFICAZIONE
La matrice è un miscuglio eterogeneo di due
liquidi con caratteristiche di immiscibilità. Tramite il rubinetto si allontana la fase solitamente più
pesante raccogliendola in un backer. La fase più leggera
• Nella stratificazione si sfrutta la diversa rimane all’interno del imbuto separatore.
miscibilità dei due componenti. La
separazione avviene nel tempo, e permette ai
due liquidi di aggregarsi formando due fasi
distinte separate principalmente in funzione
del loro valore di densità
• Solitamente il componente con densità
maggiore è sul fondo e il componente a
densità minore si pone al di sopra.
• La stratificazione richiede l’utilizzo di un
particolare strumento chiamato imbuto
separatore. Ha forma a goccia con un
rubinetto nella parte terminale.
I MISCUGLI ETEROGENEI
 Valutazioni dei miscugli omogenei
I miscugli omogenei sono caratterizzate da
componenti nello stesso stato di aggregazione
fisico solitamente chiamate soluzioni.
Le soluzioni possono essere:
Indipendentemente dalla matrice possiamo
• Tutti i componenti sono Solide individuare le seguenti tecniche:
• Tutti i componenti sono Liquide 1. Distillazione semplice (Liquidi o Solidi)
• Tutti i componenti sono Gassose 2. Distillazione frazionata (Liquidi o Solidi)
I metodo fisici applicati devono conservare le
caratteristiche chimiche della sostanza presente 3. Estrazione con solventi (tutti i tipi)
nella miscela (non devono alterarla) 4. Cromatografia (tutti i tipi)
Gli strumenti o le tecniche sono più elaborate