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E' importantissimo avere degli impianti di preparazione di alta qualita come dei Forni Pizza Elettrici
Professionali oppure con cottura a legna. Tra le realta produttive piu interessanti del panorama
europeo e mondiale, Aurea offre un'ampia gamma capace di soddisfare ogni esigenza pada
produttivita, sicurezza, qualita del prodotto lavorato, arricchendo e semplificando arianne lavoro in
tutti i settori della ristorazione. E possibile optare tra forni di forma classica circolare, solitamente
utilizzati nei locali americani.
The cucine industriali sono, di norma, degli ambienti molto umidi the causa del costante calore
prodotto da forni e fornelli electronic della conseguente presenza di vapore acqueo nell'aria: il
rischio quindi e che l'arredamento della cucina di un ristorante possa deteriorarsi in breve tempo
peggio, che possa arrugginirsi. Le cappe MinairComfo sono costruite in metodo che tutte le sue parti
di quando in quando possano essere pulite con un panno umido. The cappe aspiranti estraggono
dall'ambiente una costosa aria calda, +C281 creando presto una sottopressione.
La cappa e composta di una scocca che puo essere caratterizzata de uma vari design in base 's gusto
e all'estetica, da la retina visibile nella parte inferiore adibita a filtro antigrasso, de uma un gruppo
di aspirazione ing suo interno e da el condotto per convogliare i fumi, i vapori e gli odori in
un'apposita canna fumaria. Le cappe a ricircolo d'aria riescono the eliminare solo in parte gli odori e
per niente l'umidita.
Ristodynamic e within grado di fornirlo avvalendosi della collaborazione con Riccardi attrezzature
azienda leader nella progettazione e realizzazione di impianti per cucina completi, composti da
apparecchiature di cottura, preparazione, refrigerazione, aspirazione fumi, lavaggio stoviglie,
trattamento tessuti e distribuzione pasti, dotata dei piu moderni sistemi di progettazione e
preventivazione e sempre aggiornata sulle vigenti norme igienico sanitarie ed impiantistiche.