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L’A.DI.S.U.R.C.

consiglia,
per una sana alimentazione,
la dieta mediterranea.
The A.DI.S.U.R.C. recommends,
for healthy eating,
mediterranean diet.

MENU’ - PRANZO
MARTEDI’ 15 OTTOBRE 2019
TUESDAY 15 OCTOBER 2019

Pasta alla Bolognese


(Pasta (glutine), sedano, bovino (latte), vino (solfiti), carote, cipolla, pomodori, suino, olio evo, sale)
(Pasta (gluten), celery, bovine (milk), wine (sulfites), carrots, onion, tomatoes, pork, extra virgin olive oil, salt)

Pasta e Fagioli
(Pasta (glutine), fagioli, cannellini, pomodori, olio extravergine d’oliva, sale, sedano, prezzemolo, aglio, bicarbonato, patate)
(Pasta (gluten), cannellini, beans , tomatoes, extra virgin olive oil, salt, celery, parsley, garlic, bicarbonate, potatoes)

Pasta (glutine) in bianco o al pomodoro (aglio, basilico, olio extra vergine d’oliva, sale) / riso in bianco
Boiled pasta (gluten) or with tomato sauce (garlic, basil, extra virgin olive oil, salt) / boiled rice
Arrosto di Vitello ai Funghi
(Carne b. a (latte). olio evo, carote, sedano, cipolla, farina (glutine), vino bianco o rosso (solfiti), pomodoro, sale,
*funghi)
(Meat b.a. (milk), extra virgin olive oil, carrots, celery, onion, flour (gluten, white or red wine (sulfites), tomato, salt,
*mushrooms)
Bastoncini di Pesce
(*Bastoncini (pesce), [Pollack d’alaska 60%, pangrattato 40%: (farina di frumento, acqua, olio di colza, stabilizzante E452) PUO’ CONTENERE TRACCE D’UOVO])
(*Sticks, [Pollack d’alaska 60%, bread crumbs, 40%: (wheat flour, water, rapeseed oil, stabilizing E452) IT CAN ‘ CONTAIN EGG TRACES])

Mozzarella di Bufala (latte) - Fresh Buffalo Mozzarella (milk)


Formaggi Misti (latte) - Mixed Cheeses (milk)
Piatti Freddi - Cold Plates
Fagiolini Pomodoro e Origano
(*Fagiolini, pomodoro, aglio, origano, sale, olio evo)
(*Green beans, tomato, garlic, oregano, salt, extra virgin olive oil)

Insalata Mista
(Mixed salad)

Frutta di stagione - Seasonal mix fruit


Cestino = Salame milano - Provolone (latte)
Take away basket = Salami milano - Provolone (milk)
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