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Categoria:CitologiaeIstologia(/index.php/ianno/citologiaedistologia)

valuta5

Valutazione

Iltubodigerentequellaporzionedell'apparatodigerenteincuiilcibo,unavoltaingerito,vieneemulsionato,mescolatoedigerito.Essosicomponedi
quattroparti:
esofago
stomaco
intestinotenue
intestinocrasso
Ognunodiquesticompostodaquattrostraticoncentrici.Dall'interno,versol'esterno,abbiamo:
mucosa
sottomucosa
muscolarisexterna
sierosaoavventizia

Lamucosaquellostratoadirettocontattaconilcibocheattraversailcanalealiomentare.Essaformatadatessutoepiteliale,sottoilqualeviedel
connettivolasso,dettolaminapropria,circondatadaunsottilestratoditessutomuscolarelisciocheprendeilnomedimuscolaris
mucosae(compostadaunostratointernocircolareedunoesternolongitudinale).
Lamucosacircondatadallasottomucosa,unostratodiconnettivoirregolaredenso,nelqualesonopresentivasisanguignielinfaticiecomponentidel
sistemanervosocheprendonoilnomediPlessidiMeissner,responsabilidelmovimentodellamucosa.
Lasottomucosacircondatadamuscolarisexterna,unostratospessoditessutomuscolare,responsabiledell'attivitperistalticadeltubodigerente.
E'organizzatoinduesottostrati:ilprimo,quellopiinterno,haandamentocircolareilsecondo,quellopiesterno,haandamentolongitudinale.Tra
questiduestratisonopresentiduecomponentidelsistemanervoso:
LecelluleinterstizialidiCajal,chesicontraggonoadintervalliregolariepossonoessereconsideratedeipacemakerdeimuscoliliscideltubo
digerente.
IlplessomioentericodiAuerbachcheregolal'attivitdellatonacamuscolare
Lamuscolarisexternacircondatadaunsottilestrattodiconnettivalecheasuavoltapuessererivestitoomenodaunepiteliosquamososemplicedel
peritoneoviscerale.Selapartedelcanalealimentareintraperitoneale,essaricopertodaperitone,evienechiamatosierosa.Seinvece
retroperitonealeallorailtrattoaderisceallaparetecorporeamedianteavventizia,tessutoconnettivodensoeirregolare.

L'esofago

L'esofagountubolungocirca25cmchesioccupadiportareilbolo(cibomasticato)dallaorofaringe,finoallostomaco.
Lamucosadell'esofagohaunatessutoepitelialesemplicestratificatoenoncheratinizzato.Questonecessarioperpoterresistereatuttiglistress
meccanicidovutiall'ingestionedelcibo.
Lalaminapropriacontiene,neipressidelcardias,delleghiandolecardialiesofagee,cheproduconomuco.
Lamuscolarismucosaeanomalainquantopossiedesololostratolongitudinale.
Lasottomucosadell'esofagopossiededelleghiandole.L'esofagoeilduodenosonogliunicitrattideltubodigerenteadavereghiandolenella
sottomucosa.Leghiandolenell'esofagoproduconomuco,lisozima(unantibatterico)epepsinogeno.
L'unicaparticolaritdellamuscolarisexternadell'esofagoche,nelprimoterzo,essapossiedeunamuscolaturastriata,mentrenell'ultimoterzo,hauna
muscolaturaliscia.Iltrattomedianopossiedeentrambiintipidifibre.
L'esofagoricopertodaavventiziafinoaldiaframma.Dalinpoicopertodasierosa.

Lostomaco
Lostomacoiltrattodeltubodigerentepidilatato,e,quandoinfunzione,nell'adultopuavereunvolumedicirca1,5L.Lostomacosioccupadi
trasformareilboloinchimo,attraversomovimentimeccanicidellamuscolarisexternaeattraversol'utilizzodiacidocloridricoepepsinogeno(attivatoin
pepsina).Essohaunaformadiunsacco,eddivisibileanatomicamenteinquattrosezioni:
ilcardias,losfinteredalqualeentrailbolo
ilfondo,aformadicupola.SitrovaalatodelCardiasesolitamentecontienegas.
ilcorpo(dellostomaco)
ilpiloro,losfintered'uscitadelchimo

QuandolostomacononinfunzionelasuasuperficieripiegataaformareRugae,cioripiegamentidellamucosaedellasottomucosa,che
scompaionoquandol'organosidistende.Lamucosasiripiegainveceaformaredellefossettegastriche,conoloscopodiaumentarelasuperficiedi
contattotramucosaecibo,edifornireunosboccoalleghiandolegastrichepresentinellalaminapropria.
Lamucosadelfondodellostomacohauntessutoepitelialecolonnaresemplice,elecellulediquestoprendonoilnomedicelluledirivestimento.
Questecelluleproduconograndiquantitatividimuco,nelqualesonopresentiancheionicarbonato,percontrastarel'aciditgastrica.Hannomolti
microvilli,copertidaglicocalice.
Lalaminapropriadellastomacocontienecirca15milionidighiandolegastriche,conosciutecomeghiandoledelfondodellostomaco.Sonoghiandole
formatedaunepiteliocilindricosemplice,formatoda6tipidiversidicellule:

Cellulesuperficiali:similialecelluledirivestimento
Celluledellamucosadelcolletto:sonocellulecheproduconountipodimuco,chevienemescolatocolciboperfacilitarneilfluireall'internodel
tubodigerente.
Celluledirigenerazione:sonocelluleilcuiscopoentrareinmeiosipersostituirequellecellulechecontinuamentevannoperse.CelluleDNES,
luminaliedellamucosadelcollettovannorinnovateognisettimana.
Celluleparietali(ossintiche):sonocellulechesioccupanodellaproduzioneerilasciodiacidocloridrico.Leloromembranesonoinfattiricchedi
pompeH+K+.Ciostimolatodaormoniqualiistamina,gastrinaeacetilcolina.
Celluleprincipali(zimogeniche):sonocellulecheproduconoesecernonopepsinogeno,reninaelipasigastricastimolatedall'ormonesecretina.
CelluleDNES(delsistemaneuroendocrinodiffuso):localizzateallabasedelleghiandolegastrichenelfondodellefossette.SecernonoSerotonina,
Gastrina,Enteroglucagone.
Lamuscolarismucosaedellostomacoformatadaduestratidimuscoli,piunterzooccasionale.
Lasottomucosadellostomacoformatadaconnettivoirregolaredenso.
LaTonacamuscolareformatadatrestratidimuscoli:

stratointernoobliquo
stratointermediocircolare
stratoesternolongitudinale

IntestinoTenue

L'intestinotenuequellapartedeltubodigerentechesioccupadiassorbirelamaggiorpartedellesostanzecontenutenelchimo.Perfareciesso
sfruttaglienzimidigestivielasoluzionealcalinaprodottadalpancreaselabileprodottadalfegato.L'intestinotenuesipudividereintresezioni:il
duodeno,ildigiunoel'ilo.
Perpotersvolgereilsuolavoro,l'intestinotenuedevedisporredellamaggiorsuperficiepossibile,percuisonopresenti:
plichecircolari(diKerckring):sonopieghepermanentidimucosaesottomucosacheservonoanchearallentareilprocederedechimo.
villi:protrusionidellalaminapropria,ricopertedatessutoepiteliale.Lostromadiognunodiquesticontieneun'ansacapillareeunvasochilifero
(terminaleciecodiunvasolinfatico)
microvilli:protrusionidellamembranaplasmaticadiognicellula.
Lamucosadell'intestinotenueformatadauntessutoepitelialecilindrosemplice,lecuicelluleprendonoilnomedicelluleassorbentisuperficiali
(enterociti).Questecellulepresentanounorlettoaspazzolaesonocopertedaunospessoglicocalice.Tralecelluledell'epiteliosonopresentianchele
cellulemuciparecaliciformi,che,comediceilnome,hannounaformaacaliceesonoricchedigranulidimucinogeno.Ilmucoprodottoservearidurre
gliattritidelloscorreredelchimo.Manmanochesiprocedelungoiltubodigerente,piaumentanolecellulecaliciformi.
Dovepresenteunvasochilifero,lecellulesuperficialisonosostituitedacelluleM,ossiacellulechefagocitanoetrasportanoantigenidallumealla
laminapropria.
Lalaminapropriaformalostromadeivilli,mentreperilrestoschiacciataericcamentevascolarizzata.
Traivillisiapronodelleghiandoletubulari(semplicioramificate),chiamateCriptediLieberkhn,formatedacellulesuperficiali,caliciformi,
rigenerative,DNES,diPaneth.
Lecellulerigeneraivesonocellulestaminali,chesiriproduconoogni24ore,persostituirelecelluleperse.
LecelluleDNESproduconoormoniparacriniedendocrini,qualicolecistochina,gastrina,somatostatinaeglucagone.
LecellulediPanethsitrovanoallabasedellcriptediLiberkhnehannogrossigranulisecretori.ProduconofosfolipasiA,lisozima,defensina
Lamuscolarismucosaedell'intestinotenueirregolareinpresenzadivasichiliferi.
Lasottomucosacompostadaconnettivodensoeirregolare.NeltrattodelduodenoessacontieneleghiandolediBrunner,tubuloacinose,chesi
apronoallabasedellecriptediLieberkhn.Illorosecretounasostanzabasicaemucosa,insiemealfattoredicrescitaepidermicoumano,
l'urogastrone.
Ilduodenopresentavillipilunghi,piampiepinumerosi.Hapocheghiandolemucipare.HaleghiandolediBrunnernellasottomucosa.
Ildigiunohavillipipiccoliemenonumerosi.

L'ilohavilliancorapipiccoliemenonumerosi.Nellalaminapropriadell'ilocisononodulilinfaticidettiplacchediPeyer.
Proteineecarboidratisonodemolitidadipeptidasiedisaccaridasi,edinseguitoassorbiti.Acidigrassiemonogliceridisonoassorbitidallecellulee
trasformatiintrigliceridi.NelGolgipoisicombinerannoconleBlipoproteineperformareichilomicronichesarannopoitrasferitineivasichiliferi.Igrassi
acatenacortainvecepasserannoneicapillarieverrannometabolizzatinelfegato.

IntestinoCrasso
Ilcolonl'ultimotrattodeltubodigerente.E'lungocirca1,5meddivisoincieco,colon,rettoeano.Lasuafunzioneprincipalequelladiassorbire
acquaesaliedieliminarelefeci.
Ilcolonnonpossiedevilli,mariccodicriptediLiberkhn,priveperdellecellulediPaneth.Lecellulepirappresentatesonoquelleassorbenti.
Latonacamuscolareatipica:Lostratoesternononcircondaa360lostratopiinterno,masidivideintrecordoni,chiamatiteniaecoli.Questi
mantengonountonocostante,eciincrespailtubodigerentefinoaformaredeisacculi,chiamatihaustracoli.
Lasierosapresentanumerosidiverticoliripienidigrasso,dettiappendiciepiploiche.
NelrettolecriptediLieberkhnsonomenoprofondeepirade.Ancorapipiccolenelcanaleanale.
L'epiteliodellamucosaanalepassadacubicosempliceasquamosostratificatononcheratinizzato,asquamosostratificatocheratinizzato.Lostrato
internodellatonacamuscolarecontinuaprocedefinoaformarelosfintereanaleinterno.
Lostratoesternocontinuasopralosfinterecomefogliettoditessutoconnettivofibroelastico.