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FEBBRAIO 2010
FIRENZE
 start index DIR. RESPONSABILE:
Nicola Brillo
COORDINAMENTO DI EDIZIONE:
SECRET DINNER... Giorgio Govi (giorgio.govi@2night.it)
Mariagiovanna Bonesso
A PROPOSITO DI TENDENZE ART DIRECTION:
Daniele Vian (daniele.vian@2night.it)
IMPAGINAZIONE & GRAFICA:
Ricordate i rave degli anni ‘90? C’erano pochi telefonini allo- Diana Lazzaroni, Riki Kontogianni,
ra, ma chi doveva conoscere la location del party in qualche
10 Giorgia Vellandi
modo ci arrivava sempre e comunque. Il passaparola era di 2NIGHT SELECTED HANNO COLLABORATO:
quelli tradizionali, dovevi conoscere il pierre o il buttafuori Eleonora Tedeschi, Francesca Ronconi,
giusto, avere la giusta dose di sicurezza, e alla fine ti si
GUIDA AL Marco Trabucchi, Siddharta Rumma, Marzia

aprivano le porte dei party più imbucati. Anche sulle spiagge RISTORANTE TRICOLORE Fossati, Alberto Gallo, Luca Zampieri, Mara
Dell’Acqua, Lisa Simonato, Elena Ferrarese,
inglesi… anche se eri un italiano in polo e sebago. Tommaso Innocente, Daniela Ceccon, Marco
Lucchetta, Alessandro Feruglio, Elisa Grando,
Ho chiesto al “cool hunter” di Londra, Mr Whites, cosa fos- Claudia Cianciulli, Giulia Romito, Mauro Di
Francesco, Mirko Galletta, Daniele Sabatucci,
se in questo momento la novità della capitale britannica. “Io Daniela Initlisano, Giovanni Pagano.
sto lavorando a un servizio di Secret Dinner” mi ha risposto. COPERTINA: Daniele Vian
Per i foodies newyorkesi niente di nuovo. Un Secret Dinner STAMPA: Chinchio Industria
è una cena organizzata da uno chef che vuole farsi conosce- Grafica - Rubano (PD)
re. Non ha ancora un suo ristorante, ma ha capacità e idee
da vendere. Lo chef si mette d’accordo con un buongustaio
dotato di bella casa e spirito imprenditoriale e manda un tot
di sms ai suoi conoscenti invitandoli a una cena dove prove- AREA COMMERCIALE & PUBBLICITA’:
ranno le sue nuove creazioni. Menù a prezzo fisso variabile info@2night.it
tel 041.5322622
tra i 60 e i 120 dollari a testa. Chi è interessato riceve il
giorno della cena un sms con indirizzo e orario. AND MORE testata reg. presso il Trib. di Venezia,
n. 1444 13 Marzo 2003 pubblicato in Italia,
Mr Whites ha pensato di organizzare una serie di Secret Visita www.2night.it per avere 2009 anno III, numero 42, Febbraio 2010
Dinner nell’ampio salone sotto il suo studio. Unica diffe- tutti gli approfondimenti e le
2night Magazine è in 11 edizioni:
renza con l’originale è che lo chef e la location rimangono notizie più aggiornate sugli articoli Milano, Roma, Veneto, Friuli V.G.,
sempre gli stessi. Visto che Mr Whites è cool hunter non mi del magazine e sul nightlife Puglia, Bologna, Bergamo/Brescia,
è passato per la testa di porgli l’obiezione che così il Secret entertainment italiano. Torino/Varese Laghi, Campania/Abruzzo,
Potrai iscriverti gratuitamente alla Toscana, Sicilia.
Dinner diventava “invitare conoscenti a casa tua facendogli
newsletter di www.2night.it per
pagare la cena”. Ho tenuto per me questa considerazione e ricevere ogni settimana nella tua partner
ho pensato a quanto fosse cool, senza saperlo, Zia Peppina email gli appuntamenti più gustosi
di Palermo, che a mezzogiorno mette due tavoli fuori di della tua città, conoscere i migliori
casa, un cartello con MENU FISSO 6 EURO E 50 e accoglie locali, leggere le interviste ai
a mangiare a casa sua impiegati e operai della zona. protagonisti della notte, curiosare
nelle anticipazioni e il gossip del ORGANIZZAZIONE EVENTI
mondo della nightlife italiana. via Bardazzi 56/58 - 50127 Firenze
E’ una pubblicazione di 2night Tel. +39 (0) 55 433349
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Buon appetito SpA, ogni diritto è riservato.
2night è copyright di 2night SpA.
E’ espressamente vietata ogni
info@jdeventsrl.com - www. jdeventsrl.com

con il patrocinio di nell’EXCLUSIVE POINT OF PRESENCE

Giorgio Govi riproduzione del 2night Magazine
in qualunque forma.
Per maggiori informazioni
del PLAZ a Firenze.
scriveteci a:
info@2night.it www.museumtheoriginal.com
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EVENTS 2NIGHT AWARDS

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migliori locali italiani suddivisi in 16 diverse
categorie e assegnati direttamente da chi li
frequenta.

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quando?
Dicembre 2009-gennaio 2010:
la votazione è libera. preferito
e VOTA!
Febbraio 2010: 8 party in altrettante città
sanciscono i vincitori dei 2night Regional Awards e i
locali che vanno in nomination per i premi nazionali.
Febbraio-marzo 2010: gli oltre 350 locali finalisti si
contendono i 16 premi nazionali.

le categorie
3 awards dedicati ai ristoranti, 1 alle pizzerie, 8 a
cocktail bar, wine bar e pub, 1 ai live music club
e 3 alle discoteche.

il party finale Potrai vincere voli

Jet2.com per Leeds
Ad aprile 2010 il grande party finale con i vinci-
tori nazionali e tanti ospiti e celebrità. L’edizione
2009 si è svolta allo spazio Oltrecaffè di Milano.
Sul palco hanno presentato l’evento il dj Alvin,
la conduttrice Sara Ventura e la modella Ainett e Manchester e
Stephens.
cene nei migliori
vota e vinci
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6 7
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A CURA DI NICOLA BRILLO

elisa KASABIAN white lies Francesco

Fresca mamma della piccola Emma Cecile Elisa
è pronta a ritornare “on the road”. Nel nuovo
E’ un ritorno atteso ed in
grande stile quello dei Ka-
Non si urla, le chitarre sono
minimali, gli arrangiamenti guccini
sabian, una delle band più catramosi, sofferti, come se E’ considerato uno dei can-
singolo “Ti Vorrei Sollevare” canta in coppia con
importanti della scena al- da questa cupezza i White tautori simbolo della can-
Giuliano Sangiorgi dei Negramaro e propone
ternative rock inglese che è Lies si sentissero a loro agio. zone italiana, e come dar
un cantato più rilassato, una vena intimista e ri-
uscita con il suo terzo album Lo stile non è originale, è torto a questa affermazione.
flessiva. Intanto la capacità di Elisa di arrangiare
West Ryder Pauper Lunatic qualcosa di già sentito, ma Guccini si è schierato aperta-
canzoni in maniera originale, intelligente, varia,
Asylum. Dopo l’esibizione al sembrano sinceri e con- mente e non si è mai piegato
e ha fatto centro anche nel singolo di lancio del
Milano Urban Festival di fine vinti del loro talento. Il trio al rischio di essere una voce
nuovo album “Heart”. “In Ti Vorrei Sollevare –
estate 2009, la band di Lei- londinese capitanato dalla fuori dal coro. Cantautore
racconta Sangiorgi – si sentono due voci che
cester si prepara a sbarcare voce cupa e teatrale di Harry ma anche scrittore, poeta,
necessitano l’una dell’altra, è l’incontro fra istin-
nel nostro paese per tre date. McVeigh mescola a testi che attore. Un personaggio che
to e ragione, sentimenti che riflettono le nostre
Sono milioni le copie di di- descrivono un microcosmo ha sperimentato in vari lin-
personalità e il nostro modo di avvicinarci alla
schi vendute del quartetto generazionale imbevuto di guaggi artistici, ma è con la
musica”.
rock in tutto il mondo, un’av- nichilismo e pessimismo chitarra acustica che dà il
06/04 Conegliano (Tv) - Zoppas Arena ventura cominciata nel 2003, esistenziale. Le loro sonorità meglio di sé. Le sue canzoni
08/04 Ancona - Pala Rossini quando il nome Kasabian si inseriscono nel filone dark si basano prevalentemente
10/04 Bologna - Futurshow Station GRATIS* inizia a circolare nell’under- wave che nasce dalla musica su questo strumento, e na-
12/04 Firenze - Nelson Mandela Forum GRATIS* ground inglese. crepuscolare anni ’80 dei Joy scono semplicemente, come
14/04 Mantova - Pala Bam Division. Ora arrivano in Italia il suo modo di comunicare.
16/04 Roma - Palalottomatica GRATIS* Nei suoi versi hanno spesso
19/04 Caserta - Palamaggio’
18/2 Milano - per recuperare le date dello
21/04 Conversano (Ba) - Pala San Giacomo GRATIS*
23-04 Acireale (Ct) - Palasport
Alcatraz GRATIS*
19/2 Bologna -
scorso anno. fatto la loro comparsa città,
miti, leggende, personaggi I LOCALI CORONA DI FIRENZE
Estragon GRATIS* 17/2 Milano - Alcatraz GRATIS* “metafora” della letteratura e
03/05 Genova - vaillant Palace 20/2 Roncade (Tv) - MOYO - Via De Benci 23 - Firenze
05/05 Torino - Palaolimpico 18/2 Roma - Piper GRATIS* del teatro.
New Age GRATIS* PLAZ - Via Pietrapiana 36r - Firenze
07/05 Padova - Palasport
10/05 Perugia - Pala Evangelisti 13 /3 Trieste - THE WILLIAM PUB - Via Magliabechi 7-11/r - Firenze
12/05 Modena - Pala Panini Palatrieste GRATIS*
14/05 Milano - Mediolanum Forum
8
Foto Daniela Zedda
www.corona-extra.it 9
 Tradizionalista di prim'ordine è Edoardo Raspelli nel suo libro “L'Italia in Tavola” con-
certa di come “Nella ristorazione di casa nostra è tutto uno scopiazzare di cucchiaini
piattini e tazzine secondo la moda che arriva da due lustri dalla Spagna. I grandi pro-
dotti di casa nostra vengono snobbati. E poi ci sono le ricette: la parola più significativa
che risuona tra i tavoli e che si intravede nei menu è “rivisitazione”: non se ne può
più”. E ancora “Va bene realizzare i piatti con meno calorie, con un impiego più ac-
corto e salutare di grassi ma non bisogna esagerare! Invece, in casa nostra, nei nostri
ristoranti si esagera: a furia di alleggerire, la gastronomia italiana è diventata esangue”.

Macaroni!… uhm… macaroni! Questa
è robba da carrettieri. I nu' mangio
macaroni, io so' americano… Macaroni...
m'hai provocato e io te distruggo,
macaroni! I me te magno!
Nando Moriconi (Alberto Sordi)
Sulla stessa lunghezza d'onda Fabio Picchi, considerato uno degli chef italiani più
autentici e apprezzati, "orgogliosamente fiorentino" e ai più è noto per la presenza
fissa nella rubrica televisiva di Rai 2 “Eat Parade”. Nel suo primo libro "I dieci coman-
damenti per non far peccato in cucina" dà "una personale interpretazione dei 10
comandamenti indicando le sue tavole della legge per scoprire i piatti più autentici
della tradizione" e portare a tavola bontà da condividere con gli amici più cari. La
sua è un'idea di cucina definita e senza compromessi che propone "frittate, zuppe,
minestre e piatti semplici che riscoprono antiche sapienze", recensisce Luisanna Mes-
seri. Per ogni comandamento Picchi, "come un vero poeta e romanziere compone
opere perfette, ad alto contenuto poetico e letterario: ricette esemplari frutto di una
tradizione secolare".

Paolo Marchi di Identità Golose ci parla, invece, di “barbabietola creativa” e “pasta

risottata” e di come sia entusiasmante “vedere come chi ha profonda conoscenza
2NIGHT SELECTED

GUIDA AL RISTORANTE
delle materie prime e delle tecniche riesca ad andare oltre l'ovvio....”. C'è chi, come lo
chef Davide Oldani, “propone ravioli baccalà e barbabietola con accanto un gelato allo
zola, nonché un carpaccio di barbabietola cruda tagliata a macchina e poi scottata in

TRICOLORE
Sfida gastronomica tra tradizione,
mediazione e innovazione: alla ricerca
di una cucina nazionale italiana.
acqua e zucchero”. Marchi non si scandalizza, propone e discute. Lo farà in occasione
dell'edizione 2010 di Identità Golose, dal 31 gennaio al 2 febbraio a Milano. Tra i
punti in programma: gelati all'olio e alle olive, la cucina sottovuoto e nuove frontiere
della pasticceria moderna...

D
a una parte gli estimatori di tradizione (legata alla metodologia di esecuzione) e terri-
torio (le materie prime che creano l'ossatura della cucina regionale), due fondamentali
concetti alla base della variegata offerta gastronomica italiana. Dall'altra chi si scontra
con il “provincialismo” a favore di una cucina che tenti di “focalizzare l'essenza di una ricetta
per l'alta cucina e separare la quotidianità tra casa e trattoria dalla visione storica”. 2night Ma-
gazine propone una selezione di 27 ristoranti diversamente schierati: dalle reinterpretazioni in
chiave moderna degli chef, ai cultori "fedeli a tutti i costi” del patrimonio di osterie familiari,
fino alla cucina di tradizione mediterranea, “mediatrice”, e proiettata ad una visione glocal.
Indistintamente, per tutti coloro che posseggono una passione per il cibo e per il piacere di
condividere la tavola.
A cura di Mariagiovanna Bonesso
Martino Ragusa, collega della formidabile coppia Susy Blady e Patrizio Roversi nelle
loro divagazioni culinarie (“Turisti per Cibo”, Il gran tour del buon mangiare), collabo-
ratore di Bargiornale”, “Vini” e "Turistipercaso Magazine" nonché creatore di www.
ilgiornaledelcibo.it ha da poco dato alle stampe il "Manifesto della Cucina Nazionale
Italiana". L'intento è di "tracciare delle linee guida che connotino a livello nazionale
la nostra cucina, finora declinata solo regionalmente". "I nostri prodotti d’eccellenza,
unici per qualità e quantità, riforniscono le ricette di chef di avanguardia di tutto il
mondo che poi noi… copiamo". Nel suo libro sostiene che la nuova cucina nazionale
dovrebbe essere neo-tradizionale e glocale. Molti cuochi italiani hanno, infatti, dato
avvio ad una rivisitazione dei piatti tradizionali con la sperimentazione di nuovi acco-
stamenti e così facendo il prodotto locale ha cominciato a circolare e ad essere cono-
sciuto lontano dal luogo di origine, è diventato, cioè, globale o “glocal”. Anche i metodi
e gli strumenti di cottura stanno lentamente entrando "in un circuito di scambio" tra
nord e sud: un'idea vincente, per Ragusa, perché "aderente al gusto italiano e attenta
più alla bontà delle materie prime che alla complessità delle procedure".

11
 L’opinione dei 2nighters

Nome. za spaghetti o alla pri-

DINNER 2.0
Onelia. ma occasione ti rifugi al
più vicino ristorante di
2night.it Avatar. connazionali?
Aleida. All’estero mi adatto alla cuci-
na del posto e mi diverto a
Età. scoprire sapori e condimenti
I RISTORANTI DELLA TRADIZIONE RACCONTATI DAGLI UTENTI 32. nuovi.
DI 2NIGHT.IT LE MIGLIORI RECENSIONI
Dove vivi? Quali sono i migliori ri-
Roma. storanti che hai provato
Nome vicino ristorante di con- negli ultimi tre mesi?
Eleonora Viviani. nazionali? Quale è il tuo piatto ita- C’è un ristorante dove
Makallè by kelev Cibrèo by glifo
TV fi Adoro provare tutto, anche se liano preferito? sei un habitué?
Via Alzaia 115 - Treviso Via Andrea Del Verrocchio 85 - Firenze 2night.it Avatar. a volte ne ho pagato le conse- Brodo di tacchino. Betto&Mery (Roma).
Il Makallè è un locale in cui passare una piacevole serata Credo che il posto non abbia bisogno di nessuna introduzio- stereomood. guenze. A Casa di Alberto (Roma).
sia in compagnia di amici, che per un cena romantica. ne, basta dire che qui si è semplicemente al massimo della La regione o la città Blue Ribbon (New York).
La cucina, organizzata dallo chef Fabio, offre piatti della qualità, grazie alle doti del Sig. Picchi, che non disdegna Età. Quali sono i migliori dove si mangia meglio
tradizione veneta: assolutamente da provare (a chi piace) di mettere in tavola anche piatti semplici, della tradizione enta… ristoranti che hai pro- in Italia. La cena migliore di
vato negli ultimi tre Frosinone. sempre fu…
il crudo e la pasta con aragosta o astice. Una chicca: gli toscana,come ad esempio lo Stoccafisso all’Elbana,ma
Dove vivi? mesi? C’è un ristoran- Una braciolata a casa della
scampi in saor... consiglio vivamente! rivisitati con un certo criterio. Possibile trovare anche vini rari Milano te dove sei un habitué?
(Bianca di Valguarnera). Naturalmente, tutto questo ha un Quando inviti a cena a mia amica Laura.
1. Trattoria da Zia Pina casa tua degli amici il
El Brellin by thailand costo... Se il conto vi sembra troppo salato, andate al teatro Quale è il tuo piatto italia- (Palermo) 2. Panacea tuo piatto forte è… Se avessi un tuo risto-
MI Vicolo Dei Lavandai, Alzaia Naviglio Grande 14 - Milano del sale, fate la tessera, e godetevi gli stessi prodotti della no preferito? (Firenze) 3. O-ma.ca.se’ Pollo arrosto. rante come lo chiame-
Che dire, cenare nel posto più storico di Milano, Il vicolo cucina del Cibreo. Parmigiana di melanzane! (the (Milano) resti?
dei lavandai, è qualcosa che ti emoziona dentro, proba- original one, con la melanza Sono un habitué della Trattoria Quando sei all’estero ri- Il Mappatondo.
bilmente perché sono di Milano ma mi emoziona sempre Ai Balestrari in Prati by barterapia fritta). Sabbione da sempre a Milano. esci a sopravvivere sen-
questa zona . Ottima cucina, locale storico, grazie per la rm Piazza Dell’Unita 27 - Roma
La regione o la città dove La cena migliore di sem-
splendida serata. Cucina romana DOC! Musica romana, allegria, gioventù e
si mangia meglio in Italia. pre fu…
chiacchiere... Merita un 110 e lode! Sicilia. Catania. In particolare la Una cena a bordo di un vecchio
La Braseria by N.D. cucina della mamma di Livio... barcone sul fiume Mekong in
BO Via Testoni 2 - Bologna Caffè ‘900 by sugar78 Tailandia, circondati da milioni
Locale dall’aria intima e raccolta. Si possono assaporare ba Via Lucatorto 38 - Bitetto (Ba) Quando inviti a cena a di lucciole!
le tipiche pietanze del territorio presentate con estrema Da settembre 2009 nuova carta di distillati di pregio tra cui casa tua degli amici il tuo
semplicità ma sorprendenti per gusto ed equilibrio. Ottima grandi rhum e selezione di grappe barrique, nuova carta di piatto forte è… Se avessi un tuo ristoran-
cucina condita dalla presenza di personaggi dello sport carni alla brace: Fiorentina Chianina -angus argentino-filetto Peperoni in agrodolce (ricetta te come lo chiameresti?
originale da una nonna napo- StereoFOOD?
bolognese. Da non perdere le melanzane alla parmigiana, di bisonte e tanto altro ancora tutto da scoprire.
letana).
la tipica cotoletta alla bolognese ed i dessert di mascarpo- La colonna sonora men-
ne o il gelato di produzione propria, solo al gusto crema, Quando sei all’estero rie- tre cucini?
innaffiato da cioccolato fuso! Vale una visita. sci a sopravvivere senza La playlist Cooking Time su Ste-
spaghetti o alla prima reomood.com!
occasione ti rifugi al più
LASCIA IL TUO COMMENTO SU
www.2night.it
12
 SETTECENTO
RISTORANTE Albergo
Il Giardino Via Milano, 3 - Ristorante
di Solferino Presezzo (BG). Volpara
Via Solferino, 48 – Info: 035466089 Via Volpara, 3 –
Milano. www.settecentoris- Mussolente (VI).
Info: 026551180 torante.com Info: 0424577019

L U I
ounge Restaurant con giardino segreto nel cuore di Milano. La cuci- n involucro d’atmosfera originale al cui interno trovare più di 300 mmerso nel verde ed estremamente spazioso, il Volpara è un locale sto-
na, pugliese, spazia dagli antipasti di mare alle orecchiette con salame opere d’arte. Ideale per pranzi di lavoro raffinati e cene, propone rico, ideale per cene di gruppo e anche per grandi eventi. La specialità
piccante, il tutto proposto anche in versione micro-food, formato una cucina che quotidianamente realizza con vivida passione ogni della cucina è la carne, cotta a vista nella cucina a legna. Grigliate, spiedo,
ridotto per appetiti moderati: si assaggiano piccole porzioni di molteplici singola pietanza, prediligendo prodotti stagionali e prestando massima at- selvaggina e altre specialità stagionali della cucina veneta sono le proposte
proposte. In cantina una selezione di vini delle cantine pugliesi “Botroma- tenzione alla qualità. della carta. Si organizzano spesso serate a tema con menu preparati ad hoc
gno”. Anche aperitivi. Orario: Aperto dalle 12.00 alle 15.00 a pranzo e a cena dalle 19:00 alle e prezzi concorrenziali
Orario: 12:00 - 14:30 e 19:00 - 23:30 23:00. Chiuso sabato a mezzogiorno e la domenica Orario: A pranzo e a cena. Chiuso mercoledì.

2night RISTORANTE
DELLA PACE
Strada Torino
PARTENOPEO
Via Padana Superiore, LaVìt

best selected
Druento, 4 – 82 – Molinetto di Via Della Provvidenza,
Savonera (To). Mazzano (BS). 4 – Sarmeola (PD).
Info: 0114240700 Info: 0302123943 Info: 049630464

A U L
due passi dalla reggia di Venaria, il Ristorante della Pace da dieci n ambiente giovane e all’avanguardia, arioso ed elegante quello del- aVìt è un locale dalla doppia anima: la prima è la Vineria, per un ape-
anni porta avanti un percorso culinario semplice ma interessante, la nuova gestione del ristorante pizzeria Il Partenopeo, che punta ritivo o un pasto con i piatti della tradizione a prezzi competitivi. L’altra
casereccio ma non banale, indicato per gli amanti della buona cu- dritto al mare, servito fra candidi tovagliati in diverse sale con luci anima è il Ristorante: la specialità è il pesce per una cucina classica
cina italiana. Specialità della casa sono i piatti di pesce: tagliolini all’astice, ben calibrate, mattoni a vista, giochi di specchi ed una sottile trasparenza rivisitata premiata dal Gambero Rosso. C’è un terzo protagonista: una ster-
grigliate di pesce e crostacei, astice alla catalana… Ma il menu propone vintage dei lampadari artigianali in vetro. minata cantina di 950 etichette, di cui 110 solo di champagne.
anche carne e dolci. Orario: Aperto tutti i giorni a pranzo e cena Orario: Dalle 8 alle 15 e dalle 17 a mezzanotte. Venerdì e sabato fino alle 2.
Orario: Tutti i giorni a pranzo e a cena, tranne il mercoledì a cena e il sabato Chiuso la domenica sera.
a pranzo

SALA LE CANTINE TAMBURELLO

STAMPA DE L’ARENA Via Pozzi di San Flo-
Piazza De Filippi, 6 – Piazzetta Scalette riano, 5 - Castelfranco
Arona. Rubiani, 1 – Verona. Veneto (TV).
Info: 032248124 Info: 0458032849 Info: 0423487101

S I L
ala Stampa è un ristorante e pizzeria in cui la cucina nostrana, nella n pieno centro e con vista Arena, Le Cantine de L’Arena è un bel risto- o storico ristorante ripropone piatti tipici veneti e naturali, nati dall’in-
sua veste più moderna e creativa, si incontra con il design ricercato rante e pizzeria dove gustare piatti appetitosi e semplici, sempre legati contro tra la grande tradizione gastronomica pedemontana e quella
dell’arredamento e con la storia italiana del novecento raccontata da alla tradizione veronese e squisite pizze. Inoltre, tutte le settimane di- di pianura. La specialità è la carne, cucinata sullo spiedo a vista. Le
ritagli e prime pagine di giornali d’epoca. Assolutamente da provare il filetto venta palcoscenico di piacevoli concerti jazz con ospiti di fama nazionale carni si possono abbinare ai primi che cambiano ogni mese, dai bigoli in
al mojito e la carbonara di pesce. Aperto anche la mattina come breakfast bar. ed internazionale. salsa d’anatra ai quadrucci al brasato. Tutto è fatto in casa dalla pasta al pane,
Orario: Dalle 07:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:00. Chiuso il mercoledì Orario: Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 04:00 alla tipica torta di noci.
Orario: A pranzo e a cena. Chiuso lunedì.

15
 CICH.. ROSSOVINO Taverna 58
CHETTERIA GARBO DA MAURIZIO C.so Manthonè, 46
San Marco, 2159 – Borgo San Frediano, Via Jenner, 144 - –Pescara.
Venezia. 23-25 r – Firenze. Roma. Info: 085690724.
Info: 0412400001 Info: 055295311 Info: 06536100 www.taverna58.it

L L R E
a tradizione di «andar a ombre e cicchetti» è arrivata all’hotel The We- a nuova gestione fa di Garbo un luogo di sperimentazioni oltre che istorante di ottimo gusto e atmosfera molto garbata, situato nel quar- ’ tra i migliori locali d’Abruzzo, situato nel cuore di Pescara Vecchia,
stin Europa & Regina con un tocco d’innovazione. È il nuovo spazio un ristorante moderno ed elegante. Il menu propone piatti di terra, tiere di Monteverde, Rossovino è meta imprescindibile delle migliori è conosciuto per la varietà dei particolarissimi piatti tipici che offre
bacaro all’interno del Ristorante La Cusina, punto di ritrovo informale come il petto d’anatra scaloppata con riduzione di vino rosso e fichi, forchette di Roma che vi si recano sia per l’eccellente e sempre il suo menu e degli ottimi vini selezionati per accompagnarli. L’alta
aperto non solo ai clienti dell’hotel, ma a chiunque si trovi in città. I cicchetti e specialità di mare, primi fra tutti i crostacei disponibili ogni fine settimana. fantasiosa cucina che per il trattamento con i guanti riservato dal servizio. cucina tipica abruzzese è la location davvero calda, intima ed accogliente ne
creativi dello chef Alberto Fol, sapori tipici della laguna, si abbinano ai vini Una terza sezione è riservata alle ricette portanti della tradizione toscana, Piatti della tradizione romana, pesce fresco quotidiano, pizze di classe, vini fanno un locale unico dove trascorrere momenti di intensi piaceri.
della cantina, scelti dai maitre sommelier. come le pappardelle sul cinghiale. di prima scelta e dolci fatti a mano per un menu completo e creativo. Orario: Aperto tutti i giorni. Sabato a pranzo e domenica chiuso
Orario: Dalle 12.30 alle 14.30 e dalle 19 alle 22 Orario: Aperto tutte le sere dalle 19:15 Orario: Chiuso il lunedì

Trattoria
Pizzeria Ristorante
BELLE ARTI
LE dei F.lli Fa- Duomo
BARETTINE varo TETE A TETE Via Stazio, 9 –
Via del Bastione, 3 – Via Belle Arti, 14 – Corso Italia, 185 - Teramo. Info:
Trieste. Bologna. Piano Di Sorrento 0861241774. www.
Info: 040301776 Info: 051225581 (NA) ristoranteduomo.com

U B U P
n grazioso angolo di gusto fra i palazzi antichi di Città Vecchia, nato asterebbe l’accoglienza di Giovanna, Domenico e Rino a conqui- nico, originale e di gran classe. Una “bomboniera” unica in Europa: resente sulla guida Michelin è un Ristorante di prima scelta che dal
più di cento anni fa e da sempre specializzato in pesce. L’atmosfera starvi. In più c’è il luogo, 3 sale e 3 livelli in un palazzo restaurato ingresso riservato solo in coppia. Concepito e creato come salot- 1981 è considerato il migliore della città. Cura del particolare ed at-
accogliente è fatta di legno e pietra a vista, il menu è basato su del ‘500. E soprattutto c’è la cucina, che si tratti della pizza lievitata to. Il locale è curatissimo e nulla è lasciato al caso, ogni particolare tenzione al singolo sapore sono le basi su cui si fonda la professiona-
prodotti freschi e pescato. L’inverno è la stagione del tartufo bianco, abbi- naturalmente e cotta nel forno a legna all’ingresso, o dei menu di carne e viene curato nei minimi dettagli. Tappa obbligatoria per una coppia in cerca lità culinaria dello staff. Accanto alla Cattedrale duecentesca è il luogo ideale
nato col pesce, della granseola come antipasto e delle pere protagoniste del di pesce, o delle insalate con prodotti sempre freschi. Interessanti proposte di intimità. Meta anche per i buongustai che apprezzano la cucina mediter- per chi vuole gustare piatti tipici del teramano realizzati da mani esperte e
dessert, cotte al Barolo con cioccolato bianco. per feste di laurea, meeting e compleanni. ranea rivisitata con estro e gusto. serviti con i modi più cortesi.
Orario: Tutti i giorni dalle 12 alla 1, chiuso la domenica Orario: Sempre aperti a pranzo e a cena Orario: Aperto tutti i giorni dalle 20 Orario: Aperto a pranzo e cena tutti i giorni. Chiuso il lunedì

Ristorantino
delle Rose
ALLE VOLTE OSTERIA DEL PRADO Via Manara, 102- San
Via Mercerie, 6 - PORTO Via Sant’ Antonio da Benedetto del Tronto
Udine (UD). Via Succi, 9 – Rimini. Padova, 52 – Caserta. (AP).
Info: 0432502800 Info: 054155319 Info: 08231970150 Info: 0735581194

S L I I
emplicità, qualità e tradizione. Ecco i principi cardine attorno ai quali ’antica atmosfera marinara si respira ancora all’Osteria Del Porto di ntrecci di linee, giochi d’ombra e un ambiente accogliente regalano n pieno centro storico di San Benedetto, il Ristorantino delle Rose è an-
ruota la filosofia de Alle Volte, un ristorante tipico a Udine con spe- Rimini, ristorante di pesce che offre anche speciali formaggi e salumi agli amanti della buona cucina e del buon vino momenti di intimità ed noverato tra i migliori locali del posto dove mangiare piatti tipici a base di
cialità della cucina regionale. Cucina friulana con gli antichi sapori della zona. Uno dei pochi angoli dove la tipica cucina riminese viene esperienze sensoriali uniche e intense. Prado non è solo ristorante, ma pesce preparati con le ricette dell’ antica tradizione marinara ed abbinarli
recuperati dalla tradizione ed un’ottima selezione di vini e di grappe che rispettata, a partire dalla scelta degli ingredienti, sempre freschi di giornata, arte del mangiare. Lounge bar, finger food sofisticato. Prado è un concetto. ad ottimi vini scelti. E’ il posto giusto per chi cerca nei sapori l’incontro con
saranno in grado di soddisfare chiunque. alla cottura fino ad arrivare allo storico vino Sangiovese, in un ambiente Concetto di gusto ed eleganza senza tempo. la cultura, in questo caso culinaria, e con le tradizioni del posto.
Orario: Aperto a pranzo e a cena. Chiuso la domenica accogliente che profuma di mare e tradizione. Orario: Aperto dalle 07:30 alle 02. Chiuso il martedì Orario: Aperto a pranzo e cena tutti i giorni. Chiuso il lunedì.
Orario: Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena

16 17
 BUCA DIVIN AL VICOLO
Via Laurora, 63 – Cortile Scimeca, 2 –
Ruvo di Puglia (BA). Palermo.
Info: 0803613869 Info: 0916514032

A L
perto anche a pranzo, Buca Divin offre una cucina innovativa ma a tradizione sposa la fantasia, la semplicità si unisce alla passione e
ispirata alla tradizione pugliese attenta al corso delle stagioni, al fine al gusto di stupire con piccoli particolari. Al Vicolo la bontà si chiama
di garantire qualità e freschezza. Da provare i primi piatti, i secondi cucina siciliana, quella di un tempo, ma sempre viva per mandare
a base di pesce, le tagliate di carne e gli invitanti dolci dello chef. Intrigante in estasi coi suoi sapori. Cornice elegante, confortevole ma non formale,
anche l’angolo wine bar per serate di classe. servizio impeccabile e menu a portata di tutti, con piatti come la caponata, il
Orario: Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena. Chiuso il martedì, il sabato a nero di seppia, le lasagne di mare e il ragù di pesce.
pranzo e la domenica sera Orario: Martedì-domenica ore 12.30-15/20-23.30

VELENO FISH
RESTORART
Via Cialdini, 21-23 Camelot
– Barletta (BT). Piazza Federico di
Info: 0883532880, Svevia, 73 - Catania.
3454483452 Info: 0957232103

A I
pochi metri dalla storica Cantina della Disfida, nasce il Veleno Fish l Camelot è un locale accogliente in stile medievale situato dinnanzi al
Restorart, un ristorante che abbina arte e cucina per serate di alto Castello Ursino. Qui gli amanti della buona cucina possono riscoprire il
livello. Le numerose varietà di pesce locale, sempre fresco, sono gusto di mangiar bene, assaporare cibi della tradizione siciliana preparati
alla base di tutto ciò che qui viene preparato. A ciò si aggiungono vini di con ingredienti genuini. Un menù ampio di cui è protagonista il ricco buffet
ottima qualità ed un servizio impeccabile. di antipasti misti; non sono da meno i primi piatti ed i secondi di carne e
Orario: Aperto tutti i giorni dalle 12:30 alle 15:30 e dalle 20:00 all’01:00. pesce.
Chiuso il mercoledì Orario: tutti i giorni a cena, domenica anche a pranzo

ARAKNOS JOY CLUB

Via Bosco, 148 - Ristorante
Aradeo (LE). C.da Torre Cannata –
Info: 0836552965, Modica (RG).
3358438990 Info: 0932456655

U L
n nome dall’etimologia greca avvolge l’Araknos di significati radicati a serata esclusiva o selezionata lascia il posto a quella creativa ed
nella cultura salentina, mix di leggende e realtà. Un ristorante che è originale, le pinne di Squalo vengono sostituite dai prodotti locali a
anche pizzeria e birrosteria tipica, con la semplicità di arredi acco- KM zero che non prevedono l’uso di un jet per essere trasportati. La
glienti in cui gustare piatti deliziosi. Favolose le orecchiette “Araknos”, con ricerca della qualità deriva dalla tradizione, garantendo la freschezza. Questo
mozzarella di bufala, pomodoro e rucola, ma anche tutte le altre pietanze è il Ristorante del Joy Club, inserito nella cornice più ampia di un dopocena
della cucina tradizionale salentina. DELUXE.
Orario: Aperto dalle 18.00 all’ 01.00. Chiuso il lunedì Orario: Dalle 20. Lunedì chiuso

18
 AGENDE
LIVE MUSIC TOSCANA
TOSCANA AGENDE / TOSCANA
a cura di ELEONORA TEDESCHI

02 FEBBRAIO PERFIDIA QUARTET THE REGAL FUNPLUGGED FUNPLUGGED GIANFILIPPO BONI TEATRO PUCCINI
PFM Jazz Club - Firenze Zenigata - Scandicci (FI) QUARTET La Cantinetta Wine Bar TRIO Via delle Cascine,
Saschall - Firenze La Cantinetta Wine Bar - Firenze La Cantinetta Wine Bar 41 - Firenze. Info:
LITIO MARCO DI MAGGIO - Firenze - Firenze 055/362067. www.
04 FEBBRAIO Zenigata - Scandicci (FI) DUO FOUR & BLUES teatropuccini.it
ALESSANDRO MAN- La Cantinetta Wine Bar 18 FEBBRAIO Jazz Club - Firenze 27 FEBBRAIO
NARINO FUNPLUGGED - Firenze THE VICKERS PETER PUNK EXFILA
Teatro Puccini - Firenze La Cantinetta Wine Bar Exfila - Firenze GOMMAGUTTA Auditorium Flog - Via del Gignoro,
- Firenze 12 FEBBRAIO Zenigata - Scandic- Firenze 11 - Firenze. Info:
CISCO GERB C.A.M. VILLAGE BAND ci (FI) 349/7138602,
Exfila - Firenze 07 FEBBRAIO Zenigata - Scandicci (FI) Jazz Club - Firenze ZEENZE DOUBLE 055/26297217. www.
VIVA (TRIBUTE POOH) 21 FEBBRAIO QUARTET exfila.it
THE BOGART’S ACOU- Zenigata - Scandicci (FI) PAOLO AMULFI & THE RIVIERA+ALTRA BAND MYSTERY TRAIN Jazz Club - Firenze
STIC TRIO GREEN LINE Zenigata - Scandicci (FI) Zenigata - Scandic- TEATRO VERDI
Jazz Club - Firenze SOUL D’OUT La Cantinetta Wine Bar ci (FI) SPIRITO DIVINO Via Ghibellina,
La Cantinetta Wine Bar - Firenze PEPE BONANNO (ZUCCHERO TRIBUTE) 99 - Firenze. Info:
FILIPPO GIAMPAGLIA - Firenze QUARTET LEO 2B FEATURING Zenigata - Scandic- 055/212320-
Zenigata - Scandicci (FI) 13 FEBBRAIO La Cantinetta Wine Bar MTM ci (FI) 2396242. www.teatro-

J AX IN CONCERTO KAJAL
08 FEBBRAIO
ALEX BRITTI
DRINK TO ME
Exfila - Firenze
- Firenze La Cantinetta Wine Bar
- Firenze FUNPLUGGED
verdifirenze.it

A FIRENZE La Cantinetta Wine Bar

- Firenze
Teatro Verdi - Firenze
SCRAMBLEDEGGS
19 FEBBRAIO
EMILIE AUTUMN 25 FEBBRAIO
La Cantinetta Wine Bar
- Firenze
VIPER THEATRE
Via Lombardia,
Illegale Tour 2010 al Saschall 09 FEBBRAIO (TRIBUTE JAMIRO- Auditorium Flog - Fi- NADIA ANGILELLA 1 - Firenze. Info:
Il 2 marzo 05 FEBBRAIO I GATTI M…ZZI QUAI) renze GROUP 28 FEBBRAIO 055/31823. www.
CARMEN CONSOLI Teatro Puccini - Firenze Zenigata - Scandicci (FI) Jazz Club - Firenze THE ROSE (J. JOPLIN viperclub.eu
Ancora sulla scia del successo di “Deca Dance” Saschall - Firenze TWO PISCES IN AL- TRIBUTE)
uscito la scorsa estate, J Ax torna in tour per FRENESI’ TRIO I.F.S. TOMARE ESTROMALDESTRO+ Zenigata - Scandic- JAZZ CLUB
non perdere il ritmo live che pare ormai essere SUNRISE JAZZ OR- La Cantinetta Wine Bar Jazz Club - Firenze Jazz Club - Firenze SPECIAL GUEST ci (FI) Via Nuova de’
il suo elemento naturale. Il rapper milanese CHESTRA - Firenze Zenigata - Scandic- Caccini, 3 - Firenze.
si rimette già in pista con la band composta Jazz Club - Firenze FUNPLUGGED FIVE AFTER MIDNIGHT ci (FI) SOUL D’OUT Info: 055/2479700,
da Space One, Fabio-B, Guido Style, Dj Zak e 11 FEBBRAIO La Cantinetta Wine Bar Zenigata - Scandicci (FI) La Cantinetta Wine Bar 335/6146115. www.
CARMEN CONSOLI ELIO E LE STORIE TESE - Firenze CAPPOTTO & CAM- - Firenze jazzclubfirenze.com
Steve Luchi. Fedele alla sua origine di artista
Saschall - Firenze Teatro Verdi - Firenze SERGIO MONTALENI MELLO
rap, con Rap’n Roll Jay Ax aveva già mostrato 14 FEBBRAIO TRIO La Cantinetta Wine Bar 03 MARZO ZENIGATA
come il rap si potesse contaminare felicemente VIA DEL CAMPO (TRI- MARIO VENUTI ACCIDENTAL EN- La Cantinetta Wine Bar - Firenze SPANDAU BALLET Piazza Piave, 2 -
con la sua passione per il rock. Ora, in attesa BUTE DE’ ANDRE) Viper Theatre - Firenze COUNTERS - Firenze Mandela Forum - Scandicci (FI). Info:
di ulteriori novità, ci godiamo questo “Illegale Zenigata - Scandicci (FI) Zenigata - Scandicci (FI) 26 FEBBRAIO Firenze 055/2590228,
tour 2010”. Dal vivo infatti Ax, con la sua THE ORIGINAL WAI- 20 FEBBRAIO MORGAN 335/7983266
energia contagiosa, riesce a conquistare e a fare THE BOGART’S ACOU- LERS AL ANDERSON & CALDONIA GREEN PLASMA EXPANDER Saschall - Firenze ADDRESS BOOK
scatenare proprio tutti. STIC TRIO JUNIOR MARVIN MEN Exfila - Firenze SASCHALL LA CANTINETTA WINE
La Cantinetta Wine Bar Auditorium Flog - Fi- La Cantinetta Wine Bar ALESSANDRO LAN- Lungarno Aldo Moro, BAR
SASCHALL - Firenze renze - Firenze GLORYTELLERS EX ZONI TRIO 3 - Firenze. Info: Via della Scala,
Via Fabrizio De André - angolo lungarno Aldo KARATE Jazz Club - Firenze 055/6503068. www. 7r - Firenze. Info:
Moro - Firenze. Info: 055/6504112. 06 FEBBRAIO WAINES 16 FEBBRAIO Auditorium Flog - Fi- saschall.it 055/2618777
CARMEN CONSOLI Exfila - Firenze SKIANTOS renze PENTATONICS
Teatro Verdi - Firenze Auditorium Flog - Fi- Zenigata - Scandic- AUDITORIUM FLOG
MASSIMILIANO CAL- renze ROBERTO VECCHIONI ci (FI) Via M. Mercati,
PUNKREAS DERAI TRIO Saschall - Firenze 24b - Firenze. Info:
Auditorium Flog - Fi- Jazz Club - Firenze LA FAMOSA SQUA- 055/487145-477978.
renze DRA . G www.flog.it
Zenigata - Scandicci (FI)
22
 CLUBBIN’ TOSCANA
a cura di FRANCESCA RONCONI
AGENDE / TOSCANA DRINK&DINNER TOSCANA
a cura di ELEONORA TEDESCHI
AGENDE / TOSCANA

05 FEBBRAIO 20 FEBBRAIO GIOVEDI’ VIPER THEATRE - 06 FEBBRAIO MERCOLEDI’ VENERDI’ MIX BAR - Sesto Fio-
Queer Aboard guest I ALEX NERI, dj re- TWICE - Firenze Firenze PLAZ - Firenze MOYO — Firenze ZOE - Firenze rentino (FI)
diavoli + dj DANCE & sident Florence Tonight We- Viper Club, sabato Kajal live (rock) Royal Party: Hip Hop Zoe finally... House Dj set con Filo Etno
ELETTRO by 66Sixties TENAX - Firenze ekly Event elettronico. con Andrea Torrini dj music! dj Luis Dee con percussioni
and Pop DANCE 70- 13 FEBBRAIO
80 — MyShell Dj 26 FEBBRAIO VENERDI’ OTEL RISTOTHEATRE- PLAZ - Firenze ZOE - Firenze MOYO - Firenze DOMENICA
VIPER THEATRE - Boomdabash (live TWICE - Firenze Firenze Big Black Mama live Zoe Zen: fusion&sushi Markyz Dj Set NOIR — Firenze
Firenze and dancehall) + House e commerciale. Disco-show (blues a ritmi dance) Brunch + AfterWeek,
Skoolbwoy + Jaka NOIR - Firenze NOIR - Firenze dj set by Emijay
06 FEBBRAIO (dancehall) LOCHNESS LOUNGE Switch (on!) 20 FEBBRAIO Fuori Linea Dj Set Musica commerciale e
Catherin Britton alias AUDITORIUM FLOG - Firenze BIZ CLUB - Firenze PLAZ - Firenze house by Nicco C. ZOE - Firenze
Cassy from Berlin + - Firenze Dj a rotazione Apple Juice live (anni GIRASOL - Firenze Zoe&pizza con dj Ricca
Mass Prod Markette, disco night ‘50 con pop corn e Back to back by Dj GIRASOL - Firenze
TENAX - Firenze Queer Aboard TENAX - Firenze club lecca lecca) Max - musica anni ‘70, Radio Girasol la radio LOCHNESS LOUNGE
VIPER THEATRE - One, uno che fa la BABYLON - Firenze ‘80, ‘90 interattiva con dj set e - Firenze
Foto (c) Daniele Met

12 FEBBRAIO Firenze differenza 27 FEBBRAIO animazione con dj Max Wanna Play

Alter*Nite + Neon Sinful PLAZ - Firenze GIOVEDI’
VIPER THEATRE - 27 FEBBRAIO OTEL RISTOTHEATRE- SPACE CLUB - Firenze The Acusticats live ZOE — Firenze NAPOLEONE - Firenze BOSTON T - Firenze
Firenze Bosconi Showcase Firenze (rockabilly) White Party Musica dal vivo 100% Bobo
DOMENICA
Do the right (in)side -
TENAX - Firenze Disco-show
TWICE - Firenze CUPIDO NIGHT LUNEDI’ NOIR - Firenze BOSTON T - Firenze MIX BAR - Sesto Fio-

LOCHNESS: PABLO
Producers Vs M.C’s
GINGER ZONE -
LUNEDI’
TWICE - Firenze
DOOM CLUB - Fi-
renze
Disco Fever (la musica
e i costumi degli anni AL TWICE MOYO — Firenze
Aperitivo americano
Dj set hip hop e jazz
by Drago
Club Design rentino (FI)
Impulse - aperitivo c dj
I GOTTA FEELING that Florence Electronic ‘80). Selezioni musi- Scocca la tua freccia! Buffalo Wings MIX BAR - Sesto Fio- set lounge, a seguire
RUNBA VINO ROS- Scandicci (Firenze)
tonight’s gonna be a Movement cali a cura di Patrick Domenica 14 febbraio MOYO - Firenze
Vj Party: video e mu-
rentino (FI)
Dj set commerciale,
musica elettronica

SO E CABARET 13 FEBBRAIO
DJ W!LD from Paris
good night! Hip Hop,
R’n’B Dj Crysis. PALACE - Firenze
Disco_nnect
Belli dj.

OTEL RISTOTHEATRE
La notte più romantica dell’anno, è senza dubbio
quella del 14 febbraio. La ricorrenza dedicata
NOIR - Firenze
Dj set by Mister G sica anni ‘70 ‘80,’90
con Nawanda dj
happy house, revival
anni ‘70, ‘80’, ‘90
PLAZ - Firenze
Pizza al Plaz
17 febbraio nella lounge del centro di Firenze + TROY PIERCE from
- Firenze agli innamorati si festeggia in Italia così come LOCHNESS LOUNGE
Indiana, USA. MARTEDI’
Cosa può succedere quando il cantante dei Liquid - Culture Club Disco-show anche in gran parte del mondo. Oltre alle - Firenze GIRASOL - Firenze SABATO
TENAX - Firenze TWICE - Firenze
Martinicca Boison veste i panni del dj? Lorenzo BIZ CLUB - Firenze classiche cene a lume di candela di può optare Vodka Wars Musica live con Aroldo NOIR — Firenze
SKYY is the limit! (dj
Ugolini, classe 1982, è di casa al Lochness per una serata decisamente più intrigante e Machado e Conca Dj set anni ‘80/house
14 FEBBRAIO set Crysis, Hip-Hop,
lounge ogni mercoledì e venerdì con la sua La Dolce Vita, selezio- cosmopolita, quella del Twice Club. Per chi ha MARTEDI’ by Raffio dj
Cupido Night. Musica Old school, R’n’B)
musica tutta da ballare. In particolare mercoledì ne musicale a 360° già trovato la propria anima gemella e per chi GIRASOL - Firenze NAPOLEONE - Firenze
anni 80 con Patrick
17 febbraio prende posizione al timone della MERCOLEDI’ del DJ/Showman ancora la deve trovare (chissà potrebbe essere La Noche Latina con La maga legge le carte MOYO - Firenze
Belli dj
serata Pablo Runba Vino Rosso e Cabaret, con TWICE - Firenze Marco Bresciani l’occasione giusta...) l’appuntamento è al Twice Dj Ronzacapa Warm up by Lea
TWICE - Firenze BOSTON T - Firenze
la collaborazione straordinaria di Pablo GaNba University night. SPACE CLUB - Firenze con cocktail originali e tanta buona musica Dobricic, dj set tech-
alle percussioni. Riferimenti a cascata per una anni ‘80 selezionata dal dj Patrick Belli. Sono LOCHNESS LOUNGE Boston Chic house
San Valentino in Ape- Ingresso omaggio e
serata di danze spenzierate ed eleganti: Beatles, SABATO tante le soprese in serbo per la serata. Da non - Firenze
rishow sconti per studenti, MIX BAR - Sesto Fio-
Vinicio Capossela, Lucio Battisti, Raffaella Carrà, TWICE - Firenze dimenticare poi che il Twice è molto frequentato The Italian job BOSTON T - Firenze
OTEL RISTOTHEATRE Andrea Martini dj. rentino (FI)
Bandabardò, Subsonica, Led Zeppelin, il Twist House e commerciale. da turisti e studienti stranieri, per incontri Dance Dance Dance
- Firenze Karaoke
ed il Rock and Roll, I Doors, James Brown, la LOCHNESS LOUNGE cosmopoliti e scintille internazionali. BOSTON T - Firenze
LOCHNESS LOUNGE Il salotto del Boston T ZOE - Firenze
salsa, Carosone, Buscaglione. E poi gli anni 17 FEBBRAIO - Firenze ANGELS - Firenze
- Firenze TWICE CLUB Zoe sweet Zoe con
Sessanta e Settanta e anche gli Ottanta e i Pablo Runba Vino “Illustrations” with Aperitivo africano -
Dj set night Via Verdi, 57r - Firenze. Info: 055/2476356, MIX BAR - Sesto Fio- Lorenzo dj
Novanta. Rosso e Cabaret dj set soul kitchen
348/4772096. rentino (FI)
Ingresso gratuito. LOCHNESS LOUNGE TENAX - Firenze GIRASOL - Firenze
Vibe Karaoke
- Firenze Nobody’s perfect La movida latina
LOCHNESS LOUNGE SPACE CLUB - Firenze
Via De Benci 19r - Firenze.
Info: 055 241464.
24 25
 ARTS ADDICTED TOSCANA
a cura di ELEONORA TEDESCHI
AGENDE / TOSCANA ON STAGE TOSCANA
a cura di ELEONORA TEDESCHI
AGENDE / TOSCANA

Fino al 14 febbraio Fino al 27 febbraio Dal 12 febbraio all’11 Dal 12 febbraio all’11 Dal 15 febbraio al 22 Dal 20 febbraio al 20 12 febbraio Dal 16 al 21 febbraio 17 febbraio Dal 23 al 28 febbraio Dal 25 al 28 febbraio Dal 5 al 7 marzo
aprile aprile marzo marzo

AFTER UTOPIA JOAN MIRO’ EVA MARI- TAIYO CORPI DA SGUARDI HO APPENA L’EBREO PROMEMORIA DITEGLI SEM- DANZA IN AVENUE Q
A view on Brazilian Il colore dei sogni SALDI ONORATO & MUSICA QUOTIDIANI 50 ANNI Di Giovanni Clementi Di Marco Travaglio PRE DI SI FIERA Di Robert Lopez, Jeff
contemporary art Mostra personale NICO KREBS Vita e teatro di Deaphoto Expo Site Con Raffaele Regia di Enrico Maria Regia di Ruggero Di Eduardo De Marx, Jeff Whitty
La mostra dedicata a Mostra personale Sylvano Bussotti Specific Paganini Lamanna Cara Filippo Quattro giorni di Regia di Stefano
L’esposizione analizza Joan Mirò, una delle Eva Marisaldi raffigura Con Ornella Muti e Con Marco Travaglio Con Geppy Gleijeses lezioni, spettacoli, Genovese
l’arte brasilana e personalità artistiche il suo mondo spazian- I due artisti svizzeri La mostra celebra il Il progetto espositivo Lo spettacolo riper- Pino Quartullo esibizioni, concorsi,
la sua particolare più affascinanti del do da oggetti semplici lavorano insieme dal grande compositore offre l’opportunità corre gli ultimi cin- Lo spettacolo riper- Il testo è uno dei e incontri con ospiti Uno spettacolo unico
dimensione creativa ‘900, si compone di a installazioni artico- 2003 realizzando foto- fiorentino Sylvano di una riflessione sul quant’anni ispirandosi Marito e moglie, corre, attraverso la più importanti della famosi come Eleonora che ha per protagoni-
attraverso le opere di 61 opere grafiche ori- late, utilizzando mezzi grafie in analogico di Bussotti proponendo tema della crisi sociale ai racconti di un gran- incaricati da un facol- voce e le parole di drammaturgia edoar- Abbagnato e Benja- sti pupazzi disegnati
27 artisti. Lo spunto ginali realizzate dagli diversi come video, oggetti e strutture che una vasta selezione ed ecologica presente de ballerino italiano: toso uomo ebreo di Marco Travaglio, le diana, prova del suo min Pech. Spazio al da Arturo Brachetti
è la metafora della anni ’50 e rappre- disegni o ricami. L’ar- danno vita a paesaggi dell’opera grafica nelle città, per stimo- Raffaele Paganini. Sul custodire i suoi beni tappe più importanti genio, esilarante e tango argentino, ai e fatti vivere da attori
realizzazione di una sentative delle varie tista approfondisce le e immagini ironici e dell’artista. Si parte lare un approfondi- palco si alternano durante la II Guerra della storia del nostro amaro. Michele Murri ritmi caraibici e anche che recitano accanto
delle più grandi utopie tecniche da lui svilup- tematiche del dialogo surreali. Al lavoro in dai primi ritratti degli mento sulla sosteni- grandi danze corali, Mondiale, vivono paese: politica, mafia, è un vero e proprio alle sonorità urbane. a loro. La storia è uno
mai concepite, la città pate nel corso degli e della comunicazione ambito fotografico i anni ’40, per arrivare bilità dell’ecosistema intensi assolo e spet- un’inaspettata vita di tangenti per oltre due pazzo che, uscito dal Tornano “I Ragazzi spaccato di vita di un
di Brasilia, punto di anni. Si va dunque da all’interno dello spazio due affiancano anche a progetti di spetta- urbano. A ognuno dei tacolari passi a due agi, fino a quando il oltre di chiacchierata manicomio, sembra di Amici” e i balleriri gruppo di amici-vicini
contatto tra il Brasile colorate litografie a espositivo. I visitatori una produzione coli mai realizzati e sei fotografi selezio- che si susseguono legittimo proprietario con il pubblico. tornato “normale”. professionisti tra cui di casa. Si intrecciano
arcaico e quello incisioni, acquatinte e sono immaginati scultorea contraddi- iconografie di lavori nati è stato chiesto di componendo un’unica non torna a bussare Travaglio racconta Eppure continua a Maria Zaffino e Josè storie e si affronta-
moderno. Non è però carborundum, espres- come lettori che, stinta dall’utilizzo di che hanno avuto vasta produrre un lavoro storia. Luci e proie- alla loro porta. Ed è con documentata prendere tutto troppo Perez. E poi ancora no temi di grande
la città in sè il centro sione di un linguaggio interagendo con gli oggetti quotidiani che risonanza, in una personale affrontando zioni all’avanguardia qui che meschinità dei precisione e lucidità la sul serio. La sua can- Little Phil, Salah e attualità in maniera
della mostra, ma lo tutto personale, estre- schemi proposti, vengono riassemblati miscela di arte e vita, il tema degli spazi arricchiscono uno due prende il soprav- normalità di assurde dida pazzia lo porterà Andrè De La Roche comica. Il risultato è
sviluppo dell’utopia su mamente fantasioso, partecipano in prima liberamente e in ragione e sentimento. urbani di Firenze e del spettacolo nato per vento mostrandoci le pratiche economiche a innescare una serie per entusiasmanti una commedia mo-
di essa. colorato e raffinato. persona alla creazione maniera fantasiosa per loro impatto nella vita regalare al pubblico profondità più oscure e politiche, troppo di equivoci e lo ricon- stage. Tantissimi derna, inconsueta e
di un racconto. attribuire loro nuovi MUSEO MARINO pubblica e privata. grande danza e grandi dell’animo umano. spesso nascoste. durrà inevitabilmente anche i casting e le divertente.
CENTRO LUIGI PECCI GUASTALLA CENTRO significati. MARINI emozioni. in manicomio. audizioni.
Viale della Repubblica, ARTE EX3 Piazza San Pancra- EXFILA TEATRO DELLA PER- SASCHALL TEATRO PUCCINI
277- Prato. Info: Via Roma, 47 — Livor- Viale Giannotti 81- EX3 zio — Firenze. Info: Via M. Leto Casini, TEATRO VERDI GOLA Via Fabrizio De An- TEATRO DELLA PER- FORTEZZA DA BASSO Via delle Cascine,
0574/5317. no. Info: 058680851. 85 — Firenze. Info: Viale Giannotti 81- 055/219432. 11 — Firenze. Info: Via Ghibellina, Via della Pergola, drè — Firenze. Info: GOLA Viale Strozzi — 41 — Firenze. Info:
055/0114971. 85 — Firenze. Info: 055/0517721. 99r — Firenze. Info: 18/32 — Firenze. Info: 055/6504112. Via della Pergola, Firenze. Info: 055/362067.
055/0114971. 055/212320. 055/2264353. 18/32 — Firenze. Info: 0574/575618.
055/2264353.

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 BEST OF FIRENZE
APERITIVO
Slowly Cafè. Via Porta Rossa,
63r - Firenze. Info: 0552645354.
Cocktail bar. Light lunch, aperitivi,
dj set.
Sei Divino! Open bar. Borgo
Ognissanti, 42r - Firenze. Info:
055217791. Wine e cocktail bar.
Esposizioni e serate a tema.
Ocafè. Via de’ Bardi, 54r – Firenze.
Info: 055214502. Pasticceria caffet-
teria e cocktail bar, vista sull’Arno.
Lochness Lounge. Via de Benci,
19r – Firenze. Info: 055241464.
Cocktail bar, dj set da Mer a Sab.
Zoe. Via dei Renai, 13 – Firenze.
Info: 055243111. Light lunch,
aperitivi, cocktail bar con dj set.
Noir. Lungarno Corsini, 12/14r –
Firenze. Info: 055210751. Lunch,
aperitivi, cocktail bar e dj set.
Moyo. Via dei Benci, 23 – Firenze.
Info: 0552479738. Caffetteria,
cocktail bar e dj set.
Plaz. Via Pietrapiana, 36r – Firenze.
Info: 055242081. Colazione, light
lunch, aperitivi, steak house e
cocktail bar.
Boston T. Viale Europa, 160
– Firenze. Info: 348/3726925.
Aperitivo, cena, cocktail bar, musica
dal vivo e dj set. Chiuso lun.
Hangar Cafè. Via Barberine-
se - Campi Bisenzio (FI). Info:
0558999207. Bar, pasticceria, light
lunch e aperitivi.
28
Negroni. Via dei Renai, 17 – Firen-
ze. Info: 055243647. Light lunch,
aperitivi, cocktail bar con dj set.
Rosso Rubino. Viale Europa,
96 – Firenze. Info: 0556584924.
Pasticceria, ristorante, wine bar.
Il Pigmento. Via Erbosa, 12r –
Firenze. Info: 0556584766. Bar,
aperitivi e cocktail bar.
Il Rifrullo. Via San Niccolò,
55r – Firenze. Info: 055/2342621.
Ristorante, aperitivi, cocktail bar.
Caffè degli Artigiani. Via
dello Sprone, 16r – Firenze. Info:
055291882. Pasticceria, caffetteria.
Chiuso Dom.
Dolce Vita. Piazza del Carmine,
6r – Firenze. Info: 055284595.
Degustazioni, aperitivi, cocktail bar.
Chiuso Lun.
Caffè San Carlo. Borgo
Ognissanti, 32/34r – Firenze. Info:
055216879. Pasticceria caffetteria.
Chiuso Dom.
Luxury Lounge. Via Empoli,
6 – Firenze. Info: 0557251086. Bar
bistrot. Serate a tema. Chiuso Dom.
Porfirio Rubirosa. Viale
Filippo Strozzi, 18r – Firenze. Info:
055490965. Elegante bar sushi e
cocktail bar. Chiuso Dom.
Cafè de Paris. Piazza Dalmazia,
7r – Firenze. Info: 0554220505.
American e cocktail bar. Corposi
aperitivi.
Baraka Cafè. Via di Novoli,
75r – Firenze. Info: 055431495.
Bar cocktail bar dalla colazione al
dopocena.
Kitsch. Viale A. Gramsci, 1-5 – Fi-
renze. Info: 0552343890. Cocktail,
wine & music bar.
Caffè Sant’Ambrogio. Piazza
Sant’Ambrogio, 7r – Firenze. Info:
055241035. Wine & cocktail bar.
Kitsch the pub. Via San Gallo, 20
- Firenze. Info: 3275314499. Pub
cocktail bar. Ricco aperitivo, dj set.
Nabucco. Via XXVII Aprile, 30r
- Firenze. Info: 055475087. Bar
e wine bar. Light lunch, aperitivi.
Chiuso Dom.
Terrazza Martini. Via Generale
Dalla Chiesa, 9 - Firenze. Info:
055650791. Cocktail bar con
terrazza esterna per aperitivo e after
dinner. Chiuso Lun, Mar, Merc.
CENA
La Cantinetta Wine Bar. Via
della Scala, 7r - Firenze. Info:
055261870. Wine e cocktail bar.
Light lunch di sapori toscani.
Trattoria Le Antiche Carroz-
ze. Piazza Santa Trinità - Firenze.
Info: 0552658156. Ristorante di
cucina toscana.
Darvish. Via Ghibellina, 76r
– Firenze. Info: 055390 0742.
Ristorante etnico, bar. Rete Internet
wi-fi.
Gattabuia. Lungarno Cellini,
13 – Firenze. Info: 0556814449.
Ristorante e pizzeria con forno a
legna. Chiuso Mar.
La Beppa Fioraia. Via Erta Cani-
na, 6r - Firenze. Info: 0552347681.
Trattoria pizzeria con forno a legna.
MirO’. Viale Morgagni, 7/9r – Firen-
ze. Info: 055/411110. Ristorante e
pizzeria. Specialità di pesce.
Napoleone. Piazza del Carmine,
24 – Firenze. Info: 055281015.
Pizzeria, trattoria.
Garbo. Borgo San Frediano,
23/25. – Firenze. Info: 055295311.
Ristorante elegante, cucina italiana.
Zà Zà. Piazza del mercato centrale,
26/r – Firenze. Info: 055215411.
Trattoria con specialità toscane.
Osteria dell’Olio. Piazza
dell’Olio, 10r – Firenze. Info:
055211466. Ristorante nel centro
storico propone cucina toscana e
originale.
La Divina Commedia. Via
Dei Cimatori, 7r – Firenze. Info:
055215369. Pizzeria e trattoria di
cucina tipica
Goldenview Open Bar. Via
de’ Bardi, 58r/64r – Firenze. Info:
055214502. Ristorante con vista
sull’Arno, live jazz.
Sanfrediavino. Via Pisana, 10r –
Firenze. Info: 055229111. Moderna
osteria fiorentina.

Le Carceri. Piazza della Madonna
della Neve, 3 – Firenze. Info:
0552479327. Ristorante, pizzeria,
wine bar.
Angels. Via del Proconsolo, 29r
– Firenze. Info: 055/2398762.
Ristorante raffinato, menu creativo.
Chiuso dom.
Girasol. Via del Romito, 1g/r
– Firenze. Info: 055/474948.
Ristorante, pizzeria e dopo cena.
Chiuso Lun.
Casa del Vinsanto. Via Porta
Rossa, 15/17r – Firenze. Info:
055/216995. Cucina tipica toscana
e pizzeria.
Capoverde. Via Santa Maria a
Castagnolo, 1 – Lastra a Signa (FI).
Info: 0558725546, 3929128117.
Ristorante pizzeria, specialità di
pesce.
Il Povero Pesce. Via P F Calvi,
8r – Firenze. Info: 055/671218.
Ristorante di pesce.
Antica Mescita. Via San Niccolò,
60r – Firenze. Info: 0552342836.
Osteria toscana e degustazioni.
Chiuso Dom.
La Piperna. Via San Niccolò,
48r – Firenze. Info: 0552343336.
Ristorante con cucina tipica
ischitana.
Filipepe. Via San Niccolò, 43 –
Firenze. Info: 0552001397. Risto-
rante di stile con menu stagionale.
Chiuso Lun e Mar.
Bevovino. Via San Niccolò,
59r – Firenze. Info: 0552001709.
Enoteca, mescita, degustazioni.
Fuori Porta. Via del Monte
alle Crocei, 10r – Firenze. Info:
0552342483. Osteria toscana,
degustazioni. Chiuso Dom.
I 4 Leoni. Piazza della Passera,
1 – Firenze. Info: 055/218562.
Trattoria toscana.
Pitti Gola. Piazza Pitti, 16 –
Firenze. Info: 055212704. Enoteca,
wine bar, cucina toscana. Chiuso
Lun.
Caffè Pitti. Piazza Pitti, 9 – Firen-
ze. Info: 0552399863. Caffetteria,
ristorante.
Pop Cafè. Piazza Santo Spirito,
18a – Firenze. Info: 055213852.
Caffetteria, ristorante con cucina
vegetariana, giapponese, mediter-
ranea.
Gustapanino. Via dei Michelozzi,
13r – Firenze. Info: 3339202673.
Paninoteca, osteria.
O’ Munaciello. Via Maffia, 31r
– Firenze. Info: 055287198 3. Piz-
zeria napoletana, show restaurant.
Chiuso Lun.
Garga. Via del Moro, 48 – Firenze. Fuoripiazza. Via Gioberti,
Il Santo Bevitore. Via Santo
Info: 0552398898. Trattoria 46r – Firenze. Info: 055669957.
Spirito, 64-66r – Firenze. Info:
toscana. Ristorante pizzeria. Aperto a pranzo
055211264. Enoteca fiorentina,
e a cena.
wine bar. Chiuso Dom
I Tre Merli. Via dei Fossi,
12r – Firenze. Info: 055287062. Cento Canti. Via Gioberti, 32A
La Fondue. Via della Fonderia, 1r
Ristorante con piatti della tradizione – Firenze. Info: 05555664176.
– Firenze. Info: 0552286006. Solo
mediterranea. Ristorante e soprattutto ricercata
fondue, solo la sera. Chiuso Lun.
pizzeria. Chiuso Lun.
I Tredici Gobbi. Via della Porcella-
Vico del Carmine. Via Pisana,
na, 9r – Firenze. Info: 055284015. Osteria de’ Macci. Via de Macci,
40r – Firenze. Info: 0552336862.
Caratteristica trattoria fiorentina. 77 – Firenze. Info: 055241226.
Pizza napoletana e specialità di
Osteria tipica toscana.
pesce.
Ross’. Via il Prato, 57/59r – Firen-
ze. Info: 055287247. Ristorante, Semolina. Piazza Ghiberti, 87r -
Via Vai. Via Pisana, 33r – Firenze.
American Bar. Firenze. Info: 0552347584. Pizzeria
Info: 055223132. Ristorante e
ristorante. Chiuso Mar.
pizzeria. Chiuso Lun.
La Rotonda. Via Il Prato, 10/16
– Firenze. Info: 0552654644. Pub, Gustavino. Via Condotta, 37r
Momoyama. Borgo San Frediano,
ristorante, pizzeria. - Firenze. Info: 0552399806.
10r – Firenze. Info: 055291840.
Ristorante enoteca.
Ristorante giapponese di design.
Osteria dei Benci. Via dei Benci,
Chiuso Lun.
13r – Firenze. Info: 0552344923. Cardillac. Via degli Alfani, 57r
Tipica osteria fiorentina. Chiuso - Firenze. Info: 0552343993. Risto-
La Bussola. Via Porta Rossa,
Dom. rante cocktail bar. Chiuso Dom.
58 – Firenze. Info: 055293376.
Cucina ispirata alla tradizione eno-
Oveja Negra. Via Giotto, 9 - Signa La Giostra. Borgo Pinti, 12r - Fi-
gastronomica italiana.
(Fi). Info: 0558732202. Ristorante renze. Info: 055.241341. Ristorante
pizzeria pub. Chiuso Lun. di nobile cucina toscana.

Panta Rei. Via Vittorio Emanuele La via dell’acqua. Via dell’Acqua,

II, 21r – Firenze Info: 055474191.
MIX BAR Ristorante pizzeria. Chiuso Mar.
Clarinetto. Viale S Lavagnini,
Via dgli Olmi, 65 - Sesto Fiorentino (FI). Info: 055/4212376 40 – Firenze. Info: 0554937849.
Ristorante pizzeria. Menu mare
Locale ampio e vivace situato nella zona industriale di Sesto e terra.
Fiorentino, aperto dalla colazione fino a tarda sera. La mattina
pasticceria classica, tramezzini e panini sono accompagnati da Alfredo. Viale Don Minzoni, 3r –
caffè, cappuccini e succhi. Il pranzo, leggero e veloce, propone Firenze. Info: 055578291. Storico
primi piatti, insalatone, piatti unici e contorni a chi lavora nelle ristorante pizzeria. Chiuso Lun.
zone limitrofe. Dal martedì al sabato l’appuntamento dopo il
lavoro è con l’aperitivo a base di pizzette, tramezzini e crostini, Lupin bistrot. Via Circondiaria,
che si amplia nel fine settimana diventando un vero e proprio 36r – Firenze. Info: 0553247046.
aperi-cena. Tra i drink si possono scegliere i classici cocktail Ristorante pizzeria a tema.
alcolici o analcolici o affidarsi alla fantasia e all’estro dei barman,
oppure scegliere tra una selezione di vini bianchi e rossi di varie Don Chisciotte. Via Cosimo
Ridolfi, 4r – Firenze. Info:
regioni italiane. 055475430. Elegante ristorante con
Orario: Aperto tutti i giorni specialità toscane.
Come arrivare: All’Hotel Art Mirò di Calenzano girare a destra,
proseguire a dritto, il locale si trova sulla destra Eito. Via de Neri, 72r – Firenze.
Info: 055210940. Ristorante di
cucina giapponese, sushi bar.
2/3 - Firenze. Info: 055284170.
Ristorante. Specialità di pesce e
brunch.
L’Acqua al 2. Via della Vigna
Vecchia, 40r - Firenze. Info:
055284170. Ristorante di cucina
toscana.
I Ghibellini. Piazza San Pier Mag-
giore, 8 - Firenze. Info: 055214424.
Ristorante pizzeria. Chiuso Mar.
Salamanca. Via Ghibellina, 80r -
Firenze. Info: 0552345452. Tapas
bar ristorante. Discobar e spettacoli
dal vivo.
Boccanegra. Via Ghibellina,
124r - Firenze. Info: 0552001098.
Ristorante. Chiuso Dom.
Tijuana. Via Ghibellina, 156/158
- Firenze. Info: 0552341330. Risto-
rante messicano, cocktail bar.
La Mucca sul Tetto. Via
Ghibellina, 134 - Firenze. Info:
055 2344810. Ristorante tipico e
creativo di cucina toscana.
Finisterrae. Piazza Santa Croce,
12 - Firenze. Info: 055263867.
Ristorante di cucina di varie ispira-
zioni mediterranee.
Kome. Via dei Benci, 41 - Firenze.
Info: 0552008009. Ristorante
giapponese. Wine e sake bar.
Coquinarius. Via delle
Oche, 15r – Firenze. Info:
0552302153. Elegante ristorante
dall’ambientazione francese.
Chiuso Dom.
Il Giglio Rosso. Via Panzani,
35r – Firenze. Info: 055211795.
Ristorante con specialità toscane.
Beccaio. Lungarno Ferrucci,
9c/r – Firenze. Info: 0556587228.
Ristorante.
Cestello Ristoclub. Piazza
di Cestello 8 – Firenze. Info:
0552645364. Ristorante con
specialità di pesce.
Maracanà Grill. Borgo Tego-
laio, 17/r (Santo Spirito) – Firenze.
Ristorante brasiliano.
Gastone. Via Matteo Calmieri, 24-
26/r – Firenze. Info: 0552638763.
Vineria Ristorante. Chiuso Merc a
cena e Dom a pranzo.
Piazza del Vino. Via della
Torretta, 18r – Firenze. Info:
055/671404. Cucina toscana,
iniziative culturali e corsi di cucina.
Il Coccodrillo. Via della Scala,
5r – Firenze. Info: 055/283622.
Cucina classica internazionale.
DOPOCENA
The William Pub. Via
Magliabechi, 7/11r - Firenze.
Info: 0552638357. Pub. Cucina
espressa.
The Gate Pub. Borgo San
Frediano, 131 – Firenze. Info:
055/295181. Pub irlandese.
Colle Bereto. Piazza Strozzi,
5r – Firenze. Info: 055/283156.
Cocktail bar chic ed esclusivo
Boccascena. Viale Europa, 49 –
Firenze. Info: 055685996. Lunch e
cocktail bar.
Bella Blu. Via Lungo l’Affrico, 96r
– Firenze. Info: 055608652. Bar,
caffetteria, lunch, cocktail bar.
James Joyce. Lungarno Cellini,
1r – Firenze. Info: 0556580856.
Pub irlandese.
Hemingway. Piazza Piattellina, 9r
– Firenze. Info: 055284781. Pastic-
ceria, cioccolateria. Chiuso Lun.
Macio. Via Pisana, 9c – Firenze.
Buffet, cene su prenotazione e
dj set.
The Old Stove. Via Pellicceria, 2r
– Firenze. Info: 055284640. Tipico
pub irlandese.
Art Bar. Via del Moro, 4r – Firen-
ze. Info: 055287661. Cocktail bar.
Pangie’s Wine Bar. Via del
Parione, 43r – Firenze. Wine bar
e cocktail.
Rose’s. Via del Parione, 26r –
Firenze. Info: 055287090. Caffette-
ria, sushi bar, american bar.
Elliot Braun. Via Ponte alle
Mosse, 117r – Firenze. Info:
055352352. Cocktail e wine bar.
Chiuso Lun.

ZENIGATA
Piazza Piave, 2 - Scan-
dicci (FI). Info: 055/2590228,
335/7983266
Uno spazio polifunzionale, aperto
tutto il giorno, dall’ambiente, mo-
derno, contemporaneo e vivace
ma allo stesso tempo elegante.
Colpisce a prima vista il pavimento
verde fluo, ma anche i 14 schermi
al plasma e i due videoproiettori
che trasmettono immagini di visual
art. Al bancone, anche questo co-
loritissimo, vengono serviti i coc-
ktail più classici, vini, birre, distillati
e bollicine. La zona ristorante uni-
sce eleganza ed estrosità con arra-
dementi bianchi e maestosi lampa-
dari con gocce di cristallo. Durante
i giorni feriali Zenigata è aperto an-
che a pranzo con piatti sempre di-
versi. Dal mercoledì alla domenica
l’aperitivo finger food viene servito
sul bancone all’ingresso. Dal mer-
coledì alla domenica poi Zenigata
è anche ristorante e pizzeria con
menu toscano creativo. Il locale
ospita mostre di fotografia, pittura
e arte in genere. Nella zona lettura
si trovano comodi divani dove sor-
seggiare un drink sfogliando libri e
riviste di design, architettura, arte e
fumetti. Nel grande spazio centrale
dal giovedì alla domenica prendo-
no vita spettacoli di musica dal vivo
che spaziano dal rock al pop pas-
sando per le tribute band di Elisa,
Ligabue, Litfiba, Queen e molti alri.
Orario: Aperto tutti i giorni
Come arrivare: In Piazza Piave,
il locale si trova in un interno.
Ampio parcheggio con ingresso
da via IV Novembre

33
Braumeister. Via Madonna
della Tosse, 12r – Firenze. Info:
0555000822. Pub ristorante
tedesco.
Teatro del Sale. Via de Macci,
111r – Firenze. Info: 0552001492.
Circolo privato. Colazioni, pranzi,
cene spettacoli.
Naima. Via Anguillara, 54r - Firen-
ze. Info: 0552654098. Cocktail
bar. Dj set.
Birreria Centrale. Piazza
dei Cimatori, 2r - Firenze. Info:
055211915. Pub con birra anche
artigianale e piatti bavaresi.
Shot Cafè. Via de Pucci, 5 - Firen-
ze. Info: 055282093. Discobar e
bar dalla mattina al dopocena.
I Visacci. Borgo degli Albizi, 80r -
Firenze. Info: 0552001956. Wine &
music bar, dal mattino al dopocena.
Lion’s Fountain. Borgo
degli Albizi, 34r - Firenze. Info:
0552344412. Irish pub. Snack
pranzo e cena.
Oibo’. Via dei Benci, 1 - Firenze.
Info: 0552638611. Cocktail bar
cafè. Dal mattino al dopocena.
Kikuya. Via dei Benci, 43 - Firenze.
Info: 0552638611. English pub.
Cucina tex mex.
LATENIGHT
Twice. Via Verdi, 57r – Firenze.
Info: 0552476356. Cocktail e disco
bar con serate a tema.
Zenigata. Piazza Piave, 2 –
Scandicci (FI). Info: 055/2590228,
335/7983266. Ristorante, cocktail
bar, spazio relax e mostre, musica
live e dj set.
Cavalli Club. Piazza Del Carmine,
8/r – Firenze. Info: 055211650.
Ristorante fashion, cocktail e
disco bar.
Omi Music Club. Via Tevere,
100 – Sesto Fiorentino (FI). Info:
055308462. Disco bar, musica dal
vivo. Chiuso Dom e Mar.
Space Electronic. Via Palazzuo-
lo, 37 - Firenze. Info: 055293082.
Discoteca, musica commerciale, hip
hop e R’n’B, karaoke.
Central. Via del Fosso Macinante,
1 – Firenze. Info: 055/359942.
Cene e discoteca, musica house e
commerciale. Aperto dal mercoledì
al sabato.
Meccano’. Viale degli Olmi,
1 – Firenze. Info: 055/331371.
Discoteca, musica house e com-
merciale.
Otel Ristotheatre. Via Generale
Dalla Chiesa, 3 – Firenze. Info:
055/650791. Cena, show, musica
dal vivo, dj set.
Lido’ Le Panteraie. Via delle
Panteraie, 26 – Montecatini Terme
(PT). Info: 0572/71958. Discobar,
live show, dj set.
Yab. Via Sassetti, 5r – Firenze. Info:
055/215160. Discoteca storica
fiorentina.
Club TwentyOne. Via dei Cimatori
- 13/r. Info: 055/217711. Club,
discoteca.
STORE&MORE
Penny Lane. Via Verdi, 53r - Firen-
ze. Info: 0552480498. Negozio di
abbigliamento stile anni ‘60-’70.
Hotel Croce di Malta. Via
della Scala, 7r – Firenze. Info:
055/261870. Hotel in stile rinasci-
mentale in pieno centro storico.
Klab. Via dei Conti, 7 – Firenze.
Info: 055/312514. Palestra, centro
benessere ed estetico.
JDEvents. Via Bardazzi, 56/58
– Firenze. Info: 055/433349.
Organizzazione di eventi.
 ENGLISH FLORENCE
By Eleonora Tedeschi. Translation by Sarah Hardwick.

Tintori, 47r) is a traditional, family-run rustic

Tuscan trattoria. Platters of cold cuts and
TRADITIONAL TUSCAN CUISINE IN FLORENCE classic canapés stand out among the start-
ers; ribollita and tortelli with vegetable ragù
A key element in the Tuscan cuisine is undoubtedly the bread which is made in a variety top the first course dishes. Second course
of ways: from the long to the flat loaf, canapés, panzanella (wet bread, cucumbers, toma- options range from boiled, stewed, roasted
toes, onions and basil), pappa al pomodoro (a hot tomato and bread soup) and ribollita, and grilled meat dishes. Osteria dell’Olio
the famous Tuscan soup, literally ‘reboiled’ left overs from a soup. Florence is of course (Piazza dell’Olio, 10) defines its cuisine as
also famous for its T-bone steak, tripe and lampredotto. Tuscan chic and adds refined attention to
detail to the inevitable tastes found on the
Tuscan table. Ristorante Paoli (Via de’ Tavo-

Y
ou’re spoilt for choice in Florence
when it comes to trying the tradi-
tional Tuscan cuisine. Il Cibreo (Via
dei Macci, 122) is without doubt one of
the top restaurants in town and certainly
the most popular, always getting a men-
tion in the Slow Food guide. Menu prices
are certainly above the norm but this time
it’s worth it. This haven of taste, compris-
ing an osteria, restaurant, coffee bar and
even a theatre (Il Teatro del Sale), opened its
doors around 20 years ago. The menu of-
fers truly nifty dishes such as canapés with
patè, tripe, salad with Pecorino cheese and
legumes and of course, pappa al pomodoro
and ribollita. Antinori is a well-known name
in and around Florence, the family of wine
growers. Cantinetta Antinori (Piazza de-
gli Antinori, 3r), the restaurant housed in
a 15th century palace oozes charm and el-
egance and is joined onto an equally classy
and sophisticated wine bar which offers a
selection of quality wines to choose from.
Enoteca Pinchiorri (Via Ghibellina, 83), a
reputable venue where you could expect to
pay around 200 euros. Eating here will no
doubt be a unique and memorable experi-
ence – efficient service, superb cuisine, and
an outstanding cellar. You’ll get to sit at one
of the most prestigious tables in the world,
but then again - it doesn’t take much when
spending that amount on a meal, and this
for most people may not be quite that worth
it – especially when other top restaurants
around are equally as popular, whilst being
decidedly more affordable.
One such example would be Il Latini (Via
dei Palchetti, 6r) where you could expect to
pay around 35-40 euros per person. This
is a true traditional Florentine trattoria, not
only when it comes to the cuisine but also
due to the warm spirited service - staff ea-
ger to please and an environment with a
naturally rustic feel to it. This place is one
of a kind, remaining true to traditional Tus-
can tastes and holding on to flavours at risk
of being lost forever. Il Latini maintains its
convivial Tuscan spirit deeming the table a
meeting point where friendships are made
and nurtured. Da Burde (Via Pistoiese, 6),
yet another venue that gets a thumbs up in
the Slow Food guide, lies on the outskirts
of the historical centre. Enjoy good Tuscan
food without spending more than 25-30
euros. This legendary trattoria, open since
1901, is a must for those who seek a hearty
Tuscan meal. Reviewed by the Slow Food
guide, Al Tranvai (Piazza Tasso, 14r) is an
inexpensive restaurant that serves tradi-
tional dishes such as the ribollita, pappa
al pomodoro, Florentine tripe and other
traditional dishes. Here you’re looking to
pay around 20-25 euros for a meal enjoyed
elbow to elbow with your neighbour, just
as they did in the old taverns of yesteryear.
Next is Zà Zà (Piazza del Mercato Centrale,
26-29r) located right in the heart of the
historical centre, offering the best of tradi-
tional Tuscan dishes: tagliatelle with Porcini
mushrooms, grilled steak, fowl with beans,
and tasty pies. Selected by the Italian Slow
Food ‘Guida alle Osterie’, Del Fagioli (Corso
lini, 12r), open since 1824, is found right in
the centre of the city, a point of reference
for both tourists and locals alike who enjoy
Tuscan food just the way it should be. The
food calls the shots at Perseus (Viale Don
Zà Zà
Minzoni, 10r): an intimate and characteristic
restaurant where you can taste a range of
renowned Tuscan specialities, among some
of the best in Florence, such as the excellent
Florentine steak. The menu offers a wide
choice of nifty first courses, irresistible sec-
ond courses and delicious side dishes. Last
but not least, in what was once an old cel-
lar with a vaulted ceiling, Il Cantinone (Via
S. Spirito, 6r) is a charming restaurant for
those with a love for the traditional Tuscan
cuisine where you can enjoy canapés, brus-
chetta, wild boar, hare, guinea fowl, tripe, ri-
bollita, pappa al pomodoro and much much
more. Fresh pasta with a wide range of
sauces and the legendary Florentine T-bone
steak, accompanied by the house wine or a
selection of Chianti, Tuscany’s famous red
Osteria dell’Olio wine.

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