Metodo NG

”METODO N.G.
” di Giovanni Nani
Consigli pratici di alimentazione per Smettere di Fumare Senza Ingrassare
“METODO N.G.”
Consigli Pratici di Alimentazione
per Smettere di Fumare
Senza Ingrassare
di Giovanni Nani
www.Smettere-di-Fumare-Sigarette.com/Blog
Copyright - Giovanni Nani

Smettere-di-Fumare-Sigarette.com
”METODO N.G.” di Giovanni Nani
Dedicato a te
e al tuo miglioramento personale

Benvenuto!
Ciao,
mi presento, anche se sono certo che hai già sentito parlare di me:
sono Giovanni Nani e sono molto felice di conoscerti!
Sono una persona serena, onesta, precisa e con tanta voglia di

crescere, maturare, e di aiutare le altre persone a vivere
meglio.
Infatti, visto che la mia passione coincide da un po' di tempo con il

mio attuale lavoro, ho deciso di scrivere questa guida per migliorare
il rapporto con il cibo che è un po' “la benzina” che fa correre la
macchina più bella che ci sia:
...il Tuo Corpo!
ossia la macchina più efficiente e complicata che abbiamo...
Con questa breve guida che leggerai in pochi minuti, voglio darti le
basi della sana alimentazione, alcuni suggerimenti che mi sono
stati insegnati e che metto in pratica quotidianamente da anni.
Sono certo che la apprezzerai, è davvero una guida rapida ma densa

di informazioni importanti.
Se hai qualche domanda o vuoi approfondire alcune tematiche,

scrivi pure al mio indirizzo email info@smettere-di-fumare-
sigarette.com o, se vorrai, commenta gli articoli del mio Blog.

Introduzione
Questo manuale gratuito è una guida-rapida alla corretta

alimentazione.
Se seguirai una corretta alimentazione ti stabilizzerai sul tuo peso-

forma, e se attualmente stai provando a smettere di fumare ma temi
che chi smette prenderà dei chili... beh, ti prometto che invece di
prenderli, li perderai!
Potrai utilizzare questa guida nel rispetto dei diritti di copywriting

che sono legati a me ed al mio sito.
Questa guida non può essere scambiata, non può essere regalata e
diffusa, ma potrai trasferire i miei insegnamenti a voce a quelle
persone che conosci e ami, a patto che non lo farai previa cessione
di denaro ma al solo scopo di procurare del benessere.
Per qualsiasi suggerimento o se credi che la guida necessiti di

modifiche, puoi contattarmi all'indirizzo di posta elettronica
info@smettere-di-fumare-sigarette.com
Buona lettura!

Su cosa si basa il Metodo N.G.
Devi sapere che io sono tendenzialmente vegano, sostengo perciò il

vegetarianesimo e ti devo dire che raramente consumo un po' di
pesce e un po' di formaggio.
Alcuni anni fa ho scoperto che i latticini mi facevano starnutire per

buona parte del giorno e avevo sempre raffreddori e muco.
Da quando ho smesso di mangiarne sto splendidamente!
Nel tempo ho eliminato anche la carne perché ho capito che

provoca terribili malattie, è malsana e perché preferisco mangiare
cibi vivi piuttosto che cadaveri che inputridiscono nel nostro
intestino.
Io seguo con piacere i consigli di un americano, il dottor Robert

Young e della dieta alcalina ,
che ti vorrei consigliare perché secondo me presenta buoni spunti
ed è supportata da teorie testate scientificamente, al contrario di
diete assurde come la Atkins o la Dukan che sono realmente folli e
sono basate sulla non vita (il consumo abnorme di proteine ti
intossica ed è pericoloso per la salute).
Prima di iniziare a seguire questi consigli ti devi procurare – in

farmacia – delle cartine al tornasole per misurare il Ph delle tue
urine (il sangue è più preciso, ma meno pratica come misurazione).
Si tratta di striscioline di carta gialla che cambiano il colore a
seconda del Ph (Potential Hydrogen).
Devi sapere che il Ph è espresso in scala logaritmica e va da 0

(acido) a 14 (basico o alcalino).

Noi dobbiamo essere tendenzialmente basici per essere in salute,

ossia con le urine con Ph maggiore di 7,2.
L'equilibrio alcalino è fondamentale perché se si è in uno stato di

acidosi, il corpo estrae minerali alcalini per ritornare in equilibrio!
Inoltre il cibo alcalino è invulnerabile dai germi.
Perché ingrassiamo?
Perché si forma il grasso?
Sarò breve...
L'organismo quando si trova in difficoltà si difende creando

delle cellule di grasso per portare via gli acidi dagli organi
vitali e dunque per proteggerli.
Se mangi cibi alcalini dunque non si formeranno grassi, perché

non avrai alcun bisogno di conservare tale grasso nel tuo corpo.
Semplice non credi?

Allora perché tutte queste diete, perché tutto questo caos di
consigli?
Risposta: BUSINESS...SOLDI...DENARO!
Io ti spiegherò come mangiare, poi sta a te capire come ti vuoi

comportare.

Continuo con la spiegazione: il sovrappeso produce più acido e

più grasso, ed è veramente difficile alcalinizzare il corpo in queste
condizioni.
Si ha un sangue più avvelenato che va al fegato per essere

disintossicato e si metabolizza male lo zucchero ed i grassi.
In questa fase c'è un logorio delle ghiandole surrenali che determina

una diminuzione dell'energia e un aumento del peso.
La stanchezza è il primo segnale di acidosi e questo accade perché

i micro-organismi consumano le riserve di elettroni nei nostri corpi
e rilasciano scorie acide.
Di qui una diminuzione dell'energia, di enzimi e di ormoni. I micro-

organismi esauriscono le riserve di vitamine e minerali e causano
una rapida diminuzione di zuccheri nel sangue che ci porta ad avere
sempre fame.
L'acido sbilancia il processo che regola il contenuto di acqua e

minerali, impedendo il flusso di energia.
Con questo spero che sia chiara la meccanica del metodo, passiamo
ora alle varie fasi della giornata, iniziando dal risveglio.

Il Risveglio
Al mattino è bene alzarsi dal letto presto, tra le 6 e le 6,30.

Credo sia molto importante avere dei ritmi più vicini possibile a
quelli che sono i tempi della natura.
Per la nostra società fare questo è molto molto difficile, però se vuoi
dei consigli per avere tutto il tempo che vuoi, allora da un occhio
QUI!
Il risveglio deve essere per lo più energico: se hai dormito male non
riuscirai a staccarti dal materasso facilmente.
Questa condizione è dovuta a molteplici fattori tra i quali:

– quello che hai mangiato la sera prima
– quello che hai bevuto la sera prima di andarti a coricare
– i pensieri che hai fatto prima di andare a letto
Appena sveglio dovrai andare a urinare liberandoti delle tossine

che il tuo corpo vuole eliminare, fatto questo bevi uno o due
bicchieri di acqua calda o caldo-tiepida, così da attivare lo
stomaco ed idratare il corpo dopo un lungo periodo di riposo
notturno.
Ti ricordo che durante la giornata dovrai bere almeno 2 litri di

acqua (tieni conto che le verdure e la frutta ne contengono molta).
Se conosci le tecniche di meditazione potrebbe essere bene iniziare

la tua giornata con un po' di pratica di rilassamento e
riflessione: 20'-30' sono sufficienti a donarti degli stupendi benefici
durante la giornata che verrà!

La Colazione
La colazione ideale secondo il mio punto di vista va fatta con frutta

fresca, meglio se del proprio orto, meglio se di stagione, altrimenti
preferite quella biologica a quella del supermarket.
Io consumo 500 grammi di frutta biologica ogni mattina: uso un

estrattore di succhi per estrarre la parte liquida dalle fibre, e ti
assicuro che le forze non mi mancano per ore!
Se temi di non farcela a lavoro oppure se prevedi che dovrai faticare

fisicamente dalle prime ore del giorno (operai, muratori, carpentieri
ecc..), fornisci al tuo corpo dei nutrienti di alto valore energetico fin
dal mattino, ma cercando di evitare di consumare il famigerato
zucchero bianco.
Dunque mangia cereali integrali in fiocchi, masticando bene

ogni boccone (minimo 25-30 volte).
Nota bene: ricorda che se non prendi i fiocchi Kruncy, ossia quelli
tostati, sappi che li stai mangiando crudi, e non fanno bene, perciò li
dovrai prima bollire qualche minuto in acqua o latte.
Se preferisci, mangia un po' di pane integrale o fette biscottate,

purchè siano integrali, e bio.

In alternativa puoi mangiare della frutta secca (fichi, prugne),

anche a guscio (pinoli, noci, mandorle, nocciole).
Anche se l'abitudine dice esattamente il contrario, evita di

accompagnare le marmellate ai panificati, in quanto ne risentirebbe
il metabolismo in quanto devi cercare di mischiare meno alimenti
possibili, perché i succhi gastrici possono scomporre meglio il cibo e
lo possono assimilare più facilmente.
Come dolcificante preferisci i malti biologici (di orzo, di riso) allo

zucchero, perché hanno un tasso glicemico più basso.
Evita lo zucchero, specie quello bianco raffinato che è molto

dannoso, soprattutto a causa dei trattamenti chimici ai quali viene
sottoposto.
Se proprio devi mangiare dello zucchero, prendilo integrale di

canna, e biologico! Lo zucchero danneggia il corredo genetico
(DNA) disattivando i sistemi di controllo.
Qui ti ricordo che la pasta bianca e i carboidrati raffinati sono

zuccheri.
Devi sapere che lo zucchero causa molti problemi: carie, diabete,

obesità, ipertensione, per cui evita di assumerlo in questa forma, ma
preferisci mangiare il fruttosio della frutta fresca bio di stagione...il
tuo corpo avrà grossi benefici!
Sarà buona usanza accompagnare il cibo a delle bevande

esclusivamente calde, per idratare il tuo corpo fin dalle prime
ore.

Dovrai sforzarti di bere una tisana biologica calda o un orzo

caldo: sostituiscili al tè o al caffè, che contengono delle componenti
eccitanti dei quali non hai bisogno anche perché inacidiscono il tuo
corpo (abbassano il livello di Ph).
Se puoi, cerca di evitare di bere il latte, e sostituiscilo con latte

vegetale biologico (latte di avena, di kamut, di miglio, di riso,
soya ecc..) che è buonissimo!
Devi sapere che il latte vaccino è una bevanda per vitelli e non è
adatta all'alimentazione umana (così come il latte vaccino, limitati
nel consumo di formaggi, yogurt e burro).
Solo eliminando il latte mio padre ultra-sessantenne ha perso 9 kg

in 3 mesi, senza fare sport... provare per credere!

Lo spuntino del mattino
Durante il mattino, e nell'intero arco della giornata ricorda che

dovrai idratare il tuo corpo introducendo acqua, meglio se calda!
A metà mattina, alle 10,30 - 11 è bene mangiare qualcosa, ma senza
abbuffarti.
Vanno bene un frutto fresco tipo una mela o una banana, un po' di
marmellata, o un succo di frutta biologico (meglio non
pastorizzato).
Se proprio avverti fame, mangia un po' di pane integrale, ti darà

energia fino al pasto.
Ricorda di masticare molto ogni singolo boccone (minimo

25-30 volte) così secerni più saliva, e enzimi che si legano bene
con i succhi gastrici e la bile, contribuendo a facilitare il processo di
digestione. Una masticazione meticolosa aumenta i livelli di
glucosio nel sangue, il che sopprime l'appetito e costringe a
mangiare di meno.
Non ti abbuffare troppo, altrimenti subirai un contraccolpo nel

fisico e potresti arrivare al pasto già sazio o, peggio, stanco e
assonnato.

Il pranzo
Il pasto tendenzialmente inizia con una zuppa calda per preparare

lo stomaco al gran lavoro (a me piace troppo quella di miso che puoi
acquistare nei negozi biologici ed è un derivato fermentato della
soya o dell'orzo).
Se preferisci le verdure crude alla zuppa, preparane pure senza

paura di abbondare: questo aiuterà il tuo stomaco secernere i primi
enzimi e i succhi gastrici.
Assieme alla verdura metti dei semi oleosi (sesamo e girasole) che
sono molto nutrienti e proteici.
Un ottimo primo piatto è rappresentato dai germogli, che puoi

coltivare da te in casa: aggiungine un pò alla tua insalata, sono facili
da preparare e molto buoni, ti forniranno vitamine e sali minerali in
abbondanza, con pochissime calorie.

Nel mio sito www.giovanninani.com/blog trovi alcuni articoli e

video che ti insegnano come iniziare velocemente un raccolto col
germogliatore di semi.
Se preferisci mangiare qualcosa di cotto, allora vanno bene delle

verdure saltate, o cotte al vapore (non fritte) o un minestrone,
l'importante è iniziare il pasto sempre con un primo piatto leggero e
non con carboidrati o proteine.
Evita di mangiare la frutta a pranzo e a cena, ma abituati a

mangiarla lontana dai pasti: 40 minuti prima del pranzo oppure
3 ore dopo dopo il pasto, altrimenti creerà fermentazione con
carboidrati e proteine e ne rallenterà la digestione.
Dunque finora abbiamo introdotto solo verdure. Ti stai già

spaventando? ...spero di no!
Anche se sono magro di costituzione, anche a me piace mangiare la

pasta.
Passiamo dunque alla pasta, il mio consiglio è di seguire una dieta

dissociata e di mangiare:
– carboidrati/cereali integrali bio a mezzogiorno
– proteine/legumi biologici la sera
Questo, per un motivo legato alla corretta digestione: è più rapido

ed efficiente assimilare un alimento per volta senza mescolare
carboidrati e proteine nello stesso pasto, in quanto i succhi gastrici
agiscono in maniera più efficiente.

Io solitamente consiglio di mangiare carboidrati a pranzo, e

proteine la sera, ma non devi prendere questa mia abitudine come
legge...io mi trovo bene così e dovrai fare i tuoi test.
Prova come ti senti meglio, se avverti un sonno disturbato potresti

provare ad invertire e mangiare i carboidrati la sera e le proteine a
pranzo.
Dunque prova a vedere come si comporta il tuo corpo: testa i pasti e

combinali al meglio senza mischiare troppe cose assieme.
Voglio farti presente una cosa: se mischierai tipi diversi di alimenti,

o tipi diversi di carboidrati e proteine, il tuo stomaco si troverà
maggiormente in difficoltà, e a volte potresti mangiare molto e
spendere più energie per metabolizzare il cibo, di quelle che
introduci, ritrovandoti a fine pasto sfinito (ti è mai accaduto?).
Dunque preparati un piatto a base di cereali biologici integrali a

mezzogiorno, e ruota tutti i cereali per ciascun giorno della
settimana (miglio, frumento, farro, avena, orzo, mais, grano
saraceno, kamut, quinoa, amaranto ecc..) e non fermarti solamente
al frumento, è molto importante variare la dieta il più possibile.

I cereali non producono tossine come la carne e le proteine quando

vengono metabolizzate, e non richiedono molta energia per essere
metabolizzate. Rappresentano una fonte ideale di energia per
supportare ogni tipo di attività, anche quelle più esigenti.
Fondamentale sarà diminuire il consumo di olii e grassi animali

(burro, strutto) e inizia a consumare – moderatamente olii vegetali
biologici (oliva extravergine, girasole, lino, sesamo, cartamo, riso,
mais), ma anche di latticini (latte, yogurt, formaggi) e di derivati
animali (carne, pesce, uova, burro, affettati)... so che sono buoni ma
non fanno molto bene al nostro corpo. Per approfondire questo
argomento trovi di tutto su internet!
Fidati di me, io sono vegano (non stretto) da 5 anni, le mie analisi

sono perfette, sono in piena forma e non ho scompensi di nessun
genere, anzi posso dire che ho un fisico di ferro, anche se non sono
un palestrato...
Limitati nel bere alcoolici e bevande fredde durante il pasto: meglio

una tisana calda o non bere proprio, perchè in questo modo vai in
aiuto alla digestione che devi sapere che avviene oltre i 40°C.
Ecco perchè non è bene bere bevande fredde durante il pasto,

altrimenti si va ad interferire con la digestione.
Anche se non sono del tutto d'accordo, molti esperti consigliano di

ridurre o limitarsi nel consumo delle solanacee (melanzane,
peperoni, pomodori, patate), che sono piante leggermente tossiche e
se vuoi approfondire clicca qui.

Ricorda di masticare bene il cibo, minimo 30 volte a

boccone! E' molto importante in quanto di assimilano meglio le
proprietà degli alimenti e si favorisce il lavoro dell'apparato
digerente che secerne i succhi che necessitiamo.
Sembra scontato ma sento il dovere di fartelo notare.
Ricorda che quando vai a fare la spesa devi evitare tutti i

glutammati (li trovi spesso nei dadi, nei condimenti salati e nelle
patatine fritte) e le sostanze chimiche che certe aziende introducono
nei cibi che acquisti, così come i coloranti, gli aromi (aromi non è
necessariamente indice che quel prodotto sia naturale) ed i
conservanti.
Anche se credi di avere un'alimentazione sana ed accorta, anche se

ti rifornisci in negozi biologici, ricorda che la semplicità è la cosa
migliore: evita più che puoi di ricorrere a sughi e condimenti già
pronti, anche se ti tentano molto.
Dunque utilizza di più le spezie (curcuma, cumino, pepe, cannella,

timo, rosmarino, ecc..) e meno i condimenti.
Il sale prendilo esclusivamente integrale (è importante che

non sia raffinato). Il migliore che conosco è quello rosa
dell'Himalaya, che è un sale di grotta.
Ogni tanto puoi sgarrare (concediti una caramella o delle patatine

fritte anche se non ti fanno bene), ma ricorda che il tuo corpo
risponde a seconda di che 'benzina' gli fornisci: così come non
butteresti mai dell'aranciata nel serbatoio della tua auto, allora
riconosci quando ti tratti male e mangi dei cibi che sai bene che ti
fanno male.

Devi limitarti di mangiare i dolci, la frutta, gli amari e i liquori in

genere, ed il caffè dopo i pasti: i primi due perché provocano
fermentazione, il caffè perché e tutto il resto perché acidificano il
tuo organismo e creano dei problemi digestivi.
Se proprio vorrai prenderti questi sfizi, allora fallo, ma lontano dai

pasti altrimenti vai ad interferire col processo digestivo e potresti
rovinare tutto il pasto.

Lo spuntino pomeridiano
Vedasi lo spuntino mattutino, i principi sono gli stessi.
Dunque mangia preferibilmente della frutta, ossia fruttosio che è lo

zucchero che essa contiene.
Ricorda che devono passare più di 2/3 ore dal pasto prima di
mangiarla!
Se devi fare grossi sforzi o lavori realmente pesanti, e ti senti in

deficit, allora mangia qualche cereale integrale bio, tipo dei
crackers, delle fette biscottate o delle gallette, senza esagerare:
potrebbero esserti pesanti.
Questo potrebbe essere un buon momento per godersi una bella

fetta di torta fatta in casa, senza esagerare, oppure un po' di
marmellata biologica con 100% frutta (senza zuccheri aggiunti o
con gli zuccheri della frutta)

La cena
Quanto detto per il pranzo vale per la cena, ma con un'aggiunta in

più: alla sera è VIETATISSIMO sgarrare ed esagerare con il
cibo!
Sai perché? La sera molte persone “sbottano”...!

Cosa intendo per “sbottano”?
...molte persone seguono varie diete e si impegnano durante il

giorno, si trattengono ma poi, alla fine della giornata, si siedono a
tavola e scoppiano, non si riescono a trattenere e si lasciano andare
ad un'abbuffata generosa e ultra-abbondante!
Poi si mettono davanti alla tv con una birra, un pacchetto di

patatine, un gelato, la torta, i biscotti e... si, lo so, ci siamo
comportati tutti così, 10, 100 o forse 1000 volte!
“Sbottare” non fa bene, anzi! Se vuoi smettere di fumare senza

ingrassare devi necessariamente fare attenzione a questo delicato
momento del giorno: la sera è Pericolosa se vuoi tenere sotto
controllo il tuo peso!
Io avrei una soluzione, che è quella di mangiare molta verdura;

se mangerai molta verdura prima o dopo il pasto, molto
probabilmente ti sentirai soddisfatto dalla cena e ti passerà la
tentazione di mangiare delle schifezze!
Quando ti viene fame, a volte è perché hai sete!

Si, proprio così: capita che a volte i nostri sensi ci ingannano, noi
non abbiamo così tanto bisogno di cibo come ti hanno fatto credere!

Se non ci credi, sappi che esistono persone che vivono

esclusivamente di luce, perchè la luce solare è energia!
Prova a cercare nel web e troverai notizie come QUESTA che sono
realmente assurde, anche se credo possano essere vere!
Tu comunque non dovrai morire di fame ma controllare e

distinguere quello che il tuo corpo abbisogna da quello che serve
solo per calmare il tuo desiderio di calmare lo stress, di far
trascorrere meglio il tempo, la noia ecc..
E' sempre la stessa musica: se sei riuscito a capire come smettere di

fumare, adesso hai capito come funziona la tua mente in relazione ai
bisogni.
Come Tu non hai bisogno della nicotina e della sigaretta... alle 22 di
sera, prima di andare a dormire, allo stesso modo Tu non hai
bisogno del gelato o delle patatine fritte, ma proprio l'esatto
contrario...
Per dormire bene dovresti mangiare leggero la sera! Conosci quel

detto che recita:
“Prima colazione da re,
pranzo da principe e cena da povero!”
Dovrai impararla a memoria e metterla in pratica!
Dovrai cercare indicativamente di mangiare preferibilmente un solo

tipo di alimento dopo l'overture di zuppe e verdure...

Inizia la cena allo stesso modo nel quale è stato spiegato in

precedenza per il pranzo, dunque prepara delle verdure o la zuppa
di miso.
Io per la sera ti consiglio una fonte proteica (meglio se vegetale)

ossia ceci, fagioli, lenticchie, fave, soya che potrai cucinare
assieme a delle alghe che sono delle fonti ottime di minerali (tra
queste le famose Kombu, la Spirulina, le Wakame, Hijiki, Nori).
Esistono anche dei prodotti lavorati come il tofu (derivato della

soya), il tempèh (soya fermentata) o il seitan (a base di cereali),
che sono molto buoni e proteici anche se molto cari (io ti consiglio
di prendere legumi).
Se proprio non riesci, mangia pure un po' di carne o pesce, delle

uova, dei latticini, ma sappi che questi sono acidificanti per il tuo
corpo e sono cariche di tossine, acidi urici.

Non solo: le carni sono piene di ormoni e antibiotici che vengono

dati agli animali e metalli pesanti per quanto riguarda il pesce che
viene allevato in mari sempre più inquinati da metalli pesanti.
Hanno anche pesticidi, steroidi e micotossine.
Se vuoi sapere di cosa si tratta ti rimando ancora una volta al mio

sito www.giovanninani.com/blog
Se proprio devi mangiare un derivato animale, allora non

combinarli con altre proteine o carboidrati.
Mangia preferibilmente un solo tipo di alimento e non

mescolarne molti ovvero se mangi uova...ne bastano 2 al
massimo, non hai bisogno di ingozzarti ulteriormente perché sono
molto pesanti la sera.
Non fare l'errore di mischiare proteine con carboidrati, altrimenti i

tuoi succhi gastrici scorreranno a litri nello stomaco e si
mischieranno, causando un rallentamento della digestione e un
peggioramento delle funzioni legate all'assimilazione del cibo.
E' un errore anche accompagnare il pane ai legumi, il pane al

formaggio, la carne con la pasta, la pasta col formaggio, il formaggio
e la carne... penso che hai capito: è sempre per lo stesso motivo.
Molto probabilmente se dormi male la notte, hai ingerito degli

alimenti un po' troppo pesanti da digerire, oppure sei andato a letto
troppo vicino all'orario del pasto.
Se deciderai di andare a letto, beh, allora fallo non prima di 2/3 ore
dall'orario del pasto serale. Così facendo passerai una notte
incantevole e al mattino ti sveglierai riposato e pieno di forze!

Il riposo notturno
Andare a letto presto è il segreto numero 1 per avere un sonno

sereno e lucido ed una nuova giornata vigorosa e brillante!
Dovrai mangiare poco e leggero la sera, andare a dormire con

dei pensieri il più possibile positivi, e mangiare o bere alcoolici
lontano dal momento nel quale ti vai a coricare.
Evita di mangiare dolci, frutta, di bere caffè/tè, perché

potresti riscontrare un sonno turbolento.

Riassunto Generale
ABITUDINI OK:
• Bere 2 litri al giorno.

• Mangiare più vegetali (ottimi quelli a foglia verde, pieni di
clorofilla), meglio se crudi che hanno forza vitale.
• Mangiare verdure/zuppa e cereali integrali a pranzo.
• Mangiare verdure/zuppa e legumi a cena.
• Consumare frutta secca a guscio (mandorle, nocciole, noci) e
semi oleosi (girasole, sesamo, lino).
• Masticare ogni boccone almeno 30 volte.
• Mangia lentamente, senza fretta
• Mangiare la frutta più di 30 minuti prima del pasto o almeno 3
ore dopo il pasto
• Quando hai fame Mangia, ma senza esagerare!
• Quando sei Sazio Fermati e non mangiare più.
• Introduci delle fibre per una migliore escrezione (ortaggi,
alghe, frutta, legumi, cereali integrali)
• Fare esercizio fisico aerobico (camminare 20-30 minuti
ogni giorno; correre non fa bene!)
• Dormi almeno 6 ore al giorno
• Pratica il pensiero positivo
• Respira profondamente (inspira in 5 secondi, espira in 10
secondi)
• Indossa abiti larghi
• Cerca di volere bene al tuo corpo
• Ridi, canta, balla, sii felice!
• Impegnati in ogni cosa che fai e sii amorevole con le persone
• Prendi del Sole

ABITUDINI DA CAMBIARE:
• Andare a letto prima di 3 ore dal pasto.

• Consumare tanta carne (carne e pesce, uova).
• Consumare tanti latticini (latte, yogurt, burro).
• Bere bibite gassate e il cibo spazzatura (junk food)
• Bere mangiando
• Usare lo zucchero bianco, caffè, tè verde, dolci,
cioccolato
• Usare tanti farmaci
• Consumare alcolici, nicotina, grassi e olii, sale raffinato
e aceto.
• Vivere nello stress (lo stress è acidificante)
• Vivere con pensieri negativi
Il punto più importante del Metodo è questo:
“Devi Assolutamente
Mettere in Pratica
gli insegnamenti!”
Grazie dell'attenzione e BUON APPETITO da

AVVERTENZE:
Questa guida è stata scritta da Giovanni Nani,

dottore in scienze statistiche, appassionato
ricercatore.
Nonostante io abbia una buona familiarità con le

tematiche dell'alimentazione e del benessere (è il
mio lavoro oltre che la mia passione), voglio
precisare che i consigli ed i suggerimenti che
ho racchiuso in questo ebook sono relativi alle mie
esperienze personali e ai libri e ai seminari che ho
letto e frequentato.
ATTENZIONE: Tutti i consigli presenti all'interno

di questo manuale vanno valutati e soppesati
attentamente. Non vanno presi alla lettera in
qualità di consigli medici per curare allergie,
intolleranze alimentari o altri disturbi fisici.
Grazie per l'attenzione,


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Infatti, visto che la mia passione coincide da un po' di tempo con il

...il Tuo Corpo!

ossia la macchina più efficiente e complicata che abbiamo...

Sono certo che la apprezzerai, è davvero una guida rapida ma densa

Se hai qualche domanda o vuoi approfondire alcune tematiche,

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Se seguirai una corretta alimentazione ti stabilizzerai sul tuo peso-

Potrai utilizzare questa guida nel rispetto dei diritti di copywriting

Per qualsiasi suggerimento o se credi che la guida necessiti di

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Su cosa si basa il Metodo N.G.

Devi sapere che io sono tendenzialmente vegano, sostengo perciò il

Alcuni anni fa ho scoperto che i latticini mi facevano starnutire per

Nel tempo ho eliminato anche la carne perché ho capito che

Io seguo con piacere i consigli di un americano, il dottor Robert

Prima di iniziare a seguire questi consigli ti devi procurare – in

Devi sapere che il Ph è espresso in scala logaritmica e va da 0

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Noi dobbiamo essere tendenzialmente basici per essere in salute,

L'equilibrio alcalino è fondamentale perché se si è in uno stato di

L'organismo quando si trova in difficoltà si difende creando

Se mangi cibi alcalini dunque non si formeranno grassi, perché

Semplice non credi?

Io ti spiegherò come mangiare, poi sta a te capire come ti vuoi

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Continuo con la spiegazione: il sovrappeso produce più acido e

Si ha un sangue più avvelenato che va al fegato per essere

In questa fase c'è un logorio delle ghiandole surrenali che determina

La stanchezza è il primo segnale di acidosi e questo accade perché

Di qui una diminuzione dell'energia, di enzimi e di ormoni. I micro-

L'acido sbilancia il processo che regola il contenuto di acqua e

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Al mattino è bene alzarsi dal letto presto, tra le 6 e le 6,30.

Questa condizione è dovuta a molteplici fattori tra i quali:

Appena sveglio dovrai andare a urinare liberandoti delle tossine

Ti ricordo che durante la giornata dovrai bere almeno 2 litri di

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La colazione ideale secondo il mio punto di vista va fatta con frutta

Io consumo 500 grammi di frutta biologica ogni mattina: uso un

Se temi di non farcela a lavoro oppure se prevedi che dovrai faticare

Dunque mangia cereali integrali in fiocchi, masticando bene

Se preferisci, mangia un po' di pane integrale o fette biscottate,

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In alternativa puoi mangiare della frutta secca (fichi, prugne),

Anche se l'abitudine dice esattamente il contrario, evita di

Come dolcificante preferisci i malti biologici (di orzo, di riso) allo

Evita lo zucchero, specie quello bianco raffinato che è molto

Se proprio devi mangiare dello zucchero, prendilo integrale di

Qui ti ricordo che la pasta bianca e i carboidrati raffinati sono

Devi sapere che lo zucchero causa molti problemi: carie, diabete,

Sarà buona usanza accompagnare il cibo a delle bevande

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Dovrai sforzarti di bere una tisana biologica calda o un orzo

Se puoi, cerca di evitare di bere il latte, e sostituiscilo con latte

Solo eliminando il latte mio padre ultra-sessantenne ha perso 9 kg

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Lo spuntino del mattino

Durante il mattino, e nell'intero arco della giornata ricorda che