Veneto Friula

t ti c o li na -
r to fr u It a
l
O

ia
i
t or

•
dut

Ass
s s o c ia z i o n e Pr o

o c ia t i
o n of F ru it a
y• A

.
.F
nd
ta l G

V
R

U V
e
.
i-I

get
PP O
O A . P.
l

riu ble a
dF n d uc e
P ro
rs from Veneto a

DAL CAMPO AL CONSUMATORE

Una sincera vocazione alla qualità

FROM THE FIELD TO THE CONSUMER

An honest vocation for quality

LLaa nnostra
ostra CCarta
arta AAziendale
ziendale
Company Profile

I T A LY
 COOP. FUNGHI
VALBRENTA
COOPERATIVA
BIBIONE

CAPO
CONCHE

ttic oli V
CAPO
f r u
TREVISO
r to
O
COOP. PARTIDOR ri A L
O

tto
UDINE

du
COOP. FRUTTA

Pro

DAL CAM
CASTELBALDO

COOP. AGRICOLA
NUOVA sociazione
COOPERATIVA

CONSORZIO
s

VALFUNGO
• A
u li

ACLI SAN
MASSIMO
i
Fr
nd

ORTI DELLA LAGUNA a

CAVALLINO VENEZIA to e n
V e
COOP. ORTOFRUTTA s from
MINCIO

COOFRUTTA

COOPESCHE CONSORZIO
DEL RADICCHIO
ROSSO
 A.P.O.M.T.
ASPARAGO
BIANCO DI
BASSANO
ASPARAGO DI
BADOERE IGP

i Ve n e t o CONSORZIO
Fri ASPARAGO
ula BADOERE

L CON na CONSORZIO

S ASPARAGO IGP
CIMADOLMO
•A
UM
ss

PERA TIPICA
oci

DI VENEZIA
AT O R E
ation of Fruit and

CONSORZIO
RADICCHIO ROSSO
DI TREVISO
E VARIEGATO DI
CASTELFRANCO

CONSORZIO
ASPARAGO
DI BASSANO

CILIEGIA IGP
DI MAROSTICA
Ve g e

ta
bl WIKI, IL KIWI
VENETO

Wiki
eP R

rod
ucers f COOP. FRUTTA
COLLI BERICI
en
eto ITALY l ki w
i
V

's origina

CONSORZIO
ORTOFRUTTICOLO
DI BELFIORE
CONSORZIO COOP.
ORTOFRUTTICOLO
MASON VICENTINO
C.O.V.E.S.
GRUPPO
A . P. O . V. F.

Le radici storiche di A.P.O.V.F., l’Associazione Pro-

duttori Ortofrutticoli Veneto Friulana, affondano in
un know how che trova la propria linfa vitale nella
tradizione del suo territorio di appartenenza.
Questo “saper fare”, coltivato con estrema de-
dizione e straordinaria passione, si è evoluto
progressivamente nell’indiscussa professio-
nalità che oggi è una caratteristica implici-
ta della nostra organizzazione di produttori.

The historical roots of A.P.O.V.F., the Asso-

ciation of fruit and vegetable producers from
Veneto and Friuli, are solidly planted in know-
how which meets its lifeblood in the traditions of
its territory.
This know-how, cultivated with extreme com-
mitment and extraordinary passion, has evolved
gradually into the acknowledged professionalism
which is nowadays an implicit feature of our or-

Il nostro è il know how delle imprese agricole pro-
tagoniste e creatrici delle fortune del made in Italy
basato su origine del prodotto, stagionalità, basso
impatto ambientale, selezione in campo, cura certo-
sina delle attività di campagna, passione per la terra
ed i suoi splendidi frutti riscaldati dal Sole italiano.
E’ il know how di una associazione che ottimizza
la gestione delle risorse umane e che può conta-
re sulla affidabile imprenditorialità dei propri soci
ganization of producers.
Ours is the know-how of farmers who are prota-
gonists and creators of the “made in Italy” label,
based on produce origin, seasonality, low envi-
ronmental impact, in-field selection, painstaking
husbandry, passion for the fields and their superb
fruits warmed by the Italian sun.
It is the know-how of an association which optimi-
zes human resources management and can count
Le nostre radici storiche
Our historical roots
e sulle loro preziose produzioni. Un know how in
continua evoluzione che implementa il patrimonio
di conoscenze di A.P.O.V.F compiendo scelte inno-
vative sia dal punto di vista della tecnologia che
della logistica.
Oggigiorno Apovf promuove il proprio patrimonio
associativo anche attraverso la presenza e la par-
tecipazione a iniziative ed eventi sul territorio ed a
fiere internazionali di settore.
on the reliable entrepreneurship of its members
and their production.
This continuously evolving know-how daily imple-
ments APOVF’s mission, allowing innovative choi-
ces regarding logistics and technology.
Nowadays APOVF promotes its members also by
participating in and attending territorial events
and international fruit and vegetable market fairs.
5
 GRUPPO
A . P. O . V. F.

6
 Essere Organizzazione di Produttori: “OP”
A Producers’ Organization

L’Associazione Produttori Ortofrutticoli Veneto The Associazione Produttori Ortofrutticoli Veneto

Friulana S.A.C. è stata costituita il 06 luglio 1991
a Treviso. In questi anni l’azienda si è specializzata
nella conservazione, calibrazione, confezionamen-
to e commercializzazione dei prodotti ortofrutticoli.
L’Apovf è stata riconosciuta dal Ministero delle
Politiche Agricole il 6 maggio 1994, con appo-
sito Decreto, Protocollo N°90633, ed iscritta al
N°172 dell’Elenco Nazionale delle Organizzazioni
di Produttori Ortofrutticoli, di cui all’art. 5 della
legge 27.07.67, N°622. E’ stata, inoltre, ricono-
sciuta ai sensi del Reg. CE 2200/96 art. 11, con
Decreto N°152 del 19.11.97, dal Dirigente del-
la Direzione Regionale per le Politiche Agricole,
Strutturali e di Mercato
to della Regione Veneto.
Friulana S.A.C. was established at Treviso on 6th
July 1991. Over the years the company has specia-
lized in preservation, calibration, packing and com-
mercialization of fruit and vegetables.
Apovf was officially recognized by decree of the
Ministry for Agriculture on 6th May 1994, Protocol
No. 90633, and registered at No. 172 on the Natio-
nal List of Fruit and Vegetable Producers’ Organiza-
tions (article 5 Italian Law No. 622 dated 27.07.67).
It has also been recognized by the Regional Exe-
cutive for the Veneto Region Agricultural, Structu-
ral and Market Policies by decree No. 152 dated
19.11.97 through Reg. CE 2200/96 art.11.

7
 GRUPPO
A . P. O . V. F.

8

Il cuore pulsante di Apovf è la sua base asso-
ciativa, composta da soci singoli, cooperative e
consorzi capaci di esprimere vere eccellenze pro-
duttive. Apovf rappresenta oltre 2000 produttori
agricoli con una superficie complessiva coltivata
di circa 6.000 ettari: 4.000 a prodotti frutticoli
ed i restanti a prodotti orticoli. L’area
di operatività si estende preva-
va-
lentemente nelle regioni Ve-
neto e Friuli Venezia Giulia,
con presenze significative
anche nelle regioni Emilia
Romagna, Toscana e La-
zio. Per conto dei propri soci,
Apovf stipula contratti, divulga,
ga,
promuove e coordina studi e ricerche,
gestisce impianti per la raccolta ed il condizio-
namento del prodotto e sviluppa le varie fasi per
l’ottenimento di marchi comunitari (Igp e Dop).
Il nostro cuore
Our heart
The heart of Apovf is its membership, made up
of individual members, cooperatives and consor-
tiums, all capable of excellence.
Apovf represents more than 2000 farms and the
total cultivated surface is around 6000 hectares:
4000 hectares of orchards, the rest vegetable
produce.
The operating area covers the Re-
Th
gions of Veneto and Friuli-Ve-
nezia-Giulia, with significant
presences also in Toscana,
Emilia-Romagna and Lazio.
On behalf of its members
Apovf draws up contracts, pu-
blicizes, promotes and coordinates
blic
surveys and research, manages produce
collection and conditioning plants and performs
the various steps to obtain the EU brands PGI and
PDO for its produce.
9
 GRUPPO
A . P. O . V. F.

10

Apovf, quotidianamente, promuove e valorizza i
prodotti dei propri soci, in “campo” e nei mercati
di riferimento, garantendo uno standard di qualità
elevato. L’attività di continua assistenza e forma-
zione in campagna, il miglioramento della qualità,
l’adeguamento del volume dell’offerta alle esigen-
ze di mercato, la riduzione dei costi di produzione
e la regolarizzazione dei prezzi, la promozione di
pratiche colturali e tecniche di produzione che tute-
lino l’ambiente e favoriscano le biodiversità, sono
elementi fondamentali su cui punta l’Associazione
per presentarsi ai propri partner di filiera: grossisti,
importatori, G.D.O. e distribuzione organizzata.
Apovf aggiunge, inoltre, ulteriore valore, curando la
personalizzazione del prodotto secondo le specifi-
che richieste e fornendo al partner una serie di ser-
vizi accessori: documentazione e logistica a livello
nazionale e internazionale in linea con le moderne
relazioni di partnership tra fornitore e cliente.
La mission aziendale
Our Mission
Apovf daily promotes and exalts its members’ pro-
duce, both in the field and the market, guaranteeing
a high standard of quality. Continuous assistan-
ce and training on farms, quality improvements,
adjustment of supply volumes to meet market de-
mand, reduction of production costs, price regula-
rization, and promotion of agricultural skills which
protect the environment and encourage biodiver-
sity are all key factors on which the Association
focuses to serve its supplier partners: wholesale
dealers, importers, mass retailers and purchasing
consortiums.
Moreover Apovf adds more value by customizing
produce to meet specific requests and providing
partners with many additional services such as
documentation and national and world logistics,
in line with modern partner relationships between
supplier and customer.
11
 GRUPPO
A . P. O . V. F.

La produzione per tipologia

Our production by type of produce

Produzione convenzionale
Conventional produce

Produzione BIO
Organic produce
Produzione GlobalGAP
Global-GAP produce

Produzione convenzionale Produzione GlobalGAP Produzione BIO

Conventional produce Global-GAP produce Organic produce
12
 I nostri numeri
Our numbers

Suddivisione tra prodotti frutticoli e orticoli

Partition by fruit and vegetable produce

Prodotti frutticoli
Fruit

Prodotti orticoli
Vegetables

Prodotti frutticoli Prodotti orticoli

Fruit Vegetables
13
 La produzione in dettaglio Our production in detail
Articolo Peso in quintali Produce Weight in quintals
Albicocche Apricots
Angurie Watermelons
Ciliegie Cherries
Fragole Strawberries
Frutticoli vari Others
Mele Apples
Meloni Melons
Nettarine Nectarines
Noci nuts
Pere Pears
Pesche Peaches
Kaki Kaki
Kiwi Kiwis
Susine Plums
Tot. prodotti frutticoli 700.000 Total fruit 700.000

Articolo Peso in quintali Produce Weight in quintals

Aglio Garlic
Asparagi Asparagus
Biete coste Chards
Carote Carrots
Cavoli e verze Cabbage
Cavolfiori Cauliflowers
Cetrioli cucumbers
Cipolle Onions
Fagioli Beans
Fagiolini Green beans
Finocchi Fennels
Funghi Mushrooms
Insalate e radicchi salads and radicchi
Melanzane Aubergines
Ortaggi vari Others
Peperoni Peppers
Piselli Peas
Pomodori Tomatoes
Porri Leeks
Radicchio Radicchio
Radicchio Rosso Red Radicchio
Radicchio Variegato Variegated Radicchio
Sedano Celery
Spinaci Spinach
Zucchine Zucchini
Totale prodotti orticoli 300.000 Total vegetables 300.000

TOTALE GENERALE 1.000.000 TOTAL 1.000.000

14

Apovf ha avviato un efficace programma di valo-
rizzazione e promozione delle produzioni locali fi-
nalizzato ad esaltare le caratteristiche organolet-
tiche del prodotto e soddisfare le richieste di un
consumatore moderno sempre più esigente, attento
ed informato. In particolare, l’Associazione è stata
promotrice della realizzazione dei marchi Igp (Indi-
cazione geografica protetta) per il Radicchio Rosso
di Treviso tardivo, il Radicchio Rosso di Treviso pre-
coce, il Radicchio Variegato di Castelfranco, l’Aspa-
rago Bianco di Cimadolmo Igp, l’Asparago Bianco di
Bassano e l’Asparago Bianco/Verde di Badoere Igp.
Grandi tipicità
Typical Apovf produce
Apovf has actuated an effective programme for
enhancing the value of local produce and promo-
ting it. Its aim is to exalt the organoleptic featu-
res of the produce and satisfy the demands of a
modern, attentive and informed consumer.
The Association has promoted the implementa-
tion of the PGI (Protected Geographical Indica-
tion) labels “Radicchio Rosso di Treviso Tardivo”,
“Radicchio Rosso di Treviso Precoce”, “Radicchio
Variegato di Castelfranco”, “Asparago Bianco di
Cimadolmo”, “Asparago Bianco di Bassano” and
“Asparago Bianco e Verde di Badoere”.
15
 GRUPPO
A . P. O . V. F.

16
 I nostri mercati di riferimento
Apovf è impegnata in una costante attività di in-
cremento delle proprie quote di vendita, alla ricer-
ca di nuovi mercati che apprezzino le garanzie dei
suoi prodotti e la professionalità del suo modus
operandi.
Oggi l’Associazione è tra i leader nei mercati del
Nord e centro Italia e opera sia con i grossisti che
con la Grande Distribuzione Organizzata.
Il mercato estero europeo è in forte espan-
sione con un numero sempre crescente di
importatori e grossisti che si avvalgono
dell’Apovf come fornitore di fiducia; allo
stesso tempo l’Associazione sta sviluppan-
do un percorso di commercializzazione e pro-
mozione dell’ortofrutta made in Italy a livello
mondiale che denota Russia e paesi nord-africani
come mercati in fase di consolidamento e Nord-
America e Asia come nuove strade da percorrere.
Our referential markets
Apovf is committed to constantly increasing its
sales quotas, looking for new markets that appre-
ciate guaranteed produce and the professionalism
of its modus operandi.
Nowadays Apovf is one of the leaders in the mar-
kets of northern and central Italy, working with
both wholesale dealers and mass retailers.
The European market is expanding greatly with
increasingly growing numbers of importers and
wholesale dealers who avail themselves of Apovf
as a trusted supplier; at the same time the As-
sociation is developing a commercialization and
promotion path for Italian fruit and vegetables at
worldwide level, with Russia and North African
countries now consolidating and North America
and Asia as new prospects.
17
 GRUPPO
A . P. O . V. F.

Apovf è completamente organizzata per confezio- Apovf is fully organized to pack and sell all its members’ fru-

nare e commercializzare tutti i prodotti ortofruttico- it and vegetables. Particular attention and regard is paid to

li dei propri soci. Particolare attenzione viene riser- large volume produce such as cherries, peaches, nectarines,

vata a quei prodotti dai grandi volumi come ciliegie, pears, apples and kiwis; careful attention is also given to

pesche, pere, mele e kiwi. Altrettanta attenzione è medium volume/high quality produce such as “PGI Cimadol-

rivolta a prodotti con medi volumi ma alta qualità, mo White Asparagus”, “PGI Treviso Red Radicchio” and “PGI

come le produzioni Igp di Asparago Bianco di Ci- Castelfranco Variegated Radicchio”.

madolmo e Radicchio Rosso di Treviso e Radicchio These are our produce labels:

Variegato
iegato di Castelfranco Veneto.
Ecco
coo i nostri principali brand di prodotto:

18
 I nostri brand di prodotto
Our labels

Asparago Bianco/Verde di Badoere IGP PGI Badoere White/Green Asparagus

Asparago Bianco di Bassano DOP PDO Bassano White Asparagus
Asparago Bianco di Cimadolmo IGP PGI Cimaldolmo White Asparagus
Ciliegia di Marostica IGP PGI Marostica Cherry
Radicchio Rosso di Treviso IGP PGI Treviso Red Radicchio
Radicchio Variegato di Castelfranco Veneto IGP PGI Castelfranco Variegated Radicchio
Pera tipica di Venezia Typical Venice Pear
Wiki, l’originale Kiwi Veneto Wiki, the original Veneto kiwi

Wiki
R

en
eto ITALY l ki w
i
V

's origina

19
 GRUPPO
A . P. O . V. F.

SITO - SITE DESTINAZIONE D’USO - ACTIVITIES

S.POLO - Via Maggiore 10,
31020 Rai di San Polo di Piave (TV)
ASOLO - Via Sibillin 2/A,
31011 Casella D’Asolo (TV)
SCANDOLARA - Via Scandolara 80,
31059 Scandolara di Zero Branco (TV)
• sede amministrativa e commerciale; lavorazione prodotti
• management, administration andsales offices;
refrigerating and packing warehouse
• lavorazione prodotti e logistica
• refrigerating and packing warehouse
• lavorazione prodotti e logistica
• refrigerating and packing warehouse

PARTIDOR UDINE • logistica/stoccaggio

Piazzale Agricoltura 7, 33100 Udine • logistics/cold storage

C.O.T. TERRAZZO • logistica/stoccaggio

Via Torrano 37, 37040 Terrazzo (VR) • logistics/cold storage

Le nostre sedi
Our offices and
warehouses

20
 Il mondo APOVF
The APOVF world

Partidor

C.O.T. Terrazzo

GRUPPO APOVF 21
 GRUPPO
A . P. O . V. F.

22
 Il mondo APOVF
The APOVF world

I Consorzi di Tutela
CONSORZIO DELL’ASPARAGO DI BASSANO
Consortiums for Produce
Protection CONSORZIO DELL’ASPARAGO DI BADOERE

CONSORZIO ASPARAGO BIANCO IGP DI CIMADOLMO

CONSORZIO CILIEGIA DI MAROSTICA IGP

CONSORZIO PERA TIPICA DI VENEZIA

CONSORZIO RADICCHIO ROSSO DI TREVISO E VARIEGATO DI

CASTELFRANCO

23
 GRUPPO
A . P. O . V. F.
La certificazione
Apovf ha sempre ritenuto importante che la qualità
dei prodotti ed una gestione attenta alle esigenze
della clientela fossero il fondamento del successo
commerciale dell’azienda.
L’Associazione ha quindi riconosciuto l’opportunità
di istituire, mantenere e documentare un sistema di
gestione della qualità, che sia conforme alla norma
UNI EN ISO 9001, ed ha così ottenuto la certifica-
zione da parte di un Istituto accreditato.
La gestione del Sistema Qualità aziendale garanti-
sce quindi standard produttivi e igienico-sanitari a
livelli elevati, secondo le norme vigenti e con ampia
soddisfazione dei clienti.
24
Certification
Apovf has always considered it important to make
produce quality and proper management of custo-
mer needs the source of its commercial success.
For this reason the Association took the opportu-
nity to create, maintain and document a quality
management system to UNI EN ISO 9001 Stan-
dards: this certification was achieved through a
licensed institute. Management of the company
quality system guarantees high production and sa-
nitary standards, according to current regulations
and to the great satisfaction of customers.
 La certificazione e la tracciabilità
Certification and traceability

La Tracciabilità
La merce viene ritirata dalla campagna e consegna-
ta presso i nostri magazzini dove viene selezionata e
suddivisa a seconda delle sue caratteristiche per es-
sere successivamente stoccata nelle celle frigorifero,
pronta per essere lavorata e confezionata per il clien-
te. La tracciabilità di queste operazioni è garantita da
un sistema interno che permette di sapere la merce
di quale produttore viene confezionata. Questo siste-
ma segue tutto il processo di ricevimento, stoccag-
gio, lavorazione e distribuzione, consentendo anche di
risalire alla destinazione del prodotto finito dopo la
sua consegna e permettendo di ricostruire a posteriori
le attività rilevanti ai fini della qualità. In tale modo
qualsiasi partita risulterà inequivocabilmente rintrac-
ciabile ed identificabile.
Traceability
The warehouse is the place where the produce is
brought from the farms to be stored. On arrival it
is selected and separated according to characte-
ristics and taken to cold storage, ready to be pre-
pared and packed for the customer. Traceability
of these operations is provided by an internal sy-
stem that allows the Association to know which
producer has supplied the produce being packed.
This system traces all the stages of acceptance,
storage, processing and distribution and can also
find the destination of the packed produce even
after its delivery, to retrace the activities relevant
to total quality.
In this way each batch is unequivocally traceable
and identifiable.

25
 GRUPPO
A . P. O . V. F.
GlobalGAP
Il prodotto Apovf è garantito dalla certificazione
GlobalGAP che stabilisce standard volontari per la
certificazione di prodotti agricoli in tutto il mondo.
Lo standard GlobalGAP serve innanzitutto ad assi-
curare i consumatori sui metodi di produzione agri-
cola degli alimenti riducendo al minimo gli impatti
delle attività agricole dannose per l’ambiente, ri-
ducendo gli apporti di sostanze chimiche e assicu-
rando un approccio responsabile nei confronti della
salubrità e la sicurezza dei lavoratori e del benes-
sere degli animali.
Il prodotto certificato GlobalGAP delle aziende as-
sociate rispetta tali requisiti, compreso quello delle
Buone Pratiche Agricole (BPA).
26
GlobalGAP
Apovf produce is guaranteed by GlobalGAP certi-
fication which establishes voluntary standards for
agricultural produce all over the world. GlobalGAP
standards are especially useful to reassure all
consumers about agricultural production methods
that reduce farming environmental impact to a mi-
nimum, diminish the use of chemicals and ensure
a responsible approach toward workers’ health
and animal wellbeing.
Our members’ GlobalGAP certified produce obser-
ves these requirements, encapsulated in those of
Good Agricultural Practice.
 La certificazione e la tracciabilità
Certification and traceability

Biologico
Apovf sta, inoltre, attuando un importante e inte-
ressante programma di promozione e valorizzazione
di mele, pere e kiwi prodotte esclusivamente con
metodo biologico. Apovf è un operatore certificato
biologico e conforme al Regolamento CE vigente
sui prodotti biologici. L’Associazione è certificata
da Bios S.r.l. che controlla periodicamente tutte le
fasi di lavorazione, fino al risultato finale. Apovf
fornisce inoltre tutta la parte documentale e cura le
analisi dei prodotti biologici dei propri soci.
Organic
Apovf is actuating an important and interesting pro-
gramme to promote and exalt the value of apples,
pears and kiwis produced exclusively by organic
methods. Apovf is a certified organic operator and
complies with CE laws regarding organic products.
The Association is certified by BIOS S.r.l. which pe-
riodically controls all processing stages up to the
final packed product. Apovf provides all necessa-
ry documentation and deals with organic produce
analysis for its members.

27
 GRUPPO
A . P. O . V. F.
Mondo DUE DUEMILASETT
E

Ortofruttic
olo
Il periodico
ufficiale dell’
Associazione
Produttori
Ortofruttico
li Veneto Friul
ana

PD
comma 1 - CNS
04 n° 46) - art.1

Primo Piano
(conv. in L. 27/02/20

OCM, LA RIFO
DELL’ORTOFR RMA
A.P. D. L. 353/2003

UTTA
Italiane S.p.A. / Sped.

I Nostri Soci
AGRITURISM
Trimestrale - Poste

DI QUALITÀ I
2007 - Periodico

Bilancio
APOVF
Anno 4 - N. 2 - Agosto

IN SALUTE

Un Mondo di notizie per i soci A World of news for the associated

Dal 2004 Apovf pubblica il proprio giornale periodi- Apovf started to publish its periodical magazine
co, Mondo Ortofrutticolo. “Mondo Ortofrutticolo” in 2004.
32 pagine, 5000 copie, 3 edizioni all’anno: un ca- It consist of 32 pages, 5000 copies and 3 publica-
nale costante di comunicazione verso i propri soci tions per year: it represent a constant communi-
attraverso il racconto di innovazioni, progetti e ag- cation towards the associated through innovation,
giornamenti tecnici. Oltre che strumento di comuni- project and technical refreshing articles.
cazione interna, Mondo Ortofrutticolo rappresenta “Mondo Ortofrutticolo” represents also the offi-
la voce ufficiale dell’OP verso le istituzioni e gli cial voice of APOVF towards institutions and fruit
addetti del settore che sono così periodicamente and vegetable operators, so that they can be con-
informati sulle iniziative dell’associazione. stantly informed on the association initiatives.

DUE UNO TRE UNO

Mondo Mondo Mondo

DUEMILASEI DUEMILAOTTO DUEMILAOTTO DUEMILANOVE

Mondo
Ortofrutticolo
Il periodico ufficiale dell’Associazione Produttori Ortofrutticoli Veneto Friulana
Ortofrutticolo
Il periodico ufficiale dell’Associazione Produttori Ortofrutticoli Veneto Friulana
Ortofrutticolo
Il periodico ufficiale dell’Associazione Produttori Ortofrutticoli Veneto Friulana
Ortofrutticolo
Il periodico ufficiale dell’Associazione Produttori Ortofrutticoli Veneto Friulana

Primo Piano Certificazione

ASPARAGO,
PROTAGONISTA CON GLOBALGAP
Inchiesta DI PRIMAVERA VERSO NUOVI MERCATI
RICAMBIO
GENERAZIONALE
Anno 3 - N. 2 - Luglio 2006 - Periodico Trimestrale - Poste Italiane S.p.A. / Sped. A.P. D. L. 353/2003 (conv. in L. 27/02/2004 n° 46) - art.1 comma 1 - DCB TV

I giovani credono ancora nell’agricoltura?

Anno 5 - N. 3 - Dicembre 2008 - Periodico Trimestrale - Poste Italiane S.p.A. / Sped. A.P. D. L. 353/2003 (conv. in L. 27/02/2004 n° 46) - art.1 comma 1 - CNS PD

Anno 6 - N. 1 - Maggio 2009 - Periodico Trimestrale - Poste Italiane S.p.A. / Sped. A.P. D. L. 353/2003 (conv. in L. 27/02/2004 n° 46) - art.1 comma 1 - CNS PD
Anno 5 - N. 1 - Aprile 2008 - Periodico Trimestrale - Poste Italiane S.p.A. / Sped. A.P. D. L. 353/2003 (conv. in L. 27/02/2004 n° 46) - art.1 comma 1 - CNS PD

Radicchio di Chioggia Igp

Associazione
L’ARRIVO AL VIA LA
DEI TOSONI
VALORIZZAZIONE
Prodotto
LE CILIEGIE Assemblea
DI MASER I nuovi traguardi di Coves

Prodotto
Il valore aggiunto delle Igp

•Mon.O. n° 2-06.indd 1 18-07-2006 16:43:44 000235_Mondo_n3_08.indd 1 24-12-2008 10:36:36 000282_Mondo_n1_09.indd 1 14-05-2009 13:04:43

28
 La nostra mappa
Our map

La mappa della nostra operatività Our map

Ecco da dove provengono e da dove partono i nostri This map shows where our produce comes from.
prodotti.

29
 GRUPPO
A . P. O . V. F. Rapporto diretto con la produzione
Direct relationship with producers

Rapporto diretto con la produzione Direct relationship with producers

Un rapporto diretto con la produzione ortofrutticola
esclude in modo automatico tutti i meccanismi che
creano “vischiosità di mercato” garantendo molte-
plici benefici. Poter gestire la vendita dei prodotti
orticoli con un ciclo temporale brevissimo tra rac-
colta e consegna, quindi con maggior freschezza del
prodotto, è una caratteristica determinante per po-
ter conquistare il consumatore. Poter programmare
la produzione direttamente in campagna è un’altra
opportunità aziendale che caratterizza Apovf.
Our direct relationship with fruit and vegetable
producers automatically excludes all the devices
which generate a “viscous market”, guaranteeing
manifold benefits. Being able to sell fruit and vege-
tables with a really short business cycle between
harvesting and delivery guarantees more freshness
and is a decisive feature to win over the consumer.
The ability to plan production directly on the farm
is another opportunity which characterizes Apovf.

30
Al Vostro servizio
Il mondo Apovf, vista la mission aziendale sopra
descritta e le tante caratteristiche che lo compon-
gono, si mette al servizio del cliente proponendo
alcuni punti di forza:
• la possibilità di sincronizzare le promozioni dei
clienti con i picchi produttivi, in modo tale da poter
aumentare le vendite ed essere concorrenziali;
• l’offerta di prodotti ad alta tipicità, con marchio di
origine;
• la garanzia per quantità, qualità, servizio, costan-
za nel tempo;
• il rispetto degli standard qualitativi secondo certi-
ficazione e assecondando le richieste del cliente;
• la giusta qualità del prodotto e la sua continuità
nella fornitura;
• il servizio logistico attraverso strutture moderne e
sempre al passo con i tempi;
• la programmazione e la pianificazione delle forni-
ture a medio termine;
• un’opportuna elasticità per rispondere alla do-
manda di mercato.
At your service
Apovf offers its strengths to the customer:
• A chance to synchronize customers’ promo-
tions with production peaks, in order to incre-
ase sales and be competitive.
• The offer of highly typical products, with mark
of origin.
• A guarantee of quantity, quality, service and
constancy.
• Observance of certified quality standards and
customers’ demands.
• Quality produce in continuous supply.
• Logistic services through efficient modern
companies.
• Scheduling and planning of medium-term sup-
plies.
• The flexibility required to respond to market
demand.
31
 GRUPPO
A . P. O . V. F.

Associazione Produttori
Ortofrutticoli Veneto Friulana
Via Maggiore, 10 – 31020 San Polo di Piave (TV) - Italy
Tel + 39 0422 856233 – Fax + 39 0422 856294
apovf@apovf.it