Torrone morbido di cioccolato e nutella

Che buono ragazzi! Il torrone morbido di cioccolato e nutella per gli amanti del
cioccolato è una vera goduria!

Semplicissimo da preparare, è una mattonella con un guschio di cioccolato

fondete ed un cuore morbido di cioccolato e nutella, che mescolati assieme
raggiungono la giusta consistenza morbida ma “scioglievole”, come citava tempo fa
quel noto spot di cioccolato. Completano questa “scioglievolezza” le nocciole ed
i pistacchi, nuovi in questa mia versione del torrone morbido di cioccolato e
nutella

La preparazione è molto semplice, fatelo e vedrete i cuoricini negli occhi dei vostri
cari. Nei vostri, tanta soddisfazione. Però frenatevi, perchè è talmente buono che
resistere e mangiarne solo un pezzetto è alquanto difficile!

 Preparazione:
30 minuti
Ingredienti:
 cioccolato fondente 200+80 g
 cioccolato al latte (o cioccolato latte) 300 g
 nutella 300 g
 nocciole 100 g
 pistacchi (già sgusciati) 100 g
 sale 1 pizzico
Preparazione:

La preparazione del torrone morbido di cioccolato e nutella è semplicissima.

Procurati uno stampo da plumcake non troppo grande.

Per prima cosa, metti le nocciole ed i pistacchi in una teglia e fai tostare a 180°C in
forno per una decina di minuti. oppure, in padella, per qualche minuti. Mettili su
un ripiano e trita grossolanamente. Lascia reffreeddare.

Sciogli 200 g di cioccolato fondente a bagno maria o nel microonde. Versane metà
nello stampo e ricopri l’interno. potrai farlo scorrere lentamente muovendo lo
stampo oppure aiutandoti con un pennello da cucina.

metti nel congelatore per circa 5 minuti, poi tira fuori e ripeti l’operazione con il
cioccolato fondente rimanente. Rimetti lo stampo nel congelatore e lascia riposare
per circa 1 ora.

Sciogli il cioccolato al latte a bagno maria o nel microonde. Aggiungi la nutella

ammorbidita e mescola. Aggiungi le nocciole ed i pistacchi tritati ed un pizzico di
sale ed amalgama.

Tira fuori lo stampo e versa la crema. Livella con una spatola. Ora sciogli gli ultimi
80 g di cioccolato fondente e versa sulla crema. livella con la spatola ricoprendro
tutta la superficie.

Lascia riposare adesso il torrone morbido di cioccolato e nutella per circa 3-4 ore.
Poi tira fuori lo stampo, dopo qualche minuti riuscirai ad estrarre il torrone. mettilo
su un piatto e lascia che ritorni a temperatura ambiente. Dopo, taglia a fette e
servi.