Peruzzo Matteo N esperienza: 11

III B

10/12/08

Titolo: verifica del processo di osmosi Scopo: osservazione del processo spontaneo e naturale dellosmosi. Strumenti: 2 becher, 2 pezzi di membrana per dialisi, 2 pipette. Materiali: H2O distillata, soluzione acquosa di saccarosio (C12H22O11) Procedimento: si riempie il primo becher con H2 O distillata; si fa un nodo ad una estremit della membrana per dialisi che una membrana semipermeabile. Con una pipetta si prende una soluzione acquosa di C12H22O11 e la si immette nel cilindro formato dalla membrana e la si chiude con un latro nodo. La soluzione acquosa deve essere allo stesso livello dellacqua. Nellaltro becher si mette la soluzione acquosa di saccarosio, e nella membrana semipermeabile si mette invece con la pipetta lacqua distillata. Risultati: Dati osservati: il processo di osmosi abbastanza lungo e dopo un giorno si vede che la membrana del becher dove c H2O distillata si gonfiato; mentre nellaltro successo lesatto contrario. Interpretazione e discussione dei dati: losmosi un processo naturale e spontaneo dove la diffusione del solvente si concentra da un soluto meno concentrato a un soluto pi concentrato attraverso una membrana semipermeabile. La membrana non fa passare le molecole di soluto ma solo quelle del solvente; infatti nellesperienza lacqua distillata si concentrava dove cera un soluto pi concetrato, che in questo caso la soluzione acquosa di saccarosio. I due liquidi, quindi hanno trovato un loro equilibrio dinamico.