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BASE PER TORTA BIANCA

INGREDIENTI:

6 UOVA
200 GR ZUCCHERO
300 FARINA”00”
60-70 GR FECOLA (OPPURE AMIDO, FRUMINA, FARINA DI RISO ETC.)
1 BICCHIERE DI LATTE
100 GR BURRO FUSO (OPPURE 1/2 BICCHIERE DI OLIO DI SEMI)
1 BUSTINA DI LIEVITO

PROCEDIMENTO:
1. MONTATE LE UOVA INTERE CON LO ZUCCHERO, AGGIUNGETE POCO ALLA
VOLTA IL LATTE, IL BURRO (OPPURE L'OLIO), LA FARINA SETACCIATA
INSIEME AL LIEVITO ED ALLA FECOLA.
2. AMALGAMATE BENE IL COMPOSTO E VERSATELO IN UNA TEGLIA
IMBURRATA ED INFARINATA
3. INFORNATE A 160-170° PER 30-40 MIN
4. RAFFREDDARE SU UNA GRIGLIA

 PUOI UTILIZZARE UESTO IMPASTO ANCHE PER I CUPCAKES