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  • Verdure Ripiene Della Nonna

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    di 1

    Cipolle, peperoni,patate, pomodori, melanzane, zucchine

    Sbollentare le verdure
    Svuotare le verdure
    Ripieno: le parti interne delle verdure, aglio, prezzemolo,pepe, noce moscata,
    formaggio grana (o emmenthal), 3 o 4 uova, carne trita (o mortadella tritata, o
    prosciutto cotto tritato)
    Spolverare le verdure ripiene con il pan grattato

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