Sei sulla pagina 1di 1

Tracciabilit Facile

Innovativo sistema di
Informazioni sui processi di produzione Tracciabilit agroalimentare
e di tracciabilit anche da smartphone
Semplice da usare
Rispetta le Normative Europee
www.laricelanzi.com e Internazionali

Larice Food Track,


Indispensabile per ogni operatore del settore agroalimentare
Diciamoci la verit: noi tutti vogliamo gestione del rischio, tutto a vantaggio tracciabilit e rintracciabilit di acquisti da piccolissimi fornitori. Il
sapere cosa c' nei nostri piatti e di della qualit. E dei clienti, che si agroalimentare? Anche in questo software permette anche di registrare
cosa ci nutriamo ogni giorno. Poter sentiranno rassicurati dal fatto di caso la tecnologia viene in nostro il nome degli addetti che si sono
conoscere la qualit e la provenienza sapere che i prodotti che acquistano aiuto. Infatti, grazie a dei software occupati di ogni fase della
di cibi e bevande ormai qualcosa sono controllati in modo preciso e dedicati, come Larice Food Track lavorazione. L'uso di un sistema di
che ogni consumatore apprezza, puntuale. distribuito da Lanzi Informatica, etichettatura codici a barre facilita la
ancor di pi in periodi di crisi possibile seguire ogni ingrediente in procedura di registrazione e di
economica. Oltretutto, si tratta di un tutte le fasi di lavorazione, scarico, ottimizzando tempi e risorse.
diritto sancito per legge da ormai da dall'ingresso in azienda fino alla sua Grazie all'uso di un software
10 anni, attraverso l'obbligo di vendita. I vari moduli gestionali di a!dabile, diventa un gioco da ragazzi
rintracciabilit di tutti gli alimenti Larice Food Track fanno seguire la filiera di produzione o
(Regolamento CE 178/2002). a!damento su un database My SQL risalire fino al fornitore.

Food-Track
L'obbligo riguarda chi Inoltre, Larice Food Track
produce, trasforma e GESTIONE ORDINI ETICHETTATURA/PESATURA in grado di collegarsi
vende generi FORNITORE facilmente ad altre
agroalimentari, dalle LANCI PRODUZIONE PER apparecchiature gi presenti
materie prime fino al GASTRONOMIE e nelle aziende. Da una parte,
GESTIONE ACCETTAZIONE
prodotto finito. Un
MERCE sistema TRASFORMAZIONE l'interfacciamento con le
obbligo di legge, ALIMENTARE bilance permette di registrare
certo, che per tracciabilit il peso di ogni sezionamento,
rappresenta anche MACELLAZIONE
innovativa GIACENZE riducendo il rischio di errori e
tutta una serie di facilitando nel frattempo il
opportunit. Prima di SEZIONAMENTO calcolo di scarti; dall'altra
tutto, con la ORDINI VENDITA
possibile stampare le
tracciabilit possibile GESTIONE RICETTA informazioni di tracciabilit,
intervenire VENDITA
le quali possono essere
tempestivamente nel LAVORAZIONE/SALAGIONE riportate in modo automatico
caso venga STATISTICHE E
REPORTISTICA, B.I. sulla fattura o addirittura
riscontrato un GESTIONE FASI DI STAGIONATURA
Creato da
sullo scontrino.
problema legato a un
alimento o a un GENERAZIONE CODICI E Cos anche i vostri clienti,
GESTIONE E GENERAZIONE
mangime, riducendo FORMAZIONE PREZZO A SCALARE che si tratti di aziende o
VALORI NUTRIZIONALI privati, potranno apprezzare
al minimo i prodotti
coinvolti e i costi che ne conseguono. Le realt che possono trarre server. L'archivio comune a!dato a le vostre procedure di
Inoltre i rapporti con clienti e fornitori vantaggio da una gestione razionale un apposito gestionale; da questo tracciabilit, segno di seriet e di un
vengono ottimizzati, cos come la della tracciabilit sono numerose, archivio il software recupera di volta impegno vero verso la qualit.
dalle aziende agricole fino ai in volta le informazioni necessarie, Perch, come ha scritto il filosofo
negozianti, passando per creando, quando necessario, una Ludwig Feuerbach, l'uomo ci che
gastronomie, pasticcerie, copia all'interno di un database mangia.
macellerie, salumifici, caseifici , dedicato. Per conoscere meglio il software
pescherie... In tutti i casi possibile Larice Food Track si adatta Larice Food Track, potete
trasformare questa prescrizione in un perfettamente alle esigenze di contattare Lanzi Informatica, azienda
vantaggio, riducendone nel frattempo categorie particolari di produttori e leader in Provincia di Sondrio. Lanzi
anche il costo. trasformatori, permettendo, per Informatica sapr trovare le soluzioni
Ma come ottimizzare le procedure di esempio, la creazione di sottolotti software innovative per ottimizzare e
predefiniti (essenziali per i macellai, semplificare le vostre attivit e
ma non solo per loro) o di nuovi risolvendo velocemente eventuali
numeri di lotto, indispensabili in caso imprevisti, grazie a un servizio di
assistenza tempestivo e competente.
Buono perch garantito
dalla tracciabilit di
Larice Food-Track

Lanzi Informatica Tel: 0342 213144 - www.lanzi-informatica.com