I S T I T U T O D I I S T R UZ I O N E S U P E R I O R E

“CARLO UBERTINI”
Sede legale: Piazza Mazzini, 4 – 10014 CALUSO (TO)
e-mail: TOIS00600E@istruzione.it - PEC: TOIS00600E@pec.istruzione.it

IST. PROF. SERVIZI PER L’AGRICOLTURA E LO SVILUPPO RURALE CON CONVITTO ANNESSO 10014 CALUSO 011.9833142
IST. PROF. SERVIZI PER L’ENOGASTRONOMIA E L’OSPITALITÀ ALBERGHIERA 10014 CALUSO 011.9833350
IST. PROF. SERVIZI PER L’ENOGASTRONOMIA E L’OSPITALITÀ ALBERGHIERA 10034 CHIVASSO 011.9175712
Piano n. 023 Rev. 3 del 22.10.2016

Documento PIANO DI LAVORO ANNUALE

Anno Scolastico 2016 - 2017 Data 11/11/16

Indirizzo Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera. Sede Chivasso

Disciplina STORIA Classe 1I

Docente titolare Prof.ssa Cosenza Maria Loreta Ore settimanali 2

Libro di testo Vittoria Calvani - Storia e progetto 1 - Arnoldo Mondadori

1. PROFILO INIZIALE DELLA CLASSE

Si rimanda alle indicazioni emerse durante i Consigli di Classe.

2. FINALITA’ GENERALI DELLA DISCIPLINA

Saper comprendere, sintetizzare e schematizzare un testo di natura storica

Sapersi muovere con padronanza sulla linea del tempo
Saper cogliere gli elementi di continuità e discontinuità

3. METODI E STRUMENTI DIDATTICI

Le modalità di lavoro che si intendono utilizzare sono:
• lezione frontale
• lezione interattiva
• problem solving
• lavoro di gruppo
• discussione guidata
• commento di immagini
• ricerca
• visione filmati
• attività di recupero/sostegno

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Gli strumenti di lavoro che si intendono utilizzare sono:
• libro di testo
• dispense o fotocopie (eventualmente)
• sussidi audiovisivi
• sussidi informatici
• lim
• quaderno
• lavagna
• altri testi della stessa disciplina
• atlante carte geografiche

4. CRITERI DI VALUTAZIONE E VERIFICA

Per ogni periodo sono previste almeno tre verifiche. Le modalità previste al termine di ogni modulo sono l’interrogazione
lunga e breve, la verifica semistrutturata o il questionario scritto, la relazione, la presentazione alla classe di un
approfondimento. Verifiche formative in itinere saranno interrogazioni brevi del posto, esercitazioni e correzioni, schemi e
mappe concettuali.
Per quanto riguarda la valutazione, si fa riferimento alla “Griglia di descrizione del significato dei voti” deliberata dal Collegio
dei Docenti e allegata al PTOF.

5. MODALITA’ DI RECUPERO.
Ogni qualvolta l’accertamento delle competenze rileverà lacune, il recupero sarà realizzato con le seguenti modalità:

• “in itinere” quando si riterrà opportuno svolgere lezioni di rinforzo per l’intero gruppo classe, con particolare
attenzione agli studenti che abbiano evidenziato carenze negli apprendimenti, assegnando se necessario anche un
lavoro supplementare da svolgere autonomamente. •

• lavoro di gruppo

• pausa didattica, nel caso si assegnino attività differenziate a gruppi di allievi (approfondimento per alcuni e recupero
per altri) senza procedere con le attività programmate

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6. CONTENUTI DEL PROGRAMMA E TEMPI, ARTICOLAZIONE DELLE COMPETENZE IN ABILITA’ E
CONOSCENZE.
COMPETENZE DI BASE
Competenze storico-sociali N. 1:
comprendere il cambiamento e la
diversità dei tempi storici in una
dimensione diacronica attraverso il
confronto fra epoche e in una
dimensione sincronica attraverso il
confronto fra aree geografiche e
culturali.
In questo primo anno:
identificare affinità e conseguenze
tra la divisione del lavoro nella
mezzaluna fertile e la divisione del
lavoro "riscoperta" dalla Prima
rivoluzione industriale del XVIII
secolo.
Riconoscere il percorso della civiltà
greca dall'isola di Creta alla penisola
ellenica fino ad un impero che
abbraccia i tre continenti. Collegare
il concetto di Costituzione nato in
Grecia a quello di Costituzione della
Repubblica italiana.
Valutare i limiti della democrazia
ateniese considerando la situazione
degli esclusi (donne, stranieri
schiavi).
Approfondire il tema degli strani
caratteri degli dei greci leggendo
miti che confermano quest'aspetto.
Riflettere sulle Guerre sociali e su
come violenza e illegalità
distruggono la possibilità di
progettare e di vivere serenamente
la propria esistenza quotidiana.
Competenze storico-sociali N.2:
Eseguire collegamenti diacronici e
sincronici con il passato e con il
mondo attuale.
Cosenza-1I - STORIA.doc
TEMPI di
ABILITA’/CAPACITA’ CONOSCENZE
svolgimento
Individuare e descrivere, La Rivoluzione agricola.
Unità 1, Dai
confrontare modelli situazionali e di
primi uomini
organizzazione sociale.
alle civiltà dei
Interpretare i modelli osservati in La Rivoluzione urbana.
fiumi;
relazione ai contesti storico, sociale,
economico, anche in relazione con le
ottobre-
proprie esperienze. Costruire nessi
novembre-
di causa ed effetto tra La Rivoluzione culturale.
dicembre
donne/semina/pane/ceramica.
Comprendere l'importanza storica
della nascita dello Stato.
Collegare le invenzioni del IV
millennio a.C. alle necessità contabili I primi popoli del Mediterraneo.
Unità 2, Il
della città/Stato. I Greci e la "polis".
Mediterraneo
Cogliere l'importanza di una nuova
e la Grecia.
svolta: dopo la navigazione fluviale,
quella marittima. Trionfo e caduta di Atene. Gennaio-
febbraio-
Comprendere la differenza tra marzo
"polis" e Stato monarchico.
Distinguere la "polis" democratica
degli Ateniesi da quella oligarchica La civiltà greca.
degli Spartani.
Comprendere i motivi della rivalità
fra Sparta ed Atene. Riflettere sulle
riforme di Pericle.
Cogliere la differenza tra la nuova
"religione dell'anima" ellenistica e la Le origini di Roma.
religione tradizionale utilitaristica. Unità 3, la
Comprendere la relazione tra il sale La conquista dell'Italia e nascita di
e le prime fortune di Roma. dell'Impero. Roma, Roma
Comprendere i meccanismi repubblicana.
dell'ordinamento scalare.
Identificare in alcune parti della aprile-maggio
Costituzione "mista" un ostacolo alla La crisi della Repubblica Giulio
giustizia sociale. Cesare: la fine della Repubblica.
Comprendere il meccanismo della In itinere:
democrazia: le elezioni e i Che cos'è la Costituzione. Lo Stato e
referendum. le sue forme. I diritti del cittadino. Lavorare
sulla
Costituzione
(parte prima)
Firma
Prof.ssa Cosenza Maria Loreta
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