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Real Time Analytics in Retail powered by

SAP HANA
29 Ottobre 2015 SAP FORUM, Milano
L o sapevat e c he ...

2013 SAP AG. All rights reserved. Partner 2


U n a d imin u z io n e
d el pr ez z o d i ac q u ist o d el l e ban an e d el l 1 %

ha l o s t e s s o e f f e t t o

d i u n a u me n t o
d e l l e v e n d it e d e l 18 %?
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Welcome
Fulvio Piraino - Innovation Manager CCNO

1. I nostri numeri
2. La sfida dei moderni retailers
3. La nostra sfida
4. Gli strumenti
5. I risultati
I nostri numeri

5
SOCIETA GESTITE

220 punti vendita / 5 stazioni carburante


RETE di VENDITA

12.000
DIPENDENTI

2,5 milioni di soci


SOCI

1.600
UTENTI SAP

2.220
CASSE

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I nostri numeri

4 milioni/anno
DOCUMENTI CONTABILI

115 milioni/anno
COLLI MOVIMENTATI

90 milioni/anno
SCONTRINI

3.100
BILANCE

130.000 MQ
CENTRI DISTIBUZIONE

1,2 milioni kg/anno


PRODUZIONI GASTRONOMICHE

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La sfida dei moderni Retailers

Fornire nuove esperienze di acquisto al cliente

Personalizzare il rapporto con il consumatore in


base alla modalit di acquisto Rendere il prodotto disponibile ovunque

Possedere ricchezza Assicurare che il prodotto sia


quantitativa e qualitativa dei disponibile dove e quando il
dati di acquisto consumatore decide

Migliorare e indirizzare le politiche di


marketing Intervenire sui processi per un Business agile

Ottenere le informazioni rilevanti Connettere e snellire i processi


per stabilire assortimenti, per rispondere alla velocit del
promozioni e prezzi consumatore

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La nostra sfida

Ottimizzare il prezzo di acquisto, rivoluzionando la contrattazione


con i fornitori

Simulare i margini on line al massimo dettaglio e verificare costantemente le ipotesi

Padroneggiare il calcolo del prezzo di acquisto

Monitorare costantemente bonus, premi e contributi

Riprendere il potere nelle trattative con i fornitori

Migliorare l'accesso alle informazioni rilevanti, anche in mobilit

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Gli strumenti SAP CAR

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Gli strumenti SAP CAR

SAP Customer Activity Repository


SAP HANA Live - Analytics

SAP HANA (in-memory computing)

POS Data Unified Demand Inventory


Transfer & Forecast Visibility
Audit

Multichannel On Shelf
Store
sales Availability
transactions Clustering Algorithms

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Gli strumenti - GICOM

Vendor Profitability
Planning & Analytics
(VPPA)

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Il Partner alcuni numeri

20+ Gicom Suite Presente in


Anni di esperienza nel
Retail
16+
paesi del mondo

Gicom offre 2,000+


Soluzioni SAP- endorsed Utenti nel mondo

10+ miliardi Euro


Di maturato liquidato allanno

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VPPA - Copertura di processo

Overview processo
Reclami per servizi Maturato

Redazione e approvazione
Pianificazione Negoziazione Liquidazione Ricezione Registrazione
contratto

Reclami per merce Maturato

Overview modulo

PFRM PFRM

VC Contract2Go VM CCS LO/AB FI/CO

VPM VPM

VPPA
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Contract 2 GO

Negoziazione e simulazione su dispositivo mobile

Integrato completamente con SAP R/3

Calcolo on line del margine e del prezzo netto-netto a livello fornitore / articolo

Calcolo del prezzo di vendita sulla base del margine atteso


Visualizzazione del Margine e degli sconti a tutti i livelli dello schema di calcolo

Gestione di tutte le fasi della negoziazione e della redazione del contatto

Stampa del contratto in PDF


Su IPAD o Smartphone

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Contract 2 GO

Negoziazione e ciclo di vita del contratto

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Contract 2 GO

Vista fornitore (acquistato, sconti, maggiorazioni, montante ultimo anno)

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Contract 2 GO

Vista articolo (acquistato, sconti, maggiorazioni, montante ultimo anno)

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I risultati

Every deal is a good deal

Miglioramento della visibilit sui margini


Razionalizzazione della gestione delle condizioni di prezzo

Migliori e pi veloci intuizioni grazie a strumenti sofisticati di pianificazione

Calcolo di margine e costo netto-netto in tempo reale a livello di articolo/negozio/giornata


Padronanza della conversazione e potere nelle trattative con i fornitori

Creazione di un repository unico per visualizzare tutti gli accordi con i fornitori

Eliminazione della gestione manuale di migliaia di accordi

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G r az ie

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