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Chi Ferruccio Platoni
Questo titolo potrebbe far pensare a chi legge che chi ha scritto possa avere qualche
problema di testa..Infatti esistono, per quanto riguarda lalimentazione, convinzioni di
tutti i tipi, le pi varie e bizzarre, e questa mia affermazione ossia basare lalimentazione
sul proprio gruppo sanguigno potrebbe sicuramente sembrare la cavolata del secolo, la
panzana pi assurda. Ho seguito nel passato vari schemi di alimentazione che hanno
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17/10/2017 MANGIARE SECONDO IL PROPRIO GRUPPO SANGUIGNO | OFFICINA FANTASTICA
Queste mie caratteristiche mi hanno portato a consultare medici che mi hanno consigliato
varie cose ma alla fine mi hanno detto che il sovrappeso andava eliminato in qualche
modo, per la pressione avrei dovuto prendere dei farmaci (ACE inibitori), per
ipercolesterolemia e ipertrigliceridemia dei farmaci.
Non ho accettato queste prescrizioni perch sono sempre stato convinto che avrei potuto
modificare qualcosa del mio regime di vita per poter risolvere i problemi di cui sopra senza
ricorrere ai farmaci in quanto io credo che prima di tutto vadano ricercate le cause,
eliminate le cause e poi se proprio non si riesce ad ottenere un risultato chiaro che i
farmaci vanno poi alla fine presi.
Ho cominciato quindi attivamente a ricercare nei miei comportamenti, nel mio modo di
vivere, nella mia alimentazione le possibili cause dei problemi di cui sopra e gi nel 1999
alla et di 39 anni ho aderito al programma di alimentazione Herbalife. Si tratta di un
programma alimentare basato sulla riduzione drastica della assunzione di cibi e della
assunzione di una grossa quantit di integratori alimentari. Questa diciamo dieta
finalizzata alla riduzione del peso e alla ricerca del benessere psicofisico attraverso questo
programma. Ho aderito a questa linea di prodotti ed ho assunto questi integratori riducendo
lassunzione dei cibi e ottenni dei risultati di dimagrimento di miglior benessere e di
riduzione della pressione e di riduzione dei grassi ematici ma non sono riuscito ad andare
avanti per molto tempo in questo regime in quanto poco sostenibile sia per i costi, sia per
la scarsa compliance dal punto di vista della soddisfazione alimentare che era veramente
mutilata dalla assunzione di tante pillole e frullati a base di varie polveri. Comunque tale
regime Herbalife aveva in me prodotto alcuni effetti benefici ma a posteriori ho ricostruito
che questo programma riduceva lassunzione dei carboidrati derivanti da cereali.
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Piu tardi nel 2008-2009 ho trovato alcune informazione su una dieta promossa da un
medico americano Eat right for your blood type in cui per la prima volta ho sentito
parlare della correlazione fra alimentazione e il gruppo sanguigno a cui appartiene il
sangue di ciascuno di noi. Ho letto Un libro di questo medico americano che si chiama J.
DAdamo. Questo programma alimentare si basa sul fatto che le persone di un determinato
gruppo sanguigno debbano mangiare o non mangiare particolari alimenti. I soggetti a
seconda del proprio gruppo sanguigno hanno ciascuno i propri alimenti benefici,, neutrali o
dannosi. Come noto i gruppi sanguigni esistenti sono 4 e sono Gruppo A, B, AB, 0.
Il mio sangue appartiene al gruppo 0. Per gli appartenenti al gruppo zero la dieta del
gruppo sanguigno mette a disposizione, come per tutti gli altri gruppi, una lista di cibi
consentiti e vietati. In sostanza il gruppo 0 deve stare lontano dai carboidrati e soprattutto
da quelli che derivano dai cereali, mentre invece pu alimentarsi con alcuni tipi di carne
con molte variet di pesci e di verdura e con molti tipi di frutta specialmente secca.
Concludo qui queste note affermando che in piu occasioni negli ultimi dieci anni ho
applicato la dieta per il gruppo sanguigno 0, il mio gruppo, ed ho sempre ottenuto questi
risultati:
-rapida diminuzione della pressione arteriosa che tornata ai valori normali 120-80
talvolta anche un po meno , talvolta poco piu ma sempre senza superare valori eccessivi.
Comunque ho sempre notato una riduzione della pressione dopo 3-4 giorni di dieta, la
pressione rimane costante in valori normali per tutta la durata della osservanza della dieta
-riduzione dei valori dei grassi ematici, almeno una volta comprovato da esami del sangue
che hanno mostrato colesterolo sotto 190 tanto che il medico vedendo gli esami non
voleva credere che io non stessi assumendo statine (ossia farmaci contro il colesterolo)
-rapida perdita di alcuni kg di peso, riduzione della ritenzione idrica e diminuzione del
gonfiore delle membra facilmente riscontrabile da una riduzione del calibro delle dita
evidenziato dal fatto che spontaneamente durante il regime dietetico mi si sfila la fede
matrimoniale che normalmente poteva essere sfilata solo con una certa forza. Riduzione di
una taglia degli abiti e riduzione di 2 o 3 buchi nella cintura perdita di una mezza taglia
nella misura delle scarpe.
Le variazioni operate nella mia alimentazione seguono quelle indicate nel regime
alimentare per il gruppo 0 ma posso affermare che gli effetti benefici sopra elencati siano
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dovuti alla eliminazione totale dei carboidrati derivanti da cereali no pasta pane e dolci
derivanti da cereali, riduzione dei dolci, riduzione del pasto serale a quasi nulla
incrementando i pasti della mattina e di mezzogiorno.
1)Funziona.
2)Al posto dei carboidrati da cereali assumo carboidrati nei legumi, ho inventato un pane
di ceci che mi sostituise il pane di grano mangio minestre di legumi che mi sostituiscono i
primi di cereali quindi non soffro la fame
3)Mangio molto pesce e quindi non esagero con la carne assumendola 1 o due volte a
settimana
5) I tempi di digestione si sono ridotti e non soffro piu quassi mai di pesantezza di stomaco
6) il regime del gruppo 0 ammette la cioccolata fondente, i fichi secchi e freschi che adoro,
le prugne secche e fresche che adoro, le mandorle, i semi di zucca. inoltre consentita la
feta greca (formaggio) e la mozzarella e il pomodoro quindi posso fare anche le pizze
perche ho inventato una base per la pizza sempre con farina di ceci molto digeribile
8) questa dieta non costosa anzi spesso si risparmia, i legumi costano poco e anche il
pesce azzurro se saputo acquistare non costoso.
9)la dieta prevede lesclusione della carne di maiale e degli insaccati ma il fatto che questi
alimenti facessero male noto a tutti.poi uno strappo alla regola ogni tanto non guasta,
solo con i cereali sono intransigente perch sono convinto che a me facciano proprio
male.il pane di ceci abbrustolito con sopra un po di olio di oliva non ti fa rimpiangere
niente dei cereali!! Il riso ammesso e io credo comunque che sia meglio mangiare quello
integrale solamente
Non voglio comunque affermare n smentire che questa dieta sia una verit infallibile in
quanto io non ho le conoscenze specifiche, mi limito a raccontare il mio vissuto poi
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