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“DIETA A ZONA”
1
Colazioni salate: (2 blocchetti)
1 toast con 2 fette di pane (meglio se integrali) e 1 fetta di prosciutto cotto
e di fontina o sottilette.
2
Pranzi o cene: (4 blocchetti)
120 g di petto di pollo o120 g di vitello
380 g di fagiolini + 280 g di melanzane (peso a cotto)
20 g di pane integrale
1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
1 mela o 2 piccole mele o 2 kiwi
3
1 Big burger (se sei da Mac Donald’s)
1 insalata mista preparata oppure della frutta
200 g di gamberetti
1 bicchiere di vino bianco (120 g)
1 insalata mista: insalata verde a piacere + 250 g di cetrioli + 100 g di
peperoni oppure insalata verde + 300 g di pomodori da insalata
15 g di pane bianco
1 cucchiaio d’olio
170 g di fragole o 1 kiwi
4
Riso e pasta te li inserisco dopo almeno 2-3 settimane di dieta perché
voglio che ti abitui a non mangiarli e soprattutto a non sentirne il bisogno.
Anche per quanto riguarda il pane, avrai notato che non sempre te lo
inserisco ma lo sostituisco con alimenti (frutta e verdura) con un indice
glicemico inferiore ma con un volume maggiore (pensa che per quanto
riguarda l’insalata verde o i finocchi, ne potresti mangiare a ..quintali!).
Ok il vino rosso.
Cerca di sostituire lo zucchero con il fruttosio o non utilizzarlo nemmeno.
The e caffè ok ma senza strafare.
5
Spuntini: (1 blocchetto)
se intercorrono più di 4 ore tra la colazione ed il pranzo fai uno spuntino.
Obbligatorio, invece, tra il pranzo e la cena.
20 g di parmigiano
2 cracker
45 g di feta
170 g di fragole
6 pistacchi
6
20 g di bresaola o 25 g di prosciutto sgrassato o 25 g di prosciutto cotto
sgrassato
1 kiwi o 1 mandarino o 140 g di lamponi
3 olive o 1 noce o 3 nocciole
Proteine in GIALLO
Carboidrati in AZZURRO
Grassi in ROSSO
Alimenti misti (composti cioè da proteine, carboidrati e grassi bilanciati)
come per es. le barrette e lo yogurt parzialmente scremato, in GRIGIO