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Difficoltà:
Molto Bassa
Preparazione:
5 minuti
Cottura:
30-45 minuti
Porzioni:
6-8 fette
Costo:
Molto Basso
Ingredienti
Per il ripieno:
1/4
300 g Marmellata (io di ciliegie)
2 cucchiai Rum (facoltativi)
q.b. Zucchero a velo (per decorare)
Preparazione
2.
2/4
Comporre la crostata senza burro e uova
1. Con il matterello stendere la frolla tra due fogli di carta forno (tenere da parte un
pezzetto di pasta frolla per fare le strisce di decorazione). Passare la pasta frolla
stesa sulla sua carta forno in una teglia a cerniera del diametro di 22-24 centimetri,
bucherellarla con i rebbi di una forchetta, versarvi sopra la confettura ( io nella
confettura di amarene ho aggiunto 2 cucchiai di rum ed ho mescolato il tutto prima di
versarla sulla frolla) e decorare con le strisce di pasta frolla.
2.
3/4
Cuocere la crostata alla marmellata
1. Infornare la crostata di pasta frolla senza uova e burro in forno già caldo a 180°C per
circa 30 minuti o comunque fino a doratura della pasta frolla.
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