Rosa Maria Fanelli-Dipartimento di Economia- Universit degli Studi del Molise

1) Agricoltura

2. Qual il ruolo dellagricoltura nel processo di sviluppo?

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agroindustriali II Lezione 1
Italia: dati di scenario
Superficie territoriale = 302.071 Km quadrati;

Territori montani = 35,2% della superficie nei quali risiede il 12,6% della
popolazione;
Pianura = 23,2% del territorio e il 48,3% della popolazione;
Collina = 41,6% del territorio e il 39,1% della popolazione

Comuni italiani = 8.101 dei quali il 51,9% montani;

Popolazione italiana (2015) = 61.142 milioni di cui il 8,2% stranieri;

Densit abitativa media = 202 abitanti per Km quadrato (116 media Europea);

SAT = 17,1 milioni di ettari;

SAU = 12,9 milioni di ettari

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1 Agricoltura

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1 Agricoltura

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1 Agricoltura

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1 Agricoltura

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1 Agricoltura

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1 Agricoltura

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1 Agricoltura

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1 Agricoltura

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1 Agricoltura

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1 Agricoltura

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1 Agricoltura

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1 Agricoltura

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1 Agricoltura

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1 Agricoltura

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6. Qual il ruolo dellagricoltura nel processo di sviluppo?

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 Lagricoltura nello sviluppo economico

1) La trasformazione dellagricoltura nel processo di sviluppo delleconomia;

Si estraggono
risorse dal settore
Senza portare ad
un aumento della
produttivit agricola

Riduzione del peso a causa.

-riduzione del PIL
- riduzione delloccupazione

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Tabella 1 Evoluzione delle caratteristiche del settore agricolo

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segue Evoluzione delle caratteristiche del settore agricolo

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segue Evoluzione delle caratteristiche del settore agricolo

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Lagricoltura nello sviluppo economico
2) Come lagricoltura contribuisce al processo di crescita economica
Secondo quattro modalit diverse:
- In termini di prodotto: beni alimentari, materie prime (> economie ai primi
stadi di sviluppo, < economie sviluppate);
- In termini di risorse (fattori produttivi): serbatoio per lestrazione di
(surplus di) capitale e lavoro da utilizzare nei settori non agricoli;
- In termini di mercato: domanda di prodotti agricoli da settori non agricoli e
sbocco delle produzioni non agricole (beni di consumo e di investimento);
- In termini di scambio con lestero: miglioramento della bilancia dei
pagamenti (esportazioni agricole, produzione dei sostituti delle
importazioni agricole)

Problema chiave
Come estrarre risorse dallagricoltura per investimenti nellindustria
senza pregiudicare la capacit futura di estrazione?

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agroindustriali II Lezione 27
Perch lagricoltura pu giocare un ruolo centrale nella crescita?

Lagricoltura continua ad essere un settore molto ampio (tra il 30% e il 50% del Pil nei paesi
allinizio della trasformazione strutturale):

la crescita dellagricoltura ha quindi un peso notevole nel determinare le performance di crescita

dellintera economia;

la crescita agricola maggiormente pro-poor rispetto alla crescita dei settori non-agricoli;

il settore agricolo pu essere fonte di vantaggi comparati in alcune situazioni particolarmente

critiche, come lAfrica sub-sahariana, grazie alla notevole dotazione di risorse naturali e forza
lavoro non specializzata (che le rende particolarmente adatte alle produzioni primarie), ai costi
indiretti (infrastrutture, servizi finanziari, assetto regolamentativo) che nel settore agricolo sono
inferiori rispetto agli altri settori e alla possibilit di sfruttare economie di scala ed effetti di spill-
over nei cluster di attivit economica agro-industriale.

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Perch il contributo dellagricoltura decresce?

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