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i vegetali

Scuola Europea s4ita - bioita e bioitb Invito alla biologia, vol.C, pg. 629-630

Thursday, December 6, 12

capitolo 6, pag. 92-98 capitolo 8, pag. 122 (struttura cloroplasto) capitolo 37, pag. 624-635
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funzioni della foglia


esporre la massima supercie alla luce del
Sole

conservare acqua scambio dei gas necessario per la


fotosintesi

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ore foglia picciuolo germoglio

sistemi vegetali
radice germoglio

nodo internodo radice

sistema radicale

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parenchima a palizzata
parenchima cellule cilindriche densamente ammassate localizzate sotto la supercie superiore
della foglia

specializzate per ricevere luce sito di fotosintesi


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parenchima spugnoso
cellule di forma irregolare grandi spazi intercellulari spazi riempiti di gas (vapore dacqua, CO , O )
2 2

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mesollo
mesollo = a palizzata + spugnoso ricoperto da cellule epidermiche cuticola cerosa epidermide trasparente luce pu penetrare liberamente
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scambio con lambiente


fasci conduttori xilema trasporta acqua dalle radici al
germoglio

oema trasporta sostanze nutritive dal


germoglio alle radici

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scambio con lambiente


stomi (greco: bocca) scambio di ossigeno e di anidride carbonica piccola apertura delimitata da due cellule
di guardia

si aprono e si chiudono 90% dellacqua passa per gli stomi pi abbondanti sulla supercie inferiore
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tessuti vegetali
tessuto conduttore tessuto fondamentale tessuto tegumentale
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xilema (acqua ) oema (sostanze nutritive )

parenchima collenchima sclerenchima

1. foglia

2. struttura

4. stomi
a. cuticola b. epidermide superiore c. parenchima a palizzata d. parenchima spugnoso
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3. cloroplasto
i. grano con clorolla j. stoma chiuso (accida) k. stoma aperto (turgide)

e. cellule di guardia f. stoma g. epidermide inferiore h. granulo di amido

adattamenti ambientali
foglie grande in ambienti umidi (foreste
tropicali) Arizona)

foglie piccole in ambienti secci (deserti, nei cactus le foglie si sono evolute in spine (le spine della rosa sono rami)
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la fotosintesi
processo fondamentale per tutta la vita
sulla Terra

trasformazione di anidride carbonica e


acqua in glucosio e ossigeno

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organismi fotosintetici
specializzati nella cattura denergia solare utilizzano lenergia per assemblare zuccheri a
partire di monosaccaridi

energia luminosa energia chimica energia chimica funzioni vitali


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metabolismo
energia attivit metabolica spezzano i legami covalenti delle
macromolecole per spezzare

macromolecole per liberare energia

autotro producono le loro proprie eterotro mangiano macromolecole


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autotro
cellule chemiosintetiche - ottengono
assorbendo la luce del Sole

energia svolgendo reazioni inorganiche

cellule fotosintetiche - ottengono energia

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la fotosintesi
6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2

reazione biochimica inverso della respirazione cellulare utilizza energia solare produce glucosio e ossigeno ssazione del carbonio
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le piante
cloroplasti sono organuli vegetali producono lossigeno per tutti gli esseri viventi producono glucosio che pu essere mangiato hanno mitocondri come le cellule degli animali respirano come tutte le cellule
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cellule vegetali con tanti cloroplasti

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riassunto
cloroplasti producono zucchero mitocondri producono energia trasformano lenergia da una forma allaltra
energia luminosa zucchero energia chimica cloroplasti
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mitocondri

pigmenti della fotosintesi


pigmenti (colori) sono
cloroplasti molecole in grado di assorbire e di riettere luce

pigmenti allinterno dei clorolla indispensabile


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clorolla a

altri pigmenti
clorolla b carotenoidi (vitamina A)

beta-carotena = vitamina A
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spettro elettromagnetico

rosso 750 nm - viola 380 nm


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clorolla a

luce assorbita

clorolla b carotenoidi

lunghezza donda (nm)


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demolizione del glucosio


glicolisi (formazione di acido piruvico) respirazione cellulare (aerobico) fermentazione (anaerobico)
glucosio
glicolisi (citosol)

+O2 -O2

respirazione (mitocondri) fermentazione (citosol)

acido piruvico
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metabolismo
insieme di tutte le reazioni chimiche in una
cellula

anabolismo (formazione di macromolecole) catabolismo (scissione di macromolecole)

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polisaccaridi
formazione anabolica immagazzinamento di energia (amido) zuccheri strutturali (cellulosa)

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