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SPECIALE LINGUA
Il vino
VIAGGI
Venezia. Il fascino
segreto del primo
ghetto d’Europa
VOCI D’ITALIA
Europa. Come la
pensano gli italiani?
09
2016
Sommario
1. Introduzione 1:12
MEDIO 2. Typisch italienisch: Il motorino 4:15
3. L’angolo della pronuncia: Il dittongo -eu 1:44
FACILE 4. Cultura: Oriana Fallaci. Una questione sempre attuale 2:38
DIFFICILE 5. Reportage Dieci anni senza Oriana 10:18
MEDIO 6. Viaggi: Venezia. Il fascino segreto del Ghetto 5:47
DIFFICILE 7. L’italiano alla radio: Il Ghetto compie 500 anni 2:40
FACILE 8. Attualità: Gallo nero, 300 anni di eccellenza 2:21
2 Übung
1_Introduzione illudetevi, non “sta diventando grande”,
sta semplicemente per chiedervi di com-
2_Typisch italienisch: Il motorino prargli/comprarle il motorino.
Chiariamoci subito: per motorino qui si in- Il vostro angioletto arriverà a casa da
tende il ciclomotore 50 di cilindrata, detto scuola sfoggiando la faccia più innocen-
anche cinquantino, quello che si può guida- te di questa terra. Sorridendo tirerà fuori
re a partire dai 14 anni di età e che, dalla
notte dei tempi, è stato ed è “l’erba voglio”
dei ragazzini italiani, senza distinzione di il motorino Mofa
sesso. È stato ed è il simbolo dell’uscita il ciclomotore Moped
dalla pubertà e rappresenta l’ingresso nel la cilindrata Hubraum
dalla notte dei seit grauer Vorzeit
meraviglioso e turbolento mondo dell’a-
tempi
dolescenza. Certo, dal cinquantino dei l’erba voglio: Objekt der Begierde
miei tempi agli scooter di oggi sono cam- (wörtlich: Habenwollen-Kraut)
biate molte cose, a cominciare da me, che la distinzione Unterscheidung
adesso vado in bicicletta, ma a rimanere lo l’adolescenza Jugendzeit
stesso è un culto che da decenni accomu- lo scooter Motorroller
na genitori e figli. accomunare verbinden
Papà, mi compri il motorino? assumere impegni Aufgaben
Se vostro figlio o figlia… 1. da qualche übernehmen
mantenere einhalten
mese va bene, anzi, molto bene a scuola;
quanto ebenso
2. assume impegni di qualunque tipo e li
inconsueto ungewöhnlich
mantiene; in una parola, mostra un gran- la responsabilità Verantwortung
de, quanto inconsueto, senso di respon- i mezzi (pl.) pub- öffentliche Ver-
sabilità; 3. non perde occasione per farvi blici kehrsmittel
notare quanto sia diventato difficile, negli illudersi sich etwas vorma-
ultimi tempi, muoversi con i mezzi pub- chen
blici; 4. vi chiede spesso di raccontargli di sfoggiare zur Schau stellen
quando eravate giovani come lui/lei... non innocente unschuldig
6. Il mosto viene trasformato in vino con Lui: Allora… dove ho messo il cava-
un processo detto tappi?
a. svinamento Lei: Ma che cos’hai al collo? Il tastevin?
b. svinatura Lui: Certo. Da quando ho fatto il corso
La risposta è “b”, svinatura. da sommelier lo porto sempre.
Lei: Anche per aprire un fiasco?
la svinatura Abstich des Mostes Lui: Certo. Per me ogni bottiglia aperta
invecchiare lagern diventa una degustazione.
imbottigliare abfüllen Lei: Va be’. Intanto vado a prendere il
il cavatappi Korkenzieher decanter.
mannaggia coll. verflixt, verdammt Lui: Mannaggia… questo tappo non
il tappo Korken, Verschluss vuole venire via… ecco!
18 CD Settembre 2016 ____ ADESSO
13_Esercizio 3: Gli oggetti del vino 7. La tipica bottiglia di vino toscana, pan-
Avete ascoltato attentamente il dialogo? ciuta e coperta di paglia, si chiama …
Ripetiamo le espressioni tipiche che ab- fiasco.
biamo appena ascoltato. 8. Il bicchiere con un gambo sottile usato
per bere il vino si chiama …
il tappo • il cavatappi • il sommelier calice.
il tastevin • la degustazione • il decanter
il fiasco • il calice 14_Esercizio 4: Qualche aggettivo
Gli aggettivi per descrivere il sapore del
Completate ora le frasi con le parole vino sono un capitolo a parte. Per domi-
mancanti, ma in fretta, prima del segnale narli bisogna essere dei veri intenditori.
acustico e della nostra soluzione. Noi ve ne diamo alcuni in italiano, vedia-
mo se siete veri intenditori e riuscite a tra-
1. Per chiudere la bottiglia si usa il … durli in tedesco prima della nostra rispo-
tappo. sta!
2. La bottiglia di vino si apre con il …
cavatappi. abboccato süßlich
3. Un intenditore professionale di vini si amabile lieblich
chiama … corposo vollmundig
sommelier. fruttato fruchtig
4. Il sommelier porta al collo una piccola liquoroso Likörwein
ciotola di metallo chiamata … robusto robust
tastevin. secco trocken
5. L’assaggio di vini organizzato si chiama
… 15_Esercizio 5: Vini e regioni
degustazione. Il vino in Italia, dicevamo, è una cultura.
6. Per far depositare i sedimenti del vino si Ogni regione, senza esclusione, ha i suoi
usa un contenitore chiamato … vini caratteristici. Nell’esercizio 5 noi vi
decanter. diamo il nome di un vino, a voi dire il
21_Saluto
insegnare lehren
la giustizia Recht
allevato großgezogen
la virtù Tüchtigkeit
evocare heraufbeschwören
al di fuori di außerhalb
il confine Grenze
SPRACHTEST.DE