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“La terra con le terme dentro” è il claim scelto per il Progetto Interregionale Terme d’Italia dedicato all’offerta benessere
nazionale. Un messaggio che vuole agevolare la promozione e la vendita del prodotto termale attraverso un
concetto innovativo, forte e caratterizzante: il cuore della terra quale fonte generatrice di salute e di un benessere for-
temente legato al territorio e all’identità profonda dei luoghi. Un punto di vista nuovo, che attribuisce valenze e
valori profondi alle fonti e alle sorgenti termali del Bel Paese.
Terme d’Italia si pone l’obiettivo di sostenere e stimolare la domanda da parte della clientela italiana per il prodotto
termale e wellness, un segmento di mercato in continua espansione, che a livello globale ha un valore di 440
miliardi di dollari, genera oltre 12 milioni di posti di lavoro e pesa per il 14% sulla spesa turistica mondiale. Simile per
dimensioni al turismo gastronomico e all’ecoturismo, ma più ampio del turismo sportivo, quello del Benessere
risulta essere oggi uno dei segmenti in maggiore sviluppo.
I territori coinvolti nel progetto Terme d’Italia sono nove, tra i più attivi della penisola:
Calabria, Emilia-Romagna, Lazio, Lombardia, Puglia, Sicilia, Toscana, Veneto e Provincia Autonoma di Bolzano.
Nel MODULO 2 scoprirete cosa possono offrire al viaggiatore interessato al prodotto Wellness, ma prima è necessario avere
qualche informazione in più sulle caratteristiche e sull’entità della clientela.
Terme o Wellness?
Il concetto va subito chiarito: tecnicamente, per usare la parola ‘terme’ bisogna avere la certezza che nel luogo
indicato come tale si faccia uso di sorgenti termali con specifiche proprietà oligominerali terapeutiche. In caso contrario
– cioè nel caso in cui le acque utilizzate non abbiano queste caratteristiche – si parla di puro wellness.
In un corso per Specialisti del prodotto era d’obbligo fare questa puntualizzazione anche se va detto che oggi
il pubblico dei potenziali clienti utilizza indifferentemente i termini terme, benessere, wellness e spa (acronimo delle
locuzioni latine ‘salus per aquam’ o ‘sanitas per aquam’, cioè salute per mezzo dell’acqua).
Questo gioca a favore del prodotto, che viene percepito in una nuova veste, anche grazie al fatto che gli
stabilimenti termali si siano ormai adeguati alle richieste di una clientela che si sta evolvendo nei gusti e nelle
necessità. Infatti, anche nei centri termali dove ancora si praticano trattamenti curativi, l’offerta dei servizi si è allargata
al campo del benessere inserendo massaggi, fitness, percorsi sensoriali, terapie orientali e trattamenti innovativi
antietà e di remise-en-forme, ovviamente sempre rigorosamente praticati in ambiente termale e con la garanzia
di un’assistenza altamente specializzata in campo medico-sanitario.
Quest’ultimo aspetto rappresenta un valore aggiunto per l’ospite, che avrà la certezza di essere seguito con serietà
e competenza.
Come si classificano
i comparti del turismo wellness
Trattandosi di un corso di specializzazione per agenzie di viaggi e, pertanto, per i professionisti del settore turistico, è
importante segnalare e definire le tre categorie che, a livello mondiale, definiscono il comparto del turismo legato
al benessere termale. La classificazione è stabilita dal Global Wellness Institute (GWI) di Miami.
Prima però vediamo cos'è esattamente il Wellness Tourism in termini di fatturato è l’insieme di tutte le spese fatte
dai turisti che cercano di migliorare o mantenere il loro benessere durante o come risultato del loro viaggio. In
sintesi è l’economia del turismo wellness. Il Wellness tourism è dato dalla somma delle spese fatte in un dato
paese dai clienti incoming (International Wellness Tourism Receipts), cioè dai clienti con almeno un pernottamento
provenienti da un altro paese di residenza, più la somma delle spese fatte dai clienti domestici (Domestic
Wellness Tourism Expenditures), cioè dei clienti che viaggiano all’interno dello stesso Paese di residenza, per
motivi di salute o benessere, a condizione che pernottino almeno una volta in una struttura ricettiva; sono esclusi,
quindi, gli escursionisti e i clienti pendolari. Ecco le tre categorie:
PRIMARY WELLNESS TOURISTS O TURISTI DEL BENESSERE ESCLUSIVI: sono quei soggetti per i quali il wellness è
la motivazione principale del viaggio. GWT stima che identifichino il 13% dei viaggi per turismo ed il 16% della
spesa.
SECONDARY WELLNESS TOURISTS: sono la parte complementare dei precedenti. Fanno attività di benessere
durante il viaggio e rappresentano l’87% dei viaggi per turismo e l’84% delle spese.
SPA (SALUS PER AQUAM), DETTI ANCHE SPA, O “TERME”. Comprendono tutti quei centri che promuovono il
benessere attraverso l’offerta di servizi professionali terapeutici volti a rinnovare il corpo, la mente e lo spirito.
Ovviamente i contenuti di una Spa variano a seconda dei servizi offerti che possono essere basati o meno sulla
presenza di acque minerali.
Terzo Millennio:
le tipologie di termalismo dominanti
NEL CONTESTO MONDIALE IL TERMALISMO SI È SVILUPPATO IN BASE A DIVERSI CRITERI DETTATI ANCHE DAL RETAGGIO
CULTURALE E STORICO DELLE DIVERSE AREE GEOGRAFICHE. OGGI SI DISTINGUONO TRE TIPOLOGIE DOMINANTI.
1 Quella anglo-americana poggia la propria attività sui trattamenti delle acque non termali ed assume le Spa come
modello di riferimento e come sinonimo di terme e di grandi centri benessere non termali o solo casualmente
termali. Si sono molto sviluppati i trattamenti anti-age, antiobesità, per il dimagrimento e, recentemente, anche
per l’ingrassamento, insomma per il mantenimento del proprio peso forma.
2 La seconda tipologia è quella classica latino-sassone, fondata su una antica tradizione storica della romanità,
che ha come fondamento dell’attività degli stessi centri benessere la presenza di acque termali e, quindi, la
concezione e teorizzazione del benessere termale.
3 La terza tipologia è quella delle terme totalizzanti come accade in Giappone ove le fonti termali sono diffuse
più che altrove è la è anche la pratica termale e lo sfruttamento delle proprietà organolettiche delle acque.
La fruizione delle terme è continua e pregnante e si integra con la normale vita quotidiana, addirittura con
orario mattutino (fino alla e 10.00) e pomeridiano e serale (dalle 17 alle 23 in poi). L’andare alle terme non è
l’eccezione ma la quotidianità del vivere.
Anche in Cina le terme sono in grande sviluppo ma più come scoperta moderna che si pone sia secondo il
modello americano sia secondo quello giapponese, con centri benessere che esaltano la medicina orientale
e le pratiche meditative con un orientamento al corpo e allo spirito; generalmente si punta anche ad integrare
la medicina orientale con quella occidentale.
In generale su tutti i mercati, incluso quello italiano, si riscontra oggi la tendenza a fondere le tre concezioni termali in una
proposta unica, con centri wellness che offrono la totalità dei trattamenti.
Fonte: Rapporto Terme e Prodotti Termali NMTC-New Mercury Tourism Consulting
ALLA LUCE DI QUANTO SI È DETTO NEI CAPITOLI PRECEDENTI, VEDIAMO ORA QUALI POSSONO ESSERE OGGI
I VANTAGGI DI UNA VACANZA BENESSERE IN UN CENTRO TERMALE.
A CHI CONSIGLIARE QUESTO GENERE DI SOGGIORNI? COSA RISPONDERE AI CLIENTI INDECISI O CONFUSI?
2 il termalismo è un prodotto ‘sostenibile’ perché non prevede processi di preparazione, di gestione e di smaltimento
inquinanti;
3 la vacanza termale è estremamente elastica. La si può infatti inserire nel corso o al termine di un tour culturale o
naturalistico, può essere integrata in un circuito enogastronomico anche orientato al bio o al km 0;
4 il soggiorno termale si sposa benissimo anche con la vacanza culturale perché si rifà a una delle tradizioni più
antiche della nostra penisola, legata alla frequentazione delle terme già in Epoca Romana. Questa tradizione
si è infatti diffusa in molte parti d’Europa proprio con l’estensione dell’Impero, ma non dimentichiamo che è
partita dalla nostra penisola;
5 grazie all’inserimento dei trattamenti benessere ed estetici nell’offerta di molti centri, il soggiorno termale è
oggi indicato anche:
per la clientela giovane, molto più sensibile che in passato all’aspetto wellness e fitness;
per le famiglie con bambini, alle quali si possono indicare i centri dotati di spazi esterni per il gioco e
l’intrattenimento dei più piccoli. Le località termali si trovano inoltre in ambienti naturali e urbani a misura di
bambino;
per i viaggiatori individuali o di gruppo che vogliono utilizzare il proprio tempo libero/tempo vacanza per curare