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INTERVENTI DTLL'Tf RDI N E

Biologonutrizionista:competenze
Decisapuntualizzazione
da partedel Consigliodell,Ordine

on riferimenta o l t e m a d e l l ac o m p e t e n z a d e l b i o - A p r o p o s i t od i o r i e n t a m e n tpi i ù r e c e n t i n t e m ad i e s e r -
logo a prescriverediete, si osservache questa c i z i o a b u s i v od e l l a p r o f e s s i o n lea C o r t e s u p r e m ad i
competenzaè espressamente riconosciutadalla C a s s a z i o n eh a r i c o n o s c i u t oe s p r e s s a m e n ct eh e m o l t e
l e g g ee a n z is i p u ò a g g i u n g e r ceh e i l b i o l o g oè l , u n i c o p r a t i c h e ,t r a c u i q u e l l e c h e r i e n t r a n on e l l a c o s i d d e t t a
professionista, a favoredel quale esisteuna precisanor- m e d i c i n aa l t e r n a t i v aa,n c h ee s s ee v i d e n t e m e n tfei n a l i z -
m a g i u r i d i c ad i r a n g ol e g i s l a t i v oc,h e r i c o n o s c er a s u a z a t e a l m a n t e n i m e n t e o d a l r e c u p e r od e l l a s a l u t e ,p o s -
competenzaavalutarei bisogninutritivie a prescrivere s o n o e s s e r ee s e g u i t ed a c h i n o n è i n p o s s e s sdoe l l ' a b i -
l e c o n s e g u e ndt ii e t e . l i t a z i o n ea l l ' e s e r c i z idoe l l ap r o f e s s i o nmee d i c a , , p u r c h è
L ' a r t .3 d e l l a l e g g e2 4 . 5 . 1 9 6 7 ,n . 3 9 6 a f f e r m at e s t u a l - q u e s t in o n l e s v o l g aq u a l i f i c a n d o cs o i m e m e d i c oe , c o -
menteche formanooggettodella professione di biologo m u n q u e /c o m p i e n d oa t t i p r o p r ie t i p i c i d e l l ap r o f e s s i o -
le attivitàdi "valutazionedei bisogninutritivied energL- n e m e d i c a ,q u a l e a d e s e m p i oi l r i l a s c i od i r i c e t t ee l a
t i c i d e l l ' u o m o " .c i a c c h è l a v a l u t a z i o n ed e i b i s o g n in u - p r e s c r i z i o n e d i f a r m a c i ,g i a c c h èi n t a l c a s oè c o n f i g u -
tritivi è qualificatadalla leggestessacome oggettodella r a b i l e i l r e a t o d i e s e r c i z i oa b u s i v od e l l a p r o f e s s i o n e
p r o f e s s i o n en,e d e r i v ac h e i l r i s u l t a t od e l l a v a l u t a z i o n e m e d i c a ( c o s ì l a C a s s a z i o n eS, e z i o n eV l , 4 . 5 . 2 0 0 5 n .
d e i b i s o g n in u t r i t i v ip u ò r i v o l g e r sai l c l i e n t en e l l af o r m a 1 6 6 2 6i n C u i d aa l D i r i t t o2 0 0 5 9 . 7 . 2 0 0 5p a g .8 1 e g i à
d e l l ap r e s c r í z i o ndei u n a d i e t ac h e i l m e d e s i m od e v e r i - p r i m a C a s s a z i o n eS,e z i o n eV l , 1 0 . 4 . 2 0 0 3i n R e p o r t o r i o
spettareper il conseguimento dei fini che si prefigge. d e l F o r o l t a l i a n o2 0 0 4 , v o c e e s e r c i z i oa b u s i v op r o f e s -
Questa e q u i v a l e n z a
o c o n s e q u e n z i a l i t à
l o g i c at r a v a l u t a - s i o n e ,n . B ) " .
z i o n ed e i b i s o g n n i u t r i t i v ei p r e s c r i z i o ndee l l ad i e t aè t e - A p p l i c a n d oi p r i n c i p is a n c i tdi a l l ac i t a t as e n t e n z a1 6 6 2 6
s t u a l m e n t se a n c i t ad a l r e g o l a m e n t e o m a n a t od a l M i n i - l ' u n i c oo b b l i g oc h e i n c o m b ea l b i o l o g oè q u e l l o ,o v v i a -
s t e r od i c r a z i a e c i u s t i z i a ,d i c o n c e r t oc o n i l M i n i s t e r o mente,di non qualificarsí come medico,di non effettua-
d e l l aS a n i t à2 2 . 7 . 1 9 9 3 n . 3 6 2 ( p u b b l i c a rsou l l aC . t J . 2 1 g r e d i a g n o sei d i n o n p r e s c r i v e rfea r m a c i A . l l o r c h èi l b i o -
d e l 1 7 . 9 . 1 9 9 3i l) q u a l e ,p e r a l t r op, r i m ad e l l as u ae m a n a - l o g os i m a n t i e n ea l l ' i n t e r n od i q u e s t iI i m i t i ,p u ò c o n s e n -
zione è statocorredatodal parerefavorevoledel Consi- so di responsabilità esercitarela professione di nutrizio-
g l o d i S t a t oi n a d u n a n z ag e n e r a l ei l 2 8 . 1. 1 g g 3 . n i s t a c, o m ea b b i a m od e t t or i c o n o s c i u t a gsliiaa l i v e l l od i
In questoregolamentosi leggetestualmente, tra |altro, a t t i l e g i s l a t i vci h e a l i v e l l od i a t t i r e g o l a m e n t a rei .u e s t e
che la valutazione d e i b i s o g n in u t r i t i v e i e n e r g e t i cdi e l - tesi,peraltroovvie,trovanoconfermanelle competenze
l ' u o m op u ò p r e n d e r ec o r p o n e l l a" d e t e r m i n a z i o ndee l l a e n e l l ec o n o s c e n zsec i e n t i f i c hceh e i l b i o l o g o
acquisisce
d i e t ao t t i m a l eu m a n a i n d i v i d u a b i l ei n r e l a z i o n ea d a c - d u r a n t ei l c o r s od i s t u d id e l l ad u r a d i 5 a n n i , i n
buona
certatecondizionifisiopatologiche; e altresìnella deter- p a r t ea n a l o g od i q u e l l o d e l c o r s od i s t u d i i n m e d i c i n a .
m i n a z i o n ed i d i e t e s p e c i a l ip e r p a r t i c o l a r i a, c c e r t a t e , Va, altresì,rilevatocome la liberalizzazione
del merca-
condizionipatologichein ospedali,nosocomi,etc.,,. t o d e l l e p r o f e s s i o n i n, t r o d o t t aa n c h ei n r t a l i ad a p r i n c i -
N o n s o l o l a l e g g eq u i n d i ,m a a n c h ei l r e g o l a m e n tgoo - p i c o m u n i t a r i c, o m p o r t ac h e p r o f e s s í o n i s p t i u, r s p e c i a -
vernativo a b i l i t ai l b i o l o g oa d e s e g u i r vea l u t a z i o ndi e i b i - lizzati in settori differenti,svolgano attività in parte
sogninutritivied a prescrivere conseguentemente le op- c o i n c i d e n t is. i c o n s i d e r i n io n o t a ie g l i a v v o c a t ig, l i í n -
p o r t u n ed i e t e ,e s a r e b b ei l c o l m o c h e l ' a p p l i c a z i o ndee l - g e g n e r ig, l i a r c h i t e t tei d i g e o m e t r i ,
i m e d i c i , i b i o l o g ie
la leggee dei regolamenti governativiportasse alla com- i c h i m i c i n e l s e t t o r ed e l l e a n a l i s i ,i d o t t o r ic o m m e r c i a l i -
missiond e e l r e a t od i e s e r c i z i o a b u s i v od e l l ap r o f e s s i o n e . s t i , g l i a v v o c a t ie d i r a g i o n i e rei g l i e s e m p ip o t r e b b e r o
D e l r e s t ol a s t e s s aa u t o r e v o l eg i u r i s p r u d e n zaam m i n i - c o n t i n u a r es. u l p u n t oè m o l t o p r e c i s a
la cortedi ciusti-
strativaha confermatoche oltre alla legge costituisce zia la quale utilizzandol'art. 49 del
Trattato ed il con-
fondamentodelle competenzedel biologo il predetto n e s s op r i n c i p i od i I i b e r ap r e s t a z i o n e
d e i s e r v i z i( i n c l u s i
d e c r e t od e l M i n i s t e r od i C r a z i ae C i u s t i z i an . 3 6 2 / 9 3 ( v . quelli aventicarattereprofessionale
ex art.50, lett.d), ha
C o n s .S t a t o s, e z .V , 1 G . 1 .12 0 0 5 ,n . 6 3 9 4 ,i n F o r oA m m . affermatoche non può esisterediscriminazione
nei con-
c o n s .s t . 2 0 0 5 ,3 3 0 5 ) . fronti del prestatoredi servizistabilitoin un altro stato

túa[flmmfl 6/2008
Bflmilmgfl l;
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INTERVHNTI NELL'N RDI N T

membroin basealla sua cittadinanza, ma anche la sop- s t ad a l l ' u l t i m oc o m m ad e l l ' a r t 3 . d e l l a l e g g e2 4 . 5 . 1 9 6 7


p r e s s i o ndei q u a l s i a srie s t r i z i o nien t a l s e n s oa, n c h eq u a - n . 3 9 6 d o v e s i l e g g ec h e l ' e l e n c a z i o ndee l l e c o m p e t e n -
l o r a e s s as i a p p l i c h ii n d i s t i n t a m e n t(ec o m e n e l c a s o d i z e p r o f e s s i o n arl i c o n o s c i u t e a l b i o l o g on o n l i m i t a l ' e -
s p e c i ea ) i p r e s t a t o rni a z i o n a l e
i a quellideglialtriStati serciziodi ogni altra attivitàprofessionale consentitaai
m e m b r i ,a l l o r c h ès i a t a l e d a v i e t a r eo, s t a c o l a roe r e n d e - b i o l o g i ,n é p r e g i u d i c aq u a n t op u ò f o r m a r eo g g e t t od e l -
re meno attraentile attivitàdel prestatore dei servizi.Di l'attivitàdi altrecategoriedi professionisti.
conseguenza, affermala Cortedi Ciustizia,la liberapre- l l c h e s i g n i f i c ac h e d i n o r m ap o s s o n oe s s e r vsi e t t o rpi r o -
s t a z i o n ep r o f e s s i o n a lien, q u a n t op r i n c i p i of o n d a m e n t a - f e s s i o n a liin p a r t ec o i n c i d e n t is, e n z ac h e q u e s t ac i r c o -
le del Trattato,può esserelimitatasolo da normegiusti- s t a n z as u s c i t is c a n d a l oo d e t e r m i n ie f f e t t ip r e g i u d i z i a l i
ficateda ragioniimperatived'interesse generale,tenuto p e ro S n u n o .
c o n t o c o m u n q u ec h e l ' a p p l i c a z i o n de i t a l i n o r m ed e v e Non è più possibilq e u i n d ic o n c e p i r el e p r o f e s s i o nc io -
essereproporzionatarispettoallo scopo avuto di mira m e s e t t o rm i o n o p o l i s t i cgi ,i a c c h èi l m o n o p o l i oc o m p l e -
d a l l e g i s l a t o rnea z i o n a l e( v . C o r t ed i C i u s t i z i a ,s e z .V , t o d i u n a p r o f e s s i o nèe d a l u n g ot e m p ot e r m i n a t os, o s t i -
25.10.2001 c. a%/99; se2.V,25.10.2001 c . 4 9 / 9 8 ;s e z . t u i t o d a u n t e r r e n oi n p a r t ec o m u n ed o v e v i e n e d i p i ù
V, 15 .3.2001c. 165198).L'evenienzadella comunanza a p p r e z z a t oc h i r i e s c ea r e n d e r em e g l i o i l s e r v i z i or i -
di attivitàprofessionale, peraltro,è espressamente previ- c hi e s t o .

DIRITTOSANITARIO Ordine Nazionaledei Biologi


CORTE . PENALE
DI CASSAZIONE vialcilioT, Roma
Ordinirisarcitidagliabusivi DelegazioneRegionaledella Liguria
Cli ordiniprofessionali possono partecivilein
costituirsi p . z z aS . M a r i a i n v i a L a t a9 - C e n o v a
un procedimento per il reatodi esercizio abusivodella Convegnodi Formazione
professione, perottenere il risarcimento o lariparazione di ed AggiornamentoProfessionale
un dannononsoltanto morale,bensìanchepatrimoniale.
"Possono assumere vestedi danneggiati queisoggetti che, "Laprofessionedi biologonellaattuale
siapurein via mediata e di riflesso, abbianosubitoa cau-
sa dellaviolazione dellanormapenalein questione, un evoluzione tecnico-normativatl
dannotipicamente di carattere patrimoniale, qualeva rite-
nuto quel pregiudizio che è causatodallaconcorrenza Cenova - 20 settembre2008
sleale subitain undeterminato contesto daipro-
territoriale J o l l yH o t e l P l a z a- v i a M a r t i nP i a g g i o1, 1
fessionisti iscrittiall'associazione di categoria,dannoche
va ad aggiungersi a quelloconsistente nell'offesaall'inte- ARGOMENTIdel CONVEGNO
resse circostanziato riferibileall'associazione professiona- Profilo e prospettive della professione di biologo
le, in tal casolegittimata a costituirsipartecivilenel pro- nella attuale evoluzione normativa e tecnica
cedimento penaleperottenere il risarcimento o la ripara- Il settore della igiene degli alimenti e della nutri-
zionenon già di un dannosoltanto morale,bensìanche zione
patrimoniale". (Avv.EnnioGrassini - www.dirittosanita- Recentí sviluppi della giurisprudenza in ambiti
rio.net) professionali di interesseper i biologi
O La biologia clinica
DECRETODELPRESIDENTE
DEt o Sicurezza e rischio biologico
CONSIGIIO - 2Gmarzo
DEIMINISTRI 2008 o ll settoreambientale
Attuazione
dell'articolo
1, commaB'10,lettera
c),dellaleg- o Scienza ed etica
ge27 dicembre 2006,n.296,in materia
di regole
tecniche
e trasmissione
datidi naturasanitaria,
nell'ambitodel Si- P E RI N F O R M A Z I O N I
stemapubblicodi connettività. D e l e g a z i o ndee l l a L o m b a r d i ad e l l ' O r d i n eN a z i o n a l e
(CU n. 124del 2B-s-2008) d e i B i o l o g iv, i a P a d o v a1 2 , M i l a n o
(tel.ffax02-26145023;e-mail biologi@l ibero.it).
MINISTERO
DELL'ECONOMIA
E DELTEFINANZE Dr.ssaPierangela Tornatore(tel. 349-7395324,dopo
CazzettaUfficialeN. 109 del 10 Maggio2008 l e o r e 1 7. 0 0 ;e - m a i lp i e r a . t o r n a t o r e @ l i b e r o . i t )
DECRETO 29 aprile2008
Modificadel decreto18 marzo2008,concernentei para- ll convegnoè statoaccreditatonel ProgrammaNazio-
metritecniciperla trasmissione
telematica
dellericette. n a l eE . C . M c. o n l ' a t t r i b u z i o ndei n . B c r e d i t if o r m a t i v i .

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