FRITTATA CLASSICA

Ingredienti per 4 :2 =2 Ingredienti per 2

persone: persone:

6 uova, :2 =3 3 uova,

2 cucchiai di farina
(facoltativa), :2 =1 1 cucchiai di farina
(facoltativa),

2 cucchiai
di latte, :2 = 1 1 cucchiaio di latte,
Mezzo(1/2) cucchiaio di olio
1 cucchiaio di olio :2 = 0,5 extravergine
extravergine d’oliva
d’oliva
mezzo cucchiaino di sale
1 cucchiaino di sale :2 = 0,5
Un po' di pepe. Un po di pepe.
 FRITTATA CLASSICA

Ingredienti per 4 :2 =2 Ingredienti per 2

persone: persone:

6 uova, :2 =3 3 uova,

2 cucchiai di farina
(facoltativa), :2 =1 1 cucchiai di farina
(facoltativa),

2 cucchiai
di latte, :2 = 1 1 cucchiaio di latte,
Mezzo(1/2) cucchiaio di olio
1 cucchiaio di olio :2 = 0,5 extravergine
extravergine d’oliva
d’oliva
mezzo cucchiaino di sale
1 cucchiaino di sale :2 = 0,5
Un po' di pepe. Un po di pepe.
 Cioccolata in tazza

Ingredienti per 1 Ingredienti per 4

persona:
X 4 = 4 persone:
1 cucchiaio da brodo, 4 cucchiai da brodo,
pieno di cacao X 4 = 4 pieni di cacao
amaro in polvere amaro in polvere

8 cucchiai da brodo,
2 cucchiai da brodo, X 4 = 8 pieni di zucchero di canna
pieni di
zucchero
di canna
1000 ml di latte intero
250 ml (millilitri)di latte intero X 4 = 1000 ml
= 0,250 l ( litri )
= 1,000 l ( litri )
1 cucchiaino
di farina X 4 = 4 4 cucchiaini
di farina