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GI - Giugno 2013
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o gli squilibri onnonali hanno causato
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cosmetici specifici, attenuano visibilmente
gli accumuli di melanina. Ecco le strategie
piu efficaci e sicure per prevenirli e combatterli
a cura di AntonellaGrua, testi Carmen Rolle e Barbara Lalli
La pellc radiosa con una bclla abbronzatura zionc. Ma all'origine dcllc discromie ci sono
dorata: l'inizio dell' estate ci re nde pit1 sedu- diversi fattori scatenanti. C e Ii siamo fatti spie-
centi ma ... SI, c'e un ma. Molte di noi soffro- gare da un vero esperto in rnateria: Tom Mam-
no di un problema che non ci lascia appiso- m one, direttore esecutivo di C linique research
lare tra nquille sotto ii sole: le macchie cuta- & development worldwide. «Le macchie pit1
nee. Che, si sa, con l'esposizione solare, comu ni sono provocate dall 'esposizione a i
peggiorano drasti came nte. Ne i casi pit1 fre- raggi Uv: sono dovute alla norrnale attivita
que nti si tratta di un eccesso di m ela nina, delle cellule intern e (melanociti) che stimola
dovuto all'invecchiamcnto della pelle sotto i l'enzirna tirosinasi, responsabile degli acc u-
raggi Uv oppure ge nerato da altri fattori (pil- muli di melanina. Da qui, la fo rmazione del-
lola anticoncezionale, squilibri ormonali, le rnacchie scure sulla pelle. Ma l'iperpigrnen-
gravidanza o menopausa , antib iotici). Label- tazione puo anche essere causata da dermati-
la noti zia e ch e oggi ci sono misure preventi- ti di varia natura e da stab infiarnrnatori, come
ve che ci vengono in aiuto. E anche soluzioni quello scatenato da una detersione troppo
progettate per "smacchiare" la pelle. aggress iva della pelle. Infine, ii caso de) rne-
lasrna o cloasrna: nelle donne sopra i 20 anni,
C'E MACCHIA E MACCHIA le variazioni ormonali, unite ai raggi Uv, pos-
La m elanina e respo nsabil e de! colore della sono provocare la comparsa di macc hie sul
nostra pelle, incl use le macchie di pigmenta- labbro superiore, le guance e ii mento ».
GIOIA 113
Dopo i trattamenti dal dermatologo, la cura della pelle va proseguita
utilizzando creme con vitamine e agenti sbiancanti, oltre a filtri Uv elevati
2
..E
l\
---
PREVENZIONE PRIMA DI TUTTO
La fascia di eta piu a rischio e qu ella com-
3
presa tra i 30 e i 50 anni. Per evitarc le 2. Zero ombre
Ben ii 5 per cento di
macch ie - prevalenteme nte concentrate vitamina C pura contra
su fro nte, zigom i, guance e tempie - la diversi tipi di macchie.
regola fondamentale erispettare un regime Eii Trattamento Anti-
cosmetico quotidiano adatto al proprio tipo Macchie di Garnier, con
di pclle. «L'esfoliazion e migliora l'aspctto una texture leggera,
superficiale e le funzioni cu tanee», spiega efficace per un uti/izzo
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dermico, donanclo una pelle pill luminosa, Sys/eya Concentre Ee/at
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liscia e tonica». Altro must eproteggersi dal
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sole. «Poich e i raggi Uv stimolano la me- un estratto antimacchia
lanina, e necessario applicare sempre pro- 1. Magico cinque vegetale, principi attivi
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114 GIO IA
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apporto di sostanze essenziafi per ii benessere apporto afimentare di sali minerafi e vitamine
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vam ento della cute, e aiutarvi co n inte- con cui vengono em essi impulsi infe- specifici, perc he a iutano a preven ire la
gratori ali mentari », puntualizza Di Pie- riori a un m illiseconclo c he c olpiscono co mparsa di n uove cliscrom ie. Infine,
tro. Se invece la d iscromia e piu eviden- selettiva mente ii m elanosoma, l'orga nu- qua ndo siete al sole, ri cordate sempre d i
te, soprattutto dai 40 anni in poi, quando lo cellulare conten ente la melanina. proteggervi al massimo!
la comparsa di macch ie scure accom-
pagnata <la ispessimc nt i cu tanei e dovu- MAI ABBASSARE LA GUARDIA! UN AIUTO DAI CIBI AMICI
ta all' invecchiamen to della pelle, ii Se siete riuscire a far sparire le macchie, Anche l'alimentazione pu o essere molto
c onsiglio e di sottoporsi a Lill p eeling sappiate c he da questo momenta in poi utile per a iu tare a prevenire e contrasta-
c hi mi co. «Solitame nte se rvono da u na diventa ancora piu importante prestare la re le macchie c utan ee: prediligete i c ib i
a quattro sed ute per risolvere, ma b iso- massima atte nz ione alla beauty routin e: e gli integratori ch e contengano sostan-
gna ricordarsi di non esporsi al sole o un'adeguata cura quotidiana della pelle, ze come betacaroten e, licopene, selenio,
fare lampade p er tutta la durata cle l trat- infatti, e indispc nsabile per mantenc re j vitamina C , vitamina E, resveratrolo. Via
tamento e per i dieci giorni successivi». risultati. «Le macchie scure provocate cla libera clunque a carote, al bicocc he, pe-
Altra soluz ion e estetica e ii laser, ch e iperpigme ntaz ione sono tenaci e poten- sch e, fragole, li moni, pomodo ri , c ilie-
puo essere un po' doloroso (brucia le zialmente sempre pronte a ricomparire», gie e sp inac i. E , quando a rrivera l'a u-
macchie), ma cla otti mi risultati . Parti- riprende O rentre ich . «E sempre meglio, tun no, agrumi e u va a volonta. •
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a cura di Antonella Grua, testi Barbara Lalli
2
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• In cosa la maschera diverse dal balsa mo?
La differenza sta nella concentrazione degli
attivi, piu elevati nella maschera, e nel tempo
di applicazione: ii balsamo si sciacqua subito.
• Quando va usata? Se i capelli sono molto
sfibrat i o disidratati, oppure per prepararli
e proteggerli prima dell'esposizione solare.
E sempre dopo i trattamenti chimici
(colorazione, permanente o stiratura), anche
dopo ii primo shampoo successivo. Rispetto
alla texture del balsa mo, che puo appesantire
i ca pelli o lasciarli poco lucidi, la maschera
specifica non lascia fastidiosi residui.
• Per quonto tempo: massimo dieci minuti!
Ma non piu di una vo lta alla settimana.
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3. Antiaridita 1suoi siliconi proteggono le 6. Delicata Districa i capelli, rendendoli
cuticole, il guar mantiene in equilibria il live/lo di subito pill Lucidi e pill morbidi al tatto.
umidita, ma sono gli estratti vegetali a idratare. DistriCream di Cielo Alto ha una texture
Disseta i capelli Potere ldratante con estratti di cremosa ricca di principi attivi naturali che
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---.. da Sephora).
120 GIOIA
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L'eccesso di radicali liberi ecausa di Dallo stress ossidativo all'inflammaging,
invecchiamento cellulare. il passo e breve.
I radicali liberi sono molecole aggres- • Difese immunitarie 0 Stress ossidativo L'invecchiamento cellulare precoce e ca -
sive prodotte dall'organismo. A neu- ratterizzato da uno stato pro-infiamma-
tralizzarli e il Sistema antiossidante torio cronico, definito "inflammaging",
fisiologico, che pero diminuisce in ef- che, se non controllato, porta a rapido
ficienza con l'avanzare dell' eta e con il decadimento ed immunosenescenza.
decadere del sistema immunitario. Lo Questo stato pro-infiammatorio cronico e
stress ossidativo danneggia il DNA ed misurabile valutando i livelli di un media-
e causa dell'invecchiamento cellulare tore infiammator io nel sa ngue (IL-6).
precoce, che si traduce in stanchezza
e
fisica e mentale ed correlat o anche
ad importanti patologie.
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e una protezione solare dedicata a chi ama il lusso
a cura di Antonella Grua, testi Barbara Lalli
122 GIOIA
:z
:c
~
Bel leua ~iljd:}{1tjiij
Lultima
SIGARETIA
Anche tu fumi? Oppure fumano
i tuoi figli, il tuo compagno, In tua
migliore amica? llprossinw 31
maggi-0, giomata mondUde contro
il tabacco, puo essere l'occasione per
rifkttere sull'evenhudiW di, buttare
le sigarette. Perche con i nuovi
metom dire basta esempre pm facile
di Marilisa Zito
124 GIOIA
11 test ufficiale
della dipendenza
Volute con le otto domande QUALE METODO SCEGLIERE
del test di Fagerstrom quanta Se vuoi smettere, ii consiglio edi non per-
10 MOSSE PER fatica fara i a smette re dere tempo passando da un tentativo all'al-
MOL LARE tro, ma rivolgcrsi direttamcnte a un ccntro
SUBITO IL VIZIO 0 Quanto tempo dopo antifumo accreditato, dove medici e psico-
logi possono aiutarti a individuare ii sisterna
Smettl di colpo Inutile ridurre
esserti sve1:,>1.i ato t\uni la prima
sig·aretta? che fa al caso tuo. «Pur con le indubbie
per gradi le sigarette: fumare difficolta, raggiungere ii traguardo e possi-
ogn i giorno un po' meno e utile Prima di 30 mirwli = 1
bilc anche sc si c grandi fumatori», rassicu-
solo nel 10 per cento de i ca si. Dopo 30 mirwli = 0
ra ii pneurnologo Roberto Boffi. Qui i me-
Non fe rmartl al prfmo
te ntatlvo Que lla che ha piu
successo e ii q ua rto: a ogni
enei postiriesce
Ti difficile non fumare
dove eproibito? (Ad es.
todi piu noti, commentati dai nostri esperti.
..
( '•
~
...
.
malattia tende a diminu ire fra gli uomini m entre
aumenta fra le don ne (anche se con un saldo
ancora negative del 30 per cento). Lo stesso vale
pe r la mortalifa, c he nelle donne sfiora quella del
tu more al seno ( 14,9/l 00.000) e negli uomini e
clestinata, in tutto ii mondo, a dim inu ire clel l 0 pe r
cento (fonte: Annals of O ncology).
I BENEFICI IMMEDIATI
DELLO STOP AL FUMO Sigaretta elettronica: pro e contra
Dopo 20 minuti: si no rmali zzan o Un bastouciuo simile alla si.qarella, ron uua mrlltccia clle coutiene varie .wslanze
pressione e battito ca rd ia co e in 24 ore (qlirol.e propilenico, glicerol.o, aromi, nirotiua) e mm batteria:ela s~qarella eleltromca
si rid uce ii rischio di attacco d i cuore. (costo:da (J() a 120 euro) per smellere diJ1.1mare,,qii.t utilizzata da 400.000 ilaliard.
Trascorse 48 ore mig lio rano i se nsi Aspirondo, la mrt11ccia si ri.scaldn, l.e soslanze conleuule si flu.formano in vapore e da
d e ll'o lfatto e de l gusto. jim1alori si divenla ''.~vapalori", con la possibililfl di 1i.rh1rre ,qrorhmlmenle,jino a
Dopo 15 giorni/3 mesi migliora esawi.m.erzlo, ii conlenulo di nicotina. I dubbi pero non manmno:.fimziona?Econ quali
la circolazione, si ca mmina me glio. rise/ti, visto clze l'Agenzia europea per la sicurezza ali.T1_1entare ha espressope17Jle&~ilfl e
In 3 o 9 mesi mig liora ii re spiro, il Mini~lero della sahtle ne vieta l'uso agli under 18? «E1m prodnlto nzwvo, anrom alw
d iminuisce la tosse, co la la stan chezza.
sludio», dice il pneumologo Rnberto Bojfi. «Ma anclie &1assenza di combustione, l'alla
Dopo S anni per un fumatore medio
(un pacche tto a l g io rno) si dimezza
lempemlum del vapore puo altemre ilglicerow ejormare acro/,ei,r1a, so.'itariza to.'isica
la mo rtalita do tu mo re polmonare, che per mucose e pobnoni. Puo essere utile, nell'ottica della rirhtzioue del dnnno e avert.do
in 10 a nni si a llinea a quella d e i no n cum di uou aspirore lroppoforte (per non surriscaldare la pila) per cllifi1ma 50
fu matori. E scende ii rischio pe r g li a ltri s~qarelte al rli. Ma per i rwn..fimtalori e i giovani puo e&'iere 1maforma di "iniziazione".
tumo ri (fonte: Ame rica n ca ncer so ciety) Ser1za coulare l'incoguila degli mvmi: ci souo cmclie ({ltell.e al mqjilo o al Cuba Libre».
Se si smette entro i 30 anni, la vita
d e lle donne si a ll unga di 10 anni.
126 GIO IA
Pros ·
HEALTHt
LA BUONA VITA I SALUTE BENESSE RE a cura di Paola Pardieri
Libera
LE EMOZIONI
POSITIVE
Per reagire allo stress
e sbloccare le situazioni
di stallo, ti danno una mano
i sentimenti "propulsivi".
Regalano la motivazione per
ritrovare equilibria e serenita
FINIAMOLA DI PREOCCUPARCI
TROPPO DEi "SE" E DEi "MA"
«Q uesto moclo di ragionare Ii porta a tro-
varc soluzioni immediate ca sca rtare con
clecisione tutte le altre alternative, senza
lasciare spazio ai "se" e a i "ma" tipic i delle
donne. Insomma, non perdono tempo
con ragionamenti ridonda nti», spiega la
psicoterapeuta icoletta Suppa. Perche e
sciarsi sopraffare da stati d'animo ecces- Masticare a lungo i problemi non serve a cos! che nascono le cosiddette emozioni
sivamente negativi: c'e c hi, pur essendo digerirli meglio, anzi, si rischia d i ing i- passive, quclle che secondo gli cspcrti raf-
inte lligente e affermata, si fa invadere da gantirli fino a fa rl i apparire insormontabi- fo rzano la scnsazionc di malessere e qucl
u n improwiso senso di fall imento e clal- li. Lo co nferma un recente sondaggio senso d i incapacita che non permette di
la paura di non csscrc all 'a ltezza d i un svolto da lla rivista brita nnica The Guar- affrontare i problem i. «Le donne spesso
dato com pi to, e c hi pe rme tte ai pensieri dicm: mentre le donne, clavanti a un mo- non sono consapevoli di questo tipo di
negativi di minacc iarc le proprie sicu- mcnto diffic il e, si ritrovano fac ilmcntc a e motivita, perchc in genere comporta
rezze affettive. Dive rsi studi, tutti molto rimette re in discussione le basi e le parti sensazioni chc non si vogliono accetta re.
recenti , eo ncorclano su questo punto: lo fonclame ntali clella J)ropria vita, gli uom i- lnconsciamente si rifiuta cl i elaborarle, di
stress c u na questionc d i gcnc rc, e quan- ni preferiscono scro larsi i pensie ri e i pro- prenderne atto per affrontarle», spiega l'e-
clo uom ini e clonn e si trovano sotto pres- blemi di dosso, gra7.ie alla loro capacita sperta . «La stracla piu facile, ma non quel-
sio nc, sono proprio q ucste ultime a sen- innata d i csscre pit1 concrct i e pragmatici. la pit1 sana, e porta rsele clentro, soffocan-
128 GIOIA
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- L'ESSENZIALE -
Per superare aspettative. La do nna diventa cos! sem-
la gelasia, pre pit1 esigente co n se stessa, fino a
accorre vivere bloccarsi pcrchc, a qucl pun to, gli obiet-
ii rapporto in
modo paritario, tivi si fanno vcramc ntc irraggiu ngibil i»,
facendo sentire afferma la psicoterapeuta.
/'altro capita La gelosla e invece un'emozione passiva
e non giudicoto. che puo rie me rgere quando si attraversa-
no momenti di solitudinc oppure si vive
una pcrclita o un abbandono. Ne soffrono
le clonne che tendono a controllare tutto,
quelle che difficilmente si fidano dell'al-
tro, che sia un parb1er, un'amica o un col-
lega. «Le conseguenze di questo sentire si
palesano in rapporti conflittuali, perche
l'altro tcnclcra in qualchc moclo a sfuggire
al controllo. Ma con i comportamenti gui-
dati clalla gclosia non fara altro che spinge-
re inconsapevolmente la situazione pro-
prio verso la direzione temuta, come una
profezia che si autoawera», dice Suppa.
130 GIOIA
,Amt")rolfina
~ SMALTO MEDICATO PER UNGHIE
L'onicomicosi 8
>
INDICAZIONI TERAPEUTICHE
Trattamento delle micosi delle unghie che coinvolgono
non pii.r di 2 unghie del soggetto adulto.
132 GIOIA
A prove di sudore
Non si tratta di un problema di salute, ma di un
disturbo funzionale che puo interferire negativamente
nei rapporti sociali, per esempio quando si stringe la
mono a qualcuno: stiamo parlando dell'iperidrosi, la
produzione eccessiva di sudore rispetto alle normali
esigenze termoregolatrici ed emotive del nostro corpo,
che interessa ascelle, mani e piedi. Per rimediare a
questo problema, Sandoz propone Nidrox, un anti
traspirante topico a base di alluminio sesquicloridrato
e
che, senza ungere e macchiare, in grado di
contrastare l'ipersudorazione gia alla seconda
settimana di trattamento. www.sandoz.it
LONGEVITA FEMMINILE:
SVELATO IL SEGRETO
Un'altra nuova ricerca conferma che le donne vivono BALSAMO PIEDI Pfu$
piu a lungo degli uomini. A svelarne ii motivo e PEii P1EDI SECCHI ESCREPOLAll
lo studio giapponese della Tokyo medical and dental
University. Oltre allo stile di vita, ii diverso modo
..... 6)
e
di invecchiare determinato dalle difese del sistema
immunitario femminile, che diminuiscono piu
lentamente rispetto a quelle degli uomini.
I ricercatori hanno dimostrato che se ii declino dei
DERMATOLOGICAMENTE TESTATO
e
globuli bianchi, in entrambi i generi, progressivo,
a fare la differenza sono i linfociti T, che proteggono
ii corpo dalle infezioni, e quelli B, che producono Nichel tested
anticorpi. Negli uomini, ii declino di queste cellule contenuto inferiors a 0,0001%
e piu marcato. lnoltre, le molecole del sistema
immunitario che aumentano in eta senile, i linfociti .J No Parabeni
Tcd4 e le cellule natural killer, sono presenti in numero
maggiore nelle donne rispetto al genere maschile. .) No Petrolati
Veronica Mazza ..; No Oli Minerali
J No Profumo
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In farmacia, erboristeria e sanitarle. ~ MONZA(MB)-ltaly
LA BUGNA VITA I
134 GIOIA
TARTARE DI
TON NO
CON LAMPONI
lngredjenti_per 4 persone;
• 400 g di tonno {reschissimo
in tranci
• 200 g di lamponi {reschi
• 5 lime (oppure limoni)
• 40 ml di olio di oliva
• Limo (o prezzemolo)
• sale nero
• LAVATE i lime, asei ugatcli
e grattugiate finemente la
scorza di uno. Preparate
un'emulsione riunendo in
una ciotolina l'ol io di oliva,
il sueco dei lime e la scorza
grattugiata.
• PASSATE in fretta i lamponi
sotto \'acqua, asciugateli piano
e tritateli grossolanamente.
Tamponate i tranci di tonno
con la carta da cucina
e, con u n coltello affilato,
preparate la tartare rieavando
dei cubetti molto, molto
piccoli. Trasferitela in una
ciotola cap iente e conditela
con l'emulsione di olio al lime
che avete preparato.
• AGGIUNGETE qualchc
fogliolina di timo o di
prezzemolo, mescolate e
dividete la tartare in quattro
piatti, aiutandovi con uno
stampino per darlc la classica
forma rotonda. Copritela
con ii trito di lamponi,
irrorate i1 tutto con un goceio
d'olio e guarnite con un
pizzico di sale nero.
GIOIA 135
GRATIN DI ALBICOCCHE
E FRAGOLINE DI BOSCO
la.gredjenti PJlIA • succo di 1 limone
persone: • 3 tuorli d'llOVO
• 6 albicocche • 50 g di zucchero
• JOO g di fragoline di • 100 g di mascarpone
bosco (o fonnaggio cremoso)
• 5 g di gelatina • 12-16 violette candite
• 100 ml di acqua (facollative)
• METTETE in ammollo la gelatina in poca
acqua freclcla . Frullate 2 albicocche insie me
all'acqua e al su cco di lirnone. Aggiungete
i tuorl i e lo zucchero e trasferite tutto
in u n pentolino. Fate c uocere ii cornposto,
mescolando con la fr usta fi no a ottenere
una cre ma liscia e omogenea. Incorporate la
gelatina dopo averla ben strizzata, m escolanclo.
Lasciate raffreddare e unite il rnascarpone.
• SUDDIVIDETE la cre ma in piccoli stam pi
di porcellana pirofila, affettate a spicc h i le
albicocche rimaste, clistribuitele sulla superficie
clella crema e velatele con u n po' clella c rema
stessa . Mettete a gratinare in forno per 5 m inuti,
lasciate intiep iclire e, al momenta di servire,
decorate i grati n con le fragol ine e, se volete,
le violette di zucc he ro.
MACEDONIA SPEZIATA
DI FRUTTI ROSSI
lngredienti per 4 • 1 cucchiaio di salsa
persone: di soia
• 500 g tra fragole e • 1 fiore di anice stellato
frutti di bosco misti • 1 cucchiaio di pepe
(lamponi, more, mirtilli, nero in grcmi
ri bes, fragoli ne) • I manciata di foglie di
• 3 pesche noci basilica fresco
• 2 cucchiai di zucchero
• PULITE le fragole, lava tele e dividetele in quarti.
Sciacquate delicata mente i frutti di bosco e
tamponatel i con la carta da cu cina. Lavate le
pesche e tagliatele a spicchi senza sbucciarle.
• IN UNA CIOTOLA capie nte riunite la frutta
preparata, zu ccheratela e mescolate p ii:1 volte
del icatame nte, in modo che lo zucchero si sciolga.
Lasc iate riposare per 30 minuti.
• VERSATE la salsa di soia in un pen tolino, u nite
l'anice stellato e il pepe in grani, il liquiclo di
macerazione della fr utta e mettcte sul fuoco a
fiamma clolce. Fate riclurre alla clensita di u no
sciroppo, poi passatelo al setacc io per eliminare
le spezie, unite ii basilico spezzettato e lasciate
raffreddare.
• CONDITE la frutta con lo sciroppo, mescolate
e fate riposare per 30 minuti prirna di servire.
136 GIO IA
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fuori gli armadi de/la fashionista. Che, qualche vo/ta etentata di avvitata la fartJpadina,
disfarsene. Se non lo ha ancora fatto, puo recuperare le grucce
in alluminio accatastate per destinar/e a riusi pratici e divertenti. TT-TOMAS E K(€ 290).
Tag/iate al/a base do una parte, diventano utili porta tutto per
lo studio (rotoli di nastro adesivo, corde co/orate, forbid) come
per la cucina (carta, co/lane d'aglio, ca/endari). Completamente
smontate e piegate possono trasformarsi in portafoto, a testa
in giu assumono la funzione di ganci do parete. L'appendiabiti
nel/a foto invece erea/izzato con una corda robusta e un /ungo
bastone di /egno lungo ii quale sono stati praticati con ii trapano
tanti fori che servono do supporto per le grucce. II decor e
a{fidato ag/i abiti che vi si espongono.
LA BUONA VITA I VIAGGI
' _______ __ _.
TANTI AUGUR!
Ha 65 anni e non li dimostra. Perche, se Gerusalemme eun concentrato
unico di storia e tradizioni, Tel Aviv attira i giovani di tutto
il mondo grazie a spiagge e vita notturna. Un mix inedito di cultura,
spiritualita e movida, in salsa mediorientale
di Paolo Apice
IMME RGE RS I nell'atmosfera di lsrae-
le e respirare le tradizioni c i colori di questa te rra
densa di contraddizioni, c un'cspcricnza c he toc-
ca molte corde emotive. lmpossibilc restare indif-
fere nti n el dedalo di viuzze di G e rusal emme o
non lasc ia rsi seclurre dal ma re e clalle spiagge. Lo
scorso 14 maggio si sono celebrati i 65 a nni dell'in-
dipendenza. Israele, u n Paese relativam ente gio-
vane, occ upa un tcrrito rio poco csteso, a tratti
desertico, dove si respira un'aria piena di cultura
e tradizioni chc cla sola vale ii viaggio: clal clominio
persiano eel ellenistico all' impe ro romano e bizan-
tino, fino alle c roc iate e alle recenti vice ncle in-
temazional i.
Maggio o sette mbre so no i mes i ideali per un viag-
gio, perche non fa troppo calclo. II mi nistero del
Turismo offrc va ri scrvizi pe r il soggiorno. C ome
Tourphone, attivo 24 ore su 24 per ogni necessita,
componenclo cla qualsiasi tclcfo no locale ii nume-
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II nostro itinerario inizia cla norcl, nel piccolo vil- mentre cl i giorno ]a Strada cla freq uentare e i) Jun-
laggio di Ein Hod. A pochi chilome tri cla H aifa, gomare di Haifa. I no mi sono in ebra ico, talvolta
si raggiunge in 50 minuti di a uto clall'aeroporto man cano: c'e que llo speciali zzato nei fr ullati ,
Ben Gurion di Tel Aviv. Si trova in una posizione nelle in salate, n elle pite ...
comocla per visitare varie mete, im merso n el ver-
cle, a clieci minuti clal mare. Le sue viu zze sono AKKO, PATRIMONIO DELL'UMANITA
d isseminate di sculture, ga lleri e cl'arte e n egozi. Si affaccia con mura maestose sul mare. E un'an-
Q u i si trova ii museo cleclicato a Marcel Janco, tica roccaforte, nel 200 1 nomi nata clall 'Unesco
uno cle i fonclatori clel villaggio, esponen te di spic- Patrimonio clell'umani ta. Q ui sono passati G iulio
co de! claclaismo. Ne! bar di un amer icano ch e Cesare, Alessan dro Magno e Marco Polo. Tra i
vive qui cla anni, quasi ogn i sera si tengon o con- suoi vicoli e passaggi sotterranei, come quello co-
certi dal vivo. strui to clai Templari nel I 300, si percorre un viag-
Mangiare e dormire C hi ama la came puo pre- gio fuori clal tempo. E c i si aclclentra in u n labirin-
notare all'ottimo ristorante Dona Rosa. Pe r clor- to di viuzze, teatro di m ercati e scambi tra com-
mire: B&B Batia & Claude (tel. 972/ 50/5 319266). m e rcianti. C i sono g iarclini, hammam e scorci
Ci sono anch e alc uni affittacame re. Manola e suggestivi.
un' ital iana che vive qui e fa volenti eri da guicla Mangiare e dormire All' interno de! bazar p ii'1
(tel. 972/58nl 11 067). gran cle c'e un ristorante: non ha nome, ma e una-
nimem en te rico nosciuto co me ii migli ore. Sul
HAIFA, LA COSMOPOLITA porto, attorno al villaggio, c i sono vari locali spe-
E una clelle citta piu importanti , clove si svolgono c ia lizzati in piatti di pesce, tra cui l'elegan te Uri
le principali attivita procluttive. L'arc hitettura pre- Buri. Tra gli alberghi : Akkotel (www.akkotel.com )
vale nte e lo stile Bauhaus, c he si ritrova in tutto il o Palm Beach H otel, con spiaggia privata.
territorio d 'lsraele. Qui si ha quasi la sen sazio ne
di fare un ripasso architettonico cl'Europa: Franc ia TEL AVIV, LA METROPOLI
e Italia de! sud, Spagna e qualcosa di teclesco. Dal Da Nazareth, clove si ripercorre ii rnisticismo clel-
porto di H aifa si vecle la lu nga striscia vercle ch e le religioni ebra ica e cristiana, si arriva a Tel Aviv,
a ttraversa pa rte clella citta: e la zona clove sorge ii la grancle m etropoli cl'Israe le . In qu esta citta c'e
te mpio clella religione baha i, con ii suo spettaco- molto d i occ identa le, di o rtodosso e arabo. Un
lare giarcl ino (www.bahai.org). pitto resco contrasto tra la c itta nuova e quella vec-
Mangiare e dorm ire A Ha ifa c i sono gli hotel d i c h ia, Jaffa. D a i risto ranti e albe rghi di lusso, al
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ITALIA N A A N N O 2011 N . 7511 Fax 080150-15401 -5(}1 1691; Sicilia: Luigi Aco \ 'fo Rocca Pirciata, 15 i\ICJkari 91010 S. \'ito Lo Capo
EDITORI GIORN A LI DEL 10/12/ 2012 Te/. 336/549i5 I - Te/. e Fax 092318725 I I - email: luigi.acciit' /ibero.il.
L'OROSCOPO di Francesca Tumiati
(23-5/ 29-5-2013)
Questa settimana: SC0 RP I0 N E23 ottobre I 22 novembre
sabato 25 Luna piena Il peggio e passato. Ora e la tua relazione sentimentale ha hisogno
in Sagittario. Giove, di ima messa alla prova decisiva. Da fine giugno con l'entrata
Venere e Mercurio di Giove in Cancro hai tutte le possihilita di far/a sfociare in una
nei Gemelli facilitano decisione importante. Sul lavoro, invece, non cedere al narcisismo
i segni d'Aria, che distrae. Guardati invece dall'opportunismo di certi (falsi) amici.
seguono i vantaggi per Voto: 6/7
quelli di Terra,
Fuoco e Acqua. SAG ITTAR I0 23 novembre I21 dicembre
Cosa vuoi fa re della tua vita? La domanda ti coglie impreparata.
lmmersa come sei nelle contraddizioni, finisci per rimandare
AR IET E 21 marzo I20 aprile scelte importanti. Non ti distrarre dalle questioni importanti,
Se ascoltassi questa nuova esigenza di tenere:zza vivresti meglio. fissandoti su de/le sciocche:zze. Ne! weekend non entrare agamha tesa
Approfitta de/la Luna piena de/ weekend e dei transiti in Gemelli per in una discussione con lui, provocheresti solo l'effetto boomerang.
fare spazio alla tua femminilita, potente e sensuale. Vorrai restituire Voto: 5/6
al maschile ii suo potere, per godere im nwlo piit rilassato. Ma comhatti
l'orgoglio arietino che riempie i vuoti solo con l'imperativo def dovere. CAPRICORNO 22dicembre / 19gennaio
Voto: 8 None stato facile mettersi in gioco, superando lo scoglio della
solitudine e quel disincanto che isola, mace l'hai fatta. Non si tratta
T0 R0 21aprile I20 maggio di un trionfo, pero alla fin e la somma di tante piccole soddisfazioni
Sei raggiante e cocciuta. Neppure la migliore amica e in grado compone ii riscatto che ti sta portando fiwri dall'omhra. Ti sei
di smuoverti dalle tue comiinzioni. E nonostante Satumo contrario, adattata a quello che credevi inadattahile e sei tornata in pista.
Voto: 8
rimani attaccata a un amore di cui hai capito hen poco. Anzi,
preferisci non capire nulla piuttosto che rinunciare al rapporto,
anche se ti fa soffrire. Ma l'ostinazione fa parte de/ tuo fascino. AC QUA RI 0 20gennaio I18 febbraio
Voto: 8 Ti senti come im aereo pronto al decollo. La voglia di fuggire e
palpahile. Sai henissimo che quello che desideri e proprio cio da cui
ti devi tenere a/la larga. Tlluminata dalla Luna piena def25 voli via,
CAN CR0 21giugno I22 luglio prendendo le distanze da una situazione troppo confusa. Veder
Quando ii cielo e sereno ti guardi indietro al/a ricerca di nuvole. scomparire tra le nuvole una cocente delusione ti fa tomare forte.
Non ti piacera ammetterlo, pero negli ultimi mesi sei camhiata in Voto: 7
modo radicale. Satumo e Nettimo sono la potenza astrale che ti ha
spinto a risanare disannonie, non solo dentro te stessa, ma anche
nel clan familiare. Non hai piu scuse: la carica positiva supera tutto. PE SC I 19 febbraio I 20 marzo
Voto: 8 Umore variahile. Avolte hai una forza titanica, altre ti accasci come
una centenaria. I pianeti in Gemelli sono la distrazione che incalza,
forza astrale che accende l'isteria. Perdi tutto, spendi troppo. Satumo
LE 0 N E 23 luglio I22 agosto lavora sulle decisioni importanti e Marte le porta a tennine. Da
Vuoi scorra:zzare lihera o puntare su una relazione di qualita? fine giugno con Giove in Cancro le stelle promettono un'altra vita.
Preferisci fare per sempre la cicala o provare a investire nel futuro? Voto: 6
In questi giomi sei strattonata da Giove positivo e Satumo punitivo.
Hai hisogno di scegliere e agire in prima persona. Basta la Luna
piena durante ii fine settimana per favorire ww ripresa strepitosa.
Voto: 7
146 GIOIA