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crittogamica, ovvero causata da funghi, il suo nome è facilmente riconducibile all’aspetto bolloso e deformato
che provoca sui germogli, sulle foglie e sui frutti colpiti.
Come possiamo intuire facilmente sempre dal nome questa patologia interessa soprattutto l’albero di pesche,
anche se può colpire anche altre drupacee come il mandorlo. Malattia davvero molto diffusa, la bolla del pesco
è capace di danneggiare seriamente sia le piante che l’intera produzione di pesche. Essendo la pesca un frutto
comunemente apprezzato da grandi e piccini, il suo albero viene coltivato in maniera intensiva in molte regioni
come Campania, Emilia Romagna, Sicilia e Puglia. In queste zone peschicole la bolla diventa un vero flagello,
presentandosi in forma epidemica. La malattia può colpire comunque anche singole piante in giardino o piccoli
frutteti.
In una coltivazione biologica ci sono diverse strategie per prevenire e contrastare il problema, quello che è
fondamentale è essere tempestivi nell’intervento. Per questo vale la pena approfondire sintomi e condizioni in
cui le spore patogene proliferano.
Le spore della Taphrina deformans infatti riprendono la loro attività patogenetica a fine inverno, periodo che
coincide con la ripresa vegetativa del pesco. Le spore iniziano a moltiplicarsi sui primi germogli in primavera,
e germinano solo quando le piante rimangono bagnate per diverse ore ad una temperatura intorno ai 7-8
°C. Per questo motivo bisogna prestare particolare attenzione ai periodi in cui ci sono queste temperature
accompagnate da un clima umido o da piogge frequenti.
Le nettarine sono le più sensibili a questa malattia a causa dell’assenza di peluria che rappresenta una naturale
barriera per il patogeno. Se le temperature medie sono al di sotto dei 18°C , l’infezione si manifesterà in sole 2-3
settimane, mentre con temperature superiori ai 25°C e con scarsa umidità il processo infettivo si arresterà.
Sintomi: come riconoscere la malattia
La bolla del pesco è una malattia abbastanza semplice da riconoscere, visti i sintomi molto particolari che
induce, ben descritti già nel nome stesso della patologia. La sintomatologia di questa malattia crittogamica si
osserva su germogli, foglie, fiori e frutti nel periodo della loro crescita.
Bolle sulle foglie. Le foglie sono le prime a manifestare evidenti bollosità; questi sintomi aumentano con
l’avanzamento del tempo, fino ad interessare tutta la superficie fogliare. I tessuti parenchimatici
interessati dal deterioramento assumono uno spessore e una turgidità più intensa del normale e si
ricoprono di una formazione vellutata biancastra. La pigmentazione diventa rosso-vinosa o clorotica,
assumendo un aspetto ceroso. Con il trascorrere del tempo, queste porzioni del lembo fogliare andranno
in contro ad una veloce degenerazione fino alla caduta della foglia stessa.
Escrescenze sui germogli. I germogli manifestano escrescenze carnose, ispessimenti, malformazioni e
raccorciamento degli internodi.
Fiori deformi. I fiori colpiti dal fungo si deformano.
Escrescenze sui frutti. I frutti colpiti da bolla presentano escrescenze, più o meno ampie, di colore verde
molto chiaro oppure sul rossastro. Gli attacchi del fungo sulle pesche non si manifestano tutti gli anni, ma
sono strettamente correlati all’andamento climatico e in particolare alle piogge nel periodo post-fiorale.
Se pensiamo che il nostro frutteto sia facilmente soggetto in determinati momenti alla bolla conviene
programmare trattamenti preventivi. Teniamo però sempre presente che ogni trattamento, anche biologico,
può aver conseguenze ambientali, quindi quando possibile meglio evitare di usare fungicidi.
La prevenzione comincia evitando la formazione di una delle condizioni in cui le spore di Taphrina deformans
proliferano: l’umido. In primo luogo bisogna quindi curare il terreno, evitando ristagni idrici: questi generando
umidità favoriscono maggiormente la propagazione della malattia.
Anche le irrigazioni sono da effettuare a terra e non bagnando le parti aeree della pianta, sempre per non
favorire l’umido.
Un pesco ben potato è meno soggetto a problemi, visto che la chioma sarà meglio arieggiata e illuminata, con un
buon circolo d’aria. A questo scopo potete leggere come potare il pesco.
Trattamenti completamente naturali con decotti o macerati di equiseto aiutano a rafforzare le difese naturali
delle piante e sono totalmente ecologici.
In ogni operazione di potatura è importante disinfettare gli attrezzi, per evitare di trasferire malattie da una
pianta all’altra. Possiamo usare una soluzione di ipoclorito di sodio al 10% o con candeggina casalinga.
Se vogliamo prevenire in modo efficace la bolla del pesco possiamo optare per dei trattamenti fungicidi a
scopo preventivo, impiegando prodotti consentiti in agricoltura biologica quali il rame. Ecco un possibile
calendario di interventi:
Durante i trattamenti ricordate sempre di indossare i guanti, la mascherina e una tuta monouso: il fatto che un
prodotto fungicida sia consentito in agricoltura biologica non significa che non abbia tossicità.