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“ In queste pagine trovate raccolte le ricette

con la pasta Michelis che ho realizzato per il mio
blog. Ciò che mi ha colpito di questa azienda è
la genuinità dei prodotti e il loro sapore
casalingo. La pasta all’uovo è ruvida e sottile,
come stesa a mano, e il ripieno è sorprendente:
ingredienti come carne bovina di razza
piemontese, carne suina, verdure, ricotta,
prosciutto, Grana Padano DOP, olio extra
vergine di oliva sono rari da trovare in un
ripieno per ravioli. E infatti il loro gusto

“
conferma che si tratta di un prodotto di altissima
qualità. Lasciatevi ispirare dai tantissimi
formati di pasta proposti e dalle mie
idee su come portarli a tavola in
maniera creativa e originale!

Federica Giuliani
blog.giallozafferano.it/gelsolight