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Con il nuovo Nokia 500 il tuo divertimento non ha mai ne: scegli il colore che pi ti piace tra le cover intercambiabili e rimani sempre in contatto con i tuoi amici. Vieni a scoprirlo nella tua Universit, ti aspettiamo a: Roma Universit Luiss 7-8 novembre Bari Universit degli Studi di Bari Aldo Moro 10-11 novembre Palermo Universit degli Studi di Palermo 16-17 novembre
ART DIRECTION:
Elena Ferrarese, Rossella Neri, Roberta Brozzola, Elisabetta Pasqualetti, Daniela Ceccon, Marco Lucchetta, Alexander Tessarolo.
testata reg. presso il Trib. di Venezia, n. 1444 13 Marzo 2003 pubblicato in Italia, 2011 anno VII, numero 97, Novembre 2011
Giorgio Govi
TUT GRAZIE A
TI!
ana finale Itali foto della guici Guarda le tra.it e se -ex su corona noscere tutte co su per e le iniziativ k.com/ boo www.face alia ait coronaextr
"Els Quatre Gats si trovava a due passi da casa nostra ed era uno dei posti di Barcellona che amavo di pi. L, nel 1932, si erano conosciuti i miei genitori e io, almeno in parte, attribuivo la mia esistenza al fascino di quel vecchio caff. Allinterno si respirava laria di unaltra epoca. Ragionieri, sognatori e apprendisti di genio sedevano ai tavoli con i fantasmi di Pablo Picasso. Isaac Albniz, Federico Garca Lorca o Salvador Dal. In quel locale anche un pezzente poteva sentirsi protagonista della Storia al modico prezzo di un caff." Lombra del vento di Carlos Ruiz Zafn
alle degustazioni letterarie, agli scrittori in cerca di ispirazione al caff sotto casa. La guida "colta" ai locali in citt esplora i club newyorchesi dei romanzi glitterati di Candace Bushnell, e rivive le esperienze degli chef artisti del fornello e del calamaio. Mangiare, bere del buon vino, scatenarsi sul dancefloor sono piaceri di tutti noi comuni mortali, ma grazie ad alcuni scrittori, maestri nel descrivere dialoghi surreali in un bistrot parigino o approcci disinibiti nelle toilette di una disco, possiamo vivere le nostre serate con l'autorevolezza della letteratura d'autore.
24. vENEZIA
24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39.
Wine & Cheese Bar La Rivista - Venezia Chic..chetteria Il Bacaro - Venezia Ristorante Do Leoni c/o Hotel Londra Palace - Venezia Ristorante La Cusina c/o Hotel Westin Europa & Regina - Venezia Ristorante Terrazza Danieli c/o Hotel Danieli - Venezia Ristorante Club del Doge c/o Hotel Gritti - Venezia Trattoria Pizzeria Da Roberto - Venezia Ristorante Enoteca La Colombina - Venezia Taverna San Trovaso - Venezia Ristorante Marciana - Venezia Ristorante Do Forni - Venezia Ristorante Antico Pignolo - Venezia Beerbante - Lido di Venezia Hard Rock Caf - Venezia Skyline Rooftop Bar - Venezia B Bar Lounge - Venezia
Osteria al Diplomatico - Marghera Pizzeria Ristorante Ae Oche - Mestre Osteria & Vineria Perbacco - Scorz Ristorante Il Burchiello - Oriago di Mira Aspettando Godot - Spinea Iguaz - Mirano Prima Fila - Jesolo Lido Pes.co - Tessera
locale aperitivo locale cena locale dopocena locale latenight
48. PADOvA
48. 49. 50. 51. 52. 53. 54. 55. 56. 57.
Il Gottino - Padova Osteria Barabba - Padova Wok of Padua - Padova Rooster House - Limena Ristorante Paviola - San Giorgio in Bosco Est Est Est - Lion di Albignasego Antica Osteria Dazzo - Saonara Da Ugo Il Melograno - Selvazzano Dentro Magnolie - Padova Greenwich Pub - Curtarolo
58. vICENZA
58. 59. 60. 61. 62. 63. 64. 65.
Osteria Rive - Cartigliano Zushi - Vicenza Volpara - Mussolente Lord Byron Pub - Lonigo Birreria Trenti - Pove del Grappa La casa dei Gelsi - Ros Shindy Club and Restaurant - Bassano del Grappa Kiss & Kiss - Vicenza
66. TREvISO
66. 67. 68. 69. 69. 70.
Osteria Enoteca Gambrinus - San Polo di Piave City Coffee & Drink - Treviso Ae Oche - Treviso Wishing Wells - Treviso Mastro Birroso - Roncade Asgard - Semonzo del Grappa
Callas Caff
Italian Style
Via Giovanni XIII 4 - Nogara (VR) Via Stradone 1 - Roverchiaretta di Roverchiara (VR) Via Rossa 2 - Pegognaga (MN) Via Calabria 1 - Cerese di Virgilio (MN) Via degli Orbi 4 - Trento (TN) Via Monte Brione 3 - Arco (TN)
PinUp
Il Fico dIndia
Prossimamente anche su Torino, Cuneo, Milano, Monza-Brianza, Como, Lecco, Varese, Novara..
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Il caffe' letterario
D
eve la sua fama ad intellettuali, scrittori, artisti e studenti "ribelli" che tra molto alcol e poco caff davano vita a tavole rotonde fucine di cambiamenti sociali e artistici. Oggi, come allora, quest'aura rimane intatta anche se con una strizzatina d'occhio al marketing. I pi conosciuti e frequentati sono quelli parigini, di Saint Germain-de-Prs per l'esattezza.
dai due cuori nei locali di Saint Germain des Prs". O il Caf de Flore (172, Bld Saint-Germain Parigi), conosciuto per aver visto la nascita del Surrealismo ed essere stato il centro del Dadaismo; la Brasserie Lipp (151, Bld Saint-Germain Parigi) dove Francis Scott Fitzgerald amava sedersi all'aperto.
Chi sceglie questi locali cultore della "slow life", uno stile di vita rallentato, a misura duomo, e dartista, cos a Parigi come a Milano; dove segnaliamo la Caffetteria degli Atellani (Via della Moscova, 28 Milano), Caff Miani (Piazza del Duomo, 21 Milano), Cova (Via Montenapoleone, 8 Milano), Bistr del Tempo Ritrovato (Via Foppa, 4 Milano), il Jamaica Bar (Via Brera, 32 Milano), vere e proprie istituzioni che hanno fatto, e fanno, da scenario all'Intellighenzia meneghina.
M.B.
Al numero 6 di Place Saint Germain des Prs, il Caf des Deux Magots (6, Place Saint-Germain des Prs Parigi), meta prediletta e luogo d'ispirazione, tra gli anni venti e trenta, di Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir, Ernest Hemingway, Pablo Picasso, Camus e altri artisti europei. Racconta John Hemingway a Maria Grazia Ligato su Io Donna: "A mio nonno bastava un posticino caldo e ben illuminato in un caff di Parigi, per essere precisi, credo abbia scritto Grande Fiume
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Il libro di Roberta Deiana raccoglie "trecento citazioni e boutade d'autore sul cibo". Deiana, che in una recente intervista al sito The Kitchen Time si definisce "Una foodstylistblogger-scrittrice, con svariati lavori di food, un blog zuzzurellone, Confessions of a Food Stylist, e diversi libri allattivo" ha ordinato aforismi e annotazioni di grandi scrittori, sul cibo e sui piaceri della tavola, ed ha creato il menu "perfetto"di una: "Degustazione organizzata, allo stesso modo di una cena delle pi sontuose: primi, secondi di carne e di pesce, uova, contorni, formaggi, frutta, dessert e cioccolatino finale,
senza dimenticare pane e condimenti a volont". Un menu scanzonato, nulla di pomposo: c anche la mentina finale, scherzoso omaggio ai Monty Python. La degustazione letteraria corredata da una serie di quaranta ricette, ispirate alle citazioni, facilissime da ricreare ai fornelli: avete pensato quali incredibili "leggende metropolitane" sui vostri piatti potrete snocciolare agli amici, a cena sabato prossimo?
Invito a cena con aforisma Editore: Il Leone Verde Collana: Leggere un gusto 10,00
Osteria al timOne da enzO Via Nino Bixio - Porto Empedocle (AG). Info: 333 4132461 trattOria la GrOtta di ViGata Salita Chiesa, 2 - Porto Empedocle (AG). Info: 0922 530827 albanese Via Granciara, 12 - Porto Empedocle (AG). Info: 0922 632517 b&b la Casa di mOntalbanO Via Moro, 44 - Punta Secca di S. Croce Camerina (RG). Info: 0932915376
La vista dalla terrazza del B&B La Casa di Montalbano, nella fiction tv la casa del commissario
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SCATTA
AMICI
corso12.com
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NOVEMBRE 2011
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AUTODROMO NAZIONALE MONZA - CERTIFICATO ISO 14001 PER LA TUTELA DELLAMBIENTE DAL 27 LUGLIO 1998.
i Cafs de lindustrie 16 rue Saint-Sabin I caff sono tre, uno vicino allaltro, ma questo quello da scegliere. Stile coloniale, foto in bianco e nero, atmosfera simpatica. raCines 8 passage des Panoramas Piccolo bistrot che propone una cucina creativa, sulla linea di ristoranti gastronomici, ma a prezzi ragionevoli. au bOn saint pOurain 10 bis rue Servandoni In qualunque parte del mondo si trovasse, la gente capirebbe subito che francese. le salOn du Cinma du panthOn 13 rue Victor Cousin Uno spazio di 150 metri ideato da Catherine Deneuve e dal famoso designer Christian Sapet: dallaperitivo alla cena tra pezzi di design vintage. la sOCit 4 place Saint-Germain Sobrio e minimalista da parigina la mode, la nuova avventura culinaria dei Costes. Cru 7 rue Charlemagne Qui, solo cibi crudi e carpaccio, tutto squisito come i pezzi di design scelti per larredamento. le Caf de lhOmme 17 place du Trocadro La pi bella vista sulla Tour Eiffel e una cucina contemporanea di altissimo livello.
M.B.
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Nella foto la locandina dello spettacolo teatrale The Black Album prodotto dal National Theatre e TARA Arts.
A.T.
caleidoshop.it
venezia
Wine & Cheese Bar La Rivista
Dorsoduro, 979a Venezia. Info: 0412401425. Orario: dalle 12 alle 22, chiuso luned. Una selezione di snack preparati giornalmente per stuzzicare lappetito, ricchi taglieri di affettati e formaggi italiani selezionati, paste in salse diverse, insalatone, secondi piatti e sfiziosi dessert. La Carta dei vini (di cui molti al bicchiere) spazia in tutta Italia con una prevalenza di prodotti veneti.
Grande la fortuna di colui che possiede una buona bottiglia, un buon libro, un buon amico John Milton
Chic..chetteria Il Bacaro
San Marco, 2159 Venezia. Info: 0412400001. Orario: dalle 12.30 alle 14.30 e dalle 19 alle 22. La tradizione di andar a ombre e cicchetti si trova anche allhotel The Westin Europa & Regina, a due passi da Piazza San Marco, con un tocco dinnovazione. Si chiama, non a caso, Chic..chetteria ed lo spazio bacaro allinterno del Ristorante La Cusina. Il ristorante e il bacaro si affacciano elegantemente, con una spaziosa terrazza, sul Canal Grande, che permette di godere di una vista esclusiva, dalla chiesa barocca di Santa Maria della Salute, fino allisola della Giudecca e a San Giorgio. Dispone di circa 14 posti a sedere, ma possibile riservare aperitivi per gruppi fino a 40 persone. I cicchetti dello chef Alberto Fol sono sfiziosi e creativi e si abbinano ai vini della cantina al bicchiere.
Il vino eleva lanima e i pensieri, e le inquietudini si allontanano dal cuore delluomo Eschilo
il pesce, fra le mani di un abile preparatore, pu diventare una fonte inesauribile di godimenti del palato Anthelme Brillat-Savarin
La cappasanta, o conchiglia di San Giacomo, cos chiamata perch si dice che il Santo la impiegasse per contenere lacqua da usare per la benedizione Larousse Gastronomique
I Greci e i Romani, bench meno esperti nellarte di condire il pesce, pure lo tenevano in gran conto ed erano cos raffinati da indovinare, sentendone il sapore, dove fosse stato pescato Anthelme Brilat-Savarin
...secondo il racconto di Liutprando da Cremona, nell888 il duca Guido da Spoleto fu rifiutato come Re dei Franchi perch si era venuto a sapere che mangiava troppo poco: non pu regnare su di noi chi si accontenta di un pasto modesto Massimo Montanari - Il cibo come cultura
La felicit, come un vino pregiato, deve essere assaporata sorso a sorso. Aleksandr Sergeevic Puskin
Scese in cucina, fra le ovazioni dellequipaggio, e prepar per tutti un piatto inventato che Fiorentino Ariza battezz melanzane allamore Gabriel Garcia Marquez
Se tinganno, prego el cielo de perdere quello che ghho pi caro: lappetito Carlo Goldoni
Ristorante Marciana
Calle Larga San Marco 367 A/b Venezia. Info: 0415206524. Orario: 11 - 23. Piazza San Marco si trova alle sue spalle, ma non solo un ristorante dove sostare freneticamente durante una visita turistica. Larredamento elegante, i bellissimi mosaici sulle pareti che raffigurano gli scorci pi suggestivi di Venezia, ma soprattutto le raffinate specialit culinarie, suggeriscono di godere appieno ed in tranquillit di una cena (o pranzo) - esperienza che coinvolga tutti i sensi. La cucina del Ristorante Marciana (che, insieme al Falciani e al Kori, fa parte dei ristoranti del gruppo Piccin di gestione familiare dagli anni 70) punta sullesperienza e fantasia degli chef Christian Beltrame e Giuseppe De Vito.
Sappiamo pi cose sulla temperatura interna di una stella, di quello che accade in un souffl Nicholas Kurti
Ristorante Do Forni
Calle Specchieri, 468 Venezia. Info: 0415232148. Orario: 12-15.30 e 19-23.30. E unistituzione a Venezia, dove esiste come ristorante gi dal XIX secolo. costituito da due locali, uno di stampo classico di antico ristorante veneziano, laltro in stile Orient Express, i cui lussuosi arredi riproducono lallestimento del vagone ristorante del famoso treno. Cucina prevalentemente marinara, con influenze dellarte della gastronomia internazionale. Tra le personalit di spicco ospitate ai Do Forni, Mario Rigo, Bettino Craxi, Francesco Badoglio, Sandro Pertini, Carlo dInghilterra, Carolina di Monaco.
Alle estremit della tavola due monumentali zuppiere dargento contenevano il consomm ambra bruciata e limpido G. Tomasi di Lampedusa
Beerbante
Piazzale Rav, 12 - Lido Di Venezia (VE). Info: 0415262550. Orario: aperto tutti i giorni con orario 12 14.30 e 19.30 - 22.30. Da fine ottobre anche pizzeria. una vivace steak house con spazi per accogliere gruppi numerosi. la tappa ideale per il pranzo o la cena in unatmosfera informale. Destate sfrutta la sua terrazza che si affaccia sulla spiaggia del Lido. Propone anche antipasti, primi e secondi di carne e di pesce in stile tipico veneto. Con un menu da 25-30, come quello dellesempio, si esce soddisfatti e con la pancia piena.
Maigret guardava la carne rosa del cosciotto dagnello era veramente appetitoso Aveva fame. Cera quel gustoso cosciotto a qualche centimetro dal suo naso. Due pezzetti tagliati restavano sul piatto. Ne prese uno con le dita e lo mangi, sempre parlando come se fosse stato, anche lui, della stessa famiglia Georges Simenon
San Marco 1186 Venezia. Info: 0415229665. Orario: bar dalle 11 alle 24.30, cucina dalle 11 alle 23.30, Rock Shop dalle 10 alle 23. Venini, larredo e il pavimento veneziano. La cucina non offre solo i leggendari hamburger Hard Rock, i piatti affumicati e alla griglia, ma si arricchisce di specialit italiane e addirittura locali, anche per quel che riguarda i vini. Vicino allingresso, il mitico Rock Shop con articoli originali ad edizione limitata.
Come rockstar, ho due istinti: voglia di divertirmi e voglia di cambiare il mondo. Ho la possibilit di fare entrambe le cose Bono Vox
La vita cos amara, il vino cos dolce; perch dunque non bere? Kahlil Gibran
B Bar Lounge
Classe e stile glamour per il lounge bar dellHotel Bauer, a due passi da Piazza San Marco. Fra arredi in stile anni 50, in relax, si celebra il buon bere con drink internazionali, creati ad hoc dal cocktail chef Gennaro Florio, e liquori pregiati. scelto spesso dai Vip di passaggio ed stato insignito dellonorificenza del Bonds Drink. Si offre un light
San Marco, 1459 Venezia. Info: 0415207022. Orario: dalle 18.30 alle 03, chiuso luned e marted. dinner o finger food, cicchetti, raffinati snack e dolci preparati dallo chef Giovanni Ciresa. Nellupstair, frequenti dj set fino a notte fonda nel weekend. Ogni sera musica dal vivo direttamente dal pianoforte a coda in un angolo della calda sala principale, oppure esibizioni di giovani musicisti di talento come ospiti durante la settimana.
mestre e dintorni
There arent strangers here, but friends that you havent met yet Qui non esistono stranieri, solo amici che non si sono ancora incontrati W.B. Yeats
Viale Ancona, 18 - Mestre (VE). Info: 0415321892. Orario: lun-ven a pranzo 12/14.30; lun-gio a cena 19/23, ven-dom a cena 19/23.45, chiuso sab e dom a pranzo.
Un Oscar, il sesso, un gelato e una pizza... Se avessi questo ogni giorno per il resto della mia vita sarei felice! Dustin Hoffman
Via Moglianese, 37 Scorz (VE). Info: 0415840991. Orario: aperto da luned a venerd, a pranzo e a cena; sabato aperto solo la sera e domenica chiuso.
La scoperta di un manicaretto nuovo fa per la felicit del genere umano pi che la scoperta di una stella Anthelme Brillat-Savarin
Ristorante Il Burchiello
Via Venezia, 40 - Oriago Di Mira (VE). Info: 041472244. Orario: dalle 12 alle 15 e dalle 19 alle 23; chiuso domenica sera e luned tutto il giorno. Centanni di storia per uno dei ristoranti da mangiata di pesce. Il Burchiello si distingue dagli altri locali per quella cortesia che rende il servizio accorto, ma mai asfissiante e per cui il cliente si sente coccolato. Ricette tipiche venete e plauteaux di frutti di mare e carpacci.
Invitare una persona a cena occuparsi della sua felicit durante tutto il tempo che essa passa sotto il vostro tetto. Anthelme Brillat-Savarin
Iguaz
Via Cavin Di Sala, 1 Mirano (VE). Info: 041433912. Orario: aperto tutti i giorni dalle 20 alle 2; domenica dalle 18. Una sala giochi glamour, dopo che la designer Claudia Narduzzi le ha rifatto il look un anno fa. Sembra un set cinematografico con citazioni da Alice nel paese delle Meraviglie e da Happy Days. Da un lato le dieci piste da bowling che sembrano approdate dai locali rockabilly anni 50, dallaltro il cocktail bar Bizzarro, stile Broadway con diversi cocktail della casa ispirati ai giochi. In mezzo i tavoli da biliardo, il calcetto balilla, la zona casin con 50 slot machine e soprattutto 15 VLT, le videolottery da casin con cui si arriva ad un jackpot di 500.000 euro e tanti videogame, aggiornati ogni anno.
Soltanto nel gioco possibile per luomo essere veramente libero Juli Zeh
PrimaFila
Via Aleardi, 6/8 Jesolo Lido (VE). Info: 3278118476. Orario: aperto dalle 17 alla 04; chiuso gioved. Quando passano le mode a sopravvivere sono i classici come nel caso del PrimaFila, american bar & music caf da veri local, tappa imprescindibile in un ideale movida tour jesolano e passe-partout del divertimento dal tramonto a notte fonda. Posizione strategica, stile accattivante e clientela trendy. Aperitivi movimentati, informali cene con ottima snackeria e coinvolgenti after dinner che si trascinano nel cuore della notte sulla scia di cocktail, long drink, vini & bollicine di qualit. Nel fine settimana after dinner con dj set e party a tema, la domenica aperitivo con dj set e free buffet. Inoltre calcio in diretta su Sky Sport.
Chi non ama le donne il vino e il canto, solo un matto non un santo. Arthur Schopenhauer
Pes.co
Via Triestina, 159 - Tessera (VE). Info: 0415416343. Orario: 9:00/02.00 dal luned alla domenica; chiuso sab a pranzo e luned sera. Ristorante e lounge bar, piscina e serra tropicale, centro estivo per bambini, location perfetta per l'organizzazione di eventi e club in cui incontrarsi ed ascoltare buona musica. Pes.co tutte queste cose messe assieme e molto di pi. Il ristorante propone una cucina tradizionale veneta, ma non solo, reinventata in chiave contemporanea e concepita per soddisfare tutti i target. Tra le specialit della casa: paella, spaghetti allo scoglio, grigliata di pesce. Ricco anche il programma per il dopocena: Grand Buffet (merc), Pes.co Nightlive (sab sera), il concorso canoro "Pes.co Una Stella" (dom) + immancabili party a tema.
padova
Ildelle Piazze, 16 - Padova. Info: 3484271900. Gottino Via
Orario: dal luned al sabato, dalle 9 alle 24. Un caff, una pausa pranzo, un th e, soprattutto, lo spritz o il vinello dellaperitivo: il Gottino, vicinissimo alle piazze, un localino sempre frequentato a tutte le ore del giorno. Sempre piena la lavagna dei vini e ricercate anche le birre, dalla straniere alle artigianali italiane. Particolarmente divertenti i mercoled universitari.
Osteria Barabba
Aperitivo al Barabba? Pochi i padovani che non hanno mai consumato il rito serale qui. Ambiente informale ma ben curato che mette a proprio agio un po tutti gli stili di clientela: dalla pi chic alla pi easy ed informale. Il Barabba e sopratutto cucina, aperta a pranzo e a cena, con men semplici ma molto creativi. Sempre presenti
Via Vicenza, 47 - Padova. Info: 0498716845. Orario: aperto dalle 11 alle 2, con pausa dalle 15 alle 17; domenica chiuso. i famosi aperitivi del mercoled e del venerd con un ricco buffet. Al gioved, un apericena esclusivo con un piattino servito al tavolo composto da tanti assaggini dei piatti preparati dalla cucina; al sabato, invece, una sorta di aperiprimo con un buffet di soli primi. Barabba anche musica con live acustici jazz e rock e serate a tema.
Wok Of Padua
Wok sempre roventi in questo performance restaurant dove le specialit asiatiche pi amate sono preparate davanti agli occhi degli stessi clienti nella grande cucina a vista. I cibi pi richiesti? Gamberoni allo spiedo e spiedini di gamberi, ma anche sushi e sashimi. Il buffet caldo offre i classici della cucina cinese: involtini primave-
Via Mont, 49 - Padova. Info: 049714481, 3383332516. Orario: aperto 7 giorni su 7 dalle 12 alle 15 e dalle 18.30 alle 24. ra, nuvole di granchio, insalate di pesce e noodle. Il tutto, in abbondanza con la formula all you can eat, il marchio del Wok of Padua. Il prezzo fisso - a pranzo 10, a cena 16 - le quantit variabili, le composizioni dei piatti a seconda dei gusti. Un modo facile, divertente ed economico per provare un po di tutto in una sera sola.
Da Ugo Il Melograno
Via Padova, 18 - Selvazzano Dentro (PD). Info: 049720363. Orario: aperto tutti i giorni a pranzo e a cena. Una cena che una continua scoperta: dallantipasto ai secondi, il men di questo ristorante di pesce a conduzione familiare stupisce per la sua grande variet. Oltre una ventina gli antipasti, tra caldi e freddi, che ben introducono portate tradizionali e piatti pi creativi preparati con prodotti locali e di stagione. Questa la cucina veneta di mare che il ristorante Da Ugo Il Melograno propone tutti i giorni, sia a pranzo che a cena. Una cena qui ancor pi memorabile se ci si lascia guidare nella scelta dei piatti dal gestore che ne spiega ingredienti, metodi di preparazione, come sono nate le varie ricette e abbinamenti di vini.
L'amore come la buona cucina, le cose speciali nascono sempre da ingredienti semplici, ma sono rese magiche dalla fantasia. Paul Mehis
Ristorante Paviola
Pi minimal contemporaneo o etno tropical? Qui al Paviola si pu scegliere lo stile di sala a seconda del proprio umore e dei propri gusti estetici. Due sale ma ununica cucina che omaggia la tradizione veneta, senza dimenticare quel pizzico di creativit che tanto piace agli affezionati clienti. Il Paviola anche pizzeria con pizze fatte
Via Valsugana, 392 - Paviola San Giorgio in Bosco (PD). Info: 0495996671. Orario: aperto tutti i giorni, tranne il luned, dalle 7 a mezzanotte. con farine tradizionali, al kamut o multicerale. Sul fronte del beverage, ampia scelta in fatto di vini con una selezione che cambia spesso e anche in fatto di birre artigianali italiane. Organizzate spesso serate di degustazione di vini e di birre accompagnate da men stagionali preparati per loccasione.
Com vero che nel vino c la verit ti dir tutto, senza segreti William Shakespeare
Via Puccini, 1 - Lion di Albignasego (PD). Info: 049710501. Orario: aperto a pranzo e a cena; chiuso il mercoled. pi rare e particolari. Est!Est!Est! anche pizzeria. Limpasto lavorato alla biga, ovvero un metodo di lavorazione che prevede una doppio reimpasto ed una lievitazione che pu raggiungere anche le sessanta ore. Dalla classica Margherita alle speciali con pere e Castelmagno o con code di gambero, nemmeno la pizza qui qualsiasi.
Il vino eleva lanima e i pensieri, e le inquietudini si allontanano dal cuore delluomo. Pindaro
Via Roma, 12 Saonara (PD). Info: 0498790475. Orario: aperto tutte le sere dalle 18 alle 01; ven e sab aperto fino alle 2. Chiuso il luned. venienti dallOktoberfest. Dazzo anche cucina con primi stagionale della cucina veneta e tante carni, specialmente quelle alla griglia come tagliate per tutti i gusti, grigliate miste, filetti, fiorentine, galletti e arrosticini abruzzesi. E se non carne... pizza: al Dazzo anche la tradizionale napoletana ad impasto alto.
Conoscere i luoghi, vicino o lontani, non vale la pena, non che teoria; saper dove meglio si spini la birra, pratica vera, geografia Goethe
Rooster House
Le posate? Qui al Rooster sono su richiesta e il galletto, specialit, si mangia con le mani. Servito ancora fumante e con aggiunta di una speciale salsa, ogni galletto contornato da patate fritte o da verdure grigliate. Ma non solo, il Rooster propone tutto il meglio dei cos detti finger food: crocchette, patatine, alette di pollo, anelli di cipolla, ver-
Via Stefano Breda, 36 Limena (PD). Info: 0499815017. Orario: tutti i giorni dalle 19 all1; ven e sab fino alle 2. dure pastellate, pannocchiette fritte piccanti e le classiche mozzarelline e olive ascolane. Se non avete voglia di carne, potete ripiegare sempre su una pizza. Il tutto annaffiato da ottima birra bavarese HB. Ogni fine settimana il campionato su maxischermo. Numero verde gratuito: 800.661.821. A cinquanta metri dal Cinecity di Limena.
Magnolie
Via Nazareth, 39 - Padova. Info: 049756155. Orario: aperto dalle 11 alle 15 e dalle 19 alle 01. Cambiare, rimanendo sempre se stessi: un po questo lo spirito del Magnolie che, da poco pi di sei mesi, ha voluto trasformarsi anche in birreria. Con ingresso indipendente, un vero e proprio pub con birre tedesche e belghe e, da mangiare, classiche stuzzicherie finger food, panini e pizze. In programma musica dal vivo, karaoke il venerd sera e, nel fine settimana, le partite del campionato su maxi schermo. Ma non dimentichiamo la storia: il Magnolie uno degli storici ristoranti di pesce della citt. Accanto ai piatti di pesce fresco ispirati alla tradizione veneta e mediterranea, come gli spaghetti alla bsara, anche piatti di carne e primi che variano a seconda della stagione.
La chiesa vicina, ma la strada ghiacciata; il pub lontano, ma camminer con prudenza. Proverbio russo
Greenwich Pub
Musica, musica e ancora musica: in questo pub di Curtarolo si suona ogni fine settimana con una ricca programmazione composta da cover band e gruppi emergenti locali. Il bancone propone unattenta selezione di birre alla spina e in bottiglia e dei migliori distillati. Da pi di quindici anni il Greenwich uno dei pub pi frequentati della zona dellalta
Via S. Andrea, 48 - Curtarolo (PD). Info: 049557097. Orario: dal marted alla domenica, dalle 19 alle 2. padovana e non solo per la musica dal vivo, ma anche per feste a tema o semplicemente per una seratina tranquilla tra amici. Il Greenwich anche cucina: oltre ai classici finger food, gustosissimi primi e secondi come paste conditi con sughi preparati al momento e succulente tagliate di manzo irlandese servite con i contorni pi appetitosi.
Se si fosse tentati di dare al rock and roll un altro nome, si potrebbe chiamarlo "Chuck Berry". John Lennon
vicenza
Osteria Rive 3488265815. Via Rive, 14 Cartigliano (VI). Info:
Orario: aperto dalle 17.30 alle 2, mai di marted. Il ristorantino wine-bar jazz-club Rive nasce dal fine e accurato restauro di unantica osteria. Il mix di pezzi di design vintage anni 50-70 e latmosfera davvero daltri tempi sono il punto di forza di questo locale unico nel suo genere, dove si gusta una cucina tradizionale rivisitata abbinata a concerti jazz.
La musica una rivelazione pi profonda di ogni saggezza e filosofia. Ludwig van Beethoven
Zushi
Piazzale Torquato Fraccon, 2 Vicenza. Info: 0444543765. Orario: aperto da marted a domenica, dalle 12 alle 15 e dalle 18.30 alle 23; chiuso domenica a pranzo e tutto luned. Con i suoi arredi verde fosforescente, si fa subito notare: Zushi, il sushi restaurant amico della natura (e del portafogli), si trova di fronte allarco di Monte Berico. Il menu offre una grande variet di sushi singoli, fantasiosi uramaki e futomaki, bign di sushi, hosomaki, i temaki proposti con tre tipi di alga diversi e, naturalmente, sashimi freschissimo. Inoltre, box per il take-away, piatti caldi, alternative per vegetariani e per chi non mangia crudo. In citt Zushi offre anche il servizio di consegna a domicilio, con la possibilit di ordinare via web o tramite lapplicazione scaricabile dallAppStore.
I pesci si cucinavano a puntino da loro stessi e si presentavano gi pronti sulle tavole. Teleclide
Volpara
Via Volpara, 3 Mussolente (VI). Info: 0424577019. Orario: aperto a pranzo e a cena; chiuso mercoled. Immerso nel verde ed estremamente spazioso, lalbergo ristorante Volpara il luogo ideale per festeggiare eventi importanti, ma anche per pi semplici cene di gruppo o di coppia. Lallestimento dei tavoli elegante e curato nei dettagli, e dalle sale possibile ammirare tutto lanno uno splendido panorama. Lo staff del locale di grande esperienza e si propone di garantire un servizio di alto livello in ogni occasione. La specialit della cucina la carne, cotta a vista nella cucina a legna. Grigliate, spiedo, selvaggina, ma anche tante altre specialit stagionali della tipica cucina veneta, sono le proposte della carta.
Non c' amore pi sincero di quello per il cibo. George Bernard Shaw
Via Giuseppe Garibaldi, 18 Lonigo (VI). Info: 3351778873. Orario: aperto dalle 8 alle 2; chiuso il mercoled. food, ma anche disponibile una lunga lista di cocktail e birre, e una buona carta dei vini. Lo staff del Lord Byron fra i pi attivi della provincia, pronto ad offrire appuntamenti speciali, degustazioni, concerti, feste a tema e drink sempre nuovi. Dinverno il plateatico si trasforma in una casetta in perfetto stile aprs-ski.
Birreria Trenti
Tre generazioni di storia e oltre cinquecento posti a sedere nel rustico interno della Birreria Trenti, posto di ristoro ormai tradizionale ( nata nel 1956) per turisti di passaggio, motociclisti e amanti della musica live. Ogni fine settimana sul palco del locale si alternano cover band dei generi pi diversi e live show. E pieno fin dalle cola-
SS 47 Valsugana Pove del Grappa (VI). Info: 042480392. Orario: aperto dalle 7 alle 3. zioni, anche se un must dei Trenti sono le birre alla spina, dalle rosse doppio malto alle non pastorizzate. In cucina (aperta no stop) i piatti riflettono la tradizione veneta e tirolese: da provare anche le grigliate, le pizze e le bruschette. La pizzeria aperta fino a tardi.
Tutti noi abbiamo bisogno di credere in qualche cosa. Io credo che fra poco mi far una birra. Su una maglietta
Via Roane, 5 Ros (VI). Info: 0424561754, 3488819606. Orario: aperto la sera, mercoled, gioved e venerd. cucina mediterranea di carne e di pesce (anche crudo) ma con un tocco di creativit. Le serate musicali di punta sono quelle del gioved GelsiRevolution, pi giovane e di tendenza, spesso dedicato a party a tema, e del venerd, pi adulto e incentrato su cena di qualit e dopocena da ballare.
Non arrivo a strapparmi dal ricordo quelle parvenze, quelle musiche, quei gesti che esprimevano, senza parole, un eccellente tipo di linguaggio muto Shakespeare
Contr San Giorgio, 140 Bassano del Grappa (VI). Info: 0424500000. Orario: aperto da mercoled a domenica, il ristorante dalle 20.30 a mezzanotte e mezza, la discoteca dall1 alle 5.30.
Siamo pi popolari di Ges Cristo adesso. Non so chi morir per primo. Il Rock and Roll o il Cristianesimo John Lennon
Via Vecchia Ferriera, 11 Vicenza. Info: 0444563966, 3282343260, 3479640841. Orario: aperto da marted a domenica, dalle 22.30 alle 4; aperto anche i luned festivi. interessanti con splendide ragazze. Grazie al fornitissimo american bar e ai barmen specializzati in qualsiasi tipo di cocktail, il Kiss & Kiss in grado di soddisfare ogni gusto in fatto di drink. Show sempre diversi animano tutte le serate, mentre il weekend dedicato agli spettacoli delle pornostar pi famose.
per lerotismo come per la danza: uno dei partner sincarica sempre di condurre laltro Milan Kundera
treviso
Osteria Enoteca Gambrinus Via Capitello, 18 - San Polo di Piave (TV).
Orario: Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena. La situazione friendly e informale del ristorante Gambrinus, pensata per avvicinare alla cucina di qualit il pubblico pi giovane. A pranzo e cena losteria offre la possibilit di assaggiare piatti unici e specialit della tradizione rivisitate. Si pu bere una buona bottiglia di vino e spendere qualche cicoea in compagnia degli amici e di qualche cicchetto.
Una citt come un animale. Possiede un sistema nervoso, una testa, delle spalle e dei piedi. Ogni citt differisce da tutte le altre: non ce ne sono due uguali John Steinbeck
Ae Oche
Via della Quercia, 2/f Treviso. Info: 0422433469. Orario: pranzo da luned a venerd dalle 12 alle 14.30, cena domenica e da luned a gioved dalle 19 alle 23, venerd e sabato fino alle 24; chiuso marted. La pizzeria pi amata dai giovani veneziani ha conquistato anche i trevigiani. Sbarcata in terraferma, Ae Oche ha confermato la formula del successo: stile informale, allegro arredamento anni 60 e buona cucina. La parte del leone la fanno le pizze, un centinaio di varianti preparate con un impasto di qualit, prodotti freschi e una sapiente cottura nel forno a legna. In alternativa si possono scegliere i piatti del men di cucina con primi, secondi di carne e insalatone farcite. Infine c il men snack con bruschette, tostoni, club sandwich, piadine, taglieri di affettati e frittini.
Senza ombra di dubbio, la pi grande invenzione nella storia dellumanit la birra. Oh, certo, sicuramente anche la ruota stata una gran bella invenzione, ma vi assicuro che la ruota non va altrettanto bene con la pizza Dave Barrys Bad Habits
Via Tommaso da Modena, 1/b Roncade (TV). Info: 0422841027. Orario: da marted a gioved e dalle 18.30 alle 24, da venerd a domenica fino all1. Un antico casale restaurato, alle porte di Treviso, dove si cena con gustose pizze, anche nelle versioni arrotolate e conchiglie preparate con pane fatto in casa, galletti piccanti, filetti e tagliate di Angus cotti su vere braci. Per accompagnare i piatti ci sono birre tedesche alla spina e artigianali in bottiglia.
Mastro Birroso
Two beer or not two beer: that is the passion Homer Simpson
Non importa quanto piena la nostra vita: c sempre spazio, per una birra! Anna the Witch
Asgard
Via Martiri, 30 - Semonzo del Grappa (TV). Info: 0423561268. Orario: dalle 20 alle 2, domenica dalle 16, venerd e sabato fino alle 3; chiuso luned. Sulle prime pendici del Grappa c un locale da leggenda o meglio da saga nordica, arredato in stile vichingo tra armature, spade, elmi e panche in legno che sembrano scolpite dallascia di Thor. La cucina, benedetta da Odino, sforna gulash, grigliate miste, stinco e galletto al forno con patate, men tirolese (con wurstel, luganega, carne salada e crauti), 12 tipi di pizze, 4 tipi di club sandwich, pi il maxi bacon con doppio strato di pane, e bruschette preparate con ingredienti freschissimi. Per raggiungere il Valhalla ci sono le birre da intenditori alla spina: la Guinness, la bionda pils Bellheim, la weizen Pyraser e la ambrata Wittoen.
Non c niente di pi bello di un bacio di una donna dopo che si bagnata le labbra con una birra gelata Anonimo