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le storie

L'Oiv: “Scambi
P
Presentati a Parigi roduzione in forte rialzo, vigneto che interrompe
il trend di decrescita, consumi stabili e scambi in-
i dati della congiuntura ternazionali in aumento sia a volume sia a valore.

in aumento per mondiale 2018: produzione


record, con l'Italia leader;
La congiuntura, presentata a Parigi dal neo diret-
tore generale dell'Oiv (Organizzazione internazionale del-
la vigna e del vino), Pau Roca, scatta una fotografia di un

un mercato sempre più commercio globale


in salita; consumi in lieve
settore che ha subito, e assorbito, nel 2018 gli effetti di un
raccolto tra i più scarsi di sempre - quello del 2017 - ma che

internazionalizzato”
potrà disporre in questo 2019 di una quantità di prodotto
calo, condizionati dai ribassi che ha segnato il secondo livello più alto dal 2000.
di Uk e di Cina. Si ferma
la decrescita delle superfici. La produzione
Dopo un'annata che passerà alla storia per la scarsità dei vo-
Prime stime della raccolta lumi, il 2018 segna il secondo risultato dal 2000. Le stime
nell'emisfero Sud Oiv parlano di aumento pari a 45,5 milioni di ettolitri fino
a raggiungere i 292,3 milioni di ettolitri (esclusi succhi d'u-
va e mosti), molto vicino al record dell'annata 2004. Leader
mondiale resta l'Italia con un record di volumi prodotti pari
a 54,8 milioni di ettolitri, seguita dalla Francia (49,1mln/hl)
a cura di Gianluca Atzeni e dalla Spagna (44,4 mln/
in pillole hl), entrambe in crescita.
• Vigneto mondiale a I tre principali Paesi pro-
7,4 milioni di ettari duttori hanno registrato
• Forte aumento della 36 milioni di ettolitri di
produzione a 292,3 vino in più in un anno.
milioni di ettolitri Tutta l'Europa raggiunge
• Consumi quasi i 181,9 milioni di ettolitri
stabili a 246 milioni (+28,3%). Nelle Ameri-
di ettolitri che, la situazione è più va-
• Scambi mondiali riegata: gli Stati Uniti in-
crementano le produzioni
in aumento a 108
di soli 0,5 milioni di etto-
milioni di ettolitri e
litri, mentre contribuisco-
31,3 miliardi di euro
no al buon risultato del
(+1,2%) 2018 sia l'Argentina sia il
Cile. Il Sud Africa perde il
14,1% a 9,5 milioni di ettolitri. La Cina perde 2,3 mln/hl
sul 2017 totalizzando 9,3 mln/hl di vino. Australia in calo
del 2,2% a 12,9 mln/hl e Nuova Zelanda stabile a 3 mln/hl.

Il vigneto mondiale
Il potenziale produttivo viticolo mondiale segna nel 2018
una tenuta rispetto al 2017 e ferma a 7,4 milioni di etta-
ri il trend al ribasso che si registra dal 2014, a causa del
calo in Turchia, Iran, Stati Uniti e Portogallo. Nel comples-
so, l'Europa vede stabilizzarsi le superfici vitate a 3,3 mi-
lioni di ettari, dalla Spagna alla Romania, dalla Germania
alla Svizzera. L'Italia, in particolare, conferma la tendenza
al recupero del vigneto di circa 5 mila ettari a quota 706
mila, scrive l'Oiv. Il 2018 è il terzo anno di applicazione
del nuovo regolamento sulle autorizzazioni per i nuovi
impianti. Nel continente asiatico, la Cina rallenta dopo die-
ci anni di crescita del vigneto ininterrotta e si stabilizza a ››

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le storie mondo

875 mila ettari. Nelle Americhe, in calo Stati Uniti, Argen- Principali importatori di vino
Evoluzione del commercio mondiale
tina, Cile, Brasile mentre solo il Messico vede incrementare Sud del Mondo, stime 2019
le superfici (a 34 mila ettari). Prosegue la lenta erosione del Ad aprile sono già disponibili le stime parziali sul Paese Volumi Valori
in mln hl in mln euro
vigneto in Sud Africa, mentre in Oceania l'Australia scende a raccolto 2019. L'Oiv parla di diminuzione nella 2017 e 2018 2017 e 2018
145 mila ettari, con la Nuova Zelanda stabile a 39 mila ettari. maggior parte dei Paesi produttori: Argentina,
Brasile e Cile. L'Australia sta facendo i conti con
Germania 15,2 14,5 2570 2619
I consumi le alte temperature registrate durante l'estate Regno Unito 13,3 13,2 3468 3510
S'interrompe il momento positivo per i consumi di vino così come il Sud Africa è stato colpito duramente
dalla siccità. Solo la Nuova Zelanda, per ora, Stati Uniti 12,1 11,5 5232 5245
a livello globale. Le stime Oiv parlano di 246 milioni di
viene considerato il Paese con un incremento
ettolitri, in leggero calo sul 2017, a causa soprattutto di Cina 7,5 6,9 2465
2415
produttivo sul 2018..
una leggera flessione in Cina e nel Regno Unito, che si
Francia 7,3 6,2 753 861
contrappone a una stabilizzazione dei livelli nei prin-
cipali Paesi grandi produttori europei. Il direttore Pau Uniti e Argentina vedono incrementare i volumi esportati, Canada 4,2 4,2 1668 1693
Roca, nella conferenza parigina, ha raccomandato pru- mentre Spagna, Italia, Francia, Cile e Sud Africa risulta-
Paesi Bassi 4,4 4,2 1147 1162
denza nell'interpretazione del dato, che è provvisorio, e no in calo. Se si considerano i valori, la Francia si confer-
ha messo in risalto il contributo negativo derivante da ma leader, con 9,3 miliardi di euro nel 2018 e un +2,8%. Russia 4,5 4,1 1307 1226
un'annata povera come la 2017. Considerando i singoli Bene anche Italia (+3,3%), Spagna (1,9%), Germania
Belgio 3,1 3 950 975
Paesi consumatori, la domanda di vino resta alta negli (+2,6%) e Portogallo (+3,1%). In calo Stati uniti (-6,2%),
Stati Uniti, leader dal 2011, con un livello pari a 33 mi- Argentina (-5,5%), Cile (-5,2%) e Nuova Zelanda (-4,6%). Giappone 2,8 2,6 1410 1419
lioni di ettolitri e un aumento dell'1,1% sul 2017. Il Sud Il mercato mondiale del vino è dominato da Italia, Francia
America vede perdere quote in Argentina (-6,3%) e in e Spagna che, con 54,8 milioni di ettolitri nel 2018, deten-
Cile (-1,5%) col Brasile stabile a 3,6 mln/hl. Nel conti- gono oltre metà delle quote a volume. Percentuale scesa dal Guardiamo ai formati. I vini in bottiglia continuano a rap-
nente europeo, Francia (26,8 mln/hl) e Italia (22,4 mln/ 55,1% del 2017 al 50,7% dello scorso anno. Considerando i presentare la gran parte dei volumi di vino scambiati: il
hl) sono pressoché stabili, così come la Germania (20 valori, Francia (19,6%) e Italia (9,3%) detengono le maggio- 53% (-8% sul 2017) con corrispettivi in valore del 70%.
mln/hl). Terzo aumento consecutivo per la Spagna (10,7 ri quote di mercato e hanno beneficiato del rialzo generaliz- Gli spumanti proseguono la loro corsa anche nel 2018 e
mln/hl) e Portogallo a 5,5 mln/hl. Da segnalare il Regno zato dei prezzi dovuto alla vendemmia scarsa del 2017. La rappresentano oggi il 9% degli scambi mondiali a volume
Unito, stimato in calo del 3,1% a 12,3 mln/hl. A Oriente, Gli scambi Germania si conferma primo importatore nei volumi (vedi (+3,7%) e il 20% a valore (+6,3%). Italia e Francia rap-
in Cina, il consumo è previsto in deciso calo (-6,6%) a Il mercato del vino diventa sempre più internazionale. tabella sui principali importatori di vino), mentre gli Stati presentano rispettivamente il 20% e il 13% delle quanti-
18 mln/hl: si tratta della prima importante battuta d'ar- L'Oiv segnala la leggera crescita degli scambi mondiali uniti sono il mercato che spende di più per acquistare vino, tà esportate. I vini sfusi in contenitori sopra i dieci litri
resto dopo il grande sviluppo osservato dagli anni 2000 (+0,4% a 108 milioni di ettolitri.) per un giro d'affari pari con l'import di bollicine in forte crescita (+8% nei volumi e rappresentano il 34% dei volumi scambiati (-5%) e l'8%
in avanti. Il Sud Africa scende a 4,3 mln/hl mentre si a 31,3 miliardi di euro, in incremento dell'1,2%. La Spa- dei valori). Nel complesso, fa notare l'Oiv, la maggior parte dei valori (+3,8%). Mentre, dopo la nuova classificazio-
prevede un balzo in avanti per l'Australia (+6,1% a 6,3 gna resta il primo esportatore in volume (20,9 mln/hl) e dei mercati sono rimasti stabili nel 2018 nei volumi, con ne doganale introdotta nel 2017, i recipienti tra 2 e 10
mln/hl) con la Nuova Zelanda che è stabile a 0,9 mln/hl. detiene quasi il 20% del mercato mondiale. Australia, Stati lievi incrementi nei valori, a eccezione di Russia e di Cina. litri (che valgono il 4% in volume e il 2% in valore). 

Evoluzione della produzione mondiale di vino Evoluzione del vigneto mondiale


Mln di ettolitri Mln di ettari

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