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Le terrazze

Antipasti
Starters

Tartare di gambero rosa e citronette al melograno € 18,00


Shrimp tartare and pomegranate citronette
(Allergeni: crostacei) / (Allergens: shellfish)

Insalata caprese con ovoline di bufala (V) € 14,00


Caprese salad with buffalo’s milk mozzarella cheese
(Allergeni: lattosio) / (Allergens: lactose)

Gazpacho con feta e sfoglia di pane al rosmarino (V) € 14,00


Gazpacho with feta cheese and rosemary bread crust
(Allergeni: lattosio, glutine) / (Allergens: lactose, gluten)

Primi
Pasta

Spaghetti alla carbonara con tartufo estivo € 18,00


Spaghetti carbonara with summer truffle
(Allergeni: uova, lattosio, glutine) / (Allergens: eggs, lactose, gluten)

Bucatini all’amatriciana € 16,00


Bucatini amatriciana style
(Allergeni: lattosio, glutine) / (Allergens: lactose, gluten)

Tonnarelli cacio e pepe della tradizione (V) € 14,00


Traditional tonnarelli with pecorino cheese and black pepper
(Allergeni: lattosio, glutine) / (Allergens: lactose, gluten)

Tagliolini al nero di seppia con gambero di Mazara e olive nere in salamoia € 16,00
Squid ink tagliolini with Mazara shrimp and pickled black olives
(Allergeni: glutine, uova, crostacei) / (Allergens: gluten, eggs, shellfish)

Ravioli di burrata di Puglia, pesto di pomodori secchi e mandorle tostate (V) € 18,00
Burrata ravioli with dried tomato pesto and toasted almonds
(Allergeni: glutine, uova, frutta a guscio, lattosio) / (Allergens: gluten, eggs, nuts, lactose)

Secondi
Main Course

Branzino con crumble ai pistacchi, crema di piselli e patate dollaro € 26,00


Sea bass with pistachio crumble, cream peas and dollar potatoes
(Allergeni: glutine, frutta a guscio, menta fresca) / (Allergens: gluten, nuts, fresh mint)

Filetto di manzo al Merlot, cicorietta ripassata e pomodorino confit € 26,00


Beef fillet with Merlot, sautéed chicory and confit tomato
(Allergeni: solfiti) / (Allergens: sulfites)

Polpo arrosto al lime con cime di rapa, aglio olio e peperoncino € 24,00
Lime roasted octopus with turnip greens, garlic oil and chilli pepper

Agnello allo scottadito, spinaci saltati € 24,00


Grilled lamb, sautéed spinach

I piatti vegetariani sono contrassegnati dalla (V) / Vegetarian dishes (V)


Le terrazze
Insalate
Salad

Verdure grigliate di stagione (V) € 12,00


Grilled seasonal vegetables

Insalata gustosa (V) € 12,00


(Spinacino, funghi champignon, grana, sfoglie di pane)
(Baby spinach, mushrooms, parmesan cheese, bread crust)
(Allergeni: glutine) / (Allergens: gluten)

Insalata di arance, finocchi, pinoli e uva sultanina (V) € 12,00


Orange, fennel, pine nuts and sultanas salad

Misticanza verde, radicchio, carote e pomodori (V) € 12,00


Selection of green salad, radish, carrots and tomatoes

Dolci
Dessert

Coppa di gelato artigianale € 14,00


Homemade ice cream
(Allergeni: lattosio) / (Allergens: lactose)

Pera williams al barolo con cannella e anice stellato € 15,00


Williams pear in Barolo with cinnamon and star anise
(Allergeni: solfiti) / (Allergens: sulfites)

Cheesecake alla fragola € 14,00


Strawberry cheesecake
(Allergeni: lattosio, glutine) / (Allergens: lactose, gluten)

Singer Tiramisu € 14,00


Singer Tiramisu

Tagliata di frutta fresca di stagione € 14,00


Seasonal fresh fruits

Formaggi misti con mostarda € 18,00


Selection of local cheeses with mustard
(Allergeni: lattosio) / (Allergens: lactose)

I piatti vegetariani sono contrassegnati dalla (V) / Vegetarian dishes (V)