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LA DIGESTIONE DELL’AMIDO

Amido
(Amilasi salivare o Maltosio
ptialina, Amilasi
pancreatica e ( Nell’ intestino Glucosio grazie
intestinale, rompono subisce l’azione dell’ all’azione del succo
i legami delle catene enzima maltasi). pancreatico
che formano
l’amido, ottenendo il
disaccaride
maltosio).