LA CASTANICOLTURA IN PROVINCIA DI SONDRIO SCHEDE TECNICHE

SCHEDE
Localit C Romana
VOCE
Potatura castagni grandi
Potatura castagni medi
Potatura castagni piccoli
TOTALE
Localit C dellAlbert
VOCE
Potatura castagni grandi
Potatura castagni medi
Potatura castagni piccoli
TOTALE
Localit Luviera
VOCE
Potatura castagni grandi
Potatura castagni medi
Potatura castagni piccoli
TOTALE
ratori sulla chioma ed uno a terra per
dirigere il lavoro e per la sicurezza) to sui grandi alberi innestati. Alcuni
NUMERO attraverso pi fasi: pulizia preliminare
della pianta, salita e messa in sicurez-
9
za, potatura vera e propria con attrezzi
3 manuali e motosega, parziale disinfe-
zione delle ferite, discesa dalla pianta,
0
depezzamento, raccolta ed allestimen-
12 to andante della ramaglia di risulta sul
letto di caduta. Prima delle potature
in alcune selve castanili si proceduto
testimoniano il lungo e paziente lavo-
a un vero e proprio taglio delle specie
NUMERO arboree invasive e a una drastica ripu-
litura del sottobosco.
37
Nelleseguire le operazioni di potatura,
9 particolare attenzione stata riserva-
0 ta al mantenimento della duplice fun-
zione che tali castagneti rivestono:
46 produttiva e paesaggistica.
Nelle tabelle a lato sono
riportati il numero dei
castagni sui quali si
NUMERO
intervenuti, suddi-
38 visi per localit e
per classe dia-
19
metrale.
3 cadute di tipo ambientale ed ecologi-
60
TECNICHE
IL RECUPERO DEI mentali per attuare il recupero delle
selve castanili fruttifere sono la ripu-
CASTAGNETI DA litura del castagneto, leventuale ta-
FRUTTO glio dei castagni irrecuperabili, la ri-
Tra ripuliture, potature e pulitura e la potatura dei castagni,
leventuale impianto di nuovi casta-
nuovi impianti gni, la concimazione e la ricostituzio-
Un castagneto da frutto, la selva, an-
ne del prato.
che se incolto e invaso da altre specie
arboree e arbustive, facilmente rico-
noscibile perch conserva loriginario Intervento di ripulitura
caratteristico impianto rado struttura-
vetusti soggetti fruttiferi sono magari
stati abbattuti, ma tra i vigorosi pol-
loni riscoppiati dalle ceppaie quasi
sempre ben visibile ci che rimane dei
fusti originari. Le vecchie selve casta-
nili sono spesso aggregati di notevole
valore ecologico e culturale perch co-
stituite da piante di variet locali, ben
adattate alle condizioni stazionali, che
ro di selezione e di coltivazione rea-
lizzato dai nostri avi nel corso dei se- Il castagneto da frutto prima dellintervento di ripulitura.
coli. Per questo, quando le condizioni
ambientali e logistiche lo consigliano,
il loro ripristino
unoperazione
importante e prezio-
sa: da un lato permette
infatti di riattivare un -
lone produttivo, con rica-
dute di tipo economico, dal-
laltro consente di recuperare
scenari, conoscenze e attivit ti-
pici della media montagna, con ri-
Il castagneto da frutto dopo lintervento di ripulitura.
co, paesaggistico e turistico, culturale Tutta la vegetazione invadente va asportata.
e tradizionale. Le operazioni fonda-

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SCHEDE TECNICHE
Ripulitura del castagneto
La vegetazione arborea insediatasi
spontaneamente rappresenta un for-
te elemento di disturbo per le pian-
te da frutto, soprattutto in riferimen-
to alla disponibilit di luce, di acqua
e di nutrienti nel suolo. Le chiome di
questi colonizzatori entrano veloce-
mente in competizione con quelle del
castagno, ostacolandone la crescita
e la frutticazione, che come sappia-
mo avviene sui germogli dellanno. A
seconda delle zone, le specie che pi
frequentemente si sviluppano sono:
robinia, frassino maggiore, acero mon-
tano, betulla, pioppo tremulo, ciliegio,
carpino nero, orniello e rovere. Lin-
tervento consiste nel tagliare al piede
tutte le piante indesiderate e anche i
giovani soggetti di castagno da seme,
i selvaggioni, sviluppatisi spontanea-
32
mente. Si lasceranno i selvaggioni pi
sani e vigorosi da innestare, solo per
colmare eventuali vuoti, gi presenti
o che si formeranno con labbattimen-
to di piante da frutto molto malate e
sofferenti, che non offrono possibili-
t di recupero. Loperazione si comple-
ta con la ripulitura e lallontanamento
del materiale vegetale di scarto, che
sempre costituisce una potenziale fon-
te di diffusione delle topatie.
Taglio dei castagni da
frutto irrecuperabili
I soggetti fruttiferi pi malati, mal-
formati e stentati, pertanto irrecupe-
rabili ai ni produttivi e privi di par-
ticolari valori estetici, agronomici e
culturali (legati allet, alla struttura,
alla tradizione e alla variet), vanno
tagliati, se la ceppaia ancora in gra-
do di produrre vigorosi e sani polloni,
oppure estirpati se la ceppaia mala-
ta e deperiente. Gli impianti di remo-
ta formazione sono spesso molto tti
(150-180 piante/ettaro): perci ne-
cessario valutando caso per caso, ope-
rare un leggero diradamento a scapi-
to dei castagni meno vigorosi o peggio
conformati. I materiali vegetali di ri-
sulta vanno distrutti o comunque al-
lontanati dalla selva.
Ripulitura dei castagni da
frutto
Una volta eliminata la vegetazione
spontanea e rimossi i soggetti frutti-
feri irrecuperabili o soprannumerari, si
pu cominciare a valutare laspetto dei
castagni su cui si interverr. Linvesti-
mento medio ad ettaro di un casta-
gneto realizzato con variet locali di
castagno da frutto, comunque dipen-
dente dalle condizioni stazionali e dal-
le variet messe a dimora, si aggira in
media sulle 80-120 piante (pari ad una
distanza tra gli alberi di 9-11 m). Qua-
si sempre gli impianti realizzati in pas-
sato non hanno per un sesto regolare,
ma le piante sono state disposte asse-
condando la morfologia del terreno. Se
la densit abbastanza regolare non
vale la pena di inserire nuovi sogget-
ti per raggiungere il valore ottimale.
Quindi si pu intervenire direttamente
sui castagni presenti.
Spollonatura
Uno degli aspetti pi evidenti in una
selva fruttifera in abbandono la den-
sa fascia di getti, pi o meno giovani
e sviluppati, che a foggia di corona
circonda il colletto degli alberi adul-
ti: sono i cosiddetti polloni, germo-
gli radicali che nel loro sviluppo sot-
traggono preziose sostanze nutritive
ai rami produttivi e rendono difcolto-
si laccesso alla pianta e leffettuazio-
SCHEDE TECNICHE
ne delle potature. Vanno pertanto re-
cisi con tagli netti, a lo del fusto o
con il rilascio di monconi lunghi non
pi di 5 cm, evitando in maniera asso-
luta strappi o rotture.
Asportazione dei succhioni
Lungo il fusto e le branche principa-
li, analogamente a quanto accade con
i polloni, dalle gemme avventizie si
possono sviluppare getti epicormi-
ci pi o meno vigorosi, detti succhio-
ni, che sottraggono preziose sostanze
nutritive ai rami produttivi e rendo-
no difcoltosi laccesso alla pianta e
leffettuazione delle potature. Il loro
sviluppo spesso pi intenso in cor-
rispondenza del punto dinnesto, dove
talvolta lanello cicatriziale ingrossa-
to. I succhioni collocati sopra il punto
dinnesto possono essere rilasciati nel
caso se ne ipotizzi uno sfruttamento
per la riforma della chioma. La loro eli-
minazione avviene con le stesse mo-
dalit descritte nella spollonatura. Si
deve assolutamente evitare il taglio
delle escrescenze o accrescimenti ano-
mali, posti di solito nella parte basale
del tronco o sotto il punto di innesto.
Spollonatura, asportazione
succhioni o getti epicormici.
Il taglio dei polloni (spollonatura), a sinistra, deve essere effettuato con
attrezzi da taglio, senza strappi, cos come lasportazione dei succhioni
o getti epicormici lungo il fusto, a destra.
In blu i tagli e gli interventi corretti, in rosso quelli errati.
33
SCHEDE TECNICHE
Potatura dei castagni da
frutto
II castagno da frutto, come tutte le
essenze fruttifere, necessita di perio-
diche potature. Dopo anni di mancati
interventi colturali, le chiome dei ca-
stagni fruttiferi sono irregolari, arruf-
fate, con parti dense e altre assai rade
e con rami o intere branche morte a
causa di malattie o per la mancanza di
unadeguata illuminazione. Talvolta la
chioma in buono stato ma talmente
estesa da interferire con quella di al-
tre piante. Scopo della potatura per-
ci quello di riequilibrare lo sviluppo
della chioma e di dare la giusta den-
sit alle branche al ne di migliorare
lilluminazione di tutti i rami e accre-
scere cos il vigore vegetativo e la pro-
duttivit dellalbero. Solo con lemis-
sione di nuovi getti infatti possibile
ottenere rami fruttiferi. Con la pota-
Gerarchia delle ramificazioni
I rami di I ordine sono inseriti su fusto, quelli di II ordine su quelli di
I ordine, quelli di III ordine su quelli di II ordine e cos di seguito.
Il disegno attraverso i colori, individua solo quattro ordini gerarchici,
ben pi numerosi nella realt.
34
SCHEDE TECNICHE
tura si sfrutta la naturale attitudine
Fasi di taglio di un grosso ramo
del castagno a rigenerare rapidamente
le parti di chioma asportate, selezio-
nando e direzionando nuovi e pi pro-
duttivi rami in posto di quelli vecchi
e stentati. Lintensit delle potature
e lopportunit di effettuare un inter-
vento di drastica riduzione della chio-
ma, con tagli che interessino le bran-
che principali o addirittura il fusto,
vanno valutate in base alle condizioni
vegetative e sanitarie della pianta da
un tecnico esperto in materia.
Alcune regole sulla potatura Incisione del ramo Taglio del ramo Rimozione del
Le operazioni di potatura, per esse- dal basso verso appena sopra la moncone
lalto, per evitare prima incisione. rispettando il
re efcaci e nel contempo rispettose
scosciature. collare.
dellalbero su cui vengono compiute,
perci delle sue caratteristiche ve- Il tratteggio blu indica la linea del taglio finale.
getative e sanitarie, necessitano di
una serie di conoscenze e accorgimen-
tre il fermo delle operazioni nelle fasi condo taglio si recide il ramo stando
ti tecnici. La buona riuscita della po-
di freddo pi intenso,durante le qua- poco sopra il primo taglio; con lultimo
tatura anche legata alle capacit di
li i rami si spezzano con maggiore fa- si rimuove il moncone facendo atten-
chi la realizza. Sono assolutamente da
cilit. zione a non ledere il collare. II colla-
evitare interventi a rischio, senza ac-
Criteri per lesecuzione dei tagli. I re, formato dai tessuti sovrapposti del
corgimenti protettivi e attrezzature
tagli devono essere eseguiti con at- tronco e del ramo, permette di isola-
adeguate. Si consiglia pertanto di af-
trezzi molto aflati e puliti, per otte- re la parte di ramo rimasta evitando la
dare a personale specializzato leffet-
nere recisioni nette e regolari e limita- propagazione di eventuali infezioni al
tuazione di interventi signicativi, li-
re al minimo il rischio di infezioni. Nel tronco. Un ramo va sempre eliminato
mitando quelli in proprio ai tagli da
caso interessino rami a sviluppo verti- completamente, effettuando il taglio
terra, con svettatoio o segaccio tele-
cale vanno inoltre effettuati obliqua- in prossimit del punto di inserzio-
scopico. La moderna tecnica del tree-
mente, per facilitare lo sgrondo delle ne, oltre il collare,o della biforcazio-
climbing consente di operare con as-
acque. Per quanto possibile vanno evi- ne, senza il rilascio di monconi. Questi
soluta sicurezza e precisione anche su
tati interventi sulle branche maggiori possono essere mantenuti, con funzio-
alberi difcili,di grandi dimensioni o
(rami di I e II ordine), sia per preser- ni di gradino solo per facilitare la risa-
posti in aree prive di accesso carra-
vare la struttura principale dellalbero lita di alberi difcilmente accessibili.
bile.
che per limitare il rischio di infezioni Laccorciamento dei rami va effettua-
Periodo. Sulle piante adulte di ca-
(ampie superci di taglio) e leccessivo to sempre poco sopra un nodo, laddo-
stagno la potatura si effettua duran-
e disordinato ricaccio di nuovi getti. ve insiste una gemma laterale, oppure
te la fase di riposo vegetativo, dopo
Nel caso non si possa fare altrimenti si poco sopra un ramo, mediante il cosid-
la caduta e prima dellemissione del-
cercher comunque di garantire un as- detto taglio di ritorno. In questulti-
le foglie. Ci dipende dallandamento
setto equilibrato alla chioma. Dovendo mo caso il ramo rilasciato, detto ger-
stagionale e dalla collocazione del ca-
asportare grosse branche si effettue- galmente tiralinfa, funge da cima di
stagneto (localizzazione, esposizione
ranno tre tagli: con il primo si incide sostituzione: deve perci essere vigo-
e quota): le piante si spogliano di nor-
il lato inferiore del ramo, no ad 1/3 roso e dominante. inne importante
ma tra ottobre e novembre e vegetano
del suo diametro, per evitare strappi mantenere un adeguato rapporto dia-
tra aprile e maggio. Si consiglia inol-
alla corteccia (scosciature); con il se- metrico tra i rami: il ramo di sostitu-
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SCHEDE TECNICHE
Esempi di potatura con esecuzione del taglio di ritorno
e mantenimento dei rami di I e II ordine
In blu i tagli corretti, in rosso quelli errati
zione deve avere un diametro non in-
feriore a 1/3 di quello della branca su
cui inserito.
Disinfezione dei tagli. Le ferite da ta-
glio costituiscono un potenziale punto
dingresso dei parassiti, in particolare
del Cancro della corteccia. Si consiglia
perci il trattamento delle superci di
taglio con fungicidi rameici miscelati
a collanti, in maniera da ottenere una
poltiglia facilmente applicabile e ade-
rente al tessuto legnoso. La funzione
del collante quella di far permanere
il pi a lungo possibile il fungicida so-
pra la ferita. In particolare si consiglia
lutilizzo di una miscela costituita da
200 g di ossicloruro di rame e 1 litro di
olio di lino cotto. La miscela, afnch
esplichi al meglio la sua funzione pro-
tettiva, va preparata giornalmente. Il
Cancro corticale colpisce quasi esclu-
sivamente i rami giovani, con cortec-
cia liscia e sottile: si intervenga perci
36
solo su questi, evitando inutili tratta-
menti su branche di grosso diametro
rivestite da cortecce suberose. Va in
ogni caso valutata lopportunit eco-
nomica dellintervento sulla base dello
stato tosanitario della selva e perci
della possibilit oggettiva che forme
virulente e letali della malattia abbia-
no a causare danni allalbero. impor-
tante, al ne di evitare la diffusione
delle forme pi virulente e letali del
Cancro della corteccia, operare sempre
in modo da non contaminare lattrez-
zo utilizzato: il taglio va perci effet-
tuato a debita distanza dallinfezione,
sulla parte sana del ramo.
Portamento dellalbero. Per quanto
possibile la potatuta deve rispettare il
naturale sviluppo dellalbero, che cam-
bia in base alla variet. Ogni forzatura
o intervento drastico di potatura com-
porta un continuo e oneroso controllo
della chioma. Dunque il modello nale
Potatura di rimonda
Pianta da frutto prima della potatura di rimonda.
In blu la linea dei tagli corretti.
della chioma potata deve asseconda-
re il portamento naturale della pianta.
I tipi di potatura
La potatura su un castagno fruttifero
da tempo privo di cure colturali deve
considerare numerosi fattori: le con-
dizioni vegetative e sanitarie dellal-
bero, la vigoria del soggetto, anche in
relazione alla variet, la densit del-
limpianto, le disponibilit economiche
e gli obiettivi del castanicoltore. Sulla
base di questi e altri fattori si sceglie-
r quella pi opportuna.
Potatura di rimonda. Il primo scopo
dellintervento di potatura quello di
eliminare tutte le parti morte e moren-
ti dellalbero. Questa operazione, det-
ta di mondatura, pu essere assai lun-
ga e onerosa per la mole di materiale
da asportare, spesso localizzato nelle
parti pi distali della chioma. In ge-
nere viene effettuata contestualmen-
SCHEDE TECNICHE
Pianta da frutto dopo la potatura di rimonda.
Vengono asportate tutte le parti morte, malate
e senescenti.
te alla potatura delle branche vive.
Oltre alle parti morte verranno aspor-
tate quelle pi senescenti e ammalate,
senza alcuna prospettiva di ripresa. Il
materiale di risulta dovr essere allon-
tanato e distrutto,soprattutto se inte-
ressato da infezioni di Cancro cortica-
le virulento. Ci vale anche per le parti
disseccate, giacch molti funghi pato-
geni riescono a vivere e riprodursi an-
che su legno morto.
Potatura di riduzione o ringiovani-
mento. il classico intervento straor-
dinario, effettuato su soggetti da
tempo privi di cure colturali. Que-
sti presentano chiome irregolari, se-
nescenti, eccessivamente elevate o
espanse. Si effettua di norma conte-
stualmente alla rimonda del secco.
Lintervento pu essere pi o meno in-
tenso, a seconda dei casi. Si cerche-
r di preservare quanto pi possibile
la struttura dellalbero, evitando di in-
37
SCHEDE TECNICHE
tervenire sulle branche di I e II ordi-
Potatura di ristrutturazione,
ne, se non danneggiate, abbassando
regolarizzazione o riforma
la chioma, valorizzando le impalcature
pi basse e favorendo la migliore illu-
minazione di tutti i rami.
Potatura di ristrutturazione, rego-
larizzazione o riforma. Con questo
intervento si regola lo sviluppo del-
la chioma dopo il taglio di riduzione
o ringiovanimento. Deve essere ese-
guito a 2-3 anni dallintervento prin-
cipale al ne di selezionare i getti pi
sani e vigorosi, oltre che meglio dispo-
sti. Questi costituiranno la struttura
periferica della nuova chioma. Senza
lintervento di regolarizzazione anche
lintervento di riduzione perde presto
gran parte del suo valore. Durante la
selezione si possono asportare anche
grosse branche in aggiustamento agli
Anche nelle potature pi intense, come quella di ringiovanimento, i interventi precedentemente eseguiti.
tagli non devono interessare le branche inferiori.
Potatura di alleggerimento, sfolti-
In rosso la linea dei tagli errati.
mento o mantenimento. Come gi
Potatura di alleggerimento, sfoltimento o mantenimento
Sia negli interventi pi intensi che in quelli pi leggeri i tagli devono concentrarsi sui rami di III e IV ordine, abbassando
la chioma, rispettando la parte bassa dell'albero e selezionando i rami produttivi. L'albero prima (a sinistra) e dopo
l'intervento (a destra).
In blu la linea dei tagli corretti.
38
SCHEDE TECNICHE
detto nella parte generale, il castagno
da frutto un albero da sottoporre a
periodica potatura, al ne di mantene-
re un adeguato equilibrio tra le strut-
ture vegetative e quelle riproduttive.
In linea di massima si pu dire che la
potatura andrebbe effettuata quando i
getti annuali riducono il vigore vege-
tativo e presentano una lunghezza in-
feriore ai 20 cm. Si interviene perci
su piante ben strutturate ed equilibra-
te ogni 3-5 anni con il diradamento e
raccorciamento dei rami, mediante la
tecnica del taglio di ritorno, e laspor-
tazione di quelli secchi e malati. Sele-
zionando e favorendo linsolazione dei
rami pi produttivi si regola la frutti-
cazione, aumentando la pezzatura dei
frutti ed evitando fenomeni di alter-
nanza. La regolare esecuzione del ta-
glio di mantenimento evita la realiz-
zazione di interventi straordinari di
riduzione. Se laltezza degli alberi non
eccessiva gli interventi possono es-
sere eseguiti con svettatoio e segaccio
telescopici.
Capitozzatura. Nel caso le parti mor-
te dellalbero siano numerose e le par-
ti vive, poco vigorose, risultino di-
stribuite in maniera irregolare, con
un forte sbilanciamento dellalbero, si
pu pensare ad una completa ricosti-
tuzione della chioma. In questo caso
viene effettuata la capitozzatura, os-
sia lasportazione totale della chioma
con un taglio direttamente sul fusto,
sopra il punto dinnesto. Si tratta di
unoperazione colturale drastica, da
evitare nella maggior parte dei casi.
Troppo spesso la capitozzatura sta-
ta utilizzata come soluzione per mi-
gliorare la produttivit della selva,con
lunico risultato di stravolgerne la -
sionomia e compromettere la vitalit
di alcuni alberi. perci attuabile solo
come estremo tentativo di recupero di
39
SCHEDE TECNICHE
Capitozzatura
Al taglio di capitozzatura, sopra il punto dinnesto, fa seguito il riscoppio di numerosi getti che devono essere
opportunamente tagliati e selezionati
In blu la linea dei tagli corretti.
soggetti meritevoli. La capitozzatura
provoca il riscoppio di una tta vege-
tazione su cui in seguito, con caden-
za annuale, si deve effettuare unope-
ra di selezione e diradamento. Nel giro
di qualche anno, in base alla vigoria
dellalbero, possibile ricostruire una
chioma vigorosa e ben distribuita.
Impianto di nuovi castagni
da frutto
La presenza di eventuali vuoti, genera-
ti dallestirpazione di vecchi e irrecu-
perabili soggetti fruttiferi, pu esse-
re colmata con linnesto di selvaggioni
appositamente rilasciati durante le ri-
puliture o con limpianto di giovani al-
beri innestati in vivaio. Per ci che
attiene lutilizzo dei selvaggioni si ri-
manda al relativo capitolo. La messa a
dimora di nuovi alberi va effettuata in
autunno, dopo la caduta delle foglie e
prima dei geli: questa fase si verica
indicativamente nei mesi di novembre
e dicembre. In alternativa si pu ope-
rare allinizio della primavera, dopo i
geli, ovvero a partire da marzo e no
allinizio-met di aprile, a seconda del-
le zone. fondamentale ricordare che
40
il castagno richiede terreni acidi o mo-
deratamente acidi (pH 4,5-6,5),al li-
mite neutri (pH 7,0), profondi, freschi
e privi di ristagni idrici. Nella scel-
ta delle variet si sceglieranno quel-
le pi consone agli obiettivi (produt-
tivi, estetici e turistici, tradizionali e
culturali) del castanicoltore e meglio
adattate o adattabili alle condizio-
ni stazionali locali. Si tenga presen-
te che alcune variet, come il Marrone,
sono autosterili (in quanto criptosta-
minee o astaminee) e perci neces-
sitano di essere impollinate da altre
variet. Limpollinazione prevalente-
mente anemola (favorita dal vento)
e il discreto peso del polline impongo-
no inoltre distanze tra i soggetti non
superiori a 15-20 m. Nella scelta del-
lesatto sito dimpianto si deve consi-
derare la fertilit del terreno e la vi-
goria della variet,tenendo comunque
presente che per unadeguata illumi-
nazione della chioma di una variet la-
riana di castagno europeo sono indica-
tivamente necessari 100 m2 per albero
(sesto dimpianto di m 10x10; 9x11;
8x12). Le buche, ampie cm80x80 cir-
ca e profonde cm 70 circa, devono es-
sere preparate con qualche mese di an-
ticipo per favorire la disinfezione del
terreno e poi nuovamente colmate, un
mese circa prima dellimpianto, per fa-
vorirne lassestamento. Al momento
del riempimento, sul fondo della buca,
va apportato abbondante letame bovi-
no maturo (10-15 Kg), coperto da uno
strato di circa 25 cm di terra per evi-
tare contatti diretti con le radici. Lim-
pianto si realizza scavando una buca
sufciente a contenere lapparato radi-
cale della piantina, che deve essere ri-
dotto e sanato,con appositi tagli, me-
diante accorciamento delle radici pi
lunghe e asportazione dalle parti le-
sionate o spezzate.
Il punto dinnesto deve sporgere dal
suolo e la piantina essere assicurata a
un tutore, possibilmente non di casta-
gno per evitare la diffusione del Can-
cro della corteccia, sporgente da terra
circa 2,5 m. sufciente che le radi-
ci superiori siano coperte da uno stra-
to di circa 10 cm di terra ne e fresca,
compressa con i piedi. Prima dellim-
pianto buona norma disinfettare lap-
parato radicale immergendolo per cin-
que minuti circa in una soluzione di
ossicloruro di rame al 20% (100 g in
10 litri dacqua), allo scopo di preve-
nire marciumi da trapianto. Per favori-
re lattecchimento, dopo la riduzione e
la disinfezione, inoltre utile pratica-
re linzaffardatura immergendo lappa-
rato radicale in una poltiglia costituita
dal 50% di acqua, 25% di terra mol-
to ne e 25% di stereo bovino fresco.
Al termine dei lavori la nuova piantina
deve trovarsi su un piano leggermente
pi elevato di quello del campo, per fa-
vorire lo sgrondo dellacqua eccedente
in prossimit del piede. Nei primi anni
dimpianto inne necessario provve- miscuglio di graminacee e leguminose,
dere ad eventuali irrigazioni di soccor-
so, meglio se con interventi frequenti
SCHEDE TECNICHE
e ridotti volumi di acqua non calcarea,
giacch gli astoni sono sensibili alle
carenze idriche.
Concimazione
Un castagneto abbandonato da tempo,
invaso da alberi, arbusti ed erbe, pre-
senta sul terreno una lettiera costitui-
ta da sostanza organica decomposta e
in via di decomposizione. Il maggiore
afusso di luce al suolo, conseguen-
te alleliminazione della vegetazione
spontanea invadente e agli interventi
di potatura, comporta la veloce mine-
ralizzazione della lettiera e un aumen-
to della fertilit. Questo effetto be-
neco dura naturalmente solo per gli
anni immediatamente successivi allin-
tervento. quindi opportuno conosce-
re le eventuali carenze nel terreno dei
principali elementi fertilizzanti, an-
che mediante analisi chimica, per poi
intervenire con concimazioni mirate.
Se tutti gli elementi sono presenti in
quantit sufciente la concimazione
pu essere limitata ad unabbondante
distribuzione di concimi organici.
Ricostituzione del manto
erboso
II manto erboso, tradizionalmente
utilizzato a prato-pascolo, costituisce
uno degli elementi caratteristici del-
la selva fruttifera. Leliminazione della
vegetazione arborea invadente deter-
mina un maggiore afusso di luce a li-
vello del suolo, che favorisce linsedia-
mento e lo sviluppo di nuove essenze
erbacee e arbustive. Al ne di evitare
la crescita di specie infestanti si con-
siglia di effettuare linerbimento me-
diante rapida lavorazione supercia-
le del suolo e semina o trasemina con
meglio se integrato con orume locale
(deposito dei enili).
41