PAESE :Italia AUTORE :N.D.

PAGINE :14
SUPERFICIE :36 %

9 gennaio 2021 - Edizione Pesaro

Il sapere scende in campo

per rilanciare l’agricoltura
Una richiestadi collaborazionedel sindacodi Vallefoglia Ucchielli al rettore
della ‘ CarloBo’. Calcagnini:«Noi siamopronti ad aiutareil territorio a crescere
»
Palmiro Ucchielli bussae Gior- di tecnicheinnovative nel setto-
gio Calcagnini, magnifico retto- re agricolo e nel monitoraggio
re dell’università di Urbino, ri- ambientale» . Tre sono i punti di
sponde. Si apre un filo, oratutto collaborazione che richiede il
da metterea punto, per una ri- sindaco di Vallefoglia alla ‘ Carlo
chiesta di collaborazione all’ate- Bo’: «Cisiamo rivolti alla facoltà
neo per il potenziamento, sotto di Scienze e Tecnologie per
diversi aspetti,compresoquel- l’ambiente e la naturaper richie-
lo commerciale, della ‘ Cantina dere un monitoragghio dell’in-
sociale dei Colli Pesaresi’.Una
cooperativa cheè sul campoor- quinamento atmosferico e della
acque;a quella di Farmacologia
mai da diversi anni, ma alla luce e Igiene per quanto riguarda il
della richiesta presentata dal controllo degli alimenti e la salu-
sindaco di Vallefoglia, ha evi-
te delle persone; a quella di
dentemente bisognodi un ma- ScienzePolitiche Economiche e
quillage per esserepiù perfo- del Governo per quantoconcer-
mante sul mercato. ne più direttamentegli aspetti
In una letteraufficiale inviata ie-
amministrativi e di guida per gli
ri rettore Giorgio Calcagnini, imprenditori agricoli ».
PalmiroUcchielliufficializza la ri-
Insomma una mano per stare
chiesta per arrivare alla creazio- sul mercato beneecon manage-
ne di un «polo tecnologico a rialità. Ma il magnifico rettore
supportodell’innovazine agroa- Giorgio Calcagnini cosarispon-
limentare ». Parla di vino e della
de? «Guardi, io ancoranon ho
cantina, Palmiro Ucchielli, guar-
letto nulla perché sono fuori,
dando ancheal futuro prossimo
venturo «al fine di avereun pare- ma si fa seguito ad un conve-
gno al qualehannopartecipato
re dell’ateneo sull’impatto am-
molti miei colleghi, organizzato
bientale e atmosferico che po- questaestate.Da partenostra–
trebbe averela costruzione sul continua Calacagnini – porte
nostro territorio, nella zona indu- aperteper aiutareil territorio e
striale di Talacchio, di un biodi- quindi piena disponibilità per
gestore ». dare una mano. All’interno
Fermorestandoquestoaspetto dell’ateneo ci sono docentiche
Ucchielli chiede‘ aiuto’ a Calca- vannoa coprire tutte le richie-
gnini ed a tutti i suoi docenti su ste edalcuni hanno anche parte-
una serie di punti «finalizzati so-
cipato ai lavori di questaestate.
prattutto al coordinamento dei Mi sembra, quella che sta met-
produttori dell’intera vallata, al- tendo in campoPalmiro Ucchiel-
la commercializzazionedei pro- li, unabuonainiziativa per cre-
dotti tipici locali – quindi non so- scere. Perché se sei piccolo è
lo vino – per arrivare alla ricerca

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difficile staresul mercatoanche

se fai cosebuone.Bisogna ave-
re dimensione, la qualità di quel-
lo chesi produceed anchela di-
stribuzione. Come dettoda par-
te nostramassimacollaborazio-
ne ma adessobisogna sedersi
intorno ad un tavolo per la parte
operativa».
FINALITÀ

Creareun polo
tecnologico per la
Cantinasocialedei
colli pesaresi.Si parla
anchedi biodigestore

Il rettoredell’universitàdi Urbino, GiorgioCalcagnini

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