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Spazio civilt
Civilt italiana per stranieri
livello a2 - b1

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In copertina: Turista a Roma. lightpoet/Shutterstock

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Questo volume, sprovvisto di talloncino a fronte (o opportunamente


punzonato o altrimenti contrassegnato), da considerarsi copia di SAGGIOCAMPIONE GRATUITO, fuori commercio (vendita e altri atti di disposizione vietati:
art. 17 l.d.a.). Escluso da I.V.A. (D.P.R. 26-10-1972, n. 633, art. 2, 3 comma, lett.
d.). Esente da documento di trasporto.

Cinzia Medaglia, Filippo Medaglia

spazio civilt
Civilt italiana per stranieri
livello a2 - b1

RISORSE ONLINE

NEL CORSO

www.loescher.it/italianoperstranieri
Tracce audio.
video autentici, a completamento dei temi
proposti in indice, con le relative schede
didattiche.
Galleria di immagini da mostrare durante le
lezioni, con spunti per far parlare gli studenti.
Materiali extra di civilt.

Spazio civilt

Caratteristiche del corso


Il volume presenta con ricchezza e variet gli
aspetti pi significativi dellItalia e della sua
cultura. Informazioni e curiosit su luoghi,
societ, cultura, arte e cucina.
I testi sono accompagnati da esercizi e attivit
per rinforzare le conoscenze grammaticali e
approfondire il lessico.

Civilt italiana per stranieri livello a2 - b1

Struttura
diviso in 5 aree tematiche:
Giro dItalia: Citt e Cartoline
LItalia nei secoli. Ieri e oggi
Arte e letteratura
LItalia e gli italiani
Grandi personaggi
Ogni lezione organizzata su doppia pagina,
valorizzando temi e immagini come se si
trattasse di una rivista di attualit.
In fondo al volume vi sono le soluzioni degli
esercizi e le trascrizioni dei brani di ascolto.

978-88-58-30458-7 VOLUME
978-88-58-30459-4 RISORSE PER LINSEGNANTE

VERSIONE ELETTRONICA - WWW.SCUOLABOOK.IT 978-8857709932 VOLUME


978-8857711249 RISORSE PER LINSEGNANTE

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QUesto corso costituito da:

30458
MEDAGLIA
SPAZIO CIVILT
A2-B1

30458_PH1_Medaglia_210x285.indd Tutte le pagine

risorse online

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Cinzia Medaglia, Filippo Medaglia

SPAZ I O C IVI LT
Civilt italiana per s tr anieri

LOESCHER EDITORE
Loescher Editore - Vietata la vendita e la diffusione

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Loescher Editore - Torino - 2013


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Ristampe
5 4 3 2 1 N
2018
2017
2016
2015
2014
2013
ISBN 9788858304587
Nonostante la passione e la competenza delle persone coinvolte nella realizzazione
di questopera, possibile che in essa siano riscontrabili errori o imprecisioni.
Ce ne scusiamo fin dora con i lettori e ringraziamo coloro che, contribuendo
al miglioramento dellopera stessa, vorranno segnalarceli al seguente indirizzo:
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certificato CERMET n. 1679-A
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Coordinamento editoriale: Laura Cavaleri


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- Redazione: Marcella De Meglio
- Ricerca iconografica: studio zebra
- Progetto e realizzazione grafica: studio Slash - Milano
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Stampa: Arti Grafiche DIAL - Via Cherasco, 38 - 12084 Mondov (CN)

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Indice
GIRO DI TALI A
I l territorio italiano
La societ italiana

6
8

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Step 1 | Torino
Step 2 | Milano
Step 3 | Venezia
Step 4 | Firenze
Step 5 | Roma
Step 6 | Napoli
Step 7 | Palermo

CARTOLINE
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14
18
22
28
32
34

LI TALI A NEI SECOLI


IERI E OGGI
Step 1 | Gli etruschi
Step 2 | Lantica Roma
Step 3 | Il Medioevo e la nascita dei Comuni
Step 4 | Il Rinascimento
Step 5 | Il Seicento
Step 6 | Il Settecento
Step 7 | LOttocento
Step 8 | La prima met del Novecento
Step 9 | La seconda met del Novecento

38
40
42
44
46
48
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52

ARTE E LETTERATURA
56
58
60
64
68
72
76
80
84

LI TALI A E GLI I TALI ANI


Step 1 | Immigrati
Step 2 | ed emigranti
Step 3 | Il lavoro
Step 4 | Il sistema politico
Step 5 | La scuola
Step 6 | Essere italiani
Step 7 | La famiglia
Step 8 | Feste e festivit
Step 9 | La cucina italiana
Step 10 | Shopping e moda
Step 11 | Icone italiane
Step 12 | Il calcio
Step 13 | La canzone italiana
Step 14 | Il cinema

Step 1 | Le Dolomiti
Step 2 | Il Lago di Como
Step 3 | Le Cinque Terre
Step 4 | Le ville di Tivoli
Step 5 | Pompei
Step 6 | I Sassi di Matera
Step 7 | La Sicilia
Step 8 | La Sardegna

Step 1 | Il Basso Medioevo


Step 2 | Il Rinascimento
Step 3 | Il Seicento
Step 4 | Il Settecento
Step 5 | LOttocento
Step 6 | La prima met del Novecento
Step 7 | La seconda met del Novecento

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GRAND I PERSONAGGI
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122
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128
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136
138
140
142
144

Step 1 | Giulio Cesare


Step 2 | Lorenzo il Magnifico
Step 3 | Cristoforo Colombo
Step 4 | Leonardo da Vinci
Step 5 | Caravaggio
Step 6 | Giuseppe Garibaldi
Step 7 | Giuseppe Verdi
Step 8 | Maria Montessori
Step 9 | Rita Levi-Montalcini
Step 10 | I Nobel italiani
Step 11 | Valentino Rossi
Step 12 | I grandi sportivi

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Appendici
Soluzioni e trascrizioni

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GIRO DITALIA

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LItalia chiamata anche il Bel Paese perch offre opere,


monumenti, paesaggi di straordinaria bellezza.
Questo giro ti porter da nord a sud, da est a ovest
attraverso tutta la penisola in un viaggio di grande fascino.

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Giro dItalia | litalia


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FATTI & NUMERI

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6 | LITALIA

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A2

IL TERRITORIO ITALIANO
LItalia si trova nellEuropa meridionale.
una repubblica parlamentare, membro fondatore dellUnione Europea e della NATO.

I confini
Le sue frontiere a nord sono disegnate dalle
Alpi. Questa importante catena di montagne
la divide da Francia, Svizzera, Austria e Slovenia.
Il resto del territorio circondato dai mari del
Mediterraneo: Tirreno a ovest, Adriatico a est
e Ionio a sud.

Il territorio
La penisola ha la forma di uno stivale; attraversata da nord-ovest a sud-est da una catena
di montagne gli Appennini che si estendono per buona parte della nazione.
Solo un quarto del territorio piano. Tra le
pianure pi importanti: la Pianura padana a
nord, il Tavoliere delle Puglie e la Pianura
salentina a sud-est.
Numerose sono le isole che circondano la
terra ferma; le pi grandi sono Sicilia [p. 50]
e Sardegna [p. 52]. Altre isole famose sono lisola dElba al largo delle coste della Toscana e
Capri nel golfo di Napoli.

Fiumi e laghi
LItalia ricca di corsi dacqua. Il fiume pi
importante il Po (lungo 652 km), che attraversa la Pianura padana e sfocia nel mare
Adriatico.
I laghi pi grandi sono il Lago di Garda, il
Lago Maggiore e il Lago di Como [p. 40],
tutti situati nel Nord.

I vulcani
Il territorio italiano spesso soggetto a terremoti e ha numerosi vulcani: i pi famosi sono il
Vesuvio (un vulcano esplosivo attivo [p. 46]),
lEtna (il pi alto dEuropa con 3323 m) e lo
Stromboli, anchesso attivo.

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Giro dItalia | litalia


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La societ italiana
Economia
LItalia rappresenta una delle potenze economiche mondiali per Prodotto Interno Lordo
(PIL). I settori pi significativi sono il turismo,
il commercio, i servizi e la moda [ 2; p. 136].
Molto importante , nel Nord del Paese, il
settore produttivo, controllato principalmente da piccole e medie imprese. Ma in Italia
ci sono anche grande imprese, come FIAT e

zione. Dagli anni Novanta c stato un aumento


demografico dovuto allimmigrazione proveniente da altri Paesi [p. 114].
Le citt principali per numero di abitanti sono:
Roma, la capitale e la citt pi grande dItalia [p. 28]; Milano, capitale economica del
Paese [ 1; p. 14]; Torino, capitale storica del
Regno di Sardegna [p. 12] e Napoli, capitale
storica del Sud Italia [p. 32].

Ferrero [p. 138] e sedi produttive di multinazionali straniere. Sempre meno importante
per leconomia nazionale lagricoltura, che
fino agli anni Sessanta era il settore trainante.

Abitanti e citt
Con circa 60 milioni di abitanti lItalia il
quarto Paese dellUnione Europea per popola8 | LITALIA

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sioni religiose, in particolare ebrei, mormoni e


testimoni di Geova. Inoltre, limmigrazione [p.
114] ha contribuito ad aumentare minoranze
religiose come musulmani, buddhisti e induisti.

I simboli italiani
I simboli italiani riconosciuti allestero sono
numerosi. Il primo la cucina italiana [ 4;
p. 130] che, per la sua straordinaria variet e

Religione
LItalia uno stato laico, perci non esiste una
religione ufficiale. Per i cittadini sono in maggioranza cristiani cattolici. La Chiesa, anche
a causa della presenza dello Stato di Citt del
Vaticano [ 3; p. 31] sul territorio, esercita una
certa influenza sulla societ italiana.
Sono comunque presenti diverse altre confes-

qualit, una delle pi apprezzate al mondo.


LItalia anche famosa per il suoi tesori artistici e le sue bellezze naturali, che attirano
turisti da tutto il mondo.
Purtroppo per la penisola famosa anche
per la sua criminalit organizzata (mafia,
camorra, ndrangheta) e la corruzione dei
propri politici.
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TEST

> Indica lalternativa corretta.

1 LItalia
A fa parte dellUnione Europea e della NATO.
B non fa parte DellUnione Europea e della NATO.
C fa parte dellUnione Europea, ma non della NATO.
2 Confina con
A Francia, Germania e Belgio.
B Svizzera, Spagna e Paesi Bassi.
C Francia, Svizzera, Austria e Slovenia.
3 La pianura padana si trova
A nel Nord.
B nel Centro.
C nel Sud.
4 Le due isole pi grandi sono
A lisola dElba e Capri.
B Ischia e Lampedusa.
C Sardegna e Sicilia.
5 I laghi pi grandi sono tutti
A nel Nord.
B nel Centro.
C nel Sud.
6 Il fiume pi lungo dItalia
A il Garda.
B il Po.
C il Tevere.
7 Il vulcano pi alto dEuropa
A lo Stromboli.
B lEtna.
C il Vesuvio.
8 I settori pi importanti per leconomia italiana
sono
A agricoltura e pastorizia.
B industria pesante ed editoria.
C turismo, servizi e moda.
9 In Italia ci sono
A pi grandi che piccole imprese.
B pi imprese straniere che italiane.
C pi piccole che grandi imprese.
LItalia ha circa milioni di abitanti.
A 50
B 60
C 70
Le citt pi importanti sono
A Milano e Roma.
B Milano e Firenze.
C Venezia e Napoli.
LItalia famosa soprattutto per
A i teatri e lindustria cinematografica.
B il cibo e le attrazioni artistiche.
C lindustria pesante.

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Questa sezione presenta


le citt pi belle
e interessanti
della penisola italiana.
Da Venezia a Firenze,
da Milano a Napoli,
un giro turistico
per illustrarne
le maggiori attrattive.

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Giro dItalia | Citt


1 2

TORINO
Ex capitale dItalia
Torino unimportante citt che si trova nella
regione Piemonte, nel Nord-Ovest dItalia.
Dal Cinquecento stata capitale del Ducato
di Savoia [p. 64] e dal 1861 al 1864 del Regno
dItalia [p. 77]. Oggi uno dei maggiori centri
universitari, culturali e scientifici del Paese, in
particolare delleditoria, delle telecomunicazioni, del cinema e dello sport.

il pi importante stabilimento1 produttivo di


auto del Paese.
Dal 1950 agli anni Settanta stato il simbolo
della straordinaria crescita economica italiana: il boom economico [p. 86]. Per anni
centinaia di migliaia di uomini e donne sono
emigrati qui dal Sud del Paese per lavorare
come operai negli stabilimenti meccanici.

La Mole
Lindustria automobilistica
Torino conosciuta soprattutto come la
capitale italiana dellindustria dellautomobile. Infatti sede della Fiat [ 3], che ha qui

Il simbolo della citt la Mole Antonelliana


[ 1]. Alta 167 metri, un monumento dalla
forma allungata che domina la citt. Qui si
trova il Museo nazionale del Cinema.
4

Il senatore Agnelli e due


3
ingegneri con i delegati della
Marina nello stabilimento
Fiat Grandi Motori, 1923
12 | TORINO

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A2
I portici
Altro monumento simbolo il Caval d
brons [ 4], dedicato a Emanuele Filiberto.
Si trova nella centrale piazza San Carlo (ex
piazza darmi), dotata di eleganti portici che
costituiscono una caratteristica della citt. I
portici, infatti, si estendono per oltre 16 km,
molti collegati tra loro; sono la pi grande
area pedonale2 dEuropa, con negozi e raffinati caff.

Svizzeri, la Sala del Trono, il Gabinetto Cinese, la Galleria del Daniel e lArmeria Reale.

La Galleria Sabauda
La Galleria Sabauda conserva una raccolta
di dipinti di pittori italiani e fiamminghi dal
xiv al xvi secolo. Nello stesso palazzo ospitato il Museo Egizio [ 2], il secondo pi
importante al mondo dopo quello del Cairo.

Il Duomo di Torino, o Cattedrale di San


Giovanni Battista (1491-98) [ 6], un
importante esempio di architettura rinascimentale [p. 99], celebre perch espone al suo
interno la Sacra Sindone [ 8].

Un altro importante edificio Palazzo Carignano [ 7]. Progettato da Guarino Guarini, ospita il Museo nazionale del Risorgimento italiano e rappresenta un importante
esempio di architettura barocca. Molto noto
anche lenorme Palazzo Madama, situato3
nella centrale piazza Castello.

Palazzo Reale
La dimora dei re di Casa Savoia il Palazzo
Reale [ 5]. Nelle sue ampie sale si possono ammirare decorazioni e arredi, opera di
artisti del periodo tra Seicento e Ottocento.
Le sale pi importanti sono il Salone degli

abitanti

900000

GLOSSARIO
1 stabilimento: (qui) fabbrica
2 area pedonale: dove non possono entrare
le automobili
3 situato: localizzato

nome degli abitanti

Torinesi

nome antico

Taurasia, Julia Augusta Taurinorum

patrono

Gli altri palazzi


Il Duomo

FATTI & NUMERI

San Giovanni Battista

giorno festivo

24 giugno

COMPRENSIONE
> Completa il brano con le parti mancanti.

Torino si trova nella regione (1) ...................................... .


Dal Cinquecento capitale (2) .........................................
e dal 1861 al 1864 del Regno dItalia. conosciuta
soprattutto come la capitale italiana dell(3) .............
....................... . Infatti sede della industria automobilistica (4) .................................... .
Nella Mole Antonelliana, alta (5) ...........................
metri, si trova il Museo nazionale del (6) ...................
........................ .
Il Caval d Brons dedicato a (7) .............................. .
Piazza San Carlo ha eleganti (8) .................................
che costituiscono una caratteristica della citt.
La dimora dei Savoia il (9) ....................................... .
Il Duomo di Torino celebre perch espone al suo
interno la (10) .................................... . La (11) ................
.................... conserva una raccolta di dipinti
di pittori italiani e fiamminghi. Nello stesso palazzo
ospitato il Museo (12) ........................................ ,
il secondo pi importante al mondo dopo quello
del Cairo.

2 | ASCOLTO
> Ascolta il brano sulla cucina torinese e inserisci

le parole mancanti.

5 6
7

La Sacra Sindone un lenzuolo

8 funerario di lino sul quale visibile


limmagine di un uomo. La figura
sembra avere ferite simili a quelle
descritte nella passione di Ges.

Torino la patria dellaperitivo. Il Vermouth stato


inventato qui nel 1786.
Il bollito misto fatto di (1) ....................
lessata e pu essere servito con (2) ..............
tipiche.
Un primo piatto famoso della cucina del Monferrato
e in generale del Piemonte sono gli agnolotti,
un tipo di (3) ................ ripiena.
La bagna cauda, che significa (4) ................... ,
a base di aglio, burro, olio doliva e acciughe salate
accompagnata da verdure. Per tradizione viene
cucinata in (5) ........................... e inverno.
Il tartufo un particolare tipo di (6) ..............
molto profumato.
Torino infine un importante centro europeo per la
produzione del (7) ................... . Tipico cioccolatino simbolo della citt il (8) ...................... .
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Giro dItalia | Citt


1 2

Milano
3

Un grande centro
Milano si trova nel Nord del Paese, nella pianura1 pi estesa dItalia, la Pianura Padana.
la seconda citt pi grande dItalia dopo
Roma ed considerata la citt industriale pi
importante. Ma Milano non solo una citt
che produce, anche una citt da visitare.

Piazza del Duomo


Il Duomo [ 1] il simbolo della citt.
una grande costruzione in marmo bianco
con statue, archi, colonne e guglie2. La sua
4

14 | MILANO

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costruzione comincia nel 1387 e continua


per secoli. Per questo mescola diversi stili.
La famosa statua dorata3 della Madonnina,
che anche il simbolo di Milano, si trova
sulla guglia pi alta. Dallalto della cattedrale
si ha una vista meravigliosa su tutta la citt.
La Galleria Vittorio Emanuele ii [ 1/3]
collega piazza del Duomo a piazza della
Scala. Costruita nella seconda met dellOttocento, definita il salotto di Milano. Qui
si trovano eleganti negozi, caff, ristoranti e
un albergo di lusso.

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A2
La Scala e il Castello
Il Teatro alla Scala, reso celebre da Giuseppe Verdi [p. 160], famoso in tutto il
mondo. Riccardo Muti stato il suo direttore dal 1986 al 2005 [ 2].
Un altro monumento famoso il Castello
Sforzesco [ 4]. La sua costruzione risale
alla seconda met del Trecento per ordine
dei signori della citt, i Visconti [p. 63].
Al suo interno si trovano diversi musei e
la Piet Rondanini di Michelangelo Buonarroti [p. 96].

ghi come Rubens, Rembrandt e Van Dyck.


Il Museo del Novecento [ 6] il museo
pi recente della citt, linaugurazione
infatti stata nel 2010. Si trova in piazza del Duomo e vi si possono ammirare
opere del xx secolo.
Famosissimo il quadro Il quarto stato [ 7]
del pittore italiano Pellizza da Volpedo
(1868-1907).
Uno dei luoghi pi visitati di Milano
Santa Maria delle Grazie, con Lultima
cena di Leonardo da Vinci [p. 154].

Larte a Milano
Tra i vari musei della citt il pi importante la Pinacoteca di Brera [ 5]. Qui
si possono ammirare grandi capolavori
dalla preistoria allarte contemporanea.
Tra i dipinti pi famosi: lo Sposalizio della
vergine di Raffaello [p. 96], il Cristo morto
di Mantegna e le opere di pittori fiammin6

FATTI & NUMERI


abitanti

1340000

nome degli abitanti

Milanesi, meneghini

nome antico

Mediolanum (Latino)

patrono

giorno festivo

SantAmbrogio

7 dicembre

COMPRENSIONE
> Rispondi alle domande.

GLOSSARIO
1 pianura: vasta zona senza
montagne o colline
2 guglia: punta
3 dorata: doro

1 Dove si trova Milano?


2 la citt pi grande dItalia?
3 Qual il simbolo della citt?
4 Quando comincia la costruzione del Duomo?
5 Quale statua si trova sulla guglia pi alta
del Duomo?
6 Com definita la Galleria Vittorio Emanuele ii?
> Indica lalternativa corretta.

1 La costruzione del Castello Sforzesco risale


A alla prima met del Duecento.
B nella seconda met del Trecento.
C alla seconda met dal Quattrocento.
2 Al suo interno si trovano
A la Pinacoteca di Brera e il Museo del Novecento.
B Lultima cena di Leonardo da Vinci e statue
di artisti famosi.
C diversi musei e la Piet Rondanini di Michelangelo Buonarroti.
3 Nella Pinacoteca di Brera ci sono
A grandi capolavori dellepoca moderna.
B allestimenti di arte contemporanea.
C grandi capolavori dalla preistoria allarte
contemporanea.
4 Il Museo del Novecento stato inaugurato
A nel 1910.
B nel 2010.
C nel 1907.
5 Lultima cena di Leonardo da Vinci si trova
A nella chiesa di Santa Maria delle Grazie.
B nel Duomo.
C nel Castello Sforzesco.

SCRIVERE
7

Giuseppe Pellizza
da Volpedo,
Il quarto stato,
1901

Sei in vacanza a Milano. Scrivi a un(a) amico/a


(circa 40-50 parole). Parla di:
quello che hai visitato nella citt;
quello che ti piaciuto e perch;
quando torni a casa.
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Giro dItalia | Citt


1 2

IL GUSTO DI Milano: moda e cucina


3

La moda e il Quadrilatero

La cucina milanese

Insieme a Parigi, Londra e New York, Milano una delle capitali mondiali della moda
[ 1; p. 136].
Nel centro della citt si trova il Quadrilatero della moda, con le boutique dei pi
famosi stilisti italiani e stranieri. una zona
circondata da quattro vie: via Monte Napoleone [ 3], via della Spiga, via Manzoni e
corso Venezia.
Due volte allanno a Milano si svolge la settimana internazionale della moda. In questi
giorni si presentano le nuove collezioni di
abiti e di accessori e si organizzano feste ed
eventi in tutta la citt.

meno famosa rispetto a quella di altre


regioni di Italia, ma presenta ricette deliziose.
Un primo piatto tipico il risotto alla milanese o risotto giallo, perch condito con lo
zafferano. I secondi pi milanesi sono i
mondeghili, polpettine fritte nel burro, e la
cotoletta alla milanese. La polenta, piatto
a base di farina di mais, si accompagna con
la carne o i funghi. La cassoeula un piatto
molto ricco, preparato con verze e carne di
vario tipo.
Infine, tra i dolci, il pi conosciuto il panettone, il dolce che non solo i milanesi ma tutti
gli italiani mangiano a Natale [p. 128].

COMPRENSIONE
> Vero o falso?

1 Milano uno dei centri principali


della moda.
2 Il Quadrilatero della moda si trova
nel centro della citt.
3 La settimana della moda si svolge
tre volte allanno.
4 In questa settimana si presentano
nuove collezioni.
5 A Milano sfilano solo stilisti italiani.
16 | MILANO

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> Abbina i nomi dei piatti


V

V
V

F
F

con le fotografie di questa


pagina.
risotto alla milanese
cotoletta alla milanese
polenta
cassoeula
panettone

7
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In Lombardia
La regione di Milano la Lombardia, la
pi grande e popolosa dItalia. Qui si trovano paesi e citt che vale la pena di visitare.

3 | ASCOLTO

> Ascolta Giovanni, che con la sua famiglia ha

visitato questi posti, e completa le descrizioni


di ogni fotografia.

Vigevano
Vigevano [ 2] si trova a ....................................
da Milano e ha una delle piazze pi
belle dItalia. piazza Ducale, voluta da
(4)
........................................................ il Moro alla
fine del Quattrocento.
Da vedere anche la chiesa e il (5) ........................
.................................. , antichi e bellissimi.
(3)

Bergamo

Il Lago di Garda

Bergamo [ 1] si trova a circa 50 km da


Milano. Bergamo Alta si chiama cos perch situata nella parte alta della citt, in
un grande e bellissimo parco, il Parco dei
Colli.
Io ho visitato (1) .....................................................
e palazzi, ma anche bello semplicemente
passeggiare per le vie e i (2) ...................................
....................... di questa citt. Si ha come limpressione di tornare indietro nel tempo.

Il lago pi (6) .....................................................


e forse pi famoso dItalia il Lago di
Garda [ 3], meta turistica internazionale. Su questo lago si trovano ville e parchi
e il (7) ...................................................... Gardaland,
con attrazioni di ogni genere.

Mantova
Mantova [ 4] forse la citt che mi
piaciuta di pi. Ha (8) ................................................

particolare per le sue grandi piazze, i


palazzi antichi, le sue viette. Unatmosfera
un po decadente e malinconica, ma cos
affascinante
Ho visitato Palazzo (9) .........................................,
che una delle regge pi grandi dItalia.
Pensate che vi sono racchiuse ben cinquecento stanze e (10) ........................................................ .

PARLARE
Lavora con un(a) compagno/a. Spiega quali
di questi posti vorresti visitare e perch.
Queste linee guida ti possono essere utili:
Quali di questi posti?
Vorrei / mi piacerebbe visitare
Perch / come mai?
Perch mi interessa / mi piace
A me invece interessa...
Io preferirei...

1 2
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Giro dItalia | Citt

Prima di leggere
In quali fotografie si trovano i seguenti elementi? Inserisci il numero della foto accanto a ogni parola.

ponte

canale

basilica

campanile

Il carnevale di Venezia uno dei pi famosi al


mondo. Risale alla met del xiii secolo, quando
era chiamato festa pubblica

VENEZIA
Una citt sullacqua
Venezia una citt unica al mondo, quasi
interamente sullacqua: costruita su oltre
cento isole della laguna. il capoluogo1 della
regione Veneto, nel Nord Italia.
A Venezia ci sono 177 canali e 401 ponti. La
citt si pu visitare a piedi e con il vaporetto2,
che un mezzo pubblico, come lautobus o il
tram in altre citt. I due canali pi importanti della citt sono il Canal Grande [ 1] e il
Canale della Giudecca. Lungo il Canal Gran-

18 | VENEZIA

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de si possono vedere circa duecento palazzi


antichi, alcuni molto famosi, come Palazzo
Grassi, Ca Foscari, Ca Rezzonico e Ca
dOro [p. 99]. Tra i ponti pi famosi ci sono
il Ponte di Rialto e il Ponte dei Sospiri [ 6].

dItalia. Allinterno si possono ammirare


splendidi mosaici3 dorati. Sempre in piazza San Marco si trovano: il Palazzo Ducale [ 4], il Campanile di San Marco e il
Museo Correr.
A Venezia ci sono importanti musei come
la Galleria dellAccademia di arte antica,
Ca Pesaro con grandi artisti dellOttocento e del Novecento e la Collezione Peggy
Guggenheim, il pi importante museo italiano di arte contemporanea.

Piazza San Marco


Il punto centrale della citt piazza San
Marco [ 3], che si affaccia sul Canal
Grande. Qui si trova la Basilica di San
Marco [ 5], una delle chiese pi belle

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A2
Il Ponte dei Sospiri,
dietro Palazzo Ducale,
6 era il ponte su cui
passavano i prigionieri
che sospiravano
perch andavano
in prigione sullaltra
sponda.

Un po di storia

territori verso ovest. Queste conquiste le permettono di aumentare il suo potere e la sua
ricchezza.
Nel Cinquecento arriva al massimo splendore4; soltanto nella seconda met del secolo
comincia a decadere5. Nel Settecento, tuttavia,
ancora una citt ricca e un centro culturale
famoso [p. 102]. Nel 1797 Napoleone occupa il
territorio veneto e lo cede allImpero asburgico. Nel 1866, dopo la Terza guerra dindipendenza, annessa6 al Regno dItalia [p. 77].

Venezia ha una lunga storia che risale al 568


d.C. Alla caduta dellImpero romano [p. 59]
con linvasione degli unni arrivano sulle isole
della laguna le popolazioni dellinterno. I vari
centri si uniscono e, nel corso dei secoli, si
forma la citt di Venezia.
Nel Duecento [p. 60] diventa la Repubblica
Serenissima. Tra il xiv e il xv secolo Venezia,
che aveva il predominio dellAdriatico, dellEgeo e di tutti i traffici con lOriente, conquista i

FATTI & NUMERI

COMPRENSIONE
> Vero o falso?

numero/nome degli abitanti

nome antico

patrono/giorno festivo

270 000

Venetiarum Civitas

San Marco

Veneziani

(Latino)

25 aprile

GLOSSARIO

Manifestazioni culturali
La mostra del cinema di Venezia ha luogo
ogni anno ed il festival cinematografico
pi antico del mondo (dal 1932). Si svolge
allinterno della Biennale di Venezia, una
serie di eventi culturali che includono unesposizione di arte contemporanea. Il premio principale il Leone doro [ 8].

1 capoluogo: citt principale di una regione


2 vaporetto: barcone per il trasporto pubblico
3 mosaico: > v. foto
4 splendore: ricchezza
e potere
5 decadere: peggiorare,
perdere potere
6 annesso: unito

1 Venezia una citt costruita su oltre


un migliaio di isole in una laguna.
2 Ha circa 470000 abitanti.
3 il capoluogo della regione Veneto.
4 Venezia fondata dagli unni.
5 Venezia diventa la Repubblica
Serenissima nel Duecento.
6 Venezia raggiunge il massimo del suo
splendore nel Trecento.
7 Il suo declino comincia nel Settecento.
8 annessa al Regno dItalia nella
seconda met dellOttocento.

V
V
V
V

F
F
F
F

V
V

F
F

> Rispondi alle domande.

1 Quanti canali ci sono a Venezia?


2 Quali sono i canali pi importanti?
3 Come si pu visitare Venezia?
4 Qual il punto centrale della citt?
5 Qual la chiesa principale?
6 Quali sono i ponti pi famosi?

LESSI CO
> Inserisci nelle frasi le parole mancanti.

ponte palazzo museo canale campanile


1 Un .......................... collega una sponda
con laltra.
2 A Venezia c il ............................ della Giudecca.
3 Mi piaciuto molto il ............................ Correr.
4 Accanto alla cattedrale c il . ................................................
su cui si pu salire.
5 I nobili vivono spesso in un . .............................................. .
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Giro dItalia | Citt


1

Intorno a Venezia
4

Da Venezia si pu prendere il vaporetto


per visitare le isole che si trovano nella
Laguna veneta, la pi grande laguna dItalia. Le isole pi belle sono Burano e
Murano.

Burano
Interessante da visitare, lisola di Burano
[ 1/2], famosa per la lavorazione dei
merletti e per le sue case colorate.

COMPRENSIONE
> Completa il brano con le parole mancanti.

Murano e Burano sono due isole che si trovano


nella (1) ........................................................... veneta.
Murano costruita sull(2) ....................... come
Venezia. Gli abitanti di Murano lavorano soprattutto
nella produzione artistica del (3) ....................... .
Vi si possono visitare anche le (4) ....................... .
Laltra isola importante Burano, famosa per la lavorazione dei (5) ....................... e per le sue case
(6)
....................... .

4 | ASCOLTO
> Ascolta lintervista a un gondoliere.

Poi indica lalternativa corretta.


1 Marietto fa il gondoliere perch
A gli piace la professione.
B il lavoro di famiglia.
C il lavoro che tutti i giovani fanno a Venezia.
2 Che cosa gli piace del suo lavoro?
A Stare sullacqua e parlare lingue diverse
con la gente.
B Andare nei posti pi particolari e nascosti
della sua citt.
C Stare allaria aperta e stare in contatto
con la gente.
3 Quale continente non viene nominato?
20 | VENEZIA

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A Africa.
B Europa.
C Asia.

4 Di che cosa parla con i turisti?


A Del tempo.
B Del loro Paese.
C Della citt.
5 Che cosa indossa un gondoliere?
A Una maglia a righe bianche e blu.
B Una camicia a righe bianche e blu.
C Una giacca a righe bianche e blu.

GRAMMATI CA
> Gli aggettivi qualificativi

Gli aggettivi qualificativi si formano cos:


Gruppo 1 (aggettivi che terminano in -o/-a)
singolare
plurale
libri piccoli
libro piccolo
case piccole
casa piccola

Murano
A Murano [ 3], un chilometro a nord di
Venezia, lattivit principale degli abitanti la
produzione del vetro artistico [ 4]. Infatti
Murano chiamata anche isola del vetro.
costruita su canali come Venezia e vi si possono ammirare i bei palazzi della nobilt di
un tempo e le pittoresche case dei lavoratori
del vetro. Si possono anche visitare le vetrerie,
per vedere come si lavora il vetro ancora oggi.

> Inserisci gli aggettivi con la desinenza corret-

ta. Attenzione allaggettivo bello!


Ciao,
come sai, sono a Venezia. un citt davvero
(1)
....................... (magico). Ho visto tante
piazze e palazzi (2) ....................... (antico),
sono anche stato in due musei: un museo di
arte (3) ....................... (antico) e uno di arte
(4)
....................... (moderno).
A Ca Rezzonico, un (5) ....................... (bello)
palazzo che si trova sul Canal Grande, ho visto
dipinti di Tiepolo e di Canaletto, e alla Collezione Peggy Guggenheim opere del Futurismo italiano e di (6) ....................... (famoso) pittori
del Novecento, come Picasso e Dal.
Il nostro albergo era al Lido di Venezia, unisola
collegata alla terraferma con vaporetti. stata
una (7) ....................... (buono) scelta, secondo me, perch andare dal Lido a Venezia
molto (8) ....................... (comodo) ed pi
(9)
....................... (tranquillo) di Venezia
che (10) ....................... (pieno) di turisti.

Gruppo 2 (aggettivi che terminano in -e)


plurale
singolare
bambino intelligente
bambini intelligenti
Laggettivo bello irregolare: belluomo, bel bambino, bella ragazza, bei palazzi, begli occhi.

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Altre citt del Veneto


Il Veneto una delle regioni pi visitate dItalia non solo per Venezia, ma anche per
altre citt e luoghi famosi in tutto il mondo.

ta sullacqua con una rete di canali attorno


a isole urbane. Ha struttura medievale e
un bellissimo Duomo con sette cupole.

Verona

Padova

La citt di Verona famosa per la storia


damore di Romeo e Giulietta e per la sua
Arena, un anfiteatro dei tempi dellImpero
romano [p. 58]. Qui oggi hanno luogo spettacoli di musica lirica. Il centro di Verona
ricco di storia e monumenti.

Padova una citt di circa 214 000 abitanti. sede di una delle pi antiche e
importanti universit dItalia, che risale
al xiii secolo. A Padova sono da vedere monumenti ed edifici del Medioevo e
del Rinascimento, come la Cappella degli
Scrovegni, affrescata da Giotto allinizio
del Trecento.

Vicenza
A Vicenza ci sono chiese e palazzi antichi
e bellissimi; Palladio, grande architetto
del Cinquecento, che ne progetta e realizza
una parte. Corso Palladio infatti la via pi
importante della citt e nelle vicinanze si
trova la Basilica palladiana.

Treviso
Come Venezia, Treviso una citt costrui-

COMPRENSIONE
> Abbina le fotografie di questa pagina al nome

della citt corrispondente.





Foto 1
Foto 2
Foto 3
Foto 4

Padova
A
B
Treviso
C
Verona
D
Vicenza

La cucina veneta
Il pesce lingrediente base della cucina
veneta.
Primi piatti tipici sono il risotto con le seppie o con i go (in italiano ghiozzo, un pesce
molto diffuso nella laguna veneta) e i risi e
bisi (cio risotto con pancetta e piselli).
Secondi piatti sono le sarde in saor (sarde
fritte e marinate con cipolle, aceto, uva sultanina e pinoli) e la grancevola, un crostaceo
della famiglia dei granchi.

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1 | Giro
Giro
dItalia
dItalia
| Citt
| Citt

Prima di leggere
In quali fotografie si trovano i seguenti elementi? Inserisci il numero della foto accanto a ogni parola.

facciata

cupola

dipinto

scultura/statua
1

2 3

Firenze

4 5

Firenze, citt rinascimentale


Famosa in tutto il mondo per le sue citt darte e i suoi paesaggi, la regione Toscana si trova
sulla costa occidentale1 del Paese. Firenze, il
suo capoluogo, una delle citt pi visitate
del mondo. Molti dei suoi palazzi e monumenti risalgono al periodo rinascimentale,
dalla seconda met del Quattrocento fino
al Cinquecento [p. 96]. In questo periodo
Firenze, sotto il governo della famiglia dei
Medici, raggiunge il suo massimo sviluppo.

Santa Maria Novella


Grande esempio di arte rinascimentale a
Firenze la Basilica di Santa Maria Novel22 | FIRENZE

30458_PH1_012_035_01.indd 22

la [ 6], nel centro della citt. La facciata


realizzata dallarchitetto Leon Battista
Alberti [p. 99]; lo stile un misto di elementi gotici e rinascimentali. Allinterno
si possono ammirare opere rinascimentali
come gli affreschi del Ghirlandaio, di Filippino Lippi e di Paolo Uccello.

Santa Maria del Fiore


Rinascimentale anche il Duomo di Firenze,
o Cattedrale di Santa Maria del Fiore, una
delle chiese pi grandi del mondo.
La grande cupola [ 4] progettata e
costruita da Filippo Brunelleschi nel Quattrocento [p. 99]. Allinterno affrescata per

circa 3600 metri quadrati: il pi grande


affresco mai dipinto. In piazza del Duomo
si trova anche il Campanile di Giotto [ 7],
del Trecento, e il Battistero, con le bellissime porte.

Piazza della Signoria


Del periodo medievale [p. 60] Palazzo Vecchio [ 2]. Si trova in piazza della
Signoria nel centro della citt ed era la sede
tradizionale del governo fiorentino. Proprio davanti al palazzo si possono ammirare delle sculture, tra cui la copia del David
[ 3] di Michelangelo Buonarroti [p. 97] e
il Perseo di Benvenuto Cellini.
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A2/B1
La Basilica di San Lorenzo
Una delle chiese pi antiche della citt la
Basilica di San Lorenzo [ 9], consacrata2
nel 393 d.C. Qui si possono vedere le sculture di Michelangelo per le tombe di Lorenzo e Giuliano de Medici [p. 150] e per la
Biblioteca medicea laurenziana, a cui si
accede attraverso il chiostro3.

Anche i dintorni di Firenze meritano una visita.


Tra i posti da vedere Fiesole, a nord di Firenze,
forse il pi interessante. Offre un paesaggio
straordinariamente bello e un notevole patrimonio storico e culturale. Da vedere la cattedrale e larea archeologica con le mura etrusche, le
terme romane, il tempio, il teatro e anche una
necropoli longobarda.
A Fiesole si svolge ogni anno un festival chiamato Estate fiesolana. Durante il festival si
pu assistere a concerti e a spettacoli teatrali
che si svolgono nel Teatro Romano.

I musei
Firenze ha uno dei musei pi grandi e pi
famosi del mondo: la Galleria degli Uffizi.
Qui si possono vedere tante e famose opere
di pittori italiani e stranieri dal xii al xvii
secolo. Tra i dipinti pi famosi: La nascita di Venere [ 8] di Botticelli (1485 circa)
[p. 96], la Venere dUrbino di Tiziano [p. 98]
e i ritratti dei duchi di Urbino di Piero della
Francesca.
Sei musei si trovano allinterno di Palazzo
Pitti, una costruzione del Quattrocento. Un
altro importante museo la Galleria dellAccademia. Anche qui si possono ammirare
opere di artisti del Rinascimento.

GLOSSARIO
1 occidentale: a ovest
2 consacrata: resa sacra
3 chiostro: cortile di un convento
4 tramandano: trasmettono

Il giardino
Il Giardino di Boboli [ 5], che appartiene a Palazzo Pitti, non solo il pi bello di
Firenze, ma anche uno dei pi belli dItalia.
Questo famoso esempio di giardino allitaliana pieno di statue e sculture, cos il visitatore pu passeggiare e nello stesso tempo
ammirare le opere darte.

Il ponte
Firenze attraversata dal fiume Arno. Il
Ponte Vecchio [ 1] si trova sul punto pi
stretto del fiume. il pi antico della citt:
qui, fin dal Medioevo, si trovano negozi e
botteghe. Questi si tramandano4 di padre in
figlio da generazioni e generazioni. Latmosfera su questo ponte davvero unica.
9

Sui colli fiorentini

FATTI & NUMERI


abitanti

371000

nome degli abitanti

Fiorentini

nome antico

Florentia (Latino)

patrono

San Giovanni Battista

giorno festivo

24 giugno

COMPRENSIONE
> Rispondi alle domande.

1 Quali sono i due grandi esempi di arte rinascimentale che si trovano nel centro di Firenze?
2 Da chi progettata la famosa cupola?
3 Qual la famiglia che ha fatto la fortuna
di Firenze durante il Rinascimento?
4 A quale periodo risale Palazzo Vecchio?
5 Che cosa aveva sede a Palazzo Vecchio?
6 Qual il museo pi famoso della citt?
7 Come si chiama il ponte pi antico di Firenze?
8 Che cosa si trova su questo ponte?
9 Che cosa pu fare il visitatore nel Giardino
di Boboli?
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Giro dItalia | Citt

Pisa

Lucca

Siena

Volterra

Altre citt della Toscana


6

Pisa
La citt di Pisa conosciuta in tutto il
mondo per la sua piazza centrale: piazza
dei Miracoli [ 1]. Questa piazza era il
centro della vita religiosa e artistica della
citt medievale e oggi si presenta come era
un tempo con il Duomo [ 6], la Torre, il
Battistero e il Camposanto. La costruzione
pi famosa della citt la Torre pendente,
cio inclinata rispetto allasse verticale.
Nel Seicento Galileo Galilei [ 5; p. 71]
vive e lavora a Pisa e usa la torre per i suoi
esperimenti sulla gravit.
5

Justus Sustermans,
Ritratto di Galileo
Galilei,
1639 circa

GLOSSARIO
1 rovine: quello che resta
di costruzioni
2 luogo di ritrovo: dove si
incontrano le persone
3 conchiglia: > v. foto

Lucca
Il centro storico di Lucca [ 7] una specie
di museo a cielo aperto: rimasto uguale nel
tempo, caratterizzato da torri, palazzi rinascimentali e molte chiese (per questo Lucca
soprannominata citt dalle cento chiese).
circondato da mura lunghe circa quattro
chilometri che risalgono al xvi-xvii secolo.
Vi si possono fare belle passeggiate.
La piazza dellAnfiteatro [ 2], che nata
sulle rovine1 dellantico anfiteatro romano,
il luogo di ritrovo2 della citt.
Lucca conosciuta anche per una fiera che ha
luogo ogni anno: la Mostra del fumetto. La
citt piena di bancarelle con i fumetti pi
vari. La fiera molto famosa e vivace e attira
visitatori da ogni parte.
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Siena
Unaltra famosa citt darte della Toscana
Siena. La piazza centrale della citt, piazza
del Campo [ 3], a forma di conchiglia3.
Costruita nel Trecento, con il Palazzo Pubblico [ 9], il Teatro dei Rinnovati e altri
monumenti una delle piazze pi belle di
Italia. Anche il Duomo, in stile romanicogotico, risale al Medioevo.
Siena inoltre famosa per il palio [ 8],
una gara di cavalli nel Campo, per loccasione circondato da gradinate per il pubblico.

COMPRENSIONE
> Completa il brano su Pisa e Lucca.

La piazza centrale di Pisa si chiama (1) ..............


............................. . Nel Medioevo era il centro della
vita religiosa e (2) ........................................... .
Le costruzioni pi importanti sono il Duomo, il Battistero e la (3) ........................................... , che
pendente.
Il centro storico di Lucca rimasto uguale nel tempo ed caratterizzato da torri, palazzi rinascimentali e moltissime (4) ........................................... .
circondato da lunghe (5) ...........................................
che misurano circa quattro chilometri. Il luogo di ritrovo della citt la piazza dell(6) ..........................
................. .

> Scrivi il nome della citt (Siena o Volterra)

accanto alle affermazioni che la riguardano.


1 La piazza centrale a forma di conchiglia
.......................................................................................................................

2 Si trova su un colle. ...................................................................


3 Il Duomo, in stile romanico-gotico, risale
al Medioevo. .....................................................................................
4 di origine etrusche. ...............................................................
.......................................................................................................................

5 diventata famosa come citt dei vampiri.


.......................................................................................................................

La cittadina di Volterra si trova su un colle.


Da qui si osserva la valle del Cecina fino al
mare. sempre stata famosa, ma ultimamente il suo nome conosciuto perch qui
stato girato New Moon, il secondo film della
saga di Twilight [ 10].

Volterra una cittadina di origine etrusche


[p. 56] (il suo nome originario Velathri),
poi passa sotto il dominio dei romani e ha
momenti di splendore durante il Medioevo.
Da visitare a Volterra: il Duomo, il Battistero, il Teatro Romano, il Museo etrusco
Guarnacci e le rovine romane [ 11].

10

11

Volterra

6 famosa per una gara di cavalli che si tiene


ogni anno. ..........................................................................................

GRAMMATI CA
> Il participio passato

Il participio passato si forma aggiungendo -ato,


-uto, -ito al tema del verbo.
Infinito
amare
vendere
sentire

Participio passato
amato
venduto
sentito

Pu essere usato come participio passato assoluto:


La citt di Volterra, fondata dagli etruschi, si trova
in Toscana.
Il passato prossimo si usa anche in altri modi: come
aggettivo, come nome, per la formazione del passato prossimo e di altri tempi.

Parlare

> Forma il participio passato dei seguenti

Completa la tabella con le informazioni su una citt che hai visitato o che vorresti visitare. Pu essere una citt italiana o del tuo Paese. Se non hai le informazioni necessarie fa una ricerca.
Poi leggi la tabella in classe, ma non dire di quale citt stai parlando. I tuoi compagni di classe devono
indovinarne il nome.
Citt ...........................................................................................................
Paese ........................................................................................................ Regione .........................................................................................................
Abitanti ................................................................................................... Lingua/e . ......................................................................................................
Fondata da ........................................................................................... nel . ................................................................................................... secolo
Da visitare ..................................................................................................................................................................................................................................
Attivit ...........................................................................................................................................................................................................................................

1 fondare fondato
2 nascere . ................................................................................
3 chiamare . ................................................................................
4 conoscere . ................................................................................
5 costruire . ................................................................................
6 progettare . ................................................................................
7 vedere
. ................................................................................
8 realizzare . ................................................................................
9 fare
. ................................................................................

verbi.

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Giro dItalia | Citt


1 2

Essere toscani
Il Carnevale di Viareggio

Le bellezze naturali

Viareggio una citt della costa, famosa


per il turismo balneare e per il suo carnevale. Questo, insieme al carnevale di Venezia
[p. 18], il pi importante dItalia.
Il Carnevale di Viareggio costituito da
una sfilata di grandi carri allegorici che portano enormi personaggi immaginari o caricature di cartapesta.
Lusanza del Carnevale ha origine nel Rinascimento. Allora aveva luogo una grande
festa in cui servi e padroni banchettavano
insieme e i secondi servivano i primi.

La Toscana non solo ricca di tesori darte medievale e rinascimentale, ma anche


di bellezze naturali come le colline del
Chianti e le Alpi Apuane.
Le colline del Chianti [ 2] si trovano
tra Firenze e Siena e coprono unarea di
circa 20 chilometri. una zona ricca di
storia, natura e arte.
Bellissime sono anche la costa della
Maremma e le isole dellArcipelago Toscano sul Tirreno, tra cui lIsola dElba e lIsola del Giglio.
3

5 | ASCOLTO

> Ascolta il brano e inserisci le parole mancanti.

Ogni anno, tra il 2 (1) ........................................... e il 16


(2)
..........................................., si corre il Palio di Siena.
una corsa di cavalli che i cittadini senesi seguono con passione e che attira turisti da tutto il
mondo. Consiste in una (3) ...........................................
nella piazza centrale della citt a cui partecipano tutte le contrade. Il vincitore ottiene il Palio,
un drappo di (4) ........................................... . Il Palio di
Siena ha una lunga (5) ........................................... , infatti il primo ha avuto luogo nei primi anni del
(6)
........................................... .

COMPRENSIONE
> Scegli lalternativa corretta.

1 Viareggio si trova
A sul mare.
B in montagna.
C in campagna.
2 Il Carnevale di Viareggio il pi famoso in Italia
insieme al Carnevale
A di Firenze.
B di Roma.
C di Venezia.
3 Lusanza del Carnevale ha le sue origini
A nel Medioevo.
B nel Rinascimento.
C nellOttocento.
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Prima di leggere
Scrivi il nome corretto sopra ogni fotografia: carne pane toscano fagioli olio

La cucina toscana
I quattro ingredienti base della cucina toscana sono:
pane (pagnotta senza sale, con una crosta
croccante);
olio extra-vergine doliva;
carne;
fagioli.

I piatti tipici
La bistecca alla fiorentina [ 7] fatta con
carne di manzo di alta qualit, cotta sulla
brace e poi condita con sale, pepe e un filo
dolio.
La pappa al pomodoro [ 6] e la ribollita
[ 4] sono due zuppe calde.
I fagioli sono cotti nel fiasco, in zuppa o

alluccelletto. I crostini [ 5] sono un antipasto presente in ogni ristorante di Firenze. Sono sottili fette o dadi di pane scaldato al forno, arrostito o fritto. Sono serviti
insieme a salse a base di formaggio, carne
o verdure.

I dolci

COMPRENSIONE

I cantuccini [ 8] sono dei deliziosi


biscottini alle mandorle. Sono serviti a
fine pasto.
Il panforte [ 9] di Siena un dolce basso
e compatto [p. 128]. La frutta candita e le
spezie gli danno un sapore particolare.
un dolce di lunga tradizione, infatti risale
al Medioevo.

> Inserisci nel men i nomi delle specialit

5 6

toscane.
cantuccini crostini al prosciutto di cinghiale
crostini misti cassata fiorentina ribollita
pappardelle al rag di cinghiale
pappa al pomodoro bistecca alla fiorentina
filetto di manzo al pepe verde

MEN
Antipasti

Primi piatti

Secondi piatti

8 9
Dessert

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Giro dItalia | Citt

Prima di leggere
1 In quali fotografie si trovano i seguenti elementi? Inserisci il numero della foto accanto a ogni parola.

tempio
fontana
monumento
scalinata
arco
2 Mentre leggi, abbina le foto dei monumenti di Roma con le descrizioni, scrivendo il titolo corretto per ciascun paragrafo.

1 2

ROMA

4 5

Roma, citt eterna

A .................................................................................................

C .................................................................................................

Roma la capitale dItalia. Si trova nella


regione Lazio ed la citt pi popolosa del
Paese. chiamata citt eterna per la sua
lunghissima storia. Infatti fondata nel 753
a.C. [p. 58]. anche il cuore della cristianit cattolica: a Citt del Vaticano, uno Stato
indipendente che si trova geograficamente
allinterno di Roma [p. 31], vive il papa.

Costruito nel 72 d.C. sotto limperatore


Vespasiano, il monumento pi famoso
di Roma e anche il suo simbolo. Un tempo
si chiamava Anfiteatro Flavio e poteva
ospitare 70 000 spettatori. Infatti il popolo
di Roma si riuniva qui per assistere alle
lotte dei gladiatori e agli spettacoli con
animali feroci.

stato costruito per celebrare la vittoria


dellImperatore Costantino contro Massenzio nel 312 d.C. decorato con scene
di battaglia.

I monumenti

B .................................................................................................

La citt straordinariamente ricca di monumenti che risalgono allantica Roma, al Rinascimento e al periodo barocco. Possiede da
sola il 16% dei beni culturali di tutto il mondo.

Realizzato da Agrippa tra il 25 e il 27 a.C.,


un tempio dedicato a tutte le divinit.
lopera pi imitata della storia e ha una
delle cupole pi grandi del mondo.

28 | ROMA

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D .................................................................................................

la fontana pi famosa di Roma, in uno


stile tra il neoclassicismo e il barocco; il
suo tema centrale il mare. stata un set
cinematografico importante: qui infatti il
regista italiano Federico Fellini [p. 144] ha
girato una scena del famoso film La dolce
vita. In questa scena Anita Ekberg fa il
bagno nella fontana.
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A2/B1
6 7

FATTI & NUMERI


abitanti

2700000

nome degli abitanti

Romani

nome antico

Roma (Latino)
1 Il Colosseo
2 La Bocca della verit
3 Il Pantheon
4 LArco di Costantino

5 Piazza Navona
6 La fontana di Trevi
7 Anita Ekberg in una scena
de La dolce vita

8 Piazza di Spagna
9 Piazza del Campidoglio

patrono

Santi Pietro e Paolo

giorno festivo

29 giugno

COMPRENSIONE
> Rispondi alle domande.

1 Quanti abitanti ha Roma?


2 Perch chiamata citt eterna?
3 Perch anche il cuore della cristianit
cattolica?
4 A quali periodi risalgono i monumenti
di Roma?

8 9
E .................................................................................................

G .................................................................................................

una piazza barocca che risale al Seicento e


ha la forma di un antico stadio. Qui si trovano la Fontana dei quattro fiumi (il Gange, il
Nilo, il Danubio, il Rio de la Plata) di Gianlorenzo Bernini [p. 101], il Palazzo Pamphili
e la chiesa di SantAgnese in Agone.

una piazza sul colle del Campidoglio, realizzata dal famoso artista Michelangelo Buonarroti [p. 97]. Ha un pavimento a forma di una
stella a dodici punte ed un vero capolavoro di
architettura.
Ai lati Michelangelo costruisce le facciate
simmetriche del Palazzo dei Conservatori
e del Palazzo Nuovo. Questo contribuisce
allarmonia della piazza, che risulta come
autonoma e indipendente dalla citt. Si
trova sul colle del Campidoglio, uno dei
sette colli. Gli altri sono:il Palatino,il Germalo, la Velia, il Fagutale, lOppio, il Cispio
e la Subura.

F .................................................................................................

una piazza nel centro di Roma con una


fontana, la Barcaccia, che stata realizzata
da Pietro Bernini e si chiama cos perch
a forma di barca. Su un lato si trova la scalinata di Trinit dei Monti, che porta alla
chiesa con lo stesso nome.

6 | ASCOLTO
> Ascolta questa guida turistica che parla

delle catacombe e di alcuni musei romani.


Poi indica vero o falso.
1 Ci sono diversi siti di catacombe
a Roma.
2 Le catacombe sono costruite
su pi livelli.
3 Nelle catacombe ci sono milioni
di tombe.
4 Sono definiti cimiteri collettivi.
5 Non ci sono papi sepolti qui.
6 Nel Museo dellAra Pacis custodita
la statua di Augusto.
7 I Musei Capitolini sono poco visitati.
8 Nei Musei Capitolini si pu vedere
la statua della lupa.
9 Nella Galleria Borghese ci sono opere
contemporanee.
A Roma si pu fare shopping anche
nei mercatini.

V
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Giro dItalia | Citt

Roma capitale politica


1 2

Roma capitale dItalia, quindi sono qui i


luoghi principali della politica italiana.

Palazzo del Quirinale


Il Palazzo del Quirinale [ 3] si trova sul pi
alto dei setti colli di Roma. la sede ufficiale
3

La cucina romana
La cucina romana famosa per i suoi piatti
semplici ma gustosissimi. Ricordiamo come
primi piatti: gli spaghetti cacio4 e pepe, gli
spaghetti alla carbonara (con uova e guanciale) e i bucatini allamatriciana, uno dei piatti
simbolo non solo della cucina di Roma, ma di
tutta la cucina italiana; un tempo erano piatti
poveri.
Secondi tipici sono i saltimbocca alla romana
(fettine di vitello cotte nel burro con foglie di
salvia), la coda alla vaccinara (coda di bue
tagliata e fatta rosolare con olio e aromi vari)
e labbacchio, cio lagnello da latte, cucinato
con aglio, rosmarino e acciughe.

del Presidente della Repubblica e uno dei


simboli dello Stato italiano. Ma anche un
museo dove si possono ammirare una grande quantit di opere darte, arredi, decorazioni dal Rinascimento fino al Novecento.

Palazzo Madama
attualmente sede del Senato della Repubblica italiana [ 1]. Si trova in corso del Rinascimento a pochi metri da Piazza Navona.
uno dei pi imponenti1 palazzi del Rinascimento. Nel Cinquecento la sede romana
della famiglia de Medici [p. 64]. Palazzo
Madama cambia spesso di propriet2: prima
dei Lorena, poi dello Stato Pontificio, infine,
nellOttocento, di nuovo italiano.

Palazzo Montecitorio
Qui ha sede la Camera dei Deputati della
Repubblica italiana [ 2]. costruito in
stile barocco su progetto di Gianlorenzo
Bernini [p. 101] per incarico dei nobili
Ludovisi. Successivamente viene modificato e ampliato. Un grande corridoio,
chiamato Transatlantico, il punto dincontro informale dei deputati.

Palazzo della Farnesina


Sede del Ministero degli Esteri, si trova
vicino allo stadio Olimpico ed espone3
una notevole collezione di arte contemporanea. Si organizzano visite guidate ogni
due mesi.

COMPRENSIONE
> Scrivi i nomi dei luoghi della politica italiana.

1 Ospita il Senato della Repubblica italiana.


.......................................................................................................................

2 Qui si trova la Camera dei Deputati.


.......................................................................................................................

3 Si chiama anche Farnesina.


.......................................................................................................................

4 Qui sta il Presidente della Repubblica.


.......................................................................................................................

> Quali sono primi primi e quali secondi piatti?

spaghetti alla carbonara saltimbocca alla romana


coda alla vaccinara bucatini allamatriciana
Primi piatti:

.......................................................................................

......................................................................................................................

Secondi piatti:

................................................................................

......................................................................................................................

30 | ROMA

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1 2

La Citt del Vaticano


La citt del Vaticano uno Stato indipendente, ma si trova allinterno della citt di
Roma. Con i suoi 0,44 km quadrati il pi
piccolo Stato del mondo. Qui vive il papa.
Piazza San Pietro, con la Basilica di San
Pietro [ 1], il cuore di Citt del Vaticano.
Secondo la tradizione, San Pietro sepolto5 qui e la basilica costruita sopra la sua
tomba.

Piazza San Pietro


Piazza San Pietro la piazza pi grande dItalia e rappresenta uno splendido
esempio di architettura barocca [p. 101].
circondata da un colonnato a quattro file.
opera del Bernini, che ha voluto simulare due braccia che circondano i fedeli.
Piazza San Pietro il centro delle attivit
religiose pi importanti e punto di incontro fra il Pontefice6 e i fedeli.
Linterno della Basilica di San Pietro (la
chiesa pi grande dItalia) molto ricco
e sontuoso: 45 altari, 11 cappelle, mosai-

GLOSSARIO

ci che si estendono per 10 000 metri. Nel


corso dei secoli molti artisti e architetti,
come Bramante, Raffaello [p. 96], Michelangelo [p. 97] e Bernini [p. 100], hanno
lavorato alla basilica. Inoltre vi si possono
ammirare opere darte famosissime come
la Piet di Michelangelo.

1 imponenti: grandi
2 propriet: persone che lo possiedono
3 espone: mette in mostra
4 cacio: un formaggio
5 sepolto: messo sottoterra dopo la morte
6 Pontefice: il papa

I Musei Vaticani

> Vero o falso?

Nei Musei Vaticani, costituiti da oltre


mille stanze, c unaltra grandissima
opera darte: la Cappella Sistina, una
delle opere pittoriche pi belle e importanti del mondo.
affrescata con il Giudizio universale
[ 2] di Michelangelo e da alcuni pittori
del Quattrocento, come Perugino e Botticelli [p. 96]. Raffaello [p. 96], invece,
lautore degli affreschi negli appartamenti
papali.
Allinterno dei Musei Vaticani, i pi visitati in Italia, si trovano il Museo Gregoriano Egizio, il Museo Gregoriano Etrusco e
tanti altri.

COMPRENSIONE
1 Lo Stato della Citt del Vaticano
lo Stato pi piccolo del mondo.
2 Si trova appena fuori dalla citt
di Roma.
3 Secondo la tradizione, la basilica
costruita sulla tomba di San Pietro.
4 La Basilica di San Pietro la chiesa
pi grande del mondo.
5 La piazza un grande esempio di
architettura rinascimentale.
6 La piazza opera di Michelangelo.
7 Allinterno della chiesa ci sono diverse
opere darte.

V
V

F
F

> Rispondi alle domande sui Musei vaticani.

1 Da quante stanze sono costituiti?


2 Da chi stata affrescata la Cappella Sistina?
3 Di che cosa autore Raffaello?

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Giro dItalia | Citt


1

Napoli
Una citt unica
Napoli la terza citt pi popolosa dopo
Roma e Milano. Si trova nel Sud Italia, nella
regione Campania. La sua posizione geografica la rende una citt unica. Infatti Napoli
situata tra il golfo, il Vesuvio e le montagne
dellAppennino [ 1]. Ma non sono solo le
sue bellezze naturali che attraggono i turisti:
la citt anche ricca di monumenti e di luoghi di interesse storico-artistico.

Il Palazzo Reale, del Seicento, si trova nel centro di Napoli ed una reggia dei Borboni. Sulla
facciata si possono vedere le otto statue (ognuna scolpita da un artista diverso) che raffigurano otto re del Regno di Napoli [p. 64; 72].
Il Teatro San Carlo [ 6], costruito nel
1737, uno dei pi grandi e famosi teatri
lirici del mondo.

Castelli e palazzi

2
32 | NAPOLI

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Il monumento simbolo di Napoli il Maschio


Angioino, o Castel Nuovo [ 4]. un castello
medievale e rinascimentale e si trova in piazza
Municipio, nella parte di citt vicina al golfo.
Nel castello si trovano la Cappella Palatina del
Trecento (con un affresco di Giotto e dei suoi
allievi), la Sala dei Baroni e la Sala dellArmeria.
Il Castel dellOvo [ 5] si trova sullisolotto di Megaride ed uno dei monumenti che
caratterizza la citt di Napoli.

3 Giuseppe Bonito,
Scena teatrale
con Pulcinella,
1750 circa

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