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quale futuro ?
(studio pubblicato nel giugno 2006)
* latte meno 33 %
* vitelloni da macello meno 17 %
* vitelli da macello meno 1%
* vacche da macello meno 32 %
* agnelli da macello meno 20 %
* agnelloni da macello meno 15 %
* suini da macello meno 36 %
* uova di gallina meno 15 %
Ed inoltre:
* carni locali scarsamente valorizzate
* capi venduti sottocosto
* aumento dei costi di mantenimento degli animali
* importazione carni ‘anonime’
e di incerta provenienza
* macelli della zona chiusi e non funzionanti
* inesistenza organizzazioni di vendita degli allevatori
COMMERCIO
8.344
esercizi commerciali chiusi
negli ultimi dieci anni
INDUSTRIA
territorio
della provincia di Taranto:
percezione servizi
e qualità ambiente
quintultimo posto
GIOVANI E LAVORO
disoccupazione giovanile
tassi medi annuali 2005 età 15-24 anni
EMIGRAZIONE
i laureati
con residenza nella nostra provincia
sono oltre 2.400 l’anno
(56 % ragazze e 44 % ragazzi)
LA RISORSA TERRITORIO
il territorio,
la nostra grande risorsa.
Può esserci un futuro
senza la sua salvaguardia ?
(fonti dati: Camera Commercio e APT Taranto, Ismea, Istat, Mini stero Università e Ricerca, Sole
24 Ore)