INTEGRAZIONE E NUTRIZIONE 2 MONDI DIFFERENTI

IMPARIAMO A CONOSCERE GLI ALIMENTI

 Quella riportata nel titolo probabilmente una delle prime domande che, tantissimi consumatori si sono fatti sentendo parlare di integratori alimentari e questo legittimo in quanto i mezzi di informazione ormai propongono con grandissima agilit tutto e il contrario di tutto,proponendo una mole di informazioni tale che piuttosto che arricchire finisce con il confondere le idee. Questo anche in virt delluso spesso improprio di forme di comunicazione e terminologie non adeguate che contribuiscono in maniera importante a creare notevole confusione in merito. Per iniziare a fare un po di chiarezza risulta molto importante capire di che cosa si sta parlando riferendosi agli integratori alimentari rispondendo a una serie di domande.

Che cos un integratore alimentare ?

Testualmente la Direttiva 2002/46/CE, attuata con il decreto legislativo 21 maggio 2004, n. 169 definisce gli integratori alimentari come: prodotti alimentari destinati ad integrare la comune dieta e che costituiscono una fonte concentrata di sostanze nutritive, quali le vitamine e i minerali, o di altre sostanze aventi un effetto nutritivo o fisiologico, in particolare, ma non in via esclusiva, aminoacidi, acidi grassi essenziali, fibre ed estratti di origine vegetale, sia monocomposti che pluricomposti, in forme predosate.

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Elementi importanti

Sono da considerarsi PRODOTTI ALIMENTARI in forma concentrata sono destinati a INTEGRARE LA COMUNE DIETA

Vengono realizzati con sostanze che hanno un effetto NUTRITIVO O FISIOLOGICO:

Vengono realizzati sia come MONOCOMPONENTI (ingrediente unico) che come PLURICOMPONENTI (pi ingredienti) Vengono proposti in forme PREDOSATE

Quando dovrei assumere integratori alimentari?

Lutilizzo di integratori alimentari ogni qual volta con la comune alimentazione non possibile raggiungere un assunzione di nutrienti raccomandata facendo riferimento alle indicazioni fornite dalle linee guida relativamente alle diverse categorie di soggetti. Vitamincenter una delle migliori aziende specializzata nella vendita di integratori online.

Come faccio a individuare i dosaggi e le modalit di assunzione pi adatte alla mia situazione?

Lideale sarebbe quello di fare riferimento a un professionista della nutrizione umana accreditato (secondo la legislazione italiana un medico, un biologo o un dietista); In assenza di questo intervento professionale il consumatore pu fare riferimento alle linee guida, per effettuare una valutazione di massima della propria alimentazione, sulla base della quale individuare il prodotto eventualmente pi adatto alle proprie necessit e fare riferimento alle indicazioni per il consumo consigliate dal produttore.

Lutilizzo di integratori alimentari da ritenersi sicuro?

Prima di tutto occorre specificare che gli integratori alimentari commercializzabili in Italia devono sottostare a specifiche indicazioni ministeriali e che vengono opportunamente inclusi in un apposito registro. Inoltre a ulteriore garanzia una volta chiarito che si tratta di alimenti concentrati, se assunti nel rispetto delle indicazioni fornite dal produttore o secondo eventuali altre indicazioni fornite da un professionista della nutrizione umana accreditato lutilizzo degli integratori alimentari pu essere considerato sicuro. Complessivamente lanalisi di questi quesiti ci permette di comprendere come il mondo dellintegrazione alimentare costituisca una risorsa per il funzionale completamento di una corretta alimentazione, soprattutto quando per diverse ragioni (familiari, lavorative, ecc) non possibile realizzare questo obiettivo con i tradizionali accorgimenti alimentari.

Autore: Dott. Alexander Bertuccioli

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