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DEGLI
ALIMENTI
SICUREZZA
PROTEZIONE
DEI DATI
PERSONALI
SETTORE
AMBIENTE
SETTORE
QUALITA’
Rischi fisici: Microclima
MICROCLIMA-GENERALITA’
IGIENE
DEGLI
ALIMENTI
SICUREZZA
Valutazione dei rischi per la salute legati
PROTEZIONE
DEI DATI
ai parametri climatici (Temperatura,
PERSONALI
SETTORE
AMBIENTE
Umidità Correnti d
Umidità, d’aria
aria ecc.)
ecc )
SETTORE
QUALITA’
Nell T
N Terziario
i i (uffici
( ffi i e servizi)
i i) solitamente
li
analisi di situazioni di disagio più che di
rischio
i hi per lla salute
l vero e proprio i
STRUTTURA DEL MODULO
IGIENE
DEGLI
ALIMENTI
SICUREZZA
PROTEZIONE
Riferimenti normativi
DEI DATI
PERSONALI
SETTORE
AMBIENTE
Bilancio termico dell
dell’organismo
organismo
SETTORE
QUALITA’
“Misurare” il microclima
SICUREZZA
PROTEZIONE
DEI DATI
PERSONALI
SETTORE
AMBIENTE
Concetti generici di benessere e tutela della
SETTORE
QUALITA’
salute (art. 2087 c.p.)
SICUREZZA 1
1. L temperatura
La t t neii locali
l li di lavoro
l d
deve essere adeguata
d t
PROTEZIONE
DEI DATI all'organismo umano durante il tempo di lavoro, tenuto conto
PERSONALI
SETTORE
dei metodi di lavoro applicati e degli sforzi fisici imposti ai
AMBIENTE
SETTORE
lavoratori.
QUALITA’
2. Nel g
giudizio sulla temperatura
p adeguata
g per i lavoratori si deve
p
tener conto della influenza che possono esercitare sopra di essa
il grado di umidità ed il movimento dell'aria concomitanti.
3. La temperatura dei locali di riposo, dei locali per il personale di
sorveglianza, dei servizi igienici, delle mense e dei locali di
pronto soccorso deve essere conforme alla destinazione
specifica di questi locali.
INDICAZIONI NORMATIVE-D.LGS.81/08-ALL.IV-FINESTRE
IGIENE
DEGLI
ALIMENTI
SICUREZZA
PROTEZIONE
DEI DATI
PERSONALI
SETTORE
AMBIENTE 1. Le finestre, i lucernari e le pareti vetrate devono essere
SETTORE
QUALITA’ tali da
SICUREZZA
PROTEZIONE
DEI DATI
PERSONALI
SETTORE
AMBIENTE
SETTORE
QUALITA’
SICUREZZA
PROTEZIONE
DEI DATI
PERSONALI
Molte sentenze indicano le norme tecniche quali
SETTORE
AMBIENTE
SETTORE
riferimenti che integrano le indicazioni di legge
QUALITA’
(internazionali), EN (europee)
TERMOREGOLAZIONE 1
IGIENE
DEGLI
ALIMENTI
SICUREZZA
PROTEZIONE
DEI DATI
Il corpo umano è un sistema aperto:
PERSONALI
SETTORE
AMBIENTE
Produce calore (sempre)
SETTORE
QUALITA’
Può cedere calore all’esterno
Può acquisire calore dall’esterno
Consuma energia (zuccheri
(zuccheri, grassi e proteine)
per produrre il calore
TERMOREGOLAZIONE 2
IGIENE
DEGLI
ALIMENTI Il corpo
p umano scambia calore secondo
SICUREZZA
PROTEZIONE
l’Equazione del bilancio termico
DEI DATI
PERSONALI
SETTORE
AMBIENTE
SETTORE
QUALITA’
S = M - W ± C ± R ± K ± Cres ± Eres - E
M = Calore dai processi metabolici;
W = cessione di energia meccanica;
C = convezione con l’aria ambiente;
R = irraggiamento nei confronti dei corpi che costituiscono ll’ambiente;
ambiente;
K = conduzione rispetto ai corpi solidi con cui l’organismo si trova a contatto;
Cres = variazione di temperatura dell’aria respirata;
Eres = variazione di umidità dell’aria respirata;
p
E = evaporazione a livello della cute
BILANCIO TERMICO
IGIENE
DEGLI
ALIMENTI
SICUREZZA
PROTEZIONE
DEI DATI
PERSONALI
SETTORE
AMBIENTE
SETTORE
QUALITA’
BILANCIO TERMICO
IGIENE
S = M - W ± C ± R ± K ± Cres ± Eres - E
DEGLI
ALIMENTI
SICUREZZA
PROTEZIONE
DEI DATI
PERSONALI
M = Calore prodotto dai processi metabolici;
SETTORE
AMBIENTE
SETTORE
QUALITA’
IGIENE
DEGLI
ALIMENTI S = M - W ± C ± R ± K ± Cres ± Eres - E
SICUREZZA
PROTEZIONE
DEI DATI
PERSONALI
SETTORE
AMBIENTE
W = cessione di energia meccanica
SETTORE
QUALITA’
SICUREZZA
PROTEZIONE
DEI DATI
PERSONALI
SETTORE
AMBIENTE
SETTORE
QUALITA’