arrosto in cucina. Cos torn a casa e chiam Backus.
Comprarono un acquario di vetro, un motore, un elemento
scaldante, uno spiedo e una manciata di altri pezzi sparsi e iniziarono ad armeggiare. Ron voleva qualcosa di abbastanza grande per un tacchino da sette chili, ma abbastanza piccolo da stare su una credenza sotto i pensili. Non voleva un termostato, perch i termostati si guastano e il continuo accendersi e spegnersi dellelemento scaldante impedisce la doratura uniforme, croccante, che per lui era essenziale. Inoltre lo spiedo doveva ruotare sullasse orizzontale, non su quello verticale, perch se cuoci un pollo o un arrosto sullasse verticale la parte in alto si asciuga e i succhi cadono sul fondo. Roderick Dorman, lavvocato che si occupa dei brevetti di Ron, racconta che quando andava al Coldwater Canyon vedeva spesso, in fila sul bancone della cucina, cinque o sei prototipi. Ron cuoceva un poNo! Io sono un imprenditore. Sono un rispettabile imprenditore, e lavoro con i consulenti pi eminenti! (Nathan Morris, secondo Dominik, era il tipo duomo per il quale chiunque lavorasse con lui era eminente.) In quel momento prosegue Dominik zio Nat inizi a farsi rosso in faccia, il giudice inizi a farsi ancora pi rosso, e ludienza fu sospesa. Quello che accadde pi tardi, quel giorno, lo racconta come meglio non si potrebbe Dominik in un
determinato ambiente, aspettando comunque che sia la
persona pi anziana, o pi importante, a proporlo. Ciao va riservato agli amici. Lormai inflazionato Salve, vera e propriasalvezza per chi non sa decidersi tra tu e lei, invece da dimenticare. Un gentile buongiorno o un simpatico buonasera sicuramente apprezzato anche da un amico. Laugurio cos formulato non presuppone certo un tono distaccato. Nel chiudere un incontro, sempre corretto Buongiorno o Buonasera, ma pu andare bene anche Arrivederci se il rapporto confidenziale. Se, invece, derata poco elegante e il desueto Onoratissimo. Entrambe dal significato eccessivo per una persona appena conosciuta. Meglio Sono lieta di conoscerla. Sempre che sia vero, comunque pi credibile. Bene invece: Ho sentito parlare di lei, mi fa piacere incontrarla. Un semplice Buongiorno, o Buonasera a seconda dellorario, andranno benissimo. Le signore potranno limitarsi a sorridere porgendo la mano. Il Come sta?, traslato dallanglosassone How do you do?, in italiano suona troppo confidenziale ed male utilizzato: linterpellato spesso risponde con un bollettino medico. comunque da evitare il lagnoso Stancamente, Non sai come sono stan
di notte. Il suo nome Ron Popeil.
Negli anni del dopoguerra molti americani fecero della cucina il campo del lavoro che avrebbero esercitato per tutta la vita. Ci furono i Klinghoffer di New York, uno dei quali, Leon, mor tragicamente nel 1985 durante il sequestro dellAchille Lauro, buttato fuori bordo nella sua sedia a rotelle da terroristi palestinesi. Negli anni Cinquanta essi produssero il Roto-Broil 400, tra i primi forni elettrici multifunzione per la casa, lanciato da Lester Morris. Poi ci fu Lewis Salton, che sfugg ai nazisti con un francobollo inglese della collezione di suo padre e seppe metterlo a frutto trasformandolo in una fabbrica di elettrodomestici nel Bronx cuore della Ronco in realt Ron al lavoro a casa sua, e molte delle figure chiave dellazienda sono semplicemente suoi amici che lavorano, anchessi, a casa loro, e si riuniscono ogni tanto nella cucina di Ron dove, dopo una zuppa preparata da lui, sviscerano ogni problema. Negli ultimi trentanni Ron ha inventato tutta una serie di apparecchi da cucina, fra cui il Ronco Electric Food Dehydrator, un disidratatore di alimenti, e il Popeil Automatic Pasta and Sausage Maker, un robot per fare pasta e salsicce dotato di un reggispinta dello stes
manoscritto inedito, Le invenzioni di Samuel Joseph
Popeil, di Jack E. Dominik, suo avvocato per i brevetti. Nathan Morris ebbe un improvviso attacco di cuore e S.J. fu preso dal senso di colpa. Seguirono singhiozzi scrive Dominik. Intervenne il rimorso. Il giorno dopo il caso fu chiuso. Che zio Nat si riprendesse dala a una nuova frenetica vendita. La svolta richiede di gestire le aspettative. Ecco perch Arnold teneva sempre un ananas seduttivamente in vista sul banco. Per quarantanni ho continuato a promettere alla gente di farle vedere come si taglia lananas, e non ne ho mai tagliato uno mi raccont. La cosa arrivata al punto che un imbonitore mio amico andato a comprare un ananas di plastica. Perch dovresti tagliare lananas? Costa un paio di dollari. E se lo tagli quelli se ne vanno. Una volta ingaggi dei tipi perch imbonissero al suo posto a uessere famosi o belli. Bisogna spiegarla, linvenzione, non una o due, ma tre o quattro volte, e ogni volta in modo un po diverso. Bisogna far vedere esattamente come funziona e perch funziona, far s che i potenziali clienti seguano le tue mani mentre triti il fegato, e poi dire con precisione come quellapparecchio sinserir nelle loro abitudini, e, infine, venderlo basandosi sul paradosso che, per quanto sia rivoluzionario, non affatto difficile da usare.