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SIMATIC HMI

WinCC flexible 2004 Getting Started Primi passi

Numero di ordinazione 6ZB5370-1CL05-0BA0

Edizione 05/2004
A5E00279579-01

Avvertenze tecniche di sicurezza


Questo manuale contiene indicazioni alle quali occorre attenersi per garantire la sicurezza delle persone e per evitare danni materiali. Le indicazioni relative alla sicurezza delle persone sono evidenziate da un triangolo, le avvertenze relative ai danni materiali non sono precedute dal triangolo. Le segnalazioni di pericolo vengono rappresentate in ordine decrescente, in base al grado di pericolo. Pericolo significa che il mancato rispetto delle misure precauzionali provoca la morte, gravi lesioni fisiche o di ingenti danni materiali. Avvertenza significa che il mancato rispetto delle misure precauzionali pu provocare la morte, gravi lesioni fisiche o di ingenti danni materiali. Cautela con il triangolo di pericolo, significa che il mancato rispetto delle misure precauzionali pu comportare lesioni fisiche non gravi. Cautela senza triangolo di pericolo, significa che il mancato rispetto delle misure precauzionali pu comportare danni materiali. Attenzione significa che il mancato rispetto delle avvertenze pu provocare un evento o uno stato indesiderato. Nel caso in cui subentrino pi gradi di pericolo viene sempre indicata l'avvertenza di sicurezza con il grado di pericolo pi elevato. Se con il triangolo di pericolo si richiama l'attenzione sul pericolo di lesioni alle persone, possibile con che la stessa avvertenza vengano indicati anche danni alle cose.

Personale qualificato
L'apparecchio o il sistema in questione deve essere installato e messo in servizio soltanto in connessione alla presente documentazione. La messa in servizio e l'esercizio di un apparecchio/sistema devono essere effettuati solo da personale qualificato. Con personale qualificato, nel senso dei criteri di sicurezza tecnica della presente documentazione, si intendono persone autorizzate a mettere in servizio, collegare a terra e contrassegnare gli apparecchi, i sistemi e i circuiti elettrici secondo gli standard di sicurezza.

Uso conforme alle prescrizioni:


Si prega di osservare quanto segue: Avvertenza Lapparecchio pu essere utilizzato solo per i casi dimpiego previsti nel catalogo e nella descrizione tecnica e solo in combinazione con apparecchi e componenti di altre Case costruttrici raccomandati o omologati dalla Siemens. Per garantire il funzionamento corretto e sicuro del prodotto, occorre provvedere ad un trasporto, un magazzinaggio ed un montaggio eseguiti a regola darte e ad un uso ed una manutenzione appropriati.

Marchi
Tutti le denominazioni contrassegnate con sono marchi registrati della Siemens AG. Le restanti denominazioni utilizzate nella presente documentazione possono essere marchi il cui uso da parte di terzi per scopi propri pu violare i diritti del proprietario.

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Esonero da responsabilit In questa documentazione abbiamo verificato che il contenuto tecnico corrisponda realmente all'hardware e al software descritti. Non potendo tuttavia escludere qualsiasi discordanza, non possiamo assumerci la responsabilit per la totale corrispondenza tra contenuti e hardware/software. Il contenuto dei nostri manuali viene revisionato regolarmente in modo da poter riportare eventuali modifiche nelle successive edizioni.

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Hinweis / Note / Remarque / Nota / Nota Fr das Arbeiten mit Getting Started sind Startprojekte erforderlich. Sollten Sie keine CD mit Startprojekten haben, so finden Sie diese im Internet unter: Sample projects are necessary for working with Getting Started. If you do not have a CD with sample projects, you can find the projects on the Internet at: Le travail avec le Getting Started requiert des projets de mise en route. Si vous n'avez pas de CD contenant des projets de mise en route, vous pouvez les trouver sur Internet sous: Per lavorare con il Getting Started necessario utilizzare un progetto di esempio. Se non si dovesse disporre di un CD con i progetti di esempio, questi possono essere scaricati da Internet, al sito: Para poder trabajar con Getting Started se necesitan proyectos de ejemplo. En caso de no disponer de dichos proyectos los encontrar en Internet bajo:

Getting Started - Einsteiger / First Time User / Dbutants / Primi passi / Bsico http://www4.ad.siemens.de/WW/view/de/18660846 Getting Started - Fortgeschrittene / Power User / Experts / Utente avanzato / Avanzado http://www4.ad.siemens.de/WW/view/de/18656980 Getting Started - Optionen / Options / Options / Opzioni / Opciones http://www4.ad.siemens.de/WW/view/de/18657078

Indice

1 2 2.1 2.2 2.3 3 3.1 3.2 4 4.1 4.2 4.3 4.4 5 5.1 5.2 5.3 6 6.1 6.2 7 7.1 7.2 8 8.1 8.2

Benvenuti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

........................... 6 ........................... 7 ........................... 8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Creazione delle pagine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Cosa si intende per pagina? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Progettazione della visualizzazione del livello di riempimento . . . . . . . . . . . . 26 Progettazione delle segnalazioni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Cosa si intende per segnalazione? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Progettazione di segnalazioni digitali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Progettazione di una segnalazione analogica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Progettazione della vista segnalazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Creazione delle ricette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Cosa s'intende per ricetta? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Creazione di una nuova ricetta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Progettazione di una vista delle ricette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 Aggiunta di cambi pagina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Cosa s'intende per cambi pagina? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 Aggiunta di cambi pagina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 Test e simulazione del progetto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Procedimento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 Simulazione del progetto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Trasferimento del progetto (opzionale) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 Verifica dei parametri di collegamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71 Trasferimento del progetto sul pannello operatore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

Creazione del progetto . . . . . . . . . . . . Cosa si intende per progetto?. . . . . . . . . Creazione del progetto OP77B_Mixing Nuovo progetto OP77B_Mixing . . . . .

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WinCC flexible 2004 Getting Started Primi passi Getting Started, Edizione 05/2004, 6ZB 5370-1CL05-0BA0

1 Benvenuti

Benvenuti nel Getting Started - Primi passi di WinCC flexible Utilizzando l'esempio di un impianto di miscelazione per succhi di frutta, dimostreremo che con WinCC flexible possibile creare l'interfaccia utente per un pannello operatore con la massima semplicit. L'impianto di miscelazione per succhi di frutta produce succo, nettare e succo di frutta nei gusti arancia, mela e tropicale. Gli ingredienti necessari si trovano in quattro serbatoi. Gli ingredienti vengono miscelati nell'apposito recipiente e poi imbottigliati. Per il comando dell'impianto installato un piccolo pannello operatore. L'operatore dell'impianto di miscelazione per succhi di frutta ha i seguenti compiti: Controllare il riempimento dei serbatoi delle scorte Controllare gli stati delle valvole di alimentazione Inserire e trasferire i rapporti di miscelazione Per permettere all'operatore di svolgere i suoi compiti, il pannello operatore deve essere progettato. Nel Getting Started - Primi passi sono illustrate le fasi di progettazione necessarie: Creazione del progetto Creazione delle pagine Progettazione delle segnalazioni Creazione delle ricette Aggiunta di cambi pagina
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1 Benvenuti

Test e simulazione del progetto


Il termine progettazione definisce la creazione e la configurazione dell'interfaccia utente per un pannello operatore.

Trasferimento del progetto (opzionale) Nel CD ROM WinCC flexible allegato si trova il programma con cui si possono eseguire autonomamente queste fasi di progettazione. A tale scopo, installare sul computer utilizzato per la progettazione l'edizione Compact di WinCC flexible. Per l'esempio contenuto in questo Getting Started - Primi passi sono stati utilizzati i seguenti componenti:

Per le fasi di progettazione indicate necessario soltanto il computer utilizzato per la progettazione. Se si desidera trasferire il progetto su un pannello operatore, necessario il pannello operatore OP 77B o un altro della serie 170. Se si utilizza un pannello operatore con altre funzionalit, la progettazione potrebbe risultare differente dalle fasi indicate.

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2 Creazione del progetto

2.1 Cosa si intende per progetto?


La base per la progettazione dell'interfaccia utente il progetto. Nel progetto si creano e si configurano tutti gli oggetti necessari per il comando e il controllo dell'impianto di miscelazione per succhi di frutta, p.es.: Pagine, per rappresentare e comandare l'impianto di miscelazione. Variabili, per trasferire dati dal pannello operatore all'impianto di miscelazione e viceversa. Segnalazioni, per visualizzare gli stati operativi dell'impianto nel pannello operatore.

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2 Creazione del progetto

2.2 Creazione del progetto OP77B_Mixing


Creazione del progetto OP77B_Mixing
1. Avviare WinCC flexible:

Viene visualizzato l'Assistente di progetto di WinCC flexible. L'Assistente di progetto offre un supporto durante la creazione del progetto, guidando l'utente passo dopo passo nelle impostazioni di configurazione. L'Assistente di progetto dispone di diversi scenari per le configurazioni utilizzate pi di frequente. Sulla base degli scenari scelti, si eseguono le impostazioni di configurazione.

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2. Creare un nuovo progetto:

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2 Creazione del progetto


3. Per comandare l'impianto di miscelazione per succhi di frutta occorrono soltanto un pannello operatore ed un controllore. Pertanto selezionare piccola macchina:

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4. Selezionare il pannello operatore OP 77B: Come controllore, utilizzare il SIMATIC S7 300/400 preimpostato:

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2 Creazione del progetto


5. Nel foglio Modello pagina, confermare le impostazioni standard prescritte con Avanti.
Con la navigazione pagina, definire per il progetto una struttura di navigazione fissa con i corrispondenti cambi di pagina.

6. Configurare la navigazione pagina in modo da creare tre pagina di sezione:

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7. Nel foglio Biblioteche, confermare le impostazioni standard prescritte con Avanti. 8. Sucessivamente, inserire le informazioni relative al progetto:

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2 Creazione del progetto

2.3 Nuovo progetto OP77B_Mixing


L'Assistente di progetto ha creato il nuovo progetto sulla base delle indicazioni impartite e l'ha aperto in WinCC flexible. A sinistra si vede la struttura ad albero, in cui sono contenuti tutti gli elementi progettabili. L'Assistente di progetto ha gi creato alcuni elementi:

Pagine
Nel campo Pagine sono memorizzati le pagine e il modello. Nell'Assistente di progetto stato indicato che, oltre alla pagina iniziale, si era necessario creare tre pagine di sezione.

La finestra delle segnalazioni di guasto mostra le segnalazioni pervenute. Nella finestra delle segnalazioni di sistema vengono visualizzate le segnalazioni del pannello operatore.

Nell'area di lavoro di destra, accanto alla struttura ad albero, si aperta automaticamente la pagina iniziale per il pannello operatore OP 77B. Nella pagina iniziale vengono visualizzate due finestre di segnalazioni sovrapposte (finestra delle segnalazioni di guasto e finestra delle segnalazioni di sistema), che saranno necessarie per il successivo utilizzo del pannello operatore nell'impianto di miscelazione per succhi di frutta. La colorazione grigia delle finestre delle segnalazioni indica che queste finestre sono inserite nel modello.

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Collegamenti
Anche le impostazioni di collegamento tra il pannello operatore e il controllore sono gi definite:

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2 Creazione del progetto Personalizzazione del modello


Nel modello vengono inseriti gli oggetti che devono comparire in ogni pagina, p.es. le finestre delle segnalazioni precedentemente menzionate. Dato che le finestre delle segnalazioni, durante il funzionamento dell'impianto di miscelazione, si mostrano solo al presentarsi di una segnalazione, durante la progettazione possibile impedirne la visualizzazione. Per fare ci, nascondere i livelli in cui sono inserite le finestre delle segnalazioni. 1. Aprire il modello:

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2. Impostare il livello attivo su 0 (2), nascondere i livelli con le tre finestre delle segnalazioni (3) e chiudere il modello (4):

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2 Creazione del progetto Impostazione dell'area di lavoro


WinCC flexible Workbench composto da singole finestre, che si possono disporre liberamente intorno all'area di lavoro. Di seguito sono illustrate le modalit di ancoraggio della finestra dell'oggetto nella finestra del progetto. 1. Visualizzare la finestra dell'oggetto (1) e configurare la finestra in modo tale che non venga pi nascosta automaticamente (2):

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2. Ancorare la finestra dell'oggetto nella finestra del progetto:

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2 Creazione del progetto


Nella finestra dell'oggetto vengono visualizzati i contenuti del campo selezionato nella finestra di progetto, p.es. le pagine:

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Reset dell'ordinamento delle finestre


Come forse gi stato constatato, l'ancoraggio delle finestre nella posizione desiderata richiede un po' d'esercizio. Perci possibile resettare in qualsiasi momento l'ordinamento delle finestre ripristinando lo stato originario:

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2 Creazione del progetto Interruzione della progettazione


Se si desidera interrompere la progettazione, p.es. per proseguirla il giorno successivo, occorre salvare il progetto. Al primo salvataggio viene richiesto d'inserire un nome per il progetto:

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Quando si avvier WinCC flexible la volta successiva, il progetto sar visualizzato nell'assistente:

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3 Creazione delle pagine

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3.1 Cosa si intende per pagina?


Le pagine sono gli elementi principali del progetto. Permettono il servizio e il controllo dell'impianto di miscelazione per succhi di frutta, p.es. la visualizzazione dei livelli di riempimento o la selezione e trasferimento dei rapporti di miscelazione. Le pagine contengono oggetti come campi di emissione, caselle di testo e campi di visualizzazione, con cui ad esempio viene rappresentato il riempimento:

L'interfaccia utente per il nostro impianto di miscelazione composta da quattro pagine. Di seguito illustrata la progettazione della visualizzazione del livello di riempimento per acqua, concentrato, zucchero e aroma. I livelli di riempimento devono essere rappresentati graficamente e numericamente sul pannello operatore.

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3 Creazione delle pagine

3.2 Progettazione della visualizzazione del livello di riempimento


Per la progettazione della visualizzazione del livello di riempimento sono necessari i seguenti oggetti: Variabili per il salvataggio dei livelli di riempimento Campi di emissione per la visualizzazione numerica dei livelli di riempimento Barre grafiche per la visualizzazione dei livelli di riempimento
Nelle variabile vengono memorizzati i livelli di riempimento dei serbatoi, rilevati dai trasmettitori di misura. Questi dati vengono trasferiti dal controllore al pannello operatore e viceversa tramite il collegamento di comunicazione.

Caselle di testo per l'inserimento di diciture

Creazione di variabili per il livello di riempimento


1. Creare una variabile che memorizza il livello di riempimento dell'acqua:

2. Configurare la variabile:

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3. Creare nello stesso modo le variabili FillLevel_Water, FillLevel_Sugar e FillLevel_Aroma.

Creare un campo di emissione per la visualizzazione numerica del livello di riempimento


1. Aprire la pagina Section_0: 2. Rinominare la pagina Section_0:

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3 Creazione delle pagine


3. Come nuovo nome, utilizzare FillLevels:

Come aiuto di riconoscimento l'Assistente del progetto ha inserito nella pagina una casella di testo segnalante il nome originario della pagina. 4. Cancellare la casella di testo in quanto non necessaria per eseguire la progettazione seguente:

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5. Inserire nella pagina un campo I/O in cui sar visualizzato il livello dell'acqua:

6. Nella finestra delle propriet, configurare il formato di emissione del campo I/O:

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3 Creazione delle pagine Creazione di barre grafiche per la visualizzazione del livello di riempimento
1. Inserire una barra grafica nella pagina:

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2. Configurare la barra grafica nella finestra delle propriet: Inserire la capacit del serbatoio (1) e selezionare la variabile FillLevel_Water (2, 3):

Adattare la dimensione (1) e allineare la barra grafica a destra (2, 3):

Disattivare la visualizzazione della scala:

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3 Creazione delle pagine Creazione di una casella di testo per l'applicazione delle diciture nella visualizzazione del livello di riempimento
1. Inserire una casella di testo nella pagina:

Copia&Incolla fa risparmiare tempo nella creazione degli oggetti.

2. Nella finestra delle propriet, inserire A per acqua:

3. Creare nello stesso modo un'altra casella di testo con la dicitura l per litri.

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Ordinamento di caselle di testo, barra grafica e campo di emissione


1. Posizionare le due caselle di testo, la barra grafica e il campo I/O sul display:

Aggiunta di visualizzazioni dello stato di riempimento per concentrato, zucchero e aroma


Copia&Incolla fa risparmiare tempo nella creazione degli oggetti. Prestare attenzione al collegamento delle variabili corrette.

1. Creare nello stesso modo le visualizzazioni dei livelli di riempimento per concentrato, zucchero e aroma:

La visualizzazione del livello di riempimento stata progettata. Durante il funzionamento, l'operatore pu leggere sul pannello operatore i livelli di riempimento correnti del serbatoio.

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4 Progettazione delle segnalazioni

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4.1 Cosa si intende per segnalazione?


Le segnalazioni mostrano eventi o stati operativi che si verificano o sono presenti nell'impianto di miscelazione per succhi di frutta. Le segnalazioni, ad esempio, possono essere utilizzate a scopo diagnostico per l'eliminazione delle anomalie. Si distinguono i seguenti tipi di segnalazioni: Segnalazioni digitali mostrano variazioni di stato nell'impianto di miscelazione e sono attivate dal controllore. Indicano, ad esempio, se una valvola aperta o chiusa. Segnalazioni analogiche mostrano il superamento di valori limite. Una segnalazione analogica viene emessa, ad esempio, se la velocit di un motore scende al disotto di un determinato valore.

4.2 Progettazione di segnalazioni digitali


Ogni serbatoio dell'impianto di miscelazione per succhi di frutta possiede una valvola di alimentazione. Di seguito descritta la progettazione di una visualizzazione segnalazioni, in cui sono rappresentati gli stati (aperta o chiusa) delle valvole di alimentazione per acqua, concentrato, zucchero e aroma. Se durante il funzionamento una valvola si apre o si chiude, viene emessa la corrispondente segnalazione digitale.

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4 Progettazione delle segnalazioni Variable zum Speichern der Zustnde erstellen


Gli stati delle valvole vengono memorizzati nella variabile Valve_Status. Ad ogni stato viene assegnato un bit nella variabile: Valvola acqua: Bit 0 e bit 1 Valvola concentrato: Bit 2 e bit 3 Valvola zucchero: Bit 4 e bit 5 Valvola aroma: Bit 6 e bit 7 1. Creare la variabile Valve_Status:

2. Configurare la variabile:

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Creazione di segnalazioni per la visualizzazione dello stato


1. Creare una nuova segnalazione digitale:

2. Progettare la segnalazione digitale nella finestra delle propriet: Inserire Valvola (acqua) aperta (1) e selezionare la classe di segnalazione (2, 3):

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4 Progettazione delle segnalazioni


Selezionare la variabile in cui sar memorizzato lo stato della valvola:

Selezionare il numero di bit che rappresenta lo stato aperta:

Se la valvola del serbatoio dell'acqua si apre, viene emessa la segnalazione digitale Valvola (acqua) aperta.

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Se si crea la seconda segnalazione digitale facendo un doppio clic nella riga vuota, vengono acquisite le impostazioni della prima segnalazione digitale. Il numero di segnalazione e il numero di bit vengono portati automaticamente in esponente.

3. Progettare nello stesso modo la segnalazione digitale Valvola (acqua) chiusa. 4. Progettare le segnalazioni digitali per le valvole Concentrato, Zucchero e Aroma:

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4 Progettazione delle segnalazioni

4.3 Progettazione di una segnalazione analogica


Nel serbatoio di miscelazione dell'impianto gira un mixer, la cui velocit deve essere controllata. Se la velocit supera il valore limite minimo e massimo, la corrispondente segnalazione deve essere emessa sul pannello operatore.

Creazione di una variabile per la memorizzazione della velocit


La velocit del mixer viene memorizzata nella variabile Mixer_Speed. 1. Creare la variabile Mixer_Speed:

2. Configurare la variabile:
L'aggiornamento ciclico delle variabili appesantisce il sistema. Utilizzare pertanto l'aggiornamento ciclico solo nell'ambito dei limiti del sistema (WinCC Information System > Performance > Limiti del sistema).

3. Controllare se nella finestra delle propriet, alla voce Generale, sia impostato il tipo di acquisizione ciclica continua.
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Creazione di segnalazioni per il controllo della velocit


1. Creare una nuova segnalazione analogica:

2. Progettare la segnalazione analogica nella finestra delle propriet: Come testo della segnalazione inserire Velocit del mixer troppo elevata (1) e selezionare la classe di segnalazione (2, 3):

Le segnalazioni della classe Alarms devono essere confermate dall'operatore.

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4 Progettazione delle segnalazioni


La velocit del mixer deve essere memorizzata nella variabile Mixer_Speed. Selezionare la variabile Mixer_Speed:

Se si crea la seconda segnalazione analogica facendo un doppio clic nella riga vuota, vengono acquisite le impostazioni della prima segnalazione analogica. Il numero della segnalazione viene incrementato automaticamente.

Come velocit massima ammessa inserire 800:

Selezionare Con fronte di salita:

3. Progettare nello stesso modo la segnalazione Velocit del mixer troppo bassa. La segnalazione deve essere emessa se la velocit inferiore a 400 (Con fronte di discesa).

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4.4 Progettazione della vista segnalazione


Di seguito sono illustrate le modalit di progettazione di una visualizzazione segnalazioni per visualizzare le segnalazioni sul pannello operatore. 1. Aprire la pagina Section_1: 2. Rinominare la pagina Section_1:

3. Come nuovo nome, utilizzare Messages:

4. Cancellare dalla pagina la casella di testo con il nome della pagina stessa.

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4 Progettazione delle segnalazioni


5. Inserire la visualizzazione segnalazioni nel display:

6. Configurare la visualizzazione segnalazioni nella finestra delle propriet: Selezionare l'opzione che prevede che nella vista segnalazioni siano visualizzate le classi Servizio e Guasto:

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Selezionare l'opzione che prevede che la segnalazione pi recente venga sempre visualizzata nella prima riga della visualizzazione segnalazioni e che il testo della segnalazione venga emesso con la data e l'ora:

Durante il funzionamento, gli stati delle valvole per acqua, concentrato, zucchero e aroma vengono rappresentati sul pannello operatore sotto forma di diagrammi a colonne. La divergenza nella velocit del mixer viene visualizzata, con indicazione dell'ora, in un finestra di segnalazione separata progettata per default nel modello.

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5 Creazione delle ricette

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5.1 Cosa s'intende per ricetta?


In una ricetta vengono raccolti i dati della produzione che hanno una reciproca attinenza, come p.es. i rapporti di miscelazione. Un rapporto di miscelazione pu essere trasferito in una fase di lavoro dal pannello operatore all'impianto di miscelazione, ad esempio per passare dalla produzione di succo d'arancia a quella di nettare d'arancia. Il nostro impianto di miscelazione pu produrre succhi di frutta nei gusti arancia, mela e tropical. Per ogni gusto viene creata una ricetta. Nella ricetta vengono definiti gli ingredienti necessari per ogni gusto. Ogni ricetta contiene tre set di dati, in cui vengono memorizzati i rapporti di miscelazione per succo, nettare e succo di frutta.

Le ricette contengono i parametri di produzione. Con le ricette possibile passare con semplicit da un gusto all'altro nella produzione del succo di frutta.

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5 Creazione delle ricette

5.2 Creazione di una nuova ricetta


Di seguito sono illustrate le modalit di creazione della ricetta arancia con i corrispondenti rapporti di miscelazione per succo, nettare e succo di frutta.

Creazone della ricetta per il gusto arancia


1. Creare una nuova ricetta:

2. Introdurre il nome della ricetta e il nome da visualizzare:

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3. Selezionare il percorso in cui saranno memorizzati i dati della ricetta sul pannello operatore:

Creazione delle variabili per le quantit di ingredienti


Per trasferire i rapporti di miscelazione all'impianto, sono necessarie quattro variabili: In ogni variabile viene memorizzata la quantit di dosaggio di un ingrediente. 1. Creare le variabili Litre_Water, Litre_Concentrate, Kilo_Sugar e Gram_Aroma con le seguenti impostazioni:

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5 Creazione delle ricette Creare gli elementi delle ricette per gli ingredienti
Per ogni ingrediente (acqua, concentrato, zucchero e aroma) necessario un elemento di ricetta. 1. Creare un nuovo elemento Litre_Water:

2. Introdurre il nome dell'elemento della ricetta e il nome da visualizzare:

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3. Collegare l'elemento della ricetta con la variabile Litre_Water.

4. Creare nello stesso modo gli elementi Litre_Concentrate, Kilo_Sugar e Gram_Aroma:

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5 Creazione delle ricette Introduzione dei rapporti di miscelazione


Per i gusti succo, nettare e succo di frutta necessaria una determinata quantit d'ingredienti. Questi rapporti di miscelazione vengono salvati nei set di dati della ricetta.
E' possibile introdurre i rapporti di miscelazione anche in programmi esterni, come MS Excel, e importarli nel pannello operatore.

1. Creare un nuovo set di dati succo di frutta:

2. Introdurre, il nome, il nome da visualizzare e il numero:

3. .Introdurre le quantit di dosaggio degli ingredienti:

4. Creare nello stesso modo i set di dati nettare e succo:

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5.3 Progettazione di una vista delle ricette


Nel pannello operatore devono essere disponibili i seguenti comandi. Creazione del set di dati della ricetta Memorizzazione del set di dati della ricetta Cancellazione del set dei dati della ricetta Trasferimento del set di dati della ricetta all'impianto di miscelazione A tale scopo, si inserisce ora una visualizzazione della ricetta: 1. Aprire la pagina Section_2: 2. Rinominare la pagina Section_2:

3. Come nuovo nome, utilizzare Recipes:

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5 Creazione delle ricette


4. Cancellare dalla pagina la casella di testo con il nome della pagina stessa. 5. Inserire la visualizzazione ricetta nel display:

6. Attivare i comandi che devono essere disponibili nella visualizzazione della ricetta:

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7. Successivamente, eseguire le seguenti impostazioni di visualizzazione:

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6 Aggiunta di cambi pagina

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6.1 Cosa s'intende per cambi pagina?


Nel progetto OP77B_Mixing sono state progettate le seguenti pagine: Visualizzazione livello di riempimento Visualizzazione segnalazioni Visualizzazione ricetta Per passare da una pagina all'altra sul pannello operatore durante il funzionamento, si aggiunge ora un cambio pagina. Ai cambi pagina vengono assegnati i tasti funzione da <F1> a <F4> del pannello operatore. Con il tasto <K4> si deve poter spegnere il pannello operatore.

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6 Aggiunta di cambi pagina

6.2 Aggiunta di cambi pagina


Prima di assegnare i cambi pagina ai tasti funzione, creare una pagina di selezione. Nella pagina di selezione l'operatore vede con quale tasto pu passare ad una determinata pagina sul pannello operatore. Creazione della pagina di selezione per l'occupazione dei tasti funzione 1. Aprire la pagina Main Screen: 2. Rinominare la pagina Main Screen:

3. Come nuovo nome, utilizzare Selection:

4. Cancellare dalla pagina la casella di testo con il nome della pagina stessa.

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5. Creare cinque caselle di testo con i seguenti contenuti: F1 = Livello di riempimento F2 = Segnalazioni F3 = Ricette F4 = Selezione K4 = Esci

Nelle impostazioni del pannello operatore, definire la pagina iniziale. L'assistente del progetto ha gi registrato la pagina iniziale:

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6 Aggiunta di cambi pagina Abbinamento dei cambi pagina ai tasti funzione


I cambi pagina progettati nel modello sono disponibili in ogni pagina.

1. Aprire il modello:

2. Assegnare il passaggio a FillLevels al tasto funzione <F1>:

Se durante il funzionamento si preme il tasto <F1> del pannello operatore, viene visualizzata sul display la pagina con la visualizzazione della ricetta. 3. Assegnare il passaggio a Messages, Recipes e Selection ai tasti funzione <F2>,<F3> e <F4>.

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Progettazione dello spegnimento del pannello operatore


1. Aprire la pagina Selection:

2. Assegnare la funzione di sistema ArrestaRuntime al tasto <K4>:

3. Salvare il progetto per rendere efficaci le impostazioni.

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7 Test e simulazione del progetto

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Il primo progetto stato creato. Prima di concludere la progettazione, testeremo e simuleremo il progetto con la funzione di verifica della coerenza e il simulatore di WinCC flexible.

7.1 Procedimento
La verifica della coerenza garantisce, ad esempio, il rispetto dei campi di valori e la visualizzazione delle introduzioni errate. 1. Avviare la verifica della coerenza:
Se nella progettazione non si sono verificati errori n avvisi, il progetto OP77B_Mixing pu essere testato e simulato.

Il risultato della verifica della coerenza viene visualizzato nella finestra dei risultati:

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7 Test e simulazione del progetto

7.2 Simulazione del progetto


Con l'ausilio della simulazione possibile trovare gli errori logici di progettazione, p.es. i valori limite errati. Di seguito sono illustrate le modalit per la simulazione della visualizzazione del livello di riempimento e delle segnalazioni degli stati delle valvole.

Creazione della tabella di simulazione


1. Avviare il simulatore:

2. Selezionare la variabile FillLevel_Water e inserire i valori per la simulazione:

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3. Completare la tabella di simulazione con le variabili FillLevel_Water, FillLevel_Sugar, FillLevel_Aroma, Mixer_Speed e Valve_Status:

4. Salvare la tabella di simulazione:

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7 Test e simulazione del progetto Simulazione del progetto


1. Avviare la simulazione:

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2. Passare alla pagina FillLevels e osservare come variano i livelli di riempimento:

3. Passare alla pagina Messages ed osservare come vengono emesse le segnalazioni relative allo stato della valvola:

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7 Test e simulazione del progetto


4. Passare alla pagina Recipes e aprire un set di dati della ricetta a scelta:

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8 Trasferimento del progetto (opzionale)

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Nel progetto stata realizzata l'interfaccia utente grafica e sono state create le variabili per leggere o per trasferire i valori di processo nel controllore. A tale scopo procedere come indicato: Verifica dei parametri di collegamento preimpostati Trasferimento del progetto sul pannello operatore Questi passi devono essere eseguiti anche se il progetto, anzich per un OP 77B, stato creato per un altro pannello operatore della serie 170.

8.1 Verifica dei parametri di collegamento


Il pannello operatore OP 77B collegato al controllore dell'impianto di miscelazione per succhi di frutta tramite una rete MPI. 1. Aprire l'editor collegamenti:

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8 Trasferimento del progetto (opzionale)


Durante la creazione del progetto con l'Assistente sono gi stati impostati i parametri di collegamento. Per il pannello operatore e il controllore sono impostati rispettivamente gli indirizzi 1 e 2. Il controllore e il pannello operatore comunicano tra loro tramite una rete MPI:

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8.2 Trasferimento del progetto sul pannello operatore


Per utilizzare il progetto sul pannello operatore necessario colleggare un Controllore S7 al pannello stesso. Il programma di controllo S7_Mixing si trova sul secondo CD di WinCC flexible CD nella directory Support\Getting Started. Dopo aver verificato i parametri di collegamento, trasferire i dati del progetto sul pannello operatore: 2. Tramite un cavo MPI, collegare il pannello operatore al computer utilizzato per la progettazione. 3. Avviare il trasferimento:

Nel pannello operatore ora possibile eseguire cambi di pagina e introdurre nuovi dati della ricetta.

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8 Trasferimento del progetto (opzionale)


4. Eseguire le seguenti impostazioni di trasferimento (1, 2) e trasferire il progetto sul pannello operatore (3):
Al trasferimento del progetto sul pannello operatore viene eseguita automaticamente una verifica della coerenza.

Nel pannello operatore ora possibile eseguire cambi di pagina e introdurre nuovi dati della ricetta.

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