Investitii Pret (lei) Durata viata Cost lunar

Mobilier expunere 4600 36 127,77

Sistem audio 376 60 6,26

Ustensile pentru lucru 250 12 20,83

Sistem POS (Casa marcat + plata cu cardul) 2700 60 45

Elemente de design ambiental 990 24 41,25

Cheltuieli curente Pret (lei)

Chirie spatiu (16mp) 1600

Salarii (2 angajati) 2800

Securitate 250

Servicii Contabilitate 460

Energie Electrica 360

Cheltuieli cu consumul de apa 200

Materiale consumabile 150

Alte cheltuieli (diverse) 200

Materii prime Pret (lei) Cost/unitate de produs

Duzina pungi Nachos Tortilla(12x185g) 59,88 4,04

Duzina cutii de sos Torti’dip Cheese

(12x300g) 120 0,83

Servetele (200 buc) 24 0,14

Set cutii carton take away (125) 35 0,28

5,29

Pret 7,9

𝐶𝐹 6.261
𝑄𝐶𝑟𝑖𝑡𝑖𝑐𝑎𝐿𝑢𝑛𝑎𝑟𝑎 = = = 2398
𝑃𝑟𝑒𝑡−𝐶𝑉 7.9−5.29

𝑄𝐶𝑟𝑖𝑡𝑖𝑐𝑎𝐿𝑢𝑛𝑎𝑟𝑎
𝑄𝐶𝑟𝑖𝑡𝑖𝑐𝑎𝑍𝑖𝑙𝑛𝑖𝑐𝑎 = = 79.93 -> 80
30