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3. MATERIALE E STRUMENTAZIONE
- Provette da centrifuga
- Cilindro da 100 mL
- Vetrino d’orologio
- Matracci tarati da 100 mL
- Mortaio e pestello
- Pipetta graduata e pipetta di pasteur
4. REATTIVI
- Soluzione madre di NO2- 1000 mg/L
Pesare esattamente 0,185 g di KNO2 e scioglierli in 100 ml di acqua deionizzata.
- Reattivo di GRIESS
- Soluzione di lavoro di NO2- 10 mg/L
Diluire 1 ml di soluzione madre di NO2- 1000 mg/L a 100 ml con acqua deionizzata.
6. PROCEDIMENTO
A 10 g di campione si aggiungono 2,5 ml di acqua calda e si pesta il campione in un mortaio. Si
prelevano i 2,5 ml di acque di vegetazione e si centrifugano. Dalla soluzione centrifugata si preleva
1 ml con una pipetta graduata e di addiziona di altri 9 ml di acqua deionizzata. Dopo aver agitato si
addizionano 250 microlitri di reattivo di GRIESS.
Contestualmente preparare un bianco del campione formato da 1 ml di soluzione centrifugata e 9
ml di acqua deionizzata, senza però aggiungere il reattivo.
9. CONCLUSIONI
Il campione di spinaci preso in esame ha una concentrazione di 0,89 mg/Kg di NO2- mentre in
natura ne dovrebbe contenere circa 2,7 ppm. Questo risultato anomalo và ricercato probabilmente
in un estrazione non eseguita in modo opportuno dall’operatore.