Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Scopo: Osservare il batterio Escherichia coli ed Eterococco faecalis mediante colorazione semplice,
valutandole disposizione e forma
Cenni teorici:
PARTE A
L'Escherichia coli (E. coli) è la specie di batterio più nota del genere Escherichia. Costituisce parte
integrante della normale flora intestinale dell'uomo e di altri animali. Nonostante la maggior parte
dei ceppi di E. coli siano innocui, ne esistono tuttavia alcuni che mettono a rischio la salute umana
causando disturbi di diversa gravità – crampi addominali, vomito, diarrea con sangue.
PARTE B
La fissazione, e il passaggio in cui si cerca di fissare le molecole di un tessuto allo stato chimico
e nella posizione in cui si trovavano in vivo, inoltre, per evitare l’autolisi, si agisce sulle
componenti proteiche inattivando degli enzimi, essa favorisce l’osservazione e la colorazione,
consente ai coloranti di penetrare nei tessuti e di fissarsi a particolari strutture. Questa e una
delle fasi più importanti, in quanto tende a prevenire la decomposizione e mantiene inalterato
il quadro strutturale dei tessuti.
I fissativi utilizzati si distinguono in fissativi fisici e fissativi chimici.
La fissazione fisica può avvenire per rapido riscaldamento, in cui il campione viene essiccato
eliminando l’acqua e denaturando la componente proteica, oppure tramite congelamento. Il
congelamento prevede due metodi: il metodo del congelamento-
essiccamento e congelamento-sostituzione.
Essiccamento e il passaggio che permette al preparato di seccarsi sempre di più per fare in modo
anche disperdendo alcune gocce di colorante il preparato non si perda
Materiale:
Carta da laboratorio
Alcol etilico
Ansa
Vaschetta di colorazione
Pinza di legno
Piastra di E.Faecalis
Provetta brodo coltura di E.coli
Blu di Metilene:
Rischio e prevenzione
Rischio
Prevenzione
Procedimento:
Parte A
Parte B
Porci sopra olio di cedro e prima cercare di mettere a fuoco con gli altri ingrandimenti fino ad
arrivare all'utilizzo dell'olio facendo attenzione a non danneggiare il microscopio
Finita osservazione igienizzare il microscopio portandolo all'ingrandimento 40X e con tutto il
tavolino abbassato e riporlo nel suo posto
Dati sperimentali:
Parte A
Sono molto ridotti quindi capiamo che questo tipo di preparato è stato
difficile da allestire , è la non riuscita può essere causata dal fatto che ci
possono essere stati dei passaggi non eseguiti adeguatamente come la
fissazione per esempio e questo porta alla non osservazione del preparato
Parte B
Ingrandimento 40 X :
ingrandimento 400 X:
Ingrandimento 1000X
Il preparato già anticipato ha una forma sferica quindi determiniamo già che
essa fa parte della famiglia dei cocchi, alcuni sono vicini tra di loro forse
perché abbiamo prelevato troppo preparato pero comuqnue lo riusciamo a
determinare. Il colorante invece ci da sempre idea di come risulti la sua
forma
Conclusioni:
In questa esperienza non abbiamo solo allestito un preparato con successo ama anche determinato
ancora determinato uso de microscopio ma anche esplorazione e osservazione di entrambi i batteri con
successo attraverso uso dei coloranti , questi due preparati hanno derivazione e forma diversa perche nella
parte A abbiamo E. coli che e un batterio che fa parte della famiglia dei bacilli invece nella parte B abbiamo
E.faecalis che fa parte della famiglia dei cocchi