A tuttobiogas

DiMicheleBuonoePieroRiccardi
M I LENA GA BA NELLI STUDI O Nellascorsapuntataabbiamovistocomel'Italiasvendeilsuomarchioacquistandodallestero materie primechelavoraqui e poile vendemadeinItalyequesto mettein crisi allevatori e produttori perch sono costretti a produrre sempre meno qualit, ma sono minacciati anche dalle bioenergie perchse ogni settore va per conto suo esinseguono solo gli incentivi alla finelaricadutalapaghiamotutti.MicheleBuonoePieroRiccardi A LESSAN DROFI LI P P I N I ALLEVA TORE Oggi il mais anche qua intorno, una realt locale molto piccola viene utilizzato spesso e volentieri per essere immesso in impianti che producono biomassa, ad esempio noi qua abbiamocentoettariditerrenochesonostatidestinatiabiomassa.Quindiqueicentoettarili invece di finire sulla zootecnia o sull'umana andranno a finire a marcire, tra virgolette, poi produrranno effettivamente energia ma marciranno all'interno di un impianto che produce biogas, allora ci stiamo chiedendo se anche qui, quella l l'agricoltura o la nostra l'agricoltura? P I ERORI CCA RDI FUORI CA MP O Quell'agricoltura l con cui se la prende il giovane allevatore si chiama Cat, che sta per CooperativaAgroenergeticaTerritorialeconsedenelvicinocomunediCorreggioinprovinciadi ReggioEmilia.Lacooperativanascedalgiornoallanotte,quandol'Europadecideditagliarela produzione di barbabietola da zucchero, decisione che cade come una condanna da queste parti dove di barbabietola se ne produceva molta. E allora che qualcuno suggerisce che si potevafarebiogasedenergiaelettrica. GA BRI ELESAN TI P RESI DENTECOOP ERATI VA CAT Valutando lapossibilitdi fareenergiada fonti rinnovabili,abbiamo capito chepotevaessere importantissimo l'uso dei sottoprodotti, perch noi oltre che fare bietole, coltiviamo vite, coltiviamo pere, coltiviamo pomodoro da industria e abbiamo una massa enorme di sottoprodotti,siampartitidal. M ASSI M OZA GHI A DCOOP ERATI VA CAT La cosa interessante del nostro progetto che ci siamo fatti dare 4 milioni e mezzo dalle banchecon100milaeurodicapitalesocialeeinostriagricoltorinonhannoipotecatonulla.Il segretodiquestacosacheunabancahacredutonelprogetto,diventatasociosovventore connoiehapartecipatoalprogetto.Questounconcettodisviluppoimportante:labancache credeepartecipaalrischio. P I ERORI CCA RDI FUORI CA MP O Bancheche partecipano al rischio, sottoprodotti chevengono riutilizzati,il progetto funziona. Dunque,si prendonoi liquami degli allevamenti esi mettono dentro questienormisilos,cisi mischiano degli scarti agricoli come i graspi delle uve e le potature delle pere, i batteri digerisconoilmiscuglioefannoilgas,ilgasfiniscedentroquestimotorichealorovoltafanno l'energiaelettrica. Ma quando ci mostrano lo schema dell'impianto i conti non tornano.I famosi sottoprodotti si riducono a 200 tonnellate di graspi d' uva contro 8600 tonnellate di mais, 6 mila e 200 di triticalechesarebbegrano emillee100 disorgo.Mais egrano,manon si dovevano usarei sottoprodotti? M ASSI M OZA GHI A DCOOP ERATI VA CAT Ogniprodottochenoiinseriamohaunaresaenergeticacompletamentediversa,einbasealla resaenergetica... P I ERORI CCA RDI Peresempio?

M ASSI M OZA GHI A DCOOP ERATI VA CAT Be'ilmaisfacirca200,210metricubidibiogaspertonnellata,iltriticalenefa170,ilsorgone fa140,sefaccioigraspicheleabbiamodettoprimasiamotrai40ei50,ogniprodottohaun suovalorequidentro. P I ERORI CCA RDI FUORI CA MP O Chiaro:ilmaisrendeeigraspino. M ASSI M OZA GHI A DCOOP ERATI VA CAT Isocisisonovincolatiperchallabancailprogettovapresentatoedeveesserefinanziato,alla bancaci siamo presentati contrecento ettari di conferimento all'impianto,quindi labancaha avutodapartenostral'unicagaranziadialimentarel'impianto. P I ERORI CCA RDI FUORI CA MP O Iniziamoacapirciqualcosa,dunquel'impianto,calcolando300giornidilavoroeffettivo,ingoia unettaroalgiornotramaisegrano,chefa18milatonnellateall'annodicereali. Per produrre un Kilowat di elettricit da biogas ci vogliono, solo di costi, 22 centesimi, ma l'energia sul mercato elettrico ne costa finita 7 di centesimi. E allora dov' il business? La rispostainquestodisegnodileggedel20/2/2009cheequiparagliimpiantidibiogasafonti dienergiarinnovabile,comeilsolareel'eolico,ecompensaquestaproduzionedienergiacon unatariffaincentivatadi28centesimiaKilowat,quattrovoltedipidiquelladimercato. P I ERORI CCA RDI Masecondovoisenzagliincentivisull'energia... M ASSI M OZA GHI A DCOOP ERATI VA CAT losapeteperfettamentechenoncomparabile,noncomparabile DI RETTOREFUORI CA MP O Fuoriripresalevolevodireche,ilnostroprogetto,cisiamocostituitinel2007eabbiamoavuto l'impiantofunzionantenel2010perchnelpassaggiodai22centesimiai28l'istitutodicredito cihadettono,searrivanoi28andiamoserimangonoi22cipensiamo. P I ERORI CCA RDI FUORI CA MP O Altro che partecipazione al rischio, le banche si son fatte due conti: 22 centesimi costa un Kilowatdielettricitsesiusailmaischeenergeticamenterendedipi,perviadegliamidiche contiene, se si usassero i graspi la resa energetica sarebbe ridicola e non basterebbero neppure i 28 centesimi degli incentivi statali. per questo che le banche sono entrate nell'affareadunasolacondizione:cheisocivincolasserotrecentoettariperprodurremais,per i15annichesonoladuratadegliincentivi.Sequestisonorischid'impresa! Alberto di Fazio un esperto del picco del petrolio, quel calcolo che ci dice che abbiamo gi consumatopidellametdelpetroliodisponibiledelpianetaeched'orainpoilaproduzione destinataascendere. Glichiediamo:hasensosostituireilpetroliousandocereali? A LBERTODI FA ZI OASTROFI SI COI NA FCN R Il risultato questo, che se tutto il territorio arabile disponibile del pianeta, quindi non coltivandopi,etuttoilterritorioarabileenonsoloquelloarato,quindiescludendolaghi,fiumi deserti, montagne ecc, fosse dedicato alla produzione di colture adatte a costruire biocarburanti,mais,avaritipidiavene,tuttoquellochesipuutilizzare,siriuscirebbecongli idrocarburisinteticicoscostruiti,siriuscirebbeaalimentareil25%,solounquarto,delparco motori a combustione interna presenti nel mondo. Qui sta il chiaro assurdo, non pu essere intanto questa una questione diciamo grossolana, non si pu risolvere questo in questa maniera,perchmorendodifame,perch... P I ERORI CCA RDI Perchnoncisarebbepiciboecereali... A LBERTODI FA ZI OASTROFI SI COI NA FCN R

ilcalcolofattosenzacoltivarepermangiare P I ERORI CCA RDI FUORI CA MP O Equestouncalcoloestremo,malaresa? A LBERTODI FA ZI OASTROFI SI COI NA FCN R E' un problema quello dei carburanti, pensi solo al problema dei carburanti, senza vedere quellochesuccedeperl'agricolturaperlasaluteperilclima,perladesertificazione,nontene frega niente, solo a quello, allora per risolvere solo quello gi una cosa assurda, ma paradossalmente manco quello fai, che se tu vuoi aggiungere del carburante sintetico utilizzandolabioagricolturaetogliendoterrenoalterritorioarabile,masoprattuttoutilizzando petrolio per i fertilizzanti e rendere pi efficace e permettere questa vasto, noi parliamo di migliaiadikilometriquadrati,centinaiadimigliaiadikilometriquadratiinbrasile,peresempio, per fare questo ci vogliono quantit di fertilizzanti impressionanti, la scala di quello di cui parliamochesfasciailtutto. P I ERORI CCA RDI Usiamopetrolioperrisparmiarepetrolio... A LBERTODI FA ZI OASTROFI SI COI NA FCN R Maneusiamodipi... P I ERORI CCA RDI FUORI CA MP O Ne usiamo di pi, ovvero spendiamo pi energia di quanta ne ricaviamo.Vediamo di aiutarci con questo studio americano: per coltivare un ettaro a mais consumo tra lavoro, macchine, combustibili,fertilizzantiecc8milionie200milacalorie,perottenere13tonnellatedisilomais cheequivalgonoa9milionie800milacalorie.Dunqueilparadossoquesto:cheperottenere 9 milioni di calorie ne consumo 8, spendo 4 milioni di euro per costruire una centrale e 1 milionedieurosolodicostidiesercizioallanno. Cremona la provincia italiana che detiene il record delle centrali a biogas con il 50% del totaleitaliano.123centralitraquelleinfunzione,incostruzioneeautorizzate,unquartodella superficieagricoladell'interaprovinciadiCremonaingoiatodaidigestoridellecentraliabiogas. Prima conseguenza: il valore dei terreni agricoli che fino a ieri gli allevatori ci dicono che li affittavanoa600euro/ettaro. SI MONESOLFAN ELLI DI RETTORECOLDI RETTI CREMONA Attualmenteabbiamoregistratopuntedi1200,1500,1800euroaettaro. P I ERORI CCA RDI FUORI CA MP O Quindiildoppiooiltriplo. SI MONESOLFAN ELLI DI RETTORECOLDI RETTI CREMONA Questo mercato fondiario che andato a prezzi irraggiungibili per chi continua, invece che a farebiogas,continuaafarediciamocosleproduzionitradizionali.Cremona,vogliodireil10% del latte nazionale, qui stiamo parlando del grana padano, quindi di un prodotto di assoluta eccellenza, stiamo parlando di allevamenti suinicoli, qui ci sono 1 milione di capi di suini che sonoinprovinciadiCremona.Ilbusinesssfrenatoquestosidevastaunsistemaagricololocale, unsistemafondiariolocale. P I ERORI CCA RDI FUORI CA MP O Un business sfrenato devastaunsistemaagricololocale. Ma d'altra parte, coni prezzispesso sottocostoincuisidibattel'agricolturaoggi,ilbusinessinunacentraleabiogasevidente. Unacentrale da 1 megawatt che funziona 330 giorni l'anno produce 8 milioni di Kilowatt/ora chemoltiplicatoi28centesimidellatariffaincentivatafannopidi2milionidieuro:toltiicosti, cisimetteintasca500milaeuro,garantitedallostato,perlegge. Torniamo in Emilia Romagna. Questa la sede dell'assessorato all'agricoltura della Regione. Fresco di presentazione c' un grande Piano per le agroenergie. 9 milioni di euro per lefonti rinnovabili,un piano ambizioso lo definisce l'assessore Rabboni: 500 megawatt totali di cui 100daprodurreconcentraliabiogas.

P I ERORI CCA RDI Cisonogliallevatoridellazonachedicevano:macomesifaafarediunacentraleabiogasche consumamais. TI BERI ORA BBON I A SSESSOREA GRI COLTURA EM I LI A ROM A GNA Equellochestasuccedendoperchcomedirenoncstataunazionedindirizzo,insomma... P I ERORI CCA RDI Questoquiper esempio ilCat,no?Allora loro dicono Noma noiusiamo gli scartibene, poiigraspisono200tonnellateilmais8milae6,iltriticale6milaedueeilsorgomilleecento, cioquestifunzionanoperchcimettiilmais. TI BERI ORA BBON I A SSESSOREA GRI COLTURA EM I LI A ROM A GNA Ecerto P I ERORI CCA RDI nonchefunzionanoperchcimetti200tonnellatedigraspi TI BERI ORA BBON I A SSESSOREA GRI COLTURA EM I LI A ROM A GNA Ho capito.ma .non lo contestomica()bisognatrovarelarisposta nellevoluzione, perch oggilarispostanonc.Senoidecidessimochediscriminiamogliagricoltorichecichiedonodi esserefinanziatiperunimpiantoabiogasperchusanoilmais,ilgiornodopoquellagricoltore ci fa ricorso e in tutte le sedi noi siamo perdenti, perch una discriminazione che non possiamointrodurre P I ERORI CCA RDI FUORI CA MP O Nonpossodiscriminarechiusamaisperprodurrebiogas,cidicelassessore.Maalmeno,forse, gli si potrebbero non dare ulteriori incentivi pubblici! Reggio Emilia, entriamo in un mangimificio, e proviamo a chiedere a loro cosa ne pensano, visto che il mais uno dei componentifondamentaliperilmangimezootecnico. I LLERLAN DI N I DI RETTORETECN I COM AN GI M I FI CI OP ROGEO Penso che bruciare delle derrate alimentari cos nobili come sono i cereali, per produrre un carburantealternativoallabenzinasiafolle. P I ERORI CCA RDI Diconocherinnovabile... I LLERLAN DI N I DI RETTORETECN I COM AN GI M I FI CI OP ROGEO No per me energia rinnovabile l'energia solare, eolica, non sicuramente un'energia rinnovabilequellaottenutadaunmaischepossiamomangiareanchenoidirettamente,quindi unaderrataalimentarefondamentaleperl'uomo. P I ERORI CCA RDI FUORI CA MP O Entriamonellaboratoriodelmangimificio. P I ERORI CCA RDI Ma si capisce il mais che va a finire prodotto per produrre energia e mais che finisce in un mangimeperanimali? FLA VI OMELLI RESP ON SA BI LELA BORATORI OP ROGEO No, io posso produrre 10 tonnellate di mais e destinare il mio campo o i miei campi, 5 all'alimentaree5all'usoenergeticoeconilmedesimomais. P I ERORI CCA RDI FUORI CA MP O Ilparadossochequellochesiusaperbioenergierendedipi,interminimonetari,diquello cheusiamonoiumanicomecibooperalimentareglianimalichealleviamopernutrirci.Cos, sempre pi terreni sono dedicati per produrre energia, a prescindere che sia mais o altra

coltura.Bruxelles.OlivierDeSchutterconsulentedellOnuperildirittoalcibo. OLI VI ERDESCHUTTERCONSULENTEON UDI RI TTOALCI BO Quellocheabbiamorilevatocheseprendiamolinterociclodellaproduzionedibiocarburanti, inmolticasilimpattoambientalerisultanegativo,equestodovutoinlargaparteaquelloche noi definiamo conversione indiretta delluso della terra, in altre parole la terra usata per produrreenergianonsarpiingradodiprodurrecibo,equindidovremocercarealtroterreno perlaproduzionedialimenti. ()questosignificaessenzialmentechelEuropadovrimportaredipiperpoterprodurresul proprioterritoriobiocarburanti. P I ERORI CCA RDI FUORI CA MP O Dunqueseilmaislovogliamomettereafarebiocarburanti,avremobisognodialtraterraper continuare a mangiare. Berlino, Humbolt Universitet. Il professor Von Witzsche ha calcolato lestensionediquellaterra. HA RA LDVON W I TZSCHEDOCENTECOMMERCI OA GRI COLOUN I VERSI T HUM BOLT L'unioneeuropeadagrandeesportatoredibenialimentarisiormaitrasformatanelmaggiore importatore mondiale di alimenti. Nel nostro studio, tutte queste importazioni nette di beni agricoli in Europa, le abbiamo convertite in ettari di superficie coltivata, cio nella superficie necessariaperprodurrelaquantitdibeniagricoliesportatinellunioneeuropea.Ilrisultato stato che la superficie extra europea che noi utilizziamo corrisponde all'incirca all'estensione dellaGermania.Equellochecihastupitol'accelerazionedelfenomenonell'ultimodecennio. Questesuperficisonoaumentatedel40%. Oggi, in totale noi europei usiamo 35 milioni di ettari di superficie coltivabile al di fuori del nostroterritoriopersoddisfareilnostrofabbisognodicibo,dimangimi,difibreperivestitiedi prodottiagricoliutilizzatiperprodurrebioenergie. M I LENA GA BA NELLI STUDI O Una politica scellerata che da una parte ha fatto innalzare il prezzo dei cereali legandolo a quellodelpetrolio,difattohatrasformatoilciboinunamerce,comeilferrooilcemento,e esattamente lo stesso prodotto lo puoi mangiare o bruciare. E che fine fa la qualit? Nelle prossime puntate vedremo cosasta diventando lagricoltura parlando di arance e di grano. Adessocchidiceno.