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Alimenti che aiutano diminuire il colesterolo: Aumentare HDLbuono

Abbasare LDL cattivo

1. MANDORLE ( 10/giorno)
2. ALIMENTI RICCHI DI FITOSTEROLO ( Latte di soia, Semi girasole, Pistacchio).
3. VERDURE FATTI AL VAPORE ( Asparagi, Carote, Melanzane, Fagiolini, Cavolfiori).
4. NOCI (5/giorno)
5. POMODORI
6. AVOGADO
7. CIOCOLATO CON 70% cacao.

NO: Panne, dolci che si comprano, latte con alto contenuto di grassi, carne (affettati, salsicce,
carne grassa), paste non tutti giorni, burro, formaggi grassi, uovo e NIENTE FRITTI!
SI: Carne bianca (pollo, pesce, tacchino) in genere la carne bianca.
Latte, formaggi 1.5% di grasso- 500-600g/giorno.
Uova (2/settimana) non fritto ma sodo.